第二百零八章 作坊布局
“扁豆娘，你这是洗衣服去了？”阮湘笑着同一位夫人热情的打着招呼。
“啊，”扁豆娘正吃力的端着木盆呢，抬起头看见她，忙开心的笑了起来。
“东东他娘，快来帮我搭把手！”
她气喘吁吁的放下木盆，插着腰，指了指木盆里的衣物：“河边连个狗都没有，就我一个，这床单我一个人拧不干净，全是水，可累死我了！”
阮湘是打算去作坊那边转转，当下二话不说，挽起袖子，提着另一头就开始用力。
“还好碰见你了，你说这天气这么好，一个个躲在家里干啥呐！”扁豆娘快人快语的念叨着。
阮湘只是笑笑：“嫂子，这个可以了！”
扁豆娘临走了，又是对阮湘一顿好夸：“那我回家了，你是去作坊吧，快去吧！”
她也是有良心的，不会瞎打听！轻松的端起盆里向阮湘点点头，就回家了。
阮湘走到竹林那块，远远就看见了作坊的地基，上面一个个树立的树桩，也大概勾勒出房屋的形状，工地上的人，来来往往，干的热火朝天。
“娘？”东东练完大字，身后还跟着谷雨，周家那个孩子太小了，就没往家里领。
“爷爷呢？”阮湘温柔的用帕子擦试着他鼻头的灰尘。
东东嘿嘿的笑着，仰着头给她娘亲随意摆弄，然后用手指了指：“在那边，跟三奎爷爷说话呢！”
阮湘摸摸他的头：“这里人多事多的，有些危险，等房子盖好了，你再过来，跟谷雨回家，或者找二狗子也行，听见没？”
“知道了，娘！”东东立刻答应道。
“行，去吧，娘找你爷爷说说话去！”
打发走孩子们，阮湘也没刻意去找王满囤，而是绕着地方走了一圈就回去了。
晚上吃饭时，王满囤还问了她，她说就是随便转转，做到心里有数。
这个作坊分为五个区域。每个区域都有小门隔开。
图纸是同王满囤一起设计的。
客商们出入的大门偏东开着，大门靠着南墙有间屋子，阮湘打算在村里顾上一个腿脚利索，老实本分的老头。
一进门就是一个空院子，这个院子阮湘打算全部铺上青石板，院子很大，大概也就是五十乘五十的吧，因为有很多客商来往都带着牲畜。
然后就是四间屋子，其中西边的两间是相通的，这里到时候就摆上货品，以供客商们挑选。
东边的屋子就是招待客人们的地方，尤其是最东边，阮湘隔出了两个房间，招待一些大客商，她还是有野心的。
这里间屋子除了西边的那个屋子在北墙有个门，其他屋子都没有，因为后面隔了六米宽的青石板路，是一个四间屋子大的仓库。
其中三间是用来储藏泡菜、腌菜。一间用来储藏丸子。
这些货架，阮湘已经和谢木匠沟通过了，他把这里的家具，除了包间的那两套，全部包圆了。
前后屋子在西边的墙下用长廊连着，长廊宽约三米。
仓库后面又是一个八米的院子，院子到时候也是要铺上青石板的。
然后就是一道小门，通往更深的院子。
东边大门十米处也修了一个门，这是给工人们专门进出的门。
一进门，就是六米的院子，这院子铺上了三条石子路，分别通往三个屋子。
左右两边的屋子都有一个月亮门隔开，看不清楚里面的情况。
中间的那个堂屋，前后都没有墙，说穿了就是一间屋子大小的过道。
左右两边的屋子，阮湘按照前世的样式，打造出几排柜子，各自放着各自的衣物。也就是男的在左，女的在右。
大家换完衣服，从月亮门走出，穿过过道，就可以各自去各自的位置。
然后又是一个大院子，院子依旧是小石子铺成的过道，分别通往四个方向。每个方向都是一个小跨院。
分别是丸子作坊、酸菜作坊、零食作坊，还有莲藕作坊。
这四个作坊成平行四边形状，坐落在这个大院子里。每个作坊都不互通，也就互不打扰。
然后在西北角建上几个茅厕，因为人多，阮湘打算雇上一个冲刷茅厕的人，至于粪便怎么处理，她特意开了一个门，让雇佣得人随意处置，这样她也省事不少。
作坊最东边就是牲口房，这里也需要会养牲口的人，这个人，阮湘打算去买一个，不然她不放心。
中间的后院，就是水坊、磨坊和还有粮食库。
最后面的空地下还挖了两个大地窖，用来储存蔬菜。
－－－－－－题外话－－－－－－
感谢我的编辑大大，粗心的我把序号搞混了，差点心态崩了。
第二百零九章 初雪
这些地方自然是没用完，阮湘瞅着空子还在西边盖了几间屋子，她打算再买几口人，要是能写能读会算账就好了。
每个作坊旁，她都让人弄了一个洗浴场所，用的是时节向他推荐的肥皂，这种肥皂含有大量的碱，去油能力强，更适合出入厨房的人使用。
阮湘还仔细考虑一下，她需要一个仓库管理员，一个账房先生还有一个掌握腌菜秘方的人，因为柳氏如今年纪大了，她不可能一直操劳下去。
要不是那两个店铺每日都有进账，阮湘现在恐怕都要去当首饰了，真是花钱如流水。
阮家整了这么大一个动静，自然是吸引了十里八乡的目光。
尤其是崔氏，她怎么也想不通，从前那个一棍子都打不出来屁的儿媳妇，怎么分家后变得这么厉害，该不会是被哪里来的孤魂野鬼给上身了吧，她也就在家里叨叨了两句，等她从外面回来，听说了这个事后，把丁氏骂得是狗血淋头。
丁氏这个大嘴巴子，在外面四处乱传，弄的后来人家偷摸的指着她的鼻子再骂，骂她目光短浅，骂她有眼不识泰山……反正就是她蠢就是了。
哼……崔氏恨死了让她丢面子的丁氏，加上分家的旧怨，自然是往死里下手，丁氏自打分家契拿到手之后，便也不像从前那么乖觉，婆媳两个从院里打到巷子里。
最后崔氏觉得实在是没脸见人，就装晕倒下了。丁氏也差点被休了，要不是三个孩子太小，王满仓绝对不想再要这个儿媳妇了，真的是太蠢了！
立冬的前一天，铺子的扫尾工作也做完了。房子因为太潮湿了，阮湘找人在山上寻摸可不少干枯的大树，整根整根的在里面烧着。
铺子里所有的窗户都是用玻璃，这是福掌柜介绍她认识的一个府城的客商。
阮湘所幸多弄了一些，将前院东东还有王满囤的房间都给装上。
立冬的这一晚上，雪花姑娘悄悄的来了。
在这夜深人静的夜晚，起初雪花只是星星点点的，轻轻地飘落，一接触地面，瞬间就没有了踪迹。
后来，越来越稠密的雪花变得急促起来。。她们不断地飞向地面，纷纷扬扬的，转眼间让天与地没了界限，混在了一起。
阮湘张开迷蒙的睡眼，纵然屋里门窗禁闭，她依然能感受到丝丝凉意，她自然躺在被窝里打了一个哆嗦。
“怎么今天这么冷？”她有点懵逼。
等她颤抖的穿好衣服，拉开窗帘后，发现雾气凝成水珠正附在窗子上，她用手指在上面画了几下，冰冷的水渗到指尖，凉透了心，她再次打了一个哆嗦。
模糊的窗子看不清楚外面，她找来桌子上的抹布，缓缓的擦拭起来，仔细一瞧，外面怎么白白的一片。
结果人一出屋子，就被震撼到了，好美啊！
白茫茫的天，白茫茫的地，白茫茫的雪花萧萧洒洒。面对这样银装素裹，她伸出手，接过一小粒，冰冰凉凉的。
纷纷扬扬的雪花，满天飞舞。她抬头望去，房上铺满了棉絮，那侧院里树上开满了梨花，远远望去，玉树琼枝，银妆玉砌，充满了诗情画意。
“呵，怎么觉得有点像……”
“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”
阮湘现在房间门口痴痴的笑着，她像个孩子一样，从屋檐下的栏杆处捏了一团，含在嘴中，还意犹未尽之时，雪却已化开了，只是淡淡的甜味还在口中残留。
她摇摇头，大步的像厨房走去，也不知道想到什么，回头望了下，雪中嵌着的脚印，深深浅浅的。
“娘？”柳氏已经在厨房里开始忙活了。
“您歇着吧，我来炒菜就行！”阮湘麻溜的洗了个手，就要上来帮忙！
“哎，你来！”柳氏笑着答应了。
“今个一大早，你爹就把东东还有丫头的炕都烧着了，你的那个还有我的那个等下午再烧，”
柳氏解释道：“一会吃饭就摆在东东的那个炕上，今个估计不会有什么人来！”
“嗯嗯！”阮湘直点头。
“作坊的事忙活完了？”柳氏坐在灶台前的凳子上问道。
“这怎么说呢，老天爷给脸，昨天就把东西都搬过去了，本来打算今个让小麦在门口随便点个炮竹，就行了，这下雪了，那边的火炕还没到时间！得三天才行。”
“娘，你让我爹替我出去跟大家伙说一声，这几天就先休息休息，三天吧，不然要是给谁冻病了，也不好！”
“行！”柳氏站起来就往外走，“你想的有道理！”
第二百一十章 温馨的早饭
王满囤从外面回来，一掀开棉布门帘子，一股热热的风气扑面而来，他跺跺脚脚下的泥水，眨了下眼，就感觉有什么从眼睛那块流了下来，这是他呼出来的水汽，在外面冻着了，又遇热化了。
“她娘，快给我找双干净的鞋子，我这鞋子湿透了！”王满囤皱着眉头，低头试图用脚把鞋子脱了。
她爹，她娘，这两个称呼，好像是两个老人，对彼此心照不宣的称呼，从这两个称呼能看出来，他们夫妻两个从前是多么孤独。
王满囤的鞋子是柳氏纯手工制作，他今天也没注意，穿着单鞋就跑出去了，外面的雪下了一夜，有些厚度了，一脚踩下去，冰凉刺骨的雪渣一下子灌进了他的脚脖子，那酸爽的滋味，让他一个大老爷们也受不了。
只是他赶着时间，就所幸没回家换，还好他去的及时，新作坊那里，都到了不少人，大家冻得脸色通红，手脚也不听使唤，王小麦正打算去家里问问呢。
“叔，你来了？”小麦赶紧给他递上一杯热茶！
“嗯，我看大家伙都来了？这天寒地冻得，你一会去把那丸子，一人称上一斤，让大家伙回去，添个菜。”
他一口热水下肚，这才觉得缓过神来：“这三天就先歇着！”
“等过几日，让大桥他们检查好火道，你再去通知大家上工！”
“好嘞，我还正想去家里问问呢，实在太冷了，就是开工，也干不出什么成绩来，还得白白付工钱！”王小麦压着嗓子说道。
“你这小子！”王满囤立马吹胡子瞪眼，“啥叫白付工钱，乡里乡亲的，你可别学那些周扒皮，趴在乡亲们的身上当蚂蝗！”
这话实在是太严重了！
王小麦委屈的说道：“大伯，我不是那个意思！”
“哼，反正你消息别给我整什么花花肠子，丢你爹，丢我们王家的脸就行！”
“我哪敢，这可真是冤枉！”王小麦只觉得从天而降一口大锅。
“行了，你去通知大家伙吧，我先回家去了！”
“哎，大伯你小心点，路上滑！”王小麦不放心的嘱咐了一声。
“放心，我知道的！”
等听到小麦说缓两天再来时，大家伙都松了一口气，又听到他说，一人一斤丸子的时候，大家就更开心了！
“小麦？咱两一起回呗！”这是王小麦隔壁的一个老大哥。
“不了，我还是留下来看着作坊比较好，哦，对了，路大哥，你替我带个话，给我哥，让他一会去我大伯那里把狗给我送来！”
“路大哥，你再帮我问问，明星他晚上有空不，让他来作坊给我做个伴！”小麦有些不好意思的挠挠头。
明星是这位路大哥，也就是明亮的弟弟，同小麦差不多年纪，只是人家已经是孩子他爹了，两人性情颇有投近。
“那有啥，我让他吃了早饭，就来，反正他在家闲着也是闲着。”
柳氏的房间里。
“穿这个！”柳氏把热水盆放在王满囤的脚边，又拿出来一双黑色烫绒布面的棉鞋。
“天冷了！这袜子是阿湘用棉线织的，我一早就穿上了，可暖和了！”
“你给孩子们穿上棉鞋吗？”王满囤把脚伸进热水盆里，真舒服。
“那还用你说，我要准备好了！”柳氏翻了一下白眼。
“你快点洗，过来吃饭，我把你的鞋子洗洗去！”说完，她风风火火的提着湿漉漉的鞋子就走了。
“吃完饭再洗，也不着急！”王满囤在后面叫道。
“当我是你呢，就这点活，我闭着眼就干了，你还是快点吧，孩子们都饿了！”柳氏的声音越来越小。
“哎，马上！”王满囤两脚不停的在盆里搓来搓去，他又拿起柳氏准备好的洗脚布，擦干脚上的水分，穿上阮湘特意织的棉袜子，把脚伸进棉鞋里，两只脚在地面上试着跺了几下。
“这老婆子！”他咧着嘴看似在责怪，其实心里可美着呢，真暖和呀。
“爷爷～快来吃饭！”
两个孩子在炕上看见他赶紧叫道。
“来了来了，饿坏了吧，”他笑的满脸褶子，看的出心情不错！
“你也是，我没回来，就让孩子先吃！”王满囤心疼的，呛了老伴一声。
“我……”
青丫撒着娇打断了柳氏的话语：“我和弟弟想等爷爷一起。”
“哎呀，还是我孙女会疼人！”
早饭吃的很简单，柳氏包了一些鸡肉小馄炖，阮湘炒了一盘牛肉，一盘小青菜。
“快吃吧！一会该凉了！”王满囤端起碗，对着一家人说道。
第二百一十一章 羊皮大氅
“瑞雪兆丰年！”
柳氏跟阮湘在青丫的炕上闲聊着。
吃完早饭，雪也就停了。
“啪啪啪～”全家的大门被拍的哐哐作响。
“谁呀？”这么冷的天，王满囤有些不舍得的穿着新鞋子不情愿的打开大门。
“大伯，嘿嘿～”来的这个人是王满囤出了五服，血缘还算靠近的王广彬的大儿子。
“咋了，养民？”王满囤问道。
“我爹说今个杀猪，想问问大伯有空没？”他挠着头，笑着问道。
“这天？呛风喝冷的，杀猪？你爹咋想一出是一出？”
“不是，正因为今个下雪，还不算太冷，我爹说过几日在冷了，猪也养不上膘，干脆都杀了，卖不了就弄些雪存着，慢慢卖！”
“而且今个下雪，我们几兄弟都闲的在家里！也找找事做！”
“哈哈……你爹还是那么会精打细算！你先回去，我换件衣服就来！”人家热情相邀，王满囤也不作推辞，当下应道。
因为他家里人口少，是非少，家境殷实，他这个人讲道理、明是非，所以大多数的人都相信他，乐得请他做各种见证，或者同他打交道。
王满囤因此也是这十里八乡有名的体面人！前半辈子被人指指点点的日子，这一次回了李家庙跟着阮湘娘三个住一起后，仿佛就像是从来没有的事。
王满囤回到房间，翻出阮湘给他从县里买的羊皮大氅，套在身上。
又回头跟谷雨说道：“你去和奶奶说一声，我去养民家看杀猪去了，再问问东东她娘，要不要我回来带点肉？”
谷雨哎了一声，麻溜的从炕上下来，就往后院跑。
不一会儿，跟着他回来的还有柳氏。
柳氏一看他身上穿着的，就笑了：“我还说着，给你把这衣服找出来呢，你动作挺快呀！”
王满囤大大咧咧的转了一圈：“那是，这就是好鞍配好马！”
“哪有这样说自己的！”柳氏嗔怪道。
“你回来带上一个后腿，再带上几斤五花肉！大骨头也来点。”
柳氏说着递过来一个盆子：“那猪血你也接回来一些，阿湘说她回来做个猪血旺，我也不知道是啥玩意，你看着等会弄！”
“行，知道了，那我走了啊！”王满囤接过盆子，大步流星的向外走去。
“奶奶，我还没看过杀猪呢，我能去不？”东东有些蠢蠢欲动！
“那有啥可看的，血淋淋的，看了看害怕了，你可不许去！”柳氏一脸严肃的警告着。
“你要是偷摸去了，我不舍得罚你，就让谷雨饿上两天！”
“当然你想去也行，问问谷雨愿不愿不吃饭？”
谷雨眼巴巴的瞅着东东，委屈的叫道：“少爷？”
“我不去！”东东郁闷的回答道。
柳氏心里满意的哼了一声：“你俩在这里玩，我去后院跟你娘套被褥去，要是有人来了，叫我一声！”
“知道了，奶奶！”小谷雨清脆的应了一声。
等王满囤到了地方，他发现别人隐晦的瞅着自己身上的羊皮大氅，心里不免有些得意。
主人翁王广彬笑着走过来，羡慕的说道：“大哥，你这羊皮褂子看着可得劲了！”
王满囤嗯了一声，以作回答。
“这还是东东他娘惦记我这把老骨头，特意从县里的成衣铺子买的。”他说着说着，心底的自豪就情不自禁的从脸上露出来。
“我这呀，也不知道是上了年纪，还是年轻的时候没注意，鞋子刮风下雨的，浑身筋骨就不得劲！”
“谁说不是呢！我也这样！”王广彬赞同道。
“哥，你这花了多少钱？这看的我都有些眼热！”王广彬询问道。
“就这一件衣裳，花了六吊钱，掌柜的说是从北边来的绵羊皮子！咱也不懂，就是你看我这手！”
王满囤把两个手伸展开来，给他看着。
两只手看起来十分灵活，不像他，手掌干巴，手指僵硬伸不开。
他再一听花了这么多钱，更加羡慕王满囤：“东东她娘可真孝顺！”
“嗯，我听东东娘说了，自己带着三张皮子、一大块布，人家收个二两的手工费。”
“啊，这样啊！”王广彬在心里琢磨了一下。
“哈哈，那可巧了，我女婿年前正好送了我三张羊皮，想必是他也打听过了，改名我就上城里去，这天冷的，我骨头缝都疼！”
“就是说嘛！咱们现在年纪大了，就得保养好自己的身子，千万别图便宜，弄坏了身子，就是说句不好听的，真要生病了，光吃药的钱都够平日里咱们霍霍了！”
王广彬第一次听到这样的说法，有些新奇，却也是赞同。
第二百一十二章 杀猪
王家的院里，被生生扫出来一大块空地，王满囤刚那会进来的时候，这里好不热闹。
只见众人，磨刀的磨刀，添水的添水，生火的生火，大家忙得不亦乐乎，嘴角边洋溢着兴奋的笑意。
王广彬的媳妇用大白菜把猪一点点的从猪圈里引出来，等引到猪圈门口的时候，几个壮小伙一起上把猪压倒，并把猪的脚给捆上。
大猪惨叫连连，被众人拖向准备好的桌子上。它好像明白自己马上的命运一样，拼命的反驳、拼命的嚎叫、拼命的挣扎，他们就有人人用大木头压着猪。
杀猪的师傅趁猪不注意，用钩子把猪下巴钩住，几个小伙子用力的把猪的四只脚拉住，把猪拉到大凳子上，猪发出了一声声悲惨的叫声。
旁观几个妇女立马捂着眼睛，不忍直视。
孟子说：“无恻隐之心，非人也。”也就是说，一个人没有怜悯同情的心，不能算是人。
杀猪的师傅用刀在猪的脖子上狠狠的戳了一刀，一股鲜血涌出来。
突然，那头猪猛地一蹬后蹄，应该是做最后的挣扎吧！那叫声浑浊、凄凉，让人既觉得它可怜，又觉得它可怕。
只是伤口周围的毛被血淋红了，一眼就能看出，这头猪就要奄奄一息了。
王满囤赶紧把盆递过去：“给我接点猪血。”
“老哥哥，你要这玩意干啥？”杀猪的师傅有些奇怪，这不会是有啥癖好吧！
“回家儿媳妇给做菜！”王满囤看着快要流满的盆不在意的说道。
“啥玩意？”杀猪的师傅有些傻眼了，这玩意能吃？他咋不信呢？
他狐疑的看着王满囤，他不认识他，只是心里想着这老头看着穿着得体，咋这么瘆人呢？
王满囤了不管他在想什么，高兴的把木盆端到一边。
广彬几个人也有些好奇，问他：“满囤哥，你要这玩意干啥？血呼啦的，看着怪瘆人！”
王满囤知道个啥呀，他啥也不知道，但不妨碍他是个阮湘的无脑吹。
“你们懂啥，这玩意可以做菜，好吃着呢？”
“哎呀！”
“啥？”
“咋能呢？”
大家都有些不信，这不胡说八道嘛。
王广彬把他悄悄扯到人后：“哥呀，你是不是有啥偏方不好意思说呢？”
王满囤哭笑不得：“真不是，你知道我儿媳妇的手艺吧！我临出门，她特意叮嘱我，回家给她接一盆的！”
“好了，不说了，我先把这东西给她送回去，一会再来，你给我剩点肉！”
王满囤一副你不信我，我也没办法的表情：“改明做好了，给你送点来，你就知道了！”
等王满囤走了，大家还是觉得有些不可思议。
“你说，七哥说的真的假的，我咋听着这么邪乎呢？”一个黑脸汉子摸了一把脸。
“不能吧，人家说的有鼻子有眼的！”
“嗯，我刚问了，真的是做菜，他还说改明个送点给我尝尝呢！”王广彬呵呵的笑着。
院子那边几个壮小伙就把猪抬到先准备好的开水锅里，等着给猪蜕毛。
等把毛蜕干净以后，再把猪开膛，把肠子肚子什么的都掏出来，再用水把整个猪洗干净了，倒挂在准备好的杆子上。
最后把猪肉都分开，这样一个一个活蹦乱跳的猪就被劈成两半。
忙忙碌碌的，大猪们一个个的都没有摆脱被宰杀的命运。
定睛一看，他家院子里突兀地吊着几头被劈成两半的猪。每整只猪都有将近两米长一米高吧。
这几只猪肥的流油，猪鼻子都有一个青年人的拳头那么大，耳朵更像蒲扇似的，就连猪尾巴都像鞭子一样长。
猪因为是刚杀的，头朝上地挂在院里的空地上，血水汩汩的往下流，像一条血红的小溪一般不一会儿就流了满地。
也不知道这么冷的天，从哪里飞过来几只苍蝇，贪婪地舔舐食着流出来血水。
“哎呀，广彬呀，你这几只猪养的可真不错，肥头大耳。厉害！”
“哈哈～这可跟我没关系，都是我家里的功劳！”
这时候就有人问了：“嫂子，你平常都给它们吃啥呀？这么壮实。人，我都感觉我们家两头大了！”
广彬媳妇系着个围裙，在一旁指挥着儿媳妇们。
闻言，便笑着说道：“还能有啥呀，就是有啥吃啥，儿媳妇们勤快罢了！”
这合着也是什么也没说，这个询问的人撇撇嘴。
只是她的儿媳妇们见婆母当着外人比着她们的功劳，当下对视一眼，心里也高兴的不行。
第二百一十三章 毛血旺与杀猪菜
王满囤小心翼翼的把木盆端回家，可真是费劲，他觉得自己两只胳膊都快撑不住了，王广彬和他家有些远了。
“爹？你怎么这么回来了？”阮湘接过盆子。
好家伙，这么多？
“爹，你怎么接了这么多？”
“啊，你广彬叔杀了好几头猪，家里热闹着呢！东西我放这里了，我再回去给咱整点肉去！”
“爹，你看看能不能弄个猪头，我给您呼个猪头，回头您下酒吃！”
“哈哈，那感情好，我必须弄一个！”王满囤想起猪头肉的味道，咂巴咂巴嘴。
“爹，你看看我广彬叔那些猪杂能不能匀出来些，柳氏猪杆、猪大肠什么的。”
“你快回屋里去吧，我看看能买的，都给你买回来，行不？”
“好嘞，爹，您路上慢点，不行，让我养民哥给咱送回来。”
“知道了！”已经快走到院子里的王满囤笑着答应了一声。
阮湘回头去厨房找出相同大小的木盆，给里面添满水，又找了一个大木盆过来。
“哎呀，我刚才都忘了，应该给你爹换个桶了！”
“你爹也是个啥的，不知道借个桶，就这么端回来了！”
柳氏埋怨着自己还不忘嘲讽王满囤。
“都是傻的！”
阮湘好笑的摇摇头：“娘，快来给我搭把手？”
柳氏立马就忘了，两人合力将猪血和水混合在一起。
“娘，你帮我用筷子把这猪血搅搅！我去切点葱姜蒜末来。”
“行，我知道了。”
现在就等着猪血凝固了。
婆媳两个洗洗手，又回到炕上继续做被罩。
也没多长时间吧，王满囤两手揣在怀里，后面还跟着一个壮汉。
壮汉挑着一个担子，走进了厨房。
“就放这里！”王满囤笑着指着地上。
“好嘞，大伯！”这个壮汉正是王养民。
听到动静的婆媳两个，看着厨房里的东西，都乐开了花。
“爹娘，你们给我搭把手吧！”
说完，她便安排上了。
“娘，你多烧点热水！”
“爹，你处理这个猪头，我来处理别的！”
“行。”
“没问题。”
一家人分工明确。
阮湘系好围裙，开始处理大肠，她还翻出来一副猪肚。
哎呀，这下她心里更有数了。好吃的毛血旺她来了！
等她处理好这些，王满囤夫妻还在跟猪头作斗争呢。
她给锅中倒油，让葱姜蒜爆出香味，再倒入干辣椒和花椒。
加入自己做的豆瓣酱，还有秘制的火锅底料。
没错，阮湘本来打算，过些日子，买头羊杀了呢！
等香味出来以后，她给里面加入清水，水开以后，把刚才的菜渣打捞干净。
放入盐和其他调味品。
她又把豆芽、木耳、青菜、蘑菇依次放进去，等熟了菜熟了以后，她又用笊篱把菜捞出，盛在碗中。
再把猪肚、猪大肠放进去，煮熟，也是捞出来被用。
最后放入切好的猪血放进去，煮熟捞出。
阮湘找来一个大瓷盆，把菜一层层的摆放好，再把汤汁浇上去。
在上面再放入葱姜蒜、花椒、干辣椒，用热油爆香。
“看起来不错，我这都想流口水了！”
“我这边也煮差不多了！”柳氏用大勺搅了搅。
她把王满囤拿回来的肉和大骨头，放入葱姜、酒煮着。
把从坛子里拿出酸菜，切成丝，泡在水，过滤两遍之后扔进去。
再放入猪杂、粉条，一锅炖着。
“娘，好香呀！”
这个好像跟自己看到的差了点什么？她想了半天也没想到，算了！
“好了，我再去把馒头热热，就可以吃了！”
“娘，今天吃什么呀？”东东看见阮湘端着个大盆子进来，那你问道。
“你看看！今天吃这个！”她端着的正是毛血旺，只是两个孩子都不怎么能吃辣，她故意逗他。
“啊？”小孩眉头都差点扭成毛毛虫了！
“嘿～你们吃奶奶这个！”柳氏嗔怪的看了一眼阮湘。
“好家伙，这味道，真带劲！”
“活了这么大岁数，居然不知道这玩意这么鲜香滑溜！”
“嘿嘿，我刚用盆接这玩意的时候，他们以为我没看见，都像是觉得我有大病似的！”
“湘啊，这玩意还有嘛，明天我把你广彬叔他们几个叫来，也让他们涨涨眼！”
王满囤心满意足的夹了一筷子。
“爹，这猪血能做不少菜呢，不如说蒸煮血、猪血汤、猪血闷豆腐、猪血肠……”
“哈哈……那你明天可的好好露一手给他们了！”
“嗯嗯，我知道了爹。”
两个孩子，一手半个馒头，一手不停的夹着自己碗里的杀猪菜，吃的也是满嘴流油，纷纷表示，太好吃了，明天还想吃，高兴的柳氏连连点头答应。
第二百一十四章 压猪头肉
王满囤夸下海口，那阮湘觉得自己还真的得好好露一手了。
既然请客吃饭，就得四凉八热才行。
晚上，她一个人躺在热炕上，琢磨着菜式。
次日清晨，阮湘自然醒来，睁开双眼，美美的伸了一个懒腰，今天再也不像昨天那样蜷缩在被窝了，只是她人还是像昨天那样不想起身，热烘烘的被窝不想起呀！
“娘，早啊！”阮湘好心情的同柳氏打了一个招呼。
“醒了？你说你爹也真是，一天天的，跟个小孩似的，竟在外面胡扯，还得累的你给他兜底！”柳氏摇着头说道。
“没事的娘，反正我闲着也是闲着，正好也锻炼锻炼我的手艺。”阮湘打着哈哈。
“你呀……”柳氏摇摇头。
“娘，你做早饭吧，我先去洗刷一下！一会来帮您！”
柳氏点点头：“不着急，这点活不用你搭手！我也马上了！”
她手脚麻利的挥舞着锅铲。
这建房的时候还真遗忘了一件大事，就是洗澡间的问题，不得已，把原来的仓房，改成了一家人洗漱的地方，还加了一道火墙，为了冬天洗澡方便。
至于原来的仓房，因为柳氏的房间比较大，直接就隔了两米出来，再在厨房的南墙上直接开了一个洞出来，只是里面黑漆漆的，没有光线。
阮湘收拾自己以后，就决定先开始呼猪头。
猪头昨天就被老两口收拾好了。阮湘先把两只耳朵给它割下来，再拿过斧头，把猪头对半劈开，又割掉里面的淋巴结。
猪脑撕开外衣，放在一旁，猪脑花？她脑子里第一个反应就是这个，只是不知道其他人吃的下不，一想到他们的
“娘？大锅你还用不用？”阮湘头也不抬的问道。
“不用了，我完事了，你别弄了，快洗手去，吃完饭再弄！”柳氏把最后两碟子菜端在手里，说道。
“没事，娘，我给它放锅里煮着，马上就来！”
柳氏嗯了一身，转身离开了。
阮湘把猪头、猪耳朵、猪皮还有排骨全部扔进冷水锅里，加了点酒，盖好锅盖，嘱咐好小满姐弟俩你就去吃饭了。
吃完饭后，也就煮了快半个多时辰，阮湘试着用筷子扎了一下，排骨肉差不多已经脱骨了，她就先把排骨、猪皮、猪耳朵捞出来，用清水冲洗干净。
猪头肉又煮了两刻钟。捞出洗干净备用。
她又拿出一个缝制好的纱布袋子，把调料一一放进去。
“八角、桂皮、陈皮、肉扣、香叶、小茴香、白芷……”
一大碗冰糖快炒出焦糖色，再加入清水，先放排骨，接着猪头、猪耳朵、还有猪皮。
大葱打结扔进锅里，大姜也一样，切成薄片扔进去，最关键的是把绑好得纱布袋子放进去。
放入一大勺酱油、适量的盐和二两高粱酒，这就酒度数相对高一些。
大火煮开，小火慢炖。小满这丫头一丝不苟的坐在灶前替她看着锅。
“来，我尝一块～”
柳氏捏了一小块肉扔进嘴里。
“嗯，挺好，挺有味的！”柳氏连连点头笑着说道。
“接下来怎么弄？”
“娘，你帮我把我刚拆好的肉剁碎了！”
阮湘扭头出了厨房，也就一会，她搬了两块青石板搁在厨房门口，这是铺路剩下的。
“哎呀，咋还把这玩意搬过来了。”柳氏瞄了一眼门口。
阮湘没应，只是说道：“娘，你肉剁好了没？”
“好了好了！”
“娘，你再把它们回一下锅，我去去就来！”
阮湘这是下了大力气，又搬过来一块大石头，太累了！
“咋的，你这是用石头做菜呀？”柳氏笑着说道。
“锅开了吗？”阮湘仰着脖子看向锅里。
“马上。”
阮湘点点头，从柜子里翻出一大块抹布，把它铺到一个木盆里。
在纱布上，先把猪皮铺开，一块挨着一块，
“娘，你把肉捞到这里面。”
“好嘞。”
等把猪肉全部捞进去以后，阮湘又给肉上面把剩下的猪皮都铺盖上。婆媳两个把肉勒成四方块。
“娘，你跟我抬一下，把它放到青石板上去。”
“好了，大功告成！”阮湘拍拍红彤彤的双手，开心的说道。
“这就好了？这是啥呀？”柳氏把手在围裙上随意擦了擦。
“压猪头肉，本来要放一晚的，一会再看看吧！”阮湘又给上面加了一个大石块。
“回头，切成薄片，放点蘸料，给我爹下酒！”阮湘笑眯眯的回答道。
“这糟老头子，也就你成日里惦记了！”柳氏有些嫉妒的说道。
第二百一十五章 大显身手
剩下的一半猪头，和猪耳朵阮湘放到一边。
开始清洗猪肝，爆炒猪肝的味道也是非常奈斯的。
“哎呀，这是啥呀，该不会是猪脑吧！”柳氏一副恶心快吐了的表情嫌弃道。
“是的！”阮湘偷笑。
“啊，那我把它扔了吧！”
“别，娘，我用它做菜！”
“啥，这玩意谁吃的下去！”说完，她还应景的呕了一声。
“娘，你没事吧！”阮湘看她反应挺大的，有些担心。
“没事，你做吧，我去忙别的了！”柳氏赶紧撤离这个地方。
阮湘摇摇头，找来一个竹签子，用它把猪脑的血管和脑膜转圈似的挑出来，备用。
锅中放入热油，依旧是葱姜蒜块爆香，再放入一大勺火锅底料，放入其他的调味品，炒香，加点清水，再把猪脑花放进去，炖煮着……
爆炒猪肝就简单多了。
切好的猪肝用清水多清洗几遍，这是为了去除猪肝的血腥味。
阮湘把清洗好的猪肝放在一个抹布里，把猪肝多余的水分拧干，放入容器里。
把淀粉、盐、胡椒面依次放进猪肝里，腌制一刻钟。
因为猪肝的腥味比较重，所以阮湘特意切了一些辣椒、蒜末、葱段。
料汁也是事先调好的，不然猪肝容易熟，就会炒老。
阮湘用手在半空中试了下油温，觉得差不多了，就把猪肝倒进锅里，快速的翻炒几下，猪肝全部变色就立马捞出。
配菜爆炒出香味，再倒入猪肝，浇上料汁，猛火翻炒几下，就可以出锅了。
“娘，你帮我再多剁些蒜蓉。”阮湘打了一个喷嚏，说道，貌似辣椒有些太辣了。
阮湘邦邦的切了几块南瓜放到盘子里备用。
柳氏也手脚麻利的剁好了蒜末：“这些够不够？”
“娘，我后面可能还用，你在剥掉蒜，放哪吧！”
“行！”
阮湘在盆里捞出一块生排骨，用斧头咔咔的剁成手指长的块状。
蒜末用热油激发出香味，加入少许酱油、盐，浇到排骨上，再加点淀粉用手抓匀，腌上一刻钟，再上锅蒸熟即可。
“好了，这花生我也炸好了！他们这些人，喝酒最好这一口了！”柳氏一边用锅铲铲出花生，一边笑道。
既然是专门来吃猪血的，阮湘又如法炮制出一盆毛血旺来。
阮湘又将大块状的猪血切成稍微厚一点的薄片，冷水下锅，眼瞅着水开了，她忙用大勺把血沫捞出，继续煮了一分多钟吧。
“好了，娘，你用葱蒜爆炒一下，就像你平日里炒菜那样！”阮湘叮嘱道，她还有别的事要忙呢！
“好嘞，大概炒多久？”柳氏应声问道。
阮湘这边又拿出一块猪血来，头也不抬的说：“大概跟你炒鸡蛋，用的时间差不多！”
“行，那我知道了！”
这块猪血切成麻将一半的方块状，再和同样大小的豆腐一起，冷水下锅焯水，焯水的过程中要加点盐进去。
锅中热油放猪肉炒熟，捞出备用，干辣椒、葱花、生姜、花椒，爆炒出香味，加入豆瓣酱炒香，再把猪血豆腐加进去，翻炒两下，倒上一碗调制好的蘸料，再加入水淀粉勾芡，大火焖煮，小火收汁，一碗猪肉豆腐烩猪血就做好了！
“看着不错，我尝尝……”柳氏从旁边加了一筷子，再次满意的点点头。
阮湘还准备了一个煎猪血，这道菜好像是邯郸那里的。
“娘，你帮我调一个蒜汁！”
“行！”
猪血得切的有点厚度，不然容易稀碎，阮湘在罐子里挖了一大块猪油，热锅化开，放入猪血，小火慢煎，翻面的时候，她动作小心，生怕把猪血捣烂了！
她把煎好的猪血放在一个小盘子里，又拿出一个大盘子来，再把小盘子和蒜汁一起放进大盘子里，看着还挺有档次的，她好笑的摇摇头。
最后一道有关于猪血的菜就是猪血汤了。
这猪血依旧是切块焯掉血水，捞出后放在案板上，再次加工，切成小片状。
锅中热油，葱花、姜片、蒜片翻炒出香味，再将一旁炖好的猪骨汤倒进去一些，水开后把猪血和粉丝一起放进去，煮个半刻钟大概就可以出锅了！出锅前，撒上一些胡椒面，再来些葱叶或者青菜叶就更好了。
“娘，这汤待会给孩子和你也盛出来一些，这东西喝了对身体极好！”阮湘没有去说这玩意她补铁，因为说了别人也听不懂，只能囫囵过去。
“行，这看着挺简单的，要是孩子喜欢，那隔三差五的咱家就做一回！”柳氏应承道。
第二百一十六章 老男人们的聚会
婆媳两个刚把锅里的排骨拿出来，柳氏都打算问王满囤人什么时候到的时候，一个大嗓门打破了院里的安静。
“满囤哥，你在不，”来人拍打着大门，口里还念念有，“去，走开！”
“人来了！”王满囤高兴的从炕上爬起来，赶忙套好衣裳，站在堂屋的门口迎着着。
“大黄、小黑，回窝里去！”
两只狗听了这话，立马夹着尾巴，还不忘回头对着众人呲牙咧嘴，呜呜叫喊！就是回到窝里，还在那里虎视眈眈，仿佛只要主人一声令下，它们就会冲锋陷阵，漏出獠牙！
“哈哈，是两只好狗。”当下立马有人夸奖说道。
站在堂屋的台阶下，来的几个人忙停下交谈，大家客气的拱手问候道。
“哈哈～老哥我来了！”
“满囤哥……”
“弟呀，我刚在门外碰着英军这小子，你请的人不少哇……”
“哈哈……”王满囤做了一个请的姿势，把人领到了后面空置的东厢，屋子里一大早就被柳氏烘的热热的。
众人一进屋，就被一股热浪迎面扑来！
“要是热了，就把衣裳脱在炕上！”王满囤一马当先坐在椅子上。
众人这一看，好家伙，真是一桌子硬菜！
好多他们都不认识，只是看着色香味俱全。
王广彬自觉是本家人，也不客气：“满囤哥，你这简直比镇上的席面还硬实，咱们就随便聚聚，你咋整的这么客套！”
“对呀，弟呀，你看我这，刚也就一个肩膀抬个脑袋就进门了，你给哥整的，都有些不好意思了！”这个人不是别人，正是路里正的大哥，那个看淡世事的老人。
“这还真是我弄的，就是家里的，还有儿媳妇给弄的！”
“哈哈，说实话，广彬，就昨天去你家回来之前，我还真不知道猪血这玩意能吃，这到了晚上一吃，果然我没胡乱吹牛！”
“孩子也是为了全我的面子，大家都坐都坐！”
众人听了，纷纷羡慕不已，都夸赞阮湘是个能干、体贴的儿媳妇。
“哈哈，那还真是！”王满囤悉数尽收。
“快来尝尝这个酒，上次我亲家特意给我带的，说是从都城那边传过来，百年老字号了！”
王满囤拆开一坛花雕酒，狠狠的吸了一口：“这味道，来来来……都闻闻！”
“哎呀，这可真是，勾的我酒虫都上来了，哥，快给我倒点！”
今天来的都是王满囤的发小或者和他家交往密切的朋友。所以大家伙也都毫不客气，一帮老男人抄起筷子就开吃了。
“哥？这就是你说的猪血吧！”他的发小李忠用手指着身旁的一个小碗问道。
这是一碗猪血粉丝汤。
“对，尝尝看……”
“这桌菜还有别的也是！”
“别的？”
大家都擦亮眼睛开始巡视起来。
“这个也是吧！”王广彬倒是眼尖，指着一盘猪血豆腐说道，“我瞅着不太像是肉，颜色有些过于鲜亮！”
“嘿嘿，你说对了！”王满囤点点头。
“这个里面该不会也有吧！”那个叫英军的红脸汉子指着毛血旺说道。
“我看着这个多多少少有些像烩菜……我瞎猜的！”
“没错，里面也加了！”
“那也挺多呀，没想到这玩意可以做这么多花样！”王广彬一边解着自己的衣服，一边说道，这房间让他觉得有些闷热了！
“哥，老嫂子也太实诚了，这房间烧的带劲！”王放也脱下了自己的棉褂子！
“嘿嘿，总不能让你们冷着了！”
“还能不能再猜出来了？”
“这个，也不太像是肉！倒是这盘我看着像是炒猪肝！”王广彬指着那盘子爆炒猪血说道。
“没错，也是猪血！”
“好家伙，都几个花样了？哥，昨天你走了，我们还嘀咕来着，合着原来是我们见识浅了！”
“何止是你们，我昨天以前也没见过！”王满囤心想。
“好了，也别研究了，这个蘸蒜汁，被煎的看不出什么玩意的，也是猪血！”
“大家快动筷吧，一会菜该凉了！”王满囤率先将筷子伸进毛血旺里，他昨天都没吃过瘾。
“好嘞！”
“吃吃吃……”
一群大老爷们立马放开膀子猛吃起来。
“这个好吃……”
“哎呀，这个合我老王的胃口……”
“哥呀，弟弟真是羡慕你娶了这么一个能干的儿媳妇……不说别的，你这顿顿饭都不带重样的吧！”
“哈哈，那不能，家常菜，跟大伙吃的都一样！”王满囤谦虚的摆摆手。
几个大老爷们到天黑了，一个个醉醺醺的，阮湘无奈，只好提着灯笼，挨家挨户的通知他们的儿子来接人。
柳氏趁着给王满囤洗漱的时候，给了他几记老拳。
第二百一十七章 小麦的亲事
“哥，哥？在家不？”王满福站在院子里一边呵斥着大黄，一边高声叫道。。
其实大可不必，大黄要是真的想咬他，就不会放他进院子里来，它和小黑两个，眼神尖着呢，也不知道它们两个是怎么区分亲戚和外人的。
“咋啦？”王满囤披着外套，耷拉个鞋子就跑出来了！
“你在家呢？”王满福笑着应对着。
“我找你说点事！”他一脸心事的样子。
“啊？有事说呀？那快进屋，外头冷，你这两天感觉怎么样？”王满囤关心的问道。
“好着呢，孩子们都孝顺，吃得好，睡得好，再也快活不活了！”
王满福对于现在的日子，那句话怎么说来着，啊，就是他现在死了，也值了！
“啥事，你说！”他递过来一碗热茶。
“东东，去给你奶奶说，今个你三爷爷在咱家吃饭！”
“那不能，哥，我一会就回去！”
“咋的，我家的饭下药了？”王满囤有些生气，他弟总是这样，十次有八次都是硬走！
王满福一看他哥要动真火，态度立马软和起来，呐呐的说道：“那我就下来！”
王满囤的脸色这才有阴转晴：“就该这样！”
他脱了鞋坐在炕上：“上来坐！”
王满福哎了一声，哥两好的坐在一个被窝里，你这头，我那头的。
“好了，有啥事你就说。”王满囤语重心长的说道。
倒是王满福有些不好意思，他坐看右看了一下，侧着身子压低了嗓门：“就是我对门的成娃媳妇，给小麦介绍了一门亲事！”
“哎呀，这是天大的好事，你这愁眉苦脸的，我还以为你咋的了？”王满囤猛一拍大腿，高兴的咧着嘴，“那么小声干啥？”
“谁家的姑娘？”
“成娃媳妇她说是她的内侄女，说什么守孝耽搁了，所以我想拖哥你去替我打听打听，你这人面广！”王满福认真严肃的说道。
“那必须，我指定好好打听，这事给整的，早就该替他琢磨了！都是太忙了，一时没顾上！”王满囤一口答应道。
“你说你一个做爹的，咋不早来提醒我？”王满囤有些埋怨自己弟弟。
都不称职！他这样评价道。
“她哪个侄女？哪家的？”柳氏听说王满福过来了，端着好克话的糕点进来了。
“嫂子！”王满福做势要起来。
“快坐着吧，客气啥，你尝尝你侄媳妇的手艺！”
“哎！”王满福乐呵呵的接过盘子放到炕桌上。
一个白胖白胖的小手立马伸过来。
“咳咳～大字写完了没？”王满囤虽说溺爱孩子，但也不是无头脑的溺爱。
那只小手的主人，立马蔫了，乖乖的坐在床另一张桌子上，姿势笔直，继续完成他未完成的大业。
“哥，你让孩子吃了，再写呗！”
“那不能，做事要有始有终！”王满囤满意的看着东东，语气笃定。
“哦，对了，我还说呢，这天冷了，孩子们在家，也没事干，你让大豆、小豆两个每天来我这里，这里笔墨纸砚都有，我也闲着，让他们跟着东东认些字！”
“还有小米那丫头，让她带着婉丫头一起来，青丫那丫头去年拜了师傅，虽说小米是当姑姑的，你跟她说，别嫌弃，姑娘家还是要多门手艺的！”
“对，弟妹不在了，大棉两口子又忙，你这当爹、当爷的就一定要多看顾着，不然孩子就耽误了！”柳氏也在一旁插嘴说道。
“哎～”王满福泪窝一下子湿润了。
“咋的，我不是亲大哥呀，快把你那猫尿收一收，也不怕小辈笑话！”王满囤没好气的说道。
“哎～”王满福忙袖子擦了擦。
“对了，三弟，你还没说是谁家的姑娘呢？”柳氏关心的继续追问道。
“成娃媳妇说是他四弟的大女儿，之前订过一门亲，可前年他弟媳妇没了，孩子要守孝，人家不愿意，两家就退了婚事！”
“他家，他家就在那个孙集的元里村。”王满福肯定的回答道。
“这么远，这可不好打听！”柳氏发表着自己的意见。
“这种事，还是要多打听打听，这可是一辈子的事！”
“咱小麦虽说年纪有些大了，可现在好歹也是一个作坊的管事，家里有房子的，可得睁大了眼睛，别到时候听人家胡吹吹，再把孩子推到火坑里！”柳氏在一旁敲着边鼓。
“对，弟呀，这事谁来说，你可别着急答应，这娶个好媳妇，旺三代，娶个搅家精，那可是能祸害七八代的！”
“嗯嗯，我知道，所以大哥、大嫂就替我多费费心了！”
“那还用你说，小麦不是我亲侄子呀！”
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感谢各位的支持。我一定会加油的。
第二百一十八章 肉肠
自从那日吃了压猪头肉，卤猪头再也不是王满囤的心头好了！
阮湘见此，也是灵机一动，让镇上的周屠户帮她联系关系，凡是猪头、大肠她都收，大肠她准备做成灌肉肠的肠衣。
猪头本来也就二十文一个，大肠三文一副，她给猪头加了两文，大肠加了一文，让乡亲们送货上门。当下就有心思灵活的人，不辞辛苦、走街串巷的收购起来，又送到她这里来。
阮湘还请了周屠户帮她在村子里巡视了一遍，就这样李家庙所有的猪都被她收购一空，隐约还有向外村扩展的趋势。
正好作坊当时多余盖了几间屋子，阮湘立马找人把围墙盖上，只留下一个小门。
这次，她悄悄的从外面买了三男两女，因为他们家没什么根基。
她还带回来一家三口，这家的男主人叶庆生原来是个账房，妻子高玉萍同女儿叶萧萧两人病歪歪的，也不是阮湘又胡乱发同情心。
而是这个叶庆生确实有才干，而且人家要求管吃管住，每个月二两银子，不得让他的妻女干活，就到这一点，就没人敢雇佣他，哪怕他是个秀才！
没错，叶庆生是隆庆二十六年的秀才，阮湘还打着让他教授东东的念头。
收了这么多头猪，阮湘不仅打算做压猪头肉，她还想灌肉肠，没错，上次镇上的一个熟客给她带了两根，还问她能做出来不？
怎么说，这都是小意思了，她打算做两种口味，五香味和麻辣味，这需要的大肠可就海里去了。
灌肉肠真的看起来太简单了，所以阮湘没打算雇村里人，因为人多嘴杂。
只是杀猪烧水的活计，周屠户自告奋勇的推荐了自己的大儿子，他的原话是这样说：“工钱就别给了，你让他在你这里练练手，管顿饭就行！”
阮湘又从村里雇了四个壮汉，每日十文，管两顿饭，每天作坊的西北角都会不停的传来，猪猪们的凄厉惨叫声。
自然猪血也不能被浪费了，那日请客的时候，阮湘就将做这玩意的法子传了出去，所以总有人喜欢这一口，猪血总体来说，卖的还可以，阮湘又从中赚了一笔小钱。
买来的两个女人，一个负责压猪头肉，一个负责腊肠的调味，而三个男人，一个负责压猪头肉，一个负责清洗大肠，一个负责灌肠。
速度有些慢了，阮湘觉得，她想了想，干脆又买了两个女人，一起帮着灌肠。
因为这个作坊比较特殊，她干脆雇了王满福帮他看门，反正白日里孩子们都在她家呆着，王满福一大半的时间也在她家，这工作也累不着他。
王满囤也是相当赞同她的这个做法。
灌肉肠的肉馅剁的要比饺子馅粗旷了许多，因为剁的太细，就没有那种肉肠的口感，吃起来没有嚼头了。
调料也就大概还是那几样。
五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、盐、糖、磨碎的虾皮（阮湘后来还在里面加了晒干的其他海产品，比如说蛤蜊。），还有适量的高度白酒。麻辣味的也就多一个辣椒粉。
肉馅拌好之后，会腌制上大半天，或者整个晚上，因为现在的天气实在太冷了，大自然就是天然的冰箱。
灌肉肠的工具，是她特意找谢木匠定制的，整整花了一天的时间，因为阮湘也解释不清楚，只能一遍遍的尝试大小，才做出来一个。这个灌肠器类似于针筒。
哦，对了，她还特意让柳氏在村里的妇人那里，收购了一批棉线，因为镇上的棉线太贵了，她最近是能省就省。
肉肠的长度，她规定的大概就是不能超过十厘米。
系好的肉肠先用竹签扎上小眼，用来排气，再把它们挂在竹竿上，晾上一晚上，让肠衣和肉馅更好的贴合在一起。
第二天，凉水下锅，这里的水一定要，淹过肉肠，小火煮至少需要煮个半个时辰，才能出锅，为了让肉肠均匀熟透，蒸煮的过程中，还需要翻转几下肉肠。
煮好的肉肠继续挂在竹竿上晾晒，等他们完全冷却以后，再进行第二次储藏。
这种肉肠，或煎来吃、或煮来吃、或炒来吃，都行。
而且携带方便，已经上市，便被哄抢一空，阮湘不得已又增添了几个人手。
因为她还要增添了鸡肉肠，方圆十公里的鸡也步入了猪猪们的后尘，乡亲们可高兴坏了！
阮湘赚了钱却一点也不高兴，因为最近总有人明里暗里朝她打探着方子。
第二百一十九章 霍石的到来
至于肥肠自己收购那么多，自然引起别人的注意，阮湘对外就是因为店里需求，这东西太少了，别人也是半信半疑，一时之间肉肠的秘密暂时没有外泄。
初六这一天，正好是阮湘去镇上查账的日子。
魏良给她准备了零食瓜子这些，她坐在炕上正悠哉悠哉的划拉着纸张，魏良在外面敲门告诉她，霍石带着人来店里找她。
她忙穿好鞋子，下了炕，又整理整理衣服。
“去请人进来吧！”她瞅了瞅，自己没有什么不妥之处，忙应声吩咐。
“好嘞，东家！”
也就几句话的时间，几个脚步由远及近慢慢重了起来。
“咯吱——”
门被推开了，魏良一个手还搭在门框上，另一只手作了一个请的姿势。
“阿湘！”霍石贪婪的看着意中人，高兴的心情从内散发出来。
“霍大哥！”阮湘也好久没看见他了，忙热情的招呼他。
空气似乎在这一刻变得甜腻起来，只不过到哪里都有愣头青，这不，霍石带来的一个穿着不知道什么皮子硝制而成的褂子的中年男子，只见他抵拳在嘴边咳了几声。
霍石这才回过神，仔细看脸上似乎有些红云：“阿湘，我给你介绍一下，这是我从前交好的一个朋友，曹启洪曹大哥！”
“曹大哥！”阮湘福了福礼。
这位中年男子眼神的笑意更深了，他握拳拱手：“阮掌柜久仰久仰！”
说话间，魏良已经给其他两个人泡好了茶叶。
阮湘顺势作了一个请：“霍大哥，你和这位曹大哥请坐，魏良说你找我，有事？什么事？”
阮湘好奇的问着，只是她猜测大概同这位姓曹的先生有关系吧！
“阿湘，曹大哥是京城人士，他对你的作坊颇有兴趣，想去参观一下，不知道行不行？”霍石给她使了一个眼色，她虽然不懂，但还是给足了霍石面子。
“霍大哥的朋友，就是我的朋友，自无不可，不知道这位曹大哥想什么时候去？”
“这会风和日丽，外面的太阳晒的人倒是挺舒服的，不如现在？”霍石询问道。
阮湘沉吟了一下：“那行！”
她又嘱咐好魏良把账本收拾一下，自己带着霍石他们回了李家庙。
路上，霍石替她赶车，也向她解释了这位曹先生的出处。
这桩买卖原来还跟福掌柜有些关系，他把这东西带给他的东家，也就是清河县令的公子，县令公子怎么说，从小啥也不爱，就爱做生意，他也知道霍石的心思，就让他的大掌柜曹启洪来找霍石。
寓意自然是让阮湘承了霍石的这份情谊，照他来说，直接请了媒人，一了百了，媳妇娶回家，自己想怎么疼就怎么疼，哪来的那么多事。
“县令一家背景深厚，背靠这个大树，也就没有人来找你的麻烦了！”霍石生怕阮湘误会，小心的解释起来。
“霍大哥，谢谢你！”这些日子，阮湘都已经有些后悔了，因为树大招风，自己先前打打闹闹真的不算什么，这封建社会，自家就普通的庄户人家，难怪会被其他人觊觎。
因为现在的肉价是一斤十三文，而肉肠一斤二十六文，整整翻了一倍，在那些富户眼里，人工就根本不是钱，所以这些人明里暗里同阮湘施加压力，最近她都不敢让两个孩子乱跑，生怕有人绑票。
她其实也向福掌柜提议过此事，福掌柜却告诉她不要心急，原来是在这里等着她呢。
“吁～”霍石利索的跳下来，叮嘱阮湘慢点，“到了！”
阮湘带着两个人先是参观了其他作坊，曹掌柜看了工人们整洁、统一、严实的穿戴，满意的点点头。
“阮娘子，你这个法子挺不错的！”
“所谓病从口入，做吃食生意嘛，自然要更加注意了！”
“不错不错！”曹掌柜还亲自尝了尝菜式。
阮湘又敲响了肉肠作坊这边的大门。
一路走来，曹掌柜也发觉了她这里的门卫，连连点头，心思细腻，做事有章法，就是可惜了是个女人，不然这清河县肯定要出个人才出来。
“三叔？”阮湘轻叩着门环。
王满福听着声音，忙打来开门：“东东她娘，大冷天的，你怎么出来了，快跟三叔进屋！”
“三叔，不了，我有客人，你回屋呆着吧，别着凉了！让小麦多给你这里拉些柴火，您别省着！”阮湘一脚踏进来，后面漏出了霍石和曹掌柜二人的身影。
“啊，那我给你们烧点水吧！我这里也没有茶叶！”王满福懊恼的摸沫头。
“不用了，三叔，我们一会就走！”
第二百二十章 曹掌柜
曹掌柜在作坊，仔细的看了看，对于她这个流水模式，有些欣赏。
他当下点点头，夸奖道：“阮娘子真是好心思！”
阮湘大大方方的接受了他的夸赞，缓缓一笑：“也就在厨艺方面开了些窍。”
“那也了不得！”曹掌柜继续说道。
三个人说说笑笑来到了隔壁阮湘待客的地方。
小麦已经收拾好屋子，备好了茶点。
“这是我作坊的王管事！”阮湘这样介绍道。
“这是霍大哥的朋友曹掌柜！对咱们作坊有些好奇，特意来看看。”
“王管事！”
“曹掌柜！”
两人互相客气了一番，阮湘就让小麦忙去了。
曹掌柜落了座，便笑吟吟的端起桌子上的热茶：“阮娘子，现如今不知你怎么考虑的！”
阮湘眉目紧蹙，冬日的阳光落在眼底，嘴角带着一些失意：“我也不必遮遮藏藏的了，这方子，不知道曹掌柜有兴趣不？”
清河县令姓穆，他大伯是从二品的布政使，所以穆家的实力完全有能力处理这些事情。
她透过窗户上的玻璃望着空荡荡的庭院，就像她此时的境遇一样。
曹掌柜不着痕迹的打量了她一下，面容可亲：“明人不说暗话，咱们都是知根知底的，也连带着关系！”
说着，曹掌柜瞅了一眼霍石，这个男人听说是西北大营的路子，曾经还救过二老爷和三公子的姓名，就是再他家老爷那里也挂着名字。
阮湘面色微红的顺着他的方向瞅了一眼。
曹掌柜眼底有什么东西一闪而过：“阮掌柜，来的时候我们东家让您尽管开口，只要不过分，他都答应了！”
“上次藕粉的事情福掌柜跟他说了，我们东家觉得您值得信任，让您放开了手脚，大胆提出。”
阮湘抬眼的瞬间与霍石对上，那双眸子深深幽幽，好像有种莫名的吸力，她有些慌乱的躲开，她觉得自己被电到了。
“嗯！”她低眉应了一声。
随即镇可镇心思，仰起头来，笑着满满的样子：“一千两，而且允许我自己卖，当然，我就这几个人手，往后也不增添了，也说不上来什么气候干了！”
“这方子不单单是一个，我能想到的，都可以告诉你。”
阮湘弯了弯嘴角，有些怅然若失。
这个社会它就是这么现实，还好没有发生什么让自己追悔莫及的事。只是自己以后就这么的吧，实在是有些累了！
曹掌柜低下头，心思快速流转的算了一下，只见他抬起头，笑容里带着亲近之意：“自然可以。”
其实阮湘还是有几分不确定的，她紧张的抚了抚脑后的发簪。
霍石似乎是注意到她的情绪，他抿了抿嘴，没有说话。
听到曹掌柜的回答之后，阮湘的神色一松，悄悄的长舒一口气：“那就有劳曹掌柜！”
霍石轻轻一笑：“叫曹大哥就可以了。”
“是的，霍捕头说的对！”
曹掌柜急忙应声道，这位可是和三公子称兄道弟的主，自己的身份，人家肯称呼一声大哥，那也是极为给面子的事。
“都是一家人，这是银票！你点点！”曹掌柜干脆卖霍石一个人情，破为豪气的从怀里掏出来一摞纸，不对，一堆银票。
阮湘有些受宠若惊，耳坠随着身子的起伏，在耳边轻轻摇动，霍石有些看呆了，他突然觉得有些口渴，忙灌了一杯茶水，但还是没有抚平他内心的躁动。
看他狼狈的样子，阮湘愣了一下，随后微哧了一声。
“等我先写下秘方，曹大哥稍等一下。”
阮湘扭头进了账房，找来纸笔，又让账房让小麦回家捎句话。
她打算一会请这两个人去家里吃顿便饭。
日头连连偏西走去，屋子里立马有些凉意，阮湘皱起眉头，没有说什么。
霍石站起来，打算出去看看，只见一个老头正一瘸一拐的抱着柴火走了过来，他又退了回去。
这女人就是心软，算了。
小麦不好意思的走了进来，给桌子上换了一壶热茶。
霍石知道这是阮湘度夫家的堂弟，他轻轻押了一口茶，点点头，全是打过招呼了。
阮湘的眉毛好看的扭在一起，最起码霍石是这样觉得的。
他看着一动不动的坐在那里的阮湘，嘴角扯出一个好看的弧度，模样要多温柔，有多温柔。
阮湘她正苦思冥想，她觉得自己好歹应该多写一些关于腊肠的制作吧，之前在美食节目里，她记得关于熏制腊肠的法子，听说松木才行。
不管了，自己知道的都写上，让财大气粗的穆公子试验去吧！
反正不会让他亏本就是了。
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第二百二十一章 有靠山了
“好了！”阮湘吹吹最后一张纸的笔墨，松了一口气说道。
“哈哈……这么多啊！”曹掌柜看她写写画画半天，果然，有七八页的。
他含笑道：“既然如此，阮掌柜，就歇会，我来拟定契约！”
曹掌柜常年同这些东西打交道，腹稿早已成竹在胸，只见他下笔有神、一气呵成。
“阮掌柜看看，哪里还有需要修改的地方，我再来修改！”曹掌柜爽朗的说道。
阮湘小心的接过契约，大略的看了一眼，有些不敢相信自己看到的，好看的眉毛再次扭动在一起，只是越看越舒心，她有些狐疑，这年头还有这么守信的生意人？
这条条框框，怎么看都对自己有利，她捏紧契约，想着是不是不问了。
“怎么了？”霍石不动声色的问道。
阮湘扭头回看了一眼，心想算了，反正自己就这么着吧！
她朝他微微一笑，唇瓣微弯，似芳草萋萋，让人精神愉悦。
“没什么，就是曹大哥开的条件太好了，出乎我的预料！”
“哈哈，那没问题，就请霍老弟做个见证，妹子就签字画押好了！”
“你放心，从明天早上起，不会有人再来骚扰你了！”曹掌柜信心满满的说道。
“那些枭小之辈，不值一提！”
听着曹掌柜这财大气粗的话语，阮湘决定，一定回家多督促东东，不说别的，至少要考个秀才回来。
不然……哼哼……
小东东正同村里的小孩打陀螺呢，猛的打了一个喷嚏，他的陀螺就停了下来。
“东子，你输了！”同他一起比赛的小孩高兴的一蹭三跳。
“哎呀，我咋这个时候打喷嚏！”他懊恼的解下荷包，有些不舍的从里面拿出一块松子糖。
那个小孩咧着嘴，小心的把糖放进口袋里，他要回去给妹妹吃，妹妹每天都在吃苦苦的药：“你还玩不玩？”
东东点点头，谷雨去大声的叫道：“小东家，天快黑了！”
东东抬头看了一下，时间咋过的这么快，他把陀螺捡起来，递给谷雨，自己慢慢的把绳子缠起来：“明天吧，我要回家吃饭了！”
“咕噜咕噜……”这下大家都想起来没吃饭呢，四下散开，各回各家，各找各妈！
“霍大哥，曹大哥，耽误了这么久，跟我回家吃顿便饭吧！”
霍石有些意动，曹掌柜也不着急离开。
他颇有兴致的看着两人，霍石的心思简直就写在脸上了。
俗话说烈女怕缠郎，霍老弟这态度有些隐晦了，不妥不妥。
“会不会太打扰了？”他看了一眼霍石，又回头笑着对阮湘说道。
“那不能！我爹娘高兴着呢！”
“曹大哥今天算是帮了我们家一个大忙，怎么会打扰！”
她笑着答应道，偷瞄了一眼霍石，他好像有些不开心，她又急忙补救的说道。
“霍大哥也好久没来了，我爹常念叨着！”
“嗯，走吧！”
去了阮家之后，老两口自然是扫塌欢迎。
因为来得突然，还是在东东的屋里放了一个桌子，王满囤带着两个男人坐在这里慢慢吃着。
阮湘侧过身，端着盘子笑盈盈地走了进来。
霍石刚冷下的脸，立马有些松散下来！
“湘啊，快去跟你娘吃饭去吧，这累了一天了都，这里，爹给你看着！”王满囤替她掀开门帘，低声嘱咐道。
阮湘嗯了一声。
放好菜，福了福身，歉意的说道：“霍大哥、曹大哥，一会好好让我爹陪你们喝两口！”
“曹大哥，你尝尝这个，这是我们作坊后半年新推出的下酒菜。”
霍石眼皮子抬起一条缝，只见阮湘已经起身，好吧，他就知道，他们是不可能在一张桌子上吃饭的，也罢，今天和她相处了这么久，已是难得了。
他点点头，语气温柔：“快去吃饭吧！”
曹掌柜乐呵呵答应道：“那我可能好好尝尝，听说大妹子起家就是靠这个，相必手艺了得！”
“您客气！”
阮湘利落的收拾好托盘，拿了就走。
霍石看着她轻盈艳丽的身影，有些怅然若失。
“曹老板，你尝尝这道蒜蓉排骨！”
“大叔，你别客气，叫我曹洪，或者曹掌柜就行，老板不好当！”
“那我就不客气，还是叫掌柜的吧！”
王满囤热情的向他推荐着菜式，回头瞅着霍石没动碗筷。
又催促着他：“石头，你咋不吃呢？有啥问题，要不，让你姨给你下点面条？”
“没有没有！着就挺好的，刚走神了，叔。”
“那就好，快吃，快吃。”王满囤热情的给他加了一筷子排骨。
“这还是湘儿前几天想出来的！”
“嗯！”霍石的筷子连续几下都伸进了蒜蓉排骨里面。
第二百二十二章 回礼
酒足饭饱，这天也黑的差不多了，霍石带着曹掌柜连忙告辞。
这王满囤刚打算关门，小伙计捧着几个匣子就进来了。
“王老爷，我家掌柜的说，承蒙您和阮掌柜的热情招待，他有些过意不去，区区心意，还请您收下！”
“这怎么能使，小哥还是快带回去吧！”
小伙计却连连卖惨：“王老爷，我们掌柜的已经走了，您这时候收下，我还能追的上马车，您再推迟，我就得跑回镇上，说不定掌柜的嫌我办事拖拉，给我辞了！”
小伙计也是山人自有妙计：“您看看我这小身板，就可怜可怜我吧！快收下！”
王满囤急了：“那小哥快走吧！”
小伙计高兴的把东西往他怀里一塞，一溜烟的跑了。
不一会儿，巷口传来了哒哒的马蹄声。
王满囤担忧的神色立马变了：“坏了，上当了，小哥鸡贼！”
随即他好笑的摇摇头，打算把东西放进去，再关门。
柳氏站在堂屋门口，掀开帘子，透着灯火，隐隐约约觉得王满囤站在大门口发呆。
有些急脾气的喊道：“在门口干啥呢，你不嫌弃冷啊！”
“老婆子，你过来，我手里有东西，你来把门关上！”王满囤叫了一声。
“拿的啥呀！门都关不了！”柳氏黑灯瞎火的也看不着。
她手脚麻利的摸索着关了门：“快进屋吧！”
到了堂屋的屋檐下，灯笼一下子照亮了王满囤的身影，柳氏这才看清楚他的模样。
“不是，哪来的？”
“嗐，进屋跟你说，你把阿湘也叫来！”
……
“事情就是这样！”王满囤站在一旁哭笑不得。
“那小哥诓我！”
“嘿，别看人家年纪小，那都是大宅门里摸爬滚打的人精，就你那三板斧！”
“嘿，你这老婆子，就知道一天天的怼我！”王满囤有些不服气。
这时候，阮湘掀开门帘走了进来：“娘，啥事呀？”
“东东娘，你看，这些个都是刚才那个曹掌柜派人留下的！”王满囤指着桌子上的一堆东西说道。
“这些？”
阮湘也不做犹豫，直接上手打算一一都给它拆开。
“这个是一匹带着花样的细棉布、两包点心、一罐茶叶。”阮湘仔细的查验了一下。
只见下面还有两个上了油漆的匣子。
“打开这个，看看……”
第一个匣子里面装了两个银锭子，第二个里面装着一方砚台。
“哎呀，这可怎么说，这个曹掌柜有心了！”王满囤爱不释手的拿起砚台。
“刚他看见东东挂在墙上的那段话，就我问我谁写着来？我就说孩子……”
“太有心了！”王满囤摸着砚台，感觉是个好东西，“东东，你过来，这东西你看着收起来！”
“可不是，这棉布还是折枝花纹，正好适合你！”柳氏在阮湘身上比划了一下。
这些东西，阮湘估计也是曹掌柜临时在车上找的，可就此也能看出来人家处事周到，让人如沐春风。
“娘，这些你都收起来吧！我回房了，明天跟我嫂子约好了，去趟县里。”
“哎，行，用不用我叫你？”
“不了，我什么时候起，什么时候去，也不是什么要紧的事！”
“对了，娘，我明天带着青青一起去！”阮湘停下脚步，回头又说道。
“嗯？”柳氏有些疑惑，却也什么也没说，“好嘞！”
“我打算去趟银楼，上次时武给我带了那么一单生意，我嫂子平日里就没断过两个孩子衣服、鞋袜，我想着买点东西。”
“没错！”
“顺道给青青也添点东西。”
阮湘说着说着，又返回来坐下来：“娘，不如你跟我一起去吧！我还想买些皮子，你帮我参考参考！”
“这玩意，我不懂！”柳氏有些羞赧！
“从前我也有几套，只不过陆陆续续的给了那……那人的媳妇，后来又卖了几件，但这些都是你爹买的成品！”
“说实话，真遇到事，这玩意不值钱！那开当铺的，都是些黑心肠的！”
柳氏说着说着，就说到了伤心事。
王满囤一脸无奈：“你看你，说这些干什么？”
“你管我，我就想说！”
这温馨舒适的生活，似乎也让柳氏回到了少女时代的脾性。
“好好好……我不管！”王满囤拱手求饶。
“哼～”
阮湘摇摇头。
“娘，就说好了，明日咱们一起去！刚好我大哥也去，捎带着我们。”
阮湘一直邀请她，她想了下，还是点点头。
其实柳氏也不想去，她怕阮湘到时候给她再买一些，可她又怕她不去，阮湘买的更多了。
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