第四十六章 泡菜
春华和宁婉都盯着宁茉,那眼神好似已经看到了美味一般。
“我准备做点泡菜,川味的,只是可惜了,现在没辣椒。”宁茉小声说道,春华不明白,辣椒是个什么东西?
“春华你去买点萝卜白菜的回来,我们做泡菜,若是成功了就拿到小酒馆去卖。”
春华飞速点头,抓着周一去买菜了,她一个人搬不动。
周一本不想去,宁茉只说了一句话,这东西很下饭,周一就乖乖的跟着走了。
宁茉却不能闲着,带着宁婉和宁锐刷洗坛子去。坛子要洗干净了还要晾干,这个过程需要足够的耐心。
“三姐姐,你可真厉害,什么都会。”宁婉毫不留情的称赞。
宁茉笑了笑,她也不过是照猫画虎按着书本上的内容来,真正动手就一个字,废。
这次她要做几大坛子泡菜,她也不准备送到小酒馆去,而是要留在宁家的。
她早晚要走,最近总想要为宁家人做些什么。
卤菜张婶子就会,想吃了就去小酒馆拿。昨晚她又想到了腌一点泡菜,多做一点,等到自己走后他们每天还能吃到,也算是自己的一点心意了。
“快点吧,我们今天最好能做完。”宁茉这么说宁婉飞速的点头,一想到有好吃的,便有使不完的力气了。
宁锐小小的人踮着脚尖,他能帮的忙有限,但是很有章法,宁茉觉得,这孩子长大了,估计是个暖男。
宁茉做的是四川泡菜,胜在新鲜,酸爽可口,下饭绝佳。
他们几个人忙了两个时辰,才将菜都腌制好了,只是现在还不能吃,还要等几天的时间。
宁婉一脸惋惜的盯着这些大坛子,三姐姐说心急吃不了热豆腐,可是她现在就想吃。
她刚才闻到那泡菜的味道了,闻闻都让人想要流口水,这真吃起来该多好吃啊。
“别那么没出息,走,我们去看看大姐姐。”宁茉这么说,宁婉愣了。
“去看大姐姐?可是母亲说,最近让我不要去打扰姐姐。”叹了口气,语气中都是无奈。
“哦,那你在这里继续盯着坛子看吧,我去了。”
宁茉转身就走,宁婉跺脚,这个三姐一点也不知道照顾一下她脆弱的小心灵。
她不是在泡菜和亲姐之间犹豫,她就是怕大姐看到他们觉得伤心。
“我去,我跟着去。”宁婉追着跑了出去。
宁婉也很担忧,宁妙自从回来每天都是不肯出门,只躲在自己的房间里。
他们姐妹住着一个院子,但是平日里大姐就是不出房门一步,连她都不见。
为此她每天都早早的躲出来,就是希望大姐在院子里走走,透透气也好。
宁茉的到来让宁妙很是意外,擦了擦眼角的泪水,赶忙站了起来。
大夫人也在这里,想来此前是在安慰宁妙。
“茉儿来了,快,坐下歇会儿。”
大夫人很热情,宁妙也对着宁茉行礼。她知道自己能安全的回来,嫁妆能全部要回来,宁茉帮了大忙。
“大姐,大伯母。”宁锐小小的人给两人正经的行礼,大夫人看的无比的喜欢。
四房这两个孩子真是喜欢人,一个能干漂亮,一个聪慧懂事。她这个做大伯母的都想要当成亲生的来疼。
她觉得林姨娘除了夫君早逝,其他方面,简直是人生赢家。
“芳儿,去将屋子里的点心拿来。”宁妙这么说道,她也十分喜欢宁锐。
宁锐一本正经的谢了,然后拿起来一块糕点安静的吃着,就坐着不走。
他得跟着姐姐,不管做什么事情他都看着点,别让姐姐这个没心眼的吃亏了。
“三妹妹,我还没郑重的谢过你,谢你救我出来。”宁妙脸色羞红的说道。
她早就想要去登门道谢的,但是却不敢真的面对宁茉,她是愧疚的。她一个人带累了全家姐妹的名声。
“大姐不用如此,一家子姐妹,不用这么客气。”
“要的!我还要跟你道歉,我合离的事情终究会影响到你和婉儿。这是大姐对不起你们,让你们跟着受牵连了。”
宁妙这么说着眼圈红了。宁茉见此微微皱着眉头,这姑娘不愿意出门,难道就是因为这个理由?
“大姐这是说的哪里的话,我和婉儿的亲事怎么会被你影响?我和婉儿的婚事跟大姐一点关系都没有。”宁茉斩钉截铁的说道。
“可是,我和汪家合离,外面传的风言风语的,咱们都是姐妹,你们的名声还是被我连累了。”
“大姐,你别这么说,我不怕的。”宁婉赶紧表态。
“大姐,你这就想多了。名声?若是因为这些风言风语便对我们宁家,对宁家姑娘有怀疑的人家,大姐觉得能嫁过去吗?
如今不过是大姐遇人不淑回到家中,他们便觉得宁家不堪。那若是我们嫁过去,娘家真是遇到了事情,他们还敢伸手帮忙?这样凉薄糊涂的人家只怕早早的休书一封,生怕被牵连吧。”
宁茉这话虽然难听,可是实际上很有道理。
“这,是这样的吗?”宁妙有些迟疑。
“大姐,若是宁家出事,汪家是会帮忙,还是会休了你?”
宁茉这话说的更加直接而绝情,就看到宁妙的脸惨白,是啊,他们会怎么选?其实宁妙心中有答案的。
“所以,我们还得谢谢大姐,这也算是大浪淘金,反而是将那些无情无义的人家都暴露出来了。
大伯母可一定要记好了,最近谁家对我们落井下石了,谁家说闲言碎语最厉害,未来宁婉是绝对不能嫁过去的。”
大夫人:……说的好有道理啊,她得拿个小本本记清楚。
让宁茉这么一说,大夫人和宁妙的心情好了许多。
宁锐一边吃糕点,一边在心中吐槽。果然,姐姐忽悠人还是那么厉害,这才几句话,大家就被她给忽悠住了。
“对了,我今天来本是有一件事情要拜托给大姐的。”
宁茉这么说,宁妙微微一愣,三妹妹竟然有事情要拜托自己。
“三妹妹尽管说,只要我能做到的。”
“这件事情大姐一定能做到。”
宁茉说着从自己的袖口里掏出两张纸,直接递给了宁妙,宁妙识字,看到上面的内容,小脸上都是震惊。
宁茉叹了口气,这宁妙虽然相貌不十分出色,但是五官耐看,那是越看越漂亮的人。就汪有才那样的货色,竟然还敢嫌弃宁妙,简直莫名其妙。
“这,这我不能要。”
宁妙将两张纸慌忙递给宁茉,坚决的不肯接受了。
第四十七章 赠送菜谱
大夫人看的一头的雾水,这是什么东西,为何女儿要拒绝?
宁婉一脸惋惜的看着宁妙,大姐真的不要吗?她好想要啊。
“三妹妹,这是卤肉的菜谱,我怎么能要呢,这是你赚钱的营生。”
宁妙这么说完大夫人也是一脸惊讶。
卤肉菜谱,竟然给自己的女儿?这不是要不要的问题,便是亲姐妹也没有这么大方的。
“大姐,这菜谱对我来说无足轻重,我这里有很多。”
众人:……能问一下,你这很多菜谱是哪里来的吗?
“此外,我将这菜谱给你也是有私心的,妹妹我不善厨艺,我就是想要孝顺祖父祖母,亲手做两道菜也是做不成的。
所以请大姐代替妹妹尽孝吧,偶尔下厨做两个可口的菜,让祖父祖母吃的开怀一些。”
宁茉说完了,宁妙还是摇头道:“不行,这太贵重了。”
“是啊,茉儿,这太贵重了。”大夫人虽然感动,却也明白不能占人家便宜。
“大姐,既然给了你那就是你的了,我不会收回来的。一个是泡菜菜谱,一个是卤肉菜谱,就这两个菜谱也是妹妹的心意。
所以大姐以后不要自卑,不要觉得你吃用了家中的,你可以养活自己的!
你看看大伯娘,为了你整个人都憔悴了。你作为子女的难道要看着父母为了你终日担忧吗?
祖父母年纪大了,难道也要为你夜不能寐吗?这就是你的孝道?”
宁茉这话说的直白,她这么做就是希望宁妙能够走出来,不要总是不敢见人,让大家跟着一起担心。
“茉儿,你让大伯母怎么感激你是好。”
大夫人拉着宁茉的手哽咽,女儿的事情是她一块心病,现在这病总算是好多了。
她知道,未来不管宁妙会不会再嫁,她都有了安身立命的根本了。嫁妆对女子来说很重要,有一门手艺,更加重要,到了什么时候都不怕。
“大伯母,我们是一家人。”宁茉这么说,大夫人感动的热泪盈眶。
而宁锐小小的人吃着糕点,心中想着,虽然将方子送出去有点吃亏,但是肥水好歹没流到外人田,算了,不用太纠结了。
再说了,大姐姐现在看起来好多了,救人一命,也是积德行善了。
不过亲姐太不会找借口了,还说自己厨艺不佳让大姐代为行孝。她就忘记了,有春华在,什么菜做不出来。
现在宁锐眼中,春华可是一等一的重要,此后他每一天吃什么,吃的是不是顺心,都看春华的了。
到了晚饭的时候,宁家众人一脸惊讶的看着卤菜,没想到今天又吃到了。
此前吃了一次,他们就记着这个味道。奈何宁茉说,这油腻的东西不能每天都吃,尤其是上了年岁的人,对他们身体不好。
被重点照顾了的老夫人和老太爷很无奈,孙女一片心意,他们只能忍着。
老太爷派人偷偷去外面买了,但是小酒馆生意太好了,要提前排队,他们没买到。
没想到,幸福来得太突然,外面没买到反而是家中吃到了,他们可能是整个平安镇唯一能在家中做卤肉的人家了。
“这是茉儿做的?”老夫人惊喜的问道。
“祖母,不是我呢,我手艺不佳,这是大姐做的。”
宁茉这么说,众人都抬头,看着走进来的宁妙。屋子里安静极了,还是老夫人打破了这氛围。
“妙儿辛苦了,茉儿也有心了。”
老夫人到了现在怎么能看不出来,这是宁茉在帮宁妙,将这手艺教授给她了。
老夫人心中也高兴,说明宁茉真是将这里当家了。而且这丫头是个有心的,不仅帮着解决了汪家的事情,还让大孙女肯出来见人,他们家这是有了福报。
“哈哈,都是我的好孙女!”老太爷笑眯眯的吃了一口猪耳朵,就是这个味道,这个时候若是能有口小酒更好了。
这么一想,对着宁江说道:“那件事情你还没办好吗?”
“父亲,快了,快了,我得将人看清楚才行。再等两天,等两天。”
“哼,你可抓紧了。”
老太爷没想那么多,他也不知道宁妙得到菜谱方子的事情,他就知道,自己想要喝点好酒。
一家人其乐融融,周一又想要给公子写信了,他昨天才给公子写了一封信,就是要让公子知道宁茉的近况。
当然,这不是公子要求的,他本不想这么做,但是福子说了,要经常和公子联系,为此他才勉为其难写的。
他真不是因为吃了好吃的,想念公子了才写的。
而此刻宁茉也在想,周明宣走到了哪里了?他走的时候好似很着急,是不是一路上都没好好休息呢?
夜色之中,周明宣遥望北方,这三天的时间,他们昼夜不停的飞奔,已经换了三匹战马。
在这个驿站,他们会休息两个时辰,然后继续赶路。
“少爷,您上点药吧。”福子这么说,周明宣摇头。
“不用,一点擦伤不碍事。”
福子知道自己劝解也无用,少爷的性子执拗,自己认准的事情,谁说都无用。
可是三天连续骑马,便是少爷估计也受不住。反正自己的大腿都磨破了,膝盖也疼的不得了。
他们本不用这么着急往北方去的,但是少爷担忧大将军,一刻也不肯停歇。
“少爷您早点休息吧,还有一天就到了,到时候您就能放心了。”福子说着将灯熄灭,黑夜之中周明宣却没有睡意。
安王到底是不是真的反了?他会不会真的引北地的敌人进来?还有宁茉,她会听话吧,冬天赶路,真是太辛苦了。
迷迷糊糊,周明宣想着宁茉给自己的面脂,他这两天虽然都在赶路,但是每次都会在休息的时候洗把脸,仔细的擦一层。
宁茉说了,这个管用。而且效果真的不错,他擦了之后脸都不那么干巴巴的了。
而且还有一股莲花的香气,在这样辗转难眠的时候,这香气一直环绕在自己的四周,若隐若现。
这是宁茉亲手做的吧,外面不曾碰到这样好的。
想着这些,周明宣渐渐的睡着了,福子这才放心的闭上了眼睛。少爷也不知道是不是想到了什么好事情,嘴角竟然带着一丝笑容。
第四十八章 山泉村
宁茉这两天无聊,并不曾出门,而是在家奋笔疾书,也不知道在写什么。因为除了小丫鬟春华,任何人都没看到宁茉往外拿一张纸出来。
“小姐这字越发的有长进了。”
春华这么称赞宁茉觉得自己实在是担当不起,忍不住嘴角抽了一下,就这,还长进呢?
虽然她写不好大字,但是品鉴一下的眼力还是有啊,她这笔字委实算不上好,照着系统给自己的字帖,差的不是一星半点。
‘主人,您不要气馁,这练字是天长日久的事情,不能一蹴而就。我给您的字帖是楷书范本,书法家的真迹自然优美大气,您的字就是再练个十几年,估计也比不了。’
‘……你确定这是在安慰我,不是打击我?’
‘呵呵,自然是鼓励。’
‘你就没简单点的字体?更简单容易一些的。’
‘主人,这便是最简单的了。古人说了学书须先楷法,作字必先大字。您现在这些大字练好了,未来才能写好小字。’
‘算了,别瞎比比,道理谁不知道,我差的是理论知识吗?我差的是手感!’
宁茉真的要被逼疯了,为何一定要毛笔?不能炭笔,铅笔写字吗?多方便啊。
她手腕子疼,脑瓜子疼。但是为了积分,只能忍着。
此刻宁茉这委屈郁闷的神色,在春华眼中那就是奋笔疾书的严肃。
“姐姐,大伯来找你了。”宁锐走了进来,看看宁茉又看看宁茉的字,感叹的说道:“姐你这字有进步啊。”
“真的吗?进步在哪里?”宁茉觉得大受鼓舞。
“横平竖直,错字也少了。这字和我去年写的差不多了。”宁锐一脸诚恳的夸奖。
宁茉:……所以你是来打脸顺便炫耀一波的吗?
“你上一句说什么?”
“上一句?我说你字有进步。”
“不是,刚进门的时候说的。”
“哦,大伯找你。”
“那还废话,不要让大伯久等。”宁茉摔笔走了,不写了,写了两天还比不上宁锐去年写的。
不过,这孩子够厉害的,四岁启蒙,五岁写大字就有自己的水平,这是孩子资质好,还是古代人在写字方面都有天赋呢?
宁茉走出来,便看到了大老爷一脸的笑容。
“大伯。”
“茉儿啊,听说你在练字?大伯那里有两本不错的字帖,回头让你大伯母给你送来。”
宁茉:……不,丢人的范围最好控制在这个屋子里。
“大伯这么高兴,可是酿酒的事情有进展了?”宁茉赶忙转移话题。
“哦,对了,大伯让人仔细的打听了,这两个地方最适合建造酒厂了!”
大老爷将一张简易版舆图拿了出来,上面标记了坞城周边的情况,在其中两个村子上轻轻的用手指头点了一下。
“一个是山泉村,一个是吴家庄。这两个地方便是距离咱们最近的酒窖。”
“您说说,这两个地方如何?”
“我先说这个吴家庄,这里距离我们比较远,几十里路不是很好走。但是那个地方,十户人家有五户人家是酿酒的,他们酿造的酒水品质好,坞城人都喜欢。
吴家庄有个最大的酒窖,多数人都是在这个酒窖做活的。剩下的小酒窖没人能和这个酒窖比,赚不到多少钱。我想着,我们要找酿酒师傅,就找这样单门独户的,好商量。”
宁茉听了没接话,而是继续道:“那这个山泉村呢?”
“这个山泉村倒是距离我们近一些,半个时辰能到。他们村子在山脚下,他们那边酿酒的人家不多,据说就剩下几家了。
不过他们酿造的清泉酒不是很好,只有周边人喝,最近越来越没落了。”
“山泉村名字倒是不错,那边的人如何?民风呢?”宁茉这么问,大老爷笑了。
“这个地方还不错,依山傍水的风景好,山上有个山泉寺,有些平安镇和坞城的人喜欢去山上踏青。
因此村子里的人都喜欢做些小东西,平日里拿出来卖一些补贴家用。所以村子里的人过的还行,民风也就淳朴一些。
对了,据说山上有一汪清泉,他们村子里的人酿酒也是用那边的山泉的。”
宁茉明白了,而后说道:“大伯咱们就去山泉村看看吧。”
“为何是山泉村?咱们不去吴家庄看看吗?那清泉酒我也喝过,的确是味道淡雅了一点。”
所谓的味道淡雅了一点,那肯定是个不错的形容词,估计是没什么味道,大家不喜欢。
“吴家庄虽然擅长酿酒,但是庄子上有一个大酒庄,我们去了便是从人家饭碗里夺食,必然不好相处。
他们庄子上的人都在酒厂上工,必然抱团,半数的人都指着酿酒活命,不会轻易让我们进去的。”
宁茉这话让大老爷刮目相看,他只看到了吴家庄的酒水好,却被利字蒙蔽了双眼。
“这倒是真的,茉儿提醒的对!”
“再说这个山泉村,他们村子上人们不指望酿酒吃饭,便少了夺利之人。他们的酒水名气不大,那么就更好说服合作。
而且他们的酒水是山泉酿造,这酿酒山泉水最好,我就是奇怪,这么好的山泉水,我和他们反而不能酿出好酒来。”
宁茉这话让大老爷也陷入沉思,若是山泉水真的最适合酿酒,那么肯定是有原因的吧。大老爷犹豫了一会才说道:“茉儿你真准备做酒厂吗?这可是需要大笔的银子砸进去啊。”
“大伯不要担心,不管情况如何,我们先去看看。也不一定就能成的”宁茉这么说,大老爷便答应了下来。
只是这山泉村虽然不远,但是来回也需要一天,大老爷便定了明天一早出发。宁茉也正好准备准备,第二天带什么东西去,去了看什么,说什么。
第二天一早,宁茉带着周一出发了,春华都没带。宁锐这个孩子从早上就抓着自己不肯松手,但是宁茉还是拒绝了。
路途有点远,还没弄清楚状况,还是不带人的好。
宁茉让他帮着照顾林姨娘,宁锐虽然不是很情愿,但还是点头答应了。
而大老爷这边带着宁松,那是他的长子,重要的事情也都带在身边。
第四十九章 不足
宁松今年十八了,可是还没有成婚,不是因为宁松有缺陷,而是因为此前定了个亲事,但是后来被退婚了。
根据林姨娘从大夫人那得到的第一手八卦,这是因为那家的小姐攀了高枝,这才找借口退婚了。为此宁松很是受打击,便再也不提亲事了。
在宁茉看来,十八岁的小伙子那么着急结婚干嘛啊。所以她觉得宁松这样挺好的,还是青葱少年。
宁松和大老爷骑着马,宁茉反而是坐在车内,这便是要避嫌了。周一负责赶车,马车走的很慢,半个时辰到了地方。
宁茉一路上看的清楚,这里的景色是真的不错,村子里的人穿的也算是体面。
他们进了村子,村子里的人很好奇的打量,大老爷也不惊慌,亲自找到了里长家中。
里长相当于现在的村长,一村之人都是听他吩咐的,很有地位。
大老爷带着礼品直接说明了来意,这里长也不是个贪婪的,直接带着他们去找酿酒师傅了。
这里的酿酒师傅有三位,但是名望最高的只有一个,据说是祖传的手艺。
“其实我们这村子里的村民多少都知道怎么酿酒,祖上都是做过这个的。只是后来清泉酒不行了,村民大多数就不酿酒了。”
里长这么说,竟然是个少有的实诚之人,也不怕砸了这到手的买卖。宁茉觉得无语了,这里长也太忠厚了些。
“不过我们的酒水虽然不如吴家的甘冽,但是入口也很柔,也是别有风味的,一会你们不妨尝一尝。”
这里长可能也意识到自己说了大实话,赶忙往回找补,也给自己村子的酒水美言了几句。
可是他虽然这么说,自己心里都没底,毕竟他自己喝了村子里的酒水这么多年,也不觉得多好。
宁茉到了李师傅的家中,果然是个作坊一样的小的酒窖,只有两排屋子里正在酿酒。
这样的一个酒窖,一天能生产三坛子酒水就不错了。
不过不着急,够她小酒馆用就行。扩大生产,那是大老爷他们这样的大人要考虑的事情,谁让她还是个孩子呢,能名正言顺的偷懒。
她想要那200分的积分奖励,先将分数拿到手才是正经的。
宁茉他们的到来让这位李师傅很惊讶,他仔细的打量着大老爷,而后问道:“不知道这位老爷每天需要多少酒水?”
宁家大老爷:……他们家不是来买酒水的。
大老爷看看宁茉,咳嗽了两声,宁茉这才收回了打量的目光,而宁松更是不解,怎么父亲看着三妹妹的脸色说话?
“李师傅,我们是做小酒馆买卖的,每天需要三坛子酒水。”
宁茉这么说完了,李师傅的眉头微微皱了起来,而后说道:“我现在每天能出三坛子酒水,只是这酒水都订出去了,实在是挪不出三坛子来。
若是这位老爷真的看上咱们的清泉酒,那就跟村子里其他两家买,那也是一样的。”
宁家大老爷愣了,还有人将到手的买卖往外推的啊,这个村子里到底都是什么人啊,里长拆台,酿酒的师傅也不想着赚钱。
而宁松则是在想,三妹妹那个小酒馆,一天能用三坛子酒水?以前不是只一坛子就够了吗?
“李师傅若是觉得为难,那我可先给钱后拉货。”宁茉这么保证。
“不,不是这个意思,我不是怕您不给钱。而是我家中只有一人酿酒,便是给我再多的钱,一天最多也就四坛酒。这酒水需要沉淀,不能当天就拉走,我不能坑你们。”
这个李师傅这么说,宁茉倒是没想到,这人的人品着实不错。再看看这个院子,虽然破旧但是很干净,这个师父也是的,手指头干干净净的,可见是个讲究的手艺人。
“那李师傅若是再建一个院子,多买些酿酒的工具,是不是就能每天酿造更多的酒水了呢?”
宁茉这么问,李师傅哭笑不得,看着宁家大老爷,想着这人心真大,竟然让自家孩子来谈生意。
可是生意是这么做的吗?这也太玩笑了些吧。
“姑娘莫要开玩笑了。”
“我不是开玩笑,我是认真的在说,李师傅难道就不想让清泉酒声名远扬吗?”
这话简直是戳在了李师傅的肺管子上了,他怎么不想呢,他祖祖辈辈的酿酒,能不想吗?
但是能怎么办,他们的清泉酒就是如此,味道不清醇也不浓厚,就是太淡了。
所以,很多人不买他们的酒水,人家吴家的酒水买回去能兑水,他们的呢……哎,不说了。
“自然是想的,只是有时候这就是命,无可奈何。”
宁茉听到这话就笑了,她看着大老爷说道:“大伯,我觉得这里就很好。”
“你真是觉得好?这清泉酒……的确是比不过吴家的啊。”
这是实话,虽然难听点,但是真是实话。
“比不过吴家的?也并不见得,酿酒的三个条件,水源、师傅和酒曲,我看这清泉酒至少占了两样。
这里的山泉水比之吴家的井水还要好,李师傅的手艺想来也不差。所以他们只是比吴家酒窖差了一样东西。”
宁茉这话让李师傅眼神亮了,没想到小姑娘竟然懂得这么多。没错,他们就是差了酒曲!
其实,他们的清泉酒曾经也是出名的,但是他们的酒曲……多年前失传了。
这么多年,他们用的酒曲一直不太对劲,不知道是哪个环节出了问题,做出来的清泉酒香气不够浓郁,入口不够绵柔,让人失望。
这也是李师傅的一块心病,没想到,今天被宁茉点出来了。
“没想到姑娘竟然对酿酒这么了解!不错,这里的水源是好的,好山出好水,好水酿好酒,这清泉山的泉水干净凛冽,甘甜可口,比吴家好多了。
我们几个酿酒师傅不敢说手艺是最好的,但是也是祖传的本事,多少年来不敢忘本。
只是酒曲,前些年出了意外,酒曲失传了。所以,我们的酒水比起人家差了许多。”
听到这个感慨,大老爷看着宁茉,酒曲啊,这个问题怎么解决,他们也帮不上什么忙啊。
但是看宁茉自信的样子,大老爷忍不住的怀疑,难道宁茉手中真的有酒曲?
第五十章 酒曲
大老爷盯着宁茉,再次感叹,这若是个侄子该多好!他就能歇歇了!
“曲定酒香,好的酒曲能酿造出最好的酒。现在你们少了酒曲,而我正好有,李师傅,可是愿意和我合作?”
宁茉这么问,也是有这个自信李师傅会答应的,她要钱有钱,要酒曲有酒曲,他们正好互补。
“宁姑娘手中真的有酒曲?”李师傅很惊讶,这酒曲可是各个酒窖不传的秘密。这姑娘手中的酒曲是怎么来的?
“准确的说,我手中有酒曲的配方,就看李师傅是不是想要重振这清泉酒的名声了。”
宁茉站在那里,虽然年纪还小但是这一身的气势让李师傅有些拿不准。
他看了一眼宁家大老爷,他竟然是一副全凭宁茉做主的意思。
这宁家真是让人捉摸不透。但是宁茉这个提议真是太吸引人了。
此刻的宁松已经全傻了,大家在说什么,他好似没弄明白,只有一种自家妹妹好牛的感觉。
“如何合作?”李师傅终究是忍不住的问道。
“清泉酒属于宁家,李师傅负责酿造。”
宁茉这个条件猛的一听有些过分了,人家酿酒,最后清泉酒属于宁家了!
“不行!”李师傅直接拒绝了。
宁茉笑了笑,而后说道:“那李师傅觉得呢?我宁家出钱出力出酒曲,而这清泉酒还属于李家?”
这个问题,让李师傅也无法回答了。是啊,人家出钱出力的,还有酒曲,本就是人家的东西,凭什么给李家。
“呵呵,我这侄女说话虽然直接了点,但是她说的是实话。咱们现在这个酒窖太小了,未来肯定是要扩大的,这就是一笔不小的花费。
此外李师傅一个人肯定忙不过来,我们得买人来让李师傅调教,这又是一笔银子。
至于酒曲的重要性,不用我说了,刚才我这侄女已经说过偶尔。
真诚的说一句掏心窝的话,若不是想着李师傅酿酒经验丰厚,又敬重您的为人,珍重您对清泉酒的感情,我们完全可以从新建一个酒窖,找个酿酒师傅,何必这么费事。”
大老爷是个商人,自然是在商言商了,宁茉就是这个意思。
他们完全可以新建酒窖,但是不知道根底的酿酒师傅是大忌。若不是觉得这个李师傅的人品高贵,她也不会选择他的。
“可是,清泉酒是李家村的。”李师傅这次语气不那么确定了。
“这个,便是我要和里长商量的事情了。”宁家大老爷这么说道,一直假装背景板的里长愣了,没想到还有自己的事。
不过听这个大老爷的意思,这村子还能从中获利?其实这清泉酒到底属于谁也不是那么重要,毕竟村子里的人都放弃了。
“李师傅只要安心的负责清泉酒的酿造就可以了,剩下的事情自然是我们去费心。”
宁茉这么说着,就看到李师傅皱着眉头好似正在考虑,而这个时候,屋内走出来一个妇人,端着几杯清茶。
“贵客光临,寒舍没什么好招待的,只这点茶水还算清香,请吧。”
这妇人打扮的很朴素,但是相貌不错,人也看着爽利,一身干干净净的。
‘我打赌,这个女人才是李家的当家人。’系统突然这么说,宁茉愣了。
‘会吗?我看着这位娘子很温柔的样子。’
很难想象,李师傅这么健壮一个大男人,竟然会怕媳妇,尤其是这媳妇还长得娇小玲珑的。
‘主人,您不知道,刚才她出来的时候,李师傅的心跳加速了。主人,想要拿下李师傅,请先拿下这个娘子。’
宁茉看着这个妇人,再看看李师傅,真没想到,这还是个怕老婆的。
“多谢李夫人。”大老爷笑着说道,宁茉看着这妇人,见她盯着自己笑,便觉得这事情有机会。
院子这么大,他们说了什么屋子里肯定能听到。早不出来晚不出来,这个时候出来,肯定不是劝说便是阻止的。
“婶子不必如此客气,未来我们可能要经常来叨扰了。”
宁茉这么说完了之后,那妇人笑了,笑的十分的开怀,“那我真是求之不得,你来,婶子给你做肉饼吃。”
宁茉明白了,这妇人是支持他们合作的。
“那我就多谢婶子了,不知道家中还有什么人?平日里就李师傅一人打理酒窖吗?”
宁茉旁敲侧击的问,这个妇人一点也不瞒着。
原来他们有两个儿子一个女儿,平日里除了李师傅,他们的长子也跟着帮忙。只是有规矩,酒窖家中女子不能进入,所以她们母女没有跟着帮忙。
还有一个次子,正在坞城读书。
宁茉一下子就抓住了重点,难怪他们守着酒窖,生活还是如此的拮据。这年头想要供出来一个读书人,那真不是一件容易的事情。
“不知道在哪个书院?”宁家大老爷这么问道。
“在青山书院。”那妇人这么回答,脸上都是笑容。
这个书院很好吗?宁茉没有了解,却见大老爷点点头道:“这个书院我倒是熟悉,我和他们的山长认识,我两个弟弟走曾经在那个书院读书过。”
李师傅和妇人都愣了,他们看着大老爷,目光中都惊讶和敬佩。一家两个读书人,还能进入坞城最大的书院,不简单啊。
“呵呵,他们如今都是为官的人了,多少年不曾回书院了,不过他们的恩师还在,正是书院的山长青山先生,若是有需要,我能为两位引荐一二。”
宁茉想着,做的漂亮!
这家族中最在乎的便是读书的子弟了,所以这条件,几乎没人能够拒绝。
“那,真是太麻烦了。”不等李师傅说话,李婶子便答应了。
这样好的机会,这辈子怕是只有一次,这青山先生是有真本事的,不是谁都能成为他的弟子的。
自家孩子自家清楚,资质不是最好的,只是很勤勉,可是能有个好师父,结果还是不同的。
李师傅想要说什么,终究还是叹了口气,就沉默了下来。
宁茉看了大老爷一眼,这算是答应了?
而且他们知道了宁家的身份,也应了这份恩情,未来想要背叛就难了,除非他们舍得次子的前程。
第五十一章 古方
看到李师傅不反对,宁茉知道,这件事情算是成了一大半了。
“对了,我还要跟李师傅谈谈工钱的事情。”宁茉这么说,李师傅又看看她,好似对工钱不是很感兴趣。
“姑娘,你别看这酒窖看着不小,一年赚不了多少银子,也就三十多两。我们也不指望着大富大贵的,能够孩子念书就成了。”
妇人直接这么说道,也是怕宁茉给的钱多了便不管次子读书的事情了。她宁可少要点钱,也要保证次子的前途。
宁茉看她如此,真没想到,这位母亲既然想的这样的清楚。
“李婶子放心,我怎么也不会亏待了李师傅的,未来酒窖可都指望着李师傅了。
这一年的酬劳,就暂定三百两银子。咱们的清泉酒若是能卖上价格,那么每年还有给李师傅半成的分红。”
李师傅和李婶子都愣了,一年三百两!他们便是十年也赚不到这个钱。
“这,太多了吧?”李师傅心中很是不安。
“您会专门负责酒曲,这是清泉酒的魂,只您一个人能肩负这个重任,所以这个银子不高。”
宁茉这么大方,大老爷也没想到,不过宁茉已经说出去了,他也不好再说什么了。
宁茉看着李师傅,而后道:“不过李师傅咱们在商言商,我们之间还是要签订契约的,这酒曲若是流出去被别人得了,那么我们是要追责的。”
李师傅飞速的点头,这是自然,这个酒曲肯定不能让别人得到了。
“如此就好,咱们就拟定契约吧。”
大老爷没想到宁茉做事情这么迅速,一天都不等的。他飞速的拉着清泉村的里长谈了很多细节,宁茉和李师傅夫妻也安静的听着。
其实大老爷的办法很简单,这清泉酒每年拿出来半成利润给清泉村,归属里长管理,不管他们怎么处理,宁家是不管的。
此外,大老爷还承诺了,未来清泉酒这包装运输的活全部交给村里的人。
也就是说,他们很多人就能通过酒窖有稳定的收入了。
但是里长也明白,这些都是边缘的闲散活,酿酒的过程他们村子里的人是接触不到的。
里长年纪大了,什么事情也看的清楚,宁家这么做已经是厚道了。
毕竟这清泉酒虽然是出自他们村子,实际上就是李师傅自己的买卖,村子里的人是自己早就放弃了的。
“如此也好。”里长终究是答应了,而李师傅也很感激。
不管如何,他能和村子里的人交代的过去了,虽然他也不知道这清泉酒最后会变成什么样子,但是他会好好干的。
宁茉和李师傅就这么签了契约,而后要去衙门存档的,现在她最要紧的事便是将酒曲的曲母交给李师傅。
宁茉从系统兑换了制作酒曲需要的曲母,他们需要制作的便是酒曲中的小曲。
宁茉查阅了资料,其实大曲做出来的白酒香气更浓厚,可能更有市场。但是大曲原料的大麦和小麦等,这在南边并不多见。
此外这边的饮酒习惯也是如此,他们好饮米酒,这清泉酒此前也是用小曲发酵的,所以干脆就做小曲。
她这曲母是酒曲好坏的关键之一,但是做酒曲的材料和温度也很重要。
一大坛子曲母要5个积分,系统给的价格倒是良心。这一坛子估计能用几个月了。
宁茉从车厢里将这坛子抱下来的时候,大老爷都愣了,这是什么时候带上去的啊。
周一微微皱了眉头,他一直跟着宁茉来着,他倒是看到了。但是他没想到里面放的竟然是曲母。
周一觉得很不可思议,这宁小姐怎么好似什么都会呢?会治病,会做卤菜,现在竟然还会酿酒。
这件事情一定要告诉少爷,让少爷知道一下,这位姑娘不得了。而且他也很期待,这宁茉酿出来的酒水是什么味道的。
宁松此前也一直觉得自己算是不错的了,宁家的条件还行,他却没有沾惹一些不好的习惯,反而是踏踏实实的跟着父亲学打理生意。
但是现在对比一下宁茉,宁松觉得羞愧,他竟然还比不过三妹妹。
“这是曲母,此外,还有酒曲的配方。”
宁茉从自己的荷包中掏出了配方,大老爷很惊讶,没想到宁茉竟然连就去的配方都提前准备好了,这是料定了对方一定会答应的吗?
李师傅飞速的接了过来,然后将这配方仔细的看了一遍,看完之后捂着胸口半天都没平静下来。
这上面写的太详细了些,上面做酒曲的配料竟然和自己平日里用的完全不同呢。而且怎么做酒曲,温度如何控制,上面也是写的一清二楚的。
“这,这配方是真的吗?”李师傅问道。
“我从古书上抄来的,想来是真的,再说了,能不能成的,咱们酿一下不就知道了吗?”
宁茉这么说,李师傅马上点头,对,只要几天的时间,一切就都清楚了。
宁茉看着这样的李师傅笑了,这也是个痴人,他对酿酒的感情,太过深厚了。
大老爷带着宁茉在李家用了饭,又跟着准备了一下午的材料,李师傅整个人都钻进了酿酒的事情里,反而将宁茉他们给忘记了。
反而是里长帮着送了客,天色将暗的时候,宁茉和大老爷才回府。
“茉儿啊,那个方子,真是古书中找来的?”大老爷好奇的问道。
“是啊,我当时觉得有意思便记住了。”宁茉想着,系统不就是古书收藏系统嘛。
系统:……呵呵,只有甩锅的时候才会想到它。
“那,真的能成吗?”大老爷有点上火,这丫头做什么事情一点余地也不给自己留。
“应该能成,大伯不用担心,过两天看看就知道了。”
宁茉这么说,大老爷还能说什么呢,大不了他亏一点银子,不能让宁茉这孩子花冤枉钱。
但是他没想到,到了家中老太爷将他叫了去,听了过程之后拍着桌子说:“这孩子有魄力啊,真像我宁家人!”
“胡说什么,什么叫做像,那就是我们宁家人!”老夫人翻脸吼了一句。
“哦,对对,是我老糊涂了。”老太爷一脸的懊恼,怎么总是瞎说实话呢。
第五十二章 开解
宁家大老爷倒是没怀疑什么,他就觉得人心真是偏的。
宁茉这么做还得了称赞,若是自己敢做这么没把握的事情,父亲关爱的拳头估计就锤下来了。
“父亲我想了,万一若是不成,这钱我们大房就出了。就是怕茉儿受到打击。”大老爷掏心窝的说道。
“呸呸呸,怎么会不成!那丫头要做的事情哪一件没成?告诉你不许说晦气的话,你赶紧也呸呸呸!”老太爷这么说道。
大老爷:……自己都这个年龄了,竟然惹得他狠狠的嫉妒了一把,这还是不是亲爹了。
最后还是老夫人说了,若是真的赔了也没什么大不了的,她给堵窟窿,这话让大老爷觉得更加心酸了一些。娘也快不是亲娘了吧。
这也就算了,回到了院子里,自己的媳妇又念叨,宁茉对他们家情深义重,还给了宁妙两个菜谱,这未来都是宁茉安身立命的本钱。让他无论如何都不能让宁茉吃亏了。
那个瞬间大老爷心中可委屈了,怎么突然觉得自己没人疼了呢。
此刻,李师傅也和宁家大老爷一般,翻来覆去的睡不着,李婶子看他如此,一下子就坐了起来。
“说吧,你想什么呢?”
此刻的李婶子可是和平日里的温柔一点都不沾边的,那眼神带着彪悍,看的李师傅忍不住的就咽了一下口水。
“我没想什么啊。”
“你快算了吧,这夜里你折腾的不睡,不就是心疼你那个清泉酒吗?这以后成了宁家的清泉酒了,你不甘心是不是?”
看媳妇那个样子,李师傅便是心中这么想的,也不敢这么承认,飞速的摇头,“没有,真没有。”
“没有?呵呵,我看你是不敢承认!我告诉你,这宁家给咱们一年三百两!你说说,你便是再酿酒十年,能不能赚到这个银子?”
李师傅沉默不语了,今天宁茉走到时候给了一百两,告诉他这里面五十两是他这两个月的工钱,此外的五十两,便是这次实验酒曲的本钱。
他当时心中很震惊,一百两,就这么轻易的给自己了?
但是就是觉得心中难免难受,毕竟是祖上传下来的本事。
“别觉得不服气,你祖传的本事你已经丢了!若是这清泉酒的配方还是完整的,便是穷死了,我也不会答应你给别人去酿酒。但是酒曲你做不出来,这清泉酒还是酒吗!
人家宁家现在是看上了清泉酒吗?不是,人家是看上了你酿酒的认真劲,也是看上了这里的泉水。他们不找你不好在这周边酿酒,怕有村里人闹事而已。不然人家何必跟里长商量那么多啊!”
李婶子这么说,李师傅沉默了半天说道:“我都知道,我也明白,而且我看了她给的曲母,看起来不错。”
“别跟我说这些,我也不想知道!我告诉你,我不会让儿子和你一样,酿酒一辈子。
老大我就不说了,他以后能做什么那是他的造化,但是老二现在念书很好,他是咱家最有出息的人!
我都打听了,人家宁家两位老爷都是举人,这是什么人家,你还不好好的为儿子打算一下,还准备拒绝?!”
李婶子这么说,李师傅觉得愧疚。
是啊,指望自己光耀门楣是不可能了,但是二儿子有可能。
虽然不是作为最出色的酿酒师傅光耀门楣,但是作为读书人,一样是光荣的。没看到里长爷爷都觉得这是个好事吗?他老人家都用力的促成了,自己更加不能拖后腿了。
“放心吧,我知道了。”李师傅这么说道。
李婶子躺下了,看着屋子里的窗户撒下来的月光,又叹了口气道:“老大十八了,明年成亲需要聘礼银子。老二一年是束脩是大头,一共十两银子。老二未来赶考更是需要大笔的银子。
此外咱们家的姑娘也该准备嫁妆了,若不是老二读书,这嫁妆我怎么都给准备的丰厚一些。但是老二读书,就一直委屈他们。
说到底,这是三百两对咱们家来说,那不是可有可无,孩子们的未来都指望着这笔银子了。”
李师傅在黑暗中点点头,拉着媳妇的手说道:“你放心,我明白了,我不会做糊涂事的。”
他心中的事情想通了,这一夜总算是睡的踏实了。
第二天宁茉和宁家大老爷再次出发,只是这次他们不是先去李家,而是去买材料。
做酒曲的材料一共九种,其中有几样李家也没有。而且这些东西竟然是中药材,真是让人不解。
还好,价格不贵,都是寻常的东西,不然大老爷自己都要打退堂鼓了。
不仅如此,大老爷还给李家带了一车大米,他看李家粮食不多,他先运过去,不能耽误了酿酒。
一路上宁茉很沉默,想着这次做的酒曲是小曲,用大米或者糯米酿酒,口感也更适合本地人。
不过根据宁茉查询的资料,她穿来之前卖的贵的,知名度高的酒水,几乎都是大曲酿造。
因此宁茉有点心虚,不知道小曲酿酒,能不能通过系统的考核。
‘系统,你说酿酒成功给我200积分,那酿酒成功的标准是什么?’
‘主人放心,本系统不会拿未来白酒的标准来测评,只要超过如今这个世界的平均酿酒水平就可以了。’
宁茉一听,放心了,这就是捡漏成功了。
‘不过,本系统友情提示一下,未来主人若是想要赚更多的钱,还是要更努力一点,不要骄傲自满,止步不前。’
宁茉:……所以说,系统这是看穿了自己抓漏洞的小心思了?
她也想要一步到位啊,但是李家条件不合适,大曲酿酒和小曲完全不同,那需要缘分。
这次李家的清泉酒是缘分,她要先抓住了,未来的事情以后再慢慢的规划吧。
他们来的不算早,李家人已经忙开了。做酒曲的材料李师父准备了大半了,看到大老爷买的材料李师傅认真的打量挑选,浑然忘我,好似根本就不记得他们还在这里。
宁茉见此笑了笑,果然,痴人哪里都有,这也是证明他对酿酒的执着和热情。
对比来看,自己反而是个投机之人,自愧不如。
第五十三章 为了积分
看李师傅这个样子,李婶子攥着手掌深吸了两口气,算了,真的较真能气死自己。
“哎呀,这么多的粮食,怎么好意思。”李婶子只能出来招呼。
“这些不值得什么,早点酿酒成功比什么都要紧。”大老爷笑着回答。
“是是,您是做大事的人,就是有气魄。”
李婶子说完了也不扭捏,十分的爽利的开始搬运粮食。
大家都忙碌起来,将大米从车上搬下来,便是大老爷都亲自上手帮忙,更不要说是周一了。
“别,你们不要沾手了,我们来就行了。”李婶子赶忙拦着,怎么能让人家在他们这跟着做这粗重的活呢。
可是没人听话,宁茉更是轻轻一抓,一手抓起来了一袋子大米,转身就走。
众人:……他们看到了什么。
大老爷:……好似再次想明白了,为何汪有才会那么害怕。
周一再次肯定,就这么彪悍的姑娘,真是不太需要自己保护啊。
“宁姑娘,你这力是天生神力啊。”李婶子忍不住的感叹了一句。
“婶子,我这不算是什么优点。”
李婶子飞速的捂着嘴巴,没错,作为女子力气太大不是好事,若是传出去不利姻缘。她可不能将这事情流传出去一点。
不过李婶子也没想到,宁茉一个千金小姐竟然也想要跟着学一学酿酒。
说真的,这有什么好学的,没意思。
而且她夫君要求严苛,除了自己的长子,便是自己和女儿也不能进去,说是人多了会影响酿酒的品质。
真是的,有什么品质啊,这么多年还不是那个样子。反而是家中必须要干净,弄的这么多年她比其他妇人劳累了不少。
“宁姑娘要学做酒曲,好啊!我正有些不解的地方,想要请教姑娘呢。”
“那就请李师傅多多指点了。”
宁茉虽然知道酿酒是怎么回事了,但是没见过,这次李师傅愿意让自己在旁看着,她也挺感兴趣的。
不过这李师傅也是要求严格,宁茉头上戴着花布头巾,脚上换的鞋子,全部都是李婶子准备的。
“姑娘,真是委屈你了。他就是这一套规矩,不换上不让进去。”
李婶子一边将自己的新布鞋拿给宁茉一边赔礼,这么多年,就在酿酒这件事上自己是做不了主的。
“没事婶子,我明白的,这是怕将脏东西带进去影响了酒曲的品质。”
宁茉这话让李师傅很满意,看看,总算是碰到了个明白人。
因为要求太严格了,大老爷和周一都没进去,只是在外面等着,他们其实也很好奇的。
宁茉和李师傅一边研究做酒曲的材料,李师傅一边讲解这做酒曲的步骤。
宁茉明白了,在这里做酒曲多半是凭经验的,温度和湿度很难控制,毕竟没有温度计和湿度计,都是凭着手感断定。
“李师傅不用着急,我们可以一次次的尝试。”宁茉主动说道,生怕李师傅急于求成反而不美。
“我不着急,我知道一次很难成功。”李师傅如此回答,宁茉便放心了。
‘主人,你学到了吗?将这些记录下来,本系统会给很多积分的。’系统这么说道。
‘学到了,你就放心吧。’
宁茉跟着李师傅学习酿酒,一方面是真的觉得惭愧,李师傅拿出来了全部热诚,自己总不能连基本的步骤都不清楚。
另外一方面,系统这个坑货又给自己挖坑了,说什么将古法酿酒的步骤记录下来,会给自己很高的积分。为了赚点积分,真是不容易了。
宁茉和宁家大老爷连续往李家跑了三天,宁茉学的很认真,大老爷更加欣赏宁茉了,比起自己的儿子宁松强多了!
不过他们都没想到,第一次做的酒曲竟然就成功了。
“一次就成功了?”大老爷觉得不可思议,不是说要多次尝试吗?
“是啊,我也没想到。我想着酒曲酿造步骤都差不多,对温度的要求应该也差不多吧,我是根据以往的温度设定的,没想到就成了。”
宁茉点点头,所以这就是专业和业余的区别了,若是自己来,失败个几十次估计都是正常的。
“东家,你闻闻这味道多香啊,这是酒香啊!”
李师傅小心的拿起一个白色的酒曲,看起来小小的一团,好似他们平日里吃的糯米团子,挺好看的。
“是啊,酒香。”
宁茉这么回答,李师傅和他的儿子都很憨厚的笑了。其实宁茉根本就没闻到酒香,就觉得味道有点上头。
大老爷知道酒曲做成了也是高兴的不得了,这几天他们都快长在李家了。宁茉还好,她是被准许进去旁观的,而他呢……不说了,他得喝点茶,吃些点心安慰一下自己受伤的心。
“那个卤菜还有吗?”大老爷问自己的小厮,小厮马上给他拿来了卤猪蹄。
小厮看着大老爷,第一次觉得自家老爷真不靠谱。
三小姐都每天跟着忙来忙去的,大老爷可清闲了,不是茶点就是卤菜就差一壶酒水了,这几天都吃胖了吧。
宁家大老爷觉得自己这不是享受,这是弥补,弥补自己受伤的心。他被轻视了,只有卤菜才能平复自己内心的伤。
“这么看我干嘛,我嘴上沾上油水了?”
“不是,您再这么吃下去,晚饭怕您吃不下了。”小厮转移话题,绝对不能让大老爷发现自己鄙视他了。
“呵呵,不怕,回去一路颠簸,到家就饿了。”
小厮:……
周一盯着屋子里面,酒曲成了,宁茉终于不去那个闷热的屋子里折腾了。不过宁茉现在戴着口罩,正在帮着蒸粮食。
大米反复的洗干净,然后要蒸好,这个步骤很复杂也很辛苦。他觉得那么闷热的屋子他都不能进去,可是宁茉在里面这么久了,一点也不喊辛苦。
不仅如此,她还不断的请教李师傅,那个殷勤的样子,不知道的还以为她是来偷师学艺的呢。
真不明白,钱也给到了,酒曲也有了,何必自己亲自上手呢。
这个样子,倒是让周一想到了自家的少爷,少爷也是如此。
分明武器研发工部是有专门的人进行的,他不仅跟人家学,还非得要自己上手做,弄的老夫人对工部的人可有意见了。
这不是闹呢嘛,整天不是在家敲敲打打的,就是往工部跑,这什么时候能开窍,什么时候能学会看人家姑娘一眼!
第五十四章 消息
周一叹了口气,想的有点远了。
他就是不明白,怎么公子是这样的,宁姑娘也是这样的,这两人倒是相似。
“明天姑娘就别来了,我要清理一下酵池。”
李师傅突然这么说宁茉愣了一下,清理酵池?这怎么清理?
“不是说酵池越久越好吗?怎么要清理呢?”
“呵呵,东家您不知道,这酵池是需要清理的,一般一两年我们要清理一次。这次东家您给的可是新酒曲,我自然是要清理一下,别让此前的酵泥影响了这次新酒的口感。
不过您说的酵池越久越好的事情,我也是听过的,据说北方的酒窖是有这个讲究,这和我们南方不同。”
宁茉愣了一下,看来她了解的还是不透彻。
“那怎么清理?”宁茉好奇的问道。
“将酵泥清理出来,正好让它空几天,再配槽。”
宁茉大概明白了,也就是这几天他们都是处理粮食的。
“好,那我过两天再来。”
宁茉和大老爷回来的有点晚了,这几天都是如此,他们一大早就出门,到了天色黑下来才到家。
为此,宁锐很是有意见,他觉得自己好几天都没有和姐姐好好的说一说了。
他这些天哪里都没去,就陪着娘在屋子里做衣服,他才知道,原来女子这么辛苦呢。
做衣服真是要耐着性子,一点一点的做。给姐姐做的衣服,娘还要在上面绣花,他看的有点心疼。
所以这些日子,他一步也不离开的守着林姨娘,端茶倒水,给捶捶背。弄的林姨娘没事就感慨,这不是亲生的,却比亲生的还贴心呢。
“姐姐你累不累,我给你拿个温帕子擦脸。”宁锐小人一下子就跑了出去,将宁茉的背包接了过来。
宁茉这个背包是林姨娘按着她的想法做的,单肩斜跨的,倒是很配她这一身衣服。
大老爷觉得很好看,让大夫人也给自己做了一个,不过背包这种事情是看气质的。宁茉背上很好看,到了大老爷……反正挺方便的。
宁茉先给老夫人和老太爷请安,这才坐下来看着宁锐笑。
“哎呀,我累坏了,今天我洗了两百斤的大米。”宁茉说着拿着帕子擦脸,擦完了让宁锐给自己捶捶后背。
“姐,咱家不差钱,不要这么累了。”宁锐纠结半天才这么说,这话惹得屋子里的人都笑了起来。
老夫人更是捂着嘴巴笑,看看这孩子,才多大的人怎么这么讨人喜欢呢。这是心疼姐姐了。
“坐吃山空,不能只出不入啊。”宁茉逗宁锐。
“那我好好的读书,以后我养姐姐,这几年咱们省点花。”宁锐这么说道。
宁茉揪了一下他头上的小揪揪,宁锐也不敢让放手,不然姐姐该捏自己的脸了。
“那你好好读书啊,我等着你给我零花钱呢。”
宁锐认真的点头,想着自己是不是该找个先生了,最近没学什么新的东西,只是写大字了。
“好了好了,我的心肝啊快过来,你姐姐那边有春华。”老夫人这么说了,宁锐乖乖的走过去坐在老夫人的身边。
现在老夫人身边的位置就是宁锐的,她是真的喜欢这个孩子,要不是宁锐大了,她恨不得天天的抱着。
春华默默的给宁茉倒茶,大丫鬟很忧愁,小姐出门不带着自己,她该怎么办?
她真不知道酿酒有什么好玩的,小姐每天都去,回来还写个不停。就那么有意思吗?比卤猪蹄还香吗?
“小姐,那个泡菜是不是能吃了?”春华这么问,宁茉想到了,是啊,泡菜,她差点给忘了。
“可以了。咱们尝尝吧。”
宁茉这么说,春华高兴了,她都惦记好些天了,味道真是好闻,她就不知道吃到嘴里是什么味道。
两盘子泡菜,一盘子是白菜,一盘子萝卜。
“祖母,这是我做的泡菜,您尝尝,能开胃。”
宁茉这么说,老夫人自然是要吃的,这不仅是孩子的心意,而且闻起来好香啊。
老夫人轻轻的咬了一口,眼睛都亮了。这还是萝卜吗?怎么能这么好吃的啊。
“这泡菜酸甜可口,大家都尝一下。”
老夫人话音落下,大老爷先给自己弄了一块,他这几天吃的油腻,正想着吃点爽口的。
“哎呀,这太好吃了。”大老爷笑着点赞。
大夫人也十分的高兴,不仅是因为泡菜好吃,还因为宁茉将卤菜和泡菜的方子给了宁妙。
这未来宁妙也不用做别的了,就做这个泡菜,开个小店卖卖,也足够她生活了。
这么一想,大夫人都忍不住的想要掉眼泪,但是到底是忍住了。
“这个和卤肉配合着吃更好吃,解腻。”宁婉这么说道,不愧是吃货,一针见血。
“我也是这么想的。”宁茉这么说着,看看沉默的宁妙,她虽然从自己的院子里走了出来,但是到底还是不敢出门,宁妙需要锻炼才行。
……
宁茉沐浴完毕,让春华帮自己擦头发。
“小姐,您这两天沐浴一次太勤快了,这样您又要晚睡了。”
春华倒不是怕麻烦,而是这段时间宁茉总是沐浴,晚上又要写东西,很晚入睡。
“没事,你看我不是很精神吗?”
宁茉这话也让春华觉得很奇怪,小姐倒是精神不错。
春华看着宁茉在写写画画的,虽然不知道写的都是些什么,但是她发现,好似小姐的字有了长进,越来越规整了。
宁茉也很无奈,不是自己追求多完美,而是系统要求字迹规整,写的不好扣积分,为此她只能努力了。
春华担心自己睡得晚了精神会不好,这担心是对的,不过她有系统作弊。
晚上进去读书,能够休养精神,所以一点影响都没有。若是换个人,肯定不行了。
“对了小姐,张伯的儿子来了消息,说是有关汪家,他打探到了一些事情。”
宁茉的手中鼻尖微微一顿,问道:“没说是什么事情吗?“
“他说事关重大,要亲自告诉小姐。”
“好,我明天去小酒馆。”
宁茉继续写酿酒的事情,她想着,打听出来的消息肯定是关于汪家表妹的。
过了这么长的时间才打探出来,看来这位表妹是个十分谨慎的人啊。
宁茉将今天的所见所得都写完了,然后收拾了起来,这个时候,她写的几百字已经到了系统里面。
‘叮咚,书写规范,内容真实,可兑换10个积分。’宁茉点点头,10个积分不少了,她还是挺知足的。
第五十五章 去看看
到了第二天,宁茉带着春华出门了,春华很开心,当然,她今天是有任务的,她要教会张婶做泡菜。
宁茉到小酒馆的时候也很惊讶,这才什么时辰,酒馆门口竟然有人在排队。
有站着的,也有坐着的,宁茉看看,那些坐着的应该是从自己家里拿的板凳,板凳样子五花八门的。
看到宁茉到来,张伯笑容满面的行礼打招呼,众人也好奇的看着宁茉,心中也在感叹,这宁家人倒是厉害。
一个小姑娘,就掌管着这么一个赚钱的营生,这也太胡闹了点吧。虽然私下讨论,但是没人说出来得罪人,开玩笑,孩子们还等着自己买卤肉回去呢。
“张婶,辛苦您了。”宁茉这么说道,张婶连忙摇头。
“姑娘,能赚钱有什么辛苦的,再说了,他们很多人都是直接买回去吃的,这倒是让我省事不少,不用收拾盘子碗了。”
张婶这话倒是实话,实在是因为店面里的桌子太少,很多人根本就等不及,所以直接外带了。
宁茉没想到这卤味这么受欢迎,其实若是规模生产,直接外带,倒是能赚的更多。
“张婶,小姐带了新鲜的东西来。”春华拉着张婶这么说道,张婶马上就将上菜的事情交给了自己的女儿,跟着春华去了后院。
宁茉见此笑了,让她们去商量吧,自己则带着初一去见张生。
张伯也是知道张生最近总是去汪家打探消息,既然小姐要知道汪家的事情,他也不反对。给宁茉端来了茶水和干果,自己退了出来。
“你在汪家发现了什么?”
“三小姐,汪家已经在准备婚宴了。他们也太过分了些,才和大小姐合离,竟然就要娶新夫人了。”
张生这么说的时候十分的愤怒,这件事情他都没敢告诉张伯和张婶,怕他们气坏了。
“娶得是那个表姑娘?”宁茉问道。
张生飞速的点头,没想到三小姐早就看出来汪有才和表姑娘的问题了。
宁茉一边问,一边想着,该怎么样让这亲事变得更有意思,他们汪家在外面说了许多不利于宁家的消息,她怎么能不让他们热闹一点。
“说说那个表姑娘,你打听到了多少。”
“那个汪家的表姑娘叫做苏环,三个月前投靠的汪家,据说是父母双亡,只有汪家一门亲戚了。”
“那苏环,她这些天做了什么?”
“苏环平日里大门不出二门不迈的,要买什么东西都是她的丫鬟翠儿去买的。只是昨天她亲自出门了,我觉得很好奇,所以跟了上去。”
“你发现了什么?”宁茉眼睛亮了,张生肯定是发现了什么。
张生的脸色有点羞红,这是三姑娘交代他的第一件事情,他是将这件事情当成一等一的大事来做的,所以从不敢偷懒。但是没想到,真发现了不堪的事情。
只是姑娘是个女子,这样的事情说出来,实在是有点不合适。
“没关系,你说吧,没什么比大姐的事情更加重要。”
宁茉都这么说了,张生只能咬牙说道:“她去了镇子东边的一个胡同,进了一家人的院子。苏环在里面待了一个多时辰才出来。”
“那个院子的事情,你打探了吗?”
“我装作租房的人打探了一下,那个院子三个月前才卖出去的,平日里是个年轻男子居住,这个男子据说是个买卖人。”
这也是为何张生不想说的原因,苏环可是在院子里呆了一个多时辰,带着丫鬟去私会一个男子,这本就不正常啊。
“有意思。”宁茉这么说完了,而后告诉张生带路,她要亲自去看看。
“小姐,这不好吧!”张生真是吓坏了,若是宁茉出了什么事情,打死他也不够赔的。
“别怕,有周一在。”宁茉指着身后的周一,周一很无奈,他不是用来做这种类鸡毛蒜皮的小事的好吗?
张生看看周一,最终还是下定了决心,带着小姐去,不行就假装他们是路过的,他肯定能护着小姐的安全。
张生带着宁茉出来,一眼就看到了亲爹的热切的目光,只觉得后背发寒,若是被亲爹知道自己带着小姐去做什么,他的屁股就遭殃了。
可是张伯根本就没看到亲儿子,全部精神都在宁茉这边。
“小姐,咱们要不要招揽几个人,然后将这个买卖做起来。虽然多请几个人要多开工钱,但是买卤菜的人这么多,肯定赚钱。”张伯现在只想着怎么赚钱,儿子什么的,不重要。
“暂时不需要了,镇子上就这么多人,就算是算上周边村子里偶尔来买的人,也没有多少购买力。扩大规模也赚不到大钱,这样就好。”
众人:……埋沟里?那是个什么东西?
还有什么叫做赚不到大钱啊?
张伯算了,若是按着这些天生意的红火程度,估计一个天能赚五两,一个月就能赚个一百五十两,一年下来那就是……不敢想啊。
张伯觉得自己账目算的很清楚了,但是小姐这么直接拒绝,张伯也不好说什么了。
宁茉也知道想要用卤菜赚钱不是难事,赚大钱也不是没可能,但是需要铺设的线太长,毕竟连锁不是那么好做的。
宁茉现在没这个能力,也不想这么长久的事情。而且卤菜毕竟是菜品,好仿制,早晚会有人做出来的。
有这个时间,她不如好好酿酒。
宁茉走了,张伯还是觉得可惜了,宁茉说不要这么做他自然不会违背,只是心中多少有些遗憾。
“哎呀,这不是张大哥吗?我听说你家的卤菜可香了,今天的做好了吗?”
一个中年男子走了过来这么说道,张伯微微一愣,这人是对面绸缎庄的掌柜的。
他平日里很少搭理人,没想到这会竟然主动和自己攀谈。张伯心中不觉得惊喜,反而是警惕了起来,无事献殷勤的都不是好人。
“呵呵,王掌柜的,不巧了,还没做好呢。”竟然是人都不往里面让的。
“我这排队两天了才买到了一次,打个商量,张大哥能不能给我行个方便,价格上贵一些也无妨的。”
这样的要求张伯不能拒绝,毕竟大家一条街上做买卖,不要轻易的得罪人才好。
“只要王掌柜的不说出去。”张伯笑着说道,心中却想着,真是防人之心不可无!
第五十六章崔饶
王掌柜一再保证不会将自己开小灶的事情说出去,张伯才答应了。不过他转头就告诉张婶,一定要将调料全部用细布包好,一点也不能留在汤里。
“当家的,你想多了吧,王掌柜的,怎么可能呢,家中那么大的绸缎庄呢。”
“哼,他是个会为了吃来求人的吗?你看看他每日里都是吃酒楼的,什么好东西没吃过?
我看他分明是想要窥探咱们的买卖,小姐说的对,防人之心不可无!
这调料以后我亲自买,多买几家,再多买几样没用的,就算是有人惦记着也没用了!”
张婶被说的摇摇头,你看看,好不容易有了个赚钱的买卖,竟然这么难。
不过做什么都不容易,虽然是难了点,但是能赚钱啊。这么一想,张婶又高兴了。
再说了她现在没时间烦恼这些,她跟着春华学做泡菜,她刚才尝了一下,真是鲜美,卤肉香味浓郁,泡菜酸爽清香,搭配起来正好。
……
平安镇不大,从镇子南边到北边步行也不过半个时辰,当然,镇子上的房屋很密集,毕竟这里是距离坞城最近的镇子。
可以这么说,这镇子上住着的人都不简单,很多人都是坞城那边大家族的分支,坞城人多房子贵,这才转移到了平安镇这边来。
再加上很多行商也在平安镇这边落脚,多以很多院子都不知道真正的主人是谁,居住的人很混战。
不过这对宁茉来说不重要,她只要知道,这人和苏环的关系就足够了。
“就是这里,我记得很清楚不会差的。”张生指着一个小院子这么说,他擦了一下不存在的汗水,看三小姐的样子,不像是来看看而已。
“周一,你去看看,屋子里有没有人。”
宁茉话音落下,张生就想要自告奋勇的去敲门,他借口都想好了,就说来探亲的,但是找错了地方。
可是他还没等说话,周一的身影就消失了。就是嗖的一下子,一道黑影直接从眼前消失了。
“他,他,飞走了。”张生目瞪口呆,宁茉看他这样子笑了。
“轻功,我也很羡慕。”
宁茉这么说着,想着自己要不然也跟着周一学学轻功?不仅是看起来很帅,这平日里也很实用啊,撩妹耍帅,翻墙看热闹都用的上。
咯吱一声,院门打开了,宁茉知道了这是人在。不然周一会直接飞出来,根本就不费事开门。
“在东屋,捆上了。”
周一说话简单,张生听明白了,这一会的功夫人都抓到了。果然,会功夫的人就是不一样。
宁茉很淡定的走了进去,张生再看看周一那张冷静的脸,突然觉得好似只有自己不够淡定,不行,他可不能这么沉不住气。
张生跟着走了进去,就看到正在挣扎的男子,此刻眼神惊恐的看着他们,好似他们是十恶不赦的坏人。
看到宁茉,那个被捆绑的男子也愣了,他以为自己碰到了劫财的,可是当看到宁茉,他觉得好似不是那么一回事。
这姑娘太年轻了,一身翠绿色的衣衫,相貌极好,眉眼都很温和,看到了他甚至微微一笑。
这让男子有点分不清楚了,他们到底是看上了自己,还是看上了自己的钱财。
“呜呜呜呜!”男子想要说话。
“你别喊我就不让人堵着你的嘴。”宁茉这么说道,可能是因为这相貌太具有欺骗性了,那男子飞速的点头。不喊,他一定不喊。
男子得了自由后便道:“小生崔饶,不知道何处得罪了姑娘?”
宁茉没想到,这家伙还能咬文嚼字的,她看着崔饶说道:“苏环。”
只是一个名字,这男子的脸色微微的变了,而后说道:“小生的确是认识苏环,但那只是个故人,已经许久不见了,不知道姑娘和苏环有什么恩怨?”
男子这么说完了,宁茉看着他笑了笑,看了一眼周一,周一直接将男子提了起来,狠狠的给了一拳头。
男子一声喊叫,再次被扔在了地上,这次抱着肚子,不敢再出声了。
“苏环是谁,她和你是什么关系?若是你好好的回答,我不杀你,若是撒谎,呵呵。”
宁茉这么说,张生忍不住的咽了一口口水,三小姐平日里那么温柔的一个人,能说出这样的话,可见是被气的狠了!一定是这样的,三小姐绝对不是一个暴力的人。
“我说,我说。”男子知道自己看走眼了。
这个看起来柔弱的姑娘,根本就不柔弱,自己若是不说,弄不好小命都得丢了。
宁茉也没想到,这个男子这么怂,一拳头下去什么都招了。
原来苏环和崔饶还真是一对,他们两个是邻居,青梅竹马的,从小定了亲事。
早在一年前他们就成亲了,只是后来崔饶好赌,家中产业全部输了个干净,为了躲避债主,他们才不得已来投靠汪家。
只是他们到了汪家之后改变了主意,因为汪家虽然富贵却和苏环的关系不是很亲近,表亲而已。汪家当他们是上门打秋风的,只给了十几两的银子。
为了能从汪家得到更多的银子,崔饶他们商量了,让苏环留下谋夺汪家的财产。
毕竟汪家三年没有孙子,而汪有才对苏环很是有些意思。
“你可真行,自己的媳妇都能舍得。”周一很是鄙视,特别想要再给这个崔饶一拳头。什么玩意,竟然能做出这样的事情!
“只是谋夺财产?”宁茉再次问道。
“自然,我们可不敢做害命的事情!”崔饶脸色惨白,他是无耻,但是不是胆子大不怕死。
“苏环的孩子四个月大了,可是你们是三个月前来的。”宁茉只说了这么一句话,崔饶就彻底的愣了。
这样的事情,他们是怎么知道的!没错,若不是苏环有了身孕,他们还想不到这一招。
“你,你们到底是谁!”崔饶觉得害怕了。
“我们是谁不要紧,要紧的是,你和苏环的孩子不是汪家的,汪有才生不出孩子来。”
宁茉这话让崔饶愣了,所以说,汪有才是真的不能生,不是那个宁家大小姐的错?
这么一想,还真是讽刺呢。不过,这跟他有什么关系?他要的钱,不能人财两失吧!
第五十七章 毒药
宁茉看着崔饶,这是个小人,但是却是个能够利用一下的小人。
“你想要汪家的财产?我给你半个月的时间,能拿走的都拿走,我不会阻拦。”
宁茉这么说,崔饶愣了,真是假的!
“为何?”
“因为我也讨厌汪家,汪家的家财你拿走我又不心疼。”
“谢谢姑娘,我们一定在半个月之内离开这里,再也不回来了!”崔饶这么说,宁茉摇头。
“不,哪里有那么容易的啊,你既然得到了汪家的家财,自然也要付出一点代价的。”
宁茉说着,从自己的荷包里拿出来一粒黑乎乎的丹药。
众人:……这看起来就不是一颗好药丸。
周一盯着宁茉的荷包,真的,这么小的荷包怎么那么能装呢!这到底是一颗什么丹药?
“给他吃了。”宁茉这么说,周一一点都不犹豫的给崔饶喂了下去。
所以他到底是在做什么,为什么喂药的时候都不考虑一下子的?周一深深的怀疑自己,并且决定这件事情一定要告诉少爷的。
少爷,您看看吧,宁茉姑娘真不是一般人,她给人家吃毒药。
“呕呕!你,你给我吃的是什么?”崔饶这么问道。
“不是毒药,不要命,但是若是你不吃解药,那么这辈子都不会再有子嗣了。”
宁茉这么说,崔饶傻了,周一也傻了。谁会没事弄出来这样的药?不如直接给他吃毒药呢。
“你,你骗我的吧?”
“你可以试一试啊,反正损失的又不是我。”宁茉淡定的说道。
这是自己从系统那边买来的,她也觉得奇怪,系统这边真是什么奇怪的药丸都有呢。
‘人家是个正经的系统,给你的是正经的药物!那只是激素抑制类药物的副作用!那是短期的,短期!’
‘呵呵,我只在乎结果,我不在乎过程。’
系统:……那分明是给女性吃的调理身体的药物啊。
“姑娘,姑奶奶,我听你的,你说要做什么,我绝对给您做到。”崔饶哭了,这是什么人,到底是要做什么啊。
宁茉笑了,果然,因果循环,谁又能真的得了便宜呢。
宁茉带着张生和周一走了出来,宁茉扭头对张生说道:“盯着点,别让人跑了。”
张生到了现在也没真的反应过来,听到这话,下意识的点头。
没错,人不能跑了。不对啊,小姐刚才给人家吃了毒药还怕人跑了?不过,小姐说了那个不是毒药,只是不能再有子嗣。
这么一想,张生都觉得宁茉太厉害了。三小姐这么小的年纪,竟然会用毒,还算计了这么多,自己要不要告诉亲爹啊。
“三小姐,那药是真的吗?”张生犹豫着问道。
“自然是真的了。”宁茉这回答让张生决定了,他生死都是三小姐的人,这辈子都听三小姐的话,绝对不能告密。
周一看着宁茉,他是知道宁茉的医术的。他不明白的是,好好的医术不用来研究点有用的东西,研究这东西,好似没什么用处。
“其实吃毒药更稳妥一点。”周一突然这么说,宁茉笑了。
看看,这就是专业和业余的区别,张生吓了个半死,周一觉得自己不够毒辣。
其实她根本就没毒药,给崔饶吃的是个短期口服用药,效果就十几天,等到停药了自然就没事了。
当然,这话宁茉是不会说的。
“下次用毒药。”宁茉这么回答,周一满意的点点头。
宁茉到家的时候,就发现宁家的氛围很差,她没有多打听,还是林姨娘哀声叹气的说了出来。
原来汪家好了伤疤忘了疼,竟然送了成亲的请帖过来。
宁茉觉得,这样蠢的事情不是汪有才做的,应该是汪家那个夫人做的。也好,既然请了他们,那就该去看看。
“只给了一张请帖吗?”宁茉这么问,林姨娘愣了点点头。
“只给一张请帖,真是没诚意。”宁茉说着去洗漱,林姨娘有点不安,宁茉不会要去吧?
林姨娘觉得自己最近越发的担心了,宁茉本事越大,她越是担心宁茉出去惹事。
毕竟是个女孩子,性子如此,只怕未来亲事有阻碍啊。
真希望是自己多虑了,或者是有什么重要的事情,让她能够忘记汪家这件事情。要她说,汪家嘚瑟就让他们嘚瑟去,现在关键是宁家要过好自己的日子。
想到了宁妙,林姨娘叹息,这便是所托非人的结果。
周一正在写信,这是他写的第二封信。其实信里面的内容很简单,便是将宁茉上次酿酒的事情后面又增加了一部分,怎么去闯了人家的院长,怎么喂了人家吃毒药。
这么一想,宁茉还真是厉害,他家少爷应该会喜欢的吧!
一个会卤菜,会酿酒,还会翻墙喂人家吃毒药的姑娘……他家少爷一定会喜欢的。
而此刻,福子抓着手中的信有点激动,没想到已经快十天了,才收到这封信,这个周一办事太拖拉了。
他们已经到了平城,这里也是安王的领地外围,更是大军驻扎的地方。他们一直提防着,生怕安王有什么动静,却没想到,将近半个月了,安王竟然很平静。
周明宣看着探子的消息,总觉得事情不对,即便是不想反,那嫡子没了,安王也不该这么平静。
所以这样的时候,他们更要谨慎一些,只要做好了准备,即便是猜测不到他要做什么,也能很好的应对。
“少爷,周一来消息了。”福子这么说道,周明宣猛的抬头。
周一来消息了,那也就是意味着宁茉那边有事情。一想到宁茉可能碰到了什么难题,周明宣便不再平静。
“给我。”他这么说着,福子飞速的将信给了周明宣。
周明宣仔细的看了,那皱着的眉头才逐渐的舒展开了。他的嘴角带着一丝笑容,虽然笑容不大,但是福子却一眼就看到了。
自从来了平城,少爷就很少笑了,这笑容证明少爷的心情现在很好。他很好奇,这信里写的是什么。
“少爷,周一说了什么啊?宁茉姑娘他们还好吗?”福子这么问道,周明宣点点头,而后将信交给了福子。
福子看完了也愣了,周一上面写的是什么啊!
第五十八章 一坛子卤菜
简直是流水账一样的,今天姑娘去了小酒馆,小酒馆很破旧,看起来就不怎么赚钱,客人也没几个……小酒馆里就四个人,张婶和张伯还有他们的子女。
对了,张婶的做饭的手艺很好,这是重点。
福子:……这是什么重点啊!
然而,他看到了后面,卤菜?好吃的让人吃起来就不想停下的卤肉?那是什么味道。
周一很委屈的说,自己只吃了一小碗!哎呀,就算是一小碗也行啊,他也想要尝一尝。
“这个周一,怎么这么笨呢!这样的好东西,怎么不知道给少爷带一点过来?”福子这么抱怨着,周明宣笑了。
“给带了,小坛子里就是的。”
周明宣这么一说,福子继续往下看,果然,周一最后说了,给少爷带了一小坛子。
据说是他偷偷的去小酒馆买的,他不敢让宁茉知道自己偷偷的给福子写信。
他还说让少爷尝尝,真的很好吃,他吃了觉得很美味。
“少爷,我先给您热一下,我尝尝您再吃。”
福子这么做是出于谨慎,毕竟这菜坛子跋涉千里到了这里,谁知道有没有被人放入什么东西进去。
周明宣也点点头,他们站的高,面对的风险也更大。他站在窗前看着外面清冷的月光。
他没想到宁茉还会做卤菜,但是听周一的意思她对厨艺十分的不精通,只是知道方子,这卤菜是张婶做的?
周明宣笑了笑,想到了宁茉一脸无辜的坐在旁边,看着人家做卤菜的样子。
她还好吗?还觉得那边的天气冷吗?其实平城才是真的冷。
对了,她的口罩真的很管用,这次骑马没有冻到鼻子和脸。为此他让这边的当地官府照着做了一批,回头发给骑兵们。
还有那个斗篷,不是皮毛做的竟然十分的暖和,也是十分的神奇。
但是他没让给骑兵做,因为穿着不方便战斗。
还有面脂,他每天都用,有股淡淡的香气。周明宣嘴角的笑容扩大了,也不知道她是怎么做出来的,难道是站在研究药材的时候顺手弄出来的?
突然一股肉香一丝丝的飘了进来,周明宣的思绪被打断了,他盯着福子手中的小坛子。
“少爷,小的尝过了,真好吃!”
福子觉得自己花费了好大的力气才忍着没有多吃,他希望少爷多吃一点。虽然不是宁茉姑娘亲手做的,好歹是宁姑娘自己折腾出来的小菜。
“我去陪父亲用餐。”周明宣说着往外走,福子抱着小坛子紧紧的跟着。
没错,去找大将军吃饭吧,大将军看到您能多吃一碗饭。
此外,您和大将军聊聊宁茉姑娘也好,不要不好意思,这卤菜就是您给大将军介绍宁姑娘最好的机会。
宁家地位是不太高,但是只要您愿意,您自己喜欢,相信大将军会支持的。
只是福子没想到,他家少爷那个性格实在不是自己想到那样,说是吃饭就真是吃饭,除了吃饭,一句话都没说。
福子真为了周明宣着急,这得等到什么时候,少爷才会意识到,自己对人家姑娘其实很不一般的。
……
宁家到了第二天气氛好了很多,或许是长辈们的脸色好了,孩子们才敢继续闹腾。
宁茉看出来了,宁家大夫人是哭过了,宁妙估计也哭了,不过肯定不是因为舍不得汪有才,肯定是觉得生气。
其实大可不必,离了就好好过吧,总想着那个渣滓做什么,他过的好不好的,跟他们没什么关系。
他要娶媳妇,那她就该送一顶绿色的帽子作为贺礼!这么一想,他们还真能送贺礼过去啊。
去店铺定一身纯绿色的衣衫,也用不了几个钱吧。
只是这个打算她谁都没告诉,而是跟着大老爷继续出门了。他们现在酿酒到了关键时候。汪家,不值得自己那么费心思。
这一次他们去的时候,正赶上配槽发酵这一步,宁茉也要认真的学。不过到了这一步,李师傅做了一件很让宁茉意外的事情,他给祖宗牌位上香。
好吧,宁茉再次意识到了,这个时代大家对祖辈的尊敬程度。他希望祖辈保佑,这次酿酒能够成功。
‘其实从一方面来看,这也是一种心里安慰。这一段可以作为风俗写进来。’
‘你就是个没感情的催更系统,我昨天才交给你一千多字,你今天又催更。’
‘主人,字数越多,积分越多。’
‘呵呵,你觉得我是差积分的人吗?’
‘没错,你是。’
宁茉:……没错,她的确是。
这几天她每天都认真的读书了,将一手蜘蛛爬过一样的烂字练的有模有样了,也不过赚了一百多个积分。
现在她手中有169个积分,但是这些积分看着不少,真不够花,关键时刻保命不够用。
所以,这酿酒的积分她要,写酿酒报告……呸,是《古法酿酒传闻》的积分她也不能丢了。
她都想好了,就这焚香祷告的过程,她要写个五百字出来,抒情,一定要抒情。
而且参加这次祷告的人不仅有李师傅,连人家里长也来了,可见这老头对这次酿酒的重视。
或许他是觉得加上自己,祖宗更能感受到李师傅的诚意。
不过宁茉也发现了,最近好些村民来打探消息,在外面探头探脑的,不过他们不敢进来。
不是因为自己和大老爷在这里,而是因为这是李师傅家的规矩。他家酿酒,外人不许进入,有事情敲门。
宁茉觉得,李师傅定了这个规矩还能在村子里住下去,纯粹是因为李婶子会做人。
看看,现在李婶子又将祭祀用完的糕点交给了孩子们,这村子里的大人能不喜欢他们家吗?
可是即便如此,还是有人在院子外面探头探脑的,看着李婶子便一把拉住了。
“李婶儿,你家这是怎么了,最近总是见到这富贵人家往你家跑,难道是接到了什么大单子?”
李婶子早就料到早晚是要有人问的,这种事情瞒不住,但是也不能说真话,村民知道的越晚,麻烦事就能晚来一天。
“呵呵,就是接了个单子,需要十几坛酒,所以人家盯着点。”
“哎呦,十几坛子酒是不少了,可也没必要亲自盯着啊。我说这些人真是太小心了,怎么越是有钱反而越是仔细呢。咱们还能少了他们的啊。”
“是啊,十几坛子酒也没多少银子啊。”
大家议论纷纷,不过到底不是很好奇,大家都知道,酿酒其实没什么赚头的。
第五十九章 成功了
所以大家虽然好奇,却也没有过度关注,宁茉也就假装不知道这些事情,等了几天之后,终于到了蒸馏环节了。
宁茉等的就是这一天,今天就能看到结果了。
其实这小曲酿酒的过程已经很短了,半个月的时间就能看到结果。
而且此前李师傅曾经告诉她,酒肯定是成了,浓郁芬芳的酒气在发酵之后就闻到了。
只是这酒水口感如何,今天才能见分晓。
‘主人不用过于担忧,本系统出品的酒曲品质有保证。’
‘我是担心万一口感不好,还要调整,那就又是半个月的时间。甚至可能再调整一次两次也不能成功,那么再等半年也是有可能的。’
‘这么一想的确有点浪费时间,不过反正您也没事,您的时间不就是用来浪费的吗?’
宁茉:……
她知道蒸馏的时间不长,只需要一个多小时,所以她也一直在等待。屋子里的温度很高,在这样的天气里,其实在屋子里待着还不错,可若是到了夏天,那就太受罪了。
尤其是听到一滴一滴的酒水落下的声音,虽然还没看到酒水的样子,但是香气已经飘散出来了。
酒香弥漫,这让人觉得醉醺醺的,宁茉从不曾喝过白酒,但是从味道也能分辨出来一二。
李师傅整个人都很激动,只要口感没问题,那么这次酿酒就太成功了。
两个时辰之后,最后的蒸馏完成,酒桶也冷却了下来,李师傅深吸一口气,将酒桶打开。
半桶白酒清澈明亮,至少从色泽上看,这酒水品质上成。
李师傅的手有点颤抖,虽然他竭力控制不想要让人看出来,但是宁茉还是察觉到了。
李师傅慢慢的给自己盛了一个碗底,然后缓缓的喝了一口。他喝酒的动作很温柔,就好似对待最珍贵的宝物。
他也不贪杯,只喝了一口,便停了下来,他真是在品尝。
“您,您也喝一口!”李师傅给大老爷也盛了一个碗底,并不多,只够三口。
大老爷也不犹豫,直接就尝了一口,眼神都亮了。
“酒体柔和,清醇回甜!这是我喝过的最好喝的酒!”
大老爷这么评价,也就是说这酒水成了。宁茉很开心,就见李师傅也给自己盛了一碗底。
宁茉……她倒是想要尝一口呢,但是她怕自己扛不住这个辛辣的口感啊。
不过宁茉还是喝了,这是她帮着出谋划策酿造的白酒,自然要非凡的意义。
“咳咳咳。”
宁茉咳嗽了半天,实在是没感受到那么多的形容词,什么清醇回甘,这是骗人的吧!虽然不是很辣,口感也没那么冲,但是她还是不太喜欢,可能她就是个适合喝果汁的俗人。
‘叮咚,中等品质小曲白酒酿造成功,酒水评分70,恭喜主人获得成就奖励200积分,恭喜主人获得三次商城抽奖机会!’
宁茉的心终于安定了,这200积分真是不少,也算是这段时间辛苦的收获了。
现在宁茉手中一共有379个积分,这让她觉得安心很多。
只等着自己将《医典》和《药典》都看完了,什么时候能够真的懂得治疗,能够制作真正的药剂了,那么或许就能得到另外的神医成就,那也是200个积分。
手中积分充足的感觉真是太好了,宁茉有种暴自己当了发户的感觉。
“周一,你也来尝一尝。”宁茉这么说道,她更相信周一的评断。
周一也喝了小半碗,然后点头说道:“这的确是好酒,能赚钱!”
宁茉笑了,果然,周一才是最了解自己的人,看看,他都知道自己酿酒是为了赚钱。
“呵呵,东家,我失态了。只是没想到,咱们能酿造出这么好的白酒,我还以为,再也没有希望了呢。”
宁茉听到这话,看着李师傅说道:“李师傅,您要习惯,未来酿酒可能会有很多人帮忙,但是酒曲,只有您一个人负责。”
李师傅飞速的点头,他明白宁茉的意思。
“东家您放心,酒曲我一定看好了,没人会知道配料,没人知道曲母是什么。而且不在咱们这个酒曲制造房间制造酒曲,那就不是那个味道。”
李师傅说了这么多,便是保证自己会好好的保密的。这酿酒是个大事,重中之重是酒曲,别的人得不到酒曲,那这清泉酒就永远是宁家的。
是啊,宁家的了,不再是李家村的清泉酒。
“我自然相信李师傅,这清泉酒再次打响了名声,您很快就会忙碌起来。”
是啊,他会再次忙碌起来,而且现在的清泉酒虽然名字不变,但是已经不是曾经的清泉酒了,他得承认这一点。
“那就太好了。”
李师傅很高兴,宁茉一年给他三百两,若是不能多多的赚银子回来,他会觉得很愧疚,对不起宁家的看重。
此外,里长也很高兴,不仅是因为清泉酒成了,村子里的人未来能有多点零钱补贴家中,还因为自己的一点私心。
虽然宁家是清泉酒真正的老板,但是毕竟还是他们村出产的,其实村子脸上一样有光彩。
宁茉从那天开始,就将酿酒的事情全部放开了,反而是宁家大老爷每天忙的不成样子。
宁家大老爷他真是不明白,现在的孩子都想什么呢?
这好不容易弄出来的白酒,就这么算了?只要酒酿造成了,后续的事情全部撒手了。
怎么存储,将酒水卖给谁,酒窖扩建的事情,竟然是一样都不管的。
大老爷看着自己手中一百两黄金的银票,他还想不明白,这宁茉手中怎么会有这么多的钱财?
这一百两黄金便是一千两银子,这孩子就这么放心的交给自己了?大老爷最近总觉得自己肩头有重担,掉头发都比此前更多了。
对一个中年男子来说,这头发是至关重要的,自家兄弟都没秃头的,他不想成为第一个秃子。
大夫人看到大老爷心神不宁,问明白了原因,一巴掌拍在了大老爷的后背上。
“你不许收钱!你怎么能让茉儿给你钱呢!”
大老爷:……他冤枉啊,真不是自己要的,宁茉非得要给的,他拒绝了,可是没成功啊!
第六十章看热闹
大夫人突然露出如此凶悍的一面,让大老爷半天都没缓过来。这是自己那个温柔的善解人意的夫人吗?
“夫人,我拒绝了,真是拒绝的,但是茉儿说,若是我不收这个钱,未来酒庄的分红她也不要。”
大老爷怎么没拒绝呢,他是要侄女银子的人吗?但是宁茉非要如此,他也是没有办法。
“反正不许收下!咱们也不差这一千两银子,这银票给我,我回头给茉儿添箱用。”
大夫人一下子就拍板了,大老爷也愣了,这倒是个好主意啊。他其实真不想收下银子,原因很简单,因为宁茉提供曲母。
他也明白,若不是因为这酒曲,新的清泉酒根本就酿不成,宁茉便是一分不出,也是应该的。
此外,宁茉是真的有银子,一个人也足够支撑一个酒庄了。现在宁茉只拿一半的分红,便是要将这酿酒买卖一半的盈利交给家族的意思。
他受之有愧,也拒绝了。可是宁茉坚持,说是此后酒庄的事情她就撒手不管了,全部都让自己负责。
大老爷若是不管,那么酿酒的事情就算了。
大老爷怎么不感动,感动的不行,这孩子处处想着宁家。
“添箱好!我这里还有五百两私房银子,也给夫人,留着给茉儿添箱用!”
大老爷终于高兴了,如此一来,不仅不用拿宁茉的银子了,还能安心一些。
“等下,你还有私房银子?”
大老爷:……看他,做了什么蠢事。
“夫人,你听我狡辩……不是,你听我解释。”
成年的男人不容易,他一个堂堂的大老爷,就存了五百两私房,真的不多。
宁茉不知道大老爷这边鸡飞狗跳的,她正在听周一汇报。
“张生说,崔饶已经成功的拿下了汪家两个铺子了,现在正在找买家低价出售。崔饶让张生带话,问问姑娘要不要买下来?”
“崔饶倒是个有本事的,这么快就拿下了两个铺子?”宁茉也没想到,崔饶这么厉害。
“不是两个,其实是三个,但是分了赌庄的人一个。崔饶和赌庄的人合伙坑了汪有才,他们两人分了汪家三个铺子。
崔饶手中的两个铺子张生说价值千两,但是现在崔饶等着用钱,所以这两个铺子便五百两贱卖了。”周一见到过的事情多了,对此一点也不吃惊。
“这汪有才也是有胆量的,一下子输了三个铺子,他就不想想,被发现了会如何。”
“汪家就他一个儿子。”周一这么回答。
宁茉:……呵呵,也是,唯一的儿子是关键。
“我们不要这铺子,这件事情宁家不掺和,好不容易甩掉了汪家这样的麻烦,可不能再让宁家沾惹一星半点的了。”
周一没想到,宁茉竟然这么通透,到手的钱都不要。
不过想想也觉得敬佩,酿酒那么大的买卖,她都舍得给宁家一半的利润,这心胸不是一般女子可比的。至少他见过的女子,没有这个气魄。
宁茉这么做是为了报恩,因为宁家给了他们容身之所。
“姑娘,还有三天汪有才成亲,姑娘可是要去看看?”周一这么问道。
“去看他成亲?那是给他们脸!”
“那姑娘是不准备去了?”
“去还是要去的,我是不准备去汪家看!汪家对面的酒楼定下一个好的包间,咱们居高临下的看!”
周一:……女人有时候小心眼起来也挺可怕的。
三天后,宁茉早早的练完大字,然后拉着宁妙出门。
宁家众人都没想到,今天宁茉会约着宁妙出门,他们都知道,今天是汪家成亲的日子。
但是现在从老夫人到大夫人都是相信宁茉的,所以没人阻拦,反而是宁妙自己不想出去。
“妹妹,我们今日还是在家中吧?”
“大姐,你算算你多久没出去了,不觉得憋闷吗?”
宁妙:……其实不觉得啊。
一般妇人,便是成亲了也不能每天都出门,一个月出门一次,半年上香一次,这实数正常。
“我觉得还好。”宁妙想着措辞。
“大姐,我今天带你去看热闹!”宁茉这么说,宁妙觉得腿软。
她怎么在宁茉眼中看到了兴奋和幸灾乐祸啊,这,难道是跟汪家有关系?
“三妹,你是不是要去汪家闹事!不行,你是个姑娘家,不能抛头露面,汪家那个烂泥地,你可不能踩进去。不值得,真的不值得!”
宁妙一下子就变得聪明了,宁婉则是眼睛亮晶晶的盯着宁茉。
这段时间她就听到祖母和母亲商量了好久,她们觉得现在不管汪家怎么闹,那都跟宁家没关系。
汪家就是狗皮膏药,就是臭气熏天的泥坑,你不去踩还觉得恶心呢,可不能让宁家姑娘因为汪家再受一点委屈了。
所以她们决定了,不闻不问,让汪家闹腾去。
但是看三姐姐的意思,应该不是这么想的。
“三姐,你带我去吧,我们把汪家给砸了!”宁婉振奋的说道。
宁妙:……她这是听到了什么,妹妹什么时候成了这个样子了。
“婉儿,我们怎么能那么暴力呢!我们是女子,自然要谨言慎行,不能行差踏错,去人家打闹,破坏人家婚礼的事情,我们是不能亲自做的。”
宁婉愣了,这话别人说她信,三姐姐说嘛,怎么听都好似是在说反话。
最终宁妙还是被拉着走了,她实在是不放心宁茉和宁婉,但是又不能去告状,不然她们两个非得去跪祠堂不可。
还有一个小小的宁锐,竟然也抱着宁茉不撒手,闹腾着跟着去。自己得看着点,不行就她出面也不能让妹妹们受了委屈。
所以当宁妙看到汪家大门口的时候,心都提了起来,可是还好,宁茉脚步微微一顿,去了对面的酒楼。
宁妙松了一口气,看来的确是来看热闹的,不是来闹事情的,那就好。她都没意识到,自己对家中姐妹的要求已经这么低了。
汪家的院子位置不错,前面一条街都是商铺。正巧,汪家正对面正是一个二层酒楼的后院,这也是平安镇上最大的酒楼了。
宁妙坐在这里居高临下的往下看,竟然有种恍如隔世的感觉。原来汪家的院子这么小啊,她竟然在那里过了许多年,现在想想真是不值得啊。