第二千二百九十七章 尴尬一家四口
“袁主厨不愧是袁主厨，说的话太有水平了。”张海森道。
同一句话，不同的人说出来效果是不同的。
“而且对于乡厨我也有些想法，您提供的消息对于我来说也很重要。”袁州直接道。
“是吗，袁主厨是不是要在粤省开展乡厨活动？”张海森眼睛大亮。
之前就遗憾袁州只在云贵川三省搞活动，后来就没有搞了，作为粤省的乡厨，其实也很想露脸的，但是现在袁州说要搞活动，张海森自然很激动了。
“这次活动要大搞，到时候可能还需要您老帮点忙才是。”袁州想了想道。
“没问题，有事袁主厨直说就好，我能帮上的忙绝不推辞。”张海森就差拍胸脯保证了。
说完了正事以后，张海森就拿着袁州给的咸青柠告辞了，他才下飞机就直接过来了，年纪大了，精力有限，又说了一下午的话，现在没下雨了，他想要抓紧时间回酒店休息休息。
而送走张海森以后，袁州先给张龙全打了一个电话说了他父亲的事情以后，就顺势抽查了一下功课。
本来张龙全接到电话还挺高兴的，师傅主动打电话，可是很少的，但是接下来就被整懵了，他爹去蓉城见师傅了？
年纪一大把了，这么能跑，张龙全也是无语了，最近忙，他是有两个月没回去看过人了，只是偶尔打个电话，还真不知道他爹干的事。
跟师傅聊完以后，张龙全立即给他那不省心的爹拨了电话，至于说了做了什么，袁州是不知道的。
已经到点准备了，洗漱完以后袁州就进了厨房开始准备晚餐食材，今天有人点了烧鹅和烤鸭，需要做的事还不少。
烤鸭不是片皮的京城烤鸭，而是苏菜里的烤鸭，做法自然也是有所不同的，需要提前准备是肯定的。
系统提供的鸭子，肯定是刚刚杀好的那种，毛拔得十分干净，白白净净的，好像根本没有长毛似的，入手还有点温热的感觉，很新鲜。
“作为牛王的我，我觉得这水平，当个鸭王也没问题。”袁州琢磨，说起来樊少皇是不是有部电影叫鸭王？不对似乎是叫力王。
袁州思想抛锚，但是手底下的动作不慢，洗好以后直接扔到一边的冰水盆里泡着，又开始处理早上就泡好的一些海产干货，不光是湘菜需要用到的，其他的粤菜，苏菜也有不少需要用到的，因此数量不少，清理起来也是一个大工程。
但是袁州就喜欢亲力亲为，这样才能感受每一个食材的程度，以最好最适合的烹饪方式进行烹饪。
今天是吴云贵夫人游雪的生日，吴总是早早就定好了全鱼宴的，因此他们也是全家出动来吃饭的。
讲真，游雪是个贤惠的性子，经济独立、思想独立，也有自己的事业，对吴家安和吴家康的管教也井井有条。
但游雪是真没有来过小店吃饭，倒不是吴云贵不带她来，而是她喜欢吃自己做的美食。
即使儿子和丈夫不在，游雪也不会敷衍，会给自己做上美美一顿饭，十分有仪式感。
但事情发生后，这两天都没有去厨房，脸色也明显不佳，即使出门化了美美的妆容，但目光的疲态还是掩盖不了。
以前生日宴，吴夫人游雪自己下厨，这次想着换换环境，换换口味才答应出来的，这也是她第一次来厨神小店。
“原来传说中的袁老板开的就是这家店呀。”游雪的声音很好听。
仿佛是大珠小珠落玉盘般，既有吴侬软语的软糯，又有股子冰沁玉染般的清脆。
虽然年纪大了，但是光听声音就知道是个美人，柳眉桃腮，风韵犹存，韵味十足的模样。
“那是，别看开在这里，人那是真的多。”吴云贵附和了一句。
而两个儿子表情都不是太好，吴家安一直嘀咕些什么，而吴家康站在一家人的最后面，似乎不太敢抬头看吴云贵和游雪。
“嘿，吴总你今天也来吃饭呀。”乔洪涛那是来得巧了。
刚好站在吴云贵他们身后，那是看清楚了吴云贵带了家眷来才打招呼的，不用一起吃饭，菜够吃。
“乔总还没有回去？”吴云贵问道。
三家的合作当天就弄好了，毕竟只是第一次的试探性合作，比较简单，事情少，因此不麻烦，他倒是没有想到这都好两天了乔洪涛还呆在这里。
倒不是不相信袁州的厨艺有这么厉害可以留下人，而是他知道乔洪涛是真的忙，就像他一样为了今天能够给夫人庆生，前段时间就一直忙着了，就为了空出时间。
大家地位差不多，乔洪涛自然也是忙的。
“我本来是想要跟袁老板合作一下海鲜生意的，谁知道昨晚吃了店里的上汤焗龙虾以后就不敢提了，这品质就是我那里也是没有的，不过我打算多呆两天考察一下袁老板这里的海鲜品种以及品质，好给公司做一些其他的规划。”乔洪涛说得那是一个义正言辞。
反正就是一句话他呆在这里是有正经事的，绝对不是为了想要多吃几天袁州做的菜！
“袁老板这里的食材一向都是最顶级的。”吴云贵道。
虽然是知道乔洪涛醉翁之意不在酒的，但是作为华夏好合伙人，基本操守还是有的，不拆穿。
没过多久，晚餐时间就开始了，吴云贵他们排在第二梯队前列，等到第一批次进去吃完了以后才轮到了他们。
“吃次饭真不容易。”吴家安道
“这么多人排队，麻烦！”吴家康道，心情不好的时候，什么事都感觉不对。
两个儿子都在上学，这也是第一次来厨神小店吃饭。
先是被排队的人数惊到了，现在又被排队的时间折磨到了，终于可以进去吃了，都不由自主地松了口气。
“到时候吃到的时候，就觉得值了。”吴云贵略带点神秘道。
四个人三个大男人，全鱼宴肯定是不够吃的，得再点其他的菜，吴老板十分豪爽地让大家自己点了，之后就是等待菜上来了。
以前四人吃饭，气氛是非常好，吴云贵和游雪都会安安静静听家康和家安说学校的事。
但现在家康低着头，都不抬头，吴家安如坐针毡，气氛很尴尬。
……
第二千二百九十八章一顿舒心的饭
在气氛凝固时，菜终于上来了，游雪松了一口气。
吴云贵看着上来的菜，介绍道：“这是全鱼宴的第一道菜是凉菜，名字也很有诗意是寒衣勤织锦，我们尝尝吧。”
为了缓解气氛，吴云贵话稍稍多了一点，这次既是来庆祝又是想让家人开心点，吃到美食就开心。
这才是吴云贵这次一力主张来厨神小店吃饭的原因。
为了这事，吴云贵还特意选择的是四人桌，这样大家坐在一起吃饭也挺好的。
听到吴云贵的话，已经闻到一股淡淡冷香味的三个人不约而同的抬头看向桌上的菜。
凉菜其实就是鱼皮凉拌的，名字好听，菜也是相同的水准。
“尝尝吧。”吴云贵拿起筷子先给自家夫人夹了一筷子，然后是家安，家康，每个人都有，没有厚此薄彼。
三个人相互看了一眼，直接拿起筷子吃了起来。
鱼皮爽脆，放进嘴里牙齿一咬就是咔擦，咔擦作响，可见脆爽的程度，本来心情不是很好的几个人吃着脆脆的鱼皮，清新自然的味道，让人觉得心里陡然间轻松了不少，有点拨云见日的感觉。
“这个菜味道真是不错。”吴夫人道。
“我没想到原来鱼皮也这么好吃。”吴家康也很喜欢这个味道。
“酸酸辣辣的，很开胃，我觉得今天可以多吃一碗饭。”吴家安年纪要小一点，性子也是要活跃一些。
这时候有了美食，恢复了一些平常的性子。
“接下来的菜更加好吃，你们可以等等看。”吴云贵插话道。
这番话倒是勾起了大家的好奇心，因为在他们看来这道凉菜已是很好的水平，还要好吃是什么水准？
当然袁州烹饪，每一道菜都是尽心竭力，但人的口味都是有偏好的，就像一千个读者就有一千个哈姆雷特，同样一盘菜不同的人吃也会有不一样的感觉。
吴云贵说这话是因为接下来上来的这道菜是他的心头爱。
还没等几个人放下筷子，第一道热菜就上来了，芹黄鱼丝，听名字就很明了材料了，就是芹黄和鱼丝两种了。
材料是简单，但是端上来的菜却非常好看，光看颜色，就知道材料不少，黄色、红色、白色等等，但是里面的不管是主材还是辅料，都是一样长短的，看起来非常好看。
因为热菜不若凉菜那么含蓄，一端上来就是一股喷香的味道席卷全场，让几个人的口水都不由自主的分泌起来。
“好香。”吴家康吸了吸鼻子，眼睛微微发亮。
“我喜欢这个味道。”吴家安就直接多了。
“那就尝尝吧。”吴云贵开口道。
这次不用吴云贵帮忙夹，每一个人都十分自觉的自己动手丰衣足食。
几色混合夹在一起放进嘴里，鲜嫩脆爽的滋味就在嘴里爆开，不管是鲜甜的鱼肉，还是脆嫩的芹黄都给人新鲜的感觉，虽然有红椒的点缀，但是它是色彩和幽甜的主角，一点也不辣，整体吃起来清淡适口，游雪也觉得好吃。
吴家康和吴家安此时脑子里根本没有多余的想法了，只有多吃一点的念头，主要是真的好吃以及合口味。
虽说这道菜吴云贵没吃多少，但看着家安和家康大口大口吃着，忍不住笑了笑：“你看，家康和家安还是像我，把我最爱吃的菜都吃光了，口味都跟我一样。”
家康和家安闻言，筷子停在嘴边顿了一下，但下一秒又继续吃，但不知道为什么家康心中的负面情绪都随着吴云贵这句话，消失了。
游雪看了看两兄弟如出一撤的吃相以及身边还有一个放大版的，嘴角也露出了一丝轻松的笑容。
不知道是眼前一幕的原因，还是刚刚吃进肚子里很美味的食物的原因，游雪觉得仿佛有一束阳光照进了本来沉闷的世界，使得整个人都轻松了起来。
“你说的也对，家康和家安从小都像你，而且一点也没有遗传到我的颜值。”游雪温柔地看了看此时正专注吃东西的两小兄弟，嘴里开始温柔的补刀。
“呃……其实嗯我年轻时候也是一枝花啊！”吴云贵狡辩。
“老爸得了吧，看了你和老妈的结婚照，简直是美女与野兽。”吴家康道。
吴家安在一旁傻笑，然后埋头继续吃。
菜一道道上来，因为大家口味很像，尤其是父子三人那是对着合胃口的就是一顿猛抢，现实演绎了一下饭桌无父子的一幕。
很快鱼头汤就上来了，奶白色的汤，加上深色的鱼头，不断飘散的醇香味道，加上上面飘着的一些翠绿的葱花，很是吸引人。
吴家康和吴家安动作一致奇快的拿起筷子，直接一人一边的在鱼脸上轻轻那么一拨，一块完整的鱼脸肉就被拨了下来，这是整个鱼身上最嫩的部分。
剥下来以后，家康和家安的动作整齐划一的放到旁边人的碗里，家康给了吴云贵，家安给了吴夫人，跟往日吃鱼头时的举动没有什么不同。
以前小的时候，是吴云贵和吴夫人将好的东西给家康和家安，自从两个人长大以后，这项工作就被两个人接手了。
下意识地动作做完以后，几个人面面相觑片刻，都笑了起来，每一个人脸上都是轻松自然跟刚才进店的时候相比简直是天渊之别。
“我们快吃，吃不完是要拉黑名单的。”好久以后吴云贵才语气轻松地提醒道。
“嗯。”
“还有这个规矩？老板还想不想做生意啊。”
“你看老板厨艺这么好，还怕没生意？”
其余三个人纷纷点头，继续加入了美食大作战中，抢吃的，这次更加激烈了。
在吴云贵一家三口吃饭的时候，乔洪涛也是轮到吃饭了，他最近喜欢吃的是华夏菜，尤其是华夏菜中的各种海鲜，特别感兴趣，焗蟹，炒蟹，炖蟹呀，今天也不例外，按照自己的最大食量来点的，各种海鲜。
现在在吃的是一盘避风塘炒蟹，乔洪涛都不用筷子的直接拿起一块上面沾满料的蟹块咬上一口，表面酥松的料，以及下面鲜嫩的蟹肉，还有直接咬碎可以嚼的酥香蟹壳，脆嫩混合在一起味道超级棒。
“品质一流，厨艺更是超流的，真好吃，这个梭子蟹的味道简直就跟当季的一样。”乔洪涛道。
一边说一边麻利的咽下嘴里的蟹肉，然后伸手再次拿了一块重复之前的动作，吃得不亦乐乎。
……
第二千二百九十九章 五周年大礼包
之前就说过，乔洪涛做非常大的海鲜生意，更近一步的说，是海鲜贸易进出口的大商人。
其实海鲜跟很多食材一样，有的都是有季节性的，过了季节以后的口感会下降，因此大家都会选择在合适的季节吃合适的食材。
比如说阿拉斯加帝王蟹一般就是12-2月期间是吃的旺季，这时蟹肉最肥美，超过肉质就会变老。
但是凭借这两天乔洪涛在小店里吃的来看，这个标准在袁州这里是不存在的，比如他刻意点了一道新加坡菜——咖喱鱼头，并还特意嘱咐要用红绸鱼。
然后红绸鱼肯定是十一月份最肥美，但现在不到十一月份乔洪涛就吃到了最鲜美的鱼头，也不知道到底是怎么养的。
但乔洪涛并没有冒然想要问问，这都是属于商业机密了，他还是很有点数的，就像是有人想要问他他们公司提供的罗非鱼为什么一年四季都是相同的品质一样，谁敢问，绝对是要一巴掌扇到墙上抠都抠不下来的那种才解气。
虽然是新加坡华裔但是乔洪涛还是知道己所不欲勿施于人的意思的，他现在想的就是在有限的时间多吃一点，再多吃一点，都是赚的。
晚餐时间很热闹，人很多，但是时间也过得很快，尤其是对于享受美食的人来说，好像也就是眨眼之间就过去了。
吴云贵一家四口说说笑笑的离开了，看起来很是心满意足的样子，乔洪涛捧着肚子慢慢走的，没有扶墙绝对不是因为顾及形象，应该是还差了那么一口。
其他的食客也对于晚餐特别满意，当然表现的形式不一样罢了。
袁州忙忙碌碌的送完食客，做完醒酒套餐这些将它们交给毛野以后才算是闲了下来。
也是今天殷雅没有过来吃晚餐而是跟闺蜜们聚餐去了，不然还得和殷雅吃完饭送她回家以后才算是空闲下来。
就在袁州心里琢磨着干点啥的时候，系统突然出现了。
“恭喜宿主大人开店五周年，请问宿主大人是否领取五周年大礼包？”系统现字道。
倒是很干脆利落的直奔主题，当然这不是重点，重点是系统居然主动说出礼包的事情，袁州就有点不习惯了。
“系统小同志，你怎么改画风了？”袁州迟疑了一下才道。
主要是之前争取四周年礼包的场景还历历在目，就是三周年礼包都被扣下了的抠门样更是还在眼前，现在居然主动发放礼包，简直不可思议。
大概是坏掉了？
“请问宿主大人是否领取五周年礼包？”系统保持一贯的作风。
只要是非关厨艺的话题那就是想回答的时候就回答，不想回答的时候就神隐。
“我想想。”袁州直接道。
主要是虽然系统已经很久没坑了，但是之前比如什么面点师称号的大坑，还有营业时间的大坑都还在呢，后来好不容易填上的，也是颇费了一番功夫的，现在得想一想。
而且和系统坑着坑着，坑出感情了，无论其他吃不吃亏，但不能踩坑里。
这就好像，你和朋友喝酒，说喝趴下的明天请客，这不是钱不钱的事，主要是喝酒这块不能输。
“系统我能先看看礼包吗？”袁州想了一会才想了一个折中的办法。
先看看礼包内容，琢磨一下有没有陷阱再说话，毕竟目前的进度袁州还是很满意的。
“可以。”系统很干脆。
然后袁州脑子里就出现了一个金灿灿的礼包，那是真的是土豪金的颜色，从包装到缎带都是金色的，就怕显不出来它有钱一样。
但是再怎么耀眼它就是一个礼盒的形式，跟普通的礼盒也就是颜色的差距。
“不是说给看看礼包吗？”袁州看了半天系统也没有进行下一步直接问道。
“宿主大人说的是先看看礼包，这就是礼包。”系统特意将先看看礼包几个字用下划线标了出来，就怕人看不见一样。
袁州顿了顿，瞬间没话说了，这个还真的是给看看礼包，一点毛病没有。
“周年礼包应该不会有什么问题，现在营业时间那些早就可以自定了，而且称号我也完成的差不多了，没什么可以改的了，而且按照惯例来说礼包多半是奖励菜系或者小吃的，不会出现什么看不见的大坑。”
袁州在心里从头到尾分析了一遍以后将心放回了肚子里，作为宿主大人，不能被坑。
“咳咳咳”
端坐在椅子上，袁州轻咳两声，摆正了姿势以后才开口道：“领取礼包。”
然后脑子里本来静止状态的土豪金礼盒直接开始慢慢旋转起来，先是速度极慢，然后慢慢加快，最后肉眼根本看不清了以后，仿佛‘砰’地一声直接炸开了。
“还挺有仪式感的。”袁州觉得系统的套路还挺多。
数不清的烟花过后，出现了一本书，上面明晃晃的写着《海鲜处理手法总汇》，其扎实的程度都快赶上店里的菜单了。
但是再厚也掩盖不住它就是一本的事实，袁州觉得系统这次这么殷勤是不是因为奖励太少的原因。
“系统这个礼包就奖励一件东西是不是有点寒酸了，不符合你优秀统的格调？”袁州觉得福利是不是可以再争取争取，奖励就没有嫌多的时候。
“宿主大人，还有。”系统现字。
然后袁州就看到书旁边慢慢浮现几个字，“小店解锁两人桌一张”。
“还有吗？”袁州问道。
这次系统没说话了，袁州等了一会没有再变化，大概是没有了。
虽然感觉有点少，但是白拿的东西还是挺好的。
“海鲜处理手法？”袁州仔细看了看书名，大概知道里面讲的是什么了。
之前奖励菜系的时候，确实是没有配套的食材处理方法的，但大多数食材都是厨师自己摸索着处理出独属于自己的方法的，但是海鲜又不太一样。
许多海鲜都有其独到的处理手段，甚至很多都是专门的大师进行处理的，在得到鲁菜和粤菜这些时里面就有很多都跟海鲜有关的菜肴。
得到了许多大师的做菜的经验，但海鲜的处理确实是袁州自己摸索出来的，他一直觉得不是特别好，但是也没有机会精进，只能慢慢来。
现在有了系统的处理方法，袁州觉得食材的品质应该可以更上一层楼了，也意味着菜的味道也会跟着提升。
食材的品质关乎着菜的味道这是每一个厨师都知道的事实。
“接下来的时间倒是可以先看看这本书有什么特别的地方。”
袁州看了看表发现还早，酒馆时间刚刚开始不久，离结束还有点远，正好可以趁着这个时间囫囵吞枣的将整本书先过一下，然后再仔细一个个进行揣摩。
……
第二千三百章 为什么是精神象征
五周年的礼包，虽说看上去，比起三周年和一周年简单太多了，但换句话说，《海鲜处理手法总汇》是相当于是横贯中外，无论是国内还是国外。
国外临海城市的处理方式一网打尽，打个比喻岛国北海道就有一套“十七刀”。
并不是十七刀处理完一条海鱼，而是用十七把不同的刀，每种刀只用一次，就能剖好一条海鱼。
当袁州知道这方法后，琢磨了一下，第一反应是认为太繁琐，一条海鱼在他来看一把刀分分钟的事。
但厨艺存在，并且传承如此多年，肯定有其意义，袁州从不是志得意满的人，否则也不会去请教柳章师傅肝生的事情。
“岛国的刀工更注重仪式感，十七把刀的使用看上去仪式感都无比的强烈，并且每种刀就只用一刀，也的确需要很强的刀工，如果错一点，就达不到这效果。”
袁州从来都是说干就干的脾气，于是也不再浪费时间，自然是直接开始学了。
海鲜的处理，除了刀工，还包括清洗，比如有些海鲜烹饪的方法不对，处理的手段不对，也可能引起吃的人的不适，冰鲜海虾就是这样的存在。
举个例子都知道鲍鱼好吃营养丰富，很受大家的喜爱，说起来清洗鲍鱼也是最基础的，准备一盆清水浸泡，然后将鲍鱼完整地挖出来以后，去除掉内脏以及脏物，再用小刷子轻轻刷洗，有些鲍鱼吃着硌嘴要么是不新鲜，要么是连基础清洗都没做。
“系统准备的书，由浅至深的，刚开始的就是一些普通的海鲜处理，慢慢出现一些难见的海鲜处理，不过即使只是最普通的海鲜都有其独到的处理手段，而且干净利落。”
有一句话叫，自从电影被发明，人类的生命就被延长了两三倍。
袁州此时深有同感，自从书籍记录出现以后，人类能够学到的东西，增长了十倍不止。
以前袁州处理稍微困难一些的新鲜海蜇时沿用的就是前人的老方法，虽然自己也略有改进，但是无非也就是食盐和明矾的基本应用而已。
袁州一直虽然觉得处理得不是那么完美，但是短时间内确实没有什么更加行之有效的方法。
现在粗略翻了翻书才发现原来在配比上也是有如此精妙绝伦的搭配的，这样清洗出来的海蜇应该可以达到完美级别了。
“看来这本书还挺值的，有了这个不光是粤菜这些就是新加坡菜和西班牙菜也可以更近一步了，太强大了，严格的说，比牛王也不逊色多少。”袁州花费了两个小时才算是粗粗过了一遍。
也就是走马观花地看了看，但是就是这么粗略一翻，袁州就知道了这本书的价值极高，尤其是对于以后会得到的许多外国菜系来说，这些都是至关重要的。
袁州打了个电话给大石秀杰。
大石接到师傅的电话，那自然是很激动，先向袁州报告：“师傅我目前的学习进度很好。”
“别骄傲。”袁州问：“大石你知不知道北海道十七刀？”
大石脱口而出，道：“当然知道，北海道十七刀是，厨艺的富士山，一种精神象征，代表了精益求精的态度。”
精神象征？袁州一愣，这玩意怎么就成象征了。
大石细细讲述：“因为海鱼形态多变，再加上各种因素，北海道十七刀自出现以来，就只是理论上的刀工，现在最厉害的藤原木康先生，是藤原家元的弟弟，也只能勉强对三文鱼进行十七刀，并且也要看状态。因为北海道十七刀对时间要求也非常严格。”
“好的，我知道了。”袁州点头。
“师傅在研究北海道十七刀？”大石秀杰道：“师傅其实已经是十七刀的精神实践者了，专注、刻苦、精益求精！”
“那行，厨神小店五周年记得按时来。”袁州在挂断电话时，补充了一句。
挂断后，袁州有些呆呆的回忆起刚才获得的北海道十七刀的信息。
不禁产生了疑惑：“这刀工，不是有手就行吗？为什么会成为精神象征？”
为了证明自己不是想太多，袁州真拿出一条巨大的金枪鱼，别奇怪为什么能够拿出海鱼，问就是系统黑科技。
同时向系统要了刀具，按照规定时间，也是规定格式，袁州一次成功。
“所以？”袁州把鱼收好，明晚可以把金枪鱼烹饪了，正好请毛野和苏若燕吃一顿饭，两人入职已一周年了，之前周佳和申敏也请了的，只有暮小云因为太早，所以没有请。
基本琢磨完第一个奖励，袁州注意到了第二个奖励，开启两个新位置。
“这奖励确实是好东西，这点肯定没毛病，但是咱店里还有位置增加两个吗，难道系统你这是打算开启地下一层了？”袁州认真地思考了，店面只有这么一点大，确实没地了。
“宿主大人，樱井虾墙的位置还没有桌子，两人桌可以放在那里。”系统直接现字。
系统说的是樱虾墙景外加通往后院的门那里，小店经营的时候一般是关着的，可以看到里面樱虾活动的景象，十分漂亮，存在感也不低，因为小店小，能够作为景致的除了这个樱井虾墙之前就是另外一边墙壁的手绘荷花图了。
自从袁州将空闲的墙壁利用起来做成照片墙以后，景致就更多了一些，但是因为樱井虾墙代表的其实是一扇门，袁州根本没有想到桌子可以安到那里。
“所以你现在座位已经解锁了？”袁州顿了顿问道。
“是的，宿主大人。”系统干脆道。
袁州想了想还是打算先下去看看，现在樱井虾墙被推开，露出了门的位置，小酒馆还有一会就要结束了，现在杵了一张桌子在那里，影响食客的进餐体验，这不好。
“踏踏踏”
袁州速度很快，没两分钟就到了楼下，然而抬眼一扫并没有发现洞开的门那里有桌子椅子。
虽然有点奇怪，但是袁州还是仔细环顾了一圈，才在门的右边靠墙角的位置发现了折叠起来的桌子和椅子。
那是真的角落，要不是店里的照明也是系统控制的，没有死角，估计都发现不了。
走近了以后才发现桌子椅子的颜色和现在店里所有的一模一样，唯一不同的可能就是可以折叠？
……
第二千三百零一章 连续三天庆祝
“啪啪啪”
别瞎想，不是想象中那声音，而是袁州将桌子拿起来三两下恢复成原样，对比之前的那张两人桌还真是一模一样。
不管大小还是颜色模样都一样，椅子自然也是一样的，唯一的不同就是多了折叠的功能，系统出品必须一样。
“你考虑的真周到。”袁州都不得不给系统写个服字。
这是打算小店营业时就摆上，酒馆营业时，就收起来，方便快捷，还不占地方，一举两得，勤俭节约，算是两方兼顾的安排。
“谢谢宿主大人夸奖。”系统道。
今天系统很活跃，袁州觉得大约是因为五周年了有些放飞自我了，不过领取了大礼包，他自己也是很高兴的。
“既然是五周年了，那么明天就将秦菜和西班牙菜一起上了好了，正好多出两个位置，可以有更多的食客能够享受到美食，可以一起庆祝一下。”袁州的庆祝方式很简单，直接上新菜。
当然这庆祝方式很多食客都很喜欢，不过更多食客就很纠结了，袁州上新意味着他们的荷包都得瘦身了，这真是一件愉快而又忧伤的事情。
想到就做，袁州摸出手机给苏若燕打了一个电话，叮嘱了一下明天的事情，以及店里增加位置的事情一一告知，顺便说了说该在什么时候通知。
一通安排下来，酒馆时间也就要到了，袁州索性没有回二楼，而是到了酒馆那边帮忙送酒客们离开。
自然也就免不了被一群总酿围着纠缠了一番，无外乎就是一个宗旨那就是猴儿酒太少了，酒馆名额太少了，可以多多开放一些，他们都很喜欢之类的。
偶尔有两个清醒一点的，抓住袁州就是一顿猛问，问的也就是一些酿酒的小知识，这也是称号提升了实力允许了，否则就是袁州也招架不住这些专业大师们的提问。
好不容易送走一干酒客以后，趁着还有点点时间，袁州也跟毛野交代了一下小店上新和五周年纪念的事情，当然说的是自然有关酒馆的部分，比如冷淡杯再次换了品种也算是庆祝了。
交代完自然就是各回各家了。
很快本来喧嚣的街道慢慢因为时间的关系逐渐安静下来，万籁俱静，就连那些隐约的虫鸣声也低落下来，仿佛整个世界都安静了一样。
安静只是暂时的，随着月亮的光芒越来越淡，天边开始出现一丝青灰，天亮了。
袁州的生物钟准时的叫醒了他，洗漱换衣服，跑步，跟邻里打招呼，一切都似乎跟昨天没有什么两样。
“老板，两碗待用面记上，今天不来吃饭。”袁州跑到待用面馆门口的时候，直接朝里喊了一声。
“知道了袁老板，老规矩嘛。”老板洪亮的声音从店里传来，给夏日的清晨增加了几分活力。
得到回复以后，袁州继续朝前跑去，很快结束跑步以后，就回到了店里，接着就是一串熟悉的操作。
洗漱准备早点，今天是庆祝开店五周年的日子，袁州是打算这第一天上新，第二天打折，第三天请排队委员会的小伙伴吃饭，这样连续三天来庆祝
本来之前袁州考虑第一天也打折的，后来想了想，要上两个新菜，加上解锁了桌子，再加上打折的话，力度太大了，怕引起踩踏现象。
二来是人多了袁州只有一个，他就是个普普通通的厨师，再快也是有限的，照顾不了过多的食客，不想食客们都是乘兴而来败兴而归，这就不好了。
因此袁州决定第一天上新加解锁新桌子庆祝，第二天打折和第三天请客，这样循序渐进，食客们应该可以接受了，袁州是这么想的。
不过庆祝五周年第一个肯定是要他这个老板参与的，这也是他早上不吃待用面改在自己店里吃早餐的原因。
“跟食客们吃一样的早餐庆祝，一点毛病没有。”袁州一边准备早餐一边这样想着。
当然如果要是食客们知道袁州有这样危险的想法保证二话不说就群涌而至想要劝说他打消这个念头了。
可惜没有如果，早上的早餐只有98份也就是板上钉钉的事情了。
又多了两个位置，早餐的数量也不多，比起平常更快的结束了早餐时间。
早餐时间结束以后，苏若燕并没有离开，而是立即将昨晚袁州吩咐的事情干了。
登陆所有小店的群，在里面说出五周年纪念以及上新菜还有解锁了新的位置的消息。
随着这样一枚深水炸弹进去，所有的群都炸了。
“一大早起来，我看到了什么，袁老板居然出新菜了还是一出就是两个菜系，这一波必须得去，不去不行。”孤独菠菜。
“等了好久终于等到了秦菜，袁老板真是太好了，我的家乡菜，必须得去支持。”水卢镇。
“五周年纪念，原来小店已经五周年了，时间过得太快了，这个得去庆祝一下，幸好前两天刚发了一笔奖金，可以多吃一点，西班牙菜感觉还不错，袁老板做的肯定好吃。”第六个气泡。
“今天真是幸运的一天，不光吃到了早餐还可以去吃午餐，而且居然有新的菜上来了，果然不止是阳光这么好的原因。”abalone。
每一个群里，唰唰唰就是999+翻得超级快，跟刷屏也差不多了，大家的速度极快，主要是这是第一次两个新菜系一起上菜单，大家激动的心情可想而知。
有聪明冷静的就会发现后面还有福利，解锁新的桌子，预示着一轮吃饭的人数见长，那么就证明每一顿饭可以多一些名额能够吃到美食，这都是隐形的福利，明白的人都开始在心里默默乐呵，先不打算将自己的发现分享出去。
现在群里讨论的就是新菜的事情，有特意发出两个菜系的招牌菜打算去吃这些的人，也有呼朋引伴，想要组队一起去的，更有性子急的已经出发的也不少。
可以说袁州散出来的消息是许多吃货们的福利了，自然大家都会踊跃参加了，而且小店五周年的纪念，大家都想来参与一把，仿佛这是他们共同的节日一般。
蓉城这边比起过年都还要热闹，但是另外一边窝在小山村的乌海他们就有点一言难尽了。
今天是乌海离开蓉城的第七天，本来是应该一早赶去机场离开乡村回到蓉城的，但因为村里条件有限，出去的车子坏了需要修理，到现在还没有出发。
本来乌海就不是很高兴，刚刚看了手机以后，整个人都不好了。
……
第二千三百零二章 活动第一天
“海哥，怎么了？”毛熊刚跟村里人交涉回来，就看到了跟霜打的茄子似的乌海。
群里的消息，让心情本来就不美好的乌兽，更是雪上加霜。
“圆规欺负人。”乌海捂着胸口，实在是太痛心了。
虽然这次靠着咸鸭蛋撑下来了，人也没瘦多少，主要是没有挨饿，当然也没有吃饱，但是现在整只兽都不好了。
没有哪一只兽有他这么惨，饭吃不饱也就算了，现在还收到了消息五周年上新菜了，还是两个菜系！
细品，你细品。
这还有人性吗？
这还有王法吗？！
等毛熊了解到事情始末，加上群里一群人一直呼叫乌兽分享喜悦，也有点无语了，真是太巧了。
其实漫漫他们也就是想要眼馋一下乌海，都知道他多半下午就到了，那么就只有午饭的时间可以了，因此都纷纷艾特他。
但是现在出了意外，乌海他们回去差不多晚餐时间都要结束了，这还是理想状态，也难怪乌海伤心了。
“海哥，咱们明天点一桌子菜吃，都吃回来。”毛熊现在已经可以非常熟练的顺毛了。
“必须多吃一点！”乌海点头应和。
显然也是受了刺激，直接关机打算眼不见心不烦，然后就去守着修车，说不定他一盯就可以早点修好了。
乌海这边发生的事情，袁州是不知道的，因为今天是五周年纪念的第一天，苏若燕从早餐结束就没有离开小店，算是加班。
虽然苏若燕表明了不要加班费，但是袁州表示只要是加班的都应该有，这是规定，她也知道拗不过老板。
“对了，你爱吃什么菜。”袁州突然询问。
“啊。”苏若燕一愣，没想到老板会有这样一问。
“那个……我比较爱吃辣的。”突然被问起，一时还真说不出某一道菜。
“嗯好。”袁州点头就转身筹备食材了，今天比起平常要更早一些进入厨房，加了两座位，可以预见来的人肯定多，袁州自然是需要提前做好准备的。
就在袁州做准备的时候，桃溪路的人流量陡然间在不是排队的时间增加了不少。
就连正在巡街的王主任都给惊动了。
“难道今天袁老板要搞什么活动？”王主任猜测道。
脚下的步子迈得越发快了一点，她打算去小店那里问问情况，好提前做好准备。
要说桃溪路平常人流量就大，但是久不久的还是会爆发一下，那就可能难以顾及，需要专人维护了，别问，问就是袁州搞活动了。
这事王主任贼有经验，因此一看到才这个点桃溪路人流量有增加的趋势，立刻去寻找源头。
“小苏怎么这时候在呀，忙吗，是不是咱袁老板搞什么活动还是上新菜了？”王主任熟门熟路地来到了厨神小店。
看到苏若燕正好站在门口，立刻凑过去问原因。
“是王主任啊，小店开业五周年了，老板想要回馈一下食客，就想要搞一下活动，今天、明天都有，老板交代我一会去找您的，没想到您这就来了。”
苏若燕本来正在群里回复那些食客的提问的，听到熟悉的声音抬头就看到了王主任。
袁州确实吩咐了苏若燕将今天搞活动的详细情况散布出去以后，就去街道办找王主任说说情况，让她联系一下附近的交管部门，这边需要增派一些人管理交通。
这些都是常规操作，以前是被动增加人来疏通交通，但是自从袁州越来越出名以后，只要是袁州将要搞活动的消息送过去，那边就会主动安排人过来，王主任就是其中的联络员。
时不时来街上走动，严防死守的葛干事也是会随时传递消息的。
“原来是这样，那我马上去安排。”
王主任一听就知道袁州这是要搞个大的，也不寒暄了，说了几句恭喜就风风火火的回去安排了。
随着午餐时间的临近，桃溪路上那才是真的人挤人，关键是大家的目的地还挺相同。
“前面的让一让我就去不远处的地方排个队，你们买东西的可以缓缓，我这排不上队可是吃不上饭的。”
“你们这群变态是住在了桃溪路？我以为我来得够早了，结果……”
“真是的，不就是厨神小店五周年吗？至于吗？你们能不能明天再排，今天我都吃不到了。”
人多也就意味着很多人吃不到，所以都显得有些急躁。当然今天排队委员会的人也相对增加了，因此一开始虽然有些混乱，但是很快就慢慢井然有序起来。
能够排上队的赶紧站到队伍里，晚了一步的，只能排队领预约号，或者干脆就找了一个地方打算围观的。
“也不知道今天怎么这么多人？”马克尔有些惊疑。
他不过是两天没有来，怎么小店的人数就暴增了，也是幸亏他在平常的时间来，运气十分好的排到了末端的位置，比起那些来晚了的没排上的幸运多了。
马克尔这两天没来小店其实是有原因的，他上次拜师的时候被恰巧回国的莫里哀撞上了，这下子算是捅了马蜂窝了。
本来莫里哀已经坚持了一个多月快两个月了，虽然一直没有进展，但是至少偶尔还能带个菜来给袁州尝尝，得到一些指点，当然这招是跟迪恩学的。
就这进步已经足够莫里哀高兴了，而且现在坚持拜师最久的就是他了，因为他闲！
所以莫里哀觉得要是袁州再次收徒弟他还是很有希望的，毕竟他聪明，但他居然发现有人趁他不在蓉城的时候来撬墙角，而且还是熟人，这简直不能忍。
虽然马克尔的地位很高，但是同为想要拜袁州为师的厨师，就没有高低贵贱之分，于是两个人进行了一番友（厨）好（艺）磋（比）商（拼），耗时两天以后，终于达成了一个君子协定，那就是“各凭本事，互不干扰”八字方针。
这也是今天马克尔有时间来吃饭的原因。
“我知道今天为什么这么多人。”莫里哀下巴一抬道。
莫里哀以前是十分尊敬马克尔这个厨艺前辈的，尤其是马克尔结合了法餐和西班牙菜创立出的几道新菜，更是很受追捧，当然也很受居曼李的唾弃就是了。
作为小店的老食客了，莫里哀虽然华夏语照样不是多溜，但是交际能力好，认识几个食客好友就不是什么事了，他倒是知道今天有活动，而且有新菜上的。
“因为什么？”马克尔问道。
他是法语和西班牙语，英语比较流畅，最近也在努力学习华夏语，可惜好像没长那根学习华夏语的筋一样，学了一段时间了，还停留在‘你好，你吃饭了吗’的水准。
所以跟莫里哀交流通常用的都是法语。
“今天袁主厨上新菜。”莫里哀看了看马克尔倒是没有多为难，直接道。
……
第二千三百零三章 一直在
莫里哀倒是不想告诉马克尔实话，要知道今天是会上西班牙菜的。
对此莫里哀表示不服，倒不是对袁州有什么意见，而是纯粹看不惯马克尔的好运气，法餐都还没上。
但是要是不告诉马克尔的话，他又不是没有长嘴，随口问问其他食客都知道，如此多食客会英语的还是不少。
所以莫里哀耍了个心眼，没有告诉马克尔上的新菜里面有西班牙菜，按照马克尔点菜的习惯，肯定会翻后面的菜，然后从后吃到前，等他吃到西班牙菜系，黄花菜都凉了。
“不愧是一直不停进步的伟大厨师，又出新的菜了。”马克尔吃惊。
他虽然没有在小店里混多久，但是袁州掌握有许多菜系他是知道的，本来就多，这还更多。
关键是据马克尔考据那是每一个菜系的每一道菜都是相当水准的，并没有出现哪一个菜系强哪一个菜系弱。
就他本人来说，马克尔虽然擅长法餐和西班牙菜两个菜系，但是他确实更加偏重于西班牙菜系的，毕竟是服务于西班牙皇室的顶尖御厨，西班牙菜肯定要更拿手一点。
这也不是说马克尔的法餐做的不好，相反他的法餐是相当出色的，只是比起西班牙菜来说要差上一截。
“人是有极限的，但袁主厨没有极限。”马克尔在心中琢磨一句。
“因为是小店开店五周年纪念日，所以今天会出两个菜系的新菜。”莫里哀似乎是嫌刺激不够再次抛出炸弹。
“两个？”马克尔嘴巴都合不上了。
“拜师，一定要拜师！”马克尔憋了半天就憋出了这么一句
当然不止莫里哀他们两个厨师，排队的食客当中，来了不少于十几二十个厨师，这让食客很绝望啊，本来游客就多，然后还有厨师来抢食，气抖冷啊，吃货们什么时候才能够站起来。
“不知不觉一晃就五年了啊，嘿嘿我也算是第一批老顾客了。”赵英俊因为工作的原因头发掉落了很多，现在已经不英俊了。
咦，也不对没掉头发赵英俊也不英俊。
周佳也是被女王放假了，和姜嫦曦一起来吃五周年的上新。
“听敏敏说，她也想回来，但请不到假。”周佳道。
“上班，本来就没那么自由。”姜嫦曦道：“而且也没关系，还有六周年、七周年，这店和我们一直都在。”
“嗯嗯。”周佳点头：“也是，老板说了，这店要一直开的。”
“注意不要引起踩踏事故。”姜嫦曦对俞三直说，淡定地指挥着排队委员会的人，维持现场。
即使排队委员会比平时来了更多的人，还有街道办的配合，还是显得有些相形见绌，五周年和两个新菜系，对于吃货们的影响力太大了。
“对了佳佳，一会打个电话安慰一下小敏，六周年提前请假就行了，别有什么情绪。”姜嫦曦对周佳嘱咐了一句。
然后她脱离了队伍，中午暂时先不吃，先把人潮安顿好。
今天主要来了三堆人，当然吃货游客是最多，然后是周佳、赵英俊等熟客，还有来了很多厨师。
实际上平常来吃饭的厨师也很多，当然这些厨师都是抱着学习的心态来的，甭说学习袁州的几分厨艺，是学习某一盘菜。
“老李，你这是三环外都赶来了速度够快呀。”一个胖乎乎的四十几岁男子摸着自己的肚子对着后面的人道。
“我说老伍，你自己就比我近了两百米，你都能赶得及，我能赶不上？”老李没好气道。
这两位都是三环外农家乐的厨师，他们就是来凑热闹看新菜的，顺便巩固学习一下之前已经学了两个月的菜。
他们学菜的方式跟其他来小店学习的厨师差不多，点自己想学的菜，慢慢吃，慢慢品。
当然这都是提前跟袁州打过招呼的，没有人会偷摸来。
而现场厨师的激动比不上秦菜厨师们仿佛过年一般的气氛。
“哈哈哈哈，我们秦菜终于熬出头了，袁主厨简直太好了。”
“没错，我就说我们秦菜也是大菜系了，袁主厨肯定会上菜单的，现在果不其然，就上菜单了，还挑在这个五周年纪念的档口，更有意义。”
“就是，之前粤菜，湘菜他们嘲笑我们秦菜没有牌面，现在看看谁家牌面更大，简直是一目了然。”
秦菜协会的一群人自从得到今天袁州在厨神小店上新秦菜的消息以后，就自发自觉地凑到了会议室。
大家你一言我一语的，气氛热火朝天，甚至有些癫狂的感觉，没办法，眼看着一个个菜系都被袁州搬上了菜单，秦菜迟迟没有动静，各位秦菜厨师心里都不好受。
倒不是埋怨什么，而是自己都觉得难道秦菜真的没有牌面，导致袁州看不上？
这种想法并不夸张，而是目前袁州在华夏的地位决定了这种想法的产生，因此秦菜的厨师们很是夹着尾巴了一段时间。
但是现在扬眉吐气的时候到了，也不怪各个都是秦菜的大拿还如此奔放。
“咳咳咳，好了，现在我们来商量商量，谁去蓉城的事。”
秦菜协会的会长闫喜亮见气氛越发不可控了，赶紧干咳两声，拉回大家的注意力。
闫喜亮的话刚一落，大家都开始七嘴八舌的推荐起自己来了，什么举贤避亲，谦虚礼让什么的，不存在的，争取到机会才是实在的，因此“我去，我去”的声音就没有停过，可见大家急迫的心情了。
“我知道大家都想去，但是这次去有正事，人数不宜过多，我们还是直接控制在五个人左右就差不多了，当然我作为会长肯定是需要去的，所以只剩下四个名额了。”闫喜亮一本正经道。
“会长，其实我觉得这件事情，我作为副会长也是可以全权代理的，你可以留守协会，处理紧急事情。”副会长甘仲坐不住了。
闫喜亮偷偷翻了个白眼，留守？又不是留守儿童，留什么守，他是早就想去见见袁州了，现在这么好的机会，不把握住，真当他会长是吃素来的？
当然心里怎么想的，闫喜亮并没有说出来，而是面上严肃道：“这是咱们秦菜对于袁主厨的尊敬，当然得我亲自去才行，既然你也想去，那就算你一个好了。”
本来其他的理事们都在看会长和副会长扯皮的，但是冷不丁的，两个名额就这么没了，这下子理事们顾不得看戏了，立刻下场，针对名额再次吵了起来。
秦菜协会这里热闹，程招妹这里也是不遑多让。
……
第二千三百零四章 徒弟们的拜访
“大师兄，我们真的可以去吗，但是还没有正式拜过师傅，就这样上门会不会不礼貌？”刘明远搓着自己的手很是不安道。
一米八几大个子的男子，愣是被搞成了小媳妇的样子，关键是看起来还不违和。
“我也觉得是不是应该带点土特产什么的，大师兄我们之前也没跟师傅提过，这样真的好吗？”一米九的米浩也觉得是不是不妥当。
“二位师弟不用担心，我已经提前询问过师傅了，你们去没有关系的，就算是还没有正式拜师，但事情是定了的。”程招妹略略皱了皱眉道。
这话他都说了八百遍了，这两个师弟身高一个比一个高，可胆子一个比一个小，要不是吃过他们做的菜，程招妹都要怀疑是不是有内幕所以紧张。
刘明远和米浩这两壮汉，是湘菜千挑万选出来，属于湘菜的记名弟子，前者是湘菜的常务副会长，后者也是荣誉会长。
最引人注目的是两人身高，刘明远一米八，米浩一米九，在厨师里也算是少见的，但两人却心细，否则也不会轮到他们杀出重围了。
心细的另一方面是想得多了，所以在对待师傅的问题上，脑中也不知道发散出了什么。
其实几个人讨论的事情很简单，是下午，要去给袁州祝贺一下，顺便有些师弟们需要交作业，大家商量了一下就一人做一道目前最拿手的菜带去给袁州祝贺开店五周年。
没有什么是比自己亲手做的菜更加能够有诚意来表现身为徒弟的祝福了。
所以袁州的记名弟子们不管是有事没事，都在昨晚上到了蓉城了，约好了中午的时候在程家小店见面顺便做菜的。
这是袁州之前通知他们说“有时间可以过来看看，小店五周年”，袁州的重点是如果有时间，但这前半句直接被所有人忽略了，有时间要去，没时间创造时间也要去！
所有记名弟子都是很积极的，尤其积极的就是刘明远和米浩了。
湘菜上新已经有半个多月的时间了，他们两个是五天前才正式夺得记名弟子的名额的。
本来一出来名额就想要往小店跑的，但袁州想了想马上要出的秦菜，觉得秦菜的记名弟子可以和湘菜的放在一起拜师，因此就通知湘菜协会的会长孟广平，暂缓弟子的拜师，最近比较忙。
孟广平当即十分利索地答应了这件事情，但转头孟老头火急火燎地赶着刘明远和米浩到蓉城拜访一下程招妹。
没办法孟广平就怕袁州贵人事忙将湘菜给忘了，赶紧让两个小子去程招妹面前先刷一波存在感。
因此两个人算是比谁都先到蓉城，但是以为没有拜师，心里也是很忐忑的，哪怕知道名分定了，就是一朝没有落到实处，一日都能安定。
这会再次听到程招妹肯定的回答，心里总算是放了心了，两个人对视一眼，齐声道：“谢谢大师兄，我们一定会努力准备好的菜品给师傅品尝的。”
“就做一道拿手的就行了，量记得控制一下，师傅就一个人，而且他习惯了每道菜都吃完的，要记住。”程招妹嘱咐道。
别说，一开始是赶鸭子上架当了大师兄，随着时间的流逝程招妹是越来越习惯这个身份了，很是关照这些师弟师妹们。
虽然约的是正中午的时间，为了这个程家小店今天特意没有营业，但是张龙全他们心里也是急着想要给袁州看自己的进步的，因此不到中午的时候，大家就陆陆续续来了。
来了自然免不了跟刘明远他们寒暄几句，以后都是同门，自然需要交流几句了。
这边慢慢热闹起来，十几个记名弟子凑在一起有说不完的话，他们是不知道，袁州给其准备了“有手就行”的考核，和小灶。
另外一边小店的午餐营业时间到了。
“五周年啊，说起来我们已经在这里吃了三四年了。”魏先生对魏薇说。
魏薇点头，今天本来是想带着左左一起来的，但听魏先生说，今天人会非常多，魏薇也想不能一次性跨步太大，否则会扯蛋，不对，是会扯裆。
“那我们今天就点第一次到店点的食物。”魏薇想了想道。
魏先生一怔，他今天是来吃新菜的啊，但看见自家女儿的目光，也只有笑着点头。
今天拔得头筹的是陈维和婉姐，这两个是有一段时间没来了，本来来得早是想要充当排队委员会的成员维持秩序的。
这些老食客都知道袁州搞活动的盛大场面，当时陈维还有几个学员一起来的，不过学员他们最近穷，打算只吃一顿的，都留在晚上了，所以陈维和婉姐被抢了位置只能老实排队吃饭了。
“你想吃什么？”陈维凑近婉姐温声问道。
自从跟婉姐在一起后，陈维说话和风细雨了不少，当然只限于跟婉姐说话的时候。
“吃秦菜吧，这个菜系我记得有很多好吃的菜。”婉姐轻言细语道。
“行，那我们一起看看吧。”陈维说着就将菜单摊在了两个人中间打算一起看。
第一批次进来的百分之九十都是熟客，因此大家熟门熟路地翻开菜单到新的一页点起菜来，有的喜欢吃秦菜的，逮着就是一顿猛点，有的喜欢是外国菜的，就翻到西班牙菜系那里也是一阵点。
大家虽然对于新菜兴趣十足，但是规矩还是懂的，因此动作十分快速点完，等到菜上来了也是平时的吃饭速度极快的搞定以后，就出去换人进来。
没办法，排队的人，围观的人太多了，就是感觉慢了一秒钟都会觉得不好意思的那种多。
食客们都是十分有默契的，速度能够加快的都加快了，加上增加的两个位置显威了，翻台的速度似乎是比平常更加快一点一样。
很快就轮到了排在末尾的莫里哀和马克尔。
其实他们已经等了将近两个小时了，排在两个人后面的也没有几个人了。
“终于轮到我吃饭了，太饿了。”马克尔低声嘀咕道。
这还是他第一次等这么久吃饭的，平常一般最长的时候等一个小时也就能吃了，但是今天足足等了两个小时。
不过看到排在他身后的莫里哀也没有得吃，心里瞬间就舒服多了。
……
第二千三百零五章 西班牙菜初点
“能排上队吃饭就不错了，还挑。”莫里哀目光一瞥，心态平和。
莫里哀不喜欢马克尔，当然后者也不喜欢前者，总结下来就是两人互相不对眼。
而且都是因为拜师的事结的仇，还各有各的理由，比如莫里哀觉得被撬了墙角。
而马克尔是觉得明明他拜师拜得好好的，不偷不抢的，怎么就突然来一个人横插一杠，就算这个人是认识的小辈也不行。
因此自从碰到了一起后那是能不搭理就不搭理。
并没有理会莫里哀的话，马克尔直接顺着苏若燕的手势进入店内，此时空着的位置是新多出来的在樱井虾墙那边的两人桌。
秉着先到先得的原则，马克尔先上去坐了靠近里面的位置，这样可以正对店里，也算是不错的。
而跟在后面的莫里哀就只能选择背对着店里的位置了。
“请问两位想要点点什么？”苏若燕走过来点餐。
两个人她都很熟悉，都是死皮赖脸想要拜老板为师的两个大厨，至于有不有名什么的，苏若燕倒是不知道，但是对于老板很尊敬她是知道的。
苏若燕从前辈周佳那里学到一点东西，周佳曾说过，因为老板的厨坛地位很高，所以会有很多名厨来拜访，但他们客气是因为教养和对老板的尊重，不能飘。
这道理很简单，可有些奢侈品的柜姐，就趾高气昂，很没道理。
莫里哀打算先点，为了不让马克尔知道新菜上了西班牙菜，他也是用心良苦的。
直接对着苏若燕用蹩脚的中文道：“我要点新菜秦菜里的菜。”
短短几个字，说实话莫里哀已经在心底练了好多遍了，当然即使练过那也是说得怪腔怪调的，幸好苏若燕也算是见多识广，早就见识过不止一个外国人的华夏语了，还算习惯。
为了让马克尔注意，莫里哀还特意强调了新菜，秦菜的字眼，就为了让他注意情况。
当然后面的菜莫里哀是说不了的，因此早早翻到秦菜的菜单页，直接随意点了其中的几道菜：“这道菜，这道菜，这个，还有这个。”
一通点以后，苏若燕看着菜单将菜记下以后重复了一下：“是煨鱿鱼丝，五彩鸡仁，清汁蝴蝶鱼和葱黄烧海参是吗？需要米饭吗？”
当然苏若燕问话用的是英语，莫里哀虽然不知道他刚才点的具体是什么菜，但是对照的英文是会看的，因此确认无误以后就点头道：“就是这几道菜，需要米饭。”
点完莫里哀的，苏若燕就转向马克尔，马克尔立刻手忙脚乱地开始翻菜单，他也想翻到莫里哀翻到的新菜的地方。
大约是为了提升速度，动作幅度有点大，马克尔直接翻到了最后面，立即瞪大了眼睛，眼睛里都是不可置信。
也是不知道该说马克尔运气好还是莫里哀背时了，西班牙菜就是放在整个菜单的最后面，它的前一个菜系是新加坡菜系。
“这居然有西班牙菜，我没眼花吧？”马克尔十分激动。
一激动说出来的就是母语西班牙语，虽然莫里哀不懂西班牙语，但是他看到马克尔激动的表情，心里就是一个咯噔，“难道发现西班牙菜了？不会吧？”
事实证明真的会。
“哈哈哈，袁主厨居然上了西班牙菜，真是太好了，太好了。”马克尔都有点语无伦次了。
马克尔认为袁州不管是哪个菜到了他手里都是完美呈现的，但是没有自己国家的菜系总觉得缺点什么似的，所以他也很盼望袁州上西班牙菜。
现在憧憬的事情变成了现实，这个事实让人兴高采烈，于是第一次不是在品尝到美食的情况下著名的马克尔圈诞生了。
猝不及防下的惊喜比起普通的惊喜更加让人觉得难以置信，也很难平静下来，马克尔现在就是这种情况。
好在他还知道这里是袁州的店里大吵大闹绝对是会影响袁州的，这肯定是坚决不能做的事情，所以马克尔只是转圈，脸上表情夸张，嘴里念念叨叨的嘀咕着。
好半晌才算是慢慢悠悠地停了下来。
“请问需要点点什么菜？”苏若燕立即抓紧时间用英文再次问道。
太激动，转了好几圈，有点晕，马克尔觉得自己是饿了，需要多吃点菜补补才行。
“我要一个加利西亚馅饼，一个马德里炖肉，一份烤沙拉escalivar，一个墨鱼汁饭，再来一份冻汤。”马克尔顾不得有些眩晕的大脑立刻将自己想要的菜张口就来。
作为一个西班牙大厨，对于西班牙的菜简直可以说是如数家珍，即使不可能所有菜都精通，但是知道，了解还是没问题的。
“请问袁主厨今天上新菜就是西班牙菜和秦菜吗？”马克尔确定地问。
“是的。”苏若燕点头道。
然后就礼貌告辞离开去交菜单去了，留下莫里哀有些生无可恋的样子。
“上帝真是太不公平了，明明是我先来的，华夏不是讲究先来后到吗？”莫里哀心里很是哀怨。
拜师插一脚也就算了，反正每天都有很多人来拜师袁州，这个莫里哀觉得没什么大问题，但是他就是想小小的捉弄一下马克尔居然都会被打脸，这日子没法过了。
马克尔倒是不知道莫里哀是故意不告诉他今天上西班牙菜的，因为一般人也想不到这么low的方法，毕竟只要稍稍一问就可以知道答案的问题完全没有必要。
“莫里哀，你看袁主厨上西班牙菜了，你说我要不要给居曼李那家伙打个打电话说一下，看他以后还看不起西班牙菜，袁主厨做的西班牙菜肯定非常完美。”马克尔亢奋的心情并没有随着大脑的冷静而有所降温。
反而更加活跃起来，瞬间就想起了以前法餐至上的居曼李，本来因为居曼李他们回国但是他可以留在蓉城吃好吃的，就很高兴了，现在就更加嘚瑟了。
袁主厨都上新西班牙菜了，肯定是西班牙菜有其独到的地方，是可取的，居曼李以后不可以看不起西班牙菜了。
光是想想这场面，马克尔就觉得比三伏天吃了冰棒还爽快。
“你可以试试。”莫里哀有气无力道。
马克尔想了想还是决定吃完午饭再打电话说，这样力气更足，说得更清楚一些。
……
第二千三百零六章 除了好吃没得说
莫里哀被打击得神志不清，甚至于还想着要不要去烧香拜佛，因为似乎上帝不管华夏。
他这方法是跟房东太太学的，房东太太是一个六十多岁的老太太笃信佛教，平常经常吃斋念佛，每逢初一十五还会去庙里进香，遇到莫里哀都会普及两句佛法，所以莫里哀十分有印象。
多追提一句，莫里哀之前是跟迪恩一起住的，但是后来他决定将店搬到蓉城以后，就自己琢磨着买了房子。
目前正在装修加上路远，所以就在桃溪路附近租了一个房间，来到华夏后莫里哀一直顺风顺水的，除了拜师不太顺利以外。
当然霉伤心，马克尔除外。
“也许以后应该少见面。”莫里哀若有所思地看了看马克尔一脸兴奋的样子。
马克尔是不知道对面的莫里哀内心戏十分多的，他正在想象到底是哪道菜先上来。
在西班牙经典的菜色很多，比如有着西班牙国菜之称的paella，就是海鲜饭的意思，里面的海鲜多种多样，或者是伊比利亚火腿等等，但是马克尔所选的都是各个地方的名菜，象征意义很大，这也是他脱口而出这些菜的原因。
“按照难易程度，要嘛是冻汤先上来或者应该是烤沙拉escalivar才对，但袁主厨做事一向是出人意表的，我只要等吃就好。”马克尔按捺住急切的心情坐在椅子上等待着。
袁州上菜的速度从未让人失望过，不过第一个上来的菜是莫里哀先点的菜，因为之前马克尔太兴奋的原因，他的菜单先送到厨房的。
“好漂亮。”饶是马克尔一直在等待西班牙菜，也被这道上来的菜的颜值征服了。
红的、黄的、绿的、黑的、白的，明明白白的五种颜色看起来十分好看，哪怕各个颜色的食材不一样，形状不一，但是大小基本雷同的，看起来更是统一好看，就是强迫症的也挑不出什么毛病。
这是莫里哀点的五彩鸡仁。
自己的菜先上来，不说颜色清新素雅，就是味道闻起来都是一股淡雅的香味，但是绝对是让人想吃的那种。
所以也顾不得纠结什么运气不运气的，莫里哀直接拿起筷子就开吃了。
他使筷子的功夫那是练出来的，那叫一个利索，先是瞅准了卵形的白色，放入嘴里，鸡肉鲜美的滋味迸发出来，别看形状有点类似杏仁的样子，看着很厚实，但是吃到嘴里才知道滑嫩，鲜嫩多汁，丰沛的肉汁没有过多的油脂，只剩下丰腴的口感。
“真是好吃，这个应该是鸡肉吧，而且是纯鸡肉，没有别的添加东西，不知道袁主厨是怎么处理的，嫩嫩的滑滑的，纯正的鲜美，这也是太好吃了。”莫里哀感慨道。
莫里哀也是擅长烹饪鸡肉的，而且在法国可以说是相当有名气，可惜看看袁州做的小小的鸡仁就已经胜过许多了。
能够在他擅长的领域，让他除了好吃说不出其他任何话，莫里哀对袁州是佩服得五体投地的。
“咔擦，咔擦”
不光是鸡肉鲜嫩，就是配菜，不管是辣椒还是木耳，都是脆脆的，十分爽口，搭配鲜美的鸡肉仁，让人仿佛回归田园般的惬意，清新自然不外如是。
莫里哀嘴里不停，手下也不停，动作奇快，盘子里的菜肉眼可见的减少。
而马克尔则是瞪大了眼睛做着思想斗争，他是很想吃的，但是作为一个前辈去吃晚辈的东西是不是不太好。
“华夏好像讲究尊老的，我觉得吃一点应该没关系。”很快马克尔就说服了自己。
这时候菜已经下去一半了，马克尔抄起筷子就夹了一块黑色的木耳放入嘴里，咔擦，清脆一丝声响，木耳应声而断，表面沾染的滋味瞬间染入其中，本来里面略显寡淡的滋味，立刻丰美了起来。
食材处理得相当干净，除了脆爽的口感以外并没有沙沙的感觉，要知道很多木耳因为生长环境的原因，即使洗的很干净了也会有一些沙的质地，不过袁州处理的完全没有，除了脆的口感，就没有其他，名副其实的山珍的滋味。
马克尔眼睛一亮，这个素菜真好吃，“脆的同时最后带了一点点软，有一股独特的清香，真是好吃。”
趁着莫里哀没反应过来，马克尔直接再夹了一筷子放进嘴里品尝，这次夹的多，被看到了。
莫里哀被抢菜也不是一回两回了，只要是在厨神小店吃饭的，就没有不被抢的时候，因此他倒是很习惯这样的操作。
有经验代表着有办法，直接将盘子倾斜，身子微微压低，筷子放在盘子里蓄势待发。
“哐哐哐”
运筷如飞，马克尔还没有反应过来，也就是一个眨眼的功夫菜就都消失在莫里哀的嘴巴里了。
“这个吃饭方法也许可以学习。”马克尔若有所思。
主要是他觉得这个吃饭方法可以不被人抢菜吃，自己可以多吃一点，之前被居曼李亚历桑德拉他们抢出心理阴影来了，一直在找破解之法，现在似乎摸到思路了。
天下武功唯快不破！
就在莫里哀咽下最后一口菜的时候，马克尔的第一道菜上来了，比起刚才莫里哀的五彩斑斓，这道菜就显得逊色不少。
黑乎乎的一片，当然仔细看的话就会发现其实并不是全黑的颜色，其中闪烁着点点光芒，黑得很是有层次感，并不是那种暮沉沉的感觉，相反这个黑色反而带着点活力的气息。
“香味确实是独属于墨鱼汁饭的气息，浓浓的大海的气息，其中夹杂着隐约的酸味，这应该是柠檬的味道。”马克尔深吸了一口气，先是品了品香味。
这道菜马克尔是十分熟悉的，因此光是闻到香味就可以判断出许多的东西。
莫里哀也很好奇地看着桌上被装在一个厚底盘子里的饭，他倒是吃过几回，但是次数并不多，毕竟他常吃的肯定是法餐。
对于西班牙菜也就是仅限于知道的程度，不过看对面那个西班牙菜大师的表情就知道肯定十分正宗好味了。
墨鱼汁饭配的是勺子，马克尔拿起白色的勺子放到盘子里，白色和黑色形成鲜明的对比，舀上一勺，拿到近前，就发现上面的米饭，每一粒都是黑色的，十分均匀，而且粒粒分明饱满，看就知道火候很恰当。
……
第二千三百零七章我觉得我可以！
墨鱼汁饭或者在西班牙还有一个名字叫墨鱼汁海鲜饭，里面是可以加海鲜的。
根据个人的口味不同加的海鲜也是不一样的，比如虾仁、贝类，或者是蟹类等等，就没有不可以加进去的海鲜，说白了就是西班牙版海鲜烩。
实际上，得到了全套西班牙菜的袁州知道，墨鱼汁饭一开始是什么都不加的，后面商业改良，为了让一份饭卖出更贵的价格添加的。
袁州做的墨鱼汁饭绝对是最传统的，不添加任何海鲜的饭，只有墨鱼汁和一些调料其他的没有，倒不是他死板认为原始一定是最好，只是这道菜加其他海鲜，会破坏墨鱼汁本身的味道，变成四不像。
什么都不添加的墨鱼汁饭看起来即使很黑，也有一种剔透的感觉。
将墨鱼汁饭送进嘴里，第一时间是感觉到墨鱼汁的味道，淡淡咸腥的味道才开始出现，立刻就有一股浓浓的米香味袭来，中和了咸腥的滋味，只留一点点苦味深藏其中，咽下去以后，最终留在嘴里的滋味是一点点的清香。
其实墨鱼汁的味道吃进嘴里是比较淡的，加上米饭的烘托更加凸显了米饭清甜软糯的口感，加上其独有的类似中药的淡淡苦味，更是让米饭的滋味更上一层楼。
“好好好！墨鱼汁的分量添加得恰到好处，多一点就会盖过米饭的气息了，要是少一点就完全达不到这个目的，而且大米的材质也太好了一点，软软的吃到最后才有一点硬，正好搭配有些黏腻的墨鱼汁。”马克尔对于墨鱼汁饭十分推崇。
手下的动作很快，当然比起已经经久练出来的莫里哀还差了一点因此就被莫里哀抢了好几口来吃。
莫里哀之前是吃过墨鱼汁饭的，但是感觉不是很好，腥味很重，加上各种海鲜在里面就更腥了，完全不想吃。
但是袁州做的不一样，除了引领风味的一点点咸腥，其他的腥味根本没有，反而是一股淡淡的清香气息一直贯穿始终，让人觉得欲罢不能。
所以打着替马克尔分忧的旗帜，莫里哀大刀阔斧地进行抢吃行为，加上马克尔预防抢吃的动作不流利，损失不小，三分之一的饭都进了莫里哀的肚子，可教马克尔好一番气愤。
也没有时间气太久，因为下一道菜就上来了。
菜一道接着一道，马克尔也发觉了一件事，和花样多不胜数的华夏菜不同，西班牙菜并不太注意摆盘。
西餐都挺追求摆盘精致，但西班牙菜反其道而行。
比如说烤沙拉，也就是各种烤蔬菜，是一道传统的加泰罗尼亚菜品。
这道菜里面有烤的茄子和菜椒，有时候还有洋葱、土豆、蒜茸等等，菜品很丰富，取决于厨师自己的意愿，和食客的想法。
而马克尔的烤沙拉就很合他的胃口，他来了华夏一段时间，特别想吃西班牙的洋葱和土豆，这个烤沙拉完全满足了他的意愿，脆脆辣辣的洋葱，软软糯糯的土豆，焦香四溢，很是好吃。
两个人吃菜，速度不慢，因此很快这餐饭就接近了尾声，最后一道菜上来了，这是马克尔点的加利西亚馅饼。
加利西亚馅饼有两种做法，一种是用烤箱烤制，还有一种更为传统的就是用煎锅煎制了。
而袁州所用的自然是煎锅煎制的，而且馅饼的馅料也是天差地别的，不过有一种大家都认为比较传统的馅料就是用金枪鱼和辣椒。
马克尔想点的自然也是传统的了，他是西班牙菜传统菜的第一人，一直致力于复盘西班牙的经典菜系，而且也算是卓有成效，不然也不会地位如此高。
端上来的馅饼散发出浓郁的蛋香味，这是表面被刷上蛋液以后煎制发出的香味，金黄的色泽，诱人的香气，已经被切成半个手掌大小的三角形状的馅饼，层次分明，里面的馅料也散发出香气，算是这么多道西班牙菜里面香味最浓的一道了，就是马德里炖肉都赶不上。
已经形成默契的两个人不再废话，直接上筷子，夹起一块馅饼就往嘴里塞。
刚刚煎制出来的馅饼带着热度，表皮酥酥的，硬硬的，一口咬上去，就被牙齿咬断了，露出里面有点韧劲的中皮，以及被馅料泡软的内皮，从硬到软的过度，加上酱汁丰美的馅料，金枪鱼的味道混合了辣椒的滋味，可谓是绝妙。
“浓郁的金枪鱼搭配清新的辣椒，既有辣意又衬托出金枪鱼的海味，加上煎制得恰到好处的饼子，这个馅饼的味道简直像是可以让人回到过去一般，传统简直是传统的典范。”马克尔真是服上加服。
之前不管是吃华夏菜还是新加坡菜这些，只是知道袁州做的菜特别好吃，非常好吃，难以言喻的好吃，但是具体的马克尔没有参照物只能说是一个大轮廓的印象。
但是西班牙菜不同，那是马克尔做了一辈子的菜，是十分熟悉的，就因为熟悉才会更加能够体会到袁州的强大，心里再次为没有去参加博古斯烹饪大赛而感到后悔不迭。
看过了好多遍视频，但是并没有真正吃到袁州的美食，太遗憾了，那些菜可是袁州根据现场的要求，自主创新的菜，肯定非常好吃。
“还好我的假期还有几个月，可以多吃一点。”马克尔内心活动很多：“很难相信，没有去过西班牙的袁主厨，会做出如此传统的西班牙菜，难道这就是厨艺魔法师的力量？”
比起居曼李他们才短短的呆了几天，他真是幸运女神住到家了。
“记得袁主厨上了哪个菜系，就会收这个菜系的学生，西班牙菜系我觉得我可以。”也不知道马克尔是怎么知道的。
等到马克尔和莫里哀将馅饼吃完以后，午餐时间差不多也该结束了。
因为人多的关系比起平常结束的更晚一点，倒不是延长了时间而是把握住最后一分钟营业时间进来吃饭的人多了不少。
因此将最后一位食客送走以后，就是以袁州的体力都感觉到有点累了。
“明天打折应该跟今天的人差不多吧？”袁州猜想着。
主要是今天已经是最大限度的接待了最多的食客了，明天就是想要更多的人来吃都没有时间和位置。
跟程招妹这些弟子约好了下午见面的时间的，所以袁州洗漱换好衣服以后就不打算进行刀工练习这些了，将时间留给弟子们。
就在袁州刚刚从二楼下来的时候，程招妹就带着一群人出现了，见师傅肯定是要提前的。
……
第二千三百零八章 十几个萝卜
“师傅，下午好。”
程招妹、大石秀杰、黄刚、柯森等十几个人中气十足的声音，哪怕是没有刻意增加音量，也可以说是特别响亮。
“下午好。”袁州点头应道。
看着面前十几个萝卜……不对是徒弟袁州露出了一丝农民伯伯丰收时的喜悦笑容。
“祝贺师傅开店五周年，希望师傅越来越好。”徒弟们再次齐声道。
这都是来之前演练过的，虽然带了各自的贺礼，但吉祥话也是要共同说两句的。
就这简单的一句话，包括程招妹在内是纠结了很久。
因为袁州不是人，不对一不小心说出心里话了，是因为不会祝福，也是实在是不好祝福。
祝福厨艺越来越好？
给楚枭留点活路好吗？给其他厨师留一个车尾灯行不行！
至于祝福身体健康？
徒弟们都知道袁州可以说是厨艺界的汪季客第二了，那身体倍棒的，最重要的事，他们都比袁州大很多，然后那画面是真的太美。
其他小店生意越来越好等等一系列都是花里胡哨，最后只能用最简单的，越来越好来形容。
“大家有心了。”袁州点头示意。
他最初是为了推广各个菜系才收的弟子，弟子收了以后，这些人的待遇虽然不如嫡传的程招妹但是也相去不是很远，很是费了袁州一番心力的，所以每次看到这些徒弟，都有一种自豪感。
记名弟子们的进步着实很快，之前找来替自家儿子道谢的父亲不止张海森一个，比如柯森他爹柯林就来了好几次，既是道谢也是大家一起研究研究黔菜，一举两得。
至于王明捷他爹王老爷子更是算是驻扎在蓉城了，三不五时地不是骚扰一下周世杰就是来厨神小店吃个饭，聊个天。
“师傅，这是我今天做的姜汁热窝鸡，我觉得已经差不多火候了，您给尝尝。”程招妹第一个站出来将手里的食盒摆到桌子上。
程招妹没有遇到袁州以前可以说是蓉派川菜的厨师，但是遇到袁州以后，是向全面川菜的方向发展的，不光是专注蓉派川菜，其他的类别不管是公馆菜还是江湖菜或者其他的都有涉猎。
所以程招妹这个川菜王并不是胡叫的，那是真的在川菜的领域不管是哪个派系都能上得了手的人物，除了他的师傅，川菜领域无人能敌。
“啪”
食盒盖子被打开，一股浓郁的姜醋味道就涌了出来，紧随其后的是鸡肉的鲜味。
“不愧是大师兄，就这香味就够我们追好久了。”张龙全站得靠前，闻得比较清楚。
“是名副其实。”刘明远心里暗暗道。
“大师兄还是强者。”大石秀杰干劲满满的。
“招妹你这次用的是南姜是不是，姜味略显绵密，很有新意，很好。”袁州难得开口先赞叹一句。
“谢谢，师傅。”程招妹点点头。
袁州拿起筷子尝了尝，鸡肉鲜嫩，姜味浓重，醋味也挺浓厚的，因为用的是南姜，辛辣味道适中，然后又选用陈醋，酸味略重，袁州不知道，这是程招妹故意的，还是什么。
因为如果按照普通做法，应该加香醋，否则陈醋的味道会轻微掩盖姜和鸡肉。
但这种问题太简单，袁州对自己大徒弟有信心，不会犯如此明显错误，二来这种味道是他比较偏爱的。
“招妹，陈醋是你特意选择的？”袁州问。
程招妹点头：“没错，相比香醋，我想师傅更喜欢这种。”
袁州一直的标准就是，并不是最原始，最正宗就越好，而是最符合食客口味越好，同时保留菜品本来的特色。
“火候的掌握是没有问题的，主要是调料选择和配比上也很下功夫。”袁州道。
“谢谢师傅。”
袁州说完程招妹正好写完最后一个字，收起小本子立刻道谢。
“很不错。”袁州说出了很少见的评价。
说的是实话也不是勉励，程招妹最近的进步很明显，不知道是不是又多了几个师弟的原因，总之十分努力。
程招妹完了以后按照以往的惯例应该是唯一的师妹罗晴的，但因为新加了两个湘菜的记名弟子第一次露面，所以机会让给了他们。
别看米浩比刘明远高，有一米九，但是他胆子比起刘明远来还要小一点，先站出来的是刘明远。
努力稳住自己想要哆嗦的腿，刘明远深吸一口气站了出来。
倒不是袁州看起来有多严厉，相反十分温和，但是就是有种气场让人不敢造次，反正刘明远就是这样的感受。
“师傅好，我是刘明远。”刘明远一紧张就秃噜嘴了。
“是湘菜的吧，第一次来不要紧张，拜师的事情等到秦菜那边有消息了一起进行，就是需要等等了。”袁州看到刘明远似乎很紧张宽慰了一句。
“不着急，看师傅方便就行。”刘明远冲口而出。
说了几句话后感觉好一点，刘明远才从食盒里拿出自己做的菜。
他是将程招妹的话听进去了的，做的菜十分简单，一个白色小盘子，比巴掌大一些，里面是看起来油亮十足的茄条，湘菜三味茄子。
跟川菜的鱼香茄子有点像，但是在口味上不是很像，鱼香茄子侧重在鱼香上，而三味茄子，则是辣，酸，甜综合，三种味道既凸出又相互融合，其实其中的配比很难掌握，稍不注意不是东风压了西风，就是南风压了北风。
“粗略品尝没有任何问题，细品也完善。”袁州道：“但很多菜品可以去追求那零点几的味道增加。”
“这道菜的话……茄条的大小可以再切小一些，这样更容易入味，具体小多少可以下去实验，算是留给你的作业。”袁州面对第一次来的记名弟子就留下家庭作业。
来之前刘明远是被人科普过的，要么准备录音笔，要么准备小本子记录袁州的指点。
刘明远对于自己写字的速度不是很有信心所以准备的是录音笔，虽然紧张，但是他在上来之前就以防万一先开了录音笔，也算是误打误撞。
“是的师傅，我知道了。”刘明远道谢。
袁州的本事是不需要怀疑的，刘明远所要做的就是先自己将袁州所说的话记录一下，剩下的回去慢慢摸索。
虽然没有举行拜师仪式，但刘明远和米浩还是做了相当多的准备工作的，毕竟不是谁都有这个机会来拜袁州为师的，没有点绝活也不敢亮出来。
接下来的米浩准备的是常见的红烧肉，当然这也是他的拿手绝活，正宗略带樱桃般的红色，让人看着就十分舒爽。
……
第二千三百零九章 夸张了
因为没有用酱油，只靠炒糖色出来的色泽跟平常不同，但米浩拿出来的尤为红一些。
“你加了一些樱桃汁是不是，但不是加在调料里的，而是用樱桃汁腌渍了一下肉，这样颜色确实会更加漂亮，有新意。”
袁州先肯定了创新，后面才是正文：“但味道难免会有些喧宾夺主，你这道菜的话属于你的改良菜，这是你的路，所以多的建议不提，但我认为可以在加糖上再思考一下。”
米浩知道自己这道菜的口感跟普通的湘菜红烧肉略有些差异，甜酸口的，跟一般稍微带点甜味的红烧肉有些背道而驰，但他找不到问题所在，想了不少办法，效果不是很好，经过袁州这么一说倒是茅塞顿开。
只是想到色泽的问题，其他的都没有考虑周到，盲目改善并没有达到预期的目的。
确实是有点一叶障目了。
米浩上学的时候是个学霸，一直奉行的就是好记性不如烂笔头，因此袁州一开口，就直接拿笔快速地记录起来，那速度比起常年记录的程招妹都不差什么了，可见这么多年一直没有丢弃记笔记这项绝技。
徒弟们选择的要么是色泽红彤彤的，要么是浓油赤酱的菜来表达祝贺的心意，当然大家的量都控制得极好，也就是最多五口的量，因此袁州虽然一圈品尝下来并没有被撑到。
这相当于是拜师一年多后的一次集体成果展现。就是湘菜的两个，袁州也算是摸清了他们目前所处的位置，目前袁州关于湘菜的笔记本还没有写完，湘菜毕竟是才上，很多东西没记录。
“等两周，给你们一本笔记。”袁州道。
米浩和刘明远并没有意识到，袁州笔记代表什么，因此只是露出了一般期待的表情。
“你们要飞了。”黄刚在旁边说了一句话。
“嗯？”米浩和刘明远疑惑的看着黄刚。
“笔记本，笔记本。”黄刚道：“获得这本笔记本，可以让你们对湘菜认知上一个台阶。”
“呃——”米浩觉得这话说得太夸张了。
刘明远也这样觉得，他们两人已经是湘菜的很高水准，很难再进步，这也是为什么会急切想要拜师袁州的原因，因为袁州打造出了个程招妹。
米浩和刘明远相信在袁主厨的教导下，能够再进一步，但光一个笔记本，哪有这么夸张啊！
厨艺这东西，需要实操，别说看笔记本看视频用处都有限。
“你两周后，拿到就知道了。”黄刚也没想多解释，只是说了一句。
米浩和刘明远也没再反驳，因为才是记名弟子行列，不能得罪师兄。
袁州觉得，难得凑这么齐全的人，所以一下午的时间，就给徒弟们答疑解难，每一个人都将自己这段时间的困惑拿出来询问。
“叮铃铃，叮铃铃”
熟悉的铃声响起以后，程招妹就带领着一群徒弟们先行告辞了，虽然他们也很想留下来吃饭，不过食客太多了，加上晚餐时间，袁州已经邀请他们营业时间结束后来吃晚餐了，所以也就对于排队吃饭的事情意愿不是那么大了。
袁州开始准备晚餐的食材，而跟猜想的一样，晚餐的人数急剧增多，而且大多来得早，就有不少人目送程招妹他们一起离开。
“幸好我来得早，不然这么多人不知道能不能吃到。”
“这些是袁主厨的弟子吧，幸好他们不一起排队吃饭，不然又要少不少号了。”
“我就说让你来早一点吧，现在看看我是不是没错？记得以后都要听我的。”
“吃什么好，感觉都很好吃，钱包却告诉我只能吃三个菜，要不然还是扔骰子好了，一吃川菜，二吃粤菜，三吃黔菜，四吃滇菜，五吃苏菜，六吃鲁菜，不对，还有好几个菜不能这样分。”
食客们表现不一，唯一相同的大概就是对于吃袁州做的菜的共同愿望了。
虽然排队的人多，等着尝新菜的人也多，还有很多是因为小店五周年来庆祝一番的，但是店只有那么大，袁州只有一个，营业时间只有那么多，所以即使比平常多了一些名额也满足不了所有人的需要。
街边的小吃摊就圆满了，桃溪路上的饭店面馆迎来了高光时刻，尤其是李立。
那简直是喝汤喝到饱的典型。
“总厨，我们明天也要搞活动吗？”牛莉最后确认道。
牛莉之前是短发现在已经是一个长发美眉了，一头青丝挽在脑后，干练中平添了几分慵懒的气质。
因为靠着袁州的原因，餐厅的生意那是相当不错的，加上李立被指点了好几次，虽然也就是那么一两句话的事情，但是架不住只要不和袁州比，李立的天赋也算是非常不错的，手艺进步不小。
可以说是这条街上除了厨神小店以外最靓的崽了，受欢迎的程度还是很高的，加上时不时地西餐厅还会根据袁州的动向做一些活动，能够喝头汤也不是那么难理解了。
“当然，袁主厨开店五周年，我们怎么也得庆祝一下才是！”李立肯定道。
他真是这么想的，虽然一开始超级不服气袁州，但李立也是个能屈能伸的，所谓在哪里跌倒就在哪里爬起来，既然是因为厨神小店和袁州的问题，那么以后紧跟着步伐走就没错了。
李立还是很有眼光的，西餐厅简直可以说是蒸蒸日上，连带着牛莉也得了不少好处，受上面赏识那只是一方面，所以牛莉可以说是完全紧跟李立的思想。
“那具体的情况应该怎么安排？是搞打折促销还是有奖抽奖活动，或者直接送代金券。”牛莉问道。
李立看着外面排队的人山人海想了想道：“这次我们搞一个新鲜的活动，只要是能够说出袁主厨的一个菜的其中一个优点，那么当日消费立减一百元，门槛设置在满200就能减。”
李立想着五周年了怎么也得搞一波大的，不然都不好意思面对袁主厨了，他这折扣相当于五折了。
“这是不是太容易了一些，袁主厨做的菜都是优点，就没有缺点。”牛莉虽然不常去小店，不代表她不去吃。
对于袁州做的菜，她也是十分推崇的，以前碍着李立还不敢去，现在李立自己都会时不时去吃，她自然是要紧跟着了。
“搞这个活动就是为了回馈大众为厨神小店庆贺的，自然要简单点才好了，但是光是说好吃肯定是不行的，至少要是鱼很鲜嫩，芹菜很脆这种级别才可以。”李立想了想补充了这么一句。
袁州是不知道李立又跟着自家做起了活动了，还是为了给小店庆祝的，将所有来吃晚餐的食客送走以后，就马不停蹄地开始准备酒馆的食物。
因为是五周年的日子，袁州也将冷淡杯的东西都换新了，也算是庆祝了，比如野山椒泡凤爪，爆炒小龙虾这些都是冷淡杯的热门菜系，这个日子必须拿出来了。
将这些交给毛野以后，袁州就开始准备晚餐的东西了，他邀请了一众徒弟和苏若燕以及毛野，还有殷雅，也就是内部庆祝一下。
主材就是昨晚试过刀的金枪鱼。
……
第二千三百一十章 十七刀现身！
厨房里袁州拿出金枪鱼打算开始做，系统黑科技还是一样不可思议，金枪鱼这种轻则几十斤重，大则上百斤的海鱼，如果没有黑科技系统好好保存，那是真的很伤脑筋。
而厨房外一众弟子在袁州送完晚餐食客时就到了，他们压根就没有回去，就在桃溪路猫着，师傅请吃饭，即便不能打下手当帮厨，那也绝不能迟到。
现在围站在厨房外，目光就跟聚焦镜一样，注视袁州的动作，能够学到一点是一点。
“不知道师傅今天打算准备哪个菜系的菜？”刘明远一脸期待地看向厨房。
“刘师弟刚来不知道师傅每次做菜，除了食客们点菜外，都是做自己风格的菜，比起单纯的哪个菜系更胜一筹。”黄刚在一旁听到立刻给师弟普及起来，好师兄的模样跟程招妹如出一撤。
“师傅这么高的厨艺还能摸索出自己的风格？”刘明远下巴都要掉了。
每次当以为自己已经是十足认清楚了自家师傅的实力以后，立刻就被啪啪啪打脸了。
“那我一会一定要好好品尝一下多多学习。”米浩就实在多了。
“大石师兄今天怎么不说话？”素察看到本来十分活跃的大石自从巨大的金枪鱼摆出来以后就定在那里了觉得很奇怪。
要知道大石平常十分活跃的，加上他确实会做人，师兄弟们对他印象挺好都挺照顾的，尤其是大师兄程招妹。
“大石怎么了？”程招妹也注意到了异常。
“难道是因为今晚师傅要做金枪鱼寿司给激动的？”罗晴脑洞大开。
主要是一提到金枪鱼第一时间想到的自然就是金枪鱼寿司了，很有名。
自从记名弟子中有了大石秀杰和素察以后，其余的弟子们对于日本菜和泰国菜都进行了系统的了解，即使不会实际操作，但是理论知识还是够的，为的就是师兄弟们交流的时候有话题聊。
被关心的大石本人终于在各位师兄师弟们的呼唤下回过神来，倒吸了一口凉皮，不对最近凉皮吃太多了，是凉气。
“师傅真是太厉害了，刀工太强！这是奇迹！”大石目光中激动之情难以掩盖。
其他师兄师弟师妹们包括程招妹都是一头雾水，袁州厉害也不是一天两天了，怎么大石这么一副没见过市面的样子？比之新师弟米浩和刘明远都不如。
“重要的不是那条金枪鱼，也不是金枪鱼寿司，是师傅所用的刀工！”
“如果我没有看错的话，用的是我们日本的精神象征刀法北海道十七刀，在日本就是代表最精的精神，是理论上的刀工。”
大石秀杰出言解释，最精也就是在精益求精的基础上，达到最好的状态。
“在日本只有刀工之神之称的藤原木康先生才能勉强使用十七刀解剖最简单的三文鱼，并且对三文鱼大小还有极其严苛的要求，否则失败几率极高。”
“所以你们知道了吗？现在师傅居然用十七刀解剖了金枪鱼，这是奇迹！”
大石秀杰难得话多，他现在的感受就跟看到传说中的神兽从山海经里跑出来了一样，震撼程度可想而知了。
袁州的刀工，大石秀杰一直都知道厉害，厉害到几乎没有人能够比得上，但没有任何一次有这次强的冲击，哪怕是庖丁解牛那一次。
道理很简单，人对于越了解的东西，越能够代入震撼。
听到大石秀杰的话，众多弟子们也齐齐震惊，但震惊程度并没有大石那么夸张，因为这在他们看来庖丁解牛比北海道十七刀难多了，事实也是如此。
其中刀工较好的王明捷，还自己琢磨了一下，能不能办到……最后脑中否定了，还的确挺难，办不到。
“师傅的刀工比我们真要好上几个档次。”王明捷心中估算。
“师傅，请问这个金枪鱼是采用的十七刀解剖的吗？”大石秀杰眼尖见到袁州空闲了一下立刻问道。
虽然他自信自己的眼睛不会看错，这完美的切面，优雅的弧度，以及精准的切口和典雅的分解方式，无一不昭示着这就是十七刀的结果，但还是想要亲口听袁州说一下，这种感觉无人能懂。
“就是北海道十七刀。”袁州本就耳聪目明，之前他们的对话自然听到了，抬头看了看大石一副大惊失色的样子，默默将“这刀法很简单你要不要学”的话给咽了回去。
作为海鲜王简称海王的男人，袁州觉得自己很体贴：“还是下次大石单独在的时候再教他吧？”
毕竟是大石秀杰自己国内的传奇刀法，怎么也得让大石自己先学会才是。
“叮铃哐啷”
不管徒弟们怎么吃惊崇拜，袁州的速度不慢，很快就将巨大的金枪鱼做成了一桌宴席，煎炸炒炖，几乎是一个菜一种做法，虽然主材都是金枪鱼，但是使用的部位和方法都不一样。
金枪鱼豆腐煲、金枪鱼芦笋蛋卷、金枪鱼蔬菜沙拉、金枪鱼香菇丸子汤等等各式各样的，程招妹他们看着才知道原来金枪鱼不做寿司饭团这些也可以做很多其他的东西。
“这个丸子的味道我特别喜欢，十分细滑香味浓郁，就是吃上十颗我都不会腻。”
“我觉得这个饼子不错，表面化渣，里面软韧，肉质鲜嫩多汁很好吃。”
“我倒是很喜欢这道沙拉，蔬菜的清新和金枪鱼的滋味完美融合这是我吃过的最好吃的沙拉。”
徒弟们对于今天的菜都是十分满意的，即使是有袁州坐镇都忍不住受到美食的诱惑差点打起来就为了多吃一口。
只要不是学习的时候袁州平常是十分平易近人好相处的，徒弟们跟着袁州的时间不短了，自然是知道的，所以吃饭的时候很随意，就是毛野和苏若燕都已经习惯了袁州的处事风格了，暗戳戳猫在一处，小嘴吧嗒，吧嗒的吃得很是欢快。
就是一开始有些拘谨的刘明远和米浩后来都放开了，为了能够多吃一个金枪鱼饺子直接较起了劲。
“这个珍珠丸子味道不错，你尝尝。”袁州给殷雅夹了一颗看起来就晶莹剔透的丸子。
这是仿照正经的珍珠丸子做的金枪鱼珍珠丸子，表面是糯香十足的糯米，白色晶透，里面是微微炸制过的金枪鱼小丸子，咬一口表面糯糯的，里面先是略带质感，然后是软糯的鱼肉，很是好吃。
“你也吃，很好吃。”殷雅吃了一颗感觉十分不错，礼尚往来地给袁州夹了一颗。
二楼的酒客们对于今晚的下酒菜十分满意，就着美味的酒推杯换盏，很是喧闹，小院里，大家围在一起，边吃边谈，气氛融洽。
……
第二千三百一十一章 乌海回归
“踏踏踏踏”
就在袁州这边打算结束这一场聚餐的时候，外面突然传来一阵急促的脚步声，刚刚还听闻脚步声在外面呢，眨眼之间人就到了眼前。
“圆规！圆规我闻到了香味你是不是在吃好吃的，快，我可以帮忙。”
来人正是已经出去了一个星期的乌海，要说这乌海也是鼻子够灵的，本来跟毛熊两个人好不容易赶回来，谁知道飞机落地的时候就是八点了，再怎么赶也是吃不上晚餐了，就是酒都喝不上一口的。
但是一想到明天早上可以吃早餐也就没那么急切了，但是刚刚快要到家的时候，就在那个待用面馆那里乌海突然兴奋起来。
“圆规做了好吃的，我们先去吃点。”乌海拉着毛熊就朝着斜对面的厨神小店跑去，要不是行李有人拿着那得直接丢掉，以防碍事。
对于乌海，除了刘明远和米浩好奇地多看几眼以外，其他的徒弟们都十分淡定了。
只要是来厨神小店多几次的，哪里有不认识镇店神兽乌海的。
“吃完了，你回来晚了。”袁州很是淡定道。
“啊！”
乌海凑到桌子面前，发现除了菜盘子还是菜盘子就是一点汤汁都没有的，直接发出惨绝人寰的叫声，楼上的酒客都被吓得一哆嗦，伸头看了过来，以为是什么离奇惨案。
但目光所至，是乌海，哦是乌海就没事了，都自己喝自己的了。
“圆规没有吃的了吗，真的没有了吗，不然就要饿死人了。”乌海企图祭出许久不使的撒泼打滚绝招。
袁州看了看没脸没皮的乌海又看了看殷雅，看到她点头以后才道：“就只剩下一点蒸饺了，要的话就有，不要就没有。”
这蒸饺是袁州准备给殷雅一会当宵夜的，吃完晚饭到睡觉之前还有好几个小时，没有零嘴那怎么行。
别奇怪为什么零嘴是蒸饺，在袁州这里卤猪蹄都有可能是。
现在殷雅同意，只能先将蒸饺让给看起来饿惨了的乌兽了。
“我就知道，你们是不会看着我饿死的！”乌海从地上立刻蹦了起来，速度堪称神速。
脸上一改方才委屈凄惨的模样，笑意盈盈的，比起川剧变脸还要快。
“一会我们一起吃。”乌海低声跟毛熊道。
“好的，海哥。”毛熊拍了拍乌海身上可能沾到的灰尘，很是自如道。
“果然是绝配。”袁州看到这一幕心里嘀咕了一句。
最后三笼蒸饺都进了两个人的胃，此次五周年的聚餐也算是划上了圆满的句号。
等到大家陆陆续续告辞以后，小酒馆的时间也到了，人多收拾起来就更加方便了，很快就收拾好了。
袁州今天很累了，殷雅坚决没有让袁州送她回去而是跟苏若燕一起结伴走的。
“明天应该也会很忙，今天就早点睡好了。”袁州最后提前了十分钟入睡。
另一方面，大石秀杰本来回到家就准备把十七刀的消息告诉藤原家元的，但回家就开始做袁州布置的“家庭作业”给忘了。
可想而知，在大石心中，师傅才是第一位。
金乌西沉预示着一天的结束，旭日东升昭示着新的一天的开始。
今天是庆祝五周年的第二天，袁州是打折庆祝的，至于折扣的话，袁州想了想将它定在了八折，已经好久没有打过八折的优惠了。
最近的一次打八折优惠还是小店挂牌的时候，现在五周年再来一波还是很有必要的。
生物钟响起，袁州醒过来以后就按部就班地开始洗漱跑步，然后准备早餐，打折肯定是要从早餐开始的，所以将早就写好字迹的牌子交给也是提早了一些来的苏若燕。
“这个就是打折的牌子，食客们看到就会明白的，你将它放在那里就好。”袁州指了指以前放牌子的老位置。
他制作的打折牌子自然还是和以前一样，牌子即使在白天也会闪着七彩的光芒，上面的字也是五彩斑斓的，看起来就十分显眼，这就是厨神小店的特色。
“好的老板。”苏若燕答应了一声以后，就直接将牌子搬了出去。
苏若燕还没有退开，一众老食客就七嘴八舌说起来。
“熟悉而又陌生的牌子！今天是袁老板打折吗？”
“居然还打折，看来袁老板这次庆祝是大手笔呀，我一定要多吃两个菜才行。”
“厨神小店打折可是千载难逢的机会，必须多吃一点才能弥补回来。”
“八折优惠，这个力度够大的，我中午一定要来试试那个肘子，早就想吃了，可惜一直不舍得，今天打折刚刚好。”
食客们虽然早饭还没有吃到嘴里但是不妨碍他们一个个的将午餐或者是晚餐或者两个都给安排好了，打好了腹稿以后朝着店门口望去，等着早餐时间的开始。
这一看就看到了趴在门上十分熟悉的身影，乌海回来了！
这下子大家更是高兴了，看到乌海不知道为什么很多老食客都跟以前喜欢看到乌海的胡子的那个小姑娘一样多了不少安全感。
大家小声议论着，谈论着，显得格外热闹。
“你说今天既然是庆祝，袁老板打算做什么好吃的当早餐？”王鸿凑近了问道。
“海哥肯定知道。”毛熊十分自豪道。
“那是乌兽不知道才怪了。”王鸿对于这点也是深信不疑。
“我觉得不是西班牙的早餐就是秦菜的早餐。”漫漫凑了一句。
“你这说的是废话，当然是这个二选一了，我觉得肉夹馍就很不错了。”唐茜怼了一句。
“我觉得羊肉泡馍好吃。”后面排着的是一个个子不是很高的男生。
长得就是瘦瘦小小的，不过眼睛灵活看起来很机灵，加上有张娃娃脸很是讨喜，因此他一开口就引起了注意。
“其实胡辣汤也是可以的。”被这么多人看着娃娃脸的男生吞了吞口水补充了一句。
“你是秦省人吗？”王鸿突然开口问道。
主要是一般人都会觉得胡辣汤是豫省的特产，是那里的地道小吃，但是曾经胡辣汤经过传递，传到了秦省也成为那里的经典早餐之一。
“没错我是秦高官安人，我叫胡青山，很高兴认识你们。”娃娃脸的男生也就是胡青山很是高兴道。
他来吃了几回厨神小店了，这是他第一次吃饭排队交朋友感觉还挺带感的。
“那你昨天来吃秦菜了吗，袁老板做的绝对是最地道的。”漫漫问道。
“昨天忙，来晚了没挤进来，所以今天来吃早餐。”胡青山道。
“的确，只要是袁老板搞活动一定要比平常来得更早才有可能吃到饭，不然绝对没戏。”唐茜一副过来人的口吻。
这话一出得到了所有人的赞同，这确实是事实，不搞活动人都多如牛毛，搞了活动还能得了。
……