第763章 大师姐先出菜（第三更）
淮城古街开街后，自然是迎来了不少的游客，尤其是吸引着那些直奔苏记而来的吃货们。
不过，在传出苏记暂时不营业消息后，着实让不少吃货感到失落。
只是失落归失落，古街修缮过后重新开放的街景，还是吸引着不少人。
与此同时，孟诗彤她们拍摄的介绍视频上线，再加上李菲儿《菲常见证》的一些宣传，更加是让古街的人气直线飙升。
可以说每天晚上，古街夜市都会迎来大批的人。
有些人是来夜市上游玩，有些人则是来夜市上吃小吃，还有一些人是来感受古街上的文化氛围。
总之，古街修缮过后确实是一跃成为了淮城新的打卡地。
甚至一些其他的新街区，人气都陆陆续续遭受到了古街的冲击。
然而，明明古街人气是越来越高，但冯一帆的两家餐馆还是没有任何开业的迹象，着实成为了淮城人心中一大谜团。
大家都忍不住猜测，究竟是什么原因导致苏记不开业？
大致上会有那么两三种得到公认的猜测。
一种是，冯一帆打算要一鸣惊人，全面重新改良菜单以及内部装修设计，目的是要做出一家别具风格的中餐厅。
同时，也想要做一家更加平易近人的西餐厅。
第二种是比较极端唱衰说：觉得冯一帆是徒有其名，实际上没有足够的本事，如今古街人气高了，他害怕面对高人气的检验，所以不敢让苏记开业。
第三种则是有些奇葩的猜测：说冯一帆是跟家里人闹矛盾，原本苏记是他妻子家的产业，现在他想要把产业霸占，所以跟妻子家里闹矛盾。如今产权归属没有算明白，所以没办法开业。
不管是哪一种猜测，始终还是令淮城的人会对苏记更加充满期待。
在这种期待之下，孟诗彤他们把拍摄有关苏记的视频剪辑发布。
虽然不是专门介绍苏记和西餐厅，但是其中的一些画面，还是向大家展示了内部的一些装修，同时还有关于什么时候开业对冯一帆采访。
在视频放出的同时，之前那些拍了照片，进去餐馆人们的朋友圈照片也流出。
算是从另一个侧面证明了，苏记和西餐厅不是不开业，而是在进行筹备。
看了视频，看了网上流传出的照片，算是向大家揭开有关于冯一帆两家餐厅神秘面纱的一角。
看到内部的那些装修后，很多人明白冯一帆已经在准备。
并且大家也明白，他的准备不是敷衍大家，而是真正用心去准备。
如此一来，也是让大家对冯一帆这两家餐厅更加期待。
可即便是在这样期待声中，冯一帆他们依旧是并不着急，依然还是不紧不慢进行着他们的筹备。
而在女儿上了幼儿园后，冯一帆如今每天首要的工作，是集合麾下厨子们，商量着要如何制定菜单。
每天，众人都会聚集在苏记，进行各种菜品的试做和品尝。
按照冯一帆的要求，无论是谁都必须要拿出至少两道菜出来。
这可是给大家出了一个不大不小的难题。
尤其是有了冯一帆自己承担的四季四宴珠玉在前，也是令其他的厨师们为拿出两道相匹配菜绞尽脑汁。
其实真的要说做菜，对冯一帆团队任何一位厨师来说都不难。
哪怕是陈煦和罗瑜两位专职甜品制作，他们也是能够做上几道菜的。
更不要说是汉斯这样，在西餐厅里不单单是能做甜品，还能做其他各种西餐，甚至可以根据甜品创出甜品为主的菜肴来。
但是要说做出一道两道，能够搭配上冯一帆菜的菜，对每个人都不容易。
石家慧也是参与其中，每天跟大家一起进行商量，进行一次次的尝试，并且也是把各种的食材都给查了个遍。
冯一帆为了支援大家，也是想尽办法，帮忙找来各种的食材。
不要说是国外那些顶级食材，就连一些不常见的国内食材，冯一帆也通过庄道忠和石晋斌的关系弄到了。
可材料越是丰富，反倒是让大家有点无从下手了。
放任他们讨论了几天后，冯一帆也是终于站出来说话。
“我觉得啊，你们其实都是想得太多，西餐厅那边我先不说，苏记这边呢，你们今天让我帮忙搞来这种食材，明天又让我帮忙找到另一种食材。
行，为了满足你们，我都想办法给弄来了。
可是你们有没有想清楚，你们到底要做什么菜？你们有没有一个主题呢？”
被冯一帆这么一说，众人瞬间陷入了一阵沉思。
思考了良久，石家慧说：“是我们弄错了主次，我们忘记了是要以苏记的特点为主，我们光想着弄来各种食材，但实际上很多东西，可能并不一定适合放在苏记去烹饪的。”
被石家慧这么一提醒，众人也都是慢慢明白了过来。
冯一帆又对西餐厅那边说：“你们呢，不要一上来就想着，你们要做一家三星餐厅，你们想要想一想，你们能够做什么。”
凯瑟琳、汉斯和汤姆三个人陷入了一阵沉思。
冯一帆继续说：“不是说让你们不要以三星为目标，而是你们必须要了解，你们如今的实力，能够做出什么样的料理来，你们又要呈现出什么样的菜品，给我们国内的食客，给这淮城的食客。”
两拨人都被冯一帆给点到了他们所面临的问题。
两拨人也都很快明白了自身问题。
大家这些天，有一点过分追求，要如何去超越冯一帆，结果都陷入了一种怪圈，总觉得应该用更好的食材，才能够做出让冯一帆刮目相看的菜品来。
可实际上，每个人都忘记了自身能力所在，有一点点超出各自的能力范畴。
冯一帆最后说：“或许是我给你们的压力太大，我也忘记告诉你们，我请各位来，并非是要逼迫和压榨你们的潜力，我希望你们可以在苏记，在我的餐厅里，展现出你们的才华。”
有了这一次冯一帆的点拨后，大家也是逐渐找准了方向。
各自都选择了一种食材，尝试在某一种或者是一类食材上进行突破。
这样一来，对每个人而言似乎事情都变得简单许多。
慢慢开始有人做出了菜品来。
不再像是开始的几天里，总是绞尽脑汁在想那些怪点子，实际上大家都没有正儿八经做菜。
首先做出来菜的人是林瑞峰。
他尝试做了一道红烧肉。
结果自然是失败了，大家品尝之下觉得，不但是没有传统红烧肉味道好，也没有真正能够脱离红烧肉的本质。
事后，冯一帆也是单独找林瑞峰聊了一下。
“你的想法很好，但是你忽略了一点，那便是传统之所以能够被传承，是因为它实际上足够的精华，你想要在精华之上超越，这是一件非常难的事情，但是你的努力还是值得被肯定。”
林瑞峰虚心接受：“师父，我明白，是我有点不自量力。”
冯一帆摇头：“不，你这不算是不自量力，你这也是一种尝试，只不过你有没有想过，实际上你的思路是不是应该跳出红烧肉？”
林瑞峰有些奇怪看向师父。
冯一帆直接点明：“你是一定要做红烧吗？猪肉除了红烧没有其他做法？”
被这么一点明了，林瑞峰也是有了一些想法。
“师父，我，我好像有点明白。”
冯一帆点头：“不要局限你的想法，要进行一些发散思维，你应该去想一想，一块五花肉要怎么做好它。”
林瑞峰开始继续向五花肉进行全新的尝试。
而林瑞峰的第一次失败，不但是没有让大家气馁，反倒是激发了大家的斗志。
因为大家发现，实际上是可以进行一些尝试，即便是失败了，大不了就重头再来，在失败的基础上，总会想到更好的点子。
如果一直停留在想这一步，那么或许永远也不可能做出菜来。
所以接下来，大家都纷纷开始尝试，每天晚上会集中在苏记后厨里集体研究。
开始几天，冯一帆没有晚上留下来陪着大家一起。
后来觉得这样不能第一时间做出评判也不好。
他便趁晚上把女儿哄睡了之后，跟妻子说了这事。
“老婆，这晚上我不在的话，他们尝试做出来的菜，我也不能第一时间给出评判，第二天再做一次，是有些浪费的。”
苏若曦立刻明白丈夫的用心，直接说：“你去呗，你身为主厨，陪着大家一起研究，也算是给大家鼓励嘛。”
冯一帆亲吻了妻子的额头说：“好的，谢谢老婆理解。”
苏若曦抱住丈夫说：“我就是担心，你们这样每天研究，会不会身体吃不消啊？”
说到这，苏若曦抱紧了丈夫：“我可不想，你们把苏记经营起来，结果一个个都累倒了。”
冯一帆想了想说：“嗯，也对，不能让他们总这样辛苦。”
苏若曦又说：“还有，让小林和小马他们可以早一点收摊，这样你们可以早点开始研究菜单，也不用一起研究到很晚。”
冯一帆点头：“嗯，这样好，还是老婆大人知道大家的辛苦啊。”
苏若曦又抱着丈夫一会，然后才松开手说：“好啦，你去吧，记得不要太晚了。”
冯一帆再次亲吻了妻子说：“好的，对了，妈就在隔壁，你要是有什么需要的话，可以叫妈一下，你一个人小心点。”
苏若曦说：“哎呀，我又不是小孩子，而且现在没有那么娇贵的。”
冯一帆起床穿上衣服，跟妻子告别后走出房间。
临出门前，也是跟母亲打了一声招呼，然后他才拿着家里的钥匙出门去。
有了冯一帆加入，后厨夜晚研究也变得更加活跃了。
或许是因为主厨在场，大家一晚上会把各种想法进行尝试，然后一样一样让冯一帆进行品尝。
冯一帆也是经过轮番的品尝后，也是有些无奈地制止大家无休止尝试。
“大家不要什么想法都去尝试啊，你们这样也试不出一个结果，还是要有一定的思路，确定可以的情况下，我们再做出来进行尝试。”
听了这话，石家慧首先绷不住笑了起来：“哈哈哈，你们这是把主厨给吃怕了。”
原本有些紧张气氛，因为石家慧的这句玩笑话，瞬间变得欢乐起来。
大家全都是瞬间变得欢乐起来。
在欢乐气氛下，大家也不再那么紧张了。
终于，石家慧做出了一道菜来。
石家慧的这道菜是鳝鱼段，而烹饪的方法，是集合了炖生敲和炒软兜的两种做法结合。
首先是将宰杀后的鳝鱼片下鳝背，在全部改刀成小段，再进行炖生敲的敲打。
但是并不是把鳝背给敲打延展开，只是轻轻把肉给敲打松软。
随后是放入油锅里进行炸制将外壳给炸酥
接下来，便用炒软兜的方式，以胡椒、醋和盐炒制炸好的鳝鱼段。
出锅前淋上一些热葱油，再添加上一些腰果点缀。
这么一道菜出来后，再以鸟巢状的糖丝在底部进行装点，还真的是有那么一点特别的造型出来。
这么一道菜做出来，石家慧也是让大家都一起品尝一下。
众人一吃之下，入口的时候是那种炒软兜味道，可是当咬开了鳝鱼段，外壳酥脆内里却是非常鲜嫩的鳝鱼肉。
这么一口吃起来，真的是让人觉得风味独特。
宁诚吃了立刻说：“这个菜真好吃。”
石家慧微笑回应：“谢谢。”
紧接着其他人也都纷纷称赞，这样的一道创新，果然是非常好，有炒软兜和炖生敲两种鳝鱼做法的味型结合，尤其是搭配上了腰果，吃起来别有一番风味。
不过最终，大家还是看向了冯一帆，毕竟还需要他最后来做定夺。
冯一帆认真品尝一下，并且在脑海中认真的思考。
最终他开口说：“嗯，大师姐这个菜很棒，不过我觉得可以再加以改良，比如可以炒的时候加入一些鳝鱼骨和鳝血的汤，另外我觉得单纯用腰果不够，应该增加一些复合坚果香味，可以做一个坚果酱加进去。”
听完了冯一帆的话，石家慧认真想了想，马上拍手称赞：“好啊，一帆你可真厉害，立刻就能点明缺陷，还能给出改进的办法。”
冯一帆随后说：“好啦，让我们首先恭喜大师姐的新菜成功。”
有了石家慧第一道菜成功，顿时给了大家更大动力，众人接下来研究也是进入了一个更加奋勇阶段。
第764章 边角料也不能浪费（第四更）
当大家都在忙碌思考准备菜的时候，宁诚就比较的惨，因为冯一帆暂时还不允许他做菜。
对此，一开始宁诚倒也没有抱怨，因为他也很清楚自己的能力有限。
所以每次听到大家热火朝天讨论，宁诚总是被晾在一边，显得有些孤立。
冯一帆连续看到几天，便在这天晚上结束讨论后，大家都走了把宁诚给单独叫住了。
“你是不是觉得，我不让你参与，不许你做菜，感到有些不满？”
宁诚一边收拾各种东西，一边压制住情绪说：“没有。”
冯一帆笑了笑说：“还说没有？你看看你的脸色，已经把什么都写在了脸上。
是不是觉得，大家都在讨论如何做菜，但是唯独你不能做菜，还需要给大家打下手，最后每天要等大家试做讨论结束，还要在这里收拾这些东西，觉得自己像是个苦工？”
宁诚犹豫了一阵，最终还是忍不住抬起头来看向了冯一帆。
“是，我是这么觉得，我觉得我现在已经能做菜了，不明白为什么一帆叔你不让我参与讨论，甚至每天还要让我在旁边干这些杂活，还有这些洗盘子的事情，不应该是赵大婶的工作吗？”
见宁诚终于把话给说出口，冯一帆脸上也是浮现出微笑来。
“所以你觉得，你连赵大姐都不如，好歹餐馆没有开业，赵大姐每个月依旧拿着工钱，甚至不用陪我们到这么晚，不用负责这边试做所用器具的洗涮，只需要把隔壁那些碗筷洗好就能走。
你想要跟赵大姐换一下？或者说，你也想和赵大姐一样，领着工钱，去干洗碗的工作？”
一番话把宁诚给问得愣住了。
好半天，宁诚说：“不，我不想。”
冯一帆指着今天还没有收拾的边角料说：“那么我给你一个机会，你从这些边角料里任意挑选东西，然后给我做一道员工餐，如果你能做的好，我明天开始就让你参与讨论，同时每天的员工餐都归你做。”
宁诚再次愣住了，看着面前盘子里成堆的边角料，他是真的感到无从下手。
其实之前的几天里，宁诚每天也会在晚上负责收拾这些东西，并且按照冯一帆的要求，将之给分门别类装进袋子里，全部抽真空后放进冰柜中。
虽然每天照做，但宁诚并不清楚师父的用意。
现在，师父竟然让他用这些边角料做一份员工餐来吃。
这令宁诚有些难以理解，这样一些边角料，真做出来员工餐了，真的有人能够吃的下去吗？
冯一帆看到宁诚迟迟不动，大概猜到了他心中所想。
“怎么？你觉得这些东西应该丢掉？觉得用这些东西做员工餐不卫生？然后没有人能够吃的下去，是吗？”
宁诚犹豫了一下，还是很实诚地点点头。
冯一帆见宁诚还真点头，笑了笑说：“不错，你居然敢承认，你要是不敢承认心里所想的话，那我可能明天就把你赶走。”
宁诚听到这话，心里也是有那么一点点庆幸了。
冯一帆又继续说：“你要明白，对一个厨子而言，浪费是最大的耻辱，身为一个厨师，你不能够把手上的食材物尽其用，而把这么多的边角料都浪费掉，说明这个厨师他很不合格。”
说到这里，冯一帆停顿一下，指着盘子里的边角料。
“你自己好好看看，这些有哪一样不是好食材呢？这些切下来的葱头，还有香菜的根须，是可以用来炸葱油的，至于那些胡萝卜等蔬菜，可以打成泥用来做蔬菜浓汤，还有这些拆下的鱼骨、鸡骨，可以炖汤，同样也可以做菜。
这些东西每一样都是花钱买回来，所以任何一样的浪费，都是可耻的，身为厨师便不能浪费这些东西。”
言罢，冯一帆伸手从盘子里抓出一块鱼肉，迅速用清水去冲洗。
之后再用厨房纸把表面上的水分给吸干。
然后冯一帆用喷火枪，将鱼肉表面进行一番烤制。
让鱼肉表面出现一些烤制的焦化层。
随后，冯一帆再把那些边角料中的胡萝卜、洋葱头全部拿过来进行清洗，再全部丢进搅拌机打成泥。
一切都准备好，冯一帆在平底锅里放入一小块黄油。
再把打成泥的蔬菜倒入其中，用黄油进行一番煸炒，出来香味后加入水。
煮开了之后，再把那块喷火枪烧过的鱼肉切碎后，放进蔬菜汤里进行煮制，最后进行一番调味后，加盖进行一番焖煮。
等到冯一帆焖煮过后再次揭开锅盖。
宁诚惊讶地嗅到浓郁的香味，真的是令他瞬间忍不住开始流口水。
他真是完全没有想到，这么一锅用边角料煮的鱼肉蔬菜汤竟然会如此的香。
最后，冯一帆淋入一些橄榄油，再加入一点点边角料香料叶。
如此一来，一道鱼肉蔬菜浓汤算是做好了。
冯一帆端着锅问：“怎么样？现在还觉得这些边角料很差吗？”
宁诚彻底沉默不语，他还没有完全领悟到冯一帆的用意，但是盯着眼前这一小锅非常香浓的汤羹，他还真的是忍不住咽了几下口水。
冯一帆见宁诚明显还不明白，只能是摇了摇头：“算了，你把剩下的边角料整理一下，全部装进真空袋内，抽了真空给放进冰箱里去，明天你依旧干你的活，等你什么时候愿意做出尝试，再考虑其他。”
宁诚想要说些什么，但冯一帆已经端着那一锅的浓汤离去。
他也只能是无奈开始收拾东西。
按照这些天冯一帆教给他的方式，把各种边角料进行分门别类打包，全部都给抽成真空后放进冰箱里。
而在收拾冰箱的时候，宁诚突然发现，前些天放进冰箱那些边角料已经不见。
此时再去想师父的话，他顿时有了一些明白。
回想起这些天中午和晚上，大家讨论的同时，每天都会有人去做饭，很明显做饭的人都是用冰箱里存下的边角料在做。
宁诚终于明白，师父所谓不能浪费，要物尽其用的意思。
这些天研究菜品，每天都会损耗不少食材。
如果这些边角料全部都丢掉，那恐怕每天的损耗会更加巨大，这些全都是一笔不小的开销。
但是明白归明白，宁诚现在还是不知道该怎么用这些去做菜？
默默把苏记后厨收拾好，关上灯离开了后厨，回到隔壁林家铺子里的住处。
进门听到楼上传来林瑞峰的声音：“宁诚回来了？快点上来，有好东西。”
宁诚向楼上望去，看到楼上灯火通明，似乎有不少人。
等他上到了二楼，推开门的一刻，看到房间里的人还真是愣了一下。
除了住在一起的林瑞峰和马小龙，凯瑟琳、汉斯和汤姆也都在，甚至就连陈煦和罗瑜居然也都在。
看到宁诚进来，林瑞峰笑着说：“快点来吧，就等你了。”
等宁诚坐下来后，马小龙把小锅端了出来。
“来吧来吧，这可是师父专门做的夜宵。”
宁诚看到那个小锅，也是瞬间愣住了。
等到马小龙把锅盖揭开，瞬间整间屋子里都弥漫起香味，让大家一个个都迫不及待想要吃了。
马小龙护着锅说：“都别急，一人一碗，多了没有啊。”
看着马小龙从锅里盛出一小碗一小碗。
宁诚迟疑了一下还是忍不住说：“这锅东西，是刚才在隔壁，我……”
话刚说到这里，林瑞峰抢着问：“怎么？这锅是你煮的？”
陈煦顿时说：“可以啊，宁诚你能做出这么好的一锅鱼肉羹呢？”
罗瑜也夸赞道：“是啊，宁诚你有这手艺，其实可以跟我们一起讨论菜的，明天我们帮你跟主厨说说。”
眼见大家都对自己夸奖，宁诚赶紧说：“不是的，这锅是师父做的，我，我是想说，这锅里的材料，其实是大家剩下来的那些边角料。”
房间里瞬间安静下来。
所有人先是面面相觑，接着全都看向了宁诚。
见到大家都看向自己，宁诚也是觉得有点过意不去，只好说：“我，我不是有意说的，对不起，我倒了大家的胃口。”
结果这话刚说完，房间里众人瞬间全都大笑起来。
宁诚一脸懵逼看着大家都在笑。
他不太明白，为什么大家会突然都笑起来了呢？
好半天，还是马小龙说：“怎么着？你不会是觉得，那些边角料不能吃吧？你不会想说，你觉得那些东西应该丢掉？或者是拿去做狗粮？”
像是听到了楼上的声音，楼下院子里的甜甜还非常适时叫了两声：汪汪。
林瑞峰听到叫声，笑着说：“得，甜甜被小龙你给勾起馋虫了，你晚上别忘了给它留一口啊。”
马小龙顿时哭丧着脸说：“为什么是我啊？”
陈煦笑呵呵说：“当然是你，谁叫你勾起了甜甜的馋虫？”
房间里大家全都笑起来。
在这种欢乐气氛中，林瑞峰对宁诚解释：“那些边角料都是干净的，当然是可以用来做菜，只不过不容易造型了，所以可能不能做给客人吃，但也不能随便浪费的，用来做员工餐很好。”
凯瑟琳也说：“没有错，以前我们跟着主厨在餐厅，都是用来做员工餐。”
汉斯一脸严肃地努力吐出了中文：“不，能，浪费。”
听完了大家的话，宁诚忍不住问：“那，冰箱里的那些边角料，实际上每天都被用来做员工餐吗？”
马小龙立刻说：“你倒是想得挺美，那么多好材料，天天做员工餐啊？告诉你，很多都被用来做原料了，比如鸡骨架熬汤，还有鱼骨也是熬汤，还有一些菜根可以用来提味的。”
陈煦接着说：“你还记得主厨的秘制葱油吗？就是用葱蒜香菜根做的。”
凯瑟琳又说：“还有一些蔬菜根茎可以用来调味，炖煮肉类后，全部都给捞出去就行了。”
林瑞峰摆出大师兄的样子说：“宁诚，你不要以为，后厨的工作很简单，其实我也是跟了师父一起经营一段时间苏记后，才会明白，后厨里的任何一样工作都很重要，任何一样食材都是要物尽其用的。”
汉斯又开口：“不能，浪费。”
这次他倒是把话给说得有模有样。
马小龙此时说：“好了好了，大家来吃宵夜吧，这么美味的宵夜，宁诚你要是不吃的话，我们可就给分掉了。”
宁诚听了赶紧上前，一把抢过了一碗。
众人看到了顿时都大笑起来。
宁诚捧着碗，放在嘴边尝了尝味道，瞬间浓郁的蔬菜甜味，再加上经过喷火枪烤制鱼肉焦香，混合着黄油香味，以及汤的味道入口。
这可真是一道非常可口的汤羹，尤其是这样晚上喝一碗，感觉太舒服了。
宁诚仰起头，一口把碗里的汤羹饮尽了。
甚至喝完了之后，有一种想要把碗给舔一舔的冲动。
而在宁诚犹豫的时候，听到了一阵“吸溜吸溜”的声音。
一扭头，看到汉斯和汤姆已经在舔了。
罗瑜看到了两个人的样子，直接捂住双眼不好意思看了。
还是陈煦拿出了面包片说：“就不能用文明的方式吗？你们看看你们两个，还是跟过主厨，在顶级餐厅里呆过的呢。”
看到了面包片，瞬间大家也都是完全不管不顾，一人抢下一块开始抹碗底。
马小龙看到大家都在抹碗底，一脸无奈说：“没办法，我这半碗还要给楼下的甜甜啊。”
马小龙端着碗下楼去，楼上的众人也都是忍不住哄笑起来。
可是没有人注意到，马小龙出门的时候顺走了几块面包的，而且他是端着锅下楼的。
所以到了楼下，把半碗倒给小狗之后。
马小龙赶紧拿面包片，把手上的锅碗都给抹了个干净。
等到大家都吃完吃好了，宁诚把之前在隔壁的事情说了一遍，最后非常虚心问：“大家给我想个办法，我到底要怎么挽回失去的机会呢？”
众人相互看了看，最终还是把目光集中在了林瑞峰身上。
毕竟林瑞峰算是冯一帆第一个正式徒弟，所以大家觉得他能跟主厨说得上话。
林瑞峰想了想说：“你现在，恐怕想要扭转局面有些难，除非你能够做出一道可以让师父满意的员工餐，而且必须要用边角料做，没有捷径，这是你唯一的机会。”
众人也都纷纷点头，表示这确实应该是唯一机会。
宁诚虽然无奈，但也是下定决心要去尝试。
第765章 早起去市场（第五更）
很多时候可能师父说的时候，徒弟不一定能够完全听得进去，但如果旁边有其他师兄弟帮忙点拨一下，可以更好的领悟师父的意思。
宁诚便是这样，冯一帆晚上教了他很久，没有把他给说通透。
但是在跟林瑞峰他们一起吃了夜宵，晚上又跟林瑞峰和马小龙以及汉斯、汤姆，睡在一个房间上下铺，一起聊了不少事情后，让宁诚逐渐明了起来。
他也是明白了，冯一帆单独把他留下来教导他做员工餐的用意。
而汤姆最后也是让马小龙帮忙翻译了一下他的话。
“你要明白，当年我们餐厅里那么多厨师里，能够跟在你师父身边做员工餐的只有约翰，所以约翰获得了你师父的认可，能够成为他的徒弟，能够学到他的很多东西，我们实际上都只能打下手。”
马小龙翻译了汤姆的话过后，也是忍不住反问：“汉斯、汤姆，你们两个还真的是会羡慕我一直做员工餐？”
汉斯也说：“当然羡慕，我好几次都想要顶替你，但是主厨不让。”
汤姆说：“你少得意，明明能够做员工餐的，才能算是获得了主厨的认可。”
马小龙三个人用法语交流，让林瑞峰和宁诚也是听不懂。
马小龙只好又给两个人翻译了一番。
林瑞峰听了说：“难怪，以前在苏记的时候，师父一直有让我在中午生意结束后，给我和师父做饭的事情呢。”
说到这里，马小龙和林瑞峰瞬间就有了共同话题。
两个都是经常给冯一帆做员工餐的师兄弟，真的是非常激烈的讨论起来。
“其实师父他明明自己能做，但就是要让我们给他做。”
“对，然后师父一定会吐槽，我们做的真难吃，一开始我做的时候，甚至好几次都被他给直接倒掉，当着全餐厅人面倒掉。”
“我倒是没有那样经历，不过好多次都是我做得太多，然后师父不吃，我一个人要吃完。”
“对啊，要吃完的，他倒掉之后也要让我捡起来吃掉。”
……
听林瑞峰和马小龙的对话，也是让宁诚不知不觉，心里竟然有一丝的羡慕，并且有些向往可以跟两位师兄一样。
宁诚也想要亲手做饭给师父吃，哪怕师父不喜欢让自己全部吃掉。
至少那样自己也算是真正在做菜了。
林瑞峰和马小龙聊了一阵，马小龙又去给汉斯和汤姆翻译。
林瑞峰则对宁诚说：“你不要着急，你没有什么基础，所以还是要把基础打牢的，否则将来你再想要回头学基础，可能也就没有现在这样的机会了。”
马小龙听到了，丢下汉斯和汤姆也说：“没错，基础对我们厨师来说很重要。”
听完两位师兄的话，宁诚还是忍不住说：“可是，我究竟什么时候才能做菜呢？”
马小龙立刻说：“明天就可以，先从员工餐开始吧。”
林瑞峰想了想说：“要不再等等？想到我们明天要吃宁诚做的员工餐，我还真的是有些后怕。”
马小龙一想，也是一阵后怕说：“嗯，要不还是从长计议吧。”
马小龙翻译给汉斯和汤姆听，两人也都表示还是等等。
宁诚见到大家都有些担心，他心里却憋了一股劲，想要做一次给大家看看。
在这样坚定信念下，宁诚也是逐渐进入梦乡。
梦中，宁诚梦到了自己终于成功，获得所有人的认可，成为世界上最顶级的厨师，受到很多人的追捧。
只可惜一切都是梦。
等宁诚即将要捧起全球厨师最高奖杯的一刻，他被人给拍醒了。
睁开眼睛，听到林瑞峰的催促声：“赶紧起床吧，今天要跟师父去买菜了，你要是不起来的话，师父肯定要生气的。”
随后宁诚也是爬起来，看到马小龙、汉斯和汤姆都已经起床了。
而在大家下楼洗漱的时候，外面已经响起了汽笛声。
那是冯一帆在催促他们加快速度。
马小龙忍不住说：“哎呦，师父为什么每天都这么早啊？”
林瑞峰笑着说：“不是每天，这种情况一个礼拜也就三四次而已。”
马小龙无奈说：“一个礼拜三四次还不够啊？要是天天早上这样，我们谁能熬得住啊？真的是受不了的。”
虽然嘴上抱怨，但是马小龙还是加快了速度洗漱完毕。
一行人从家里出去，从后巷子走到尽头，看到冯一帆的车停在路边。
一行人赶紧上车。
冯一帆开着车，伴着夜色赶往市场。
在车上，冯一帆开口问：“今天要买些什么啊？”
林瑞峰立刻说：“今天需要买鮰鱼，然后牛肉，鳝鱼，还有需要买一些红葱头和蒜，以及小葱、大葱，都需要的。”
马小龙接着说：“还有其他的一些鱼，另外可能还需要买些虾，对了师父，最近好像螃蟹有了，我们是不是也买一些啊？”
冯一帆摇头说：“不急，现在还不到最肥美的时候。”
汉斯和汤姆也是罗列了一些他们所需要购买的东西。
冯一帆听了笑着问：“汉斯，如今你也开始做菜了，你的那些点心当菜的做法，可不能再用了。”
汉斯赶紧说：“主厨放心，不会再用了。”
马小龙还不忘趁机揭露一下汉斯曾经干过的笑话事。
“你们大概不知道，汉斯以前是我们餐厅最好的甜品师，但是他不甘心只当一名甜品师，所以他就开始尝试做菜，结果他整出了一系列甜品做法的菜，吃的我们一个个全都差点腻死。”
林瑞峰好奇问：“用甜品的方式做菜？”
马小龙点头：“没错，真是亏他想得出来。”
林瑞峰认真想了想，觉得确实有点不可思议，不过也必须要承认汉斯的大胆。
宁诚则是忍不住说：“其实也不是不可以的，像是松鼠鳜鱼，整体上来说也是甜口，也算是点心菜吧？”
冯一帆立刻说：“你懂什么？甜口菜，和甜品方式做菜一样吗？还有你忘记了？昨天我们是怎么说的？你没有做出员工餐，暂时不可以参与这样的讨论，你还需要接着练。”
宁诚愣了一下，但也还是赶紧说：“我知道了师父。”
车里的气氛瞬间变得有些沉默。
大家对冯一帆发火也是有一点意外。
不过大家认真想一想，冯一帆这样发火，也是为了要激励宁诚，就好像是在曾经佩罗旺斯餐厅里，谁没有被冯一帆发过火呢？
所以马小龙也是轻声进行了安抚，告诫宁诚一定要继续努力。
宁诚心里是有那么一点小委屈，但也还是比较信服冯一帆的能力，所以他最终也没有在心里抱怨。
一行人抵达了市场后，冯一帆分派任务让徒弟们各自去采买。
他则是领着宁诚一起，去了老张家的菜摊子。
来这里，冯一帆也是跟宁诚介绍了一些东西，算是告诉宁诚如何挑选一些蔬菜的基础。
老张看到冯一帆来了，也是笑着说：“一帆，你现在可是很出名的，我们市场里都在说，谁要是能做你的生意，那就等于是抱上了大腿啊。”
冯一帆笑着说：“张叔，那你肯定是抱上了啊。”
老张继续说：“可不是嘛，就算是如今你的菜不从我这里买，但是各种葱蒜你还是要从我这里买吧。”
冯一帆点头：“对啊，还是要找张叔您。”
说到这里，冯一帆奇怪问：“对了，张强呢？”
话音刚落，不用老张开口，张强不知道从哪里钻了出来。
“哥，您叫我啊？”
冯一帆看着张强笑着说：“你最近都忙什么呢？我可是听张叔说，最近好像是谈恋爱了？然后活也不好好干了？”
张强立刻说：“哪有，哥，你可不能光听我爸一面之词。”
冯一帆接着问：“那你这个恋爱的事情，是假的？”
张强支支吾吾了半天，只能说：“恋爱，是真的，不过我没有耽误干活啊。”
张强父亲立刻说：“臭小子，你还说没耽误干活？前两天等着你送货呢，结果你跑去哪里了？搞到那么晚才回来，送货都差点耽误了。”
张强赶紧说：“我最后也么耽误不是？”
老张顿时从里面丢出一颗土豆：“臭小子，你还好意思说。”
冯一帆伸手一把接住了土豆，笑着丢回去：“行了张叔，这是好事嘛，您就别埋怨了，不怕到时候把媳妇给弄没了？”
张强也趁机说：“就是啊，您老经常催我结婚的，现在我找了一个，您还不乐意了？”
老张顿时感到非常恼火：“嘿，你小子还来劲了吧？”
冯一帆扬手轻轻一拍张强：“行了，你少在这跟你爸贫嘴，该干的活好好干，干完了之后，去好好谈恋爱，我和你嫂子到时候去喝你的喜酒。”
张强笑呵呵说：“哥，其实吧，我想让您给我办喜酒的。”
冯一帆笑着说：“行啊，你小子还挺会挑，不过在苏记地方太小了不行，要不你在富景楼请一下？我有时间的话，去给你做一顿。”
结果老张头说：“不用，就在苏记挺好的，我们家没多少人。”
这话一出，旁边的菜贩们不乐意了。
“嘿，你个老张，你可真抠门，怎么儿子娶媳妇，我们这些人不请是吧？”
“老张，你这可不对了，你说说你一年也没少赚钱啊？请个酒席，你至于这么抠门吗？”
“就是啊，我们到时候可都要去的。”
“对，不给请柬也去。”
一群人的话，把老张给逗乐了：“好，都去，就看这小子的能耐了，真成了，我就在富景楼请大家。”
冯一帆乐呵呵说：“行，到时候我给你们打个折扣。”
这边正聊得热火朝天，突然有一个熟人走了过来。
冯一帆扭头一看，竟然是离开了富景楼的齐德强，他身后还跟着好几个年轻的厨子，其中一个是林瑞峰的那个堂哥，林瑞隆。
来到菜摊子前，齐德强等人看到了冯一帆，一个个顿时有那么点不舒服。
原本这么一群人在菜市场里，一路都是横行霸道，到任何一个摊子前，都会被当成大佬也一样捧着。
原因无他，菜市场里的大家都知道，齐德强一行人是一家大酒楼的厨师，所以想要巴结他们，好能够拿下这个大订单。
这也无形中增长了齐德强他们的嚣张气焰。
这么一路走过来，在一个个菜贩主动献殷情下，齐德强也是毫不避讳提出了诸如回扣之类的好处。
虽然还没有最后谈拢，但这么一路走下来，齐德强也是拿了不少好处。
可是人总是在一旦开了头之后，便不那么容易满足了。
所以齐德强又往这边走过来，明摆着还想要继续再捞点好处。
只是他没有想到，会在这个菜摊子前碰到冯一帆。
面对冯一帆，齐德强也是犹豫了一下，还是硬着头皮打了招呼：“冯大厨好。”
冯一帆看了看齐德强，又看了看他身后的一群人，尤其是多看了两眼林瑞隆，只是平静应了一声：“嗯，你们也过来买菜啊？”
齐德强倒也没有了之前的低声下气，而是不卑不亢地说：“是，有一家酒楼请我去。”
冯一帆点头：“嗯，我知道，是一直和富景楼唱对台，也想要拿下淮城第一酒楼称号的那家吧？”
齐德强说：“对，就是德兴楼。”
冯一帆又说：“不错，你这个淮城中华菜选拔头名，也能当得起德兴楼主厨。”
老张看到冯一帆和齐德强聊着天，以为两人算是相识的，没有多想便招呼了一声：“德兴楼的主厨啊？不知道您怎么称呼？”
张强还是知道齐德强的事情，立刻帮着回答：“爸，他是齐德强，之前在富景楼，现在跳槽去了德兴楼。”
见张强说话语气不对，冯一帆笑着说：“张强，你别这样，人各有志而已。”
齐德强没有在这边逗留，直接跟冯一帆告辞，领着人离去了。
张强人还没有走远的时候，故意大声对冯一帆说：“哥，您可能不知道，这帮人从那边过来，可是没少拿那边的好处，不过只怕那些家算是白出了那点钱，人家压根没打算从他们那里买。”
齐德强一行人听到了张强的话，一个个也是有些不满，但齐德强却闷着头加速走，其他人也只能是赶紧跟上。
冯一帆看着那么一行人逃离背影，也是不禁摇头叹息一声。
第766章 苏锦荣的意见
在市场里遇上齐德强，对冯一帆来说不过是个插曲，对方从一开始便和他不是一路人。
无论是当初参加比赛，还是后来进入富景楼。
齐德强不是想要把菜做得更好，而只是想要获得更高的名气，能够收获更高的收入。
这本无可厚非，在富景楼的时候，苏连成给齐德强的工钱也并不低。
只是齐德强没有按照冯一帆当初的教授去做菜，甚至是把明明出现问题的菜，依旧是经过加工送给食客，这是冯一帆所不能容忍的。
哪怕是不按照冯一帆所教授去做，他也不会对齐德强有任何的偏见。
毕竟任何一位厨师，都还是希望可以通过自己的方式，去烹饪出属于自己特色的菜肴。
可是，齐德强把预加工出问题的食材，依旧是拿去做菜，这便是彻头彻尾的良知有问题。
而现在，齐德强仗着是德兴楼的主厨，带着一帮人在市场里公开讨要好处，更是冯一帆所不耻的事情，这一刻，他也已经是彻底看不上齐德强。
采购结束，冯一帆他们在停车场汇合，把各种东西全都给堆在皮卡车后面的兜子里。
回去的路上，冯一帆也是把遇到齐德强的事情说了一番，并且警告车里的众人：“如果以后，我发现你们采购的事情，也用那样的手段，仗着身份去讨要好处，别怪我翻脸。”
林瑞峰和马小龙立刻回应：“师父，我们不会。”
汉斯和汤姆听完马小龙翻译后，也是纷纷表示不会的。
最后所有人都看向了宁诚。
宁诚无奈地说：“你们看我干什么？我觉得我想要出来采购，恐怕还需要好多年之后的事情呢，所以我就是想也没机会。”
马小龙还是严肃地说：“你就不该想。”
林瑞峰也赞同：“对，那样的做法是不对的。”
宁诚点头：“嗯，我知道的，我绝对不会那样去做的。”
冯一帆开了一阵车说：“今天中午的时候，员工餐由瑞峰带着宁诚一起做吧。”
听到这话，顿时车内一阵沉默，所有人都愣了好半天。
马小龙笑着对宁诚说：“可以啊，你小子这算是时来运转了，能跟着林师兄一起做员工餐，这是师父给你机会。”
宁诚也是有些激动：“嗯，谢谢师父，我一定会好好跟师兄学。”
林瑞峰也认真说：“师父，我会好好教师弟。”
冯一帆没有多说什么，而是继续认真地开车，不过嘴角也是微微上扬，算是认可了徒弟们之间的这份情谊。
回到古街天已经大亮，众人也是赶紧把东西搬回了林家铺子。
冯一帆也是一起把东西搬完，然后才开车回小区。
之后，他迅速就上楼，回到家里去，给家里人做早餐。
大概在冯一帆在厨房里忙碌，差不多快要把早餐做好的时候，冯若若穿着睡衣打着哈欠走进厨房来。
“爸爸，早呀。”
冯一帆回头微笑回应：“若若早上好。”
冯若若凑到爸爸身边，小脑袋一下子靠在了爸爸的腿上。
冯一帆一边将灶台的火调小，一边伸手扶住女儿。
“怎么了？若若今天这么没有精神啊？是不是昨天晚上没有睡好啊？”
冯若若小脑袋靠在爸爸的腿上，还蹭了蹭，嘟囔道：“爸爸，今天可不可以不去上幼儿园呀？”
冯一帆顿时乐了，蹲下来扶住女儿问：“为什么呢？若若为什么不想去上幼儿园呢？”
冯若若看了看爸爸，然后一把扑进爸爸的怀里抱住爸爸脖子。
“爸爸，若若今天好累呀，所以不想去上幼儿园啦。”
冯一帆听女儿这样说，赶紧额头在女儿的额头上贴了贴，感受了一下温度，确定女儿没有发热。
接着抱住女儿继续问：“若若是不是不舒服呀？”
冯若若搂住爸爸的脖子说：“不是呀，是很累呀。”
冯一帆奇怪问：“怎么会很累呢？”
冯若若显然也是说不清楚。
冯一帆确定女儿没有发热，又认真地问：“若若，你跟爸爸说说，你到底是怎么累了呢？”
小姑娘用力抱紧爸爸的脖子，然后支支吾吾半天，也说不明白。
到后来，冯若若直接钻进爸爸的怀里，让爸爸蹲在那抱住自己。
冯一帆看到钻进怀里的女儿，也是大概明白了，女儿应该只是单纯有些不想去幼儿园。
这倒是也让冯一帆松了一口气。
他还真的是有些担心，女儿会不会生病。
只要是没有生病，那么剩下的事情其实都比较好解决。
冯一帆低头哄着怀里女儿说：“若若，你想想，你要是不去幼儿园的话，溪溪和霏霏你不就见不到了吗？还有你幼儿园那么多小朋友呀。”
实际上，冯若若并不是生病，也不是什么累了。
小女孩就是早上起床，有那么一点点懵，所以突发奇想不想去幼儿园。
在听到爸爸提起幼儿园小朋友，尤其是说到了溪溪和霏霏。
冯若若顿时醒过神来了：“呀，爸爸，我跟溪溪和霏霏说好啦，今天我们要一起好好表现，要一起拿今天方老师发的小红花呀。”
冯一帆见女儿终于恢复了精神，微笑说：“你看看，你要是不去幼儿园，你今天要比溪溪和霏霏少一朵小红花啦。”
显然，对幼儿园小孩子来说，小红花那是绝对非常重要的东西。
冯若若赶紧从爸爸怀里下地：“爸爸，那我要快点去刷牙洗脸呀，还要换衣服的，爸爸你也要快点做饭呀。”
看到女儿小脸已经瞬间进入了一种作战状态，冯一帆也跟着认真起来。
“好的，若若快去吧。”
冯若若迅速从厨房里跑出去，回到自己房间里去准备刷牙洗脸。
不过回到房间后，小女孩还没有忘记，去敲响了奶奶房门。
最近奶奶住在家里，所以每天早上都是奶奶帮自己梳头发，还有把牙刷牙膏弄好，也都是奶奶帮忙的。
听到敲门声，卢翠玲也是从房间里出来：“来啦，若若今天起得这么早啊。”
冯一帆在厨房里听到祖孙俩亲密对话，以及女儿开心爽朗笑声，继续站起身给家里人做早餐。
吃过了早餐，一家人又一起出门。
一家人先把冯若若送去幼儿园，之后冯一帆还要把岳父送到林家铺子，最后他便要开车陪妻子去医院检查。
时间还是比较满，所以今天的冯一帆也是显得有一些忙碌。
送完了女儿，又把岳父送到已经开门的林家铺子。
同时，石家慧和陈煦、罗瑜以及凯瑟琳，也都来到了林家铺子。
石家慧原本是住在冯一帆家里，后来又觉得不是很方便，选择和凯瑟琳一起合租了一套房子住。
最惨的可能是林瑞峰、马小龙、宁诚、汉斯和汤姆五个人。
他们五个暂时全都住在林家铺子后院的二楼。
林家铺子本就不算大，后院的二楼实际上也只有一间屋子。
之前林瑞峰一家是把房间隔开当做两间。
现在五个男人住在一起，索性把隔板也给拆掉，弄了两张上下铺和一张小床，五个男人便算是暂时将就着住了。
好在，五个男人倒是都不那么讲究，也愿意住在一起，晚上还能一起聊聊做菜。
冯一帆把岳父送到铺子里，跟大家说：“我今天上午要陪若曦去医院，你们今天继续研究自己的菜，现在只有大师姐出了一道菜，你们可要好好努力，今天让我们苏记上代掌勺人监督你们。”
一群人听了冯一帆的话，还非常严肃地齐声答应：“是，主厨。”
石家慧接着说：“有师叔监督，肯定没问题。”
苏锦荣笑了笑说：“我现在年纪到了，不存在监督你们，就是我跟着去医院不方便，所以留在这里而已，你们忙你们的，不用管我这老头子。”
宁诚立刻说：“师公，您可是我们大家的主心骨，您留在这里，我们肯定能干的更好。”
一群人也是齐声附和：“没错。”
冯一帆看到一群人故作严肃认真的样子，也是有点哭笑不得：“行了行了，你们能不能别搞得这么认真？该怎么干还怎么干就行了，别整这些花里胡哨的东西。”
苏锦荣笑着挥挥手：“好了，你也赶紧走吧，别耽误了检查时间。”
冯一帆跟大家告别，转身出门，跟母亲一起陪着妻子离去。
苏锦荣在冯一帆走了之后，看着铺子里的众人说：“你们啊，今天忙你们的，不用管我，有什么问题可以问我，但是千万不要拘谨啊，该怎么干还是怎么干就行了。”
一开始大家还是有那么一点拘谨的。
石家慧很快笑着说：“行了，都别愣着，这边让小林、小马带着宁诚忙去，我们去隔壁吧，别忘了，你们的菜还没有出来呢，主厨可是等你们你们的菜单，你们再不出菜单，餐厅还怎么开业啊？”
苏锦荣也点头：“还真是，菜单比较重要，你们可要抓紧。”
林瑞峰对马小龙说：“你要不也过去，你不是已经想到了做什么菜吗？先去做一次试试，让师公帮忙尝尝看，这边我带着宁诚先忙。”
马小龙迟疑了一下问：“我走了，你和宁诚两个人可以吗？”
话音刚落，门口响起了另一个声音：“不是还有我嘛。”
刚巧是赵大霞来了。
林瑞峰看到赵大霞笑着说：“你看，还有赵大婶呢，你去吧，尽快把菜单确定了，苏记才能尽快开业的。”
苏锦荣也说：“对，现在菜单要紧，这边的生意不用太在意。”
听到师公的话，马小龙也是点点头同意了。
然后一行人从后巷，转到林家铺子隔壁的苏记后厨。
几个人一起簇拥着苏锦荣进入后厨。
苏锦荣进了后厨，环顾一圈感叹道：“还真是有模有样，之前没有这些灶具，看着还是有些太空荡，现在看起来，还真是很不错。”
石家慧被苏锦荣推到料理台另一边，让苏锦荣可以坐着看清每个人动作。
然后，石家慧便让大家开工。
没有营业苏记后厨里，一群人开始忙碌起来。
或许是因为冯一帆不在场，所以大家倒是比较能放得开，进行讨论的时候也是一场激烈，烹饪的时候也都是比较大开大合。
苏锦荣看了一阵还是忍不住开口：“你们要注意点，别总是那么大开大合，研究菜的过程本身会很漫长，如果你们不至于节俭，可能菜还没做出来，材料已经被你们给用光了。”
石家慧听了说：“对对，都注意点，汤姆，你注意点，不要一次把那么多肉一起做掉，可以分开小块去进行尝试，还有，不要用几块去分别尝试不同做法，你可以把一块肉分开做。”
汤姆听完马小龙翻译，也是立刻回应：“明白，副主厨。”
有了苏锦荣和石家慧警告，接下来大家也都做了调整。
不再是一下子整块去试做，而是把整块切开，分别用不同方式去试做。
苏锦荣也是及时教给了陈煦和罗瑜两人，一些分开后新鲜的肉类要如何保持新鲜度，不至于在试做过程中，导致分开的肉发生变化。
“保鲜膜给迅速封上，然后放进冰箱里，如果食材是非常好，直接抽真空放进冰柜里，等你们这一块试做结束，需要调整的时候，再把另一块拿出来，明白吗？”
陈煦和罗瑜在苏锦荣、石家慧以及凯瑟琳等人指点下，也是逐渐掌握了一些烹饪上的技巧。
这也是冯一帆所希望两人学习到的。
能够把甜品做到极致自然是很厉害，但如果有志于当厨师，也还是需要懂得其他菜肴的烹饪。
这么一个早上，没有开业苏记后厨里，苏记的厨师们在努力着。
每个人都希望，可以做出一道让冯一帆满意，能够加入到菜单上的菜。
而苏锦荣在看了大家各自试做后，有了另外的一种思路。
他觉得，大家这样以为创新，反倒是未必能够短时间内创出一道合适的菜品，但如果在传统菜基础上，进行一些创新的尝试，或许会更加容易些。
当苏锦荣把这个观点说出来，后厨里忙碌中的众人都是有那么一点恍然。
石家慧接着说：“我觉得师叔说得对，其实我之前的那道菜，也并非是完全创新，而是将传统菜进行了融汇，创出了一道脱胎于传统的菜，你们大家也可以进行这方面的尝试。”
有了这么一个思路，也让后厨里众人开始转变了想法。
第767章 提高苏锦荣地位（第一更）
有了苏锦荣给出的意见，大家也逐渐转变了一些思路，想着如何在传统菜肴的基础之上，进行一些创新的尝试。
而因为有苏锦荣这样一位传统老厨师在旁边指点，也是让大家更容易掌握传统烹饪。
渐渐苏记的后厨里，大家从思考如何创造出新菜，变成了一个复刻传统菜。
这其中苏锦荣和石家慧发挥了比较关键的作用。
两位都可以算是传统厨艺的佼佼者。
即便是苏锦荣一生错过多次机会，没有能够离开过苏记，但是在手艺上他依旧是绝对的顶尖。
这一点石家慧也是曾经听自己父亲有过评价。
“如果苏锦荣能走出苏记，恐怕早就是能够与他父亲起名的国内顶尖大厨，只可惜他承担太多家庭责任，不能够离开苏记。”
所以今天在苏锦荣指点下，一群年轻人也是真正见识到国内顶尖大厨实力。
似乎是觉得轮椅坐着说话不方便，苏锦荣索性站了起来。
拄着拐杖站在台面前，他非常认真说：“无论是什么样的美食，无论是东方还是西方，其实在设计时，都要遵守三个原理，第一步审材辫材，第二步传统称为‘相女配夫’，第三步称为‘因材施教’。”
看到老爷子站起来，大家也都跟着肃然起敬了，一个个听得特别认真。
可是听完了之后，一个个都是一脸的懵，没明白怎么还有“相女配夫”和什么“因材施教”这一说？
见大家一脸疑惑，苏锦荣解释说：“相女配夫，是套用古代婚配的时候，父母根据女儿的才貌去为其选夫君，也就是说，在我们做菜的时候，也需要根据主料去搭配合适的辅料和佐料。”
听到这么一解释，大家顿时明白了，同时也觉得这个说法很有趣。
苏锦荣接着又说：“因材施教，也不是字面意思，因材施教在我们做菜中，说的是要根据不同的食材，用不同的火候和方式去烹调。”
听完这两个解释，在场众人纷纷点头表示明白，同时也开始在心中规划起来。
苏锦荣则继续往下说：“所以你们要想设计出新菜来，首先要把主料给选好，确定好了主料，要了解这主料有哪些优点和缺点，这边是审材辫材了。
之后要根据它的优缺点，考虑如何进行辅料搭配，可以突出主料优点，同时又能够掩盖缺点，从而呈现出一道口感上完美的菜肴。
最后，还需要根据主料辅料的特点，去用合适的火候进行烹饪。”
听苏锦荣的讲课，真的是让在场人不知不觉入迷。
不单单是年轻人，就连石家慧这个跟着顶级大厨的父亲学了多年，又在厨行中摸爬滚打多年的中年厨师，听得也是很入迷，并且觉得有所收获了。
在给大家讲完这些理论后，苏锦荣又举了个例子。
“家慧应该知道，在苏记有一道经典菜，名为《红酥鸡》。”
石家慧点头：“是，我知道，我父亲曾经说过，这道菜可以算是浓口菜中的集大成者，真正扫地僧级别的菜了，看似简单，但想要做好很不容易。”
苏锦荣也是点点头：“对，红酥鸡是一道很难做好的菜。”
接着，苏锦荣开始给大家进行分开讲解。
“首先红酥鸡，从名字上也是能看得出，这道菜的主料是鸡肉。
那么鸡肉的优缺点是什么呢？”
听到这个问题，在场的众人先是面面相觑。
随后还是马小龙开口说：“鸡肉更加鲜美，不会像是红肉那样含有很高的油脂，吃起来可能会更健康吧。”
苏锦荣点头：“嗯，基本上是对的，不过呢，脂肪含量少既是优点，同时也是一个缺点，因为油脂少，会让鸡肉吃起来比较干，口感上也不够厚重，如果是用来做浓口菜，滋味上会显得有些不够。”
众人听得很认真，都很清楚苏锦荣这说的都是很重要的专业点。
苏锦荣继续说：“我们了解完这个鸡肉的优缺点，审材辫材完毕，接下来我们就要根据要做的菜，给鸡肉进行一些搭配，弥补它的缺点，同时还要突出它的优点。
红酥鸡，是一道浓口菜，那么我们就需要搭配上增加口感的辅料。
所以选择了猪肉和虾，这两样增加了油脂和口感，如此才会让整道菜更加味美。
选好了搭配辅料，需要把这三样给组合起来，我们便借用鲁菜中一种烹饪手法，酿。
把猪肉和虾仁剁成泥，搅打上劲之后，酿在剔骨后展平的鸡腿肉胚子上。”
一边说着，苏锦荣手忍不住开始比划，真的就像是在做菜一样。
后厨里众人听得入迷，再看到苏锦荣动作，脑海中也是想象出烹饪景象。
“生胚酿好了，接下来是要因材施教，要如何让生胚定型呢？那便是首先要用油进行煎制，让酿在一起的鸡肉、猪肉和虾胶能够融合成为一个整体。
这样生胚彻底成型，而想要最后成菜，还需要考虑到，三种食材需要把滋味融合起来，我们接下来便要用红焖的手法，用一个砂锅把调好味的生胚和汤汁，一起倒进砂锅当中去，用文火慢慢焖煮。”
将整道菜的烹饪过程叙述一遍，也是让众人感到这么一道菜确实讲究。
无论是前边酿的过程，还是中间油煎火候把控，甚至是最后的调味和砂锅红焖，每一步都需要精心的控制，稍有不慎恐怕这个菜都会有偏差。
苏锦荣说完了菜后说：“你们看，一道菜它的烹饪过程，便是要遵循这样的原理，所以你们不能凭空去不断尝试做，而是要先想好要怎么做。
之前一帆应该跟你们说过，让你们先确定主料，然后再去进行尝试。
而我今天告诉你们这些，是想要告诉你们，确定主料不是选择一种食材，而是要去了解这种食材，明白食材的优缺点，再根据优缺点去进行尝试，如何让食材优点更突出，如何把缺点进行弥补。”
听了苏锦荣的这么一番话，尤其是之前有关于做菜的三个原则阐述，让每个人都心有所感，似乎是悟到了一些东西。
接下来，大家没有再去盲目尝试，而是每个人都静下心来思考。
自己要选用哪一种食材作为主料？
主料的又有那些优缺点？
需要搭配上什么辅料？
如何搭配才能突出优点弥补缺点？
思考这些问题，让大家逐渐有了一些新的方向，并且像是陈煦、罗瑜和汉斯以及汤姆，开始推翻了自己之前的设想。
因为在经过苏锦荣的讲解过后，他们发现了自己之前的设计上有太多不足。
所以几个人也都是开始着手重新去选择食材和方向。
甚至于，陈煦和罗瑜拿出了之前准备的菜谱来，开始在菜谱上寻求一些新的灵感。
石家慧搀扶着师叔坐下来，低声说：“师叔，看来您今天来还真是对了，让我们有了一些新的思路和想法，不至于像是之前那样盲目，其实一帆之前也说过几次，不过并没有受到大家重视。”
苏锦荣微笑着低声说：“一帆啊，他是故意的，想要让我来给你们上这一课，好让年轻人明白，我是他的师父，算是让这几个年轻人对我要保持尊重。”
石家慧听了有些惊讶，但是仔细一想，觉得师叔说的没有错。
否则以冯一帆如今的水准，又怎么会不提醒大家审材辫材的重要性呢？
他放任了大家去尝试了几天，今天又陪着妻子去医院，让岳父留下来看大家试做新菜，可以说是摆明了要让自己岳父来传授这些。
苏锦荣摇摇头继续说：“一帆是觉得，这几个小年轻呢，来之前都是有些名气的，都有着自己的骄傲，他直接说，或许他们也会对我保持尊重，但是可能会流于表面，所以希望我来教授指点一番，让他们见识到我的实力。”
石家慧抬起头看了一眼，确实这群年轻人还真都是有真本事的。
不说马小龙、凯瑟琳、汉斯和汤姆，他们之前跟着冯一帆一起在佩罗旺斯餐厅呆过，甚至还是参与了佩罗旺斯重新夺回三星的人。
就算是陈煦和罗瑜两人，也都算是已经把点心做到了一定的高度。
陈煦师承点心大师。
罗瑜能凭借自己天赋，制作出美味的甜品，把餐厅的甜品师都给顶替，足以说明她很优秀。
所以这样一群人凑在一起，必然是各自都有着自己的骄傲在。
而他们的骄傲，在冯一帆那里已经被打得粉碎，所以他们对冯一帆都是言听计从，也是充满了一份崇拜在。
但除了冯一帆之外，可能一开始他们对石家慧都不会非常尊重。
直到石家慧先一步创出了新菜，成功被选入了菜单后，他们才算是对石家慧有了认同，从心里承认她副主厨的身份。
可是，苏记背后还有一个苏锦荣。
老爷子如今的身体状态，必然是不可能重新做菜。
那么要如何让这群骄傲年轻人从心底认可苏锦荣？
并且还要能够尊重苏锦荣呢？
冯一帆便想到了这样一个办法，让苏锦荣来教授那些他没有说的东西，令这群骄傲的年轻人明白，苏锦荣虽然身体不允许，但依旧是一位顶尖大厨。
石家慧轻声说：“师叔，一帆这也算是用心良苦。”
苏锦荣苦笑着回应：“但实际上没有必要的。”
石家慧奇怪问：“怎么会没有必要呢？让他们这几个年轻人尊重您，这也是应该的，我觉得一帆这么做没有错。”
苏锦荣则说：“苏记啊，如今已经是一帆的了，所以他们尊不尊重我有什么关系呢？只要他们尊重一帆，能够在一帆的手下，帮助他把苏记经营好，我觉得这就足够了。”
石家慧低声说：“师叔，这也是一帆对您的一份尊重和孝敬嘛。”
苏锦荣听了忍不住笑起来：“他啊，现在也开始玩这些花花肠子啊。”
石家慧笑着说：“这怎么能算是花花肠子呢？我觉得一帆这是对您的一片孝心啊，而且你看一帆回来，把什么事情都安排的井井有条，我看若曦啊，若若啊，都特别喜欢他，这不是很好？”
苏锦荣回应：“是啊，他回来之后，好像一切都变了。”
说到这，苏锦荣看着石家慧说：“可能不是一帆回来，我都未必能够在有生之年跟你父亲再见面，你也不会来苏记吧。”
石家慧想了想说：“应该不至于，我父亲其实常说要回来看师叔您，就是他之前一直太忙了，走不开。”
苏锦荣表示能够理解：“嗯，师兄他或许是我父亲最优秀的徒弟了。”
石家慧又说：“不，我父亲说过，您才是最优秀的，您也是师兄弟里最努力，只可惜您被家庭牵绊，不能够去一展才华。”
苏锦荣苦笑着摆摆手。
石家慧却继续说：“师叔您别摆手，您想一想，如果您不是有着足够的才华，又怎么能够教出一帆来呢？”
苏锦荣被这话给说得一愣。
石家慧往下说：“师叔，我爸和庄老都说过，他们在见到一帆后，才算是见识到了，什么是真正学贯中西的厨艺大家，我爸和庄老都对一帆寄予厚望，觉得他能够重振中华菜的名声。”
苏锦荣摆摆手：“你们也别太高抬一帆，捧得那么高，对他压力太大，他还要照顾家里的。”
听到这话，石家慧先是一愣，但很快明白苏锦荣这番看似有意贬低的话，实际上是在帮自家女婿脱身，担心女婿太过操劳了。
石家慧笑了起来：“好，师叔放心吧，肯定不会让一帆舍下家庭的。”
见石家慧明白自己的意思，苏锦荣也是微笑点头。
苏锦荣和石家慧聊了一阵，后厨里其他人也是讨论了很久，只是暂时还没有商讨出一个结果来，不过几个人也都有了各自新的思路。
石家慧看了看时间说：“行了快中午了，隔壁应该开始要忙了，小马你看看带人过去帮一帮小林，也别总是你们在这边研究新菜，把隔壁的生意全都丢给小林一个人去忙了。”
马小龙闻言顿时回过神来，直接叫上了陈煦和罗瑜以及汉斯，一起去隔壁帮忙。
第768章 模范好丈夫（第二更）
马小龙之所以带上陈煦、罗瑜和汉斯一起过去，因为按照之前冯一帆定下的规矩，今天轮到陈煦、罗瑜和汉斯帮忙。
这是冯一帆在大家都想不出菜单的菜之后，想到的一个锻炼大家的办法。
尤其是对陈煦、罗瑜和汉斯这三个之前更多做点心厨师的锻炼。
一开始罗瑜是有些抵触。
她觉得自己一个点心师傅，要在林家铺子里给人下面条，还要去炒那些面条上的浇头，实在是很掉价的一件事。
可是当冯一帆给她演示一碗面条烹调过程，包裹之前制作面条的过程。
再加上陈煦私下里告诉她，国内传统厨行当中，原本是没有单独点心师傅，通常点心师傅便是后厨里的白案，所以包括做面条在内，这些基本功夫一位白案师傅都是必须要能够掌握。
而冯一帆之后又给罗瑜演示了绉纱小馄饨。
看到那晶莹剔透的小馄饨，让罗瑜也是惊叹不已。
最终，罗瑜也是只能乖乖从基础学起。
按照冯一帆的安排，包括石家慧在内，都需要分批到林家铺子帮忙，要参与制作面条、小馄饨、炒饭，晚上还有包子和烧麦，算是一种变相的点心制作，也是在锻炼几个人。
罗瑜几天下来，自信心也是饱受打击。
用陈煦的话说：“怎么连包子和烧卖你都包不明白呢？”
这句话还真不是玩笑，也不是陈煦有意在嘲讽。而是罗瑜真的开始包的时候，真是没办法包出符合要求的包子和烧麦。
按照苏记包子的要求，必须要：荸荠鼓，百褶裙，鲫鱼嘴。
罗瑜在看冯一帆和陈煦包的时候，会觉得看起来似乎并不算复杂。
但当她自己开始做的时候，才发现原来自己可能连和面都干不了。
也是这么几天在苏记包包子的经历，让罗瑜算是终于明白，她以前终究还是小瞧了中式的面点。
要想把一个包子包好，首先是要懂得如何和面。
饧面需要饧上多久。
还有面揉的力度以及时间。
甚至就连酵母的添加，都是有着学问在。
好在还有陈煦每天给她和面。
但除去和面之后，接下来包的过程，又是一个颇有些复杂的事情。
第一天晚上的时候，罗瑜甚至连一个像模像样的都没能包出来。
又是跟着学了两天，才算是勉强能够包出形来。
但是想要做到冯一帆、陈煦和石家慧的速度，罗瑜还是差得很远。
所以在经过了一番包包子和烧麦的打击后，罗瑜仅存一点的骄傲也是终于放下。
这才会有马小龙一叫，罗瑜会立刻跟陈煦、汉斯一起，跟着马小龙去隔壁。
几个人拉开林家铺子后面，立刻能清楚听到前边传来的吵杂声，很明显虽然时间刚刚11点，但前边已经来了不少的客人。
几个人一起在后院里认真洗了洗手，换好了衣服过后，林家铺子里的厨房。
林瑞峰看到几个人进来，也是终于算是松了一口气：“你们几个可算是来了，赶紧来帮忙吧。”
几个人也是机会不用吩咐，立刻去接手之前便分派好的活。
其中陈煦是负责和面，然后罗瑜负责煮面。
汉斯则是跟着一起炒饭和炒一些浇头。
后厨里的人一多，自然是前边点单很快被处理完。
林瑞峰让宁诚把最后一份递出去后，也是笑着说：“不错啊？最近罗瑜和汉斯进步很快嘛。”
汉斯用蹩脚地汉语说：“在，加油，学，习。”
宁诚忍不住笑着说：“是努力学习。”
汉斯也是跟着学了一下：“努力，学习。”
罗瑜笑着说：“连汉斯一个外国人，都能在这里炒饭了，我当然是不能落后的，肯定要更加努力学。”
陈煦不忘调侃一下：“那你的包子包得怎么样了？”
罗瑜听到这话，立刻说：“什么意思？是不是今晚你又想睡客厅了？”
罗瑜的这个话，让陈煦瞬间就蔫了。
其他人看着两人一起笑了起来。
欢乐气氛下，大家也都是干劲十足，而因为有了一群人的帮忙，虽然生意越来越好，但是倒也是能够忙得过来。
只是林家铺子毕竟地方小，所以每天过来的大多数人，可能都无法坐下吃。
这边大家都在热火朝天忙碌，冯一帆也终于是陪着妻子检查完毕。
对于有丈夫全程陪同，苏若曦还是感到非常开心。
因为医院里不少来检查的孕妇都是自己来，或者是家里人陪同来，丈夫陪同的并不算是很多。
更何况，能够像冯一帆这样，每一样检查都会很小心在旁边伺候的更少。
所以在检查过程中，一些医生和护士都在苏若曦面前夸奖冯一帆。
“你丈夫可真的是太细心了。”
“对啊，每次都要前后抱你躺下呢。”
“真是好暖心的。”
“还会详细问饮食方面的事情，真的是太不容易了，你家里都是你丈夫做饭吗？”
在听到做饭这个问题时，苏若曦微笑回应：“是的，我丈夫他是个厨师，所以家里饭菜基本都是他做的。”
周围一些人听到了，也都是纷纷羡慕地惊叹不已。
“哇，好幸福。”
“对啊，能找个厨师当丈夫，那肯定有口福呢。”
“能每天吃好多菜。”
苏若曦表面上是保持腼腆笑容，但实际上心里那是一个骄傲。
当然，也有一些人认出了冯一帆。
“好像是冯大厨吧？”
“哪个冯大厨啊？”
“就是上过《菲常见证》，而且网上有好多他做菜视频那个啊。”
“啊，对哦，是冯大厨，古街苏记的那个。”
“冯大厨的妻子，那你可真的是太幸福。”
看到别人崇拜自己丈夫，苏若曦自然是更加的开心，但表面上还是保持谦虚：“也没有啦，那是他的工作，所以肯定要做好的。”
“那苏记什么时候开业啊？”
“这个恐怕还需要等一段时间的。”苏若曦被问到苏记开业，也只能是表示还需要再等一段时间。
这个早上的检查，可真是让苏若曦一直都心情非常好。
回去的路上，苏若曦在车里跟丈夫和婆婆聊起检查过程中趣事。
“妈，你们知道吗？好多人都特别羡慕我的，羡慕我有丈夫全程陪同，还会抱我上那些检查的床，还有会帮我脱鞋，然后还有人知道我丈夫是冯大厨，那更是都羡慕的有点嫉妒了。”
卢翠玲顿时笑起来：“哈哈哈，那就让她们嫉妒去吧。”
冯一帆有些小嘚瑟地哼起歌来。
苏若曦听到了，伸手拍了一下丈夫的椅背：“你是不是现在心里高兴坏了？觉得你现在成了模仿丈夫典型啊？”
冯一帆面带得意看着后视镜说：“那不是一定的吗？”
苏若曦笑着说：“去你的，一定个屁啊？你就嘚瑟吧。”
卢翠玲也帮着说：“你嘚瑟什么啊？你对老婆好不是应该啊？我觉得你现在做的还不够，你还要继续努力，知道吗？”
冯一帆点点头说：“行，妈，那您说，我还要怎么努力？”
卢翠玲被这么一问，一时之间也是不知道该说些什么？
愣了半天，卢翠玲伸手一拍座椅后背：“你给我好好开车，别总是走神，看着路，还有少嘚瑟，记住要保持住现在的表现。”
冯一帆当即答应着：“好。”
接下来，他便很认真的开车。
但是很快卢翠玲和苏若曦婆媳俩发现，车子竟然不是回家的。
“喂，你这是要去哪啊？”
冯一帆笑着说：“不要问，到了地方你们自然会知道的。”
很快，车子开到了富景楼。
看着车子驶入富景楼停车场，苏若曦奇怪问：“怎么来富景楼了？你不会是要请我和妈吃饭吧？那为什么不等晚上，我们把爸和若若都一起带上呢？”
冯一帆微笑回应：“这事啊，我跟爸说过，爸他今天不来，想要留在苏记，看着他们做菜，所以只好我们一起来。
而且呢，不是要请你们吃饭，是因为九师伯新出了两道菜，想要让我们来品鉴品鉴。”
苏若曦有些惊奇：“九师伯创出了新菜？”
冯一帆摇头：“不算是创出的新菜，算是恢复的老菜吧。”
卢翠玲突然说：“既然是这样的话，你应该也把我给送回去啊？不然我留下来，不是打扰到你们小两口的二人世界？”
苏若曦听了赶紧抱住婆婆胳膊：“妈，你别走嘛，我们这老夫老妻，哪有什么二人世界呢？”
冯一帆微笑说：“妈，您还真是不能走，其实呢，今天还有人要见您。”
卢翠玲顿时一愣，有些惊奇地看向冯一帆，又看看了儿媳。
苏若曦面对婆婆目光也是一脸懵：“妈，这个事情，我真的不知道。”
卢翠玲只能再次看向冯一帆：“你小子到底搞什么名堂呢？我告诉你，你要是敢跟你妈耍心眼，我可真大耳刮子扇你。”
话音刚落，两个声音突然想了起来。
“哈哈哈，小玲子，这么多年不见，你还是这么火爆脾气啊？对自己儿子动不动就大耳刮子，你家一帆没被你给扇傻了，还真的是不容易啊？”
“可不是，小玲子，你都是当奶奶的人，要控制一下脾气啦。”
听到这两个声音，卢翠玲实际上是没有听出是谁的声音，毕竟已经分别了三十年。
但听到对方称呼自己“小玲子”，卢翠玲还是瞬间知道是谁。
卢翠玲一扭头，看到两个同样须发皆白，一个穿着中山装，一个穿着练功服的两位老者缓步迎面走来。
下一刻，卢翠玲突然转身瞪了儿子一眼：“是你把他们叫来的？”
不等冯一帆开口，卢锡嘏先开口说：“不要怪一帆，是我们自己来的，也是我们不让他告诉你的。”
全承平也说：“对，小玲子你不要怪一帆。”
接着，卢锡嘏说：“一帆，你不是要跟若曦过二人世界吗？你们去吧。”
苏若曦此时已经明白了，这两位应该就是婆婆的舅舅和叔叔，也是自己丈夫的舅姥爷和叔姥爷。
她也是赶紧跟两人问好：“舅姥爷好，叔姥爷好。”
两位老人微笑说：“嗯，你好。”
全承平接着说：“一帆跟我们可是没少夸奖你的，今日一见果然是很漂亮娴熟，难怪一帆对你那么好。”
卢翠玲突然说：“你们两个老头子，见到了晚辈媳妇，是不是应该给红包啊？”
两位老人听到这话，顿时无奈地苦笑起来。
苏若曦则是有些慌张说：“不，不用的。”
卢翠玲却扶住儿媳说：“什么不用？他们都是你们姥爷辈的，而且你肚子里如今还有一个小宝宝，当然是应该给红包。”
两位老人没办法，只能是把准备好的红包掏出来。
结果卢翠玲伸手接过去还认真地比较一下。
“嗯，还算厚实，行了，你们两收好了，去吧。”
苏若曦有点不好意思接，而是看向了身边的丈夫。
冯一帆很直接，伸手把钱接过来，然后塞进了妻子随身的大包里：“好啦，没关系的，是舅姥爷和叔姥爷给的，你就放心拿着收好了，走我们去过二人世界，不要打扰妈妈和两位姥爷叙旧。”
苏若曦礼貌性地跟两位老人告别，然后跟丈夫一起走了。
走出一段距离后，苏若曦还下意识地回头张望。
然后她忍不住问：“真的不会出事吗？”
冯一帆微笑问：“会出什么事情啊？”
苏若曦有点点担心地说：“我总觉得，妈可能会动手。”
冯一帆忍不住笑出声：“你想什么呢？那两个怎么说也是舅姥爷和叔姥爷，妈怎么可能会对老人动手呢？”
苏若曦想想也是，便点了点头不再说什么。
可是进入富景楼之后，苏若曦又忍不住问：“你怎么会让舅姥爷和叔姥爷来的呢？而且你竟然还瞒着妈，让他们这样见面，还有，你居然连我都瞒着。”
冯一帆赶紧安抚妻子：“不是有意要瞒着你的，主要是我也是才知道他们今天来啊。”
苏若曦奇怪问：“你什么时候知道的？”
冯一帆只能坦白：“你做检查的时候，我在外面接了电话，他们那时候已经在富景楼了，所以我只能这样带妈过来啊。”
苏若曦这才满意点头：“好吧，希望妈不要发火。”
冯一帆安抚妻子：“放心，没事，我们进去吃我们的。”
第769章 富景楼品菜（第一更）
冯一帆牵着妻子的手进入富景楼，苏连成马上亲自过来招呼。
跟着苏连成进入富景楼，来到靠近湖边一处可以凭栏而望的位置上。
冯一帆并没有直接坐下，而是先拿起坐上的餐布，仔细的检验了一下窗口的风，并且也是认真检查一番桌椅。
苏连成见到这种情况也是有些奇怪，忍不住问身边苏若曦：“妹妹，这个妹夫是干什么啊？”
苏若曦看到冯一帆小心翼翼的样子也是哭笑不得。
“别管他，他就是瞎小心。”
冯一帆听到了一脸严肃认真说：“医生可是都跟我说了，你现在呢，也不能吹风的，而且最关键是不能着凉了，所以我必须要检查好的。”
说话的同时，冯一帆还去靠近空调试了试，确定空调的风会不会吹到这边来。
然后还让人调整了一下空调的位置，要保证能够让妻子觉得凉爽，但是不能够直吹到妻子的身上。
苏若曦看到丈夫小心翼翼的样子，无奈说：“你到底还吃不吃？”
苏连成赶紧说：“没关系的妹妹，妹夫小心一点是对的。”
冯一帆终于确定调整好了，才回来扶着妻子坐下来。
“小心一点，小心总是没有错的，你如今可是我们家的重点保护对象，我可不能让你出一丁点事情，不然回家我妈不得扒我的皮啊？”
听到这话，苏若曦起身说：“我不信，我去问问妈。”
冯一帆赶紧拉住妻子说：“好好，你想怎么样都行，只要你舒服，别去打扰妈呗。”
苏若曦坐下来扭头亲了丈夫一口说：“老公，谢谢你。”
苏连成在一旁看着说：“你们两口子是不是注意点？女儿都那么大了，如今还带着小宝宝呢，你们两口子大庭广众之下就这样啊？”
冯一帆则是坐下来说：“行了，别啰嗦啦，好酒好菜赶紧上来吧。”
苏连成闻言奇怪问：“你们不是还没点菜吗？”
冯一帆微笑回应：“我们不点，你去告诉九师伯，就说我们来了，九师伯知道该给我们上什么。”
苏连成瞬间恍然：“原来如此，我就说嘛，你们两口子怎么突然想起来跑过来吃饭了？原来九师叔说今天会有来试菜的人，就是你们两口子啊？”
言罢，苏连成对服务生交代一声，服务生迅速向后厨走去。
冯一帆见苏连成没有走，便直接问：“大舅哥，你什么时候去苏记上班？”
苏连成瞬间脸上一喜：“苏记可以开业了？你们的菜单准备好了吗？那我随时可以过去啊，这边富景楼反正有九师叔帮忙盯着的。”
苏若曦看到表哥神情，也是笑着说：“你别听他的，苏记还没开业，他现在逼着大师姐他们每个人出两道菜，也就大师姐出了一道菜。”
苏连成有些惊讶：“一帆，你为什么要让大师姐他们每个人出一道菜啊？菜单不应该都是由你制作的吗？人家去苏记肯定都是冲着你的名声，然后肯定也是想要吃你的菜啊？”
冯一帆平静说：“所以这才是我希望大师姐他们能够突破自己，每个人出那么一两道菜的原因。”
苏连成奇怪：“为什么？”
冯一帆继续说：“因为，我希望别人记住的是苏记，而不是冲着我去苏记。”
苏连成顿时愣住了。
不要说是苏连成，连苏若曦也都愣住了。
但苏若曦很快眼神里泛起泪花，伸出手去握住丈夫的手，她明白丈夫的用心，丈夫不是要借着苏记成就自己的名声，相反他是希望用自己的名声，把苏记重新推到曾经爷爷在世都不曾达到的高度。
苏若曦明白丈夫的心，她心里除了感动之外，更多是对于丈夫更深的爱。
她终于知道了，丈夫为了她，为了家里，为了苏记，在进行着什么样的努力和付出。
或许丈夫离开家五年，没有给多少音讯是丈夫不对。
但是丈夫已经决心，要用自己的全部，来弥补这个家，弥补她苏若曦，弥补若若。
有这样的丈夫，苏若曦觉得自己是这个世界上最幸福的女人。
冯一帆握住妻子的手，微笑说：“怎么了？这样就感动啦？那我以后把你和若若照顾的那么好，你岂不是要更加感动啊？不用太感动，这些都是丈夫应该做的，以前是我不对，没有好好照顾你们。”
苏若曦立刻说：“不，不要再提以前的事情，那些事情已经过去了，我只知道，现在你是我最好最好的老公。”
说着，苏若曦抱住了丈夫，两口子便这样相拥坐在窗边。
苏连成在一边只能咳嗽一声：“咳咳咳，那个，你们注意一点点影响好不好？”
苏若曦扭头说：“怎么啦？我们是夫妻俩，这样有什么不对吗？”
苏连成无可奈何，只能说：“好的，您二位请继续，我去帮您二位催一催菜。”
不过苏连成刚转身，孙明兴已经带着人把菜送来了。
冯一帆看到了微笑问：“九师伯，你这样着急让我来，到底是做了什么好菜，还非要让我带着若曦一起来吃？”
孙明兴微笑着让徒弟把菜给上去。
在揭开盖子的同时，孙明兴说：“你之前不是在富景楼做了几道红楼菜吗？可惜只有四道，我今天又给你添加了四道，刚好其中两道也是点心，放在富景楼正合适，请你们小两口来尝尝鲜。”
当盖子揭开后，苏若曦一眼看到在笼屉中，一个一个粉红色非常好看的小饺子。
冯一帆看着那些小饺子，微笑说：“应该是螃蟹小饺吧？”
接着苏若曦又看了另一个盘子里的点心问：“这个呢？”
冯一帆一看说：“这个是豆腐皮包子。”
而上来的两道菜，可是有一些讲究的菜。
冯一帆认真地看了看说：“九师伯果然厉害啊，这个野鸡瓜齑，还有这一道，酒酿清蒸鸭，更加不简单，可是精品。”
苏若曦嗅着浓郁的酒酿香味，也是有些惊讶：“哦？还真的是酒酿味道。”
冯一帆接着说：“不过这个菜，若曦不能吃的，她如今肚子里有小宝宝，酒精对孩子不好。”
孙明兴赶紧说：“哦哦，赶紧给撤了。”
不过冯一帆还是给拦下来：“不要着急嘛，虽然若曦不能吃，但是我可以帮忙尝尝看。”
苏若曦顿时瞪着丈夫：“你竟然要吃独食？”
冯一帆微笑说：“没有，确实是酒精对孩子不好嘛。”
孙明兴在旁边对苏若曦说：“若曦，你要是觉得不行，我把这个菜给撤了，没关系，我不让一帆品尝。”
但是让孙明兴没想到的是，苏若曦竟然说：“那还是不麻烦师伯啦，让一帆他尝尝看吧。”
孙明兴愣了一下，接着笑起来：“嘿，你们果然是两口子，这还一致对外的。”
冯一帆得意说：“师伯，您看您这都上来了，我们也不好意思让您端回去不是？虽然若曦不能吃，但是我可以吃啊，当然，我可能吃不完，剩下的回头打包，我带回去给若若吃。”
苏若曦立刻说：“若若还是孩子。”
冯一帆轻声说：“没关系，吃一点鸭肉可以的。”
孙明兴只好说：“行，反正菜已经上齐了，至于你们两口子是打包还是在这里吃完，你们自己决定，只是要给我反馈。”
冯一帆随后便开始认真起来。
首先是夹起螃蟹小饺，认真地审视了一番过后，冯一帆吹吹凉先喂给了妻子。
苏若曦也是认真进行品尝，在口中慢慢咀嚼品味了一番。
等苏若曦差不多吃掉后，孙明兴是有些紧张看向对方，冯一帆则是微笑着问：“怎样老婆？你喜欢吗？”
苏若曦又是稍稍回味一番才说：“嗯，味道很好。”
孙明兴一听松了一口气。
不过随后冯一帆夹起来，认真闻了闻，然后翻来覆去地看了半天，最好还给咬开一半，看了看内部的横切面，真的是特别细致品评着。
这样一来，又让孙明兴紧张起来。
连带苏连成和一起上菜的徒弟都有些紧张了。
冯一帆最终点点头：“嗯，师伯的手艺果然厉害，这个小饺复刻的很成功，螃蟹的鲜味，肉馅的香味，还有鲜虾的那么一丝Q弹，真的是很棒，调味也是非常合适。”
说到这里，冯一帆又给出了一点点意见：“不过师伯，我觉得您把虾肉给切得太碎，其实您可以稍稍把虾仁一拍，然后轻轻剁上两刀，这样虾仁的颗粒保留一下，吃起来会更加有味道。”
一听冯一帆这个意见，孙明兴思考片刻点头：“嗯，好主意，好主意。”
吃了小饺后，冯一帆又夹起豆腐皮包子，也是认真看了看，首先喂给妻子吃。
苏若曦这次说：“好吃，我喜欢这个呢。”
冯一帆也是吃了一口，认真看了看里面的馅料后，给出的建议是：“师伯，这个包子，其实馅料不用局限，四季都可以进行一些变化，这样一来，我想富景楼的食客们，肯定会喜欢。”
这次没等孙明兴开口，一起来送菜的徒弟说：“对啊，师父我们可以调整馅料。”
孙明兴说：“行了，我听到了，你不用重复一遍。”
两道点心都品尝过，冯一帆接着便让妻子尝了尝那道野鸡瓜齑。
冯一帆则是在一旁介绍：“那个字呢念‘JI’，这个菜也可以称之为瓜齑，主材料呢是鸡胸肉，切成瓜子丁一样，搭配上酱瓜丁、笋丁、瓜子仁等一起炒制，最好自然是用野鸡的鸡胸肉。”
苏若曦听丈夫说着，也是吃的非常喜欢：“这个我喜欢呢。”
冯一帆笑起来：“你怎么跟女儿一样呢？什么都喜欢？”
苏若曦立刻说：“是很好吃啊。”
冯一帆品尝一番说：“嗯，味道确实不错，不过师伯，你是不是抠门了点？光是用酱瓜做啊？起码来点笋丁和瓜子仁啊？”
孙明兴点头说：“行，我记住了，回头都给加上。”
最后是《酒酿清蒸鸭》。
其实前边的菜，多多少少还是能有迹可循，找到一些做法，或者是做法上的参考。
但是这道《酒酿清蒸鸭》还真是没有太多的做法可供参考。
冯一帆轻轻撕下一块鸭肉，发现竟然非常的软烂，能够一下子连皮带肉撕开，并且撕开之后浓郁的酒酿香甜味扑面，还真是非常诱人。
苏若曦在旁边已经是迫不及待，但是又不敢直接去要，担心酒酿里的酒精对孩子有些影响。
冯一帆认真闻了闻，然后自己还尝了一下，然后递给了妻子吃。
“没关系，是我多虑了，清蒸过后，其实大部分酒精已经挥发掉了。”
苏若曦这才放心了，张开嘴吃下丈夫喂给自己的。
一吃之下，让苏若曦感到有些惊讶。
看上去似乎非常油腻，可是真的吃进嘴里竟然一点油腻感没有，关键是鸭子皮肉上带有一股香甜气息，真的是非常香，肉吃起来也是一点不柴，而且本以为会很甜腻，结果吃进嘴里竟然不会很甜。
冯一帆站起身来，深深向孙明兴鞠了一躬：“九师伯，我真的是佩服您，竟然真的做出了这样一道菜，这个酒酿清蒸鸭子，绝对可以作为富景楼的一道大菜，是富景楼的当家菜啊。”
看到冯一帆主动鞠躬赞扬，孙明兴的几个徒弟当真是激动不已。
孙明兴也同样非常的激动，因为他明白自己这次尝试成功了。
冯一帆随后邀请九师伯坐下来，和九师伯进行了一番认真探讨，尤其是关于这个《酒酿清蒸鸭》一些做法。
冯一帆没有直接问细节，只是问了一下九师伯所用的方式。
孙明兴也没有隐瞒，直接说：“我其实借鉴了金陵盐水鸭的做法。”
冯一帆愣了一下，仔细地想了想，隐隐大概猜到了做法。
他再次向九师伯竖起大拇指：“九师伯真的是厉害，竟然想到了用盐水鸭方式做，哈哈哈，这可真的是很棒啊。”
刚巧此时卢翠玲和冯一帆的两位姥爷进来了，冯一帆赶紧挥手让母亲他们过来。
“妈，舅姥爷，叔姥爷，你们快点尝尝这个鸭子，看看是不是会让你们有一种回到家乡的感觉？”
卢翠玲和两位老人面面相觑，随后也是坐下来拿起筷子撕下一些鸭肉试吃。
第770章 小两口疏解母亲心病（第一更）
包括卢翠玲在内的三位老人，品尝了这一道酒酿清蒸鸭，当真是感到有些惊艳，并且卢翠玲还品出了独特的一缕乡愁来。
卢翠玲放下筷子，有些怅然地说：“嗯，是这个味道了，酒酿清蒸鸭。”
众人一听这话，有些惊讶地看向了卢翠玲。
倒是全承平说：“你们大概不知道，这道菜啊，曾经算是一帆姥姥拿手的一道菜，而且是一帆妈妈小时候最喜欢吃的，所以一帆的姥姥以前经常会做给一帆妈妈去吃的。”
冯一帆更加惊奇：“妈，原来姥姥也会做这道菜啊？”
卢翠玲叹了口气说：“做法相似，但味道上有差别，鸭子腌制的配料不对，不能只用酒酿和盐，还需要加入一些香料搭配腌制，而不是蒸制的时候，再加入香料，并且最后淋油也不对。”
孙明兴听着认真琢磨了一下，感觉确实自己做的时候没有注意到这些。
如果按照卢翠玲所说，腌制鸭子的时候，把香料拌在盐中，现把香料盐涂抹在鸭子表里，再把酒酿涂抹在上面，如此以酒酿和盐以及香料一同密封腌制，会让鸭子更加的有味道。
卢翠玲接着又说：“而且，鸭子选的也不算好，应该要选金陵白鸭，但不能是这种很肥的，而是要选偏小的白鸭。”
孙明兴认真听着，甚至把卢翠玲所说一些配料都给记录下来。
然后他非常虚心向卢翠玲抱拳说：“真是多谢赐教，今天我孙明兴受教了。”
卢翠玲笑着说：“一帆师伯啊，您不用客气的，您能够凭借自己的研究，做到这个样子，已经很厉害了。”
孙明兴谦恭地说：“我这还是不行，比一帆还是不如，这次还是多亏了有您怎样一位吃过的告诉我一些配方啊。”
卢翠玲微笑说：“我也是希望，一帆姥姥这份手艺可以重现于世嘛。”
很显然，这样一道菜，让卢翠玲开始思念起母亲。
卢锡嘏和全承平立刻面面相觑，两位老人觉得这应该是一个劝说的好机会，便打算再次一起开口劝说一下。
但是卢翠玲不等他们开口，直接说：“舅舅、小叔，你们不用说了，我暂时不会回去的。”
两位老人张口结舌，一时之间不知道该怎么往下说了。
而卢翠玲又说：“现在呢，我要好好伺候我媳妇，让她顺顺利利把孩子生下来，其他的事情，都等以后再说吧。”
两位老人闻言，也只能是点点头同意。
冯一帆他们一起把剩下的菜吃掉。
卢翠玲还是专门留下半只《清蒸酒酿鸭》，让打包了带回去，要给小孙女尝尝味道。
孙明兴和苏连成都笑着回应，其实可以再做一只打包回去。
卢翠玲拒绝道：“不用的，那样有些浪费，小孩子也吃不多。”
冯一帆也说：“对对，现在不都是提倡光盘行动吗？不要浪费，这半只回去啊，若若恐怕都吃不了。”
苏若曦说：“肯定吃不了，不过可以让若若和溪溪、霏霏她们一起吃。”
见这一家人都坚持，孙明兴和苏连成也只好是答应了。
之后，大家又坐在富景楼内聊了一会。
到差不多该去接若若，卢翠玲便起身向两位老人告别，让冯一帆开车一起回去，甚至都没让冯一帆送两位姥爷。
不过两位老人也不在意，因为他们也有自己的车。
两人是打算暂时留在淮城一段时间，还需要再和冯建东见上一面，看看冯建东的态度，再尝试找办法劝说卢翠玲。
看着冯一帆他们开车离去，全承平对卢锡嘏说：“老卢，看起来小玲子这里不好劝啊。”
卢锡嘏摇头叹息道：“确实不好劝，当初嫂子过世时的事情，还是让小玲子难以过去那个坎的。”
全承平问：“那我们怎么办？”
卢锡嘏说：“等，见一见冯建东，看看他的态度。”
全承平点点头赞同。
开车回去的路上，一开始车里气氛有些不对劲，冯一帆通过后视镜时不时往后看一下，想要从母亲的脸上看出点端倪，只是母亲始终面无表情。
而旁边苏若曦见到婆婆面无表情，也有点不敢说话。
这么开车行驶了几个路口。
冯一帆终于还是开口：“妈，既然那个清蒸酒酿鸭，是我姥姥的拿手菜，那您怎么不早点告诉我啊？我可以把它也加入我们苏记的菜单嘛，你现在这样，不是让富景楼给捷足先登了？”
卢翠玲依旧是面无表情，通过后视镜瞪了儿子一眼。
不过瞪了一眼过后，卢翠玲的脸上浮现出了笑容。
“好啦，你看看你们两个，那么紧张干什么？不就是想要知道，你们的两个姥爷，到底跟我说了什么吗？”
苏若曦伸手拉住婆婆的手，轻声问：“对呀，妈妈，姥爷他们跟你说了什么呢？”
卢翠玲叹了口气说：“还能说什么呢？无非是让我回去，原谅你们姥爷，他毕竟是长辈，有些固执，也会更加好面子，但总归也是长辈，我还是要去给一个台阶下，缓和一下父女关系。”
苏若曦依旧轻声问：“那妈妈你答应了？”
卢翠玲摇头：“我当然没答应，当初你们姥姥去世的时候，我不是没有回去，我和你公公一起回去，当时我们是非常低声下气，可是他却放任弟弟妹妹对我冷嘲热讽，我怎么可能原谅他。”
苏若曦自然是顺着婆婆的意思说：“妈，那确实是姥爷不对呢。”
冯一帆在前边开着车说：“妈，按照你这么说，那时候对你和我爸冷嘲热讽的是我那些舅舅和姨妈，也许跟姥爷没关系呢？”
卢翠玲顿时伸手拍了儿子靠背一下：“你个臭小子，你向着谁啊？”
苏若曦也帮腔：“是啊，你应该站在妈妈这边的。”
卢翠玲又说：“当初，如果不是你姥爷点头，你的那些舅舅和姨妈，他们敢跟我那样？哼，借他们几个胆。”
冯一帆无奈说：“可是您不是也没有证据吗？”
卢翠玲被问得有点没办法去回答。
苏若曦看到婆婆脸色不对，赶紧说：“妈肯定是有感觉的，这还要什么证据呢？如果不是姥爷故意的，那些人都是妈的弟弟妹妹，怎么可能敢那样冷嘲热讽妈妈和爸爸呢？”
冯一帆只能继续说：“有些事情，我们不能只看表面嘛，或许他们就是想要这样，让妈记恨姥爷？”
卢翠玲立刻问：“他们为什么要那样？”
冯一帆说：“或许是不希望妈您回去分家产啊。”
卢翠玲马上说：“什么破家产，你老妈在乎啊？”
冯一帆只能说：“妈，您当然不在乎，您如今可是女强人，和我爸也算是蔬菜大亨，可是他们在乎啊。”
卢翠玲听儿子这么一说，觉得好像确实是有这种可能性。
而且她在心里越是想呢，越是觉得可能性很大。
苏若曦看到婆婆神情变化，也是开始改口说：“妈，其实一帆他说的也有道理，可能他们确实是想要自己分家产，把妈您给排除在外，所以故意挑拨您和姥爷关系，让您不能回去呢？”
冯一帆和苏若曦小两口如今已经有了默契。
在回去的路上，一开始母亲一句话不说，小两口便悄悄眼神交流进行了谋划。
打算要冯一帆来当这个“反派”。
然后苏若曦顺着婆婆说。
这样慢慢引出卢翠玲心里的一些真实想法。
卢翠玲认真想了想说：“或许你们说的有道理，但是让我回去认错，那肯定是不可能的，我不觉得我有什么错。”
苏若曦立刻说：“当然啦，妈您肯定没错，如果不是您坚持和爸结合，怎么会有一帆呢？然后不是也没有了若若？”
卢翠玲说：“就是。”
冯一帆跟着说：“妈，我觉得吧，您肯定是没有错，但我们还是应该认真考虑一下是不是回去看姥爷，至少有些事情，还是应该去了解清楚，不能不明不白被人家给算计了啊？”
苏若曦附和道：“嗯，妈，这点一帆说得对，我们不能不明不白。”
卢翠玲被小两口给说的还真是有点心动了。
不过她最终还是没点头：“先让我考虑一下，等周末的时候，若若爷爷来了，我和若若爷爷再商量一下。”
苏若曦透过后视镜和丈夫对视，最终冯一帆也只能是微微点头。
看到丈夫点头，苏若曦说：“嗯，妈您跟爸商量一下也好。”
冯一帆开车直接抵达了古街幼儿园这边。
把车先给停在幼儿园对面，以前的小市场改成的停车场内。
然后让母亲和妻子留在幼儿园门口等着，他则是跑回苏记去把岳父给推来。
卢翠玲直接说：“哎呀，你还推你岳父过来干什么啊？你回去就别过来接了，我和若曦接若若，然后送若若去舞蹈室，你回去把饭给做好，我们这边不用你管，也别推你岳父跑来跑去。”
说着，卢翠玲伸手把打包回来半只鸭子递给儿子。
“鸭子你回去稍微处理一下，晚上给孩子们尝尝味道。”
冯一帆见母亲已经安排妥当，也只好接过了鸭子，把接女儿的事情交给了孩子的奶奶和妈妈。
“那行，妈，你和若曦都小心点。”
卢翠玲点头：“知道了，你去吧。”
苏若曦也说：“嗯，我和妈知道。”
告别母亲和妻子，冯一帆提着大包半只鸭子，沿着已经开始有人流的古街，一路回到了苏记。
尽管已经不少天，但大家看到冯一帆第一件事，依旧还是询问苏记开业事情。
冯一帆也只能是不厌其烦，一遍一遍跟大家解释暂时还不能开业。
回到了苏记，冯一帆没有从正门，而是从后门直接进入后厨。
看到后厨里石家慧、凯瑟琳和汤姆在忙碌，苏锦荣在一旁指点着两个人。
进门后，冯一帆举起手中的半只鸭子说：“来来，今天给你们待会来一份好东西，大家都来尝尝看。
爸，这个是九师伯研究出的《酒酿清蒸鸭》。”
苏锦荣听了有些惊讶：“哦？九师兄叫你去，是让你试这道菜啊？”
冯一帆点头：“不止这一道，还有螃蟹小饺、豆腐皮包子、野鸡瓜齑。”
这么几道菜，听得凯瑟琳和汤姆是一头雾水。
苏锦荣和石家慧倒是相视而笑。
苏锦荣说：“看起来，一帆你之前给富景楼开了个好头啊，九师兄竟然也开始研究红楼菜了，这四道红楼菜若是做成了，还真的算是符合富景楼特点的特色，以后富景楼看来要改名‘红楼’了吧？”
石家慧笑着说：“还真是，这样说起来，真要改名红楼了。”
冯一帆说：“不至于，富景楼还是富景楼，红楼菜只是作为其中特色。”
苏锦荣又问：“一帆，你九师伯那边可是开始出招了，你可不能落了下风，不然丢了苏记的颜面，我可饶不了你。”
苏锦荣话虽然说得有些重，但实际上脸上却挂着笑容，很明显是一番玩笑话。
冯一帆微笑回应：“爸，您放心，我这要是输给九师伯，那还怎么撑起苏记呢？不光是丢了您的颜面，连爷爷的脸面也丢了啊。”
在说话的时候，冯一帆已经把打包回来的鸭子拿出来。
拿过一个盘子给摆放好，准备要进行一番处理。
同时，冯一帆也是分出一些，让岳父、大师姐和两个后厨的人尝尝看。
一吃之下，凯瑟琳和汤姆首先非常的惊讶。
凯瑟琳说：“这个鸭子很美味啊，带有一些甜香味道，而且肉质非常的嫩，一点也不会觉得柴，吃起来真的是很棒。”
汤姆也是竖起大拇指说很好吃。
苏锦荣和石家慧品味过后，两人也都觉得味道很不错。
苏锦荣还是说了一些不足：“不过味道还是有些单一，只是咸味，倒是有一点点像是盐水鸭了。”
冯一帆说：“嗯，这个我妈也说了，听我妈说，以前我姥姥做过，我妈还把姥姥的配方给了九师伯。”
石家慧听了有些惊讶：“一帆啊，你妈妈家里也是厨艺世家？”
冯一帆摇头说：“不是的，我姥爷是做生意的，姥姥是个传统女性。”
苏锦荣说：“这道菜源于金陵，一帆母亲是金陵人，所以一帆的姥姥会做也不奇怪，不过这道菜也算是失传了挺久。”
冯一帆点头：“爸，不能算是失传，应该说是不见于人前很久。”
苏锦荣同意女婿说话：“对，是不显于人前，如今通过你九师伯的手，倒也算是恢复了一下。”
冯一帆接着说：“那我给它增添一点点光彩吧。”
言罢，他便开始动起手来。
第771章 早有准备的菜单（第二更）
冯一帆认真清洗了手，然后又戴上了一次性的手套，接着拿出自己的一把刀，开始认真对盘子里的鸭子进行拆骨。
凯瑟琳和汤姆在旁边看着，两人的眼神逐渐变得非常惊讶。
当初在佩罗旺斯餐厅后厨，他们两人确实也见识过冯一帆刀工，但两人没有想到他的刀工竟然如此精湛。
这样一只已经蒸熟的鸭子，在冯一帆的手上被一把小刀慢慢拆骨。
关键冯一帆拆下来的每一块肉都非常完整。
最终几乎是只剩下半边鸭子的骨架。
盘子里则是拆下来非常完整的肉。
随后，冯一帆又对盘子里的肉进行了一下调味。
没有去加盐等调味品。
冯一帆而是另外找来一个盘子，在下面垫上切的非常薄的瓜片，再把拆骨下来的鸭肉摆放在上面，最后上面撒上了一些桂花。
如此进行一番装点，这么半只剩下的酒酿清蒸鸭，仿佛变成了另一道菜。
在准备要重新蒸制前，冯一帆又突然去打开前门跑出去。
没多久，他又迅速从外面跑回来。
而因为苏记开门，古街上不少人自然是向里面探头探脑，但是都被冯一帆挡回去，并且他又重新把门从里面锁上。
古街上的人，见到门又被重新锁上，一个个也是有点懵。
“这是怎么回事啊？是开业了吗？”
“应该没有开业吧？”
“那刚才跑出来的不是冯大厨吗？”
“是啊？冯大厨都在，为什么不开业呢？”
“看起来，冯大厨好像在里面做菜。”
“在里面做菜的吗？那不是说要开业了？”
“哇，今天苏记要开业吗？”
“嗨，肯定不是，冯大厨之前接受采访的时候说过啊，他如今在研究菜单，要制定一个独特的菜单，然后才会开业的。”
“那可真是白高兴一场。”
门口围观的人群，也是不禁感到有些无奈，但是大家也明白，如今他们能做的只有等待了。
冯一帆从范朝东和王翠凤的米酒铺子回来。
带回来了一瓶酒酿。
冯一帆又把酒酿沿着盘边，倒入到盘子当中去。
酒酿倒出来，顿时整个后厨弥漫起酒酿的甜香味道。
凯瑟琳和汤姆不是很了解，都是很好奇。
石家慧给两个人解释，这个东西叫做酒酿，算是一种发酵的米酒，只是还没有完全发酵成酒。
冯一帆一切准备就绪，把这一盘放进已经上汽的蒸锅中蒸制。
因为里面鸭子是熟的，所以这次没有蒸很久，短短五分钟。
基本上也就是把酒酿中的酒精挥发掉。
当冯一帆关火，再次揭开锅盖瞬间，整个后厨弥漫起浓郁的香味。
酒酿甜香，搭配上桂花香味，还有垫在盘子里的甜瓜香味，以及鸭子的香味，真的是让人问得是直咽口水。
冯一帆从锅里端出盘子来，放在一边说：“嗯，这样算是有模有样了。”
而其他人凑近一看，看到盘子里仿佛一副展开的画卷般美。
还是之前那半只鸭子上的肉，但经过了冯一帆拆骨和重新摆盘后，还真的是非常漂亮，再搭配上香味，宛若是一朵出水芙蓉般。
冯一帆看到大家食指大动，笑了笑说：“抱歉，这个你们不能吃，这是要留给我妈还有我女儿吃的。”
听到这话，已经准备要品尝的众人都是一愣。
而苏锦荣则笑着说：“哈哈哈，一帆可真是个孝子，还是个好爸爸。”
冯一帆微笑说：“爸，等晚上吃饭的时候，您也可以尝尝看，给我再提点意见。”
苏锦荣玩笑道：“那我可不敢。”
冯一帆听了顿时笑起来。
其他人也都跟着笑起来。
等大家笑过之后，冯一帆问：“今天你们的成果如何？有没有研究出新菜品啊？”
凯瑟琳和汤姆脸上的笑容瞬间荡然无存，两个人有些苦涩摇了摇头。
冯一帆则是点点头：“嗯，看起来是有点难为你们了，这样吧，等定制好的餐具和桌椅送到，西餐厅先开业好了。”
这话让凯瑟琳和汤姆都是一愣。
凯瑟琳随后问：“可是主厨，菜单？”
冯一帆走出后厨，很快从前边一个柜子里，拿回来一份菜单。
“既然你们还没有研究出新菜来，那么就先用我这份。”
看了一眼冯一帆给出菜单，凯瑟琳和汤姆瞬间惊讶不已，他们两个没有想到，冯一帆实际上早已经准备好了西餐厅的菜单。
冯一帆解释说：“这份菜单呢，是我之前根据我们西餐厅定位，筛选过后准备的菜单，以后如果你们有合适的菜，可以添加在这份菜单上，到时候我们也可以重新拟定一份的。”
冯一帆给出菜单上共有两份套餐。
分别是以牛肉为主菜和以鱼肉为主菜的两份。
当然同时菜单上，还有一些小菜，以及一些单品可供选择。
主打的两份套餐，都并非是一般西餐厅常见那种。
牛肉是用炭火烤制后，搭配上了坚果酱和蔬菜汁，制成的牛排饼，不属于传统的牛排类。
鱼肉则是一整块鱼肉煎烤后制作的鱼排。
至于一些单品里，其中有之前冯一帆在沪海酒店餐厅做的黄油龙虾改良版。
甜品方面，是以罗瑜和汉斯拿手的甜品为主。
给出了菜单后，冯一帆又说：“另外，还有酒水，这个是汤姆你的强项，你去根据菜单进行筛选吧，具体要联系哪一家酒庄，你可以告诉我，我会给出推荐信，让你去方便联系。”
汤姆听了也是赶紧应声：“是，主厨。”
苏锦荣和石家慧在一旁，看着冯一帆吩咐凯瑟琳和汤姆各种事情。
这一刻，他们算是亲眼见识到了，冯一帆身为顶尖餐厅主厨的一面。
尤其是关于联系酒庄。
能够给出推荐信，证明冯一帆曾经和那些酒庄有联系，而且很明显酒庄会卖冯一帆情面。
通过这一点，倒也不难佐证出，冯一帆在国外名声很响。
一切都安排妥当，冯一帆微笑说：“凯瑟琳，你是西餐厅副主厨，要当好副主厨。”
凯瑟琳严肃地回应：“是，主厨。”
石家慧看到冯一帆把隔壁西餐厅安排好，也是感叹道：“看起来，我们也要加快进度啊？要让苏记尽快开业，不能太落后隔壁了。”
冯一帆闻言笑着说：“大师姐，苏记不用急，苏记的菜单还是需要好好斟酌。”
石家慧翻起白眼说：“那要不然，你也拿一份苏记菜单吧？”
冯一帆摇头：“那不行，我不能掩盖大师姐你们的那份才华嘛。”
石家慧顿时笑骂道：“你滚蛋，明明是就想压榨我们。”
后厨里大家也都跟着笑了起来。
冯一帆也是笑着说：“大师姐，我这不是想要激发你们的斗志和潜力吗？想想这么多年来，大师姐您是不是一直都在做着那些传统的菜？你有没有真正施展一下自己的想象力，去做一道菜？”
被冯一帆这么一说，石家慧认真一想，好像还真是这样。
自从石家慧出师，离开了父亲身边开始，她一直都在做那些传统菜谱上的菜，基本上是没有进行过太大的变化。
可是来过苏记，短短时间里，她已经创出了一道创新菜。
虽然味型上依旧还是炒软兜口味，但做法上还是有着区别，并且有了自己的特色。
这么一想，石家慧觉得在苏记，受到冯一帆的逼迫，还真的是很有进步空间。
不过心里这样想，但是石家慧嘴上还是说：“哼，就算是有所突破，我也不会念你的好，反正你就是那些压榨员工的老板。”
冯一帆只好安抚：“行吧，只要大师姐开心，怎么称呼我都行。”
石家慧算是比较满意了。
之后，冯一帆对凯瑟琳和汤姆说：“等隔壁生意结束，接下来的几天时间里，你们不用去瑞峰那边帮忙，你们三个尽快熟悉这份菜单，我明天会抽空做一遍给你们看看，剩下就靠你们自行领悟。”
凯瑟琳和汤姆自然是立刻答应下来。
石家慧有些惊奇：“你居然只做一遍？剩下要让他们去自行领悟？你这要求是不是太高了点？”
凯瑟琳帮忙说话：“副主厨，不是这样的，因为开业之后，主厨肯定要带我们一段时间，在主厨带我们的过程中，也是我们不断熟悉的过程，所以主厨开始演示一遍，算是要给我们做一个大致示范。”
石家慧依旧觉得冯一帆示范太少了。
冯一帆却说：“如果我做一遍他们都不能够自行领悟，那么他们三个就该被开除了。”
石家慧奇怪问：“你这话说的是不是太绝对了？”
汤姆让凯瑟琳帮忙翻译，也是说出自己的观点。
“西式的菜，烹饪的方式并不复杂，唯一复杂的地方是一些火候把控，以及调味上的一些偏差，这方面也不是多次演示能学会的，可能还需要我们跟着主厨做菜，去一次次的让主厨品尝我们做的菜，才能最终确定味道。”
冯一帆在凯瑟琳帮汤姆翻译完毕，他也认真说：“很多时候，味道上的差异，往往不是光靠着看我做就能明白的。”
这一点石家慧也是同意：“嗯，这一点倒是没错。”
石家慧赞同了这一点后，看向凯瑟琳和汤姆说：“看起来，你们明天要认真学习啊。”
凯瑟琳和汤姆先是一脸苦涩，随后又变成了一脸的认真表示会努力。
苏锦荣此时开口说：“一帆，你既然要让隔壁先开业，那也是要注意一点，古街毕竟是古韵为主的老街，西餐厅可能还是显得有些格格不入，你可一定要处理好，不要让一些人说你崇洋媚外了。”
石家慧听了觉得师叔这话说的在理。
“不错，现在网络比较发达，确实要小心这方面的一些诟病，可能会对你的一些名声造成非常不好的影响。”
冯一帆点头：“我知道，所以我打算请李菲儿和孟诗彤他们来拍摄和做一个采访，我会亲自跟大家说明一些问题。”
苏锦荣点头：“嗯，这样最好，可以避免不少麻烦。”
石家慧也赞同冯一帆的做法。
见到岳父和大师姐这么小心翼翼，冯一帆还是有些不解：“不至于吧？”
石家慧认真说：“还真的是会有麻烦，如果你在其他地方开西餐厅，肯定不会有问题，但是这条古街毕竟是古建筑为主的老街，所以肯定会多少被人诟病，觉得西餐厅在这里格格不入。”
凯瑟琳开口说：“可是这次主厨让我们定制的餐具和桌椅，其实都是更符合中华风的。”
听到这话，苏锦荣和石家慧也是有一点点惊讶。
冯一帆也就不再隐瞒，直接把订购的一些照片拿出来。
“爸，您和大师姐看一看。”
看冯一帆手机上的照片，苏锦荣和石家慧也算是彻底放下心来。
冯一帆这次为西餐厅定制的餐具和桌椅，确实都是极具国内文化风格的，或许餐厅内部装修不是那样中式，但是如果搭配上比较中式的桌椅和餐具，倒也算是别有一番风味，也和外面古街的一些风格很搭。
尤其是其中的一些水杯，冯一帆是直接定制了瓷质的盖碗，但是是没有盖子。
然后各种盛菜的盘子上，也都是有着各式各样的中式花纹。
石家慧看了一番问：“一帆，你这些餐具买回来，可以跟你要做的那些菜品搭上吗？”
冯一帆点头：“大师姐您放心，肯定是能够搭配上的。”
石家慧不禁有些期待：“我现在开始期待一帆你菜单上的那些菜了。”
冯一帆微笑说：“不用着急，等开业的时候，一定让大师姐也去品鉴一番，看一看我的西餐厅是不是符合您的胃口。”
石家慧答应着：“好啊，到时候一定要去尝尝看。”
大家聊着，时间也已经差不多，于是冯一帆开始给大家做晚餐，其实主要还是给女儿和她的两个小伙伴吃。
与此同时，已经从幼儿园放学的小女孩们，已经在舞蹈教室里开始学习。
今天除了各种基础之外，郭虹也对孩子们进行一些简单舞步教学。
一堂课，也是让孩子们很充实，真正能够学到足够的东西。
第772章 三个女孩幸福（补更）
在舞蹈班上，六个小女孩这些天下来也算是熟悉，渐渐也都是能够一起玩了，相互之间倒是并没有产生隔阂。
当然，这也要多亏了每次冯若若家里人，都会带来各式各样的点心。
比如今天，卢翠玲从富景楼离开前，也是让富景楼给做了些点心带过来的。
这个要求，当时还差点难为到了富景楼的后厨。
主要是当时孙明兴理解错了。
他以为卢翠玲是要让富景楼给孩子们做西式甜品。
富景楼毕竟是中式茶楼啊，孙明兴和徒弟们也是没有做过西式甜品。
所以一开始孙明兴是很为难，最终还是如实向卢翠玲说了，表示富景楼后厨没有合适厨具，做不了西式的甜品。
卢翠玲听了也是笑着解释，他们不是要富景楼给做西式的甜品。
孙明兴也是很快恍然，明白卢翠玲所说的给孩子带点心，实际上是什么点心都可以。
孙明兴便亲自去后厨，亲手给孩子们做了一份经典的淮扬白案点心，《双麻酥饼》。
卢翠玲看到了之后也是非常满意，表示师伯还是厉害，这份点心手艺肯定在冯一帆之上的。
孙明兴听到这话很开心，尽管心里并不是全信。
在去舞蹈教室路上，冯若若便嚷嚷着想要吃点心的，还要求到了教室就要吃。
可是被奶奶和妈妈给制止了。
而且陈瑶霏也提出，郭老师说过上课之前不许吃东西。
最终，冯若若只好是放弃了，乖乖跟小朋友们一起上课。
舞蹈课中间休息的时候，获得了郭老师同意后，卢翠玲才把带来的新鲜双麻酥饼给拿出来。
“若若，把这个分给大家吧。”
冯若若自然是非常开心，赶紧开始给大家分发。
几个小女孩每个人分到两个，一个是黑芝麻，一个是白芝麻。
这也让孩子们感到有些奇怪？
几个小女孩便问冯若若：“若若，你知不知道，为什么每个人两个，一个白色一个黑色啊？”
冯若若、杨小溪和陈瑶霏吃过冯爸爸做的栗子酥饼，但是那时候的酥饼和这个并不一样，不是这样用两种颜色芝麻区分。
所以小女孩摇摇头：“我不知道呀。”
不过冯若若是个不知道会直接去问的孩子，所以她领着孩子们来到奶奶面前，举起手上的两个酥饼问：“奶奶，为什么一个是白色，一个是黑色？”
卢翠玲看着说：“因为，这两个里面的馅料不一样。”
苏若曦也在旁边解释：“这个呢，是你九姥爷给做的双麻酥饼，我们来的路上你爸爸跟我们说了，双麻酥饼白色是甜的馅料，黑色是咸的馅料，所以你们可以自己选择，先吃甜的，还是先吃咸的。”
冯若若听了奶奶和妈妈的话，也是有些惊奇：“呀，这个不是爸爸做的？”
苏若曦跟女儿解释：“爸爸最近有些忙，所以没办法总是亲自给若若做点心啦。”
卢翠玲也说：“若若尝尝九姥爷的手艺嘛，九姥爷可是专门给你们做的哦，九姥爷说了，会努力做出让若若喜欢的点心。”
冯若若笑着说：“好呀，我们吃九姥爷做的点心。”
然后六个小女孩又凑到一起，开始盘算着到底要先吃哪一个？
“先吃甜的吧。”
“不好呢，我们先吃咸的。”
“不不，我们可以一起吃。”
“不可以吃多，老师一会还要带我们练习跳舞。”
“那还是先吃甜的，甜的吃了嘴里甜甜，可以开心跳舞。”
“对呀对呀，好主意，我们咸的可以留着，回家的路上吃呀。”
冯若若最后的话，也是获得小女孩们一致同意，随后小女孩们也是开始吃了起来这个双麻酥饼。
在准备吃的时候，陈瑶霏突然叫住了大家：“不要这样吃。”
然后陈瑶霏把其中一个拿去给自己爷爷奶奶收着。
她拿着一个回来，用一只小手在下面接着，然后低着头很小心去做出吃的动作。
“应该这样吃的，之前冯爸爸教过。”
冯若若和杨小溪也顿时想起来。
杨小溪跟着说：“对对，这样吃，不会把这个饼掉下的渣子掉在地上呢，可以用手接住，然后可以一起吃的。”
三个小女孩还是记得，之前吃栗子酥饼的时候，冯爸爸教过的吃法。
另外三个小女孩见状，也很自然有样学样，一起学着去吃。
小女孩们咬下去，顿时酥脆的饼渣散落。
此时她们在下面接的手，刚刚好接住了散落的饼渣。
然后几个小女孩都觉得非常有趣。
冯若若吃了一半，然后把小手里接住的饼渣给吃掉。
其他小女孩看到了，也都跟着学。
如此一来，一块酥饼小女孩们也是很快吃掉。
吃完之后，小女孩们迅速回到各自家长那边去，让家长帮忙把小手给擦干净。
擦的时候，孩子们的家长询问“好不好吃”。
孩子们都是说好吃。
冯若若还跟奶奶和妈妈夸奖：“九姥爷好厉害，也会做爸爸做过的脆脆饼，味道也好吃呀。”
卢翠玲听了笑着说：“原来你爸爸做过啊？难怪你们都不觉得惊奇。”
杨小溪马上说：“冯爸爸做的样子也是这样，但是冯爸爸做的是栗子味。”
陈瑶霏点头：“嗯嗯，就像是吃栗子一样。”
冯若若说：“爸爸说那个叫栗子酥。”
苏若曦笑着说：“你爸爸做过，也没说回来之后，做给我们尝尝看。”
冯若若笑嘻嘻有点小得意：“妈妈，那你回家让爸爸再做呀。”
苏若曦先是想要答应，但是转念一想又觉得不对劲。她看着女儿问：“是不是你们自己想吃，但是不敢跟爸爸说，所以要让我去说啊？”
冯若若被揭破小心思，赶紧抱住妈妈的脖子撒娇。
“妈妈，你跟爸爸说嘛。”
看到女儿撒娇，苏若曦乐呵呵笑起来，自然也是答应了女儿：“好，妈妈回去跟爸爸说，让爸爸做好了，给你们带来分享给舞蹈教室小朋友。”
冯若若想了想又问：“妈妈，可不可以也给幼儿园小朋友吃呀？”
苏若曦一想，好像幼儿园开学这么久，冯一帆都没有给女儿班上其他孩子做点心吃，她也就点头答应了：“好。”
冯若若顿时想要拉着杨小溪和陈瑶霏欢呼。
不过三个小女孩没来得及欢呼，那边郭老师已经拍拍手让孩子们去集合。
郭虹也知道孩子们刚吃了点东西，所以接下来没有让孩子们做剧烈的动作，而是进行一些拉伸，并且教授一些简单动作。
两个小时的课程其实过得很快，七点的时候郭虹也是准时下课。
孩子们跟郭虹告别后，纷纷跟着家长一起离去。
走出了舞蹈教室所在小楼，冯若若、杨小溪和陈瑶霏，又一次向老师发出邀请。
“郭老师，去我家吃饭呀。”
“对对，郭老师一起去吃饭嘛。”
“郭老师去嘛。”
郭虹看着三个小女孩，只能是摇摇头说：“不行啊，老师晚上还有事呢，不能去。”
冯若若奇怪问：“郭老师，你怎么每天都有事呀？”
杨小溪跟着说：“对呢，郭老师总是有事。”
陈瑶霏问：“郭老师，你很忙吗？”
郭虹无奈叹了口气：“郭老师最近有些忙的，不过等国庆节过后，应该就会比较清闲了，到时候就接受你们的邀请。”
苏若曦听到了这话问：“郭老师是在为国庆节的一些表演准备吗？”
郭虹点头：“对，国庆节的表演。”
卢翠玲接着问：“郭老师国庆节，会上电视吗？”
郭虹再次点头：“应该会。”
杨志毅便对孩子们说：“好啦，跟郭老师再见吧，等郭老师到时候上了电视，我们大家一起给郭老师鼓掌。”
三个小女孩立刻异口同声喊道：“郭老师加油，郭老师再见。”
郭虹看到三个小女孩样子也是微笑挥挥手：“好，再见。”
目送郭老师自己开车离去，大家才一起走向古街。
李秀春边走边说：“这段时间真是麻烦若若爸爸，我们这么多人天天都要去吃他做的饭。”
卢翠玲说：“不麻烦的，反正现在苏记还没开业，他每天也比较清闲。”
陈寿林笑着说：“清闲恐怕不至于吧？不是说在写菜单吗？”
苏若曦说：“对啊，他确实在写菜单的，每天都在研究菜，暂时我们也没有见到他的菜单。”
杨志毅听了有些好奇：“冯大厨到底要做一份什么样的菜单啊？”
苏若曦摆摆手：“不知道。”
卢翠玲说：“他就是瞎琢磨，老老实实开业就是，非要搞那么多的花活，就怕到时候没有人喜欢。”
冯若若本来在前边走，听到奶奶的话立刻回头喊道：“奶奶，不会呀，若若喜欢。”
杨小溪跟着说：“溪溪也喜欢冯爸爸的菜。”
陈瑶霏自然不甘示弱：“霏霏也喜欢的。”
卢翠玲听了也是哭笑不得：“行，还有你们三个铁杆小粉丝，但是你们去吃饭，又不给钱的。”
这句话把大家都给说乐了。
三个小女孩自然不乐意。
“我们长大啦就给钱呀。”
“对对，长大以后，赚了钱给冯爸爸。”
“嗯，我们一起赚钱给冯爸爸。”
卢翠玲对杨志毅说：“完喽，你家女儿以后要赚钱给她冯爸爸，你这个爸爸怎么办呢？”
杨志毅一脸无奈：“我，我没关系。”
这么一句话，把大家给逗乐的不行。
陈寿林笑过之后还是转移话题：“我觉得，一帆认真起来，做出来的菜肯定不会差，而且会更好的，就像是我们之前吃的拿一桌子菜，每一道都特别好吃，而且每一道都有特色。”
李秀春也说：“对对，那一大桌子，是什么夏宴吧？”
苏若曦点头：“对，那个是夏宴，若若爸爸制作了一年四季的四种宴席，分别用了四季不同的食材。”
李秀春说：“你们看看，光是这一点，就已经是绝对的厉害啊。”
卢翠玲此时也说：“他确实在做菜上很厉害，也不枉他十八岁就跑出来学徒，这些年算是没把跟着岳父学的东西给丢掉。”
苏若曦说：“妈，其实一帆在国外学得也挺多。”
卢翠玲马上说：“别提国外那事，我想起来就想抽他，把你和若若丢下，一个人跑去国外。”
苏若曦听了笑着说：“好啦妈妈，我都不在意啦。”
李秀春也一起来劝说：“就是，那这样说，霏霏的爸爸妈妈呢？”
陈寿林说：“可不是，这三个孩子里，只有溪溪从小都一直幸福，有爸爸妈妈呵护陪伴，若若和霏霏都不行。”
杨志毅苦笑着说：“陈叔，您这段是夸我们？还是说我们没本事？”
陈寿林笑起来：“你看看，你还不乐意了？我这不是夸你家溪溪嘛？”
卢翠玲说：“就是啊，这是说溪溪比若若和霏霏幸福。”
杨志毅摇头：“其实不是，我觉得三个小女孩都很幸福，你们想一想啊，若若呢，以前是没有爸爸，但是如今她有了爸爸，而且爸爸那么厉害，给她做那么多好吃的，是不是很幸福？
我们家溪溪就不用说了，一直都是被我和她妈妈呵护陪伴，如今还有冯爸爸在，更加幸福啦。
霏霏呢？虽然她爸爸妈妈忙碌着不能陪伴，但是她有很爱她的爷爷奶奶，并且她的爸爸妈妈也都心心念念想着她，再加上一个冯爸爸，所以也是很幸福的。
结论是，三个孩子都幸福。”
听完杨志毅这么一篇，大家先都是一愣，随后全都笑了起来。
陈寿林竖起大拇指：“不愧是作家，果然是会说啊，这么说起来，三个孩子最大的幸福是，她们彼此在幼儿园里认识了彼此，而且成为了最要好的小朋友。”
杨志毅也给陈寿林竖起大拇指：“没错啊，陈叔说得好。”
李秀春笑呵呵说：“好啦，你们两个再这么互捧下去，三个幸福小女孩就要跑丢了。”
听到这话，陈寿林和杨志毅一扭头，看到卢翠玲和苏若曦追着小女孩先一步拐进了古街。他们立刻不再聊天，赶紧大踏步追上去。
第773章 西餐厅开业安排（第一更）
晚上大家一起吃饭的时候，冯一帆把西餐厅开业的事情跟大家说了出来。
听到西餐厅要先开业，众人也都是有些惊讶。
卢翠玲有些奇怪问：“你为什么要先开西餐厅？你不把苏记的菜单尽快准备好，让苏记先开业的吗？好多人都在等着苏记开业，你这样先让西餐厅开业，不是把人都给吸引到西餐厅去了？”
听了母亲的话，冯一帆也是有些无奈说：“妈，不是我不想让苏记先开业，一方面是大家的菜没有出来，所以菜单也没有确定，另一方面是因为，苏记这大堂定制的桌椅，和那几套餐具也都没有发来。”
石家慧开口帮忙解释：“是的卢姨，桌椅和餐具都不齐全。”
卢翠玲又问：“那西餐厅那边不是也没有桌椅和餐具？”
凯瑟琳开口说：“阿姨，我们那边的下周应该就能到，而且，而且我们西餐厅的菜单，主厨已经准备好了。”
听到这话，卢翠玲看向儿子质问：“你为什么先把西餐厅的菜单准备好？没有把苏记的菜单准备好？”
冯一帆见母亲要发火，赶紧进行安抚：“不是的妈，西餐厅那边的菜单，其实是我以前的一份菜单，我是直接照搬过来用的。”
卢翠玲神情严肃说：“你是不是，想要借着苏记名头，把你自己的西餐厅做起来？”
众人听到卢翠玲这话，一个个都是一愣，但仔细一想好像还真有这么个意思。
不过在大家都有这方面怀疑时，苏锦荣开口阻止了大家瞎想。
“亲家母，你言重了，一帆并不是要借苏记的名头去做他自己的餐厅，西餐厅先开业，其实在我看来可能是件好事。”
众人听到这话，全都看向了苏锦荣。
后者认真地解释说：“西餐厅开业，实际上是增长一帆的名声，也是进一步带动我们古街的人气。
只有吸引更多人过来，才会让古街变得更加繁荣，然后苏记开业后，也才会取得应有的那种轰动效果。
这一点上，亲家母你可真是错怪一帆了。”
冯一帆倒是没有想到，岳父竟然理解自己的想法。
实际上，冯一帆确实是有这样的打算。
先让西餐厅开业，刚好如今对苏记开业呼声很高，并且不少人都在关注古街，关注着冯一帆和苏记的动向。
这种时候，借着这样一股人气先让西餐厅开业，一定会吸引不少客人来尝试。
尝试之下，当西餐厅的菜品名声做出去，让顾客们觉得满意好吃。
那么接下来，大家也就会更加期待还没有开业的苏记。
同时，西餐厅会更加受到一些年轻人的追捧。让西餐厅先开业，能够吸引来一些年轻人，来到古街这边玩，进一步带动古街人气，并且让古街的名声更响。
如此一来，势必会让更多人了解和期待苏记开业。
当人们呼声再次拔高，冯一帆那个时候开业，便能够一炮而红。
解释完这些，冯一帆最后说：“我其实也有准备苏记的菜单，但我还是希望大师姐他们能够每个人出一两道菜来搭配，如果到时候他们还没有出菜，那我也会用我的菜单让苏记开业。”
陈寿林好奇问：“一帆，你的菜单除了那一桌夏宴，还有什么吗？”
冯一帆很认真说：“四季四宴，一年四季的四桌宴席，另外还有一些小宴，当然可能最吸引顾客的部分，还是各种苏记特色菜，会作为苏记顾客点单的主打，我的菜单会给出推荐搭配。”
听到这些，李秀春惊叹：“可以啊，听着好像菜很多啊。”
冯一帆点头：“嗯，确实选择是比较多的，但实际上单独的菜品，很多可以在四季宴席中找到，所以看似很多，但菜单上并不会非常多。”
卢翠玲又说：“既然你有准备，可以让两家一起开业嘛。”
不等冯一帆去辩驳，苏锦荣又是开口帮忙解释。
“亲家母，你可真是急性子，不是都说过了吗？让西餐厅先开业，是更好吸引人们关注，让更多人期待苏记，如此拉高人们期待值，也可以带来极高的人气，另外两家一起开业，一帆可能会忙不过来。”
苏若曦也说：“是啊妈，一帆最近他已经很辛苦啦，还是让他一家一家来。”
冯若若此时也看出奶奶在一直说爸爸，小女孩不乐意了。
“奶奶，你不要一直说爸爸，爸爸那么努力呀，你看最近若若都不让爸爸接我啦，而且我们也不让爸爸做点心，因为爸爸好累好累呀。”
女儿的话，当真是让冯一帆感动不已。
在座的其他人也都纷纷笑了起来。
“还是若若好，知道心疼爸爸。”
“可不是，若若说得对啊，爸爸那么累。”
“哈哈哈，若若可真是聪明，知道爸爸辛苦的。”
杨志毅不合时宜地说：“要是我家溪溪能说这么一番话，我真是做梦都能笑醒了，真的是好羡慕冯大厨啊。”
哪知道杨志毅话音刚落，杨小溪直接说：“爸爸，你天天都是坐在家里，妈妈天天都出门上班，妈妈才辛苦的呢，你天天在家里坐着，然后你都不知道给溪溪做好吃的，你哪里辛苦呢？”
杨小溪的这番话，瞬间让杨志毅一脸尴尬。
但同时，在场的其他人愣了一下，全都忍不住大笑起来。
李菲儿一边笑一边说：“你看看你，整天表现是有多差，才会被你自己女儿给这样嫌弃啊？跟人家若若爸爸学了那么久，也没见你给溪溪在家里做过点心，你这还想让女儿说你辛苦，说你累啊？”
被母女俩一起说，杨志毅只能低垂着脑袋不再言语。
冯一帆见状笑着说：“好啦，你看看你们母女俩，把溪溪爸爸都给说得快抬不起头，溪溪爸爸呢，也是非常厉害的，能够写那么多精彩小说，那些小说也都是需要花费很多脑细胞的。
所以呢，溪溪爸爸平时也很辛苦，相信溪溪爸爸不是一个懒惰的爸爸。
以后溪溪爸爸空闲的时候，一定会多多努力照顾好溪溪和溪溪妈妈。”
杨志毅听完冯一帆这番话，猛地抬起头来，感激地看向他。
迟疑了一阵，杨志毅端起面前的茶杯：“冯兄，以茶代酒，我感谢你为我正名，我保证，以后肯定会多抽时间，照顾好溪溪和溪溪妈妈。”
冯一帆举起面前的茶杯说：“好的，我们同为爸爸，一起共勉。”
杨志毅认真回应：“共勉。”
两位爸爸喝了这么一杯茶过后。
李菲儿笑着对丈夫说：“你可要说到做到。”
杨志毅立刻答应：“好，说到做到。”
卢翠玲此时笑着说：“怎么了你们？明明本来是一起声讨冯一帆他还不让苏记开业，最后怎么变成了声讨溪溪爸爸了呢？不要被冯一帆给带偏了。”
苏锦荣微笑说：“亲家母，苏记开业的事情，交给一帆，我们就放心吧。”
听到亲家公都这么说，卢翠玲也只能说：“好，信他这次。”
随后，大家一起举起茶杯，非常开心预祝冯一帆西餐厅营业成功。
李菲儿吃了几口菜说：“对了，既然西餐厅要开业，我回头跟孟诗彤他们说一下，让他们把之前拍摄关于西餐厅部分先放出来吧。”
冯一帆问：“可以先放出来吗？”
李菲儿点头：“可以的，也算是给你们做宣传，不过我还是要跟冯大厨约一下，再让孟诗彤他们来拍一次，专门做一期西餐厅的探店视频。”
冯一帆微笑说：“可以，等我们开业之后，我会按照规矩，专门邀请一些客人。”
李菲儿说：“我明白的，西餐厅每次开业第一餐，都会邀请一些熟悉客人品尝，并不会对外开放，算是给老客人的一些优待，不知道我们会不会受到邀请呢？”
冯一帆点头：“那是自然的，今天在场大家都是我邀请的客人。”
卢翠玲又说：“这么说起来，你舅姥爷和叔姥爷也都是你邀请的客人了？”
苏若曦赶紧说：“妈，其实不是，舅姥爷和叔姥爷过来，一帆并不知道的，他也没有邀请他们来，你可不要埋怨他。”
卢翠玲笑起来：“好了好了，我又没有要怪他，我是觉得，既然人都已经来了，干脆邀请去西餐厅嘛，顺便让他们给宣传一下。”
冯若若突然说：“爸爸，你让太姥爷给你拍照呀？然后太姥爷的书上能把你的餐厅告诉好多好多人的，就会有好多人来吃啦。”
小姑娘明显还记得，之前在沪海拍照的事情。
冯一帆听了微笑说：“既然若若都说了，那回头若若邀请太姥爷好不好？”
冯若若点头：“好呀，好呀，我和溪溪、霏霏一起去请。”
杨小溪和陈瑶霏也是齐声答应：“好。”
凯瑟琳开口问：“主厨，那是不是要邀请罗德尼他们？”
冯一帆点头：“这个我早已经通知过他，所以到时候开业的时候，他应该是会来，当然还有一些我们熟悉的朋友，应该也都会来一趟，提前开始通知，一周时间足够大家准备。”
卢翠玲有些好奇：“你的一些朋友？你有很多朋友吗？”
冯一帆微笑：“妈，你不要总是小瞧你儿子嘛，我虽然不认识什么达官贵人，但一些美食界的人，我还是认识的，到时候必然是要邀请来品评一下。”
陈寿林好奇问：“这样看起来，一帆你还是希望依托名气带来更多生意？”
冯一帆笑了笑说：“不是的陈叔，其实我邀请的大多数人，都只是让他们来品评我餐厅的质量，一方面是菜品质量，一方面是服务和装饰质量，名气只是很小追求，更多还是口碑积累。”
在场众人听了也都是纷纷点头认同。
苏锦荣说：“不错，口碑很重要，一家餐厅想要长久经营，口碑才是餐厅至关重要的东西。”
李秀春说：“这么看起来，一帆还是对自己有足够信心嘛。”
冯一帆微笑回应：“自信必须要有，不然还怎么开餐厅呢？”
冯若若突然举起小手喊道：“爸爸加油。”
杨小溪和陈瑶霏也跟着齐声喊道：“冯爸爸加油。”
冯一帆伸出手说：“好，谢谢我的三个好女儿。”
看到冯爸爸伸出手，三个小女孩也都是举起自己小手，然后等待着一个一个跟冯爸爸击掌。
一桌人看到冯一帆和小女孩们击掌互动，自然也都是乐呵呵笑个不停。
吃过了晚饭，三个孩子在古街上又玩了一会，大约八点多的时候才相互告别回家去。
孩子们玩耍的时候，冯一帆和石家慧去林家铺子忙碌了一阵，把几个年轻人换下去休息吃饭，也让他们年轻人凑在一起好好商量，之后西餐厅开业后，他们各自都有一些什么打算？
几个年轻人也是一起商量了挺久。
最终按照马小龙的意思，大家进行交替换班。
“林师兄你和宁诚不能只是呆在铺子里卖炒饭和面条的，你们也应该适当接受一些西式后厨的氛围，我建议，大家进行交替，现在其实大家也都能上手炒饭和面条了，我们就交替换班。
每隔一天晚上，你们两个换到西餐厅这边，学习一些西餐厅的东西，我觉得这样对你们两会很好。”
林瑞峰一开始是有些不想去：“我其实还是不去了，我好像和西餐挺格格不入的。”
马小龙摇头说：“不行，你和宁诚都要换着去，包括陈煦还有大师姐，也都要去，不是说要让你们以后做西餐，而是要你们了解其中一些东西，从中汲取一些优秀的地方，我觉得会给你们之后做菜很多启发。”
说到这，马小龙也是对凯瑟琳、汉斯和汤姆三人，翻译了一下他的想法，同时也希望汉斯和汤姆也能够答应这种交替。
凯瑟琳听了问：“为什么只让汉斯和汤姆交换？约翰，你这是瞧不起我吗？”
马小龙笑着说：“你是那边副主厨啊。”
凯瑟琳认真说：“副主厨怎么了？主厨都能在这边炒饭，我也可以，既然大家要交替换班，那就大家都一起来，否则不公平。”
罗瑜听到了也是立刻赞同：“没错，我们男女都要一样。”
最终大家达成一致，决定苏记开业之前这段时间，就用这种交替的办法，让林瑞峰和宁诚提前体会西餐厅氛围，学习和吸纳一些西式烹饪技艺。
第774章 公布菜单（第二更）
冯一帆西餐厅即将开业的消息很快传开，李菲儿安排下，孟诗彤他们也是第二天就专程跑过来想要拍摄。
然后孟诗彤他们在西餐厅后厨里，见识到了另外一个样子的冯一帆。
厨房艺术家。
以前听到这样的称呼，可能孟诗彤他们都不会有太直观的想象空间。
但是在西餐厅里，孟诗彤他们算是真正见识到。
冯一帆将菜单展开给其他人去看，然后他自己完全是不用看菜单，凭借自己的经验便开始了他的烹饪过程。
第一道开胃菜：杏茸火腿酥饼。
当菜品出来的时候，让现场的所有人都震撼到了。
经过火烤的小巧酥饼，每一个甚至只有火柴盒一半的大小。
然后冯一帆将修好的火腿片，内部包上炒制过的杏茸酱卷成小卷，给放在小巧的酥饼上。
看上去真的是非常精美小巧。
冯一帆微笑说：“这道菜，大家可以用手捏着吃，捏起来一口吃下去。”
小巧精致的这么一道菜，甚至让大家有一点点不敢去品尝。
大家仔细地看了又看，最终还是轻轻地捏起来。
然后一整个放入口中去。
当开始在口中进行咀嚼的时候，大家才突然明白了，这样一道菜为何要做的如此小巧。
因为刚刚好是一口的量，一口吞下在口中一起咀嚼的感觉很好。
首先是杏茸的鲜香味，而酥饼的一些甜味，又能够刚好中和掉火腿片的咸味。
然后再混合上面点缀的尖椒小圈。
真的是在口中激发出非常复合的味道。
同时这样一道菜入口后，各种味道交融之下，又不会有哪一种味道非常突显。整体上来说，既能够品尝到各种味道，刺激每个人舌尖带来食欲，一口的量又不会让人觉得腻口，或者一下子吃得太饱。
而接下来，冯一帆所呈现出的一道菜，与其说是菜，倒不如说很像是甜品。
“第二道前菜：山羊奶巴伐露。”
将山羊奶巴伐露放入盘子里后，冯一帆在其上点缀了一些坚果片，并且撒上了一些大颗粒的海盐片。
最后还沿着盘中这道菜边缘，倒入一圈顶级橄榄油。
这么一盘菜出现，让在场大家都是有点懵。
尤其是没有怎么品尝过西餐的人。
苏若曦直接问出了大家的疑惑：“这才第二道前菜，你怎么直接上了甜品啊？”
冯一帆微笑将勺子递给妻子：“来，你尝尝看。”
苏若曦将信将疑接过去勺子，然后用勺子小心翼翼舀下来一块，连带着橄榄油、海盐、坚果片、巴伐露一起送入口中。
一瞬间，一种很奇妙的味道让苏若曦感到惊讶不已。
这个明明看着很像是甜品的菜，吃起来是那种浓郁橄榄油香味，以及海盐的咸味，最后山羊奶反倒是仅仅是一丝丝回甘在口中。
细腻爽滑的口感，吃起来真的是非常棒。
苏若曦吃了之后惊讶说：“这个，这个真的是菜，不是甜品。”
听到苏若曦的话，其他人也都是纷纷品尝起来。
很快，大家也都是品出了味道。
这么一道很像是甜品的菜，吃进嘴里确实是一点也不会觉得它是甜品，真的就是把各种佐料的味道发挥到极致。
接下来第三道：茄子白鸡肝精粹。
这道菜其实前期比较耗费时间，所以冯一帆是提前进行了准备的。
此时直接摆盘后给大家去品尝看看。
看着堆叠起来，一层巧克力薄片，一层经过煎制调味的茄子片，一层低温慢煮后打成泥整形的鸡肝。
交替堆叠成一个小巧三明治样子，最后上面点缀上一些青绿叶子，再放上一片烤干的茄子片。
见到这道菜，孟诗彤他们又是进行了很认真拍摄。
而何雅茜问：“冯大厨，这个是主菜吗？”
冯一帆微笑摇头：“主菜哪有这么快？一个套餐前后算上甜品十道菜，这才第三道菜的，距离主菜还有好几道呢。”
阿飞听了惊呼：“那这要吃上多久啊？”
冯一帆继续说：“其实大家点单的时候，可以选择点一些单品搭配，倒是不一定非要点上这一整套的套餐。”
之后为了加快速度，冯一帆也是把之后的一些菜一道一道的呈现出来。
一直到主菜，红酒烩牛肉上桌，大家吃了那么多菜情况下，此时反倒是很期待这样一道菜。
一整块通过低温慢煮的牛肉，在摆盘之前再用红酒酱汁烩煮。
将牛肉摆在盘子里后，再淋入收浓的烩肉汤汁。
看上去还真是有一种仿佛直接吃带血鲜肉的感觉。
众人看着这么一种粗狂的摆盘，和之前还真是构成了一种视觉上鲜明冲击感。
不过当用刀子切开牛肉，可以清楚看到横切面非常的漂亮。
蘸上一些烩肉的汤汁，然后一同给送入口中后，不会有丝毫的酒味，有的是烩肉汤汁浓郁的味道。
牛肉鲜嫩滑爽，甚至会有一种入口即化的感觉。
不会有很多的油脂，低温慢煮又锁住牛肉本身汁水。
不得不说，这样一整块的牛肉，当真是令人吃得非常舒服。
主菜过后，还有后续的一些菜，以及最后的两道甜品。
而最后上来的甜品，是让陈煦有些意外的。
因为套餐最后的一道甜品，竟然是罗瑜之前制作的那个《蒙布朗本色》。
一开始看到，陈煦会觉得是不是会和冯一帆套餐不搭？
可是当吃了之后，陈煦突然体会到这个甜品很适合。
回想起冯一帆整个套餐，所突出的一个主题，实际上是山珍之味，包括中间的那块牛肉，实际上也是用一种比较山野的风味来制作，保留了牛肉最为原始的一种风味。
而最后的蒙布朗本色，也是同样保留了栗子最原始风味。
作为整个套餐最后的收尾，真的是让人觉得很合适。
陈煦吃完了甜品，看着罗瑜有些激动：“恭喜你，你真的成功了，你终于找到能够搭配上你甜品的食物了。”
罗瑜也是很激动，双眼中甚至是噙着泪光。
听了陈煦的话，她直接扑上去抱住对方。
然后在陈煦的怀中，罗瑜轻轻抽泣，半响也说不出话来。
苏若曦看到两个人的样子，轻轻靠在丈夫的怀中问：“你这个甜品，是不是你找他们来的时候，就已经想好了，要用在套餐的最后？”
冯一帆轻声回应妻子：“对，我早已经想好了的。”
苏若曦又问：“所以，其实你是根据她的甜品，搭配出了整个套餐里的菜品？”
冯一帆笑起来：“哈哈哈，你这个傻丫头，你真当你老公那么神啊？其实不是的，我去找他们之前，我已经想好了两个套餐的主题，一个是我们现在吃的山珍，另一个会以河鲜海味为主。”
苏若曦这才明白了，原来丈夫是早有打算，罗瑜的甜品可能是刚好适合。
认真地想了想，苏若曦说：“你这些菜还真是味道不错，感觉不像是我想象中，那些西餐味道总是很奇怪。”
冯一帆听了笑起来：“哈哈哈，我全都根据国内的口味做了调整。”
苏若曦闻言顿时有些惊讶。
冯一帆接着大概给妻子进行介绍。
比如开胃的第一道菜，味道上他调整，因为没有用国外的火腿，所以选取国内火腿片之后，他也是进行了一些加工，并且将其中多余的盐分吸收掉不少，降低咸味同时，也是让开胃菜不至于抢味。
或许对很多顶尖的西餐厅来说，他们都会尽量去选择全球最优质的食材烹饪。
但冯一帆没有那样去做，他是利用起国内那些优质的食材。
不依赖进口的情况下，食材的成本可以降低不少。
另外也根据国人的喜好，在一些菜的口味上做了些许的调整。
苏若曦听完了点头说：“老公你真棒，知道要根据我们国内人的口味调整一下，怪不得我吃起来，觉得每一道菜都很可口，不会像是很多西餐厅里的菜，吃起来总觉得味道很怪异。”
卢翠玲和冯建东以及苏锦荣也都凑了过来。
卢翠玲听到儿媳的话，也是毫不掩饰地说：“对对，我跟你公公以前被人家请去吃过一次西餐，我就觉得那些菜一点都不好吃，味道很怪的，而且还需要吃那么长时间，一道一道的上好麻烦。”
冯建东笑着说：“那你儿子这里，不也是一道一道的上菜啊？”
结果一项不会夸赞儿子的卢翠玲，竟然说：“怎么啦？我觉得我儿子做的比他们好看，也比他们的好吃，所以我愿意等，不行吗？”
冯建东顿时笑起来：“哈哈哈，可以可以，一帆，第一次听到你妈妈夸奖你，是不是很开心？”
冯一帆也跟着笑起来：“嗯，很开心，终于得到我妈的夸奖了。”
卢翠玲瞬间板着脸说：“你们爷俩故意的是吧？竟然在这里算计我。”
苏若曦赶紧过去挽住了婆婆：“妈，您别生气嘛，您说的其实没有错，我也觉得一帆的每一道菜做得非常好吃，尤其是味道上适合我们的口味，感觉这样的厨师，才可以称得上是顶尖。”
苏锦荣也开口：“不错，厨师不是要把菜做给那些美食评论家，或者是那些所谓的上流人士去吃，而是要把菜做给每一位食客去吃，如果食客吃着都觉得不好吃，那么就是厨师的失败。”
冯一帆的这份套餐，几乎全都是以各种山珍菌菇为主。
其中肉类是以山羊、野鸡和牛肉为主。
如此一来，构建出一套非常合拍的山珍套餐菜谱。
一整套吃起来，真的是让每个人都觉得非常的美味。
而在今天来食客们回味的时候，几位厨子已经开始进行了研究。
从第一道的开胃菜开始，他们也都是一道一道的开始研究。
整个烹饪的过程，他们都是全程见证的，并且也都是认真进行了记录，算是把每一个步骤都给一点不落给记录下来。
但是仅仅只是记录下来，按照比例去做可能也未必能够真的做好。
这其中，也还是需要个人的一些技艺，包括对调味的掌控。
冯一帆将菜单也是给孟诗彤他们专门拍摄一下。
一共十道菜。
分别是：杏茸火腿酥饼，山羊奶巴伐露，茄子鸡肝精粹，野山菌冷汤，蘑菇山鸡肉酥盒，炙烤牛舌，奶酪焗山羊绞肉，狂野红酒烩牛里脊，蛋白酥冰激凌，蒙布朗本色。
拍完了菜单后，孟诗彤忍不住问了一句。
“冯大厨，您这样全程让我们拍摄，并且之后你做菜也会让别人看着，难道您真的不怕别人模仿您的菜品吗？”
冯一帆听了笑着问：“模仿我的菜品？是自己复刻吗？任何一道菜品不都是允许别人进行复刻吗？这没有什么好奇怪吧？”
何雅茜接着问：“不是的，冯大厨，您就不怕别人学了您的菜去做生意？”
冯一帆闻言顿时笑起来，并且是那种前仰后合的大笑。
这一笑把孟诗彤他们都给笑得有点懵。
在孟诗彤他们疑惑不解的时候。
马小龙走过来，把自己的笔记拿出来，给孟诗彤他们看了看。
“看到了吗？这是我今天全程记下来的笔记，我们每个人都记了很多，包括每一个的细节，但即便是这样，我们可能在开业之前，还需要自己去尝试坐上几遍，并且之后还需要主厨带着我们一起做很多次。”
凯瑟琳也过来说：“就算是跟着主厨做很多次，可能到头来我们都未必能够完全掌握菜单上的这些菜。”
马小龙说：“如果但是靠着去复刻，做出和主厨一样菜品就能开店，那要是多么天才才能够办到？”
苏锦荣此时也开口说：“其实同样一道菜，每个厨子做出来的味道都可能会有出入的。
而那个能够最懂食客口味，并且能够根据顾客口味稍作调整的厨师，才会是真正把一道菜做到了极致的人，其他人无论如何复刻，可能造型上一模一样，但味道上依旧可能有着天差地别。”
冯一帆最后说：“如果你们的视频发出去，有人想要复刻我这些菜，我真的很欢迎大家尝试。”
听到了这话，孟诗彤他们一行人瞬间目光集中在了阿飞身上。
阿飞愣了一下，随后哭丧着脸说：“为什么总是我？”
第775章 热度引发论战（第一更）
冯一帆西餐厅将要开业的消息，终于通过了孟诗彤他们的视频，传遍了整个淮城，并且也让网络上很多关注冯一帆许久的人知道。
在孟诗彤他们剪辑出来，第一个相关的视频发布后，苏若曦还用自己的微博号转发了一下。
之后，冯一帆也是转发了妻子的视频。
这已经算是印证了一切，也算是公开承认开业事情。
很快网络上开始转发评论起来。
关于冯一帆西餐厅的热度也是很快上去。
所谓，人一旦是红了，必然是会招来不少的是非。
在冯一帆西餐厅开消息网上传播开不久，网络上开始出现了不少质疑的人。
其中一些人觉得，冯一帆本身是个名不见经传的小厨子而已。
哪怕是之前在中华菜单选拔上展露了一手，也是在网络上出过几个做菜视频，更是有过几道经典国宴菜的烹饪视频。
但是这些依旧不能表明冯一帆有足够的名气和身份。
所以一些质疑的人觉得，这样的冯一帆，只是因为他的一家西餐厅要开业，结果在网上闹得沸沸扬扬，根本就是有人在背后故意炒作。
目的是为了拔高冯一帆身份，为他的西餐厅开业造势，趁机收割一波粉丝智商税。
这么一个观点被提出来，自然是获得了不少并不了解冯一帆人的支持。
其中还有一些专业的厨师，尤其是一些在国外学习过西餐的厨师。
一开始这些质疑的声音不算大，但在网络上也是持续发酵，有一批人在专门盯着这个事情不停地说。
直到几位网络上同样小有名气的厨师出面发出了质疑声音。
到此时，几位小有名气厨师发出对冯一帆身份质疑，算是直接点燃了这把大火。
周末时候，原本冯一帆跟家里人说好了，周末的时候带三个女儿一起，给她们做上一些小心点，然后去湖边野炊玩一玩。
因为下一周，冯一帆要全身心投入到西餐厅开业事情上去。
所以之后可能有一段时间，不能够每天陪伴着女儿们。
算是提前给女儿们一份补偿吧。
但是在三个小女孩苏记门前汇合，准备好一切要出发的时候，苏若曦和李菲儿同时看到了网上质疑声音的发酵，一把大火瞬间在网络上被点燃。
从一开始有人质疑冯一帆，会有一些粉丝在微博下帮忙说话，双方势均力敌。
到几位网上小有名气厨师出面，事情一下子变成了一边倒。
苏若曦看着微博上，很多在自己那条微博下面留言的质疑，感到非常气愤：“这些人是不是有病啊？我们家餐厅开业，不过就是在网上发个消息，也不是给他们看的，他们有什么资格质疑啊？”
李菲儿看了看微博下面评论，尤其是几条被顶到上面，网上小有名气厨师的质疑。
她也是安抚冯一帆和苏若曦夫妻俩：“你们别激动，网上有时候是这样，这些人啊，就是没事找事，一个个都是键盘顶级大厨，一个个都是键盘国宴大师，键盘厨神，所以见到谁都要去质疑。”
苏若曦还是很生气：“他们没有看过若若爸爸之前的视频吗？有没有见识过那些菜啊？那可都是真正国宴菜。”
杨志毅说：“是啊，那些都是国宴菜，大家也都知道，但正因为大家都知道，网上复刻的人很多，所以这些人才会觉得，冯大厨能做出这些菜来，并不能表明他个人的手艺高人一等。”
冯一帆倒是一点也不气恼，反倒是很平静笑着说：“我也没说自己高人一等吧？”
听到了这话，让在场本来准备一同出行的大家都愣住了。
还是苏若曦先回过神来说：“就是嘛，我们没有要高人一等的，我不过是在我自己微博上说一下，我丈夫的西餐厅快要开业，这是说给那些喜欢我们的人听的，跟这些人有什么关系啊？”
李菲儿无奈解释：“可能因为太多人关注，导致你们上了热搜，自然这些质疑的人都跟着上门了。”
冯若若在旁边前边都没有听明白，但听到最后李阿姨说“上门了”。
小姑娘立刻忍不住说：“谁上门啦？妈妈，是谁上门呀？”
杨小溪在一旁听冯若若的话，也奇怪问：“是谁要来吗？”
陈瑶霏给两个好朋友解释：“不是有人要来的，溪溪你妈妈说的是在网络上。”
冯一帆听到三个小女孩的话，也是开心笑着说：“好了好了，我们不用去管这些人，我们去玩我们的，他们愿意在网上去说这些，让他们去说，我们何必因为他们，坏了我们的好心情呢？”
冯若若接着爸爸的话说：“妈妈，我们快走呀。”
杨小溪说：“对对，我们走吧。”
陈瑶霏问：“什么时候出发呢？”
冯一帆回答道：“走走，我们现在就出发，去玩啦。”
言罢，冯一帆是一马当先，领着三个小女孩快步向街口跑去。
其他人看着，也只能是赶紧全都跟上去。
苏若曦和李菲儿落在最后，她还是想找李菲儿帮帮忙，至少要想办法维护丈夫名声，不能让网上都在说丈夫不是，甚至是骂丈夫。
“菲儿，你肯定有办法吧？你帮帮我们吧。”
李菲儿想了想说：“其实最简单的办法是，你可以把现在这条微博删除，可能很快这份质疑和争吵就消失，但是这样一来，现在给若若爸爸西餐厅开业造出的人气，可能很快也会散去。”
苏若曦本来想同意，但是转念一想又觉得直接删掉微博亏了。
“直接删了微博，之前聚拢的人气会散去，那我这微博下面被他们说半天，还有一些人在骂我们的，我们岂不是吃亏了？不能就这么算了。”
李菲儿又给出点子：“还有一种办法呢，是让孟诗彤他们把后面视频剪辑出来，发布到网上去，我们用事实让那些质疑人闭嘴。”
苏若曦立刻答应：“这个办法好，那你联系一下小孟他们吧。”
李菲儿点头：“好的，我联系一下他们。”
实际上，此时微博上质疑冯一帆身份和能力声音发酵后，孟诗彤他们也同样是在关注。
他们中，何雅茜和茉莉一边网上对线。
另一边阿飞和阿斌他们在努力剪辑，想要尽快发布视频去证明冯一帆实力。
面对网上的一些质疑，何雅茜和茉莉也是毫不客气回怼了对方。
“你们这些人不要在这里光说好吧，你们可以问问那些之前看过冯大厨视频，然后专门到淮城品尝冯大厨手艺的人，看看是不是像你们说的那样言过其实？”
“何况，冯大厨说过，同样的一道菜，不同人的烹调手法，做出来的味道也会有所不同。”
“对，冯大厨还说了，顶级的厨师，会根据不同客人的口味，对味道进行调整，以符合大多数食客的口味，这一点去过苏记的人，应该是都有体会，能明白冯大厨的手艺究竟如何。”
在何雅茜和茉莉的号召下，很快那些之前因为视频，专程到淮城苏记吃过菜的粉丝纷纷出现，在微博下面进行了一番距离抗争。
并且随着人越来越多，不少食客把当时一些菜的照片放出来。
网上一些关注论战的人，从一开始偏向网上几个小有名气厨师，慢慢全都是开始相信冯一帆的手艺。
但是在事情似乎开始往好的方向发展的时候，突然有人出面揭露了一些事情。
“告诉你们这些鼓吹冯一帆的人，冯一帆实际上是个道貌岸然的小人，而且他根本就是欺世盗名之辈，还有那个中华菜的厨艺比赛，实际上也是他背后投资赞助，最后胜出的人里，还有一个是他曾经的师兄。”
这么一条消息在网上出现，瞬间事情进一步被发酵了。
原本被压下去的黑粉声音，一下子像是找到了黑冯一帆证据支撑，一起开始疯狂发力，在网络上各种大放厥词诋毁冯一帆。
何雅茜和茉莉见状，赶紧是把事情告诉了孟诗彤，然后孟诗彤也是告诉了李菲儿。
李菲儿看到事情有些不对劲了，她不敢直接跟苏若曦说，只能是去跟冯一帆说。
刚好杨志毅也在旁边，杨志毅看了之后立刻说：“这分明是在有意抹黑，恐怕这个所谓揭露的人，应该是参加过之前富景楼厨艺比赛的，而且应该名次不低。”
冯一帆看了看笑着说：“不用管他们，这个如果我猜得不错，应该就是齐德强。”
听到这话，杨志毅和李菲儿有些惊讶：“什么？是齐德强？”
冯一帆点头说：“他在富景楼被我给开除，肯定是怀恨在心的，他现在去了德兴楼，而且我之前在市场里撞见他，带着一群不像样子的学徒，在市场里耀武扬威，他干出这种事真不奇怪。”
原本李菲儿是想避开苏若曦，不希望这些事情刺激到苏若曦的。
但是几个人聊天的时候，没有注意到苏若曦已经拉着孩子们靠了过来。
听到了这些话，苏若曦顿时有些恼火：“那个齐德强怎么能这样呢？之前他本事本来就不行的，要不是若若爸爸教了他一些东西，他凭什么能够跟林师兄争夺第一？现在居然在网上诋毁我们。”
冯一帆转身微笑把妻子拉入怀中：“好啦，你不要生气嘛，这种小人不值得我们去生气的。”
李菲儿在旁边也是帮忙说：“对对，若曦你别生气，没关系的。”
杨志毅掏出手机来说：“我来，遇到了这种人，一定要揭发他的真正面目，让其他人也认识他。”
接下来，网上两边互怼也是越来越激烈。
只是很多观战的人有些奇怪？
为什么冯一帆这个当事人始终不出面呢？
在黑冯一帆那边因为揭露富景楼比赛“内幕”占据上风，已经开始让不少粉丝都开始怀疑冯一帆的人品时。
杨志毅非常及时发出了自己的微博，揭露了另外一些事实。
“我想这位说冯大厨在比赛中搞黑幕的人，应该就是那次比赛的冠军，后来被冯大厨招入了淮城富景楼的齐德强厨师吧？
可能大家并不知道，这位齐德强厨师，能够获胜正是得到了冯大厨的指点。
而且所有亲历比赛的人应该都知道，当时冯大厨并没有私下里帮助任何人，他是大公无私给所有人演示了比赛指定菜肴的烹饪方法，并且告诉了其中很多的技艺，以及其中的调味方式。
这一点应该是让很多参加比赛人都受益了。
而这位齐德强呢？在进入了富景楼后厨成为主厨之一后，便开始随随便便去烹饪菜品，每天仗着自己主厨身份作威作福，不好好把菜品烹饪出来，以至于富景楼的菜品质量下降，口碑也跟着降低。
后来他被冯大厨给开除了，所以现在应该是怀恨在心吧？”
杨志毅发了这么一篇长微博过后，因为他有一个知名作者身份，很快也是让这一波事件的热度又一次被拉起来。
而因为热度被拉起来，很快一些亲历富景楼厨艺比赛的厨师们，也都是纷纷出现了留言帮杨志毅证明比赛的经过。
这一次，轮到了那个揭开所谓黑幕的人，一下子哑火，不敢继续发炎了。
网络上见到另一边哑火，风向自然是瞬间又开始转变。
就在这种时候，阿飞和阿斌终于完成了第二个视频剪辑。
一个有关于冯一帆即将开业西餐厅菜单的视频，很快在视频网站上发布，并且被何雅茜和茉莉转发到微博。
随后这么一条视频，又被杨志毅、李菲儿以及苏若曦都给转发了。
连冯一帆也被大家要求，打开了手机上的微博，转发孟诗彤他们发布的视频。
新视频上线，微博上的论战暂时停止了，双方的人都去认真看视频。
当看到了视频中展示出的菜品，一瞬间真的是让所有人都惊叹不已，尤其是视频通过了剪辑，把冯一帆摆盘制作了一小段集锦，更加是给了所有看视频人一份视觉冲击。
这可能是很多人第一次，这样如此直观看到厨师摆盘上菜全过程。
第776章 大家一起添柴加火（第二更）
当摆盘的花絮集锦过后，视频画面直接转场到第一道菜。
观看视频的众人，看到了第一道菜的瞬间，一个个全部都惊讶不已。
非常小巧的酥饼，上面是鲜红的火腿卷，火腿卷内有着馅料，再加上点缀的尖叫小圈，这么一道菜真的是出乎所有人意料的精致。
“哇哦，这真的是菜吗？可以做的如此小巧精致。”
“这是不是吃不饱啊？一口就没了。”
“对啊，这也太小了吧？”
“这也能算是一道菜吗？”
“怎么感觉很奇怪呢？”
……
在一番质疑过后，很快有人出来进行了解释，说明了这么一道看着非常小巧的菜是怎么回事？
“看起来楼上几位没有去过西餐厅吧？
这是第一道菜，实际上它应该算是一道开胃菜，目的是让客人开胃，是后面菜肴的引导，不能够抢了后面菜的味道，同时也不能量很大，让客人一下子给吃饱了，那么后面的菜就不好上了。”
有了这个解释过后，网上的人还是直接去问了那几个网上知名厨师。
其实冯一帆的这么一道菜，也是把网上几位知名厨师给弄得有点蒙。
真要说起来，这几位网上很知名厨师，本身并不能算是多么顶尖的厨师。
因为一些顶尖的厨师，从之前争吵的时候，放出一些冯一帆以前做菜视频，实际上已经能够看得出冯一帆的功力来。
判断出了冯一帆的水准后，那些真正顶尖大厨自然不会出来趟这浑水。
至于出面提出一些质疑的网上知名厨师，他们在网络上有些名气，但实际水准确实并不能算是多高明。
所以现在看到这么一个视频，光是看那些摆盘花絮集锦片段，已经是让几个人有点哑口无言。
如果这种时候，还意识不到对方的实力，那恐怕也不可能在网上小有名气。
所以当人开始找他们，询问对这么一道菜的评价的时候。
出乎所有人意料的是，之前质疑冯一帆没有水准，但是却在网上炒作的几个人，竟然全都选择了不吭声。
眼见找不到一个专业人士的评价，让网上不少人也是相互之间持续争论。
但是因为没有真正看似专业的人出面，双方的争论都不太能够站住脚。
似乎这样一场在网络上，有关于冯一帆的论战即将这样结束。
李菲儿看着人气似乎开始下降，她赶紧找冯一帆，让他发一条微博。
“冯大厨，这种时候你应该发一条微博，利用最后的人气宣传一下自己，把你的西餐厅推出去，相信要不了多久会有很多人上门品尝的。”
冯一帆也是有些无奈苦笑：“现在广告都要这么做的吗？”
苏若曦赶紧说：“溪溪妈妈让你做，你就发嘛，你说你之前建了个微博，结果你发过几条啊？好多粉丝最后都跑到我那里去，然后整天在我的微博下面，问你到底在忙些什么？”
冯一帆听了笑着说：“哈哈哈，这不是很好吗？你也算是有些事情做。”
苏若曦立刻说：“那你现在发一条微博，做做广告不行吗？”
而接着，苏若曦又和李菲儿一起鼓动小女孩们，一起帮忙劝说她们的冯爸爸。
最终，冯一帆只好答应：“行，行，我发一条微博。”
然后冯一帆编写了一条微博。
“首先要感谢大家对我厨艺的信任和支持，我原本确实只是一个很普通的厨师，没有想过会赢得这么多人的支持，并且在网上还能上热搜，被很多人支持，这里我只能再次说一声谢谢大家。
西餐厅呢，是因为我之前在国外五年，学习了不少西餐的烹饪技艺，我觉得其实西餐也是有不少值得学习的地方，而且我希望用我们自己本国食材，去烹饪那些西式菜肴给大家品尝。
所以我才决定开了这么一家西餐厅，让西餐也能够价格稍稍降低一些，不再是大家眼中上流的菜肴，而是一种大家都能够品尝的菜肴。
这次呢，是我的一个尝试，我也不确定大家是否会喜欢。
所以我在这里诚挚欢迎大家，都能够来淮城，到淮城古街上，我的这家西餐厅品尝。
各位的意见，我也会收集，以后尽量去改进的。”
冯一帆这么一条长微博发出去，并且还附带了一张孟诗彤他们给自己餐厅开业，制作的一张海报在下面。
一时之间，又是在本已经即将退去人气上，又来了一个重磅炸弹。
不少之前关注了冯一帆微博的人，立刻便开始转发他的微博。
甚至还有人在微博上奔走相告。
“太棒了，终于等到冯大厨发微博了。”
“爷青结啊，冯大厨发微博了。”
“哈哈哈，还真的是冯大厨发的微博。”
“是不是亲手发的啊？不会又是若若妈妈在旁边代发的吧？”
“有可能啊，之前又一次也是若若妈妈代发的。”
“不至于吧？今天闹这么大的动静，冯大厨会完全不露面？那也太说不过去了。”
“那是你们不了解冯大厨，人家是不喜欢这些东西，一心只想把菜做好，真正有自己追求的顶尖大厨。”
“冯大厨真的是很顶尖的大厨吗？”
“当然，冯大厨可是曾经的三星餐厅主厨。”
“是真的啊？你怎么知道？”
“嘿嘿，别管我怎么知道，很快你们都会知道的。”
……
在众多评论之中，这么一条揭露出冯一帆曾经是国外三星餐厅主厨的评论，也是很快获得了不少的关注，并且开始被不少人点赞、留言、转发出去。
这么一来，冯一帆热搜又一次提升了。
很多人都在猜测，冯一帆究竟是哪一家三星餐厅的主厨？
李菲儿看到这条评论，笑着递给冯一帆和大家看。
杨志毅果断猜测：“这条评论，恐怕是在苏记那边忙碌的年轻人里谁发的吧？”
苏若曦猜测道：“是马小龙吧？”
杨志毅摇头：“不一定，也可能会是陈煦或者罗瑜。”
李菲儿又说：“那也许是凯瑟琳呢？她的中文也不错的。”
冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩，在湖边草地上奔跑了一阵，看到爸爸妈妈们坐在那里不动，小女孩们又马上跑回去。
冯若若看到妈妈和李阿姨、杨叔叔聊天，而且还笑呵呵看手机，扑到妈妈怀里问：“妈妈，你们在看什么呀？”
杨小溪也钻进自己爸爸妈妈怀里问：“对，你们都在看什么呢？”
陈瑶霏则是凑到冯若若旁边，然后被苏若曦把两个女孩一起揽入怀中看。
“你们看看，这里有人把你们冯爸爸是三星餐厅主厨的事情说出去，所以呢，我们都在猜，这到底是是谁？”
冯若若听了说：“可以看他名字呀。”
苏若曦说：“网上名字都是假的，看名字也不知道是谁。”
陈瑶霏也说：“对，我听爷爷奶奶和爸爸妈妈说过，网上可以随便起名字的，所以你也不知道对方是谁。”
冯若若沉默下来，盯着妈妈手机看了一会，突然说：“会不会是小林叔叔呀？”
听冯若若的话，大家也都是笑起来：“哈哈哈，我们也在猜嘛。”
冯一帆他们三家人，带着小女孩们在湖边玩的时候。在林家铺子里，石家慧带着一群年轻人也是凑在一起，一直都在密切关注网上有关于冯一帆讨论。
至于直接揭露冯一帆曾经是三星餐厅主厨，是石家慧他们集体商量的结果。
发布评论的微博账号是他们新注册的。
看到评论一出，仿佛又一次点燃的火焰，网络上关于冯一帆的探讨越是迅速有高涨起来，大家也都是非常兴奋。
马小龙说：“很好啊，初见成效，接下来我们可以加大宣传啊。”
林瑞峰问：“这样一来，师父会不会不高兴？”
石家慧说：“不会，现在这样宣传，之后肯定会让西餐厅生意火爆起来，到时候你们师父绝对不会不高兴。”
凯瑟琳反倒是有些担忧自己：“我就怕生意火爆了，我们给主厨拖后腿。”
石家慧听了问：“你们还没掌握那几道菜啊？”
凯瑟琳、汉斯和汤姆面面相觑，接着三个人一起摇了摇头。
马小龙说：“想要完全掌握不容易的，不是短时间内就能够掌握，我们还需要一些练习，尤其是一些火候调味上的练习，否则到时候做菜的时候，一点点偏差也会造成味道上偏差。”
宁诚好奇问：“真的是那么严格吗？”
马小龙点头：“是的，非常严苛。”
陈煦和罗瑜面面相觑，两个人更加是心里没底的。
罗瑜先开口说：“要说那个甜品，我还是有把握，因为我做过不少次，只是调整了一下造型，还有就是栗子泥的部分，没有加入奶。
但是做菜的部分，我感觉自己可能真是没天分。”
石家慧见罗瑜有些失落，伸手搂住罗瑜的肩头说：“不用这样，实际上每个人都会有自己专长的部分，想要成为冯一帆那样一个全能型厨子，并不是那么容易的事情，除了天赋更需要长年累月沉浸其中专研。
所以你现在刚开始入门，肯定会有不小差距，但是只要努力，慢慢应该会好起来的。”
凯瑟琳也说：“对，你不要气馁，汉斯也是甜品师出生，他在厨艺上也是花费了不少时间去学习，相信你只需要更多时间学习，应该也会能够学到，慢慢会好的，即便是不能很精通，但应该能做出菜单上的菜。”
陈煦安慰道：“别怕，不是还有我陪着你一起学嘛。”
罗瑜在大家的鼓励下，也是重拾信心，决定要努力去学习。
这个时候，马小龙举起手机说：“大家快看，微博上又开始有了变化。”
众人看向手机，便看到了卢锡嘏和全承平创办那个旅游美食杂志官方号，转发了冯一帆的微博。
那个杂志的官方账号转发，效果自然是完全不同了。
要知道，那本杂志国内外的名气还是很高的。
尤其是海外很多美食评论家，都是这本杂志的常客，并且也都是关注这本杂志的。
而杂志官方号转发过后，瞬间也是引起一些国内外美食评论家注意。
在国外，一个个顶级美食评论家陆陆续续认出冯一帆。
“找了他这么久，原来是回国了。”
“难怪在国外那么多餐厅打听不到他的消息。”
“竟然回去半年了。”
“果然没有让我们失望，新餐厅还是开业了啊。”
“这么看起来，是时候要去品尝一下。”
……
卢锡嘏拿着手机，把转发后的微博递给卢翠玲和冯建东看。
“哈哈哈，看看吧，你们儿子很快会成为名人。”
今天原本卢翠玲也想陪着外孙女出游，结果卢锡嘏和全承平得知冯建东来了，主动到古街上去找了他们老两口。
尽管卢翠玲是有些不乐意，但最终在冯建东劝说下，还是跟两位老爷子来了。
卢翠玲看了看转发的微博，自然是明白舅舅和小叔的用意。
“你们让我儿子成名人也没用，他是他，我是我，别指望这样能贿赂我，也别想用这种方式劝说我，我肯定不会回去见那个老头的。”
全承平和卢锡嘏相视一眼，然后他果断转移话题，完全不提劝说卢翠玲的事。
“没有，今天找你和建东过来呢，就是想要见见面，大家一起聚一聚，而且一帆那么优秀，没有我们帮忙，肯定也会出名的。”
冯建东看得出来，妻子的舅舅和小叔是明显有点惧怕妻子。
他只好是出来打个圆场：“一帆啊，这些年都是靠自己打拼，如今有了舅姥爷和叔姥爷的帮忙，肯定会更上一层楼，我和翠玲还是要感谢舅舅和小叔的。”
卢翠玲马上说：“那是因为你儿子足够优秀，不然你以为这两个老家伙会眼巴巴跑来给他宣传吗？别动不动否定儿子自己的努力，把获得成绩都归功于别人身上，我们儿子出名了也是凭真本事。”
冯建东听老伴这一番话，表面上是表现出一种面无表情。
但其实在他心里，真的是有点乐开花。
没想到啊，你卢翠玲也会有这样当众夸儿子优秀的时候呢？
第777章 对冯一帆的支持（第一更）
午后，冯一帆和杨志毅一起在湖边搭好了帐篷，让吃了午饭的小女孩们可以在帐篷里舒服午睡。
奶奶和妈妈们带着小女孩们午睡。
冯一帆和陈寿林、杨志毅一起来到了湖边。
站在湖边，眺望波光粼粼广袤的湖面。
陈寿林首先开口问：“一帆，你真的都不看看自己的微博吗？现在网络上关于你的讨论很激烈啊。”
冯一帆看向陈寿林，微笑回应：“陈叔，不用看的，那些讨论让他们去说，我不在意那些虚名。”
杨志毅这一路上，包括中午一起吃饭的时候，都是盯着手机在不停刷微博。
因为冯一帆事情的发酵，微博上讨论可以说是非常激烈。
尤其是在孟诗彤他们发布第二个视频后，网络上不少人都开始分析冯一帆那一道前菜。
一些人甚至给出了那道菜的改良版，觉得如果使用国外的火腿，应该可以达到更好的效果，不需要像是冯一帆制作的时候，需要对火腿片进行加工。
这个问题，也是在网络上引起了一片争论。
石家慧他们看到别人给出改良建议，也是一起发布了冯一帆之所以用国内火腿制作的一些想法。
“冯大厨以国内的火腿制作，目的有二，其一是为了降低一些成本，让菜肴更加的亲民一些；其二也是为了推广国内优质食材，以此来带动一些国内优质食材被大家所熟知。”
这么一条微博发出去，很快自然是获得了不少人的支持。
“这才是良心大厨，知道首先要尽量去降低成本，让我们这些普通人也能够消费得起，而且尽量推广我们国内优质食材，这多好。”
“嗯，等冯大厨西餐厅开业，我一定去支持。”
“算我一个，我也去。”
“组团组团，我们大家组团去支持。”
“本地的小伙伴记得发个地址来，我们外地的稍后就过去。”
……
网络上的质疑声越来越少，越来越多的人表示要去支持冯一帆，这也是让石家慧他们一群人觉得非常开心。
杨志毅看得也是觉得有那么点热血沸腾。
从一开始遭受到质疑，引发了网络上的一些声讨。
到后面，一步一步让更多的人了解冯一帆，并且也是让很多人转变了观念，决定要来淮城支持冯一帆。
整个过程，让杨志毅觉得真是很精彩。
杨志毅站在湖边，拿着手机说：“冯一帆，你可真的是淡定，你都不知道网上那些争论，之前对你的质疑声音是多么可怕，差点引发一场对你的声讨战啊，如果真是那样，你的西餐厅肯定会受到影响。”
冯一帆听杨志毅的话，微笑说：“嗯，感谢你们的帮忙，我之所以不出面跟那些质疑人对线，是考虑到自己去说，不如你们帮我去说，所以真的是要感谢你们的。”
杨志毅受到感谢，愣了一下赶紧说：“不用客气，我女儿叫你冯爸爸，我们也算是好朋友，帮你在网上弄这些，确实没什么。”
陈寿林说：“今天倒是要对溪溪爸爸另眼相看，在这种关键时刻，能站出来为若若爸爸正名，真的是很棒。”
杨志毅有些不好意思说：“没有什么，只是我平时刷微博比较多。”
冯一帆笑着说：“这次微博上的事情，可能会给西餐厅带来不少人气，接下来才是对我和大家的考验时刻。”
陈寿林和杨志毅全都看向冯一帆，两人都明白他的意思。
西餐厅开业前闹出这么大动静，等到开业过后，一定会吸引不少人到西餐厅品尝。
所以西餐厅的菜品质量，会更加直观被很多人见证，也会受到特别关注。
因而，接下来西餐厅的营业，必然是要面临不小压力。
陈寿林说：“一帆，你这样的大厨在，相信会做得很好。”
杨志毅也说：“是啊，一帆你在，西餐厅生意只会更好。”
冯一帆苦笑着摇头：“有些东西，不是我在就一定能解决，比如接下来的原料购置，还有每天餐厅的服务，以及其他人对菜品的掌握，这些都不是表面上那么简单的问题。”
陈寿林和杨志毅面面相觑，两人也是能感觉到，冯一帆这一刻身上的压力。
当然，对冯一帆而言，这种压力倒是激发了他久违斗志。
这一世重新来过，至今他还没有真正拿出足够斗志。
哪怕是之前和姑父的比厨，对他而言都不算是很值得紧张的事情。
但如今，西餐厅的开业，以及接下来半年到一年的经营，都将会是一个巨大的挑战。
一家餐厅想要一天两天保持优质，这是很容易办到的。
可是要想半年、一年，甚至是长久保持优质，这就需要餐厅里每一位的共同努力。
名声越响，受到关注越多，那么别人要求也会被拔高很多。
所以这不单单是对冯一帆一个人压力，也是给西餐厅每个人的压力。
冯一帆不知道其他人是否能够顶住这份压力？
陈寿林看着冯一帆脸上的神情，隐隐猜到一些他心中的担忧。
“一帆，或许你可能会担心，你西餐厅里的大家，是不是能够顶得住这份压力，能不能坚持把西餐厅做好，我觉得其实你不用担心，而是应该相信你的部下，相信他们和你一样，都有着同样的信念。”
听陈寿林的话，冯一帆点点头：“嗯，我明白陈叔。
他们每个人都是我精挑细选，我很清楚他们每个人的那份信念，如果不是因为心中有着对把菜做好，把奉献美食给食客的信念，我不会选择他们，他们也不会选择我，所以我对他们有信心。”
陈寿林说：“嗯，有信心就好，你也不要有太大压力，只要你们团结一心，向着你们共同信念去努力，一定会成功。”
冯一帆微笑说：“会的，我们会成功，这点我坚信。”
杨志毅在旁边盯着手机看，很快又看到了一条重磅的消息。
“快看，一帆，你和陈叔快看，这个微博账号，好像是庄老爷子的，庄老爷子出面了，有了庄老为一帆你们站台，你们这次真的要大火啊。”
庄道忠今天也是有些事情在外地忙，没有第一时间看到微博上的事情。
还是庄哲斌看到了微博消息，把这个消息转发给了自己曾祖父去看。
庄道忠看到了微博上戴峰各种消息，也是有些惊讶，冯一帆一家餐厅开业，竟然能够闹出这么大的动静来。
老爷子也是忙完了自己事情，然后跟与他一起去参加活动的，几位国内厨艺界大佬进行了一番商议。
“我想，可不可以把冯一帆给聘请到我们餐饮和厨艺协会里，当一个理事？他这次闹出这么大的动静，或许之后我们可以借着他，来推进我们今天商量的那个计划，制定出我们自己的餐厅标准。”
几位跟庄道忠一起参加活动，厨艺界的顶尖大厨们，也都是面面相觑。
经过了一番商讨过后，大家觉得庄道忠的提议很不错。
其中一位同样是国宴大师的老爷子说：“嗯，老庄这个点子不错，既然如今冯一帆算是小有名气，而且他自己开一家西餐厅，都在想方设法用我们自己的食材，足以看出他对国内厨艺界的那份心。
这种时候，我们这些老家伙也确实该做一点事，给他一些帮助，让这把火烧得更旺一些。”
大家纷纷点头赞同。
之后，庄道忠便发布了一条微博。
老爷子以国内餐饮厨艺协会主席的名义，宣称正式聘请冯一帆为协会理事。
当身份亮明了，顿时也是吸引了不少人的瞩目。
微博上本来开始降低的人气，又瞬间被重新拉升起来，很多人开始纷纷转发了这条微博。
杨志毅把微博给冯一帆看，想要让冯一帆也转发一下。
但冯一帆没有第一时间转发，而是先给庄道忠老爷子打过去电话。
“喂，师叔公，您下了那么大的决定，也没有跟我说一声啊？”
庄道忠接到电话，也是给在场众人看了看，接通前还笑着说：“看看，我的微博还是有点效果，这正主已经打电话过来了。”
在场众人也都笑了起来，同时期待庄道忠接通电话。
接通了电话，听到那边冯一帆的话，庄道忠笑呵呵说：“怎么？我们协会内部的决定，还需要经过你的同意吗？你如果不想干，那么你可以不接受嘛，你也发一条微博就行了。”
冯一帆被老爷子给说得哭笑不得。
“师叔公，我没有说我不想干，我只是觉得有点突然。”
庄道忠笑了笑说：“突然吗？我觉得一点也不突然，你不是想要制定一份我们国内中餐厅标准吗？那么现在正好是一个机会，你进入了协会内后，才好去推行你的计划，你放心，我们这边的老头支持你。”
庄道忠说完这番话，还不忘把手机举起来让大家也都说两句。
其中几位国宴大师也都纷纷开口表示赞同。
冯一帆听到了那边的回音，这才明白决定不是庄道忠一个人做出，是他跟协会内那些国内顶级大厨商量后的结果。
冯一帆只好答应下来：“好，我答应，我也会努力做好的。”
庄道忠说：“一帆，你可要开好头，不要让我们失望。”
那个之前第一个赞成的国宴大师也说：“冯一帆，你的师公，那可是我们曾经最为敬佩的主厨，你既然是他的徒孙，而且你如今是苏记的掌勺人，那你可不能丢了他的颜面，那家西餐厅开业，只许成功。”
庄道忠听了说：“哈哈哈，听到了吗？这个说话的是薛孟春，也算是你师叔公了，你可不要辜负我们的期待。”
听到薛孟春的名字，冯一帆还是有些惊讶的。
这个名字，可能要比庄道忠的名声曾经还要更加响亮。
倒不是说对方厨艺上强过庄道忠。
而是因为冯一帆知道，薛孟春是宫保菜的正宗传承人。如今随着宫保菜国内名声比较高，所以薛孟春在厨界内地位也更高一些。
冯一帆肃然起敬起来说：“好的，师叔公跟薛师叔公说一声，我一定会好好努力，等西餐厅基本稳定后，我一定会专程去拜访他和各位前辈。”
这句话刚说完，那边传来了薛孟春的话：“一帆，你西餐厅开业，难道不请我们去品尝品尝吗？”
冯一帆赶紧说：“对对，西餐厅定在下周五晚上试营业，请各位前辈有空赏光，给我们一些指导。”
薛孟春马上答应：“好，下周五晚上，我们一定准时到。”
和那边的老前辈们告别，冯一帆挂断电话还有一点点云游感。
他倒是完全没有想到，会得到师叔公的全力支持，并且那些国内厨界的大佬们，也都是对自己表现出支持。
站在湖边吹着风冷静了片刻，冯一帆回过神来。
扭头看向陈寿林和杨志毅，他笑了笑说：“这次算是真的成名了，可能有些事情需要做一做调整，师叔公那边也会有一些大师过来品尝的。”
陈寿林和杨志毅听了也都是非常高兴。
陈寿林说：“可以啊，一帆你这次真的是要闻名全国了。”
杨志毅说：“是啊，庄老爷子一起来的，肯定都是国内厨界的大佬，有他们来给你站台，你的西餐厅想要不火都难啊。”
冯一帆倒是比较坦然：“嗯，有他们来，确实能让西餐厅名声更进一步，不过这也更需要我们自身过硬，回去之后，给那些人一星期的时间，要让他们都能掌握菜单上的那些菜。”
陈寿林有些惊讶：“只有一周时间吗？是不是时间上太紧了？”
冯一帆摇头：“这是对他们的一份考验，何况我会亲自带他们去做，如果一周时间还不能很好掌握，那只能说我选错人了。”
见冯一帆如此的自信，陈寿林和杨志毅也都是充满期待。
刚好此时，三个小女孩午睡起来了，站在帐篷外面大声呼喊起来。
“爸爸（冯爸爸），爷爷，我们起来啦。”
冯一帆他们三个回头看去，然后一起笑着挥手回应，从湖边快步往帐篷那边跑过去。