第七十七章 张大震
在宁城的视线里,有点像是来自北方的男人正大口大口吃着桌子上的食物。
对,就是大口。
用超出了宁城以往对这个词语理解的方式。
只见不知道姓名的男人左手端着碗,右手拿着筷子,直接把一整个碗凑到嘴边,就这么嗦嗦地吃了起来。
一大碗极品鲜鱼粉以肉眼可见的速度消失在他嘴里,宁城没看时间,但如果估计的不错的话,应该是用时十秒?
十秒钟解决一大碗极品鲜鱼粉
这是一个正常人能够拥有的嗦粉速度?宁城很想说一句,这么吃其实对胃伤害挺大。
稍稍犹豫一会,正当他准备出声提醒一句的时候,话到嘴边又被生生咽了回去,嘴巴张的嗯应该可以放下两三个鸡蛋大。
不是因为别的,只是因为那个男人在放下吃完的空碗之后,毫不犹豫又把装有重庆小面的大碗给端了起来,然后筷子挥动间,随着嗦嗦的声音响起,没过多久,一大碗重庆小面也被他解决。
张大震抹了抹嘴巴,心想爹娘说的还真没错,出了东北三省以后,想吃顿饱的都难。
作为一个土生土长的北方人,张大震这趟南方自由行可谓是吃足了苦头。
这苦头倒也不是说遇见了啥坏人,或者是被人骗,丢钱包以至于沦落街头那些俗套故事,完全就是吃不习惯。
最重要的是,他这个吃不习惯不是口味上的不习惯,而是单纯的吃不饱!
对,没错,就是吃不饱。
虽然南北方饮食有差异,但是走到今天,非要说差异很大其实已经不成立,走南闯北这么多年,张大震在自家那旮旯没少见什么湘菜馆,粤菜馆之类的。相对的,在南方游玩这些时日,只要稍微找找也能顺利吃到家乡的味道。
唯一让他觉得有些美中不足的就是,口味上确实不那么地道。
但也不碍事,毕竟有的吃已经很不错了。
于是一段时间下来,就只剩下最后一个问题让他颇为头疼。
可能是遗传了父母的优良基因,张大震打小就吃的多,饭量是同龄人的两倍,所以个子也长的快,力气就更加不用说,为此在自个村里还得了个大力神的称号。
只是这次出门,每到一个吃饭的地方,除了有少数人因为看他吃的多而指指点点让他很不喜之外,更重要的是很多饭馆连饭都要额外收钱!
张大震并不穷,但这个钱花的就是让他有辣么点不开心。
毕竟在家乡那边,可从来没听过加饭还要一碗一块钱的?
吃饭本来就图一个开心,快乐,这么整下来让他吃的别说感受到快乐开心,心里只有深深地无奈以及吃不饱而带来的饥饿感...
带着这种小情绪,张大震一路南下,终于在前天来到了在全国都享有名声的湖省,一路慢悠悠东看看西看看,竟然走到了一个叫申城的小地方。
原本在他的计划里,目的地都是那些个有名的省会之类的,没想到怎么就走到申城这来了。
不过来都来了,抱着既来之则安之的想法,张大震第一件事就是找吃的,赶了这么久路,五脏庙早已经饿的不行。
于是有了店里这一幕
至于梧桐街为什么看上去这么冷清,张大震压根就没去想过,他在意的是随便找的这家唤作宁家小厨的馆子还有没有饭吃?
毕竟已经是下午三点钟,说不定人老板正在午休呢?
好在让他庆幸的是,老板说有饭吃,更让他开心的是,这老板说饭不用额外收钱,而且管饱!
这可让张大震开心坏了,心里默默决定,不管味道如何,事后都要给这家老板点1008个赞。
好人呐!
初来乍到,张大震也懒得去看菜单,想着终于能吃上一顿饱饭,点什么菜不重要,索性直接交给老板,让什么好吃做什么就行。
结果他万万没想到
说好的吃饭,人老板竟然给他做了一粉一面一麻婆豆腐,还有另外两个如果他没看错的话,应该是凉拌菜?
一个海带丝,一个鸡爪?
额,这一刻张大震虽说内心五味陈杂,但很快他就没时间再想东想西,早在那老板进厨房没多久,他就闻到了一股超强的香味,直到老板端着个大托盘准备走出来的时候,那股子要人命的香味让他再也忍不住主动站起来一把接过了托盘。
明知道这样有些不礼貌,没办法,实在是太香了!
用他们家乡话来说就是,唉呀妈呀,这噶的玩意真好吃。
虽然他还没开始吃...
但直觉告诉他,眼前这一粉一面一麻婆豆腐,还有那俩海带丝跟鸡爪,一定不差。
抱着试试的想法先吃了一口据说是当地人每天必吃的粉条子?
下一秒,张大震生出一种泪流满面的冲动。
只想说一句话
哎呀吗呀,这家伙吃着真香,够劲,能不能再给俺整点?
这一碗也太小了,三两下就给我扒拉完了。
一碗粉下肚,张大震感觉跟没吃一样,二话不说开始吃放在一边,一碗看上去很是相当了得的面条子。
依旧是三下两除二解决完,这一次他没有再浪费哪怕一秒钟时间。
把身前老板打好的米饭一股脑倒在了那盘麻婆豆腐上,然后开始呼呼吃起来。
豆腐入口即化,伴随着麻辣鲜香的味道,张大震有一种全身细胞都在战栗的感觉,舌尖在那股子麻辣味的刺激下疯狂分泌着唾液,让他根本停不下来!
一口,两口,三口!
呼呼!
张大震边吃边喘着粗气,稍稍犹豫一会,他觉得这样小口吃太不过瘾,于是乎直接端着盘子用筷子风卷残云似的往嘴巴里送起来。
一大盘麻婆拌饭一下子被吃的一干二净,张大震摸了摸肚子,嗯才四分饱,还得来上几份才行。
想了想,一边把两个凉拌菜挪到身前,一边开口说道:“那个老板,这样的再给俺来三份!”
他没有抬头,因为觉得那样很浪费时间,所以也没看到目瞪口呆的宁城。
第七十六章 独特的客人【求订阅】
一大盘豉汁凤爪很快被解决。
除去给王乐天妈妈打包的一小盒,剩下的全部进了宁城肚子,至于顾阳跟王乐天只能是干瞪眼,苦巴巴的看着他吃,一脸欲哭无泪。
哼,小样,跟我斗?
哥在社会上漂的时候,你们指不定还在玩尿不湿呢
“别忘记收拾卫生啊。”
指了指桌子一堆鸡骨头,宁城进厨房,准备再做点豉汁凤爪出来。
试吃之后,宁城默默拿豉汁凤爪与贼系统给出的极品鲜鱼粉以及麻婆豆腐做了个比较,从色香味三个方面来看,还是有着一小丢丢差距。
但具体差距在哪里,宁城也说不上来,就是那么一种感觉。
或许这也是贼系统没发声的原因?
不过也没多大关系,如果每一道菜都用贼系统的标准来要求,宁城估计自己会够呛。
豉汁凤爪拿来做早餐配菜,是完全没问题。
早上买的鸡爪还剩一半,整好做出来用来今天店里上新。
因为已经做过一次,所以第二次宁城做起来就相对轻松很多。
利用熬煮的时间,宁城想了想,拿出手机给谢图南发了一条信息过去,内容简单,表示店里有新品上市,要不要过来尝尝?
下一秒,谢图南的回复就发了过来,是一条语音,软糯软糯的声音连着说了两个好的,好的。
这丫头,不用上班的吗?回复这么快。
宁城心里疑惑,他估计没想到,谢图南还真没上班,这会正穿着一套大白兔睡衣慵懒地躺在床上,在她旁边小倩则是一套卡黄色的天线宝宝睡衣,正凑着个小脑袋看着谢图南的手机,一脸坏笑:
“哎呦喂,我们宁老板约你吃鸡爪啊?”
谢图南当然知道她在想什么,也不在意,还故意学着她的语气说道:“对啊对啊,你要不要一起去啊?”
“哼,不去,人家约的是你,我去干嘛?当电灯泡?”
“确定不去?”
“不去!”小倩表示很坚定。
“哦,那我自己去。”
小倩:....
洗漱收拾的时间,谢图南自顾自的说了一句:“哎,要不要让宁城跟顾阳说说,说我们两今天刚好休息呢?”
“谢图南!”
结果一下秒,小倩气急败坏的从床上爬了起来,也开始洗漱收拾。
“怎么,不是说不去的吗?”谢图南觉得好笑。
小倩没好气的翻个白眼:“我就去蹭个鸡爪吃吃。”
“哦,顺带看个顾阳对不?”
“死丫头,你讨打是不是。”
洗漱间,两个人顿时闹成一团。
....
宁家小厨
得知宁城重新在做豉汁凤爪,顾阳跟王乐天两个人强烈要求加量,宁城指了指空袋子表示已经没了。
“这简单啊!”
让他没想到的是,两个人对视一眼就往外走去,留下一句宁大哥,我们去买鸡爪。
宁城:....
美食的力量果然强大
感叹一声,把做好的豉汁凤爪捞出装盘,像这种点心类的美食其实趁热吃是最好的。
要是有个保温箱,能24小时保存美食的新鲜度跟口味就好了。
这一刻,宁城突发奇想,就是不知道贼系统有没有这种神奇道具。
把鸡爪放好,宁城拿了个碗倒扣在上面,最大程度化去保持着鸡爪的温热,实在不行,如果客人觉得冷了,就只能用微波炉加加热。
“老板,还有饭吃不?”
刚把碗盖好,有人推门而入,宁城看了下时间,已经是下午三点钟,难怪会这么问。
不过宁家也不像那种大酒店,到点就休息,只要他自己在店里,随时随地都可以做,于是点点头,笑道:“有的,先进来吧。”
来人长的很是高大,有点偏北方特质,五官憨厚,听到有饭吃之后先是露出了一个憨笑,接着小声问道:“饭收钱不?管饱不管饱?”
宁城没想到他会这么问,不过想到外面有些饭馆米饭确实需要额外收费,所以也不感到奇怪,只是挥了挥手说道:“不收钱,管饱,能吃多少吃多少,不要浪费就行。”
“真的?”
那人还有点不太相信,又说了一句:“我饭量很大,吃的有点多。”
“没事,你先做,看看要吃什么菜。”
宁城也没多想,把菜单递了过去。
“俺对你这不熟,你看有什么好吃的就给俺做一两个就行。
出乎意料,男人没有接菜单,看起来也是个嫌麻烦的人。
“额,那好吧。”
这样的客人不多但也不是没有,宁城也不再多说,边往厨房走,边想着要不要给他来个大套餐,毕竟正菜能拿出手的就一个麻婆豆腐,其他都是早餐类。
是个新客,既然来了,宁城自然想着尽最大努力把他给留下来,成为一个回头客。
想要发家致富,就不能放掉每一个新客人。
嗯,这是宁老板的经营之道。
没有犹豫很久,宁城果断选择了大套餐。
做其他的味道不好,估计这人吃了下次就不会再来了,所以他做了一份极品鲜鱼粉,一份重庆小面,一份麻婆豆腐,外加一份凉拌海带丝以及刚出炉不久的豉汁凤爪。
这应该能吃饱了吧?
抱着这样的想法,宁城用托盘装好,端了出去。
结果才刚走出厨房,就看到那人不知道什么时候已经站了起来,一双眼睛死死的盯着厨房,看到宁城端着饭菜出来之后,大声说道:“老板,整的什么啊,香死俺了!”
说完就自个走了过来,一把从宁城手里把托盘给接了过去。
“那个,实在是太饿了,老板别介意哈。”
男人憨憨一笑,一边对着宁城表示歉意,手上动作却丝毫不停,说话间隙已经拿着筷子开始吃起来。
对于宁城给他做了一粉一面一麻婆豆腐以及两个配菜,竟然是没有半点意见。
这种情况倒还真是第一次见
难道是真饿过头了?
想不出个所以然,宁城只能这样安慰自己。
然后下一秒他就睁大了双眼,嘴巴张的老大,像是看到了什么极其吓人的画面。
这会不会有点太恐怖了...
呢喃声从宁城嘴里传出。
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第七十七章 意外任务
宁城没有说话,因为他还有点没缓过来。
亲眼见证,短短两三分钟不到,这个不知道名字的男人就把一大碗极品鲜鱼粉,一大碗重庆小面,还有一大碗麻婆豆腐拌饭吃的一干二净。
哦不对,应该是说全部吃完了。
就在刚刚,一小碟凉拌海带丝加一碟豉汁凤爪也已经进入了他嘴里。
大胃王?
这一刻,宁城心里浮现出三个字。
也只有这三个字,才能把眼前这很是吓人的一幕给解释清楚。
“老板,这样的再给俺来三份”
刚好把剩下的两个凉拌菜吃完,张大震终于有时间抬头,他在想是不是这老板没听到自己说的,一边重复一遍,一边找着老板的身影。
然后下一秒,他就对上了一张异常震惊的脸盘。
额,又一个?
看着宁城的样子,张大震脸色平静,知道又是一个被自己饭量给惊呆了的人。
这一幕,从他南下开始,几乎每到一个吃饭地就得看见一次,甚至是好几次。
记得第一次被人这样看着的时候,他还有点不适应,三两下扒拉完米饭,也顾不上还没吃饱就直接结账走人。
他不太喜欢被人看动物一样一直看着,应该说是个人都不会喜欢。
再后来,有了第二次,第三次,第四次...
于是张大震也从最初的不适应慢慢变成了毫无感觉。
爱看看,反正我吃我吃的,虽然我吃的多,但哥又不是不给钱。
抱着这种想法,这一下张大震下意识摸了摸下巴,尽量让自己挤出一个随和的笑容,说道:“额,那个我吃的有点多,老板不介意吧?”
说完怕自己没说清楚,引起误会,又接着说道:“放心,我会给钱的。”
宁城终于反应过来,急忙挥挥手:“不介意不介意,不好意思哈,刚刚确实有被惊到,我现在去给你做,你尽管放开了吃。”
朝着厨房走了两步,宁城停下脚步,回过头来看着那个依旧保持着随和笑容的男人提醒道:“那个,你不用吃那么急,这样对胃不好。”
说完也不等对方回应,进了厨房开始忙活。
虽然是萍水相逢,但也就是一句话的事情,所谓良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒也就这么个意思。
“谢谢。”
看着宁城的背影,张大震张了张嘴,心里在想,这次应该是遇上大好人了,实在!
等待的过程很是煎熬,张大震一边玩着手机,心思却全部放在了厨房那边,玩一下看一下,不知道是不是错觉,他感觉吃了这么多东西进去反而变的更饿了?
这让他有点摸不着头脑
好在宁城没有让他等很久,在他鼻子已经嗅到从厨房传出的香味之后,宁城连着往返三次把一个大托盘放到了他面前。
托盘上放着一粉一面一麻婆豆腐,外加一凉拌海带丝跟豉汁凤爪。
只不过每样数量变成了三
“得勒,谢谢老板。”
张大震耸了耸鼻子,喜笑颜开,不再多说什么,注意力已经完全放在了身前的食物上。
“不客气,慢点吃哈。”
宁城又提醒了一遍,闲来无事基找了个空位坐下之后开始刷手机,实际上却留了部分心神在这个男人身上。
他也很好奇,这个男人胃口到底有多大?
算上这一次,总计是四碗极品鲜鱼粉,四碗重庆小面,四份麻婆豆腐拌饭,外加四份凉拌海带丝以及豉汁凤爪,这总该吃饱了吧?
然而很快他发现自己被打脸了,还是那副憨笑的样子,连字都没有改变一个,男人抬头看着他:“老板,能再来一份不?”
这下子宁城是真被征服了,有心想说点什么,但又不知道如何开口,只能点点头笑着说了句稍等。
等到第五份大套餐被张大震吃完之后,桌子上已经堆满了空碗,出于礼貌,他觉得不能把碗随意放一桌子,想了想把一个个空碗都给叠放好在一边。
于是夸张的一幕出现了,桌子上层层叠叠的空碗差不多叠出了一个半水杯的高度。
而这一幕还恰好被去市场买好鸡爪回来的顾阳跟王乐天两个人看在了眼里。
“宁大哥,鸡爪买...”
后面的好字两个人没有说出来,因为被眼前这一幕给惊呆了。
“买好了是吧,先放厨房吧。”
知道两个人的反应来源,宁城也不多说,示意把鸡爪放到厨房,视线重新转回到不知名的男人身上,笑着问道:“怎么样?现在吃饱没?”
嗝!
张大震先打了个饱嗝,紧接着拍了拍略微鼓出来的小肚子,很是开心:“吃饱了,吃饱了。”
“那就好,如果不够我再给你做。”
“额,不用了,再做就真浪费粮食了。”
听到老板的话,张大震心里一阵感动,出来这么久,这是他吃的最爽的一顿,没有之一。
一会得好好说谢谢,不过这东西好吃是好吃,如果要再有个糖蒜配上那该有多好!
心里这么想着,张大震有些犹豫,他在想要不要给老板提点小意见?
不过吃蒜也就自个北方那边爱吃,人一南方老板,平日里吃饭的估计也都是本地人,怕是用不上。
顿时间,张大震觉得有些纠结,连带着脸上也呈现出了犹豫之色。
而这一幕恰好被宁城看在眼里,还以为男人是有什么话不太方便说,主动问道:“怎么了?有什么问题你说,或者是有什么我能帮到你的?”
“哦没,没有。”
听到声音,张大震抬头,觉得这老板实在是个大好人,自己提个小意见不管他接不接受终归没错。
于是不再犹豫,说道:“就是觉得老板你这要是有个糖蒜吃就更完美了。”
指着桌子上被自己叠好的空碗:“当然,是个人感觉,因为俺来自北方,可能是打小吃习惯了,老板你莫要在意。”
“糖蒜?”
宁城还没来得及多想,让他很是意外的声音突然在脑海中响起:
“出现新的支线任务,请问宿主是否接受?”
宁城:???
老天爷见证
他压根没想到,眼前这个陌生的男人还会让贼系统给他来了个新的支线任务。
’
第七十九章 尝试
两个人又聊了几分钟,趁这时间,张大震简单做了个自我介绍。
对于提出糖蒜这事,表示也没有其他意思,只是单纯习惯了吃东西的时候来上一口蔬菜。
这蔬菜,指的就是大蒜。
而为什么又是糖蒜,按他的意思来,糖蒜口感酸甜嫩爽,不管是配粉还是面会更好。
说完之后也没有做过多停留,结账离开,只是在走到门口的时候停下脚步,真心说了句谢谢老板。
看着他离开的身影,宁城陷入沉思。
糖蒜,宁城不熟悉但也不陌生。
南方人普遍不习惯吃蒜,也就只有在吃烤肉的时候,会配上生菜大蒜吃上那么几口。
但这并不影响大蒜响当当的名头,它除了是日常做菜必用配料之外,还具有温中健胃,消食理气,消炎杀菌的效果。
而糖蒜作为大蒜的另一种做法,也被叫做糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜。
具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
可以说是一道宝藏美食。
宁城没有急着马上动手做,而是先点开任务面板把任务内容详细看了一遍:
支线任务:做糖蒜
任务内容:作为一个优秀的厨师,必须具备探索制作新品的精神,发扬你的厨艺,做出一道好吃的糖蒜吧。
任务时间:不限
任务奖励:未知
一成不变
任务奖励还是未知,宁城印象里奖励好像就没有明确过,也不知道是不是贼系统故意这样设置的。
“宁大哥,快做鸡爪!”
刚把任务面板收回,顾阳跟王乐天两个人在厨房伸着个脑袋出来,虽然对于之前那个自称张大震的胃口惊为天人,却也抵不过他们想吃豉汁凤爪的心。
花了十多分钟把豉汁凤爪坐好,正好谢图南跟小倩两个人进店,王乐天算是第一次正式接触两个女孩子,不出意外成为了小倩拿来抵挡调侃她跟顾阳的替身,一群人叽叽喳喳聊了一会,注意力就被桌子上香气四溢的豉汁凤爪嗦吸引,四个人你看我一眼,我看你一眼,最后也不知道是谁大喊一声开吃!
于是豉汁凤爪抢夺大战开始。
宁城没参与进去,他这会的好奇心都被做糖蒜给吸引,眼看着四个人你争我抢,他乐的清静,正好趁这个时间尝试一下做糖蒜。
能不能成功,他不知道,也没多大把握。
但有一个点让他可以放心去练习,那就是贼系统并没有给味道要求,宁城猜是不是要张大震吃了觉得满意才算任务完成?
问题是张大震还会来吃吗?
虽然自己这管饱,让他倍感欣慰。
但宁城也没有忘记,他只不过是个旅客,来申城还是误打误撞的那种。
万一他今天就前往下一个旅行地,宁城上哪找人去?
申城虽小,好歹也是个小县城,几百万人口可不是随便说说,这种情况下想要找个叫张大震的人,跟大海捞针没区别。
想到这,宁城有点后悔,自己怎么没想着留个联系方式。
任务已经接受,宁城只能期待张大震看在自己店里米饭免费管饱的面子上,再来一次,只要一次就好。
抱着这种念头,他掏出手机先在网上把做糖蒜的方法熟悉了几遍,然后才开始动手。
按网上说的,做糖蒜最好用紫皮蒜,这个倒是店里正好有,早上采购食材的时候宁城刚好把姜葱蒜这些都买了一大袋,其中就包含紫皮蒜。
资料上说糖蒜味道又细分为两种,一种用白糖,一种用红糖。
红糖厨房没有,白糖有现成装好的一罐,所以不用纠结。
【一颗六月中旬偷偷成熟的大蒜,这家伙够猥琐,超过了它其他所有兄弟姐妹。】
视线在无数个紫皮大蒜上扫来扫去,最终挑出几个冒头者,宁城开始动手。
先把紫皮蒜去跟,然后剥去最外面几层蒜皮。
第二步是浸水,宁城先花五六分钟煮了一大锅白开水,等水开之后往里面倒了少许盐,搅拌均匀。
把切根去皮的紫皮蒜全部倒到白开水里面,时间二十分钟,这一步一方面是可以消毒杀菌,另外一方面在淡盐水的煮沸中,可以去除紫皮蒜的辛辣,还可以让蒜头脱水,晚点更容易吸收糖醋汁水入味。
这些都是从网上学来的。
等待的过程,消失的宁城终于被四个吃货发现,得知他一个人在厨房偷偷研制新品之后,免不了又是一顿讨伐。
王乐天:“糖蒜?我没吃过,吃过的人来说说,好不好吃?”
“我知道,巨好吃!”小倩举手。
“你什么时候吃过?我怎么不知道?”谢图南一脸疑惑的看着她。
“那..那你快给大家说说,到底什么味道?”顾阳满脸期待
小倩噘着嘴巴:“我看别人吃过。”
众人:....
宁城:....
有了新美食即将出炉,四个人说什么也不愿意离开厨房半步。
几个人压根不知道糖蒜出炉还需要腌制二十天才能吃到,宁城知道但故意不说,还时不时附和上一句,脸上笑意盈盈,看不出半点异常。
二十分钟在几个人嘻嘻嚷嚷中很快过去,眼看着宁城把紫皮蒜从锅里捞出开始沥干水分,四个人还以为到了最关键的时刻,纷纷闭上嘴巴不再说话,一动不动的看着,生怕打扰到了什么。
把四个人紧张的样子看在眼里,宁城嘴角划出一个弧度,开始做糖醋汁。
这是做糖蒜的最关键步骤,做出来的糖蒜好不好吃就看这一步做的如何。
依然是按照网上所说,白糖配上白醋放入锅中,加水烧开。
白糖,水和醋的比例,网上说的是白糖一杯半,白醋三杯,水两杯。
宁城也不知道这样做出来到底味道如何,没办法,他现在只能先按网上说的来做,毕竟身边也没有一个会做糖蒜的大师教他。
等到锅里稍稍沸腾,又往里面加了一小匙盐和一小勺蜂蜜,再熬煮个五分钟把火关掉。
最后把晾干水分的紫皮蒜放入罐子里,再把做好的糖醋汁倒进去盖过大蒜,盖上盖子,罐口用水封口,静等二十天就可以吃了。
第八十章 美食节
整个过程宁城做的是一气呵成。
他自己没说话,但一直在旁边等着吃糖蒜的四个人终于发现了不对劲。
小倩眼尖,第一个看到他往罐口加水封口,脸色带着犹豫:“我说宁城,不是已经做好了,为什么还要加水封盖啊?”
她不懂厨艺,担心是不是自己想太多,会不会是糖蒜最后出炉就需要这么整一下。
“对呀,宁大哥,这怎么还给盖上了?”
小倩一开口,顾阳立马跟上。
“会不是就是需要这么盖一下?”
谢图南眨眨眼睛,指着被宁城处理好的瓦罐子,跟小倩想的差不多。
唯一没发表意见的王乐天挠挠头,一双小眼睛先看看宁城,又看看其他三个人,他总觉得这事有点不对劲,但具体在哪又说不上来...
最终四个人同时转头,都齐刷刷的看着宁城,等着他给出答案。
“那个...”
宁城努力让自己脸上的笑容显得浓郁一些,看着眼巴巴地四个人,轻咳两声:“那个,忘记跟你们说了,这个糖蒜还需要密封腌制二十天才能吃。”
说完不等四个人做出反应,拔腿就跑。
“宁大哥他刚刚说什么?”
|“他说这糖蒜还要等二十天才能吃上。”
“也就是说,我们都被他蒙在鼓里这么久?”
“他是故意的?”
“应该是。”
四个人你看我一眼,我看你一眼,不约而同的握紧拳头,胸膛一阵阵起伏,然后下一秒同时大喊一声冲出了厨房。
四个人来势汹汹,眼神一个个跟要吃了他一样,宁城一脸平静,停下脚步,右手掌伸出,做出一个止步的手势:“停!”
“嘿嘿,宁大哥早点这样多好?”
“就是,累死老娘了。”小倩拍了拍自己颇具规模的胸口。
“宁..宁城,你太坏了。”这是谢图南的声音。
王乐天:“宁大哥,这事确实是你做的不地道。”
宁城嘿嘿一笑,轻描淡写的说了一句话:“今天你们谁要是敢动我,以后自己做吃的!”
这话一出,四个人顿时脸色大变。
王乐天跟小倩两个人压根不会做饭,一想到又要回去吃快餐,脸都绿了。
至于顾阳跟谢图南虽然会做饭,但都习惯了宁城做的美味,那还愿意花心思自己去动手。
于是四个人纷纷咬牙切齿,看着宁城蹦出一句:“算你狠!”
......
时间日复一日过去,转眼间八月过去一大半,宁城的生活很规律,每天清早带着顾阳两个人去市场采购食材,回来开始营业,宁家小厨的生意也趋于稳定,每天营业额最终稳定在九百到一千之间。、
这样算下来等于是一个月两万七到三万的营业额。
距离五万,还差一小节。
想要完成主线任务,下半个月还得加把劲才行。
不过宁城也不担心,因为随着电视,网络以及各大广场上频繁出现横幅,宣传视频,早先王浩提过的申城美食节终于临近。
宁家小厨
耗子一大早就赶了过来,这家伙前段时间又消失一段时间,宁城问他又搞什么幺蛾子,结果王浩嘟囔着回了趟老家看望爸妈。
宁城多看了他一眼:“难得啊你,太阳打西边出来了?”
两人从小一块长大,对于他家里那点事宁城不陌生。
王浩父母自他幼年就外出打工,从小跟着爷爷奶奶长大,导致跟父母的关系一直很差,后来爷爷因病去世,两口子没能来得及赶回来见上最后一面,从那以后耗子性格就变得非常叛逆,不管后面王父王母怎么补偿也没能把跟儿子的关系拉回来。
“嘿嘿,人总会长大的呀,前段时间那事让我挺有感触的,以后不会像之前那样胡来喽。”王浩轻笑一声,过往种种在眼中一闪而过。
“嗯,在怎么样那都是亲爸亲妈,是这个世界上唯一无条件爱你的人。”
宁城拍了拍他肩膀:“所以不管曾经发生过什么,学会和解,一家人平平安安,健健康康就是最大的财富。”
“嗯..!”
王浩狠狠地点头,许久才想起自己过来的目的:“对了小城,之前跟你说过的申城美食节,马上快开始了,你应该也看到了吧?”
“看到了。”
“嗯,我倒是没想到这次阵仗这么大。”
这话让宁城很好奇,他基本没出门,关于美食节的所有信息要么是从网上看到,要么是听顾阳跟王乐天两个人说的:“阵仗很大?”
王浩看出他的疑惑,表示很惊讶:“你不知道?”
“不知道,你说说看。”
宁城摇摇头,这次美食节容不得他不重视,直接关系到能不能完成贼系统给的主线任务。
目前店里的营业额已经趋于稳定,梧桐街以及附近地区就这么点大,该知道的人都已经知道,要想再把营业额给增长一大截,就必须把名气给打出去。
毫无疑问,这次针对整个申城的美食节是不二之选。
确认宁城是真不知道,王浩也不再墨迹,直接一股脑把自己知道的所有情况给介绍了一遍。
听完之后,宁城也终于理解,为什么他会说这次美食节阵仗很大。
原来为了把本次美食节举办好,申城政府不惜耗费人力物力,不仅把地点选择了申城地标性建筑霖虹广场,在参与的商户中,除了面向整个申城招标邀请以外,更是邀请了好几个在申城鼎鼎有名的名厨。
除此之外,还设置了好几个奖项,比如最受欢迎美食奖,最佳销量奖等等,奖品更是丰富不已,有现金,有家居用品,最为重要的是获得本次美食节最受欢迎奖的人还会代表整个申城参加江宁市厨艺大赛的名额。
江宁市厨艺大赛,那意味着走出申城这个小地方,直接面向整个湖省。
如果还能在比赛上再进一步,那不管是金钱,名气,荣誉都将自上一层楼。
不可谓不吸引人
王浩显然明白这些东西的重要性,看着宁城脸色无比认真:“小城啊,这次机会我们得好好把握,我感觉凭咱这实力,不拿第一都说不过去!”
第八十一章 报名【求订阅,求收藏,求评论各种呜呜~】
拿不拿第一无所谓,把宁家小厨的名气给打出去才是宁城最想要的。
只有把名气打出去,日营业额才有可能在现有基础上更进一步,等什么时候能稳定到日营业额在两千以上的时候,那应该就差不多了。
当然再多点更好,毕竟没人会嫌弃口袋毛爷爷多。
贼系统要求一个月五万,那他不仅要完成,还要再上一层楼,稳压一头。
至于为什么会有这样的念头,非要来说,那是男人的傲气?
王浩自然不知道自己发小心里的小九九,在他看来,本次申城美食节无疑是宁城最好的机会。
本来当初他只是听宁城说店里生意好上不少,又刚好从欧阳静哪里得知有这么一搞机会,就想着借助着美食节的机会再加把火,让店里生意更红火些。
但自从上次亲口吃了宁城做出的东西之后,他就改变了主意,有这手艺,不拿第一,天理难容!
刚开始王浩还会怀疑自己这样想会不会太狂?
再后来他发现自己错了!
在见识过顾阳跟那个叫乐天小子的吃相,以及梧桐街那些人争先恐后,打破头颅都要到宁家小厨吃饭之后,他觉得这算哪门子狂?
不应该更狂一点才对吗?
“小城,我是说认真的,你自己也要上点心啊。”
看着宁城一脸平静,王浩就知道他兴奋度不够,不,应该是说重视度不够。
“OK。”
宁城理解他的心情,也知道是为自己好,但这事一下子也急不来,只有等美食节真正开幕,各种规则奖项宣布之后才好制定计划。
“什么时候开始报名?”
“开幕时间定在8月25号,报名时间提前一个礼拜,也就是18号。”
王浩走到墙边翻日历,随即做了个手势:“今天15号,还有三天。”
“地点呢?”
“申城县政府。”
“好。”
“那就这样说定了,到时候我跟你一起去。”
宁城点头,看他没有离开的迹象,很是不解:“怎么,还有事?”
王浩:...
“我还没吃早饭。”
说完又加了一句:“不对,是现在没吃早饭,晚点还会没吃午饭跟晚饭。”
宁城:....
三天后
申城县政府
宁城揉着眼睛,打着哈欠,在他身边站着王浩,一脸兴奋。
“我说耗子,吃药了?”
没看错的话,现在是BJ时间早上七点半。
王浩一副你不懂的样子:“来晚了可就得排队,到时候有你后悔去。”
说完也不管他,朝着政府大门走去,在大门上方,一条红色大横幅随风飘扬:“热烈庆祝申城美食节即将启动。”
除此之外,门两边还各立了几张海报,海报上详细介绍着某某名厨,某某某名人。
宁城瞄了一眼,一个不认识。
“欢迎各位来报名参加本次美食节,请大家有序排队,不要大声喧哗。”
刚进入政府办公楼大厅,耳边就传来工作人员的声音,循着声音的方向看去,宁城嘴唇一抽。
好家伙
黑压压的人群从服务台一直往外延伸,看这架势用不了几分钟就会排到门口。
“有这么恐怖?”
宁城还在原地发呆,耗子不知道什么时候已经站在了排队的人群中,对着他招招手:“小城,还愣着干嘛?过来啊!”
“哦..哦哦,来啦!”
“嘿嘿,怎么样?来早点没毛病吧?”
指着黑压压的人群,王浩很是得意。
“一个美食节而已,怎么会这么多人?”
宁城点头,眼中若有所思。
“你不知道啊,这年头生意不容易,哪有蛋糕分,人就往哪钻,商人,无利不起早。”一边跟着队伍往前走,王浩一边解释:“特别还是政府组织的美食节,不管是规模,品质还是宣传度,都是任何一个商家或者名厨所不能比拟的,一旦在这次美食节上打出名气,那怕是一丁点,自身利益都会暴涨无疑。”
“这个我知道,实体生意难做。”这一点宁城自己有过亲身体会,也能理解商家不想放过任何一次让生意有起色的机会,但有一点他还是无法理解:“只是这样数量未免太多了?申城虽小,整个餐饮界几万人甚至更多还是有的。”
王浩显然明白他想要表达的意思,把手里的一张宣传单递给宁城,示意他看看:“你说的没错,所以政府制定了一系列规则。”
“规则?”
宁城皱眉,知道答案在宣传单上,仔细看去,数条规则映入眼眠:
一:参加本次美食节商户需缴纳包含管理费,摊位费在内的等等费用合计五千元。
二:报名商户需参加考核,考核通过者才能在美食节上进行美食展示。
三:商户注册时间必须超过一年以上,食品安全证,健康证等等各项证件齐全
四....
洋洋洒洒一共七八条规则,内容涉及到费用,安全条款等等,最重要的无疑是第二条,参与商户必须通过政府考核!
“怎么样?政府可比我们聪明多了。”
王浩适时出现,指了指宣传单上的第二条规则:“就凭这一个,就可以刷掉百分之九十想要参与的商户。”
说完又提醒一句:“忘记告诉你,政府考核不对外公布,商户只需要在统一时间做出自己最拿手的美食,政府会派出十位实力评委选拔,最终通过考核的就算成功。”
“这么复杂?”
宁城摇摇头,他确实没想到一个美食节会有这么多内容,他向来不喜欢麻烦。
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“不复杂不行啊,面向整个申城的美食节,从一开始就注定了它必须这么做,不然岂不是什么商户都能参加?那可就乱套咯。”
王浩轻叹一声,这么会时间,正好排到他,急忙把手中的各项资料递了过去。
资料都是提前准备好的,包含宁城的身份证原件,复印件,宁家小厨的经营许可证以及一张报名表等等。
两个人花了二十多分钟,过程中经历一系列手续,才算报名成功。
“走吧。”
耗子拿着报名表,舒了一口气。
“辛苦。”
“确实辛苦,但谁让你是宁城呢?”
宁城好笑,正要回答,眼角陡然看到一个身影,不由得轻噫一声。
“是他?”
“怎么了?”
耗子顺着他的视线看去,发现看的是一个穿着白衣白裤,带着墨镜的男人:“怎么,认识?”
“不认识。”
宁城摇摇头:“但见过。”
“哦?”
这下子轮到王浩一脑门疑问,想了想问道:“对手还是朋友?”
在他的理解里,仅仅只是见过就让宁城印象这么深刻,那这人肯定不简单,如果是朋友那还好说,万一是敌人,就得好好考虑考虑。
能出现在这里,代表那人**不离十也是来报名参加申城美食节的,也就意味着是竞争对手。
不过下一秒宁城的回答让他更加困惑
“都不是。”
王浩:???
“来店里吃过一次,只是闻味道就把极品鲜鱼粉的配料给说了出来,所以印象很深刻。”
不远处,正在跟人交谈的男人似乎有所察觉,转头看了过来。
在看到宁城之后挑了挑眉,对着他微笑示意。
宁城虽然有些意外,却也笑着做出回应。王浩把这一幕看在眼里,犹豫了一会说道:“有这么厉害,还主动跟你打招呼,应该算不上敌人?”
敌人?
宁城心想不至于,至于朋友那更算不上。
如果非要扯上一层关系,最多算是主客。
一个是饭馆老板,一个是上门吃饭的客人。
“走吧。”
宁城不想在这浪费时间,招呼着耗子离开,没想到这一回耗子又停下脚步,一动不动的看着某个方向。
没有去为什么,宁城朝着他的方向看去,同样问道:“认识?”
“认识。”
没想到耗子还真点头,脸色看上去还很是复杂。
这让宁城很是好奇,在他的视线里,耗子看着的是一个穿着唐装的老人,看上去年龄应该超过六十岁,留着长须,头戴黑帽,手里还拄着一个拐杖。
无巧不巧,此刻老人正跟那个穿着白衣白裤的青年在交谈,身边还有一个中年男人以及一个穿着打扮很是富态的女人。
四个人看上去聊得很开心,一个个笑容满脸。
“是欧阳静的爷爷。”
许久,王浩的声音响起。
“是他?!”
“对,好像是叫欧阳询,以前跟着欧阳静见过一面。”
宁城双手插在裤兜,脸色平静:“看来被你给说对了,这次美食节不简单。”
“管它呢,对你有信心。”
王浩嘿嘿一笑,不再多看,两个人一起转身离开。
他们不知道的是,就在他们转身的一瞬间,不远处身穿唐装的老人跟身穿白衣白裤的青年同时转头,看了他们一眼。
青年率先开口:“询老也认识?”
“认识,一个妄想癞蛤蟆吃天鹅肉的毛头小子。”
欧阳询点点头,眼中有着冷冽之色一闪而过。
“是左边那个还是右边那个?”
青年一听很是好奇,嘴角微微翘着,似乎觉得很有意思。
“左边那个,没记错的话是叫王浩。”
欧阳询拄着拐杖,稍稍犹豫反问道:“怎么唐少也认识?”
“不认识,但我对右边那个比较感兴趣。”被称为唐少的青年眼含深意,看着两个人离去的方向不知道在想什么。
.....
宁家小厨
宁城跟耗子回到梧桐街的时候已经快接近九点,隔着老远,顾阳就开始大声喊着宁大哥快点,快点。
知道是自己不在引发的一系列连锁反应,宁城深吸一口气拔腿就跑。
“哎,等等我啊!”
王浩急忙跟上,还没到店里,就看到吃早餐的人排着长龙,从店里头一直排到了梧桐街上。
“哎,宁老板回来了。”
“是吗?那呢?在哪里?”
“快快,宁老板,大伙等好久了,抓紧的。
人群一阵嚷嚷,宁城挤出一个笑容:“抱歉,让大家久等了,今儿个给大家打九折。”
“真的假的?”
“哈哈,还是宁老板会做人。”
“嘿嘿,本来等这么久心里头还有点疙瘩,这下子全没咯。”
排队的人都是支持店里生意的熟客,宁城自然不会在这点小事上纠结,本身因为他自己原因导致很多人来吃东西没吃上,算下来已经有两三次,虽说做生意讲究个你情我愿,但有些情分是钱买不来的。
饭馆多的是,人宁愿排队都要来宁家小厨吃,这是对他宁城厨艺的认可,更是对他的一种情分。
来吃是情分,不来吃是本分。
随意该珍惜的得学会好好珍惜。
没有再浪费一分钟,四个人立刻开始忙活起来,等店里吃早餐的人散去之后,又一起把店里卫生打扫干净才算作罢。
因为要参加美食节前的政府考核,所以宁城决定抽时间把永州血鸭这道菜再多多练习练习。
上一次做给谢图南的外婆吃没有成功,任务还一直挂在任务面板上,不管是出于完成任务的目的,还是为美食节多做一手准备,在宁城看来都很有必要。
顾阳跟王乐天也从耗子嘴里得知他要参加美食节,纷纷表示支持。
耗子知道的最多,于是自封军师,三个人开始在大厅商量着到时候怎么安排。
王乐天提议要不要租一个餐车
顾阳则表示要找几个啦啦队员来助威。
耗子看了他一眼,意思很明显:“想要人那是叫小倩的过来就直说啊,还拐弯抹角的。”
王乐天听了眯着一双小眼睛偷笑,虽然没说话,暗地里却使劲点头。
顾阳:....
时间很快过去,十七号的时候宁城接到通知,要求他把参加考核要做的菜品上报。
一天之后,政府对于报名参加美食节商户的考核之日如期而至。
出于方便原因,政府把地点定在办公大楼前的大广场上。
宁城跟顾阳下车之后看到的就是临时搭建起来的舞台,舞台被分割成一小个一小个的独立空间,每个空间里放着桌子,炉灶,砧板以及各种不同食材。
从某种意义上来说,申城政府对于本次美食节的重视度确实超出了很多人的想象,随着考核即将开始,各大电视台,广播,网络直播等等社交谋体开始铺天盖地的宣传有关美食节的各种信息。
而在这种宣传规模的烘托下,整个申城都陷入了一种火热状态。
无数人开始翘首以盼美食节的到来!
第八十二章 各展身手
申城县政府办公大楼广场
随时时间推移,越来越多的人赶到现场,准备参与考核。
门口有政府相关工作人员在派发着序列号,根据到场时间,每个人会领到属于自己的排号,相对应的临时隔间里放着前一天每个人上报菜品所需要的新鲜食材。
“耗子,这考核持续几天?”
广场东边靠近停车场入口方向的一个小隔间内,宁城正查看着政府给准备的食材。
姜葱蒜都放在一个红色袋子里,透过袋口还能看见葱叶上面沾着的零星泥土,看的出来应该都是早上刚从地里拔出来的新鲜葱叶。
除此之外,还有盐巴鸡精生抽老抽白糖等等常用配料,可以说是一应俱全。
主食则是一只已经处理好的鸭子。
【一只毛发层次不齐的鸭子,年龄应该是一岁?从小过的应该不快乐,吃不饱长不好,你自己多担待点。】
宁城:...
“应该会持续个两三天。”
王浩站在他身边,指着广场上密密麻麻的人群说道:“看这架势,报名人数保底一万起步,没有个两三天筛选不出来。”
“嗯,我猜也是这样。”
把所有食材配料检查了一遍,确认没什么问题,宁城没有急着动手做,轻声开口:“有机会倒是可以多看看别人怎么做的,或者做的什么菜系。”
这是他心里话
虽然身上有个食神系统,但多看看多学习总归没有错。
闭门造车不如博采众长。
多跟同行打交道,交流,总能学到一些东西。
可能是一个小配方,可能是一个配料量放多放少,或者是火候的把握,又或者是做法的改变等等..
总之,学习使人进步。
“这个可以。”
王浩点点头,反问道:“那要不你早点做好,空出来的时间我们到处走走看看?”
“OK。”
宁城正准备把鸭子放到砧板上,突然想起什么来:“没有规定说不能去看别人做菜吧?”
“你以为这是高考还是中考啊?”王浩被他的话逗乐,神秘兮兮的说道:“放心吧,该知道的我都知道了,不该知道的我也打听了个八九不离十。”
后面的话他没说完,但看着他一脸贱笑的样子,宁城不用想也知道这家伙私底下偷偷没少干事。
既然确定可以观摩,宁城也不再浪费时间。
这一次考核他准备做的菜是血鸭,这是前几天就已经想好了的,一方面是出于提升这道菜的熟练度,另外一方面血鸭毕竟是湘菜中极具代表性之一的菜品,用来作为参加美食节的主食之一再适合不过。
虽然当初做出来不被谢图南外婆所认可,但并不影响它做出来的味道极具口感,这一点从当时一大碗血鸭被几个人吃的一干二净可以证明。
做出来的血鸭可能还有进步空间,但拿来参加海选,想必没什么问题。
这一点,宁城对自己有十足信心。
“咦,这鸭子看着有点老啊?”
王浩没事做,嚷嚷着要给他打下手,看着被宁城放在砧板上的鸭子用手指翻了几遍,一脸无奈。
“政府能做到这个份上已经很不错了,没什么好嫌弃的咯。”
宁城从台上取出菜刀,所有食材他早已经用探视之眼看过一遍,知道这鸭子没那么完美,但一想到政府面对的是一万以上甚至更多的商户报名,就觉得能做到这个份上已经是仁至义尽。
但凡那些个上层不考虑这么多,大可大手一挥,让参加考核的商户自主准备食材,也完全说的过去。
王浩后知后觉,点点头表示确实没毛病。
宁城让他先帮着把姜葱蒜小米辣切好,自己开始用菜刀处理鸭子,切成大小均匀的小块鸭肉。
因为有过一次经验,所以宁城做起来也没那么生疏。
鸭血被放在一个袋子里,看样子在市场宰杀的时候也已经处理好,直接拿来用就行。
锅放放旺火上烧热,倒入花生油,烧至七成热时,将切好的姜、葱、蒜、干红椒倒入炒出香味,再倒入鸭块合炒。
炒到鸭肉收缩变白,开始加料酒20克、酱油两勺、精盐适量。
一切有条不紊的进行着。
与此同时
在整个广场上无数个隔间内,无数个参加考核的人同样忙的热火朝天。
随着时间的推移
无数种香味开始蔓延开来。
肉香,鲜汤香,姜葱蒜的爆香...
而在这种香味笼罩下,不管是站在大门口值守的工作人员还是在做菜的商户,都忍不住狠狠地吞了几口口水。
如果不是有几个工作人员一边极力克制自己,一边维持着现场秩序,相信整个大广场早已经乱成了一锅粥。
广场东边的小隔间里
随着宁城又往锅里加了一勺胡椒粉、二勺鸡精,一顿翻炒之后,一盘热乎乎,香气四溢地血鸭成功出锅。
【一道色香味俱...嗯,比上次有进步的血鸭,骚年,还需继续努力。】
盯着看了几秒,对话框如期而至的弹出。
比上次有进步
宁城暗自点头,站在一边的王浩是第一次看他做血鸭,一动不动的盯着他手里盘子看。
“注意下形象。”宁城捂着额头,示意他擦下嘴角的口水。
“哦哦哦...”王浩终于反应过来,一边用手擦着嘴角,一边说道:“我说,那个,那啥,咱能不能先吃一小碗?”
宁城果断拒绝:“不行。”
说完端着一盘血鸭走到隔间外,把它交给了其中一个工作人员:“麻烦你了。”
“应该的。”
身穿西装的工作人员点头示意,眼神在手里的血鸭上一扫而过,不自觉的咽了下口水,急忙端着血鸭往大厅走去。
在那里,经由十位评委品尝之后,做出最终评判。
“走吧,到处瞧瞧。”
王浩还在盯着工作人员背影看,显然对那盘血鸭还念念不忘。
听到宁城喊他,一边跟在身后,一边嘟囔着:“我一口都没吃上呢...”
宁城没有理他,视线不断往各个隔间里看去。
“师傅,你这是在做什么?”
路过一个隔间的时候,宁城被一阵香气所吸引停下脚步,朝着一个正在颠勺,看上去三十多岁的中年男人问道。
那人听到声音,也不见外,大笑一声:“地道的鱼香茄子。”
鱼香茄子?
宁城往他锅里看去,果然看到姜葱蒜混合着茄子在不断被翻炒。
“很香,师傅手艺真好。”
宁城的称赞让男人很是受用,一边忙活个不停,一边说着哪里哪里。
没有继续打扰人家,宁城打过招呼之后带着耗子继续逛荡起来。
接下来的时间
他们见到有人做炒饭,金黄色的米饭在锅里粒粒分明。
有人做最常见的农家小炒肉,有人做糕点,有人炸着锅包肉,也有人在做小鸡炖蘑菇..
更有人在炸着臭豆腐。
一大圈转下来,可谓是各大菜系百花齐放,一个个商户大展身手。
第八十三章 开幕
“小城,我去,这有人在整酸辣大肠!”
王浩盯着某个隔间抹了一把口水。
下一秒,又是一声惊呼:“噢天,这是家常五花肉!”
芝麻红豆糕,葱油鸡,扬州炒饭,回锅肉,水煮片片鱼...
一整个完整圈逛下来,不说王浩眼放绿光,就连宁城也忍不住狂吞口水。
再这么看下去,宁城很担心自己两个人会抑制不住体内的食欲,要是因为这样而引发一些未知事情,那可就丢人丢到姥姥家去了,所以急忙拉着耗子往出口走去。
“哎哎,干嘛啊拉我。”
王浩视线还沉浸在身后一个正在做酿豆腐的隔间里,掌厨之人是一个留着大光头,一身肥肉随着锅铲哐哐翻炒而不停晃动的壮汉,眼见有人被自己的厨艺所吸引,那人摸摸光头咧开嘴对着耗子露出一个自认为和善的笑容。
“哇靠,我说老板你这牙齿也忒黑了点吧!”
谁知耗子被他吓了一大跳,光头壮汉脸色瞬间变黑,宁城嘴角一抽,二话不说手腕发力拉着他就拔腿而走。
一直到上了出租车,王浩还一个人念叨个不停,嚷嚷着宁城干嘛拉他,那光头牙齿黑的真有点不像话。
宁城有一搭没一搭的回上一句:“人家黑是人家黑,碍你事啦?”
“那倒没有,但他吓到我了。”王浩挠挠头,一脸贱笑。
宁城表示懒得理你。
回到宁家小厨已经是上午十点多,顾阳跟王乐天两个人坐在前台,一个在斗地主,一个在手游峡谷里大杀四方。
因为这一次宁城提前做了准备的缘故,早上出门的时候在店门口挂了个告示牌,内容写着他要参加美食节,早上不在店里,让来吃早餐的朋友们多多包涵。
所以并没有因为去参加考核而引发店里混乱。
“怎么样宁大哥,还顺利不?”
眼见两个人回来,顾阳跟王乐天两个急忙起身。
“顺利,顺利的很!就是差点回不来了!”
宁城还没说话,耗子已经抢先开口。
知道他想要把两个人被广场上那一道道美食所吸引的事情说给顾阳两个人听,宁城懒得搭理这二货,自顾自往二楼走去。
“哎,小城你干嘛去?”
耗子正手舞足蹈的对着两个人一顿劈头盖脸的描述,眼角余光瞥见他的身影,很是好奇。
“睡觉。”
“睡觉,啥?睡觉??!”
耗子一脸见鬼的样子:“大白天的你睡啥觉?”
“谁规定大白天不能睡觉?早上几点被你吵醒的心里没点数?”
宁城的声音从楼上传下来:“警告你,没事别吵我,有事也别吵我,不然以后别想吃我做的东西。”
王浩:...
还想说点什么来着,结果就看到顾阳跟王乐天两个人想笑又不笑的样子,没好气的嘟囔道:“憋的辛苦吧?”
“不,不辛苦。”
两个人同时摇头,然后下一秒又同时大笑出声。
王浩:....两个沙雕
这个回笼觉宁城一直睡到了十一点半才被顾阳叫醒,顾阳也是没办法,实在是到了午餐时间,再不起来,一会中午的生意又要被耽搁,早上已经歇菜一早上,要是让那些人知道宁老板人在店里不营业,顾阳担心店门会不会被他们给挤坏。
之前混乱画面还历历在目,为了保护大家生命财产安全,顾阳觉得这床必须得叫。
好在他的担心是多余的,宁城很快起床收拾好,下楼开始忙活。
可能是因为早上没营业的缘故,下午跟晚上店里生意都要好上不少。
有顾阳三个人帮着打下手,宁城做的也是不急不缓,甚至还有时间跟谢图南聊上几句。
在听到他要参加美食节之后,不出意外谢图南表示到时候她跟聂小倩也要过来,理由是帮他镇场子。
于是宁城脑海里自动浮现出一副画面,谢图南跟聂小倩两个人一身JK制服,脚上是黑丝,头上再整个兔耳朵,一左一右站在自己身边的画面。
咳咳....
止住自己在往下想的想法,宁城把没问题三个字回了过去。
时间很快过去,在参加考核之后的第三天,宁城收到了来自县政府的通知,内容很简单,恭喜他通过考核,获得几天之后入驻霖虹广场,参加美食节的名额之一。
几乎是同一时间,耗子的信息也出现在手机里,内容只有一句话:“怎么样,大哥我厉害不厉害?”
虽然好奇这货又是怎么知道自己通过考核一事,但宁城知道不能深究,随手发了个嗝屁表情丢过去,然后把手机放回口袋。
他自己没什么感觉,但得知消息的顾阳跟王乐天都是一脸兴奋,一个忙着拿手机跟聂小倩报喜,一个嚷嚷着晚上下班之后必须得庆祝下。
距离美食节开幕还有三四天时间
这三四天宁城一边忙着小店生意,一有空闲时间就开始练习做血鸭。
他想要在美食节开幕之前,把这一道菜做到极致,争取能提取出属于他自己的配方来。
最开始的时候,顾阳跟王乐天两个人还乐的不行,直言宁城对他们真好。
后来耗子听到店里有血鸭吃的风声,闻风而动也加入吃货大军。
但让他们没想到的是,第二天宁城又做了一次血鸭。
三个人还在兴奋头上,跟打仗一样把一盘血鸭一抢而光。
宁城默默问了一句:“好吃不?”
“好吃!”
“还想吃不?”
“嗯..想!”
于是第三天中午,血鸭,晚上还是血鸭。
第四天
当热气腾腾的血鸭摆在三个人面前的时候,三个人相互看了一眼,一脸生无可恋。
“吃啊,不是说好吃,不够吃吗!”
宁城脸色平静,强行压抑着内心的笑意。
“那个啥,今天能不吃了吗?”
耗子脸色痛苦,嘴角微微颤抖:“连着吃四天了,不带这样玩的。”
“是啊,宁大哥,再吃就要吐了!”
顾阳急忙附和
王乐天没说话,但是一双小眼睛眼巴巴的望着他,透露着强烈的求生欲望。
宁城轻咳两声:“你们不吃,那这盘血鸭不是要浪费啦?”
耗子小声嘟囔:“浪费个锤子,就不能卖?”
“对!拿来卖,这么好吃,一定能个好价钱!”
“没错,实在不行,宁大哥你吃了也可以!”
王乐天这话没说话,嘴巴已经被两只手死死捂住,只剩下一片呜呜呜声。
“我吃?”宁城念叨两声,看了三个人一眼,悠悠说道:“我觉得还是你们吃比较好。”
顾阳:...
耗子:...
王乐天:!!!
宁家小厨里,四个人斗智斗勇。
而整个申城,同样热闹非凡。
随着这种热闹的气氛达到极致,申城美食节终于在这一天清晨,随着阳光挥洒在城市每一个角落而到来!
第八十四章 美食节
8月25号清晨
天还没亮,宁家小厨里已经灯火通明。
店里除了宁城,顾阳,王乐天,王浩四个人以外,还多了谢图南跟聂小倩两个女孩子。
聂小倩打着哈欠,右手揉着眼睛,一脸没睡醒地的样子:“我说宁老板,这会不会忒早了点?”
墙上的钟表显示时间是早上六点整。
谢图南虽然没像她这样,但也看的出来精神不佳。
“这还早?再晚点可就来不及了!”
作为在这次美食节上花费心思最多的人,耗子理所应当第一个冒头,低声说道:“今天是开幕的日子,作为商家肯定要提前过去,要做的事情可不是一般多。”
“是么?”
聂小倩表示很疑问。
“是这样,我们要提前过去收拾摊位,要准备食材,要挂宣传横幅,反正得在开幕之前把所有要做的准备工作全部做好。”
顾阳正卷着红色横幅往腋下夹,认真为聂小倩做着解释。
“还有煤气灶,锅碗瓢盆。”
王乐天补充了一句。
“所以,今天可没有想象中那么简单,估计会有点累。”
最后是宁城开口,看着两个没睡醒的人,开始提前打预防针。
经过申城县政府这么多天铺天盖地般的宣传,美食节的氛围已然达到一个相当火爆的状态。
现在出去走在大街小巷,每个人嘴头上说的最多的应该就是美食节这三个字。
而作为美食节的重头戏,开幕式这一天游客必然是人山人海,摩肩接踵。
那相对应也是入驻商家最忙的一天。
谢图南跟聂小倩自告奋勇要来帮忙镇场子,宁城自然很开心,但也确实担心一整天下来她们会有点吃不消。
就在他准备说点中途多休息之类话的时候,谢图南已经一把提上两个装有食材的袋子晃了晃:“放心,我们又不是花瓶,别小看我们!”
“就是!哼,小看我们可是要吃亏的哦。”
聂小倩对着几个人做了个鬼脸,有样学样把几个袋子往手上一挂,还没忘记把白皙的下巴朝着宁城几个人扬起来。
“嘿嘿,不错不错。”
耗子比个大拇指,紧接着用肩膀碰了下顾阳,也不说话,只是一个劲眨眼睛。
顾阳:....
“既然没问题,那就出发吧。”
眼看一切收拾妥当,宁城招招手,把放地上的煤气灶往肩上一抗率先往门外走去。
几个人应和一声,各自拿好自己要拿的东西急忙跟上。
宁家小厨外面,一辆货拉拉早已经等候在这。
几个人合力把所有东西装好车,随着货车启动,轰隆隆的声音传开,车子飞速朝着霖虹广场驶去。
霖虹广场
作为整个申城的地标性建筑,不仅空旷面积足够大,各种绿化环境也是好的没话说。
正值深秋时节,又是清晨时间,原本霖虹广场应该是一片静悄悄,但因为美食节开幕之日的到来,今天的霖虹广场上异常热闹。
灯火通明,人声鼎沸,一个个身影忙个不停,有的在搬厨具,有的在安装桌椅,也有已经忙活大半天的人一屁股坐在地上歇气。
这就是宁城几个人到达广场上之后看到的一幕。
宁城深吸一口气,拿出手机把之前政府发来的短信看了一遍,确认好摊位号之后便带着几个人往前走去。
85号
这是一个位于广场东边,正对着一个连接马路与广场进出口位置的摊位。
左右两边摊位上都已经摆放了一个桌子,但是没看到人,估摸着商户也是搬东西去了。
“宁大哥,我们先撑伞还是先装桌子?”
顾阳把煤气罐放下,擦了擦额头汗水,征求着宁城的意见。
“不冲突,你跟耗子两个人把太阳伞弄好,我跟乐天装桌子。”
宁城稍稍一想就做出决定,又对着谢图南跟聂小倩说道:“你们两个就帮忙打下手,看哪里需要帮忙就上。”
“OK,没问题。”
俗话说,男女搭配,干活不累。
有着谢图南跟聂小倩两个大美女在一边帮忙,还时不时来上一句加油,你真棒之类的话,宁城就看到不管是顾阳也好,还是耗子跟王乐天,一个个跟打了鸡血一样,做起事来那叫一个卖力。
在这般高效下,随着最后顾阳跟王乐天两个人把印有宁家小厨四个字的横幅挂好,一个完整摊位成型。
六个人舒了一口气,聂小倩一边用纸巾擦着汗,一边看着宁城问道:“接下来干啥?”
“那当然是吃早餐呀!”
宁城好奇,问了一句:“难不成你们还不饿?”
五个人你看看我,我看看你,下一秒各自举手:“我要吃鲜鱼粉!”
“不,我要吃重庆小面!”
“我想喝艇仔粥。”
“我想吃鲜鱼粉跟凉拌海带丝。”
王浩一脸贱笑,嘀咕一句傻子才做选择,哥哥我全都要,于是说道:“我要吃鲜鱼,重庆小面,凉拌海带丝,艇仔粥,豉汁凤爪。”
其余人:....
时间飞速流逝
当六个人吃完早餐,天色已经大亮,广场上已经有无数商家做完准备工作,翘首以盼,期待着游客的到来。
宁城摊位的左手边,是一个挂着XJ特色四个大字的摊位,店主是一对中年夫妻,操着一口地道XJ话。
右手边则是一个奶茶摊位,看名字写着美茶饮三个大字,店主是一对看上去很是年轻的兄妹。
隔得这么近,几个人相互打招呼算是简单认识,然后开始各自忙各自的。
“宁大哥,我们先做什么?”
摊位里,顾阳代表几个人问了一句。
他们都知道这次美食节宁城主打的是几个招牌菜,却都不知道他会先做那一个,所以都挺好奇。
“先从鲜鱼粉开始吧。”
不打没准备的仗
这是宁城一贯的主张,所以对于这次美食节他也早就做了一个详细计划。
美食节的时间是六天
刚好他手里有五个王炸:极品鲜鱼粉,重庆小面,麻婆豆腐,艇仔粥,血鸭。
还有一个豉汁凤爪和凉拌海带丝,一个算点心,一个算配菜。
宁城准备一天卖一个王炸,第一天极品鲜鱼粉搭配凉拌海带丝,第二天重庆小面配豉汁凤爪,第三天单独卖艇仔粥,第四天麻婆豆腐配米饭,第五天血鸭拌饭,最后一天全场大套餐优惠收尾。
一天卖一种,卖到爆。
这样下来,想必名利都能来个大丰收吧?
第八十五章 谭氏卤味
上午九点整
也不知道是不是老天爷知道申城有这么个重要日子,阴沉了大半个月的天气骤然变晴朗,温暖明媚的阳光从天空中挥挥洒洒落下,照在每个人身上都是暖洋洋的。
是个出门的好日子,如果这个时候有人能以天空视角看去,就会发现,从整个申城的四面八方,都有着人群在朝着霖虹广场走去,越靠近广场,人群数量越多,看上去黑压压一大片,就像黄锋过境一样。
往日这个时间节点寂静无比的广场上顿时像炸开锅了一样,叽叽喳喳的声音一阵又一阵,都是讨论着有关于这次美食节的话题。
入口处,几个打扮青春靓丽的女孩子一边东瞅瞅西看看,一边相互聊着天:
“我听说这次美食节阵仗老大呢,除了普通商家之外,政府还请了很多申城名厨来参加。”
“真的假的?”
“对,我也听说呢!我爸刚好跟政府那边有点小关系,我听他说这次除了申城的欧阳家,谭氏美味以及大胃王这几个有名餐饮巨头,还有来自外省的超级大厨参与,据说来头老大!”
“额,这么复杂?”
“不复杂啊,反正这些跟我们也没半毛钱关系不是,我们只负责吃!”
“对对对,管它什么巨头不巨头,名厨不名厨的,我们的目标是美食!”
“那必须滴,但说到美食不又还是刚刚说的那几家,要不我们先去吃吃?我可是馋谭氏藕片跟鸭脖好久了!”
“呜呜,还有它们家的豆干跟鸭肠都是绝品!”
“别说了,再说口水都要留下来了,赶紧走吧!我估摸着跟我们想法一致的人没有一万个也有九千个,趁现在还早排队应该没那么绝望。”
“走走走..”
另外一边,一对恋人正手挽着手进入霖虹广场,两个人私下里正在商量一会吃什么好:
“老公,我听说这次美食节谭氏美味跟大胃王都有参加,我们先去吃这两家。再去看其他吃的,晚了我估计排队不知道要排多久。”
“可以啊,都听你的!大胃王的甜品确实好吃,谭氏美味我最喜欢他们家的鸭脖,又辣又香。”
“嘻嘻,毕竟是申城老品牌,味道自然没的说。”
“那快走吧。”
与此同时,有不少游客经过宁家小厨的摊位前,只是大都瞄了一眼就匆匆而过。
也有人停下脚步仔细看了几眼,在得知卖的是鲜鱼粉之后头也不回的离开,空气中只有淡淡的一句话回荡开来:“都快中午了,老板你怎么还卖早餐粉呢?”
摊位里头
只有宁城跟谢图南站在前面招呼客人,其他四个人闲着无聊,很没人性地在后面凑了一桌斗地主正玩的起劲。
谢图南有被气到,撅着嘴轻声哼道:“谁规定中午就不能吃粉啦!没口福的人!”
宁城拍拍她肩膀,小声安慰着没事,酒香不怕巷子深。
“真的吗?”虽然对他的厨艺没有任何怀疑,但眼看着小片刻过去,就连隔壁两摊位前都有了三三两两生意,虽然也算不上多好,但总比自己几个人这无人问津的强。
谢图南扯着宁城衣袖,:“我们要不喊一喊?”
“额,怎么喊?”
指了指身后四个没人性的家伙,谢图南眼中坏笑一闪而过:“这还用想,肯定让他们喊啊。就比如嗦粉不,嗦粉不?!!正宗地道的极品鲜鱼粉咯。”
说完又换了一句:“觉得力度不到的话,也可以换成边喊口号边跳个舞或者唱个歌什么的。”
宁城听完,默默比了个大拇指:“我觉得这很可以!”
两个人身后,斗地主正玩的热火朝天的顾阳四个人像是感觉到了什么一样,同时打了个颤栗。
一分钟之后
在宁城跟谢图南无情压迫下,耗子三个人你看看我,我看看你,脸色通红的开始嗷吼起来。
“苍茫的天涯是我的爱,绵绵的青山脚下花正开...”
“来来来,正宗地道的极品鲜鱼粉咯,快来尝尝鲜!”
“一吃不后悔,不吃必后悔的鲜鱼粉!”
聂小倩:....
眼看着无数人视线被吸引过来,小姑娘恨不得找个地缝钻进去,转头苦兮兮地看着宁城跟谢图南:“呜呜,求放过。”
宁城嘿嘿一笑,当做没看见。
聂小倩气的一跺脚,走到谢图南身边就是一阵撒娇:“哎呀南南,我不要..”
没人回应她
眼见撒娇没用,聂小倩心下一横使出杀手锏:“晚上给你买两个榴莲!”
谢图南依旧不为所动
“三个!”聂小倩举着手指
“四个!”
“五个!”
“成交。”
聂小倩一阵肉疼,眼泪差点没掉下来,狠狠地瞪了宁城一眼。
十个榴莲,没算错的话差不多六七百毛爷爷,呜呜...
先不说宁城这边为了招揽客人使出的花招绝技,跟很多摊位前客人不多相比起来,在霖虹广场的北边有着两个摊位却是早已经人满为患,如果不是两个摊位前都有数名工作人员拿着大喇叭不厌其烦地喊着注意秩序,有序排队,不要插队之类的话,相信早已经一片混乱。
两个摊位离的不远,一家写着谭氏美味四个字,一家挂着写有大胃王名称的横幅。
共同点是生意都好的不行。
不同点则是一个卖的是卤味,一个卖的是传统小吃。
谭氏美味的摊位是一个玻璃柜台,柜台里面用盘子装着各式各样的卤味,藕片,鸭脖,鸭肠,鸡爪,鸡翅,豆干等等..
透过玻璃看去,可以看见每一个卤味颜色浓郁,鸭肠根根交错,鸭脖裹满着红油汤汁,豆干层层叠叠,看上去让人恨不得立即咬上一口。
“你好,给我三十块钱鸭脖,十块钱鸭肠,再来十块钱鸡翅。”
队伍前方,一个带着鸭舌帽的女孩子轻声开口,眼睛却是一动不动的看着柜台里的卤味。
“好的,请稍等。”
工作人员很快把一个带有谭氏美味LOGO的袋子递给女孩子,手还没收回去,一个脸上长着痘痘的青年同样开口:
“我要藕片,鸭肠,鸡翅,鸡爪,每样三十。”
第二个工作人员点点头,手上忙个不停,却已经开始问站在青年后面的人:“你好,请问你需要什么?”
“藕片二十块钱,鸭肠十块钱,再来十五块钱豆干。”
第八十六章 百花齐放【第一更!】
谭氏卤味的生意好到不行,相隔不远的大胃王同样不遑多让。
作为在整个湖省拥有无数连锁品牌店的老品牌,大胃王只经营一种美食,一种虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但因为它廉价的身份,能出入平常百姓家,受到无数民众厚爱的一种甜品。
那就是糖油粑粑
作为一道传统名吃,在它身上还有一个小故事。
相传很久以前一位星城人大病一场,在生病的日子里,他饮食无味,吃什么吐什么,家人想尽办法,都没办法让他有食欲。
最后,家人问他想吃什么,他说就想吃糖油粑粑。
当一碗黄嫩嫩、香喷喷的糖油粑粑端到他面前时,他果然就来了胃口,三下五除二就把糖油粑粑吃了个底朝天。从那以后,他天天坚持不懈的要吃三个糖油粑粑。
此后糖油粑粑在湖省迅速传播开来,更是在无数星城美食中脱颖而出,成为了当地最具文化代表的传统美食之一。
在星城,不管人俊美丑恶、身份地位,也不管男女老少,凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人,都有吃糖油粑粑的美妙感受,都对那五毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。
早上三个糖油粑粑下肚,可饱一天精神,充沛体力。下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚,精神旺盛,糖油粑粑的滋味和作用在星城人眼里无疑是奇妙无穷的。
而又因为其制作工序简单,成本较低的原因,无数年下来,各种品牌的糖油粑粑如雨后春笋般冒了出来。
两年前,大胃王正是在这种条件下,从食材跟制作工序上下足功夫,硬生生杀出重围,打出了属于自己的一片天。
从那之后,大胃王糖油粑粑的名声响彻湖省,也引来无数人投资加盟。
.....
跟谭氏卤味不一样的是,糖油粑粑讲究现做现卖,所以大胃王的摊位显得相对简单。
一个铁皮桌子,左边下面是炉灶,上面是铁锅,右边则是一个塑料盆,里面放着提前做好的原料,水磨糯米粉。
如果不是铁皮桌子正前方印有大胃王三个字,估计很难引起游客的兴趣。
眼前这家挂有大胃王名号的摊位想来是刚加盟不久,摊主只有两个人,一男一女,看上去二十五六岁的样子,应该是一对创业夫妻。
两个人手法娴熟,配合默契,男的做糖油粑粑,女的负责原料制作。
摊位前已经排起了长龙,站在最前方的是一个留着双马尾的女孩子,没有玩手机,而是认真看着老板制作糖油粑粑的手法。
在她身后排队的人也很有耐心,有的人自个刷着手机,有的人不时踮起脚尖往前面看看还有多少人,也有相互结伴的朋友嬉笑着在讨论:
“巧巧,这也太多人排队了吧,你就非吃它家糖油粑粑不可啊?要不我们先去吃其他东西,晚点人少再来看看?”
被称为巧巧的女孩子坚决摇头:“不行!你不知道大胃王的糖油粑粑有多绝,不来上一碗绝对后悔一辈子。”
“有这么夸张?”
“嗯!一会你试试就知道啦!”
类似于这种对话在长长的队伍中不时可以听到,也可以从侧面反应出大胃王三个字的影响力。
“您好,这是你要的一份糖油粑粑,拿稳了哈。”
摊位前,年轻店主把一份刚出锅的糖油粑粑递给扎着双马尾的女孩子,不忘笑着提醒道:“刚出锅很烫,吃的时候不要着急,小心烫到嘴。”
“对,吃糖油粑粑绝对不能狼吞虎咽,一扫而光,要慢条斯理,悠着乐着地一点点吃,一点点品尝才好吃。”站在他身边的女人把话接上,手还不停在盆里揉着糯米粉团。
双马尾的女孩子一边拿着手机结账,一边笑着回应:“好的,谢谢老板老板娘。”
说完转身把位置让出来,视线朝手里的糖油粑粑看去。
就见新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,个与个之间还拔着丝,看上去软软柔柔糯糯的,色香诱人,女孩子悄悄咽口水,迫不及待的用叉子叉上一个放到嘴里吃起来。
“嗯,甜而不浓,油而不腻...”
下一秒,伴随着吧唧吧唧咀嚼声传出,女孩子直接叉上两个糖油粑粑往嘴里丢,然后是第三个,第四个..
咕咚!
排成长龙的队伍里,也不知道是谁吞着口水,无数双眼睛盯着女孩子手里的糖油粑粑,眼放绿光。
“我的妈耶,馋死我咯!”
“看她吃的也太香咯!真急死个人!”
“这前面还有多少人啊!老板整快点啊!”
“对对对,整快点,就等你这口子糖油粑粑呢!”
被年轻女孩这一刺激,人群中引发一阵喧闹,两个年轻店主一边头也不抬的回应着好的好的,手上动作却丝毫不乱。
也就在这个时候
距离大胃王十几米远的一个小角落,一个老奶奶在一个二十多岁小伙子的帮助下,终于把摊位摆好。
老人一边把一个木桶提到身前,一边吩咐道:“阳儿啊,你先帮奶奶把姜葱蒜香菜这些配料弄好,我们这就张罗起来。”
被称为阳儿的小伙子点点头,麻利着拿出姜葱蒜香菜花生米一系列配菜,嘱咐着老人:“奶奶,您可悠着点啊,不急的,我们慢慢来。”
“哎,好好好,你别担心,奶奶还能做。”
本章未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!“嗯呢,奶奶你也放心,以奶奶你手艺做出来的臭豆腐,肯定大卖!”
“希望呀,那样就能多挣点钱给你讨媳妇用咯。”
“不,是拿来给奶奶买新衣服用。”
不大的摊位里头,婆孙俩有一叨没一叨地唠嗑着,不一会儿,随着老人从桶里拿出几块颜色乌中带黑的豆腐放到油锅中,随着滋滋滋声响,一阵特殊气味慢慢传开来。
人来人往的霖虹广场上
有人突然耸了耸鼻子:“咦,这是什么味道?好臭!”
“我也闻到了,这,这好像是臭豆腐的味道?”
“臭豆腐?”
“对,应该没错!”
“这臭豆腐闻起来这么臭,吃起来莫不成也香的不行?”
“去吃吃看不就知道啦,走走走,这次美食节看来还真是卧虎藏龙!”
随着人群一阵议论,不少人开始循着香味的方向走去,很快就看到角落里,一个摊位里头一老一少两个人正在忙活。
“老..额。”
一个留着寸头的小伙子快步向前,在看到是一个年近六十的老奶奶之后,把到嘴边的话一改:“奶奶,您这臭豆腐怎么卖?”
听见有人问价,正认真炸着豆腐的老奶奶抬头,饱经风霜地脸上露出和蔼笑容:“小份八块,大份十块哩。”
“味道咋样?”小伙子点头。
这次是被老人称作阳儿的孙子接过话,脸上信心十足:“你放心,我奶奶这手艺做了十多年,是我们家不外传之秘,平时我想吃都难呢!”
这话一出倒是引来很多人好奇:
“是吗?那你们怎么还来参加美食节来了?”
也有人表示怀疑:“对啊,照你这么说,你奶奶手艺这么好,那为什么你都很难吃到?你可别告诉我们你奶奶不愿意做给你吃。”
围观的人群越来越多,你一言我一语。
面对质疑,唤作阳儿的青年也不恼怒,反而是挠挠头有点不好意思:“都不是,是因为奶奶年级大了,我不舍得让她忙上忙下。”
说完停顿一下,接着说道:“至于这一次来参加美食节,是我拗不过奶奶,她非要来参加,说是要给我挣讨媳妇的钱。”
这一下子围观人群都明白过来,纷纷发出大笑声:
“哈哈,有意思!”
“哇,你奶奶对你可真好!”
“呜呜,让我想起我奶奶了,她曾经也对我说过同样的话!”
“那还说什么,快给我来一份大份的,一份中份的臭豆腐,记得不要香菜哈!”
“对对对,刚刚我偷偷观察了下,你们别看这老奶奶年岁大,但是一身上下整整齐齐,头发丝都没掉一根下来,讲究得很呢!能有这种素质,肯定不是骗人的,赶紧买一份尝尝。”
“还真是哇!精致的老奶奶!那老板,给我来两份大份臭豆腐!”
“我要三份小份的,多放点花生米跟香菜,谢谢老板!”
随着有人看着默默炸豆腐的老人出声,人群一片骚动,小小的臭豆腐摊前,越来越多的人走近,又有人喊着不要乱不要乱,按顺序排队。
于是在婆孙俩前方,一个颇具规模的队伍逐渐成型。
面对突如其来的生意,老人布满皱纹的脸上满是笑容,一边忙活着做臭豆腐,一边一遍又一遍的对着每一个客人说着谢谢。
很快,排在第一位留着寸头的小伙子拿到了自己买的臭豆腐。
就看他用筷子把一块臭豆腐裹了一层汤汁,豆腐上面沾着葱叶,香菜,辣椒酱,嘴巴张开上牙和下牙同时咬住豆腐,一吸溜就把豆腐吃了进去,然后闭上眼睛慢慢品尝。
“嗯!这臭豆腐太香了哇!外酥里嫩,鲜美无比,我的天,绝绝子!”
听到他声音,不少在排队的人纷纷朝他看来,就看到他一口一块一臭豆腐,乌黑的豆腐冒着热气,豆腐上有着青翠欲滴的小葱段加上泛白的蒜汁裹着一层红红的辣油,看的让人馋涎欲滴。
第八十七章 百花齐放【二】第二更!
“小伙子,过分啦,赶紧走远点吃!”
“对对对,快快快,再看你吃下去,我口水都要吞干了!”
“看他这样,我决定把份量改成十份。”
有人看了看身后越来越长的队伍,又指了指正大快朵颐的寸头小伙,一脸坚定:“不然像他这样,受苦的岂不是自己?”
“没毛病!份量翻倍!”
“嘿嘿,确实该这样。”
正在埋头狂吃的寸头小伙浑身一震,瞄了眼自己手里已经见底的空碗,悔的肠子都青了,眼巴巴看着几个人小声问道:“那啥几位大哥,帮我多买几份?”
“你谁啊?”
“咦不认识你啊,就看你刚刚吃的贼带劲。”
小伙子泪流满面:....
人群中一阵哄然大笑
谭氏卤味,大胃王糖油粑粑,臭豆腐...
人山人海的霖虹广场上,从俯视角度看去,已然有三个摊位前都排上了人流长龙。
当然也有不少摊位前生意没有好到人流排队的情况,但来来往往间也不是很差,这让那些个不是知名品牌的商户一个个喜笑颜开。
对于他们来说,美食节是生意,更是机遇。
他们需要抓住这次机遇,让原本门可罗雀的店铺在这之后能够得到好转,也就心满意足了。
时间缓慢过去
霖虹广场西北方向,有一个空缺位置在摊位林立间显得极其显眼。
这会有一胖一瘦两个身影正拎着一大堆东西急急忙忙的在人群中穿来穿去,朝着空位赶来。
稍胖点的是一个三十多岁,留着光头的壮汉,一身肌肉隆起,看上去很是渗人。
壮汉一边喘着粗气,一边对着身边那个瘦的跟个杆子似的人怒骂道:“忒你丫的黄腿子,都怪你,昨晚非要装厉害喝酒,这下好了,人都卖上大半天我们才醒,你娘的自个好好瞅瞅!”
“哎,胖哥你别激动,冷静点冷静点。”
被叫做黄腿子的瘦子一脸愁容,耸拉着眼皮,一边紧了紧背后背着的一大包东西,一边有气无力的说道:“来得早有啥用?美食节凭的是实力,实力你知道吧胖哥?”
回答他的是壮汉一嘴巴唾沫星子:“我去你丫的,别给我说什么狗屁道理,我不懂,我只知道,早来一会就多卖一份烫皮出去,就多挣几块钱!”
“额...”
黄腿子被怼的哑口无言,只好换了个话题:“胖哥,这次要是挣到钱了,记得借我三千啊,我好给小丽买镯子。”
壮汉的注意力成功被转移,很是惊讶:“你丫的真准备求婚啊?”
“真的。”
“哦,那我考虑考虑。”
两个人很快来到那个空位上,在左右两个店家以及无数游客注视下,短短几分钟,一个推车版摊位出现在所有人视线里。
推车是拼接而成,车上面放着两个锅子,左边是一个蒸笼,右边则是正常的家常炒菜锅。
“胖哥,齐活,这就开始了啊。”
外号叫黄腿子的瘦子从身后一个袋子里拿出姜葱蒜,一个透明塑料罐,里头装着炸好的花生米。一个红色袋子,装着腐竹海带丝等等食材。
“赶紧滴,再耽搁下去天都黑咯。”
壮汉没好气地摆摆手,小心翼翼的把一个大塑料桶提到身前,塑料桶上用一张有着很多缝隙的白布盖着,随着白布被拿开,可以看到桶里装着满满一桶白色**,同时一股米浆味随之蔓延开来。
“烫皮烫皮,不好吃不要钱的烫皮,地道口味,走过路过不要错过!”
与此同时,黄腿子已经卖力地吆喝起来。
“烫皮?啥东西?”
“烫皮是什么?我怎么都没听过?”
“我也不知道,难道是那个小地方的特色小吃?”
“不清楚啊,先看看再说吧。”
不少经过的人成功被吸引,停下脚步,一边讨论着,一边想看看这个所谓的烫皮是个什么东西。
黄腿子嘿嘿一笑,知道机会就在眼前,急忙介绍起来:“大家猜的没错,这烫皮啊是我们家乡的一道特色小吃,好吃的不行,大家估计都没吃过,可以试试,不好吃可以退钱!”
“退钱?真的假的?”
人群中一个正吃着炸串,留着锡纸烫的男人来了兴趣。
“真!比黄金还真!”
眼看有人上钩,黄腿子精神一振,猛的拍着自己瘦弱不堪的胸膛,大声说道:“这么多人在这看着呢,哪能说话不算话?”
“倒也在理。”
男人点点头,接着问道:“你还没说这烫皮怎么卖?”
“小份五块钱,大份八块。”
“有区别?”
黄腿子指了指壮汉:“那当然,五块配菜只有海带丝,辣椒油。八块的就还有腐竹,花生米。”
说完又加了一句:“对了,我们这叫柴火烫皮。”
“柴火烫皮?”
“对!”黄腿子不知道什么时候回到了推车后面,弯腰低头似乎在捡东西,不一会就伸出手来,所有人就看到一根干柴被他晃了晃,然后被他放到铁锅下面的炉灶里。
几分钟之后
伴随着一缕缕黑烟冒出,围观人群终于明白他所谓的柴火烫皮是个什么意思。
在现代都市,还用柴火做饭的确实少之又少。
但又不得不承认,用柴火做出来的食物味道就是好上那么不少。
“就凭这柴火,来一份烫皮试试!”
之前开口的男人挥挥手,黄腿子应和一声,拍拍壮汉:“胖哥,走着!”
“好勒!柴火烫皮走一份!”
本章未完,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!眼见生意上门,光头壮汉心情大好,熟练的架锅,热锅放油,下姜葱蒜,开始翻炒配菜。
黄腿子在一边帮着打下手,没过多久,一份青椒腐竹,一份凉拌海带丝,一份油炸花生米热气腾腾的出炉。
光头壮汉招呼着黄腿子摆盘,自己则是继续忙活。
就见他走到左边蒸笼边上,从蒸笼里头抽出一个抽屉,弯腰用勺子从装有白色米浆的桶里一勺一勺的舀着米浆往抽屉板上放,等到米浆把一整个抽屉板铺满之后,才把抽屉放了回去。
他这一系列动作不出意外又引发了围观群众一阵讨论:
“嘿,看着挺有意思啊!”
“确实,就是不知道味道咋样?”
“看他动作挺熟练,应该没少做。”
“嗯,看看吧,应该快好了。”
最后一个人话音刚落,光头壮汉就伸手把之前放回去的抽屉抽了出来,就见他用一块塑料划板轻轻在抽屉板上刮着,随着他动作的进行,一层薄薄的白色皮膜出现在他手里。
“黄腿子,上配菜。”
吆喝一声,早已经在边上等候的黄腿子麻利的接过那层白色皮膜,放到一块干净的砧板上,然后拿上筷子把之前做好的海带丝,腐竹等等配菜往里面加。
不到一分钟,随着黄腿子用勺子把花生米加进去,又用手轻轻把皮膜卷成卷筒样,用袋子装好之后,把所谓的一份烫皮递给了男人。
“来,给您,你试试看好不好吃,小心烫嘴。”
“好。”
染着锡纸烫的男人也不扭捏,用力把烫皮推出一截,吹了吹,然后张嘴咬上一口。
“怎么样?好吃不?”
“味道如何?是辣还是咸还是甜的?”
“有没有柴火味道?”
眼看他吃进去一口,围观群众比他还急,这一句那一句的问个不停。
男人没有回答他们,而是鼓动着腮帮子,一边嚼一边细细品尝其中的味道。
皮膜柔软,入口脆酥,夹杂着红油的辣味,让人宛如置身火海,又有清脆的海带丝配上嚼劲十足的腐竹,最后是一颗颗油炸花生米嘎嘣脆。
辣味香味脆劲融于一体,这一刻,男人只觉得舌尖唾液疯狂分泌,让他来不及做出任何多余思考,猛的张开嘴朝着手里的烫皮又是一大口咬下去。
第二口,第三口,第四口...
围观人群呆呆的看着他,现场突然变得有些安静。
不知道什么时候,人群中有人发出咕咚一声,紧接着是第二声,第三声...
“这烫皮,呼,呼呼,老板,再来一份!”
许久,染着锡纸烫的男人终于抬头,脸色微红,额头更是隐隐有着汗水冒出。
“好勒,柴火烫皮走一份!”
黄腿子跟光头壮汉相互对视一眼,都能看到对方眼里的嘚瑟。
直到这个时候,男人才对着四周围观的人群给出了自己的答案:“应该不用我多说了,这柴火烫皮值得大家一吃!”
其实他那吃相早已经被围观人群看在眼里,很多人早就蠢蠢欲动,这会又听他亲口这样说,顿时不再犹豫,纷纷开口:
“老板,来两份柴火烫皮!”
“我要三份!”
“我先吃一份试试看,我看有点辣啊!”
“给我来两份!”
一瞬间,原本无人问津的柴火烫皮摇身一变,成了无数人嚷着喊着要吃的东西。
且随着时间推移,越来越多的人被吸引过来,看趋势,大有追赶谭氏卤味,大胃王以及臭豆腐的趋势!
而就在这时,霖虹广场上空突然响起了喇叭声。
“各位游客大家好,首先欢大家光临本次申城美食节,为了更好的选拔出本次美食节最受欢迎的美食和摊位,政府已经推出投票环节,每一位游客都可以把您手中珍贵一票投给在本次美食节上最让您满意的一道美食与摊位,最终结果将在美食节结束之后面向整个县城公布。同时,我们还将在参与投票的游客中,抽取三百位幸运游客,将有机会获得政府奖励的家居用品,美食优惠券等等超多福利。”
“最受欢迎美食?”
“还有奖品啊?”
“三百位幸运游客,这中奖几率跟大海捞针有什么区别?”
“嘿嘿,这最受欢迎摊位获得者才是最大获利的那个,可以说是名利丰收!”
第八十八章 百花齐放【三】第三更!
广播的声音反反复复持续了两三遍才最终停下来。
看的出来,申城政府为了这次美食节确实是花了不少心思,从宣传到造势,再到奖励手法不可谓不丰富。
“就目前来说,你们觉得那几家上榜?”
已经有不少游客一边吃着手里美食,一边开始讨论。
“嗯...我觉得谭氏卤味,大胃王糖油粑粑。”
“怎么没有那个老奶奶做的臭豆腐?”
有人表示不解
“个人观点,老奶奶做的臭豆腐味道没的说,但就知名度而言我估计打不过那两家。”
“我倒不这么觉得,毕竟采取的是游客投票模式,相对公平,只要味道够好,在同等基数下,不一定臭豆腐就会输!”
“对对,我跟你想法一致,我也觉得这次美食节存在很多不确定性因素,以往那几个老品牌一家独大的格局估计要被打破了。”
“加一个,我投柴火烫皮!”
“柴火烫皮什么东西?”
“你们还不知道啊?刚火起来的,就在那边,味道嗯,无法形容。”手里正拿着一个柴火烫皮吃个不停的男人朝着光头壮汉跟黄腿子摊位方向指了指。
“又是个新冒出来的啊?啧啧,这次美食节可好看!”
“哈哈哈,越乱越好哇,对于我们这些吃货来说,这样的美味越多越好啊!”
广场东边,挂着宁家小厨称号的摊位前。
在耗子三个人使出浑身解数之后,终于迎来了本次美食节的第一个客人。
一个看上去很是斯文,留着一头碎发的青年,年龄在二十多岁左右,这会一副坐立不安的样子,看上去很是无奈。
“放心,我们店里鱼粉真的超级超级无敌!”
“对!保证你吃过之后再也不会想吃其他鱼粉!”
“不,是吃过之后你会忍不住自己找上门来!”
顾阳三个人你一眼我一语地做着宣传,那叫一个卖力。
聂小倩实在是看不下去,挥手让三个人闭嘴,才低声说道:“放心,我们不是无良商家,粉味道确实没问题,你一会先吃吃看。”
“好的,谢谢。”
青年用感激的眼神看着她,又转头看着耗子三个人,眼神竟然隐隐有点后怕。
他实在是觉得这三个人太能说了,嘴巴都跟开机关枪一样,嘟嘟嘟嘟在他耳边念个不停,边说还边拉扯,要不是看这摊位里头还有三个正常人,他都以为是不是遇上什么黑心商家了。
感情东西卖不出去,就开始人肉战术?
把他的神情看在眼里,顾阳耗子王乐天三个人相互对视一眼,都跟便秘一样齐刷刷地转头朝着宁城看去,眼神要有多幽怨就有多幽怨。
宁城:...
假装没看见,宁城轻咳一声:“我需要一条宰杀好的草鱼。”
谢图南眼观鼻,鼻观心,重复一遍:“需要一条宰杀好的草鱼。”
聂小倩不做声,自顾自玩着手机。
没人说话
宁城眉头一挑,头也不回的说道:“表现好,晚上加餐,表现不好..”
后面的话没说完,因为耗子三个人已经咬牙切齿乖乖分头行动,一个去盆里捞鱼,一个去拿刀,一个去洗砧板。
噗嗤!
谢图南终于忍不住捂着嘴发出笑声。
聂小倩捂着额头,一副被打败的样子。
草鱼很快被处理好端到宁城身前,正事上容不得马虎。
宁城深吸一口气,眼神锐利,循着脑海中的记忆一个步骤一个步骤认真操作起来。
与此同时
就在宁城忙着做第一碗极品鲜鱼粉时,在广场的最西边一个偏僻角落,一个比光头壮汉跟黄腿子还要晚营业的摊位悄无声息被两个穿着工服的人搭建出来。
除了用来烹饪的厨具炉灶,食材以外,就只有一块招牌,上面写着鸭血粉丝汤五个大字。
直到两个负责搭建的工人离开好一阵子之后,才有一个身穿厨师装,头戴厨师帽,长相帅气的年轻人不急不缓走来。
如果宁城在这,一定能认出来,这个曾经有过几面之缘的人。
年轻人不是别人,正是那个曾经上门嗦粉,仅靠闻味道就说出配料,后面又在申城政府大厅见过一面的人。
“宁城..”
张子豪眯着双眼看向广场东边,脸上挂着浓厚的兴趣。
他压根没想到,一次偶然出差,竟然能在这么个小县城里头接触到宁家人。
宁家祖籍不是在星城吗?
什么时候跑到这小小申城来了?难道是那个老爷子自知没脸在星城待下去,选择隐退?
种种念头在张子豪心里闪过,让他嘴角划出一个很是夸张的弧度。
“算了,管你是什么原因跑到申城来,既然被我给遇上,那说什么也不能放过这次机会,所以宁城啊,传说中的宁家传人,你可千万别让我失望啊!”
张子豪眼中有着火热之色涌现,他能想象到,如果把打败宁家传人的消息传回家族,是一件多么让人激动的事情!
虽然他跟宁家无冤无仇,但并不妨碍他想要打败宁家人的决心。
因为他,张子豪,他不仅要打败宁家传人,他还要打败八大世家!他要证明给家族人看,谁才是厨艺界当之无愧的天才!
“就让这一切从这次美食节开始吧!”
张子豪深吸一口气,不再犹豫走到摊位后开始忙活。
金陵鸭肴甲天下,他要做的正是自己的拿手绝活,极具南京特色,代表着金陵一名的鸭血粉丝汤!
本章尚未结束,请点击下一页继续阅读!“就让你们见识见识,什么才叫真正的美食!”
宁城估计想不到,在相对方向会有这么一个人心心念念的惦记着他。
他这会正忙着熬制鲜鱼汤,乳白色的鱼汤正在锅里咕咚咕咚冒着泡,独属于鱼汤的鲜味开始蔓延开来。
在距离宁家小厨数十个摊位的地方
此刻,也有一家摊位正在制作鱼粉,同样如果宁城在这里也能认出来,摊主是一个熟人,不,应该来说是王浩的熟人。
欧阳询,欧阳静的爷爷,欧阳家族掌舵之人。
“老爷子,这次竟然是你亲自下场?”
“哎呦喂,这可真是有口福了,我以为这次美食节欧阳家会派欧阳天或者欧阳静那小丫头来,万万没想到竟然是老爷子你啊!”
“已经好多年没吃到老爷子做的鱼粉了,今天可算是大幸!”
相比于宁家小厨挂出卖鱼粉的冷清,在整个申城都享有不小名气的欧阳家则是生意好到不行。
随着欧阳询三个字的传开,顿时在霖虹广场引发一阵波动。
不少人听了之后都快速朝着这边赶来,扬言一定要吃上一碗老爷子亲自做的鱼粉。
西枫渡鱼粉,欧阳家族代表菜之一。
可以说欧阳家的起势,就来源于这么一碗鱼粉。
私下里更是有一句古话口口相传:
“走千里路、万里路,舍不得栖凤渡!”
欧阳家的祖籍就是这名叫栖凤渡的地方,这句在欧阳家族流传几十年的古话不仅仅是在夸栖凤渡的地方好,更是夸她独树一帜的传统小吃栖凤渡鱼粉。
“哈哈,老朽就先在这谢谢大家的捧场,今天必定不让大家失望!”
摊位前,特意换上一身厨师装的欧阳询对着游客拱拱手,才卷起衣袖,准备煮粉。
在他身后,还跟着一个同样穿厨师装的中年男人,看长相跟欧阳静很像,应该就是欧阳静的父亲欧阳天。
“小天,开始吧。”
随着欧阳询一声令下,欧阳天点头应和,看这样子他才是主厨。
这一现象让不少围观群人很是疑惑,有人忍不住问道:“老爷子,这次你不亲自动手?”
“呵呵,大家稍安勿躁,小天的手艺不比我差,我打算先让他练练手,晚些时候我再接手。”
欧阳询似乎对此早有预料,脸色平静。
“这样,那就没事。”
“嘿嘿,别急,欧阳家的鱼粉什么名头我们都知道,耐心等着就是。”
“对!自从两年前吃了之后,我就再没吃过其他店里的鱼粉,那差距太大了!”
“我还没吃过老爷子亲自做的栖凤渡鱼粉呢,真想立马就吃上。”
人群议论纷纷,欧阳询显然很受用,苍老的脸上开始露出笑容。
“对了,老爷子,我听说你们家这栖凤渡鱼粉还挺有历史来源,今儿个正好有时间,能不能给大伙详细说说?”
不知道是谁提了一句,顿时得到很多人的认可,纷纷附和说道:
“对啊对啊,老爷子给说道说道。”
“哈哈,我也早就听过有这么一茬,怎么样老爷子,赶紧说说呗?”
“说说,说说!”
眼见越来越多人表示兴趣浓厚,欧阳询轻抚胡须,点点头:“既然大家都想听,那老头子我就唠叨几句。”
说完坐在椅子上,开始缓缓道来:
传说我们祖地栖凤渡,和咱们三国名士庞统有一段渊源。
我听我父亲说,起初庞统并不被刘备重用,只得个便县县令的小职。
有一次,他投宿栖河古渡小镇,因心事重重,食欲不振,一夜辗转难眠。第二天起床已是响午时分,顿觉饥肠肚饿,而店家早已卖完了吃食。
恰巧一名渔翁打鱼回来经过此店,店家便急中生智,买了一条河涟鱼,立刻杀了熬成鱼汤,调入当地特产豆膏、茶油等佐料,用家里过节备用的干切粉做成一碗鱼粉。庞统食后汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓,顿时觉得精神抖擞,大声赞道:“此乡野之味,亦可登大雅之堂!快哉!快哉!”
后来到了耒阳,他励精图治,最终成就一番事业。因庞统号凤雏,为纪念他,后人把庞统夜宿的古渡称为栖凤渡,而那碗激励其心志的鱼粉称为“栖凤渡鱼粉。”
随着欧阳询的话音落下,一大群人还没反应过来,显然还在细细品味其中的韵味。
又过了几十秒,才有人回过神来,右手举着大拇指:“没想到一碗小小的栖凤渡鱼粉竟然还有这么大来头,欧阳家不愧是鱼粉之王!”
“哎,说的没错。也只有拥有这种底蕴的家族配上当地特色,才能做出来让人回味无穷的栖凤渡鱼粉啊!”
“是啊!一想到那股子鱼香和辛辣味,我这口水就止不住的流啊!”
“别说了,快别说了,再说下去现在就要忍不住了!”有人急忙阻止,同时转头看向欧阳天问道:“天总,还有多久啊,等不及啦!”
欧阳天眼中得意之色一闪而过,大声说道:“哈哈,别急,马上就好!”
“小天,一切按步骤来。”
这个时候,欧阳询出声提醒,示意他不能乱来。
“明白,父亲。”
欧阳天恭敬点头,不再分心,专注手上步骤的展开。
“记住我跟你说过的话,栖凤渡鱼粉,核心在鱼汤,不在粉。鱼汤必须用早上买的活河鲢鱼宰杀熬成鱼汤,加入豆膏、茶油,五爪朝天红椒..”
欧阳询的声音在他耳边低声响起,每说出一种配料,欧阳天的脸色就凝重一分,他知道这些东西是欧阳家族的命根子,容不得有半点疏忽。
在外人看来,则是老爷子想要让他集中注意力,凑到他耳边提醒几句。
估计所有人都想不到,一个小小县城的一场美食节,暗流涌动。
写在爆发之后!!
说不出什么煽情的话,只有三个字,拼一把!
我不想切书,虽然现在均订只有二十多,但每每看到有人投票,评论,我就告诉自己,坚持一下,再坚持一下!所以即使这个月连全勤都没有,我也不想放弃!我要努力努力再努力!我要日万,我也想看看能不能逆天改命!
所以今天从早到晚码了一万字!明天会继续,后天依旧继续!
我不服,我也不信!我知道自己还有很多不足,我会努力学习进步,也希望各位读者姥爷们给新人多一点包容心!
我知道前面有的故事情节写的不是很好,比如跟王磊的比赛,比如主角替王浩感情一事出头的情节,但写都写了,也没什么好说的了,就是自己当时没想好,后面我会好好梳理主线,支线大纲,争取能把一个轻松,快乐以及我们国家各处美食讲出来,讲一个好故事给大家!
总之一句话,我会继续写下去!
非常谢谢大家对我的支持,每一个订阅的朋友,投票,评论的朋友,还有第一个打赏我的读者:现在爱看脑洞型小说了。非常感谢!
最后
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第九十章 发威!【第一更求订阅!】
“嗯,好香...”
宁家小厨摊位外
留着碎发的青年原本坐在凳子上刷手机,突然闻到一股香味,抬头看去,视线很快锁定在宁城身上。
“老板,你这鱼汤..”
话没说完,因为注意力已经完全被眼前一幕所吸引。
就见一个八角大铁锅正被煤气灶上淡蓝色的火焰炙烤,锅里煎熬成金黄色的鱼肉沉沉浮浮,鱼汤呈乳白色,青翠欲滴的葱花随着高温煮出的气泡咕嘟咕嘟动个不停,一股浓郁到无法形容的鲜鱼汤香直冲鼻孔,让他下意识开始咽口水。
“怎么样小伙子,没骗你吧?”
耗子不知道什么时候走了过来,拍拍他肩膀,语重心长。
“没,没有..”
宁城没好气地瞪他一眼,手上动作不停,鲜鱼汤已经熬制完毕,只剩下煮粉就可以出炉。
到这个时候他才想起还有个事没做,看着碎发青年问道:“忘记问你了,你要吃圆粉还是扁粉?”
在宁城手里出现两种粉,左手边是一种细细圆形粉,右手边则是如小拇指般大小的长方形扁粉。
申城人爱嗦粉
有的喜欢嗦圆粉,有的喜欢嗦扁粉,也叫宽粉。
个人喜好不同,所以在做之前都会问问客人嗦那种粉。
“我要扁粉。”
“好,再等一两分钟,马上就好。”
宁城点头,把左手的圆粉放回袋子,从右手上拿着的宽粉中划出一人份量的宽粉放到漏勺上,先用清水洗一遍过味。
摊位上另一个锅中有早已经煮开的沸水,把清洗好放有宽粉的漏勺放到正咕噜噜冒着水泡的沸水中,宁城心下默默记着时间。
一百度的沸水中,宽粉烫好只需要十几二十秒。
这个时候谢图南几个人闻到香味都围观过来,也不说话,就是死死盯着锅里熬制好的鲜鱼汤。
“时间到。”
宁城心里默念一声,不再耽搁一秒钟,右手腕发力,被淹没沸水中的漏勺就被抬出水面,原本笔直坚硬的宽粉已经被高温烫熟,看上去柔软而晶莹。
在空中停顿了十几秒,直到没有水分再从漏勺中漏出,宁城又颠了会漏勺,才用筷子把煮好的宽粉夹出,放到一个空碗中。
因为追求口味的原因,每一道鲜鱼粉的汤汁都是现做。所以锅里的鲜鱼汤汁整好是一碗粉的份量。
也不用勺子,宁城直接端着八角星铁锅把鲜鱼汤汁导入放有宽粉的碗中。
“我滴个老天爷,这味神了!”
“咕咚!”
“那个,我能不能也要一碗鲜鱼粉啊?”
汤汁倒出的过程,不出意外,香味开始蔓延,碎发青年死死盯着出炉的鲜鱼粉,耗子三个人早已经暗自擦口水。
谢图南跟聂小倩也好不到哪里去,两个人虽然在尽量保持形象,但两双眼珠子都快要粘在鲜鱼粉上了。
“不可以。”
宁城无情拒绝耗子的请求,把鲜鱼粉端好放到桌子上,对着碎发青年说道:“久等了,快尝尝味道看满不满意。”
“好!”
几乎是话音刚落,碎发青年就迫不及待接过一双一次性筷子,没有急着嗦粉,而是把嘴巴凑到碗边先吹了几口,然后呼的一下喝了一口鲜鱼汤。
足足十多秒
就听他发出一声感慨:“此粉只应天上有,人间能得几回嗦!”
额..
宁城几个人都没想到他会说出这么一句改编古诗来。
果然不愧是文化人!
连称赞个粉都这么别具一格。
碎发青年没有理他们,用筷子夹着一小撮扁粉先裹满了汤汁,然后才迅速放进嘴里,砸吧砸吧着品尝起来。
“嗯...鲜鱼粉的灵魂,这股鲜味,天呐!”
实在找不到词语来形容,干脆放弃,不再多说一句话,埋头开始狂吃。
一口,一大口,两大口...
嗦嗦嗦!!呼呼呼!
就只听嗦粉跟喝汤的声音不停顿传出,看得聂小倩几个人是头皮发麻,一个个眼巴巴看着宁城,一副可怜兮兮的样子。
宁城实在受不了他们,本想说晚上回去给做,但话还没来得及出口,就被另外一个声音给打断:“请问,是你这卖鲜鱼粉吧?”
谢图南几个人也听到声音,纷纷转头看去,就见一个看上去约莫三十多岁,打扮非常精致的女人正试探性问着,在他身后不知道什么时候竟然聚集了不少人群,一边等着答案,一边死死的盯着摊位前正在疯狂嗦粉的碎发青年。
“对,是我们这!”
一看这情形,几个人相互对视一眼,脸上都有着欣喜之色露出。
这是生意来了呀!
谢图南跟聂小倩相互使个眼色,率先站出来,你一句我一句开始介绍起来。
“我们这主打鲜鱼粉,每一份鲜鱼汤汁都是现宰现杀,绝对保证味道足够鲜美,不好吃不要钱!”
“对,除了极品鲜鱼粉,我们摊还搭配有人间绝味凉拌海带丝,只要你们有人吃过之后觉得不好吃,我们老板说了,三倍偿还!”
最后一句话是聂小倩说的,让原本趁着这会生意还没开始正在喝水的宁城猛的咳嗽起来。
“小倩你可真坏。”
谢图南又气又笑。
“哼...”
聂小倩满脸得意:“终于扳回一城。”
宁城也不跟她计较,一方面是宁城有这个自信鲜鱼粉跟凉拌海带丝可以征服游客,另一方面是这个时候围观人群已经开始骚动起来:
“美女,你说的算话?不好吃三倍偿还,真的假的?”
本章未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!“是啊,是不是骗人的啊?”
“鲜鱼粉我吃过,汤汁是很鲜,但也就那样啊,还不如一碗欧阳家栖凤渡鱼粉来的爽快,又辣又开胃!”
“对,我也这么想,刚我还听说欧阳家这次欧阳询会亲自下厨,正准备赶过去吃上一碗呢!”
“欧阳询亲自下厨?哇靠,那必须吃上一碗栖凤渡鱼粉啊!”
一阵叽叽喳喳的声音瞬间响起,其他人还没什么反应,唯独站在摊位后的耗子脸色微变。
宁城就站在他身边,自然也铺捉到了欧阳家,欧阳询这些词汇,知道耗子在担心什么,拍拍他肩膀说道:“放宽心,美食节呀公平竞争,别想那么多。况且咱也没想着要如何如何,来参加最重要的目的就是挣点钱,然后把馆子名气给打出去不是吗?”
“嗯!”
王浩脸色一阵挣扎,眼看他点头,宁城才把视线转回人群,轻咳一声不急不缓的说道:“她说的没错,鲜鱼粉跟凉拌海带丝不好吃不要钱,哦不对,是不好吃三倍赔偿!”
哗!
围观人群都猜到他就是摊位老板,又听他亲口承认,由不得他们不惊讶。
申城人爱嗦粉,大家心知肚明。
但是早餐粉这一块的市场,早就被几个知名餐馆或是老品牌瓜分完毕,要想在这上面再吃到一块蛋糕,这无异于从老虎嘴里抢东西啊!
“看这老板口气做不得假,又这么年轻,该不会是那个大厨的传人吧?”
“咳咳,应该不会吧,说不定人就是有自个秘方呢!”
“嗯嗯,嗦个粉还想那么多呢,管它呀的,老板这脾气我喜欢,哈哈,支持你一下,给我上一碗鲜鱼粉跟凉拌海带丝!”有人大笑出声,率先从人群中走出。
“老板,我也要一份,跟他一样,谢谢。”
打扮精致,最先开口问的女人这个时候也是笑着走出来,说话间非常礼貌。
“好呢!两位稍等,马上就好!”
生意上门,宁城再没心思去管继续围观的人群,让谢图南跟聂小倩帮着给客人倒水,自己则跟顾阳几个人开始忙活起来。
“两份鲜鱼粉,两份凉拌海带丝。”
宁城一边清洗锅子,一边派发任务:
“耗子你跟顾阳宰杀草鱼。”
“乐天你帮我先把泡发的海带丝洗干净切好,然后再洗点姜葱蒜,哦对,花生米也洗一下,速度快点。”
“好!”
三个人动作麻利,很快把食材处理好放到宁城身前。
宁城深吸一口气,两道美食都已经做过无数遍,可以说基本上每一个步骤细节都刻在他脑袋里,想忘都忘不了。
所以他做起来也毫不含糊,先做凉拌海带丝,再做鲜鱼粉。
铁锅热油,下大蒜粒煸炒出香味,加入辣椒粉翻炒五分钟,关火。
最后加入酱油,耗油,醋、胡椒粉等等调料。
所有步骤,时间宁城把控到极致,分秒不差。
等调料加好之后迅速搅拌均匀,把调好的酱汁淋在装好盘的海带丝上,撒上熟芝麻,加入葱花,最后搅拌均匀。
凉拌海带丝出炉
这一系列动作一气呵成,不管是点了餐的一男一女,还是围观人群,都看的目瞪口呆。
“这,这老板有两下子啊!”
“确实,我看他手法熟练,完全不像一个二十多岁的小伙子。”
“这还不是重点,你们看看那盘凉拌海带丝,再仔细闻闻。”
有人提醒出声
“凉拌海带丝怎么了?”
还没等有人做出回答,最先嗦粉的碎发青年这个时候猛的抬头,连嘴巴都没擦就朝着宁城喊道:“老板,鲜鱼粉再来两份,还有你说的凉拌海带丝来两份!”
这一下子,直接引发大爆炸。
“小伙子,有这么好吃?你才刚吃完一碗,还点两碗?”
“疯了不成!”
“不会是演员吧?”
碎发青年冷哼一声,一脸不屑,丝毫没有回复他们的意思,反而是拿出手机噼里啪啦按个不停,看那样子像是在跟好朋友分享着自己今天的神奇经历。