第十五章 初级厨艺
“行啊,都有女生毛遂自荐了。”
胡志海将一个空了的蒸笼往边上一推,又端过来一笼继续吃,他笑着说道,
“之前还说要发招聘启事,结果服务员自己就来了,这下可好,连打印费都省了。”
“服务员本来就不难找,想勤工俭学的学生还是有一些的。”
江渔也坐了下来,拿起筷子开始大口吃了起来,他一边吃一边说道,
“现在需要发愁的,是包包子的熟练工,这可不好找。”
胡志海晃了晃脑袋:“急什么?慢慢来呗。”
等这一顿不知道是晚餐还是夜宵的饭吃饱后,两个人又草草地把店里的东西收拾了一遍,这才关了门,准备回去休息了。
江渔没回学校的宿舍,而是打算到胡志海那里住一晚。
学校的宿舍楼每晚都要锁门,一直要到第二天早上六点才会打开。
今天晚上,江渔已经把之前采购的食材都用光了,明天凌晨三四点钟他就得赶去菜市场那边重新再买一批,要是去得晚了,买不上新鲜的食材是一回事,等回来后就基本上来不及做早餐卖的包子了。
最关键的是,明天是新生入学报到的日子,到食堂来吃饭的人肯定比今天还要多。
要是他不准备充分一点,只怕饭点还没有过去,他的包子就卖完了。
胡志海租的房子就在学校侧门的马路对面,是一个有些年头的老小区,离得并不远。
在回去的路上,胡志海忽然想起了什么似的,笑着问道:
“对了,你还不知道吧?之前跟你提的校园论坛对赌一事,你猜谁赢了?”
“你说的打赌,是赌灌汤包好不好吃的那个?”
江渔这一整天忙得像个陀螺似的,哪还有时间去关心这些,他想了好一会儿才记起好像是有这么回事,试探着问道,
“是发帖的那个楼主赢了?”
“是啊,他们在回帖的人里随机抽取了10个人来试吃,结果10个人在不记名投票时,一致认为咱们的灌汤包很美味,是他们有生以来吃过的最好吃的食物。”
胡志海一脸灿烂,显得很是开心,
“最逗的是那个朱友峰,就是一开始指责楼主吹牛,认为最好吃的灌汤包在他们北方老家的学生,晚饭的时候,他自己就一口气吃掉了两笼灌汤包!”
“是吗?那确实挺有意思。”
江渔也感觉很开心,自己做的灌汤包能被人喜欢,确实是一件挺值得高兴的事,这说明自己的辛苦没有白费。
“是啊,我感觉这一天过的,比之前的三年大学生涯都要有意思,虽然累了一点,但浑身都充满了干劲!”
胡志海“嘿嘿”一笑,像是想起了什么,忽然说道,“对了,老江,有个事得跟你提一下。”
“嗯?”
“今天晚上营业时,有一些学生在抱怨,说咱们店里连个喝的都没有,虽然灌汤包里有汤,但吃到最后还是觉得有点干。”
胡志海皱着眉头,一脸认真地说道,
“你说咱们明天要不要联系一下饮料供货商,让他们配送一些饮品?”
“食堂里又不缺饮料,别说饮料了,牛奶、鲜榨果汁这些都有,真要是觉得口干,多走几步路,到隔壁买就是了。”
江渔想了想,还是摇头拒绝了,他说道,
“咱们要么干脆不卖喝的,要么就卖点跟别家店里不一样的。”
“跟别家店里不一样的?那是什么?”
“现在还不知道,等明天再说吧。”
“……”
回到住处后,两个人稍稍清洗了一番,就各自回房休息去了。
忙了一整天,精神尽管还有些亢奋,但身体早已经疲惫不堪了,胡志海在床上躺下后,头刚一沾到枕头,就呼呼睡了过去。
客房里的江渔却还没有睡意,此刻他正坐在窗前的椅子上,迫不及待地将系统的虚拟面板调了出来。
财富值:2670
现有菜谱:鸡汁灌汤包
厨艺等级:初级(12%)
……
看着面板上突然多出来的一排字,江渔稍稍有些发愣。
之前面板上只有“财富值”,现在却多出了“现有菜谱”和“厨艺等级”,难道是系统默默升级了?
前面一个比较好理解,系统商城里没有兑换出来的那些菜谱,大概都不属于“现有菜谱”。
后面一项“厨艺等级”就有些费解了,江渔之前还以为这美食系统只有兑换菜谱、配方这一个功能,没想到还能对厨艺进行分级。
这“初级”的厨艺等级,按照江渔自身的理解,大概说的是他本身的厨艺。
想想也对,江渔在老家时虽然也经常做饭,但要说厨艺有多好,也不现实,最多就是一般家常菜的水准,味道还不错,能吃,但要说美味,那可就差远了,被系统评个“初级”,或许都高估了。
可这初级的厨艺,加上系统提供的菜谱、配方,那就能做出让食客们惊艳的美食来。
但一道真正的美食,是色、香、味俱全,江渔的厨艺不够,依靠系统提供的菜谱、配方,大概只能做到香、味俱佳,色这一块就要差多了。
他如今售卖的灌汤包毕竟只是面食,对“色”这一块的要求并没有传统的菜肴那么高,只要外观看上去纹理清晰、褶子匀称,就不会影响食客的口感。
而做到这一点,江渔并非是一蹴而就,他也是经过了大量练习才达成的。
至于其他的菜肴,那要求就更高了。
大概也正是因为此,系统才增添了“厨艺等级”这一项,或许也是希望江渔努力提高自身的厨艺。
厨艺提高了,再加上系统提供的菜谱、配方,那做出来的美食,岂不是更加美味?
至于那括弧里的12%,如果没有猜错的话,大概率就是升级进度百分比了。
由此可见,江渔现在距离中级厨艺,还有很长的路要走呢。
但有了直观的升级进度百分比,总比两眼一抹黑要强得多,毕竟,他每天一睁眼,就能真切地看到自己在不断进步,还有什么比这更能振奋人心的呢?
想到这里,江渔瞬间感觉自己浑身都充满了干劲。
他现在既然已经开了店,以后大概率就要从事厨师这一行了,身为一名厨师,他当然希望自身的厨艺会越来越好,这样才能做出更多让人喜欢的美食来。
一个人最好的活法,那就是让自己开心的同时,让别人舒心,也让家人安心。
江渔如今最大的心愿,就是等外债都还清了之后,再把年迈的奶奶接过来安享晚年,他也没什么雄心壮志,只要奶奶健健康康活到老,自己也能每天都开开心心的,那这一辈子就值了。
至于钱财、名声这类外物,那其实都是顺带的。
第十六章 我是纯肉食动物(求收藏!求推荐票!求月票!)
胡思乱想了一阵,江渔总算是回过神来,他再次将目光投向虚拟面板,这一次才真正看清了财富值:
2670!
看到这刺眼的数字时,江渔都忍不住吓了一跳!
他记得很清楚,今天下午时他刚看过,那会儿财富值还只有1080呢,没想到一顿晚餐之后,财富值瞬间暴涨到了2670!
这意味着什么?
这就意味着,今天这一顿晚餐,店里的营业额达到了1590元,总共卖出去106笼,合计848个灌汤包!
这可比中午那一餐要卖得多多了!
好一会儿,江渔才按捺住激动的心情,点开了系统商城。
之前因为财富值太少,他也只能在商城里看一看,过过眼瘾,如今有了2600多财富值,总算可以兑换一个不算特别贵的菜肴了。
从食堂回来时,胡志海曾说过店里缺少喝的,想要弄一批饮料过来售卖,不过被江渔给拒绝了。
他之所以不想在店里销售饮料,一部分原因是店面本身就不大,才20来个平米,再往里面放一台大冰柜,那就太拥挤了,等人一多,更是挤不开。
另外一个原因就是,吃饭时无论是喝水还是喝饮料,其实都不怎么健康,因为水和饮料会冲淡胃酸,影响消化吸收,尤其是胃不好的人……
想来想去,江渔还是打算自己动手,用系统提供的菜谱做一份适合夏天喝的汤羹,既健康又有营养,可比饮料要好得多了。
在系统商城的汤羹类里翻了一遍,很快他就选定了一款合适的汤羹,再一看只需要2180财富值就可以兑换,江渔连想都没想,直接兑换了出来。
忙完了这事,江渔总算是舒了一口气,看了看时间,已经快到夜里12点了。
一想到再过几个小时就要去菜市场买菜,他赶紧起身关了灯,上床睡觉去了。
……
凌晨三点多,窗外夜色正浓。
江渔挣扎着从床上爬了起来,来到卫生间里匆匆洗漱了一番。
他毕竟还是个年轻小伙子,精力十足,经过这一番折腾,脸上残留的困倦瞬间一扫而空,整个人又重新变得精神奕奕起来。
回到客厅拿上手机后,听见胡志海的房间里传来一阵悠长、低缓的呼噜声,想了想,没去打扰他的睡眠,轻轻打开房门走了出去。
菜市场离得并不远,江渔一路走去,很快就赶到了这里。
和黑夜里的宁静祥和不同,离得还有一些距离,远远的就看见菜市场那边灯火通明,亮如白昼,时不时地还能看见一辆辆货车进进出出,来这里批发瓜果蔬菜的摊贩们络绎不绝,一副热火朝天的忙碌景象。
江渔曾经在网上看过一句话:“没见过凌晨3点的街道,不足以谈论人生。”
但实际上,比起凌晨3点的街头,凌晨3点的菜市场更能让你看清生活的真相,当大多人还沉浸在睡梦中的时候,有些人已经开始了一天的工作。
看着眼前忙碌的一幕幕,江渔来不及感慨些什么,他一边小心地避开车辆,一边轻车熟路地走进了菜市场,也逐渐融入了其中。
当天边泛起一丝鱼肚白时,江渔已经采购完毕了,食材的量有些多,他一个人根本搬不走。
一家生鲜中心的老板见他正发愁,干脆大手一挥,亲自开来了一辆三轮车,让江渔把食材全都搬上去,然后连人带食材,一起送到了二食堂门口。
“赵老板,这次真的多谢你了!”
将食材全都卸下来后,江渔一脸感激地道谢,“今天开学有点忙,下次你再过来,我请你吃灌汤包。”
“哈哈,小江老板太客气了,你买这么多食材,我帮忙送过来也是应当应分的。”
赵老板大笑起来,接着说道,“其实你开个包子店,完全用不着自己起那么早去菜市场买食材,太辛苦了。
这次你也到店里看了,我那里食材确保新鲜,下次你需要什么,只要给我打个电话,我几分钟就能给你送过来。”
“好,那就这么说定了。”
等赵老板离开以后,江渔又将食材搬回到店里,开始逐一处理。
时间在忙忙碌碌中一点一点过去,等到江渔和好了面,调好了馅,正准备开始包包子时,胡志海拿着一瓶牛奶边喝边走了进去。
一进门,他就抱怨了起来:“老江,你去菜市场怎么也不叫我起来,你一个人哪搬得了那么多东西?”
“看你睡得那么香,就没打扰你。”
江渔一边说着,一边拿着擀面杖飞快地擀着面皮。
只见他左手拿着压扁的剂子不断旋转,右手抓着擀面杖不断下压,一转眼就将剂子擀成了巴掌大小、中间厚周边薄的面皮。
擀好了一张面皮,他随手往案台上一扔,又拿过一只剂子继续擀,就在说话的这会儿工夫里,他就已经擀好了三四张面皮。
胡志海之前可没见过这个,一见之下差点惊呆了,好一会儿才回过神来,一脸吃惊地说道:
“握草!老江,你什么时候学的这个,我怎么都不知道?你这手速,单身十年都练不出来啊!”
“狗嘴吐不出象牙!”
江渔撇了撇嘴,斜着眼睛瞥了他一眼,又说道,
“你要是闲得实在无聊,就去帮我把那些菜都给洗了,一会儿我还要用。”
“什么菜?”
胡志海转身走到一边的洗菜池里看了看,又是一阵诧异,
“你怎么买了这么多木耳、香菇,还有西红柿这些,你是要干嘛?”
“买菜当然是为了做菜,难道还能等着它开花?”
看他一脸好奇的样子,江渔就是不肯告诉他,瞪了他一眼说道,
“你问那么多干什么,还不快点洗?记得洗仔细一点,一会儿你自己还要吃呢!”
“我是纯肉食动物,还会吃这个?”
虽然好奇江渔会做什么菜,但胡志海其实也没多大期待。
小声嘀咕了一句之后,他将牛奶放到了一边,撸起袖子就开始放水洗起了菜。
又忙碌了一阵,等胡志海把所有的菜都洗干净了,江渔也已经包好了不少包子,他将包子装进蒸笼里,再一个个码起来,放进锅里点火开蒸。
做完这些之后,他稍稍缓了一口气,就准备开始煮汤了。
第十七章 好酸!好辣!好爽!
木耳、香菇切成丝,西红柿去皮切成丁,豆腐切成小块,金针菇撕开,再把鸡蛋打散,小葱切断,姜切末,最后把瘦肉切成丝,加入葱姜汁、料酒、芝麻香油等抓拌拌匀,放一旁腌制入味……
江渔的刀工其实只能算一般,刚开始时,木耳切丝大的大,小的小,有时候还需要补刀,但随着切的菜越来越多,他的刀工肉眼可见地变好了。
换成其他人,这种感受并不强烈,但江渔却能清晰地感觉得到,自己的刀工进步了。
这也从另一个方面印证了他之前的猜想:身负美食系统的他,确实变相拉高了自身的厨艺天赋。
不过这会儿江渔来不及细细感受,窗口外已经开始有学生提前来排队了,他得赶紧把汤做出来才行。
“你这是在做酸辣汤?”
看着江渔将各种食材处理妥当,胡志海就算不喜欢吃素菜,也能知道这到底是在做什么,毕竟这汤可太常见了,南方人都吃过。
江渔点了点头说道:“是啊,夏天喝酸辣汤,开胃消食,祛湿解腻,比喝饮料要健康多了。”
“那确实,热乎乎的酸辣汤,一口喝下去,又酸又辣,再配上灌汤包,绝绝子啊!”
一说起来,胡志海顿时眉飞色舞,连口水都快要流下来了,他催促道,
“赶紧做,赶紧做,一会儿给我留一大碗!”
至于之前他说自己是纯肉食动物,不吃这些菜的话,他早就抛到脑后去了。
江渔没搭理他,将处理好的食材放到一边,转身把煤气灶打开,点上火,然后往锅里倒入食用油。
等锅里的油加热冒烟之后,随即倒入切成丁的西红柿并不断翻炒,直到炒出红油,再往锅里加水烧开,然后再依次放入切好的香菇、木耳、金针菇、豆腐和腌制入味的肉丝等食材。
开大火将各类食材煮开一两分钟后,江渔从一旁拿出一个金属调料罐,往锅里放入两大勺提前调配好的调料酱。
这调料酱可不是随便搞搞的,而是他花了2180财富值从系统商城里兑换出来的秘制配方,可以说,这调料酱的配方,才是能否做出开胃爽口酸辣汤的关键。
两大勺调料酱刚刚在锅里化开,一股鲜香浓郁、酸辣爽口的气息顿时扑面而来,让人忍不住垂涎欲滴。
“握草!又酸又辣,这味道太特么香了,受不了!”
一直站在边上盯着看的胡志海闻着这味道,顿时忍不住了,大声嚷嚷起来,
“老江,求你了,动作再快点,我早饭还没吃呢,闻着这味儿更饿得慌!”
“别急,还差点火候呢!”
江渔自己也没忍住,悄悄咽了口口水,赶紧将早就打散的鸡蛋液一边倒入锅里一边不停地搅拌成絮状,随后又分两次加入水淀粉勾芡,再转小火煮至略微沸腾后,往锅里撒入切好的葱花。
一股沁人心脾的葱香味,瞬间直钻鼻尖。
到了这一步,酸辣汤就算是大功告成了。
“先尝尝味道怎么样!”
伸手关了火,江渔先盛了一小碗,递给早已在一边等得有些心焦的胡志海,笑着提醒道,
“悠着点,别烫起泡了!”
“不会,不会!”
胡志海顿时眉开眼笑,连忙伸手把碗接过去,低头细细端详了起来。
这酸辣汤的样子好看极了。
嫩白的豆腐、黑亮的木耳、粉色的西红柿,以及金黄的成了絮状的鸡蛋……
这些颜色鲜亮、口感各异的食材,从四面八方而来,统统汇聚于一锅中,在这浓汤里载沉载浮。
再被嫩绿色的葱花一点缀,整碗汤仿佛被赋予了生命,整个儿的都鲜活了起来。
这汤是勾芡过的,热气与香气仿佛被一层薄膜锁住了一般,只有靠得近了,才能闻得见似有似无的酸辣味。
也正是这种欲拒还换的姿态,反而更加让人欲罢不能,就像有一只小手,在你的心尖尖上一下一下地挠,让你心痒难耐。
闻着这香味,胡志海再也忍不住了,连勺子都不用,撅起嘴吹了几下,然后就端起碗喝了一大口。
这一口酸辣汤刚喝进嘴里,他的脸色瞬间就涨得通红,细密的汗珠肉眼可见地从额头上冒了出来,随即汇成豆大的一颗,从鬓角处滑落。
过了好一会儿,他才将这一口汤吞下肚去,随后立刻张开了嘴,呼哈两声,一脸惊喜地说道:
“好酸,好辣,好爽!太特么过瘾了!”
八月底的江州依然燥热,气温一上升,整个人都是昏昏沉沉的提不起劲。
这一口酸辣汤下去,逼出了一身的汗,整个人都感觉通透了不少,连身子都觉得轻了。
就在胡志海惊喜于酸辣汤的对味之时,窗口那边忽然来了一个人:
“老板,我,我来了,现在可以进来吗?”
胡志海回头一看,原来是昨天晚上过来,毛遂自荐要做服务员的那个女生。
“哦,你来了啊,先进来吧。”
他笑着朝颜彤彤点了点头,又转头朝里面喊了一声,
“老江,来勤工俭学的那个女生过来了。”
江渔刚打算继续包包子,听到这话后,便放下手里的活儿,走了出来。
昨天夜里已经有些晚了,他其实并没有细问,连这女生的基本情况都不知道,所以,这会儿还是要重新了解一下。
走出来后一看,江渔这才发现,这女生长得还挺好看。
她个子高挑,身材匀称,留着一头利落的齐耳短发,小麦色的皮肤显得健康又有活力,一张鹅蛋脸上,两只乌溜溜的大眼睛像是会说话,灵动又有神。
此刻,这女生正大大方方地站在一边,跟胡志海说着话。
“来来来,我跟你介绍一下,这是我们包子店的老板,江渔,灌汤包就是他亲手包的。”
看到江渔来了,胡志海先是对那女生简单介绍了一下,随后又转过头来,笑着对江渔说道,
“这位是文学系大三的颜彤彤,是咱们江州本地人,她来应聘服务员,目的是想锻炼一下自己的能力。
当然,最主要的,还是因为她也很喜欢吃我们店里的灌汤包,希望能够通过自己,将它分享给更多热爱美食的人。”
第十八章 什么味道这么香
“老板好,这是我的学生证和健康证。”
胡志海刚说完,颜彤彤就将自己携带的证件掏了出来,递到了江渔身前,继续说道,
“其实还有一件事我没说,我的一个好朋友有点轻微的厌食症,天气一热就什么都吃不下,几天时间就瘦了一大圈。
我试了很多办法都没有用。
昨天的时候,我试着带她来这里买灌汤包,没想到她一闻到香味就胃口大开了,一口气就吃了一整笼呢。
这两天时间,她每餐都会过来买包子吃,脸色都好看了不少。
所以,我不仅仅只是喜欢老板做的灌汤包,更是心怀感激,要不是老板做出来的灌汤包,我那好朋友说不定这会儿已经病倒了。”
“还有这事?”
胡志海听了这事,就跟听传奇故事似的,一脸惊异,他回头看了看江渔,问道,
“咱们店里的灌汤包还能治厌食症?”
“没那么夸张,可能只是刚好对了她的胃口。”
江渔也觉得有些不可思议,想了想,系统商城里,鸡汁灌汤包的描述当中,可没有写能治厌食症的介绍。
大概只是碰巧了而已。
他也没多想这事,翻了翻颜彤彤的证件,又将它递了回去,笑着说道,
“那你就先在店里试着干两天,要是能适应的话,就留下来。
待遇方面,除了包三餐外,也会有工资,不过你毕竟是兼职,一开始的工资可能不会太多,这一点我要提前跟你说清楚。”
颜彤彤赶紧摆手,说道:“没事没事,包三餐就很好了!”
“工资肯定也会有的,这个你就不要争了。”
江渔抬了抬手,继续说道,
“你在这里的主要工作,就是售卖灌汤包和酸辣汤,要是你在这里待得时间长了,或许也还有其它的东西。
至于具体怎么做,一会儿就让胡志海告诉你好了。”
“没问题!”
胡志海一口答应了下来,他笑着说道,
“小颜等下跟着我做就行了,我主要是来帮忙的,以后这些事都归你负责了。”
“那就先这样,现在离开门营业也没多久了,你们要是饿了,可以先吃一点早餐。”
想了想,江渔又说道,
“志海,一会儿你再贴一份公告出去,把昨天晚上说的营业时间公布一下,等明天咱们就按照营业时间来。”
把事情交代好了之后,江渔又匆匆回了后厨。
虽然有点饿,但他这会儿可没时间吃东西,马上就要开门营业了,之前包的那点包子可不够卖。
“行了,咱们先吃早饭,一会儿忙起来可顾不上了。”
江渔一转身,胡志海就从锅里端来了两笼灌汤包,分了颜彤彤一笼,然后又装了两碗酸辣汤过来,笑着说道,
“今天你运气不错,老板刚做的酸辣汤,用它来配灌汤包,那真是神仙一般的享受啊!”
“酸辣汤?老板又出新菜了啊!”
颜彤彤之前还以为自己听错了,这会儿看见两碗飘着翠绿葱花的浓汤,才知道老板真的出了新菜。
就是不知道,老板新做的酸辣汤,能不能配得上灌汤包?
还没等她想明白,胡志海已经一口包子一口汤,吃得那是满面红光。
他见颜彤彤还在发愣,忍不住催促道:
“小颜,别愣着了,赶紧吃啊,一会儿还要干活呢!”
“哦哦!现在就吃!”
颜彤彤赶紧回过神来,她没有先吃灌汤包,而是拿起勺子舀了一勺酸辣汤,先是轻轻吹了几口,然后才放到嘴边喝了一小口。
很快,她就变得跟身边的胡志海一样,再也没有了矜持,开始狼吞虎咽起来。
……
“什么味道这么香?酸酸的,还辣辣的,也不知道是哪家档口做了好吃的。”
“好像是从江氏灌汤包店里传出来的……”
“不可能!灌汤包我又不是没吃过,它就不是这个味!”
“真的好香啊,闻着这味儿,我感觉自己更饿了!”
“受不了了,灌汤包现在还没开卖,我先去买两个馒头垫垫底!”
“……”
食堂大厅里,一群早早守在窗口前排队等着买灌汤包的学生们,一个个都使劲嗅着鼻子,好像闻着香味就能填饱肚子似的。
“你们说,会不会是老板出什么新品了?”
刘凡摸着肚子,说出了自己的猜测。
他就是当初第一个到店里买灌汤包的胖男生,如今也已经是大四了,正在努力复习为年底的考研做准备。
一个夏天的复习备战,让他整个人都萎靡了不少,酷热的天气,枯燥的复习,还有食堂里难以下咽的饭菜,每一样都成为了他通往成功路上的绊脚石。
正当他迷茫无助,不知道自己还能不能坚持下去的时候,刘凡惊喜地发现了二食堂里的灌汤包。
它浓郁鲜香的汤汁,肉嫩多汁的馅料,就仿佛一股沙漠里的甘泉,瞬间就滋养了他,让他重新活了过来。
于是,这两天时间里,每次还没到饭点,刘凡就早早地来到二食堂排队,为的就是能买上一笼灌汤包。
对于他而言,这灌汤包不仅仅能填饱肚子,更是能让他坚持下去的动力源泉。
别的先不说,为了以后能一直吃到这么美味的灌汤包,他就算是拼了命也得考研成功啊!
因为他考的就是本校的研,要是毕业离开学校了,他以后还能上哪儿吃去?
有人质疑道:“不可能吧?这店昨天才开张呢,才一天就上新品?”
刘凡撇了撇嘴:“这有什么不可能的,你见过哪家店里只卖一种包子的?”
“这有什么好吵的,等一会儿营业了不就都知道了?”
“反正不管老板卖什么,就冲着这么好吃的灌汤包,就算他卖的是鲱鱼罐头,我也肯定要来一份!”
“……”
一群人正说着话,包子店的门忽然开了,胡志海拿着一张手写的公告,将它张贴在了窗前。
张贴好了之后,他才转过身来,笑着对大家说道:
“各位同学,从明天开始,店里的营业时间就按照公告上的来,营业时间结束就打烊了,请大家规划好时间,别到时候误了点没买到吃的,还要埋怨我们。
其它的就先不说了,咱们马上开门营业!”
第十九章 身体很诚实
“食堂不都是开门就营业的吗?他居然还要打烊……”
“每天营业时间这么短,排队的人又这么多,那以后买灌汤包就越来越难了啊!”
“55555,要是我以后买不到灌汤包,那我吃什么活下去啊?”
“唉!这老板真是任性,有钱都不知道赚!”
“别这么说,老板也是人,每天这么多人来买灌汤包,他根本就没法休息,赚钱再多有什么用?”
“……”
店里的营业时间刚一公布,大家瞬间就反应过来了,以后想买灌汤包越来越困难了,除非一大早就赶来排队。
可你能赶早,别人会比你赶得更早,难道你还能为了买个灌汤包通宵来排队?
不过,大家失落的情绪还没来得及蔓延,很快就被抛到一边去了,因为店里开始营业了!
“昨天有不少同学说,店里缺喝的,光吃灌汤包有点干。所以,为了满足大家的需求,店里今天推出了一个汤羹,酸辣汤!”
胡志海现在对着一大群人说话,一点也不怵,他扫了众人一眼,笑着说道,
“这酸辣汤非常适合夏天,酸辣爽口,开胃消食,对于胃口不好的同学而言,可以说是非常友好的了。
最重要的是,灌汤包配酸辣汤,那味道,可真是绝绝子啊!
喜欢酸辣口的同学,千万不要错过!”
“原来是酸辣汤啊,难怪我刚刚闻到又酸又辣的味道,那香味闻着,好像很不错啊!”
“我最喜欢酸辣汤了,光是这汤,我都能下三碗饭,一会儿肯定要来一碗尝尝!”
“我不怎么吃辣的啊,这酸辣汤我可能消受不了了,可惜……”
“……”
看见排队学生们的反应似乎并不怎么热烈,胡志海一点也不慌,他根本就不担心酸辣汤会卖不出去。
这些人是没尝到味道,就跟之前的灌汤包一样,要是让他们尝过了,店里煮的这一锅酸辣汤还不一定够卖呢!
想到这里,他脸上露出了淡定的微笑,朝一边还有些忐忑的颜彤彤看了一眼,低声说道:
“一会儿你就负责盛汤,灌汤包就我来端好了,那里会冒出水蒸气,你之前没做过,一个不注意就会被烫伤。”
颜彤彤点了点头,感激地说道:“哦,我知道了,谢谢胡师兄。”
“没事。”
胡志海摆了摆手,这才回过头来,继续大声说道:“好了,现在开始营业,灌汤包还是原来那个价,酸辣汤一碗5块!”
话音刚落,排在最面前的一个男生立马就喊了起来:
“一笼灌汤包,汤也来一碗,我先尝尝味道!”
“好,一共20块,谢谢!”
“我跟他一样,20块对吧,我付现金!”
“好!”
“我要两笼包子,两碗汤!”
“……”
这些学生嘴上不以为然,身体却是很诚实,几乎只要买了灌汤包的人,大多都会再要一碗酸辣汤。
毕竟这汤色泽鲜亮、配料丰富,看起来就让人食欲大增,而且一大碗也才5块钱,并不算贵。
最关键的是,它可是做出了美味灌汤包的老板煮的汤啊!
就算这汤真的不好吃,那也亏不了多少,可万一它也跟灌汤包一样好吃呢?
要是错过了,自己岂不是要后悔得撞墙?
……
“二哥,你昨晚还说要早点来排队呢,你看看现在都几点了?”
陆舒瑶看着眼前似乎还没睡醒的陆舒武,有些无奈地说道,
“咱们这会儿过去排队的话,还不知道要排到什么时候才能吃到灌汤包呢!”
“怪我,怪我!”
陆舒武知道自己理亏,姿态摆得低低的,他陪笑着说道,
“我昨晚不是没怎么吃饱嘛,回去后跟朋友出去吃了点夜宵,结果一不小心喝大了,给睡过头了。”
“听我同学说,包子店那边今天又出了新品,好像是酸辣汤,这可是二哥你最喜欢的汤了,可惜呀,今天早上你是吃不到了。”
陆舒瑶似笑非笑地看了他一眼,故意说道,
“要不,咱们还是到一食堂那边去喝粥吧,听说那边的粥铺新出了一款桂圆银耳薄荷粥,味道也挺不错的。”
“……”
陆舒武看着陆舒瑶,一脸严肃地说道,
“小妹,我觉得身为一个兄长,做了错事就得尽力弥补,不能让小妹失望。今天无论如何,就算付出再大的代价,我也得让小妹吃到喜欢的灌汤包!
走,咱们去二食堂!”
说着,他也不问陆舒瑶的意见,转身就朝二食堂那边大步走了出去。
陆舒瑶看着二哥这副模样,也忍不住偷笑起来,随后便脚步轻快地跟了上去。
没多久,两人就来到了二食堂,一进门,就听见食堂大厅里传来一阵喧哗:
“这酸辣汤太好喝了,酸辣爽口,一口下去,感觉浑身的毛孔都张开了,太爽了,从来就没有这么通透过!”
“这汤有毒啊!明明辣得我嘴唇都肿了,为什么我还是忍不住想喝?”
“55555!妈妈问我为什么流着眼泪喝酸辣汤……”
“……”
而在包子店这边的排队的人群里,则又是另一番热闹的景象:
“握草!这酸辣汤有这么好喝?我怎么有点不信呢!”
“那你怎么就信了灌汤包很好吃呢?这明明就是一家店里卖的东西!”
“反正我不管你们买不买,我是肯定要买一碗酸辣汤的,那么多人都说好喝,难道还会有假?”
“你们都别买,全让给我买,就这酸辣汤,我能直接喝到饱!”
“……”
“这酸辣汤有点东西啊!”
听着耳边不断传来的议论声,陆舒武忍不住舔了舔嘴唇,一副跃跃欲动的样子,转头对陆舒瑶说道,
“小妹,你先找个位置坐着,二哥我去去就来。”
“二哥,这么多人排队呢,你可别乱来啊!”
这二哥从小做事就不靠谱,陆舒瑶还真担心他跑到前面去插队。
“放心吧,你二哥不做没品的事!”
陆舒武朝她摆了摆手,大步朝前面走了过去。
陆舒瑶还真不怎么放心,想了想,还是远远地跟了上去,打算先看看再说,要是情况不对,她起码还能来得及阻止。
这要为了一口吃的跟人闹起来,那可真是丢人丢到姥姥家了!
第二十章 买个包子都有“黄牛党”
“嘿,同学,你这位置卖不?”
“什,什么?”
“我妹妹最近胃口不好,什么都吃不下,就想吃几个灌汤包,可现在排队太晚了点,我担心她饿着了,所以就想跟你打个商量,你把这位置让给我,我给你100块钱!”
“啊?这,这不大好吧?”
“没事没事!毕竟你那么早来排队也挺辛苦的,这钱就当是辛苦费了!”
“我……”
“拿着吧,谢谢了啊,兄弟!”
“……”
短短几分钟,陆舒武就成功地用100块钱的代价,跟一个学生“换”了位置。
排在后面的同学从头看到尾,但始终没有说一句话。
毕竟,对于后面排队的人来说,排在原先位置上的人自愿退出来,把位置让给了其他人,他们排得位次并没有变化,前面也并没有多出一个人来。
更何况,这人还是花了钱的呢!
甚至还有人心里暗自羡慕,怎么这人没跟自己换位置呢?
一个位置就是100块钱啊,就算天天吃灌汤包,也能吃好几天了。
陆舒武自然不知道其他人的想法,此刻他站在长队里,心里满是得意。
在他的前面,也只有七八个人而已,要不了几分钟就能轮到他了。
而他为了得到这个靠前的位置,只花了100块钱,这可真是太划算了!
站在远处的陆舒瑶此时一脸呆滞,她完全没有想到,自己的二哥仅仅只是走过去跟一个学生聊了两句,那个学生就自愿退了出来,把位置让给了二哥。
她离得太远,并没有听到他们在说什么,但陆舒瑶还是清楚地看见二哥从口袋里掏出来的那张百元大钞……
聪明如她,哪怕不用细想,就已经能够推测出大致的经过了。
自己这个不靠谱的二哥,终究还是做出了不靠谱的事情。
他竟然把社会上的那一套带到了学校食堂里来了。
只要稍微一想,陆舒瑶就能想象得到,也许用不了多久,这学校食堂里,连买个包子都有“黄牛党”了……
……
“酸辣汤在南方算是流传很广的一道菜了,因为南方的夏天气温高湿气重,大家时常会出现食欲不振的情况。
而酸辣爽口的酸辣汤不仅营养丰富,还能祛湿开胃,能够成为一道备受喜爱的菜肴,算得上是名至实归。”
食堂大厅一角,陆舒武一边吃着灌汤包,一边对着陆舒瑶侃侃而谈。
虽然他并不擅长做菜,但好歹也是出身于湘菜世家,从小耳渲目染之下,对各个菜系中稍有些特色的菜肴都有些了解。
更何况,身为一名立志吃遍全世界美食的大吃货,要是连菜肴本身都不了解,那还怎么品尝得出它的美妙滋味?
“其实现在,国内大部分地方都会做酸辣汤,而且做法各不相同,食材也并不固定。不过,做得好的酸辣汤,必定是酸、辣、咸、鲜、香俱全,缺一不可。”
虽然陆舒瑶有的时候会觉得这个二哥很不靠谱,但二哥一旦认真起来,她还是觉得挺帅的。
此刻,她就那么静静地坐在二哥的对面,认真地听他说着话。
“自从上大学开始,这几年时间我走了很多地方,也品尝过很多酸辣汤,但真正做到了酸、辣、咸、鲜、香俱全,且每一味都恰到好处的酸辣汤,也只不过碰到了两次。”
“爷爷做的算一次?”
陆舒瑶眨了眨大眼睛,一脸好奇地问,“另外一次是谁做的?”
陆舒武皱起了眉头,苦着脸叹气道:
“有个又漂亮又聪明的妹妹,真是一种悲惨的体验啊,话都让你说了,那还有我什么事?”
“快点说,快点说!”
“你说对了啊,爷爷亲手下厨做出来的酸辣汤,当然是人间美味。”
陆舒武没再逗她,笑着说道,“至于另外一次,像小妹这么聪明,就算我不说,你也应该猜到了。”
陆舒瑶想了想,试探着问道:“你是说,川蜀的张爷爷做的?”
“除了川蜀‘蜀香楼’的张丙坤张老爷子,估计也没几个人能和咱们爷爷比肩了。”
陆舒武笑了起来,端起碗来放到嘴边使劲抖了抖,将残留的最后一点酸辣汤都倒进了嘴里,这才咂了咂嘴,有些感慨地说道,
“那一次是几个老爷子聚会,张爷爷兴之所至,想跟爷爷比一比这些年的厨艺有没有退步,川菜和湘菜各不相同,但酸辣汤其实都差不多的,于是两个人就各做了一锅酸辣汤,用的都是相同的食材。
等两人把酸辣汤做好之后,整个厨房里都充满了鲜香酸辣的味道,在场的人有一个算一个,都跟打仗似的,一个个大呼小叫,都抢着去盛汤。
我算手快的,两个人做的汤都抢到了半碗,那滋味,真是一辈子都忘不了啊!”
“真的吗?可惜我当时不在。”陆舒瑶听到这里,一脸的遗憾。
陆舒武嘿然一笑:“可惜什么?你现在不就尝到这种美味了?”
陆舒瑶霍然低头看了看面前已经空了的汤碗,又抬起头来,满脸惊讶地看着陆舒武,像是有些不敢置信,小嘴微微张开:
“你是说……”
“我可没骗你,我刚刚喝的第一口,还差点以为又回到了家里,喝的是爷爷亲手做的汤。”
陆舒武脸上带着一丝茫然,但他很快就摆脱了这种情绪,深吸了一口气,接着说道,
“这酸辣汤,在食材上面跟爷爷用的差了不止一筹。
这里用的是猪瘦肉、干香菇、金针菇、干木耳、水磨豆腐和西红柿,而爷爷用的是上好的火腿、榛蘑和松茸、新鲜云耳、春笋,还有内酯豆腐。
可即便如此,这碗酸辣汤依然做到了酸、辣、咸、鲜、香俱全,美味程度丝毫不在爷爷做的酸辣汤之下。”
陆舒瑶忽然问道:“为什么?”
“什么?”
“我是说,他用的食材不如爷爷用的,为什么还能做出跟爷爷做的一样美味的酸辣汤?”
“为什么啊?”
陆舒武被问得一愣,随后转头往后看了一眼。
包子店门前依然摩肩擦踵、人声鼎沸,显得热闹非凡。
他看着眼前这一幕,目光之中有些茫然,喃喃低语道,
“我也想知道为什么啊!”
第二十一章 男女搭配,干活不累
“今天早上还行,不到9点半就结束了。”
相比于昨天忙得像个陀螺,今天上午胡志海显然轻松了许多,除了营业时间并不长的因素之外,更多的还是有了颜彤彤的帮忙。
毕竟,男女搭配,干活不累嘛。
在女孩子面前,但凡是个男的,都会想着要表现一下。
胡志海自然也不会例外。
他转头瞄了颜彤彤一眼,见她忙着将空了的蒸笼摞在一起,打算搬到洗菜池那边去清洗,光洁的额头上都累出了一层细密的汗,便一脸关心地说道,
“小颜,累了就先歇一歇,等下我帮你一起洗。”
“我还不累呢,先把这些洗完了再说吧,要不然,一会儿老板包了包子,就没干净的蒸笼用了。”
颜彤彤朝他笑了笑,继续忙活了起来。
早上刚来那会儿,颜彤彤还有些拘谨,生怕店里的人会不好相处,那以后工作起来就很难受了。
不过一上午接触下来,她发现无论是老板,还是这位来帮忙的胡师兄,都挺好说话。
老板虽然话不多,看起来也有点严肃,但并没有什么架子,做的比说的多。
而胡师兄的话就要多多了,总是说个不停,不过心地还不错,很会照顾人。
慢慢的,她也就放开了来。
她本来就是个挺活泼的女生,做起事来也不会扭扭捏捏,很快就把空蒸笼都给洗干净,放在一边晾着。
“小颜,歇一会吧,先吃点东西填填肚子。”
就在这时,一直在后边包包子的江渔走了过来,见颜彤彤还在忙着,便开口打断了她,
“今天是开学第一天,你要是有什么事,等吃饱了可以先去忙你的,中午饭点之前过来就可以了。”
“哦,今天只要到学校那边交一下学费和住宿费应该就没什么事了,我很快就会回来的。”
颜彤彤应了一声,忽然想起了什么似的,有些不好意思地说道,
“老板,那个,我能不能买一份灌汤包带回去呀,我有个朋友……”
说到后面,声音都低得听不清了,她自己都觉得脸烫得像是发了烧。
这简直是太羞耻了!
等回去以后,一定要安小柒好好补偿一下自己,要不然,她就别想吃到灌汤包!
江渔一听,顿时笑了起来,他摆了摆手说道:
“行,钱就不用给了,你自己拿快餐盒打包吧。”
“啊?那,那不行,要付钱的。”
颜彤彤一听,连连摆手,“我是专门给那个厌食症朋友带的,除了咱们店里的灌汤包,她别的都吃不下去,所以,我以后每天都得帮她带呢!”
“这样啊,那你再给她带一碗酸辣汤吧。”
江渔想了想,对她说道,“酸辣汤本就有健脾开胃的功效,你那朋友吃不下饭,大概率是脾胃虚弱的缘故,你带回去给她试试,看看她能不能喝得下去。”
“好啊,酸辣汤味道这么鲜美,她肯定能喝得下去的。”
颜彤彤眼睛一亮,脸上满是欢喜,刚刚自己怎么没有想到呢,老板真是厉害!
匆匆吃了点东西后,颜彤彤就拿着快餐盒打包了一份灌汤包和一碗酸辣汤,跟江渔和胡志海打了一声招呼,就急急忙忙地回宿舍去了。
等她离开后,胡志海就笑着说道:“这女孩子挺有意思的,虽然看上去不太聪明的样子,不过性格挺好,做事也利索,老江,你可以考虑考虑。”
“乱点什么鸳鸯谱?”
江渔瞪了他一眼,一本正经地说道,“人家是来勤工俭学的,你那张大嘴巴可别胡说八道,到时候把人家女生给吓到。”
“我也就在你面前说说而已。”
胡志海撇了撇嘴,嘀咕了一句,“大学都快毕业了,你这小子也不是没女孩子喜欢,可你居然能忍住不谈恋爱……
你今天跟我说句心里话,你不会是弯的吧?”
“……”
江渔一脸黑线,“你真是……越说越离谱。”
“不是?那就好。”
胡志海长舒了一口气,伸手拍了拍自己的心口,开玩笑似的说道,
“我这小心肝啊,被你吓得砰砰乱跳,你要真是弯的,我还担心你不谈恋爱是在惦记我呢,幸好啊幸好!”
“别扯淡了,还是说点正经的吧。”
江渔拿胡志海没办法,只好转移话题,“今天是开学第一天,大一的新生都要来报到,再加上老生回校,来食堂就餐的人肯定比昨天还要多。
所以,等一会儿我就得开始准备中午卖的包子和汤了,你也别闲着,帮我把煮汤要用的菜给洗了,多洗一点,我感觉一锅汤中午肯定不够卖的。”
“好,别的忙我也帮不上,洗菜还是没问题的。”
胡志海点了点头,从座位上站起身来,说道,
“你做了一上午的事肯定累了,先歇会儿吧,我先去把那些汤碗给洗了,然后再开始洗菜。”
“行,那辛苦你了。”
江渔也没跟他客气,拿起筷子继续开始吃起了东西。
他从凌晨三点就开始忙活,直到这会儿才有时间坐下来歇一歇,确实是累得够呛了。
……
“二哥,你真的决定了?”
陆舒瑶微微仰起头,看着比自己高了差不多半个头的陆舒武,眼神里有些许担忧,轻声说道,
“你不怕爷爷一生气,跑过来把你腿都给打断?”
“爷爷为什么要生气?这不就是他一直希望的吗?”
陆舒武假装轻松地笑了笑,像是在为自己辩解,又像是在解释给妹妹听,
“他想让我做厨子,那我就听他的话,做一个厨子好了。
至于我做什么样的厨子,就没有必要非得按照他的想法来吧?
学做湘菜的厨子那么多,又不是非我不可,难道没了我,湘菜还真能断了传承?”
“你现在说这么多有什么用,不过是你一厢情愿而已,人家愿不愿意收留你都还是未知数呢!”
陆舒瑶忍不住翻了个白眼,气鼓鼓地说道,
“要是人家不同意,你最后还不是得灰溜溜地跑回家里去?等到了那个时候,你看爷爷会不会收拾你!”
陆舒武一脸无奈地看着她,说道:
“小妹啊,二哥真是白疼你这么多年了,你就不能鼓励鼓励二哥?”
陆舒瑶“哦”了一声,握起小拳头做了个加油的手势,脸上露出了假笑:
“哦,二哥加油,我看好你哦!”
陆舒武:“……”
第二十二章 绝无仅有
二食堂一楼,江氏灌汤包店。
离中午营业还有一个多小时,时间还很充裕,江渔和胡志海有条不紊地做着自己的事情,看上去倒是挺悠闲,一点也不显得忙乱。
“志海,你那边菜要是洗好了,就过来帮忙把包子端到锅那边去放好,再等半个来小时,就差不多可以开火蒸了。”
江渔将包好的包子一个一个放进蒸笼里摆好,回头喊了一声。
“好,等一会儿的,我把这些葱洗好来。”
胡志海头也没回,应了下来。
他以前在家时,可从来没洗过菜,现在做这些事,却一点也没有不耐烦,反而觉得很有意思。
大概,这就是帮别人做事,和给自己做事的区别吧,心态上就不一样。
两个人正忙着,颜彤彤进来了,脸上带着灿烂的笑,憋都憋不住。
“小颜怎么了?”
胡志海听到声音,回头看了她一眼,忍不住问道,“笑得这么开心,遇上什么好事了?”
“没有,没有!”
颜彤彤顿时红了脸,连忙摇头,想了想,最后还是没忍住开了口,
“我刚刚不是打了包回去吗?我那个朋友,平时很怕辣的,一开始看到酸辣汤上面红红的,都不敢吃呢。
后来我就跟她说,这是我们老板做的汤,吃过的人都赞不绝口,配上灌汤包一起就更好吃了,来得晚的人没买到汤,都还在那儿懊悔呢。”
“哦?后来怎么样了?”
胡志海很会接话茬,不动声色间就满足了小姑娘的倾诉欲。
“后来她就尝了一小口,结果就这么一小口,她就辣得直跳脚,连汗都冒出来了!”
说到这里,颜彤彤的眉毛都快飞起来了,她笑嘻嘻地说道,
“我还以为她肯定不敢再吃了呢,结果过了一会儿,她嘴里没那么辣了,又端起酸辣汤吃了起来,一边吃还一边喊着,‘妈呀,好酸!好辣!好好吃!’”
胡志海听完,开怀大笑起来:“哈哈哈,你那个朋友好有意思!”
“是吧,我也觉得好好玩,以前她是什么都吃不下去,现在只要是老板做的食物,她都吃得好开心!”
颜彤彤说着,转头往里面看了一眼,见江渔正在忙着做事,她偷偷吐了吐舌头,连忙跑了过去,小声问道,
“老板,有什么需要我做的吗?”
“哦,你这么早就来了啊。”
江渔扭头看了她一眼,笑着说道,
“现在没什么事要做,要不你就先在店里歇一会儿,等到了饭点可就没时间休息了。”
“哦,那好吧。”
颜彤彤回了前面,但也没真的歇着,拿了一张湿抹布就开始擦起了窗口柜台,浑身上下都充满了干劲。
她现在很庆幸,趁着店里还没有开始对外公开招聘店员时,就主动上门来寻找机会。
店里卖的东西都这么好吃,每天的生意又好得不得了,真要对外招人的话,哪怕真的不给工资,只包三餐,依然会有很多学生挤破脑袋都想来。
一点点工资算什么,这么好吃的灌汤包和酸辣汤,离了这里,就算有钱也买不到。
更何况,老板还这么和善,这么好说话,这样的兼职机会,还能上哪儿找去?
有那么一刻,颜彤彤甚至想过,要是自己毕业了没找到合适的工作,还不如跟着老板干呢!
用屁股想也能想得到,像老板厨艺这么好的人,绝不可能会被困在一家小店里,他如今只是在赚第一桶金罢了,一旦有了足够的本钱,老板肯定会一飞冲天的。
那跟着未来注定辉煌的老板,又有什么不好呢?
也许,自己就成了创业元老了呢!
一想到这里,颜彤彤柜台擦得更欢快了。
不大的店面里,三个人各自干着手里的活儿,没有人说话,一切都显得忙碌而又充实。
时光飞逝如白马。
转眼间,就快到十一点了,虽然距离饭点还有段时间,但三三两两的学生已经开始在食堂里出现。
这些人目的很明确,一走进食堂,就直奔江氏灌汤包店,他们也不大声说话,很自觉地就在窗口前排起了队。
江渔等人对这些已经见怪不怪,自顾自地做着自己的事情。
过了片刻,江渔将手里的包子包好,小心地放进蒸笼里后,从座位上站了起来。
他用力抻了抻筋骨,转头看了一眼窗外越来越长的队伍,开口说道:
“时间差不多了,准备开火吧!”
今天新生报到,但愿没那么多人听说过这里的灌汤包好吃,人别来太多吧。
要不然,今天非得累瘫在后厨不可……
说起来,希望来店里吃饭人不要太多的老板,江渔也算是绝无仅有了。
……
“女儿啊,既来之则安之,江州大学也挺不错的,好歹也是‘双一流’大学,还是‘211’呢,多少人想考都考不上!”
江州大学新生接待处,一位父亲手里拉着行李箱跟在女儿的身后,嘴里还在不停地劝说着,
“更何况,读什么大学并不重要,重要的是自己学到了什么,有能力的人,就算不读大学也一样能做大事,要是没能力,哪怕读了清北,毕业后也只能是回家养猪的命!”
“爸,你别说了。”
女儿忽然停下来转头瞪着老爸,一脸不开心地说道,
“你什么都不懂,说这么多有什么用?
平台,平台你知道吗?你知道一个好的平台,对人的未来影响有多大?
哪怕是真的回家养猪,从清北毕业的人也会拥有无数潜在的人脉资源,他们想要成功也比其他人容易得多!”
她叫刘思丽,今年的大一新生。
今天一大早,她在父亲的陪同下,来江州大学报到入学。
看着环境优美、风景如画的校园,再看着热情洋溢、活力奔放的同学们,刘思丽的心情原本还是很不错的。
可是,刘思丽还没开心多久,一直跟她不怎么对付的程佳怡忽然跟自己联系了。
她打开微信一看,气得差点骂出声来。
程佳怡给她发来了一张在魔都大学校门口的自拍照,还假惺惺地问她,江州大学是不是也很漂亮,应该不比魔都大学差吧?
这女人,简直可恶到了极点!
她这不就是在笑话自己上的大学不如她吗?
要不是自己填报志愿时撞了车,又怎么会被调剂到江州大学来?
一瞬间,初见时的美好,分崩离析。
第二十三章 这是什么神仙灌汤包?!
“好了好了,爸爸不说了。”
见女儿心情不好,老父亲赶紧止住了话头,一脸和蔼地说道,
“前面就是宿舍楼了,咱们把行李放到宿舍后,就下来吃午饭,都快中午了,你早上就吃了那么一点,肯定很饿了。”
刘思丽也不说话,绷着个小脸,抬脚就往前走去。
她心里其实知道,不管怎么样,这一切都怪不到老爸头上,自己也不应该把火气发到他的身上,但她怎么也拉不下脸来,跟老爸说一声“对不起”。
两个人上楼进了宿舍,才发现舍友们都没有来,刘思丽选了一张靠窗边的床,将带来的床垫被褥放了上去,随后父女俩便关门下了楼。
“这学校附近好像也没什么大一点的餐馆,要不然,爸爸带你去市里找个地方吃饭?”
这里是江州大学新校区,搬迁过来还没几年,周边的商业氛围并不浓厚,只有一些零零散散的小商小贩在兜售各种水果和小吃。
老父亲自然不想亏待宝贝女儿,希望能带她去吃点好吃的,让她开心一点,
“江州这边特色美食还是挺多的,像藜蒿炒腊肉、米粉蒸肉、瓦罐汤这些,都是有口皆碑的,爸爸带你去尝一尝,你应该会喜欢的。”
“太阳这么晒,还是别跑那么远了,再说了,我也没什么胃口,我们就去学校食堂里随便吃点好了。”
说到这里,刘思丽停了一下,抿了抿嘴,小声说道,
“爸,你不用担心,我既然已经报名入学了,肯定会用心好好上学的,刚刚是我不对,不该对你发那么大的火。”
“傻孩子,胡说什么呢?爸爸什么都不在乎,只要你好好的就行。”
听了女儿的话,老父亲忽然感觉鼻子有点发酸,女儿真的是长大了啊,懂得照顾爸爸的情绪了。
他用力吸了吸鼻子,笑着说道,
“既然你不愿意出去,那我们就去食堂,正好也可以看看食堂里的环境怎么样,饭菜合不合胃口……”
父女俩一前一后,很快就来到食堂门口。
这会儿已经到了饭点,食堂里人来人往,欢声笑语不断,空气里都充满了饭菜的香气。
“这是第二食堂,之前听一个大二的学生说,学校里大大小小有六个食堂。”
老父亲抬头看了看食堂外墙上的大字,转头对女儿说道,
“二食堂离宿舍楼近,要是不愿意走太远,就来这里吃,二食堂吃腻了,就去别的食堂转转,贵一点也无所谓,钱不够了就跟爸爸说。
一个人在外面读书,一定要吃饱穿暖,不能让在家里爸妈担心。”
“知道了。”
“嗯,进去吧,看看有什么想吃的,想吃什么就买什么。”
老父亲笑了笑,率先走进了食堂,刚一进去,他就被眼前看到的一幕给震住了:
什么玩意儿,大学食堂里买吃的,还用排这么长的队?!
“爸,这,这怎么这么多人?”
跟在后面的刘思丽也傻眼了。
这学校不是说有六个食堂吗?
怎么吃个饭还是要排长队?
总不会是全校的学生都跑这一个食堂里来了吧?
“我也不知道……”
老父亲刚说完,他就发现了不对劲。
这食堂很大,光是一楼就有二十多个窗口,卖的也都是不同特色的食物,可其他的窗口前并没有人排队,只有零零散散的几个人在买吃的。
唯独面前这个挂着“江氏灌汤包”的窗口,乌泱泱的起码有几十个人在排队!
他像是想到了什么,立马转过头去,一脸兴奋地对女儿说道:
“爸爸知道为什么了!
你看,其它窗口前都没有人排队,只有这家排了那么长的队,这说明了什么?
说明这家店里卖的食物肯定很好吃啊!
你先找个地方坐着,要是渴了,就先去买点喝的,爸爸现在就去排队给你买来尝尝!”
说着,他也不等女儿回答,匆匆忙忙转过身就朝队伍的后面跑了过去。
那匆匆远去的略显臃肿的背影,像极了刘思丽读书时学过的那篇朱自清的《背影》。
刘思丽站在那儿看了一会儿,过了好久才默默转过身去,也没去买喝的,找了张空桌子坐了下来,安静地等着父亲回来。
过了半个多小时,老父亲回来了,手里端着一个大托盘,托盘上面放着两个叠在一起的小蒸笼,还有两碗汤。
应该是刚刚出锅不久,小蒸笼和汤都微微冒着热气,看着就让人很有食欲。
“我排队时听那些学生说,这家店的灌汤包很好吃,配上酸辣汤更是人间绝味,虽然不知道真假,但那么多人都在排队买,味道肯定是不差的。”
老父亲将小蒸笼摆在桌上,又把一碗酸辣汤端到女儿面前,叮嘱道,
“很饿了吧?赶紧趁热吃,不过吃灌汤包时要小心一些,这包子里面全是热汤,可别烫到嘴。”
刘思丽点点头,说道:“嗯,爸爸你也吃。”
“爸爸不饿,你先吃。”
“嗯。”
知道爸爸是想看自己吃,刘思丽也没再多说什么,拿起筷子夹了一个灌汤包放在勺子里。
她以前虽然没吃过灌汤包,但在网上也看到过不少,自然不会不知道怎么吃。
她将灌汤包凑到嘴边咬开了一个小口,嘬起嘴轻轻一吸,整个人瞬间就呆住了。
第一感觉就是鲜,这种鲜,和调味品那种食品添加剂所带来的单一口感不同,它来自于食物本身,是几种不同的食材相互作用下,发生了某种神奇的反应所产生的美妙味道,丰富而又醇厚。
这种鲜,能让人感觉浑身的细胞都在颤栗,让人每一根神经都想要呐喊欢呼。
接下来的感觉就是香,和鲜味一样,它同样是来自于食材本身,浓郁的鸡汤里夹杂着猪肉的香气,柔和细腻。
而香葱的味道则要霸道得多,它横冲直撞,香气清新而又热烈,让人的精神都不由为之一振。
刘思丽并不是美食家,她品味不出那么多感觉,脑子里只剩下两个字:
好吃!
这是什么神仙灌汤包?!
她这辈子都没吃过这么好吃的东西!
她甚至都不愿意把头抬起来,汤勺抬起来,一口就将灌汤包塞进了嘴里,不停地大嚼了起来。
一个接着一个,转瞬间她就把一蒸笼的灌汤包都给吃掉了。
可是,还不够!
她抬起头看了看父亲还没来得及动的另外一笼包子,眼神里有些渴望,又有些欲言又止。
老父亲见了,自然没二话,将蒸笼往前一推,笑着说道:
“你喜欢吃这个?那你吃吧,爸爸还不饿。”
“嗯,谢谢爸爸!”
刘思丽有些不好意思,低低地谢了一声,随后直接将伸出筷子夹了一个放进了嘴里。
吃着吃着,她忽然想起了边上还有酸辣汤,端起来喝了一口,眼睛又一瞬间瞪大了,轻呼出声:
“嘶!好酸!好辣!可是,真的好好喝啊!”
还不等老父亲反应过来,她又开始一口灌汤包一口汤,大口大口地吃了起来。
此刻,刘思丽的坏心情早就不翼而飞了,甚至心里还有点庆幸:
幸好志愿撞车调剂来了江州大学,要不然,上哪儿去吃这么好吃的灌汤包和酸辣汤?
程佳怡就算上了魔都大学又怎么样,她一辈子也吃不到这么好吃的东西!
老父亲坐在对面,一脸沉默地看着女儿大口吃喝的模样,心里莫名的有些担忧:
女儿之前胃口很小的,莫非她的心情还是不太好?
她这么暴饮暴食,会不会要不了多久就把自己给养成一个大胖子啊?
第二十四章 现在的学生,玩得可真花
“师妹,我跟你说,你来江州大学是来对了,实话跟你说,全国这么多大学,你无论上哪儿都吃不到这么好吃的灌汤包和酸辣汤!”
“师兄,你不会是吹牛的吧?食堂里的饭菜能有多好吃?”
“嘿,这么容易就戳穿的牛皮,我用得着吹?你自己看看,这得有多少人在排队?”
“啊,真的好多人排队啊!这么多人排队,那得等到什么时候才有得吃?”
“师兄有办法啊,想不想知道?”
“想啊想啊,师兄快说!”
“不急不急,来来来,咱们先加个微信!”
“……”
“现在的学生啊,玩得可真花!”
二食堂门口,段一鸣看着一个高年级的男生拖着行李箱,带着一个明显是新生模样的女孩,一边说笑着一边走进食堂,忍不住摇头感叹。
今天早餐的时候他没来,主要是因为时间太赶,总不能真为了一口吃的就放下工作不管。
但尝过灌汤包的美味后,一顿不吃真是馋得慌,他一个上午都有些心不在焉,心思都跑到食堂里来了。
所以,中午一下了班,他就迫不及待地赶过来了。
他转过头来看了一眼朱友峰,笑着说道,
“老弟啊,听人说你也没有女朋友,倒是可以跟刚才那位同学学一学,别的不说,用美食来跟女孩子搭讪还真是好主意,最起码也能加个微信。”
“师兄,你打听的消息也太不全面了。”
昨天打赌虽然输了,朱友峰非但不沮丧,反倒觉得跟段一鸣挺聊得来,他一脸淡然地反问道,
“你觉得像我这样的,身边还会缺女生吗?”
“啊?哈哈哈,那倒是我多虑了。”
段一鸣一听,顿时乐了起来,很快他像是想起了什么,皱了皱眉头,一脸担忧地说道,
“我刚刚还没反应过来,现在才发现这样不对啊。
你说,到底会有多少老生用刚才那种办法去跟新生炫耀,把二食堂灌汤包很好吃的消息给泄露出去?”
“师兄你的意思是……”
朱友峰一愣,似乎也反应过来了。
“现在排队买灌汤包的人已经很多了,这些蠢蛋还把消息告诉给新生,你觉得那些新生会不来排队吗?”
段一鸣越说越生气,愤愤不平地说道,
“这些蠢蛋啊,这种东西是能拿出来装逼炫耀的吗?别人藏都还来不及呢!
这么好吃的灌汤包,我宁可所有人都不知道,一个人躲起来偷偷吃独食,它难道不香吗?”
“……”
听了这话,朱友峰脸皮不自觉地抽了两下,心里暗自吐槽:
你还好意思骂别人蠢蛋,你自己不也是?
昨天你刚刚吃了灌汤包,就跑到校园论坛里去发帖大肆宣传了,要不然我也不会觉得你吹牛跟你打赌。
说起来,你要是不发帖宣传,我到现在都还不知道二食堂有灌汤包卖呢。
不过想了想,朱友峰还是忍住了没去戳穿段一鸣,只是幽幽地说了一句:
“师兄上午没来,恐怕还不知道,灌汤包店贴了告示,从明天开始限时售卖,要是来得太晚,就算排了队,也不一定能买得到了。”
“限,限时售卖?!”
段一鸣眼睛一下子瞪大了,他一脸震惊地说道,
“这不就是说,想买灌汤包的人不仅更多了,而且时间还更少了,以后想买灌汤包是越来越难了?”
“师兄真聪明!”
“我特么……”
“哦对了,师兄上午没来,店里还新出了酸辣汤,酸得过瘾,辣得畅快,用‘好吃’都难以形容那种滋味!”
看见段一鸣一副要发狂的模样,也不知道为什么,朱友峰居然感觉心里有点暗爽,他继续说道,
“只可惜,咱们这会儿来得晚了点,中午恐怕是吃不着了。
很多同学十点半不到就跑过来排队了,再加上今天新生报到,排队的人都已经绕食堂大厅一圈了……”
“我不管!”
段一鸣忽然打断了他的话,瞪着眼睛说道,
“昨天打赌你输了,赌注可不仅仅是一周包餐,你还得帮我买过来!
你,没错,就是你!
现在立刻马上!去给我买两笼灌汤包和一碗酸辣汤过来,我就坐在小卖部对面的座位上等着!”
朱友峰:“……”
我特么!
好好的,我刺激他干嘛?!
这下好了,搬起石头砸了自己的脚!
……
“嘿,兄弟,你也来二食堂吃饭啊?”
“是啊,听同学说,这里的灌汤包和酸辣汤味道绝了,我怎么也得来尝一尝!”
“那你站在这里干嘛?得排队啊!”
“排队的人太多了,看着都有上百个!所以,我现在还在纠结呢,要么干脆去吃点别的算了……”
“这有什么可纠结的,真想吃,那就买!说吧,你能出多少?”
“什么?”
“位置啊!你能出多少钱?要是合适,我提前了大半天排的这位置就让给你了!”
“啊这……”
……
“同学,你这位置,50块卖给我行不行?”
“50块?你开玩笑呢!上午有个人的位置还没我靠前,都卖了100呢!”
“100块有点贵了吧?咱也不是什么有钱人,就是想尝尝传说中的灌汤包和酸辣汤而已。”
“反正50块我是不会卖的,我可是提前了一个小时就来排着了,多不容易!”
“那咱们都退一步,我也不要你位置了,等轮到你的时候,你顺便帮我买一份,就用我这50块钱买,就当我请你吃了,行不行?”
“还可以这样?”
“怎么不行?反正你也不吃亏,还白吃了一顿呢,就是顺便帮我买了一份而已!”
“那,那行吧!”
“……”
“你看看,你看看,都是二哥你干的好事!”
陆舒瑶站在队伍里,听着前后排队的人不时传来这样或那样的对话声,忍不住有些哭笑不得,她转过头瞪了陆舒武一眼,气呼呼地说道,
“要是你上午花钱买人家的位置,食堂里的学生都还在安安静静地排着队呢,哪还会有现在这些乌七八糟的事情?”
“这怎么能怪我?”
陆舒武摊了摊手,一脸无辜地辩解道,
“现在的大学生可聪明着呢,我都只知道花钱把位置买过来,你看看,他都已经学会跟人共享位置了,还省了一笔买断位置的钱呢!”
陆舒瑶被他这说法逗得“噗嗤”一声笑了出来,她赶紧抬手捂住小嘴,朝自己不靠谱的二哥翻了个白眼:
“你还是闭上嘴吧!”
“小妹,作为一个优雅的美女,你得学会矜持。”
“……”
陆舒瑶懒得搭理他,过了一会儿,又忍不住问道,“二哥,你打算什么时候去找老板谈谈?”
“等吃了午饭吧。”
陆舒武转头笑了笑,一脸洒脱地说道,“死活就看这一遭了!”
陆舒瑶:“……”
得,二哥这辈子,看来是正经不起来了。
第二十五章 他的厨艺是怎么练出来的 (求收藏!求追读!)
“可算是打烊了,差点没把我给累趴下!”
今天是新生报到的日子,尽管江渔和胡志海都已经做好了“就餐人数会很多”的心理准备,但他们还是低估了灌汤包和酸辣汤的致命吸引力,被蜂拥而来想要尝一尝美食的新老学生们给吓了一大跳。
从十一点半开始,店里的三个人就像三个被无形的鞭子不断抽打的陀螺似的,忙得脚不沾地,连一刻也不得闲,直到下午两点才总算能停下来缓一口气了。
胡志海毫无形象地瘫坐在角落里的椅子上,哀叹连连,
“生意太好了啊,再这样下去,我好不容易养出来的一身膘都要掉了!”
“你都两百来斤了,也是该减减肥了。”
江渔也累出了一身的汗,但他比胡志海要强得多了,至少还能坐直身子,他拿过挂在边上的毛巾擦了擦脸上的汗,接着说道,
“要是再不多运动运动,就按照你现在这饭量,再过一段时间,就差不多涨到该杀了过年的重量了。”
颜彤彤还从来没有像今天这么忙过,一上午下来,连手脚都有些发软了,她坐在一边喘着粗气,本来也不想说话,听得两人的对话后,再也忍不住了,“噗嗤”一下笑出声来。
她脸一红,赶紧捂住嘴低下头来,不敢再发出声音。
“你懂什么?现在的女孩子,找男朋友的标准不就是要有安全感吗?胖一点才能给人安全感!”
胡志海瞥了边上的颜彤彤一眼,笑嘻嘻地问道,“小颜,你说是不是?”
“啊?我,我不知道啊。”
颜彤彤一脸茫然地抬起头来,显然是没想到自己还会被扯进去话题里。
她先是慌乱地瞥了老板一眼,然后才看向胡志海,结结巴巴地说道,
“我,我还没考虑过这事呢。”
“行了,别扯这些没用的了,你这么有安全感,我也没见班里哪个女生给你写过情书!”
江渔看到颜彤彤一脸无所适从的样子,不动声色间就转移了话题,他瞥了胡志海一眼,似笑非笑地说道,
“忙了一中午,你现在还不饿是吗?要是不饿,那些包子我可就拿出来卖了,还有那么多人没买上呢!”
“饿!当然饿了!”
胡志海一听,连忙地从椅子上站了起来,一边朝冰箱那边走去,一边嘀嘀咕咕地说道,
“我肯定是饿过头了,要不然怎么想不起吃饭?我马上就去蒸包子!”
“我,我去大厅把蒸笼收回来洗干净,晚上还要用呢。”
见胡志海去蒸包子了,颜彤彤觉得自己歇着有点不自在,也赶紧站了起来。
“等吃了东西再去吧,不用这么急。”
江渔见她就要出去忙活,赶紧喊住了她,
“这一中午都忙得跟个什么似的,你就不累吗?坐着好好歇会儿。”
都下午两点多了,还让人饿着肚子去干活,这要是让人知道了,还不得骂他是江扒皮啊?
这种事他可做不出来。
“还行啊,也不是特别累。”
颜彤彤瞄了他一眼,小声说道,“以前农忙时帮家里掰玉米、收稻子那才叫累呢,第二天腿都疼得抬不起来……”
“……”
这姑娘,确实有点太实诚了啊!
这跟你帮家里做事是一回事吗?
没再跟她解释,江渔指了指堆在角落的那些蔬菜,对她说道,
“大厅的蒸笼和汤碗晚点再收拾,你先坐这儿把那些菜理一理,把烂叶子什么的都摘掉,一会儿洗的时候方便一点。”
“哦,那好吧。”
颜彤彤迟疑着应了一声,搬了张小板凳,坐在一边开始清理起蔬菜来。
见两个人都有事做了,江渔又歇了一会儿,便打算回后厨继续包包子。
中午来的学生实在多了些,以至于提前和好的面大部分都用掉了,等他将所剩不多的剂子都包了包子后,还得赶紧再和一些面,要不然等到了晚上就该不够用了。
结果他刚回到后厨,都还没来得及坐下,就听到前面传来了说话声:
“你好,请问老板在吗?”
胡志海问道:“你是哪位?找我们老板有什么事吗?”
“哦,我是想来问问,店里还缺人吗?”
“你是来找活儿干的?那你等着啊。”
胡志海仔细打量了对方一眼,这才回过头来朝店里喊了一声,
“老江,有人找你!”
“来了。”
江渔听到说话声就已经放下手里的活了,这会儿走出来往窗外一瞧,发现站在外面的,是一个长得挺帅气的年轻人,穿着打扮一看就不一般,看他的模样也就二十四五岁的样子。
他的心里就忍不住有些纳闷,这么个年轻人,不想着去找个公司上班,居然会跑到自己这么个小档口来找活干,到底是怎么想的?
“你就是老板?”
对面的年轻人乍一眼看到江渔,脸上的表情都僵了一僵,似乎一副很吃惊的样子。
这个年轻人不是别人,正是陆舒武。
如果说,昨天尝到了灌汤包的美味,只是让陆舒武有些流连忘返,那么,今天早上喝到的酸辣汤,算是真正把他给震撼了。
活了二十多年,他从来就没有想过,有人竟然能凭借极其普通的食材,就能做出味道和他爷爷做的不相上下的酸辣汤!
要知道,他的爷爷可不是一般的厨师,而是一手创办了声名远扬的“潭州人家”大酒楼,被外界誉为“湘菜掌门人”的著名湘菜大师!
从那一刻他就确定了,这家店里的老板,绝对不是普通人!
在一所大学食堂里,居然藏着这么一位高人,出身湘菜世家的陆舒武怎能不好奇?
而且,这位高人的厨艺水平究竟高到了什么样的程度,才能用如此普通的食材,做出味道如此美妙的灌汤包和酸辣汤?
更让陆舒武好奇的是,灌汤包是源于北方的美食,而酸辣汤却是南方特色,这位高人究竟是什么来头,居然能将两地的美食都做得那么让人垂涎欲滴?
除了灌汤包和酸辣汤,他还能做出什么更高端的菜式来?
最让陆舒武这个曾发誓要吃遍各地美食的大吃货心动的是,要是有更高级、更珍贵的食材,那经过这位高人的手做出来的美味佳肴,又该是什么样的美妙滋味?
就在那一刻,陆舒武下定了决心,无论如何他都要留下来。
哪怕是打杂,那也行啊!
陆舒武想到了很多,可他万万没有想到,能做出如此美食的店老板,竟然是个年轻人!
而且,看他的模样,似乎比自己还要小个一两岁……
他的厨艺究竟是怎么练出来的?
“这个世界,太特么疯狂了!”
在那一瞬间,陆舒武感觉自己的内心几乎是崩溃的……
第二十六章 住五星级酒店,到包子店打工
“对,我就是这里的老板。”
江渔也感觉到了气氛有些怪异,忍不住多看了对方一眼,开口问道,
“是你找我?有什么事吗?”
“啊,对对对!有事,有事!”
陆舒武回过神来,赶紧深吸了一口气,把心里的震惊给压下去,笑着点头说道,
“老板你好,我姓陆,叫陆舒武,我来是想问一问,咱店里还缺人吗?”
见江渔脸上的表情有些迟疑,他又连忙补充道,
“我什么都可以做一点,而且我可以不要工钱,只要管吃住就行了!”
江渔还没来得及开口,一直站在边上看着的胡志海忍不住开口问道:
“那说说,你都会做什么?”
“我会做的,那可就多了!”
提起这个,陆舒武脸上又恢复了点自信,他笑着说道,
“像卖包子、收银啊这一类店员能做的工作我都能做,洗蒸笼洗碗、拖地抹桌子这些打杂的活儿也没问题。
再复杂一点的,像和面擀面、包包子,哪怕是让我去炒几个下酒菜,我也一样不含糊。”
“哟呵,你这么厉害啊!你这么厉害怎么不去大餐馆,还跑我们这么个小档口来?”
也不知道是同性相斥,还是什么原因,胡志海见了陆舒武这张又帅又有点痞气的脸,总觉得有些不顺眼,说话就忍不住带了点刺。
“我之所以来这里,当然因为老板厨艺高超啊,这又不是什么见不得人的事。”
陆舒武神色古怪地看了胡志海一眼,一脸认真地反问道,
“大餐馆里能做出这么好吃的灌汤包和酸辣汤吗?”
“这……”
胡志海一下子被噎住了,憋得脸都红了。
“你刚刚说,你会和面擀面、包包子?”
见两人似乎有些不对付,江渔当然不能在边上看着,赶紧插话扯开话题,开口说道,
“我们店里现在确实缺一个面点师傅,不要求做别的,会做灌汤包就行。”
“灌汤包跟包子的做法并没有区别,唯一的不同,是正宗灌汤包的面是死面,不像包子一样,需要发酵。”
陆舒武点了点头,说道,
“我之前在北方读大学时,曾经跟一个老师傅学过灌汤包的做法,水平还算过得去。”
有一句话说得好,每一个真正的吃货,心里其实都住着一个大厨。
身为一个大吃货,陆舒武不光喜欢美食,也喜欢研究美食的制作方法,每碰上一种自己让心动的美食,他都会尝试着自己去做。
久而久之,也就让他练就了一身不俗的厨艺。
实际上,他和他爷爷之间的根本“矛盾”,并不在于学不学厨艺,而在于做不做厨子。
陆舒武学厨艺的目的,是希望自己随时随地能吃到想吃的美食,他也享受将各种食材变成美食的过程,但他并不想成为他爷爷那样的厨子,一辈子困囿于厨房这方寸之间,为了做菜而做菜。
另外一个,他爷爷是湘菜大师,也希望他能成为专精湘菜的厨师,并不愿意看到他像个大杂烩似的,这里学一道菜,那里学一道菜,什么都会又什么都不精。
而他却是随心所欲,喜欢吃什么就学什么。
这,又是陆舒武和他爷爷之间的另一个“矛盾”所在了。
当然,这些其实都不重要,重要的是,他的确会做灌汤包。
“你说得不错,灌汤包用的的确是死面,因为发酵后的面皮蓬松柔软,很难锁得住汤包里的汤汁。”
听到他这么一说,江渔顿时松了一口气,之前一直在发愁上哪儿去找面点师傅,没想到这还不到一天,人就自己送上门来了,看来自己这段时间的运气还真不错。
他朝陆舒武点了点头,笑着说道,
“看来你确实做过灌汤包,那这样好了,你要是愿意,就先留下来做几天。
毕竟这店里的情况你也知道,每天都有很多人来买灌汤包,所以工作量很大,我担心你适应不了这强度。
要是能适应下来,咱们到时候再谈谈待遇。
对了,身份证和健康证什么的都有吧?”
“有,有的!”
陆舒武见自己能留下来了,也暗自松了一口气,他还真怕对方会拒绝,真要是那样,那他也只能像小妹之前说的,灰溜溜地跑回家里去了。
还好,这种情况并没有发生。
想了想,他又补充了一句,
“老板,其实我真的可以不要工钱,只要店里能包吃住就行了,你看?”
“还要包住?”
很久没说话的胡志海一听,忍不住开口了,
“你没住的地方吗?那你现在住哪儿?”
“住市里的酒店。”
陆舒武一脸诚实地说道,“就是广场对面那家青湖大酒店。”
胡志海吓了一跳:“好家伙,住着五星级大酒店,跑包子店里来打工!”
“就住了两三天,很快我就要没钱了。”
陆舒武有些不好意思,讪笑着说道,
“所以我才想着让老板提供个住的地方,我也不挑,晚上能有个睡觉的地方就成。”
胡志海一脸诧异,忍不住又打量了他两下,嘀咕道:
“都要没钱了,居然还住五星级酒店,你脑袋里到底怎么想的?”
陆舒武:“……”
这还能怎么想?
谁知道我这一次跑到江州来,会在学校食堂里碰上这么个厨艺高超的怪胎?
要不是想着能第一时间吃到他做的美食,我才不会留下来,我要是不留下来,我爷爷也不会让我爸封了我银行卡,要是不封我的银行卡,我还能继续住五星级酒店……
“要不这样,一会儿你自己到附近租个房子好了。”
江渔自己就是住的学校宿舍,自然没法给他提供住处,想了想,也只能让陆舒武自己去租房子了,他说道,
“你现在口袋里还有钱租房吗?要是没有,可以从我这些先支一些,这房租就算店里出好了。”
“嗨,哪用得着这么麻烦?”
“我住的地方不还有个空房间吗?反正空着也是空着,让小陆住过来就好了!”
不等陆舒武说话,胡志海就摆了摆手,他转头拍着陆舒武的肩膀,一副语重心长的样子说道,
“小陆啊,你就别自己出去租房了,人生地不熟的,一个人住既不安全也很无聊,跟我住一块儿还能聊天解解闷呢。
依我看,你还是留在店里先熟悉熟悉情况,打打下手什么的,等晚上店里打烊了,我再带你过去。”
他心里暗想,这小子来路不明的,谁知道是不是有什么坏心思,还是放身边盯着点安心啊!
江渔一听也有点道理,回头看了陆舒武一眼,试探着问道:
“你觉得怎么样?”
“没问题,这样也挺好的,谢谢老板!”
陆舒武笑着应道,心里却对胡志海一阵吐槽:
小陆……
小陆你个大头鬼哦,劳资比你大好不好?!
第二十七章 我们学校食堂藏了个“食神”
“这灌汤包包得不错,很漂亮,不但皮薄如纸、收口紧实,而且每一个都有十七八道褶子,看上去就跟花儿似的。”
江渔站在案台边,仔细看了一会儿陆舒武包的灌汤包,忍不住赞叹出声,
“就这手艺,不下个两三年的苦功,肯定是练不出来的。”
“老板谬赞了!”
陆舒武脸上不经意间露出了一丝自得,但他很快就收敛了这种情绪,语气谦虚地说道,
“我包的这灌汤包,在外形上还是不如老板包的好看,最关键的是,我擀的面皮不如老板的劲道柔软,所以没敢像老板一样往包子里放那么多馅料,就是怕收不了口,一上屉蒸就漏出来了。”
他说的这些,确实是实话,但这其实也是陆舒武最难以理解的地方。
要知道,当初他在汴州跟人学做灌汤包时,可是真正下了苦功的,甚至还有名店的老师傅在一旁耳提面命,随时纠正他做错的地方。
就算是这样,他也是苦熬了三四年,才做到了如今这一步。
可是,他做的还是不如老板,差距一目了然。
老板比他还要年轻,如今甚至还是江州大学的大四学生,他哪来的时间去学的这些?
就算他有时间去学,他又是怎么做到在短短的时间内,达到这么高的水平?
还有,究竟需要什么样的师傅,才能培养出这般高水平的徒弟来?
想破了脑壳,陆舒武也没能想通,最终只能将它归因于天赋异禀。
天赋异禀,这不就是怪胎吗?!
“这些都是小问题,慢慢来,不用太着急,等以后做得多了,自然就好了。”
江渔笑了笑,也没再多说什么,拉了一把椅子,在案台的另一边坐了下来,也开始忙碌了起来。
对于陆舒武的表现,他心里还是比较满意的。
就他的这种水平,可要比外面包子铺里的那些包包子熟练工强得多了,至于说陆舒武做的灌汤包,比他做的面皮会稍厚一点点,馅料也会少一点点,在他看来,其实并不算太大的问题。
实际上,这种在业内人士眼中一目了然的差距,在大众食客的嘴里根本就感觉不出来。
当灌汤包入口的那一瞬间,他们满脑子只会有一个声音在呐喊:
握草!好鲜!好香!好好吃!
所以,江渔需要做的,就是亲手把控馅料的调制,确保每一个灌汤包都保持相同的味道。
至于灌汤包是谁动手包的,那已经不重要了。
江渔和陆舒武在后厨这边包着包子,颜彤彤则是在择菜、洗菜,胡志海一个人跑进跑出,忙着将散布在食堂各处的蒸笼和汤碗收回店里来,并将它们一一清洗干净之后,消毒备用。
店里面没有人说话,只有轻微的流水声和脚步声不时地传来,一切都显得忙碌而又充实。
他们都在为即将到来的晚餐,而默默准备着。
……
“说出来你们都可能不信,我们学校食堂居然藏了个‘食神’,他店里卖的灌汤包和酸辣汤,那味道简直了!”
“呵呵,小新又在吹牛皮,你还曾说过,你是咱们高中最帅的大帅比呢!”
“哈哈哈,是啊是啊,他还说过,全高中的女生都给他写过情书!”
“……我这次说的是真的,绝对没有吹牛!你们要是不信,现在立刻马上过来,我晚饭就请你们尝一尝,要是谁说不好吃,我,我就女装在校园里跑三圈!”
“已截图!反悔无效!”
“你们就别逗小新了,我看他这次应该是认真的,咱们就去尝尝他说的灌汤包和酸辣汤好了,也许真的好吃呢?”
“是啊,小新一直想女装,就是找不到好借口,同学一场,咱们就过去成全一下他。”
“哈哈哈,好,我已经出门了,半个小时后到!”
“同去同去……”
……
“佳怡,你看,这是我们学校,风景还算不错,但跟你们魔都大学肯定没法比的,毕竟魔都是国际大都市嘛。”
宿舍里,刘思丽把老爸送走以后,就拍了几张校园风景照,随手就发给了程佳怡。
虽然程佳怡一直都跟自己较劲,之前还故意发自拍刺激自己,但刘思丽想通了之后,也就不生气了。
高考并不是终点,人生还长着呢。
以后会怎么样,谁也不清楚,犯不着为了这点事跟自己过不去。
“哟,江州大学确实挺漂亮的,不愧是章江省唯一的‘211’大学,名副其实呀!”
程佳怡发来的信息里,每一字都带着刺。
“没有没有,我们学校挺一般的,要不然也不会接受调剂。”
刘思丽想了想,又飞快地打了一行字发过去,
“不过,我们学校虽然普通,但食堂可真是不一般,佳怡你信吗?我遇见的每一位同学都在说,我们学校食堂里藏了一位‘食神’!”
“食神?呵呵,你碰见的那些同学,恐怕都是一些没吃过什么好东西的乡下人吧?”
“唔,你说的好像也有些道理呢,所以我也不相信,就专门去食堂看了看。”
刘思丽说着,又“piu!piu!piu!”连着发了好几个短视频过去,接着打字道,
“佳怡你看你看,就是那家‘江氏灌汤包’店了,我一进门就被吓到了,天哪,我从来没见过在食堂里吃饭,也要排那么长的队伍,起码绕了大厅整整一圈呢!”
“……”
“佳怡你看,还有些人不想排队,竟然愿意花100块钱买位置!那些卖位置的人不就是‘黄牛党’?真没想到啊,“黄牛党”都跑我们学校食堂里来了!”
“……”
“我也真是想不通啊,这些有钱人都舍得花100块钱买位置了,什么好吃的买不到,竟然还跑大学食堂里来买吃的。佳怡,你知道为什么吗?”
“……”
“佳怡你听你听,整个食堂里的人都在议论呢,说这灌汤包好好吃,酸辣汤好好喝!他们一个个看上去都好兴奋的样子,真的是没见过世面呢!”
“……”
“佳怡你看,这就是灌汤包了,哇,咬一小口,里面就流出了又浓又鲜的汤汁,真的好香好鲜呢!”
“还有还有,这酸辣汤也好好喝哦,又酸又辣,又鲜又香,喝上一小口,浑身上下的毛孔都打开了,感觉好舒服!”
“……”
“佳怡,真是可惜了呢,你在魔都大学太远了,这么好吃的东西,你现在是吃不到了,要不然的话,我肯定会请你也尝一尝的。”
“……”
“咦,佳怡佳怡,你人呢?佳怡佳怡,你怎么不说话了?”
“……”
第二十八章 还不是因为灌汤包太好吃了
“这位同学,你好,请问你是文学院的学长吗?”
“呃,不是,我是传播学院的……”
“哦哦,原来你是传播学院的呀,我是人文学院的,咱们两个学院算是邻居呢!”
“啊,哈哈,是,真巧哈!美女怎么称呼?”
“我姓刘,叫刘甜甜,师兄你呢?”
“我叫何凡!”
“原来是何师兄呀!何师兄,我是第一次来二食堂,这里怎么这么多人排队呀,以前都没见过呢!”
“哦,原来你是问这个啊!这家店里卖的灌汤包和酸辣汤都是一绝,味道相当好的,你看,这么多人都是来排队等着买!”
“是吗?真有这么好吃?师兄肯定是逗我的。”
“真的!你要不信,一会儿等轮到我了,我也给你买一份,等你尝过了就知道了。”
“啊?那不大好吧?我怎么能要师兄付钱?要不,我把钱给师兄,师兄一会儿帮我带就好了。”
“没事没事,一份吃的又没几个钱,就当我请你好了。”
“可是,我们寝室有四个人呢!”
“……”
……
“咦,这不是张师弟吗?张师弟,你这么早就过来排队了呀,居然站这么前面!”
“啊,是刘学姐啊,好久不见了!”
“对呀,真是好久不见了呢,这次看见师弟你,我都差点没认出来,变帅了好多哟!”
“哈哈,师姐真爱开玩笑,跟你男朋友比起来,我可不敢说帅……”
“我可没有开玩笑。另外,谁告诉你我有男朋友的?”
“啊?上次看到的那个……”
“一个普通朋友而已,师弟可别想太多哈。”
“是吗?哈哈,那是我看错了!”
“肯定是师弟看错了!”
“对了,我都忘了问了,师姐来二食堂这边,也是想买灌汤包吗?”
“对呀对呀,可是,我来晚了呢,这排的队都这么长了,还不知道什么时候能轮得到呢!”
“这样啊,那师姐要是愿意的话,我请你吃好了,反正我马上也快排到了。”
“啊这……会不会不大好呀?”
“这有什么关系,一顿饭而已,能请师姐吃饭,是我这个师弟的荣幸。”
“真的吗?嘻嘻,那我先谢谢师弟了哈!”
“……”
……
“你看看,你看看!江州大学的风气,就是这么被败坏的!”
二食堂一楼,“江氏灌汤包”店窗前排着一条长龙一般的队伍,一眼望不到头。
除了排队的学生以外,大厅里一样人潮涌动,热闹非凡。
这些游离于队伍之外的人,大多都是想买灌汤包和酸辣汤,又来得太晚,不愿意排队的人。
段一鸣一边推开人群往前面走去,一边摇头叹息,他转头看了一眼跟在身后的朱友峰,一脸气愤地说道,
“多漂亮的姑娘啊,就为了一口吃的,居然主动去跟男生搭讪,那个男生竟然还觉得是自己有魅力!这还有道德吗?还有修养吗?”
朱友峰:“……”
好嘛,不就是看到几个不想排队的女生,找陌生男生帮忙带一份吃的嘛,用得着这么上纲上线?
说起来,这还不是因为灌汤包太好吃了?要不然也不会发生这种事。
江州大学虽然是综合性大学,但男生还是稍稍比女生多了那么一点的,平日里女生可骄傲得很,哪会像现在这样,还主动找男生搭讪……
“师兄,你这是打算上哪儿去啊?”
看着段一鸣一直往队伍的前头走,朱友峰也是有些无语,这不去排队等着,难道还打算直接到窗口抢?
“我能上哪儿去,当然是到前面找张空桌子坐着等啊!”
段一鸣转过头来看了看他,一脸奇怪地说道,
“我倒是很好奇,你不好好的去排队一直跟我干嘛?跟着我能有东西吃吗?你可别忘了,我这一个星期的伙食,都得你来买啊!”
朱友峰:“……”
我特么的!忽然真的好想朝他的脸上捶两拳啊!
兄弟们我该怎么做?在线等!
“老弟啊,其实,我倒是有个法子,可以让你不用排队就能买到吃的。”
就在朱友峰郁闷难当,打算对段一鸣施以老拳以泄愤的时候,段一鸣的一番话瞬间让朱友峰冷静了下来,
“你想不想听一听?”
“什么法子?”
朱友峰一脸警惕,这几天时间,他对段一鸣这位师兄算是有了深刻的认识,这老小子看着憨厚老实,总是一副笑呵呵的模样,可实际上他一肚子坏水,尽是出些馊主意。
说起来也是,他年纪轻轻的就能自己开一家公司,要真是老实人,早就赔得连底裤都没了。
“我先说一句啊,要是你提的是什么馊主意,还是免开尊口,我宁可老老实实去排队,也不会听你的。”
“你说的这是什么话,你是我师弟,我能坑你吗?”
段一鸣眼睛一瞪,抬手拍了拍他的肩膀,安慰他说道,“安啦,我保证你不会有什么损失,连汗毛都不会掉一根。”
“还是你先说吧,我听听看。”朱友峰坚决不肯放松警惕。
“好吧,反正都是要告诉你的。”
段一鸣往他身边靠近了一点,低声说道,
“我记得之前有人说过,你是学校里的风云人物,有不少女生都暗自倾心于你,可你对那些女孩子从来都是不假颜色,是不是真的?”
“好,好像是吧……”
朱友峰脸上神色有些不自然,“你问这个干嘛?”
“嘿嘿,只要这是真的,那咱们的办法就可行。”
段一鸣咧嘴一笑,抬手指了指面前的长队,继续说道,
“你看看,这排队的人里面,有不少女生啊,这些女生当中,绝对有暗恋你的人,就算不是暗恋你,也至少对你心有好感,对不对?
你现在仔细看清楚,对哪个女生有印象你就直直地走过去,让她顺带着帮你买几份吃的,我敢确信,她百分之一百不会拒绝!”
“!!!”
听了段一鸣的这番话,朱友峰整个人都惊呆了!
那模样,就像是被雷给劈中了一般,脑袋里“嗡嗡嗡”地响,一口老血差一点就直接从嘴里喷出来了。
这特么还是个人?
之前还在口口声声怒斥那些找男生代买食物的女生没有道德,没有修养,现在还没转头呢,就让自己去找女生代买食物?
你的道德呢?你的修养呢?
嗯?!
……
第二十九章 该有的仪式感要有
天色渐暗,夜风也悄悄带走了酷热。
吃饱喝足了的学生们,脸上洋溢着满足的笑容,呼朋引伴,笑笑闹闹着离开了食堂。
没能买上想吃的灌汤包和酸辣汤的人,也只能暗自叹息,到其他窗口随便买些吃食,囫囵吞枣一般塞进了肚子里。
一脸木然的模样,仿佛一切都已索然无味。
临走之前,这些人还不忘回头看一眼那个之前喧嚣无比的窗口,似乎在心里暗自发狠:
明天,明天凌晨五点就过来排队,我就不信还买不到一口吃的!
发完狠,他们就像是商量好了似的,一个接一个地摔门离开。
在忽隐忽现的月光映照下,夜风拂起了他们额前带着油光的长发。
他们逐渐远去的孤单的背影,多少有几分悲壮……
“咳咳,行了啊,你说书呢!”
江渔从后面走了过来,瞪了一眼胡志海,开口说道,
“今晚大家都辛苦了,天天吃包子和汤都腻了吧?要不咱们今晚出去吃别的,换换口味。
说实在的,一天三顿都吃这些,也挺不健康的。
你们怎么说?”
时间刚过九点,提前准备的灌汤包和酸辣汤就全都卖光了,店里干脆提前打了烊。
闲着没事的胡志海正坐着一边休息,一边说着“单口相声”,结果被江渔给打断了。
不过他也没恼,本就是逗颜彤彤玩的,没看见她都笑得直不起腰了么?
听了江渔的提议后,胡志海当即表态:
“我吃什么无所谓,灌汤包好吃啊,天天吃我都没问题。
偶尔吃点别的换换胃口,我也能接受,没准等回头再来吃灌汤包,还能吃出不一样的感觉来呢。”
“出去吃?出去吃能有什么好吃的?那些街边小店做出来的东西,重油重盐重味精,能不吃最好别吃。”
陆舒武拿着一条干毛巾,一边拍打着散落在衣服上的面粉,一边走了出来,
“再说了,店里的东西还不够好吃吗?灌汤包我都还没吃几回呢,酸辣汤也是!
不过老板说的也对,总吃这些也不好,营养太单一,要不老板做点别的好吃的来尝一尝?”
陆舒武为了能吃到江渔做的新菜,那真是绞尽了脑汁。
大家听了这话,都是眼睛一亮,目光灼灼地看着江渔。
“别的吃的?店里的食材早就卖光了,一根菜叶子都不剩了,还是下次有机会再说吧。”
江渔不动声色地瞥了陆舒武一眼。
他当然不会告诉员工们,自己只会做灌汤包和酸辣汤,先用这个理由把他们糊弄过去就行了。
至于以后?
以后他肯定有足够的财富值,可以从系统里兑换出来更多新菜式了。
到时候想吃什么不行?
笑了笑,江渔又把目光转向了唯一的女员工,
“小颜,你想不想出去吃?”
“我,我就不吃了吧?”
颜彤彤没想到吃个饭还要问自己的意见,连忙从椅子上站了起来,用眼睛偷偷瞟了自家老板一眼,红着小脸低声说道,
“晚上营业前就吃了一笼包子呢,还喝了一大碗的汤,到现在都还饱饱的。
而且,晚上吃太多,会长胖的。”
“小颜啊,听哥一句劝,你现在挺好的,可别减肥!”
胡志海一听,一脸认真地劝了起来,
“千万不要学那些女人,减啊减的,把自己减成了排骨,还觉得自己多美似的。
我实话跟你说,大部分男的不喜欢这样的女生,瘦巴巴没一点肉,全是骨头,睡一起都嫌硌得慌!”
颜彤彤听得这话,小脸更红了,低着头看着自己的脚尖,一声也不吭。
“志海,你这嘴真是……”
江渔也是一脸无语,赶紧制止了他,转头对颜彤彤说道,
“小颜,你要是不想去吃饭,那就早点回去休息吧,今天忙了这么久,肯定也很累了。”
“啊?这,这就回去吗?”
颜彤彤抬起头四处看了看,满脸惊讶地说道,
“店里还有这么多东西都没清理呢,要不,你们先去吃饭,我一个人慢慢收拾,收拾完了我就回去好了。”
“不用不用!怎么能让你一个人收拾?”
江渔一听,连连摆手,他笑着说道,
“没事的,你先回去好了,店里的东西一会儿我们几个大男人一起动手,很快就搞定了。”
“哦哦,那,那我先走啦?”
“去吧。”
江渔朝她摆了摆手,忽然想起了什么似的,又说道,
“哦,对了,你别忘了给你那个朋友打包!”
“嗯嗯,谢谢老板!”
颜彤彤感觉心里暖暖的,老板真是个大暖男呀,连这点小事都记得。
正窝在寝室里,一边等着吃颜彤彤打包带回的食物,一边百无聊赖地追着肥皂剧的安小柒忽然连打了几个喷嚏:
“???”
我这是招谁惹谁了,值得人这么惦记?
等到颜彤彤拎着两个打包盒离开后,江渔这才朝胡志海和陆舒武招呼了一声:
“都别忙了,都累了一天了,还是先吃点东西填填肚子吧。
既然大家都不想出去吃,那就在店里对付一口好了。”
胡志海:“……”
我说在哪儿吃无所谓,怎么就成了不想出去了?
这特么的,没人权的么?!
陆舒武跑前跑后,将锅里刚刚蒸熟的灌汤包端了过来,又跑去拿碗盛了几碗还热乎着的酸辣汤,脸上洋溢着幸福的笑。
江渔则是出了店门,到隔壁的卤菜店切了点牛肉,又要了一些鸭脖、鸡爪等卤菜,然后又到对面的小卖部里拿了几瓶啤酒。
提着一堆吃的喝的回到了店里,胡志海赶紧迎了上来,笑着说道:
“哟呵,不错,不错!都知道买酒了。”
“小武哥是第一天来,咱们就算不出去吃饭,那该有的仪式感也还是要有的,要不然的话,也显得咱们太不好客了。”
江渔一边将各种卤菜拿出来用碗盛好,一边把啤酒打开,一人递了一瓶,然后给自己的碗里满上,端起来朝陆舒武示意了一下,笑着说道,
“小武哥,今天辛苦了!
说真的,要不是你过来帮忙,我是真要累趴下了,以后这店里还得你多多费心。”
“老板你太客气了。”
陆舒武一见这架势,赶紧站了起来,一脸动容地说道,
“说什么帮忙不帮忙的,我是过来赚口饭吃的,做点事不是应当应分的吗?
说句真心话,你愿意收留我,我谢你还来不及呢。”
“小武哥说笑了,就你这身本事,赚口饭吃那还不是轻轻松松的,哪还真用得着来我这个小店?”
江渔笑了起来,看了陆舒武一眼,接着说道,
“就算你要开家店,怕也不是什么难事吧?”