第75章 并非高洁的标签
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虞莹之所以会问菲尔“为什么吃肉”这种问题，其实并没有恶意，只是很讨厌蒋琳琅那种将食素当成一种高尚的事情然后肆意贬低食肉的行为。所以她也想听听，一个“正常人”是怎么考虑这件事的？
“其实啊，这是个人选择的问题：我就是喜欢吃素、不喜欢吃肉！这就跟喜欢吃罐头、喜欢吃水果、不喜欢吃奶酪、不喜欢吃香菜等等是一样的！每个人都有自己想吃和不想吃的东西，只不过Vegan选择性地屏蔽了所有的肉类，然而那也是个人选择，其他人实在无需这么大惊小怪！”
菲尔随和地讲解了自己的看法，然而不远处激动异常地在和导演”演讲“的蒋琳琅却是另一种态度：“您只要试一试吃素，绝对会喜欢上的！到时候就算给肉吃您也吃不下了！真的，相信我！！动物和人类一样也是有生命的，为什么要让它们成为我们的盘中餐？如果只是因为自己的私欲的话，那就太过分了！和杀人犯没有两样！！”
导演一脸无奈：“那这么说植物还是生命呢！小蒋你岂不是连蔬菜和主食也不能吃了？”
蒋琳琅一愣，不过很快反应过来：“植物是…植物死的时候没有痛觉，可动物会惨叫啊！而且植物死了又能新生，动物死了就是死了！植物是没有灵魂的，动物有！所以能吃植物、不能吃动物……”
“她讲的对吗？”虞莹皱着眉头问。
菲尔耸耸肩：“她只是在拼命找借口，让自己不吃肉却还不会被饿死。所以对不对的，不是她说了算吗？”
杜明贤不理解：“何苦呢？”
“我虽然是个Vegan，但我很讨厌很多Vegan自命不凡，把自己形容得多么高尚，吃肉的就是多么有罪！我还是那句话——‘就是个人选择’！我自己的原因是因为16年前被查出胆固醇高，为了身体戒了一个月的肉，结果渐渐爱上了吃素，其实就这么简单而已！”
一直没说话的威廉突然开口：“那你会认为吃肉是杀生吗？”
菲尔白了一眼：“认不认为都无所谓了。反正法律没有禁止吃肉，那每个人就都有权利选择吃肉！一个人眼中的重罪，可能在其他人眼中都是无关紧要的事情罢了！更何况就算是Vegan，在所有方面也纯洁无暇吗？每个人都有自己的罪和救赎，按照自己的方式走下去就是了！”
菲尔这话看似只在回答问题，但威廉知道还有针对自己更深层的含义…
“哇！好开明的态度！！”虞莹由衷地对菲尔表示赞叹。
菲尔不好意思地笑笑：“其实前几年也经常跟别人因为这个吵架，甚至大打出手！最痛苦的是：不被家人和朋友理解；出去聚餐同事也经常说我每次都问什么是素菜很扫兴，久而久之就疏远我了；甚至连我老婆都觉得‘不吃肉不像男人’……不过，我在自己认为正确的道路上坚持下来了；身边的人和我也都学会了互相包容和理解不同的生活与饮食方式！”
杜明贤感叹：“这么辛苦啊？可为什么吃肉的和吃素的会如此剑拔弩张、水火不容？”
“这…谁知道呢？威廉，你怎么看？”
威廉一愣，大概是没想到自己会被菲尔叫。不过略微思考后，还是陈述了想法：“人类有集体意识的排他性，看见与大众不同的就会下意识地想要说服而不是包容。其实有些不吃肉的自命不凡，而有些吃肉的又何尝不刻薄？只不过是看不惯异类的浅薄行为，所以擅自以为可以替他人决定习惯和选择罢了！”
“对！这其实也让我想起自己成为Vegan的初衷——并不是想要一个高洁的‘标签’，只是为了身体着想，后来就成了随心而起的个人选择罢了！并没有高人一等，却也没有理由成为众矢之的！”
杜明贤点头：“是这么回事！太谢谢您今天给我讲解了！我要怎么感谢您？”
“感谢就不用了。不过，我确实有一件事情…甚至算是挑战吧？希望能委托给小兄弟你！”
“请讲？”
“听虞小姐说你做饭的手艺不错？”
虞莹笑着插嘴：“何止不错？是‘非常不错’！”
“哈哈，过奖了。”
“我相信虞小姐的眼光——所以，我能不能订一桌素菜？”
“没问题！有什么要求？”杜明贤暗自思忖：这算什么挑战？
菲尔狡黠的一笑：“大概六、七个人全素宴，但是…菜品都做成肉菜的样子！”
“啊！？”杜明贤瞪大了眼睛。
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第76章 素馔挑战
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和菲尔分开后，杜明贤就一直是心不在焉的样子。不过虞莹和威廉用脚后跟想都知道他一定在考虑关于菲尔要求的“肉菜样子的素菜”！
“奇怪，菲尔平时不会为难人的啊？难道在生我们的气？”虞莹纳闷。
“不会，据我对菲利普的了解：他要是不喜欢谁，会直接上手揍！”
“你和他还真的认识啊？不过关系为什么不好！？”
威廉苦笑：“战场上见过，关系能好吗？”
“啊！？互相残杀过！？”
“这倒不是，我们是一方的！不过那时他是国家的军队，我是雇佣军。虽然敌人是一样的，但两种军队风格不一样，在一起打仗矛盾非常多！”
“哦…唉，等等？雇佣军是什么意思？”
……
此刻的杜明贤，不出所料地是沉入了自己的世界——
听说过有素鸡、素鸭、素鹅这些东西，所以豆制品一定是关键！可素菜本来就清淡，不适合调重的味道，这点和肉菜就背道而驰了啊！？
……
“啊！我想起来了！”虞莹突然大叫：“上次听蒋琳琅那个女人说过一次：有一家素食馆卖的都是这种肉菜样式的素菜！但我觉得那样还不如直接吃肉呢，就没在意！”
“原来如此！看来菲利普这小子和我一样，爱吃这点没变！”
“那正好让他见识一下明贤的水平！对了，我得去和工作人员打招呼了，你也赶紧去陪着你老板吧？”
“他为什么要用人陪？自己不会……啊！小老板，墙！！”
碰！
“……好痛。”
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晚宴结束。虞莹对于蒋琳琅因为惹了太多人结果被赶回去的结果很满意，所以格外享受！威廉则在仔细地对着各种美食拍照，似乎在刷朋友圈的样子。
而杜明贤找到了菲尔：“这是我想到的几道菜品，您看看如何？”
“这么快！？合着你一晚上都在想这些？！我说怎么和你干杯时，你莫名其妙来了句：‘比起鸡，我觉得还是鸭更适合啊？’”
“对啊！我是想做一道素菜版的烤鸭！具体做法是……”
“等等！Stop！给我留个惊喜！”
“你这么信任我？”
“中国不是有句古话：’用人不疑、疑人不用’嘛！”
杜明贤大吃一惊：“哇！你中文到底跟谁学的啊！？威廉说他有中国人血统，从小学中文，所以中文说得很好；菲尔先生你的中文为什么也这么流利？”
“就是…硬学啊！我在中国工作，还是演员，当然要中文好啊！”
“是这样啊！那你是怎么有了对中文的兴趣啊？”
“这个啊…”菲尔有些不好意思地挠了挠头，四周望了望，确定只有杜明贤在听后才说道：“其实是和威廉在一个营地时，听他天天讲，觉得好听就……”
“你们在一个营地？你也当过雇佣军？”
“不是！我当时是正规军，他是被军队雇佣的雇佣军——两只军队虽然同仇敌忾，但信仰习惯都不太相同，结果争吵不断，连带着我们也互相厌恶对方了！”
“哦。”
“不过吧…其实那家伙真要说特别讨人厌也不是——他做饭很好吃，小兄弟你尝过吗？”
“嗯，吃过几次，还不错！”
“做饭好吃的人，应该不会是坏人，对吧？”
杜明贤一愣——这话好像自己也说过！
“小兄弟？”
“啊…我觉得吧，其实懂得欣赏美食的人，也应该不会是坏人！”
“哈哈，对！”
“那桌素食宴，我会全力以赴的！”
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说实话，对杜明贤来说，尝试“将素食做成肉食的样子”确实是个很大的挑战！
根据从网上查到的结论，现在许多素食店都将“素食做得像肉”做成了噱头。色泽、香味不算难，最重要的是口感也得相似！
﹝为什么要这样子呢？﹞贝塔猫不理解。
“因为普通的素菜谁都会做啊！这样才显得有趣和高端啊！要不然本来卖素菜就比卖肉菜赚得少，不下些功夫的话，就没有收益！”
杜明贤的妈妈在老家也是开餐馆的，所以自然知道肉菜对大部分人来说口感会更好，也能获得更高的利润！所以，大部分一般餐馆都是肉菜多，素菜少。
“就当是为了健康，换换口味吧？Vegan是只吃素菜，虽然听菲尔说不用太担心营养缺失，但其实我私心还是觉得均衡饮食是最好的——当然，这是我个人想法啦！不过，因为平时肉菜吃的确实偏多了一些，所以稍微学一些好吃的素菜做法，然后吃上几天，肯定会对身体很好的！”
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第77章 素馔全宴
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【素馔全宴】
【素烤鸭】长面包蘸白胡椒、五香粉、素蚝油、盐、糖，腌制入味约5小时。腌制完成后，刷上面粉和腐乳，裹上一层豆皮，再刷腐乳并裹豆皮——如此重复5次后，下锅放油用小火炙至表面金色，刷烧烤酱，放入烤箱烤熟。最后搭配饼皮、甜面酱、和葱丝。
【素东坡肉】主材料是冬瓜：将冬瓜去皮切块，只留白瓤，并在瓜肉上轻切横竖两刀——这样除了能让调料更快入味，做出来的样子也更像肉。
在处理好的瓜肉上面放好切碎的香菇与豆腐并抹黄豆粉让口感更为厚实，然后加老抽调色，加大油开大火油炸！随后换锅加水，放葱、姜、八角、胡椒、素蚝油、料酒，加淀粉后不断用小火勾芡。最后待芡汁变得浓稠，留下所有固体配料，只将芡汁浇到瓜肉上，入蒸锅焖煮。
最后，加一圈水焯的菜心，撒少量葱花、碎胡萝卜、和白芝麻来让菜品变得更为美观。
【素炸鸡】鸡腿菇洗净，在上面用叉子插几个窟窿，加盐、八角、大料、胡椒、酱油、麻油，腌制约一个晚上。隔天用面粉混合五香粉、辣椒粉、和胡椒末，加水调成面糊，再将鸡腿菇蘸上面糊，裹上面包糠，高温油炸！待到颜色变成金黄色后，捞出、沥油，再炸一遍即可装盘。
【素回锅肉】这个的主料是豆腐：切成长方形薄块儿后，下锅入油煸炒，放豆豉和豆瓣酱来调成浓厚的风味，加青椒、红椒，葱丝，放料酒、盐、糖，出锅。
此外，还有一些简单的：比如胡萝卜丝和粉丝做成的【素丸子】；土豆和豆粉蘸面糊、糖、醋、盐、白芝麻的【素排骨】；考虑到菲尔是外国人，所以还有用炸素茄盒、番茄、奶酪片、面包做成的【素汉堡】！
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满满当当地一大桌【素馔全宴】，杜明贤将厨神斋的所有桌子拼在一起，铺上精致的桌布，看看时间也应该差不多到了约定的6点了。
过了一会儿，菲尔来了，还穿着正式地西装！这让杜明贤感觉受到了尊重。而跟在他旁边的，是一位同样穿了晚宴裙的女人——虽不说多漂亮，但眉目清秀、靠在菲尔肩头也显得小鸟依人。
“介绍一下：这位是我夫人，景雯。”
“嫂子好！我姓杜。刚在厨房忙活，就不握手了啊！”
“呵呵，辛苦杜老板了！今天我可是期待了一整天呢！”景雯露出娴静的笑容，言谈举止修养很好。
“希望能让两位满意——来，请进！”
将菲尔与景雯迎进厨神斋，杜明贤下意识地打量两人身后：“其他宾客呢？”
“哦，我还请了虞小姐和楠哥，都是小兄弟你认识的人！他们很快就来！”
“虞莹我认识，楠哥是…？”
“和我同组的演员，就是那个光头的！”
“啊，哦！”杜明贤想起来了：那天自己正在厨神斋里做白日梦，虞莹穿着婚纱跑进来了，紧接着菲尔和楠哥也跑进来了——本以为是两位保镖来抓逃家千金，没想到原来都只是在演戏！虽然那天杜明贤有些生气被戏弄，但导演让他成为了群演，杜明贤还在电视上看见了自己那短短的几秒出场，总的来说还是蛮愉快的！
“不过这才4个人啊？菲尔先生不是说人还会多一些吗？”
“唔，我还请了…威廉那家伙——虽然我觉得是没必要啦，但…”菲尔一扭头，正好迎上景雯略显严厉的目光，一个1米8的大男人立刻服软了：“人多些吃饭才香嘛，哈哈…”
景雯点头：“所以啊，也请杜老板再受累陪陪我们吧？”
杜明贤一愣，露出尴尬的表情：“这怎么好意思？我是做饭的…”
景雯笑了：“有谁规定了说做饭的不能吃自己做的饭？要真这样做饭还有什么乐趣？”
“可是…”
菲尔：“小兄弟你要是把我当朋友，就不要这么客气啦！”
“啊…那就简单坐坐——主要是今天许多菜我也是第一次尝试，不知道味道如何？”
“色泽如此诱人，但却没有肉的腥气，肯定好吃！”景雯说完，突然顿了一下：“啊，我因为家里世代茹素，所以才会觉得肉类腥膻，没有别的意思！”
“嗯？我记得您不是以前反对菲尔先生吃素的吗？既然您自己一直吃素……”
杜明贤这话，让菲尔露出了尴尬的神情，赶忙解释：“那啥，小兄弟你说的那是我前妻…”
“哦，哈…抱歉。”
“哈哈，没事！不过我和她之所以离婚，就是因为饮食习惯不同，所以非常痛苦！也多亏了这个，我才能找到真正对的人！”
说完，菲尔搂过夫人就准备吻上，却被景雯推开：“别！这么多人看着呢！”
“不就只有小兄弟吗？”
“咳咳！”
杜明贤回头，看见威廉、虞莹、还有光头男人楠哥不知何时竟然都已经到了！
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第78章 第一次失败
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人都来齐了，大家简短地寒暄几句，入座，以茶水或饮料代酒地碰了个杯后，便开始享用这一桌丰盛的【素馔全宴】。
在餐桌上，大家都对杜明贤能把素菜做得如此像肉表达了惊喜，也都称赞了每道菜。不过，细心的杜明贤还是从威廉、楠哥、和虞莹动筷子地频率和每次夹菜的量看出一些端倪……
“味道…究竟如何？”杜明贤看夫妇俩正在和楠哥聊天，就用极低的声音问自己左边的虞莹——自从来到苍启后，不管自己做什么菜品，都因为夯实的基本功、精准的控火控料水平、以及颇具创意的做菜风格而备受好评！听多了赞誉，杜明贤反而更在意批评和意见；而且他确信虞莹一定是有批评和意见的！
“嗯…首先，确实是很像肉啦！但…毕竟也不是肉啊！”虞莹回味着刚才吃下的【素东坡肉】，若有所思。其实杜明贤的手艺非常不错，冬瓜能做成这种味道在她看来已经堪称是“不可思议”了！但是，毕竟吃过他一道香酥甘淳、肉厚多汁的【瓷罐焖肉】，嚼在嘴里的冬瓜瞬间变得有些寡淡。
“你也这么觉得？”杜明贤又问了右边的威廉。
“啊！虽然【素回锅肉】是用我喜欢的豆腐做成，但从口感上说倒是反而有些不伦不类——口味重就做成肉菜，豆腐这样反而没有了原来的清香。当然，这是因为原料从本质上就有不同，并不是因为小老板的厨艺不行，如果就这样苛责小老板你肯定是不公平的！可是难道要去怪……”
“大家！我给大家敬一杯茶，希望能表示我对大家的感激与歉意！”
景雯突然站了起来，将一杯茶一饮而尽！
“您干嘛道歉啊！？要是菜品味道不好，该道歉应该是我啊！”杜明贤看着眼前的菜，不知是那道出了问题，顿时感到一阵负罪感！
“不，杜老板你做的都非常好！虽然我没吃过肉，但在您的妙手下，让我原本熟悉的食材有了完全不同的味道，简直是梦幻的体验！但是…对于在座的其他人来说，恐怕还是不如肉类吧？抱歉啊，让大家迁就我们夫妇了，我在这里给大家道个歉！”
虞莹不解：“为什么道歉啊？这些菜的味道都非常好啊！”
楠哥正气十足：“菲利普，是不是你难为弟妹了？”
“不是的！”景雯赶紧解释：“其实，这是我的任性…”
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在景雯的解释下，大家明白了这顿素食请宴背后的故事——
剧组杀青，菲尔想要感谢一下对自己照顾颇多的虞莹和楠哥。原本因为菲尔食素的习惯，所以一般他都是请人喝茶，但正好那天与杜明贤、威廉、还有虞莹聊了不少关于素食的话题——这让菲尔觉得他们是能够真正接受自己饮食习惯的人，所以拜托了杜明贤做一桌素宴。
然而，这个想法被景雯批评了：“你这不是等于逼着大家和你一样吃素吗？你又不是不知道大多数人是更喜欢吃肉的！”
菲尔对此也有怨言：“你说得好像吃素是什么丢人的事情一样！我觉得他们是我的真朋友，能够理解并接受我们的饮食习惯！”
“是这样吗…？”
其实，景雯也不喜欢周遭同学、同事的白眼。每次大家聚餐的时候，景雯经常挑挑拣拣，这让许多人都觉得她是挑食，浪费食物。
“放心吧！我特意要求小兄弟把所有菜品都做成肉的口感！大家会喜欢的！”
然而，细心的景雯还是发现了其他人多少有些不自在——虽然也惊艳素食能做出如此不同的口感，但果然还是并未从心里接受…
……
“我从未有过想要勉强大家的想法！但我们夫妇俩住在别的城市，明天就要走了，可我又特别想要尝一下杜老板的手艺，所以…”
“您这么看得起我？”
景雯笑了，却笑得有些疲惫：“我觉得能够理解我们的人，才能做出让我们真正喜欢的食物！”
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宴毕，菲尔和景雯准备向杜明贤支付费用，他却摇摇头：“我没有做出让客人满意的食物，不能收钱！”
景雯听到这话，突然一反常态地急了：“没有这回事！我吃了杜老板的菜，简直都有种宛若极乐的感觉了！！”
“我们夫妇俩其实是有各自的原因所以不能吃肉的——”菲尔解释道：“我的父母都是过度肥胖，心血管疾病特别多！所以我也是易胖易病的体质！而我夫人则是信仰问题，所以不允许吃肉……我本来以为，将素菜做成像肉的新奇做法能够增加我们夫妇俩的食物多样性，也能让大家容易接受；但其实肉就是肉、菜就是菜，本质上还是没有区别的！”
“嗯，我也明白了这点。真难为你们夫妇俩了…”
菲尔一直坚持是他自己错了，所以杜明贤还是象征性地收了一点钱。然而，如果以“所有食客都开心”为目标的话，这次算是杜明贤来到苍启后的第一次失败！
“不过…我也明白了两点：一是大多数人类的本性就是会觉得肉比菜好吃；二是素食不管怎么做，都不会成为肉！看来以后厨神斋绝对不能走纯素食这条路了！”
——利用贝塔猫的录音功能，杜明贤记下了自己的收获。
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第79章 二流子
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盛夏时节，暑热异常；又正值高考中考完毕，学校放假，所以每天厨神斋吉事果的销量直线飞升！试想：刚刚结束了学校生活的学生们，兜里都有些父母奖励的零花钱，谁不想在大热天有一份样式精美、奶香浓郁、冰凉可口、酥脆诱人的美味冰淇淋点心？尤其是新口味：酸奶味、菠萝味、和西瓜味，更是有着难以抗拒的诱惑！
事实上，之所以生意会这么好的另一个理由是：卖洋点心的是一位外国叔叔，就说明口味一定非常正宗！而且他性格也很好，中文说得流利，许多平时没见过外国人的大爷大妈们也会好奇地聊两句；还会有一些中小学生试图练习一下自己学到的英语，他也乐意简短地交流两句——
比如，一个上小学女孩正怯生生地试图用英文买：“Hi.CanI...I...havea..a...吉事果？
男人笑了：“Sure!Whichflavordoyouprefer?”
“啊？”
“Well，thereisyogurt，pineapple，watermelon...”
“啊？我…我…哇——！！”小女孩哭着跑到了妈妈身旁：“我不吃了！谁爱吃谁吃！！”
男人纳闷：“怎么了？我就是介绍了一下几种新口味啊？”
将这一切尽收眼底的小老板一下就猜到了：“大概是那个妈妈说了：‘想吃冰淇淋就用英文去买’，之类的话吧？他们可能觉得和一个外国人练习英文的机会很珍贵？”
“不用这样吧！？”
小老板苦笑:“唉…威廉你去送一份小的给人家小姑娘吧！省得她产生心理阴影，再也不来了！”
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做生意，就总会担心树大招风。杜明贤不是没想到可能发生的各种意外，只是因为不确定会发生的时间所以总会有些狼狈和无奈——
这天下午，威廉正在外面卖吉事果，杜明贤在厨神斋内研究新菜品，突然听见外面传来躁动！
“街坊们啊，听我一句：别吃这家的东西！！我昨天买了回家吃，结果吐了一个晚上哟！！”说话的是一个穿着破背心、大裤衩，其貌不扬的小年轻。
威廉听到这话，皱眉：“是食材出了问题？”
一旁的孟奶奶看不下去了：“哼，别理他！这家伙就是个二流子！”
“‘二流子’…是什么意思？”纵使中文再流利，威廉对各地地方言俗语还是不甚熟悉。
“就是流氓无赖！这个小伙子整天正事不干，和几个所谓‘道上’的狐朋狗友，整天敲诈勒索生意好的店家！要是不给他们钱，他们就——”
“这家的老板呢？给我出来！你要是不陪我医药费3万，我就赖在这里不走了！不让你开店祸害别人！”说完，这家伙竟然躺在了地上，一副死猪不怕开水烫的样子！
周围的大多都是常客，自然是知道这个无赖的目的，但因为赶时间，所以也没法在这里耗下去，只能走了。威廉一看营业额受到损失，眼神立刻变得阴冷，直接一只手就把躺在地上的家伙给“薅”了起来！
“你干什么！？你放手！！你要是敢碰我一根汗毛，我把你告得倾家荡产，还会送你坐牢！！”
杜明贤也出来了，看到这个情况赶紧阻止：“威廉，你先放开这人！千万别动手！”
“哼！是啊！你个傻大个给老子放手！！不让让你见识一下老子的——啊啊啊！！！”
威廉一使劲，还是把这个“二流子”直接扔到几米开外！
“诶呦！你们大家都看到了吧？是这家伙先打了我！快给我叫救护车！再叫警察！！我要告他！！”
四周传出窃窃私语，孟奶奶突然摘掉了眼镜：“啊哟！这人老了就是眼睛不中用了啊！你说这小伙子怎么突然凭空就躺在地上了呢？！”
大家都愣住了，一个年轻的女孩子反应最快：“是啊，孟奶奶！刚刚看他自己脚一扭，就自己躺地上了！难道是来讹钱的！？”
一位大伯摇头：“现在的年轻人，连走路都不会好好走了吗？唉……”
“你…你们！！”“二流子”恼羞成怒，自己灰溜溜地从地上爬了起来，临走前还放下狠话：“等着！我迟早一把火烧了这里！！我一定让你们后——啊！”
突然，一个6、7岁左右的小男孩跑了出来，狠命地踢向“二流子”的膝盖，直接将他踹倒！
“啊！小兔崽子！！你……！”
“妈妈说了，明贤哥哥和金发叔叔好人，你是坏人！我要打倒坏人！！”
小男孩稚嫩可爱的语气把大家都逗笑了！而“二流子”只能狠狠地啐了一口，灰溜溜地走了。
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第80章 真人秀的邀请
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进了7月，天气渐渐热了起来。体恤员工同时也是体恤自己的杜明贤和威廉一起去买了空调。
现在中午最热的时候，终于不用靠那个连吹出的风都是热风的就电扇，而是能够像这样懒洋洋地吹着空调、喝着啤酒、吃着西瓜、看着电视、发着呆了。
“啊！是虞莹！”
电视上，正在播放一档综艺节目——《平民的美食》。只见穿搭时尚漂亮的虞莹正在教大家如何做饭！而节目的标题就是：“用平凡的材料，做出高档的佳肴！”
“唉？我都不知道她会做饭啊！？”杜明贤惊叹道。
“假的！你仔细看，小老板：前一秒都炒糊了的番茄，下一秒就变得干干净净了！”
“你观察得好仔细……唉？你明明都没在看！？”
威廉耸耸肩，继续心不在焉地刷着手机。
“嗨！明贤、威廉叔，你们在看什……关掉、关掉啦！！”
“虞莹你来啦？我们正看着电视上的你呢，现在又看见一个你！好神奇啊！你会分身吗？”
“……”
看着虞莹和威廉都用“关爱智障”的眼神盯着自己，杜明贤撇撇嘴：“天太热，开个冷玩笑罢了。你俩真无聊！”
虞莹和威廉对视一眼，都是一脸的尴尬和勉强。
威廉：“这是什么时候录的？”
“就上个月我不在苍启那段时间录的。我是代表我们剧组做了嘉宾！”
“哦？那这个西红柿炒鸡蛋录了多少遍？”威廉露出有些狡猾的笑。
“…2遍。”
“真的？”
“…3遍。”
“嗯？”
“好吧，5遍。威廉叔你真讨厌！”
杜明贤恍然大悟：“我算是知道为什么叫‘真人秀’了——除了人是真的，其它都是秀！”
“所以说啊，我这不是来这里想找点儿‘真东西’吗？”
杜明贤不解：“什么意思？”
“说来也巧！我就是为了《平民的美食》这档节目来的！这节目最近准备拍第二季了，我被邀请当了常驻嘉宾！”
“哦？所以你想让我或者威廉教你做几道菜，临时抱佛脚？”
“不，这辈子不可能下厨！自从我小时候给妈妈熬粥，结果把我家地下室给淹了之后，我就发誓这辈子当个‘公主’，只吃不做了！”
“那我们能帮上什么忙？”杜明贤糊涂了。
“节目组说让我找两个‘高手’，我就在想……”
”啊！不行、不行！我们是要开店的！”本来买了一台空调就花了不少钱，杜明贤还想着明天更努力些把钱赚回来呢！
”拜托啦！就3期节目，总共就耽误3天！“
“3天啊…休息一下倒也是可以，可3天不开门…”杜明贤在心里算起了账。
“每个人一期的出场费是3万！”
“什么时候开始录？而且就3期吗？太短了吧！？”
“好！搞定一个！威廉叔呢？”
威廉摇摇头：“你带他去吧。我不喜欢抛头露面。”
“那你一个人能开店吗？”
“在想着出场费和营业额一起赚啊，小老板？哈哈，抱歉，我要给自己放个假！”
“嘁，摆烂员工！”
“威廉叔也跟着去吧？会来很多全世界各地的厨师，做出的美食会让嘉宾们品尝，肯定好吃！”
“……哦。”
虞莹一下就说服了两人，得意地笑了。不过其实她也明白，威廉就是找个理由陪两个孩子玩玩罢了——杜明贤倒是真的单纯…
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在房间里，杜明贤正在兴奋地收拾行李，但贝塔猫好像好久都没动静了？
“在干嘛？”
﹝查一下《平民的美食》第一季的口碑——万一有什么恶意剪辑、故意抹黑之类的，就要小心一点儿了！﹞
“是啊…所以，怎么样？”
﹝还行吧？冷门综艺，人气不算太高，不过也能少些‘幺蛾子’。话说回来，你真的准备上电视吗，明贤？﹞
“是！而且我的目的除了钱，也是为了能让厨神斋有些名气！要是抓不住这个机遇的话，我八成一辈子都只能挤在那家小小的店铺了！”
﹝你才开张不到半年，野心就这么大？我虽然也觉得咱们的地方太小，但现在苍启的房价这么贵，我觉得你3年、5年之内扩建店铺那都算快的！﹞
“是啊，事情确实得一步一步来；但是为自己争取宣传的机会也是很重要的，现在是‘酒香也怕巷子深’啊！”
﹝那你录节目的时候就得表现得伶俐点了！每句话、每个举动都要让自己身为‘素人’却也能夺人眼球！然后还要借机多多宣传厨神斋，却不能做得太醒目而招人烦！﹞
“听着好难…”
﹝所以说，高曝光是把双刃剑嘛！做得好了名利双收、没做好就会声名狼藉！﹞
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第81章 酱料危机
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高铁上，虞莹正在教杜明贤和威廉关于录节目的一些注意事项，不过杜明贤有个疑问——
“为什么要听注意事项？只要像平时说话做事一样不就行了？”
虞莹点点头：“没错！只要放平心态，随意就好！千万别想着如果你说错什么或做错什么，就会有几千万观众认识你、记住你、嘲笑你一辈子，让你永远抬不起头！”
“对不起，虞老师，你继续说注意事项吧…”
“好！首先第一点：确定你的任务目标——你是想混时间拿钱，还是想给自己制造些话题和名声？”
“那肯定是后者啊！毕竟上电视肯定就是为了出名嘛，是个人都会选后者吧？”
“威廉叔，他说你不是人！”虞莹故意使坏告状。
“嗯？你们在说什么？”威廉放下手机，一脸如梦初醒的样子。
“虞莹在说上电视的注意事项，你刚才没在听啊？”
“我就是想吃些好吃的，然后拿钱走人。没别的想法！所以，我准备了一招——假装自己不会说中文！”
虞莹：“好用吗？”
“Iamsorry，小姐，我的中文isnotverygood.”
“好吧，确实一下就没有和你说话的欲望了！”
“人生履历不同！你们两个小家伙还在为了出名挤破脑袋想办法，叔叔我可是从战场下来的，能活着就不错了！而且万一有以前的仇家在节目上看到我，就知道我在中国，万一找我来报仇怎么办？”
杜明贤大吃一惊：“真这么严重？那果然还是算了吧！”
“没事、没事！大部分都死光了，不用在意——啊，饿了！我去买东西吃！”
说着，威廉起身离开了。
“所以，继续讲上电视的注意事项吧，虞老师？”
“是上节目啦！这个节目主要是在视频网站上播放，不一定上电视档啦！”
杜明贤恍然大悟：“现在的年轻人好像很少看电视了啊？都是抱着手机和电脑刷视频，不怕近视吗？”
“你还说别人？自己的眼镜多少度？”
“这是平光镜，没有度数的！”
“唉？那为什么要带！？我近视300度，为了怕影响形象还天天戴‘隐形’呢！你怎么反过来了？”
“戴上显得聪明点儿。”其实，还有这是和贝塔猫交流用的显示屏。说起贝塔猫，因为怕安检过不了，所以就让它呆在厨神斋了进入休眠模式了！
“哦…好吧，确实！不戴眼镜的明贤看着有些别扭！不过都蛮帅的啦！”
“哈哈，谢谢。”
“对了！这次的行程你收到了吧？连着录3天的节目，就意味着你的餐馆得关门3天！”
“已经提前告知大家了，说是出门度个假休息休息，大家也都还算理解。”
“烧麦怎么办呢？我记得很多人特别好这口！”
“已经交给加盟我的周师傅了——”
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前几天，杜明贤在张贴完休店通知后，去找了周老板。
杜明贤将一瓶还剩大概八分之一的“杜青酱”交给周老板，让他帮忙在每个烧麦上点一滴就够。
“这就是你的秘制酱料？”周老板点了一滴在手上，舔净：“哇！确实味道很好啊！回味无穷！”
“那这三天就拜托您啦！营业额的50%和剩下的酱料算是谢礼！”
“你不怕我破解了你的酱料秘方？”周老板不知真假地调侃道。
“随便吧！反正我也不指望这酱料做一辈子饭！”杜明贤无所谓地耸耸肩。
“还蛮有骨气的！不过小杜你还太年轻，不知道发明一种酱料很可能要花上你们杜家祖先一辈子的时间！祖先的智慧结晶可不能浪费啊！”
“要这么说您还有一身好的做包子手艺呢，怎么不传给弟弟？”
“他…他……”周老板顿时语塞，随后才恨恨地说：“唉…这当父母的可真是遭罪啊！辛辛苦苦养个孩子，最后还只能看着他不务正业！老子和老子的老子祖上那可是被微服私访的皇上赞誉过的手艺啊！可惜了！！”
“这种事情也没办法。”
后代对“光棍”杜明贤来说还太早，现在他愁的是杜青酱——用完这瓶，就只剩1瓶了！按照这个速度，在9月初，杜青酱就会被用光了！
前两天打电话问过老妈，老妈也说没办法，谁让“浦堇红”这一味关键的原料从来都是只闻其名，不见其影！
“那用完怎么办啊！？没有杜青酱的烧麦，是个有味觉的人都一下就尝出来的！”
“自己想办法！都已经快30了，还什么事情都指望着你老娘！？告诉你，杜青酱是老娘给你最后的礼物，下次不带对象就别进门！！”
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第82章 在高铁上点外卖
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因为杜明贤和虞莹根本不瞎，所以很快就注意到了一脸不高兴的威廉。
“怎么了，威廉叔？眉头皱得都快立起来了！？”虞莹打趣道。
“啧……不好吃。”威廉硬着头皮吃着眼前的盒饭，但恨不得每吃一口都露出毫不掩饰的嫌弃表情。
杜明贤也看过去：“还行啊？鱼香肉丝、炒圆白菜、炸肉丸、榨菜鸡蛋、米饭……蛮丰盛的！”
“分量这么少还卖50块就不说了，小老板你尝尝这鱼香肉丝：肉质干柴、青椒也长短不一、木耳又小又涩、味道也调得半酸半辣，不伦不类——是不是跟你做的差远了！？”
杜明贤还没反应过来，虞莹差点儿坐地上去：“叔叔拿高铁上的东西跟明贤做的比？！太不公平了吧！”
杜明贤点头：“上高铁都是赶路的，谁还在乎吃什么？你看上面的显示屏，现在的速度是324km/h，多快啊？咱们很快就到了，我和虞莹都等着下了车再吃饭呢！也就你非得点东西吃？！”
“我第一次坐高铁嘛！想尝尝这里的食物如何？没想到中国作为美食大国，高铁作为亿万人出行的选择，在高铁上的饮食竟然如此糊弄！？”
“叔叔要这么说的话…我倒是吃过台铁的香菇鸡肉盒饭，也吃过日铁的牛肉丼便当，卖相口感都不错…但叔叔你也要理解，毕竟高铁每日的客流量太大，人多起来就没法保证餐饮的水平跟得上了！更何况在高铁上的食物原料成本很高，价格贵一些也合情合理！”
“是吗…”威廉若有所思。
“唉？等等！你不是告诉我说你旅游遍了半个中国吗？怎么这是你第一次坐高铁！？”杜明贤突然察觉哪里不对劲。
“啊！？哦…我是…以前、以前都是坐火车的啦！火车和高铁不算一个东西吧！？”
“大致算一个东西，但高铁速度快很多就是了…啊！话说好怀念以前做过的火车啊！虽然特别拥挤，但在火车上泡碗方便面，就着火腿肠和卤鸡蛋吃下去的感觉特别充实！”
威廉自知失言，不过还好杜明贤的心思已经回到怀念“绿皮”火车上去了，让他暗自松了一口气。
“叔，其实你要是嫌东西不好吃，可以点外卖啊！”虞莹建议道。
“啊！？”威廉皱眉。
“哇，高铁上也可以点外卖！？”杜明贤也大吃一惊！
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虞莹非常体贴地手把手教威廉在高铁上点外卖，杜明贤也好奇地看过来——
“打开高铁App，选择‘餐饮’项目，输入车次后就可以看到配送站了！这里咱们选第一个，就是下一站！”
点开这个选项后，果然出现了几家耳熟能详的外卖餐厅！
“啊，这个我在认识小老板前经常点的：红烧肉、椒末拌猪耳丝、玉米虾仁炒蛋、家常豆腐、和糯米鸡……”
到了这步，威廉就轻车熟路起来，全然不顾虞莹和杜明贤一脸无奈——这家伙真是来吃的啊！？
“下一步呢？哦，输入姓名、车厢号、席位号、和手机号？好，姓名，杜威廉……”
威廉操作了一会儿，最后按了“微信支付”，就提示“支付成功”了！
“所以呢，真的能送来吗？”威廉放下手机，看着高速行驶的列车，不免担心。
“可以按‘配送查询’来监看啊！不过一般都没问题的，耐心等到下一站停车吧！”虞莹经验似乎很丰富，此刻一脸的悠然自得。
“原来如此，谢谢啊！对了，你们两个小家伙点不点什么吃的？叔叔请客！”
虞莹摇摇头，杜明贤也笑道：“我等着下车安顿好再去吃！威廉你现在吃这么多，到时候可就吃不下当地最有名的几道美食了！哈哈！”
“小老板你说什么傻话啊？等到咱们要到的站点不是还有一个多小时吗？”
虞莹一愣：“嗯？还有这么远？”
杜明贤：“其实还好。主要是威廉一上车就喊饿，让你产生咱们已经坐了很久高铁的错觉，但实际上其实才行进了30分钟！”
等又过了一会儿，高铁停在了配送站，威廉一溜烟就跑出了车厢，直到快开车了才被虞莹拉回来——
“等等，我的外卖还没送到！”
“哎呀，是待会儿由乘务人员直接给你送到座位上啦！”
“啊！？那你还让我出来一趟？！”
“反正你也得下车抽烟嘛！真是的，烟瘾那么大？不怕错过车啊！？把烟掐掉！”
虞莹对抽烟的态度相当严厉，自己也知道吸烟有害健康的威廉只能悻悻地听话：“哦…”
等回到座位上，高铁再次启动，不一会儿果真就有乘务人员将一大包外卖食物送到威廉座位上了！
“啊啊，生活在高科技的时代还真是幸福啊！”看着狼吞虎咽的威廉，杜明贤忍不住感慨道。
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第83章 冰粉
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【冰粉】
冰粉树，是一种果胶含量很高的植物，又称为“假酸浆”或“珍珠莲”。用冰粉树的冰粉籽放在布袋里泡水，使劲揉搓10分钟左右。
用约10克石灰加水泡制石灰水，利用里面的碳酸钙来搓出冰粉籽里的果胶成分，利用滤网过滤后，不断在已经变色的水中揉搓，搅拌至凝固，然后放入冰箱中冷藏约1个小时。
将已经成型的冰粉倒入碗中，加入红糖水，按个人口味可以添加各种配料，比如：火龙果、花生碎、糯米小汤圆、枸杞、桂花、杏仁露、醪糟、芋圆等等！
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“来，已经差不多可以品尝了！”花了将近两个小时制作的冰粉，作为甜点来说虽然稍显费时，但盛夏时节吃到如此冰凉可口的美味，满足感一定难以言表！
杜明贤一边端着四碗冰粉，一边解释道：“虽然叫冰粉，但实际上没有加冰！比起冰淇淋、冰饮料等，这种凉是已经成为胶状的冰粉籽本身所携带的，就像果冻一样柔软！”
一个戴墨镜的胖男人端起一碗冰粉，“吸溜”一声就吃下去一大口！吃完还舔舔嘴：“好吃！揉搓的劲道非常匀称，比起果冻要更有嚼劲和韧性，但也不费牙，软软地将香甜的味道留在嘴里，带着凉爽一起滑下喉咙的感觉简直妙不可言！”
“那导演，明贤合格了吗？”虞莹其实根本没有担心过杜明贤会败在这种小小的考验下。
“当然，合格、合大格了！啊呀，真是抱歉啊！为了收视率，不得不请了几个流量女明星，哪知她们各个都是十指不沾阳春水！还好有杜先生这种颜值和厨艺俱佳的人在！”
“您过奖了。”
虞莹有些不高兴——合着我就是“花瓶”了呗？
“冒昧问一下，杜先生是哪儿的人？”
“我老家是乡下的，现在是在苍启市开了家饭馆。”
“哦，苍启人啊！没想到竟然能将乔善市的特产冰粉做的如此地道正宗？！”
“您客气了！我大学有一位室友就是来自乔善的，他拜托我做过几次——我第一次做的时候其实是失败了，弄出了粘稠酸软的迷之物体呢，哈哈！”
这边杜明贤和导演相谈甚欢，虞莹却对着眼前精美的冰粉感到困惑：“明贤他刚才确实是加了石灰在里面吧？这还能吃吗！？”
“放心，少量的石灰是可以作为食品添加剂被添加进食物里的！”威廉已经吃完半碗了。平时他不太嗜甜，但蛮喜欢这种爽滑的口感。
虞莹还是半信半疑：“真的吗？
“因为主要成分是碳酸钙啊！目的是为了凝结食材——豆腐里也是会添加的！只要你觉得豆腐能吃，这个就也能吃！”
“原来如此啊！”虞莹点点头，放心地品尝了一口，丝毫没有担心的石灰的涩味。
“小老板用的不是建筑上的那个石灰，只是安全的食品添加剂的一种啦！”威廉好笑地补充道。
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确认好了正式的拍摄流程：正式开机是后天早上，计划是将3期3周播放的内容在连续3天内拍完，这样就不用耽误嘉宾们太多时间。
三人的想法是明天让第一次来乔善市的杜明贤和威廉去一些著名景点游玩，而虞莹则因为要提前录像所以就不能陪着了，不过今天晚上还是可以转转的。
“所以，是一起逛还是分开？”威廉的眼睛盯着旁边的夜市，瞳孔里写满了焦急的情绪。
“我要去给朋友们买纪念品啦！乔善的丝绸制品是非常出名的哟！”
“好，那就明天见了！”威廉立刻动身，都快走远了才突然想起来：“小老板你是跟我行动，还是陪小姑娘？”
“啊，我……”
按同行的人来说的话，杜明贤肯定是想跟虞莹待在一起的；但买东西什么的确实不如吃东西有吸引力啊…
威廉看杜明贤纠结的样子，凑近了他的耳朵：“想谈恋爱回苍启也一样谈，但能吃到当地美食的机会可只有今晚哦！”
“你…你说什么啊！？”杜明贤红着脸，看了一眼一脸狐疑的虞莹：“那个，抱歉…我想去看看当地人的饮食习惯，做些调查，就不能陪你了。你自己要小心哦！”
“呵呵，果然是对美食爱得深沉啊！”虞莹笑笑，挥手与二人告别。
杜明贤回到威廉旁边，有些尴尬地小声问道：“你…你是什么时候发现的？”
“发现什么？”
“我…那个…虞莹…她…”
威廉翻了个白眼：“听你的语气，我还以为我发现了什么宇宙的奥秘呢！？”
“所以，是什么时候？”
“不重要了！现在的问题是：小老板你是什么想法？”
“我……也不知道。”杜明贤脑海中浮现着虞莹的一颦一笑，却不知自己是有着怎样的感觉？
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第84章 餐酒文化
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威廉一碗鸭血粉丝汤下肚，话变得多起来——
“其实每个国家、甚至每个城市，都有非常特别的‘餐酒文化’！”
“哦？那在国外是什么样的？”杜明贤也对这个话题感兴趣。
“在美国，周六日人们愿意去酒吧。不过人们其实对于吃什么并不在意——薯片、肉干、鸡翅，最多一个汉堡、一份炸鱼薯条足矣！更进一步说，甚至连喝什么都是不在意的！要不为什么人们会花上几倍多的钱买同样的酒，专门去酒吧喝呢？”
“是为了要那个氛围！”杜明贤回答道。
“对！昏暗的灯光、喧嚣的环境、洪亮的音乐、曼妙的舞姿…是人们，尤其是单身的年轻人们寻找刺激与激情的地方！”
“那中年人们呢？”
“唔…聚在家里，喝点儿小酒，玩点儿桌游？”
“你不太清楚吗？”
“我基本都是泡吧的。”
“酒喝多了对身体不好！烟更不好！！”杜明贤有心想让威廉戒烟，但也自知没那个权利。不过要是自己学抽烟被家里的老妈知道，那肯定是要被她老人家拿着藤条追着满城跑的！
“哈，都知道！你看，每包烟上面都写着‘吸烟有害健康’；可不抽烟的不会看，抽烟的看了也不会听！”说着，威廉又拿出一根。
“当初学抽烟是什么契机吗？觉得好玩、很酷？”
“雇佣军里无聊，每天除了训练，就是抽烟、打牌、喝酒…也就这些了！”
“确实挺闲的。我每天可是忙得找不到北！高中那会儿每天放学回家本来学业就重、作业就多，但除了得帮家里做家务，还得帮着老妈饭店当跑堂的，唯一的休闲娱乐就是吃老妈做的点心了！”
“都是什么点心？”
“咸口的小笼包、黄瓜烙、椒盐饼、萝卜糕等；或者甜口的黄米糕、糯米藕、枣泥月饼、红糖糍粑之类的。”
“蛮丰盛的。比那些膨化食品要健康！”
“呵，是啊！家里开饭店就是有这个好处！不过威廉你不爱吃甜的，对吧？”
“还行吧。要是就着一杯黑咖啡的话，也是能吃下两个muffin和半盘饼干的！”
“你爱喝咖啡吗？我从没见你喝过！”
“以前有咖啡机的时候会自己做，现在没有就不做倒也没什么不适应。小老板你要是也喜欢喝咖啡的话，咱们就买台咖啡机？”
“我不喜欢，而且是很不喜欢！我总觉得就算是加了糖和奶的咖啡也太苦！苦得人舌头发麻，根本没心思继续享受点心！”
“对，是这样！大概除了个人口味外，还有一个‘国民口味’这么一说吧？反正据我观察，确实是大部分中国人都不太喜欢咖啡，但其实酒那么辛辣的东西都喝得下去，咖啡又怎么不行呢？难道是咖啡煮的不好？”
“应该不是。只是总觉得一个人泡杯咖啡拿个糕点，然后在电视机前坐一天的话，有些……”
“显老？！”
“这是你的答案，不是我的！不过说回苦，其实茶叶比较起来会更苦，但依然是许多男女老少心中的最爱！这么一说的话…或许真的有‘国民口味’这么一说也不一定啊！？”
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又是一次碰杯，杜明贤好奇：“别的国家城市有什么样的‘餐酒文化’你知道吗？”
“唔…Japan其实下了班的男人们也愿意去喝一杯烧酒什么的，不过一般都是些小摊位或者居酒屋，氛围要安静许多！我印象最深的还是精致的下酒菜——最经典的有‘枝豆’，也就是毛豆；还有腌扇贝、竹轮卷、炸虾天妇罗、炙猪皮等。虽然肯定是吃不饱但看起来是真的把吃当回事儿了！”
“原来如此…”
“比较起来，我还是最喜欢中国的‘撸串’！价格便宜分量足，实惠得很！不过，有些地方地酒文化我可就不敢恭维了！”
“什么意……啊，我好像明白了…”
“有一次和某个地方的朋友聚聚，他们那种恨不得往死里喝的喝法，连我看了都觉得头上冒汗啊！后来有直接喝‘断片’的，还有直接就吐了的！我本来以为他们心情不好，但一个个看着还蛮开心的啊？！”
“是会这样啦！‘感情好、一口闷’什么的。我听一个进金融企业的大学同学说，他们谈业务也都是酒桌上谈——人老板的规矩是喝一杯谈10分钟，喝一打直接签！连我都搞不明白为何非得这么极端！？”
“大概是用酒来打破初次见面的尴尬和拘束吧？就算本来没什么话可说，两杯酒喝下去话就多了——就像我一样，对吧？”威廉自嘲道。
“挺好的！讲了许多有意思的东西，总比撒酒疯强吧？”
杜明贤笑笑，继续将手上的烤鱿鱼吃完。
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第85章 辣妹子
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乔善市是座依山傍水的富裕城市，光是那蓝天白云下一亩亩茂盛水稻田就足以让杜明贤感到开心。
从早上到中午，与威廉一起看了长河、林景，参拜了有着文化底蕴的大佛与庙宇，还逛了几家古董店，心满意足的二人也到了心心念念的午饭时间！
红油面、辣年糕、黑椒牛柳、辣笋炒白菜、花椒鸡……乔善人嗜辣的饮食习惯让平常口味较轻的杜明贤稍微不太适应，但秉着入乡随俗的想法，还是一边就着饮料一边吃。
“呼，不过这家店的辣菜做的还是很正宗啊！我舌头都麻了，但是还是想吃！”杜明贤称赞道。
“这算个啥子哟？现在这些个店子，都是为了迎合大众口味，辣味都不正宗的哟！”
一个飒爽的女声从杜明贤背后传来，转头看去，原来是一位眼神透着挑剔，脸上带着嘲笑表情的年轻女孩！
杜明贤在心中暗暗惊叹，因为女孩非常漂亮！而且同样是美女，不同于长发柔媚、淡妆轻抹的虞莹，这个女孩梳着干净利落的马尾、素颜朝天、自然清新！
“正宗的辣哟：不是一味地靠辣椒或是调味料来增加辣度，而是要会与食材相融合！辣中有香、香中有辣！可你现在吃的这碗红油面，是不是辣味只浮在表面一层？喝点儿饮料后，底下就跟清汤面没两样了！？”女孩用乔善方言，如数家珍地介绍着。
“哈哈，清汤面倒不至于！但确实，辣味不太均衡——辣的地方太辣，有些地方又没有味道，感觉就是单纯在面上浇了红油！”
杜明贤本以为自己的说法能得到女孩的认同，没想到女孩一甩脸：“哼，讨厌你这种不懂装懂的！”
“咕呼——！”一直在专心吃饭的威廉忍不住笑出声来。
“我、我还是懂一些的！毕竟我就是个厨子嘛！”
“哎？现在什么人都可以当厨子了哈？那我考考你，辣味是一种什么样的味道？”
“辣味不是味道，而是一种痛觉！比起酸、甜、咸、苦这些只有在味蕾上感受到的味道，辣是一种刺激痛觉神经末梢的感觉，也就是痛觉！所以人们吃辣后，会有刺激的感觉，也会有灼烧感和胀痛与疼痛。不过轻微的辣味与食物本身的味道相融合后，反而会有种‘痛并快乐着’的感觉！”
女孩听到杜明贤颇为专业的解释，愣住了：“没想到你还真的懂一些啊？”
“嗯哼~！”杜明贤有些得意地点点头。
“那也不算什么！顶多只是光说不练，只会动嘴皮子的伪君子！”
“啊！？”杜明贤不知道自己哪里说错了？
“你要是真的有本事，就做一道像模像样的辣菜让我尝尝啊！？”女孩突然露出调皮的神色，不过明显是认真的。
“哈哈，原来是在这里等着我啊！”
“咋的了嘛！我又不是不付钱！啊，对了，我叫舒亦婕，典型的乔善辣妹子！”
“杜明贤。我在苍启有一家饭馆。然后这位是威廉，我的员工！”
“哦？我还以为这位国际友人是和你拼桌的呢？没想到你们认识啊！？他会说中文吗？”
“会，而且说得很好！对吧，威廉？说两句让我们听听！”
威廉瞪了杜明贤一眼，擦了擦嘴，拿着烟盒出去了。
“嘁，开不起玩笑！”杜明贤小声嘀咕。
“杜师傅，我刚才说想吃你做的饭可不是开玩笑！天知道我有多久没吃到好东西啦！”
“不会吧？我觉得乔善好吃的东西挺多的啊？”
“自从乔善市的旅游业越来越发达后，餐饮行业也越来越规范化、标准化、统一化。便于管理是一方面，不过乔善人能吃辣在全国都是名的，但其他地方的人不行啊！最正宗的辣菜可是连乔善人都得配着茶或者酸梅汤吃的，现在就算做也根本卖不出去！”
“我懂你的意思！所谓‘众口难调’，太过独特的口味和太刁钻的烹饪方法吃力不讨好！只能按照大众的口味来调整，削弱起独特性。”
“唉…可惜这样的食物就只剩个空壳，没有灵魂了！杜师傅要是对自己的水平有信心，不如给我做一道辣菜让我尝尝？钱不是问题！”
“可是场地是问题啊，我在哪儿给你做？”
“借用一下这家饭店的厨房，如何？”
“我看够呛！咱们说了人家一大堆不好吃、不正宗、不特别、没灵魂，人家老板可一直盯着咱们，就差直接赶人了！”
“啊！？哦，是哦…那老板眼神都快能杀人了！咱们赶快结账走人吧！”舒亦婕调皮地吐吐舌头。
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第86章 女演员间的冷枪暗箭
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在和舒亦婕互加了微信后，她突然提出：“我明要参加个综艺栏目，叫《平民的美食》！杜师傅你要不要来看看哟？”
“唉？《平民的美食》？！那个节目我其实……”
“怎么了？就是档没啥子人气的美食综艺啦！不过，我听说会有些掌握真手艺的师傅来，观摩学习一下肯定没有坏处吧？”
“说得没错！不过，能参加综艺，难道舒亦婕你也是演员或者歌手吗？”杜明贤觉得奇怪，怎么稍微漂亮一些的女生都扎堆去当明星了？
“当然……不是咧！我能被邀请，是因为我前段时间写了篇关于饮食与文化的论文，在网上有了一点儿讨论度！我妈说了：‘混演艺圈的都太复杂，一点儿没个劲！好女孩就脚踏实地学习知识、学习技术，将来要不嫁都嫁不出去！’”
“也不至于‘一棒子打死’吧？有些演艺圈的女孩还是挺真诚、挺可爱的！”
“或许呗？反正邀请我去的那个女演员肯定不是！我告诉你哟，那个女人高傲得很！一副趾高气昂的样子！她自己吃素，却看不起我吃肉，说吃肉就是犯罪！”
“……这女人听着耳熟，叫什么？”
“一个没啥子名气的演员，叫个啥…‘丁零当啷’的…啥？”
哈！世界还真小啊！万一虞莹和这个“丁零当啷”遇上了，肯定会头疼吧？！
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“嗯？怎么了，莹莹？”
“头疼…”
虞莹的经纪人递了杯水，目光自然而然地看向了让虞莹头疼的那个原因——蒋琳琅。
“喂，怎么没告诉我那个老不死的也在这节目啊！？早知道我就不接这节目了！干脆罢录得了！”虞莹懊恼道。
“别！你现在正是人气上升期，就指着这些综艺节目提升曝光度和知名度呢！”
“光靠演技来决胜负不行吗？！”
“现在这个年代流量和话题度最重要！万一连好的角色都接不到，天天就是客串或是跑龙套，再好的演技也没用！”经纪人苦口婆心，不是怕虞莹耍大牌或是闹脾气，而是怕她在还没有彻底成名前就耍大牌和闹脾气！
“行啦，姐，我心里有分寸！我这跟那个死老太…啊不，蒋老师打招呼去！”
为了让经纪人安心，虞莹还是不情不愿地走了过去。正在化妆的蒋琳琅看见虞莹，先是一愣，随后露出夸张的假笑：“哟，这不是我们刚入行没多久就当上女主角的虞大小姐吗？怎么这么巧！？”
“蒋老师…”
“别！别叫我老师！我可担不起！”蒋琳琅放低了声音：“要说你这靠跟导演睡觉来往上爬的本事，我可教不会！”
虞莹丝毫不恼，也微笑着：“你说我跟导演睡觉，证据呢？！你要是有证据早就拿出来大说特说了啊！姓蒋的我警告你，再敢胡说八道撕烂你的嘴！”
“你个小妮子也就逞逞口舌之威了！”
“哟，可不止！我为什么能被选上当女主角的原因您比我清楚啊！不就因为我年轻、漂亮嘛！瞧这满脸纯天然的胶原蛋白，可不是你个整容怪能比的！”
“你……哼！我整容怎么了？人老了不都得去整容！？而且你天天吃肉，毒素早就积在身体里了！我就等着看你再过十年后胖成什么样子吧！”
“好啊！不过看您这骨瘦如柴、面无血色的样子，还是想办法活到那时候吧！”
“你是说我吃素反而对身体不好！？”
“当然不是！您看我们同组的菲利普，人家也吃素，怎么就那么高大，那么健康！？”
“为…为什么？”
“因为人家每天活得开开心心的啊！您呀，还是少些心眼，多些大度吧！哦，还有，多补充些维生素B12！”
“我什么时候用你个小妮子来教训！？告诉你！我最近已经找到了更好的食物——植物肉！”
“啊？那是什么…？”虞莹似乎在电视上听说过植物肉，但没有上过心。
“我干嘛也给你解释！？自从我吃了那个后，感觉人精神状态好了很多！你啊，有时间多读读书，别老跟那个戴眼镜的伙夫混在一块……”
“好了，各位准备录一下开场！虞莹、琳琅姐，你们俩一组！”导演走过来，吩咐道。
蒋琳琅点头，立刻露出笑容：“好啊，小虞，咱们走吧！”
“嗯！琳琅姐，请多多指教！”
旁边的经纪人看着正在录开场，有说有笑，亲如母女的虞莹和蒋琳琅，不禁感叹道：“唉…她俩要是在综艺节目里的演技能有十分之一用在演戏上，早红了！”
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第87章 两个真相和一个谎言
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“嗨！大家好！欢迎收看《平民的美食》节目，第二季强势回归！这季我们有老朋友、也邀请了许多新朋友！而这些厨艺大师们之间的对决，究竟能带给我们怎样的视觉、嗅觉、与味觉的三重盛宴呢？让我们拭目以待！”
哦，还真是专业啊——杜明贤在心里赞叹这个前一秒还一脸抱怨说天太热不想工作的主持人，现在一下变得如此“活力四射”。
“介绍一下本期的嘉宾！首先是目前的当红歌手——吴岳彤！”
摄像机转向一个看起来并不起眼的戴眼镜女孩；她朝着摄像机挥了挥手。
杜明贤从脑海中搜索“吴岳彤”的名字，最后搜索失败了。毕竟现在的歌曲都是给人差不多的感觉，没什么特色；就算是歌好听，但常常也是歌红人不红。
吴岳彤身边的队友是位年愈半百、头戴高高的厨师帽、看起来就很有资历的厨师——刘师傅。不过厨师这个行业不比演艺圈，所以杜明贤并不认识。然而，嘉宾们互相握手时杜明贤观察到：刘师傅他老人家手上有着比自己要深得多茧子和旧刀伤，知道是货真价实的“大厨”！
“下面是宣扬素食主义的辣妈，当红女演员——蒋琳琅！”
蒋琳琅做了个优雅的舞蹈pose。
“请琳琅姐的搭档做一下自我介绍？”
舒亦婕今天稍微化了一点儿妆，不过整体依旧是自然红润的面色搭配清爽的马尾：“大家好哟！我叫舒亦婕，无辣不欢的乔善辣妹子！前段时间写了篇关于乔善辣食文化的文章，在上网获得了不少的点赞！我将来想当一名美食作家，今天也是来‘取取经’的！”
“好！最后是我们可爱的、迷人的、高人气演员，上季的‘美少女厨娘’——虞莹！！”
虞莹今天把长发盘起，梳成一个髻。只见她落落大方地介绍着自己，笑容婉约柔美。
“那请莹莹的搭档介绍一下自己？”
杜明贤看着聚光灯、摄像机、还有全场所有人的眼光都聚向了自己，就算已经提前背好了要说的台词十几遍却还是一阵紧张——
“杜、杜明贤。我是…我是那个…啊，对了！我在苍启开了家名叫‘厨神斋’的小餐馆，今天来是和各位切磋较量一下厨艺的，也顺便领略一下乔善当地美食的魅力！”
刚开始还有些紧张，不过提到“厨神斋”后，杜明贤渐渐自信起来，顺利地说完了台词。
“好的，那么今天除了我们三位明星和她们的三位搭档，还有一位特别来宾！让我们掌声欢迎我们的国际友人！！”
杜明贤头一次看见威廉穿着如此正式的西装，有些不习惯——
“我叫威廉，因为喜欢中国的美食所以留在这里。希望今天能够在品尝美食的同时，也能学到美食背后的文化。”
威廉颇为正式的发言结束后，主持人宣布节目正式开始！
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《平民的美食》是一档美食综艺，而整个节目的最终目标是做出与主题相关的食物，然后让几位评委来评分，最后决出胜者。当然，因为是综艺，所以会添加一些娱乐成分。比如第一关的拿食材，就要通过游戏的方式来进行——
“两个真相和一个谎言”：同队的两人中：一人说出关于自己的三个特点，不过其中两条是真的，一条是假的。另一位队友需要选出假的，则得1分，否则不得分。最后得分高的队伍可以优先选择优质的食材。
前两组的表现都乏善可陈，因为蒋琳琅和舒亦婕也好，吴岳彤和刘师傅也好，都有着较大的年龄差距，所以对彼此的了解不算太多。
到了虞莹和杜明贤上场，只见屏幕上先给出了关于杜明贤的三个特点——
A.大学是经济金融类专业。
B.祖上一直都是厨师世家，祖先还曾经当过御厨。
C.家里有一个弟弟，自己是老大所以子承母业当了厨师。
“前两个我都听说过，唯独C没有！选C！”
第二题——
A.平时不太挑食，不过不喜欢苦瓜，也不喜欢喝咖啡。
B.养了一只小黑狗，平时和它关系很好！
C.酒量不太好，有过“一杯倒”的历史。
看到C的选项，杜明贤瞪了一眼威廉——那家伙笑笑，丝毫不掩饰是他说出去的。
“这个AC我其实不知道，但B我可是太清楚了——他跟他那只小白猫都快黏在一起了！选B！”
最后一题——
A.小学的时候因为胖被同学嘲笑过，后来才慢慢瘦下来。
B.大学时曾经谈过一个女朋友，后来因为异地所以分手了。
C.唱歌不好听，曾经在唱歌时被误认为是家里的猫卡在了吸尘器。
比起前面的斩钉截铁，这道题虞莹思索了一会儿，最后才有些不确定地回答：“B…B吧？”
“正确！恭喜，3题全对！”
“呼…我就知道，明贤一定还是没谈过恋爱的！”
本来为虞莹如此了解自己而感到开心的杜明贤，听到这话却纳闷了——她什么意思啊？
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第88章 两个女孩
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接下来，轮到杜明贤回答关于虞莹的特点了——
A.最喜欢的颜色是神秘的蓝色。
B.平时喜欢逛街，尤其喜欢各地的纪念品与特产。
C.奶茶狂热爱好者：每天至少1大杯，甚至一天甚至喝了5杯！
“B和C我都听虞莹提过，所以肯定选A！而且我猜虞莹她其实是喜欢红色，因为她经常穿红色的裙子嘛！”
第二题——
A.学过六年的跳舞，后来因为太漂亮而被建议朝演员方向发展。
B.小时候做粥，淹过自家的地下室。
C.空手道红带。
“这个…B我知道是正确的，可A和C……”杜明贤犹豫了：“A吧？听着很像虞莹的故事！毕竟她会空手道什么的实在是难以想象……”
然而，话音未落，杜明贤就看见虞莹似笑非笑地表情——果然，虞莹说自己没学过跳舞，反而是学过空手道，而且已经是离最高段数黑带一步之遥的红带了！
第三题——
A.因为睡眠质量不好，所以睡前有喝一杯牛奶的习惯。
B.最喜欢的食物是东坡肘子和红烧肉。
C.喜欢的男生是优雅温柔的类型。
“啊…这…这就只能凭猜的了吧！？”杜明贤记得虞莹很喜欢吃自己做的【瓷罐焖肉】，所以知道应该是从A和C中选——
“我选A！因为我觉得虞莹就是喜欢优雅温柔的类型！”
虞莹听到这个答案，摇摇头：“回答错误！其实B是谎话，因为我最喜欢的食物是草莓布丁哦！”
“哦，是吗…？”
“两个真相和一个谎言”的游戏结束，虞莹和杜明贤以4分获得第一名，有优先选择食材的权利！
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第一环节结束录制，大家休息的时候，虞莹悄悄对杜明贤说道：“是经纪人不让我说自己喜欢吃大鱼大肉啦！她说我的粉丝都喜欢淑女风格的美女，所以公众场合我不能吃、也不能表现出自己喜欢吃太腻太肥的肉！”
“那实际上呢？我给你做的那道【瓷罐焖肉】…”
“嗯，很好吃！下次去还帮我做哦！”
杜明贤高兴地答应了，不过突然又想起一件事：“那最后一题的剩下两个呢？是真的是假的？”
“我确实睡眠质量不太好，不过还远没到失眠那么严重！比起安眠药或褪黑素，喝一杯牛奶让身体暖和起来就可以了。”
“原来如此！我听说现在许多人的都有轻度的睡眠障碍？”
“是啊，生活压力太大了嘛！然后，最后一个…”虞莹突然脸色微红：“…是真的。我喜欢优雅温柔的男生哦！”
“是吗！？啊哈，哈哈…”杜明贤也有些尴尬地傻笑起来。
这时，虞莹的经纪人把虞莹叫过去嘱咐些什么，而舒亦婕正好过来了：“哟，没想到还真是巧啊！杜师傅你也参加这节目了，而且还跟虞莹小姐关系不错？”
“啊，抱歉，昨天没来得及跟你说！不过你认识虞莹？还有，你怎么认识蒋琳琅的？”
舒亦婕看了一眼蒋琳琅，悄悄说道：“我和那个女人是前段时间一次美食节上认识的——看她在宣传素食主义，我对这方面的文化感兴趣所以就多聊了两句…哦，对了，我刚刚从她那儿听了一大堆关于虞莹小姐不好的话，比如她作风不检点什么的…是真的吗？”
“当然不是！你别听她胡说！”
“呵呵，杜师傅你蛮护着虞莹的嘛！你们俩难道是在秘密的谈恋爱吗！？”舒亦婕满脸好奇地八卦着。
“还没有！我只是看不惯那个女人平时啥正事不干，就知道兴风作浪、无事生非！她就是在嫉妒上一部戏虞莹演女主角，但她只能演配角而已！”
舒亦婕点点头：“是，这女人名声是不太好，听说尤其是因为吃素而且态度太过强硬，跟家人基本上也都不来往了…不过不提她了——杜师傅刚刚说‘还没有’，所以说，果然还是对人家有意思吧？”
“啊？就、就那样吧…虞莹漂亮、可爱，又是个演员，光鲜亮丽的；是个人都会被吸引吧？但这不是那种喜欢啦，是……”
“哼，我可告诉你，杜师傅：娱乐圈的女孩水都很深的！你可不要陷进去变得不可自拔哦！”舒亦婕没等杜明贤叽里呱啦地解释完，直接淡淡地说出了自己的警告。
“我…我没有…”
“当然，我也不‘一棒子打死’！事实上，我从蒋琳琅那咄咄逼人的态度和各种主观的用词也能猜出来到底谁说的是真的了！
舒亦婕刚说完，导演就让大家准备就位了。舒亦婕回去的时候正好与过来的虞莹擦肩而过，两个女孩都互相看了对方一眼，沉默片刻后，礼貌地点点头。
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第89章 掐掉抢答器电源
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大家都准备就位时，导演突然悄悄把杜明贤拉到一旁，用带有些歉意的语气说道：“杜先生，待会儿选食材的时候，你能不能选红色或者蓝色的盒子?”
“什么盒子啊？不是直接明选吗？”杜明贤糊涂了——这和之前说好的规则不一样！
“我、我们临时改了规则！现在是从红、绿、蓝三个盒子中选一个，然后刚才游戏的获胜者可以先选…”
“既然本来就是靠运气选，那刚才赢还有什么意义吗！？再说…绿盒子不让选是因为里有什么？炸弹吗？！”
“绿盒子里是…是好的食材…”
“食材也分好坏？不会是馊掉的或者坏掉的食材吧！？”
“绝对不是！”导演赶紧纠正，胖粗的脖子上布满汗水：“三个盒子都是米：绿盒子里是国外进口香米；红盒子里是我国东北部一年产一季的稻米；蓝盒子里是我国南部一年产三季的稻米。品质上都是优秀的好米，只不过品种不一样。”
“我明白了！所以进口米好于一季米好于三季米？”杜明贤极为看不起这种糟践食材的行为，此刻正强忍着愤怒。
“对，就是这样！杜先生你这么上道实在是太好了！上季还有几个白痴一直问：‘啊，怎么真人秀还搞暗箱操作什么的’——真是好傻好天真！”
“等等！剧本暗箱什么的我都当是正常操作了，可你们节目的宗旨不就是‘用平凡的材料做出非凡的美食’吗？为什么现在出尔反尔？”
“你以为我们愿意增加节目成本吗？！是那位刘师傅说了，如果不给他最高级的材料，他就不来录节目！而且我们给他的开的出场费可就有30万呢！”
“哇！是我的十倍啊！这位刘师傅这么大来头吗？”
“当然了！人家国家厨师职业资格一级！！你呢？”
“四级…”
国家对于厨师资格的认证，是从“初等”的五级，直到“高级技师”的一级。杜明贤其实是有着超过四级甚至三级的水平，但因为自己开饭店考证性价比不大所以一直没继续往上考而已。
“四级的话，以杜先生你这个年纪来说也算是不错了！不过厨师这一行要尊师敬道这点不用我教你吧？行了，抓紧时间录节目吧！”
杜明贤无奈地点点头，在随后的选食材环节果然选了最“次等”的三季米。而虞莹似乎对这发生了什么早已见怪不怪，从头到尾都没有任何特别的表情。
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接下来第二环节——“美食知识竞答”。规则很简单：回答关于美食的问题，答对加1分，答错扣1分，最后还是得分最高的队伍先选择第二样食材。
“这次选食材是明选！”主持人信誓旦旦，让杜明贤安心了。虽然知道只是个综艺节目，但有关做饭的事情杜明贤不想马虎，更何况还是要把本来属于自己的拱手相送就更糟心了！
第一题：请问木须肉是属于八大菜系中的哪个？
杜明贤没想到第一题就不会了！平时虽然木须肉是闭着眼都能做出来的菜，但没有深究过菜系之类的啊！？
舒亦婕也皱着眉头，但刘师傅却神闲气定地开了口：“鲁菜！孔府菜嘛！”
“正确！”
第二题：请问【麻婆豆腐】中的“麻婆”姓什么？A…
“陈！”舒亦婕直接抢答！
“正确！”
第三题：“说出三个不适合与菠菜一起吃的食物。”
杜明贤立刻抢答：“豆腐、虾、和黄瓜！”
“正确！”
……
在一旁观看的威廉发现了：老头擅长菜品、菜相、菜属的“大题”、丫头熟悉美食文化、小老板则是烹饮细节。
而节目组不知是有意还是无意，三种类型题的题数量给得比较平均，所以三个人的分数追咬得很紧，竟然还有了一点点精彩！
再看“花瓶三人组”：吴岳彤一直看天、虞莹一直看地、蒋琳琅甚至还偷偷掏出手机了…
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终于到了最后一题！目前杜明贤8分、刘师傅7分、舒亦婕6分。
“好！最后一题是3分！也就是说谁答对这题，就是本环节的冠军！”
杜明贤曾经觉得这是个容易赚钱的轻松差事，从来不在乎游戏输赢什么的。但现在胜负欲被激了起来，已经双眼通红，握着抢答器的手也开始颤抖了！
“最后一题——据古书记载，春饼最早出现在哪个朝代？”
“哇啊啊啊啊——！！”
杜明贤疯狂地狂按抢答器，而舒亦婕和刘师傅明明都还在思考，但奇怪的事情发生了——杜明贤的答题灯没有亮！
“行啦，休息一下吧，明贤！你抢答器的电源被导演给掐了！”
“啊！为什么！！？”
“不让你赢呗！”虞莹轻描淡写地说着。
就在杜明贤发愣时，出现了更令人诧异的情景——导演助理竟然直接举起了写着答案“东晋”的牌子，放在了刘师傅前面！
“唔…东晋？”
“正确！恭喜刘师傅胜出！！”
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