第225章 幼稚很好
“你怎么了?”刘畅不解。
李清明这一晚上的黑色,眉头间的不爽,任谁都看得出来。
李清明哼哼唧唧,这话怎么说啊。总之,就是不爽。
秦河洛也很奇怪,不明白李清明为何突然生气了。这吃饭,都黑着脸,也不吃菜,这家伙,他哪来那么大怨气。
嫌弃自己小气么?可是你不要钱,不要股权,自己都邀请你天天吃饭了,还想要怎样?秦河洛也生气,觉得李清明不可理喻。
至于一旁的秦兰,看看俩人脸色,心中也是怕怕的,知道自己的馊主意似乎让俩人都不痛快了,自然更加不敢说话了。
这一顿饭,吃的极为沉闷。
吃完之后,秦河洛起身站了起来,指了指李清明。
“你,跟我过来!”秦河洛冷声说。
李清明一肚子不爽,也不吭声,跟着过去。
四下无人。
“你究竟什么意思?这东西是你送给我的,你不要钱和股权,我都邀请你吃饭了,你还摆着臭脸,你究竟要怎样!”秦河洛质问。
李清明也火大了。自己要的是一起吃饭么?是一起吃饭么?这天天晚上都在一起吃饭,中午还一起吃饭,这是自己要的么!
“人人都说你冰雪聪明,智商过人,我看你情商却低的可以。你就是个笨蛋!”李清明冷哼。
“你才是笨蛋!你说我笨,那你说我哪儿笨了!”秦河洛也火大,这都什么跟什么啊!哪有这样的事啊!你究竟要干嘛?
“你还不是笨蛋么!我至于那么渴望和你一起吃饭么!”李清明也是一肚子火。
当然,这和秦河洛的恼怒之火不同,李清明这是欲火。
“什么!你意思就是讨厌和我一起吃饭了!那以后不要和我一起吃饭了!永远不!”秦河洛声音顿时变得清冷。这个家伙,说话还有脑子没有,居然说出这种话来。
“我可没有求着和你一起吃饭!”李清明语气也是极为森冷。
……
听闻这远处传来的吵架声,刘畅再次懵逼。他全程懵逼啊,根本就不知道发生了什么事,怎么会这两位这样吵起来了。
这个,不应该啊!
“你们家小姐怎么了?”刘畅只好问秦兰。
“呃,我不知道!不过我倒要问问你们家李先生怎么了!哪有全程吃饭摆臭脸的!”秦兰不敢回答,反问。
刘畅皱眉。这俩人中间肯定发生了什么自己不知道的事。不过既然是小俩口吵架,那他就不去理会了。
这情侣之间,怎么会不吵架。很多情况下,都不是原则性问题,就是一些闹别扭,或者说就是单纯的撒娇,希望得到另外一方的重视。
这多吵几次,自然而然的就达成了共识,也就甜甜蜜蜜了。
当然,也有吵散了的。这个嘛,那只能说双方之间,没有缘分而已。至于说后不后悔,会不会某天突然触景伤情,例如看了一部电影,或者看了一本小说,而突然想起这个前任,这个想自然是难免。不过要说,突然会去找前任,想要复合,那就是最傻逼的行为了。
当初就合不来,吵散了。几年过去了,自然更加不适合。或许一时情绪感动而复合。但结果吗,自然最后还是吵架而散。当然,不排除也有复合的例子,不过嘛,那是少数中的少数。那是意外。
凡事都有个例外嘛!
此刻,这小小的花园内,两人依然剑拔弩张。只不过俩人都是聪明之人,没有像那其他小情侣那样,说出一些极为伤害彼此的话语来。
这普通情侣吵架,很容易吵着,吵着就专门针对其一些缺点,或者一些难以启齿的短处去斥责对方,是对方哪儿疼就说哪儿。专门挑疼的地方戳。
这种行为,很容易就导致事态一发不可收拾,会让双方更加暴怒。或许最后不会分手,但是这很容易让俩人感情吵的冷下来。就算日后和好,也容易导致落下一些裂痕。所以很多情侣为何分手,就是因为吵架的时候控制不住情绪,而导致彼此之间产生了裂痕。
当然了,很多人会说,吵架了,还顾的了那么多,什么话该说,什么话不该说。谁还顾的了,还不都是怎么出气,怎么说。发泄自己的怨气才爽。
但这显然是不考虑长久的一种想法。如果你想要和一个人过的长远,显然就要学会控制自己情绪,不要去伤害一个你在乎以及在乎你的人。
吵架不说恶语,那就是一个理智而成熟的人的表现。
此刻,俩人都控制着情绪,虽然发泄着怒火,但却没有戳对方伤处。
李清明没有讥讽秦河洛冷冰冰,天生傲娇。秦河洛也没有抨击李清明的出生,以及一些不好的地方。只是就事论事的争吵着。
很幼稚的争吵着!让刘畅都不忍直视的幼稚。
“你哪儿不愚蠢,不笨蛋,不傻瓜了?”秦河洛气呼呼。
“我哪儿愚蠢,哪儿笨蛋,哪儿傻瓜了?”李清明鼻子喷着气,“你才愚蠢,你才笨蛋,你才傻瓜!”
“我才不愚蠢,才不笨蛋,才不傻瓜,偏偏就是你才处处透着愚蠢,处处透着笨蛋,处处透着傻瓜!”秦河洛立刻反唇相讥。
“我哪儿处处透着愚蠢,哪儿处处透着笨蛋,哪儿处处透着傻瓜?我看你才是最愚蠢,最笨蛋,最傻瓜!”李清明讥讽。
……
俩人之间就这样绕来绕去,如同绕口令一般,斥责着彼此的不是。只是都没有什么营养,没有什么结果。这种争吵,吵个一万年,也不会有结果。
最终,俩人累了!
气喘吁吁,休息半天。
“你不是男人!跟我一个女人吵那么半天!”秦河洛冷声说。
“你不是秦河洛,和我一个普通人吵那么久!”李清明也是恼火。
“秦河洛也是女人!”秦河洛冷冷说,“你李清明能说你不是男人么?”
李清明咬牙,这句话,他回答不上来。
秦河洛顿时得意洋洋。吵了半天,终于占了上风,让她很开心。
“孔夫子没说错,唯女子与小人难养也!”李清明忿忿说。
“我不需要任何人养。相反,我养活很多人!”秦河洛眉头一扬,轻哼。
李清明再次哑口无言。
秦河洛眉色间更显开心。
良久之后,李清明久久不语。他不知道说什么好。面对秦河洛,自己很难占到便宜。这个女人,要是耍无赖起来,你真没办法。
“哼,走了。记住,明天中午带上你的饭!”秦河洛心情愉悦的哼着小曲离去。
这一刻,她心情无比愉悦。感觉比签订了一份超级大合同还要来的开心。
李清明却是无比郁闷。比慕名而去某个有名餐厅,结果一连点了几道招牌菜,味道却难吃无比还要不爽。
“小姐,你知道么,你刚刚和那个小气的李先生整整吵了一小时二十三分钟也!”秦兰咋舌。
秦河洛嘴角微微惊讶,不过笑意却弥漫开来。
“本小姐赢了。”秦河洛微微一笑。
秦兰也不知说什么好了。你可是秦河洛也,赢不是很正常的么。只是浪费那么多时间和一个男人吵架,这个还是秦河洛么!
“好了,走吧!回家去!今天我一定能睡个好觉!”秦河洛满意的吩咐,走了几步,停下,“以后不准你说他小气。记住,他绝不小气。”
一个轻易送给自己几千亿市场的男人,小气么?绝不小气!所以,她不允许别人在她面前说他小气。哪怕这个可恶的家伙,和自己整整吵了一小时二十三分钟,一步不让。但依然不小气!
秦兰咋舌。自家这小姐,真的喜欢上这家伙了。完了,自家小姐真要沦陷了!居然和一个男人吵了那么没营养的架,还那么开心。
完了!秦兰落落寡欢。
另外一边,李清明气呼呼的回到客厅。
“师傅,消消气,喝点糖水!”孙正义立刻奉上糖水。
李清明一口气喝完,气仍然未消。
孙正义再次端上一杯糖水。李清明再次一饮而尽。
一连喝了三杯之后,李清明方才眉头舒展。
“小明啊,你何必和秦总吵架。她是女人,你一个男人吵什么!”向大叔劝慰说。
“是啊,师傅,吵赢了也不光荣啊!”孙正义也在一旁开导,“何况,那可是秦总。”
“可是我输了啊!”李清明郁闷。
孙正义和向大叔有点想要笑。只是碍着李清明的面子,不好意思笑出来。
“我倒是很佩服你!”刘畅突然过来说。
“佩服什么?”李清明问。
“你们吵的很幼稚!”刘畅说。
“这什么意思?”李清明有点不能理解了。
“两个成年人,一个是河洛财团的总裁,一个是联邦最年轻的大师,结果吵架如此幼稚,和幼儿园小朋友一样,这很好!”刘畅说。
这一下,三人都不能理解了。这好在哪了?听上去不觉得很可笑么!
“因为你们幼稚,说明你们在乎彼此。不然这场架,早就升级了,那就无法收拾了。”刘畅感叹。
第226章 魔性的拉面
幼稚很好!
这个观点,让李清明脑筋一时间,很难转过弯来。毕竟这个哪里好了!
“师傅,你没事,我就去研究菜去了。”孙正义告辞离去。
“我也去工厂了!”刘畅交代一声,也离去。
只有向大叔,有点落落寡欢坐在那,眼神之中有点茫然。
“大叔,怎么了?想沁沁了?给她打电话啊!”李清明说。
“不想影响她学习呢。”向大叔一脸慈祥,“她才去新学校,一定有很多事,新的同学,新的课本,新的生活,她需要好多东西要去适应。我就不打扰她了。虽然我很想陪着她,但是总不能一直在她身边,那样,她无法长大的。我不希望她像你那位妹妹一样!长大了,恨我!”
李清明沉默。
“好了,我就是有点闷,不知道做什么好!忙碌了一辈子,突然闲下来,实在有点不知该做什么好!找点事情做就好了!”向大叔缓缓起身。
这一刻,李清明感觉向大叔无比的苍老,或许很多老人就是如此,一旦闲下来,就会突然衰落。因为他们没有了牵挂,人生失去了方向,生命失去了活力,自然苍老的特别快。
要给向大叔找点事做。不能任由他这样老下去。
“大叔,原本我希望你能享福的,不过看来,人如果没有了目标,那生活并不幸福。”李清明突然说。
向大叔点头。他劳碌了一辈子,一直想要享清福。但是真的享清福的时候,却发现生活还不如从前痛快。从前每天都有个寄托,现在生命完全没有寄托,整天无所事事。
这种感觉像啥?这种感觉很像在等死。他还不想现在这个年纪,就开始等死。
“小明,你看看大叔我还能做什么?就算让我给正义打个下手都行!我几次想去,他都说怕让我太操劳,而拒绝了我。”向大叔一脸期待。
果然!老人啊,就是如此。有时候,闲下来真未必就是好事。李清明感叹。不过想要给向大叔找个事做,并不麻烦。
李清明知道这个世界有面粉,虽然说吃面的人不多。但是却是有。那么有面粉,就能有面条。有面条,就能弄拉面。
面条!这多好的东西,李清明爱吃面条。虽然说,并不愿意主要吃面条,但是一日三餐,怎么也不能少了面条。早餐一定要吃碗碱水面,这样比较养胃。
想到此,李清明就想到家乡的早堂面!
这早堂面,要每天早上三点起床,然后用新鲜的牛骨头开始熬汤,熬上几个小时,差不多早上6点左右,骨头汤熬好。这时,再用新鲜的碱水面,在热水里冒冒,根据个人口感,或熟透(软绵绵口感),或不那么熟,带有几分嚼劲,然后盛入汤碗里。
这时,盛入半碗热气腾腾,香气扑鼻的牛骨头汤,再弄上一点鳝鱼丝,一点肉丝(根据不同面馆配上不同的肉丝,或猪肉丝,或鸡肉丝),最后再撒上一把葱花,美味之极又养胃的早堂面就出锅了。这时,再来一份油条,或者油饼,或者油炸糍粑,或者特产的欢喜坨,那么这早餐就极为美味了。
油条吃完,面吃完,再喝光汤,这一早上身体都散发着无穷的精力,充满着活力。
当然了,这码子可以不同。例如还有三鲜的,火腿肠,鹌鹑蛋,以及一点竹笋之类,这就是三鲜面条了。当然,这些都是清淡的。
至于要吃辣的,那就只有牛肉面条。那是大颗粒熬煮多时的牛肉粒,不但熬的极为入汁,并且颗颗牛肉粒酥软可口,加上那火辣辣的辣椒,一碗下去,冬天可以吃的全身热乎乎的,往外冒汗。
当然了,这延伸开来,味道就多了。例如泡脚鸭汤面,猪大排面,还有羊杂面,羊肉面等等,各种各样。
虽然没有山(西)的面条那么多种多样,不过这味道却是不凡。最关键是,碱水面,这个实在养胃。所以,在李清明家乡,只要每天都爱吃碱水面的人,从不胃疼。
哪怕忙碌的没工夫吃饭,也从不胃疼。只要早上一碗碱水面下去,那么这从来都不会感到胃疼。就那么神奇。
当然,这些弄起来太累了。因为凌晨三点就要起来开始熬大骨头汤,这太累了。李清明可舍不得向大叔那么累。所以,李清明准备让向大叔弄拉面。
因为其目的不是赚钱,而是让向大叔有个寄托,有个依靠。而拉面嘛,其手法极为特殊,要将面拉那么长可不容易,这可是一门手艺活。不过李清明相信,只要将其中的一些窍门告诉向大叔,他应该可以做出来。
最关键的还是在于,李清明可记得那’魔性的拉面’,那位拉面小哥,就凭借这魔性的拉面,而扬名立万。从原本一个拉面小哥,变得全国扬名,最后更是开创了自己的拉面事业。
李清明的目标很简单,就是希望将这魔性的拉面,传给向大叔,这样向大叔也能够扬名立万。人嘛,总要有点追求,也总要有点名声留下来。
虽然说,一切生不带来,死不带去,但是所谓雁过留声,人过留名。你不留下一点东西,怎么证明这个世界,你来过?
默默无闻,那你死了也就死了。你仿佛从来不曾来过。这样的生命,无疑很可悲的。虽然说,也有人喜欢这样默默无闻的过一生。
但是绝大多数人,如果有的选择,显然是希望留下一点什么在这个世界上。
那么这魔性的拉面,就足以帮助向大叔留下什么。而且最关键的是,李清明不希望外界提到向大叔,仅仅是说他就因为运气好,给了李清明一碗饭吃。
这种话,李清明不想听到。这对向大叔来说,是非常不公平的评价。那不是一碗饭,从来都不是。在李清明心中,这永远都不是一碗饭。
这是一条命!没有那碗饭,或许李清明就饿死了。
就算饿不死,或许李清明会就此作出许多有损人格的事情,那么一切都会改变。或许就不会有如今的李清明。遇不到刘畅,也遇不到秦河洛,或许会直接遇到间富贵那种人,被其利用到死也说不定。
这个世界从来都不是善意的。这是一个充满恶意的世界。李清明一直认为自己,真的足够幸运。不然,真的或许会很惨。
所以,李清明希望外界也能够尊敬向大叔,而不是用这种言论来评价这个慈祥有爱心的好人。
是啊,一个好人!这社会,好人都不长命,好人都是吃亏的。但李清明不希望向大叔这个好人也是如此结局。
“大叔,我这有一道手艺,可以传授给你。不知你想学么?”李清明问。
“手艺,什么手艺?”向大叔顿时来了兴趣,他无所事事很久了,自然希望找点事做。可是他现在,总不能还是去摆摊卖炸鸡薯条,那样,会影响到李清明。毕竟李清明已经那么富有,他居然还去摆摊,这让外界怎么说。尤其,还是卖炸鸡薯条。
当然,他可以卖全鸡宴这些。但是他知道自己的手艺,远远比不上孙正义。他要去卖是容易被外界去误解李清明的。这会给李清明的厨艺,惹来麻烦的。
“嗯,做面条!”李清明说,“不过是一种很长的面条,叫做拉面,魔性的拉面!”李清明说。
魔性的拉面?向大叔一脸好奇。这是什么,听上去似乎很有意思。
“一种长度极其之长的面条,然后配上动感的曲子,以及丰富的表情,将拉面当做一场艺术进行表演!不仅好吃,还好看!”李清明笑说。
向大叔细细咀嚼一番,随后,连连点头。
“我就学这个!”向大叔说,“魔性的拉面!等等,小明,我这样会不会给你惹来什么麻烦?”
向大叔突然想到外界的言论。
“大叔,就我个人来说,自然是希望你享清福,什么事都不做的。但是显然,如果让你什么都不做,或许未必能够让你真正享清福,或许你反而会因为太过无聊,而活的痛苦。那么,我自然只能尽我所能去希望你过得开心!”李清明说,“至于外界的一些言论,并不重要。至少他们无法伤害到我。”
“那我就放心了!”向大叔一脸期待,“那什么时候开始?”
“嗯,今天太晚了,明天我们买来面粉等一些物品我们再开始!”李清明说。
“好!明天早上我起床了就去买!你等会将所需的物品写下来,反正我早上睡不着,你就多睡会懒觉!”向大叔一脸兴奋。
李清明可以清晰的感受到一股久违的活力,再次回到了向大叔身上,其身体灼灼生辉,瞬间仿佛年轻了二十岁一般。
这人啊,看来还就是贱命,懒不得。这一懒,就完蛋了!那就什么都不剩了。人只要勤快,不断的做事才行。
不过这样也没什么不好的。勤奋才能创造价值,创造生命的价值!
第227章 和面
(很郁闷,台式机电脑也挂了。开机的时候,一切正常,突然就自动断电了。然后就再也没有反应了。全部拆了,启动也没反应。中间,多用插座还炸了一个,直接跳闸。当然,天知道是因为什么原因。总之,运气很衰。一整天都在弄这个!最终也没弄好。明天看是先弄个电源换看看!
希望大家运气满满,当然,身体一定要健康。最近一段时间,流感横行,但愿大家远离感冒!)
一大早!
向大叔起了个大早床,就去买了面粉,加上一点食用碱。当然,这里面还需要盐,不过盐家里都有,也就不需要了。
“小明,东西都在这,我们什么时候开始?”向大叔一脸的迫不及待。
没办法,他闲太久了。之前秦河沁在这的时候,他照顾着秦河沁,这小朋友精力总是极为旺盛的。所以,他不愁没事干。
但自从秦河沁上学去之后,他就彻底闲下来了。一切都不需要他操心,这种日子太难受了。这简直是活生生的“闷杀”。
此刻,听了李清明所说的’魔性的拉面’之后,整个人如同新生一般。他觉得,这或许就是自己发挥余热的时候。
“大叔,您先休息一下,别急。我这才起来,等我洗漱之后,给秦总送了早餐后,回来就开始。”李清明说。
“嗯嗯,是我太着急了。小明,你先忙!”向大叔搓搓手,嘿嘿笑说。
随后,李清明起来,洗漱之后,提着孙正义打包好的早餐,在河洛财团专车的接送下,到了河洛财团。
“早餐到了!”李清明放下早餐,“对了,明天开始,或许我会给你换一种早餐!”
埋首于工作的秦河洛眉头动了动,本来不想理睬李清明的,不过还是受不了这诱惑。
“什么早餐?你又弄出什么新菜来了?”秦河洛一脸期待。
李清明笑了笑。
“保密!”李清明卖关子。
“小气!”秦河洛瞪了一眼,不去理睬他。
“好了,我先走了,中午再来!”李清明摆摆手。
“中午多带一份饭来!一起吃!”秦河洛在门即将关上时,突然说了一句。
“啊?什么?”李清明有点没听清。
不过秦河洛却不再重复。
李清明无奈摇头。
随后,李清明再次乘坐河洛财团的专车,回到了家中。
如今,李清明和秦河洛签订协议之后,双方正式成为合作伙伴。因此秦河洛便给李清明配了一辆专车,24小时待命。当然,一切费用自然算是河洛财团的。
“大叔,我回来了。我们可以开始了!”李清明高声喊。
“不急,不急!清明啊,你先休息一下再说!”向大叔笑呵呵的,看似云淡风轻,不过眼神之中的炙热目光,却出卖了其心情。
“我洗个手就好了,人也不累!”李清明笑呵呵的,“马上就来!”
当李清明洗完手,直接向大叔已经站在了桌子边。上面摆满了他买来的面粉,食用碱,还有盐。站在他旁边的,还有孙正义。
“师傅,我也能学么?”孙正义一脸期待。
看着这面粉,孙正义是充满了期待,这个似乎很不一样啊。
“当然,不过这只是小道,适合大叔。”李清明笑说,“那么,我们就开始了!”
面粉,其原材料是小麦,在联邦种植有,不过主要用来制作汉堡包,以及一些蛋糕甜点之类。至于说面条,包子,馒头这些,却是没有。
至于丰富的早餐文化,是离不开小麦的。当然,还有大麦。
至于说大麦干嘛,啤酒的最主要的原材料就是大麦,然后大麦可以熬粥,以及大麦制作成为糍粑这些东西。
如何区分大麦和小麦,也很简单。
大麦,两头较尖、较细长。
小麦则是两头较园、较短、较园润。只要比对一下,就能轻易分辨出两者的不同来。
这制作拉面,第一步就是和面。这一点,是最为关键的。
这最重要的部分,就是水温。一般要求冬天用温水,其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响,通过和面时用水温度的不同,使和好的面团温度始终保持在30℃,因为此时面粉中的蛋白质吸水性最高,可以达到150%,此时面筋的生成率也最高,质量最好,即延伸性和弹性最好,最适宜抻拉。
若温度低于30℃,则蛋白质的吸水性和质量会随温度的下降而下降。超过30℃,同样也会降低面筋的生成,当温度达到60℃时,则会引起蛋白质的变性,而失去其性能。一些有经验的拉面师傅在溜条时,冬天要往热水里沾一下条,而夏天又要往冷水里沾一下,就是要使面团保持在最适宜的抻拉范围。
这些,就是诀窍。你听上去觉得没什么,似乎很简单,很正常。但是少了这么一点点诀窍,就会发现和出来的面,总会各方面有一些差距。总是达不到想要的拉伸度。
除开水温之外,和面时还要放入适量的盐和碱,因为二者能提高面团中面筋的生成率和质量。比如适量的盐,即氯化钠分子,它的渗透压作用能使面团中蛋白质分子间的距离缩小,密度增大,特别是能使组成面筋蛋白质之一的麦胶蛋白粘性增强,因而也就提高了面筋的生成和质量。
所以,别看这是做料理,实际上来说,那其中也涉及着极为广泛的化学知识。
当然,想要将面和好,可不仅仅如此,还有其中的手法。这个也是很关键的。
李清明说完,无论是孙正义还是向大叔都懵了。这个,究竟是厨艺,还是上的化学课啊。
“其实单纯学习,不需要学那么多这。只不过呢,我希望你们知其然,也知其所以然。这样才能在其基础上,推陈出新,才能将其发扬光大。如果只是单纯知道可以做出来,而不知道为何,那做出的味道也会不尽如人意!”李清明解释。
俩人点头。
“好了,现在就开始和面吧!你们也一起,跟着我学!”李清明吩咐。
第228章 学问
开始和面!
三个人,三个盆。里面各自勺了一大碗面粉,然后开始倒水。现在这气候,还有点热,室温在24度左右,因此这个天气是不错,直接采用自来水就行。
当然,李清明严格一点,用了凉下来的开水。这个水温,倒是刚刚好。
“倒入温水,不要太多,加一点,至于加多少,根据面粉的多少来,保证面粉揉搓起来的干湿度刚刚好,不要太湿,也不要太干!”李清明介绍说,“还有,不要直接倒在面粉上,而是倒在这盆壁上,慢慢的倒下。”
孙正义和向大叔跟着其有模学样,水倒的差不多了,就开始揉搓。
“这揉搓的越细腻越好,这样才能保证最后出来的面团足够细腻。至于如何细腻,你们各自想办法!”李清明一边揉搓一边说。
这个是没有什么绝对正确的手法的,纯看个人习惯。你怎么揉搓怎么好,只要你喜欢就行。
一番揉搓之后,中途又各自加了一次水之后,一个面团形成了。当然,现在的面团,并不光泽,而且表面也并不光滑。
不过到此时,李清明停了下来。
“这和面,到了这个地步,感觉这面团似乎无法再变得更加均匀,更加光泽时,就可以停下来。现在要做的就是醒面!”李清明说。
醒面?俩人又是一愣。这个可是新鲜,这是什么意思?
醒面,也叫做饧(xing二声)面。是指将和好的面,在进一步加工或烹饪前静置一段时间,这个过程就叫作饧面。饧面的过程,使得和好的面更易加工,做出的面点更加地筋道(有嚼劲,抗剪性能较好)、柔软,口感也更加的细腻和顺滑。
至于原因,在和面的过程中,面粉与水充分混合后,蛋白质吸水膨胀形成面筋,经数道压延后,面筋相互粘连,并在面片中以细密均匀的网络包络着松散的淀粉,最终使之成为具有可塑性和弹性的湿面团。但此时由于和面或是揉制过程中的外力作用,面筋中的蛋白质大分子处于一种纠缠状态,分子结构中存在着较大的内应力,且由于这种分子结构的纠缠状态,使得蛋白质分子在空间上产生收缩,会使得面团的口感粗糙,筋度降低,适口性差。
饧面的作用就是让和面或塑形后,面团内的蛋白质分子有松弛和重构的时间,(蛋白质分子可以通过重构恢复其空间构形是蛋白质分子的一个特性),是一个消除应力和蛋白质分子空间结构重构的过程。通过饧面过程,面团中在外力作用下被扭曲及破坏的网状结构得到了重塑,面团中的蛋白质重新恢复了应有的空间构形,得到了很好的舒展,饧过面会更加地筋道(有嚼劲)、柔软,口感也更加的细腻和顺滑。
面粉中蛋白质骨架结构从开始饧面,到达到松弛和重构稳定,有一个相对较为固定的时间,饧面的时间一般地不少于这个面团稳定时间。在面粉质量评价中,面团稳定时间也是一个重要指标。
向大叔和孙正义睁着睡眼惺忪的双眼,差点没睡着。
他们这到底是来做饭的,还是上课的?这也太夸张了吧!
李清明却是一笑。
“就这样,什么都不要做,就放在这就好。”李清明指着两眼惺忪的二人,笑呵呵说。
“呃,就这样?这就是醒面?”大叔愕然。
“这也太简单了吧!”孙正义惊呼。
“就是这么简单,什么都不要做,只要放置在这就行。”李清明耸耸肩,“所以,我才给你们介绍这些,打发一下时间。不过有很多人,在醒面过程当中好,有个误区!”
误区?俩人诧异。
李清明点点头。
“很多人会将饧面时的盖膜保水,误认为是饧面的必要组成部分,或是认为饧面是一个无氧过程,需要隔绝空气,这些其实都是错误的观点。饧面的过程就是一个简单的静置过程,不需要太多的多余动作。至于饧面时在面团上盖个膜或是在面盆上加个盖子,那纯粹是为了防止静置时面团中的水分被蒸发或风干,根据气候条件,在空气湿度较大的夏天,饧面时完全没有盖膜或是在面盆上加个盖子的必要。”李清明说。
俩人看看四周,现在虽然不再是夏天,不过江城气候却依然很湿热,所以倒是没必要盖个盖子什么的。
“当然,值得注意的是,在气温较低的时候进行饧面时,对于发面一定要进行保温,否则由于温度胀缩作用,会使得发面团出现塌缩现象,从而降低发酵的效果,并降低饧面的效果(发酵时产生的面团内应力,已经因为面团孔洞内气体的收缩而产生的面团塌缩,而抵消了),甚至会使得饧面对发面制作产生不利影响(当由于面团的塌缩作用太过强烈,而使得已初步发酵膨胀的面团内,出现了反向内应力的时候,饧面反而会使得二次发酵更难进行)。”李清明提醒说。
“师傅,这个能说简单点么!”孙正义已经晕了。
这些理论知识,听起来太深奥了。
向大叔一旁点头,深表赞同。
“其实吧,简单来说,就是醒面的时候,要注意温度的差异,太冷,就要对其保温,就要加盖。太热,就无所谓。当然,如果太干燥的话,也就要注意保湿。总之,这世界,没有什么是千篇一律的,一切都需要在于天时地利人和。”李清明说。
“师傅,你这天时地利我们能理解,可是我们还需要注意什么人么?”孙正义大脑转不过弯来问。
“徒弟,这和面的是谁?不就是人么!这可不就是天时地利人和么!”李清明指点说。
呃!这么一听,还真是如此。
关于天时地利人和的典故,李清明和他们之前就说过。他们也明白。只是没想到,弄一个拉面,也有这么多讲究,这个,可真是让人有点瞠目结舌的。
“所以说,我们华夏料理博大精深,源远流长,不是没有道理的。这祖先们,研究出这一道道美食,不是没有讲究的。绝不是说,突然一下子,意外不小心的给弄出一道菜来,然后就成了。这一切,都是有理论研究的。华夏最讲究起源。”李清明自豪说。
作为一名华夏人,的确是非常值得骄傲自豪的一件事。很多人,总觉得那些洋人高贵,自己卑微。这种思想,简直就是荒唐。
这洋人,可以这样说,他们连自己怎么来的,都没有弄清楚。到现在,都在探讨我是谁,我从哪儿来,我到哪儿去。
可华夏呢,关于这个问题,其实早有描述。
我是谁?这《道德经》里就说了:道生于一,一生二,二生三,三生万物,万物负阴而抱阳,冲气为和。也就是说,我们每个人就是那个一。然后有了二,再有三,最终因为我们的一切行为,而导致这个世界有了联系。
万物生长!
至于我从哪里来,我要到哪儿去。这庄周梦蝶,究竟是蝶化庄周,还是庄周化蝶。也另一方面阐述了。
为何这依然是西方哲学的问题,而一直号称无人解决。其实吧,这就是西方人至今不肯承认华夏文化的伟大。因为他们都是蛮夷,好不容易在近代史上,靠着两次工业革命,追了上来,超越我们,这内心深处是骄傲的。这就如同以前的奴隶,各种机缘巧合下,好不容易翻身做主了,自然希望能够耀武扬威一番。那怎么会承认自己不如原先需要仰望的存在。
“好了,这醒面差不多了,我们可以开始继续和面了!”李清明看看时间,差不多了,开始继续和面。
“这个面团如果觉得湿了点,就弄点面粉在案面上,如果觉得太干了,就再加点水。这个就略微加一点就好了,不要加多了!”李清明吩咐。
俩人连忙点头。
这样约莫,又揉了差不多10多分钟,三人的面团已经足够光滑,明亮,富有弹性后,李清明停了下来。
“如何判断我们的面团是否和到位了,很简单!”李清明伸出一根手指来,然后按了下去。
“看,这按下去后,面团会有一个小坑,然后我们立刻抽离手指,它如果弹回来,那么就好了!”李清明说。
俩人望去,果然如此。俩人再尝试着对比自己的,一个略微硬了点,一个略微软了点。显然,还需要再和一下。
“还有一个办法,就是插进去!这个更为直接一点!”李清明一根手指直接插了进去。
俩人顺目望去。
这时,李清明将手指抽了出来,一个手指粗细的小洞,出现在光滑的面团中间。
这个小洞并不会缩小,但是当李清明手指轻按后,面团上凹陷的小坑会慢慢恢复原状,很快又变成了一个光滑,弹性的面团。
向大叔和孙正义尝试了几次之后,俩人的面团和李清明这个也差不多了。
“这第一步,算是正式完成了!面团算是做好了!”李清明笑说。
孙正义和向大叔长吁一口气。这可真不简单啊!不过真的很有意思啊。这做菜,也能学习到那么多知识啊!
“然后嘛,我们就开始拉面了!”这时,李清明也神情微微紧张起来。
第229章 尚能饭否
和面不过是第一步!
这一步,虽然决定了后面的起点,但是这第二步,拉面的工序,才是最关键的。
不过在正式拉面之前,还有一道工序,那就是溜面,也是俗称的溜条。
通常来说,这个工序都是由膀圆力大的小伙子先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后,将面团放在面板上,用两手握住条的两端,抬起在案板上用力摔打。条拉长后,两端对折,继续握住两端摔打,如此反复,其目的是调整面团内面筋蛋白质的排列顺序,使杂乱无章的蛋白质分子排列成一条长链,业内称其为顺筋。然后搓成长条,揪成20毫米粗、筷子长的一条条面节,或搓成圆条。
之所以一定要要膀圆力大的小伙子,便是因为这道工序真的是个力气活。这个,你用机器来做,目前来说,还没有这样的机器可以做这样的活。这个必须是靠人工来做,根据面团的情况,来进行不同的调整。
“看清楚了!”李清明吩咐。
孙正义和向大叔眼睛瞪圆了。
这拉面到现在为止,完全出乎他们的意料,是他们完全没有接触过的东西,望着这面团,都不知道该如何下手。
李清明深吸一口气,脑海里回忆一番那些大师傅的手艺,开始了。
李清明将揉好的面放在面板上,然后双手将其搓成30CM左右的长条。
孙正义和向大叔仔细盯着李清明的两只手。只见李清明两手掌心向上,抓住粗面条的两头(这中间若是小面节则用双手的姆食中三指捏住面头),抬离案板,两臂向两侧作短距离的拉几次,使面条达1米多长,后将右手面头交给左手,使面条折叠起来,右手接住另一头,做再抻再叠的动作。
之后,李清明又两手抓住面条两头,先将面条抻到一定长度(1M左右)后,两手腕同时上下用力,甩动数下将面条甩长2M左右(如果不做后面的摔面动作,可离开案板),亦可在最后一次甩动时将面条中间段摔在案板上,后即迅速提起。然后,重复数次。
最后就看见李清明两手就势用劲向内用力,左手在内,右手在外,在紧靠两手下方将两股面条靠拢,以其旋力将两股面条拧成麻花状。右手将面头交给左手,后右手接住下方一头的环扣头,再按上述抻面、甩面、上劲动作重复了七次。
这时,李清明方才将溜好的面放在了案板上。
呼!李清明长吁一口气。总算没有太过令人失望。不然要是这中间,面团出了意外,那可就丢脸了。毕竟当着自个徒弟的面呢。这可不能丢脸。
“你们来试试!”李清明吩咐。
俩人呆若木鸡。这刚刚,不说神乎其技,但也让他们感觉到不可思议。这一个面条的工序也太复杂了吧。
“尝试一下,这是很关键的!”李清明说。
俩人点点头,随后开始尝试如何溜面。
效仿着刚刚李清明的方法,俩人笨拙的溜面,只听得’砰、砰’声不断,俩人满头大汗。良久之后,俩人气喘吁吁的放下面团。
“师傅,这个可真是力气活啊。上了年纪,可做不了这!”孙正义抹去额头的汗水。
此刻,就这么一小会,他就感觉到胳膊酸疼,这要一天下来,那还得了。
至于向大叔,那更为吃力一些。不过却咬紧牙关,将其做完。毕竟这也是他要做的,为了实现人生自我的价值,为了证明自己廉颇尚能饭否。
所以,不管有多累,他都会坚持下去。这不就累一点么,时间久了,适应了,自然就不会感觉到累了。何况,再累,休息一晚上就好了。
望着向大叔咬牙切齿的模样,李清明突然发觉,自己似乎弄这个’魔性的拉面’,略微有点过分。这拉面,是最累的,别看那些拉面师傅很轻松,那都是长年累月练出来的。
向大叔这一把年纪,才学拉面,这会不会太累?自己是否应该换一种?李清明这边思索,那边向大叔开口了。
“清明,我知道你为我好,想要我享清福。但是,我希望我能够找到实现我人生价值的地方。所以,让我坚持下去!请将这魔性的拉面都传授给我!”向大叔一脸渴求。
李清明抿嘴。
“师傅,这的确很累。但我想这是因为我们第一次,对其工艺极为不熟悉,加上很紧张,导致我们浪费了很多力气。我想,如果让我们熟悉了,我们一定可以做的更好!并且不会这么累!”孙正义一旁帮腔说。
他和向大叔年岁接近,比较明白向大叔的心态。这男人啊,到了一定年纪,又还没有到退休的年龄,这个时候无所事事是最可怕的。看上去在享福,实际上来说,却是整个人生彻底毁灭的开始。无所事事的人生,是最糟糕的人生。
向大叔如果持续这样享福下去,那不是享福,而是人生开始走向末日。
“嗯,那大叔,我们继续吧!”李清明能够体会到向大叔的坚持,也就不再多说什么。
“想要判断遛好了面是否合格,就从面条是否顺当,中间和两头粗细是否相等来判断。如过度遛面,反而粗细不均,这时只要再从头来遛几次达到要求就行。不够的话,也是再来几次。这一方面,倒不会存在浪费!”李清明指点说。
俩人看了看自己的面条,感觉都有点过度遛面了。随后,又从来了几次。最终,俩人仔细辨别自己的面条,刚刚合格。
俩人对视一笑。这之前的功夫,总算没白费。而且这拉面,还真的很有意思。
“不错!那么接下来,就是拉面最重要的环节——拉面!”李清明说,“这之前的一切,都是准备工作。而这最后一步,才是最关键的,也是直接关系到口感的。”
拉面!之所以叫拉面,那自然是需要面条拉长,不拉长不叫拉面!
到了此刻,李清明内心也开始紧张起来。这个拉面,自己也没把握啊。但愿,不要拉断了才好!
第230章 博大精深
拉面!
现在最艰难的就是如何保证拉面,能够拉而不断。这个,李清明也没把握一定不断。不过事情到这步,总要尝试一下了。
“看好了,这个过程极为重要,并且要一气呵成,所以,我只演示一遍!”李清明叮嘱说。
孙正义和向大叔屏住呼吸,不敢有丝毫的分神。
李清明将溜好的面条放在案板上,然后撒上一点清油。
“记住,这是为了防止面团粘手,一旦粘手,那么拉面必然会失败。”李清明交待说,“还有,关于这拉面的粗细,大小,这个要问清楚食客的喜好。如果食客喜食圆面条的,可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式;喜食扁面的,可以选择大宽、宽、韭叶3种款式;想吃出个棱角分明的,我们可以为他拉一碗特别的“荞麦楞“。”李清明介绍说。
孙正义和向大叔已经不知从哪儿找来一支笔,开始进行记录。这个,李清明说的太多了,他们必须用笔才能记录清楚。他们这之前,是绝对没有想过,一碗面条,居然有那么多学问。
这也让他们第一次察觉到,原来做一道菜,居然那么困难。尤其孙正义,他原本只是过来见识一下,增长一下经验。看看华夏料理里面,这面条是怎么一回事。
谁料到,居然这么难!仅仅听都听了一个小时,这还要做。这又得花多少时间?这太困难了!
原本,他有着完全学会华夏料理,然后将其推陈出新,推上新高度。现在看来,自己别说推陈出新了,就算是能够掌握个七七八八,那已经很满足了。
华夏料理,太深奥,太神奇了!
“如何拉出拉面,这也算的上是一门绝活,能够拉的好看,拉的够长,那没有数年时间打磨是不可能的。我就简单介绍一下,关键的手法!至于哪一种手法更为合适,还是要你们自己去根据个人的身体条件,以及习惯去揣摩,去变通。”李清明介绍说。
俩人点头。
在学习华夏料理最大的体会,就是这并没有完全的公式可言。不像做炸鸡薯条那样,一切都可以程序化。这个华夏料理,还真没有程序化可言。完全就是靠厨师的基本功,以及应变能力。
这中间,火候的掌控,真的是太关键了。不仅如此,还有切菜的粗细厚薄,以及翻炒的频率,角度等等。各种各样的变化,都要根据实际情况来进行修正。这种修正,没有足够的经验根本就无法完成。
此刻,李清明开始表演了。
李清明手握两端面团,两臂均匀用力加速向外抻拉,然后两头对折,两头同时放在一只手的指缝内,另一只手的中指朝下勾住另一端,手心上翻,使面条形成绞索状,同时两手往两边抻拉。
“哇哦~~”孙正义和李清明惊呼一声。
面条拉长后,李清明再把右手勾住的一端套在左手指上,右手继续勾住另一端抻拉。这时,明显的可以看见,李清明抻拉时速度极快。当然,必须要快,不仅要快,而且用力要均匀,不然面条立刻就断。
在第一次成功之后,李清明心中长吁一口气,这一下,应该问题不大了。随后,李清明按照刚刚的节奏,不断反复,而这每次对折都称为一扣。
至于说能拉多少扣,那就是直接考虑拉面师傅的手艺了。因为这抻拉是一个技术性很强的工作,一般初学者很难掌握要领。同样的面团,在有经验的老厨师手中,不但拉面速度快且拉出的面条粗细均匀,且不断裂,而初学者就很难做到
一个面节正好拉一大碗面,每拉一下,要在手腕上回折一次,拉到最后,双手上下抖动几次,则面条柔韧绵长,粗细均匀。一般二细均为7扣,细的则为9扣,毛细面可以达11扣,条细如丝,且不断裂,真可谓华夏烹饪之精华。
这拉完的面条光滑筋道,在锅里稍煮一下即捞出,柔韧不粘。有句顺口溜形容往锅里下面:“拉面好似一盘线,下到锅里悠悠转,捞到碗里菊花瓣”。
李清明长吁一口气,这一次,李清明拉了5扣,感觉快要不行时,立马下锅了。当拉面下锅之后,李清明顿时轻松起来。
“记住,这拉面拉的越多,功夫越深,这拉面的口感越好。你们可以多尝试一下。至于这面条,一旦下锅,少许功夫之后,就可以捞上来了。千万不要煮太久,不然面条就不好吃了!”李清明叮嘱。
俩人麻木的点头。
他们已经被这神乎其神的技艺,给彻底征服了。这简直就是神技啊!
谁能想到,这小麦制作出来的面粉,最后可以弄出这么一个艺术品出来。这要在外面表演起来,那还不惊呆所有人。相比较起来,这外面的人,可真都是土包子啊!
这时,李清明已经将面条捞了起来。虽然只有五扣,面条不多,不过李清明细分一下,刚好一人一小碗。
“来,尝尝!”李清明吩咐说。
三人本来都吃饱了,才开工。不过刚刚运动了一番,再闻到这香味,加上对这拉面口感的期待,顿时尝了起来。
“咦!这面条嚼起来,好有劲道!”孙正义惊讶。
“嗯,这感觉,吃起了特别爽口!”向大叔连连点头。
俩人呼啦,呼啦的吃了起来。三两下,就吃了个精光。吃饱之后,两人红光满面。
“小明啊,这就是拉面吗!太好吃了!就是味道淡了点!”向大叔遗憾。
“是啊!不过如果有下饭菜的话,就美味了!”孙正义也是感慨。
李清明一笑。
“这个只是因为我没有在汤里面下功夫。仅仅只是为了练习面的做法。实际上来说,这汤料也是一门学问。当然了,现在不急这,我们先学会如何揉面,溜面,拉面就行!”李清明吩咐说。
俩人点头。就这一点,足够他们学了。
随后,这一早上的时间,俩人就在不断的揉面,溜面,拉面当中度过。所幸,这个东西,是不会存在任何浪费的。不成功,就从头再来就好。而且每道工序,一旦完成,都不会再受到影响。
唯独不能重来的,就是力气。这个,一旦没力了,那是真的需要半天的功夫去休息,去恢复。这个可不是你想恢复就能恢复的。
“好累!这个玩意,看上去就不简单,这做起来更不简单!”向大叔感慨。
“是啊!我感觉,比我做全鸡宴还要复杂的多!”孙正义感慨。
俩人点头。
此刻,李清明也是感慨万千。这个,是真心不容易阿。自己也算是机缘巧合,第一次就成功了。这看着俩人不断尝试,不断地失败,李清明真是庆幸侥幸。
至于说,李清明为何会这个。说实话,这揉面这些,那都是小时候家里会做的事情。这个穷人家的孩子早当家。虽然长大了,家境也不算多好,但小时候更穷。这穷人家里,那自然就什么都要自己做。别说这揉面包饺子,做面条,腌泡菜,皮蛋,盐蛋这些,还有粽子,米酒,鱼糕,八宝饭等等,只要家里能做的,基本上都会自个家里做。
这样算是华夏家境的一个特征吧。后来大了,整个社会的环境变好了,自然很多家庭也不会做这些了。毕竟,你做一次,太累了。反之,在外面弄,人家用机器弄,虽然味道方面会差上许多,但是至少快速,轻松,并且不贵。
就这三样,对于现代都市人来说,已经足够了。
时光匆匆而过。
“糟糕!”突然,孙正义惊呼一声。
“怎么了?”向大叔紧张问。
“我忘记做饭了!这中午怎么给秦总送饭啊!现在来不及了!”孙正义一脸紧张。
李清明拍拍脑门,这个自己倒是忘记了。不过无所谓,不要紧。
“现在不是有那么多拉面么,就这个吧!好了,就这三碗了!”李清明将刚刚新鲜出锅的三碗拉面,打包之后,提着出门,就上了外面等候的专车。
“这个,味道这么差,秦总不会生气吧!”孙正义有点担忧。
“这个嘛!我觉得吧,小明似乎天生就爱惹秦总生气。他有经验应付!”向大叔悠悠说。
“呃!向老哥,你这话可是有点不负责任啊。他可是你侄子啊!”孙正义一脸古怪。
“咳,咳,咳!”向大叔一阵咳嗽,“打是亲,骂是爱!年轻人的爱情,我们不懂啊!”
孙正义歪头想想,的确如此。
“休息好了,继续!”孙正义再次起身。
向大叔本想一起继续,不过自己的身体要比孙正义差一些,只好再休息一会,等双臂有力气之后,才开始继续练习。
这边,李清明提着三碗拉面就到了秦河洛的办公室。
“李先生,今天这是什么菜?这么少一点?”秦兰看着李清明手中简单的三个碗,诧异。
这平常再说,也是五六个碗的,何况,今天小姐还特别吩咐,让李清明多带一份,大家一起吃了。
“新菜!”李清明一笑。
第231章 索然无味
新菜?
秦河洛抬起了头。对于新菜,她几乎没有抵抗力。
很快,李清明将食盒摆放好。
一人面前放了一个。简简单单,就这么一个食盒。
这个,里面是啥?秦河洛和秦兰充满期待的打开了食盒。结果一看?
有点愣住。这个没见过啊!
“这是拉面!就这么三碗,今天早上,我们三个人,忙活了一早上!”李清明感慨,“不容易啊!你们先尝尝看!”
秦河洛还在端详,那边秦兰已经一筷子夹了过去,本想一口挑起来吃,结果谁料到,这一筷子下去,手都举的比人高了,但是呢,这面条还没有全部捞出来。
“天啊!这也太长了吧!”秦兰惊呼。
秦河洛一旁也有点呆住。这个,什么东西啊,这么夸张!
李清明捂脸!这个,忘记交代了,不能太长啊!当然,也不是不行,太长的话,你吃的时候,用牙齿咬断就行。这个,越长越显技术。
“小姐,我该怎么办阿?”秦兰有点急叫。
“你可以站椅子上!”秦河洛调侃。
结果,谁料到秦兰还真站椅子上去。
这一下,李清明有点忍俊不住了。这个,也太逗了吧。
秦河洛瞪眼。自己这侍女,可真是丢自己脸了。让你站凳子上,你还真站上去了。
“你不会用嘴咬么!这么长一条,你吃得下么!”秦河洛训斥。
“哦!”秦兰吐吐舌头,再缓慢的放下。
这时,俩人开始吃了起来。
李清明也打开自己的食盒,开始吃起来。
刚吃一口,李清明就知道有问题。这个,汤的味道太平淡,或者说,刚刚自己就太过急促了,结果,这个,似乎自己弄的涮面的开水!
一点味道都没有!
“李先生,这什么东西啊,怎么一点味道没有啊!”秦兰咋胡起来。
这个味道也太淡了吧,淡的完全尝不出一点味道来。
秦河洛没有吭声,而是默默吃面。
“小姐...”秦兰目睹此状,不再说话,也是学着秦河洛,默默吃饭。
“呃,这个,还是...”李清明一脸尴尬。
“吃面!”秦河洛淡淡说,“面很有嚼劲,很有弹性,味道不错!”
李清明张嘴,想要说什么,但最终还是什么都没有说,一起默默吃面。
这面,真难吃!
在料理当中,最重要的是什么?归根究底,就是一个字——盐。
没有盐,那什么都没味道。人,必须要吃盐。此刻这就没盐,这味道可想而知。虽然这拉面还是不错,但是嘴里都淡出鸟来了,那要说好吃,可就太违心了。
好不容易吃完,李清明放下筷子,望着秦河洛,一脸好奇。
“小兰,你将这收拾一下。然后倒两杯咖啡过来。”秦河洛吩咐说。
“是,小姐!”秦兰收拾一番,倒上两杯咖啡,退了出去。
“请!”秦河洛端起咖啡。
李清明眯了一口,静等秦河洛的话。
“我们和是合作伙伴,那么我就希望我们的合作,能够更为长久。所以,我希望你明白,做事一定要认真。今天这种情况,发生一次已经足够了。”秦河洛斟酌用词。
对于属下,她可以训斥,可以黑脸,甚至可以拍桌子,但是面对李清明,她却要仔细斟酌用词,双方的关系,实在比较微妙。
“我明白!”李清明也没有去辩解,这件事,的确无须辩解。
“那我就不再说了。那么,我请你去看看你说的抽油烟机。我们已经连夜赶工,打磨出一个雏形来。希望你能指点一下!”秦河洛邀请说。
“这么快!”李清明惊诧,“对了,关于这拉面,有什么评价没有?”
秦河洛沉默少许。
“我能吃完,已经非常不容易。至于味道,我无法做出点评。”秦河洛如实回答。
李清明无奈耸耸肩。好吧,这第一次,算是失败了。不过没关系,下一次再一鸣惊人好了。
“那么,我们现在去看那抽油烟机!”李清明站起身来。
很快,俩人到了实验室。
第一次,这应该算是李清明第一次去一家大型企业的实验室。可以这样说,这场面,绝对不亚于那些好莱坞电影里面看见的那些大型公司的实验室。
不但戒备森严,进出审核手续极多,并且整个实验室也是极为肃穆,大家都在一丝不苟的进行各种测试,没有人嬉皮笑脸,没有人嘻嘻哈哈。
就算偶尔的交谈,也是很快就完结,然后开始下一次试验。
这才是实验室!
“这边,就是关于抽油烟机的试验场所!”秦河洛带领着李清明到了一间单独隔离出来的实验室。这里面有五个人,正在紧张忙碌,进行着最后的安装调试。
李清明透着空隙望过去,这个抽油烟机,完全就是没有任何颜色的铁疙瘩,而且各种补丁,丑不拉几的。若不是秦河洛说是带他来旁观抽油烟机的测试,他绝对无法认出这就是自己图纸中的抽油烟机。
不过稍微想想,也就明白为何差异化那么大。毕竟这只是试验,关键是原理能够行得通,能够将油烟抽走。只要这一步合格,那么后续的外形打磨,上色这些那就不成问题了。
“秦总,即将进行第一次试验!”众人站了开来。
这下面,炉子上升起了火,然后用水泼熄,顿时滚滚浓烟冒气。
一名科研人员,按下了开关。
呼呼的风扇声传来,随后就看见浓烟被抽走,顺着管道被排到外面去。
“成功了!”几名科研人员眉开眼笑。
这个原理并不复杂,很简单。但是一天的功夫,就能将其研究出来,这一点就证明了他们这个团队的效率。而这个东西,利润那么大。作为科研人员,自然也能获得一定的利润分成。那么也代表着他们将会收获不菲的收入。自然眉开眼笑。
“你看看,有什么需要改进的地方!”秦河洛望向李清明。
关于这个研究,她从不担心研究不出来。里面所有的东西,都是联邦成熟的技术。那么,关键的问题就在于,是否让人习惯操作。这个才是关键!
第232章 体验感
几名科研人员退到一旁,恭敬的望着李清明,等待着其指点。
关于抽油烟机,李清明家中自然也有。这个是华夏餐厅,以及华夏家庭必备的。没有这个东西,那你家里就等着浓烟滚滚,目不见物。
而关于这抽油烟机,这最初,还有一个不是谣言的谣言。说是抽油烟机没有排风扇好用。这排风扇,就是最初家家户户所用的。
在古老的华夏,自然是没有排风扇这些的,所以家家户户都有一个烟囱,可以让浓烟排散到室外去。当然,这也叫做炊烟。在古老的年代,如果看到一条条炊烟升起,那也说明此地就算不是丰衣足食,那也是衣食无忧。这是好事。当然,这在西方,那是体会不到这种炊烟袅袅的场景的。因为大家的料理方式不一样,看不到炊烟。
这到了现代了,以前的民房都变成了一栋栋公寓楼,自然不可能再有这种烟囱。但是这家家户户必须做饭啊。炒菜就会形成炊烟。所以,最初在那个并不富裕的年代,大家都是在外面烧火做饭,在楼道里面。
那个年代,公寓楼都是一条条楼道,不仅仅是用来走人,同时也是给各家烧火做饭的。不过由于楼道的狭窄,因此浓烟滚滚,这一旦烧火做饭,那整栋楼都仿佛失火一般。
加上大家要烧火做饭,都必须要有柴火或者煤炭,因此这也真的极为容易形成火灾。不过那个年代,没有办法。随着物质文明的进步,大家慢慢有钱了。
当然,主要是房地产商的大力推进,这家家户户都住进了一个楼道两户人家的现代化商业住宅楼。这种情况下,再出来烧火做饭,自然更不可能。那整栋楼高层的别想住人了。
所以,就有聪明之人,发明了小厨房。所谓小厨房,也就是在厨房里,额外凸出外面的一块,这凸出来的一块,就是灶台,上面摆放着各种电子打火灶。
然后,两边的话,就有两个排风扇。也就是类似电风扇那种扇叶子,做饭的时候,排风扇打开,将产生的浓烟给抽出去。那么效果好不好呢!
就李清明来说,这效果真心就一般。可以排出去大半,但是还有一小半,还是会飘到家里面来。不过没办法,排风扇就只能如此。何况这个时候,都用上了煤气,或者液化气了,自然不可能再去外面用柴火做饭。
大家也就只能忍着了。
后来呢,随着房地产商不懈努力,不断的推出各种更现代化的楼盘,所以,排风扇太不雅观了,这小厨房也不雅观,个个凸出来一块,那外面看上去,实在不好看。
所以,就有人研究出来了抽油烟机。
这抽油烟机最初出来的时候,是遭到很多诋毁的。都说其效果还不如排风扇。那排风扇的风力大,可以将油烟都抽走,抽油烟机不行,装了后,家里依然是各种油烟污渍。
最初这个说法,很多人相信。加上当时的抽油烟机的价格,的确远胜排风扇。所以,大家都是这样人云亦云,都在说抽油烟机不好,没有排风扇好。
包括李清明家里,以前也是这样认为。但是当你的房型,不再适合安装排风扇的时候,那么你就只能选择抽油烟机。而一旦安装之后,方才发现,这抽油烟机效果要远胜排风扇。
这排风扇本身就抽不走所有的油烟,就算安装了小厨房,这整个房间里都是一股油烟,炒菜的时候,必须关上厨房的大门。同时,整个厨房,日月年久之后,也是各种油渍,是要有多难擦,就有多难擦。
安装抽油烟机之后,基本上,油烟是都能抽走。并且所有的油渍,都会仅仅在抽油烟机这,不会到其他地方,只要定期进行简单的清理,就能够将其处理掉。
所以,很多谣言,都是背后的利益在驱动。
所谓,天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。没有利益的事,没有人会做的。任何流言也好,谣言也好,出来都是受利益驱使。
话题到这抽油烟机上面,关于这抽油烟机,究竟好不好,其实很简单,抽油烟机有两个硬性标准:一,风量大,能够确保所有油烟都能被抽走;二,方便,方便炒菜。
李清明站到了这面前,仔细端详了一下,拿来一个锅,然后尝试做模拟了一下炒菜。
“打开!”李清明简单说。
再一次,抽油烟机开启,嗡嗡的吸气。
李清明感受了一下,点点头,示意可以关掉。
“李先生,请问有什么需要改进的地方吗?”众人问。
李清明略微沉思片刻。
“我先说第一点,那就是这进气量一定要大,这样才能确保油烟会被抽走。不然,华夏料理的油烟是非常吓人的,整个联邦都会受不了。”李清明说。
众人点头,将其记录下来。
“所以,加大抽气量,然后要保证安静。尽可能的安静。这样确保炒菜之人,不会受到这噪音干扰。这虽然是小事,但是对于每个人的炒菜体验感却是至关重要的。这个方面,我只能提出我的意见,怎么解决,是你们的问题!”李清明说。
静音!这也是抽油烟机必须关注的一点。不然就算你进气量再大,再没有油烟,但是太闹人了也不行。这个是肯定不行的。
众人点头。刚刚就是太闹人了点。大家并没有关注这一点。毕竟,想来,也就是炒饭的时候开启一小会,那么影响应该不会太大。
可现在李清明这么一说,却是恍然。你要太闹人了,那买了就不愿意开。因为太闹了,人对噪音的忍受度是有一个极限的。你太闹了,谁也受不了。
可如果买了不开,那口碑下去,自然不会有人买。因为买了没用啊。不仅如此,这影响的也包括整个华夏料理的普及。这牵涉的范围就广了。
“其次,那就是关于烟道的设定。这一点,你们要根据现在联邦各公寓楼的房型来设定烟道。”李清明说。
在华夏,所有楼房都有烟道设定,所以厨房都是固定好的。可是联邦却没有,因为没有华夏料理的出现,那么自然不会有烟道设定。这点,是没办法的事。
只有华夏料理,才会形成炊烟袅袅。
“我们明白了,谢谢指点!”几名科研人员感激致谢。
李清明顿了顿,不过最终没有多说。
“你是不是还有什么话要说?如果有,尽管说。他们都是专注于科研的人员,只要是和设计开发有关,你尽管可以明言!”秦河洛看出了李清明似乎话没说尽。
李清明想了想。
“这方面,并不是真的很关键。但是,却也直接关系到每一个炒菜人的体验感。”李清明斟酌,“但是恐怕会在成本上,导致成本加剧!”
“成本不是你要考虑的,也不是他们要考虑的。这是市场部需要考虑的!”秦河洛霸气说,“你所要做的就是给出最好的建议,做出最好的产品!至于其余,那是市场部需要考虑的!”
科研就是科研!不考虑成本。至于说,研究出来之后,是否成本太高,影响市场。那就是市场部进行调研后,给出建议。然后由生产部来进行权衡,最终经过各部门的协商,拿出一套新的方案。
但是在这之前,科研部只是考验科研,仅仅是科研。
“我所想要说的是,每一个炒菜的人的身高是不同的,而这个进气量最佳的近气距离却是固定的,大约就在50厘米。”李清明话说到这,没有说了。
其余人也都明白过来。
这意思很好理解。就好比,身高150公分的人和身高190公分的人炒菜,这灶台的高度对他们的感觉,自然是不一样的。那么,这种情况下,如何平衡。
如何解决?
“你有什么建议没有?”秦河洛问。
关于这个问题,其实在华夏也是存在的。只是大多数情况下,都是人自我调节。毕竟灶台固定,抽油烟机固定,唯一能改变的就是人去想办法适应一下。当然,大多数情况下,都是采用的中间值。也就是身高170左右的人烧火做菜,是最为合适的。所以,灶台的高度一般是70公分高。
矮了,比较难受。高了,也难受。但是没办法,总要考虑到大多数人。
唯一的变化就是,原本都是直通式抽油烟机,变成了侧吸式,因为这样不会碰到那些高个子人的脑袋。但是,这种感觉,依然不是很好。
个子越高,越难受。但是如何解决,李清明也不知道。
毕竟,没有人去想着解决。
一直都是那样千篇一律,灶台就是70公分高。抽油烟机最佳进气距离就是50公分,这都是固定公式。那么联邦能解决么?当然,不是不行,但是一旦调节,那么这个中间的成本就太高了。
所以,李清明也无奈。刚才也就没说。
“这个问题,的确不好解决!但是其实和我们关系不大!”科研人员想了想,说,“因为灶台高度那是联邦每个家庭决定的,不是我们!”
第233章 专注
“秦总,关于这个问题,不是不能解决,只需要进行灶台调节就行。但这一个,成本太高,而且现行的那些灶台都需要改造,第二个,就是这和我们无关啊!”几名科研人员思索片刻说。
这个本来就和他们无关。他们只是研发抽油烟机,并不是打造一个整体厨房。并且这灶台,真的和他们完全无关。
当然,如果要打造一个整体厨房的话,那的确就和他们有关了。
“如果仅仅是这个问题的话,我想,应该不算问题。”秦河洛沉思片刻说,“目前所有的建筑都是采用了模板化打造,因此想要修改一下灶台的高度并不困难。只需要花费一点点钱就行!只是这个模板,目前都是按照70公分打造,只需要再增添新的模板就行!这方面的话,我们可以和相关的公司进行合作,推出一个改造计划!”
这是一个新的商机。虽然赚的钱不够多,但是却也可以赚钱。
李清明微微愕然。是啊,自己忘记了。在地球上,你想要任意修改房屋架构,那是不可能的。那只能推倒重来。但是,在联邦,这一切却都是可能的。因为从一开始,所有的建筑都是模板化的,那这方面的更换就简单了。
“那么关于外观方面你有什么建议没有?”秦河洛再问。
李清明想了想,摇头。这方面来说,自己所能提供的帮助,是极为有限的。所以,也就不要班门弄斧了。虽然说,这时代,不乏一些因为某个领域做得好,而进行跨界的。但李清明从不认为自己具备这方面的才能。
笨人想要在这个时代好好的生存下去,最重要的一点就是认清自己,只有认清自己,才可以趋吉避凶。
秦河洛笑了笑,也没有多说什么,带着李清明离去。
“这次,我们真是欠你一个大人情了!”秦河洛感叹。
“你预估市场能有多少?”李清明好奇。
李清明这之前,自己预估过一个市场,但是这只是自己一个商业外行的预估,那么秦河洛的预估呢?
“通常来说,对于这个市场的预估,都是按照人口家庭来进行预估,以及餐厅进行预估。而我认为,这个市场绝不仅仅是抽油烟机的市场,随着华夏料理的普及,这将会带动整个厨房家电产业链的升级!”秦河洛说。
李清明静听。
“华夏料理和目前联邦的料理工艺都不一样,因此会产生炊烟,以及大量的油污,还有大量的食材垃圾。这其中,还有食材方面的切,削,刨等等工序。不仅如此,其烹饪手法也有很多不一样的地方,例如炖,炒,蒸等等。这些东西,目前联邦都极为欠缺。所以,你给我的只是一个抽油烟机,但是打开的却是一整个厨房家电以及厨房用品市场!这个市场加起来,远远超乎我们的想象。一万亿,两万亿,或者更多!”秦河洛双眼中,闪烁着对未来的憧憬。
原本,她有很多方面想要去拓展,但是现在看来,仅仅厨房这一块,就足以让河洛财团迎来一次黄金发展期。
当然,看到这个市场的,绝不仅仅是河洛财团。相信其他一些大财团,也看到了这个市场。自然,竞争也会非常激烈。不过河洛财团有李清明,双方是合伙人。只要这一次,厨王大赛上,孙正义能够夺魁,拿到许久没有人拿到的厨王头衔,那么其作为代言人,这些产品都将占据最大的市场份额。
“你确定你一点利润分红都不要么?”秦河洛很是好奇,在自己告知李清明如此巨大的市场份额之后,其还会不会向之前那样洒脱的不要一点股份。
李清明也是咋舌。果然,自己就是一个门外汉。自己仅仅就想到了抽油烟机,对方却想到了一系列的产品。例如蒸锅,炒锅,砂锅等等,这些都是华夏料理必需品。
这在地球上的时候,几乎每一个华夏家庭里,这种产品都有一整套。只要你去找,绝对能够从厨房里翻找出这样的一整套来。而这一套,价格并不便宜。就联邦这种情况,一个家庭来一套,那市场,真的太大了。
这利润,可以说是无法估量。
“我也没想到会那么赚钱。不过既然开口不要了,那自然不会现在还要。因为我相信,我还能赚到更多!”李清明充满自信。
这所有的一切,都是为华夏料理服务的。而华夏料理,掌握在自己手中。那么自己自然可以赚到最多的钱。尤其当自己的连锁餐厅,开遍整个联邦的时候,那利润,远胜过于此。
尤其这只是一次性买卖,大家不会轻易更换。但是餐厅,你每天都要去吃的。想想在华夏,随便一个三四线城市,只要生意不错的餐厅,轻轻松松一年都能赚个几百万。如今这联邦500座巨城,一座城市开个三五家的,那利润何止亿万。
所以,李清明干嘛要去羡慕?不需要。
“看来你虽然经商方面的确头脑不行,但是某些方面,你的确不同凡响。所以,我们才需要合作!”秦河洛微微一笑,“看来我们的合作,果然是有其必然的道理。我们有各自擅长的东西,那么就让我们做好各自擅长的事情吧!”
“当然!今天的事,对不起,是我疏忽了!我保证不会有下次了!”李清明正式慎重道歉。
自己作为厨师,如果厨艺方面都马虎,那就真的不是一名合格的厨师。这方面,只能说最近李清明太过轻松,悠闲了。一切有孙正义代劳之后,整个人完全回归到吃货的心性上。显然,这是不对的。
因为,自己还远没有到可以躺吃的阶段。当然,如果自己没有追求,只想做个普通人那没问题。但显然,自己有目标,有追求的情况下,还这样不上心,那就是大错特错了。
“专注!我希望我们能够专注于我们该专注的事!”秦河洛点头。
李清明的态度,她很满意。
第234章 大方
“既然你如此大方,那我也不会小气。这一次,代言人就请你的徒弟孙正义作为代言人!关于合同,我会下午准备好了,晚上递过去!”秦河洛说。
李清明点头。
关于孙正义的问题,刘畅的提议就是股份就不给了,这样会削弱李清明的股份,改用奖金以及各种代言合同来帮助其赚钱。虽然没有股份,和其他厨师相比,似乎比较吃亏。
但是这个平台大,李清明提供了一个更广阔的平台,其赚的钱却远胜其他厨师。这一点来说,刘畅相信孙正义会懂的如何选择。
至于说感恩不感恩的,这一点,从来都不是商业上需要考虑的。懂的感恩,自然好。但是商业上,你不能考虑到这点。商业上所要考虑的就是利益。只有利益捆绑在一起,才是最牢固的联盟。
此刻,秦河洛给孙正义代言费,那自然是极好的。这样也算是给孙正义带来了第一笔固定的收益。
很快,李清明回去,将这件事告知了孙正义。
谁料,孙正义却是再三推脱。
“师傅,我能有今日已经很知足。如你所说,做人要知足常乐。不然,人心不足蛇吞象。我曾经是那条蛇,承蒙你不弃,让我还能由蛇化为人,那么我非常懂得知足常乐的道理。我不贪心!”孙正义一脸感恩。
“正义,感恩归感恩,但人活在这个世界上,自然就需要生存,生存就是很赤裸裸的金钱游戏。没钱,是不可能生活的好的。何况你还要养家糊口!”李清明说。
孙正义面色纠结,思索再三,决定和盘托出,将秦河沁给他5000万作为安家费的事情也说了。
李清明听闻,一脸古怪。这个小丫头,还真是人小鬼大啊。你完全无法将她作为普通小孩子看啊。
“一笔归一笔,她给你的安家费,那是她的恩情。而这个,是你应得的。所以,你也不要觉得不好意思。你是靠自己能力赚钱,不管赚多少,都应该!”李清明拍拍孙正义肩膀,不再纠缠这个话题。
人情是人情,生意是生意。这一点,是要分清的。做生意最怕的就是人情和生意分不清。所以,很多人生意做不长久,做不大,也就是这个道理。
“大叔,怎么样?这个拉面感觉如何?您也不用太着急,多练一段时间,没问题的!”李清明过去察看向大叔的拉面情况。
此刻,向大叔满身面粉,全身都脱的只剩一件背心和大裤衩了。没办法,热!这个还真是一个力气活。对于向大叔这个年龄来说,这揉面,溜面,拉面真是个力气活。
这一天下来,腰酸背痛。若不是咬牙坚持,早就不行了。
“我没什么本事,也只有做做这发挥一点余热了。小明阿,你就不要劝我了,让我做点事吧。不然,真的会发霉的!”向大叔继续着拉面。
李清明对此也只能无奈摇头。这是向大叔的坚持,那自己也只能支持了。
到了晚上,秦河洛不出意外,极为高效率的带着合同过来。
“秦总,这合约,也,太,太丰厚了!”孙正义简单看完,有点被吓住。
这合约,很丰厚,异常的丰厚。关于孙正义的收入,一共分为两大部分。其一是每年固定的代言费,其二就是收入分成。而这两部分,秦河洛都给的极为丰厚。
第一部分,固定的代言费是每年1个亿!这个价格,直接让孙正义大脑都空白了。这钱给的也太高了。1个亿,看到这数字他都发晕。要知道,这之前,秦河沁给他5000万安家费的时候,他都全身冒冷汗,那数字都让他觉得太多了。
当然,也凭借那笔钱,他如今的家庭,生活的非常不错。现在这却是1个亿,而且是每年1个亿,这个太夸张了。
至于说,分成方面,则是代言产品1%利润的分成。这个分成,他不知道有多少,但是秦河洛说这个分成费,只会比代言费高,而不会低。
这一想,就有点吓人了。
孙正义不敢签!太吓人了,只能望向李清明。
“正义,你签吧。这是秦总在赌你能够成为厨王。如果成为厨王,那么这份合同就值了。反之,那就亏大了!”李清明安抚说,“你要觉得受之有愧,那就努力成为厨王好了!将所有的菜都研究出来,成为厨王。那么你就受得起这份合约了!”
孙正义闻言,再看了看这合同,再看了看自己的双手,又看看厨房。
“师傅,这一切都是你给我的,不如你帮我签吧。钱都给你,我不要!”孙正义将合同推到李清明面前。
他现在真不缺钱了。秦河沁给的5000万,让他一家老小生活无忧了。然后厨王资格赛时,他还赚了一千多万,虽然说,一部分用来支付‘阿伦戴尔城堡’的改装费。但是还剩下不少,这些钱,他都没地方花。
这种情况下,你给他1亿和1块钱,其实区别不大。除了银行账户里多几个零之外,本质上对他来说没区别。他目前的目标不再是赚钱,而是继承华夏料理,成为真正的厨师。
秦河洛眼睛一亮。这个孙正义,还真是洗心革面了。
李清明将合同推了回去。
“秦总给你的合约,你就签下。我做师傅的,怎么可能去要徒弟的钱。好了,安心收下吧。如果觉得不妥,就努力成为厨王,还有四周,就厨王大赛了。你要想对得起这份合约,就努力研究出那些菜吧!”李清明吩咐说。
最终,在李清明的吩咐下,在秦河洛的坚持下,孙正义签署了这份惊人的代言合同,正式成为河洛财团未来厨房套件的代言人。
“投桃报李,感谢你做的一切。这是关于华夏料理所需要用的一些厨房套间。我都画了下来。”李清明再次拿出一叠纸来。
秦河洛接过。
“这是蒸锅,这是熬汤的砂锅,这是炖锅,还有这些,盘子,碟子,碗,各种各样!我只是画了个大概形状,更多的用文字记录下来。你看看,有什么不懂的,可以问我!”李清明一张张解释说。
秦河洛缓慢看完,随后一脸古怪。
“怎么了,有什么问题么?”李清明好奇问。
“这些东西,太多了。我这要推出来,我这河洛财团,搞不好就成为厨具财团了!”秦河洛感慨。
原本河洛财团是一家多元化的公司。各方面都有涉足。但是现在这要经营下去,整个公司要以厨房用具为主了。没办法,利润大,你能不依仗么?尤其,这个市场,目前一片空白啊。
“有钱赚就好!”李清明笑说,“对了,关于厨房用具来说,除开这些锅和碗之外,还有筷子,汤勺这些,这都是一片空白。你可以命人研究出一些样式来,进行售卖。这方面,虽然说现有的也能替代。但是大多用了不顺手。只要价格不太高,相信大家会乐意买一套顺手的来替换!”
秦河洛点头。
“不过这样我欠你的人情就太大了!”秦河洛摇头,“这样的交易是不对等的。只有对等的交易才能长久,双方的关系才能够保持亲密度!”
“对我来说,不差钱!现在我并不差这些钱。至于说你要补偿,你已经给了补偿了。你给正义的补偿,让我很满意。”李清明赞许说,“1亿的代言费,加上1%的利润分成,这非常有诚意,让我极为满意!”
如果秦河洛这边太小气,那李清明未必会说那么多出来。这些东西,完全可以另外找厂商合作。相信只要李清明开口,在有利可图的情况下,多得是厂商寻求合作。尤其这样的开发难度又不大,都是联邦的成熟技术。只是之前没有人想过可以这样,现在李清明提出来了而已。
“不管怎样,我欠你人情。所以,日后你有什么事情,尽管开口。我一定会帮你完成!”秦河洛一脸严肃。
在商言商,她希望保持双方长久的合作关系。自然,有些东西就要算清楚一点。你不能总是欠人人情,或者说是占人便宜。不然,这关系不能长久。
“呃,这样的话,还是帮忙尽力打探一下,其余两样东西吧!”李清明拜托说,“只要能找到这两样,远胜过这些利润分成!”
“嗯,我会多关注一下拍卖行,看看会不会有人拍卖这两样东西。毕竟这两样,都很稀奇,一旦出现,肯定会放在拍卖行!”秦河洛答应说。
“那就多谢了!”李清明感激。
现在葱已经有着落了,就差大面积开始培植了。但是姜和蒜,却一点消息都没有。这两样的作用,在华夏料理的地位,可绝不亚于香葱。只要能找到,那么华夏料理才算真正的完善。
当然,至于八角,桂皮这些,那能有是最好。实在找不到,那也无所谓。这些辅料的作用,可远远没有姜、葱、蒜重要!
(眨眼,元月过了一半了!时间总是匆匆而过!祝愿大家在新春前,能来一波运气!)
第235章 神奇香葱
“对了,那个香葱怎么样了?这个真不能出什么差错!不然,真麻烦大了!”秦河洛叮嘱说。
“诺,在那边养着,估计明天应该就能见到效果了!”李清明指了指远处说。
在移植之后,这两天,并没有什么动静。就李清明来看,这应该是刚刚适应新土壤,从濒死的状态下,恢复过来,这中间有个过程。明天,或者说,今天晚上,都应该可以看到效果了。
“培植好之后,我们就要给张老回消息了。我们不回,他是不会过问的。但一旦他过问起来,我们就麻烦了!”秦河洛叮嘱说。
就张老这种人,他绝不会主动打电话询问。在他心中会有一杆秤,他不会提醒你,但到了他心中的那个时间点,他就会采取行动。而一旦他采取行动,你就无法再有选择的余地。
“放心吧,一周之内,必然给其一个圆满答案!”李清明拍胸口说。
秦河洛点头。这方面,她相信李清明,绝不会在这种事上开玩笑,打马虎眼。
“今晚的菜,还是那拉面么?”秦河洛询问。
“拉面?”李清明一愣,“你还要吃拉面?”
秦河洛点头。
“虽然中午这一顿吃的很没有味道,但是至少这面条不错!所以,我还想要尝尝!”秦河洛双眼透着一丝亮光。
没有味道的面条,自然不好吃。但是,却不能否认这面条的独特之处。面条极为有劲道,极为有嚼劲,并且是前所未有的东西。
“今天我们这,别的不多,这拉面多!稍等片刻,马上就来!”李清明打个响指。
不多时,李清明端着两碗热气腾腾的拉面出来。
“好香!”秦河洛鼻子嗅嗅,眼睛顿时放光。
看去,这汤碗里,一层黄油清汤,这放的是鸡汤。这鸡汤里面,就是刚拉好的拉面,而这拉面上面,则是放了一些鸡丝,还有一点点绿色。
就这么一点点绿色,却让整个拉面的色彩鲜艳起来。并且热气腾腾下,一股沁人心扉的香味,这香味极为独特,极为不同寻常。却恰到好处的勾引起了人的食欲。
饿了!秦河洛突然的觉得自己好饿,好饿。
没有去仔细辨明这都有些什么,一筷子下去,依然是那劲道的面条,热腾腾的,呼啦呼啦的往嘴里送。这到了嘴里,味道就不像中午那样淡然无味,而是咸淡正好,此刻就品尝出这面条的不一样来。
嘴猛的吸气,然后就听得‘哧溜’一阵声响,面条进入了嘴中,然后上下牙齿一咬,将其咬断。满嘴的香味下,上下牙齿咀嚼着,那劲道的口感,让秦河洛满意的点头。
这个感觉,太棒了!
很快,一碗拉面吃完。这一次,没有任何的抱怨,没有任何的不满,脸上挂着吃饱喝足后的幸福感。
“你差点害我错过一道美食!”秦河洛埋怨的瞪了李清明一眼。
这中午吃的拉面和现在吃的拉面,那简直是天壤之别。若不是她对李清明的厨艺有着绝对的相信,她绝不会去再尝试一次。幸好,李清明值得信任。不然,她就真错过了这次的美味拉面。
“这味道还能更好一点。如果鸡丝能够用牛肉代替,面条还能更为劲道一些,还有这汤料,如果不用鸡汤,可以更为鲜美一点!”李清明感叹。
鸡汤固然好喝,但不是绝对的。鸡汤的鲜味里面,鸡的本身味道太重了,所以你要作为汤料来说,略微有点喧宾夺主了。如果换成大骨头汤,或者说牛肉汤,可以更美味一些。
“这些我们都不太关心,我们关心的是那绿色的是什么?那个味道太独特了,我从来没有闻过,而且不知为何,我并不是特别饿的,但是闻到那个味道之后,感觉特别饿!”秦河洛询问。
李清明一笑。
“你的意思是,这就是那香葱!”秦河洛惊呼。
李清明点头。
“原来这就是香葱!”秦河洛突然明白为何李清明那样渴求香葱了。这太神奇了。
这香葱太神奇了!不但香,而且刺激人的肠胃,让人情不自禁想要多吃一点。
“只是不是还没治好么?”秦河洛担忧,“这样,会不会对其造成什么损害?”
“放心吧,我只是修建了一下,然后略微多剪了一点用来下面。并不会对其生长造成什么损害!”李清明解释,“这也是想要验证一下,看看这香葱是否就是我印象中的香葱!”
“太不可思议了!谁能想到一点点这香葱,却能让人如此馋嘴!”秦河洛夸耀说,“那么,这一次,或许我们需要和张老好好谈谈了!”
“嗯!这香葱既然到手了,那么我就希望能够进行大面积的培植。等这边有了结果之后,就要过去谈谈了。这也将会是正义能够成为厨王的关键一道辅材!”李清明眼神之中充满着坚决。
不管张老有什么条件,或者有什么要求,总之这香葱一定要到手。
秦河洛点头。
“这几天,我已经在收集有关张老的资料了。等资料齐全,我们就可以过去谈了!”秦河洛说。
“多谢了!”李清明抱拳。
“互惠互利!何况,我欠你人情更大!理当如此!”秦河洛微微一笑,很倾城!
饭后,待秦河洛走之后,孙正义找到李清明。
“师傅,那香葱真的什么菜都能添加么?”孙正义询问。
李清明点头。
“除了极少数几样菜不能添加香葱之外,所有的菜都可以用到香葱,利用其香味来提升菜肴的香气,以及刺激食客的食欲。虽然每一道菜所用极少,但是却起到了画龙点睛之妙用!”李清明肯定说,“目前来说,我们还不能大面积培育。所以,无法可以去试验。等我能进行培育之后,你试验了就知道这香葱究竟有多大作用了!”
孙正义双目之中充满着不可思议。就那么点东西,却能带来那么大的改变,这华夏料理实在神奇。他越学,越觉得自己的渺小。
一夜过去,第二天早上,香葱终于开始再次生长了。
第236章 班长
“师傅,那香葱恢复生命了!”一大早,孙正义就兴冲冲的进来,将李清明从被窝里拉了起来。
“复活了?”李清明虽然早已经料到,但对于香葱的复活,还是感到了兴奋。
在地球上,这玩意哪儿都有。但是在如今这个联邦,却不一样。目前为止,就这么一株,这要完了,搞不好就绝种了。
李清明匆匆穿上衣服,蹲在那一小块田地里,在旭日阳光下,仔细端详。
此刻的香葱,叶子已经变得翠绿,给人一种勃勃生机,狂野向上的感觉。
“活了!再养几天,就可以去和张老谈判了!”李清明双眼绽放着光芒。
香葱救活了,那么自己就拥有和张老谈判的权利了。不过仅仅救活还不行,李清明还要给其一个惊喜。
不过这一次,李清明没有再施肥。毕竟香葱那是自个吃的东西,施肥了,总感觉不太健康。人嘛,总是要吃的更健康一些不是么!
不过如果没有营养,这个香葱自然也长不大。所以,还得有营养。
不施肥,营养从何而来,李清明也不得不学先辈的土办法:淘米水发酵。
“师傅,这个会变馊的,味道很难闻的!”孙正义小声建议。
“嗯,我知道啊!不过总不能用米田共吧!”李清明无奈。
米田共?孙正义一头雾水,这是什么东西。
“呃,你们就没有玩过叠字游戏么?”李清明无奈吐槽。
显然,这个问题不用孙正义回答,答案就很明显。这个世界,对于华夏那些文字游戏,显然是没玩过的。
“粪!”李清明不得不说出谜底。
“呃...”孙正义感觉一阵反胃。这大清早的说这,合适么!
“师傅,你用这个米田共,不合适吧!那这味道太大了!而且,太那个恶心了!”孙正义小声说。
这要每天用这米田共浇灌,那谁敢吃啊!这想了,就恶心翻胃啊!
“所以啊,用这淘米水发酵啊!”李清明无奈,“当然,大叔的拉面水也行。只要不是清汤白水,都可以!”李清明说。
孙正义想了想,虽然这依然味道大,不过明显比米田共的味道要小多了。而且没有那么恶心。好吧,那就只能这样了。
随后,一小盆淘米水被放在太阳下,等着其发酵。
之后,李清明带着打包好的拉面,还有一点辣子炒鸡心,去了秦河洛办公室。
“怎么样,那盆香葱救活了么?”秦河洛一边享受着美食,一边迫不及待问。
“好了!我说过,三天内,肯定能救活!”李清明笑说,“再过几天我们就可以去和张老谈了!”
“嗯,让其生长的更好一点,这样张老也会更满意!”秦河洛点头。
“对了,沁沁成为班长没有?前几天说要竞选班长后,就没消息了!”李清明询问。
“她是你徒弟,你不知道,你问我!”秦河洛瞪了李清明一眼。
这个家伙,是诚心来找不痛快的么!自从秦河沁去了龙城读书之后,就没发过信息给她这姐姐。至于原因,秦河洛也明白。虽然两姐妹关系缓和了,不像之前那样剑拔弩张,不过却也远没有平常姐妹那样甜蜜,什么秘密都彼此分享。
当然,秦河沁也不是那样的人。至于说在那边情况如何,她也是从来不吭声的。从小到大,秦河沁就从不会和他人分享自己的秘密。
唯一要说有例外的,即将之前暑假在李清明这两个月,的确是和普通小孩一样。但是一旦上学,又恢复原样了。这其中,除了本性使然之外,恐怕也是源于其对被送到龙城读书,多少有一点怨言吧。
现在,你跑到这来问怎么样,你这不是诚心找不痛快么!
呃!李清明不知道该怎么说了。
“我先走了!”李清明赶紧走人。
哼!秦河洛闷哼一声。班长?这小妮子,要竞选班长了么?如果能够成长班长,那对她的未来,是极为有好处的。
龙城,作为世界十大超级城市之一,抛开本土的一些学生之外,秦河沁所就读的学校,是贵族学校。学生都是来自整个联邦那些财团后代,以及众多集团的继承人。能够在这个环境下,成为班长,所积攒的人脉资源,是无法想象的。
秦河洛去的是天使之城,也是十大超级都市之一,可惜在她就读的学校,并不算多么妖孽。加上她还没毕业,就被迫回来继承家业。所以,她所获得的资源是非常有限的。
秦河沁,却不同。她比自己要更妖孽,而且小小年纪就出去了,她可以获得更多。虽然这样有点势利,但是做人,有时候不得不如此。
尤其她们这样的出身,你要傻甜白的话,那结果会很惨。
呼!李清明走了出来,长吁一口气。这个,秦河沁居然完全没有和秦河洛联系,这个小丫头,怎么和其还那么大怨念呢!
就在李清明念叨中,秦河沁的电话来了。
“哈哈,臭师傅,我今天竞选成为班长了哦!怎么样,我厉害吧!”电话里,传来秦河沁得意洋洋的声音。
“恭喜,恭喜!”李清明顿时一脸笑意。这能成为班长可不容易啊。
就秦河沁所说,她们学校,你想要成为班长,并不是老师指派的。实际上来说,就她们这些学生的身份,老师根本就没资格指派任何学生干部。这采取的都是学生自己演讲,然后自己去拉票,最终由投票决定。
这过程当中,对每一个学生的人际关系处理能力,以及演讲才华等等,要求非常高。这普通小学生,那是肯定不行的。但是就秦河沁这样的人,根本就不是普通小学生。
不说个个都是天才,但也绝对都不是普通人,至少都是精英。他们这些人,未来都将会是联邦的精英。那么从小接受这方面的教育,自然也是很合理的。
“臭师傅,那你给我什么奖励阿?说好我当班长有奖励的!快说,奖励是什么!”秦河沁大叫。
第237章 八小时之外
“放心吧,少不了你的!”李清明无奈的捂着耳朵,这声音也太大了。
“哼哼!一周之内,见不到礼物,你自己看着办!嘻嘻~~~”秦河沁笑嘻嘻的声音再次传来,“对了,臭师傅,你上次要我找的那三样东西,香葱不是被我姐找到了么。还有一样,我有消息了。听说,下周,龙城有一个拍卖会,会进行拍卖!”
“是哪样?”李清明惊呼。
“就看上去很丑的那个蒜!不过不知道是不是!”秦河沁说。
“不管是不是,我都会过来看看。你知道起拍底价是多少么?”李清明询问。
“这个价格,还不清楚。我只是有个同学父亲主持这次拍卖,从他口中得知有一个类似的东西。”秦河沁说,“我想去看,不过已经被锁紧保险库了,不到拍卖那一天,看不到!”
“没事,到时我去看看就行。想来,价格应该不会太贵!”李清明一脸惊喜。
不管怎么说,这一次,也算是有了大收获。刚刚找到了葱,这马上就找到蒜。想来,这姜也应该不远了。
“哼哼,到时过来,正好顺便带好礼物!记住哦,如果我要不满意,哼哼,别指望我带你去拍卖会!”秦河沁冷哼。
“放心吧,一定会让你满意的!”李清明无语。
“对了,你这去了后,没和你姐姐通过电话么?”李清明想起来问。
“哟,哟,怎么了,还没结婚呢,就当起姐夫了!”秦河沁高声嘲讽。
“咳,咳,咳!”李清明一阵咳嗽。这小丫头,说话也太直接了。
“好了,臭师傅,不和你多说了。本班长,要去领导班级了!”说完,秦河沁挂断电话。
李清明无奈摇头。面对这样的徒弟,自己这师父可是当的尴尬啊。
不过姐夫嘛?李清明想了想,嘴角微微一笑,随即摇头,不再去多想。
也不知道咋回事,李清明对秦河洛内心自然是充满着念想的,不过却并没有那种荷尔蒙爆炸的年轻人该有的占有欲望。那种迫切的占有欲望。李清明并没有。
或许是因为对方太过出色,自己还不够出色吧。有些人,想的只是眼前,不管未来天塌地陷。但是对李清明来说,他经历了穿越,又经历了前一段时间的各种折磨,人总会成熟。
女人,是必需品。没有女人的世界,是无法想象的。那样一个基佬世界,李清明宁愿去死。但是,你不能只有女人。那样的世界,也太可怕了。
就在李清明还没上车之时,电话又响了。这次还是秦河沁的电话。
“臭师傅,你过来的时候,不要和我姐过来。她来了,就不好玩了!”秦河沁说完,挂断电话。
呃!这什么意思!如果秦河沁要是再大一点,大个几岁,这话歧义就大了,会让人想歪的。幸好现在秦河沁也不过才7岁,还比较小。
很快,李清明回到了家中。
“师傅,我能提个问题么?”孙正义找到了李清明,眉色之间犹豫不决。
“说吧!我虽然是你师父,但却不是那种老古板,有什么问题,说吧!”李清明问。
“师傅,是这样的,你给我的99道菜里面,我仔细看了下,很多菜都差不多,区别并不多,例如红烧鸡块和土豆炖鸡胸脯肉,这其实味道也差不多的,并没有太大差异!还有辣子炒鸡心和青椒鸡杂,这些菜其实口感都差不多。这个在厨王大赛上,我们真需要弄那么多菜么?感觉华而不实!”孙正义一老一实的说。
李清明一笑。
“你能认清这一点,我很满意!如果你要学习华夏料理,那么你就绝对不要墨守成规,你需要去质疑,去思索,为何这样!”李清明说。
孙正义一脸恭敬,不知该如何作答。
“至于说让你做这99道菜,我的目的是希望你能够从中去掌握华夏料理的各种烹饪之法,这99道菜,几乎拥有各种华夏料理技巧。虽然味道类似,或有雷同,但是却也有细微不同之处。如果你做的足够好,那么每一道菜,你都能做出不一样来。”李清明指点说。
孙正义听完,深深鞠躬。
“师傅,我明白了!是我太笨,不能体会师傅的苦心。我会努力掌握好这99道菜,一定不辜负师傅的良苦用心!”孙正义一脸的感恩。
原本他内心对于这99道菜,觉得是有点多余的。认为李清明纯粹就是用数量去吓人。毕竟里面,真正完全独特味道的菜,也就是那么不到二十道菜而已。例如白斩鸡,口水鸡,德州扒鸡这些。所以,他觉得或许厨王大赛根本就没必要用99道菜去吓人。
仅仅这不到二十道菜,就足以碾压全场了。二十道完全口味不同的菜肴,足以让整个联邦疯狂了。
对,就是疯狂!相对于全鸡宴来说,全鸡宴上的菜,虽然也都是味道不一样,但是却也有相似之处。而诸如白斩鸡,口水鸡,叫花鸡,还有什么香酥鸡,黄焖鸡这些,却是真正完全不一样的。
每一道菜的口感,做法,都完全不一样。在这之前,孙正义都无法相信一只鸡,可以做出那么多种口味来,而且是截然不同的口味。这种情况下,何况联邦那些人。
二十道菜,就足以吊打了。所以,他觉得有点多余。但现在他明白了,这些都是李清明的良苦用心,他自然感恩戴德。
“你去继续练习吧。有什么不懂的,就来问我。”李清明吩咐说。
孙正义恭敬离去。
李清明长吁一口气。这99道菜,他当初说出来,纯粹就是为了撑场面,就是为了让那些土鳖震惊。当然,就华夏料理的博大精深,99道菜也绝不是什么空口白话。
只是后来真正自己去琢磨这99道菜的时候,真是死了不知多少脑细胞。其中难免会有不少菜是类似雷同的。此刻被孙正义质疑,也是情理之中。
但,做师傅的怎能出错!所幸,李清明还真瞎掰了一个理由出来。
不过这以后,自己得多在这理论上下点功夫了。自己或许可以不用下厨,但是理论知识一定要扎实!所幸,没有人懂,全靠自己琢磨。就算出错,也没人知道!只要自己能瞎掰的过去。
亚历山大啊!李清明仰望天空,感觉到身为穿越人士,也绝不是那么轻轻松松的。
提高永远在八小时之外!李清明突然想起这么一句话来。
第238章 小问题
“臭!这也太臭了!”刘畅回来,这刚进门,就闻到一股恶臭味,鼻子直接捏住。
“清明啊,你这弄的什么玩意啊?怎么那么臭!”刘畅捏着鼻子瓮声问。
“发酵的淘米水,在灌溉这香葱呢!”李清明小心翼翼的浇水。
这香葱就那么一点,这要浇多了,那搞不好就淹死了。尤其李清明并没有这方面的经验,这个只能去摸索。
好不容易,浇灌完,李清明起身。
刘畅一看,一脸忍俊不住。李清明此刻,面上蒙了一块纱布,遮住口和鼻,这看上去,和恐怖分子没差。不过也可想而知,那有多臭!
“你怎么不就用肥料呢?这些肥料,是我买到市面上污染最小的,远比那普通田地里所施用的肥料污染要小的多!基本上是没污染的!”刘畅不解问。
“这个香葱需求量不大,就那么一点,纯天然还是更好一点。何况,这用了肥料的菜和没用的,口感上多多少少有那么一点点差异的!”李清明说。
这蔬菜瓜果,一个新鲜最为重要。其次就是是否施肥了。施肥的蔬菜瓜果,看上去的确更加鲜艳饱满,而且口感似乎也更加的甜美,但实际上味道过后,是带有一点点苦味。
那些没有肥料的,纯天然肥料的蔬菜瓜果,吃到后来,那都是甘甜,甘甜的。
“可是这样的话,产量就不高!”刘畅说。
“当然,产量必然不会太高。所以,不可能推广普及。这种,正好适合在高档餐厅里。”李清明点头说。
“这倒是一个不错的卖点!那么,关于餐厅这边,准备什么时候开始上线?”刘畅询问,“这方面,我们还需要去招聘一个人,去管理工厂!我不可能总是在工厂里!”
“关于餐厅的话,先开一家旗舰店。这样,才能发挥正义的能力!不然,就真荒废了!等他拿到厨王大赛冠军之后,在江城开一家!”李清明说。
江城?刘畅诧异。
这一次的举办地是在十大超级都市之一的雾城,白种人的超级都市。借着厨王大赛的势头,在那边开一家旗舰餐厅,正好可以作为高级餐厅的桥头堡,去辐射整个联邦。
江城,发展前景太小了。虽然说,依然可以赚钱。但是在可以选择的前提下,自然要优先选择超级都市,而不是江城。
“有什么原因么?”刘畅询问。
“打脸!”李清明慢悠悠说。
打脸?刘畅诧异。
“这之前,正义被不知多少人嘲讽,那么他成名之后,自然要衣锦还乡回来打脸。他或许不在意了,但是我这当师傅的,可都还记着。拿了厨王头衔,远在雾城,那算什么打脸!就算混的再好,也远在几千公里之外,那些人也可以当没看见。但是在这里开餐厅,却不同了。那就在他们的眼皮子面前,那耳光抽的啪啪的!”李清明笑呵呵说。
刘畅哑然失笑。对于李清明这个态度,他是颇有点哭笑不得。不过,这样护短也没错。这样的李清明,才让人放心选择与其合作。
“当然,也不仅如此。”李清明补充说,“华夏料理的餐厅,和炸鸡薯条餐厅不一样,其厨房运营模式也不一样。一个大厨,还需要带多个打下手的切菜工,这样才能保证厨房的运转正常。这种情况下,他也需要时间去适应!”李清明说。
关于厨房如何运转的,李清明不知道。这个不是吃货关心的地方。他不知道,这个世界也没人知道华夏料理的厨房,究竟怎么运转的。这需要时间去适应。
如果你直接在超级大都市开一间旗舰餐厅,一旦中间运转出了什么问题,那可就砸了招牌了。所以,先从江城开始。这样还有一个退路。
刘畅点头。他可以理解李清明的想法。毕竟开餐厅,尤其是旗舰店,那不是说笑。你要没有足够的把握,冒然在这种超级都市去竞争,那很有可能输的一塌糊涂。
这方面,他就有过失败的经验。
“那关于学校方面,你就要加快了!”刘畅提醒。
“嗯!这个学校方面,我准备近期就开始筹备了。”李清明点头,“毕竟未来的连锁餐厅,所有厨师都必须来自于我们学校。这样,学校的筹备方面,我来负责!你就负责餐厅的选址,以及餐厅装修等相关工作!当然,还有我们的工厂,要找一个合格的管理人员!”
刘畅点头。这方面,原本他准备让向大叔来接手的。
虽然说向大叔并不具备这方面的能力,对于管理一家有数百人的工厂,并不擅长。但是他已经制定好了相关的制度和规则,一切按照规章制度运行就行。
不过向大叔突然去做这魔性的拉面,这就让刘畅的打算成空了。他只能再去找了!这方面人才嘛,他倒是有个人选。只是,这可能会惹来一些麻烦。
想了想,刘畅决定先做了再说。毕竟双方目前的关系,以及对方现在所处的环境,应该问题不大。刘畅所说的人,就是前河洛财团后勤部部长汪波。
当然,因为上次事件之后,已经被贬了。现在只是普通员工。这完全浪费其人才了。而自己工厂,他正好能够发挥才能。唯一问题就是自己去挖河洛财团墙角,难免会有一些麻烦。
不过就李清明和秦河洛的关系,这方面应该问题不大了。毕竟这之前,从来没有人敢挖河洛财团的墙角。
“清明,我可能会去请汪波来担任工厂的厂长。这方面,你看有问题没有?秦总那边会不会有问题?”刘畅还是咨询一下李清明的意见。
“这个嘛,这样,等会她来吃饭了,我问问。我想的话,问题不大!”李清明思索一下,说。
刘畅点头。如果汪波能来,那他就可以彻底放手工厂了,不用整天盯在那了。当然,这其中也涉及到一些个人待遇方面的问题,不过这都是小问题。他都可以解决。
第239章 再挖
下午饭点时分,秦河洛来了。
一脸笑意,满面春风。今天一天,关于李清明所说的厨房用品,公司内部已经有了初稿。毕竟那些锅碗瓢盆之类的,都不复杂。
这初稿出来了,后面在审核一下其体验感,然后就可以进行试生产,让李清明审核一下之后,就可以量产了。如果赶时间的话,一周之内,就能够开始生产。
这东西,成本不高,但是带来的利润却大。在她接手河洛财团之后,她一直在对河洛财团进行整顿,在旧有产业链上进行挖掘潜能,节能减排,虽然有不小的成效。
但是,在挖掘新产业链上,却没有什么建树。这方面,自然会惹来董事会的一些非议。上次,她打赏孙正义,惹来董事会的不满,公开向她发难,就是因为此。
现在,打开这一条路,一旦赚钱,那么她就能够真正在董事会站稳脚跟。不会弄个什么政策出来,一大堆反对意见。这方面,父亲秦文书完全不给她任何支持,让其独自去面对。
这很艰难!不过现在她总算熬出来了。至于秦河沁所做出的那些推测,在没有更确凿的证据之前,她不会妄加推测。她只会保留一点余地,给自己留一点余地。
除此之外,张老的那盆香葱,现在也长的很好,如果能够借此机会,和张老拉拢关系,那么就更好了。她未来就算遇到什么变故,至少也有一个退路。
这种情况下,她自然心情不错。当然,要说的话,还有一点,那就是最近身边没有人来烦她,这种清净的感觉很好。至于说她和李清明的关系,她就顺其自然。现在这样简简单单的相处,她觉得很舒服。
没有刻意的说什么男友朋友关系,没有刻意的表明我是你的,你是我的之类的,这让她觉得很舒服。当然,如果不是秦河沁上次那样乱来一次,她也不会心中有涟漪。但事情毕竟发生了,李清明在其心中,自然与众不同。
“我看看那香葱长得怎么样了?”秦河洛一脸期待。
李清明带路。结果这还没到,秦河洛就捂住了鼻子。
“这个味道,怎么那么大!”秦河洛已经快有点忍受不了了。这个味道,实在是熏人啊。
太酸爽了!
“发酵的淘米水作为肥料!”李清明简单解释。
“可是这味道也太大了!不过我认为,你说的的确有道理。这要是人工肥料,我肯定不会吃!”秦河洛脸色微微有点铁青。
人工肥料!米田共!这太夸张了!
“对了,这会不会影响到采摘后的味道?”秦河洛担忧问。
“只要采摘前一天不用淘米水灌溉,那就没事!”李清明说,“这个不会影响到其用餐味道!”
秦河洛微微松口气。
“对了,今天的菜,没有用这香葱吧!”秦河洛突然紧张问。
李清明呵呵一笑。
“没有!之前只是让你们尝一下这香葱的味道,现在正在恢复之中,不会用的!等它长的更好一点了,才会截取一些下来!”李清明解释。
秦河洛再次点头。这样就放心吧。不然想到这馊水一样的味道,那如何吃的下去。
果然,今天的几盘菜肴里面,没有看见一点葱花。虽然这味道,相比放一点葱花,会差一点。不过想到那个味道,还是这样的味道更让人安心一点,吃起来更为舒心一些。
一顿饭吃罢,李清明在刘畅的眼神示意下,决定询问一下关于挖掘河洛财团的事情。
毕竟,秦河洛是河洛财团的总裁,你挖她的人,不知会一声,那双方的关系可就难搞了。
“秦总,有一件事想要请教你一下。我公司旗下的工厂,现在欠缺一名管理者,这之前一直都是刘总在管理,但是刘总将有另外重要事情要做,所以需要另外招聘一个人才来负责管理...”李清明这边还在斟酌用词,结果话还没说完,就被秦河洛猜中。
“你是想从我公司挖人了!是...前后勤部部长汪波么?”秦河洛直接一下子猜中了。
“呃...”李清明微微有点尴尬。
谁能想到,一下子就被其猜到了,连人都猜到了。
“很诧异我会知道名字?这个一点都不奇怪。你这边要招人,又单独和我说,必然和我公司有关。而我公司内,和刘总关系密切,又有足够能力的并不多,而其从河洛财团到你这,必然现在并不顺心,工作肯定做的不够开心。这排除下,也就只剩下一个前后勤部部长汪波了!”秦河洛淡淡说。
“那个,不知道秦总是否愿意割爱?”李清明干笑几声,硬着头皮问。
“你知不知道,汪部长,我是准备提拔的,准备委以重任的。你现在说要挖走就挖走,那可是打乱我的计划了!这之前,刘总本来就在我未来的蓝图里面。结果被你挖走了。你现在又来挖!”秦河洛冷哼一声,“怎么,是不是觉得我一个女人家,就好欺负!”
“呃,不是,不是,这个,不是人才利用嘛!”李清明连连摆手。
“人才利用!你意思是说我不会用人,委屈汪部长,你来打抱不平了!”秦河洛冷冷说。
李清明急了。这个可是冤枉啊。自己可没这意思啊。
但仓促间,李清明也不知道该如何解释好。本来嘛,人家要利用的人,你却挖了。而且不是第一次了,这个的确有点说不过去。
“噗嗤!”一下,秦河洛突然笑了起来。
“好了,不吓你了!关于汪部长,我的确准备启用的,现在只是打压一下。不过你这边如果需要,我可以再次忍痛割爱!”秦河洛盯着李清明,一脸笑意。
“呃,秦总,说吧,需要我做什么?一定做到!”李清明如今可不像以前那样不懂这里面的门道了,直接开门见山。
“都不问问我提什么条件,就直接答应,不怕我要求很过分!”秦河洛调侃。
李清明幽幽的扫了秦河洛一眼。
“我就这么一百多斤肉,秦总说吧,要几斤?”李清明光棍的说。