第一千五百三十三章 程技师考核题目
“好的,师傅。m.www.uu234.net”程技师立刻应声,然后当先一步打开樱虾墙景门站在门边等着袁州。
袁州早就习惯程技师的尊敬,自然的走进门去,接着程技师才落后一步的跟着一起去了后院。
很快两人就来到了后院的那张石桌边,还是一样的,程技师等袁州先坐下他才坐下。
并且坐的姿势很是板正,腰背挺直胖胖的肚子都突出了,但人看着很精神。
“先问你最近积攒的问题,然后再说其他。”袁州道。
“是的,师傅。”程技师闻言立刻从自己兜里掏出一个巴掌大小的笔记本,认真的翻开准备问问题。
“最近我准备在店里重启开水白菜,但遇到一个问题,就是白菜的鲜活怎么保证,毕竟开水白菜除了底汤之外最重要的就是白菜的选择了。”程技师拿着本子,一字一句的认真的念着自己的问题。
“鲜活,在川话里也叫活鲜,这就是说这菜最重要的就是活,这样说你明白了吗?”袁州道。
“您的意思是买刚刚采摘的?”程技师问道。
“选产地要注意。”袁州接着道:“此菜的喜冷凉的生长环境,最好选择11月下旬播种,采用地膜覆盖栽培发芽,一直到次年2月底收获的菜,这样的菜经过一个寒冬的时间,吃起来会更加鲜脆爽甜。”
“嗯,那今年看来是没法上菜单了。”程技师点头,随着袁州边说他边记录。
“什么时节吃什么菜,不过地球是圆的,咱们这里不是正当的时节不代表其他地方也不是。”袁州道:“你可以先选择其他地区的先练习,然后明年推出。”
“好的,师傅。”程技师点头。
“嗯,这是个小问题,下次你要自己记录每一个食材的生长时间。”袁州严格的说道。
“是,师傅。”程技师立刻点头。
“继续。”袁州道。
“还有就是关于陈皮味的事情……”程技师接着说起了关于口味的事情。
师徒二人就这个问题再次讨论了许久,当然期间肯定是袁州说的稍微多些,而程技师则是认真的记录,然后时不时的询问。
袁州看着就比程技师小了十几岁,但程技师对着袁州却是一脸恭敬,这样的画面却一点不违和,因为袁州现在身上散发着一种自信从容的宗师气度。
半小时很快过去了,程技师积攒的问题也告一段落了,程技师快速的帮袁州添上热茶,等着袁州喝了后,他才自己快速喝了口水。
而袁州呷了一口茶水,缓解了一下干燥的唇舌后才再次开口:“招妹你现在的厨艺你自己觉得如何。”
“啊?”程技师先是一愣,接着才道:“在没遇到师傅前我觉得我的厨艺还是很不错的,但遇到师傅后我才知道我是井底之蛙,还差得远呢。”
这话程技师说的很是诚恳,也不是在夸袁州,而是他就是这么认为的。
“那现在呢。”袁州道。
“现在我觉得我能打败没拜师前的我。”程技师认真的说道。
“进步很不错。”袁州满意的点头。
“现在给你出师任务的题目。”袁州不等程技师谦虚,直接开口道。
这话一说,程技师不自觉的把脊背挺的更直了,认真的看着袁州等他说话。
“回锅肉,做一道让我满意的回锅肉。”袁州道。
“让您满意?”程技师并不觉得这个听起来简单的题目很简单,而是着重问道。
“程璎和我说过你想要学到我七分厨艺才想出师。”袁州道。
“嘿嘿,我这是订个大目标,然后好朝着去努力。”程技师摸着自己的脑袋,憨厚的说道。
“我现在精通川菜、粤菜、金陵菜、黔菜、滇菜、牛排以及一些其他的。”袁州慢条斯理的报了几个自己现在精通的菜系,这还没完还接着道:“正在学习的有鲁菜和苏菜。”
“……”程技师突然觉得许下诺言的自己好愚蠢,还有一种自己四十多年的岁数都活到面汤身上的感觉。
“不用想太多,你擅长的是川菜,而我觉得你川菜的火候已经有了我七分了。”袁州认真的说道。
“多谢师傅。”程技师心情复杂的说道。
“我说的是实话。”袁州道:“人的精力是有限的,你现在的川菜比之张焱会长也不差什么了,不必灰心。”
“……好的,师傅。”程技师点头,心里虽然无语,但却暖暖的。
因为程技师知道,袁州这是在安慰他呢,虽然这安慰的话听起来怪怪的。
“三天,我需要吃到你最高水平的回锅肉,届时我会邀请周会长以及张会长一起来品尝,你能做到吗。”袁州严肃的问道。
“可以,师傅。”程技师沉声应道。
“嗯,三天后的下午三点,还是这里。”袁州道。
“是,师傅。”程技师立刻应声。
但应声后,程技师却踌躇起来,一副想问不敢问的样子。
而袁州却淡淡的看了他一眼,开口道:“有什么问题?”
“是这样的师傅,我知道您还有一个礼拜就要开个人厨艺展了,我会不会耽误您?”程技师担心犹豫的说道。
袁州心里一暖,面色缓和的道:“不会,教人也是提高自己厨艺的机会。”
“师傅,我会努力的。”程技师这才放心,握拳认真的保证道。
“时间不早了,你回去吧。”袁州点点头,没说什么直接开始赶人了。
“我留下帮忙吧,我都好久没帮师傅忙了,就让程璎那丫头今天自己回去,我留下就好。”程技师憨憨的笑道。
袁州瞥了眼缩着脖子,一脸忐忑的程技师,瞬间想到了肥肉满身的肉多多,立刻转会头应道:“嗯。”
“谢谢师傅,那我去擦桌子了。”程技师立刻欢喜的应了,径直就往店里跑去。
程技师一走,袁州却没有立刻起身,而是认真的思索起来。
“厨艺展的点心以苏式点心和粤式点心为主,而菜品就选择每个菜系的代表菜,这样应该差不多了。”袁州思索着自己的厨艺,准备用这一个礼拜的时间来有目的的练习。
“还真期待一个礼拜之后,我的第一次个人厨艺展。”袁州起身心里微微有些激动。
……
第一千五百三十四章 胜利的曙光
这边程技师成功挤走自己女儿,自己留在店里帮忙,气氛很是和谐愉悦。www.uu234.netwww.uu234.net
而另一边的凌宏也是突然被一个惊喜砸中。
事情是这样的,今天吃了午餐后凌宏送阮小青回家后,他就疾驰车子直接去了赫伯特博士下榻的酒店,准备问问关于胰腺癌的事情。
但他人才刚刚到酒店门口,还没进去就突然接到了阮小青的电话。
这时候的阮小青刚刚和袁州道完谢,正步履缓慢的走在桃溪路上,街道上的人几乎都洋溢着笑容和好奇,一脸欢快的在桃溪路上各种参观。
有了这些人的感染,加上刚刚袁州那温柔的话,阮小青禁不住就自己摸出了手机拨了出去。
直到电话那头传来凌宏清朗温和的声音,她才回过神来。
“怎么了,小青?”凌宏声音温柔的开口道。
“没有,我只是……”阮小青下意识的就想否认,但一下子想到袁州说的他很高兴食客喜欢他食物的话,转而又改口道:“我想请你陪我去医院检查一下。”
“你……你说什么?”凌宏惊喜,带着微微颤抖的话从电话那头传来。
而听见凌宏这样紧张的声音,阮小青反而没那么紧张了,淡淡的带着笑意的说道:“我说我明天要去检查,你能不能陪我一起去,当然如果你忙就算了。”
说到最后阮小青的话语里还带上狡黠的意味。
“有有有……那必须有时间,你放心我肯定有时间的。”凌宏几乎是在阮小青话音刚落下的时候就立刻出声了。
“那明天就不能吃早餐了,有两个检查是要空腹的。”阮小青笑容中带着幸福,边说边走。
说起检查的时候已经不像以前那么讳莫如深,虽说还是有些不自在,但却好了太多了。
“那我陪你,反正我以前也经常不吃早餐的。”凌宏道。
“好的。”阮小青没有拒绝,而是应道。
这下凌宏更加高兴,他虽然不知道发生了什么让阮小青突然改变了主意,愿意让他陪同检查,踏入她划下的界限,但他真的很高兴。
若不是现在正在五星级酒店的大堂,凌宏是恨不得大吼一声守得云开见月明这样的话了。
不过他忍住了,而是小心翼翼的继续往阮小青划下的底线里走,比如一起不早餐这样的话,他以前是根本不敢说的,现在不但说了还被同意了。
凌宏瞬间觉得他距离脱离单身狗的目标是不远了。
不过,凌宏始终还是更担心阮小青的身体,眼睛往酒店里面看了看,深吸一口气,酝酿了一番才更加小心翼翼的道:“那我能让赫伯特博士帮你看病理报告吗?”
这番话凌宏在脑海里、心里以及嘴里都各自转了好多圈才说出口。
但一出口凌宏就觉得有点后悔,但又有点无畏,而不出凌宏所料的阮小青那里沉默了。
其实这话是有些得寸进尺的,毕竟阮小青才刚刚愿意凌宏陪着一起去检查,但凌宏却立刻要求阮小青去他指定的医生那里看,这不像他平时循循渐进的作风。
可却是凌宏迫不及待想要做的,哪怕阮小青这次之后她会再次退回自己的世界,凌宏也不愿意放弃这个机会。
阮小青的性子凌宏太清楚了,她连父母都不知道怎么面对,只能尽力减少伤害,做出弥补,能够给信任给他这个外人,机会有多难得他当然知道。
但赫伯特博士却是这方面的专家,他真的很希望阮小青能活下来,所以凌宏得寸进尺了。
凌宏忐忑的等着阮小青的回答,大约半分钟后,电话那头传来一个轻软的声音:“好。”
“你答应了?”凌宏瞬间有种想要在阮小青面前的冲动。
“嗯,凌宏我知道你为我做了很多……”阮小青本想接着说谢谢,但却被凌宏打断了。
“不要和我说谢谢,我可是有目的的。”凌宏语气强硬但却温柔的接着道:“我的目的可是你整个人,你知道的。”
这是凌宏自从上次表白失败后第二次这么郑重的说喜欢她,这让阮小青俏脸微红,下意识不好意思的看了看周围的人,这才呐呐的道:“明天见面聊吧。”
说完,阮小青有些慌乱的准备挂断电话。
“等等,明天我会安排好一切,这可是你答应的,明天检查听我的好不好。”凌宏前半句强硬,后半句恳求。
“知道了,明天见。”阮小青立刻挂断电话,摸了摸自己发烫的脸颊。
“都是袁老板,感觉袁老板谈恋爱后更温暖了。”阮小青想起自己刚刚的行为,直接把锅甩给了袁州。
可不是,要不是袁州说什么他很高兴的话,阮小青也不会被触动,然后打电话给凌宏。
所以说起来还真的得怪恋爱后越来越温柔的袁州。
另一边虽然被挂了电话,但凌宏却非常高兴,笑的嘴角都要咧到耳根去了,带着这样的笑容,凌宏走向了酒店四楼和赫伯特博士约好的茶室去了。
在进去前,凌宏收起了笑容,开始在心里构思如何说服赫伯特博士明天出个跨国外诊的事情。
这个事情比较复杂,凌宏心里一条条的列着理由和准备事项,拿出了十二分商业谈判的架势来。
是以,等赫伯特博士见到凌宏的时候,凌宏已经变成了一个商业精英的风范了。
具体的谈判过程略过不提,不论期间怎么样,结果凌宏是满意的。
因为赫伯特博士答应他会出诊,但其他的一切事宜都需要凌宏自己搞定。
虽说跨国就诊这个事情非常难弄,但两个当事人都同意了,凌宏知道剩下的事情对于他来说虽然难以解决,但他有爷爷,所以倒也不是那么难了。
只是他现在就得回去找自己爷爷了,不过一坐进车里凌宏第一时间给袁州打了个电话。
电话的内容和阮小青刚刚说的一样,没有错,凌宏也是来道谢的。
凌宏想来想去觉得只有可能是因为袁州的关系,阮小青才改变了态度,所以这个电话就来了。
而袁州的回答自然是不客气,外加一句意味深长的“你和阮小青很有默契”这样的话。
脱离单身狗的队伍后,袁州说话都高深莫测了许多。
凌宏是聪明人,袁州这样的话他立刻就明白了,心里小甜蜜。
毕竟听袁州的意思是阮小青知道了他做的事情,所以才去谢袁州,然后才了刚刚的事情。
守得云开见月明,说的就是凌宏。
……
第一千五百三十五章 从味道影响市场
虽然程技师成功留下帮忙,直到袁州赶他之后才离开,但一离开的程技师可就没有在店里的憨厚和悠闲了。m.www.uu234.netm.www.uu234.net
现在是刚刚晚上八点半,这个时间程技师还没吃晚餐,但他完全顾不上这件事,而是直接开始打起了电话。
“老孙啊,我去你养殖场看看,你现在去厂子等我下。”程技师开口就直接道。
电话那头不知道说了什么,但显然是直接应了的,因为程技师很快就收起电话,直接往车库那里走去。
显然程技师这是准备连夜寻找食材去了,当然,路上的时候还是打电话回去给自己老婆交代了一声今天会晚点回去的。
从寻找合适的食材到程技师亲自动手做这一整个过程,袁州只给了程技师三天时间,是以这三天程技师都非常忙碌,不是在厨房就是在外出找食材。
没错出于对考核的郑重,这次的食材程技师是亲自去找的,一点也没有假手与他人。
很快三天时间一晃而过,下午两点半,张焱和周世杰以及李研一三人就相携而来。
是的,来的人多了一个李研一,这事说来还是程技师亲自邀请的,当然在此之前那也是先征求了袁州同意的。
程技师给的原因是李研一是个食评大家,并且极为推崇袁州,有他在他能够更加清晰的知道他和自己师傅袁州的差距。
店里流传的一句话叫,“最了解袁州厨艺的是李研一,比李研一更了解袁州厨艺的,那就是乌海了。”
最和更同时用,这句话有点语病,但问题不大,成功说明了李研一对袁州厨艺的研究很深。
对于程技师的安排,袁州自己就同意了。
而接到邀请,很少做私人评判,或者说是第一次做私人评判的李研一一听袁州给袁州的徒弟程技师做评判,没有犹豫立刻就答应了。
“小袁看起来精神不错。”周世杰首先开口道。
“多谢周叔、张会长和李先生到来。”袁州先是点了点头回应了周世杰,然后才客气的说道。
“客气什么,这可是好事,咱们也是趁机来吃一顿白食的。”李研一耿直的说道。
“可不是,而且还不用排队。”张焱也笑眯眯的道。
“行了别堵小袁门口,咱们进去说。”周世杰眼看大家寒暄完后,立刻道。
“确实该进去了,倒是我们忘了。”李研一点头。
“我正准备进去,你这老头倒是会抢话。”张焱永远和周世杰不和,并且在私下里更甚。
但好在张焱随时嘴上要怼,但行为上还是很给袁州面子,跟着人就进去了。
随着袁州走进樱虾墙景门,这次袁州没把人往后院领,而是直接带到前院去了。
而那里正摆着一副标准灶台,上面的锅具以及各种调味料都很是齐全,显然这是准备给程技师使用的。
灶台后就是一张实木的原木色四方桌,刚刚好四人可以入座。
在场的四人当中三人都是顶尖的厨艺大师,更甚者袁州现在已经是厨艺大家,就是唯一不会做饭的李研一都是食评大家,这一看袁州准备灶台就点了点头道:“小袁有心了。”
“确实,这灶台我记得是程招妹惯用的那款。”张焱了然道。
“好器、好食材加上好的手艺,这才能发挥的更好。”袁州一点不承认他对程技师偏爱,一板一眼的说道。
“这倒是,美食自然要美器来盛装,这才能发挥更好的味道,色、香、味、意、形当中的色可不单指食物的色彩,还得加上和餐具的契合度。”李研一张口就道。
“确实如此,哪怕就是个白盘子,也得擦洗干净锃光瓦亮,白净如新才行,不然盘子看着虽干净,却黄不拉几的谁要吃。”张焱淡淡的说道。
“合适才是最好的,没必要给自己设难题。”周世杰总结性的说道,接着转头看着袁州问道:“这程招妹呢?”
“我让他准备食材去了。”袁州道。
“那行,我们就看看这程招妹学到了小袁的几分手艺。”周世杰首先坐下,然后道。
几人点了点头也都一一坐下,这时候程技师刚刚端着一个竹制框子走来,显然这框子里就是程技师准备好的食材。
程技师先是把手上的框子放在一旁的料理台上,这才擦干手上前打招呼。
“师傅,周会长、张会长、李先生,下午好。”程技师道。
“嗯。”袁州点头。
“行了,你师父都不喜欢说客套话,你也就不用说了,直接开始吧。”周世杰笑道。
“我们也就是来看看你有没有认真的和小袁学习,要知道你这机会多少人想要。”张焱道。
“按测评网说的,你做的有零点七个袁我就算你过关了。”李研一显然很关注袁州,连这个单位名词都说出来了。
“好好做。”袁州最后道。
“是,师傅,我会的。”程技师深吸一口气,然后点头,满脸严肃的转身去了灶台,作为袁州开山弟子,不能丢师傅脸!
程技师走到灶台,然后揭开竹筐,里面就是今天做回锅肉的食材。
这回锅肉在川菜当中自然是比不上开水白菜这么高大上的,但却是每一个家庭都少不了的一道家常菜。
按照一个节目中的一个话来说,大师的菜,家常的味,而这回锅肉就是考验家常味的时候。
“招妹用的猪肉是改良成华猪。”袁州突然出声道。
“确实是成华猪,虽然是改良版,但想来也能吃到不错的味道了。”张焱点头。
“这成华猪可是灭绝了,能找到改良的也是费了功夫了。”周世杰是厨联会长,自然知晓一些食材灭绝的情况。
“我只看味道。”李研一倒是没对这个评判,而是道。
“你不懂,这成华猪要是全灭绝了,以后怕是吃不到咱们正宗的回锅肉了。”张焱身为川菜协会会长,自然知道这成华猪对于川菜的重要。
“有小袁呢,我来吃小袁做的。”李研一道。
“不,以后还可以吃他做的。”袁州指了指正在给猪肉切片的程技师道。
“也是,有小袁和小袁教出来的程技师估计这成华猪是灭绝不了了。”张焱立刻反应过来点头道。
可不是,要是有了大量的厨师需要成华猪来做回锅肉,那养殖成华猪的自然就多了,多了也就自然谈不上会灭绝了。
这就是供求的关系,但这里面最重要的就是袁州做出来的回锅肉肥而不腻,香辣爽口,并且极为下饭,这才是回锅肉再次受到食客青睐的原因。
因为食客突然喜欢吃回锅肉,点餐的频率高了,饭店才会备下这道菜,但为了满足食客被袁州和程技师养叼的胃口,那除了拍马赶不上的厨艺,那就只有在食材上靠近,而成华猪就是最好的突破口。
张焱听袁州那么一说,瞬间就在脑子里想明白了这些,禁不住更加对袁州感到佩服。
是的,就是佩服,毕竟这可都是因为袁州一人的影响力。
……
第一千五百三十六章 正式出师
因为这场聚会的主要目的是评判程技师做的回锅肉,是以剩下的三人也没问袁州关于个人厨艺展的事情。
哪怕周世杰和张焱都帮袁州不知道挡下了多少采访和拜访,以及因为越接近开始时间而来的更多的各国厨师。
但这两人始终没让一个人来打扰袁州,甚至可以说是下了死命令不准那些人在厨艺展开始前打扰到袁州。
也因此两位那是忙的不可开交,袁州不能出来应酬,那有些不能推脱的应酬就自然得他们俩自己上了。
就是这样,在袁州一说需要他们两人来评判程技师的厨艺,两人也是一口应下,直接腾出下午的时间。
这些袁州虽然不知道,但他却有自己的方式来感谢,因为这次他会尽全力展现自己的厨艺,到时候务必让在场的人带不回自己的舌头。
另一边的程技师现在是被四位大佬,加上自己最尊敬的师傅盯着,程技师压力倍增,但却精神紧绷,有了更稳定的发挥。
一道回锅肉哪怕是从准备到做好,也不需要多久,这不半小时后,程技师端上了四个盘子的回锅肉来到了桌边。
四个盘子都不大,甚至说不像是盘子,而像是碟子,上面大片的呈现碗状的回锅肉,加上里面切成长菱形的青红辣椒,以及碧绿的蒜苗都呈现出一种漂亮的油光。
整盘看起来鲜艳亮丽,一端到面前更是香气四溢,卖相和闻起来的味道都非常不错。
“家常回锅肉,请慢用。”程技师稳稳当当的把碟子放到四人面前,然后站到一边道。
哦,对了,程技师第一盘自然是给袁州的。
“闻起来有两份小袁的感觉。”李研一客观的说道,然后也不磨叽,拿起筷子就要开尝。
“确实看起来不错。”周世杰也很给袁州面子的说道。
“我来尝尝。”张焱道。
袁州倒是没说话,只是认真的看着面前的回锅肉,然后才拿起筷子夹起一片。
这回锅肉切的大小合适,因为事先焯过水,然后在切片,所以这肉厚薄均匀,细看能明显的看到瘦肉的部分微焦,肥肉的部分油嘟嘟的略带焦黄,而带皮的部分则呈现漂亮透明的棕红色。
是的,这成华猪是黑猪,而程技师用的改良成华猪也是黑猪,这猪皮自然也就是黑的了。
不过这黑色的猪皮在经过炒制后,因为火候得当,呈现出一种漂亮的棕色胶质感,更增加了品尝的**。
袁州直接一口喂进嘴里,猪肉纯粹的香味一下子在嘴里爆开,稍稍咀嚼那胶质的肉皮微带韧性和嚼劲,而肉的香味则更加浓郁,这时候辣椒的香味融入进来,刺激的辣味冲淡了咀嚼到肥肉的油腻。
而合炒的蒜苗则去除了猪肉的腥味,甚至还增加了大蒜的香气,因为是炒熟的蒜苗,那股辛辣味没有了,但却多了许多蒜苗的香味。
“嚓嚓”这是炒焦的肉片被咀嚼发出的美妙食物声响,刺激的辣味加上蒜苗的香味混合着猪肉的肉香味,这样的味道让人瞬间有种想刨三大口饭的感觉。
“唔,很下饭。”这时候李研一开口道。
“确实如此。”边上的张焱也边吃边点头道。
“还好我午餐没吃,等会评完再吃碗饭也是正好的。”周世杰笑道。
“咱们可都没吃,小袁这早晚餐我可就要在这里吃了。”张焱顺势说道。
“没错,品尝都是提前清理肠胃的,所以早晚餐也拜托小袁老板了。”李研一也道。
“没问题。”袁州点头。
而一旁听着几人说话的程技师,这才稍稍放下提着的心,但脊背还是挺的笔直,等着听点评。
不一会,四人都吃完了碟子中的回锅肉,碟子里只剩下一层浅浅的油脂,四人这才放下筷子。
“今天是袁州袁主厨的徒弟程技师出师的品评,咱们说了都不算,但让小袁你参考参考还是可以的,所以我就起个头,先说说。”周世杰首先出声道。
“请。”袁州道。
“首先,程招妹这次做的回锅肉我来打分能打七点五分,当然这个分数是按袁州你做的来打分的。”周世杰直接抛出自己的分数。
几人并未说话,等着周世杰继续说。
“本来这菜品按李老头说的评判方法来,那就只有零点七个袁,但这多出来的零点零五是和从前的程技师比的,所以才有了七点五的分数。”周世杰道。
周世杰这意思就很明白了,他这是认可了程技师这段时间的努力,所以多加了零点五分。
程技师心里很是感激,认真的冲着周世杰弯腰致谢。
“那接着就是我了。”张焱再次开口:“既然周会长你是夸,那我就说说不足的地方。”
张焱开口就是和周世杰反着来的,这让刚刚放松的程技师瞬间再次紧张起来。
“首先这油脂的处理问题,若是其他人我也不会单拎出来讲,但你是袁州的徒弟,你想想袁州的菜再看看你做的菜。”张焱指着碗底的一层薄油道。
“是。”程技师想起袁州每个菜吃完碗底都不会留有这样的底油,可以说能很好的控制火候以及菜品的适量。
“再就是你为了追求口感,但回锅肉的肉片稍微老了那么一分,你自己应该知道吧。”张焱再次道。
“是。”程技师继续点头,脸色有些羞愧,如果在平时,他和张焱等人是同辈,但现在是考研时。
程技师会如此拘谨,完全是对袁州的尊重。
毕竟从他拜师后,厨艺真的是肉眼可见的提升,袁州是一点没有藏私。
“其他就没有了。”张焱说了两点,然后接着道:“我的意见是零点七个袁。”
“谢谢张会长。”程技师道谢。
“好的坏的你们都说了,那我也没什么好说的。”毒舌的李研一这次难得没有什么多说的**。
但李研一顿了顿还是没直接打分,还是开口道:“从味道的调和来说,一入口先是肉香,咀嚼起来后那辣味才随之而来,时间稍微有点晚,味道融合差了两分意思,其余的都还行。”
三人说完后,就看着袁州,等待他的最终决定。
袁州坐在椅子上,脊背挺的笔直,双手自然的交叉,看着已经站到四人面前,有些忐忑,低着头的程技师,首先开口道:“站好了。”
程技师下意识的抬头挺胸收腹,然后站直了,看向袁州。
袁州坐着,程技师站着,但这样也不影响袁州的气场,眼看程技师站好,他才严肃的开口道:“七分,你可以出师了。”
……
第一千五百三十七章 出师礼
程技师还没来得及反应过来,另一边的张焱就开始恭喜起来了:“恭喜你啊,这十分制里能得小袁的七分,可算是出头了。www.uu234.net顶 点 X 23 U S”
“确实如此,这道菜有小袁的七分功力。”周世杰抚着山羊须,面带笑意的点头道。
“还应该继续努力,这只是川菜。”李研一倒是严肃的嘱咐道。
“是是是,我知道,我还差师傅老远呢。”程技师憨厚的笑道,能够有这样的评价,是非常值得开心了。
“已经不错,不必太过自谦。”袁州严肃的说道。
“嘿嘿,是的师傅,多谢师傅。”程技师立刻笑着冲袁州道谢。
“程招妹你出师,这是好事,咱们也算是见证小袁第一个徒弟出师了。”张焱道。
“可不是,是大喜事。”周世杰也点头笑眯眯的说道。
“还要好好学习。”李研一一贯严肃,很难从他嘴里听到句好话。
嗯当然袁州是例外,李研一说起袁老板基本上都是夸奖。
“自然是自然,能在师傅这里学习是我莫大的幸运。”程技师赞同的点头,话都有些说不清白。
说着程技师冲袁州认真的弯腰表示感谢,等到直起腰后才对着袁州开口道:“师傅,我给您准备了出师礼,希望您能够收下。”
“嗯。”袁州点头,并未推辞。
这在行业里本来就是这样,徒弟与师傅之间关系亲密,虽不像古代那样如父如子,但也是很亲近的人,出师礼是徒弟献给师傅的,袁州自然应该收下。
“那请师傅稍等,我去取来。”程技师立刻道。
“去吧。”袁州道。
程技师一听袁州同意,立刻转身就往店外疾步而去一出店门口就开始跑了起来,他的礼物是准备在车上的。
毕竟在没出师前,他也不能直接带着来,这样倒像是笃定自己会出师似得,非常不礼貌。
是以,一听袁州同意收下,程技师只能快步往门外跑,去车上拿备好的出师礼。
等到程技师快步离开后,袁州也起身道:“请各位稍等,我去取出出徒礼再过来。”
“去吧。”周世杰代表三人点头。
这下袁州也转身离开了,不过袁州的礼物是准备在自己楼上的柜子里,倒是不用着急。
五分钟后,袁州拿着一个色泽漂亮带有光泽的栗褐色木盒子走了过来。
张焱对于木头是有一定研究的,毕竟他最喜欢海南黄花梨木,是以一看到袁州手里的木盒子就立刻开口了。
“小袁你这是乌纹木吧。”张焱肯定的说道。
“是菲律宾乌木的心材,此种乌木色泽光亮,无香气和特殊滋味,结构细腻,木材重至深重,并且其气干密度有0.78~1.09g/cm3,在干材后尺寸稳定,适合用来做盒子。”袁州张口就道。
“看来小袁你对木头也非常了解啊。”张焱感慨的说道。
“不算了解,只是稍微懂一点。”袁州摇头,认真的说道。
“……”周世杰现在一听袁州说这话就习惯性的牙疼。
“……”张焱瞬间无语,还好经过几次厨艺交流他知道袁州说这话都是很诚心的,但正因为诚心在最可怕。
“……”而李研一则是习惯了,直接心里无语,面上淡然。
还好,这样的尴尬并没有持续很久,因为不一会程技师也抱着一个木盒子来了。
在进门前,程技师还特意停下在门口整理了一番自己的仪容仪表这才缓步进门。
他一进门就直接穿过樱虾墙景门往前院去了。
一进去就看见那张四方桌边的人都在坐着等他,而桌子上也多了一个盒子。
程技师深吸一口气,走到四人近前,这才弯着腰恭敬的双手递上自己的盒子。
这盒子呈现漂亮的原木色,上面有细腻的竖条纹路,散发着淡淡的木头味道,光泽也非常不错,看样子就知道这木盒子时间久远,已经有一层胞浆了。
“师傅,这是我自己的三道菜方,希望您能够收下。”程技师认真的开口道。
“你有心了。”袁州点头,双手接过木盒子。
“我知道师傅什么都有,但就喜欢厨艺,所以就送这个了,不过我这么些年就只有这三道方子。”程技师嘿嘿一笑,摸了摸自己的头道。
“我很喜欢。”袁州虽没有打开看,但想也知道是三道古方菜方,所以袁州这喜欢说的很是真诚。
“嘿嘿,师傅喜欢就好。”程技师憨憨的笑道。
“这确实是好礼物。”就是一旁的周世杰都点头道。
“确实是好东西。”张焱也点头。
“我更期待什么时候能吃到。”李研一的想法就实际的多。
不过要是乌海在,这话也是他会说的。
要说乌海也是知道袁州今天有外食吃的,但他却和往常不一样,一点没来闹腾,原因倒是很简单,这外食又不是袁州做的,他自然也就安心在画室画画了。
毕竟这世上只有袁州一人亲自做的食物才能让他变成乌不要脸。
袁州收下盒子,小心的放在手边,然后才拿起他刚刚取出来的乌木盒子起身。
程技师一看袁州起身,瞬间就下意识的绷直脊背,双腿并拢,把手尽量的往裤缝线上贴去。
但奈何程技师的身材就是胖胖的,手还没贴上呢,袁州就开口了。
“这是我给你的出徒礼,你收下后要更努力的专研厨艺。”袁州双手递到程技师的面前。
“是,师傅。”程技师严肃的应声,然后躬身双手接过比他木盒大出一倍的盒子。
这乌木盒子拿在手上比他送给袁州的要沉许多,但程技师可是大厨,自然臂力不错,捧着盒子稳稳当当,一点不带动的。
而袁州送完礼后,也就坐了回去,见程技师这样子开口道:“打开看看吧。”
“好的,师傅。”程技师立刻应声,把盒子抱在胸前,然后小心的揭开盒盖。
瞬间,里面一道漂亮的银光在太阳的照射下闪现出来,等到整个揭开盒子后才看见盒子里摆着一把菜刀。
这把菜刀比之家用菜刀大了半个号,刀尖呈现弯曲的样子,刀刃很宽,刃也很薄,把手的木头则是色泽漂亮,显然这不是一把新刀。
“这刀是我开店第一年自己打造的,跟着我到现在,用起来还是不错的。”袁州淡淡的开口道。
“谢谢师傅,多谢师傅,师傅真棒,这礼物太贵重了,谢谢师傅。”程技师看到刀心里就有了猜测,等袁州一说出来,他高兴的都有些语无伦次了。
这刀可是厨师吃饭的家伙,把这样的东西送给徒弟,这是多大的荣耀,程技师太知道了,这才如此激动。
……
第一千五百三十八章 古方任务
程技师很是激动,连连对着袁州道谢,整个人都红光满面的,兴奋的不能自己。www.uu234.netwww.uu234.net
“这礼物可是不错。”张焱看了一眼刀,点头道。
“我看小袁你磨过这刀吧。”周世杰道。
周世杰这话是从另一方面告诉程技师这刀的珍贵,要知道袁州现在可是厨艺大家,这样的人的随身吃饭家伙,意义实在太珍贵了。
“店里的刀我都亲自磨过。”袁州点头道。
“袁老板在关于做菜的方面一直都是亲力亲为,是厨艺大师的风范。”李研一难得平和而认同的说道。
一旁站着的程技师连连点头表示赞同。
在面对别夸奖的时候,袁州一向表现的波澜不惊,很是淡然,但心里还是非常高兴的,是以看着程技师的目光更加柔和了。
“行了,你该回去了。”袁州开口道。
“师傅,我想再留一会。”程技师立刻收起傻笑,认真的说道。
“不用了,你回去吧。”袁州摇头拒绝。
“可是……”程技师还想争取一下,边上的李研一就不耐烦的开口了。
“你是不是傻,你师傅的意思是你都为了这出师菜忙了几天了,让你自己滚回去休息休息,这都不懂?”李研一没好气的说道。
“多谢师傅关心,我不累的。”程技师毫不在意的李研一的话,只对着袁州道。
“那也该回去了。”袁州道。
“是,师傅,那我先回去了。”程技师见袁州坚决,也不在强留,点头道。
“路上小心。”袁州习惯性的嘱咐了一句。
“好的,师傅。”程技师认真的应下,然后小心翼翼的盖上盒盖,然后退了出去。
“这程招妹盖盒子的样子,怕是觉得这乌纹木是豆腐做的。”张焱笑着调侃道。
“小心些是没错的,这可是小袁自己用过的刀。”周世杰倒是很赞同程技师的小心。
“我可没说不应该珍视,小袁的刀再怎么珍视都应该。”张焱立刻道。
“嗯,确实如此。”周世杰道。
李研一对于这样的话题并不参与,只安静的坐在一旁。
对于评论菜品味道的事以外的事,李研一一向懒得说话。
不过几人也是随意再聊了几句就都告辞离开了,毕竟最近事情真的很多。
更何况袁州没两天就要开始个人厨艺展了,他们自然也不好占用袁州太多时间。
袁州一一把人送出门,然后才回了后院。
这时候的后院就空了下来,一眼就能看到四方桌上的那个木盒子。
“不知道是什么失传菜。”袁州这样想着,也就直接上前打开了木盒子。
这木盒子一打开就露出了三个黑色封皮的笔记本,笔记本虽然被人保养的很好,但也能看出年代久远。
毕竟程技师除了是袁州徒弟外,他自己也是厨师大师,他四十多岁的人了,这么些年的人脉也不少,自然也收集了一些古菜方存着自己研究。
而这就是他收集的并未断绝传承的三道古菜方,从菜方到笔记都在这里,并且全都给了袁州。
就在袁州要伸手翻阅的时候,久违出声的系统突然出声了。
系统现字:“恭喜宿主获得古菜方三道,开启触发任务,请问宿主是否领取?”
“嗯?”袁州放下手,坐在石凳上,准备跟系统‘好好聊聊’。
系统现字:“请问宿主是否领取触发任务。”
“任务奖励是什么?”袁州直接开口问道。
系统现字:“宿主领取即可知晓。”
“不对吧,我记得我升级后可以先看奖励再领任务。”袁州笑着道。
系统现字:“奖励为十道古方菜方以及菜品发明者原身笔记。”
这次系统既没有装死也没有犹豫,直接就告诉了袁州任务的奖励。
看到这个奖励,袁州瞬间就心动了,菜品创造者的笔记这个诱惑实在是很大。
要知道就是未断绝传承的古菜方那也是经过后人理解然后做出来的,除了写文是私人的事情外,这做菜也是千人千味,没人都不同,很是私人的事情。
但菜方创造者的笔记就不同了,这上面可是准确的记录了菜方创造者的想法以及本来味道的。
而了解了这些才能更好的理解这道菜,做出这道菜,进而改进添加自己想法。
但是,再心动袁州还是压制住了兴奋情绪,开始发挥他每天对着镜子练习过的神级面瘫道:“才奖励十道?我要是没料错这任务肯定也是收集古菜方或者做出来对吧。”
系统现字:“任务在领取后才可知晓。”
“嗯,看系统你这么说我就明白我才对了,不用谢。”袁州接着道:“既然任务是这样,那么奖励才奖励十道古方菜方,这个我就不说了。”
袁州顿了顿这才继续道:“不过我觉得我收集的古菜方系统你应该也能弄到手稿吧。”
“比如这三道菜的,对吧,无所不能的厨神系统。”袁州说这话的时候是笑着的。
系统现字:“……”
“沉默的意思就是可以,对吧。”袁州很了解系统,直接没给系统反驳的机会,肯定的说道。
系统现字:“是的。”
“我就说吧,毕竟你可是厨神系统。”袁州理所当然的点头道。
系统现字:“请问宿主是否领取任务。”
“领,怎么不领,任务肯定是要领的,但是我刚刚提的要求系统你考虑的怎么样?”袁州的表情比乌海骗吃的时候还要纯良认真。
系统现字:“宿主领取任务后即可知晓。”
“好的,鉴于我们愉快的合作这么久,那我就先领取任务吧。”袁州考虑了半分钟,然后同意了先领取任务。
毕竟系统刚刚的话已经表现出了妥协,这可是袁州和系统友好交流这么久后观察得来的。
系统现字:“任务已发放,宿主可查看。”
袁州直接查看起来。
【触发任务】请宿主收集齐十道古方菜方。
(任务说明:随着宿主厨艺的提升,除了创新外,学习前人的创作菜品能更好的增加厨艺,少年去吧,你的征途是宇宙。)
【任务奖励】十道古方菜方。
(奖励说明:除菜方外,还有菜品创始人的手记,以及菜品对应的尽量还原菜方的食材,以及宿主收集菜方的创始人手记,这么丰厚的奖励还等什么,去完成任务吧青年。)
……
第一千五百三十九章 获得苏菜
袁州点开任务,第一时间看的就是奖励,看见果然增加了手稿的奖励后,满意的一笑。www.uu234.net顶 点 X 23 U S
“我就说系统你还是很懂事的,所以这次我就不计较你前后称呼不对的事情了。”袁州笑着说道。
“我还是要声明一点,我还是个年富力强的少年。”袁州比划了一下自己的肱二头肌,然后才罢休。
只是,系统对于袁州的满意并没有任何表示,继续隐匿了。
“系统,这古方菜我是不是有一道了,三香放海。”袁州以手支额,认真的说道。
系统现字:“此古方菜不是指宿主还原的旧方,必须是没有断绝传承,有菜方的菜肴。”
“这个难度还挺高。”袁州眉头微微皱起,开始思考起来。
说起这古方菜,其实每个知名大厨,或者一些厨师家庭估计都有几道,但留存下来的肯定不多。
但这些菜肴无论味道如何,或者是自己如何收集而来,说起来这都是别人压箱底的绝技,怎么可能轻易给外人。
哪怕这个外人是厨艺大家,这也是不行的,这可是传家宝。
就像程技师,若不是袁州是他师傅,他这三道自己收集的传承完整的古方菜又怎么会送给袁州,那肯定是要当做传家宝传承下去的。
“如果是交流会不会容易一些?”袁州看着桌面的手稿,认真的思考起这个可能来。
“对了系统,这古方菜限制国界吗?”袁州心里有个主意,但还需要和系统确认一下。
系统现字:“不限制。”
“嗯,那就好。”袁州点头,然后在心里思考起具体的方案。
说起来,袁州其实有一个非常快捷完成这个任务的方式,但袁州却根本没用实施的打算。
这个方法很简单,那就是直接告诉周世杰他需要几道传承完整的古方菜来研究以及提升厨艺。
那么周世杰肯定很愿意提供剩下的七道古方菜谱。
但一个是因为袁州向来不喜欢欠人情,开口问周世杰固然能得到想要的,但这却有违袁州自己的心意。
另外就是以袁州现在的身份,他说要举办一个古方菜谱交流大会,以厨会友,那是再简单不过的。
在这样的情况下,袁州自然不会找周世杰来帮忙,毕竟这事他自己就能完成。
不过眼下,最重要的却不是这个古方菜谱的任务,而是关于刚刚完成的拜师任务的事情。
“系统,我这徒弟今天出师了,那我的奖励是不是该发了。”袁州搓着下巴,一脸正经的说道。
系统沉默了两秒,好似在反省他没有第一时间提醒袁州任务完成的事情。
当然,这个反省是袁州心里这样的想,实际是谁也不知道系统为什么就沉默了。
说不定只是刚好信号不好,没听见而已。
不过系统没多久还是回应袁州,方式很直接。
系统现字:“恭喜宿主完成出师任务,奖励已发放,可领取。”
【出师任务】教导出一名合格的徒弟。(被教导人:程招妹,已出师)
(任务说明:作为一个未来的厨神,现在虽只是中级厨师,但已有资格教授徒弟,请宿主教导出一名可以出师的徒弟。)
【任务奖励】金陵菜豪华升级版。(可领取,已发放)
(奖励说明:金陵菜的豪华升级版顾名思义就是八大菜系之一的苏菜。)
像是怕袁州再问什么一般,这次系统给出的任务版面特别详细,甚至连袁州的徒弟程技师的名字都在上面,还特意标注了奖励可领取已发放的事情,可以说是很用心了。
“难得看系统你这么详细,看来我们合作还是很愉快的。”袁州满足的点开脑海里关于苏菜的那本书。
瞬间书籍画作光点直冲脑海深处,袁州微闭双目,脑海里一下子出现了一大堆的人物,这些人看不清面容,但却能听见不同的声音讲解着苏菜的做法。
从家常菜道高规格的宴会菜,到炫技的刀工精湛的菜肴,乃至食材的种植选择到点心的种类和做法。
可以说包含了全部的苏菜做法,与其说是菜谱,不如说是瑰宝,袁州早就习惯了系统这样的一股脑全部来的形式。
他很是小心的避过菜肴的做法,而是专门看起了苏式点心的做法,边看边和自己的做法相印证。
自从打算要在个人厨艺展上展示苏式点心开始,袁州把五个小时的睡眠压缩到了三个小时,多出的两个小时每天都在练习苏式点心。
当然,这减少睡眠时间的事情,殷雅是不知道的,毕竟袁州现在的睡眠时间就已经很少了。
现在就是没有系统的奖励,他的苏式点心手艺也已经超过了八层的苏式点心大家。
毕竟在这之前袁州就已经精通了川式小点、粤式点心、黔式点心、滇式点心以及一些苏式点心了,有了这些经验,再触类旁通不过是顺理成章的事情。
是以,现在再看这苏式点心对于袁州来说就是印证以及不断增加经验的事情。
袁州在前院认真的练习厨艺,而另一边因为袁州要举办个人厨艺展的事情整个蓉城都热闹起来了。
首先这是国内第一次有大厨举办这样大规模的个人厨艺展,因为周世杰不光邀请了国内的知名大厨,还发动自己的关系邀请了海外名厨。
其中楚枭也出力甚多,甚至因为后来殷雅的邀请,吴云贵也邀请了自己的商界朋友。
这个商界的朋友可不光是国内的,还有海外的朋友,以及一些合作伙伴。
可以说突然之间蓉城就涌入了一大波的外国人,这件事情让蓉城的交通局都专门开了会议来商议关于厨艺展开始前后的交通事宜。
可以说是非常热闹而郑重了,随着厨艺展的逼近,不光是这些厨艺以及商业相关的人士到来,还有许多的媒体记者们也一窝蜂的来了。
在临近两天的时候,来的人也越来越多了,这些人都在周世杰以及张焱的陪同下住进了由吴云贵提供的超五星级宾馆里。
随着厨艺展的名声在外,吴云贵直接让他旗下的两栋美食城五星级宾馆专门为这次厨艺展服务,也就是传说中的包场。
不过,这个包场是超五星级宾馆。
……
第一千五百四十章 袁州要是医学界成名了
“嘿,马尼翁最近好像来了很多人。www.uu234.net顶 点 X 23 U S”雪伦坐在床上,侧头看向一旁正对着电脑的丈夫说道。
“是的,还有一些我的老朋友也来了。”马尼翁放下鼠标,转过身看着自己的妻子说道。
“这么看来你还可以在异国他乡聚聚。”雪伦调笑道。
“别这么说,我这次来可是为了陪你。”马尼翁走过来,做到雪伦的身边,握住她的手,温柔的说道。
“是是是,你看我现在多好。”说着雪伦站起身,弯腰笑了笑。
“是的,你现在好多了,真要感谢那位袁先生。”马尼翁直接亲了亲自己妻子的脸颊,眼中洋溢着闪烁的光。
雪伦还来不及回话,有个揶揄的声音传来:“难道不应该谢谢我这个医生?”
“当然应该谢谢你了,赫伯特博士。”雪伦侧头看向走进门的赫伯特博士。
忘了说,赫伯特博士和雪伦夫妇他们住在相邻的套房里,而这个时间他们并没有关门,所以赫伯特博士才能来串门。
“你也居功至伟,我的朋友。”马尼翁笑道。
“才半个月你连华夏的成语都会用了。”赫伯特博士道。
“当然,学习是重要的,毕竟袁老板是华夏人。”马尼翁倒也没否认,而是认真的说道。
“我来是想问问两天后去日本的机票你们准备怎么办?”赫伯特博士耸肩,摸了摸自己下颚的胡须,问道。
“哦,天哪,我完全忘记了这回事。”雪伦捂嘴,惊呼了一声。
是的之前退了机票后,又买了一份,赫伯特博士和雪伦夫妻他们计划,是先来华夏,用二十天的时间来找寻让雪伦满意的食物,接着就去美食遍布的日本,然后在那里不设时间的停留,直到雪伦好转或者不好,再回国。
但显然,这半个月别说是游历华夏了,就是蓉城他们也没逛全,最熟悉的路就是从酒店到桃溪路的路。
当然,从酒店到桃溪路沿途的店,他们还是比较熟悉的,比较一天要看三次甚至四次,当然熟悉了。
半个多月来,随着雪伦的稳定进食,以及赫伯特博士的针对性药物治疗,她的精神以及身体好了许多,以及能够自由活动了,虽然病情还是一样的严重,但恶化的情况却有一丁点的减少。
要知道第一次知道雪伦恶化停止的时候,马尼翁这个大男人直接背着人哭了一场,并且非要拿着支票去找袁州,幸好被凌宏拦住了。
是的,凌宏和阮小青最近和这三人走的很近,因为有赫伯特博士以及同病相怜的感觉。
而等到雪伦三天前被赫伯特博士告知恶化在减弱,哪怕是不明显的,也把马尼翁高兴的直接在美食城买了一套别墅,现在已经开始装修了,从这就看出马尼翁决定常驻桃溪路的决心了。
当然,这次马尼翁没说要给袁州送支票了,但他已经开始留意袁州的一举一动了,以便及时知道袁州的需要,这不他已经知道了袁州马上要举办的个人厨艺展,并且他还出了一份力。
这个暂时按下不表。
现在的问题是刚刚赫伯特博士冷不丁问出的机票问题,别说雪伦忘记那张早就定好的从魔都出发到东京的机票,就是一向办事滴水不漏的马尼翁都忘记了还有这么一张机票。
“亲爱的,我也忘记了这事。”马尼翁安抚的摸了摸自己妻子的手。
“就知道你们肯定忘了,所以我才来提醒你们的。”赫伯特博士一脸早就料到的表情。
“我想你恐怕也是哆丽丝提醒才想起来的吧,毕竟每天吃饭研究你跑可不比我们慢。”马尼翁不甘示弱的反击道。
“确实是哆丽丝提醒的。”赫伯特博士倒也没辩解,干脆的点头,然后接着揶揄的问道:“那么你们打算什么时候去东京?”
赫伯特博士哪里能不知道这两人根本不会去东京,甚至说哪怕雪伦想去,马尼翁也会千方百计的打消她的主意,毕竟只有袁州这里才能让雪伦好好的吃下食物。
是以,赫伯特博士是故意这样说来打趣两人的。
“不,我现在很喜欢这里,生活很不错,过得很舒服,我们退票,东京果断时间再说。”雪伦首先摇头道。
“我已经在请人装修房子,并且准备在这里开始新的事业,所以机票就听雪伦了,我会退票。”马尼翁也握着自己妻子的手,温柔道。
“我就知道。”赫伯特博士讲两人这么坦诚的决定留下,也就无趣的耸了耸肩,不再多说了。
“倒是你准备什么时候回国?”马尼翁转而问起了赫伯特博士。
赫伯特博士不像他们夫妻两人,能够直接留下,他在美国可是还有实验室以及私人医院需要照料,可不能直接抛下那些。
“再过半个月吧,至少我得见识见识那位袁先生的个人厨艺展才走。”赫伯特博士道。
“那也好。”马尼翁点头,然后道:“你的论文如何了?”
赫伯特博士一个礼拜前完成了一篇,论《极致美食体验对于人生理、心里的积极影响》的论文,并且已经发给知名的医学杂志进行审核了。
而其中极致美食自然指的就是袁州所做的美食了,是以马尼翁才会问。
“二审已经过了,现在就看最后什么时候刊登了。”赫伯特博士道。
“肯定能够尽快刊登的。”马尼翁心里计算了一番厨艺展的时间,然后肯定的说道。
“当然,我写的可是有事实依据的。”赫伯特博士也点头肯定道。
“真希望有更多人知道袁先生的厨艺。”雪伦感慨的说道。
“会的,也就是袁先生实在太低调了,不然估计他早就世界知名了。”马尼翁也感慨的说道。
“确实如此,袁先生虽然年轻,但却有自己的信念,是个极其出色的厨艺大师。”赫伯特博士也颇为赞同的点头,等到这篇论文发布,袁州估计在医学圈也要成名了。
毕竟赫伯特是著名的医学博士,还有实例在,可以想象。
这边赫伯特博士三人在夸,并且佩服袁州的不慕名利,而另一边刚刚走出机场的人也在谈论关于袁州的话题。
这人就是楚枭和那位获得过法国mof奖项的奥古斯特,他们两人正在往机场出口走去。
并且边走边聊着关于袁州,关于这次个人厨艺展的事情。
……
第一千五百四十一章 邀请函引发的血案
“楚,邀请函的事情你今天可必须要帮我才行。m.www.uu234.net”奥古斯特一坐上车就开始侧头对边上的楚枭说道。
“其他的我不敢保证,但我可以现在带你去周会长的办公室,邀请函的事情你们可以当面谈谈。”楚枭摊手一副爱莫能助的样子。
“嘿,这还真是奇特,要知道以前就是这样的厨艺展邀请太多,现在倒好,要我自己来。”奥古斯特有些无奈的说道。
“没办法,这次要来的人实在太多,我听说一些政要都在打探这事,准备过来。”楚枭道。
“而且,这也是袁州第一次举办个人厨艺展。”楚枭接着道。
“虽然没见过,但你那些视频给我的印象太深刻了,我现在就很期待参加,观摩袁的刀功。”奥古斯特兴奋的说道。
“但是你还没有邀请函。”楚枭毫不留情的说道。
“楚,要知道我们还是朋友,你不能这样戳的我的伤口。”奥古斯特没好气的瞥了楚枭一眼,虽说他已经六十多,但心态还是很年轻的。
“好吧。”楚枭耸肩,然后不说话了。
是的,楚枭和奥古斯特讨论的是这次袁州个人厨艺展邀请函的事情,按说这样的邀请函能递到奥古斯特这样身份高,辈分高,并且还是海外知名名厨的手里那是非常有脸面的事情。
但偏偏,奥古斯特还真没有。
原因倒也很简单,在周世杰全权代理袁州这次个人厨艺展后,他就开始筹划宣传等等一系列的事情。
在宣传到位后,就有许多人首先前来索要邀请函,先是国内一些厨艺界的大佬,他们闻风而动,速度最快。
要不是周世杰说还有五十张是留给海外厨师的,这些人能把二百张邀请函全部抢完。
毕竟国内单单是出名的菜系就分为八个,还有些没归类八大菜系里的名厨,比如柯林,以及刘喜刘健两兄弟,这些人因为上次没机会参加袁州举办的茶、酒、点心小会后,就开始盯着周世杰了,那速度就可想而知了。
就是淮扬菜大师,非遗文化传承人杭田的手里都只有一张请柬。
是以,一百五十张的请柬,周世杰只偷偷给自己俩爱徒刘同和李明辉留下两张剩下就全部被那些人抢走了。
至于其余几个徒弟就没有了,若不是周世杰自己的请柬早就备好了,说不定连他的都能被抢走,就是这样那些有请柬的人还在问能否带徒弟参加呢。
国内一百五十张尚且如此,又何况是海外的五十张呢,海外袁州一共去过泰国、日本、法国这几个国家。
因为迪恩、加布里埃尔这几位三星名厨的关系,海外的请柬哪怕信息滞后也很快就被抢光了。
比如法国的几张请柬就被加布里埃尔、迪恩、和那位万年老二阿尔弗雷亚先生都是因为人在华夏菜第一时间抢到了请柬。
而剩下就比较奇特的,这些请柬被上次参加过亚太交流会的一些政要大佬抢走了,是的那些是政要大佬,他们亲自来问周世杰自然不能拒绝,只能给出一张。
这样一来分发给海外的请柬也都一下子没了。
剩下的就是场地提供人吴云贵送给了他的朋友以及合作伙伴们,最重要的是吴云贵鸡贼,他很早就问周世杰要了八张的名额。
这些朋友和合作伙伴都是吴云贵精心挑选的那种忙的脚不沾地天天飞国外,和根本就是国外合作伙伴大佬的那种人。
用吴云贵的话来说,只有这样才能体会袁州美食的精髓和美味。
是以,吴云贵除了自己留下的一张外,剩下的七张全部给了这些人。
在这样的情况下,稳坐钓鱼台满以为自己能收到请柬的奥古斯特自然是直到厨艺展开始前两天都还没收到。
最后还是他亲自给楚枭打电话才知道根本没人给他发请柬,他这才急忙订了机票和楚枭一起直接来到华夏,准备亲自问周世杰索要一张邀请函。
“要知道这邀请函都是发给邀请人的,这还没发怎么就没了。”奥古斯特忍不住再次吐槽道。
“没办法,因为这是他的个人厨艺展。”楚枭道。
“好吧,能够理解,但邀请函也应该给我发一张的,毕竟我虽然退休了但还是能够做菜的。”奥古斯特碎碎念着。
楚枭看着这样的奥古斯特心里既是无奈又有些骄傲,曾几何时这些眼高于顶的法国人怎么可能会为了一张邀请函亲自跑来华夏,但现在他办到了,而袁州也办到了。
“不愧是我认定的对手。”楚枭心里暗道。
楚枭带着奥古斯特在去往周世杰办公室的路上,另一边还有人和前两天的奥古斯特一样稳坐钓鱼台,现在却焦急乱转的人。
这人不是别人,就是那位号称比华夏人还懂华夏菜的藤原家元。
是的,藤原家元也没有收到邀请函,而那位认为自己将来能够超越袁州的大石秀杰却拿到了。
这倒也不奇怪,毕竟大石秀杰自从亚太交流会后,他人虽然回了日本,但目光却是天天盯着袁州厨艺方面的事情的,是以个人厨艺展的消息一来,他就亲自来拜访了周世杰,然后拿到了邀请函。
但藤原家元就不同了,他在日本可是被冠以家元称号的男人,不论身份地位都在那里去了,平时参加的那都是国宴一级别的,他虽然非常在意袁州,但也不能像大石秀杰那般天天盯着人。
他知道袁州准备举办个人厨艺展的时候,想当然的觉得周世杰会把邀请函亲自发到他手上。
但直到现在都没有,才旁敲侧击的询问后发现,周世杰压根没发来邀请函,到了这时候他才纳闷了起来。
“八嘎,周君这个会长太不会办事了,居然没有我的邀请函。”藤原家元坐在自己的书房,放下手里的电话,忍不住说起了粗话。
“大石桑都有,我居然没有。”藤原家元说这话的时候完全忘记了大石秀杰说的他如何拿到的艰难过程。
“不行,我要亲自问问周君。”藤原家元深吸一口,然后才拿起电话继续打了起来。
这次他是直接打给了周世杰。
……
第一千五百四十二章 为师尽力
机场距离周世杰所在的厨联办公室的路程大约需要一小时十五分钟的样子。顶 点 X 23 U Swww.uu234.net
在这个时间里,藤原家元的电话打了过来。
因为日本和华夏有着一个小时的时间差,日本的中午十二点的时候在华夏则是中午十一点,这个时间周世杰自然是还没有下班的。
是以,等门外钟丽丽把电话接进来的时候,周世杰直接拿起电话和藤原家元寒暄起来。
藤原家元按捺着着急的心情,慢条斯理的和周世杰寒暄好一阵后才开口道:“听说袁君最近会举办一场个人厨艺展,不知道周君对此是否清楚?”
“是的,还有两天就会正式开始了。”周世杰心里一惊,有种不好的预感。
“那么周君是否准备邀请我呢。”藤原家元这次没有拐弯抹角,而是直接开口问道。
“这……藤原先生,您一向是参加国宴级别宴会的,这只是袁州第一次举办个人厨艺展,并未准备盛办。”周世杰委婉道。
是的,周世杰这意思就很明白了,他就没打算给藤原家元发请柬,所以才会这样搪塞。
“不不不,这是周君你的狭隘了,袁君如此出色的厨艺自然应该大办,而袁君的厨艺完全能够匹配国宴。”藤原家元严肃的说道。
“那是,袁州他的厨艺自然是不输国宴,但这次确实……”周世杰既为袁州的厨艺骄傲,又有些烦恼。
藤原家元的意思周世杰自然能听得出来,但这一时半会还真没有多余的请柬了。
但这次周世杰话还没说完就被藤原家元打断了,他直接道:“周君难道没打算邀请我?”
“这,是这样的,厨艺展就快开始了,我怕藤原先生你没有时间。”周世杰向来不缺少成年人的虚伪,很是委婉的说道。
藤原家元自然是听懂了周世杰三番两次的拒绝,要是平时藤原家元自然是直接撂下电话就不说了。
开玩笑,他是什么身份,能亲自问邀请函就不错了,哪里能这样被人拒绝好几次,但想到那次中日交流会上袁州那一刀的惊艳,他就忍住了。
他要看看这样一个年轻人在过去一年的时间里成长了多少,想要再尝尝那来自于食材本身的被发挥到极致的美味。
“既然如此,我就等着周君的邀请函了。”藤原家元深吸一口气立刻顺杆爬,直接说完就挂了电话。
“这……这叫什么事。”周世杰看着被挂断的电话,既好气又好笑。
“这老匹夫都变不要脸的了。”周世杰笑骂了一句,同时心里也为袁州高兴。
笑完后,周世杰又纠结了,开始思考这藤原家元的邀请函从哪里来。
周世杰虽说是明着拒绝了,但心里还是会请藤原家元来的,这送上门的声望他不可能给袁州推了。
藤原家元的身份还是非常高的,并且知名度也非常广泛,他那最懂华夏菜的日本人的称呼也是受到国际厨联承认的。
这样一个人亲自来问邀请函,强烈要求参加,周世杰怎么会不允许呢,只是现在烦恼的是从哪里抠出这张邀请函。
周世杰坐在办公桌后认真的思考着,不过这事虽然急,但关于厨艺展还有其他的工作需要周世杰批示,他也就边工作边想着办法。
毕竟在他看来今天之前给藤原家元一个准话就行了,日本道蓉城四个小时飞机,也不算远。
但万万没想到,藤原家元却是一个急性子,才不过二十分钟后,藤原家元就再次打了电话过来,这次倒是没说邀请函的事情,而是询问蓉城温度的事宜了。
说是想来和他周世杰交流交流他最近新研究出的一道华夏菜。
这显然是醉翁之意不在酒,在催他给邀请函呢。
周世杰再次挂了电话后更加无奈了,不过这还没完,等到十二点,周世杰准备下班吃个午饭的时候,藤原家元再次掐着时间打了电话过来。
这次藤原家元不说别的了,开始说起了中日建交,中日友谊的事情。
大帽子是一顶一顶的往周世杰头上戴,言外之意就是他藤原家元愿意为了中日友好做出自己的贡献之类的。
藤原家元这姿态是放的极低了,低的周世杰都爽快的开口道:“那邀请函我是空运给藤原先生你,还是您到了华夏我给您送过去呢?”
“不用麻烦周君,我下午的飞机,我可以直接来拿。”藤原家元立刻道。
“好的,那期待藤原先生您的到来。”周世杰客气道。
“晚上见。”藤原家元说完,满足的挂了电话,径直下楼准备走了。
“唉,李明辉他反正已经出师这么久了,这次看来是赶不上了,只能下次了。”周世杰拿出抽屉里准备给李明辉的请柬,叹了口气。
没错,周世杰被藤原家元催的只能把自己大徒弟李明辉的请柬给送出了。
“明辉应该不介意的。”周世杰果断把空白的请柬写上了藤原家元的名字,然后放到另一边。
周世杰这抽屉里给自己徒弟的两张请柬本来准备让他们看着自己写,给他们一点优待的,但现在显然只有刘同能享受了。
而本来约好今晚来拿请柬的李明辉还什么都不知道。
不过,福无双至祸不单行这个道理在哪里都适用。
刚刚一点半的时候,楚枭带着奥古斯特到了厨联的大楼下,这次还周世杰亲自下楼来接的人。
奥古斯特这是第一次来厨联,而以他的身份那也是和周世杰平齐或者说在国外他奥古斯特更加出名一点。
刚到办公室,楚枭不等奥古斯特开口他就直接道:“人我带到了,剩下的你们自己商量,我还有事,先走了。”
同样的话他也对奥古斯特说了,然后楚枭就直接离开了。
楚枭一走,充当翻译的人就变成了钟丽丽,钟丽丽的法语说的还是很不错的。
奥古斯特流利的表达了想要参加袁州个人厨艺展的愿望,然后周世杰自然而然的想起了抽屉里那张本来属于他最偏爱的小徒弟刘同的请柬。
这下刘同的请柬自然也没保住。
“师傅尽力了。”周世杰看着拿着请柬的奥古斯特,心里暗道。
……
第一千五百四十三章 疯狂暗示
虽说周世杰心里这么念叨,但实际上他还是非常高兴的,挂着满脸笑容的就去送奥古斯特去酒店了。www.uu234.net
嗯,顺便还要招待一下他,毕竟也是高身份的法国名厨,只能由周世杰亲自招待了。
这时候其实应该袁州亲自来招待的,但周世杰直接说袁州在为厨艺展做准备,奥古斯特也就只能打消提前见见袁州的愿望。
而另一边被周世杰说正在认真准备厨艺展不见客的袁州刚刚结束了午餐时间,正在休息,准备一会继续练习厨艺。
楚枭就是在这个时候到来的。
彼时袁州刚刚换了一身衣服,浅蓝色的窄袖汉服,惯常的穿的很板正,腰背笔直,领口和袖口都绣着荷花纹路,整个人坐在厨师椅上微闭双目,正在养神。
“踏踏”楚枭的跨步进店,而袁州眼睛都没睁开,直接道:“午餐时间已过,晚餐请到时候再来。”
“我可不是来吃饭的。”楚枭笑道。
“我知道,你是顺路来看看新菜单的。”袁州说着睁开眼道。
“是的,我顺邀请来参加你的厨艺展。”楚枭道。
“嗯。”袁州点头,然后道:“你不会失望。”
“当然,我相信自己的眼光。”楚枭自信的说道。
“不,我相信自己的厨艺。”袁州并不起身的,但气势却不比站着的楚枭差。
“不请我坐坐?”楚枭道。
“请坐,这里没有水。”袁州并未顺势请楚枭坐下,而是坦然道。
“那么我想我带来的东西还是能进去里面,然后换一杯清水的。”楚枭道。
这次袁州没说话,而是打开隔板,直接走了出来,然后打开了樱虾墙景门,示意楚枭跟着。
期间袁州并未询问楚枭带来了什么消息,而楚枭也没开口,两人就这么安安静静的往酒馆的院子里走。
这次袁州带着楚枭去的还是前院。
自从和殷雅在后院定情后,袁州就基本不带人去后院谈事情了,这是属于袁州对殷雅的温柔。
说是清水,就真的是清水,袁州拎着一个木质水壶和两只木质杯子,直接放到两人面前。
这木质水壶油润光泽,纹理清晰而漂亮,带着一丝古韵,而杯子触手温润在这样微微有些热的天气里却让人很舒适。
杯子虽没有把手,但却不滑手,握起来很符合人体力学,杯口圆润细腻完全不会有木头的粗糙感。
“随手雕的,将就喝口水还是可以的。”袁州随意的说道。
“看来你的木雕进步了。”楚枭捏着杯子,也毫无在意的接着道:“那下次我也送两件我闲暇时的游戏之作吧。”
袁州瞬间想起楚枭寄过来的跨国快递,心里忍不住道:“还游戏之作,肯定是暗戳戳的做了好久吧。”
当然,心里虽然这样想,但面上袁州还是淡然的说道:“倒是可以,这杯子你要是喜欢就带走,小玩意,随手就能雕几个练练手的。”
这下轮到楚枭嘴角抽搐了。
还好两人都不是什么爱较劲的人,几句话后,楚枭就主动提起的他今天来的目的。
“国外的个人厨艺展最后有个环节是需要参与的人来评选满意以及不满意,然后得出最后的结果。”楚枭道:“只有满意度在百分之五十以上的才能算举办成功,这你知道吧。”
“流程方面周叔已经告诉给我了,因为我这是国内第一次举办,就按着国外的来,确实有这么回事。”袁州点头道。
“嗯,这个是我提议的,这样也能有个对比。”楚枭道。
“确实。”袁州道。
“这个满意投票就只有满意与不满意两个答案,不能提意见,不能放弃,不能有中间答案。”楚枭接着说道。
“这样比较好。”袁州点头表示赞同。
厨艺展本来就是展示厨师本身所拥有的厨艺,而来参加的自然只需要说满意或者不满意这位厨师的厨艺即可。
毕竟这是厨艺展,不是一场比赛。
“说起来国外很流行举办个人厨艺展,但失败的厨师也不是没有,甚至还不少,毕竟众口难调不说还得有心意,能够打动来参加的那些人,不是单单好吃就可以的。”楚枭道。
“嗯。”袁州点头。
“刚好我在国外也举办过一次个人厨艺展,效果还不错。”楚枭貌似谦虚的接着道:“那次的满意度在百分之八十七,也算是近五十年来第二个达到这么高满意度的人了。”
“确实还可以。”袁州中肯的点头。
毕竟厨艺展不是其他,能够达到百分之八十七的满意度就非常不错了,这可是个人厨艺展,不是其他。
一般来说在个人厨艺展上能有百分之七十的满意度就是很不错的大师了。
要知道有一次有人不满意的点是在于那个厨师做了他不喜欢的胡萝卜装饰,由此直接给了不满意的答案。
小到这种细节都能成为不满意的点,可想而知那些人是多么的挑剔,但这也是厨艺展的要求,那就是必须按照最私人的想法来给满意度,还是匿名,不管其他。
“厨艺展一般是举办厨艺展的那人是主要的做菜主力,但有时候也会请一两个好朋友做两道拿手菜用来一起展示。”楚枭顿了顿接着道:“而媒体猜测主厨师会请哪位好友也是厨艺展开始前的保留节目了。”
“毕竟咱们这可不是综艺,开始前没那么多看点。”楚枭摊手道。
“嗯,这个我听说了。”袁州点头表示知道了。
楚枭看了袁州一眼,见他没再说话的意思,就再次道:“我看新闻已经在猜测你会请谁了。”
“这我倒是没看,最近在完善菜单。”袁州诚恳的说道。
“咳,那你这次是要带程招妹做助手吗。”楚枭一手握拳,假咳了一声道。
“嗯,他负责维护厨房门口的位置不让人进来。”袁州点头。
“这次还是你一个人做两百人的菜?”楚枭挑眉问道。
“当然。”袁州理所当然的点头。
“但邀请朋友这个点,也算是个人厨艺展上一个不成文的小规矩了。”楚枭继续道。
“哦,我没打算邀请别人,两百人参加的厨艺展一共开四天时间,对我来说不多。”袁州道。
楚枭:“……”
疯狂暗示失败……
第一千五百四十四章 安保等级
作为一个厨师,作为一个顶级厨师,楚枭怎么可能是那么容易放弃的人,他再次开口道:“其实,这个邀请就好像有些明星会邀请助演嘉宾一样,而且帮助的厨师并不计算在满意调查里的,如果没有有点奇怪。www.uu234.netm.www.uu234.net”
楚枭这次说的很清楚,并且还隐隐有解除袁州后顾之忧的想法,就怕袁州不知道这邀请的厨师不算在满意调查里。
“嗯,但个人厨艺展自然就是单人的意思。”袁州道。
“……”楚枭心里无语,但面上还是维持着自己的骄傲道:“这倒也是,其实我当初也没邀请别人。”
“这样才对。”袁州肯定的说道。
“额……对。”楚枭点头一时之间也不知道说什么好,顿了顿在继续道:“那就这样,有事找我。”
“好的,再见。”袁州点头,干脆的道别。
楚枭这次也没在多留,毕竟他还约了人在酒店见面,这些人都是厨艺界的大佬。
不过走到门口的时候,楚枭再次停下,背对袁州道:“我带了厨具。”
“嗯,谢谢。”袁州点头道。
“不用,我挺希望能用到的。”楚枭笑了笑,然后快步离开,径直去了不远处吴云贵提供的酒店。
酒店距离袁州小店走路大约十分钟,而去个人厨艺展的会场则更近,大约七八分钟就能到了。
袁州目送楚枭离开,然后还没来得及进店就被人叫住了,这人不是别人,正是乌海和卖古董的宗老板,两人联袂而至。
“怎么了。”袁州回头,看着两人问道。
“我最近有几幅新画给你摆会场吧。”乌海向来不拐弯抹角,摸着小胡子就直接开口道。
“我也有几个瓶子罐子什么的正好适合这个场合,可以摆着看看。”宗默也笑眯眯的说道。
“会场布置不是我负责的。”袁州看着两人道。
“知道,我们就是告诉袁老板你一下,这事总得知会你一声。”宗默道。
“没错。”乌海点头。
“嗯,多谢。”袁州点头应下,并未拒绝。
毕竟这两人诚心诚意过来帮忙,袁州自然不会拒绝。
“那我们去联系钟丽丽了。”宗默道。
袁州点了点头,表示知道了。
而一旁的乌海突然开口道:“其实你可以休息两天,全力准备两天后厨艺展。”
看着乌海一脸认真的样子,袁州面色不变的开口道:“我休息你饿着?”
“不,我可以来监督你吃饭。”乌海摸着唇上的小胡子,严肃的说道。
“……”袁州。
“你也太阴险了,不过请务必加我一个,我小学的时候可以纪律委员,非常讲原则。”宗默也收起笑脸,严肃的开口。
“不用了,我准备的很充分,不会关店。”袁州开口道。
“那还真是有点遗憾。”宗默摊手。
一旁的乌海也点了点头表示遗憾,他还是很期待来监督袁州吃饭然后顺便蹭饭的。
要知道按袁州严谨的作风,他要是练习厨艺那肯定是整天都练习,那那些练习之作乌海表示他完全可以全部收纳,不需要麻烦面汤或者垃圾桶的。
“举行厨艺展的时候我会关店四天。”袁州忍不住想挑眉,但还是忍住了,语气淡淡的开口。
“幸好我有邀请函。”乌海长舒一口,放心的说道。
“幸好我有工作证。”宗默也庆幸的说道。
是的,这次厨艺展除了凭借邀请函进入,还可以凭借工作证进入,而宗默不知道从哪里弄了一张工作证,是以他也可以进去。
“我回去了。”袁州不想和这两个二货多呆,准备回去继续练习厨艺,说完就转身离开了。
而宗默和乌海也没出声挽留,而是默契的回去准备要挂会场的画作和古董了。
乌海说的新画那还真的就是新画,是还未展出的那种,价值不说心意是够了的,而宗默所说的符合宴会的古董那价值自然也是很高昂的。
在楚枭离开后大约一个小时,就在袁州练习厨艺的时候,周世杰带着三个人一起来了店里。
“周叔?”袁州起身,洗干净手,出声道。
“小袁啊,我今天是带人来给你见见的。”周世杰笑眯眯的侧身让三人进入袁州的视野。
这三人最左边的那位年约四十,身材高大,脊背笔直虽然穿着普通的t恤和长裤但看起来却像当兵的一般一板一眼的。
中间的年纪看起来差不多,但身材却是白白胖胖的,也穿着普通的衬衣和黑西裤,还有皮鞋,面上带着笑容,看起来比较亲切。
而最边上,也就是右边的这位则带着眼镜,是三人中最胖的,肚子很大,但整个人比左边那个像军人的还严肃,一副不苟言笑的样子。
而周世杰就直接从最左边的开始介绍起来:“这位是蓉城市交通局的武副局长。”
“你好袁老板,此次的厨艺展交通工作由我们蓉城市交通局全权负责配合。”武副局长严肃的打招呼,然后道。
“你好,多谢。”袁州点头。
然后周世杰开始介绍中间的那位看起来最和善的男人:“这位是咱们蓉城市公安局的刘副局长。”
“袁老板你可是不得了,你这次的厨艺展咱们可是把安保等级提升到两s级别了,厉害啊。”这位刘副局长说着还比划了一个二的手势,脸上的惊讶是毫不掩饰。
“麻烦了。”虽然袁州心里纳闷,但现在并不询问的时候,只能客气道。
“这位就是距离咱们桃溪路最近的第三市人民医院的常务副院长常院长。”周世杰指着最后那个最胖也最严肃的胖子开口道。
“袁老板你好。”常院长确实严肃,话也不多。
“常院长好。”袁州更加一头雾水了,但还是认真的打招呼。
袁州可不是一头雾水,首先这个公安局的说把宴会等级提升至了二s级别,但国宴菜三s级别,人也比这多得多,他记得周世杰说过他申请的是三a级别的宴会,但现在却直接升级了两个档次。
而且以前交通就拨过人力来负责桃溪路这块的交通,但局长亲自来还是第一次。
更别说着莫名其妙的第三市人民医院院长了,这人是来做什么的?
……
第一千五百四十五章 国际瞩目
然而还没等袁州纳闷完,周世杰再次开口:“其实还有负责消防的没来,不过消防的方案都是定死的倒是不用你操心。UU小说m.www.uu234.net”
“嗯,多谢周叔。”袁州一头雾水的道谢。
还好,袁州那怕是一头雾水也表现的很淡然,先开口请四人坐下,然后才看着周世杰,等他先开口。
“小袁,我今天来找你,一是为了告诉你刚刚刘副局长说的宴会等级提升的事情,还有就是他们有些事情要和你本人最后确认一下。”周世杰细细的解释道。
“嗯,麻烦几位了。”袁州道。
“不麻烦,这可是咱们蓉城一次对外很好的交流,还得多亏袁老板你。”刘副局长笑着说道。
“这是我们的工作。”交通局的武副局长严肃着脸道。
“没错。”常院长也点头。
“小袁你别有负担,这事就像刘副局长说的,这对咱们蓉城那可是好事一件。”周世杰也开口道。
“嗯。”袁州点了点头,并未多说。
“接着说宴会等级的事情,本来咱们申请的三a是完全够用的,但临近这两天来的人却越来越多不说,还都是不能拒绝的人,所以这等级就上去了,”周世杰顿了顿,口气骄傲的继续道:“再加上你参加亚太交流会后对你厨艺念念不忘的泰国皇子和那个印度的外交官,所以就成了现在这样。”
“没错,那些人都是自己申请要来的,可想而知袁老板你这厨艺是真的好。”刘副局长笑眯眯的点头道。
“确实不错,每天这里都需要交通管制。”武副局长点头附喝。
但他附喝的话让袁州不知道该怎么回答,只能点头表示听见了。
还好周世杰再次开口了:“因为这等级上去了,这安保、交通、医疗、消防那都得跟上,所以这事就只能来最后和你确认了。”
说着,周世杰侧头看向边上的三人,这三人立刻一人拿出一个蓝色的文件夹,就是周世杰都拿出了一个并说明这是消防布置的内容。
也不知道周世杰和他们沟通了什么,这文件夹并不厚,只是每人负责的那一部分,并且还都写的很简练,显然是为了方便袁州能尽快看完。
是以,袁州看的很快,几乎是十分钟就看完了所有的内容,毕竟也就是一人两张a4纸的内容,袁州逐字逐句的看也就看了十分钟。
“非常完美,谢谢。”袁州把文件推回四人面前。
“袁老板满意就好,我这还是第一次给厨艺展做安保,以往那都是那些明星的演唱会。”刘副局长接着道:“不过那些演唱会的安保等级比起袁老板这差远了。”
“演唱会救护车两辆就够了,这次我们出动了四辆。”常院长道。
“确实,交通管制的地方少很多,工作量也没这么大。”武副局长开口道。
“……”袁州心里很是无语,并认真的吐槽道:“这交通局的武副局长情商肯定很低。”
没办法,因为这位武副局长说话很直接,但却一点没有抱怨的意思,只是在实事求是的是说,并且对袁州态度也温和。
毕竟,他每次和袁州说话的神态更亲切些,但不说话的时候就严肃的很。
“计划既然袁老板你满意,那你还有什么其他的要求不?”刘副局长收起文件,拿出一个黑皮记事本问道。
“没有。”袁州果断道。
“好咧,那就行了,这次的厨艺展就看袁老板你的了,外围工作交给我们你放心。”刘副局长拍了拍自己胸脯道。
“辛苦了。”袁州道。
“等等,我还有一件事情需要向袁老板你确认。”常副院长开口道。
“请说。”袁州礼貌。
“这次与会的人员,许多都是外国人,我想知道他们有没有特殊病史,我需要准备什么样的非常见药物,万一发病我们可以及时提供救治,所以我希望袁老板或者周会长给我一份单子。”常副院长一板一眼的说道。
这问题问的袁州一懵,他不是就是开个个人厨艺展吗?怎么就跳到了这个上面,难道还要袁州打电话一个个询问。
要知道袁州自从出名后,他只需要不断的精研厨艺,其他的还真没操过心,这还是第一次知道还需要准备这个的。
但袁州凭借强大的面瘫技能稳住了场面没开口。
“这个问题,我们早就准备了,常院长不用担心,小袁的女朋友殷雅准备了一个表格,我准备一会再给你的。”周世杰及时出声道。
“那就麻烦了。”常副院长点头道。
“不麻烦。”袁州心里纳闷天天和他在一起的殷雅什么时候整理的,但面上却坦然的说道。
“那就不打扰袁老板练习厨艺了。”常副院长说完就准备要离开。
而刘副局长和武副局长也一一和袁州道别准备离开。
四人要走,袁州自然是打开厨房隔板,亲自送人到门口,然后目送四人离开。
在袁州招待几位局长的时候,到达酒店的奥古斯特也放好行李去了酒店的茶水吧。
吴云贵的超五星级酒店的茶水吧在十八楼的位置,全玻璃的设计让人能很好的俯瞰蓉城的街景。
等奥古斯特进门后他发现里面像他这样金发碧眼的外国人并不少,甚至还有几个棕色人种,并且还有一个奥古斯特的朋友。
这人活跃在美国的食评界,是个写评论很犀利副业是美食评论家的人,两人的认识自然是因为美食。
“嘿,弗朗西你怎么在这里?”奥古斯特上前招呼道。
“奥古斯特你也来了。”被叫弗朗西的就是那位美食评论家,他棕发灰色眼睛,看起来不怎么精神,但一旦他犀利起来,就会格外严肃。
“当然,我是被楚的那些视频引来的,实在很想亲眼见识见识那位小家伙。”奥古斯特摊手,接着道:“不过这邀请函可不好弄。”
显然,奥古斯特是想起了需要他亲自去要邀请函的经历。
“所以,我的朋友你是哪里来的邀请函?”奥古斯特可不会承认他比自己值得邀请。
“别忘了,我现在外派到印度了,上一次我就领略过那位袁先生的手艺了,确实惊艳令人难以忘记。”弗朗西笑着道:“所以我就关注了一下。”
弗朗西这笑容在奥古斯特看来很是鸡贼。
……
第一千五百四十六章 难以复制!
“你的意思是你拿到邀请函的时间比我早?”奥古斯特很是不爽的问道。www.uu234.netUU小说
“那是自然,毕竟我消息灵通。”弗朗西笑眯眯的点头,一点都不在意奥古斯特的气愤。
“这位厨联的会长还真是不把我奥古斯特放在眼里。”奥古斯特咬牙道。
听闻弗朗西这么一说,奥古斯特瞬间对周世杰不满起来,认为他不够尊重自己,毕竟弗朗西虽说是食评家但却不如他这个得过mof的厨师对厨艺专业。
按理来说,无论是等级还是声望,奥古斯特都应该在前。
但弗朗西却摇头道:“不不不,我想你错怪周会长了。”
“邀请函是我亲自去拿的,还比你一个食评家拿到的晚,这可不是什么错觉。”奥古斯特矮矮胖胖的,现在一副气呼呼的样子,显然很不爽。
“我的朋友你应该看看那边。”弗朗西抬手示意奥古斯特看向茶室的另一边。
前面就说过,奥古斯特来的时间并不早,茶室里的人还是很多的,金发碧眼的外国人并不在少数。
当然,其中华裔以及其他人种的面孔也不少,只是奥古斯特一进门就看见弗朗西这才过来招呼的。
也因为如此,奥古斯特根本没注意看茶室里的其他人,而现在弗朗西就是让奥古斯特看看其他的人。
这一眼看过去把见多识广的奥古斯特都惊了一下,因为认识的人太多了。
就是不认识的,也基本有过一面之缘或者几面之缘的,但奥古斯特是什么身份?
他可是法国最高手工业奖项的获得者,甚至颁奖的时候是由当时的法国总统颁奖的人。
是以,奥古斯特的身份在厨艺界自然是高得很,而根据大师认识的朋友自然大师这个定理来看,现场许多他都认识,就可想而知这茶室里的人显然也都是厨艺大师或者面点大师。
甚至还有几位政要,比如面前这位他的朋友弗朗西就是政要。
没有错,弗朗西不光是食评家还是一位美国派去印度的政要。
“这家伙怎么也来了。”突然奥古斯特的目光一凝,小声的嘟囔了一句。
“就是你的老对手,曾经荷兰史上最年轻的荷兰厨师最高荣誉svh的获得者,现在是荷兰sprakeloos餐厅创始人的萨**先生,他也来了。”弗朗西笑着道。
“嘿,我想你不用对他的荣誉如数家珍,毕竟你是我的朋友,不是吗?”奥古斯特不满道。
“是是,你再看看那边几位。”弗朗西抬手,然后示意奥古斯特看向其他地方。
“哦?曼弗雷德也来了?”奥古斯特一眼认出的那边的人。
“所以你不去打个招呼?你这个北美地区的名厨联合会主席。”弗朗西揶揄的笑道。
“当然,我是会长。”奥古斯特这次也笑了笑,然后点头向玻璃窗边走去。
“这次来的人是真多。”弗朗西道:“感觉圈子里熟悉的都在。”
“真难以想象,这只是一个华夏厨师的个人厨艺展而已。”奥古斯特有些不解,又有些期待。
“不不不,袁先生是已经超出了华夏厨师这个全组,这是那位袁先生的个人厨艺展,你没吃过他做的菜,所以你不懂。”弗朗西摇头,煞有介事的说道。
“看来我后天应该打起十二万分的精神。”奥古斯特若有所思的说道。
“没关系,不用特意准备你也能领略食物的本身美好。”弗朗西道。
“我还真期待,这次的个人厨艺展比之两年一次召开的世界五十大餐厅论坛会议,都丝毫不弱。”奥古斯特道。
“五十大餐厅论坛会议都难以聚集这些人。”弗朗西倒是不赞同道。
两人说的世界五十大餐厅论坛会议上次的召开是在巴萨罗那,能够参与这场会议的人无不是当代的世界名厨。
这样的厨师无论其自身的厨艺以及影响力都非比寻常。
比如楚枭就参与过两年前的那场会议,而显然这场个人厨艺展就来了不少这样的人,而这些人的身份还都挺高的,在厨艺界都是翘楚的人物。
甚至连奥古斯特这样的厨艺大佬都有几个,比如那位世界名厨联合会的会长曼弗雷德,和那位奥古斯特的老对手萨**先生。
当然,还有他们没见到的藤原家元也来了,不过现在正在飞机上,还没到达。
两人说着话,很快就走到了曼弗雷德的近前,这时候奥古斯特才同意了弗朗西的话。
那就是世界五十大餐厅论坛会议也不一定能够邀请到这些人,因为正在和曼弗雷德聊天的正是一些商业大佬,这些人都是赫赫有名的资本家。
也就是吴云贵邀请来的合作伙伴或者生意人。
“这位袁先生真是厉害,不知道厨艺能达到什么样的地步,看来视频还没能体现他真正的厨艺水平。”奥古斯特心里冒出了这样的一句话,同时更加期待起了袁州的个人厨艺展。
打定了这样的心思,奥古斯特这才面带微笑的开始和曼弗雷德打起了招呼。
因为认识,几人打过招呼后就再次聊了起来。
这边聊了起来后,楚枭也回房间收拾一番后也来到了茶室,作为最年轻的杰出华人厨师,楚枭自然也受到了许多人的欢迎。
和这些人交流厨艺的同时,楚枭看着在场的人忍不住生出了这样的感慨:“也许袁州会比我走的更快,更高,更远。”
茶室的人因袁州而聚集,而作为后天主角的袁州正趁着准备食材前的最后十分钟在打电话。
电话是打给殷雅的,是在送走四人后,袁州练习了一会厨艺后才打的。
其实两人等晚餐时间过了就能见面了,因为两人把每日的红酒时间放到了晚餐时间过后的晚上。
但袁州却是忍不住现在就打个电话过去。
他本来是想谢谢殷雅为他做的那些周到的准备工作的,但在听到殷雅软糯清甜的声音后,袁州却没说出口,只是温和的道:“明天一起吃早餐吧,我新泡的咸鸭蛋已经可以吃了。”
“嗯,那我明早早点过来。”殷雅心里甜滋滋的,应声道。
“那我跑完步去接你。”袁州道。
“好。”殷雅没有拒绝袁州的话,再次应道。
“晚上见。”袁州道。
“再见。”殷雅应声,然后等袁州挂了电话,她才带着笑容放下手机。
咸鸭蛋是一次喝红酒的时候,殷雅提了一句她有些想念小时候咸鸭蛋的味道,显然袁州记住了这件事,这才有了这次邀请。
……
第一千五百四十七章 官媒报道
时间来到了四月二十八的早晨,不,或者说是凌晨更加合适一点。www.uu234.netUU小说
这时候的桃溪路早就不是前几天的样子了,这里周围早就被消防、公安、特警以及交警所围绕。
而这些人都是这几天陆陆续续来的,现在的桃溪路周边,包括整个美食城可以说是井然有序,达到了夜不闭户、路不拾遗的程度了。
现在这里的警力出乎意料的多,要是现在在这里犯法那可是比抢劫后不小心跑进派出所还要糟糕。
但因为袁州的要求这里并没有封锁,只是内松外紧,是以现在虽然才凌晨三点但已经有车开始往这里驶过来了。
按理说现在的桃溪路早就不允许私家车开到路口了,实在是太容易堵车了,但这辆却不一样。
车子是一辆普通的金杯车,但上面却印着官媒卫视几个字。
是的,这次来的采访车是国内最大的媒体官媒的,同时他们也是这次袁州个人厨艺展唯一能够进来拍摄的媒体。
周世杰这次直接把采访和直播权给了官媒,其实也不算是给,而是官媒主动要求的。
因为有了官媒,周世杰也就打发了其他的地方媒体,不过地方媒体也是拥有转播权的。
这也是第一次由官媒直接直播的个人厨艺展。
而官媒其实也早在一个礼拜前就来到了蓉城进行布置,随着来的国际大佬越来越多,官媒也越加的重视,前几天已经采访过民众、以及那些厨艺大佬对于此事的看法,而今天开车来是为了显得郑重。
现在桃溪路路口也就只有他们一辆车,临近五月的蓉城虽然是凌晨三点但也不算冷。
“悉悉索索”一阵,车门打开下来一溜的身穿黑色小马甲带着长枪短炮的人,一行人大约八个,别误会这八人只是记者,还有其他录制转播的设备那是早就安装在宴会厅里了。
这八人五男三女,看起来都是老手扛着设备健步如飞的走入桃溪路,直接蹲守到了袁州小店的门口。
他们的任务是从袁州出门开始拍到袁州进场,而他们听说袁州起的极早,是以他们也就只能早点起来了。
八人显然是懂规矩的,很是安静的站在袁州小店的门口,认真的调试架设设备,因此趴在门口的面汤只是警惕的看着八人,而没有动作也没有叫唤。
当然,因为此次场面的盛大,官媒不止派出了这八位记者,还有其他的记者则都去守在入口处了,等着那些大佬进门的时候拍摄,而他们是专门负责拍摄袁州的。
可以说官媒这次是非常重视了,直接派出了一个部门的记者团。
天色随着时间而慢慢的亮了起来,等到进入黎明前最黑暗的时候,袁州醒了过来,睁开的眼中没有一丝的迷蒙,直接起身。
“唔,昨天多睡了半小时,效果不错。”袁州活动了一下,感觉了一下自己的状态,然后照着全身镜仔细的端详自己的脸色。
三年来随着袁州厨艺的加深,他曾经看起来过于成熟的长相已经因为强大的自信而变得沉稳,眼神黑亮有神,面色严肃,虽然年纪才三十,但却看起来已经有了宗师的风范。
照完镜子,袁州才拿好换洗衣物去了洗漱室,走出洗漱室的袁州依旧是一身运动衣,但他却没有下楼,而是去了自己的后院。
“今天可不能出去跑步,人太多了。”袁州想起挂牌时候的人山人海很有些心有余悸。
他现在对自己的人气还是很有逼数的,这么盛大的场合估计来的比上次挂牌还多。
是以,袁州就在后院做运动,活动开肌肉后才再次上楼洗漱换衣服了。
“看起来还不错。”袁州慢点的冲着镜子里的自己点头。
镜子里的人穿着一身暗蓝色的交领窄袖汉服,雪白的领子,暗蓝色的衣袍上绣着深绿色的荷叶纹路,腰间的衣袋则是深绿色的,上面绣着银色的荷花纹路,脚上是那双殷雅送的黑色鞋子,很是合脚,这样的袁州看起来精神而又郑重。
“食材由厨联提供,我只需要带自己合用的刀以及厨艺就行,现在我可以出发去会场准备开场了。”袁州喃喃自语着今天的流程。
这次的食材是由厨联提供的,关于这事就要说到半年前,也就是年前了。
既然是个人厨艺展,除了袁州的厨艺外,最重要的就是食材了。
周世杰亲自来找袁州,和他说明白了两种食材的提供办法。
倒也简单,第一种就是由厨联负责,第二种就是袁州提供厨联再负责送去专门的机构检疫,因为这是程序上必须的,哪怕检疫资格齐全也必须如此,这点都不能免俗,也是为了袁州着想。
说完两种食材的方式,周世杰就继续道:“我建议小袁你用咱们厨联的食材,这样有我在,你会放心很多。”
周世杰这话说的很真诚,看着袁州顿了顿继续道:“这样到时候你当天只用带你用的刀就行了,食材我这边会给你安排到手边,你就不用那么累,能节约点体力。”
“好。”袁州一口应下。
“那行,有什么特殊食材你到时候告诉丽丽,我都给你备好。”周世杰笑眯眯的道。
“嗯,谢谢周叔。”袁州温和道。
“客气什么,我就想看着你小子震惊中外的样子,到时候我就做那下面给你鼓掌。”周世杰笑着道。
“会的。”袁州肯定道。
“我相信小袁你。”周世杰点头。
收回回忆,袁州拎着一个自己做的木盒,里面是一整套的刀具,他深吸一口气打开的小店的卷帘门。
“哗啦”一声,门一开,袁州眼都不眨的看着门外。
果然就像袁州猜想的,外面那叫一个人山人海,里里外外的围了八层都不止,全是人。
这些人看袁州一出来,不知道是谁带头的,突然就齐齐的冲着袁州道:“袁老板早。”
人群很多,这声袁老板早简直声若洪钟一般,还好袁州早就习惯这样的场面,淡然的点头,然后朗声道:“大家早。”
袁州的个人厨艺展在这声问好当中正式开始了……