第四十五章 顶梁柱们的较量
在上河府等候了3个月的下游村5户16人,最终决定缓步入京。
胡老爹说:“我们沿着官道附近走,如果京城有不好的苗头,应该能看见大户人家往南跑,他们有马,有车,跑得最快!”这就是跑路跑得多,得出了经验不是。
那就慢慢的走吧,袁老头在翠花来之前,还是家中顶梁柱,翠花穿来后,逐渐交出了话语权。
这下,袁家几个人,他又可以做老大了,真是一点不都怀念啊!有人在前面顶着的感觉太好了。
老妇人大多都是铁公鸡,花银钱都是抠抠搜搜的主,马氏比张氏还要夸张,北地的物价比起他们蜀地都算便宜很多了,她也大方不起来。
还怂恿袁老头:“你看人家大头娘,一路走来都能带大家发点财,你也不能光出不进呐?”
这是逼着家里男人找进项,还有这两个小子天天在自己眼皮底下,无所事事。就是有种人,自己懒,见不得别人也懒。
张氏见状也不断的瞄胡老爹和胡三牛,这也是壮劳力不是!
大家伙先凑一起看看都会做些啥子:胡老爹能带子打猎,袁老头家是木匠和铁匠,其余三户人家里面,有家男人是个篾匠,平时还喜欢给自己孙子孙女编点小玩意儿,一户就是个老实巴交的庄户人,还有一家属于啃老族,两口子就只剩个嘴甜,会哄人。
得,想要成本低,还要能赚点路费,只能卖艺了。
下游村卖艺团正式成立:以为乡邻修补家具、磨刀、修整农具,卖小孩玩具为营业范围。嘴甜是吧,那给我吆喝去,在家骗父母,在外也不能怂啊!老实头就听指挥吧,搬上搬下总可以哇。
小孩子就在旁边表演,如何玩竹蜻蜓,踢竹球,套竹筒圈圈,还有小女孩喜欢过家家的迷你小厨具。
胡老爹就带着胡三牛出入附近的山林子,给大家伙找点硬菜,多的还能卖给村民。
最先火起来的是人家玩具组,小孩子这种生物,越小的越不听人话,那么好玩的东西,没人受得住诱惑。
竹子做的,也不贵,几文钱一个,唉哟,这是一群逃荒的,拖着这么多人,算了算了,可怜兮兮的,给娃子们买点吧。
嘴甜二人组,游手好闲袁老三,也招呼了不少人前来,修补烂桌椅,磨刀,这群人也都说了,没钱可以用米粮或者鸡蛋,蔬菜来换。谁家没点这些个?
几个老妇人,收着鸡蛋青菜手软,这下不但能赚点铜板,伙食都给解决了,一举多得啊。
几家还暗暗在私下里较量,看那组赚钱多,赚的多的那组,那个洋洋得意哟。
这么一群,衣角里缝着金嘎达,银疙瘩的人,在北地乡亲们的同情眼神里,沿着官道一村接着一村的走,好不可怜哟。
可怜的卖艺团,走出上河府的时候,已经每户分了十两银,大家更是不舍得走快了。简直是不想放过这去京城路上的每一个村庄。
马氏还很有心得:“大家把衣服的补丁多打一点,咱穿的越破,越惨,可怜咱的人就越多,人多就赚得多呀!”
张氏:“小娃子的钱最好赚了,你看这些小玩意,指不定在城里也能卖钱呢?到时候,我们还找个县城试一下!小川,小山,你们几个也要把口号练一下,脸皮要再厚一点。”
三个男娃子:我们脸皮都这么厚了,男娃子都在摆弄女娃娃过家家的玩具了!大人真不讲理!
另外一个男孩子是老实头家的,今年才五岁,跟着小山,哥哥长哥哥短的,嘴巴很甜,让同岁的小川很有被抢哥哥的危机感,抢着挣表现。
北境,从上冬开始,鞑靼打游击一般,在边境的村庄打劫,来去如风。等当地驻军收到信息赶去,早就跑远了。
一开始,只是少量鞑靼来抢粮食,家禽。试探后,发现大夏军队没有动怒,毕竟已经和平了十年,轻易不言战不是?
终于让大夏驻军开战的是,在大年夜,鞑靼一支上千人的骑兵,突袭了大夏边境一个县,不但抢劫钱财粮食,还杀了几百人,掳走了几百个妇人。
徐家祖上可是随着元帝打江山的人,几代都是武将出身,家里男人纳妾无数,开枝散叶。男丁们不分嫡庶,从小都是都往军营里丢,实打实的军功世家。
北境的总兵,是徐尚书最得意的嫡次子,徐茂春,四十二岁的徐总兵,已经驻守北境数十年,虽然最近十年都是和平年代,但是警惕心一直没有放下过,这是徐家在朝堂上立足的根本,他不允许有人砸了自家的饭碗。
鞑靼杀入县城后,他边给朝廷发报,边缩紧边境防守口子,往草原派出多队斥候。
从第一场遭遇战后,两方人马都不宣而战了。边境的村民也陆续被转移,十多年没有实战过的大夏军队,与鞑靼开始了火拼。
鞑靼的弯刀和烈马在遭遇战中所向披靡,大夏的步兵几个回合就失去了战斗力,徐家的砍马阵上场后,局势稍缓。
徐家的砍马阵,是让步兵用麻扎刀和利斧头,长铁枪盾牌掩护,弓兵配合的立体作战方式,令行禁止,上下需要配合和悍不畏死。麻札刀和利斧头主要用来砍马蹄子,长铁枪和弓兵对付鞑靼。
这是驻守边境多年,在与鞑靼的战斗中总结出来的一套方法。除此之外,还有挖陷阱,撒铁钉等,而且最大的优势是夏朝兵马多。徐总兵麾下都有十万兵丁,他有的是耐心对付这些鞑靼。
不等到夏天草原可以放牧,鞑靼们是不会停战的,这是半年以上的持续战!
小皇帝忙着为前线送粮送兵器,蜀王也忙,他的岳父高总兵,现在被他派去平民乱,还要兼顾着两王的残支,宁王和鲁王的家眷被带来蜀地后,都被圈禁了起来。
蜀地的第一波商户抢购水泥代售权已经结束,他的私库已经入账100万两银,这才多久时间?而且第二家水泥坊也快修好了,鲁地更有钱,等鲁地的水泥坊修好,那他的私库可得再入账一大笔啊!
第四十六 扒烧整猪头
当第二个三地交界处的水泥坊开窑后,黑娃的前期准备工作告了个段落。
水泥坊也同样的配方,带着熟练工的残疾兵丁,轮流作业,这一万人就是他们四个水泥坊国企工人。有了第一个厂的经验,往后只会越来熟练。
在这地的知府大力组织下,打样的水泥路也修了两条出来,都是八米宽,十公里长,中间木栅栏。
每一个路段,沙石和水泥的用量,路基的要求,都做了严格的量化标准,且等路面干燥后,还有人来验收。
每段路的承包商,只有在验收合格后才能领到下一批代售的批条,验收方由蜀王随机派送。
接下来是宁地,最后是鲁地,一切顺利的话,年底他的活儿就能完事呀!
这天晚上和翠花洗完鸳鸯浴后,黑娃习惯性的给媳妇做工作汇报。
“这水泥厂建完,人家商户也承包了修路,还有你啥事呀?”
“你急什么?路哪里修的完?修完路还得修河堤啊!河堤修完还得可以修城墙啊!城墙修完还能修房屋啊!”
好吧,整一个基建狂魔无疑。
“最重要的是啥?媳妇!我们这才是半壁江山啊!等我们多修几座跨大黄江的大桥!北地大有可为!”
“人家小皇帝的80万兵马也不是吃素的!”
“所以,我们也没有急功近利啊!先把南边这个烂摊子收拾出来!”
“对了,媳妇,我差点忘了给你说,上次你从野人那里收来的兵器,可真是帮了我们大忙了,那会在岭南的林子里,我们都快挂掉了,还搬空了咱家的米粮。”
“你可真舍得,咱白种十多年了,我肉痛!”揪着他的腰间软肉。
“嘿嘿,都那会了,几万人,找不到出路,也没吃的了,媳妇儿别生气哈,老公给你当牛做马,你继续当咱家的女王!女王,我还想伺候你一回,你快躺过来!”
给了黑娃一个白眼,翠花管不了这个烂摊子。
仲春时节,带着自己的团队,找到一个要去宁江府的商船,人均二十两银的船资,狗子免费!还给了两间房。
从棺材升级到大船,舒服太多了,用两头的话说就是,睡觉的时候,脚都可以伸展了。
仲春还冷着呢,小皮靴都还穿着,几个男孩子过完年更是胖了许多,个个都是圆滚滚。
练武更是费体力,家里都变成一日三餐了,每餐煮饭都要煮上一大锅。李大娘现在是翠花的帮厨,她本来也是手脚勤快之人,在家也做惯了饭菜,见主子这么舍得顿顿白米白面,都帮翠花心疼钱财。
卢绣娘承包了翠花娘几个的衣物,每件衣裳都能根据不同的时令给她在衣衫上绣出图案,更用心的是,还给她绣了几个,不同颜色的双面绣鸳鸯肚兜。
第一次穿了大红色鸳鸯肚兜的那晚,可把黑娃给激动坏了,人家把这当情趣内衣了!
真的是,男人如狗!有了一副好身板,又是年轻精力旺盛时,还没有生孩子的压力,逮着机会就啃媳妇!空间里的两米大床,还有浴室里面的按摩浴缸,不要太方便他了。
袁大妹最近都很惊讶,自己这弟妹,一天比一天颜色好,那么英气的一个人,要不是天天和她呆一起,都得怀疑她房里养了野男人!
船上时间太难消磨了,她也没有那个耐心学刺绣,人家两头有了赵雷霆这个大哥哥,还有丁甲这个师傅后,都不稀罕缠着娘了。
除了两条狗子,她大白天的,居然无所事事,杂活儿都给人李老大夫妻抢着干完了。
闲的发毛的翠花找人商船上的厨房去了,想和大厨换点手艺。不过这条商船上的大厨手艺很一般,除了扒烧整猪头算拿得出手,其他都没被翠花看上眼,那就和他交换这个菜了。
问大师傅想学什么菜,翠花给报了一串菜名,最后他选了酸菜鱼。
常年在江上走,鱼是他们最常见的食材,但是鱼的腥味去除很难,他们除了清蒸,也没有其他更出彩的法子。那就来吧,在南州做的酸菜正是味道酸爽时。
扒烧整猪头的做法,看着也是比较简单。将新鲜的猪头去除骨头、毛,从中间切开后洗净,放入锅中加入酱油、盐、糖等调品料煮烂即可食用。这个菜的特色是肉质烂熟,肥而不腻,香气扑鼻,甜中带咸。
翠花比较好奇的是,他的作料看着真的很简单,没有太多的香料加持,但是味道也很醇香!
等翠花开始收拾鱼,片鱼片,拿酒和姜片给鱼肉去腥,大厨暗暗点头。看见用油煎熟的鱼头鱼骨,还有几个煎鸡蛋,一起熬出了白白的浓汤。
熬浓汤期间,另起锅下油,爆香葱头,姜片、茱萸,花椒,再煸炒酸菜。最后调料都入了浓汤,还加了几勺酸汤,熬出精华后,再小火滑入鱼片。
十息功夫后,鱼肉即成!再撒上一把野葱,淋了一勺滚油!
这道酸爽开胃的菜,上桌后被商船东家大赞。自家船上这个厨子不思进取多年了啊,居然还有做他没吃过的菜式。
还没等东家来询问,自家巴巴上去交代了,人家船客交换的手艺。东家让他再交换几道回来,答曰:其他菜式,人家没看上,除了那个扒烧整猪头!
自家厨子太菜,人家这手艺摆在这,也情有可原,看着那家夫人不像差钱的主,都带了那么多的仆妇,估计做菜就是人家的兴趣爱好了。
摸着下巴,算计,自家这倒霉厨子不行,别家有行的啊!常在江上走,来往的大客商,不都混熟了?
或许可以帮这位夫人组织一下,厨艺交换?让自家那个没出息的也学点新菜式回来啊!一年大半时间在船上,也没有酒楼给他餐餐下啊!
还特意使人来与翠花打招呼,问她是否乐意,在闲暇之余,多认识几个船商大厨,互换点手艺,也顺便让他们沾点光,做的菜式给他分一点,如果愿意教他家那个笨厨师一招半式,就更好了。
这生意人脑子也太好用了,为了口吃的,也也够拼,这也让翠花更加坚定了新东方校长的信心,民以食为天,从古至今!
在下一个码头停留之时,该商船的东家,给翠花张罗来了十个大厨。
这种厨艺交换的法子还是很有噱头,能被古家大少称赞的手艺,值得交换,古大少也是出了名的刁钻,这一路的酒楼就没有他没去过的,吐槽别人手艺从来没有留过情面。
至于他家的那个大厨,不提也罢,那可是他奶娘的男人,带着就图个衷心安全了。
第四十七章 江湖第一届厨艺交换大赛
本来翠花以为挺简单的一个同行交换技术的聚会,眼睁睁的被古大少给搞成了一个码头盛世,还给这群厨子每人一个帐篷,里面给他们搭建了临时厨房。
大赛规则如下:以2个时辰为准,大厨可以根据自己的拿手菜式烹饪,菜肴由食客与大厨们同品。最终,食客可以投票选出菜肴前三甲,依次奖金是:状元菜100两,榜眼菜80两,探花菜50两。大厨们可以自行选择想要交换的菜肴,只要双方同意。
只要手艺过硬,一菜还可以换多菜!
就这么半天功夫,码头都快挤爆了。这个古大少真的是,又爱凑热闹,又馋!
闲人翠花无异议,现代人可以学习的渠道可太多了,尤其是自媒体时代,什么秘制都能给你破解,她要好好想想做些什么菜。
这个朝代的人以羊肉为美,她偏要在常见食材上下功夫,最后拟定菜单如下:
味道温和,酸甜开胃糖蒜:去皮洗净的新蒜,按比例盐水腌制一天杀去辣味,将适当比例醋糖花椒茴香(八角)调料水烧开后冷却,倒入坛子密封。
外酥里嫩,咸香鲜美的红烧鱼:鲤鱼或者草鱼去掉鱼腥线,改花刀,腌制一刻钟,后油锅炸透,葱姜蒜爆香,调味酱糖醋,加水烧开后鱼下锅炖煮。
软糯不腻、汤色鲜甜的清蒸肘子:整个肘子腌制后,煮半个时辰捞出,扎孔,酱油上色,油炸两面金黄,放菜干和昆布丝上,调味一个咸汤,咸汤入盆,加老姜片,大火蒸2-3小时,葱花撒入。
主食为芥菜汤圆:将鲜嫩的荠菜调成馅,包在汤圆里,大如小儿拳头,一碗一个。吃完大肉,每人来上一个包馅汤圆,则口感细腻,清香十足,且助消化、去油腻。
糖蒜是现成的,2斤重的小酒坛子里面泡着,最费功夫的就是肘子,她可以带已经炸透的肘子去现场直接开蒸。
鱼现场做很快,汤圆也可以事先和好面,反正食材自带,也没有要求一定要全部现场制作不是?重点就是最终成品被认可!
所有食材成本才二两银子,由李老大采购。
大赛这天,有幸当评委的人都没吃早饭。
主评委由出奖金赞助的几家商船东家或主事担任。
大赛开幕,谷大少还假模假样的发了几句开场白,然后火速宣布开整!
翠花在临时厨房,笑得半死,这个草台班子,就为了满足口腹之欲而设。
她哪能想到,这次大赛后一发不可收拾,成为了大黄江商船每年一次的盛世,每年的地点还都不一样,还有一群拥趸,每年都要来凑热闹,带动了江岸的饮食业飞速发展。
这次来的食客都严格控制了人数的,除了评委,食客100名,主要是怕食材不够分,一人一筷子,尝不出味道啊。围观看客上千,这就是来闻下味道的。
2个时辰不到,翠花的菜已经上了桌。2斤糖蒜掰成一瓣一瓣,也足足一大盘,红烧鲤鱼十条,清蒸肘子十只,拳头大的汤圆,包了一百多个,一碗一个。
果然,羊蝎子,蒸羊羔不缺,还有蟹粉狮子头,糟鱼,盐水鸭、水晶肴肉等,大多大厨是一荤一素,没想到这个外来的妇人,居然做了4个,别小看人家的糖蒜,味道一绝啊。
古大少最先吃的就是翠花的菜,从糖蒜开始,他就没有吭声,每道菜给自己抢上一碗,鱼也要了一条,肘子也要了一个,还不想分享给旁人,惹得众怒!还有那么多人看着呢!吃相也太太难看了!骂人者自己吃了一口后,我,我也要一碗!
大厨们看见评委都乱套了,也忙着过来端翠花的菜,几个人分食一份,食客们都要骂娘了,这么多菜,到我们这,还能一人一筷子么?
这是一场胜利的大赛,一场混乱的大赛,一场食客纷争的大赛!
翠花的红烧鱼和清蒸肘子拿了状元和榜眼奖,羊蝎子大厨得了探花。在交换厨艺的环节,众人连糖蒜都没有放过,愿意拿蟹粉狮子头来换,开胃菜霸道!
反正有足够的时间,想换的都来呗,这些大厨还各种私下报菜名给翠花,你看上哪个都行,只要你愿意和我们换你的那个菜。
人家古大少耐心十足,等翠花学了整整七天后,才行船。唯一的要求,就是让翠花每天多多练习新学的菜肴,还动不动就要点菜,或者让翠花再做比式菜肴。
二头终于找到了一个和他一样馋的人,而且这还是一个大人,对他娘的菜还这么捧场,那是可以做盆友滴。积极热情的和人家打起交道来,还送了自家不少腊味给人家。
“谷大哥,我给你说,我娘会做的菜可不要太多了,腊肠腊肉的手艺都是能卖钱的!”小小的人儿,手舞足蹈给人家比划着。
“在老家的时候,我娘做过的最好吃的菜就是竹笋烧竹耗子,这可不是普通的耗子,吃竹笋长大一种,可干净了,它的肉比鸡肉还香,尤其是大腿肉!”边回忆边吸溜。
“在路上的时候,她还学了一家老字号的烧鸡,虽然我娘刚做的那会,我们天天都吃,吃得腻腻的,这会偶尔再吃一次,也要得,那鸡肉都软烂脱骨了,嚼着骨头都香....”
就没见过这么爱显摆的孩子!人家谷大少很愿意当听众啊,你瞧人家:
“哇,一听就好好吃的样子,还有吗?二头,你可太幸福了,谷大哥都没吃过你说的这些呢!”
为了吃到这些拿手菜,古大少大手一挥,路费都给这行人免了,每天食材提供,只求混口饭吃。
听到二头详细讲了他们在南州教人做腊味,人家很有诚意表示想学!
其余翠花会做的菜,愿意教的同价,一道一百两!有钱人就是这么为所欲为!
大厨也挺愿意学啊,主子出钱,他学手艺傍身!
就这么地,一个佛系的教,一个努力的学,到了宁江府,她不但没有出一两的路费伙食费,还赚了谷大少一千两银。
没有对比就没有伤害,自己妹子轻松赚着银钱,带着仆妇去京城,她亲爱的大哥这会可惨了。
胡大牛和他媳妇三娘还有闺女小花,被泡澡桶带着飘去了北岸的一处山坳里,在京城与河间府中间。夫妻俩决定上京城先,半道还遇到了拐子。
差点就把小花给拐走了,吓得赵三娘花容失色,就这么一个转眼,在一个镇上的面馆里面吃了个面的功夫。拿着糖葫芦骗小孩的拐子差点被胡大牛打成脑震荡。
怕被人报复,都没敢停留,背着孩子带着媳妇儿逃命一般的跑了。
胡大牛:离开我妹子,我不但没赚到钱,还差点把孩子丢了,这日子咋就这么难呢?哭唧唧!
第四十八章 宁江府初印象
蚕月下旬,已经换下了厚棉袄,两岸景致也有了看头,连袁大妹和卢绣娘都不再在船舱里绣花儿了,这天的辰时到达了宁江府码头。
下了商船与古大少辞别,被一群脚夫围拢起来,李老大上前,安排了脚夫搬运,并租赁了车马。
孩子们被热闹的码头吸引,眼睛都看不过来,叽叽喳喳。
宁江府是大黄江的最下游,且靠海的城市,他们所停驻的码头以大黄江商船业务为主,在府城的东边,还有一个出海的大码头。
这些都是人家二头的新盆友古大少科普的,还给了二头宁江府靠谱的中介牙人信息。
找了一个中等规模的客栈住下,赵雷霆和李老大去找这位据说靠谱的牙人了。翠花决定在这宁江府小住一段时日,既然打算办新东方,这一路的饮食就需要多看多了解了。
老惯例,找到可以短期租赁的小院后,再次把两头和赵雷霆送去了最近的学堂。
袁大妹对于弟妹每到一处的送学堂行为很是不解。
翠花:“这是要告诉小子们,什么年纪干什么样的事,学习不能懈怠,只要条件允许,他们就要做应该做的事。虽然不指望他们考科举,但是学到的学识是自己的,这一路的见识也是自己长的。”
袁大妹觉得自己这个弟妹好有见识,是个有远见的人,以后万事要多和她商量。
小孩子能有啥意见?虽然现在也不馋鸡蛋了,但是没有考试压力的学习,还是很有意思的。虽然学堂里面都用的是官话,但是本地方言也很有意思啊!
而且他们入住小院的第一晚,居然吃到了鲜活的海鲜,娘亲总说昆布就是海鲜,这哪里能和大虾螃蟹比?
这么大个头的海虾,才五十文一斤,比小草脸还大的螃蟹才一百文一只,一大篓的缢蛏(蛏子)才五十文,听听这口气,不知道的还以为他们多能挣钱呢!
最重要的是,他们住在东边靠海的郊区,还能赶海去!
拥有一个海子的人,都天天乐此不疲的和一群孩子去赶海,捡到空间里没有种类都忍不住要往自己海子里丢。
附近的街坊,有家里打渔的,打到稀罕货,都还要上门来推销。
可能是因为海鲜不好保存,这里的海鲜基本属于当地直销,除了做成咸鱼或者晒干成干货,新鲜的海鲜价格就很是平民了。
遇到品相不好的,或者个头小的,甚至十几文都能买上一堆。
黑娃也迎来了晚上的海鲜盛宴,尤其是生蚝,蒜蓉烤生蚝,巴掌大小,肉质很肥美。
边吃边调笑媳妇:“这是对我的体力不满意哟!还要给你老公加加油?”翠花差点把蚝壳丢他一身!
从他回成都府开荤后,除了翠花来例假,他就没有闲下来过。不知道这厮的电脑里面居然有十几个G的大片存货,隔三差五的就要拉着媳妇共赏。
翠花这副身子,怎么说呢,比起上辈子的白白嫩嫩,这辈子,很是健美,上辈子一米六,这辈子一米七,且手长脚长。双腿线条优美,腰腹间很有力道,还两辈子都是“大凶妹”。
如果说上辈子翠花的战斗力就是十几二十分钟,这辈子,只要黑娃不投降,人家都能不下线,且还能有来有往,掌握主动权。
这可不把黑娃馋坏了么?自己本钱也不小,又是体力最好的年龄,媳妇儿又那么给力,比上辈子的蜜月期还要黏糊。
人前人模狗样,私底下两口子相处,动不动就荤话连篇,用翠花的话说,就是越活越回去了。
美美的吃完这原汁原味的海鲜大餐,殷勤的收拾完厨房,就奸笑着伺候媳妇洗澡去了...
翠花不但自己买海鲜换着花样做,也出入各大知名酒楼尝鲜。
卢绣娘自从包揽了翠花的衣物后,一个月总能给她做几身,加上天天晚上有男人的滋润,给自己做面膜保养也勤快。
还时不时修剪一下眉毛,英武的五官顿时柔和了几分,立体感分明,似怒放的一朵牡丹,用当今的话来形容就是又飒又美。
在这天的大酒楼里,就飒到了一群纨绔。大夏的酒楼不止男客出入,也常有女子包间用膳,翠花几人的出入也没有显得突兀。
不过是翠花听见小草说,大厅里面放着的屏风没有卢绣娘绣的好看,翠花正笑着和小草、囡囡说话。
这一笑,如水光洌滟,看呆了正在上楼的几人。
虽然翠花一副妇人打扮,但是就有人好这一口不是?这好这一口的,正是前宁江府知府家的衙内,鲁地大族苏家。
苏家与欧阳家是同期的百年世家,在鲁地经营多年,在蜀王拿下鲁地后不少苏家人被撸了官职,首当其冲的就是前知府。
根深叶茂的世家只能蛰伏起来,但是家族的商业,土地都没有受到影响,这家酒楼就是苏家产业之一,见到自己酒楼来了这么一位绝色,苏衙内忍不住上前来套近乎。
“这位娘子对本店菜肴是否熟悉,我是这里东家,可以为娘子介绍一下我家大厨的拿手好菜呢!”看着这位油头粉面的小伙子,老妖还能看不出他啥心思?
“哦?都有哪些拿手菜,捡几个上来就是!”袁大妹瞪着这个小子,这幅谄媚样,一看就不是什么好鸟。
“要说本店拿手菜呀,首选我家母油船鸭,那一个色香味俱全,每只鸭子都肥瘦相间,一口咬下去,唉哟,油汤汁在嘴中流发,我家做这个鸭的酱油都是自己酿的,别家都学不来!”
“羊方藏鱼也不错,都说鱼羊为鲜,这个菜就吃的一样鲜了,不但羊肉酥烂味香,内藏的鱼肉也鲜嫩,这选鱼也很关键,最好是鳜鱼,还要一斤多点的为佳.....”
“当然,你们也不能错过,我家天下第一鲜的炒文蛤!我们这里的文蛤和别地不一样,肥美鲜甜,我们店的沙子吐得特别干净,保准你吃进嘴里咬不到一点沙,可不像别家!”这纨绔说起吃的,两眼亮晶晶,红光满面。
没等他介绍完,翠花就说:“全都上一份!”“好勒,客官,您请等着!”然后拿眼瞧他“你还有事?”这一眼,把个纨绔看得半边身子都酥麻了,“没事,没事,你们慢用!”倒退着出了包间。
袁大妹气呼呼的说:“这家伙,油嘴滑舌的,一看就不是啥好人,弟妹啊,你可别搭理他”袁大妹愁死了。
还不知道啥时候才能和自己弟弟相聚,这弟媳妇越来越美,以往逃荒路上不觉得,这一收拾打扮起来,哎哟喂,出门看她的男人可不要太多了,好怕弟弟头上有点绿。
黑娃:你当我是死人啊,每天晚上我那么努力!
第四十九 老醋坛子倒了
等翠花几人离开酒楼,苏家纨绔赶紧找人打听。
这晚翠花给黑娃学遇到的吃货纨绔,醋意大发的黑娃,差点就从空间出来宁江府,要大晚上去打折人家的狗腿!
“他这是眼瞎吗?你这明明就是妇人打扮!儿子都那么大的妇人!媳妇,你以后出门带个帷幔吧,这个年代太不安全了!难怪古人都把老婆关在后院里面,这放出去招狼啊!”
“瞧你这小心眼的,我这身蛮力,还能怕谁?”
“不怕也不行,我不乐意人家看你!”
“你这都哪里来的毛病哟,在现代那会,我也没阻止过你看美女啊!”
“那能一样嘛,那会咱就是纯欣赏,这个封建社会,还有巧取豪夺啊!不行,我害怕!”
吃醋后的男人惹不得,翻来覆去被折腾了两个小时,最后翠花忍无可忍:
“你够了啊?避孕套这里可不是再生资源!可别等我们还没进京城见面就给用完了!”
“你给我等着,等我到了京城,我要让你三天下不来床!让你再给我生几个娃!”
“我等着,看谁下不了床!”“你这女人....”新一轮讨伐又开始了。
难得的睡了一个懒觉,两孩子都晨练完了,娘亲还在赖床。
苏纨绔过了两天,才把翠花这群人的住址和来历打听得七七八八。说是从蜀地来的,相公在京城行商,这是要带着孩子家人去京城相聚。
让纨绔闹心的是,这小娘子明明看着就是十八九岁模样,居然有两个那么大的儿子了,还是双胞胎!
苏纨绔好羡慕这个拥有她的男人,人家媳妇会生儿子,能做一手好菜,还长得这么美,还能赚钱(他从商船处打听的)。
心碎一地,可惜不是他家的,他要是娶了这么好看的媳妇还会这般不着家么?想起家中那个动不动就拈酸吃醋的媳妇没劲透了!
还忍不住在各大酒楼放眼线,希望和翠花来个偶遇。
翠花被男人收拾了一顿,最近都在小院里休养着呢。她看了本地的菜色,清淡雅致,但是同时这里的调味品,酱油,很多酒楼都是自家酿的,做出来的菜色泽鲜亮红润。在自己的本上把调味品做了一个标记。
厨艺除了厨师本身的刀工,烹饪手法,调味也是最重要的一个环节,而古代的调味品的空白地带还有很多,胡椒都能卖个天价来。
榨干自己的媳妇后,黑娃在事业上发了狠,发誓要早日与翠花在京城相聚。这下苦了一群下属。宁地现在还时常有小股战争,在水泥坊的选址上,他们都折腾了一段时间。
作坊还在修建中又被当地的商户给包围了,这些商家为了拿到水泥代售权,八仙过海各显神通。尤其是黑娃这么一个总负责人,身强力壮,还孤家寡人,说是媳妇孩子在老家!毫不夸张的说,真是每天都有人来送美人。
这可真是烦死了,人家黑娃可是两辈子的耙耳朵!别说没有这么花花心思了,就是有,他也不敢啊!他可是动不动就被媳妇能抱着翻个面的男人!
顶着一张黑脸,油盐不进的袁千总,给自己下属树立了洁身自好的形象,钱财,女色都不好!这些消息汇总到了蜀王跟前。
蜀王还和王妃叹息:“这个袁总兵还真和别人不一样,自从接手了水泥坊,但凡钱财皆不过手,只负责人员技术培训以及工作安排!”
账房全是蜀王的心腹,而且大权在握居然能扛住商家的糖衣大炮。
“最重要的是,人家媳妇不在跟前,居然连通房丫头都没有一个!”蜀王妃觑着蜀王。
蜀王:这就不是什么值得表扬的地方了!
蜀王妃:好羡慕翠花!
发了一场火才把商家的小动作熄灭,老实的排队领承包任务去。
过去的岭南多山川,最早还是朝廷流放犯人最远的南端。几百年发展后的岭南,山川还在,但是海贸已经异常发达,世家们纷纷入股。
茶叶,丝绸,陶瓷一船船的拉走,白银,珠宝,香料也一船船的拉回来。
被打残的宁王和鲁王就搭上了这么几只海船跑路了,只要劳资还活着,婆娘孩子就会有!总有一天会再打回来的!
等水泥路开修后,这群海商花样之多,每天晚上抓爬墙进来的探子都抓得手软。如果把这个水泥配方偷到,卖去海外,那真的是要拉一船的珠宝回来的。
黑娃还从高总兵的驻军里面借调了一千好手,保障水泥坊的安全。
工人们基本都是吃住在坊里,轻易不出门,袁千总说了,要是出去很容易被人掳走,这些商家为了钱都丧心病狂了。
仅宁地的第一轮水泥代售权,就给蜀王添了500万两白银,商户们不但要求修水泥路,还要求修码头,码头才是商家们的饭碗呐。
那能怎么办,只能给他们修啊,修的越多,水泥的代售量就越大,真是恨不得把宁地所有的道都给铺成水泥路!
煅烧炉都建了十个还不够用,黑娃打算再选址建一个分坊,谁让这里的黏土多,原材料取材方便呢?
这一万残疾军人不够用,还可以打申请再要人啊!咱这国企铁饭碗,可不要太受欢迎哟,为了改善工作环境,他们的口罩装备可是很齐全的,食堂里面天天都吃猪血。
不知道自己男人在宁地的这票事,知道翠花也不会管。上辈子不管后期有多发达,黑娃从没背叛过她,这番信任她很是有信心,两人在大夏又还能天天晚上在空间见面,他要不是脑子进水了就不干出混账事。
她可是有财有貌有崽还能招来纨绔的娘子!
黑娃:媳妇,你还忘了我,我可是你的专属耙耳朵呀!
第五十章 蚝油可以有
在这个富庶海边城市,食客对于美食的追求是无止境的,而美味的构成里面怎么能少得了蚝油呢?
空间里面的饮食文化书籍不要太多哟!
于是翠花开始折腾蚝油了,几百斤几百斤的生蚝往小院里拉,大妹和李大娘成为了开蚝主力了。
蚝油制作过程却也非常的简单,它的主要原材料就是生蚝肉,还有糖与盐。
第一步:开出的生蚝肉浸泡两刻钟,泡好之后在清水里冲洗,这个步骤需要把蚝肉在水里反复的冲洗多次;
第二步:冲洗干净后放进锅中,不需要加水小火一直熬制,让每一颗生蚝都变得非常小,非常的干净;
第三步:熬制过程不断搅拌,并在适当的浓度里加入适量的食用盐和白糖,盐度越高,储存时间越长。
对翠花手艺盲目崇拜的众人,就没考虑过翠花做不出来的东西,用大妹的话说:有的人就是在某些方面有天赋!
有天赋的翠花,照着书本,折腾了上千斤生蚝,才做出了满意咸度的蚝油来。
蚝油大餐安排一下:蚝油嫩豆腐、蚝油红烧肉、蚝油排骨、蚝油青菜、蚝油狮子头。
每道菜肴都做了两盘,有加蚝油的,和没有蚝油的,让大家吃完点评,已经脱离温饱,上升到对美食有一定品鉴能力的众人,一致认可了加了蚝油的菜肴。
用二头的话来说,就是多了一股子鲜味!
黑娃还以为翠花想自己开个蚝油厂,结果人家翠花表示,她打算,和王妃商量商量,赚点零花钱!
“这种技术含量不高的产品,很容易被抄作业!只能上了规模才能赚大钱,咱一没人,二不是地头蛇,和本地商家合作也信不过,指不定我前脚走了,人家后脚就能给你把作坊做亏损,那还不如找王妃呢!”
“宁江府能找到人去和王妃搭上线么?”
“媳妇,你只要同意我说的那个姿势,包给我,我全部给你整明白了!”现在宁鲁两地的知府基本都是从蜀王府出来的。
“我倒不是不行啊,就不是怕你费腰吗?”挑衅者,战意很浓。
“呵呵,我要让你知道,质疑一个男人的后果!”咬牙切齿的备战。
“你可真不是一般的油,植物油厂出来的吧!”火上浇油。
隔天就得了一个好消息,宁江府的知府姓廖,这位可是人蜀王妃的嫡亲小舅!
那可真是瞌睡来了遇到了枕头!
带上几罐自己做的蚝油,拜访知府夫人。结果,人家知府家眷都在蜀地,才来不到一年呢,家属还没来得及跟来。
听闻有蜀地老乡来找知府夫人,管家亲自接待了。待翠花表明来意,想让知府帮忙给王妃带信,更是稀奇!他们王妃还有民妇盆友?
管家汇报给廖知府,知府也很好奇,特意接见了翠花。见该民妇颜色艳丽,对话不卑不亢,再禀明来着后方肃目。
在蜀地与王妃同袍过,夫君也随蜀王远征多年,且大名鼎鼎呀!眼下,蜀王麾下要论谁最红,袁千户是也!
给王爷赚了几百万两银,还安置了上万名残疾兵丁。
连他家妇人,上马能杀敌,下马也是一把赚钱好手呀!他仔细听完翠花的蚝油坊计划,手不由在桌子上敲着。就南边市场,如若能建上几十个蚝油坊也是能消化的啊,家家户户谁不做饭?
等府上厨娘在翠花的指导下,做了几个蚝油菜,他立马为翠花代笔,亲自给蜀王写信,连带这剩余蚝油都带上,还写明了其用法,让其转交王妃。
官府快马,不足十日便到了蜀王手里。看见王妃小舅信中所说,赶紧叫来王妃共看。
“不愧是两口子呀!同样能赚钱,还都不爱钱!”
“人家翠花说了,是为兵丁家的妇人谋条生路,让媳妇子在老家安心养孩子!她是过来人,知道男人不在家的艰辛!”
“是,是,是,让你们妇人赚点零花钱!要是如她所说,在沿海城市建上几十上百个蚝油厂,你这零花钱就赚大发了!”
“我以前看不上这些,上次围城给我感受太深了,关键时刻,银子能保命呀!”
等王府大厨,按照菜谱指引,做出了一顿蚝油大餐后,小世子以往很不喜欢吃的青菜,这餐都多吃了点,王妃高兴得直点头。
跟随蜀王回信而来的,还有蜀王妃的一众亲信,其中就有翠花的熟人大丫环青鸢。
她是王妃任命的蚝油坊总负责人,同时而来的还有一百名健壮仆妇,这是几辈子都在高家做活的世仆。
有了知府大人的协助,选址修建翠花只给了些许建议,她主要是教这些仆妇熬油。
从选蚝,开蚝,到清洗和熬制过程,配料标准和时辰全部量化,反复练习,足足一个月这帮人才出师。
与此同时,宁江府周边村落迎来了征兵启示。
与鲁王的征兵不同的是,蜀王是征高质量兵,对兵丁的年龄、身高、体力都做了要求。
最特别的是,如果选中,可以给兵丁家属提供一份工作。
没有媳妇的兵丁,可以将机会留给自己指定家人(亲眷)。这份作坊工作,月钱500文起,要求年轻能干,勤快爱干净!
宁江这个地界怎么都能赚点钱财抵兵役,不是强征的话,大家伙都能钱抵就钱抵。这次征兵一出来,众人议论纷纷,这鲁地换成蜀王后,花样还挺多呢!
但是,一个媳妇子,一个月最少能赚500文,吸引力还是挺大的,而且现在南边都给蜀王统一了,也没啥大规模的仗要打不是?
仅府城与周边,短短十天,报名者数万!
这刚修的蚝油作坊,不够用啊!那接着修呗!可以有一坊、二坊呀!
廖知府都笑得合不拢嘴了,精挑细选了一万人,个个年龄正当,体力充沛。还给这一万人的家属解决了工作问题,给蜀王刷了一大波赞。
生蚝的大批量收购,还有蚝油坛子的定制,又给周围的渔民和工匠们带来不菲的收入,真是一举数得!
连蚝油的销路都给做了规划,第一批蚝油生产出来后,由廖知府牵头,举办了一次宁江府美食节。专门给蚝油做了一个专柜,现场烹饪。三天的美食节还没结束,蚝油坊的订单已经暴涨,接单接得手软。
打铁趁热,这一百个世仆,根据蜀王妃给的线路图,沿着海岸线奔去,赚钱要趁早,规模要搞大,技术要抓牢!
袁大妹见青鸢半句没和翠花谈利润分配,不忿的问出来,翠花道:“我的大姐哟,现在是谈钱的时候嘛,都还没赚钱怎么谈分钱,而且王妃这样的人物,能贪你这点钱?”
蜀王妃:等我去了京城,我要给翠花一个大奖励!
第五十一章 天花
北境,年前小战不断,年后鞑靼更是没有下线。今年草原的雪灾很严重,牛羊十不存一,开春后,又有倒春寒,本不富裕的家庭雪上加霜了。
邻居囤粮我囤枪,必要时候,邻居就是我粮仓啊!
战争从点到面,一发不可收拾。仲春后还给北境来了一波投毒,让一群带着天花的志愿平民,潜入了大夏,这群人过境后,专往人多的地方流蹿。青楼、酒楼、还在驻军家属区晃荡。
大面积的天花在蚕月爆发,人传人,家属传染驻军。不等鞑靼前来,边境的数县都有人感染上了天花。
连徐家数位子孙都中招了,边境驻军大多没有家属,青楼可是小子们最爱的去处。
徐尚书接到嫡子的密信,铁青着脸,找来数位御医探讨,天花的治疗方法。
小皇帝也跟着太皇太后打转,这可是天花,哪怕扛过了,也是满脸麻子啊。这个死亡率极高的传染病,闻者色变。
京城的四十万大军加强了防御,边境城市被大量封锁,消息也被隐瞒得密不透风,除了天家和太医院。
太医院已经有一半的太医被太皇太后打包去了北境,那可是她娘家的根基。北境边防很长,徐家位于最边境最前沿的路段。
在得知大夏徐家军感染天花后,草原游牧的,除了鞑靼还有众多少数民族,个个都活跃了起来。
趁你病,要你命!
北境其他边防也受到了不同程度的袭击,北境已经四处开花了。
虽然一直也在关注北边,但是边境的信息反馈实在太慢,加上高密的信息封锁,蜀王只得到了,北境少数民族同时进攻大夏信息。
他可是迟早要过江的人,也一样为此焦虑!不过,打仗真是费银子,还是要抓紧时间搞钱,练兵。
这个征兵附带的解决家属工作问题简直太好用了,沿海这么开上数十坊,简直不敢想啊,这能征来多少人哟!
不管蜀王暗搓搓怎么算账,翠花在美食节结束后,总算功成身退了。从生产到销售,包括产品的创新思路,都一一交予了青鸢,青鸢给她吃定心丸。
王妃是想看所有蚝油坊利润后再给她算钱,翠花大方表示,不急,等蚝油赚上一年再说。
不知不觉也在宁江府停留了两月,连两头都能熟练的用宁江话和本地人交流了。
他们的启蒙书籍终于念完了,开始了四书五经,想着离开此地去到京城还得数月,翠花真想给这几个小子聘请一位住家老师。
在这里最有读书人人脉,且最熟的人,不外乎就是廖知府了,求上门,询问,是否有适合的人介绍。
廖知府这才知道,原来人家袁夫人,最终是要去京城发展,人家袁夫人还信心满满的说:“蜀王迟早要过江去,我家逃荒出来的亲朋故友都去京城了!”
廖知府:我可没看出来,你这有半点逃荒人的模样!
虽然在心里吐槽,但是廖知府还是得办事不是。人家帮了自家这么大的忙,这么点小事总不好推脱,让翠花稍等些天,他这就给家里人写信,让老家推荐合适的人来。
这宁江府豪门世家一堆,也不清楚是谁的势力呀,还是知根知底的靠谱,况且,现在袁千总可是举足轻重的人,可不能给别人拉拢去了。
翠花没想到,自家这么一个简单的要求,人家知府大人想得老远去了。
蜀王短短时间内又收到小舅来信:这个媳妇子,怎么要求这么低啊?还只要求孩子能读能写,明其意即可,不要求科举!怎么就不科举了,爹娘是人才,儿子还能差吗?能者多劳不是?
被蜀王鄙视的翠花,没料到,就因为对儿子们的住家老师要求太低,惹了蜀王不快,特意给他安排了一位名师。
华阳范家,也是蜀地的豪门世家,不过这个世家很识时务,在蜀王入蜀地后,分寸拿捏很到位,家里人才众多,早早来到蜀王府排队,任其选用。
对于这种有眼力见,且也真有实干,在当地名声口碑俱佳的世家,他还是很喜欢的。
蜀王想推荐的这位范先生,今年五十有二,文采斐然,且言之有物,是大夏朝某届的状元。
但是,此人没有入仕,回了蜀地最大的书院岩北书院,一年教书数月,喜欢游山玩水,还是有名的好吃嘴。
当蜀王相邀,并把学生及家庭情况给他做了介绍,范先生兴趣盎然,这么小就有这么多游历经历的学生,家长居然最擅长的是膳食。
这个很可以有,至于要求住家且要远行,这有什么难度?咱孤家寡人一个,挥挥衣袖,说走咱就走。不到一个月,就出现在了翠花面前。
听到廖知府滔滔不绝介绍范先生的背景,翠花数次张嘴,啊?这!给孩子打基础,不用这么厉害的老师吧?人家不会嫌弃咱儿子蠢笨?
真的不是翠花自黑,自己家俩崽,真不是那种读书的料,什么举一反三,过目不忘,可别想了,书得读好些遍,才能明白个七七八八。
翠花嗫嚅着,与范先生交代自己家两崽的底细:“先生,真的,他们不是那种读书很有灵气的娃,我觉得世事练达可能更适合他们!”
范先生捋了捋胡须:“嗯,你这媳妇子还算有自知之明,而且活得明白,世事练达皆文章,多少读书人都读傻了,行,我知道你的意思了,交给我!真是的,哪有这么嫌弃自己儿子的娘!”
被晚上一顿海鲜大餐俘获草心的范先生:太划算了,这手艺,一辈子也不能吃腻啊!我还能能活多少年?
这几个学生先教着,两个女娃娃一起,这批学完,还要鼓励他们多生几个小的出来,接着教!
翠花自己文化低,很是尊重高知,既然先生不嫌弃自己家孩子笨,连女孩子都愿意教,那还有什么说的?想尽办法都得让先生留下来,安心教孩子呀!好吃是多好的爱好啊!
几天后,佛跳墙安排了出来,范先生喝了一口都被香迷糊了。这么重量级的糖衣炮弹,就是榆木他得给教出人样来。
况且,他重点和两崽聊了几天,发现,人家哪有那么蠢笨,明明就是很聪明的孩子,尤其是小的这个,人情练达得很!他太有信心了,一定要给蜀王培养几个人才出来。
来前,族长堂兄可是找他谈话了,眼下拥有半壁江山的蜀王,他们全族可是早早就下注了的,未来可期!
两头:我娘说,只要能读会写就行,先生,你对我们的期望值太高了吧?
小草和囡囡:女娃娃也需要读书认字?我们不是只需要学女红吗?
第五十二章 小孩们的日记本
范先生最近发现了一件有趣的事,他在了解他的两个学生的过程中,有幸见到了他们所谓的日记本。
这是据说他们娘提出的要求:读书认字要落到实处,既然我们逃荒经历了这么多的事和见了这么多的人,还走了这么远的路,总要记录下来吧?等以后去了京城,还可以整理出来,出个游记呢!
两头对娘亲的说法没有意见,反正,不会的字先空着,等会写了再填上就是。
有趣的是,他们的日记本,格式一致,基本以,时间,地理,人文,风俗,物价,教育,酒楼特色等组成。大头的日记比较偏向于经济,二头的日记在人和食物上描述最多。
同样的一天,同样的经历,角度侧重点不同,看起来都很是有童趣,而,民生物价的,他们还会做统计表格,每处的粮价差异,一目了然。
范先生以前在书院主要教的是秀才,还有些举子,皆为科举应试而来,所说策论也会考验学子门对时势问题的见解,但是大多还是以方法论为主,而这么聚焦在各地人口,粮价这等细节的,还是这么小孩子的,他还真是第一次遇到。
他的学生最小也是十六七,两头这般年纪,这般接地气,他真要好好想想怎么教,这么好的苗子,不能白瞎了啊。
最后,人家还给蜀王去信,附带上了两头的日记本,对两个学生高度赞扬,从小阅历丰富,比同龄在学堂读书的孩子接地气,未来可期。
而且,他发现人家孩子还有最大一个优点:脸皮太厚了!不管多丢脸的问题,就没他们不好意思问的。干了蠢事,人家也不会害羞啥的,人家说:“我们还是孩子呢,不会就不会,有啥子不好意思的!”
听听,多好的苗子!现在他在学识教导的同时,最重要的还是在给他们树立正确的认知,培养他们的积极进取心。可不能让他们娘给拖后腿了!
蜀王收到唠叨了一堆废话的信件,还看到了两个孩子的日记本。从一开始,斗大的字迹,到后来的勉强工整和均匀,内容充满童趣。觉得独乐不过瘾,还带着王妃与世子共赏。
世子端端正正的坐着,看着日记,眉毛扬起数次,仔细看的话,嘴角上扬的弧度也很明显。
蜀王妃夸人就很直接:“人家翠花一个大字不识的农妇,能把孩子教的这么好,可见是个有真本事的!”
蜀王世子:这一家人都是人才,敲重点,要搞好关系呀!
不久后,范先生就接到族里“侄孙”的来信,听闻堂伯收了两位很优秀的学生,想要和他们交盆友,笔友要不要交一下呀?
看着这“侄孙”的称呼,范先生都忍不住抽了自己一个嘴巴,让你得瑟!
于是,两头莫名多了一个先生族亲侄孙的笔友。这位笔友对他们的游记很有兴趣,一个劲的恳求他们多写一些给他这个可怜巴巴,没有出过成都府的小伙伴看看,长长见识。
那还有什么不好说的,先生的亲戚,还那么喜欢我们!必须分享啊!恨不得把一日三餐吃的什么菜都写一遍。
于是,很快,蜀王世子就知道了宁江府有一个很知名的特色小吃:童子尿炖蛋!二头很详细的给他介绍了,怎样取尿,炖多长时间,鸡蛋的口感也做了描述,还和普通鸡蛋做了下对比。
看得世子咂咂嘴,这谁要敢让他吃这个蛋,他指定让他回去吃屎!太恶心了!这地的特产怎么这样的怪异!
等后续看到“活珠子”这个小吃的描述,他差点就吐了!这个可恶的家伙,绝对是故意的,不但从颜色到形状,还有爆浆这样的虎狼之词描述,他以后都不敢直视鸡蛋了!这个地方的人,怎么在鸡蛋上做这么多的文章
又好气又好笑,边恶心还又忍不住想要接着往下看!这个二头他有毒!
而大头的信件里面有一件事情他觉得很有意思,大头说:某天,他们几个在下学路上,吃了一大碗的汤圆路边摊,然后晚食就干不动了。大姑给他们盛了一大碗的稀饭,最后,还剩半碗实在吃不下。
娘亲就让他们吊水井里面第二天早饭再吃,弟弟就不太高兴,嘟嘴。娘亲当时没说什么,等他们休沐日,由丁师傅带着他们出去赚钱。
他和弟弟在城里转悠了半天,想要打工都没人要,最后他去摆摊给人写信,弟弟帮一个卖糖葫芦的小商贩拉客。他拿着糖葫芦,专跑人家小孩面前吃,馋得小孩哇哇大哭。然后大人只能给孩子买糖葫芦。
他俩干了一天,才赚到七十文,这宁江府比蜀地粮价要便宜很多,够买一斤米,但是,他们一日三餐,一斤米都不够他们俩兄弟吃。况且,他们还是有狗子要养的人!
兄弟俩蔫头搭脑的找娘亲认错,不敢浪费粮食了。娘亲让他们把逃荒饿肚子的日记找出来多回忆回忆。想想那会啃石头馍馍,早晚都梦想着喝碗酸菜稀饭的日子!
看完大头的来信,小世子细细思索:一件小事上,这个母亲没有打骂孩子,用了另外一种教育方式,让孩子体会赚钱不易,珍惜粮食不忘苦难。
有钱人家,谁会在意孩子剩点饭菜?他们娘亲这么能赚钱!大头都说了他娘教人家外地厨子做菜,100两一道呢!
果然,父母就是孩子最好的老师。
作为笔友,他也认真的给二人回信。讲他每天上学堂学了些了什么,家里小妹如何可爱,努力的和笔友拉家常。
与南边如火如荼的基建不同,北境的总兵府,徐总兵低下了他高贵的头颅。他要成为徐家的罪人了。十万士兵啊,被天花灭了两万人人,与鞑靼数月的交锋,也损失了近万。
憋屈到内伤,整个北境都被拖下了水。太医院那帮庸医,至今都没拿着有效的法子来。
再次给老父亲去信,求医!这次不敢再隐瞒,实在不行,就发求贤榜。重金求方!
等求贤榜全国发布后,翠花两口子在空间翻找医药书籍。虽然知道牛痘可以预防天花,但是治疗是目前最急需的。
范先生也在给两头和赵雷霆分析这次天花,几个孩子都气炸了。
“鞑靼是小人,打不过就用阴招!”
“太医不是最厉害的大夫么?怎么就不能治好呢?”
“要把这群小人打趴下!还要让他们赔钱!”……
第五十三章 牛痘
找不到有效的天花治疗法,各种医书都是预防为主,现代的天花早就被灭迹了。上个世纪的七十年代全球接种疫苗,八十年代世卫组织就宣布根除天花了。
而所有的预防措施中又以种痘为佳,还分人痘、牛痘等种类,其中牛痘的毒性相对较弱。
这是一种利用牛痘病毒和天花病毒共有交叉反应抗原,诱发机体产生自动免疫以预防天花的有效措施。
翠花和黑娃在牛痘的培养与提取,接种的人群和接种方式上找了数十本医书研究,最后形成一本薄册。
为了给此书的出处找寻来路,在宁地的黑娃打起了舶来品的主意。
在确定岭南有几位传教士后,只有初中学历的两人,憋了数晚,翻烂了中英文词典后,才折腾出一本《天花预防》出来。
还假模假式的专程去找了传教士翻译成大夏文字。
就在两口子废寝忘食的折腾中英文互翻时,北境的鞑靼对大夏发起了猛攻。不足十日,边境被撕开数道口子,徐家军首当其冲,受到重创,徐总兵在大战中,重伤而亡。
战线一度崩溃,得亏朝廷的后援军赶赴,堪堪防守成功。此时已经顾不上天花,大夏军队或死命防守,或正面御敌。
感染人数,每天呈倍增加,太医院除了给宫里贵人看病的几位,全数已经到了北境。
除了隔离,给发热的士兵降温,也只能硬扛而已。但是传染者已经过了总数的一半,隔离环境也是形同虚设。
当徐总兵重伤而亡的消息传入京城,太皇太后晕厥了过去,徐尚书一夜白了头。
蜀王就是在这个当口收到了黑娃这份快递,他翻来覆去看了这本欧罗巴文字的《天花预防》与大夏文的译本两个时辰,最终找来幕僚团队商议。
第二日,蜀王府派出数百名仆妇奔赴蜀地的各大村庄,为的却是那牛痘的找寻。他就是有种直觉,这本书上所说牛痘之法应是能解决天花之根本。
而给他寻来如此重宝的袁千总,居然在信中反复提及:这是他在宁地的舶来品店无意之中所得,不是他发明的此法,请不要在此举上提及他。
很淳朴的话语:不是属下不贪图功名,而是愧对此书作者,属下只是此书的一个搬运工。
在帝王争夺道路上,已经越来越冷血之人,看着这信都红了眼眶。罢了,债多不愁,才千总之位,可重赏的空间很大。
交完差后,翠花的宁江府停留期结束了。再次启航,这次的队伍里又增加了范先生和他的老仆与两护卫,15人+两狗。
行李也是越走越多,光干大虾仁儿都带了几十斤,还不算翠花偷渡的。
干海参、干盾鱼(鲍鱼)也没有放过,二头边打包行李边要求他家娘亲,把这些好吃的海货给他新交的好友送去些许。
为了孩子们的友谊,翠花出了比干海鲜还贵数倍的快递费。
从宁江府到京城,走水路与海路最近。水路的话,就要逆流京杭大运河,途经十府。
大夏没有禁海,但是船只技术还比较普通,不能远航大海。但是近海的航行还是没有太大问题,只是航行速度与季节有关,相对水路的风险较大。
一群人商议路线,两头表示,想要走海路,大黄江的水路已经走腻歪了。天天赶海都没玩腻,想要在大船上海钓吹海风。
范先生这种老顽童,以前看的山山水水虽多,但是最远也就是北不过去了漠北,南不过是到过江南。
这次东至宁江府,也是与大海的第一次亲密接触。波澜壮阔的大海,让先生诗意大发,泼墨挥毫不止,有机会航海,那简直是恨不得马上出发。
没有直达京城的海船,最远只到海卫府,这是之前的鲁王老巢。
袁千总在宁地的水泥厂与水泥路也告了一个段落,暗搓搓的与媳妇商议,等他到了鲁地可以再聚。
希望媳妇大人可以在海卫府多停留些时日。蜀王圈定的鲁地水泥厂就在海卫府不远的纺东府。
就在两人准备出发之际,蜀王府的仆妇终于在十天后的一个偏僻小村子找到了一头长了痘的水牛,花了五十两银从农户家买走此牛。
蜀王在成都府的郊区有数十个农庄,找了其中最大的一个封闭式管理,打包了府上所有的府医。这群大夫,把这头牛都当成了祖宗,天天数痘,观察痘痂。
医书中所说概分:选苗、收苗、贮苗、下苗四步。
选苗时,痘痂,不拘大小圆厚,色紫明澈无昏浊气者佳;收苗时,揭取贵乎恰好,太早则伤疤,太迟则无及。
收上来的苗可以贮藏,选用合适的痘痂,去掉浮污,用干的竹纸包好,注明取苗日期后放入干净瓷瓶内,置阴凉干处保存。
这种痘苗最为适宜十三四岁以下人群接种,年纪越大危险越大。种苗时先把痘痂研成末加水调匀,用棉花沾染苗浆,涂抹接种者胳膊划伤处。
种苗后2时辰左右服下稀痘丹,经20天左右便可产生免疫效果。
稀痘丹成分是:赤豆(小饭赤豆)1两,黑豆1两,绿豆1两,粉草1两,作用主要是清热解毒。
如此明确的说明,府医们在见证历史的奇迹之时,都表现出了悍不畏死之态。
第一批接种者,有三种人,第一类是低于13岁高于3岁的孩童,第二类是14岁至25岁的成年人,第三类是25岁至35岁的青壮年。
里面有死囚者,也有重赏之下的仆妇及家人。分好类后,都紧闭在庄子隔离出来的一个个小房间里。给了七天的好伙食投喂,才被下苗。
府医分为两个团队,一个团队主要是选苗、收苗、贮苗,一个团队只管下苗。
第一批的实验者,在三类人群里分别下了10人,被下苗后的人被关闭去了另外一进房屋,只待他们出痘。
蜀王府的紧张气氛一点都不比农庄里面少,蜀王要求一天汇报数次,就差现场直播了。
第五十四章 下苗成功了!
被下苗的30人中,最早出痘的是儿童组,不过是五日时间,就陆续出了痘。
伴随着出痘的症状,或多或少还有:发热、恶心、呕吐、精神不振、腹泻等情况发生,最健壮的一个崽就发了两天热,最严重的一个不仅发热,还上吐下泻。
出痘后更是发痒,种痘的胳膊上还有局部溃烂的情况,不过这些都在医书里有描述,府医们都一一做了记录。
招聘来的已经出过痘的几十名妇人忙得不可开交,几岁的孩童不舒服就容易哭闹,还喜欢抓挠痒痒处。
这些仆妇要负责给这群人做饭,洗换洗的衣裳,安抚情绪崩溃的小崽子。
等到青年和壮年组开始出痘后就更忙了,死囚里面有两个高热的壮年死亡。
这两人在牢狱里面已经关押了半年,严刑逼供肯定少不了,身体底子早就败落了,也没有求生意志。来这里不外乎能给家人赚一笔钱,减轻自己的罪孽。
死亡的两人被迅速火化后骨灰深埋,其余人都在等待结痂。
可就这十余日,才两人死亡,已经让实验的众人惊喜不已。在大夏朝,天花的传染死亡率大约有百分之三十的样子,孩童被传染上的死亡率更是高达百分之四十。
为了确保这个牛痘更加安全,庄子里买来了十多头牛,分别被种上了痘。
观察组每天每半个时辰都要记录一次出痘后的牛表现情况,包括它们的食草量,睡觉时间,情绪状态,拉屎形状等。
等这头批的实验者陆续结痂痊愈后不久,终于在这群牛里挑选出了两头牛痘毒性最弱的牛,这些痘痂给了第二批再次30人种下。
痊愈后的28人,还有最后一个步骤,与第二批的出痘者混居七天,只有七天后没有被传染才算是成功。幸运的是,七日后,全都安然无恙。
这28人被洗漱消毒全身,换上了干净的新衣裳才被带出农庄。之前他们穿过的衣裳和用过的物品全部被焚烧。
足足一个月的时间,才把这28人的脉案全部整理完毕,看着这些数据,蜀王和幕僚们拍案叫绝,大醉了一晚。
“天花咱都能预防,真是天佑我蜀地啊,殿下,咱是时候好好筹划了!”
“是啊,是啊,现在水泥给咱带来了白银,牛痘又是咱先发明的,百姓那里,咱可太有说法了。”
在蜀王做实验期间,晕厥后醒来的太皇太后发了飙。不顾朝臣的劝阻和国舅爷的利弊分析,一意孤行。
她将朝廷的京城守卫调遣了十万大军赴北境,发誓要给自己的侄子报仇。
随着大军出征,粮草先行,在民间也开始了一轮的强征:征粮征兵。富商首当其冲成了被宰的羔羊。
还在隔三个府才到京城的袁老爹一行人,就见到了官道上的零星大户人家南去,估摸着这些应该是根基不深,没有背景的纯商人。
不用打听,就能在村子里听见官府的强征信息,免兵役的名额更是昂贵,需要纹银三十两一人。
可就是这么贵,大家也拼命想出银,这北境现在去是要丢命的啊,不是被鞑靼杀,就是被传染天花,没听说在传么,大夏士兵被感染死亡的都有十万之多。
他们这些天在一个叫桃花镇的小镇上卖着玩意和手艺,这些时日里,这五户人家已经平均每户赚了五十多两银钱。
虽然穿的还是破破烂烂,租的也是镇上最烂的房子,但是他们的伙食不差,这些人的气色还是很好的。
赚着小钱的同时还同情起了这些本地户籍的人来,每晚大家手工做玩具的时间都要讨论一下。
这天才过晚食时间,袁老二和袁老三居然领回来了一对姐妹花,姐姐叫樊青荷,今年16岁,妹妹叫樊青菊,今年15岁。
袁老三给大家说明了两人的情况:原来,这对姐妹花是桃花镇樊秀才家的俩闺女。樊秀才和他娘子一年前陆续去世,家里就只有一个儿子。大儿子今年19岁,娶妻才两年,还未留后。
这次兵役来袭,樊秀才身前重病已经败光了家产,没有现银可以抵兵役。
嫂子也很无情,言明,如若男人离家,她即刻改嫁。
现如今,打上了两小姑子的主意,秀才家不种田地,平时以教书为生,两个小娘子在家做针线,养得跟小葱般翠绿。因着守孝,也没有定下人家。
哥嫂这次叫来镇上最有名的赵媒婆,要为姐妹两说亲,聘礼一人五十两。
而当天正遇上袁老二给赵媒婆家修农具,听到老婆子在和自己媳妇嘀咕,可惜了这秀才家的两个小娘子,都被自己哥哥嫂子给气哭了。
等赵媒婆再次叹息可惜了两个小娘子的好模样和好性情时,久没开窍的袁老二突然想到,自己和老三不都还没娶媳妇么?银子,咱有啊!
于是,在给赵媒婆家修完农具后找到了袁老三,两人一合计,哄着媒婆想先去看看樊家情况。
却是正赶上了人牙子来家,原来这哥嫂发现五十两聘礼镇上无人能给,居然打算给姐妹俩卖给牙行。
死契一人三十两,姐妹俩死活不同意,正在跪求族老乡邻。
都来不及回家与爹娘商议,兄弟俩热血上头,一人出了三十两聘礼,给自己各自娶回了媳妇。
看着鲜嫩的小姐妹俩,不安的低着头,搓着衣角。马氏裂开了嘴,赚大发了,这么标致的两个儿媳妇,才花了六十两,划算啊!
亲姐俩,以后也没有妯娌矛盾,这娘家也相当于没有了,以后就踏实当袁家人了。
拉着两个儿媳妇,爱怜的和人家拉家常。
“你们不要怕呀,我这两个儿子很疼媳妇儿的,跟着咱家不愁吃喝!”
“你们还有个大嫂,那也是个爽利人,等咱去了京城就能见着啦!”
说着还不忘,让亲家母张氏给琢磨一下,挑个日子办两桌酒席。老婆子们最爱凑的就是这种热闹了,逃荒一路,都没什么喜事发生,这下一下娶俩,合该热闹热闹。
当天桃花镇就传开来了,这伙逃荒的人家居然还挺有实力,给了六十两白银娶了一对姐妹花。
有闺女的人家都跑去赵媒婆家打听,这伙子人里面还有没有娶媳妇的呀,咱不多要,十两聘礼就成!
这下好了,唯一的光棍儿就是胡三牛了,虽然娶过媳妇还有一个闺女,可这都不是事呀!
据说闺女还让人家小姑子带去养了,这相当于黄花大小伙呀,长得也是高大健壮。模样还很拿得出手,还会打猎。
赵媒婆上了三次家来,才说动胡三牛相亲。这个大夏朝的男女婚前,还能有相看的机会,胡三牛被江来娣的娇弱闹心了几年,这次很实用的提出,希望找个庄户人家的闺女,最好是身板比较结实的那种。
这也是时下里婆婆们最喜欢的儿媳妇人选,可见老人家的眼光很有实惠的道理。
没有费多少功夫,胡三牛就相中了桃花镇杨柳村的一个庄户人家的大闺女,这个闺女很是能干,家里娘去的早,她帮着她爹拉扯大了家里三个弟妹,直到最后一个小妹嫁人才开始说人家,今年都已经22岁了。
这下,三喜临门了!
第五十五章 人生在世吃喝二字
北境,鞑靼们暂时休战,放牧去了,夏季的牧草正是旺盛时。
持续了大半年的战争,伤亡也不小。虽说投毒成功了,但是交战期间,他们获得的战利品也不算多,大夏人都往内地迁徙了。
第二波驰援的队伍和第三波京城来的,再整合完边境,还有近三十万人!
总指挥权交给了徐尚书,是的,徐尚书带兵出征了。虽然历代的兵部尚书都是文臣当家,也不会带兵打仗,但是徐尚书他文武双全,且是目前朝廷里面唯一有督战能力的大臣了。
在徐家子孙伤亡大半之际,他也不放心将督战权交付他人,毕竟,北境也有其他世家的总兵当家,这已经是各方博弈后最合适的人选了。
徐尚书最大能动的调动了此行所需的粮草武器,在达到北境,整理完斥候的草原信息后,第五日发起了反攻。
三十万大军,除了防守留下几万人,呈合围状逼近鞑靼可汗的王庭。森札可汗的王庭在漠北,他的妻妾儿子实在太多,选了八个最能干的给他牧守八方。
还没来得及和自己的妻妾分享这次骚扰大夏带回的珠宝首饰,就接到了大夏反攻鞑靼的信息。毕竟二十多万人,行迹明显啊。
鞑靼各部加起来,骑兵也有十几万,对此,也不慌张。马上民族,血液里面都有好战的因子,送上门来的,咱的地盘咱做主啊。
森札可汗给自己儿子们送去了消息,布置好攻防区域,坐等大夏朝来袭。
边关战事一触即发之际,蜀王府农庄已经成功下苗了1000人,除了首批死亡的两人,后期均无一人死亡。府医宣布:种痘成功,可广泛推广使用。
成都府有预防天花的痘苗,且蜀王府已经全员接种,这个消息迅速风传开来。
在是否告知小皇帝这事上,幕僚们有不同的意见,大部分人认为:送上门的无好货,半遮半掩的才会被抢!
在培养民间大夫制作痘苗的过程中,没几日消息就过了江,送到了太后手里。
大夏朝廷哗然了,如果这个消息是真的,那边关将士有救了呀!至于这痘苗如何得到,那么多的暗卫是吃素的吗?赶紧的把牛痘种出来,成功后即刻要送去北境。
一时间,京城郊区,牛比马贵。
蜀王先在自己的军营里给兵士接种疫苗,然后,也向市民开放种痘苗。
市民每人种痘一次,痘苗费10文,但是需要隔离20日,每日隔离费10文。这基本也是个赔本的买卖,但是也怕免费的没人来报名,象征性的收取,反而会更得人心。
已经把十个农庄都分隔出来种痘了,一个农庄一次可以种痘500人。军营里面有独立的隔离房间,军医也已经被培养了出来。等种完蜀地的苗,还会奔赴其他军营所在地。
蜀王世子嚼着刚收到的干虾仁,腮帮鼓鼓的,一吃就停不下来,太香了!都舍不得分给除了妹妹以外的其他兄弟,毕竟不是同一个娘的哩。
边嚼边给两头回信,详细描述了自己种痘的过程。遗憾二人没在成都府,不然小伙伴们可以一起种痘呀,有难同当不是!很是嫌弃自己身上还没完全消退的痘印。
两头这会才刚上海船没几天呢,新鲜得不得了。日出日落都不放过,词汇量不足的两人,形容太阳的颜色都是:柿子红,咸蛋黄色!
范先生哈哈大笑,啥子都能想到吃的哟!人家二头振振有词:“先生,民以食为天,小孩子想的就是吃喝拉撒的事!娘亲经常说,吃饭不积极,思想有问题!”
范先生:我虽然不赞同你的观点,但我勉强同意你有说这话的权利!
一天都对三餐有期待的人,嘴软啊!可不是嘴软么,这海船上,船员喜欢捕捞海货。每天,李大娘都要买上几十斤,让自家主子折腾。
除了清蒸,爆炒,水煮,最近他们迷恋上了盐焗。大颗粒的海盐在沿海城市是不缺的,三五钱银子都可以买上几十斤。
盐焗大虾、盐焗花蛤、盐焗缢蛏、盐焗螃蟹、盐焗海螺齐上阵!
盐焗海鲜最大的特点,就是可以锁住海鲜原始的鲜甜,令肉质紧实鲜美,口感更加嫩滑。
范先生尤爱盐焗海螺,螺肉肉质咸香入味,细嫩有嚼劲,他可是有一口好牙有口福的老头。
众人也是吃得惊叹连连,这么粗狂的手法,就能让食材的本身多出一种风味,太过瘾了。
三喜临门的下游村村民们,没有海鲜可以吃,但是三对新人的喜宴也是不能马虎的呀。
这群人里,厨艺最好的就是翠花她娘张氏了。
巴蜀自来就把喝喜酒称之为吃九大碗,“九”字,含吉祥之意,有“九子登科”、“天长地久”、“九九归一”的祈愿。
说起九大碗,其实也就是九种肉食蒸菜:主菜是蒸圆子(也是其他地方俗称的“香碗”)、蒸咸烧白(梅菜扣肉)、蒸排骨、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、蒸甜烧白(夹沙肉下面铺糯米饭)、芙蓉蛋、蒸炸软肉(酥肉)、蒸杂脍。
肉菜与蔬菜丰俭由人,可根据时令而来。
这次张氏掌勺,袁老爹买了半头猪,胡老爹打了七八只野鸡鸭,袁老二和袁老三还在河里捉来了一大盆的鱼,把村民们用来抵维修费的蔬菜鸡蛋一收拾,齐活了。
三位新娘万万没想到,蜀地来的这群人这么讲究,几日功夫就在喜宴上张罗出了这么两桌好饭菜。
比起北地的面食和炖菜,这蜀地的菜可不要太好吃呀,新嫁娘都顾不得害羞,甩开膀子开干。
三个小子更是吃得满嘴流油,小川奶声奶气的问:“奶,啥时候给大哥娶媳妇呀?这九大碗也太好吃了!”引来众人大笑。
第五十六章 与鞑靼的草原首战
草原上,毛里孩、阿罗出、孛鲁乃等各部首领与森札可汗的七王子正在会晤。
鞑靼是草原上人数最多的部落,长期占据草原最好的位置,且鞑靼出巴图鲁(勇士),正可谓兵强马壮。还买通了大夏商贾,能源源不断的买来铁器武装自己的军营。
其他各部加起来也没有鞑靼部落人数和士兵多,每次骚扰大夏,森札可汗就会释放善意。
给各部落许以重利,无论是茶、盐、布匹和铁器,总有一样能满足于你。为此各部落也乐得上来分点残羹。
这次大夏征伐草原而来,森札可汗自然不能把自己的邻居兄弟们落下。让各部首领带着自己的巴图鲁们在边上打边鼓,呐喊助威,关键时刻还需要他们补刀。
徐尚书这次亲自来草原督战,当然也不是没有准备的。
除了粮草足足,他还带来了兵部研发的火铳。火药已经在大夏朝使用数年,兵部在火铳的研发上投入了几代人的智慧和能量。
这次把兵部所造火铳全部拿走,也不过堪堪120支,足可见目前工艺水平。
虽然在劝慰自家妹妹的时候,徐尚书很是理智客观。但是他最得意的嫡次子可是家族精心培养多年最优秀的子弟,还有那些在天花中憋屈死去的孙辈子侄。
徐家自开国以来还没有吃过这么大的亏,虽然徐家男儿纳妾无数,但是儿孙数量也是有限的呀!
对这次使用火器,他心里没有半分的波动,这些该死的鞑靼,他只恨火器不够多。军部为这120支火铳配置了一个800人的神机营。
神机营配置如下:一共十队,每队62人,队长和副队长各一人,36人负责12支火铳。
这36人分成:前、中、后三个梯队,每队12人。
然后,6个盾牌手在最前沿,负责防御,而长刀兵分两侧,每侧6人,可攻可守。
在枪手后方共有6个火药手负责分配火药,最后一梯队的12人负责装填火药,中间12人负责传递火铳,最前方12人负责射击。射击手如若身亡,中间梯队迅速补上,可轮番作业。
而射击则是1、3、5、7、9、11先射击,然后2、4、6、8、10、12再继续射击。
这样,就可以保证火力的持续性,也是大夏兵部训练出来的轮番射击战术。
这本来是为三位藩王准备的大餐,奈何还没用上就只能便宜鞑靼了。
当然鞑靼铁骑也不是浪得虚名,除了有10万士兵,森札可汗还有一支100人的王牌重骑兵,这支骑兵,人马俱披重型盔甲。
因为对马匹和士兵的要求很高,发展多年也是堪堪不过百骑。
平时的骚扰战,森札可汗可是舍不得用自己这只宝贝骑兵的。既然大夏这次敢来草原,那必须好好招待一下的。
徐尚书的合围分了左中右三路,各路领军八万,他自己带着神机营居中路指挥。
左路由昭勇将军李济统领,李济也是军阀世家子弟,官居正二品,驻守北境多年,家族虽说比不上徐家根深叶茂,在北境也能排上前三。
右路军首领是副将严忠,他是草根将军,从基层打杀敌军上位,天生臂力惊人,一把长刀使得出神入化,这些年主要为大夏朝绞杀各路悍匪和叛军,这次被徐尚书调来了北境。
遭遇战很快就打响了,鞑靼的情报军很是了得,一上来就想擒王,集中火力拿中路军开刀。神机营还以为自己要当底牌用呢,没想到开张这么快。
这路敌军是森札可汗最勇猛的老二,和他所率领的一万骑兵。本想来打个前战,在自家父汗面前多刷点战功。
可未曾想,敌军太不要脸了,当冷兵器遇到热武器,不到一个时辰,这一万敌军就被全歼,中路军伤亡不足两千。
森札可汗的王庭大帐里,新纳的阏氏正在载歌载舞,“报!”歌舞被一阵接一阵的奏报声打断。
等账内跌跌撞撞跑进一名士兵,他匍匐在地,痛哭流涕“大汗,不好了!二王子他,他被敌军枪杀了,不但二王子,咱们带去的一万人全军覆没了呀!大汗,你可要为我家二王子报仇呀.....”
等森札可汗听完这位士兵的哭述,面沉如水,给旁边的奴隶使了一个眼色。
瞬间,报信的士兵就被割了喉。“你是你们二王子最忠诚的巴图鲁,应当给你们王子陪葬去!”摔了手里的酒杯,喊来属下议事。
首战告捷,徐尚书并没有太大的喜悦,在他眼里,这才多少一点鞑靼,还不足以给他死去的徐家军陪葬。而且鞑靼悍勇狡诈,多年研究北境的他没有丝毫的放松。
当晚,左路军遭遇夜袭,敌军用碎布包住了马蹄。悄无声息的包抄了左路军,打了一个措手不及。
狡诈的鞑子,不但火烧营帐粮草,还用毒药药翻了不少战马。
混战中,左路军的首领李济被砍杀而亡,他和他的亲兵全部被割了头,死状惨烈。
左路军大乱,兵丁们奋起反击,得亏是人数众多,是敌军的数倍,半个时辰后堪堪稳住了局面,敌军见短时间内无法再攻,迅速撤退。
收到消息后,徐尚书派人连夜前去接手左路军,整理完粮草战马,还有伤亡士兵。
白天才斩获一万敌军的胜利打了一个大折扣,左路军不但损失了一位正二品将军,还伤亡了近万人,战马也被毒死两千多匹。
军医看完马匹死状,分析为一种草原蛇毒,毒性之烈,入血一刻钟就能致死一匹烈马。
忍着悲痛与不舍,徐尚书将自己的神机营分了四队出来,给了新接手左路军的侄儿副将徐茂秋,伴随四队神机营的还补充了左路军被烧毁的粮草。
徐茂秋是自己堂哥徐茂春最得力的下属副将,也是徐家家族里的顶梁柱。
神机营再金贵也比不上自家子弟的安危不是,虽然惨败,但也多了一个领军的机会。
第五十七章 出国游呢
蜀地,牛痘种得异常顺利,至今种痘后发热至死的不足五十人。这五十人里,大多年纪偏大,身体一般,而种痘人数已经超过五万人。
三大水泥厂带来了滚滚财富,随着数十家蚝油坊的建立,征兵工作顺利异常,所征兵勇质量上佳。
如果之前的三王混战,是在夹缝中求生存,萎缩发育,那么吞并宁鲁两地后,蜀王就如同吃了饲料一般,快速催肥中。
蜀王所获巨额财富,除了用在兵马上,还在水渠灌溉工程上投入甚大,要为自己的百姓解决粮食耕种问题,也同时是给自己的粮仓做储备。
这场与草原鞑靼的大战,似乎对蜀地没有造成太大的影响。只是过江而来的商户增多了一些,还有些许过江来种痘的普通百姓。
但是这种情况,只等大夏抄完痘苗作业,应该就能快速得到缓解,据探子所说,京城已经在开始试验了。
这些都还没有波及到正在海航中呕吐的十六人,近海航行这些天,虽然也是天天有海浪。今天的海浪却尤其兴奋,把全船除了船员以外的船客都给晃吐了。
群呕很容易带来连锁反应,加上海波荡漾不止,连翠花都不例外的晃吐了。头晕眼花,一人抱着一个盆吐得天昏地暗。
到了晚上,海船停靠在一个海岛的码头,这个岛屿地理位置很好,被一个世家买来做为海运航行的中转站,为往来海船提供补给和晚上停靠。前些天,他们的海船可都是靠岸码头歇息的。
海船上加上货运的商品和船员,也有五六十个搭船的行人。白天无一人幸免的呕吐,晚上肚里空荡荡的都吃不下饭,都抱着脑袋晕沉沉,早早睡去了。
睡梦里,翠花都觉得还在海波里荡漾,不断的晃呀晃呀,晕沉沉,恍恍惚惚。
等她第二日醒来,晕眩感也没有退却多少,她都开始怀疑自己的身体了,什么时候变得这么脆弱了?
推开舱门,透透气!然而,这,这他娘的,船怎么在海上漂啊?连海岸线都看不着了!
一个激灵,拍着自己的脑袋晃荡,不是吧?!
并不想面对这一变故,却无奈于现实的翠花,还有其他行人被一个陌生的壮汉叫去了大厅。
面对一百多个拿着短刀的海寇,一行人的脑袋终于不那么晕了,而是开始痛。有一个管事模样的男子,还拿着纸笔在询问行人信息和登记。
问的内容,多半是,叫什么,多大年纪,会点什么技能。而什么都不会的行人,明显被分流去了另一边。
轮到翠花这行人,翠花抢先出列,按顺序回答,说自己是酒楼大厨,很会做饭。
下面的人,依葫芦画瓢,个个把自己的本领拉出来,范先生立马大儒姿态上线,还把自己的状元之名做了重要描述。
小崽子们不在考核的范围,主要是看看身子骨结实不结实,看来两崽很是优秀,管家很是满意的模样。
李大娘也是厨艺,而卢秀娘与袁大妹报上了女红的手艺。李老大、丁甲、赵雷霆和范先生的仆人与护卫皆以有把子力气,搬运工是也。
虽然搞不清这帮人要他们做什么,但是会点技术总比啥都不会让人踏实不是。
等这些人登记完后,还被分类关押了,会厨艺的呆一间,女工一间,有点学问的呆一间,小崽子们呆一间。
除了水和馍馍,一概不管。
之前的船老大那帮人,估计也是凶多吉少了,这茫茫大海也是杀人越货的好地方呀。
在海上航行了整整七天六晚,才在第七天的夜里靠岸了。整船的人全部被驱赶下船,但是人数明显不对。火把下,看着人影也不过才三十多人。
黑夜里也不太能看得清地形,只知道他们一行人大约是行走了2个时辰,才被带到一处山崖崖洞里面,没有任何解释和喊话,一群人继续被关押。
经历过狼群、土匪、围城、地动、山火族被掳的两头,只是开头有些慌张,看着娘亲目光冷静的和他们对望,很快就安静了下来。
安静的日子过久了,他们都快忘记了他们娘亲的彪悍。
彪悍的翠花这会正在思考,这个鬼地方到底是哪里?在现代的花国地图上,是棒棒国还是樱花国?他们的船可一直是在东行来着。而给他们做登记的管家,明显讲一口官话。
这明显与山火族还不一样,这是经过训练的队伍,这些黑衣人行走之间,下盘稳健,她毫不怀疑,他们的短刀都是见过血的。
但是刀柄形状是她之前没见过的,服饰也与常见大夏朝有区别,黑暗中,翠花眨眨眼:出国游呀!
出国也不带怕的呀,上辈子,就差南北极和非洲么去过了!棒棒国的泡菜,樱花国的和牛,她不要太熟悉了哟!
天明后,早饭时,终于来人了。
来的是个四五十岁的婆子,可能是海风太大的缘故,脸上沟壑不浅,好一个核桃脸!三角眼目光不善,颧骨突出,这面相可真不是善类。
垮拉着脸,扔来一筐子黑面馍馍和一水桶的水。
等众人分完馍馍后,才问:“会干灶上活儿的是哪些?”得亏在鲁地呆了不少时日,能听懂她这半官方半鲁的方言,翠花、李大娘、还有三个妇人出列,这三个妇人都有三四十岁的模样,应该是船客自带的仆妇。
核桃脸婆子点了这五人出列,让她们跟着走。边走边训话:“不要东张西望,不要交头接耳,不要瞎打听,让干啥就干啥!”
顺着这条山崖路,西行了一个小时,就到了一片房舍前。这片房舍都是木式结构,密密麻麻衔接。
而她们被带入的就是一间上百平的大厨房,核桃脸和一个厨房的管事嘀咕的说着她们听不懂的语言,没多会,五人就一人被分配了一桶鱼。
海岛嘛,海鱼可不就是主要肉食咯,新来的,你们给我杀鱼去鳞去!让你们做饭?不存在的!我们大厨房人又不少,个个都是大厨!杀鱼剥虾的倒是有空缺!
剥虾工.翠花:杀鱼岂用我这把牛刀!
第五十八章 盾鱼岛
隔日,不但翠花和几个厨娘的的工作(杀鱼)稳定下来了,洞里各人也被陆续带走。翠花让黑豹和黑虎跟着两崽和小草与囡囡。
翠花觉得这个海岛透着股子不凡,他们这行人,被抓来后,除了船上的物资,她们的行李并没有被没收,也没有搜身什么的。
就这么看不上他们的钱?这么大费周章抓来一船人,难道就为了给岛上招聘点技术人才?
她们的房舍就在厨房的后院,每天都两点一线,还处处被人监管着,根本没有机会在海岛上勘察,为了防止不必要的麻烦,她在地皮没踩热之前不敢轻举妄动。
好在隔了五日后的丑时,黑虎悄无声息的溜了进来,岛上的人是不允许她们晚上睡觉关门的,随时都要临检。
黑虎从嘴巴里吐出了一根有大拇指粗细的鱼骨,冲翠花摇摇尾巴,求投喂:宝宝都好多天没吃到麻麻的牛肉粒了。
翠花悄悄的拍了拍它的脑瓜子,又拍了下它的屁股,得,木有吃的,麻麻让滚蛋。
在第二天上茅厕之时,快速阅读了藏在鱼骨中空里面的纸条,也不知道范先生从哪里找到的笔,字写得苍蝇般大小,得亏在宁江府抓着翠花认了不少字,他堂堂状元郎就没写过这么白话文的信件。
等看完这些苍蝇字体,翠花都蒙圈了:
这个岛不在她的认知范围,可能在现代的樱花国与棒棒国的海域中间地带。
然后这个岛叫盾鱼岛,顾名思义,盛产盾鱼。盾鱼,也就是鲍鱼,因着它有像盾一样坚固的贝壳所以取名,反正在这个大夏王朝,还没有被改名鲍鱼。
而盾鱼岛的人员组成也是很独特,这是一个由海盗与倭寇后裔组成的种群,还有陆续被掳来的汉人,甚至还有黑奴。
范先生现在是岛上孩童的先生之一,主要用大夏官话教识字和算术。两头他们也是学生之一,不过他们每天学习的时间,只有半个时辰,在范先生这里学完,还要去学半个时辰倭语,其余时间被带去学武了。
女孩子们,五官精致的,被带去学习歌舞。普通一些的,学女红去了,小草和囡囡就是里面精致挂的,年岁又小,正是学习舞蹈的好年龄。
卢绣娘和袁大妹做衣服去了,连续几个大晚上在一个大厅里面裁布。
至于赵雷霆和家中有把力气们的汉子,去了盐场煮盐,这是范先生的两个护卫每晚出去找寻,找完所有人后送出来的信息。
海岛的地形图和人员数量什么的未知,光盐场都有几百人,学堂里面识字的12岁以内孩童近百人。
范先生让她们放心,不要焦虑,他的两个护卫可是家族死士,本事了得,待他们弄明白情况再做打算。而且,目前最好是听话,不要起争执。
汇总完这些信息,翠花大约心里有点底,难怪看不上他们这群人的财物,人家有盐场啊!至于闹矛盾什么的,她也不擅长不是,她向来是个粗人,只会动武。
连续杀了半个月的鱼,厨房管事婆子见新来的几人很是听话,暗自满意。除了杀鱼以外,她们又增加了新的工作任务,剥虾和剥盾鱼。
成筐的大海虾和大盾鱼,虾有成人手掌到胳膊拐般长,虾壳坚硬,盾鱼有巴掌大小,鲜活异常,要把它们的盾壳去掉,还要费一番力气。
但是她们打杂工的口粮,除了黑馍还是黑馍,和这么多的鱼虾,半个铜钱的关系也木有。
大厨房里除了管事的婆子,有男大厨3人,女帮厨6人,男女打杂工10人。
女帮厨们主要是不停的做馍,黑馍白馍,成年男子的拳头大小,一天下来,翠花估算至少得做5000个馍。
而男大厨主要是做肉菜,除了鱼虾,岛上的野物还不少,兔子、獐子什么的经常见。而这些肉菜,一旦做好,就有人来领,目测可以够近百人享用。
如果,这是岛上唯一的食堂,这个食堂供给的两餐,那也少说得1000多人。
时间又过去了半个月,临检终于减少到几乎没有,在一个台风暴雨的深夜丑时,翠花闪进了空间。
黑娃已经给她留了数十条信息,他人都已经到了纺东府,对媳妇一行人的行踪数次担忧,这么久没有联系,应该是非常不便。
给黑娃留下信息,快速补充了一些蔬果牛奶后,又煮了一大锅的茶叶蛋,那批茶砖可终于派上了用场,发酵过后的茶叶煮鸡蛋,汤色就是漂亮。
一刻钟后,关火,让茶叶蛋浸泡着,出了空间。
等第二天进空间的黑娃,看见翠花的留言和茶叶蛋都快哭了,他媳妇怎么就这么倒霉啊!这他娘的到底被拐去那个岛了啊!
地球仪搬出来,地理书找出来,脑壳都快抠秃了,大致知道了翠花她们所在之地。
按照现代的地图,应该是在黄海南海的群岛上,东临樱花国。这会应该是个无国籍岛屿,谁占领了算谁的。
虽然没有杀他老婆孩子,但是隔了十万八千里的黑娃咬牙切齿,想了N种办法,要至这些海盗于死地,不死不休的那种。
在地下室里翻找了三天:麻醉药还有些许,毒药是没有的,刀具啥的也团灭不了这伙人,这可真是长在红旗下,奉公守法的一代人,连猎枪都木有一支,太丧了!
总觉得自己还忘记了什么,在空间里面转悠的时候,想起他家的大杀器,火山族的那七只猛虎啊!
虎山上自生自灭的七虎:终于想起我们了!这些兔子,山鸡都吃腻歪了,能不能给换个口味啊!
为了训练这些老虎,黑娃把散养的山猪都贡献了好多头出来,对猛虎发出进攻指令“go!”结束指令“over!”,本就很聪明的动物,空间里面又灵性了几分,也有个五六岁孩子的聪明劲儿。
一心要为媳妇儿托底,七虎大军来也!
第五十九章 探岛与苟活
翠花倒是没有她男人那么焦虑,对这个盾鱼岛产生了极大的兴趣,她敢笃定:这个岛除了盐巴,应该还有金矿。
没看到,这些岛上的原住民,哪怕是个厨房的婆子,大金镯子人手一个,就那么明晃晃的,还有那头上的金簪子。
她可不信这些是海盗们抢劫来的,就那么簇新的金面儿,绝对新打不超过半年。难怪人家这些人,昂着脑袋看她们这些奴隶,优越感不要太强哟。
她这会已经连续几个晚上出来打逛了,也不敢跑太远,先把方圆十里搞明白就行。
大人能吃苦,小孩就受罪了,他们每天的训练量很大,还要在海水里面泡着,真是把这辈子的水都给游完了。
二头抱着自己的哥哥,眼泪吧嗒吧嗒的,在夜里低声抽泣:“哥,我好累啊,这个习武和咱家师傅教的不一样,我都快坚持不住了。”
“这里可不是在家里,没人和咱讲道理,你没看见今天不听话的那个小孩,不但没饭吃,还被关了黑屋子,弟啊,娘说识时务才是好汉,咱先忍着他!”其实他也很想哭来着。
丁甲几人表面老实,私底下也没闲着,把盐场的地势基本弄清楚了,这天吃晚食的时候,几人凑到了一处。
赵雷霆:“我每天都在数数,这个盐场的奴隶,加上咱们,有565人,工头有20个。”
丁甲:“这二十人里面,头应该是那个倭人,就他没说过一句大夏语,有两个小头目对他很巴结。”
李老大:“这里有一百多个被掳来的大夏人,我和他们中有个夏老头聊过几句,他们最早的已经在这里煮了十年盐巴了。他们一直都没出去过,说是逃跑的人,基本就没个好下场的。”
范先生的护卫之一马瀚:“嗯,这个岛上有很有机关,对付普通人错错有余。”意思就是他不是一般人呗。
护卫李贞道:“跑出岛去也没用,没有船!连我们那只被掳来的海船都不见了!除了盐场,这岛上还有不少海盗呢。”
老仆最后发出疑问:“这里一日产盐巴得有一百石,仓房里面咋装的下?也没见有船来拉!”
众人吃惊,这个值得好好探索,马瀚和李贞领下任务,武力值最高的两人适合干这事。
被困在这里没有船,哪里都去不得,只能是继续摸索,等候时机了。
范先生的待遇比起众人是最好的,他和几位教书先生都有独立的房间,虽然少了老仆的伺候,他适应得也是不差。
先生的伙食还挺好,他可爱吃盾鱼了,除了烹饪手法很粗狂,不是水煮就是清蒸,但是食材实在太好了,他还没吃腻呢。
这天晚食前,厨房来了一位管事,让大厨做点花样菜来,岛上大当家要宴客。
方脸大厨答应得很利索,转脸就变色:
“见天的来点菜,就这些臭鱼烂虾,还能做出啥花样来!真能给我找事做!你们两个,一人做两道新菜式啊!”
剩下的两个男大厨,你看我,我看你,苦笑点头。
剥虾工.翠花,看着这满盆儿的鲜虾仁、盾鱼肉,还有肥硕的大黄花鱼,这些在现代,搞一桌,光食材都得几十万了,还臭鱼烂虾,她都想骂娘好吗?
为了少找麻烦,她每天用粉底液给自己脸上抹黑几个度,还用头发半遮脸,不言不语,低头干活。
正当她们几个杂工正在啃黑馍的时候,厨房里发出怒吼:“我他娘的让你做点花样菜,你这做的啥猪食,端上去,贵客都没夹两筷子,大祥子,你要是干不好厨房这点活,我就禀了二当家,让你挖矿去!”
“刘哥,你也别恼,真不是咱不用心,你看这晚上,就剩下这点鱼虾了,咱想做也没辙啊,要不,再给兄弟一次机会,明儿让人多送点好菜来....”
“我就再给你一个机会,大祥子,你也别仗着二当家给你撑腰,谁都不放眼里,咱大当家的贵客,要是被你这清汤寡水搞砸了,你就等着回去吃自己吧!”
“放心,放心,明儿看我的,保准让贵客吃好喝好咯!”方脸原来叫大祥子,赔罪的嘴脸可真谄媚。
还没等她们把黑馍啃完,就被叫去了大厨房,已经换上肃穆脸的大祥子管事训话:
“大家刚才都听见了,就你们这手艺,全让我挨骂的份了,就说你们还能不能做,啊,做点子有滋味的菜来,我要被撸了,你们可全部得被换走,有你们啥好?”
众人低头不吭声,你是大厨,你都做不出来,我们还能有啥法子?
“一人必须想一道菜出来,想不出来的,明儿就不要在我的厨房里面干活了,反正愿意来打杂的,很是不少!”大祥子下了狠手。
“啊!还这样?”“我就是个蒸馍的帮厨啊!”
“管事,我婆婆熬的鱼汤不错,要不,我晚上回去问问?”“可以!”
“我家的虾酱可以吃了,我给带点?”“那你明儿带来吧!”
众人七嘴八舌,自己不会做的,就把家里,亲戚熟人家吃过的菜巴拉出来凑任务。
“管事,我会做虾丸子和盐焗海鲜!”剥虾人.翠花发言了,做菜总比打杂强,心里默念。
“哦,你这妇人说的倒是新鲜,这两样咱厨房还有,你来,做得好,有赏!”大祥子鼓励。
众目睽睽,这妇人也不见怯场,熟练的从厨房的鱼缸里,捞出二十多只活虾来。
快速给十只大虾去壳抽线,刀在案板上,一只只拍平,剁成虾泥,加入两个鸡蛋蛋清,少许盐,一个方向搅拌,直到粘稠不掉。
烧开后的水,慢慢冷却下来,一手捏一块虾泥,一挤勺子一刮,圆溜溜的虾丸下锅。等丸子成型后再小火煮,汤里加入了一小搓紫菜。
慢火的过程,起了另一口锅,倒入了几斤盐巴,不断的翻炒至黄,再把抽了虾线的大虾埋入炒熟的盐中,退火,盖上锅盖,焖它。
两道快手菜,从准备到出锅,不过两刻钟时间,大祥子带着另外两个大厨最先品尝,虾滑的滋味,可是没人能拒绝,盐焗鲜虾,美味势不可挡。
大祥子吃完后,心满意足,果真是不下狠手不得良才啊!赏了翠花一把金瓜子!