第三十一章 买铁锅啦
第二天，因为要去收款，所以简青青是带着简大郎一起去的。
直奔云来食肆，掌柜已经在那里等着了。
见她到来，掌柜上前一步，“青青姑娘，简大郎。”
“林掌柜怎么样了？”
林掌柜摸着胡子一笑：“东家已经答应你的要求了，钱我己经准备好了。”
“真的？”尘埃落定那一刻简青青还是很开心。
“详细的我们进去再商谈，青青姑娘，请。”
简青青正要拉着简大郎一起进去，简大郎连连摆手，“不用不用，你自己进去就好，我在这等着你。”
简青青也不勉强，自己一个人跟林掌柜进去。
林掌柜写了一张字据，简青青看了一眼。
嗯。
看不懂。
这个朝代的字和繁体字完全不一样，看来还是要学习才行。
简青青叹息，什么时候才能闲下来啊。
林掌柜将内容念了一遍，意思是她将配方卖予食肆，卖多少钱这类的，类似于现代的合同。
简青青听着没问题，就画了押，然后将配方念给林掌柜听，他将配方写下来，整个交易过程不到半刻钟就完成了，简青青将银子搬出去，一小箱银子还是挺重的。
简大郎接过银子，虽然他昨晚已经听闺女说了，但钱真的到手了还是有种轻飘飘的不真实的感觉。
“闺女，这真是咱的了？”
简青青拿出一锭给他，“您摸摸真不真实？”
简大郎立马把银子又藏了回去，呵呵直笑：“闺女你真厉害！”
简大郎现在已经完全相信简青青了，简青青让他做什么他就做什么，已经不会有质疑了，他就觉得他闺女是最厉害的，能挣钱会做吃食。
“好了爹，你先去牛大爷那里等着，我去买口锅先。”
简青青从箱子里拿出两锭银子往铁铺走去，林掌柜给出的银子是十两一锭的。、
买到心心念念的铁锅，简青青准备去看工人选得怎么样了，去到那里没看到马家财，连人都很少。
简青青这才反应过来，他们应该是去山上找吃的了。
石丰县之前的县令对待流民完全是忽略状态，不安置不组织，随他们怎么样，只要不闹事就好。
所以这些流民为了活下去只能上山找吃的，然后回到县城的哪个破烂房屋窝住。
石丰县县令不允许百姓开垦荒地，要不然那些流民还能找条狭缝生存。
简青青猜测可能是那些权贵不想让百姓过得好，要是允许开荒，那那些地主权贵家的地就没有人租佃，说白了就是为了维护自己的利益。
她不了解是不是大魏都是这样的规定，在她看来，要是到处都是权贵欺压百姓，那这个国家离灭亡也不远了，所以她要挣很多钱了，即使有一天战乱发生，他们也能有自保之力。
希望新来的县令好一点，希望大魏的皇上不是个昏庸的，希望不要有战乱产生。
回到家，简青青拿了一块猪油炼锅，灶台是简大郎和简老头昨天临时搭起的，就搭在院子里，等建好了房子再搭个好一点的灶台。
第三十二章 监工
今天的饭菜是用铁锅做的，简青青吃得那是一个香。
她来这里之后就没再吃过炒着的菜，陶锅陶罐炒不了东西，只能煮，今天的所有菜她都是用铁锅炒的，就连以万般嫌弃的野菜都好吃起来。
米饭也是用铁锅做的，锅底还有锅巴，撒点盐上去，简青青吃得香喷喷的。
因为不再去食肆卖肉，所以她也不打算卖菌菇了，和林掌柜那边说一声，就把菌菇的生意让给简荣，离雨季结束还有一个多月，不下雨了的话菌菇也不会再长出来了。
后来她得知简荣发动村里的小孩一起去摘菌菇，县城里所有食肆的菌菇供给都包下时，惊讶了好一阵，看来简荣很有生意头脑嘛，比她强多了。
小虎也不再去采菌菇和野菜了，她需要人手帮忙。
第三天，简青青去到县城找马家财，他和其他工人已经在等着了。
简青青认真看了一下，都是些面相老实身材高大的，她满意的点点头。
当看到站在最后一位是个妇女时，她惊讶的问马家财：“为什么会招一个婶子？”
马家财连忙解释道：“她叫梁嫂子，她男人以前是当工队的监工的，就是看房子地基怎么打的，梁嫂子也学了几分，所以我想着您可能会不记得招监工，所以擅作主张招了她，而且她的力气也是很大的，不会耽误建房的。”
这是最主要的原因，其实里面也有他的一点点私心，他以前是梁嫂子的男人那个施工队的一员，梁监工对他们很好，现在梁大哥不在了，他就想在能力范围内给梁嫂子一点照顾。
简青青了然，原来是这样，她都不知道建房还要找监工，家里人也不知道，他们见得最多的是茅草屋和泥砖房，请村里人随便搭几天就好了，哪知道青砖房要怎么建。
见简青青不说话，梁嫂子还以为她是不满意，不想要她，她连忙跪下来，声音哽咽：“是啊小姐，我跟我男人学了几分本事，什么都能做，求您收下我吧！”
她很需要这份工，她还有女儿要养。
简青青连忙扶起她，“既然梁嫂子有这份本事，那就辛苦嫂子了。”
“谢谢小姐！谢谢小姐！”梁嫂子喜极而泣，这下她可以有钱给女儿买点好吃的了。
“好了，别叫我小姐了，我不是什么小姐，叫我青青姑娘就成了。”小姐这个称呼真的是听一次别扭一次，小姐应该是有点地位人家的女儿才这么叫的，她家祖宗十八代都是农民，担不起这份称呼。
梁嫂子擦了擦眼泪，“是，青青姑娘。”
“对了，你们的工钱是一天四十文，包午饭和晚饭，有问题吗？”
“没问题没问题！”工人们纷纷摇头。
三十到四十文是没遭灾之前的价位，还不包饭，遭灾之后一天给个馒头的活都有人抢着去做，这位青青姑娘不仅给他们吃饭还给钱真是个大善人，他们一定会认真给她干活！
这是每一个工人心里的想法。
“行，那我带你们去砖厂。”
第三十三章 开工
简青青安排人到砖厂拉砖，她打算盖十间房，所需的砖量不少，加上人工等可能需要六十两银子。
她把要求说给梁嫂子听，梁嫂子不愧是专业人员，很快算出了大致砖量，然后和砖厂老板商量。
这里有马家财和梁嫂子，简青青放下心来，然后去买今天工人的饭菜。
她打算做一肉两素，肉买鸡肉，素菜就和村里人买他们采摘的野菜，加鸡蛋进去打汤还是挺好吃的，再加一个腌菜，这个也可以和村里人买。
本来她没想到的，想着全都在县城一次性购买，还是简老头提醒了她。
她现在赚了钱，还要盖房子，工人不再村里请就算了，腌菜是家家户户都有的，要是还在外面买，再和善的村人都会眼红，指不定会和村人离了心。
他们还要在村里住下去，被孤立那就不好了。
今天是开工第一天，简青青要在家里看着。
新建的房子在旧屋的旁边，简青青打算建成像四合院那样的，中间空出一个院子。
她将规划说与工人听，他们就开始打地基。
简青青请了同村的两个婶子来做饭，她们明天才能来，所以今天是她一个人做。
鸡她在县城已经让人杀好了，所以她把它们洗洗剁了扔锅里煮汤就行，这个很轻松，不需要怎么费心。
需要费心的是那些猪杂，是的，她的摆摊大计要开始了。
今早她不仅买了鸡，还买了二十斤的猪杂和肉，她是猪肉摊的老客户了，见她要这么多猪杂，老板还给她便宜了不少。
猪杂要冲洗好几遍，切成块，还要用姜和盐腌制去腥，盐她舍不得用她的细盐，就去买了一些私盐回来。
这些粗盐杂质那么多，应该是直接从晒盐场拉过来，没经过任何处理。
简青青把它溶化过滤了一遍，这才好了很多，不过还是有点苦味，已经不太能尝出来了。
肉的话就不用那么麻烦，切成一斤左右的方块直接卤就行。
二十个工人加上他们一家七口的饭菜还是要煮的时间还是比较长的，她做了快一个时辰才做完。简青青将饭菜全部放到木盆和木桶里，开始做她的卤菜。
铁锅可以将二十斤的肉一次性卤完，这大大节省了时间。
等卤汤熬好时已经到正午了，简家人也回来了，简青青将肉放进去，就去叫工人来吃饭。
工人见到简家人时很拘谨，马家财磕磕绊绊的喊：“老爷，夫人，老太爷。”
简老头吓了一跳，连连摆手，“别别别！别叫我老太爷，这不是折煞小老儿吗！”
马家财也被简老头的反应吓了一跳，连忙道歉：“是是是！老叔对不起，我不是故意的。”、
简老头缓过劲来了，摇头说道：“没事，就这样叫我老叔就行，别再叫老太爷了，我一个地里刨食的，哪受得住这个称呼，也别叫老爷夫人，叫大哥大嫂就行。”
简大郎也点头，“是啊，叫我大郎也行，都是种地的，没那么多讲究！”
马家财连连点头，“是，以后不会再犯了，您一家都是实在人，青青姑娘也不让我们叫她小姐。”
“这就对了嘛，我们哪有这个当老爷的命！来来来，吃饭吃饭！”
第三十四章 吃饭
马家财扫了一眼院子，疑惑道：“大叔，我们的饭呢？”
简老头指了指那桶饭，“喏，那不是吗？”
别说马家财，他身后的工人都吓了一大跳，话都说不利索了：“这这这、这是我们的饭！？”
“对啊，这有什么问题吗？”
这太有问题了好吗！
谁家会给工人吃干饭！
而且还是不参其它东西的干饭！
青青姑娘一家全都是大善人！
他们一定会尽自己最大的力量帮简家建房子，日日在心里给他们祈福。
其中一个工人恍若梦中，他无意识的喃喃道：“这、这也太好了把……”
简老头得意道：“这有什么，我们青青说了必须得让你们吃饱喝足才会有力气干活，而且我们又不是会欺压人的地主，怎么能我们吃好饭让你们吃粗粮呢！”
实际上，简老头心里都在滴血，二十个人一天要吃掉多少饭啊！他本来都想说他们家要和工人一起吃粗粮了，可大姐儿非不让！
罢了罢了，反正钱是大姐儿挣的，她爱咋样就咋样吧！
所以即使心在滴血，简老头面上还要摆上一副“心疼你们干活累”的样子，吃了那么好的饭，总要给大姐儿留下点好名声。
果然，一听这话，工人们感激极了，好话不要钱似的的往外说。
什么青青姑娘是菩萨下凡啦、人美心善啦、十里八村第一大善人等等。
简青青听得无奈极了，仿佛进入了什么夸夸群，她打断他们的夸奖，“行了行了，吃饭去吧！想吃多少吃多少，那个桶里有鸡汤鸡肉，你们自己盛。”
工人们虽然很久很久都没吃过好吃的了，但他们并不像恶狼进村那样扫荡一空，而是吃得很少，他们最多盛点鸡汤，都没几个人吃肉的。
简青青安慰他们道：“你们吃啊，没事的，做了就是让你们吃的，你们不吃我们也吃不完的。”
“是是是，我们都在吃呢，青青姑娘您吃好，不用管我们。”
话虽这么说，可他们仍旧小口小口的吞着米饭，没有多夹一筷菜。
其中有一个村民吃着米饭突然嚎啕大哭起来。
简青青吃一惊，“你怎么了？哭什么？”
马家财也连忙问：“是啊小六，你咋了？”
那个叫小六的男人还是哭着不说话。
简青青夹起一块鸡肉放进他碗里，安慰他道：“吃吧，没事的，什么坎都会过去的。”
小六听到这话，终于抬起头来，抽噎的说道：“俺、俺就是想起俺娘了，俺娘为了把粮食留给俺吃，是被饿死的，她临走前最大的心愿就是能吃上口热乎乎的大米饭，是我没用，没能为她寻来。”
听小六这么说，其它工人也红起了眼眶。他们每个人家中都多多少少因为旱灾死了家人，有些甚至家里只剩他一个人，很多人都是家里省了口粮给他们吃他们才能活下来的，所以小六这番话引起了他们的共鸣。
其中有一个工人犹豫的开口：“青青姑娘，我、我能不能省下我的饭留给我婆娘吃？她都好久没吃过米饭了。”
第三十五章 上山
马家财转过头去喝骂了他一句：“你闭嘴！青青姑娘都已经给我们吃那么好的饭菜了，你怎么还想着往回带！”
那工人眼泪不禁落了下来，嚅嗫道：“我、我就是想省下我的口粮，我自己带干粮来，这些饭菜太好了，我想带回去给我婆娘吃。”
他这话一出，其他人心里也有了这种想法。
是啊，他们自带干粮，这些好饭菜不久能拿回去给家人吃了吗？
就连梁嫂子都心动了，她可以吃少点，拿回去给女儿吃。
他们都期待的看着简青青。
简青青微微摇头，“不行的，你们不吃好就没有力气干活，要不这样，我先给你们预支这五天的工资，你们回去买点好的给他们，怎么样？”
工人们眼前一亮，这样也可以！
马家财连忙点头：“谢谢青青姑娘！”
下午，简青青让小虎看火，她要和简荣上山看看，她总觉得那么大一座山就是隐形的宝藏，在里面说不定会有什么意外的收获。
简荣现在带着一帮小孩天天往山里钻，因为基本每家都有小孩去，所以村长带着人清出了一条路，现在进山会安全很多。
简青青到的时候，一群小萝卜头排排站，每个人手边都拖着一个大篮子，简荣正站在一块石头上讲话。
“进山要听我的号令！不可以随便走！不能乱抓蛇！谁要是不听话我明天就不带谁进山了！清楚了没有！”
“清楚了！”小萝卜头们一个个都喊得很大声。
她觉得他们有点好玩，果然小孩子就是世界上最可爱的生物。
说这话的时候，简青青忘记了她也是一个八岁多不到一米一的小萝卜头。
简荣看见简青青，立马跳下石块，来到她的身边，“青青姐，你怎么来了，你家不是要建房子吗？”
“我跟你们上山看看，家里让小虎看着。”
简荣毫不思索的答应：“行，那你等下跟着我走吧。”
简青青见小萝卜头好奇的盯着她看，拿出一把糖分给他们，这糖是她买来给三个弟弟吃的，不知道用什么东西做，不是很甜，她不觉得多好吃，倒还挺贵的，不过她三个弟弟却很喜欢吃，特别是小狼，每次她从县城回来都跑来问糖。
小萝卜头们得了糖，也不怕简青青了，一个个甜甜的喊着：“青青姐姐。”
简青青笑眯眯的看着他们，这些小孩的年龄都在七岁一下，村里七岁以上的孩子都要下地干活的，就只有简荣他家只有他一个小孩，所以他娘派他出来找吃的。
简家一开始是小虎下地，原主带着小野和小狼出来找野菜，可后来原主身体不好才让小虎带去，她来了之后就是小虎和她去了。
春天很多草和树木都开了花，五颜六色的，漂亮极了。
简青青边走边摘她觉得好看的花，突然，她的视线被一团白色的花吸引。
这团花的花藤攀爬在高高的松树上，开得极盛的的花从树上一泻而下，形成一条花瀑布。
这种花瀑布在山里到处都是，简青青从一开始的惊艳到现在的习以为常，这片花瀑布引起她注意的是其中白色的小花。
第三十六章 金银花
“这不是金银花吗？”这么想着，她便也说了出来，在现代她去爬山时也见过这种花，老乡说是金银花，他们春天都会采摘去卖钱。
“啥花？这不就是普通的野花吗？”简荣不解。
简青青解释道：“这叫金银花，是药材的一种，用处很多。”
简荣吓了一跳，“这真是药材啊？我们这山上居然有药材？不过这名字倒是挺有意思的，有金有银，听着就是贵气！”
简青青心中倒是有了一些想法，这个村子里的人很贫穷，根本就没有额外收入，如果能从山里挖掘出些宝藏，也能让他们生活好一些。
“小荣，要不你明天拿去问下药材铺的老板，看他们收不收，要是收的话回来叫村里人来收回去。”
“啊？山上到处都是的东西药材店还有人花钱买啊？”
简青青笑了笑，“那你卖的菌菇不也到处都是？还不是多的是人花钱买？”
简荣想了想倒是这个道理，他正要应下，想到药材铺抓药的那个伙计，又不好意思的说：“青青姐，我能不能去问其他大夫啊？药材铺的那个伙计太凶了，我不敢去问。”
听他这么一说，简青青也起了好奇心，“真的有这么凶吗？”
简荣疯狂点头，“真的！
他奶奶身体不好，他挣了钱后请了大夫给奶奶看病，所以他是去药材铺抓过药的。
石丰县的药材铺只有一件济善堂，那抓药的伙计长得很是高大，说话也很大声，他每次都是直接将药房递给他，都不敢和他说话。
“行，那明天我去问吧。”
简荣不好意思的说：“谢谢青青姐。”
“没事。”
简青青折起一条长藤准备明天去问药材铺。
走着走着，简青青又看见了一棵叶似柑橘叶的树，她叫过正采着菌菇的简荣，“小荣，这棵是不是柠檬树？”
简荣以为她又发现了什么宝贝，走过来看到是他认识的，失望了一下，不过还是耐心的说：“这叫香橼树，长出的果子特别酸，是不能吃的。”
那就是柠檬树了，简荣一说香橼树，简青青脑海里就出了原主的记忆，那样子长得很像柠檬。
柠檬在古代叫香橼，不过却不如现在的柠檬经过数代培育般个大多汁，这个时候的香橼一般比较小，肉质干，而且还酸到发苦，现代时有些地方会把这种没经过培育的野生柠檬腌制成酱，也很好吃。
说到柠檬，简青青就想起了柠檬无骨鸡爪鸭爪，那滋味真是一绝，她口水都要分泌出来了，或许等成熟了可以试试能不能做成。
不过现在香橼才刚开花，要八九月份才会成熟，还得有的等。
简青青记下这棵香橼树的位置，也让简荣和一帮小萝卜头记下。
“都记住了吗？这棵树到时候果子熟了要记得叫我来摘，我给你们做好吃的。”
说到吃的，一个个都很积极，“记住啦！”“青青姐，这种果子真的能吃吗？村里路边也有几棵，你要想摘不用那么麻烦进山摘的。”
“到时候做出来你就知道能不能吃了，不过村里那个地方有？我怎么不记得了？”
第三十七章 铁皮石斛
简荣解释道：“就是去林婆婆家里那条路上，边上长了几棵香橼树。”
简青青忆起来了，林婆婆虽说也是简家村人，但住得很是偏僻，也不太爱和村里人来往，每次见到她都是一副凶巴巴的模样，所以村里的小孩都很怕她。
“行，到时候熟了你叫我去摘。”
他们说话的时间里，这块区域的菌菇已经被采完了。
“走吧，继续往前走。”
再往前是一大块石壁，村里人要想盖石头房都会来这里采。不过这些石块很难开采，要花费很大的力气，所以村里人没几户有石头房。
简荣继续指挥着人往前走，简青青却被石壁上一节节铁绿色类似于小竹节的植物吸引了注意，
“这、这是……”
简青青忍不住上前，用力扒下一棵，她看着这有着胖胖关节的植物，心跳不禁加速。
这不就是铁皮石斛吗！
要是有了这个那他们村可就发了呀！这一大片石壁上密密麻麻长的全是铁皮石斛！
简荣见简青青没跟上队伍，于是停下脚步，“走啊，青青姐，你在干嘛？”
“哦，来了！”简青青连忙跟上，来到队伍前面。
“小荣，你知道这是啥不？”她将刚才拔下的石斛拿给简荣看。
简荣瞟了一眼，随意道：“这不是黑节草吗？石壁上多得是。”
“所以你们不知道这能当药？”
“什么！这也能当药！”简荣吓了一大跳，这些不都是随处可见的草吗，怎么什么都能当药。
“青青姐，你怎么认识这么多药的啊？”简荣很好奇，简青青是怎么知道的路边随处可见的野草也能当药的。
简青青又把她蒙过家人的那一套拿了出来，“就是一个采药人告诉我的。”
“采药人和你家有什么关系吗？怎么连他吃饭的本事都告诉你啊。”
简青青含糊道：“嗯，可能看我小以为我记不住就随便告诉我的。”
简荣羡慕了，“我也想遇到一个那么多话的采药人。”
此时他们正好走到一处长满菌菇的地方，简荣小手一挥，“小的们！去摘菌菇吧！摘完这里我们就回家!”
简青青看了眼天色，也是时候回去煮饭了，为了快点回家，她也帮忙采。
听说现在小孩专门和简荣来采菌菇，野菜是那些不能干重活叶不能爬山的老人去摘。
简青青今后给工人吃的野菜都是他们采摘好了拿去她家的。
简青青回到家时，那些工人已经快挖好了地基，她被惊到了，速度那么快的吗？
看来马家财没找错人，都是些靠谱人。
小虎已经把肉卤好了，一整个院子都是卤肉的香味，也就现在还是春天天气不是很热，不然夏天是放不住的，还得一大早起来做。
简青青很快做好，叫工人来吃饭。
“吃饭啦！”
“青青姑娘您先吃，我们再做会儿，等日头下山再去吃！”
因为简青青给的工钱高，饭菜也好，所以工人很卖力干活。
“现在赶紧吃吧，等下太阳落山你们就得抹黑回家了。”
工人想到还在等着自己回去的家人，也就不推脱了。
第三十八章 摆摊
到这里那么久，最让简青青不习惯的一个地方就是交通不便，每次走路到县城都要一个多小时，要不是有牛大爷，她的挣钱大计还得等简大郎种完地先，不然就她这两条小短腿，走两天腿都肿了，等她盖好房子也要买一头牛，现在买还没地方给它住。
说到走路，她不得不佩服简荣，他居然不搭牛大爷的车！就用一个推车推着上百斤的东西走到县城！
第二天一早，简青青就提上她的卤肉，带上金银花和铁皮石斛上了牛大爷的车。
因为心中有了买牛的想法，她和牛大爷聊了聊。
“大爷，您这牛是怎么买到的啊？”
“你也想买牛啊？”
“对，天天要去卖东西，也不好意思每天麻烦您。您看您以前都不去那么早的，为了我还要赶那么早的车，耽误了地里的活。”
牛大爷并不是专门赶车的，牛的主要作用还是耕地，只是有空了才会出来赶车，这段时间农活很紧，牛大爷都是早上送她去又送她回，下午才能干农活，这弄得她很不好意思，只能多给点他卤肉作为感谢了。
“害，麻烦啥，我家里的活又不多，不过能买一头牛也是好的。”说到这里，牛大爷就很佩服简青青，这才一个月，就要盖房买牛了，他果然没看错，这年轻人就是有前途！
“我这牛呢可是看了整整两个月才买到的呢，花了七两多银子！买牛啊，你不要看一两次就买了，这样很容易会买到病牛、次牛，而且牛市现在根本没有什么好牛，那些好的一来到牛市马上就会被买了，抢手的很。”说到买牛，牛大爷很有自己的一套方法，“你要多关注牛市的情况，来了新牛就要马上去看，看见健硕的就要马上给钱了，不然很快就会被别人买走。我这头啊当时看的人不少，可他们都觉得贵了，没能立马买，我也觉得有些贵，可好牛难遇，我咬一咬牙就买了，你看，它都五岁了，现在还好好的，力气也不好。”
“啊?那么麻烦的吗？”她没有那么多时间天天关注牛市啊。
“麻烦什么？想买好牛就要多费心些，这样，闺女，你要是没时间，大爷我帮你看，遇到好的了我马上通知你！”
“这样可以吗？会不会麻烦大爷？”
“麻烦什么？”大爷摇摇头，“我在牛市有熟人，他们要是来了新牛，我让他来叫我，我要是觉得好，就去叫你，一点也不麻烦！”
“那就谢谢大爷了！”
来到县城，简青青直奔卖肉的地方，那里有好几摊猪肉摊和一摊羊肉摊，剩下的都是卖鸡卖鸭和卖鱼的。
一般来这边买肉的都是些家境充实的，所以买得起她的卤肉的人可能更多。
她挑了一个边边，远离那些卖鸡鸭肉的，她不太能受的住那个味道。
简青青还自带了一个小木凳，她把装着卤肉的木桶往那一放，盖子掀开，那浓郁的香味立刻飘满整个市场，将那些肉味鸡屎鸭屎味都盖了过去。
买肉的和卖肉的都看了过来。
第三十九章 生意
简青青也不吆喝，盖子一掀，就往凳子坐了下来。
酒香不怕巷子深嘛，何况她这位置还那么好，不愁客的。
很快，就有一个妇人犹豫着走了过来。
“姑娘，你这卖是什么啊？怎么那么香？”
“卖卤肉，有猪杂、瘦肉和五花肉，婶婶你要来一点吗？”
“猪杂？猪杂也能好吃吗？”
“好吃的呀，婶婶闻这香味就知道了，您要不要尝一下？”
因为怕没什么人接受猪杂，所以她把猪肠给切成了一小块供客人尝。
那位妇人接过猪肠，迟疑的放进嘴里。
嗯？
还真好吃啊！
又香又有嚼劲儿，还没什么奇怪的味道。
那妇女眼前一亮，“姑娘，这猪杂多少钱一斤？”
简青青得意的笑笑，她就知道没有人能拒绝得了猪大肠的味道！
“猪杂八十文一斤，瘦肉一百三十文，五花肉一百五十文。”
因为猪杂不仅有猪大肠，还有猪肺猪肝猪红等，这些东西的价格不一，简青青就定价八十文。
妇人是个不差钱的，大手一挥，“那就猪杂、瘦肉和五花肉各来一斤！”
“好嘞！”做成第一单生意，简青青很是开心，用晒干的大叶子把肉给她包好。
妇人走前她还说了一句在现代每个店都会听到的话：“欢迎您下次光临！”
那妇人被逗笑了，“你这姑娘真会说话！”
妇人走后，又来了一个大婶，“姑娘，把那猪杂给我试一下。”看样子已经在一旁观望很久了。
简青青将猪大肠递给她。
那大婶尝了一口后，觉得不错，又说：“姑娘，再给我尝尝其它的呗，我都不知道其它味道咋样呢。”
看来第二位客人是个难缠的，简青青并不恼，以后可能还会遇到更奇葩的客人，总不能回回都生气，她始终保持微笑，“婶子，我这肉都是差不多这个味的，不会难吃的。”
蹭吃不成，大婶又起了一计，“那姑娘，我买你猪杂，你给便宜些呗，那猪下水肉摊就二十五文一斤，加工一下就成，你却卖到八十文，心也忒黑了吧。”
“婶子，我这里面不仅有猪下水，还有猪肝呢，那可要五十文一斤呢，我的香料也很贵，卖八十文不贵的。”
那大婶撇撇嘴，这姑娘怎么笑眯眯的心却那么黑呢。
“那你给我来一斤猪杂吧，猪肝放多点。”简青青才不会听她的呢，一勺下去有什么是什么。
她将肉称好包起来，递给大婶，“婶子，八十文。”
那大婶气得想走人，可又舍不得那么好吃的东西，只能咬咬牙数出八十文，扔在简青青面前。
“给你给你！黑心肝的小蹄子！”
简青青将钱捡起，心里默默告诉自己：不气不气，屎难吃钱难挣，吃得苦中苦方为人上人，天将降大任于斯人也，必将苦其心志，劳其筋骨……
去他娘的！下次那大婶还敢来她就把钱扔她脸上！这破气老娘还不受了！不就八十文钱吗！即便是一万两……一万两让她跪着捡都可以。
害，还是修行不够啊。
第四十章 卖药
除了遇到的第二个客人是个奇葩客人之外，其他客人都是很友善的。
整条街上都充斥着卤肉霸道的香味，不到半个时辰，简青青就收摊了。
她发现散客还是买猪杂的比较多，买五花肉的较少。
所以她决定今天多卤一些猪杂。
简青青把三个猪肉摊的猪杂扫荡一空，一共五十多斤，再买上二十斤的肉，明天就卖这些了。
旁边羊肉摊的老板看着眼热得不行。
“小姑娘，你也来看一下我家的羊肉吧，羊肉比猪肉还好吃！”
说到羊肉，简青青想到了羊肉炖萝卜汤，喝起来很补也很暖胃，她舔了舔唇，可惜呀，现在没有萝卜。
她走到羊肉摊看了一眼，发现这头羊很是肥美，要是拿来做烤全羊一定很不错，回去就让工人做个烤炉！
“老板，这羊后腿怎么卖？”
“两百文一斤，不贵，你要是要多我可以给你算便宜点。”
“算了，我要两斤就好了。”卤羊肉没有市场，太贵了，买回去自己吃还行。
买完羊肉，她又去预定了几只鸡，“老板，帮我杀三只鸡，我等一下再来拿！”
旁边卖鸭的坐不住了，“姑娘买几只鸭呗，鸭也好吃，比鸡还好吃！”
简青青摇摇头，“不了不了，吃不了那么多！”鸭处理不好会有很重的鸭腥味，她受不了那个味道，也没有很好的佐料能去腥，不过她倒是很喜欢吃烤鸭。
回去，一定要让工人建烤炉！
简青青不肉都放在一个猪肉摊边上，“朱叔，您帮我看一下，我去买点东西等下再回来拿！”
这位朱叔是简青青第一次买肉的那个猪肉摊的老板，因为经常和他买肉，她和他已经很熟了，这老板还经常给她抹零。
“行，你放心去吧，我帮你看着！”
简青青拿着金银花和铁皮石斛来到县城唯一一所药铺——济善堂。
一进门，就看到一个高高大大的人在柜台上抓药，他真的好高啊，简青青高高仰起头才能看清他的脸，也长得很壮，他手臂比她头都粗，还满脸络腮胡，怪不得简荣那么怕他，长得还真挺凶神恶煞的。
“大哥你们家收药材吗？”见最后一个抓药的人走，简青青立刻跑到柜台边上仰头问他。
魏无苼左看右看，没看到有人，他挠挠头，他怎么感觉有人在跟他说话呢？难道幻听了？
简青青满头黑线，“大哥我在这里！”这破柜台怎么比她还高！她使劲跳起，想要探出头来看大哥。
魏无苼终于看到在柜台外不时蹦出一个头的小孩，他打开柜台的小门，走了出去。
“小孩你要干啥？抓药吗？把药方拿来吧。”
第一次被叫小孩，简青青简直无语凝噎，不过这人真的好高啊，当他走到身边时她才知道他的压迫感有多强，她的头快要仰起九十度了才能看到他的脸，应该快两米了吧，长那么高干什么，分点身高给她不好吗！
压下头脑中各种千奇百怪的想法，简青青再一次问道：“大哥你们收药材吗？”
魏无苼
魏无苼见眼前的小孩眼神清澈，眼底全是好奇，觉得有些有趣，这是他见过的第一个不怕他的小孩，家里的侄子都十五了还怕他。
他饶有兴趣的回答：“收啊，不过也看是什么药材，大路上随便见到的那种我们是不要的。”
简青青将金银花和铁皮石斛拿给他看：“那金银花和铁皮石斛你们收吗？”
魏无苼接过，仔细看了一下，“金银花的话我们只收还未开过的花苞，新鲜的五十文一斤，炮制过的一百二十文，藤的话你们送来也可以，晒干一文钱一斤。
你这铁皮石斛品质还挺好的，要是剩下的都是这种，新鲜的话就三百文一斤，炮制过的话五百文。”
简青青摇摇头，有些可惜道：“我们不会炮制。”
魏无苼好奇了：“你们不是采药人吗？怎么不会炮制？”
“我们不是采药人啊，就是普通农民。”
魏无苼这次惊讶了：“农民也认得药材？”
拳头硬了，简青青克制的说道：“你少瞧不起人啊！”
魏无苼摇头笑笑：“我没有瞧不起你，就是比较惊讶，你要不要学炮制？我可以教你啊！”
“真的！”简青青先是惊喜，而后怀疑：“你有什么目的？为什么要教我？”这个时代的手艺可是很贵的，学个木工要跟在师傅边上伺候两三年他才后让你看他做，再看个两三年才会让你跟着学，没有十年是出不了师的，每年都要交高昂的学费，有的最后可能还什么都学不到，毕竟教会徒弟饿死师父，很少有师父能将所有本事都倾囊相授。
采药人的炮制药材方法更是如此，基本都是代代相传，不轻易与外人说。
魏无苼气笑了，“我能有什么目的？你一个丫头片子有什么价值？我就是看你顺眼想教教你，你不学就算了。”
“我学！我学！”他说得对，她确实没有什么价值能给他骗，能多一项立身的本事她从不会吝于去学。
“行，那你以后都叫我大哥我就教你。”
简青青满额黑线，这家伙是中二病犯了吗那么热衷于认妹妹，不过叫一声又不会少块肉，她叫的毫无压力：“大哥。”
“哎，妹妹，哥哥叫魏无苼，可以说一下妹妹的名字吗？”魏无苼还真没什么想法，他就是觉得男的遇到一个不怕他还挺有趣的小孩，就想交一下朋友，不过和一个小孩交朋友挺难为情的，也没多想就想让她叫大哥，不过这个妹妹声音还是挺软的。
“我叫简青青。”“行，青青妹妹，们去后院，我教你炮制药材。”
济善堂的后院摆满了各种药材，空气中充满了药香味。
炮制药材的方法还是有挺多种的，魏无苼教的是火制法，分别用炒、炙、煅、煨等方式炮制，其中对火候和时间都有很严格的要求。
魏无苼觉得她一时半会学不完，于是道：“你会认字吗？不然我给你本书你拿回去看吧。”
“不会，不过我很快就会学了。”等忙完这一阵，她就请人做工，到时候请先生来教她。
“行，有志气！”魏无苼就喜欢这样的小孩，“你回去多想想吧，不记得了再来问我。”
第四十二章 找村长
简青青从他这拿了一些炒制草药的砂，她拿回去让村里人试一试能不能炒，不能的话再卖新鲜的药材。
回去的时候还早，下地的人都还没回来，简青青雇的两个婶子已经在洗菜了，她把三只鸡放到木盆里，让她们收拾。
“青青，你家饭菜可真好，还给工人吃鸡呢！”一个婶子艳羡道。
简青青笑笑：“毕竟为咱家干活的，也不能亏待他们不是？”
婶子点点头，遗憾的道：“是这个理，唉，要是你们农忙结束后再建我就叫我家男人来了，他也是干活的一把好手。”
“我家本来也是想春种后再建，到时候村里阿叔阿伯也能帮得上忙，但是你看我家这两间破屋，前几天刮阵风差点没把屋顶给吹翻，怕夜长梦多，出点什么事情，所以我们才决定这时候找人建的。”
简青青知道，她家没找村人盖房这件事要是不说开，那疙瘩就会一直存在，往后与村人交往总会隔着一层纱。
“中午婶子们也在我们家吃饭吧，哪能你们辛苦为我们家干活，却还要回自己家吃的道理？”
果然，听了这话那两位婶子虽然还是不太舒服，但脸上的笑容灿烂多了，“那多不好意思啊，我们也就做做菜。”
另一位婶子连忙接话：“不过既然青青这么说了，那我们就厚着脸皮留下了。”
听她们这样一唱一和，简青青不免觉得好笑，“行，我们家不知多感谢两位婶子百忙之中来帮我们做菜了，不然我们都不知道该怎么办了。”
听简青青这么说，两位婶子心底多少有些不好意思，她们能来简家帮忙是因为自家人多，农活少她们一个也行，所以就来简家赚点外快贴补家用。
但心里心虚归心虚，脸上还是很厚脸皮的说道：“哎呀咱那是什么关系？邻里邻居的你家要帮忙我们能不来吗?青青以后发达了别忘了我们就好！”
简青青也没有说她给工钱了这件事，她点点头：“不会的婶子，那你们先忙，我做点菜先。”
昨天的卤肉还剩一点，她没全部拿去卖，打算等一下吃饭时拿去村长家，谈一下药材的事情。
卤肉已经里凉了，简青青把它重新加热一下，切片放在碟子里。
村长家人多，虽说是村长，但条件也没比村里其他人好多少，照样是吃野菜的多，像这种春种时节也要人人下地。
见大人们都回来了，简青青打了声招呼，就拿着肉去村长家。
村长家住在村的东头，离她家有一段距离。
她去到的时候他们一家正要吃饭，小孩还在吵吵闹闹，热热闹闹的。
见简青青来，村长家大儿子简大金愣了一下，“青青，你咋来了？”
“我来找村长爷爷，大伯，他在家吗？”
话毕，从屋里走出一个老人，“我在呢！谁找我？”
见到是简青青，他愣了一下，连忙道：“哎哟是青青呀，来来来，里边坐，吃饭了没？来找我干啥？”
简青青把肉给简大金的妻子王氏，“我来找村长爷爷有很重要的事情要说。”
第四十三章 谈话
“啥事呀，咱们边吃边聊，你说你，来爷爷家来就来，拿肉干啥？肉多金贵啊！”
村长是知道简青青家做卤肉生意的，做的还不错，风生水起的，这不，做了都不到一个月，就开始建房子了。
“一点小吃食哪能和村长爷爷的情谊相比？我做生意这么久还没孝敬过村长爷爷呢，以前你们帮了我家这么多，现在啊，就让村长爷爷尝尝我的手艺！”
村长被哄得哈哈大笑，“还是闺女好，闺女贴心！来来来，吃菜，找爷爷啥事啊？爷爷能帮的一定帮！”
说到正事，简青青正色道：“村长爷爷，我来找你是为了东山里的药材，做的好了全村都可以发一笔财。”
“什么？”听到药材，村长诧异不已，“那山里咋会有药材？就算有咱也不会认啊，深一点的山也不敢进去，就外面那块地方能找到啥好东西？”
简青青拿出金银花和铁皮石斛，“村长爷爷，您看，这是金银花，山里有多少您应该知道，新鲜的未开过的花朵能卖五十文一斤，炮制过的一百二十文，它的藤晒干了也能卖一文一斤。”
村长是知道这花东山那里到处都是，路边也长有，所以他更惊讶了，“这花真能卖钱？还能卖那么多？那不是随处可见的吗？”
“是，不过我建议卖新鲜的花就好，炮制的话一斤鲜花也炮制不出半斤干花，炮制得品相不好的怕人家药店也不收。”
“新鲜的卖五十文也很多了，咱都是粗人也做不了炮制那活，那这个呢？它也是药材？我记得它是长在那山壁上的吧？”村长指着那铁皮石斛说道。
简青青笑笑，“村长爷爷真是好眼力，这正是那石壁上的，它叫铁皮石斛，是一种很珍贵的药材，新鲜的能卖三百文一斤，炮制过的五百文。”
“什、什么！”村长差点一口气没提上来，他捂着心脏大口喘气道：“你你你你你、你说它卖多少！”
一桌吃饭的村长的儿子儿媳们也惊诧不已，惊奇的看着桌上这一小段铁青色的植物。
简青青扶着村长，帮他拍着背，顺顺气。
好一会儿，村长才缓过劲来，他伸出颤巍巍的手，指着那铁青的一小节，“这、这真能卖这么多？”
见村长脸色不再胀红，简青青就坐了下来，“是的，我今早去济善堂问过了，那儿抓药的大哥还教我怎么炮制这药材了。”
听她这么一说，村长非但没有露出开心的笑容，反而面带悲色，一双眼睛通红。
简青青吓了一跳，村长家的儿子儿媳也一副悲伤的样子，他的小儿媳还流出了眼泪。
“你们怎么了？能卖出钱不是很高兴的事吗？怎么那么难过？”
一听这话，村长的眼泪就忍不住扑簌扑簌的流了下来。
“青啊，我有罪哇，这发财药材，我家前几年做房子的时候拔掉了不少啊，那得是多少钱啊！我心痛哇！”
简青青哭笑不得，“没事的没事的，你拔了扔在那里它照样可以活，而且没卖出去前它就是棵野草，我昨天看了，那里还有不少呢，你要想着，这本来就是意外之财，不管卖多少都是赚了的。”
第四十四章 打算
话虽是这个道理，可村长还是不可抑制的难过。
“好了好了，村长爷爷，我们还是先想想怎么把药材给收回来吧。”她真的不知道拿一个大哭的老人怎么办。
说到正事，村长立马收敛了情绪，这可是事关他们简家村未来的生计，可不能马虎了。
“那金银花花期很快，要趁着这几天收完，这样，我下午下工后叫上人去山里把藤砍回来先，现在这个时候，只有小孩有空，收回来了让孩子们先把花摘出来，争取这几天弄完，也能在夏收之前多比收入。”
村长一顿，又不好意思的看着简青青：“青青啊，你看这样行不？这门生意是你找到的，真要让给村里人？”
简青青点点头：“行，您决定就好，村里的爷爷奶奶叔叔伯伯们都是看着我长大了，有了赚钱的法子我怎么会落下村里人吗？总不能我一家大鱼大肉看着叔伯们吃糠咽菜吧？我们是那么没良心的人吗？我那卤肉生意实在是成本太高了，不然我也想带着村里人做。”
村长感动的点点头：“爷爷知道，你一家都是良善的，青青你也是个大气的，你放心，以后谁要是敢说闲话，爷爷我绝不放过他！”
村长是知道，因为简家做成了卤肉生意，村里不少人都眼红，背后说闲话，村长以前也有这些想法，当大家都是吃糠咽菜时突然有一人可以吃米饭吃鱼肉了，其他人有这种想法很正常，村长也为他曾经有这种想法而羞愧，不过简青青能把卖药材这么重要的生意告诉村里人，这说明她就是个好的，以后谁要再说简青青家坏话，他第一个不放过那人！
“谢谢村长爷爷！”
“哎！青青先吃，我这就召集人过来说这件事。”
话毕，看向简大金，“老大，去，把那锣拿出来！敲锣，叫村里人都来集合！”村长是个急性子，那么大一件事自然是早点做才好，饭都顾不上吃了。
“是，爹！”简大金此时心头也是一片火热，他们家也是很久没有进项了，吃野菜个个都吃出了一脸菜色，要是金银花能挣钱，至少能买点米回来吃。
简家村的锣只有一面，是发生大事时才会被敲响，所以锣一响，家家户户都纷纷往村长家赶。
两刻钟左右，所有人都集合到了村长家，站在外面黑压压的一片。
“村长，啥事啊？我们还在吃着饭呢！”
“是啊是啊，啥事那么急啊？”
“不会是出什么大事了吧？是不是又要征兵啊？”“征兵？这可还咋活啊！我两个儿子都死在了战场上，家里就剩这么一个儿子了啊！这不是要我老太婆的命吗！我不活了啊！”
……
“安静！不要说话！”村长站在石头上，大声的喊着。
躁动的人群渐渐安静下来。
村长见没人再说话了，清了清嗓子，大声说道：“今天！我有一件大事要宣布！事关我们简家村未来的大事，是一件好事！”
“好事？能有啥好事？”站在最前面的一个青年人大声问道。
第四十五章 宣布
村长没理他，继续说道：“你们宗全叔（简老头的名字）家的青青为我们找到了一个挣大钱的活计！东山里面那个开黄色花的藤叫金银花，是个药材，那还没开的花苞能卖五十文一斤！晒干的藤能卖一文钱！”
村长这一番话如一块巨石投入平静的湖中，激起千层浪，底下的村民们议论纷纷。
“这、这真有这么好的事？”
“不会是骗人的啊？咋没听说过那花能卖钱？”
“要是能卖钱岂不是早就被人砍光了？怎么会留给我们？”“但是村长都说了应该就是真的了，不然都叫我们来干啥？甩我们玩啊？”
“说不定村长被那青青丫头骗了呢，那要是真能卖钱，她告诉我们干啥？傻吗她，自己家挣钱不好吗？”“我倒是觉得是真的，万一真能卖钱，那我们岂不是发了吗！”
……
村长等他们讨论完了再说话：“好了好了！我知道很多人不敢相信，但这是真的！青青已经去济善堂问过了，人家告诉你们，是念着你们，想带着你们一起发财！青青是个善良大气的丫头，以后谁要是再敢说闲话，那以后就不再是我们简家村的人！我会将人除去族谱！”
除去族谱可是件非常严重的事了，落叶归根，不在族谱上了那可是连根都没有了，听到这，所有人都心头一颤。
“村长，我们相信你！要是真能挣钱，那青青以后就是我的大恩人！绝不会说她一句闲话！”
“是啊村长，我们不是不识好歹的人，要是真能挣钱，青青让我干什么我都愿意！”
有了人说话，之后也越来越多人表态，甭管是谁，只要能带他们挣钱的就是他们的恩人！
听到他们的态度，村长也露出了笑容，“好了！我知道这个时候大家都很忙，我也不耽误你们的时间了，下午收工后，每家都要出人跟我去东山，我们把那藤全都给砍回来，然后再分给各家！明天让各家的孩儿们摘花！这花谁家摘的就算谁的，但是也不要一次全往家里搬，万一摘不完不新鲜了人家药铺不要了怎么办？所以能摘多少就拿多少回去！摘完了我们再统一拿去药铺卖！都听明白了吗！”
“听明白了！”
村长满意的笑笑，“好！青青还介绍了另一种药材，也能卖，还卖的更贵一些！那个等我们春种结束后再做！这次金银花谁要是做不好，乱争乱抢，以后那药材也没那人的事了！都给我好好做！”
“是！”
听到还有药材可做，村民们的心里都砰砰的，还有一些本来想着多往家里搬金银花的都打消了念头，那可是更值钱的药材呢！五十文一斤的金银花已经很贵了，更值钱那得是多值钱啊！村长不让做了怎么办？所以一个个都歇了心思。
“行了，你们去忙吧！”
看到众人散去，简青青也露出开心的笑容，这下不仅解决了村人嫉妒的隐患，还帮助他们过上更好的生活。