第91章:意外收获
因为节目是提前录制的,所以这一期节目播放的时候,白仁宗正坐在家里,和韩嘉怡还有王蓓坐在沙发上一起收看。
“噗……哈哈哈!”王蓓指着电视上的白仁宗狂笑:“老白的表情,好搞笑!不行了,哈哈哈!简直就好像灵魂出窍剩下的空壳似的!”
“你以为我想去吗?!”白仁宗没好气道,“我告诉你,我妈那个人,只要你不如她的愿,她就一直用软刀子捅你,直到捅死你为止!你说我能怎么办?!”
“我不知道,但是太好笑了,哈哈哈!”王蓓笑得前仰后合,“节目组还派人来拍了几条好友短片,结果根本就没派上用场嘛,一条都没播放,自我介绍环节就被淘汰了!”
“别逼我杀人灭口……”白仁宗在旁咬牙切齿的说,额头青筋直跳。
“哎呀,别说得这么可怕嘛。”王蓓调侃道,“人家主持人最后不是帮你找回了面子吗?那些女人知道你上个月视频收益有十万,估计最后都很懊悔吧?”
“啧,为了节目效果而已……”白仁宗翻着白眼说,“主持人那边有男嘉宾的信息的,我妈给我报名的时候给我写的月薪十万。所以主持人特意中途不说话,在最后关头才点破那些女嘉宾,上演一出吊丝逆袭……这些人,一切都是为了收视率!”
“后来有没有女嘉宾私下里加你啊?”王蓓捂嘴窃笑道。
“还真有。”白仁宗哂笑道,“但我不能说脏话,所以一句话都没跟她说就离开了。”
不幸中的万幸是,当代年轻人都不怎么看电视了,而这个节目本来人气也不算高,不会在网上留下视频,所以会看到这一期节目的就只有他爸妈这种老年人而已。
他的粉丝多半是不会知道的,但如果他们知道了……那他就和死人没区别了,社死也是死。
“放心啦,我很同情你,不会说出去的。”王蓓擦着眼泪,拍了拍白仁宗的肩膀笑道。
白仁宗瞟了一眼边上的韩嘉怡,问道:“你不趁着这个难得的机会,嘲笑我一番?”
“没什么好笑的,我还挺同情你。”韩嘉怡面无表情的说。
她一点也不觉得好笑,甚至还有点生气:什么嘛,这个喷子白,都没有跟家里人说我的事,明明最开始是跟我相亲的,他母亲居然都不知道我,还让他去参加这种烂节目……
“真的假的?”白仁宗皱眉狐疑的问。
“真的。”韩嘉怡斜睨着他,淡淡的说:“下次阿姨再打电话过来催你相亲的时候,你就跟她说,你在跟我相亲吧。反正咱俩本来也在相亲,潇潇姐介绍的嘛。”
“可以吗!?”白仁宗喜出望外的问:这简直是帮了他的大忙了!
“可以。”韩嘉怡在旁托着下巴靠在沙发扶手上问,“别的女孩且不说,我比这个节目里那些妖魔鬼怪还是好多了吧?阿姨应该也不会有意见。”
“啊……太好了。”白仁宗顿时松了口气:“这样我妈以后就不会逼着我去相亲了……说真的,她当时让我去参加这个节目的时候,我真是想直接从那个阳台上跳下去!”
“你当时就应该告诉她,你在和我相亲啊。”韩嘉怡白了他一眼。
“那,我……”白仁宗支吾着,“当时已经绝望了,脑子……转不过来。”
韩嘉怡微微垂下眼睑表现得有点不满意,但随即就没说什么了。
好消息是,这次节目过去之后,他妈就对《非你莫属》这个节目痛恨至极,逢人就痛斥里面的女嘉宾肤浅,并且表示再也不看了。
看完白仁宗登场的短短两分钟,王蓓站起身笑道:“好嘞,我回家咯。虽然只有两分钟的画面,但老白也算是上过一次电视了嘛。这也是热度对不对?”
“回你的家去!”白仁宗狠狠的瞪着她说,上楼先回房间了。
他现在只想躲进自己的小世界,这辈子都不想再想起这件事。
“哎哟,摊上这种妈,真是……”白仁宗愁闷的捂着自己的脑袋叹了口气,然后掏出手机打开了“鉴赏家app”,点开成就栏目看了看。
果不其然,“相亲五十次”的成就,从“17/50”一下跳到了“49/50”,仅差一次就能完成了。
看到这个数据,白仁宗一时哭笑不得。
他本来以为自己一辈子都没法完成这个成就的,结果阴差阳错的居然马上就要完成了……
“也算是本次的唯一收获了吧……”白仁宗叹了口气暗想道。
但是随即他突然心跳加速,因为他意识到了一件事:他和韩嘉怡的相亲没有算进去!
他还记得,自己和韩嘉怡相亲之前,就是16/50,而在和余瑞莉相亲结束之后变成了17/50,然而和韩嘉怡的相亲明明是在余瑞莉之前,却没有算次数。
这也就是说,他在韩嘉怡那还有机会吗?这女孩,依然没有给他发出好人卡?
就在他胡思乱想这会儿,身后的门被人推开了。
“喷子白,要玩游戏吗?”韩嘉怡眨巴着大眼睛好奇的问,“反正还早呢。”
白仁宗的心脏跳得更快了,他深呼吸一次,扭头向韩嘉怡开口道:“那个,要抽时间一起出去吃个饭看个电影吗?”
“嗯?!”韩嘉怡愣了愣,眼睛睁得溜圆:“为什么?”
“咱们……不是在相亲吗?”白仁宗转移了视线说,“流程还是得走吧?”
天呐噜!韩嘉怡惊愕的暗想道:喷子白居然开窍了?直男也会转弯?
她连忙冷静下来,捋了捋头发,假装不在意的说:“可以呀。”
她同意了!白仁宗心里一喜:鉴赏家APP诚不欺我!
但他脸上不动声色,清了清嗓子说:“日子你来定吧?反正我每天都有空。”
“明天就可以呀。”韩嘉怡微微笑道,“工作日嘛,餐馆里不会太忙。”
“那就明天吧。”白仁宗深呼吸了一次,“最近真够呛的,该让自己放松一下。”
“那就这样说定了。”说完,韩嘉怡就转身回房了。
这可真是个不错的意外收获,白仁宗欣慰的暗想着。
从这个“意外收获”来看的话,在这个相亲节目里的经历也变得能够忍受了。
但他随即就想起了一件事:这丫头,不是要玩游戏吗?怎么走了?
而韩嘉怡回到房间里,立刻就打开了自己的衣柜。
“嘿嘿,明天穿什么衣服出去呢?不能打扮得太骚浪……”韩嘉怡欣喜的喃喃自语着,“这个直男,去参加了一个相亲节目后还开窍了呢?果然是发现我比那些女人好吧?哼哼!”
第92章:天生一对?
当天晚上睡下的时候,白仁宗还感到有些不可思议:韩嘉怡居然答应了!
明天早上得刮个胡子……白仁宗点了点头暗想道,然后在脑海中做着明天的计划,但是才计划到出门后去哪个餐馆,他就已经睡着了。
惊醒他的,是韩嘉怡气愤的声音:“喷子白!”
白仁宗一把惊坐起:“怎么了?该不是已经十一点了吧?!”
“没呢,才九点。”韩嘉怡回道,“我不是怕你睡过头了吗?”
“吓死我了……”白仁宗拍了拍胸口,“我定了闹钟的。”
说着,白仁宗看了看韩嘉怡,这丫头已经收拾好了。她今天穿了一件白色的短袖紧身T恤,秀出了她漂亮的锁骨和曼妙的曲线,下半身则是一件及膝的蓝色长裙。
韩嘉怡这身打扮看起来简直比刚进大学的新生还清纯,透着一些她自己特有的调皮和可爱气质,看着让人忍不住想姨妈笑。
“你就已经准备好了?”白仁宗有些惊讶的问。
“嗯!”韩嘉怡点了点头,自信的笑道:“早点出去嘛,你想好中午去哪吃了吗?”
“我有几个选择……”白仁宗抚平了头顶翘起来的头发说,“第一是去杨柳斋……”
“不、不去那里!”韩嘉怡连忙回道,涨红了脸:万一让潇潇姐和星哥知道她和喷子白在正经的相亲肯定会被疯狂调侃的!
白仁宗点了点头:“那你想吃西餐还是中餐?”
“中餐吧,自己在餐馆天天吃西餐呢。”韩嘉怡想了想说。
“那就去御膳坊吧。”白仁宗建议道,“去年新开的店,听说风评还不错来着。”
“嗯,好!”韩嘉怡欢快的笑道,“吃完饭去看电影吧?刚好,最近速度与激情的番外上映了,我喜欢的两个大光头都在里面……”
收拾了一番后,白仁宗随便吃了点东西垫了垫肚子,就和韩嘉怡出发了。
“你这个生活习惯很糟糕。”韩嘉怡皱眉道,“三餐都不好好吃。”
“今天是个例外。”白仁宗锁上了门,“平时都是很规律的。”
平时白仁宗都是九点多吃早饭,两点左右吃中饭,晚上七八点吃晚饭,很规律。
“是很不正常的规律……”韩嘉怡小声嘟囔了一句,但她也知道白仁宗是想等她晚上回家一起吃饭,所以也只能这样嘴上说说,她也没什么办法。
“你把我当成毛里求斯人,从那个时差来看就很正常了。”白仁宗敷衍着说。
随即两人进了电梯,这时候韩嘉怡偷瞄了白仁宗一眼,然后在心里窃笑起来:他刮胡子了!这次应该是认真的要和我相亲了吧?哼哼……
韩嘉怡开着车带他来到了御膳坊这边,两个人找了个僻静的位置坐下,点好了餐。
白仁宗倒了杯茶放在了韩嘉怡面前,韩嘉怡满意的点头:这还差不多。
但是随即韩嘉怡突然注意到了门口的一个标志,顿时变得紧张起来:“这里是幻世集团的地盘呢……我们待会不会被赶出去吧?我之前听郑涵说,他把你拉黑了。”
“我是来消费的,又不是来做视频的。”白仁宗皱眉道,“他顶多也就是交代手底下的人留意来拍视频的人,怎么可能每个人都检查一遍?傻姑娘……”
“好像也是……”韩嘉怡抿嘴沉吟着,然后怒道:“不许说我傻!”
“看看想吃什么?”白仁宗把菜单递到了韩嘉怡面前。
“两个人,三四个菜就够了。”韩嘉怡扫了一眼,然后指了指一道菜说,“点个这个水煮鱼吧,然后来个青菜……就这个菜薹吧。”
“还要来份肉,鱼和青菜都填不饱肚子。”白仁宗回道,“来份椒盐排骨。”
说着,白仁宗转向了边上的服务员:“先这样吧。”
等菜的间隙,现场突然安静了下来,两个人一时之间都找不到话说。
白仁宗是在打量韩嘉怡:这丫头今天穿得可真是有够清纯的,也太好看了。
而且韩嘉怡虽然身价高,架子却不高,一点没有女神的高冷,像隔壁的邻家女孩似的亲切大方。白仁宗很喜欢她这一点,不会让人产生距离感。
韩嘉怡这会儿正在心里抱怨:真是,找点话说啊,朝夕相处了一个月,难道还紧张吗?
想到这,韩嘉怡偷瞄了白仁宗一眼,两人的视线一下对上了。当时韩嘉怡就觉得自己突然心如小鹿乱撞,连忙转移了视线:已经朝夕相处一个月了,我为什么要紧张啊!?
“你、你平时都怎么跟那些女孩相亲的?”韩嘉怡连忙扯了个话题。
“基本上就三板斧。”白仁宗掰着指头说,“你做什么工作的?你的个人爱好是什么?你的择偶标准是什么?如果聊完对方还感兴趣,可能会问问感情经历……”
韩嘉怡想了想,然后陷入了沉默:这不都早就知道的事了吗?!对方做什么工作,他们俩难道还能不清楚啊?个人爱好也没什么好说的啊!择偶标准……
“我的择偶标准……”韩嘉怡沉吟了一会儿回道:“长得不要太丑就行,帅一点可以但不能太帅,容易招蜂引蝶;身材不要太瘦,胖一点没关系,有安全感;事业方面,还没有做出成绩不要紧,只要努力有上进心就行了;但最关键的是,他必须得理解我的各方面工作。”
“……”现场再次陷入沉默,韩嘉怡捂着嘴又羞又怒:这说的不就是喷子白吗!?
为了避免尴尬,韩嘉怡连忙在白仁宗回过神来之前追问道:“你呢?择偶标准是什么?”
“性格方面没有太大要求,只要直率一点就好。”白仁宗托着下巴回道,“长相嘛……漂亮当然是好,不漂亮也没关系,只要……”
就在韩嘉怡以为白仁宗会说“只要心地善良、为人踏实就好了”的时候,白仁宗继续道:“只要有一双漂亮的腿就行了。”
“噗……”韩嘉怡差点把嘴里的茶喷出去:这个死喷子!完全不按套路出牌!
随即她低头偷偷瞄了瞄自己的腿,然后有点得意的暗想着:我对腿还是挺有自信的。
沉吟了一会儿,白仁宗继续道:“当然,最好是能理解我的工作。”
一时之间现场再次安静下来,韩嘉怡托着香腮暗想道:好像,我也挺符合他的要求嘛……
而白仁宗似乎也意识到了这一点,气氛瞬间变得微妙起来:莫不是天生一对?
这时候,服务生将水煮鱼放在了他们面前,缓解了这份无言的尴尬。
“请慢用。”服务生为二位笑道,然后便撇下他们俩不管了。
“来,尝尝看吧。”白仁宗递给韩嘉怡一双筷子,韩嘉怡连忙点头:“嗯嗯!”
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第93章:百步笑五十步
看着面前的水煮鱼,两人各夹了一块鱼肉吃下,然后各自叹气。
“这鱼,不新鲜。”白仁宗放下了筷子,漱了漱口说:“要么就是死鱼,要么就是昨天杀的。”
“嗯……鱼肉根本不紧实,好像有点融化的口感。”韩嘉怡皱眉道,“可是奇怪了,刚才是我们现场点的活鱼他们带下去杀的啊?怎么会不新鲜呢……”
边上的服务生闻言连忙说:“我们家的鱼都是现杀的,您二位刚才点的鱼,鱼头和鱼尾都还在呢!您有需要的话,我们可以拿来给您看!”
“你知道为什么鱼吃起来有鲜味吗?”白仁宗向这服务员反问道,“是因为鱼肉里的氨基酸,而鱼死了太久,蛋白质和氨基酸就会腐化,那种鲜味就淡了。”
说着,白仁宗指了指他们面前的这盆水煮鱼:“你们这份鱼,鱼肉基本已经尝不到鲜味了,不可能是刚杀的鱼。”
“这个……要不我让经理来和您谈吧?”服务员一时词穷。
“唉,算了吧。”白仁宗叹了口气,他只是出来和韩嘉怡一起吃顿饭,本没必要太过于纠结这些东西,只会影响两个人的心情。
但这时候,韩嘉怡突然从锅里夹起了一块鱼尾部分,而这尾巴从大小上,一看就知道不是他们之前点的那条鱼,比他们点的鱼小了不少。
“你刚才说什么来着?”白仁宗转向了这服务员问,“鱼头和鱼尾巴都还在?那你拿来对比一下吧,看看和这条尾巴对不对得上。”
对方也就是强行嘴硬而已,鱼头鱼尾拿来一对比,瞬间就真相大白了。
于是,接下来经理过来跟他们道了歉,表示是厨房里忙里出错、和另一桌客人的鱼弄混了,然后给他们换了一份新的水煮鱼。
“探店的UP主就应该是为了揭露这种店存在的。”白仁宗摇头叹道,给韩嘉怡夹了一块大的鱼肉,“可惜,该探的店得不到探店许可,而得到探店许可的店又都是恰烂钱。”
“唉,没办法啦。”韩嘉怡撇了撇嘴,“这个有点辣哦,你吃得了吗?”
“还行。”白仁宗点了点头,“他们家之所以用这种很重的调味料,估计就是为了掩盖鱼肉不新鲜。但……”
但店家找的借口很完美,而且也给他们换了一份水煮鱼。
白仁宗这人一向吃软不吃硬,人家都换了一条鱼也赔礼道歉了,他也不好说什么了,毕竟只是个例,没有证据证明这家店是惯犯。
“话说,你是怎么知道这家店的?”韩嘉怡好奇的问。
她不说还好,一说白仁宗就来气了:“是D站某个我关注的UP主推荐的!等着,我今天回去就取关她!这肯定是收了钱打广告!”
“哼……”韩嘉怡顿时有些忍俊不禁,“哎呀,算了啦,UP主不好做嘛,人家也要吃饭的。”
“下次,咱就自己去找店吧?”白仁宗吃着椒盐排条问,“就当是咱俩私下里偷偷去探店,等找到好的店,再跟大家推荐一下。”
“嗯,好呀!”韩嘉怡欣喜的挑了挑眉头笑道:“听起来感觉很不错呐!”
她喜欢这种感觉,不管是两个人私下里去探店,还是找到好的店之后再分享给别人。
“那就这么说定了。”白仁宗点了点头。
白仁宗认为,餐馆基本上可以分为三个档次:物非所值、物有所值和物超所值。
杨柳斋就是物超所值那一档,虽然里面都是些很简单的家常菜,但饭菜好吃又便宜,二十块钱能吃到四十块的质量。
怡佳轩和兰瓦房属于物有所值那一档,人均消费好几百,但人家的手艺和用的材料也确实值这个价。
至于这家店……
撇开私下换鱼这种骚操作不说,这一盆“现杀现煮”的水煮鱼要两百多。
然而在白仁宗看来,即便是换了一份新鲜的鱼之后,这水煮鱼也就一百块的水准,调味、刀工、摆盘、服务,没有任何亮点。
最大的亮点,大概就是店里的装修还挺豪华吧。
对于这家店,白仁宗的最终评价就是:骗的一个是一个。
这家店就是目前典型的“网红店”营销模式,刚开业的时候狠狠的炒作一番,找些UP主和主播来探店营造出一股很热闹、很值得一来的假象,然后就是用尽全力割韭菜,能骗多少是多少。
等到骗不到多少新客人跳坑了,再骗几个倒霉蛋加盟,等到品牌做大了直接一转手……美滋滋。
白仁宗这会儿特别想曝光这家店,可惜在没有获得店家允许的情况下,又没有确实证据,这番评价并不能发出来。
硬要发也是可以发的,但是店家一旦追究侵权问题还是得删掉。
就好比他最开始做的那一期怡佳轩的视频,其实韩嘉怡追究的话,他就必须删掉那一期视频,只是韩嘉怡没有深究而已。
“之前说到哪了?”韩嘉怡显然也不想过多纠结这家店的事,于是继续了之前的话题:“你的感情经历呢?谈过几次恋爱?”
“一次。”白仁宗淡淡的回道。
韩嘉怡当时心里就有点酸溜溜的:这个喷子白,居然谈过恋爱了!他前女友肯定没我好看,肯定!
“但是,是网恋。”白仁宗补充了一句,“只在游戏里,现实没见过面。”
韩嘉怡顿时“噗”的一声笑场了,结果被辣椒给呛到,剧烈的咳嗽起来。
“还笑不笑了?”白仁宗轻轻拍着她的背问,“恶有恶报……”
而韩嘉怡则是狠狠的瞪了他一眼,白仁宗反问道:“那你呢?谈过几次恋爱?”
“我、我……就是,那个。”韩嘉怡捋了捋头发支吾着,“我、我大学去法国蓝带学厨艺了嘛,在国外没法谈恋爱,然后、然后回国之后就忙着开餐馆也没时间谈恋爱,餐馆刚稳定下来就跟幻世集团签约了,合同上要求不能谈恋爱,所以、就……嗯。”
“和着你也没谈过恋爱了?那你还笑我?”白仁宗没好气的问,“一百步笑五十步是吧?”
“但、但是我有很多人追啊!只是不符合我的要求而已!”韩嘉怡理直气壮的说。
“国外也有很多人追吗?”白仁宗好奇的问。
“那时候一心研究厨艺,才没空搭理他们。”韩嘉怡翻了翻白眼。
两个人边吃边聊着,白仁宗第一次在“相亲”的时候有了这种愉快和自然的感觉。而在以前的那十七(49)次相亲里,他都只觉得拘束和紧张,
这一定就是遇到正确的人的感觉了。
“加油,老白,拿下她!”一个声音在白仁宗心里响起,而另一个声音问道:“怎么拿下?”
那个声音于是爽快的回道:“我怎么知道!?”
这时候韩嘉怡看了看时间,顿时一惊:“快点吃哦?过会儿电影要开场了,我买的是一点三十五的那场。”
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第94章:没有对比就没有伤害
吃完饭付了账,白仁宗就和韩嘉怡来到外面逛一逛消化一会儿,等下再去电影院。
其实韩嘉怡今天真的很漂亮,尽管她穿的很普通。感受着周围人投来的羡慕眼神,白仁宗却在忍不住想:为什么没有人认出他们俩来?看来热度还不够高啊……
“其实我知道一家水煮鱼还不错,下次带你去吃吧。”韩嘉怡这时候小声说。
“嗯?好的。”白仁宗点了点头,两个人不知不觉已经走到电影院了。
“要爆米花吗?”白仁宗转向韩嘉怡问。
韩嘉怡点头,灿烂的笑道:“盐味的。”
买好票和爆米花后,两个人很快就开始排队进场,因为距离首映已经过去一周半的时间,又是工作日的下午,这一场总共也就那么六七个人。
电影开场后,现场很快就安静了下来。
“吃吗?”韩嘉怡把爆米花递到白仁宗面前问,漂亮的眼睛在黑暗中闪烁着光芒。
白仁宗敷衍的抓了一点吃了下去,然后用眼角余光打量起她来。
这个丫头吃爆米花的样子像只小仓鼠一般,嘎吱嘎吱嚼得飞快,和她吃薯片时一个模样,可爱极了。
“这个系列里的光头都好帅。”韩嘉怡笑嘻嘻的说,大概是吃咸了,她抓起饮料喝了一大口。
但吃了爆米花后口干就得喝饮料,喝了饮料就……
“你干嘛呢?”白仁宗看着韩嘉怡在边上坐立不安,皱眉道:“要上厕所?”
韩嘉怡抿着嘴,难为情的轻轻点了点头:“嗯……”
“那你去啊。”白仁宗不解的说。
“去了就错过精彩的地方了……”韩嘉怡不甘心的说。
“那你一会儿再去,错过的地方更精彩。”白仁宗翻了翻白眼。
韩嘉怡抿紧嘴唇,沉吟了一会儿后还是下定了决心,起身优雅而又飞快的向放映厅外走去。
看着她那副焦急而不失优雅的姿态,白仁宗真是又好气又好笑。
过了一会儿,韩嘉怡回来后就急匆匆的问:“我错过什么了?”
“这俩人跟反派打了一架,但是没打过。”白仁宗淡淡的回道。
“哼!”韩嘉怡气恼的把爆米花塞给了白仁宗,好像她中途要去上厕所都是爆米花的错似的,“给你!你吃!”
“爆米花:我做错了什么?”白仁宗暗想着,把爆米花放在了扶手上。
最终,一场电影看完,爆米花也被冷落到了最后。
白仁宗和韩嘉怡也从放映厅里出来了。
“真好看!”韩嘉怡笑嘻嘻的说。
“……”白仁宗一副欲言又止的模样,韩嘉怡在旁垂下了眼睑:“你想说什么就说。”
“我想说,这个系列真是一路走下坡了。”白仁宗摇头叹道,“已经为了让观众看得爽而强行丢弃了逻辑……拜托,最后那老哥一身机械铠甲,拳头打他居然比枪有用?就真是要把这个IP吃到烂、吃到再也挤不出利益为止。”
“我觉得没那么差……”韩嘉怡小声嘟囔道。
“确实,比上不足比下有余,只是这样下去迟早败坏了这个IP。”白仁宗哂笑道,然后看了看时间,“那,今天接下来要去哪逛逛吗?还是回家了?”
韩嘉怡看了看时间,下午四点过五分:“现在回去太早了……难得今天出来逛街,吃完晚饭再回去吧?”
“行,你想去哪吃?”白仁宗好奇的问。
韩嘉怡向他眨了眨眼,调皮的笑道:“跟着姐,带你去吃好吃的水煮鱼。”
接着,韩嘉怡就带他来到了一家叫“晚稻”的店门前。
“工作日生意都这么好……”白仁宗环顾一圈自语着,“不愧是本地著名老店。”
这家“晚稻”虽然才是米其林一星,但米其林那玩意是给外国人看的。
作为中餐馆,“晚稻”的人气在国内尤其是本地非常高,是几十年的老店,水煮鱼和剁椒鱼头是这家店的两大招牌,甚至在本地旅游册上都单独标注了,是来北常市旅游必打卡的餐馆。
白仁宗之所以没有来这里探店,也是因为它已经太有名了,没有探店的必要。
“来啦!好香哦……”看着端上来的水煮鱼,韩嘉怡欣喜的拍着小手笑道。
“来。”白仁宗抓起筷子递给她,两个人一起尝了尝。
白仁宗默默叹了口气:没有对比就没有伤害,这么一比,御膳坊那份水煮鱼……什么玩意呢?
“真好吃!”韩嘉怡欣喜的说,然后看着白仁宗调侃道,“评价一下呗,老白?”
白仁宗飞快的说:“鱼很新鲜,虽然有点辣,但麻占据了主要,而且用的味道更缓和的藤椒而不是花椒,即便是我这种不太能吃辣的人也能承受。别的调味,生姜、大蒜、蚝油、料酒……这些都中规中矩,至于其中的特别之处嘛……”
说到这,白仁宗挑了挑眉头:“里面给了点柠檬汁来提供少许的酸味,也能让鱼肉更加紧实,此外还给了几片薄荷提香。但……”
白仁宗摇了摇头:“那种香味……说不出来,是来自于他们家用的油。这种油我好像在哪吃过一次,不是花生油,也不是豆油、玉米油、猪油……”
“会不会是橄榄油?这种特别的香味。”韩嘉怡好奇的问。
白仁宗还是摇头:“不是,橄榄油我尝过,不是那种味道。”
“是茶籽油。”这时候边上一名五十来岁的大叔笑着解释道。
“啊——!”白仁宗恍然,“原来是茶籽油……我就说这种油的香味很特别,完美的与柠檬汁和薄荷提供的香味融合在一起,一口吃下去,那股异香在口中和藤椒的香味犹如余音绕梁,久久不散。真是……回味无穷。果然,不愧是几十年的老店。”
“不,这个配方其实是我女婿研究出来的新版水煮鱼。”这大叔苦笑道,“以前的配方……算是被替代了吧。有的时候也要跟随时代一起进步嘛。”
明明是老店老配方,居然冒险追求创新?白仁宗略有些惊讶的暗想道,但脑子突然灵光一闪,终于想起自己在哪吃过这种油了。
“那个……”白仁宗干笑了一下,“你的女婿……和杨柳斋有什么关系吗?”
这大叔也显得很惊讶:“杨柳斋的老板就是我女婿!你认识他啊?”
难怪杨柳斋每天做到三四点就关门了……白仁宗在心底暗想着。
“你是星哥的岳父?!”韩嘉怡惊愕的看着面前这大叔问。
“是啊,我叫杨承志,是这家餐馆的经理。”这大叔和蔼的笑着说,“难得这么有缘,这顿饭我请你们吧。”
“别别别!”白仁宗连忙回道,“这怎么好意思?”
“别介意,也算是你识货的奖励了。”杨承志举起手阻止了他,“第一次吃就能立刻发现里面的奥秘在于‘油’的,你还是第一个呢。”
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以下为个人感言,不想看的就可以跳过了。
首先感谢一下我的编辑阿飞,没有编辑签下这本书,什么都是白搭。
写书这些年,首页强推还上过2次,但三江真的是第一次上。
说实话,写这本书的时候没想到能走到这一步。因为我也知道,日常文也许比竞技和悬疑要稍微强一些,但在都市文里仍然属于小众类型,写这本书的初衷只是因为日常类写起来没有太多戾气,生活中已经很累很苦了,至少在书里能轻松点、吃点糖。
而能上三江说明真的有很多读者在追读这本书,这其实也是起点很好的一方面,小众类文的读者往往更加珍惜自己喜欢的书,会更多去追读。
无以为报,也只能加油更新了。
我是有一周的存稿的,以防出现停电、断网之类的突发情况,如果在没有通知的情况下突然断更,那肯定是我人出什么事了。
最后求一下上架之后的订阅和追订,因为日常属于慢热,大家都喜欢养一段时间再来看,但订阅相当于作者的成绩。等完本了再来订阅,虽然作者也有收入,但对于成绩是没有任何提升的。这道理就好比高考之后你再去恶补高中的知识,虽然你和其他人一样学到了知识,但高考落榜了。
也不要求大家每天都能来追读,养一两个星期来看一次就挺好,但养三五个月真的受不了,感谢大家了。
第95章:完美收场
“请问!”在杨承志离开之前,白仁宗连忙追问道:“是这样,我其实是一名美食UP主,我可以在店里拍些素材,然后写点评鉴之类的吗?”
“哦,可以的。”对方丝毫没有问他的ID的打算,显然根本不在意他会写些什么,这表明他对自家餐馆的菜相当有自信。
这一份大份水煮鱼一百六,比他和韩嘉怡中午在“御膳坊”吃的水煮鱼要好吃得多还更便宜,一点可以批评的因素也没有。
“你怎么知道是星哥的菜?”韩嘉怡狐疑的问。
“之前跟你说过灵魂的事还记得吗?”白仁宗瞪了韩嘉怡一眼说,“星哥的料理很特别,他在保持了中餐的风格的前提下,又为了迎合年轻人和外国人的口味,在细节上做了少许的修改。你一吃就知道这是正宗的中餐,但是其中又有些与国际接轨的细节。”
说着,白仁宗从水煮鱼里夹起了一点薄荷的碎末:“就比如这个薄荷以及柠檬汁,这些小细节让它更容易被外国人接受。”
“干嘛?简直好像在说‘这方面你就不如星哥’……”韩嘉怡有点不服气的嘟囔道。
“好了好了,不说那些了,多吃点吧。”白仁宗表情稍缓,笑着又给她夹了一大块水煮鱼。
两个人正在吃着,突然看到门口收银台那边,杨承志正在跟服务生交代着,带边上那一家五口去里面的隔间:“记得啊,特别套餐A。”
白仁宗忍不住好奇:那一家五口看起来应该不是富裕家庭,却能去楼上的隔间?
“特别套餐A……”白仁宗抓起菜单看了看,发现这个套餐没有标明价格和内容。
“不好意思,请问一下。”白仁宗举起手向服务员提出了疑问,“这个特别套餐A是什么?”
“哦,这个是我们店的一个特殊套餐。”这名服务员微微笑道,“如果您的家里是低保或者贫困户,出示一下自家的贫困证件、低保证件,就可以在我们店吃一份特别套餐A。每个月可以来一次,套餐内容是水煮鱼加上剁椒鱼头和几道小菜。不收费的。”
“不收费吗?”韩嘉怡惊讶的问。
“是啊,然后这里还有个特别套餐B。”服务员小声解释道,“如果您有什么困难,比如最近没了工作、钱包被人偷了,跟杨经理说一声,就可以吃一份套餐B。在水煮鱼和剁椒鱼头里挑一个,然后附赠米饭或者面条。也是不收费的。”
“那来吃这两个套餐的人多吗?”白仁宗饶有兴趣的问。
“有……但不是特别多。”服务员苦笑道,“我们一般都会为他们保密的。”
白仁宗突然就觉得很感动:这是多么一家有人情味的店啊。
世间最大的善良,莫过于让需要帮助的人能够体面的接受这份帮助。
白仁宗一时之间想要回去做个视频然后写一篇评鉴吹爆这家店,但是又担心把这件事曝光出去之后,会引发一些居心不良的人前来恶意消费影响店家做生意。
当然,他知道把这两个套餐公开出去能为自己吸引很大一波热度,又能帮自己建立一个“良心”的人设。但一边建立“良心”的人设,一边又做着这种有悖“良心”的事,无疑是一种矛盾。
所以,最终他还是决定不要公开这家店的这两个特别套餐,默默的祝福这家店能越来越好。
不得不说,这家老店能上北常市本地的旅游册子还是有相应的资本的。材料的新鲜度和质量完全没问题,手艺也相当不错,价格也没有特别夸张,一般的小资家庭完全吃得起。再加上这个特别套餐A和特别套餐B……
“真是一家好店。”白仁宗点头笑道,然后转向了韩嘉怡,“有好的素材了。”
“嗯。”韩嘉怡莞尔。
吃完饭买了单,两个人向停车场走去,准备回家了。
但是走了一会儿,白仁宗没意识到身边的佳人不见了。
直到韩嘉怡冷不丁的喊了一声:“喷子白!”
当时白仁宗心里就一阵来气:能不能不要在公众场合,这么多人面前这样喊我?
于是,白仁宗立刻扭头微微笑着回敬道:“怎么了韩木木?”
这一回头白仁宗才发现韩嘉怡站在他几米开外的地方一动不动,一脸尴尬。
“你干嘛呢?”白仁宗不解的问。
“真是的,就知道埋头往前走!”韩嘉怡红着脸娇嗔道,然后挥了挥小手,“你过来……”
白仁宗靠近了一些,这才发现韩嘉怡的鞋跟卡到路边排水道的缝里了。
她今天穿的是一双凉鞋,鞋跟也就三四公分,然而却刚刚够她卡到这个缝里,只能说是缘分。
“你这……”白仁宗皱起了眉头,有点不知所措,“你需要我帮你做什么?”
“你能不能帮我把鞋脱了然后拔出来?”韩嘉怡羞怯的捂着脸说,“我弯腰会走光……”
“哦哦!”白仁宗应了一声,蹲下准备下手。
“不许往上看!”韩嘉怡捂住了裙子下摆,红着脸说。
“好的好的!”白仁宗说着,然后研究了一会儿这凉鞋,接着他发现……
这鞋扣是什么毛病?为什么这年代的女士凉鞋的鞋扣要做的跟孔明锁一样!?
“这怎么解开啊?”白仁宗左看右看,无从下手。
“那你直接帮我拔出来!”韩嘉怡催促道,“快点,周围人都在看着我们呢!”
“好!”白仁宗连忙应道,然后轻轻握住了她纤细的脚踝。
她肌肤的手感温润如玉,精致的脚踝仿佛一用力就要捏碎了似的,他连忙用另一只手托起鞋跟,向上一用力……
“嘎嘣!”一声,鞋跟断掉了。
少了一只鞋跟,韩嘉怡走起来一瘸一拐,搞得周围的人一直看着他们。
好在这边离停车场不远,所以白仁宗决定把她背过去。
白仁宗默默的背着韩嘉怡,一时之间两人都没有说话。
韩嘉怡趴在白仁宗背上,忍不住暗想道:喷子白这段时间瘦了……不行,我不能让他瘦下去,显得我作为一个厨师很没有本事!以后要做点热量高的菜。
而白仁宗这会儿则是在心底感叹:这姑娘好轻啊,怕是只有四十五公斤吧?有好好吃饭吗?
这般近距离接触之下,白仁宗能感受到韩嘉怡的体温从背后传来,一股淡淡的桂花香将他包围着。
她闻起来就像刚做好的桂花糕,甜香甜香的,很想尝一口。
“中午吃饭餐馆偷换了鱼,下午看电影中途跑去上厕所,晚上回家鞋跟还断了!”回想着今天的经过,韩嘉怡在白仁宗背上焦躁的哼哼着:“今天可真不顺利……”
“我倒是觉得挺完美的。”白仁宗笑了:这大概是他感觉最好的一次相亲了。
说着,白仁宗转向韩嘉怡问道:“下次有空再一起出来吧?”
韩嘉怡点了点头:“下次我们自己探店,不去别人推荐的地方。”
“对,还提醒了我。”白仁宗恍然,“回去取关那个UP主。”
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第96章:太阳打西边出来
韩嘉怡的鞋跟断了,开车也不太方便,所以由白仁宗开车带两人回家。
车在小区停车场停好后,白仁宗再把韩嘉怡背到电梯里,这次相亲也终于完事了。
“谢谢……”韩嘉怡小声嘟囔道,有点不好意思的捋了捋头发,低着头不敢看白仁宗。
“没事。”白仁宗淡淡的回道,他还挺喜欢背着她的。
别看韩嘉怡平时性子挺闹腾,一把她背起来就老实了,就跟小奶猫似的:平时四处乱跑撒欢拆家、一抱在怀里就乖巧了。
两人回到家里,洗了澡换了衣服。
白仁宗一头躺在床上,闭着眼睛回想着:真是不错的一天。
虽说御膳坊的那一餐水煮鱼吃得不尽如人意,但下午在晚稻的水煮鱼弥补了这一点,而且也搞到了不错的素材,下一篇美食鉴赏也能搞定了。
尤其是晚稻这家店,几十年的老店,还愿意冒险去改善自己的老配方,精神可嘉。
“喷子白……”这个时候,韩嘉怡突然推开了他的房间门,从门缝里偷瞄着他,“要不要打游戏?现在时间还早呢。”
“你想玩什么?”白仁宗在床上抬起头问。
“还是玩《末世余生》吧,我不喜欢《Scum》……”韩嘉怡进门后皱眉道。
这丫头现在已经换上了居家服,还是那套宽松的短裤和T恤。
“为什么?我看你玩的很来劲啊。”白仁宗不解的问。
“因为里面的烹饪系统太单调了。”韩嘉怡不满的说,“虽然也有营养系统,可是烹饪系统太单调了,不能像《末世余生》那样做好多不同的食物。比如它的汉堡里可以放很多馅,还可以自由搭配不同的酱汁。我还是喜欢那种的。”
“那行吧,新开个档。”白仁宗点头道,“刚好,这次弄几个mod好了,会更有意思。有几个不错的地图,可以大幅增加这游戏的耐玩性。这次我们换个地方建家。”
“好呀好呀!”韩嘉怡欣喜的说,“我最喜欢建家的过程了。”
于是,两人就这样开始了打游戏。
白仁宗其实很喜欢这样的时光,他总是会想象以后两个人直播的时候,就这样打打游戏,和观众们聊聊天,也不失为一种快乐。
“我最近正在研发一个新的料理……”两个人在屋子里搜集物资的时候,韩嘉怡突然神秘兮兮的笑道,“估计再过几天就能完成了,到时候让你尝尝。”
说着,韩嘉怡顿了顿,又补充道:“你肯定会喜欢的。”
白仁宗瞟了她一眼,对方脸上那副期待又兴奋的表情,表示着她的自信。
“那我就期待了。”白仁宗微微笑道。
不过,九月份的目标虽然是帮韩嘉怡拿下两星米其林,但视频还是要做的。
目前白仁宗获取素材的来源已经有很多了:自己往日的积累、粉丝的推荐以及近日发行的新游戏。但白仁宗目前还是打算延续自己之前的风格:给大家推荐小众又好玩的游戏。
所以,次日早上韩嘉怡去餐馆之后,白仁宗就开始录制起素材来。
这次录制的游戏是一款叫《末日拾荒者》的游戏,是一款flas***,这游戏不过是一张又一张的贴图组合而成,没有CG、没有动画,战斗也不过是文字描述。
但就是这样一款小游戏,却有着无比丰富的剧情和极其硬核的生存操作。
没上手的人都觉得“这种垃圾游戏也配推荐?”,而玩上手的人都觉得“卧槽这游戏也太好玩了吧!”。
白仁宗非常喜欢这种两级反转,从早上一直忙到下午,一口气完成了录制。
剪辑好并将视频发给何光之后,白仁宗也再次来到了怡佳轩。
“一份羊肉派套餐,外加一份云霓。”白仁宗爽快的完成了点单,然后把菜单递给了韩嘉怡,两人的视线一下对上了,又飞快的转移。
他们俩都意识到了一点:似乎两个人之间的关系,有点微妙的变化。
“之前的菜单都改了吗?”白仁宗看着一旁回道。
“唔,嗯……”韩嘉怡抿嘴点了点头,一边暗自琢磨着:咱俩都开始相亲了,喷子白会不会改变态度呢?他之前还特意做菜让我喷他呢!
“行,那就这样吧。”白仁宗满意的点了点头。
很快韩嘉怡就端着做好的羊肉派套餐上来了,在白仁宗面前一一放下。
前菜是蜜瓜火腿、汤是法式蔬菜汤、副菜是红酒炖鲑鱼、主菜则是混合羊肉派。
“云霓等你吃完之后我再单独给你做,不然时间过了不好吃了。”韩嘉怡解释道。
白仁宗点了点头,开始了品尝,而韩嘉怡则是抿紧小嘴在旁忐忑不安的等着结果:她忐忑的并不是白仁宗会不会喷她,而是白仁宗会不会改变以前的态度。
吃完后,白仁宗皱眉准备开口,当时韩嘉怡就心里一沉。
但是白仁宗看了她一眼,一副欲言又止的模样,想了想他才说:“这个羊肉派比例混合得很不错,三分之一的肋排肉、三分之一的腿肉,剩下三分之一是什么肉?”
“是上脑!”韩嘉怡欣喜的笑道。
“真聪明……”白仁宗点头道,韩嘉怡则是得意的嘻嘻一笑。
“这个比例混合得很不错,有了一定的嚼头又很多汁,肥瘦适宜。”白仁宗满意的说,“然后前菜,蜜瓜和火腿之间铺的那一层切达奶酪效果很不错;法式蔬菜汤,味道和口感丰富很有层次感;副菜的红酒炖鲑鱼,鱼肉充满了红酒的香味。分开来看,每道菜都很棒……”
“嗯嗯嗯!”韩嘉怡笑着点头,而这时候白仁宗话锋一转:“但是。”
说到这,白仁宗指了指面前这四道菜:“口感明显太软和了你不觉得吗?本来汤就是清汤,然后副菜又是炖的鲑鱼,全靠羊肉派的那点嚼头完全不够。我觉得把汤换成浓汤,然后把前菜换成焗蜗牛这种更有嚼头的菜,更能平衡整体的口感。”
“唔……”韩嘉怡愣愣的看着白仁宗,但并不是因为她对白仁宗的批评感到不满,而是惊讶于,白仁宗居然先夸了她一顿才批评!
太阳打西边出来啦!
天呐噜,他该不是对我有意思吧?韩嘉怡在心底呐喊着,突然有点惊慌:那我对他有意思吗?我也不知道呀!他,我……
这时候白仁宗皱眉道:“你……没事吧?”
韩嘉怡一个激灵,扭头瞪大眼睛看着白仁宗:“没、没事呀!那,我先去给你做云霓了!”
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第97章:在作死的边缘疯狂试探
准备云霓的时候,韩嘉怡也不得不开始正视这件事:她对白仁宗有意思吗?
仔细回想一下,最开始这人确实让她挺生气的,但是随着慢慢了解,她发现自己并不讨厌白仁宗:认真、上进、有真本事,各方面还挺符合她的择偶标准,又能理解她的各种工作,就是有点直男……
而且,和杨桦的几次交锋中,他表现得还挺帅气,也总是护着她。
想了好一会儿,韩嘉怡还是无法确定,于是决定反过来推断:如果他们俩交往会是什么情况?她不反感的话,那就肯定是有感觉。
“如果他是我男朋友……”韩嘉怡挑了挑眉头,想象了一下各种画面,小脸蛋一秒钟就红到了耳根,连忙捂住了脸:“不行不行!羞死人了!”
“嘉怡?”这时候,店里的代理主厨苏慧好奇的凑过来查看她的情况。
“啊,慧慧,怎么了!?”韩嘉怡连忙让自己冷静下来,笑着问道。
“那个……”苏慧指着烤箱说,“云霓,好像……烤过头了。”
“啊!”韩嘉怡惊呼一声,连忙关掉了烤炉,但是云霓本质上是一种特殊的舒芙蕾,这种甜点对于火候要求极高,哪怕过火一分也会失败,所以端出来的舒芙蕾果不其然烤过头了,只能重头再做一个。
专心点啊韩嘉怡!你是厨师,做饭的时候怎么能开小差!韩嘉怡举起小拳头在自己头顶敲了一下,然后开始了第二轮准备。
但准备云霓是很费时的,所以当一份新的云霓放在白仁宗面前的时候,已经过去了三十分钟。
“怎么今天这么久?”白仁宗皱眉问。
“抱、抱歉……”韩嘉怡的视线四处游走,小手不安的捋着自己的鬓发,“做失败了一次。”
“哦?”白仁宗有些惊讶的挑了挑眉头:“这可真少见,发生什么了吗?”
“没什么!能发生什么?就是、就是,云霓它做起来很难的,也不是每次都能成功嘛。”韩嘉怡支吾着,理不直但气壮的说。
“哼?”白仁宗微微垂下眼睑,显然对这个答案不太满意。
韩嘉怡心里慌得一比,但脸上仍然面不改色。
“算了。”白仁宗也没有继续追究,舀起一勺云霓吃下。
韩嘉怡抿着嘴,低头偷瞄着白仁宗:他这样都不说我?
一时之间,韩嘉怡突然有点想试探一下白仁宗的底线,她知道自己是在作死的边缘试探,但是……
韩嘉怡的天性更倾向于猫,迟早会被她的好奇心害死。
“那个……”韩嘉怡漂亮的眼睛骨碌一转,有了点子,“我觉得,刚才那个套餐里,副菜的鲑鱼,我不想换。”
白仁宗扭头盯住了她:这是韩嘉怡第一次公然反驳他的意见。
韩嘉怡心里“咯噔”一紧,但还是勇敢的直视着白仁宗的双眼。
白仁宗突然微微一笑,反问道:“那你还想不想拿米其林的第二颗星呢?”
“那、那我……”韩嘉怡当时就泄了气,老老实实的扭头回厨房了,“自然是想的……”
一边回到了灶台前,她一边埋怨的敲了敲自己的小脑袋:这个笨脑瓜!
虽然想作死,但她忽略一个重要的问题,就是她说不过人家!
这是最气的:虽说好奇心害死猫,但有些猫笨到没有能力探索她的好奇心!
但韩嘉怡虽然是只小笨猫,却是一只有毅力的小笨猫,她没有打算放弃。
等回家,再想一种别的方法作死不就好了?
白仁宗吃完中饭后,就扫码回家了,韩嘉怡则是在餐馆继续忙碌,直到晚上的高峰期结束。
回到家后韩嘉怡先把小脑瓜探了进去,四处瞄了瞄:喷子白应该在房间里。
“我回来啦。”韩嘉怡欢快的笑道,在门口换着鞋。
“辛苦了。”白仁宗站在楼梯口打了个招呼,“你吃了吗?”
“没呢,等等我马上去做。”韩嘉怡笑着说:反正要试探一下喷子白的底线,今天她一点压力也没有,随便做,她都快忘记自己上次这么轻松是什么时候了。
于是,很快她就端着饭菜上桌了。
白仁宗看了看面前的三道菜:番茄炒蛋、红烧肉和炸鸡排。
这搭配让白仁宗挑了挑眉头,但他也没说什么,低头吃了起来。
韩嘉怡扒了一口饭,睁大眼睛偷瞄着白仁宗脸上的反应:天呐噜,这样都不说话?
吃了一会儿,韩嘉怡问道:“你对今天的饭菜没什么意见吗?”
“虽然搭配有点奇怪,但味道还不错。”白仁宗回道,“我说了,生活中没必要太苛刻。”
“唔……”韩嘉怡垂下了眼睑:不行,这样行不通,得换一种方法。
吃完饭后,白仁宗在房间里跟何光交流着视频的风格和特效的要求,而韩嘉怡则是在门口喊了一声:“喷子白?”
“玩游戏是吗?等一下。”白仁宗回道,继续在电脑上聊着。
“嘻嘻。”韩嘉怡连续作死成功,此刻心情极好,端着笔记本在他边上坐下了,“我今天要跟你一起出去收集物资打丧尸!”
“嗯。”白仁宗应了一声,飞快的在微信上和何光交流着。
“快点嘛。”韩嘉怡有点着急的催促道,漂亮的小腿晃悠着。
“做正事呢。”白仁宗皱起了眉头说,“我先上游戏,你登陆到服务器里做准备吧。”
“哦……”韩嘉怡鼓起香腮嘟囔了一声,然后登陆到游戏里。
冷不丁的,她偷偷把小脑瓜探到了白仁宗的电脑屏幕边上,看他在聊什么。
“后面的特效要做得严肃点,可以走阴沉和神秘风格。”白仁宗飞快的跟何光聊着,“BGM你自己决定就好,这款游戏知道的人不多,但它的可玩性还是很高的。”
“什么游戏哦,可以联机吗?”韩嘉怡好奇的问。
“不能。”白仁宗回道,韩嘉怡立刻说:“那你教我玩!我也想玩!”
“啧!”白仁宗在她脑门上弹了一下,“等一会儿!说了在做正事呢!”
“嗷呜!”韩嘉怡捂着被额头被弹到的地方缩了回去:被制裁了!
不过,韩嘉怡大致也摸清了白仁宗的底线:只要不在做正事的时候吵他,好像就没关系……
而且她还有点喜欢这种小小的制裁:有种被宠着的感觉。
而白仁宗那边很快就忙完了正事,开始操作游戏里的角色了。
“你今天怎么回事?身体不舒服吗?”白仁宗在旁皱眉道。
韩嘉怡心里“咯噔”一下:他发现了?
“没有啊,我……就是这样的。”韩嘉怡理直气壮的说。
白仁宗点了点头:“我觉得这样挺好的,以后就这样交流吧。”
韩嘉怡抿嘴忍着笑意偷瞄了白仁宗一眼,心情突然好了起来:好像在他面前任性一点也没关系嘛!
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第98章:故弄玄虚
白仁宗更喜欢韩嘉怡现在与他相处的方式,两个人本来就是同辈,韩嘉怡在他面前畏畏缩缩的,反而限制了她的发挥,还搞得白仁宗也不敢开口了。
现在这样,两个人都轻松了不少。
次日早上,韩嘉怡去餐馆后,白仁宗就在家里做着接下来几期视频的内容计划。
把这些视频要做的内容计划好,这样就知道里面哪几期可以穿插一些商务合作与探店视频。
基本上这个月的日程还是排得比较满的。
“小北,从这个月开始,我们每个月做一次回访,去以前探过的店看一次。”白仁宗跟整理着信息的王蓓叮嘱道。
“嗯,好。”王蓓点了点头,一边啃着手中的小鱼干,“这个月要去外地探店吗?”
“这个月先不去吧。”白仁宗回道,“一方面公用资金不是特别多,另一方面这个月帮你嘉怡姐拿第二颗星。去外地的事,下个月再考虑。”
“好嘞,那我回一下这些私信。”王蓓叼着小鱼干回道。
“你这吃的什么呢?”白仁宗皱眉。
“样品间的,商户寄来的深海小鱼干。”王蓓说着,递给了白仁宗一个,“你也要多尝尝,也好决定给哪些商户的产品做推广嘛。里面有一些还不错的。”
“说的也是……”白仁宗叹了口气,打开小鱼干吃了一口,仿佛一颗炮弹在他口中爆炸开一般,舌头瞬间被点燃了:“你这个丫头,这么辣也不说一声!水,水呢!?”
“很辣吗?”王蓓看着手中的小鱼干,不解的皱眉,“唉,这种不能吃辣的男人,还是留给嘉怡姐吧,我是无福消受咯。”
今天白仁宗没什么特别的事,所以就去健身房练了一会儿。
他基本上保持着三天去健身房练一次拳的节奏,不说练出一身疙瘩肉来,好歹没有继续胖下去。
练完后回家洗了澡换了身衣服,老规矩,来到怡佳轩吃中饭。
当然,今天也是由韩嘉怡亲自来招待他。
“哼哼。”韩嘉怡笑吟吟的看着他,看起来心情很好。
“?”白仁宗不解的瞟了她一眼,然后指着菜单说,“今天就……”
“我推荐法式油封鸭套餐。”韩嘉怡欢快的笑道,打断了白仁宗的自主点餐。
白仁宗皱起眉头瞪着她,但韩嘉怡睁大眼睛一本正经的说:“很好吃哦!”
她那副正经推荐的表情让白仁宗有点忍俊不禁,他努力板着脸不让自己笑出来,放下了菜单说:“行吧,那就这个。”
“好嘞,马上来!”韩嘉怡欢快的应了一声,扭头向厨房走去。
“这丫头……”白仁宗笑着摇了摇头:“真是有精神。”
法式油封鸭,Confit-de-canard,是一道很著名的法式料理,通常是用鸭腿或者鹅腿来制作。“油封”是一种处理食物的方式,先将鸭肉用盐腌制,然后放在油中低温慢煮,这样可以保存长达一年,等食用的时候从油里拿出来煎一下即可。
但……
其实白仁宗有点担心:在油里泡着慢煮,再拿出来煎,不会太油腻吗?要上这种主菜,就很看其它菜的搭配了,如果搭配得不好,整个套餐会特别腻。
很快,韩嘉怡就把这个套餐端上来了,一根约有手枪腿那么大的鸭腿,煎出了漂亮的金黄色和恰到好处的焦痕,搭配了煎土豆、盐烤胡萝卜和煮豆子,边上放了一根香菜和一根苦菊当装饰,附赠的小菜是沙拉、面包和一碟蒜香蘑菇汤。
感受着扑鼻而来的蒜香味,白仁宗脸上浮现出一丝愉悦之色,而韩嘉怡则是在旁笑嘻嘻的看着他。
白仁宗狐疑的瞪了她一眼:总觉得,这丫头好像在打什么小心思……
“你吃嘛。”韩嘉怡娇嗔道,“趁热吃,可好吃了。”
白仁宗先不慌不忙的尝了一口蒜香蘑菇汤,蒜香味无比浓郁,口蘑一咬即断,但又保留着一份爽脆,伞盖里浸满了汤汁,一口下去充满蒜香的汤汁在口中爆发开,也激起了他的食欲。
于是,他抓起烤过的法棍在汤里蘸了蘸,一口吃下……
绝配。
接着,他才切下一块油封鸭尝了一口,顿时满意的点头。
“并没有想象中那么咸,可以尝出腌制鸭肉用的是岩盐,带有岩盐独特的矿物香味,搭配的香料有蒜头、肉桂、小豆蔻、百里香……封鸭肉用的油完全没有破坏鸭肉本身的味道,用的应该是鸭油。鸭肉经过腌制后口感紧实,外面煎得又很酥脆。”白仁宗满意的点头,“口感与味觉的层次感兼有,很棒的料理。”
“嘻嘻。”韩嘉怡欣喜的笑着,“快快,趁热吃。”
但是白仁宗担忧的一点也没有解决。
吃完后,白仁宗擦了擦嘴,然后皱眉道:“说实话……油封鸭本身很棒,但整个套餐又是蒜又是油的,有点重口。沙拉虽然缓解了这种重口,但吃完之后还是有点腻。我觉得,这个套餐里面应该再加一些解腻的小菜,比如泡菜之类的。”
“那要不我请你再吃一道吧。”韩嘉怡神秘兮兮的笑着说,“试作品,免费的。”
白仁宗顿时心下了然:这丫头,一直故弄玄虚,还给他推荐这种比较重口的套餐,就是为了这一刻推出自己的“试作品”吧?
“那就交给你了。”白仁宗嗤笑道,合起双手托起了自己的下巴。
“好嘞,您稍等片刻。”韩嘉怡欢快的说,然后扭头回到厨房里,开始了忙碌。
韩嘉怡发现,白仁宗这个人,只要不在做正事的时候干扰他,他就不会生气。
看清这一点之后,她才从过去那些点点细节中发现,喷子白大多数时候其实还挺宠她的。
……而知道了这一点之后,她就更加放飞自我了。
“嘿咻!”韩嘉怡在厨房里优雅的翩翩起舞,有条不紊的处理好了七八种蔬菜,然后又是冷冻又是加热,一切都井然有序的进行着,看的周围的厨师们都愣住了:“老板好厉害啊。”“果然给男朋友做饭状态就是好呢。”“嗯……这就是爱的力量吧?”
很快,韩嘉怡就端着一份托盘回到了白仁宗面前。
看着她脸上自信满满的表情,白仁宗也笑了。
“来,惊艳我吧。”白仁宗优雅的举起手示意道。
“那么,请您品尝这道……”韩嘉怡说着,将托盘放在白仁宗的面前,然后缓缓的抬起了这道菜的不锈钢餐盘盖。
“你倒是把杨桦那一套都学会了啊?”白仁宗没好气道。
“哎呀,你不要破坏气氛,人家这会儿可投入了!”韩嘉怡娇嗔道,慢慢举起了手中的盖子,欢快的笑着说:“哒哒!请品尝这道前菜,我叫它……‘彩虹’。”
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第99章:彩虹
白仁宗看着面前这道菜,挑了挑眉头:这个是……法式蔬菜冻?
但是和常规的法式蔬菜冻不太一样,常规的法式蔬菜冻只有四五种材料,而且是方形的。而面前这道法式蔬菜冻有七种材料、七种颜色,而且是拱桥状,就像……
“彩虹……”白仁宗饶有兴趣的笑了,然后看了韩嘉怡一眼。
“哼哼。”韩嘉怡自豪的笑着,仿佛在等他夸奖。
“是怎么做成这种形状的?”白仁宗好奇的问。
“就用拱桥状的模具就好了嘛,单独定做了一个。”韩嘉怡莞尔道。
白仁宗恍然点头,但是品尝之前他先仔细观察起来。
“赤橙黄绿青蓝紫……还真是彩虹的七种颜色。”白仁宗自语道。
而且,这和那些UP主制作的那些粗制滥造、只靠美颜来提升美观的蔬菜冻,从视觉上完全不是一个级别,七种颜色道道分明,互相之间完全没有混合在一起的情况,就真是“彩虹”,看着就让人食欲大增。
仔细观察,红色是番茄、橙色是胡萝卜、黄色是南瓜、绿色是花椰菜、青色是秋葵、紫色是紫甘蓝,只有蓝色不认识……
“蓝色这个是用的什么?”白仁宗好奇的问。
“蝶豆花,也叫蓝蝴蝶。”韩嘉怡欢快的笑道,“一种纯天然的蓝色素,富含维C,对身体很有益。”
“有意思……很有你的风格。”白仁宗看着她笑了,“但是最终还是要看味道的。”
说着,白仁宗切下一小块蔬菜冻吃了一口,顿时发出了一声感叹。
因为实在是太丰富了,不管是口感、味道还是香味,一入口就一口气的爆炸开,即便他能品尝出每一种味道,但如此丰富的味道在如此短的时间爆发,即便是他也来不及把每一种味道给说出来。
最厉害的地方是,做成彩虹这个形状是有原因的,不是单纯为了好看。
方块状的蔬菜冻,每一种材料的分量都一样,所以吃起来的变化感明显更少。
但这个“彩虹”,因为是拱桥状,所以最外围的红色、也就是番茄是最多的,而最内侧的紫色、也就是紫甘蓝是最少的,而这也是其中的奥秘:不规则性。
和刀削面一样,不规则的形状反而能形成多种的口感与味道。
蔬菜冻的缺陷就是味道较为清淡,汤底以鸡汤与酸奶制作,花椰菜、秋葵、胡萝卜这些材料味道都属于清淡的类型,很难给人强烈的冲击,但是这道蔬菜冻,通过“拱桥状”来调整分量,增加了番茄的比例,从而让整个蔬菜冻有了酸甜的基底。
以此为基础,再加入了不同蔬菜的清香,这感觉就完全不同了。
每种蔬菜都在这个番茄冻的基底下,用自己特有的香味与口感去丰富了番茄冻的酸甜,从而形成了多种味道的变化,丰富、但不混乱。
白仁宗闭上眼睛,品尝这道料理就像在听一首交响乐,脑海中响起的是蝙蝠序曲:初入口时强烈、冲击感十足,但随即变得缓和,待情绪逐渐平静下来,便再次变得欢快、激昂,最终迎来结局。
“啪啪啪。”白仁宗拍了拍手,“厉害……有噱头,味道无可挑剔,而且完美的承担了它作为‘前菜’的职责。刚刚还觉得被腻到的我,现在又有胃口了。”
“嘿嘿嘿……”韩嘉怡开心的笑着,像个小姑娘一般扭扭捏捏,“人家可是尝试了好多种搭配,才找到这几种我认为最好的组合。”
“最重要的是……”白仁宗看了看韩嘉怡,“它有与‘云霓’相匹敌的冲击感,这两道菜可以放在同一个套餐里。而这应该就是你的‘终极套餐’了吧?”
“嗯嗯嗯!”韩嘉怡连连点头,“我就是这么打算的。”
“厉害啊韩木木。”白仁宗由衷的赞美着,“这种天马行空的想象力、顽皮不羁的风格与充斥着浪漫主义的造型……这是一道倾注了灵魂的料理。”
这一刻,韩嘉怡也感受到了和杨桦一样的,作为厨师的幸福,那种能有人理解她每一个小心思的感觉。韩嘉怡看着白仁宗,内心里对他的崇拜与仰慕又强了一分。
“啧,杨桦要是知道你的这道料理,怕是要酸死了。”白仁宗突然调侃道。
“那就,等下次他自信满满的邀请我们过去品尝的时候,我就拿出来挫败他的士气!”韩嘉怡斗志满满的回道,“我不像他那么喜欢主动挑事,但是他如果找我挑事,我也会还击。”
“嗯。”白仁宗满意的点头,“加油吧?”
韩嘉怡甜甜的一笑,接着皱眉道:“你刚才叫我韩木木了!”
“你现在才会过来,说明你就应该叫韩木木。”白仁宗淡淡的回道。
“不许叫我韩木木!”韩嘉怡气恼的锤了他一下。
看着韩嘉怡跟他撒娇的样子,白仁宗却忍不住会心一笑。
这个女孩在料理中倾注的灵魂是多么单纯而又可爱啊。白仁宗忍不住暗想着:他真的是越来越喜欢这姑娘了。
可是光他喜欢对方没点屁用,要对方也喜欢他才行啊。
“彩虹吗?”白仁宗托着下巴长叹了口气。
“怎么了吗?”韩嘉怡笑吟吟的看着他问。
“没怎么,就是有点担心。”白仁宗回道,“前菜和甜点的存在感已经这么强烈了,你的套餐里的其它几道菜要怎么办呢?”
“唔……”韩嘉怡皱眉苦思冥想了一会儿,摊手道,“以后再说嘛,有灵感就能解决了。”
“是啊。”白仁宗笑着点头,“确实是你的风格。”
说着,白仁宗站起身扫码付账:“这道开胃菜,我就先作为保留项目了。等以后到了合适的时机,我再把它作为压箱底拿出来做成视频。也许是用来给我们工作室冲人气,也许是给你的餐馆冲击第三颗星。”
“好哒!”韩嘉怡开心的点了点头,心里已经笑开了花儿。
“晚上见吧?”白仁宗向她挥了挥手笑道,“期待你的终极套餐完成的那一天。”
“我肯定比杨桦先完成。”韩嘉怡娇哼一声说。
“那就要看运气了,毕竟他是技术型,而你灵感型。”白仁宗回道,“不过谁先完成并不重要,谁完成的更好,才是最重要的。”
“嗯!”韩嘉怡斗志满满的点头,向他挥了挥手,“路上小心。”
目送白仁宗离开店里后,韩嘉怡才开心的一笑,扭头向厨房走去。
“韩木木、两分,阴柔男、一分,韩木木领先!呐呐呐……”韩嘉怡欢快的笑道,双手负在背后,一蹦一跳的哼着小曲儿回到了厨房这边。
“老板好可爱哦……”“对啊,像个小女孩。”沿途看到韩嘉怡的两名员工小声道。
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第100章:自制mod
“这女孩真是了不得……”在回家的路上,白仁宗还在回想着刚才韩嘉怡端出来的这道“彩虹”。
这道开胃菜绝对是世界顶尖的水准了,而且这道开胃菜的出现一下就将韩嘉怡“云霓”对上杨桦“草原之心”的缺陷给拉了回来。
之前,云霓只能作为单独的甜品,而草原之心则是套餐的一环。
因为云霓的存在感太强,放在套餐里,必须得有其它能够与之存在感相匹敌的菜式,否则一整个套餐下来,给人印象最深的却是甜点,这在法式料理的概念里毫无疑问是不合格的。
但是现在,“彩虹”这道可以和“云霓”相匹敌的开胃菜出现了。
如果能创造出一个每道菜都是这种水平的套餐,那白仁宗觉得,云霓是绝对比草原之心要强的。但最后孰优孰劣,还是要看两个人的套餐的完全体了。
“老白!”白仁宗一回家,王蓓就跳到了他面前,“咱们接一期商务合作吧!?刚好有一家不错的商务合作请求。”
“是本地的吗?”白仁宗好奇的问,但他知道希望不大。
因为有探店需求的店基本上都是新开的店,而近几年新开的店都是幻世集团旗下的,幻世集团肯定不会联系他搞商务合作。
剩下的那些,不是被幻世集团打压得难以生存、根本出不起商务合作费用的小店,就是不需要幻世集团也能生存得很好的老店。
“是本地的!”王蓓得意的笑道,“说实话,在本地找一家商务合作的店真不容易。他们家不是幻世集团的,是别的省一家很有名气的西餐厅的分店。价格也不错,八万!”
“哦,原来是这样。”白仁宗顿时恍然,“那行,可以去看看。”
“嗯!那我就回复了哦?”王蓓欣然点头。
“你跟他说了我的风格了吗?”白仁宗追问道,“我都实话实说的。”
“人家说了,就是要你实话实说,好好批评。”王蓓煞有其事的点头。
“那——我就放心了。”白仁宗顿时松了口气,“我一定好好批评。”
这个商务合作来的还挺是时候的,刚好这个月要帮韩嘉怡冲击米其林第二颗星不方便去外地,发视频的速度也放慢了,不想办法弄点商务合作的话,这个月收益会下降不少。
而且游戏和电影的鉴赏内容他都已经安排好了,就等着美食鉴赏的素材,方便穿插呢。
晚上,韩嘉怡回家后。
“哼哼。”韩嘉怡轻轻一蹦,从门外跳了进来,仿佛在幼儿园拿了小红花的小朋友。
“辛苦了。”白仁宗在楼梯口打了个招呼。
“等一会儿哦,我马上去做饭。”韩嘉怡笑嘻嘻的说。
很快,饭菜做好,两人在桌边面对面的坐下了。
吃饭的中途其实两人并没有太多话,只是默默的吃。
但是当白仁宗抬头时,却发现韩嘉怡抿嘴笑吟吟的看着他,好像在等他夸自己似的。
“真是……”白仁宗摇头叹气,“你厉害好了吧?别那样看着我了。”
“好哒。”韩嘉怡开心的笑着说,给他夹了一块鸡腿,“多吃点。”
顿了顿,她又补充了一句:“等下去玩游戏哦?今天我表现这么好,我要奖励一下自己。”
“嗯。”白仁宗点了点头,“过几天有商务合作,记得哦?”
“昂。”韩嘉怡欢快的应了一声,大口吃了起来。
吃完饭,两个人一起洗了碗。
直到打游戏的时候,白仁宗才问道:“你是什么时候想到‘彩虹’的点子的?”
“就、就被你……的那天……”韩嘉怡小声嗫嚅着。
“什么!?”白仁宗皱眉道,“大点声。”
“被你喷哭了的那天!”韩嘉怡气鼓鼓的瞪着他说。
“哦……”白仁宗扭开脸,小声回道:“抱歉……”
“没有啦,也是我……那天太敏感了点。”韩嘉怡有点难为情的说,然后连忙转移了话题:“为什么它一直提示说我湿了,让我远离雨水?游戏里面又没有下雨。”
“哦,因为今天湿度很高,又从事了体力活,人物就比较容易汗湿。”白仁宗解释道,“用毛巾擦一下就可以了,不然感冒了会打喷嚏吸引丧尸。”
“没关系,我有带纸巾!”韩嘉怡得意的笑着说,“果然还是这个游戏更好玩。”
“就是还有点美中不足的地方。”白仁宗回道,“你看这个游戏里,其实有逗猫玩具、狗绳、狗粮和狗屋之类的东西对吧?但是却没有养宠物的选项。”
“对对对,还有,里面明明有游戏机却不能玩。”韩嘉怡连连点头。
“有个mod,下载之后就可以玩了。玩的时候可以降低人物的‘无聊’。”白仁宗指着创意工坊说,“还有里面的随身听也有mod,打了mod就可以听了,也是降低‘无聊’的。”
韩嘉怡突然眼睛一亮:“哎,那我们也去做一个养宠物的mod好不好?!”
“别傻了……你以为做mod那么简单的吗?”白仁宗斜睨着韩嘉怡说,“制作组虽然放出了游戏的引擎,但制作mod还是要对编程之类的有一定了解才行的。”
“那我们就拜托别人做嘛!”韩嘉怡笑嘻嘻的说,“我跟悠游工作室的朋友说一声……”
“……这合适吗?”白仁宗犹豫不决的问,“你这是以公谋私吧?”
“这怎么是以公谋私呢?我是以朋友的身份请他帮忙,我也帮过他的忙啊。”韩嘉怡一本正经的说,“你先说说看,你希望这个宠物mod怎么做?”
“猫和狗可以帮你抓鸟、松鼠、鱼和兔子之类的小动物,这个设定怎么样?”白仁宗立刻就把以公谋私的事抛到了脑后,兴致勃勃的问,“然后如果你用逗猫玩具逗猫或者遛狗的时候可以降低无聊度!但是每天猫和狗要消耗食物和水。”
“而且猫狗叫的声音会吸引丧尸?”韩嘉怡兴奋的问。
“嗯!这个可以,也不能只有好处,那样有点影响平衡了。”白仁宗点了点头,“但是猫狗的来源怎么弄呢?总不能出生自带吧?”
“弄点驯服的道具?”韩嘉怡试探着问,“然后诱饵就是狗粮和鱼?”
“猫其实比起鱼更喜欢吃肉……”“哎呀就那个意思嘛!你知道的!”“嗯嗯嗯。”……
两个人这边一边玩一边讨论着,韩嘉怡也把这个mod的要求发过去了。
“三天之内就能做好?嘻嘻……谢啦!”韩嘉怡一边在手机上按着一边笑道。
这还不叫以公谋私?白仁宗在旁暗想道:不过我喜欢。
这时候白仁宗突然有了个点子:通过这款Mod,他也许可以做个实验,来开拓出自己的另一条商务合作路线……
也就是“游戏推广”。
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第101章:基本功
游戏推广也是游戏UP主的主要商务合作来源,所以白仁宗打算通过这款Mod看看自己的推广能力怎样。
之前在做《末世余生》的鉴赏视频时,他的推广能力其实就已经初现威力了,他的一个视频就让这游戏卖掉了一万多份,以至于当时游戏商都不得不临时加了一组服务器给国服玩家。
只可惜,游戏商到现在还不知道他们的游戏销量为什么一下暴涨,白仁宗也没有收到任何推广费用。
接下来他就用这款Mod做个实验,来看看自己的“游戏推广”能力。
因为游戏本体的销量会受到游戏本身的质量以及平台方面的推荐等各种因素影响,不能完全作为白仁宗推广能力的数据参考。
但是,这款Mod就不一样了。
这mod是新制作的,也不像游戏那样会得到平台的推荐,完全只在玩家之类流传。
所以,白仁宗制作一款关于这个mod的鉴赏视频,然后看看有多少人会去订阅这款mod,得到的数据就能最好、最直接的展示他的推广能力。
用这个数据,就能去和那些游戏厂商谈价格了。
次日,因为晚上要去探店,白天白仁宗就准备挑战一下APP里的成就任务。
今天鉴赏家APP提供的挑战成就任务来自于“电影鉴赏”,评价的电影是几个月前刚上映的《SH堡垒》。
看到这个成就挑战的时候,白仁宗其实还有些不屑:电影而已,再烂还能让人看不下去不成?
但是真的看了,白仁宗才发现自己真是太年轻了。
“我宣布,挑战失败。”白仁宗微微一笑,然后一巴掌扇在自己电脑屏幕上:“什么垃圾电影!折磨老子的智商!这电影还有2.9的评分?满分一百分吗?!”
气愤的关掉电影后,白仁宗发布了《末日拾荒者》的游戏鉴赏,然后便来到怡佳轩这边吃中饭。
“记得哦,今天晚上有商务合作。”白仁宗付账的时候提醒了一句。
“昂!”韩嘉怡欢快的点头,“我下班回去就准备。”
“你……”白仁宗稍微有点担心的看了看她,“没问题吗?这样会不会太累?”
“没问题的。”韩嘉怡笑着说,然后好奇的问:“你担心我啊?”
“啧……”白仁宗皱眉瞪着她:明知故问么不是?直女。
因此白仁宗也懒得回她,扭头向外走去:“晚上见。”
“你就说‘是’又怎么了嘛……直男!”韩嘉怡狠狠的瞪了他的背影一眼,扭头去忙碌了。
晚上下班后,韩嘉怡简单的收拾了一下自己,三个人就来到了商务合作的店这边。
餐馆名叫“Licorne”,在法语中代表“独角兽”,店里的装修属于安静优雅的风格。
据说在南华市那边有“Licorne”的总店,是一家人均消费一千二的西餐厅,主厨曾在法国一家三星米其林餐馆担任副主厨。
米其林虽然不懂中餐,但在西餐方面把关还是非常严格的,尤其是在法国这种地方,被评为三星米其林的餐馆难度相当之高。
今天的商务合作,就是品尝一套指定的套餐,对方的要求是实话实说就行。
而即便是在北常市这样的二线城市,这家餐厅的人均消费也高达八百多,和兰瓦房一个级别。但是这里的料理有没有杨桦的水平,就不得而知了。
很快前菜就被端了上来,全蛋酿三文鱼。
和酿豆腐和酿辣椒一样,这里的“酿”是填馅的意思,半份水煮蛋上、蛋黄的部分填上了三文鱼肉,下方仍然可以看到混合其中的液态蛋黄,显然是溏心蛋制作的。
王蓓在对面点了点头表示可以开始了之后,白仁宗就和韩嘉怡做了一个简单的开场白。
“观众们晚上好,我是老白。今天我和韩木……”说到这白仁宗在韩嘉怡圆睁的怒目下连忙改口:“……嘉怡来到了这家叫‘Licorne’的餐馆,这家店是南华市总店在北常市设立的分店,其主厨劳伦特·比谢尔曾在法国三星米其林餐馆任职副主厨……”
简单介绍过后,白仁宗转向了韩嘉怡:“那么,我们品尝一下吧?”
韩嘉怡抿嘴笑着点了点头,然后和白仁宗一起品尝了一下。
溏心蛋做的恰到好处,蛋白柔嫩Q弹,蛋液混合在三文鱼肉松中,吃起来不至于干口,而三文鱼只是用黑胡椒进行了简单的调味,滴了些许柠檬汁,但是上面撒上的那些墨绿色的颗粒非常关键。
“这个海苔盐用得很精髓。”白仁宗托着下巴沉吟道,“增添了三文鱼的风味。”
随后的汤则是经典的法式洋葱汤,洋葱丝炒熟后添加百里香,加入牛肉汤里搅拌,然后添加白兰地煮沸,加入调味料后铺上面包片就算完成。
“月桂和白胡椒粉搭配的很好。”白仁宗简单的说着,便示意对方端上了副菜。
而作为副菜的法式焗蜗牛与主菜的法式煎鹅肝,白仁宗品尝过后也只是简单的点评了几句。
倒不是他吃不出其中的奥秘,而是……奥秘太简单了。
“这一整个套餐……”白仁宗皱起了眉头,“该怎么说呢?简单粗暴。用典型的法式料理手法进行调味与烹饪,没有太多花里胡哨,单纯的只从味道搭配与口感搭配来形成整体感。硬要说的话……就是无比扎实的基本功。”
说到这,白仁宗转向了服务员问道:“这个,是总店的主厨做的吧?这种熟练的手艺,绝对是接触了法式料理几十年的人才能做出来的东西。这种套餐说实话没有什么可以点评的地方,点评这种套餐就相当于是在点评‘法式料理’本身。”
服务员退下后,过了一会儿,一名五十多岁身材清瘦、头顶已经有点见秃的白人男子从后台出来了,应该就是这家餐馆的主厨劳伦特·比谢尔。
他看起来非常不耐烦,跟身边的那名穿着OL装的女性絮絮叨叨的说着法语,然后指着桌上那几道菜。
“我们的主厨问,您从本地人的视角来看这套套餐,是否能够接受?”这OL笑着问。
“当然能啊,怎么了吗?”白仁宗不解的问。
OL跟劳伦特·比谢尔翻译了一下,对方捂着额头皱眉说了几句什么,但那个OL没有翻译。
“他说,他的法式料理绝对是完美的,既然如此,为什么这些当地人都不来这里吃饭呢?明明南华市那边的人都很喜欢……”韩嘉怡小声跟白仁宗翻译着。
“这话可真是傲慢啊……”白仁宗皱起了眉头,“听起来满满的甩锅意味。”
不管是对方的这种想法,还是对方表现出的对于“经典法式料理”的自信,都有点……傲慢。
“法式料理就无懈可击了?”白仁宗冷笑着自语道,“那我今天就来点评(pen)一下这位当了几十年副主厨的‘法式料理’。”
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第102章:无懈可击
白仁宗向韩嘉怡使了个眼色,然后清了清嗓子,准备开始了。
“等、等一下!”韩嘉怡一把抓住了他的手腕,紧张的问:“你要干什么?!你先提前支会我一声!不然等下我跟不上你的节奏!”
“跟平时一样,我喷他,你来证明我是对的。”白仁宗皱眉道。
“你确定要喷他吗?!这几道法式料理,很——正宗!”韩嘉怡严肃的说。
“干嘛刻意强调‘很’?”白仁宗不悦的说,“相信我!边上去等着配合。”
说着,白仁宗转向了那名法国人微微笑道:“比谢尔先生,只要您做出美味的料理,大家都会喜欢的,这和‘合不合胃口’没有任何关系。我认为您做的这几道法式料理,其中所体现出的强大基本功,毫无疑问证实您是一位资历相当久的大厨……”
白仁宗在这边说着,那名OL就在边上翻译。
听到最后,对方满意的点了点头,然而这时候白仁宗脸色一沉:“但是。”
说着,白仁宗转向了身后的那几个空盘子:“这些料理本身仍然有不足之处,存在改进空间。”
听过翻译后,劳伦特愣了愣,接着爽朗的笑了起来,看着白仁宗笑着说了些什么。
虽然白仁宗听不懂法语,但他能从语气与神态上知道对方的大致意思:这小伙真幽默,居然要在法式料理上指点我呢,我做的法式料理比你吃过的都多。
“他说你真幽默……”韩嘉怡小声翻译道。
“我知道。”白仁宗淡淡的说。
“你学过法语吗?!”韩嘉怡惊讶的问。
“没有,但我研究过人类装逼行为学。”白仁宗说着,转向劳伦特笑道:“我知道您可能在想,这么一个乳臭未干的小子,吃过的法式料理都没有我做过的多,他能知道什么?但是我可以通过实际情况告诉你,我是对的。”
说着,白仁宗抓着韩嘉怡的肩膀把她拽到了自己面前:“恰巧,我身边这位可爱的女士也很擅长法式料理。如果您同意将厨房借给我们,我会让她做出一套完全一样的菜式,让您自己判断哪种更好。”
“可爱的女士……”韩嘉怡挑了挑眉头暗自有点得意:他为什么只说我可爱呢?我没有别的优点吗?
对方小声和翻译交流了一下,接着便洒脱的张开双臂,意思是“欢迎”。
这家店在南华市的名气虽然很大,但在北常市开业还没多久,再加上已经快八点,所以这会儿店里的客人寥寥无几,把厨房借给他们也无妨。
两个人于是来到厨房这边,厨房里的其他厨师自觉的回避。
“这里是你的领域,我只能给你意见。”白仁宗抱起了胳膊说。
韩嘉怡畏畏缩缩的问:“你要我怎么做嘛?”
“把他做的那几道菜再现出来,但是要经过我的改善。”白仁宗回道。
这几道料理都是经典的法式料理,韩嘉怡也很了解,要再现出来并不难,但是想要超越对方就难了。
这几十年的基本功可不是盖的,就好像同时有韩嘉怡的手艺以及白仁宗的调味那般,中规中矩绝无可能超越对方,只能搞点小动作。
然而,这只是对于韩嘉怡来说。
因为在韩嘉怡这样学法式料理的人的脑海里,这几道法式料理简直就是教科书,所有人都是照着这个教科书来做的。
所以说,点评这几道菜就相当于是点评“法式料理”这个概念本身……
但是那又怎么了?教科书也是人写的!
教科书上的解题方法也许是对的,但它就一定是最好的吗?
“你确定吗?我有点……”动手的时候韩嘉怡还有点哆嗦,“你如果把法式焗蜗牛的做法换了,也许它是更好吃,但它就不是法式焗蜗牛了……”
“那又怎么了?那就叫新·法式焗蜗牛!”白仁宗没好气道,“反正我就是要你做出比那个老头子好吃的料理!让他得瑟……再说,我不会改动那么大的。赶紧的,听话。”
“哦……”韩嘉怡应了一声,不情愿的在灶台前忙碌起来。
很快,同样的四道菜就被端到了劳伦特·比谢尔面前。
三文鱼全蛋酿、法式洋葱汤、法式焗蜗牛、法式煎鹅肝。
劳伦特的表情看起来很疑惑:这特么不是跟我做的完全一样?
但他还是给面子尝了尝,第一口三文鱼全蛋酿下去,他就挑了挑眉头,意识到了其中微妙的不同:虽然吃起来还是那几种味道,但每一种味道都更加强烈,层次感也更加鲜明。
劳伦特不解的看着白仁宗,似乎不明白为什么会有这么大差距。
“我让这位美女把海苔盐直接换成了海苔碎。”白仁宗回道,“用海苔的鲜味来放大鸡蛋液与三文鱼本身的味道,而烤海苔本身也有一定的咸味。相当于调整了一下海苔与盐的分量,这样更能衬托出材料本身的鲜味。”
随着OL小姐的翻译,劳伦特脸上浮现出了一丝惊讶。
接着他立刻尝了尝后面的法式洋葱汤,沉思了一会儿,然后问了几句。
“比谢尔先生问,是什么香料能够统领这样一整道汤呢?”翻译小姐问道。
“不是香料,而是油,只有油能让一个料理的香味形成一个整体。”白仁宗简单的解释道,“橄榄油虽然有它独特的香味,但是橄榄油的香味会随着加热而被削弱,因此这种香味最终完全被黄油的味道掩盖。所以我用了茶籽油,这种油的香味更加强烈,最后形成的层次感自然更高一筹。”
是从“晚稻”的水煮鱼学的!韩嘉怡在旁偷瞄着白仁宗暗想道:讨厌,突然觉得他好帅,居然跟这种级别的大厨叫板……
这时候韩嘉怡连忙摇了摇头:韩嘉怡,控寄一下你寄己,要心动了!
包括之后的法式焗蜗牛和法式煎鹅肝,白仁宗都是在基本保持原做法的前提下,通过改变一些细节,来进一步丰富这些料理的味道和层次感。
劳伦斯·比谢尔的这几道料理是很优秀,但在神之舌面前谈完美?还不够格。
通俗点说就是……老子今天用神之舌教训你,你服不服?
法式料理才多久的历史,有中华料理历史悠久吗?中华料理至今仍然在不断进步,你法式料理怎么就不能提意见不能改进了?笑话!
听过翻译后,劳伦特终于不再疑虑,而是释然的笑了起来,上前握着白仁宗的手,一顿逼逼叨叨。
韩嘉怡在边上小声解释道:“他说你对法式料理的理解真是深刻……”
“哪里,您的厨艺也很精湛。”白仁宗也是一顿商业互吹,“但即便是经典,也可以随着时代一同进步,这样才能一直受到大家的青睐。这是我从我们市一家几十年的老店那学到的。”
劳伦特表情凝重,又絮絮叨叨了一会儿。
“他说他有一个问题,希望你能帮他解答……”韩嘉怡在旁小声说。
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第103章:不打不相识
现在对方表现出的态度,白仁宗就觉得很不错了。
问问题的前提是先否认自己的认知,否则自己脑海里已经有了想要的答案,那就不是来寻求答案,而是寻求认同的。
“他说,他的店在北常市开了一个月了,生意一直不太好……”韩嘉怡帮白仁宗翻译着劳伦特的问题,“所以他才亲自过来研究一下,想看看是不是这个城市的人口味不一样,然后好做相应的调整。因为中国地方太大了,不同地方的人喜好的口味也不同,对于西餐来说是个巨大障碍……”
那我是不是误会他了?白仁宗突然有点尴尬的暗想道,但是他脸上仍然不动声色:都这个时候了,错也只能错到底!反正对方又不知道……
“我觉得……”白仁宗想了想说:“是价格的问题吧。北常市毕竟是二线城市,这家店人均消费八百多,能有这种消费能力的人实在不多。”
有这种消费能力的客人,目前基本上都被兰瓦房给挖走了,所以这家“Licorne”的生意自然不景气。
要改善这个情况,要么进一步提升档次和人均消费,要么就压低价格。
而Licorne的总店因为是开在南华市,一方面一线城市人均收入高,一千多的人均消费也有足够多的人消费得起,另一方面总店在南华市开了也有些年头了,积累了足够的名气,所以才没有这类问题。
说白了就是,“Licorne”瞄准的那份蛋糕,其实早已被兰瓦房给抢走了。而“Licorne”的风格比起兰瓦房来说,又确实低了一个档次,有点介于兰瓦房和怡佳轩之间。
“啊……”听着白仁宗这一系列的解释,劳伦特面露恍然之色,似乎终于弄明白了生意不好的原因。
“抢别人的蛋糕是一种损人不利己又费时费钱的方式,最好的调整方法就是去分其它的蛋糕。”白仁宗解释道,“当然,这只是我的个人理解,不代表权威。”
“哎呀,这个时候谦虚起来了……”王蓓在旁抓着摄像机调侃道,“刚才那副‘你服不服’的姿态去哪了?”
你这丫头也研究过“人类装逼行为学”吗?白仁宗在心底暗想道。
但是劳伦特倒是挺开心的,兴高采烈的说了一堆。
“他说,他觉得你说的挺有道理,他会适当调整一下。”韩嘉怡笑眯眯的说,一边在心底感叹:这个喷子白,还真厉害,连人家三星米其林餐馆当了几十年的副主厨都敢喷。
然而,接下来劳伦特的一番话让她心里一惊。
“他说什么了?”白仁宗好奇的问。
“他……”韩嘉怡愣了愣,一时之间她突然有点不想翻译,或者翻译成别的内容。
但是现场还有另一个翻译在场,因此她只能不情愿的说:“他说你对法式料理的见解非常独到,问你有没有兴趣去法国那边进修一下,他可以帮你推荐推荐。只要几年时间,你就可以成为世界顶尖的厨师……”
“啥?”白仁宗顿时愣了愣:这个发展他是没想到的。
虽然他是有神之舌,但他从来没想过要成为厨师。
要说原因……
“很抱歉。”白仁宗笑着回道,“我虽然懂得品尝美食,但对于料理这件事,我没有您和这位可爱的女士这样的热情,自然就做不出那样令人深刻的料理,所以我不得不谢绝您的好意……但我会以另一种方式来参与。”
潜台词:去国外实在太麻烦了,签证什么的且不说,现在开始学外语、学厨艺,等出道都什么时候去了?我现在当UP主,带货直播做视频,几年后都赚够钱了,每天和老婆过着没羞没臊的幸福生活它不香吗?我虽然不会做菜,我老婆会就行了啊!一样可以发挥我神之舌的力量!
说着,白仁宗按住韩嘉怡的小脑瓜,把她拽到了自己面前:“有她呢。这位也是从法国蓝带学院毕业的优秀厨师,有能力也有热情。我们两个合力,就能达到世界顶尖水平了。”
“嗯!”韩嘉怡自信满满的点了点头,“一定可以的。”
于是,劳伦特话锋一转,跟韩嘉怡聊了几句。
“他说什么?”白仁宗好奇的问。
“他说,我的厨艺基本功很扎实。”韩嘉怡笑道,“问我要不要去国外进修……”
当时白仁宗心里就“咯噔”一下,回道:“你已经不用进修了!”
韩嘉怡抿着嘴唇,歪着小脑瓜好奇的看着白仁宗:他是不想我走吗?
“还是说……你想去吗?”白仁宗皱眉瞪着韩嘉怡问。
“你……希望我去吗?”韩嘉怡抿嘴笑着问。
“当然不希望。”白仁宗立刻说,然后解释道,“你走了我没有美食素材了,小北也要跟着你走,事情会很麻烦的吧?工作室才刚起步就要解散,这算什么?”
王蓓在旁边咳嗽了一声,咳嗽的声音听起来像“结婚吧”。
臭直男……韩嘉怡扭开脸不高兴的暗自嘀咕着:你就直接说不舍得我走又怎么了嘛!
劳伦特看起来有些遗憾,但随即还是上来和他握了握手,继续说着。
“他说,”韩嘉怡听着听着,漂亮的眼睛闪烁起了光芒,“既然如此,他也许可以在法国那边给你推荐一下,让你加入国际美食家协会,这样这个圈子里的人会更加看重你的意见……”
说着,韩嘉怡瞪着白仁宗:“国际美食家协会哎!”
“听着就很厉害……”王蓓在旁小声嘟囔道。
“当然厉害了!”韩嘉怡一本正经的说:“那个协会只有受到邀请的人才能成为会员,没有关系根本进不去!在全世界都有分会,我们国家也有!有很多美食盛事都会主动邀请国际美食协会的会员参加……”
“是吗?!”白仁宗心里的一个声音冲他咆哮道:刚才你还喷人家呢!快跟人道歉!
“这个,有点……受之有愧。”白仁宗连忙回道。
但劳伦特笑着摇头,韩嘉怡翻译道:“他说,法国国际美食协会正是为了你这样能够真正理解世界各地不同风格的美食文化的人而创办的,希望你能接受他的好意。”
“既然如此,那、那就……”白仁宗第一次觉得自己脸红了,只能安慰自己:没事的,这就叫不打不相识嘛,男人之间的友谊就是这样的,嗯……
说不想要这个推荐,那是不可能的:有了这个身份,在这个圈子内说话,分量都要重几个档次,作为一个美食UP主,怎么可能会不想要?
“哇,老白!”王蓓在旁压低声音,欣喜的笑道:“可以的啊!吃了人家的饭,喷了人家的主厨,赚了人家的钱,还从人家那里拿了国际推荐!不愧是你!太厉害了!”
这个丫头,会不会说话!?哪壶不开提哪壶!白仁宗在旁恨恨的暗想着。
最后,劳伦特看了看韩嘉怡,又看了看白仁宗,笑着说了句什么。
“他说啥?”白仁宗好奇的问。
“没、没什么。”韩嘉怡扭开了脸说,“就是说合作愉快。”
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