九七：拓展之路
一旁跟来旁听学习的沈致远也是心下一阵暗暗佩服，原来五妹如此厉害，怪不得只是这短短两年多的时间，沈记便得到了如此突飞猛进的发展，这并非没有道理的。
“补偿倒是不用，只要季大哥别让小妹赔了夫人又折兵，将粉丝的制作方子也一并交出去就是。”
沈碧沁一脸委屈的说道，“这可是我们沈家村的祖传法子，没道理连吃饭的家伙也一并上缴吧。”
“你这丫头真是得了便宜还卖乖，成，我答应不逼你就是。”
见沈碧沁又在装可怜，季大公子真是满心无奈，明明是个十二岁的小姑娘，他怎么觉得比对付那些商场老手还要棘手呢。
“多谢季大哥，那我们来谈谈季仙楼的合作吧，今年你打算要多少粉丝和豆瓣酱？”沈碧沁先是感激的道谢，随后话锋一转，就又谈起生意来了。
“你这丫头啊！”
闻言，季大公子不由一阵失笑，之后有些犹豫的皱起了眉头，“粉丝的话我最多只能给你拿三千石，你要知道，我季仙楼是酒楼，并非面馆，至于豆瓣酱，十九万斤，只怕有些多了。”
这豆瓣酱到现在可以说是季仙楼独有的秘方，之前沈碧沁曾说过想要拿到沈记商行单卖却被他拒绝了，因为季仙楼的几道招牌菜并不难做，缺的就是这味秘方，若是秘方被人买到，绝对会影响到季仙楼的生意。
只是这豆瓣酱毕竟不是他们季仙楼自己做出来的，他看得出来这也是一项极为挣钱的路子，一直因为季仙楼的原因不让沈碧沁卖也非长久之计，最主要的是沈碧沁每次产量都不小，季仙楼现在已经没有办法全部吃下，这让季大公子陷入了两难。
“季大哥，其实豆瓣酱的事情我认真考虑过了，。”
见此，沈碧沁缓缓的说道，“虽然我给季仙楼的几道菜品都用到了豆瓣酱，但也有一年多了，东西再好吃，吃久了也是会腻的，不若这样，我再给季仙楼三道菜品方子，用来换取豆瓣酱的售卖权，你觉得如何？”
“五道。”沉默了一会儿，季大公子看着沈碧沁缓缓的说道。
“不行，就三道。”沈碧沁态度坚决。
“行了，三道就三道。”
季仙楼如今需要新菜品季大公子也是知道的，只是对于沈碧沁如何能够捣鼓出这么的菜品来，却是满腹的疑惑。
“不过这菜品也不是说来就来的，季大哥还得等我想想，半月之后给你答案，如何？”
沈碧沁转了转眼珠子说道，她也不能表现的太过，不然就容易引人怀疑了。
“好。”闻言，季大公子这才释然的点点头。
最后季大公子和沈碧沁拿了三千石的粉丝和十万斤的豆瓣酱，剩下的就需要沈碧沁自己处理了。
“五妹，这剩下五千石的粉丝和九万斤的豆瓣酱你是如何打算的？”
自从决定从商之后，沈致远便在做生意上投入了极大的心力，只是短短半月时间，便将沈记所有情况了解的差不多了。
九八：始创加盟
“三哥是怎么想的？”沈碧沁并没有回答，反而对着沈致远反问了一句。
“这个，我是这么想的，如今我们沈氏商行在郡城内也算颇有名气了，若是放在商行里卖，应该会卖的不错。”沈致远想了想说道。
“恩，这个提议不错，还有其它的么？”这个想法沈碧沁自然也想到了，赞同的点头后继续问道。
“恩，像是豆瓣酱的话，可以拿到其它的杂货铺代销，粉丝的话可以卖给粮店。”想了想，沈致远接着说道，“我就只能想到这些了。”
“能想到这里很不错了。”
沈碧沁微微一笑，赞许的点头，“既然这是你想出来，那这件时间就交给你去办如何，没有具体要求，拉拢到多少商家合作便是多少，尽力去做就是。”
“这个…好！”知道这是一个难得的历练机会，沈致远稍稍犹豫，便点头答应下来。
“你不用担心，我会让林斌跟着你一起去，他会从旁帮你。”
因为有意培养林斌，因此每次商行的货物采集沈碧沁都会让他跟着，如今是能够独当一面，商行的事情沈碧沁也是基本尽数交给他处理。
“如此甚好。”
闻言，沈致远才稍稍放下心来，不过依旧是说不出的紧张，不说他年岁尚小，就说他一直以来都是个读书人，如今要他去和人谈生意，这可真是一件极大的挑战。
不过，虽然沈致远的想法不错，但却依旧太过局限，豆花粉丝好卖，不代表粉丝也能好卖，粉丝毕竟是新产品，之前沈家村的七万斤让城内众商家瓜分之后，她想要继续卖，结果恐怕不容乐观，她需要想个新的办法。
沈碧沁也不是没想过开分店，可如果只开一家分店也起不到多大的作用，若是多家分店，一时间也找不到那么多心腹人手，最重要的是这个过程会很长，很麻烦。
她主要还是想要大型的批发销售路线，开店只是额外的，有没有什么办法既可以代替开分店，又不需要自己安排人手的呢。
心念及此，一道灵光从沈碧沁脑中光一闪而过，沈碧沁眉头紧锁，用手紧紧按着太阳穴，她记得有的，这个办法是有的，究竟是什么来着。
对了！
冥思苦想了一会儿，沈碧沁突然双手一拍，眼中迸发出浓郁的光芒，激动的差点儿没跳起来。
加盟店，就是加盟店！
分店和加盟店不同，分店是总部自己另外开创的，盈亏与总店息息相关，所以必须要心腹人手去担任掌柜才行。
而加盟则相反，加盟人可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上招揽消费者前往消费，但他们开店的所有费用都是自己承担，盈亏和总部也没有关系。
除此之外，他们还要给总部缴纳一定的加盟费用，以此来学习总部的经营经验，当然，总部也会从旁提供协助。
比如这次的沈记面馆，如果有人来加盟，沈碧沁就需要教会他们制作豆花粉丝的方法，还有需要用到哪些厨具，如何装修店铺等。
当然，粉丝的制作方法例外。
九九：一箭三雕
若是加盟店真的能够成功，不仅粉丝有了稳定的销售途径，还可以帮忙打响沈记面馆的名声，接着，沈碧沁再慢慢培养心腹，在其它地方也开分店，分店和加盟店双管齐下，逐步推广，如此下去，豆花粉丝的名声定然会越来越响。
沈记也能够发展的越来越大。
“五妹，你可是想到什么好办法了？”见沈碧沁激动的样子，沈致远便知道她定然是又有了什么好想法了。
“恩，我觉得这个办法肯定行。”沈碧沁神秘一笑道，“等我回去好好想想，到时候再告诉你。”
对于这个办法，沈碧沁越想越可行，回到家之中便一头钻进书房之中细细策划起来。
这一写便写到了华灯初上，直到风吟来喊她去用晚饭才停下，不过此时策划也是差不多了，沈碧沁应了一声，写下最后几笔便拿着策划书出了房门。
“爹娘外公，我这里对以后沈记的发展有一个想法，你们听听，看看能不能为我提一些建议。”
等吃过晚饭，沈碧沁便将开加盟店的想法对众人说一遍，“你们觉得怎么样？”
至于众人，在听完沈碧沁的想法之后早就全惊呆了，这个想法何止是好，简直是神妙啊！
扩大粉丝销售，打响豆花粉丝的招牌，不需要自己开店经营就能收钱，这简直是一箭三雕啊！
而且，这个办法确实可行，要知道，眼红沈记的人可不少，与其让一家独大招众人眼红记恨，还不如用这个办法让大家一起挣钱，而且如此一来，这便是成了多个势力之间的相互合作，就算有人想来对沈记下手，也得掂量掂量自己的分量了。
“五妹，你…你这法子简直是太好了！”
沈致远眼中满是惊艳，现在他才清楚的认识到他和这个五妹的差距有多大了，如此绝妙的法子，他是绝对想不到的。
“不错，如果是我的话，有这个挣钱的好机会一定会来加盟的，这消息若是散发出去，前来加盟的人绝对不少！”饶是林博文这个读书人都忍不住开口称赞。
一旁的冯老更是连连点头，心中简直是乐开了花，有如此精明能干的孙媳妇，真是慕容家的福气啊！
“不过，若是很多人都来加盟，会不会影响到我们沈记的生意？”一旁沈其远开口问道。
“这点我也想过了，为了不影响沈记的生意以及避免出现利益冲突和恶性竞争的情况，我们的加盟店在每个地区的数量都要有所限制。”
沈碧沁微笑着说道，“主要看每个地方的繁华程度，比如我们沈记面馆所在的草市街在东厢，虽然属于外城，但也是在城内，且地段好人多，多开几家店也没关系，但如果是镇上，就不能开太多家了。”
“五妹果然想的果然周全。”沈致远忍不住赞叹出声，接着又说道，“还有那个加盟费，城中和外乡是不是也要有所区别？”
“这是自然。”
见沈致远居然能够想到这点，沈碧沁眸光一亮，对他投去一抹赞赏之色。
一百：重设牌匾
接着，沈碧沁便将她的想法和众人说了一遍。
对于加盟费沈碧沁是这样打算的，针对镇上店铺加盟费有两种方式，一种是直接上交四十五的加盟费，需要多少粉丝量随加盟人自定，另一种是一次性拿二十五石的粉丝，无需交加盟费。
城内的店铺也是一样的，只是这个加盟费提升到了九十两，粉丝则是需要六十石。
“这个办法可行，如果是这样的话，大家肯定都会选择直接拿货，便保证了粉丝的销量，敢开店的人定然都是有些家底的，何况六十石并不算多。”
众人算了算，都是赞同沈碧沁这个想法。
“除了这个，加盟人店面的牌匾由我们免费赠送，上面的所遇设计都和我们沈记原本的匾额一样，只是要再加上‘加盟店’三个字。”
沈碧沁微笑着说道，“这是为了和以后我们自己的分店做出区别。”
“如此甚好。”闻言，众人都是眼睛一亮，没想到沈碧沁连这个都想到了。
“五妹，你这个办法很好，只是以后的店铺招牌如此重要，我们是不是要重新想一个？”沈碧雪也一脸兴奋的开口说道。
“恩，这个自然，名字的话你们有没有什么好的想法？”沈碧沁赞同的点点头，看着众人问道。
“我觉着沈记就不错，只是我们卖的是豆花粉丝，叫做沈记面馆是不是有些不搭？”沈林氏沉吟道。
“恩，的确，那不如就叫‘沈记粉丝馆’，你们觉得如何？”沈致远想了想后说道。
“咦，这个可以。”众人一听，全都赞同的点点头，然后看向沈碧沁。
“恩，我觉得也不错，那就这个。”对于店名沈碧沁倒是没有多大要求，只要众人都满意，那就是最好的。
“好，那就这么定下了，明日我便去找沈田，让他帮忙做个新的牌匾。”沈守义高兴的说道。
“爹，这个不急，我看这牌匾还是让小师叔写一张墨宝回来再说。”沈碧沁想了想说道。
“不错，小师叔乃乡试解元，此次必能中得进士归来，用进士的墨宝当牌匾，这可是无比荣耀的事情。”一旁沈其远一脸钦慕之色的支持道。
“是啊，的确如此，还是沁儿聪明。”闻言众人全都一阵恍然，然后齐齐点头赞成。
虽然用冯老的墨宝一定不会有错，但毕竟林震才是漳州府人，用漳州府自己人的墨宝还是比较有意义的。
“只是这敦声兄弟尚在京城，要将墨宝寄过来，只怕要花费不短的时日。”一直没有说话的李言笙在此时方才开口。
“这个不用担心，五妹的海东青可日行千里，漳州府距京城不过六千一百多里，这一来一回无需半月便可回来了。”
说到这里，沈其远脸上便是升起浓厚的崇拜之色，“慕容大哥的海东青可厉害了，天上的飞禽，都不用担心水路结冰的问题，也不用怕强盗山贼的埋伏。”
“哈哈哈，说的对。”
见沈其远一脸与有荣焉的模样，众人全都是忍不住笑了出来，牌匾的事情也就这样定下了。
一零一：爆竹声声
等这边加盟店的消息散发出去，加之加盟店铺的装修等等，想要开店最快也得等到过年，所以完全来的及。
做好决定，给林震写信这件事便交给沈碧雪去做，沈碧沁则是去写自己给慕容旭的回信。
两人之间的相处本来就是老夫老妻模式，自然不会太多的甜腻，但是字里行间的温情和关切之意总会令人倍感温暖，令彼此疲惫的心灵得到慰藉，从而充满力量。
他们就如彼此的精神支柱，即便相隔两地，这份深情却依旧伴随前行，从未感觉到孤单和寂寞。
海东青振翅高飞，寒风呼啸中，携带装载满满思念之情的千金家书冲入云霄。
因为此时接近年关，众人便决定先将加盟店的消息散播出去，正式接待则是等到过年之后。
加盟店的消息一出，真正震动了整个漳州府商界。
如此绝妙的方法，简直是无往不利的，众人都为沈守义高超的经商手段所折服，与此同时，无数看到商机的商家也是全都摩拳擦掌，各自备好资金准备过年后加盟沈记，沈记面馆的生意如何是有目共睹的，有这个口碑在，开沈记面馆绝对能够挣钱。
爆竹声声，不知觉间，又是一年过去了。
大年初一，沈家村的村民为了表达谢意，全都买了好些东西前来沈宅拜年，于往年不同的是，所有村民都是一身新衣，各个面色红润，喜逐颜开，整个村子都沉浸在一片欢声笑语之中。
对于前来的拜年的村民们，沈宅众人自然是无比欢迎，十分热情的招待了众人。
到了下午，和沈家交好的人才错开高峰期陆续到来。
“沁姨~”
沈河家的狗蛋今年已经六岁，可依旧对沈碧沁稀罕的不得了，一见人立刻就上前抱住了沈碧沁的大腿，大眼睛忽闪忽闪的，带着虎头帽的小胖墩，说不出的娇憨可爱。
沈河两兄弟家如今条件已经非常好，可以说是沈家村中除了沈碧沁家外第二富裕的存在，因此众人都是面色红润，不再如昔日那般面黄肌瘦，各个小辈们都是被养的白白胖胖的。
沈森的媳妇也在去年二月生了一个闺女，就是沈河的二儿子沈林也在去年成亲了，前不久也传出媳妇已经怀孕三个月的消息，这日子也是越过越红火了。
“哈哈哈，这狗蛋就是稀罕你们家沁儿，不知道的还以为这是亲姐姐了呢。”沈河媳妇一脸笑意的说道。
“诶呦，快来让沁姨看看，你是不是又胖了啊。”看着小胖墩白胖的可爱模样，沈碧沁蹲下身子笑着捏了捏那胖乎乎的小脸打趣道。
“嘿嘿…”
小胖墩似乎也知道自己胖，被沈碧沁打趣得很不好意思，红着小脸有些忸怩的低垂着脑袋，圆圆的身子也跟着一扭一扭的，真是要萌死人了。
“想不想要红包，记得要怎么做不？”沈碧沁一颗心都要被这小家伙给萌化了，拿出红包在他面前晃了晃，然后指了指自己侧脸说道。
一零二：欢聚一堂
“木马~”
看到红包，小胖墩眼睛瞬间就是锃亮锃亮的，抱着沈碧沁的脖子在脸上就是用力的香了一口。
“哈哈哈，乖，来拿着。”
沈碧沁也是在小胖墩脸上香了一口，这才将红包递给他，家里没有小孩子，沈其远又是个高冷的，也只有这个小胖墩比较的沈碧沁欢心了。
“木马~”沈碧沁正准备起身，旁边一道粉红色的身影冷不防就扑了过来，然后触不及防的也在沈碧沁的脸上香了一口。
沈碧沁见此赶忙将人抱住，定睛一看，这才发现原来是沈河家的小孙女囡囡，今年已经四岁的小女娃，也是养的极好，粉嫩粉嫩的，极为讨喜。
“诶呦，我记起来了，这个小财迷，来来来，你的红包。”
回过神来，看着怀中小女娃那满前期待的小眼神儿，沈碧沁不由一阵失笑，赶忙拿出红包递了过去。
她可没忘记，这小姑娘可是在两岁时就知道要自己藏红包的。
“你们这两熊孩子，倒是知道你们沁姨是个心软的，还不赶紧说谢谢。”见着三人的亲昵的模样，沈木媳妇也是一脸笑意的上前，摸了摸两个孩子的脑袋教道。
“谢谢沁姨~”
得了红包，两孩子眼睛乐的都要没了，很是乖巧的弯腰道谢。
“诶，来，这是你们喜欢的蛋糕，可要拿好了。”
对于乖巧的孩子沈碧沁最是喜欢，摸了摸他们的小脑袋，便拿了糕点递过去。
得了吃的，两个孩子立刻十分乖巧的道谢，然后手牵手自觉地走到一边吃东西去了，看着他们不缓不急，细嚼慢咽的样子，就知道他们被教的很好了。
“就你脾气好，每次都喜欢缠着你。”沈木媳妇拉着沈碧沁的手微笑道，“不过妹子，这长了一年，你是越长越标致了。”
“哪里，是嫂子谬赞了。”被称赞，沈碧沁也是有些不好意思的红了脸。
“呦，我们家小石头也来了。”
正说话间，沈大武一家也是过来了，见了小石头，沈林氏立刻眉开眼笑的上前逗着孩子，“小乖乖，想外婆了没有啊？”
已经五个月的小石头如今五官已全部展开，加上家中就这么一个小的，众人都是宠在心间的，也是被养的白白胖胖的，非常的讨喜。
“呦，这孩子养的可真好。”见小石头过来，众人的注意也都被拉了过去。
“沁儿，好久不见。”
见沈碧沁得空，此时沈枝儿方才上前亲昵的拉住她的手，一脸欢喜的打招呼。
“枝儿姐，好久不见。”
见到沈枝儿沈碧沁也很高兴，然后看着正陪坐在沈田身边的陈以诚说道，“那个便是陈姐夫了吧，果真是一表人才，和枝儿姐很般配呢。”
“哪有你说的那么好。”
沈枝儿不好意思的红了红脸，之后方才说道，“再好也比不上你家那位啊，我可是听说了，绝对的美男子，我那些姐妹们可是将他夸得和神仙似的，可惜没机会见上一见，倒是好奇究竟是怎样个神仙人物。”
一零三：子嗣问题
“这个她们倒是说的实话，阿旭绝对是天下难得一见的美男子。”沈家人都有一个特点，那就是夸起自己人来毫不谦虚，所以沈碧沁也是应的心安理得。
“哈哈哈，你真是，一点儿都没变。”闻言，沈枝儿忍不住掩嘴笑了起来。
“哇哇哇…”
两人正说着，那边突然传了婴儿的啼哭声，两人看去，这才知道，原来是沈森家的闺女饿哭了。
见此，沈林氏连忙带着沈森媳妇到里间去给孩子喂奶。
“沈森家的闺女看起来挺大了，多大了？”等人进了里屋，沈碧沁才对沈枝儿问道。
“十一个月，虚岁快两岁了，去年二月份出生的。”沈枝儿眼露羡慕之色的说着，手不自觉的摸上了自己的小腹。
“枝儿姐姐，你和陈姐夫成亲也有一年多了吧，你们这是？”见状，沈碧沁不由小声的问道。
“我也不知道。”
说到这里，沈枝儿面上不由流露出几分担忧之色，“婆婆催的紧，我们也努力，可就是怀不上，说真的沁儿，我很担心是不是身子有问题，若真是那样，都真不知道该怎么面对相公和公婆了。”
沈碧沁也明白，古人对子嗣这方面看得很重，只是这生孩子又不是一个人的事情，男人那边也有可能有问题的。
“枝儿姐，你别这么想，对了，我家开医馆你知道的吧，子馨哥的医术很好，你叫上陈姐夫，我带你们去给他看看。”
“啊，可是沁儿，这种事情…”
“枝儿姐，这事情没什么不好意思的，早治疗早好。”
见沈枝儿面色潮红，有些抗拒的样子，沈碧沁立刻认真的劝道，“这事情拖不得，否则到最后你和陈姐夫很可能要为了这事吵架的。”
“这…好吧。”
沈枝儿犹豫了会儿，最后还是点头答应了，上前叫上陈以诚一起跟着沈碧沁去找李言笙。
“子馨哥，是这样的。”
让沈枝儿两人先在外面等着，沈碧沁进屋去对李言笙说了下情况，然后小声的问道，“这个，你会看么？”
“会一些，你让他们进来吧。”
李言笙是个真正的医者，面对这种事情也就一脸的淡然，没有丝毫的退避之意。
“太好了，我立刻就去。”闻言，沈碧沁高兴的一拍手，立刻出门去喊人。
看着沈碧沁高兴的样子，李言笙眼中不由闪过一丝温柔的宠溺之色，面上的笑容更是柔和了几分，越发显得缥缈出尘，风雅如仙。
“李大夫。”夫妻两人进来之后都显得很是局促，红色羞红的对着李言笙问好。
“恩，这位公子先来吧。”李言笙的神色并未有丝毫的波动，依旧是一脸温和如春的笑意。
见着李言笙的样子，两人都是愣了愣，与此同时内心也跟着放松了下来，不再觉得那般不好意思了。
“恩，这位公子并无问题，这位夫人请。”为陈以诚把脉之后，李言笙微微颔首，便是看向了沈枝儿。
“噢，好的。”听到不是陈以诚的问题，沈枝儿不由紧张了起来，面色有些发白的伸出了手。
一零四：枝儿加盟
“恩，这位夫人有宫寒之症，比较难受孕。”
为沈枝儿把完脉之后，李言笙微笑着说道，“不过并不严重，只需按着我的方子服药，必能痊愈。”
“原来如此，真是多谢李大夫了。”
一开始听到难受孕，沈枝儿差点儿就哭出来了，还好李言笙不是喜欢卖关子的，这才让夫妻两人都重重松了口气。
“此乃药方，以红枣二十枚，阿胶十克，黑豆十克，枸杞小撮，首乌五颗，黑米适量，一起放入炖盅，大火煮开后转小火炖半个时辰即可。”
李言笙将药方递给两人，一边嘱咐道，“月事过后每日喝一小碗，切记在下月月事来前三日停喝，如此连喝三月便可见效。”
“恩，多谢大夫。”此时沈枝儿一张脸已经彻底红成柿子了。
“还有，无事需多多活动，尤其是在鹅软石路上行走，能刺激足底经络和穴位，可疏通经脉，调畅气血，改善血液得以循环，从而改善体质。”李言笙搁笔之后继续说道。
“这个我赞同，枝儿姐姐，你如今常在店中忙碌，少运动，这对身体是很不好的。”一旁沈碧沁也上前说道。
“好的，我…我明白的，沁儿，真是谢谢你了。”
听到只要是三个月就能治好，沈枝儿也是满心的欢喜，对沈碧沁充满了感激，之前她也不是没看过大夫，只是那大夫一直没说明她的身体情况，就只让喝补药，可是到了最后，银钱花了不少，却没有任何效果。
“沁儿妹子，李大夫，小生再次谢过二位了。”
听到沈碧沁的话，陈以诚才知道沈枝儿是因为店里的事情才弄得身体不好，心中也是非常愧疚，道谢之后便牵着沈枝儿的手心疼的说道，“娘子，真是辛苦你了。”
“没有的事，相公你多虑了。”被陈以诚如此温柔的看着，沈枝儿心中也是温暖非常，心中对沈碧沁也是越发感激了。
“对了沁儿妹妹，我其实还有一件事情想与你说。”等出了李言笙的住处，沈枝儿才对沈碧沁说道。
“哦，什么事？”闻言，沈碧沁也不急着回堂屋去，拉着她一起坐在回廊上说道。
“是这样的，你那加盟店的事情我也听说了，如今我公公身体已经痊愈，就是家中的店铺生意不是很好，我想着这粉丝挺挣钱，就想要问问，我能不能也加盟？”沈枝儿有些紧张的问道。
“枝儿姐想加盟我自然是欢迎之至，不过这做吃食可是一件累活，你要想清楚了。”沈碧沁微笑着说道。
“这个没问题，想挣钱本就要受累，我是知道的。”
沈枝儿认真的点点头，之后才面露犹豫的说道，“只是你想必也知道，朝廷颁布科举新政的事情，为了给相公买那新书，家中如今有些拮据，一时之间拿不出那么多的银子，我是想着，能不能先打着欠条，不过我会付利息的。”
“枝儿姐说哪儿的话，那些规矩是给别人定的，我们是自己人，哪里需要这样。”
沈碧沁微笑着摇了摇头道，“加盟费我就不给你收了，至于粉丝的数量，你能拿多少就先拿多少，等挣了钱再继续拿货便是。”
一零五：主宅卖田
“当真？沁儿，真是太谢谢你了。”闻言，沈枝儿立刻激动的对着沈碧沁道谢，一双眼睛都红了。
陈以诚家中原本条件不错，奈何这汤药实在太费钱了，为了给陈老爷子治病，加上陈以诚读书读书上的花费，家里的情况也是不容乐观。
好在如今陈老爷子的身体是顺利恢复了，家中众人这才又有了一些盼头，一听到沈碧沁这加盟店的事情，一下子就上心了。
“枝儿姐与我何必如此客气，好了，事情就这么决定了，过几日开店，你便先去我店里学着，等学会儿了，再正式开店。”沈碧沁微笑着说道。
“好。”沈枝儿和陈以诚对视一眼，感激的重重点头。
“你说的是真的，沈田氏真的将家里的田地给卖了？”沈碧沁几人方才回到堂屋，就听到沈林氏等人惊讶的声音。
“怎么回事？”沈碧沁也是眉头一皱，上前问道。
要知道，之前老宅已经将桑田给卖了，这次又将田地卖了，那不是什么都没有了？
不说沈守仁如今终日无所事事不务正业，就是沈守礼这边需要的银钱也是不少，主宅的人还真是做的出来，他们以后要靠什么生活。
“这个你们可能不知道，沈田氏她们的田若是不卖，也是放着长草而已。”
沈田媳妇一脸惋惜的说道，“你们都知道，那一家子各个都是懒人，没人愿意下地，加上没钱请长工，都已经荒废一年了。”
“对啊，俺听说是因为家里没银钱了，居然交不起税，这才将田地给卖掉的。”
沈河媳妇也在一旁说道，“听说他们现在是将一切压在沈守礼身上了，就等着沈守礼考中秀才跟着一起享福了。”
“可不是呢，当初村长不同，那田杏花就嚷嚷着她将来是要当官家老夫人的，肯定不会当那泥蹄子。”
沈木媳妇一脸嗤笑的说道，“还老夫人呢，以我看呐，有这些败家货跟着，以后沈守礼就是当了官，也有的罪受的。”
闻言，沈守义众人对视一眼，最后全都保持沉默，自从知道沈老太并非沈守义的亲娘之后，沈家众人对沈老太等人已经是完全放下了。
况且，在他们看来，沈家会有如今的下场，也全都是他们自己作的，好吃懒做还想享福，世界上哪有这样的好事。
不过，只是短短三年时间，沈老爷子攒下来的心血就被败光，沈守义作为儿子，心里还是很不好过。
时间转眼就到了大年初四，一般店铺都是在初七开始营业，季仙楼一直比普通店铺要早开门营业，沈碧沁查过了，今年除了初四宜开市外，就是初七了，所以对于季仙楼这么早营业也是能够理解的。
“季掌柜，新年好啊。”见到季掌柜，沈碧沁立刻一脸笑意的上前拜年，“季大哥已经到了么？”
“新年好，新年好，大少爷也才到，沈姑娘来的也早。”
季掌柜也是一脸招牌笑意，一双眯眯眼嵌在胖脸中都要看不到了，之后看着沈碧沁手中的包袱有些疑惑的道，“所需的东西我店中都会帮忙准备，沈姑娘无需自己带的。”
一零六：再次做菜
“那可不一样，这个你们一时间是做不出来的。”沈碧沁也不多解释，微微一笑便走向后厨，“这个是菜谱，你拿去给季大哥看看吧。”
“好，那我就不打扰沈姑娘了，有什么需要你尽管吩咐他们帮忙就是。”见沈碧沁不说，季掌柜也没有多问，拿了菜谱就欢喜的走开了。
“沈姑娘，新年好啊。”
见沈碧沁过来，所有厨子全都一脸恭敬而钦慕的和沈碧沁打招呼。
自吃过沈碧沁做的菜品，沈碧沁俨然成了这些厨子眼中的厨艺高手，见沈碧又要来教他们做菜，各个都是期待非常。
“新年好，菜谱我已经交给季掌柜了，这次的示范你们可要看好了，有不明白的就问我。”
对中厨子微笑着点头，沈碧沁便开始动手准备起来，“今日我要做的依旧是三道菜，分别是香辣蟹，干锅藕片和麻辣火锅。”
“好的。”一众厨子全都是精神一震，一脸认真点头。
沈碧沁首先做的菜是香辣蟹，南冥人吃螃蟹追求返璞归真，一般都是用清蒸的，虽然原味也不错，但实在太过寡淡，对沈碧沁这种尝过香辣蟹美味的人来说，实在喜欢不起来，她相信，香辣蟹绝对能够挑动众人的味蕾，让他们欲罢不能。
“对了，我等会儿一道菜需要用到骨头汤，你们先帮我熬着。”
沈碧沁一边洗手，一边对着众人吩咐道，“此外，我还需要陈皮、草果、小茴香、八角、山奈、桂皮、香叶、丁香、白胡椒粉这些香料，如果店中没有，一并去买来。“
“好的。”
闻言，几个厨子点点头，便分头行动起来，有人准备熬骨头汤，有人则是将缺少的香料写出来吩咐跑腿的去卖。
洗干净手，沈碧沁便从盆中取出被白酒泡醉的螃蟹，将其腮，胃，肠去掉后切成两半，接着用盐和淀粉将螃蟹拌匀；
待锅里加油烧至八成热，就将螃蟹放进锅里炸，炸好之后捞起待用；
接着将多余的油倒出，剩下适量的油后放入花椒、干辣椒，炒出麻辣香味时加入姜片、葱段和蟹块进行翻炒；
最后加入、酒、醋、白糖、盐和豆瓣酱，等到将所有的食材都翻炒均匀后就可以出锅了。
整道菜集香、辣、鲜、脆等极致口感为一体，味道鲜美，喷香诱人。
香气飘散在厨房中，引得众厨子全是口齿生津，不停抽动鼻子，对着桌上的香辣蟹狂咽口水。
他们从来不知道，原来清淡的螃蟹还可以做出这样的香味来！
看着众人的反应，沈碧沁只是神色淡然的微微挑眉，便继续准备一下道菜。
对于这些不知道辣椒之妙用的人，她有着绝对的信心让这些菜再次成为季仙楼的招牌。
下一道菜便是麻辣火锅，其实就是四川火锅。
要说对辣椒的运用，没有比川菜更为出色，所以与辣椒相关的菜品，沈碧沁选的都是川菜，而且在大冬天，吃火锅果然才是最王道的选择。
一零七：就用铁盆
沈碧沁相信，这种新式又简便的方式一定会受到众人的喜欢，必将又为引领一番新的潮流。
火锅最重要的自然就是汤底了，这时候之前让那些厨子准备的骨头汤和香料也就派上用场了。
沈碧沁极为熟练将锅洗干净，在其中倒入适量的油，烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，随后再捞出备用，接着将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、姜块和蒜头；
待葱蒜炒至色微黄便将所有香料按比例加进去一起翻炒，炒出香味后倒入豆瓣酱炒匀，同时倒入白酒和生抽以及牛油；
最后倒入足量的骨头汤，放入冰糖，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内，这样，火锅汤底就做成了。
“姑娘，这就是麻辣火锅？”
看着那红艳艳满是满是辣椒的汤底，虽知道这汤应该会很辣，但那股极致的香味却勾的众人馋虫大动，口水都要流出来了。
“是，这个只是汤底，我这边差不多了，你们先去准备小炭炉，还有将单子上的生食材准备好送到季大公子那边去。”
沈碧沁擦了擦额上的汗，将准好的火锅食材递给一个厨子，“记得，肉食切薄片，青菜也需要洗净，切好，折好。”
“明白。”
因为是做给季大公子吃的，众人都不敢怠慢，接了纸条就按着沈碧沁说的行动起来。
“沈姑娘，盆子。”沈碧沁正准备盛汤，立刻有一个厨子送上雪白精致的瓷汤盆。
“不，要用铁盆。”不料，沈碧沁却是摇摇头，从自己的包裹里拿出一个铁盆。
“额，沈姑娘，这用铁盆是不是不大好？”
季仙楼是高档酒楼，为了最求精致，用的都是瓷盘，况且这是要端给季大公子吃的啊，用这么丑的铁盆，那些厨子实在有些接收不了。
“这个是新做的，绝对没人用过，你们放心就是，这个我是有用处的，只是时间比较赶，先随便了，放心，有事我担着呢。“
说了声，便不再理会厨子，直接将汤给倒进了铁盆之中，笑话，这可是火锅，不用铁盆还怎么煮。
“呼，终于最后一道菜了。”煮完汤底，沈碧沁稍稍松了口气，便继续行动起来。
最后一道菜是干锅藕片，干锅是沈碧沁非常喜欢的一道菜，而且又十分的新奇，她相信这道菜也一定可以大卖的。
首先将莲藕去皮切厚片，然后用开水焯烫一边备用。
接着将五花肉洗净切薄片，在锅中放少许油后放入，煎到金黄出油后葱姜干辣椒爆香，然后加入郫县豆瓣酱，炒出红油后加入藕片继续翻炒；
最后再加入白糖，翻炒片刻关火，盛入干锅后撒上蒜苗花就初步完成了。
然后，在一众厨子痛心疾首的眼神中，再次将菜放进了另一个铁盆之中，一众厨子难过的都要哭出来了，沈姑娘今日是怎么了，怎的就如此反常呢。
“好了，可以上菜了。”
沈碧沁也不多解释，背上自己的小包袱，亲自端着那盘干锅藕片就走了出去。
一零八：吃蟹八件
“诶，走吧，走吧。”
见沈碧沁坚持，众人对视一眼，最后也只能无奈作罢，帮忙端着菜送上了阁间。
“丫头，你可来了。”
见沈碧沁过来，季大公子有些没好气的说道，“你这就送来一堆生菜和一个炭炉子，这是要让我烤着吃么？”
“呵呵，哪里，这不是来了么。”
沈碧沁讨好的笑了笑，然后连忙对众人说道，“香辣蟹呈上去，那个麻辣火锅要放在炭炉上，好了，这样就可以了，辛苦你们了。”
“丫头，你又是做的哪出？”见着桌上的东西，季大公子一头的雾水。
“还有最后一步，等一下。”
沈碧沁说着又从包袱里拿出最后一个东西，那便是干锅专用的小炉子，在桌上放好，又拿了一支小蜡烛放进去，之后将干锅藕片放上去，这才拍了拍手道，“终于是完成了。”
南冥可没有酒精灯，所以沈碧沁便只能用蜡烛替代了，虽然蜡烛不便宜，但这点儿花销对季仙楼来说应该不算大事。
“好了，你说吧，要怎么吃？”拿到香辣蟹虽然制作方法新鲜，但他还是知道吃法的，剩下的两道菜饶是他也是从未见过。
“这盘是香辣蟹，吃法我就不介绍了，这个叫做干锅藕片，可以一直保持热度，最是适合冬天吃，最后这道菜叫做麻辣火锅，之所放着炭炉，是因为它就是要直接涮这吃的。”
沈碧沁介绍完，便亲自为季大公子布菜，“火锅需要等到水沸才能放食材，季大哥先尝尝这个香辣蟹。”
“香辣蟹。”
季大公子吃多了螃蟹都是整只下锅清蒸的，乍一见这红艳艳的且被肢解过的炒蟹便是有些发蒙，看了看一旁的‘蟹八件’为难的皱了皱眉头。
在南冥，因为螃蟹都是整只清蒸的，因此比较有身份的人吃螃蟹都流行‘文吃’，而‘文吃’就需要用到这‘蟹八件’，既小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙八种吃螃蟹的工具。
这八种工具也是颇为奇妙，分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能。
一般吃蟹的流程就是，当蟹端上来时，先拿一只蟹放在小方桌上，用锤具将整只蟹的各个部位敲打一遍，然后再用圆头剪剪下蟹脚、蟹螯，从脚吃起。而吃蟹脚蟹螯，必须用钎子，用钎子吃蟹脚蟹螯，比用牙咬嚼吃要文雅风趣的多。
也因为这种吃蟹方法最为矜持文雅，因此颇受文人雅士追捧，有身份的人一般也都是这么吃。
“季大哥，你直接用筷子吃便是，这香辣蟹的味包你满意。”见季大公子为难的样子，沈碧沁忍不住微笑说道。
“那好吧…”
闻言，季大公子只能无奈的叹了口气，然后夹起一块蟹肉吃了起来。
入口微烫，蟹肉滑嫩鲜甜，汤汁香辣诱口，味蕾倏然绽放，满口生香，这是一种无法形容的美味，简直令人欲罢不能。
一零九：极品美味
一口，两口，三口，然后，从原本的筷子夹到直接用手拿着吃，完全沉浸在这种极致的美味中无法自拔，怎么都舍不得停下来。
好吃，实在是太好了，他吃了这么多年的螃蟹，如今方才知道原来螃蟹还能做得如此美味，以前吃的那些回想起来，简直是味同爵蜡啊！
直到整整四只螃蟹被全部解决之后，季大公子这才清醒过来，面上依旧带着意犹未尽的神色。
“季大哥，味道还可以吧。”沈碧沁当然知道这道菜的魅力，所以全程保持安静，直到季大公子吃完了这才开口。
“额…”
季大公子此时方才记起屋内还有沈碧沁在，想到刚才那毫无形象的吃法，瞬间尴尬得满面通红。
他这脸在沈碧沁面前算是丢尽了。
“季大哥果然定力过人，面对如此美食还能吃的这般优雅，想到我第一次吃的时候，可是吃的满嘴满手都是呢。”
沈碧沁自然知道季大公子的心思，立刻很是体贴的开口，不过她说也是实话，虽然季大公子到后面直接用手拿着吃，但那吃相绝对是优雅的令人赏心悦目。
“咳，让你见笑了。”
知道沈碧沁是在给自己台阶下，季大公子轻咳一声，便是很快就恢复了神色。
“那接下来就请季大哥尝尝这道干锅藕片，虽比不的香辣蟹那般口感浓郁，但也是别有风味。”沈碧沁说道又上前为季大公子布菜道。
“恩。”
季大公子微微颔首，便举筷夹了一块藕片放进口中，接着便是眼神一亮，开口赞道，“好吃！”
藕片甜脆爽口，五花肉酥弹油香，加上咸辣的味道和新鲜热烫的口感，配上香软的米饭，清爽可口，令人食欲大开，和之前的香辣蟹是完全不同的美味体验。
“我说了，一定不会让季大哥失望的。”见此，沈碧沁一脸自信的微笑道。
“你这丫头，真不知道是怎么想出这干锅的，实在是绝妙的点子，冬日就是要吃热菜才舒适。”季大公子一脸回味的说道，这丫头实在太聪明了。
“这个季大哥可是说早了，要说热菜，后面这道才是。”
沈碧沁微微一笑，然后将涮好的羊肉片放到季大公子的盘中，“这个火锅才是冬日里最好的吃法，季大哥尝尝。”
“好。”到如今，对沈碧沁的手艺季大公子是已经完全折服了，拿起筷子就将羊肉放进了口中。
瞬间，麻辣沁香的味道在口中炸开，羊肉轻薄而韧滑，却几乎没有膻味，鲜嫩可口得陶醉，简直欲罢不能。
“又鲜又嫩，我还从未吃过这样的羊肉。”
两口吃下羊肉，季大公子脸上满是享受的神色，“烤羊肉，炖羊肉，蒸羊肉，炒羊肉，这些我全都吃过，却从来没有用过这样的吃法，又是完全不同的味道。”
“是的，用这个方式吃东西就只有一个字，那就是鲜。”
沈碧沁一边为季大公子布菜一边解说道，“而且想要吃多少就涮多少，不会浪费，也不会因为放太久而凉掉，影响口感，非常适合冬天食用。”
一一零：拉拢季氏
“虽然知道你这丫头的小心思，但这些菜果然没让我失望，算了，我也不与你计较了。”喝了一口酒，季大公子带着深意的看着沈碧沁说道，
“呵呵…”沈碧沁讪讪一笑，却并未否认。
为了促进自己番椒和豆瓣酱的销量，这三道菜，沈碧沁可是全都有用到这两种香料的。
“好了，这三道菜过关了，明日我便让人去拿货。”
吃的差不多，季大公子搁下筷子后说道，“行了丫头，今日又是布菜又是解说的，这般殷勤，有什么事就说吧。”
“嘿嘿，季大哥就是了解我。”
沈碧沁不好意思笑了笑，然后看着季大公子说道，“加盟店的事情季大哥应该听说了，不知有没有兴趣加盟？”
“你这丫头，主意都打到我头上了。”闻言，季大公子不由双眼一瞪，没好气的说道，但却并未否定。
见此，沈碧沁心中一喜，有戏！
“那季大哥愿不愿意给小妹捧场呀。”
沈碧沁睁着大眼睛，一脸期待的看着季大公子，那模样好似一只乞怜的小狗，看得季大公子一脸的无奈。
“行了行了，你这加盟店的确不错，我就给你加盟三家店，行了么。”对于加盟店季大公子也很感兴趣，没有卖关子，很是爽快的答应了。
“够了够了，季大哥，你真是好人。”闻言，沈碧沁双眸一亮，连忙感激的道谢。
“行了行了，我也只有这个时候才是好人了。”
看着沈碧沁开心的样子，季大公子不由也被感染了，心情瞬间开阔了不少，“过几日我就派人去与你商谈。”
“好的，那我就等着季大哥的好消息了。”开心的答应下来，沈碧沁便是告辞离开。
看着沈碧沁离去的背影，季大公子笑容便是缓缓收敛，不由一声轻叹，一开始听到加盟店的消息他也是被深深震撼到了，这丫头的商业才能当真是出类拔萃，绝对是难得一见的天才人物。
诶，错过这个丫头，也许真会是他们季氏的一大损失。
成功让季氏加盟，沈碧沁心情那是说不出的好，有了季氏的加盟，想来就是有人对加盟店不满，也不敢轻易来捣乱了。
转眼便是到了大年初七，喜庆的爆竹声中，沈记面馆的招牌被更换成了‘沈记粉丝馆’，而且那牌匾落款处还写着‘漳州府，丁酉年解元，林震书’的字样。
这牌匾一出，自然引起了无数人的驻足观看，人人都是羡慕不已，解元得墨宝，这是多么大的殊荣啊！
此外，加上今年又有郡试，很多学子都特地前来沈记关顾，说是借着解元光，祈求得到好成绩。
于此同时，想要加盟沈记的商家也来了，人数出乎沈碧沁的意料之外，居然有二十人，其中三人来自镇上，其它十七人都是县城的人，除了龙溪县的，也有周边其它县的。
加盟店毕竟是首次出现，沈碧沁觉得众人应该大多会处于观望状态，因此判断的比较保守，不过照着情况看来，这些人的商业嗅觉比她想象中的还要敏锐的多。
一一一：组建商队
对于众人的到来，沈碧沁自然非常欢迎，和沈守义一起，毫不吝啬的带着他们前往季仙楼谈事情，顺便点了这几日风靡全城的三道新品。
酒桌上好谈事，众人酒足饭饱之后，对沈守义的印象全都大好，因此事情谈的非常成功，并未费多大功夫就和他们签下了合约。
“二十人，这下可能卖出了不少粉丝了。”
等到一众加盟的商家离开，沈守义一脸欢喜的看着合同说道，“若是加盟的商家继续增多，那粉丝一定很快就能卖光了。”
“恩，等过段时间，这些店的销售情况上去，来加盟的人一定会更多。”
沈碧沁赞同的点点头，之后提醒道，“不过粉丝储量只剩下四千多石，除了自己用，还要留下一些做存储备用才成，可不能到时候加盟商来拿货我们却没有了，这数量至少要控制到下一批粉丝出来前都充足才成，因此加盟商家目前还不能太多。”
“对对对，我却是忘了，若是销量好，六十石根本就不够。”
闻言，沈守义方才从喜悦中清醒过来，拍了下额头道，“却是差点儿被欢喜冲昏头了。”
“我算了算，今日的二十人，加上枝儿姐和季府的三家，总共就有二十四家了。”
沈碧沁想了想说道，“还有，我们打算在今年再开几家分店，所以加盟商家就限制在三十家，再接受六家，就不要再接了。”
“好，爹省的了。”
闻言，沈守义赶紧点头，心中又自豪有惭愧，有如此出色的女儿，他这个当爹的也要好好努力了才成，可不能给她拖后腿了。
“只是，虽然店家不多，但是这送货却是有些麻烦了。”沈碧沁想了想，然后看向沈守义道，“爹，我们是不是该组建自己的商队了？”
对于加盟商沈碧沁也是有着要求的，因为目前能力有限，所有只接受漳州府内各县的加盟，其它府的暂时不做考虑，虽然都在同一府内，但各个县之间距离也不短，人家和你做生意总不能让人家自己拿来货吧。
涉及到送货，这就需要商队了，如今流寇山贼横行，如果没有一支实力强悍的商队，货物只怕很容易被人抢走，虽然可以请镖局帮忙送货，但这样总归不是长久之计。
如今沈记的家底足够丰厚，既然如此，那还不如自己组建一支商队来的方便快捷，而且都是自己人，也比较安全可靠。
“的确如此，只是组建商队并非易事，我们也都不懂，这个可能有点儿难。”沈守义面露为难的说道。
“爹可还记得王大富？”沈碧沁却是轻松一笑，看着沈守义问道。
“自然记得。”
去年因为这个人沈碧沁还被告上了公堂，还有青儿的事情，沈守仁因此成为笑柄，这么大的事情他自然记得。
“之前我救出了七个被王大富放弃的人，他们都是以前跟着王大富闯南走北的商队成员，有着老道的走商经验，有他们在，建立商队肯定没有问题。”
沈碧沁微笑着说道。