060章 不可思议的酱料
茗轩食品加工厂。
TDP加工产线前,蔡经理正等待着第1批定制甜味酱出料。
出料的好坏决定着这条新开产线的存亡。
这条调味品生产线是专门为人间神厨餐饮有限公司新研发的,制作酱料过程中包括复杂的TDP、OCQ工艺,以保证酱料的新鲜度与口感。
由于是第1次做开心甜甜酱,蔡经理不知道这条新开的产线对酱料的利用率是多少,所以她的内心还是很忐忑。
人间神厨餐饮有限公司这笔单子说大不大,说小不小,有390万的加工费,抛开成本,茗轩食品加工厂能赚90万左右,她身为这个项目负责的经理,拿个十几万的提成不成问题。
如果酱料的出酱率高的话,就意味着这条产线通过,那么蔡经理就可以成功拿到十几万的钱。如果这条生产线的出酱率不高,那事情就麻烦了。
出降率不高就意味着茗轩食品加工厂要加大成本的投入,使用更多的原材料才能做出人间神厨餐饮有限公司要求的甜味酱。这样一来利润就下降了,蔡经理的提成也会随之减少。
流水线上,一罐罐酱料沿着既定的轨道,整齐划一地进行着制造,很快第1瓶酱料就被制作好了。
简约的酱料包装上写着“开心甜甜酱”5个字,看上去卖相不错,令人很有食欲感。
蔡经理第一眼望过去,觉得这条产线做出来的酱料不错。
待了三个小时,第1批开心甜甜酱一共制作了2000瓶,耗费各种原材料接近三吨,出酱率达到了95%。
蔡经理十分开心,没想到新开的产线挺顺利的,出酱率这么高,自己的提成有戏。
蔡经理不知道的是,程鑫结合着脑中10位大师级厨师们的制酱经验,对开心甜甜酱设定了最有效的制酱方法,在根本上解决了制作过程中原料浪费的问题,极大地提高了工厂线上的酱料出产率。
一上午忙碌在产线,眼下也到中午就餐时间,蔡经理的肚子饿了。
随手拿了一罐刚刚制作好的开心甜甜酱,蔡经理跟随着产线工人们去食堂就餐。
蔡经理特意点了两大碗白米饭,没要菜,她想试一试这酱料的口味如何。
在蔡经理看来,开心甜甜酱极大概率就是一款普通的下饭酱而已,可以在一定程度上刺激食欲。
市面上这样的下饭酱可多了,多达几百种。
很多下饭酱其实都是同一个酱料配方的变种。
为了躲过专利诉讼,后来的下饭酱在原有市面上的酱料配方上加入一些不相干的配料,就组成了新的酱料。
这么多年的酱料生产经验,蔡经理对这种事情耳濡目染。
有的酱料在添加新的成分后,变得比市面上原有的酱料更好吃。
这次人间神厨餐饮有限公司敢一口气下单20万的酱料产单,蔡经理觉得这家公司对自己的酱料口味还是有一定信心的。
费了九牛二虎之力,打开酱料的瓶盖,一股清新的芬芳甜味洋溢在空气中,蔡经理有点不敢相信,这是酱料的气味。
一般来说下饭酱都是重口味,打开瓶盖后,刺激味的气息十分的浓郁。这款开心甜甜酱,味道居然这么清新。
好奇地捏起筷子夹了一坨酱料拌入饭中,蔡经理开始尝试味道。
好吃!
下饭!
甜!
一瞬间,蔡经理的口腔感受到一种前所未有的甜意,让她变得极有食欲。
蔡经理没想到,开心甜甜酱完全不同于市面上任何一种酱料,是人间神厨餐饮有限公司自主研发的新口味酱料,而且还极度好吃。
抛开杂念,蔡经理静静地伴着酱料,吃饭。很快一大碗白米饭就被蔡经理解决。
此刻蔡经理感到意犹未尽,没有丝毫的满足。
大脑的直觉告诉她,还想吃更多的酱料。
这个时候蔡经理就发现开心甜甜这样的威力所在了。
不仅好吃,下饭,甜,还不会让人感到腻。
很多大品牌的酱料,是很下饭。第1口第2口你可能感觉不到什么,但吃多了这些公司的酱料之后,你就会感到一种深深的油腻感。
这些大公司的酱料,就如同市面上的方便面一样,可以短时间之内帮助人解决下饭问题。但一个人如果长期吃方便面,肯定会感到厌倦,甚至是厌恶。
而开心甜甜酱就不一样,蔡经理已经就着开心甜甜酱,吃了一大碗米饭。现在她没有感受到油腻感,她还想继续就着酱料,吃完下一碗米饭。
看着玻璃瓶里的开心甜甜酱,其貌不扬,和其他酱料没什么区别。
蔡经理不得不感慨自己差点看走了眼,低估了这款酱料。
还好灵机一动,生产完就拿着一瓶开心甜甜酱试吃。
蔡经理觉得这款开心甜甜酱必然会成为将来市场上的爆款,与那些大品牌的调味酱、下饭酱形成竞争,在市场上取得自己的一席之位。
蔡经理感受到了机遇。这是她负责的项目,开心甜甜酱生产得越多,她最后的提成也越多。
蔡经理决定向公司申请开辟更多开心甜甜酱的产线,为未来的合作提前做好准备。
目前市面上的调味品酱料,大品牌主要有三个,海水、老干爹、必胜居。
这三家大品牌的酱料,平均每款年销量在一亿瓶左右。
茗轩食品加工厂负责三家品牌在天府省的制作加工,有几十条生产线为这三家品牌服务。茗轩食品加工厂每天生产的酱料超过千万瓶。
蔡经理估计开心甜甜酱会比这三家品牌的酱料卖的更多,一年能卖到2亿瓶左右。
那么茗轩食品加工厂就需要专门为人间神厨餐饮有限公司开辟五六十条生产线,专门制作开心甜甜酱。
一条生产线蔡经理能够拿到十几万的提成费,五六十条,想一想蔡经理就感到一阵晕眩。
这可是她的机会,她可以提前拿下这些生产线与人间神厨餐饮有限公司的合作协议,那么这些生产线的提成费最后都会归于蔡经理。
蔡经理直接向自己的老板打电话,申请更多的产线用于制作开心甜甜酱。
这些生产线的提成费,她一定要拿到。
061章 加大合作力度
“老板,我申请新开20条产线,用于生产人间神厨餐饮有限公司的开心甜甜酱。”
蔡经理在电话中对自己的老板明确要求。
郑宁是茗轩食品加工厂的老板,不知道手下的蔡经理为什么突然提出了这种要求。
一般来说,申请加大生产线数量的要求是由合作的品牌方,来找他提出。
现在品牌方没提出要求,自己的手下反而提出了加大产线的要求。
万一货产出来了,品牌方不接受,那可会产生滞销,到时候损失一大笔加工费不说,还浪费人力物力。
加大生产线,可不是玩玩弄弄,轻易就能决定的。
“蔡经理,这是客户的要求吗?加大产线可不是随便就能下决定的。”
“老板,人间神厨餐饮有限公司开发的这款开心甜甜酱口感十分好,优于市面上任何一种酱料,我建议提前把开心甜甜酱的产线准备好,和人间神厨餐饮有限公司达成战略合作关系。这家公司的酱料研发实力十分强大,老板你吃了开心甜甜酱就知道怎么回事了。”
郑宁这个时候知道蔡经理为什么提出为人间神厨餐饮有限公司增加开心甜甜酱产线的要求了。
蔡经理看中开心甜甜酱的市场前景,希望公司开更多的产线,加大产量生产开心甜甜酱,这样她就能收到更多的提成费。
郑宁并不讨厌蔡经理的这种做法。相反,他认为蔡经理为茗轩食品加工厂带来了新的机遇。
海水、老干爹、必胜居之前就和茗轩食品加工厂达成了战略合作伙伴关系,在几年的发展中,帮助茗轩食品加工厂成长为天府省最有名的几个食物加工代工厂。
而现在食品加工厂很多,身为酱料生产供应链供应商可供选项的选择之一,海水、老干爹、必胜居这三大品牌给茗轩食品加工厂的加工费越来越少,茗轩食品加工厂的年利率越来越低。
身为茗轩食品加工厂的老板,郑宁对这一现象早就难以忍受。
加工费越来越少,工厂就赚不到什么钱,发给工人的工资和福利待遇就越少,长远下去公司是没有什么竞争力的,必然会被淘汰。
所以郑宁一直在寻求新的合作伙伴,能够给茗轩食品加工厂新的加工大订单,摆脱对海水、老干爹、必胜居等品牌订单的依赖。
郑宁决定和人间神厨餐饮有限公司的负责人谈一谈,表达他的诚意,为人间神厨餐饮有限公司开辟更多的产线,同时降低开心甜甜酱的加工费,来获取一笔大订单,逐渐摆脱对海水、老干爹、必胜居等品牌订单的依赖,形成自己的话语权。
“蔡经理,那这样我先尝一尝这款开心甜甜酱的味道,再作出决定。你赶快拿两瓶来我的办公室,我中午还没吃饭试试。”
蔡经理开心的提着两罐开心甜甜酱来到了老板的办公室。
令蔡经理高兴的是,她的老板也被开心甜甜这样的品质打动到了。
“这是一款前所未有、划时代的酱料!”
茗轩食品加工厂的老板郑宁给出了自己的最高评价。
在茗轩食品加工厂加工过的100多款酱料中,开心甜甜酱无疑是味道最好的那一款。
从蔡经理那里要来了人间神厨餐饮有限公司负责人的电话,郑宁开门见山地提出了合作要求。
“你好,是陈助理吗?我是茗轩食品加工厂的老板,我对你们公司研发的开心甜甜酱十分满意,希望能和贵公司达成战略合作伙伴关系。我们茗轩食品加工厂可以给贵公司开辟更多的生产线,同时收取一个较低的加工费。不知道贵公司意下如何?”
陈雯听着电话里的浑厚中年老板男声,感到一阵振奋。
没想到开心甜甜这样的价值这么快就得到了认可,连茗轩食品加工厂这样的全省大型食品加工厂都主动提出了合作申请。
无需向老板报告,陈雯知道老板程鑫肯定同意。
“没问题,郑老板。我们公司也对自己研发的这款开心甜甜酱十分有信心,缺少的只不过是市场的检验。贵公司能为我们生产更多的开心甜甜酱,我们开心还来不及,怎么会拒绝呢?”
经过一番交谈,陈雯和茗轩食品加工厂的郑老板达成合作共识。
前期茗轩食品加工厂可以为人间神厨餐饮有限公司的开心甜甜酱开辟20条专属的生产线,一个月可以生产200万瓶左右的开心甜甜酱。每瓶开心甜甜酱的加工费固定为18元每瓶。
陈雯觉得这个待遇也是十分地优厚,人间神厨餐饮有限公司现在还是一个没有什么知名度的小公司,背靠神厨小店。
开心甜甜酱是公司推出的第1款产品,能达到18元一瓶的加工费已经很不错了。
业内最强的海水、老干爹、必胜居等调味品酱料公司,茗轩食品加工厂向他们收取的加工费也不过16元每瓶而已。
前期18瓶每瓶的加工费完全可以接受。
“陈助理,为了避免我们双方出现不必要的损失,我们等第1批签订好合同生产的开心甜甜酱进入市场,看看市场的反应如何,再签订相关的战略合作协议。你看如何?”
郑宁不怕一万,就怕万一,打了个预防针。
万一市场上开心甜甜酱反馈不佳卖不出去,他和人间神厨餐饮有限公司签订的战略合作合同就是个笑话。
还是等第1批货卖出去,看市场反应好不好,再下决定,这样比较稳妥。
陈雯听了之后,也觉得没毛病。这是商业上很保险的做法,对合作的双方都有利,避免双方尽可能的损失。
……
另一边程鑫已经进入了全省厨师王的预赛阶段,与全省报名参加的另外19999名厨师一起进行预赛选拔。
本次厨师王大赛预赛阶段的考核很简单。
第1道考核环节就是切胡萝卜。
10秒钟之内,把胡萝卜切得又整齐又好看,就算通过。
这一关,有点靠运气。万一挑到了一个卖相不好的胡萝卜。切得再整齐好看也无济于事。
预赛第2关考的是厨师对调味品、各类食材的熟悉度。
每名参赛的厨师会随机抽到三样物品,蒙眼品尝这三样物品,回答三样物品是什么。
预赛第3关考的是基础菜:蛋炒饭。
委员会所有厨师一样的食材和设备,选手们要在规定的10分钟内完成一份蛋炒饭。
三个环节将由在场的200位天府省知名厨师给出平分。
海选无疑是挺耗费时间的,足足分了5天时间,才结束的选拔。
毫无疑问,程鑫通过初赛进入复赛。
062章 风云齐聚
神厨小店的经营程鑫全交给徒弟何安阳打理了,他现在的精力放在厨师王比赛上,没空为神厨小店的食客们提供服务。
在程鑫的培养下,何安阳对于神厨小店店内主要经营的各类菜品都有了十分娴熟的经验,何安阳做的每道菜都能达到85分的水平,已经很接近大师级的厨艺水平了,缺的是巧到巅峰的熟练度与自己的感悟。
顾客体验何安阳做出来的菜,实际上也非常不错了。何安阳的做菜水平虽然没有程鑫的极致,但也是比其它五星级酒店大厨的技艺高出一个档次的存在。
何况还有甜甜酱的存在,让本就好吃的菜更令人无法忘怀。
……
邱波,天府省最负盛名的大师级厨师,大师级别的厨艺已经不能形容他的技艺。
他连续八年参加国宴菜品的制作,是当之无愧的国厨,天府省厨师协会会长。
此刻,邱波看着手中的两百位复赛选手名单。
这两百名厨师,每个人都是可以独当一面的厨师,在大餐饮公司都能担任主厨一职,厨艺水平可以称得上是十分专业。
这两百人,代表了天府省厨师界的未来。他们,是天府省厨师界的希望之星!
若干年后,这两百号人里会诞生一大批厨师栋梁,为餐饮界研发更多的菜品。
看着两百号人的名单,邱波对此满怀期待。
他已经七十八岁了,头脑清醒的时光不多了,邱波迫切地希望能在自己生命回归无机世界的怀抱之前,培养一名天府省最有天赋的厨师,把自己的终身记忆传授于这位后代。
这次全省厨师王大赛,由他主持。实际上也是他这位天府省厨师协会会长,挑关门弟子的活动。
“邱老,这两百号人中有三人的初赛成绩很亮眼。你怎么看?”
大赛委员会执行主席蔡思恭敬地问道。
初赛两万人,三道考核环节,拿到300分满分的只有三人。
分别是梁波大师的儿子梁觉。
王圆大师的女儿王依琴。
程鑫。
邱波看过名单,对名单上的三人印象深刻。
基本功这么扎实,说明三个拿到三百分的厨师有大师级的刀工、基本操作。
这三个人,两男一女,每一个人都有资格当他的关门弟子。
至于是谁能成为他邱波的关门弟子,就看这次复赛了。
“不错。看来你筹办建设的每年一度的全省厨师王大赛越办越好,这次有3名达到大师级水准的青年厨师参赛。我这个老家伙感到很欣慰啊,天府省厨师界后继有人。”
得到邱波的表扬,厨师王大赛委员会主席蔡思很高兴。
他这些年一手筹划、建设的全省厨师比赛项目“厨师王”得到了本省最厉害的大师厨师认可。
这届厨师王比赛由邱波大师亲自担任评委,对复赛的每位厨师给出自己的指导意见。
200号厨师,每个人都给出一份建议,这是邱波对每名走到复赛厨师的认可。
本省最强厨师的指导建议,可以让这些厨师都在自身技艺上更进一步。
这是本次比赛隐藏的最大礼物。
评委团里还有其它九位大师。
今天,天府省十大川厨大师,悉数到场,为到场的厨师评分。
这届比赛,称得上是阵容豪华。
一段时间后,所有参赛选手和相关记者媒体都抵达了现场,做好了准备。
全省厨师王比赛,即将开始。
工作人员把为比赛准备的食材、相关调味品都搬运到位。
“邱老,选拔复赛比赛规则吧。”
为了保证复赛的公平,本次复赛的题目由邱波大师一人所出,杜绝了任何可能的作弊行为。
其它九位大师直到现在也不知道邱波出的试题是什么。
面对镜头,邱波和蔼地用麦克风宣布此处比赛的题目与规则。
“各位厨师们好,我是邱波,本次比赛的裁判长。本次复赛的题目是无序。每名厨师会随机从工作人员那里拿到一袋食材,里面装有什么食材谁都说不准。你们需用这一袋菜做出一道菜品,调味品和佐料不做限制。”
“我是本次题目的出题人,这个题目就是考验在位的厨师们的随机应变和创新精神。我已经七十八岁高龄了,希望在这次比赛中挑选出一人担当我的关门弟子。各位厨师界的青年厨师,加油吧!本次比赛的时间是两小时。”
随着邱波大师的言语落下,底下参赛的厨师沸腾了。
他们有机会成为邱波大师的关门弟子,这是莫大的机缘!
邱波之名,谁人不知?
厨师界有句美称“北廖华,南邱波。”
说的就是邱波在厨师界的地位。在国内的各大菜系、各种大师中,最受认可的厨师就只有两人,北方廖华,南方邱波。
邱波大师一生都把精力放在提高厨艺上,没空收徒。
现在,他们的机会来了。
他们有机会成为传奇的弟子,再续邱波大师的传奇,成为新一代厨师界的传说。
两百号厨师都暗下决心,一定要把握好此次机会。
偌大的露天体育馆中,两百号人待在各自的烹饪空间,整理着工作人员发给自己的食材袋,思考着怎么做出能博大师欢心的菜品。
天府省最大的电视台天府卫视,直播播报着此次比赛,各类电视嘉宾都讲述着此次比赛的意义,讲述邱波大师辉煌的过去,并对新生代厨师们报以新的展望。
一片热闹的景象。
互联网上,更是有着无数吃瓜群众在冲浪,直播观看比赛,发表着自己的见解。
曹婉瑾,在没有告诉程鑫的情况下,通过特权偷偷来到比赛现场,找到一个最佳观赛位置,偷偷注视着程鑫,并登上了自己的围脖小号“神厨程鑫全国后援会”,组织着神厨小店的粉丝们为程鑫加油。
她,相信,程鑫会在这次厨师王比赛中登顶,成为邱波大师的弟子,在以后的日子里为她做出更多的美食。
找好角度,打开华威P40pro+手机的相机,启用十倍光学变焦,曹婉瑾捕捉到了几张程鑫的帅照,发在后援会的围脖上,立马得到99+的点赞。
在比赛中的程鑫,则很淡定。
他的厨艺,早已经达到大师水平,无需向任何人证明。
这次比赛,他的目标是当着所有观众的面,挑战裁判席上的十位成名大师厨师,证明自己!
夹上拍摄架,把手机夹上去,调好最佳的拍摄角度。
程鑫打开了自己在P站的账号,直播此次比赛。
十年台下功,一朝为人知。
他,程鑫,要成为最耀眼的厨师。
063章 直播比赛
神厨菌说美食在程鑫一个简简单单的鱼香肉丝教学投稿视频过后,粉丝量达到了惊人的35万。
P站上众多的年轻观众对视频中行云流水一般做饭的程鑫深感佩服,一件三连了鱼香肉丝教学的视频并关注了神厨菌说美食这个账号。
很多喜欢美食并乐于尝试的人,更是把神厨菌说美食这个账号加进了特别关注。
在这些乐于尝试的观众实操下,观众朋友们发现自己根据视频做出来的鱼香肉丝,比外面普通餐馆卖的还好吃。自己做出来的鱼香肉丝的汁特别可口,下饭,就是用到了视频中程鑫的秘方。
其中,P站美食区大UP主“美食作家王刚R”也关注了这个账号。
程鑫做鱼香肉丝的视频给了他很大的启发。他没想到鱼香肉丝还有这样的酱汁秘方。经过自己上手尝试后,王刚做出了一道令他自己都感到十分满意、甚至意外的鱼香肉丝。
王刚知道程鑫的厨艺水平比他高了一个档次,绝对有大师的水平。
跟着程鑫的鱼香肉丝教学视频学习,王刚收获多多。
UP主吃荤的兔子,林佳奇一番动态推荐也是给程鑫带来不少粉丝。
随着程鑫的开播,不少粉丝的手机里传来了特别关注UP主的开播提醒。
激动的粉丝们连忙打开手机观看直播,发现程鑫在直播全省厨师王大赛。
细心的观众更是发现了程鑫直播间的标题“全省厨师王大赛,一战成名。”
“大佬直播证道,666!”
“见证”
“见证+1”
“大佬牛批!”
直播间的弹幕里洋溢着欢快的氛围。
程鑫打开自己的食材袋,里面是新鲜的十斤优质排骨肉。
看来是要做一道硬菜。
略微思索自己脑中掌握的排骨制作秘方,程鑫决定来一道蒜香排骨。
蒜香排骨是一道家喻户晓的菜,考验的厨师是炸排骨的技术。
把油温控制好,裹上合适的辅料,就着蒜末,把排骨反复炸至金黄。
一道蒜香浓郁的蒜香排骨就可以宣布大功告成。
洗净的排骨加一大勺蒜末,几片生姜,一勺盐,胡椒粉和糖各半勺,蚝油生抽料酒各一勺,把排骨涂抹配料均匀,用手抓至浸味,裹上保鲜膜放置半小时。
程鑫裹料的手法很优美,宛如天女散花,把直播间的小伙伴们看呆了。
“大脑表示看懂了,手却只想扣6。”
“牛逼就完事了。”
“看着排骨裹粉好精致的样子,等下炸出锅一定很好吃。”
虽然是第1次做蒜香排骨,但程鑫老练的手法,把排骨腌制得很好。
接下来就是把控煎排骨的油温与时长,对此程鑫很有心得,他知道排骨在什么样的情况下会外焦里嫩。
不到50分钟,程鑫就做好了10盘蒜香排骨,等待各位评委评选品尝。
梁波大师的儿子梁觉做了一道鱼香肉丝。
王圆大师的女儿王依琴则做了一份番茄炖牛腩。
其他的选手各做出了千奇百怪的菜和家常菜。
200号选手基本上把市面上常见的家常菜都做了出来。
有些厨师特别倒霉,分给他的原材料就是一大筐玉米,没有别的东西。
这个分到玉米的厨师只好无奈地做了清蒸玉米。
两个小时的时间很快就过去,食材新鲜出炉。
10位大师按照顺序,依次品尝每位参赛厨师做出的菜品,并给出自己的评分,最后由邱波大师给出最后评价。
张明的心情很不错,他的食材,有虾仁和鸡蛋。可以做他最擅长的虾仁蒸蛋。
张明汇精聚神,拼尽全力,在两个小时内,做出来了他有史以来最好的虾仁蒸蛋。
从气味和颜色上来看,这份虾仁蒸蛋十分完美。
张明觉得此次的虾仁蒸蛋已经触摸到了大师级厨师的境界。
在做这份虾仁蒸蛋的过程中,张明想到了很多。
他的不如意,得不到曹氏大小姐的青睐。
他的艰辛,都说他有天赋,其实他进步这么快,更多靠的是一日复一日的勤奋练习。
为了得到大师戴轮的秘方,他拼尽全力讨戴轮的欢心,掌握了以前从未听说过的各种秘方。
一时间百感交集,各种情绪涌上脑海,最后汇聚成感动。
张明感动于自己的努力,感动于他能在今日参加全省厨师王大赛。
张明用感动的心情做出了这份虾仁蒸蛋。
10位大师们品尝,菜品的速度很快。
由于选手有200位,大部分厨师做出来普通的菜,大师们只是浅尝辄止,稍微试了试味道。
稍微尝试一下,做这道菜的厨师是什么水平大师们就了然于胸。
如果自己的判断失误,还有其他大师打出的分数可供参考。综合考量下来基本上不会出差错。
张明排在69位,很快就轮到大师点评他的厨艺。
当他做的10份虾仁蒸蛋端上大师们的评委台时,大师们都不约而同地望向了其余各位大师。
从这份虾仁蒸蛋上,他们感受到了情绪的味道。
夹起一片虾仁,入口是无比细腻的鲜嫩,上面夹杂着鸡蛋的芬芳。
一种是只供意会不可言说的感觉涌上舌尖。
10位大师们为这份虾仁蒸蛋而感动。
这份虾仁蒸蛋,毫无疑问,有着大师级的水平。
不仅是有着厨师巅峰手艺做出来的口味,更包含着厨师的情绪。
评委们从中感受到了感动。
戴轮也是评委席的一员,他是天府省最负盛名的10位大师级厨师之一。
此刻虾仁蒸蛋摆在他的面前,口味还回荡在神经中,而徒弟站在自己身前。
戴轮很骄傲,他培养出了一位大师级厨师。
毫无疑问,他必须给10分。
很快,9位大师们都给出了满分。
他们对张明的这份虾仁蒸蛋很满意。
邱波很高兴看到本次比赛出现大师级的厨师,这份虾仁蒸蛋给了他十分棒的口感体验。
但邱波并没有给出满分,因为他不知道后面还有没有更令人震撼的菜品出现。他对此很期待。
邱波打了9.9分。
比赛进行到这里,张明获得了99.9分的成绩,十分接近满分。各大直播电视台的主持人都纷纷赞扬着张明的成绩。
评委席下的程鑫看到自己昔日的师弟,今日做出了如此完美的虾仁蒸蛋,心中也是涌现出了一股复杂的情感。
比赛依旧在有序进行着,99.9分的成绩傲视全场,评选到156名厨师时,依旧没有人能拿到满分评价。
截止目前为止,比赛中只出现了张明这一位大师级年轻厨师。
不过,第157位参赛选手是程鑫。
程鑫背对着自己的直播镜头,充满信心地端上了十盘蒜香排骨。
直播间的弹幕瞬间达到峰值。
“给我冲冲冲,拿下满分。”
“干就完事儿了!”
“神厨小店牛逼!”
064章 在座的各位都是弟弟
十位评委看到自信满满的程鑫端上葱香四溢、汁水饱满的蒜香排骨,微微颔首。
看到蒜香排骨完美的卖相,戴轮大师心中咯噔一下,暗暗道:
“糟了,张明有对手了。小小的一届厨师王比赛,居然出现了两位大师级青年厨师。这位小友,你毕竟不是我徒弟,分我不可能给你打满分,对不住了。”
大师邱波微微一笑,看这蒜香排骨的架势,又是一位青年大师级厨师之作。
可喜可贺,天府省厨师,后继有人啊!
邱波甚是欣慰。
天府省作为南方著名餐饮大省,以川菜闻名于世。近些年来培养的大师级川厨却不是很多,全省不过寥寥数十名大师级厨师,而且都是高龄厨师。
他邱波身为天府省厨师协会会长,要承担很大一部分责任。疏于培养青年厨师,造成当今这种人才断层的局面。
邱波已过古稀之年,对这种情况既感到痛苦,也感到惋惜。
他现在的身体已经不能支持他继续做菜了,所以他想找出一个天赋横溢的青年天府省厨师培养,助其快速成长。
现在,在这一届厨师王比赛中,复赛内便出现了两位大师级厨师,有两位青年才俊供他选择,邱波大师十分高兴。
蒜香排骨,一道勾起邱波回忆的菜。
这道菜,在他波澜壮阔的厨艺生涯中,留下的是青春的味道。
邱波大师向自己妻子求婚时,做的就是蒜香排骨。
眼前,程鑫做的这道蒜香排骨,邱波大师虽还未品尝,心中就已经抱有一份好感。
夹起一块排骨,轻轻地咬了下去,邱波大师十分讶异。
这道蒜香排骨的味道,和他想象的不一样。
也就是说,这是一道原创口味的蒜香排骨。
而这道蒜香排骨的味道,又十分可口,无比丝滑细腻,清香动人。
最重要的时,蒜汁中含有一股化而不去的甜味,一直萦绕在舌尖。
成熟的大师级原创菜品!
没有缺点!
“后生可畏啊!”
邱波大师喃喃道,程鑫的这道蒜香排骨彻底征服了他的心。
其它几位大师评委持有相同的观念,纷纷给出十分。
张明的师傅戴轮脸色煞白煞青,看到邱波大师都给出这么高的评价,他也只好无奈地打了10分。
这道蒜香排骨,就算是他亲自来做,恐怕也不及。
这个年轻人,的确是天赋异禀之辈。
“我宣布,157号选手程鑫的得分是100分。”
主持人激动地宣布了程鑫的成绩,全场一片震惊,而后所有的参赛选手纷纷鼓起了连绵不绝的掌声。
满分,而且是当着邱波大师的面,拿到满分评价。
他们的这位竞争选手,的确了不起,值得尊敬!
曹婉瑾听到程鑫的得分是满分时,兴奋地捏紧了自己的粉拳,内心满是激动。
不愧是她认可的男人,实力卓尔不凡。
曹婉瑾拖动手机镜头,抓拍了几张程鑫的图片。
10倍光学变焦下,程鑫的面容依旧是那么平静。即使是听到自己做的蒜香排骨获得满分评价,脸上仍旧是波澜不惊。
曹婉瑾把自己拍好的图片上传到“神厨程鑫全球后援会”围脖账号上,图片中帅气沉着、卓尔脱俗的程鑫让一大批女粉丝暗生情愫。
程鑫直播间的观众们沸腾了。
他们在直播中与程鑫一起享受做蒜香排骨的时光。现在听到程鑫获得最高评价满分时,他们感到与有荣焉,仿佛拿到满分评价的是自己一样。
弹幕中观众们纷纷表达了对程鑫成绩的认可。
“实力拿第一,不接受反驳。”
“神厨小店牛逼,冲冲冲!”
“期待神厨教学!”
“老板强,我投降!”
“……”
张明捏紧双拳把指甲深深嵌入血肉中,抿紧双唇,神色满是不甘。
怎么可能?
他好不容易达到巅峰状态,做出来一道有史以来状态最好的虾仁蒸蛋,居然比不过程鑫?
他不服!
张明的内心逐渐变得狰狞。
往后的选手做出来的菜,都是波澜不惊,没有什么让这些评委大师们感到意外的菜品出现。
此次全省厨师王大赛,程鑫勇夺第一,拿到大师们评价的满分!
同时这届比赛也是历年来厨师王大赛中水平最高的一届。
一共有两位青年大师级厨师参赛,两位水平接近大师的青年厨师参赛。
要知道,按照以往的厨师王比赛水平进行评判,梁波大师的儿子粱觉和王圆大师的女儿王依琴,就是冠军水平。
而这次比赛,有张明压这两人一头,拿到99.9分的高分评价。
而程鑫,傲视全场,获得全场唯一满分,是强者中的强者。
整理完现场,主持人拿着话筒,激动地宣布道:
“本次厨师王大赛的冠军是来自NY市的青年厨师程鑫,他敢为人先,做出了全场唯一一道原创菜,获得唯一的一个满分评价,博得在场所有评委大师们的认可。让我们为他欢呼吧,这是属于他的荣耀!”
【叮!你在全省厨师王大赛中获得第一名,完成系统任务,奖励300道川菜秘方,历代川厨大师巅峰之作全图鉴。】
【叮!你击败大师级厨师张明】
【系统经验:1/10】
【叮!P站观众棉花大哥哥在你的刺激下,产生了当厨师的想法。系统点+1】
【叮!P站观众萌面人在你的刺激下,产生了当厨师的想法。系统点+1】
……
【系统点:1088】
一瞬间,程鑫脑海中传来了任务完成的提示,300道川菜秘方涌入他的脑海,程鑫的脑中多了一份全图鉴的川厨大师巅峰菜品制作心得,系统点也猛增300多点。
很多直播间的观众看到程鑫直播拿到天府省厨师王大赛的冠军,萌生了我上我也行的想法,产生了做厨师的想法。
很多感兴趣的人,更是因此展开了尝试。
评选席上,邱波大师对程鑫的厨艺给出了自己的评价:
“这是一道原创菜,摆脱了过去所有经典蒜香排骨的做法,有一番自己的韵味。说实话,在这次比赛中,还能见到原创菜,老夫是十分吃惊的,我没有什么好评价的,我为这位选手的自信、技艺而感到欣慰。我想收这位厨师为关门弟子,不知道这位做出蒜香排骨的厨师意下如何?”
全场殷切的目光注视到程鑫身上。
这么好的机会,成为南方最强大师级厨师邱波的关门弟子,谁能不心动?
场上所有的厨师巴不得现在站在场上,接受邱波大师点评的人是自己。
程鑫对邱波大师抛过来的橄榄球显得很淡定。
他的脑海中融合了十位大师级厨师的记忆,可以说他程鑫不缺老师。
对于基本的各类菜系厨艺,他已经进无可进。剩下的就是时间的融合磨砺。
他不怎么需要拜老师的机会。
他想做的,是一一打败在场的所有厨师。
面对万众的目光,程鑫淡淡地回答道:
“恕我之言,在座的各位都是弟弟。论厨艺,我谁都不服,所以邱波大师,我并不想拜你为师。”
全场一片哗然。
065章 我的路我来走
邱波大师眉头一皱,没想到得到这样的回复。
真是一个年轻气盛、恃才傲物的年轻人啊!
邱波大师生气地想到。
邱波大师平复心情,声音变得厚重,再次问道:
“你是认真的吗?难道我邱波没资格当你的老师吗?”
其它九位评委对程鑫的看法一下子转向负面,各自在心中对程鑫有了自己的意见看法。
张明没想到程鑫会如此狂傲,随之窃喜。
拒绝了邱波大师,程鑫可真傻!
直播间的观众们也是一脸问号,不知道程鑫为何出此狂言。
“我靠,主播疯了吗?这么好的机会,当然是接受啊!”
“大佬的世界,我看不懂。”
“你们都在第一层,而主播想到了第五层。”
……
“我这一生只有一个师傅,就是我爹。现在的我,不想拜任何人为师。我要走出一条属于我自己的厨神之路。”
程鑫不卑不亢地回复道。
邱波大师从程鑫身上感受到了一股年轻的气息,当年的他,也是这么狂傲不羁。
不过,这并不意味着程鑫就可以口出狂言,无视任何人当他的老师。
邱波大师熄灭了受程鑫为徒弟的念头。
“不过,我今天想挑战一下在座的各位评委大师们,我想知道,你们到底有多强?”
程鑫目光炯炯地在十位评委大师身上打转。
“小子,别因为你摸到了大师级厨师的门槛,做出了几道菜,就可以在这里嘚瑟。”
张明的师傅戴轮大师早就看程鑫不爽了,此刻直接开喷。
“小伙子,有自信是一件好事情。但我们这些老家伙,也不是吃素的。你也太瞧不起我们这些评委了。”
邱波大师没想到程鑫有这等胆魄,敢在大赛结束时,趁着颁奖直接挑战他们。
是个胆子大的年轻人!就是不知道是不是有勇无谋,目中无人的二愣子了。
邱波大师决定同意这个荒诞的对决请求。
活这么多年以来,他还是第一次接受到胆大的挑战。
身为南方厨师界的代表,天府省厨师协会会长,他邱波有属于他邱波的尊严。
你要战,我便战!
“好!老夫同意与你PK一把厨艺,你想怎么玩?”
“我们各自做一份鱼香肉丝,做完后打乱顺序,请在场剩余199位选手评分。综合评分最高者胜出,邱波大师意下如何?”
“好!”
邱波大师回答铿锵有力,他这一生不知道接受过多少人挑战,直到今日,还有年轻厨师想挑战他。
“那么其它九位大师呢?你们敢吗?”
这句话直接点燃现场的气氛,程鑫以一敌十,挑战在场所有成名大师。
大师们怒而应战。
一个人,挑战整个天府省最负盛名的十位大师们。
这等霸气,闻所未闻。即使程鑫最后失败了,在场的参赛选手们都会觉得程鑫是条汉子,胆大非凡。
天府卫视等各大现场直播的电视台收视率瞬间暴增,程鑫一人挑战所有十名成名厨师的新闻登上围脖热搜榜第一名。
所有人的热情都被点燃。
曹婉瑾美目巧盼,在心中对程鑫默默祝福。
程鑫之所以选择挑战在场成名大师们,就是为了完成系统任务。
刚好现场有十位大师,省得他一个个找。
就算比不过邱波大师的厨艺,只要打败其它九位大师,程鑫就能获得9点经验,成功让系统升级。
搏一搏,单车变摩托!
反正输了也没损失。
程鑫选择了自己最擅长的鱼香肉丝作为比赛菜品。
这是他最为熟悉的一道菜,融合了脑中十位大师们的巅峰记忆,以及程鑫自己的日夜操练经验。
程鑫自信自己做出来的鱼香肉丝,不输于任何人。
站在现场搭建好的灶台上,程鑫全神贯注,回想着做鱼香肉丝的一点一滴心得。
看台上,王圆大师的女儿王依琴的眼中闪烁着小星星。
她觉得这个名叫程鑫的厨师太酷了!符合她对于男友的所有幻想。
厨艺比她高、帅气、霸气。
程鑫这个朋友,她王依琴,交定了。
王依琴身为王圆大师的女儿,只有20岁,是一名大二的女大学生,长相出众,厨艺高超,生活中孤高冷漠,实际上正值青春年华的时光,十分渴望恋爱的滋味。
程鑫的出现,就像是童话中的白马王子一般,狠狠撞击了王依琴心中那颗砰砰的小鹿之心。
比赛台上,十位大师与程鑫的做菜动作如同艺术一般,惊艳了每一位观众。
面对如此和谐的画面,电视台的嘉宾们和主持人都不知道说什么好,只是和观众朋友们一起,静静观看,欣赏这巧到巅峰的艺术之作。
邱波大师用他成名已久的云手技艺,给新鲜的后腿瘦猪肉涂抹上辅料,而后就着竹笋爆炒。
邱波大师,身为最强的川厨,做的是一道辣味鱼香肉丝。而在辅料中,邱波大师特意放入自己的秘制配料,中和辣味,使其不再那么冲,达到了入口麻辣,回味无穷的口感。品尝的人先会感到头皮一麻,而后在口腔中感受到坐过山车一般的刺激感。
大师所出,必为精品。
很快,程鑫和十名大师各种做好了自己的鱼香肉丝,分为20小份,供二十位厨师品尝。
随机拉乱顺序,随机抽取199位选手中的二十人进行品尝,打分。
所有人都期待着最终的结果。
程鑫使用了自己的秘方,开心甜甜酱,做出来了一道与众不同的鱼香肉丝。
邱波大师则是用自己的云手技艺,做出了一道最具有川厨风味的麻辣鱼香肉丝。
其它九位大师则千篇一律,做出了大师级别的相对中和口感的鱼香肉丝。
除了邱波大师,其它九位大师对于比赛结果,都感到紧张。
如果得分没有程鑫高,那他们这成名已久的大师尊严就荡然无存。
更尴尬的是,谁在最后取得最低得分,就意味着这位厨师的厨艺水平是在场11位大师级水平中厨艺最次的水平。
程鑫则对比赛结果充满期待。
赢了一个大师不亏,赢两个大师血赚,赢十个,那就美滋滋了。
程鑫的目标是击败其它九位大师,获得9点经验,他就满足了。
有开心甜甜酱的加持,程鑫对于击败其它九位大师还是有一定信心的。
也可以说他,初生牛犊不怕虎。
干就完事了!
066章 平分秋色
从199位参赛厨师中挑选出来的20名厨师,本身就是厨艺实力雄厚的厨师,他们能轻易地分辨出食物的口感好坏。这保证了评分的客观公正性。
这20个人每个人都品尝到了11份做法不同、口味不同的大师级水平的鱼香肉丝。
大师不愧是大师,一道家常菜鱼香肉丝都能搞出这么多花样。
身为评委的青年厨师,他们中的绝大多数者,都从未吃过如此好吃的鱼香肉丝。
能吃到大师级厨师做的菜,本身就是一件幸福的事情。
他们轻易地品尝出了大师做出来的鱼香肉丝和自己做的差别。
萤火之光,岂敢与皓月争辉?对比大师做的鱼香肉丝,他们平常做出来的菜完全不堪下肚。
由于不知道11盘鱼香肉丝各出自哪位大师之手,他们只能凭借口感打分。
其中,邱波大师做出来的鱼香肉丝,火辣后劲足,回味无穷,20名评委青年厨师吃过就再也难以忘怀,20人均打了10分。
程鑫做的鱼香肉丝很特别,20名青年评委厨师吃到了一种前所未有过的味道,味蕾被震撼到。程鑫所做的鱼香肉丝中的那丝丝甜意,令人流连忘返,吃过了第一口鱼香肉丝就停不下来。
得益于开心甜甜酱的味道,20名青年评委厨师也都给程鑫打了10分。
其它9位大师的得分均在9.5分以上,水平相差很小。
戴轮大师心中有些慌乱,他在刚刚做鱼香肉丝的过程中,最后一步灌汁处理得不是很好,导致鱼香肉丝没有达到完美水平。
“我该不会是得分最低的人吧?不会吧?”
戴轮大师祈祷别的大师也能犯些低级错误,不然他就尴尬了。
做鱼香肉丝的11人都是大师级水平的厨师,谁拿最后一名最尴尬。
这次做鱼香肉丝,也相当于是给天府省厨师界厨艺水平进行排位。
不算突破到大师级水平的程鑫,和刚刚达到大师级水准的张明,天府省所有的10名大师级厨师都在现场,进行鱼香肉丝的制作。
这就是一次大师之间的厨艺PK,来判断彼此江湖上的地位。
“神厨小店店长,冲冲冲!”
“男人,干就完事了!”
“程老板要是获得第一名,我直播倒立洗头!立个flag。”
程鑫直播间的观众们很好奇,口出狂言的程鑫最后能不能打败在场的十位大师,完成以下克上的壮举,为自己代言。
要是程鑫失败了,隔着屏幕,他们都能感受到大写的尴尬。
装比失败,最为致命。
程鑫的底线是最少击败5位大师,获得5点系统经验值。
这份挑战的机会来之不易。过了今天,他上那里去找大师级厨师PK?
很有可能找一个月都没有什么大师愿意和他PK。
大师们都是及其爱惜自己羽毛的,赢了没好处,输了名声扫地。那个大师会傻乎乎地接受程鑫的挑战?
没有足够的利益,程鑫很难在私下击败大师级厨师,获得系统升级所必要的经验。
成年人的世界就是这样简单,一切围绕着利益交换来思考。
这次大师们之所以同意程鑫的挑战,归根结底还是程鑫太狂了,不把他们这些前辈放在眼里。
在场有天府省最负盛名的十位大师,你一个愣头青叫嚣着要挑战大师,明眼人都觉得不可能。
但邱波大师同意了,其它九位大师抱着娱乐的想法,勉强同意。
玩玩就玩玩吧,顺带着敲打敲打程鑫。
有他们这些老家伙在,你小子别太狂!
我要让你输得连一条裤衩都不剩,乖乖夹起尾巴做人。
这是大师们的想法。
很快在工作人员的计分整理下,最终结果出来了。
大赛委员会执行主席蔡思拿到最终得分结果,声情并茂地对着电视台镜头说道:
“我们天府省不愧是南方厨师界的领向标,有这么多无私慷慨的大师级前辈,愿意花时间和一个小辈厨师切磋厨艺,相互进步,我身为厨师王大赛主席,对此感到深深的荣幸。”
“接下来,我将宣布此次PK成绩。”
“邱波大师,众望所归,无可争议地取得了满分评价,不愧是南方厨师界的传说。”
“梁波大师,经过二十位青年厨师对您菜品口感的评价,您获得了均分9.7分的评价。”
“王圆大师,9.8分”
“……”
每爆出一个大师的成绩,戴轮就记一遍,好到最后与自己的成绩做比较。
很快,就轮到戴轮大师了。
“我们的戴轮大师,他的得分是9.3分。”
戴轮大师听到这个分数,心中咯噔一下。
坏了!他戴轮的一世英名毁在了这次厨师王大赛。
没想到,最后得分最低的是自己,戴轮的心中很难受。
都怪那个臭小子,非要挑战我!
戴轮在心中不由得厌恶起了程鑫。
这小子,打败了他的徒弟张明不说,还毁掉了他一代大师的头衔,给他递上了一个天府省最差劲大师级厨师的新头衔。
他戴轮倒是想看看,这狂妄不知所以的程鑫,能拿下什么得分。
主席蔡思念完了十位成名大师的得分情况,深吸一口气,说道:
“成名已久的大师们厨艺精妙绝伦,让我们叹为观止。而接下来的这位青年厨师,也不是个省油的灯,不容小觑。这位新晋大师级别的厨师,程鑫大师的得分是满分,与邱波大师平分秋色,令人叹服。”
“谁能想到,程鑫在厨艺PK中,最终得分竟然能超越9位成名已久的大师,与天府省厨师界的泰斗邱波大师平分秋色。不得不说,长江后浪推前浪,一代更比一代强。让我们恭喜程鑫先生,挑战成功。”
什么?满分?
大师戴轮的脑子瞬间短路,程鑫,拿到满分评价?
不可能!
他都只有9.3分,这小兔崽子凭什么拿10分?
“我不信,我做了这么多年的菜,是一名资深的大师级厨师。今天我做的这道鱼香肉丝虽有瑕疵,却也只有9.3分的评价。我不信这小子能拿满分,其中肯定有什么猫腻。我请求主席先生对程鑫的得分情况重新进行核查,这其中必定有手脚。”
戴轮失去理智地把内心阴暗的话语一口气地抛了出来。
厨师王大赛委员会执行主席蔡思很愤怒。
这可是现场直播,有什么不满的,可以私底下说。
当着这么多观众的面撕比,让他这个主席怎么圆场?
电视机前无数观众,等着程鑫的反应,静静吃瓜,主持人面对这等突发情况,不知如何是好。
程鑫直播间的弹幕倒是瞬间刷起来了:
“老东西,你是最垃圾的大师,得分全场最低,气急败坏了吗?”
“德不配位,倚老卖老。”
“tui!”
程鑫笑了,这种人也配称为大师?
067章 大赛落幕
“戴轮大师,您是不服我的最终得分么?”
程鑫面对着评委席,看着面色铁青的戴轮斥问道。
戴轮冷哼一声,说道:
“那是自然。我可不信你这么年轻,厨艺却有邱波大师的水平。邱波大师今年都78,我56了。我们的厨艺都是日积月累,一点点进步获得的。你这么年轻,却比我强,我自然不信。”
程鑫想说,按常理推断,这位戴轮大师的想法没有错。
但谁让他叫程鑫,有系统呢。
在系统的加持下,他学会了盗引呼吸术,身体体质每日都在增强,每天做两百道的菜,肉身上不会感受到丝毫的疲惫。
再加上系统任务奖励的10位大师级厨师的心得记忆,程鑫在这段时间内融会贯通,早就达到了一般大师级厨师都达不到的水准。
做鱼香肉丝,由于有神奇口味的开心甜甜酱加持,程鑫在原有基础上,更进一步,达到了邱波大师的水平。
他虽然现在26岁,但水平的确和邱波大师同肩。
只是,他为什么进步这么快的原因,绝不能说出来。
“你不信我也没办法,干脆我们俩再单独比一场,重新做一遍鱼香肉丝,由邱波大师一人作为裁判,戴轮大师,你看如何?”
程鑫笑嘻嘻地说出了自己的意见。
戴轮大师没想到程鑫要和自己单独比试,他十分犹豫。
比,还是不比呢?
这要是输了,他戴轮从此在厨师界就是个笑话。
看着戴轮犹豫不决,程鑫决定加把火:
“戴轮大师,你是不敢吗?难道以你这么厉害的大师级厨师,都不敢和我这个小小青年厨师再比试比试吗?”
戴轮大师一听这个话,瞬间就怒了。
怕个球,干就干,他戴轮还就真不信,这个青年厨师程鑫能打败他。
他,戴轮,不能退缩,他也有属于他大师级厨师的尊严。
这一仗,他戴轮,接下了。
“好,小兔崽子。”
说干就干,两人当着邱波大师的面,开始行云流水地制作鱼香肉丝。
围脖上,关于这场厨师王大赛的话题都讨论爆了,相关话题点击浏览轻轻松松破亿。
各方人士发表自己的看法。
程鑫的铁杆粉丝,作家罗龙飞在自己的围脖账号说:
“我相信神厨小店店长程老板的实力,更相信他的人品。清者自清,浊者自浊,一会过后,我们就能知道谁在欺骗大众感情。”
曹婉瑾更是组织互联网上程鑫的相关粉丝,为程鑫加油打气。
邱波活这么久,也是头一次看到这么刚的年轻厨师,先是拒绝了自己的收徒请求,而后挑战在场10位大师级厨师,最后还得到了和自己同一水平的评价。
这年轻人,可了不得。
他还是愿意相信程鑫有这一份实力。
戴轮这人他知道,好面子,厨艺水平在大师级别里还算不错,没想到今天如此失态,都五六十岁的人了,还如此莽莽撞撞。
看来最后只能由自己来圆场了,邱波大师想到。
片刻后,两份外观完美的鱼香肉丝端上邱波大师面前的餐桌。
左边是戴轮大师所做,右边是程鑫所做。
邱波大师先品尝了左边的鱼香肉丝,熟悉的口感涌上心头,经典的大师级作品。
不错,有9.8分的水平!
再往右看去,是外观同样精美的程鑫所做的鱼香肉丝。
邱波大师捻起筷子,轻轻地夹起细细的肉丝入唇,顿时就惊讶了。
不是他想象中的经典鱼香肉丝口味,又是一种前所未有过的口感。
程鑫,做的这份鱼香肉丝,类似的味道他邱波从未尝到过。
后生可畏啊,又弄出一道原创菜!
而且程鑫做的鱼香肉丝中,包含着一丝化而不去的甜意,入口回味无穷。
邱波大师被程鑫震撼到了。
难怪二十位青年评委厨师们给程鑫的鱼香肉丝给出了满分的评价,程鑫的确有这个资格!
这小家伙的底气,源自于他的实力。
这一刻起,邱波再也不认为程鑫是位有天赋的青年大师级厨师,而是把程鑫放到与自己同一个高度。
程鑫是一个与他一般,对厨艺研究得出神入化的厨师。
邱波大师,彻底地认可了程鑫,也知道了程鑫为什么不肯拜他为师。
因为没有这个必要。
“后生仔厉害喽。”
邱波大师一边细细回味着刚刚品尝过的程鑫所做的肉丝味道,一边喃喃自语道。
大赛执行主席蔡思见状,知道邱波大师有结果了,便问道:
“邱波大师,结果如何?”
戴轮大师满怀期待地望着邱波大师,希望从邱波大师口中听到自己想要的答案。
刚刚的这份鱼香肉丝,他在制作的过程中一点错误都没有犯,成品的口感应该可以称得上完美。
程鑫则很淡定。
第一遍他就赢了在场除邱波外的所有大师,现在他再重新做一遍鱼香肉丝,难道就有意外了吗?
我肯定能赢,程鑫没有丝毫怀疑。
邱波大师盯着戴轮的目光,缓缓地说道:
“戴轮啊,你的确是输了。这位叫程鑫的青年厨师,水平的确极其高超,他做的这份鱼香肉丝,连我都被深深震撼到。你还是早点放下心中的偏见,重新打量一下这位厨师界未来的新星吧。”
戴轮大师如遭重击,一句话都没说,转头离开现场。
今天,他戴轮的面子,算是丢光了。
“恭喜吗,程鑫先生,你是一名强大的大师级厨师,我宣布你的挑战成功。”
大赛主席蔡思对程鑫发出了祝贺。
电视机前无数观众为程鑫喝彩鼓掌。
这波打脸,就像是看爽文一样,让他们这些吃瓜群众感到很爽。
程鑫成功获得全省厨师王大赛第一名,并连续击败9大大师级别厨师,引爆全网舆论。
这一刻,所有人都注意到了天府省的这位青年厨师。
这一刻起,程鑫的散发出了属于自己的光芒,让人开始仰望他。
神厨小店流量瞬间暴增,可怜的何安阳不知道发生了什么事,在店内苦逼地做饭做菜。
大赛落幕,久违的系统升级提示来临。
【叮!你击败大师戴轮、梁波、王圆、,成功获得9点经验值】
【系统经验:10/10】
【叮!系统升级!】
068章 温暖的女孩子在等我
【系统等级:4级】
【系统经验:0/10】
【你现在的厨艺已经登峰造极,接下来尝试赚到10个小目标的钱吧!每赚一亿,即可获得一点经验。】
【你做饭每用一升水,都将获得1万元的奖励。】
【系统任务:在NY市开20家神厨小店分店,让神厨小店之名家喻户晓】
【任务奖励:筑基丹配方】
【注:系统检测到本世界没有灵力,筑基丹配方相应做了调整。普通人吃下筑基丹可以起到延长寿命、强身健体的作用。】
【系统点:11876】
【每当你的行为让普通人产生了当厨师的想法,即可获得1点系统点。当这个普通人成为一名掌勺厨师,你即可获得100系统点。当这位普通人成为大厨级别的厨师,即可获得1000点系统点。当这位普通人成长为一位大师级厨师,即可获得10000点系统点。】
【商场:
1.书籍《斗破苍穹》:1000点。
2.技能:野外求生:10000点。
3.高级按摩术:10000点。
4.技能:专业级民谣吉他歌手:10000点。
【神豪任务:3个月内在自己不熟悉的领域花掉10亿元,让大家都意识到你是一个神豪。】
【神豪任务奖励:你将获得一项与你花10亿元的这个领域相关的大师级技能。】
一通提示后,程鑫如愿以偿地让系统升级。
现在他每天的被动收益做饭达到了恐怖的1000万元。
脑中多了很多原来没有过的记忆与经验。
300道川菜秘方,与历代最强川厨的经验都汇集在了程鑫的脑海中。
程鑫只觉得整个人都升华了。无数的做饭经验与历程,仿佛他亲身经历一般,让他的经验飞一般地增长。
如果说片刻前参与厨艺比拼的程鑫厨艺与邱波大师勉强在一个水平的话,现今程鑫的水平称得上碾压邱波。
开玩笑,300川菜秘方的经验,与历代巅峰川厨的做饭经验,早已在须臾之间把程鑫推向一个前所未有过的高度。
现在说程鑫是神厨,丝毫不为过。
“我也想低调,可实力不允许。”
程鑫满足地吁叹一声,他为自己的进步而高兴。
从此,厨艺界,可以说,他就是第一,冠绝全国,横扫南北。
一代神厨!
程鑫最感兴趣的是筑基丹,系统4级任务的奖励。
筑基丹,这可是玄幻、仙侠小说里才有的东西,难道现实还可以复刻不成?
程鑫感到深深好奇。
不得不说,系统就是牛逼!
先前兑换的盗引呼吸术让他逼着眼睛呼吸都能增强体质。
程鑫每天的体质都在一点点增强。
一个多月过去,自动运转盗引呼吸术的程鑫练就了八块腹肌,身材更是变得雄壮结实,骨密度极高,体重都增加了不少。
虽然没有进行具体的身体体能测试,但程鑫觉得自己的体质应该甩普通人一条街没有问题。
系统所提供的东西,必是精品。
程鑫很期待筑基丹的效果,系统说明上都写了筑基丹可以起到强身健体、延年益寿的效果。
接下来就努力赚钱、花钱,成为一个合格的神豪吧!
程鑫美滋滋地想到。
……
比赛结束,也是踏上归途的时候。
程鑫加过邱波大师唯信,从厨师王委员会那里得到一大批奖杯和奖章,打包好物品,直接回NY市。
坐了两个小时的高铁,到了NY市,已经是深夜,熟悉的NY市街道上灯火通明,人流窜动。
眼下已经是十一月份了,天气稍微有些寒凉。程鑫呼出一口气,都能看到水蒸气液化,形成淡淡的白雾。
程鑫正准备打何安阳的电话,叫徒弟接他回家,却发现高铁出口站着一个巧目盼兮、目若清泓的女子。
她精致的小脸上充满笑意,望着程鑫。
曹婉瑾!
程鑫吸了口气,定了定神。
难道是她在等自己?
不对啊,自己的行程没人知道啊!
程鑫从未想过,自己的妻子会在高铁出口等自己,瞬间内心感到阵阵的温暖。
虽然两人之前闹了一点矛盾,自己犯傻要和妻子闹离婚。
但现在看来,妻子还是对自己很在意的,曹婉瑾过来接自己的举动令程鑫的心融化了。
曹婉瑾等了一会儿,发现程鑫站在远处一动不动,仿佛痴呆一般,用力地挥了挥自己嫩白细腻的玉手。
程鑫中断了思考,慌忙拿着行李溜了过去。
把行李放在后备箱,程鑫打开妻子SUV的副驾驶车门,舒舒服服地躺坐在真皮座位上,满怀笑意地问着曹婉瑾:
“你怎么来接我了?你等了我很久吧,我回来的行程可没有和谁说。说真的,你能来接我我很感动。谢谢你,婉儿。”
他叫我婉儿了,曹婉瑾的心有些麻了。之前两人都是直接用姓名称呼的。
曹婉瑾被程鑫的目光看的有些不自在,目光涣散地盯着方向盘,耳垂微微泛红:
“我在网上看到你夺冠的消息啦,所以特意提前在NY高铁站接你,恭喜我们的神厨小店店长先生夺冠啦!”
还真是特意来接自己的,程鑫的心真的这一刻融化了。
离婚?他之前脑子怕进水了。
这么好的老婆,特意来接自己,程鑫此刻的幸福感比他夺得天府省厨师王大赛冠军还要强烈。
他有了一种归属感,有了家的感觉。
有温暖的女孩子在等他。
茫茫人世中,有一人在牵挂他,程鑫感到人间值得。
坦白来说,两世为人,程鑫一直都是一个不怎么恋家的人。
前世没女朋友,又是中文系毕业,身为高中语文老师,程鑫的心一直都是飘荡荡的。
若要用一句话来概括,那就是人间不值得。
这一刻,程鑫觉得人间值得。
“总之,谢谢你了。”
曹婉瑾抑制不住嘴角的笑意,连连点头。
看到曹婉瑾小鸡啄米般可爱的模样,程鑫忍不住哈哈大笑。
两人的关系在此刻更进一步。
“今天,回家住吧。”
曹婉瑾羞涩地说道。
自从程鑫提出离婚过后,程鑫就一直住在神厨小店二楼的老旧卧室,没回他和曹婉瑾的豪宅。
曹婉瑾得到的是程鑫的欣然同意。
曹婉瑾踩下油门,一路上与程鑫有说有笑。
069章 夺冠秘方
一大早,太阳还未出山,曹婉瑾还处于睡眠状态中,程鑫的生物钟准时让他苏醒,这是他身为一名店长的职业素养。
看着妻子安然地睡在身边,像一只可爱的小猫咪,程鑫觉得很满足。
也许有人陪伴在身边,就是尘世间最大的幸福了吧。
一晚上,他握着曹婉瑾细腻温暖的手,心变得很平和,睡得很安心。
蹑手蹑脚地起床,程鑫准备上班了,为自己的事业而奋斗。
程鑫从车库随意挑了一辆车,驱车赶到农贸市场选购食材,和何安阳汇合。
……
神厨小店。
“师傅,这几天你去参加比赛,可把我累坏了”
何安阳委屈地说道。
程鑫这几天去参加全省厨师王大赛,店内就只有他一个人在苦逼地做菜。
原来两个人的工作量瞬间就压在他一个人头上,何安阳累得腰又疼了起来。
程鑫想想也是,平常两人在一起共同做菜就已经挺忙了,现在何安阳要一个人做全店的菜,确实辛苦。
“那你要我奖励你啥不?”
程鑫笑着问道。
何安阳只是嘴巴上说一说而以,抱怨一下自己的辛苦。老板兼师傅的程鑫之前送他了一辆兰博基尼,他一直铭记在心。
“那倒不用,现在老板你回来了,我就轻松了。”
“老板成绩怎么样?天府省厨师王大赛可是一年一度的南方厨师圣典,汇集了南方所有有天赋实力的青年厨师。凭老板你的水平,夺得前三不成问题吧?”
何安阳明知故问,想看看老板是什么反应。
昨天神厨小店客流量暴增,神厨小店店长夺冠的消息火遍整个互联网,程鑫以一敌十,一人独自挑战十位厨艺大师的事迹引发无数人点赞。
有钱的本地吃瓜群众们顺藤摸瓜,亲自来神厨小店品尝菜品口味,可把何安阳累坏了。他不得不采取限号就餐的方式,限制就餐人员的数量。
值得一提的是,神厨外卖火了。
因为神厨小店菜品定价过高的原因,愿意选择神厨小店的人基本都是到店消费。
点神厨外卖的人很少,更何况大多数人根本就不知道有神厨外卖。
之前神厨小店的9位外卖员都处于带薪休假的状态,开兰博基尼,领高工资,这生活简直让人不敢想象。
可当程鑫夺冠的消息火遍整个互联网,事情就变得不一样了。
本地的有钱人基本上都知道了神厨小店的实力,不想出门,又对神厨小店菜品口味感到好奇的有钱人打探到还有神厨外卖这一说,纷纷在神厨外卖软件上下单。
当看到专业外卖员开着奢华有逼格的兰博基尼送外卖到自己家时,点了外卖的本地有钱人觉得这钱花得值,纷纷发朋友圈,展示豪车送外卖的行为,别提多有面子了。
本地有钱人的圈子里,神厨小店有口皆碑。现在又有了神厨外卖,神厨小店的外卖员开着豪车送外卖这件事更是惊爆这些人的眼球。
有逼格,符合咱们的气质。无数有钱人的朋友们发朋友圈炫耀,身为有钱人,能不跟风吗?
点神厨外卖成为了这些有钱人的标配。
现在,神厨外卖成为了和神厨小店一样高端有档次的名片。
程鑫夺得全省厨师王头衔这一件事,更是彰显神厨小店菜品的品质。
有大师坐镇的餐馆,味道绝不可能差到哪里去。
“勉勉强强拿了第一,还行。”
程鑫用装逼的口吻淡淡回复道。
“你应该知道我的夺冠秘方是什么吧?”
程鑫也以明知故问的口吻向自己的徒弟提问。
何安阳笑着回答:
“开心甜甜酱。当然,这只是辅助手段,用来调剂口味。最关键的还是老板你的实力,超过普通大师级厨师一个小段位。”
不得不说,程鑫的确很强,融合了十位大师的记忆,他的厨艺水平早就是大师级厨师中十分高超的水准。
再加上秘方开心甜甜酱,与邱波大师打了个平手。
一边做菜,一边教学。
程鑫给何安阳细致地分享着自己的经验,何安阳一点点的理解吸收。
今天的食客巨多,既有老食客,又新增了一批新面孔。
记者媒体朋友们为了热点,今天排队排在神厨小店最前面,等着发问程鑫。
中午12点一到,神厨小店正式营业,一大波记者蜂拥而入,神厨小店的两位保安拦都拦不住。
程鑫看着这个状况,知道自己不出来接受一波采访,这些记者们是不肯善罢甘休的,只好欣然解下围裙,接受采访。
程鑫不想耽搁太长时间,他还要做生意呢,3分钟他都能做一道菜了。
所以面对镜头,程鑫明确地说明今天只回答三个问题。
这些记者们就像是鲨鱼一般疯狂,挤到程鑫面前,争取采访机会。
身为本地市民,第一个采访问题的权利当然是给本地电视台媒体。
面对NY电视台的提问:
“程鑫先生,你以一敌十挑战十位成名大师级厨师的事迹令人心潮澎湃,夺下了本次全省厨师王大赛冠军头衔,你有什么感想吗?”
“我会继续努力,为大家提供最优质的菜品。神厨小店有我坐镇把关,是每一位美食家都不能错过的地方。”
程鑫淡定地回答。
接来下的一个问题就比较有意思了。
“程鑫先生,我们知道你挑战十位成名厨艺大师,最后与邱波大师一样拿下满分评价。称邱波先生为南方最强厨师不为过。今年邱波先生都78岁了,而你不过二十出头,这可说明你的才华天赋。我想问你,你觉得在一份职业生涯中,是努力重要,还是天赋更重要。”
典型的问题,程鑫也不想说出一些与众不同、博取眼球的话,用最符合大众认知的话进行了回答。
“努力和天赋一样重要。我不急有天赋,而且也十分努力,这样我能在26岁有一身惊人的厨艺。我挑战十位大师的自信源自于我的实力。我的实力来自十年如一日的厨艺打磨训练。”
最后一个问题,是围脖官方记者前来提问。
“程鑫先生,你夺冠做的菜品有什么秘方吗?让你的菜评价这么高?”
“我秘制的甜酱起到了一定作用,口味很不错,神厨小店店内的免费调味品就有这个甜酱,甜酱名叫开心甜甜酱。近期这款甜酱会上市销售,你们可以期待一下。”
采访完三个问题,程鑫让保安们把这些记者们请出门,继续着自己的门店生意。
开心甜甜酱?围脖的记者们感觉自己挖到了一个重磅新闻。
他们撰写了一篇采访文章《青年厨艺夺冠的背后,竟是一瓶甜酱》,引发无数人对神厨小店的甜酱产生好奇。
070章 有条不紊的发展
“老板,你看新闻,神厨小店的店长夺得了全省厨师王大赛冠军,还表示秘方是开心甜甜酱这份酱料。我们不愁这批生产的酱料卖不出去,要抓紧时光加大合作力度啊!”
蔡经理把手机上的新闻展示给老板郑宁看,上面是程鑫夺冠后在神厨小店接受记者采访的相关报道。
“蔡经理,我们前期的二十万瓶开心甜甜酱生产的情况如何?”
郑宁没想到人间神厨餐饮公司背后的老板是位神厨。
这么一说,这款口味极佳的酱料根本不愁卖。
先前郑宁的担忧是普通人有可能不识货,再加上人间神厨餐饮公司知名度不佳,开心甜甜酱可能销量不好。
所以他没有加大产量,就等着看第一批产量20W瓶的甜甜酱市场反应如何。
那么现在必须得加快节奏。
蹭这波热度,卖得好,直接和人间神厨餐饮公司达成战略合作关系。
刻不容缓,郑宁身为公司一把手,这点见识还是有的。
“老板,二十万瓶的开心甜甜酱今天就能生产完毕了。明天可以正式交货。”
“好,这笔单子非常重要,对公司的发展具有战略意义,可千万别在生产过程中出什么篓子。”
再三叮嘱蔡经理后,郑宁才安心。
他迫切希望开心甜甜酱大卖!这样茗轩食品加工厂就能与人间神厨餐饮有限公司达成战略合作,扩大公司产能,在供应链中增强自己的话语权,逐渐摆脱对海水、老干爹等大公司订单的依赖。
优秀的公司管理者不会把鸡蛋放在一个篮子里。
……
陈雯最近一段时间都很忙,老板让她对神厨大厦进行改装,她联系好了相关施工团队,盯着装修改造的每个细节,生怕出了什么差错。
神厨大厦的一楼已经改造成厨师培训学校,二楼则是由老板的好友国际著名装修设计大师设计装修改造的神厨小店,未来的规划是把神厨大厦二楼打造成神厨小店总部。
另外两家神厨小店的分店最近的业绩也好了不好。虽然有很多顾客吐槽,口味完全比不上程鑫坐镇的神厨小店,但暂时也没有什么好办法解决厨师的问题。
开两家分店的目的本就是程鑫为了完成系统任务而临时决定的,两家店每个月都亏不少钱,但都在可控范围内。
现在程鑫的任务是在本市开二十家神厨小店分店,就不能再这么粗暴地干。
厨师水平不行,会砸了神厨小店的招牌。程鑫把神厨大厦一楼打造成厨师学校就是为了对一批专业厨师进行培养,好让他们的厨艺再上一个档次。
培训好厨师,达到程鑫要求的厨师,程鑫便可与他们签订协议,将来可以让这些厨师担任分店的店长,维护神厨小店的口碑招牌。
陈雯身为助理,虽然不清楚老板具体是怎么思考的,但她知道要把老板吩咐的事情做好,神厨大厦改造地非常成功,这个星期工程就正式完工,下个星期就可以让商家入驻,正式招聘厨师进行培养。
陈雯正思考着神厨大厦接下来的发展,手机里就传来了蔡经理的电话,通知她二十万瓶开心甜甜酱生产完成,可以正式投入市场。
陈雯觉得肩上的担子越来越重,明天要和本市各大超市进行合作,投放酱料,还要到神厨大厦监工。这么多复杂的事情全都要她这一个人,一个助理进行处理。
也许,接下来要做的事情就是和老板反应反应,招聘更多的员工。
人间神厨餐饮有限公司,是时候发展一波,进行壮大了。
办公场所也要进行更新了。
她感受到了幸福的烦恼。公司的事情越多,证明前景越好。
她陈雯的目光没有看错,加入神厨小店的决定十分英明。
……
大润华超市。
“小李,过来卸货,把这些酱料放到货架上。”
包装简陋,名为“神厨甜甜酱”的甜酱正式登陆超市进行销售。
像大润华这样的超市,都是一口气进货一百瓶。
NY市大大小小的超市,今天都纷纷上架了一款名为神厨甜甜酱的酱料品。
如果销量好的话,这些连锁超市才会再次进货。
神厨甜甜酱,一个根本没有听说过的名字,知名度不够,陈雯以低于成本价的价格卖首批酱料后,这些超市才勉强同意上架销售。
超市的销售人员根本就不知道神厨甜甜酱的威力,陈雯也懒得解释。
一切交给市场反应。
如果销量好的话,她卖给超市批发商的价格猛涨一点问题都没有。
目前甜甜酱的超市定价是20元一瓶,基本上不赚钱,交给朋友的价格。
同等容量大小的海水、老干爹酱料在29.9元。
想必还是有不少愿意尝试神厨甜甜酱的。
陈雯并不担心卖不出去。
更何况有媒体的加持,很快看过新闻的人都会发现超市里多了这款酱料。
剩下的事情,交给时间。
……
陆飞这几天感觉踏上了人生巅峰,好不快活。
《你的人生还可以再抢救一下》这本新书销量轻松破十万,正在一点点刷新他职业生涯图书销量的天花板,各大图书出版社都纷纷向他发来祝贺,并希望下本书能与他们合作。
其中,本省最大的三家出版社给出的条件最佳。
望月、九龙、木叶出版社都愿意花千万重金来和他的下一本书签约。
陆飞对此波澜不惊,他下次发书只会选择在望月出版社。
因为当初投稿的时候,望月出版社是三家出版社中诚意最足的出版社,足足给了陆飞500万的买断稿费。
令陆飞不爽的是,木叶出版社还拒绝了他的投稿,现在又舔着脸前来合作。
可能吗?做梦。
好消息是木叶出版社的主编浩然被辞退了,因为拒绝了自己的稿件,犯下了重大失误过错。
陆飞早就对这个叫浩然的主编不爽了。
这位浩然主编喜欢搞一言堂,只接受他自己喜欢的风格稿件。
这一次,翻车在自己手上,陆飞觉得他活该。
今年全省最受欢迎作家这个头衔是跑不了的,陆飞越想心情越是美滋滋。
他也发自内心感谢神厨小店老板,这位程老板不仅为他指明了写作方向,还每天买他一万本的新书作为支持,而后免费发放给自己的粉丝。
新书发售期间,每天豪送一百万,持续了整整十天。
陆飞的书在前期卖脱销,很大程度上有程鑫的功劳。
越是买不到陆飞的书,青少年朋友们越是趋之若鹜,非要买陆飞的书不可,造成了陆飞这本书火遍全国的现象。
全国望月出版社分销商赚得笑不拢嘴。望月出版社不佳的现金流一下子得以改善,扛过了一波出版社降级的危机。
这一切都要感谢程鑫,陆飞心知肚明。
这个豪气坦率的朋友,他陆飞这辈子交定了。
傍大腿的滋味,爽!
其乐无穷!
071章 大师何安阳
当程鑫在这几天融会贯通了300道川菜秘方的经验,与历代川菜大厨们的巅峰技艺时,他的水平已经达到了一种不可言说的境地。
可以称得上是前无古人,后无来者的水平。
毕竟,几百位大师级厨师的经验,被一个人所吸收。这种事本身就是匪夷所思的。
程鑫对做菜有了自己的全新感受。
以前,他还是一名主厨时,做一道鱼香肉丝,单纯是靠熟料的技巧,把他做好吃。
当他突破到大师级厨师的境界时,在做菜的过程中还会融入自己的心意,并用巧到巅峰的技巧把鱼香肉丝做到完美。
但现在,在程鑫眼中,做鱼香肉丝就是做饭而已。他只是凭借着自己的感觉来做,没有刻意地使用任何做菜技巧。
做饭的第一重境界,停留在术。
做饭的第二重境界,不仅有术,还有情感的加持。
而程鑫现在所处的境界,是道的境界,所有经验合而为一,化为本能。
对于怎么教导徒弟,教导厨师,程鑫有了进一步的认识。
何安阳本来就已经触摸到这个大师门槛了,并不缺少术的高度,也不缺少做饭的经验,少的是做菜的一种情感。
现在,突破后的程鑫帮助何安阳找到了自己的情感。
在看到师傅兼老板的程鑫夺得全省厨师王大赛冠军,并以一敌十挑战十位大师,最后取得成功时,何安阳知道。
这是自己梦寐以求,一身追随的目标。
他很喜欢做饭的这种感觉。
在大学烹饪系培养的4000名学生中,他之所以能拿得专业第一的操作成绩,离不开他夜以继日的努力,与对做饭的喜爱。
每掌握一种菜品秘方时,何安阳都会感到由衷的喜悦。
遇到程鑫后,这种喜悦愈发强烈。
何安阳能清晰地意识到,自己每天的进步。
三百道川菜秘方的经验,不仅让程鑫收获非凡,更是令何安阳每天都能从师傅程鑫那里学到做菜的新秘方、新套路。
短短几天里,何安阳就悄无声息地突破了自己的原有境界,正式成为一名年轻的大师级厨师。
他对菜品的感情,就是喜爱。在做菜的过程中,他投入他的每一份热爱。
现在,程鑫的水平是每道菜都能做到99分的水平。满分太难,那是几乎不可能达到的境界,需要厨师做菜极佳的原材料、环境、与厨师本人极佳的情绪、技艺。
程鑫做十道菜,也许只有一道菜能达到这个水平。
而其他大师,包括邱波大师,做菜口味顶破天了也就是96分的水平。
现在,程鑫就是厨师技艺评价体系的天花板标准。
而何安阳,越过了大师门槛,做菜的口味能有91分的水平。
能在20出头,没有系统的帮助下,达到这个水平,算得上是很不错了。
程鑫十分放心地把神厨小店老家的这家店交给何安阳一人打理运营,他要开始大力培养厨师。
现在,程鑫的价值不仅仅是做菜了。他要为厨师界培养更多的人才。
既是为了神厨小店的扩张,也是为了提高厨师界厨师的水平。
他一个人能服务的食客终究数量有限。但如果他能够培养一千名大师级厨师人才,那么神厨小店就能够开遍全国,无数食客都会争相称赞。
……
程鑫决定开通个人围脖,利用社交媒体来为自己做宣传。程鑫正在写一封招募信。
陈雯已经和他打了招呼,程鑫知道神厨大厦已经改造完毕。
一楼可以容纳100名厨师进行教学培训,二楼的神厨小店作为总店,能同时容纳200人就餐,作为神厨小店的总部。
今后程鑫主要工作的地点就是神厨大厦了,老家的这家小餐馆程鑫就交给何安阳了。
神厨大厦四楼的奢侈品店铺已经全部到位,缴纳了1500W左右的入驻费。
客观来说,神厨小店的逼格与这些奢侈品品牌很搭边。
穿最奢侈的华丽服装,吃最好的美食,喷最好的香水,体验上帝一般的感觉。
程鑫相信没有哪一个有钱女性顾客会忍受住这种诱惑。
普通人可以来三楼电影院消费,三楼基本不赚钱,主要是用来吸引客流量。赚钱的大头还是神厨小店。每个月四楼的奢侈品品牌店铺还要给程鑫交一定的店铺费。
程鑫会根据这些品牌的营业额来调整收取的店铺费费用。
这栋大厦,是他的所有物,收租的感觉想想就很爽。
提交了全省厨师王大赛冠军的身份认证,没过一会儿程鑫的围脖账号就认证好了。
他的围脖名很简单,却霸气:“神厨程鑫。”
认证标签是“南阳省年度厨师王冠军、新一代青年大师厨师。”
为了避开广告,程鑫无奈地开了围脖年度会员,果然,手机页面一下子就清爽起来。
想了想如何写厨师招聘培训要求,程鑫用过来人的口吻写道:
“年轻的厨师朋友们,你们好。我是程鑫,今天正式开通围脖和大家交流。”
“我主要经营的连锁餐饮品牌“神厨小店”现在十分缺厨师。为了尽可能让更多人吃上神厨小店的美食,我决定亲自培养一批青年厨师,将来培训合格的厨师将直接就职于我的神厨小店,薪水是当地同级别厨师的2倍。我掌握的秘方,无私传授,而且培训无需交学费。”
“欢迎大家踊跃报名。目前只培养有5年以上工作经验的厨师,新手厨师勿扰。请投简历到2847474848@,附上个人相关工作证明与个人信息。”
“公司培训地址在NY市最繁华的商贸中心的核心地段,原光辉大厦。先名神厨大厦,工作培训环境良好,欢迎大家前来。”
“机会难得,招完到首批200位厨师,便不再接受简历。希望大家把握好机会。”
程鑫觉得自己这样直接发这条围脖传播速度太慢,直接花了20W,买了一条热搜。
#26神厨小店招聘,机会难得
这点钱,程鑫丝毫不心疼。
他一天的净收入都在千万以上,花二十万就像普通人花一元钱,丝毫不会感到心痛。
同时,程鑫也复制招聘通知,发表在自己的P站账号“神厨菌说美食”上。
程鑫期待一批有朝气的青年厨师前来学习。
072章 斗破苍穹
程鑫如今走上了大佬创业,改变整个行业的道路。
现在,他已经不是在为个人的前途境况而奋斗,他是为了整个厨师界的进步。
他想要实现各大的人生成就。
以神厨大厦培养厨师,作为模板,打造NY市二十家神厨小店分店。
一方面,程鑫不满于现在已取得的成就。
没错,他现在是厨师界最强的厨师了。
但普通人想到他的关键词是什么。
也许就是厨师,没有别的什么印象。
程鑫不打算做一个低调的神级厨师,默默培养厨师界人才。
他要全面开花,尽可能涉及多的领域。
小说、电影、音乐。他,程鑫,同时还要成为一个文娱教父。
他要成为厨师界最有文艺内涵的神级厨师。
他要成为文艺界最会做饭的小说家、音乐家、电影家。
同时,他还十分有钱,挥金如土,视金钱如浮尘,出手阔绰,是位当之无愧的神豪。
程鑫希望得到的是这样的评价。
随着他知名度的扩大,会有越来越多的人了解他,欣赏他,进而关注神厨小店,到神厨小店消费。
这一切都是相辅相成的。
一个方面做到极致的是专家,很多方面都能做到专业的人可以称之为全才。
检查了脑海中的系统点,有一万多点,程鑫果断地兑换了书籍《斗破苍穹》,瞬间一股信息流涌过程鑫的脑海,前世看过的这本网文经典小说一字不漏地被程鑫全盘接受。
不过一千点系统点而已,程鑫觉得性价比十分高。
【叮!你使用1000点系统点成功兑换《斗破苍穹》】
这波厨师王大赛给他拉了不少人气,很多年轻人在他的帮助下产生了当厨师的念头。
程鑫直接收获了1W多点系统点,1000点系统点对程鑫来说,不过是毛毛雨而已。
……
趴在二楼卧室写《斗破苍穹》,程鑫时速能达到8000字每个小时。
他只需要按着脑海中的文字,一点一点打出来。
“嘿嘿,不知道这个世界的人看到恐怖如斯这四个字会做何反应?”
这个世界的网络小说尽是些高雅之作,仙气飘飘,都讲述的是主人公修炼途中的一些人生感悟。
也就是说,这个世界的网文传播的是思想,网络只是一个载体罢了。
但,程鑫,决定要把斗破苍穹带到这个世界。他想知道前世火遍全国的斗破苍穹,在这个世界的威力。
说干就干,程鑫在启点中文网注册了一个作家号,“神厨程鑫。”
为了扩大自己的知名度,程鑫直接用自己的现实身份作为笔名。
很快,程鑫就在启点中文网上传了自己大作《斗破苍穹》。
简介:三十年河东三十年河西,莫欺少年穷。一代天才陨落,偶遇药老,开启一段不一样的人生。
一个小时,轻轻松松挥洒出四章,程鑫直接选择上传。
神厨小店那边他今天不打算去了,现在的主要精力都要放在看简历上,为神厨大厦的厨师培训学校筛选更多的人才。
写写书,做做饭,程鑫的生活好不惬意。
另一边,何安阳在一点点地成长为一名店长。
现在何安阳已经有大师级厨师的实力了,能够独当一面,做出十分可口的饭菜了。
大师,可不是韭菜,可以轻易批量培养,每一个大师级厨师都是很稀缺的。
天赋、努力,缺一不可。
现在能提供大师级菜品的小店,也就只有神厨小店了。
程鑫丝毫不担心神厨小店的生意。
毕竟招牌挂在这里,有大师级厨师坐镇。
他现在的身份是老板和神级厨师,任务是要尽快把神厨小店做大做强,培养更多的人才。
另一方面,通过文娱方面的发展,扩大神厨小店的知名度。
小说、电影、音乐,都可以下手。
程鑫的脑子中有各种前世的创意点子。
通过学习系统提供的技能,程鑫有信心做到这一点。
……
启点中文网编辑部。
玄幻编辑朱雀正在书库里寻找可以签约的书,看到了后台新上传的一本书,叫做《斗破苍穹》,简介直接吸引了他的眼球。
这个世界的网文从来没有接受过小白文的洗礼,网文也讲究思想高度。斗破苍穹的简介如此新颖,一下子吸引住了编辑朱雀。
三十年河东三十年河西,莫欺少年穷,很对他的口味。
满怀兴趣地看了下去,第一章让朱雀十分恼火头大。
主角昔日是绝顶天才,如今却是个废材,惨遭家族长老们的嘲讽。
好不爽啊!朱雀的内心在咆哮。
看到主角越修炼,斗气越少,朱雀气不打一处来。这是他见过的最憋屈的主角了。
当看到第四章,主机被退婚,朱雀的心态炸了。
MMP!好憋屈。
四章一下子就看完了,可朱雀还想往下看。
三十年河东,三十年河西。他想看后面主角是如何逆袭的。
可惜,没了。
唔!朱雀长呼一口气,这作者,了不得。
这本书能激起他这个老书虫这么大的反应,足以说明作者的情绪渲染能力十分到位,剧情推动能力一流。
文字的确差了点,但不失为一本有潜力的书。
朱雀很快就在后台发出了签约提示。
隐隐约约之中,朱雀感觉到网文界要变天了。
从这本书身上,他看到了一个暂时还无法定义的写作新流派。
这么好的作者,一定要签约在自己手上。
一看作家笔名,“神厨程鑫”,朱雀有点懵。
程鑫?怎么这个作家还用实名作为笔名呢。
朱雀觉得这位作家有点让他摸不着头脑。
神厨?
是厨师吗?这个笔名有什么含义吗?朱雀表示不懂。
他身为编辑,每天的任务就是不听地看书,很少关注各种社会热点新闻与梗。
朱雀还以为“神厨程鑫”这个笔名有什么特殊含义。
好奇的编辑朱雀打开浏览器搜索“神厨程鑫”,映入眼帘的是一个百科介绍。
程鑫,年轻的大师级厨师,全省厨师王大赛冠军得主,PK厨师界泰斗邱波先生不入下风,是当之无愧的厨师界新星。
朱雀感到很好奇,这个作者是本人吗?还是随意取的名?
要是真的是这位大师级厨师写书,那可就有意思了。
不做饭,写什么网文,写书死路一条。
朱雀吐槽道。
这位作者如果真是百科上的大师级厨师,朱雀想以后到程鑫这里蹭个饭。
身为胖子,他的爱好除了网文,就是美食。
这个叫神厨程鑫的作者,值得好好培养。
编辑朱雀决定,如果签约成功,他就把手上所有的重量级推荐给这位萌新作者。
一方面是他看好《斗破苍穹》,一方面有他想结交朋友,蹭个饭的缘故。
073章 酱料卖爆
大润华超市。
“你好,这里还有开心甜甜酱吗?就是其貌不扬的那款调味酱,20元一瓶的那种。”
一位年轻的女性顾客问着导购员。
前几天她看到超市新上架了一款20元一瓶的辣酱,觉得很便宜实惠,便顺手买了一瓶。
没想到在做菜使用过程中,这款叫做开心甜甜酱的调味酱有奇效。
她的菜品口感与品质在加入这款酱料后,提升了一个档次,变得异常可口。
往常她一顿饭都只吃一小碗米饭,但最近几天,由于做出来的饭菜太好吃了,她自觉把吃饭的碗换成大碗。
减肥、控制身材什么的flag,都暂时被她抛之脑后。
对比之下,她买的什么海水、老干爹等调味酱,口味就是个弟弟,完全不配和开心甜甜酱作为对比。
三天时间,她买的这一罐开心甜甜酱就吃完了。
意犹未尽,食髓知味的她今日前来超市买开心甜甜酱。
这一次,她要一口气买十瓶开心甜甜酱,直到自己吃吐。
反正一瓶才20元,又不贵。
没想到导购员饱含歉意地说了句:
“抱歉,我们这里的这款酱料卖光了,目前正在进货中。你可以下周再来买。”
什么,没了?
她记得自己上次买这款酱料的时候,货架上摆满了这款开心甜甜酱,目测不少于100瓶。
三天的时间,就没了?
相同的事件发生在NY市的各大超市,三天时间,开心甜甜酱全面脱销。
……
“老板,好消息啊。我们为人间神厨有限公司生产的开心甜甜酱,三天之内,20万瓶全部卖完了。我们可以正式和他们签订战略合作关系,扩大产量了。”
蔡经理兴奋对着自家老板说道。
没想到当初自己接手的单子,可以发展到这么大的规模。
当初她和陈雯谈生产开心甜甜酱的时候,也没把这家人间神厨餐饮有限公司放在眼里。
小公司,20W瓶酱料的生产,就是一笔普通的生意。
但当流水线上第一批酱料生产完毕,蔡经理品尝过了这款开心甜甜酱后,蔡经理的想法完全变了。
这款酱料,足以碾压市面上任何一款酱料。
现在看来,自己的想法完全没有错!
蔡经理很开心,这个合作经过她的手,又是由她推荐给老板的,最后公司和人间神厨餐饮有限公司达成战略合作,少不了她的好处。
郑宁听着蔡经理的汇报,整个人也亢奋了起来。
市场证明,开心甜甜酱就是爆款。
一个小小的NY市,三天轻轻松松消化掉20W瓶酱料。
那么一个省,全国,在一个月内又能卖掉多少呢?
保底也是千万级销量级别。
这可是哗哗的钱啊!
没有犹豫,郑宁身为茗轩食品加工厂的老板法人,正式与陈雯管理的人间神厨餐饮有限公司达成战略合作关系。
下一批酱料,直接生产1000W瓶。
郑宁没有丝毫犹豫,扩大产线。
今后有了和人间神厨餐饮有限公司的战略合作关系,他再也不用看海水、老干爹等企业的脸色生存了。
他有足够的订单来养活加工厂的员工,赚取自己的那一份利润。
之前这些酱料调味品大公司实在是太过于嚣张,把他们茗轩加工厂不放在眼里。
把一瓶酱料的加工费压到16元一瓶。
这样做的结果是他们这些大企业能进一步增加利润,而茗轩食品加工厂赚不到什么钱,白给这些大企业打工。
郑宁身为老板,当然是十分生气的。
凭什么辛辛苦苦给你们这些大企业加工生产酱料,最后茗轩加工厂只能获得微薄利润?
但郑宁不敢说出口,因为没了这些大企业的订单,茗轩食品加工厂维持不下去。
没了大企业的订单,他和员工们最后都得喝西北风。
弄不好企业还会倒闭破产。
身为当地龙头企业,茗轩食品加工厂维系着很多人的生存,郑宁不敢跟这些调味品大企业提出涨加工费的要求。
他没有话语权。
但现在不一样了,多了人间神厨餐饮有限公司这个战略合作伙伴。
茗轩食品加工厂多了一个大订单,有资格跟海水、老干爹酱料背后的大企业谈加工费的问题。
“你有什么可豪横的?”
郑宁十分想问这些大企业,爷现在不怕你们了,不缺订单。
舒服!
……
“老板老板,我们的开心甜甜酱已经正式在超市上架销售了,三天卖完了20万瓶的存量。现在我已经和茗轩食品加工厂那边签订了深度战略合作协议,下单了1000W瓶的开心甜甜酱。你看我做得合适吗?”
陈雯开心地向程鑫汇报着她的成绩。
程鑫对自己招聘的这名助理十分满意,工作能力出色,办事不出差错。
基本上公司的事情,程鑫全权委托给陈雯处理,不需要过问他的意见,陈雯都办得极好。
只有碰到影响公司发展的重大事件,陈雯才会询问程鑫的意见。
“没问题,干得漂亮。我给你涨工资,下个月开始,你的月薪调为十万元一个月。”
“谢谢老板。”
得到涨薪的回复,陈雯更加坚定了好好做事的决心。
“公司以后会往多方面发展,你一个人处理不了太多事情。接下来要招聘更多的优秀人才,为我们的公司服务。下周弄个招聘会,我亲自选拔人才。以后公司的办公场所就定在神厨大厦第五楼。神厨大厦第五楼面前处于闲置状态,可以当做办公场所。”
“好,老板。我马上发布招聘启事。只是不知道你需要那方面的人才呢?对他们的薪资待遇又给出一个什么样的水平呢?”
程鑫思索了一下。
他主要经营的业务是餐饮,面前只限于NY市。神厨小店这个名字虽然在互联网上掀起一阵风波,但现实中知道的人还是少数。
放到全国,神厨小店更是排不上号,知名度不够高。
他需要市场营销、品牌推广方面的人才,来对公司的前途发展进行规划设计。
另外,厨师方面的问题,程鑫会亲自培养。
还有一个发展的方向是文娱。只不过,这不能心急,程鑫只能暂时先放一边,留待以后思考。
先用这本《斗破苍穹》试试水,初入文娱行业。
“公司需要市场营销、品牌推广方面的相关人才,另外你可以招几个小助理,不要一个人处理所有事情,那样太累了。这些人员的待遇,全部按照市面上最高薪资待遇处理,五险一金当然是跑不了的。加油干,我的助理。”
程鑫说完了自己的人员需求,并鼓励陈雯。
陈雯觉得自家老板很贴心,和别的老板完全不一样。
别家老板都是巴不得一个员工当两个用,自家老板反倒这么体恤自己,还让自己招助理。
真好!
陈雯庆幸自己当初的决定,加入了神厨小店工作。
074章 挑选厨师
这几天投递的厨师简历数不胜数,其中可谓什么人都有。
打开自己的邮箱,初略看去,999+
为了保证公平,程鑫从第一封简历邮件开始看。
第一封简历就把程鑫逗笑了。
年龄22,性别男。工作经历无。特点是好学,勤奋,努力。
不是吧?都说了要招有经验的厨师,还有想来碰运气的人。
神厨小店招聘的是专业厨师,来给他们提高的。
你这明显不是厨师的人,来这里凑什么热闹?
第一封邮件,程鑫果断无视。
接下来一连翻了十几封邮件,程鑫都感到泛然无味。
没有什么优秀的厨师人才。
他实在是看不上眼。
不是吧?自己都说得这么清楚了,只要经验丰富的厨师。
这些人怎么听不懂呢?
接下来的邮件让程鑫明白,刚刚那些邮件都是奇葩之人所发。
接下来的邮件正常多了,一连十几位都是优秀厨师,来自祖国天南地北。
程鑫当然是果断予以通过,加了他们的威信,把他们拉入自己的厨师培养群。
群名为【神厨和他的徒弟们的日常】。
“滴,醉生重临加入群聊。”
“滴,大核蛋加入群聊。”
“滴,晨曦幽梦加入群聊。”
“滴,clearlove加入群聊。”
程鑫加这些人,基本上都是秒通过。
没时间闲聊,程鑫直接拉这些新人进群,先加了群再说。
翻着邮件,一位叫宋晓俊的30岁大厨吸引住了程鑫的眼球。
看了三百多份简历,这是程鑫对口味的第一位厨师。
烹饪类专业本科学历,有8年厨师经验,曾经在某五星级酒店担任大厨5年,精通鲁菜。
证件照上显示这是一个五大三粗,络腮胡子的大汉。
没有犹豫,程鑫直接加他唯信,拉其入群。
一天下来,程鑫看了1000多份简历,录了120多号厨师。明天加把劲,200名厨师学员很快就可以招聘完成。
《斗破苍穹》不紧不慢地更新了四章。
程鑫觉得生活充实而丰富。
加进群中的厨师学员们议论纷纷,有发红包的,有@程鑫的,有交流厨艺的。
消息纷至沓来,99+刷个不停。
见况程鑫直接发了一个1W块的红包,分100个,@全体成员安静。
瞬间群聊就和谐了。
一阵老板大气之后,群就安静了。
大家都是成年人了,过来是跟着程鑫学技术的,不是来水群的。
既然老师程鑫都让保持安静了,那这些厨师就没什么理由再在群内闲聊了。
这年头,学门手艺就可谋生。
但不是谁都像程鑫一样好心,愿意无偿教这些厨师们自己的秘方与技艺。
很多情况下,你要想提升自己的技术水平,就必须花钱请老师,但最终老师愿意教你多少内容是老师说了算,有时候又会出现钱打了水漂的现象。
像程鑫这么顶尖的厨师,一般是不会在江湖上传授自己的厨艺经验的。
今天,他们有这个机会,得到程鑫的培养,是他们的荣幸。
……
启点中文网,编辑部。
编辑朱雀看着电脑上的数据,感到不可思议。
《斗破苍穹》,在没有签约的情况下,1.6W字,已经有两千收藏,5000章推荐票,强势地进入了新书榜第一名的位置。
这是一本面前还没签约的小说,你敢信?
讨论帖都已经有200多条留言。
编辑朱雀一开始有点怀疑是不是作者刷出来的,1.6W字的新书,数据就已经这么恐怖。
看到后台显示的86%的跟读率,朱雀知道自己想错了。
这本书,真的和他预想的一样,是本前无古人,十分劲爆的新类型的书。
数据说明了一切。
讨论帖里的意见分为两类,读者们在相互撕比。
“这么垃圾的小说,一点文笔内涵都没有,玄幻小说什么时候出了这种幼儿园水平的作家?”
“好看,就是太短了,不够看。”
“这小说有毒,看得我欲罢不能,作家大大快更新。”
“我上我也行,垃圾小说,写的啥玩意。”
朱雀早就知道读者会有这样的意见。
当初他第一眼看到这本书时,也是惊诧于剧情文笔的直白。但看着看着,他就不自觉地代入到主角的身份中,看着主角被退婚,朱雀的心中十分愤怒和不爽,他迫不及待地往下看,想看主角后面是否逆袭。
身为编辑都被这本书深深吸引了,那么读者呢,没可能不被吸引。
朱雀深知这一点,这本书的节奏感和期待感都拉满,使人欲罢不能地读下去。
从商业角度上分析,这本书比之前的任何网文都要出色。
朱雀期待着《斗破苍穹》的作者尽快签约,自己好排推荐位。
……
程鑫忙着挑选厨师,看简历,没怎么关注作家后台的消息。
现在闲下来一看,后台编辑果然发来了签约站短。
那自己当然是选择签约了,麻利地打印好合同,程鑫把合同邮寄到启点中文网编辑部。
这个世界的网文网站签约作品只签约电子版权,作品的实体版权和改编权都归作者所有。
他的主职是厨师,写文也只是娱乐娱乐,不指望赚多少钱,主要是把名气给打开。
……
“在吗?我有一件事想征求你同意。”
妻子曹婉瑾发来一条消息。
程鑫摸不着头脑,为啥妻子突然给自己发消息。
“你说。”
“我想跟着你学厨艺,可以吗?我可以跟着你一起在神州大厦学习。”
“没问题,到时候我亲自教你。”
程鑫没想到曹婉瑾有向自己学习厨艺的想法。
教导厨艺是拉进两人关系的好桥梁,程鑫果断选择厨艺。
论教导厨艺,他有1万种方法教导曹婉瑾。
想一想有朝一日能吃到妻子给自己做的饭,程鑫感到一阵舒爽。
而且妻子的厨艺还是自己教的。
曹婉瑾既是自己的妻子,也是自己的徒弟。
……
陈雯也在短短的两天之间,招聘了15位市场营销、品牌推广的相关专业的名牌毕业生,人间神厨餐饮有限公司一瞬间就壮大了。
程鑫有信心把自家公司发展成一个餐饮届的巨头企业。