第45章 太容易被看懂
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从导演那里领了演出费加上场地租用费，总计500元。杜明贤虽然知道这个数字比一下午的营业额要低一些，不过有这种新的体验也不错啦！
倒是两个男演员觉得有点儿不好意思，光头男人道：“刚才就这么突然闯进来，吓了小兄弟一跳吧？”
“没事！我在老家时，家里也是开饭馆的，知道做这行就是三教九流的各种突发事件都会遇上！”杜明贤不以为意地笑笑。
“原来是一样的啊！我还没来中国时，在家那边是当警察的，就经常接到饭馆被人袭击的案子！”红发男人摘下墨镜后，是一双蓝眼睛，看起来应该是外国人，不过他的中文说得还不错！
“开门做生意嘛，就是什么事情都会遇上！有的时候如果能破财免灾的话，我也不愿意自己涉险；但有些时候就必须勇敢一些了！”
“比如英雄救美的时刻？哈哈哈！”红发男人豪爽地笑了。
这时，换好衣服卸完妆的虞莹过来了，看着三人的样子：“你们在聊什么？”
“没什么，那我就先走啦！”红发男人露出意味深长的笑容，离开了。
“我也回去了。谢谢你，小兄弟。”光头男人也沉稳礼貌地和杜明贤握了握手。
“他们干嘛一见我都走了？难道被我素颜吓到了？杜明贤，你说呢？”
杜明贤猜这两个人应该是在用这种“小手段”在补偿自己吧：“唔…很漂亮啊！”
“真的吗？不会是客套话吧？”
废话，哪有人会说不好看啊？！不过杜明贤自问确实是真心的：“你化了妆以后，就跟电视上那些漂亮的女明星都差不多了。反而是卸妆后的容貌气质很清新、很可爱！”
“啊，谢…谢谢啊！”虞莹似乎也没想自己能得到这么高的评价。
两人沉默了一会儿，然后——
“那个…”/“那个…”
“你先说。”/“你先说。”
异口同声了两句，最后还是杜明贤挠挠头：“女士优先。”
“好。那我是想说：这两天我们都在这里拍戏，剧组管午餐和晚餐，早餐能不能在你这里吃啊？”
“当然啦！不过我这里是卖烧麦的，不知道合不合你的胃口？”
“烧麦？哦，不是包子、油条、馄饨什么的吗？”
“你要想吃那些的话，这附近有别的店铺……”
“那就没意思了啊…”
“啊！？”杜明贤没听清虞莹小声嘀咕了什么。
“没事，我只是有些意外而已！我其实最爱吃烧麦了！”
“真的吗？”这次轮到杜明贤不清楚对方是不是在说客套话了。
“对啊！我不是苍启人，吃不惯这里的一些东西。在我老家那边，每天早上都可以去茶餐厅吃早饭，比如叉烧、卤肉、烧麦等等——这些更和我的胃口！”
“啊，原来如此啊！茶餐厅我也有试过！”
“怎么样？”
“说实话的话——有些太甜了，也有些贵…那天的一盘叉烧就花了68块钱！”
“哈哈，是啊，我也不是每天都吃得起的！不过真的这么不好吃吗？你那天吃什么了？”
“是和老妈去的，两个人好像也就点了三道菜吧？具体我也记不清了，好像就是一盘叉烧、两碗番茄牛腩面、然后还有两个菠萝油面包吧？”
“你这不是记得蛮清楚的吗！？而且还是都是很经典的菜品呢！”虞莹笑了。
“啊哈哈，我是个吃货，对这些吃的会比较有兴趣！”
“真好啊！干一行爱一行、爱一行干一行！”虞莹有些羡慕地称赞道。
“当演员才好吧？每天光鲜亮丽的，不用弄得满身油污烟熏？”
“唉…我现在才刚入行，还是新人演员，所以也不知道…”
“要这么说我也是才刚开张几个月的小老板，咱们一起努力吧！”
“好！那明天早上我就来尝尝你的手艺吧！”
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“喵？”
“……”
“喵…”
“……”
“喵呜！！”
“啊，抱歉，抱歉！眼镜、眼镜在……”
杜明贤赶紧戴上放在一旁的眼镜。
﹝干嘛把眼镜摘了？就是个平光镜而已嘛！而且你还一直对着镜子傻乐？﹞
“嗯，有吗，呵呵。对了，你觉得我是戴眼镜好看，还是不戴眼镜好看？”
﹝都不好看。但摘了眼镜都没法和你说话了，所以还是给我带着！﹞
“你怎么今天好像脾气不太好啊，贝塔猫？”
﹝你说什么傻话呢？我就是个机器而已，怎么可能有情绪、脾气这种东西啊？﹞
“是吗？”
﹝不过，我倒是能够知道你的情绪哦——你很高兴，对吧？﹞
“啊，哈哈…”
﹝而且这种高兴和平时还不太一样！是…因为女孩子，对不对？！﹞
“是吗……呀，饿了，得赶紧去做饭了！”
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第46章 奶茶狂想曲
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在百货商场闲逛时，杜明贤发现今天有许多人，尤其是男人都会对自己这边侧目——当然，他们看的不是自己，而是走在身边漂亮的虞莹。
“休息时间还让你陪我真不好意思啊！不过我对这附近不熟悉，连打发时间的地方都没有！”虞莹似乎习惯了这种注视，仍然谈笑自若。
“平常都只是去菜市场，我也好久都没到这里了，感觉变化真大！”
“不过和我这样的美女一起逛街，你也觉得脸上很有光吧？”
“嗯，是啊！”
虞莹愣了一下：“喂，我开玩笑的！”
“啊！？哦，我…我也是。”杜明贤尴尬地笑了笑。
“呵呵，你这人真有意思！”
“谢谢…”杜明贤不知道这是不是在夸自己，所以赶紧转移了话题：“你有想买的东西吗？衣服、包包、鞋子？”
“不买！刚入春的时候买过一波。如果再买一波，就没钱买奶茶了！”
“奶茶？”
“嗯！我和其他女生不太一样——我不太在乎衣物装饰、也不了解什么护肤保养。唯独是一名奶茶的狂热爱好者，再忙再累，每天都至少要喝1杯！”
“那也没什么啊？”杜明贤心里想的是：一杯奶茶能花多少钱啊?
“正好！我看网上说这附近有一家我常去的奶茶店的连锁分店，我请你喝奶茶吧？”
“让我请你吧？”杜明贤很绅士。
“你的好意我心领了！不过…还是我请吧！”
杜明贤看虞莹如此坚持，也不好多说什么，但心里在想：怎么搞的？不就两杯奶茶吗？难不成我还付不起！？
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“两个大杯的红豆奶茶，总共72元！”
杜明贤的眼睛瞪圆了：“一杯36元！？这个地方难道是黑店！？”
“呵呵，不是啦！来，你陪我坐下，我跟你讲讲为什么这里的奶茶这么贵——”
杜明贤点点头，端详着手中的奶茶：“好，我倒是想要认真请教一下：为什么这一杯看起来和12元就能买一大桶的奶茶看着差不多，价格差别却这么大？”
“作为一个资深奶茶爱好者，我把奶茶分成4个等级——首先是最差的1级：用劣质的工业香精和色素勾兑，喝着全都是一股塑料和橡胶的味道！我就喝过一次，是小学时候一个喜欢我的男生买给我的。我虽然表面上道了谢，但其实只喝了一口，剩下的全都倒了！”
杜明贤记得在老家的小摊位上似乎卖的就是这种：“确实不好喝…”
“接下来是稍好的2级——普通人家想要和奶茶的话，会购买几个知名品牌的奶茶粉来冲泡，对吧？这么冲泡出的奶茶如果是因为天气不好不能出门的话，我偶尔也会在家喝的。”
“是吗…”
“3级——用奶精、调味红茶制作，工序上复杂一些但其实味道和2级的差不多。”
“哦。”
“4级——就是我们现在喝的这种，用上等的红茶叶和新鲜牛奶制作的，最正宗的奶茶！当然，因为和奶茶粉冲的有本质上的区别，所以价格上会贵很多！”
“可不是嘛！奶茶粉冲泡的一杯顶多1块钱！这个真的值这么多钱吗？”
杜明贤抱着怀疑的态度喝了一口面前的红豆奶茶。
虞莹挑眉：“…怎么样？”
“不难喝，但肯定值不了36！”杜明贤斩钉截铁。
“现在的饮料基本都是这个价格！36甚至还算是便宜的了！要是想加点儿椰果、布丁、珍珠、黑糖什么的，价格会更贵！”
“我也知道最近的东西都在涨价，可这毕竟就是杯饮料啊！稍稍算下成本就知道肯定是被坑了啊！”
“哦？有意思！那我就来算算——”虞莹拿出了手机，一边想、一边查资料：“我想想啊：1袋珍珠粉圆大概是10块钱，能做15~20杯，每杯的成本就是0.5元；红茶好像是这种品质还不错的调味红茶，20元买半斤的红茶叶，可以兑出大概40杯奶茶的茶水，每杯的成本就是0.5元；再加上1/8杯鲜牛奶的成本是1.5元；红豆的成本大概1元；也就是说一杯售价36元的红豆奶茶实际成本大约是——3.5元！？”
“这还是你查的零售价，如果是批发价的话会更低！”
虞莹有些懊恼地噘嘴：“哇！瞬间觉得不值了呢！而且既然卖奶茶这么赚钱的话，干脆你也别开饭店了，我也不当演员了，咱们一起开奶茶店吧！！”
“赚钱的其实只有奶茶店的总公司。作为加盟商的话，还要额外支付加盟费、品牌使用费、器材技术的购买费、人工费、水电费、运营费、管理费等等！而最近之所以很多东西的价格在上涨，并不完全是因为原材料的价格涨了这么多，只是大家的开销大了而已。”
“你懂得还真多啊！”
“我就是开饭馆的嘛，自然做过这些调查啦！而且现在的情况就是这样——你喝的奶茶虽然成本只有3.5元，但其实我刚才说的所有费用都被加在了这里面一点儿，所以最后的价格自然就高啦！”
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第47章 瓷罐焖肉
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【瓷罐焖肉】
将一大块五花肉切成肥瘦均匀、大小相近的六块，然后在每小块肉上再横竖切几刀以便于入味。
将肉块放入水中，加葱、生姜、和料酒，并且用勺子将渗出来的血沫舀掉。煮好后，还要放入油锅微微炸至酥脆的嫩黄色。
香料的准备上，杜明贤准备了大料、八角、桂皮、香叶、干辣椒、和陈皮——这些对于虞莹来说完全不认得的东西，对于经常做饭的杜明贤来说却是跟糖盐酱醋一般重要和熟悉的了。
准备好的大口瓷罐，放入六块五花肉，加入准备好的所有香料以及梅菜和黄瓜片，并入黄酒和酱油至冒顶，将盖子盖实，入锅焖煮至用筷子可以扎至肉中的鲜嫩酥软才算完成！
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这道【瓷罐焖肉】刚打开盖子，香味就立刻溢满了整个厨神斋！
“来，尝一尝？”杜明贤递给虞莹筷子。
“我闻闻就好了，闻闻就好…”
“放心！因为火候掌握的好，所以绝对肥而不腻！而且除了梅菜，我还加了黄瓜，吃起来会更解油！
“这个…那就一口…一口就好！”看着杜明贤夹给自己的一小块儿肉，虞莹还在纠结。
“明天多走几步路，把多余的热量和脂肪消耗掉不就行了？”杜明贤道出了这浅显易懂的心事。
“哦？对哦！那我不客气了！”虞莹平时虽然举止端庄大方，但也知道面对这种“大菜”，得有气魄才能吃得下去——
“哇！这满嘴动物性蛋白的醇香啊！肉真是人类饮食的最大福音！而且多吃还能这个能美容，对不对？”
“其实应该不行，人体所需的胶原蛋白通过这种方式其实并不能……”
“我再问一次：多吃这个还能美容，对不对？”虞莹打断道。
“……对！美容、健脑、去皱、润肤！”杜明贤明白什么意思了。
“哈哈，别说的煞有介事的啊！”
“行了，说正事：怎么样，好吃吗？”
“味道肯定是好吃的。那肉软到我甚至没嚼就吞下去了！但……”
“女孩子果然不会喜欢这种肥腻的食物？”
“你别对女孩子有什么误解——我们的味觉和你们一样！香的东西就是香的，没什么不同！只不过我们大多数会在乎体型，然后……”
“只吃一块儿又不会立刻胖起来，又不是给气球充气！”
“固有印象啦！所以，你就得在宣传的时候，拼命说这是健康的、美容的、甚至说丰胸都不算骗人！但一定要淡化会长胖！”
“哦。”杜明贤点头表示明白。
“自然了，你也别指望这东西能和你的烧麦或吉事果一样卖得好——小吃和甜品，还有这种大菜，完全是两个市场！”
“唔。”杜明贤点头表示同意。
“还有啊，天气渐热，吃这个容易觉得烧心，所以你得搭配冰镇饮料一起***如酸梅汤，绝对是最佳搭配！”
“嗯！和我想的一样！”杜明贤点头表示认同。
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“喂，问你个问题：干嘛要做新菜？你的烧麦和Churros卖得不是很好吗？”虞莹问道。
“不想让厨神斋成为一家单纯的烧麦铺或点心店。不断尝试新的菜品，从成功中获得喜悦，从失败中吸取经验，不断突破自己——这是杜家的祖训！”
“唉？你们家祖训是这个？难道家人世代都是厨师！？”
“对啊！在古代我的祖先还是给皇上做菜的御厨呢！”
“真的假的？”
“虽然我妈说话容易夸张，但这好像没什么值得骗人的吧？又不是说我祖上当过皇上，给皇上做菜那不还是厨师吗？而且，不如说小时候还会被同学取笑说是当厨师没出息…”杜明贤的童年，因为丧父、厨师世家、身材偏胖，所以过得不算太愉快。
“那这么说，刚才我吃的那道【瓷罐焖肉】，是御厨后人给我做的咯？哇，那我不就是女皇啦！？”
“嗯，是啊！参见虞女皇！”杜明贤装模作样的作了个揖。
“杜爱卿平身！”
“哈哈，谢谢女皇！虽然有些尬，但我知道你是在逗我笑，谢谢。”
“总看你一个人的样子，不会天天就知道做饭吃饭吧？等有空你该给自己放几天假，我带你出去玩玩，多认识些朋友！”
“谢谢！”杜明贤很感激热情的虞莹：“不过，其实我不只是一个人…”
“唉？你不会有什么幻想中的朋友吧！？还是说…”虞莹扭头：“难道是那只猫！？”
“对啊！不可以吗？贝塔猫，过来！”杜明贤招呼道。
“喵！”
看着杜明贤满脸幸福地撸猫的样子，虞莹阴沉了脸色——不行，得赶快带这家伙出去玩玩，和同类交流交流！！
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第48章 夺命辣椒
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杜明贤信心满满地准备拿这道【瓷罐焖肉】去参加小区的美食节，不过小区的居民似乎都不太关注这个，所有的热度都集中在曲大妈和她的儿媳蓝姐身上。
据“妇女会”的成员说，好像是曲大妈先在大家面前不住地抱怨儿媳的种种不是，包括：总在外面点外卖而不在家里吃、总网购一大堆不需要的东西乱花钱、总欺负自己和自己儿子而且动辄打骂、总闲在家里不工作不赚钱不做正事…
据杜明贤的简单分析，这些事情的可信度大概是：八分真两分假吧。
后来，经过居委会的几位大爷大妈调解后，蓝姐非常“诚心”地点了点头，发誓以后一定要好好“孝敬”婆婆。
于是，在一次“妇女会”时，曲大妈正聊得欢，突然看见蓝姐进来：“妈，您的体检结果出来了！说您身体不舒服是因为得了阴虱！医生说了，要您注意个人卫生、注意生活作风！”
“不…我没有……你别胡说！！”曲大妈着急了，但随后又小声嘀咕：“什么是阴虱…？”
“医生也觉得奇怪呢，说这病一般是‘那种’女人才得的！我说您最近在和6单元的蔡大爷谈对象，医生就说让你们注意点儿，都这么大年纪了，别老跟两只发情的老兔子一样了！”
结果，整个周边就传遍了曲大妈的事情，连带着也弄吹了曲大妈和蔡大爷的黄昏恋。
……
所谓高手过招、有来有回，曲大妈也不是好惹的！
在一次蓝姐和朋友们的聚会上，曲大妈笑着出现了：“哟，各位都是小蓝的朋友吧？我是她婆婆！你们可别给她倒酒——她怀上了！”
“啊，真的！？”几个朋友面面相觑。
“没有！你们别听这老太婆胡说！我……”
“你要没怀孕，咋解释这胖出来的5斤？！”曲大妈一针见血。
“我…我…”
“啊呀，小蓝她就是太害羞了，不想承认！这样，你们以后就别带着她到处乱逛了，等一年后孩子生出来再说吧！不然谁要是害小蓝流了产，我可饶不了他！”
“我没怀孕！我没怀孕！！我是吃多了，真的是吃多了！！”
蓝姐的朋友根本不信：“啊呀，蓝啊，别这样！你怀了孩子就好好在家歇着吧！你看你婆婆多关心你！”
结果，整个周边又传遍了蓝姐“怀孕”的消息，每天都有人询问预产期和胎儿健康，还会摸蓝姐的肚子。
……
又是一次“妇女会”，大家虽然表面上都说是谣言，但还是有意无意地远离了曲大妈，弄得她是哑巴吃黄连，有苦说不出。
“妈！医生复查的结果出来了！说您的阴虱里还长了疱疹！”
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本来这些事情也就是个婆媳间的小矛盾，互相斗几句嘴、泼几盆脏水的事儿。可真正玩过头的是接下来的一件事，而且很不幸地还把牵扯到了厨神斋——
那天早上杜明贤还在卖烧麦，突然听说曲大妈吃了从厨神斋买的烧麦后，直挺挺地倒地不醒，被救护车抬走了！
事发突然，不过杜明贤还算清醒，赶快试吃了几个自己正在卖的烧麦，没有发现任何问题。街坊邻居们也都称吃完后没有任何异样。但保险起见，杜明贤还是暂时关了铺子，等着医院那边的结果。
结果来得不仅是医生，甚至连派出所的民警都过来了！
“我们怀疑是故意投毒！所以想问一下，老板你平时和被害人有什么过节吗？”
杜明贤摇头，周围的人也都作证说两人昨天一起谈笑风生，就阴虱和疱疹的区别展开了激烈却也友好的讨论。
“那这么说，往烧麦里放朝天椒的不是你？”
“朝天椒？！”
“对，还是辣度单位超过50000SHU的品种！”
杜明贤知道，SHU是史高维尔单位，专门用来表示辣度的。青椒是0、灯笼椒大概800左右、而小米辣大概就有30000了，这就已经达到了一般人承受辣度的极限了！
“难道说曲大妈是……”
一旁的医生解释：“辣度对老人的刺激太大了，引起了全身的过敏性休克！”
围观的所有人一听，都面面相觑。
周夫人反应最快，立刻替杜明贤说话：“小杜要真是想害曲姐，怎么可能会在自己卖的东西里做手脚？！要我说的话，八成是她儿媳做的！”
民警点头：“啊，我们已经把蓝小姐带到派出所了，在这里只是例行公事地询问一下！而且，把事情澄清了，才能让大家更放心地吃早饭，不是吗？”
杜明贤点头，随后立刻问了最关心的事情：“曲大妈有生命危险吗？”
医生摇摇头：“不清楚，病人现在正在医院里抢救。如果是年轻人的话问题不会太大，可病人年岁已高……唉……”
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第49章 饮食不宁则家不宁
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杜明贤很不喜欢医院的消毒水气味，不仅是因为难闻和刺鼻，还因为这种味道常常和“死亡”联系在一起。
不过幸好，这次曲大妈食用的“朝天椒”分量不多，经过紧急抢救后，捡回一条命。
曲大妈的儿子，也就是蓝姐的老公听到老妈住院了，赶紧从单位跑回来，结果正好碰见在病房门口的杜明贤！
“你…！我妈就是吃了你做的烧麦才住院的对吧！？你得赔偿损失！！”
“您冷静一些！派出所那边的结果已经出来了——曲大妈是所食的朝天椒是蓝姐投放的，和厨神斋无关！”杜明贤耐心解释道。
“啊？你是说我媳妇想杀我妈？！开什么玩笑！！？一定是你的烧麦……”
“想杀倒不至于，大概蓝姐也没想到会有这么严重的后果吧？事情既然都到这种程度了，那我就必须多嘴问一句：平时蓝姐和曲大妈吵架，您怎么从来就没劝过？”
“唉！？我…我劝她俩！？”男人一听这话，立刻面露难色：“一边是我妈、一边是我老婆，吵得还都是些鸡毛蒜皮的事情，我怎么劝啊！？”
“那也不能完全不管啊！我做的饭里要是出现鸡毛和蒜皮那还了得！？”
“什么跟什么啊…诶呀，我得去看我妈了！我妈到底怎么样了？”
“曲大妈已经抢救过来了，现在还在休息呢，您待会儿去看吧？”
“那…那我媳妇呢？”
“在派出所，好像要被以‘投放危险物质罪’拘留甚至判刑！”
“啊！？那…我是去看我媳妇、还是留下来照顾我妈啊？！！”
“我哪儿知道啊！？”
看着男人一会想留下，一会又想往出跑的样子，杜明贤觉得这事真是焦头烂额！
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“俗话说得好：喜欢一个人的话，看这个人什么都是顺眼的；讨厌一个人的话，这个人不管干什么都是烦人的！您好好想想，曲大妈和蓝姐总是吵吵闹闹的最根本原因是什么？“杜明贤试图帮着男人抽丝剥茧。
”最根本的原因……我哪儿知道啊？！天天因为各种小事吵个没完没了，害得我经常下班了还得在公司待着，都被领导表扬说热爱工作了！“
”她们吵得最多的是因为什么？“
“我妈嫌我媳妇总点外卖；我媳妇嫌我妈做饭难吃。”
“啊，就是这个！如果有人说我做饭难吃的话，我肯定也会记恨的！”
“那是因为小杜你是厨子吧！”
“都一样！曲大妈以前在家是不是负责您和您父亲的伙食？”
“对！我爸走之前，吃了我妈一辈子的饭！我在结婚前也很少点外卖，结婚后被我老婆撺掇的次数多了，就点了…”
“那看来曲大妈对准备老伴和儿子的饮食已经有了使命感！那说实话，曲大妈的做饭水平如何？”
“这……”男人露出尴尬的笑容。
“真那么难吃吗…？”
“倒不是难吃啦！主要是花样太少，天天就是炒韭菜、炒鸡蛋、炒蒜苗、窝头、咸菜那些！”
“哦…那蓝姐平时外卖爱点什么？”
“麻辣香锅、蟹粉小笼包、香辣牛肉面、酸辣鱼片煲……”
“哇！看来不仅是饮食习惯不一样，口味上的差异也蛮大的！”
男人叹气：“唉…是啊！”
“那您呢？”
“我什么？”
“您是更喜欢吃曲大妈做的，还是蓝姐点的？”
“都还行吧！妈做的清淡健康些，媳妇点的味道好一些。”
“那她们彼此有没有试过对方喜欢吃的?”
“媳妇刚入门的时候，还会客套地夸妈做的好吃，但后来就实在装不下去了！而我媳妇无辣不欢，我妈不能吃辣也不喜欢那些稀奇古怪的食物，所以就没怎么试过。”
“原来如此啊！看来想要调解曲大妈和蓝姐的事情，还得从两人的饮食习惯入手！”
“真的吗？”男人露出怀疑的目光：“不就是吃饭习惯吗？有这么重要吗？大不了分开吃呗?”
“我小的时候，妈妈就算工作再忙也会和我一起吃晚餐！这是象征一个家族团结的仪式！而且接受另一个人的饮食习惯是象征着接纳这个人的全部——毕竟这世上所有的习惯都没有像吃饭习惯一样，每天必须碰到3次！“
“是这样啊…”男人若有所思。
“请问是曲女士的家属吗？”护士突然从病房部走了出来，询问男人。
“对！我妈她……”
“已经醒了，虽然很虚弱但好好休息就无大碍！现在正说着要见儿媳呢！”
“不能让她们见面！”男人突然放大的声音吓了杜明贤和护士一跳！
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第50章 蒜香小龙虾
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【蒜香小龙虾】
刚买的新鲜小龙虾要放在水中静置3~4个小时，目的为了让龙虾排出体内的杂质。清洗干净后剪开虾头和虾尾，将虾线扯出，放在一旁备用。
盆中入切好的蒜末、黑胡椒、香油、耗油做出调料。
大锅中入油，放处理好的小龙虾大火爆香，然后将调料放下一起炒香，水开时再加啤酒、酱油、糖、和盐，大火收汁，然后加淀粉勾芡，出锅装盘！
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杜明贤把做好的【蒜香小龙虾】端出来后，香味立刻溢满了整个厨神斋！
“呀，这闻着就让人食欲大开啊！”曲大妈这辈子对吃饭的要求一直都是“能吃饱就行”，这次竟是难得地露出了嘴馋的表情！
“过奖了。本想着您刚出院应该吃些清淡的，但医生说您这属于‘好了就是好了’的，所以给您做些刺激胃口的！要不这大热天的，您的心又总揪着，吃不下饭啊！”
“唉…说到这个，我不都没事了？干嘛还非得把那丫头抓着不放啊…？”
“您说蓝姐？哦，我听说只是拘留3天，等下周一就回来了！”
“哎呀，我不都好了吗，而且还说不追究了，这又是何必呢！？”
杜明贤摇摇头：“法律的规定不是说只要被害人不追究就真的可以不追究的！蓝姐虽然主观动机只是想要整您而非要您的性命，但让您这样的老人吃辣度如此高的辣椒还引起了您的过敏反应确实是差点儿要了您的命啊！”
“这件事也不能全怪那丫头…对了，我听我儿子说了，小杜你一下就知道我们婆媳俩不和睦的主要原因了？这么厉害！？”
“是因为饮食习惯吗？”
“啊…啊！说出来还真是有些丢人啊！你不会也觉得我这个当婆婆的小心眼吧？”
“民以食为天，吃饭是头等大事！来，您先尝尝这小龙虾，味道如何？”杜明贤给曲大妈夹了一小盘。
“我尝尝……嗯！好吃！这虾本来是那香中略带油腻的口感，我原本不太喜欢，但和这蒜香味一结合就好吃了！我还以为天气渐热，这道菜吃着会烧心，但蒜的清香让小龙虾一点儿都不倒胃口，还真是绝配啊！”
“呵呵，是啊！虽然现在提倡的是清淡饮食，但偶尔也得吃些口味重的大菜，这人生过得才有意思，不是吗？”
“是这个理儿…对了，这小龙虾里要是加些辣子，会不会好吃？小杜你教教我呗？！”
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几天后，附近几个街道小区联合举办的美食节如期开始。
杜明贤的【瓷罐焖肉】刚掀开盖子就已经香气四溢！往里一瞅，油光锃亮的肉块搭配青脆的小黄瓜和棕嫩的梅菜更显“大菜”的霸气！
“哟，小杜！这肉菜…对身体不太好吧？”负责评判的孟奶奶虽然早就口水直流，但还是得考虑自己的高血脂。
“给您切一小块，补充一下胶原蛋白！而且看您最近为了筹办美食节忙得人都憔悴了，这不正好补补嘛！”
“这倒是…”
“我这旁边有配的白米饭、炒芹菜，还有酸梅汤作为饮料，您自便啊！”
“那我就不客气了！”孟奶奶接过杜明贤递过来的一小块肉，配上米饭和芹菜——
“啊，这肉味浓郁的滑嫩、入口即化的酥香！还真是其它食材都无可取代的啊！”孟奶奶笑得皱纹都开了！随后悄悄凑到杜明贤耳边：“不出意外的话，这冠军就你的了！”
“我倒觉得可能会有让您意外的事情哦？”
“嗯？什么意思？”
杜明贤不回答孟奶奶，只是神秘地笑笑，指了指旁边的曲大妈。
“哟，小曲！你也来参加啊！？身体好些没？要说可真是造孽啊！你儿媳……”
“我这到【蒜香小龙虾】，就是我专门为了我儿媳做的！”
……
曲大妈掷地有声，四周却变得安静。
刚刚结束了拘留的蓝姐一直都在被周围人和自己的良心谴责，听到这话也愣住了：“妈…？”
“放心，这是我向人家小杜请教的，色香味俱全！算是妈给你赔不是！”
蓝姐不解：“明明是我……您为什么给我道歉？您不怪我吗！？”
“丫头啊…你这从远方城市嫁到我们家来，本来饮食习惯就不对口，妈还总挑你毛病，是妈错了！妈想过了：妈是不喜欢你吃外卖，可要是妈做的好吃，你又怎么会天天吃外卖呢？所以啊，妈不仅不怪你，还要谢谢你，让妈知道了原来吃好点儿也是可以让人感到幸福的！”
“妈……”蓝姐抱住了曲大妈，泣不成声。
“行啦，快尝尝吧！妈特地给你加了辣子！”
“谢谢妈，可这样你不就吃不下了？”
“你细看：这红色的是加了辣的，黄色的只加了蒜的！一盘菜、两种味，咱们婆媳…啊不，母女俩一块吃！”
“嗯，嗯！！”蓝姐喜极而泣，尝了一口麻辣蒜香小龙虾，直夸比所有吃过的外卖加起来都好吃！
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最后，美食节的冠军被曲大妈拿走了。孟奶奶有些讪讪的：“抱歉啊，小杜，论味道肯定是你的菜好！但小曲她病刚好，又和她家媳妇刚和好，所以…”
“没事，我理解！好了，您快去给曲大妈颁奖吧！”
孟奶奶点点头，把获胜的奖状颁发给了曲大妈。可没想到，曲大妈竟然把奖状递给了杜明贤！
杜明贤见状，赶紧推脱，周围人也不解。可只见曲大妈大声说道：“我啊，可是厨神斋的学徒！！这菜做得好，全都是师傅的功劳！”
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第51章 追求改变
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苍启市的春天总是非常短暂。刚过完“五一”，天气一下就热了起来！而这种天气下，人难免会变得焦躁烦闷起来；如果还有什么烦心事的话，那就更是火上浇油了！
中午，杜明贤正在和贝塔猫商量更改厨神斋营业方针的事情——
“我的意思是：雇佣至少两名店员，将早上卖烧麦和下午卖吉事果的基本工作交给他们，这样厨神斋从中午到晚上就可以正常营业了！做些家常小炒、汤饭肉菜什么的？”
﹝还是很执着啊！你现在生意不是做得好好的吗？我敢打包票，你就算中午下午开张，也赚不了多少钱！﹞
“唉…主要是每天做烧麦和吉事果都烦了！尤其是烧麦——我就负责点酱汁，一点儿意思都没有！”
﹝对了，说起酱汁，你的杜青酱……﹞
“老妈清明后寄过来三瓶，不过多余的也没了！那味最重要的‘浦堇红’终究还是太难找！听老妈说是姥爷从一个江湖游医手里买来的，可遇不可求！”
﹝那要是没有杜青酱了，你该怎么办？﹞
“什么怎么办？凉拌！刚开始靠着家里的酱汁起个步而已，你不会真以为我打算就这样一辈子窝在这个小地方天天卖烧麦和吉事果吧！？我最近也在自己试着看能不能做味道相似的酱汁，等做好后我就雇个人，或是直接把酱汁卖给周师傅，然后彻底不管烧麦这茬儿！”
﹝那如果你调不出相似的酱汁呢？﹞
“那就彻底放弃卖早餐！”
﹝呀？真的！？你不会只是因为不想起早，想偷懒吧？！﹞
“不是！我只是不想就这么安逸下去，要不我的厨艺永远没法进步！”
﹝先把钱挣够了，让生活稳定下来再说！做早餐虽然辛苦，但利润很高！你骤然放弃的话，咱们店里的营业额经不起这种损失！﹞
“唉…我也知道！但是，没有酱汁的话，果然还是…”
﹝遇到困难不要先想着放弃！不试试怎么知道不行？！不过反正你烧麦做得也多了、烦了，可以试试别的花样啊！早餐的品种可以丰富一些，不是吗？﹞
“对啊！！”杜明贤感觉如醍醐灌顶：“虽然我一直变着花样在更换烧麦的馅料，但附近的居民很多还是觉得万变不离其宗的都是‘花馍馍’，腻了！这两天的营业额已经明显下滑了，不是吗？所以我想换一些品种，不再总依靠杜青酱，用自己的厨艺和创意来让客人们对厨神斋有更多的好评，而不仅仅只是一个卖烧麦的铺子！”
﹝对！就是这样！虽然一直这样安逸下去也不是不行，但如果真的想要成就一番事业，让更多人都看得起你、看得起厨师这个行业的话，就要追求改变和革新！﹞
贝塔猫会说这话并不是空穴来风，而是杜明贤从小的梦想——小时候的杜明贤因为母亲是位厨师，所以总是被那些母亲是高管、老师、医生之类的同学所嘲笑。杜明贤不明白，都是在为了社会做贡献，为什么厨师就低人一等？
这种情况到了大学都并未改善。杜明贤曾在大学期间提过自己毕业后想“子从母业”，同样当一名厨师，却被同学们说了“想学厨师去新东方啊！”之类的。
社会地位、待遇福利等，厨师总被当成时没有文化的人才去做的苦力类职业。先不说杜明贤很反感这种把职业分三六九等的看法，谁说当厨师就必须得每天弄得满脸油污了？谁规定当厨师不能发挥想象力和创造力了？
“要是厨师能像电视上的明星一样受人崇拜就好了！”杜明贤一直在为了这个有些不切实际、却又好像可能实现的梦想努力着。
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然而，想要改变并不容易。
西式早餐的话容易“水土不服”，太过大众化的中式早餐又难免缺乏新意。而且因为是开店，所以还要考虑如何才能让制作方便快捷的问题。
……
“有了！既然太中式太西式都不行，那我们干脆中西结合！在追求创意的同时，也要保证分量足！”
﹝听着不错，但你有具体的东西了吗？别告诉我你还是在纸上谈兵！﹞
“当然不是！我问你：什么是创意最多、变化最多的早餐？饼啊！”
﹝饼？﹞
“对啊！所谓‘大饼卷万物’，又好吃又方便还能尝试各种不同内陷，甚至还能按照客户的需求来夹东西！而且饼本身也有薄皮饼、厚皮饼、玉米饼等等变化！”
﹝我倒想起你妈妈有一次带你吃过的春饼——让你自己用饼皮卷你想要的东西。虽然我尝不到味道，但看着颜色五颜六色的，也挺赏心悦目的！﹞
“对，就是那次！简直就和吃自助餐一样！你觉得这个主意不好吗？”
﹝唔…试试吧？﹞
贝塔猫对于杜明贤新奇地想法没法进行模拟和运算，但看他满脸兴奋的样子，似乎很有自信！
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第52章 什锦春饼
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【春饼】
中筋面粉加入适量开水，搅拌至面糊后揉搓至团，加少量油后盖上保鲜膜醒面1个小时。
醒好的面团揉成长条，切成适当大小的剂子，加油和淀粉后擀成又薄又大的圆饼，然后在蒸笼上铺上湿润的笼布，开水蒸10分钟左右即可！
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做好的饼皮薄如蝉翼、绵如丝绸，散发着面粉的清香！
当然，并不是直接吃饼皮，而是夹准备好的各种食物——胡萝卜、土豆丝、炒鸡蛋、莴苣丝、腊肉丁、酱里脊、辣椒肉、炒包菜、酸笋片、炒豆芽、火腿肠、豆腐干、肉汁酱、水煮肉、烧鸭铺、炒红果、玉米粒、炒木耳……
“哇！这五颜六色的，看着就让人有食欲噻！”
“哟，刘奶奶！这么早？”
虽然原料都是昨天晚上睡前就准备好的了，但杜明贤今天还是特意起了个大早！没想到刘奶奶她老人家比自己还能早起！
“咳，这人老了就不用睡那么多了！这不早起锻炼锻炼，顺便给孙子买早餐嘛！话说小杜你不卖烧麦了？”
“不！烧麦还是在周老板那边卖啊！今天有‘番茄鱼丁’馅儿的，很好吃哦！”
“啊，太好了！虽然不是每天都吃你家的花馍馍，但要是真的再也吃不上了，反而有些患得患失的！不过推陈出新是好事，你这摆得一大堆的是什么？怎么卖？”
“这叫【什锦春饼】，可以按自己的喜好夹各种配料，每种配料的价格1~5元不等。”杜明贤说着，指了指做好的大招牌——所有配料里，最便宜的比如胡萝卜、土豆丝都是1元的平民价；而最贵的酱里脊是5元。
“啊！这个我吃过！以前只有在过年的时候吃！”刘奶奶思考了一会儿，突然想起什么似的。
“您过年不吃饺子吗？”
“吃饺子是嫁到苍启以后的事情了！出嫁前我家是南方城市，家里过年都是吃春饼的！准备好饼皮和各种菜，然后让客人们自己想夹什么就夹什么。”
“哦，我也想起来了！小时候确实是和妈妈去南边城市的亲戚家做客时吃到的！不过那时候好像不是春节啊…？”
“这也是能拿出来招待客人的绝佳美食了！”刘奶奶解释道。
“原来如此！其实我刚开始也是希望搞成自助的形式，但一来为了健康和卫生，二来也为了秩序，所以就还是辛苦大家排一下队吧！”
“排队好！而且这么明码标价的，大家心里也踏实！小杜我告诉你，可不敢在咱们这里搞自助！前几年有家火锅店搞了个自助选料，结果不到两个月就被吃垮了呢！”
“哇！？有这么能吃？”
“唉…主要是有些街坊的……消费习惯不太好…”
刘奶奶这话说得有些隐晦，不过杜明贤知道是什么意思。为了不让刘奶奶不自在，杜明贤赶紧转了话题：“我给您夹一份尝尝吧？不要钱，算是让您给提提意见！”
“哟，这么好？不过小杜你可别看不起奶奶！奶奶相信你的东西一定好吃，不用试吃，直接买！”说完，刘奶奶豪气地大手一挥，花3元买了个夹土豆丝、胡萝卜、和玉米粒的春饼！
“这一个饼就3元，不便宜啊…”真的等付钱的时候，刘奶奶还是有些心疼。
“这个价格已经是很实惠啦，毕竟现在原材料都不便宜嘛！对了，免费送一种酱汁哦！有烧烤酱、芝麻酱、甜面酱、蒜蓉酱、还有酸梅酱！”
“花样还不少！那就给奶奶加些甜面酱吧！”
杜明贤将做好的【什锦春饼】递到刘奶奶手中，刘奶奶尝了一口，点头称赞：“味道不错！饼做的很筋道润滑，三种蔬菜也生脆爽口，奶奶就喜欢这种干净新鲜的东西当早餐，不喜欢那汤汤水水的！”
“哈哈，这个是饮食习惯不同啦！不过谢谢您的评价！”
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以前的早上，厨神斋和周师傅的店里卖的都是烧麦，可今天厨神斋却卖起了“新鲜玩意”！
“鸡蛋、木耳、鸭脯、酸笋，加烧烤酱！”一个赶着去学校的男生点的很时髦。
“9元！”杜明贤卷了满满一卷，递给学生。
“嗯，分量不错，用料也丰富，比汉堡要实惠！”
“主要是比汉堡健康一些，吃了不会上火！”杜明贤笑着指了指男生嘴边的痘痘。
“小杜哥你就别取笑我啦！还有一个月就是我人生最重要的时刻了！！行了，我走了！”
这么一说，杜明贤想起来还有1个月就要高考了！当然，这对已经大学毕业的杜明贤没有影响，只是他在考虑要不要做些“状元饼”之类的来多赚些钱——顺便也给孩子们加加油？
啊不，说反了，是：给孩子们加加油，顺便多赚些钱！
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第53章 神秘的豆腐狂热者
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“这天气一下就热起来了！昨晚刚买的豆腐，稍微在冰箱外面放了一会儿就坏了！”杜明贤不满地咕哝着。
﹝豆制品嘛，含有的水分比较多，天一热自然容易坏！话说，这馊豆腐怎么办？﹞
“还能怎么办？虽然好可惜但也只能倒掉了啊！”杜明贤也不喜欢浪费食物，可实在是没办法了。
抱着馊豆腐刚出厨神斋的门，杜明贤突然觉得眼前一黑！抬头一看，竟然是个比自己高一头的男人！
杜明贤下意识地往后退了一步，这才开始细细打量来人——30岁左右、金发蓝眼、五官深邃、身高体壮，是个外国人！？
“这里是饭馆对吧？我能在这里吃饭吗？”男人看了看“厨神斋”的招牌，一开口，竟然是颇为标准的普通话！
“当然！您先里面坐，我待会就……”
“这个是你的拿手菜，对吧？”
“啊！？”杜明贤看着对方的目光盯着自己手里的馊豆腐，纳闷了。
“我听说过，中国有一种闻着难闻，但吃着好吃的豆腐！这个难道就是……！？”
“不，你误会了！这是馊豆腐，要去扔掉！”
“扔掉？太可惜了吧？！都说你们中国人爱浪费食物，我还不信呢！看来真是所言不虚啊！”
“虚你个大头鬼啊！！这是馊了的、坏了的、不能吃的豆腐——TheTofugoesbad，明白吗！！？”事关国际脸面，杜明贤忍不住声音大了起来。
“哦，是坏了的豆腐啊！我还以为‘馊’是种特殊的烹调方式呢！你刚开始的时候干嘛不直接说是坏了的啊！？”
杜明贤感到浑身无力：“……好，对不起我错了，您里面请。想吃些什么？”
外国男人想了一会儿：“嗯……豆腐！”
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“说起豆腐啊，听说武侠小说中有一道【二十四桥明月夜】，不知道小老板听过没有？”外国男人看着眼前的腐皮青椒炒肉，突然没头没尾地说了一句。
“《射雕英雄传》我当然看过！把一只大火腿剖开，挖24个圆孔，再将豆腐削成差不多大小的圆球状塞入孔中后将火腿蒸熟。彼时火腿的香气已经入了豆腐中，弃火腿不食，光吃那肉味鲜味十足的豆腐！”
“哦！小老板你了解得很好啊！那你能给我做吗？”
杜明贤一愣：“做什么？”
“【二十四桥明月夜】啊！”
“…你认真的？”
“比珍珠还真！”
“大哥你醒醒吧！那就是书里的一道菜！先不说浪费的问题，关键我肯定做不出那种味道啊！”
“我也讨厌浪费！干嘛要弃火腿不食呢？火腿多好吃啊，对吧？”
“你要真想吃，我给你做道火腿蒸豆腐，你过过瘾如何？”
“都有火腿和豆腐了，不做【二十四桥明月夜】了吗？”
“干嘛这么执着这些书里的东西啊！？”
“小老板你难道没有幻想过吗？吃到小说、动漫、电影、电视剧、甚至是童话中的那些好吃的？我也不怕你笑话，我小时候可是幻想过《汉赛尔与葛丽特》里的糖果屋！”
“糖果屋么？呃…”
这话要是由一个三岁的小男孩来说会很可爱，但一个三十多岁的大老爷们就……不过话说回来，杜明贤小时候的启蒙动画就是《中华小当家》，说没有幻想过吃到里面的美食是不可能的！
“唉…好吧，我知道了！不就是【二十四桥明月夜】吗？我试着做做看！”
“真的吗！？谢谢你，小老板！”外国人高兴地手舞足蹈。
“喵呜~~”贝塔猫伸了个懒腰，冷眼看着两人。
“小老板，你看，你家的猫也在为我高兴呢！它好像很喜欢我——我可是很懂动物在讲什么的哦！”
﹝一对儿白痴！﹞
杜明贤无奈地笑笑：“就当是放松一下心情吧？”
“嗯？小老板你说什么？”
“没什么！对了，我可以给你试着做你想吃的菜，但你得付钱的啊！”
“没问题！我现在什么都没有，就只剩钱了！”
“嗯？”听男人这么一说，杜明贤又认真打量了一下男人——穿着普通到不能再普通的白衬衫和牛仔裤，怎么也不像有钱人的样子啊？
“那我们赶紧去卖食材吧！”外国男人刚吃完面前的东西，竟然想到的还是吃！
“你等我换件衣服。”杜明贤懒洋洋的，心想就当是散步吧。
“对了，还有一件事——”
“什么？”
“我叫威廉，小老板加个微信吧？以后可能得经常麻烦你送外卖给我呢！”
杜明贤点点头，心想：这外国人还真接地气啊！
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第54章 二十四桥明月夜
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所谓【二十四桥明月夜】，材料不难准备：豆腐和葱姜蒜等调味料，以及一个必须得让高大的外国人威廉都得横抱着的大金华火腿！
威廉看着杜明贤把火腿切开后，去掉较老的硬皮，然后站在从竖向切成两半的火腿前深吸一口气——
“哇！挖孔是要靠‘一阳指’和内力，对不对？！”威廉表情严肃起来。
“说什么傻话呢？先用小刀把差不多的形状打好，然后用这个钻孔器慢慢磨啊！”杜明贤一边说着，手下的动作没停。
“听着好麻烦！要磨24个吗？！”
“12个。”
“唉？可是原作我记得是……”
“12个！！”
“听小老板你的吧…不过也是，磨得太多了会‘密恐’的！”
杜明贤白了威廉一眼，懒得理他。
复杂的工序整整持续了两个多小时，杜明贤才在火腿上挖好了12个大小基本一致的圆孔。抹了一把汗，杜明贤又要开始挖豆腐了——不过幸好这个够软！
“你用什么挖豆腐，小老板？”
“喏，挖冰淇淋的勺子！”杜明贤指了指手里的家伙什。
“你不是饭馆吗？怎么会有这个？”
“待会儿要做冰淇淋，卖吉事果！”
“吉……什么？”
“就是Churros啦！”
“哦！西班牙油条啊！小老板这小店还挺时髦的！”
“赚钱而已。行了，待会儿把豆腐挖成差不多大小的圆球，填到火腿里，然后多撒点儿盐和糖，表面刷一点儿油，下葱段、姜块、和蒜头一起小火慢蒸就可以了！要想让豆腐入味的话，估计得蒸一下午，你晚上再过来吃吧！”
“哦。”威廉点点头，但随后又问道：“我能尝尝小老板你做的Churros吗？”
“当然！”杜明贤笑笑：“最后一起付钱就行啦！”
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威廉整个下午都呆在厨神斋里。除了吃了一小份吉事果外，就是一直在和忙碌的杜明贤聊天。
“所以说，大学毕业后就选择自己创业啦？还真是有魄力呢，小老板？”
“我只是喜欢做饭而已！比起去金融公司或者银行上班，我觉得做自己喜欢做的事情才能让人生变得有意义！”
“嗯…是啊……”威廉的表情似乎有些黯淡，不知道在想什么。
来买吉事果的其他客人中有许多和杜明贤相熟的街坊邻居，看到一个人高马大的外国人坐在店里不动，好奇地低声问杜明贤是谁——
“客人。”杜明贤轻描淡写。
“是朋友啦！”威廉的耳力好得出奇！当然，在杜明贤看来，“厚脸皮”的程度也出奇。
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终于忙完了下午的生意，杜明贤和威廉来到大蒸锅前——别说目不转睛的威廉，就连杜明贤也有些紧张了！
“那，这道【二十四桥明月夜】，出锅了！”杜明贤把锅盖打开，瞬间散发热气与诱人香气的火腿味道就充满了整个厨房！
“哇，卖相倒是不错！一条火腿上均匀分布着12个圆孔，里面的豆腐都闪着嫩滑的油光！”
杜明贤点头，拿出一个小碗，盛了两小碟米饭，然后在上面各放一块豆腐，最后稍微滴了几滴酱油、香油和蜂蜜：“来，请用！我就吃一个，剩下的都是你的！”
“一起吃、一起吃——如果好吃的话！”
威廉接过一个小碟，和杜明贤对视一眼，两人一起吃了一口豆腐配米饭！
“嗯……”威廉在和想象中的味道做对比。
“唔……”杜明贤也在细细品着。
……
“不难吃，就是……”威廉露出苦笑。
“好咸啊！”杜明贤接完了威廉的话。
两个人都连喝了两杯茶水，这才缓过劲来。
“我刚开始还担心火腿太大，豆腐入不了味呢！没想到反而是太入味了！”杜明贤总结道。
“豆腐是如同白纸般纯净的食材，很容易被其他食材的味道所影响！小老板，你再多添些米饭，然后撒些蜂蜜，这道菜就算成功啦！”
杜明贤照做，用一大口米饭配上滴了几滴蜂蜜的豆腐，味道果然就完美了！咸甜嫩滑鲜，实在是太下饭了！
“啊，没想到竟然有光用豆腐就能吃下这么多米饭的时候！恭喜你啊，小老板，这道菜算是成功了！”
“满足客人你的情怀罢了！其实如果是单纯的火腿蒸豆腐，味道会更好！你要是喜欢的话，我明天给你做？”
“好，一言为定！对了，这火腿你想怎么处置，小老板？不会真的像书中一样扔掉吧？”
“怎么可能！？我把待会儿把它切成块，放到冰箱里，然后当成明天卖春饼的材料！然后还有剩下的就自己吃！”
“哦。”
“放心！我给你的账单里只包括豆腐钱！对了，说起这个——总共18元。加上下午的吉事果，36元。”
“好便宜啊！只算了豆腐的钱吗？这样弄得好像我白蹭了小老板的火腿一样！”
“嘿嘿，整件事情就是在陪你玩罢了。其实……嗯？怎么了？”杜明贤看见威廉好像在身上东翻西找些什么？
“钱包…钱包好像不见了！”
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第55章 警觉的贝塔猫
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杜明贤陪着威廉把今天去过的地方找了一圈，但还是没找到他的钱包。
“啊…怎么办啊？！欠小老板的钱没法付清了啊！”
杜明贤扶额：“就36块而已…我要是你就会担心别的，比如身份证和驾照什么的都在钱包里呢吧！？”
“嗯。”
“没有钱、也没有证件，现在可是寸步难行了啊！”
“唔。别的不说，光是今天晚上就没地方住啦！”
“你平时都住在哪儿？”
“旅馆。”
“每天晚上都住旅馆？”
“对。”
“这么有钱？！”
“也不是。主要是因为一直在走动，所以居无定所！”
“是吗？你是来中国旅游的？”
“啊，算是吧…”威廉的话有些含糊。
“一定去过很多城市了吧？”
“没错！品尝了各地不同的美食！”
“那还真是羡慕你啊！”
“羡慕什么啊？现在都没地方住了——对了，小老板，你能帮我去附近的旅馆开一间房吗？或者干脆……”
“嗯？干脆什么？”
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厨神斋。
杜明贤就像没买弹簧床时那样，把桌子聚过来，铺好了褥子并准备好了被子和枕头：“我今晚睡这里，你去睡床吧！”
“唉？这样好吗？”
“你块头太大了，我是怕你把桌子躺垮了！”
威廉皱眉：“我有这么重吗！？”
“是我的桌子不结实。好了，快休息吧！我明天还得早起呢！”
“早起做什么？”
“卖早餐。”
“哦，这家店还卖早餐啊！小老板你这么辛苦啊？！早上卖早点、下午卖Churros，还要给客人做饭？”
“其实我这里一般是没有客人来吃饭的。不过要是有人想要吃些什么，食材什么的也有，我就会做。”
“不做饭吗？那还真可惜了小老板你的好厨艺了！”
“人手不够啊。”杜明贤尴尬地笑笑。
“那我明天来帮你卖早点吧？就当是给你还钱？”威廉突然自告奋勇。
“早餐我现在卖的是春饼，和以前卖烧麦比起来实际操作量大了许多，而且挺复杂的，算了吧！倒是下午的吉事果你可以试试？”
杜明贤并不是真的在乎威廉还不还钱，只是想看看雇个人会不会让自己这边有时间做更多事情？而且也能借口给威廉一些钱，否则他真的寸步难行！
“好，那一言为定！谢谢你啊，小老板！”
因为今天走了太多路，杜明贤即使久违地睡上了桌子，也很快就进入了梦乡。
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睡到半夜，突然感觉怀中什么东西电了自己一下！
“哎呀！”
“喵呜！”
“贝塔猫你干嘛啊？我正做梦在吃《中华小当家》里的【大魔术熊猫豆腐】呢！”
“喵！喵呜！！”
“唉，知道啦！”杜明贤赶紧找显示屏眼镜，却发现原来正在被贝塔猫叼着！这么着急想要传递信息的贝塔猫还是头一次遇见！杜明贤立刻绷紧了神经！
“到底怎么了？！”
﹝那个奇怪的人出去了！﹞
“啊！？”杜明贤一扭头，果然看见威廉不见了！
﹝刚才看他睡到半夜突然接到一个电话，然后鬼鬼祟祟地出去了！﹞
“嗨，我当是什么呢，不就是接了个电话吗？人家是怕吵着我所以出去接电话了——不过其实不用，我睡起来就很难被吵醒…”
﹝用你说？刚才我叫了你半天都不醒，非得电一下！﹞
“人家就接个电话，你到底干嘛这么大惊小怪的啊？而且听你的语气，好像没有进入休眠模式，一直在监视着威廉？不费电吗？”
﹝是你太没戒心了吧！？这个男人什么来历都不清楚，万一晚上突然偷你的东西，甚至杀了你都有可能啊！到时候你就到地府里和阎王谈省电的事情吧！！﹞
“别说得这么吓人！而且我不是没考虑过，不过一来我这店里没什么值钱东西，二来我平时也没什么仇家，根本不用担心！”
﹝万一这个男人是来了窃取杜青酱的秘方呢？！﹞
“就个酱料而已，又不是什么武林秘籍！难道威廉准备靠杜青酱来征服世界！？哈哈哈哈！”
﹝好吧，这个确实不太可能…但如果是为了我…﹞
“为了你？！”
﹝……没什么。总之，我偷听了那个男人的几句对话，总感觉他有什么别的目的！你也去听一下吧？﹞
“啊！？偷听别人讲电话什么的…而且他现在不是在外面吗？难道让我躲墙角偷听！？”杜明贤觉得今天的贝塔猫有些太警觉了，简直是“草木皆兵”的程度了！
﹝你信我还是信那个男人？！﹞
“……我去披个外套。”
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第56章 火腿蒸豆腐
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【火腿蒸豆腐】
金华火腿切约100克的小块儿，用好刀功切成可以灯下透影的薄片。再将一块巴掌大的嫩豆腐切成十几小块后排成一排，每两块豆腐间都放几片火腿片。
将青椒红椒切成丁，均匀地洒在夹了火腿的豆腐上，然后放入笼屉清蒸至火腿散发出香气。最后临出锅前，浇上用油煮沸的酱油葱花来提鲜！
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除了这道【火腿蒸豆腐】，杜明贤还准备了用糖、醋、辣椒做的【酸辣白菜】；姜蒜烧香的【炒肝尖】；还有清香健康的【蒜苗炒西葫芦】。
“哇，小老板你伙食太好了吧？早上刚吃了那么多花样的夹饼，中午又吃得这么丰盛！？”
“啊…不，我平时一般最多两个菜——这算是给你……道歉。”杜明贤从看见威廉的那一刻起，脸上就是讪讪的表情。
“道歉？道什么歉？难道是昨天晚上…？”
“是。对不起啊，吓到你了…”
“嘁，看小老板你一脸严肃，我当什么事情呢——大老爷们哪儿这么容易被吓到？”威廉觉得好笑。
“真的没吓到？我要是半夜出门抽口烟，回头就看见一个人抱着一只猫站我身后，我肯定是被吓坏的！”
“小老板你也抽烟？”
“啊不、不抽！我的意思是……”
“这倒没什么，可小老板你大晚上跟着我出来是做什么呢？”
“啊，这个……我…我是担心你迷路了！你看啊，毕竟你人生地不熟的……”
杜明贤支支吾吾地撒着谎。毕竟不能说实话——“我家的机器猫监视你的时候发现你出去了，然后我跟踪你却没看见你，结果在墙拐角处差点儿和拿着烟的你撞个满怀！”
“小老板你人真好！看来我下午得更加努力地工作啦！”
“下午…什么？哦！帮我卖吉事果！对，那就拜托啦！”杜明贤压根就没把这件事当回事，听威廉这么一说才想起来。
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简单地交代好后，杜明贤坐回了厨神斋店内，准备研究新菜。不过在这之前——
“喂，都是你啦！我要是被人家报警抓起来都没法抱怨的！”
﹝我也是在担心你！﹞
“我也知道，但是你别总把人想得那么坏嘛！我觉得威廉人就挺好的啊！就是长得可能吓人了些…”杜明贤看到许多街坊都对看见外国人感到好奇，却不敢上前来买吉事果，于是赶紧出去！
“威廉，吉事果卖得怎么样了？”杜明贤故意大声问道。
“啊，小老板，我……”本来一直被盯到有些不自在的威廉，一下就明白了杜明贤的意思，于是放大了声音：“奇怪啊，这么好吃的东西，咋没人来买啊？！”
围观的一群大爷大妈一听威廉的中文讲得这么好，都有些纳闷——这到底是中国人还是外国人啊？！
率先鼓起勇气过来的还是周师傅：“小杜，这位是大兄弟……”
“我是来给小老板打工的！”威廉憨笑着说道。
“真的？小杜你还能请到人家外国友人给你打工！？”周师傅瞪大了眼睛。
“就是帮一下忙而已。”
周师傅点点头，买了份吉事果后，回去和自己夫人把威廉的事情说了一下，然后……然后整个附近都知道了“厨神斋的杜老板请了位外国人，中文说得还贼棒！”。
七大姑八大姨们知道威廉会说中文，立刻没了顾虑，赶快上前来说几句话，仿佛是要来过过“和外国人说话的瘾”！杜明贤亲耳听到一位大妈说：“唉妈呀！没想到这辈子还能和国际友人说话，感觉自己也走上国际路线了呢~”
而威廉非常精明——聊天可以，但不能干聊啊！买份吉事果先！结果许多平时只是看热闹和一直嫌贵的街坊们只为了和威廉说几句话，也都买了小份的吉事果！
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“呼，抱歉啊，威廉，下午辛苦你了！”
“是有点儿辛苦…不过老人们挺热情的！”
“对啊！”
“陪他们讲讲话也好，反正也讲不了几年了嘛！”
“啊！？”
“…开个玩笑。对了，小老板，和你商量件事：我能在你这儿多干几天吗？不用工钱，管吃管住就行！”
“多干几天没问题！但工钱我肯定得给！毕竟因为你，我今天下午的吉事果销售量创新高了哦！”
“咳，大家看到外国人，看个新鲜罢了！过几天就正常了！”
“这倒也是！虽然我不喜欢这样，但也没办法，只能辛苦你一下了！”
“嗯。”威廉点点头。
那你大概准备干多久？一直到你找到钱包为止吗？万一钱包是被人偷了该怎么办！？”
“哈，能从我身上偷钱的小偷那得是‘盗帅楚留香’级别的了！”威廉似乎觉得是很好笑的事情——
“关于这个，小老板，我有话和你讲……”
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第57章 首位员工
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看威廉神神秘秘的样子，杜明贤还以为是他有什么关于吉事果的意见和建议呢，没想到威廉掏出个皮夹子，有些尴尬地说道：“钱包找到了。”
“在哪儿找到的？”
“其实就在我内衣口袋里！昨天不是把外套脱下来了吗？结果就忘了！”
昨天中午天热的时候，威廉把外套脱了下来，然后把钱包顺手就装进了内衣口袋。等晚上起风的时候，把外套一穿，就彻底把这件事忘得一干二净了！
“行吧，找到就好！那你就不用留下来了！”
“关于这个——小老板，我还是想多工作一段时间，可以吗？”
“为什么？你缺钱吗？”
“缺，也不缺…”
“啊？”杜明贤没听明白，也不知道这个家伙到底是想干嘛？
“我是来中国旅游的，也是来找一个可以长久生活下去的地方。走遍了许多城市，我觉得苍启就蛮适合居住！”
“什么叫‘蛮适合居住’？你是中国的公民吗？想住哪儿可不是你说说就算的！”
杜明贤知道：不管在中国还是在其它国家，非本国公民也没有想住哪儿就能合法地住在哪儿的法律规定啊！
“这件事以后有空再和小老板你讲！总之，我是觉得小老板你做饭不错，所以想留下来帮忙！不用工钱，你只用包吃住就可以！然后，我过一阵再决定是留在苍启还是继续旅行。”
“还…挺潇洒的！说得我都有点儿想要像你一样了！”
“算是对前半段人生的补偿吧…”
“啊！？”
“…没什么。对了，小老板，到底留不留我？”
杜明贤认真地思考了一下——威廉是外国人，卖吉事果这种洋点心会让人有种“正宗”的感觉。而且威廉本人性格也不错，手脚更是和他那庞大的身形不同，意外地利索。从各个方面考虑，杜明贤都不觉得自己有理由拒绝。
“其它都还好说，就是我没有住的地方啊！厨神斋这么小，睡一个晚上可以，总不能天天都挤在这里吧？”
“这简单！我可以住旅馆啊！”
“每天都住？太浪费了吧？这样，我帮你问问附近有没有正在出租的屋子吧！”
“唉？”威廉一愣：“小老板你对员工这么好？还专门租房子！？”
“你听我说，我是这么想的：在附近小区租一套两个人住的房子，然后咱们合租如何？房租水电我来付，而且平时我大部分时间都在厨神斋，就晚上过去睡个觉，你觉得怎么样？”
“我倒是无所谓了，但对小老板来说经济压力会不会太大了？你不是睡饭馆睡得挺好的吗？”
“好个鬼啊！每天晚上蜷在那张小床上，翻个身都怕掉地上！我这么辛辛苦苦工作为了什么？不就是为了能攒够首付，在苍启买套房子，然后准备结婚生子？！要是一辈子都蜗居在这小饭馆里，哪个女孩会愿意跟我？！”
“人生规划蛮清晰的嘛！”
“是啊！难道你不是这么想的吗？”
“啊，曾经是。”
对威廉的说法感到奇怪，杜明贤注意到他表情里有一些说不清道不明的东西。
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于是，出乎杜明贤的意料，厨神斋的第一名员工，就是眼前这个金发碧眼、高大健壮、五官深邃的外国人了。
“你现在该跟我讲讲关于你的事情了吧，威廉？”
“啊？等过段时间吧？”
“喂！要想签正式劳工合同的话，必须要你的身份信息啊！”杜明贤已经后悔自己的决定了。
“我暂时还签不了正式合同，只能是帮忙的性质！等过段时间我的身份证下来后，再说签合同的事情吧！”
“真的吗？你符合居住在中国的条件吗？”
“当然！”威廉信誓旦旦地点头：“如果没有身份的话，我是怎么游遍了小半个中国的？现在飞机火车高铁都要求实名制，难不成我还是靠走的？！”
“这倒也是…”
威廉看杜明贤立刻就相信了，忍不住露出了稍带戏谑的表情，心想：老子还真是走过来的！
“对了！”
“还…还有什么事，小老板？”
“我正想说的就是这个：能别叫我小老板了吗？我是个头小、年龄小、气量小、还是格局小啊！？”
“都是。”
“你…！！你被开除了！！”
“嘿嘿，别、别！不过小老板你在我看来就是个小孩啊！”
杜明贤有些不甘心：“即使已经有了自己的事业，开始承担家庭的责任，也还是小孩吗？”
“唔…好像还是一副天真无邪的样子，眼神太清澈，没有经过生活和社会的‘毒打’！”
“你在夸我还是骂我啊？而且你要是知道我小时候的情况就不会这么说了！我家小时候并不富裕，又是单亲家庭，我和老妈两个人很辛苦的！和那些天天充钱打游戏的同学根本没法比！”
“你以为这就是所谓的‘艰难’吗？至少能吃饱穿暖，不用随时担心掉脑袋的话，就没什么可抱怨的吧？”
“啊！？有…有这么严重吗？你什么意思？”
威廉摇摇头，从口袋里拿出一根烟出去抽了。
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第58章 下一个开始
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在卖早点的时候，杜明贤特地和几位没有什么急事的顾客聊了几句，问了些问题。最关键的一个就是：您平时多久下一次馆子？
“哟，下馆子啊…好像是三个月之前了！”刘奶奶想了半天才想起，上次下馆子好像还是过年期间老家来客人：“在外面吃多贵啊，又不卫生，哪儿有自己做的好？！平时反正我也没啥子事儿哦，一家人的三餐当然就由我准备啦！虽然没有小杜你手艺好，但糊弄糊弄家里人还是没问题的！主要是省钱嘛！”
“下馆子？就是坐在饭馆里吃东西吧？啊，那得是去年了吧？！不过不是我愿意做饭，主要是现在都点外卖了嘛！多付点儿钱就能在家一边吹着空调、一边刷着剧、一边享受着足不出户就能吃到的美食，多惬意！”
“我每周末会下一次馆子，不过就是附近吃碗米线或者炒饭什么的！现在谁家除非是个要紧的事情或者招待客人，不然谁有那闲钱天天在外面吃？！”
“我倒是有闲钱天天在外面吃，当然，去的都是些比较高级的餐厅！在外面吃饭嘛，就是讲个面子！”每天早上都会豪气地点个“加所有配料的春饼”的一位老板如是说。
“你问我？我不觉得装修高档的餐厅一定会好吃啦！而且我也基本上都是在外面吃的。不过为了能尝试更多的美食，我基本不会在同一家吃第二次——这个回答你满意吗，小老板？”威廉接过杜明贤给自己卷的春饼，回答道。
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便宜、卫生、方便、实惠、品牌、花样。
“整理出来的信息，大概就是这些了吧？”杜明贤感叹道。
﹝嗯，和我模拟计算出的结果差不多。﹞
“前途多舛呢！”
﹝啊…哦！大个子进来了！﹞
贝塔猫似乎还是对威廉有戒心，看到他就立刻坐到了能时刻监视他的位置。
“哟，小老板，鼓捣猫呢？”
“嗯，Goodmorning.”
“啊！？”威廉愣了一下，一时没想明白杜明贤怎么答非所问，不过看他的注意力似乎也一直在面前的一块板子上：“这些是……”
“想要在厨神斋开始卖家常小菜，可能会遇到的挑战。”
“哦！怪不得你这几天问了这么多人呢，原来在做市场调查啊！满有经济头脑的嘛！”
“我本来就是经济学专业毕业的大学生啊！”
“真的？！我还以为小老板你高中学历呢？没想到竟然上过大学啊！”威廉好像是真的颇为意外：“那干嘛不去银行或者金融公司找份体面的工作？”
“当个厨子就不体面了吗？”杜明贤冷眼看向威廉。
“不是！我的意思是……”
“我知道你什么意思。”
气氛一下子尴尬了起来。自觉说错话的威廉挠了挠头，没趣地出门抽烟了。
﹝呼，总算走了！不过这次我得为大个子说几句——人家没有恶意的！你不是也知道吗？在绝大多数人眼中，当厨师就是没有在银行上班体面！﹞
“我知道，所以我才想改变这个现状啊！”
﹝没那么容易的！就算你自己能成为很厉害的厨师，也无法改变其他厨师的大众印象！﹞
“改变所有人、甚至大部分人的固有印象都是不可能的，这我知道！但哪怕只有一个人会因为我而觉得当厨师其实和其它靠辛勤劳动来赚钱的工作没什么不同的话，就够了！”
﹝那就从大个子开始吧？你别生他气了！﹞
“生气？我为什么要生气？”杜明贤不解。
﹝唉！？可是…结合刚才你听完大个子的话后所做出的反应和面部表情观察，我计算出的结果就是你是在生气啊！﹞
“哦，我是在生气，不过气的是——为什么现在想要开家小饭馆这么难！又要做出品牌、又要做出花样、又要实惠经济卫生方便…要求太多了吧！？”
“嗯？你没在生我气啊，小老板？！”威廉刚好进来，听到了这最后一句话。
“我干嘛生你气？”
“我刚才说了厨师的坏话。”
“不体面吗？那算什么坏话？那不是事实嘛！不过我相信这不会是永久的——中国是个美食大国，一定有越来越多的人能明白烹饪和美食的魅力！”
“说得好！”威廉点点头，鼓励道。
“正好威廉你来了，帮我想想：你在外面卖吉事果，我要从中午和下午要卖些什么吃的才能让顾客喜欢来这里？”
“菜单设计吗？小老板有什么大框架？”
“嗯…既然有威廉你当店员，那可以中西结合——不过还是中餐为主！然后尽量不要再卖一些小吃甜品什么的，咱们多换换花样……”
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第59章 青梅竹马
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“麻烦来一份加鸡蛋、火腿、和土豆丝的春饼！”
“好，请稍等！”杜明贤一边按顾客的要求夹配料，一边心想这个女顾客的声音似乎有些耳熟？
“哟，还蛮像模像样的嘛！对你刮目相看了哦，明贤哥！”
“嗯？”杜明贤首先是听出了这个女生说的是自己家乡的方言，而后竟然还听到对方认识自己！抬头一看——
“李水芹？！”
面前的女孩虽然长相很普通，但眉眼带笑的样子也有些可爱！杜明贤认识，她就是自己的高中同学，李水芹。
“呵呵，好久不见了，明贤哥！春饼多少钱？”
“请你吃！哎呀，他乡遇故知啊！”
“明贤哥还是这么有才！真可惜我待会儿还有事，要不肯定要和明贤哥好好叙叙旧呢！这样吧，今天下午明贤哥能和我一起喝杯咖啡吗？”
“没问题！”
“好，那我下午大概3点再来这里！下午见啦！”李水芹接过春饼，挥了挥手便离开了。
“是小杜你的熟人吗？”就在杜明贤还沉浸在遇到朋友的喜悦中时，一个声音如同鬼魅般从杜明贤身后响起!
“哟，周夫人！您怎么过来了？”
“本想在小杜你这儿买个夹腊肉、里脊、火腿、鸭脯、水煮肉、和辣椒肉的春饼解解馋，但看到能嗑CP，自然不放过啦！”
“什么叫‘嗑CP’？是CPI吗？您也懂消费者物价指数！？”
“啊，小杜你在说什么？”
﹝鸡同鸭讲！﹞一直在旁边冷眼旁观的贝塔猫忍不住吐槽一句。
“啊呀，我是说——小杜，你和那刚才那个女孩什么关系？”
“李水芹吗？就是高中同学，还是一个从小一个村长大的朋友啊！”
“哟，青梅竹马啊！”周夫人满眼放光。
“您要非这么说的话…大概吧？”
“唔，不过说实话，小杜你要是不着急的话，倒是可以再等等！”
“等等？等什么？我这边都快忙死啦！”在和周夫人讲话的时候，杜明贤手里的动作一直没停，加上还得听顾客的要求，所以周夫人的话在他听来是——“嗡嗡嗡…嗑CP…嗡嗡…青梅竹马…嗡嗡嗡…再等等！”
周夫人也知道自己打扰了杜明贤的生意，有些不好意思，但虽然相处时间不长，热心的周夫人早就将和自己儿子年龄相仿的杜明贤也视为了自己的孩子，而最操心的自然就是“终身大事”啦！
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下午两点半，估摸着时间差不多的周夫人走到厨神斋，果然看见杜明贤在对着镜子打扮！
“哟，您怎么无声无息的就进来了？”杜明贤是先在镜子中看到了周夫人眼里的光，才看见周夫人的。
“想着小杜你下午要见人，不知道算不算自作主张，但阿姨还是拿来了一套西服，可以借给小杜你哦！”
“周师傅的西装吗！？这个…我可能穿不上吧？”
身材矮胖的周师傅穿过几次西装，杜明贤觉得如果是他的西装给自己，那完全能当成麻袋！
“嗨，不是不是！是我儿子的！”
“是弟弟的啊？”
杜明贤记得周夫人说过：周家的儿子周昊东比杜明贤小三岁，今年在上大三。
“来，小杜你和昊东的身材差不多，试穿一下！”
“可是下午就是和朋友见面啊，穿西装会不会太正式了？”
“你们是要去咖啡馆吧？那肯定就要穿的正式啊！”
“您耳朵真好…那我就恭敬不如从命了！”
“哎，这就对了！去我儿子房间换衣服吧？再带条领带、穿个皮鞋……让阿姨好好打扮打扮你！”
周夫人的语气，简直像是把杜明贤当成了“芭比娃娃”！
“不用这么正式吧？我也自己去过咖啡馆，其实穿得稍微得体一些也就够了吧？”
“一个人去自然无所谓了！但下午是两个人，还是跟个女孩，对吧？那就是约会了啊！”周夫人有些嫌弃杜明贤，明明长得这么标致，但在男女关系上好像一点儿都不开窍！
“约…约会？”
“对啊！看小杜你脸红成这样，难不成是第一次和女孩约会？！唉？不对，等等！我记得前段时间好像有个女孩和你走得挺近的，还有在这之前好像也有……”
“虞莹现在正在别的城市拍戏，不过她说过几天还要回到苍启——我们一直有在联系哦！”
“咳，不是阿姨说：演艺圈的女孩太浮躁！哪儿有这个打小就知根知底的好啊？！”
杜明贤终于明白了，为什么周夫人对自己和虞莹在一起就兴趣缺缺，可李水芹刚说见面就这么上心——原来在挑儿媳啊！
…等等！好像哪里不对？！
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