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作者:离火加农炮     重生之超级食神txt下载     重生之超级食神最新章节 收藏本书

第405章 彭家鸡?这道菜的做法太简单了

    readx;早在叶垂来到唐人街之前,他要单挑唐人街饮食界的打算就已经随着黄毅远吉姆等人传了回来。

    一个还没有成年的小打算凭借一己之力将整个唐人街世界的厨师拿下让唐人街饮食化认祖归宗?无

    数得知这个信息的唐人街厨师都将之当成了一个笑话,一个人脑该要疯到什么程才会有这种错觉,唐人街美食现在已经凌驾华夏本源的美食,然而这个少年竟然打算凭自己的个人能力压下整个唐人街的美食化?

    很多人都没有把这事情当一回事,来自七大饭店的老板们在黄毅远的召集下进行了一次聚会,但最终没有决定什么事情,因为他们从不认为单挑唐人街这种事情真的可能发生,就算那个叫做叶垂的小来了这里,也肯定会铩羽而归的。

    七大饭店的老板拥有自己的骄傲,他们谁都不认为自己会输。

    然后,一个月后叶垂来了。

    旧金山唐人街的美食家和厨师们在有心人的通知下,立刻就知晓了这个信息,他们做了一些防范措施,比如跟各大饭店支会了一声,让他们拒绝叶垂的入住,这么做是准备给他一个下马威,可叶垂还是住进了唐人街,住进了唐家旅店。

    接着是两天后,陈家豆腐的…当家老板陈天突然对外宣布,她输给了叶垂,陈家豆腐从此改名麻婆豆腐,并且承认这道菜出自华夏正宗。

    这个信息终于让唐人街的美食家和厨师开始正视这件事情,但他们的心情依然是很平静的。

    陈家豆腐,在唐人街十大代表菜中只排在末尾,而且陈天的厨艺并不高,她失败了并不算什么稀奇的事情,叶垂也就只会挑软柿捏而已。

    换成其他人,叶垂还是要灰溜溜离开的。

    今天早上在自己的办公室内听到了叶垂造访的信息时。彭松便一脸不屑的冷哼了一声:“他第二个挑战的对象原来是我,哼,真是不自量力,他的唐人街之行到此为止了!”

    彭馆富丽堂皇的大厅内。

    “叶垂叶老板,你终于来了,我可是已经等你很久了。”一身知识分气息的彭松用生硬的普通话打着招呼,笑着来到叶垂的面前,也不等叶垂再说什么,脸色骤然一凝,便继续说道。“叶老板的胆量我很佩服,单挑我们唐人街美食的壮举很惊人,今天过来想必就是为了挑战我这彭馆的吧?那我就不多说什么了,这挑战我接下了,如果叶老板你能够做到一件事情,那我就承认失败,并且宣布彭馆的美食属于华夏菜系。”

    这彭松显然对叶垂的到来早已经做好了准备,甚至连如何挑战他都已经完全想好了对策。

    叶垂笑了笑,问道:“你想要怎么做?”

    彭松挥了挥手。自豪的指了指整个富丽堂皇的大厅,他继续对叶垂说道:“彭馆的繁荣得益于我所热衷的新世纪美食体系,便是分料理,任何一道美食都可以通过分解析来确定成分。甚至还可以探寻人类味蕾的构成来组合成美妙的味道,我彭馆的两道代表菜,其中彭家鸡来自我爷爷的菜谱,而另外一道高能鸡翅便是我通过分料理创造出的美味。这两道菜的菜谱至今都是机密,没有人知道这菜是如何做出来的,叶老板。只要你可以尝出这菜是如何做的,那我就认输了。”

    彭松的挑战很简单,只要叶垂可以尝出他菜的菜谱就赢了。

    这骤然一听似乎是一件很简单的事情,因为对于高级厨师来说,只要尝到一道菜,想要摸明白这道菜是如何做到的,并不是一件多么困难的事情,韩雨堰跟李修云都露出惊喜表情,这一场挑战似乎很简单啊……

    “师父……”陈天却突然走到叶垂的身边,有些担忧的说道,“这场比赛不公平,之前已经有很多高级厨师试图尝出彭馆这两道菜的做法,但无一例外都失败了,这两道菜的菜谱可不简单,更是很有难。”

    “我对自己的舌头还是很有自信的。”叶垂在想了想之后,就笑着对陈天说道,他下定了决心,笑着看向彭松,“这个挑战方法很有趣,我答应你了,不过我是否可以再提出一点要求来?”

    彭松笑了笑,继续用生硬的普通话说道:“叶老板你说。”

    “我也会做一道菜肴,由陈老板你用你的分料理来对这道菜的口味进行评测,如果你可以测定出这道菜是怎么做出来的,那我认输,甚至我也可以加入你们分料理的体系,可是如果你输了的话,那就请你以后不要再故弄玄虚的搞什么分料理了。”

    叶垂笑着说道。

    对于一名对美食无比热爱来说,制作美食凭借口舌和努力来进行创造,尝试进行创造,更是烹饪的乐趣,而直接使用先进科对食物的组成进行测定,进而组合,这已经失去了烹饪的乐趣,并且是对美食创造的一种侮辱。

    所以叶垂很反感这种体系,并且他也知道,这种体系是烹饪一道中的偏门,根本不可能真的创造出什么美味食来,因此他要跟彭松提出这个挑战。

    让彭松不要在搞分料理,甚至还称呼分料理是故弄玄虚?

    彭松脸色变得有些难看了起来,他冷冷的哼了一声:“好啊,我倒是想要知道叶老板你准备做出什么菜来,不管什么样的美食,都可以被我的分料理给解析反推出来,叶老板拥有华夏第一厨师的美誉,我相信如果你加入分料理的体系,一定会让这一新兴派更加繁荣的。”

    “那就这样说定了。”叶垂笑着点了点头,人类很奇妙,人的舌头绝不会输给精密的科仪器,他拥有这个自信,他继续说道,“那,就请彭老板将贵饭店的两道代表菜拿出来吧。”

    彭松又是冷哼了一声,一脸恼怒的走进了厨房,他本身虽然也是厨师,但却并非是彭馆的主厨,但这次比拼意义重大,他要亲自监督彭馆主厨制作这两道菜肴,而叶垂一行人则是暂时先坐在大厅内,等待着饭菜出炉。

    分料理的名头很响亮,令人情不自禁的会感觉到一种高大上的气质,用舌头尝出利用分料理制作出来的菜肴,这下意识的就会令人感觉到很难很难,韩雨堰唐珊珊李修云还有陈天都露出了几分担心的表情来,不过看着叶垂依然淡定自若的模样,他们就莫名的心中一安,不管如何,对叶垂保持足够的期待便是了。

    半个小时后,两名穿着旗袍的服务员端着两道菜走出了厨房,彭松冷笑着跟在一旁,来自彭馆的两道代表菜已经完成了,那两名服务员将菜放到了桌上。

    这菜上面还盖着餐盖,彭松亲自掀开餐盖,笑着说道:“叶老板,请你尝一下我们彭馆的这两道代表菜吧,彭家鸡还有高能鸡翅。”

    叶垂的视线看向了这两道菜。

    彭家鸡是一道鸡肉菜,金黄色的鸡肉块中点缀着绿色的香菜和红色的青椒,骤然看去,很是吸引人,而高能鸡翅则是呈现黑红色的鸡翅,也不知道是如何料理出来的,更不知道这菜名中的高能,是高能在了什么地方。

    韩雨堰这边早已经准备好了竹筷,递到了叶垂的手中。

    叶垂拿起竹筷,首先夹起了那道彭家菜中的一块鸡块送入了口中,鸡肉酥烂,叶垂第一时间便可以尝出这是剔骨后的鸡腿肉,而且是经过了油炸后的鸡肉,同时还可以尝到其他击中调味的味道,而这个味道……叶垂心中突然闪过一丝亮光,脸上露出一幅仿佛发现了什么有趣事情的表情:“彭家菜,彭……呵呵,还真是有趣的事情啊。”

    彭松不知道叶垂的话是什么意思,立刻问道:“叶老板,你能尝到这菜是如何做出来的么?我可以给你天时间进行尝试制作。”

    “不用了,这道菜的做法很简单。”

    叶垂已经放下了竹筷,而韩雨堰等人纷纷脸色一喜,叶垂只吃了一口就判断出了这菜的做法?

    他们一脸期待,只听叶垂继续说道:“这道菜中的鸡肉是猪腿肉,剔骨后切斜刀纹,用鸡蛋白酱油研制十分钟,送入植物油内炸熟捞出,沥干后,在炒锅内将去籽的辣椒炒至褐色,放入炸熟的鸡丁,以及味精酱油醋蒜末姜末进行调味,最用淋入土豆粉伴水,再加入几滴麻油,这道菜便可以出锅了。”

    这么说完,叶垂又笑着看着彭松:“彭老板,你觉得我说的做法对不对?”

    韩雨堰等人立刻就期待的看向彭松。

    而彭松此刻脸上的表情已经僵住了,一幅活见鬼了的模样,原本的得意早已经不知道消失到了什么地方,他呆呆的说不出话来,他这幅模样显然代表了许多,足足过了半响他才惊醒过来:“你……你怎么可能知道的,而且还这么详细?你……你难道偷了我的菜谱!?”(未完待续。。)

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第406章 那我就给他做一道怪味鸡让他反推一下试试!

    readx;“彭老板这话是怎么说的?”叶垂笑着反驳道,“贵店菜谱不是一直保存的很机密吗?我又从什么地方去偷它,彭老板不是输了而不想认输吧?”

    “没错,彭松你该不会是想要赖账吧?”陈天这里也被叶垂给惊呆了,唐人街无数厨师都没办法搞定的彭家鸡,竟然被叶垂尝了一口就事无巨细的将做法说了出来,而且看彭松的表情这做法显然是丝毫未差的,叶垂竟然这么神奇……

    彭松怀疑叶垂早先就偷了菜谱也是无可厚非的。

    不过她可不会让彭松借此发挥,她立刻就嘲弄的说道:“彭老板,你如果输不起就尽管说好了。”

    彭松脸色阴冷,死死的盯着叶垂:“好,这道菜我认输,不过我不相信有人可以只凭借一口就尝出这道菜的做法来,叶老板你可以告诉我你是怎么知道这道菜做法的吗?”

    “呵呵,很简单啊。”叶垂也没有否认他早就知道这道菜的菜谱,“因为这道菜,原本就是一道地地道道的华夏菜,而且它原本的名字也不叫做彭家鸡,而是左宗棠鸡。”

    “左宗棠鸡?”所有人都被这个名字※▼给吸引了。

    左宗棠是清朝后期的著名大臣,官至东阁大士军机大臣,封二等恪靖侯,华夏许多重要历史事件中都有他的身影,这些韩雨堰李修云还有陈天都是知道的,唐珊珊虽然不熟悉,但多少也听过这个名字,但彭馆内的彭家鸡怎么跟这个历史名人联系起来了?

    叶垂笑了笑,继续说道:“左宗棠是一名晚晴的著名大臣,这道菜之所以叫做左宗棠鸡,到并非是他发明了这道菜,而是因为这道菜因他出名。左宗棠身边有一位叫做彭长贵的厨师,有一次左宗棠宴请客人,客人想吃鸡肉菜,可是左府厨房内却已经没有了鸡肉,只剩下一些鸡腿,于是彭长贵灵光一闪,将鸡腿剔骨油炸,做出了这道菜来,左宗棠跟客人吃后大感美味,左宗棠鸡的名号于是便不经而非。彭老板身为彭家后人,我想到并非是你的爷爷发明了这菜的菜谱,而是他得到了祖上流传下来的菜谱,到了彭老板这里便改名彭家鸡声名远扬了,不过这菜既然是华夏菜,在华夏的一些地区早已经流行已久,是一些地方随处可见的寻常鸡肉菜了。”

    彭松嘴角抽搐了一下,显得为愤怒,彭家菜是他爷爷发明的。叶垂却说是彭家祖上创造的,而且他唐人街十大代表菜之一的菜式,竟然还是在华夏某地区随处可见的?

    这是一种侮辱!

    可叶垂说的有理有据,他一时竟然无法反驳。最重要的是……他得到的爷爷菜谱中,这道菜所记载的名字,的确是叫做“左鸡”,他觉得这名字很奇怪才改成了彭家鸡的。而这个左如果代表的是左宗棠,左宗棠又是两年前的人物,那叶垂的说法到似乎的确是正确的了。

    彭松这一刻有些颠覆观了……

    韩雨堰眼睛亮晶晶的凑近叶垂耳边。小声说道:“师父你说的是真的吗?爷爷喜欢鸡肉菜,走遍了华夏每一个地方也没有吃到什么好吃的鸡肉菜,更没见过这左宗棠鸡啊,这道菜真的在华夏某些地方随处可见吗?”

    “当然不是了。”叶垂看着彭松纠结的脸庞,心中暗暗好笑,“这菜的来历其实是我瞎掰的。”

    “瞎掰……”韩雨堰立刻就翻了翻白眼。

    叶垂笑了笑继续小声说道:“不过这道菜叫做左宗棠鸡名字倒是不假的,没有猜错的话的确该是彭松的爷爷创造的,只是假借了左宗棠的名字而已,只不过我的这个说法更能显示出这道菜跟华夏的渊源不是么?”

    韩雨堰:“……”

    在叶垂的上一世中,左宗棠鸡就是一道很著名的鸡肉菜,不过这道菜却并非是在华夏地域闻名了,而是风靡美国,是美国的中菜馆中一道招牌菜,还是最著名的中华招牌菜之一。

    在叶垂的世界中,这道菜起源于上世纪七十年代,创造者也的确是一名叫做彭长贵的人,他创造出了这道菜,假借是左宗棠所做,风靡大江南北,更是在美国一炮而红。

    而在这个世界中,上世纪七十年代,正是肉类有毒的年代,这道鸡肉菜自然不可能在那个时节出现,可它依然存在了,这大概就是命运的玄妙之处,叶垂先前尝到这菜时觉得有趣,就是因为这道菜在这个世界出现的契机虽然不同,但依然是起源于彭家人的。

    看彭松的样,显然对这道菜的来历也并不如何明白,叶垂编排的那一个起源故事有理有据令人信服,这也正是叶垂乐意见到的。

    不管怎么说,这菜就是一道地地道道起源于华夏的菜,只是起源故事已经不可追而已了。

    至于左宗棠鸡的做法,叶垂这个食神自然再熟悉不过了,也许调味方面跟眼前所吃略有不同,但凭借叶垂的鉴能力,那些细微之处他自然是可以尝出来的。

    叶垂笑着继续对彭松说道:“彭老板,你的这道彭家鸡的确就是华夏菜,这是你否认不了的了。”

    彭松嘴角继续抽了抽,接着说道:“这道菜的来历先不说,还是先请叶老板你尝一下另外一道高能鸡翅吧,我倒是想要知道这道菜叶老板是否也可以尝出是华夏菜来。”

    高能鸡翅是彭松利用分料理创造出来的菜,他相信叶垂不可能尝出这道菜的做法来,但很显然,因为彭家鸡的原因,现在彭松已经对自己充满了不自信,说话的时候底气似乎有些不足。

    叶垂笑了笑,继续拿起筷夹了一块高能鸡翅送入口中。

    韩雨堰急忙追问道:“师父,这道菜怎么样?”

    “这道菜……”

    叶垂却已经皱起了眉头,高能鸡翅味道十分古怪,很美味,他可以尝到其中一些调味的味道,但某一种口味却让叶垂产生了疑惑。

    他继续又夹了一块鸡翅送入口中,那种口味却依然没办法尝出来。

    叶垂对口味有种天赋,只要是他尝过的味道,他就一定会记得,可是这道菜中的那种口味他却从没有尝过。

    那种奇怪的口味到底是什么?

    高能鸡翅,果然是有些高能啊……

    “师父?”韩雨堰有些担忧的问道。

    彭松紧张的神情已经松懈下来,彭家鸡没有难住叶垂是因为叶垂早就见到过这道菜,可自己这高能鸡翅却是原原本本的自创菜,终于难住叶垂了吧?

    他冷笑着说道:“叶老板,怎么样,这道菜你是否已经尝出是怎么做出来了?”

    “给我天时间,天后我会给你答案的。”叶垂想了想后说道,这道高能鸡翅有些奇怪,他也不得不认真思这道菜到底是怎么来的了——单挑唐人街不可能一帆风顺,而现在叶垂终于遇到了难关,不过他相信自己的实力,只要天时间,他一定可以钻研出这道菜的做法来!

    彭松见状,哈哈的笑了几声:“那好,我就给叶老板 天时间,不过到时候如果叶老板依然没办法弄明白这道菜是怎么做出来的,那就请叶老板痛痛快快的认输吧。”

    “我不会食言的。”叶垂淡定的说道,他语气一转,“不过……刚刚我们也说过了,现在我也要做一道菜,请彭老板利用分料理来弄明白这菜是怎么做出来的,彭老板也别忘了我们之前的赌注。”

    “好说,我彭馆的厨房就先借给叶老板你用了。”彭馆很豪爽的说道,冲着厨房方向做了一个请的动作。

    进入厨房的时候叶垂心里依然还在想着高能鸡翅这道菜,这菜里面到底加入了什么东西?竟然是他以前都从没有尝过的味道。

    韩雨堰一脸担忧的走在叶垂身边:“师父,那道高能鸡翅真的那么厉害吗?”

    “这道菜的做法我大致可以猜得到,这一点没有任何难,有难是这道菜中所加入的某种东西,那种口味我从没有尝过,想要把这种东西给搞定可能得花费一点时间。”叶垂沉声说,看到韩雨堰还有其他人担心的表情,叶垂于是就又笑了出来,“放心好了,天时间绰绰有余了。”

    陈天没有继续深究这个话题,她现在对叶垂也是十分相信的,而她现在最感兴趣的还是叶垂要给彭松做的菜肴:“师父,你打算给彭松做什么?彭松在这家饭店的后面有一家专门的美食研究室,彭馆刚刚开张的时候,他就邀请过七大饭店的老板到这里做客,并且利用他的分料理理论将每一家饭店的代表菜都给制作了出来,他也因此一炮而红,几乎可以说不管师父你做什么样的菜肴他都可能给复原反推出来。”

    味道是一种化反应,是化物作用于味蕾产生的感官刺激,从科层面来推断味道的产生,这就是分料理的要义。

    然而,叶垂却丝毫不为这一点担心。

    “通过分料理来解析味道,进而来反推菜肴的制作程序?”叶垂呵呵的笑了笑,他这个时候脸上的笑容却是坏坏的,“那我就给他做一道怪味鸡,他能用分料理反推出来算他厉害。”(未完待续。。)

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第407章 酸甜苦辣咸,各种口味都齐全了!

    readx;“师父,什么是怪味鸡啊?”韩雨堰听到叶垂的话,急忙追问道,平时叶垂也会经常给她们制作一些美味的菜肴来尝鲜,但却从没有制作过这道怪味鸡,所以韩姐姐还是第一次听到这个名字。

    叶垂笑着解释道:“怪味鸡是一种口味十分复杂的鸡肉菜,可以说是味交陈,在一道菜中味道的种类多不胜数,当初研制这道菜的人几乎是将所有的口味都收拢了进去,所以这菜才有了一个怪味鸡的名号。”顿了顿,叶垂继续说道,“他的分料理再厉害,可遇到了这道怪味鸡他倒是给我解析一下来看看!”

    听到叶垂的话,韩雨堰顿时激动起来。

    但陈天却随后就给她泼了一盆冷水:“师父这道菜的口味也许多杂,可是这些对分料理来说都不是问题,他通过对菜进行解析,可以准确的判断出这菜使用了什么调味,甚至调味的量也可以详细的解析出来。”

    韩雨堰紧张起来。

    “没事。”叶垂呵呵的笑了笑,看了众人一眼,然后有些古怪的压低声音说道,“你们忘了么,我们手里还有一种唐人街甚至整个美国都没有的调味,而这种调味是这道怪味鸡中最重要的配料之一。”

    韩雨堰等人纷纷一愣,然后意识到了叶9≧垂说的是什么:“花椒!”

    唐人街找不到花椒,甚至整个美国都没有花椒卖,分料理属于新兴的美食,但现在只限于美国有这种料理体系,叶垂就不信他可以搞定花椒这种味道。

    想到这一点,韩雨堰等人纷纷都露出了喜悦的神色,花椒这种香料调味十分奇怪,恐怕就算是彭松能够弄明白怪味鸡中含有这种引起麻口味的东西,也不可能知道这都到底是什么。这场比赛一开始叶垂就不可能输了。

    “更何况……”叶垂嘴角微微翘起,“怪味鸡的口味,他这分料理也未必能够真的完全解析出来,一道菜中各种调味之间也会相互发生各种反应,变成全新的物质,这也绝不是只靠化解析就能够弄明白的。”

    怪味鸡的做法其实并不难,但却需要多达数十种的调味进行调味,除去花椒外,还有糖葱辣椒辣椒芝麻味精酱油醋麻酱蛋黄脆花生仁等等,而彭馆的厨房内。这些调味中除去了花椒外,都是一样俱全,至于花椒……

    在今天来挑战彭馆的时候,叶垂就预料到可能会发生现在这种状况,所以他特意在来的时候准备了一包花椒——从陈家老院那里拿到的花椒,只够做四天菜的,所幸的田小杜从大洋彼岸邮递来了很多花椒,这些花椒甚至足够陈家饭店那边使用很长时间了。

    而且这花椒也都是上好的贡椒,贡椒指的是产自四川的汉源花椒。在唐朝是这种花椒被列为贡,所以才有了贡椒的称呼,也是花椒中十分昂贵的一种,而满汉楼做菜十分讲究。所用的花椒都是这种贡椒。

    做菜是机密的事情,彭松在带叶垂等人进入厨房后,便自动退了除去,而韩雨堰李修云也警惕的打量厨房。确定这里并没有摄像头一类的东西,接着就是叶垂大展拳脚的时候了。

    彭馆厨房所用的鸡肉,是美国的白羽鸡。肉质鲜嫩,虽然不是做怪味鸡的最佳肉鸡,却也十分合适了。

    怪味鸡最重要的一点就是调料,鸡肉用白水煮熟捞出擦去水分,在鸡肉的表面擦上芝麻油,切块放入盘中,接着淋入调料就行了。

    这个调料是最重要的地方,怪味中这个怪就体现在各种不同调料调配出来的味道,其中最重要的花椒被叶垂放入干锅中炒熟,碾成花椒粉,辣椒剁成辣椒面,葱丝也切成了葱末,芝麻也炒黄碾成面。

    各种调料调和一起,最后细细的淋入白切的鸡肉块上面,一道地道的怪味鸡就此完成了。

    在叶垂调配怪味调汁的时候,韩雨堰担心彭松根据各种调味缺少的量来反推出这种调汁是怎么做成的,于是老实不客气的将彭馆厨房内每一种调味都到出了一些出来用水槽冲走——彭松要是真根据调味缺少的量来反推叶垂的怪味调汁,那他反推出来的东西绝对是没办法吃的。

    对于韩雨堰这种做法,叶垂虽然觉得没有大的必要,但也没有制止就是了,这种事情警惕一些总是没差的。

    前后不过花费了二十分钟的时间,一道怪味鸡便完成了。

    叶垂端着这盘菜走出了厨房。

    彭松正站在大厅之内,几名厨师站在一旁低声议论,也有一些食客知道发生了什么,都投过来好奇的目光。

    叶垂将怪味鸡端到了彭松的面前:“彭老板,请你尝一下这道菜吧,这菜叫做怪味鸡。”

    彭老板眼睛颇为认真的看了一眼这怪味鸡,拿起一双筷夹起了一块鸡肉送入口中,细细尝,他的表情不由自主的就微微抽动了起来——。

    还有一些根本尝不出是什么的味道。

    彭松对美食味道也算是十分了解的,对于自己的分料理也是十分有信心的,可尝到了这菜,一时之间他竟然不确定自己的分料理能否解析出这道菜的构成来了……

    当然,这种犹豫只是在他心中一闪而过,他接着便说道:“好,日后我会给叶老板一个答复的,我的分料理一定可以完全复原这道菜的。”

    “呵呵,那我们就这么说好了,天后,我也会带着高能鸡翅重新造访彭馆来。”

    叶垂说着客套话。

    约定日后再见面后,叶垂便带着众人离开了彭馆,一往陈家旅店走去,这一上叶垂都在沉思,而韩雨堰等人也都期待的看着叶垂,不知道叶垂是否可以搞定这道菜。

    这时候韩姐姐反倒有些后悔了,当初来到这里的时候为什么不把秦一月董倩田小杜几个人都带过来呢,到时候他们也可以分担叶垂一些压力,不过又想到叶垂是要单挑唐人街的,以他的性恐怕就算是把人带来了,他也会拒绝他们帮忙的,于是韩雨堰就只好苦笑着摇了摇头,希望师父能够大发神威,解决了这道高能鸡翅。

    身为食神,叶垂重生到这个世界上之后,在美食一道上可以说是一帆风顺,没有任何美食方面的问题可以男的住他,可这一次他却遇到了困难。

    这一天直到晚上,叶垂都没有办法弄明白高能鸡翅中那种多余的味道到底是什么。

    “鸡翅是经过了熬煮之后的,但用来熬煮鸡翅的调味是什么却没有办法想明白,似乎有点柠檬的甜酸,还有点碳酸汽水的清爽,但这种东西到底是什么呢……”

    叶垂的大脑已经进入到了超频运转的模式,上一世叶垂赢得食神之名后他已经很久没有进入这种状态了,这一天接下来的时间里叶垂几乎一直都是这种状态的。

    大脑中一边思着,叶垂一边信步随便的走着。

    傍晚时分他想着想着就走进了韩雨堰的房间,韩姐姐的房间是朝阳的,也许看一眼落日会有助于他的思?

    但站在窗户前看着对面的一片高楼大厦叶垂觉得这种方式根本没用,于是他跟站在房间正因为自己突然进入房间而有些惊呆了的韩姐姐打了声招呼就继续失魂状的离开了这个房间。

    刚刚把门关上,韩雨堰的尖叫声就突然从房间内传了出来。

    叶垂愣了愣,她鬼叫什么……难道是看到蟑螂了?唔,刚刚自己是不是看到了什么……

    算了,还是琢磨这菜要紧。

    于是叶垂就继续一脸失魂落魄的晃荡了自己的房间。

    而在韩雨堰的房间内,刚刚清爽的洗了一个澡,正站在客厅内脱下身上的浴巾准备换衣服的韩姐姐脸上已经通红通红的了,她手里还提着一件刚刚拿出来的小内内……

    这一天晚上的时候叶垂出现了一些疑惑的地方,不知道韩雨堰为什么突然对自己爱理不理了起来,不过琢磨菜谱要紧叶垂就没有在意这事情了,反正自己这个徒弟习惯性的逗比,他已经见怪不怪了。

    而在这一天晚上,以“帮忙”为理由留在陈家旅馆实际上什么也没有干就只顾着吃了几盘麻婆豆腐的唐珊珊,跟叶垂韩雨堰这边说了晚安就打算回去住处了。

    这姑娘现在情绪已经恢复了很多,一边走着还一边哼着歌,觉得很自在,趁着叶垂这边都没有反应过来她就赖在他们身边,自己每天五的收费可是还在计算着呢,这账他们可别想赖……

    但高兴的心情随着停在边的一辆豪车就突然烟消云散了。

    那辆车的车门打开,何城青漂亮而有些恶毒的脸庞从里面露了出来……

    “今天叶垂做的那道怪味鸡,是怎么做出来的?”她直接就开口询问唐珊珊。(未完待续。。)

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第408章 这道菜的秘方就是可乐!

    何城青显然一直都在关注叶垂的情况,叶垂到彭馆挑战,甚至挑战的内容她都知道,此刻她在路上拦下了韩雨堰,为的就是从韩雨堰这里得知怪味鸡的做法。

    彭馆的分子料理的确很厉害,但叶垂的怪味鸡味道也的确太独特了,寻常的菜肴,分子料理解析出是怎么做的很容易,但怪味鸡这道菜,难度太大,为了保险起见,何城青这才想要从唐珊珊的口中知道这道菜的菜谱。

    唐珊珊脸上露出一抹有些生气的表情:“我凭什么告诉你?”

    “叶垂的性格我很了解,他是那种典型的好人,我想这道菜的做法他肯定没有隐瞒你,他是将你当作了自己人看待的。”何城青冷冷的继续说道,走近了唐珊珊一步,“不过你不是叶垂,不用去做这个好人,你跟他认识不过才四五天,只要你答应帮我监视他,你会得到你以前一年甚至十年都赚不到的钱,更不用说,还有你哥哥的工作也是我一个电话就可以解决的了……所以,我再问你一句,今天叶垂做的怪味鸡,是怎么做出来的?”

    “这道菜的做法叶垂的确没有对我有任何隐瞒!”唐珊珊咬着牙看着何城青愤怒的说道,“不过我是绝对不会告诉你的,你死了这条心吧!”

    她唐珊珊虽然是一个小财迷,现在死皮白赖的待在叶垂等人身边也就是为了那叶垂韩雨堰早已经忘记但她还惦记着的每天五百块的薪酬……不过这钱她拿的心里舒服,这是她应得的,可让她用这种无耻的方法来获得收入,不好意思。姑奶奶做不到!

    唐珊珊冷冷的瞪了何城青一眼,很坚决的转身就走开了。

    而何城青看着唐珊珊离开的身影,却并没有任何沮丧的表情,她嘴角勾起了一丝淡淡的微笑。

    “呵呵,来日方长。这种小妮子最好对付了,叶垂的挑战可是一共有七场呢,现在才第二场,不急……”

    ……

    来到唐人街已经过去了一个星期的时间。

    距离彭馆挑战也已经过去了三天时间。

    然而,一直到现在叶垂却依然没有任何突破,高能鸡翅这个名字很奇怪。高能这个词汇跟鸡翅组合在一起,更让人对这道菜产生了某种很有科学气息的感觉,什么叫做高能?这菜又高能到了什么地方?

    自己的房间里,叶垂来回在客厅地板上踱着步,眼睛显得有些无神。脑海中不断回味着三天前吃过的鸡翅的滋味。

    “那道菜到底是怎么做出来的,那种滋味到底是什么……妈蛋的,食神之名难道今天就要不保了吗?”

    叶垂的心中说不出的暴躁。

    韩雨堰悄悄的推开房门,探头进来,看到叶垂穿着睡袍光着脚在客厅来回踱着步,她脸上突然挂上了一丝失望之色——这姐姐还在为三天前叶垂不敲门就冲进自己的房间,看到了自己果体的画面竟然一点反应都没有的就又退了出去的事情耿耿于怀,这几天她已经确定了当时叶垂的确是没有留意到自己当时的状况。完全没有一点沾了自己大便宜的觉悟,不过韩姐姐却感觉很吃亏,怎么可以这样呢?

    于是她一直处心积虑的想要把这个便宜讨回来。嗯,也就是无意中也撞到叶垂果体的画面……

    可惜一直都不怎么如愿就是了。

    “师父,你还没有想到那道菜是怎么做到的吗?今天我们可就要到彭馆去了。”跟着韩雨堰又想到了这件事情,脸上挂上了一丝担心的表情。

    “没有,那道菜中包含的一种口味我以前从没有尝到过,根本没办法反推出这道菜到底是什么……”叶垂有些暴躁的摇了摇头。他伸手紧了紧自己的睡袍,然后很干脆的把自己摔到了沙发上。眼睛无神的继续盯着天花板。

    韩雨堰脸上有些担忧,自己无所不能的师父原来也会遇到这种搞不定的事情啊。

    “师父你别灰心。那种东西你一定可以想出来的。”韩姐姐口中说着,悄悄往沙发上后面挪了挪,唔,睡袍下面不知道是不是果体……

    房间内的画面显得很古怪,叶垂无神的盯着天花板,韩姐姐这个大美女一脸做贼心虚的站在沙发的一侧弯腰试图看到点啥。

    ——这种时候韩姐姐的逗比气质简直体现的淋漓尽致……

    可惜的是虽然宽松的睡袍终于让韩雨堰得偿所愿的看到了下面的景色,但是四角**却显然又让她铩羽而归。

    穿睡袍下面干嘛还要穿衣服啊……

    韩姐姐失望的噘了噘嘴唇。

    脚步声从门外传了进来,接着就是唐珊珊的敲门声,不过还不等叶垂说话,这姑娘就冒冒失失的冲了进来:“叶垂叶垂,你想出那道菜是怎么做的了没有?”

    叶垂无精打采的侧过脸看了一眼一脸欢快的唐珊珊:“没有……”

    “啊,那这场挑战我们不是就要失败了么?”唐珊珊脸上也跟着沮丧了起来。

    韩雨堰似乎颇为感动,轻轻拉住了唐珊珊的胳膊:“珊珊,没想到你对我们的挑战这么热心啊。”

    “呵呵呵……”唐珊珊不好意思的笑了笑,她那里好意思说自己其实是琢磨着,叶垂这些人在唐人街多待一天她就可以多收五百块的佣金了……

    唐珊珊很快转移话题,将手里的一瓶可乐随手递给了叶垂:“刚刚在下面买给你的。”

    当然,韩姐姐也有一瓶。

    韩雨堰现在到的确是有点口渴了,拧开了自己手中的瓶子痛快的喝了一口,享受的说道:“师父不喜欢喝可乐的……唔,我最喜欢的就是唐人街这里卖的这种可乐了,国内都没有卖的,真的很好喝啊。”

    可乐在这个世界依然是十分大众的饮料,叶垂重生后自然也喝过可乐,不过在上一世中叶垂就不太喜欢喝这种东西,也不是说这种东西不好,只是单纯的没有这种爱好而已,他喜欢的饮料是热茶。

    而躺在沙发上,叶垂眯着眼睛看着韩姐姐仰头痛快的喝下一口可乐,喝的急了,嘴角还有可乐流出来,她用手背轻轻的擦了擦,脸上红扑扑的继续说道:“等回去的时候我得带一箱回去,这种柠檬的口味薇薇跟安静都很喜欢的。”

    柠檬的口味……

    高能鸡翅中那种不知道是什么的东西,也有一种淡淡的柠檬的酸甜。

    还有碳酸汽水的感觉。

    叶垂的眼睛这一刻突然就亮了,他迫不及待的想要喝到这柠檬可乐的滋味,他太着急了,以至于都没有来得及去拧开自己的拿一瓶可乐,而是一把从沙发上坐起来就抢过了韩雨堰手中的可乐瓶子扬起头来咕咚咕咚的往嘴巴内灌了一大口。

    “师父……”韩雨堰顿时委屈起来,自己不是有可乐么,干么还要抢自己的可乐?

    而且……真可乐她刚刚喝过的,叶垂这么直接塞嘴里这不是间接接吻了么?

    ——好吧,韩姐姐是纯洁的,大家都知道。

    唐珊珊也被叶垂这有些唐突的动作吓了一跳,她急忙拿起了沙发上刚刚自己递给叶垂的那瓶饮料,拧开了盖子递给叶垂:“你不想自己拧开可乐瓶子可以跟我说嘛,我可以帮你的……”

    叶垂灌下了一口可乐后,脸上便露出一幅品味的表情,然后脸庞上便逐渐浮现出一丝微笑来,这笑容越来越喜悦起来。

    “就是这个味道!”

    “什么就是这个味道?”韩姐姐有些委屈的说道,心里羞羞的想道叶垂这说的还不会是自己嘴巴的味道吧……

    叶垂这个时候却没有想那么多,他轻轻的笑了笑继续说道:“高能鸡翅这道菜中放入了这种柠檬可乐!”

    “可乐?”韩雨堰跟唐珊珊同时都惊呆了。

    做菜的时候,往菜里面倒入可乐?

    这……这东西能吃吗?

    “师父,你确定?”韩雨堰有些怀疑的说道。

    “你忘记了吗,以前在小雨家常菜的时候我跟小雨做过可乐鸡的,你当时还说好吃来着。”叶垂看着韩雨堰说道。

    韩雨堰愣了愣:“咦?可乐鸡真的是用可乐做的?我以为只是起了那个名字而已,当时我还觉得可乐鸡这个名字很可乐来着……”

    叶垂:“……”

    用可乐来烹饪菜肴,上一世中已经十分普遍流行,最精典的搭配就是可乐跟鸡肉,味道鲜美,除了鸡肉的醇香还有可乐的清爽,是一道十分有名气的菜肴。

    但这个世界中可乐等饮料虽然并没有缺席,但用可乐做菜的方式却没有出现,毕竟可乐跟鸡肉是绝配,没有了鸡肉,自然也不会有人想到用鸡块来做菜了——可乐跟豆腐搭配也算是美味,但这种美味还远没有让可乐做菜普及起来就是了。

    而可乐的口味虽然跟上一世的可乐很类似,但实际上口味上多少有些差异,在吃到了高能鸡翅的时候,叶垂也曾怀疑这道菜是用可乐做出来的,但可乐鸡翅的味道叶垂再熟悉不过,其中依然是有些差别的,所以他并没有往那个方面去想。

    直到现在他喝到了这种柠檬口味的可乐,他才恍然明白,两个世界的可乐根本就是不一样的,而且这种柠檬口味的可乐更是只有美国这里才有卖,这高能鸡翅就是用这种柠檬可乐做出来的!(未完待续)

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第409章 这道菜是我以前常做给妹妹的家常菜

    “老板娘,给我来一盘陈家豆腐……哦,你们现在改名字叫做麻婆豆腐了,这个名字挺有意思的,我想吃你亲手做的。”

    走到饭店大厅里的时候,陈天刚好就遇到了一个熟客,正看着手中的菜单跟陈天说道。

    陈天一边伸手将身上的围巾接下来扔到一旁的椅子上,一边对这名熟客说道:“不好意思,今天我没空做菜,等会要出去。”

    “咦?没空做菜?老板娘你要干什么去?”那名熟客一脸奇怪。

    “去踢场子。”

    丢下这句话,陈天脸色有些忧愁的就走出陈家饭店,往对面的陈家旅馆走去,她心里还在想着叶垂挑战彭馆的事情,这几天叶垂一直都没有搞定高能鸡翅那道菜,一直没办法弄明白这道菜中至关重要的那种佐料到底是什么,对于叶垂的挑战,站在唐人街的立场上她该是要反驳的,但实际上她现在更乐于看到叶垂真的赢了这场单挑唐人街的举动。

    也说不上到底是为什么,可高能鸡翅的确很高能,之前不知道多少名厨师试图弄明白这道菜到底是怎么做出来的,可结果都失败了,叶垂也会是其中一个么?

    接连三天了,他都没有任何突破,唉……难道他这么快就要铩羽而归了吗?

    心里想着这些乱七八糟的事情,陈天来到了对面的旅馆,正打算进去的时候,却看到叶垂韩雨堰李修云还有唐珊珊正说说笑笑的从里面走出来,几个人脸上的表情都很……可乐?

    “师父……”陈天先是怯怯的打了声招呼,接着才继续问道。“你这是要到彭馆去吗?那道高能鸡翅……你琢磨出来了吗?”

    “已经搞定了。”叶垂笑呵呵的说道,“走吧,一起过去。”

    陈天急忙跟在叶垂的身边,脸上很惊讶:“你真的想到了这道菜是怎么做出来的?那这道菜的秘方到底是什么?”

    “这个,可乐。”叶垂指了指旁边韩雨堰怀里所抱着的大瓶装的可乐。

    “可乐?”

    跟韩雨堰一样。陈天一时也没办法想明白可乐怎么可以用来做菜的。

    一行人很快就杀到了彭馆外。

    两名旗袍服务员远远的就看到了叶垂等人的到来,她们现在自然是认得叶垂的,急忙做出了迎接的姿势。

    而叶垂这边进入饭店后,却是眼睛微微一眯:此刻彭馆的大厅内,正有不少人。

    “师父,这些都是唐人街的饭店大老板和大厨师。”陈天急忙在叶垂的耳边说道。

    叶垂点了点头。坐在大厅内的一共有五人,在这些人中叶垂就看到了曾经在春宴上帮圣华苑拉票的黄毅远。

    而陈天更是又在叶垂的耳边介绍其他的四人——

    那个四十多岁的干瘦中年男人,是唐人街七大饭店中林家煲的老板林东。

    他身边的胖男人则是林家煲的主厨张家辉。

    穿着旗袍看起来有六十岁,但给人一种永荣怀贵气质的女人,则是七大饭店旺福面馆的老板高夫人——高夫人不是她的称谓。而是她姓高,名字就叫做夫人。

    坐在高夫人身边的是一个看起来至少有两百五十斤的胖女人,五十岁左右,样子颇为亲切,给人一种邻家大婶的感觉,这女人则是一名九星厨师,是七大饭店辣红庄的主厨,叫做江月梅。

    至于黄毅远。他除了是一名美食家之外,同样也是七大饭店中胜德福饭店的顶级厨师。

    显然叶垂挑战彭馆的事情已经传开,这些人都是来观战的了。

    他们看到叶垂到来。除了黄毅远摆出一幅仇深似海的模样外,其他人也都笑着冲叶垂点头示意,其中林家煲的老板林东甚至站了起来走到叶垂的面前:“叶师傅你来了,呵呵,早就听说获得了华夏第一厨师的叶垂叶师傅是一位不满十八岁的少年,年轻轻轻就能够称为华夏第一。我们这些老家伙的脸都没地方放了,少年英才啊。”

    这话听起来像是恭维。但实际上谁都能够听的出来,他这是讽刺华夏堂堂十三亿人。厨艺第一的却是一个十八岁少年,足以看到华夏美食业的落后。

    叶垂仿佛完全没有听出这老狐狸的话里含义,笑呵呵的说道:“我的华夏第一名号只是媒体随便炒出来的,我自己可没有那份担当的能耐,这次到唐人街也只是随便玩玩的,呵呵呵。”

    韩雨堰先前听到林东的话时还有些反感,但听到师父的话她直接就无语的翻了翻白眼皮,随便玩玩……单挑人七大饭店十大代表菜,这也是随便玩玩的么?

    要是一不小心赢了,让人面子往哪里搁。

    林东仿佛也没有听到叶垂话里的含义,脸上依然笑呵呵的:“彭馆的高能鸡翅是我们唐人街的几大著名厨师都没有办法参透做法的,叶师傅要是能够把这道菜做出来,那肯定是十分了不起的。”

    “见笑了,实际上我只到今天早上是没有一点头绪。”叶垂看似谦虚的说道。

    “那现在?”林东眼睛囧囧的盯着叶垂。

    “还凑合吧。”

    叶垂笑着说道,他看都彭馆的老板彭松从厨房出来,正走过来,于是叶垂就冲林东招了招手:“林老板,还有诸位唐人街的同僚,我就先到厨房做菜去了。”

    这么说着,叶垂又冲其他几人点头示意,笑着走向了彭松。

    叶垂离开林东脸色瞬间变得阴冷起来,看着叶垂的身影口中轻轻哼了一声,转头时又看到陈天站在旁边——陈天做为唐人街七大饭店之一的老板,这个时候自然是不好继续跟着叶垂进入厨房了,其他几位大厨师大老板都在这里,她就算再不通世事也该知道要留下来打个招呼。

    不过很显然陈天不怎么鸟林东,直接就走到了高夫人跟江月梅的身边,笑着说:“高姐姐还有江姐姐,你们好。”

    “呵呵,陈天几天不见你倒是越来越漂亮了,有男朋友了没有?要不要江姐给你介绍一个?”身形魁梧的江月梅很是亲切的拉开一张椅子让陈天坐下,笑着询问起来。

    这边高夫人也慈眉善目的冲陈天笑了笑。

    “没呢,这事情我不着急。”陈天有些脸红的说道。

    “哼!”坐在隔壁桌的黄毅远突然冷哼了一声,一脸责问的说道,“陈老板,听说你最近跟这位叶垂走的很近?你的陈家豆腐输给叶垂也就罢了,竟然还跟他串通一气,真是把唐人街饮食的面子都输光了!”

    “老娘爱跟谁走的近关你什么事情?”陈天立刻竖起眉头冲着黄毅远喊道,豆腐西狮的名号那也是名符其实。

    “你这就是叛徒!”黄毅远一脸愤怒的喊道。

    “姓黄的有本事你再喊一遍!”陈天蹭的一声就从座位上站了起来。

    “好了,吵什么吵?”一身典雅的高夫人这时候淡淡的开口了,瞪了黄毅远一眼,“小黄,你说话太难听了,不管怎么说大家都是一条街上的街坊。”

    黄毅远冷哼了一声,却是也没有说话了。

    胖妇人江月梅则是也将陈天拉着坐下,笑着跟她拉着家常,她仿佛无意中提起的一样:“陈天我听说你还认了这个叶垂当师父?彭松的高能鸡翅这叶垂到底能不能做得出来?”

    “这个我也不清楚……”提到这个陈天脸上闪过一丝忧虑,“实际上我尽早刚刚碰面就跟他一起过来了,不过看样子……师父似乎很有自信。”

    陈天的这一声师父让林东、黄毅远还有一直没有开口的林家煲主厨林东表情都有些不以为意,大约是那种觉得陈天“认贼作父”的感觉,高夫人跟江月梅表情倒是十分淡然。

    林东不阴不阳的说道:“高能鸡翅的秘诀是通过分子理论来调配出来的,我们唐人街的几名大厨师都没办法搞定,这叶垂又有什么能耐品尝出来?”

    “能不能行,你等会就知道了!”陈天没好气的冲林东冷声道。

    ……

    彭馆的厨房内。

    彭松笑呵呵的带着叶垂一行人走进来,这个过程中他眼睛就一直都在若有若无的打量着被韩姐姐抱在怀里的那一大罐可乐,心里忐忑不安,叶垂为什么会带可乐过来……难道他已经知道了自己这高能鸡翅的配方?或者……这可乐就是为了自己买来喝的?

    彭松心里局促不安,最终还是忍不住决定询问一下了:“叶老板,你们带着这可乐是为了什么?我这饭店里也有可乐卖的,如果你想喝的话,尽管开口就是了。”

    “呵呵,可乐当然不是用来喝的了。”叶垂笑眯眯的看着彭松说道。

    彭松脸色更加不好了:“叶老板真会开玩笑,可乐不是用来喝的,还是用来做什么的?”

    “可以用来做菜啊。”叶垂笑着继续说道。

    彭松的脸庞终于彻底的变了。

    叶垂从旁边的冰柜中去除一些冷冻的鸡翅来,放入盆中接入冷水进行解冻,然后继续对彭松说道:“彭老板,高能可乐的秘方就可乐,其实我一直觉得高能鸡翅这个名字不太好,听起来很高端大气,但说白了就是那回事,我还是建议你以后将这道菜的名字改成可乐鸡翅好了……哦,对了,这道菜我以前经常做给我妹妹吃的,她很喜欢。”(未完待续)

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第410章 这场厨艺比拼我输了,我承认彭馆的菜属于华夏菜系

    叶垂的话直接就让彭松呆掉了,叶垂已经知道了他这道菜的配方是可乐,甚至还建议他将高能鸡翅这个听起来很高能的名字改掉,改成可乐鸡翅——这当然是彭松绝不会答应的,高能鸡翅是他独创的招牌菜,如果改成可乐鸡翅,那只要是有心人就肯定会发现这道菜的秘方其实没有什么高大上了不起的,就只是用了可乐而已。

    最最重要的是,叶垂说这道菜他以前经常做给妹妹吃?

    这道菜是他的招牌菜,叶垂怎么可能以前就做给她妹妹吃?

    彭松有些生气的喊道:“你在说大话,这道菜你以前怎么可能就做出来过,如果是那样的话,三天前你第一次品尝到的时候怎么可能尝不出这道菜是怎么做的?”

    “我们那里卖的可乐跟这里的可乐味道不一样……”叶垂悠悠然的说出了自己的理由。

    彭松就只剩下满脸的震惊了,因为可乐的味道不一样,所以他一开始没有尝出高能鸡翅的配方?

    叶垂叹了口气继续对彭松说道:“其实当时我尝出了汽水的味道,还尝出了一点柠檬的口味,只是感觉你这菜既然是分子料理,那肯定是十分厉害的,说不定是弄了什么高科技合成的东西在里面,白白浪费了我三天时间,结果发现就是简单的可乐……呵,这种做法我早就会做了。”

    叶垂摇了摇头,水池中的鸡翅已经解冻完成了,他将里面的水沥干,没有再理会已经完全惊呆了的彭松。继续开始了这道菜的制作。

    韩雨堰李修云还有唐珊珊看着彭松目瞪口呆的样子,脸上同时露出了得意的微笑,叶垂别看平日里蔫蔫的,但打击人的本事可一点也不差……

    彭松一幅自己受到了奇耻大辱的模样,咬着牙说道:“叶老板。知道了可乐的配方不代表可以将高能鸡翅这道菜做出来,还有其他的地方需要注意!”

    “这个简单,你稍等片刻就是了。”叶垂也不多说,直接就开始了料理这道菜。

    高能鸡翅……好吧,就是可乐鸡翅,做法有很多种。但百变不离其宗,各种做法做出来的口味其实也相差不多,不过在叶垂这样的高级厨师的面前,即便是极小的差别依然可以详细的察觉出不同来,而三天前尝到高能鸡翅的时候。除了柠檬可乐的配方外,其他的各种要点叶垂都已经琢磨的丝毫不差了。

    不客气的说,他可以完全复制彭馆高能鸡翅的做法。

    在开始做之前需要先焯水,将鸡翅煮熟,这个过程大约十三分钟左右,沥干水分后,鸡翅的两面切上花刀,然后将鸡翅放入盆中进行腌制入味。用盐、姜片、葱段、料酒、酱油、进行腌制,盆中还要放入其他唐人街这里惯用的香料,腌制的过程轻轻揉捏鸡翅。可以让入味的过程加速。

    看着叶垂准确的将各种调味品放入盆中,彭松已经越发的不淡定了起来。

    “老板,他这腌制的过程跟我们的一模一样……”彭馆的主厨师父凑近彭松的耳边,带着几分惊讶的说道,“他……他该不会是知道了高能鸡翅的菜谱吧?”

    “不可能,菜谱我一直都当作是最珍贵的东西。绝不可能外泄!”彭松脸上已经开始出汗了。

    腌制了五分钟后,叶垂架起油锅。倒入两勺植物油,然后放入各种调味品。接着将鸡翅送入锅内,进行翻炒,鸡肉两面出现了一层焦糊之后,叶垂冲韩雨堰招招手,韩雨堰立刻就会意的拧开了可乐瓶子,递给了叶垂。

    叶垂往锅内倒进可乐,没过鸡翅即可,接着就是大火熬煮了,这个过程又持续了二十分钟,可乐收汁,韩雨堰已经拿过一个盘子,将锅内变成喜人的深褐色的鸡翅倒入盘中,一盘可乐鸡翅就已经完成了。

    叶垂端起盘子,笑着递到彭松的面前:“彭老板,这跟贵饭店的高能鸡翅相比如何呢?”

    彭松脸庞抽了抽,这菜根本不用品尝,看叶垂制作的过程就知道这菜跟自己饭店的高能鸡翅就是一模一样的……

    唐珊珊这个冒失女孩这个时候如梦惊醒般的说道:“大名鼎鼎的高能鸡翅原来这么简单就可以做出来啊?我听说这道菜的鸡翅要经过特殊的处理,还要用到什么高科技的器材,原来就只是这么简单啊,这样的话我自己也可以做出来啊。”

    “这是我彭馆的招牌菜,如果你敢泄漏菜谱我一定告你!”彭松听到唐珊珊的话,立刻凶巴巴的威胁道。

    “泄漏菜谱?”叶垂却嗤笑了一声,“这菜的菜谱珊珊是从我这里学到的,我又没有看到你的菜谱,靠自己琢磨出了做法来,这有什么泄漏一说?况且就算做法一样,珊珊完全可以用其他可乐来做这道菜麻,名字也可以直接用可乐鸡翅这个名字,这些都没有任何法律问题吧?”

    彭松的脸上露出惊恐之色,的确是这样,菜谱虽然有产权保护,可叶垂并不是从他手中得到的菜谱,而是自己研发出来的,再改一个名字,他根本就拿叶垂没有任何办法……

    可如果是这样的话,那这道菜就毁了,高能鸡翅没有了它的神秘之处,怎么还可能称为唐人街的十大代表菜之一?

    想明白了这个关节,他立刻就对叶垂露出了一幅讨好的表情:“叶老板,这菜对我彭馆很重要,还请你不要把他泄漏出去……这样吧,这菜谱就当是我从你手里买下的,你说个价钱吧。”

    花钱从叶垂手里将可乐鸡翅的菜谱买下来,到时候叶垂再泄漏出去就要追究法律责任了。

    叶垂怎么不知道彭松打的注意,他笑了笑说道:“我不要卖出这个菜谱,我只要你答应我一个条件。”

    “什么条件,你说。”彭松急忙说。

    “承认彭馆的菜肴属于华夏菜系。并且以后都不需要参与任何唐人街菜系独立的事情。”叶垂笑呵呵的说道,“当然,我挑战彭馆的事情,也请你痛快麻利的认输吧。”

    彭松的脸庞继续开始抽动了,但高能鸡翅的事情实在太过重要。他脸庞抽了半天,还是沉重的点了点头:“好,这场比赛我输了,我承认彭馆的菜属于华夏菜系,并且以后都不会掺合唐人街菜系独立的事情。”

    “嗯,这就好。”叶垂点了点头。接着他又笑了笑,“下面我们再说另外一件事情……三天前那道怪味鸡你用你的分子料理可以反推出做法来了么?”

    彭松:“……”

    尼玛,忘记还有这件事情了。

    其实这三天彭松一直都在自己的美食研究室内研究怪味鸡的配方,他的精密仪器可以分析怪味鸡的汤汁中都包含什么成分,进而反推出这菜是配料到底是什么。这种做法换成其他的才几乎是无往不利的,可是怪味鸡……

    这三天只是确定的调料他就确定了十八种。

    可还有五种完全不确定是什么的,以及还有一种以前从未见过的东西……

    一道菜用得着放这么多东西吗?

    如果不是这道怪味鸡的口味的确很独特很美味,甚至在彭松看来完全不比他们这里的彭家鸡差,他都要怀疑叶垂是故意把厨房内的所有调料品挨个的放了一遍……

    彭松有些心虚的说道:“这道菜的做法我们已经琢磨出了一个大概……”

    “那就请彭老板将这道菜做出来吧,呵呵,我就先不打扰你了。”

    这么说着,叶垂就招呼了韩雨堰等人一声。端着那盘可乐鸡翅走出了厨房——黄毅远这些人这个时候待在饭店大厅内,显然就是想要过来看笑话的,看笑话是吧。那叶垂就让他们看个够。

    走出厨房后,陈天立刻就站了起来:“师父……比赛怎么样?”

    “呵呵,先尝尝我做出来的可……高能鸡翅。”叶垂差点就说漏嘴了,什么高能鸡翅,名字那里有可乐鸡翅叫的顺口?

    大厅内的其他人纷纷都是好奇起来,叶垂没有直接说输赢而是让他们品尝自己做的菜。其实也是变相的请他们判断叶垂到底赢没赢。

    黄毅远对叶垂的厨艺有一个大致了解,但是林东高夫人江月梅却很是陌生。他们自然也喜欢借着这个机会完全了解一下叶垂的水平。

    黄毅远更是连忙招来服务员,送来几双竹筷。一一递给大厅内的众人,然后几个人挨个的夹了一块鸡翅进行品尝。

    “这个好像跟彭馆的高能鸡翅一样啊。”厨艺最差的陈天首先发出了意见,眼神有些惊喜的看着叶垂,“师父你赢了吧。”

    韩雨堰立刻做了一个胜利的收拾,冲陈天嘿嘿的傻乐了一声。

    而黄毅远林东高夫人江月梅四人吃了鸡翅后,首先发表意见的是那个胖妇人江月梅,她满意的点了点头……唔,应该是在点头吧,只是脖子太粗,跟脸庞连为一体,这个动作不太容易分辨。

    她笑着说道:“高能鸡翅的口味十分独特,我花费了不少时间来钻研却一直没有结果,叶师傅的厨艺果然很厉害,我辣红庄很期待跟你比拼的一天。”

    似乎不太爱说话的林东,紧跟着说道:“跟彭馆的高能鸡翅一模一样。”

    黄毅远没有说话,但眼神却很阴冷。

    高夫人一幅心平气和的模样,笑着对叶垂说道:“叶师傅,你真的三天就做出了高能鸡翅,很厉害,如果不是知道彭松一直都对菜谱很要紧,我都要怀疑你是不是提前就知道菜谱了。”

    “侥幸而已。”叶垂对这位看起来慈眉善目的老妇人,还是保持足够尊敬的,笑着说道。

    他说的也不是假话,如果不是早上唐珊珊的那瓶可乐,他说不定就要输掉了,不是?(未完待续)

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第411章 一道菜中竟然饱含二十多种调料?

    在唐人街的十大代表菜中,彭家鸡排在第六位,高能鸡翅排在第九位,早在三天前叶垂第一次到彭馆的时候就已经赢了彭家鸡这道菜,而现在高能鸡翅他也没有放过,完美的反推出了这道菜的做法,令彭松心服口服,彭馆大厅内的其他五人也是心情各异。

    黄毅远显得十分阴沉,显然叶垂的胜利让他对叶垂更加敌视。

    林东一开始似乎对叶垂十分轻视,现在却是对叶垂的态度有些改观了。

    他饭店的主厨张家辉,则是在品尝了高能鸡翅后,就一直低头沉思,也不知道在想些什么。

    高夫人的表情一直没有什么变化,并没有任何情绪散发出来。

    而胖大婶江月梅仿佛对叶垂的输赢并不感兴趣,纯粹就是过来看热闹的——那盘高能鸡翅剩下的几块全都落入了她的嘴巴。

    唐珊珊眼巴巴的看着盘子中的高能鸡翅,有些留恋的说道:“这种鸡翅我还一次都没有吃过呢……”

    韩雨堰笑着安慰这姑娘:“没事,等回头我让师父多给你做几次。”

    “这样可以吗?”唐珊珊眼前一亮。

    “当然了,虽然师父的手艺不会寻常出手,不过他对待自己人还是很不错的,什么样的决定美味他都可以给做出来的。”韩雨堰喜滋滋的说道。

    “哦。”唐珊珊点了点头,心里突然有点淡淡的感动,他们早已经把自己当成是自己人了么……

    哼,那个何城青想要让自己背叛叶垂这些人,见鬼去吧!

    “叶先生。不知道你接下来要去那一家饭店?”坐在林东身旁的林家煲主厨张家辉,这个时候突然开口说道,“我们林家煲恭候叶垂先生的大驾光临!”

    林家煲的老板林立有些奇怪的转头看了张家辉一眼,微微一叹。

    高能鸡翅这道菜在唐人街出现之后,有不少厨师试图挑战这道菜的做法。但无一例外都已失败告终——可乐是用来喝的,谁能想到这玩意还能做菜?

    而这些人中张家辉就是其中之一。

    实际上他对于挑战高能鸡翅还十分热衷,但一直没有什么进展,可现在叶垂只花了三天时间就破解了这道菜的做法,这显然激起了他心中不服的心理。

    ——叶垂是不好意思告诉他,要是他早就喝过了唐人街的可乐。那吃到这菜的一分钟内他就可以把这道菜的做法给反推出来……

    此刻张家辉对叶垂说出这番话,显然是希望可以跟叶垂正式进行一场厨艺比拼,看得出这是一个十分好勇斗狠的男人。

    然而叶垂却笑着说:“不好意思,林家煲我会去造访的,不过要再等两天。我下一家要挑战的饭店不是林家煲,是申饺。”

    “为什么?”林立却是有些不明白了,他跟高夫人江月梅还有黄毅远交换了一个眼神:叶垂第一家挑战的饭店是陈家饭店,这家饭店在七大饭店中是最差的一家,而按照七大饭店的排名,彭馆也绝对可以排在倒数第二,所以他们都认为叶垂这是要先挑软柿子捏,可不管从那一方面来看七大饭店中排在倒数第三的却绝对不是申饺。

    实际上申饺的地位十分高。十大代表菜中申饺这道菜足够可以排在第四位,而申饺饭店,排名更是可以排在七大饭店中的前三位的。

    不知道叶垂第三家要挑战的饭店是申饺。是否有什么深意?

    几个人同时好奇的看向叶垂。

    叶垂呵呵的笑了笑:“路比较近而已……”

    众人:“……”

    这小子挑战唐人街的饭店,敢情只是靠路近路远来选择顺序的?

    “申饺距离这里很近,实际上我打算等会从这里出去了就过去看看。”叶垂笑呵呵接着说,“饺子是华夏的传统美食,我对这方面也很有了解,正好已经中午了。申饺既然被誉为唐人街最美味的饺子,我也想要品尝一下这饺子的味道。”

    这个时候。彭松端着一盘菜从厨房走了出来,却是他通过分子料理反推出来的怪味鸡。已经做好了。

    他脸上带着颇为自信的微笑,只是从眼神可以看出来,他现在心情还是很紧张的,一边走过来他一边打着哈哈说道:“叶师傅,让你久等了,三日天你所做的怪味鸡,我已经通过分子料理完全解析了它所包含的成分,进而反推出了这道菜,你尝一尝味道是否跟你所做的一模一样?”

    说是这样说,实际上他的分子料理根本搞不定这道感觉就是叶垂做出来存心为难他的怪味菜,但他现在依然还带着几分侥幸,毕竟当初的赌注可是如果他输了,就不要在故弄玄虚的搞分子料理了……

    其实平心而论,他也并没有觉得分子料理有什么了不起的,不过彭馆之所以能够位列唐人街七大饭店之一,分子料理的噱头是必不可少的,他可不想丢了这块金字招牌。

    然而,他的愿望显然落空了——

    “这道菜跟我三天前做的菜差太多了。”叶垂只吃了一口气,就摇了摇头说道。

    彭松脸上一呆,急忙说道:“叶师傅,你这话有什么证据?”

    三天前他们的比赛,并没有什么公证人,实际上这也是彭松觉得意外的地方,叶垂就这样光棍的来了,他要是赖账叶垂准备怎么办?

    此时他心里所想的,就是自己就说这道菜跟三天前那道菜一模一样,叶垂又能如何?

    但很明显他想错了叶垂。

    叶垂是那种会做没准备事情的人吗?

    “这道菜中除了鸡肉外,还使用了二十种调料,其中十八种跟我的怪味鸡一样,但有两种却是错误的,分别是多香果和肉桂,这两种香料是西餐中经常会用到的,但正宗的华夏美食中却不会使用这两种香料,而且多香果的味道还跟肉桂有些类似,一道菜中怎么会放入两种类似的香料?这简直就是多此一举。”

    原本打定主意赖了这笔账的彭松,顿时浑身一颤。

    他感觉到这次不但饭店的荣誉保不住了,说不定连分子料理这个噱头招牌都要不保了——利用分子料理解析那道怪味鸡,确定的调味品有十八种,可有五种却无法确定,还有一种根本就不知道是什么东西。

    刚刚做菜的时候,他自做主中加入了多香果以及肉桂,就是指望蒙混过去,可没想到叶垂只凭借尝了一口就讲这两种用料极少的香料给品尝了出来……

    但这打击还不够。

    “除了多香果和肉桂用错之外,这道菜还缺少了六种调味品,白芷、陈皮、山奈、山楂、以及木香,这几种调味品都是你厨房内准备了的,只是用量极少而已,但这些也都是正统怪味鸡不可缺少的调味品。”

    “这……这……”彭松已经因为震惊而说不出话来了。

    “哦,还有另外一种调味品你没有使用,不过却是华夏美食中不可缺少的一种东西。”叶垂笑眯眯的继续说道,“叫做花椒。”

    “我的厨房内没有花椒!”彭松急忙说道。

    “对啊,所以我自带了……你当时又没说不能自带调味品是吧?”叶垂笑呵呵的说道,那张笑脸让人恨不得直接冲上去给上一拳。

    彭松死死的瞪着叶垂,却是再次一句话也说不出来了。

    这边林立张家伙黄毅远高夫人江月梅听着叶垂跟彭松的对话,都对那道怪味鸡产生了兴趣,一道菜中竟然包含了二十多种调味品,这简直太不可思议了,这样的菜……能吃吗?

    黄毅远首先夹起了一块鸡肉送入口中,其他人几人也纷纷效仿。

    这道菜的味道很怪……仿佛什么味道都饱含了,酸甜苦辣,无数中味道却又不显得拥挤,形成一股怪怪的却绝对美味的味道……

    五人中,黄毅远是七星厨师兼美食家,张家伙是林家煲的主厨师父,七星厨师,江月梅更是八星厨师,高夫人虽然不是厨师但在这一行也工作了数十年,可她们却都没有叶垂的那种品鉴能力,可以品尝得出这道菜中调味品的详细含量。

    这让五人不得不重新审视这个少年了。

    “哦,对了,还有一件事情我没有跟你说……”叶垂这时候突然仿佛又想到了什么似得,转头指了指站在身旁的李修云,接着对彭松说道,“这位是华夏美食周刊的特派记者李修云,美食周刊是华夏发行量最大的美食杂志,在世界上其他地方也有广泛的定读者,甚至我还在唐人街看到了这杂志在出售,这次李记者跟我到唐人街,就是负责记录我这一次唐人街之行的。”

    顿了顿,叶垂笑的仿佛更加怀了——

    “他是记者,你知道的,职业习惯,参与什么事情的时候都是全程录音的,所以彭老板如果想要反悔我们三天前的赌注,恐怕是不行的哦。”

    叶垂这次到唐人街,之所以带着李修云,除了是让他见证自己的唐人街之行,最主要的还是让他这个媒体记者来做公证人,就像现在这样。(未完待续)

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第412章 唐人街最美味的饺子 申饺

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    黄毅远的嘲弄,让韩雨堰顿时生气起来,陈天跟李修云也都露出了恼怒的表情,陈天这个急脾气正想反唇相讥,叶垂却笑着拍了拍她的肩膀,然后冲王福伸出了手去:“王经理,你现在还在跟你的老板通话么?我可以跟他说句话吗?”

    “叶先生,你要说什么?”王福倒是有些奇怪。

    “当然是邀请他到旧金山来。”叶垂一幅理所当然的说道。

    王福脸上露出些许的嘲弄之色:“叶老板,不是我看轻你,只是老板决定的事情很难更改,他既然说不想来,那不管是谁都没办法请动他的。”

    黄毅远又是哼笑了一声,得yi的说道:“小王,你就将手机给了叶先生,他可是大名鼎鼎的华夏第一厨师,神通广大,说不定真的能够请动你们老板。”

    “黄先生。”叶垂突然笑着看向黄毅远,“如果我能够让申老板答ying从纽约到旧金山来,你便立kè从我的眼前消失好不好,我这个人实在不喜欢有苍蝇不断在耳边嗡嗡直叫。”

    黄毅远从开始就一直跟叶垂争锋相对,此刻叶垂这么说,俨然是有种要撕破脸皮的打算了。

    老油条一个的林家煲老板林东紧跟着就说道:“叶先生你这话可就有些过分了,黄师傅也只是实事求是的说说而已,沈老板性格沉稳,向来独断,他决定的事情一向很难改变,呵呵,听叶先生话里的意思,是一定可以将申老板从纽约请回来了?如果真是如此,那别说黄师傅,我也跟着他一起滚蛋就是了。”

    这番话林东是用玩笑的口吻说出来的,但明显是要跟黄毅远站在同一阵营,一起对叶垂嘲弄。

    叶垂却不急不恼。只是淡淡的笑了笑然后从王福的手中接过了手机。

    “申老板,你好,我是叶垂。”叶垂轻声对手机另一边说道。

    “对这场挑zhàn我不感兴趣,更不会离开纽约。”手机已经开了免提,申饺的老板声音十分坚决的便说道,显然刚才叶垂跟黄毅远、林东的对话,他都已经通过手机听到了,而说完这句话后他就准bèi挂掉手机了。

    林东跟黄毅远相视一笑,叶垂毕竟还是太年轻了……

    然而叶垂却依然十分淡然,他接下来说的话。却让人有些摸不着头脑了——只听笑着询问申饺老板道:“申老板,我可否问一下,你的亲人中是否有人姓边。”

    “边?”

    包厢内众人都是一愣,叶垂没头没脑的问这个问题做什么?

    然而手机另一边的申饺老板却沉默了,他没有挂掉电话,片刻后回答道:“叶老板,你这是什么意思?我……的母亲姓边。”

    包厢内众人纷纷耸动,申饺老板的亲人中竟然真的有姓边的,可是叶垂怎么知dào的?

    这种事情就算他们都不知dào。这叶垂到底在故弄什么玄虚。

    叶垂似乎松了口气,继xu说道:“看来我猜对了,果然是这样。”

    “你这是什么意思?”申饺老板继xu问道,这也是包厢其他人都想知dào的问题。

    然而。叶垂又开始答非所问了,他紧接着就说道:“申老板,你的饺子有点不正宗啊。”

    说申饺不正宗?

    “叶先生,你到底是什么意思!?”听的出来申饺老板已经有些愤nu了。

    “我的意思很简单啊。你饭店的申饺制作方式并不正宗,如果我猜测的没错,这申饺的制作方式来自你的母亲吧。你的母亲姓边,实ji上申饺原本的名字叫做老边饺子,是一道正宗的华夏美食,创始者就是边家人,有一百八十年的历史,不过老边饺子传男不传女,您的母亲大概也是无意中得知了老边饺子的秘方,只是她所知dào的秘方缺少了一些东西,所以我说你这里的申饺,还缺少一些东西。”

    叶垂一口气将这些话说了下来。

    而这些话显然让包厢内的其他人再次惊呆了,叶垂竟然只品尝了一个饺子就判断出了这么多?

    申饺源自华夏的老边饺子?

    这个老边饺子又是什么?

    黄毅远林东还有张家辉下意识的就认为叶垂又是在瞎掰了——刚刚在彭馆内他们就觉得叶垂那是瞎掰,只不过说的真真儿的他们都暂时相信了而已,但这一次叶垂说的是申饺,申饺老板可不是一个好相与的人,肯定不会卖叶垂的账的。

    他们就等着申饺老板对叶垂臭骂一顿……

    然而……让他们没想到的是手机中申饺老板的声音很快就传了过来:“这些……你怎么知dào的?”

    这些你怎么知dào的?

    申饺老板会这么问,显然那是因为叶垂说的这些都是真的了。

    “饺子是起源于的华夏,老边饺子更是饺子中的翘楚,我有幸看到了关于老边饺子的记载而已。”叶垂笑着回答。

    “这……这怎么可能?”申饺老板的声音说不出的震惊,“当初爆fā素食者运动,老边家遭遇变故,应该就只剩下我妈一个人了才对,因为老边家传子不传妻,传男不传女的原因她对老边饺子只是一知半解,申饺的饺子母亲也说过口味比当初她母亲做的口味差了许多……”突然申饺老板想到了什么,“叶先生,你……你知dào真zhèng的老边饺子是怎么做的吗?”

    “知dào。”叶垂很自信的说道,他瞟了黄毅远跟林东一眼,继xu说道,“不过还请申老板到旧金山来,我可以做给你吃。”

    “好,我这就动身……”申饺老板几乎毫无犹豫的说道,“我妈一直都惦记着想要吃一次当初爷爷煮给她饺子,可惜一直不能如愿……如果叶垂你能够满足我妈的夙愿,从今以后申饺唯叶先生是瞻!”

    申饺老板的这话,令黄毅远、林东等人纷纷都有些不自在了起来。

    “呵呵,申老板言重了,只要你承认申饺传自承并且属于华夏美食,而且以后不参与唐人街美食独立即可。”叶垂笑着继xu说道。

    “我答ying你!”申饺老板回答的依然十分痛快,他的声音中甚至已经有些迫不及待了。“叶先生,我这就动身,不过我要带着我妈一起,赶到旧金山大约要等到明天上午了。”

    “好,明天中午我会再带着最正宗的老边饺子到贵饭店来的。”叶垂笑着说道。

    电话就此结束了。

    而包厢内这个时候所有人看向叶垂的眼神仿佛都已经变了。

    叶垂真的一个电话……就将申饺老板从纽约叫到了旧金山!

    想到刚才的赌注,黄毅远跟林立只觉得脸上一阵发烫。

    不过更让他们难看的是,叶垂结束通话就看着他们:“呵呵。”

    两人:“……”

    片刻后,林立终于是坐不住了,站了起来冲叶垂拱了拱手:“叶老板,明天我会再到这里来恭候大驾!”

    说完之后。就冲自己饭店的主厨张家辉招了招手,头也不回的离开了包厢。

    那个张家辉对叶垂有很深的敌意,眼睛颇为阴冷的看着叶垂离开。

    黄毅远脸上有些挫败,跟着冷哼了一声,便也离开了包厢。

    剩下的高夫人跟江月梅、彭松相互看了几眼,最后还是彭松笑着招呼了起来,让服wu员再送了几盘饺子来,高夫人跟江月梅低声讨论什么,而叶垂则是跟韩雨堰、唐珊珊、陈天还有李修云大快朵颐。

    这申饺的味道的确十分不凡。可口美味,令人欲罢不能,制作也颇为繁复,一盘只有廖廖几个。那里够吃的?

    几人中唐珊珊大约是吃的最欢快了,她经济情况不怎么好,以前那里有机会吃到这些唐人街的代表菜?况且就算是吃到了,大约也是尝鲜的级别。最多就只能吃一盘而已,那里能够像现在这样完全冲着填饱肚子去的,还有人买账。事情没办法更美满了。

    “这饺子馅到底是怎么做出来的啊,简直太美味了。”这姑娘一边吃还一边感叹,她看向叶垂,“老板,你真的知dào这种饺子是怎么做出来的吗?”

    “当然知dào了,不过这是人家的配方,不好当着这么多人直接说出来。”叶垂笑呵呵的说道,然后语气一变,“等会回去我再帮你煮一锅,管够。”

    “哇塞!”唐珊珊直接欢呼一声,原来事情真的可以更加美满啊……

    她又往嘴巴内塞了一个饺子,想到了什么,就继xu跟叶垂说:“不过老板,这里的饺子死贵死贵的,我们吃这么多不要紧吧?”

    一直站在旁边的王福,笑着插嘴道:“这位小姐你尽管去吃就可以了,刚才老板已经吩咐了,你们今天吃多少都是免费的。”

    “真的?”唐珊珊一脸感动的看着王福,“这怎么好意思啊……再来三盘,不,五盘吧,不够再补。”

    王福:“……好。”

    唐珊珊显然是很少有机会可以这么痛快的吃这些名贵食物,这次自然是要吃尽兴了,叶垂跟韩雨堰看她这种样子,也只是苦笑着摇了摇头随他去了。

    韩雨堰这时候又压低声音凑近叶垂的耳边:“师父,你刚才的故事编的真好啊,我都当真了。”

    叶垂汗了一个:“什么编故事了,这是真的,否则我也不会猜到申饺老板的亲人中有姓边的。”

    “原来是真的啊,难道华夏真的有老边饺子?”韩雨堰倒是一愣。

    “当然那是真的了,可惜这块金字招牌现在已经被毁了……”叶垂有些感叹的说道。

    老边饺子上一世可以获得过吉尼斯记录的饺子啊……(未完待续……)

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第413章 曾获得过吉尼斯记录的饺子

    老边饺子起源于清朝道光年间,在一个叫做边家庄的地方,有一个叫做边福的老汉,他开了一家饺子馆,因为战乱的原因这饺子馆是开不下去了,于是他就一路逃向东北。

    一天晚上他投诉在一家富户人家里,刚巧今天是富户老太太的大寿,边福于是自动请缨,为老太太做一碗寿饺。

    考虑到老太太年事已高,边福便别开生面的先将包饺子的饺子馅煸炒了一下,再包进饺子内,结果这样的饺子又香又软,还不油腻,老太太吃了之后大为高兴,那富户更是一高兴就赏给了边福老汉几个大钱。

    后来边福辗转来到沈阳市小东北外小津桥护城河岸边住下,用那富户打赏的钱开了一个饺子摊,出售自己给老太太所做的那种饺子。

    这种饺子的确十分美味,名气逐渐打响,一炮而红,还让老边饺子成为沈阳独树一帜的名吃之一。

    老边饺子的金字招牌因此而开始,之后这块金字招牌更是持续了将近两百年的时间,因此被吉尼斯认证为世界历史最长的饺子馆。

    这就是老边饺子的起源。

    不过在这个世界中因为素食者运动的原因,在八十年前老边饺子的命运遭受到了截然不同的命运,边家不知道发生了什么变故,只剩下申饺老板的母亲一个人。

    而老边饺子是传男不传女,以至于申饺老板的母亲本身对这种饺子也是一知半解,但就算是一知半解,她将自己知道的做法教给儿子,这饺子做出来已然成为了唐人街的代表菜。要是原汁原味的饺子做出来,不知道会是如何的?

    痛痛快快的吃了一顿饺子后,叶垂跟韩雨堰陈天唐珊珊还有李修云离开了申饺。

    江月梅高夫人还有彭松也跟着离开。

    这个时候三人表情都有些凝重,如果说叶垂一开始赢下了陈天的时候,他们对叶垂还没有足够的重视。认为这主要是陈天的厨艺不行的原因,可彭松的失败,终于让他们开始正视叶垂了。

    现在,看样子只要叶垂能够拿出申饺的完整做法,那申饺的老板也会对叶垂心服口服了。

    他们终于感受到了一丝压力。

    “这个小子到真是有点本事。”三人站在申饺门口,看着叶垂等人离开的身影。江月梅笑着说道。

    “申饺是两年前菜出现的,一出现就迅速将唐人街上的其他老牌饺子给压了下去,成为唐人街第一的饺子,可叶垂只吃了一个,就说这饺子是有缺陷的。并且他还掌握这饺子最正宗的做法,这……”彭松脸色有些暗淡,他现在已经输给了叶垂,对叶垂有种说不出的敬畏。

    “你们担心什么,申饺也不过是叶垂挑战的第三家饭店而已,唐人街可是还有四家饭店!”

    从见面一开始就一幅和气亲切模样的高夫人,此刻那张苍老的脸庞上却是一幅有些阴冷的表情,她看着叶垂等人的身影。冷冷的继续说道:“我们之前的确是小看这个小子了,不过接下来不会了!”

    高夫人的饭店是旺福面馆,有两道唐人街的代表菜。分别为肉面和油面。

    而这两道菜高居唐人街十大代表菜中的第一第二。

    旺福面馆在唐人街更是已经开了三十多年,是当之无愧的唐人街第一饭店。

    这高夫人,正是唐人街美食业的领头人!

    ……

    “师父,做老边饺子都需要什么东西呀?”

    回去的路上,韩雨堰一边揉着自己的肚子一边询问叶垂道,今天真是吃撑了——其实倒不是韩姐姐没办法管住自己的嘴。主要是同一张餐桌上的唐珊珊吃的太尽兴了,她一没忍住就也吃撑了……

    “今天吃的真过瘾。没想到申饺也可以直接当午饭吃,就算是等会被车撞死我都不会有遗憾的了。”唐珊珊一脸感慨的说道。她的肚子是最圆的,可以尽情吃这种美味,而且还是免费的,没有比这个更好的事情了……

    韩雨堰亲切的搂住唐珊珊的肩膀,打趣道:“珊珊,你确定等会被车撞死也没有遗憾了么?今晚师父要给我们做最完美的老边饺子哦,绝对比申饺还要好吃。”

    唐珊珊一听韩雨堰这么说,立刻就反悔的说道:“你说的没错,就算要死也要等今晚之后,等吃过了老板做的完美饺子再死才是最没有遗憾的。”

    叶垂有些汗,继续韩雨堰的问题说道:“做老边饺子最主要的两种原料就是面粉跟猪肉,此外,我们还要找到一些猪油,当然调味的蔬菜也是必不可少的,我们现在就出发去菜市场吧。”他又看了看陈天,“小天,陈家饭店那里不能没有你,到菜市场找食材的事情我们去就行了,你就不需要一起跟着来了吧。”

    “哦,好的师父。”

    陈天连忙点了点头,她年纪比叶垂大了十多岁,不过叶垂随口叫的这个小天却让她并没有感觉什么不对劲的地方。

    而陈天刚刚离开,唐珊珊的手机突然响了,她拿出手机看了一眼联络号码,微微皱了皱眉头,走到一旁接了电话,回来之后她脸上原本的兴高采烈已经看不到了:“老板,雨堰姐,我得先回家了,我哥哥回来了。”

    “哦,好吧,你先回去吧。”叶垂想了想就说道,他知道菜市场商场内的商贩大部分都是懂得英语的,韩雨堰待在自己身边就足够了。

    不过他有些奇怪,自己哥哥来了,唐珊珊不是应该高兴么,她这幅愁眉不展的样子是怎么回事?

    唐珊珊很快就离开了。

    李修云看看叶垂又看看韩雨堰,心中暗叹了一口气,自己这是电灯泡了啊……于是他也主动请缨:“叶先生,韩小姐,你们两个去吧,我要回去写稿子,后天就是新一期美食周刊出刊的日子了,我准备把这几天的经历写成一份专题文章发回华夏。”

    “哦,那好吧再见。”叶垂也没有多想,就笑着说道。

    等李修云离开后,韩雨堰突然意识到了什么,现在就自己跟师父两个人了……

    “大雨,有件事情我要跟你说……”叶垂转过身来笑着看着韩姐姐,那笑容似乎很温柔。

    “师父?”韩雨堰轻轻开口道,只感觉心中一阵小鹿乱撞。

    “等会我们得买不少猪肉跟面粉,还有其他的调料,两个人拎着估计会很勉强,你说我们是不是雇辆车?”

    叶垂询问道。

    “……”

    原来是说这事情啊……

    自己想到那里去了,韩雨堰摇了摇头挥了挥胳膊:“我力气很大的,雇车太麻烦,直接拎回去就是了。”

    ……

    且说唐珊珊一脸心神不宁的回到自己的住处,她跟爸爸现在住在唐人街西街的一个小巷子里,地方不大,但在她感觉十分温馨,她的爸爸经营着一家出售华夏工艺品的小店,日子虽然不宽裕,但还过得下去。

    唐珊珊还有一个叫做唐来迟的哥哥——起这么个名字是因为当初唐珊珊父母想要小孩,却一直没有,当两人快要死心的时候,却意外有了小孩,于是就叫做来迟。

    后来两人竟然再接再厉又有了唐珊珊,于是两人就又给唐珊珊取了珊珊这个名字,寓意就是姗姗来迟。

    从这一点我们可以充分看的出来:唐珊珊的逗比气质也是很有来处的……

    唐来迟是一个大学生,一年前从一所著名大学毕业,并且如愿以偿进入了一家大企业:食皇企业。

    只是就在几天前,他突然告诉唐珊珊,他被公司莫民奇妙的辞退了。

    甚至都是没有理由的就被辞退了。

    只有唐珊珊知道是为了什么——都是因为何城青做的,为的就是胁迫她做她的内奸!

    唐珊珊很愤怒,丝毫没有同意何城青的打算,可现在知道哥哥回来了,说不定就是为了这件事情,她心情还是一瞬间很阴郁了起来。

    “珊珊,你是不是得罪了什么人?”唐珊珊刚刚回家,唐来迟就一把冲到妹妹的面前,有些激动的说道,“今天食皇企业那边的人跟我打电话,告诉我我被辞退的原因就是因为你……珊珊,这到底是怎么回事?你到底做了什么?”

    进入食皇企业是个难得的机会,而且唐珊珊也听哥哥提到过,他现在正在交往的女朋友就是食皇企业的一员,现在唐来迟被公司辞退,那说不得这段恋情也要结束了。

    “我……我……”一向都很简单的唐珊珊,这一刻却感觉有些不知道该说些什么好了。

    “珊珊,食皇企业那边的人告诉我,只要你答应帮他们一个忙,他们就让我回去食皇企业。”唐来迟看着妹妹继续说道,“你告诉我,他们到底要让你做什么?”

    “也没什么……但是……但是……”

    唐珊珊很迟疑,用力的咬着嘴唇。

    一边是刚刚认识了几天,但是已经把她当作自己人的朋友,一边是自己哥哥的工作和幸福,她该怎么做?为什么要让她来面对这种艰难的选择啊……(未完待续)

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第415章 你这是馋的流泪了吗?

    “呵呵,我一直都在等待你的电话。”

    电话接通后,唐珊珊听到何城青的声音从另一边传了出来,那种软糯的声音让唐珊珊一阵反胃,她冷冷的质问道:“我要怎么做你才能让我哥哥重新加入食皇企业?”

    “这个问题你知道的,我要你把在叶垂身边见到的一切都告诉我。”何城青笑着对唐珊珊说道,“实际上,我现在最想知道的就是关于申饺的秘方。”

    “我……我把申饺的秘方找来给你,你是不是就会让哥哥重新回到食皇企业了?”唐珊珊冷冰冰的继续问道。

    “哦,亲爱的,这还不够。”何城青的声音中带着几分戏虐,“我要看到的是叶垂彻底败北,看到他狼狈的离开唐人街,那一天我会让你哥哥重新回到食皇企业,而在此之前,你必须要给我把叶垂身边发生的一切事情都原原本本的告诉我……当然,现在,我想知道申饺的完美配方到底是什么!”

    “我……我会按照你说的去做,把申饺的配方给要回来的……”唐珊珊小心翼翼的说道,她心中打起了注意,自己故意告诉给何城青一个错误的配方,何城青应该也是无法发现的吧……

    然而何城青显然不是那么好糊弄的。

    “不,我要你现在就去叶垂的身边,你的手机也要一直开着,我要亲耳听到你跟他们的对话!”

    “啊!?”唐珊珊顿时一惊。

    “怎么了?你不愿意?”何城青声音一冷。

    “不是……电话一直开着电话费会很贵啊……”何城青有些心疼的说。

    何城青:“……”

    她听出唐珊珊这句话说的很真诚,她是真的很心疼那点电话费……

    “这笔钱我会补偿你的!”何城青声音严肃的说道,“现在,你该动身去陈家旅店了!”

    “好吧……”

    唐珊珊将手机放进口袋里。走进洗手间洗了一把脸,然后用力的拍了拍自己的脸庞,让自己的状况看起来更加淡定一些,接着她就出了门,一路来来到了陈家旅店。

    此刻已经是临近傍晚时分了。

    叶垂跟韩雨堰已经买回来了用来做老边饺子的所有材料。两人正在厨房内忙碌着。

    老边饺子之所以能够持续上百年而名气不减,就是因为这种饺子的独特秘方,而秘方其实并不难,最主要的一点就是:煸馅。

    饺子馅在包进包子皮中之前,要先进行煸馅。

    一般的饺子,饺子馅中的肉都是生的。这样做出来的饺子也是十分可口的,但跟煸馅包出来的饺子却少了一分香滑软润。

    然而,就算老边饺子的配方不难,一般人却也不可能只是凭借吃到这饺子馅就弄明白秘方是什么,叶垂就算再厉害也不可能对这种饺子了解的多么详细。叶垂之所以知道这种饺子是怎么做出来的,主要原因还是因为在另外一个世界,老边饺子的传人在八十年代的将老边饺子的秘方给公开了,这才让老边饺子的玄妙真相大白。

    当然,知道老边饺子是怎么做出来的,但能不能真的做出来还是两回事。

    就算是普通饺子,有些做出来会十分美味,而有些人做出来口味就会差上很多。

    不过这些倒不是叶垂需要担心的事情了。做为上一世的食神,只要知道了配方,那他的饺子口味绝对是最顶级的。

    厨房内叶垂正在细心的将新买回来的猪肉切成肉馅。

    韩雨堰也正在清理着一棵大白菜——猪肉白菜的搭配。是饺子馅的最佳选择。

    申饺实际上就是猪肉白菜馅的饺子。

    看到唐珊珊走进厨房,韩雨堰立刻就笑着招呼道:“珊珊,你来了,快点过来帮忙,今晚咱们继续吃申饺吃到饱,而且这可是完美版的申饺哦。比申饺饭店卖的那种还要好吃。”

    “哦。”唐珊珊有点提不起兴趣,想着自己口袋里的手机。不知道该怎么把何城青给糊弄过去。

    “珊珊,你是不是遇到了什么事情?”

    正在剁馅的叶垂。注意到珊珊的表情有些奇怪,叶垂于是停在手里的动作,有些关心的问道,其实前几天他就发现唐珊珊的样子有些不对劲了。

    “啊?我没事啊,我很好的。”唐珊珊连忙摆着手说道——这动作显然是在告诉叶垂,我有事,很大的事情……

    叶垂皱起眉头,越发觉得奇怪了起来。

    唐珊珊眼睛又看向叶垂面前案板上的猪肉馅,她咬了咬牙,终于下定了决心,小心的开口问道:“老板……你可不可以告诉我,申饺的秘方到底是什么啊?”

    “申饺的秘方啊……”叶垂笑了笑,并没有打算对唐珊珊隐瞒什么。

    “这个秘方一定是很宝贵的对不对?老板你不想说我也是完全理解的……”唐珊珊看到叶垂停了一下,急忙说道。

    “没什么,你又不是外人。”叶垂笑呵呵的继续说道,“其实申饺的秘方就是……”

    “这么重要的秘方老板你真的不用勉强的啊……”唐珊珊继续打断叶垂的话。

    唐人街大街上停在陈家旅店不远处的一辆豪车内,听着手机中传出的对话,何城青脸已经完全黑下来了。

    这妮子这是故意的吧!

    难道她以为这样就可以糊弄过去?

    要是坏了她的好事,她保证让唐来迟再也找不到工作!

    不过叶垂的天真却给了何城青惊喜——

    电话中,叶垂语气有些奇怪的说道:“珊珊你怎么了,我没有勉强啊,其实申饺的秘方很简单,就只是将猪肉馅先煸炒一下,这一个步骤是最重要的,这是现在申饺的做法。不过现在申饺的饺子馅还缺少了一点步骤,让它并不完美,那就是煸炒后的猪肉馅还要在猪骨汤或者鸡汤内浸泡,将煸炒而变硬的肉馅变得柔软一些,这样的饺子馅才是最好吃的。”

    豪车内,何城青听到叶垂的话,眼睛顿时就亮了起来。

    “原来申饺的秘方就是饺子馅要先进行煸炒?现在申饺就是这么做出来的,而叶垂所谓的缺陷,煸炒好之后的猪肉馅还要在猪骨汤内浸泡一下,让肉馅变软?”

    何城青一脸冷酷的笑了笑。

    “这叶垂也太天真了,这么重要的信息竟然随便就告诉给了一个认识不过一个星期的人,这种秘方的价值可是不可估量的,天真,真是太天真了,没想到我在华夏竟然会输给他……哼,这一次我不会再输了!”

    “申饺的老板申中达,在唐人街的七大饭店中向来都是特异独行的一位,他也很少参与唐人街美食业同僚的聚会,而现在对他而言最重要的就是申饺的完美配方了,如果抢先在叶垂之前拿出申饺配方给他,他就绝不会再答应叶垂的请求承认申饺是华夏美食!”

    “我现在就联络黄毅远,只要让黄毅远在明天申中达来到这里后,抢先将完美的申饺拿给他,那就没有叶垂什么戏了!”

    想到这里,何城青立刻就拿出了手机,开始联络黄毅远。

    ……

    陈家旅店内,听到叶垂这么详细的就将申饺的秘方说了出来,唐珊珊脸上那是说不出的惊讶,眼睛都湿润了。

    这些天的相处下来,她明白叶垂到唐人街是做什么的,也知道这对叶垂而言多么重要,可现在……因为自己叶垂要做的事情就要失败了。

    虽然叶垂一伙人是自己刚刚认识不久的人,但他们却把自己当作是朋友,当作是自己人,申饺这么重要的配方他都愿意毫不犹豫的告诉自己……

    自己做出这样的事情怎么对得起他们的信任?

    正在清洗白菜的韩雨堰,突然发现唐珊珊眼睛都湿润了,这姐姐顿时一愣:“珊珊,你这是馋的流泪了吗?”

    “没有啊……我……厨房里的味道有点不舒服……”

    唐珊珊胡乱的找了一个借口,用力的擦了擦眼睛,接着便没有说什么转身跑出了厨房。

    韩雨堰看着唐珊珊离开的身影,愣了片刻,幽幽的说道:“珊珊有点不对劲啊。”

    “是啊。”叶垂也若有所思的点了点头。

    “她从小一定过得很辛苦,而且跟薇薇一样是个吃货,知道即将要吃到完美版的申饺,甚至感动的都留下了眼泪。”韩雨堰继续分析道,“她跟薇薇一定可以很说的来的。”

    叶垂:“……”

    “咦?我说的难道不对吗?”看到叶垂一脸黑线的样子,韩雨堰不由奇怪了起来。

    “显然不对……”叶垂有些汗的说,他往厨房外面看了一眼,接着继续说道,“我觉得珊珊是被人串通好了,有人让她来套我们的秘方……换成平时,我如果要告诉她配方她绝对不会推辞的,这姑娘估计根本就不明白配方多么重要,现在这样子分明有鬼。”

    韩雨堰顿时一惊:“如果真是这样……那刚才师父你不是已经把秘方告诉给她了吗?”

    “呵呵。”

    叶垂淡定的笑了笑:“刚才我所说的配方只不过是一部分而已,严格来说那只是申饺的配方,做出的饺子最多就是比现在的申饺稍微好吃一些,而不是真正的老边饺子,其实老边饺子真正厉害的地方在于这种饺子的饺子皮……”(未完待续)

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第416章 这饺子好吃到都要流泪了

    春宴的时候,吉姆加入圣华苑针对叶垂,并且试图通过春宴证明唐人街菜系已经超越了华夏菜系,试图令国际美食协会承认唐人街菜系的独立性,成为世界第十一菜系。

    后来这事情被叶垂毁掉后,何城青却突然从华夏失踪了,回到了美国。

    这次美国之行,叶垂就知道自己不可能一帆风顺,这个疯婆子肯定会来找自己的麻烦,唐珊珊有些异常,显然是被人控制了,在几天之前叶垂发现她异样的时候就有所怀疑了,现在她一脸浮夸演技的来追问申饺的秘方,叶垂就更确定了心中的猜测。

    而且不管是不是何城青背后主使,叶垂既然察觉了这事情的背后有猫腻,当然要留一个心思了,然后他顺便又阴了对方一把——明天中午肯定会有人巴巴的把自己刚才说的秘方拿给申饺老板看,到了那个时候就有乐子了。

    韩雨堰这才明白原来叶垂早已经看透了一切,她有些不高兴的看着叶垂:“原来师父你早就知道了,但为什么不告诉我呢?”

    “你演技不行,会让珊珊识破的。”叶垂笑着说,这种事情还得靠神演技啊,像唐珊珊这样的就肯定不行,话说何城青去找唐珊珊来做内奸,看来她脑袋也没有相信中的那么灵光啊……

    韩雨堰微微不高兴的鼓了鼓嘴巴,不过接着又露出一幅有些忧愁的样子来:“但珊珊到底是怎么回事啊,我还以为她人挺不错的,怎么会故意陷害我们的……”

    “身在唐人街身不由己吧。”叶垂摇了摇头,这几天相处下来叶垂发觉这姑娘不是一个坏人。心底很不错,唯一的缺点是有点小贪财,但换成了重要事情她肯定不会掉链子的,一定是何城青拿住了她的什么把柄。

    “那我们接下来怎么办啊?”韩雨堰接着问道。

    “任何事情都跟钱脱不了关系,别忘了你也是身价一百八十亿的小富婆。等这事情结束了具体问问她是怎么回事吧,能帮就帮她一把。”

    “那好啊。”韩雨堰立刻就笑着点了点头,能用钱解决的问题就不是问题——做为一个身价一百八十亿的小富婆最有资格说这句话了……

    她的注意力接着就又转移到了老边饺子上面:“师父,这种饺子到底要怎么做才是最完美的呢?”

    “老边饺子经过上百年的发展,已经形成了完美无缺的饺子制作方法,这种饺子美妙的地方不单单是包子馅。还有包子皮也是跟其他饺子截然不同的……”叶垂笑着解释道,“大雨,去吧今天买回来的那点猪油放锅里加上水煮沸了,等会要用。”

    “啊?猪油煮沸?”韩姐姐一愣,接着就哦了一声去忙碌了。

    到了这一天晚上的时候。陈家旅店内,陈天陈骄姐弟,李修云,韩雨堰还有依然因为自己背叛了大家都一脸自责(这姑娘真的不会演戏……)的唐珊珊,就吃到了最地道的老边饺子。

    这种饺子的口味,跟申饺中的饺子十分类似,但却更加的润滑爽口,经过煸炒和浸泡的肉馅十分松软。又丝毫感觉不到一点油腻,口味比申饺要直接提升了一个档次,当然。最重要的还是这饺子的饺子皮——

    “这饺子皮好像是半透明的,包饺子还可以包成这样的吗?”陈骄夹了一个饺子放在眼前打量着,口中啧啧称奇。

    “那是因为……”韩雨堰立刻就要说什么。

    叶垂看了唐珊珊一眼,打断了韩雨堰的话:“擀饺子皮的面大雨揉了半个小时,所以包子皮才会这么劲道,呈现出这种样子来。”

    韩雨堰也明白过来自己差点就说漏嘴了。她紧跟着叶垂的话说:“没错没错,我揉的手腕都疼了呢。”

    “这就是最完美的申饺啊。果然比申饺饭馆内的饺子更加好吃,今天算是长见识了。”陈天吃了一口饺子后。也是赞不绝口的说道,“看来明天申饺老板申中达来了之后,一准会被这种饺子吸引,这场比试我们已经赢了。”

    “是啊,第三场我们也要赢了,等明天中午我赶赶稿子吧跟申饺的这场比拼写进报道里去,应该还可以赶得上后天的杂志出刊。”李修云也笑着说道,“叶先生挑战唐人街并且头一个星期的时间就先下三城的事情报道出去,不知道会引起什么样的轰动。”

    听到李修云这么说,唐珊珊突然用力的压了压头,脸上的表情说不出的纠结,满是自责和后悔,大家这么高兴,可实际上他们都已经输了,都是因为自己……自己怎么可以做这种事情呢?

    美味的饺子仿佛都一点也不香了,唐珊珊心里说不出的难受……

    这姑娘是很简单的,想到了这里眼睛忍不住就有湿润了。

    而最先看到唐珊珊眼睛里泪水的还是陈天,她一脸震惊:“珊珊,你怎么哭了?”

    唐珊珊鼻子抽泣了一下:“这饺子太好吃了……”

    叶垂:“……”

    韩雨堰:“……”

    也怪难为这姑娘的了……

    ……

    就在陈家旅馆这里开始品尝叶垂所做的饺子时,唐人街胜德福饭店二楼的一间包厢内。

    “这就是申饺的秘方了,黄师傅,我想你知道了这个秘方,应该可以做出完美的申饺来吧?”何城青看着坐在对面的黄毅远笑着说道,刚才她已经将自己从唐珊珊那里所知道的申饺配方完全告诉给了黄毅远。

    黄毅远点了点头:“申饺的饺子馅原来是这样做出来的,想不到,我还以为是里面加入了什么特殊的调料,原来只是先将猪肉煸炒一下,放心吧,我怎么说也是一个六星厨师,知道了这种做法,很快就可以制作出完美的申饺了,叶垂这次要栽跟头了。”

    “没错,只要在明天申中达赶到了申饺饭馆的时候,你先上去将完美的申饺拿出来,抢在叶垂的前面,那么申中达没理由会继续再理会叶垂。”何城青冷笑着继续说道,“这样一来足够可以让叶垂滚回华夏去了,当然,我也没准备让他就这样滚回去……”

    看着何城青那张漂亮脸庞上露出一抹狰狞的表情,黄毅远心中下意识的颤抖了一下,这女人是个疯子,天知道她会继续对叶垂做什么事情……

    关于何城青的弟弟何城斐被叶垂给废了的事情他也略有些耳闻,看来这女人跟叶垂之间已经是不死不休的矛盾了。

    “对了,吉姆呢?”想到了什么,何城青突然问道,“他是八星厨师,让他来做饺子的话应该会更合适吧?”

    吉姆是胜德福的主厨。

    “他……从华夏怀来之后就一直将自己关在房间内,我觉得这一次他受到的打击很大。”黄毅远叹了口气,吉姆是他的侄子,是他看着长大的,这个孩子在厨艺上的天分十分了得,令他都自叹不如,三十来岁的年纪就已经成长为了八星级的厨师,可在春宴上铩羽而归,让他很受打击,黄毅远很担心他会不会就这样一蹶不振。

    “哼!”听到黄毅远的话,何城青却冷哼了一声,脸上的表情在明显不过了,她很失望。

    “何小姐……”

    “黄师傅,我暂时不方便露面,明天我等你的好消息。”

    何城青说完便没有继续在胜德福停留转身离开了这个包间。

    看着何城青离开的身影,黄毅远表情十分复杂。

    吉姆跟何城青之间的关系很亲密,他原本以为何城青这次过来会多少开到一下自己这个侄子,结果没想到她却只是一幅这么失望的样子就离开了……

    “这个何城青真是一个恶毒的女人,她之前跟吉姆在一起就只是再利用吉姆……”黄毅远叹了口气,“吉姆这一次不知道什么时候才会重新振奋起来,胜德福的未来可就靠着他了。”

    ……

    转眼便到了第二天。

    这一天一早,叶垂跟韩雨堰李修云就准备好了新鲜的肉馅,包了一些饺子。

    包饺子是技术活儿,要将饺子包的精美小巧可不容易,韩姐姐一开始看叶垂包饺子以为很简单,就自己亲自试了试,结果却包的乱七八糟的,到最后她只好就放弃了,而临近中午的时候,叶垂已经包好了二十多个饺子,看看已经临近中午了,叶垂便将饺子都煮熟了,放在盘子中,盖上一个餐盖。

    这时候陈天跟唐珊珊也都来了,于是出发往申饺饭店而去。

    一路上唐珊珊一直闷闷不乐,似乎有心事一般仅仅低着头,她其实今天本来不想来的,但不知道怎么回事她还是鬼使神差的跟上来了,也许,她只是想要在事情败露的时候跟叶垂说一声抱歉吧……

    众人一路来到了申饺饭店。

    申饺饭店的老板申中达还没有到,但是申饺饭店的外面已经有一些人提前到了。

    高夫人、江月梅、彭松,当然也少不了林东、张家伙还有黄毅远。

    而黄毅远跟叶垂一样,手中也同样托着一个盘子,盘子上也盖着餐盖,他正一脸得意的笑着。

    不过他笑容在叶垂的眼里说不出傻.逼就是了……(未完待续)

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第417章 这饺子很好吃,但还不是最正宗的老边饺子

    “这饺子很好吃,但还不是最正宗的老边饺子……”申老太太笑着说道,她虽然笑着,但浑浊的眼睛中却弥漫着失望之‘色’。( )最新章节全文阅读.-..-

    连夜横跨美国,来到旧金山唐人街,就是因为期待可以品尝到完美的老边饺子,可结果却让她很失望。

    黄毅远脸上的微笑当即就凝固了:“什么,这……这不是最正宗的老边饺子?”

    申老太太摇了摇头:“这饺子的口味很不错,比我教给中达的饺子味道还要更加美味,但是……这不是最正宗的老边饺子,它还缺少了什么东西……”

    “缺……缺了什么?”黄毅远下意识的问道。

    然而申老太太却摇了摇头:“我忘记啦。”

    她已经很老了,记忆中的味道虽然是那么的清晰,可她虽然能够感受到黄毅远做的老边饺子又不对劲的地方,但到底是什么地方不对劲,她一时半会的却没办法想起来。

    “黄老板,看来你找到的秘方并不正宗啊。”叶垂摆出一幅说风凉话的表情来,在一旁笑呵呵的说道。

    黄毅远已经平静下来,他冷冷的看着叶垂:“我的饺子不正宗,那你的饺子就又一定会正宗了吗?”

    他的目的只是为了阻止申中达投靠到叶垂这一边,而申中达投稿的重点就是老边饺子的正宗配方,现在申老太太证明他偷来的饺子根本就是不正宗的,那叶垂的配方自然也是不正宗的,只要叶垂拿不出正宗的配方,那他就赢定了。

    所以现在他依然有理由得意!

    叶垂依然笑着看着黄毅远,若有所指的说道:“你为什么觉得你拿出来的配方不正宗,那我的饺子配方就也跟你一样不正宗?”

    黄毅远顿时一愣,从叶垂的话中,他感觉到叶垂是知道自己抄袭了他的配方……可是他既然知道自己抄袭了,依然这么淡定,有持无恐。难道说……自己抄袭的这个配方中有什么错误的地方?

    他的目光不由自主的集中在了叶垂放到老太太面前的盘子上。

    包厢内的其他人也都同时看向了那个盘子。

    叶垂淡淡的笑了笑,伸手将盘子上的餐盖掀开了。

    二十个饺子正放在盘子中,每一个饺子的造型都十分别致,因为出锅后就一直盖着餐盖的原因,所以现在盘子中的饺子依然是热气腾腾的,令人充满食‘欲’,当然。【阅读本书最新章节,请搜索800】最新章节全文阅读.这不是这盘饺子最吸引人的地方,最吸引人的地方还在于——

    “这种饺子的饺子皮怎么是半透明的?”

    “每一个饺子仿佛都给人一种晶莹剔透的感觉。这种饺子是怎么包出来的?”

    “这饺子跟黄毅远刚刚拿出来的饺子完全不一样啊!”

    包厢内江月梅、林立、张家辉等人纷纷发出感叹。

    叶垂的饺子造型小巧‘精’致,最特殊的地方是每一个饺子都有种晶莹剔透的感觉,仿佛半透明的质地,甚至隐约都可以看到饺子内部的饺子馅,这种饺子是怎么做出来的,怎么会呈现出这种质地的?

    “这……这种饺子……”黄毅远一脸目瞪口呆,这种饺子显然跟自己做的饺子有着本质的区别,他顿时就明白,肯定是何城青那边出了什么差错被叶垂给玩了。

    韩雨堰陈天等人自然十分得意。她们昨天晚上吃过的饺子就是这种的,当时陈天还很好奇这种包子皮是怎么做出来的,韩雨堰解释说是因为自己‘揉’了半个小时的面团才形成这样的效果,现在看来显然不是这样,这才是申饺完美的秘方。

    而唐珊珊也如梦初醒,昨晚这种饺子她也是吃到了的,只是当时并没有想那么多。她突然明白了什么,原来……自己是内‘奸’的事情叶垂早就已经看出来了,他早就做好了准备,这让她心中下意识的产生了一些安心……

    “老太太,请你品尝一下我做的老边饺子。”叶垂笑着继续对老太太说道。

    申老太太细细打量叶垂的饺子,那张布满周围的脸庞上已经挂满了微笑。

    “就是这样的。我想起来的,我爸爸跟哥哥做出来的饺子就是这个样子的,晶莹剔透就跟‘玉’做的一样!”老太太口中高兴的说道,迫不及待的拿起筷子夹了一个饺子送入口中,脸上接着‘露’出了享受的神‘色’。

    “妈?”申中达站在一旁脸‘色’惊疑不定的轻声询问道。

    “这就是老边饺子,正宗的老边饺子。”老太太声音欢快的说道,一个饺子吃完。紧接着就又夹了一个放入口中,“没想到我在临死前还能吃到正宗的老边饺子,真是太好了,太好了啊……”

    带着几分溯源得偿的感动,老太太的眼睛这一刻都微微湿润了。

    当然,夹饺子的动作是一点都没有停下……

    毫无疑问,老老太太的反应,已经证明了叶垂所做的饺子,正是最完美的老边饺子。

    黄毅远,林立等人脸‘色’一瞬间都变得十分不好看了起来,叶垂拿出了最正宗的老边饺子,这就代表,申中达会直接认输,承认申饺是华夏正宗。

    叶垂在彭馆之后,再次战胜了一家饭店!

    “申老板?”叶垂笑着在一旁提醒道。

    “叶先生。”申中达一脸高兴的转头看向叶垂,“谢谢你,谢谢你……我申饺以后就是华夏美食的传承美食,并且申饺以后将绝不会再参与唐人街菜系独立的事情!”

    这么说着,申中达还转头看了高夫人、黄毅远等人一眼。

    他这句话不单单是对叶垂说的,也是在对高夫人等人说的。

    韩雨堰、李修云、陈天自然是说不出的高兴,叶垂单挑唐人街之行,第三场比赛算是胜利了。

    仔细想象,叶垂的挑战实际上并非是严格的厨艺比拼,正如他说的那样,他是从华夏传承上面着手,令对方输的心服口服,这显然比在厨艺比拼中赢下对方更有效果。

    叶垂脸上轻轻笑了笑,继续说道:“申老板,老边饺子的正宗配方原本就是属于你的。我想将它送给你。”

    “什么!?”

    包厢内的人纷纷一惊。

    申中达更是惊愕便可,接着满是惊喜的说道:“叶先生,你是说真的吗?”

    申饺是他的心血,实际上他现在正在考虑,如果叶垂在唐人街创出老边饺子的金子招牌开设饭店,那申饺显然是没办法继续开下去了。

    但现在叶垂却说要将老边饺子的正宗配方完全告诉给他?

    “当然是真的,不过申饺的名字还请改成老边饺子吧。老边饺子是正宗的华夏美食,它应该保持自己原本的名字。”叶垂继续笑着说道。

    申中达没有任何犹豫:“这是当然。其实我一开始开设申饺的时候,原本是准备使用老边饺子正老字号的,但妈说这饺子根本不正宗不配用老边饺子这个名字,所以改为了申饺……现在老边饺子终于可以重见天日。”他深呼吸一口气,看着叶垂说道:“叶先生,以后我有用得着的地方,我申中达一定会竭尽全力的帮你。”

    “呵呵,这都是我应该做的。”叶垂轻笑着说道。

    将老边饺子的配方‘交’给申中达,是叶垂在收买人心。在场的所有人都能够看得出叶垂的打算包括申中达自己,可是这种收买人心,申中达也乐得被收买。

    而老边饺子的配方对叶垂来说,虽然珍贵,但却完全比不上令申中达心服口服来的重要,更何况在另外一个世界中,老边饺子的正统传人。也是主动将配方公布了的,叶垂不希望这种有最美味饺子美誉的美食,就此销声匿迹,将它‘交’给边家后人,叶垂也是十分乐意的。

    看到申中达对叶垂一脸钦服的模样,高夫人向来水‘波’不惊的脸庞上。终于‘露’出了一丝惊容,如果先前她对叶垂还有一丁点的轻视的话,现在这点感觉已经完全没有了,陈家饭店,彭馆,现在还有申饺,唐人街七大饭店中的三家。已经完全被叶垂打败。

    甚至陈家饭店的陈天还有申饺的申中达对叶垂也是一幅死心塌地的样子……

    这叶垂不但厨艺水平十分不错,甚至于就连收买人心这些心计手段也做的极佳啊。

    “叶老板!”

    高夫人突然开口了,她看着叶垂脸上已经看不出之前面对叶垂时的亲切,而是有种冰冷的意味:“你的手段我真是大开眼界,不过唐人街还有四家饭店,我们等着你继续前来挑战!”

    这么说完,她便不再多说什么,自己抢先离开了包厢,而林立、张家辉、彭松、黄毅远也都冷冷的看了叶垂一眼,跟着高夫人离开了包厢。

    来自辣红庄的主厨兼老板娘胖大婶江月梅却是最后一个离开的,她笑盈盈的走到叶垂的面前:“叶师傅,按照路途的远近,你下一家要挑战的饭店应该就是我的辣红庄了吧?我的辣红庄只出售一道美味,那便是辣红,在这里我们就先定下挑战的规矩吧,如果你可以猜得到我这辣红到底是什么,那这场比赛我们辣红庄便输了。呵呵……”

    这么笑了笑,江月梅又留念的看了一眼桌上的老太太正在美味的吃着的老边饺子……

    “再过两天我会造访辣红庄的。”叶垂笑着对这位和气的胖大婶说道,对所谓的辣红也说不出的好奇。

    江月梅呵呵的笑了笑,离开了包厢。

    这个时候,叶垂突然转头看向了唐珊珊。

    唐珊珊立刻就‘露’出了一幅怯怯的模样来:“老板……”

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第419章 老边饺子最后的秘方!

    “老板……”唐珊珊知道自己彻底败露了,脸上带着怯怯的模样,连看都不敢看叶垂。

    叶垂的表情看不出任何情绪,他盯着唐珊珊看了半响突然问道:“是谁?”

    “什么是谁?”唐珊珊抬起头来有些奇怪的看着叶垂。

    “让你从我这里偷菜谱配方的是谁?”叶垂继续问道,“我看应该不是黄毅远吧?”

    “是一个叫做何城青的女人……”唐珊珊没有任何隐藏,急忙说了出来。

    “何城青?”韩雨堰有些恼怒的说道,“这个女人真是阴魂不散!”她又有些担心的看向叶垂,“师父,以前我见到过何城青,她跟她的弟弟何城斐可一点都不一样,在燕京的富二代中这个女人是出了名的疯子。”

    唐珊珊连忙插口说道:“老板……对不起,我真的不是故意想要偷你菜谱的……那个女人用我的哥哥威胁我……”

    “她怎么用你哥哥威胁你了?”叶垂好奇的问道。

    “我哥哥原本是食皇企业的员工,那个何城青好想也是食皇企业的一员,她将我哥哥给开除了公司,跟我说只要我帮她的忙就让我哥哥回去食皇企业,否则他让我哥哥再也找不到工作……”

    唐珊珊将事情的原委说了一遍,而叶垂听到食皇企业这个名字,表情微微变了变,在他开始唐人街之行的时候,戈登.拉姆齐跟罗伯特先生曾到过满汉楼,跟他说过了食皇企业的事情,没想到这个何城青竟然是食皇企业的人,现在看来。唐人街菜系独立应该也跟食皇企业有不可推卸的关联了……

    唐珊珊小心翼翼的看了叶垂跟韩雨堰一眼,脸上带着一股快要哭出来的样子,她做了一个决定:“我知道你们一定会很生气……就算你们恨我我也是了解的,不过……你们可以把这几天的工资先结一下么,接下来你们要怎么恨我都可以……”

    叶垂和韩雨堰:“什么工资?”

    唐珊珊:“……”

    完蛋了。这一伙人压根就不知道她为什么一直赖在他们身边……

    李修云倒是突然想到了什么:“貌似我们在遇到珊珊的时候说过要一天五百块支付她工资来着……”

    “……”

    叶垂有些汗的看着唐珊珊:“我跟大雨还好奇来着,这几天你一直赖在我们这里原来是因为这个原因啊。”

    唐珊珊一脸惭愧,她原本打定了注意无论如何都要要到这笔钱,不过这个时候强烈的羞愧感让她小财迷的本性终于动摇,她急忙摆了摆手:“算了算了,这笔钱我不要了。是我对不起你们……”

    看着这姑娘一脸慌乱的都快要流泪的样子,叶垂心里有些不忍,这姑娘实在不适合做坏事,而且昨晚她想要从叶垂这里套出菜谱却又犹豫不决的样子也让叶垂没理由去怨恨她,而且当时不是叶垂故意要把申饺的秘方说给她的么?他拍了拍韩雨堰的肩膀:“你先去处理珊珊的事情吧。”

    “哦。好的。”昨天的时候叶垂就跟韩雨堰讨论了关于唐珊珊的事情,韩雨堰知道该怎么做,她笑眯眯的拉起了唐珊珊的手,“珊珊,我们出去说。”

    “啊?我……”

    唐珊珊露出一幅怯怯的样子,有些委屈的看了叶垂一眼,这才跟着韩雨堰离开了包厢。

    李修云有些奇怪,低声问叶垂:“叶先生。你跟大雨从昨天就知道了唐珊珊是内奸的事情?”

    “她的演技实在差的令人发指……”叶垂笑着摇摇头,“而且我她也不是真的想要从我这里偷菜谱的,所以没理由怨恨他。要恨也是她背后的何城青。”

    “那你准备怎么做啊?”李修云似乎有些担心唐珊珊会被叶垂怎么对待。

    叶垂却没有回答李修云,只是冲他笑了笑。

    然后他走到了申中达跟她母亲的面前,老太太已经将一盘饺子吃下了一半,老人不能吃太多,她已经放下了筷子,但脸上却满是意犹未尽。洋溢着喜悦的微笑,重温小时候吃到的胃口。让她已经很久没有体会到那种快乐的情绪了。

    申中达看到叶垂处理好了自己的事情,就连忙说道:“叶先生。老边饺子的秘方……”

    “其实很简单。”叶垂笑着解释道,“黄毅远做的饺子,饺子馅应该已经做的很完美了,不过欠缺的是这种饺子的饺子皮,老边饺子的饺子皮不是一般的面粉,而是经过了特殊处理过的——要用猪油开水和面,这样才会让面粉变得十分劲道,并且饺子包出来呈现出这种半透明晶莹剔透犹如玉一般的质地来。”

    猪油和面,就是老边饺子最后的配方!

    ……

    “雨堰姐……”申饺外面,唐珊珊可怜兮兮的看着韩雨堰。

    韩雨堰平时在叶垂的身边虽然总是一幅逗比的气质,但实际上在遇到叶垂之前她跟在韩老身边两年时间,早已经学到了不少东西,她那身高冷御姐范儿可不只是样子货。

    她微微勾起一丝轻笑,看着唐珊珊说道:“何城青是怎么跟你联系的,我想跟她见见面。”

    “我……我跟她一直都是手机练习。”顿了顿,唐珊珊接着说,“不过我在唐人街见过她,她对叶垂身边发生的事情也十分了解,我想她应该一直就藏在附近才对……”

    这么说着,唐珊珊下意识的打量四周。

    韩雨堰也跟着看了看四周,随后她眼睛就集中在了某一辆车上,那辆车停在申饺前方街道不远处,虽然没办法透过车窗看到里面的人,但韩姐姐有种直觉,于是她直接就冲着这辆车走了过去。

    这时候的韩姐姐穿着一件看似低调但实际上奢华的黑色长裙,是不久前在巴黎时装展上刚刚展出的一件时装,主打的是女总裁风范,平日里韩姐姐穿着衣服一身逗比气质还不算什么,可这时候她认真起来身上竟然真的仿佛一位冷艳倾城的女总裁。

    她走到那辆豪车前方,抱住了胳膊,眼神冷冷的看着深色的车窗,她眼中只能看到自己的倒影,但她知道车内的人这个时候一定也正在看着自己。

    然后……

    旁边另外一辆车的车门突然打开,何城青一脸阴郁的钻出了汽车。

    好吧,逗比就是逗比,那种独特的气质是怎么掩盖都掩盖不住的……

    韩雨堰:“……”

    唐珊珊:“……”

    “咳……”韩雨堰佯装咳嗽了一声,伸手梳理了一下自己额前的秀发:那样子就好像她站到这辆车前原本就是打算整理仪表来着……

    接着她才一脸高冷的走到了何城青的面前。

    何城青也是一个很冷艳的大美女,不过体型偏向娇小,论气势怎么也并不上韩雨堰的那一双大长腿,她大概已经从黄毅远那里得知了计划失败,所以脸上饱含怒气。

    两人没有说话对视了十几秒钟。

    唐珊珊一脸紧张的站在旁边。

    “师父单挑唐人街一定会成功,你做什么都没用的。”半响后,韩雨堰才冷酷的说道。

    “你们不知道你们的对手到底是谁!”何城青冷声说。

    “你是说食皇企业?”韩雨堰冷笑道,“我调查过这家公司的资料,只不过是借助肉类解禁而乘风而起的美食公司,没什么了不起的。”

    何城青似乎有些惊讶韩雨堰竟然知道食皇企业的事情,她冷冷的继续说道:“你知道什么?食皇企业的未来不是你可以猜测得到的,无数人为了进入食皇企业都不惜任何代价,就比如说唐珊珊的哥哥。”

    “是吗?”韩雨堰不屑的冷笑了一声,突然转头看向唐珊珊,“珊珊,回头跟你哥哥说一声,他工作的事情我帮他解决——我们韩氏企业在美国有一家分公司,我等会就会帮他安排让他加入这家公司,工资待遇至少也要比他在食皇企业高三成。”

    “咦?”唐珊珊不由一愣,接着连忙点了点头,“哦,好,好。”

    “韩氏企业虽然厉害,但没办法跟食皇企业对抗的。”何城青脸色阴冷的说道。

    “是么?”韩雨堰冷笑道,“何小姐,你知道你自己正在做什么样的事情,食皇企业的目标在于建立全球化的美食联盟企业,它的目标势必瞄准华夏的美食市场,唐人街菜系独立这种事情恐怕也是你一手操纵的,如果让华夏有关方面的人知道你跟食皇企业做的事情,你觉得你们何家还有什么资格在华夏立足?”

    何城青表情一呆。

    韩雨堰已经转过了身去,继续冷冷的说道:“不过你放心,你参与的事情我不会告诉其他人,因为师父会阻止食皇企业的,食皇企业的计划势必会失败。”

    何城青脸色变得极为愤怒起来,有些恼怒的指着韩雨堰说道:“你这个韩家的私生女有什么资格跟我说这些!”

    私生女……

    换成以前,这个称谓大约会伤到韩雨堰,但现在韩雨堰早已经看开了,她早已经不在乎这个称谓中所代表的那些含义了。

    所以她笑着又转过了头,看着何城青一脸鄙夷的说道:“私生女又怎么了,我现在拥有一百八十亿华夏币的资产,比你们何家整个加起来都要大……你个穷.逼又有什么资格说我?”(未完待续)

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第420章 谁给他资格让他代表华夏美食界的?

    从小就是傲娇富二代在燕京的富贵圈子内被人称为大姐头堪称天字第一号白富美公主的何城青,平生第一次被人骂穷.逼,关键是她还一点也没有办法反驳。最新章节全文阅读

    韩姐姐说的很正确,他们整个何家加起来的资产都还比不上韩雨堰现在手中掌握的资产,更不用说跟何城青现在可以动用的个人资产不过区区几千万而已……

    跟韩姐姐相比,说何城青是穷.逼真是一点也不冤枉。

    而这声穷.逼更是让何城青如梦成型般的想到,叶垂身边可还不只是有一个身价一百八十亿的徒弟,还有一个同样身价一百八十亿的女朋友……

    身为白富美,用钱来鄙视人是何城青的习惯,而在这赖以张扬的一方面,她现在突然发现自己才是要被鄙视的一面,这个发现让她突然产生了一种说不出的挫败感。

    这也让她愤怒的近乎癫狂了。

    她开着车一路狂奔,驶离了唐人街,最后停靠在路边愤怒的用力拍打着键盘,口中是一连串不堪入目的辱骂,就算是眼睛都已经变得血红了。

    手机的铃声骤然响了起来。

    她很烦躁,但看了一眼来电显示,她还是努力的平息下内心的怒火,接通了电话,带着几分恭维和沙哑的嗓音≈≌对着手机用英语说道:“戴维斯先生。”

    “我听说叶垂刚刚已经赢下了唐人街的第三场?”叫做戴维斯的男人声音很冷漠,“你保证过他这一场会失败的。”

    “出了一点差错……”何城青急忙说道。

    “从华夏春宴开始跟这个叶垂碰面开始,你犯的错已经够多了!”戴维斯的声音中掺杂了一点愤怒。

    “接下来不会了,我保证!”何城青脸庞上已经渗出了冷汗,她在食皇企业担任重要的职位,但显然还不够高,这位戴维斯拥有直接将她开除的权利,是她的顶头上司。

    “你的保证我已经听够了!”戴维斯冷冷的说道。“我打算亲自到唐人街一趟,去见一见这个叶垂,你帮我安排一场跟他的会面!”

    何城青脸色突然变得惨白:“戴维斯先生,你要跟叶垂碰面?这……”

    “你有意见?”

    “不,不,我只是……”

    “我正在伦敦处理事情,三天后会到旧金山,到时候我希望你已经安排好了一切事情。 [800]”

    说完话之后,戴维斯就干脆直接的挂断了手机。

    汽车内,何城青因为愤怒身体都颤抖了起来。她紧紧的咬着牙,不知道是咬破了舌头还是嘴唇,一缕殷红的鲜血缓缓的流了下来……

    ……

    叶垂来到唐人街不过才一个星期的时间,而这一个星期的时间里,他已经挑战了陈家饭店,彭馆,申饺三家饭店,并且让三家饭店的老板承认他们属于华夏菜系传承,并发誓以后绝不参与唐人街菜系独立的事情。甚至于陈家饭店的老板娘还成为了叶垂的徒弟,申饺的老板更是承诺会尽一切力量帮助叶垂。

    叶垂一个星期的唐人街之行,很快就通过李修云的专题报道文字发回了华夏,并且在申饺挑战的第二天刊发在了最新一期的美食周刊的头版上面。

    “一己之力挑战唐人街。七大饭店已经有三家俯首认输,叶垂的唐人街之旅还在继续。”

    满汉楼内,此刻正是清晨时分,一天繁忙的工作还没有开始。刚刚来到满汉楼的田小杜,正坐在大厅的一个位置上翻看刚刚路上买来的美食周刊,当看到杂志的第一篇报道。他的那张肥脸上忍不住露出了得意的表情:“嘿,这报道写的真有意思,师父单挑唐人街的行为看起来很顺利啊,第一个星期就已经干掉了三家饭店,估计剩下的几家也都不用多么担心了。”

    “田叔叔,你在看什么啊?”正揉着大眼睛的王诗雨小朋友走近大厅,看到田小杜后立刻就跑过来说道,“快点做早饭,人家急着却学校呢。”

    “你不是最讨厌上学去吗?今天怎么变性了?”田小杜将杂志合起来放到桌上,一脸惊疑的看着王诗雨——换成其他的大人看到家里的小孩这么热衷上学一定会感觉很欣慰,但这种事情放在王诗雨身上那就只有一个情况:这熊孩子又打算做什么了?

    “没什么啊,人家突然发现上学也是一件很有意思的事情呢。”王诗雨一脸言不由衷的笑着说道。

    田小杜正准备追问王诗雨到底打算做什么,结果安小小跟林薇安静就急匆匆的从后院跑了过来,林薇更是连忙询问道:“田叔叔,最新一期的美食周刊你买来了么?昨天跟叶垂打电话,他说最新一起的美食周刊上会刊登关于他的报道。”

    “嗯,已经买来了。”田小杜暂时放弃了追问王诗雨,将美食周刊递给了三个女孩。

    三个女孩立刻就围着杂志看了起来。

    她们自然知道叶垂在唐人街的所有经历,不过还是想要看看李修云的杂志中是怎么写的,想要知道这文章写的到底好不好?

    田小杜继续去看王诗雨,试图继续刚才的对话。

    “田叔叔,人家肚子都饿坏了,你快点去做早饭吧,否则上学要迟到了!”王诗雨双手叉腰挺着胸脯说道。

    田小杜:“……好吧,我这就去准备早餐。”

    李修云的报道有五千多字,写了叶垂在唐人街的经历,甚至还介绍了麻婆豆腐、左宗棠鸡、老边饺子这些美味的起源传说,陈天、彭松、申中达认输的华语也都一字不落的写在了文章内。

    “叶垂先生代表华夏进行着这场挑战,他不只是要战胜唐人街的这些饭馆,最重要的是让唐人街的饭店认祖归宗,让他们明白唐人街菜系起源自华夏,这是怎么也改变不了的事实,如今叶垂的唐人街之行还在继续,我们期待着他给我们带来更多的惊喜,我相信叶垂会为华夏美食界带来无尽的荣誉,他代表我们华夏的美食界在战斗。”

    这篇文章的最后,李修云如此说道。

    “酷,真可惜没有跟师父一起到唐人街去。”安小小虽然认字不全,但还是勉强将一整篇文章看了下来。

    “看来这次单挑唐人街师父赢定了啊。”林薇也笑着说,接着她想到了自己之前跟叶垂保证的,如果叶垂赢了挑战,就答应叶垂的要求……脸庞顿时就忍不住红了起来,幸好的是其他人都没有看到。

    “可是……”这时候安静突然低声说道。

    “安静怎么了?”林薇好奇的看向安静,叶垂大发神威,安静不是应该高兴才对吗?她怎么露出了忧愁的模样来?

    “这报道上面说师父是代表华夏在进行这场挑战……”安静看向林薇,眉头微微皱了起来,“这样说真的好吗?”

    ……

    安静的担忧并非是没有道理的。

    叶垂虽然赢了春宴,得到了华夏第一厨师的名誉,他的厨艺得到了华夏群众最大程度上的认可,可是这种认可也是一种担子和压力,他代表了华夏厨艺的最高体现,现在一个人偷偷跑到唐人街,挑战唐人街的代表菜,这立刻就让一些人心里不舒服了起来——

    “叶垂代表了华夏在进行这场挑战?谁让他代表的,他不过是赢得了一个华夏第一厨师的头衔,就真以为自己可以代表我们整个华夏的美食界了?”

    “他要是输了怎么办?岂不是连我们整个国家的脸都要丢了吗?”

    “他这种行为应该受到指责,谁给他的权利让他代表我们的国家?”

    类似的言论迅速就在网络上流传了起来,很多人都觉得他们“被代表”了,感觉很不开心。

    其实很多人都是这样子,如果你在一开始没有问他们就帮他们做事情,最后事情做好了,他们就会很高兴,可如果事情办砸了,那他们就会认为你是多管闲事,谁让你帮他们的?谁给你的资格让你代表他们?

    网络上的一片质问声,就仿佛叶垂做了什么十恶不赦的事情一般,而这股风潮再某些恨不得出点什么事情的媒体渲染下,顿时就形成了一股热潮,只不过短短几个小时的时间,华夏被叶垂代表去挑战唐人街的看法,就成为了网络热门。

    网络时代,这自然是难以避免的事情。

    华夏美食文化落寞多年,需要有人做点什么,可真的有人尝试去做的时候,却得不到大部分人的支持,这是一种悲哀,但幸运的是,并非所有人都带着盲目的指责叶垂——

    “我用我的名誉来担保叶垂,他的唐人街之行我早就知道,并且我也全力支持他,赢了是整个华夏的好事,如果输了,大不了我这张老脸就不要了,不说他有没有资格代表整个华夏去挑战唐人街,但他至少有资格代表我去挑战。”

    韩老首先主动联系了一家国内的美食谈话节目,十分认真的说道。

    而随着韩老的发声,这场“被代表”的网络话题,也越发的火热了起来……(未完待续。。)

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第421章 辣红,是一种不是肉的肉类美味

    韩老是华夏美食界的泰斗,当无数人在网络上沸沸扬扬,指责叶垂做的太过分让他们“被代表”了的时候,韩老却告诉大家:至少,叶垂有资格代表他去进行这场挑战。

    他相信叶垂,并且宣扬自己可以被代表。

    韩老的声望顿时让那些纷纷指责叶垂的声音减少了一些,不过依然还有一些人仿佛专业就是给人找不自在的,他们继续说着风凉话——

    “早就听说叶垂跟韩老关系不一般,现在我算是相信了,为了帮叶垂,韩老这也是拼了啊。”

    “我认为韩老的发言欠谨慎,叶垂这要是输了,韩老这一辈子的声望可就毁了。”

    “将我们华夏的美食界复兴希望放到一个少年人的肩膀上,真是可笑,难道我华夏十几亿的人就没有一个成功厨师了吗?”

    “韩老的行为有点幼稚,他该明白,他代表的可是整个华夏美食界的面子!”

    ——好吧,韩老也被代表了。

    韩老的发言虽然平息了一部分人的声音,但却又引起了另外一部分人的声音,这让这场被代表的话题越发火热了起来。

    而就在韩老发言两个小时后,又有一个人接受了媒体的采访,这一次是井家楼的老板娘盛秋月。

    井家楼曾连续三年夺得华夏春宴的冠军,获得华夏第一饭店的声誉,是一家不管在媒体还是在普通群众眼中,都十分有名望的饭店,盛秋月的发言自然也很有能量。

    “叶垂拥有资格代表我们井家楼。”

    在媒体的采访中,盛秋月认真的重申这句话:“我跟韩老的观点一样。不说他有没有资格代表整个华夏去挑战唐人街,但他至少有资格代表我去挑战。”

    盛秋月的发言还只是一个开始。

    因为紧接着,在春燕上取得了第三名好成绩的老黄烤肉馆的老板,也跟着在自己的官网上面发表了留言——

    “叶垂是华夏许多年都没有出现的厨师,他是名符其实的华夏第一厨师。足够可以代表整个华夏去挑战唐人街,至少,他能够代表我去参战!”

    到了这个时候,满汉楼这边也绝对不能在沉默了,由田小杜、董倩、秦一月,以及饭店的三名五星厨师六名四星厨师联名。发表了声明:“叶垂的唐人街之行是承载了我们的期待,他可以代表我们!”

    接着曾经参加满汉全席挑战赛的一位六星厨师在微博上留言:“叶垂拥有足够的能力代表我去参加这场挑战!”

    曾被被叶垂在厨艺比拼中打败的七星厨师苗盛松,也跟着发声:“我是叶垂的手下败将,他的厨艺我心服口服,他可以代表我去参加挑战。”

    然后是下一位发出声音。

    “叶师傅可以代表我去挑战唐人街。”

    下一位。

    “叶垂先生可以代表我。”

    “我很高兴可以被叶垂先生代表。”

    “叶先生拥有足够的能力代笔我。我心服口服。”

    ……

    一个个国内闻名的厨师纷纷发出了自己的声音,美食时代,厨师,特别是高级厨师都犹如电影明星一般光彩耀目,每一个都很具有知名度。

    叶垂去参加唐人街挑战赛,代笔了整个华夏,网络热议的焦点在于谁让叶垂代表了他们?

    而此刻这些高级厨师们一个个发言,叶垂可以代表他们。他们几乎便代表了国内的美食界,此时此刻,叶垂如果说自己是代表了整个华夏在挑战唐人街。又有什么人有理由质疑他呢?

    于是,在到了第二天的上午时分,网络上几乎所有人都转向了支持叶垂。

    “叶垂在为我们华夏而战,真不知道那些指责他的人怀的是什么心情!”

    “多少年了华夏的美食界终于出现了一个能够引领众心的人,结果竟然还有人指责他,真是可笑。”

    “这绝对是我们华夏美食时代以来的一件大事件!”

    当然。不管在什么地方什么时候网络上都少不了一些纯粹为了找人不自在的人,依然还有人发表自己的不满。

    “不说这位叶垂的厨艺怎么样。但他的公关做的真好啊,一下子就有这么多厨师跳出来帮他洗地。我从一开始就觉得,这个叶垂背后肯定有大能量大背景,不管怎么说一个才十八岁的少年能够做到现在这一步,怎么看都是不可能的吧?”

    这种酸溜溜的网络留言一出现,立刻就引起了口水一片。

    “sb!”

    “天才不是这种人可以理解的!”

    “大能量大背景?说这话的人只要去喜新厌旧一下叶垂的经历就知道绝不可能,你告诉我一个要照顾两个妹妹的孤儿,怎么可能有大能量大背景?”

    “熙州市的小雨家常菜是叶垂开办的第一家饭店,我就住在附近,现在那家饭店由叶垂女朋友的父母照理,认为叶垂有什么大背景的尽管可以到这家小饭店里去看一看!”

    “叶垂绝对没有任何背景。”

    在网络上仿佛任何一个说叶垂坏话的人,立刻就会遭受无数人的反击,堪称网络公敌。

    满汉楼的大厅内,时至中午。

    林薇安静安小小还有王诗雨趴在一张餐桌上看着电脑屏幕上的那些留言,看到夸奖叶垂的,她们就会满脸高兴,看到那些作死在这种情况下依然指责叶垂的,立刻就会跟着义愤填膺。

    “这些人真可恶,师父明明是为了他们好才会去单挑唐人街的,他们不感激就算了,竟然还说风凉话!”安小小很是恼怒的说道。

    “不管在什么地方都少不了这种人,所幸现在大部分人都是站在叶垂这一边的。”林薇很看得开。

    而安静却有些担忧:“现在哥哥骑虎难下了呢,这场唐人街之行他必须得赢了,否则的话后果肯定会很严重的。”

    “放心吧安静。”林薇笑着安慰道,“叶垂肯定会赢的。”

    哼,自己答应了他如果赢了的话就给他提一个十八禁的要求……就为了这个他敢输一个试试!

    女孩子们正讨论的热热闹闹的,田小杜突然满头大汗的从饭店外面冲进来,他脸上很生气——刚刚他接到了一个电话,是王诗雨学校里的老师打来的,让他到学校里一趟,王诗雨这倒霉熊孩子前天晚上放学的时候在教师的门上架了一通凉水——别问这个熊孩子是怎么把一桶水放到门框上的,这个问题学校里的老师都不明白。

    而按照学校的要求,教室门的钥匙是掌握在老师手中的,老师要第一个到教室内……然后悲剧就发生了。

    学校方面也是查看了许久才弄明白罪魁祸首是谁,今天这是把田小杜给叫到学校内劈头盖脸的批评了一顿。

    田小杜也终于明白了昨天早上王诗雨为什么那么着急去学校上学了……

    “小雨!”田小杜站在饭店门口一声大吼。

    “啊!”王诗雨尖叫一声,转身就往后院跑。

    田小杜则是愤怒的追了过去。

    唔,这是满汉楼的日常啊……

    旧金山唐人街。

    国内网络上发生的事情,叶垂并不知道,在美国这里虽然要联上华夏的网络虽然很容易,但这个时候叶垂有更重要的事情要处理。

    将老边饺子的秘方传授给申饺之后,叶垂便开始准备下一场挑战了。

    第四场挑战是挑战江月梅的辣红庄。

    这辣红庄的挑战跟彭馆有些类似,辣红庄风靡大江南北已经有十几年了,甚至它一度曾成为唐人街第一的饭店,就算是在美国的美食界中都十分有名望,这是因为辣红庄的看家菜辣红,是一种奇怪的食材,拥有鸭肉的清香,但它出现于肉类有毒的年代,是那个时候少有的可以给人肉类质感的菜肴,就是因为这个原因,辣红短短几年内就风靡了唐人街乃至整个美国。

    而且至今都没有人知道,这种辣红到底是什么,为什么会拥有鸭肉的浓香味道。

    肉类有毒的年代里,某些富商可以花大价钱来净化肉类,但净化后的肉类滋味大大改变,并且价值昂贵,因此就算是亿万富翁也很少会做这样的事情,所以美味并且有肉味的辣红,就更显得难能可贵了。

    等到了肉类解禁,辣红的名气稍微下降了一些,可凭借这些年打下来的名望,它依然拥有极高的位置。

    辣红,是一种不是肉的肉类美味。

    但它到底是什么,就算是彭馆那边的分子料理都无法断定出来。

    “老板,这是刚刚我从辣红庄那里买来的外卖。”

    陈家旅店的厨房内,唐珊珊将手里提着的精美盒子放到了桌子上面,如今韩雨堰已经帮唐珊珊的哥哥唐来迟准备好了一分新的工作,跟唐珊珊的误会也早已经解开,这个姑娘属于那种有点呆萌的性格,之前发生的不愉快早已经忘记,如今更是很乐意继续再叶垂这边跑腿——当然,叶垂跟韩雨堰明白,她估计还是正在惦记着那每天五百块的薪酬。

    “这就是辣红啊……”打开辣红的包装盒子,韩雨堰立刻就发出了一声惊叹,“闻起来好香啊。”(未完待续)

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本节结束
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关于重生之超级食神:
拥有食神之名的叶垂死而复生后,发现自己来到了平行世界。
这里一切与我们的世界无异,唯独因为八十年前的“素食者运动”而致使无数美食的菜谱遗失殆尽,于是,诡异凶险的素食者教团,神秘莫测的黑暗料理系,以拯救美食为己任的美食部队,各方势力风起云涌拉开了美食时代的序幕,也为叶垂创造了一片绚丽的舞台。
这是一个从烤羊肉串开始的美食故事。
这也是一个关于大厨和吃货的爱情故事。
这更是一个超级食神崛起的热血故事。
看一个小小厨师如何做出珍馐美味,称霸厨师界,成为美食神,勾引白富美,走上人生巅峰!
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