第一千九百二十二章 不上外卖的原因
“一个人做菜的速度，抵得上一个饭店的厨房。”在薛总还在观察偶像时，万州烤鱼就已端上桌。
第一次来的薛总震惊于袁州的速度。
“薛总你这话就说得不客观了。”郑家伟道：“说得好像饭店的厨房，能追上袁老板一个人的速度一样。”
“呃……”
说得很有道理薛总无言以对，不过下一刻注意力被桌面上的烤鱼吸引。
袁州烹饪的万州烤鱼跟市面上的不一样，没有所谓的香辣，藤椒或者什么豆花味道区分。
薛总虽然作为土生土长的蓉城人，对于川菜改革的事情也算是耳熟能详，但是他属于“假川人”并不太能吃辣。
因此烤鱼一端上来看到上面铺着的红辣椒，与青辣椒，薛总心里就觉得自己今天大概是吃不饱了。
“忘记说少放点辣了，但袁主厨的手艺不尝肯定是亏了。”薛总考虑了一番，还想到了厨神小店店规的事，不吃完是要上黑名单的。
上了黑名单就不能和乌门檐一起吃饭了，薛总拿起筷子，先剥下一块脊背的肉，这里的肉厚，薛总点的是黔鱼没有刺，因此他也不担心。
筷子一拨，一大块呈蒜瓣状的肉就被拨了下来，雪白的鱼肉衬着有些略带焦焦的鱼皮，一股股开胃的香辣味不停地钻进鼻子。
“好香，闻起来太让人食欲大开了。”薛总嘴里开始分泌唾液。
“嗷呜”
一口放进嘴里，薛总担心的辣味出现了，但并不是让人不能接受的辣，而是带着点点甜味，其中夹杂着一点辣意，就像锦上添花一样，辣意一点也不喧宾夺主，伴着鱼肉鲜甜的滋味。
“看上去这么多红辣椒、青辣椒，但辣味完全是在接受范围，是巧合？”薛总准备带一个爱吃辣的小伙伴再来试试。
当然那是之后的事了，现在薛总食欲大开，一筷子鱼肉配上稍微有点焦硬的鱼皮，再拌点盘底的酱汁，为什么能这么好吃！
“青笋都是如此脆爽，这种宝藏地方，我为什么不早点来？”
薛总不光是吃鱼，就是里面的配菜那些也开始吃起来，感觉一点也不比鱼肉的味道差，各有风味。
吃了小半条鱼和一些配菜以后，薛总感觉自己肚子一点都没饱，不过目光看了看旁边的乌门檐。
“不是吧？”薛总好不容易抬头就被惊吓了一下。
乌海的面前已经摆上了四个空盘子了，其他不知道，其中一个盘跟他面前一模一样的盘子绝对是装烤鱼的，他不可能认错的。
“我寻思着我吃饭挺快的啊。”薛总琢磨出一个道理：“我听说毕加索年轻时，也挺能吃，被称为马拉加木桶，难道画家的能力和吃东西是成正比的？”
按照这个理论，薛总觉得自己一辈子都当不了画家了。
随即，一盘盘菜端在乌海面前，乌兽也以极快的速度全部吃掉。
而薛总也埋头继续吃，吃完鱼和配菜还吃辣椒。
“好吃。”薛总摸了摸红红的嘴唇，一脸的红光满面，吃的那叫一个心满意足。
筷子再次伸出时，什么都没夹到。
“呀，吃完了？”薛总有点懵，还以为一份万州烤鱼他吃起来还要费些功夫，但没想到不知不觉就消灭完了。
“爸最喜欢吃回锅肉了，我先点一份帮忙试试味道。”薛总心道，心安理得招来苏若燕再点了一盘回锅肉。
倒不是不想点多点，薛总觉得一个菜一个菜吃最好，否则吃不完那肯定是得不偿失。
接下来薛总就照着这个方法，如法炮制，又点了两个菜才算是消停了，没办法吃到喉咙口了，虽然心里没有满足也是没办法了，胃里塞不下了。
“郑先生，袁主厨这里能不能外带呀？”薛总想给自己老爹带一份。
“据我所知应该不可能。”郑家伟回答。
薛总道：“为什么不能外带呢，这也多一部分生意啊。”
“袁老板应当是担心，外带在食用时间上不确定，会对食物的味道造成影响，所以在还没有解决好这个问题之前，外带和外卖应当都不可能。”郑家伟道。
薛总有些失望，但也很敬佩袁州，现如今在金钱和口味之间抉择，大多数选择了前者。
郑家伟的说法完全没错，目前为止袁州也就给小青和乌海送过几次外卖，但这几次中不是袁州自己送，也是大概能知道多久能够到达食客手里。
比如说上次的蒸饺，袁州估算了郑家伟到医院的时间，然后把饺子做硬一点。
如果要外卖和外带，袁州总不能询问每个人吃的时间吧，那太不科学了。
言归正传，乌海虽然点的多，但是他的速度快，基本就是跟薛总他们前后脚吃完的，一点也不耽误事。
薛总还要去看看他爸就跟郑家伟他们分开了，路上的时候，挑了一家餐厅打包了一份回锅肉和一份白米饭，末了还有紫菜蛋花汤，才朝着佳园路的方向而去。
“爸，您忙完了没有？”薛总远远的就看到棚子里晃动的身影。
花白的头发，黝黑的面容，旧式的皮裙，就是之前和袁州见过面的薛大爷。
“没看到我正在忙，问什么问，专门问废话。”薛大爷一脸没好气的白了一眼薛总。
“那吃饭了没有，要不然回去吃吧，下午就不摆了。”薛总有点无奈。
“那怎么行，我要是走了，要是有人来修鞋找不到地方怎么办？”薛大爷立刻拒绝。
“您先吃饭，这总可以吧，不然没力气给人修鞋了。”薛总总算挑了一句薛大爷爱听的说。
“嗯。”薛大爷冷着一张脸应了一声。
薛总把吃的摆上，薛大爷看到回锅肉和紫菜蛋花汤，点了点头都是他爱吃的。
其实薛总跟薛大爷早年关系相当不错的，毕竟薛总年少丧母，薛大爷是又当爹又当妈，辛苦才将薛总拉扯成人的。
但是自从薛总能够自己挣钱养活家里以后，矛盾就出来了，薛总希望薛大爷能够安享晚年，就不要出来摆摊修鞋了，但是薛大爷觉得他还能动，这份工作就可以一直干下去，这是责任。
两人观念不同，然后就杠起来了，尤其是薛总创立公司以后就更明显了。
……
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第一千九百二十三章 泡菜拼盘
薛大爷也没那么讲究，随便用看上去就不太干净的毛巾擦了擦手，就拿起筷子吃。
“少用一次性筷子，没看新闻里说，一次性筷子污染环境。”薛大爷教训。
薛总听着教训，然后看着薛大爷吃东西，要说薛大爷胃口还真挺好，也或许是因为这顿午饭是薛总买的，所以没一会肉饭汤都没了。
“行了，你一天也忙，有事就去做自己的，也不要打扰我做生意。”薛大爷挥手，示意薛总可以滚了。
“嗯……爸你说，我现在好歹是一个公司的老总，你不在家休息，还要在外面修鞋，这是不是显得我不孝顺。”
“怎么，修鞋怎么了？你这个老总还不是老子修鞋供出来的。”薛大爷立刻吹胡子瞪眼睛。
“是是是，你这是传统手工艺。”薛总道
薛大爷道：“滚滚滚滚。”
以上的对话，薛家父子已经重复好多次了，结果薛总没有犟赢薛大爷，最后为了让自家的倔老头高兴，还在谈生意之余，给那些感觉有修鞋需要的生意伙伴介绍修鞋生意。
说起来，如果薛总真的怕丢脸也不会这么做，主要是觉得自家老爹辛苦了大半辈子，该享福了。
薛大爷目送薛总离开，其实薛大爷虽说经常抱怨修鞋的人少了，其实在心里他还是挺乐意见到这个场面。
因为从根本上来说，这是人民生活变好了，以前一双鞋兄弟几个人穿的日子早就过去。而修鞋匠可以说是被时代发展的列车抛下。
但话说回来，薛大爷当了一辈子的修鞋匠，虽说他不认为自己是什么传统手工艺，但绝对也是一门手艺。
反正薛大爷补的鞋就要比其他补鞋匠，更好！
薛大爷只是放不下，况且还是有老婆婆这个年纪的人会光顾他生意，等到真彻底没人了，他这一辈子应该也就差不多了，薛大爷是想得很开。
说起来郑家伟也是真不嫌麻烦，找了一双有些裂线的皮鞋，提着鞋子朝着之前薛总说的地方而去。
薛总说的地方十分好找，到了那边附近就能看到一个棚子，修鞋的机器摆在靠外面的地方，让人一眼就可以看到。
“大爷，我这双鞋您给看看，修一下吧。”郑家伟直接走上前道。
“小伙子拿来我给你看看，保证给你修好，都是老手艺了。”薛大爷带着一点笑容道。
郑家伟将袋子递给薛大爷，自己找了张小板凳坐上。
视线转回厨神小店，午餐结束，袁州已经开始朝外面搬练习刀工的用具。
下午难得出了点太阳，天气甚好，袁州觉得这种天气不练习刀工简直是对不起日。
袁州练习刀工的速度自然是很快的，观看练习刀工的人也觉得时间过得很快，一眨眼一个惟妙惟肖的动物就在袁州手里成型了。
网络盛行的桃溪路一景名不虚传，据说有一个小破站的阿婆主，专门拍摄桃溪路的趣事，已经有五十多万关注，特别是每次拍到袁州的雕刻，硬币很多。
当然没拍摄到袁老板，弹幕中就是“下次一定”。
“高工我们真幸运，居然看到了袁主厨雕刻的现场版。”小彰挤在人群里使劲踮起脚想看得更仔细一点。
“确实幸运。”高工看得也是一脸入神。
两人穿着一身有些旧但干净的工装，风风火火的来到桃溪路就被袁州雕刻的画面吸引了注意力。
也是两人运气好，赶来看到了袁州雕刻的一个尾巴，就在高工和小彰看了五分钟左右，今天袁州练习雕刻的时间到了。
“我们快排队，再过不久就要开始领号了。”小彰见到袁州开始收拾东西就赶紧招呼人。
虽说之前没有来过，但厨神小店的攻略上网一搜一大堆，即使小彰是临时抱佛脚也没问题。
来得很早，高工和小彰幸运地排在了第一梯队，在苏若燕说“前十六位食客请进店用餐”以后就鱼贯进入厨神小店了。
两人排在第一梯队的末尾，就这还是小彰当机立断排队的结果，毕竟不少的食客都是早来看一下袁老板的雕刻，然后就排队吃晚餐，这操作已经很溜了。
因此小彰和高工能够挤上第一梯队绝对是因为小彰的机灵。
排在末尾，两人顺理成章地坐在了两人小桌的位置。
刚刚坐下，小彰就看到了桌上放着的两本厚厚的仿佛字典一般的菜单。
“要说为什么人家厨神小店名气大，看看这菜单，菜单都跟其他店里的不一样，简直跟新华字典一样厚了。”小彰好奇地翻开看了起来。
“厨神小店的名气，不是吹出来的。”高工作为蓉城人有种与有荣焉的感觉。
“两位想要点什么？”苏若燕已经点完了前面的食客的了。
袁州那边都已经开火，‘叮铃哐啷’地开始做起菜来了，一下子就吸引了高工和小彰的注意力。
苏若燕过来，两人才想起来还没有点菜呢。
“我要一个泡菜拼盘，一份白米饭，小彰你想吃什么自己点，不用客气，今天我请客。”高工直奔目的，他虽然对于袁州极其崇敬，但是没有胃口就是没有胃口。
“好的。”小彰点了点头，最后点了一份回锅肉加一份米饭。
别人让你随意，你就真的随意，还是跟着领导的……你想怎么死？
苏若燕很快地记录了两人的菜单，确认他们转账以后，就将菜单递给了袁州。
“倒是第一次有人点泡菜拼盘。”袁州接到菜单好奇地看了一眼高工和小彰才回到厨房。
泡菜拼盘其实特别简单，就是几种泡菜放在一个盘子里，再加上一点红油蘸水就可以了，速度很快。
因此不到五分钟，高工和小彰点的菜就上来了，先上来的就是泡菜拼盘。
雪白的盘子是特殊制造的，上面被均匀地分成了几个格子，中间那个是红彤彤的，一看就是红油蘸酱，外面的几个格子里面就是泡菜了，有泡萝卜，泡卷心菜，泡大白菜，酸豇豆，泡芥菜还有就是蒜瓣了，正好六样。
“闻起来味道很好。”高工深深吸了一口气，一股子酸甜的味道冲进了鼻孔。
本来烦躁的心情为之一清，淡而无味的嘴里也有唾液开始分泌，那感觉是真开胃。
……
ps:家里有泡菜的举爪，菜猫家泡酸豇豆、酸萝卜和白菜！
第一千九百二十四章 整理任务
说白了，在高工看来，泡菜没多少技术含量，也就是味道轻重的区别，但高工不知道的是，越是简单的食物，越能体现出厨师功底。
厨神小店的泡菜拼盘刷新高工的认知。
“同样都是泡菜，为什么区别这么大，中午我才吃过泡菜。”高工从色泽和香味上就看出来两者差别。
别觉得这夸张。
就拿火锅来说，好吃的手炒料老火锅香味扑鼻，汤底火红，爱吃辣的人一闻一看就有食欲。
而批发的火锅料火锅，闻起来只有浓烈的香料味，汤底感觉是黑红黑红的，没食欲。
“高工，你试试。”小彰看着色彩分明的泡菜拼盘都有种流口水的冲动。
“嗯。”高工点点头，拿起筷子朝着大白菜夹去。
“咔擦”
看起来有一点蔫蔫的白菜叶子，到了嘴里意外的脆爽，夹杂一点点麻辣的甜，还有本身属于白菜的清爽，味道很好。
“好吃，真好吃。”高工吃了一口大白菜，嘴里唾液分泌增多，由于太累没食欲的感觉，一扫而空。
本来想要招呼小彰一起吃的，但肚子造反，高工也想不起其他了，一口酸豇豆拌一口饭，或还蘸点红油，鲜辣的滋味瞬间让人神清气爽。
小彰就目瞪口呆地看着本来毫无食欲地高工风卷残云的将一大盘泡菜和一碗米饭直接吃进了肚子里，速度之快，完全看不出一点的胃口萎靡不振。
“这吃得也太香了。”
即使知道厨神小店的威名，但亲眼见到如此显著的成效，还是忍不住一惊，小彰咕咚咽了口水，看了看自己刚刚被端上来的冒着肉香味的回锅肉，也吃起来。
“回锅肉也好吃，如果价格便宜点，我每周来一次。”小彰道。
“物超所值，真的物超所值。”高工道：“都说厨神小店价格贵，但和厨神小店价格差不多的高档餐厅多的是，可也不能让我有胃口。”
很有道理，小彰点了点头。
“还想再吃一份。”最近吃两口都饱了，现在刨了一碗高工还感觉肚子空空。
“据我所知厨神小店的规矩是同样的菜，不能点两份，但高工可以换一个其他的，我听说这里的蛋炒饭套餐也是有泡菜的。”小彰道。
“那我再来一份蛋炒饭套餐好了。”高工看了看对面小彰的回锅肉，有点跃跃欲试，但是还残留在舌尖酸甜的滋味，提醒着他想要吃的东西。
立刻打算再来一份有泡菜的就好，其他的可以明天来！
在高工点完菜以后，小彰继续吃，他之所以点回锅肉是想高工也吃点肉食。
但当小彰吃到嘴里，一晃眼盘子就变得干干净净了，也难怪乌海有时候会怀疑是不是有人偷了他的菜，真是一晃眼就没了。
“这小彰饭量不小呀，小伙子也太能吃了，我都还没有尝一下呢。”高工看到小彰的吃饭速度心里第一感觉就是这个。
小彰道：“呃，对不起高工。”
“算了没事，我还有蛋炒饭套餐。”高工望着袁州，目光中期待满满。
接下来小彰和高工基本上，第一次来厨神小店的食客差不多，先说点一份来尝尝。
一份接着一份，销金窟啊……
这边晚餐时间也在众多食客的依依不舍中到了尾声。
“今天的晚餐时间已经结束，明天请早。”袁州准点说出经典台词。
接下来就是如常的洗漱和等待酒馆时间的开启。
静下来的时间，整理自己的身上的任务。每隔一段时间，袁州都会如此，要努力完成任务，把八大菜系全部收集齐。
川菜王＋苏菜王＋粤菜王＋浙菜王＋鲁菜王＋徽菜王＋闽菜王＋湘菜王=八王！
“昨天再次开启了随堂小测验第二阶段，然后持续任务多一个网红菜就多一个酱碟，主线任务大师3，还有声望任务。”
袁州看着自己的任务面板，持续任务网红菜真的是随缘，可遇不可求，谁知道网上会什么火爆，就像先前的白水。
声望任务奖励是秦菜，在欧洲出名，袁州目前和厨联推进着中法交流，博古斯世界烹饪大赛做的准备也准备好了，万事俱备只欠时间。
至于随堂小测验，这点之前忽视掉了，准确来说是被袁州忽视了，在还原了烤金禽做给了金海吃后，系统小同志就说，随堂小测验第二阶段开启。
袁州还记得第一阶段的任务，“用一种调味料做一道菜”，“做出五种不符合名字的菜肴”这些。
不过第二阶段的第一个任务，就和袁州想象中不同。
【随堂小测验第二阶段1】创造出袁式风格的烤乳猪
【测试说明】金海就能通过烤金禽，琢磨出有烤金禽风格的金海烤乳猪，作为未来的厨神也不能落后。
【测验奖励】奶茶大礼包
要知道袁州本来就是在原有基础上发明创造，烤乳猪作为粤菜，袁州会各种各样的做法。
所以这个随堂任务，核心是要袁州创造出在粤菜做法外的烤乳猪，难度不小。
“关于袁式烤乳猪目前没有头绪，就只剩下主线大师3的任务了。”
“是要得到现在的四大成就。”袁州觉得趁着年前这段时间可以行动了。
袁州也是行动派，直接拿出手机就给周世杰打电话打算约时间见面。
“是小袁呀，正好我还想等会给你打电话说点事情。”电话一接通，袁州还没来得及说什么，那边周世杰就先开口。
“嗯？周叔有什么事情？”袁州问道。
“是有关于我们鲁菜最高荣誉银勺的事，你明天下午有空过来我们可以详细说一下。”周世杰直接道。
天选之子，真是“瞌睡来了就有人送枕头”。
“那我下午营业时间结束就过来。”袁州想了想道。
“好的，那你明天直接过来，要是不行，我抽个时间来也可以。”周世杰知道袁州是很忙的。
“没事，有时间。”袁州直接道。
“好，那小袁你忙吧，明天过来再说。”周世杰那边挂电话也是练过的，没等袁州这边反应说完就挂了。
“上午练习一下刀工，下午去厨联，刚刚好。”袁州默默想了想明天的安排。
……
第一千九百二十五章 骗进来杀掉
也不知道是为何，没几天就到除夕，来桃溪路的情侣越来越多。
充斥着恋爱的酸臭味，还好袁州作为有女朋友的人，丝毫不被这气息影响。
“这简直是把狗骗进来杀啊，太残忍了。”袁州自言自语，为王鸿、乌海、周希等狗默哀。
默哀完毕，袁州也开始练刀工，今天没用萝卜，而是用小坨冰块，作为拥有系统上中下雕工的男人，就随随便便用刀雕个龙。
“小时候看动漫，及第师傅雕了个冰雕龙，当时感觉很震撼，现在……我也可以轻松完成。”袁州如此想着，手上已经开始了。
寒光闪烁，冰屑飞舞，好不华丽。
说起来，袁州也是前不久才知道，原来那创造发光美食的中华一番，及第师傅原名周瑜，小当家原名刘昴星，嘟嘟原名周梅丽，阿q叫四郎。
之所以，名字有如此大的区别，不是因为翻译问题，而是因为电视台重播赞助商是统一公司，然后把角色名都冠名了，刘昴星是小当家干脆面，周瑜是及第水饺，周梅丽是嘟嘟小香肠，四郎是阿q桶面，简直是神奇。
袁州不知道一件更神奇的事，近来美食番火爆，再加上大石袁吹的努力。一位日本漫画家准备以袁州为原型，创作一部美食番，目前已经找大石取材，估计用不了多久就会来华找袁州。
视线稍微转移一小下，就看到旁边侯着一位三十多岁的男子。
男子名叫郭军，掐准早餐营业时间结束跑来，但来就看见了袁州在做冰雕，知道规矩的郭军也就在一旁等候。
郭军跟着冯女士来过几回厨神小店，因此轻车熟路。
很明显郭军是有事找袁州，本来安静的等着是不吸引人注意力的，但这家伙脸上时不时露出傻笑，就跟出门捡了钱似的。
不止如此，郭军还有手舞足蹈的趋势。
“不行，袁老板在冰雕，我不能打扰，我要忍住。”郭军按捺住自己体内的洪荒之力，安静了许多。
几乎神还原及第师傅的冰雕龙，也就是尺寸小了很多，旁边的赵纶择早就备好了装载器皿。
“袁老板的雕刻，完全称得上艺术品，如果不加以保护真是太浪费。”赵纶择觉得自己又拯救了一件艺术品。
因为众所周知，要是他不拿回私人博物馆，这冰雕就直接丢垃圾桶了。
有时候赵纶择在想，袁州是如何忍心！
“袁老板总算完了。”郭军脸上露出欣喜的笑容，目送着赵纶择离开，就随着袁州进店。
到了看不到店门外景色的时候，郭军才四下看了看，开口说话。
“袁老板好久不见，现在有时间吗？”郭军直接开门见山道。
“郭先生好，有的，什么事情？”袁州定睛一看，发现是冯女士之前带来过几回的男朋友郭军。
袁州对冯女士印象还是比较深刻的，是第一个带着健康管理师来这里的女士，为了减肥她也是很拼的，关键是她吃饭豪迈，有女版乌海之称。
乌海还觉得冯女士有慧根，要收其为徒。“袁老板我有一件事想要请你帮忙。”郭军十分小心地再次看了看四周，神秘兮兮地低声道。
搞的跟地下接头一样，十分谨慎。
“什么事情郭先生你说。”袁州道。
“你看看这是什么？”
郭军朝着四周望了望，然后从穿的笔挺的西装内袋里掏出一个黑丝绒的盒子，不大，很经典的造型。
袁州一看就知道是怎么回事了，“你要跟冯女士求婚吗？”
“对，是惊喜求婚！”郭军道：“小娟一直说我不懂浪漫，所以我想给小娟一个惊喜。”
“不知道袁老板能不能帮帮忙。”郭军依旧小心观察了一下四周，害怕冯女士突然出现。
“小娟平常吃完饭就喜欢喝一杯西瓜汁，我想将这个戒指放在西瓜汁里，等到小娟喝到最后就能够发现戒指了肯定很惊喜，袁老板觉得这个提议是不是很好，我想了好久才想到的。”郭军直接将小盒子的盖子打开，露出里面的戒指。
戒指不大，上面有一颗小小的粉钻，造型比较独特，一看就是精心挑选过的。
“这小子的想法还挺新潮的，够创意的。”袁州听到郭军的想法第一反应就是这个。
但接下来袁州就想起了冯女士跟乌兽如出一撤的吃饭方式，觉得郭军这个建议不靠谱，大概戒指的归宿只有一个。
“那个郭先生我不是泼你的冷水，你觉得以冯女士的吃饭方式，戒指会不会被她吞掉。”袁州想了想道。
冯女士有个秀气的名字叫冯娟，但是她的做派尤其是对于美食，可一点也不秀气。
“额……”郭军呆了。
“那怎么办？”以郭军对自己女友的了解，十有**会和袁州说得差不多。
“你可以直接在她吃完饭以后求婚，吃饱了，心情好了，成功率肯定也会高。”袁州一本正经地建议道。
“袁老板说得很有道理，也就只能这样了。”郭军道。
“谢谢袁老板，我就先走了。”郭军觉得这个主意可以好好策划一下，争取尽善尽美。
朝着袁州微微弯腰表示感谢，郭军就迫不及待地走了。
看着郭军离开的背影，袁州还是挺为冯女士开心的，因为之前冯女士也遇人不淑，而郭军感觉性格挺好。
袁州还记得，有一次冯女士在排队时，让郭军看着她，只能点三个荤菜。
但冯女士吃完三荤菜，就眼巴巴地看着郭军，郭军立场就不坚定了，又给冯女士点了三个荤菜……于是乎说着减肥的冯女士，那天吃了六个荤菜。
“这个主意郭军不能用，我可以用，小雅吃饭又秀气，又斯文，我要是把戒指放在菜里肯定是没有问题的。”
“感觉也挺浪漫，小雅要是能在菜里发现戒指肯定也会很高兴的。”袁州心里模拟了一下殷雅见到戒指的高兴场景，觉得这个主意真不错，虽说年后就要订婚，但补一个浪漫的求婚还是十分有必要。
“戒指必须订做，钻石必须得大一点，小雅才能更好的发现，至于放在什么菜里面，这得好好想想。”袁州陷入思考。
……
第一千九百二十六章 袁土豪
“我记得钻石分很多颜色，蓝钻、粉钻等等，钻石颜色是不是需要选一下，小雅好像喜欢红色，要不然就选一颗红色的钻石好了？”袁州认真思考着。
袁州记得曾经看过一则新闻，记得好像是关于世界上最大的红钻穆沙耶夫，据说还挺值钱。
不是光说说，袁州真的开始在网上收集资料，这不查不要急，一查吓一跳，红钻是彩钻中最珍贵的钻石。
其稀有程度远超过蓝钻、粉钻什么的，目前为止世界上能够零星发掘出红钻的地方仅有两三处，所以都不是有钱就能买到，基本上红钻都是拍卖形式。
最近一场红钻拍卖是 14年，一颗2.09克拉心形红钻拍出3400万元人民币。
“每克拉单价达到了1627万人民币，咦，还挺贵的，一两百克拉有些伤筋动骨，买个几十克拉好了。”袁州摸着下巴并不存在的胡子，感受到了贫穷，他知道世界上最大的钻石是三千多克拉。
随即袁州资料查得多，才发现他是想多了，最大的红钻穆沙耶夫也就才5.11克拉，过去三十三年，一共只有33克拉的红钻。
“怎么最大的才5.11克拉。”袁州有点嫌弃。
在各大拍卖的官网看了，近来没有红钻拍卖，袁州给拍卖会的阿尔玛和艾利克斯打电话。
作为拍卖行工作的人，有需求就代表有钱挣，所以立刻答应，一定帮袁州留意且寻找。
小雅童鞋是真不知道，即将有个超级大的惊喜等着她。
忙完红钻的事，袁州开始紧锣密鼓地开始准备食材，那边李立也开始十分紧张地忙活。
说起来李立忙碌跟袁州也是有一定关系的，作为从厨神小店一开店就在对面开了西餐厅的总厨。
四年过去了，李立的西餐厅凭什么能够屹立不倒？
是凭借精湛的厨艺，高超的技巧吗？
当然不是！李立是凭借时刻保持着和对面袁老板的步伐一致。
“老板你看看这就是你之前去选的几头猪，今天早上刚刚杀好就给送过来了，你好好看看。”一个四十多岁的男子，搓了搓手，满脸笑容地道。
“嗯，我看看。”李立板着一张脸，点点头就上前去查看。
摆在巨大的流理台上的就是五头猪，不是特别大，每一头看起来都是差不多大的，可见选的时候是有意注意过的，猪皮雪白，连着肉的方向一层白肉一层红肉，泛着健康的色泽，一看就是精心喂养的。
“不错，都是我选的，符合要求。”李立仔细将五头猪从头到脚检查了一遍，觉得很满意。
“满意就好，满意就好。”满是风霜的脸上瞬间露出更大的笑容，男子此时显得比较安心了。
“去前台结账吧。”李立摆摆手道。
“是，谢谢老板。”男子闻言很是高兴赶紧转身朝着前面走去。
“袁主厨要做香肠饼当做年货卖，我们西餐厅怎么也得弄点香肠作为年货卖才成，不过西餐厅出香肠是不是稍微有点不合适？”李立自言自语道。
机智的李立想了办法，在每包香肠里面装一包特调的黑胡椒酱汁，装作是中西合璧的样子。
[热烈庆贺厨神小店第一次出售年货，走过路过千万别错过！]
这是李立写好的招牌，压根就没提自己卖年货的事。
“三天后，袁主厨就要开始卖年货了，今天就开始做，时间上应当是差不多的。”李立算了算时间觉得应该刚刚好。
当然李立要卖香肠的事，是提前和袁州说了的，后者还有点奇怪，这事和他商量干什么。
然后李立是如此说的：“袁老板您卖香肠饼，我卖香肠，听着都有些蹭热度的嫌疑，所以问问袁老板同不同意。”
“随便卖。”袁州很大度地摆了摆手，作为华夏厨师圈的热度中心，不怕蹭。
午餐时间结束，袁州赶紧洗漱换衣服，他跟周世杰约好了两点半见面还是比较紧的。
坐上车，袁州运气不错，没有遇上堵车的情况，很快就到了厨联的大楼。
进入大厅就看到了老熟人钟丽丽，一身职业套裙，穿在身上显出几分女性的柔美，配上精致的五官，活脱脱就是一个都市丽人。
“袁主厨，欢迎你。”
钟丽丽本来就是一直看着大门的方向的，因此袁州一进门就看到了，踩着高跟鞋立刻就迎了上去。
“你好，钟秘书，我跟周会长约好了。”袁州点头打招呼。
“会长让我来迎接一下袁主厨。”钟丽丽业务熟练地转身带着袁州朝着电梯走去。
每一次袁州来厨联都是钟丽丽亲自迎接的，因此两人还算是比较熟稔，走路的过程中适当地寒暄几句，得知钟丽丽近来很多苦恼，过年回家父母安排了相亲。
关于相亲，袁州不好发表意见。
很快就到了周世杰的办公室门前，房门是打开的，应该是算好了时间袁州快到了。
“周叔好。”袁州率先打招呼。
“小袁来了，快进来坐，最近很忙吧。”周世杰看到袁州也是一脸的笑容。
自从厨神小店上了鲁菜以后，周世杰那是走路都带着风的，用句歌词形容他的心情就是“等了好久终于等到今天”。
“跟平常差不多，周叔是不是要比平常忙一点？”袁州道。
“总结的事情比较多，还行，这次找你来昨天已经在电话里提过了就是关于鲁菜最高奖项银勺奖的一些情况。”周世杰开始进入正题。
“是要开始评选了吗？”袁州问道。
“没错，新一届的银勺奖在开年的三月份就要开始评选了，这个是由专门的银勺委员会进行评定的，小袁你有没有兴趣报名参加看看，我是这一届银勺委员会的会长，自然是希望你能够参加的。”周世杰很是实在直接道。
“现在就开始报名？”袁州道。
“下个星期开始报名。”周世杰点点头。
“报名是需要填什么表吗？是个人，还是一个饭店的名义。”袁州对于银勺奖的评定规则不是特别清楚，然后在网络上也搜不到什么相关的信息。
……
第一千九百二十七章 好消息坏消息
“银勺是推举制度，需要三位鲁菜名家共同推荐，小袁你肯定是不用担心的，只看你想不想参加。”周世杰道。
难怪说国内四大奖项封闭性很强，没有推荐是挤都挤不进去。
“可以和鲁菜名厨们一起切磋的机会我肯定是不能错过的。”袁州很果断的同意。
其实也是，其他的菜系基本每一个都是跟许多顶尖大师交流过的，唯独鲁菜才刚到手不久，也就是跟周世杰有深入的交流，就算不为任务，这样的机会也不能轻易错过。
“周叔作为我的推荐人之一，规则要三位推荐人，其他两位鲁菜名厨，找王、岳两位名厨可以吗？”袁州询问。
王主厨和岳主厨也是著名的鲁菜厨师，是在庖丁解牛时认识的两位大厨。
“不用，知道小袁你会参加银勺评选后，庄老头和麦老头，都主动的找到我，要成小袁你的推荐人。”周世杰道。
周会长口中的庄老头和麦老头自然也是鲁地名厨，曾经跟着周世杰在厨神小店吃过一顿，然后就被厨艺征服了。
在庄主厨和麦主厨看来，能够当袁州的推荐人，也是挺有面的。
“那真是有劳麦主厨和庄主厨了。”
袁州想起前不久周叔带了两个老人一起来吃鲁菜，一来就点的是鲁菜的招牌菜肴，什么九转大肠，葱烧蹄筋，桃花泛，清汤银耳等等菜肴，当时袁州就想着这两位多半也是鲁菜大师，不然点的菜不会刚好都在点子上。
“鲁菜银勺能有小袁你传承下来，他们和我一样高兴都来不及。”周世杰道。
“这个银勺奖对于鲁菜来说还是十分重要的。”周世杰道：“小袁你知道咱们鲁菜最主要的是火工和翻勺，尤其是翻勺，动作有华丽的，有实用的，什么小翻勺、大翻勺、助翻勺、悬翻勺、晃勺、转勺、手勺等等太多了。”
“小袁的你的厨艺毋庸置疑的，但这次参加的另外三位厨师还是要多注意。”周世杰将事情说的清楚明白。
“这次银勺评选是四人一起参加？”袁州关注的是另外一个问题。
“嗯，除了小袁你，还有三位主厨都是鲁菜的中流砥柱，一个是有翻锅倒海之称的高飞，还有上一届惜败与我的秦华主厨，最后一位白素博，小袁你应当有所耳闻。”周世杰介绍。
白素博，袁州对于这个名字的确熟悉，鲁菜协会常务理事，最重要的是莫御厨的徒弟。
“高主厨、白主厨、秦主厨都是实力强劲的大厨。”袁州道。
周世杰点头，顺手就将一张纸递给袁州，上面清楚明白的写了刚刚他说的几个人的有些资料，包括基本信息，以及一些获得成就。
真不愧为是国内四大最高荣誉，相当于是奥斯卡终生成就奖一般，都是五十多岁已经是名家的大厨竞争，袁州这个小年轻参与其中真是刺眼了。
接下来的事情，自然也就是一些琐碎的事情了，周世杰跟袁州说完银勺的正事以后，就说了一些小事，关于中法交流会的。
一老一少一来一往的时间就过得很快了，一个小时以后，袁州见时间不早了就告辞回到了小店。
到店不久，接到了拍卖会阿尔玛的电话。
“袁老板有个好消息和坏消息，我先说好消息吧。”阿尔玛开口第一句话。
“即使市面上红钻极少，但经过我们拍卖会的努力，找到了愿意出手的红钻，有2.1克拉。”
阿尔玛前面是在邀功，不过袁州也知道，这的确是有本事，所以诚恳的道谢。
“2.1克拉，作为求婚钻戒是不是太小了？”袁州沉默了半响，问出了这样的灵魂问题。
阿尔玛愣了，听听这说的是人话吗？
“袁主厨2.1克拉的红钻也是目前为止世界上第二大的红钻了。”阿尔玛解释，彩钻的大小和普通钻石大小不能相提并论。
“那么阿尔玛先生，坏消息是什么？”袁州问。
“坏消息是，这个红钻是印度名厨杜尔·莫迪的收藏品，他知道袁主厨有亚洲之峰的美誉，希望能够和袁主厨进行厨艺交流。”艾利克斯把事情说了一遍。
袁州有些茫然，茫然的原因有两个，杜尔·莫迪这个名字袁州是知道的，被称为“印度洋上最具有才华的厨师”，但据袁州得知，已经退隐好久了，亚洲名厨联合会邀请杜尔·莫迪，都没有邀请成功。
怎么会忽然重出江湖想要交流。
其次，在印度当厨师这么挣钱吗？这么贵的红钻当收藏品。
关于袁州的疑惑，很快阿尔玛解答了其中一个，杜尔·莫迪的莫迪家族公司，是印度的五百强企业，在世界范围内也是大公司。
杜尔·莫迪六十一岁就退出了厨坛，除了是获得了博古斯世界烹饪大赛的奖励后，觉得自己厨艺到顶了，还有个原因是，家里太有钱，觉得当厨师也就这样，回家继承家业了。
袁州听完只有一个感觉：教练，我也想继承家业！
“至于为什么想要和袁主厨交流，或许是袁主厨太有名气吧，袁主厨不是号称亚洲之峰吗？”阿尔玛对于这个疑问，只能给出个猜测性的答案。
这个答案倒是合理，但先前新加坡国宝级厨师奥培罗，还有些报道称其为亚洲第一呢，也没见杜尔·莫迪跑去挑战啊。
“袁主厨同不同意杜尔·莫迪先生的这个请求？同意的话，我们这边就开始走程序。”阿尔玛等待着袁州的回答。
理论上来说，虽说袁州对印度菜也是略懂，但能够和获得过博古斯世界烹饪大赛金奖的名厨交流是袁州也是非常乐意的。
“没问题，我也很期待和杜尔主厨交流。”袁州回答。
“那就没问题了，我们这就去办了。”阿尔玛说完就挂断了电话。
红钻是杜尔和袁州的出售和购买，不上拍卖场，而阿尔玛的拍卖会在这次交易中也是相当于第三方，一方面是检测卖方红钻以及买方资金的安全，另一方面是其他手续辅助。
虽说要收取一部分佣金，但袁州觉得有第三方存在，也是挺好的。
……
ps:猜猜看为什么杜尔要和袁州交流，菜猫埋的伏笔哟！
第一千九百二十八章 原来如此
“提前拜个早年，请注意好自己的钱包和重要物品。”
“小姐姐注意啊。”
早餐后，大约九点半时，桃溪路街口多了几个学生模样的小伙子，穿着蓝白相间的马甲，时不时会提醒来往食客。
马甲上整齐划一写着：[蓉城旅游安全志愿者暨新年安全志愿者]
“帅哥你这是干什么？”漫漫好奇过去打听。
然后知道了这群小伙都是技校在读生，因为技校放假早，所以就上报蓉城旅游发展委员会，组织了个安全志愿者的活动，也就是在蓉城市内人流量大的地方，提醒游客和市民小心财务。
“我们是在火车东站、西站、南站，然后蓉城站，客运站，机场也有人。”小伙道：“基本上都是交通枢纽，街道只有两条，春熙路和桃溪路。”
说到这，小伙忍不住评价了一句：“春熙路我记得是华夏四大商业街之一，和京城王府井，香江铜锣湾齐名，所以有春熙路在正常不过，但桃溪路……袁老板是真厉害。”
漫漫深有所感地点头，桃溪路可没有春熙路那么大，但是房价比之春熙路是有过之而无不及，反正她想打一个店，开分店，现在都还没机会。
找到袁州，漫漫是来关心蛋糕屋的事，先前说过食材什么的，都准备妥当了。
袁州先做了个蛋糕沙发，效果喜人，犹如冰箱的仓库，能够保存完好。
由于仓库在郫县，一来一去还是要花不少时间，所以袁州准备在年后空出下午的时间，抓紧完成。
打听到消息的漫漫很快就离开，袁州本来以为，世界第二红钻从价格上也是一笔大交易，铁定需要一段时间，但没曾想在晚餐结束，也就是距离昨天打电话还没过二十四小时。
袁州就看到了阿尔玛。
这未免也太快了。
“没有辜负袁主厨的信任，已经办好了，杜尔·莫迪先生后天会来蓉城交易。”
“具体交易时间定在下午四点，而厨艺交流的话会放在第二天，袁主厨这边没问题吧？”阿尔玛询问。
“时间非常合适，谢谢阿尔玛先生。”听到定了下来，袁州也是松了一口气。
“之前杜尔·莫迪先生要了您的联系方式，没有通知您，就事先给了实在是抱歉。”阿尔玛突然道。
在阿尔玛和杜尔商谈结束前，杜尔先生想提前要袁州的号码，阿尔玛是觉得反正都是交易对象，所以就直接给了，现在是给袁州报备一下。
其实一般情况都是基本操作，留下交易双方的联系方式给对方，现在阿尔玛的做法只是尊重袁州的行为。
“没事？”袁州道。
“那是把杜尔·莫迪先生的联系方式给袁主厨。”阿尔玛道：“厨艺交流的事，需要两位商量，而剩下的事就交给我们拍卖行，我们一定会尽力做到完美。”
“谢谢。”
袁州将阿尔玛发过来的杜尔·莫迪的电话存下。
“小毛，接下来就交给你了有事去楼上叫我。”袁州将醒酒套餐都交给毛野以后就打算回二楼。
“放心吧，老板。”毛野回答。
毛野的性子比起刚来的时候开朗不少，也是因为酒客人都比较好。
袁州见状点点头，朝着二楼走去，今天暂时的不看古籍，因为后天就是和杜尔·莫迪的交流。
他肯定是不能敷衍了事的，因此他打算从现在开始剩下的时间都拿来研究一下印度菜。
印度是多民族国家，但印度菜却只有南北之分，我们认知中的什么都加咖喱，是北印菜系。
其实咖喱就是北印菜系最大的特色和配料，而南印菜系最大的特色是椰子。
袁州真的只是略懂。
“太阳当空照，鸟儿对我笑，小鸟说早早早……”
没看多久，袁州的电话响了，是熟悉的铃声，来电提示是刚存上的杜尔·莫迪。
“你好，袁主厨，我是杜尔，很高兴能和你通话。”袁州一接通那边就传来有些怪异腔调的英文。
不光是腔调怪异，就是用词习惯，袁州都觉得怪怪的。
“你好，杜尔主厨，很高兴接到你的电话，谢谢你同意交易红钻。”袁州英文也不错，和小雅学的。
“这不重要，重要的是我无比期待之后和袁主厨的交流。”杜尔的声音中气十足，随着说话的增多，语气也连贯起来。
“我也很期待跟杜尔主厨的交流，杜尔主厨的菠菜奶豆腐和咖喱什锦鲜蔬久仰大名。”袁州之前就了解过杜尔的一些事迹，是个狠角色。
“哈哈哈，袁主厨过奖了，你被称为东方的魔术师，想来也是十分了得的，我的儿子艾伦·莫迪就十分喜欢你的厨艺，到时候我们多交流交流，到时候见。”杜尔道。
“好的，到时候见。”袁州道。
杜尔大概是个急性子，三言两语说完就挂了电话。
“艾伦·莫迪这个名字略有点耳熟。”袁州挂断电话琢磨了几下。
脑子里灵光一闪突然想起了之前青年厨师大赛的时候呼声最高的几个亚洲厨师，里面好像就有一个叫做艾伦·莫迪的人，大概是同一个人吧，毕竟都是印度人。
“这应该是杜尔主厨想要来交流的原因吧，应该是从艾伦那里听说了我的名字。”袁州猜测道。
不管什么原因，都不会妨碍到袁州做好准备，因此将手机调到之前查找的一些资料上，袁州迅速进入状态，认认真真学习。
厨神小店除了酒客喝酒划拳聊天的声音，已经算是比较安静了，但是另外一边就有些不安静了。
印度新德里郊外
这里是印度的经济文化中心，虽然比不上孟买的面积，但是也是第二大的城市，作为一国首都，新德里的环境也是相当不错的。
此时正是晚上七点的时候，郊外一栋庞大的别墅里，传来一连串得意的笑声。
“小乌龟崽，你不跟我学习厨艺，居然想要跑去跟个外国人学，结果还没有选上。”一个满面红光的老头，语气中带着一些怒气，小乌龟崽是印度骂人话语，这和华夏的兔崽子差不多，都是属于老子骂儿子的。
不过问题是，儿子是乌龟崽子，那么老子是什么？
老头就是要和袁州交流，曾经的印度名厨杜尔·莫迪。
“父亲你不行，袁主厨才是世界性的名厨，你是不知道袁主厨的事迹，他是我偶像！”艾伦·莫迪认真的道。
闻言，杜尔那叫一个气：“到时候厨艺交流时，你跟着一起去，我要在你面前打败你的偶像。”杜尔·莫迪道。
……
第一千九百二十九章 我刀呢？
“是吗？你真的约到了袁主厨？袁主厨那么忙。”
一个高个子皮肤白净的青年脸上立刻露出一些怀疑的神色，但是并不妨碍他想要去的想法。
这货就是杜尔·莫迪的亲儿子，印度袁吹一号艾伦·莫迪。
“……”杜尔的目光感觉是想要换个儿子，
杜尔深呼吸一口气，道：“真的，后天就去蓉城，第二天交流，时间都定好了。”
“那太好了，可以看见袁主厨的厨艺。”艾伦开心，他道：“父亲你虽然已经退出了厨坛，但是记得每天还是会练两小时的厨艺，多多和袁主厨交流，对父亲你的厨艺大有帮助。”
我的刀呢？这是杜尔心中唯一的想法。
“本人是59岁获得博古斯世界烹饪大赛金厨。”杜尔道：“据我所知，你的偶像袁主厨是没有获得过这个奖，从这就能知道谁更优秀。”
“不对，袁主厨只是不想拿，想拿这个奖项分分钟钟。”艾伦道。
相信都看出来了，杜尔·莫迪作为已退圈的厨师，会突然想要找到袁州进行交流，并非是阿尔玛所说的，因为袁州“亚洲之峰”的名气。
他杜尔还号称是“印度洋上最有才华的厨师”。
问题就出在艾伦·莫迪身上，之前由大石秀杰和素察在青年厨师大赛的时候，为了得到一个报名的资格，牵头联系了亚洲著名国家的一些青年厨师的代表人物搞事情，艾伦就是印度的代表。
莫迪家族是十分有钱和庞大的，而杜尔这一支对于厨艺那是相当的情有独钟，而且颇有天赋，艾伦在父亲的熏陶下走的也是厨师的道路，并且成绩斐然。
在一年前艾伦风风火火，想向袁州发起挑战，来到了蓉城，然而吃了一顿，艾伦就彻底成为袁吹。
关于这件事并没有详细表述，毕竟想要挑战袁州的厨师太多了，而袁州只是记得，有个印度人，吃完一顿后，跑来说了一句“袁主厨是我输了！”
莫名其妙的，当然袁州也没多想，更莫名其妙的都见过。
言归正传艾伦实力还是很强，当时在青年厨师大赛的时候，表现也是十分亮眼的，否则袁州不会记得他的名字。
可大概是水土不服的原因，艾伦居然没有进十强，这被艾伦称为厨艺道路上一生之痛！
艾伦这边没问题，但想想看对于前世界名厨，印度唯一获得博古斯世界烹饪大赛金奖的杜尔什么感觉。
“父亲，别说气话，你是不可能打败袁主厨的，世界上没有人厨艺能够压袁主厨一筹。”艾伦道。
“小乌龟崽你就看着好了，到时候让你看看你父亲的能耐。”杜尔表示父亲的尊严绝不容践踏。
“对了，我会多准备一些食材过去，把袁主厨那一份也准备好，省得到时候说我借食材之力，欺负你偶像。”杜尔补充道。
作为莫迪家族的掌权者，杜尔所能使用的食材自然是顶尖的。
听到自家父亲的话，艾伦的表情就不知道怎么摆了。
“我觉得，父亲你最好还是不要带食材了，否则真的会被欺负得很惨，别怪我没有提醒你。”艾伦觉得他绝对是亲生的。
“？？？”杜尔觉得自己在医院是不是抱错孩子了。
艾伦现在心都已经飞到了袁州那边了，也不管亲爹了，反正皮厚抗揍。
自从青年厨师大赛落下帷幕以后，艾伦就没机会去华夏，这次的机会十分难得，他也很期待。
杜尔不想和小乌龟仔说话，到厨房去练厨艺了。
虽说，他有信心打败袁州，但那也是在战略上藐视对手，但在战术上要重视。
平日练习两小时，杜尔准备今天加练一小时厨艺，热热身。
视线回到蓉城，早餐时间，袁州依然很快地就做好了一百份早餐，今日的早餐是油旋。
一个从未出现的早点，严格来说，大多数蓉城人都没见过，是鲁地特色面点，可惜老卢了，早餐没来，没吃到。
早餐时间结束以后，袁州就按照原定计划去买有关印度菜的书，不过在买书的过程中接到了一个电话。
“你好，请问是袁先生吗，之前你订做的盒子已经做好了，请问什么时候来验收。”一个甜美的声音道。
“今天下午可以吗？”
袁州看了看特意带出来的表，发现已经十点了，现在出发过去，时间有点紧，可能会使准备午餐食材比较匆忙，这个不可取。
“可以，那到时候袁先生直接过来就好。”甜美的女声说完就挂了电话。
“时间刚刚好，还有两天就要开始卖年货了，现在盒子也已经做好了，就等着开卖就可以了。”袁州算了算时间。
最近总是被问，袁州都已经下意识地算算卖年货的时间了，也不能怪食客太热情，厨神小店第一次卖年货大家期待值那是相当高的，还有袁州的厨艺加成，特别是当不少人得知总共只有750份时。
就是程招妹都在百忙中抽空打电话来询问是否到时候需要帮忙，得到拒绝的答案以后，还是说到时候会把女儿派过来帮忙。
拿着买好的书回到小店，洗漱过后，袁州就开始准备全鱼宴，今日有人点，用的名头是生日，因此需要提前准备的东西很多。
说到用生日点全鱼宴这个事情，乌海搞出了一个幺蛾子，为了多点几顿全鱼宴，他是把所有认识的人都拉来，就为了到时候以生日的名义点菜。
午餐时间结束，将苏若燕留在店里看店以后，袁州洗漱以后就出发了，但第一时间袁州并没有去纸盒厂，而是提着一双鞋去找薛大爷上线，这是之前说好的，之后才出发去了纸盒厂。
“你好，我是过来验收纸盒的。”袁州一进去就去了前台那里。
“请问你袁先生是吗？”矮个子的妹子看到袁州点头就从那边前台出来带路“这边请，定制的纸盒已经放到这里了。”
很快袁州就到了一个空旷的屋子，里面堆着几百个精致的盒子，是袁州所选的红色盒子为主体，上面绘制着精致的莲纹，看上去十分好看上档次。
“不错，就是我想要的感觉。”袁州十分满意。
接下来就是付尾款和交接送货的时间地点之类的事情，有前台小妹的帮忙，袁州一条流程下来也没有花费很多的时间。
……
第一千九百三十章 店员的好处
虽然流程很麻烦，但是很顺利，不过最后袁州觉得他自己就可以拎回去，就取消了专门送一趟的决定。
提着一袋子包装盒，袁州回店，时间还算是早。
“老板你回来了，重不重？”苏若燕伸手就准备帮忙。
“年货的包装盒，看上去重。”袁州把包装盒先放到厨房储物箱。
至于能不能放下，怎么你是瞧不起系统的黑科技？
“还有点时间，再看看书。”袁州手上这本书是刚买的，叫《印度饮食文化》，作者是李研一。
李研一为什么是国内第一食评人，从这就能看出来，这本书是好几年前李研一去印度实地调查后写的，里面对于当时的印度第一厨师杜尔·莫迪，自然有大篇幅的介绍和采访。
“杜尔·莫迪主厨，的的确确是一位很有才华的厨师。”袁州通过李研一的一些采访，看到了端倪。
先前介绍过北印菜系和南印菜系，就不赘述了，杜尔·莫迪本身师承于土耳其名厨。
土耳其菜作为世界三大烹饪体系，不是一言两语可以说全的，反正杜尔所学到的是，简单与清淡。
杜尔就基于简单、清淡，对南北印度菜系进行了适当的改良。
形成了独特的莫迪印度菜，这也是他能够在59岁就获得博古斯世界烹饪大赛金奖的原因。
“可惜，《莫迪菜经》没有中文翻译。”袁州叹气，李研一提到杜尔主厨是曾出版过一本书阐述自己的厨艺理论。
具体用一件事来形容杜尔在国际上的地位，虽说在艾伦眼中，袁州比杜尔牛逼几十倍，但杜尔也真是国际名厨。
之前对于博古斯世界烹饪大赛的安排有介绍，都是一个厨师团队参赛。
杜尔的厨师团队，二厨是美国人，现在是欧美著名的名厨，甚至于三厨现在也是米其林三星主厨。
“如果把厨艺交流比作一个战场，杜尔主厨是和奥培罗主厨一样强大的对手啊。”袁州感叹，对厨艺交流已经有些迫不及待了。
如果奥培罗知道自己被袁州认为是强敌，一定会非常欣慰，因为就袁厨交流会而言，奥培罗都不会知道自己哪里强。
袁州在阅读完李研一这本书后，还打电话给了李研一，询问关于杜尔主厨的事。
虽说是好几年前的事，但李研一还是记忆犹新，说了许多有用的消息，特别是关于杜尔喜欢用芒果、番茄、椰子调味。
袁州记下，厨艺交流肯定是他这边准备食材，而华夏食材和印度食材肯定是有区别，所以袁州准备尽可能的备好杜尔熟悉的食材，如此才能烹饪出最好的美食。
在袁州和李研一通电话时，外面排队的小伙伴也在询问。
“小燕子，年货还没开始卖？”正好站在第一梯队的苏眉问道。
“还有两天，到时候从早餐开始卖，连续一个星期，每天只有一百份，卖完为止。”苏若燕听到问话，动作娴熟地掏出手机，确定了日期就开始回话。
显然遇到这种事情不是第一次了，自从年货民意调查以后就每天都有人问。
“小燕子，你们当店员是不是有什么福利。”苏眉突然问。
苏若燕点头：“有时候会帮袁老板试吃，就好像年货。”
“嗯？这么说你和小毛已经吃过了！”苏眉有些激动。
“对呀，吃到了袁老板做的各种味道的香肠饼，超级好吃。”苏若燕露出梦幻般地表情。
在听到苏若燕吃到了好几种种，排队的食客们露出羡慕的神情，厨神小店福利太好了。
晚餐时间就在这样的常规一问中开始了，全鱼宴的一家人是第二批进入的。
和乌海没什么关系，所以没办法蹭吃蹭喝，于是乎乌海就点了：酸菜鱼、麻辣鱼、干锅鱼头、荷包蛋鲫鱼汤……
安排好酒馆的相关事情，并且交给毛野以后，袁州就回到了厨房，书他已经看得差不多了，现在就是实际操作。
不光是袁州努力，杜尔那边也没有休息。
“加练一个小时，感觉还有点不够。”杜尔吃完晚饭，钻进厨房。
“父亲，华夏有一句话叫临时抱佛脚。”艾伦路过厨房，然后看到了这一幕。
他道：“这句话的意思呢，我在网上搜了，这句话的意思是指，平时吃喝玩乐的高中生，然后到了要考试的时候，才转发祈福，父亲你这个行为和他们差不多。”
“小乌龟仔给我滚蛋。”杜尔气不打一处来。
艾伦默默坐电梯回房间，毕竟他们家是五层楼，安装了室内电梯。
也不知道是不是被艾伦气的，杜尔练习到凌晨一点左右才放下刀。
在第二天的飞机上，杜尔全程睡觉。
杜尔和艾伦乘坐的航班是早上九点的，从新德里到蓉城正常情况是需要五个小时的时间。
加上杜尔申请带了许多的食材，因此需要整理一番，所以才将交易定在了下午四点。
正所谓有钱人的快乐，常人想都想不到，杜尔订到的酒店就是吴云贵开的那个，距离厨神小店最近的地方。
“小雅的红钻今天就要到了，昨天已经联系了珠宝行，到时候直接送过去镶嵌做成戒指就行。”袁州一早起来，想想就心情愉快。
在面店吃了一碗面，又是一碗待用面。
“袁老板，有个小问题想请教一下。”面店老板道。
“请说。”袁州点头。
“现在待用面已经五百多碗。”面店老板道：“这证明力所能及会做好事的多，但只用了三碗，按照目前的增长速度，待用面只会越积越多，看着我好纠结。”
袁州也回神明白，桃溪路目前已经成为景点一样的街道，如果真的是条件比较困难，也不会来这边。
这倒是一个问题。
面店老板询问：“袁老板有没有办法？”
“我想想，实在不行就咨询一下专业人士。”袁州把这事记心里。
“好的，那麻烦袁老板了。”面店老板笑吟吟的道。
虽说遇到点小问题，但袁州还是保持愉悦，因此今天准备的早餐也是甜甜蜜蜜的——豆沙包。
特别说明一下，豆沙包和粘豆包虽然都叫豆包，但却是两种不同的点心。
一笼两个成人拳头大小一个，看起来白白胖胖的包子，在褶子的部位点了几颗黑芝麻，看起来就十分喜人。
……
第一千九百三十一章 没出息
袁州先是上楼换了一声略显正式的衣服，是汉服，严格的说袁州并非汉服控。
他只是单纯喜欢汉服，只是觉得在正式的场合，穿汉服更显得正式，今天是红钻购买签约的日子。
三点五十分的时候，外面就传来一阵参差的脚步声，袁州一听就知道大概是人来了。
袁州来到门口迎接，看到了一路走过来的一行人，领头的阿尔玛，袁州是认识的，另外的就是一个矮矮胖胖的老头，挺着一个不算小的肚子，身后跟着高高瘦瘦的白净青年，这些是主要人物。
还有次要人物，斯文带着黑框眼镜的中年人跟着阿尔玛走着，应该是鉴定师之类的身份，最后跟着两个身材魁梧，肌肉结实一身西装撑得涨鼓鼓的高大男子，是保镖一流的人物，红钻的价值太高，需要保护。
“袁主厨，太想念你烹饪美食的味道了，这就是杜尔·莫迪先生。”阿尔玛快走两步，迎上袁州，开始作介绍。
“你好，阿尔玛先生。”袁州朝着阿尔玛微微点头，“杜尔主厨，欢迎你来到蓉城，十分感谢你的到来。”
“袁主厨的名字，我在印度听到过很多次，很高兴见到你。”杜尔见到袁州，对于袁州的年轻，还是有些感叹。
看起来不到三十五！
“谢谢，杜尔主厨里面请。”袁州转身领着一群人朝着店内走去。
交易的地点袁州安排在了小院里，那里既私密又开阔，非常适合。
准备好了，上好的白水待客。
艾伦自从见到偶像以后就十分激动，但袁州正在跟父亲寒暄还是十分懂礼貌的没有插话，直到坐下还时不时的抖腿，没办法太激动。
待杜尔和袁州寒暄完，才被介绍。
“袁主厨这是我儿子艾伦·莫迪，对你厨艺十分推崇，这次就跟着一起来了，希望袁主厨不要介意。”杜尔点了点艾伦。
本来强自镇定，压下激动心情，正襟危坐的艾伦一听到这话立刻站直身体朝着袁州就鞠躬道：“袁主厨您好，我是艾伦·莫迪，非常开心见到您。”
看自家儿子那样子，杜尔·莫迪表示太没出息了。
“艾伦主厨，你好。”袁州朝着艾伦点点头。
对于这种迷弟式的相见，袁州表示已经习以为常了，表面上毫无波动。
“既然双方都已经认识了，那么两位有没有要补充的？”阿尔玛见寒暄的差不多了，就立刻开口。
袁州摇头：“没有。”
“我也没有。”杜尔点头。
阿尔玛道：“那我们接下来就正式开始交易。”
这种事宜，阿尔玛等人还是很专业的，身后保镖男子，拿出一个外观和音乐盒差不多大的小盒子。
“啪嗒”
盒子打开，里面是更更小的天鹅绒的盒子，这个音乐盒箱是特别订制的，很不起眼。
和电视里演的，贵重东西都用黑色皮箱装着不同，想想也是，弄个这种箱子，贼本来不注意你，都注意你了。
杜尔亲自伸手将天鹅绒小盒打开，露出了里面的红钻，袁州第一次亲眼看到红钻。
一颗很小的红色钻石躺在白色的丝绒上面，越发显得颜色鲜艳夺目，璀璨的光亮。
这颗钻石十分特别，形状有点像是宝塔的形状，上面尖顶，下面底盘比较稳，颜色由浅到深，不是很明显，但是十分迷人。
袁州认为，他觉得红钻如此迷人，主要是因为贵。
“鲍尔，你仔细看一下。”阿尔玛朝着旁边坐着的斯文的中年男子道。
中年男子鲍尔，是拍卖行的首席鉴定师之一，特别注意一个大型拍卖行的首鉴不可能是一个人，鲍尔是宝石玉石方面的鉴定。
戴上白色的手套，鲍尔拿出专业的工具，开始围绕着宝石做初步的鉴定，其实之前阿尔玛就已经鉴定过一次了。
交易时当着双方的面再次鉴定，都放心。
如此昂贵宝石交易，还是挺复杂的，在阿尔玛的协助下，省去了许多麻烦，这是有第三方的好处，很多资料文件都是阿尔玛准备的，不管是杜尔还是袁州都轻松不少。
“非常感谢杜尔主厨的割爱。”袁州道谢。
“没什么，我还收藏有其他彩钻，如果袁主厨有兴趣，可以去我的私人博物馆看看。”杜尔道。
私人博物馆？袁州闻言，似乎打开了一个新世界的大门。
“很期待明天的厨艺交流，关于具体细则，不知道需不需要我配合？”杜尔道：“我带了许多食材。”
红钻虽然难得，但是对于杜尔来说就是有收藏的价值而已，在乌龟仔面前，展现父亲的威严更重要。
“我也准备了食材，可以一起使用，时间就定在明天下午三点，不知杜尔主厨意下如何？”袁州道。
“没问题，那到时候见。”
杜尔年纪不小了，坐了长时间的飞机，没有休息就是稍微整理一下就赶来交易，身子骨都有点吃不消了，交易一完就打算告辞了。
“我很期待。”袁州道。
将杜尔他们送出去以后，袁州就上楼换衣服，打算开始准备晚餐的食材。
阿尔玛直接没有走，就在外面开始排队，打算吃他心心念念的美食，这次来他找了好多菜，打算一个个试，找出他最喜欢吃的菜。
至于艾伦也是干脆将亲爹扔给保镖带回去，自己也在厨神小店外面排队，好不容易来一次，不多吃几顿偶像做的饭菜简直就是对不起自己。
杜尔现在不想说话，先好好养足精神睡一觉。
“袁主厨的厨艺真是亚洲第一啊。”阿尔玛感叹。
后面的艾伦马上道：“阿尔玛先生这话有误，袁主厨是世界第一。”
“嗯，说得也是。”阿尔玛纠正自己的话。
两个袁吹交流。
“阿尔玛先生，需不需要这么夸张。”同行的鲍尔表示不能理解。
然后和阿尔玛一起吃了一顿后，鲍尔理解了。
有了期待的事情，时间就过得越发快了，晚餐结束以后，袁州照例将酒馆的事情处理完以后就开始练习印度菜，对于明天跟杜尔的交流他是十分期待的。
蓉城冬日最近几天都是有点阴雨绵绵的味道，不过这天早上袁州起来就发现天是放晴的，有一丝丝金色的阳光从云层里透了出来。
……
第一千九百三十二章 杜尔：这不科学
“小燕子送一杯豆浆给街头的志愿者小哥们。”袁州今天做的早餐不是豆浆，但突然自己想吃了，所以给自己做了一听豆浆，提着豆浆吃一碗面。
而有剩下的，就用一个较大的保温杯，在午餐结束，让苏若燕给了来桃溪路的志愿者小伙们，当然还带了几个一次性的杯子。
袁州还挺有主人翁精神，觉得志愿者们来桃溪路，所以一杯豆浆，是应该的。
另一边杜尔是个十分准时的人，从昨天交易红钻提前到达就能看出。
或许是因为有些激动，杜尔来得格外早，袁州这边刚换好厨师服，回到一楼就看到了艾伦和杜尔父子。
“不好意思袁主厨，实在太期待了，来的有点早。”杜尔表达歉意。
“我也很期待和杜尔主厨的交流。”袁州很是实在地道。
“杜尔主厨，请跟我来。”袁州在前面领路，去此次交流的场地。
此次没有请嘉宾，总共就他、杜尔、艾伦三人，所以租赁大场地没必要，当然也不能安排在小店后院，太不郑重。
所以袁州借用了李立的西餐厅，上次九人会就能看出，西餐厅的烹饪区域很大。
“袁主厨，我昨日忘记说了，如果没有特别存放地点，红钻最好放在银行的保险柜。”杜尔提醒道。
银行保险柜，能有厨神小店安全？往地下挖一挖，看看下面是什么。
当然这话不能说出，袁州谢过杜尔主厨的提醒。
李立已经在门口侯着了，瞅见袁州等人，立刻迎上去，道：“袁主厨，这边请。”
“杜尔主厨你好，欢迎来到蓉城。”李立紧跟着就看到了杜尔·莫迪。
李立觉得自己现在有点飘，要是以前看见获得了博古斯世界烹饪大赛金厨的主厨，那铁定是激动万分，但历经九人会，李立觉得此刻自己很淡定。
“这位是西餐大厨李立。”袁州也介绍。
打完招呼，进入西餐厅，为了配合此番交流，李立停业一天。
所以此刻西餐厅里安安静静，也收拾得干干净净，李立连自己的帮厨都打发走了，就留下了他一个人。
“李主厨，环境很干净。”袁州环视了一圈干净明亮的厨房道。
“确实还不错，厨具齐全，地方宽敞。”杜尔紧随其后走进了厨房。
“袁主厨和杜尔主厨觉得好就行。”李立努力压制想要上翘的嘴角。
接下来杜尔和袁州的举动相同，熟悉料理台，袁州自带奇迹菜刀，而艾伦背着个黑色的大包，里面是杜尔专用刀具，共三十一把。
二十分钟后，熟悉得差不多了。
“食材拿过来，到时候袁主厨可以看看，想要用都是可以的。”杜尔很是大气地道。
打了个电话，几分钟后进来两个保镖，手里提着挂着不少盒子，箱子之类的。
“我也准备了不少食材，杜尔主厨也可以选用。”袁州礼尚往来，作为六级厨师，食材是可以带出店了。
艾伦和李立一样，站在一旁，也不说话。
杜尔招呼保镖将自己精心准备的食材都放到那边的灶台上的时候，袁州这边也雇了几人，把食材搬了过来。
蔬菜、豆腐、鸡、鱼以及香料等，也是用盒子装着。
并且袁州的储物盒，看上去比杜尔的，还要好些。
杜尔听到声音回头就看到袁州手里的储物盒，然后——
“这个菠菜的香味……是伊朗三蓬菠菜？”
“丁香是斯里兰卡丁香，也不太像。”
“如果我没有看错，辣椒和我准备的一致，也是印度安得拉邦辣椒，不过感觉比我的好些。”
要说要在懂行的人，面前秀才有用，看看杜尔的反应，再看看旁边的李立，区别就很明显了。
若一个普通食客，看见这些食材，或许也最多说一句：好新鲜。
菠菜是唐朝从波斯传入国内，也就是现在伊朗地方，而以前伊朗三蓬地区，就是以前波斯上贡菠菜种子的地点。
杜尔明白这些弯弯绕绕，他只知道三蓬菠菜依旧种植，但压根不对外出售。
还有是安得拉邦辣椒，是印度最好的辣椒，他今天带来的也是安得拉邦产的辣椒。
但都是安得拉邦产的，那也是有高低之分，他购买到的是t2，而最好的是t1。
印度这个国家，并不是有钱就可以买到最好的东西，要购买某些东西，还得看姓氏，虽说现目前大环境已经改善很多，但食材供应上面，杜尔是没资格拿到安得拉邦t1辣椒。
杜尔看着袁州，目光中充斥着求知欲，这一点也不科学。
“的确是安得拉邦辣椒，和三蓬菠菜，不过那丁香是我们海南丁香，海南丁香从品相和味道上来说，已经全面超过了斯里兰卡丁香。”袁州介绍。
杜尔很想问辣椒的事，但又不知道从何问起。
其实关于这辣椒，还真有故事，说过袁州是按照杜尔习惯准备食材，所以安得拉邦t1辣椒，虽然是好，但袁州其实有更好的，不过也迁就一下杜尔主厨。
“我觉得，我还是用袁主厨准备的食材吧。”杜尔果断改口，他有点知道为什么自己儿子之前为什么这样说了。
袁州点头：“好的。”
看到杜尔选的食材，心里有数，“看来杜尔主厨也是想要做咖喱的菜肴。”
他也是打算做咖喱，印度菜袁州确实只是略懂，就算看了几天书，练习了好几天，他也觉得不能拿出纯正的印度菜出来见人，但是之前得到新菜奖励，里面马来菜系，就受到了印度人和华夏人的影响。
所以也有咖喱。
“食材我已经选好了，袁主厨你请。”杜尔选好以后十分礼貌地道。
袁州点点头道：“那我们就开始。”
话音一落，两人的气势就不一样了，专注做菜跟平常是不一样的，为了不相互干扰，两人十分有默契地选了一头一尾的两个灶台。
“叮铃哐啷”
刀铲响动的悦耳声音，随着袁州和杜尔开始动手逐渐汇聚成一首动听的音乐。
“你说谁比较厉害？”李立暗戳戳地戳了戳站在自己旁边的艾伦。
厨房里就他们两个观看，小声说话讨论讨论还是没问题。
……
第一千九百三十三章 咖喱鱼头
“当然是我偶像袁主厨了。”艾伦·莫迪毫不犹豫，且斩钉截铁。
“杜尔主厨是你父亲吧？对杜尔主厨这么没信心？”李立有些疑惑。
“我不是对我父亲没信心，而是对袁主厨太有信心。”艾伦道。
可以很好，李立也点头：“杜尔主厨虽说是博古斯世界烹饪大赛的金厨，但我也认为袁主厨更胜一筹。”
现在的情况就是，全天下都认为杜尔会输，只有杜尔自己认为自己可以。
袁州做的不是咖喱鸡，是新菜中名菜：咖喱鱼头。
印度咖喱讲究香料的搭配运用，说白了就是对辣度的调节。
别觉得咖喱都一个样，实际上咖喱有很多分类，红咖喱、绿咖喱、黄咖喱、白咖喱等。
袁州都尝试过，鱼头搭配不管是色彩还是味道，都是黄咖喱最适合，而我们经常在国内看见的咖喱也就是黄咖喱。
主要原因是，黄咖喱的味道，最适合国内大众味蕾。
杜尔准备的是红咖喱，一黄一红，也真是针尖对麦芒了。
黄咖喱的颜色鲜艳，所用的配料与其他的咖喱不同，袁州别出心裁在里面加入了一些本土的香料增加风味，比如薄荷和紫苏。
鱼头选用的是四大家鱼的胖头鱼，袁州将鱼头小心的洗干净，不破坏肉质，然后就用菜刀‘刷刷’两下，将颈部连接的肉划了几下，就开始用准备好的酱料腌制起来。
接下来的时间就是炒制咖喱的时候了。
杜尔的速度就要比袁州要慢一点了，他还在细细地将各种食材，分别整理出来，将香料一一分开放好，食材小心清洗干净，准备工作才算完成。
杜尔做起事来也很专注，这次为了维护作为父亲的尊严，他是拿出了十二分的努力的，也是不容易。
“刺啦，刺啦”
丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子，杜尔一一用研钵将之碾细，时不时还会用手指捻一捻，看看程度。
对比就十分明显了，袁州这边已经热火朝天地开火炒起料了，杜尔那边还是冷锅冷灶，正在不紧不慢地碾香料。
“这速度也是没谁了。”艾伦忍不住吐槽。
“袁主厨的速度是练过的，之前九人会，也没有厨师能超越。”李立接了一句。
真是如此，不是杜尔的速度太慢，只是袁州的速度太快。
“烹饪并不靠速度。”杜尔侧眼看了看袁州心道，他心态很稳，一步一步发挥出自己的最好水平。
将鸡放入咖喱中煮起来，接下来要做的就是等待时间了。
大概五分钟后。
“杜尔主厨，我这边好了，请先来尝尝。”袁州那边拿了一个特殊的盘子，中间有一个很深的凹槽，外面有一圈宽边，完美契合咖喱鱼头。
“做好了？！”杜尔看着袁州。
“是的，请先品尝。”袁州道。
“好的，来了。”杜尔也很好奇袁州做的食物。
比他更快的是艾伦和李立二人组，两人在袁州一做好的时候就来到了一旁。
“好香，这个咖喱的味道实在是香。”杜尔刚刚迈出两步就闻到了一股奇特的香味，跟平常的咖喱味道迥然不同。
细品之下，不止是咖喱的浓郁香味，还夹着肉香味。
“咖喱鱼头，新加坡菜吗？”杜尔一眼就看到了摆在那边的鱼头。
跟传统的咖喱鱼头不同，鱼头的上面并没有堆满咖喱，而是只有薄薄的黄黄一层，剩下的都在鱼头的周围，旁边还有一些西红柿和土豆。
袁州就是有本事将每样菜都保持了最初的模样，让人一眼就可以看得出来，跟总是糊糊状的印度菜不一样。
印度菜讲究“简单食材+主要调料+烹饪方式”，为了搭配手抓的方式，很多菜都是糊糊状，这样方便卷饼或者配饭手抓吃。
杜尔注意到鱼头下方靠近颈部多肉处，提前被刀处理过，呈现花刀的样子，皮肉分离露出白嫩嫩的鱼肉，雪白鱼肉一看就知道十分嫩滑，沾了一点咖喱，看起来就很好吃。
“我尝尝。”杜尔拿起筷子夹了一块鱼肉。
鱼肉一进嘴里就化开来，跟看到的一样嫩，上面沾了点咖喱，一股酸辣的气息弥散开来配合着鱼肉的鲜甜，十分可口。
咖喱的辣度是杜尔十分习惯的微辣，不知袁州是怎么处理的里面带着一点点酸甜的味道，十分醒脑又开胃。
“这咖喱鱼头也太好吃了。”这是杜尔脑中唯一的感受。
袁州的菜都有一个特点那就是让人一吃就停不下来，就是杜尔也不例外，本来他是想尝几筷子就说一下感受的。
但是连吃了两筷子以后，话就不说了，还是先吃完再说话吧，不然一会冷了就不好了。
杜尔一言不发的吃着，一旁的两人站不住了。
“我们能不能吃？”李立都快包不住嘴里的口水了。
“再等等吧。”艾伦看着自己父亲吃得那么有胃口，更馋了，他是非常喜欢吃咖喱的。
两人就看着杜尔一直吃，从鱼吃到配菜，软糯的土豆，西红柿，再到咖喱，洋葱就没有不吃的。
“配菜的数量都是安排好的，能够把新加坡菜做到这个地步的，我印象中只有奥培罗。”
杜尔和奥培罗并不是朋友，但都是亚洲顶尖的大厨，所以而奥培罗作为亚洲名厨联合会的副会长，邀请过杜尔加入，所以两人也交流过。
作为新加坡国宝级厨师，奥培罗的新菜能有如此造诣是不奇怪，但袁州就让杜尔很震撼了。
“不对，虽然难以置信，但就从这盘咖喱鱼头来看，奥培罗主厨的厨艺比不上袁主厨。”杜尔继续吃着。
等到只剩下一半的时候，艾伦按捺不住内心的馋虫，率先抄起筷子尝了一口。
李立倒是还记得自己的身份，看了袁州一眼，发现他没什么意见，也拿起筷子来吃。
“嗯？”杜尔回神一看，自家的小乌龟仔抢吃的，扔下筷子换了勺子，一抄就是一勺，这个可以多吃点。
“当”
筷子和空盘子发出刺耳的碰撞声，预示着这场食物争夺战到了尾声，没有菜了。
“真是好吃。”艾伦舔了舔唇，意犹未尽，准备等会结束，一定要去袁州小店排队点一份咖喱鱼头。
艾伦不知道的是，菜单上还没上新加坡菜系。
“我本来不喜欢吃咖喱的，但能够把我不喜欢吃的东西，做得如此好吃，真的就只有袁主厨了。”李立道。
然后是杜尔评价，李立、艾伦目光齐刷刷的停留在刚才吃得最多的人身上，也是交流的主角之一。
……
第一千九百三十四章 就这样被你征服
如果杜尔的厨艺没这么好，那他就尝不出咖喱鱼头到底好在什么地方。
而如果袁州烹饪的食物，没这么好吃，也可以死不认账的说，这不好吃如何如何。
但事实没有这两个如果，当杜尔吃完沉思片刻后，说道：“我对新加坡菜系不太了解，但对咖喱我是了解甚详，这黄咖喱做得真好。”
“大多数人认为，咖喱美食就是煮着土豆、蔬菜等食物，加上咖喱粉，实际上并非这样。”
杜尔道：“咖喱粉只是用白胡椒、花椒、小茴香、八角、肉豆蔻等香料制粉，这只是最简便，以及最基础的一种，实际上香料加入的时间，还有干湿也非常重要。”
说简单点，咖喱为什么会有白咖喱、红咖喱以及黄咖喱这些的区别。
黄咖喱是因为香料占比姜黄多，而绿咖喱是青辣椒和罗勒多。
他继续道：“本身我更爱吃绿咖喱，但袁主厨的黄咖喱，是我吃到过最好吃的黄咖喱，袁主厨加姜黄的时间真的太巧妙了，突出一点辛辣，让辣味更多变化。”
李立和艾伦认真听着，对两人来说，只能吃出咖喱鱼头好吃，火候如何好，食材如何好。
但具体更细微的，两人厨艺还是有些年轻。
“鱼头鲜嫩多汁，又焦又嫩，如果我没想错，是过了两次油？不对，这个清新和涩味是怎么来的？”杜尔皱眉沉吟数秒道：“是薄荷的味道，难道是咖喱中加了薄荷？也不对，咖喱中加薄荷无论多少，都容易主次不分。”
“只过一次油。”袁州解释道：“然后我还把鱼头过了一次水，薄荷水。”
杜尔闻言，眼前一亮，连忙道：“过次薄荷水，真好，这样一来淡淡的薄荷味就不会主次混乱，还能够配合过油，锁住鱼头的新鲜。”
越想越觉得这个细小的安排，别出心裁，先过水再过油，说起来不是什么大操作，几乎所有厨师都能办到这一步。
但能够加入这烹饪技巧，就是厨艺！
杜尔现在是深刻明白，自家小乌龟仔是为什么要拜袁州为师了，厨艺是真好，甚至于在如此年轻，就已超过他巅峰时期。
用一道菜来判定或许有些武断，但作为名厨杜尔之所以会如此判断，是因为太清楚。
然后杜尔琢磨想了想，不知道袁主厨对青咖喱有没有研究。
“袁主厨的厨艺在我之上，不愧是被称为袁亚峰。”杜尔实事求是道。
“杜尔主厨严重了，厨艺交流没有输赢。”袁州道：“而且我对咖喱认知，其实还有待提升，和杜尔主厨交流能够学到很多东西。”
瞧瞧这话，让人听着多舒服，明明厨艺这么高，但却如此低调，给他这么好的台阶下，杜尔更加佩服袁州了，有实力还谦逊。
别人给脸，你不能再端着，所以杜尔道：“一道咖喱鱼头，就能看出厨艺，亚洲厨艺，我愿意称你为最强。”
“对吧对吧，父亲我没说错吧。”艾伦还在旁边摇旗呐喊。
杜尔瞥了艾伦一眼，道：“我的菜好了，请袁主厨点评。”
看看用词，之前所说的是请袁主厨尝尝，现在吃完了袁州的咖喱鱼头后，就变成了点评。
端上来的是，传统咖喱鸡块，是印度人的家常菜了，唯一不同的是，鸡块一般是用黄咖喱，而杜尔选用的是红咖喱，红彤彤的咖喱裹着一块块鸡肉。
随着热气一起的是一股咖喱的辣，彰显杜尔的料理水准。
袁州拿起筷子夹了一块放进嘴里，厚厚的咖喱裹着鸡肉，看起来好像很辣，但是吃进嘴里以后滋味却是不同的。
辣而不辛，让人能够接受，然后浓重的味道划过喉咙，留下一阵辣意，后劲很足。
“第一次吃到这么好吃的咖喱鸡块。”袁州评价。
杜尔立刻道：“袁主厨太过夸奖。”因为在杜尔来看，他厨艺是比不上袁州的。
其实袁州说的不是夸奖，他自己本身是没有做过咖喱给自己吃。
袁州继续品尝，不光咖喱出乎意料，被包裹起来的鸡肉也是十分的嫩滑，按照道理来说，这样炖煮出来的鸡肉，应该会比较柴才对，但是杜尔应该是事先处理过的，保留了鸡肉的鲜嫩，这与他事先处理鱼头的思路差不多。
加上重口味的咖喱，两相搭配在一起，恰到好处。
“你们也尝尝吧。”袁州吃了几口以后开口道。
主要是李立一副十分想要尝尝的意思，袁州觉得既然借了人家的厨房，怎么也得给点好处不是。
李立是十分好奇能够获得博古斯世界烹饪大赛金奖的主厨的手艺的。
至于艾伦就不那么想吃了，虽然他觉得自己老爸做菜还是可以的，但是已经吃腻了，况且等会还要去厨神小店吃饭，就不要占肚子了。
但偶像都亲口招呼了，最终艾伦想了想，还是给自家老子一个面子。
于是艾伦就屁颠屁颠地拿起筷子吃了起来，动作比起李立来还要快。
杜尔在袁州品尝的时候，居然感觉到了一点紧张，这是多年没有的体验了，自从杜尔成名后，看着别人吃自己的烹饪的美食，都是一股“让你们开开眼界，什么是真正的美食”心态。
“这道咖喱鸡块，应该是综合了印度菜南北的特点，在保持其清爽口感的同时，多加了一点椰汁调味，这也是红咖喱辣而不辛的秘诀，如果我没有想错，杜尔主厨应该用冰水处理过鸡肉。”袁州放下筷子道：“不过在冰水里泡两个柠檬，这样会不会更好？”
“冰水柠檬汁？我想想，这样说不定可以更完美，其实也可以不加柠檬，换成山姜的汁液是不是更能凸显风味？”杜尔听到袁州的话，脑子里就开始冒出各种主意。
都是顶级的大厨，不需要条条框框说的十分明白，就可以意会其他的意思。
接下来的两人就着咖喱的各种配比展开了新一轮的讨论，杜尔的厨艺算是印菜的巅峰，而袁州的马来菜系也是巅峰，所以在咖喱一项交流是完全没障碍的，杜尔甚至觉得待袁州熟悉印度菜后，可以称之为咖喱之王！
至于李立和艾伦，就成为懵圈二人组，袁州和杜尔的讨论对他们来说还是有些超纲。
……
第一千九百三十五章 年货时间到
杜尔分享了许多干货，印度菜其实阶级分化特别严重，多数人印象中的很脏的吃食，是底层。
而高层吃的美食，还真是挺讲究的。关于这点袁州是相信的，毕竟印度历史也挺悠久，即使在吃的领域没有华夏这么有天赋，但也不可能像黑暗料理国那样。
时光飞逝，很快就到了袁州该准备晚餐的时间了。
“杜尔主厨今天的交流十分愉快，我收获良多。”袁州总结道。
“是我要谢谢袁主厨才是，此番交流使我在厨艺道路上打开了一扇崭新大门。”杜尔也是十分感慨。
“很期待下一次与杜尔主厨的交流。”袁州告辞杜尔主厨。
在离开前，袁州先将之前用剩的各种食材香料都收拾了起来，等着一会来人将它们送回厨神小店。
袁州收拾完以后跟杜尔·莫迪他们打完招呼，就回到小店准备晚餐了。
“爸你先回去，今晚我还是要在厨神小店吃。”艾伦一看时间不早了就打算先去排队了。
“我也要去厨神小店。”杜尔道。
“爸你今天也要去吃饭？”艾伦有点惊讶，他觉得他爸应该去休息才对。
要知道从很多年前开始，杜尔为了身体健康，已经不吃晚饭了，现在改变自己的作息？！
“好不容易来一次，袁主厨的手艺自然要尝试。”杜尔嫌弃地瞥了一眼艾伦道：“你也是一点用都没有，学了这么多年的厨艺，连青年厨师大会都赢不了，和袁主厨学习的机会都赶不上。”
“我？”艾伦语塞，看着自家老爹，那眼神仿佛是在说：你以前不是这样说的。
晚餐时间，艾伦和杜尔一起吃的，至于李立他也跟着来了，好不容易餐厅休假一天，自然要来吃厨神小店。
另一边，许久没见，王鸿的好朋友魏先生。
今天魏先生好不容易早点回来吃晚饭，还特地买了魏薇最喜欢吃的甜皮鸭加菜。
“有点咸了，还是袁老板的好吃。”魏薇连续吃了好几块。
虽然这样说，但是她的筷子还是一直往鸭子那里伸，毕竟是魏先生带回来的。
“咸了配饭应该好点。”魏先生瞅了几下魏薇的神色继续道：“我收到消息袁老板要卖年货了。”
最近年底十分忙碌，魏先生已经很久没有跟女儿一起吃饭了，更不用说去厨神小店吃。
“是吗，袁老板居然卖年货了，是什么东西？”魏薇听到一脸的激动。
“好像是什么香肠饼，明天就开始了，我们明天早点起来去吃早餐，顺便买点年货。”魏先生道。
“你不是很忙吗，会不会太早？”魏薇有点迟疑。
她是知道最近魏先生有多忙的，要去吃厨神小店吃早餐必须得很早就起来。
“明天的事比较少，没有问题，不想吃吃袁老板做的年货吗？”魏先生问。
“那好吧，我会叫你的。”魏薇还是挺开心的。
然后是姜嫦曦这边。
“桃子，我明天的行程是什么？”姜嫦曦批完一份文件突然看到日历上被圈出来的日子问道。
“姜总，明天早上九点有个公司总结大会，十二点约了凯越集团的王总吃饭，商谈明年的合作，下午三点公司高管会议，六点视频会议，是跟海外高管开会，目前就这些。”桃子掏出小本子，将之前记录的行程一一报出来。
“咚咚咚”
姜嫦曦白皙的手指敲击着桌面，陷入沉思，标记的日子就在明天，但明天的行程有点紧，好像并没有时间。
“将明天早上九点的会议改成九点半。”最后姜嫦曦做了决定。
“好的，姜总明天是有事吗？”桃子有点好奇。
“明天厨神小店第一天卖年货，怎么也得去捧捧场，袁老板做的年货你不期待？”姜嫦曦美眸横了一眼。
“原来已经到日子了吗，前两天我还数着呢，今天忙昏头了，还没来得及看。”桃子闻言手忙脚乱地摸出手机看看备忘录，发现还真是。
“那我明天早点去接姜总。”桃子立刻补救。
她对于袁老板的年货也是很心水的。
姜嫦曦白了一眼桃子点点头算是答应了，然后继续埋头加班，今天没有十点是下不了班的。
相比起姜嫦曦，钟小小事情没有那么多，但感觉上钟小小更忙。
“啊，明天就是年货卖的第一天了，可惜不是周末，不然就可以飞去吃早餐顺便买一点了。”钟小小唉声叹气。
没有比第一时间买不上厨神小店的年货更让她觉得郁闷的事情了，要是有肯定是超过半个月没有吃上厨神小店的美食。
这样的一幕幕在不同的家庭上演，伍洲，孙明，赵英俊，方恒等等基本上所有的老食客都在想着厨神小店第一次卖年货，就应该去捧捧场。
主要是姜嫦曦等人，今年过年没办法到厨神小店，要知道姜嫦曦已经连续在厨神小店过了三年了。
买年货，然后没办法来，也能吃到厨神小店的味道。
袁州是没有多大的感觉的，虽然明天开始要卖年货了，但是他还是按部就班地目送毛野上车，跟殷雅道晚安，在系统地帮助下进入深睡眠状态。
翌日。
热闹的一天。
桃溪路的今天显得尤其的热闹，而且还十分的早，就是平常只有厨神小店搞活动的时候出动的维持秩序的排队委员会，基本都到场。
“你这么晚来估计是排不上队了。”
“没事，来买年货的，肯定能轮上我。”
“我也是，正好要是能够吃上早餐就更好了。”
也就是厨神小店每一次出新动作都是如此的牵动人心，可见其江湖地位。
桃溪路里人流攒动，桃溪路外也有不少人正在往这边赶。
“你怎么把车停在这里，前面还挺远。”健美清秀的女孩眼看着车就停在了路边，有些不解。
“就停这，前面一公里就是桃溪路了，今天肯定堵车，我们下去骑单车一会就到了，否则年货估计没我们份了。”眉清目秀的小伙子干脆利落地拉了手刹，打算下车了。
当然机灵的不止女孩和男孩，后面的一串基本都是这样的操作，跑两步算什么，当然是能够买上年货比较重要。
当然也不能在路边停太久，影响其他人就不好了，因此速度得快，姿势得帅！最关键是可能被贴罚单。
……
ps:嘿嘿快过年了，书里也快过年了，大家买年货没啊。
第一千九百三十六章 错失第一
“小燕子，今天开始售卖年货，66一份。”袁州告诉苏若燕。
“好的。”苏若燕点头，然后觉得这年货价格是有些便宜，要知道厨神小店单卖的一碟醋，就要六十六软妹币。
当然醋是神仙醋，一般店都买不到，也是李研一入坑厨神小店的调味。
苏若燕转念一想，羊肉汤卖得也不贵，就释然了，询问道：“具体年货有什么规矩？是要在店里食用餐食，才有购买资格吗？”
“没有购买限制，只要是厨神小店营业时间，吃饭、排队、路过桃溪路都可以买。不过购买也得按照次序，今天一百份，卖完为止。”袁州直接道。
“知道了，老板。”苏若燕道。
袁州点头回到厨房，把做好的香肠饼一个个用盒子包装起来，由于要包得方方正正，外层还有油纸和糯米纸双层包裹，没错这糯米纸也就是用来包裹瑞典肉丸的糯米纸。
至于早餐那是早就已经做好了的，正在蒸笼上呢。
早餐袁州准备的是灌汤包，和香肠饼正好一起揉面也方便。
“老板娘你来了，这边请。”苏若燕一出门就看到了殷雅站在第一个。
第一被殷雅抢了，这也是自乌海完好无损以来，第一次失手，嗯……准确说是失脚，乌海一脸生无可恋地站在殷雅后面。
“我今天等着吃早餐，到时间再进去就好。”殷雅看了看表，发现还有一分钟才到时间。
“好的。”苏若燕点点头。
“姜总，幸好我们赶上了。”排在倒数第二批的桃子用力拍了拍胸脯，一点也不想回忆赶来排队的过程。
“袁老板卖年货肯定很热闹。”姜嫦曦四处看着，作为排队委员会的，今天这种情况还是需要多加注意的。
“小薇，站在这边，我们是最后一批正好可以买年货。”魏先生带着魏薇坠在队伍的后面。
他们来的比较晚，还算是幸运拿到了最后一批的号码，当然其实也不是起晚了。
相反他们还比平常早起了十分钟，按照以前的概率最迟也是能够排上第二梯队吃饭的，谁知道今天居然差点没有排上。
等了没两分钟，早餐的时间就到了。
“早餐时间到，请前十六位食客进店用餐。”苏若燕清了清嗓子，大声道。
“小雅，你来了。”袁州早就看到了殷雅等她一进来就亲自端了一笼灌汤包来到隔断边上递给她。
“木头，你去忙吧，我自己来。”殷雅紧走两步迎了上去。
看到外面不断进来的食客，袁州点点头回到厨房，今天确实比较忙碌。
年货需要现烤才是，因此袁州这几天都会很忙，因为既要做菜又要做年货，幸好之前规定了每天一百份，不然估计是忙不过来的。
“小燕子，来一份早点，一份年货。”
“一份早点，一份年货。”
每一个进来的食客都是这样点菜的，除开极个别没有点，后面没有排上队吃饭的那叫一个紧张，因为排队早餐的刚好一百人，如果每个人都买，刚好卖完。
魔都的一间特殊的学校，都是和苗苗一样的孩子们。
苗苗临近过年的时候感冒了一次，一开始并没有引起重视，谁知道最后居然发展到严重的地步，住了好久的院才好，昨天才出院。
“把信寄出去，大概有个三四天袁哥哥和雅姐姐就会收到，虽然可能赶不及过年，但是新年的祝福一定会感受到的。”苗苗细瘦的小手攥着一个信封，暗暗给自己打气。
“苗苗你来了，你来我跟你说件事。”苗苗一出现，便被一个大不了两岁的小女孩给拉到墙角。
“云云，你做什么？”苗苗一惊下意识地护住手里的信，怕被弄脏了。
“嘿嘿，苗苗，不好意思，是这样的，我能看看你的那个地址吗？”云云虽然不好意思，但是神色十分认真地指了指被苗苗护着的信。
要不是一进入学校就认识了云云，平常云云也是班里的孩子王，十几个孩子都听她的，苗苗都想打人了，看地址什么的，过分了。
“是这样的，之前我不是说看到一个地址跟你那个特别像吗，我这次已经查清楚了，就是想确定一下。”云云挺了挺小胸脯，力持镇定。
“哦，是这样啊，那…你看吧。”苗苗回忆了一下才将信正面放到云云面前，并不递给她。
她倒是想起确实是有这么一回事，这还是第一次给袁哥哥写信的时候，云云说的，但说得不清不楚的，苗苗并没有太在意，现在居然再次想起了，就给看一眼吧。
虽然第一次写信的时候，苗苗是寄的殷雅的地址，但是她在信里问过袁哥哥了，说是写小店的地址会更容易收到，因此云云要看的就是厨神小店的地址。
“啊，就是这个，没错的，我就记得是什么桃溪路14号，就是这个地址。”云云一眼就看到了那个烂熟于心的地址。
“怎么了，怎么了，这个地址有问题？”苗苗一脸的茫然，袁哥哥家有什么事吗？
“是这样的，之前我不是去帮老师清理办公室，无意间在电脑里看到过一张表，那张表上的首页顶端最后就是这个地址，名字好像是姓袁，每个月都有记录，一次这么多，是个很好，很好，很好的人。”云云伸出五个手指，一脸的激动。
虽说云云话没说清楚，但很明显能听出来，是捐款表格。
“袁哥哥当然很好了，雅姐姐也是个好人。”苗苗用力点点头。
“我就想着这次你寄信的时候，我们一起表示一下好不好，虽然我们并不认识，但是我知道上次葵葵生病，多亏了有袁叔叔。”云云一脸的小大人。
“怎么做？”苗苗有点迟疑，怕给袁哥哥带来不好的影响。
“没有，没有，就是一点心意，就是这个。”云云从背后摸出一张纸，被精心地叠了起来，四四方方的小方块。
“把它放在信里，一起寄过去就好。”云云有点不好意思，“这是新年祝福，我们还凑了钱，可以让老师帮忙寄挂号信，我打听了，那个可快了，年前肯定收到。”
说着云云就摸出一把的钱有五毛，也有一块的，一看就是几个人一起凑的。
“好的，一起。”那句年前收到打动了苗苗。
……