第806章 孩子们的理想(第一更)
早上五点,冯一帆已经轻手轻脚从房间里出来,在房间外面的卫生间里洗漱完毕。
然后,他来到女儿的房门外,轻轻敲了敲女儿的房门。
“若若,若若,起来没有呀?”
房间里开始是一阵安静,但很快伴随着一阵小跑声音,房门很快被从里面打开,冯若若小姑娘笑嘻嘻站在门前。
“爸爸,我起来啦,若若起来啦。”
冯一帆把一根手指放在嘴边:“嘘。”
冯若若也是马上捂住小嘴巴,笑眯眯轻声说:“爸爸,我们小声一点呀,我们现在是不是要出门啦?”
冯一帆蹲下来轻声问:“若若,有没有刷牙洗脸呢?”
冯若若赶紧说:“还没有,那若若现在去呀。”
冯一帆拉着女儿进入房间,在女儿房间的卫生间里,给小女孩准备好牙刷牙膏,并且把毛巾和洗脸的水也都准备好。
冯若若刷牙前还不忘嘱咐爸爸:“爸爸,你去给我找那个运动的小衣服呀,我要穿那个。”
冯一帆答应着:“好,你先刷牙洗脸,若若自己可以吗?”
冯若若点头:“可以呀,若若是大孩子,可以自己刷牙洗脸。”
冯一帆便让女儿自己刷牙洗脸,他在女儿的衣柜里,帮忙把之前买的一套运动服给拿出来。
小姑娘倒也非常的仔细,大概是每天奶奶和妈妈给她刷牙洗脸习惯了,所以她自己也会很精细。
比如刷牙要上下,认真刷上好几遍。
洗脸也是要很认真把眼窝给洗到。
冯一帆看到女儿刷牙洗脸出来,笑着说:“很棒,若若果然已经是大孩子啦,能自己刷牙洗脸。”
冯若若获得爸爸夸奖非常开心:“嘻嘻嘻,爸爸我告诉你,若若还可以自己穿衣服。”
说着小姑娘便自己去穿衣服,结果就是把裤子给穿反了。
冯一帆看到笑着说:“哈哈哈,不着急的,慢慢来,我们时间还够。”
冯若若发现穿反了之后,也是赶紧又把裤子给反过来。
一切都穿好,冯一帆又是给女儿梳了梳头发,虽然他不会编辫子,但也还是用头绳给女儿把头发扎上。
冯若若对爸爸扎的还有那么一点点不满意。
“爸爸,你真是笨笨呀,你要把我的头发给用力抓在一起呀,你看看你这样扎起来,一下子就掉啦。”
然后,冯一帆又在女儿的指导下,先是用力帮女儿把头发给拢到一起。
在后面抓成一根长长的马尾辫,再认真用头绳给女儿扎上。
这一次倒是勉强算是及格,冯若若对着镜子看了看说:“算啦,这样也可以的,爸爸,我们快点走吧。”
女儿的话,也是让冯一帆明白,女儿对他扎头发并不满意,但也只能无奈接受。
冯一帆只好说:“我们先这样出门,等回来了之后,还需要重新梳妆打扮,到时候让奶奶给若若扎漂亮的辫子,等爸爸以后清闲了,爸爸一定好好学一学扎辫子。”
冯若若听了开心笑起来,并且向爸爸伸出了小手指。
“爸爸,我们打勾勾,你要学扎辫子呀。”
冯一帆也是笑着跟女儿打勾勾。
准备就绪,父女俩轻手轻脚走出房间,在家里的门口换上鞋子后,便一起出门去。
乘坐电梯直接下到地下车库,冯一帆先让女儿在安全座椅上坐好,再开车驶出地下车库。
坐在爸爸车里,冯若若看着外面清晨非常空旷街道问:“爸爸,我们现在是去接爷爷吗?”
冯一帆点头:“对,去接爷爷,还有你雯雯姐姐和昊昊哥哥,还有昊昊哥哥的奶奶、妈妈,还有你小宁哥哥的弟弟,都要一起接上的。”
冯若若拍手说:“好棒呀,来了好多人呢。”
冯一帆边开车边说:“是啊,大家都来庆祝爸爸的餐厅开业嘛。”
冯若若又问:“爸爸,那你今天会给妈妈做非常好吃的吗?”
冯一帆有点奇怪问:“为什么要给妈妈做非常好吃的呢?”
冯若若赶紧说:“因为你上次跟若若说,你今天要给妈妈过生日的呀,给妈妈过生日,你要给妈妈做非常好吃的菜菜呀,还要给妈妈做一个大大的蛋糕。”
听了女儿的话,冯一帆倒是有些惊讶,女儿竟然一直都记得。
上次他是随口跟女儿说了一下,但小姑娘一直都记着。
冯一帆说:“当然啦,爸爸已经准备要给妈妈做一个非常漂亮的菜,还有一个非常漂亮的蛋糕,到时候若若跟妈妈一起吃,好不好?”
冯若若却说:“爸爸,若若要跟你一起做呀,若若也要给妈妈做。”
冯一帆一想笑着答应:“好,那等我们接了人回去,若若跟爸爸一起做,不让其他人参加,而且我们不让妈妈知道,若若跟爸爸一起做,做好了再一起给妈妈,好不好?”
冯若若拍手说:“好呀,好呀。”
冯一帆开车驶出市区,很快抵达了郊区的国道路口处。
父女俩在路边等待了一会,很快看到一辆小货车和一辆商务车驶来。
冯一帆看到熟悉的车牌,也是按了一下自己的车喇叭。
冯若若听到爸爸按喇叭,原本耸拉小脑袋立刻来了精神:“爸爸,是不是爷爷来啦?”
冯一帆回头说:“对,爷爷他们来了。”
两辆车在路口停下来,然后车上的人也都是陆续下来。
冯若若在车里挥舞小手喊着:“爷爷,大奶奶、雯雯姐姐、昊昊哥哥……”
冯建东放下车窗,看向对面车里的小孙女,挥挥手说:“若若好。”
冯一帆下了车,看到父亲开着商务车带大家过来,笑着说:“早知道,我就不开车过来了。”
冯建东说:“是啊,我们有车的,你还专门开个车过来接。”
冯若若迫不及待喊着:“雯雯姐姐、昊昊哥哥,你们过来呀,你们跟我一起坐我爸爸的车。”
韩雯雯和岳齐昊经过商量,也是从车上下来,然后一起上了冯一帆的车。
冯一帆走到开小货车的岳青松车窗外问:“东西你帮我带来了吗?”
岳青松笑着说:“放心,保证是最新鲜的,我昨天才拿到,按照你的要求,全都是保鲜保存的。”
一边说,岳青松一边下车,从后面车兜里拿来几袋东西,交给了冯一帆。
冯一帆接过几袋东西点头说:“好的,谢谢了。”
岳青松微笑回应:“不客气,我先去送货,可能要等下午才能过去,你和冯叔先去吧。”
冯一帆挥挥手说:“好的,你自己路上注意安全。”
冯建东车里,岳青松母亲和妻子也都探头出来嘱咐他路上开车慢点。
岳青松答应着:“好的,我一定会注意安全。”
冯建东最后说:“没错,安全第一。”
送走了岳青松过后,冯一帆和父亲分别开车,驶入了城市,一路回到了他们家的小区。
在回去的路上,冯若若不停跟车里的雯雯姐姐和昊昊哥哥聊天。
还跟姐姐、哥哥说着,她这段时间学跳舞的很多事情。
韩雯雯和岳齐昊再次见到妹妹也很开心,尤其是一路上听妹妹说话,两个大孩子反倒是完全被吸引了。
像是冯若若说她跳舞课上的东西,对韩雯雯和岳齐昊来说都很有趣。
韩雯雯听着还夸奖道:“看起来,我们以后可以看到若若给我们跳舞,说不定以后若若能成为大明星呢。”
岳齐昊听了问:“那以后若若不跟冯叔叔学做菜吗?”
韩雯雯笑着说:“做菜都是男孩子学的,我们若若是可爱女孩子,不学那些啦。”
冯若若听了却说:“不对呀,雯雯姐姐,我跟你说,我爸爸的餐厅里,他的那个副的厨师,都是女的呀,有家慧大姨,还有凯瑟琳阿姨的,她们都是女的呢。”
韩雯雯笑起来问:“那若若以后也要学做菜吗?”
冯若若点头:“等若若长大了学呀,若若可以跟家慧大姨学,也可以跟凯瑟琳阿姨学的,然后也可以跟爸爸学。”
岳齐昊问:“那你到底是想要跳舞,还是想要学做菜呢?”
冯若若被问得有点不知道该怎么回答?
小姑娘认真想了想,然后说:“都要学呀。”
韩雯雯点头说:“没错,都学,我们若若要做全能选手。”
冯若若突然又问:“雯雯姐姐,那你以后要不要来跟我爸爸一起学做菜呀?”
韩雯雯想了想说:“应该不会呢,我不想当厨师,我想去学怎么种菜和怎么养小动物,我喜欢那些东西,到时候我去搞种植和养殖,给若若的餐厅供应原材料吧。”
冯若若不大听得懂,奇怪问:“雯雯姐姐,你那些是什么呀?怎么给我供应原材料呢?”
冯一帆在边开车边解释:“雯雯姐姐的意思是,以后她可以把种的菜和养的鸡鸭鱼什么,给若若你用来做菜。”
冯若若听爸爸说,想了想明白过来:“我明白啦,是不是,就跟爸爸买的那些菜一样呀?以后雯雯姐姐,你就专门把菜给若若,然后若若像爸爸那样做成好吃的。”
韩雯雯点头:“对对,就是这样。”
冯若若开心说:“好呀,好呀,我以后用雯雯姐姐的菜。”
冯一帆倒是有些对韩雯雯另眼相看。
很明显,韩雯雯所说的那些,表明了她是想要学农。大概也是受到了冯一帆母亲影响,她立志去学农,显然是想要用更科学方式,让村子里的蔬菜基地能有先进种植技术。
并且还可以在村子里发展养殖业,这样可以形成一整套的产业链。
对韩雯雯这份理想,冯一帆觉得非常好,他在心里也想着以后要给予一定支持。
冯若若在跟韩雯雯聊得开心时,也没有忘记坐在前排副驾驶的昊昊哥哥。
小姑娘又问岳齐昊:“昊昊哥哥,那你以后想要干什么呀?”
岳齐昊被突然这么一问,一时之间还真有点不知道该怎么回答?
小男生认真想了半天说:“我以后,想要去外面看看啊,然后等我有能力了,再把我奶奶和爸爸妈妈都给接到外面去。”
冯一帆听了笑着说:“嗯,昊昊是个很有孝心的孩子,那么昊昊有没有想过要做些什么呢?比如你有没有理想?以后想要成为什么样的人?科学家?医生?老师?”
岳齐昊认真地想了想说:“那我还是想要当医生。”
冯一帆好奇问:“为什么要当医生呢?”
岳齐昊说:“因为我奶奶身体不好,我想要当医生,可以给奶奶治病的。”
冯一帆点头:“嗯,这是个很好的理想,那你可要好好努力。”
岳齐昊也是认真说:“好,我会好好努力。”
冯若若这个时候说:“昊昊哥哥你以后当医生,也可以给我姥爷治病吗?我姥爷现在还要用拐杖走路呢。”
岳齐昊说:“可以啊,等我以后成了医生,一定帮若若你把姥爷的病给治好。”
冯若若挥舞小手说:“好棒呀,谢谢昊昊哥哥。”
岳齐昊赶紧说:“现在不用谢,我现在都还没有学呢,我还要好多年,上完初中,还有高中,然后还要考上大学,还要上了大学,才能学的,然后还要学好久好久。”
冯一帆鼓励道:“好好加油,不要在意时间有多久,只要你努力去学,一定会达成你的理想。”
两辆车一前一后驶入小区地下车库。
把车停好,冯一帆也是把女儿给抱下车。
下了车,冯若若赶紧跑过去喊自己的爷爷。
然后,小姑娘拉着爷爷和大奶奶,叫上大家一起乘坐电梯上楼,去她的家里做客。
冯一帆他们回来的时候,家里人都已经起床了,甚至卢翠玲都把早饭给准备好了。
看到大家一起进门,卢翠玲一边招呼大家,一边对儿子说:“冯一帆,你早上带女儿出门,也不知道做点早饭给若若吃,小孩子早上不吃早饭不行的,你不知道吗?”
冯一帆也没有换鞋子,招呼大家进门,同时跟母亲道歉:“对不起妈妈,我早上给忘记了,今天早上真是辛苦妈妈啦。”
冯若若也是赶紧跑过去抱住奶奶说:“奶奶,你不要生气呀,我和爸爸去把爷爷和大奶奶接回来啦,还有齐婶婶、雯雯姐姐、昊昊哥哥和小宁哥哥的弟弟。”
卢翠玲面对小孙女,那是完全没办法生气,只能说:“好,若若今天早上真是太能干了,那我们先去吃早饭吧。”
说着卢翠玲也是招呼大家都进门坐下来。
第807章 客人陆续到来(第二更)
冯一帆带女儿去接了父亲,和家乡的一行人到家里同时。
去小镇上接母亲的苏连成,也终于是等到了母亲和裴彩芸两人。
让苏连成有些惊讶的是,他母亲竟然已经是满头的白发,身上的穿着也不再是曾经总裁的那些国际品牌装束,而是穿了一身非常朴实的花格子衬衣,搭配上一条简朴的长裤。
旁边裴彩芸几乎是与苏澜馨相同的穿着。
与两位老太太一起来的,还有两个明显有那么点拘谨的两个女孩子。
在苏连成愣神时候,裴彩芸对两个女孩说:“你们应该叫叔叔。”
两个女孩虽然是有些拘谨,但也还是齐声叫了苏连成一声:“叔叔好。”
女孩叫声,把苏连成给唤醒,他也是从母亲白头的震惊中回过神。
“哎,唉,你们好。”
苏澜馨似乎看出儿子的想法,很是平静说:“觉得你妈现在白了头,是不是觉得老了很多?人总会老的,我以前只是经常染头发,到这边不染头发了,所以白发长得也比较快。”
苏连成想了想说:“妈,要不我们回去,我带您和彩芸阿姨一起去染个头发?”
裴彩芸笑着说:“哎呀,有什么可染的,都多大年纪了。”
苏澜馨也说:“对,不染了,冯一帆母亲不是也不染头发的吗?”
苏连成一想心里也是有点不知道该怎么去辩驳。
最终,他也只能说:“那,妈,彩云阿姨,我们走吧。”
两人点点头,领着两个孩子一起上了苏连成的车。
两个女孩明显还是第一次坐车,坐在车里拘谨的同时,也是对车里的东西比较的好奇。
一开始两个女孩不敢去碰,后来还是在苏澜馨鼓励下,两个女孩才大胆去摸了摸车里的东西,还玩了一下自动升降的车窗。
苏连成一边开车,一边透过后视镜看着主动要和孩子坐在后排的母亲。
他发现母亲跟两个乡下女孩一起,表情非常的慈祥,而且跟两个女孩还有说有笑。
这可是苏连成长这么大很少见到母亲的样子。
不过他很快觉得这样的母亲挺好,只要开心就好,所以便认真开车。
车子出了镇子,上了高速过后,两个女孩看到车速很快,也都是感到非常的惊奇。
然后苏澜馨会非常耐心,跟两个女孩讲解一下,并且还给女孩们介绍外面的风景,以及一些疾驰而过的车辆。
坐在前边副驾驶的裴彩芸,也是时不时回头去看上几眼。
这种时候,裴彩芸甚至有点后悔坐在前排了。
苏澜馨跟孩子们聊了一会,还跟孩子们换了位置,她坐在中间,两个孩子分别坐在两边窗前,这样可以更好看窗外的风景。
车窗关上后,她也不会有什么担心。
苏澜馨便开口问自己儿子:“冯一帆的餐厅开业准备如何了?”
苏连成回答:“已经准备好了,食材也是准备的比较充足,足够接下来三天的营业所用,不过西餐厅的预订还挺多的。”
苏澜馨说:“那就增加预订数量嘛,还有可以提高一些价格。”
苏连成回应:“一帆他并不打算提价。”
苏澜馨忍不住嘀咕一声:“还真是跟他岳父一样的固执。”
接着,苏澜馨又说:“不提价也可以,保持价格,让预订每天都爆满,倒是也能够保证足够的吸引力。”
想了想她又问:“对了,你们的食材供应找好了吗?”
苏连成回答:“嗯,都已经联系好了,国内国外的供应商都有,今晚的试营业晚宴,也会请一些供应商代表来。”
苏澜馨点头:“这个安排倒是不错,你知不知道他都请了哪些人?”
苏连成大致说了一下,他知道的国外比较知名的食材供货商。
苏澜馨听着也是忍不住提出一些意见,觉得有些供货商找的不好,因为对方能够供应的并不能算是顶级食材。
但是苏连成解释说:“一帆的意思是,要尽量平价一些,所以没有选择很顶级的食材,毕竟一帆他还是更加自信自己的厨艺,觉得他可以用厨艺去弥补一些食材上差距。”
苏澜馨听后摇头:“可是这样一来,餐厅在星级的评审上,可能会落入下风的。”
苏连成赶紧说:“一帆他压根没有想过要去评星级。”
苏澜馨有些惊讶:“不让评级?”
苏连成点头说:“对,一帆的意思是,要创立一个国内自己的评价标准,不让外国人来给我们的餐厅评级。”
苏澜馨顿时一愣,半响一句话也说不出来。
迟疑了许久,苏澜馨才感叹道:“冯一帆果然是野心勃勃,从他一开始从国外回来,就是怀揣着一份野心回来。
我曾经以为,他的野心只是要重新发扬苏记。
没想到,他真正的野心在这里啊。”
苏澜馨这一刻心里还是比较佩服冯一帆的大胆。
因为一套独立的标准,是苏澜馨几十年来一直都想要去做的事情。
苏澜馨在国外创立餐饮集团,走上了连锁餐厅的模式,一度将餐厅推广到很多国家,有一种跟国外一些餐饮巨头比拼的架势。
但即便是如此,苏澜馨还是没有能够建立起一套自己独立的评价标准。
甚至苏澜馨做出的一些精品餐厅,都没有一家拿到过两星。
可以说在这方面,苏澜馨算是在国外被挫败的很厉害。
所以她才会想到要回国,要把苏记的老匾拿来,然后用苏记的菜做一家精品的餐厅,她想要再去冲击一次两星甚至是三星。
应该说,在回国来抢夺苏记老匾前,苏澜馨甚至已经放弃要建立自己标准的事情。
但是如今,冯一帆竟然也是要那样去做,他甚至直接打算拒绝被评星,这可是苏澜馨当初也不曾有的一份胆量和魄力。
苏澜馨还能说什么呢?
她沉默了一下说:“祝愿你们能够成功。”
苏连成透过后视镜看了一眼母亲,然后向前认真开着车说:“我相信,冯一帆会带着我们一起成功。”
苏连成开车带着母亲赶往淮城时,其他一些受到冯一帆邀请的人也在陆续赶来。
尤其是一些国外来的人,原本他们是不可能不远万里赶来国内一个不知名小城市,只是为了吃上一顿饭。
但是当那些人得知,餐厅是冯一帆的,是那位曾经佩罗旺斯餐厅影子主厨开的,他们全部都毫不犹豫答应要来,并且也都是早早便找人帮忙规划好了行程。
其中一些人是先抵达了沪海,然后和正在沪海准备佩罗旺斯餐厅分店的罗德尼碰了个头。
罗德尼面对这么一群人,也是无可奈何的苦笑不已。
心想,如果是自己和冯一帆换换位置,这些人会专程去捧场吗?
罗德尼还真的是不敢有这种非分之想。
因为这次过来的人里,还真是有好几位比较知名的美食家。
他们的身份不单单是美食家,同样也是一些顶级食材的供货商。
可以说,他们不仅仅是有着身份和身家,更是早已经品味过天南海北各种美食的人。
但是这样一群人,却因为得知冯一帆餐厅开业,专门赶来了。
显然,冯一帆那样一位佩罗旺斯餐厅曾经的影子主厨,还是给他们留下来极深的印象,让他们不得不专程赶来,想要品尝一下冯一帆新餐厅的一些菜品。
罗德尼也是找了人,安排了一次专程赶往淮城的行程。
这么一群人,乘坐上从沪海到淮城的高铁。
也是让高铁站不少人,第一次有些意外,为什么会有这么多的外国面孔结伴去往淮城?
在沪海这些外国人赶往淮城同时。
还有一些国内的供货商,也都是从各地分别赶往了淮城。
当然其中一些人也是打算提前抵达,专程去找冯一帆先进行一些洽谈。
所以这个早上,注定是冯一帆比较忙碌的一个早上。
在吃过了早餐,冯一帆接到了大师姐的电话。
电话里石家慧说:“有几个提前来的供货商,他们想要先见见你,你要见一面吗?”
冯一帆看了一眼时间,也是答应了电话那边大师姐。
“好的,可以见一面,大师姐你安排一下地方,我等一会过去。”
石家慧也是答应着,挂断了电话,赶紧去联系另一边。
冯一帆看到女儿在家里跟姐姐哥哥玩得比较开心,所以也就跟家里人说一声,打算要出门去。
在即将要出门的时候,本来跟姐姐哥哥玩的女儿突然跑来。
“爸爸,你要去哪里呀?”
冯一帆看着女儿回答:“爸爸要去见一些人,有事情要忙,不能带着若若一起去的,若若在家里好好招呼雯雯姐姐和昊昊哥哥,帮爸爸照顾好他们,好不好?”
冯若若听了撅起小嘴,明显因为不能跟爸爸去有些不开心。
冯一帆走过去抱住女儿说:“好啦,今天我们不是约好了,还要一起给妈妈做一道菜吗?爸爸答应若若,中午一定会来给大家做一顿饭,然后下午爸爸带着若若一起给妈妈做菜,好不好?”
听到爸爸这样说,冯若若顿时开心起来:“好呀,爸爸我们可是打过勾勾,你不许骗若若。”
冯一帆笑着点头:“好,一定。”
哄好了女儿,自然是顺利从家里出来。
冯一帆直接到地下车库。
石家慧已经在下面等着他。
“那边我约好了,我们去他们住的酒店,他们在酒店等我们。”
冯一帆点头:“好的,麻烦大师姐你了,上车吧。”
石家慧也是上了车,冯一帆开车带大师姐一起赶往供货商的酒店。
在冯一帆他们前脚离开不久,那边苏连成已经接母亲一行人进入了淮城市区。
苏连成本来打算直接去古街,但是苏澜馨却说:“先去富景楼吧,孩子们都没有吃东西,去富景楼吃点东西再过去。”
苏连成很清楚,母亲实际上是想要缓和一下时间,她不想直接去见自己哥哥。
苏连成自然也是同意,开车直接去了富景楼,并且在车上打电话给梅茹,让她准备一下。
等到了富景楼之后,苏连成让母亲和裴彩芸带孩子们进去。
他在门口给自己父亲打了个电话过去。
陈威接了电话,自然是马上说赶来富景楼。
两个乡下女孩,进入富景楼,也是被这样漂亮的馆子给惊到了,那种雕梁画栋的感觉,让女孩们觉得,这好像是来到了那些古代书里的世界一样。
苏澜馨拉着两个女孩,一边走一边不忘给女孩们介绍。
介绍富景楼内外的一些陈设,以及富景楼外面的园林设计。
两个女孩还真的是听得很认真。
或许这一刻,苏澜馨都没有意识到,她的这番无心插柳,也是在两个女孩的心中埋下了一颗种子。
梅茹也是在富景楼门口迎接着。
在看到苏澜馨一刻,也是让梅茹大吃一惊。
“苏总,您的头发。”
苏澜馨听了笑着说:“老了,现在不染发了,所以就全都白了,你怎么又叫我‘苏总’了呢?”
梅茹回过神来,赶紧改口:“妈,你们快进来吧。”
进门口,也是跟着梅茹来到了一张靠窗湖边的桌子坐下来。
苏澜馨也是不客气,直接便给孩子们点了各种的点心,并且还让梅茹去把孙明兴给请出来。
别看孙明兴如今是富景楼主厨,也算是有着比较绝对的权威性。
但是见到苏澜馨的时候,孙明兴还是多少有那么一点点发憷。
“澜馨,你这头发?”
苏澜馨笑着说:“怎么你们都会问这句啊?我这多大年纪了,头发白了不是很正常吗?”
孙明兴也只能说:“那可要保重身体。”
苏澜馨笑呵呵说:“没关系,我年纪比你还是要小一点的。”
孙明兴被这话也给说的半响说不出话来。
随后苏澜馨也是让孙明兴给上一些小菜,还有要一些点心给孩子们吃,尤其是富景楼的各色特色。
孙明兴自然是立刻去后厨准备。
在苏澜馨他们等待的时候,陈威已经领着谭雪莉来了。
见到苏澜馨的样子,陈威和谭雪莉同样是非常惊讶。
苏澜馨原本见到前夫来了有些不满,但因为有两个孩子在,她最终没有发火,还是让陈威也坐了下来。
这也算是苏连成一家人,又一次坐在了一张桌子上吃早餐。
第808章 和国外餐厅的合作(补更)
冯一帆和石家慧一起,来到了淮城一家算是很知名的酒店。
进入酒店大堂,石家慧看到那些供货商,实际上已经在大堂里沙发上等待着了。
石家慧引着冯一帆过去,跟那些供货商分别见了面。
这些供货商里,有专门供应渤海湾各种海产品,也有来自东北专门做各种山珍生意的。
更有来自草原上牛羊肉供货商。
甚至还有一些来自长江流域,一些专门做河鲜生意的。
可以说,算是囊括了国内天南海北各地,各式各样的食材供应商。
甚至还有两家专门经营国内火腿生意的。
当然他们一个是金华火腿,另一个则是诺邓火腿。
冯一帆非常认真分别与这群人握手问好,而且一个一个都专门认识了一下。
差不多认识过后,冯一帆才说:“感谢,谢谢各位能够百忙之中专门过来,今天晚上呢,我的餐厅会试营业,到时候也请各位能够莅临,品尝指点一下我们餐厅。”
听到冯一帆这番话,东北做山珍生意的供货商性格直爽先开口。
“冯大厨您客气了,虽然我们是第一次见面,但是冯大厨您的名声,我们可是早有耳闻,而且我们也都在网上,看到过您的那些烹饪手法,不得不说,我们是真的佩服您。”
渤海湾海产品商人说:“对,何况还有两位石大厨,以及庄老爷子给你作保,我们肯定是会全力给您提供最好的食材。”
冯一帆微笑说:“感谢感谢大家。”
接下来的洽谈还是比较顺利的。
几家供货商都愿意,给冯一帆的餐馆按照每周进行鲜活供应,至于各种的干货,则是可以每个月供应这边一次,或者冯一帆需要的话,随时都可以联系他们发货。
至于价格方面,因为有石家慧在场,而且还有庄道忠和石晋斌两位国宴大厨做靠山,自然供货商们也不敢给很出格的价钱。
相比较一些国外的食材来说,国内这些供应商的食材,价格上确实还是要低上一些的。
其实对国内这些供货商而言,他们也是有他们的难言之隐。
“很多时候,国内不少餐厅都是打出一些国外食材作为噱头,结果导致我们国内的那些好东西,反倒是无人问津了,真的是让我们这些国内的原料商感到心寒啊。”
听到了这话,冯一帆也是认真说:“各位放心,只要能够保证质量,我一定是你们的长期合作伙伴,而且将来我一定会为我们国内食材站台,让更多人了解到我们国内食材很多不输给国外。”
冯一帆这番话获得在场食材供货商一致称赞。
不过,冯一帆并没有在意他们的称赞,他也还是严肃认真地嘱咐几句。
“我们丑话可说在前头,如果你们的质量不能让我满意的话,那么我随时都会翻脸,到时候各位可不要怪我没有事先通知你们。
而且今晚你们应该会见到,我请来的一些国外食材供货商,所以我想要告诉各位的是,我冯一帆,国内国外也干了很多年的厨师,我对很多东西要求很高,请各位务必不要在质量上跟我开玩笑。”
听到了冯一帆的这番警告。
在场的众人面面相觑,然后一致保证不会绝对不会有质量问题。
搞定了这些供货商,冯一帆也是和石家慧起身告辞,并且表示中午大家可以去富景楼尝尝。
“富景楼也算是我们的一家酒楼,虽然不是我在烹饪,但是那边的淮城特色菜做的也很地道,各位中午可以过去品尝,当然,中午的那一顿是可以免单的。”
供货商们也是纷纷表示感谢,起身送冯一帆和石家慧离去。
离开酒店后,冯一帆回到车上便进行了一番筛选。
其中有两家被他直接给剔除。
原因其实很简单,从两个人的面向看,对方便不是那种很实诚的人。
而且从一些交谈中,冯一帆也是很快判断出,那两家并不能保证质量,甚至很多东西都是完全不懂的。
冯一帆也不想当众撕破脸,但是今晚吃了饭之后,是不会再跟对方合作。
石家慧看到筛选出的两家,也是有些无奈叹了口气。
“没想到,这两家以前还给我在沪海的酒楼送过货,结果这才几年的时间,竟然就变成这样。”
冯一帆问:“大师姐,他们应该后来没有再给你们酒楼送过吧?”
石家慧想了想说:“还真是很久没有送过。”
冯一帆点头:“所以,有些东西,是能够看得出来,应该也是出了问题,所以才被别人顶替。”
石家慧也是赞同:“嗯,应该是的,我倒是没有注意。”
冯一帆笑着说:“没关系的,食材供货上,本来就是需要筛选嘛。”
开车回去的路上,石家慧又问:“那国外的那些供货商,你也要进行筛选吗?”
冯一帆微笑点头:“不错,不要以为那些老外就都是实在人,他们奸诈起来,根本不是国内供货商所能比的。”
石家慧有些好奇:“有那么夸张吗?”
冯一帆说:“当然,那些老外一般都是用阳谋,比如在合同上做做手脚,一点点小瑕疵,都可能会让你亏死,所以跟他们签合同,一定要非常小心谨慎。”
石家慧更加好奇问:“那你要怎么跟他们签协议呢?自己看那些合同,恐怕未必能找出问题吧?”
冯一帆说:“首先,我要求他们必须要给我中文合同,其次,我已经找了曾经佩罗旺斯餐厅的律师团队,帮我提前审阅了他们的合同,确保其中不会有任何问题。”
石家慧有些惊讶:“你还能动用佩罗旺斯餐厅的律师团?”
冯一帆笑了笑说:“没办法,他们太热情,非要帮忙。”
这件事,实际上是冯一帆上次去沪海,在游艇上和罗德尼见了一面过后,罗德尼曾经专门打电话给他过。
当时在电话里面,罗德尼非常客气表示,愿意帮忙联系食材供货,并且会让佩罗旺斯餐厅的律师团,帮忙进行合约的审阅和洽谈。
冯一帆当时直接问,罗德尼需要什么样的条件?
在进行了一番电话里勾心斗角后。
最终罗德尼还是妥协,说出了他和佩罗旺斯餐厅高层的一些想法。
实际上,他们之所以这样帮冯一帆,是为了让冯一帆答应,以后可以让佩罗旺斯餐厅的一些学徒,到他的西餐厅里学习。
甚至罗德尼还保证,任何一名学徒过来学习,佩罗旺斯餐厅都会出学费给冯一帆。
对于这种几乎是稳赚不赔的买卖,冯一帆自然没有理由不答应。
何况,等到冯一帆餐厅的名声打出去,即便是那些学徒学成了回到佩罗旺斯餐厅去,也不可能在随意去使用冯一帆餐厅菜单。
因为不经过授权使用,佩罗旺斯餐厅赔钱是小,餐厅名誉受到的损失那可是无法挽回的。
所以,对于帮对方培养一些厨师,冯一帆倒也不会太拒绝。
毕竟在培养过程中,那些被送来的学徒,也都可以为冯一帆餐厅干活。
石家慧听完了冯一帆的话,也是瞬间恍然了。
“原来如此,难怪你之前还说需要请人,可是很快你就让凯瑟琳他们暂缓招人,原来是因为佩罗旺斯餐厅会送学徒过来,你打算先用那些学徒,所以暂时不招人?”
冯一帆点头说:“暂时不招,不代表以后不招,暂时不招主要是因为,我们餐厅刚开业,很多东西还没有步入正轨,所以不能招收那些没有基础的学徒。
等到步入了正规,可以招收那些从头学起的学徒。”
石家慧笑起来:“你果然是老奸巨猾啊。”
冯一帆哈哈大笑:“我这不能算是老奸巨猾,我还很年轻好吧。”
石家慧说:“好好,你是个小狐狸。”
冯一帆很开心,吹了一声口哨,开车返回了自家小区。
回到小区,冯一帆停好车也没有上楼去,而是和大师姐一起去了餐厅那边。
因为接下来时间里,全部都是大家要一起准备的工作了。
虽然说,试营业的晚餐是在傍晚才开始,但是提前的很多准备工作还是要进行的。
在西餐厅后厨,马小龙他们早已经到了。
看到冯一帆和石家慧进门,大家也都是非常正经地问候。
“主厨好,副主厨好。”
石家慧听了笑着说:“在这里,我可不是副主厨,这里的副主厨是凯瑟琳。”
凯瑟琳说:“不不,您是我们大家的副主厨。”
冯一帆说:“大师姐您别客气,他们都年轻,需要你来做他们的主心骨,很多东西还是需要你来拿捏一下。”
石家慧看了看冯一帆,又看了看餐厅里其他人,忍不住说:“我怎么觉得,你们有什么阴谋呢?是不是想要把我给捧高了,然后等哪一天,你们把梯子抽走让我摔个狠得?”
冯一帆摆摆手:“怎么会呢,大师姐您别多想。”
在开始准备之前,冯一帆又问:“对了大师姐,十师伯来了没有啊?”
石家慧点头说:“你放心,我爸他老人家昨天就来了,应该会跟师叔公一起过来。”
冯一帆点头:“那行,我们大家开始吧,为了今天的晚宴,大家一定要全力以赴,明白吗?”
众人立刻异口同声,非常有气势回应:“是,主厨。”
接下来,大家便开始忙碌起来,提前在后厨里,把一些食材处理一下。
从宰杀到清洗到各种的预加工,可以说每个步骤大家都非常认真对待。
就连宁诚此时也都是异常的认真,跟在师兄马小龙身后,非常仔细按照要求,去处理每一样的食材。
因为很多食材都是价格昂贵的,所以处理起来是不能有丝毫偏差。
冯一帆会亲自上阵,把一些重要的食材认真清理掉。
这种时候,大家也是又一次见识到冯一帆的厉害之处。
他总能够非常精细,而且几乎是准确无误,完成各种食材的清理,锋利的刀子在他的手上,像是一杆非常听话的画笔,总能够按照他的所想,绘制出满足他要求的东西来。
宁诚很多时候,也是会悄悄凑到冯一帆身边,看着师父的一些动作。
冯一帆也不会介意,甚至会时不时说上几句,教授一下徒弟。
每当冯一帆教授的时候,不只是宁诚,其他人也都会认真看认真听。
连石家慧都会凑近一些趁机学一学。
可以说,后厨里整体的气氛非常的融洽。
大家相互之间学习,也会相互进行一些促进,算是整个后厨都在共同进步。
尤其是陈煦和罗瑜,在这种环境之下,两个人真的是倍感压力。
但同样两个人在这种环境下,所学到的东西也是很多。
甚至是在点心制作上,两个人也能从其他人那里获得一些灵感。
这可能就是一种相互促进的作用,因为这个后厨里,每个人都有各自的特点,也都有各自的一些长处,拿出来进行相互的交流过后,也就全都能够获得进步。
差不多快要到中午的时候,冯一帆也是暂时把后厨事情交给大家。
“大家多多辛苦,我先去隔壁,把我们的午饭给做出来,毕竟家里还有一些客人的,中午呢,大家一起过去吃饭,不过记得,要把你们手上的活给干完了。”
众人依旧是异口同声回应:“是,主厨。”
冯一帆接着便到了隔壁苏记后厨。
推门进去后,他意外的看到,家里的人竟然都在苏记里。
“你们什么时候过来的啊?”
冯若若听到爸爸的声音,立刻快步跑过来,直接扑进爸爸的怀里。
“爸爸,我们过来做饭呀,姥爷说,中午他要给我们做好吃的菜,所以我们就一起过来啦,姥爷、奶奶、爷爷还有大奶奶,都做了菜呀,你看看,做了好多的。”
冯一帆也是没有想到,家里人竟然专门悄悄来到了苏记后厨,已经把午饭的一些菜给做出来。
虽然大家都做的比较家常,但是冯一帆看着觉得,这些菜是他眼里最美味的。
冯一帆抱起女儿,走进去说:“谢谢大家了。”
第809章 带女儿给妻子做菜(第一更)
午饭的时候,冯一帆去隔壁把大家都给叫过来,然后在苏记里摆上了两大桌,大家坐下来一起吃。
宁光也终于在吃饭的时候见到了自己的哥哥。
他迫不及待低声询问哥哥在这边怎么样?有没有受到欺负?一帆叔有没有认真教他东西。
看宁光的样子,倒不像是弟弟,反倒像是宁诚的家长一样。
宁诚听了弟弟的问话,也是笑着说:“我在这边挺好的,学了很多东西的,师父他很照顾我,还有两个师兄,以及其他的一些人,都是很照顾我,你别瞎想,没有人会欺负我。”
宁光还是有点不放心:“哥,如果要是在这边不行,你就跟我一起回去。”
宁诚摇头:“不,我不回去,既然来了,当然是要好好学。”
宁光又问:“哥,那你学好了之后,打算留在这里吗?”
宁诚一脸严肃说:“哪里会有学好的时候呢?如果真的想要成为师父那样的厨师,别说是一年两年,就是三年五载也未必能学得好。”
宁光觉得哥哥有些夸张:“哥,不至于吧?”
宁诚认真说:“光子,我跟你说,你可别小看做菜,在我们家里,那个就只是做菜,但是在这里,那个叫做烹饪,烹饪可是一门特别厉害的学问,其中有着很多可学的东西。
你可知道,在厨行里的一句话?三年的刀功,五年的火候,一辈子的味。
真的想要成为顶尖的大厨,不是一辈子沉浸其中钻研,是不可能获得师父那样的成就。”
宁光忍不住说:“可是哥,一帆叔他年龄也不大啊?”
宁诚明白弟弟的意思,冯一帆从年龄上来说,甚至还没有两兄弟父母大。
宁诚一脸严肃说:“虽然一帆叔年龄不大,但是你要明白,一帆叔从十八岁来苏记开始,到如今整整十几年的时间,他全部的时间和精力都放在了烹饪上。
你现在听我说这些,你应该没有真切的感受,等你今晚看到了那些一帆叔的菜,你就会明白的。”
两兄弟正在嘀嘀咕咕说着,那边冯建东开口说:“好了,你们两兄弟聊什么呢?赶紧吃饭吧。”
苏锦荣也说:“怎么了?不会因为今天中午这顿,不是你们一帆叔做的,就嫌弃我这个姥爷的手艺吧?”
冯若若立刻说:“姥爷做的菜也好吃呀。”
苏锦荣听到了外孙女的话,也是开心笑起来:“对喽,还是我们家若若会吃,你们都别客气,尝尝看,我太久没有做菜,今天手也确实有些生,大家看看味道如何?”
在苏锦荣招呼下,大家也都是不再客气,纷纷拿起筷子吃起来。
当然,凯瑟琳、汉斯和汤姆三个人不习惯用筷子,也是专门给他们准备了叉子和勺子。
品尝了苏锦荣的菜,大家也都是瞬间纷纷赞不绝口。
石家慧说:“师叔,您这手艺一点没有退步啊?菜做得还是那么好。”
苏若曦也说:“对对,爸,您做的确实好吃。”
冯若若举起手上的小勺子喊道:“姥爷做的菜好吃。”
宁诚也有些惊讶:“师公,您这个红烧肉做的可真好吃。”
凯瑟琳、汉斯和汤姆三个人,也都对苏锦荣的菜赞不绝口,三个外国人还真是第一次吃到苏锦荣亲手做的菜,这也算是他们第一次吃到正宗的中式菜。
三个外国人发现,中式菜的口味还真的是非常多样化。
酸甜苦辣咸,真是各种味道交织起来,能够在舌头上绘制出一张很美味的画卷来。
凯瑟琳感叹道:“调味,还是中餐厉害。”
这一点倒是真没有错,西餐更注重食材本味,往往需要很顶级的食材,烹饪手法也是相对简单,更多还是需要食材本身足够好,才能够让菜肴变得美味。
可是中餐则是完全不同。
中餐讲究一个化腐朽为神奇的过程。
一个看似很朴实无华的食材,中餐的厨师却能够通过调味,让其变成一道美味佳肴。
这一点上,足可以见到一位中餐厨师的能力。
苏锦荣听到大家的夸奖,也是自己品尝了一下几道菜。
品味过后,老爷子摇头苦笑说:“你们这些孩子,就知道哄我开心,这些菜哪里就像是你们说的那么好?这红烧肉明显盐稍微重了点,还有这个素三鲜炒的水太多……”
苏锦荣也是一口气把他所做菜的问题,都给一个一个的点出来。
冯一帆听岳父点出问题,不禁笑着说:“爸,您不用这么认真,您这身体刚刚恢复,还没有完全恢复,能做到这样已经很棒,我们之后再努力,相信一定会越来越好。”
苏锦荣倒也比较乐观:“没关系,我既然做出来,就不怕批评。”
冯建东说:“这才对,老苏这心态很好,等恢复了,咱老哥俩好好喝两杯。”
苏锦荣顿时来了精神:“其实,现在我也能喝两口。”
苏若曦立刻说:“不行。”
冯建东闻言笑起来:“哈哈哈,还是好好听女儿的,现在还是别喝,等你彻底恢复了,我们老哥俩找机会喝两杯。”
苏锦荣看到女儿瞪着眼睛,也只能是认怂:“好,不喝,不喝。”
冯若若有点奇怪,拉了拉妈妈问:“妈妈,爷爷和姥爷要喝什么啊?”
苏若曦回答女儿:“爷爷和姥爷要喝酒。”
冯若若顿时大叫:“哎呀,不行呀,爷爷和姥爷不能喝酒的,爸爸现在都不喝酒啦,爷爷、姥爷,你们也不许喝的,你们要是喝酒的话,若若就不高兴啦。”
两位老爷子一听,也是不禁苦笑起来:“好好,听若若的,不喝。”
顿时在场的所有人都忍不住笑起来。
在面对冯若若的时候,两位老爷子还是比较宠溺,不敢不听冯若若的话。
这么一顿午饭,大家还是吃得比较开心。
饭后收拾东西的时候,冯一帆对餐厅众人说:“午饭了过后呢,大家都回去好好休息,宁诚你可以带弟弟去玩一玩,但是记住不要跑太远,还有不太累了,下午记得回来。”
宁诚赶紧说:“师父,我也不出去吧。”
冯一帆说:“没关系,宁光来一趟不容易,你带他去玩一玩,只要别走太远。”
说到这,冯一帆又问韩雯雯和岳齐昊:“你们要一起去吗?”
冯若若举起小手说:“爸爸,还有若若呀。”
但是刚说完,小姑娘便忍不住打起哈欠。
冯一帆看到女儿样子,笑着说:“你就不要去啦,你要回家睡午觉的,你不乖乖睡午觉,你下午会没有精神啦,晚上可能吃不到爸爸西餐厅好吃的菜哦。”
冯若若听爸爸这样说,自然是立刻说:“好嘛,我回家睡觉觉。”
韩雯雯和岳齐昊也表示不出去玩,可以回家里休息一下,看看书,或者睡一会。
齐艳也说:“对,宁诚和宁光两个男孩子精神好,可以去玩一玩,雯雯和昊昊年纪小,就不去了,好好休息一下,午睡起来之后,可以再去玩一玩。”
冯一帆想了想说:“嗯,这样也可以,要不宁诚和宁光你们俩也等大家午睡起来一起去吧。”
宁诚点头答应:“好,都行。”
宁光见哥哥答应,也自然是答应。
随后,大家把苏记后厨收拾好,分别就回到各自的住处去午睡休息。
本来冯若若在家里午睡呢,是要一直睡到下午三点的样子。
但是今天,冯一帆在家里人都休息后,大约是下午一点半的样子,悄悄溜进女儿的房间里,轻轻把女儿给叫醒。
冯若若仿佛早已经和爸爸约定好,听到爸爸叫自己很快醒来。
看到床边的爸爸,小姑娘马上爬起来,悄悄地笑嘻嘻问:“爸爸,我们现在是不是要去呀?”
冯一帆微笑点头:“对,我们现在要去了。”
冯若若赶紧开始穿衣服,准备要跟爸爸一起出门。
父女俩换好衣服,又在门口悄悄换好了鞋子,尽量不去打扰在客厅里睡的一些人情况下,父女俩轻手轻脚从家里出来。
乘坐电梯下楼后,冯若若拉着爸爸的手开心走在小区里。
“爸爸,我们要给妈妈做什么呀?”
冯一帆微笑回应女儿:“我们要去给妈妈做一个非常棒的点心,然后还要给妈妈做一个漂亮的蛋糕。”
冯若若马上张开双臂说:“要大的,要给妈妈做一个大蛋糕。”
看到女儿两只小手张开比划着,冯一帆微笑答应:“好,做一个大蛋糕。”
冯若若非常开心,一路上拉着爸爸的手,在小区里蹦蹦跳跳走着。
父女俩走出小区,过了马路后,依旧是从古街后面巷子里,进入到苏记。
进门后,冯若若已经是迫不及待,小手已经是忍不住开始挥舞起来,跃跃欲试的小样子,像是要赶紧开始做。
“爸爸,我们快点开始呀。”
冯一帆微笑说:“不要急,我们要一步一步来,首先呢?需要把东西给准备好。”
冯若若像是一条小尾巴,跟在爸爸的身后,看着爸爸拿出各种东西。
其中有面粉,有奶油,有牛奶,有鸡蛋。
还有几个红红的像是萝卜东西,上面还带着叶子的。
另外还有一些玫瑰花,看上去非常漂亮。
冯若若伸出小手说:“爸爸,你给妈妈买了花花呀。”
冯一帆拦住女儿小手说:“现在不能摸哦,这个花花是可以吃的,我们要用这个给妈妈做一道菜哦。”
冯若若瞪大眼睛,有些不可思议:“花花可以吃呀?”
冯一帆点头:“对啊,这个是爸爸找岳叔叔帮忙找来的。”
冯若若又问:“那是要把这个花花给妈妈吃吗?”
冯一帆摇头:“不是,我们要用这个花花,搭配上其他的东西,做出一道漂亮的菜,让后给妈妈吃。”
接着冯一帆领着女儿去换上围裙,并且给女儿戴上小帽子,还认真的和女儿一起洗了手。
回来之后,冯一帆先是处理那些像是红萝卜的东西。
冯若若又问:“爸爸,这个是什么呀?”
冯一帆马上回答:“这个叫甜菜,我们吃的糖,就是从这个加工出来的,我们今天呢,就要用这个给妈妈做菜。”
冯若若似懂非懂点点头,凑在爸爸的旁边,看着爸爸清洗,跟着爸爸一起去茎削皮。
然后看着爸爸用刀,把甜菜给切成很薄很薄的一片一片。
接着,冯一帆带女儿一起淘洗玫瑰花瓣。
又抱着女儿一起把玫瑰花瓣放进料理机里打成泥。
打成泥过后,冯一帆又拿着女儿的小手,把玫瑰花瓣泥,加入糖熬煮一下,再把切成薄片后泡洗后甜菜片放入其中浸泡。
等到捞出来的时候,冯一帆让女儿闻了闻:“闻闻香不香啊?”
冯若若凑近认真闻了闻说:“呀,爸爸好香,有花花香味呢。”
冯一帆微笑:“嗯,这样就可以啦,接下来我们要把它们平铺在烤盘上,然后还要给压上重物,嗯,记得要刷上一些油,防止到时候粘上取不下来,最后放进烤箱里。”
甜菜的烤制,不是要把甜菜薄片给烤成薯片那样焦脆。
只是要把边缘给烤得比较干燥。
烤制好了之后,冯一帆拿出来迅速放在铁架子上面放凉。
这个过程中,冯一帆又带着女儿一起打发奶油,和黄油以及面粉混合,制成蛋糕的面糊。
冯若若真的是很开心,因为爸爸允许她用手去弄。
小姑娘用手去帮爸爸一起拌的时候,真的是异常的开心,觉得非常好玩。
兴奋之下,小姑娘甚至完全没注意手上面糊,结果一甩小手,把面糊给甩得到处都是,连她自己和爸爸脸上都是。
冯一帆无奈之下,又是领着女儿去洗了洗手和脸。
回来之后,甜菜薄片差不多已经放凉,冯一帆将薄片一切为二,一个一个的堆叠放在一起,然后再给卷起来。
刚好半圆形状卷起来,立起来过后变成一朵花的样子。
冯若若看到爸爸做出来的样子,顿时拍拍小手兴奋说:“好棒呀,爸爸你做出花花啦。”
冯一帆微笑把一朵一朵甜菜玫瑰花摆在一个盘子里。
“好啦,这个呢,暂时做好,我们放在冰箱里,等晚上再给妈妈,接下来我们继续做蛋糕,好不好?”
冯若若点头答应:“好呀。”
父女俩继续开始蛋糕的制作,苏记后厨里不时回荡着小女孩欢声笑语。
第810章 陆续来到古街(第二更)
蛋糕的底座烤制完成,冯一帆在中间加入了一层水果。
冯若若在爸爸加入水果层的时候,在旁边给爸爸出主意,让爸爸多放一点什么水果,哪一种是妈妈喜欢的。
“爸爸,你要多放一点草莓呀,这个妈妈喜欢,还有这个红红的火龙果果,也要多放一点呢。
还有这个香蕉也要放,若若喜欢呀。”
冯一帆微笑说:“好,都给放一点,我们在中间摆上一层西柚,这样可以吗?”
冯若若让爸爸把自己抱起来,认真看了看满满当当一层水果,满意点头:“好棒呀,这样可以啦。”
摆放好了水果层,冯一帆又盖上一层奶油,接着在奶油上面加入一层自制水果酱,然后才盖上下一层的蛋糕。
随后,又是涂抹上了一层巧克力,再盖上最后上面的蛋糕层。
如此便算是整个搭建完成,再在外面涂抹上一层奶油。
冯若若看着爸爸的样子,忍不住笑着说:“爸爸,你好像是一个粉刷匠呀。”
冯一帆笑着问:“粉刷匠?”
冯若若立刻唱起来:“我是一个粉刷匠,粉刷本领强……”
听女儿唱着,冯一帆也是握住女儿的手,将蛋糕上的奶油给涂抹均匀,这个过程让小女孩觉得非常有趣,所以一直唱着歌。
最后,冯一帆轻轻点了一点点在女儿的鼻子上。
“哈哈哈,哎呀若若的小鼻子,变呀变了样。”
冯若若顿时举起小手,同样是抹了一点点在爸爸的鼻子上。
“哈哈哈,爸爸的鼻子也变样啦。”
冯一帆看女儿还要涂抹,赶紧阻止了女儿:“不要抹啦,我们抹一点点就好,这个奶油是要吃的,所以不可以浪费,对不对?”
冯若若也是点点头:“嗯,爸爸说得对。”
随后,冯一帆先把没有用花装裱的蛋糕放进冰箱里去。
冯若若看到了奇怪问:“爸爸,你还没有在蛋糕上画画呀,怎么就给放起来了呢?”
冯一帆笑着说:“我们要先把各种的花做好,然后再给放在蛋糕上,不然这样一直放在外面,蛋糕上的奶油会化掉的。”
冯若若点点头,然后开始跟爸爸一起制作各种装饰在蛋糕上的花。
冯一帆甚至用巧克力,以及苹果做了一个小巧的心形出来。
整个蛋糕制作过程,可真的是耗费了父女俩不少的功夫。
当然,大多数工作都是冯一帆做,冯若若在旁边更多是旁观,然后偶尔也会在爸爸手把手情况下,帮爸爸做一点点。
各种花都做好,冯一帆再把蛋糕拿出来,把巧克力夹心的心形摆在中间,旁边摆上做好的一朵朵奶油玫瑰花。
最后,冯一帆又给裱花袋换上不同口子,手把手让女儿给蛋糕裱花。
冯若若挤出奶油花的时候,真的是觉得非常非常有趣。
“哈哈哈,爸爸这个好玩呀。”
冯一帆握住女儿的手说:“要慢慢的挤哦,不可以很大力,很大力的话就给弄坏喽。”
听了爸爸的话,冯若若也是非常小心,一点点挤压裱花袋。
父女俩经过了几乎是一整个下午的忙活,终于算是把蛋糕和菜都给做好了。
冯若若和爸爸一起,把蛋糕放进冰箱里之后。
小姑娘也是摸了摸额头上汗珠,颇有些小大人味道的叹了口气。
“哎呦,辛苦若若啦。”
冯一帆听到女儿的话,看到女儿的小神情,也是瞬间忍不住大笑起来。
“哈哈哈,我们的若若真是辛苦啦,是不是累啦?”
冯若若扭头看着爸爸,然后笑眯眯说:“不累呀,爸爸,你说妈妈会喜欢我们给她做的菜和蛋糕吗?”
冯一帆微笑说:“肯定会的,妈妈一定会非常喜欢。
而且妈妈知道是若若和爸爸一起做,妈妈会非常非常开心,到时候妈妈说不定会感动哭出来呢。”
冯若若听到这话,赶紧说:“不要,不要妈妈哭呀。”
冯一帆笑着抱起女儿:“好,那如果妈妈到时候哭了,若若一定要帮爸爸好好哄一哄妈妈,好不好?”
冯若若答应着:“好。”
父女俩最后看了一眼冰箱里的东西,然后一起把冰箱的门关上。
收拾好了后厨,父女俩一起走出苏记,手牵手摇摇晃晃往家的方向走。
刚过了马路,进入到小区里。
父女俩还没有走出几步,身后传来了一阵呼喊声:“若若,若若。”
冯若若听到声音回头,看到自己好朋友杨小溪跑来,她也是松开爸爸的手,转身向杨小溪迎了过去。
“溪溪,你来啦。”
杨小溪和冯若若两个小女孩抱在一起。
“若若,你怎么和冯爸爸在楼下?”
冯若若神秘兮兮抱住杨小溪,在她的耳边说:“溪溪,我跟你说呀,我和爸爸去给妈妈做了一个漂亮的花花菜,还做了一个蛋糕呢,你不要告诉我妈妈呀,我们要给妈妈一个惊喜。”
杨小溪惊讶说:“若若,是你和冯爸爸一起做的吗?”
冯若若笑着点头:“对呀,我和爸爸一起做的,爸爸握着我的手去做呢。”
杨小溪顿时羡慕不已:“若若,那你不跟我说,我早点过来,跟你一起去做啊。”
冯若若笑着说:“没关系,等下次你妈妈过生日,你也可以来我家,我们一起给你妈妈做。”
杨小溪惊奇问:“今天是苏阿姨生日吗?”
冯若若摇头:“不是,妈妈生日过啦,但是上次妈妈生日的时候,我们没有给妈妈过,所以爸爸要给妈妈再过一次。”
杨小溪恍然点头:“好棒,那我们一起给苏阿姨过生日。”
两个小女孩抱在一起嘀嘀咕咕,冯一帆也是跟杨家人碰了头。
看到杨小溪爷爷奶奶也都来了,冯一帆主动打招呼:“欢迎欢迎,叔叔阿姨欢迎你们来给我捧场。”
杨小溪爷爷奶奶也都是笑呵呵打着招呼。
“冯大厨请我们来,那我们肯定要来捧个场嘛。”
“对对,已经好久没有尝过冯大厨手艺了。”
冯一帆微笑说:“那今天叔叔阿姨可一定要好好吃,今天我会给大家各种美味的菜,保证是让大家有色香味全方位享受。”
两位老人家笑着点头,齐声表示非常的期待。
杨志毅开口问:“冯大厨,看起来你已经是胸有成竹了?”
冯一帆回答:“那是自然。”
李菲儿想了想问:“若若爸爸,那你今天餐厅里,全都是只能用刀叉吗?”
冯一帆摇头:“这个不是的,我会给大家准备筷子,用不惯刀叉,可以直接用筷子和勺子。”
杨志毅忍不住说:“那样的话,是不是没有西餐那意思了?”
冯一帆微笑回应:“西餐应该是菜品名字,而不是吃法,谁规定不能用筷子夹起牛排吃了?”
杨小溪爷爷顿时说:“对对,我同意。”
杨小溪奶奶也说:“可不是,我们老两口今天来之前,听溪溪妈妈跟我们说,一帆你今天开业的是西餐厅,我们老两口就很犹豫要不要来,担心我们用不惯刀叉,会在餐厅里丢人。”
冯一帆说:“谁敢说您二老丢人?今天要是谁敢笑话你们用筷子,我把他赶出去。”
听到这话,顿时大家都忍不住笑了起来。
杨小溪爷爷奶奶也是摆摆手说:“有一帆你这话就够了,不用真的把客人赶走的。”
冯一帆接着又说:“叔叔阿姨你们放心,今天呢,不会有什么外人,都是一些我的亲朋好友,还有几位我曾经的合伙商,所以你们只管好好吃,想怎么吃就怎么吃。”
说完了这话,杨志毅一家人都是笑了起来。
冯一帆又赶紧招呼大家一起上楼去。
但是冯若若和杨小溪却不乐意上楼。
“我们要在下面等霏霏。”两个小女孩异口同声说。
冯一帆只好说:“这样吧,我们先一起上楼,上去了之后,我再陪着你们下楼来等霏霏,好不好?”
杨小溪的爷爷奶奶则说:“没关系,我们一起在下面等一会,估计霏霏他们家也快来了。”
这边话音刚落,那边陈瑶霏的全家还真的是已经来了。
冯若若和杨小溪远远看到了陈瑶霏,也都是赶紧迎了上去。
“霏霏,霏霏……”
“若若,溪溪。”
三个小女孩凑在一起,三个小可爱真的是拥抱在一起,非常有意思。
冯一帆他们大人也是碰到一起。
杨志毅说:“刚刚还在说你们,没想到你们这么快就来了。
冯一帆跟杨志毅、李菲儿也是一起问候陈瑶霏的爷爷奶奶,并且又和陈瑶霏父母握手问候一下。
冯若若那边又把跟爸爸一起做菜和蛋糕的事情,再跟陈瑶霏说上一遍。
陈瑶霏听了也是有些惊奇,然后她也是悄悄跟冯若若说:“那下次,若若你跟冯爸爸说,我和溪溪也一起来,和你一起跟冯爸爸做,好不好?”
冯若若点头答应:“好呀,我跟我爸爸说。”
冯一帆那边喊道:“好啦,人都到齐了,我们上楼去吧,看看楼上大家起来了没有。”
冯若若立刻说:“走啦,我们上楼去,看看我的懒虫妈妈起床没有呀。”
冯一帆听到女儿的话,笑着说:“冯若若,你这个话要是被妈妈听到了,你的小屁股要被妈妈打的。”
冯若若听了用手下意识捂住小屁股说:“爸爸,你不要告诉妈妈。”
其他人见到小女孩的样子,也都是跟着乐呵呵笑了起来。
冯一帆也答应了女儿:“好,不说,我们快上楼去。”
一行人乘坐电梯上楼,当开门进了家里时,家里已经坐了不少人。
大家看到冯一帆和冯若若又领着一群人进门,全都是感到一阵惊讶。
同时,卢翠玲直接问:“你带若若跑到哪里去了?怎么我们一觉起来,你们父女俩就不见了?”
冯一帆微笑说:“我就是带若若下去接溪溪和霏霏啦。”
冯若若也说:“对呀,我和爸爸下去接溪溪和若若了。”
这个回答,表面上看起来是无懈可击,但是大家都觉得有些不对劲。
父女俩下楼去接人,要在楼下那么长时间吗?
而且没有跟另外两家人商量好时间,父女俩怎么可能会自己下楼去接人呢?
可是虽然觉得不合理,但大家又不知道该怎么找出破绽。
还是苏若曦笑着说:“你们父女俩,肯定是去干别的事情,不过是回来的时候,在楼下碰上了溪溪和霏霏吧?”
冯若若听妈妈一说,顿时惊呼:“呀,妈妈你怎么知道呀?”
陈瑶霏赶紧说:“若若,苏阿姨是猜的啊,然后你把答案告诉苏阿姨啦。”
冯若若奇怪看向陈瑶霏,杨小溪也不是太明白。
陈瑶霏认真给两个小姐妹进行了一番解释。
冯若若和杨小溪不是听得很明白,但是大概还是明白了一些。
冯若若知道妈妈刚刚在猜,但是自己一下子告诉了妈妈。
冯一帆果断转移话题:“好了好了,时间差不多了,还有一些客人应该快要到,我们一起下楼去,去给我家的西餐厅剪彩开业吧,虽然今天请的都是朋友,但是也要做做样子嘛。”
苏若曦说:“还用你说啊?你们父女俩回来没有碰到,大师姐他们吗?”
冯一帆先是一愣,随后见家里没有大师姐的身影。
他这才明白过来,原来大师姐他们已经去布置了。
父女俩也是有些碰巧,他们是从后面巷子出来,刚好跟石家慧他们一行走古街给错开了。
冯一帆说:“那我们也去吧,布置好了,我们也是要去揭幕开业嘛。”
冯建东说:“对对,我们也一起过去吧。”
苏锦荣站起身:“走。”
冯若若带领着自己的一群小伙伴,快速就冲出门,然后还去把电梯给按着,让大家赶快上电梯。
不过因为人比较多,大家也是分开几批下楼。
先下楼的也是带孩子们在楼下边玩边等。
等到所有人都下楼后,大家汇聚起来,形成了挺大的一股人流,一起向着小区对面的古街走去。
冯一帆他们去古街布置时,受到邀请的人也都开始陆陆续续赶往古街。
苏连成带上父母和梅茹,还有谭雪莉也跟着,还早了冯一帆他们一步抵达了古街,来到苏记门前。
第811章 门前汇聚(补更,求订阅)
实际上,中午的时候,在富景楼见到了陈威一刻,原本苏澜馨是有些不满,尽管没有当场发飙,但也是并不想和陈威一同前来。
只是,因为苏连成和梅茹从中进行调和,让苏澜馨最终也是接受了与陈威同行。
此时一行人来到古街上,刚站在街口,两个乡下小女孩便感到惊异不已。
“苏奶奶、校长奶奶,你们快看,这里好多人啊。”
“真是好多人,跟我们镇上的集市一样热闹。”
“不对,这可比我们镇上的集市上人多了。”
“好像是比集市上的人多呢。”
苏澜馨从中午吃饭到来古街这一路上,对陈威都是完全视而不见的,只是陪着两个小女孩聊着天,并且给她们讲解很多沿途的风景。
现在听到两个女孩的话,苏澜馨也是开心笑了起来。
“你们拿镇上的集市跟这比啊?那可是比不了的,这里可是淮城里很知名的古街,而且这里现在啊,也变成一处在网络上很红的地方,看到没有?街上那么多人,都是过来打卡的。”
小霞笑着说:“苏奶奶我知道打卡,我在你手机上看到过,就是要到这边来拍照片的。”
小红也说:“我也知道的。”
苏澜馨笑着说:“好啦,你们两个快点站好,奶奶给你们拍照片。”
两个女孩也是在街口找个地方站好,还不忘手牵着手。
苏澜馨用自己的手机,也是给两个女孩拍下一张照片。
拍完了过后,两个女孩又嚷嚷着,要和苏奶奶、校长奶奶一起合影。
苏连成这个时候便捧起带来的相机,让两位老人和孩子们在街口站在一起,然后他捧着相机给他们拍照。
陈威和梅茹、谭雪莉站在一旁,看着妻子虽然已经是满头白发,但是精神却非常好,而且脸上总是挂着开朗笑容,他也是非常欣慰,在心里也是非常高兴。
这一刻,看着苏澜馨的时候,陈威仿佛又看到了那个义无反顾跟自己离开苏记的倔强大女孩。
而再看看这里的背景,让陈威心底不免升起了一丝愧疚。
梅茹此时突然说:“真没想到,苏总也会有这样开怀大笑的一面。”
谭雪莉也忍不住说:“对啊,我以前在师父身边,哪怕是我完成了师父教的东西,师父都没有这样开怀大笑过。”
两个人一前一后说话,然后两个人又是瞬间相视一眼。
从两个人眼神里都流露出,对对方的那么一份警惕。
谭雪莉随后又看向两个乡下女孩:“我觉得,我现在都有些羡慕小红和小霞了,她们能够享受到师父的温情,在师父的身边那样开心,这是我都难以想象的情景。”
陈威听两人的话,也是开口说:“其实一切都是我的过错,但是她却一直都在惩罚着她自己。”
梅茹和谭雪莉看向陈威。
陈威则是望着如今熙熙攘攘满是人流的古街。
“如果当年,不是我在背后怂恿她,她或许不会那样毅然决然跟我离开,后来如果不是我生活上不检点,她也不会坚决跟我离婚,甚至是把自己一切时间都投入到工作上去。
一切错误的根源都在我,可是她却把责任拦在自己身上,用近乎偏执的方式去折磨自己。”
梅茹和谭雪莉听着,两人依旧是一言不发。
这种时候,她们两人很清楚,她们没有资格开口说什么。
街口上拍了不少照片过后,苏澜馨又拉着两个女孩向古街上走去,其他人见状也是自然跟上去。
一行人很快来到了苏记的门前。
仰起头看着老匾,苏澜馨的神情异常庄重,同时眼神中也是不免浮现出泪花。
又站在这块老匾之下,苏澜馨不再有之前的怨愤和不甘,她现在反倒是带着一些愧疚,同时也是在心里怀念,当初她还是个女孩时,在苏记里,被父亲、哥哥和师兄们呵护的时光。
想着想着,苏澜馨不免想起了,她刚回国的时候,来逼迫自己的大哥。
苏澜馨在门前深深向老匾鞠了一躬。
旁边两个女孩看着有些发愣,没明白是怎么回事?
裴彩芸给两个女孩解释:“这里呢,是你们苏奶奶以前的家,你们不是知道,苏奶奶以前家里是做菜的吗?这里就是苏奶奶家以前的餐馆,苏奶奶跟着父亲和哥哥在这里一起做生意。”
小红和小霞顿时抬起头,看着挂在门头上的那块老匾。
两个女孩认真认了认,然后试着去念出来。
小红先念:“记……”
小霞马上打断纠正:“是苏记,以前的匾都是从右到左的。”
裴彩芸说:“对,是苏记。”
两个女孩接着看到苏奶奶直起身子,上前好奇问:“苏奶奶,为什么这里不开门呢?”
小霞还接着说:“现在街上这么多人,如果开门做生意的话,生意肯定会很好的。”
不等苏澜馨回答,周围一些同样是过来看苏记的人,立刻开口帮着回答。
“苏记暂时没有营业,冯大厨已经说过了,苏记会在国庆节的时候开业,今天是苏记隔壁,那家西餐厅开业的日子。”
又有人进行纠正:“不是开业,是试营业,今天西餐厅不对外开放。”
顿时古街上围观人群不免议论起来。
“今天西餐厅也不开业吗?”
“对,听说明天开始正式营业开始,今天是试营业。”
“你们不懂,按照规矩,餐厅一开始是不对外营业的,主要是招待一些亲朋好友,也是让人家去品评一下菜品质量。”
“冯大厨出手,那菜品质量肯定是有保障的。”
“那也不一定,还是需要进行品评。”
“其实国外一些知名厨师开店,往往还会请一些专业的美食家到场品评,这样之后才好进行宣传。”
“还真的是好麻烦的样子。”
“不过明天开业,也不是谁都能吃得上,现在西餐厅是需要预订的。”
“还需要预订啊?”
“当然,你们没有看网上视频吗?冯大厨西餐厅菜品质量很高,如果不是预订的话,一下子进去很多客人,餐厅根本来不及接待的。”
“对对,一般好的餐厅,为了保证菜品和服务质量,都是要预订。”
“那这要什么时候才能吃得上啊?”
“恐怕还需要等一等哦。”
“没关系,回去之后我就去排队预订。”
苏澜馨听着旁边街头上人群议论,也是对冯一帆如今赢得的关注有些惊讶,没想到会有这么多人关注他的餐厅开业。
而且从口音上听得出,不少街头上的人还是外地人。
在苏澜馨想着的时候。
旁边有两个声音传入她耳中。
“真想不到,一帆的餐厅那么多人期待啊?”
“小玲子果然有一个好儿子,还没开业已经是被很多人关注,你看看这里那么多人拍照,说明很多人都是冲着餐厅来的啊。”
“也对,那我们今天有幸可以提前品尝到冯大厨的菜,可真的是太幸运。”
“哈哈哈,确实很幸运。”
陈威听到两人的对话,扭头看过去,看到的是两位年事已高的老人。
苏连成则是一扭头,认出了两位老人来。
“两位姥爷,你们已经来了啊?”
对话的人自然是卢锡嘏和全承平。
看到了苏连成,两位老人笑着打招呼:“哦,你也来了啊?”
苏连成又给两位老人介绍了自己的父母,还有裴彩芸以及两个带来的小女孩。
苏连成得知了两位老人的名字,也是顿时知道了他们主办的那本知名的旅游美食杂志。
“真是想不到,会在这里见到两位啊。”
听到陈威的名字,两位老人倒也是有印象。
“哦,陈威,那个在国外开了很多家中式餐饮连锁餐厅的主厨啊,之前我们去过你们的一些餐厅品尝过。”
陈威笑着回应:“试试,我们连锁餐厅质量上还是要差一点。”
卢锡嘏看向苏澜馨说:“苏澜馨,你也算是女强人,能够在国外经营起那样一家餐饮集团。”
苏澜馨主动跟两位老人问候,也是表现出一种谦虚态度。
“二位好,真是没有想到,你们二位竟然会是冯一帆的姥爷啊。”
卢锡嘏和全承平相视一眼,也都是跟苏澜馨见礼。
全承平见礼过后,笑了笑说:“苏澜馨,你在一帆母亲那里,可是属于绝对敌人一类,一帆的母亲可是很不喜欢你,你今天过来,可是要尽量不要跟她起冲突。”
卢锡嘏也说:“对,一帆母亲的脾气不好。”
苏澜馨愣了一下,心里很想说一句:就跟谁脾气好一样?
但缓和一下,苏澜馨还是微笑说:“我会注意,尽量不跟她起冲突,毕竟谁也不想把这顿晚宴闹得不愉快。”
全承平笑着说:“你能这样想很好。”
在两拨人在门前聊着的时候,庄道忠也领着人来了。
见到庄道忠,两拨人全都是主动问候。
卢锡嘏和全承平倒是也没有想到,庄道忠和石晋斌以及国内几位知名国宴大厨,居然会一起过来的。
庄道忠看着还没开门,也是笑着说:“这个一帆,怎么还没开门呢?”
话音未落,冯一帆声音在后面想起来:“来了来了,马上开门。”
众人这才回头,看到冯一帆领着更多的人走来。
当冯一帆走在古街上的时候,他身上仿佛散发出一种独特气场,让街上的人不自觉让开路。
跟冯一帆一起来的人,除了自家人,杨小溪和陈瑶霏两家人,还有和罗德尼一起过来的一行人,以及一些国内供货商。
真可谓是浩浩荡荡很多人。
冯若若在爸爸身边,让爸爸拉着自己的手。
此时看到了熟悉的人,冯若若甩开爸爸的手,带领着自己的一群小伙伴,跑过来向长辈们问好。
“太姥爷好。”
冯若若这一声太姥爷,瞬间得到了好几个声音齐声回应。
这一下子让冯若若顿时有点蒙了。
小姑娘赶紧转身,跑回到爸爸的身边去。
“爸爸,不好啦,若若一下子多出好多个太姥爷呀。”
冯一帆听到女儿的话,笑着回应:“没有多出来的,你看看以前的庄太姥爷,然后那两个,一个是舅太姥爷,一个是叔太姥爷,三个太姥爷啊,其他那些一律叫爷爷就好。”
庄道忠听到冯一帆给女儿的解释,赶紧说:“那可不行,这几位也要叫太姥爷的。”
几位跟庄道忠一起来的国宴大师,也都是乐呵呵笑起来。
“老庄,你这要是不说,我们可要比你小一辈了。”
“可不是,老庄这可要说清楚。”
冯一帆拉着女儿过来,主动给老几位道歉:“不好意思,我女儿年纪小,有点分不太清楚,这么多的太姥爷,她还真的是一下子辨认不过来,各位多多包涵。”
大家也都是笑着回应:“没关系,没关系。”
冯若若看看这个,又看看那个,还是忍不住对爸爸说:“爸爸,你看呀,好多个太姥爷的,若若都认不过来啦。”
小女孩的话,把大家顿时都给逗乐了。
而此时,苏澜馨拉着两个女孩走过来。
“冯若若小朋友,你还记不记得我呀?”
冯若若看向苏澜馨,然后说:“记得呢,你是姑姥姥。”
苏澜馨微笑点头:“没错,姑姥姥今天给你介绍两个姐姐,她们是姑姥姥学校的学生,这个是小红姐姐,这个是小霞姐姐,你们认识一下,你一会带她们一起玩,好不好?”
冯若若倒也是很大方:“小红姐姐好,小霞姐姐好。”
两个女孩倒是被这个大大方方妹妹给惊到。
愣了一下,在裴彩芸提醒下,两个女孩也是赶紧回应了妹妹。
“啊,妹妹你好。”
“妹妹好。”
之后,冯若若拉上两个姐姐,一起去认识她的其他朋友,有冯若若这样一个不认生、不欺生小女孩在,小红和小霞倒也很快跟其他孩子打成一片。
尤其是和韩雯雯、岳齐昊,因为都是来自乡下,几个孩子倒是更加能够聊得来。
看到孩子们玩到一起去,冯一帆也是让大家稍稍等待。
他则是上前准备开门,然后去餐厅里稍作准备。
可是在冯一帆伸手去打开门瞬间,从门内一下子冲出一群人,然后是各种手动的礼花绽放,刹那间整个西餐厅门前变得绚丽多彩,吸引到古街上众人目光,成为古街上焦点。
第812章 名为“若餐厅”(第一更)
当餐厅门头上的招牌揭开,古街上所有人终于见到了这家冯一帆主持西餐厅的名字。
若餐厅。
看到这样一个名字,所有人都是有些惊讶。
包括受到冯一帆邀请来,餐厅后厨里的众人,也都没有想到,冯一帆会把餐厅起这样一个名字。
但仔细一想,大家也都明白这个名字的意思。
冯若若拉着爸爸的手问:“爸爸,这个是什么名字呀?”
冯一帆微笑回答女儿:“三个字,从右边到左边,是‘若餐厅’。”
冯若若跟着爸爸念了一下:“若餐厅。”
听到冯若若念了名字,韩雯雯说:“若若,这个餐厅用的是你的名字呢,你叫冯若若,你爸爸的餐厅叫若餐厅,那不就是你的餐厅吗?”
冯若若听了先是看了看雯雯姐姐,接着又抬起头看了看餐厅名字,最后小姑娘看向爸爸。
冯一帆微笑说:“嗯,雯雯姐姐说的没有错,这个餐厅确实是用若若的名字起的,也可以说是用妈妈的名字起的,因为妈妈的名字也有‘若’这个字的。”
前来赴宴的众人,听到了冯一帆的这么一番解释,纷纷也都是笑起来。
苏若曦走上前,看了看餐厅的招牌,又看了看丈夫,这一刻她也是非常的感动。
冯一帆伸手搂住妻子说:“不要哭,今天是开业的日子,我们应该开心。”
冯若若也说:“对对,妈妈不要哭呀,爸爸用我和妈妈的名字做餐厅名字,妈妈你应该和若若一起高兴。”
苏若曦抹去泪珠,展演笑起来:“好,我们大家都要笑。”
随后,石家慧和凯瑟琳安排下,餐厅正式开始了剪彩。
古街上聚集了很多人,并且聚集过来的人越来越多,几乎是把西餐厅门口这一片给围堵得水泄不通了。
很多人都拿出手机来,把餐厅开业剪彩的过程给录制下来。
首先自然是一些人拍下照片,赶紧在朋友圈和网络上发出去。
“冯大厨的西餐厅开业了,餐厅的名字叫‘若餐厅’。”
“冯大厨的‘若餐厅’开业,餐厅名字是冯大厨妻子和女儿的名字呢,都有这个‘若’字的。”
……
在各种朋友圈发出去同时,孟诗彤他们更是直接开了直播,把整个开业的过程直播出去,让很多人都看到了今天的开业。
剪彩的时候,冯一帆也是邀请了包括庄道忠老爷子在内,几位国内顶尖的国宴大厨,还有罗德尼这位佩罗旺斯餐厅主厨,以及自己家里人一同,大家为餐厅剪彩。
当罗德尼参与剪彩被拍下来,并且发布到微博上去之后。
很快在微博上也是引起了不小的关注。
“哇,竟然是佩罗旺斯餐厅的主厨亲自去剪彩。”
“还真是,听说佩罗旺斯餐厅要在国内开分店,这个若餐厅,不会就是佩罗旺斯餐厅的分店吧?”
“不是的,若餐厅是冯大厨的西餐厅。”
“对对,若餐厅才不是佩罗旺斯的分店呢,而且在场的这些人里,好几位国内厨艺界地位不输给佩罗旺斯主厨的人。”
“参与剪彩的有好几位国宴顶级大厨的。”
“不认识其他人,庄道忠庄老爷子总该认识,人家可是真正的顶尖大厨,之前传出的中华菜的菜谱,也是人家在亲自督促定制,如今为了菜谱在全国跑的。”
“哇,那可真的是一位大师傅,更加值得尊重啊。”
“可是为什么要去给一家西餐厅站台?”
……
无巧不巧的是,当有人在网络上讨论庄道忠他们几位国宴大厨,去给西餐厅开业站台的时候,现场冯一帆也是接受了一些过来媒体采访,说起了自己这家西餐厅。
“其实各位可能误会了,我这家并不能算是真正意义上的西餐厅,虽说我们确实菜品方面是用了西式烹饪手法,但我们选用的食材,基本上都是国内的食材。
另外,我们餐厅不光是提供刀叉,也会提供筷子供客人自由选择。
所以其实罗德尼主厨在这里,如果让他来评判,可能我这里都不能算是西餐厅了。”
冯一帆一边解释,一边还把罗德尼给叫过来帮忙解释。
罗德尼听完冯一帆叙述,也是很直白表示:“若餐厅,确实不能算是一家真正意义上的西餐厅。
虽然看上去很多烹饪方式是西式,但更多的一些烹调技巧,是融合了中西方的技巧,而且我认为不应该去用东西方差异去评判一家餐厅好坏,而是应该应该专注于菜品味道上。”
罗德尼帮忙解释同时,也是不忘宣传佩罗旺斯餐厅。
“如同这一次,我们佩罗旺斯餐厅要进入你们国内市场,也是经过了充分的考量和论证,在味道上做了一些调整,使得口味上更加符合你们国内人群的口味。
佩罗旺斯一直都是致力于,要让客人品尝和享受美食,而不是单纯坚守我们自己的东西。”
冯一帆听了过后,对罗德尼的夹带私活也是一笑置之。
接受完采访过后,冯一帆也请来采访记者进入餐厅去拍摄了一番。
虽然今天不对外营业,但是他允许记者进入拍摄,也还是赢得了专程过来采访记者的一致好评。
拍摄过后,差不多时间已经到了傍晚六点的样子。
冯一帆先是让记者们出来,然后再把今天的客人们请进餐厅。
“好啦,时间已经不早了,有请各位贵宾入席。”
之后,在外面街头上人们羡慕目光注视下,受到邀请的人们陆陆续续进入到餐厅里就做。
餐厅里早已经被布置好了,苏连成也已经换上了衣服,和餐厅的人员站在了一起。
在大家进入餐厅的时候,苏连成和大家一同鞠躬欢迎。
“欢迎光临。”
冯一帆招呼大家坐下来,亲自引导庄道忠等人和罗德尼一行人,坐在了比较靠近开放式厨房的位置上。
这么做,也算是让这么几位近距离看着自己烹饪,算是接受专业人士检验了。
等到大家都安排坐下来,冯一帆认真清点了一下人数。
冯若若坐在爷爷奶奶身边,然后和自己的一群小伙伴一起坐,就连苏澜馨和裴彩芸带来两个女孩,也都跟冯若若他们坐在一起。
看到爸爸清点人数,冯若若扭头看了看,突然举起小手。
“爸爸,郭老师和静怡姐姐还没有来呀。”
小女孩举手发言,也是引得餐厅里大家忍不住笑起来。
这一刻大家都觉得,冯一帆这个女儿真的很有趣。
冯一帆微笑回应女儿:“好的,爸爸知道啦,那我们再稍微等一下好了。”
同时他对后厨里的人说:“你们先开始准备。”
后厨里众人马上回应:“是主厨。”
然后在石家慧和凯瑟琳带领下,后厨里的众人开始行动起来。
没有等待多久,郭虹带着郭静怡终于赶来了。
到了门口,看到门口今日客满的牌子,郭虹和郭静怡还有些犹豫要不要进门。
不过刚好被走到门口冯一帆看到,赶紧去开门让两人进门。
“快进来,大家都在等你们,咦?静怡的爸爸妈妈没有来吗?”
郭虹笑着解释:“静怡爸妈有些忙,所以没有过来。”
冯一帆点头说:“没关系,等以后,静怡可以再带爸爸妈妈一起来,到时候我请静怡你的爸爸妈妈吃。”
冯若若看到郭老师和静怡姐姐来了,也是挥挥小手喊道:“郭老师,静怡姐姐快来,我们在这里。”
郭虹和郭静怡也是走过去,在冯若若旁边桌子坐下来。
冯一帆确定客人已经到齐了,也是转身进入后厨里去。
“再次欢迎各位今天莅临,请各位尊贵的客人先点套餐吧,今日我们餐厅共有两份套餐,一份是以山珍为主,另一份则是河鲜和海味,各位可以选择一种套餐。”
苏连成也是立刻将菜单递给众人,让大家可以去自由选择。
大家也都是很快做出了各自的选择。
其中罗德尼等国外来的人,基本上都是选择了山珍,明显是想要品尝一下国内的食材。
倒是庄道忠他们国宴厨师团队,选择的是河鲜和海味套餐。
冯一帆在大家选择过后,也是立刻让后厨里开始着手准备起来。
准备过程中,冯一帆也是让苏连成为大家上了一些饮料酒水,以及一些负责垫垫肚子的小食。
很快,第一份的开胃菜便准备完成。
随着一份份的开胃菜上桌。
负责上菜的每个人,都会认真进行解释,并且告诉食客开胃菜是可以用手拿起来吃的。
当然餐厅也提供了给大家清洁手的消毒湿巾。
看到了上来的开胃菜,大多数第一次见到的人都是惊叹不已。
然后,餐厅里瞬间变成了大型拍摄现场。
大家都是用手机去拍摄,把这小巧精致的开胃菜拍下来。
冯若若也是充当起介绍人,给自己的小伙伴介绍起爸爸的菜,告诉大家现在上来的菜是开胃菜。
“这个是开胃菜啊,就是一点点的,然后不是让我们吃饱饱的,是要品尝到味道,然后给大家开开胃,让我们可以接下来吃其他的菜。
吃之前,一定要把手给擦干净呀,然后用手拿起来吃。”
苏若曦一边给女儿擦手,一边说:“好啦,你好好吃,别总是给人家讲解,不是有爸爸他们讲解吗?”
冯若若马上认真说:“妈妈,这个餐厅是若若的名字呀,所以若若也要帮爸爸宣传呀。”
被女儿这么一说,让苏若曦也是有点不能反驳。
卢翠玲在旁边说:“好啦,那我们快点开始吃吧。”
冯若若听了奶奶的话,笑呵呵说:“好呀,我们吃吧。”
当大家开始品尝的时候,会发现这开胃菜不光是造型上小巧精致,吃在口中也会觉得味道非常棒。
无论是火腿酥饼,还是河鲜虾饺。
真的味道都相当的独特。
吃进口中,并不是非常浓重的滋味,慢慢咀嚼品尝之下,会给人一种意犹未尽感觉。
待到吃下去过后,稍稍进行回味,会觉得滋味还真的是很特别。
光是这么两道开胃菜,已经让大家对冯一帆这家餐厅刮目相看。
尤其是在场的几位专业顶尖大厨。
和罗德尼坐在一起的几位,则是开口询问了他的意见。
罗德尼点头说:“这道开胃菜,用了炒制的杏茸,搭配上了这个经过加工的火腿片,滋味上确实很不错,再加上香甜酥饼,以及上面的尖椒圈,甜辣咸香确实很开胃。”
另一边,几位国宴大师,也都是看向庄道忠,想要听一听庄老爷子的意见。
庄道忠微笑说:“这个虾饺,看着是虾饺,但其实大家一吃也都知道,这已经完全不能算是虾饺,其中包含了肉和虾,然后辅佐以海带,并且一帆将虾饺的蘸料给填充进虾饺当中去。
酸辣味道刺激味蕾,搭配上虾和肉的鲜味,真是一种很独特的滋味,也成功勾起了我的食欲啊。”
众人也都是纷纷点头同意。
光是这一道开胃菜,已经是让大家感到惊艳。
当然,也有一些没有怎么吃过这类西式餐点,会觉得这样只是一口的一个,量实在是太少了。
苏连成也是在对方提问的时候,凑过去给出一些解释。
“哦,这个因为只是开胃菜,是让大家开胃的,所以分量上不会很多,接下来还会有其他的菜品。”
很快,第二道菜开始上菜,也可以算是正式的第一道前菜。
山珍套餐方面,是以山羊奶为主的一道菜。
海味方面则是鱼子酱为主的菜。
两道菜看上去都是很朴素,但同时又透露出不同的气质。
接下来,自然又是一阵的拍摄。
虽然还没有吃到,但光是看着精致的摆盘,已经让很多人觉得惊艳,完全是有点颠覆大家对菜的想象。
冯若若也是跟她的小伙伴进行介绍,虽然小女孩说得不是很清楚,但孩子们之间就是那样可以很随意的叙述,孩子们也都愿意听冯若若说,因为她确实很会说。
苏澜馨听到小女孩的话,也是忍不住一直向冯若若看。
她甚至想要过去坐,只是因为看到卢翠玲在旁边,她又有那么一点点不好意思过去。
冯一帆他们上菜的速度还不算慢,一道接着一道的菜很快奉上。
每一道菜都是别具一格,总是让今天的客人感到惊艳不已。
第813章 令人赞叹不已的菜(第二更)
尽管有冯一帆在场亲自烹饪,但是速度上依然并不算是很快,毕竟一下子要给22桌几乎是近百的客人去上菜。
不过餐厅今晚过来的人,还都是比较能够理解,倒也并不会很着急。
关键是大家等候的过程中,突然发现了冯一帆这餐厅半开放式厨房有趣的地方。
大家可以在品尝菜品之余,看一看冯一帆和厨师烹饪过程。
甚至可以清楚看到,各种菜品每一步非常细致的烹饪过程。
这对庄道忠在内的众多受邀前来的厨师们,还真的是一种观摩的大好机会。
甚至就连苏澜馨也都在很认真的看着。
在做到两道主菜的时候,厨师们更加是不自觉站起来去看。
都很想要看清楚,冯一帆究竟是如何去处理主菜食材。
首先是牛里脊,先是放在烤箱里烘烤,然后取出来过后刷上一些酱料,之后放在平底锅里进行煎制。
在煎出表面的焦化层过后,冯一帆便将牛里脊取出来。
用一张干净的吸油纸包裹住,慢慢让牛里脊降温下去。
此时,酱汁也在另一边被做出来。
最后,将牛里脊切开后摆放在盘子里,再把加热后的酱汁倒入其中。
看上去是非常简单朴素的装盘,然后便分别给点餐的客人送上。
一些不习惯用刀叉的客人,苏连成或是上菜的人,会用刀叉帮忙给切成小块,方便食客用叉子或是筷子去吃。
另一样的石斑鱼,则是放在平底锅内煎制出四个面的焦化层。
之后放在一边去进行降温,然后要把三面的焦化层修掉。
而在最后装盘点缀的时候,冯一帆会用喷火枪,最后将表面的鱼皮烧制一下。
这也是冯一帆的临时发挥,但是经过了明火烧制的鱼皮,瞬间释放出一种很浓郁焦香味,搭配上点缀的榛果酱香味,真的是光是闻着会瞬间勾起人的食欲。
罗德尼看到了这样一道菜,上去了邻桌过后,甚至忍不住说:“早知道点那道鱼了,我觉得那个鱼更香。”
罗德尼的话,让同桌的其他人都忍不住笑了起来。
尤其是与罗德尼一起来的佩罗旺斯餐厅厨师,看到他的样子真的是有点哭笑不得。
苏连成适时出现在旁边,用非常流利的法语询问了一下。
“您好,您需要加一道主菜吗?不过今天我们的客人很多,如果您想要加另一道主菜,可能是需要单独付钱。”
听了苏连成的话,罗德尼立刻答应:“好的。”
苏连成看向冯一帆,后者点了点头。
然后罗德尼也是现场又单独下单买了一份主菜。
点了两份主菜,冯一帆也是在给其他人做完了主菜过后,单独又专门给罗德尼做了一份榛果石斑鱼主菜。
而此时,大家也基本上已经把各自的主菜吃的差不多。
品味过了主菜过后,大家也都是充满了一份惊艳。
今晚这顿晚宴,每一道菜都是让大家惊艳不已,而冯一帆的这份主菜更加是令大家感到惊艳的。
无论是充满了一种野性的牛里脊,还是榛果石斑都是非常美味。
杨小溪的爷爷在吃过之后,更是忍不住说:“若若爸爸的菜做的真好吃,关键这些看着很西式的菜肴,吃起来的味道却非常的好,完全不像是西餐,就像是我们的中餐呢。”
杨小溪奶奶附和道:“没错,这牛肉吃起来,味道真的很好,有一种烤牛肉的香味,又有炖牛肉的滋味,吃到嘴里过后,还有一丝丝的回甘,可真的是太棒了。”
杨志毅微笑说:“爸妈,这就是冯大厨的厨艺了。”
李菲儿也说:“对,冯大厨能够把西式的菜肴,做的我们都能接受,真的是非常厉害的厨艺。”
两位老人竖起大拇指说:“确实厉害啊。”
另一边,陈瑶霏的父母同样是被惊艳到。
陈瑶霏父母常年在国外工作,可以说对西餐是非常熟悉,他们一开始还在担心,冯一帆请来了这么多的亲友,很多人可能都没有吃过西餐,会不会出现大家吃不惯呢?
可是如今看起来,根本不存在吃不惯的问题。
冯一帆在风味上做了调整,是的口味更贴近国内的味道。
同时又保留了西式菜品的一些特色,可以说是把两方面平衡的很好。
尤其是上菜之前,很明显冯一帆是做了不少工作,具体了解了每个人的一些口味喜好,也是根据不同口味喜好做出调整。
这样才能够让同样一道菜,获得几乎是所有人的一致好评。
罗德尼终于品尝完了两道不同风格主菜。
放下手上的刀叉,罗德尼坐在位置上静静回味了片刻。
再次睁开眼睛,罗德尼一脸喜悦地说:“好,真的是太棒了,这两道主菜,不同的风格,但是却都将食材本身特点体现的淋漓尽致,这石斑鱼真的很鲜美,而这块牛里脊也是滋味独特,感觉吃着很像是和牛。”
冯一帆听到罗德尼的话,立刻说:“不是和牛,是我们国内的延边黄牛肉。”
罗德尼听了瞬间一脸不可思议。
而冯一帆接着又说:“石斑鱼也是我们国内东海养殖场的。”
这一下,可真的是让罗德尼和在场国外来的供货商更加惊讶了。
冯一帆竟然是用国内的原材料,做出了让他们惊叹的美味来。
这在罗德尼和一群外国食材供货商眼里,简直是有些神奇,尤其是他们心中充满了一份对国外食材笃信,对冯一帆国内食材有一些并不那么看得起的情况下。
可以说,听到冯一帆说主菜食材来自国内,真的是让他们震惊。
仿佛一下子打碎了他们各自对国外食材的笃信和骄傲。
冯一帆接着又说:“还有那道开胃菜的火腿,也是我专门采购的金华和诺邓火腿经过对比后,再进行加工过后制作的。
我知道,如果我用伊比利亚火腿,是可以省去加工过程,而可以直接食用,但是我这家餐厅,是一家貌似西餐厅的餐厅,所以我并不打算,要完全去用国外食材烹饪。”
听到这,不光是罗德尼等人,在场更多的国人感到非常振奋。
冯一帆最后又说:“我希望,用我的这家餐厅,让更多人明白,我们国内的食材品质并不差,用国内食材依旧能够做出某些国人心中,被奉为是高端代表的西餐。”
这段话说得是掷地有声,真是让在场每个人都感到震耳发聩。
同时这段话,也是被孟诗彤他们直播间给直接直播出去。
在餐厅里一阵安静过后,庄道忠站起身来为冯一帆鼓掌:“好,一帆说得好,做的对。”
庄老爷子带头后,其他人也都纷纷起身,一起给冯一帆鼓掌。
罗德尼也同样是起身鼓掌,并且很认真说:“冯主厨,我敬佩您。”
和罗德尼同桌的有来自国外的食材供货商,当然也有一些来自国外的美食评论家。
他们此刻清楚听到,罗德尼称呼冯一帆为“冯主厨”。
自然也是让他们明白了,这是另一位顶尖厨师对冯一帆的认可。
而食材供货商和国外的美食评论者们,也已经在心里有了新的认识,明白了要如何去推荐冯一帆的这家餐厅。
冯一帆微笑向罗德尼致谢:“感谢您,十月一号的时候,我隔壁的中餐厅会开业,如果罗德尼先生到时候有时间,我也想邀请你过来品尝一下,我们的中餐。”
罗德尼微笑回应:“那是我的荣幸。”
现场又是爆发起了一阵掌声。
谭雪莉忍不住低声问了一下师父:“师父,冯大厨真的那么厉害吗?他怎么会认识佩罗旺斯餐厅的主厨呢?”
苏澜馨表示自己也不太清楚。
倒是梅茹轻声解释:“我听说,冯一帆是曾经传说中,佩罗旺斯餐厅的影子主厨。”
这个回答让苏澜馨、陈威和谭雪莉都是惊讶不已。
陈威沉声说:“难怪,难怪我输了,真是输得不亏啊。”
谭雪莉也是跟着下意识点了点头。
冯一帆接着请大家坐下来,因为接下来还有其他的菜品。
孟诗彤那边已经把这一段给直播出去。
所以在孟诗彤他们的直播间里,可真的是炸了锅一样,直播间弹幕大部分都在发鼓掌表情,并且很多人还发出“敬佩”,以及“国产最棒”等各种弹幕刷屏。
孟诗彤他们今天这个直播,可算是又给冯一帆做了一波宣传。
一些今天不能来吃,或者是接下来三天也没有预订上的人,纷纷通过直播间见到了今天的菜。
尤其是孟诗彤他们是分别点了不同的套餐,所以上来之后全都是会直播给大家去看,并且也会让几个人分别发表一下品尝后看法。
再与餐厅到场的几位顶尖大厨评价进行一些映照。
让直播间里的人相信,冯一帆餐厅的菜品味道确实很棒,不是徒有漂亮外表的西式菜品。
直播间里很多人也是在弹幕上进行了谈论。
“冯大厨就是冯大厨,果然厉害。”
“每一道菜都漂亮。”
“真的好精致像艺术品。”
“关键味道好吃。”
“好不好吃要去吃了才知道。”
“没错,别人口味不代表我们。”
……
弹幕讨论的同时,随着直播出去的干货越来越多,进来直播间的人也是越来越多。
眨眼之间,甚至在没有任何网站推荐情况下,直播间人气还在不断提升。
到后来,网站终究还是坐不住,把孟诗彤他们直播间挂上首页。
这么一挂上首页,瞬间直播间人气再次暴涨。
后面进入直播间的人,还是有些蒙,不明白这到底是在直播什么?
可是没多久,当菜品上来的时候,大家也都瞬间明白了。
看到那一道道精美的菜品,很多人在弹幕上询问到底是哪里的餐厅?
然后会有一直守在直播间的人,告诉那些人去看直播间公告。
看了公告过后,让很多人很快明白了。
“哇,主播好厉害,能被冯大厨请去参加餐厅开业。”
“应该是冯大厨让宣传的吧?”
“菜做的不知道怎么样,倒是很会宣传。”
“说什么呢?冯大厨的菜会做的不好?”
“就是啊,这些菜你见过没有啊?”
“恐怕很多菜都是第一次见吧?”
……
直播间里任何质疑声音,都会被铺天盖地支持的弹幕给怼得无话可说,但依旧还是会有人继续质疑。
而孟诗彤他们是压根懒得去管,因为看冯一帆做菜,和品尝美食已经让他们忙不过来了。
虽然直播间里弹幕又争吵,但是丝毫也不会影响到直播间的人气。
而且随着上了首页推荐,很快直播间又被人给转发出去。
吸引了越来越多人来直播间里看。
结果,名义上今天冯一帆餐厅只有22桌客人,但实际上却像是有几十上百万人在一起陪着吃。
一系列的菜肴上完,最后是两道甜品。
首先是冯一帆和陈煦一起做的中式点心,是改良了过后的栗子酥。
最后一道点心,则是罗瑜亲手制作的蒙布朗。
完美为今天的这顿晚餐,画上了一个很是完美的结尾。
虽说今天这顿晚宴已经画上句号,但实际上对冯一帆的若餐厅来说,这却是一个逗号,接下来餐厅还会迎来正式营业,以及营业过后的各式各样挑战。
冯一帆结束了烹饪后,等到大家都已经品味结束。
他也是亲自端起酒杯,向今天来的22桌客人敬酒表示感谢。
“谢谢,首先我要感谢我的家人,他们一直以来对我的支持。
其次我要感谢我的团队,每个人这段时间都非常的努力,没有你们的努力,餐厅今天不可能有这么好的开局。
最后,要感谢今天莅临的各位,感谢大家给我冯一帆这个面子,也谢谢大家能够不吝赐教,评判一番我的这些菜品。
最后的最后,祝愿大家中秋快乐。”
大家也都是站起来,举起酒杯然后一起呼喊:“祝冯大厨的若餐厅生意兴隆。”
这杯酒喝了之后,冯若若从奶奶和妈妈的怀里跑出来,迅速就跑到了爸爸的身边去。
小姑娘拉着爸爸的手说:“爸爸,还有妈妈的礼物呀。”
冯一帆微笑说:“爸爸知道,我们现在开始喽。”
第814章 玫瑰花和蛋糕(第一更)
正当大家这顿晚宴吃完,坐在一起一边喝着水,一边谈论着今晚各色的菜肴时,突然整个餐厅的灯光暗下来。
所有人在灯光暗下来之后都是一惊。
心里都在想着,怎么会突然断电呢?是不是餐厅的电路出了问题呢?
但是紧接着,一个软糯的声音在黑暗中的后厨里唱起生日歌。
“祝妈妈生日快乐……”
听到了生日歌响起,所有人都循着歌声向后厨里看过去。
摇曳的烛光亮起来,烛光照射之下,一个高大的身影捧着蛋糕,领着一个小小身影从后厨里慢慢走出来。
借着摇曳烛光,大家看清楚了,在那个小小身影手上也捧着一个盘子。
冯若若一边跟爸爸走出后厨,一边口中唱着生日歌。
在众目睽睽之下,父女俩缓步来到了苏若曦的面前。
冯若若把手上的东西放在妈妈面前桌上,然后开心对一脸激动的妈妈说:“妈妈,生日快乐呀。”
冯一帆也把点着拉住的蛋糕放下来,弯下腰凑近亲吻了妻子一下说:“老婆,生日快乐。”
苏若曦真的有些激动,她没有想到丈夫和女儿还给她准备了特别节目。
烛光前,苏若曦泪水瞬间夺眶而出。
冯一帆轻轻抹去妻子脸上泪水说:“老婆,五年前我在若若刚刚出生便离开了家,五年来你一个人带着若若,照顾着家里,是你的付出,让我能够没有后顾之忧在国外奋斗。
谢谢你老婆,这五年你受苦了。
而我这五年来,没有尽到一个丈夫,一个父亲的职责,对不起老婆。
不过现在我回来了,我会加倍弥补我的过错,我一定会让你和若若每一天都过得很开心。”
然后,冯一帆又转过身来,向餐厅里的众人说:“之前我妻子生日的时候,因为出了一点小状况,我没有给她好好的过一个生日。
今天,在我这家若餐厅开业之际,我想请各位帮我一起,为我妻子唱一首生日歌,帮我一起给我心爱的妻子,为我默默在家里坚守五年的妻子,送上生日祝福,可以吗?”
餐厅里的人顿时齐声答应:“好。”
下一刻,整个餐厅里的人都站起来,然后一起为苏若曦唱起生日歌。
苏若曦真的是非常激动,从未想过会有这么多人为自己过生日。
想到丈夫强调了餐厅的名字,苏若曦明白,这家餐厅的名字,正是她和女儿的名字,这让她更加的激动,心中充满了甜蜜。
在生日歌声中,苏若曦吹灭了蛋糕上的蜡烛。
餐厅的灯光重新亮了起来。
冯若若扑到妈妈的怀里,迫不及待向妈妈介绍:“妈妈,你快点看看,这个玫瑰花是我和爸爸一起做的呀,还有这个蛋糕,也是我和爸爸一起给你做的呢。”
苏若曦抱着女儿说:“谢谢若若。”
接着,大家一起看向苏若曦面前的桌子。
看到了桌子上,一个洁白瓷盘子里,两朵鲜红盛放的玫瑰花。
大家都感到有些惊奇,盘子里的玫瑰花娇艳欲滴,简直就像是真的一样,而且若是仔细去嗅一嗅,可以嗅到一丝丝玫瑰花香。
孩子们优先凑近过来,所以更加能够清楚嗅到玫瑰花香。
陈瑶霏先是小声说:“好香呢,是玫瑰花的香味。”
杨小溪接着就比较大声问:“冯爸爸,这个是能吃的玫瑰花吗?”
杨小溪这么一问,孩子们都一起抬头看向了冯一帆。
冯一帆微笑回应:“对,这个是可以吃的,这个是我和若若一起给她妈妈做的一道菜。”
冯若若马上说:“我跟你们说呀,这个闻着是花花的香味,但这个其实可以吃呀,而且这个不是真的花花,是爸爸把菜给做成了花花的样子呢,妈妈你快点尝尝。”
听到冯若若一番话,大家也都是充满了好奇,很想知道究竟是什么味道?
苏若曦也是在女儿催促下,拿起了桌上的小叉子,然后叉起一片花瓣来,先是在鼻子跟前嗅了嗅,确实是玫瑰花的香味,而且闻起来真的是非常浓郁。
接着放入口中,慢慢开始咀嚼的时候,苏若曦发现确实不是玫瑰花。
但是咀嚼起来的口感,好像又跟花瓣有那么一点点像。
可是随着咀嚼后,苏若曦尝到了非常甜的滋味。
吃完了一瓣过后,她抬起头奇怪看向丈夫问:“这到底是什么啊?”
冯一帆微笑回答:“其实这个呢,是用甜菜做的。”
“甜菜?”
不光是苏若曦,其他人也都是感到非常惊奇。
大家都觉得很不可思议,竟然能用甜菜做出这样一朵花来。
接着,苏若曦又把玫瑰花分给了孩子们吃。
冯若若也终于尝到了味道,笑眯眯说:“妈妈,很好吃对不对?这个是若若和爸爸一起做的呀。”
苏若曦微笑抱住女儿:“对,好吃,若若真的是太厉害了。”
其他孩子吃过之后,也都觉得确实很好吃,纷纷一起称赞若若厉害。
获得了妈妈和小朋友们的称赞,冯若若自然是非常非常开心。
吃过了玫瑰花,苏若曦又开始切蛋糕,然后把蛋糕分给了在场的每个人,当然每个人只能分到一小块而已。
但是大家一点也不介意,毕竟大家已经是吃饱了,最后这一小块蛋糕,算是沾一沾喜气。
整个过生日的过程,也都是被孟诗彤他们给直播出去。
弹幕上又发生了一些变化。
“哇,好羡慕。”
“好甜啊。”
“天呐,这是把狗骗进来杀啊。”
“这该死的甜腻。”
“但这真的很甜蜜啊。”
“有冯大厨这样的老公真是太幸福了。”
“祝福冯大厨一家永远幸福。”
……
在一些人讨论冯一帆这一家人幸福同时,还有一些人则是在研究冯一帆给自己做的那道菜。
“玫瑰花,做得和真的一样,还是一道菜,真的好厉害啊。”
“不知道是怎么做的呢?好像学会了做给我女朋友。”
“想知道怎么做,应该去若餐厅吃一次,就可以问一问冯大厨了。”
“那个玫瑰花应该不是菜单上的菜吧?”
“好像还真不是。”
“啊,好可惜,好像尝尝味道。”
“是啊,好想尝一尝。”
……
晚宴在大家吃了蛋糕过后,算是正式结束了,而此时也已经是接近晚上九点了。
这么一顿饭,即便是不算上最后的生日环节,也吃了有2个小时的样子。
这也还是冯一帆他们有提前准备的情况下。
不过每一道菜带给大家的震撼与惊艳,会让大家觉得这顿饭吃2个小时非常的值得。
晚宴结束,冯一帆是分别送今天来的客人们离去。
首先是送罗德尼他们离开。
离开前,罗德尼还是希望冯一帆在佩罗旺斯餐厅国内分店开业后,有机会可以去指导一番。
冯一帆倒也没有推迟,答应了到时候一定会去捧场。
而跟罗德尼一起过来的国外食材供货商们,也是纷纷表示愿意与冯一帆合作,并且表示价格上可以比较佩罗旺斯餐厅的价格。
冯一帆对此也是表示,稍后可以和对方进行一些洽谈。
送走了罗德尼他们之后,便是要送国内的一些供货商。
在看到那些国外供货商的表示后,国内供货商们也没有了先前的傲气。
一个个都表示,愿意与冯一帆的餐厅长期合作。
冯一帆也是借机稍稍敲打一番:“合作可以,但是我还是希望各位明白,我们合作的基础是质量,希望各位不要为了一点蝇头小利,失掉了我们国人的颜面。”
受到这样的敲打,供货商们自然是立刻表示绝对不会。
“冯大厨放心,质量上我们一定会保证,我们也希望通过冯大厨餐厅宣传,让更多人能够了解到,我们国内的很多食材,品质上是绝对不会输给外国人的。”
冯一帆微笑说:“好,各位有信心,我自然会帮忙的。”
送走了这么两拨人,接下来送走的便是街坊邻里。
刘婉华作为代表说:“一帆啊,今天晚上你可是让我们大开眼界,我们这些老人家以前都觉得,那些西餐都是徒有外表,根本吃不好也吃不饱,但是你今天这些菜真是好看又好吃,关键还能吃得饱。”
冯一帆微笑说:“多谢刘姨大家来捧场,我开这家餐厅的初衷,是要让大家品尝美食,不是单纯要去炫技和赚那种造型钱的,所以自然是要让大家吃好吃饱。”
范朝东说:“不错,美食的真谛依旧应该是好吃。”
众人也都同意这点,并且几位老人还表示,餐厅提供了筷子,让他们觉得更加的舒服。
冯一帆又说:“提供筷子是应该的,毕竟我们是在国内嘛。”
之后,老人家们纷纷告辞离去,但刘婉华却又跟冯一帆回到了餐厅里。
老太太终究还是有些担心苏锦荣的。
接着离开的是杨小溪和陈瑶霏两家人,以及郭虹和郭静怡也都一起告辞离开。
冯一帆送几家人的时候,笑着说:“谢谢大家今天过来捧场了。”
杨志毅说:“不用客气,能吃到冯大厨的菜,是我们的荣幸。”
李菲儿说:“等冯大厨你有空,记得要接受孟诗彤他们的采访,还有我们约好的节目,也请冯大厨惦记着。”
冯一帆笑着答应:“好的,等苏记开业之后吧。”
李菲儿点头:“嗯,可以的。”
陈瑶霏的父母也笑着说:“冯大厨今天让我们大开眼界的同时,也是让我们一饱口福啊,以后有机会,我们还要来吃。”
冯一帆微笑回应:“欢迎,我们随时欢迎各位来。”
接着冯一帆又问:“对了,霏霏爸爸妈妈,你们什么时候回去啊?还能参加国庆,我们苏记的开业吗?”
陈瑶霏父母相视一眼,然后也是有些无奈摇头。
“恐怕不行,过完中秋我们该回去了。”
“是啊,以后还要麻烦霏霏的冯爸爸,多帮忙照顾我们家霏霏。”
冯一帆自然答应:“没问题,我们大家会照顾好霏霏。”
最后冯一帆看向郭虹说:“郭老师,我还以为你要晚一点才能来呢。”
郭虹笑着说:“本来是有些事情要忙,不过后来想到要来参加冯大厨餐厅开业,我又把原本的一个宴会推掉了,因为静怡的爸爸妈妈来不了,所以只能我带静怡过来。”
冯一帆说:“多谢捧场。”
郭虹回应:“冯大厨真是太客气了。”
那边几个孩子在凑在一起,冯若若依依不舍跟小朋友们分别告别。
看到孩子的样子,冯一帆说:“不用这么依依不舍,等明天你们不是还能见面啊?以后你们一起玩的时间还有很多。”
冯若若听到爸爸的话,笑呵呵跟大家挥挥手告别。
就这样,三家人一起离开了。
此时在餐厅里,只剩下冯一帆的自家人在场。
就连餐厅的其他员工,也都已经提前离开。
裴彩芸都带着小红和小霞先回宾馆去了。
谭雪莉也没能留下,而是被苏澜馨命令陪同裴彩芸带孩子先走。
餐厅里剩下冯一帆一家人,还有其他一些亲戚。
苏锦荣又一次和自己妹妹苏澜馨面对面。
餐厅里的气氛一度有那么点紧张。
最终还是庄道忠先开口:“今天呢,我们大家一起来庆贺一帆的这家若餐厅开业,现在既然人都在场,那么干脆,有些问题大家就开诚布公的讲出来,把问题给解决掉。”
又是一阵沉默,苏澜馨主动站了起来,向苏锦荣深深鞠了一躬。
“大哥,对不起。”
这一幕让在场大家都有些意外,包括苏锦荣也没有料到苏澜馨会在这里,当众向自己鞠躬道歉。
愣了几秒,苏锦荣站起身来,把自己的妹妹扶起来。
“澜馨,不用这样,过去的事情就让它过去吧,而且我们的时代也已经过去了,过去的恩恩怨怨我们不应该继续下去,接下来是属于孩子们的时代,让我们这对老兄妹握手言和。
我们老兄妹两个,一起看着孩子们去努力奋斗吧。”
说到这里,苏锦荣向自己妹妹伸出了手掌。
苏澜馨愣了一下,眼眶中的泪水瞬间夺眶而出。下一刻她同样伸出手,和自己哥哥布满老茧苍老的手握在了一起。
第815章 老兄妹言和(第二更)
冯若若送完小朋友们,已经是有一些困了,所以就凑在妈妈和奶奶身边,算是半睡半靠在奶奶的怀里。
此时看到姥爷和姑姥姥握手,冯若若顿时来了精神,从奶奶怀里做起来。
“呀,妈妈你快看,姥爷和姑姥姥手拉手,他们还是好朋友。”
本来在场的众人,见证了眼前这一幕的时候,也都是被这老兄妹俩握手言和所感动。突然听到了冯若若的话,让所有人瞬间一愣,但很快也都是乐呵呵笑起来。
卢翠玲抱住小孙女说:“还是我们若若说得对,姥爷已经和姑姥姥握手言和,以后还是好朋友。”
冯若若此时才发现,自己大声呼喊已经引起了大家的关注。
小姑娘顿时有些害羞,赶紧钻回到奶奶和妈妈的怀里去。
还用奶奶和妈妈的胳膊挡住自己。
刘婉华看到小姑娘样子,笑着说:“若若怎么还害羞呢?你说的没有错啊,你姥爷和姑姥姥确实已经握手言和,以后他们还是好朋友的,这是值得开心的事情嘛。”
冯若若还是有些不好意思,然后慢慢爬起来,站在沙发上,躲在奶奶和妈妈身后。
小女孩搂住奶奶和妈妈的脖子,很小声问:“奶奶,妈妈,握手言和是什么意思呀?”
卢翠玲笑着解释给小孙女听:“握手言和,就是你和小朋友闹了矛盾,然后你们手拉手,都分别原谅对方,你们以后是好朋友的意思啊。”
苏若曦也帮忙解释:“握手,就是像姥爷和姑姥姥这样,言和呢?就是和解了,相互原谅了对方,原本他们之间的矛盾没有啦,所以就叫做握手言和。”
冯若若明白地点点头,接着又问:“那姥爷是不是和姑姥姥已经和好啦?”
奶奶和妈妈异口同声说:“对,就是这个意思了。”
妈妈又说:“所以若若没有说错话,不用这样害羞躲着。”
冯若若之后被奶奶和妈妈从身后拉出来。
此时,大家全都看向小女孩,一个个脸上都挂着笑容。
庄道忠说:“嗯,我们的若若没有说错,以后呢,你的姥爷和姑姥姥算是和好啦,以后我们大家都是一家人,大家要相亲相爱,相互帮忙,一起努力把若若爸爸餐厅经营好。”
冯若若笑嘻嘻说:“太姥爷,我爸爸的餐厅有我爸爸呀。”
听到这话,庄道忠大笑起来:“哈哈哈,没错,你爸爸是很厉害,但是再厉害的人,也需要别人帮忙。”
冯若若听了看向爸爸。
冯一帆微笑点头:“太姥爷没有说错,再厉害的人,也是需要别人帮助,要有大家的帮忙,才能够干得更好,所以若若也要团结好自己的小朋友,以后你们也要相互帮忙,好不好?”
冯若若马上说:“好呀,我和溪溪、霏霏是最好的朋友啦,而且我还有静怡姐姐、雯雯姐姐、昊昊哥哥呢,他们都是若若好朋友,我们会相互帮忙呀。”
冯建东笑着说:“这么看起来,还是我们家若若的朋友多。”
这句话让在场的众人都笑了起来。
庄哲斌此时站出来说:“若若,你不要忘记,还有我呢,我以后也来帮你,好不好啊?”
冯若若看了看庄哲斌说:“斌斌哥哥,你已经是大人啦,不能跟我们小孩子一起玩。”
庄哲斌被这么一说,顿时感到有点郁闷。
庄道忠则笑着说:“听到没有?你都已经是大人了,大人就该有大人的担当,别整天还跟着孩子一样,你还想跟若若他们一起玩?你回去要好好完成学业,想要学厨,那就正儿八经拜师学。”
庄哲斌也只能是点头答应:“好,我知道了太爷爷。”
看到庄哲斌耸拉着脑袋的样子,众人也都是笑了起来。
冯一帆不忘鼓励几句:“别气馁,好好努力,像是你太爷爷说的,先把学业完成,然后再认真学厨。”
庄哲斌听了赶紧问:“姑父,那愿意收我当徒弟吗?”
冯一帆没有立刻回答,而是看向了庄道忠老爷子。
老爷子面对冯一帆目光笑了笑说:“你看我干什么?他要拜你为师,你愿意收下他呢,就同意,不愿意收他,也不用跟我说什么,反正都是你们之间的事情。”
苏锦荣此时说:“师叔,您是正儿八经的国宴大师,而且小斌的爷爷和爸爸也都是国内顶尖大厨,让小斌到我们这跟一帆学厨,恐怕不合适吧?”
庄道忠闻言马上说:“这有什么不合适?达者为先嘛,一帆没有那些虚名,但是有那个实力,自然小斌可以来跟他学的,当然了,这还是需要一帆同意。”
绕了一圈,又把问题推回给冯一帆了。
冯一帆看了看众人,最后对一脸期待的庄哲斌说:“暂时还不能答应你,等你学业完成了,到我这里来参加考核,通过了,我就收下你,没通过的话,你乖乖回去。”
庄哲斌听了不免还是有那么点失望。
倒是庄道忠拍拍他说:“好啦,这已经是你的机会,好好把握。”
庄哲斌看了看太爷爷,然后一脸认真说:“好,我一定会通过姑父的考核,到时候我要堂堂正正拜师。”
餐厅里众人顿时笑着说:“好,有志气。”
苏澜馨依旧与哥哥握着手,此时她还是忍不住说:“大哥,如果有什么需要,可以跟连成和梅茹说,让他们两个帮你们。”
苏锦荣微笑回应:“不用客气,现在有一帆在,我们也不会有什么困难。”
苏澜馨看向冯一帆说:“这个确实,一帆的能力还是很强。”
在苏锦荣和苏澜馨这老兄妹和好后。
卢锡嘏忍不住凑到卢翠玲身边说:“小玲子,今天是个高兴的日子,小叔我还是想要再劝你一下,你应该放下过去的那些怨恨,回去看一看你父亲,父女俩是能和好的。”
卢翠玲看着小叔,又看了看同样欲言又止的舅舅。
她依旧还是摇了摇头:“舅舅,小叔,你们不要再说了,暂时我是不会回去的。”
卢锡嘏和全承平面面相觑,两位老人依旧还是比较惋惜。
庄道忠倒是过来说:“两位老兄弟,你们啊不要急,有些问题,是需要慢慢去化解,可能你们越是这样去逼迫,到头来问题越是无法很好解决,所以我们要耐心点。”
冯建东也说:“是啊,舅舅,小叔,你们别这么急。”
卢翠玲看到丈夫说话,直接转移话题:“好了好了,今天是我儿子餐厅开业的日子,你们别总是把家庭问题拿出来说,我们应该讨论的是,接下来餐厅要如何更好经营。”
被卢翠玲给转移话题,大家也都是理解她不想纠结家里的事情。
所以大家也是很快转移话题,一起开始谈论接下来的餐厅经营。
庄道忠在听了冯一帆一些方案,还有苏锦荣的一些想法后,给出了一个自己的看法。
“一帆,我觉得呢,你的这家西餐厅,还是保持预订的方式比较好,要保持着那份神秘感,而且按照今天你们做菜速度看,餐厅可能每天也未必能接待很多的客人,对不对?”
冯一帆听了也是点点头,餐厅确实不可能一下子接待很多客人。
而如果只接受预订的话,那么餐厅实际上是可以中午和晚上一起做。
因为预订情况下,餐厅不会一下子涌入很多的客人。
这样也可以给厨师们充分时间,来预先准备好一部分的食材,减少客人上菜间隙等待时间。
陈威和苏澜馨也都赞同庄老爷子的意见。
陈威指出:“按照正常一家这种西餐厅的模式来说,晚上可以接待两拨客人的样子,中午可能只有一拨客人。
所以你这家若餐厅只接受预订,应该是比较好的经营方式。”
苏澜馨说:“你担心预订被别人抢单,可以用实名预订,并且提高订金。”
说到这,苏澜馨还给出一个意见:“而且我觉得,你们晚餐开始时间晚了点,应该从五点开始,这样你们晚餐或许可以接待三轮客人,中午会来这类餐厅吃的人本身也比较少,倒是不用太在意。”
苏澜馨毕竟曾经是经营者,还是要更加了解一些市场方面。
所以她给出的不少意见,让冯一帆也都觉得非常不错。
尤其是晚餐时间提前到下午五点,冯一帆觉得这确实是个很不错的点子。
而且苏澜馨还给出一个变通的预订办法,就是预订的客人如果没有在规定时间来,可以帮他们把订单时间延后,放在后面一轮里面,如此也能够更灵活安排时间。
冯一帆也都是把这一些的建议给记下来。
准备之后和餐厅厨师们好好商量。
最后,苏澜馨还让苏连成和梅茹帮忙联系一批曾经公司的服务人员。
“这边接待服务人员还是少了点,如果是客人很多,单纯靠后厨的厨师上菜来不及,所以还需要至少两名服务人员,这个梅茹你和连成一起筛选,择优找上两个专职服务人员。”
陈威听了说:“干脆,多找两个吧,一共招六个,毕竟之后苏记开业,也需要的。”
这一次冯一帆也没有拒绝,确实苏记开业也需要服务人员。
卢翠玲问:“距离国庆还有差不多一周时间,能来得及吗?”
苏澜馨点头说:“来得及,公司那边服务人员都是经过培训,只要过来熟悉一下,很快能够上岗,工钱方面,实在不行我可以出,或者是算在公司账面上。”
冯一帆说:“姑姑,这个倒是不用,苏记和若餐厅的盈利我还是有自信的。”
众人倒也不会有任何异议,冯一帆确实该有这样的自信。
而且大家也都知道,最关键的一点在于,无论是苏记还是若餐厅,都是能够免去房租。所以在成本上,冯一帆天然要比其他餐厅老板有着巨大优势,即便是多加上六个服务生,也不会提升很高成本。
更何况,如今冯一帆嫣然已经是名声在外了。
不光是淮城本地人一定会来品尝,很多外地人也可能会专程来品尝他两家餐厅的菜。
国外星级餐厅寓意是:值得为之策划一次旅行的餐厅。
而冯一帆曾经是顶尖三星餐厅,佩罗旺斯餐厅的影子主厨。
所以他当主厨的两家餐厅,自然也是值得为之策划一次旅行的。
因而,冯一帆所说不担心盈利问题,确实也无需担心。
当冯若若开始在奶奶怀里打哈欠,大家这一场餐后的聊天也接近尾声。
苏澜馨最后对苏锦荣说:“大哥,苏记的开业,请一定让我参与,我不是想要再跟你们争夺老匾,我只是想为祖辈留下餐馆做点事,也算是向父亲他老人家赎罪。”
陈威在旁边也说:“请也让我参与。”
苏澜馨听了立刻说:“你跟着凑什么热闹?你现在已经不是苏家女婿了。”
陈威倒是一点不生气,反倒是说:“我虽然不是女婿了,但我依然是苏记的徒弟啊,所以我自然也是能参与的。”
苏澜馨被这么一说,也是只能瞪眼,但却没办法反驳。
苏锦荣笑了笑说:“你们要参与,还要经过如今掌勺人的同意,要看一帆愿不愿意。”
自然,两位老人都看向了冯一帆。
冯一帆面对两位老人的目光,也是有点哭笑不得。
“怎么这些难题,都要推给我呢?我可是个晚辈啊。”
苏锦荣笑着说:“你是晚辈没错,但是你也是如今苏记掌勺人,按照过去来说,你算是掌门人啊,哪怕是我们这些辈分比你高,但也还是要听从你的指挥调度。”
冯一帆最终也只好是勉为其难接受了。
“行,那既然姑姑和姑父都想要参与,那姑姑就负责那些服务员筛选,以及苏记的一些布置吧。
至于姑父,只能让您跟我爸一起,继续帮着教导一些晚辈?”
陈威立刻答应:“没问题,我给你岳父打下手,那也不是一次两次。”
苏澜馨见陈威爽快答应,她自然也答应:“行,我也没问题。”
此时,冯若若从奶奶怀中昏昏沉沉向爸爸伸出小手,然后硬是睡眼惺忪从奶奶怀里来到爸爸怀里。
“爸爸,我们回家睡觉觉吧。”
看到女儿的样子,冯一帆微笑说:“好,我们回家睡觉觉。”
一行人走出餐厅,锁好门之后,一起向依旧繁华古街的街口走去。
第816章 热度带来的大挑战(补更)
若餐厅的试营业算是很成功,也获得了受到邀请各位的一致好评。
晚上冯一帆躺下后,苏若曦也是非常激动,抱住丈夫说:“我老公真厉害,今天那些菜做的好棒,也谢谢老公带若若给我做的玫瑰花和蛋糕,真的很好吃呢。”
冯一帆同样是搂住妻子,亲吻了妻子一口。
“只要老婆喜欢就好,以后每年我都给你做不一样的菜和生日蛋糕。”
苏若曦听了感到非常的甜蜜,抱住丈夫更紧了。
小两口这么在床上相拥了一阵,苏若曦接着又神情严肃说:“老公,明天餐厅要正式开始营业,你们准备好了没有啊?”
冯一帆微笑说:“不用担心,按照今天的这种模式,明天不会有问题的。”
苏若曦先是点点头,但多少还是有那么一些小担忧。
“老公,明天正式营业,你们还是要注意点呢,因为明天餐厅可能不是封闭,开门营业难免会有一些奇奇怪怪的人。”
冯一帆明白妻子的担忧,是担心会有很多人聚集在门口,影响到客人用餐。
今天其实也出现了一样情况,只是后来冯一帆他们把门从里面关上了。
算是把在餐厅里食客和外面进行了一种隔绝。
但是这种情况,明天正式营业的时候,显然是不能够用的。
毕竟明天客人虽然都有预订,但是不可能规定可能必须要在什么时候到,客人来的时间肯定也会有所不同。
所以餐厅的门不可能封闭,必须要保持一种开放的状态。
这就难免会招来好奇的人,会在餐厅门口聚集,或是拍照,或是议论。
无论是哪一种行为,必然是会影响到客人就餐。
冯一帆听妻子提醒后,躺在床上也是认真想了想说:“嗯,明天我会注意的,让大舅哥明天把富景楼那边的满座牌子带来,然后给树立在门口,进门的客人必须要出示预订号码。”
苏若曦点头说:“嗯,这样安排很好,不过也还是要注意点的。”
冯一帆答应着说:“好的,我们一定会注意。”
想了想他又说:“我明天让大舅哥和宁诚一起,在门口守着,这样可以避免一些浑水摸鱼的人。”
苏若曦说:“这样最好,如果人手不够,我和妈也可以过去,我们也帮忙在门口堵着,不让人随便进入。”
冯一帆赶紧搂住妻子说:“不用啦,我老婆现在可是最金贵的,怎么能让你在门口堵着呢?这要是出了什么事情,那我可没办法跟爸妈他们交代的。”
苏若曦笑嘻嘻说:“你是不是害怕妈妈用棍子打你?”
冯一帆哭笑不得说:“那肯定是怕啊,但是我更怕你出事,如果你真的出事了,那就算是我被妈打死,我也难以赎罪。”
苏若曦捂住丈夫嘴巴说:“不许说‘死’的,我们以后的日子肯定会越来越好,我们有若若,将来还有其他的孩子,所以我们一定会过得非常开心,不许乱说。”
冯一帆答应着妻子:“好,不乱说,我们以后一定会越来越幸福。”
夫妻俩随之便相拥而眠,脸上都挂着幸福笑容。
冯一帆一家人已经入眠。
但是有关于他的若餐厅的话题,依旧是在网络上热度不减,随着孟诗彤那边一些直播视频流出,又是在网络上引起新一轮的讨论。
其中不乏一些厨艺爱好者,开始讨论要如何去复刻冯一帆每一道菜。
“真想把冯大厨的每一道菜都给复刻出来。”
“别想了,这些菜要手的。”
“可不是,眼睛看会了,你的手呢?”
“眼睛:我会。手:滚。”
“哈哈哈,这个很形象啊,太真实了。”
“不过有些菜应该不难的,还是能复刻出来的。”
“我觉得把,真的想要复刻,还是要去若餐厅好好吃一下,品尝过后才能够更容易复刻。”
“对啊,其实过去吃的话,可以亲眼看到冯大厨做呢。”
“可是,预订的人好多,后面三天的预订都已经被订完了,再往后的预订还没有开始。”
“哇,生意这么火爆的吗?”
“没错啊,因为桌子有限,所以开业前三天预订,每天只接待44桌客人的,就这如果是单人预订,到那边可能会被要求进行拼桌。”
“拼桌没什么啊,我能接受。”
“问题是,你想拼桌,现在也预订不到。”
“可真是太难了。”
……
网络上有关于冯一帆各种菜的讨论非常激烈,很多人都参与到讨论中,并且商量着应该如何去复刻。可以说冯一帆和他的餐厅,真的是热度一点也不会降低。
孟诗彤吃过饭,直播完成之后,回家也是没有歇着。
一群人立刻开始着手剪辑,迅速将现场拍摄的东西剪辑出来。
然后也是在网络上发布了一系列的视频。
之后,几个人也是在微博上进行观察,看到很多人都参与进讨论,并且不少人都在讨论该如何复刻冯一帆的菜品。
孟诗彤他们也是进行了一番商议。
何雅茜首先提出:“我觉得,我们干脆给冯大厨建一个超话,这样一来,方便聚集那些喜欢冯大厨的人,也可以更好的讨论,并且人也可以进行一些管理。”
茉莉赞同何雅茜的建议:“我同意,我们可以把群里人一起拉上,肯定会有好多人愿意加入的。”
阿斌也说:“没错,之后我们可以号召大家一起打榜,这样冯大厨的名声就会更响。”
但是孟诗彤有不同的意见:“我觉得,冯大厨未必会希望获得那样的名声,何况冯大厨如今其实并不需要什么名声,他已经算是名声在外,他现在所需要的是口碑。”
孟诗彤考虑问题,还是要比其他人更加的全面一些。
“我倒是觉得,应该多多去报道一些冯大厨正面积极的一面,这样也可以更好的聚拢一些支持他的人。”
众人听了,也觉得孟诗彤的这个点子确实更好。
这个时候,阿飞却有了一个不同意见。
“我觉得,超话其实可以建立的,这样可以聚拢那些网上支持冯大厨的人,但是超话呢,我们不能以冯大厨的名字去命名,我们应该以冯大厨那家餐厅去命名。”
何雅茜立刻说:“你的意思是,我们的超话用‘若餐厅’?”
阿飞点头:“没错,我们建立一个若餐厅超话,之后可以再建立一个苏记的超话,这样一来单纯是推广宣传餐厅,我想这样一来,也会是冯大厨所希望看到的。”
孟诗彤也点头说:“嗯,阿飞的这个点子很好,我们就是宣传餐厅。”
几个人自然都同意了,然后便开始在微博上创建起超话。
虽然创建还需要时间审核,但是很快也是得到了不少人响应。
与此同时,在孟诗彤他们的群里,也有不少人在吵吵着。
“孟姐啊,你们能不能帮忙弄到若餐厅的预订名额啊?我们这根本网上就抢不到预订啊?”
“对啊,对啊,孟姐,茜茜姐你们帮帮忙吧。”
“可怜可怜孩子吧,真的好想去若餐厅吃一顿的。”
“之前好像看到,网上有出让预订名额的。”
“那些都是假的,你没有看到若餐厅发布了消息吗?现在预订是需要等级身份证的,而且需要交订金的,不允许这样随便转手出售名额的,如果被查到的,会直接退款,取消预订。”
“哇,这么严格的吗?”
“可是为什么还要退款啊?那些抢订的黄牛,应该把他们的钱给扣下来。”
“扣下来预订钱,那是警察才能做的,你们可不要害冯大厨。”看到群里有人在发,冯一帆查出有高价出售预订位置的,应该把人家的钱给扣下来,何雅茜赶紧在群里发消息。
“你们别乱出主意好不好?不要败坏了冯大厨的名声。”
茉莉也在群里说:“对对,不许败坏冯大厨的名声,还有我们也弄不到预订名额的,大家只能等之后重新开通预订,然后从网络上自己去预订的。”
看到何雅茜和茉莉在群里冒泡,顿时一群人都开始追问各种问题。
“若餐厅的那些菜,真的好吃吗?”
“对啊,不会是那种看着很好看,但实际上并不好吃吧?”
“对对,很多西餐都是那样的,吃起来真的很不好。”
何雅茜认真回复消息:“你们别乱想,那些菜真的很好吃的,等到明天开始,那些预订餐厅的人去尝了之后,你们看网上的消息,那些人肯定都会说好吃的。”
而茉莉更加认真回复:“虽然那些菜造型上很西式,但实际上调味很符合我们的口味,你们去吃了就知道,那些菜品味道上非常贴近中餐的,真的是很好吃。”
群里马上又是一片哀嚎。
“可是我们订不到位置啊?”
“对啊,订不到位置,怎么去吃吗?”
“唉,真的是命苦啊,完全订不到位置。”
看到大家又在说订不到位置的事情,何雅茜又是进行回复。
“大家不要急,刚开业的几天里,位置肯定会比较难订的,而且节假日的时候会更加难订,大家可以规划好时间,等过了国庆节之后,那时候可能热度退下去一些,会更容易订到位置。”
得知要等到国庆节过后,真的是让群里人纷纷表示很无奈。
“要等到国庆节之后的吗?那要好久。”
“对啊,真的要好久,我还想国庆节的时候,去淮城玩一玩,顺便可以去品尝一下若餐厅的菜呢。”
“对对,我也是这么想的。”
“唉,可惜的是,若餐厅要预订啊。”
“是啊,按照现在情况,恐怕国庆节真的是很难订到位置。”
眼见群里人都非常的悲观,茉莉忍不住发布了一条消息。
“告诉你们,国庆节的时候,苏记也会开业。”
这条消息发出去后,何雅茜立刻说:“你在这里乱说什么啊?你还嫌冯大厨不够忙的吗?你现在说苏记国庆节开业,岂不是要给冯大厨增加负担了?赶紧撤回。”
茉莉也是很快意识到,但是想要撤回的时候,却已经来不及。
不是因为过了时间不能撤回,而是因为已经被群里人看到。
而此刻,在群里真的是一石激起千层浪,群里简直是炸开了锅。
“哇,苏记要开业了?”
“原来大招在这里啊?国庆节苏记开业。”
“真是太棒了,我就不预订若餐厅了,我等国庆节直接过去,参加苏记的开业。”
“对对,我也去,我现在就去订好过去的车票。”
“我也订好车票,把宾馆随便也给订好。”
眼见着群里炸开锅,一群人已经开始嚷嚷着订车票和宾馆,要专程在国庆节的时候,来到淮城参加苏记的开业。
孟诗彤等人也都是一脸无奈,知道这次可能真是要闹出一点麻烦。
而群里,也是从订不到若餐厅位置,变成了讨论来淮城之后,淮城有哪些地方可以去玩了。
孟诗彤看了看群里消息,也是无奈苦笑:“这一下,苏记的宣传效果也有了,就怕到时候,大家都去苏记了,反倒是若餐厅的生意不行。”
在何雅茜他们也都担忧的时候,阿飞却有着不同的看法。
“我觉得应该不会有影响的,每个人的口味不同,而且大家肯定还是会好奇,究竟若餐厅那些菜的滋味,所以若餐厅的预订依旧会火爆,尤其是在国庆期间。
至于苏记,倒是也不用担心,冯大厨应该还是能够应付过来,何况苏记的经典不光是菜,还有那种市井气息很重的浇头面条和炒饭,这两样可能到时候小林他们会在隔壁铺子里做。”
被阿飞给这么一分析,大家也都是觉得很有道理。
其实正如阿飞的分析那样,冯一帆既然是要在国庆节让苏记开业,很多东西他也是都提前考虑到。
知道国庆假期很长,肯定会有不少人趁着假期慕名而来。
所以冯一帆不但是准备国庆节增加若餐厅订座数量,还准备好了要把林家铺子也利用起来。
这样一些浇头面条和炒饭,可以放在林家铺子那边同样去做。
当然,即便是有所考虑到,国庆假期对苏记和若餐厅来说,依旧会是一个重大考验。
孟诗彤他们此时已经开始为冯大厨捏一把汗。
第817章 小电驴也很拉风(第一更)
早上的冯一帆一家子,还真的是有那么点鸡飞狗跳的感觉,每个人都有一点点忙碌。
原因无他,一家人以为今天幼儿园依旧放假。
结果早上冯若若在爸爸妈妈房间里闹腾了许久,也没有去刷牙洗脸,也没有去梳头换衣服,连爸爸冯一帆都忘记起床去做早饭。
“冯若若你要快一点啊,你要是不快一点,上幼儿园要迟到啦。”
听到妈妈呼喊,冯若若一边继续翻找衣服,一边颇有点不耐烦答应着:“我知道呀,我在找衣服,我要穿那个小裙子的,妈妈,你昨天没有给我找出来放好。”
苏若曦听了只能是进入女儿房间,看到女儿把自己衣柜里各种衣服都给翻了出来,然后全都给堆在自己的床上。
“你在干什么呢?这都几点啦?你在那里找什么啊?那里面都是冬天的衣服,你看看,你把羽绒服都给翻出来了。”
冯若若扭头看了看,然后撅着小嘴说:“妈妈,那你给我找小裙子呀。”
苏若曦一脸无奈,一边收拾床上东西,一边问:“你到底要哪一条小裙子啊?你昨天没有跟妈妈说,现在怎么非要穿什么小裙子呢?”
冯若若一脸认真说:“因为今天要去幼儿园呀,我和溪溪还有霏霏说好的。”
苏若曦把床上的东西先给放下,走到女儿的衣柜前一边找一边说:“你知道今天要上幼儿园,那你早上起来之后,为什么不跟爸爸妈妈说呢?还跟你爸爸闹那么长时间。”
冯若若撅起小嘴说:“我忘记啦。”
苏若曦哭笑不得地说:“是啊,你跟爸爸闹的时候你就什么都忘记了。”
而在房间外面,冯一帆也是一边忙着做早饭,一边也在被若若奶奶训斥。
“你说说你,这么大个人,昨天餐厅刚开业,今天早上就放松了是吧?明知道中秋节只有一天假的,你愣是能把今天若若要上幼儿园的事情忘了,一个早上跟你女儿闹了一早上。
现在知道忙了?今天要是若若迟到,被扣了小红花,我看你要怎么去哄你女儿。”
冯一帆手上的活没有停歇,同时回应母亲:“老妈,你别在这叨叨了,你有这叨叨的功夫,不能去给你孙女把头发梳一梳?”
卢翠玲听到这话,顿时说:“哎呦,可不是,不能在这跟你耽误工夫。”
说着卢翠玲转身向小孙女房间走去。
“若若快点来,让妈妈给你找小裙子,过来奶奶给你把头发梳起来。”
在一家人明确分工之下,总算是把冯若若给穿戴整齐,并且漂亮的小辫子也给扎起来,然后一起坐在餐厅里吃起早饭。
吃早饭的时候,冯一帆不免又要被女儿奶奶给训斥。
“你们父女俩要是早点起来,我们至于这么赶吗?这么赶时间,若若怎么能吃好饭呢?吃不好饭,对若若身体多不好?一会你记得开车送她去的时候路上注意点。”
冯若若听到爸爸被奶奶训斥,这一次小姑娘也知道自己有责任,所以没有去跟奶奶争辩。
然后小姑娘偷偷跟爸爸交流眼神,并且还把小手从桌子下面,伸到爸爸那边去轻轻摸了摸爸爸的手,像是在悄悄安慰被奶奶训斥的爸爸。
在卢翠玲差不多说了不少后,冯建东终于开口说:“好啦,你就别在这说了,赶紧让孩子把早饭吃完,然后下楼去送她上幼儿园。
还有也别开车去,我看啊,从小区门口租借一辆电动自行车,我觉得那东西比开车送若若要快。”
冯若若听到爷爷的话,小姑娘顿时挥舞小手喊道:“好呀,好呀,若若要和爸爸骑自行车呀。”
苏若曦伸手按住女儿的小手说:“你好好吃饭。”
冯若若被妈妈按下小手,也只能是乖乖吃饭。
卢翠玲则说:“那个不安全吧?”
冯建东笑着说:“有什么不安全的,现在全国很多地方不都有那东西?再说了,一帆骑上那个,带着若若从古街直接穿过去,不就到幼儿园了?全程要不了十分钟。”
苏锦荣也说:“对,可以从古街上穿过去,那样更快。”
苏若曦马上说:“古街上有规定的,不允许自行车和电动车进去。”
冯一帆想了想说:“不从街上走,我带着若若从后面巷子里穿过去就行了。”
冯若若又忍不住说:“对呀对呀,我和爸爸走巷子里。”
苏若曦看向女儿说:“你吃完了没有啊?”
冯若若再次低下小脑袋去好好吃饭。
最终,一家人这顿早饭还算是比较快的吃完了,并且大家也商量好了,让冯一帆从小区外面租借一辆电动车,骑车从古街铺子后面小巷里穿行,送若若去幼儿园。
吃过饭,卢翠玲主动接过洗碗的话,并且不忘催促儿子赶紧出门。
“行了,碗我来洗,你带着若若出门去吧,别迟到了。”
苏若曦也说:“对对,你快点带若若走,快到点了。”
冯一帆便拉着女儿出门。
冯若若换好鞋子,出门前不忘跟姥爷、爷爷奶奶和妈妈挥挥小手告别。
“姥爷再见,爷爷再见,奶奶拜拜,妈妈拜拜。”
一家人也都乐呵呵跟小姑娘挥手告别。
随后,冯若若开心拉着爸爸的手出门。
好在没有等待多久电梯,父女俩顺利乘坐电梯下了楼,然后一路溜达着走出小区。
在小区门口一处电动车租借点,租借了一辆电动自行车。
只是这种租借的电动自行车没有带人的后座。
冯一帆只能让女儿站在前边踏板上。
冯若若还是第一次这样子,觉得非常新奇,站在爸爸的前边,小姑娘感觉自己像是在驾驶,嘴里还模仿起了声音。
“滴滴,呜呜呜,出发啦。”
冯若若这么学着开车的声音,也是吸引到一些路人的侧目。
当看到是冯一帆父女俩,路人自然是露出笑容来。
冯一帆也是拧了一下车子的把手,顿时电动车动起来,向前行驶。
冯若若站在车上,觉得这感觉实在是太有趣的,比平时她坐爸爸的车可好玩多了。
“哇,爸爸,这个好有趣,以后我们每天都坐这个好不好?”
冯一帆也是被女儿给逗乐了,他没有想到女儿还挺喜欢站在电动车上的这种感觉。
先是小心骑车过了马路,然后冯一帆迅速拐进古街铺子后面巷子里。
如今巷子里的路也是经过了修缮,所以骑电动车从里面走,反倒是更加的顺畅了。
而且因为没有前边古街上的人和建筑,这么一路行驶倒是更舒服。
“嘀嘀,叭叭,呜呜呜……”
一路上,冯若若小嘴巴一直就没有停歇,模仿着各种汽车行驶中的声音。
尤其是当看到爸爸按喇叭,让她找到了喇叭的地方,小手时不时就会按一下喇叭。
“嘀嘀……哈哈哈……”
这么一连窜又是喇叭声,又是小女孩的笑声,很自然也是引起不少铺子里人的注意。
然后有人打开后门,探头出来看一看外面的情况。
冯若若当看到有人伸头出来,也是赶紧喊道:“让一让呀,若若和爸爸要过去啦。”
小女孩这么一喊,那些探头出来的人,也是吓得赶紧又缩回去。
不过很快,那些人又再次探头出来看。
然后会看到,冯一帆骑着小电驴,带着女儿一路这么过去。
这也是让古街上铺子的老板们,都是被这父女俩给逗乐了。
“这父女俩可真会玩。”
“大清早的,你们父女俩小声一点啊。”
“可不是,这大早上你们父女俩就玩的这么疯吗?”
“求求了,我昨晚忙到两点呢,让我好好休息一下。”
……
听到一些古街上的商铺老板哀求,冯一帆赶紧对女儿说:“若若小声一点,不要打扰到大家休息,大家晚上都很晚才睡的,我们安静一点,好不好。”
冯若若倒也是很听话,马上闭上嘴巴不吭声了。
然后父女俩这么从后巷子里一路穿行。
从另一端出去后,冯一帆把车子停在了路边一处租借点,伸手拉着女儿从电动车踏板上跳下来,父女俩一起向幼儿园走去。
刚走出几步,身后传来了一阵呼喊声。
“若若,冯爸爸。”
冯一帆和女儿回头去看,呼喊的是杨小溪。
冯若若看到杨小溪,笑嘻嘻停下来等着:“溪溪,你怎么也现在才来呀?”
杨小溪说:“我以为今天不用上幼儿园呢。”
冯若若顿时笑得更开心了:“哈哈哈,溪溪跟我一样呀,我也以为今天不上幼儿园,还是奶奶提醒说要上的。”
杨小溪听了话也笑起来:“哈哈哈,那我们都忘记啦。”
杨志毅从后面走过来,跟冯一帆打了招呼说:“行啊,冯大厨还挺时髦,竟然开始骑电驴子送女儿了?”
冯一帆闻言笑起来:“我这不是没办法,走路送若若怕迟到,开车过来要绕很大一圈的,还要停车,所以干脆从小区外面租借点上,租借一辆电动车。”
杨志毅点头:“还真是,现在有这种共享电动车,有时候真是比开车方便。”
两位爸爸一边聊着,一边陪着女儿们走向幼儿园。
而随着接近幼儿园,路上也是遭遇到不少孩子家长。
“冯大厨啊,恭喜你的餐厅开业。”
“恭喜若若爸爸啦。”
“若若爸爸,能不能给我们点优惠啊?”
“不用优惠,能不能给我们预订个位置啊?我们都订不到你家餐厅的位置呢。”
“对的,后面三天的位置,都已经被人家给订完啦。”
“冯大厨,你餐厅的生意可真的是火爆呢。”
“我昨天还看了你餐厅试营业的直播,那些菜可真的是好漂亮。”
“我也看了的,真的一道一道都好像是艺术品一样。”
“对了,我听说,昨天你们餐厅请了好多知名大厨,而且好像都对你们餐厅菜品评价很高的。”
“我知道,有一位姓庄的老爷子,是之前那个中华菜菜谱发起者呢。”
“哇,那很厉害呢,冯大厨可真是太厉害了。”
……
面对家长们的一番夸赞,冯一帆也是面带微笑耐心进行回应。
“感谢大家的喜爱和支持,至于餐厅预订的位置呢,暂时我也没有办法,我们餐厅的位置就那么多,想要临时加位置也没有地方,不过大家可以稍微等一等。
国庆期间的时候,我们餐厅会增加营业时间,到时候应该会比较容易订到位置的。”
听到冯一帆的回答,在场的家长们依旧是有些担忧。
“哎呦,国庆节,那人肯定更多呢。”
“对啊,国庆节都放假,很多外地人会专门过来旅游。”
“哈哈哈,我听说,国外那个三星的餐厅,寓意是:值得为之规划一次旅行的餐厅,我觉得冯大厨的餐厅肯定也是值得。”
“那完蛋了,预订的人恐怕是只多不少。”
冯一帆也是有点无奈:“这个我确实也控制不了,或者大家可以等国庆节过后,反正大家都是本地人嘛,我们餐厅也不会搬家,以后大家有很多时间来品尝,我保证给大家打折扣。”
听说以后会给打折扣,让幼儿园小朋友家长们也都是纷纷表示很棒。
如果不是小孩子们催促着,担心他们上幼儿园会迟到。
可能家长们还会继续在门口围着冯一帆问东问西。
在小朋友们催促下,家长们也是暂时不再问了,各自陪同孩子进入幼儿园,向孩子们班上赶去。
杨志毅进入幼儿园里,终于有了机会和冯一帆单独说话。
“哇,现在若若爸爸你可真的是大明星啊。”
冯一帆笑着摆摆手:“什么大明星,那你让溪溪妈妈来,恐怕会比我还要受欢迎的。”
杨志毅说:“那不一样,溪溪妈妈是经常电视上露面,所以大家认识她的多,你又不会电视上经常露面,但是大家现在也都知道你,知道你是一位厉害的顶尖大厨。”
冯若若和杨小溪听到了,马上回头异口同声说:“爸爸(冯爸爸)最棒啦。”
杨志毅笑着说:“对对对,你们冯爸爸最棒,那你们是不是也快点去班级啊?不然你们两个要迟到啦。”
听杨志毅的话,两个小女孩赶紧手牵手,一起快速向班级跑去。
第818章 人气高更要认真(第二更,求月票)
送女儿到班级里,冯一帆自然又是免不得被一群家长围着询问。
基本上都是想要问一问,什么时候能够预定上若餐厅的位子,普遍都是反映,若餐厅的位子实在是太难订到。
冯一帆也是很认真进行了一番解释。
“各位家长,原本这是孩子们上幼儿园的教室,我们不应该在这里谈论我餐厅的事情,但是既然各位都很关心,我也就在这里说上几句吧。
首先,感谢各位的厚爱和支持,我也没有想到我的一家小小餐厅,竟然能够吸引到那么多人,原本头三天我们都算是试营业,包括我采购的食材,也都是只够三天使用。
所以我们只开了三天的预订。
但是没想到的是,竟然三天的预定位子发布后,瞬间就被人给抢订了,这也是我始料未及的,所以我和我的厨师团队也在积极进行协调。
昨天我已经跟食材供货商们都谈妥了,最迟后天,新一批的食材会被送来。
所以明天我们会重新开始后面的预订。
但是我还是要认真跟各位说一声:我们餐厅虽然不算是高档餐厅,我们依旧是要保证食材的新鲜,所以我们不可能一次性采购很大量的食材囤积,我们最多也只能是准备五天食材。
因此预订开通,位子应该也只能是后续五天的,之后还是要看食材的运抵时间。
另外一点就是,因为食材都是新鲜,所以我们餐厅在价格方面,还是会比普通的餐馆要贵上不少,希望各位预订时有一定心里准备。
价格,稍后我会公布在我们餐厅预订网站上。”
听完了冯一帆这么一大段的解释,在场的家长们也都是纷纷表示能够理解。
“没关系,我们都明白的若若爸爸。”
“是啊,你这样说的这么明白,我们要是还不理解,那我们这些家长也没办法教孩子了。”
“若若爸爸你放心,我们既然是要去订你们的餐厅,我们对价位也是有预期的。”
“对啊,嫌贵我们也就不会预订啦。”
“若若爸爸不怕你笑话,我们可不会因为孩子和若若是幼儿园同班,非常破费去给你捧场。”
……
听家长们都比较坦诚,冯一帆也微笑说:“好的好的,大家能够理解就好,我也不希望大家因为孩子和若若同班,就去给我们家的餐厅捧场,还是大家真的想要品尝餐厅菜品才去。”
家长们自然也都算是相互比较理解这一点。
在冯一帆说清楚后,也是跟家长们一起,跟方老师和孩子们告别离开。
走出教室后,一群家长也还是围着冯一帆,一边走一边问东问西。
对家长们的各种疑惑,冯一帆也都是尽量给出回答。
哪怕是一些比较奇怪问题,冯一帆也都尽量回答。
倒是杨志毅在旁边有点看不下去,只能是站出来帮忙解围:“好啦,大家别这么一直问,其实如果真的想要知道菜好不好吃,大家去吃过就知道了。
现在位子确实有些难订,但是大家可以错开刚开业的高峰,反正大家都是本地人,餐厅又不会搬走的。”
冯一帆也说:“对对,大家可以等国庆假期过后,相信那时候预订人应该会减少,到时候大家可以比较容易订到位子,而且到时候各位光临的话,我会给大家打个折扣。”
听说到时候会有折扣,家长们也都是觉得很不错,表示可以等国庆节过后再去预订位子。
总算是把家长们都给摆平了,走出幼儿园冯一帆也是长舒了一口气。
陈瑶霏的爸爸陈建明笑着说:“哈哈哈,若若爸爸可真是辛苦,没想到连送孩子上幼儿园,都要想尽办法去解释很多东西。”
陈瑶霏妈妈袁枚也说:“可不是,人家老板都是担心没有生意,若若爸爸是担心生意太好,恐怕现在若若爸爸的心里想的是,到底要怎么才能让餐厅人气降低吧?”
冯一帆也是一脸苦笑:“还真让霏霏妈妈说对了,我现在还真想降低点关注度和人气。”
杨志毅问:“那样的话,你餐厅养活的了那么多人吗?”
冯一帆看向杨志毅说:“可现在这样,等苏记开业,我还不忙死?”
陈建明说:“若若爸爸,其实这种时候,我觉得你应该多多放手,去让你餐厅里其他的厨师干,尤其是让你的几个徒弟,放手让他们去尝试,这样他们才能进步,你也能轻松很多。”
杨志毅也跟着说:“霏霏爸爸说的没错,若若爸爸你确实要改变一些经营策略,不能什么事情都你亲自动手,那样的话,你确实是太辛苦。”
冯一帆苦笑说:“我也想,只是开业之初,大家都是冲着我的名声来,我也不好让其他人接手,哪怕是其他的菜可以让他们逐步接手,但是主菜还是要我自己来。”
袁枚想了想说:“那这样的话,若若爸爸你应该推出你的副主厨,这样便可以有人接替你了。”
听到这话,冯一帆看向了袁枚。
后者微笑说:“我看国外不少餐厅,都是这样去安排,副主厨会作为主要烹饪的那个。”
冯一帆点头:“嗯,确实是这样,我也在对我的副主厨进行着督促,希望她能够尽快接手,不过至少也是要让副主厨历练一番,有了足够的水准,才能让她做主菜。”
陈建明说:“厨艺上的事情,我们也不是非常懂,帮不上什么忙,只能是预祝若若爸爸的餐厅生意兴隆。”
冯一帆听了笑起来:“哈哈哈,刚刚还说我不希望生意兴隆呢?”
听到这句玩笑话,顿时陈建明等人都忍不住笑了起来。
笑过之后,几个家长们也是缓步离开幼儿园门前。
冯一帆走到古街街口的时候,扭头问了一下陈瑶霏父母:“你们两位是快要走了吧?”
陈建明和袁枚相互看了看。
然后陈建明一脸严肃点头:“是啊,后天我们又要走了。”
袁枚顿时有些伤感,深吸一口气调整一下情绪,才对冯一帆说:“我们走了之后,还要麻烦孩子的冯爸爸,能够多多照顾一些我们家霏霏呢,真的是辛苦冯爸爸了。”
冯一帆也是一脸认真说:“不用这么客气,虽然我们也才见过几面,但是我相信我们大家都是比较实诚的人,既然霏霏叫我一声冯爸爸,那我一定会把她当成亲生女儿一样照顾。”
杨志毅跟着说:“两位不用担心,三个女孩在一起作伴,肯定会出事,我们一定会照顾好她们。”
陈建明伸手分别和冯一帆、杨志毅认真握了握手说:“谢谢两位。”
接着,陈瑶霏父母也是告别,他们这两天也是有不少事情要处理,但也会尽量多抽出时间陪伴女儿。
冯一帆目送陈瑶霏父母离去,又问杨志毅:“溪溪妈妈是不是也要走了?”
杨志毅说:“我们家李菲儿还早,她要等国庆假期过后才去。”
冯一帆笑了笑说:“看起来,你的悠闲日子还有两三周呢。”
杨志毅先是一愣,接着一脸认真说:“怎么能这么说呢?我现在每天也很忙的,我们家的很多事情,可都是我在忙里忙外的。”
冯一帆脸上笑容更胜了:“哈哈哈,是嘛?那杨爸爸可真辛苦。”
杨志毅想要继续坦然接受,但最终也还是泄了气。
“行吧,我知道,和你相比起来,我这个爸爸显得有那么点不靠谱,但是我也是在努力改正嘛,至少我现在已经不再熬夜写作,尽量把作息调整好,这样可以每天早起给我们家溪溪做个早饭。”
冯一帆点头:“这很好啊,是个不错的开始。”
杨志毅心里还是比较满足:“是吧,有了一个好的开始,接下来我会努力,想着孩子们冯爸爸学习。”
冯一帆闻言再次笑起来:“哈哈哈,其实不用跟我学习,我最近那么忙,也没有把若若照顾的很好。”
杨志毅依旧说:“那还是要多多学习,我做的确实还欠缺很多。”
冯一帆认真拍拍杨志毅:“相信你会是个好爸爸。”
两位爸爸也是在古街的街口处分别。
杨志毅还需要赶回家去,毕竟他既然晚上不再熬夜,那么白天就需要把该写的稿子给写出来。
冯一帆则是转身,沿着古街向若餐厅走去。
今天,算是这么久以来,冯一帆第一次直接打开餐厅正门进去。
打开了餐厅的正门,看到大家已经聚集在了餐厅里。
见到冯一帆进门,大家也是马上齐声喊道:“主厨早。”
冯一帆微笑缓步向里边走边回应:“大家早上好,嗯,这还真是有一点点回到佩罗旺斯餐厅后厨的感觉,感谢各位的努力,也请各位今天继续加油。”
众人又一次齐声回应:“是,主厨。”
冯一帆去后面换上衣服,并且认真把双手洗干净,然后也是进入到后厨里开始和大家一起做准备工作。
首先自然还是需要进行各种食材清理,因为晚上算是正式营业,所以很多东西还是需要提前准备出来。
比如新鲜的鱼需要清理出来,将鱼肉全部给剔下来,并且切成一块一块规整大小鱼排。
接着便是要把鱼排抽真空,放进冷藏室里去暂时保存起来。
这是为了最大程度上,保留鱼肉的新鲜。
因而,鱼是必须要当天新鲜处理,处理出来的鱼肉也只能是当天使用,一旦隔天食材不够新鲜,会影响到成菜质量。
鱼的宰杀和处理过程,冯一帆会把宁诚、陈煦和罗瑜叫来,让三个人认真看自己的每一步操作,并且会在一些重点的细节方面,教授三个人需要怎么去处理。
比如清理鱼鳞的过程中,需要如何去清理,如何清洗掉鱼身表面粘液。
以及在正片鱼肉贴骨剔下来过程中,要如何去下刀,怎么把几样的刀具更好的运用上。
“你们肯定知道,通常日式和西式的菜刀,都会有很多种,而我们中式的菜刀,似乎看上去没有那么多花样,就是一把菜刀去做一切,但实际上并不是那样。”
说着拿起一把刀说:“比如我手上这把,很沉,而且看上去刀刃有那么一点点弧度,刀身也是比较厚实,这把刀被称之为‘文武刀’,或者也可以叫‘斩切刀’。
这是因为这把刀既可以用于劈砍,也可以用于切制。”
说到这,冯一帆猛地下刀,将剃了肉的鱼骨迅速剁成大段。
“看到了吗?这边是这把刀的用处。”
紧接着,冯一帆又拿出另一把比较薄一些的刀。
“这一把呢,便是片刀。”
顺手又拿起另一把几乎一样的刀来。
“这把是桑刀。”
两把刀看起来区别倒也不大,不过桑刀稍微要宽一些,并且桑刀上边是黑色,只有刀刃地方是银白。切片刀则是通体银白,刀身看上去也是要窄一点。
“桑刀呢,是最轻的,通常只能是用来切片切丝,不可以用来进行斩和剁,而且在给鱼剔骨的时候,也最好不要用桑刀,虽然它很轻,但是剔骨的过程中容易伤到刀。”
接着,冯一帆便拿起文武刀,非常准确在鱼尾处开一刀口子切入。
然后一路贴着鱼骨向上推着刀,将正片的鱼肉给片下来。
最后也是用刀在鱼鳃下面部分斩上一刀,斩断正片的鱼肉。
冯一帆将整片的鱼肉片下来后说:“看到了?文武刀虽然分量有些重,但是做这些比较轻松,如果你们觉得太重呢,可以尝试用西式或者是日式的刀具。”
说到这里,冯一帆又异常严肃地提醒:“有一点你们必须要记住,那便是荤菜和素菜用的刀一定要分开,决不能一把刀切了荤菜之后,再去切素菜,还有处理鱼的刀具,也不能够拿来处理其他肉类。”
听完了冯一帆现场的教导,宁诚、陈煦和罗瑜也都是认真点头记下。
而接下来,冯一帆也是继续带着三个人去处理鱼。
他也是大胆让三个人去尝试,不光只是让三个人在旁边去看。
“要大胆去尝试,光是在旁边看,可能你们看得再久也学不会,所以你们也要大胆去尝试,一定要记住每一步,记住要如何去做,一次次去尝试,开始不要追求速度,明白吗?”
三个人也是一脸严肃答应:“明白,主厨。”
……
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第819章 小林返程(第一更)
林瑞峰带沈卿洛到姐姐家里,陪着父母一起过中秋节,让一家人感到非常开心。
尤其是林瑞峰的父母,见到儿子带女朋友来,那真的是乐得合不拢嘴。
林母拉着沈卿洛问东问西,连姐姐林燕梅很多时候也参与其中。
一开始的一些问题还算是比较正常。
可是随着熟悉了一些后,便开始有一些让沈卿洛羞于启齿的问题。
好在林燕梅还算是比较理解,会在看到沈卿洛不好意思的时候,及时去制止自己的母亲。
“妈,你能不能别总问这些让卿洛害羞的问题?你要是真的想知道那些,不能去问你自己儿子啊?”
林母也是有些不好意思,主动跟沈卿洛道歉:“对不起啊卿洛,是阿姨不好,不该问你这些的。”
沈卿洛马上说:“没关系阿姨,其实也没有什么,我和瑞峰现在还没有到那一步的,而且瑞峰大多数的时间和心思,都放在跟冯大厨学厨上,都是白天忙,晚上还要偷偷去学。”
姐姐听了这番话,顿时说:“这可不行啊,瑞峰怎么能把心思都放在学厨上呢?这不是把你都给晾在一边了吗?回头我要说说他。”
沈卿洛赶紧阻止:“姐姐,你不要去说他,他那样有上进心,是好事情。”
林燕梅说:“卿洛你还真的是好女孩,我弟弟认识你可真是捡到了宝,不过还是要说说他的,不能让他把你给冷落了,既然是谈朋友,就应该多关心你一些。”
沈卿洛又说:“其实他也挺关心我,天天都会变着花样给我送饭。”
说到这里,沈卿洛心中顿时升起一阵甜蜜感。
尽管林瑞峰把很多的精力都放在了学厨和菜品专研上,但他确实也没有忽略沈卿洛这个女朋友。
林瑞峰每天早中晚都会去给沈卿洛送饭。
而且每天三顿都会变着各种的花样。
时不时,林瑞峰还会把从师父那里学到的一些小技巧,用在给沈卿洛送去的饭上。
比如会在饭盒里,专门给摆出一些独特的花样。
又或者是,因为天气比较热,会专门在下午给沈卿洛送去清凉的甜品。
就连沈卿洛铺子里的营业员,也都是跟着她一起沾光,每天能够吃到很美味的午餐,还有可以在下午的时候吃到一些甜品。
也因此,沈卿洛铺子里的营业员对她都很羡慕。
沈卿洛倒也很享受那种被人羡慕感觉。
林燕梅听沈卿洛的话,也是微笑说:“嗯,那还行,说明瑞峰那小子对你还算是比较好,以后他要是敢欺负你,你就跟姐姐说,到时候姐姐过去帮你收拾他。”
沈卿洛笑着点头:“好的,谢谢姐姐。”
林父和儿子聊天的时候,更多则是询问他学厨情况。
“怎么样?现在跟你师父学得有些进步没有?能不能独立做上几道拿手菜?”
林瑞峰在面对父亲的时候,还是有那么一点点的稍稍弱势。
他也是一种低姿态认真回答:“嗯,跟师父学了不少东西,暂时还没有拿手菜,不过师父教的东西,我都认真学会弄懂的。”
对儿子说没有拿手菜,林父还是有一点不那么开心。
“你自己也要多多琢磨,不能什么都等着你师父教,所谓师父领进门修行在个人,你看看马小龙,人家在一些地方还是要比你更有想法,你也需要有自己的思想,多看多想。”
林瑞峰点头认真说:“是爸,我知道。”
林父看儿子在面前唯唯诺诺样子,还是有那么一点点不放心。
“你现在啊,也要学着大胆一些,虽说不能去违背你师父的命令,但是你师父不在的时候,你也要勇于表达自己,勇敢去尝试,失败不要紧,总结经验才比较重要。”
林瑞峰听了父亲的话赶紧说:“爸,其实我也会去尝试,只是暂时很多基础还没有完全掌握,所以也还是要巩固那些基础。”
林父不禁是有些失望,还想要趁机多多教育一些儿子。
但是此时林母过来,阻止了林父的教育。
“好啦,你都把儿子交给一帆了,剩下的那些东西,让一帆那个师父去教,现在儿子不是学的很好?这才学了几个月,很多东西没有掌握也是正常嘛,需要时间慢慢学。”
林燕梅也过来帮弟弟说话:“就是啊,爸,我看我弟弟菜做的已经很好了,中秋节他做的一桌子菜,您吃的不是也很开心吗?”
林母点头:“就是,晚上睡觉的时候,你还跟我非常欣喜说,终于尝到儿子的手艺呢。”
被老伴给点破,让林父也是有那么一点点尴尬。
本来还想要保持的严父形象,现在也是完全没有办法继续保持。
但是林瑞峰听完母亲的话,却获得了一份鼓励,他脸上浮现出笑容来说:“爸妈,老姐,你们放心吧,我一定会好好跟师父学,将来一定会努力成为真正大厨。”
林燕梅又说:“不光是要把事业搞好,你也不可以忽略了卿洛啊。”
说着姐姐把沈卿洛拉过来,并且让她和弟弟的手拉在一起。
“你们两个可一定要好好的,爸妈都是等着要看到你们步入婚姻殿堂,到时候等你们两个有了小孩,爸妈就可以去带自己的孙子孙女啦。”
林瑞峰看了看沈卿洛,后者有些羞涩地低下头去。
而林瑞峰在姐姐的示意下,也是主动将沈卿洛拉入怀中。
“爸妈,老姐放心,我肯定不会忽略卿洛的,我会努力向师父学习,就像是师父对师母那样,对卿洛好。”
林燕梅笑起来:“哈哈哈,这就对了。”
沈卿洛被林瑞峰拉进怀中,瞬间便双颊绯红,感到非常不好意思,但同时心中又感到非常的甜蜜。
林家的人,看到林瑞峰和沈卿洛两个年轻人的样子,也都是心里很开心。
尤其是对父母而言,能够看到曾经在他们眼里有些不成器的儿子,如今能够跟着一个好的师父,学成一手比较不错的厨艺,又能有这么一个好的媳妇,真的是感到很满意。
因为中秋节只有一天假期,所以中秋节过完之后,林瑞峰姐姐、姐夫都开始上班,连小外甥也都要去上学。
所以早上陪着父母去买了一些菜,中午又给父母、姐姐一家做了一顿饭过后。
林瑞峰便打算和沈卿洛一起回去。
姐姐和姐夫中午吃饭的时候,也是带上小外甥一起给即将回去弟弟敬酒。
“我们一家,敬我老弟和弟妹一杯,祝愿我老弟能够尽快成为顶尖的大厨,也祝愿我老弟和弟妹的感情永远这么甜蜜下去,希望等明年的时候,可以喝到我老弟的喜酒。”
小外甥也说:“舅舅,你要加油。”
林瑞峰和沈卿洛一起举起酒杯,两个人也是相视一眼。
然后林瑞峰对姐姐一家说:“谢谢姐姐、姐夫,还有我的小外甥,我回去一定会更加努力,争取早日成为大厨。”
沈卿洛跟着说:“谢谢姐姐姐夫和小外甥。”
喝了这杯酒过后,林瑞峰又和沈卿洛一起敬酒父母。
“爸妈,我和卿洛下午就要回去了,你们在姐姐和姐夫这里也要照顾好自己,如果有什么事情,可以给我打电话,我和卿洛一定会再过来的。”
姐夫此时笑着说:“行啦,给你打电话干什么啊?你这是想说你姐夫照顾不好爸妈啊?”
林瑞峰赶紧说:“不是的姐夫。”
姐夫又说:“哈哈哈,开个玩笑,你啊,好好忙你的事业,争取早日厨师,成为能在你师父餐厅里做菜的那个,到时候在和小沈把婚给结了,那样爸妈就会很开心。”
林父点头:“你姐夫说得对,你搞好你的事业和家庭,就行。”
林母也说:“回去照顾好自己,也照顾好卿洛。”
林瑞峰最后也只能是端起酒杯说:“好的爸妈,我们会照顾好自己,你们二老放心。”
沈卿洛跟着说:“叔叔阿姨放心,我们会照顾好自己。”
敬完了酒,小外甥已经是迫不及待:“舅舅,我们可以吃了吗?”
很明显,中秋节过后,尝过了舅舅菜的小外甥,已经是喜欢上吃舅舅的菜。
林燕梅听到儿子的话,笑着说:“怎么了?现在喜欢吃舅舅的菜啦?行,你快点吃吧,好好珍惜哦,这可是你最后一顿了,下午你舅舅就回去了,以后想吃只能等你放寒假了。”
小外甥听到妈妈的话,想了想说:“不对,妈妈,我们国庆节也放假啊。”
给儿子这么一说,林燕梅也只能说:“行,你就这个记得清楚,没见你把学习记得这么清楚,那你要好好学,等国庆节的时候,爸爸妈妈和爷爷奶奶一起,带你去吃更好吃的。”
结果小男孩还非常坚持:“不要,我要吃舅舅做的菜。”
顿时全家人都笑了起来。
林瑞峰姐夫说:“行,到时候我们去你舅舅师父餐厅,我们指定让你舅舅给我们做。”
林瑞峰也是立刻答应:“好,到时候我亲自做。”
一大家子其乐融融吃完了这顿午饭。
午饭过后,稍稍休息了一下。
姐姐送小外甥去上学,然后自己去上班。
送林瑞峰和沈卿洛去高铁站的事情,便交给了姐夫。
虽然林瑞峰提前说不要准备东西,但结果父母和姐姐、姐夫还是给准备了不少东西。
林瑞峰去往高铁站路上,也是无奈说:“姐夫,其实不用准备这些,我们那边也都能买到的。”
姐夫笑着说:“这些是爸妈和姐姐、姐夫的一点心意嘛,再说这些也不是给你的,是让你带回去,给你师父,还有你师父家里人的,你学了那么久的厨艺,冯大厨那么厉害大厨教你,也要适当表示一下。”
林瑞峰听到姐夫这么说,也就没有再次拒绝了。
到了高铁站,林瑞峰主动把大包小包自己提上,只把一些轻的就给沈卿洛。
姐夫看到了也是面带微笑,在外面目送两个人进站。
等到两人顺利进站后,姐夫这才离开高铁站,并且发短信告诉姐姐,林瑞峰他们已经顺利进站。
回程的高铁上,沈卿洛在手机上刷到不少有关于若餐厅新闻,也是拿出来给林瑞峰看。
“你快看,你师父的餐厅现在人气好高,好多人都想要订座品尝呢,据说位子很难订到的。”
林瑞峰颇有些骄傲说:“当然,我师父的餐厅肯定很好。”
沈卿洛看到林瑞峰骄傲的样子说:“小林同志,你就没有一点压力?你回去之后,可是要在这样的餐厅里工作,你要做菜给那些冲着你师父手艺去的客人。”
本来林瑞峰是没有什么感觉,但是现在被沈卿洛给一说,让他顿时感到有些压力。
沈卿洛看到林瑞峰脸色都变了,也是赶紧说:“你别紧张,我,我是开玩笑的,你努力了那么久,肯定没问题。”
听到沈卿洛带着紧张的安抚,林瑞峰反倒是一下子放松下来。
长长吐出一口浊气后,林瑞峰笑着说:“没关系,我还是明白,我学厨时间还是很短,虽然我有一些基础,不像是宁诚那样完全重头学起,但我确实还是有很大差距。”
沈卿洛抱住林瑞峰胳膊说:“你别这么想,相信你肯定会成功。”
林瑞峰倒是也没有气馁:“嗯,我会继续努力,首先还是要把基础练得更加扎实,哪怕是暂时只能给大家打杂。”
沈卿洛说:“嗯,基础确实很重要,我听刘姥姥说过,厨师讲究三年刀工、五年火候,你才学了不到半年,不用着急,还是先把基础练扎实,以后你会成功。”
林瑞峰扭头看向沈卿洛,看到对方对自己充满期待和信任眼神。
他低下头去吻上了沈卿洛。
一吻过后,沈卿洛回过神,拍打一下林瑞峰说:“你干什么啊?这可是在高铁上,那么多人的。”
林瑞峰一听这话,扭头向周围看了看,确实有一些人看过来。
他马上也是有些不好意思,然后向下缩了缩头。
之后,林瑞峰轻声对沈卿洛说:“谢谢你,愿意在身边支持我。”
沈卿洛看到林瑞峰的样子,顿时笑了起来:“你呀,可真是个呆子。”
然后,沈卿洛又主动亲了林瑞峰一下。
第820章 苏记还要接地气(第二更)
临近中午,冯一帆先回家一趟,把岳父、父母和妻子接来古街上吃午饭。
而一家人回到古街的时候,看到街上不少人聚在林家铺子门前。
一开始冯一帆还觉得有一点点奇怪?
等到一家人靠近了人群后,很快明白了这些围在林家铺子门前人是怎么回事?
“怎么今天也不开门吗?”
“是啊,我还想说,今天能过来吃炒饭呢。”
“我也是,想要过来吃面条的,结果不开门了。”
“这是以后都不开门了吗?”
“恐怕是,不过据说苏记快要开业,可能以后转到苏记里去卖了吧?”
“可是苏记不是一家餐馆吗?据说也是要和隔壁若餐厅一样的。”
“哎呦,那以后岂不是没有那些好吃的面条和炒饭了?”
“真是可惜啊,我家小孙子就喜欢吃他们家炒饭。”
“我也是,特别喜欢吃他们家炒饭,不会是那么多的油,也不是街边那种重油重辣,但味道却一点都不差。”
“其实关键是价钱合适,中午赶时间吃一下刚好的。”
“对对对,我也是这么觉得。”
……
听到人群的对话,冯一帆明白了,原来大家都是想要到林家铺子买午饭。
可是因为这些天,冯一帆要经营若餐厅,然后还需要为苏记开业做准备,所以暂时没有精力去每天中午弄炒饭和面条了。
毕竟炒饭和面条那些备料,也都是需要很早就开始准备的。
像是今天,冯一帆他们光是在处理晚上若餐厅的食材,都是弄了差不多一个早上,而剩下不少的东西,还需要在下午继续准备。
这种情况下,确实没办法再去顾及炒饭和面条生意。
但是从街头上这些食客反应来看,实际上大家还是更喜欢那样一种模式。或者应该说,大多数人可能因为平时工作学习忙碌,没有办法有那么多时间坐下来好好品尝菜肴。
因此,大家还是希望可以吃到快捷的炒饭和面条。
毕竟苏记多年来的炒饭和面条,不光是能够顶饱,味道也确实很好。
如今猛一下没有了,确实是让很多人有些不适应。
正当大家在林家铺子门前讨论的时候,有人一扭头看到了冯一帆一家人。
瞬间惊呼一声:“呀,冯大厨。”
这么一声惊呼,也是引起其他人的注意,马上所有人都扭头,接着便一起把冯一帆给围住了。
“冯大厨啊,你能不能还延续苏记以前的那种模式啊?”
“对啊,对啊,我们这些老街坊,都习惯了吃苏记的炒饭和面条了,这一下子吃不到,还真的是有些不适应。”
“冯大厨,你们苏记开业后,中午和晚上还卖不卖面条啊、炒饭、小馄饨啊?”
“是啊,其实我们这些住在附近的,还是比较喜欢那些,更加贴近我们的生活。”
……
听到大家的这么一些话,冯一帆也是陷入了一阵迟疑。
他的理想自然是要把若餐厅和苏记经营好,要让全国乃至全球的人,知道国内这么两家餐厅,然后以自己的餐厅模式为标准,创立出一个属于国内菜肴餐厅的标准。
而不是一直去让外国人来评判国内菜和餐厅优劣。
但是从街坊邻里的需求出发,大多数人确实不可能天天去吃那些很精致的菜,大家还是更喜欢接地气的炒饭、面条和小馄饨。
这也算是冯一帆需要面临的一种两难抉择。
不过对此,他的心里还是有着一份想法。
而且他的想法,早在苏记重新装修,一楼大堂布置也能够体现出来。
他在半开放后厨前边,设立那种可以供人坐下来的位置,便是要保留苏记曾经接地气的那一面。
一方面苏记可以烹饪精品菜肴,另一方面苏记也会有市井炒饭、面条和小馄饨。
所以在面对大家的疑惑时,冯一帆还是非常认真进行了回答。
“大家不要着急,这段时间呢,我们确实是人手有些不够用,大家都比较忙,所以没有办法兼顾这边的炒饭、面条和小馄饨了。
不过大家可以放心,等苏记重新开业之后,我们依旧会保留那些,等到开业之后,大家可以在苏记继续吃到炒饭、面条和小馄饨,也可以品尝到苏记的那些精品菜肴。
这些都是可供大家自己选择的,所以请大家稍微耐心等一等。”
听完了冯一帆的这么一番话,倒是给大家吃了一剂定心丸。
众人纷纷表示,为了吃苏记的那一口炒饭、面条和小馄饨,还是的值得等一等的。
冯一帆也是微笑感谢大家对苏记还有自己的支持。
“感谢各位街坊邻里的支持,苏记呢,会在国庆节开业,到时候苏记会是很传统的中式餐馆,欢迎大家的光临,虽然可能人会比较多,但我们是支持打包的。”
听到冯一帆的话,众人也都是纷纷表示排队不怕。
“冯大厨啊,排队我们可不怕。”
“就是啊,之前我们到这边,哪天不是要排队啊?”
“可不是,到时候我们一定来捧场。”
“那是一定要捧场的,声势怎么说也不能比若餐厅昨天差啊。”
冯一帆微笑说:“其实若餐厅今天才算是正式营业的,不过因为若餐厅地方有限,而且若餐厅走的是精品菜的路线,我们需要保证菜品质量,所以恐怕暂时只能是预订模式。”
街坊邻里们听了纷纷笑起来,表示那还是中餐比较好。
“那还是我们中餐厅好啊,苏记以前那种,就是热闹,人少了他总是缺了那个味道。”
“可不是,以前我就喜欢到苏记吃,热热闹闹才有趣。”
“行了,有了冯大厨的话,我们可以安心,以后还是能继续来苏记吃炒饭、面条和小馄饨,倒是不用急于一时。”
“对对,可以等几天,反正国庆节也快到了。”
当人群逐渐散去,冯一帆他们也终于是来到了若餐厅门外。
进入若餐厅里,和外面是一种截然不同的氛围。
若餐厅里很安静,而后厨里的众人,也都是在默默忙碌,偶尔也只是一些宁诚、陈煦和罗瑜请教的声音。
冯一帆进门后,轻轻拍了拍手,引起大家的注意过来。
“好啦,已经中午了,我们是不是先吃午饭啊?剩下的我们下午再继续准备好了。
宁诚的午饭准备好了没有啊?”
宁诚听了立刻回答:“师父,准备好了,现在可以吃的。”
听到宁诚爽快答应,卢翠玲笑着说:“这守着餐厅,有着一群厨师就是好啊,饭都省得做,吃现成的不说,还都是有滋有味,果然当初儿子学厨是最正确的。”
卢翠玲的这句话,顿时也是让大家都跟着笑了起来。
石家慧从里面走出来说:“卢姨,您这话说得,怎么好像让一帆学厨,就是冲着让一帆做饭的呢?”
卢翠玲点头:“还真是啊,不然让他学厨干什么?”
冯建东忍不住说:“你能不能别动不动就贬低儿子?好歹在他这些麾下厨师面前给他留点面子。”
冯一帆无奈说:“算了,我已经习惯啦。”
苏若曦也忍不住说:“妈,您别总是摆出一副看不上一帆的样子,他那么努力的。”
卢翠玲见儿媳妇都开口,也只能说:“好好,我不说他,他现在确实是顶级大厨,昨天晚上的那些菜,也是让我大开眼界,真是有一种,不知不觉儿子真的长大的感觉。”
又听到母亲感叹,冯一帆微笑对母亲说:“妈妈辛苦啦,快点坐下来,尝一尝儿子徒弟,也可以算是你徒孙的午饭吧。”
一群人说说笑笑也都是各自落座下来。
大家都落座了之后,宁诚把自己准备的午餐给端出来。
让冯一帆有些意外的是,今天宁诚没有做炒饭、焗饭或者是意面了。
看到宁诚端出来的是烤鱼骨,蔬菜沙拉,煎制的肉排和鸡蛋,以及经过了黄油煎制的面包片。
冯一帆不禁笑着说:“可以啊,这顿西式午餐还真是让你做的有模有样。”
宁诚也是不敢邀功,而是说:“这些是汉斯大叔今天指导我做的。”
冯一帆又看向了汉斯:“不错,汉斯能指导别人了。”
汉斯通过马小龙的翻译,明白冯一帆的意思后,赶紧摆摆手说:“不敢在大厨面前班门弄斧。”
马小龙又把他的话给翻译,大家听了也都是忍不住笑起来。
冯一帆接着说:“好啦,大家一起尝尝看,不要辜负了宁诚今天的努力成果。”
大家纷纷拿起面包片,并且加上一些蔬菜沙拉,还有一些鱼骨肉,以及一些煎制过的肉排和鸡蛋,可以叠加起来做成三明治的形式。
当然也可以先把肉排、鱼骨、煎蛋给放在小盘子里,用筷子和叉子拌上蔬菜沙拉后,伴着面包片这样吃。
苏锦荣吃的时候,笑着说:“宁诚这顿午餐做的不错,有那么一点点自助餐的味道了。”
宁诚赶紧回应:“谢谢师公。”
接着是罗瑜忍不住说:“可以啊,宁诚你这个蔬菜沙拉味道很棒呢。”
听到罗瑜夸奖,大家也都是有点迫不及待尝了一下蔬菜沙拉。
一吃之下,大家还真的都觉得味道很棒。
冯一帆也是点点头:“嗯,金蒜酱用的很到位,不过金蒜稍稍炸得火候有一点点过,还有啊,黑醋你放的也有点多,反倒是橄榄油放得不够,以后要注意点。”
听到冯一帆一边吃,一边也是指出一些毛病。
宁诚也都是非常虚心接受。
接下来大家有品尝了烤鱼骨头。
一吃之下,冯一帆看向了马小龙。
“嗯,这个味道,是小龙教给你的吧?”
宁诚和马小龙顿时一愣,接着两人都点头承认了。
冯一帆说:“果然,我就说,这个烤鱼骨的调味上,和小龙惯用的方式实在是太像了。”
马小龙忍不住说:“师父,您还记得我的烤鱼骨味道?”
冯一帆点头:“自然是不能忘记嘛,这也算是你的第一道独创菜了。”
说着,冯一帆把鱼骨上残留的肉吃掉,最后又把鱼骨给咬开,在嘴里慢慢咀嚼着鱼骨的鲜香味。
吃过了之后,还不忘推荐给大家。
“大家都尝尝看,一定要像我这样去吃,咬开这个鱼骨,在口中慢慢的咀嚼,这个滋味才是最棒的。”
看到了冯一帆的示范,大家也都是学着他的样子去吃。
一吃之下,果然是感到非常美味。
鱼骨当中蕴藏的油脂被烤了出来,然后再经过咀嚼完全释放出来,在口中咀嚼着味道真的是异常咸香。
冯一帆自然还是提出一点点意见:“其实呢,还可以撒上一点点芝麻,那样会让香味更加浓郁,或者你可以把芝麻碾碎,跟你撒在上面的香料混合起来撒上去,更香,更好吃。”
苏锦荣吃了过后说:“嗯,用芝麻、花生碾碎,掺入辣椒粉、孜然粉、再来一点点的花椒粉,混合起来制成粉料,烤制这个鱼骨的最后,撒在上面,绝对香味浓郁啊。”
冯一帆听了笑起来:“哈哈哈,爸果然也是很会吃。”
苏锦荣笑了笑说:“那是,谁还不是一位老饕?”
冯一帆又说:“那是,爸您肯定是老饕,我这最多算是个小饕。”
苏若曦听了问:“那还有若若呢?”
冯一帆说:“若若嘛,那是个小小饕。”
一番话,引得所有人都忍不住捧腹大笑起来,尤其是想到了冯若若可爱的样子,配合冯一帆说女儿是“小小饕”,还真的是会让人脑补出一些非常有趣的画面。
卢翠玲笑了一阵说:“哎呦,不行不行,你们能不能好好吃饭?吃个饭,你们也能在这里逗乐子。”
冯建东说:“乐一乐才有趣,不然大家都埋头吃饭,多没意思?
就像是刚才门口那些街坊邻里,大家为什么希望苏记保持以前的风格?是因为那样的苏记更加接地气,有那么一股子市井气,那才是我们的餐馆,属于我们的饮食特色。”
卢翠玲听得有那么点不耐烦:“得得得,你懂得多,赶快吃饭。”
老两口的斗嘴,也是让大家接着乐起来。
乐过了之后,大家依旧还是一边吃饭,一边继续聊着天,时不时会有一阵阵的笑声回荡在餐厅,并且透过门缝传到外面古街上。