第103章
主厨上阵！
随着张帆桌前的惠灵顿牛排被服务员退下，此刻拿着牛排的服务员已经来到了后厨。
厨房内，许许多多的厨师此刻正在忙碌着。
“那边10号桌的意面赶紧上！”
“不是说要用低温烘烤牛排吗？你在做什么！？”
而此刻，一位黄发碧眼的主厨此刻正在厨房内指挥，掌控者全场。
而这位，便是餐厅花大价钱从国外请来的主厨！
卡特！
就在卡特打算下达下一道指令的时候，服务员端着张帆那桌的牛排来到了卡特的面前。
“卡特主厨，这道牛排被5号桌退菜了，说咋们的牛排上太早了，肉是凉的！”
听到服务员的话，主厨的眼皮跳了跳。
很显然，这是他自己的失责，身为主厨没有彻底把控全场！
不过卡特也没有对下面的厨师大发雷霆，毕竟一天要做这么多菜，偶尔翻车一次还是很正常的。
毕竟谁能保证自己一次都不翻车呢？
思索了一番，主厨卡特叫来了靠自己最近的一位厨师。
“林，把这份牛排倒掉！重新做一份新的！”
整个厨房，除了自己，就属这个厨师惠灵顿牛排做的最好，卡特非常放心将这件事交给这位林厨来操办。
“好的，主厨！”
只见这位林厨随手倒掉盘着上的牛排之后，随后立马夹起一块牛排重新做了起来。
30分钟后。
只见服务员重新拿着盘子，面带微笑的出现在张帆的面前。
“先生，您的牛排，请慢用！”
服务员小心翼翼的将张帆的牛排重新摆上餐桌，此刻的牛排还冒着热气，很显然正是刚刚出炉的！
这一幕，自然也被一旁的苏苏看在眼中，就在她觉得时机差不多，想过去和张帆聊聊的时候，这时候她的直播间又刷起了弹幕。
“这次的牛排肯定做对了，这小子下一步肯定是陶醉不已的吃掉它！”
“那可不，那看看牛排上那冒出的热气，我隔着屏幕都能看出来呢！”
“哼哼，刚才真的让这个小子装到了，现在他默不作声，心里肯定早已经得意坏了！”
一时间，苏苏的直播间观众纷纷发出自己的点评，很显然，他们觉得自己已经预测到了张帆接下来的步骤了！
不仅如此，这次就连服务员也没有离开，反而站在张帆的身旁，等待着张帆将这道美食吃下！
刚才的事情已经给他造成了不小的阴影，这次唯有等到客人吃下牛排之后，服务员才能放心。
在所有人各种各样的眼神中，张帆微微前倾，默默看了三秒盘子里的牛排。
随后缓缓拿起了盘子上的叉子。
“他，他要吃了吗！？”
一时间，所有人的心都被提到了嗓子眼！
在所有人的期待的目光中，张帆微微用叉子敲了一下牛排的表皮。
咔嚓！
整个牛排的表皮立马响起一道焦脆的声音，随即一道道裂纹出现在了表面。
“不需要我说了吧？”
“把这个失败的作品拿下去吧！”
做完之后，张帆默默的将叉子放回了桌面上，看着自己身旁的服务员。
“这！？”
服务员呆住了！
身为三星米其林专业培训出来的服务员，他自然知道这意味着什么！
完美的惠灵顿牛排表皮必须酥而不脆！
当叉子敲打，或者插入的时候，是不能响起声音的！
但是，刚才，张帆仅仅轻轻一敲，不仅响起了声音，甚至牛排整个表皮都出现了裂纹。
这说明了什么？
说明了牛排的火候没有把控到位，这块惠灵顿牛排，依旧是个失败品！
“非常抱歉先生！我这就给您重新换一块！”
说着，服务员重新拿起桌子上的牛排，匆匆忙忙的离开了。
这一幕，自然也被苏苏的手机全程直播，由于二者本身就离的不远，张帆和服务员的对话自然也全都被录了进去。
这下，整个直播间再次震惊！
“我的天，受教了啊！想不到吃个牛排居然还有这么多讲究！”
“厉害，这位小哥真的厉害，不仅一眼就看出牛排的不足之处，还能准确无误的点拨服务员，强，真的太强了！”
“哈哈哈，太妙了，下次我带朋友过来吃，也要学这位小哥一样，好好的在朋友面前装一把！”
……
一时间，苏苏的直播间也随之热闹了起来。
甚至刚才的事情也被直播间的水友们疯狂转发，一时间，直播间再次涌入更多的人来。
短短的几十分钟，苏苏的直播间在线人数便已经突破到了十万！
整个直播间的观众们纷纷开始期待下一道牛排的到来！
而张帆，依旧面色沉稳的坐在自己的座位上。
那帅气的侧颜，那沉稳的气质，一时间身为美食星探的苏苏也不由得看呆了。
“这也太有魅力了吧！”
……
厨房。
此刻卡特主厨面色阴沉的看着服务员手中的牛排。
那表皮开裂的纹路，就仿佛敲打在卡特的脸上一般，让他整个人都有一种裂开的感觉。
“客人怎么说的？”
面对主厨的质问，服务员显得有些支支吾吾。
谁知卡特语气一重。
“说！”
“这……客，客人说这是一件失败的作品……”
碰！
卡特怒了！
只见他一巴掌重重的拍在厨房的桌子上，情绪波动巨大。
此刻他的脸面，他的尊严，仿佛受到了挑衅！
“对不起主厨，是我的问题！”
看着一脸阴沉的主厨，刚才那位厨师连忙出来道歉，毕竟这块牛排，是自己做的。
然而卡特却没有回应林厨，甚至连看都没有看上一眼，直接将服务员手中的牛排倒入垃圾桶中。
“把围裙给我拿过来！”
说完，卡特已经来到了烹饪台前！
周围的厨师也纷纷侧目，主厨居然要亲自上场了！
一时间，众人纷纷停下手头的工作，围观了过来。
毕竟这可是难得学习的机会啊！
系好围裙的卡特选择了自己想要的材料和工具之后，便开始了烹饪牛排。
40分钟后，包裹着香气的牛排便已经出炉了！
望着面前自己的得意之作，卡特微微往前一推，便冲服务员吩咐了起来。
“拿上去吧！”