第六十章 七珍入笼
经理揪着头发,声嘶力竭道:“你还没写?你逗我啊!”
“你知不知道,你糊弄的是谁?这事闹的有多大?”
张伟一摊手:“最初我也没想卖菜谱,临时起意。”
“我就想知道,你究竟有没有所谓的菜谱!”
“额,那还不是伸手就来?”
“伸手就来?”
经理咬牙切齿道:“你以为菜谱是小学作文啊,还伸手就来,你坑死我了!”
菜谱这种东西,无一不是进过反复捶打实验,最中找到最完美的配比,才能成为菜谱。
可以说成是厨师的心血精华。
君老头咬牙道:“给你纸笔,但你要狗屁写不出来,休怪老夫手段毒辣。”
“威胁我?那我要写出来了呢?”
“就凭你?”
君老头道:“你要是能写出优秀的作品,我出全资买下!”
“我作品优秀,还愁销路?”
“那你想怎样!”
张伟略做思考道:“这样吧,我要是输了随便你惩罚。要是赢了,你就给我找几个濒危食材如何?”
“好!”
濒危食材虽然珍贵,但君老相信,眼前这个小年轻,肯定没有这个实力!
铺纸研墨。
张伟坐在茶几的蒲团上,脸上漏出少许思考和认真的神色。
随后仿佛想到了什么,奋笔疾书!
不仅有文字,还配有大量的插画。
经理和君老围在一旁,表情甚是不屑。
“字迹还算公正,上过两年书。”
“这图也不错。”
“哼,不过仅凭写字画画,得不到我的认可!”
二人等到无聊,直接在一旁烧水沏茶,期待着张伟的出丑。
水还没烧开,就看张伟把笔一扔。
“搞定,收工。”
“这么快?”
从张伟入座思考,到最后书写完成,总共也不过十分钟。
这个时间,就算是临摹也不够。
“别废话,快过来看。”
张伟抢过茶壶,给自己倒了满满一杯,优哉游哉的靠在一旁,脸上全是自信轻松。
经理和君老一脸狐疑,凑到近处,细细端详。
菜谱中所述离经叛道,甚至闻所未闻。
经理怒斥道:“这写的都是什么垃圾,你以为凭借着这种东西就能蒙混过关?”
“你还这么悠哉的喝茶,你给我下来!”
说着,经理就要上前拉住张伟,抢夺茶壶。
张伟淡淡一笑,指着愣愣出神的君老头。
经理道:“君老,您说句话,我这就叫警卫把他抓起来!”
良久。
君老头拿起菜谱,犹豫的说道:“此篇虽然有理有据,但太过离奇曲折,而且……”
“等会,你不会昧着良心说话吧?”
张伟促狭的笑着。
君老头老脸一红,梗着脖子道:“我怎么会是那种人!”
“那我这篇写得如何?”
君老喃喃不语。
随后恍然大悟,恶狠狠的瞪着张伟道:“我懂了,这一切都是你的套路对吧?示敌以弱,然后骗我下注!说吧,这是从哪里抄来的,我不信这是你写的!”
“刚才赌斗时说好了,需要你创作的才算数!哼,小心思竟然用到老夫身上来了!”
张伟皱眉道:“玩赖?真是越老越不要脸了。”
“除非你能证明,这是你写的!”
“你想怎么证明?”
君老头想了半天,大声道:“能写出这种食谱,必然是天资绝世的顶级厨师,你要是能将食谱上的菜肴做出来就算证明。”
“麻烦,谁知道我做出来后,你还有没有其他的条件?”
“老夫以声誉担保,绝无后话!而且只要你能证明,我可以答应你一个条件!”
张伟想了想。
珍藏殿内的调料种类匮乏,之前都是‘借用’大冰川厨房的。
望月斋规模不小,品类和数量应该还可以。
“好!”
张伟点点头,表示答应。
三人来到望月斋的后厨。
门店虽然不大,但望月斋的后厨是真不小。
各种的食材、厨具、调料应有尽有,仅灶台就有上百个。
张伟也不客气,将所需之物准备齐全,熟练地烧火热油。
张伟写的也没什么,就是四套宝加叫花鸡。
首先是选材,禽类依次去骨。
最小的是捕获等级6的酒浆蜂鸟。
这种蜂鸟喜欢饮酒,尝尝采集酒浆花,自身带有清酒味。
之后是7级的冬燕,体积相较于普通的燕子大,刚好能容纳蜂鸟。
之后选择了磁电信鸽、白羽乌鸡、金羽鸭、碧水火烈鸟、霸王鸵鸟。
拜这个世界的多种食材所赐,张伟能完成极限的七套宝!
除了禽类本身外,还要改刀并且添加配菜、香料。
这一步才是这道菜的灵魂所在!
要让不同配料的调养不同的食材,使其味道达之完美。
珍品食材的品性复杂,能调控好一种禽类,就已经非常不容易。
更何况,七种食材同时调配。
这种难度可想而知,无论是调料搭配或是食材状态,都需要把控到极精致的状态!
但凡有一点错处,整道料理都将毁于一旦。
与其说是顶级美味,更像是厨师技艺的终极考核!
或者是顶级厨师炫耀技巧的最佳选择。
书阁经理第一眼看去,便将菜谱斥之为荒谬之论,正是因为难度高到离谱。
就算是望月斋的主厨,都未必能做到。
看着张伟娴熟的手法,精准的刀工,君老头心头升起不妙的感觉。
就算这份从容和自信,此人就绝不简单!
“那个……小友,你师承何人,之前在哪里任职啊?”
不知不觉间,君老头已经换了个称呼。
张伟回应道:“我?我的师傅有好多,不过都不在这个世界上了。”
严格说,无论是蓝星还是食戟之灵,确实不是这个世界。
“那真是太遗憾了。这道菜是你师傅传给你的?”
“都说了,是我刚刚琢磨出来的,我也是第一次做,借你们店的材料试试。不过放心,我很有把握的,不会浪费你们的食材。”
君老头嘴角一抽搐。
我关心的是那点食材嘛?
第六十一章 套中套
将七禽处理完成,改刀腌制。
由于不知道当地土质,张伟取来小麦粉,加入少部分的焦糖、牛奶、干净的细沙柔在一起。
用荷叶、棉线缝制出袋子,将腌制好的七禽放入其中。
外部在裹上准备好的沙子面团,放入木火中闷烧。
这一步的关键是火候,由于体积过大,必须用小火。
不然外部焦烂后,内部还是生的。
最初的版本,四套宝采用的是熬汤的制作方法,讲究汇聚四珍禽为一味。
但这个做法有明显的缺点,汤水会混淆四珍禽的味道,而由于大小关系,鸭子的味道集中,而内部的鹌鹑几乎影响不到什么。
而张伟的选材中,最内部的酒浆蜂鸟同样体积小巧,味道清寡。
若用熬汤的方法,这一味基本就属于浪费了。
在火焰中,厚重的面团立马变干变硬,黑漆漆的外壳布满裂纹,内部的水分在缓缓蒸发。
经理不解道:“用面粉直接接触炭火,会不会有点不卫生啊?”
君老头恨声道:“你个蠢货,那个面只是为了让温度匀称下来的工具而已,就和橘子皮、香蕉皮一样,不能吃!”
“那君老,这道菜真的能做出来?”
“你问我,我问谁?”
“那可是七种主料,二十多种调味料,八十多配菜啊,全包在一道菜里,怎么可能好吃。”
君老头看了眼火堆前的张伟,语气凝重道:“恐怕,他真的能做到。”
“这是我几十年来,看见过最具天赋的年轻人。可惜,太爱吹牛和装哔了。”
即便到现在,君老头也不相信,这份菜谱是张伟一盏茶的时候写出来的。
若是以前的张伟,自然不行。
但这段时间,张伟不停地钻研‘无相’。
每天脑子里,全是各种食材在互相搭配,张伟整个人都要化成数据模拟机了。
也并非是张伟真的天资绝伦,外在条件也很重要。
一方面珍藏殿有十倍的时间流速,让张伟的心神沉入其中后,有足够的时间练习。
另外在张伟的努力下,珍藏殿各种食材逐渐完备,有足够的资源练手,完全没有失败的压力。
时间、资源、资质、努力四者齐聚。
换谁来,厨艺都会进步如飞。
“完成了!”
经过五小时的烧制,整个面团已经黑硬如石头一般,丝毫看不出任何美味的样子。
张伟一回身,被密密麻麻的人头吓了一跳。
“干啥,玩不起搞群殴是吧?”
君老头尬笑道:“这些都是望月斋的厨师,对于你的新奇做法很是好奇,所以就围过来看看。”
这种做法确实罕见,众多老道的厨师,此刻都像好奇宝宝一样。
“算了,老头,你来试吃一下。”
众人骇然,这个年轻人竟然对德高望重君老用这种语气。
还有,老头?
这算个什么称呼。
这不是称呼门卫老大爷的嘛!
君老头的面子有点挂不住,轻哼道:“要是不好吃,不要怪老夫收拾你!”
来到巨大的‘黑石头’面前。
“这玩意……怎么吃?”
张伟左手打一响指,焦黑的面粉壳子寸寸龟裂,浓郁的肉香和热浪从中喷涌!
“霸王鸵鸟的烤肉味,荷叶上有流淌下的脂肪,两者的气息混合……不对,还有百香果、甘草、兰橘皮的味道。”
“利用封闭的空间锁住香气,将肉香和配料的味道彻底融合么,好高明的创意!”
“荷叶略焦却没有糊掉,是脂肪浸润造成的,这样一来,不会产生任何烟味!”
“而且在荷叶的保护下,鸵鸟肉本身没有受到任何过热的伤害……”
能在望月斋任职,在眼力这方面,就胜过大冰川一筹。
围观的厨师们窃窃私语,倒是将优点窍门分析个七七八八。
“肃静!”
君老呵斥一声,从一旁取来筷子。
轻触的瞬间,霸王鸵鸟的肉块自顾崩裂。
“这是……”
张伟笑道:“是遇冷效应。”
“高温焖熟的过程中,本身内部压力就极高。等到破壳而出遇见冷气,鸵鸟皮肉瞬间绷紧,稍微遇到点外力就会撕裂。”
“而撕裂之处,正是我之前改刀的地方,入肉三分留一毫就能达到这种效果。”
随着张伟的解释,众人震惊的神色愈重!
这,真是人能想到,能做到的么!
神乎其技!
简直将每一丝,没一毫都算计的彻彻底底。
就好像,能够预见未来一般!
张伟对着人群道:“行了,都别看着了,一起尝尝吧。”
美味嘛,还是得分享。
众厨师渴望的看着君老头,后者轻咳一声。
“群众眼睛是雪亮的,那就大家一起评审的吧。”
众人立马取来碗筷。
鸵鸟肉崩裂出,金黄色的米粒如同鱼籽一般涌出。
这是之前蒸煮一半,再放入肉中继续入味的。
“这位小先生,这稻米有何说头?”一位厨师问道。
“七禽经过卤制,水分极高。而面团彻底封锁了湿度的渗出。一方面利用稻米蒸煮吸水的原理,控制七禽内的水分。又能让稻米入味,一举两得。”
“那……如何判定稻米的吸水量,和七禽的存水量?”
水分决定了蒸米的味道。
若是水份少,稻米生硬。
水份多,稻米软烂如泥,毫无口感可言。
而且鸵鸟周身含水,并非仅是一处,又该如何让稻米均匀的吸收水份呢?
“这个嘛,无他,手熟尔。”
这个东西真的没法教,只能根据食材状态凭经验判定。
汤之魂之所以无法完成完美的灵犀五禽汤,就是无法对食材进行准确的判断。
而张伟的这道菜,难度远胜灵犀五禽汤的十倍!
霸王鸵鸟之内,是体积稍小一号的碧水火烈鸟,配菜换成了椒盐粉、白胡椒末、香草碎……
外加一定的麻油、辣酱搭配,一口下去就让人汗水直流。
麻、辣、鲜、香……
“味道竟然……截然不同!”
“刚才是肉饭,现在则是辣烤?”
“辣而不痛,麻酥兼顾……味道调配的绝佳!”
“七套宝……难道说,里面的每一层,味道都截然不同?”
众人想到了这个可能,惊骇的表情更甚!
第六十二章 买断
“老头,还要继续吃下去嘛?”
君老头毫无赌斗失败后沮丧感,一把拉住张伟的手。
态度一百八十度大转弯。
“小友,你这是神乎其技啊!老夫毕生所见,还未有如此精妙绝伦的料理。”
“少来!”
张伟推开老头,摊开一只手掌。
“愿赌服输咯。”
“服输,服输!但是小友说过,这是第一次进入城里,那肯定还没有任职的地方。我望月斋别的不敢说,整个北地排的上号。”
“不必了。”
张伟直接拒绝,大冰川挺有意思的。
要是当主厨,一天忙不完的屁事,没意思。
张伟继续道:“那我这道菜谱,该定价几何?”
“这……此菜谱太过繁杂,极少有厨师能够完成,等闲人取之无用。若有此等技艺,这菜谱的价值已经不大。”
老头说的是实话,张伟自己也有数。
这道菜谱更多的是炫技,实际效果并不大。
老头看了经理一眼道:“借阅费可定在35万贝利。”
“什么?三十五万!!!”
“有什么大惊小怪的,也就是这道菜谱实用性不强,不然千金不换!”
老头继续道:“放在图书馆借阅,必然流传性极广,失去了独品的价值。若是作为秘传菜谱,售价标注3500万,我感觉已经是很廉价了。”
汤之魂的灵犀五禽汤,就属于秘传菜谱。
世间独此一份。
会的人不超过一手之数,物以稀为贵,自然身价倍增。
“图书馆有两种借阅方式,一种是分成,一种是买断。”
“分成的话,每次有人借阅利润一方一半。五十年后,版权归书阁所有。”
“买断的话,这份菜谱就和你没有任何关系了,可获得一次性利润……”
张伟问道:“买断的话……能出多少钱?”
君老头应道:“四千万!如果大漠书阁不想要,老夫可代表望月斋收购!”
张伟吓了一跳。
没想到胡诌八扯的一份菜谱,竟然能卖出这么高的价格。
张伟甚至有种冲动,随手再写它个十份八份的。
轻松四五个小目标。
“还是算了,钱这东西太多没意义。”
张伟现在并不缺少来钱的手段,相当佛系。
“我选买断。”
君老头看了眼经理。
经理丝毫不犹豫,十分坚定道:“就凭这道菜的精妙程度,四千万大漠书阁出了!先生,要是您以后还有出售菜谱的打算,可要先考虑我们,给您行内最高价位!”
“您在这稍候片刻,我这就回去取钱!”
说完,书阁经理转身就跑,就好像有人和他抢一样。
回到茅草屋。
君老头珍而又珍的取出一个檀木小盒,盒子中约有几十粒黄豆大小的植物干茎。
“这是北地奇珍之一的‘拨云守月’,在北地所有的茶品中当属第二。老夫平日里根本舍不得喝,就与小友分享吧。”
对于老头态度的变化,张伟丝毫不惊讶。
略带调笑的说道:“相贿赂我?我跟你说,咱们之间的赌注可分毫不能差。”
“瞧你说的,老夫岂是那种言而无信的人!”
“来人!”
老头呼来佣人:“把厨房所有的调料准备一份,打包好。还有,立刻去拍卖行问问,最近可有什么濒危的食材,不管付出多大代价给我弄回来!”
佣人为难道:“其他的还好办,盐精只剩下45克了,马上要进行北地厨师盛宴,这点量……”
盐精产量稀少,但偏偏消耗量奇大。
多数的高端菜肴只要添加一点,味道立马就能上半个层次。
好在四大盐商经营数百年,对每家店铺都有保底供应,这才稳定住了盐价。
而且盐精的价格极少修改,可以说十分的良心。
“这……”
君老头咬牙道:“取出十克,给这位小友装上。”
张伟一听盐精脑袋都大,那玩意一天产出十几公斤,弄得右偏殿全是。
偏偏盐这玩意,一天顶多就能吃一点,多了真齁的慌。
张伟摆摆手,立马道:“盐精就算了,那破玩意我也用不着,多给我装点别的。”
君老头一愣。
这家伙到底是什么背景,奇缺的盐精竟然被说成破玩意,就算是四大盐商自己,也不敢说这种话吧。
或许,仅仅是不想夺人所爱?
君老感激的看了张伟一眼,立马对佣人说:“还不快去,除了盐精外的调料,都给我多装一些!”
沏好茶。
君老给张伟倒满一杯。
“拨云守月,请品尝。”
张伟舌尖轻轻一抿,当即赞叹。
“好茶!”
清新宁远,回味悠长,绝对是茶中极品!
与之一比,什么九龙窠大红袍、普洱金瓜贡、西湖龙井、黄山毛峰,统统成了垃圾。
前世那些多少粘些绝版稀品的溢价,但这茶之优,真是云泥之别!
“喜欢就好。”
张伟问道:“这种极品仅是北地第二,那第一又该多强?”
“这第一可了不得!”
一说到茶,君老头神采飞扬。
“百年前,曾有人乘坐飞艇前往云之国度,在哪里发现一株即将枯死的茶树。移植回来后,用尽各种手段才让它重新焕发生机。”
“可惜,这不知名的枯树一年仅有几十克的产量,供不应求。”
“前段时间在北地拍卖会上,一个女富豪以500万贝利的价格力压群雄,才得到区区45克而已。”
说到这,君老头一脸的唏嘘。
对于一个极爱茶的人来说,无缘这种珍品,确实难受的很。
五百万贝利的价格,对于君老头也是一个不小的负担。
单单满足口腹之欲,还是太过奢侈了一些。
君老头亲自斟茶,不着痕迹的打探道:“小友平日里除了钻研厨艺,还有什么兴趣爱好?”
“除了做菜、吃菜……也没什么,看书或锻炼身体啥的。”
“若说特别爱好,可能喜欢收集一些绝版的食材?”
对于张伟而言,只要能收纳一次,那么食材就会永远的留在珍藏殿。
所以无论多么高级的食物,对于张伟而言都是一个球样。
但绝版食材不同,虽然本身不一定很昂贵,但是失去了以后就再也没有遇见的机会了。
对于收藏癖严重的张伟,这个失去的食材早晚变成白月光。
就好像满皮肤的账号,唯独缺一个廉价的早期皮肤,但好死不死,那皮肤限定了!
望着缺的那一角,有种如鲠在喉的不爽快感。
“绝版食材?”
“老夫有数了。”
君老头笑的一脸猥琐,一看就是憋着某种坏水。
第六十三章 女富豪
大约一小时,书阁经理总算赶来。
一同到来的,还一整车的黄金贝利。
金币的制作十分精美,浮雕清晰可见,仿若艺术品一般。
单枚面值就是1000贝利,重量大概在120克左右,和前世的金价相差无几。
“这马不错。”
40000枚金币足有4.8吨,已经是卡车的自重了,再算上实木车架接近八吨。
经理笑道:“捕获等级1的腕马,虽然品相不错但不值什么钱,和马车一并送给您了。”
濒危食材并不容易得到,君老头要了七天的时间。
约定好日子后,张伟驾驶马车离去。
折腾了这么久,天色已经很晚了,张伟驾驶马车离开。
这马车确实不错,这样的自重,仍能在公路上跑的飞快。
走入一个偏僻的小巷子,张伟挥手将物资存入右偏殿内。
与数十倍时间流速的左偏殿相比,右偏殿的时间是完全静止的,被张伟用来存储新鲜的食材。
自从莫渡从左偏殿搬出去,张伟已经开始琢磨酿酒的事了。
前世今生,还从未试过酿造酱油、酒、醋等。
要是利用左偏殿35倍的时间流速,90天的酿造周期,就可以缩短成两天半。
“这方面我一窍不通,还需要好好学习一下。”
当产生自满情绪,拒绝学习时,就代表着不再会进步了。
…………
……
酒与美人驿站。
和秘境探索者协会、世纪珍藏协会同属于北地大型组织之一。
旗下主要经营驿馆,站点遍布北地上千处荒芜之地,有着极佳的情报收集能力。
西风等人选择的住宿点,就是这里。
回到驿站,张伟略微打量。
与酒店相比,这里的装修更为简洁、实用,菜单上的食品也多是量大管饱的实惠货。
包间的客厅内,西风等人正在梳洗打扮,换装隆重的礼服。
“大家这是……”
“谈生意。”
生意?
来了这么久,张伟还没详细了解过大冰川的盈利方式。
“什么生意?”
汤之魂解释道:“就是购买冰封食材的。”
“咱们将普通而常规的食材封入冰凌,等到几十年后食材灭绝,常规食材就会变成珍惜版本。身价倍增,就可以盈利了。”
“窝草,这利润回滚周期也太长了吧,需要持续投入几十年?那如何保证冰封的食材肯定会灭绝升值呢?”
“保证不了啊。”
“啥?”
汤之魂理所当然道:“要是能保证,咱们协会早就发达了。还不是广撒网,期盼瞎猫能多碰到些死耗子。”
张伟无语。
这种生意模式究竟是哪个鬼才想出来的?
脑袋被驴踢了吧!
不过由于网撒的够广,总会运气好一次,到时候就是十倍的升值。
而大冰川的盈利方式,就是出售这些灭绝食材的孤本。
张伟不了解的是,类似的盈利模式在人间界十分常见,甚至有的食材,就是被这些奇货可居的商人囤绝种的。
等等?
灭绝食材的孤本?
淦!
骑驴找驴!
张伟很怀疑,今天交易对象是望月斋的那老头。
在张伟心中,世纪冰柱已经是囊中之物了,这样无异于左口袋倒右口袋。
“交易对象是什么人啊?”
“听说是个绝顶女富豪。”
女的?
那还好。
汤之魂继续道:“这女富豪财力惊人,听说前几天在拍卖场,以五百万的价格购买了北地第一茶品——云茶。”
“最近还要收购酒与美人驿站,听说双方已经签订了合同。”
“哦,厉害厉害。”
张伟嘴上敷衍着,心里已经惦记上了云茶。
张伟喜欢所有美味之物,包括茶品在内。
但和酱油酒醋一样,对制茶的方法流程十分陌生。
自从在君老头哪里喝过了拨云守月,对这所谓的北地第一茶品十分神往!
会议在驿站的顶楼,属于员工区,看来女富豪收购酒与美人的传闻不假。
这种档次的商谈自然跟张伟没什么关系,早早回到自己的房间内,在珍藏殿翻阅新购买的图书。
夜半……
张伟变换身形,偷偷潜入到顶楼。
其中一间办公室,灯火仍然通量。
静心倾听,房间内仅有一个心跳声,还有纸张摩擦的声音。
“应该就是这里了。”
咚咚咚~
“谁呀?”
一道女声传来,声音很清脆,似乎年纪不大。
不过语调中却带有一丝丝拒人千里的冷漠。
“慕名前来,想跟女士谈一笔生意,我想像您这么成功的商人,不会将钞票拒之门外吧?”
过了半晌。
“进来吧。”
一进屋内,一名年轻的女孩坐在桌案后,轻纱遮面。
“什么生意,可以说了。”
张伟刚想开口,突然愣在原地。
女孩道:“我的时间有限,虽然不知道你怎么潜入的,但驿馆内有各个组织的强者,希望你不要做些出格的事。”
作为能够饲养飞行兽的驿站,不少参加北地厨师盛宴的队伍,都会来此投诉。
若是有人闹事的话,确实是不开眼。
张伟笑道:“莫渡,不认识我了么?”
说着,张伟解除幻形之术,漏出原本的身形。
眼前这个女孩,正是一个多月前被张伟释放的莫渡。
莫渡先是一愣,随后惊喜的站起身,解开面纱道:“你……你怎么会在这?”
“碰巧。”
莫渡快步走出来,上去就是一个大大的拥抱。
张伟一闪身,直接让她扑了个空。
“你这家伙,这么久不见了,竟然这么不热情!”
莫渡幽怨道:“你知不知道我为了鹿神的贡品,最近吃了多少苦。”
看着莫渡装修豪华的办公室,以及一身珠宝。
张伟摇摇头表示,完全没看出来。
“对了,你是怎么发现我的。”
幻形之术隐匿效果极佳,若非亲密接触,很难看出破绽。
“没什么,太熟了而已。”
“什么叫太熟了,你好敷衍呀!”
张伟笑道:“你的体香我闻了十年,再熟悉不过了。虽然有香水遮蔽,我还是一进屋就发现你了。”
听后,莫渡的脸腾地一下红了起来。
低头在原地一动不动。
张伟挠头:这什么情况,难道我说了什么怪怪的话?
第六十四章 酒与美人
感觉房间内的气氛瞬间奇怪了起来。
张伟立马破坏道:“那啥,最近过得咋样啊,有没有用心工作。”
“有啊有啊,我已经准备了十几样祭品,就等着钱花完了一次性带回去。”
十几种?
小丫头不错嘛!
说着,莫渡从贴身的口袋中取出一个小盒,满脸骄傲的递给张伟。
“这是?”
“北地第一茶品!”
“云茶?”
“正是!”
莫渡一仰头,脸上全是骄傲,仿佛在说快点夸我。
张伟颇为惊喜,真是想什么来什么。
打开盒盖,清香气息扑鼻而来,张伟却漏出了失望的神色。
“怎么了?是茶不对么?”
莫渡有些慌乱,毕竟是价值五百万贝利,可以说是天文数字了。
要是货物的品质不对,就算张伟不责怪,莫渡也会怪罪自己。
“没,茶的成色很好,没有丝毫问题。”
“只是可惜,已经炒制过了。”
茶叶的嫩芽在采摘后,需要经过清洗、炒软、晾晒、揉搓、二炒、二晒等等步骤。
而张伟手里的,已经是成品茶叶了。
若是珍藏殿现在收纳,只能以冲泡后才算完成收纳过程。
而那样一来,每次饮用就少了煮茶的乐趣了。
茶道这种东西,仪式感是不可缺少的。
看着莫渡一脸紧张的神色,张伟笑道:“没什么,你做的已经很好了。”
“一切都是为了鹿神。”
“在鹿神赋予的里之世界中,你受苦了。”
“没,要不是你,我已经被哈鲁杀死了。”
莫渡恨声道:“我回去调查了。”
“怎么说?”
“天盗盟真的雇佣了哈鲁,而且之前失手的一些执行者,死得很离奇……”
“都过去了。”
张伟一番手,大量的盐精凭空出现。
略微估算了一下数量,少说也有上百公斤!
莫渡难掩震惊的神色:“竟然……你竟然还有这么多的盐精!”
“你在努力我也没闲着,再加上之前的积累,这些不算多。”
莫渡欣喜道:“太棒了,这样一来,我真的能收购酒与美人了。有了这套班底,以后想要收集什么都会方便太多!”
张伟哭笑不得:“你之前并没有打算收购?”
“嘿,瘦死的骆驼比马大,我那点钱哪够。全靠摆阔充门面,这才让他们相信了我有收购的实力。”
“聪明。”张伟不吝夸赞。
莫渡颇为不好意思:“还不是你教的好,你之前写在同心叶上的东西,我都有好好研究的,不然装女商人也不会像的。”
生意经这种东西,只能起到启发的作用,实际应用全看个人天赋。
这么短的时间内能做到这种地步,只能说明莫渡天生就是这块料。
不过有经商天赋的人多了,真正难得的是实操的机会,不是所有人都有大量的资金支持。
普通员工和公司老总之间,差得……或许只有本钱!
“我先回去了,你早点休息吧。”
“你要走了么?”
莫渡漏出一丝丝不舍,但很快掩饰过去。
“那你什么时候再来,还有好多珍藏食材要送过去给你,我怎么联系你?”
“我潜伏在世纪珍藏协会,身份是汤之魂的助厨。”
张伟权衡了一下,略微修饰了一下用词。
“世纪珍藏协会?你也在琢磨世纪冰柱?”
“嗯。”
“唔……那世纪珍藏协会就交给你搞定了,可惜它的资产太过庞大,不然收购它才是最好的选择。”
世纪珍藏协会虽然流动资金不多,但大冰川内有几十年的积累,底蕴深厚。
要想从西风手里买下它,花费几乎是天文数字。
…………
……
漠城第一医院
震荡内科——高级病房。
病床上,霸道周身缠满了绷带,原本健壮的身躯此刻显得异常消瘦。
但即便是身体多处骨折,内脏及多处软组织受创,霸道的心跳仍然坚定有力的跳动着。
“老哥……”
横行从假寐中惊醒,一张国字脸竟然有泪水划过。
“你这鳖孙,总算醒了!”
“这一觉,俺睡的有点长了。”
“你先别废话,我去找大夫!”
不多时,门外传来急促的脚步声,一群白大褂开始做各项检查。
“大夫,怎么样?”
“情况很稳定,伤势正在痊愈,并不是回光返照!你弟弟简直壮的和猩猩一样!”
横行大喜,上去就要给霸道一个拥抱,被大夫硬生生的拦住。
好不容易清醒过来,差点被直接送走。
“病人这段时间内耗很大,虽然有营养液的补充,但美食细胞愈发沉寂,长此以往可能对身体造成永久性的损伤……这样吧,我认识一家不错的药膳……”
对于大夫来说,给药膳馆介绍生意,也是收入的重要来源。
正在主治医师夸夸其谈,不断吹捧之际,一个极不和谐的声音传来。
“什么药膳馆,统统都是垃圾!”
大夫一听,立马回头瞪眼道:“你是哪个患者的家属,你这是扰乱正常的医疗流程你知道不?万一病人有个三长两短,你担得起责任嘛?”
“很好,我再重复一遍!”
“你介绍的那几个药膳馆都是庸碌厨师所经营,做出来的都是垃圾!”
“你完了,你完了你知道么!养生枣粥的袁大厨是二星厨师,辱骂二星厨师,这是要治罪的!”
厨师地位尊崇,一些地方的治安条例都会有偏袒。
年轻人傲然道:“去告诉那些什么狗屁袁大厨,望月斋的君清说他是垃圾,我看谁敢治我的罪!”
“君……君清!!”
听到年轻人的名号,主治大夫转头就走,一句话也不敢多说。
横行看着来人,疑惑的问道:“你怎么来了?”
“你的弟弟重伤住院,我当然要来看看,别忘了,咱们可是搭档。”
在冰地狱平原,若不是横行交出御雷八式,恐怕那件事没那么容易善了。
君清也是后来才知道,御雷八式是他们部落的不传之秘,横行交出去便已经触犯了族规。
若不是君清在场,横行就算是战死也不会屈服的。
横行听到君清承认了两者的合作关系,一时间五味杂陈,这么久以来的辛苦,总算是没有白费!
第六十五章 饮血刀剑
走到病床前,君清道:“放心,调理用的菜肴我也很擅长,绝对能让你弟弟快速康复的。”
“这……实在是太谢谢你了。”
君清走到一旁,从地面抬起霸道的重剑。
虽然比横行的略轻,但也有800公斤,可见君清自己也有不低的觉醒等级。
重剑的握感极佳,缠绕剑柄的皮带十分合手。整把剑由生铁整体浇筑而成,通体呈暗灰色。
并没有开锋,剑身满是各种撞击造成的伤痕。与其说是重剑,到不如说成大铁棒子更合适一些。
“这把剑用很久了吧。”
横行道:“十多年了,当初还是刚离开部落时,族长送给我们兄弟的,重剑和重刀本就是一对,可惜……”
说到这,横行面露遗憾之色。
虽然重刀并不是神兵利器,但陪伴自己这么多年……
没想到,就这么摧毁在了霸王树之下。
“还没去找新武器吧?”
“一回来,我就赶来医院了……嗯?你什么意思?”
“送你一个礼物。”
君清一拍手,数名佣人扛着两个大箱子走了进来。
佣人的表情十分吃力,显然这两个箱子沉重异常。
“这是?”
“打开看看不知道了,我赌你一定会喜欢。对了,你弟弟也有份。”
病床上的霸道立马道谢,虽然伤势严重,一双好奇的眼睛望向那边。
横行已经有所猜测,上前掀开第一个木箱。
箱子内铺满了塑泥和细沙,一柄崭新的大刀静静的躺在上面。
刀身总长1.7米,厚度足有一个拳头。
整体设计的十分简洁,没有任何多余纹身。表面抛光,钝角形的刀刃一看就是破甲利器。
钝刀破甲,利刃切肉,横行霸道两兄弟,自然是力量型的的前者。
君清抚摸着刀身问道:“你们可曾听说过,饮血之剑?”
“饮血剑!”
横行惊讶道:“就是传说中渴望杀戮,能够蛊惑人心的魔剑?”
“自然没有那么夸张。”
君清解释道:“饮血剑的主要成分,是用一种能够吸收血液中铁元素再生的金属,拥有自我修复和强化的功能,并不存在蛊惑人心之类的能力。”
“只要用这种金属铸造武器,再配以多种复苏类的原材料,就可以铸造出拥有成长属性的武器。”
横行诧异道:“为什么突然提这个,难道说……”
“不错,这两柄武器,就是由再生金属所制造的。”
君清一字一顿。
横行二人则差点将眼珠子瞪出来。
饮血剑!
那可是传说中的兵器啊!
“你究竟是怎么得到的?”
“没什么,不过几个人情罢了。”
君清傲然道:“再生金属虽然珍贵,我的料理也不是凡物!”
凭望月斋主厨的身份,称为人形宝物制造机也不过分。
地位更胜过玄幻世界的炼丹师。
毕竟修真者们不嗑药,还能搜刮点天地灵气啥的。
但美食猎人离开美味,别说提升实力,甚至有可能被活活饿死。
越是高级的美食猎人,对味道和营养就越发渴求,每天就需要越多的顶级美味来补充营养。
美食细胞极为挑剔,食物的味道影响营养的吸收效率,就算你一天能捕获十只同级猛兽,也未必有厨师一道菜品的营养高。
毕竟……不是所有食材都适合生吃。
横行眼中迸发出渴望,直接单手抄起重刀,随手在空中挥舞起来。
“好刀!手感极佳,比我之前的那柄还要重!”
“嗯,以前就常听你抱怨武器太轻不符合,这柄新刀由于添加了不少高密度金属,重量达到了1.8吨。”
说着,君清掀开另外一个箱子,一柄和霸道类似的重剑放置其中。
“你的我也准备好了,1.6吨,同样是再生金属所制。”
霸道一把扯下身上的输液管,一脸潮红的跳下病床……
“老弟,你的伤。”
“谁特么还管那个呀,快把剑给我!”
在新兵器的刺激下,霸道一点虚弱的模样都看不出来。
挥舞着重剑,笑的像个四百斤的傻子。
“嘿嘿,好剑,好剑!”
…………
……
比赛的日期临近,漠城的飞行广场越发繁忙。
某处酒店,黑榜的员工们汇聚在一起,除此之外,还有各个被操控的北地组织代表人。
“我介绍一下,这位是咱们的新同事。原天盗盟总经理——楚香。”
楚香本身的实力并不出众,能晋升到总部来,全因为在双色药丸上立下斐然的功劳。
现在负责监管双色药丸的生产,地位今非昔比。
众人纷纷上前恭喜,话语中暗藏锋机。楚香挨个回怼,十分的从容。
这一举动反而引来了众人的好感。
毕竟,黑榜总部可容不得小绵羊。
副董事长坐在首位,示意众人安静。
“前期的行动计划非常顺利,通过破坏交通工具。23名目标中,至少有半数因为延期无法参加比赛。”
“这其中不乏夺冠热门,这样一来,咱们的压力就会大幅减低。”
“另外,娄明大师会亲自观看这场盛会,诸位绝不可丢人。”
众人惊讶道:“娄明大师要亲自前来?”
“嗯,毕竟是三位弟子的出山首战,身为师傅关切一些也是正常。”
娄明大师的三位首徒,外加十二名黑榜培养的顶级厨师,这套阵容堪称豪华。
外加不少的夺冠热门胎死腹中,夺取北地联合政府的希望极大!
一想到黑榜百年的野望,就要在自己手中实现,副董事长已经按耐不住激动地心情了。
“楚香,娄明大师的欢迎仪式就由你着手准备。”
“是!”
“所有人行动起来,此乃黑榜百年来最为核心的计划,决不能有一点差池!”
“明白!”
众人齐声大喝!
…………
……
另外一边。
酒与美人驿馆。
一位信使十分隆重的送来一份烫金邀请函。
“这是?”
信使傲然道:“北地厨师盛宴参赛资格。”
莫渡一愣,酒与美人的经营状况不佳,实力已经跌落参赛的水平线了。
若有参赛资格,也不至于求着莫渡收购。
“为什么,会突然发给我这个?”
“算你们走了狗屎运,有十几个队伍因为延误丧失资格,这才轮到了你们。”
信使哼道:“抓紧准备好参赛厨师,去凑个数。若是出了差池,可逃不过北地的制裁!”
第六十六章 开幕
作为北地最隆重的盛宴,参赛选手若连参赛选手都凑不齐,显然是一间十分尴尬的事情。
而漠城之内,大大小小的组织不下上百个。
盛宴的主办方,便挑选了十几个较大的组织将资格发下。
没指望他们能贡献出多少精彩的表演,真正的只是凑数。
莫渡脑袋大了一圈:“这一时间,我上哪弄个能参赛的厨师?”
雇佣高级厨师花费极高,一年的资金流少说数百万贝利,酒与美人只剩个空架子,自然承受不起。
之前的厨师赚不到钱,纷纷跑路。
“或许以盐精为饵……能骗到一个两个应付一下。”
“既然要收购酒与美人,参赛提升一下知名度也是好事。”
…………
……
三天后,在漠城中心斗技场,北地厨师盛宴正式召开!
这个斗技场已经有百年的历史了,期间经过多次扩建,极限能容纳20万的现场观众。
这种等级的比赛也引来了全世界的关注,不少国家的贵族、领导人前来观礼。无数报社记者更是趋之若鹜,争抢着第一手资料。
“所有参赛队伍请来这边拍照!”
参赛队伍共有300支整,都是北地有名的大势力。
会场内部排起了长龙。
对于大冰川的众人来说,拍照绝对是个新奇的事。
众人被要求站得笔直,脸上摆出僵硬的微笑。
两名工作人员,一个钻进蒙皮的木头箱子中,不断地说着规则。
“一会我说准备,大家就开始微笑,记住,无论发生什么都不要眨眼!”
另外一人举着奇怪的拼接镜子,有点像照相馆的菱形补光灯。
“微笑……3……2……1……”
砰!
拼接镜子的中心爆出一团巨大的火球,在镜子的聚光之下照射众人。
“窝草!”
“啥玩意!”
“吓死老子了。”
张伟也吓了一跳,毕竟太突然了。
这个镜子应该是补光用的,这种原始的相机采光度应该很低。
这时候电灯还没有发明出来,补光的方式竟然是……火药!
这时候工作人员已经开始为聚光灯更换药包,另一人正在招呼别的队伍过来。
“你们可以走了,拍照已经完成了,等照片洗过之后会发一份给你们的。”
张伟好奇的问道:“咱们的照片,是黑白还是彩色的?”
工作人员噗嗤一声笑出来:“照片还能彩色?你当是油画啊?哈哈哈……”
汤之魂连忙将张伟招呼回来,怕这个土包子再说出什么怪怪的话来。
张伟心中感叹,这个世界的科技水平正在飞速提升中,也不知道要多久才能达到蓝星的水平。
在原著漫画中,美食俘虏的科技水平是超过蓝星的。
在对抗四兽的时候,人类曾拿出全长一百米,重达十万吨的猛犸战车。
卫星军舰能够搭载镭射炮,战斗机上装载对付大型猛兽研发出的导弹。
最主要这些武器是批量生产的,原著中人类全部的武器一齐投放,可以摧毁1000万平方公里的面积。
相当于27个日本!
在漫画的最后,甚至研发出了可以进行宇宙航行的飞船。
而当下,就连枪械的还是最原始的铅丸燧发枪,黑火药为动力。
“似乎,有200-300年之间的时间差距。”
“不过美食俘虏中,科技的发展并非是主流。若要发展到漫画中的那种层次,400年以上也说不准。”
“也就是说,我的穿越时期,至少是主线剧情的四百年前。”
想到这,张伟略微松了一口气。
那个时间段,这个星球多次遭受到毁灭性的打击。
各种爆星级的变态在小破球上大打出手,随便一道余波就有可能摧毁整个人间界。
自己这点实力,连出场画面路人甲都不配。
不过要是有400年以上的发展时间,那张伟就不需要发愁了。
“不过一说到四兽……”
原著中,有一类生物没有别的爱好,就是喜欢吃人。
每隔数百年就要将人类吞噬掉大半,留下部分幸存的人继续繁衍,等睡醒后继续享用。
算时间的话,似乎很容易让张伟赶上。
普通的四兽捕获等级在130级,已经能轻易摧毁人类所有的军事力量。
拥有移山填海的能力,就算是核弹都无法奈何。
而最为关键的,这四兽还拥有合体的能力,就连主角团们,都只能靠开外挂,搓元气弹才能击败。
“最少……要在最短的时间内达到这种等级,才能保证自身的安全。”
…………
……
开幕式还在继续。
主持人依靠自身的大嗓门,让整个会场都能听得一清二楚。
300支队伍一同出场,会长内的气氛瞬间达到顶点。
呼声最高的就是沃特酒店、水云天、望月斋这类的老牌强者,其次大漠书阁这种大型组织也有不少的忠实观众。
最惨的就是世纪珍藏协会这种,几乎没什么人认识。
在人群中,张伟惊讶的发现了酒与美人的旗帜,没想到莫渡竟然也有参赛资格。
主持人开始宣布比赛规则。
“第一场是时间为六天的小组赛!”
“所有的参赛选手将分为六组,在六天的时间内依次出场。”
“这期间,选手们在会场内撑起摊位,由所有的观众们自由行动,可以随意品尝各家美食。”
“观众们手中都会有十个小球,代表积分。”
“最终获得最高积分的128支队伍,将会晋级下一轮!”
这一场属于大浪淘沙式的海选,将权利分发给各种达官贵人。
能进入现场观礼的,身份地位可以想象。
而他们的门票之所以能卖出成千上万贝利的高价,就是因为这个环节。
能够遍尝北地顶级的三百位厨师的料理,区区几千上万贝利算得了什么?
而这些门票收入,其中一部分会按照积分数量,返还给参赛选手。
防止参赛选手筹备不起食材,亏本致破产。
而小组赛的出场顺序,将会用抽签的方法公平决定。
第六十七章 抽签
酒与美人休息区。
莫渡瘫靠在椅子上,一脸的生无可恋。
“怎么了?心情不好嘛?”
突入其来的声音吓了莫渡一跳。
回头看去,张伟不知道什么时候出现在了自己身后。
莫渡幽怨道:“越来越神出鬼没了,我就不该把潜行术的全部要诀都告诉你。”
“还是你教的好。”
张伟的实力今非昔比,莫渡的等级仅有10左右,自然毫无察觉。
“怎么愁眉苦脸的?”
莫渡叹了一口气,对着张伟抱怨道:“还不是这个参赛席位搞得。”
“有不少选手因为延误参加不了,为了保证比赛的正常进行,酒与美人被强行要求参赛,可我根本什么都没有准备呀。”
“参赛的选手最起码是四星厨师,那种尊贵的人物我一时间上哪去找?要是给盛宴丢脸,拉低了比赛的下限,被惩罚的板上钉钉的。”
“可怜我刚接手酒与美人,就要遭受这种不公正的待遇。”
莫渡瘫在桌子上,就好像一条咸鱼。
说到这,莫渡突然想起来,自己在里空间坐牢的时候,张伟的牢饭味道好的出奇,绝不是一般水平能达到的。
莫渡仿佛看到了希望:“哥,你是不是特别会做菜,有厨师资格不,能达到四星的水准不?”
张伟哭笑不得。
“怎么,把主意打到我身上了?”
“诶呀,人家也是没有办法了嘛。”
莫渡趁机抓住张伟的胳膊,左右摇晃的问道:“哥,你到底有没有四星的水准嘛……”
“四星……应该是不止。”
“哇哦!你最厉害了!”
莫渡抱住张伟,就想在脸上亲一下,被张伟一把捂住嘴。
“你这丫头,给我老实一下子!”
“我可不想参赛,太麻烦了。”
相对于参赛,张伟更想做个一个吃瓜群众。
莫渡立马撒娇道:“哥~~求你了!一切都是为了鹿神嘛!”
“要是酒与美人有了名次,就算不淘汰在海选,对以后的发展都有极大的好处的。”
正所谓,好汉难顶三哼哼。
不对,英雄难过美……
也不对。
咳咳~~
一切都是为了发展珍藏殿。
张伟只好勉为其难的答应下来。
莫渡的酒与美人是第一天,而大冰川是第三天,时间上倒也不冲突。
莫渡欢呼一声,随后问道:“那咱们准备什么料理呀,我好去购买食材。”
张伟无语。
“你连食材都没有准备?现在美食广场的高级食材都被抱怨了吧?”
莫渡委屈道:“时间这么仓促,我连主厨都没确定好,怎么准备食材。”
“算了,食材的事还是我想办法吧。”
“哥。”
“嗯?”
“你真棒。”
“少来!”
斗技场的观众足有20万,若想拿到名次,需要准备的食材必然是海量。
这一环节内,各个组织并不会出现太高级的食材,不然成本很难控制住。
这也很考验主厨的基本功,对于普通食材的掌控能力。
二十万人份,就算每份只有一百克的小份量,也足足需要两万公斤,也就是二十吨的食材。
这个数量怎么说呢。
就是普通的力工抗水泥,也需要一整天的时间才能完成,更何况是做成美味的料理。
这个阶段,允许厨师带着助厨上场,料理人数不等超过五人,总上场人数不能多于20人。
对于体力也是极大的考验。
大冰川的队伍中,除了张伟等助厨外,还有十几名手艺高超的劳工,负责洗菜、择菜等等。
正式比赛是第二天。
当天晚上,莫渡和张伟,带着一票伙计赶往美食广场。
所谓的美食广场,实际上就是菜市场。
不过售卖的食材,都是拥有等级的,最低等级为1。
装修豪华,资金流动大,也是极为高端的场所。
美食广场永远热闹非凡,即便这个时间段,仍然是川流不息。
伙计一脸晦气的回禀道:“打听了一整圈,所有的五级以上食材都出售一空,剩下的也都被老客户预定。”
“我说多给他一点钱,老板说信誉无价。”
“特么的,那时候人正多的时候,这人设是让它立的明明白白的。”
“这逼的犊子是装圆圆了。”
其余的伙计也是毫无收获。
在外人面前,莫渡的伪装极佳。
空灵的声音低缓而平静:“主厨先生,您怎么看?”
莫渡对着伙计宣称,找到了一名极优秀的厨师。
这个人,自然是发动幻形之术的张伟。
张伟搞怪之心大起。
“老板,我用眼睛看。”
莫渡当场一愣,强忍着继续逗哏的想法,装作很正经的样子。
“主厨先生,请自重。”
“咳咳……老板,我觉得一二级的食材也很好,只要是新鲜就可以。”
莫渡一皱眉:“一二级的食材太过普通,来的人多半尊贵,未必能征服他们的舌头。”
“死马当活马医呗。”
“也罢,我相信主厨先生的实力,那购买那种类型的呢?”
“都行。”
“啊?”
张伟道:“所有类型的食材都可以,我涉猎比较广泛。只要注重一点,新鲜!”
“嗯。”
莫渡立马吩咐道:“都听到了没,还不快去。”
众多伙计立马散开,开始扫购之旅。
张伟的即兴发挥能力不用多说,唯一的限制就是食材的新鲜程度。
珍藏殿在手,可以保存展品的最佳形态,右偏殿还有时间静止的功能。
青铜巨鼎还有令食材焕发生机,继续成长的强大能力。
所以,张伟从未用过低劣的菜品。
严格说起来,这也是张伟不多的弱点之一。
…………
……
第二天凌晨,天还未亮。
第一组的五十位厨师提早入场。
会场的大门车水马龙。
各个组织都在搬运横幅、厨具、桌椅等,拥挤异常。
莫渡这边刚刚购买完食材,这回连仓库都不用进,直接运送到了会场。
除了张伟自己外,莫渡还安排了助厨和帮手,只不过等级水平都偏低。
不说望月斋、水云天,就连世纪珍藏协会都不如。
不过以张伟的手速而言,也未必需要它们。
第六十八章 食运本质
凌晨四点整。
搬运队伍撤离会场,评委们对各家的物资进行检查。
大会中严禁出现影响人类身体健康的成瘾性食材,一经发现取消资格不说,还会面临主办方最为严苛的惩罚。
甚至成为北地所有人的讨伐对象。
另外,准备的食材也有完成度的考核。
不允许携带太过复杂的二次加工原料。
例如果泥甜酱、老干妈、火锅底料、高品质酒水等。
若有需要,请现场自制!
如果有十三香的话,估计也会被禁用。
可以说,这是一场纯靠现场加工的严苛考验。这样的规则,也是怕参赛选手,利用经济而非技术进行碾压。
至于盐精那玩意倒是没人提,估计就算不提,也没人加的起。
正式的开场是早六点,但忠诚的观众们大多通宵守候,落座率七成五以上。
讲道理,这一天的料理对于体力是个极大的考验,很多厨师没等坚持到下午就累瘫了。
而早上的第一餐,正是厨师状态最佳,料理味道最好的时候。
为了品尝到盛会最美味的第一口,稍微熬夜算个球?
四点半,评委们检查完毕,厨师们开始陆续登场。
作为北地最高的盛宴,平日里尊贵的厨师们也火力全开,各个小跑起来,丝毫不浪费一点时间。
“哥,你还不上场呀。”
张伟轻抿一口茶水:“安心啦,我已经将食材的处理原则告诉他们了,我现在上场也没事干。到不如在这看看同行们,收集一下情报。”
“那……你觉得这些厨师哪里厉害?”
张伟一撇嘴:“都是一般货色,没有厉害的地方。”
…………
……
另一边,同样有未上场的主厨。
豪华的房间内,黑压压的人群站在两侧,一名须发皆白的虚弱老头坐在首位。
虚弱老头手拿拐杖,一脸皱纹,面前还跪着三个年轻人。
老头近处,正是黑榜的副董事长,而这老头自然是娄明大师。
初代黑榜榜首的搭档!
时至今日,最少有170岁高龄!
有娄明大师在,就连副董事长都没有落座的资格。
副董事长眉目低垂,轻声道:“大师,四点半了。”
“嗯……比赛开始了么?”
“其余的厨师都已经进入会场了。”
“老三呐。”
三名年轻人跪在地上,其中一名俏丽的女孩听到后立马应道:“尊师!”
“你去看看,可有什么有趣的对手?”
女孩跑去窗口,美目在诸多选手中来回打量。
半晌后,女孩道:“尊师,都是一般货色!能放在我眼中的,不过寥寥数人而已。”
副董事长大喜过望,面对北地无数的强者,竟然还有这种底气,自身的实力可想而知。
名师出高徒啊。
娄明挽着胡须,满意的笑了笑。
“很好,身为我娄明的弟子,就要有这种舍我其谁的气势!”
“去吧,不要用出全力,随便应付一下即可。”
“是,尊师!”
待女孩出门后,副董事长还是有点不放心。
“大师,此举会不会有些轻敌?毕竟面对的,是北地最为精锐的厨师集团。”
娄明笑了笑:“小三跟随我的时间最短,不过十年而已。但天赋却是最佳的,虽然目前实力远不如老大老二,但应付普通客人还是绰绰有余的。”
另外两名弟子也说道:“小妹的天资绝世,聪颖非凡!”
“而且小妹有我三人中,最为强大的食运,前途不可限量!”
副董事长疑惑道:“食运?运气这种东西也太过虚无缥缈了吧。”
“非也。”
娄明道:“食运并非只是简单地运气,虽然不可捉摸,但却是真实存在的!”
“相传,食运本身就是神明的碎片,藏匿于天地之间,会依附在强大的厨师身上。”
“换句话说,越是食运鸿达之人,未来的前途就越不可限量。”
“若食运能达到某个临界点,甚至可以听见食材的呼唤!”
副董事长惊骇道:“食材的呼唤?可食材就算在高级,也终归是死物啊,怎么可能发出呼唤?”
“而且食材大多是动植物的身体,身为动植物,怎么也不会渴望被吃掉吧?”
“你误会了,食材和动植物,是两个截然不同的东西。而且,食材的呼唤,也并非是你想象的那么简单。”
副董事长十分谦虚的请教:“那食材的呼唤,究竟是什么呢?”
娄明沉思片刻,终于说道:“或许……食材本身并没有发出呼唤。”
“而我们听到的那种声音……只是食运浓厚到一定程度,觉醒的一种器官,专门用于感知食材!而这种感知能力,就是倾听食材呼唤的‘耳朵’。”
娄明本身也属于食运厚重之人,三名弟子天资绝世,同样如此。
这些食运厚重的人,仿佛冥冥之中就和食材相互呼应,就像磁铁一样互相吸引。
总是能机缘巧合,得到常人根本无缘一见的珍品食材!
与其说是运气,还还如说是高维生命的操纵。
换个好听一点的名词:神明对人类的祝福!
娄明长叹一声:“或许我倾其一生,也无法窥探食运的真正本质!”
…………
……
按照大会规则,正式的品尝在六点。
五点半,张伟抻着懒腰从椅子上起身,不慌不忙的走到酒与美人的场地。
临时搭建的场地略微简陋,但绝对够大。
上百张长条桌,椅子足有两千把。
二十万的食客会分批次,循环下场品尝,倒也不用担心不够用。
十个积分球就像是餐费,只不过会按照食客的心情支付罢了。
评委席。
主持人看着张伟慢悠悠的进场,眉头锁的极深。
“那是何人?隶属于哪一方势力?”
一旁的助手望了一眼,回道:“看制服,应该是酒与美人驿站的。”
“酒与美人?”
“嗯,临时找来凑数的。厨师资料没有递过来,应该是某个籍籍无名的小角色。”
主持人怒道:“就算是凑数,也要给我拿出态度来,这样散散慢慢成何体统!”
“北地盛宴的脸,都被丢尽了!”
“我看他们这个连锁驿站是不想干了!”
虽然怒上心头,但主持人也没有什么办法。
毕竟比赛已经开始,这时候清场已经不太现实。
只能希望酒与美人,不要太过丢人现眼!
第六十九章 六点整
张伟慢慢悠悠的来到酒与美人的场地,此时19名助手、杂工正在忙碌。
“主厨,您可算来了!”
“别人家已经忙活一个多小时了,咱们也快点吧。”
“现在已经五点半了,六点就要正式开始试吃了。”
张伟摆摆手。
“稍安勿躁,只要完成我安排好的工作,这场比斗就没有悬念了。菜品处理的怎么样了?”
“主厨,都按照你的要求处理完了。”
“很好,生火!”
张伟先是检查了一番食材,随后将其与各种调料按比例放入煮锅之中。
煮锅的尺寸十分巨大,一次性可以容纳三百斤以上的食材。
而这点重量对张伟而言,和摊个鸡蛋没有差别。
多线操作,张伟同时处理十几个巨大的锅子,而且而且锅内的食材各不相同。
张伟的双手上下翻飞,一刻不停,但却丝毫没有任何慌乱之感。
仿佛一切都掌握在手中。
身形速度极快,竟然在灶台之间来回奔走残影!
十几名帮手在一旁看得目瞪口呆,就仅凭这份速度和娴熟,这位神秘的新主厨就绝不简单。
观众席上,其余各队的选手也被分发了10个积分小球,享受和观众一样的投票权力。
各队会趁着这个机会互相观察实力,以及擅长的领域和手法。
按照惯例,小组积分赛之后,会有抽签之类的对决。
不过每次北地厨师盛宴的玩法都会调改,以防止多次参赛的厨师,利用以往的经验影响公平性。
望月斋专区。
君清、君老头、横行霸道兄弟俩,以及一众厨师切切私语,对着场下的选手们品头论足。
横行看的目不转睛,口水直流。
忍不住赞叹道:“不愧是北地最顶级的厨艺交流大赛,仅仅是传来的香气就让人食指大动!”
“确实,大哥,有没有想好去哪里品尝?”
按照游戏规则,十个小球就是打分机,观众按照美味程度来打分。
但若是品尝后,连一个小球都不留,不亚于对被品尝者的侮辱。
所以说,每位游客每天最多品尝十家料理。而北地厨师盛宴美味何其之多,那个不想尝遍?
所以说,每次多打分,就代表少体验一次美味!
对于厨师而言,想获取更多的分数,难度就会变得极高!
面对琳琅满目的料理,横行也犯了难。
扭头对君清问道:“今天的小组赛中,那几家的实力最强?”
君清略做打量。
“文无第一,口味这种东西是说不好的。不过要说综合实力,应该是沃特酒店。”
“这家酒店坐落在漠城西北方的塔河,声势丝毫不亚于咱们望月斋,可以说是此次比赛的劲敌呀!”
“沃特酒店和咱们一样,都曾前往冰地狱平原狩猎食材,目标是32级的冰堡巨龟。”
冰堡巨龟是一种极为强力的重型生物,体重足有数千吨!
背部天生是一座冰雪要塞,不仅能利用冰雪进行修复,还能发射弹丸。与其说是猛兽,更像是一个机械的战争要塞。
而这玩意的生命力极其顽强,输出能力也极高,属于最难对付的哪一种。
“冰堡巨龟!那可是极为稀有物种啊!”
君清道:“没错单从情报能力上看,沃特酒店也绝对不凡!不过冰堡巨龟咱们是无缘吃到了,估计会留着用来冲击决赛。”
沃特酒店的地点十分显眼,临时搭建的帐篷竟有一种奢华感。
厚重的毛毯上全是实木桌椅,所用餐具更是镶金戴玉。
成员的衣着更是考究,不说主厨,就算是助手或杂工,都是精心裁剪的合体制服,统一款式的笔筒马靴。
就连相貌,都是清一色金发碧眼的白皮肤帅哥,流量秘密抓的明明白白。
清脆的钟响声遍布会场,这代表六点钟已到,试吃开始!
观众们皆是非富即贵,但此刻也如同疯了一般,拼命地朝着入口处涌去。
好在主办方早有预料,提前安排了成千上万的安保人员,在他们不懈的调节下,才没有酿成踩踏等惨剧。
而在这个时候,张伟的料理也基本完成。
看着一旁吃瓜的助手们,张伟道:“你们仔细看好,一会一定要按照我教的方法来!”
众人齐声答应,目不转睛的盯着张伟。
只见张伟取出专用的蒸笼。
蒸笼的上层铺好大量的香草、干果,将腌制好的肉片,蔬菜排放整齐。
而下层铺满了的石头。
这些石头在煤炉之中烧了二十分钟,各个都发红发亮。
“最关键的一步来了!”
只见张伟从锅中取出一瓢热汤,直接顺着笼屉顶层的缝隙浇了上去。
汤水瞬间浸润了肉片、干果、香草……
顺着竹编笼屉的缝隙,滴落在滚烫的石头上。
呲!
呲!
呲!
蒸汽升腾!
汤水浇在石头上,瞬间爆发出巨量的蒸汽。炙热的蒸汽反向冲上笼屉上层,轻薄的肉片瞬间被加热到200-300度以上……
掀开笼屉,虽然只有短短的三十秒,但由于肉片十分轻薄,已经被加工到六分熟。
接下来就是摆盘技术,将肉片依据形状和各种水果、蔬菜摆放在一起,弄出极为精美的造型。
浇石头的汤水也盛上满满一大碗,和肉片、蔬菜搭配在一起。
不算汤水,张伟提供的食物也足有三百克以上,可以说十分豪阔!
张伟道:“熬汤、切肉、配料等一切料理工作通通交给我,你们只需要将我刚才演示的部分完成即可!”
“记住,食品一定要当场制作,制作完成的十分钟内,一定要保证被客人吃掉!”
“石头的温度,浇灌汤水的量一定要精确,稍微差一点都会造成肉片过生、过熟,极大的影响味道。”
“最后也是最重要的,摆盘一定要精美精致,无论顾客如何催促,绝不能敷衍了事!”
张伟吩咐完,一名助手问道:“这份餐品可有什么名头,顾客问起来该怎么回答呀?”
名头?
张伟思索片刻。
“不第后赋菊。”
第七十章 千雪
塔河冻土矿业
被黑榜控股的北地势力之一,如今骨干高层都已经被替换成黑榜的人,正式成为黑榜旗下众多的组织之一。
而塔河冻土矿业的抽签结果,就是第一天。
参赛选手就是娄明的三弟子,千雪。
作为千雪姬学艺以来的第一次比赛,可以说是斗志昂扬!
直接将场地搭建在沃特酒店的对门,挑衅意味十足。
至于沃特酒店的主厨,根本没把这个名不见经传的小组织当回事,只当做脑子秀逗了。
若是两个摊位相邻太近,差距就会十分明显的体现出来。而沃特酒店这种行业内的泰山北斗,普通的组织避之不及。
“千雪小姐,直接在这里摆摊会不会太高调了一点,与娄明大师的初衷有所违背。”
“无妨,今天我就是要将北地的行业魁首,狠狠的踩在脚下。”
沃特酒店准备的是铁板烤肉,铁板宽约半米,长度足有二十米左右,一次性可煎烤320份鹅肝。
这些鹅肝会切割成3~4份,一次性可提供上千人的料理。
作为沃特酒店的招牌之一,黄油蟹仔鹅肝极为高端,也是主厨最为擅长的菜品之一。
为了和沃特酒店唱对台戏,千雪选择的料理是机具西式传统风格的焗蜗牛。
清晨的钟声响起。
“六点整!”
“现场尊敬的来宾们!”
“北地及周边地区厨技交流赛盛会,第一战,正式打响!”
“拿起你们的积分小球,去遍寻美味吧!”
随着主持人的宣读,圆形斗技场观众席的八个闸门抬起,形态各异的游客们黑压压的涌出来。
有的是政府高官,皇亲贵胄,周围环绕着安保人员。
有的是苦逼的美食猎人,耗尽全身家当,只为能寻求突破的契机。
有的是技艺不精的厨师,除了试吃外,企图在这里面学习一些高深本领。
在这种盛况下,他们尽力的维持着自己的体面和从容,但滑动的喉结与吞咽口水的声音,已经将他们彻底出卖。
人流如潮,就和节日里逛夜市、花灯一般。
有的队伍拥有一定的粉丝基础,刚开场门前就排起了长龙,例如沃特酒店!
而在沃特酒店的摊位对面,千雪的鲜奶焗蜗牛新鲜出炉。
一对情侣路过。
“老公你看,哪家的焗蜗牛看起来好好吃。”
老公挠头道:“塔河冻土矿业,没听说过呀,估计不会太好吃。”
“额~要是不好吃,咋俩就只留一个积分球好了,反正也没有强制规则。”
千雪的鲜奶焗蜗牛卖相极佳,再加上烘培的香味四溢,越来越多的游客选择尝试。
而沃特酒店这总算注意到了这个对手,助手将消息带给主厨。
沃特酒店的主厨名叫沃尔夫冈,是一位中年厨师,据说年纪已经有60以上,不过从外表根本看不出来。
“在咱们对面,制作焗蜗牛?”
“呵呵,哗众取宠的小丑,不用理会。”
沃尔夫冈有足够的自信。
会场发放的积分小球共计在200万以上,按理说,只要分数达到四万就有极大地概率出线,进入到下一轮。
但不过半小时,沃特酒店就攒足了七千个小球,这是绝对实力的体现!
“可是……”
沃尔夫冈皱眉道:“有什么话直说,吞吞吐吐像什么样子!”
“据我刚才目测,那家店已经有4000枚以上的分数了。”
“四千!!”
沃尔夫冈不敢置信。
要知道沃特酒店之所以川流不息,很大程度上是粉丝基础。
也有不少人冲着沃特酒店的名气,特意前来品尝。
而一个毫无名气的组织,配上毫无名气的厨师,这样的废物组合竟然有这么多积分!
最主要在沃特酒店对面,选材还是焗蜗牛,这种赤裸裸的挑衅沃尔夫冈当然明白。
“食材的备料还够用一小时,我去去就来。”
“主厨您……”
沃尔夫冈换上齐膝风衣,头戴大沿军帽,遮住自己的面容。
从积分箱子中取出十颗小球。
“我倒要看看,这家店究竟有什么名堂!”
塔河冻土矿业的摊位,搭建的十分简陋,桌椅板凳除了干净以外毫无优点。
沃尔夫冈一皱眉,这些无论是鹅肝还是焗蜗牛,餐桌氛围极为重要,这种环境水平实在太过低劣。
刚一落座,一名助手立马端来餐盘。
白色的烟升腾,就像是餐盘内盛放了干冰一样。
“哼,浮夸!”
“等等,确实是寒气……不是干冰!”
“这……这是冷冻的焗蜗牛?”
沃尔夫冈眉头皱的很紧,这道菜确实突破了自己的认知。
按照正常流程,需要先选取外壳完整、肉质鲜嫩的优质蜗牛。
经过清洗后煮熟,摘取蜗牛肉改刀。
添加蒜蓉、盐、黄油、欧芹炒香,最后混合奶油、蛋黄、土豆碎等调匀,重新封入蜗牛壳。
调味料中也时常出现白兰地、葱、香菜、芝士、面包糠、松露等。
在经过烤箱的二次烘培后,成型的一种西式的食物。
而这种……明显属于热料理!
沃尔夫冈拿起刀叉,葱蜗牛壳中掏出内瓤放入口中。
“生蜗牛……并不是焗蜗牛。”
“用料有大量的冰淇淋、樱桃等……”
“蜗牛的外壳是假的,蛋筒和松露配以巧克力制成……”
“蜗牛肉生鲜嫩滑,刀工处理的相当不错,选材也还可以……”
“甜品加刺身,味道竟然丝毫不觉得冲突……果然,应该是蜗牛肉经过特殊的处理。”
将一整盘蜗牛吃得一干二净,沃尔夫冈从怀里掏出积分小球。
想了想,从中取出七个放在桌子上。
“沃尔夫冈先生,我的甜蜜圣代屋味道如何?”
突兀的声音从背后响起。
沃尔夫冈回头一看,是一名十分年轻的美貌少女。此时正身穿主厨的制服,一脸笑意的看着自己。
“你……认识我?”
“沃特酒店的主厨,在北地谁敢说不认识?”
“你是这的主厨?”
“当然。”
“你很年轻,前途不可限量。”
美少女捂着嘴,笑的十分扭曲,双眼死死盯着沃尔夫冈,咬着牙笑道:“别这么容易屈服,给我一点乐趣好嘛!”
第七十一章 不第后赋菊
面对咄咄逼人的美少女,沃尔夫冈面无表情。
从怀中抽出一根雪茄,指尖砰的一声搓出火来。
“别误会,我的意思是你的前途,你的以后。至于现在,你还不过是个小孩子罢了。”
吐出一口烟圈,沃尔夫冈轻蔑笑道:“这种层次的料理,对我来说不过是小孩子的玩笑之作。”
美少女脸上闪出怒色。
“你该不会以为这是我全部的实力吧?”
沃尔夫冈耸了耸肩:“我知道,初赛而已,不过只是玩玩。对于玩具而言,你这道甜蜜圣代屋还是蛮合格的。”
“既然都是玩玩,不如小小的比一下。”
“怎么说?”
美少女笑道:“就按积分决胜负吧,我赌两百万贝利!”
两百万贝利,当之无愧的巨款。
就算是收入极高的厨师,也不是可以轻易拿出来的。
以汤之魂为例,除去福利和各种食材外,一年的现金收入也就六十万而已。
沃尔夫冈也被这个数字吓了一跳,这小小的北地冻土矿业,哪里有这么丰厚的家底!
还是说,仅仅是厨师的私财?
沃尔夫冈坐拥沃特酒店的粉丝资源,没有害怕的理由。
“好!我跟你赌!”
“爽快!”
沃尔夫冈转身离开,临行前发声问道:“你叫什么名字?”
“千雪!”
“很好,我记住你了。”
评审席上,主持人热情的介绍着各大名店,相当于免费的广告推广,着实加了不少流量。
而这对于一些小店铺来讲,十分的不公平。
本来就没有多少的客流量,又被吸了一大截。
这就是名望带来的好处。
但也有例外。
主持人介绍了一圈,退下舞台大喝着茶水。
“让声音散布整个会场,还真费力气!”
“这六天熬过去,接下来的比赛就能轻松很多了。”
忽然间,主持人似乎想到了什么。
“今天早上那个驿站,没有捅什么篓子吧?”
“是特散漫的那个?”
“对。”
“不仅没有捅娄子,生意还挺好。我刚才去试吃了,味道相当不错了!”
“呼~那我就放心了。”
毕竟,这时候若是出了问题,那是丢整个北地的人。
那么散漫不经意,确实让人很担心。
………………
…………
日头渐晚。
大量的食客花光了积分小球,带着满脸的遗憾逐个离开。
由于食客太多,每家餐馆提供的量都不是很足,凭十个小球想吃到满足还是不开可能。
张伟这边生意好的不像话,石头烧了又烧,成山的肉料蔬菜被吃的一干二净。
一名衣着淡雅出尘的男人放下碗筷,表情无喜无悲。
张伟的助手立马拿着积分箱上前:“这位先生,吃的可还满意?”
按理说,食用之后最少要给一个意思意思。
如果吃的满意,就多付几个。
可这位儒雅男人没有丝毫扔球的打算,反而开始闭目养神。
“客人?”
“这道菜就什么?”
“不第后赋菊。”
“此题何解?”
助手挠挠头,不好意思道:“这个名字是我家主厨起的,我也是听得一头雾水。”
“能让我见见你家主厨么?”
“这……”
“我是水云天的主厨,云上真君。”
“好吧,我去通报一声。”
虽然一个人要完成所有的料理工作,但后厨的张伟丝毫不见慌乱,偶尔还有时间停下来喝口凉茶。
助手将消息带到。
“云上真君?没听过。”
助手嘴角直抽抽。
云上真君,水云天的传奇主厨。
上至垂老,下至孩童,北地何人不知?
别看一副中年人的样子,早在50年前就在北地留下偌大的传说,现如今虽然挂着主厨的名头,却已经不待客很久了。
可以说没有云上真君,就没有如今的水云天。
而云上真君,也是黑榜最为强大的劲敌!
“那我去将他打发走?对了,他还问您菜名的释义。”
张伟想了想,取出纸笔写下几个字。
“将这个交给那什么真菌。”
“是真君!”
“随便啦。”
餐桌上。
云上真君将纸打开,随即深吸了一口气。
“霸气!”
“客观,这纸上写的什么。”
云上真君起身,对着后厨道:“我会参加后续的赛事,希望能有机会与阁下一战。”
声音不好,但很有穿透性,张伟想不听见都难。
说完,云上真君周身腾起烟雾,瞬间消失在原地。
助手拿起那张纸,逐字逐句的念到。
“待到秋来九月八……”
“我花开后百花杀……”
“冲天香阵透长安……”
“满城尽带黄金甲……”
读完后,助手一脸的疑惑。
“这是一首写景色的诗吧?长安是那?”
“写花的诗词和这美味的食物有什么关系?”
“虽然看不懂,但总觉的很NB的样子。”
就连云上真君都觉得很赞,助手也只能怪自己读书少。想了想,助手将这首诗誊写在门口。
既然是菜品的释义,放在这里肯定是没问题的,说不定有人就看懂了。
咚咚咚~
在张伟食材耗尽没多久,比赛终止的鼓声便响起了。
“下午三点整!”
“第一轮第一小组,赛事结束!”
“现在开始唱票!”
工作人员挨个铺面搬运积分箱。
这些积分箱和小型垃圾桶差不多,每家有一百个,上面刻有各个组织的名称。
为了防止作弊,这些积分小球许进不许出,只有主办方才有钥匙。
“开荒者建材建筑公司……2521票。”
唱票顺序是票数越低越先,身为第五十名,已经没有任何悬念了。
而这开荒者建材建筑公司和酒与美人一样,都是被强行拉壮丁的货色。
“怀春小盖饭……2611票。”
“热情姐姐家饭庄……2800票。”
“轰趴燕窝馆……”
“月之颜美容化妆……”
“秋水映画阁……”
主持人逐条念,这些倒数的店铺颇有无地自容之感。
虽然带来的料理也极为优秀,但北地厨师盛宴太过卧虎藏龙!
而主持人心里则犯了嘀咕。
‘今年的票数怎么悬殊如此巨大。’
‘按理来说,这个平均票数应该在4万左右才对……’
第七十二章 黑马
沃尔夫冈和千雪遥遥对望,两人心中都不免升起一种紧张的情绪。
主持人的声音依旧洪亮。
“接下来是本次大赛的前三名,让我们用热烈的掌声祝贺他们!”
“第三名,沃特酒店!”
“76885票!”
观众席上掌声如雷,能取得前三也不错,沃特酒店的粉丝相当热情。
千雪换上一副轻蔑的笑容:“枉我将你当成对手,竟然连第二名都拿不到,我还是太高看你了。”
沃尔夫冈脸色已经黑成了碳。
没想到凭借着沃特酒店的声望基础,自己还是失败了!
但沃尔夫冈可不会承认技不如人,今天所做的铁板烤肉难度很低,大多是助手完成的,自己亲身参与都很少。
“还是轻敌大意了。”
沃尔夫冈深吸一口气,平复心情。
“能战胜我的助手们,你确实很有实力。千雪,下次在相遇,我会拿出全力对付你。”
“当然,希望你能挺到和我相遇的那一场。”
沃尔夫冈留下自己的工资卡,里面是200万贝利的赌注。
输了这么多钱,沃尔夫冈已经十分恼火了,看向自己家的助厨,也有种恨铁不成钢的感觉。
千雪掩着嘴角,但猖狂的笑声丝毫没有淑女的感觉。
“输了就是输了,不过看你这么可怜,我下次一定会轻点下手的。”
“哈哈哈~”
千雪的笑声极为刺耳。
沃尔夫冈身份尊贵,何时被这么嘲笑过?
要不是比赛还没结束,沃尔夫冈一定转身就走。
“第二名,塔河冻土矿业!”
“票数,91255!”
“让我们把掌声送给他们。”
千雪微微一愣,自己竟然不是第一名?
不过无所谓,反正也没有拿出全部的实力。
沃尔夫冈总算找到了反讥点,毫不留情道:“呦,我只是小小的第三,就被第二名这么嘲笑,真是官大一级压死人啊。太强,太厉害了……佩服!”
“哼,无聊,全力以赴只为了过预选赛?只有你们北地的人会这么蠢!”
在千雪看来,沃尔夫冈是北地最顶尖的厨师,能连胜自己和沃尔夫冈,必然是全力以赴。
主持人翻过一页手稿,脸上写满了不可思议,甚至是还回头和助手交谈了两句。
“咳咳~出了一点小插曲。”
“接下来公布本场比赛的第一名。”
“第一名,酒与美人连锁驿站!”
主持人的声音微微颤抖:“票数……”
“六十五万三千三百二十八!”
“票数是第二名到第十一名的总合!”
“让我们将掌声,送给本次大赛的第一匹黑马!”
全场哗然!
对于酒与美人大家多有印象,不少人都在哪里投过一两票。但完全没想到,它竟然会以绝对的优势成为第一名!
所有观战选手也愣住了。
这时候他们才发现,在他们的情报中,完全没有收录酒与美人的有效信息!
千雪和沃尔夫冈愣在原地,在这种碾压的成绩下,双方的赌斗显得如此幼稚可笑!
“喂,你要是全力以赴,能做到这种效果嘛?”
“你呢?”
两人像是在问对方,也像是在问自己。
结果很显然,机会渺茫!
整整六十五万票,要知道发放的票数总共只有两百多万,五十个组织参赛……
他一家就获得了四分之一的票数!
这种成绩就算在北地厨师盛宴的历史上,也是寥寥无几。
而能达到这种效果的,最终大多获取了冠军!
只有少数几人惜败,在第二、第三徘徊。
也就是说,不出意外的话,酒与美人最少能获得前三名。
沃尔夫冈转身就走,千雪也少见的没有出声,似乎对嘲讽沃尔夫冈失去了兴趣。
“千雪小姐,大师让你去见她。”
“嗯,”
见了娄明,千雪立马换成了小女儿的姿态,十分恭敬地深行大礼。
“尊师,您叫我。”
“嗯,你看看这个。”
说着,娄明指了指桌子上的餐盘。
里面是一道蒸肉料理,摆盘十分漂亮,肉片卷着各种蔬菜水果,还有一大碗浓汤。
餐盘上还有一张纸条……
“不第后赋菊?尊师,千雪看不懂。”
娄明扶着脑袋,长叹一声道:“我就应该让你多读一点书。”
待到秋来九月八,
我花开后百花杀。
冲天香阵透长安,
满城尽带黄金甲。
娄明低声轻吟诗句,对着千雪道:“这是一首借物抒情的诗,表达的意思也很明显,就是有我在,管你千姿百态都要尽数臣服于我!”
千雪眼睛一亮,赞叹道:“果然是好诗!”
“从结果看,那人确实做到了。”
千雪看着料理问道:“这就是今天成绩最佳的那个作品?”
“不错,我特意命人偷带回来一份,你尝尝。”
千雪拿起筷子品尝起来。
“这个气味……好熟悉,好像在哪里闻到过。”
“肉片选用的是肥厚的腹肉,但切得薄如蝉翼,并没有油腻之感。”
“加工手法应该是蒸煮,这种方式对时机的把握十分重要!”
“肉片很嫩,蒸煮的时间应该很短……而且佐料有些重,但和腹肉搭配,反而味道极为厚重。”
“这些水果很清香,应该是搭配食用解腻的……”
千雪评价的头头是道,娄明很是满意。
“不错,能看到这么多,你的进步速度我已经很满意了。”
“都是尊师教的好。”
千雪并非不懂礼貌,只是喜欢看人下菜碟而已。
餐桌上仅剩下最后一碗汤。
千雪轻抿一口,皱起了眉头:“这汤鲜味十足,不过略显油腻啊。”
“虽然利用鲜味让人有一种一饮而尽的冲动,但终归落了滑腻的下成。”
高端食材就和人一样,一定要进退有据。
过于浓重的味道就和暴发户一般,并不被上流人士所欢迎。
所以制备高端料理,一定要掌控好客户口味。
千雪道:“尊师,恕我直言,这道料理虽然精美,手艺也很不错,但绝对配不上这个成绩。”
娄明长叹一声:“若是你能喝完这碗汤,就有可能会明白。”
“我花开后百花杀……百花杀呀!!”
第七十三章 玄机
参赛选手退场,数百辆马车开始拆除摊位。
下午五点散会,这些东西要在四小时内清理完,不能耽搁次日选手的出场。
张伟刚一退场,莫渡化身大扑棱蛾子从天而降,一把就将张伟搂住。
“哥,你太厉害了!”
“我本来想输得不难看就行,没想到你竟然拿到了第一名!”
“入选赛而已,进入到下一阶段,积分就没有意义了。”
莫渡笑道:“那可不是,获得的积分可以向主办方换钱的,六十五万的积分,能换6500万贝利!”
六千五百万贝利,相当于15-18公斤的盐精价格,已经是一笔不菲的财富了。
毕竟选手们参赛的材料是自备的,总不能让他们赔本赚吆喝。
而张伟选购的食材大多是1-3级左右的,每公斤只有20贝利,可以说这波赚大了。
“哥,就凭那些低级食材你都可以获取第一名,你实在太厉害了!就这个分数,味道绝对是碾压级的。”
“不,只是耍了一点小心思罢了,味道我根本没用心,只能说一般般罢了。”
“六十五万票,还说一般般?哥,你好凡尔赛(假装谦虚)!”
张伟解释道:“菜品的味道,真的很一般,还记得我的那首诗么?”
“嗯嗯,有点看不懂。”
“这首诗的意思是,吃了我的料理,别的菜品就再难入腹!”
“霸气!”
莫渡竖起大拇指。
纵观北地的厨师,有几个敢说出这种话!
而且这并非盲目的自信,以成绩来算,这首诗词当之无愧!
“不过,这其中的原因并不是单纯的味道。”
“不是味道?”
莫渡疑惑道:“不是味道还能是什么?你作弊了?添加了成瘾性食材?”
“你吃过甜西瓜和奶油雪糕嘛?”
这个问题很突兀,虽然疑惑,莫渡还是如实回答道:“那肯定吃过呀,西瓜和雪糕又不是什么罕见的东西。”
“熟透的西瓜很甜,很好吃。但如果先吃了更甜的奶油雪糕,再吃西瓜就会味如嚼蜡。”
“奶油的味道会残留在口中,继而影响西瓜的味道。当西瓜的甜味凸显不出来时,口感不如猪食。”
“这道菜的原理是一样的,利用腹肉和浓汤的浑厚感形成巨大的冲击力,再加上一点特殊配料让肉香经久不散……”
经过张伟的结实,莫渡恍然大悟。
“这……原来这就是我花开后百花杀的含义!”
“不是味道,而是利用浓重的味道影像食客,让他们对于别的食物兴趣缺缺。”
“但,做到这一点很难的吧?而且这么浓重的味道,吃起来不会很腻嘛?”
张伟笑道:“当然会腻,所以我用了大量的蔬菜水果做配菜。而且我特意配了大碗的高汤……”
“高汤?”
“没错,由于客流量的原因,大家的菜品分量都很小,一般在100克左右。”
“而我仅肉片就足有200克,外加分量更足的高汤,足以让浓重的味道长时间残留!”
做到这一点很不容易,因为客流量实在太过巨大。
不算汤,一份就要300克以上。
一天做出20万份以上,那就是20吨的料理!
而这些料理仅靠张伟一个人而已,这是其他厨师万万模仿不了的!
若不是觉醒细胞之人,仅张伟这一份,就能吃个七分饱。
莫渡已经被这精巧的算计,震惊的说不出话。
“哥,你好聪明。”
“不过,仅凭这些,还不能有这么多的积分。”
“还有什么说法嘛?”
张伟道:“你觉得在逛美食街时,什么才会吸引食客?”
“门店?客流量?”
“都对,但没说到点子上,或者说不适用当下的情况。这种环境下,我抓住的是色,形,香二字。”
“色……形……香……”
“没错,一道料理,需要做到色香味意俱全,其中最重要的是味,但料理绝不仅仅是味。”
“利用新鲜的水果和鲜嫩的肉,形成强烈的视觉冲击,此为色!”
张伟继续解释道:“而且我包揽了后厨全部的工作可不是为逞能,而是让助手们把全部的精力放在精美的摆盘上,突出一个形字!”
“那香呢?”
“蒸汽。”
“啊?”
张伟指着灶台里的石头道:“你该不会以为用汤水浇石头,是必备的料理环节吧?”
“难道说……那是掩人耳目的手段?”
莫渡全程观赛,张伟的料理手法极具观赏性。
每次新肉蒸煮,都要热石浇汤,升腾起的蒸汽极为华丽。
张伟十几个大锅熬汤,其中只有一成用来给食客饮用,九成都用来浇石头了。
莫渡震惊道:“是蒸汽!”
“利用热石将高汤汽化,高汤浓郁的香气就会散步整个会场!”
自然挥发的味道才能有多少?
整间斗技场五十个摊位,香气早已混在一起不分彼此了。
要想在香气上占足便宜,就需要极为恐怖的数量!而所有在张伟摊位吃过的顾客,都会觉得有种陌生的熟悉感……
九成的高汤都被气化,可以说赛场内所有的观众、选手,都曾闻到过!
甚至!
闻了整整一天!
只要能把香气挥发出去,自然会有被吸引来的顾客。
食材颜色的冲击,传播最远的香气,有陷阱的味道,最注重的摆盘,外加那首诗……
色,香,味,形,意……
俱全!
“哥……”
“咋?”
“没……”
莫渡此时已经不知道说什么好了。
想表达敬佩之意,又觉得那些词汇太过浅显。
虽然也见过不少厨师,但从未有人将料理算计的如此明明白白。
即便不依靠味道,仍然能达到如此恐怖的成绩。
脑海里不断回响张伟的那句话。
‘色香味形意,料理可不仅仅是味道呀。’
知道这句话的厨师不少,但真正做到的可没几个!
“我觉得鹿神选择你是有道理的,我感觉可能并不是血脉的原因。哥……你真的没有厨师星级嘛?”
“厨师星级,那种东西好无趣的。”
第七十四章 海量盐精
在前世,张伟也曾为了各种头衔而拼搏,通宵达旦的背诵一些名人传记,以及一堆不能让食物更美味的东西。
功成名就后,写出自传让新人牢记。
也曾坐在裁判桌上,主宰他们的晋级考试。
但这一切都是浮云。
随着生命的流逝,重活第二,第三次人生,能够真正跟随自己的,除了珍藏殿就只剩下一身技艺了。
珍藏殿很神秘,张伟不知道还有没有第三。乃至第四。
但唯有技艺,才是一个厨师该用尽一生去追求的。
想到这,张伟拍了拍莫渡的肩膀:“你也要加油啊……”
有了莫渡,或许很多繁琐的事都可以避免了。
甚至以后收集食材,都不用自己亲自出手。
那时候,自己就可以离开大冰川了吧?
算了,最好等到世纪汤问世的。
变换身形,张伟回到世纪珍藏协会的房间。
斗技场内非常大,除了游客的观众席外还有地下空间。
主要是一些工作区,已经参赛选手的休息场所。
“张伟,今天怎么没看见你?”
“哦,我看见了好几家厉害的厨师,一直蹲在那学技术来着。”
汤之魂点头,表示赞许。
“对了主厨,你的食谱研究的如何了?”
汤之魂天天抱着张伟的兽皮卷轴读,已经不是秘密了。
“原本自然是没把握,不过现在……”
“就算是顶级名店,我也有勇气去搏一搏!”
…………
……
张伟绝伦的实力,自然引来各界的关注。
莫渡侦查、反侦查能力极强,总能感觉出有人在暗中窥探。
而这群人的能收获的情报寥寥无几,只知道无论新任的女老板,还是手下神秘的大厨,就好像凭空出现一样。
天盗盟前总经理楚香,将面前的资料统统汇总。
“这个酒与美人的老板不简单,看手法,似乎是出身于地下世界。”
“这人来的诡异……难道说,和我们的目的是相同的?”
“不行,一定要谨慎起来!”
就在这时,面前的一个卷轴突然亮起,红色的灯光闪的十分急促!
“甲级加急情报!”
楚香一愣,这种甲级情报无一不是事关重大的紧急事件。
自从来总部任职后,一次都没遇见过。
楚香连忙将卷轴打开。
“据线报反应,北地地下渠道内,突然出现数量极为巨大的盐精……”
“数量极为夸张,可证实数量超过7公斤,估算数量上百公斤……”
楚翔呼吸一窒息!
北地究竟隐藏了什么奥秘,竟然如此反常!
要知道整个北地的盐精配额,一年也就不到30公斤!
盐精的价格其实并不贵,但通用性实在太强,无论什么料理总能用上一点。这也造成了盐精的供不应求。
而且事逢北地厨师盛宴,这些盐精绝对是个极大的变数。
楚香沉思片刻,在纸上写道:‘不惜一切代价,尽可能多的将盐精统统收购!’
这些盐精黑榜也很需要,双色药丸的批量生产少不了它。
之前哈鲁洗劫运盐队,重伤了霸道,也才抢到了10公斤的盐精而已。
另一面,小组赛仍在继续。
有了张伟的珠玉在前,后来者也不再抱有保存实力的打算,纷纷将拿手的绝活亮出来。
这样一来,那些小组织活的更加困难,以至于一些仅有一两千积分收场。
十分丢人。
可见倒数第一的竞争也很激烈。
第二天,水云天的云上真君以绝对的优势摘下桂冠,票数高达25万。
第三天,获胜者同为名不见经传的小角色,票数达到惊人的27万!
第三天,望月斋的君清一登场,摊铺前就排起了长龙。
第四天……
第五天……
第六天,终于轮到了世纪珍藏协会。
张伟并没有出手帮助,老实本分的做好助手的工作。
“世纪珍藏协会,35800票!”
西风紧皱的老脸终于舒展开,激动地一把鼻涕一把泪。
“老汤,成了!咱们成了!”
若是只有一两千票,对于世纪珍藏协会无异于毁灭性的打击,整个组织都会遭受到质疑。
厨师的水平,直接决定了这个组织的发展潜力。
要是厨师不行,这个组织就算生意做得再好,也会被质疑自保实力。
北地可不是什么良善之地,大型组织之间没有公道二字。
而以汤之魂现在的能力,在材料充足的情况下,是可以批量生产35级左右的强者。
若是运气、资质、高品质食材均有保证,40级也不是不可能。
汤之魂也激动异常,大手一挥道:“今晚去酒楼玩,我请!!”
这一波三万多积分,能换取三百多万贝利,汤之魂自己就能抽成取两成,最少七十万!
厨师不缺乏挣钱的机会,这笔收益对汤之魂来说,并不算多。
随着六天小组赛的结束,所有队伍的成绩写入大榜。
张伟以六十五万票稳居第一,在其之后的第二梯队,大多在二十万票左右,都是极有实力的队伍。
小组赛截取积分最高的前128名,而他的成绩只有两万票多一些。
主持人挨个宣读名字,晋级的选手无不振奋。
“让我们以最热的掌声恭喜128名晋级的选手,晋级失败的选手也不要灰心丧气,整顿精神,下次再战。”
“接下来进入大赛的第二轮,最为残忍血腥的淘汰赛!”
“淘汰赛阶段,选手们将会被规范主题,这也是考验厨师的广博杂学!”
汤之魂不免发出一阵哀嚎,毕竟抽到汤品的概率实在太低。
除了汤之魂以外,还有不少绝活哥都是一副惨淡表情,没想到这么早就遭遇主题赛……
主题赛十分难打,一方面需要厨师涉猎广泛,一方面也要有灵活的应变能力。
张伟在食戟之灵经常打主题赛。
有的是限定食材,有的是限定做法……
最简单的是立意,只要会扯,看起来不是太牵强就好。