第二百一十二章 沙舟踏翠与雪山驼掌
“预赛的料理,想要获得优胜只要满足以下的两个要求。
一:必须是同一种主食材。
二:必须是两种完全不同的味道。”
帕依洛米的声音在评委席上缓缓传来,为预赛上的料理指明了料理方向。
【一种主食材,两种不同味道。】
这就是在帕奇选择了初赛的料理主题后,他决定的预赛料理主题。
“嗯,帕依洛米大人的要求还是要温和一些,而且和上次的升星大赛预赛料理主题差不多。
场上的各位大厨准备的食材可以发挥出它应有的作用了。”
看了一眼小松准备的蟹猪,极速准备的虎河豚,松平准备的斯加野牛,怀石准备的花纹蛇鲑,以及古猪猛犸,剃刀库拉布等等食材。
腕毛的眼中冒出一阵光芒,这些食材捕获等级最低为6,最高为11。
虽然级别有些差距,但是都是市面上难得一见的高级食材。
“都是五星级,甚至六星级酒店才能看到的美味食材,就是不知道游乐大厨带来的是什么食材!”
先赞叹了一下场中出现的那些高级食材,腕毛的视线马上就偏移到了游乐的身上。
对于这位会拿出什么食材,腕毛和在场的观众可是格外好奇。
“会是原子蘑菇那一类的食材吗?”
“不会吧,那种级别的食材拿出来还有什么可比性,太破坏规则了。”
“估计应该是捕获等级在10左右的食材,帕奇大人和帕依诺米大人不会允许顶级食材出现的吧。”
没理会腕毛和观众们的好奇,通过初赛的二十六位厨师都正快速的处理着手中的食材。
完全无视了周围的情况和声音。
游乐自然也不例外,将美食箱缓缓打开,两个两米多长的巨大驼掌立刻暴露在众人的视线里。
“完美品质的巨峰骆驼驼掌,拜托十梦大哥真是一种明智的选择。”
巨峰骆驼,捕获等级:12,栖息地:美食沙漠,可人工养殖,体长:7米,体高:5米,体重:4.5t,价格:100g/15000元,驼掌:1只/1000万元,生活在美食沙漠中的巨型单峰骆驼,平时以美食沙漠里的多味仙人掌为食,虽然野生的巨峰骆驼破坏力极大,但是驯服过的巨峰骆驼拉动美食坦克前行毫无问题,是美食沙漠中的重要资源之一,肉质细嫩弹牙,富含营养,和顶级的和牛肉极为相适,驼掌更是汇集了一身的美味。
满意的按了按巨峰骆驼驼掌,游乐用视线里的余光扫了一眼。
除了他以外,周围的厨师们早早的就开始忙碌了起来。
特别是小松,刚刚还紧张的要死,一摸刀就和换了一个人似的。
蟹猪此时已经被他分成一块块,按照部位摆放好。
“我也开始料理吧,一种主食材,两种味道,不是一个很难的料理主题。”
无视掉观众席和腕毛遗憾的声音,游乐单手就拎出了巨大的驼掌。
对于它,游乐已经有了料理的计划。
骆驼作为世界上唯一一种可以将脂肪单独存放的动物,其肉质具有高蛋白,低脂肪的优点,极其美味。
而且巨峰骆驼因为以多味仙人掌为食,肉质中具有的美味更是普通骆驼的几十倍。
它那只大似蒲团的软蹄是骆驼躯体中最活跃的组织,故其肉质异常细腻富有弹性,似筋而更柔软。
“以它做成的两道料理,那沙舟踏翠和雪峰驼掌无疑最为合适。”
回想起记忆中有关这两道菜的做法,游乐马上开始制作起来。
沙舟踏翠,一道运用了蒸煮炖炒四种手法的驼掌料理。
雪峰驼掌,同样要先蒸煮入味,但与沙舟踏翠味道截然不同的料理。
“嘭!”火焰随着游乐的动作升腾而起,炙热的无数火苗舔舐着锅底时。
两个巨大的煮锅和压力锅已经准备就绪。
用清水清洗一遍两只巨峰骆驼驼掌,放入煮锅中以最大火力煮制十五分钟,捞出皮,毛。
放入温水中洗净。
再起锅注入清水,放入馅蜜鸡,猪肉土豆,香菇火腿,加入红葱段,指姜和20克幻之酒。
放入巨峰骆驼驼掌上火煮开,撇去浮沫,移至微火,同时捞出一只驼掌。
这是要做成雪峰驼掌的。
以压力锅将另外一只巨峰骆驼驼掌炖到能脱骨时,将驼掌捞出,从掌背处脱去骨头,稍凉后切成大片待用。
“煮完,就是接着炒了。”
脚尖轻点,在料理台间快点都出现残影的游乐马上开始下一步。
坐煸锅,下入50克松露鸡油,烧至五成热后,下入葱耳羊的葱丝丝煸炒一下,再下入驼掌片炒至呈金黄色时。
加入10克姚子雪曲料头酒,屁屁盐,酱油膏少许和猴头胡椒粉。
转中火上煸2分钟左右倒入大盘中晾温后挑出葱耳羊的葱丝不用。
将高山玉兰片巨峰骆驼驼掌片按间隔顺序竖码在碗里,加入100克馅蜜鸡汤,精盐,黄米酒,酱油各少许,上屉蒸烂。
“啪。”一拍手掌,已经完成了沙舟踏翠大半工序的游乐让它在一旁慢慢蒸烂。
“然后开始做雪峰驼掌。”
将另外一只刚才一起煮制的巨峰骆驼驼掌取过来,游乐先按了几下。
软软的很有弹性。
“不行,还得再煮一会,煮到筋烂肉离骨时才行。”
使用压力锅重新压了一次,终于感觉到差不多的游乐将筋肉切片放到碗中。
调了一个雪峰驼掌的酱汁倒入碗中,然后也将它放在了蒸笼中。
“好,开始做雪峰。”
拿过几个三黄鸡蛋,使它蛋黄、蛋清分离。
蛋黄搅匀蒸到松软,与火腿花共同剁成肉未。
在椭圆形的盘内铺成弯曲的路状,再将铝发菜切成细条,压在路两边。
将蛋清搅匀打成泡糊糊,放置路两侧作成雪山状,上笼略蒸成形取出。
这就是雪峰驼掌的雪峰,也正是因为有它的存在,也让雪峰驼掌的滋味瞬间和沙舟踏翠不一样。
“一会等雪峰驼掌的驼掌蒸好,把驼肉片放置在“路”的拐弯处,筋片撒在“路面”上。
用鲜汤,辅料浇在驼掌片上即成。”
计划好雪峰驼掌剩下的步骤,游乐晃动了一下手腕,沙舟踏翠也只差最后两步。
以极快的速度完成料理的大部分工作之后,他只等着两种不同的巨峰骆驼驼掌蒸好。
那游乐立刻就可以完成这两道料理。
“静静的等待时间还是挺无聊的,不过正好可以看看其他人的料理方法。”
瞬间从极动转变为极静的游乐站在料理台前,开始观看起周围的几位厨师的料理过程来。
第二百二十三章 众人的料理
“锵锵锵!”
锋利的牙齿不断闭合,发出一阵阵清脆的精铁交织声。
宛如荔枝肉般的皮肤,与食人鱼一样凶猛无比的长相,这就是距离游乐最近的一位厨师。
四星级酒店,“鱼久”的主厨鲸井正在料理的食材:荔枝鲟鱼。
荔枝鲟鱼,捕获等级:7,栖息地:广阔的大海中,体长:40cm,体高:——,体重:2kg,价格:100克肉/8000元,拥有荔枝风味的鲟鱼。性情十分凶暴,在海中如同淡水中的食人鱼一般,拥有强劲的下颚和咬合力,一旦咬住就会不放,直到将对方吞噬殆尽。虽然性情凶暴,但是其肉相当美味,在细腻鲜香的肉质中,能品尝到浓郁的荔枝味道,酸甜可口的荔枝味不仅解了鱼肉的腻和腥,而且还给其肉质增添了一分滋味。
“哗哗~”
手中的捞网在水族箱中快速的一探一收,几条荔枝鲟鱼随即在网中疯狂的拍打着身体。
水珠四溅,落在料理台各处,但丝毫不能影响它们接下来的命运。
“荔枝鲟鱼,不仅是刺身的优良选择,做成的酒糟鱼肉“京粕渍”更是极品。”
口中念念有词,眼中全神贯注,鲸井完全都没发现身边游乐因为好奇而看过来的目光。
他现在早已将所有的注意力放在了荔枝鲟鱼身上。
轻呼一口气,鲸井看着在案板上还不断挣扎的荔枝鲟鱼,指尖悄无声息的出现了两根铁刺。
“当当”两声,一瞬间就从鱼眼处刺进铁刺的鲸井躲过另外几条荔枝鲟鱼想咬来的大口。
手中锋利的厨刀一阵飞舞。
十分钟左右的时间后,这些荔枝鲟鱼就已经被处理的干干净净。
不止如此,被铁刺刺死的荔枝鲟鱼更是在极短的时间里就被他切成了晶莹剔透的刺身。
“啪,”打开身边摆着的一个由冰做出的盒子。
以低温赋予荔枝鲟鱼肉爽脆的口感,并保持肉中的营养和味道后。
鲸井立刻准备料理他的另外一道料理:酒槽鱼肉“京粕渍”来。
“用早就准备好的粕渍混合酱汁,荔枝鲟鱼肉一同料理,丰富的味道不仅能增加口感,也可以让鱼肉的滋味更上一个层次。”
调制出一种梅红色的酱汁,鲸井倒在另外两条荔枝鲟鱼肉上,然后便将它和粕渍放入了一个美食袋中。
所谓粕渍,就是放入以盐,豉油,味噌,曲,米糠,酒粕,醋,粥酒,黄芥,味醂等在腌床里腌渍。
一边培养风味一边进行熟成,同时让保存性大增的食物。
随着主料的变化,粕渍的味道和叫法也随即改变。
例如鲸井以荔枝鲟鱼肉和粕渍酱汁做出来的料理酒槽鱼肉“京粕渍”,那味道就是以酒粕的味道为主。
“保持低压,抽取美食袋中的空气,只要十五分钟的时间,就能让粕渍,酱汁的味道和荔枝鲟鱼肉完美融合。”
满意的清洗了一下手掌,鲸井刚刚完成,突然就察觉到了一股好奇的视线。
“不是吧,他预赛的料理速度也是这么快的吗?”
身体一顿,随即转身的鲸井正好对上了在一分钟前将巨峰骆驼驼掌放入蒸笼后,正看着他料理的游乐的目光。
干笑着和他点点头,鲸井打了个招呼后便研磨起一截萝卜山葵来。
“他快就快吧,我先准备好荔枝鲟鱼刺身需要的辅料。”
疑惑的看了看和自己打了个招呼后口中好像一直在说话的鲸井。
游乐随即吞了一口口水,他做的那个料理感觉味道不错啊。
“就是那个粕渍需要些时间,以后我自己做点吃。”
收回看着荔枝鲟鱼料理的视线,游乐在刚刚的一会功夫里精准的看到了鲸井料理的主要过程。
虽然只是淡淡的扫了几眼,但是他已经快速的从记忆里找到了类似的料理手法。
结合刚刚看到的料理过程,游乐觉得他成功做出鲸井的料理那是毫无问题。
“这边做的是荔枝鲟鱼,而那边做的是凹颚拉面吗?不对,和普通的凹颚拉面还有所不同。”
看完自己左边的“鱼久”的鲸井料理后,游乐又看了看右边。
五星级拉面店“一兰”拉面的主厨:一兰。
他所料理的食材正是游乐在重生之后,在美食会里看到的第一批食材:凹颚翼龙。
闻着飘荡在空中的那股拉面香味,游乐深吸了一口气。
“好香啊。”
双手在飞快的做着面,一兰听到游乐的声音时回头露出了一个温和的笑脸。
“游乐主厨,要不要先来一碗,这是我的拿手料理:一兰特制凹颚拉面哦。”
“可以吗!?”兴奋的喊了一句,游乐立刻三步并做两步跑了过去。
“哈哈哈,当然,比赛又没有规定:不允许我们之间相互品尝,我做的很多,先请你尝尝是没问题的。”
哈哈大笑的一兰几句话的功夫,一碗一兰特制凹颚拉面就已经制作好。
“哦哦哦,看起来好美味,一兰主厨,一会我也请你吃我做的料理。”
接过拉面,游乐看着手中一看就很美味的拉面,口水止不住的从嘴角滑落。
一兰特制凹颚拉面,捕获等级:6,栖息地:人工制作,体高:——,体长:——,体重:1碗/1kg,价格:1碗/9000元,这是由凹颚翼龙的骨头熬成的高汤下出的高档面。面条是由凸头鹅鹅蛋和出的面擀成的面条。用蔬菜天空的大葱和大蒜爆锅,倒入空气水,下面,打入十黄蛋,放好白萝卜,出锅后放入几块早已红烧好的凹额翼龙肉,再撒入一勺红艳的辣油,哦~味道堪称极品!再喝一口汤,喉咙都被滋润地生机勃发!随便一提,一兰拉面店每天只供应一千碗一兰特制凹颚拉面,且不接受预约。
“我开动了。”
吸溜一口将手中的一兰特凹颚拉面干掉,游乐品尝了一下其中的极好味道。
没等他来得及再来一碗。
帕奇的声音已经从评委席上传了过来:“游乐选手,不要脱离自己的料理台,如果料理已经完成可以先端上来。”
“还没,不过就差两分钟了。”意识到自己已经可以调汁的游乐再来一口,干掉了美味的拉面汤。
将拉面碗放到一边,游乐和正烤着凹颚翼龙肉和面饼的一兰说了一声后,快速的跑了回去。
“感觉都差不多要完成了啊。”
四处看了一眼,除了离自己最近的鲸井和一兰外,其余厨师们的料理也进入了尾声。
离的有些远,但是游乐已经看到了极速身前料理台上的虎豚鱼寿司和一碗清澈透明的汤。
小松的羽衣莴苣叶卷蟹猪肉和另外一道还在锅中的蟹猪肉排。
怀石的清蒸花纹蛇鲑和花纹蛇鲑大酱汤。
……
一眼看去,起码有十几位厨师在准备着最后一步。
“我也要快点了。”
吃了一碗一兰特制凹颚拉面后心情大好的游乐回去快速的起锅调汁。
第二百二十四章 预赛:晋级
下入25克馅蜜鸡鸡油,烧至五成热放入翠绿菜心煸炒一下。
再加入200克馅蜜鸡汤和少许屁屁盐,烧5分钟左右捞出,控净汤,根部朝里码在圆盘中呈圆圈形。
翠绿菜心通过煸炒和煮制后,里面散发出一种温润的翠绿光芒。
这就是沙舟踏翠中的踏翠,而驼掌,则就是沙舟。
“把屁屁盐,馅蜜鸡汤和幻之酒倒入锅中,用小袋鼠年糕制成的淀粉勾芡,完成。”
从蒸锅中取出蒸好的巨峰骆驼驼掌和高山玉兰片,刚刚拿出,一股诱人的浓郁醇香立刻弥漫在空气中。
“这味道,浓郁的好像都化不开,好纯好浓的肉香啊。”
深吸了一口气,游乐身边的鲸井和一兰的视线瞬间被吸引过来。
刚刚打开就有这种程度的香味,那味道肯定也差不了。
“不行,我得先把我的料理拿上去,这种浓郁的味道和荔枝鲟鱼肉的味道太冲突。”
虽然有去味甜姜片的存在,但是鲸井并不确定它能将G7那变态的舌头品尝过的味道全部去除。
所以此时他果断的宣告自己料理已经完成。
“鱼久的鲸井大厨已经率先完成了料理,现在我们有请工作人员将他的料理:荔枝鲟鱼刺身和酒糟鱼肉京粕渍交由帕奇大人和帕依诺米大人品尝。”
闻着已经飘到了主持台上的肉香,腕毛一边贪婪的吸气一边冲着众人说道。
游乐做的这道料理也太香了。
要不是他的主持素养过硬,没准就因为口中分泌的口水而说不出话来。
“这活应该交给胸毛来干的,还能坑他一把。”
遗憾的想了想,腕毛提醒道:“各位如果有什么清淡口感的料理要抓紧时间。”
如果等游乐那具有超级肉香的料理端上来,肯定对口感清淡的料理是一个严重打击。
“我也完成了。”极速看了一眼自己的虎豚鱼寿司和虎豚汤。
排在了鲸井大厨的身后,成为了第二个由G7打分的厨师。
“还有我。”
“我。”
几位以寿司,刺身为主的厨师相互看了一眼,不约而同的在极速身后排起了队。
他们在排队,而以一道料理加快了整个预赛速度的游乐此时刚刚完成了沙舟踏翠。
将碗中煸炒时为酱红色,蒸过后呈现出鲜艳霞红色的巨峰骆驼驼掌扣在翠绿菜心周围。
浇上酱汁,顿时,驼掌的霞红,翠绿菜心的翠绿,高山玉兰片的洁白。
三种优秀的食材之间好像在此刻发生了什么碰撞般。
一阵美丽的白,绿,红相兼的光芒立刻随着浓郁的香气从盘中升腾而起。
端着手中的沙舟踏翠,因为巨峰骆驼具有的极好品质,高山玉兰片,翠绿菜心也是同类食材中的顶级存在。
游乐先是看了一眼散发出光芒的沙舟踏翠,随后便满意的点了点头:
“不愧是美食的俘虏里的食材,做出发光料理还真是让人一点都意外不起来。”
将它放在一旁,游乐马上开始进行雪山驼掌的最后一步。
从蒸笼中取出蒸好的驼掌,把碗中的雪山驼掌酱汁用大火收汁。
一分钟后,雪山洁白,丝路弯弯,造型美观,色,香,味,形俱佳的雪山驼掌也正式完成。
游乐完成两道料理的同一时间,鲸井的两道料理也有帕奇和帕依洛米打出了分数。
“帕奇大人给出的分数:荔枝鲟鱼刺身:80分!
酒糟鱼肉京粕渍:75分!”
“帕依洛米大人给出的分数:荔枝鲟鱼刺身:80分!
酒糟鱼肉京粕渍:80分!”
“嗯,因为升星大赛预赛要等所有的分数结算完才能知道淘汰的选手是谁,先请鲸井大厨在一边等待一会。”
一时之间也不知道这个分数是高是低的腕毛顿了一下后马上向鲸井喊道。
预赛可不是有及格分的,它所淘汰的,只是最低分数的十三人。
“不合口味吗?”紧张的看了一眼帕奇,鲸井脸上浮现了一丝担忧。
本来他好因为十拿九稳的,但是帕奇好像不怎么喜欢自己的那道酒糟鱼肉京粕渍料理。
“等等看其他人的料理分数吧。”
静静的回到自己的料理台前,下一个,就是极速的虎豚鱼寿司和虎豚汤了。
虎豚鱼,一种捕获等级为7的鱼兽类,宛如老虎一样的凶猛程度和比河豚鱼更胜一筹的美味肉质。
已经注定了它作为寿司和汤类的优越性。
“不错,虎豚鱼中的符合鲜甜与葱柚米的搭配极好。
寿司醋和柚子的刺激与辛辣感,咀嚼后有针葱的葱香与辣味也随之散发开来,最后是虎豚的鲜甜。”
“虎豚汤的味道也很好。”
接连说出了极速做出的两道料理的特点,两人也很快打出了分数。
帕奇的打分:虎豚鱼寿司:85分!
虎豚汤:85分!
帕依洛米的打分:虎豚鱼寿司:90分!
虎豚汤:80分!
“这,看来极速主厨的晋级是不用怀疑的,让我们有请下一位。
碳烧料理的各布大厨。”
“两位大人好,这是我的料理:碳烤坚果太刀鱼与坚果太刀鱼天妇罗。”
把手中的料理放在帕奇和帕依诺米身前,各布擦了擦手上因为紧张出现的汗。
坚果太刀鱼的捕获等级为4,虽然美味,但是他对于碳烤的料理有把握,天妇罗就差点意思了。
果然,结果也不出他所料。
帕奇给他的分数:碳烤坚果太刀鱼:70分,坚果太刀鱼天妇罗:60分。
帕依洛米的分数则高一点:85分和65分。
“各布大厨的分数也出来了,有请下一位。”
……
不大会功夫,台上的四五位厨师就已经由帕奇和帕依洛米快速的打出了分数。
除了极速大厨的分数高一些外,其余的几人都在60——70分之间徘徊。
“好,琼主厨的料理分数也出现了,70,65,70,70,也是一个不错的成绩。
请琼主厨稍稍等待一会,接下来有请游乐大厨!”
在场的所有视线集中过来时,游乐将手中的沙舟踏翠和雪山驼掌放到了评委席上。
绝妙和谐的菜色和浓郁的香味同时出现在眼前,传递到鼻中。
让帕奇,帕依洛米立刻拿起了餐具。
夹起一块沙舟踏翠中的霞红驼掌和洁白的高山玉兰片。
因为好奇它的味道而不得不忍痛破碎掉它造型的两人马上将沙舟踏翠放入口中。
入口的一瞬间,帕奇和帕依洛米的眼神猛的波动了一下。
“这个口感,由蒸最大程度的引爆了巨峰驼掌里的美味,肉质如同果冻般,入口即化,但有具有胶原蛋白独有的弹软爽滑。
和脆嫩多汁的高山玉兰片同吃,浓郁无比的奇异肉香蕴中含着植物的清新香味,不错,不错。”
“雪山驼掌味道也很好,色泽红润,晶莹透亮,富有胶质弹性的同时柔嫩,香醇,兼具了咸,鲜,香,微辣。
这座雪山做成的蛋清糊更是赋予了巨峰驼掌轻灵的味道和空气般的口感。”
品尝过两道美味的料理,帕奇和帕依洛米紧接着给出了分数。
“让我们来看看游乐主厨得到的分数。”
视线紧紧盯着两位味觉大师的腕毛在看了一眼分数后,先揉了揉眼睛,随后双眼瞬间瞪的老大:
“帕奇大人给出的分数:100!95!
帕依洛米大人给出的分数:100!100!”
“这这这……毫无疑问,这绝对是本场的最高分之一!让我们热烈庆祝游乐主厨率先晋级预赛!”
想都没想,腕毛随即发出一声大喊,这个成绩,不管后面的厨师分数有多高。
游乐,都会毫无悬念的通过了预赛,进入半决赛之中!
第二百二十五章 于美食大酒店
粉嫩的蟹猪肉边缘被炙烤的微微焦黄。
丰盈的肉汁不断流下,混合着明棕色的美味酱汁,在盘中散发出一阵浓郁的香气。
期间在烤蟹猪肉上再覆盖一片薄可透光,但味道比普通莴苣叶味道要浓郁百倍的羽衣莴苣。
“羽衣莴苣烤蟹猪肉,请品尝。”
在游乐得到分数的几分钟后,作为第十位完成料理的小松也完成了他的两道料理。
正紧张不已的将羽衣莴苣烤蟹猪肉放在帕奇,帕依洛米两人面前。
“三分熟的烤蟹猪肉。”手中餐刀在面前卖相极佳的烤肉上划过。
帕奇从刀身上传来的感觉中就判断出了肉的熟度。
三分熟,一种对于蟹猪最为合适的熟度,只有这个熟度才能品尝到其中那股蟹肉般的美味口感。
晶莹透亮的肉汁从切口上滑落,帕奇和帕依洛米也不想浪费美食。
马上切下一块放入口中。
“嗯,味道不错。”
烤蟹猪肉特别特别柔软和娇嫩,然后一口咬下去口中会有较多的温温的肉汁,是带较浓肉汁和淡淡血腥味和蟹肉清香以及焦香味夹杂混合的感觉。
咬开完全不需要费力气,咀嚼时更是让人有一种味蕾绽放如阳光般的口感。
“蟹猪肉中的清甜与羽衣莴苣的味道融合,混合着酱汁的味道……”
互相看了一眼,帕奇和帕依诺米咽下口中的羽衣莴苣烤蟹猪肉。
这道料理味道不比游乐的那两道料理差,还是先尝尝下一道料理好了。
将目光看向羽衣莴苣烤蟹猪肉旁的蟹猪浓汤配黑麦面包。
快速的品尝了一下之后,帕奇和帕依诺米小声的交流了几句,发现判断大概一致。
两人随即给出了分数。
“现在是小松大厨得到的分数:100!95分!100分!95分!
这又是一个超高的分数啊,总分仅仅比游乐大厨低了5分!”
松了松领带,透了一口气的腕毛觉得自己不虚此行,越到现在这个时候,感觉就越精彩。
“果然都是有两把刷子的主厨。”
双眼在小松身上扫过,内心里默默来了一句的腕毛随后将注意力放在下一位主厨的身上。
怀石料理的怀石主厨。
“清蒸花纹蛇鲑,花纹蛇鲑大酱汤,请品尝。”
将自己的两道料理呈上,怀石静静的站在一旁,脸上流露出的全是一种自信的光芒。
花纹蛇鲑,不仅具有蛇肉的丰腴肥美,弹嫩兼备的特点,更是有着鲑鱼的细嫩鲜美,口感爽滑的味道。
从食材到料理,怀石都感觉自己不可能会输。
“极好的食材,一丝不差的料理过程,分数就算比不上前面的那两人,位于第三还很简单吧。”
心中这么想的时候,怀石的分数也没出他的意料。
“85,85,90,90!紧接在游乐和小松大厨之后,第三高的料理分数出现!”
兴奋的大喊了一声,随着时间的一点点流逝,腕毛很快就拿到了有关二十六位厨师的总分。
“经过一上午的激烈比赛,现在各位预赛上得到的分数已经出现。
第一名,游乐大厨:总分395分!
第二名,小松大厨:总分390分!
第三名,怀石主厨:总分:350分!
第四名,极速主厨:总:340分!
……”
“很遗憾,各布主厨,松平主厨,琼主厨……,你们十三位的得分都在330分以下,晋级不了预赛。”
歉意的和位于最后十三名的主厨说了一句,在腕毛的话语中,升星大赛的预赛在经过了一上午的时间后。
在此时拉下了帷幕。
接下来的半决赛和决赛,都将在明天一天内比赛完。
“欢迎各位观众明天继续来观看各位优秀料理人的比赛。
友情提示一下,明天可就是最后一天了哦,毕竟G7的两位大人很忙,比赛的时间最多也就是三天。”
“放心,腕毛,肯定会过来看的!!!”
端着分发到自己手上的料理,不管是已经吃到还是即将吃到美味料理的观众。
他们整齐的声音汇集成了巨大的音浪,马上响彻在美食广场之中。
升星大赛:预赛正式结束。
“小松,今天还是去美食大酒店吃,你昨天不是说还有一些不错的食材吗?”
将最后几份沙舟踏翠与雪山驼掌分给一兰主厨和附近的厨师后。
游乐左手端着一碗一兰特制凹颚拉面,右手抓着一条碳烤坚果太刀鱼。
嘴里还嚼着一些虎豚鱼寿司,晃晃悠悠的来到了小松的面前。
“没问题,大赛这些天酒店都是半营业状态,食材都很充足。”
因为预赛通过而格外高兴的小松已经将一整头蟹猪全部料理好,交给IGO的工作人员后赶忙答道。
“没事,我今天依旧包场好啦,感觉这些料理早就把我的胃唤醒了啊。”
撕下一块炭烤坚果太刀鱼肉,因为料理都被分发给了观众。
游乐此时闻着空气中的香味也越来越饿。
早餐吃掉的那头猪鸟早已消化的一干二净,饥饿的他感觉现在不大吃一通都对不起自己的胃。
“好了,我收拾完啦,游乐先生,走吧。”
将自己的两把厨刀小心的放好,小松随即和游乐说了一声。
身旁的厨师们在此刻也接连离场,两人互相看了一眼后,马上向着美食大酒店走去。
“小松主厨,预赛通了就好啊,你第一次参加这种比赛就能拿到好成绩。
这对于提升我们酒点的人气度很有帮助。”
站在酒店大门,全程关注着整场比赛的经理一看到两人的身影就迫不及待的喊道。
要是能以这股势头打进决赛,那由五星级酒店升为六星级酒店也丝毫不是问题。
正畅想着那美好的画面,经理的眼前突然伸过一只手掌晃了晃。
“昨天和你说的事没忘吧,我今天再包一天。”
看着脸上露出一阵不明笑容的经理,游乐摸摸咕咕叫的肚子,打断了美食大酒店经理散发的思维。
“当然,当然,忘不了。”
被游乐唤醒,经理脸上的笑容没有一丝变化,立刻飞快的带领着游乐向美食大酒店最高层。
第97F,展望台餐厅走去。
对于他来说,游乐的身份从昨天起就已经不再是厨师和美食猎人。
而是一位极其富有的大顾客!
把标有“今日已包场”的牌子摆在展望台餐厅前,顿时,一阵战前紧张的气氛立刻在整个餐厅中蔓延。
“游乐先生,那我先去后厨房,料理马上就准备好。”
和游乐打了个招呼,小松立刻转身向厨房走去。
说实在的,游乐的胃口之大是他这么久来见过最恐怖的一位。
要是他不进厨房,估计单凭后厨的厨师们,做的估计都赶不上游乐吃的速度。
第二百二十六章 丰盛的晚餐
宽六米长七米,一张洁白的长方形餐桌牢牢占据了展望台餐厅中央的位置。
它,便是展望台餐厅为二十人以上食客用餐准备的特大餐桌。
不过,自从游乐昨天来吃过一次后,这张特大餐桌又有了一个新的用途。
“嗯,准备好了吗?”
系好餐巾,坐在餐桌前唯一一把椅子上的游乐突然看向了身边的服务生。
本想借此缓和一下在服务生中的那股紧张气氛。
但没想,随着他一句话,餐厅里的气氛更加紧张起来。
“准……准备……好了。”
目光游离在从厨房直通餐桌的通道上,服务生结结巴巴的说道。
当一个人能吃700g肉时,那他是一个正常的人。
当一个人能吃7000g肉时,那他是一个正常的大胃王。
但是当一个人,在一晚上的时间吃掉了整个酒店预备的,相当于几百人食量的食材后。
那他已经被自动划分到了怪物的层次之中。
美食大酒店中的服务生们也算的上是见多识广了,毕竟平时招待的全部都是社会上的高层人士。
此时因为游乐的一句话而紧张不以的服务生。
完全就是被昨天他的进餐速度吓成了这样。
毕竟,那种仿佛口腔连接的不是肚子,而是一种无底洞般的进食方式对视觉的冲击还是极大的。
“快快快,厨房的料理出来了。”
几台手推餐车从厨房进过通道到达餐桌的瞬间,一层不同的战争已经悄然打响。
“咕噜噜。”轱辘因为极快的前进而在地上产生了一阵微弱的声音。
“羽衣莴苣烤蟹猪肉,百合牡蛎黄金炒饭,请品尝。”
将前两道料理放在餐桌上,服务生放好的同一时刻马上朝着厨房的方向跑去。
生怕慢上一步就赶不上游乐吃的速度。
“哦哦,小松之前做的两道料理,再吃一次感觉也不错。”
手持餐刀将一块羽衣莴苣烤蟹猪肉一分为二,游乐叉起肉块立刻将它塞进了嘴里。
“好吃。”嚼起来咔咔脆响的羽衣莴苣和鲜嫩多汁的烤蟹猪肉每一口嚼下去都能带来一种极好的味觉体验。
“果然,小松现在的厨艺就已经超棒。”
啊呜一口吃下另外一块羽衣莴苣烤蟹猪肉,游乐满足的轻叹了一口气。
对于他来说,吃美味的东西简直再舒服不过。
包括他当厨师时的想法,也不过是为了让自己找到的食材有更好吃的方法而已。
“百合牡蛎黄金炒饭的味道也超棒,明明是第三次吃,味道还是让人不觉得厌。”
手中餐勺快速的舀起,放入口中,舀起,放入口中,还没等到刚刚上菜的服务生跑到厨房口。
游乐面前的两道料理就已经从盘中消失。
“快快快,速度再快一些。”
两道声音在厨房和餐厅里响起,对于游乐的用餐速度已经初步了解的众人都在飞快的忙碌着。
“游乐先生的速度还是那么可怕啊。”
一位厨师手慢脚乱的料理着手中的黄油烤白鲨,期间忍不住说上一声。
“嗯,幸好昨天也经历过一次,不然还得出错。”
“抓紧出餐,做好的那一刻马上交给前厅的服务生,保证味道,其他的什么都不需要在意。”
“是,厨师长!”
接连响起的声音中,一道道菜品被源源不断的送到了餐桌上。
“我也开始料理吧。”
看了一眼单独摆放的奶糖虾,孔雀鹌鹑蛋,奶油松茸和白毛辛德瑞拉牛排等等食材。
这些,全部都称得上五星级品质。
“游乐先生做的那些料理我也想试试,一会也做出来让他尝尝好了。”
锅中下入玫瑰黄油,以它来烹制奶油松茸的小松边做边想到。
“呜~,这是什么肉的肉排,感觉口感不错。”
后厨在飞速忙碌,游乐身前的空餐盘也越来越多。
都懒的再切开料理的游乐直接将盘中的一块巨大肉排塞进了嘴里。
随即被那种细嫩,紧实弹牙的口感惊艳了一下,极好的肉质口感搭配着黄肉汁,那种味道超级棒。
“是雪莱牛的牛排。”
抽空回答了游乐的问题,服务生将餐桌上的空盘撤掉,将白奶油汁烩红尾鱼放了上去。
“雪莱牛?听起来像是冰原那边的。”
嘟囔了一下,游乐马上将它抛在脑后,专心对付起面前的白奶油汁烩红尾鱼和烤兔猪,熏蛙鲑鱼,黄金鱼子酱等料理。
“咔咔咔……”,空余的餐盘被不断的收走。
大吃个不停的游乐此时正解决了一盘白毛辛德瑞拉牛排。
那种和以前吃过的还要更美味的味道让他在吃掉牛排的同时,一口气又干掉了两瓶亚曼白兰地。
“玫瑰香油煎奶油松茸,清蒸奶糖虾,好料理都开始上来了。”
夹起一片煎奶油松茸,一口咬进嘴里面的时候,口感如鲍鱼,很是细腻,温润而又带滑嫩、爽的口感中。
一股淡淡的松茸香味和浓郁的牛奶香气立刻席卷口腔。
“里面还有些极弱的玫瑰香气和味道,玫瑰黄油。”
一筷子夹起所有的玫瑰黄油煎奶油松茸,一口吞下的时候。
游乐又拿起一只奶糖虾,吃起来软糯清甜,带着大海般鲜美的虾肉中含有奶糖般的口感。
简单的清蒸,更是将虾肉味道完全击激发出时,把所有的味道锁在了薄薄的壳中。
“美味。”
眼看周围上菜的速度逐渐变慢,游乐算了一下时间,自己吃了这么久,大概也差不多了。
“一个半小时左右的时间,小松今天准备的食材比之前多了不少。”
敲开孔雀鹌鹑蛋,如同吃糖丸般的将它们吃掉。
一股很是熟悉的肉香突然从厨房中飘了出来。
“沙舟踏翠?”
深吸了一口气,游乐疑惑的咽下桌面上最后一块烤兔猪肉,目光马上放在了厨房的位置。
那里,小松正端着一盘料理快速跑来。
“游乐先生,尝尝我做的沙舟踏翠,有什么地方需要改进吗?”
来的路上已经和游乐请教过沙舟踏翠和雪山驼掌的小松在做出这两道料理后,马上迫不及待的跑了过来。
“听一遍就会做了啊。”
看着和自己做的丝毫不差的沙舟踏翠,游乐此时也将所有的吃的全部干掉。
“用自己刚刚做的菜结束这顿丰富的晚餐,感觉也不错。”
先不管小松那极强的料理天赋,游乐立刻朝着他做的沙舟踏翠伸过了筷子。
先尝尝。
“这个味道,超级接近。”震惊的拍了拍小松,游乐的眼睛立刻闪过了一丝光芒。
“如果不是食材间的不同,你做的味道可以说是丝毫不差。”
“巨峰骆驼驼掌暂时找不到,剩下的食材都是我叫厨房的人在观看游乐先生你做菜时照着买的。”
挠了挠头,小松露出一个兴奋的笑容:“除了驼掌外的味道都一样,说明我没料理错。”
“小松,你在厨艺上天赋还真是强的没话说。”
吃掉了紧随其后的雪山驼掌,游乐拍了拍肚子,虽说和吃饱还没什么关系。
但是腹中的饥饿感此时已经被压下。
“多谢款待。”
结束掉这次丰盛的晚餐,游乐在和兴奋的小松交谈了一阵后,才慢慢返回甜点屋。
睡觉,明天一口气搞定升星大赛。
第二百二十七章 半决赛与草莓班戟
“各位,欢迎你们的到来,我是主持人腕毛!”
人声鼎沸的美食广场。
时间一到八点,密集的人群早早的坐在了周围的观众席上。
正看着主持台上不断大喊的腕毛,为他每一句话欢呼起哄。
“今天,就是升星大赛最为激动人心的时刻了,在一一位优秀的料理人通过了两轮比赛之后。
成功晋级半决赛的十三位厨师已经全部到场。
一天的时间,紧张的半决赛与决赛,不知道谁能获得此次的胜利,为自己所在的酒店成功获得升星的机会!”
手臂随着激动的言语而挥舞个不停,腕毛现在已经极为高兴。
不只是期待着下方厨师会带来的精彩表现,还为了比赛结束后那极为为丰厚的酬金。
“味觉大师帕奇大人与帕依洛米大人已经坐在了评委席上,接下来由两位宣布上午——半决赛的料理主题!”
对着评委席上的两人做了个请的姿势,将所有人的视线吸引过去的一瞬间。
腕毛悄无声息的退场。
这一天的主持工作可是会很辛苦,他必须抽空为自己找到能休息的几分钟。
“半决赛,和前面的初赛与预赛不同,因为我和帕依诺米的年纪都不小了,不能和你们这些年轻人比。”
扫了一眼下方站立在自己料理台上的十三位厨师,帕奇站起身直接了当的说道:
“所以为了能保持愉悦的心情为决赛评分,半决赛的料理主题是:甜点!”
“甜点!”
猛的愣了一下,游乐顿时感觉有些麻烦,这个,他没准备啊。
如果说开胃菜是相当于一本书的前言或者导读,那么甜品就相当于这本书的后记。
成为经典的导读或前言不胜枚举,写得好的后记却并不多见。
“我还以为作为决赛时的料理才会考虑甜品,没想到半决赛就能用上。”
转身向着四周看了一眼,游乐发现周围的主厨们虽然刚听到时面带意外。
但是很快就变成了胸有成竹的神色。
“好了,开始准备吧。”
宣布完料理主题后,帕奇重新坐回椅子上,眼中在此时也闪过一丝异样的神采。
“帕奇,把甜点的比赛顺序调到半决赛,不会造成什么影响吧。”
身边除了打分以外就很少说话的帕依洛米等到帕奇完事后悠悠的来了一句。
几条缝般的眼睛现在也睁开了一点点。
“没事,稍稍打乱一下也是为了之后的最后一场比赛做准备。
放心吧,帕依洛米,就按我昨天和你说的那个想法来。”
快速的回答了帕依洛米的问题,帕奇神色没有出现一丝的波动。
升星大赛作为为数不多的能直接提升酒店星级的比赛。
困难程度是极高的。
而作为评委的他们,就是限定这个困难程度天花板在哪里的人。
太简单了不行,虽说只是一星,但是IGO每年对酒店的等级管理极为严格。
万一正好让技艺不精的酒店通过,那打的就是整个G7与IGO的脸。
限定难度到底有多高,精准的找出符合升星条件的酒店,这就是为什么会出现G7的原因。
“是嘛,那我就放心了。”
脸上露出一个模糊的微笑,帕依洛米听到帕奇的话语也没再说啥,坐在那里等待着为接下来的甜点打分。
“帕奇大人刚才已经宣布了此次的料理主题——甜点!
那么各位开始料理吧,注意,本次半决赛同为晋级制,十三位料理人中,只有三位可以晋级。
不过,淘汰的十位之间还有一次淘汰赛,胜者可以与成功晋级的三位一同加入决赛!”
对着话筒快速而清晰的述说了半决赛的规格后,作为主持人的腕毛今天第一次敲响了作为开始的锣声。
“快快快,把准备做甜点的食材拿给我。”
锣声一响,包括极速,小松在类的厨师第一时间并不是准备做料理。
而是向着美食广场场地边缘放置的一些食材亭跑去。
最后一天了嘛,他们所有人都把准备好的食材全部带了过来。
一是为了以备不时之需,二是为了决赛时可能出现的料理做准备。
“十梦大哥,麻烦你把食材全部带过来了。”
与其他人一起动身来到放置食材亭的游乐看着装在美食盒中的那个显眼的草莓。
对于自己不是很拿手的甜点,游乐只能依靠着外星草莓蛙的草莓。
这个有着极高品质的食材来弥补手法上的一些差距。
“游乐!”重重的拍了游乐一巴掌的十梦脸上露出一个微笑:“可不能输,我可指望你赢后给我小店做代言了。”
一大早就将寄放在他那的食材早早拉来的十梦再看了一下美食盒中的那个大草莓后。
连连挥手,让游乐带着它离开自己的视线。
好像只有这样,他才能按耐住心中对于外星草莓蛙草莓的那种渴望。
“好可惜,我收购不到这种好食材。”
遗憾的说了一句,单纯的出于一个美食批发商看到好食材的本能。
十梦有些看不得好食材离自己远去。
已经抱着外星草莓蛙草莓急匆匆离去的游乐此刻完全没注意十梦现在的心情。
现在他的所有注意力都放在了即将做什么甜点上。
“草莓布丁吗?要是这个大草莓要做成布丁的味道应该不错。”
回到自己的料理台,游乐先是看了一眼大草莓。
作为外星草莓蛙用来充当诱饵,从而进行捕食的利器,它的味道毋容置疑。
布丁的操作也很简单,本打算就这么制作的。
但是当游乐四处看了两眼后,又打消了这个想法。
“特瑞尼和大友氏,他俩准备做的都是布丁啊。”
EuBuⅢ餐厅的特瑞尼,大友料理店的大友氏,这两个不以甜点见长的主厨和游乐抱的是同一种想法。
他俩如果做的是布丁的话,那游乐就不适合再做布丁了。
因为同样的料理手法,味道上虽有变化,但给人的主体感觉是差不多的。
一个笑话连说三次是不会再让人笑的。
“那边的布丁已经再做了,那我……”
思考了一会,游乐摸了摸外星草莓蛙的草莓:“草莓班戟。”
脑海里突然冒出这个想法,随后立刻挥之不去。
“就做这个。”一拍手,游乐瞬间就决定下来:不做草莓布丁,做草莓班戟。
班戟,一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干,它和草莓的完美结合,让食客每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人。
回想起草莓班戟的味道,游乐舌尖都仿佛泛起了一阵甜意。
“开始料理,先做班戟皮。”
说干就干,在拿来的食材中一顿翻找,马上,游乐的手中已经多了几样食材。
十黄蛋,有着十个蛋黄的鸡蛋。
低筋面粉,雪砂糖,盐花黄油,牛奶茄子,淡奶油岩石,白冰糖粉。
“仓促之下找到这些就行,足够了。”
敲了敲脑袋,游乐快速的回忆起草莓班戟的制作过程来。
“首先,十黄蛋分离蛋黄,蛋清,只留蛋黄备用。”
拿起一个十黄蛋一敲,顿时,十个蛋黄和蛋清立刻掉落到盆中。
取出蛋清,蛋黄中加入白冰糖粉,搅打均匀,加入从茄子牛奶中挤出的牛奶。
边加边用蛋抽搅拌均匀。
“然后加入低筋面粉。”喃喃的低语一句,游乐将低筋面粉拿了过来。
在刚刚制好的蛋奶液里加入过筛两次的面粉,不断切拌均匀,直到里面没有一个面疙瘩。
“这一步也完成,下一步。”
拿起盐花黄油隔热融化,加入面糊中,随后将拌好的面糊罩保鲜膜,静置30分钟。
等待的时间将淡奶油岩石以97℃融化,加雪砂糖打发至可以裱花的硬度。
最后不沾平底锅用小火加热,然后倒入2勺面糊,迅速转匀。
一直保持小火煎的状态,直到面糊起泡后,关火,揭下班戟皮,放在一旁晾凉备用。
此时,对于草莓班戟的料理就已经完成了三分之二。
“嗯,好香。”淡淡的香气一点点的涌入鼻翼间,游乐速度不减,不断的重复了几遍刚才的操作后。
调好的班戟面糊就已经全部变成了班戟皮。
“好,一口气做好它。”
试了试淡奶油岩石的硬度,刚刚好,这种只有在加热后才能达到适合硬度的岩石对于温度要求很高。
满意的点了点头,游乐手握厨刀轻轻一挥,外星草莓蛙的草莓立刻变成了大小相同,厚薄均匀的草莓片。
拿过一张放凉的班戟皮,挖一些调好的奶油放在中间。
奶油上放上草莓片,然后再放适量奶油包裹住草莓片,像叠被子一样,把班戟皮四边叠起来,成一个小枕头状即可。
一道草莓班戟随既躺在了盘子中。
认认真真的完成了甜点的制作,因为觉得噪音比较烦而无意间无视周围声音的游乐此时才抬头看了一眼。
嘈杂的声音再次涌入耳中。
游乐在此时才发现,场中的厨师只有他和另外一位不认识的主厨刚刚完成。
“做甜点的速度好快啊。”
静静的看着他们手中的甜点,游乐的喉咙不着痕迹的动了一下。
看起来都不错啊。
“极速主厨料理的甜点Opera,不知道帕奇大人,帕依洛米大人会给出什么样的分数。”
腕毛的话语将游乐的视线吸引到主席台上时,极速的甜点Opera也随之被收入眼底。
“口感香浓甜腻,细软绵密,唇齿留香,总计六层的蛋糕。
其中三层是浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油,鲜奶油和巧克力奶油并以此做成的馅,充满咖啡与巧克力的香味。
不错的甜点。”
尝了一口Opera,帕奇面容严肃的脸上仿佛突然被其中的味道感染,放松了一些。
“90分吧。”在85分的打分牌上停留了一下,帕奇思考了一秒后按在了代表90分的打分牌上。
这个甜点很合他胃口。
“很美味,我也给90分。”
紧随帕奇之后,帕依洛米也给了90分。
就这样,极速作为第一位完成的选手,也成功的拿到了双90分的好成绩。
“极速主厨拿到的是双90!看来摆脱了食材选择困难症的他,又恢复了速度和美味兼具的状态。”
视线在游乐身上停留了一下,极速朝着他露出一个大大的笑容。
要不是初赛被游乐刺激了一下下,极速觉得他的速度也不能恢复过来。
不明觉厉的回了一个笑脸,游乐看着精神明显比较亢奋的极速。
“状态恢复就是厉害啊。”对极速已经比较了解,并且在这两天建立了不错的朋友关系。
所以看到游乐和自己打了个招呼后,极速眼看更加开心了,三步并做两步的走到一边。
“有请下一位,怀石主厨的甜点料理:奶油水果蛋白饼。”
类似蛋白酥皮饼的蛋糕,用蛋清做的酥皮,配以松软的馅料,覆盖上一层鲜奶油,并点缀以水果作装饰。
洁白的奶油与五颜六色的莓果搭配,这颜值就让人对它味道很好奇。
“会是什么味道的了。”
吞咽口水的游乐正好奇时,帕奇和帕依洛米的分数已经给出。
“80,85!同样是不错的分数,恭喜怀石主厨。”
看着怀石得到的分数,腕毛几乎话语没停顿一下,一边介绍着奶油水果蛋白饼,一边等待着下一位厨师的甜点。
两者几乎是无缝对接,怀石刚刚退场,下一位制作的甜点已经过来。
“这是,竹大厨的年轮蛋糕。”
年轮蛋糕,一种多层蛋糕,当对其作横断切开时,年轮蛋糕呈现了特征性的金色环圈,而使之得“年轮”之名。
要得到一圈圈的效果,需将一层薄薄的蛋奶糊均匀地刷上炙叉,让它烤到金黄色。
竹大厨此次制作的年轮蛋糕足有三尺长,切开来有25层,重量超过100磅。
先不说味道,就这极其厉害的手艺就足以让人很是震惊。
“竹大厨的分数:90分!90分!不出意料,很高的分数。”
淡淡一笑,身形瘦高还喜欢穿一身绿色衣服的竹大厨向帕奇和帕依洛米鞠了一躬后退场。
他属于性格比较随意的人,所以对他的分数也很淡然。
“下一位,小松大厨,料理的甜点白苹果饼。”
第二百二十八章 晋级与紧随其后的决赛
“班戟吗?”
看着那一眼望去就极薄,且具有Q劲的金黄表皮,帕奇和帕依帕依洛米同时拿起餐刀一划。
“叮!”
刀尖与餐盘撞击尝生一阵清脆的声音,游乐的草莓班戟也在此刻瞬间一分为二。
洁白如雪的淡奶油岩石制成的奶油与鲜红的草莓片在金黄色的班戟皮下交相辉映,看的人是食指大动。
更别提那种突然弥漫在空气中的清新的草莓香味了。
“外星草莓蛙身上的草莓。”
都不用吃,帕奇就认出了里面包裹的那几片草莓出自于哪个食材。
“没错,并没有规定不能用这种食材吧。”
“嗯,它虽说不错,但是除了水果和甜点外能成为料理中的机会极少,确实没有限制。”
笑着回答了游乐一句,帕依洛米深吸了一口周围甜点香味都无法掩盖住的草莓清香。
随后便马上将草莓班戟放入了口中。
外星草莓蛙的草莓可是极好的,虽说不是平时吃的那种草莓布丁,但是它看上去也很美味。
果然,刚刚入口,帕依洛米就忍不住点点头,和他意料的差不多。
不止是他,连一旁的帕奇在吃过一口后眼中都闪过了一丝满意的神色。
被黄油煎过的Q软外皮,内部的奶油和草莓,三者构成了整个草莓班戟极具层次的口感。
细细咀嚼,口中的草莓班戟外皮和奶油分两层相间,使得其更加充分的交融。
奶香和小麦香,黄油香几乎在顷刻间便充满整个口腔。
“味道不错。”
这三者的味道本就极好,更别说里面那美味的外星草莓蛙草莓片。
果皮呈美丽的红色,果肉橙红色,肉质脆嫩香味浓郁,口感极佳。
齿间轻轻一碰,草莓果肉细润,甜绵,糖酸比高带来的极甜味道中带有一股淡淡的,却让人难以忽视的酸味。
“还是那么适口的味道。”
不约而同的赞叹了一声,帕奇和帕依洛米闭上眼睛品味着蕴含其中的味道。
清爽怡人,甘甜中带有优雅的香气,那种属于草莓的特有香味浓郁,入口之际即感香气怡人,久久流于唇齿之间。
“草莓汁液的清新,正好中和了奶制品多出来的甜腻。
让口感变得协调的同时,和外层包裹着的班戟皮口感相互融合,六星级品质的甜点。”
咽下口中美味的草莓班戟,帕奇体验着那股在身体中扩散开的清甜味道一点点弥漫到四肢。
直至消失不见后才缓缓睁开了眼睛。
用指尖敲了敲桌子,帕奇先是看了一眼游乐,然后思索了一下后和他说道:
“你的这道甜点:草莓班戟很美味,三种食材间的搭配也极好,但是……”
话锋一转,帕奇拿起另一半的草莓班戟,指着里面的草莓片接着说道:
“外星草莓蛙的草莓属于珍贵且少见的食材之一,因为它,我不可能再给你满分。”
“……,这个没关系。”
看着严肃的帕奇,游乐还以为他会说什么,没想到是这个。
“那好。”
按下代表90分的打分牌,帕奇已经直接给出了他认为合适的分数。
“帕奇,能使用高等级的食材对于厨师来说并不是一件坏事,这也是实力的一种嘛。”
看到帕奇那90分的牌子,帕依洛米摇了摇头,帕奇在想什么他清楚,但是这个分数是不能代表面前草莓班戟的美味程度。
“游乐大厨的甜点料理在帕奇大人那的得分是90分,嗯……”
疑惑的看了一眼没有和之前一样的紧随帕奇后面给出分数的帕依洛米。
腕毛挠了挠头,什么情况,自己是不是要等一下比较好。
正当他疑惑之际,帕依洛米的打分牌举起的瞬间立刻让他又迷茫了一下。
“100???”
不可置信的看着和帕奇给出的分数相差10分的那块打分牌,腕毛脸上露出一个困惑的神情。
要知道同为G7的味觉大师,帕奇和帕依帕依每次给出的分差都在5分之内。
这还是他俩第一次给出了相差10分的分数。
“帕依洛米大人,这个分数就是您给出的最终分数吗?”
“没错。”
看见帕依洛米点了点头,腕毛在大声宣布了分数时,视线立刻转到了游乐的身上。
“那个甜点……会是什么味道的?”
让两位味觉大师产生不同意见的甜点,几乎是在瞬间就吸引了除了游乐,帕奇和帕依洛米三人外的注意力。
所有人,都在此时好奇的看着显示在屏幕上,那看起来味道就很好的草莓班戟。
“咳!还有两人的料理,赶紧拿过来吧。”
“哦哦哦,好,下一位,Guts酒店的鲁尔布大厨。”
被帕奇提醒了一句,腕毛立刻收回看向草莓班戟的好奇目光。
几分钟的功夫后,剩余的最后两位料理人的甜点分数也已经得出。
“综合前面初赛,预赛,半决赛三场比赛的分数,三位晋级决赛的选手已经出现。
方别是:游乐中华料理店的游乐大厨!
美食大酒店的小松大厨!
以及极速寿司的极速主厨!”
拿着手中十三位厨师的总得分表,腕毛在宣读的同时没有一丝的意外。
三人都是三场比赛中的前三名,得分很是稳定,哪怕排在后几位的厨师得分有什么变动。
那影响的也只是从第四名开始的排名。
“让我们掌声恭喜游乐,小松,极速三位大厨顺利晋级,接下来,就是整场大赛中最重要的比赛。
最终的决赛!”
“哦哦哦哦哦!!!!”
震耳欲聋的声音从主持台上向着周围四散开来,瞬间就引爆了整个美食广场上的氛围。
毕竟每次升星大赛举办的最终时刻都是让人格外期待的。
四星级与五星级,五星级与六星级,小小的一星之差,代表的含义可截然不同。
为了能让酒店顺利的上升一星,成功晋级的厨师肯定会拿出浑身解数。
嗯……,虽然这次的前三名中有着游乐,小松这种第一次参加的人,游乐的小店更是一星没有。
但是他们的出现,也正好说明了一个问题:这次升星大赛,没准会比以往还要更为激烈。
“小松,极速,多多指教。”
身下的料理台在发出一阵响动后向前方移动了一些,游乐看着身旁一左一右过来的小松和极速。
脸上露出了一个大大的笑容,最后的一场比赛,对于那颗星,他是势在必得。
“唉~,没想到我会被两个第一次参赛的人压一头,你们两位可要小心点,不到最后一刻,我可不会放弃。”
身体一直在不停动着的极速也乐呵呵的来了一句。
都已经打进决赛,那他自然也要好好拼上一把。
“我,我也是。”
听着观众席上突然响起的“小松主厨加油”的声音,小松慌乱的来了一句。
对于自己的料理水平,小松不知道自己有没有身边的这两位强。
但是美食大酒店里的同伴几乎每场比赛都在场边为他加油打气。
为了他们,更出于对游乐和极速料理水平上的尊重,小松觉得:无论任何也要发挥出自己最强的厨艺。
料理台前的三人爆发出了极大的热情,评委席上的帕奇和帕依洛米也在此时站起了身。
“准备开始决赛,”
第二百二十九章 全餐之争
“咔咔咔”,一阵诡异的震动突然从脚下传来,游乐低头一看。
料理台几乎在眨眼间就变了一个样,炉灶和蒸,煮的地方从中裂开,变的更宽更大。
IGO的工作人员在此时抬来各种配套的厨具,让料理台上更为齐全。
“还有什么。”视线在IGO的人员身上停留了一下后,游乐猛的转头看着前方。
在料理台边缘的位置,一个标志着时间的时钟悄然升起。
“对酒店星级的评级,抛开其余的各种因素,最重要的一点就是料理的优秀程度。
要说什么最能直观的体现酒店有哪些优秀的菜品,那无疑就是:全餐或者全宴。
此次的决赛,要求你们在规定的时间里做出一次全餐或全宴。”
宣读了早已决定好的决赛料理主题后,帕奇坐在评委席的位置上,完全无视了下方三人那凝重的神色。
“从现在开始的一个小时里,你们可以自行离开去取食材,一个小时后,决赛就要开始。
四个小时的时间,谁料理出的全餐最好,谁就是此次大赛的最终优胜者。”
和位于评委席正对面的游乐,小松,极速三人说了一句,帕奇和帕依诺米洛米分为了两波。
前方的帕依洛米负责淘汰的那十位厨师间的复活赛,而帕奇则负责游乐三人之间的决赛。
“开始吧。”
拍拍手,在帕奇的话语中,三人料理台前的时钟立刻开始滴答滴答的响了起来。
三个气球信鸽带着微型摄像机出现,跟在三人的身后飞去。
从现在开始,他们的举动都会实时传递到美食广场上的那块大屏幕上。
也算是为让观众们在等待的这一个小时时间里,不会产生无聊感觉的一个举动。
“游乐先生,极速主厨,我先去取食材了。”
看着身边的两人,小松先开口说道,完全没预料到决赛比的会是全餐的他此时必须尽快凑齐所需的食材。
“好在这里离美食大酒店很近,找食材很简单。”
脚步飞快的离开,小松带着这种想法招呼上观众席上那些美食大酒店厨房人员,向着美食广场外走去。
“嗯,我也得再去取点食材,本来预备的有些不够。”
扫了一眼自己食材亭里放着的那些食材,游乐也跟着快速离开。
不管是全餐还是什么,他都已经有了想法。
这种酒店提供的全餐和个人的人生全套菜单差不多。
都是要前菜,汤,鱼,肉,主菜,沙拉,甜点,饮料都具有的。
自己的人生全套菜单别说还没完成,就现在已有的那两个都无法轻易找到。
“幸亏我还记得满汉全席。”
清点了一下自己已有的食材,游乐便和一直在这里观看的十梦向美食中央批发市场跑去。
当然,他并不是要做出满汉全席,那一百零八道菜可是一个大工程。
游乐想的,就是在其中挑选出一些菜品,作为此次参赛的料理来使用。
“十梦大哥,一会得麻烦你,带着我尽快找到需要的食材了。”
“放心,我店里有的食材随便拿,没有的话告诉我是什么类型的食材,保证让你在一个小时里全部找齐。”
拍了拍胸脯,十梦自信的说道。
美食中央批发市场可是号称“世界厨房”,在这几天人们有很大一部分来光看升星大赛的情况下。
十梦并不觉得这是一个麻烦的事。
驾驶着小汽车,结合自己想做的料理和已有的食材。
在半小时左右的时间里,游乐就带着几个美食盒回到了美食广场中。
“极速,你已经找齐食材了吗?”
一回到这里,游乐立刻看见极速正老老神在的站在料理台前。
一回想,好像自己和小松出去时他是什么样子,回来时他还是什么样子。
根本没有动过吧……
“哈哈哈,已经找齐了,我带来的人手速度可是很快的。”
指了指自己的食材亭,极速哈哈大笑。
他们厨房不只是是料理快,在其他的方面速度也不慢。
从帕奇宣布比赛要比全餐的那一刻,极速寿司店里的人就已经兵分多路前往美食中央批发市场。
极速要做的,就是决定好要做什么,然后通知他们找什么食材就行。
“有人手就是不错。”
闻言游乐扫了一眼后方正在进行的复活赛,虽说还不知道谁会晋级。
但是在复活赛进行的这一个小时里,这十位厨师带来的人员也都已经找齐了所需的食材。
时间一点点过去,很快,一个小时的时间慢慢度过。
“哦哦哦哦!!!”
“让我们恭喜怀石料理的怀石主厨成功从复活赛中通过,重新杀进了决赛。”
喧闹的氛围中,游乐,极速,怀石与刚刚赶回来的小松,四人对视一眼,眼中全是凝重的神色。
“不知道他们会拿出什么样的全餐来参加比赛。”
视线在自己身后的一堆食材上停留了一下,游乐深吸了一口气。
还是那句话,他对于此次的升星都是势在必得。
“三年只有一次,错过这次机会自己的小店可就升不了星了。”
有着一家星级酒店和没有星级酒店的差别还是很明显的。
最起码,进入美食庆典的门槛得先得到不是。
“时间到,四位,请开始料理吧。”
眼看料理台前的时间表已经过去了整整一个小时,帕奇和坐回这边的帕依诺米点头示意之后。
由腕毛敲响了代表决赛的钟声。
“时间四个小时,四个小时过后,没有完成的厨师将会被直接淘汰。”
说出最后一句,帕奇便和在场的观众一起看着上方的四块大屏幕。
已经休息了一段时间的腕毛此刻再次发挥了他主持人的作用。
简洁快速的介绍着之前游乐四人交上去的全餐菜单。
“呼~~~,开始动手。”
手中的厨刀在指尖灵活的反转出一团银色的刀花,游乐看着面前的各种食材。
料理起他要准备做的全餐来。
前菜:奶白葡萄。
汤:一品官燕。
鱼料理:姜汁鱼片。
肉料理:片皮乳猪。
主菜:膳龙火锅。
沙拉:松树玫瑰菇。
甜点:千层栗子糕。
饮料:慧仁米粥。
“这些料理中的主食材全部换成这个世界里的珍惜食材。
我就不信有这些菜还会输了这次全餐之争。”
第二百三十章 全餐:完成!
奶牛葡萄,有着黑白两色,宛如奶牛皮肤般的特殊葡萄。
皮薄肉厚,果肉脆爽,吃起来不仅有着普通葡萄浓缩了几十倍般的滋味,在清爽的酸甜味中。
更是带有一种极为浓郁的牛奶香味。
“这简直就是为奶白葡萄量生定制的食材。”
拾起一颗奶牛葡萄,游乐轻轻的用刀一划,里面如同透明水晶球一般的葡萄肉立刻掉落在下方的牛奶之中。
先泡着,最后再来料理它。
四处扫了一眼,身边的小松,极速,怀石已经开始了快速却丝毫没有出现杂乱的料理过程。
四个小时的时间说长不长,说短不短。
从料理食材的那一步开始,时间只能说刚刚够。
所以不止是其他三人,游乐在扫了一眼后便将所有的注意力重新放回了料理过程中。
“先将所有的食材处理好。”
从堆积的食材堆里拿过两个军舰燕的燕窝,游乐将它放入温水浸泡50分钟。
军舰燕的捕获等级为4,平时捕获猎物获得的营养有一大部分聚集在胸腔,与发达的粘液腺一起。
汇聚成了滋味,营养兼具的军舰燕窝。
用它来做一品官燕,几乎是游乐目前想到最合适的食材。
“以41.5℃水浸泡50分钟,军舰燕窝才能软化,从而去除掉其中的杂质。”
调试好水温,游乐随即开始料理下一道料理。
姜汁鱼片。
姜汁的话用流水姜,鱼片的话,游乐用的是岩石黑鲶。
一种从出生到死亡,都用岩石保护着自己的特殊鲶鱼。
因为身上的岩石护甲太过坚硬庞大,岩石黑鲶在自然界并没有什么天敌的存在。
隐藏在岩石护甲的肉质更是鲜嫩无比,极其美味。
“咔咔”,被点穴之后躺在了料理台上的岩石黑鲶可能是在死亡的威胁下,硬生生从点穴的状态清醒过来。
浑身的岩石层在发出一阵撞击声后,就被不想它乱动的游乐一指点在了脑袋上。
“别乱动,你身上的岩石层可比我的刀坚硬多了。”
比划了两下,游乐立刻开始了剥下岩石黑鲶的岩石层的麻烦工程中。
撞击声不时响起,既有岩层脱落撞击在料理台上的声音,也有厨刀和岩层撞击的声音。
“叮~”
“好硬。”
突然收回厨刀,游乐愣愣的看着刀锋上出现的一个豁口。
岩石黑鲶身上的岩层是完全无规则的,对它的处理过程和处理一块岩石没有什么区别。
“还好已经处理完了,不然这把刀再来几下就要报废。”
以刀锋上出现一个豁口为代价,游乐用刀尖扩大了鱼皮与岩层之间的缝隙。
抓着岩石黑鲶的岩层上下一掰,下方圆滚滚的黑色鱼身瞬间暴露在空气中。
“再把它片成鱼片。”
剥除岩石黑鲶身上的岩层,下一步就极为简单了,片鱼。
娴熟的取下两片鱼身,游乐手中厨刀划过一道道残影。
剥岩层用了十分钟,而将它片成片只用了十秒钟。
“冲水,去除里面的血液,顺便在此期间准备下一道菜。”
片皮乳猪。
视线放在料理台下一米多长的一头牛猪身上。
游乐嗒巴了下嘴,虽说这家伙的大小和乳猪不沾边,但是下方这头牛猪以年龄来算,和乳猪是一模一样。
而且这种兼具了牛肉和猪肉两种特点的牛猪,吃起来口感也是一极棒。
“哼!”
鼻中窜出俩道白色气流,刚刚被游乐从美食中央批发市场买来的牛猪不善的看着游乐。
“当”的一下,头顶的牛角重重的撞击在笼子前方。
但还没等到它向游乐示威完毕,游乐手指轻轻一弹,一根筷签就已经迅速的了结了它。
跳到料理台下轻松的拎起牛猪,游乐直接走到料理台的后方。
这里,是专门用来处理中小型猛兽的。
将牛猪放在案板上,从嘴巴开始经颈部至脊骨尾部止,沿胸骨中线劈开挖出内脏。
用水将牛猪身内外洗净沥干,使身躯成板形。
在两边牙关各劈一刀,使皮上下分离,取出第三条肋骨,划开扇骨关节,取出扇骨,跟着将扇骨部位的厚肉和臀肉轻轻划上几刀。
“五香盐,在这了。”
从调料罐中找到五香盐,游乐打开闻了闻,品质不错,足以腌制牛猪。
将五香盐均匀涂在牛猪腔内,用铁钩挂起约腌30分钟,晾干水分。
然后把豆酱、腐乳、芝麻油、姚子雪曲料头酒、鳞衣蒜、雪白糖拌匀,涂匀牛猪腔内,腌20分钟。
用特制烧叉从臀部插入,跨穿到扇骨关节,最后穿至腮部。上叉后用排笔扫上糖醋。
这道以片皮乳猪做法做的片皮牛猪就已经完成了三分之二。
期间还处理了军舰燕窝中蕴含的一些杂志,并将它也处理好。
一个小时左右的时间,游乐才完成了四道料理的准备过程。
“速度得快一点,不然后面需要的时间还很多。”
看了一下只等最后一步便可料理完成的四道菜,游乐随即准备起最麻烦,需要食材也最为多的一道菜。
主菜:膳龙火锅。
将它作为主菜,游乐可是好好思考了一下,觉得只有这道菜,才可以完美的体现出他要做的全餐中的主菜价值。
时尚猪肉1公斤,大海米150克,干贝菇150克,粉丝草150克,酸甜白菜400克,玫瑰蘑菇150克,火腿花150克,树香菇150克。
这就是膳龙火锅需要的全部食材。
时尚猪肉用姚子雪曲煮制到六成熟,稍凉后切成长2寸,厚1分的大薄片。
树香菇,玫瑰蘑菇成长1寸5分、宽6分、厚1分的片。
粉丝草放入开水,浸泡10分钟,涨发好后捞出,剪成长约4寸的丝。
酸甜白菜洗净,切去根,切成长1寸5分、宽8分的片。
大海米放碗中,注入开水浸泡20分钟。
火锅中先放入粉丝草和酸甜白菜片,然后将时尚猪肉片,干贝菇,大海米,玫瑰菇片,火腿花,树香菇片间隔顺序地一层层码上。
准备好这一切,时间已经又过去了二十分钟。
“接着做沙拉。”
从美食盒中取出在流水岛上捕获的玫瑰蘑菇,膳龙火锅中用到了一些,剩下的游乐准备都用在沙拉上。
树香菇,时尚猪上取下的一些肥肉,加上玫瑰蘑菇,这就是松树玫瑰菇的主食材。
虽说是沙拉,但是做法和正常的沙拉完全不同。
先将树香菇洗净放入馅蜜鸡汤,葱姜汁,雪白糖,时尚猪肥膘,蒸40分钟。
音乐黄瓜洗净,用屁屁盐略腌,和树香菇一起码成松树形状。
玫瑰蘑洗净,放入鸡汤、红葱、流水姜、姚子雪曲料头酒,蒸30分钟,滤汤,摆在松树旁边。
“就让它慢慢蒸着,我先弄千层栗子糕。”
把松树猴头菇放入蒸箱之后,游乐便把目光看向数量减少一大半的食材堆上。
那其中,有着一个超大的板栗,首领板栗。
“嗯……,虽然有破壳锤,但是要不先切一下试试?”
静静的看着那颗用来做千层栗子糕的首领板栗。
游乐打量了一下它,再看看手中的厨刀,心中的好奇一下迸发了出来。
到底有多硬???
怀抱着这种好奇,游乐将首领板栗放在了料理台上:“先慢慢切下去,之后再一点点加大力度。”
切下去的触感是如同一种切到钢铁般的感觉,“锵锵”的声音在刀与壳之间慢慢响起。
“力度可以再大一些。”发现首领板栗的外壳只是出现了一道细如发丝的切痕。
游乐随即加大了一些力气。
“糟糕……”,手上的触感猛的消失,“当”的一下,一截断刃马上飞舞在半空中。
“力气使大了一些,不玩了,不玩了。”
干笑着盯着飞舞的厨刀,游乐瞬间将它抓了回来。
尝试切开首领板栗:失败!
快速的将断成两截的厨刀收拾好,游乐对着首领板栗重重一敲。
“咔咔咔”,一阵裂痕立刻从壳与手指的接触点边蔓延开来。
坚硬的首领板栗壳悄然破碎时,下方香甜的板栗肉气味瞬间涌入了鼻中。
“好浓郁的板栗味道,不愧是“首领”。”
从一旁的取过一把新的厨刀,游乐将首领板栗肉迅速的切成厚片,一部分蒸熟打碎成茸状。
一部分榨成板栗汁。
小袋鼠年糕制成的淀粉,澄粉和首领板栗茸按照一定的比例混合过筛一遍。
期间加入一些板栗汁搅拌均匀,调成无颗粒细腻的粉浆,在过筛一次,加入老肥,小苏打揉搓成面团。
醒一会儿.分成两块。
第一块面团揉匀,第二块面团和首领板栗茸混合在一起,揉匀。
随后将第一块面团擀成大薄片,上面刷油,第二块面同样揉匀后擀成大薄片刷油。
放入四方形烤盘,放入一片面皮,用大火蒸五分钟后取出。
铺上一份首领板栗茸后再铺上面皮,再蒸5分钟。
每蒸5分钟即取出,重复铺首领板栗茸与面皮的动作,直到材料都用完,千层栗子糕也正式完成。
“嗯——,超棒的香味。”
满意将千层栗子糕切成四方形,游乐深吸了一口在周围弥漫开来的栗子香气。
手中的这块高度只有五厘米,但是其中洁白与金黄两色形成的细线足有几十道。
洁白的是面皮,金黄的是首领板栗茸,两者交织,看上去就让人食欲大动。
“先不能吃,一吃就满意把它全部吃掉。”
咽了几口口水,游乐压下想吃的想法,开始制作起慧仁米粥来。
既然是收尾的饮品,自然也是马虎不得。
游乐选取的米粥材料是特殊料理食材之一的:幻米。
需要在温水中下反复按压,揉摁,如果力度稍微一偏就会变成有毒的黑灰。
再不停地用几丁质搓开间隙。
以此来制成的慧仁米粥,才能保证米粥中不见米粒却满满的都是米香。
谨慎而极有节奏的处理完幻米之后。
游乐将淘洗完的幻米加入陶罐煲中,加入适量豪水,中火煮开。
再下入蜜红枣和柠檬桂圆干,一直熬到45分钟左右既成。
“嗯,就剩一个小时了,开始料理。”
滴答滴答的时钟已经在了三圈,三个小时的时间,游乐已经处理完了所有的食材,只等最后一步的完成。
奶牛葡萄和牛奶放入真空机中,让牛奶和含有的葡萄汁完成一次替换。
前菜:奶白葡萄就正式完成。
“下一道,耗时间的烤制。”
将枫糖树木炭放入烤炉点燃,放入牛猪小火烤约15分钟,至5成熟时取出。
在腔内用4公分宽的木条从臀部直撑至颈部,在前后腿部分别另用木条摆撑成工字形。
使牛猪身向四边伸展,前后蹄用水草或小绳捆扎,用铁丝将前后腿分别对称钧住。
烤炉中木炭拨成前后两堆,把头、臀部烤约10分钟至嫣红色。
然后,用花生油均匀地扫遍猪皮,把火炭拔成直线形烤猪身,约烤30分钟,至牛猪皮呈大红色。
浓郁无比的肉香混合着油香一波波的席卷上鼻翼时。
肉料理:片皮乳牛猪,完成。
“下一道,下一道。”
把烤好的牛猪放在盘中,游乐在烤制的期间已经开始料理姜汁鱼片了。
十黄蛋取蛋清去蛋黄,打散,加入淀粉调成蛋液稀糊。
把岩石黑鲶鱼片放入碗内,加入精盐,幻之酒,流水姜片拌匀,腌约20分钟。
锅内加清水,用旺火烧开后,把腌好的岩石黑鲶鱼片拣出,挂上蛋糊,逐片放入开水内氽熟,捞出沥去水,晾凉装盘。
“流水姜末加入精盐,麻油调匀,浇在盘内的岩石黑鲶鱼片上,鱼料理,姜汁鱼片完成。”
在洁白的岩石黑鲶鱼片和金黄的流水姜末间点缀上几根绿叶葱丝。
游乐将它放在片皮乳牛猪一边,汤已经可以开始料理了。
锅中下入350克馅蜜鸡汤,上火烧开,放入撕好的军舰燕窝氽一下捞出,控净水,摆在盘内,成圆堆形。
将火腿花切成长8分的细丝与洗干净的针豆苗一起撒在军舰燕窝上面。
鸡汤加入姚子雪曲,精盐,用水将小袋鼠年糕淀粉调稀,倒入锅中勾成汁,淋上蒜鸡油,浇在堆好的食材上。
汤:一品官燕,完成。
“主菜,膳龙火锅。”
在码好的食材间加入清汤,用幻之酒,精盐调好口味,火锅下放入枫糖树炭。
主菜:完成。
把它摆到中间。
第二百三十一章 品尝与尾声
时钟滴答滴答的来到最后一刻,全场观众的心也随着料理结束的缓缓到来而提起。
“好香……”
“看上去就很美味。”
诸如此类的话语在弥漫全场的香气之中逐渐取代了嘈杂的噪音。
场下的四位厨师在料理时的每个动作他们都能清楚的看到,所希望获得优胜的人选也各不相同。
但是正因为如此,在场的所有人现在更加期待:这场比赛的结果会是怎样。
“时间到!”
紧紧的盯着秒钟到达的那一刻,腕毛一记重击敲打在特制的鼓上。
沉重的鼓声再次在美食广场上响起时。
游乐,小松,极速,怀石已经在此之前接连宣布自己参赛全餐的完成。
“好,我们已经能看到四位参赛选手已经完成了料理,接下来请帕奇大人和帕依诺米大人进行打分。”
看了一眼在最后一刻刚刚完成的怀石,腕毛随即在话筒前喊道。
四人谁都没有超时,而且对于时间的掌握是刚刚好的。
“帕奇,又到了品尝美食的时间了。”
帕依洛米微笑着和帕奇说道,两人整理了一次西装,随即一起一后的走下评委席,向着下方摆着的四大桌美味走去。
“看上去都不错。”
看了一眼色,香,味俱全的料理,两位味觉大师往嘴里放了一块去味甜姜片。
准备开始品尝四位料理好的参赛全餐。
小松的参赛全餐:前菜:火腿蜜瓜卷。
汤:极品龙虾汤。
鱼料理:煨焗白银鳕鱼。
肉料理:洋葱猪排。
主菜:秘制扒汉堡。
沙拉:可可美乃滋拌铝卷心菜。
甜点:冰沙苹果。
饮料:柠檬桃00%鲜榨汁。
极速的参赛全餐:前菜:坚果芝士焗枪虾。
汤:海带双截棍浓汤。
鱼料理:金枪章鱼铁板烧。
肉料理:蘑菇蛙刺身。
主菜:金枪章鱼寿司。
沙拉:紫海藻沙拉。
甜点:焦糖鱼子布丁。
饮料:纯米吟酿。
怀石的参赛全餐:前菜:百合芸豆。
汤:春笋木鱼汤。
鱼料理:炭烤无骨秋刀鱼。
肉料理:香辛牛肉排。
主菜:薪柴寿司。
沙拉:樱花松茸沙拉。
甜点:砂糖香蕉炖蛋。
饮料:利口酒椰子。
游乐的参赛全餐:前菜:奶白葡萄。
汤:一品官燕。
鱼料理:姜汁鱼片。
肉料理:片皮乳猪。
主菜:膳龙火锅。
沙拉:松树玫瑰菇。
甜点:千层栗子糕。
饮料:慧仁米粥。
四股截然不同的香气在空气中相互纠缠,谁也不让谁。
闻了一下空气中的香味,帕奇在左边,帕依洛米在右边。
两人一左一右依次品尝,精准的为场上的四桌全餐打分。
“正如各位所见,帕奇大人与帕依洛米大人已经开始为我们四位参赛选手的料理开始打分了。
其实以腕毛我的看法,下面这四位的料理全部都优秀的没话说。
单从超香的香味中就能看出。”
夸张的深吸了一口气,腕毛一抹嘴角的口水:“但是都美味归都美味,比赛还是比赛,优胜者只能有一人。
所以接下来,我将从现场的观众中选取00人,上前来品尝这四桌美味的料理,并由你们来打分。
你们的分数和两位味觉大师的分数组成的分数,就是四位大厨的最终成绩。
有人想参加——吗?!!!!”
近乎破音的嘶吼声中,美食广场先是寂静了两秒钟,随后就如同在平静的海域里扔进了一个大伊万般。
“我!!!!!我!!!!!我!!!!!!!”
巨大到能将美食广场外的人吓到原地起跳的声音从观众席上山呼海啸一样响起。
眼看身前的盘子都开始诡异震动,游乐眼神突然一变。
这么巨大的声音,没准会将自己面前刚刚做好的料理全部毁掉。
视线在周围扫了一圈,小松,怀石蹲在地上死死的捂着耳朵,极速面色如常。
帕奇和帕依诺米脸上没有一丝变化,吃一道料理打上分,再吃一片去味甜姜片,紧接着再吃下一道。
周围的声音被他们完全无视。
“不行,我等会也想尝尝的。”看着其余三桌美味的料理,游乐可不想装着料理的盘子被声浪吼碎。
身后黑色圆球正要出现的一霎那,还没等游乐出手,极速已经撒出了一片洁白的盐花。
食技:隔音盐花。
“啪啪啪”,一朵朵一毫米大小的盐花在空中不断炸裂绽放。
眨眼间的功夫,传入耳中的巨大音浪瞬间消失的无影无踪。
“嗯?”
收起蓄势待发的威吓,游乐随后看了一眼极速,虽然不知道他甩出的是什么盐。
但是明显要比自己的威吓效果好很多。
“安静!安静!下面就要开始随机选择百人评委。”
一手堵住耳朵,一边不停的大喊,腕毛被热情的观众们打了个措手不及,被震蒙了两三秒后才反应过来。
场上的音浪瞬间消失,一切立刻陷入平静时,大屏幕上一张张人脸闪过,几分钟后。
观众中的百人评委很快被选出,而帕奇和帕依诺米在此刻也品尝完了怀石和极速的全部料理。
往嘴里放入一片去味甜姜片,帕奇很快就走到了游乐的面前。
“嘛,真辛苦啊。”
看着帕奇那不拘言笑的脸,游乐也没有和他交谈的想法。
静静的等待着他一片去味甜姜片,一口料理的吃完所有料理。
然后给自己打出分数。
时间又过去了几分钟,当挑选的百人评委在场下集结后,两位味觉大师已经全部品尝完。
深深的看了一眼游乐,帕奇和帕依诺米若有所思的走了回去。
分数他们已经做出了决定,接下来就等着另外一部分的分数。
“好,两位大人已经回到了评委席,请百人评委上前品尝。”
随着腕毛的声音,这百人瞬间就涌了上去,向着游乐,小松,极速,怀石的参赛全餐伸出了手。
“我开动了×00!”
因为四人做出的料理数量都不少,帕奇,帕依洛米也只是品尝了一口,所以剩下的量足以让这些人都吃一遍还有剩余。
哗啦啦的围在自己看好的厨师面前,这百人迫不及待的吃起眼前的全餐来。
“美味至极啊,这叫什么,一品官燕?”
紧盯着面前花边圆盏中那橙红诱人的汤汁。
无论是那散发出来的清雅香气,还是里面晶莹剔透,一根挨着一根,不留缝隙的柔顺细丝。
色,香俱全,味道更是极品。
一入口,先是香醇细腻,之后又品尝到一丝爽滑,稳稳咀嚼,香滑顺口的汤汁中包裹着口感极佳的军舰燕窝丝,让人瞬间停不下来。
静静的品味着一品官燕落入胃中的美好感觉。
这位刚刚喝了一口一品官燕的观众马上向着其他的料理下了手。
口感与味道兼具的奶牛葡萄在做成奶白葡萄后,不仅原本具有的滋味没有消失,还带有更为浓郁的牛奶香甜。
金黄诱人,洁白的鱼肉上有着一层浅金色光芒的姜汁鱼片。
肉嫩鲜美的岩石黑鲶鱼片经过简单的操作。
除了最大程度保持了本外之外,鱼肉深处的味道也被击发了出来。
搭配着清香适口,世界顶级品质的姜类调料:流水姜。
姜,鱼合二为一,相辅相成,鲜味至极不说。
入口即化的同时,那里面蕴含的滋味美味到让人一度怀疑舌头都会被不小心咽了下去。
“好好吃!”
不知不觉间,围绕在游乐前餐前的的人数越来越多。
肉香四溢,色泽大红的片皮乳牛猪表皮没有一丝切割的痕迹。
但当人的筷子伸过去时,才发现它早已被片成了一片片巴掌大的肉片。
皮薄脆,肉松嫩,骨香酥,极脆的大红色表皮嚼起来发出咔咔脆响。
味道适中入口而不腻,表皮下方的肉质味道特别的鲜美,口感非常的软,吃进去又有一些嚼劲蕴含其中。
但是没有特别重的味道。
把牛猪肉中那属于牛肉的嚼劲和猪肉的细腻与脂肪香气被淋漓尽致的展现了出来。
“一片刚刚好。”
巴掌大小的肉片正好塞满口腔,每一口下去,心中都为那种大口吃肉的快感所欣喜。
膳龙火锅,作为主菜,它一道菜就能供数十人食用,多重食材在枫糖树炭的火力下味道不断融合互补。
搭配着美味的蘸料,让人刚吃一口便再次向它下了手。
味道极好的同时,对于里面还有什么食材的好奇也越来越浓郁。
“好吃,好吃,这么多食材味道相互融合却又完美的搭配在一起,让人根本停不下来。”
幸好,围绕在游乐参赛全餐的人还有几分理性,只是吃掉了大部分,还留了一些给没有吃过的人。
带着没有吃过瘾的想法,众人又将目光看向了膳龙火锅旁的一道菜。
沙拉:松树玫瑰蘑,这些料理中份量最少的一道料理。
毕竟游乐捕获的玫瑰蘑菇也不多,为了做这个沙拉全部都拿了出来。
不过,虽然量不多,但是几乎每个人看到它时都被那美丽的外形所吸引。
众人强忍着心中的罪恶感夹起一片玫瑰蘑菇片,都不敢看被那破坏的美丽造型,快速的把它放入口中。
口感鲜嫩爽脆,香醇可口,玫瑰般的高级芳醇扑鼻而来的同时,味道十分的浓醇。
玫瑰蘑菇累积多年的美味在一瞬间爆发,给人味觉上的冲击瞬间能让大脑一片空白。
“这个也……”,一时之间竟然难以用语言去形容这股味道。
眨眼间的功夫,松树玫瑰菇不仅玫瑰蘑菇片,就连用树蘑菇做的松树都被人吃的干干净净。
目瞪口呆的看了一眼,周围的人立刻转战下一道。
千层栗子糕香而甜润,糕体松软,层次丰富清晰,拿起一块千层栗子糕咬下去。
首先品尝到的就是那酥软到入口即化的口感。
再品尝到的就是甘甜细糯,栗香十足的金黄首领板栗茸与带着浓郁奶香味道的小袋鼠年糕淀粉的味道。
口中那两股香甜呈现出几十波前仆后继的席卷口腔各处时,不仅中和了前几道菜带来的味道。
还立刻让人的嘴角忍不住微微扬起。
“这个千层栗子糕我感觉可以一口吃五个。”
从盘中高高摞起的一大堆千层栗子糕中取出一块,直接将它塞进口里的同时,吃的人还不忘含糊不清的向身边的朋友说道。
“嗯,吃多少也不会觉得腻。”
快速的点点头赞成朋友的想法,几人一手抓着一块千层栗子糕跑到了慧仁米粥前。
一直熬煮到融合的幻米在此时已经不见了踪影,那洁白粘稠的米粥要不是他们是看着游乐做的。
根本想象不到它原本用的材料是什么。
“特殊料理食材——幻米,要不是在这里碰到,估计一辈子都没法喝到吧。”
苛刻且不允许出一丝差错的料理手法注定它不会进入普通家庭。
甚至连星级酒店中出现的有关幻米的料理都可遇不可求。
就冲这个,他们就能对着这慧仁米粥连干三大碗。
从硕大的陶瓷罐中舀出一碗洁白的慧仁米粥,那种粘稠到如同洁白丝绸的感觉让人眼前一亮。
浓郁清香的米粥味铺面而来时,围绕在餐桌周围的人马上产生了一股身处稻田。
满满都是米香的感觉。
深吸一口气,众人忍不住喝上一大口,稠稠的米粥如果冻一般柔滑,轻轻滑过口腔,随即流过咽喉。
一股暖流进入胃中的那一刻,顿时让人感觉到了如同春天般的温暖气息。
幻米的米香,粘稠的米粥口感,加上蜜红枣的枣类甜味,柠檬桂圆干的微酸甘甜。
三者融合的味道完美的为这一次的用餐划上了一个大大的句号。
“百人评委之中已经有人给出了分数,4桌,一桌25人刚刚好,但是我们能看到,游乐大厨的料理面前聚集的人是最多的。”
站在主席台上的腕毛不着痕迹的抹了一把口水。
尽心的和吃不着的观众们解说着下方的情况。
“接近40人的用餐,不知道游乐大厨的料理味道到底是什么样。
我觉得……嗯?游乐大厨呢???”
话刚说道一半,腕毛才猛的发现,本应该站在自己料理台前的游乐不知何时已经不见了踪影。
正当他疑惑的时候,一道身影早早的在小松,极速,怀石三人的全餐面前挤了进去。
“我开动了。”
对着面前的料理咽了一口口水,游乐伸手夹起一块火腿蜜瓜卷,随后便把它放入了口中。
开玩笑,谁能看着面前这么多人露出吃的那么香的神情还无动于衷。
第二百三十二章 三星级小店:游乐中华料理店
火腿蜜瓜卷。
一种由蜜瓜外形的火腿蜜瓜经过处理后行成的料理。
口感像蜜瓜一样,味道却极为特殊且具有风味。
刚一入口,游乐就感觉到了红白相间,柔软脆嫩,如纸一般薄得半透明的火腿蜜瓜切片在口中缓缓融化的感觉。
“好吃。”
牙齿轻轻一碰,虽然很薄但不失脆嫩的火腿蜜瓜卷立刻发出一阵脆响。
“肉汁如同香甜多汁的蜜瓜汁,平衡了里面火腿的咸味。
清甜里带着淡淡的咸,柔嫩中又有带劲的嚼头,充分体现肉质本身的鲜美柔嫩,完美地烘托出火腿咸中带鲜的绝妙滋味。”
“极其美味!”
满足的赞叹一句,游乐的话让小松桌前的人都忍不住赞同的点了点头。
“游乐先生,你到这边来了啊?”
后知后觉的发现了游乐的身影,正忙着将食物分份的小松立刻从包围他的人群中挤了出来。
“小松,你这里的料理剩的都不多,还有没有?”
又往嘴里放了一块煨焗白银鳕鱼,游乐边吃边和他说道。
“没了,已经把所有的食材都做成了料理,游乐先生你跑到这边来不要紧吧。”
紧张的看了一下那边紧紧聚在一起的一大帮人,小松不由的有些担心。
如同腕毛说的那样,放置他们参赛全餐的餐桌站二十五人是刚刚好。
既能保证这张大餐桌上的每一道料理都能被品尝到,又能让食客们井然有序的享受用餐过程。
不过,单以目前的情况来看,游乐的参赛全餐前已经不知不觉的就汇聚了百人评委中的半数。
他,极速,怀石,三人加起来才吸引了剩下的五十人。
“放心,他们又不可能打起来。”
毫不在意的和小松说了一句,顺便让他收起那突然冒出的担忧。
游乐又叉起一块煨焗白银鳕鱼,这种鱼以这种料理手法做出来感觉不错啊。
煨与焗将白银鳕鱼肉那漂亮的纹路显示出来的同时,还保留了鱼肉的多汁。
细腻,滑嫩,鱼肉一片片的好像云般,入口便片片分离,层次感极为分明。
而且表面的白银鳕鱼皮很香,带着一股浓郁的鲜甜味道。
哪怕小松只是简单的放了一些海盐。
也让人在口中每嚼一下的口感都不一样,那种鲜,香,嫩是完全可以用嘴巴体验出来的。
“倒是没有那个担心。”憨笑着摸了摸头,小松随即把注意力从那边收了回来。
现在他们的食用过程可都直接显示在大屏幕上。
真打起来,帕奇和帕依洛米带来的保镖兼工作人员马上就会入场。
“我就是怕那边料理一会不够了,有人会吃不到。”
看着正快速的从自己做的全餐上扫荡一遍的游乐,小松四下看了看,他对三人的料理也是很有兴趣的。
毕竟料理过程因为太忙没看到,但他品尝一下,也能明白很多东西。
“四桌全餐,供二百人食用都绰绰有余,小松,你这道秘制扒汉堡里都有什么?”
抓着一个秘制扒汉堡,游乐先打消小松那对料理数量的担忧,然后好奇的问道。
里面的一些食材他属于没有印象的那种。
“矿物质起司,新创番茄,多汁豆腐牛肉排,酸酪黄瓜,枫糖培根,水果洋葱……”,一连说了近十余种食材后,小松才慢慢的停了下来。
“这个是矿物质起司啊。”
看着秘制扒汉堡中那只有一厘米厚度的圆饼状食材,游乐随着小松的述说,将它们一一入号。
十余种的食材聚集在一个小小的汉堡中吗?
一想到这,游乐的口水瞬间就从嘴角流了下来。
“啊~”
一口将手中的秘制扒汉堡咬掉一半,松软的两层面包下,无论是酸甜度恰到好处的新创番茄,还是有着水果香气的水果洋葱。
又或者是柔软多汁的多汁豆腐牛肉排,又香又浓的矿物质起司。
各种食材组成了口感平衡,柔软多汁的味道口感。
“作为主菜很合适。”
再来一口吃掉剩下的一半秘制扒汉堡,游乐速度极快的又吃了一些剩余的料理。
口感鲜嫩异常,肉质松软,带有浓郁葱香的洋葱猪排。
用味道汇集了可可的苦味与美乃滋酸味的可可美乃滋拌的铝卷心菜。
听着口中如同铝纸般响起的声音,那种奇怪的感觉和料理的美味完全是成正比的。
吃过了一个冰凉绵密的冰沙苹果,又喝了一些极品龙虾汤。
以不到三分钟就把小松的参赛全餐全部都吃了一遍的游乐端着一杯饮料。
边喝边把小松拉到了极速,怀石的参赛全餐前面。
“真好喝,这个柠檬桃100%鲜榨汁,小松你应该也想尝尝他们的料理吧。”
“嗯,除了游乐先生,极速主厨和怀石主厨的料理水平都是高到少见的。”
咕嘟几口喝掉一杯柠檬桃100%鲜榨汁,两人一前一后的到达了摆放着极速所做料理的餐桌前。
“极速主厨也不在。”
疑惑的看了一眼料理台的方向。
小松并没有看到极速的身影,围绕在餐桌前的十几人和走动的人群中也没发现。
“应该去吃东西了。”
和身边一个看到自己来而让出位置的兴奋观众点点头,游乐视线马上聚集在面前的料理上。
看起来也都是很美味的存在。
“不过极速平时做以寿司居多,这些料理中大多凸现的是本味啊。”
“怎么了,游乐先生?”
拿起一只坚果芝士焗枪虾,小松默念了一遍“我开动了”后疑惑的看着游乐。
眼前的料理虽说都是以清淡为主,但是不论是食材还是后续的料理都没有什么问题啊。
“没事,就是看到他和怀石的料理,觉得他们有些吃亏。”
“嗯……”,将坚果芝士焗枪虾先放在一边,小松点点头:“确实,游乐先生你的料理我现在还没吃,就已经能闻到极其浓郁的香气。
我的料理也是以味道厚重为主,极速主厨和怀石主厨的分数可能会被这个影响。”
其实,味重的料理对味轻的料理是天生就相克的。
一个人,刚刚吃过一道较为刺激,有着厚重味道的料理,再去吃一道清淡的料理时。
不管这道料理有多么美味,人在心里也总会产生一种:这好像差点什么的想法。
极速和怀石此时餐桌前的人数不多,其余的大多数人都是先吃了自己和小松的料理。
……
“算了,不管这些,先尝尝这些美味的料理。”
心中的思绪来得快去的也快,游乐在几秒钟后一拍手,先吃东西。
游乐夹起一筷子金枪章鱼铁板烧,小松重新拿起坚果芝士焗枪虾,两人慢慢把注意力放在了食物上。
比赛结果什么的之后再说吧。
“金枪章鱼,难得一见的食材。”
盯前眼前热气袭来,香气扑鼻的金枪章鱼须,游乐咽了下口水。
这种章鱼可是不常见的高级食材。
金枪章鱼,捕获等级:21
栖息地:6000米以下深海,体长:10m,体重:一条/20kg,价格:100g/30000元;鱼子每g/4000元,栖息在深海的金枪章鱼,前面是金枪鱼,后面是鱿鱼,味道极其鲜美,鱼肉是做寿司的最佳材料,鱿鱼部分是铁板烧的忠实朋友,每100条中只有一条雌鱼,雌鱼肚内有鲜美的鱼子,是关东煮的上佳调料。金枪章鱼也是许多海洋猛兽的食物之一,但海洋猛兽不常吃,这种生物因为海水的富营养化和海压减低的原因而稀少起来,只在特定的几处海域才能偶尔捕获到。
“我开动了。”
抓起一串完成这么久依旧滚烫的金枪章鱼铁板烧,游乐马上将它放进口中。
厚实粗壮的章鱼足,咀嚼时能品尝到里面弹脆多汁,极具口感的肉质特点。
“寿司盐的味道,这种胡椒的味道没有吃过。”
铁板烧,顾名思义,就是将食材放到热铁板上炙烤成熟。
它的材料是不能提前经过腌制加工的,烧烤过程中,也只能加入盐和胡椒两种调味品。
但就是这两个调料,游乐都只能品尝出一种。
“一会问问极速是什么胡椒。”
咽下口中的金枪章鱼铁板烧,正当他想看看接下来吃什么好时,小松的声音突然从一旁传来:
“坚果芝士焗枪虾味道好棒,枪虾的鲜嫩,坚果芝士的果香,奶香,沙拉酱的香甜,三者搭配起来好好吃。”
“真的,我也来一只。”
闻言游乐眼神一亮,迅速的拿起一只小松刚刚夸奖的坚果芝士焗枪虾。
“嗯,确实好吃。”
满意的点点头,游乐丢开手中的枪虾空壳,和小松形容的一模一样的美味。
“蘑菇蛙刺身应该也很好吃。”
身边小松突然往桌尾跑去,不知是想先吃什么。
游乐此刻也找到了想要吃的那一道料理。
蘑菇蛙,栖息在蘑菇森林中的蛙类。
不以捕虫为食,而是食用蘑菇森林的野生蘑菇,使得肉质变得同那些蘑菇一样香甜美味。
“里面还有着田鸡肉的清香,搭配着用味增和寿司醋做的蘸料,真是让人回味无穷。”
闭上眼睛品味着口中的蘑菇蛙刺身,直到它的味道逐渐消失,游乐才缓缓睁开了眼。
“用焦糖鲟鱼的鱼子做成的布丁,软嫩,每一口都是焦糖的香气和鱼子特有的腥鲜爆浆感。”
“口感清爽,嚼起来就像有着大海味道的紫海藻沙拉。”
“金枪章鱼寿司的味道也很棒。”
在吃过前几道料理后,游乐和小松快速的将面前的料理全部扫荡了一遍。
“这里的每道料理都很美味,极速主厨的厨艺很厉害。”
在游乐喝着纯米吟酿时,小松拍了拍已经鼓起来的肚子。
他刚刚吃了几个金枪章鱼寿司,一时之间有些撑了。
“还能吃吗?再去尝尝怀石大厨的料理。”
放下已经光光的酒杯,游乐随后向小松说道。
这三人的料理他只剩怀石的没吃了。
苦笑一下,小松脸上立刻露出一个纠结的神色:“游乐先生你去吃吧,我去尝尝你做的料理。”
思索再三,在考虑到怀石主厨的店距离美食大酒店也不远的情况下。
小松为自己仅剩一些的胃部空间做出了规划。
先去吃游乐的料理,比赛结束后再去吃怀石主厨的料理。
“行,那我先过去了。”
和小松说了一声,游乐马上脚步轻快的挤到了怀石料理的全餐面前。
刚刚准备对桌上的炭烤无骨秋刀鱼下手,身边同时响起两道声音。
“游乐大厨,你做的那八道料理味道真是没话说。”
“是啊,不服输不行。”
“极速主厨,怀石主厨,你们已经吃过我做的料理了吗?”
口中还露着半截无骨秋刀鱼尾巴,游乐回头一看,在他身后,极速和怀石正一同过来。
听他俩刚才话语中的意思:应该是刚刚从自己那边的餐桌前回来。
“嗯,一道片皮乳猪牛,就足以打败我整桌料理。”
嘴巴里还遗留着那美妙的肉香,怀石语气虽然很失落,但是眼中冒出一种不同的神采。
自己输是不出意料的事情,不过能见识到这种料理水平,那这趟升星大赛来的就不亏!
“还有那道姜汁鱼片,对岩石黑鲶鱼片的处理方法很有意思,用蛋清和淀粉包裹,味道和刺身的味道截然不同。”
听着怀石的话,极速也在一旁补充到。
姜汁鱼片给他带来的感觉极为强烈。
流水姜是一种极好的食材,但他都是把它当成一种辅助性的味道。
之前完全没想过味道好,但是并没有突出感的流水姜在作为主味后还能发挥出意想不到的美味。
“两位太谦虚了,你们的料理也很美味,起码我连吃一个月也不会腻。”
吃着香辛牛排的游乐连连摆手,小松不说,极速和怀石的料理都吃的他有些停不下嘴。
“哈哈哈,那游乐大厨你多吃点,有空的话去我们那指点一下。”
大笑着拍了拍游乐,极速和怀石也不管游乐是不是客气。
先借此邀请他去自己店里再说,到时候交流起料理手法也方便。
“有空一定去。”
三人的交谈声中,游乐飞快的将怀石做出的料理一道道的吃了一遍。
随着小松的随后过来,百人评委也慢慢聚集在一个地方。
美味的料理已经吃过,接下来就是打分了。
“终于等到这一刻!”
视线在不知何时聚集在一起的游乐,小松,极速,怀石的身上扫过,腕毛的话语中忽然出现了一阵紧张。
“接下来,随着百位观众评委的打分结果的出现,升星大赛马上就要落下帷幕。
不知道,此次优胜者——到底会是谁!”
台上的腕毛在渲染着紧张的气氛,台下的四人却已经有了答案。
“游乐大厨,恭喜了。”
已经把自己料理和游乐的料理比较了一下的三人。
第二百三十三章 一龙的小礼物
无星与一颗星之间的差距有多大,那一星与三星之间的差距就有多大。
在这个美食的世界里,酒店上的星级越多,代表的意义也就越大。
就比如此次的升星大赛,一群高级料理店和星级酒店的主厨抛下手中的一切跑来参加。
也不过是为了让自家招牌上多那小小的一颗星。
“不是在和我开玩笑吧?”
疑惑的看着面前站立的帕奇,游乐嘴唇微动了一下,话到口边又咽了回去。
这不拘言笑的脸,严肃且认真的目光,好像真不是在和自己开玩笑。
“我能问一下,帕奇先生你……,为什么要额外给我两颗星?”
虽然多了两星比较让人高兴,但是游乐觉得自己还要弄清楚一些比较好。
“没什么,我觉得你的料理水平达到三星,所以就给你了三星。”
平稳而低沉的话语中,帕奇缓缓的向游乐解释道。
“……”
很好,很强大的理由顿时让游乐一时有些语塞。
差点忘了星级这个东西是由G7的人员决定的。
“游乐,你的店还没有参加过评级吧。”
帕依洛米的声音突然从一旁传来,游乐转头一看,帕依洛米正在两排人墙之中走过来。
“没有。”
不到星级的酒店进行评级,这事他知道,但是一直没有时间去。
“那不就对了,这次结果是我和帕奇一起决定的,以你表现出的料理水平而言,定到四星级都绰绰有余。
但是考虑到其余各方面的条件不曾达到,就降为二星级,加上比赛优胜者获得的一星。
最终就成了三星。”
沿着头看了游乐一眼,帕依洛米脸上还是带着那种模糊的微笑。
这件事他和帕奇也是好好思考了一下才拍板的。
他们举办厨师大赛的意义之一就是在比赛中发现新生的优秀料理人才。
在这个美食时代里,最有影响的人物并不是政治家,宗教家或者艺术家。
而是:厨师。
对于游乐这种实力强大,并具有高超料理技术的厨师。
他俩是不介意为此打破一些规定的。
“这样啊,加上我还没进行过的评级吗?”
游乐若有所思的点了点头,三星,对于自己那个小店来说可以是个不错的等级了。
“之后会有人过去为游乐中华料理店进行星级登记,你自己注意一下。”
等到帕依洛米解说完,帕奇在点头示意就是这个意思后,和游乐说了一句便转身离开。
身旁,帕依洛米笑了一下:“那我也离开了。”
不等游乐回答,两位味觉大师很快带着跟随着自己的人员直接离开了这里。
“拜拜!”
挥了挥手,游乐四处打量了一下,美食广场上的观众在比赛结束后早已跑的干干净净。
刚才被挑选出的一百位幸运儿脸上那种“好吃”的表情刺激到。
他们现在已经窜入了美食酒店街的各处,安抚自己那咕咕叫的肚子。
“就剩一些打扫卫生的人员,小松他们也赶回各自酒店里忙碌了。
啊~~,我也回去吧。”
伸了一个懒腰,游乐和不远处赶来和自己告别的主持人腕毛聊了几句后,晃晃悠悠的向着广场外走去。
升星大赛结束时就已经是傍晚。
他刚刚吃了不少好吃的,虽说没吃饱,但是也并没有很饿。
“回去找点东西吃,好好睡一觉,剩下的事情明天再说。”
决定好一会干什么,游乐脚步轻快的向着美食中央批发市场外的山丘走去。
回甜点屋。
慢悠悠的回去之后,乌德还趴在屋里呼呼大睡,游乐也不想叫醒它。
一个人趁着天色还没黑去找些吃的。
“找点什么吃。”
站在丘陵顶上四处观察了一下,视线里好像没发现什么好吃的大型物种。
“这几天好像吃太多,把它们都吓跑了吗?”
从一平静海域回来后的这几天时间里,除了有几天是在流水岛上待着。
其他的时间游乐都是在附近找吃的。
以他的胃口,这短短几天里,就干掉了两位数的大型猛兽。
“去远点的地方找找,再去看看森林里还有没有斑猪算了。”
仔仔细细的将周围全部观察了一下,游乐叹了口气,脚尖一点。
整个人瞬间如离弦之箭般,向上次他发现斑猪的森林跑去。
但这次还没等游乐跑到目的地,极速前进的脚步突然一停。
碧绿的草地间,一种味道不错的牛正懒洋洋的躺在里面。
“屁股牛,晚上不吃斑猪,吃它。”
目标瞬间改变,无扰消命悄然发动时,游乐迅速的靠近了那嘴巴就如同屁股一样的屁股牛。
屁股牛,嘴的形状很像屁股的牛。终生懒散地躺在地上,喜欢晒阳光,只有在觅食时才会站起来寻找食物,当然,逃跑时的速度也极快。据说,其嘴部和臀部的肉最美味,拥有完全不同的口感,味道也是最好的。另外,因其温顺、憨厚的性格,也有许多宠物迷会花高价买一只幼年的屁股牛来饲养,作为宠物也有着极高的人气。
正躺着享受天空中最后一些阳光的屁股牛可能是察觉到了什么。
但还等它反应过来,“砰”的一下,游乐慢慢收回砸在牛头上的拳头。
“不知道味道是什么样的。”
高兴的扛着这头屁股牛,随着游乐返回甜点屋,这片区域又陷入了安静之中。
“我开动了。”
噼噼啪啪的火堆前,游乐已经抱着一块烤屁股牛肉大吃特吃起来。
“肥厚鲜美,软嫩的肉中不断溢出香醇的肉汁。
部分肉含有大量浓厚的脂肪,吃起味道不错。”
不得不说,这种牛的味道还是很好的,懒散并不代表它们身上聚集的全是脂肪。
15的捕获等级,那可是全凭逃跑时的速度定下来的。
“多谢款待。”
不多时,一头屁股牛就消失在游乐口中,咽下口中最后一口烤屁股牛肉。
回屋满足的大睡了一觉。
……
第二天,游乐在搞定了一切事情后,看着标有游乐中华料理店下面三颗金闪闪的星星,露出一个大大的笑容。
“开几天店,然后再去找好吃的去,还要帮乌德找些水。”
当天,游乐中华料理店营业的消息不胫而走。
对他所做料理格外好奇的食客瞬间就将不大的小店围的水泄不通。
“一份沙舟踏翠,一份片皮乳猪牛。”
诸如此类的点单更是数不胜数。
“都点的是升星大赛做过的料理。”
收下一位食客递来的食材,游乐将它放好,开始了忙碌的料理过程。
这种情况一直持续到第三天,当游乐一如既往的来到自己的小店前时。
一队明显是IGO的人员正在门口等着他。
“游乐先生,这是一龙会长要我们交给你的。”
“这个吗?是什么?”
好奇的看着他们身后那个一米多高的木柜,游乐随手接了过来。
很轻,轻的就好像泡沫一样。
“不知道,一龙会长说是送给您的小礼物。”
认真的回答了一句,带头的人立刻又说道:“东西送到,那我们就告辞了,祝您食运昌隆。”
“麻烦了。”
看着他们快速的消失在店前的街道上,游乐摸了摸脑袋,一龙会长离开时是说要送一些东西给自己的。
打开看看,会是什么好东西。
兴奋的搓了搓手,游乐提着里面不知道装了什么东西的木箱快速的进入了店中。
第二百三十四章 云?云树的果实
通体灰白,长1.5,宽1.3,上面还带有一些枝条的长方形木箱被快速的摆在了一张餐桌上。
用手指试了试,那种比钢铁硬度还要强上数倍的感觉让人格外的奇怪。
“只有不到100g的重量,硬度却堪比美食会的GT机器人。”
压下心中的好奇,游乐马上将手掌放在了木箱门上,那里有两个充当门把手的灰白木瘤。
“会是什么呢?”
新奇的食材,不不不,食材应该没这么轻,有关食材的线索?
深吸一口气,游乐手指轻轻用力,缓慢的打开了木箱门。
一抹显眼的洁白随即出现时。
还没等他再拉开一些,一股异常的心颤感突然浮现在心头。
不同于之前有过的那种,对于适合自己食材的渴望感觉。
现在的心颤是让游乐都察觉到了浓浓的怪异感,一种浑身都有些不自在的感觉。
“这真的是小礼物吗?”
平复心中的异样情绪,虽说只看到一点是判断不出来里面是什么。
不过一龙肯定不会送一些对自己产生危害的食材过来。
“直接打开算了。”
双手猛的朝着身前一拉,木柜瞬间打开时,一片白到纯洁通透的纯白物体立刻出现在眼前。
“云?”
疑惑的看了一眼木柜中在不断流动的不规则物体,游乐还没来得及试试它到底是什么。
双眼中的黑色细丝疯狂扩大,形成一道“十”字形的瞳孔。
眨眼间的功夫,一股极为危险的气势就从游乐身上升了起来。
“赛布,你干什么!?”
黑色圆球在身后都出现一些轮廓时,游乐的脸色一沉,自己没发动威吓,那肯定是赛布搞的鬼了。
“吃!吃!吃!”
不知道是不是刚才的话触动了赛布,一阵疯狂且快速的大喊马上在脑海中响起。
声音不仅不像平时那样含有欣喜等情绪,反而还格外的怪异。
“不对劲。”
正要让赛布安静一些,游乐突然发现木箱里那团云状的洁白物体颤抖了起来。
不是如同活物一样的运动,而是像被什么东西吸引过去似的抖动。
脑海中赛布如同复读机般不断的大喊着“吃”,面前的云状不明物体又是这种情况。
思绪快速的在大脑汇聚分析了一下,游乐左手的手指立刻变为漆黑一片。
食技:指食。
“跟着感觉走。”直觉判断它不会有问题,野性也没感觉到有什么危害。
赛布更是将它对这物体的渴望完完全全的传递到了脑海中。
将那股怪异的心颤感抛在一边,游乐此时也没有别的心思。
一切的感觉和理由虽然没指明方向,但是绝对不是坏结果。
“就点上去试试。”
“——”
指食与云状物体接触的一霎那,木箱里瞬间就变得空空荡荡。
一阵轻飘飘的感觉随之出现时,游乐的眼前突然多了一根高大到一眼望不到头的洁白巨柱。
“由云组成的柱子,不对,是云树!”
视线往上一抬,游乐惊愕的发现,这根巨柱的顶端上,一片片厚重到凝为实质的云层在一层层累积后。
形成了宛如树叶般的庞大云层树冠!
“这片云状物是这棵由云组成的树上取下的。”
心中刚刚冒出这个想法,游乐的眼前一张巨大的黑口马上咬在了云树上。
吸溜一口,从指食中看到的景象马上消失的一干二净。
“嗯?”
指食中看到的情景明显是被赛布打断,游乐却没心情管它,而是疑惑的看着面前餐桌上的一堆木屑。
什么情况,怎么感觉那片云不见的瞬间,这个坚硬的木箱就也失去了它那惊人的硬度。
就像一堆豆腐渣般的倒塌,碎裂。
“搞不懂。”
身体中的那股异样感觉不见了,脑海中赛布的大喊大叫也瞬间停止。
周围的一切重归安静。
要不是面前的这堆木屑,游乐都没会因为刚才只是错觉,什么都没发生过。
“赛布!赛布!”
将意识沉入脑海深处,游乐看着闭上眼,嘴,连平时一直旋转的身体都停下来的赛布。
马上意识到,刚才它吃下了那片云,会给它带来一些不一样的变化。
“又陷入了沉睡中吗?”
摸了摸下巴,游乐随即活动一下身体,一点异样都没有,和之前完全相同的状态。
“看来一龙会长给我的这份小礼物不是给我,是给赛布的。”
视线一凝,紧紧的盯着木屑中央的一处凸起,游乐小心的把上面的木屑扫开。
“电脑?”
看着下方一台金黄色的笔记本。
游乐顺手就打开了它,屏幕中,一龙带着爽朗的笑容随之出现。
“游乐,对于我给你的小礼物满意吗?
不急着回答哦,应该这是录像,你回答我也听不见。”
哈哈大笑的说了一句,开头的话就听的游乐一愣:一龙会长这是在搞啥。
“是不是很疑惑,我送给你的究竟是什么,听到可不要吓一跳,这是美食界中才有的树,云树结的果实。”
“真是一棵云树啊。”
回想起在指食中看到的那棵树,游乐马上就将目光看向屏幕中的一龙。
美食界中的树种,单凭美食界这三个字,它的珍贵程度就可想而知。
不过现在的关键是,一龙会长把它送给自己是因为什么。
“云树的果实有着一种极为特殊的能力,它和你体内的美食恶魔可以说是极为合适。
带来的能力嘛……,你之后就能体验到。”
“这种时候别卖关子啊。”无奈的看着一龙,游乐本正听的全神贯注,结果他在关键地方来了这么一句。
“好啦,这个视频只和你说一下这个是云树的果实,其余没什么事了。”
等待了几秒钟,看着视频里一直没说话的一龙,游乐这才发现,这老爷子还真就是为了告诉自己这是什么。
其余的一点事都没有。
“一个电脑就录一个视频。”
正准备合上电脑,一龙的话语突然又从里面冒出:
“对了,差点忘记,我这有个食材的信息不知道你有没有兴趣,是一种和彩虹果味道不相上下的食材。
你要是感兴趣的话,可以去问下可可,他知道在哪。”
挥了挥手,一龙随即说道:“这次是真没了,少数派世界记得要好好修炼。”
“咔——”,随着一龙的话,电脑中央画面一闪,视频随之结束。
“云树的果实。”
“和彩虹果味道不相上下的食材。”
眼中突然冒出一阵光芒,游乐顿时觉得很有意思。
赛布吃了木箱中的云树果实还不知道会发生什么变化。
游乐还没法得知,但是自己可以去找可可问问那个食材在哪,本就计划去找他一趟的。
将餐桌上的木屑清扫走,游乐在有了新的食材目标后立刻产生了一种遗憾。
那个云树的果实什么味道他都不知道。
“唉,可惜指食尝不到味道,不然还能尝尝美食界的食物有多美味。”
带着这种遗憾感,游乐在结束了今天的营业后。
第二天一早,将暂停营业的牌子挂上,叫醒乌德。
向着美食法金,出发!
第二百三十五章 出发:芭梨拉布山脉
“算出了有客人会来的占卜结果……”
占卜小屋中,可可看着自己的手掌悠悠的来了一句,听的他面前的中年男子一愣。
“可可先生,您刚才在说什么。”
“哈哈,没什么,我刚才再说我自己的事情。
你在黄金玉米上的投资没什么问题。”
微笑着和面色紧张的看着自己的中年男子解释一声。
可可想了想:今天还是先暂停营业好了。
“那就好,可可先生,你这是要去哪?”
如释负重的松了一口气,中年男子正要再询问一下,却看见可可已经披上了挂在椅后的披风。
看着架势,是准备要出门啊。
果不其然,下一刻,他就听到了可可的声音:“今天的占卜就到这里,需要占卜的话明天再过来吧。”
“哎~,可可大人,马上就要到我了。”
“对啊,我也等了好久。”
“可可大人,再占卜一会好不好。”
一听此言,位于中年男子身后的队伍立刻炸开了锅。
但是在可可的微笑示意中,一群高矮胖瘦各不相同的女士面带遗憾的离开了可可占卜小屋。
“应该也快过来了。”
看了一眼美食中央批发市场所在的方向,可可慢慢的朝着美食法金外的山丘上走去。
而在可可回去的时候,游乐也正坐在乌德的背上向这边一路慢悠悠的飞着,时不时还在天空悬停一会。
从美食大酒店往东900千米的位置就是美食法金,以乌德的速度来说很快就能到达。
但现在游乐碰上了一件很是棘手的事情,导致飞行速度一直快不起来。
“乌德,咱们先到美食法金怎么样,找到这次食材之后,我们立刻去找你的食物。
水山怎么样,捕获一些空气水。”
手慢脚乱的安抚着乌德,顺便还要注意自己别被甩下去。
这让游乐脸上立刻露出了一个苦笑。
从早上出发到现在,乌德已经发了好几次脾气,除了被叫醒的起床气外,还有一件很重要的事。
那就是,豪水没了。
游乐虽然回来前从漏斗岛带回来不少豪水。
但是在将近一个月的时间里,乌德都是喝了睡,睡了喝,再加上游乐自己也使用了不少。
到现在为止,带回来的一美食背囊豪水已经只剩下不到500毫升,小小的一瓶。
“吼~”
晃了晃手中最后一点豪水,游乐将它放在乌德的嘴边,凭借着仅剩的一点豪水和语言安抚。
好不容易才让不断闹脾气的这家伙安静下来。
“失策啊,早知道就把带回来的豪水一份份分好。”
呼啸的风声吹抚着脑袋上漆黑如墨的头发,在游乐后悔的声音中。
乌德龙翼一震,带着一圈圈白色气流圆圈穿行在白云之间。
时间一点点过去,太阳慢慢移动到头顶时,游乐已经能看到下发黑点一样的美食法金。
“就是那下面了,乌德,下去吧,记得一会看到基斯不要打架。”
先用语言警告了乌德一声,游乐拍了拍乌德,指着位于下方一片森林中的石柱示意,目的地就是那里。
“吼~嘶~”
毫不在意的回答了游乐一声,乌德的龙眼有六对突然紧紧的盯着周围的云层。
这里,有很强的猛兽气息。
“哦哦,看到可可了。”
看着石柱顶端的小屋前可可那熟悉的身影,游乐在乌德又往下飞了一段距离后一跃而下。
稳稳的落在了屋前。
“好久不见,游乐。”笑着和游乐打了个招呼,可可看着面前个头,样貌都发生了一些变化的少年。
看来也经历过了不少事情,从那活跃的电磁波上就能知道,他现在已经很强了。
“好久不见,可可大哥。”
同样笑着和可可打了个招呼,游乐突然深吸了一口气,有一股很香的味道。
可可准备了吃的!
兴奋的想要去吃点东西,游乐却心有所感,疑惑的回头看了一眼不知道在四处打量什么的乌德。
“这是迪罗乌斯吧,上次和曼萨姆所长通话听提起过。
看上去就是一个极为可靠的伙伴。”
抬头看了一眼天空上那修长壮硕的龙身,可可忍不住夸奖了一句。
乌德的情况他是知道的,不过真正看到这还是第一次。
“可可大哥,基斯呢?”
眼看乌德好像找到什么一样兴冲冲的飞了过去,游乐脸色一僵,这家伙明显是无视自己刚才的话了。
“不知道跑哪去了,放心,不会有事的。”
立刻察觉到乌德是去干什么的可可哑然失笑,帝王乌鸦,迪罗乌斯虽说很难判断出谁强谁弱。
不过从自己看到的电磁波上来说,现在的乌德还不是自家基斯的对手。
找到追的上追不上都不好说。
“就让它们两个自己玩吧,能看出乌德没带恶意。”
随着乌德窜入云层,可可和游乐说了一句后便朝着小屋走去。
“你今天来找我是有事吧,里面说吧。”
“对。”想起正事,游乐也就没去管乌德,随着可可快速的进屋。
坐在丰盛的餐桌前面,两人一边吃一边说着事情。
“有着爆炸性冲击美味的原子蘑菇作为沙拉
味道宛如整片星空贝类般的星空贝作为鱼料理。”
大致的听游乐说了一下他最近所经历的事,可可点点头:“我觉得这两者都是不错的选择。
爆炸性和丰富味道都有,人生全套菜单中的甜点可以找一些富有乐趣的食材。
肉料理的话找些沉稳厚重的食材比较好吧?”
“嗯,我也是……这么打算的。”
在一口吃下桌上的一块绵牛肉排后,游乐满足的抓起一根烤带骨玉米:“这次来是为了找一个食材,一龙会长说可可大哥你知道在哪。”
说了一下一龙和自己说过的话后,游乐在一旁接着吃,而可可则陷入了沉思。
“味道和彩虹果不相上下的食材,这个老爹还真和我说过。
芭梨拉布的果实,一种和彩虹果同时期出现,现在早已灭绝的幻之食材。”
从回忆中找到一龙和自己小时候交谈时的场景,可可缓缓的和游乐说道,是有这么回事来着。
“灭绝了?”
往嘴里塞食物的动作一顿,游乐马上愣住,灭绝了怎么找。
“灭绝了。”先是肯定的回答了一句,看着游乐僵住的脸,可可话锋一转:“不过老爹既然告诉你这个食材,说明它应该又出现了。”
“那我应该去哪才能捕获它。”
被可可的话语刺激的心情如同过山车一般,游乐一听还能找到,连忙询问道。
“芭梨拉布山脉,位于迷失森林附近,别名:香草山脉。”
“芭梨拉布山脉,香草山脉。”游乐默默的念了一遍:“去那就能找到吗?”
“对,芭梨拉布山脉上有着一棵芭梨拉布树,本来应该早就消失了。
不过,如果说还存在的话,那里是人间界唯一可能找到芭梨拉布果实的地方。”
“我明白了。”点了点头,游乐飞快的将桌上的料理全部塞进嘴里。
然后从背包中取出装有星空贝肉的美食盒,这是带给可可的小礼物。
“准备出发了吗?”
接过星空贝肉放到一边,可可看着摩拳擦掌的游乐,很明显,他现在就想要去。
“嗯,我得快点找到它,然后和乌德一起去找水。”
苦笑着讲了一下情况,为了避免乌德之后再闹脾气。
游乐决定不能拖,早点去也能多点时间寻找芭梨拉布果实。
“这样啊,那我就不留你了。”
扫了一眼,没发现有死相痕迹的可可也就没再管,和已经得知食材信息,顺便混了一顿饭的游乐一同出去。
屋外的天空中,两道黑影正在一前一后的在白云间飞速穿梭。
乌德还是找到了基斯,但无论它怎么追,都无法追到基斯的身影。
“吼!”
郁闷的吼了一声,乌德张嘴想来一发异次元镭射光线。
身体里的能量都开始在舌尖聚集时,想了想,乌德还是放弃了这种想法。
感觉要是就这么攻击过去,自己会有危险啊。
其实情况正如乌德想的那样,在它打散异次元镭射光线时。
前方基斯身上膨起的部分紫黑色羽毛也悄无声息的收起。
后面的那头龙是在自己飞着玩时找过来的,虽然不知道它是什么情况。
但是在它身上发现了一种熟悉气息的基斯没有第一时间驱逐开乌德。
而是带着它在天空中玩起了追逐游戏。
“基斯!”
“乌德!”
下方两声大喊接连响起时,天空上的一龙一乌鸦随即向着下方飞去。
“呱~!”
看着眼前的游乐,基斯在终于想到那股熟悉的气息是什么时,身边“咚”的一响。
乌德快速的迫降在小屋周围,强烈的震动让刚刚停下的基斯都跳起来一点点。
“吼~!”
冲着面前的乌鸦吼了一声,乌德示威完后便安静下来。
脑袋偏了偏,快速的接住游乐扔过来的一块洁白贝肉,基斯随后便完全无视了挑衅的乌德。
“那可可大哥,我走了。”
跳到乌德的背上,游乐和可可,乌德挥挥手后,一龙一人迅速的飞上了天空。
出发,向着芭梨拉布山脉!
下方,可可看着匆匆忙忙来匆匆忙忙走的游乐消失不见后才回到屋中。
基斯也再次飞到天空继续玩耍。
……
几天后。
一路飞驰,从美食法金赶到了人间界北方的游乐和乌德终于按照可可给的位置找到了地方。
“一路上碰到的怪鸟还是那么多,更让人生气的是好吃的没几种。”
看着下方一望无际,粉红色与碧绿色交织的一处山脉,游乐此时才将心中的那种愤愤不平压了下去。
粉红色香草,芭梨拉布山脉的标志之一。
看到它们,那也就意味着自己找对了地方。
“从面前的这一整片山脉里找到那棵芭梨拉布树,感觉还有难度啊。”
粉红色的香草与遍布于整片山脉的每一处,吸引了各种各样喜爱香草味道的猛兽时。
这里的山峰都是层层叠叠,如同一块块岩石叠在一起一样,几乎要90度向上爬行。
而且栖息于芭梨拉布山峰上的怪鸟也不少。
“没有必要,还是不和那些怪鸟起冲突比较好,别一不小心毁掉了芭梨拉布的果实。”
思考了一会,游乐决定和以前一样,一边寻找食材一边向里面前进。
“芭梨拉布果实要是真的存在的话,那肯定会有比较厉害的家伙守着它。
找到这片山脉里最厉害的家伙应该比找芭梨拉布树简单吧。”
抱着纯朴而极具道理的想法,游乐和乌德降落在芭梨拉布山脉的边缘。
鼻翼间立刻涌入一阵气味浓郁的浓浓香草气息时。
游乐深吸一口气:“这股香味真是棒极了。”
香草里面含有250多种以上的芳香成分,还有17种人体必需的氨基酸。
其特殊的香气是任何人工合成香料所无法代替,除了美好的味道与香气外,还能镇定身心使人感到愉悦。
世界上40%的香水中都添加的有香草的成份,其香气的美好可想而知。
随手采集了一些粉红色香草的香草荚,这个是可以当做调味料使用的。
然后,就在这遍布每一处空气的香气中。
游乐向着前方位于两座山峰间的一片茂密森林中走去。
脚下是粉红色的香草,身边是高大茂盛的大树,行走在这样的环境里。
不止游乐,连他头顶慢悠悠飞着的乌德都感觉到格外的有意思。
“哼哼哼!哼哼哼!”
脚步突然一停,游乐的脸上露出一阵欣喜的神色。
看来他们的到来,已经被这里的原住民察觉到了啊。
“听声音应该是猪类的生物,就是不知道是什么猪。”
站在原地等待了一会,游乐只听见森林中传来一阵轰轰轰的跑动。
随后,一群冒着热气,身上还带着酱料的巨型猪马上从树林间冒了出来。
“哦哦哦,这不是烤全猪吗?”
烤全猪,捕获等级:1,栖息地:森林,体长:4m,体高:3m,体重:1.5t,价格:100g/6000元,全身被彻底烤熟的巨型猪。一旦有人进入自己的领地,会毫不留情的将敌人烤熟,是十分凶猛的猪。捕获时,千万不能惹它们生气,一旦生气就会热血沸腾,难得烤的恰到好处的肉都会烤焦了,要一瞬间解决它们。烤全猪里流淌出来的上好香甜肥肉脂肪,并且伴有令人食欲大开的香草香味,其美味实在让人欲罢不能。如果有技术的料理人,能用丰富的食材制出的酱汁淋在肉上,上等的香气会将肉的美味完全展露出来。
看着已经将自己烤好的烤全猪,游乐立刻露出一个大大的笑容,有吃的了。
第二百三十六章 甘栗穿山甲
暴躁的吼叫声夹杂着一阵沉重的踏地声传入耳中。
当这群烤全猪的身躯全部进入视线之后,游乐看着那丝毫不见停顿,直接就朝着自己冲来的美味,忍不住抹了一把口水。
好香啊,闻着味道自己马上就饿了……
手指轻轻的弹了弹,四根签筷随即浮现在游乐的手掌周围。
速战速决,秒了它们后他正好能吃的饱饱的继续进入芭梨拉布山脉。
“哼~哼!!!”
愤怒的大吼一声,烤全猪完全不知道它们面前的这个生物有多恐怖。
现在的它,满脑子都是将眼前这个家伙驱逐出自己领地的想法,其余的什么也容不下。
连游乐身后乌德带来的压迫感都被完全无视掉。
“不能让它们生气,肉烤糊的话烤全猪就不好吃了。”
对准冲上来的四头烤全猪,游乐口中喃喃自语时,手指猛的一弹。
只见空中一道金银色的光芒一闪而逝。
“咔!咔!咔!咔!”
四道清脆的骨裂声响彻在这片森林前方时。
本来气势汹汹的冲过来的烤全猪们前腿突然一软,直接在粉红色的香草丛中留下一条条明显的滑动痕迹。
猪身随之轰然倒地的那一刻。
都还没来得及看清是什么攻击了它们,这四头烤全猪就已经全部毙命。
“吃饭吃饭。”
脚步轻快的举起一头头烤全猪。
游乐四处看了看,随后决定用森林前方一处十几米高的小丘陵当用餐地点。
“美丽的环境,美味的食物,超棒啊。”
将手中温度刚刚好的烤全猪放在丘陵顶部,以前不怎么追求用餐环境是因为周围不漂亮。
现在有这个条件,游乐自然不会就那样直接坐在草地里吃。
微风不断的吹拂着脸庞,丘陵下方的粉红色香草丛也跟着不断的摆动。
立刻把一股股浓郁清香的香气传递到了鼻翼之间。
“我开动了。”
满意了点了点头,游乐双手合十,从带着的背包中取出一把厨刀对着身前的一头烤全猪轻轻一挥。
银光跳动间,眨眼的功夫,一片片有着手掌厚度的烤全猪肉整整齐齐的出现在丘陵上的香草中。
“啊~”
拈起一块肉汁不断滴落的肉片,游乐一口就将手中的烤全猪肉吞下。
“美味。”
稍稍咀嚼,那烤的恰到好处的肉中就冒出一阵阵属于猪肉脂肪的独有芳香。
肉质肥而不腻,又鲜又嫩,香气四溢的烤全猪皮下是肥瘦相兼的美味肉质口感。
“皮薄肉嫩脂肪适中,而且香草的香气令人食欲打开的同时,越嚼就越是能够感觉到其中的那一股香甜。
肉的味道极好,但是这酱汁的味道就不怎么样。”
一连吃了几块烤全猪肉,游乐大呼美味的同时,也感觉到了一丝不足。
那就是烤全猪本身自带的少许酱汁,说实话,滋味平平无奇,和这美味的肉质有些不搭。
“自己调一个吧,烤肉汁,搭配着剩下的三头烤全猪吃。”
飞快的吃掉面前的烤全猪肉,游乐马上从背包里拿出一个小型的便携式燃气炉。
他的厨具柜丢失后也没有再去买,计划着之后找一套好厨具再说。
“得先去森林里找些食材。”
跳到小山丘下,和下方在粉红色香草丛中打瞌睡的乌德说一声。
让它看好剩余的烤全猪,别被什么怪鸟抢走后。
游乐快速的窜入面前的森林。
十几分钟的时间悄然过去。
带着几样不同食材的游乐随即又从森林中快速跑了回来。
“运气不错。”
看着手中的梅玉洋葱,香草蒜,黄油岩石和河豚毒香菇,游乐满意的点点头,可以调汁了。
烤全猪的猪骨熬一些骨汤。
梅玉洋葱切成末,挤出汁水,这种有着梅子味道的洋葱酸酸甜甜不说。
还有着一股淡淡的,甜中带着点点辛辣的口感。
香草蒜,芭梨拉布山脉中特有的蒜之一,带有香草味道和蒜味融合的味道,同样切成末。
虎豚毒香菇,广泛生长在森林里的毒蘑菇。
虽然拥有虎河豚一般的美味,但是同时也拥有虎河豚的剧毒,如果不加以去毒食用的话,就会有生命危险。
不过,对于那些有抗体的人而言,这点毒根本算不了什么。
反而能细心的把它好好的料理一下,就能变成美味佳肴。
“虽然没有虎豚毒香菇的抗体,但是料理方法我还是知道的。”
用刀尖在毒河豚香菇划出几条几毫米长的切口。
然后从菌柄向上慢慢的摩擦,直到切口处一根根细长的白丝出现。
挑出白丝,去除虎豚毒香菇上淡紫色的菌斑,再用浓度13%的盐水浸泡几分钟。
直到弥漫在菇身上的杏仁味被全部泡掉。
闻了一下已经只剩菇类清香的虎豚毒香菇,游乐手腕一抖,厨刀立刻将它也切成了末。
现在这个虎豚毒香菇已经只剩柔软香醇与那股别具风味的鲜美,正是能吃的时候。
“搞定,调酱汁。”
打着便携式燃气炉,在平底锅中下入黄油岩石和一些清油,到油热,放入梅玉洋葱末。
炒到梅玉洋葱末吸收了油脂后下入香草蒜末,虎豚毒香菇末。
把之前收集的香草荚中的香草子捏成粉也放入锅中。
一分钟左右的功夫。
阵阵浓郁的香气已经从锅中传出。
“月桂叶,百里香粉,迷迭香粉,杏仁柠檬挤上几滴,酱油糕,再来一些姚子雪曲料头酒和猪骨汤。”
从背包中接连掏出几个瓶瓶罐罐,游乐将锅中的酱汁一直熬到粘稠,呈现深棕色时。
特制香草烤肉汁——完成。
“再来尝尝有什么变化。”
飞快的将剩余的三头烤全猪全部切成片,浇上刚刚完成的特制香草烤肉汁。
一口下去,游乐立刻被其中蕴含的美味所吸引,幸福的眼睛都眯了起来。
“美味。”
除了烤全猪本身具有的美味外,调好的酱汁赋予了层次分明的口感。
梅玉洋葱,月桂叶,百里香粉,迷迭香粉都是能进一步激发肉味的调料。
虎豚毒香菇带来的鲜,香草蒜的味道与烤全猪肉质的香草味道内外呼应,带来一种强烈的味觉冲击感。
杏仁柠檬增香解腻,咀嚼烤全猪肉的时候可以品尝到淡淡的姚子雪曲酒香气
最后,猪骨汤的醇厚和胶原的润滑感包裹着烤全猪肉滑入喉咙。
这种比一开始更为美味的味道,瞬间让游乐迷失其中,迅速的往嘴里塞着烤全猪肉。
“咕嘟~~”
接连的吞咽声在小丘陵上响起,在那极为豪迈的吃相下,三头烤全猪很快就消失在游乐肚中。
“好饱好饱。”抱着高高鼓起的肚子,游乐满足的长出了一口气:“多谢款待。”
扫了一眼小丘陵上散落在粉红色的香草上的猪骨。
游乐挣扎了几下后,爬起来接着往前出发,吃撑了的感觉还真是美好啊。
心满意足的正式踏入森林之中,按照他的计划,今天先找一些山峰看看。
然后往里推进,直接去找那个最强的生物。
“按可可说的信息,这里的捕获等级不算高来着,要注意的就是会不会有迷失森林里跑出来的猛兽。”
抬头看了一眼远方,粉红色的香草丛与碧绿的树海在远处交织。
那里,就是人间界最大的森林,迷失森林。
“现在还不适合进入那里,没有探明的区域太多,迷路和遇到无法抵御的猛兽的几率也很大。”
平静的看了一会,游乐宛如一条灵活的壁虎般,朝着面前的一座山峰上爬去。
虽然上面存在芭梨拉布树的机会很渺茫,但是上去看看周围的情况,找些可能出现的食材也不错。
“这座山峰大概有八百米的高度了吧。”
很快,站在平坦的山峰顶上,游乐好奇的打量着前方的一切。
所有的山峰都是那种呈90度垂直向上的状态,如果不是长有那些香草。
给人的第一感觉肯定是一片荒凉诡异,如同巨石阵般的感觉。
“到前面森林也少了很多,而且怪鸟的数量也不少。”
看着围绕在前面山峰上的一个个小黑点,游乐以跳蚤一样的移动方式跳到了山峰以下。
招呼了乌德一声后,一人一龙向里前进。
在山顶上没找到什么食材,不过,游乐也不是一无所获。
起码除了那些山峰和怪鸟之外,他还在前方发现了一座比周围山峰庞大数倍的巨型山峰。
那高耸入云的存在感,让游乐立刻决定朝那里出去。
一连前进了四五个小时,穿过了大部分的森林和几座山峰。
也吃了十几种类似香草苹果,香草肉排叶的美味食物后。
游乐在快接近这座香草森林的中后方时突然停了下来。
头顶上方,几只五颜六色的蝴蝶正悠闲灵动的飞舞着。
无数闪动着细碎光芒的美丽磷粉不断的落到他的头上与肩上。
“蝶魅料吗?看来附近栖息着一个实力不错的家伙。”
一眼就认出了那极具辩识性的外表,游乐立刻眼中闪过一道精芒。
蝶魅料,捕获等级:5,栖息地:猛兽居住地附近,体长:6cm,体高:——,体重:25g,价格:1只/12万元,栖息地广泛的特殊昆虫兽类。拥有十分华丽的外表,还能从身上发出味道诱人的磷粉,它会用这些特点来迷惑看到它的生物,要是一直看着它,就会被引入凶恶的猛兽栖息地。另外,它身上的磷粉味道很香,作为调料放在汤里,不仅能增加汤的浓郁,还能给汤提鲜。是许多著名料理人必备的高级调味料之一。
看着天空飞舞的绚丽蝴蝶,游乐心中忽然多出了一种想要跟上去的冲动。
“就跟着它上前看看,这些蝶魅料的磷粉味道也不错。”
打定主意,快步跟在这些蝴蝶身上的同时,游乐朝乌德挥挥手,示意它先别跟上来。
别一会把这些蝶魅料吓跑了。
手上拿着一片随手采集的大树叶,一边收集着落下的磷粉,游乐一边观察着四周的情况。
“有一些小型生物出现的痕迹,捕食者很少见……
都被前面的生物赶走了吗?”
在没发现什么大型猛兽经过的痕迹后。
游乐跟着头顶上的蝶魅料,一直走到一处粉红色香草逐渐减少的空地上才停下来。
“你们就是想把我引到这里来嘛。”
盯着上空不再往前飞的几只蝶魅料,游乐的身躯瞬间窜出,左右手化为残影往两边一挥。
落到地面时,那几只蝶魅料就被牢牢的抓在了手掌中。
先是拿出一个小瓶,抖动了几下蝶魅料,收集好它们身上的调味磷粉。
随后游乐便将背包放在身边的一棵大树上,紧紧的盯着前方几块如汉堡般的岩石。
在它们中间,有着一个硕大的漆黑洞窟,里面,窸窸窣窣的声音正不断传来。
“让我看看会是什么猛兽。”
静静的等待了几秒钟后,一头背部布满尖刺的穿山甲瞬间从洞窟中窜了出来。
“这……厉害了。”
惊讶的看着面前这头穿山甲,游乐的嘴角几缕口水突然流下。
还真是令他没想到,竟然能在这里遇见甘栗穿山甲。
“最近食运大爆发了啊。”
甘栗穿山甲,捕获等级:21,栖息地:温暖的地方,体长:5m,体高:2m,体重:3.5t,价格:100g/30000元,外表长着甘栗一般尖刺的巨型穿山甲。身上长满了无数的恐怖尖刺,十分的尖锐,能够轻易的刺穿钢板之类的硬物,不仅如此,还能将背上的刺像子弹一样射出去,达到远程攻击。必要时,还会把身体卷成一个球状,能增加它的移动速度。肉的味道也和甘栗一样香甜无比,但因其在世上只有数十万只了,所以被IGO定为“世界4级保护动物”,对猎人规定数量对其捕获。
擦了擦嘴边的口水,这种甘栗穿山甲阿虏可是和他说过它的美味程度。
当时阿虏露出的那种神采游乐到现在还能记得。
而且,最主要的一点:从他成功捕获原子蘑菇后,约翰尼斯就已经将他加入了IGO直属猎人的名单。
所以他有着可以捕获甘栗穿山甲的资质。
“咔咔咔。”
清脆响亮,如妙脆角翻动般的声音从游乐身前那只甘栗穿山甲的身上传出。
看着面前站立的不明生物,这只甘栗穿山甲明显感觉到了一阵危险感。
那种仿佛被强大的饥饿猛兽注视般的感觉,让它马上就进入了战斗状态。
“不能让它跑了。”
和甘栗穿山甲紧张的情绪不同,游乐的视线集中在那个在汉堡岩石之间的大洞上。
这只甘栗穿山甲应该是和那几只蝶魅料合作捕猎的。
现在蝶魅料被他晃晕过去,眼前的那家伙在找不到蝶魅料的情况下。
很可能不战而逃。
“先堵住它的退路,逼的它和自己战斗。”
双腿上的肌肉慢慢隆起,爆炸性的力量聚集的一瞬间,游乐“轰”的一下从站立的地面上窜了出去。
本就紧张的甘栗穿山甲在被突然行动的游乐吓一跳时,身上猛的出现一阵剧烈的抖动。
随后,“嗖嗖”的破空声中。
一片尖端闪烁着锐利光芒的长刺笔直的朝着游乐飞起。
“砰”的一脚,先将两块汉堡岩石踢到洞口处堵住洞口。
眼角的余光在瞄到那飞来的尖刺后,游乐脚步刚刚在地上站稳,手臂就已经朝前用力一挥。
“这招还是第一次用,可不能掉链子。”
食技:筷签-金银盾!
“锵锵锵”的金属碰撞声中,随着游乐的动作,上层为金色,下层为银色的筷签飞快的交织出了一面金银两色的盾牌。
其实从远古之海回来之后,游乐就一直计划着开发一种防护的食技。
参考了记忆里阿虏的叉盾和可可的毒之盾后,食技:筷签-金银盾刚刚出场就发挥了它的作用。
“当当当当……”
雨打芭蕉般的密集声音中,甘栗穿山甲的攻击被稳稳的接了下来。
“还给你!”
躲在筷签-金银盾身后的游乐在发现飞刺攻击停下来的瞬间猛的露出了头。
拔起身边的一根甘栗穿山甲尖刺,游乐掷标枪般的将尖刺扔了回去。
立刻将正蜷缩在一起,想进行肉弹战车式攻击的甘栗穿山甲的前进势头打断。
“一击解决战斗!”
身后黑色圆球趁着这一时间立刻浮现,威吓!
甘栗穿山甲的身躯随即猛的一僵时,游乐一个箭步冲到了它的面前
食技:十连签径拳!
一拳重击在甘栗穿山甲的身上,拳刺相撞,率先碎裂的却是甘栗穿山甲的锐利长刺。
“砰!——”
十声接连不断的响声突然在森林之中响起。
距离这里一段距离外,趴在一根巨树树干上的乌德看着远处从树林中飞出的那个球行生物。
无聊的打了个哈欠。
好困,游乐也该回来了吧,再不回来它就要睡着了。
正当乌德努力和自己的瞌睡虫做斗争时,汉堡岩石的前方。
游乐看着飞到树林上空的甘栗穿山甲身影,提前快步冲到它掉落的位置。
稳稳的接住了已经晕过去的甘栗穿山甲。
“这一身的长刺还是有些用的,起码将十连签径拳的力道都从刺尖导了出去。”
不用再浪费时间除刺,游乐的心情一下变的更好。
举着这头甘栗穿山甲就飞快跑回到乌德所在的位置。
今天就不往前走了,吃掉手中的食材,好好的休息一晚,明天再继续寻找芭梨拉布树。