第一六六章 归家
莫大河也就不再客气,跟展镖头约着下一次来家里坐坐。
苏三妹知道几人没吃饭,就忙着张罗午饭,凑巧家里包了饺子,本来是打算下饺子的,但是他们刚从车上下来,莫云飞表示:“娘,我并不想吃饺子,你要是方便的话,不然帮我们做热汤面吧,我想吃热汤面!”
苏三妹怎么会不答应呢,不过她看向莫大河跟莫小迟:“夫君,小迟,你们要吃什么?要吃热汤面的话,娘一起做!”
“娘,我也想吃热汤面!”莫小迟道。
莫大河也觉得比起饺子,他比较想吃面,就清清淡淡的热汤面。
因着家里的东西,买来的厨子可不知道东西在哪里,而且这两天大家也确实是辛苦,莫云飞也就没喊厨子帮忙做了,但是两个厨子很有眼色的道:“夫人,我们来吧!”
“我可不是什么夫人,别这么喊我!”苏三妹听了这称呼,慌的直摇手。
这话一说,俩人都有些手足无措起来,莫云飞忙道:“称呼的问题回头再说,你们先去做饭吧!”好吧,莫云飞也有些心疼苏三妹要做这么多人的饭食了,所以既然两个厨子识趣的提出来,莫云飞也就顺水推舟了。
“娘,你跟他们说面粉跟菜在哪里,拿出来让他们做吧!”莫云飞道。
现在虽然不是深冬,但是菜也没多少,苏三妹觉得这样好像不大好,道:“我去做吧,你们也挺辛苦的!”
“娘,这么多人的饭呢,又不是只有我跟爹还有弟弟,没事的!”然后莫云飞跟那俩厨子道:“杨叔,柳婶,就再辛苦你们一下!”
“小东家莫要这么客气,这是应该的!”柳妮忙道。
杨凌海也道:“东家不用客气,这是我们应该做的!”说着,俩人去了厨房做饭了。
杨凌海的手艺不错,虽然时间短暂,也只是简单的清汤面,但是面条劲道吃起来有嚼劲,味道还是不错的,而且每个人的碗里还都卧了一个荷包蛋,看起来卖相都很好。
吃了清汤面,杨凌海几人就暂时在家里住下了,莫云飞他们也去睡觉了,因着买的东西不少,也担心没处放,所以睡觉的时候就稍微分配了一下,五个男人,睡两间客房,三个女人睡一间客房,还跟之前一样。
苏三妹则开始整理莫大河他们买回来的东西,苏三妹有些诧异:“怎么又买了这么多?”
好在家里还有个纪云跟莫小杰帮忙,别看纪云白,但是力气不小,帮着把东西都放置起来,光是布匹就放了一个屋子,满满的,可想而知莫云飞买了多少,然后那些海产品比如说海带、紫菜、海裙菜什么的也放了一个屋子,两头牛直接给放在外院里,也没放在老院里,那里鸡屎鸭屎的,还有猪屎的,混着一股味儿,刚开始莫家二房还往那边放粮食什么的,后来发现不行,吃的东西感觉都混着味儿,后来就给放回来了,连客房都占用上了。
这一次一样的,客房的都给占用上,宁可如此,也不放老院,实在是太臭了。
咸鱼在屋檐边挂起,弄得整个房子的屋檐都挂满了咸鱼,不知道的还以为是风铃呢!
冻鱼就直接跟两头牛放一起了,还有些杂七杂八的,能不往杂货间放的都尽量不往杂货间放,因为杂货间的地方实在是有限,都往里放根本就放不下去。
像棉花,则直接往大家的房间里塞了,不然没地方放了,客房都已经塞满了,放不下去了。
莫小杰跟纪云还有莫小辰和莫诗莹则饶有兴致的翻看着莫云飞说的给他们送的礼物,拿着莫大河他们特意给他们买的礼物,大家都很开心,莫诗莹臭美的马上嚷嚷着让苏三妹给她挽个新发型,她要用爹爹给她买的梳子梳头,带上铃铛头饰,再带上漂亮的银耳钉,还伸出了胳膊,露出白生生的胳膊腕子,娇憨的道:“娘,手链也要带上!”
苏三妹都忍不住捏了捏莫诗莹的小鼻子:“你怎么就这么臭美呢?”
莫诗莹不依,整个身子都扭成了麻花:“娘,诗莹才没有臭美呢!”
苏三妹给磨的不行,果断的认输:“好,好,诗莹没臭美,没臭美!”却是忍不住笑:“这孩子!”
莫诗莹高兴了,一个个的问着好看吗?
苏三妹则摸着莫云飞给挑的簪子,虽然是木头做的,却也漂亮,让她爱不释手;莫云飞挑的银簪也挺合她的心意的,耳钉也喜欢;至于说莫大河给挑的流苏头饰,一整套的,苏三妹更是喜欢,小心翼翼的抚摸着,然后盖上盒子,虽然有些嗔怪莫大河怎么能乱花钱呢,可心里甜如蜜!
其他的东西,苏三妹没带上,但是簪子却是忍不住,毕竟这东西好看归好看,却是木头做的,戴起来没有压力感。
纪云接过莫云飞给他史记的时候,意外了下,没想到他也有礼物;不过这东西确实是挺让他喜欢的,他现在跟纪坤一样,相当于哪里都不能去,虽然还能在村子里帮忙,走一走,可他还是会觉得无聊;纪坤喜欢莫云飞给他挑的拨浪鼓,当场就咚咚咚的摇上了,虎头鞋也很喜欢,抱在怀里就不撒手了,嘴咧的老开,露出那满满小米牙的嘴:“喜,喜欢!漂,亮,过年穿!”显然纪坤比莫诗莹稳得住,别看小,却还知道好东西要留着过年穿!
苏三妹帮纪坤把虎头鞋包好,温柔的夸道:“好,咱们过年穿!小坤真懂事!”苏三妹摸了摸纪坤的小脑袋,纪坤听着夸赞,顿时笑眯了眼!
莫小杰对莫云飞给他挑的字帖也很喜欢,虽然不是什么大家写的,却也是一个书法好的写的,这字看着大气磅礴,莫小杰很喜欢。
莫小辰也稀罕莫云飞给挑的礼物,七巧板啊,他都没见过,当场就兴致勃勃的拼起来。
休息了一下午,也没人喊醒谁,让大家睡到自然醒,晚饭就是苏三妹做的了,也没什么,煮上一大锅红薯粥,然后炒个醋溜白菜,又把饺子弄成煎饺,这个之前苏三妹就有做过。
第一六七章 农家客栈
因着家里包的那些饺子也不够大家煮一顿吃的,苏三妹就想到这个主意。
回家后的第二天,莫云飞跟莫小迟就又去上课了,亏得昨天回家的早,昨天歇足了,不然今天真的没力气去上学了,不过即使是如此,俩人还是有了典型的旅游后遗症,不想上课撒!
而莫大河这边早上就忙开了,早上起来,先去印刷厂看了一番,纪云也跟着过去,路上给莫大河说了一下在他不在的时候,印刷厂期间的事情。
印刷厂再开工个七八天就不开了,因为也快过年了,再印,运也运不出去,这东西就没人买了,别说什么等第二年年底,现在的印染质量毕竟比不上现代,即使是现代,能不能保存一年都是个问题呢,更何况是这古代。
一旦对联积了货,就真的要亏本了。
所以现在印刷厂还是两班倒,而且因为冬季的原因,倒班的时间更短了,而工钱上的话,别看是冬天,但是价格却是比之前便宜,也是,这会儿的劳力更低价,虽然寒冬干活辛苦,但是这会儿劳力充足啊,想要找到干活的人不要太容易了。
倒也不是莫云飞或者是莫家二房黑心压价,而是为了跟这个时代匹配起来,不能太出格了,否则会得罪人!
他们是要做好人没错,可不是烂好人,或者去得罪人。
而且看似在冬天干活,可却不是大家想象的顶着寒风中干活,要是那样的话,都不用别人说,莫家二房宁可得罪人也要涨价,否则不说其他人,莫云飞这关就过不去!
之前建印刷厂作坊的时候就考虑到要印对联了,在低温下墨水容易干,写字的时候还会造成墨迹不顺,粗糙,等等的问题,印刷的时候这些问题就更明显了,所以当初建的时候直接奢侈的建了地龙,等到冬季开始结冰的时候,不管是为了员工的工作效率还是墨的问题,直接就烧起了地龙。
而地龙需要的柴火也直接找村里人买,所以环境方面是舒适的,而时间的话又缩短了,所以工钱低点其实很合理,即使是这样,也有很多人抢着来,毕竟在家里都舍不得这么烧火,按作坊工人的话说就是:在里面穿着夏装都不嫌冷,可想而知多暖和,当然了,这话也是有些微的夸张。
所以有些工人甚至巴不得工时长一点,能让他们多蹭蹭“暖气”!
莫大河听得连连点头,这印刷厂纪云管的挺不错的,在工坊里就碰到了莫大树,莫大树看莫大河回来了也高兴:“大河,你啥时候回来的?”
“爹,我昨天下午回来的,你这么早就过来了?”莫大河问道。
“那可不,在炕上呆不住,外面又冷,我就过来了!”莫大树道。
这一次,莫大河也有给老两口带礼物,莫大河给老两口买了两顶帽子,据说是羊皮做的帽子,里面还有一层厚厚的绒毛,看着就暖和。
莫大树拿着帽子特别的高兴,不过嘴上还是忍不住惯性的道:“咋还费这钱呢?这不是白瞎吗?”
“咋就白瞎了?给我爹买的东西,只要爹能用得上,那就值!”莫大河现在也会说点好听话了:“爹,您戴戴看,说这东西可暖和了!”
莫大树戴的舒服,连连点头:“是挺暖和的,不错,不错!”
去工坊看了看,莫大河就回来了,跟苏三妹还有纪云又一起带着家里的这些人去了客栈,客栈还有很多东西没弄,需要整理,而且这些人也需要熟悉一下客栈,这样开业的时候才不会手忙脚乱的。
买了人来的好处是显而易见的,虽然客栈需要的被褥什么的都做好了,但是大家的衣服还有莫家二房送人的,过年要用的新衣服都还没做好呢,所以苏三妹连柳妮这个厨子,以及另外两个女的,四人一起,负责裁布的裁布,负责缝衣服的缝衣服,塞棉花的,还有做鞋的,当即就忙活开了。
而男的也没闲着,杨凌海就负责做饭了,两个店小二天天一边背价格菜单,顺便识字,练算数,整理客房,打扫卫生,想着会遇到的各种场景,商量着该怎么应对;用来负责安置牲畜的俩人则帮着做鞋拔子,或者帮着劈柴,上山捡柴火,烧火,喂鸡鸭,摸蛋,喂猪等等的活计。
而所有的人有一样必须干的事情就是都要学认字,学简单的算数,只是店小二俩人要学的更精通一些。
但是对这些人来说,识字却是一件非常难得的事情,所以他们很珍惜有这样的机会。
人多力量大,在大家马力全开的情况下,莫家二房的客栈终于准备完毕,只等开业吉日,说起来也凑巧,吉日就是莫云飞跟莫小迟放假的这一天。
莫家客栈的名字也定好了,莫云飞给定的,简单粗暴:农家客栈,没有半点花哨!
大家听了都无语,人家都起什么龙门客栈,云山客栈之类的好听的,高大上的名字,结果莫云飞力排众议,就定了农家客栈这个名字。
不过莫大河是个宠女无度的家伙,虽然也觉得这个名字不咋地,毫无底线的就同意了。
其实莫云飞想的简单,她觉得这个客栈就跟前世的农家乐一样,所以干脆起个农家客栈,就是要迎面而来的那股子土味!
而对买来的人,原本是莫云飞进行简单培训的,但是纪云实在是看不过去莫云飞灌输的一些理念,直接接手过来了,重新培训,最起码顾客至上这点可以,但是其他的,像莫云飞说的什么原则性问题之类的,纪云却是不认同,你要反抗也要看是什么人,是吧?还什么原则性的问题。
纪云直接公开的说了:想要不惹麻烦,那你们就把自己装的普通一点,越普通越好,不要看人下菜可以,可也有些眼力见,看到一些不好惹的,或者是惹不起的,服务的时候小心一点儿,态度卑微一点,要是真碰到事儿了,如果是他们惹得起的,又是他们对,他们自然会帮着出头,但若是他们也惹不起的,那不好意思了,您到时候就要自求多福了!
第一六八章 开业大吉!
当然了,有困难,有问题可以提出来,他们作为主人家也不会去坑他们,尽管可能惹不起对方,但他们也会尽可能的帮助他们,不会去坑害他们。
而关于蔬菜跟菜品的问题,莫家二房经过商议也定下来了,因为不知道会有多少人,所以莫云飞之前提议的什么快餐式,就是先做好一些菜,等饭点儿了,有人要吃什么了,直接现成的舀好了,这样速度又快又方便;但是现在刚开业,也不知道会不会有人来,所以纪云建议暂时就不采用,等确定了用餐的数量再试着做一些。
然后莫云飞又提出了盖浇饭的概念,就是每次炒的都是小小的一份,这样让人能吃饱饭,也可以省时间。
最后莫家二房中午跟晚上定的菜品就按照莫云飞的建议定了三种大类:小炒,盖浇饭以及快餐类的;其中自然是快餐类的最划算了,价格最便宜;然后是盖浇饭,稍微便宜一些,最贵的就是小炒了。
菜品的话,除了一些农家常见的菜,还有一些莫家二房自己有的,比如说莫云飞指导苏三妹做的煎饺,盐水鸭,还有肉丸子,鱼肉丸跟猪肉丸;还有蜂蜜宜母子都被当做饮料上上去,这也就是冬天,要是夏天的时候就很开胃了。
鉴于现在其他地方还没有这些东西,所以这些东西的价格都定的稍微高一些。
然后就是上牌子的事儿了,所有的菜品每天早上都要更新牌子,没有的东西牌子一定要下下来,他们要杜绝一切发生纠纷的可能性,所以方方面面都要考虑到了。
早上就是包子跟馄饨还有饺子,因为现在天气冷,包好的饺子直接放在外面冻上,只要盖严实了,要煮是随时随地的,特别的方便,莫云飞还让杨凌海擀面条,擀好了冻上,要吃的时候直接下锅煮。
现在这些菜就由杨凌海跟柳妮做了,冬天的好处就是什么东西都能冻好了,要吃的时候再拿,口感方面其实相差不多。
所以盐水鸭、肉丸子、饺子、馄饨这些东西都提前包好,做好,若是要吃,到时候盐水鸭上锅蒸一蒸,肉丸子这类的直接烧开水煮了,或者是煮面条的时候放点进去,一份肉丸子汤面就完成了,饺子跟馄饨不用说!
莫云飞的这个法子感觉还是挺方便的,所以大家就都采用了。
此外,杨凌海跟柳妮还会些府城那边的菜品,这么一来,这家客栈会的菜式也有些多。
而杨凌海跟柳妮这几天就都在练习盖浇饭,小炒不用练习,大锅饭也不用练习,因为这两种分量一种是正常的,大锅饭他们也做过,就这个盖浇饭,每次小小的一份菜,不练习一下,都不知道该掌握多少盐度。
所以这几天,莫家二房盖浇饭吃到饱,刚开始大家都觉得好吃,吃到后面就觉得腻了,好在农家客栈也开业了。
一阵轰轰烈烈的鞭炮响声,莫大河揭开了牌匾,在莫家村人的鼓掌声中开业了,知道的人都来送了礼,比如说孙浩一家子,还有一些乡绅,特意来给莫家捧场。
孙浩送的礼莫大河收了,其他人送的礼,莫大河就还是没收,不过却是留大家吃一顿饭,省得得罪人。
因着也没防备会出现这样的情况,所以今天的菜并不多,莫大树赶紧去厨房让杨凌海做盖浇饭,每人上一份盖浇饭,尝尝鲜;然后又赶紧让莫小杰跑腿去找人送菜过来。
一顿午饭吃的大家赞不绝口,手艺还是可以的,饭也好吃,这些来庆贺的人本来是要给钱的,但是莫大河坚决不同意。
莫云飞之前其实还提议了可以弄个开业半价优惠大酬宾的活动,直接被纪云pass掉了,虽然纪云不知道现代流行的东西,可一听莫云飞说的就不合适了。
纪云道:“咱们客栈,吃不吃都在那里,赶路的人匆匆碌碌,要进来的肯定会进来,不进来的,也不会为了省几文钱进来,所以没有必要浪费这些钱!”
然后莫大河跟苏三妹也不同意,觉得这不是亏本赚吆喝白瞎么?
莫云飞听得都无语,觉得也就纪云的理由自己能接受,人家说的也有道理,也就不再坚持!
除了来庆贺的,中午还是有人来吃饭的,是一家三口,架着马车,三人点了份两个小炒,一个盖浇饭。
这也算是开张了!
农家客栈的菜是直接从莫家村购买的,以及柴火,这也是为了跟村里打好关系,所以菜不够了,直接找相熟的人家说一声就是了!
之前莫家二房也进行统计了,哪家有什么菜,愿意卖,其实还真没有不愿意的,这个时代就靠种田为生,很少有人有其他的生计了,现在地里的菜可以换钱,能不乐意吗?而这个时代也没有所谓的农药,所以买的时候,只要对方洗干净了,菜尽量挑没有虫眼的是最好的!
然后每天的菜都会提前一天跟大家说好,这个就由莫大树去通知了,第二天早上给送到农家客栈的厨房里去,过关了,就给钱。
农家客栈的掌柜的定下来了,暂时是由莫大河个莫大树担任,也是想不到人了,所以莫大河决定先管着客栈,莫云飞则觉得应该慢慢物色一下人选,莫大河的话,就让他先锻炼一下也不错,只是莫大河是读书人,万万不能挂上商人的名头。
这个时代对商贾的轻视太明显了,好不容易他爹有个举人身份,可不能让她毁了。
“湛叔叔,你怎么过来了?”莫云飞惊喜的看向来人:“湛婶婶好!”
“诶,小飞好!”湛文斌的妻子奚宜淑笑了。
湛文斌则弹了莫云飞的脑崩儿一下:“你们家这么大的喜事,湛叔叔怎么能不过来呢?听你爹说你可是去府城玩了一圈,怎么样?有什么感悟没?”
莫云飞不好意思的笑着:“光顾着玩了!”
听得湛文斌哈哈大笑,倒也没怀疑:“哈哈,你小子,还有这么孩子气的时候!”
第一六九章 制度
“你爹呢?”湛文斌问道。
“我爹在那边呢,湛叔叔,湛婶婶,你们快里面请!”莫云飞说着,扬声冲里面喊道:“爹,你快看谁来了!”
因着今天开业,虽然说的是顺便,可莫家二房怎么会不关心?所以今天早上不管老的少的,齐上阵,除了纪云跟纪坤,纪坤需要人照顾,所以就把纪云留在家里了。
湛文斌的到来,莫家二房果然都很高兴,一同寒暄以后,奚宜淑也跟二房的人都认识了,这是奚宜淑第一次来这里,也是第一次跟莫家二房所有人见面。
莫大河扬声让杨凌海去准备好吃的,让湛文斌晚上留下来歇息,反正现在家里开客栈,不担心房间不够用。
湛文斌还真的不推辞,应下了。
跟湛文斌一起来的还有他们的车夫兼保镖。
晚上湛文斌跟莫大河好好的喝了一顿,苏三妹则跟奚宜淑聊得也挺开心的,招呼人的事儿就是莫大树了。
等到晚上戌时过,亥时一刻,客栈就关门了,莫云飞跟苏三妹算钱,苏三妹叹了口气:“这,这才一百文钱哪!”可今天花出去的米面油的,可以说客栈砸下去的就两三百两,包括买人,以及准备的各种东西。
就算不算这些,就单纯的花下去的米面油也有三百文,等于说亏了两百文!
莫云飞却是看得开:“娘,你也别想太多了,今天亏本主要是咱们家基本不收钱,真正的客人才四五个,你想想,往后咱们家也不像今天这样花销不是?虽然买人花了一百多两,可有了他们,咱们做事也轻松很多,客栈能做的井井有条,咱们还不用辛苦。而且这些人暂时咱们是不发工钱的,也就负责他们四季衣物跟一日三餐罢了!顶天了,生意好的时候,会给他们奖金跟假期。”
现在农家客栈的人虽然没有工钱,但是莫云飞为了调动客栈里的人的积极性,定了奖金制度,要是做活做的好,做的辛苦就有奖金,至于说赚外快什么的,是绝对不允许的,而帮着主家做事,这也是他们的责任跟应尽的义务,这是丑话说前面,为了防止他们以后抱怨。
当然了,买来的人有一点好的就是没有挑选的余地。
其实这些也是有奖金的,只是这种可以当做一种恩赏,作为福利,作为他们意外的惊喜,这样做的效果可比现在直接告知他们有奖金来的效果好!
比如说莫家二房现在经济好了,那不说提携一下亲戚,最起码一些该有的礼数也要周全起来了,像之前买的布匹,莫云飞让苏三妹就做自己的跟家里人的,还有爷爷奶奶,以及姥姥姥爷就好,至于其他人的,就可以让负责浆洗跟缝补,帮着里里外外的琐碎事情做好的刘静跟方秋月来做,莫云飞可舍不得苏三妹那么辛苦。
莫云飞倒是想让苏三妹都不做的,可苏三妹是个闲不住的,根本就不同意,莫云飞这才改个法子。
而对于分工,当初也说好了,莫云飞还怕大家有纠纷,尽量把分工弄细了,但同时也强调了他们以后就是一体的,若是有忙不开了,大家都有义务去帮忙,毕竟客栈以后是他们经营的。
至于说分工不细的地方,大家要抢着做,反正他们辛苦也不是白辛苦,除了基本的东西,这些额外的也会有奖金的。
苏三妹还是有些想不开,有些忧心忡忡的,只是想不开也没办法。
晚上苏三妹跟莫云飞一起睡的,回来以后,苏三妹跟莫云飞睡了好几晚,莫云飞也不敢自己睡,不过莫云飞现在在家里,倒是没那么害怕了,所以今晚是最后一晚,之后莫云飞还是自己睡,这样也不会引人怀疑。
农家客栈晚上是有人留守的,男人每人一晚,比较辛苦一点,就在客栈门边有个小房间,里面有个小炕,挨着厨房,若是有人喊也能听见。
湛文斌第二天早上就跟他媳妇回县城了,因着有马车,倒是把莫云飞跟莫小迟捎带上了。
这一天晚上,苏三妹喜气洋洋的跟大家商量:“你们三表哥要结婚了,你们说咱们送点什么好呢?”
“娘,三表哥结婚的衣服裁了没?没裁的话,咱们干脆把咱们买的红色茧绸的布匹送去,让他们自己裁了做衣裳的好!”莫云飞第一反应就是这个,要过年了嘛,就希望日子红红火火的,所以红色的绸缎莫云飞可没少买,喜庆!
“这个行,哪怕是现在不穿,过年的时候也能穿!”莫大河觉得这主意不错。
苏三妹也觉得这主意不错:“布也不能只送一匹,不知道未来的三侄媳妇喜欢什么样的,不然就可以再送一匹,不然咱们那上等的棉布也送一匹吧,这个做里衣穿着舒服!”
莫小迟则道:“大哥,不然我们也买点东西送三表哥吧!”
莫云飞想想,确实是应该送礼。
三表哥苏源荣自从莫家整了个印刷厂,苏源荣就没再去码头扛货了,毕竟那地方人挺杂的,也很辛苦,虽然挣的不少,可都是体力活。
而去年一开始,苏源荣过来没少挣钱,后面的印刷厂苏源荣也过来帮忙了,晚上为了方便,都直接住在印刷厂里,也算是帮忙管厂子,所以也没少挣。
在莫家村呆的久了,莫云飞跟莫小迟他们跟苏源荣自然就熟了,所以送份礼是应该的。
只是要送什么呢?莫云飞有些苦恼。
“娘,三表哥什么时候结婚啊?”莫云飞问。
“后天!”苏三妹答。
莫云飞就跟莫小迟道:“小迟,那咱们明天街上看看有什么东西吧,我都不知道要送三表哥什么东西好!”
“嗯,那我们明天去看看!”莫小迟道。
“你们身上有钱吗?”莫大河说着,从自己的袖子里掏出二两银子,想了想,觉得不对,又掏了十两银子:“够吗?”
莫云飞也不客气,伸手就接了过来:“谢谢爹!”
第一七零章 零花钱
莫小迟就默默的不说话了,心里默默的告诉自己:嗯,虽然十二两银子都不知道用不用得到一两,可大哥做的事情都是对的。
莫云飞现在可开始给自己跟莫小迟攒私房钱了,若是莫大河当面给他们俩的,莫云飞都是一人一半,若是单独给的,莫云飞就单独记账。
因为每次莫小迟都会把莫大河给的钱递给莫云飞,就觉得自己也没什么要买的,反倒是大哥需要花用,感觉比较缺钱,也不知道怎么的,就是有这个想法!
但莫云飞可不知道莫小迟的担心,反正他给,她就接着,然后帮小弟存起来。
其他几个小家伙看了也不眼红,只是有些羡慕,莫云飞见了,就心软了,建议道:“爹,现在家里宽裕了,我觉得咱们家也应该要有零花钱这种东西了。像小杰跟小辰还有诗莹他们也有自己的交际跟朋友,偶尔也有自己想买的东西!”
现在家里有点家底,所以莫大河答应得挺爽快的:“可以啊!”
小家伙们听得眼睛都亮了:他们也能有自己的零花钱了吗?虽然他们不是想花钱,可手上有钱的感觉真的不一样!就是在朋友的面前都倍儿有面子!
“爹,爹,我们一个月能有多少零花钱?”莫小辰忙不迟的问,一副财迷的模样!
“一个月的话,你们现在也没什么花用,就五十文吧!”莫大河道,也是因着最近虽然折腾,但总共花用了还没有一千两银子,而印刷厂的账已经结算了,这一次平摊下来,每人也有四五千两银子,这代表着什么?两厢一抵,他们家现在的存款破万两了。
所以莫大河底气足啊,且不说印刷厂目前来看,还是可以经营下去的,就算经营不下去,他还可以挣钱,回头还能再找些其他的营生,就算不找,就现在的一万一千多两银子,按一百年算,一年一百两银子,对家里的花销也是绰绰有余的。
莫大河自然也就不想亏了家里的孩子了。
“五十文?”莫小辰两眼闪闪发亮!
莫云飞可没莫大河这么无原则的宠孩子,忙道:“爹,虽然弟弟们每个月都有零花钱,但是他们现在年纪还小,这钱还是交给我吧,而且小辰跟诗莹这么小,五十文是不是有些多了?”
莫云飞这话一说出口,莫小辰跟莫诗莹俩娃就一副要哭给你看的模样,可委屈了,第一回觉得大哥好坏!
还是莫大河心疼娃,道:“没事,就五十文吧!小杰年纪大些,就八十文吧!小飞你跟小迟每个月的零花钱就两百文。小云你虽然没有去学堂念书,但是你年纪最大,也要有自己的花销,三百文;小坤的话最小了,就跟诗莹一起五十文。”
说完,莫大河给俩娃解释:“小飞跟小迟他们有在学堂读书,镇里读书比较费,以后你们若是要去镇上读书,也有两百文的零花钱!”
莫云飞可不管俩娃的模样,当即又提出了异议:“爹,你要给这么多也行,只是钱干脆交给我吧,我给他们记个账本,这些钱以后等他们大了再给他们,账本呢,给他们留着,钱也放在他们知道的地方,只是钥匙我来管,每个月就给他们五文,额,好吧,十文的零花钱就行了!”孩子小的时候可不能养成大手大脚花用的习惯,而且要是被人骗去了呢?
但是莫云飞本来是想只给五文钱的,结果俩人可怜兮兮的看着她,弄得她也没脾气了,顿时觉得自己是不是过于苛责了,也就改成了十文钱。
莫诗莹跟莫小辰一听,这还能接受,不过莫小辰人小鬼大的,嘴巴说话特别好听:“大哥,你不说我也要给你管,我不花,你帮我存着!”
莫诗莹也甜甜的道:“大哥,我也不花,你都帮诗莹存着!”爱美的诗莹妹子早就盘算好了,回头等存足了钱,就可以买她想要的绢花带了,前两天娟子姐带了一朵可漂亮了!
“行,大哥帮你们存着,回头让表哥给咱们都做些木匣子,里面就放着你们的钱,大哥给你们每个人订个账本儿,以后你们有多少钱自己也能心里有数!”莫云飞应道。
莫小杰也道:“大哥,那你也帮我存着吧,爹,我现在还没读书,我的钱也先让大哥帮我存起来!”
“那行!”莫大河道。
纪云则很识趣的道:“叔,不用了,我不用零花钱!”他很有自知之明,他不是莫家的孩子,哪里好意思要这钱呢!
来农村这么久,他也不是没见过别的农家孩子什么样,莫家能养着他们,已经仁至义尽了!
纪云还替纪坤拒绝:“叔,小坤也不用了,我们俩也没什么花用的!”
“云哥,话不是这么说的,怎么就没个花用的?以后咱们客栈边上说不定越来越热闹,说不定以后你还要娶媳妇呢?这钱是该给的,既然来了我们家了,就不要想太多!”莫云飞道。
莫大河则来了个摸头杀:“小云,叔知道你一直觉得很不安,但是叔想告诉你的是你一辈子失忆也没关系,以后你就是家里的一份子,叔要不是担心你家世显贵,认你当义子都没关系,这零花钱你别嫌少才是!”
“云哥,你要是不要,那就是嫌少了!”莫小迟也道。
莫小杰则道:“云哥,干嘛不拿?我爹的钱,不拿白不拿!”
虽然知道莫小杰是为了宽慰纪云,可听了这话,莫大河还是想给自己儿子一个白眼:什么叫不拿白不拿?这让莫大河有种:我这个爹,不坑白不坑的感觉!
纪云在莫家呆着是温暖不错,但心里确实是如同浮萍一般,总有寄人篱下的感觉,这其实是他自己的心理作祟,并不是莫家二房给他的感觉。
现在听大家这么说,顿时很感动,再也忍不住红了眼眶,看着眼前的没有血缘关系的家人,纪云当即俯身拜道:“义父,承蒙不弃,请受儿子一拜!”
第一七一章 机灵的莫小辰
莫大河收个儿子是挺高兴的,只是他也担心:“小云,你不嫌弃我,我也高兴,可你不再考虑一下吗?”
“不考虑了!”纪云坚决的道。
但是莫大河摆摆手:“小云,叔还是觉得这事儿要慎重,毕竟你也是父母的孩子,这事叔觉得你要经过你父母的同意。而且叔还是希望你能恢复记忆,不管好坏,那是你的过去!叔不希望你后悔,也不想让你为难,毕竟你失去记忆,并不知道你的身份是怎样的,认我这个义父会不会让你为难?所以这事儿就先不提了!但是没恢复记忆以前,我就是你的父亲!认不认义父,只是一个形式,叔只要你知道,我从没把你当别人家的孩子看!”
纪云忍不住湿了眼眶,脸上扬着笑,内心充满了温暖。
“是啊,云哥!我也觉得这事儿要慎重才是,真的不是谁嫌弃谁,正是把你当家人,我们才会这样替你考虑!你来我们家这么长时间,也知道我们家都把你们当成一份子,何差这点仪式呢?”莫云飞也劝道。
莫小迟则道:“云哥,我们就是一家人,你就是我们家的孩子,谁都不能说出什么来!”
莫小辰考虑的就比较另类了,虽然聪慧,可很多事情他都听不大懂,他就听懂一点,零花钱的事情,所以莫小辰眼珠子转了转,跑到纪云身边,大声的道:“云哥哥,你就答应了吧,你零花钱不要的话,可以先接下来,花钱这种事小辰帮你就好了!”莫小辰一副很义气的样子。
然后就把本来很温馨的场景给打破了,众人哄堂大笑,纪云酝酿的满腔的思绪都给吹散了,拉过了莫小辰:“小辰你这主意好,那云哥以后的零花钱你帮云哥哥花!”
而纪云以后会特别的感激今天做的这个决定。
纪云转向莫大河说起了正事:“叔,既然如此,那我们且看以后,你们说的对,情谊是在心里,在行动,不是靠这点仪式跟嘴把式的。既然如此的话,那我也不用三百文了,就跟小飞他们一样,两百文吧!”
莫小辰急得直跳脚:“云哥哥,你那一百文不要给我啊,干嘛推出去!你傻不傻呀?”一副恨铁不成钢的模样!
听得众人又是一阵笑,都停不下来了,这莫小辰也太能算了!
莫大河想了一下,也就痛快的答应了,至于纪坤的五十文,那就更是小头了。
莫诗莹想了半天,羡慕嫉妒恨的看向莫小辰,嘟着嘴:“四哥,为啥你能花云哥哥的钱?”这不是比她多吗?这笔账她还是会算的!
莫云飞失笑,拉过莫诗莹:“你这小丫头!五十文钱还不够你花的?这也就是爹现在能挣钱了,你们才有这么多,你们忘了之前咱们家一个月能有一百文花就不错了。还不知足!”那可是一家的花用呢!
莫小迟则拉过忙不迟的要找纪云确定下来的架势的莫小辰,拍了拍莫小辰的小脑瓜:“你个机灵鬼,你咋不说把你的钱给云哥哥花?还好意思惦记云哥的钱!行了,别捣乱了,这事儿你要是再多话,一个铜板都不给你!”
莫小辰则抗议:“二哥,这不公平,这是云哥哥答应给我的!”
“云哥那是老实,心疼你,就是因为是这样,所以你好意思欺负他吗?那看他以后还疼不疼你!你忘了谁给你讲课,陪你玩了?”莫小迟也是拿自家弟弟没办法了,咋就这么机灵呢?
纪云则忙道:“没事的!小辰要花,就给他花!”
莫云飞拦住纪云,道:“云哥,刚跟你说的你又忘了?你要是大哥的话,你觉得这么惯弟弟,对他好吗?可不许你给他钱花!没得大手大脚的!”
“是啊,小云,你不用惯着他!这小家伙,也不知道从哪里学来的,忒会算账了!”莫大河笑着道,然后对大家道:“既然如此,你们的称呼也就改了吧,以后就叫小云大哥了,小坤就是你们最小的弟弟了!”
莫诗莹这时说了一个既幼稚又真实的话:“小坤本来就是弟弟,我都当姐姐好久了!”
莫诗莹有些不满,自己当来这么久的好姐姐,这是否认自己吗?好过分哦!
莫诗莹的小嘴都能挂葫芦了,撅的老高!
纪云想了想,好像还真是;忍不住失笑,看来还是自己着相了。
不过对于莫大河改称呼的问题,纪云却道:“没事的,叔,就是一个称呼,不影响什么!大家还是叫我云哥吧!”大家也叫习惯了,其实就是自己钻了牛角尖了,不然莫家二房早就把自己当家里人对待了。
莫大河有些欣慰,这说明纪云想通了,其实他也觉得只是个称呼而已,只是看纪云好像挺在乎,这才说的,既然纪云不在乎,他就不坚持了。
而莫小辰则想了想,觉得还是能带着他玩儿,给他讲课的纪云更好些,莫小辰很是不舍的道:“云哥哥,那你啥时候不要钱了,记得送给我,千万不要送给别人!”
莫小辰晚上简直就是个活宝,那个财迷的样子让人实在是没法看了,莫云飞笑得肚子都疼了。
只有莫诗莹高兴了,不过看莫小辰真的有些难过,莫诗莹安慰道:“四哥哥,五十文好多了,我们可以买很多很多东西呢。”然后转头问莫大河:“爹,什么时候给我们零花钱啊?”
“你们啊,怎么这么财迷?”苏三妹笑得不能自已,只是她学过的那些告诉她不能笑成莫云飞那样,所以忍到肚子痛,这会儿听小女儿的话,忍不住点了点莫诗莹的小脑瓜。
莫大河也没奈何:“爹现在倒是有那么多钱,可你们有地方放吗?”说起来他们莫家跟苏家也没人这么财迷啊,这俩娃到底是随谁呢?
“等你们钱匣子做好了,爹就给你们发零花钱,以后每个月初一给你们发零花钱,这行了吧?”真是的,自己什么时候说话不算数过?还这么急不可耐了!
第一七二章 坑爹
莫小辰听了,这才又重新高兴起来,然后又急吼吼的道:“大哥,快,咱们先把账本做好了!”然后莫小辰这个财迷的,转头又问苏三妹:“娘,今天啥时候了?”
“什么啥时候了?现在酉时中,咋了?”苏三妹没反应过来。
“不是,我是说今天是这个月十几?”莫小辰道。
“二十六!”苏三妹呆呆的道,不知道莫小辰问这个干吗。
莫小辰下一秒就给解答了,转头跟莫大河讨价还价,眨着大眼睛,萌萌的道:“爹,你说的是每个月初一给我们发零花钱,那现在的算是十一月的,下个月初一,你还要给我们发零花钱!”
莫大河:……
莫云飞都要笑岔气了:“你这机灵鬼,可真会算账!”胆够大手够黑的,这离十二月初一才几天啊,三天还是四天,结果这娃毫不留情的就跟他爹说要两个月的零花钱。
见大家还没反应过来,莫云飞给大家解释道:“小辰的意思是咱们今天商定的零花钱,五十文是十一月的,下个月初一是发的十二月的零花钱,所以还要给我们发!”莫小辰这笔账算的真清楚,就是她都没反应这么快,莫云飞佩服的五体投地,这上个月跟下个月的差别是很大的!
顿时大家又是一阵笑,莫小辰却有些不满,嘟着嘴道:“咋了?我说得不对吗?我这么说,你们不也多得一个月的零花钱吗?”还笑话自己,可恶!
莫小辰生着闷气,莫云飞忍着笑,道:“是,小辰说的对,你们笑啥,都别笑了!小辰,大哥谢谢你啊,让我们多赚了一个月的零花钱!”
莫小辰接了众人的道歉,这才高兴起来,有些得意的看着大家。
让大家看了忍不住又是一阵笑!
就是被莫小辰坑了的莫大河有些无语,这个儿子是来坑爹的吗?还坑得这么狠!
自此,莫家的零花钱还真就这么定下来了,每个月五十文,存在钱匣子里,存够一千文的时候,就换成银子另外存起来,他们还有个账本,大家都识字,莫云飞帮他们记账,每个月多少钱都是有数的。
而莫小辰跟莫诗莹就像他们说的那样,还真存起来不花!
事实上不用莫云飞说,大家也没有忘记去年发生的事情,所以有钱开心,可大家都舍不得花,都小心翼翼的存起来,根本就没有发生莫云飞担心的事情。
而纪云也没想到那长得一模一样的钱匣子,差点被他推拒了的纪坤的钱匣子,到后来却成了纪坤这辈子最珍贵也最温暖的记忆。
不过这些都是后话。
歪楼了以后,莫家二房又回归了正题,苏三妹道:“那我看就给你三表哥先送两匹布,咱们家的牛肉切一块送过去,这个是稀罕物,紫菜跟海带还有海裙菜,鱼也送点儿,你们说怎么样?”
“可以倒是可以,只是娘,你跟爹拿的过去吗?”莫云飞倒是没想那么多,道:“咱们家可没有车,而且我爹去的话,客栈怎么办?”
“客栈没关系,有小云在呢!”莫大河道。
“爹,你老是叫云哥干活,可是要发工钱的!”莫云飞提醒道。
纪云就道:“不用了,不都说了是一家人吗?那还算什么工钱?”
莫云飞却道:“云哥,你以为算工钱就不是一家人了吗?以后可不光是你,就连我爹做掌柜都是有工钱的,这不能混为一谈!”
莫大河一愣,随即道:“是啊,要算工钱的!”也是不想让纪云吃亏,说起来纪云确实是给家里帮了很多忙了。
莫云飞却还是道:“爹,我说的真的,包括孙伯伯,你忘了,虽然你跟湛叔叔还有孙叔叔,每人都有股份,挣的三分,可孙叔叔最辛苦,你们不也给算工钱了吗?”其实这事儿也是莫云飞提醒莫大河的,湛文斌跟莫大河都觉得这个法子挺好。
不然他们也不好意思白拿那么多钱,毕竟销路都靠孙浩去跑,销售都靠孙浩去张罗管理,实在是辛苦。
从印刷厂联想到客栈,莫大河就明白了:“那行!回头我把小云的工钱算出来!我也有工钱的,哈哈!”莫大河想想都觉得好笑,还是掌柜的工钱。
其实这个掌柜的主意,莫大江还打过,在知道农家客栈要开的时候,莫大江当时算盘就打的噼啪想!
但是莫大江脸皮还没那么厚呢,没忘记之前在莫大河这边吃了闭门羹的事儿,所以就想着去找莫大树,让莫大树帮忙说项。
莫大树确实是不知道他们之间发生的事情,因为也没人跟莫大树提,但仅凭着莫大江来提这个要求,莫大树就给骂回去了。
莫大江还不服气的说莫大树偏心,莫大树就问莫大江,他是要点现在的利益呢,还是要长远的利益?就他二哥现在这样,以后的日子肯定错不了,要是他老是惦记着占一点便宜,把兄弟亲情磨光了,别怪他这个当父亲的没提醒。
相反,只要他安分一些,别老是惦记着占他二哥的便宜,真碰到什么事了,再找上门帮忙,莫大河还会好歹帮一帮的!
莫大江虽然不服气,可也没有办法,老爹不去帮忙说项,他又不敢上门!
而从之前那次闹翻了,莫宗海却再也没来过二房了,就连小刘氏也没过来了,莫大河跟莫家二房忙前忙后的还真没注意到,刘氏则是个心大的,现在莫大树不给二房白忙活,都有工钱拿,所以刘氏的日子就好过了,家里买了些零嘴儿,高兴了,就去老姐妹那里窜窜门子,带把零嘴儿嗑一嗑,顺便跟人说说八卦,日子不要太好过。
小刘氏倒是有些不满,只是她不敢再像之前那样子了,莫宗海那次回来也跟她狠狠闹了一通,所以现在刘氏哪怕是家务活不做,小刘氏都不敢说什么。
对于公公给莫家二房帮忙她倒是有意见,想说点什么,可莫大树有工钱这事儿就让人说不出什么来了,再加上自从莫大树有工钱以后也是会存起来,小刘氏想想,也就熄了心思。
第一七三章 请假?
“叔,原来的工钱就不用了,以后吧,以后的再算!”纪云忙道。
“那行!这事儿说来是叔的疏忽了,忘了大家都有工钱,就你没有,这样吧,反正都是一家人,叔也不跟你客气,就补你二两意思意思一下!你看怎么样?”莫大河爽快。
纪云想想也行,也就拿了。
莫大河对苏三妹道:“三妹,看来咱们真的要买辆车了!”莫大河还真是心动了。
莫云飞早就说要买了,只是莫大河一直觉得没什么用,苏三妹也觉得买辆车简单,可养畜生就为了偶尔一次半次的出门,实在是太不划算了。
就是买牛,可他们家的地也没人会种,还是一样白瞎!
见莫大河这么说,莫云飞忙道:“爹,我觉得不然咱们买驴吧,驴还可以帮忙磨磨什么的,然后还可以拉车,马的话好像只能拉车!”没见过人用马拉磨的。
莫小迟有些失望,他喜欢高头大马,不过也没提出反对的意见,觉得驴确实是比马实用多了。
“行,你孙伯伯有门路,回头让他帮我留意一些!”莫大河听了觉得很有道理。
莫小迟对送的东西提出了点反对的意见:“娘,你送三表哥这些东西我不反对,只是那咱们家还要随礼钱吗?”
“随啊,怎么不随?”苏三妹愣了一下。
“那咱们打算随多少礼钱?”莫小迟提出自己的担心:“我就是觉得给三表哥太多的话,要是以后给其他表哥少了,好像不好吧?而且前面两个表哥,咱们家好像就随了二十文钱吧?”其他的东西还都没有,不过那会儿也是因为莫家还没分家,苏三妹手上实在是没钱,刘氏又对苏三妹不喜,怎么可能给太多?
“那小迟你说咱们随多少?”苏三妹问。
“我就觉得咱们送两匹布,再送个一百文钱就很多了,毕竟三表哥现在家里也宽裕,去年在咱们家也没少挣,并不差点钱!”莫小迟道,但要是照苏三妹这么送,人情方面,莫家二房就差太多了。
最后就按照莫小迟定的方案来,仔细想想还真是这个道理。
莫小迟都这么说了,苏三妹就有些迟疑:“小迟,那你说,娘要不要给你另外的两个表哥也送两匹布过去?”
莫小迟点头:“娘,我觉得可以的,毕竟当初咱随礼钱不多,那是没办法的事情,但是现在富裕了,礼钱不涨说不过去。但是布的话,还是给补一下!”
“那行!”苏三妹心里安稳了。
第二天,苏三妹就跟莫大河一人一个背筐,里面放着布匹,俩人没多少力气,所以一人背着一匹就够了。
苏三妹回娘家,苏永强跟李小荷都挺高兴的,这会儿他们都在苏源荣新盖的院子里帮忙,今年因着在莫家挣了些钱,所以苏源荣风光了一把,把以后结婚用的婚房都盖好了,不过盖完以后也穷了就是。
但是苏源荣风光啊,不用跟父母住,新房是自己出钱挣的,还是青砖瓦房,今年才17岁,这代表着什么?代表着苏源荣是个有出息的,跟着他以后日子不会差!可不就大受欢迎了吗?
前段时间,莫家第二次印刷厂作坊还没开始的时候,苏家三房的门槛都差点给媒婆们踏平了。
苏绪冬跟王文竹是苏源荣的父母,也是莫云飞的三舅跟三舅妈,见莫大河跟苏三妹回来,也很热情的招呼,对夫妻俩原来俩人也热情,但没现在热情。
王文竹就特别感激莫家二房能把苏源荣叫过去帮着干活,再怎么样,也比码头扛货强,不说工钱高,关键是活计也轻省。
下午放学,莫云飞跟莫小迟逛街给苏源荣买礼物的时候却碰到了莫言秋,莫言秋那会儿坐在酒馆里跟人高谈阔论呢,只是莫云飞跟莫小迟瞧着跟莫言秋坐一起的可不是什么好人,看着流里流气的。
莫小迟在犹豫着要不要去打招呼,莫云飞直接拉着莫小迟就走了:“小迟,别管了,就是管,三堂哥也不能听咱们的,再说了,那些人流里流气的,咱们进去要是坏了他们什么事,咱们可就危险了,还不如回头再说呢!”
莫小迟想想还真是这个道理,就离开了。
莫云飞很快就把这事儿抛开了,她有些遗憾:“可惜了,要是三表哥在后天结婚多好?后天咱们放假,明天,咱们可不休息!”
“小迟,你说咱们明日请假,怎么样?”莫云飞兴致勃勃的,她还没见过古代新娘结婚什么样呢!
“大哥,你可别乱来,不然我要给爹告状的!曾夫子可对咱们之前请假那么多天很不满了!”莫小迟忙道,曾夫子比较古板,读万卷书不如行万里路的理由根本就说服不了他!
尤其是他们去府城了以后,还真拉下了点功课,于是曾夫子就更是拿白眼对着他们兄弟俩了,觉得他们骄傲了,决定要狠狠敲打他们,于是乎,至今曾夫子都看他们不爽,上课必提问,一回答不上来或者答的不流利,下课后就要叫去说教!
“知道了,我这不是说说嘛!小迟,你说你也太古板了,曾夫子古板,难道你也古板吗?不过是请假几天,曾夫子就都是意见,真是的!”莫云飞有些不满:“那天夫子问我荀子论里的那什么,我就回答的稍微慢一点,也不是没回答上来啊?结果夫子都揪着不放!”
莫小迟对曾夫子的印象倒是挺好的,虽然对他们严苛,但也是因为对他们俩要求比较高:“大哥,这事儿咱们确实是理亏,功课确实是拉下也没错!这不是古板不古板的问题。”
“我知道,可有个夫子老是盯着,实在是不好受啊!难道你受得了?”莫云飞抹了一把脸,她能不知道吗?可上学堂的日子又变得好难过好吗?
莫小迟安慰道:“我也不好过,不过过段时间应该就好了!”
“咦,大哥,我觉得这东西不错,你觉得呢?”莫小迟问道,莫小迟拿的是一个木雕,上面雕着两个娃娃,一男一女,女孩扎着红辫子,特别的可爱!
第一七四章 杀猪
莫云飞受到启发,拿了另外一个:“小迟,我觉得这个也不错,你瞅瞅,是不是?”莫云飞拿的是送子观音座下的胖娃娃,虽然是木头雕的,但是寓意也好。
其实俩人也是苦啊,他们倒是想给他们三表哥送画,可三表哥是个粗人,画什么的他不喜欢,又想着夫妻俩,就只能挑这些木雕之类的东西了。
不过除了这个,他们俩还给三表嫂挑了一对耳钉,算是俩人合买的,也是他们的一片心意。
莫云飞放假这一天,苏源荣还带着他的小媳妇来了一趟莫家二房,虽然不用认亲戚,但是苏源荣对于莫家二房带自己挣了很多钱,才能娶到这美娇娘很感激。
苏源荣娶的媳妇是镇子上一个小酒馆家的闺女,叫孔娜,孔娜长着一张瓜子脸不说,肤色白皙,五官比较立体,睫毛像扇子一般,很长,长得很漂亮,就是比较娇小,性格倒是挺泼辣的,看中的就是苏源荣的憨厚老实。
就是莫云飞都不禁感慨着苏源荣真的是走了狗屎运了,不然怎么孔娜这么漂亮会插在苏源荣这堆牛粪上呢?
听了调侃,苏源荣嘿嘿的傻笑着,特别的憨厚,也不恼。
孔娜却是不怯场,笑道:“表弟这话可说对了,鲜花可不要牛粪养着吗?”说着孔娜看了苏源荣一眼,苏源荣骨子顿时都酥了,更是只会傻笑,啥话都不会说了。
莫大河在边上赶着莫云飞:“行了,行了,别捣乱了,你快去前面看着点儿,看你孙伯伯有什么需要帮忙的不?”然后对孔娜小两口道:“你们中午就留下来吃了午饭再回去吧!”
今天莫家的两头猪终于到了开宰的时候,早就可以宰了,只是莫大河就想趁着孩子们都在家,找孙浩来把猪宰了。
在古代宰猪是大事儿,也是个热闹的喜庆事儿!
孙浩对这事儿熟门熟路,做的杀猪菜也是一绝,只是现在孙浩轻易不给人杀猪了,毕竟他挣了那么多钱了,也该转转行业了,而杀猪的行业可以转交给他两个儿子了。
莫云飞被嫌弃走了,不过很快她就庆幸了:“莫诗莹,你给我躲远一点,危险你不知道吗?你再这样,大哥要打你屁股了啊?”
莫诗莹这小丫头,也不知道是好奇还是咋的,都要跑到锅边儿去了,偏偏这会儿边上也没大人在,这要是一个不小心,被烫到了怎么办?
莫诗莹被训得眼泪汪汪的:“大哥,人家肚子饿了!”那锅里又不知道炖着什么,闻着可香了。
“肚子饿也不能往那里跑,你不怕那火烧到你身上啊?到时候满身疤,看你还怎么臭美!”莫云飞吓唬莫诗莹。
莫诗莹果然给吓住了:“大哥,我再不跑过去了!”然后又娇娇软软的道:“大哥,我饿!”
“你饿?你是不是早上没吃饭?”莫云飞一想就觉得不对,平日里也没见莫诗莹喊饿啊!
莫诗莹下意识的否认:“没啊,我吃了!”
“你还撒谎,那你为什么饿?”莫云飞斥道。
莫诗莹眼泪汪汪的,不敢说话了,好吧,大哥好像真生气了。
看着娇软的妹妹,莫云飞也是没了脾气:“行了,跟大哥走,大哥给你拿点吃的!下次你要是不吃饭,看大哥不让你饿肚子的!”
“大哥才不会呢!”莫诗莹讨好的笑,见莫云飞没脾气了,又来了精神。
“为什么早上不吃饭?”莫云飞问。
莫诗莹磨蹭了一会儿,见莫云飞瞪她,这才软软的道:“爹说孙伯伯做的杀猪菜,特别的好吃!”所以就想留着肚子多吃一碗。
莫云飞瞬间秒懂,为啥?因为其实她今天早饭也少吃了一碗,就是为了多给肚子留点儿空装杀猪菜,别说,孙浩的杀猪菜光这么炖着,她闻着都觉得香,更何况是莫诗莹这个小丫头呢!
不过莫云飞还是脸不红心不跳的训斥道:“下次不许再这样了,要是饿坏了,可是长不高的,回头被人笑话小矮子,看你怎么办?”
莫诗莹就不乐意了,反驳道:“大哥,你骗小孩,饿一顿才不会呢!”
“谁说的?”莫云飞奇道。
莫诗莹眼珠子转了转,不说话了,莫云飞马上猜到了:“是不是小辰?”
莫诗莹忙道:“大哥,这可是你猜出来的,可不是我说出来的!”
“是不是小辰叫你去锅边看看东西熟了没?”莫云飞马上就想到了,她就是说嘛,莫诗莹虽然平日里表现也挺聪明的,可也没聪明到想到饿肚子这样的主意,这一看就抓到了罪魁祸首了。
莫云飞真的生气了,带着点心,进了房间把莫小辰给狠狠的训了一顿,顺便普及一下安全知识。
莫小辰也后悔了:“大哥,我不知道这么危险,下次不会了!”
“还有下次?再有下次,我让爹揍你了!”莫云飞头疼的道,说起来莫小辰聪明是聪明,可男孩子的特性已经暴露无遗,调皮捣蛋无所不能,听说在村子里都是孩子王了,这就罢了,关键是这家伙一肚子坏水儿,通常都是唆使别人干坏事,然后他坐享其成。
刚开始大家还没怀疑,可毕竟是小孩子,再怎么精,也精不过大人,久了自然就露馅儿了!
大家刚开始还碍于莫大河是举人不敢说什么,可后面也忍不住了,上家里来告状,当莫大河很头疼,刚开始莫大河还有耐心跟莫小辰讲理,可现在莫大河给逼的,一听到有人告状,莫大河就想狠揍这小子的屁股蛋子了,可想而知莫大河给莫小辰逼的有多狠!
要说莫小辰不懂事,倒也不是如此,讲的道理他也能听懂,听进去,可他就是有办法,变着法子调皮捣蛋,所以莫大河现在对莫小辰也很头疼,这小子脑子太灵活了,你的教育根本就跟不上他的思路。
罗凤镇的杀猪菜就三样,一样是血肠,将猪大肠灌血了以后熬煮熟了,再把猪血肠拉出来剪开,一大锅的,闻着特别的香;还有梅菜扣肉,中午的饭就是大米饭。
第一七五章 说服
杀猪要祭神,所以亲戚都会来帮忙,中午莫家二房家前面就热闹开了,摆了三张桌子,猪血肠汤跟梅菜扣肉,主食就是馒头跟米饭,随大家吃,大家吃得满嘴是油,都说不出话来了。
就是莫云飞都觉得特别的好吃,尤其是那梅菜扣肉做的,实在是太好吃了,肥肉是肥而不腻,瘦肉是丝毫都不柴,而那猪皮就更是把胶质都给炸出来了,实在是太好吃了,莫云飞尤其是喜欢吃那猪皮。
莫云飞饭量本来就不小,加上早上饿肚子,中午甩开腮帮子狠吃,那一共吃了三碗米饭,三个馒头,三碗猪血灌肠汤,就着梅菜扣肉,吃的那叫一个心满意足啊!
不过吃完了,莫云飞也撑到不行,纪云可没莫云飞这么不斯文,刚开始纪云是不敢吃,只是碍于大家都吃,自己不吃显得很奇怪,就想着随便吃两口,没想到这一吃就停不下来了,真的特别好吃,不过他是比较有节制的,只吃了三碗米饭,三个馒头,三碗猪血汤,他本来就有这个饭量,不像莫云飞还硬撑了两碗下去!
纪坤也喜欢吃猪血肠,不过他更喜欢吃梅菜扣肉里的扣肉,一口一个就着饭吃,别提多喜欢了。
莫云飞就拉着同样没出息的莫小迟:“小迟啊,走,咱们散散步去吧!不行了,实在是太撑了!”
“孙伯伯的手艺可真好,我觉得要是大家都有孙伯伯的这手艺,猪下水也就不愁卖了!”莫小迟摸了摸自己的肚子,为自己今天的失态感觉不好意思,没忍住!
“是啊,孙伯伯的手艺真好!”莫云飞很赞同。
而苏源荣也很没出息的吃多了,小媳妇孔娜扶着吃多喝多的苏源荣,很不好意思:“小姑,小姑父,不好意思啊!”
“这有什么?咱们家也不是没客房,你们先去客栈里休息吧,回头再回去就行了!”莫大河笑着。
莫家二房现在经济好了,所以杀的猪都不卖,全部都留着自家吃,一头让孙浩给熏成腊肉,再灌些腊肠;另外一头则在外面冻着,每天换着花样吃,今天煮糖醋排骨,明日里就吃红烧猪蹄,红烧肉,小炒肉,变着花样做吃的。
莫家二房两头牛,莫云飞原来还说去卖一头的,结果回来以后家里的事情太多太忙,这事儿也就放下了,至于说要送些给亲戚,不好意思,莫云飞言而无信了。
剩下的牛肉就被莫云飞变着花样的折腾了,第一件就是酱牛肉,把牛肉切上老大一块,加了桂皮,八角,葱姜,倒上酱油,加点糖进去,然后用大火熬煮,煮到酥烂再捞起。
第二个就是赶紧把肥瘦适中的肉切出来,今年的涮锅能不能吃到牛肉片呢可就看这一遭了。
第三个就是把牛腩也分出来,西红柿牛腩是最好吃的,但是这会儿可没西红柿,这也没关系,红烧牛腩也好吃。
剩下的牛排炖汤,红烧都好吃;还有牛瘦肉加点淀粉进去,滑炒牛肉,或者做葱爆牛肉都很好吃,还担心不知道怎么吃吗?
牛蹄?炖汤,这玩意儿炖汤补脚呢还!
至于牛皮嘛?煮汤啊,红烧啊,炖的烂烂的,特别的好吃,莫家二房都爱吃。
所以最近莫家二房的伙食可真是不错,各个吃的面色红润,气色上佳,显然给补的很好,尤其是莫大河跟他媳妇苏三妹,那叫一个面带春色啊,显然补得某人精力旺盛,晚上没少滋润苏三妹。
莫家二房把猪杀了以后,也进入腊月了,这一年最冷的时候,这时候,除了白菜跟萝卜外,也没有别的蔬菜了,煮粥的还有一个红薯。
但是农民的智慧是无穷的,所以各种菜干登场,梅菜扣肉就是其中的一个杰作。
莫云飞吃了几天的炒白菜跟萝卜,顿时觉得生活质量下降了很多,想念起前世的大棚蔬菜了,莫云飞觉得是不是可以整一个?
但是莫云飞的理念在大家看来匪夷所思,有违天和,即使是莫大河都不同意。
把莫云飞给憋屈的不行,最后莫云飞只能把豆芽搬出来,说起来发豆芽就简单了,莫云飞会。
苏三妹也会,只是她的发豆芽是从土里长的,所以总觉得这样有些糟蹋,也吃不了,就没听说过谁家把发芽的拿来吃!
莫云飞这回不忍了,反问道:“有什么糟蹋的?咱们又不是把种子拿来吃了?这黄豆不用来发豆芽,不也要被我们炖煮了,或者是做成豆腐吗?”
“小飞,发豆芽没关系,只是,能吃吗?”莫大河委婉的道。
莫云飞很想斩钉截铁的说能吃,只是她理智还在线,道:“能不能吃,咱们试试呗!爹啊,现在整天就白菜,萝卜的,也没点其他的,真的有些腻了!”
“那行吧,发就发吧!”莫大河道。
而莫云飞对种反季节蔬菜还不死心:“爹,这啥有违天和啊?我是这么想的,咱们春天种菜,那是因为天儿暖和了,化了冻,而冬天菜不长,那也是因为天儿冷!那现在咱们就是把这天儿弄暖和了,那菜就长了,撑死了费点柴火,也不干啥啊?是吧?要是这都违天和,那老天也不会让长的,是吧?”
这是她想了很久,想出来的理由,为了口吃的,她也是拼了。
莫大河看着眼巴巴的莫云飞就心软了,纪云看着,倒是笑了,想了想,对莫大河道:“叔,我看要不试试吧,也许能成呢?要说违天和,咱们也不杀人放火的,要是能成的话,家里也能添盘菜!”
“那,那就试试吧,只是这要怎么种?”
莫云飞一看莫大河答应了,顿时来了精神:“爹啊,我是这么想的,咱们就把老院给用上呗,就咱们平日里怎么种菜的,现在还怎么种,区别在于咱们把地方弄的暖和一些,我的想法就是要不咱们弄些框子把,里面撒上土,白天的时候呢,就拉出来外面晒太阳,晚上的时候再拉老院屋里去,把灶台烧热了,屋里弄的暖和点,然后种点小油菜小韭菜什么的,咱们也不拘要长得多好,够咱们自家吃就行了!”
第一七六章 反季节蔬菜
莫云飞这会儿又后悔前世自己怎么就没学个农学呢,不然就知道这大棚蔬菜怎么种了,诚然现在的条件够不上,但也不至于像现在这样捉瞎,啥都不知道,就靠着九年义务教育,加高中三年的生物学来瞎弄。
说到这个,莫云飞就挺感谢现代国家让学的这些东西了,原来还觉得挺没用的,现在才发现虽然学的杂了,什么物理化学生物都学了,可学的都是基础,保不齐什么时候就用上呢,就比如说现在。
是吧?所以莫云飞知道了种大棚蔬菜是温度跟营养还有光线要进行光合作用,所以她想得到的办法就是把土装进框里,然后草木灰撒足了,给蔬菜足了各种的营养物质,嗯,可以适当的施点农家肥;然后呢,再给木框安上轮子,白天的时候拉出来,晚上的时候再拉进屋子里去。
大家听了莫云飞这个办法就有些不解,莫大河问:“为啥要拉出去那么麻烦?一直在房间里不行吗?”
“爹,我是想过了,这菜长在地里的时候,也是有白天黑夜的,咱们要是只弄个黑夜,我觉得菜可能不长!”莫云飞道。
纪云却是建议:“叔,那要不就试试吧。要是行的话,我觉得可以建个棚子,四周围上草帘子,白天就把草帘子放开,白天的时候再把草帘子放开,不行四周再挖个沟儿,偶尔的烧点儿火!给暖暖!”
莫云飞恨不得亲纪云一口,这家伙不但长得好看,脑子也忒灵活了,自己就是这么一说,马上就领会了自己的意思不说,还想出了一个比自己更好的法子!
“要是天气晴了,顶也可以给去了!”莫云飞给补充道。
莫大河没问了:“那行吧,回头给你定做个木框子去!”莫大河有些无奈,这闺女咋想一出是一出呢。
不过莫大河也有言在先:“小飞,爹可说好了,要是不行的话,你就消停点儿吧!别再折腾了!”
莫云飞目的达到了,心情好,啥都介意,马上一口答应,大言不惭的道:“那是啊,爹,你看我是那样喜欢折腾的人吗?”
对于这话,莫大河哑口无言的看着自家厚脸皮的闺女,又瞅了自家媳妇一眼,好似再说:这娃到底随谁?
苏三妹则温婉的抿嘴轻笑,难得主动的伸手握住莫大河的手,也是因为有东西掩盖,苏三妹才敢这样,不过马上就羞涩的要缩回去,但是莫大河能让吗?马上伸手抓住了,不放开,好吧,这肯定是不能随自己婆娘,那只能随自己了!
莫小迟跟莫小杰对自家大哥是佩服得五体投地,这脸不红心不跳的厚脸皮劲儿看来还有他们学习的余地啊!
纪云盯着莫云飞看了又看,不知道是什么给了她这样的错觉?不过他是个厚道的,忍了又忍,强把笑声咽了回去,只有那耸动的肩膀露出了他的笑意。
莫云飞却没管大家怎么想,只要能改善伙食,脸皮厚就脸皮厚,这有啥?他们就是一帮无知的愚民皆醉,就她是清醒的人,所以不跟他们一般见识!
莫云飞马上催促苏三妹:“娘,快点,咱们去那点豆芽来发一发吧!”
苏三妹给吓了一跳,手就跟被烫着似的缩了回来,然后掩饰性的道:“好,好,娘现在就去盛豆子!”
只是路走到一半,苏三妹理智终于回来了:“小飞,这天气豆芽也发不起来吧?”苏三妹倒不是不肯发!
“娘,我觉得这跟种菜一样,只要暖和了,就能发出来,咱们回头给放厨房不就行了?”莫云飞道。
“那好吧,你等着,娘去试试!”苏三妹走了。
然后莫云飞就庆幸,幸好自己跟过来了:“娘,你咋用土呢?”
“不用土,用啥?”苏三妹还真不会。
莫云飞道:“娘,咱们要吃的芽儿,你说,有没有可能,从水里就能发出来呢?我们要不要就用水试试呗?”
“哦,那好吧!”实在是不行,也不过是把豆子放在水里泡一晚上呢!
然后莫云飞又提意见了:“娘,你水别那么多,刚刚满够黄豆就可以了!您拿块儿布给盖上!”莫云飞这是因为前世自己有查过豆芽是怎么发的,学了一手。
其实估计这事儿很多现代人,尤其是女性都干过吧?因为食品安全问题,连豆芽都曝出了用了各种手段催生,什么激素尿素啊之类的,让人吃着都觉得不放心,所以莫云飞喜欢吃豆芽的就自己网上查怎么发了,自己发过几次。到后面发豆芽就更简单了,市面上有那种专门发豆芽的神器!
苏三妹这会儿是莫云飞说什么就是什么,也没想着反驳,反正她是不会,就听指挥呗!
第二天早上起来,莫云飞倒是不关心豆芽发的怎么样了,只是告诉苏三妹:“要是烧火的话,要把豆芽放得离灶台远一些!”可别给烧熟了!
等到了晚上,莫云飞才告诉苏三妹:“娘,把这些水倒了吧,我咋觉得这水发馊呢?对了,咱们家筐子呢?”
“在这儿呢,你干嘛?”苏三妹问。
“娘,我忽然想到豆子种在地里好像没那么湿吧?咱们家原来种豆子,好像也就是前面泡开了,后面就种地里去!”莫云飞道:“我就觉得咱们要不就给浇一下水,让它保持湿润,用框子给盛起来,这样底下也有水,咱们再盖块儿湿布!”
“行,你等着,娘去把水换了!”苏三妹也是个宠孩子无度的,好歹现在莫大河还有些理智。
早上上学,莫小迟不禁问莫云飞:“大哥,豆子真的能发起来吗?”
“我也不知道,不过应该可以吧!”莫云飞道:“我就觉得天天萝卜,白菜,炖菜干的,真的都吃腻了,虽然有肉吃!”
“大哥你这话可别让人听见了,不然太招打了!”莫小迟忍不住笑,倒不是他觉得这话有什么不对劲。
莫云飞不以为然:“听见有啥?现在咱们家有这个条件了!”
第一七七章 银叶丝炒
莫云飞就吩咐着苏三妹早晚换水,然后布也给重新清洗了再盖上去,淋上一些水,让黄豆保持湿润,就不管了,也不怎么去看,反倒是莫家二房其他人对这个事情比她还上心。
莫大河虽然觉得闺女胡闹,可也想知道这个法子不知道行不行,豆芽不知道能不能发出来,也不知道能不能吃。
而苏三妹是早晚要换水,能看一下情况,她也不怎么关心,反正怎样都好!
只有莫小迟他们表现的最不淡定,莫小迟每日早上醒来第一件事,晚上回来第一件事都是要去看一下,希望有奇迹出现,他总觉得大哥不会胡说的,所以有些期待。
莫小杰跟莫小辰还有莫诗莹三个孩子就不行了,读书归读书,可课间娱乐已经从玩耍到必去看一眼发的豆芽一下。
就连纪云都会每天看一下,他也很关心这个问题。
所以当黄豆开始发芽的时候,苏三妹一阵惊喜,赶忙叫了莫大河来看,而莫大河意外了下:“没想到豆子还真的能发芽!那小飞让种的韭菜跟油菜说不定也能长出来。”
“应该是可以的!”苏三妹现在有些懂莫云飞的点了,就是去按照平常种的规律模仿。
“叔,你说那冬日里我们是不是还可以种些丝瓜,茄子这类的蔬菜呢?”这是纪云知道以后的第一个反应,举一反三嘛!
不过,如果是莫云飞在这里,肯定要告诉纪云,不可能的,也就前世的那种在密封的环境下,所有植物需要的营养包括阳光的光照都考虑到了,才能种出来。
而现在要是能种出韭菜跟油菜,她都很感动了好吗?其他的可不敢奢望!
这也是莫云飞有自知之明,绿叶菜在前期需要的光照以及营养要求没有那么严,所以还可以种植一下,像纪云说的那种要结果的,莫云飞可不敢想。
莫大河想了想,不确定的道:“小云反应倒是快,不过还是等韭菜苗长出来再说吧!”
莫小杰看到豆芽出苗了,特别的不淡定:“爹,娘,豆芽出苗了!”
“看把你高兴的?”莫大河失笑:“稳重点!”
莫小辰也惊为天人:“大哥说的话果然是对的!”信大哥者永生!
等晚上莫云飞回来,都不用他去看,莫小辰跟莫小杰还有莫诗莹都争相向他汇报这个好消息,莫小迟也不淡定的跑去看了。
“大哥,真的出苗了!你可真厉害!”莫小迟感叹着。
“哪儿啊,大哥这不是嘴馋吗?”莫云飞忙道,她可怕被人发现不对劲。
自从豆芽出了苗,苏三妹照顾的时候就小心翼翼起来,每天早晚严格的按照莫云飞说的换水,然后把盖在上面的湿布重新洗过再铺上去,铺之前又先淋一遍水,很是郑重!
而豆芽苗出了苗以后就长得快一些了,每天都是新样子,在莫家二房看起来太不可思议了。
莫小辰则问莫云飞:“大哥,是只有黄豆会出苗吗?其他的豆子出不出?咱们家还有绿豆,黑豆,红豆呢!”
“大哥也不知道,不然小辰你自己试一试?”莫云飞当然知道其他的豆子也出苗,主要是这些豆子都相当于种子,怎么可能不出苗呢?
“好啊,好啊!”莫小辰瞬间找到了新的玩具:“娘,娘,给我些绿豆,我也要发绿豆苗!”
五天后,莫云飞看到豆芽差不多长了,就道:“娘,我看差不多了,要不咱们炒炒看,也不知道好吃不好吃?”
莫云飞让苏三妹炒一半,另外一半留着,继续发豆芽,反正也不会坏。
“那咱们就试试吧!”苏三妹小心翼翼的拿出一半的豆芽,也没有放其他的,就加了盐。
莫家二房很关心这个问题,都围成了一圈就在灶台边上看着,让苏三妹很有压力感。
等到豆芽盛盘了,莫云飞道:“我先试试看,看有没有毒!”
“豆芽哪里会有毒?豆子没毒!”苏三妹反驳道。
其他人也很赞同苏三妹的观点,莫云飞还就怕大家这样,道:“话不是这么说的,要照你们这么说,有毒的蛇,蛇肉就不能吃了?那蛇有毒,它的血不还能解毒吗?”
纪云也赞同莫云飞的观点:“叔,婶婶,咱们小心点儿好,就让我来试菜吧!”
“不用了,云哥,这菜是我提议的,肯定要我来试菜了!”莫云飞忙道。
“爹来吧,爹身体强壮,若是有什么,也能撑得住!”莫大河道。
于是,大家争着试菜,仿佛眼前的炒豆芽是啥毒药似的,莫云飞看得都心急了,偏偏不能说出真相。
最后莫大河身为一家之主,难得的很坚定的要试菜,莫云飞也就没再拦着了,莫大河夹了一筷子,小心翼翼的塞嘴里,忍不住眼睛一亮:好脆,好吃!
忍不住又夹了一筷子。
莫家二房的人则眼巴巴的看着莫大河:“爹,咋,咋样?”莫诗莹都快哭出来了:“爹,要不然,咱们别吃了!”好可怕,吃个东西都担心被毒死!
“嗯,爹没啥感觉,还觉得挺好吃的!”莫大河摸了摸莫诗莹的小脑袋瓜!
莫云飞看着大家担心,差点就把真相说出来了,但是不行。
最后,莫大河没忍住把那盘炒豆芽吃光了,然后经过一夜的观察,啥反应都没有,这还有什么好说的?剩下的豆芽就都给祸害干净了!
莫家二房第一次吃炒豆芽,吃得心满意足:“这东西可真好吃!娘,咱们再多发一点儿!”
“婶儿,我觉得咱们可以多发一些,然后拿去客栈里卖!”纪云马上想到。
“咱们价钱还可以定贵一点!一盘炒豆芽,三十文钱。”纪云道:“也别叫什么豆芽了,就叫银叶丝炒吧!”
莫大河忍不住道:“这,这会不会太贵了?”
纪云一点都不觉得贵,首先这东西是莫家二房用自己冒着生命危险试验出来没有毒的新菜,还好吃;其次呢,这豆芽若是没有亲眼见过怎么发的人,都猜不出来这是豆芽。
第一七八章 涮锅
纪云的理由很充分,尽管莫大河觉得这样有些黑心,毕竟一斤豆子才多少钱?五文钱,就是这样的年节,也才六文钱;而发出的豆芽可是有四五斤的,若是再发一发,最多能发到七八斤的,一斤的炒豆芽能炒两盘菜,这相当于五文钱的黄豆一转身就变成了两百四十文到四百八十文,这也太黑了。
但是莫云飞力挺啊:“爹,我觉得云哥说的对,咱们这豆芽就这么定价!而且这东西保密不容易,所以咱们也就只能做开头!”
“是啊,叔,后面这豆芽要是大家都知道怎么做,那价格就要降下来了。”纪云道。
“爹,你光是算着豆子五文钱,可咱们发豆芽不要钱吗?平日里要勤换水,就说我这主意,一般人也不能想到,主意不要钱吗?一个正确的决定对于生意是多么的重要?为什么有人赔钱有人能挣钱?不都是看会不会做生意吗?那靠的是什么?靠的不也是想法吗?所以这些爹你都要算在里面的!”莫云飞斩钉截铁的道:“所以咱们就卖三十文一盘!”
莫小迟本来也觉得挺贵的,但是听了纪云跟莫云飞的话,想了想,对莫大河道:“爹,本来我也觉得这样卖挺贵的,可我听云哥跟大哥这么说,我也觉得,你想想,咱们为了试验这新菜,可是冒着生命的危险啊,这要是有毒,咱们说不定都要被毒死了,这些都要算在里面的!所以卖这个价钱是咱们应得的!”
“夫君,你就听孩子们的吧!”苏三妹劝着莫大河,因为现在大家都统一了意见,莫大河要是不同意,苏三妹担心又跟孩子们闹矛盾。
“那,那行吧!”莫大河道。
莫大河也不是不听劝的,虽然还是觉得有些亏心。
“那回头把这法子交给凌海他们!”莫大河也没多想,道。
莫云飞就反对了:“爹,杨叔跟柳婶他们才来多久?我看咱们家先自己做着吧,就是咱们家辛苦一点儿,回头等确定了她们可靠了,再把这个法子交给他们也不迟!”
“那行!”苏三妹当即就应了下来:“夫君,就这样吧,咱们弄点新菜也不容易!”能挣钱,她怎么会不乐意呢?
而且这挣钱的材料还是从苏三妹这里出,苏三妹想想都觉得浑身是劲儿!
就在莫家二房确定了豆芽真的没毒以后,莫云飞要求做的木框,里面种的韭菜苗儿跟油菜也发了芽儿,现在莫家二房的孩子们已经看发豆芽看腻了,改关注起韭菜跟油菜了,每一天的变化都能引来一阵惊叹,跟期盼。
时间就在这之间快速划过,在莫云飞跟莫小迟用勤勤恳恳的读书态度终于又换回了曾老夫子的和蔼面容的时候,腊月二六也来了,这意味着他们就正式放假了。
而莫家二房从腊月二十三就开始准备起来了,二十三已经糖瓜粘,二十四扫房子跟灶祭,二十五磨豆腐,接玉皇!等等的风俗。
今年的莫家做的这些工作也是格外的丰盛跟卖力,仿佛要把去年没有做的都给补过来,不过去年那也真是没办法了,刚开始是家里没钱,后面家里有钱了,却又发生了那么多的事情,苏三妹身子又伤着,哪里顾得上这些?
就为了这个,所以苏三妹后来特意另外找了个时间祭谢神明,让他们原谅之前的无心之失!
这天一大早,莫云飞都按点儿醒来,本来还想睡个大懒觉的说,可惜是不行了,不过莫云飞一推开门就惊喜了一把:“下雪了!”
昨晚也不知道什么时候,下了大雪,所以一早上银装素裹的,说不出的漂亮!
“小飞,你起来啦,早上想吃什么?昨日你杨叔新包了些馄饨,娘拿了些回来,昨晚熬了大骨,现在还炖着呢,要是想吃,娘煮馄饨给你吃!”苏三妹在厨房听见声音,掀开帘子,发现是莫云飞。
莫云飞听得嘴巴都馋了:“好啊,好啊!不过娘帮我加点豆腐吧!”
“行!”苏三妹温婉的笑着。
莫云飞一边去洗漱,一边问苏三妹:“娘,咱们家今天要干什么吗?”
“今天不用,今天是要去割肉的,不过咱们家肉还有很多,不用割,娘中午做你爱吃的糖醋肉,怎么样?”苏三妹问。
莫云飞听了眼睛一亮:“好啊,好啊!娘多做点儿,我一次吃个够!”就是可惜了没有排骨,要是有排骨的话,就可以做糖醋排骨了,更好吃。
“你呀,吃了那么多难得的还不嫌腻?”苏三妹轻笑着,宠溺的看着自己的大女儿道。
“什么不嫌腻?”莫大河问。
苏三妹道:“小飞说中午想吃糖醋肉!”
“娘子,多做一点吧,我也喜欢吃!”莫大河马上道,其实莫大河爱吃归爱吃,但是他发现苏三妹也很爱吃,只是每次都让着孩子们,所以每次都让苏三妹多做点。
苏三妹却是很懂莫大河的套路,顿时红了脸,不说话,转身回了厨房了:“我去下馄饨了!”
就这会儿的功夫大家也都起来了,洗了把脸,都自动自觉的站在院子里打太极拳,虽然现在天气冷,但是打太极拳已经成了他们的习惯了,必须要打完了才肯吃早饭。
早上也有人不想吃馄饨,想吃面条的,对苏三妹来说却是没差,同样用水煮开,然后把面捞进大骨汤里,只是面的话,还切了两片酱牛肉进去。
看着哈出去的热气,莫云飞马上改了主意:“娘,咱们中午不然别吃糖醋肉了,糖醋肉晚上再吃吧,咱们中午吃涮锅吧,怎么样?”
“行,那我让你爹去客栈里拿涮锅去!”苏三妹道:“再让你爹拿些肉片回来!”
“婶儿,羊肉片就不用拿了,我去切吧!”纪云自动自觉的道。
莫云飞眼睛大亮:“这主意好!娘,别让爹去拿肉片了,农家客栈的肉片太厚了,不好吃!”
听得苏三妹忍不住点了点莫云飞的脑门儿,有些无奈:“你这孩子,咋还挑剔上了?”苏三妹是有些担心女儿会不会给自己娇惯的太过了,感觉现在挑剔的东西越来越多了。
第一七九章 片肉
自从开了客栈下了一场雪以后,莫云飞就又给客栈增加了新的品种了,涮锅,虽然现在能涮的东西太少了,但是对于曾经生活在现代无所不能涮的莫云飞来说,这并不是什么难事。
至于涮锅嘛,倒也不是莫云飞抄袭了,这个时代本来就有这个东西。
而莫云飞抄袭的就是给增加新的品种,比如说自家带来的海带跟海裙菜就可以用来做涮锅,红薯切片,山药切片,面条,豆腐皮,冻豆腐,鲜豆腐,泡发的香菇、木耳等等的晒干的山珍;白菜跟萝卜不用说了;还有菜干;羊肉片是本来就是涮锅的常用物,也不用莫云飞抄袭。
然后是肉丸子,鱼丸子,然后还有饺子。
至于蘸料方面,莫云飞就没创新了,这个时代的蘸料比她们南方的酱醋合并好多了。
而莫云飞嫌客栈的羊肉片厚也不是假的,因为那羊肉片是杨凌海自己片的,他是厨师没错,刀工也可以,可切肉片也不是什么大神级的人物,反倒是纪云这个看着不起眼,甚至连厨房的活计包括洗菜什么的都不会的主儿出乎意料,拿着那把菜刀,刷刷刷的一顿切,看得人那叫一个眼花缭乱啊,然后牛肉跟羊肉就都变成了片了,关键是还很薄!
纪云则笑着:“婶儿,没关系的,正好我再练练刀法,我总觉得自己应该是会功夫的!”切肉片切出了一股熟悉感,纪云自己都觉得挺无语的。
苏三妹果然没意见了,只是叮嘱纪云:“小云,那你带着点儿手套!”
“我知道了,婶儿!”纪云道。
莫大河则道:“小飞,你支使你云哥,你是不是应该去帮忙?”
“那肯定的,肯定的!”莫云飞狗腿的拿上几个大盘子,还给纪云拿上手套,讨好的对纪云笑:“云哥,咱们走吧!”
纪云好笑不已,其实他觉得倒也没什么,不过他也不客气的让莫云飞服务了。
等到了后院,莫云飞就把切的四四方方的牛肉,还有羊肉都拿出来,先把牛肉固定住,然后又狗腿的给纪云递刀子。
纪云切肉片的速度非常快,一块四四方方的肉放在那里,纪云就开始切的还慢,后面速度就越来越快了,莫云飞只能看到手的残影,只听着刷刷刷的一片声音响起,牛肉以肉眼可见的速度变薄,取而代之的是另一侧一卷卷的牛肉片,别提多好看了。
看纪云切肉片是一种享受,纪云的动作富有韵律,莫云飞说不上是什么感受,但是本能的觉得很好看,然后在漫天飞舞下,那一个个飞上天的肉卷,一个个砸在盘子里,分毫不差,不知道的还以为纪云是什么食神大厨呢!
说是切,莫云飞却觉得纪云的速度跟切出来的牛肉质量,可比现代用机器切的好太多了,那每一张牛肉片都能打两个卷,又薄又好看。
莫家二房除了苏三妹外,都是肉食动物,饭量又大,毕竟基本上都是男孩子,而莫云飞虽然是女孩子,但她还是个大力士来着,这一年没白吃饭,不光长了脑子,还长了力气,现在莫云飞自己一手可以拿五十斤的东西,要知道这会儿的五十斤是现代的一百斤,可想而知莫云飞的力气有多恐怖;而莫诗莹虽然是女孩子,胃口不大,但也爱吃肉,各种肉她都喜欢;吃素的估计也就苏三妹比较喜欢吃一些!
所以莫云飞让纪云切了三斤牛肉,三斤羊肉,末了想了想,又让纪云多切了一斤,这下,直接要用箩筐装了,不然根本都装不了,莫云飞这会儿就特别的怀念前世的塑料袋了,那个东西好用啊,哪里像现在这样,要用箩筐装了。
莫大河也没闲着,去客栈送豆芽的时候,顺便拿了些冻豆腐,回来又帮苏三妹削地瓜皮,切地瓜片,再把豆腐皮、海带、海裙菜都给泡上,又拿了一颗白菜跟萝卜出来,然后又跑去拿了鲜豆腐跟水豆腐,一个比较有嚼劲,一个比较嫩。
而苏三妹则去杀了两只鸡,吃火锅还是要有高汤比较好吃,昨晚熬的大骨汤,早上煮馄饨的时候早就煮了个一干二净了,就莫云飞都吃了六碗馄饨,莫大河也六碗,纪云也六碗,这就十八碗了,再加上其他的孩子,或四碗,或者三碗的,再多也不够这家人造的呀。
苏三妹把鸡剁成块,很是干净利落,现在的她跟去年也不可同日而语了,或者应该说莫家二房都一样,这一年的好吃好喝可不是白吃的,各个脸上带肉,气色上好,浑身都有力气,苏三妹跟莫大河只是长力气,身子不好一些,体现在莫家二房孩子们的身上就不一样了,各个开始发育,集体窜个头,往往春初做的衣服,春末穿着就有些勉强了,秋天?哦,完全不能穿了,其中的代表以莫云飞为罪。
其实倒也不是生长规律在莫家二房这边得到违反,而是之前大家都没吃好,人的身体是会自我调节的,好在没晚多少,让身体的自我调节完全适应定型无法改变,所以莫家二房的营养跟上来以后,身体原本压抑的,或者根据需要把原本用来长身体的东西挪作他用比如说生命的维护的,现在又重新回来了,并且还得到补充,这不大家就跟吃了激素似的,刷刷刷的开始长个儿,换样子了吗?
苏三妹把鸡切好,利索的放在锅里,然后放上香菇跟姜,倒上一大锅的水,直接炖上,等到中午的时候就可以做锅底了。
听说中午要吃涮锅,大家都很开心,苏三妹把酱料调好,大家要的就自己盛,然后把东西都在桌子上摆好,中间就是铜锅,就是莫云飞在电视里见过的那种古代的铜锅,这会儿正咕噜噜的冒气儿。
莫云飞当仁不让的就扫了一盘牛肉片下去,嘴上还吆喝着:“我先涮一盘儿牛肉片,你们谁吃?谁吃报名,要是不够,我再倒一盘儿进去!”
第一八零章 打架吗
莫小迟几人开始报名了。
“再倒一盘儿吧,那么点都不够吃的!”莫大河一看,忙道。
莫云飞也不含糊,又倒了一盘进去,然后用公筷给拨到四边儿,没有一会儿,那鸡汤又咕噜噜的冒泡了,这回不用莫云飞吆喝,大家就直接上筷子,开吃。
纪云本来还照顾着纪坤的,却被苏三妹接过来:“小云你吃,小坤我来看着就好了!”
纪云忙道:“没事的,婶儿!”
“小云,听婶儿的,你也知道婶儿荤的不大爱吃,就爱吃点素的,所以你快吃吧,我来喂小坤正好!”苏三妹笑着。
纪云想了想,好像还真是这样,也就不再客气,跟莫云飞他们抢起了肉。
“大哥,大哥,我要吃丸子,你帮我下些丸子,猪肉的,鱼丸我也要!”莫小辰拉了拉莫云飞。
“好,大哥多下点儿,这个大家都喜欢吃!”莫云飞给涮上了。
说是抢,其实就莫云飞、莫小迟以及莫大河和纪云抢罢了,而四个人还每个人分配一个照顾的,莫云飞分配的是是莫小辰,莫小迟本来要照顾莫诗莹,但是莫诗莹嫌弃莫小迟的手速跟长相,凑到了纪云这一边,把莫小迟给气得直瞪眼。
莫小杰则有眼色的过来:“二哥,你还是照顾我吧,正好我也能自己抢点儿,你要是照顾诗莹,你能吃多少?”
莫大河则是照顾苏三妹。
一顿饭吃得其乐融融,欢乐十足,莫云飞考虑的果然没错,她准备的六斤的肉片被扫的一干二净;就是其他的肉是都给吃光了,就是莫大河准备的各式素菜,包括丸子都扫的一干二净,鸡肉也吃光了,汤也喝光了,最后那铜锅真的是比什么都干净。
就这样,大家吃的堪堪饱,莫云飞摸了摸自己的肚子,虽然吃的心满意足,但是看莫小迟吃撑的模样,她怎么就有些嫉妒呢?
“小迟,都让你刚才少吃一些了,咋还吃那么多了?吃撑了吧?你也太没有节制了!”莫云飞指责道。
“大哥,嫉妒你就直说,我是不会生气的!”莫小迟不以为意!
莫云飞:……你再也不是我认识的那个小迟弟弟了,你到底是谁变的?
莫小迟也跟着演:“大哥,这都被你看出来了?咋办?我可要灭口的!”
纪云拉着纪坤要去散步,纪坤小家伙本来就有些圆润的身材,这会儿更是鼓鼓的,显然也是吃撑了。
莫云飞看着,忍不住担心起纪坤这个小家伙了:“小坤也太胖了,回头也教他太极,早晚跟咱们打一打!”
莫小迟看了看纪坤:“多好看啊?大哥,你是不是嫉妒人家长得好看啊?”纪坤白白胖胖的,那小脸蛋嫩的跟豆腐似的,随便掐都能掐出水儿来,莫云飞是嫉妒。
莫云飞拍了莫小迟一下:“别瞎说,你大哥是这样的人吗?”
莫小迟可不怕她:“这可难说!大哥你自己干的那些厚脸皮子的事儿你都忘了不成?没事,你忘了,我也记得呢!”
“嘿,欠揍是不是?找打是不是?来,咱们过两招?”莫云飞装模作样的挽着袖子。
“来啊,谁怕谁啊?要文还是要武?”莫小迟也不怕。
莫小杰在边上看得好笑,自己的两个哥哥咋还没长大似的,而莫小辰则看热闹不嫌事大:“大哥,二哥,你们是要打架吗?加油啊!小辰支持你们!”
莫云飞忍不住拍了莫小辰一下:“你到底向着谁?”
“大哥,你跟二哥我都向着啊!”莫小辰笑嘻嘻的。
莫诗莹则跑回厨房嚷嚷着:“爹,娘,快来啊,大哥跟二哥要比,不知道比什么,反正要打架!”莫诗莹想了半天,就用这个词形容。
“怎么了??怎么要打架?”莫大河跟苏三妹听了都愣住了,忙跑出来。
莫小杰忙解释:“爹,娘,你们别急,大哥跟二哥不是要打架,他们就是要比试!大哥说小坤要减肥,二哥说大哥是嫉妒小坤长得好。”
“爹,你来了正好给我们做裁判,我跟二弟要比划比划!”莫云飞笑着道,反正肚子吃撑了,也无聊,牛肉羊肉吃多了,这会儿有点儿热,汗!
莫大河搞明白了,好笑的道:“你们是吃太多了,撑着了?”
莫云飞跟莫小迟就异口同声的道:“真的是吃撑了!”
在场的人顿时都笑了,莫大河给笑得不行:“行啊,爹来给你们做裁判,说吧,你们要比什么?”
“二弟,你说吧,不然你要说我欺负你了!文还是武啊?”莫云飞问。
“都比,大哥,你别以为你年长我一岁,就能比得过我!还欺负我,谁欺负谁还说不准呢!”莫小迟不肯服输!
于是,这来货就来了个现场背诗背课文,后比射箭掰腕子,刚开始莫小辰在边上摇旗呐喊,后面也跟着跳进来说要比试,莫小杰也过来掺和一脚。
等纪云拉着纪坤回来,纪云也莫名其妙的就变成了也要比试的一员,不过他的对手只有莫云飞,而莫云飞是把莫小迟虐的很惨的,虽然比背诵什么的,她没有丝毫的优势,但是也没有任何的劣势,好歹一岁不是白长的。
但是比算术的时候,莫云飞前世可是个理科生,直接就把莫小迟摁在地上摩擦摩擦,再摩擦;掰腕子的时候,莫小迟也是输给了莫云飞,也就是射箭的时候,好一点儿,虽然输了,但是没输的那么难看了。
莫云飞赢了也没啥好得意的,因为莫小迟对莫云飞不怀好意的道:“大哥,赢了比小一岁的我,是不是很光荣?”
莫云飞:……我擦掉陷阱了。
不过莫云飞可不是吃素的,直接反怼回去:“不管光荣不光荣的,我就是赢了!小迟,你要记住,我是有威严的大哥,记得以后要唯我马首是瞻哪!”
莫小迟:……你脸皮厚你说的对!
然后纪云回来,就被莫小迟拉过来帮忙对付莫云飞的了,然后,莫云飞果然被摁在地上摩擦了,毕竟莫云飞小纪云那么多岁,而且纪云虽然记忆力没了,但是大家都看得出来,这位以前也许是有功夫的。