第527章 鳝的烹饪对决（第二更）
张峰林和齐德强已经登上了舞台，可是现场的一些评委和食客还沉浸在桌上这一碟，冯一帆亲自烹饪的鸡髓笋中。
要知道，在场大多数人应该都看过红楼梦，即便是没有看过书，也一定是看过电视剧。再不济也应该是有所耳闻，知道红楼梦是知名的“四大名著”。
可是在场大多数人没有想到的是，竟然有人能够把红楼梦书中的菜肴真的做出来。
一时之间，台下不少桌旁观的客人，都在议论着这一碟鸡髓笋。
庄道忠见到这种情况，便开口说：“这样吧，似乎我们的两位参赛者需要一些时间准备，利用这个时间，我来说一说这一盘鸡髓笋好了。”
听到庄道忠这个话，瞬间富景楼内鸦雀无声，大家目光都集中在了庄道忠身上。
已经登台的张峰林和齐德强相互看了看对方，两个人这一刻也都是暗暗有那么一点庆幸的。
他们登台见到下面议论纷纷情形，两个人其实心里也是同样好奇那一碟鸡髓笋。
所以看似两人站在了各自灶台前，但他们心思却并不在这场比赛上。
现在庄道忠愿意出来聊一下，一来是给张峰林和齐德强解惑，二来也给他们争取一些调整心态的时间。
主持人再次站出来说：“好，我觉得庄老的提议很好，让我们大家一起欢迎庄老给我们聊一聊这一碟鸡髓笋的前世今生。”
现场爆发出一阵掌声，庄道忠站起身给大家鞠了一躬，然后坐下。
接着，老爷子看向了冯一帆说：“一帆，既然你做了这道菜，那么你是不是也该站出来跟我一起说一说这道菜啊？”
见师叔公开口，原本正在陪着女儿的冯一帆也只能站起身来。
“师叔公见识肯定要比我广，我也只是知道红楼梦中有这样一道菜，应该是红楼梦的第七十五回里，贾赦孝敬给贾母的一道菜。”
庄道忠老爷子接着往下说：“嗯，应该没错，七十五回里，鸳鸯跟贾母的对话，说是外头老爷送来孝敬贾母的，贾母当时略微尝了两点，就让人把孝敬的几样菜命人送回去，说是不用每天送，她想要吃什么会让人去要的。”
说着，庄道忠甚至还原文背诵了那么一段，真是让在场的人惊讶不已。
说完这一段，庄道忠笑了笑说：“很多人从这一段判断，贾母不喜欢贾赦，并且说贾赦并非是贾母亲生。”
坐在一旁的一位国宴大师说：“确实有研究的学者这么说，但似乎也有一种说法，正因为贾母和贾赦说话不客气，体现出他们是亲母子。”
庄道忠笑了笑说：“那些是红学家研究的东西，我们这里就不讨论了，我们单说这道菜，鸡髓笋。”
国宴大师跟着说：“对对，我们只谈美食，不说小说和风月。”
这话一出，让现场报发出一阵笑声。
庄道忠指着面前鸡髓笋说：“这道菜，在红楼梦里也是一道珍品，否则贾赦又怎么会专门拿来孝敬贾母呢？”
另一位国宴大师点头认同：“不错，确实是一道珍品，做法很是繁复。”
庄道忠继续说：“这道菜的特点，咸、鲜、脆，虽然味道不重，但却利落爽口，荤素搭配上，也极为适合上了年纪的人吃。”
这一刻，富景楼里的人都目不转睛，甚至连大气都不敢出，静静听庄道忠说。
“要说这道菜真正的难点，不在将鸡肉去皮去筋砸成鸡肉茸，也不在笋需要掏成空心，还需要把鸡肉茸灌入其中，这道菜的关键一点，在于需要多次使用的高级清汤，煮汤、扫汤可都是技术活。”
国宴大师也说：“不错，高汤是关键，而且必须要用清汤，看着像是白开水一样，但汤中滋味却要非常鲜美。”
另一位也说：“唱戏的腔，厨师的汤嘛，对我们而言，汤可是太关键。”
庄道忠这时看向冯一帆说：“一帆，这道菜若是在你苏记做的话，你应该不会用富景楼后厨的汤吧？”
冯一帆被这样直接问，也是只能笑着点头：“对，主要是到这边来，时间上已经来不及，所以只能是用富景楼的高汤了。”
两位国宴大师顿时恍然：“嗯，这就难怪了，汤还是稍稍欠缺了点。”
苏连成此时和梅茹站在一起，两个人听着冯一帆和三位国宴大师对话，才算是明白了其中的一些问题。
富景楼后厨一些东西，确实是因为陈威和谭雪莉离开，让厨房里的人松懈不少。
今天冯一帆过来，也是在后厨指出了不少问题。
苏连成刚刚也在后厨里强调，让厨房里要尽快改进。
庄道忠继续说：“好的汤，首先是要食材好，无论是猪骨，还是鸡架首先要新鲜，还有便是扫汤时，每一次肉茸下去时机，以及火候的把控，这些都是需要许多年沉浸其中钻研。”
旁边一位国宴大师说：“现在餐馆做菜，很多厨子已经不在先做汤，更多是用各种浓汤宝一类代替品，实在是令人可惜了啊。”
庄道忠看向冯一帆说：“一帆，你们苏记为什么只做午餐和晚餐呢？”
冯一帆先是一愣，但很快也是明白师叔公为何会这样问。
他也没有隐瞒，直接回答：“因为上午需要备料，尤其是熬汤需要很长时间，所以如果连早餐一起做的话，时间上来不及。”
这番话，让庄道忠在内三位国宴大师频频点头。
这是一种认可。
苏记对比三位国宴大师所在的大酒店，只是一家很小的餐馆。所以没有办法在后厨进行很细致分工，不可能有厨子专门负责熬汤。可以说一切的备料，都需要苏记的厨子自己去准备。
在这样情况下，冯一帆依旧是坚持备料，坚持用真材实料熬汤。
这是什么？
这是一个厨子应该坚守的底线。
庄道忠毫不吝啬称赞：“诸位，现在你们是不是明白了，作为一个厨子应该坚守的底线？如果连一锅好汤你都不愿意花心思下功夫去熬它，那你又如何能够认认真真去做好菜品呢？”
说到这，庄道忠端起鸡髓笋，一脸认真说：“这么一道看似简单的菜，要用高汤蒸，最后还要用高汤进行调味，以增添它口味上层次感，若是没有那一锅好汤，又如何能有这一碟珍品？”
庄老爷子很认真地说：“所以希望诸位厨师，都能认真对待自己的菜，先把汤煮好。”
介绍完了冯一帆的这道《鸡髓笋》。
台上的张峰林和齐德强也已经准备妥当，庄道忠微笑说：“好了，看起来我们的两位参赛大厨，也都准备好了他们的汤，那么就让我们大家拭目以待，冯一帆的这个抛砖已经给出，两位大厨能否给我们带来惊喜。”
咚咚咚。
伴随着一阵擂鼓的声音，决赛算是正式开始了。
决赛并没有规定具体菜品，但是给出的主题是“鳝”。
毕竟在淮城，鳝鱼可以算是特色菜。
而决赛没有规定具体菜品，也是庄道忠和两位受邀国宴大师商议后，最终决定要在决赛中，考验一下两位决赛大厨创造性。
表面上的主题是“鳝”，背后考核的重点，在于创新之上。
至于要如何去创新，这个就考验一个厨子的具体能力。
冯一帆回到了女儿身边，冯若若立刻扑进了爸爸的怀里，杨小溪、陈瑶霏也跟着一起。
冯爸爸面前就拥着三个女孩，带着三个女孩一起观看比厨。
两个人是同时进行，这也算是一种公平。
之后上菜的时候，也可以是同时呈现，让评委从色香味器形多方面去进行品评。
郭静怡看到三个小女孩在冯一帆身边，她也是跟着凑过去，想要听一听冯大厨会如何给他们解释。
还有张峰林的儿子，也是悄悄靠近到冯一帆的身边来。
冯若若在爸爸的怀里，就比较大胆直接开口问：“爸爸，你快看呀，张伯伯他为什么要用那个网兜呀？你在家的时候也是用那个的。”
冯一帆笑着说：“那个网兜呢，是直接进行鳝鱼的烫杀，在锅里把鳝鱼给煮一下，这样取出来过后，就可以更容易进行处理了。”
另一边的齐德强没有用烫杀的办法，他时准备了一些提前宰杀好的鳝鱼。
从两个人的手法上，冯一帆其实大致能够猜到两个人准备要做的菜。
齐德强那边将鳝鱼平铺开，用一个木棍对鳝鱼进行着敲打。
从这一步上，冯一帆已经猜测出了，齐德强这是打算要做《炖生敲》。
对此冯一帆是有一点点失望，炖生敲这道菜，实际上不能算是淮城本地菜，它应该算是一道金陵菜的。而且从齐德强手法上看，他实际上并没有展现出什么创新的手段。
冯一帆觉得，单从这一点上，可能齐德强要落于下风了。
接下来，再看张峰林那边，已经把鳝鱼烫杀完毕了。
鳝鱼烫杀的过程看似简单，但实际上其中却有着一定的讲究。
因为不能完全把鳝鱼给煮熟了，煮熟了之后鳝鱼分离的时候会很麻烦，而且容易把鳝鱼肉直接给弄碎，一旦弄碎了那不完整的鳝鱼卖相会不好。
而如果烫杀的时间过短，虽然鳝鱼是被烫死，但是鳝鱼身上的一些杂味可能没有被清理掉，又会影响到后续烹饪。
所以烫杀的程度把控，是对一个厨师的考验。
冯一帆认真盯着，计算着时间，看到张峰林捞出了网兜，便点了点头。
张峰林对烫杀时间把握还算到位，虽然在冯一帆看来稍稍有些过，但也至少保证了肉质依旧保留一些弹性。
在这样比赛过程中，出现一点点小偏差还是能够理解。
接下来，张峰林用竹签刀开始分离鳝鱼。
看到张峰林的动作，冯若若马上惊呼：“呀，爸爸，张伯伯和你一样呢，也是用那个竹签子杀鱼的。”
冯一帆笑着跟女儿还有身边孩子们解释：“那个其实相当于是竹签刀，因为鳝鱼已经烫到了半熟状态，如果用一般刀子会把肉弄烂的，所以要用那种竹签刀子，不容易把鳝鱼肉弄破。”
张峰林将一条一条鳝鱼剖开，鳝背和脐门分开，同时将内脏清理掉，脊骨也给剔出来，还有一些鳝鱼血也给弄出来。
如此一来，完整的留下鳝背和脐门，再把脊骨和鳝血部分，丢进清水当中去煮。
看到这一步，冯一帆倒是有些惊喜：“哦，你们张伯伯要用鳝鱼骨和鳝鱼血去煮汤，这倒是一种不错的方式。”
张峰林继续对鳝背进行了一些处理，全部整形完毕后，摸上了一层生粉，然后像是做《鳝背锅贴》一样，在其中给酿上了打好的虾蓉。
而另外的脐门，张峰林并没有丢掉，而是等鳝鱼骨和鳝鱼血煮好了汤后。
用那个汤作为汤底，然后加入一些米，以及切成了碎末的脐门，煮成了一道小粥。
再将鳝背锅贴给做出来，放在一边进行一个一个的搭配。
如此一来，张峰林的菜变成了一种仿制的早餐。
锅贴搭配白粥。
这一下子就体现出了一份新意。
再和齐德强炖生敲相比较，很明显张峰林这边更有新意。
不过齐德强那边的炖生敲，并没有用神仙蛋，而是用了煎制的鹌鹑蛋。
然后以小盅的形式，将炖煮好的鳝鱼段放入小盅，加入一片五花肉，淋入一些汤汁过后，最后把煎好鹌鹑蛋放在上面，组成一个非常漂亮的造型。
看似很创新，但冯一帆一看便明白，实际上还是炖生敲，只是现在这种摆盘方式，有一个更为讲究的名字，《明月炖生敲》。
两边的菜算是差不多时间做好，然后一起给现场的评委和食客呈现。
单从摆盘来说，双方算是不相上下的。
明月炖生敲体现出一种诗意感。
张峰林锅贴鳝背搭配脐门白粥，倒是没有那种诗意感，但体现出一种非常朴实亲民的状态。
张峰林的儿子等上了菜过后，忍不住轻声问冯一帆：“冯叔叔，你觉得我爸爸能赢吗？”
冯一帆扭头看向大男孩，笑了笑说：“这个我现在也不敢说，我们还是要看评委，但是你爸爸的做法确实很新颖，相信会有一个非常公正的评判。”
接下来是品尝时间，冯一帆也是让女儿、杨小溪、陈瑶霏包括郭静怡，四个女孩分别都尝了尝味道。他这样做是打算让四个女孩来做一个评判。
相较于冯一帆这边随性而为，评委那边就要更加认真，几位评委都是非常谨慎。
第528章 没有输家（第一更）
冯一帆很认真看了看张峰林和齐德强做的菜。
张峰林把整条的鳝鱼各部位都给很好利用上，鳝鱼骨和鳝鱼血煮成汤底，再用汤底加入脐门以及粳米煮成了鳝鱼粥。
至于鳝背的部分，被张峰林做成了锅贴鳝背，搭配在鳝鱼粥之中。
这种物尽其用的烹饪，尽管做出来的菜品并不算是非常独特，但这样的搭配组合还是比较新颖。
冯一帆尝了一口粥，又吃了一小块的锅贴鳝背。
整体上口感和味道并没有什么不妥，而且在冯一帆看来，张峰林的这道菜算是他自己的一种突破。
再到齐德强的明月炖生敲，菜品的卖相自然是要强于张峰林的。
单从卖相上来说，小盅里炖煮的鳝鱼段，搭配上一块五花肉，还有一颗小油菜，最后再加上一个煎鹌鹑蛋，还真是很富有那么一点点诗意感。
光是看着，让包括冯若若在内的孩子们，都觉得是非常的漂亮。
然后张峰林的儿子忍不住在一边嘀咕：“我爸爸要输了啊，人家这个做的好漂亮，我爸爸的那个明显没有这个漂亮。”
冯一帆听到声音回头看了一眼少年说：“不要妄下结论，你应该要支持你爸爸，哪怕他可能会输，但是不能因为这一次的输赢，就否定了你爸爸的努力，你爸爸的菜并不比任何差，懂吗？”
张峰林的儿子看向冯一帆，迟疑了一下点点头：“嗯，冯叔叔我明白了。”
评委们还在细细品尝，以及商量了该如何去评判两个人的菜品。
甚至还让现场录像，安排了一下把录制下来烹饪过程，再次给放出来让大家看一看。
之所以让决赛两人独自完成全部烹饪过程，便是要进行了一个综合性的考察。
从厨子的刀工，火工，以及最后成菜的色香味器形上，进行一个比较全面的对比，才能够更加公正做出评判。
一系列的对比研究过后，评委们从几个方面进行了一个一个的打分。
当所有的分都打完之后，再交给主办方，也就是苏连成他们那边去进行对照和最后分数计算。
苏连成突然来到冯一帆身边，悄悄把冯一帆给拉到一边去。
“妹夫，你觉得这次比赛到底是谁更胜一筹呢？”
冯一帆看着苏连成有些奇怪问：“为什么要问我？现场不是有评委吗？而且三位国宴大师在场，难道他们的评判不比我更加专业和权威？”
苏连成迟疑了一下说：“可是三位国宴大师意见并不统一，所以我才过来询问你的意见。”
冯一帆看着苏连成，眉头微微皱起来，隐约猜测到了对方的想法。
“恐怕不是三位国宴大师意见不统一，是你担心最后赢得不是张峰林？所以想要问问我，是不是要让张峰林一定赢，是吗？”
苏连成也没有隐瞒：“对，我知道张峰林和你还有苏记关系，如果真的需要他获胜的话，我现在可以去说一声，不然一会结果封在了信封里，可能就无法去更改最后的结果了。”
冯一帆很平静地说：“其实不用那样，我想我的那位师兄，应该能够接受任何一种结果。”
苏连成看了看冯一帆说：“妹夫，你真的不想帮他一下？”
冯一帆摇头：“不用，我相信我那位师兄，他能够用自己的实力，最终赢得胜利。”
苏连成没有再多说什么，点了点头转身回去了。
在苏连成离开后，冯一帆一转身看到张峰林的儿子站在身后。
面对少年的目光，冯一帆非常严肃地说：“你都听到了？你是不是觉得，我没有帮你父亲说话，有些不近人情？”
少年也是很认真地点头：“对，我原本以为冯叔叔你会帮我爸说话的。”
不等冯一帆开口，少年又接着说：“但其实我知道，如果我爸知道是你帮他说话，才让他成为冠军，他肯定接受不了。”
少年的话让冯一帆有些意外。
眼前这个十五六岁的大男孩，虽然年龄上还是个孩子，但他似乎懂得还挺多。
而且少年看上去很了解自己父亲，明白父亲是个要强的性格。
冯一帆点点头说：“其实有时候，参与的过程，比最后的结果更加重要，这一次你爸爸和你爷爷和好了，你们一家人通过这次的比赛，关系变得融洽而且团结，这些收获应该要比冠军重要的。”
少年愣了一下，似懂非懂地说：“叔叔，我不是很懂你说的这些，我只知道一点，我爸希望他的厨艺获得认可，而不是靠作弊获胜。”
冯一帆走上前拍拍少年肩头：“嗯，我们应该相信你爸爸，走吧我们回去。”
当爸爸和大哥哥回来了，冯若若等几个小女孩扑到冯爸爸面前来。
“爸爸，你觉得张伯伯能不能赢呀？”
听到女儿又问这个问题，冯一帆微笑摸了摸女儿的小脑袋：“我们一起看看吧，等一下应该就会有结果的。”
在冯一帆他们坐下来不久，苏连成和主持人一起登上了舞台。
苏连成首先感谢了给予这次比赛支持的大家。
然后他一脸认真说：“最终的结果，我们和评委一起商量了很久，因为两位厨师都展现出了各自的实力，无论是色香味器形各方面，两位都真的是发挥出实力来，把鳝鱼给做得非常美味。”
苏连成在这里停顿片刻，看了看张峰林和齐德强两人，最后说：“但是经过了商议过后，评委们一致觉得，在菜品的创新上，张峰林更胜一筹，所以这次富景楼中华菜淮城厨艺比赛，最后的获胜者是张峰林厨师。”
这个结果宣布出来后，现场爆发出了一阵掌声，而张峰林还有些愣神。
庄道忠则是拿起自己面前的话筒，接着开口说上了几句。
“从菜品最后的成菜质量上而言，两位厨师确实不相上下，也确实做到了冯一帆在你们之前了，为你们抛砖引玉该有的效果，你们两位的菜品色香味器形上，都做的非常到位了。
但是在创新上，还有在食材的利用上，张峰林确实要更胜一筹。
他把一条鳝鱼所有的部分都物尽其用，并且进行了一个非常完美的组合，所以冲着这一点，我认为张峰林获胜应该没有争议。”
庄道忠最后拍板，也是让所有人都更加信服了。
齐德强想了想，觉得庄老爷子确实说的没错。
庄道忠停顿片刻又说：“不过，虽然齐德强厨师没有赢得冠军，但他的这道明月炖生敲，确实也做得非常地道，而且色香味器形都发挥的很好，所以也请不要气馁，之后的全省选拔上，你依然会有机会。”
听了庄道忠的话，齐德强也是获得了一份鼓励，比较坦然直面了这次失利。
“谢谢庄老，也谢谢这一次主办方给的机会，尤其要感谢冯一帆冯大厨，没有您在餐馆里做的那两道菜，可能也没有办法给我这么多的启发，让我能够沉下心去好好钻研厨艺。
这么多天的比赛中，我第一次将全部的精力都放在了做菜上，我感觉到我的厨艺有了新的突破。
虽然我没有获得冠军，但我也没有遗憾，而且张大厨确实是实至名归，我很佩服。”
苏连成在齐德强说完后，看向了冯一帆，眼神询问冯一帆是不是要说话？
冯一帆也就站起身来，对齐德强说：“您不用气馁，如果您愿意的话，我可以让您和我师兄张峰林一起，留在富景楼，我想两位一起在富景楼合作，应该能够促进富景楼更好的发展。”
齐德强有些惊讶，愣了一阵后说：“谢谢冯大厨。”
苏连成和梅茹相似一眼，两个人倒也是有些意外。
不过认真想想，冯一帆的安排也算是非常合理。毕竟如今宣传过后，张峰林和齐德强都已经算是声名鹊起。所以他们两人都留在富景楼的话，接下来一定会让富景楼的生意变得红火。
那些食客光是冲着冠亚军名声，也会轮番到富景楼来品尝。
苏连成和梅茹觉得，冯一帆这个安排还真的是很好，足以说明他确实在帮他们想办法。
齐德强的事情结束，接下来便是冠军张峰林登台了。
张峰林走上舞台中间，在众目睽睽之下先是深深地鞠了一躬。
然后他直起身说：“感谢评委对我的认可，也感谢大家给我这个重回富景楼的机会，尤其是要感谢冯大厨。
虽然他称呼我师兄，但实际上我的厨艺远远不如他，而且我也没有真正在苏记学很久，甚至我一度非常叛逆，不愿意在苏记学厨。
可以说我是一个背叛师门的弟子。
但是我要感谢我的师父，感谢我的师弟，是他们让我重新找回了自我，让我认清了自己所犯下的错误，明白应该去坚持，应该去努力的方向。”
说到这里，张峰林指着下面摆放的冠军奖杯。
“这个奖杯我暂时不会拿走它，我会把它留在这里，因为我觉得现在的自己还配不上这个奖杯，我要用奖杯去激励自己，更加的努力，去攀登厨艺的更高境界，有朝一日能够匹配得上这个奖杯。”
张峰林的话，让现场爆发起了一阵掌声。
大多数人都很佩服张峰林，佩服他敢于直面自己不足，佩服他敢说自己配不上奖杯。
冯一帆也是一边鼓掌，一边看着这位师兄笑了起来。
冯若若拍了两下小手，转身抱住爸爸的脖子问：“爸爸，为什么张伯伯不要奖杯呀？他明明已经赢啦。”
冯一帆凑在女儿耳边说：“因为张伯伯觉得，自己还没有足够的实力呢，张伯伯想要继续提升自己的实力，等到张伯伯变得更厉害了，才会把这个奖杯拿走的，这也是激励张伯伯更加努力。”
冯若若接着又说：“呀，那是不是奖杯要给那个人啊？”
听到女儿的话，冯一帆笑着继续说：“不会，奖杯就暂时放在这里，等张伯伯更厉害了，就可以拿回去啦。”
可能就连苏连成和梅茹也没有想到，这么一场厨艺比赛了最后，主题竟然获得了一份升华。
不单单是冯一帆过来站台，那一道红楼梦中的《鸡髓笋》，把比赛给拔高了氛围。
更是因为最终，张峰林和齐德强两人的两番话，升华了整个比赛主题。
对厨艺的追求，应该是没有止境的，不应该因为获得了一次厨艺比赛的胜利，就这样停滞不前，更不能洋洋得意。
所以在这一次的决赛过后，经过了网络上和电视台的宣传。
富景楼又一次进入大众视野，成为了淮城的一个标志。
可能苏连成和梅茹也是没有料到，这么一场决赛带给了他们如此大的一份机遇。
在比赛结束后，庄道忠和两位国宴大师来到冯一帆他们这边来。
三位国宴大师在场，冯一帆自然也是不卑不亢，应付还是相当自如的。
而三位大师一致认为，冯一帆应该把鸡髓笋加在富景楼菜单上。
庄道忠很直白地说：“富景楼毕竟算是淮城很有特色，也是很具有标志性的酒楼，若是加上你给的几道菜，可以更好拔高富景楼的位置，这对淮城餐饮以后的宣传还是有很大意义。”
一位国宴大师笑着说：“当然，一帆你可要跟他们要版权费啊。”
庄道忠笑了笑说：“哈哈哈，不用了，我听说这富景楼如今的股份，一帆他们可是占了大头的。”
另一位国宴大师闻言说：“那没问题啊，自家酒楼需要，直接用嘛。”
冯一帆看到不停向这边张望的苏连成和梅茹，招招手把两个人给叫了过来。
当着苏连成和梅茹的面，他也是答应了三位国宴大师给的意见：“三位大师说了，让我把《鸡髓笋》和一些红楼菜品，加入到富景楼的菜单上，你们两位正好都在，你们要是同意呢，我就加上了。”
苏连成和梅茹先是一愣，梅茹紧接着赶紧说：“同意，我们没有意见的。”
冯一帆微笑说：“好，那稍后我和新的两位主厨商议下。”
苏连成顿时开心笑起来：“哈哈哈，谢谢妹夫你帮忙，这样一来富景楼才算是终于有了自己特色，富景楼一定会干得更好。”
第529章 苏连成和梅茹的难处（第二更）
虽然富景楼的厨艺比赛已经结束，但是人们茶余饭后的谈论并没有结束。
尤其是冯一帆在富景楼比厨中，所作出的一道在大多数人印象中，只存在于红楼梦书中的一道《鸡髓笋》。
当真是非常的让所有人惊讶，同时也被很多人所津津乐道。
甚至在厨艺比赛结束后，那道《鸡髓笋》在网络上的搜索和关注，一度是超过了比赛的本身。
冯一帆的名字，也随着那道《鸡髓笋》一起登上了热搜榜单。
当然，这样所带来的一些人气，也让富景楼跟着名声大噪，成为了富景楼主厨的张峰林和齐德强也受到不少人关注。
在网络上出现了一些讨论和热议，大家都是非常好奇，原来红楼梦那本书里的菜是真的能够被做出来的。
“哇，真的是不看不知道，原来红楼梦里的菜真能做出来。”
“嗯，听现场的一个朋友说，那道菜味道很不错呢。”
“对对，我看了视频，视频里面那位庄道忠可是知名的国宴大师，他也亲口说了，冯大厨所做的鸡髓笋，完全符合书上所描绘的‘咸、鲜、脆’呢。”
“果然不愧是五星大厨，连红楼梦里的菜都能够还原出来。”
“不然人家为什么不参加比赛呢？”
“哈哈哈，评委禁止参赛。”
“没错没错，评委亲自下场那确实过分了。”
“你们听说了吗？好像冯大厨答应了，之后会把一些红楼菜，传授给富景楼的两位主厨，让他们主持富景楼烹饪红楼菜的。”
“哇，那富景楼可真的是要发达啦。”
“以前富景楼算是淮城知名的酒楼，现在有了红楼菜，那富景楼的名声，怕是要成为全国顶尖了吧？”
“这个还不一定，要看之后富景楼经营者如何去经营。”
……
网络上的一些热议，话题慢慢从鸡髓笋那道菜，演变到对冯一帆的讨论，以及对富景楼未来经营的讨论。
而作为富景楼的经营者，苏连成和梅茹也是在冯一帆答应把部分红楼菜放在富景楼之后，火速召集了公司的高层，对富景楼接下来经营的方向进行了一番探讨，想要确定一个适合的方向。
会议上，餐饮集团的高层，一开始并没有很重视富景楼。
在很多集团的高层眼中，富景楼不过是淮城的一家酒楼，淮城别说是在国内了，即便是在省内也不算是一个很知名的城市。
所以在很多餐饮集团高层看来，没有必要因为富景楼花费太大精力。
一位集团的副总很直白地说：“小苏总、梅副总，你们已经在国内逗留太久，我们集团大部分的业务都是在海外，所以我觉得你们不应该在国内继续逗留，而是应该尽快回来，更多着眼于海外市场。”
这位副总是一位外国人，他的想法从他的角度出发也没有错。
毕竟苏澜馨建立起如今庞大的餐饮集团，靠的确实是海外市场。
而今年苏澜馨决定返回国内，可是进军国内市场的步伐并没有一举成功，受到了不小的阻力。
这一切在公司的高层看来，是完全没有必要的损耗。
所以在这么一位副总在视频会议上提出异议后。
很快公司里其他的高层也都纷纷跟着开口。
大家的想法基本一致，都认为苏连成和梅茹应该暂时放弃国内市场，而是应该回到国外去，把公司国外的连锁餐厅经营好。
从现在的情况来说，公司这些高层所说的倒也不算是有问题。
确实公司在国内的市场开拓受阻，没有能够如在国外很多地方那样，先声夺人，取得极高的关注度。
甚至在公司的很多高层严重，苏澜馨花了很多时间，在争夺一块老匾上，根本是完全在浪费时间。
只不过苏澜馨在的时候，公司的这些高层不敢把话说出来。
也没有人敢直接去反对苏澜馨做出的决定。
但是现在不一样了，苏澜馨已经离开公司。接手公司的是苏连成和梅茹，这两个在公司高层眼中，根本就是两个不值一提新人。自然公司的这些高层，不会再继续听任两人的摆布。
甚至于一些高层已经私下里接洽连锁店的店长，有想要直接拉拢店长和主厨，从而彻底架空苏连成和梅茹打算。
对此，梅茹已经猜测到，所以她也是动用了一些手段。
首先便是控制住连锁餐厅的那些主厨。
毕竟那些主厨都是苏澜馨和陈威培养起来的。
他们对苏澜馨和陈威的感情很深，而且厨艺这一行来说，厨师们还是会敬佩有能力的人，并不单纯是凭借利益就能够拉拢。
因为好的厨子，并不缺那么一点点的蝇头小利。
而梅茹借用了冯一帆的名头，直接把冯一帆捆绑在她和苏连成管理层上，如此一来连锁店的主厨们，了解到冯一帆的名声后，一个个也是不再有任何异动。梅茹也算是稳定住连锁餐厅。
对公司高层们来说，没有了主厨的支持，他们想要架空苏连成和梅茹很难。
所以现在公司高层又想到另一种策略，那便是逼迫苏连成和梅茹回到国外去。
又或者说，他们要让苏连成和梅茹政策出现失误，从而获得机会，利用董事会的权力，罢免掉两个人的职务。
但是梅茹如何能够听任摆布？
作为追随苏澜馨多年的秘书，她可以说是得到了苏澜馨的真传。
所以在面对高层们咄咄相逼，梅茹非常游刃有余地回应：“各位，或许在你们看来，海外市场如今的平稳，让你们已经沾沾自喜，但是你们不要忘记了，我们如果没有拿下最大的市场，那么我们始终都是失败者。
因此，我和连成不会离开，我们要去完成苏总离开前没有完成的事情。”
听到这话，视频那边的高层们面面相觑。
另一位副总开口问：“这么说，二位是坚持要开拓你们国内的市场？哪怕是会付出极大的代价，也是在所不惜吗？”
梅茹严肃地说：“我不认为会付出极大代价，即便是现在，富景楼依旧还是在盈利中，而接下来，我们只需要进一步将富景楼做成一家精品酒楼，利用它独有的特色，自然能够在国内闯出名堂。”
苏连成接着梅茹的话往下说：“只要富景楼获得成功，接下来我们便可以依托富景楼的后厨，作为国内的培训基地，开始进行国内连锁餐厅的尝试，相信到时候国内的市场会被我们攻克。”
梅茹不给视频那边高层开口机会，她则是继续往下说。
“我知道，诸位早已经安于现状，觉得公司只需要守住海外市场，那么未来便可以很平稳的运行下去。
但是这样的想法，和当初苏总的想法完全背道而驰，苏总是希望我们可以成为全球顶级的餐饮集团，所以她才会谋划多年，选择了回到国内来发展，这是我们迈向全球顶级的必经之路。
或许前期我们会付出代价，但只要我们能够闯出一条路，将来我们的道路会非常的宽敞。”
梅茹这样一番话，让视频那边远在国外公司高层一个个哑口无言。
虽然如今苏澜馨已经离开，但是公司内部她的余威仍在。
公司里的高层，对当初苏澜馨的一些设想，也都还是不敢随便去违背。
更何况，之前一些高层的小动作，都被苏连成和梅茹给化解了，所以现在面对苏连成和梅茹的时候，不少高层还是有那么一点点畏惧。
在双重威慑之下，自然当面对梅茹严肃时，高层们还是不敢顶撞的。
当然，也还是有一些持股的股东会发表不同意见。
“梅总，既然你和小苏总已经决定，那么你们是不是也要给我们大家一个计划？以及你们推行这种策略的时间？总不能你们一直没有成功，就要让我们股东也跟着你们一直耗下去吧？”
有一个股东开口，自然其他的股东也会跟着开口。
“不错，你们必须要给我们一个明确时间，不能让我们股东跟着你们一起耗着，而且你们必须要对各种亏损负责的。”
“如果你们在规定时间内完不成，那么你们就必须要放弃，不能一直耗下去。”
“对，所以请给出时间。”
苏连成和梅茹相视一眼，梅茹开口说：“时间嘛，两年吧，两年之内，我们会让各位股东见到结果，会给大家一个满意的结果。”
股东们面面相觑，很快有股东提出：“两年时间是不是久了点？”
苏连成开口说：“似乎之前我母亲定下的计划是五年时间吧？当时你们也没有人反对过，现在我们提前到两年，你们竟然要反对吗？”
股东里也有支持苏连成他们的在，这个时候马上有人开口：“对，之前苏总定下的计划是五年，那么我们是不是应该继续推行五年的那个计划呢？”
这么一来，提出时间久了点的股东们，也就只能是妥协了。
“好，那就两年时间，希望小苏总和梅总能说到做到。”
梅茹又附加了一条：“还有，这两年内，各位请不要插手国内的事情，国内将全权由苏总来负责，其他人不得以任何理由干涉。”
对这一条，股东和公司高层基本都同意。
其实他们也不想过来插手，心里始终还是担心会惹祸上身。
苏澜馨餐饮集团高层会议就此结束，最终的结果是苏连成和梅茹暂时占据了上风。
但苏连成和梅茹都很清楚，这种上风只是暂时，接下来他们面临极大压力，首先便是要把富景楼经营好，要让富景楼成为全国知名酒楼。
如此才能够以富景楼作为培训基地，从而培训出足够多的优秀厨师，将连锁餐厅给真正干起来。
结束了视频会议后，梅茹又是给国内的高层们分派了一些任务。
之后会议室里剩下苏连成和梅茹两个人。
梅茹看着苏连成说：“现在我们算是破釜沉舟了，接下来必须要让冯一帆帮我们，否则我们想要拔高富景楼在国内名气会很难。”
苏连成有些无奈地说：“我现在担心不是冯一帆会不会帮我们，我担心的是，他是不是愿意把富景楼培养出的厨子，让我们带出去开连锁餐厅？那可是等于挖富景楼的墙角了。”
梅茹点了点头说：“嗯，这件事需要和冯一帆说清楚。”
苏连成苦笑着问：“谁去说？”
梅茹白了他一眼：“当然是你去。”
苏连成也是早有预料，毕竟似乎能在冯一帆面前说得上话的，好像也只有他自己了。
只是要去面对冯一帆，苏连成还真的是有那么一点点发憷。
以前苏连成即便是面对自己母亲，他很多时候也不会有太多的胆怯。
可每次面对冯一帆的时候，苏连成总觉得自己像是矮了对方一头，有一种对方一眼便能看透自己心思对感觉。
这种感觉让苏连成，有那么一点点害怕去面对冯一帆。
梅茹明白苏连成的难处，她坐进苏连成怀里，搂住苏连成的脖子，非常亲昵地说：“你要想一想我们对股东的承诺，还有我们答应过妈妈，要好好经营富景楼，要帮她开拓国内市场的。”
听了梅茹的话，苏连成认真起来：“嗯，我知道，我会去请求冯一帆帮忙的。”
梅茹想了想又说：“其实，如果可以，我们把国内连锁餐厅以后的盈利，也可以分出一半给冯一帆。”
苏连成苦笑着说：“你还真以为冯一帆会要那些吗？”
梅茹奇怪问：“之前的股权转让，他不是也收下了吗？”
苏连成无奈说：“那些不是他要啊，首先股权转让是给苏若曦的，其次将来那些东西，很明显是要给冯若若的。”
梅茹听到这惊呼一声：“你的意思是，那些东西是冯一帆准备给女儿的嫁妆吗？”
苏连成点点头：“可以这样说，或者应该说，那些东西，是冯一帆将来给女儿准备，可以让女儿无忧无虑的保障。”
梅茹听得是不禁乍舌，良久叹息一声：“看起来，冯一帆还真的是很爱自己女儿啊。”
接着梅茹又问：“既然是这样，那我们连锁餐厅收益，可以直接分给冯若若嘛，这样冯一帆应该会愿意帮忙了吧？”
苏连成并没有十足把握，只是说：“可以试试。”
第530章 带三个女孩做早餐（第一更）
虽说在富景楼冯一帆又一次成名，而且已经被富景楼的厨师们认可为指导。
但冯一帆依旧是每天早起，带着徒弟去农贸市场采购，接着还要监督徒弟进行备料。
当然现在更多的时候，都是由徒弟林瑞峰去做，冯一帆更多是在旁边看着。
如果徒弟有哪些不对地方，他便会非常直白指出问题。
相较于去富景楼指导烹饪，冯一帆还是在苏记后厨更加自在，对徒弟也会更加的严苛。
所以虽然答应了去富景楼指导，答应要把几道红楼菜放上富景楼菜单。
但是这么几天，除了那么一道《鸡髓笋》之外，冯一帆并没有去传授其他的菜，甚至每天只是在午后的时候，他才会优哉游哉带着女儿去溜达一圈。
为此，苏连成和梅茹也是有点担忧，觉得冯一帆不要只是嘴上说说，到最后并不去富景楼给指点。
但实际上，冯一帆这么做也是有他自己的考量。
张峰林和齐德强刚刚结束了比赛，进入到了富景楼成为了主厨。
不管两人是不是有技压群雄的本事，总归两个人对富景楼后厨里的厨师们来说是陌生人，需要给他们一些时间去适应。
而且张峰林和齐德强两人，他们之间也是需要时间去磨合。
所以冯一帆觉得，自己这种时候不应该多去富景楼。
如果他过多干涉富景楼的事情，会让张峰林和齐德强这两位新任主厨变的尴尬，没有办法很快在后厨树立起威信，无法很快鱼富景楼后厨融合。
出于这种考虑，冯一帆选择暂时减少去富景楼时间。
再加上，马上他要带着女儿、妻子和岳父一起离开，父母那边已经打来电话催促过几次，冯一帆还是要在走之前，盯着徒弟能熟练各种流程。
盯着徒弟备料一阵，冯一帆看了一眼时间，差不多到了家人起床时间。
冯一帆便让徒弟一个人忙碌，他自己开始给家人准备早餐。
刚开始做，伴随着一阵吵吵嚷嚷声音，后厨的门被推开，三个穿着睡衣的小女孩冲进了厨房里来。
看到三个女孩，冯一帆扭头微笑着说：“怎么了？你们三个也不梳头，也不刷牙洗脸，也不换衣服，跑到厨房里来干什么呢？”
这些天，最开心的便是三个小女孩了。
冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个女孩，相互交替着去对方家里住，一起玩，一起吃饭，一起睡。让三个女孩的关系变得更加亲切，小女孩们更是好的像是一个人。
不过三个小女孩凑在一起，总会有一些让人头疼的事情发生。
一个女孩的顽皮可能有限，但三个女孩一起商量着，顽皮起来真是让人招架不住。
之前在陈瑶霏家里，晚上睡觉三个小女孩都还算乖巧，可是第二天早上的时候，三个女孩在家里就调皮起来。
陈瑶霏把自己奶奶在家里画画写字的水墨拿出来玩，结果三个小女孩大清早把自己给抹成了三只小花猫。
还有在杨小溪家里的时候，晚上三个女孩拉着杨志毅玩游戏，让杨志毅只能半夜去写稿。第二天晚上的时候，三个女孩臭美，把李菲儿的化妆品拿出来玩，简直是无法无天了。
昨天晚上，三个女孩在苏记住，本来是说好了，把若若奶奶房间给她们睡。
结果三个小女孩不愿意单独睡，一定要缠着了苏若曦一起睡。
最后冯一帆无奈去隔壁房间住，把房间让给了妻子和三个小女孩。
现在大清早，三个小女孩爬起来，衣服也没换，也没有梳头和刷牙洗脸，很明显又是冯若若带的头。
冯若若笑嘻嘻站出来说：“爸爸，我们要跟你一起学做早餐，可不可以呀？”
冯一帆看向三个小女孩，对这样的要求还真是有点意外。
迟疑了一下，他好奇问：“为什么突然要跟爸爸学早餐呢？”
冯若若继续说：“我昨天晚上跟溪溪和霏霏说啦，我跟爸爸一起做早餐的时候，爸爸都是给我小面团，让我跟着爸爸学呀，所以溪溪和霏霏也想要跟爸爸学，爸爸可不可以呀？”
杨小溪和陈瑶霏马上一起说：“冯爸爸，我们也要学。”
冯一帆听女儿解释，明白三个小女孩的小心思了。
不是真的想要学做早餐，实际是想要找自己要小面团去玩。
冯一帆便点点头答应：“好，那你们三个过来吧，刚好我准备要和面啦，过来我们一起准备吧。”
冯若若马上拉着杨小溪和陈瑶霏一起跑到爸爸身边。
但是站在爸爸的身边，冯若若马上又说：“爸爸，你去搬椅子来呀，这样我们都看不到啦。”
被女儿这样说，冯一帆只好去外面搬来三个椅子，并排给放在身边。
然后一个一个把三个小女孩抱上椅子站好。
还在抱杨小溪和陈瑶霏的时候，冯若若又是很调皮直接爬上了椅子。
冯一帆看到女儿的样子，笑着说：“冯若若，你看看你多调皮？溪溪和霏霏都是老老实实等我抱，你非要跟人家不一样，要自己爬上来。”
然而，冯若若也有自己的一套小理论。
“因为溪溪和霏霏是客人呀，所以要让爸爸抱着客人的，若若是主人，就要自己爬上来，这样才对嘛。”
女儿的这套小理论，还真的是有点无懈可击，冯一帆只好说：“行，我们家若若懂事了，长成大孩子了，那你们要乖乖站好哦，千万不要再椅子上乱动，要是掉下去爸爸可不能一下子救三个。”
冯若若笑嘻嘻说：“爸爸你快点，快点开始和面吧。”
冯一帆在女儿催促下，在三个小女孩面前，开始了他今天早上的和面。
为了要招待杨小溪和陈瑶霏，冯一帆打算要给孩子们做虾饺吃。、
虾饺自然首先是需要烫面。
烧开了水，把滚水浇进澄粉当中去。
然后冯一帆迅速就开始在还烫的情况下就开始揉面。
三个小女孩看到了也是惊讶不已。
其中陈瑶霏惊呼一声：“冯爸爸小心，那个好烫的，加了开水的。”
杨小溪在一边扶着两个好朋友说：“冯爸爸的手会不会烫坏？”
冯若若则说：“没关系，爸爸不怕烫的。”
冯一帆一边揉搓一边说：“你们看看，我这样子就不会烫到手，这样用手掌边缘去揉它，慢慢就不烫了。”
三个小女孩认真看着，看着冯爸爸的每一个动作，觉得真是非常有趣。
冯若若看了一会，便安耐不住挥舞起小手：“爸爸快点，快点给我和溪溪、霏霏呀，我们也要跟你一起学。”
冯一帆笑着说：“不要着急，现在还有些烫啊，你们要等凉一凉再玩。”
又揉搓了一阵，觉得差不多要加入猪油的时候，在加入猪油前冯一帆揪下了三个小团，分别递给了三个小女孩。
“好啦，这样你们也有啦，可以捏着。”
得到了小面团，三个小女孩顿时便觉得非常爱不释手。
此时面团已经不烫了，但是还保留着一些温度，在小女孩的小手里面，揉捏着会觉得非常的舒服有趣。
三个小女孩完全忘记了其他，全部心思都放在手上小面团。
冯一帆在女孩们玩的时候，自己则是已经开始擀皮，并且开始包了。
擀皮依旧是老办法，案板旁边放一个毛巾，上面滴上一些油。
然后把刀的一面蘸上一些油，按在案板上一块面团上，慢慢进行画圈，一圈一圈下来，一张又薄又圆的皮就出来了。
正在玩面团的冯若若、杨小溪都没有注意到这个过程。
陈瑶霏却非常认真地盯着冯爸爸的制作过程。
看到了冯爸爸像是变魔术一样，用刀按着那个扁扁的皮，转了几圈就把一张薄薄的面皮变出来，陈瑶霏真的是非常惊奇。
“若若、溪溪你们快点看看。”
小姑娘轻声对旁边两个好朋友说着。
让两个好朋友不要出声，认真去看着冯爸爸的手。
果然，当杨小溪看到冯爸爸变魔术一样，把一张皮就那样给按出来，小姑娘也是感到非常惊奇。
“冯爸爸好厉害，就像是变魔术一样呢。”
冯若若因为不是第一次见到，所以她倒是并没有非常惊奇。
“溪溪、霏霏我跟你们说，我爸爸做的这个饺子可好吃了，里面有虾仁的，然后就是要用这种办法擀皮的，做出来的皮薄薄的，然后蒸出来之后，那个小饺子就像是透明的一样呢。”
冯一帆扭头看向三个小女孩说：“是不是觉得很神奇？你们要不要试试？”
听到这话，三个小女孩自然是立刻嚷嚷着要试试。
于是冯一帆便带着三个小女孩一起，进行了一番按压擀皮的尝试。
冯一帆让小女孩的手放在刀上，自己则是握住小女孩的手，然后按住案板上的扁平面团，慢慢转圈。
“哇，若若、霏霏你们快看，我也会做啦。”
杨小溪过后是陈瑶霏，小女孩也是在冯爸爸手把手下擀出皮，自然是非常开心。
“嘻嘻嘻，霏霏也可以呢。”
最后则是冯若若，小姑娘在爸爸帮忙前，自己就开始去尝试，要自己握着刀去擀皮。
对女儿的调皮，冯一帆也是有些无奈：“好啦，让爸爸带着你吧，你年纪还小，所以你的力气不够的，来来，爸爸带着你。”
冯若若确实很难办到，但是有了爸爸帮忙，小姑娘就很轻松办到了。
杨小溪笑着说：“若若，我们力气不够，等以后长大了可以自己做的。”
陈瑶霏也说：“对对，若若我们现在要让冯爸爸带着。”
冯若若撅着小嘴说：“呀，真是的，好像很难呢。”
冯一帆摸了摸女儿小脑袋说：“好啦，等以后你长大啦，力气够了，就能自己做，到时候爸爸让你做给爸爸、妈妈和姥爷吃。”
冯若若听到这话顿时笑起来：“好呀好呀，到时候若若给你们做。”
杨小溪和陈瑶霏也跟着说：“我们也做，我们也做。”
冯一帆点头：“好好，到时候大家都做。”
今天冯一帆做的虾饺并没有把虾仁拍碎，而是用了整颗的虾仁，因为觉得这样可能孩子们会更加喜欢，一口咬下去会有大颗虾仁吃。
而且今天的虾仁很新鲜，都是早上冯一帆和徒弟去农贸市场里买的鲜活青虾。
一切准备就绪，虾饺差不多包好了放进蒸笼里，放在锅上开始蒸了。
冯一帆接着继续准备其他的早餐。
而三个小女孩站在旁边椅子上，一边揉捏手上的小面团，一边还是观察冯爸爸做早餐的样子。
等到各种早餐差不多都准备好，冯一帆把三个小女孩从椅子上抱下来。
然后驱赶着三个小女孩：“好啦，你们快点上楼去，让若若妈妈起床，给你们三个梳头和刷牙洗脸，然后换好衣服下来准备吃饭。”
三个小女孩倒也比较听话，不过在跑出去后，又一起跑了回来，把手上的面团递给冯一帆。
“爸爸，你帮我们保存呀，等我们吃了早餐再玩。”
看到三个小女孩把面团递给自己，冯一帆也是觉得这三个女孩在一起的时候，虽然会加倍的淘气，但同样也可能会变得加倍乖巧。
冯一帆接过三个小面团说：“好，我给你们收好。”
目送三个小女孩上楼去，冯一帆找来一个小盒子，把三个小面团放在里面。
再看看厨房里忙碌中的徒弟，冯一帆说：“瑞峰，你把那些鹅、鸭都准备好，记得帮我看着炉子上的东西，我上楼去帮你师公起床。”
林瑞峰马上应承：“知道了师父。”
冯一帆随后上楼去，经过自己房间门外，听到里面三个小女孩笑声，还有苏若曦对三个小女孩一阵阵无奈地催促声。
“好啦好啦，你们三个赶快把衣服穿好，不要拿错衣服啊，穿自己的衣服。”
听到里面的欢笑声，冯一帆也没有进入房间去，而是向岳父房间走去。
苏锦荣已经醒了，并且已经自己在床上坐了起来。
冯一帆进门问：“爸，是不是若若、溪溪和霏霏吵到你了？”
苏锦荣笑着摇头：“不是，那三个小家伙在家里，让家里也是热闹了很多，我觉得还挺好的，我是在想啊，你答应去富景楼，可是一直每天都只去那么一会，我觉得苏连成和梅茹应该要上门找你了。”
几乎是岳父的话音刚落，冯一帆便听到门外楼下，餐馆门前传来呼喊声。
“妹夫，妹夫你们起床了吗？快开门啊，我们两过来蹭个早饭。”
第531章 若若想当姐姐（第二更）
冯一帆没有想到，岳父竟然还真说中了，苏连成和梅茹竟然大清早跑来吃早餐。
先是没有去理会楼下呼喊，冯一帆依旧是伺候岳父洗漱起床。
等到把岳父背下楼之后，他再去把餐馆的门打开。
原本已经门口没有动静，苏连成和梅茹可能已经离去，但没有想到的是，打开门之后发现他们两人依旧站在门口。
在冯一帆开门不久，身后三个小女孩快步跑了过来。
来到爸爸的身后，冯若若探出小脑袋看向门外，看到了苏连成和梅茹小姑娘也是有些惊讶。
“舅舅、舅妈，你们怎么这么早就过来了呀？”
看到冯若若探头探脑，苏连成马上笑着说：“因为，我们想要过来吃早饭啊，都说若若爸爸的早餐很好吃，所以今天舅舅和舅妈也想要来尝尝，冯若若小朋友欢迎我们来吃吗？”
结果苏连成这么一问过后，冯若若想了想却说：“不欢迎的呀。”
苏连成闻言一愣，回过神来赶紧追问：“为什么不欢迎？”
冯若若接着说：“因为舅舅和舅妈两个人进来，我和溪溪、霏霏早餐就要少啦呀。”
苏连成笑起来说：“没关系，我们不抢你们三个孩子的。”
杨小溪赶紧说：“也不能抢冯爸爸、苏阿姨和姥爷的。”
陈瑶霏跟着补充：“还有小林叔叔和赵大婶婶的，你们也不能抢他们的。”
苏连成和梅茹站在门口，还真的是觉得他们过来像是有点多余，竟然有这么多人要来吃早餐，多出他们两个人还真多出不少人。
在苏连成和梅茹有些迟疑，该不该进门的时候。
从楼上下来的苏若曦，向三个小女孩喊道：“好啦，你们三个快点过来吧，爸爸肯定做了多的早餐，让舅舅和舅妈进来一起吃吧。”
听到苏若曦的话，苏连成赶紧说：“谢谢妹妹了。”
梅茹也不好意思地说：“真的是抱歉，来打扰你们。”
冯一帆让开门口，让两个人进门。
“进来吧，既然我老婆都发话了，我当然不能不招待你们，先坐下来，我去后厨看看，能不能给你们两个匀出两份。”
让苏连成和梅茹进门，冯一帆领着三个小女孩到妻子和岳父身边后，他也是快步向后厨里走去。
看到冯一帆快步走向后厨，梅茹有些不好意思说：“要是实在不够的话，我们两个其实可以不吃的，不行我们就回富景楼去吃好了。”
苏若曦把三个小女孩拉到身边，开始给三个女孩编辫子，同时笑着说：“没关系，应该是够吃的。”
看到苏若曦给女孩们编辫子，梅茹微笑对等待中的冯若若说：“若若，让我来给你编辫子好不好啊？其实我也很会编辫子的。”
冯若若将信将疑打量一番梅茹，撅着小嘴问：“舅妈你会编那种小辫吗？”
梅茹微笑点头：“当然啦，舅妈很会编辫子的，来吧。”
冯若若又看了一眼自己的妈妈，看到妈妈点点头鼓励她，小姑娘才终于走到舅妈面前，并且把手上的头绳递给舅妈。
梅茹接过了头绳，然后就认真开始给冯若若编起小辫。
苏连成坐在苏锦荣身边，开始思考要怎么对自己舅舅开口。
可是还没等苏连成想好，苏锦荣先开口了：“连成，你和梅茹专门过来，是为了一帆答应去富景楼指导，但是至今都没有认真去指导吧？想要过来问一问一帆情况？让一帆多上上心？”
被苏锦荣很直白点破关键，一时之间让苏连成有点不知该说什么？
愣了一阵，苏连成才说：“大舅，其实妹夫这几天过去，给了挺多专业的建议，我们还是很相信妹夫实力，相信未来富景楼会在妹夫指点下节节攀升，蒸蒸日上。”
苏锦荣听完这番话，顿时笑了起来：“哈哈哈，不要在我这里说这种套话，你们肯定在心里想，一帆都答应去当那个指导了，可是并没有大清早就过去，每天只去那么一会，然后答应的红楼菜也没有教几道，是不是？”
被苏锦荣了毫不客气点破这些，着实让苏连成感到很不好意思。
还是梅茹一边给冯若若编辫子，一边说：“在舅舅这里没有外人，你有什么就直接说，别跟舅舅兜圈子。”
苏锦荣点点头：“还是梅茹说得对，有什么问题你们就明说。”
苏连成终于也是下定决心，开口把问题说了出来。
“大舅，您说的没错，我们这次来，是希望妹夫能多抽些时间去富景楼，富景楼真的需要妹夫的专业指导，还有就是红楼菜，到现在妹夫也就传授了一道，这让我们也没办法去制作菜单啊。”
苏锦荣听了点头：“还真是，一帆是有些太不认真了。”
苏连成又说：“大舅，我们没有怪妹夫的意思，我们其实是想要，接下来一年时间里，把富景楼在国内做出名声，之后以富景楼为根基，逐步在各地开设连锁餐厅，富景楼便是餐厅厨子的培训基地。”
这番话刚说出来，冯一帆刚巧和徒弟一起端着早餐出来。
冯一帆听了便说：“没看出来，大舅哥和嫂子你们还真是野心勃勃。”
苏连成闻言扭头看过去，下一刻几乎是下意识就站起身来。
“妹夫，我们其实没有想过要夺去苏记老匾，也没有想过要夺去苏记的地位，我们就是想要更好发扬我们所传承的菜品，更好的向全国进行推广和宣传，我想妹夫你应该也有这样愿望吧？”
冯一帆看着苏连成问：“那你们推广过程中，会以苏记传承作为宣传吗？”
这句话还真是把苏连成给问住了。
还是梅茹在一旁想了想问：“冯大厨，你的意思是，要让苏记菜闻名于世吗？要让富景楼菜品打上苏记的名号？”
冯一帆看向了岳父，然后点点头：“嗯，既然富景楼希望由我来指导，我所学便是传承于苏记，所以富景楼和你们之后连锁餐厅菜品，自然是需要冠上苏记名号，师承苏记。”
苏连成和梅茹对视一眼，两人仿佛心有灵犀般，同时就做出了决定。
梅茹开口说：“这没有问题，其实我们也希望可以借用苏记去宣传，那样一来，我们连锁餐厅，可就拥有一个百年传承老字号。”
冯一帆摆摆手：“不，不是你们所想那种捆绑，而是师承苏记，并不代表苏记。”
梅茹还有些不太明白，但苏连成则是已经明白了过来。
“好的妹夫，这个我们可以答应，富景楼和之后连锁餐厅厨子，都是师承苏记，我们的宣传也不会借助苏记百年老匾。”
梅茹到了此时，才算是明白了过来。
冯一帆的意思是，苏记是苏记，富景楼和连锁餐厅并非传承苏记。
只不过是，富景楼和连锁餐厅的厨子，他们是在苏记学习过。
这种师承关系，或者应该说，苏记只是帮他们培训厨子，但他们并不代表苏记传承。
这一点和当初苏若曦爷爷苏泉晟老先生，收陈威他们师兄弟的意思类似。
梅茹也答应下来：“好的，这个没问题，如果有需要的话，我们会支付一切培训费用。”
说到这里，梅茹把冯若若要求小辫编好，认真说：“而且我们想，以后连锁餐厅盈利，分出一部分作为若若教育基金，这点还请你们务必要收下。”
冯一帆听了不禁笑起来：“原来，你们这一大早过来，是来送钱的？”
苏连成点头：“可以这样说，若若现在算是苏记唯一传承人嘛，我们还是希望可以把若若教育做好，所以我们会给若若准备教育基金，作为将来若若学习和生活上的开销。”
冯一帆突然问：“那如果我们要是再有别的孩子呢？”
苏若曦听到这话，顿时嗔怪地瞪了丈夫一眼。
梅茹听了有些惊讶问：“若曦你，你又……”
不等梅茹把话问完，苏若曦笑着摇头说：“别听他瞎说，现在还没有呢，我们还没做好要第二个孩子准备，而且我们要孩子的话，还是要经过若若同意的，我希望孩子们能友好相处。”
冯若若在一边小脸上写满了奇怪。
她看了看妈妈，又看了看给自己编辫子的舅妈，小姑娘一时之间有点不太明白。
苏连成想了想说：“这没问题，如果妹妹和妹夫你们有另一个孩子，我们肯定会接着管的，毕竟我们占用了你更多的时间，需要你花很多心血在富景楼和餐厅上，我们是应该给补偿。”
冯一帆笑了笑说：“我就是开个玩笑，其实你们真不用给那么多的。
这就像是当初爷爷收徒，难道爷爷教了姑父他们，会想着以后姑父他们在某个餐厅里当上总厨以后，把赚的钱拿出一部分给爷爷吗？”
梅茹开口说：“那有些费用还是应该给的，何况我们毕竟算是借了你冯大厨的名头。”
冯一帆想了想点头说：“嗯，这么说，好像确实应该给点补偿，那就给我百分之一吧，算是我入股了。”
“百分之一？”
苏连成和梅茹同时惊呼一声。
冯一帆微笑说：“对，就百分之一，我觉得已经足够了。”
不等两人再次开口，冯一帆便招呼大家坐下来吃饭。
在大家吃饭的时候，冯若若突然凑到爸爸身边，让爸爸抱着自己，伸手搂住爸爸的脖子，在爸爸耳边说：“爸爸，你和妈妈是不是要给若若生弟弟妹妹呀？你们生了弟弟妹妹，是不是就不喜欢若若啦？”
听到女儿的话，冯一帆先是一愣，接着轻声问：“若若是不是不喜欢弟弟妹妹？”
冯若若认真想了想说：“没有不喜欢，那如果爸爸妈妈还喜欢若若，那若若也会喜欢弟弟妹妹呀。”
冯一帆微笑搂住女儿说：“放心，若若永远都是爸爸妈妈的掌上明珠，是爸爸妈妈的小宝贝，爸爸妈妈肯定永远都会喜欢若若的。”
接着冯一帆想了想又说：“其实呢，爸爸妈妈也不是一定要给若若生弟弟妹妹，如果若若不喜欢的话，那爸爸妈妈就不要弟弟妹妹，我们只要若若一个，我们一家三口也会很开心。”
听爸爸这么说，冯若若笑起来，然后又说：“爸爸，其实若若也想要弟弟妹妹呀，就像是动画片里那样，然后有兄弟姐妹好多人的。”
冯一帆笑着问：“可是若若不是有溪溪和霏霏吗？”
冯若若想了想也说：“可是溪溪和霏霏和若若都是女孩子嘛，要是有一个男孩子，以后让弟弟可以保护我们呀。”
女儿这番话，有点出乎冯一帆的意料。
“若若怎么会想到，要让弟弟保护你的呢？”
冯若若笑嘻嘻说：“电视上看到呀，电视上弟弟都是会保护姐姐。”
听女儿这么说，冯一帆大概明白女儿的意思，女儿是想要当姐姐：“原来我们的若若是想要当姐姐，对不对？”
冯若若点点头：“嗯，若若可以当姐姐呀。”
冯一帆继续说：“好，既然若若同意，那之后爸爸和妈妈就商量一下吧，争取能让若若当上姐姐。”
小姑娘终于满意了，然后坐在爸爸怀里开心吃早餐。
大家看着父女俩一直说悄悄话，都感到有些奇怪，不过大家都不太好意思去问。
倒是杨小溪吃了一会，凑近冯若若悄悄问：“若若，你跟冯爸爸说了什么？”
冯若若笑嘻嘻对两个好朋友低声说：“我跟爸爸说，我想要当姐姐呀，然后爸爸答应了，要和妈妈一起给我一个弟弟，让我当姐姐。”
虽然小姑娘压低声音，但因为大家都在有意去听，所以还是都听到了。
苏若曦听了女儿的话，立刻瞪向了丈夫。
后者微微一笑，还跟妻子眨了眨眼。
苏连成和梅茹也是相视一眼，两个人也都是忍不住偷偷笑。
苏锦荣此时突然说：“连成啊，你和梅茹也应该抓抓紧的，等你们两个结了婚，有孩子之后，可以送去你妈妈那里，相信她会非常开心。”
突然话题引到自己身上，苏连成和梅茹都是有些措手不及。
不过愣了片刻，苏连成也是笑着回应：“好的大舅，我们两个一定会好好努力。”
梅茹听到这话害羞低下头，一边吃还一边不忘悄悄伸手过去，在桌子下面掐了苏连成一下。
第532章 到富景楼指导（补更）
因为苏连成和梅茹亲自登门，所以早上冯一帆便带上三个小女孩，跟着两人一起去富景楼看一看。
本来冯一帆打算要把妻子和岳父一起带去，但是被岳父和妻子给拒绝了。
苏锦荣面带微笑说：“你走了，总要有人留下来帮衬一下小林，我就留下来给小林适当指点指点。”
苏若曦说得更直接：“你是去给人家指导的，你懂不懂把一家都带去，像什么样子啊？你还真把富景楼给当成自己家私产？要我说，若若、溪溪、霏霏她们三个也别去，你一个人去就行。”
但是妈妈这样说，冯若若可是非常不乐意的。
“妈妈，若若要去呀，若若和溪溪、霏霏都要去呀。”
苏若曦听到女儿跟自己嚷嚷着要去，笑了笑问：“你说说，你为什么要去啊？你们三个小家伙去了能干什么呢？”
冯若若撅着小嘴说：“我和溪溪、霏霏一起去陪着爸爸呀。”
苏若曦接着说：“你们去陪着爸爸，难道爸爸还能不认识路啊？”
冯若若想了想，不知道该怎么去跟妈妈争辩了。
倒是陈瑶霏站出来说：“苏阿姨，我们一起去给冯爸爸加油的，不然要是那边那么多人欺负冯爸爸怎么办呢？”
陈瑶霏的独特角度，顿时获得冯若若和杨小溪的赞同。
冯若若小脸上一副很有理的样子说：“对呀对呀，我们要去给爸爸加油的，不能让人欺负爸爸呀。”
杨小溪跟着说：“我们是去保护冯爸爸的。”
苏若曦听得是哭笑不得，看看丈夫的身高体格，会有人敢欺负他吗？
而且富景楼后厨里的那些厨师，应该大多数都已经把冯一帆当成是偶像吧？
一位正儿八经的五星大厨，那在厨行当中，尤其是富景楼那些在苏澜馨餐饮集团，国外总部学了多年的厨师而言，那简直就是他们遥不可及高度。
所以冯一帆到那边去，很明显都是他直接训斥别人，怎么可能会有人敢欺负他？
不过三个小女孩嚷嚷着要去，苏若曦也不好让三个女孩失望。
而且苏若曦觉得让三个小女孩跟着丈夫去，她也可以趁机找来装修公司的人，好好商量一下有关于苏记装修的事情。
出于这种考虑，最终苏若曦也就同意了。
“好，那你们三个去的话，一定要乖乖听话哦，不可以给爸爸捣乱。”
冯若若带头保证：“好呀，我们一定不给爸爸捣乱。”
杨小溪和陈瑶霏也跟着一起保证。
“保证不捣乱。”
冯一帆让三个小女孩在门口等一下，他则是拉着妻子到一边说：“我带她们去，是想让你有更多时间，你可以去找装修公司的人，好好商量一下苏记装修了，等装修公司那边可以过来动工，我们就搬去小区那边住。”
苏若曦没想到丈夫和自己想到一起去，也是笑了笑说：“好啦，我知道你的心意，你这次去辛苦啦，记得别什么事情都由着若若。”
冯一帆点头答应：“好的，我会注意管着若若的。”
苏若曦撇撇嘴说：“我才不信，你会管着女儿呢，你别由着她闹出事就行。”
冯一帆笑了起来，趁机亲了妻子一口，然后转身领着三个女孩出门。
等在门口的梅茹用手肘撞了撞苏连成：“看看人家，多么亲密，你再看看你，自从把我追到手了，现在一点也不亲密，连一点浪漫都没有。”
被梅茹这样说，苏连成赶紧伸手拉住梅茹说：“哪有，我只是没有机会。”
梅茹撇撇嘴说：“少来，这种生活小情调，小浪漫需要什么机会啊？”
苏连成听了立刻将梅茹拉进怀里，准备要亲吻对方一口。
但还没亲到一起，听到冯若若喊着：“哎呀，舅舅、舅妈我们要走啦，你们两个别在这里亲亲嘛，我们小孩子还在呀。”
没有亲成，苏连成无奈看向梅茹说：“你看看，我就说没机会吧？”
结果梅茹反过来亲了苏连成一口，然后说：“你看看，怎么没机会？”
冯一帆看到两人的样子，顿时忍不住乐起来：“好了好了，你们两口子也能因为谁亲谁吵架的吗？别这么夸张好吧，我们还是赶紧走吧，孩子还在这等着呢。”
梅茹此时才不好意思地羞红脸，然后一马当先向街口走去。
苏连成也是只能说：“不好意思啊，让妹夫你见笑。”
冯一帆笑着说：“大舅哥，你这不行啊，要拿出一点点浪漫来，生活是需要情调的，你们两个不能把全部的生活，都放在工作上嘛，不然将来，你们不是和姑姑、姑父一个样了？”
被这样一说，苏连成忽然之间恍然大悟，好像是明白了一些事情。
仔细想一想，这段时间，他和梅茹确实有些步入了之前父母状态了。
梅茹越来越像是苏澜馨翻版，苏连成和梅茹的关系，也开始趋于向着他父母当初的关系去发展了。
两个人很多时候在一起，就是不听的讨论工作，商量着公司的事情。
甚至苏连成如今仔细去想一想，两个人都没有好好坐在一起吃一顿饭。
更加不要说去享受二人世界，坐在一起享受一顿浪漫烛光晚餐了。
冯一帆看着苏连成愣在那，拍拍他说：“大舅哥，你要小心一点，不要真的发展到姑姑和姑父的情况，不要失去生活的情调。”
苏连成回过神来看着冯一帆，良久也是点了点头：“嗯，我明白。”
一行人就这样离开古街，冯一帆一路上和三个小女孩说说笑笑。
听着小女孩们的笑声，看着冯一帆和女孩们开心的样子，让开车的苏连成和副驾驶座上的梅茹真的是感到羡慕不已。
抵达了富景楼时，富景楼的早餐已经结束，后厨里正在为午餐做准备。
冯一帆和三个小女孩一起，换上了一身厨师的装束。
其中三个小女孩的厨师服，还是之前若若奶奶离开前给她们做的。
这段日子里，三个小女孩经常穿着在小摊那边帮忙。
这还是她们第一次，穿着奶奶给做的厨师装，来到了真正这么大的厨房里。
踏进了厨房一刻，后厨里的所有厨子都放下手上的活，可以说是全部都站得笔直，仿佛迎接大人物一样，欢迎冯一帆的到来。
看到这一幕，冯若若拉着两个好朋友低声问：“他们都是欢迎爸爸呀？”
杨小溪看了看说：“是的呢，好像是欢迎冯爸爸的。”
陈瑶霏接着说：“冯爸爸好厉害，能让这么多人欢迎他。”
冯一帆踏进后厨，微笑着对厨师们说：“大家不用这么拘谨，我这次来可不是为了开除谁，我就是过来看一看。”
被冯一帆这样一说，原本还有些紧张的气氛，一下子缓和了下来。
大家脸上也是浮现出笑容来。
冯一帆接着说：“上一次，我的那道鸡髓笋，我想各位应该算是已经见过，那道菜呢，可以作为午餐和晚餐，但是我们富景楼毕竟早茶比较重要，所以今天过来呢，就是再给大家增加几样早茶可用的菜品。”
听到这，在场的厨师们都是有所期待，当然同时也会有些担忧。
毕竟富景楼的早茶已经固定了很多年。
如果现在早茶加入了其他的餐点，会不会影响到富景楼原本的特色呢？
冯一帆面带微笑，看向如今作为主厨的张峰林和齐德强。
“我推荐的两道菜品，算是早茶的小菜吧，不能算是早茶上的主要特色餐点，既然是要做红楼菜作为特色，那么我就推荐两道《法制紫姜》《糖蒸酥酪》。”
听到这么两道，让在场不少人都感到有些惊奇。
其实说起红楼菜，在场多数人都会充满好奇。
就连苏连成和梅茹也很好奇，想要见识一下红楼梦那本名著中的各种菜品。
《法制紫姜》和《糖蒸酥酪》或许看过红楼梦的人会知道。
但可能不是深入研究过，也仅仅只是知道，甚至都未必能想的起来，这两道菜究竟在哪一回里出现过？
不过这倒是也丝毫不会影响，光是这样两道菜品拿出来，便立刻会让人感到惊奇。
可能只是这份惊奇，应该也足以吸引富景楼食客们品尝。
而同样，有了这样两道菜，也会让富景楼的名气被无形拔高。
在大家都期待的时候，齐德强突然开口说：“冯大厨，其实马上就要准备午餐，您是不是能提供几道午餐呢？这样我们也好现学现卖。”
冯一帆听到这话笑了起来：“哈哈哈，齐主厨不会是想要，让我在这里给富景楼做一中午的午餐吧？”
这话把齐德强给说的有些不好意思。
张峰林则是开口说：“如果冯大厨愿意的话，我们自然是欢迎。”
冯一帆看向师兄，面带微笑想要说上几句。
但没等冯一帆开口，冯若若站出来帮爸爸说话了。
“爸爸不能留在这里呀，爸爸中午还要带我们回去，要去帮小林叔叔摆摊的，所以爸爸不能留下来呀。”
冯若若呼喊，自然是引起了厨师们的瞩目。
从三个小女孩跟着进来，厨师们已经注意到了。
三个小女孩各有特点，而她们整齐划一的厨师服，真的是让富景楼的厨师们都觉得非常可爱。
冯一帆伸手拉过女儿，拥着三个小女孩说：“我们要有礼貌哦，不可以在这里跟大家大喊大叫知道吗？”
听到爸爸的话，冯若若也是认真点头答应：“好吧，那若若小声点。”
冯一帆满意摸了摸女儿小脸，抬起头看向众人说：“嗯，我突然觉得，张主厨的提议不错，今天中午我确实可以留下来，好好准备几道菜，作为今天中午富景楼推出的新菜品。”
冯若若听了赶紧问：“爸爸，那小林叔叔怎么办呀？”
杨小溪也着急说：“对对，小林叔叔一个人摆摊不行的。”
陈瑶霏跟着说：“冯爸爸，我们要回去帮忙。”
冯一帆将三个小女孩拢到一起说：“我们呢，应该要相信小林叔叔，给他一个自己摆摊机会，看一看我们都不在的话，小林叔叔是不是能够好好摆摊？不能让小林叔叔总是依赖我们帮忙，对不对？”
三个小女孩不是太懂，但也觉得好像冯爸爸说的没有错。
小女孩们面面相觑，最终冯若若说：“好吧，那爸爸我们中午做什么呀？”
冯一帆想了想说：“嗯，来一道我家的三个女儿喜欢的菜，胭脂鹅脯。”
又是一阵沉默，认真思考了一阵，冯一帆说：“另一道菜嘛，既然我们是红楼菜，就来一个体现作者的菜品吧，《雪底芹芽》。”
听完了冯一帆说出的菜名，让所有人都更加的期待了。
四道菜《法制紫姜》《糖蒸酥酪》《胭脂鹅脯》《雪底芹芽》。
似乎这四道菜里，任何一道拿出来，都可以成为一家餐馆的招牌，而且一旦推出去，会成为很多人追捧的菜品。
因为这四道菜可是出自《红楼梦》中的。
这就不禁会让人联想，这四道菜背后所展现出的文化内涵。
苏连成和梅茹作为经营者，在听到了这四道菜后，想到是经济效益，有了这么四道菜的话，富景楼接下来一定会声名鹊起。
再加以宣传，之后食客一定会络绎不绝，而且会吸引来很多外地游人。
冯一帆在准备做菜前，此时开口问了句：“对了，富景楼后厨有准备斑鸠吗？”
听到这话，厨师们可真的都是一愣。
斑鸠做菜倒也不奇怪，只不过富景楼的这些厨师可能还真没有做过。
苏连成还是很快醒过神来说：“我马上就让人去采买，是要新鲜的斑鸠吗？”
冯一帆点头：“那自然是，就去我常去的农贸市场吧，那边货物会比较齐全，应该也能够买到的，还有记住到那边报我的名头，可别用富景楼的名头，不然的话，可能会被坑。”
苏连成一边答应着一边往外跑：“好的，我知道了。”
等苏连成跑出去，找人去采买斑鸠的时候，冯一帆则是走到水台前洗了洗手，然后开始挑选起食材，准备要开始制作菜品了。
有趣的是，在冯一帆的身后，三个小女孩像是三条小尾巴，一路跟着他。
这一幕出现在富景楼后厨，给稍显紧张气氛平添了几分童趣。
第533章 传授菜肴（第一更）
因为斑鸠还没有买回来，所以冯一帆在富景楼后厨里，首先教授两位主厨烹饪的是胭脂鹅脯。
“胭脂鹅脯最好是用清远鹅来做，首先的重点还是在于鹅的剔骨上，要剔下完整的两块鹅胸脯上的肉，这样块比较大。”
冯一帆精挑细选了一只鹅，和之前整鸡剔骨一样，先是在背脊上来一刀，然后是贴着鹅的胸骨一点一点地向下抹，很快将一边一块的鹅胸脯肉完成剔下来。
两块鹅脯看上去非常的完整，甚至都没有多余的边角。
但冯一帆依旧是进行了一点点修整，让鹅脯形状看上去更加的规整。
这个过程中，冯一帆对身边的两位主厨说：“既然是作为富景楼这样大餐馆的菜品，那么形这一点上，就要多下一些功夫，不要觉得麻烦，一定要注意形状规整，如此之后装盘成菜，才更加美观。
整形好的两块鹅脯，首先还要用清水进行清洗一番，用厨房纸将水吸干。
放入一个盆子里，加入上好的绍兴黄酒、盐、姜片、葱段、酱油、红曲粉。
这些腌制的配料，倒是没有出乎大家的意料。
在旁边观看的张峰林和齐德强大概也能猜到，加入红曲粉腌制的原因，便是这胭脂鹅脯所要呈现出的那个胭脂色。
只是在这些配料都加入后，冯一帆又找来了一个苹果，洗干净后把苹果切片。
把苹果片也给加入腌制鹅脯的盆子里，然后用手将盆子里的各种配料碾碎，跟鹅脯一起抓拌均匀。
看到这里，无论是张峰林还是齐德强都有些惊讶。
两人没有想到的是，这么一道菜竟然还要加入水果去腌制。
冯一帆抓拌好，将鹅脯放在一边腌制的时候，看向两位主厨说：“加入苹果一起腌制，便是要增添鹅脯的香味，有水果的香甜在其中，才是这道胭脂鹅脯的关键所在了。”
在鹅脯腌制的时候，冯一帆又去找来一个小巧炭火炉，生起火在旁边备用。
看到爸爸弄来炭火炉生活，冯若若赶紧说：“爸爸，你是要烤肉吗？”
冯一帆微笑点头：“对啊，要烤肉呢。”
杨小溪马上说：“好棒，冯爸爸，溪溪最喜欢吃烤肉啦。”
陈瑶霏看了看说：“溪溪，冯爸爸这个菜不是做给我们吃的，是要卖给别人吃呢。”
听到这话，杨小溪顿时耸拉着小脑袋：“不是给我们吃啊？好可惜。”
冯若若笑着对两个好朋友说：“我们今天是厨师啊，厨师就是要做给别人吃呀，我们要跟着爸爸一起学，一起做给别人吃。”
张峰林和齐德强站在一旁，仔细研究了一阵冯一帆腌制各种调料用量。
同时两人大概也猜到，冯一帆应该是要用炭火炉去烤制鹅脯。
果然，腌制时间差不多，炭火炉也已经燃烧起来，冯一帆在炉火上面放上篦子。
接着把腌制好的鹅脯放在篦子上进行烤制。
在烤制过程中，伴随着滋啦滋啦响声，烤鹅脯的香味弥漫在整个后厨里。
“如果想要让香味更加浓郁，烤的时候可以用果木来烤制，这样增加鹅脯的香味，还有一定要注意不要烤焦了，这个烤制过程不能太久。”
等烤到鹅脯已经收缩，表面也呈现出了一点点焦褐色。
冯一帆将鹅脯从篦子上取走。
接着开火坐锅，在锅里放入一点点油，放入小葱和姜片，再把鹅脯放入其中，然后冯一帆再次加入了苹果片，再淋入黄酒进行一番煸炒。
等到煸炒出了香味，冯一帆要来上好的高级清汤。
这一次看到送过来的高汤，冯一帆比较满意点头：“嗯，今天这汤不错，扫汤做的很到位，记住以后这就是标准。”
今天负责汤的厨子赶紧上前应道：“知道了冯大厨。”
冯一帆看了一眼对方，点了点头也没有再多说什么。
清汤加入半没过鹅脯后，加入酱油、冰糖、红曲粉、盐，接下来便是一个炖煮的过程了。
要一直烧到汤汁收浓，再淋入一些香油稍稍焖一下。
等到香味集中后，再把鹅脯给捞出来进行改刀。
捞出的鹅脯明显是有些烫，但冯一帆丝毫不在意，依旧是非常麻利进行改刀，将鹅脯给片成片。
在盘中摆成扇形，加入一些菜根菜叶进行点缀，最后淋上一些汤汁。
如此一来，一盘非常美观精致的胭脂鹅脯便算是做好了。
等到成菜出来，首先是冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩一起拍手叫好。
“呀，爸爸好棒，这个菜好漂亮。”
“好漂亮，像是一个小扇子一样，冯爸爸好厉害。”
“嗯，冯爸爸好厉害，真是好漂亮。”
在场富景楼后厨里的厨子们，也是一个个纷纷围过来仔细观察这道成菜，大家也都是感到非常的惊讶。
这么一道菜，有些人是只闻其名从未见过这道菜，还有一些人则是第一次听说。
而今天，在冯一帆的手上，大家算是真的见识到了这么一道菜的美。
红若胭脂般的鹅脯，利落摆在盘中，搭配上淋上的汤汁，再加上旁边几片绿叶点缀，让人觉得这一道菜简直像是一道美艳的西餐。
可能这样送去任何一家西餐厅里，让那些老外用刀叉吃，都不会有丝毫违和。
但是这又是一道地地道道的国内菜品，有着多年的传承在其中。
富景楼这些苏澜馨餐饮集团培养，在国外沉浸了多年的厨子，以前总是听说要如何如何把中华传统菜品，慢慢推广到世界，让大家认可逐渐认可中华菜。但大家都并没有实际的想法。
可是今天见到了这道胭脂鹅脯，让在场厨子们恍然有了一丝明悟。
所谓民族的便是世界的，这么一道传统菜肴《胭脂鹅脯》不正是一种诠释？
整个烹饪过程，若是拆解开来看，用了很多西方厨师善用的手法。
并且成品出来，经过冯一帆的摆盘，甚至美观程度上都要超越不少西方的菜品，彰显出了中华菜的魅力。
张峰林观察了良久，首先为冯一帆鼓掌起来。
接着，齐德强和后厨里的厨师们，也都是纷纷跟着一起给冯一帆鼓掌。
今天在这富景楼后厨里，可真的是让这些厨师们开眼了。
在厨师们都沉浸在惊讶中，冯若若悄悄凑到爸爸身边，伸出小手拉住爸爸的大手，慢慢将爸爸拉着弯下腰来。
接着，小姑娘抱住爸爸的脖子，在爸爸的耳边轻声问：“爸爸，我和溪溪、霏霏可以吃吗？”
冯一帆听到女儿问话，看了看女儿有一点点期待的眼神，他笑了笑轻声问：“这个菜，你们不是吃过吗？之前爸爸在家里给你们做过呀，还记得吗？”
冯若若撅起小嘴说：“可是那都是好久好久以前事情啦，今天爸爸又做了，那若若、溪溪和霏霏都没有吃呀。”
女儿这么一说，冯一帆笑起来，伸手轻轻捏捏女儿小鼻子。
“嗯，那这样吧，先让这里的叔叔阿姨尝尝，然后再给若若、溪溪和霏霏吃，可不可以呢？”
冯若若听到这话立刻笑起来：“嗯，好呀。”
接着，冯若若就走到围观厨师那边，对大家说：“你们别光看呀，你们可以尝尝味道，看看我爸爸做的好不好吃嘛。”
女儿的自作主张，把冯一帆再次给逗乐了。
他没有想到，女儿为了要吃，回去催促大家尝尝味道。
随后在张峰林和齐德强商量下，大家也是没有客气，把两块鹅脯切成小块，让后厨里的厨师、帮厨们也都是尝了尝味道。
当然，张峰林和齐德强也是很明白事理，专门给三个小女孩一人留下一块。
冯一帆看到了，笑了笑说：“呵呵呵，你们太客气了，孩子们都是吃了早餐过来，其实留下一块给她们三个分着尝尝味道就行。”
张峰林笑着说：“我们都是大人，才是只要尝尝味道就好，小孩子多吃点没事。”
冯若若、杨小溪和陈瑶霏，三个小姑娘每人捧着一个小碟子，里面就放着一块胭脂鹅脯，诱人的香甜味让她们三个很是期待。
不过在吃之前，三个小女孩还是嚷嚷着要先洗手。
冯一帆带她们去洗手，然后还给她们找来叉子，让小姑娘们可以用叉子去吃。
后厨里富景楼的厨师们，品尝了冯一帆的胭脂鹅脯过后，一个个真的是感觉到确实非常美味。
原本以为会很油腻，但是因为先是用火烤过，所以一些油脂已经被烤出去。
还有因为苹果的加入，也是中和了不少吃起来的油腻感。
并且苹果片加入，也给鹅脯平添了几分水果清香。
虽然不是非常明显，可是淡淡果香，依旧是令人吃过之后，有一种唇齿留香的感觉。明明看上去有些重口，吃起来却并不会重口。
齐德强两眼放光，崇拜地盯着冯一帆说：“冯大厨，您这道菜可真是很好吃。”
而在大家品尝的时候，冯一帆已经挑选出一些非常嫩的仔姜。
法制紫姜，真正的法制紫姜所用的姜很有讲究，必须要用蕲州油姜来制作。
因为这种油姜中嫩姜会带有一些紫色，故而被称之为“紫姜”。
而这里的法制，也不是国外某国的名字，而是依法炮制的意思。是指用一种特殊的方法，对蕲州油姜进行制作。
富景楼虽说是淮城最负盛名的大酒楼，但是要说所有的食材都有也是不可能。
所以在富景楼里，冯一帆很明显是找不到蕲州油姜来制作法制紫姜。
冯一帆只好是退而求其次，找了一些非常嫩的仔姜来制作。
“这道菜，最好是用蕲州油姜制作，而且要用嫩姜做，因为蕲州油姜中的嫩姜表面会呈现出紫色，所以才会被称为紫姜。”
介绍到这里，冯一帆不忘对两位主厨说：“你们记得，让采购的人去采购。”
张峰林和齐德强听了也是一起点头。
其中主要负责采购的齐德强说：“好的冯大厨，我会通知采购人员，让他们进行蕲州油姜采购，是一定要采购嫩姜吗？”
冯一帆点头：“对，最好是嫩姜。”
接着，冯一帆把选好的仔姜清洗干净，然后用刀将皮削掉。
而他削皮的时候，也是让不少专业负责削皮的人有些惊讶。
一般情况下，富景楼这样的酒楼，后厨里都会有专门的人员去负责这些。
但是冯一帆却自己做，并且他削皮的时候没有用削皮刀，而是就用一把菜刀削皮。
可即便是用菜刀削皮，冯一帆削掉的皮也是非常薄，几乎是只有皮，而不会带下多少的姜肉。
削皮过后，冯一帆又是把姜给切片。
这个切片的过程，又是让那些专业切墩的厨子自叹不如。
因为冯一帆不但是切出了非常薄的姜片，而且切的速度非常快。
切出来的姜片薄厚均匀，关键是随便提起一片来，都能够很清楚看到姜片是能够透光的，真是让切墩厨子自愧不如。
切好了姜片后，冯一帆把姜片平铺在一个盆子里，然后撒入盐将每片姜都给擦上。
放好了盐，将腌制姜片放在一边，冯一帆说：“这个需要腌制一天，放在这里明天再做吧。”
听说要腌制一天，也是让大家都惊讶不已。
接下来，冯一帆则是开始制作《糖蒸酥酪》。
而实际上，这么一道并不能算是菜的小甜点，可能是这次冯一帆提供四道中最为简单的一道了。
这道糖蒸酥酪，实际上便是在牛奶里依次加入白糖、酒酿、蛋清给搅拌均匀。
然后放入一个小盅里，放进蒸锅里蒸上二十分钟。
出锅之后，冯一帆用准备好的小花和花瓣在上面进行了一番点缀。
搭配上红色的瓷质小盅，顿时让这么一道非常简单的餐点变得异常漂亮了。
冯一帆不忘提醒大家：“这个需要放凉了之后吃，在你们的后厨里，可以一次做很多份，放在一边放凉，有点的便给人家上，当然早、中、晚实际上都可以提供。”
在这道糖蒸酥酪完成后，苏连成让人去采买的斑鸠也刚好买回来了。
富景楼前边人员，也是把几道菜加入菜单。并且梅茹还专门吩咐接待的人员，今天要主动向午餐客人推荐几道菜。她打算趁着冯一帆在，把菜品给推广出去。
让食客们知道富景楼有这几道红楼菜。品尝之后帮忙宣扬出去。
第534章 选择装修公司（第二更）
冯一帆并不着急继续做菜，而是把放凉的《糖蒸酥酪》，先给三个小女孩分一分。
看到后厨里不少厨子在看，冯一帆笑了笑说：“这属于甜品一类了，就让孩子们吃吧，各位都是成年人，学会了做法，如果想要吃的话，以后可以多做出来一些，然后大家都可以尝尝。”
冯若若看着分到小碗里的糖蒸酥酪，小姑娘撇撇嘴对爸爸这样分不满意。
“爸爸，你下次不要这样分呀，你看你这样一分，我们碗里的都不好看啦，而且那个小花我和溪溪、霏霏也不好分的。”
杨小溪和陈瑶霏也跟着嚷嚷起来，都表示不喜欢这样分，这样分开了不好看。
冯一帆面对三个女孩的埋怨，也是有些哭笑不得。
最终在女孩们的强烈要求下，冯一帆只能答应：“好好，下次不这样给你们分开，下次用小一些的碗，给你们每人弄一小碗吃。”
孩子们这才满意地开始吃起来。
冯一帆带着孩子们在富景楼里，又是各种做菜，又是在品尝的时候。
留在苏记的苏若曦迎来了联系好的装修公司人员。
苏若曦接待对方进门后，把自己设计的图纸拿出来交给对方。
装修公司的人看了苏若曦画的图纸，也是有一些惊讶。
“苏女士，您是设计师吗？”
苏若曦赶紧摆摆手：“不不，我不是的，我只是以前喜欢画这些的，就是后来因为要帮着我爸爸经营这家餐馆，所以也就没有继续去学。”
装修公司的人说：“那苏女士您这画得可真好，简直是把每一个细节都给画到。”
苏若曦微笑着回应：“谢谢，那你们看看可以按照我这个进行装修吗？”
装修公司的人认真进行了一番审视，又是把整个餐馆楼上楼下，包括是后厨都给看了一遍。
最终，装修公司的人答应下来：“按照您的图纸装修没有问题，但是一些材料上的事情，我们可能还是需要进行一些具体商议，毕竟不同材料所需要花费的价钱也会有所不同的。”
苏若曦点点头：“嗯，这个我了解，你们可不可以先给我看看你们的方案？”
接下来的时间里，苏若曦和装修公司的人进行了一番商谈。
具体了解了关于价格方面，以及不同材料使用的一些具体项目，然后苏若曦没有急于做决定，而是先让对方回去。
“好的谢谢各位，我还需要等我丈夫回来，一家人好好商量一下，你们先回去，等商量好的结果，我会通知你们。”
装修公司的人表示能够理解。
再离开前，装修公司的人还是很认真地说：“苏女士，我们其实都是冯大厨的粉丝，我们知道冯大厨的手艺了得，也知道苏记是一家拥有百余年历史的老铺子，所以如果您愿意选择我们，我们保证会用性价比最高的方案帮你们进行装修。”
苏若曦听了有些惊讶：“你们也知道我们苏记啊？知道我丈夫是吗？”
装修公司来人中的女性马上说：“当然知道了，现在在整个淮城，还有谁会不知道苏记，不知道冯大厨呢？”
装修公司负责人说：“对，现在苏记可算是名声在外的，冯大厨的名气更是已经很大了，可以说已经快要家喻户晓，而且我们也知道，很多知名装修公司都希望可以承接你们苏记装修的。”
苏若曦听了笑起来：“其实我们就是一家小餐馆，没有大家所想的那么好。”
女负责赶紧说：“对啊，就是你们这种，哪怕是小餐馆也会坚持做好菜品的气度，真的是非常吸引人的，我们真的是很崇拜。”
男负责人很认真说：“所以，希望我们可以承接你们装修的这个活。”
苏若曦只能不好意思地说：“真的是很不好意思，我现在不能一个人做决定的，我真的需要和丈夫商量一下。”
装修公司的人最终也只能说：“好的，那我们等您的好消息。”
送走了这家装修公司的人，没多久苏若曦迎来了第二家。
如此接二连三，不少家装修公司陆续登门。
其中有一些公司更是省内知名的公司，从淮城之外专程赶过来，想要和苏若曦谈有关于苏记装修的事情。
只是苏若曦有些奇怪，为什么突然会有这么多家装修公司主动上门？
后来一家省内比较出名的公司负责人说：“是你们在网上发布装修消息后，我们这些公司都看到了，然后也就全部都赶过来，可能下午和接下来几天过来的人会更加多的。”
苏若曦听了更加奇怪：“我没有在网上发布过消息啊？”
苏若曦确实没有在网上发布过消息，她只是联系了本地的几家装修公司。
但是从不请自来一些装修公司负责人话语里，听得出他们确实是是从网上得到的消息。
苏若曦送走了装修公司的人，心里也是感到非常的奇怪。
“到底是怎么回事？为什么会有这么多家装修公司上门呢？”
想着想着，苏若曦猛地想到了一种可能，她赶紧就拿出手机来，拨通了自己的婆婆的电话。
卢翠玲接了电话过后，听完儿媳电话里的询问，也是笑了起来。
“哈哈哈，没错，是我把信息发到网上去的，我觉得苏记想要装修的有特色，可能你们本地的装修公司未必能办到，所以我就想，干脆发到网上去，让一些外地的装修公司也来竞争嘛。”
弄清楚了问题，苏若曦只能是哭笑不得地说：“妈，其实真不用那么麻烦的。”
卢翠玲在电话那边认真说：“要认真一些的，苏记以后，可是要成为一家面向全国，甚至是全球食客的餐馆，怎么能不严格呢？装修上就一定要严格。”
婆婆的话，对苏若曦倒也是一种触动，她心中也觉得婆婆说得对。
她想到了如今丈夫名气很大，而且还是拥有五星的顶尖大厨，餐馆装修自然是不能马虎，不能随随便便对付过去。
一定要能够按照她所设计的布局，每一个细节都要做到位才行。
想到这些，苏若曦觉得婆婆做法似乎没有错。
“谢谢妈妈了，那我是不是不用着急确定？可以等等看？看看有没有厉害的装修公司愿意过来接手？”
卢翠玲电话那边笑着说：“没错，千万别急着选择，多等几天，多见几家，找一个能够真正把你的设计呈现出来的装修公司，一定要完成你的设计，让苏记彻底焕然一新，成为一家有自己特色的餐馆。”
听完电话那边婆婆的话，苏若曦答应下来：“好的妈，我知道了。”
卢翠玲接着又问：“若若呢？哎呀，这么久没有见到若若小宝贝，奶奶都想她了。”
苏若曦笑了笑说：“若若也想奶奶的，整天嚷嚷着要回奶奶家，今天早上跟着爸爸一起去富景楼了。”
卢翠玲电话那边有些奇怪：“怎么去了富景楼啊？”
苏若曦把事情经过说给了婆婆听。
卢翠玲听了在电话那边沉默了一阵，最终叹了口气说：“你爸爸那个人就是太心软了，当初苏澜馨对你们咄咄相逼，可是一点也没有念兄妹之情的，否则你爸爸怎么会被气得那样子？”
苏若曦轻声说：“我爸只是觉得，姑姑既然已经那样了，不想再继续追究。”
卢翠玲又说：“不追究就不追究嘛，也没有必要去帮富景楼吧？”
苏若曦迟疑了一下又说：“富景楼现在是苏连成和梅茹打理，而且也给了我股份的，还有听说，姑姑公司的一些股东，对苏连成和梅茹施压，如果他们俩干不好富景楼，可能姑姑公司会退出国内市场。”
卢翠玲听了马上说：“退出就退出呗，反正她本来回来也没安好心。”
苏若曦只能继续说：“妈，姑姑已经那样，我爸也是不希望最后落得太惨下场。”
卢翠玲叹了口气：“所以说，你爸爸就是太仁慈，一帆那小子也是，被别人给捧了几下，就开始飘了，竟然也不知道拒绝一下，就真的跑去富景楼指导，还要去传授人家菜品，那些不能自己留着吗？”
苏若曦赶紧说：“妈，您不要怪一帆，他是希望我爸可以安心。”
卢翠玲最终无奈说：“行吧，反正事情你们都干了，那就按照你们的去办吧，说起来苏澜馨他们跟我们签了蔬菜供应合同，结果现在她公司连锁餐厅也没开业几家，我似乎应该找他们赔偿。”
苏若曦苦笑着说：“妈，现在不是非常时期嘛，您就宽限一下呗。”
卢翠玲只好说：“行，看在我儿媳的面子上，给他们再缓缓吧。”
苏若曦松了一口气：“谢谢妈您大人有大量，那您和爸照顾好自己，我先挂了，好像又有装修公司的人来了。”
卢翠玲也说：“好的，你忙你的吧，记得照顾好自己，照顾好你爸爸，照顾好我们家的若若小宝贝，我和一帆他爸等着你们回来，房子什么都给你们收拾好了，你们把事情处理好就回来吧。”
苏若曦应道：“好的，谢谢妈，再见妈。”
挂断了电话，刚巧就是装修公司的进门，而一起进门的还有陈瑶霏的爷爷奶奶。
苏若曦先让装修公司的人进门坐下来，她则是对陈瑶霏爷爷奶奶说：“霏霏跟若若、溪溪一起，和她们的冯爸爸去富景楼了。”
陈家爷爷奶奶面面相觑，然后老两口也是笑起来。
爷爷说：“霏霏现在也是玩的有点疯了。”
奶奶拍了爷爷一下说：“玩的疯了怎么啦？我觉得霏霏以前就是太老实了，现在这样挺好的，多跟若若、溪溪玩一玩好。”
爷爷也只能说：“好好，没有什么不好的。”
随后，奶奶看到装修公司的人，便问：“若曦，你这是在联系装修公司？准备要开始装修苏记了吗？”
苏若曦点头：“对，不过还在选装修公司，若若奶奶把消息发布在网上，所以一下子来了好多家，我还真的是有点头疼。”
听到这话，陈瑶霏爷爷马上说：“这我们还真是来的是时候，你有什么不懂啊，就问霏霏奶奶好了，她可是专业人士，如果想要找一家合适的装修公司，也可以让霏霏奶奶给你们推荐嘛。”
听完老伴的话，霏霏奶奶倒也没有客气，上前便和坐下来装修公司的人谈。
也不知道霏霏奶奶到底跟对方说了什么？很快对方便起身离开。
接下来，连续来了好几家，都被霏霏奶奶很快给打发走。
最后，霏霏奶奶对苏若曦说：“这样吧，你让若若奶奶把网上消息撤掉，你们这样太夸张了，太多浑水摸鱼的小公司跑来，你们这样根本接待不过来，让若若奶奶撤掉消息，我来帮你们联系一家。”
苏若曦有些惊讶，但也还是按照霏霏奶奶的话去做了。
卢翠玲那边倒也很快撤掉网上消息。
这边霏霏奶奶打了个电话，联系了一家公司，对方似乎对霏霏奶奶非常客气，并且答应明天会安排人过来实地考察。
挂断电话，霏霏奶奶笑着说：“好啦，已经联系过，明天人就来的。”
苏若曦还有些惊讶，看着霏霏奶奶问：“您联系的是什么公司啊？”
霏霏奶奶笑着说：“放心，绝对是一家非常好的公司，他们主要负责的项目是一些老建筑修复，还有一些园林设计，你们苏记不是也想走那种老式的样子吗？所以找他们肯定没错，他们很专业。”
看到苏若曦仍旧是一脸惊讶，霏霏爷爷说：“不要觉得惊讶，霏霏奶奶以前可是著名的建筑设计师，那家公司是她学生的。”
苏若曦至此知道，原来陈瑶霏奶奶以前是建筑设计师，还曾经在设计院工作过。
得知这些，也是突然明白了，为什么陈瑶霏奶奶画画那么好。
苏若曦震惊中回过神来，向陈瑶霏奶奶说：“真的是谢谢您了。”
霏霏奶奶摆摆手：“不用客气，你们家那么照顾霏霏，而且你们两口子，简直是把霏霏当女儿看待，我这个做奶奶的帮点小忙不是应该嘛。”
第535章 雪底芹芽（第一更）
廖晨已经是年近七十，这些年从外地回到淮城后，每个星期都会习惯于到富景楼吃上一到两次。
对一位年近七十的老人而言，来富景楼实际上更多是找回一种情节。
只不过，来了富景楼这么多次，老人家并没有找到想要寻觅的那份情节。
这倒不是说富景楼的菜品餐点做的不好。
相反在廖晨看来，这么多年以来，如今富景楼的餐点算是做得很好了，至少比半年前他来的时候好多了。
但是老人还是没有在富景楼品味到，他所想要品尝到的菜品。
今天，老人家再次独自一人来到富景楼。
接待廖晨的服务员早已经和他熟络：“廖爷爷，您又来啦？还是要坐在您的老位置吗？”
廖晨面带微笑回应：“对，还是老位置。”
接待服务员将老人家引导到他常坐的位置。
廖晨和大多数人不同，来富景楼大多数人都会喜欢坐在靠近湖边位置，但廖晨则是刚好相反，他喜欢坐在另外一边。
这里是一个靠近富景楼进门这边的角落，坐在这里可以很清楚看到窗外园艺。
当廖晨坐了下来，服务员马上说：“廖爷爷，您今天还是老样子吗？”
还没等廖晨回答，服务员突然又说：“啊，对了，廖爷爷，今天我们店里主推几道新菜品，您要不要尝一尝？”
廖晨没有当回事，只是简单地应了一声问：“嗯，你说说看有什么新菜。”
服务员立刻说：“有《鸡髓笋》《胭脂鹅脯》《雪底芹芽》，这是今天推出的三道新菜，廖爷爷您要尝尝看吗？”
廖晨原本是没有放在心上，可是突然听到了这么三道菜名。
老爷子先是一愣，接着想起这些天里，富景楼在举行一个厨艺比赛，所以他也有快一个月没有来过。他也听说比赛已经结束，但结果被人们津津乐道的不是冠亚军，而是一位姓冯的大厨，在现场做的一道《鸡髓笋》。
廖晨是个红楼迷，也对红楼梦中的菜品进行过研究。
只是限于自己厨艺水平有限，他没有能够还原出小说中的那些菜品。
起先听到富景楼厨艺比赛上，有人做了《鸡髓笋》，老爷子惊奇之余，倒也是没有太放在心上，今天来也没有想到要点。
但是现在听服务员介绍说，除了那道《鸡髓笋》之外，竟然还有《胭脂鹅脯》和《雪底芹芽》这两道菜，让廖晨真的是有些震惊到。
《胭脂鹅脯》和《鸡髓笋》算是红楼梦书中所写到的菜品了。
但是《雪底芹芽》这道菜，可并非是书中的菜，而是一位厨师为了纪念红楼梦作者，专门创立的一道菜。廖晨以前在外地走南闯北，曾经听说过这道菜，但一直无缘一睹，更没有品尝过。
今天在富景楼，他没有想到竟然会有这道菜。
服务员看到廖晨愣在那，有些奇怪问：“廖爷爷？廖爷爷，您需要吗？”
被服务员唤醒，廖晨立刻说：“嗯，那我就点鸡髓笋和雪底芹芽吧。”
服务员马上答应下来，接着又问：“廖爷爷，那您平时点的那几道，您今天还需要吗？”
廖晨笑着回应：“那几道就不用了，我一个糟老头子，也吃不了那么多，两道小菜足够了，再给我来一壶花雕吧。”
服务员用电子点餐器，把老爷子点的菜品记录下单。
“好的，廖爷爷请您稍等，已经帮您下单了。”
廖晨点点头：“好，谢谢你。”
等服务员离开后，廖晨独自坐在位置上，扭头看着窗外近在咫尺的园林风景，心中对两道菜充满了期待。
来了富景楼这么多次，老爷子心里突然觉得，或许今天能够寻觅到他心中的味道。
冯一帆正在后厨里，把斑鸠给进行剔骨，然后把皮和筋也都给剔除，将剩下的精肉，全部都给切成细细的肉丝。
从量上来看，这么一只斑鸠也就只能炒上一盘而已。
至于剩下的骨头和皮，冯一帆倒也没有浪费，让后厨里的人拿去熬汤。
正当冯一帆这边一切准备就绪，准备要开始给两位主厨示范这道菜的时候，突然就听到了后厨点餐的电子铃响起。
接着便有专门传菜的人喊道：“前边点菜，鸡髓笋、雪底芹芽。”
冯一帆听到了笑了笑说：“还真是巧了，刚好这盘就给前边的客人吧。”
接着冯一帆将肉丝放入清水中洗干净，并且把水分沥干。
放在一个碗内，加入少许的盐、绍兴黄酒用手抓拌均匀，并且搅打稍稍起一些粘性，在加入淀粉拌匀，最后加入一些姜汁，用香油封住放在一边。
然后冯一帆便取来鸡蛋，敲开只要蛋清，稍稍加入一点点盐，然后开始用筷子搅打。
一直把蛋清给打发，呈现出奶油的状态。铺在盘子里堆叠成积雪样子。
然后给放入蒸笼当中稍稍蒸一下。
后厨里的厨子们，包括张峰林和齐德强两位主厨，面对冯一帆用手直接打发鸡蛋清，都是感到震惊不已。
要说在场的厨子，很多也是能够办到的。但是搅打的时间可能会久。
更多的时候，后厨里的厨师们都是用电动打蛋器去搅打。
那样节省时间也会非常的省力。
可是像冯一帆这样，用手硬是把蛋清给打发，而且时间上还并不会很久，真的是让厨师们都觉得惊讶不已。
冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩，看着爸爸像是变魔术一样。
就是在碗里不停搅一搅，结果那个鸡蛋清就变成了奶油状。
“呀，爸爸你好厉害，你能变出奶油呢。”
“是啊冯爸爸，你怎么把那个鸡蛋变成奶油的呢？”
“冯爸爸，霏霏也想学这个，能把鸡蛋清给变成奶油的样子，真的好厉害。”
冯一帆微笑对三个小女孩说：“冯爸爸这个办法是笨办法，如果比较赶着要做菜的话，最好别用这种办法，而是用电动的打蛋器去搅打，那样会更加的快，你们以后也可以用那个。”
说到这里，冯一帆看向后厨里的厨师们，也是笑了笑说：“大家不用模仿，有工具的话，还是用工具。”
此时，林瑞隆看到了这一切，忍不住凑到自己师父身边低声询问。
“师父，冯一帆的这个搅打鸡蛋清是不是很难？”
师父看向林瑞隆说：“你怎么可以直呼冯大厨的名字？刚才那一手，没有一定的手上力量，是根本就做不到，你给我放尊重点。”
受到了师父训斥，林瑞隆表面上唯唯诺诺，但心里其实不那么服气。
冯一帆接着又挑选了一些芹菜的嫩芽。
“你们记住了，这道菜一定要用嫩芽，千万不能用老的部分，只有芹菜的嫩芽才会有足够的口感。”
嫩芽挑选好，有专门的人员负责进行清洗。
冯一帆则是回去开始准备烹饪了。
在正式开始烹饪前，冯一帆还调了一个碗汁。
盐、糖、胡椒粉、绍兴黄酒、姜汁、水淀粉和香油混合调好碗汁。
一切准备完毕，在锅里放入多一些的油。
等到油温大概四五成的时候，将之前的斑鸠肉丝下入锅内进行滑炒。
迅速滑炒到变色后，便将油给沥干。
再锅内放入一些葱油，重新再把肉丝放入锅内，把芹芽也给放入锅内，一起进行翻炒过后，再把碗汁给倒入其中，大火进行一番煸炒。
待到碗汁已经挂在了肉丝和芹芽上后，此时蒸锅中之前打发蛋白霜已经被人端过来。
冯一帆也是迅速起锅，将炒好的肉丝芹芽装入盘中去。
最后稍稍调整一下摆盘，把这盘菜递出去说：“好了，上菜。”
马上就有后厨里的人，迅速将菜给端去传菜窗口，由前边等待的服务生将菜送到前边点菜的那桌。
在这么一道菜做完后，冯一帆对两位主厨说：“还有一个鸡髓笋，你们两位谁来做啊？”
张峰林和齐德强面面相觑，良久张峰林主动说：“我来做。”
齐德强赶紧说：“我给张主厨打下手。”
冯一帆笑了笑说：“行，那你们两位来吧。”
接下来，两个人就在冯一帆指导之下，开始复刻冯一帆在比赛中做的那道鸡髓笋了。
前边廖晨没有等待多久，看到他所点的菜已经被上来了，同时被送上来的还有一壶花雕。
当这盘《雪底芹芽》呈现在老人家面前。
廖晨真的是有些惊讶。
今天之前，廖晨真的是只闻其名，从来也不曾见过这道菜。
但是现在，这道带有红楼梦作者名号的菜品，真实呈现在了自己的面前。
廖晨这一刻看着盘中，宛若是白雪的蛋白霜，中间鲜嫩翠绿的芹芽，还有那一丝丝油汪汪的肉丝，三丝搭配真的是很漂亮。
有那么一刻，廖晨仿佛就像是看到了雪芹先生坐在面前般。
没等老人家动筷，旁边桌上的客人，也是瞅见了这么一道漂亮的菜。
“哇，那是什么菜啊？那么漂亮的吗？”
“看着像是奶油底子，然后中间放上了什么菜。”
“好神奇，竟然还有这种菜的吗？”
“服务生，那个是什么菜啊？”
面对一些食客看到后提出的疑问，一开始不少服务生也不知道该怎么回答。
因为虽然今天富景楼推出这道菜，但实际上了不少服务生都没有见过菜，只是知道有那么几道新菜的菜名。
在大部分服务生都有些哑口无言的时候，苏连成突然出现微笑向大家介绍。
“各位，这位老先生点的这盘菜叫《雪底芹芽》，是我们富景楼专门邀请了冯大厨过来，传授给我们富景楼厨师的，一道有关于红楼梦的菜品，如果各位想要品尝的话，可以找服务员点菜。”
听完苏连成介绍，在场不少食客马上就明白过来。
有几位食客更是非常的激动。
“是冯大厨做的菜啊？冯大厨还真得来富景楼了吗？”
“好像没有吧？冯大厨不是说在摆摊吗？”
“好像是被请来的吧？”
“那是不是以后冯大厨就在富景楼了呢？”
苏连成听到一些食客这样问题，他其实可以选择不回答，让食客们误以为冯一帆留在富景楼，这样会给富景楼带来更多的客源。可是他想了想，心里还是担心那样会得罪冯一帆。
他只好站出来解释：“各位不要误会，冯大厨只是过来教授，他不会常驻富景楼。”
听到这话，一些食客顿时恍然。
“原来是这样啊，我就说嘛，冯大厨不可能放弃苏记的。”
“其实现在苏记那条古街改建中，冯大厨在富景楼也挺好的。”
“人家不是说了嘛？冯大厨是过来教做菜，不会常驻这边，我们想要吃冯大厨的菜，还是要等古街改建结束。”
……
富景楼一些人的议论，并没有过多引起廖晨的注意。
老爷子平时就是这么个人，不喜欢听一些议论，也是很少上网，只是偶尔会看看电视，更多的时候喜欢读书看报。
所以对富景楼年轻食客们说的“冯大厨”，还有关于苏记和古街的事情，廖晨本身并不是很了解。
他没有去听，重新将注意力放在面前菜品上。
老爷子先是给自己倒了一杯酒，然后轻轻啄了一口小酒，接着用筷子夹起雪底中间的肉丝和芹芽。
一起放入口中，稍稍的咀嚼后。
芹芽鲜嫩，肉丝爽滑多汁，咀嚼之间，芹芽冲淡肉丝本身油腻，唇齿间留下肉丝的幽香，让廖晨觉得真是美味。
关键是这样一盘小菜，搭配上面前的小酒，真的是非常合适。
而且菜品本身没有很重调味，吃起来那种清新淡雅，真是和富景楼周边环境相得益彰。
廖晨品尝着菜，喝着小酒，偶然扭头看了一眼窗外。
在这一刻，老爷子突然寻到了，他寻觅许久而不得的那份滋味。
精细却又简单，淡雅的味道，与外面园林交相辉映。
这种极具文人墨客凭栏对饮的滋味，让老爷子仿佛置身于古时，与三五文人雅客相聚，个中滋味真是酒不醉人人自醉。
富景楼内关于冯一帆到来的事情，大家依旧还在议论纷纷。
同时不少的食客，也是赶紧趁机点上那几道冯一帆过来教授的菜品。
想要第一时间品尝到，冯大厨所做的红楼菜。
第536章 林瑞峰独自摆摊（第二更）
富景楼后厨里，厨子们得到了前边的反馈后，一个个当真是激动不已，看待冯一帆的目光就更加的敬佩了。
而冯一帆则是不紧不慢，领着三个小女孩开始挑选笋。
“你们看看，接下来爸爸要做的菜叫《鸡髓笋》，我们要选择有些比较鲜嫩，并且不是那么粗壮的笋，就像是这个样子，大约是爸爸一根手指粗细。”
三个小女孩跟着冯爸爸一起，蹲在一堆笋的旁边，看着冯爸爸挑选笋。
尤其是看着冯爸爸一边挑选，一边用刀把笋皮划破，从里面扒出很嫩的笋心，也是让三个小女孩觉得很有趣。
其中陈瑶霏是三个小女孩里听得最认真的。
她还会提出自己的疑问：“冯爸爸，你怎么会知道，这个里面的笋，就和你的手指头差不多粗的呢？”
冯一帆微笑着解释：“就是大约进行一下丈量呀，你们看看，这样就比较粗的，然后这样的笋也会比较老，我们做鸡髓笋不能用。”
冯若若看着爸爸的比划，伸出小手在一堆笋里翻找了一下。
很快小姑娘也是找出一根说：“爸爸快看，这个是不是可以呀？”
杨小溪见到冯若若翻找，也跟着翻找出来一根让冯爸爸帮忙看看。
冯一帆看着两个小女孩手上的笋说：“嗯，粗细都可以，不过溪溪的这个更好，若若的这个不是那么笔直啦。”
冯若若把手上的丢下，又开始伸出小手去继续翻找。
张峰林和齐德强两位主厨此时走过来，也是有些好奇的看着。
冯一帆扭头看了一眼两位主厨说：“实际上，做鸡髓笋，最好是用天目山的雷竹笋，不过现在已经过了季节，所以也只能用这些稍嫩一些的当地笋代替了。”
听到这，张峰林又问：“那鸡肉是不是也有讲究啊？”
冯一帆笑了笑反问：“你们是不是觉得，鸡髓笋这么好的珍品，那么鸡肉应该也用珍品？那我们用榕江小香鸡？”
齐德强听了想了想说：“嗯，倒也不算是很过分呢，既然是红楼菜中的珍品，那自然原料也要选的足够好，用榕江小香鸡也不为过的。”
冯一帆大笑说：“哈哈哈，你们夸张了，菜品之所以是珍品，关键在于厨师的烹调，如果单纯用食材的珍惜和高端去区分，那还要我们这些厨师干什么？”
听了这番话，倒也是让张峰林和齐德强点头认可。
冯一帆继续说：“有些材料可以追求，有些实际上并不需要过多追求，就像是这道鸡髓笋，关键在于笋上，至于酿入其中的鸡肉茸，不需要追求多么上好品种的鸡，关键在于对鸡肉茸精做，以及调味上。”
说到这，冯一帆扭头对那边负责汤的厨子们喊道：“你们今天的汤勉强合格，但是整体上依旧不够好，扫汤的过程没有掌握好火候，下次我希望你们能有进步，不要总是原地踏步。”
负责汤的那组厨师们，赶紧就应承：“好的冯大厨。”
冯一帆再对张峰林和齐德强说：“你们两个是主厨，这些东西一定要监督，务必要保证菜品的整体质量，不能敷衍了事。”
张峰林和齐德强自然是低垂脑袋，认真答应着。
在冯一帆说了这么几句话的时候，三个小女孩就一起翻找笋，结果等冯爸爸看的时候，三个小女孩已经挑选出一堆笋。
看到小女孩们挑选出的一堆笋，冯一帆也是不禁笑了起来。
“哈哈哈，我的三个小宝贝，你们也挑出了太多的笋啊，我们今天用不了这么多的。”
三个小女孩挥舞着满是泥土的小手开心叫嚷。
“爸爸，你都用呀，多做一点呀。”
“冯爸爸，可以慢慢用的。”
“对，冯爸爸你可以多做一些菜嘛，不然不够吃的。”
冯一帆笑了笑答应：“好，那冯爸爸挑选几颗，剩下的交给这里的叔叔阿姨去处理吧。”
三个小女孩自然也是点头答应。
冯一帆挑选了几根，剩下的则是丢给了两位主厨。
“你们安排人，把这些处理掉，最好是把心也给掏空，回头今天再有人点这道菜，你们也可以提前准备着。”
张峰林立刻就安排人，过来把这些筛选出来的笋拿过去处理。
从这一点上不难看出，齐德强还在适应主厨工作。而之前就是富景楼主厨的张峰林，倒是更习惯于这种指挥调度的事情。
冯一帆接下来便开始做鸡髓笋。
虽然之前已经做过一次，而且富景楼的厨师们，也是集体跟着视频学过。
但今天看到冯一帆亲自做，大家也还是非常好奇跟着看。
冯一帆在调好了一切，当往掏空笋心中注入鸡肉茸的时候，冯一帆还带着三个小女孩一起，握着她们的小手往里面去注入。
这让可以参与其中的三个小女孩非常开心。
等到笋蒸好出来，冯一帆亲自进行改刀切片，然后还是按照之前的方式摆盘，在盘子里摆成了一只孔雀，再淋上蒸笋剩下，进行过调味的汤汁。
鸡髓笋被送出去，自然是再次引起富景路食客们的关注。
廖晨老爷子看到鸡髓笋上来，也是有些激动：“真的是漂亮啊，光是和摆盘，看着就让人心旷神怡。”
其他一些食客也都是纷纷伸头，看向盘子里的鸡髓笋，也都是一个个惊艳不已。
“真漂亮。”
“当然漂亮了，你难道没看电视吗？”
“对对，电视里冯大厨做的就是这样。”
“那这一定是冯大厨亲手做的。”
“那也不一定，也许是别人学着冯大厨的菜做的呢？”
“不可能，我认识冯大厨摆盘手法，这盘一定是冯大厨亲手做的。”
……
在一些食客争辩，究竟是不是冯一帆亲手做的时候。
苏连成也是站出来说：“各位各位请不要争吵，我们富景楼请冯大厨过来是作为指导，所以我们不可能每道菜都让冯大厨去做的，我们只能说，这些菜肯定是在冯大厨监督下做出来，不能保证是冯大厨亲手做。”
其实苏连成当然知道，如果说这些菜是冯一帆亲手做，会给富景楼带来更火爆生意，但是他也知道不能那样说。
因为一旦那样说了，之后冯一帆不会常驻富景楼情况下。
可能会被食客们说是富景楼欺骗他们。
那样反倒是会让富景楼的名声变得糟糕。
所以苏连成明知道，廖晨桌上的菜品是冯一帆亲手做，他依旧是告诉食客们，他不能保证菜品是出自冯一帆之手。
苏连成这么提前打了预防针过后，富景楼的食客们倒也表示能够理解。
“冯大厨那可是五星大厨，确实不能随便出手啊。”
“冯大厨肯定还是要等苏记恢复营业，会在自己的餐馆里大显身手。”
“嘿嘿，其实真想吃冯大厨的手艺，可以去古街对面小摊。”
“那边现在好像也不是冯大厨亲手做了，是他的徒弟呢。”
“这个要看运气，有时候运气好，会碰上冯大厨亲手做的，不过那边主要是小吃，是没有菜品的，但是那边的烤鹅、烤鸭、叉烧和小馄饨，真的很好吃，尤其是那碗小馄饨，真是太美味了。”
“对对，我也知道，那碗小馄饨搭配上那个烧饼，真的好吃。”
“小馄饨配烧饼？这是什么吃法？”
一些没有去过的食客不禁觉得很好奇？
去过的食客马上解释：“这就是比较特别的吃法，那个烧饼据说叫草炉烧饼，是很古老的烧饼，然后用鸡汤来泡着吃非常美味，而冯大厨那边小摊小馄饨的汤底，便是非常清亮的鸡汤，所以搭配着吃正合适。”
这个时候，品尝鸡髓笋喝着小酒的廖晨突然开口。
“哦？鸡汤绉纱小馄饨，搭配上草炉烧饼吗？绝味啊，没想到竟然淮城还能吃到这种绝味吗？”
说到这，老爷子向介绍的食客问：“那个小摊在哪啊？”
食客马上把地址说给了老爷子听。
廖晨记下来，心中已经决定了，要找个时间过去尝尝。
那位食客接着又说：“爷爷，您要去的话，记得晚上去，因为小馄饨中午没有的，只有晚上才有卖的。”
廖晨向好心食客笑着说：“谢谢提醒，我记下了。”
这个中午，冯一帆在富景楼亮了不少东西。
甚至就连富景楼引以为傲的三丁包，冯一帆也都是给进行了一些调整，让富景楼三丁包味道上获得了提升。
而冯一帆在后厨忙碌的时候，苏连成则是开车离开了富景楼。
苏连成开车回到古街，直接来到了苏记。
此时，不单单是陈瑶霏的爷爷奶奶，杨小溪的爸爸杨志毅也在苏记。
林瑞峰和赵大霞已经一起去出摊，苏若曦他们留下来，在等着冯一帆带孩子们回来，然后大家再一起去小市场那边。
但是没有想到的是，等来的竟然会是苏连成。
苏连成进门后，也是直接说明了来意。
“舅舅，表妹，妹夫带孩子们在后厨里还在忙，我过来接你们大家一起过去，你们中午饭就在富景楼吃吧，我请客。”
听了苏连成的话，众人面面相觑还真是有点意外。
苏若曦紧接着说：“我们都过去的话，那中午小林和摊子那边怎么办呢？”
接着，苏若曦又对苏连成说：“你应该让他们回来啊，中午要去摊子那边照料一下，不然小林一个人未必能忙得过来。”
苏连成想了想说：“妹妹你别着急，要不我让富景楼叫几个人过来帮忙？”
苏若曦马上哭笑不得说：“富景楼的厨子过来帮忙？我们可请不起。”
这么一句话，让在场的众人也都忍不住笑了起来。
杨志毅一边笑一边说：“富景楼大厨，过来跟着摆摊，这说出去也是一个很好有趣的故事啊。”
苏锦荣此时开口说：“嗯，这样吧，既然连成邀请我们去，而且孩子们肯定在富景楼玩的很开心，我们就去吧，今天也算是给瑞峰一点考验，看看他是不是能一个人支撑下来。”
听苏锦荣这么说，苏连成真的是暗暗松了一口气。
陈寿林和李秀春老两口也是赞同。
苏若曦想了想说：“行，你那我们就一起去富景楼好了，不过去之前要跟小林说一声吧？”
杨志毅开口说：“那这样吧，你们跟着他一起去富景楼，我过去开车，顺便去告诉小林一声。”
杨志毅这样说，大家也就同意了。
然后苏连成推着舅舅出门，苏若曦也是把苏记给锁好门。
杨志毅先一步去了小市场，把事情告诉了林瑞峰。
“瑞峰，今天可是你的大考验，要好好努力，别让你师父失望啊，你师父和师公可都是很看好你的。”
林瑞峰认真回应：“好的，我一定会努力。”
赵大霞则是帮忙说了句：“你们一个个，别这么不看好人家小林，好不好？人家也是很努力的，这些天不都是小林在忙的吗？俺们两个人足够了，老板来不来没什么关系的。”
杨志毅笑了笑说：“嗯，还是赵大姐有自信，小林你要好好跟赵大姐学。”
赵大霞又说：“你少来，俺才没有什么可以教小林的，主要还是小林自己够努力，放心去吧，俺们这边没问题。”
林瑞峰也说：“对，我们这边没问题。”
杨志毅笑了笑，跟两人挥挥手告别。
在杨志毅离开后，沈卿洛突然跳出来说：“既然今天姨夫不来了，那么今天我进去给你们帮忙吧。”
林瑞峰看着沈卿洛说：“你进来帮忙？还是不要了吧？这里面油烟这么重。”
沈卿洛跃跃欲试说：“怕什么嘛，我也会做饭的好不好，你都不在意，我也不怕的，再说不是还有围裙嘛。”
赵大霞看到这两个年轻人的样子，也是笑了笑说：“那就让小沈进来吧，你们两个小年轻一起，这叫男女搭配干活不累嘛。”
林瑞峰本来就拗不过沈卿洛，再加上赵大霞在旁边帮忙，他也只能是答应了。
沈卿洛赶紧就进入摊子里面，并且换上了早有准备的围裙。
站在推车的铁板灶台前，沈卿洛真的是跃跃欲试。
第537章 留在富景楼吃饭（第一更）
当冯一帆每道菜都演示了一遍后，接下来的事情自然是交给富景楼后厨厨师们。
前边的点单很多，后厨里的厨师自然是全部都开始忙碌起来。
不同于苏记那种小餐馆，在富景楼的后厨里，每一样事情都会有着明确的分工。
有专门负责宰杀清洗的，有专门负责熬汤的，有专门负责切菜配菜的，还有专门负责最后摆盘的人。
可以说在富景楼这样大酒楼后厨，明确的分工是大量点单上菜的保证。
主厨，往往是负责进行监督协调，还有一些招牌菜则是有主厨来亲自经手。
不过今天，因为有冯一帆在场，所以两位主厨自然是需要更多的动手，因为监督和协调的事情，基本上都是冯一帆在做。
很多时候，冯一帆指出一些错误之后，还需要由主厨亲自去改正。
至于冯一帆今天专门过来传授的几道菜，也自然是由两位主厨亲自动手。
毕竟这么几道菜，接下来可能会作为富景楼的主打菜品。
如果主打菜品连主厨都不能够熟练烹饪的话，传出去恐怕富景楼是真的会很丢脸。
冯一帆领着三个小女孩，站在距离灶台一些距离的地方，看着张峰林和齐德强分别在烹饪着两道不同的菜肴。
张峰林烹饪的是《雪底芹芽》，齐德强则是负责《胭脂鹅脯》。
看到张峰林将斑鸠肉丝放入油里去滑炒的时候，冯一帆开口说：“一定要快，变色了之后就要立刻捞出来，不然就老了。”
与此同时，另一边齐德强也把已经烧烤过的鹅脯肉放入锅中去煸炒。
在富景楼后厨里做菜优势在于，当一道菜工序繁琐的时候，会有整个后厨的团队来帮忙，分摊掉一部分工序，如此也能够更快的成菜。
就像是这道《胭脂鹅脯》，冯一帆做的时候，全程都是自己一个人进行每个步骤。
可是到了齐德强这里，因为需要加快成菜的速度，所以一些过程都是交给了后厨里其他的厨师。
对这种明确分工冯一帆自然不会排斥，因为富景楼每天需要接待的食客会很多。
而且那些食客不会分批次的来，可能一下子会来一波食客，然后一波食客可能同时好几桌都要点胭脂鹅脯。
这种时候，完全依靠主厨一个人进行每一道工序的话，时间上根本来不及。
所以按照冯一帆的配料比例，有专门的厨子负责进行鹅脯腌制。
然后还有专门的厨子将腌制好的鹅脯用炭火烤制。
一切都准备就绪后，交给齐德强的手上，再由齐德强进行最后烹煮的过程。
最后菜品出来后，切片和摆盘的过程，也将会有专门的厨子，根据之前冯一帆所展示的摆盘细节，原模原样的还原出冯一帆的摆盘。
然后便能够看到，整个富景楼的后厨里，每个人都在忙碌着，进行各自的工作。
一盘一盘几乎是能够一模一样的菜品，被源源不断从后厨里送去前边餐厅。
冯若若跟在爸爸身边，看着后厨里这么一副景象，小姑娘也是感到非常惊讶，忍不住伸手拉了拉爸爸，让爸爸蹲下来，自己扑上去抱住了爸爸的脖子，然后在爸爸的耳边轻声说着悄悄话。
“爸爸，这里的叔叔阿姨都好厉害，他们能把爸爸的菜做出来呢。”
杨小溪和陈瑶霏在旁边也一起凑上前来听着。
听到了冯若若的话，陈瑶霏说：“若若，不是的，他们会做是因为冯爸爸教了他们的，冯爸爸不教他们，他们就做不好啦。”
杨小溪也说：“对对，就像是小林叔叔，也是跟着冯爸爸学的。”
冯若若看了看两个好朋友，又从爸爸的怀里出去，转身看了看爸爸。小姑娘慢慢撅起小嘴说：“爸爸，我不想让你教他们呀。”
冯一帆听了笑着问：“为什么呢？为什么若若不想让爸爸教了呢？”
不等冯若若回答，陈瑶霏凑过来低声说：“冯爸爸，你把他们都教会啦，那你以后做的不就没有人喜欢了吗？”
冯若若听了好朋友的话，也是非常赞同：“对呀，对呀，爸爸，霏霏说得对，要是他们都会做爸爸的菜，那爸爸以后做的菜就没有人喜欢啦，所以爸爸你不要教他们啦，你要自己做给别人吃呀。”
听到女儿的这么一番话，冯一帆微笑对三个小女孩说：“别担心，爸爸还有很多秘密武器，他们是学不会的。”
杨小溪好奇问：“冯爸爸，秘密武器是什么呢？”
陈瑶霏马上解释：“秘密武器，就是秘密，是只有冯爸爸才知道的，别人都不知道的好厉害的武器。”
冯若若跟着问：“爸爸，你有那么厉害的武器呀？”
冯一帆微笑对女孩们说：“当然啦，不然你们看，这里的叔叔阿姨，是不是都很害怕爸爸？”
这么一说，三个小女孩顿时就开心起来，小脸上还浮现出骄傲神情。
而冯一帆此时看了一眼时间，已经十二点半了，觉得似乎应该回去了。
他拉着三个小女孩问：“你们饿不饿啊？要不要回去？”
三个小女孩先是异口同声说：“饿啦。”
冯若若接着又问：“爸爸，我们为什么要回去呢？在这里不是也能吃饭吗？”
杨小溪也赞同说：“对的，冯爸爸，我们就在这里吃吧，你给我们做好吃的。”
陈瑶霏则是有着不同意见：“我们要回去的，因为苏姥爷、苏阿姨，还有溪溪你的爸爸妈妈，还有我的爷爷奶奶都没有来，我们要回去跟他们一起吃饭啊，还要去帮小林叔叔摆摊的。”
显然陈瑶霏没有玩的什么都忘记，还记得要回去跟家里人一起吃饭，还记得要去和小林叔叔一起摆摊。
冯若若和杨小溪听了陈瑶霏的话，两个小女孩也自然是马上反应过来。
“对呀，那爸爸我们快点回家呀。”
“冯爸爸，我们回家吧，不然我那个笨爸爸没饭吃啦。”
冯一帆微笑着点点头：“好，那我们就回家吧。”
言罢，站起身来，领着三个小女孩，跟还在忙着烹饪的两位主厨说：“两位主厨，我们就回去了，今天这四道菜相信足够富景楼用一段时间，下一次的新菜，等有空我再来教你们吧。”
张峰林刚好盛出了自己的菜，放下锅勺有些惊讶地看向冯一帆。
“你们这就要回去了？”
冯若若马上说：“张伯伯，爸爸要带我们回去吃饭啦，我们还要去帮小林叔叔一起摆摊啊，所以我们要回去呀。”
张峰林微笑着对小女孩们说：“其实你们要吃饭的话，可以留在这里吃，等一会张伯伯给你们做一顿丰盛的午餐，好不好？”
张峰林原本觉得，自己这样说了，三个小女孩怎么也要给点面子，应该会答应留下来吃饭的。
但是谁知道，三个小女孩竟然异口同声地说：“不用啦，谢谢张伯伯，我们要回去啦。”
听到三个小女孩这样异口同声的说，张峰林也是只能微笑点头答应。
齐德强此时也已经出菜，看向冯一帆和三个小女孩说：“冯大厨，今天真的是很感谢您能来，您给我们整个富景楼后厨，带来了一份全新的气氛，我们也是亲眼见识到您的手艺，我们一定会好好做好您教的几道菜。”
冯一帆听了微笑说：“不用这么严肃，你这些话说得，好像是作报告一样。”
被冯一帆这么一说，让齐德强有些不好意思，后厨里气氛也是瞬间就轻松下来。
厨房里的众人，一起夹道欢送冯一帆和三个小女孩。
就像是他们来的时候一样。
走到了后厨的门口，三个小女孩转身跟大家挥挥手告别，再次跟着冯爸爸转身的时候，后厨的门被推开了。
然后三个小女孩看到进来的人，顿时齐声惊呼起来。
“呀，姥爷，妈妈。”
“爸爸。”
“爷爷奶奶。”
苏连成从一群人后面站出来说：“哈哈哈，这样你们就不用回去啦，我已经去把人给你们接过来，舅舅请你们在富景楼吃午饭。”
冯一帆见到大家都来了，惊讶过后问：“那瑞峰呢？”
苏若曦微笑着说：“小林在一个人摆摊，我们也应该让小林一个人尝试尝试嘛。”
冯一帆面对这种情况，也是有那么一点点哭笑不得。
“我还真是没想到会这样。”
苏连成再次说：“妹夫，你们不用客气，富景楼现在也算是你们的产业，你们留下来吃顿饭很应该嘛，再说，你也能以客人的身份，体验一下如今富景楼的服务，给我们整体提一提意见。”
冯一帆看了看众人，再看看苏连成，笑了笑说：“行吧，你把人都接来了，不吃你一顿确实不好。”
随后冯一帆和大家一起离开后厨，在富景楼前边餐厅里找了个位置坐下来。
本来苏连成是想安排包间，但是三个小女孩看到外面湖面波光粼粼，就非要坐在一个可以看到湖水地方。
最后冯一帆他们便领着孩子们，在富景楼餐厅中找了个靠近湖边位置坐下来。
坐下来后，三个小女孩身后是窗子，窗子外面便是湖水，小女孩们自然是跪坐在椅子上，然后趴在窗前向外面看。
家长们见状纷纷嘱咐孩子们一定要小心点。
服务生很快走过来，询问冯一帆他们要点什么菜。
不过服务生还没开口，苏连成主动拿过点餐器说：“为了欢迎冯大厨大驾光临，今天我来为冯大厨服务，请冯大厨您点菜吧。”
冯一帆看了一眼苏连成问：“你手上的东西，你自己会用吗？”
苏连成迅速就使用展示给冯一帆看了一眼。
见到苏连成很认真给冯一帆展示，让在场其他人都忍不住笑了起来。
在看到大家都在笑的时候，苏连成才恍然明白过来，冯一帆根本是在开玩笑的，故意要让他表现，结果他还真的就上当，给大家演示了一遍。
笑过之后，冯一帆他们也开始正式点菜了。
冯一帆首先说：“我今天专门过来教了几道菜，那么就让后厨把雪底芹芽和胭脂鹅脯两道菜给做一下吧，另外还有招牌的大红烧狮子头，大煮干丝，鳝鱼就不要了，最近吃鳝鱼太多，来个三套鸭，再来一个红酥**。”
点了这么几道菜过后，冯一帆又把菜单递给其他人，让大家也都点几道菜。
传了一圈，杨志毅点了几道菜，陈瑶霏爷爷奶奶都没有点菜。
最后是苏锦荣开口，点了两道比较有代表性的菜。
“来一道鱼吧，就要醋熘鳜鱼，最后再来一个汤菜，就来文思豆腐吧，想必你们富景楼的厨师，这道菜上应该很拿手的。”
苏连成马上都记录下来，笑着回应：“舅舅您放心，这两道菜一直都是招牌，我们自然是不会给做砸了。”
苏连成随后便离开，留下冯一帆这么三家人坐在这里聊天。
等苏连成离开后，冯一帆端起茶杯说：“今天这顿饭，可能是我们提前的告别饭了，或许下周我们就要带若若回她爷爷奶奶家去。”
听到这话，在场的杨志毅和陈瑶霏爷爷奶奶都有些惊讶。
苏若曦笑了笑说：“我们跟若若爷爷奶奶说好的，等若若放假了就带若若去他们那边住一阵，现在都已经七月多了，我们还没去，都是一些乱七八糟的事情耽搁，下周我们收拾好，就该要出发。”
陈寿林开口说：“嗯，确实应该去了，若若奶奶走都快一个月了吧？”
冯一帆点头：“对，所以我们不能再继续耽搁。”
说到这，冯一帆又看向陈瑶霏奶奶说：“霏霏奶奶，我们走了之后，可能苏记装修的事情，真的就要麻烦您了。”
李秀春笑着说：“放心好了，我和霏霏爷爷也不去其他地方的，每天没什么事情，我们就去苏记溜达一下，顺便帮你们看看装修进度。”
说到这，她又问：“你们确定，要用我推荐的那家装修公司吗？”
苏若曦看向了丈夫，冯一帆微笑点头：“我们肯定相信您的推荐，我们放心。”
老太太听了笑起来：“好好，既然你们愿意相信，那我们老两口肯定帮你们把好关，也算是感谢这段时间，你们对霏霏照顾，以后我们家霏霏，也还是继续需要她冯爸爸的照顾。”
陈瑶霏听到奶奶的话扭头看向奶奶，接着又看向了冯一帆。
冯一帆和女孩对视后，笑着说：“那是一定的，都是我的女儿，我肯定会一样疼爱的。”
杨志毅此时开口说：“那可能是告别饭，我要把溪溪妈妈叫过来啊。”
苏若曦说：“你赶紧打电话吧，我们还没上菜呢，让溪溪妈妈快点来。”
杨志毅出去打电话，冯一帆他们则是继续乐呵呵聊着天。
笑声飘向周围去，也是引起富景楼不少食客瞩目，很快在一些食客朋友圈里，出现了各种角度偷拍照片，标题几乎都是“富景楼吃饭偶遇冯大厨”。
第538章 要和妈妈坐一起（第一更）
在冯一帆他们这一桌还没开始上菜，周围的食客们纷纷向他们这一桌张望，但是一开始还没有人敢过于靠近。
在一段时间的犹豫后，终于有食客鼓起了勇气，站起身向冯一帆他们这桌走来。
来到餐桌旁边，那位食客迟疑了一下，还是向冯一帆开口了。
“冯大厨，你，你，你是我的粉丝……”
当大家看到这样一位食客鼓起勇气走向冯一帆的时候，所有人目光都集中在他身上，都期待他能给大家带一个好头。
但谁也没有想到，这位食客因为紧张，竟然脱口而出说“冯一帆是他粉丝”。
在大家都愣了一阵过后，终于有人忍不住笑出声来。
笑声响起，瞬间整个富景楼餐馆里回荡起笑声。
冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩，本来跪在椅子上，正在观察窗子外面大湖，看着湖水中的鱼儿，突然听到身后大家都在笑，三个小女孩一起转过身。
见到桌上的大人们都在笑，冯若若伸手拉着爸爸问：“爸爸，你们笑什么呀？”
杨小溪伸手拍拍自己的爸爸：“爸爸，你听到什么笑话啦？”
陈瑶霏坐在两个女孩中间，所以就看向自己爷爷奶奶，也是问：“大家都在笑什么呢？”
冯一帆握着女儿的小手，看向那个说错话的食客，微笑说：“不用紧张，你是想要跟我合影吗？”
原本因为说错了话，食客在大家都哄笑的时候，也是感到一阵羞愧。
现在听到冯一帆问他，是不是想要合影，让食客顿时又重新抬起头来。
“冯大厨，您，您愿意跟我合影吗？”
冯一帆笑了笑说：“你刚才都说了，我是你的粉丝，那粉丝当然是要跟偶像合影嘛。”
对方听到这句玩笑话，又是一阵不好意思：“对不起啊，我是想说，我是你的粉丝，我看了冯大厨你的好多视频，我自己也在跟着你那些视频学做菜，虽然我现在学得还不是很好。”
冯一帆拍拍女儿的小手，然后站起身来说：“嗯，没关系，做菜是需要慢慢练习，你有那份心，多加练习会好的，来吧，我们拍一张照片。”
得到了允许，食客终于非常激动走上前来，手上的手机举着却不知该怎么办？
还是杨志毅从另一边绕过来说：“来，我来给你们拍照，冯大厨和偶像合影，这张照片可是很珍贵。”
又被开了这个玩笑，让食客只能再次解释：“不是的，我，我是冯大厨的粉丝。”
冯一帆和对方并排站好，看着镜头说：“好啦，来看镜头。”
杨志毅用对方的手机，给两个人拍下了一张背靠富景楼窗边湖景的照片。
有了这张合影，食客也是非常开心，接过了手机后，赶紧跟冯一帆和杨志毅鞠躬感谢：“谢谢，谢谢冯大厨，也谢谢您帮忙拍照。”
有了第一个上前成功合影的例子，富景楼里其他的食客也是纷纷起身过来。
冯一帆倒也没有拒绝，每一桌都会跟对方一起拍上一张照片。
也是幸好富景楼现在的食客不算多，所以倒也没有拍上几张照片。
但即便是这样，冯一帆一直被拍得比较辛苦，终于全部拍完了之后，冯一帆坐下来也是大大呼出一口气。
冯若若看到爸爸的样子，伸出小手轻轻握住爸爸的手说：“爸爸，辛苦啦。”
听到女儿的话，让冯一帆瞬间觉得很暖心，握住女儿的手说：“嗯，谢谢若若。”
此时，富景楼服务生开始给冯一帆他们这一桌上菜了。
开始上菜同时，李菲儿也是赶了过来。
李菲儿的到来，自然是又在富景楼掀起了一阵波澜，不少食客也是纷纷主动找李菲儿，想要跟她合影，或者是要她的签名。
显然大家面对李菲儿，要比面对冯一帆更加直接一些。
或许是在冯一帆这样五星大厨面前，大多数人还是有那么一些拘谨。
李菲儿也是先跟大家合影，又给一些年轻女观众签了名，最后才过来到女儿身边坐下来，还把丈夫给赶到一边去。
“你往那边坐坐，我要跟我们家溪溪坐在一起，我和溪溪都一晚上没见啦。”
杨小溪自然是支持妈妈：“对对，爸爸你坐过去，让妈妈坐在溪溪身边，溪溪和妈妈都一晚上没有见啦。”
杨志毅被妻子和女儿说的哭笑不得：“你们娘俩可真行，那我昨天不是也一晚上没有见到溪溪了吗？为什么你就不能跟爸爸亲近亲近？”
杨小溪抱住妈妈的胳膊，向爸爸吐吐舌头：“不要，溪溪要跟妈妈坐一起。”
杨志毅又说：“那你坐过来啊，让你妈妈坐在你和霏霏中间，你坐在爸爸妈妈中间不好吗？”
杨小溪摇头说：“不要，溪溪还要挨着霏霏和若若的，爸爸你坐过去，快点。”
李菲儿拉着丈夫起身，让丈夫坐到旁边去。
杨志毅最后也是无奈地往旁边坐了一个位置，把自己的位置让给妻子。
等李菲儿坐下来，杨小溪拉着妈妈的手聊起来，说起她昨天晚上跟若若和霏霏一起睡觉情景，说起今天早上跟冯爸爸来富景楼厨房的事情。
李菲儿也是听女儿叨叨说了半天，女儿说的这些东西也是让她觉得很有趣。
在女儿叨叨的时候，点的菜陆陆续续上菜。
前边几道简单的小菜，接着便是冯一帆所点的几道富景楼比较富有代表的一些菜。
反倒是冯一帆今天过来教的几道菜，上菜要稍微慢不少。
上完四道冷碟后，冯一帆便招呼大家可以先吃起来，并且还要了一壶黄酒过来，给孩子和女士们要了果汁。
大家倒上了酒和果汁后，冯一帆举起了酒杯。
“谢谢大家今天过来吃饭，我回来已经三个月了，在这三个月里，首先要感谢我岳父、妻子和女儿对我的谅解，然后就要感谢杨小溪和陈瑶霏两位小朋友，和两位小宝贝的家人。
是你们大家一起，让我们家变得充满欢声笑语，也让苏记重新恢复了人气和名声。
我在这里托大了，代表我们全家人，一起敬在做的两家人。
希望我们三家的友谊，可以和三位小朋友一样，永远长久下去。”
听冯一帆说完，杨志毅举起手被喊了一嗓子：“好。”
杨志毅这么一喊，让大家也都是一惊，接着看向杨志毅都一起笑了起来。
大家接着便碰了碰酒杯，冯一帆还专门弯腰跟三个小女孩碰杯，最后大家一起共饮下这一杯。
喝了第一杯酒，冯一帆招呼大家一起吃菜。
“来吧，大家都动筷子吧，尝尝看，富景楼的这些冷碟，和我们苏记的比味道如何？”
杨志毅还没吃，已经先一步开口说：“那自然不如苏记啊。”
冯一帆笑着摆摆手：“不要这样说，富景楼的一些菜品，也还是有功力的。”
说着，冯一帆用筷子夹起了一块富景楼的水晶肴肉。
仔细看了看肴肉，冯一帆并不算是很满意，然后又将肴肉放入口中尝了尝味道。
味道上来说，这块水晶肴肉没有很大的问题。
但是冯一帆不满意的地方在于，水晶肴肉中的肉明显非常的散，说明这水晶肴肉不是用完整的肘子做，可能是用碎肉拼出来的。
这种做法倒也不奇怪，如今很多地方都会这样去做。
有些甚至会用一些不是很新鲜的碎肉拼接。
富景楼当然没有用不新鲜的肉，肉确实是新鲜的，但是肉的部位上不对，所以吃起来口感上会有区别。
当然很多时候，这种用碎肉拼接制作，会更容易塑形。
所以冯一帆他们面前这一碟水晶肴肉，每一片肥肉相间都非常均匀，几乎是看不到丝毫的偏差。
从摆盘上来说，这样确实美观。
冯一帆看了一眼岳父，苏锦荣刚好也看向他，翁婿俩相互对视，都已经吃出肴肉上问题。
苏锦荣递给女婿一个眼色，意思是让女婿要说一说这个事情。
冯一帆暗暗向岳父点了点头。
虽然这是翁婿俩之间眼神交流，但是坐在爸爸身边的冯若若还是捕捉到爸爸点头动作，小姑娘顺着爸爸目光看到了对面的姥爷。
冯若若小朋友伸手拉了拉爸爸，让爸爸低下头来，小姑娘轻声问：“爸爸，你在跟姥爷说什么呀？”
冯一帆微笑回应女儿：“爸爸没有和姥爷说话，爸爸就是和姥爷用眼神交流了一下，爸爸跟姥爷觉得这里的菜有些小问题。”
冯若若马上就说：“对呀，这里的菜没有爸爸做的好吃。”
冯一帆听了捏了捏女儿小脸：“谢谢若若，那若若愿意吃这些菜吗？”
冯若若想想说：“嗯，可以吃呀，虽然没有爸爸做的好吃，但是味道也好的，若若愿意吃呀。”
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冯一帆点头：“好，那若若好好吃，爸爸回头跟他们说，让他们要好好改进。”
冯若若满意地说：“好呀，爸爸你一定要说呀，让他们好好跟你学。”
冯一帆答应女儿：“好，爸爸一定说。”
跟女儿说了之后，冯一帆没有着急起身，而是继续等待着后面的菜一道一道的上来。
接下来便是一些烹饪的烧菜上来。
大部分的菜倒也没有多少问题，文思豆腐看上去倒也算是比较合格。
而富景楼特色的大狮子头上来，也是让小女孩们看着非常惊奇。
大狮子头算是富景楼特色菜，是一颗足有一个小孩脑袋那么大的狮子头。
而狮子头内部也是有着夹心层，整个狮子头是红烧形式。
整体卖相上来说，光是这道菜一上来，给人的震撼便是不言而喻。
冯一帆用公筷轻轻将大狮子头给分开，里面包裹着还有一点点流心的鸭蛋黄，当鸭蛋黄流出来融入狮子头中，看上去还真是很漂亮。
杨志毅看了过后说：“嚯，这大狮子头可真漂亮，冯大厨这道菜你会做吗？”
冯一帆闻言笑着说：“这个其实和普通狮子头做法类似，区别在于这个个头比较大而已，通常这个狮子头团的过程中，应该会用一个保鲜膜给兜住，这样慢慢再给抹平了，就能团出一颗表面光滑齐整大狮子头。”
听完冯一帆的讲解做法，杨志毅等人倒是瞬间没有了多少惊奇感。
接下来大家一起品尝的时候，冯一帆点了点头说：“嗯，这个大狮子头味道不错，做这么大想要完全让内外熟透，也是需要下不小功夫，但是这个不但内外熟透，而且味道也很均匀。”
说到这，冯一帆用公勺舀起内部流心鸭蛋黄说：“尤其是这鸭蛋黄流出来，融入到狮子头中，给味道增加了不小层次感。”
冯一帆说完，把勺子里的流心鸭蛋黄和狮子头一起放在妻子碗里。
苏若曦见状有些不满：“喂喂，你怎么又给我啊？这个肉好多，吃多了我会胖的。”
冯一帆笑着安抚妻子：“没关系的，今天吃的不多。”
苏若曦瞪了丈夫一眼，不过最后也还是吃掉了。
冯一帆看到妻子最后还是吃掉，也是非常满意了，接下来大家又都是学着冯一帆的方式去吃。
感受到内心鲜鸭蛋黄流出，混合在狮子头当中味道确实很棒。
富景楼的有些食客，看到冯一帆他们这一桌所点的几道菜，也都是好奇跟着点了一下。
结果导致，今天富景楼的大狮子头反倒是成了比较强手的菜。
后厨里也是连续做了不少大狮子头，但依旧还是出现了有点供应不上感觉。
好在张峰林比较有经验，及时做出了调整，自己更是亲自动手，连续做了好几颗大狮子头，然后再一起进行烹煮，如此一来倒也算是没有耽搁太久。
在大狮子头上来之后，中间穿插了几道清淡的小炒。
之后终于上来了今天另一道冯一帆所点重要菜肴，红酥鸡。
这也算是一道比较知名的淮扬菜，算是富景楼的另一道招牌。而且这道菜称得上是淮扬菜中“扫地僧”角色，是真正一道考验厨师的菜。
所以冯一帆点这道菜，也算是对富景楼后厨的一份考验。
第539章 大米的区别（第二更）
红酥鸡，可能是很多人根本不知道的菜肴。
就连齐德强在后厨刚看到菜单时，看到了这道菜他都对这道菜一无所知。
实际上，这是一道非常经典的淮扬老菜，而且可以称得上是淮扬菜中的扫地僧。
这道菜是将鸡腿肉去骨，然后将鸡腿平展开，改刀将鸡腿肉用刀轻轻斩一下，但是不能够伤到了下面的皮。
然后将虾仁剁成虾茸，再把猪肉也剁成肉泥，然后再把虾茸和肉泥混合之后，酿在展平的鸡腿上。
当然，为了增加粘合，需要在拌好的虾茸和肉泥与鸡腿肉之前，加上一点蛋清和生粉，并且在混合好虾茸和肉泥生胚表面，再用鸡蛋液涂抹一层，如此保证整体的完整。
最后把整个酿好，变成了一个整体的生胚放入油锅当中去煎。
这个时候也需要掌握好火候，火不能太大，否则会把一面给剪得焦糊。
首先下去的是鸡皮一面，然后用锅中温度，慢慢将酿在一起的虾茸肉泥和鸡肉给融为一体，定型了之后再翻面，然后进行一番油煎。
就像是煎鸡蛋饼一样，给整体煎到熟了之后，便取出来进行改刀。
最后调配一个料汁勾芡，将切好肉块皮朝上放在烫好的菜叶上，再把料汁给浇在上面。
如此一来，整体吃上去，这道菜鸡皮会非常的酥脆，内部又是非常可口的肉和虾，呈现出非常多种的层次感。
若是觉得腻的话，再配上垫底的小青菜一起吃，滋味也是非常不错。
可能如果不是冯一帆点这道菜的话，很多来富景楼的老食客，都未必会点这道菜。
虽然这是一道经典淮扬菜，但确实知道它的人并不多。
主要是因为这道菜制作工艺比较复杂，过程也是比较的繁琐，稍有不慎可能会出现偏差，导致整个菜会功亏一篑。
今天冯一帆点的这道菜，是张峰林亲自出手。
之前在富景楼当厨师长时，他也算是不止一次做过这道菜，算是比较有经验。
但即便是有烹饪这道菜的经验，张峰林在做了这道菜的时候，同样也是有那么一些些的担忧，害怕自己做的不好会被冯一帆批评。
所以上了菜之后，张峰林跟齐德强交代一声，他也是很快来到前边。
刚好来到冯一帆他们这桌的时候，看到冯一帆正在观望这道菜。
杨志毅倒是一抬头看到了站在桌边的张峰林，看到站在那张峰林的紧张拘谨，再看看冯一帆和苏锦荣两位都在观望刚上桌的菜，杨志毅也是隐约感觉到，这道他都没怎么听说过的菜有些名堂。
看了两边表情一阵，杨志毅忍不住开口说：“张主厨，怎么还亲自过来啊？”
被杨志毅这么一喊，张峰林顿时一惊，接着看到冯一帆和苏锦荣都扭头看向他。
这一下让张峰林更加紧张了，只能是先恭恭敬敬地向苏锦荣见礼：“师父。”
苏锦荣看到他紧张样子，笑了笑说：“怎么？对自己的这道红酥鸡不自信？担心做的不好？所以专门过来看一看是吗？”
张峰林也没有隐瞒，点点头说：“是的师父。”
苏锦荣笑了笑说：“看你这么紧张，那就让一帆给你品评一下。”
冯一帆听到岳父的话，跟着笑起来：“爸，要品评也应该您来啊，您在这里，我哪里敢随便的品评啊？”
苏锦荣哈哈一笑：“行了，你如今可是五星大厨，名气比我高，权威性也比我高，当然是你来品评嘛。”
说到这里，苏锦荣接着说：“而且这道菜，似乎你要更加拿手吧？”
岳父的这话还真没错，当初冯一帆没有出国前，在国内参加厨艺比赛的时候，最后还真是靠着这么一道《红酥鸡》，成功夺得了那次比赛第一。
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这道菜看上去似乎平平无奇，可实际上烹饪的过程却异常繁琐。
并且各种步骤，对一个厨子的刀工、火工都是一份考验。
成品《红酥鸡》，必须要能做到：块形方正、不散不碎，色泽洪亮、卤汁稠厚。
吃起来，一口咬下去要外酥里嫩，还要做到唇齿浓香醇厚。
可以说，这道菜会是一道非常棒的“下饭神器”。
冯一帆用筷子夹起一块来，仔细打量一番，确定用筷子夹着这块形方正而且没有散和碎。
仔细看了半天，他忍不住笑着对紧张的张峰林说：“现在我是不是应该说一句，上宽饭？”
本来张峰林很紧张，但听到冯一帆这句玩笑话先是一愣，接着便笑起来。
紧张气氛因为这一笑消散，张峰林马上转身喊一声：“服务员，上饭。”
冯一帆没有等饭，而是先横断咬了一口。
一口咬下去，表皮酥脆，内里则是非常的滑嫩。
虾仁、猪肉和鸡肉的搭配，咀嚼起来会有一种很奇妙的感觉。
冯一帆细细咀嚼，慢慢品味着师兄的这道红酥鸡。
良久，吃掉了嘴里的这一口，看向了等在旁边的师兄。冯一帆竖起大拇指说：“嗯，味道醇厚，很棒。”
得到这样的夸奖，真的是让张峰林顿时就笑了起来。
要知道，这可是冯一帆亲口说。
在如今淮城，还有谁不知道冯一帆这个五星大厨存在？另一位厨师能够获得他的称赞，那可真的算是一种荣耀了。
张峰林松了一口气说：“呼，谢谢师弟了。”
服务生很快把米饭也给送过来。
冯一帆看了一眼送来的米饭，再次和自己的岳父对视一眼，然后他笑着说：“给张主厨提点意见，我觉得你们富景楼这米饭应该换一换米了。”
张峰林听了一愣，再看向桌上送来的米饭，顿时也明白了过来。
冯一帆则已经继续说：“至少也应该选用射阳或是高墟的米吧？”
听到这番话，张峰林也是不禁讪讪一笑：“师弟，采购的事情，我也做不了主。”
冯一帆摇头：“师兄，你现在可是主厨，富景楼可是我们淮城著名餐馆，任何一样东西都应该要讲究，不能说我们这里以面食为主，这米饭便可以敷衍，何况你们可还是要做炒饭的。”
张峰林听了点点头：“嗯，我回头跟苏总说一声。”
刚好此时苏连成走过来，冯一帆便招招手说：“苏总，你们富景楼这个米用的有点糙啊。”
苏连成看了一眼桌上米饭，立刻说：“哦，这个大米我确实准备换，只是还没来得及，我准备全部换成京山桥米的。”
听到苏连成要换五常米，张峰林也是一惊：“要换那么好吗？”
冯一帆看到师兄惊讶神情，笑了笑说：“师兄放心，应该不是换成‘洋西早’的。”
冯若若听爸爸说，立刻拉着爸爸问：“爸爸，那个什么京山，什么洋洋早，是什么东西呀？”
冯一帆微笑给女儿，还有旁边两个好奇小女孩解释一番。
“京山桥米，可能很多人并不了解，大家现在最为熟知的应该是东北的五常米和响水米，这主要是因为，京山桥米产量上比较少，尤其是‘洋西早’的产量就更少，所以市面上也不好见到。”
解释完，冯一帆又继续说：“其实倒也不是非要用那么好的米，我们本省的射阳和高墟两地的米也不差，如果是要蒸煮米饭口感上好，射阳米或者是五常米都行，如果用来炒饭，那还是江南的籼米更好。”
杨志毅听了好奇问：“这些米有什么区别吗？”
冯一帆继续解释：“大米呢，主要分为三种，糯米、粳米、籼米。
糯米大家都知道，粘性很强嘛，粳米的米粒比较短粗，籼米的米粒就是长瘦一些。”
听冯一帆开始讲究大米知识，让餐桌上大家听得都比较认真，就连隔壁一些食客也都是好奇的侧耳倾听着。
“粳米短粗圆滚，煮饭会非常的好吃，因为黏性油性大，吃起来柔软可口，但是通常出饭率比较低。
籼米瘦而长，黏性比较小，煮后膨胀容易出饭，因为黏性比较低，适合做米粉、米糕和炒饭。”
听完了冯一帆的这么一番介绍，让大家也算是对大米有了一些了解。
大家突然就发现，好像增加了不少的知识。
冯一帆解释完之后，看向苏连成说：“其实倒也不用采买京山桥米，我们本省的射阳和高墟两地大米也可以，要想好一些可以买五常大米，当然做的时候精细些，把粳米和籼米区分开，籼米炒饭，粳米煮饭。”
这个时候，隔壁桌食客忍不住问：“冯大厨，你们苏记用的是什么米啊？”
虽然这个问话很不礼貌，但冯一帆也还是回答：“苏记煮饭用的是射阳米，炒饭所用的是江南的籼米。”
听完冯一帆的这么一番叙述，倒也是让食客们算是涨了见识。
苏连成接着说：“要不我们富景楼也和冯大厨你们苏记一样的采买吧。”
冯一帆笑了笑说：“我觉得，富景楼用的米，应该更加精细一些，煮饭可以选用五常的‘稻花香’，炒饭嘛？可以选用江南的籼米。”
邻桌食客不禁好奇：“冯大厨，按照你之前所说，似乎我们本省一些米也不差的啊？”
冯一帆笑了笑说：“确实都不差，射阳如今的粳米也非常上佳，但这里毕竟是富景楼嘛，当然要让我们的老板买些好的，五常稻花香应该还是比较适合。”
说到这，冯一帆面带笑容看向苏连成。
后者也是讪讪一笑说：“冯大厨如今是我们富景楼的指导大师，所以我们还是要听冯大厨的，就采购五常稻花香吧。”
冯一帆听了顿时笑起来，同桌的人也都跟着笑起来。
大家也都明白，苏连成也算是向冯一帆妥协了，提升富景楼整体品质。
好的食材很重要，身为厨子便是要拥有化腐朽为神奇的本事，对于食材本身追求倒也不必一定是最好才做。
而就大米而言，富景楼本身是以点心面食为主，自然米上不必非常较真。
但富景楼毕竟名声摆在这，所以有些细节确实还是需要考虑到，要符合富景楼的名声。
谈论完大米的问题，冯一帆招呼大家赶紧继续吃。
而张峰林也是赶紧回到后厨去忙碌。
桌上的孩子们、大人们、老人们也都纷纷品尝了红酥鸡。
不得不说，这道菜确实已经做的很有水准。
三个小女孩也是吃得很喜欢，甚至冯若若还一起吃了好几口饭。
这也是让苏若曦有些惊喜，忍不住对丈夫说：“你看看，你平时做的菜还不如师兄呢，你看师兄这么一道菜，立刻让我们若若吃了好几口饭。”
冯一帆听了忍不住笑着说：“这分明是太重口了好吧。”
结果爸爸话音刚落，女儿马上嚷嚷着：“爸爸，我还要呀。”
看到女儿是胃口大开，冯一帆只能又给女儿夹了一块。
剩下的两块分给了杨小溪和陈瑶霏。
浓口的菜总是很容易勾起食欲，尤其是这道菜经过油煎，外酥里嫩，味道上又是咸甜口，所以自然是很受小女孩们的喜欢。
结果这么一盘菜，基本上都是三个小女孩吃掉了，大人们也只是尝了一块。
《红酥鸡》这道菜吃完，三个小女孩几乎是已经吃饱了。
冯若若伸手拉着爸爸手，悄悄说：“爸爸，我和溪溪、霏霏都吃饱了，我们可不可以去外面玩一会呀？”
冯一帆顺着女儿所指方向，看到女儿是想要去富景楼外面院子里玩。
他轻声安抚女儿：“我们等一下好不好？现在还有菜没有上齐呢，我们不能自己吃饱了，就离开，对不对？我们要跟大家一起，等菜上齐了，然后我们再稍微吃一点，你和溪溪、霏霏再去玩，好不好？”
听完爸爸的一番话，冯若若认真想了一下，觉得爸爸说的好像有道理。
小姑娘随后点点头：“那好吧，我们等菜上齐吧。”
没有等到多久，后续的几道菜也都上来了。
后面上的几道菜都是冯一帆所传授的红楼菜，所以这次不单单是张峰林过来，连齐德强也一起过来了。
很明显两位富景楼如今的主厨，都想要听一听冯一帆对他们手艺的评价。
第540章 知道要分别的女孩们（补更）
接下来上的三道菜，便是冯一帆传授给富景楼两位主厨的红楼菜了。
《鸡髓笋》《胭脂鹅脯》《雪底芹芽》。
三道菜冯一帆都做过，除了雪底芹芽之外，其他的两道菜，在座的大家也都是品尝过冯大厨的手艺。
所以三道菜一起上来后，大家目光首先都集中在了《雪底芹芽》上。
冯若若赶紧跟爸爸旁边的妈妈告状：“妈妈，爸爸做了这个菜，但是他没有给我和溪溪、霏霏吃呀，他直接就上菜给这里客人吃啦。”
听到女儿告状，冯一帆也是哭笑不得：“冯若若，你这也能告爸爸的状吗？”
小女孩笑嘻嘻说：“没有呀，若若是跟妈妈说一声嘛。”
苏若曦笑着说：“嗯，爸爸真的是坏蛋，都不知道让女儿先尝尝味道，直接就给这里的客人上了，那我们回家之后，让爸爸还要做给我们吃。”
冯若若马上开心答应：“好呀好呀，让爸爸再做。”
站在桌边的两位主厨，此时则是非常忐忑，尤其是这三道菜主要负责的齐德强。
这算是齐德强第二次做菜给冯一帆品尝，关键是这三道菜还是冯一帆教的。
所以这一刻齐德强面对冯一帆的时候，有一种学生面临老师考试的感觉，他的心里非常忐忑，期望可以获得老师的夸奖，会很害怕被老师批评。
冯一帆举起筷子，夹了一筷子雪底芹芽，然后放在女儿的碗里。
“好啦，来吧，尝尝味道。”
冯若若撅起小嘴说：“这个不是爸爸做的。”
冯一帆抬起头看向齐德强。
后者也是尴尬地笑了笑。
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冯一帆又对女儿说：“不可以这样说，这是爸爸教给张伯伯和齐叔叔的，我们要尊重他们的劳动，所以我们一起尝尝味道吧。”
接下来，冯一帆又给杨小溪和陈瑶霏也都夹了一筷子。
可实际上，三个小女孩根本不想尝里面的斑鸠肉丝炒芹芽，她们目标是围在旁边的那些仿佛雪层一样的打发蛋清。
趁着家长们没有注意，冯若若就大胆举起手中的小勺，向那白白像是奶油的东西伸过去。
还是苏若曦看到了阻止：“冯若若，你不要乱碰那个，你要好好吃。”
冯若若被妈妈阻止了，小姑娘撅起小嘴很不开心。
冯一帆则笑着说：“其实周围这个也可以吃的，不过呢，若若想要吃，要跟爸爸妈妈说，不可以自己这样去挖的，我们要用公共的勺子挖，这样大家都是可以吃的，若若用自己勺子挖，就不卫生了。”
苏若曦也点头说：“爸爸说得对，若若想要吃，就要用这个公勺去挖。”
冯若若马上说：“那妈妈你给若若挖一块呀。”
苏若曦拿起公勺，便给三个小女孩都挖了一块。
然后小女孩们在碗里玩了一下，才用自己小勺子挖起来放进嘴里。
一吃之下，这个像是奶油的东西，实际上并没有什么味道。
以为是奶油的三个小女孩，顿时就非常不满意。
“哎呀，都不好吃呀。”
“对，不好吃。”
“没有甜味，好像是有一点点咸味。”
冯一帆听到三个小女孩的话，顿时笑了起来：“哈哈哈，你们以为是奶油吗？这个不是奶油的，其实这个就是鸡蛋清的。”
冯若若拍打了爸爸一下：“哼，坏爸爸，你都不告诉我们呀。”
冯一帆笑了笑说：“爸爸不是给你们夹了好吃的吗？”
接着，三个小女孩也是又吃起碗里的斑鸠肉丝和芹芽。
细嫩的斑鸠肉丝，搭配上脆爽鲜嫩的芹芽，吃起来味道还是非常可口。
三个小女孩吃了一口，都觉得很好吃。
“呀，这个好吃。”
“对啊，肉丝很好吃。”
“嗯，这个肉丝吃起来都好软的。”
冯一帆听完三个小女孩的话，自己也夹起一筷子尝了尝味道。
吃了之后，冯一帆看向齐德强说：“火候有些不到位，滑炒的时候，你没有把控好时间，稍稍有一点点老了。”
听到这话，齐德强不禁有些泄气：“好的，我会改正。”
冯一帆接着又说：“不过第一次做，能做到这样已经很好了，继续努力。”
齐德强得到后面这句评价，马上又恢复了精神：“好的，谢谢冯大厨。”
接着又吃了《鸡髓笋》和《胭脂鹅脯》，这两道菜还算是比较到位，虽然有那么一点小瑕疵，但都不算是非常严重。
冯一帆品尝之后，给齐德强一个比较高的评价。
“整体上来说，完成度还是很不错的，可能还是需要做的精细一点，我知道有些部分是后厨里其他厨子帮你完成，但是我希望你能够自己把控那个过程，只有你自己把控好全部过程，你才能够指导别人。”
齐德强听后先是一愣，很快明白冯一帆的意思。
冯一帆是觉得，这么三道菜，应该全程由齐德强独立完成。
或许在洗、切和摆盘上，可以让别人插手，但是烹调的过程不该让别人插手。
所以齐德强的胭脂鹅脯，明显是火烤的程度稍稍有一些过了。
然后鸡髓笋，笋又是明显煮的不够，笋自带的一点点苦涩味道，还没有被完全清理掉，吃起来会影响整体口味。
在冯一帆点评齐德强三道菜的时候，三个小女孩已经吃饱了，所以悄悄就从椅子趴下去。
然后趁着大人们不注意，三个小女孩悄悄从桌子下面溜出去。
女孩们以为没有被大人们发现，但其实被苏连成给看到了。
苏连成便悄悄跟着三个小女孩一起。
冯若若、杨小溪和陈瑶霏先是在餐馆里转了一圈，富景楼的食客们看到三个小女孩，也都是觉得非常有趣，不少人会跟小女孩微笑招招手，还有主动跟她们打招呼的。
面对这么多人都看着自己，三个小女孩也是有点点不适应。
冯若若拉上两个好朋友，就一起躲避大家视线，向富景楼外面的园林跑去。
苏连成见状赶紧就跟上去。
富景楼园林小女孩们不是第一次来了，三个女孩还记得下面可以看鱼的地方，所以走出来后就悄悄下去看鱼。
来到富景楼负一层这里，仰头看着上面的那些大鱼。
冯若若挥舞小手喊道：“大鱼，我和溪溪、霏霏来看你们啦。”
听到若若喊声，杨小溪乐呵呵说：“若若，你这样说鱼听不懂的。”
陈瑶霏跟着也说：“对啊，鱼好像都不记得我们了。”
冯若若摇头说：“不会呀，鱼肯定记得我们的。”
然后冯若若拉着两个好朋友说：“溪溪、霏霏，你们也一起喊呀，我们三个一起喊，这样鱼就能听到，大鱼肯定记得我们。”
在冯若若带领下，杨小溪和陈瑶霏与她一起手拉手，站在了那个半截玻璃墙面前，就对着上面的锦鲤大喊起来。
“大鱼，我们来看你们啦。”
随着三个小女孩大喊，整个富景楼地下这里都回荡着声音。
苏连成跟了过来，探头进来看到小女孩们在那里喊，也是觉得非常有意思。
接着苏连成打算要进去的时候，却被身后的一只手给拉住了。
苏连成一回头，看到冯一帆竟然跟过来了。
冯一帆向苏连成做了个噤声手势，压低声音说：“不要说话，别打扰她们三个，让她们三个好好玩一玩。”
冯一帆之所以让小女孩们玩，是因为可能下周他要带女儿回父母那里去。
接下来的一段时间里，陈瑶霏可能也会很快跟爷爷奶奶出国去看望爸爸妈妈。
杨小溪则是也可能会跟着爸爸妈妈去看望姥爷和姥姥。
三个小女孩注定了要分别一段时间。
分别的日子里，她们三个必然会相互思念，所以冯一帆希望女孩们能够多保留一些美好的记忆。
这样分别的时间里，女孩们的感情不会因为分别变淡。
等到再次回到淮城，一起回到苏记汇合，三个小女孩依旧还是会很要好。
苏连成和冯一帆一起后退两步，站在外面一些地方，他才开口说：“妹夫，真的感谢你，愿意不计前嫌，来富景楼传授那几道红楼菜，还愿意指导富景楼的一些厨子，谢谢。”
说到这里苏连成掏出香烟，还递了一根给冯一帆。
不过被冯一帆给拒绝了。
“我不抽烟，不用跟我客气的，其实我们之间并没有什么深仇大恨，哪怕是和姑姑之间，也没有太深的仇怨，可能唯一的问题在于老匾上，还有姑姑对我岳父羞辱，导致我岳父中风这事。”
苏连成把取出的香烟又给装回去，然后叹了口气说：“那件事真的很抱歉。”
冯一帆摆摆手：“抱歉已经不用说了。”
苏连成却非常认真：“不，还是要说，或许我妈永远不会说，但是我还是要代替她说出这句对不起，对你，对舅舅，对表妹都要说这么一句。”
冯一帆看着苏连成突然问：“其实据我了解，你和姑姑的关系不算好吧？姑姑对你一直都有些堤防，甚至很多时候会打压你，不给你实权，你难道心里真的一点不恨你母亲吗？”
苏连成倒也很坦诚，直白地回答：“恨过。”
冯一帆接着问：“所以，你一开始去苏记，目的是想要跟我们合作，好找机会可以搬到你母亲？你能够真正掌权，是吗？”
苏连成依旧坦诚点头：“是的。”
接着不等冯一帆开口，苏连成又说：“但后来我放弃了，因为我看到了我母亲的苦，也明白了我母亲的一些无奈，所以我后来是希望，可以调和母亲和舅舅关系，让我们大家真的成为亲戚。”
冯一帆轻笑说：“结果，你失败了。”
苏连成无奈叹了口气：“是啊，失败了，最后也还是失败，我母亲始终放不下对老匾的渴望，她始终还是对姥爷有怨言。”
冯一帆说：“是啊，你母亲放不下，最后选择了逃避。”
苏连成没有反驳，因为冯一帆说的没错。他母亲苏澜馨最终确实是选择了逃避，不想再去面对自己失败。
冯一帆和苏连成沉默了一阵。
此时在富景楼地下室里，冯若若、杨小溪和陈瑶霏呼喊了几声后，那些锦鲤终于有了回应。
有几条锦鲤沉下来，在玻璃墙那里轻轻碰着。
看到了这一幕，三个小女孩顿时欢呼，觉得她们的呼喊被鱼听到了。
冯若若赶紧说：“大鱼，你们听到了是吧？我就知道，你们肯定会记得我和溪溪、霏霏呀，你们在这里过得好不好呀？”
杨小溪跟着也说：“大鱼，你们吃的好不好？”
陈瑶霏想想说：“大鱼肯定吃得好，因为看她们家上面就是大酒楼。”
冯若若接着又说：“大鱼，我和溪溪、霏霏是好朋友的，但是我们马上要分开啦，我要跟爸爸妈妈去看爷爷奶奶的，可是我舍不得溪溪和霏霏。”
杨小溪和陈瑶霏有些惊奇，没有想到冯若若会说这个话。
杨小溪惊呼一声：“哇，若若你要走了吗？”
陈瑶霏惊奇过后，想了想说：“我也要跟爷爷奶奶去看我爸爸妈妈的。”
杨小溪又看向陈瑶霏惊呼：“哇，霏霏也要走啊？”
接着，杨小溪有些失落：“那就剩下我一个啦。”
冯若若赶紧说：“溪溪别伤心，我还会回来呀，我就是跟爸爸妈妈带着姥爷去看爷爷奶奶的，看过之后还要回来呀。”
陈瑶霏也说：“对对，我和若若还回来，我们还要一起上幼儿园。”
杨小溪回过神来说：“对啦，我们是放假啦，所以要出去玩的，我爸爸妈妈好像也说，要带我去看姥爷姥姥的。”
冯若若笑呵呵说：“好呀好呀，我们都去玩，那等我们回来了，我们把自己玩的东西说给大家听呀。”
杨小溪点头说：“好，我们到时候一起说故事。”
陈瑶霏拍手叫好：“一起说故事好，我们一起说自己的故事。”
冯若若接着又说：“呀，我们还可以像是霏霏和她爸爸妈妈一样呀，用那个手机，可以一起视频的。”
杨小溪和陈瑶霏顿时笑着点头：“对对，可以视频。”
成年人有时候并不知道，他们说的一些话，孩子们其实也是明白的。三个小女孩也已经意识到，很快她们会分离，所以在一起很开心聊天，还跟大鱼去聊天。小女孩们的感情也是越发好了。
第541章 回乡（第一更）
富景楼的传艺，不需要像冯一帆平时教林瑞峰那样，手把手一步一步去教导。
在富景楼的那些厨师，可都是一群受过专业训练的厨师。
所以冯一帆只去了一天，把几道菜教给了两位主厨后，他也就没有再每天过去。
接下来几天的时间里，冯一帆一家人先是搬了家，从苏记二楼搬到了古街东边小区里，办理房屋交接后，一家人顺利住进了新家。
为了庆祝乔迁新居，苏若曦还叫上了李菲儿和沈卿洛一起，上街去买了不少东西布置。
结果三个年轻女性一起上街，就是越逛时间越久，发现好多东西都想买。
最后回来的时候，冯一帆开车过去帮忙拉货，几乎快把皮卡后面的小箱兜都给装满了。
但三个年轻女性还有那么一点点意犹未尽。
然后让冯一帆把东西先拉回去后，三个年轻女性又带着三个小女孩一起，在商场里再次逛了一圈。
不单单是给三个小女孩买了新衣服，顺便三位女士也都各自买了。
甚至在沈卿洛推荐下，苏若曦和李菲儿还分别购买了两套化妆品。
这一次采购回来，苏若曦最后一算账，也是非常的心疼。
“哎呀，怎么会花了那么多钱嘛。”
看到妻子心疼的可爱样子，冯一帆搂住妻子安抚道：“没关系，我们赚钱还不就是为了花嘛，所以只要你开心就好啦，赚钱的事情老公来，你放心花钱，不用担心的。”
苏若曦听到丈夫的话，心情倒也算是稍稍放松一些。
可是想了想突然又说：“我都忘记了，我们要回爸妈那的，应该给爸妈买些东西带回去，不行，我明天叫上刘姨和小沈再陪我去一次。”
听到妻子还要去，冯一帆也是忍不住一阵苦笑。
苏若曦扭头看到丈夫苦笑，撅起嘴问：“怎么了？刚才还说，你赚钱，让我随便花来着，现在就心疼了？”
冯一帆赶紧陪着笑脸：“没有没有，我就是怕你天天去逛商场，太辛苦嘛。”
苏若曦一脸不信地说：“哼，才不辛苦，你别看花了那么多钱，好多东西都是要用的，像是新的床单什么的，还有给若若买的新衣服，若若长身体的时候，长得好快的，所以必须要买的。”
听妻子罗列起来，冯一帆点头说：“嗯，没错，该买就买嘛。”
接着又有些好奇：“你明天为什么要叫上刘姨一起去啊？”
苏若曦伸手捏了一下丈夫鼻子：“你可真笨，要给爸妈买东西，当然是叫上刘姨去参考嘛，我觉得可以把霏霏奶奶一起叫上，这样我们可以继续带着若若她们三个一起去，有时候小孩子也能给出意见。”
冯一帆笑了笑说：“嗯，你带若若她们一起去，到时候说是若若挑的，那爷爷奶奶肯定会乐得合不拢嘴。”
苏若曦听了先是点点头，但很快又扭头看向丈夫说：“你这话，是不是说我给爸妈买东西会很敷衍啊？”
冯一帆赶紧安抚：“没有没有，你这么好的儿媳妇，怎么可能会敷衍呢？你肯定是会给爸妈买最好的，你跟我妈的感情跟亲母女一样，你给爸妈买的东西，那都一定会挑最好的。”
说到这里，冯一帆握住妻子的手说：“我相信我老婆眼光。”
苏若曦总算满意了：“嗯，这还差不多。”
小两口沉默片刻，苏若曦又问：“对了，你觉得李阿姨帮忙找的装修公司，他们修改的装修方案怎么样啊？”
陈瑶霏奶奶帮忙找来的装修公司，确实是一家非常厉害的公司。
拿到苏若曦绘制图纸后，他们很快便用电脑做出三维效果图，还对其中一些细节进行了修整。
一些之前冯一帆和苏若曦以及家里人没想到的地方，对方在做立体图形的时候，也都是给想到了，并且给出很细致的图形来。
冯一帆看过之后，还真的是非常满意。
按照对方给出的图来看，将来的苏记真是会变成一家很精致的私厨小餐馆。
一楼依旧是大厅，全部摆放的都是四方小桌，而且设计上全部都是很中式，搭配上一些屏风安排，还有墙壁内饰装修，很像是一个古朴雅致小店。
至于二楼，在对方细致考察了之后，将楼上原本五间房变成一排四间。
按照之前苏若曦设想，分别以四季作为四间主题布局。
主题便是：春花秋月，夏雨冬雪。
内部的布置格局装饰，也都是依照这四季场景来设计。
不得不说，看了对方设计的效果图，真的是让大家感到惊艳不已。
冯一帆回想起那些设计，听到妻子的问话边说：“嗯，他们确实更加专业，我真是没有想到，他们会把楼上包间的设计，也能够考虑到那么的雅致，用我们古风来体现出‘春花秋月，夏雨冬雪’的。”
苏若曦也说：“是啊，我当时看了真是好惊艳。”
冯一帆继续说：“既然那么好，就让他们装修吧。”
苏若曦然后又说：“可是价格上不低的，你觉得那样装修之后，我们苏记以后能把那个钱给赚回来吗？”
冯一帆微笑回答：“当然可以，你老公可是五星大厨，一定能赚回来。”
苏若曦撇撇嘴：“你就臭屁吧，别忘记，你答应爸说，要恢复苏记传承菜谱，你到现在也没有做出一道来。”
被妻子毫不客气揭短，冯一帆尴尬咳嗽一声说：“咳咳，别担心嘛，等我们回到爸妈那边去，到时候我们时间会很充裕的，我和爸一起好好研究。”
苏若曦想了想说：“其实原本，你可以在苏记做红楼菜的，肯定也能吸引好多人，但是你却把那些菜教给了富景楼。”
听到妻子这么说，冯一帆笑着说：“哈哈哈，那有什么，他们能做，我们也能做嘛，何况我教给他们的只是一小部分，红楼梦里，总共一百多道菜呢，你老公能做的很多哦。”
苏若曦看向丈夫自信目光，笑起来说：“嗯，我相信。”
小两口又是稍稍沉默，苏若曦接着问：“对了，你给小林那边安排好了吗？”
冯一帆点头回应：“放心，瑞峰已经可以独当一面，我也跟苏连成打过招呼，如果瑞峰有需要，富景楼会出面帮他。”
苏若曦好奇问：“你让富景楼帮忙，小林会愿意吗？”
冯一帆微笑说：“所以我没有告诉瑞峰。”
苏若曦一听，明白丈夫的安排。
这次大家离开，让林瑞峰一个人去摆摊，便是对他的一份考验。但谁也不能保证一定不出事，所以冯一帆安排了苏连成暗中帮忙。
当然，冯一帆还是希望徒弟能够自己处理一切。
夫妻俩聊到这里，冯一帆搂住妻子说：“我已经回来三个月，感觉一切都像是昨天一样，我都没有想到，我能带来这么多变化，更没有想到的是，你和爸还有若若能原谅我，并且接纳我。”
苏若曦头靠在丈夫胸膛上，也是有一些感叹。
“我也没有想到，你会在那个关键时候回来，你刚回来的时候，我和爸都对你很怀疑，怀疑你是不是回来趁人之危的，但是后来看到你对若若那样疼爱，我和爸都觉得你的感情是真心。”
冯一帆搂住妻子说：“我对若若当然是真心，对你和爸也都是真感情啊。”
苏若曦紧接着又说：“最让我吃惊的还是你的厨艺，竟然提升那么快，连姑父那样的顶尖大厨都不是你的对手，而且你居然真的能把失传的四季狮子头做出来的。”
四季狮子头，虽然有流传，但确实早已经算是失传的菜品。
不要说是外面那些知名大酒楼，即便是苏记也不能完全给还原出来。
但冯一帆却用多种花样，做出了各色的狮子头，苏若曦一直都非常震撼，虽然她之前没有说出来过。
“你知道吗？你第一次当着姑姑的面，做了那四季狮子头，姑姑当时真是非常惊讶，连姑姑请来的两个餐饮协会的人，也都跟着非常震惊。”
说到这，苏若曦起身看着丈夫说：“我觉得，姑姑的态度也是那时候转变的。”
冯一帆有些好奇问：“你怎么知道？”
苏若曦又重新伏在丈夫胸膛上说：“一种直觉，姑姑应该是那次之后，开始转变了争夺老匾的想法和策略，并且你的回来，你烹饪的菜肴，应该是激发了姑姑心底斗志，她想要堂堂正正战胜你。”
冯一帆听妻子说，觉得真是的很有趣，像是在听故事。
只不过这个故事的主角，好像是冯一帆自己。
苏若曦接着往下说：“而且我觉得，幼儿园那次的比厨，不过是姑姑故意做出来的一场戏，实际上姑姑应该早有判断了。”
冯一帆听到这里，忍不住笑着说：“怎么感觉，你好像越来越理解姑姑了？”
苏若曦摇头说：“不是理解，她当初回来对我们咄咄相逼，我至今也不能理解，甚至我可能都不能原谅，但是我觉得她确实也值得敬佩。”
冯一帆搂住妻子说：“嗯，我老婆好好努力，将来一定会超越她。”
苏若曦立刻说：“我才不要，我才不要那么累呢，我要好好享受生活，你说的嘛，赚钱的事情你来，我就负责花钱啦。”
冯一帆笑呵呵答应：“好，以后就按老婆说的办。”
苏若曦又说：“当然要按我说的办，这是对你的惩罚，谁让你去国外了不跟家里多联系？所以这份惩罚是一辈子的，你一辈子都要照顾好我和若若。”
听妻子这话，冯一帆用力抱紧妻子答应：“我愿意接受这份一生的惩罚，如果一生不够的话，来生我愿意继续。”
……
冯一帆他们离开淮城没有选择周末。
把事情都安排妥当，苏记的货物和有些厨具都搬进隔壁林家早点铺。
装修公司的人也已经进驻，开始对整个苏记进行整体装修。
林瑞峰摆摊也算是已经适应了，他这些天和赵大霞配合很好，偶尔沈卿洛也会过去帮忙，两个小年轻一起忙碌中，感情也是在不断增进。
至于富景楼那边，一堆专业的厨子在，如今有了张峰林和齐德强这两位主心骨，自然也是很快调整过来。
张峰林和齐德强也是贯彻了冯一帆的策略，对后厨里的所有人进行了严格要求。
富景楼的菜品质量和口碑也在慢慢提升。
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再加上冯一帆传授的红楼菜推出，更是为富景楼吸引了很多食客。
生意的蒸蒸日上，让苏连成和梅茹也是忙的不亦乐乎。
这个早上，冯一帆推着岳父，妻子在身边牵着女儿，一家人便一起出门了，准备要开车赶回乡下去。
冯若若拉着妈妈的手，伸着小脑袋问爸爸：“爸爸，我们要去爷爷奶奶家了吗？”
冯一帆笑着点头：“对，我们要去爷爷奶奶家啦，爷爷奶奶早就收拾好屋子，都等了我们好久了。”
冯若若接着又问：“爸爸，那我们去的话，能不能带上溪溪和霏霏呀？”
冯一帆笑着回应：“不可以的，今天溪溪和霏霏会来送我们，但是她们不能跟我们一起去的，霏霏要去看她的爸爸妈妈，然后溪溪也要跟爸爸妈妈去看她的姥爷姥姥的，就和若若去看爷爷奶奶一样呀。”
苏若曦牵着女儿说：“你们三个都一起玩了那么久，分开一段时间不好吗？”
冯若若扭头对妈妈说：“不好呀，我和溪溪、霏霏不想分开的。”
不等爸爸妈妈说话，小姑娘又接着说：“但是这次我们要分开啦，霏霏和溪溪都要去看她们重要的人呀，若若也要去看爷爷奶奶呀，所以我们要分开，等暑假结束，我们又可以一起上幼儿园。”
听完女儿长篇大论，说得是一套一套的。
可是真的到停车场，三个小女孩碰面过后，在分别的时候，三个小女孩还是都忍不住哭出来。
一个在车上，两个在车下，就这样相互对望着哭出来。
三家大人也是有些无奈，只能是又让小女孩们告别一阵。然后冯一帆才发动车子缓缓驶出如今小区，打开导航沿着导航所给的路，开车驶出淮城，向他已经多年不曾回去的家乡驶去。