第409章 拜祭(第一更)
周六的早上,苏记里的一家人都起得很早,今天是苏锦荣和师兄们约好,一起去拜祭父亲的时间。
冯一帆依旧是早早起床,除了给家人做早餐之外,还准备一些拜祭的点心。
四种糕点,是苏老爷子喜欢的点心。
前一天做的豌豆黄和桃花酥和桂花糕,还有昨天准备好材料,今早蒸出来的茯苓糕。
当然,还有一些果脯,以及一些应季的水果。
冯若若今天特别乖,甚至早上都没有去厨房里缠着爸爸,而是乖乖跟妈妈洗漱,乖乖换上了妈妈准备的衣服。
早餐一家人吃的也是比较迅速简单。
虽说是简单,但早餐依旧还是有冯若若喜欢的翡翠烧麦和馄饨。
吃了早餐,冯若若凑到爸爸的身边,轻声问:“爸爸,我们是不是现在就要走啦?那我们中午能回来做生意嘛?”
冯一帆抱着女儿,笑着回应:“中午我们恐怕赶不回来,因为拜祭太姥爷的地方有些远的,不过没有关系,我们下午回来,能赶得上晚上做生意的。”
冯若若听到这话点点头,然后低声对爸爸说:“那我们晚上一定要做生意呀。”
冯一帆好奇问:“为什么晚上一定要做生意呢?”
冯若若掰着小手说:“爸爸,我们这个星期,好几天没有好好做生意啦,若若过生日那天没做生意的,爸爸你过生日我们又提前关门啦。”
冯一帆倒是没有想到,女儿竟然还都记得这么清楚。
卢翠玲听到小孙女的话,忍不住笑着说:“哎呦,我们家的小财迷,担心爸爸不好好做生意,以后没钱给若若买好吃的、好玩的、漂亮衣服,是吧?”
听奶奶这样说,冯若若撅着小嘴回应:“才不是呀,爸爸不好好做生意,没有钱给姥爷治病呀,还有爸爸要给妈妈买花,也没有钱啦,还要给爷爷奶奶买好吃好玩,再给若若买一点点,就没钱啦。”
小姑娘“如数家珍”的细数了一遍,也是引得大家全都笑起来。
本来早上要去拜祭,导致有一点点沉重的气氛,因为冯若若的话顿时让气氛恢复了欢乐。
苏锦荣乐呵呵说:“好,拜祭完,若若的,太姥爷,下午回来,好好做生意。”
石晋斌接着又说:“不光要好好做生意,一帆你答应给电视台录制富景楼烹饪比赛的标准化烹饪流程,你下午回来可要好好准备。”
冯若若听了石姥爷的话,也是赶紧对爸爸说:“爸爸加油。”
冯一帆抱着女儿点头:“好,爸爸一定会好好加油。”
一家人接着收拾了一下东西,然后便一起出门,向老街西边停车场走去。
在西边路口的地方,一行人见到了转成开车过来接他们的苏连成。
苏连成主动下车,和冯一帆一起把苏锦荣抱上车坐好,石晋斌也同样上了苏连成的车子。
到了冯若若的时候,小姑娘拉着爸爸对手不愿意上车。
“若若要坐爸爸的车呀。”
冯一帆微笑对苏连成说:“那就这样吧,我开车带我妈、若曦和若若好了。”
苏连成还有点不死心,对冯若若说:“若若,你看大舅的车很大的,而且你姥爷也在大舅的车上啊。”
但是冯若若却别过头去不理那些:“才不要,若若要坐爸爸的车子。”
看到小姑娘坚持,苏连成也只好作罢。
先是目送苏连成车子发动开出去。
冯一帆抱起女儿,拉着妻子和母亲一起过马路,去对面停车上里,坐上父母给自己留下的那辆小皮卡,驶出停车场。
一行人一共三辆车,一路便来到了之前苏澜馨带梅茹去的小镇子。
苏泉晟和苏家祖上的墓,其实都安放在镇子外,小山坡上的一片公墓中。
车子没有进镇子,而是直接来到小山坡的公墓前。
一行人下车,汇合到了一起,相互看了看却都没有多说什么。
冯一帆推着岳父领着妻子、女儿走在前边,其他的人则是跟在他们的身后。
一路沿着公墓里的道路向里走,来到了一排苏家几代人的墓碑前。
在苏锦荣指引下,大家首先还是祭拜了苏家上面几代的祖辈,上了香,集体给祖辈们鞠躬。
作为晚辈,冯一帆和苏若曦带着冯若若以及苏连成,还一起给祖辈磕了头。
最后,来到了苏泉晟的墓前。
在站在墓碑前的一瞬间,苏记的几个师兄弟首先克制不住。
陈威、马文靖、戴峰、吕永军、孙明兴、石晋斌,六个人几乎是同时跪在了师父的墓碑前。
接着,马文靖首先开口:“师父,对不起。”
喊出了这句话同时,马文靖已经泪流满面。
随后老师兄弟几个全都哭了出来,跪在师父的墓碑前痛哭流涕。
几十年来,这些徒弟对师父的那份愧疚,这一刻终于再也克制不住,彻底地爆发出来,哭声在这早上的墓园中异常清晰。
冯若若站在爸爸身边,小手紧紧握住爸爸的大手,看着眼前这几个爷爷哭泣的样子,小姑娘现在还不能够很懂。
苏锦荣看到师兄们在父亲墓碑前哭泣,脸上也同样是老泪横流。
他努力支撑着身体,从轮椅上站起来,颤巍巍地上前了几步。
冯一帆和苏连成见到,两人几乎是同时上前要去搀扶。
但是苏锦荣用力甩开两人搀扶的手,固执地自己努力走到父亲墓碑前,然后颤巍巍地慢慢跪在父亲墓碑前。
“爸,锦荣无能,没有能,让苏记,重新扬名,只是守住,苏记,也没能,把师兄们,给找回来,锦荣,给您,磕头认错了。”
听到苏锦荣的话,看到苏锦荣对着面前墓碑磕头,师兄弟们赶紧上前搀扶阻止。
石晋斌一脸悲怆地说:“锦荣,你不要这样,你这样让我们这群师兄老脸往哪放啊?这样我们还有何颜面以后去见师父?”
马文靖接着也说:“是啊,是我们当年太混蛋,责任不在你的,锦荣。”
戴峰、吕永军则是一起给墓碑磕头,不停地去向师父认错。
孙明兴带着哭腔说:“师父以前常跟我们说,做菜先做人,可我们竟然没有能学会做人,如今一把年纪才真正明白一点做人的道理,真的是辜负了师父。”
言罢,孙明兴也跟着两位师兄一起对着墓碑磕头。
场面一度有些混乱,冯一帆和苏若曦也赶紧上前去劝说。
最后就连冯若若也带着哭腔,上前来劝说姥爷:“姥爷你不要呀,你这样若若也会哭的,你不要哭啦。”
在这种悲怆气氛下,陈威突然重重对着墓碑磕了三个头。
清晰的磕头声一下子将所有人都吓到了。
苏连成赶紧上前,想要看一看父亲的情况。
好在虽然磕得用力,陈威的额头上也已经红了,但并没有磕破。
陈威磕了头,老泪横流对师父墓碑说:“师父,这一切都是陈威的错,是我当初心中不服,是我在背后鼓动了澜馨,是我带着一群师弟离开苏记,离开您,陈威今天来给您认错了,若您在天有灵,请您原谅徒弟。”
“咚咚咚”接着陈威又是重重磕了几个头。
冯一帆也过去和苏连成一起阻止。
场面在一片痛苦悲怆气氛中,随着推攘和拉扯变得开始有些混乱。
眼见几位老师兄弟们克制不住情绪,场面开始有些失控。
突然原本阴霾的天空中,云层仿佛被一双无形的手拨开,一束阳光穿透云层落下,将早上萦绕在墓园中的薄雾驱散,暖暖阳光洒落在每个人身上。
冯若若首先扬起挂着泪珠的小脸,望了望阳光说:“呀,太阳出来啦。”
冯一帆接着也是仰头看了一眼太阳,然后赶紧对老人们说:“爸,各位师伯你们看,爷爷他已经原谅你们了,阳光洒下来,洒落在我们每个人身上,说明爷爷希望我们每个人都能好好生活,不用总是沉浸在过去的悲伤和自责中。”
苏若曦赶紧顺着丈夫的话说下去:“对啊爸,你们看看,爷爷肯定不希望看到你们现在这样的,爷爷肯定更喜欢我们能生活的幸福。”
大家一起抬起头,看着天空中洒落的阳光,看着逐渐散开的云层。
每个人身上慢慢变得暖洋洋,同时心里也被阳光暖和起来。
苏连成开口说:“大舅,爸,各位师叔,一帆和若曦说得对,我想姥爷一定是已经原谅了你们,姥爷肯定希望我们能生活的更好,更加幸福,所以你们不要再继续沉浸在悲伤中,不要辜负姥爷对你们的期望。”
镇子上的小学里,苏澜馨站在教学楼上,凭栏而立眺望着镇子外山坡上的墓园。
裴彩芸缓步来到她身边,轻声问:“大哥他们应该就在镇子外的,你真的不去见一见他们吗?”
苏澜馨仰头看了看天空,看着云层拨开刺眼的太阳出现。
她转头笑着对裴彩芸说:“我可能就是他们所有人心头的那片乌云,如今太阳已经出来了,我这片乌云还是乖乖躲起来吧,何必去给他们添堵呢?”
裴彩芸无奈摇头叹息:“你呀,还是没有放下,都是一家人,何必这样呢?”
苏澜馨依旧保持微笑说:“这样不是很好?乌云不见了,他们以后的生活里,只剩下阳光。”
不等裴彩芸再开口劝说,苏澜馨握住裴彩芸的手:“而且,远离那些纷扰,我在这里也能享受属于我的阳光。”
裴彩芸看着苏澜馨,突然笑着说:“想不到,你苏澜馨也会选择逃避。”
苏澜馨先是一愣,接着继续笑起来说:“我累了,所以请让我选择逃避吧。”
裴彩芸点头:“好,那你就跟我一起在这里教教孩子,说不定有能发掘某个有厨艺天赋的孩子,给苏记再找一些徒弟,让他们去把苏记发扬光大。”
苏澜馨只是保持微笑,并没有去应承什么。
苏锦荣和师兄们拜祭了父亲后,又单独领着女儿、女婿和外孙女一起去拜祭他过世的妻子。
冯若若给姥姥磕头过后,小姑娘还伸手擦了擦墓碑上姥姥相片。贴近姥姥墓碑的相片小声跟姥姥说了几句悄悄话。
“姥姥,你知道吗?若若的爸爸回来啦,爸爸他好厉害的,都很疼若若,而且也非常非常爱妈妈,他吧姥爷也照顾的很好呢,所以姥姥你也要保佑爸爸呀,让爸爸给若若、姥爷和妈妈做好多好多好吃的。”
虽说是悄悄话,但小姑娘其实没有压低多少声音,而且墓园早上又比较安静。
所以冯一帆他们都听到了冯若若跟姥姥的悄悄话。
不同于之前悲怆压抑气氛,在这边因为冯若若的悄悄话,一家人脸上都挂起笑容来,觉得这样的气氛真是很让人舒心。
冯一帆上前拉过女儿,拥着女儿跪在岳母的墓碑前。
“妈,请您放心,一帆不会再离开苏记,一定会把爸爸、若曦还有若若照顾的很好,一帆也一定会给家人做很多很多好吃的,请您在天有灵,保佑爸的身体能好起来,也保佑若曦能够开开心心,保佑若若健康成长。”
说完这些,冯一帆让女儿站在一边,也是非常恭敬给岳母磕了三个头。
拜祭完岳母,一行人今天早上的祭奠便算是结束了。
走出了墓园后,苏连成来到冯一帆的身边,轻声把梅茹告诉他,有关于自己母亲一些事情说给了冯一帆听。
冯一帆听后,扭头看向了山坡下不远处的小镇子。
他心中也是不禁在想:看起来,很多事情都发生了改变,很多人也发生了变化。
冯一帆沉默了一阵问:“你不打算去找姑姑?把姑姑找回去吗?你们的公司或许还需要姑姑吧?”
苏连成摇头说:“我妈已经很累了,她也应该去好好休息一下。”
冯一帆想了想又说:“你和梅茹已经做好了接手公司吗?”
苏连成又是摇头:“我不知道,但是我们应该会努力,不让公司出现问题,或许离开了我妈,我们才能够真正成长。”
冯一帆微笑着拍拍苏连成肩头:“挺好的,希望你们能比姑姑做得更好。”
苏连成接着说:“关于你们在公司里股份的事情……”
没等苏连成往下说,冯一帆笑着摆摆手阻止他:“那些股份我们其实不需要,我们有我们的生活方式,苏记才是我们的根本,所以姑姑公司的东西,我们就不参与了。”
言罢,没有再给苏连成开口机会,冯一帆快步向前去与家人汇合,一起开心欢笑着向山坡下走去。
第410章 属于苏记的安逸(第二更)
随着中华菜的菜谱选拔以及相关厨艺比赛的进行,国内对于中华菜的讨论也是越来越激烈,逐渐成为人们茶余饭后谈论重点。
尤其是在一些大大小小餐馆里,每逢饭点之时,总有一大批食客,拿着中华菜的菜谱作为谈资,高谈阔论。
这一刻,似乎每个人都成了顶尖大厨一般。
在淮城,最受关注的自然是富景楼的厨艺比赛。
随着电视台报道的跟进,以及《菲常见证》犹如抽丝剥茧般的剖析,淮城男女老幼都将目光集中在富景楼厨艺比赛上。
就连来苏记吃饭的食客,也会拿富景楼的比赛谈论一番。
当看到冯一帆上菜时,总会有食客忍不住问上一句。
“老板,你的手艺这么好,为什么不去参加富景楼的厨艺比赛啊?”
“就是就是,老板你要是去了,那肯定能拿个第一。”
“我听说,厨艺比赛的前三名,可以作为咱们淮城的厨师代表,去参加省里的厨师选拔,作为之后咱们省中华菜谱上,那些菜品的烹饪厨师呢。”
“哇,这么厉害的吗?那老板你真的应该去啊。”
“对对,我也觉得老板应该去,拿个第一对你肯定很轻松,到时候再参加省里的选拔,成为中华菜的烹饪厨师,那可是牛大发了。”
……
面对食客们关切的询问,冯一帆则是一笑置之。
“我要是去参加了,大家岂不是吃不到苏记的美食了?而且我这点水平,经营苏记还行,去中华菜那边当厨师,哪里比得上那些国宴级的大师?所以我就不去班门弄斧了。”
冯一帆总是很谦虚,表示自己实力不允许,所以不去班门弄斧。
每当听到这,不少食客总会惋惜一声。
“真是可惜了。”
“对啊,我觉得老板你觉得有实力。”
“我听说好多不是专业厨子,都能去参加的,老板你不去真是可惜了。”
“可不是,老板你真该去试试,国宴级的大师,我觉得老板你未必不能一战啊,反正我觉得老板你做的菜非常好吃。”
冯一帆微笑回应:“多谢各位抬举,各位觉得好吃,以后多多来苏记捧场就好。”
食客们自然是纷纷答应,会经常来苏记吃的。
“苏记这么美味的餐馆,当然要经常来啊。”
“对,尤其是苏记的饭菜不但美味,而且物美价廉,不经常来吃,那可真的是自己的损失。”
“可惜老板不做早餐,不然我都想一天三顿饭,都在苏记吃。”
“哈哈哈,你一天三顿过来吃,钱包能允许吗?”
“那怎么不能允许啊?苏记一天三顿也不算贵。”
“老板,那你应该适当提提价,别为了照顾我们这些食客,你自己亏本啊。”
苏若曦听到这里,笑着说:“只要各位吃得满意,吃得开心,那我们就会很开心,至于赚钱嘛,这事慢慢来,只要不亏就行。”
听到苏若曦的话,食客们纷纷表示还是希望苏记能赚钱。
“老板娘,你这话不对了,我们大家可都是希望苏记能赚钱的。”
“对啊,苏记赚钱了,老板和老板娘才会接着经营下去,我们才能吃到苏记的美食嘛。”
“没错,所以老板和老板娘,请一定要多多赚钱啊。”
不知道是谁来了这么一句,瞬间引得整个餐馆里哄然大笑起来。
冯一帆和苏若曦也笑起来,夫妻俩相视一眼,觉得有这样一批食客支持,苏记还真的是很幸运。
实际上,苏记食客不知道的是,李菲儿带着自己的团队,已经找冯一帆录制了两期节目。
节目中,冯一帆不是作为富景楼厨艺比赛的参赛者,而是作为了一个点评嘉宾。并且两期节目上,冯一帆也是展露自己厨艺,在摄像机拍摄下,亲手用非常标准化的流程,烹饪了富景楼比赛两道指定菜肴。
点评嘉宾,怎么能下场去欺负比赛选手呢?
和食客们又聊了几句,冯一帆才转身回到了后厨里去。
现在苏记的后厨,冯一帆已经把不少活交给徒弟林瑞峰去做,所以他倒是变得有些悠闲。
进到后厨里,林瑞峰正在如火如荼的忙碌着。
在大锅里煮面,把各种浇头配料食材准备好,同时还要把碗盘也都给摆放好,方便将煮好面条盛出,也方便师父烹饪好浇头淋上。
过程看起来并不复杂,但真的做起来,实际上还是很考验耐心,也非常辛苦。
冯一帆对徒弟的表现很满意,但是他没有去夸奖,因为没时间去夸奖。
前边餐馆里还有食客在等着,他快步走到灶台前,伸手便握住锅和铁勺,将徒弟备好的各种料倒入锅中,迅速开始翻炒,注水进行炖煮。
手脚麻利的冯一帆,总能在徒弟将面条煮好盛入碗里不久,便把浇头做好堆上。
这样可以保证浇头足够新鲜,同样也可以保证碗里面条不会凉掉。
一碗面好了之后,林瑞峰马上端起面条送去前边餐馆里。
等林瑞峰送完回来继续煮面时,冯一帆又去将下一碗送出去。
师徒俩如此交替,像是两台全力运转的机器,保证苏记中午的每一位客人,都能够及时吃到热气腾腾的一碗面或是一盘炒饭。
解决了姑姑的事情后,苏记便进入了这种平平淡淡的小日子状态。
这样的状态无论对苏记的一家人,还是对林瑞峰和赵大霞这两位苏记如今唯二员工,都是一种很惬意的状态,大家都过得很安逸。
当然在这样状态下,最开心的自然是冯若若小朋友。
每天都能吃到爸爸做的好吃点心,还有爸爸给自己做的那么多好吃的,小姑娘觉得这是她最开心的。
不过,这样开心安逸的日子,可能很快也会暂时的失去。
因为老街改建方案已经确定,并且上报相关部门进行了论证和审批。
最终也确定了,从6月20号开始,要对老街全路段进行封闭改建,整体改建的时间为2个月。
整体的改建方案和时间,淮城的政府也是进行了相关公示。
从公示来看,最终确定的改建方案,可以说是利于老街古迹的保留,以及之后对整个老街和周边旅游开发的。
尤其是方案里,对古街原有建筑的完整保留,真是一个获得各方赞许的规划。
所以公示出来之后,算是获得了一致的好评。
而且很多淮城本地人都表示,非常期待改建后的古街,迫不及待想要走在改建后古街上,感受那份古色古香。
当然,在公示中,政府也对老街上的商户进行了一定程度的补贴。
比如一些要乔迁商户,会安排有专门规划区域乔迁新址。
对像是苏记这样愿意留在老街的老字号,政府更是给予一定的补偿,算作苏记改建两个月里成本费用的补贴。
可以说,这个补贴的政策,实际上明眼人都看得出,是专门推出给苏记。
目的是为了让苏记能够留在古街上,成为古街将来改建后,一个招揽游客的门面。
为此,相关部门也是专门请苏锦荣和冯一帆这对翁婿去商量了一下。
冯一帆也没有想过要占便宜,便如实说出了苏记的规划,告诉了相关部门的人,苏记是不会搬离古街。
得知苏记不会搬离,相关部门那自然是非常高兴,也保证会在之后给苏记加大宣传力度。
在冯一帆的心中,他其实也很期待老街改建后的样子。
因为在他记忆中,另一世里,老街并不是如今的改建方案,而是被苏澜馨的公司建成了一条现代化的美食街。
在改建完成后,曾经一度非常的繁华,但却并未真正维持多久的热闹。
随着城市的发展进度加快,越来越多类似的美食街层出不穷。
改建后,丧失了原本特色的老街,因为地处老城区而逐渐被人们所遗忘,最终美食街也只能是落寞收场。
如今,很多事情都发生了变化。
苏澜馨选择留在小镇的学校里,和曾经要好的闺蜜一起带镇上的孩子。
苏澜馨的公司,已经开始被梅茹和苏连成进行接手。
说起苏连成和梅茹,冯一帆完全没有想到,两个人竟然一直维系着地下恋情很多年。
而当两人公布了恋情后,最受伤害的人是谭雪莉。
先是被以为最信赖看好自己师父抛弃,紧接着又得知爱慕已久的苏连成,竟然一直和梅茹维系着多年的地下恋情。
据离开之前转成来苏记告别的陈威说,知道了苏连成和梅茹事情后的谭雪莉,一度提着菜刀找上了两个人,当时场面颇有一种要拼个你死我活的架势。
冯一帆现在回想起听陈威说起那一段,脑海中都会不自觉浮现出一段画面来。
最终,还是陈威出面阻止了谭雪莉,陈威答应以后会继续教谭雪莉。
梅茹也是主动跟谭雪莉道歉,两个人还私下里聊了许久,具体的内容别人并不知道。
按照陈威的说法,谭雪莉和梅茹聊完,似乎梅茹答应了谭雪莉什么要求,谭雪莉也就没有继续纠缠苏连成。
也就是在前天,谭雪莉跟着陈威一起离开淮城了。
虽然事情似乎很圆满,但冯一帆心里总是觉得,或许将来苏连成、梅茹和谭雪莉之间,应该还会上演另一出大戏。
而至此,无论是苏澜馨那边,还是苏记这一边,就连老街的改建。一切都已经变得完全不同。
冯一帆在对未来充满期待同时,心里也多少会有一点点对未知忐忑。
所以这些天里,冯一帆对待厨房里的工作,都会更加的认真。
无论是教导林瑞峰,还是他自己烹饪,不再像是之前那般随意,他会非常认真对待每个过程,并且开始尝试做一些新菜。
冯一帆觉得,既然未来变得未知,那么他就需要更加的努力。
一方面是为了要重振苏记的名声。更重要的是,为了要让自己妻子和女儿可以无忧无虑生活。
就连李菲儿找他给富景楼比赛拍摄菜肴烹饪标准,冯一帆也都是异常认真去对待。
没有像是之前让孟诗彤他们拍摄时候,那样的洒脱和随意。
也没有过多炫技,就是认认真真,精细地完成每一步。
拍摄结束,李菲儿都不得不感叹:“冯大厨你这做的太精细了,感觉你手上做出来,真的就像是艺术品,如果按照您的这个标准,恐怕富景楼那边海选的人,会被筛选掉大半。”
冯一帆对此笑了笑回应:“如果这道菜是自己家里吃,那自然是不必如此精细,但如果是要上中华菜,那就不能不精细了。”
虽然对待厨房里工作,冯一帆变得非常认真和精细了。
但他依旧疼爱着女儿,每天女儿幼儿园回来,他依旧会听女儿唠叨幼儿园里趣事。
听着女儿小唠叨在耳边说,总会让冯一帆会心一笑,觉得如今的人生很真实。
……
一碗热腾腾的面出锅,林瑞峰用长长竹筷从锅里挑出,高高挑起用碗在下面兜住,然后面条折叠放入碗中。
刚好面条会在碗里盘成一团,像是女子盘起的发髻般根根分明。
舀上一勺汤加入其中,林瑞峰再把面碗递给师父。
冯一帆接过去面碗,将锅里准备好的浇头盛出来,小心沿着碗边倒进碗中,不能影响到碗中面条造型,浇头会在一边与面条泾渭分明。
最后撒上薄薄的一层细碎葱花,再淋上几滴冯一帆密制香油。
一碗面完成。
冯一帆放在身后料理台托盘上。
林瑞峰将下一碗的面入锅,接着便转身端起托盘,迅速冲出后厨,将面条给前边的食客送上。
这一系列的过程,师徒俩配合的非常好,全程动作行云流水,不会有丝毫停滞。
两个月时间下来,林瑞峰这个徒弟的进步冯一帆看在眼里,对这个徒弟也是越来越满意,觉得当初收下这个徒弟还真的很对。
约莫时间到了,苏记餐馆里的一些食客掏出各自手机来,准备要看一看今天的《菲常见证》。每天来苏记吃午饭,顺便看《菲常见证》关于富景楼厨艺比赛专题节目,已经成为不少食客的习惯。
今天的节目刚一开始,餐馆里立刻有人惊呼一声:“哇,是冯大厨啊。”
第411章 烹饪的艺术(三更完毕求订阅)
餐馆里有人惊呼一声,自然是立刻引起了其他食客瞩目,一些没有拿手机出来看视频的食客立刻伸头张望。
“哪呢?哪呢?是什么电视节目啊?老板又录制的新视频吗?”
“是不是网上的做菜视频啊?我之前可是跟冯大厨学了好几道菜的,现在天天守着就盼望着冯大厨出新视频。”
孟诗彤他们小团队发布的视频,还真的是在网上获得越来越高的反响。
尤其是冯一帆连续几期的烹饪视频,更是成为了不少人争相模仿的典范。
如今有不少淮城本地粉丝,每天除了来苏记吃饭,也会期盼着可以在网上看到冯一帆做菜的新视频,想要偷学几手做给家里人吃。
所以听到了有人对着手机上喊道“是冯大厨”,很自然就会想到是不是冯大厨又出新的烹饪教学视频了?
惊呼的食客很快说:“不是冯大厨做菜视频,是电视台的《菲常见证》节目。”
这么一说,更加让餐馆里其他食客充满了好奇。
“冯大厨又上电视了?”
“老板又上菲常见证了吗?”
“菲常见证最近不是都在做富景楼比赛专题吗?老板也没有参加比赛啊?”
……
食客们此时甚至觉得面前的面条都已经不香了,一些人赶紧掏出手机来,从网上找到电视台的网络同步直播。
一看之下,食客们又是惊讶不已。
“还真是老板啊?”
“冯大厨这是要干什么?”
“好像是要给富景楼那边厨艺比赛确定的菜肴,做一个规范烹饪标准吧?”
“这么厉害的吗?”
“哈哈哈,果然不愧是苏记的老板,原来不参加比赛,是因为水平太高了,要作为比赛评判标准的啊。”
“牛啊,这才是冯大厨该有的位置嘛。”
“就是就是,冯大厨的水平,当评委都没问题。”
“别说了,赶紧看,开始做了。”
餐馆里很快安静下来,所有人都聚精会神,或是三五成群,或是独自一个人,盯着一个个大大小小手机屏幕,看着《菲常见证》节目上,冯一帆的烹饪过程。
视频里,李菲儿微笑问冯一帆:“冯大厨,这次富景楼举办的厨艺比赛,规定的菜肴有两道,一道是炒软兜,一道是大烧马鞍桥,您可以给我们先介绍一下,为什么要用这两道菜吗?”
冯一帆面对镜头,也是不卑不亢地进行解释:“因为淮城本地特色,便是在于这鳝鱼的烹调上,而在鳝鱼烹饪中,炒软兜和大烧马鞍桥,又算是两道极具代表的菜肴,并且是两种风格不同的菜。”
李菲儿继续问:“哦?风格不同吗?冯大厨您能详细说一说吗?”
冯一帆点头继续说:“炒软兜,是非常讲究精细的菜肴,大烧马鞍桥,从字面这个‘大烧’上,已经不难看出,这道菜相对要粗犷些。”
李菲儿笑着说:“原来是这样,那冯大厨是不是要给我们演示一下这两道菜?”
冯一帆应下:“好的,不过在做这两道菜之前,我们先要说一下关于鳝鱼宰杀的两种方法。”
接下来的视频里,冯一帆也是讲解了两种鳝鱼宰杀方法。
其一自然是常见的直接用刀宰杀,当然因为过程相对血腥,录制的时候并没有演示,只是展示了清理后的样子。
冯一帆在清理完鳝鱼后,也是笑着对镜头说:“其实这一种宰杀过程,大家如果觉得自己做不来,可以在买鳝鱼的时候,交给热心摊主代劳。”
餐馆里看视频的食客们,听到这里顿时一个个全都笑起来。
“哈哈哈,冯大厨还是那么逗,热心摊主代劳这话太逗了。”
“人家老板说的也没错嘛,自己宰杀过于血腥,交给热心摊主没毛病的。”
“我觉得最逗的是,画面当时一黑,还有字幕说‘过程过于血腥,画面省略’,真的是太有意思了。”
“感觉李菲儿和冯大厨的配合,真的是很有趣。”
“对对,节目效果很好呢。”
接着,冯一帆又演示了另外一种杀鳝鱼的方法,便是用沸水直接把鳝鱼烫死。
这个过程就不那么血腥,尤其是冯一帆用的是比较密的网兜,鳝鱼装在其中也完全就看不到鳝鱼样子。
冯一帆也是没有很多的保留,直接告诉大家烫杀的过程。
“锅里的水先烧热,然后加入一些料酒和葱姜,这个过程等于是在烹调,也是为了去除鳝鱼身上的异味。”
在一切准备就绪,冯一帆直接将网兜丢进沸水,接着便把锅盖给直接盖上。
尽管隔着网兜看不到里面鳝鱼,但这一幕还是让不少食客看的有点心惊肉跳。
“天呐,就这样丢进沸水里啊?”
“嘶,鳝鱼虽然好吃,但看着过程还真的是有点残忍。”
“喂喂喂,你们能不能别这样?吃的时候也没见你们有谁会拒绝这一口啊。”
“哈哈哈,说的是,虽然看着做法有些残忍,但还是忍不住想吃。”
餐馆里气氛重新活跃起来,大家继续聚精会神看视频里冯一帆的烹饪过程。
而食客们发现,虽说过程看着似乎很残忍,可是冯一帆的手法很是潇洒,会让人在看的时候,忽略那部分残忍。
当鳝鱼烫杀完成后,冯一帆将网兜从锅里取出来。
接着也是迅速过个凉,然后解开网兜,将里面的鳝鱼给倒出来,开始用一把竹签刀,对鳝鱼进行分解。
竹签刀在冯一帆的手上,仿佛化身为一把精妙的利刃般。
伴随着冯一帆非常顺畅的一划,鳝鱼被开膛破肚,鳝背和腹部分离,同时被剔出一条完整的鳝鱼骨。
“喔,喔,喔,这真的是太帅了吧?”
“真的好帅,看着真是好爽。”
“原来做菜是这样帅气吗?”
“不,应该说看冯大厨做菜,是一种艺术的享受啊。”
“我想说一句,真是无情铁手。”
“对对,我也想说这句,你们没看到,鳝鱼划开的时候,还冒着热气呢。”
“厉害了冯大厨。”
在餐馆里一片惊呼声中,冯一帆已经开始了接下来的步骤。
“鳝背和这腹部分离后,我们炒软兜就是只用鳝背,同样只用鳝背的还有炝虎尾以及鳝背锅贴等一些菜。”
李菲儿在视频里也是看的目瞪口呆,看着一条一条鳝背被分离出来,她又问:“冯大厨,用你现在的这种办法,似乎更容易将鳝背分离出来,能更好的进行只用鳝背为食材的烹饪吧?”
冯一帆点头:“对,我这种办法,确实比直接宰杀鳝鱼,分离鳝背要简单。”
李菲儿接着又问:“所以要回到比赛中,那您觉得比赛中,如果参赛的选手,应该用哪一种方式呢?”
冯一帆微笑回答:“这个要看做什么菜吧。”
李菲儿没有插话,而是等待冯一帆进一步解释。
冯一帆自然是继续解释:“如果是做大烧马鞍桥,实际上并不是只用鳝背,所以用直接宰杀方式没问题,不过需要注意的是,这里面也有去骨和不去骨的做法,这个稍后我也会演示。”
停顿一下,冯一帆接着说:“但如果是炒软兜,我必须要说,炒软兜的标准做法分四步:一烫,二划,三汆,四炒。
在比赛中做这道菜,可能还是需要遵循这四步,否则恐怕是不合格的。”
李菲儿也是点了点头:“好的,那么接下来冯大厨请继续。”
冯一帆也没有停歇,直接用划好的鳝背继续烹饪炒软兜。
划下来的鳝背,接下来便是要进行一个汆。
冯一帆一边做还一边说:“这个汆虽然只是一个熟制的过程,但这里面也还是有讲究,如果想要这道菜做的地道,汆的过程必须要用高汤,这样汆熟的鳝背味道上才有多样的变化。”
看到这里,餐馆里食客又是一片惊呼。
“原来这么一道菜这么讲究的。”
“是啊,这道菜看起来挺简单,但真要做起来一点都不简单啊。”
“啊,我终于知道,为什么在苏记吃的炒软兜,会和很多小餐馆里味道不同了,原来是这个三汆上,其他小餐馆没有用高汤。”
“讲究,冯大厨果然讲究,讲解的时候也没有丝毫的私藏呢。”
“这才叫大师风范。”
视频里冯一帆汆过了鳝背后,接着便是进行最后的炒。
因为鳝鱼已经熟了,所以炒的过程是进行调味的过程,而这个过程讲究一个快,而且不能够过分的翻炒。
冯一帆有条不紊进行着,翻炒的过程中更是全程颠锅,看得餐馆里食客们眼花缭乱。
“学不来学不来,我还是来苏记吃吧。”
“这确实学不来,我的天,这颠锅简直绝了。”
“感觉根本不需要炒勺了,冯大厨就是颠锅就能完成这道菜的。”
“出锅了,快看,出锅了。”
在一片惊呼声中,冯一帆最后成菜出锅,摆盘同样是非常讲究,几乎是没有让酱汁洒落在其他地方。
一气呵成完成了这么一道菜。
当镜头给出特写,看着盘子里的炒软兜,着实让屏幕前看客是个个流口水。
吸溜,吸溜,吸溜。
连续几大口吃面的声音,将一群目瞪口呆看视频的食客思绪拉回。
然后循着声音看过去,便看到一个食客一边看视频一边吃面,嘴里还不停嘀咕着:“嗯,好吃,炒软兜,真棒。”
见到了这一幕,卢翠玲忍不住笑起来:“这是把面条当炒软兜吃了吗?”
那个吸溜面条的食客,闻言抬起头看向卢翠玲说:“阿姨,真的好香,看着老板做菜,就着这面条,真的就像是吃到这盘炒软兜一样。”
卢翠玲听了有些担忧说:“孩子,你要是实在馋的话,晚上过来点一盘吃,你这可别把自己给整癔症了。”
听到卢翠玲的话,看到食客的样子,苏若曦也忍不住问:“要不我跟老板说一声,让老板单独给你做一份吧?你真的没事吧?”
见到苏若曦一脸担忧,旁边同伴马上笑着说:“哈哈哈,老板娘你们别被他骗了,他这纯粹就是自我陶醉而已,平时这小子总喜欢看一些美食视频下饭,他这都成习惯了,你们别管他。”
那个食客也笑了笑说:“没事,我真没事的老板娘,你们别担心,我不能坏了老板的规矩,炒软兜等晚上过来吃。”
接着,食客低下头继续看视频,看着《菲常见证》节目中冯一帆的烹饪下饭。
真是有一种那视频当菜,就着下饭的感觉。
在炒软兜过后,冯一帆接着便是做大烧马鞍桥。
冯一帆在视频里也是笑着跟李菲儿说:“这道菜,听名字好像听高大上,但实际上这道菜还有个通俗的名字,叫做‘肉烧鳝段’。”
这一刻,餐馆里的一些食客,和视频里的李菲儿几乎同时恍然。
“唔,原来就是肉烧鳝段啊。”
“我家都是用咸肉烧呢。”
“用咸肉吗?我家都是五花肉的。”
没等食客争论,视频里冯一帆也已经开口:“有些地方呢,是用咸肉烧,也有一些是用五花肉烧,其实都是可以的,因为这么烧的方式,是为了用肉的油脂,去弥补鳝鱼本身缺乏的油脂。”
冯一帆的解释,让餐馆里看视频食客自然也就没能争论。
大家继续聚精会神,看着冯一帆用一种帅气方式,烹饪这一道很家常的菜。
虽然这道菜的烹调过程,很多食客都知晓,甚至不少人自己在家做过。
但看视频里冯一帆做,还是让大家感到一阵惊讶。
那非常潇洒的颠锅翻炒,还有行云流水的过程,真的是让人看的是赏心悦目,哪怕是不吃这道菜,就是看冯一帆做,也让人觉得很享受。
“唉,看冯大厨做菜真是一种享受。”
“对对对,真的是太好看了。”
“你们有没有发现?冯大厨做菜的过程里,几乎不会有飞溅油和汁,锅和勺都控制得太稳了。”
“你们看,灶台上,都看不到什么油渍残留。”
“别说话,快看要盛盘了。”
到了盛盘的一刻,观看视频的食客甚至屏住呼吸,就像是他们自己在进行这一步,又是期待,又是紧张。
当最后冯一帆完整的盛盘,几乎是没有汤汁溢出,完美的一盘大烧马鞍桥。盛入盘子里便完成了摆盘效果,真的是让所有人感到一种舒畅。
大家心中会不禁想:这便是烹饪的艺术吧。
第412章 冯一帆标准(第一更)
不光是苏记的食客,在午间的时候看《菲常见证》上,冯一帆做菜被录下来的视频。还有那些参加了富景楼厨艺比赛的人,以及比赛的评委们,和关注富景楼比赛的人,也都看了《菲常见证》上的视频。
对冯一帆通过《菲常见证》节目,所展示出来的完整烹饪过程,真是获得了一致的惊叹和好评。
庄道忠见到了评审组的人时,便听到了评审组一些评委的询问。
“庄老,菲常见证上那个给出标准的冯一帆,是您那位国宴师兄的传人吧?那手艺可真的是绝了,真的已经达到了艺术的境界。”
听到这样的评价,庄道忠也是一点不客气,颇有些傲气地回应。
“作为苏记的掌勺人,这点水准还是该有的,其实他和菲常见证一起录制节目,我事先也不知道的,没想到他会那样的认真。”
另一位评委说:“认真点好,他的这一手算是给大家做了个榜样。”
又一位评委认同说:“对,就是要让别人看一看,我们的厨艺比赛很正式,可不是随随便便去选的,要给一个标准让大家都去做。”
庄道忠笑了笑说:“可是他这个标准,可能会有些高,想要办到他的那种水准,一般的厨子怕是办不到吧。”
评委们也是纷纷点头赞成,但评委们也觉得这样没有什么不妥。
之前海选的时候,富景楼的厨艺比赛接受了太多人的报名,导致出现了一些水平良莠不齐的情况。
如今的情况来看,确实还是需要一个标准被进一步筛选的。
原本评委们是希望,富景楼方面出几个厨师,给参赛者做一个样板标准。
但富景楼因为谭雪莉的离去,后厨也面临着一轮新的变化,所以暂时也没有合适的人来做这件事。
幸好冯一帆和《菲常见证》节目组合作,推出了这样一期节目,算是给出了烹饪的标准。
有了标准在前,很自然接下来比赛也就可以更加公开透明。
所有参赛者,按照冯一帆的那个标准去做,择优晋级。
冯一帆的那个标准一出,对评委们来说是一件喜事,但对一些参赛的人而言可就不是什么喜事了。
一些民间业余参赛者,看了《菲常见证》节目里,那样艺术化的烹饪标准,顿时就丧失了继续比赛的信心。
“这,这真的不是后期剪辑出来的吗?”
“我觉得肯定是,哪有人能这样一气呵成出菜的啊?”
“就是,即便是大饭店里的厨师,也都是要在盛出菜品的同时,对菜品进行一些摆盘,不可能这样一气呵成的。”
“可是看上去,不像是进行过剪辑的样子,真的就像是一气呵成。”
“那不一定,说不定是拍了很多条,最后选择最好的一条呢?”
“有可能,《菲常见证》故意要刁难我们吧?”
“也许是赛事方故意刁难吧?”
“好了,大家别管那些,还是先想想要怎么办到人家那样?现在《菲常见证》节目都已经传播出去,肯定好多人都看着我们这些参赛者。”
“唉,我本来就是去玩票,不在乎输赢了,能见到这样艺术般的烹饪,也算是不虚此行啊。”
不少参赛者开始打退堂鼓,但也有一些参赛者开始很努力进行练习。
这其中就有曾经富景楼那位主厨,张茂生的儿子,张峰林。
张峰林在看过了视频后,也是被冯一帆所折服,对自己的徒弟刘全感叹:“冯一帆不愧是如今苏记掌勺人,这烹饪过程,真的是每一步都是那样的潇洒,看他做菜真就像是欣赏艺术表演。”
刘全听到师父的感叹,忍不住说:“师父,您不能涨他人气焰灭自己威风啊。”
张峰林听了徒弟的话,看向徒弟笑着问:“怎么?你以为师父要退出吗?”
刘全赶紧摇头:“不不不,我相信师父您一定会比冯一帆做得更好。”
张峰林仰面大笑了一下,然后认真说:“刘全,师父跟你说实话,我确实比不了冯一帆,不说我已经多年没有自己全流程去烹饪,即便是以前的时候,我也办不到像是冯一帆这样,能直接一气呵成出菜。”
刘全有些惊讶,没想到师父会承认自己的不足。
张峰林接着又说:“但是师父不会放弃,这次的比赛是我们的机会,想要获得一个翻身的机会,我们就不能轻易放弃。”
听到师父的这话,让刘全顿时肃然起敬,感受到了师父的那股拼劲。
张峰林很认真说:“或许我不如冯一帆那样潇洒自如,但我也一定会努力,不能输给冯一帆太多,至少不能输给比赛中的对手。”
看到师父燃起斗志,刘全也是非常激动:“好,师父您一定能成功。”
师徒俩这边正聊着,张峰林合作伙伴季仁杰突然跑了进来。
“哇哇哇,老张,你上次拉住没让我去古街真的是太明智了,那边竟然有这样一尊真神在啊,苏记的这个冯一帆真的是太可怕了。”
看着季仁杰咋咋乎乎地冲进门来,一张口就是惊叹冯一帆的厨艺。
刘全也是微微皱起眉头:“季老板,你不会是想要去把对方给请过来吧?”
听到徒弟的话,张峰林笑骂道:“刘全,瞎说什么呢?老季哪里是那种人呢?何况,老季就算是有那种想法,他也请不动冯一帆。”
季仁杰被这么一说,顿时也是哭丧着脸:“还是峰林你了解啊,冯一帆那样的真神,我哪里请得起。”
刘全撇撇嘴,对季仁杰的印象更加不好。
季仁杰接着又问:“老张,你这次有把握吗?我觉得这可是我们的机会,如果你能够进入最终的决赛,拿个前三回来,我们餐馆一定会起死回生的,到时候用这次比赛作为宣传,我们一定会一炮而红。”
不得不说,季仁杰作为一个商人而言,他对于这个比赛对厨师本身的意义并不关心。
季仁杰所看到的不是能够做中华菜,对于一个厨师本身荣耀。
他看到的是中华菜这个菜单,能够烹饪厨师能够带来多少的商业价值。
所以对季仁杰而言,如果能请到冯一帆那样,给出专业标准的高手合作,那自然是最优的选择了。
如果不能够请到,那么只要张峰林能进入厨艺比赛的决赛。哪怕是最后拿不到冠军,只要能获得一个名次,之后都可以作为宣传的噱头。然后他做出宣传,一定会让餐馆获利。
从一个商人角度来看,季仁杰是个合格的商人,而且富有商业头脑。
只是季仁杰的想法,必然会和张峰林师徒的追求有冲突,也算是为双方将来出现分歧埋下了伏笔。
季仁杰接着很直接问:“老张,你准备好了没有啊?可一定要赢。”
张峰林笑了笑回应:“放心,前边的选拔我还是有信心的,怎么说我也曾经是富景楼的主厨。”
季仁杰笑起来:“说得对,老张你还是有水准的,我支持你。”
虽说是有自信,但张峰林也还是在接下来准备时间里,开始认真对照冯一帆的视频去进行烹饪。
其实烹饪的过程并没有太多花样,张峰林曾经也自己做过很多次。
但是唯一的难点是,如何能够像是冯一帆那样一气呵成。
全部的过程里,要不会有丝毫的瑕疵,能够完整的呈现出两道菜。
而且无论是炒软兜还是大烧马鞍桥,两道菜对于火候把控都是极高的。
尤其是炒软兜,在一烫、二划、三汆、四炒,这四步的过程里,有三个步骤都是需要考验到厨子的火工。
无论是烫的程度,还是汆的过程,以及最后的滑炒,真的每一步都是考验。
看似很简单的一道菜,可如果想要真正做到冯一帆那样,实在是太不容易了。
张峰林在自己做了几遍后,终于还是决定了。
“刘全,现在几点了?”
“现在已经下午五点多了,有什么事情吗?”
“走,我们今晚去苏记吃饭。”
“啊?师父,我们今晚要去苏记吃饭吗?”
“对,去苏记吃,必须要尝一尝冯一帆的炒软兜和大烧马鞍桥,只有亲口尝过之后,才能更好的把握那个火候,走吧,我们提前去。”
师父的决定,让刘全也是有些惊讶,没想到师父竟然要去苏记尝一尝两道菜。
刘全帮师父收拾了一番东西,在临出门的时候,他突然想到了一个问题,忍不住向师父低声提醒。
“师父,您这样去苏记,不担心会遇上您父亲吗?”
被徒弟这么一提醒,还真的是让张峰林顿时有一点点紧张起来。
虽说冯一帆之前已经跟他联系过,劝说他去主动看望一下自己父亲,并且去向父亲认个错。
但是张峰林始终还是拿不定主意,或者说有点不好意思去见父亲。
今晚要去苏记吃饭的话,还真的是有可能遇到自己父亲。
父子相见,张峰林有点不知道该如何去面对?
但是迟疑了片刻后,张峰林又想到,有些事情总还是要去面对,如果连跟父亲认个错,低个头都做不到的话,那他又如何能够重振旗鼓呢?
想到了这里,张峰林掏出手机,直接拨通了自己妻子的电话。
“老婆,你下班了吗?这样你下班了之后,接上儿子,今晚我们一家人出去吃,就去你和儿子一直想要去的那家,对,就是苏记。”
张峰林的妻子薛婳对丈夫突然的电话还真的是有点意外。
因为这些年,自从张峰林进入富景楼当主厨,就没有带妻子和儿子出去吃过饭。
关于苏记的名头,薛婳和儿子也是早有耳闻的,并且儿子在网上看了冯一帆做菜的视频,对冯一帆那也是崇拜有加。
尤其是张峰林的儿子对比自己父亲后,会觉得冯一帆那种才是他心目中的大厨。
儿子曾经私下里跟妈妈说过,觉得自己父亲一对比像是厨房里的小杂工。
这个话张峰林自然不知道,如果知道了,恐怕张峰林不会去苏记吃饭,而是回家去给儿子一顿皮带炒肉丝。
薛婳没有想到的是,今天丈夫竟然主动要带他们母子出去吃。
而且竟然主动要去儿子特别崇拜的苏记吃。
薛婳迟疑了一下,还是在电话那边问了句:“老张,是不是发生了什么事情啊?或者是你有什么难处?”
张峰林听到妻子的话,也是有些奇怪:“我能有什么难处啊?我就是觉得,好多年我们一家人都没有在外面吃过饭,而且明明我是个厨子,却总是让你在家里照顾儿子,今天我们一家人好好出去吃一顿。”
说到这里,张峰林又说:“之前儿子不是说过,很崇拜苏记的那个大厨吗?今晚我们过去,我给儿子介绍认识一下。”
薛婳有些惊讶:“你还认识那个冯一帆吗?”
张峰林听到妻子惊呼声,整个人脸上不自觉浮现出一丝得意笑容来。
“我可不光是认识,真的要说起来,我可能算是冯一帆的大师兄,你接了儿子直接过去,我在淮城古街路口等你们,我们东头见。”
薛婳是真的有些惊讶,她和丈夫是在沪海认识的,后来跟着丈夫一起从沪海来到淮城。
她完全都不知道,丈夫过去在淮城的一些事情,丈夫也几乎没有提起过。
不过薛婳知道,丈夫是淮城人。但是她不知道,丈夫竟然还在那个苏记学过?竟然会是冯一帆的大师兄?
虽然心中满是疑惑,但薛婳也还是按照和丈夫的约定。
下了班之后,薛婳去儿子的中学接上了放学的儿子。
当薛婳告诉儿子张薛平说,晚上爸爸要请他们出去吃,并且要去苏记吃饭的时候。
张薛平瞬间兴奋不已:“真的吗?妈,我爸真的要请我们去苏记吃饭吗?我,我是不是可以见到冯大厨了?”
薛婳看到儿子兴奋的样子,也是哭笑不得:“你能不能克制点?你爸也是个厨子,结果儿子却崇拜别的厨子,你这样会让爸爸伤心的。”
张薛平笑嘻嘻说:“妈,你不知道,我们班上现在好多同学都很崇拜冯大厨。”
薛婳有些奇怪:“你们现在学生都不追星了?喜欢上厨子了吗?”
张薛平立刻说:“冯大厨不是一般的厨师啊,你不是也看了他在网上视频吗?那样帅气潇洒的厨子,真的是不多见,我们班好多同学都去苏记吃过,他们都说苏记的菜,做的又精致又好吃。”
薛婳看到儿子的样子,也是有那么一点点无奈:“果然还是美食最吸引人啊。”
第413章 参赛者上门(第二更)
虽说是张峰林主动要求到苏记吃饭,事先也是做好了心理准备,可真的站在了老街东边街口这里,看着眼前熟悉的老街,他还是有些紧张。
刘全站在师父的身边,看到师父颇有些凝重的神情,大概也能才想到师父的想法。
所以刘全凑近几步轻声问:“师父,您真的确定没事?要不我们换个时间?”
张峰林醒过神来,看向了徒弟说:“没事,都已经跟你师母说好了的,而且平平那小子肯定很期待,我作为父亲不能食言。”
刘全还是要承认,虽然师父是个比较固执的人,但师父对儿子还是很疼爱。
哪怕是师父的儿子如今进入叛逆年纪,很多时候会做些跟父亲对着干的事情。
可是张峰林在表面上发火后,也还是会依旧稍稍纵容一些儿子。
或许是当初被张茂生管得太严,现在张峰林反倒是对儿子比较放纵,甚至有意在培养儿子自主能力,和儿子的一种独立个性。
以前刘全就不止一次觉得,师父儿子做的有点过分了。
但是张峰林这个父亲,却并不会非常严苛去训斥,更不会动手打儿子的。
更多时候,张峰林会尝试与儿子沟通,用谈话方式去教导儿子明白一些道理,明白他的做法是不对的。
刘全心里还挺羡慕师父儿子,因为师父在厨房里对他这个徒弟可没有那样平和。
正想着,突然有人从后面推了刘全一把,吓得刘全险些一脚踩空。
不过幸好,身后推他的人,又伸手把刘全给拉住。
尽管没有因为一脚踩空,从街头的地方滚下去,但刘全也还是心有余悸,同时感到非常的愤怒。
转身要发火,看到张薛平那张依旧挂着稚嫩的脸。
张薛平也是憨笑着对刘全说:“全哥对不起,对不起。”
刘全面对张薛平主动道歉,已经升腾起的怒火,也是没有办法直接发出去了。
张峰林此时开口说:“平平,你这样很危险知道吗?以后可不能这样,你刘全哥哥要是滚下去,那可是要摔得不轻。”
张薛平赶紧老老实实认错:“对不起,爸,我就是想要吓唬一下全哥,真没想让全哥摔倒的。”
薛婳也对儿子进行了教育:“你以后小心点,这种玩笑不要随便开,知道吗?”
张薛平也是再次跟刘全道歉:“全哥,真的对不起。”
刘全见到这种情况,也只好摆摆手:“没事。”
接着,张薛平迫不及待地说:“好啦,爸,我们快点走吧,苏记每天都好多客人的,我们要是去晚了就没位置了。”
张峰林虽然还板着脸,但神情也是放松了下来说:“我们来的早,不会没位置。”
话是这样说,张峰林他们一家人还是一起踏入老街,一起向苏记走去。
走在熟悉的老街上,张峰林也是目光扫过周围,与记忆中的一些景象映照一番,能够很完美与记忆中重叠起来。
一家人和刘全终于来到苏记门前,让张峰林错误估计的事情出现了。
今天的苏记还真是有不少客人。
之所以今天晚上客人很多,主要是因为中午《菲常见证》上,冯一帆标准的发布,让很多参加富景楼厨艺比赛的厨师,都想要来苏记尝一尝冯一帆那两道菜的味道,好回去进行复刻。
张峰林他们来的时间还算比较早,苏记里刚好还有桌子可以坐。
但是里面也还是已经有不少桌子都已经被人坐上。
张薛平进门对父亲说:“你看吧,我就说苏记的生意特别好,你还不信,是不是再晚的话,就没有位置了?”
张薛平说了这话,可他发现自己父亲并没有回应他。
然后,张薛平奇怪扭头去看的时候,就看到自己爸爸走到苏记里,坐在轮椅上的一位爷爷面前。
张峰林来到了苏锦荣面前,认真向苏锦荣鞠了一躬说:“师父,峰林来看您了。”
苏锦荣抬起头,看着张峰林脸上也是浮现出笑容来:“你终于来了。”
张峰林先是一愣,接着点头说:“师父,峰林辜负了您,对不起。”
苏锦荣摆摆手:“不碍事,你也很好。”
张薛平在父亲对轮椅上爷爷鞠躬的时候,就悄悄凑到了爸爸身边来,隐约听到爸爸称呼对方为“师父”,听到爸爸和爷爷的对话,他也是有些惊讶。
“爸,你,你以前是苏记的徒弟吗?”
听到儿子的惊呼,张峰林微微皱眉对儿子说:“不要大呼小叫,没有礼貌,赶紧叫爷爷好。”
张薛平看着苏锦荣,有一点点迟疑,随后问:“爷爷,你是苏记冯大厨的师父吗?我爸他也在苏记学过厨吗?”
听到儿子的问话,张峰林也是无奈,只好先给苏锦荣介绍:“师父,这是我儿子,张薛平,有些娇惯,不懂礼貌了,您别生气。”
苏锦荣则是微笑回应张薛平:“对,我是,苏记,上代,掌勺人,冯一帆的师父,也是,你爸,师父。”
听到苏锦荣承认是自己的师父,这一刻张峰林心底瞬间一阵酸楚,真的是很感动。
真要是从名义上来说,苏锦荣完全可以不承认张峰林这个徒弟。
但是在张峰林儿子的面前,苏锦荣还是承认了。
张峰林的心底,对苏锦荣真是感激不已。
张薛平听了之后,也是忍不住惊呼:“哇,老爸,你可真酷啊,你竟然是苏记的徒弟呢,你和冯大厨居然是师兄弟,难怪你也那么厉害的,老爸,我真的是太崇拜你了,不愧是我爸。”
儿子前边的一番话,说得张峰林心里颇有些受用,觉得挺美的。
最后这句“不愧是我爸”,让张峰林瞬间有点哭笑不得,怎么听着好像没有师承过苏记,都快要不配当他爸了一样?
张峰林倒也没有过多纠结,转身招招手把妻子和徒弟刘全叫过来,又给苏锦荣介绍。
“师父,这个是我妻子,薛婳。
这是我徒弟,刘全。”
薛婳也是有些惊讶的,因为她都不知道,丈夫曾经在苏记拜师学过厨的。
不过惊讶过后,薛婳也是赶紧向苏锦荣见礼:“师父您好。”
苏锦荣微笑点头:“你好。”
刘全则更加正式,非常恭敬给苏锦荣跪下拜见:“刘全拜见师公。”
看到刘全还真是给自己磕个头,苏锦荣也是赶紧弯腰,把他给拉起来:“好了,不用,这样。”
刘全没让苏锦荣啦,也是在磕了一个头过后,就自己主动起来了。
等到刘全起来后,苏锦荣对张峰林说:“你们是过来吃饭的吧?找位置坐下来,不过可能还要等一下,还没有到营业时间。”
张薛平听到这话,扭头看了一眼餐馆里已经坐下了不少人,忍不住问:“爷爷,都已经这么多客人了,你们还不开始营业吗?”
张峰林帮着回答:“别在这问东问西,这是苏记的规矩。”
苏锦荣微笑点头说:“规矩,不可坏。”
张薛平听了苏爷爷和父亲的话,先是愣了一下,接着又是惊呼一声:“好酷啊,爷爷你们这个规矩真是太酷了,不管有多少客人,都必须要遵守规矩,真的好厉害的,我爸的馆子就没有这种牛气的规矩。”
张峰林被儿子说得又是哭笑不得,只能说:“你爸还欠缺火候的。”
张薛平赶紧说:“那爸,你可以回来再学学啊?你跟冯大厨去学,肯定能提升你的手艺,到时候那个比赛,你肯定拿第一。”
餐馆里落座的不少客人,也都是报名了富景楼厨艺比赛的人。
所以不少人在落座了后,都是对其他一些人怀有一点点敌意和排斥。
很明显,大家中午都看了《菲常见证》,来苏记都是想要对冯一帆标准一探究竟的。
大家既然都是来摸底,又都是参加了比赛的,那自然相互间是竞争关系。
很自然,相互有那么一点点排斥和敌意。
现在,听到张薛平惊呼声,知道张峰林也是参加比赛的人,而且竟然还是苏记的弟子,能直接向冯一帆去请教,所有人目光齐刷刷都落在张峰林身上。
明显感受到大家怀有敌视目光,张峰林也是无奈对儿子说:“你别在这瞎说,爸已经出师多年,再说比赛是公平公开的,爸爸怎么可以走这种后门呢?真的想要拿第一,也是要凭自己本事。”
张薛平听到父亲的话,觉得这一刻自己爸爸形象一下子高大不少。
大男孩向爸爸竖起大拇指:“老爸,我支持你,我相信你一定能行的。”
苏锦荣见到这一家人的样子,脸上也是浮现出笑容来。
尤其是张薛平的性格,让苏锦荣觉得非常不错。
看上去似乎有些顽皮,说话的时候总会有一点点俏皮话,但是本质上不是坏孩子,而且很懂得尊重长辈。
有那么一点点痞气的男孩,总还是比较受到长辈的喜欢。
苏锦荣对张峰林他们说:“你们先坐,再等一下就可以开始点菜了。”
几乎是在苏锦荣话音刚落,餐馆外响起了一阵银铃般笑声,还有一阵小女孩的歌声,接着是三个小女孩手牵手踏进餐馆来。
一进门,冯若若看到餐馆里坐了这么多人,小姑娘脸上自然是欣喜不已。
“溪溪,霏霏,你们快看,今天餐馆里有好多好多客人的。”
杨小溪也很惊讶:“哇,今天若若家好多人。”
陈瑶霏同样惊讶:“是好多人的,怎么会有这么多人啊?”
冯若若接着又转身,伸头向外面街上招招小手:“爸爸,你快点呀,今天餐馆里好多人的,你要快点开始做菜啦。”
冯一帆今天因为午间备料比较顺利,所以就和妻子一起去接了女儿。
此时,冯一帆还在后面,跟杨志毅聊着中午《菲常见证》节目,突然听到女儿在餐馆门口呼喊,也是赶紧应了一声。
杨志毅听到女孩的呼喊,笑着对冯一帆说:“冯大厨,怎么样?我估计的没错吧?菲常见证节目上,你的标准一出,只要是知道苏记的参赛者,一定会跑来苏记,亲口尝一尝你做的那两道菜。”
冯一帆有些无奈笑着说:“那我还真的是有些罪过,利用了电视节目给自己做了个广告,实在是不应该。”
陈瑶霏爷爷笑着说:“你那个是硬核广告啊,你那个标准手艺,怕是没有人会不服的。”
霏霏奶奶也赞同:“对,你的广告太硬核,一般人想做,也做不出来。”
苏若曦则是催促丈夫:“好啦,你还是赶快去吧,后厨准备准备,看看今天你的鳝鱼够不够,别客人点的太多,你备料不够了。”
被妻子这样一说,冯一帆也是顿时醒过神:“哦哦,对呢,我赶紧去看看。”
言罢,冯一帆三步并作两步,迅速冲到餐馆前,伸手揽着三个小女孩进入了苏记。
目光在餐馆里扫了一眼,20张桌子,此时已经被坐了12张。
而且在冯一帆进门一刻,所有人目光都集中在他的身上,其中有一些年轻人的目光,明显是非常炽热,其中包含着一份崇拜的。
当然也一部分有些年纪的人,打量冯一帆目光带着些许不屑。
看得出来,此时坐在餐馆里,大部分人可能都是参加富景楼厨艺比赛的人。
在《菲常见证》节目播出后,大家都已经认定“冯一帆标准”这个标准,因此参赛者们自然是有崇拜,有不屑,有嫉妒。
但不管出于什么样的情绪,今天这些人还是来苏记,专程要亲口尝尝“冯一帆标准”的味道如何?
扫视了一圈,冯一帆很快看到了站在岳父旁边的张峰林。
接着冯一帆便牵着三个女孩,来到了张峰林一家子的面前。
张薛平此时是最为激动的,因为他真的是打心眼里很崇拜冯一帆,如今亲眼见到了冯一帆,就跟很多追星孩子见到明星一样激动。
当冯一帆走到了面前,张薛平终于有点迫不及待开口:“冯大厨,我是你的偶像。”
这句话一出口,让场面瞬间就变得异常安静。
大家都有些惊奇看向张薛平。
还是冯若若先开口乐呵呵笑起来:“哈哈哈,这个哥哥说话好有趣,他说自己是爸爸的偶像呢。”
杨小溪和陈瑶霏明白过来也跟着一起“咯咯咯”笑起来。
三个小女孩的笑也是让张薛平顿时有些不好啥意思。
张峰林回过神来,无奈地轻轻拍拍儿子:“你瞎说什么呢?”
张薛平被爸爸一拍,也是赶紧改口:“哦哦,不对,冯大厨你是我的偶像,我们班上好多人都很崇拜你,觉得你做菜的样子特别酷。”
冯一帆微笑回应:“谢谢,谢谢你和你同学的喜爱,其实你爸爸也是个好厨师,同样是很厉害的。”
这边冯一帆话音刚落,突然餐馆里有人站起来问:“冯一帆,你上了《菲常见证》成了我们这次比赛的标准,那我想请问你,到底有没有什么证明身份和实力的东西吗?你有国家级厨师认证吗?”
第414章 把资格亮出来(三更完毕求订阅)
突如其来的质问,还真的是让冯一帆有那么一点措手不及,然后扭头看向了问话的人,上下打量了一番之后。
冯一帆面露好奇问:“请问你是?”
被冯一帆这样反问了一句,也是让站起来质问冯一帆厨师资格的人,感到有一点尴尬。
然后在场其他的一些人,见到了这样的情形,顿时也是忍不住笑起来。
看到在场不少人都在笑自己,那个质问的人涨红了脸,明显是非常的不服气。
憋了半天,对方才开口说:“我叫齐德强,是这次参加中华菜的厨艺比赛的,而且我可是有证书的,国家中级厨师。”
说着,对方还真的是把红色的证书掏出来,非常骄傲展示给大家看。
见到对方亮出了证书,在场不少人也都是收敛起了笑容。
齐德强手上的证书没有问题,红色的壳子里面,有他本人的照片,还有厨师的职业等级,最重要的是盖有国家厨艺协会的红头章。
或许在普通的食客严重,厨师职业等级证书不算是什么。
反正普通食客会觉得,只要做的好吃,那么大家就会觉得是个好厨子。
但是在厨师行业内,大家还是非常看重这个证书的。
并且能够获得国家级职业资格认证,那也是每一个真正有梦想厨子的一种追求。
虽然眼前这个厨子手上的证书只是中级,但证书上的国徽表明了,这个中级是获得了国家级认证的,可不是某个厨艺学校,或者是某个省市那么简单。
所以之前忍不住想笑的人,现在是完全不敢笑了,这是一份对于国家认证的尊重。
齐德强见到餐馆里一片安静,整个人也是非常傲气的。
环顾四周一圈过后,再看向冯一帆也是颇有一种居高临下的感觉。
“冯大厨,我承认,你在《菲常见证》上面,演示的炒软兜和大烧马鞍桥,那厨艺真是没的说,而且您的演示完全能够称得上是艺术。”
恭维了一番过后,齐德强还是话锋一转:“但我还是想要见识一下,您的资格,既然您如今是我们比赛的标准,总要拿出成为标准的资格来,让我们大家能够信服,否则这个比赛岂不是太不权威?”
冯一帆听完对方的话,点了点头说:“嗯,你说的没错,确实需要一个身份象征。”
稍稍停顿一下,冯一帆又说:“要不你等一下,我上楼去找找看。”
言罢,冯一帆也就上楼去了。
餐馆里的所有人,此时也都是瞬间就讨论起来。
“哎,你们说说看,这位冯一帆到底是个什么水准啊?”
“看人家那么自信,肯定至少也是个国家高级厨师资格的。”
“我看不一定,可能会是个特级的。”
“我觉得也是,我看一个中级还是有点不自量力。”
齐德强听到大家的议论,慢慢心里也是有那么一点点后悔,觉得可能自己太莽撞了,是不是不该当这个出头鸟呢?
而且认真想一想,如果冯一帆没有什么资格的话,《菲常见证》又怎么会找他?
越是这样想,越是让齐德强后悔,他甚至开始不自觉抖动起来。
一边抖着,齐德强一边想门口看去,很想现在就离开苏记。
几乎是在齐德强经过一番挣扎,终于下定决心,迈开步子打算要离开的时候,冯一帆从楼上下来了。“
下来之后,冯一帆手里捧着挺多的东西,一边走一边笑着说:“这些东西,以前去拿回来之后,就珍藏起来,平时也很少会拿出来的,没想到今天还真有人想看看,那就给大家看看好了。”
齐德强看到冯一帆拿下来的一堆证书,瞬间就已经是蔫了,赶紧说:“冯大厨,是我不自量力,我不用看了,我信得过你。”
冯一帆微笑回应:“没关系的,其实你说的也对,我既然给你们大家一个烹饪标准,总还是要说明一下自己的资格,不然确实会让大家误会,换做是我心里也同样是会不服气的。”
说到这里,冯一帆已经展示出第一个证书。
“这个是,国家一级厨师的证书。”
看到冯一帆展示出来,国家一级厨师的证书时,一群人还有那么一点点奇怪。
因为大家听说通常都是分为:初级、中级、高级和特级的。
没有听说过有什么一级厨师证书的。
可是凑近仔细一看,会看到在证书上有一个“特”字。
看到了这个,大家才终于明白过来,原来冯一帆的这个一级,是“特一级”。
这个证书展示出来,瞬间就让在场的所有人无话可说。
可是紧接着,冯一帆又拿出一个证书来,上面全部都是英文。
“哦,这个是国外给的一个认证,之前在国外呆了五年,最后也就弄回来这么个东西,可能在国内并不常见的,其实也没啥大用。”
上面的英文很多人其实看不太明白,但是大家看到上面有着五颗星。
这一刻,在场的厨师心里还是很清楚这个证书是哪里的认证。
算是国际最为权威的厨师资格认证了。
能够获得五星的话,那等于算是被认可的全球顶尖厨师。
展示完毕,冯一帆顺手先收起来,微笑着对大家说:“好了大家都坐吧,我知道大家今天来的目的,想要尝一尝我在《菲常见证》节目上烹饪那两道菜的味道,这也没错,毕竟你们要拿那两道菜去比赛。
在这里,我还是要跟大家道个歉,我也没有想到,只是应邀做了一下,可能给大家带来了比较大的压力吧。”
如果是在冯一帆展示出自己资格前,可能在场一些人对他的话会不屑一顾,可能会觉得这话说得太装了,也可能会在心里不以为然。
但是见识过冯一帆的资格后,在场这些参赛的人还是听得很认真。
并且纷纷开口表示不在意冯一帆带来的压力。
“冯大厨您客气了,说实话,您在节目里的烹饪,真是让我们见识到了,原来做菜真的可以做的那样艺术化,我真的很佩服你。”
“对,要说压力,在看了你的烹饪后,肯定是会有的,但压力也是一种动力。”
“没错,我觉得冯大厨给的压力,也是我以后在厨行上努力的方向。”
齐德强此时也开口:“冯大厨,你今天给我上了一课,让我见识到什么是真正的大师风范,我佩服你。”
冯一帆听了大家的话,也是微笑摆摆手:“大家不用这样,我也就是尽量去做好一个厨子的本分而已,认真对待每一次的烹饪,认真对待自己经手的每一道菜,要让客人品尝到美味同时,也享受到色香形意的美。”
张峰林听到这繁华,顿时忍不住带头鼓起掌来。
顿时餐馆里一群人都一起鼓掌。
就连张薛平也跟着用力鼓掌。
至于冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩,见到大家都在鼓掌,小女孩们知道是给爸爸鼓掌,所以也都跟着乐呵呵拍手鼓掌。
冯一帆等大家掌声结束后,继续说:“大家今天来,主要是尝一尝两道菜的味道,所以我的建议是,我每样做两盘,然后大家分一分,我不收大家的钱,每个人都尝一下味道,大家觉得可以吗?”
这句话一出,顿时让餐馆里陷入了一阵安静。
冯一帆看到大家都不吭声,又接着说:“如果每样两份不够的话,那么久每样三份吧,四份也行的。”
听到这话,齐德强首先开口说:“冯大厨,您的这份大气,真的是更让我敬佩。”
紧接着,齐德强又说:“但是今天这个客,可不能让您请的,我们既然来了,那么就肯定是要自己掏钱,不掏钱的话,凭什么来学艺呢?所以您说的方案,真的大可不必的。”
齐德强这么一表态,其他人也都纷纷表示,不用冯一帆请他们品尝,愿意自己付钱。
冯一帆见状接着说:“大家听我说,大家品尝味道,只是为了弄清楚味型,还有就是研究烹调的一些火候,所以真的不用每个人都买一盘去吃,真的是有些浪费,而且我可能也没有那么多备料。”
其实冯一帆真正想说的是最后这句。
看到了这么多人都来吃,他很清楚后厨里没有那么多鳝鱼做。
真要是每个人都点上一盘炒软兜和一盘大烧马鞍桥。
那苏记后厨的存货都用上,也不可能供应上这么多人每人弄那么两盘菜的。
可是眼见大家热情不减,甚至完全没有人在意自己最后那句话,冯一帆真的是开始有点着急了。
真的别都点上两盘啊,那苏记可真的是没有那么多鳝鱼。
而且冯一帆今晚还想做其他客人生意,这要是被参赛者每人点上两盘,然后就霸着桌子不走,那还怎么做生意啊?
在冯一帆有点没办法,不知道该怎么跟这群来请教参赛者说的时候。
张峰林及时站出来说话了。
“大家静一下,请大家静一下听我说。”
张峰林的嗓门还是表较大,而且他不是苏记的人,所以大嗓门吼一下,倒也没有人会觉得是苏记店大欺客。
等到大家都安静下来,张峰林才认真地说出他的办法。
“各位,大家都是要应付比赛的,我明白大家的想法,都不想在比赛中落了下风,所以也不想跟别人去分享经验,这一点可以理解。
但是大家也要理解一下冯一帆,毕竟苏记还要做生意的,如果我们这么多人都在这里不走,那苏记今天的生意还怎么做呢?
所以我觉得,大家可以听冯一帆的建议,我们两道菜,每一道都点上三、四盘,然后大家可以各自品尝,也不用去跟别人说自己品尝后的感觉,品尝过后,大家便各自回家去研究,这样如何?”
张峰林的这番话,让在场参赛者们陷入了一阵沉思。
经过了一番权衡之后,还是齐德强开口说:“这个办法可以,我赞成。”
有了人带头,其他人自然也都纷纷表示赞成这样的方法。
不过大家还是想要付钱,而不希望冯一帆免费让大家去品尝那两道菜。
冯一帆却非常坚持:“不不不,大家真的不用破费,今天我免费请大家品尝,也算是和大家交个朋友嘛,也算是预祝各位在比赛中都有好的发挥。”
在张峰林帮忙协调下,专程过来的参赛者们最后也答应了这个方案。
冯一帆自然也是没有迟疑,立刻就去后厨里开始备料烹饪。
烹饪的过程,餐馆里这些参赛者自然是不用多看,因为《菲常见证》的节目里,冯一帆已经展示了几乎每个细节。
对于参赛这些厨子来说,对照那些烹饪细节,他们很清楚该怎么去做。
所以大家这趟来苏记,关键还是想要亲口尝一下,冯一帆烹饪出的两道菜味道如何?
冯一帆在后厨里也是非常认真,每一个步骤都是做的非常认真。
务求要把味道做到最好,要让参加比赛的人尝到自己对这两道菜的诠释。
只不过,随着时间推移,除了之前在餐馆里的这群参赛者,后面陆陆续续又有一些参赛者来,还有一些食客来苏记吃饭。
慢慢就出现了在苏记门口排队的景象。
老街上的一些人,看到苏记门口排起的长队,都感到有些奇怪。
“咦?今天苏记的生意这么好吗?”
“对啊,怎么这么早就开始排队了啊?”
“好像是因为,苏记的大厨又上了《菲常见证》吧?大家都想要来尝尝,大厨在《菲常见证》上展露的手艺呢。”
“哦哦,我知道,那个炒软兜和大烧马鞍桥是吧?”
“哇,这两道菜我可喜欢了。”
“看了节目上冯大厨做的,我觉得比我吃过的都有食欲呢。”
“那我们也快点去排队吧,别回头人更多了,真的会排很晚,还不一定能吃得上,我们赶快去。”
人多数时候会不自觉跟风,结果苏记门前排队是越来越多了。
苏若曦见到门口越来越多人排队,也是感到一阵头大,但她也还是尽力去协调。从林家早点铺和杨志刚烧烤店,借来了一些凳子给排队人坐下来。还准备了一些茶水,以及一些小点心。
冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩,便有了一个新的工作,给排队的人分发点心。
排队的人群,见到三个小女孩来分发点心,顿时觉得排队也是件很有趣的事。
第415章 排队的苏记(第一更)
夜幕降临,老街上的灯陆陆续续亮起来,将整条老街照得通明。
老街上开始出现熙熙攘攘人群,有一些是附近周边居民,还有一些则是从城市各处慕名而来的人,更有一些到淮城来旅行的游客。
这其中老街上最为瞩目的,当属今夜苏记餐馆的门口了。
当人们走到苏记餐馆门口附近时,可以看到一条长长排队等候的队伍。
在苏记并不算大的门脸前,坐着一排等待位置的食客。
等餐馆里有几桌离去,马上就会有外面排队的人进门去,填不上刚刚清理掉的桌子,然后外面排队位置也会被人给坐上。
这个时候,从餐馆里会走出来三个小女孩,她们手上捧着一个小小的托盘。
在托盘里放着装着茶水纸杯,然后还有一碟一碟的小点心。
冯若若带队,来到刚坐下来排队的人面前,把手上的托盘捧到对方面前。
“请等一下呀,今天餐馆好多客人的,爸爸和妈妈都很忙的,所以请喝一点水,然后可以先吃一点点心的。”
小女孩的一番话,让刚坐下排队的食客也是感到有些惊异。
其中的女性食客,会瞬间就对小女孩产生一种母性的喜爱。
“呀,真的好可爱呢,谢谢啦。”
端起一杯茶,然后捏起一块点心尝尝味道。
旁边杨小溪马上说:“点心都是冯爸爸做的,很好吃呢。”
陈瑶霏接着说:“不过不要多吃啊,要留下肚子,一会吃冯爸爸的菜,冯爸爸做的菜更好吃。”
听到三个小女孩的话,让排队等候的人顿时全都乐起来。
尤其是女性,更加喜爱三个小女孩了,一个个甚至想要去抱一抱这三个小可爱。
“真的是太可爱了吧。”
“对啊,对啊,我真的好想抱抱她们的。”
“以前都没有发现,苏记原来还有这样三个小可爱的。”
“难怪苏记的生意这么好呢,原来是因为有这样三个小可爱的。”
“哈哈哈,有这么三个小可爱送点心,我排队多久也愿意的。”
因为三个小女孩捧着托盘,所以虽然很多人都想要抱抱她们,但是确实不方便,然后一些食客就拿出手机来拍照。
很快在食客们不同朋友圈里,就出现了三个小女孩捧着托盘给排队食客送茶水和点心的照片。
朋友圈里的照片传播开,更多的人开始对这家餐馆好奇了。
“哇,这个是哪里的餐馆啊?”
“这是那个苏记吗?这么多人排队啊?”
“这三个小女孩是老板家的吗?真的好可爱啊。”
“哈哈哈,竟然在分发茶水和点心的,真的好有趣。”
“不行,我也要去吃饭。”
“对对对,也要去苏记吃饭,哪怕是排个队也好呢。”
“约起来约起来,目标淮城古街,苏记餐馆。”
“拼一单,拼一单。”
……
随着朋友圈的传播,越来越多的人开始往老街和苏记赶过来了。
冯若若带着两个好朋友,给外面排队爷爷奶奶、叔叔阿姨、哥哥姐姐们分发了茶水和点心后,又赶紧跑回到餐馆里,还要一起去给厨房里爸爸送菜单。
冯一帆在后厨里,也是非常的忙碌,幸好林瑞峰如今算是勉强能够跟上节奏了。
所以有了徒弟的协助,冯一帆倒也不算是非常的手忙脚乱。
一道道菜,林瑞峰在一旁是进行一些切和搭配的过程,冯一帆则是进行一些烹炒,师徒俩这样交替合作,上菜的效率自然是快上不少。
一桌一桌的菜上去,外面的食客也都是先要忙着拍照。
然后再去品尝的时候,自然都是要称赞一番。
四盘炒软兜和大烧马鞍桥上的最早,那些专程过来学习的参赛者,也都是聚在一起品尝起这两道菜。
一吃之下,一个个参赛者瞬间便品出不一样的滋味。
对来苏记吃饭的食客,或许只是觉得这两道菜很美味,适合自己的口味,或者是不适合自己的口味。
但是对这些准备参加富景楼厨艺比赛的厨子来说,自然是从这么两道菜上品尝出不同的味道来。
首先是炒软兜,入口是非常的滑嫩,虽然经过了“一烫、二划、三汆、四炒”,这么四道工序,但是鳝鱼肉质依旧是非常嫩。
入口后,看似能够被完整夹起来的鳝鱼肉,却能够在口中一下子就松散开。
但同时鳝鱼嫩滑肉质的口感,却也是完全没有丧失掉的。
这样的味觉口感,不得不说确实令人吃着非常舒服。
先不说味道如何,但是这滑嫩的肉质口感,吃在口中已经是让人觉得吃着很舒服。
然后很简单的咸鲜,搭配上稍稍有些重口的胡椒味,真是吃的人舌头都在颤抖。
品尝了良久,齐德强感叹了一声:“好吃,真的好吃。”
在这句感叹过后,齐德强转身走到苏锦荣面前,向轮椅上苏锦荣鞠了一躬说:“苏老爷子,我齐德强很佩服你们苏记,告辞。”
言罢,齐德强没有停留,直接便转身走出了苏记。
苏锦荣看着齐德强走出去的身影,倒是暗暗点了点头,觉得这个齐德强或许会有一个大的突破。
在齐德强离开后,陆陆续续又有其他品尝了冯一帆两道菜的参赛者离去。
当然也有一些参赛者,没有直接离去,而是凑在一起进行了讨论。
“炒软兜看起来似乎并不难,也就只是把鳝背和腹部给分开,而且要尽量保持鳝背的完整,烹饪中的调味也比较简单的。”
“嗯,我也觉得炒软兜不难,反倒是大烧马鞍桥比较难。”
“我是真没想到,冯大厨这里大烧马鞍桥,竟然是把鳝鱼中骨给剔除的。”
“对啊,这样剔除了中骨,同时在烧的时候,又能够保持鳝鱼完整,真的是很厉害的技法,感觉这道菜比炒软兜难。”
“还有大烧马鞍桥的调味,也是要比炒软兜要复杂一些的。”
“嗯嗯,那我回去就多研究炒软兜好了,反正是两道菜里选一道的。”
“哈哈哈,你个怂货,觉得难了就不选了吗?”
“我就选大烧马鞍桥,有难度才有挑战嘛。”
……
留下的几个参赛者,凑在一起进行了一番讨论,还聊到各自对两道菜的一些感受,并且把自己心中一些想法都给说出来交流。
坐在苏锦荣旁边这桌的张峰林,听到没离开那几个人的讨论,不禁低声对苏锦荣叹息了几句。
“还是经验太少,把自己想到的东西告诉了别人,到头来说不定就成全了别人。”
苏锦荣听了笑了笑说:“厨艺,在乎个人,不是做的,越像,越好。”
苏锦荣的话音刚落,林瑞峰把张峰林这桌的菜肴送来了。
张薛平看到了桌上的一盘盘菜,也是顿时就惊呼一声:“哇,真的好漂亮呢,就跟视频里的那些菜一样漂亮啊。”
张峰林听到儿子的惊叹,微笑说:“我们中华菜讲究的便是色香味俱全,所以真正精品菜肴,单纯好吃是不够的,还是需要好看,这个好看,不但在于摆盘上,还在于所用容器选择,这些都是很讲究。”
薛婳听老公给儿子上起课,忍不住笑着说:“好啦,你们爷俩别光说,赶快吃吧。”
听到母亲的话,张薛平反倒是一点也不着急:“妈,别急啊,听我爸说说,我觉得听我爸说,比直接吃更有意思。”
薛婳也是哭笑不得:“你这小子,刚才还着急要吃,现在又不着急了?”
张峰林接着又说了几句,给儿子介绍了一番林瑞峰上来的几道菜。
“这个呢,便是我们苏省很知名的一道冷盘,名为‘水晶肴肉’。”
张薛平马上说:“爸,这个我知道的,我听说过。”
张峰林按住儿子继续说:“不要急,这道菜确实很常见,几乎是所有大酒店和饭店都会有,甚至还有专门批量生产的工厂,但这道菜的讲究,很多人可能并不了解。”
说到这,张峰林用筷子夹起一块,在儿子面前进行了一番介绍。
“你看看,这一片里瘦肉的层次,是不是有一点点像是眼镜的样子?这个呢就是肴肉里的一种,称为‘眼镜肴’了。”
张薛平听得是聚精会神,简直比他平时上学的时候听得都认真。
然后对比肴肉的样子,听父亲的介绍,会让大男孩觉得非常的形象。
在听了父亲介绍后,张薛平又有些好奇问:“爸,那这个肴肉,难道还分为好几种的吗?”
张峰林点头:“对,按照瘦肉的样子分为四种。”
张峰林正准备要继续给儿子介绍,突然旁边探出一个小脑袋喊道。
“若若知道的,爸爸跟若若说过,四种是:眼镜、玉带钩、三角棱、添灯棒。”
冯若若突然插话,也是让张薛平有些惊讶。
不过在说过了之后,冯若若赶紧又跑到姥爷身边去。
张薛平接着看向自己父亲,想要确认小女孩说的对不对?
张峰林微笑看着缩在姥爷身边的冯若若:“为什么要害羞呢?你说的很对啊,就是这四种的,若若可真厉害。”
张薛平听了父亲的话,也是有些惊讶看向小女孩说:“她还真说对啦。”
张峰林对儿子说:“对,若若说的没错,肴肉就是这四种的。”
接着,张峰林又说:“这其中,添灯棒是最难得,因为是蹄髈末端一块连在肉上的一根细骨,所以一批做出来的肴肉中,也就只有那么几块而已。”
张薛平听得津津有味,已经是完全没有要吃饭的感觉了。
接着张峰林又给儿子介绍了其他的几道菜。
其中一道蓑衣黄瓜,专门夹起来给儿子看了一下刀工。
看到精细的刀工,张薛平也是惊叹不已,并且问:“爸,这个你可以办到吗?”
张峰林被儿子这样问,颇有些小得意说:“当然了,这种蓑衣刀法也算是一种基本功的,刀工可是厨子的基础。”
听到父亲的回答,也是让张薛平两眼放光,看向父亲的眼神也流露出崇拜。
见到儿子的目光,张峰林还是非常骄傲的,有一种在儿子面前展露出了一点点小实力的窃喜。
接下来,林瑞峰陆陆续续又给张峰林这一桌上菜。
张峰林也是展露出自己的知识,给儿子一道菜一道菜进行了一番讲解。
张薛平在父亲的讲解中,也是觉得每一道菜都非常不一般,而且对自己父亲也充满了一种崇拜之情。
苏锦荣坐在一边,看着这父子俩的讲解,也是面带笑容觉得很不错。
当然,张峰林讲解之余,也是在重点品尝冯一帆的每一道菜。
尤其是炒软兜和大烧马鞍桥两道菜,张峰林重点进行了品尝,甚至还用调羹尝了尝汤汁的味道。
真的是非常认真对待,在心里分析冯一帆的每一个烹调的步骤。
苏锦荣见到的时候,伸手拍拍张峰林低声提醒:“不要,模仿,要有,你自己,东西。”
张峰林听了苏锦荣的话,也是陷入了一阵沉思。
然后张峰林似乎明白了,看向苏锦荣认真点头:“我明白师父,我不会模仿,我会好好融合自己的东西去做的。”
苏锦荣满意点头:“嗯,不要迷失。”
在苏锦荣看来,对张峰林来说,他不能像是大多数的参赛者那样,只是想着去模仿冯一帆的烹饪流程,然后努力去还原冯一帆两道菜的味型。
张峰林应该具有自己的一些想法,将冯一帆做法融合到自己的烹饪中。
这样一来,张峰林才能够真正尝试去突破自身。
参赛者慢慢都已经离去,外面排队的食客也是陆陆续续进门,坐下来之后进行点菜,大概是因为排的太久,一些食客也是有点迫不及待。
张峰林带着妻子、儿子还有徒弟一起慢条斯理吃着。
张薛平一边吃,一边听父亲介绍,让他觉得今天这顿饭吃的真好。而且在不经意间,父子俩的关系似乎也变得亲密不少。
在张峰林他们一行人吃的差不多,从餐馆外走进来一个身影,直接走到了苏锦荣身边来,笑呵呵说:“老苏啊,今天你们苏记的生意可真好。”
话音刚落,说话的人看到了旁边一桌的人,神情瞬间就愣住了。
下一刻,张峰林突然站起来转过身,面对着进门来的老人,他带着一丝丝颤抖喊了一声:“爸。”
第416章 父子言和(第二更)
张茂生的突然出现,把张峰林给吓了一跳,原本其乐融融的一家人,也是瞬间就丧失了全部的笑声。
尤其是薛婳和儿子张薛平在听到丈夫叫突然出现的老人“爸”一刻,母子俩都是大吃一惊,甚至薛婳赶紧就站起身来。
张薛平看着自己的父母,又打量了父亲低头面对的老人。
在双方气氛异常尴尬的时候,张薛平还是鼓起勇气问了句:“你,你是我,我爷爷?”
张茂生本来见到了儿子张峰林的时候,神情是非常的不好,甚至于双眼中带着愠色,有一种要对儿子发火的冲动。
可是突然听到有人叫自己“爷爷”,接着张茂生又看向了张薛平。
大男孩个头已经不矮了,大约已经到了张茂生的胸前高度,然后眉眼中,隐约能够看出一些张峰林小时候的样子。
张茂生心中的怒意,在见到了自己孙子的一刻,竟然被一个急刹给浇灭了。
在祖孙三代人这样愣住,都不知道接下来该怎么开口的时候。
还是苏锦荣在旁边开口说:“老张,本来准备,让一帆,瑞峰,去叫你,你来了,正好,见见,你的大孙子。”
苏锦荣接着又对张薛平说:“张薛平,这是,爷爷,亲爷爷,快,快叫。”
被苏锦荣这么一调和,也是让张峰林似乎找到了台阶。
张峰林赶紧将儿子拉到身边,让儿子站在父亲面前说:“平平,快点叫爷爷,这个是你爷爷。”
张薛平迟疑了一下,然后张峰林有些焦急就扬手要打儿子一下。
但是刚扬起手,张茂生却一把将儿子的手给拉住。
“行了,孩子还小,而且这么多年都没有见过我,让他一下子就叫爷爷,也太为难孩子了,你可不要学我以前那样,对孩子那么苛刻。”
张峰林被父亲拉住手,然后听到了父亲的这番话,整个人也是愣住了。
还是薛婳听出了话音来,赶紧代替丈夫说:“爸,您,您快点坐,峰林也真是的,这么多年都不跟我们说一下,原来爸您也在这呢,早知道的话,我们今天过来,就应该先去拜访爸您的,然后和爸您一起过来吃。”
看着儿媳热情的招呼,张茂生心中对薛婳这个儿媳倒还算是比较满意。
张薛平这个时候,终于似乎别过了劲来,开口叫了一声:“爷爷好。”
张茂生听到自己孙子叫了自己,又是一愣,紧接着脸上的笑容就绽放开,答应着说:“好,好,好孩子,快坐下来吃饭吧。”
随后,这么一家人就坐了下来,刘全更是主动让出位置,自己去重新找了个塑料凳子坐在一边的。
大家都坐了下来,气氛突然又开始有那么一点点尴尬。
在一阵沉默过后,还是薛婳开口说:“爸,您还没吃饭吧?正好我们一起吃吧,您看还要什么菜吗?我们再点几个菜。”
一边说,薛婳一边向苏若曦挥挥手:“弟妹,请过来一下,谢谢。”
刚好苏若曦也是记录完一桌菜单,把单子递给了女儿,让女儿给后厨里的爸爸送去。
听到了薛婳的呼喊,苏若曦也就走了过来,微笑着问:“嫂子,你们要加菜吗?”
接着,苏若曦看到了同桌的张茂生,又看了看不敢言笑的张峰林。
迟疑了一下,苏若曦开口问张茂生:“张叔,今天还是老样子吗?要三丝、鸡粥、狮子头?还是要点些别的菜,跟张大哥一起吃?”
张茂生看了一眼桌上的菜:“嗯,这已经很丰盛了,再给我来一份三丝,然后来一个大份的鸡粥,再来几个石榴包吧。”
苏若曦也是立刻记上桌子号码后,在新的菜单上写下了张茂生点的菜。
记录好了菜单,因为冯若若已经去后厨送了,所以苏若曦只能是自己送一趟。
等苏若曦离开后,同桌的一家人又是陷入了沉默。
张茂生脸上没有言笑,坐在那里也是不说话。
这让张峰林也不敢说话,或者应该说不知道该说什么?
看到丈夫不说话,薛婳一时之间也不知道该怎么说?
至于刘全更是噤若寒蝉。
最后,只剩下张薛平看了看爷爷,又看了看自己的爸爸。
大男孩还是忍不住开口了:“爷爷,你和我爸是不是关系不好啊?总觉得我爸见到你的时候,好像是很怕你的样子,而且以前在家里,我爸都没有怎么提起过爷爷你的,你们到底是怎么回事啊?”
听到儿子问了这么多,张峰林瞪了儿子一眼说:“别在这瞎问。”
薛婳倒是也拉住儿子,不让儿子继续问下去。
反倒是张茂生听到大孙子的话,想了想说:“是爷爷以前,对你爸爸太过严苛,所以你爸爸可能不是很喜欢爷爷,才会这样吧。”
张茂生这么一说,张峰林赶紧说:“不,不,爸,是我不对,我以前没有理解您的用心,是我辜负了您对我的期望,也辜负了您专门找荣叔教我厨艺的用心,更对不起荣叔对我的栽培。”
张峰林说到这里,终于还是站起身来,认真向父亲认错:“爸,对不起。”
面对儿子的认错,让张茂生反倒是有点不知道该如何去回应。
张茂生坐在椅子上,看着向他鞠躬认错的儿子,竟然是愣在了那里。
在一段时间沉默后,还是旁边的苏锦荣开口:“好啦,老张啊,儿子认错,儿媳,大孙子,连徒弟,都在场,你,借坡下驴,别绷着,也给,儿子台阶,你们父子,握手言和。”
在苏锦荣开口,并且一下子有那么一点点费力,说了这么多的话后。
卢翠玲也是走过来说:“老张,别绷着了,儿子带着孙子都来道歉了,你也主动点,和儿子握手言和,还是一家人嘛。”
苏锦荣和卢翠玲两人劝说下,终于张茂生还是叹了口气:“好了,坐下来,过去的事情就让它过去,咱们爷俩当初都有责任,其实主要责任在我,我那时候对你确实有点太苛刻,爸也给你道个歉。”
张峰林赶紧说:“不不,爸,您那时候对我严苛是督促我进步,是我没能理解您。”
苏锦荣伸出手,和儿子紧紧握住了手说:“就别说谁错了,咱们爷俩今天算是握手言和,以后有时间的话,常带平平来看看我。”
张峰林紧紧握住父亲的手,已经是有一点点泪目,认真点头说:“好的爸,其实爸您可以搬去跟我们一起住的,可以和平平好好相处一下,我想平平肯定也会很乐意和爷爷一起住。”
张峰林说出这话,也是看向了自己的儿子。
但是张薛平没有给出肯定回答。
对张薛平来说,这个爷爷还是有点陌生,所以张薛平心里其实不想和爷爷一起住。
张峰林见到儿子不吭声,顿时板着脸就想要发火了。
不过被张茂生给阻止:“行了,还是个孩子,再说跟我也不熟,我就不去你们家里打扰了,你们有空多来看看我。”
薛婳这个时候也开口:“爸,您要是有时间的话,可以去我们那住一阵的,平平他是对您有些陌生,您去住下了,平平应该会喜欢的。”
张茂生微笑点头:“好的,谢谢你们,我很开心,但暂时还是不去你们那住了,在这边住习惯了,而且我也离不开苏记的。”
前边这一家子算是真的握手言和,苏锦荣和卢翠玲都是觉得很开心。
连带着,杨志毅和陈瑶霏爷爷奶奶,见到这边的一幕也都是面露笑容。
大家都听过张茂生和张峰林这对父子的问题,所以对这对父子能握手言和,真的是打心眼里高兴的,觉得这样一家人才更好。
在厨房里,原本送菜单的冯若若和她两个好朋友,送了菜单后也是在跟爸爸说外面情况。
冯若若在送菜单进来前,看到了张爷爷进来的,所以小姑娘也是要汇报给爸爸。
“爸爸,张爷爷来了呢,然后张爷爷就直接去了那个张伯伯的桌子。”
杨小溪跟着说:“冯爸爸,张爷爷是不是张伯伯的爸爸?”
陈瑶霏接着就说:“我听冯爸爸和苏姥爷说过,好像张爷爷就是那个张伯伯的爸爸呢,但是他们吵架啦。”
冯若若听到陈瑶霏的话,赶紧对爸爸说:“呀,爸爸,那你快点出去呀,不要让张爷爷和那个张伯伯吵架。”
陈瑶霏赶紧解释:“不是啦,他们不是现在吵架,是以前吵架的。”
冯若若奇怪问:“为什么会吵架呢?”
陈瑶霏摇头表示不知道。
冯一帆听三个小女孩的话,虽然是预料到可能张茂生和张峰林这对父子会碰上,但也没有想到会这么快就碰上了。
他听了小女孩们的话,也是为外面的情况有那么点担心的。
正当冯一帆还在担心的时候,苏若曦拿着菜单进来了。
“张叔来了,又点了几道菜,看起来,好像准备要和张大哥握手言和的,你快点给准备一下。”
冯一帆听了妻子的话,有些惊讶:“这么快就握手言和了?”
冯若若看到妈妈进来,赶紧扑到妈妈面前问:“妈妈,妈妈,外面张爷爷和张伯伯有没有吵架呀?”
苏若曦揽住了女儿,捏捏女儿的小脸说:“没有,爷爷和伯伯已经要和好了。”
冯若若也是顿时惊呼:“呀,这么快就和好啦?”
陈瑶霏又凑过来说:“不快的,他们都是很早很早以前吵架呢,现在才和好,都过了好久好久。”
苏若曦伸手揽住陈瑶霏,微笑说:“嗯,霏霏说得对,爷爷和伯伯很早以前就吵架,后来就谁也不理谁,现在呢,爷爷和伯伯和好了,我们是不是应该出去,给爷爷和伯伯庆贺一下?”
杨小溪听到这话,赶紧就跑上前说:“对对,我们快点出去庆贺吧。”
可能杨小溪都没有明白怎么回事?但是听到了要庆贺,小姑娘就觉得特别兴奋。
苏若曦对丈夫说:“好啦,你快点把张叔点的做出来,我先带女儿出去。”
冯一帆应了一声:“好,那你们出去等一下,一会若若他们的晚餐也就好了,趁着这一段时间人不算多,你们也先吃饭。”
听到可以吃饭,三个小女孩自然是顿时开心不已。
冯若若呼喊起来:“好棒呀,终于可以吃饭啦。”
杨小溪摸摸小肚子说:“溪溪早就饿了。”
陈瑶霏笑着说:“嘻嘻,霏霏其实也饿了呢。”
苏若曦拉着三个女孩:“好啦,既然都饿了,我们就先出去,等一下让冯爸爸给你们上菜上饭,我们也要开始吃晚饭啦。”
在目送妻子和女孩们离去,冯一帆看了一眼张茂生点的单子。
看到了三丝,还有大份的鸡粥,以及石榴包。
冯一帆嘴角微微上扬,大概也已经猜到了,张茂生和张峰林这对父子应该算是讲和了。
冯一帆接着对徒弟林瑞峰说:“瑞峰,今天这份石榴包你来做。”
林瑞峰没有迟疑,马上就答应下来:“好的师父。”
石榴包的工序并不算复杂,可能比较难的地方就是摊石榴包的皮了。
而这段时间以来,林瑞峰也跟着师父做过几次,他心里明白今天这算是师父给自己尝试机会,所以林瑞峰也是非常认真去做。
将石榴包交给徒弟去做,冯一帆则是开始准备鸡粥,以及三丝了。
可能对一些刀工不算很娴熟的厨子而言,扣三丝是个比较难的菜,但对冯一帆而言扣三丝反倒是非常简单。
刀工对冯一帆而言实在是太过简单了。
反倒是鸡粥的准备工作,对冯一帆而言要更加的复杂许多。
因为鸡粥是要把鸡肉剁成蓉,并且要把肉绒中的肉筋给挑出去的,然后还要对肉绒进行多次过筛,最终获得非常细腻呈现水流状鸡肉泥。
这一系列的步骤,都是非常考验一个厨子的耐心和技术。
冯一帆也是在三丝切完上锅后,就开始对鸡肉进行处理。
直到三丝出锅后,也才进行了一部分,还需要进行非常细致的后续步骤。
所以冯一帆先让林瑞峰把三丝和石榴包一起上去,他则是继续在后厨里做着最后的鸡粥。
最终获得流状的鸡肉泥,要在清澈的高汤之中搅拌烹煮。
使得鸡肉泥变成仿佛米粒般的样子,盛出来仿佛是一盆清亮的白粥。
第417章 拒绝小迷弟(三更一万二求订阅)
今天晚上,张茂生可以说是非常开心,因为他见到了自己的大孙子。
而且张茂生作为一个几十年资深老饕,虽然自己不会做,但是对于美食的研究,那可是绝对在张峰林之上,尤其是对苏记的每一道菜都很了解。
当三丝上来的时候,张茂生立刻就开始给自己的大孙子介绍起来。
“平平,这个菜叫扣三丝,确切说它应该算是一道本帮菜,本帮菜你知道吧?你爸爸离开了苏记后,就是专门去学过本帮菜,也就是沪海菜。”
张薛平在这道菜上来之前,其实已经见识到自己爷爷的厉害。
大男孩也发现了,原来自己爷爷真的懂很多,甚至比爸爸懂得还要多。
所以现在上了爷爷点的菜,张薛平那更加是听得非常认真。
听到爷爷说,爸爸之前是专门学这个本帮菜的,张薛平扭头看向父亲:“爸,你也会做这道菜吗?可是我都没见你做过啊?”
张峰林微笑摆摆手:“这个菜,我当初拜师的时候学过,但是后来爸爸回到淮城来,把心思大多放在了我么本地菜上,所以这道菜就做的很少。”
张薛平又问:“那老爸,你现在能做吗?”
被儿子这么追问,张峰林也只能是点点头说:“还能做。”
知道自己老爸能做,大男孩也是满意得笑了笑。
接着张薛平跟爷爷用筷子夹起,在夹起了盘子里倒扣三丝的一颗,大男孩瞬间就惊了。
“天呐,爷爷,这个也太细了吧?”
张茂生点头说:“这边是这道菜的精髓所在了,要的就是要食材切成足够细的丝,这样在用鸡汤去焖它们的时候,才能够把鸡汤的味道渗入其中,让每一根细丝,都能够焖上鸡汤味道。”
张茂生又补充一句:“哦,鸡汤原焖的做法,是苏记独有的。”
接着,张茂生给大孙子介绍了,这道菜要如何去做。
“用一个小扣碗,那种口子不要太大,但是一定要深的。
然后要把每种食材都切到与那扣碗深度大致齐平长短,接着便要开始先片成薄片,然后再进行切丝。
底子上放一片香菇垫底,然后再把切好的丝给铺进去,一点一点把整个小扣碗给填满了,接着注入清鸡汤,苏记的做法是放在一个小盅里,封住盖子进行原焖的。
这样更加能够渗透进鸡汤的鲜美味道。
当焖好了之后,从小盅里取出来,用这个盘子扣在上面,然后再把扣碗倒过来,这样取掉了扣碗,就是你现在所看到的这样。”
张薛平听着爷爷述说,就仿佛是看着人在做一样,真的是让他觉得异常惊奇。
“爷爷,这个菜真的好厉害,光是这个切丝肯定要很厉害刀工。”
张茂生一边细细品味,一边说:“嗯,没错,这道菜的关键难点,其实就在刀工上,属于极精细的菜。”
扣三丝吃的差不多,林瑞峰亲手做的石榴包上来。
张茂生又是指着石榴包给大孙子说:“这个菜,石榴包也算是苏记的特色,既可以当饭,也可以当菜的,尝尝看。”
张薛平先是仔细看了看,然后说:“爷爷,这不就是没封口的包子吗?”
张峰林此时笑着说:“什么没封口的包子,这可不是包子,虽然做成了包子,但皮可不是包子的面皮。”
张薛平有些惊奇:“不是面皮吗?”
张茂生笑着说:“尝尝看。”
张薛平用筷子夹起一个,先是放在自己盘子里仔细观察一番,然后才从下面包了馅料的地方咬了一口。
一口咬下去,连带着里面的馅料吃下,让张薛平惊奇的是竟然还有汤汁。
张薛平赶紧吸溜了一口汤汁,连带着咬下的这一口开始在嘴里咀嚼。
当开始咀嚼了,张薛平才终于发现,这确实不是包子。
张薛平惊奇看着爷爷和爸爸,一时之间不知道该如何形容这个石榴包。
等大孙子一口吃完,张茂生才问:“怎么样?觉得味道如何?”
张薛平回味了一下说:“爷爷,这个确实不是包子,这个皮吃起来有一点点弹性的,内馅竟然还有汤汁,我从来都不知道,原来胡萝卜也这么好吃。”
原来张薛平不喜欢吃胡萝卜的,平时张峰林在家里烧菜,每次做了胡萝卜,都要命令他吃下一些才行。
但是现在这个石榴包里,内馅中有着胡萝卜小丁,可是张薛平吃起来却觉得很好吃。
说了这么一句后,张薛平也是赶紧把剩下的石榴包给吃掉。
甚至就连系包子口的葱结,都给他一并给吃下去了。
吃完了之后,张薛平觉得真的是很棒,第一次吃到这样像包子,但却又不是包子的菜,更让他觉得爷爷比爸爸厉害,爷爷点菜有一手。
张茂生微笑看着大孙子狼吞虎咽,他也是非常开心的。
等大孙子吃完了,张茂生才说:“苏记的石榴包,与外面是不同的,虽然都是用鸡蛋清做皮,但是内馅上苏记是很独特,不但是加入了汤汁,更是在调味上很独特,会给人一种吃鲜嫩汤包的感觉。”
解说了一下,张茂生让儿子、儿媳和儿子的徒弟也都尝尝。
虽说三个人吃了不少,但看到张薛平吃的津津有味,也是想要尝一尝。
所以张峰林带头,薛婳和刘全也是各自夹起一个吃起来。
张峰林一吃之下,瞬间就明白了,苏记石榴包的独特,内里的汤汁当咬破流出瞬间,入口是一种颇有些爽口的鲜甜。
然后搭配上蛋清的皮,以及内馅中的各种食材,在口中咀嚼的时候,真的是会觉得越嚼越香。
对比张峰林之前在富景楼所做的石榴包,简直和苏记的这个天差地别了。
薛婳今天吃的也是很惊奇,她以前跟着张峰林一起,也是品尝过各地美食。
石榴包在江浙一带倒也算常见一道菜,而每一家餐馆的做法虽稍有区别,但基本上还是大同小异。
都是鸡蛋清做皮,内馅为煸炒过的香菇粒、笋粒、肉粒、洋葱粒、胡萝卜粒,也有加入一些火腿粒的。
总之这些内馅煸炒调味后,用蛋清做的皮给抱起来,再用葱结扎上口子。
形状上就很像是石榴,所以被称之为“石榴包”。
而大部分都是包好后再蒸一下,然后便直接上菜了。也有一些会淋上薄薄芡汁,会让石榴包看上去色泽更明亮。
无论是哪一种方法,做出来的味道,在薛婳吃过来说差异并不大。
但是今天,尝到了苏记的石榴包,真的是让薛婳吃到了不同的味道来。
因为苏记的石榴包,汤汁在石榴包的里面,这样咬下去过后,淡淡鲜美的汤汁,进入口腔会让人觉得很畅快,并且打开口舌对味觉的刺激。
而也因为内部有汤汁,所以苏记的石榴包吃起来,没有一般石榴包蒸了之后,出现吃起来会有些干的问题。
吃完了一个石榴包,薛婳忍不住说:“还是爸会点菜啊。”
张薛平立刻赞同妈妈的话:“对对,爷爷点菜比老爸水平高啊。”
张峰林则是笑着问:“怎么?你们难道觉得,我点的菜不好吃吗?”
张薛平摆摆手:“不是不好吃,是老爸你点的菜,缺乏那么一点点气质,你看爷爷点的这个,看上去像是一颗颗白石榴,然后里面又是内有乾坤,这才叫有气质,当然老爸你点的是另一种气质了。”
听儿子的一番话,张峰林也是笑了起来:“这话还真没错,我点的是一些比较粗犷的菜,你爷爷点的是比较文气的菜。”
在这一家子聊着的时候,冯一帆把最后的鸡粥送上来。
刚好也是趁着不算很忙,来见一见张茂生他们这一家子。
站在桌前,将鸡粥给放下来,冯一帆微笑对张茂生说:“张叔,看起来你和师兄算是和好了?这就对了,你们父子俩有什么别扭,这么多年也都该放下了,以后让师兄好好孝顺您。”
张峰林看到冯一帆出来,也是站起身来,伸出手握住冯一帆的手。
“一帆,真的是谢谢你了,没有你之前的开解,我可能没有勇气过来,当着我爸的面,把事情说开,并且跟他说这一声对不起,哥哥真的是太感谢你了。”
冯一帆握住张峰林的手说:“师兄,你这话就客气了,咱们俩算是师兄弟,说起来也算是一家人,我帮你和张叔调和关系,那本来就是应该的,你们父子俩能这样坐在一起吃饭,我真的特别高兴。”
张茂生也开口:“一帆,我也谢谢你了,今天让你张叔这个心结解开了。”
冯一帆看向张茂生,微笑说:“张叔,您别客气,心结解开,你人也畅快,心情好了,人也就变得更加精神。”
张薛平在冯一帆出来时,就已经从位置上站起来,站在一边不停认真打量冯一帆,双眼中充满了一种炽热的崇拜。
但是他却一反常态,这种时候反倒是不敢主动说话了。
在张薛平看了冯一帆许久,不知道该怎么开口的时候。
突然他身边响起了一个声音:“大哥哥,大哥哥,你为什么一直看着我爸爸呀?你是不是有什么话想要跟我爸爸说?你要大胆一点跟我爸爸说呀,我爸爸可好啦,他不会凶你的。”
听到身边的声音,张薛平低头一看,就看到冯若若站在他身边。
冯若若一双水灵灵大眼睛,忽闪忽闪和大哥哥对视着。
见到大哥哥愣在那,小姑娘接着说:“大哥哥,你说呀,你跟我爸爸说嘛,不用害怕的。”
被小女孩这么一说,张薛平回过神来,反倒是更加不好意思了。
但是冯若若却大胆起来,伸手拉上张薛平的手,又让好朋友从后面帮忙推,硬是把大哥哥给拉到自己爸爸面前。
张薛平一脸懵逼,就这样被三个小女孩给推到了冯一帆面前。
冯若若把大哥哥拉到爸爸面前,松开手直接扑进爸爸怀里去仰头说:“爸爸,这个大哥哥一直看你的,他不好意思跟你说话,好像害怕你呀,你不要凶他,你好好跟大哥哥说话。”
杨小溪接着也扑到冯一帆面前说:“冯爸爸,你跟哥哥说话吧。”
陈瑶霏跟着说:“冯爸爸,大哥哥不好意思呢,你要给他一点鼓励。”
听完三个小女孩的话,冯一帆微笑着看向张薛平,直接开口来了句:“你是我师兄的儿子,那么是不是该叫我一声师叔?”
张薛平此时才终于醒过神来,虽然在冯一帆之前回来的时候,已经跟对方说过话,但现在他还真的是有点紧张。
又是沉默一会,张薛平才终于开口喊道:“师叔好。”
冯一帆笑着点头:“嗯,你好,听说你把我当成偶像?你爸也是个好厨师,你为什么会把我当偶像?”
张薛平听到这话犹豫了一下,接着还扭头看了一眼身后的父亲。
想了想,张薛平才回答:“因为我觉得师叔你很酷,而且我在网上看了你做菜视频,觉得你做菜的时候特别帅。”
此时,餐馆里的一些食客,也都跟着起哄。
“老板,你是我见过最帅的厨子啦。”
“对啊,小兄弟说的没错,老板最帅。”
“我也特别喜欢看老板做菜的视频,真的是觉得特别帅气,那种潇洒却又不做作的样子,真的是好帅。”
这也确实是冯一帆那些视频吸引人的地方。
冯一帆做菜的动作简练准确,他拍摄视频的时候,就和他平时做菜一样,是几乎没有多余的动作。
他不是那种刻意耍帅扮酷,他就是用那种快准狠,而且行云流水的烹饪手法,让人看上去就会觉得非常赏心悦目。
在看过他做菜视频食客眼中,冯一帆做菜那种干练身影,真的是印象太深。
餐馆里其他食客起哄后,张薛平认真问:“师叔,我,我以后可以跟你学做菜吗?”
冯一帆有些惊讶,然后笑着看向了张峰林。
和张峰林对视一眼,从张峰林眼神中,冯一帆看出他是有意让儿子拜师。
冯一帆则笑着说:“你要明白,当厨子很辛苦,你们在视频里看到,我那些非常简练,而且精准的烹饪过程,可都是经过日积月累练习,并且要耐得住后厨里那份寂寞,一步一步练出来的。
我可不希望你是为了耍帅扮酷,就要跟我学厨,那样我奉劝你还是别学了。”
稍稍停顿一下,让张薛平消化一下自己的话,冯一帆又说:“而且,你的父亲,我的师兄,我认为他也是一个非常优秀的厨师,所以你其实不用找我学,你如果真的能吃得了学厨的苦,跟你父亲一样能学的好。”
第418章 终极大魔王(第一更)
冯一帆委婉的拒绝,张薛平并没有听得很明白,他甚至都没有再去询问父亲,直接开口恳求起来。
“师叔,我真的会好好学,我真的不是心血来潮,也不是为了耍酷的,我就是觉得跟您学,可以学到很多很多的东西。”
冯一帆接着又问:“那你为什么不愿意跟你爸爸学?”
被这样一问,张薛平扭头看了一眼自己爸爸。
在张薛平有些迟疑的时候,餐馆里有年轻的食客开口说:“老板这还用问吗?肯定是觉得他爸没有你厉害呗。”
接着其他一些食客也都跟着有些起哄。
“对啊,冯大厨你可是最厉害的。”
“嗯,我也觉得,冯大厨肯定更厉害,要学当然要跟最厉害的学。”
“人家都叫你师叔了,冯大厨你就收下人家孩子吧。”
面对餐馆里食客起哄,面对张薛平一脸期待。
冯一帆依旧是非常平静问他:“我想听一听你的回答,是和这里大家,都有着一样的想法吗?觉得我比你爸爸厉害?”
张薛平毕竟是个孩子,在冯一帆一再逼问下,还是肯定说:“对,我就是觉得师叔你更厉害。”
冯一帆点头很直接说:“如果是这样的话,那你必然不是想要好好学厨。”
听到了冯一帆的结论,不要说是张薛平,就是之前起哄餐馆里的年轻食客,也都是非常不解,为什么冯一帆会给出这样的结论?
倒是餐馆里上了年纪的食客,大部分都明白冯一帆这个定论的意思。
张薛平犹豫了一下,开口说:“师叔,你凭什么说我不是想要认真学?”
冯一帆走进了张薛平两步,弯腰低着头用双眼盯着张薛平的双眼,非常犀利的眼神甚至把张薛平看得有点后怕。
看了一阵后,冯一帆才说:“因为,你觉得我比你父亲厉害,所以才要跟我学,根本的原因还是,你觉得跟我学,可以满足你在同学面前,在那些看过我视频人的面前,去展示你的与众不同。
然后你可以挂着我徒弟的名头,获得同学和那些视频观众,甚至在我餐馆里这些年轻食客羡慕的眼神,收获一份心理上的满足。”
冯一帆这样一番话,把张薛平给说的愣住了。
而餐馆里之前起哄的年轻食客,此时则是感到这话非常刺耳。
并且年轻食客也终于明白了,为什么冯一帆会下结论,拒绝教张薛平。
冯一帆看着大男孩神情中有疑惑,还有浓浓的不服气。
他伸手拍拍大男孩肩头,非常认真说:“如果你想要学厨,是真心想要成为一个超越我和你父亲的好厨子,那么你首先不是要选一个多么厉害的老师,你首先是要明白厨子应该从什么地方开始。”
认真看着张薛平,冯一帆继续说:“孩子,不要被那些看起来花哨的东西迷惑了双眼,如果你真的想学,那么可以从明天开始,去你父亲的餐馆,在后厨里看一看你父亲每天的工作。”
张峰林站在一边,看着冯一帆对儿子的教导。
作为父亲,这一刻张峰林心中除了震惊之外,还有对冯一帆的感激。
说到底,作为一位父亲,张峰林对儿子还是比较溺爱的。
所以他才会在儿子明确表示,要跟着冯一帆学厨,甚至说出认为他不如冯一帆的时候,依旧还会用眼神,向冯一帆发出请求的信号。
张峰林不希望让儿子失望,他甚至不在乎儿子对自己的贬低。
而在听了冯一帆这一番教导过后,张峰林在心里对自己进行了一些反思,发现了自己溺爱儿子产生的问题。
如果今天冯一帆答应了张薛平,那么可能将来某一天,张薛平也会走上和当年张峰林类似的路。
张薛平会因为跟着冯一帆学厨,可能就开始变得自得自满,会拿着冯一帆的名头在外面显摆,甚至是走上一条招摇撞骗的路。
真的到了那个时候,恐怕张峰林即便是后悔也已经晚了。
所以张峰林此刻心里感激冯一帆。
正如冯一帆跟张薛平所说,如果他真的想要学厨,并且也对于烹饪有兴趣,那么先去张峰林店里,每天在后厨认真看一看。
都不用去学,只是站在一边看一下,每天后厨里多么辛苦。
在了解后厨的辛苦和枯燥后,还能够保持学厨的那份心。
那个时候,张薛平可能也不会央求着要拜冯一帆为师了。
因为对于厨艺来说,首先是要把基本功练得扎实,而练基本功,是不需要去选名厨当师父,更需要自身去努力,吃得了苦。
张薛平是有些失落的,因为偶像就在眼前,但是他没能拜师成功。
张峰林上前拍拍儿子的肩头:“好啦,不要气馁,你师叔怎么说也是个大师傅,特一级的厨师,还是国外五星大厨,将来你真的愿意学厨,等你在老爸那里出师,我一定让你师叔收下你。”
听到父亲这样说,张薛平顿时来了精神,看向自己父亲问:“真的吗?”
张峰林笑着揉了揉儿子脑袋:“傻小子,你老爸什么时候骗过你?你就当你师叔,是那个进阶后的师父呗,就跟你玩的那些游戏里一样,是进阶后,关卡里的终极大BOSS。”
听到自己父亲这样说,张薛平乐呵呵说:“老爸,你真是越来越潮了,竟然还知道关卡进阶,还知道终极大BOSS呢?”
薛婳看到父子俩有说有笑,也是暗暗放下了悬着的一颗心。
毕竟母亲陪伴儿子时间更多,所以母亲也更加了解儿子的性格。
张薛平有时候性格还是有那么一点点偏激。
所以薛婳在冯一帆拒绝后,还真是有一点点担心,儿子会不会在餐馆里闹起来,最后闹得大家都下不了台?
好在冯一帆真的是个好老师,他能够把大道理简单说明白。
再加上张峰林用儿子喜欢的东西,跟儿子来了一个亲密互动,气氛一下子就变得活跃了起来。
冯一帆也笑着说:“嗯,既然你们都把我当做终极BOSS了,我倒是很期待,有朝一日张薛平你,可以战胜我这个大魔王。”
张薛平同样是笑着看向冯一帆说:“好的师叔,我们说好啦,我一定会好好努力,将来会战胜你。”
餐馆里一些上了年纪的食客,听到了这里也是纷纷鼓掌称赞。
“好,老板还真是个好老师。”
“冯大厨不但菜做得好,在教育孩子上也是很有心得嘛。”
“呵呵呵,把冯大厨当成终极大BOSS,大魔王,恐怕你这关卡想要通关会有点难啊。”
“小伙子加油,有志者事竟成嘛,事在人为。”
“好好努力,我们可期待你能战胜这位终极大魔王。”
……
虽然大多数人并不相信,张薛平有朝一日真的能够战胜冯一帆,但毕竟还是个孩子,鼓励还是要给足的。
张薛平自然也是很开心,还转身跟大家鞠躬致谢了一番。
经过了这么一番,冯一帆发现上来的鸡粥有些凉,就端进去给热了一下。
再次送回来,一起送出来的还有家里人的晚餐。
冯若若看到爸爸给准备的晚餐,那自然是非常开心,因为她和杨小溪、陈瑶霏的晚餐是和大家不一样的。
三个小姑娘的晚餐,是爸爸专门给做的蛋包饭。
不但是一张鸡蛋饼包裹饭,并且里面爸爸专门烹制的炒饭,也是非常与众不同。
张薛平看到三个小女孩盘子里小巧的蛋包饭,也是不禁两眼放光有些羡慕。
当然,除了张薛平之外,餐馆里似乎没有食客会不羡慕。
尤其是三个小女孩用勺子破开鸡蛋包,里面香喷喷的炒饭出现,更加是让大家垂涎欲滴,很想要尝一尝滋味。
只不过,这是爸爸给女儿的,所以外人肯定是尝不到的。
而且不要说是张薛平和食客,就连三家的大人,也都吃不到三个女孩的这份蛋包饭。
冯一帆给三个小女孩做的时候,在传统鸡肉的基础上,还加入了各种蔬菜,以及一些牛肉小碎粒,还有一些很棒的菌类,并且是把饭量给减少了,用更多的蔬菜、肉类和菌类填补。
这样一来,三个小女孩的蛋包饭不但好吃,而且营养也是很均衡。
张茂生看大孙子盯着小女孩们的蛋包饭,轻轻敲了敲盛放鸡粥的大碗。
“平平啊,你尝尝这个粥,味道也是不差的哦。”
张薛平颇有些不乐意回过头,看了一眼大碗里的粥,忍不住嘀咕:“不就是白粥吗?能有什么特别嘛。”
张茂生给大孙子盛了一小碗,放在孙子的面前说:“来,尝尝看。”
张薛平虽说不大乐意,但最终还是接过去,用勺子先是少少舀起一勺,还在面前仔细打量了一番,最后才把这一小勺子粥放进嘴里。
当这一小勺粥入口,鸡粥的味道瞬间让张薛平惊了。
然后慢慢咀嚼粥里,那细腻仿佛是米粒的东西,又是让张薛平再一次惊讶不已。
吃下去一口后,张薛平几乎是没有再迟疑,迅速就一口一口吃起来。很快将一小碗给吃掉,然后他自己就又给自己盛了一碗。
盛好了过后,张薛平菜看向爷爷问:“爷爷,这个粥,不是白粥?”
张茂生笑着说:“当然不是白粥,这个叫做鸡粥。”
张薛平有些奇怪:“鸡粥?是鸡汤做的?”
张茂生点头:“对,是鸡汤做的,然后还有鸡肉。”
张薛平更奇怪了:“还有鸡肉吗?”
舀起粥吃了两口,张薛平奇怪问:“没有吃到鸡肉啊?”
张茂生顿时笑起来:“哈哈哈,你吃的每一口,都是鸡肉,你难道没有吃出来,粥里的米粒,实际上不是米粒吗?”
张薛平舀起一勺仔细看了看,然后也是恍然想到了什么。
“爷爷,你是说,这个米粒,它,它们是鸡肉做的?”
见大孙子明白过来,张茂生点头:“对,这鸡粥,便是把鸡胸肉做成流动的鸡肉绒,然后在鸡汤里,煮成米粒的样子,最后做成的粥。”
张薛平是赶紧又吃了两口:“这太神奇了,我真的一位是米粒呢。”
张茂生继续说:“这就是鸡粥的厉害之处,是把鸡肉的纤维彻底打破,有用另一种方式进行了一种重新组合。”
说到这里,张茂生夹起一个剩下,已经有一点点凉的石榴包,放进了孙子的碗里。
“这样子,把石榴包在鸡粥里温一下,然后你再一起吃,味道很棒哦。”
剩下两个石榴包,张茂生给大孙子夹了一个,剩下的一个也是放进自己碗里。
张薛平有了之前的经验,知道爷爷说的方法肯定好吃,所以也就学着爷爷的样子,先让石榴包在鸡粥里浸泡了一下。
然后学着爷爷的样子,用筷子稍稍夹起石榴包来。
石榴包上此时已经黏上了鸡粥,放在嘴边就一口咬了下去。
蘸着鸡粥的石榴包咬入口中,很快石榴包里汤汁出现,和外面鸡粥一起入口,再加上鸡蛋皮还有内馅,一种复合味道在口中瞬间爆开了。
张薛平所吃到的是一种真正鲜味,就像是在这一刻吃下一只鸡的一生。
鸡蛋,鸡粥,内馅中的一些鸡肉,还有内外两种鸡汤,这种复合的味道,真的是让张薛平觉得舌头都仿佛开花了。
美妙的味道令人根本停不下来。
爷孙俩异常相似,对碗里的鸡粥和石榴包大快朵颐。
一起吃了个精光后,一起靠在椅子上叹息一声,这一刻还真的是非常安逸。
看到爷孙俩的样子,张峰林和妻子也是相视一笑,夫妻俩这一刻也都是觉得,这爷孙俩还真的是太像了,而这种像可真的是非常有趣。
靠着椅子享受了一阵,张薛平扭头看向在吃蛋包饭的三个小女孩。突然就忍不住对小女孩们说:“我刚才吃的石榴包蘸着鸡粥,味道非常非常好吃哦,肯定比你们的蛋包饭好吃的。”
本来张薛平是想要跟三个妹妹显摆一下。
哪知道冯若若抬起头说:“我爸爸做的都好吃呀。”
一句话把张薛平给说的哑口无言。
而邻近桌的食客笑着说:“哈哈哈,怎么样?你跟人家小女孩显摆,可是你吃的是人家爸爸做的,人家要吃,还不是分分钟爸爸就给做好啦?”
张薛平被这么一说,也是瞬间涨红了脸,低垂着脑袋半响憋不出话。
第419章 一天营业结束(第二更)
晚上九点半,苏记准时打烊,实际上苏若曦精准计算了时间,在接近九点的时候,已经不再接收新客人了。
所以九点半的时候,张峰林一家人作为最后一桌客人结束营业。
收拾完桌子,把餐馆先是简单打扫了一番,送走了杨小溪和陈瑶霏的两家人,冯一帆坐下来跟师兄张峰林一家好好聊上几句。
张薛平终于可以认真面对面和偶像坐在一起,大男孩还是有一点点激动。
冯若若果断挤进了爸爸怀里,要让爸爸护着自己。
冯一帆搂着女儿,看向依旧有些拘谨的张薛平说:“平平,师叔呢,还是那句话,想要学厨,可不能只是一时兴起就学,你要先明白学厨意义是什么?然后你必须要明白学厨的难处。
只有你明白了这么两点之后,你再去确定要不要学厨,那时候你才能真正把心态摆正。”
说到这,冯一帆对林瑞峰招招手:“瑞峰,你过来。”
正在收拾打扫餐馆的林瑞峰来到师父面前。
冯一帆抓起徒弟的手,将徒弟的手掌摊开去给张薛平看。
张薛平看到林瑞峰的手,真的是有一些震撼,因为林瑞峰的一双手上,有着一道道各种的伤口,其中最多的是刀口,还有水泡破掉的伤痕。
冯一帆看到张薛平震惊目光说:“瑞峰才在我这里学了两个月而已,你也看到了,这一双手已经留下了不少伤痕,这是他如今能正式给我帮厨,并且动手做一部分菜肴的代价。”
张薛平是真的被震惊到,或许之前还没有这样直观,这一刻他才直观见到学厨的不容易。
冯一帆继续说:“你们吃的石榴包,实际上就是瑞峰亲手做的,味道还行吧?”
张薛平顿时回过神来说:“那个石榴包,是瑞峰哥做的吗?味道很好,瑞峰哥你真厉害。”
得到这样的夸奖,林瑞峰收回自己的手掌,有些不好意思谦虚起来。
“不不,其实配料调味,都是师父掌握,我只是动手做的,厉害的是师父,我现在也就只能给师父打打下手。”
刘全这个时候开口说:“师弟你才两个月就能给师叔打下手,说明你也很有天赋的,石榴包可不是一道看似简单的菜。”
获得了刘全的夸奖,让林瑞峰更加的紧张了。站在那里颇有那么一点点坐立不安,然后不知道该怎么去解释:“真,真的不是我一个人能做的,大部分的调味都是师父做,我就是做个蛋皮,把内馅切一下,然后包。”
看到林瑞峰紧张的样子,冯若若从爸爸怀里走出来,举起小手给小林叔叔竖起大拇指说:“小林叔叔,你很棒的,你要相信自己呀。”
冯若若的话,让大家顿时全都乐了起来,大家都觉得小女孩鼓励林瑞峰的样子特别有趣。
薛婳笑着说:“小林,你看若若都说啦,你要相信自己,所以你应该自信点。”
张薛平也说:“就是就是,瑞峰哥你要自信,你可是师叔现在唯一的徒弟。”
林瑞峰在大家的鼓励下,逐渐也是从之前的紧张中缓过来,扭头看了一眼师父,看到了师父鼓励的眼神。他深吸一口气说:“嗯,谢谢大家的鼓励,我会继续努力的,也谢谢若若。”
接着大家又一起聊了一些关于烹饪的事情。
聊着聊着很自然聊到了这次富景楼的那个厨艺比赛。
聊起比赛,张薛平又开始兴奋起来:“师叔,你为什么不去参加呢?我觉得你要是去参加,那肯定是横扫一切对手,到时候你就是厨艺比赛的王啊。”
冯一帆听了张薛平的话,有些奇怪地问:“我去参加的话,那别人还怎么比赛呢?如果只有我一个人一骑绝尘获得冠军了,比赛岂不是变得很无趣?”
张薛平却完全不这样认为:“怎么会呢?我觉得那样才更加有趣啊。”
这一刻,听着张薛平口若悬河,说出冯一帆以碾压之势直接获胜的经过,让在场的大人们都感到有些惊奇。
包括冯一帆在内,大家突然发现,大家和张薛平这样一个大男孩想法完全是有些格格不入了。
在张薛平看来,既然冯一帆非常有实力,那就应该去直接展露出来。
比赛中碾压一切对手,那是多么酣畅淋漓的事情?
而现在这样,比赛充满了各种不确定性。
关键张薛平觉得,那些参加比赛的人,一个个都非常弱,这样比来比去很没有意思。
“我觉得,弱者相互竞争,根本没有看点嘛,还是应该让师叔你这样的高手去,来一场高手过招,那才有趣。”
听到儿子这样说,张峰林简直是哭笑不得,不得不用力咳嗽一声,想要提醒儿子一下:你老爸也要参加那个比赛的。
可是张峰林咳嗽两声后,儿子竟然完全没有任何反应。
还是卢翠玲实在有些看不下去,开口提醒:“喂喂喂,小朋友,你是不是忘了,你爸也要参加那个比赛的?你就这么肯定参加比赛的实力都不行吗?你这样说,你爸爸可是会很伤心的。”
卢翠玲提醒之后,张薛平也是反应过来,突然想起自家老爸也要参加。
大男孩扭头看了一眼老爸不那么好的脸色,张薛平憨笑着说:“老爸,你不会生气吧?我刚才不是说你。”
张峰林勉强挤出笑容说:“没事没事,等回家再说生不生气的事。”
听到这话,张薛平自然是不傻,明白自家老爸要发火。
他赶紧对张茂生说:“爷爷,你要救我啊,今晚让我去你家里住吧,我回家,我爸肯定要动手的。”
张茂生听到大孙子的话,也是乐呵呵笑起来:“你真的确定,要住到爷爷家里去吗?”
张薛平想了想准备要点头。
但是却被母亲拦住:“平平,你今天不能去爷爷那里住的,你没有带书包过来,明天好要上学呢。”
接着,薛婳又跟儿子保证:“妈妈保证,晚上回去不会让爸爸教训你。”
有了妈妈的保证,张薛平顿时就笑起来,不过大男孩还是跟自己爸爸道了歉:“老爸,对不起,我刚才就是随便说说的,有老爸你参加,那个比赛肯定是蓬荜生辉,我觉得老爸你也一定能拿第一的。”
张峰林自然也不好真的跟儿子发火,毕竟儿子还是个中学生。
其实在张薛平这个年纪时,大多数中学的男孩都会有那么一点点不着调,尤其喜欢在人前去显摆自己。
张峰林也经历过这样的年纪,所以对儿子也还是比较包容。
“行了,我不打你,不过你也要记住,以后在人多的地方,别乱说话,更别随随便便插话,在长辈面前要多听长辈说,而不是去抢着表现自己。”
被父亲教育了一番,张薛平也还是非常认真点头答应。
在大家聊着的时候,冯若若在爸爸怀里开始打哈欠。
张茂生看到了便起身说:“好了,我们的若若都已经困了,我们也回去吧,峰林你们不是要去我那里看看吗?我们走吧,去我那里看过之后,你们就早点回去吧,平平明天还要上学。”
于是,张茂生这一家子起身,跟苏记的这一大家子告别离去。
目送一行人离去,冯若若在爸爸怀里睡眼惺忪挥挥小手。
“张爷爷拜拜,张伯伯拜拜,伯母拜拜,哥哥拜拜,刘叔叔再见。”
看着小姑娘有气无力的样子,张家的一行人也是微笑着跟小姑娘挥挥手告别。
张薛平本来还想捏捏妹妹的小脸,但是被母亲薛婳给阻止:“你干什么?你是男孩子,怎么可以随便捏妹妹的脸呢?赶紧走,别在这里捣乱。”
冯若若看到了哥哥伸手,也是缩进爸爸怀里,撅着小嘴说:“哥哥坏蛋,你要是捏若若的脸,以后若若就不理你了。”
张薛平一脸遗憾,把手背到身后去说:“好好,对不起啦,哥哥不捏了。”
张薛平之后也是跟苏记的一大家子分别告别,跟着父母一起离去,向爷爷在老街附近的住处走去。
看到张薛平跟在爷爷张茂生身边,一路上也是不停跟爷爷说着话。
张峰林和薛婳两口子也是非常恭敬跟在后面。
这么一家子离去的背影,让冯一帆觉得很舒服,也很欣喜张叔一家能够和好。
苏锦荣望着背影说:“老张,应该开心,和儿子,缓解关系。”
卢翠玲笑着说:“毕竟是一家人,哪有什么解不开的仇怨,很多事情说开了就好,老张现在有孙子在身边,怕是今晚会乐得睡不着吧?”
母亲的话,也让冯一帆认同:“妈说得对,今晚张叔肯定很开心。”
苏若曦看了一眼丈夫怀里女儿,发现女儿已经趴在爸爸怀里开始要睡觉了。她赶紧说:“好啦,我们快点进去,看看你女儿都快睡着了,我跟妈先带她上去洗洗睡,你也赶紧收拾一下。”
冯一帆闻言低头看了一眼女儿,发现女儿在怀里确实已经开始迷糊。
“若若,你跟妈妈和奶奶上楼去洗洗吧,爸爸和小林叔叔把餐馆打扫一下,然后就上楼去,好不好?”
冯若若迷迷糊糊应声:“嗯。”
应声过后,小姑娘还知道要向妈妈伸出手去,要进入妈妈的怀里。
苏若曦接过女儿,抱着女儿和婆婆一起上楼去。
冯一帆把岳父的轮椅推回餐馆里,林瑞峰主动帮忙把餐馆第一道木板门,一块一块的木板给扣上,先把餐馆外面的一道门给关上。
之后,冯一帆就跟徒弟一起,开始对餐馆进行打扫。
在师徒俩打扫的时候,苏锦荣扭头看到,之前被冯一帆放在收银台里面的资格证书。
看到那个国外的证书,苏锦荣问:“那个五星,是你,国外获得?”
冯一帆一边打扫,一边应声:“对,这五年在国外,可能唯一的收获就是那个吧。”
苏锦荣点头说:“嗯,很好,我没有看错,你。”
冯一帆抬起头看向岳父,笑了笑说:“谢谢爸,不过我觉得,其实我们的菜系,很多地方和国外差别很大,有些东西可以相互借鉴学习,有些东西就不能去学,还是要保留我们自己的会更好。”
苏锦荣点头:“文化不同。”
打扫的林瑞峰突然问:“师父,那个五星,相当于我们国内什么层次的厨子啊?”
冯一帆笑了笑说:“国内和国外不能放在一起比较,国内通常都是有国家职业认证机构,专门对厨师进行考核的。
而国外,这个星,其实是一个民间餐饮机构公司,专门进行抽样品评出来。
我这个五颗星,也并不表示是五星级,是表示我获得过五颗星。”
林瑞峰听了也是有些惊奇:“师父,那能够获得五颗星,是不是表示您特别厉害?”
冯一帆微笑回应:“还行吧,不过我知道有人获得过七颗星。”
林瑞峰更加惊讶:“还有人获得过七颗星?那么厉害吗?”
冯一帆点头:“对,很多时候我们认为自己就是最强,因为比你强的实际上大有人在,只不过可能别人并没有显露。
所以对待我们的职业,我们始终要保持一颗上进心,不可自满。”
林瑞峰重重点头:“嗯,师父,我会好好努力。”
师徒俩一起迅速把餐馆打扫完,等师徒俩去了后厨里,才看到厨房已经被赵大霞打扫完毕了。
冯一帆这才想起来,他还没有给赵大霞今天的钱。
他赶紧去前边的收银台拿来钱,递给了赵大霞:“赵大姐真是不好意思,光顾着跟老邻居聊天,把您都给忘记了。”
赵大霞接过钱,收起来说:“不碍事,俺就是干这事的,所以等一等没啥。”
冯一帆看了一眼时间说:“大姐,这么晚您一个人回去可以吗?”
赵大霞笑着说:“有啥不行啊?俺这年纪,难道还怕遇上啥人吗?而且现在晚上外面灯都亮的,很安全的,俺走啦。”
冯一帆跟着把赵大霞送出门,站在后面巷子里目送赵大霞打着手电离去。
送走赵大霞后,把林瑞峰也从后门给送回去。
冯一帆把水房门锁好,把餐馆后厨的门也给锁好,认真检查一遍厨房里的水阀气阀。再回到前边餐馆,去把餐馆的门锁好,把灯给关上。背着岳父上楼去,伺候岳父洗漱睡下。
第420章 一个主播(三更一万二求订阅)
对冯一帆和苏记的家人而言,如今的每一天都没有太多区别,全家人每天都过得很充实,也都会过得非常开心。
经营着苏记这家小餐馆,尤其是随着冯一帆在本地名声人气越来越高。
苏记无论是中午还是晚上,都开始出现大量的人过来排队吃饭。
不知不觉,在苏记的带动之下,淮城古街的知名度也在不断的提升。
再加上封街改建的时间确定后,越来越多本地人慕名而来,甚至为了可以在封街前吃上苏记美食,有些人会天天都过来吃。
真的是有一种,吃一天就会少一天的感觉。
而经过了几天的发酵,那天《菲常见证》节目播出后,大批富景楼厨艺比赛参赛者,来苏记专门品尝冯一帆标准的消息,也是不胫而走,迅速在网络上传播开,受到了很多人的关注。
网络上已经大量出现了“苏记标准”,或是“冯大厨标准”的用语。
甚至网上开始出现好多复刻视频,直接标题就是“复刻冯大厨标准”。
只不过说是复刻标准,但是大部分拍摄视频的人,也只能是复刻一个样子,无法真正全程去复刻冯一帆烹饪过程。
至于味道,因为是在网上,也是没有办法去评判的。
不过这样复刻风潮一旦起来,自然又是给冯一帆和苏记带来了新一轮宣传。
导致了一些网络上做视频的人,开始陆陆续续集中到苏记来。
这其中,孟诗彤的团队自然是不会错过。
但是今天,孟诗彤他们赶到老街时,却在街口的地方碰上了竞争对手。
对方在网络上有些小名气的主播,与孟诗彤他们不同的是,这位主播是以美食探店直播为主。
而双方之所以算是竞争对手,原因是这位主播以前是孟诗彤团队的人。
孟诗彤他们当初组建小团队,开始拍摄各种美食探店视频时,最早只有三个人,便是孟诗彤、何雅茜,以及这位后来离开的主播“曹蓓”。
三个人以前是校友,曹蓓和何雅茜还是同学,都是学播音主持专业。
孟诗彤是她们两个的学姐,而且是正儿八经编导毕业。
一开始何雅茜甚至都不认识孟诗彤,反倒是曹蓓上学的时候,就非常喜欢搞各种交际活动,早早就认识了孟诗彤这位学姐。
孟诗彤毕业后,一度也是进入地方电视台工作了几年。
后来因为和台里领导理念上出现冲突,遭受到了一点点的排挤,孟诗彤也就主动辞职离开电视台。
离开电视台之后,孟诗彤在看了网上流行的一些美食节目后,萌生组建一个小团队,专门创作美食探店视频的想法。
然后,孟诗彤在筹备了一段时间后,找到了曹蓓,把事情告诉她。
刚好那时候,曹蓓和何雅茜面临毕业,两个人也处于没有着落的状态。
三个人凑到一起后,因为三个女生都比较喜欢吃,结果一拍即合。
再之后的故事很简单,三个女生一起拍摄视频。没有想到的是,因为是三个漂亮女孩,又是美食探店视频,一下子成为了一个噱头,吸引了一批粉丝关注。可以说是第一步就收获了成功。
成功过后,三个女孩也是连续拍摄了不少视频,慢慢积累起她们的口碑。
但是没有想到的是,原本三个女孩处于兴趣聚在一起组成团队。却因为来了第一笔赞助费时,导致了三个人分道扬镳。
在见到了回报的时候,曹蓓有些把控不住了,她萌生出了要做直播的想法。觉得直接搞直播,然后可以利用直播人气,和一些探店的商家直接谈合作。
这个点子提出来,立刻被孟诗彤和何雅茜反对。
孟诗彤觉得,她们之所以能够吸收那么多喜欢的粉丝,还有获得一些探店老板支持,是因为她们很真实,而且没有给老板们带去多少麻烦。
如果变成直播,而且还要在推广的时候,找餐馆老板要钱直播,就变味了。
何雅茜的想法和孟诗彤一样,也是坚决不同意探店收钱做直播。
曹蓓被两个人拒绝后,当时没有多说什么。
但是后来,她竟然自己联系了团队,然后就直接离开了孟诗彤与何雅茜。
并且在离开之后,她还利用当时三个人公用的视频发布账号,跟当时的粉丝编造了诋毁孟诗彤和何雅茜的话语,把自己塑造成一个被排挤,被迫要离开的苦主,成功最后拉了一批粉丝走。
更过分的是,她进入了主播公司后,公司又状告孟诗彤和何雅茜她们。
结果导致,之前的视频发布账号被封。
后来虽然解封,但那些视频因为都有曹蓓在,所以也都全部只能下架。
可以说,那件事情,曹蓓做得非常绝。
让孟诗彤、何雅茜一度非常低迷,甚至孟诗彤被气得大病了一场,而她们的努力一下子全部付之东流。
又是经过了一年多努力,孟诗彤她们才算是缓过来,也才重新凝聚了如今粉丝。
谁也没有想到,会在街口冤家路窄地给撞上了。
见到了曹蓓的一刻,何雅茜自然是不会客气,直接上前扬手就要打,并且嘴里也是怒骂:“你这个贱人,你居然还敢出现?你这个十足的白莲花,你真以为,当初的事情我和孟姐会忘了?我说过,你在我面前出现,我一定不会放过你。”
虽然何雅茜非常愤怒,而且是见面出其不意就直接出手。
但是曹蓓过来明显早有准备,马上有人站出来帮她把何雅茜给拦下来。
曹蓓则是优哉游哉背过身,一脸标志性微笑,对直播镜头说:“真的是对不起大家,这边出了一点小状况呢,很快蓓蓓宝会再跟大家重新连线的,我们在这里先拜拜喽,mua……”
关闭了直播后,曹蓓转过身似笑非笑打量一番何雅茜。
然后曹蓓越过何雅茜,却去跟孟诗彤打招呼:“诗彤姐姐好久不见呢。”
何雅茜被人给拦下来,她仍旧是非常恼怒,并且不服气。
摄影师阿飞则是上前一步,把自己的女朋友给拉回到身边。
何雅茜被拉回去,甩开阿飞的手说:“你拉我干什么啊?你快点给我上,打这个贱人一巴掌。”
阿飞有一点点为难,因为对方带着好几个人,明显是有备而来的。
真要是动手,阿飞觉得他和阿斌两个人,明显不是人家的对手。
在阿飞为难的时候,还是孟诗彤比较冷静开口:“好了,我们走,没必须要因为这种人脏了眼睛,更没必要给对方把柄。”
言罢,孟诗彤完全不理会曹蓓,伸手拉上何雅茜,叫上了其他人就走。
曹蓓看着孟诗彤拉着咬牙切齿的何雅茜,在身后笑着说:“诗彤姐姐,这么久没见,你们的人变多了,但是东西还是那么老旧,真的是很让蓓蓓失望呢,我可是一直很期待姐姐你成为名家的。”
听到身后明显嘲讽话语,何雅茜更加不乐意了,想要回去拼命。
但是孟诗彤却拉住她说:“狗跟你叫,你难道还要叫回去的吗?不用理会那种白眼狼,人贱自然会被收拾。”
何雅茜还是比较听孟诗彤的话,所以最终她也只能是强忍着怒火。
孟诗彤他们一行人,直接从老街西边进来,然后一路就来到了苏记。
曹蓓则是不同,打开了自己的直播机器,自然是要把整条街的景象都给直播出去,时不时还找那些店铺互动一下。
只不过,互动的过程中,曹蓓基本都是在作秀,全程都是非常做作。
直播里跟老板看似打得火热,但是转脸她便冷着一张脸离开。
很快她来到了刘婉华的绣品铺子。
进入绣品铺子,看到铺子里琳琅满目的各种绣品,曹蓓还真的是有些小激动,赶紧在直播间里进行一番认真拍摄。
“哇,大家看看,这里的刺绣手艺,真的是很高超啊。”
在这样直播的同时,曹蓓也是给随行人员使了个眼色。
这种眼色她明显是经常用,随行人早就习以为常了,所以马上明白意思。
刘婉华正在铺子里屏风后面,指点徒弟的刺绣,看到有人进来还吵吵嚷嚷,她也是感到非常不满。
接着老太太刚刚探出头,一个身穿西装的男人就迎面走过来。
“你就是老板吧?”
对方的态度,又是让刘婉华非常不满,冷着脸说:“你们是谁?不要乱动我的东西,这些绣品要是弄坏了,你们可是要赔偿的。”
西装男人接着说:“我们是蓓蓓宝直播团队的,我们现在给你们的铺子做直播宣传,我们的主播是个拥有上百万粉丝的大主播,我们给你宣传,肯定会让你的铺子生意更好。”
刘婉华听对方说这些,眉头皱得更加紧了:“你们到底什么意思?我并没有让你们给我做什么宣传。”
西装男人想了想压低声音说:“你让我们的主播挑几件走,我们可以免费给你宣传的,你想想上百万人都在看直播,这样的广告,可是很好的,我们蓓蓓宝的粉丝们,会很快来你这里购买。”
刘婉华算是明白了,然后冷着脸说:“谢谢,不过我不需要,你们如果不买的话,就请赶紧离开吧。”
西装男人没有想到,竟然直接就被拒绝了。
要知道,如今这样网红时代里,多少铺子希望他们家主播去直播的。想要利用主播的粉丝,把原本名不见经传的铺子变成红店。
但是眼前这个老太太,竟然直接就拒绝了?这是没有听懂吗?不明白主播直播宣传的效果?
在西装男人疑惑,并且开始想要怎么继续说服老太太时。
刘婉华直接不耐烦说:“你们到底走不走?你们要是再不走的话,我可就要报警了,你们不买影响我做生意。”
刘婉华虽然声音不大,但是却异常的坚定。
关键是她说要报警,把还在直播中的曹蓓给吓了一跳,赶紧先关闭直播后,叫上随行的人离开铺子。
看到一行人离去,刘婉华也是不禁摇头:“现在真是什么人都有。”
没有再去理会,刘婉华回到屏风后面,继续去指点徒弟刺绣。
曹蓓离开铺子后,瞪了一眼去谈的西装男人:“你怎么回事?为什么还会让人家要报警的呢?你知不知道,我刚刚在直播啊?”
西装男人也是赶紧道歉:“对不起对不起,我也没有想到,那个老太婆居然要报警的,我就是说,我们帮她的铺子直播宣传,让她送几件绣品给你用来宣传,没想到她竟然不愿意。”
曹蓓气鼓鼓说:“不愿意就不愿意嘛,哼,这是她的损失,我要直播出去。”
接着,曹蓓直接开直播,对直播间里就是一番哭诉,痛斥刘婉华铺子对顾客态度差,然后还要强买强卖,卖的绣品还都是粗制滥造之类。
只是曹蓓没有想过的是,她之前的一番认真拍摄,已经让大家看到了那些绣品。
现在直播间里说人家粗制滥造,虽然一开始不少人义愤填膺,但是也有一些人比较冷静,回想之前看到的那些绣品,反倒是开始产生了怀疑。
不过仅仅只是稍稍哭诉一下,曹蓓还是没有忘记她此行的目的。
“好啦,谢谢大家的安慰,谢谢大家的礼物,那我们重新收拾心情,赶快去这条古街上,如今最出名的那家百年老店,苏记。”
接下来,曹蓓也是继续带着直播间观众,一起向苏记走去。
只是在她自以为没事,并且还摆了刘婉华一道的时候,网上却已经有人开始分析刘婉华绣品店那些绣品质量。
曹蓓并不知晓,她依旧是保持微笑,一路便来到了苏记门前。
因为逛老街耽搁了时间,所以曹蓓他们来到苏记时,苏记门前已经排起队伍。
这次曹蓓直接对随行人员悄悄说:“你们先进去,跟老板商量一下,如果价钱谈不拢的话,那我们外面拍拍就走了,不要在这里排队。”
随行的三个人面面相觑,然后之前去跟刘婉华商量的西装男人开口。
“蓓蓓,这家店不一样的,这里已经很出名了,最好我们还是排队进去尝尝味道的好,不然你今天直播人气会受影响。”
另一个人接着说:“而且,孟诗彤他们应该已经进去了。”
听说孟诗彤他们进去,曹蓓脸上的不乐意顿时收起,立刻就收拾心情准备直播。
随行的三个人也是暗暗松了一口气。
第421章 不许插队(第一更)
这些天,苏记的生意确实是越来越好,还没到中午12点,门口已经排起了队伍。
曹蓓看着门前排队的景象,虽然不是很情愿,但也明白人家的生意足够好,已经不太需要她这个主播给宣传。
而且仔细想想,网上相关的视频不少,就连《菲常见证》也进行过多次宣传。
曹蓓这样的一个主播,确实已经是没有资格影响到人家的口碑和生意。
在排队的时候,曹蓓听到前边排队的食客在聊天。
“今天又要排队这么多人啊。”
“是啊,最近苏记排队越来越厉害了。”
“这才说明人家的东西好吃,如果不好吃的话,怎么可能会有人来排队呢?”
“好吃是一定的,我之前来吃过一次,苏记中午的浇头面,简直是一绝,每一种浇头都非常美味,搭配上苏记自己做的面条,真的是别处绝对吃不到。”
曹蓓听到这里,忍不住开口问:“他家对面条,也都是自己做的吗?”
听到曹蓓的问话,前边排队的几个人扭头看了过来。
一个排队的男人很快认出了曹蓓来。
“啊,你是那个蓓蓓宝吧?我知道呢,我经常看你的直播,真的很棒,感觉你直播去的那些店,表现都特别真实。”
被认出来,曹蓓自然是非常开心,心里更加是非常的骄傲。
做了这么久的主播,曹蓓还是非常享受这种被认出来,仿佛她变成了大明星一样。
曹蓓保持微笑回应:“你好,谢谢你喜欢蓓蓓的直播呢,不知道你有没有蓓蓓的直播间里挂上蓓蓓的牌子呢?”
男人有些不好意思说:“还,还没有,不过我有给你送过不少礼物的,就是那种每天网站上签到的礼物,都是送给你的。”
曹蓓脸上笑容稍稍一僵,但很快依旧是继续保持着微笑:“真的嘛?那真是谢谢你的支持呢。”
但曹蓓的心里,已经对眼前这个主动搭腔男人充满了鄙夷。
真是个“穷逼”,连个牌子都不舍得上,就知道白嫖,还好意思说喜欢人家。
曹蓓和陌生男人对话,也是引起其他排队人的瞩目,很快也有不少人认出了她,一个个纷纷凑过来,想要跟她合影一下。
第一个认出曹蓓的男人,见到其他人都上前主动要求合影也想要合影。
只是这个时候,曹蓓遇到了几个挂了自己直播间牌子,甚至还有一个给自己上了贵宾卡的,自然是把第一个认出自己的男人撇在一边。
可怜第一个认出了曹蓓的男人,站在一边看着曹蓓跟其他人亲密互动拍照,他则是被完全隔绝在了一边。
而等到其他人都拍完了,男人本来以为可能会轮到自己的时候。
曹蓓竟然跟着一个和她合影后的贵宾粉丝,一起插队直接进了苏记去。
这样插队的事情,自然是引起了其他人的不乐意。
“喂,你这人怎么插队啊?你明明是后面来的,凭什么插队进去啊?”
曹蓓马上摆出一副楚楚可怜的样子说:“啊,对不起对不起,我不是有意的,是我的朋友请我一起进去,那我还是继续排队吧。”
说完这话,曹蓓还跟邀请她同桌的粉丝说:“那你先进去,我去后面排队。”
可是话是这样说,但曹蓓根本就没有要去后面排队的意思。
果然,贵宾粉丝开口说:“她是我朋友,我本来就已经排到了,我帮朋友一起排队不行吗?要你多管闲事啊?”
吼过了之后,贵宾粉丝再次邀请曹蓓:“蓓蓓宝,我们一起,没事。”
但曹蓓还是依旧故作姿态:“还是算了吧,这样影响人家的,我去后面排队,没关系,不着急。”
曹蓓越是这样,那个给她开了贵宾的粉丝,明显就觉得面子上挂不住。
然后粉丝就非常硬气说:“没关系的,我们一起进去,我已经排队了,而且已经排到我了,凭什么我不能帮朋友排队的?”
这个时候,其他一些粉丝也都站出来,帮忙说话。
“是啊,人家已经排到了,为什么不能进去吃啊?”
“对对,我们又不是没有排队,不能帮朋友排队吗?”
“人家老板都没有说不行,你们凭什么不许进。”
有了粉丝帮忙争论,再加上随行三个人在其中推波助澜,自然是在气势上很快压倒了其他排队人。
一些人本着多一事不如少一事的想法,也就不想继续争吵下去。
“算了算了,人家一起的,有人排队了,就让他们先进去。”
“算了,也就多等一会而已。”
曹蓓见到这种情况,依旧是表现出楚楚可怜的样子,一脸非常抱歉跟后面排队的人道歉。
“对不起,实在是在这里偶遇朋友,我们想要一起坐,谢谢大家帮忙。”
对曹蓓这样态度,也还是让不少人没办法生气。
可是就在曹蓓要跟粉丝一起进门的时候。
一个花白头发的老太太却把他们拦下来:“对不起,我们店的规矩,中午自己排自己的队,不能让别人给你代为排队,所以请你们去后面排队,如果想要坐在一起的话,那就请一起去后面排队。”
这一幕让已经踏进苏记的曹蓓一行人瞬间愣住了。
而这一次,那个曹蓓直播间贵宾粉丝,没有了之前在外面的嚣张,而是陪着笑脸和气跟对方商量。
拦下曹蓓一行人的自然是卢翠玲。
老太太站在那,一头花白头发,一股不怒自威的神情,令曹蓓看的有点发憷。
卢翠玲听完对方和气的商量,依旧是非常坚决说:“对不起,我们苏记就是这样的规矩,如果你们觉得接受不了,可以不在我们这里吃,但是你们想要在苏记吃,就要遵守苏记规矩。”
接着,卢翠玲拿出手里的一张号牌说:“你已经排到了,所以这里给你一张号牌,至于你们如何分,你们自己商量。”
粉丝接过了号牌,看了看号牌,又看了看曹蓓。
良久,粉丝一咬牙,将号牌递给了曹蓓。
“蓓蓓,这个给你吧,我去后面继续排队好了。”
曹蓓见到这样的情形,还真的是有些感动。
接过了号牌,曹蓓想了想,还是主动上前跟卢翠玲商量。
“阿姨,我们是一起的,而且我正在做直播,算是给你们苏记宣传的,请您帮帮忙,让我们一起进去吃,可以吗?”
卢翠玲看了一眼对方手上拍摄工具,反问:“做直播?是和李菲儿的《菲常见证》一样吗?还是说,跟小孟他们那样拍了回去做成视频啊?”
听到这番问话,曹蓓随行的人,也是之前去跟刘婉华协调的人再次站出来。
“阿姨,是这样的,我们蓓蓓宝呢,是一个很出名的主播,网上拥有百万粉丝关注的,我们的直播,就是直接把你们餐馆现场播给网上人看,有我们蓓蓓宝的宣传,你们店一定会生意更好。”
本来这样一番话,无论是曹蓓和随行人员,还是她的几个粉丝,都觉得应该会让苏记把他们当做大神一样请进去。
结果没有想到的是,等随行人员介绍完毕,曹蓓已经是骄傲扬起下巴时。
卢翠玲突然一脸紧张说:“哎呦,千万别再宣传了,我们苏记就是个小店的,做不了那么多人的生意,你们看看现在,天天排队这么多人,店里只有我儿子和儿媳忙的,真的是忙不过来,千万别再宣传喽。”
这么一番话,说得无论是餐馆里,还是外面排队的人全部都愣住了。
而曹蓓是开着直播的,就连她直播间里的人也都是愣了一下。
在短暂愣神后,直播间里首先炸开了锅。
“哈哈哈,牛,真的牛,这个老太太的话真牛气。”
“生意太好,不要宣传。”
“厉害了老太太。”
“看看人家的生意,确实不需要宣传。”
“对啊,人满为患了。”
……
接着,是餐馆里正在吃饭的食客们,不知道是谁起的头,然后竟然响起了一片掌声。
“厉害厉害,苏记牛……”
“哈哈哈,能吃上苏记的一碗面,那是你们的福气。”
“就是,人家哪里需要什么宣传,人家现在生意好到快忙不过来啦。”
“我这坐了半天,都还没等到面条,你们还要给人家宣传,让更多人来吃吗?求求你们了,放过苏记吧。”
“是啊,放过苏记吧,我们只想安安静静吃顿饭。”
“千万别再宣传了,我这住在附近,天天吃个午饭排队半小时,真受不了。”
紧接着门外的一些排队人,也都是跟着嚷嚷起来。
“别宣传了,我们这里排队人已经够多了。”
“对啊,让我们好好吃顿饭不行吗?”
“你们要不去挽救一下其他店吧,苏记真的是不能再宣传了,人要坐不下啦。”
最后曹蓓一行人才终于回过神来,一瞬间曹蓓有一种想要找个地缝钻进去的冲动。
自己这要给人家做宣传,结果人家因为生意太好正在苦恼。
让曹蓓觉得非常郁闷的是,她在进门前的时候,还想过要找人家要赞助费,这也是幸好被随行的人给拦下来了。
卢翠玲也没有多啰嗦,对几个人说:“行了,就一张号,你们商量一下,然后其他人要吃赶紧去后面排队,不然过了十二点,人只会越来越多。”
言罢,卢翠玲也不再招呼几个人,转身去继续招呼后面客人。
依旧还是一张一张的号牌分发给后面排队的人。
“大家拿好号牌,然后找桌子坐下来,点餐之后,要凭号牌给你们上餐点的,千万不要把号牌搞错了,不然可能会影响到给你们上餐的速度。”
苏记的这个号牌做法,也是冯一帆在这几天排队人越来越多情况下,想到的一种应对排队的方式。
而且这样的方式,确实也提高了餐馆的整体效率,不会出现混乱的情况。
拿着号牌进门坐下来,点餐的时候把号码报给负责记录的苏若曦。
苏若曦会在写单子的时候,把号码也给记录上。
这样交给后厨的冯一帆,他也会按照号码去做不同的餐点,如此之后上餐的时候,也就不会出现偏差和错漏。
曹蓓扭头看了一眼发号牌的卢翠玲,再看看排队领号的人群。
这一刻,她心里还真的是有些受打击,可是眼前的情况又让她毫无办法。
她直播间百万关注,其中不知道有多少是白嫖,还有一些可能只是随手点一次关注,之后可能都不会再来看的。
可是眼下这苏记,门口这么多排队的人,是人家实打实的客人。
这种对比之下,人家哪里还需要弄什么直播宣传?
曹蓓想了想,把号牌还给了那个贵宾粉丝,然后带着随行人一起出门去后面排队。
粉丝虽然还想要追出去,但看看手上唯一号牌,觉得追出去也没什么意思,只好是转身找了个位置坐下来。
卢翠玲分发号牌,是根据餐馆里空出来的位置发,空出来一个位置就发一个。
所以有时候是只能一个一个发,有时候刚巧一批人吃完离开,卢翠玲就会一次发一批号牌出去。
在重新排了有半个小时的队,曹蓓和随行的人终于再次踏入苏记。
卢翠玲这次面带笑容,把号牌分发给了曹蓓四个人。
“好啦,你们刚好四个人,可以坐在那张桌子,是刚空出来的,点餐呢就等一下,跟老板娘说就行。”
曹蓓带着人进入餐馆,没有想到的是,他们坐下来的桌子,旁边竟然是孟诗彤一行人。
何雅茜看到曹蓓他们坐下,立刻嘲讽道:“哎呦,我们的大主播,原来也只能是老老实实排队呀,有粉丝也不行啦,人家苏记不在乎大主播的直播宣传哦。”
曹蓓闻言,扭头看了一眼孟诗彤等人。
最后看到何雅茜时,她突然拿起了直播的设备说:“给大家看看,这两位是蓓蓓以前的同事呢,真没想到我们会在这里碰上的,说明这家餐馆确实很棒,来,诗彤姐姐,何雅茜你们给我们大家推荐一下吧。”
何雅茜没想到,曹蓓面对嘲讽没有生气,竟然还把摄像头对着她直播。
面对直播的镜头,何雅茜顿时是有些不自然了。
倒是孟诗彤很平静说:“苏记中午只有炒饭和面条,面条算是苏记的特色,有挺多不同浇头可供选择,要吃什么浇头的面条,你们自己选吧。”
在孟诗彤话音刚落,苏若曦刚好走过来递上了中午的菜单。
“中午只有炒饭和面条,各位可以点餐了,请先把你们的号牌拿出来,让我看一下号码。”
曹蓓自然是把镜头拿回来,一边把号牌给苏若曦看,一边拍摄菜单。
第422章 直播效果爆表(第二更)
曹蓓在直播间里一些粉丝的要求下,点了一碗比较出名的鳝丝面,同时还要了一碗苏记特色的鮰鱼豆腐狮子头浇头的面。
在等待的过程中,曹蓓自然是继续对整个苏记进行了一番拍摄。
扫视一圈过后,曹蓓看向了苏记的后厨,站起身想要去后厨里拍摄一下。
但是刚刚靠近后厨,被卢翠玲给拦了下来。
“对不起,我们苏记的规矩,后厨是不允许随便进去的,如果你想要拍的话,就在餐馆里拍一拍可以了。”
再次被卢翠玲给拦下来,让曹蓓也是感到一阵郁闷。
而在曹蓓的直播间里,弹幕则是立刻就起哄了。
“又是这个老太太。”
“哈哈哈,蓓蓓真是太难了,又被拦下来了。”
“一个中午被老太太连续拦下。”
“这老太太看着就很凶的。”
“老太太很时尚的。”
“对啊,你们看看老太太穿着,真的是特别时尚,一点都不像是她这个年纪的穿着打扮。”
“人家的规矩嘛,本来也不该让食客随便进厨房。”
“那要是厨房里不干净呢?”
“那只能说你倒霉喽。”
“别瞎说,苏记的后厨被别人拍过的,非常干净的。”
“就是就是,不知道别乱说。”
“苏记的后厨绝对是我见过最干净的。”
……
曹蓓看了一眼弹幕,想了想微笑着问卢翠玲:“阿姨,我就是想要看看,我就看一眼,求求您了。”
卢翠玲对这样的哀求,那是一点也不会给什么好脸色。
“求我也没用,我说了,苏记的规矩,后厨不给随便进的,你赶紧回去坐下好好吃,别在这乱转好吧。”
曹蓓想了想又说:“我又不捣乱,我这是给你们做宣传嘛。”
卢翠玲赶紧说:“我谢谢你了,但是我们苏记真的不用宣传了,现在已经是人满为患,你们再宣传下去,真的是招呼不了那么多客人的。”
面对这种情况,曹蓓是真的无可奈何。
最终曹蓓只能是败下阵来,乖乖回到了自己的位置上等待。
没多久,曹蓓他们点的面条就被送上来了。
当热气腾腾鳝丝面被放在面前,原本曹蓓心中的不愉快,在嗅到了鳝丝面香味的一颗,瞬间就荡然无存了。
看着碗里一边是清亮的汤中白嫩光滑的面条,另一边是一条条油光华亮的鳝丝。
在面碗当中泾渭分明,但却又是那样的相得益彰。
单单是这摆盘,已经是让人看得垂涎欲滴。
曹蓓盯着这碗面,甚至都忘记了要拍给直播间里的观众去看。
对着面碗愣神了一阵,在身边人的提醒下,曹蓓也才回过神来。赶紧举起摄像头,将这一碗面给大家去看看,不忘用手稍稍遮挡一下光线。
“哇,大家快点看看,这一碗鳝丝面真的是太漂亮了,有没有看到?
你们看看这个面条,真的是好细的,而且像是挽起的发髻,真的是好漂亮,还有这个里面的鳝丝,真的有好多,这家给的量很足很足。”
在曹蓓一番认真拍摄下,直播间里的观众也被这样一碗鳝丝面给惊到了。
直播间里的人都是来自天南海北,对于鳝丝面其实很多人并不陌生。
可是这样一碗量很足,同时摆盘又非常精致的鳝丝面,不少人还真是头一回见到。
拍完了之后,曹蓓对折摄像头说:“好啦,现在我要替大家品尝一下味道。”
曹蓓这几年做美食直播,实际上也是给自己的身体带来了不小负担,或许是因为吃了太多的美食,又或者是为了赚钱,吃了太多原本味道不好的店。总之曹蓓自己的胃口越来越差。
而且似乎因为吃了太多,加入大量调料的菜品,她现在对一些味道很浓的汤会很倒胃口。
所以实际上,曹蓓见到这样一碗鳝丝面的时候,她本人对这碗面的印象并不好。
但是为了直播观众,她还是需要勉为其难尝一尝这碗面。
一开始曹蓓没有去夹起鳝丝,而是挑起了一些清汤的面条尝尝。
当面条入口的一瞬间,让曹蓓感到惊奇的地方出现了。
这一口清汤的面条,吃到口中会感到非常的清爽,明明已经有鳝丝汤汁渗入汤中,但是吃到嘴里却异常的清爽。
而碗里的面条,吃起来同样是软中又不失那一份劲道。
真的是曹蓓从来没有吃过的一种面条。
吃下了第一口,曹蓓整个人感到非常舒服,接着她尝试夹起一些鳝丝,和面条搭配到一起吃。
入口,鳝丝非常的滑嫩,而且看似挂了油亮汁水的鳝丝,吃到嘴里并不会油腻,更加不会觉得咸。
然后搭配上面条一起咀嚼的时候,会觉得鳝丝的滑嫩,面条的软滑,混合在一起让人吃起来异常的畅快。
曹蓓不知不觉“吸溜,吸溜,吸溜”,已经来不及去顾及形象,就是接连不断一口一口吃着,眼见着便要把一碗面给吃光。
此时直播间的弹幕可就热闹了,弹幕里几乎是刷屏发着。
“说词,说词啊……”
弹幕被“说词”给刷屏,但是大家看着曹蓓吸溜吸溜就把一碗面吃掉,一个个也是看得特别爽,感到曹蓓吃的特别香。
“哇,这也太香了。”
“求地址。”
“我也要去啊。”
“快点发地址,我要去吃。”
终于,一碗鳝丝面吃完,甚至就连汤都差点被曹蓓喝掉。
幸好随行的人提醒了她一下。
曹蓓赶紧用纸巾捂着嘴,甚至捂着脸有点不好意思去面对镜头了。
良久,曹蓓才算是缓过劲来,刚准备张口说点什么,却意外对着镜头直接打了个饱嗝。
嗝……
直播间里的人,看到曹蓓对着镜头打饱嗝,顿时全都惊呆了,下一刻弹幕有开始疯狂刷屏。
“这个饱嗝太响了,震耳欲聋啊。”
“爱了爱了,这个饱嗝太棒了。”
“快点再来一个。”
曹蓓捂着嘴巴,对着摄像头真的是有点欲哭无泪,不知道该怎么去面对直播间里的网友粉丝了。
又是一阵羞涩,调整了一下过后,曹蓓才终于对着镜头开口。
“对不起,对不起,哎呦,真的是羞死人了,不过这碗鳝丝面真的很好吃,看着非常浓的汤,可实际上一点都不咸的,而且反倒是非常好吃。”
接下来曹蓓跟弹幕进行了一番互动,也算是在挽回刚才的一些形象。
很快,第二碗面条上来,这一次浇头和面条是分开的。
在面条碗里,只是非常白净的面条,加入了一些酱油汤和葱花而已,像极了一碗普通的阳春面。
而搭配这碗面一起上桌的还有一个小盅。
看到了小盅,小巧的样子,也是让曹蓓和直播间里的人充满期待。
曹蓓先是认真进行了一番拍摄,然后直接问直播间里的人:“大家觉得,这个小盅里到底是什么?”
直播间里有着太多太多的回答。
当然也有一些一直看直播的人,直接给出了答案。
“肯定是那个鮰鱼豆腐狮子头。”
虽然给出答案,但大家也还是期待,想看看这个小盅里的鮰鱼豆腐狮子头会是什么样?
终于,曹蓓揭开了小盅,揭开的一瞬间,她自己为之一愣。
直播间里也是短暂弹幕停顿,接着便是疯狂刷屏弹幕。
金色传说。
不得不说,小盅里的这一刻白嫩的鮰鱼豆腐狮子头,搭配上双色的汤汁,还真的是给人非常惊艳视觉冲击。
但是看到了小盅里的狮子头,曹蓓接着却有些为难了,因为不知道该怎么吃?
“大家有谁知道,这个要怎么吃吗?”
听到曹蓓这样问题,直播间里也是爆发起一番激烈的讨论。
在讨论了半天后,曹蓓还是不得不向经过身边的卢翠玲请教。
“阿姨,这个要怎么吃呢?”
卢翠玲扭头看了一眼,然后笑着说:“你这丫头,这都不会吃吗?没吃过狮子头吗?用勺子挖着吃呗,还能怎么吃啊?”
曹蓓被说的也是有点不好意思,接着又问:“阿姨,我是想问,这个狮子头和这面条要怎么吃?”
卢翠玲笑着说:“通常呢,有些会喜欢先吃几口狮子头,有些则是直接倒进面条里去,这个要看你自己喜好了。”
曹蓓此时非常有礼貌地道谢:“谢谢阿姨。”
就在曹蓓准备要开始吃的时候,突然就看到不远处的一张桌子,之前绣品店的老太太也坐在那,并且似乎点了一样的面条。
可能是直播太投入,以至于曹蓓都不知道对方是什么时候进来的。
刘婉华准备吃面的时候,也是抬起头看到了曹蓓。
看到曹蓓时,老太太可是没有什么好脸色,板着一张脸,根本没有搭理的意思,就低着头去吃自己的。
面对老太太这种态度,让曹蓓却感到有一些不好意思了。
不过曹蓓也还是认真去看了看刘婉华如何吃。
刘婉华吃的比较细致,先是用小勺挖一些狮子头放在口中,轻轻品味一番。
然后再把狮子头给慢慢碾碎,连着小盅里的双色汤汁,一起拨入碗中,跟面条进行均匀的搅拌后,老太太再和着面条一起吃。
看了老太太的吃法,曹蓓不得不承认,老太太吃得是真非常优雅。
曹蓓马上联想到,老太太开的那家绣品铺子,想到铺子里的那些精美绣品。
她猛地想到,或许老太太应该是一位大师,而她竟然诋毁了对方的绣品,这要是被人了解到,会不会对自己非常不利?
想到这里,曹蓓不禁开始想,要不要去主动道歉,并且和老太太缓和关系?
曹蓓愣在那,让随行三个人都感到很奇怪?
同时她直播间里的人,也都是非常奇怪,为什么主播突然就不动了?
好半天,还是随行的人提醒了曹蓓,把她给推醒过神来。
回过神,曹蓓赶紧先跟直播间里的人道歉。
“啊,对不起大家,我刚才看到一个很优雅的老太太,所以看着看着就出神了,忘记在直播,大家请多多原谅呢。”
曹蓓接下来也是学着刘婉华的样子,先是用勺子挖出一块狮子头尝了尝。
一吃之下,曹蓓也是感觉到了这个狮子头的不同一般。
虽然已经说是豆腐做的,但是吃到口中却几乎吃不到豆腐的味道。
而且这个狮子头也是入口异常软糯,轻轻用舌头就能给碾碎,然后搭配上汤汁,在口腔中真是产生美妙的味觉刺激。
原本已经吃下一碗面,曹蓓觉得自己没有什么胃口再吃。
可是吃了一口这白嫩狮子头,瞬间又再次将她味蕾打开,让她重新产生了食欲。
又是有些不顾形象,一勺一勺吃着白嫩的狮子头。
眨眼之间,几乎是把小盅里的狮子头给吃了个干净。
等到没有了,曹蓓才反应过来:“哎呀,我都忘记了,这个是要搭配面条吃的,结果我都把这个狮子头给吃完了。”
直播间的弹幕里瞬间迸发出一阵嘲笑弹幕。
“主播可真能吃。”
“这简直像是养了一头猪啊。”
“一眨眼就吃完了。”
“赶紧再找老板要一份。”
……
不得不说,今天曹蓓直播效果非常好,甚至吸引了不少路人粉过来看她直播。
而她所直播出去,苏记的两种面条,也是让直播间里很多人垂涎欲滴。
在发现直播的效果很好后,曹蓓随行的人,也是悄悄跟她进行了商量。依旧是想要与苏记合作一下,看看是不是能进后厨拍摄?
在随行团队的人员看来,若是能够直播一下后厨,那必然能再次拉高曹蓓直播人气。
这一次,随行团队的人员想了个新策略,让曹蓓去和老板娘苏若曦商量。
“蓓蓓,你去找那个老板娘商量,我觉得老板娘或许是个比较好说话的,如果今天你能去后厨里直播,那一定能再次提升你的人气。”
曹蓓扭头看了一眼,记录点餐结束,正在收银台里收钱的苏若曦。
从面容上看,苏若曦确实是个温婉的女性,给人一种应该会很好说话的样子。
曹蓓顿时是有了自信,再加上看到直播间里人气上涨,也是想要趁机再次提升一下自己的人气和关注。
于是曹蓓站起身,向收银台走了过去。
在曹蓓起身,走向收银台时,何雅茜看到了对孟诗彤说:“孟姐,曹蓓去找老板娘了,她肯定想要直播后厨的,怎么办?”
孟诗彤却非常平静低声说:“不用担心,她不会得逞,老板娘不会让她拍。”
第423章 原形毕露(三更一万二求订阅)
曹蓓站在收银台前,看着苏若曦正在低头算账,就稍稍停顿了片刻,没有直接去打扰算账中的苏若曦。
等到苏若曦把前面顾客的钱收了之后。看到站在旁边的曹蓓问:“你有什么需要吗?”
不得不说,苏若曦无论是面容还是看上去的脾气,都是那种非常温婉的样子。
被这样温柔的一问,反倒是让曹蓓有点不好意思开口了。
不过此时,在她的直播间里,看到了苏若曦的观众,一个个也都是不停的进行一番称赞。
“老板娘好漂亮。”
“我酸了,老板娘居然这么漂亮。”
“蓓蓓直接镜头怼脸了,可是老板娘真的好漂亮啊。”
“我恋爱了。”
“滚,人家是老板娘,分明是有老板的好吧。”
“哈哈哈,你们就酸吧,人家有丈夫,而且还有一个可爱的女儿。”
“对对,老板好帅气的,女儿也非常漂亮。”
“我更酸了。”
??……
弹幕一瞬间出现了一堆柠檬表情飘过。
曹蓓愣神过后,看到了自己直播间里的热闹,也是回过神来。看了弹幕过后,她突然意识到,自己好像还没有见过老板。
来之前,曹蓓也是做过功课,也在网上看过一些相关的视频。
当然,曹蓓并没有认真看过前边几期《菲常见证》有关于老街的介绍。
只是看了《菲常见证》专门找冯一帆做菜的视频。
从视频里,看到冯一帆做菜潇洒的样子,曹蓓当时也是心花怒放的,所以她其实今天过来,也是想要见一见那个潇洒的老板。
但是到现在为止,曹蓓已经吃了两碗面,却还没有见到老板。
想到这里,曹蓓开口说:“老板娘,其实是这样的,我是做直播,我今天来是要给你们餐馆做宣传,你可以让我去后厨里拍一下吗?看一看你们后厨里是什么样子,我保证不会打扰到你们的。”
苏若曦温婉地笑了笑说:“不好意思,我们餐馆有规矩的,没有获得老板允许,别人是不能进后厨的。”
因为曹蓓一直在直播,所以当苏若曦温婉一笑的瞬间,直播间里弹幕又一次沸腾。
“好美。”
“真的好漂亮。”
“这才是理想型啊。”
“酸了,酸了,真的酸了。”
??????……
曹蓓看到直播间的弹幕,简直是哭笑不得,她甚至心里有那么一点嫉妒老板娘。
出镜之后,居然把她的风头都给抢走了。
不过曹蓓也没有放弃,继续跟苏若曦进行商量。
“老板娘,我真的就只是拍一下就好,我不会捣乱的,而且我直播间好多人都看着呢,求求您帮帮忙。”
说到这里,曹蓓还把自己直播间的弹幕给苏若曦看了一眼。
“老板娘您看,我这里粉丝关注都过百万了,我给你们直播宣传,肯定让你们店生意更好的。”
苏若曦看了一眼弹幕,发现弹幕几乎全都是“柠檬”飘过,心里感到很奇怪。
“这些柠檬是什么意思啊?”
曹蓓看了一眼,笑着说:“柠檬不是酸吗?他们都觉得,老板娘您很漂亮,是理想型的女性,然后都很羡慕老板,就像是恰了柠檬一样,酸了。”
听了曹蓓的解释,苏若曦也是笑了笑,觉得还挺有趣的。
不过随后,苏若曦还是坚持说:“不好意思,后厨真的不能随便进的,而且其实你们可以放心,我们厨房都是每天打扫清洁,一定是很干净的,不会有任何不干净的地方,保证大家吃的会很卫生安全。”
曹蓓赶紧说:“不是的,不是的,我没有那个意思的。”
苏若曦依旧保持微笑说:“而且,你也看到了,我们餐馆很小的,实在是接待不了那么多人,后厨里也只有我丈夫,和他的徒弟在忙,我不希望再继续增加曝光,来更多的人,会让我丈夫很辛苦。”
苏若曦这番话,是被直播间的人听到,顿时又是一轮柠檬刷屏。
直播间里的弹幕,接着出现了一片“把狗片进来杀”。
曹蓓自己直播了这么长时间,哪怕是关注数量已经过了百万,直播间都没有像是今天这么热闹过。
随行的人员,看到这样的直播效果,也都是感到非常的意外。
何雅茜也注意到了曹蓓直播间流量,忍不住对身边的孟诗彤说:“孟姐,不能这样,这样下去,曹蓓直播会越来越火的,我们也要跟她争抢一下啊。”
孟诗彤反倒笑了笑:“你要跟她争什么呢?她是直播,我们是做视频。”
突然,阿飞听到这里说:“没关系孟姐,我们其实也可以直接开直播,我们的设备也都是能够直播。”
何雅茜听了立刻说:“好好,我们快点也开直播,今天我们一定要把曹蓓人气打下去。”
孟诗彤却还是阻止了几个人:“不用急,我们这样去跟她争抢,岂不是落了下风吗?我们等等看,不要忘记了,她进不去后厨,我们可以等午餐结束,跟冯大厨商量后,有机会进后厨的。”
曹蓓依旧是不死心,还在跟苏若曦进行着一番纠缠。
就在此时,刘婉华吃过了午饭,走了过来,直接当着苏若曦的面开口指责曹蓓。
“你这个丫头,看着也是个挺面善的,但是没想到心里一点不像是你长得那么美,之前在我的店里,让你的人,跟我商量什么,给我做宣传,让我送几件绣品给你们,真是亏你们敢说出口。
现在又跑到苏记来,跟若曦他们在这里纠缠不清,我告诉你们,苏记才不需要你们这乱七八糟的宣传,苏记靠的是口碑,靠的是实力。”
刘婉华突然走过来,并且当众说出了这番话,一下子让曹蓓和她的随行人都措手不及。
而直播间里在短暂的停顿过后,瞬间也是就炸开了锅。
因为直播苏记效果好,直播网站给曹蓓上了首页推荐位置,然后直播的效果成功吸引了大批路人进入直播间。
现在被刘婉华当众揭发,之前曹蓓随行的人,竟然到她店里以宣传为由,向她索要商品的事情,直播间里的路人们瞬间就炸锅了。
“天啊,原来是这样的一个主播啊?”
“还有这样的吗?这不就是勒索别人吗?”
“原来是这样啊,我就说人家老太太绣品铺子,之前好像《菲常见证》里介绍过的,人家绣品都非常好的,结果你非说人家的东西不好。”
“垃圾主播。”
“勒索人家真的是坏透了。”
“就这还给上首页呢?”
“真的是举报了。”
“举报走起。”
“三观不正的主播,不看了不看了。”
……
直播间里大量的路人,真的是瞬间就把事情给点燃发酵,就连曹蓓和随行人都没有来得及做出反应。
随行的几个人,眼见事情已经有些难以控制,赶紧是先把直播给关了。
曹蓓愣在那里,脑子里是一片空白,甚至不知道该怎么面对刘婉华和苏若曦。
而且餐馆里的食客们,听到刘婉华的控诉,也都是全部看向曹蓓。
短暂沉默过后,餐馆里食客也是对曹蓓进行声讨。
“现在的女孩子真是的,年纪轻轻竟然是这样的。”
“真没想到,本来还以为是免费给苏记宣传,没想到是想要好处啊。”
“人家苏记需要你宣传啊?人家有实力,有口碑的,不需要你给人家宣传,真是的。”
“赶紧走吧,别在这碍眼,记得把饭钱给付了。”
曹蓓完全没有想到,事情一下子就会变成这样,真的是让她完全措手不及了。
慢慢缓过神来,曹蓓紧接着是感到有些愤怒,因为自己直播的形象一下子被刘婉华给毁掉了。
曹蓓怒视刘婉华吼道:“你,你这个老太婆在这里胡说什么呢?”
刘婉华面对曹蓓恼羞成怒,也是丝毫没有退缩的意思,直接指向之前跟自己商量的男人说:“你说说看,他是不是和你一起的?难道他去跟我说,让我用绣品换你们宣传,不是你授意的吗?”
曹蓓这一刻,真的是彻底破防了,完全没有了之前那份青春靓丽的样子。
一脸愤怒,甚至还伸手推了刘婉华一把:“我告诉你老太婆,你不要在这里胡说,你这是诽谤你知道吗?你这种老太婆我见多了,想要搞我曹蓓,我可不怕你,哼,我要让我的粉丝,把你的店搞臭,我告诉你。”
之前的曹蓓在直播的时候,还是一个看着很乖巧青春的样子。
但是这一刻,她真的是彻底换了一副嘴脸,哪种骨子里盛气凌人完全掩盖不住。
刘婉华被推了一下,也是跄踉着后退了好几步,差点就摔倒了。
幸好卢翠玲及时上前,一把将刘婉华给扶住了。
孟诗彤见到这种情况也是赶紧起身,跟何雅茜等人就直接上前来。
何雅茜更是毫不客气,推攘曹蓓说:“曹蓓,你终于原形毕露了,之前直播的时候,你装的很辛苦吧?哼,早就知道你不是什么好鸟,装什么淑女啊,你明明就是个泼妇。
还有你最好别走,刚才你推了刘姨,是我们大家都看到的,我们现在就报警,要是刘姨有什么三长两短,你等着吧你。”
何雅茜的这么一番话,瞬间把曹蓓给吓到了,她随行的人也吓了一跳。
三个人赶紧上前,一个人把钱付了,还有一个人主动道歉。
剩下的一个人,则是拉上了曹蓓便打算要趁机先离开。
可是阿飞和阿斌两个人,还有几个热心食客,已经把店门给堵上了。
逃离现场没有得逞,想要拉走曹蓓的人只能说:“真的是很对不起,刚才是我们的蓓蓓太激动了,这样吧,我们可以赔偿一些钱,还请你们放过蓓蓓,她还很年轻,不懂事的。”
何雅茜毫不客气地说:“那不行,必须要带刘姨去医院,而且我们必须要报警。”
见到何雅茜不依不饶,曹蓓再次压不住火,不顾随行人的阻拦,直接正面就跟何雅茜吼起来。
“何雅茜,你不要这里装腔作势,你不就是想要公报私仇吗?告诉你,我不怕你,我背后有公司有团队的,你们这些小伎俩,是不可能影响我的,大不了我公开道歉,之后我依然还能当我的主播,比你们强得多。”
随行三个人,听了曹蓓这番话,简直是惊掉了下巴,不敢相信她能这样说。
其实若是放在平时,曹蓓是绝对不会这样撕破脸,她可能会永楚楚可怜的样子,去博取很多路人的同情,然后再让一些粉丝帮忙发声去对抗。
只是今天,她完全是被刘婉华揭发给打乱了计划。
再加上见到了孟诗彤与何雅茜在场,可能真的是仇人见面分外眼红,在何雅茜不停拱火情况下,真的是彻底压不住情绪,一下子就原形毕露。
在争吵的时候,冯一帆在后厨里都听到了一些动静,让徒弟先照看着火。
冯一帆从后厨里走了出来。
看到餐馆里乱哄哄的样子,冯一帆直接一嗓子震慑住所有人:“都给我住口,你们都在那干什么呢?”
不得不说,冯一帆这一嗓子,还真的是非常管用的,一下子让餐馆安静下来。
接着冯一帆拨开人群,来到了收银台前,看到被母亲搀扶着的刘婉华,还有妻子和岳父的一脸愤慨,以及被堵住门口的几个人。
冯一帆环顾一圈问:“这是怎么回事?刘姨这是怎么了?”
刘婉华摆摆手说:“没事,被人推了一下,老腰有一点不舒服,我休息休息就没事了。”
冯一帆神情顿时变得非常不好,看向被堵在门口的几个人问:“是不是你们弄的?是你们谁推了刘姨,给我站出来。”
冯一帆站在那里,给曹蓓的感觉是,真的和视频上,不应该说比视频上还要潇洒帅气。
不是那种电影电视上小鲜肉的感觉。
冯一帆身上有一种干练的帅,壮实的身材,搭配上他很刚毅的面容,再加上寸头,真的是给人一种很酷的感觉。
但是在冯一帆发怒瞪眼的时候,身上所散发出的气息,又给人带来极大压迫感。
曹蓓几乎是不敢有任何反抗,主动站出去说:“我,我不是有意的,我就是有些着急,我不想这样的,真的对不起。”
说着说着,曹蓓竟然就当众哭出来了。
看到曹蓓哭出来,何雅茜立刻说:“装,你就会装,以前就是这样,把自己伪装成楚楚可怜的样子,明明是你自己做了错事,却好像是受了多大委屈,是刘姨不该把你的手给撞了是吧?
还有刘姨应该答应你们的宣传合作,送给你们几件最好的绣品,也别让你们直播宣传,这样才对是吧?”
冯一帆看向妻子,苏若曦凑近丈夫身边,也是轻声说了一下大致经过。
听完了妻子的叙述,冯一帆看向曹蓓等人说:“你们以后不要再来苏记,苏记不欢迎你们这样的客人,还有你们必须出钱,带刘姨去医院检查,如果你们敢跑,敢不认账,我们就报警。”