第九百一十五章：都是食材惹的祸
不能答应？
楚云风听到孙师傅这个回答之后一头黑线，自己这还什么都没说呢，你就知道自己的真实诉求了？
再说了，谈判而已，哪有这样一上来就拒绝的，这孙师傅也真是简单直接，不过这也从侧面说明了他这人不善于与人沟通。
楚云风自然不会将孙师傅的话放在心上，自己还有很多事情没弄清楚呢，既然都坐下了，那么先了解了解情况再说。
“孙师傅，我有几个问题能不能先请教一下您？”
看到孙老头一本正经的模样，楚云风心中也是感到有些好笑，这老头的谈判技巧真的是太差了。
如果真的不能答应，那为什么还一早把自己叫过来，还请吃早饭？
要知道昨天的态度可是非常恶劣的，不过这些都过去了，谈事儿和知道真相才是最重要的。
“嗯，你问吧！”
孙师傅点了点头，端起桌上的茶水喝了一口。
楚云风首先说出了自己找到的那张清单，上面罗列的十一地说了一遍，跟孙师傅确定了一番。
随后孙师傅继续点了点头说道：“是的，这就是金汤佛跳墙的所有食材，一样不少，就是这十八种。
现在能够知道这个秘方的人应该不会超过三个人，所以我也很奇怪你们是怎么知道的，不过昨天我内人告诉我是你妈妈得到的配方吧？
虽然我不知道她是从哪里得到的，不过不得不说她很厉害，这个秘方在我这里可是不会外传的。
不过她就算是得到了也没什么用，因为这十八罗汉的金汤佛跳墙是需要独门的秘制手法，光有秘方是肯定没用的。”
孙老头说起这事儿一开始还有些郁闷，但是说到了最后，脸上自然流露出了一股自信和得意之色。
楚云风颔首点头，对于孙师傅的这种自信深有同感，像这样的菜式，光有配方肯定是不够的。
在制作菜式的过程中，独特的制作手法会让菜品呈现出非常不同的味道和品质，所以在这件事情上面，孙师傅说得一点儿都没错。
自己丈母娘那会儿也只是研究了三个月，如果后续不出事儿的话，指不定研究两年估计也没什么成果。
不过对于孙师傅说这个配方不超过三个人知道，虽然心中很好奇，但是也没有对这事儿再进行追问。
接下来才是一个最关键的问题，那就是现在为什么不做这道菜了？
“孙师傅，虽然我没见识过这十八罗汉金汤佛跳墙，但是从侧面也了解到不少人想要从您这里拿到配方和制作方法。
可是您为什么不答应呢？
还有，既然这道菜如此的不凡，为什么您自己不做这道菜呢？
即便是不将它给做大，就算是做成一个私房菜式应该也不算难吧？”
这才是最核心的问题，也是楚云风到目前为止最搞不明白的地方，按理说这十八罗汉佛跳墙有这么大的名头，可是却衰落至此，让人不得不产生一些质疑和好奇。
当真正问到这个问题的时候，孙师傅的脸色忽然一下不好看了起来，整个人就楞在了那里，明显是感觉有苦难言。
随后他又深深地叹了几口气，几度想要说话，但是话到了嘴边，却是又咽了回去。
楚云风知道这事儿肯定是有隐情的，所以自己也不着急，耐心地等待着真相揭开的那一刻。
“来，小楚师傅，吃点儿水果，这可是咱们这边的特产蜜桔，味道很不错的，快尝尝。
要是你们再晚来一个月的话，到时候琯溪的蜜柚也熟了，那可比这个蜜桔好吃多了。”
老太太非常的热情，端着一盘洗好的橘子跟慕晴一起走了过来，直接塞了两个在楚云风的手里。
“我自己来就可以了，谢谢！”
感受到了热情之后，楚云风自然是拨开了橘子，不过却是递给了慕晴，随后才将第二个给拨开尝了起来。
味道确实还不错，甜度挺高的，但并不是那种纯甜的，略微带着那么一丝丝的酸味，反而更加让这味道好吃许多。
老太太笑着看这两人互动，心里也是很开心的，不由得想起了自己年轻的时候。
但是一看到这老头子的模样，便知道他又开始悲风伤秋了，于是坐下之后便开口说道：“都这个时候了，有什么说什么吧。
这事儿都憋在心里这么多年了，有什么不好说的？
难道还真的准备一辈子就这样放弃了，这说出来说不定还能有办法呢，你昨晚不是说人家小楚有渠道吗，那个......”
老太太还没唠叨完，马上就被孙师傅给打断了，但是这话里提到了楚云风，还涉及到了渠道的事情，这就有点儿意思了。
楚云风和慕晴两人自然是交换了一个眼神，心中虽然有了一些猜测，但是还需要最后来印证。
之间孙师傅总算是长长地叹了口气，随后将桌上的那杯茶一饮而尽，这才缓缓道来：“其实这件事儿说起来也不复杂，最大的原因就在食材上面。”
食材？
一提到这两个字的时候，楚云风发现自己忽然懂了！
特别是一想到这道菜70年代的昙花一现，到现在孙师傅的“坚持”，那么这件事儿就说得通了。
于是楚云风心中开始狂喜了起来，如果仅仅是这么一个小小的原因的话，那么对于自己来说根本就不是问题啊。
食材？
这事儿说大算大，说小算小，但是对于自己来说，简直就是小儿科嘛！
随后孙师傅的叙述开始验证了楚云风的判断：“这道菜其实是我师傅传下来的，一共就传了两个人，一个是我，另外一个是我师兄。
我师兄前些年去世了，所以我怀疑你们手上的那份配方就是从他手上获得的。
应该是从他的家人那里买过来的，但是如果他还在世的话，估计你们也是买不到的。
因为师门有令，这道菜是不允许外传的，而且师门内最严厉的一个规定就是，制作这道菜的时候，食材的选择是非常严格的。
如果食材达不到标准的话，那是绝对不允许制作的，因为这会砸了这道菜的招牌，这是师傅绝对不允许的。”
话说到这个地方，已经是非常明了了，楚云风对着慕晴点了点头，证实了自己心中的猜测，而对于这个问题，一定是有解决的办法。
说起这事儿孙师傅也是一阵唏嘘，他露出了一抹回忆的神色说道：“七几年的时候，那个时候我跟师兄还在师傅手底下学厨。
跟师傅学了差不多快十年了，所以师傅也想着要将这道菜教给我们，当时我们可是非常兴奋的，都知道这是师傅压箱底的绝活。
只不过这么多年以来很少能够看到他老人家做罢了，而且这么多年以来，他也只是做过了两次，但是我却是有幸尝到过一次。
就那么一次，我可是被那个味道给深深地震撼到了，绝对是最顶级的美味儿，我当时只是吃了一口，立马就哭了起来。
确实没有想到这个世界上还有这么好吃的菜品，由此可以想象得到这道菜的不凡。
然而转折也是从那个时候开始的！
那个时候的餐厅，哦不，应该是叫国营饭店才对，那个时候还没有私人饭店这一说。
我师傅虽然是饭店后厨的负责人，但是很多事情都还是要听经理的吩咐，那天经理说有客人预订了佛跳墙，后天回来店里品尝。
我师傅一听这事儿马上就拒绝了，说这要品尝这十八罗汉的佛跳墙至少是要提前一个月预订，因为有些食材需要提前购买。
如果主要食材买不到的话，或者是品质达不到的话，做出来是砸招牌的。
但是经理却不以为然，他告诉我们说这桌客人非常重要，说后天就必须是后天，要是完不成任务的话，这责任我们可承担不起。
但是师傅据理力争，说如果食材不达标的话，做出来的菜品质量肯定是不过关的。
可是经理却听不进去，而且还说了食材的事情他负责，但是东西必须要做出来。
而师傅的反对却并没有任何的效果，这上午刚刚说完，中午就将食材送了过来。
这悲剧也就发生了......”
孙师傅说到此事的时候声音都哽咽了起来，眼角都留下了热泪，可见当年这件事情对他的影响有多大。
“这送来的食材肯定太差了，对不对？
但是你师傅他还是用这食材做了？”
楚云风低声地猜测道，这让孙师傅闭上眼睛点了点头，他也实在是不想回忆这些伤心的往事。
“你猜得没错，这些食材里面其实只有不到一半的食材能够达到师傅的要求，但是在经理的强迫之下，他也不得不执行了命令。
如果当时自己不做的话，工作肯定是保不了了，连带我们两个也要跟着一起滚蛋，这一家老小的生计怎么办？
当时我们两人都还不太清楚这件事情的后果，但是师傅他老人家是一早预料到了，于是这一次制作这道菜，他把我们叫到了一起。
从头到尾地给我们讲解制作这道菜的步骤和注意事项，而且还让我们有什么不懂的地方就问，甚至是用笔记下来。
我们当时都还不理解，这平时师傅教做菜那可是从来都没有让自己做笔记的，这一次为什么这么反常？
当时的想法是认为这道菜比较特殊，师傅很重视，可是后来才知道自己大错特错了。
经理其实跟师傅两人一直都不太对付，最重要的原因就是他的侄子在后厨耍小动作被师傅给揭发了。
这偷窃公家财务的事情可不是小事儿，自然是需要进去好好改造改造的，于是这梁子也就这么接下来了。
不过师傅立身正，平时也不怕这经理找茬，但是这一次却不一样。
这制作出来的佛跳墙颜色当然是及不上以前的质量，而且味道上面也是差了许多，客人当然是不满意的。
面对这个指责我们肯定是据理力争了，可是让人没想到的是，这家伙竟然非常的下作，他让厨房的另外一个人指正了师傅。
说是有好的食材不用，故意用差的食材，目的就是为了发泄心中的不满，故意想搞破坏。
师傅当然是不会认可他的无端指责，可是从后厨凭空搜出来的高级食材之后，我们才知道这场陷害都是有预谋的。
那个时候真的是有理都说不清了，后厨自然是有被他收买了的人，这里应外合之下我师傅是有理也说不清了。
后面的事情自然也就简单了，我们三个人都被开除了，这让我师傅一下就病倒了，没一个月的时间就去世了。
而临终的时候特别嘱咐了我们两人，这道菜如果食材不达标的话绝对不准制作，并且要我们发誓之后才闭了眼。
但是就在师傅生病的那段时间，他可是强顶着病体监督我们两人制作这道菜，直到我们掌握了才放下心来。
虽然这道菜有着偌大的名头，可是从我师傅那个时候就终结了，而我们两人，这么多年了也从未在人前显露过。”
从未显露过？
楚云风立刻问了起来：“你们不是学会了吗？为什么后来都不做了呢？
是因为食材的原因吗？”
慕晴也很好奇这个问题，手上握着茶杯一动不动，专心地听着孙师傅的讲述。
再次叹了口气之后，孙师傅这才郁闷地说道：“一开始食材的原因不大，那个时候我们刚刚被饭店给开除，想要再从事这个职业自然是不可能了。
那个时候的饭店可都是国营的，不会有哪家饭店会接纳我们的，所以从那个时候开始，我跟师兄两人就开始四处打零工为生。
直到后来90年代渐渐出现了私人饭店之后，我们俩这才开始做起了老本行，也一人开了一家饭店。
正准备大干一场的时候，我们两人才傻了眼儿，这随着时间的推移，这食材的质量是越来越差了，师傅他老人家以前规定的标准已经有很多食材无法达标。
就比如说海螺的个头，鲍鱼和海参的品质，赶以前可是差了老远了，这可是让我俩为难了。
虽然说品质稍微差了一些，但是如果强行要做的话，其实品质上差距不是很大，但是如果真做了，那就是对不起师傅的在天之灵。
自己这一身的本事可都是师傅教出来的，所以跟师兄一合计之后，最终还是放弃了，看看以后还有没有什么机会。
可是我们都知道，现在的食材都无法达标了，那以后的食材还能够更好吗？
要知道那会儿养猪、养鱼什么的都开始用饲料了，这些食材的品质还能像过去那样好吗？
海洋捕捞过度，我们渔民出海的收获越来越少，所以到了后来，我们俩更是熄灭了将这道菜重现的念头。
但是仍然有不少人惦记着这件事情，也是让我非常的困扰，所以现在你也应该知道了，我是无法答应你的要求了吧？”
孙师傅虽然说得很无奈，但是他观察楚云风的表情还是有一丝期待的。
食材！
楚云风制作菜品的那些食材他可是了解了一些，都是非常高端的，想要在现在的这个大环境之下找到这么多可是很不容易的。
所以楚云风的下一句话，让所有人都不淡定了：“如果我能够找到达标的食材呢？您愿意做这道菜吗？”
第九百一十六章：各取所需
楚云风非常肯定的话语让孙师傅感觉到全身的血液都沸腾了起来，这个问题其实还需要问吗？
当然愿意了！
非常愿意啊！
这道菜已经有30多年没有露面了，它的锋芒已经被遮挡了这么久，就算是一柄绝世武器也该褪去浮沉，到了锋芒毕露的时刻了。
每个百转千回的夜晚，孙师傅都在辗转反侧，一幕幕地回忆当年自己做出那道令人惊艳的菜品。
可惜的是，这么多年了，却是再也没能见证到它的辉煌，而此时此刻，似乎有了转机。
虽然心情非常的激动，但是孙师傅头脑还是很清楚的，他并没有被楚云风这句话给影响到了自己的判断。
“做是没有问题，但是你就能够确保提供的食材能够满足我的要求？
你连问都没有问，就不怕我提出来的食材品质能够轻易找到？
之前我在网上看到你在泰国制作的那道坛子肉，说实话，我非常的震撼，这道菜也是极为不凡的，可以说厨艺是做到了极致。
如果食材品质再高端一些，这道菜绝对是无法让人超越的。
但是食材也只是一个方面，关键的事情恐怕你也应该清楚吧，这既然要制作佛跳墙，那么跟坛子肉一样，酒坛是个关键。
虽然我不太清楚你制作的坛子肉需要的酒坛是多少年份的，但是这金汤佛跳墙的酒坛，那至少也是要30年以上的。
而这个关键的东西，你能够保证吗？”
孙师傅把自己的心里话全部都说了出来，并不是说他不相信楚云风，认为他是夸下海口，确实是这个酒坛太难找了。
以前的时候这样的酒坛就已经是凤毛麟角了，而现代社会，这样的酒坛那简直更是寥寥无几，甚至可以说是几乎找不到了。
担心！
担心的情绪开始涌了上来，不过只是在孙师傅和老太太的脸上，慕晴则是饶有兴趣地看着楚云风，这事儿他心里门清。
只见他继续维持着之前的笑容，明显对于这个看起来很困难的事情有些不屑一顾：“酒坛没问题，要多少有多少！”
什么？
要多少有多少？
孙师傅一下就猛然站了起来，一脸不可置信地看着楚云风，表情非常严肃地看着他问道：“此话当真？”
“真得不能再真了，你看过新闻，应该也知道我是有酒厂的，这制作坛子肉的酒坛就来自那里。
而厂里面的黄酒坛还有不少，而且我们现在都还在存酒，以后坛子根本就不缺的。”
楚云风这话其实还是说得有些太夸张了，但是此刻气势上面必须要拿捏起来，得让孙师傅看到自己的实力。
但实际上酒厂目前的黄酒坛是还有一些，但是年份上面确是不够，大多都只有10年的样子。
不过这对于楚云风来说算事儿吗？
用“抹布”合成一下，这小酒坛绝对是可以达到30年的标准，所以这才敢轻易地说出之前的那句话。
但也并不是意味着就能够无限制地使用，就连坛子肉也不过是一个月制作一次罢了，其实还是为了节省酒坛，因为量现在确实还不太跟得上。
“好，那太好了，你仔细听着，这十八种食材当中，有十种是主要食材，这是最后用来品尝的，而其余的八种是用来熬制金汤的。
花菇、鱼肚、鱼唇、冬圭、鸽蛋、蹄筋、海螺头、元贝、辽参、鲍鱼这就是十种主食材。
先说这海参吧，必须是要用到辽参，而且是要20头的！
鲍鱼的话至少是要3头鲍，有2头的最好！
鱼唇需要犁头鳐的，品质当然是......
......
至于熬制金汤的这些辅料，土鸡、番鸭、猪皮、猪蹄、猪肉、龙骨、鸡爪和鲫鱼这八种，更是需要注意它们的产地和品质。
土鸡，自然是需要粮食喂养的，至少两年以上，有三年的更好。
番鸭，必须是要海边散养三年以上的，家鸭可不行，这品种必须要保证。
猪皮，不能是牛皮，而且......
......”
孙师傅这一番有关食材的话说出来之后，楚云风当即傻眼儿了，这要求也太高了一点儿吧？
海参？
这产地就是最顶级的了，而且还要求必须是20头的，这20头的意思就是20个一斤，这基本上算是最顶级的品质了。
要知道现在市场上出售的大多都是80头左右的，一般上了30头的都很少见了。
这还不算，鲍鱼竟然还要2头鲍，也就是说两个鲍鱼一斤，这也是非常罕见的，楚云风可是听吴老板说过，这叫做双头鲍。
双头鲍是非常珍贵的，所以常常有有“千金难买双头鲍”的说法，不过还好孙师傅说3头鲍也行，这至少要稍微轻松一点儿不是？
主食材的难度目前看起来不小，可是这熬制金汤的辅助食材也是不可小觑的。
土鸡！
这个对于楚云风来说问题倒是不大，杨明那边3年的鸡都有，而且这种品质的阳光芒果鸡，相信市面上再找不到有超越它品质的同等食材。
番鸭可能稍微有点儿困难，这海边散养的，还要两年以上，这种估计不太好找，要是一年左右的估计轻松一些。
不过相对比了一下主食材和辅助食材，相对来说主食材要更加难找一些。
所以楚云风也很是郁闷，这么高品质的佛跳墙，这到底得卖多少钱一份啊？
就不能搞一个低配版本的？
看到楚云风眉头渐渐地皱了起来，孙师傅心中也开始没底了，他也知道现在想要找到这样品质的食材确实是比较困难。
但是以前师傅那一辈，甚至是师傅的师傅那一辈，这些食材还是比较好找的。
师傅那一辈这样高端的食材吃的人不多，所以找起来比较轻松。
而师祖那个年代的人就更不必说了，达官贵人想要找这些东西，只要钱合适，没有说是找不到的。
但是放在现代社会就开始成为难题了，这一来是环境的变化，而来是生活节奏的加快，食材的品质大不如前。
这养殖的鸡鸭不到三个月就开卖了，谁还会给你散养？
即便是散养，最多一年就卖掉了，三年的东西绝对是少见的。
剩下的食材要求也不低，让楚云风感受到这制作的成本绝对是自己有史以来碰到过第二昂贵的。
当然了，第一就要数自己第一次开宴的时候制作的那道菠饺鱼肚了，主要还是因为那鱼肚的价格昂贵，采用的是黄唇鱼的鱼肚。
如果是将这道菜除开的话，那么这十八罗汉的金汤佛跳墙，那食材的品质和价格绝对是NO.1，没有任何菜式能够跟它媲美。
这一次楚云风并没有马上回应，食指在桌上有节奏地敲击了起来，明显是在思索着什么。
孙师傅开始紧张了起来，手心都被汗湿了，于是悄悄地从桌上放到了裤腿上面，擦了几下才安心了一些。
老太太也是很紧张，但是激动要更多一些，昨晚老头子可是跟她透了个底，这些制作的食材和酒坛，估计除了楚云风之外，没有人能够将它们给找齐了。
如果自己能够制作的这道菜的话，那么也算是告慰了师傅的在天之灵，这誓言就算是解了。
而按照现在的时代发展节奏，真要是完全按照这样的标准来制作的话，那么这道菜一定会失传了。
所以当这道菜面世了之后，自己也就能够根据目前的情况来进行增减，并不一定非要按照现在这样的高配版来制作。
低配版的也是可以做出来的，虽然效果没有高配版的这么高端，但是也不至于砸了这道菜的名头。
但是最关键的一步就是，首先得按照师傅的标准来。
所以现在就看楚云风的了，这也仅仅是第一步，算是各取所需吧。
楚云风的手指足足敲了三分钟，中途的时候慕晴很想用手指戳他两下，让他不要再神叨叨的了，这别人不知道，难道自己还不清楚吗？
这些食材虽然说现在很少见，但是楚云风会没有办法吗？
不过还真别说，如果换做是自己的话，搞不好还真凑不出这么多高品质的食材，唯一能够办到的也就只能是楚云风了。
这个家伙的一些进货渠道很是有些让人不可思议，他店里的食材就是要比自己酒店的好上不少。
但是自己也了解过一些，可是却并不清楚他的渠道是从哪里来的，一些食材的品质看得让自己都眼热。
可是问他的时候，他却是跟自己打马虎眼，只是说如果自己需要的话，从他店里走货就可以了。
到最后自己也懒得问了，反正他有渠道就行。
就在慕晴实在是忍不住的时候，楚云风总算是将手上的动作停了下来。
看到他要说话了，孙师傅和老太太两人似乎连呼吸都屏住了，眼睛都不带眨一下的。
“没问题，食材我可以解决，但是我有一个条件！”
楚云风的话让孙师傅整个人一下就放松了下来，这提到条件让人感到的并不是紧张，这反而有些奇怪了。
条件？
这才正常嘛！
能够提条件才是正常的，不提的话反而会让人疑惑了。
“你说！”
孙师傅脸上带了一点严肃的表情，放在桌下的手渐渐地握成了拳头，可见心情又接着紧张了起来。
“我要这道菜的授权！”
楚云风的话让孙师傅立刻茫然了起来，他根本没想到楚云风会提出这个条件，这跟心中的预想有了很大的差别。
授权？
这有什么用呢？
前提条件是你得学会才行啊？
而自己也是有条件的，并且不是一个，而是两个，所以孙师傅此刻的心情开始复杂了起来。
自己当然是不会手把手地教楚云风做菜了，这可是有违师命的，而楚云风前来的目的也非常明确，就是想要学会这道菜。
当年跟师傅学这道菜的时候可是整整花费了一个月的时间，那还是师傅手把手地来教，并且是做了大量的笔记，每天晚上都在学习和记忆其中的关键步骤。
所以面对楚云风的提出的这个条件，孙师傅感到为难了，但是也不得不先将自己的条件说出来，看看楚云风能不能让步。
“我也有两个条件！”
“您说！”
楚云风毫不在意，心中其实早就猜测道了他会说什么，所以嘴角不由自主地勾起了一抹笑容。
这下说话之前，孙师傅感觉到有些牙疼，不过也不得不狠下心说道：“第一，我不能手把手教你做这道菜，但是可以让你旁观，能学多少算多少。
第二，这道菜的所需要的酒坛你得给我提供一些，并且是长期提供。
就这两个条件，其它的没有了。”
孙师傅一口气全部说了出来，随后长长地吐了一口气，还没等他观察楚云风的表情，马上就听到了他的回复：“没问题！”
没问题？
回答得这么快？
这么爽快、干脆？
等等！
孙师傅有些不敢相信，连忙将手从下面拿上来，一下支撑着自己站起来追问道：“是第一个没问题还是第二个没问题？”
“都没问题，两个条件我都答应了！
那么我的条件您答应吗？”
眩晕！
孙师傅瞬间感觉到幸福是来得那么突然，这一下兴奋过度之后，血液大量用上头，差点儿让他有些站不稳了。
“老头子？”
“我没事儿，就是高兴的！”
老太太明显担心了起来，正准备去扶着他，却马上被他摆手阻止了，他深吸口气问道：“酒坛要多少都可以吗？”
“那还是有些困难，不过一月两个应该没问题，我指的是30年份的。
我想这个年份的你要的也不会太多吧，低年份的我相信您自己也是能够买得到的。”
楚云风自然是知道孙师傅的打算，既然誓言解开了，那么作为餐饮从业者，一点儿变通还是不需要旁人来提示的。
“好，你的条件我也答应了，只要你能学会这道菜，那这授权就没问题，这一点也请你见谅，毕竟我也得对这道菜的名声负责。”
这话糙理不糙，孙师傅还是说得有点儿道理的，对于别人来说这估计是有些困难，但是像楚云风这样顶尖厨艺的厨师来说，不一定能够难倒他。
虽然孙师傅并不知道楚云风能够有看一眼就能学会的本事，但是他也存了个心思，就是在制作的时候尽量将一些细节展示清楚一点儿。
这样楚云风应该是能够学会的，这对于双方来说都是好事儿。
“那行，咱们就这样说定了，食材的事情我马上联系，这后续的授权协议，等我做出来通过您的验证之后咱们再签，没问题吧？”
“没问题、没问题！
这食材要多久才能到啊？”
孙师傅连连点头，双手不停地搓了起来，脸上尽是笑容。
“我先打个电话问问！”
楚云风露出了一个神秘的笑容，让孙师傅很是疑惑不解。
但慕晴却知道他的打算，马上忍不住捂嘴偷笑了起来，看来这昨天才跟某人说最近不会搞突然袭击的，这就要变卦了。
果然，当电话响起了之后，楚云风马上喊了一声“吴哥”！
随后话还没说到两句，吴老板立马就挂掉了电话......
第九百一十七章：千里送食材
电话挂了？
看到楚云风那一副非常郁闷的表情，慕晴心中暗自偷笑了起来，谁让你又给吴老板下套的？
让他去吃瘪好了，自己在这里慢慢吃水果，挺好的！
摇头无语了一下之后，楚云风再次将电话拨打了过去，刚一接通，马上就听到对面传来的一阵怒骂：“你小子少跟我打马虎眼，我不吃你这套。
昨天是谁在我面前信誓旦旦地说过，以后要食材会提前一个星期说的？
你妹的啊，听你这口气我就知道要的种类不少，而且品质都这么高，你让我上哪儿去给你找？
你等会儿，别说话！
你这臭德行我还不清楚？
肯定又是让我一两天之内给你凑齐，我说楚大厨，我叫你楚大爷行不行，你就放过我好不好，能不能让我过两天安生日子？”
吴老板的这一通吐槽有理有据，要是换做脸皮薄一点儿的人，接下来搞不好就挂电话了。
但是楚云风不仅听得津津有味儿，此时反而脸上还维持着淡淡的笑容，似乎认为吴老板说得都对，但我就是不改......
这没办法啊，谁叫事情这么赶巧了啊？
但是这心中的真实想法可不能就这么直接告诉吴老板，这可是会让他发狂的，需要策略一点儿才行。
“吴哥、吴总、吴大爷，我这真是急用啊，江湖救急啊，不然我哪能想到您老人家啊，这不是您能耐大嘛？
多的不说了，这里有一份饕餮大餐，要是您方便的话，带着食材过来，品尝一下如何？
我可是跟你透个底儿啊，这可是堪比坛子肉的大家伙啊，可以说味道丝毫不比坛子肉差，而且在品质上可是远远超过了它。
怎么样？有兴趣没？”
诱惑！
赤裸裸的诱惑！
不过还别说，这样的诱惑对于吴老板来说还有有点儿效果的，但是他可不会轻易就上楚云风的当，开始狐疑地问道：“什么菜品，先说来听听？”
刚才只是听楚云风报了两三样食材就将电话给挂了，所以一时之间猜不出是什么菜式。
鱼儿上钩了！
听到吴老板追问了起来，楚云风便知道他肯定感兴趣了，连忙笑着回道：“十八罗汉金汤佛跳墙，全国，哦不，全世界独此一份！
现在就等您的食材了，过了这个村可就没这个店了啊，赶紧的啊，我的吴老板，还等什么呢？”
吴老板一听到“十八罗汉”这四个字就开始激动了起来，这道菜他自然是听说过的，说不感兴趣那绝对是假的。
但是楚云风想这么轻易过关可没这么容易！
“哦，知道了，不过就是佛跳墙嘛，我吃过的，味道还行吧，还有事儿没？没事儿我挂了啊？店里还忙着呢......”
老狐狸！
楚云风心中暗自腹议了一番，知道他这是“待价而沽”呢，心里其实明镜儿着的。
“别呀，这不是全靠吴哥支持嘛，等回来了我肯定是要做这道菜的，到时候一定请吴哥好好地再尝尝，这不是得好好感谢你嘛！”
不见兔子不撒鹰，楚云风自然是知道吴老板打的什么算盘，不过这都是两人在互相逗着玩罢了。
“行了、行了，你这一天就知道给我出难题，赶紧说吧，需要些什么食材，要是不太复杂的话，我亲自给你送过去！”
成了！
楚云风赶紧将这十八种食材全部报了一遍，而且将品质的要求详细地说了一番，并且还着重强调了一下。
品质只能是比自己要求的要高，一定不能低了，这是硬性要求，不然这道菜肯定是吃不到的。
听到了楚云风的要求之后，吴老板什么都没多说，也没有像以前那样多抱怨几句，只说了等我消息就挂掉了电话。
哟，这回吴老板真大气，这么多难找的食材一句怨言都没有，看来这不仅是实力的问题，更多的是美食的诱惑。
随后不到半个小时，吴老板回了电话，告诉楚云风他明天上午的飞机，到机场去接他。
明天上午？
这速度还挺快的啊，不愧是吴老板，这速度就是不一样！
楚云风答应下来之后，立刻将自己的地址发给了他，大部分食材都是邮寄过来的，一部分他亲自带过来。
食材搞定了！
酒坛也是搞定了，刚才楚云风给汪哥去了个电话，这会儿搞不好都已经邮寄出来了，寄了两个过来。
看到一切都搞定了之后，楚云风先是给慕晴点了下头，顿时让她开心得悄悄做了一个“奖励”的动作。
随后这才笑着说道：“孙师傅，食材和酒坛都已经预定好了，明天上午就可以全部到位，您这边就可以先做一些前期准备了。”
“这么快？
好好好，我马上就开始准备，其实我这边准备的东西不是很多，关键就是柴火，还有一些香料，这些都没问题，你放心吧！”
孙师傅激动得一下就站了起来，这用力稍微有些过猛，让凳子都倒在了地上。
看到孙师傅和老太太都很激动，楚云风也不意外，他自己也是很兴奋的，不过他马上又说道：“对了，我还有个朋友明天要过来，这次食材是通过他帮忙找的。”
这话的意思虽然没有说得太明白，但是孙师傅秒懂道：“哟，还这么辛苦让人家跑一趟啊，那就留下到时候一起品尝这道菜吧。
对了，你们中午也别走了，我也好久没有下厨了，一会儿多做几个好菜给你们尝尝。”
一说到亲自下厨，老太太脸上都有些无奈，不过却是开心的表情居多。
这么多年了，这老头子放着大好的厨艺荒废了下来，这家里每天下厨的都是自己，不过看样子，以后自己就可以解放了。
看到孙师傅这么热情，楚云风和慕晴对视一笑，回想昨天他的态度，不由得有些感慨了起来。
“那就多谢孙师傅了，我们先去海边逛逛，中午就等着品尝您的手艺了？”
这离中午吃饭时间还早呢，慕晴自然不想一直待在这里，趁着这个时间跟楚云风去海边吹吹风、散散步、赶赶海也是很不错的。
不过在去海边之前，楚云风还有一些事情需要跟孙师傅落实下来。
“孙师傅，这会儿您可得跟我透个底了，这制作这道菜需要多长时间啊？”
楚云风虽然没做过佛跳墙，但是也知道其它不少派别制作这道菜有着很多不同的讲究，关键就在于制作的方法上面。
这时长也是各有不同，但是最少也是需要两天的时间。
果然，跟楚云风预料的一样，孙师傅点头笑道：“只需要三天的时间即可，第一天和第二天是熬制金汤，第三天是煮制食材。
这十种主食材煮好了之后就可以马上品尝了，并不需要过多地去让它们煨制。
因为金汤的味道已经是非常丰富了，并不需要食材进入过多的味道，这反而破坏了它们的口感。
而且你也是知道的，像海参和鲍鱼这类的食材，想要入味儿是很难的，真要煨制那么长的时间，那吃起来还有什么滋味儿呢？”
孙师傅一语中的，让楚云风明白了这十八罗汉金汤佛跳墙的真谛，那就是制作这道菜最关键的就是靠着一口好汤。
而“金汤”二字就能够很好的诠释这道菜的最佳特性，一口好汤走天下。
但是想要将这汤做好可不是那么容易的，食材是一方面，关键还看香料和火候，以及制作的技巧。
这道菜名头那么大，楚云风可以笃定，这制作金汤的手法肯定跟川菜熬制高汤会有很大的不同，所以这心里也是非常期待的。
“那行，我们就先去逛逛，晚点儿回来品尝您的手艺。”
楚云风心中有底了，孙师傅也笑着摆摆手，转头就扎进了厨房，看来今天是要准备好好露一手了。
两人出门之后没有开车，而是手拉着手漫步到了海边，这一路上慕晴都没有说话，直到走到沙滩上之后，她才停下了脚步。
随后转身面对着楚云风，抬头凝神望着他，不知道想到了什么，忽然之间面色有些委屈了起来，开口说道：“谢谢你！”
楚云风瞬间感受到了慕晴的心境，那是她对于这道菜能够唤醒妈妈而产生了一种矛盾的心情，开始有点儿患得患失了。
这是最后的办法，慕晴寄予了很大的希望，这临门一脚的时刻，她自然是心情紧张，而且担心居多。
特别是对于楚云风一直是她坚强的臂膀，在这一刻，她清晰地感受到了这个男人身上的力量，不由得激发出了内心中的感慨之情。
几种情绪混合交织在一起，这难免让她心情变得矛盾而又复杂了起来。
“咱们两人之间还用说这些吗？
下次再说这样的话我就要家法伺候了啊，记住了吗？”
楚云风看到慕晴这“小可怜”的模样，忍不住在她鼻子上轻轻地刮了一下，随后在她嘴唇上轻点了一下。
这时便开始逗了起来：“唉，这眼泪水还真咸啊，也不知道是吃了几斤盐，差点儿没把我给咸死了，这换做是醋也好啊，起码也能够让我开开胃？”
这打趣儿的话自然是激发了慕晴的“反抗”，小粉拳在他身上不停地袭击，让楚云风连忙脱离了“战场”，朝着前面开始跑去。
“站住，你个坏家伙，看我抓到你怎么收拾你......”
慕晴抬脚就追了过去，两人嬉笑着在海边留下了杂乱无章的脚印，但随着海浪的拍打，渐渐地消失在了沙滩上......
中午时分，当两人回来之后，便看到了桌上摆着整整一桌菜，鸡鸭鱼肉全有不说，还有不少海鲜菜式。
当真是非常丰盛的一桌，可是随后楚云风感觉到犯难了，这一桌菜十个人都够吃了，这晚上是不是也得在这吃呢？
上桌之后，孙师傅非常兴奋地敬了楚云风一杯酒，说他是自己的贵人，这倒是让楚云风连忙谦虚了起来。
不过是恰逢其会罢了，这一切都是缘分。
楚云风的谦逊更是让孙师傅对他人品的认识更深了一些，能够在他这样的年纪还能做到戒骄戒躁的人可是凤毛麟角啊。
随后楚云风便开始大快朵颐了起来，也让他对孙师傅的手艺有了一个直观的感受。
鸡肉做出来的酒糟鸡吃起来味道很清淡，但是酒糟味道回味儿无穷，当真是好手艺。
其次闽菜独特的干烧鱼味道也是非常的棒，让楚云风还借鉴了一下这干烧的做法。
其余的海鲜也是做得色香味俱全，当真是让楚云风不敢小觑了孙师傅的厨艺，这至少也是个技师水准以上的大厨啊。
看来今后孙师傅开店生意肯定不会差的，日子也一定会过得越来越好的。
中午一顿饭自然是吃得宾主尽欢，楚云风心情高兴，自然也是多喝了几杯，最后跟孙师傅两人都有些醉意了。
这么多菜做了出来，这自然晚上也是要来一醉方休的。
实在是不好拒绝孙师傅的好意，楚云风也只好跟慕晴回酒店睡了一下午，总算是将酒醒了个七七八八。
可晚上孙师傅的“攻势”非常猛烈，楚云风也只好是来者不拒，但是心中还是保持了一份清明。
到了最后还是留了三分清醒提醒道：“孙师傅，咱们明天还有正事儿呢，今天要不就到这里？
等佛跳墙做好了，咱们再好好喝一顿，怎么样？”
对呀，正事儿要紧！
孙师傅也知道兹事体大，于是用手重重地在楚云风肩膀上拍了两下说道：“那行，老弟啊，咱们今天就到这儿了，明天我好好让你见识一下这道菜的魅力！”
连续两顿酒自然让孙师傅也是有些喝大了，就差点儿拉着楚云风拜把子了，这一晚楚云风睡得很安定，因为明天一定是一个新的开始。
第二天天还没亮，楚云风就被慕晴给催着起床了。
“赶紧的，一会儿还要去机场接吴老板呢！”
“遵命，老婆大人，不过这么早就起来，是不是要给点儿奖励呢？”
楚云风一骨碌爬起来就将脸贴了过去，让慕晴没好气地将他脸推到了一边：“谁是你的老婆大人，别认错人了。”
......
一番打闹之后，两人弄完之后便去餐厅吃了早饭，这便提前了半小时赶往机场，可见慕晴也是很想见识一下顶级的食材。
在接到吴老板的那一刻，楚云风眼睛立刻就亮了，因为他手中拎着一个箱子，里面自然是放着不少好东西......
第九百一十八章：破浪
“吴哥，辛苦、辛苦，我来帮你拿箱子！”
楚云风第一时间就走上前去，伸手就要将这个箱子给“接”过来，可没想到的是他竟然失算了。
吴老板可是没给他机会，这手才刚刚伸了一半，立刻就被打了一下：“楚老弟，甭客气，这点儿东西不算多，老哥还拎得动！”
知道楚云风打的是什么主意，吴老板没好气地说道，随后开始跟慕晴打了个招呼。
“吴哥，吴总？
这不是怕你累着嘛，今天这事儿又让你这么费心，这是我应该做的，来来来，咱俩谁跟谁啊，我来、我来！”
不由分说，楚云风还是将这个挎包给“抢”了过来，不过这一次吴老板并没有阻止他。
只是很有些无奈地用手指了指他欲言又止，叹气摇了摇头，也只能是随他了。
就知道厨师看到极品食材就会见猎心起，就像是男人碰到极品美女一样会不可自拔的，这个判断一点儿问题都没有。
果然，接过箱子的楚云风并没有再挪动脚步，而是直接将箱子打开，开始查看里面的东西了。
在揭开盖子的那一刻，楚云风脸上流露出了极度的惊喜，将箱子里的食材一样样地翻看了一遍，当真是笑开了花儿。
“怎么样，楚老弟，你还满意吧？”
吴老板走到楚云风身边，似笑非笑地问了一声，脸上的笑容很是有些耐人寻味儿。
“满意、满意，简直是太满意了，这吴哥出手就是不一样，都是极品货啊，这都是平时很难见到的。
看看这元贝的个头，鱼唇和鱼肚的厚度，还有这海参的品质，全部都是极品中的极品，平时可是有钱都买不到的啊。
牛，真是很牛啊！”
楚云风的接连赞扬倒是让吴老板很自得地点了点头，对于楚云风的夸赞也是欣然受用。
随后楚云风接了一句：“这些东西保险柜里面不多了吧，要不要再进点货？”
“确实是要......”
吴老板脸上的笑容忽然凝滞，话说到这里马上就停止了，随后便发现自己被套路了。
“好你个小子，竟然敢诈我？
丑化先说在前面，食材就这些了，多的没有，你少跟我打马虎眼儿，我还不知道你那点儿心思吗？”
楚云风的打算自然是司马昭之心路人皆知了，明显是打探一下吴老板手中还有多少存货，这是等着回去多买点儿呢。
“吴哥这是哪里话，小弟不过是随口一问罢了，看把你给紧张的，不过说真的，还真有一事儿要求你帮忙呢。
咱们上车再说吧！”
看到楚云风和慕晴两人的表情都变得有些严肃了起来，吴老板也是有些感到不解，不过他也不在意，跟着两人出了机场。
“什么？你说的是真的？”
慕晴在前面开车，楚云风跟吴老板坐在了后排，随后将回去之后的打算告诉了他，这自然让他有些不可置信。
楚云风是直接开门见山，将自己跟慕晴来这边的前因后果都说了一遍，吴老板自然是知道了楚云风的打算。
想要用这道菜的香味儿来将慕晴的妈妈给唤醒，这不得不说是一个思路，听起来虽然有些天方夜弹，但是不得不说这也是一种很大胆的设想。
也不是完全说没有希望，试一试肯定是没问题的，但是前提是食材的供应，这才是关键。
所以楚云风很认真地看着吴老板说道：“你看我像是开玩笑的吗？
这是最好的办法，也是唯一的办法，但是这个香味儿太浓会对妈妈的身体造成一些影响，所以这次数肯定是不能太多的。
我是希望如果这种方法可行的话，一次就能成功，但是想要达到这样的效果也是不容易的。
关键就看这个香味儿的浓度对她的刺激能够引起多大的反应，这最关键的就是要看食材的品质了。
所以就拜托老哥这一次一定要好好帮帮忙，帮我们找到最顶级的食材，下来之后我们一定有重谢。”
楚云风的话里充满了恳切的味道，随后慕晴也将车停在了路边，转过头来很诚恳地拜托了一下。
这食材可是直接决定成败的关键，当然是需要不遗余力用到最好的食材了，这才能提高成功的几率。
吴老板此时才知道这件事儿的棘手，不过他沉吟了一下之后说道：“我明白了，不过你们也不用这么严肃，让我都感到有些压力了。
不过是食材罢了，用心找找应该还是会有的，我也给你们透个底儿，这十八种食材里面，最最顶级的三种我那里有存货。
其余的我马上再联系一下，争取给你们找到最极品的货色，这样行了吧？”
吴老板被这两人给弄得有些哭笑不得，找寻食材而已，这给了自己多大压力来着？
不过后面听吴老板的口气，似乎对于他来说问题不太大，两人这才有些不好意思地笑了起来。
车子继续发动了起来，楚云风也有些不好意思地笑着说道：“我这心里不是没底嘛，这事儿还是得您发话才行啊。
不然我这空有一番厨艺，就像是巧妇难为无米之炊啊。”
一听到这话，吴老板更是哈哈大笑：“呵~！你这小子现在是说大话一点儿都不脸红了啊？
这道菜现在都还没有开始做，我看人家可不会轻易答应教你吧？你就这么笃定自己能够学会？”
吴老板不过是调侃一下罢了，对于楚云风的厨艺他的认识还是很深刻的，听他说话的底气就知道他肯定没问题。
楚云风对于吴老板的“质疑”自然是不服，于是这一路上开始好好地自吹自擂了一番，倒是让车内的气氛活跃了许多。
食材的问题解决了，这心情自然是非常好的，也预示着一切都朝着一个非常好的方向在行进着。
当车来到孙师傅家中之后，发现他就在门口走来走去的，看样子是一直在等着大家的到来，一看到车之后，搓手的动作便换成了招手了。
“你们总算是回来了，这新鲜食材全部都送过来了，就等着干货了，这、这干货？”
在见到楚云风的第一时间，孙师傅就很紧张地询问了起来，他的两只手不自觉地插入到了裤包，可见心中的不平静。
看到楚云风和慕晴手上干干净净的，孙师傅便立刻将目光盯向了最后下车的那个人，吴老板！
“哟，欢迎、欢迎，欢迎吴老板来家里做客，来来来，快请、快请，里面请！”
孙师傅异常的热情，上前就拉着吴老板往家里拽，自然是惹得楚云风和慕晴两人笑而不语，随后便跟着走了进去。
现在看来，厨师们碰到了食材供应商，那都是像饥渴的汉子看到了美女一样，让人不得不感慨一番啊。
“客气客气，孙师傅你太客气了，我这不是应我楚老弟的邀请嘛，给他送点儿食材过来，顺便来品尝一下你的手艺。
东西都在这里了，你看看合不合你的要求？”
一番寒暄之后，吴老板实在是受不了孙师傅的热情了，这又是上茶又是递水果的，让他不得不赶紧进入了正题。
“好好好，我先看一下，你们先坐，喝水、喝水，吃水果......”
虽说是邀请大家自便，但是孙师傅的目光就没有一刻离开这个箱子，特别是微微颤抖的双手打开箱子之后，整个人都沉浸在巨大的惊喜之中。
“好、好，好东西、好东西啊。”
仅仅是才看了一两样，孙师傅便不可抑制兴奋地欢呼了起来，这里面的食材品质比他意想之中的还要好上几分，当真是像做梦一样。
时至今日，还能够找到这样高品质的食材，当真是太难得了，这心情是由不得不激动万分。
看到孙师傅对这个箱子里的食材视若珍宝的模样，旁观的三人都不由得笑了起来，楚云风心中更是开心，因为自己将要多会一道很牛逼的菜式了。
“孙师傅，东西都齐全了吧？没什么问题咱们就开始吧？”
相对于吴老板和慕晴两人，楚云风明显耐心要少了许多，这厨师想要学菜的冲劲儿，那绝对是会让人把持不住的。
“没问题、没问题，一点儿问题都没有，特别是那个酒坛，绝对是二十年以上的黄酒坛，品质相当的好啊。
而且这些食材都是最顶尖儿的，真的是太难以想象了，只不过、只不过倒是让你破费了，嘿嘿！”
孙师傅脸皮还是比较薄的，自然是知道这些食材肯定是价格不菲，而一开始楚云风就表示了这些食材由自己来提供，倒是让囊中羞涩的他不太好意思了。
楚云风自然不是太在意这些，如果真的要让孙师傅来出这笔钱的话，说不好他还真拿不出来。
先说辽参吧，这20头的算下来至少也是要三万多了，还有这3头鲍，一个就要3000元，更别说其余的鱼肚和鱼唇那些了。
这十种主要的食材可全部都是最顶级的品质，这七七八八地加起来，至少也是要接近十万了。
而其余八种熬制金汤的辅助食材的话，这价格上面倒是不太贵，主要还是品质要求高的问题，价格一般也就是普通价格的3-5倍罢了。
这部分的价格算下来也就5000多元，只能算得上是主食材价格的一个零头。
孙师傅虽然不知道这些食材的详细价格，但是心中也是有个大致的判断，随即也是很感慨现在的食材难寻不说，价格可是翻了几十倍了。
这放到几十年前，这些东西好找不说，价格也是很多人都能够买得起的。
但是现在呢？
十万的价格，可不是一般人能够消费得起的......
在楚云风客气了一番之后，孙师傅也没有再纠结这件事情，现在最主要的就是，第一时间开始这道菜的制作。
要让它尽早地用一个全新的面貌，重现它当年的风采！
不过一开始进入了制作环节之后，吴老板当场就傻眼儿了，因为他似乎忽略了一件事情。
此时孙师傅正在处理着熬制金汤的八种食材，这些食材一样样地摆放在了厨台之上，而他则是手起刀落，用心而专注地在剁块儿。
将看得津津有味儿的楚云风给拉到了一边，心里狠狠地腹议了一番，这剁块儿有什么好看的？还没你剁得好呢？
“楚老弟，怎么着？
刚才听你们的意思，这佛跳墙今天还吃不到，还得等到明天？”
吴老板本身店里事情就很忙，要是不这美食的诱惑，他也不会这样亲自跑一趟，本以为今天晚上就能够大快朵颐的，可是琢磨了一下发现画风不太对啊？
楚云风有点儿小郁闷，这把自己拉开不是耽误自己看人做菜吗？
不过是时间问题而已，这想要制作佛跳墙，没点儿耐心可是不行的，想要吃到极品美食，耐心当然是第一位的。
所以楚云风没好气地回道：“明天？明天才能把汤给制好呢，这制汤就要两天时间，想要吃这道菜得后天去了。
做这十八罗汉的金汤佛跳墙一共是需要三天的时间，有点儿耐心哈，咱们不着急，美食总是需要多花费一些时间和功夫的。”
楚云风能够淡定地对待，但是吴老板却无法冷静了，一听说要三天的时间，他一下就懵了：“什么？要三天时间？
你怎么不早说呢？
我这店里还有这么多事儿呢？你提前说一下我后天过来不就完了吗？
你小子跟我老实交代，是不是故意坑我的？”
吴老板越说越是激动了起来，这心中那个郁闷啊，楚云风也没料到他反应这么大，回想了一下好像自己是忘记告诉他制作需要花费的时间了。
不过这东西是相对的啊，楚云风也反应了过来，马上皱着眉头回道：“这事儿你也没问过我啊？
再说了，这钱是赚得完的吗？
你成天守着那个店累不累啊，难得出来一趟就当放松好了，难不成你还准备马上飞回去，后天再飞过来？”
楚云风的话让吴老板心中很是有些触动，似乎这些年自己出来放松的时间确实少了很多。
而且这话也说得有些道理，总不能马上再来回飞一趟吧？这岂不是很无聊？
“你小子下次把事儿说清楚一点儿哈，再给我挖坑以后想找食材就甭找我了！！！
对了，这还有两天多的时间，我怎么混时间呢？”
忽然一下想明白了之后，想要放松一下，吴老板一下不知道做什么了，心中感到很是有些迷茫。
楚云风听到这话之后感到很是有些无语了，这中年男人除了守店之外，连怎么放松都找不到目标了，听起来总是有些无奈啊。
于是楚云风叹了口气之后，告诉他车子后备箱有鱼竿，可以去海边钓鱼玩玩，并且还有免费的鱼饵可以去领。
一听说可以钓鱼，吴老板的眼神瞬间就亮了起来，随后拍了拍楚云风的肩膀就马上闪人了......
第九百一十九章：十八罗汉金汤佛跳墙
“吴老板，车钥匙！”
看到吴老板风风火火地就往外面冲了出去，速度之快让人都有些反应不过来，这刚刚冲出大门，慕晴马上提示了一声。
“嗨~！不早说，赶紧丢给我！”
来了个急刹车之后，吴老板掉转回来做了个接东西的动作，等到钥匙到手之后，人立马就不见了。
“晚上应该有口福了！”
楚云风还不忘调侃了一句，这也算是意外的惊喜了吧，吴老板休闲了不说，还帮大家准备了食材。
不过谁让他就是跟食材打交道的呢，这也算是人尽其才了吧？
慕晴对于楚云风这种得了便宜还卖乖的行为不置可否，抿嘴微微一笑拍了他一下，让他自己去体会。
随后便依偎在他身边，静静地看着孙师傅处理着食材，这三天的制作过程，她是一点一滴都不会错过的。
平日里楚云风学习菜式的时候，慕晴都不会这么感兴趣的，这种事情对于楚云风来说如饮甘泉，但是对自己而言却是有些枯燥乏味。
但是今天不一样，这是一剂营救妈妈的良药，不管再怎么枯燥，自己也是要体验一下这个“心路历程”的。
此刻的孙师傅正在将土鸡、番鸭、猪皮、猪蹄、猪肉、龙骨、鸡爪这七种食材进行剁块儿，旁观起来确实是有些无聊。
孙师傅自己在制作的时候却是心潮澎湃，但是多了两个旁观的人之后，他却是感到有些尴尬了。
如果只是自己一个人的话，那倒是没什么关系，可是两个大活人站在旁边观看，颇有些像是监工的味道。
而且这不说说话，似乎这气氛上面却是有些不太合适。
但是呢，这制作的技法和奥秘自己又不能直接吐露出来，这问题就来了，自己该说点儿什么来缓和一下气氛呢？
至少不能让自己被看起来是一个干长工的吧，还得有人来监督着......
“楚老弟，这制作金汤佛跳墙啊，我虽然不能直接告诉你一些关键的技巧，但是对于一些它的特性，以及跟其它佛跳墙之间的区别，这个倒是能跟你说上一说的。
你有没有什么想要了解的，可以随时问我。”
孙师傅先提前铺垫一下，不过这也是没话找话说罢了，至少也要先打破一下这个尴尬的气氛不是吗？
楚云风感受到了孙师傅心中的那份尴尬，其实他倒是一点儿都没有那种感觉，只要是能让自己看做菜，别说是一天了，连续看一个星期不说话都没问题。
既然孙师傅说话了，自己也就配合一下呗，不过多了解一下这道菜的一些相关信息也是很不错的。
孙师傅既然是制作这道菜的大拿，那么他肯定是会知道一些别人不清楚的内幕。
“那太好了，孙师傅，你就跟我们讲讲这佛跳墙为什么会叫这个名字吧？”
以前也听说过一些版本，但是大多都是千篇一律，都说是神佛闻到了这个味道都忍不住要跳出来尝一下味道。
这种说法其实一开始就被楚云风给否定了，古人对于这些东西还是比较敬畏的，一般情况下是不可能拿这种事情来开玩笑的。
所以对于这个佛跳墙的名字由来，楚云风还是很感兴趣的。
果然，孙师傅一听到这个问题之后立刻就略显得兴奋了起来，他笑着点头说道：“说到佛跳墙的时候啊，我们都会先说一句诗。
这就是“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。
据说这首诗是一位秀才所做，当时也是在一次宴席上面闻到了佛跳墙这个味道之后有感而发，由此引发的一个名字叫法的转折点。
佛跳墙可以说是咱们福建的首席名菜，被誉为闽菜中的“状元菜”。
之所以有这么高的美誉，最关键的就是在于它的制作工艺非常的复杂，可以说是集合了山珍海味于一身，这是在很多菜系里面都非常少见的。
而且它的成菜方式也是非常的独特，在见到这道菜之前首先是闻其香，颇有见香识美人的韵味儿。
其次等到真正见到这道菜的时候，会被它的那种富贵荣华的品味儿给吸引，切身感受到一种无上的尊荣。
要说到佛跳墙这个名字啊，其实一开始是被叫做福寿全，但是在我们福建这边，福州话叫福寿全的时候听起来就跟佛跳墙是一样的发音。
再加上有了秀才那首诗的转折，渐渐地大家也就把它叫做佛跳墙了。
孙师傅说到这里的时候把手上的工作都停了下来，沉浸在了往事的回忆之中，可见这道菜在他心中占据的地位还是非常高的。
楚云风跟慕晴两人都点了点头，此时才算是真正弄明白了佛跳墙名字的由来，其实根本就没这么复杂。
不过是一句谐音和一首诗而发生的转变，哪里是因为什么神佛都忍不住跳过墙来嘛，听起来还真像是那么回事儿......
感慨了一番之后，孙师傅继续将剩下的七种食材全部都剁成了小块儿，至于那些鲫鱼，孙师傅直说这会儿用不到。
所以便将这些鲜活的鲫鱼养在了水缸之中，还特别吩咐老太太弄了个打氧机过来，可别让它们中途夭折了。
这些可是野生的土鲫鱼，一个个背部黑漆漆的，而且非常有活力，一看品质就非常的好。
但是竟然不是马上就用，却是让楚云风感到有些意外，特别是这个鲫鱼，上回听国宴的刘师傅说过他们制作的佛跳墙，可是没有这道食材的。
而且昨天自己也在新世纪度假酒店从侧面问了一下李师傅，他非常肯定地告诉过自己，市面上所有的佛跳墙都不会用到鲫鱼的。
所以现在看来，这应该就是这十八罗汉金汤佛跳墙独树一帜的原因之一吧。
而楚云飞也在猜测，这刘师傅知道这金汤佛跳墙的配方估计是从以前的国营饭店得到的。
至于是什么时间、通过什么方式，自己就不得而知了。
食材剁好了之后第一步可不是马上就丢进酒坛里面熬制高汤了，孙师傅首先是清水下锅，看样子是要将这些食材全部都焯水一遍。
果然，跟楚云风预想的一样，这熬制高汤可是用的酒坛，而不像大口的汤锅那样方便打血水，所以焯水肯定是非常必要地。
想要制作一口好汤，这汤就必须要保持纯净，所以在焯水之后，楚云风便看到孙师傅清洗得非常认真。
那真的就是一块一块地仔细地清洗，每一个部位都没有放过，精细得让楚云风都感觉到有些汗颜。
如果换做是自己的话，最多也就是多清洗几遍罢了，要让自己一块块地拿起来仔细清洗，那自然是没有那个定力和功夫的。
所以从这里就能够看出孙师傅制作这道菜的态度，那绝对是有着朝圣人的那种虔诚在其中，这也从侧面证明了一个厨师的信念。
当清洗干净了之后，孙师傅这才将所有需要的东西全部都放在了灶台旁边，这林林总总的东西还真不少，最让楚云风感到意外的是一个白色的大袋子。
这一袋子可是非常的沉，看着那扛起来的重量和样子似乎又不像是大米，所以楚云风跟慕晴两人连忙跟上，进厨房去一看究竟。
而在孙师傅砍剁食材和焯水的时候，老太太就在一边砍柴，这会儿也将这些柴火全部都搬了进去，楚云风和慕晴自然也是搭了一把手。
要制作菜品，自然是需要生火的，可是让楚云风好奇的是，这厨房里面除了有一个灶台，上面有一口锅之外，并没有看到有小炉子啊？
钢碳倒是有一些，但也不会直接放到柴火灶里面去烧啊？
不是说制作佛跳墙是需要用炭火来慢慢煨制的吗？
怎么感觉今天孙师傅一点儿都没有准备呢？
就在楚云风疑惑不解的时候，老太太在那里生火，而孙师傅就将那个白色袋子给扛起来，直接就将里面的东西倒进了锅里......
“这是？
盐？
海盐？”
看到这些白色的大颗粒晶体之后，楚云风这才反应了过来，这是要做盐焗吗？
强烈的好奇充满了楚云风的整个内心，对于这道菜的制作当真是出乎了自己的预料，果然是与众不同。
“是的，这些就是海盐，这道佛跳墙的制作跟其它的不同之处多着呢，慢慢看吧！”
孙师傅很是有些享受楚云风的惊讶，这可是川菜的大厨啊，连他都吃惊成这个样子，孙师傅心中感到很是自豪。
这一大袋盐自然是没有放完，只是放了整口锅的2/3，随后便将酒坛放到了正中间的位置，用力旋转几下，让它被周边的海盐给包裹了起来。
随后孙师傅并没有马上加水，而是取过来两个竹垫子放在了酒坛下面，这个作用楚云风当即便明白了，这是为了防止生锅的。
这些熬制金汤的食材可是富含不少胶原蛋白的，很容易粘住酒坛，随着持续的加热，它们就会糊掉的，那么这一坛的汤汁儿就算是完蛋了。
孙师傅也进一步说道：“这个东西在我们这边叫做竹篦，也就是竹子编成的网状竹具，也是非常的实用，最后一天还要用到它的。”
有了竹篦垫底之后，孙师傅这才给坛子里面加入了清水，而且这清水也不是普通的自来水，而是孙师傅昨天就去山上接回来的泉水。
讲究！
确实很讲究！
楚云风继续凝神观看，只见孙师傅将焯过水的食材丢进了酒坛，但是只放了一半，随后便封盖了。
咦~？
楚云风心中更是好奇了起来，这不是要熬汤吗，为什么食材只下一半，这留下的另外一半难道是明天才用？
这不科学啊？
孙师傅自然是看出了楚云风眼中的疑惑，但是他却没有说什么，很明显这是制作这道菜的一个关键技巧，轻易是不会说穿的。
有意思！
楚云风手捏着下巴开始思考了起来，随后看了看剩下的这些食材，发现里面剩下的大多都是肉和皮比较多。
那么这就说明了刚才丢进酒坛里面的大多都是骨头居多，看来这是要先用骨头来提味儿啊，原来技巧在这里。
随后不动声色地点了点头，再看了一眼神色微微有些尴尬的孙师傅，心中也是觉得挺有意思的。
这不说难道自己就不知道了吗？
对于自己而言，这些小技巧其实并不难懂，按照自己目前的厨艺积累，很多情况下都能够举一反三，一通百通。
不过这是人家的不传之秘，自己心里清楚就行了，也没必要说出来炫耀一番。
接下来的时间楚云风便开始观察火候了，这熬制高汤，火候可是关键，就像是做坛子肉一样，不同的时间所用到的火力大小可是不一样的。
而此时楚云风才发现，孙师傅这会儿才将剩余的食材给端走了，看来是去冷藏起来了，方便随后再使用。
他本来一开始就可以拿走的，却让它在这里多放了一会儿，一想到这里，楚云风立刻就会心地笑了。
看来这孙师傅也是个妙人啊，这明显是他对自己发出的善意，虽然他不能明说这些制作的技巧，但是将食材留下自然是为了让自己发现其中的奥秘。
如果他真的是想要留上一手，完全可以将食材下坛之后马上拿走，自己搞不好也发现不了其中的奥妙。
好人呐！
孙师傅还不知道楚云风已经给他发了一张“好人卡”了，等他回来之后，马上就邀请楚云风和慕晴到外面去坐一会儿，这里等它慢慢熬制就行了。
“今天这汤要熬八个小时，一会儿还要添加一些东西进去，咱们去外面等吧。”
这话说得在理，如果一直守在这里的话确实是太过于无聊了，楚云风点了点头，拉着慕晴就走了出去。
至于这火候，自己心里已经有数了，这刚刚开始熬制，自然是用的大火。
熬制高汤的时间自然是漫长的，这会儿也临近中午了，孙师傅做了几个菜就招呼着吃午饭了。
而吴老板这会儿钓鱼正在兴头之上，所以并没有回来，而他早就有了准备，可是买了不少东西一边钓鱼一边享受着呢。
午饭吃完没过一会儿，楚云风看了看时间，也就是两个小时的样子，孙师傅又开始有所行动了。
楚云风本以为孙师傅会将之前拿走的那些食材丢进去一起熬制，可是没想到他竟然开始处理起了鲫鱼？
是的，就是养在水缸之中的那五条鲫鱼，全部都被他给处理好了。
而他也并没有直接将这些鲫鱼给丢进酒坛里，而是另外起了一个小炉灶，开始倒油了......
第九百二十章：耐得住寂寞才守得住繁华
倒油？
楚云风看到这个步骤之后马上就没有任何疑惑了，随即点了点头，明白孙师傅要做什么了。
很简单，那就是煎制鲫鱼，将鲫鱼煎制金黄了之后再丢进坛子里熬汤，这样熬制出来的汤就会更加的浓稠，乃至于变成奶白色。
吃过鲫鱼炖豆腐或者是鲫鱼汤的小伙伴们都知道，鲫鱼只有在煎制了之后再进行熬汤，这汤才会变为奶白色。
但是楚云风搞不明白的是，既然佛跳墙最终是要成为一口金汤，那么这先把汤变白了之后，最后的成汤会成为金黄色吗？
而且其它的佛跳墙的做法都不放鲫鱼，这十八罗汉的做法为什么要加呢，这就是个关键的问题，此刻的楚云风还是搞不明白。
五条鲫鱼一条都没有放过，全部都煎制了一遍，金黄金黄的，随后便直接丢进了酒坛之中。
孙师傅自然是看到楚云风脸上疑惑的神色，这个关键的问题他并没有藏私，而是直接说出了其中的奥秘。
“其实这放鲫鱼在现在这些制作佛跳墙的技艺中是有争议的，这是老一辈的传统做法，现在的新式做法里面是没有的。
加入鲫鱼的目的其实就是为了让汤汁更加地柔和，增加几分鲜味儿，也是让汤汁儿变得更加奶白一些。”
孙师傅虽然没有再详细地阐述这里为什么要汤汁儿更加奶白一些，但是楚云风觉得已经收获颇丰了。
至少知道了是老传统，这自然就是老一辈总结下来的秘方，肯定是有它的内在道理的。
至于其中还有一点儿疑惑，相信到了后面自己会了解的。
随后就是漫长的等待，这第一天熬制的高汤可是需要八个小时，这才刚刚过去了两个小时而已。
其余的时间也不需要一直盯着，只需要时不时地观察一下火候即可。
这种“盐焗”的做法确实非常独特，有点儿像是现在球釜电饭锅的感觉，给它来了个包圆儿，就是为了让它保持一个均匀的受热状态。
接下来的时间便真的是成为了休闲时间，大家坐下来喝喝茶，聊聊天，讨论一下美食，时间自然是混得很快的。
7个小时的时间过去了，这口高汤还剩下了最后一个小时，而此刻孙师傅起身了，拿起一个竹棍就走进了厨房。
竹棍？
楚云风和慕晴惊讶地看着这一幕，随后连忙跟上，看看孙师傅到底是要做什么。
此时走进厨房之后，那股醇和的酒香混杂着肉质的香味儿让人全身的细胞都活跃了起来，轻轻地吸上一口，顿时感觉到全身都放松了下来。
三十年的黄酒坛所富含的香味儿自然是非比寻常，当孙师傅将酒坛盖子打开之后，这香味儿还要更加浓郁几分。
只见他开始拿起这根竹棍在酒坛中开始搅拌了起来，顺着一个方向不停地搅拌，五分钟过去了，却丝毫没有停下来的迹象。
楚云风忽然明白了，这最后一个小时估计都会这样一直持续搅拌下去，这种手法自己好像以前听李老说过，叫什么来着？
想起来了！
好像是叫做“冲汤”，也叫做“舂汤”！
目的就是为了将酒坛之中的所有食材全部给搅碎，让它们彻彻底底地融为一体，达到一个色香味的平衡。
这在一些川菜的制作上面也是常见到的。
就像是制作鲫鱼汤一样，一般会先用一条鲫鱼来熬汤，等汤汁熬好了之后，将这条鲫鱼在锅中搅碎，让味道彻底融进汤汁儿之中。
随后将过滤下来的奶白汤汁儿用另外一条鲫鱼再来提纯一遍，这样做出来的鲫鱼汤会更加地奶白和香浓。
鸡汤也是如此，这叫做有舍有得，不过也只有一些制作高级菜式的时候才会选用这样的方式，不然谁会舍得这样来提升菜品的品质呢？
一般餐厅都是要节约成本的，像这样加大成本的制作，费时费力下来，这价格肯定是不便宜的。
凑近一点儿观察之后，楚云风发现经过了7个小时的“盐焗”之后，酒坛之中的不少食材都已经开始脱骨了。
所以在孙师傅的持续搅拌之下，酒坛中的骨头和碎肉在不停地碰撞，让骨头中的精华继续释放在汤汁儿之中。
让碎肉变得更加地散碎，从而将内涵也融化进这口高汤里面。
整整一个小时的时间，孙师傅硬是没有中断过，始终是顺着一个方向，匀速地进行着搅拌的动作。
虽然到了后面明显能够看到他的速度稍微放慢了一点儿，这一定是手膀子酸胀了，任谁这样一个小时不停地搅拌，都会让肌肉酸痛的。
但他还是咬咬牙坚持了下来，脸上没有出现痛苦的表情，反而是兴奋居多。
时间快要到的时候，慕晴用手指了指，楚云风便皱着眉头狠狠地瞪了她一眼，表示自己被质疑了很生气。
就凭自己的体力，别说是一个小时了，就算是十个小时肯定也是没问题的！
随后楚云风给了慕晴一个“你懂的”眼神，这我的体力好不好，难道你还不知道吗？
看到楚云风那得瑟的表情，慕晴便知道他在向自己“示威”了，于是掩嘴笑了笑，没有再继续跟他眉来眼去了。
8小时的时间终于是到了，孙师傅总算是将手中的那根竹棍停了下来，这会儿便长舒了口气道：“上年纪了，差点儿没坚持下来。
以前年轻的时候别说是一个小时了，就算是三个小时都没问题！”
三个小时！
楚云风挑衅地看了一眼慕晴，那意味儿非常明显，当然是他坚持的时间肯定是更长了。
耍宝呢！
慕晴对着他嘟了一下嘴，算是承认他厉害！
接下来自然就是过滤了，瓷盆上面放上了纱布，孙师傅用勺子将酒坛之中包含骨头和碎肉的汤汁儿舀了出来。
一勺一勺全部都倒在了纱布上面，这汤汁儿果然是非常的奶白，而且闻起来还有一股很独特的香味儿。
而且楚云风还仔细地观察到，这汤汁儿还有了一点儿厚重感，应该是加入这些胶原蛋白所赋予的独特效果。
汤汁儿能够有这样的香味儿可不容易，要知道今天这第一天熬汤可是没有放任何的香料进去的。
是任何的香料，这一酒坛的东西，除了食材和泉水之外，其它一丁点儿东西都没放！
要知道楚云风平时熬制高汤的时候，那都是要加一些生姜和其它香料进去的，但是这十八罗汉金汤佛跳墙却别出心裁。
其它的佛跳墙制作是要放一些香料的，但是楚云风猜测，这才是第一天而已，第二天应该会放的，毕竟香料还是有很强的增香去腥的作用。
这过滤出来的一大盆汤汁儿被楚云风用汤勺拿起来好好地观察了一番，仔细观看它的色泽，用心闻闻它的味道。
看到楚云风这么专注，孙师傅开心地说道：“这制作十八罗汉佛跳墙最重要的就是要有一颗耐得住寂寞的心。
现在很多制作佛跳墙的师傅们都是一次性成汤，其实就是耐不住这份寂寞，追求速成罢了。”
楚云风非常同意孙师傅的观点，他点头回道：“确实如此，想要制作一道极品美食，不花费一点儿功夫和时间是做不到的。
今天到这里应该就算是结束了吧？”
“是的，这汤等冷却了之后放进冰箱冷藏起来，明天再继续吊金汤！”
吊！
金汤！
简简单单的三个字已经透露出来了很多的细节，楚云风回想了一下，这汪哥寄过来的可不仅有酒坛，还有二十年份的黄酒呢。
所以明天自然是有它的用武之地，不过究竟是怎么来让这黄酒加入其中，肯定也是有讲究的。
还没跟孙师傅多讨论几句，院子里便传来了吴老板兴奋的声音：“老弟啊，快过来看看，老哥我今天收获可是不少啊！
过瘾，太过瘾了，我这技术可不是吹的，这些鱼就是实力的证明，哈哈......”
吴老板回来了？
大家一听这兴奋地声音就知道他肯定是钓到了不少鱼，这走到院子里之后便看到鱼护之中确实收获了不少。
“哟，吴哥运气不错啊，这钓到的种类还不少，这是黄翅啊，还有黑鲷？
这是石九公？这个头还不错啊，钓得也不少啊？
哎呀我去，你这运气逆天了啊，连黄花鱼都钓到了一条，这一条得有个2斤多了吧？
就这一条能上千块了啊？
运气不错、运气不错啊！”
楚云风满口的“运气不错”，脸上明显是有了羡慕之色，吴老板自然是非常得意，但是心里却不过瘾。
“你就羡慕嫉妒吧，这叫运气？
你去给我运气一条黄花鱼回来？
3斤或者以上的就算了，1斤的就行，要不你去试试？”
吴老板这绝对是飘了，楚云风虽然不知道他是怎么钓到这么多鱼的，但是要换做是自己，肯定是没有这样丰富的收获。
“本来就是运气嘛，难道说钓鱼全都靠技术？
光有技术没有运气还不是一样钓不到鱼......”
对于楚云风的反驳吴老板摇了摇头，不去理会他的“强词夺理”，而是跟孙师傅说道：“这鱼就麻烦孙师傅了，晚上做了咱们好好喝上两杯。”
“好好好，都交给我吧，这些鱼种类还不少，正好可以多做几道菜。
这石九公用来煮汤最是鲜美，黄花鱼就用来清蒸，其余的我就换着花样来做吧，晚上让你们试试我的独门手艺。”
心情大好的孙师傅接过鱼就开始去忙了，很是得瑟的吴老板还意味深长地“嘿嘿”了两声，对着楚云风笑了笑。
飘了、真的飘了！
之前不知道是谁着急忙慌地想要回去，这才去钓了一会儿鱼就得瑟成这样，楚云风都怀疑他会不会在这边钓上一个星期了。
这晚上的聚餐自然是非常丰盛的，孙师傅至少是做了五种口味的鱼出来，当真是让大家吃了个过瘾。
而喝酒当然也是喝的黄酒，汪哥送过来的二十年份黄酒可不少，让吴老板喝得是一碗接一碗。
尽兴之后回酒店休息了一晚，第二天一早，吴老板甚至是比楚云风他们都起得早，吃过早饭就去海边了。
看到他兴致如此高昂，楚云风表示以后自己的退休生活可能也会这个样子了，
这倒是让慕晴腹议不已，这离退休至少还有几十年，现在就想这个事情会不会太早了点？
来到孙师傅家之后，他也正等着两人，刚刚一来就看到昨天熬制好的高汤已经被冷藏成了一块果冻。
随后孙师傅将它加热融化之后，倒进了酒坛之中，再将昨天焯过水剩下的食材放了进去。
今天放进去的这些食材都是肉比较多的，明显是要增加汤汁儿的浓度和鲜度。
食材下完之后，孙师傅丢了一块儿老冰糖进去，有了这个步骤之后，楚云风立刻知道，后面要开始加香料了。
果不其然，另起的锅中油温热了之后，姜片放进去煎炸了一下，看到姜片卷起来之后，又加入了一些桂皮、八角和香叶进去。
这里全程都是小火，煎制香料的时候如果火太大了，香料就会被煎糊，这样就会产生一种苦味儿，那就是完犊子了。
煎香了之后用漏勺抄起来，放进酒坛之中开始熬制起来。
一个小时之后，孙师傅才开始了最关键的一步，按照他的说法叫做“炒酒”。
炒酒？
如果是第一次听说这个词的话还以为是用油来爆，其实不然，当孙师傅另外起了一个陶罐，将瓶子里的黄酒全部都倒了进去。
连续倒了三瓶之后，楚云风以为他会将陶罐放到火炉上去加热，可万万没想到的是，孙师傅直接拿出了一个打火机。
伸手在陶罐里面点火，随后快速地将手抽了回来，而陶罐之中立刻窜出了火苗！
这就是“炒酒”？
炒酒？
炒酒！
楚云风仔细地回味儿这两个字，两分钟之后，他一下明白了这一步的目的。
为了验证自己心中的答案，楚云风直接开口问道：“这一步应该是为了去除酒精之中的乙醇吧？
刚才一共倒了三瓶酒，算起来有1.5斤了，这么大量的黄酒，里面富含的乙醇可是不少的，这要是加到高汤里面，汤会变酸的，是这个原因吧？”
平时做菜的时候加的酒都很少，一般都是给食材去腥的，所以对于汤汁儿的影响并不大。
而这大量地使用酒精，这酒里面的乙醇自然就是一个大麻烦，所以楚云风的话让孙师傅给他竖了个大拇指。
“楚老弟，果然高明啊，就是这么个意思，这酒就是得让这火焰慢慢熄灭了才能用，这可是很多厨师都不清楚的。”
孙师傅的话自然也是让楚云风很是认可，因为他也没见过有师傅制作菜品的时候来“炒酒”。
火熄灭了之后，孙师傅将炒好的酒全部倒进了酒坛，然后用荷叶将坛口给封住，加上盖子，开始用小火煨制了起来。
第九百二十一章：临门一脚
今天同样是采用煨制的手法，全程还是使用的“盐焗”，这是古法制作这道菜的精髓。
时间同样是八个小时！
但是相较于昨天而言，今天的步骤就少了许多，而且荷叶封口了之后，就不用再去动它了，只需要注意火候就行。
时间从上午一直等到了下午，直到下午五点的时候，这一坛子经历了两天时间，花费了无数精力的高汤终于是要出锅，哦不，是出坛了......
那股子香浓的味道，透露出了一股中正平和的气息，让鼻子都快要被融化了，真是香得不得了，让中饭都吃得有些没滋味儿了。
即将出坛的这一刻，楚云风竟然还有了一丝紧张，这万一出坛之后，汤的颜色不是金黄该怎么办？
刚才在熬制的时候，楚云风仔细回想了一下制作的步骤，忽然明白这金汤的奥秘其实应该就在这黄酒之中。
是黄酒中的有益物质跟食材进行了蜕变才会让汤色发生了质的改变！
“好了、好了，终于是好了，这一天我也是等了四十年了，终于还能够再见到它。”
孙师傅心情异常的激动，双手颤抖着将荷叶给揭开，也不顾那冲天而起的浓雾，连忙伸头过去查看了起来。
“金汤、金汤，绝对的金汤，这汤色竟然比我师傅做的都还要浓郁几分，哈哈哈哈哈，我太高兴了......”
仅仅只是看了一眼，孙师傅便手舞足蹈了起来，站在坛子面前跳来跳去的，可见他内心之中的激动，简直是无以言表。
“我也看看，见识一下金汤是个什么模样的。”
与孙师傅的狂喜不同，楚云风表现得不过是略微好奇罢了，不为其它，就因为底气在那里。
要是换做自己来制作，使用合成之后的食材，这做出来的汤色绝对是会比孙师傅更胜一筹的，所以咱们不激动啊不激动......
探头过去看到的第一眼，楚云风微微皱了一下眉头，因为自己根本就没看到汤的颜色，因为酒坛里面此时最上面漂浮了一层油脂，也是金黄色的。
这不是油脂吗？
汤还在下面呢，到底是什么颜色都没看清楚，这孙师傅兴奋个什么劲儿呢？
不过看到人家这么高兴，楚云风也不想打击他，于是拿起汤勺，放下去轻轻地搅动了一下。
咦~？
哇哦~！
果然是不凡，下面汤汁儿的颜色明显是那种浓郁的金黄色，就像是秋天的稻谷丰收一般，给人一种满满的幸福感。
而表面上的那一层油脂，颜色跟汤色相比的话，还是略有不足的。
好汤！
这样的汤汁儿，无论是配什么食材，那都会将食材的鲜味儿提升到一个很高的境界的。
特别是那种自身无法入味儿的食材，就像海参和鲍鱼这一类的高端食材，配合这一口金汤，那绝对是一种超凡的享受。
“这就是我们闽菜中的一汤十变，也是这十八罗汉佛跳墙的精髓所在，这金汤还是需要再过滤一遍。”
孙师傅说完之后便开始动手，拿来一个大盆，上面仍然放置了一层纱布，开始将酒坛中的汤水全部过滤出来。
因为采用的是煨制和“盐焗”的手法，所以第一天和第二天酒坛内的水分损失都不多，这一过滤下来，就是整整的一盆。
“等放凉一点儿了之后拿去冷藏，需要把上面的油脂给去掉，有这些油脂的存在，品尝的时候会影响口感和味道的。”
孙师傅说完之后便端着盆子走了，那小心翼翼的模样让人有些忍俊不禁，生怕将这来之不易的精华给掉地上了。
“明天就能尝到这道菜了，那十道主食材有这样的高汤，味道肯定不凡。”
楚云风心里想到的只有明天品尝的快感，而慕晴却没有在意，她的关注点明显不同。
“这两天可是有不少人来门口打探了，这香味儿可是在村子里飘散开来，就连镇上都有人过来一窥究竟。
虽然还达不到你制作坛子肉的动静儿，但是我感觉这个香气的浓郁程度还赶不上坛子肉啊？
没有坛子肉这么浓郁的香气，那到时候能够将妈妈给唤醒吗？”
呃~？
楚云风此刻才感受到了慕晴内心深处那一抹深刻的担心，也是源自于孙师傅制作这道菜所闹出来的动静儿实在是太小了一点儿。
相比较自己制作坛子肉，这动静儿应该说是连1/10都不到，所以便让她产生了一种错觉，认为这道菜可能会对妈妈的苏醒起不到什么效果。
楚云风之所以这么淡定是因为，这一次所有的食材都是没有经过合成的，所以当制作起来之后，一切的反应都是中规中矩的。
坛子肉之所以有这么大的动静儿，最关键的因素就是自己通过合成之后，将酒坛内的所有精华“毕全功于一役”。
做一次下来之后，酒坛就彻底地废了，里面的精华全部都没有了。
而孙师傅现在的这个酒坛，再用上好几十次都是没有问题的，其次就是食材的问题，没有合成的食材自然没有最顶级的效果。
虽然这一次制作都是采用没有经过合成的食材和酒坛，但是能够引发这样的动静儿也算是不小了，也能够从侧面说明这道十八罗汉确实是有自己独到的一面。
等自己回去之后嘛，那自然就会是另外一种“玩法”了，嘿嘿......
“别担心，这是做法和厨艺上的问题，我制作坛子肉的时候，酒坛是经过特殊处理的。
而回去之后，我们肯定会选用最顶级的食材，到时候你可别说我动静儿闹得太大了才好啊？
放心吧，一切交给我，我一定会让妈妈苏醒过来了，一定会的！”
楚云风那笃定的语气，以及睥睨一切的眼神让慕晴瞬间幸福感爆棚，看到他信心满满的样子，内心中的充实感自然是不言而喻。
给他脸上来了个奖励之后，慕晴红着脸跑出了厨房......
“都老夫老妻的了，怎么还这么害羞呢？”
楚云风摸了摸刚刚被奖励的地方，随后才发现自己被套路了，这手上都是口红印啊！！！
“你站住，别跑！
敢偷袭我，看我怎么收拾你......”
楚云风追着出去之后，正准备抓住“袭击”自己的那个人，可是却发现门口一下就涌入进来了不少人。
而慕晴本来是准备往外跑的，可是却被堵在了门口，因为进来的人很多，三三两两的人陆续走了进来，想要出都出不去。
“怎么回事儿？”
抓到了“肇事者”之后的楚云风并没有将她拿下，而是将她给护在了身后，因为从这些人进来的架势来看，似乎是有些来者不善啊！
果然，楚云风猜对了，这进来了之后，已经开始有人叫嚣了起来。
“老孙呢，人跑哪儿去了，叫他出来！”
“孙老头呢，赶紧给我出来，这事儿要不给我们一个交代，今天肯定过不去！”
“出来，别以为躲起来你就跑得掉了，赶紧滚出来，不然小心我把你这里给砸了！”
......
这帮人有恃无恐，在这个小院子里大呼小叫了起来，特别是一进来没看到人，还将院子里的铁盆给踢到了墙边，端得是牛叉得不得了。
“他们这是要做什么？”
慕晴被楚云风呵护在身后，已经退到了墙角，这群人似乎也对他们两人不感兴趣，但是慕晴却感到非常的疑惑。
楚云风倒是仔细地观察了一番，还是看出了一点儿门道，这批人应该是一路的，有个领头的在那坐镇。
其中一部分应该是当地的村民，但是这些人怎么都跟这些混混搅合在了一起呢？
混混跟村民很好区分，看看头发的颜色就明白了，这花花绿绿的看起来让楚云风感觉很是有些别扭。
在这些叫嚣的人身后，就站着那个领头的中年男人，带着个宽檐帽在那一言不发。
虽然他不说话，但是这些人在嚣张过后都会时不时地看上他一眼，很轻易地就将他给暴露了出来。
“应该是跟这个秘方有关，以前孙师傅是没有动手制作，这些人肯定是一直觊觎却又无功而返，但是现在都闻到“味儿”了，当然就想要来分一杯羹了。”
财不露白，古人这句话还是非常有道理的，以前孙师傅封厨没有制作这道菜，所以拒绝这些人大家自然还是能够接受的。
但是现在猫闻到腥味儿了，又怎么能够不前来享受一番呢？
“会不会出什么问题啊？咱们要不要报警啊？”
慕晴一听楚云风说到这些人是为了秘方而来，一想到这道菜都还没有做完，就已经有人上门了，这万一要是出个什么意外，这道菜做不下去了怎么办？
楚云风也同样在考虑这个问题，之前也是听说了不少人都在打孙师傅这秘方的主意，看来这秘方还真的是很抢手啊。
没想到这些人是一直都没有放弃，可见他们对于这道菜的看重，不过这些人此时上门倒是让楚云风感到很是有些郁闷和棘手。
如果他们晚一天来的话，自己都觉得无所谓，这是孙师傅跟他们之间长时间一来的纠缠，跟自己无关。
但是现在正是菜品制作的关键时刻，就剩下最后一天了！
其实应该说是只有明天上午半天而已，等这道菜一旦制作完成，那么自己知晓了整个制作的工艺，那几乎就算是掌握到了这道菜的制作核心机密。
回头去系统空间学习一下即可，不过是消耗一点儿经验值罢了。
但是现在出现这样的局面，事情开始朝着不可控的方向发展，万一耽误了明天的做菜，那绝对是让自己不可接受的。
不过现在这些人才刚刚过来，具体跟孙师傅之间有些什么纠葛暂时还不清楚，所以楚云风便悄声说道：“先看看再说，不着急！”
话音刚落，孙师傅就急忙从屋里跑了出来，这院子里传来的吼声他自然是听到了，可是刚才进去放汤了，被这吼声给吓得手哆嗦了一下。
差点儿就将手上的这盆汤给掉在了地上，也让他心中充满了怒气。
所以当他看到这些人之后，也是非常不客气地说道：“你们给我出去，这里是我家，我不欢迎你们。
赶紧走，马上给我走，再不走我报警了！”
孙师傅含怒指着大门，语气非常的不客气，但是对于这些人来说，根本就不买他的账。
“哟，我说老孙头，这几天不见脾气见长啊？我说你这是敬酒不吃吃罚酒啊？”
“对啊，你之前是怎么跟我们老板说的自己忘了吗？你不是说这道菜现在找不到食材不做了吗？那这两天为什么又开始做起来了？”
“别以为我不知道你心里打的什么鬼主意，这孙子要读大学了，你这是想给他弄点儿学费对吧？
想要将这配方给卖出来，所以便重新开始做这道菜，为了就是让我们几家好竞争一下，你好卖个好价钱，对不对？
我告诉你，你做梦!
价格就按照我们上次给你报的那个，今天你是答应也得答应，不答应也得答应......”
......
一群人看到孙老头更是激动万分，院子里更是像菜市场一样，直接炸锅了。
“现在是法制社会，你们难道还想强买强卖吗？”
孙师傅明显被这些人的无耻和猖狂给气到了，指着他们的手都在颤抖，声音都带着浓浓的愤怒。
楚云风微不察觉地点了点头，果然跟自己猜想的一样，这些人都是冲着秘方来的。
看来这些人平时可是没少来骚扰孙师傅，特别是从自己跟慕晴和他在海边的第一次见面就能够看出一些端倪来。
那个时候的孙师傅可是没给自己好脸色，可见这些人对他的骚扰那是造成了多大的心里阴影啊。
“强买强卖？怎么可能！
你不是说法制社会吗？咱们可是先礼后兵啊，又不是不给钱，可是给你钱你却不卖，这倒要问问你是什么意思了？”
“不就一个配方吗？要多少钱你说就是了，对咱们双方都有好处，咱们你好我好大家好，以后你过你的清净日子多好？”
......
这帮人对于孙师傅的拒绝根本就不在意，而且说话是越来越嚣张，要不是秘方在孙师傅脑子里的话，说不定他们都能够抢了就走。
渐渐的，楚云风也看出一些门道来了，这帮人还真不能小觑，能够让村民都站在他们那边来施压，这花费的心思可不小啊？
绝对是长期的、有预谋的策划，不达目的誓不罢休的决心啊？
这背后到底会是谁呢？
这样的手段国内的人多多少少都会有忌讳的，如此的话说明这人......
从他们这样长期地来骚扰孙师傅就可以看得出来，这件事情应该是策划了很长时间，而且也持续了很久了。
对方这样处心积虑，甚至花费这么长的时间，到底会是谁这么执着啊？
不仅仅是执着，甚至说是偏激都不为过！
而且之前听孙师傅的口气，这些人应该骚扰他有一二十年了，在这么长的时间都锲而不舍，倒是让楚云风闻到了一股有些熟悉的味道......
第九百二十二章：幕后主使
就在楚云风准备上去劝说一下孙师傅，并且打算打电话给张国强，让他帮忙找派出所的人过来。
这帮人如此的有恃无恐，要说在这边没点儿关系楚云风可是不信的，既然对方这么多年来都锲而不舍，自然是舍得下血本的。
先解决眼前的事情再说，至于这个人是谁，相信下来自己会查出来的，他的尾巴可藏不住，自己都已经闻到味道了。
可还没等他有所动作，门口传来了一个不耐烦的声音：“让让、让让，这么多人围在这里做什么，快让我进去！
又不是大冬天的，挤在一起很暖和吗？
说你呢，快让我进去，你把门口拦住做什么？”
一听这声音就知道是吴老板回来了，看到他卖力地挤了进来，手里还拿着鱼竿和鱼护。
从鱼护里面跳动的节奏就知道，他今天又是收获颇丰啊，看起来这吴老板钓鱼还真是个高手。
本来收获这么多鱼应该是很开心的，可是当他进来之后，看到院子里乌烟瘴气的样子，这眉头便立刻皱了起来。
“这谁啊？说话这么牛？
这不让你进来又能怎么着啊？
在我面前你装什么大尾巴狼啊？
我......”
院子里最嚣张的那个小平头似乎很看不惯吴老板那一副很自得的模样，明明叫人守住了门口的，这人进来了他自然心里不舒服。
可吴老板才不听他废话呢，径直走到楚云风的身边问道：“什么情况啊？”
“找事儿的，我正准备找人解决这事儿呢，可能有点儿内情，情况有点儿复杂。”
楚云风言简意赅，吴老板一下就听明白了，知道应该是跟这佛跳墙的秘方有关系。
这已经来了两天了，有关这道十八罗汉金汤佛跳墙的一些信息也是了解得七七八八，不过既然被楚云风给攻破了，那也就没其他人什么事儿了。
既然楚云风准备动手了，那么自然也就没自己什么事儿了，吴老板就将鱼护放在了地上，还没等他将鱼竿收好，却没想到有人开始找他的麻烦了。
“喂~？我说你呢？
跟你说话没听见是不是？你不会是个聋子吧，这耳朵不好使眼睛总是好的吧？
看你还挺牛气的嘛？
就你这样的牛什么牛？
我可跟你说啊，今天这儿没你事儿，站在一边乖乖看着，别多事儿，不然有你好看的！”
这小平头的话说得越多，吴老板眉头皱得更厉害，而转折就在最后一句话结束之后发生了。
吴老板刚转过身准备呵斥一下这个没眼力劲儿的家伙，可是没想到竟然被他给推了一下，随后便朝着墙那边扑了过去。
要不是楚云风眼疾手快将他护住，说不定就直接撞到了墙上。
这一下可是将楚云风给激怒了，拿出手机准备马上给张国强打电话，这再晚一点儿搞不好要出事儿啊，这帮人也太小嚣张一点儿。
“等等，这事儿你别管了，我来解决。”
吴老板阻止了楚云风，他脸色阴沉地拿出手机，目光锁定着那个推了自己的小平头，看着他就像是个粘板上的鱼一样。
“哟，吓唬谁呢？
打电话叫救兵啊？
我可告诉你，在这个地界上，你叫谁来都不好使！
别说我没给你机会啊，一会儿叫来的人要是不顶用，可不要怪我不给你面子啊！”
小平头看到吴老板在打电话，更是做出了一副不屑的模样，而在场的其余人都开始起哄了，分明是真的有恃无恐啊！
这帮人在那边哄闹一片，自然是听不清吴老板打电话的声音，但是楚云风就在他的身边，那可是听得清清楚楚。
“周厅长，你们这边的治安还真是不怎么样啊？
开玩笑？
我像是开玩笑的吗？
现在可是什么混混都能充当老大了，强买强卖，就差没有杀人放火了，需要我帮你们做做宣传吗？
在哪里？
我就在现场！
而且我还是受害者！
这事儿你们看着处理，我把地址发给你！
......”
吴老板的语气可不善，这一来就上纲上线，而且听他的语气，似乎跟这位周厅长挺熟的。
楚云风一直都知道吴老板跟政府的关系很好，而且不少食材都是专门走的政府供给通道，特别是一些幼儿园和机关食堂等等。
这一般没点儿人脉是肯定做不到的，而且也需要对食材有严格的保障才行。
所以楚云风一直都很好奇吴老板的身份，但是他也没有说过，所以自己也没有再打听，不过现在看起来他似乎能量不小啊。
孙师傅看到吴老板被推搡了，也知道这帮人下手没个轻重的，而且这么多年了，对方这绝对是不达目的不罢休。
他一脸焦急地来到楚云风和吴老板身边说道：“你们先走吧，今天这事儿拖累你们了，这帮人你们惹不起的。
好汉不吃眼前亏，一会儿我拖住他们，你们先走，跟他们正面冲突没有这必要，我......”
孙师傅还没说完，吴老板就摆手说道：“没事儿，我倒是要看看这帮人到底有多牛，还不信治不了他们了！”
“他们都是一些本地的地头蛇，没人斗得过他们的，而且你们又是外地过来的，他们更是不会怕你们的。”
孙师傅说的是实话在，这常言道猛虎不压地头蛇，即便是你再厉害，到了一个新的地方，总归是要吃亏的。
老太太是被惊吓到了，一直躲在孙师傅的身后，但此刻她也颤巍巍地露出半个身子说道：“听老头子的，你们赶紧走，他们不敢把我们怎么样的。
这么多年了，他们骚扰我们也不是这一天两天的了，我们其实都已经习惯了！”
不是一天两天？
已经习惯了？
楚云风心中更是笃定了心中的猜测，能干出这种事情来的人，应该就是那个家伙了。
哼~！
看来上次给他的教训还是不够啊，这手伸得也是太长了一些。
像新世纪度假酒店的李师傅他们，虽然也对孙师傅手上的这份传承很感兴趣，但是手段都是很温和的。
人家都是上门和谈，谈不拢那就搁置，也不强求！
看看这帮人的作态，那完全就是地痞流氓的无赖手段，看着就让人心烦。
“孙师傅，没事儿的，吴老板已经打过电话了，一会儿就会来人解决的，放心吧！”
楚云风可是亲耳听到吴老板指挥若定，虎躯一震，这通知的人都是大有来头的，所以一会儿有好戏看了。
“这、这不是我胆小啊，这帮人是真的是有后台的，在我们这边就从来都没有人能够收拾得了他们，你们还是听我的，赶紧先走吧。”
孙师傅似乎不太敢相信吴老板能够认识什么大人物，对于他来说，这帮人在当地就是没人惹得起的。
可是楚云风却毫不在意地回答道：“放心吧，咱们现在就等人来就好了，不过在这之前还要麻烦孙师傅把这帮人先稳住。
稳住他们知道吗？咱们好汉不吃眼前亏，毕竟人少，就看你的了！”
这是最正确的做法，吴老板也点头同意，随后孙师傅看到这两人走到一旁嘀嘀咕咕的，知道自己劝说也没什么用，只好上前跟这帮人交涉了起来。
“怎么了？老弟还有事儿？”
看到楚云风把自己拉到了一边，吴老板若有所思地问了起来。
跟明白人说话就是简单，楚云风略微笑了一下说道：“还有个事儿要吴哥帮下忙，这帮人也不过是替人跑腿的罢了。
真正的主使者还藏在后面，我大概也猜到了一点儿，不过还要麻烦吴哥让来的人帮忙查一下，方便吗？”
狗腿子？
一听到楚云风的分析之后吴老板立刻就答应了下来，TMD，这帮不过是狗腿子而已，惩罚了他们自己心里自然是不爽的。
这背后如果还有指使者的话，那自己肯定也是要知道的，敢惹到自己，那就要付出代价才行。
“这没问题啊，要不是你说到这事儿，我还以为就此打住了呢？
你放心吧，我一定让他们帮忙查一下，看看到底是谁在后面捣鬼，这还挺嚣张的，等我查到了之后要他好看。
对了，你猜的人到底是谁？我认识不？”
吴老板反而是好奇了起来，对于楚云风未卜先知感到有些诧异，不过也是随口一问罢了。
“先查查吧，看看我猜得对不对，不过对方应该不是咱们华夏人。”
楚云风的猜测更是让吴老板心惊，很是惊讶他连这都能猜得到？
“不是华夏人，那是哪里的？”
“先不说吧，万一我猜错了呢，先查查、先查查！”
看到楚云风丝毫不透露口风，吴老板也没有了追问下去的兴趣，不过不管他是谁，今天是惹到自己了，那他就一定跑不掉。
不得不说，孙师傅跟这帮人打交道也不是一天两天了，这想要拖时间还是很轻松的，不过还不到十分钟的时间，便听到门外传来一阵阵急刹车的声音。
“我倒是谁呢？王二狗啊，走吧，跟我们回去一趟接受调查
接到群众举报，你们私闯民宅，威胁人生安全，这可不是小事儿。
把他们所有人都请上车，全部都带回去！”
派出所的人到了，门口堵门的两人立刻就怂了，所以带队的警官一进来便镇住了场子，刚才还有些气焰嚣张的人这会儿连呼吸的声音都小了许多。
“李警官，这是误会啊，我们这是来跟孙老头商量事情的，绝对是个误会，既然没什么事儿那我们就先走了。”
小平头看到身后的大佬们给他打了个眼色，于是便准备忽悠一下开溜，但是他想多了，李警官带来的警察们已经开始聚拢人群了。
“我刚才已经说得很清楚了，有人举报你们私闯民宅，今天你哪里都走不了，乖乖跟我们回去，是所有人！”
“误会、误会，不信的话你问问孙老头，我可是经过他允许才进来的。
对吧？孙老头，你快说句话啊？”
看到警察准备动真格的，小平头开始有点儿慌乱了起来，频频给孙师傅打眼色，让他赶紧解释一下。
可下一秒孙师傅的话让他开始恼羞成怒了起来：“李警官，你说得没错，他们就是私闯民宅，我可是没同意他们进来的。
他们还威胁了我，这些我都可以作证的。”
在这一刻，孙师傅看到了吴老板的能量，自然也知道这一次是彻底摆脱这帮无赖的好时机，当然是不会轻易放过他们了。
“你、你、孙老头，我警告你不要乱说话，不然你走路的时候给我小心一点儿。”
小平头语气虽然强硬，但是看到李警官动真格的，内心还有有些色内厉荏的。
“再加上一条，人生威胁，应该够你喝一壶的了，走吧，回去接受调查。”
李警官眼睛已经眯了起来，这王二狗如果在不知好歹，自己可就要动真格的了。
看到警察们不是玩虚的，这帮人便开始老实地排着队走出了大门，接着便坐上了警车，王二狗狠狠地瞪了几人一眼，也跟着走了出去。
“孙师傅跟我们去一趟吧，做个笔录。”
临出门之前，李警官看了一眼旁观的吴老板和楚云风，知道这二位才是正主，不过他们没说话，那就不去打扰他们。
上面可是吩咐过了，这事儿一定要查清楚，扫黑除恶专项斗争，一定要务实到位才行。
“好，我跟你们走一趟，这帮人可是纠缠了我太长时间了，他们就是无恶不作的恶霸，在当地都有不少受害者。
我跟你们回去，给你们提供一些线索，一定得好好地惩治一下这帮人。”
孙师傅随后跟楚云风他们点了点头，便昂首挺胸地走出了大门，这一刻脚步都轻快了几分。
但是老太太很担心啊，追到了门口这是去也不是，回也不是，心里纠结着呢。
慕晴上前安慰了一番，告诉她没事儿的，做个笔录就回来了。
果然，不到一个小时的时间，孙师傅便被警车给送回来了，在这之前，吴老板也接了两个电话，也打了几个电话出去。
等孙师傅回来之后，心情那是大好，又一头扎进厨房做了一桌好菜，晚上跟吴老板和楚云风觥筹交错，最后直接喝醉了才罢休。
晚餐结束已经是九点半了，就在三人回到镇上酒店的时候，吴老板接到了一个电话，随后转头看了楚云风一眼，神情有些复杂。
“那边查出来了，还真像你说的那样，这幕后的主使者还真不一定是咱们华夏人。
表面上看这是一家在国内经营的餐饮公司，但是经过筛查之后，发现这家公司的大股东可是在岛国啊。
这帮家伙还真是活跃啊，觊觎我大中华的心思到现在都还不减，真是找死啊......”
第九百二十三章：新鲜出炉
岛国？
仅仅就是这两个字，就已经完全印证了楚云风的猜测，这帮人果然是那个人派来的。
山田正一！
这个家伙觊觎大华夏的精致菜式也不是一天两天了，他的狗腿子藤原三郎就是派来的前锋。
上一次跟山田正一对决之后，打消了一点儿他的嚣张气焰，可是后面的事儿还没完呢。
这次在泰国的时候可是听候会长说起，这藤原三郎在最近的一段时间内可是频频出手，收购了不少的星级酒店。
而且全部都是在一线城市，是最顶级的一线城市，这不到一个月的时间，几乎是将它们的棋子给落稳了。
这司马昭之心路人皆知，想要入侵华夏的餐饮传承，那也得看大家同不同意。
虽然说资本开路有的时候是无往不利，但是一旦涉及到了一个行业的传承，那就没这么容易了。
这之后看来一场大战是免不了的，双方现在都在卯着劲儿呢，就等着最终的碰撞到来。
不过对方能够这么快就进行了布局，可见这之前的功课没少做啊，这足以见得对方有着势在必得的心思，这野心也是够大的啊？
“老弟，在想什么呢？”
看到楚云风陷入了沉思，吴老板叫了两声都没让他回过神来，于是便拍了他两下。
“啊~？哦！想到一点儿事儿。
这消息很重要，让我想起了一些事情，你还记得我上次跟人对决吗，对手叫做山田正一。”
楚云风也没想到这件事儿竟然把吴老板也给牵涉进来了，看到他摩拳擦掌的样子，心中也是暗笑这帮人给自己找了个好对手啊。
“山田正一？
我想起来了，上次你来我店里的时候我还顺嘴问了一句，这家伙不是那帮小日本的头头吗？
这家伙厨艺还是挺厉害的，不过我上次看你比赛的直播，发现这个家伙被你压制得很憋屈呢，看样子应该是还有什么绝活没有用出来。”
吴老板目光如炬，他的话让楚云风点了点头，脸上的表情也变得有些玩味儿了起来：“你说得没错，要不是上次我打了他个措手不及，说不定败下阵来的就是我。”
上一次也是有些运气的成分在里面，自己也是沾了神器的光，算是小小地做了个弊，不然以山田正一的实力，自己当时还是差了一些。
不过现在的自己可不惧他了，至少以目前来看，自己应该跟他实力相当，而自己进步这么快，他想赶上来可没这么容易。
“就是这个家伙，你说的没错，我们八大菜系的不少失传菜式被他强取豪夺了不少，而且这家伙厨艺天赋极高，我怀疑这些菜式都被他学会了。
现在他们又在全国大力布局餐饮酒店，想必不久就会对华夏的厨艺界宣战，这可是一件非常麻烦的事情。”
楚云风心中一直隐隐担心，真到了对决的时候，山田正一要是做出大家都无法做出来的菜品，那到时候乐子可就大了。
这绝对会是华夏厨艺界的耻辱，会被钉上历史的耻辱柱上面的，现在还不太清楚这家伙到底掌握了多少，不过料想肯定是不少。
从今天这件事情就能够看得出来，这强买强卖、巧取豪夺的事情他们以前可是干了不少。
而也不是所有人都能够像孙师傅这样坚持下去的，要么拿钱，要么实在是受不了长期的骚扰，最后也只能是就范。
吴老板突然听到这个秘密之后心中大惊，连忙向楚云风证实这个事情的真实性。
在楚云风告诉他上面高层都在一直关注，而且这边也在培养应战的种子选手，包括楚云风自己就是川菜的选手之一。
“竟然还有这样的事情？
我擦，以前也只是听说过一些这帮兔崽子一直觊觎我大中华之心不死，现在看来还是狗改不了吃屎啊。
这以前社会动荡的时候，他们可是收走了我们不少好东西，就像是中医的秘方，回去做成了成品药之后又卖回来，我们还得花高价买。
真是气死我了，对了，你们有把握吗？”
看到楚云风面色有些凝重，吴老板眉头都深皱了起来，心中的担心不言而喻。
“要说有绝对的把握那是不可能的，不过我这里倒是有事儿要请吴老板帮帮忙，咱们可以通过别的办法来收拾一下他们。”
吴老板一听这话顿时眼神一亮，立刻笑着追问了起来：“这事儿既然我碰到了，刚好也知道了，那是一定要参与进来了，有什么事儿你尽管说好了。”
楚云风在吴老板耳边小声地说了几句，听着听着吴老板便开始哈哈大笑了起来，最后还忍不住给了楚云风身上一拳。
“好你个小子，平时看着你挺阳光的，没想到给人挖坑也是一把好手啊？
行，这事儿我答应你了，不过这可不是一天两天的事情，回头我还得多方联系一下，也得多花费一点儿心思才行。
这事儿是得好好策划一下，保证送给他们一份大礼，哈哈......”
吴老板此时心情大好，拍了拍楚云风肩膀就回自己房间了，而慕晴则是狐疑地看着楚云风，也不知道他在吴老板那里嘀咕了些什么，搞得神神秘秘的。
随后“拷问”了楚云风一番，却被他给搪塞了过去，看到他不想说，慕晴也就没有再追问下去了。
不过也并不是楚云风不想告诉慕晴，只不过现在这事儿还是一个计划，等到运作成熟了之后再说也不迟。
而且成不成功还不一定呢，山田正一和藤原三郎也不是那么好糊弄的，会不会上当，那还是要看一些运气的。
只不过是未雨绸缪罢了，如果事情成了的话，那么最终的对决到来之后，相信他们会感觉到痛苦的。
第二天一早，酒店餐厅吃早饭的时候，吴老板就告诉了楚云风和慕晴一个好消息。
昨天“请”回去的那些人，后来经过警方的突击审查和深入调查，这帮人涉黑非常严重，想要出来是不可能的了。
所以孙师傅那边的后患算是解决了，而今天也是佛跳墙制作的最后一天，也是最关键的一天，三人吃完饭之后就赶了过去，想要将这个好消息第一时间告诉孙师傅。
“什么？这帮人干的坏事儿都被查清楚了？
你确定吗？
是真的吗？”
孙师傅显得异常的激动，抓着吴老板追问了起来，老太太也是一脸惊呆了的模样，同样是不敢相信这个消息。
“是真的，放心吧，以后他们都不会再来骚扰你们了。”
吴老板非常肯定地说道，脸上的笑意是怎么都掩饰不住。
“太好了、太好了，以后总算是能够清净了，感谢、感谢，太感谢你们了！
对了、对了，快跟我去厨房看看吧，这金汤已经冷藏好了，现在就可以分汤了，让你们见识一下这金汤的真正模样。”
孙师傅高兴得手脚都不知道往哪放了，最后兴奋了一阵之后就连忙拉着吴老板和楚云风往厨房里钻。
这样兴奋的时刻也只有将自己心中的喜悦与他人分享才行，所以孙师傅第一时间要让大家看到这两天的成果。
真正模样？
这最感兴趣的自然就是楚云风了，吴老板倒是无所谓，只要最后自己能够吃到美食就行，不过分享喜悦嘛，自己倒是不介意。
来到厨房之后，立刻看到了菜板上倒扣着一个瓷盆，正是昨天盛放高汤的那个，随后便看到孙师傅将瓷盆拿起来抖了两下。
于是便听到一声沉闷的响声，瓷盆中的东西落到了菜板上面。
在孙师傅揭开瓷盆之后，一声声的惊讶从大家的嘴里传了出来。
“好像一个特大的果冻啊！”
慕晴看到这瓷盆形状的东西，第一时间感觉到想上去咬一口。
这金灿灿的颜色简直是太招人喜欢了，而且在孙师傅用刀轻轻地拍了一下之后，大家都感受到了那一份Q弹的回力。
这就是胶原蛋白凝结之后的精华，孙师傅笑得像个孩子一样，拿起刀就在“果冻”的中间扎实地来上了一刀！
直接就将这份“果冻”一分为二，但是这还没完，他继续在上面动刀，直到将这个“果冻”分成了好几片。
是的，就是将整个大型的“果冻”给切成了厚片，随后用手轻轻地一拍，便能够看到这些厚片开始摆动了起来。
整个状态摇摇欲坠的，但是就是掉不下来。
“看到没有，这切出来的高汤软软嫩嫩、摇摇欲坠，金光灿灿，这才是十八罗汉金汤的真实面目，这才是一口真正意义上的好汤。”
孙师傅豪气万千，将这口好汤彻底复原了之后，明显心中的自豪感油然而生，底气十足。
“好汤，确实是一口好汤。”
楚云风由衷地赞叹了起来，这种制汤的手法自己也确实是第一次见到，而且这成品比自己预想中的要好上许多。
特别是孙师傅将它分割开来之后，这明显就是能够单独分开来使用的，每次一份菜品用上一片也就足够了。
“哈哈，咱们马上就开始最后的制作，后续花费的时间不多，只需要两个小时就行。
这十种主食材我早就已经发好和处理好了，现在就等高汤加热了之后开始煨汤，不过在这之前还需要加两种调料进去。
制作这道佛跳墙，其实需要的香料并不是太多，香料太多的话反而会抢走了食材的香味儿。”
孙师傅看来心情是真的大好，连话也多了不少。
楚云风就在一边仔细地观看，而吴老板跟慕晴两人却早就去院子里喝茶了。
之间孙师傅在酒坛中将这果冻化开之后，那口浓稠的高汤又重新显现了出来，随后便加了一点儿鱼露和老抽进去。
楚云风马上就明白了这鱼露是用来调和味道的，而老抽是用来上色的。
不过这里处理的手法对于自己来说还有待斟酌，因为在制作传统川菜之后，所有的上色自己都是单独炒制糖色了。
所以老抽这种东西自己基本上是没有用过，不过对于这道菜而言，具体还得自己回去实验一下，看看是炒出来的糖色和老抽哪个更好。
主食材一共有十种，分别是花菇、鱼肚、鱼唇、冬圭、蹄筋、海螺头、元贝、辽参、鲍鱼和鸽蛋。
孙师傅用竹篦将每种食材给包裹在里面，用竹签固定了起来，随后将它们全部都放进了酒坛之中进行煨制。
但关键的是，这个鸽蛋他并没有放进去，因为鸽蛋本身就是煮熟了的，而且是剥好了壳的，不需要再放进去煨制了。
因为煮熟了的蛋如果再进行长时间的煮制，不仅会让汤汁儿变味儿，而且还会让蛋增加一丝毒性。
但关键的是，蛋如果煮得太老的话，吃起来就没有口感了。
所以鸽蛋只需要放在最后，配合高汤来品尝即可。
楚云风看明白了这些操作的步骤，随后便跟孙师傅一起到院子里坐下喝茶，就慢慢地等待这两个小时的最后时刻。
喝茶聊了一会儿之后，不出楚云风的意料，孙师傅说出了他的打算：“我也不瞒三位，这一次将这佛跳墙还原出来，也算是了了我师傅的一个心愿。
这随后我准备开个私房菜馆，这道菜将成为镇店之宝，也算是不让这道菜辱没了它的名头。
不过说来惭愧啊，这开私房菜馆也是生活所迫，你们也看到了我们家的情况，这么多年也让我这老太太跟着我吃了不少苦。
还有我那亲孙子，这上大学我也帮不上什么忙，所以啊，还有一个不情之请想让你们二位帮帮忙。”
孙师傅语气非常的诚恳，不过楚云风跟吴老板对视一笑，因为早就猜到了他的心思了。
“你说，能帮的话我们一定帮！”
吴老板一口答应了下来，而且也知道他会说什么。
果然，孙师傅听到两人愿意帮忙之后，心里还是松了口气：“其实就是这食材的问题，这不是得靠你们二位支持一下嘛，拜托了、拜托了！”
说到最后孙师傅开始站起来拱手感谢了，不过楚云风和吴老板两人都没有拿捏，直接就答应了下来。
其实食材的供应吴老板那边才是大头，楚云风这边主要是阳光鸡罢了，不过以后等到养殖场建起来，这可以提供的食材就不少了。
“感谢的话不多说了，虽然我也知道全部提供这些最顶级的食材挺困难的，不过只要是高级食材就行了，感谢、感谢！”
一番强力感谢之后，孙师傅得到了明确的答复，心情那是大好，这以茶代酒可是好好地喝了几杯。
就等着这最后的成品做好之后，那才是要好好给大家敬酒。
大家笑着聊天，时间很快就过去了，两个小时之后，这道菜总算是制作好了......
第九百二十四章：吃撑了......
“时间到了，快去看看做好了没有？”
吴老板虽然一直在聊天，但是眼睛却每时每刻都盯着手表的，这时间一到，立刻就催促起了孙师傅。
“好了、好了，我这就去给你们盛出来，让你们好好尝一尝！”
看到有人如此期待这道菜，孙师傅笑得乐不可支，站起来就往厨房跑了过去，楚云风也连忙跟上。
“今天一定要大快朵颐，大碗喝酒、大口吃肉，一定要好好尝尝孙师傅这手艺。
不过老弟啊，这回去了......”
吴老板显得非常期待，说起话来神采飞扬，准备等楚云风回去之后再好好领会一下他的厨艺，可是话没说完，便发现他人不见了。
臭小子跑这么快？
这没人接话便让吴老板微微有些悻悻然，不过慕晴倒是马上将话茬接了过来：“放心吧，这一回去我们就做，到时候过来吃就好。”
慕晴自然是一秒钟的时间都不想耽搁了，而且机票已经是订好了，就在今天下午，所以说中午吃过饭之后，马上就要返回蓉城。
吴老板自然是知道慕晴话里的意思，这救人如救火，那可是自己的至亲，换做是自己的话，也会第一时间这样做的。
“吃都是小事儿，下午回去了之后先去我那把食材取了，后面我再给你们备一份，有备无患嘛，不过还是争取一次成功。
小楚出马没问题的，相信你妈妈一定会醒过来的。”
吴老板同样是跟楚云风他们一起回去，这宽慰的话让慕晴铭记了这份情谊，自然是好好谢过了吴老板。
“客气了、客气了，对了，你们什么时候结婚啊，到时候我可是得准备个大红包啊，不过我有一件事情比较好奇。”
吴老板聊着聊着就把话题带偏了，不过却成功地转移了慕晴的注意力，这刚才提到妈妈的事情，明显眼睛都红了起来。
“呃~！有什么好奇的啊？”
结婚？
虽然慕晴已经认定了楚云风，但是具体的结婚时间还是要等妈妈醒过来之后了，这是一辈子的大事儿，自然是要获得妈妈的祝福。
“宴席啊！这结婚当天的宴席是谁来做啊？
楚老弟会不会亲自操刀啊？
这要是不亲自上的话，以他的厨艺会不会让这宴席太过逊色了啊？
到时候嘉宾们不满意怎么办？”
吴老板这话虽然说得有点儿道理，但是具体一想绝对是在恶搞，明显是有些无厘头嘛。
慕晴：“......”
“哈哈，开玩笑、开玩笑！”
吴老板看到慕晴那为难和有些郁闷的模样，便知道这个玩笑一点儿都不好笑，不过是突发奇想罢了，也不算什么事儿。
而此时的厨房里面，孙师傅已经将酒坛里面的竹篦全部都取了出来，这九种主要食材经过了一番煨制之后，金汤的味道更是浓郁了几分。
特别是花菇所提的鲜味儿，更是中和了一些肉类的油腻感，反而凸显了一丝菌类的香味儿，让人感受到了一些清爽。
随后去壳的鸽蛋便被丢进了酒坛，用余温给它们加加热，这才将竹篦给一一打开。
经过煨制之后的九种主食材似乎都被镀上了一层薄薄的金色，这还是没有勾芡的，就已经能够看到那抹靓丽的色泽覆盖在食材上面。
这也是因为汤汁儿浓厚的原因，不然这汤汁儿也是挂不到食材上面的。
小盅！
孙师傅将十种食材按照一层一层地给码在了小盅之中，每种主食材都放了一些，随后才从酒坛里面舀了一些汤汁儿出来，直接淋在了上面。
这一做就是五份，很明显是一人一份，然后还让楚云风带上了五个深盘，这才端着五个小盅走出了厨房。
“来了、来了，快来尝尝这十八罗汉金汤佛跳墙，试一试这味道怎么样！”
孙师傅将这五个小盅放在了桌上，吴老板不用他动手，自己就直接取了一个出来，可没想到还挺烫的，差点儿没给摔地上。
“勺子呢？给我一个勺子我来尝尝这汤怎么样？”
吴老板也是个正宗的吃货，这吃美食的经验确实不少，所以也明白品尝这样的菜品首先应该是品它的汤。
正所谓汤鲜味美，一道菜味道好不好，尝尝汤其实就知道了。
一般来说，汤的味道鲜美，那么菜自然是没得说的，但是今天似乎跟往常有点儿不同了。
孙师傅和楚云风两人都没有从厨房带勺子出来，难道是两人都忘记了吗？
制作这道菜孙师傅现在可是权威人士，该怎么来吃自然也是很有发言权的，他没有带勺子过来本身就有些奇怪。
而楚云风厨艺自然更是不必说，一道菜该怎么来品尝，自然也是非常懂行的，问题是他也没有从厨房顺两把勺子出来，这就不正常了。
吴老板话刚一说完，便看到两人手上空空的，除了筷子在托盘之中外，并没有勺子的踪影，这才有些反应了过来。
“这道菜不品汤的？”
这话问得有些弱弱的，明显是心里没底儿，又怕被楚云风笑话，所以显得略微有些尴尬。
不过孙师傅可没吴老板想得这么多，他马上就笑着解释了起来：“这金汤啊熬制得非常浓，如果是直接喝的话味道绝对是鲜美无比的。
但是直接喝的话口感不会太好，会让人感觉到有些太过于浓稠了，所以你没有发现吗，这小盅里面已经是被食材给堆满了。
但是汤汁儿呢？其实都还没有超过食材，就是不能让这太过于浓稠的感觉过于突出，一会儿只需要这些食材配着汤汁儿吃就好了。
这金汤佛跳墙不像其它的做法，有些做出来的汤汁儿比较淡，这自然是可以直接品尝一下的，这个一会儿你用筷子试试就知道了。”
说完了之后，孙师傅直接用深盘将小盅给盖上，然后用手固定住小盅的底部和深盘，直接将它们翻了个面儿。
随后再将小盅抖一抖地往上抬了起来，这里面的所有东西就全部出现在了深盘之中。
当真是一层一层的，看起来很是诱人，而且这汤汁儿的浓郁程度确实是超过了吴老板的想象。
因为小盅抬起来之后，这汤汁儿便处在最上面，于是当这些食材现身了之后，这浓稠的汤汁儿便从上而下缓慢地贴着食材落了下来。
是缓缓地落下，可见这汤汁儿的浓稠度。
“呵~！好家伙，我就不客气了，先来一块儿尝尝！”
孙师傅看到如此美味儿哪里还能按捺得住，立刻用筷子夹起一根辽参就塞入嘴里，这根辽参上面可是裹上了不少的汤汁儿，绝对是最佳的体验对象。
“好痴、好痴，太好痴了！
这个味道还真是绝了，这香味儿可是跟以前吃过的都不同，这个味道太醇厚了，食材口感非常的好，再来试试这鱼唇。”
孙师傅这仅仅是尝了一口便开始加快了手上的动作，这是一口接一口的，手上和嘴上的动作就没有停下来。
“孙师傅，我们自己来就好，你跟大婶也快吃吧，咱们先尝尝，这酒稍微等一等！”
楚云风看到孙师傅已经在开酒了，顺便也准备给楚云风和慕晴两人倒一份出来，却被楚云风给接了过来。
“那行，你们自己动手，慢点儿吃不着急，厨房里还有不少的。”
时隔多年，孙师傅也是忍不住想要第一时间尝尝这久别的味道，所以也不跟楚云风客气，先帮老太太弄了一份。
慕晴的体验感不太一样，她马上阻止了楚云风道：“别倒出来了，我就用这个小盅直接吃就行。”
小盅最上面一层摆放的是鸽蛋、元贝和鲍鱼，这鲍鱼由于太大已经被孙师傅给切成了小块，但无疑都是慕晴最爱吃的。
所以她选择从上吃到下，先挑自己喜欢的来吃。
仅仅也是尝了一口，慕晴便将眼睛给闭上了，嘴里蠕动的幅度也开始变小了许多，明显是在细细地品尝这绝美的味道。
楚云风跟慕晴有所不同，他还是将小盅倒转了过来，将食材全部放进了深盘之中，需要仔细查看一番。
一是为了看看这食材的摆放有什么讲究，二来也是为了看看这汤汁儿是否有必要这么浓稠吗？
如果是还需要增加一些浓稠度，那么是增加食材的分量呢还是最后加上一点儿芡汁儿？
细节决定成败！
所以说楚云风能够走到今天这个地步并不是那么简单的，一切都是靠着自己的天赋和努力才获得的成功。
一番观察下来之后，楚云风发现汤汁儿浓稠度刚好，而且摆放确实是有些讲究，让人能够很好地搭配品尝这道菜。
行了，不看了，赶紧动嘴才是最关键的，楚云风连忙先尝了一个元贝，这其实就是贝壳类的闭壳肌，也只有专门的种类才有这么大。
软糯中带着一丝Q弹，香醇之中带着浓浓的满足感，一块肯定是不够享受的，楚云风也开启了快速模式，冬圭、鸽蛋、蹄筋、海螺头等等一个一个地丢进了嘴里。
好吃，确实是太好吃了！
熬制了两天的高汤确实是非同凡响，别说是这些顶级食材了，就是用素菜加进来也会吃出山珍海味的感觉。
老太太吃着吃着便老泪纵横了起来，开始抽泣了，这让孙师傅也开始眼睛红红的，放下手中的筷子安慰了起来。
二老一起携手走到今天确实不容易，特别是还要包容这个有能力无处发挥的男人，这么多年相濡以沫，确实是让人不得不有些敬佩。
“都过去了，日子会好起来的，就我这身子骨至少还能做个二十年的，放心吧，以后咱们会越过越好的。
这有什么好哭的嘛，从下学期开始，这大孙子的学费我们全包了都没问题，连生活费也都给他包圆了，你说好不好？
还有，等咱们赚钱了，你不是想去西北看胡杨吗？
到时候咱们出去好好旅旅游，把全国的大好河山都看一遍，你说好不好？
......”
孙师傅在一边低声宽慰着老太太，而楚云风这边，早就有一只手将他给挽住了，而且眼中也露出来期盼的神色。
“好感动啊，什么时候你也能说出这么动听的话来啊？”
慕晴此刻产生了浓烈的依赖感，将头靠在了楚云风的身上，也开始幻想起了跟楚云风一起出去旅游的画面。
“你说什么都好，只要是你想要的和想做的，我都会帮你一一实现。
等把妈妈唤醒了之后，咱们就一起去欧洲走一圈吧，你之前不是说想要去普罗旺斯看薰衣草吗？
还要去苏格兰看高原地貌？
去威尼斯水城感受一下贡多拉吗？
......”
楚云风一连提了好几个地方，越说越是让慕晴更加紧紧地依偎在了他的身上，感受着这个男人独有的气息。
没想到自己以前随口说的话他都全部记得，如此有心和细心的男人，当真是让自己无比的眷恋啊。
两处比较温馨的气氛是如此的美好，可是却在下一刻被一声“爽快”给打破了......
“太爽了，吃得我太过瘾了，孙师傅，再给我来一份，我还要吃它个.......
呃~？
什么情况？”
吴老板抬头便看到了楚云风和慕晴两人在撒狗粮，随后又看到了孙师傅用手轻轻地拍着老太太的肩膀，一时之间还搞不清楚状况。
由于刚才吃得有些急了，还打了一个饱嗝。
“哟，这就吃完了啊，等一下啊，我再去给你弄一份过来，这汤都在灶上热着的，马上就好！”
看到老太太情绪已经稳定了下来，孙师傅自然也是心情大好，一溜烟儿就朝着厨房跑去了。
所以让吴老板只能是露着好奇的眼神看着对面的楚云风和慕晴，这两人究竟是在干啥呢？
今天这狗粮自己可是不吃啊，要吃就得吃这个美味儿的佛跳墙，所以吴老板连忙咳嗽了几声，意思是让你们俩注意点儿影响。
面对吴老板的“提示”，楚云风和慕晴两人丝毫不在意，心有灵犀地对视点头之后，两人还甜蜜地互相喂对方吃了起来。
这更是让吴老板感受到了年轻人一旦撒起狗粮来，这威力还真不是盖的。
不看、不看，随你们去撒好了，影响不了自己品尝美食！
很快孙师傅便又给吴老板上了一份，不过这一次他就要吃得慢了许多，也是开始品尝这其中的绝美滋味儿了。
这屋子里的香味儿自然也是飘到了外面，时不时地便有人过来敲门，这自然是想过来看看能不能混上一顿。
这孙师傅开始重新制作失传的十八罗汉金汤佛跳墙这两天可是传遍了，不少人收到消息之后都从几百公里以外慕名而来。
但是让大家失望的是，所有人都吃了个“闭门羹”。
孙师傅统一回复现在只是在试做而已，成不成的还不好说，但是大家都知道这不过是推词罢了。
不过今天获得了楚云风和吴老板的食材供应承诺，他的底气也大了几分，跟前来打探的人回复说晚点儿会开家私房菜馆，到时候欢迎大家来品尝。
随着人来得越来越多，孙师傅时不时地就要去门口应付一番，所以这佛跳墙倒是没有吃多少。
反倒是吴老板吃得相当的过瘾，这小盅足足让他吃了四份。
这敞开吃自然也就引发了后果，吴老板忽然发现自己不知不觉吃撑了，一直不停地在打饱嗝，而且肚子胀得很厉害......
第九百二十五章：“糟蹋”好东西
呃~！
呃、呃~！
呃、呃、呃~！
连续不断地打嗝，吴老板似乎是停不下来了，这会儿站起来都要扶着桌子，可见他是真吃多了。
这好吃也不能这么“憨吃哈胀”（川南方言，意思是不管不顾，胡吃海塞）啊？
楚云风露出了玩味儿的眼神，可惜的是吴老板现在都顾不上看了。
“哟，这是吃膈到了，来喝点水。”
孙师傅看到吴老板如此“艰难”，双手都撑在桌上了，肚子明显看着是鼓了起来。
可是水接过去之后，吴老板仅仅是喝了一小口就放在了桌上，看样子也是喝不下去啊。
“太胀了，这水要、呃，喝下去的话搞不好、呃，搞不好肚子更难受、呃......”
摸了摸自己的肚子，吴老板扶着桌子又坐了下来，想要先坐着观察一下，憋气试试看看不能不能先将这个打嗝给止住。
可是他发现坐下来之后自己反倒是更难受了，这肚子胀气不说，似乎呼吸都有些局促了。
“完了、完了，这次是真吃多了，一世英名啊，只能是怪这菜太好吃了。”
吴老板开始悲风伤秋了起来，不过楚云风看他是无病呻吟才对，但是看着他肚子确实是鼓起来不少，样子也有点儿难受，也不由得有些担心了起来。
“这要不去医院吧，万一一会儿把胃撑破了，这可不是小事儿啊？”
等到两分钟之后，吴老板确实是开始“呻吟”了起来，这肚子胀得难受，自然是哼哼了起来，所以楚云风便提出了马上去医院。
可没想到吴老板却一下精神了，立刻反对道：“别、可千万别，呃、真要去，呃、医院，我这一世英名，呃、绝对是毁在你，呃、手上了。
这要是传出去了，我，呃、这老脸往哪搁呃、啊？
不去、不去，要去呃、你自己去好了，呃......！”
吴老板连忙摆手，自然是不想上医院，可是这饱嗝不断，肚子胀气看起来是一点儿都消不下去，这最后不去能行吗？
“我看还是去一下吧，这万一真消不下去了，硬挺着也难受不是？”
孙师傅是真没想到吴老板会吃多了，本来他越喜欢吃自己做的菜这自然是越发开心，所以也没注意自己可是连续给了他好几份。
这吃下来要是万一真出点儿什么事儿可怎么办？
这也没必要啊？
现在社会这么发达，物资也不像几十年前那样紧缺了，要说谁吃撑了进医院，还确实是个新闻啊。
但是也不能就因为这么点事儿就让自己难受吧？
随后几人又劝说了一会儿，但是吴老板仍然是坚持不去医院，反正就这样了，爱咋咋地......
对于吴老板这种死要面子活受罪的行为，楚云风也是感到有些无语，不过自己也总不能就这样看着他出事儿吧？
到底该想个什么办法能够让他去医院呢？
想着想着，楚云风忽然碰到了自己胸口贴身放着的那个硬硬的东西，忽然一下眼睛就亮了。
有了这个东西，相信应该效果会很不错的，权当是提前实验了！
不过也不能就这么让这吴老板过关，得让他满足一下自己的好奇心才行。
有了这件东西的底气，楚云风便凑到吴老板面前沉声问道：“真不去？”
吴老板看到楚云风的眼神忽然变得戏谑了起来，知道他是想看自己笑话，这怎么能让他得逞呢？
于是他便强装着无所谓，面色平淡地答道：“呃、不去，就是不去，呃、我休息一会儿就好了。”
楚云风也不在意，继续笑了笑问道：“那如果现在有个办法让你既不去医院，又能让你肚子消下去，你想试试不？”
嗯~？
吴老板看到楚云风不像是在开玩笑，但是听这口气似乎又想不出哪里不对，但隐约感到这是个套路，却又不得不点了点头。
比起去医院，只要楚云风有办法，那可不得试试吗？
这已经是胀了半天了，谁撑得难受谁知道。
“但是呢，我有一个小小的条件，你只要答应我了，我马上就让你见证奇迹的时刻，怎么样？
咱们童叟无欺，要不要试试？”
楚云风“循循善诱”，那脸上的笑容是那样的真挚，但是在吴老板的眼里，这家伙就是一个奸商，而且还是那种趁火打劫的。
面对楚云风的这种不厚道行为，吴老板睁大了眼睛，足足盯了他五秒钟，这才因为酸胀而眨了眨眼。
“你这是乘人之危、乘虚而入、浑水摸鱼、落井下石、见死不救......”
一连说了好几个成语，不过楚云风都不为所动，眼神之中玩味儿的神态更加明显了：“答不答应，就一个小要求，一句话的事儿，扯这么多做什么？”
看到这个家伙是铁了心的油盐不进，吴老板不由得没好气地问道：“说吧，什么要求？”
“嘿嘿~！爽快！”
看到吴老板这么容易就答应了下来，楚云风连忙竖起了大拇指，而吴老板也知道楚云风是跟自己闹着玩居多，但也很好奇这家伙到底想干什么。
楚云风也没有继续吊胃口，直接兴奋地说道：“就是你那保险柜啊，这回去取食材的时候让我看一眼呗，就是好奇而已。”
吴老板听到这话瞬间宕机了，哪里会想到楚云风竟然如此的八卦，不过有人会想要看别人的保险柜，这样的要求可是很少见的。
“行，没问题，想看就给你看看呗，又没有什么见不得人的。”
不过转念一想吴老板也就明白了，这家伙肯定是前几天看到自己将他的广陈皮锁了进去，知道那里面是存放食材的保险柜。
这个柜子可是自己花费了重金打造的，不仅有通风和恒温系统，而且保密性也是很强的，钥匙、指纹和眼纹都是可以上锁的。
“行了，赶紧拿出来泡上，呃，也让我尝尝味道，这样年份的东西，我还真没尝过呢，呃，你小子，有时候也油滑得很。”
一想到广陈皮，吴老板便知道楚云风想要做什么了，这之前走的时候他可是带了一片在身上的，可不就打的这个主意吗？
“高，实在是高，看来没什么事儿能瞒得住你的火眼金睛。
孙师傅，烧一壶山泉水，再拿个茶壶过来，弄几个茶杯，咱们来品品好东西。”
楚云风知道吴老板猜到了自己的打算，所以便马上请孙师傅做好准备工作，而自己也很想见识一下这东西到底会有多么神奇。
毕竟是上了百年的广陈皮啊，现在能够见到这种好东西可不多了，也不是每个人都有幸能够碰到的。
所以楚云风也很是好奇吴老板那个保险柜里到底是珍藏了一些什么稀罕货，不过这事儿不急，今天下午回去便能够一饱眼福了。
不过是看看罢了，又不会打什么主意，看吴老板那有些防备的眼神，楚云风觉得自己有些无辜。
随后他便将贴身收藏的那一片广陈皮取出来放到了桌上，虽然已经是非常小心了，但还是将它给弄碎了一些。
毕竟这东西比较脆，而且又是不规则的，不时地稍微挤压一下，弄碎一部分也是很正常的。
但是看到这一幕的吴老板却是没好气地批评道：“暴殄天物，这么稀罕的东西放在你那里真是糟蹋了。
也不知道好好保存一下，看看你干的好事儿，一半都碎开了。”
一脸正色的吴老板却收获了楚云风一个无所谓的表情，当真是让他有些感到无奈，楚云风笑着说道：“反正都是泡水喝的，碎点儿不是更能够泡出味儿来吗？”
“你、呃~！我、呃......”
吴老板听到这话之后都不知道说什么好了，最后也只能是摆了摆手，郁闷地坐在那里打嗝。
“水来了，茶壶我刚才洗了两遍总算是洗干净了，家里正好还有这么一个玻璃的，也有很多年没用了。
对了，咱们是要泡什么来着？
不会是这个黑黑的东西吧？这是什么东西啊？”
孙师傅应楚云风的要求弄了一个透明的茶壶，可回来之后傻眼儿了，看到桌上这个黑黑的、带着一些碎片的东西，心中感到非常疑惑。
就这么一点儿，能用到这么大的茶壶吗？
而且还黑得有些奇怪，难不成是什么药材吗？
“说是陈皮来着，就是橘子皮吧？
好像说有上百年了，不知道是不是说着好玩的？”
老太太可是一直在这里，也听到了两人的对话，而她也搞不太明白两人为什么会对这个东西这么重视。
特别是“百年”这两个字，老太太有些拿不准是真是假。
“就是这个，这是广陈皮，上百年的好东西，生津消食的利器，今天就来见识一下看看是不是有传说中的这么神奇？”
楚云风看到万事俱备，心中也是跃跃越试，接过孙师傅手上的开水壶，就准备好将这一小袋的广陈皮全部丢进玻璃茶壶这种。
可他这动作才刚刚做了一半，马上就被吴老板给严厉呵止了：“等会儿，你小子真的是浪费好东西，呃，这东西放你手上真是糟蹋了。
就这么一个茶壶，放13就够了，呃，这可是百年的好东西，别糟蹋了啊。”
话还没说完，吴老板就一把将楚云风手上的袋子抢了过去，随后非常小心地从里面捻出一些碎屑出来丢进了茶壶。
当真是只丢了13后便停了下来，随后将这袋子的封口封好，没好气地又丢还给了楚云风。
而这13还只是弄碎了的那一部分，算下来也只是楚云飞带来这片广陈皮的16。
“还愣着做什么，赶紧泡水啊，呃~！”
吴老板如此严肃的表情和谨慎的动作当真是将孙师傅和老太太给震住了，随后便一脸好奇地看着楚云风将这刚刚烧涨的开水倒了进去。
楚云风此时心里还在嘀咕着呢，才放了13啊，这够吗？
就刚才吴老板丢下去的这么点儿量，估计连1克都不到啊，至不至于这么节约啊？
这万一泡出来连一点儿颜色都没有的话，那岂不是相当于是喝白开水？
所以对于吴老板的“谨慎”行为，楚云风还是持保留态度的，对于自己“糟蹋”好东西的行为没有丝毫的觉悟。
可是随着滚烫的开水刚刚接触到这些小碎屑之后，这才刚刚加入整个茶壶不到15的水量，而且时间还是这么的短，这茶壶之中就开始起了神奇的变化。
首先是这黑黑的东西开始慢慢地变化了颜色，之前还是那黑不溜秋毫不起眼的模样，开始慢慢地褪去了表层的伪装，逐渐变成了金黄之色。
金黄色一般用来形容麦穗和黄金比较多，而这两种东西的颜色上面，黄金肯定是要比麦穗要深得多。
或许菊花和向日葵也是能够想象得到那一抹金灿灿的亮光，是那样的耀眼。
但是随着这些碎屑朝着金色的瞬间转变，这透明的茶壶之中，水的颜色也开始逐渐散发出了一抹浅浅的金色。
而这金色的来源就是从这些碎屑上面逐步飘散出来，在开水的冲击之下，彻底地融入到了整个茶壶之中。
如果不是仔细观察的话，那么就只能是看到楚云风手中的水倒下去之后，等到茶壶的水快要加满之时，整个茶壶中已经显现出了整个金色的海洋。
慕晴的眼睛都惊呆了，眨巴了几下之后，小嘴张成了一个O型，看样子是被这神奇的一幕给震撼到了。
陈皮水自然是喝过的，但是一般都是要泡上了两三分钟之后，这金黄色才会慢慢地透析出来，哪能够像这样快速地就完成了扩张？
而吴老板同样也惊讶得长大了嘴，眼睛都不带眨一下的，看样子也同样被这一幕给惊到了？
这不太对劲儿啊？
按理说刚才吴老板这么煞有介事地指挥若定，分明就是对这东西了若指掌，可是看他现在的表情，分明就像是个没见过世面的小孩子一样。
在场估计最镇定的就是孙师傅和老太太了，两人很平淡地看着这颜色的变化，似乎没什么强烈的反应。
“拿出来再给我看看？”
吴老板在10秒钟之后总算是回过神来了，立刻朝着楚云风伸手过去，很明显是要重新检查一下这剩下的广陈皮。
“给你！”
楚云风毫不犹豫，非常干脆地将这小口袋扔给了他，随后便看到他拿在手上看来看去，闻来闻去的，眉头皱得紧紧的，也不知道在看个什么“稀奇”？
而楚云风也拍了拍好奇的慕晴，眼神示意了一下这茶壶，明显是问她在好奇什么。
但是慕晴没有说，只是摇了摇头。
吴老板那边最后揉了揉已经快皱成一团的额头道：“这是你走之前取的那一片吧？
也是我帮你买的百年的广陈皮，这没错吧？”
狐疑和极度不确定的吴老板整个人陷入了沉思之中，急切地等待着楚云风的回答。
“没错啊，你不是看着我放进这口袋的吗？
而且这小袋子不还是你给我的吗？
再说了，不是你那里搞来的，我还能从哪儿去弄到这东西啊？”
楚云风感到有些奇怪，想不明白吴老板和慕晴两人到底是在好奇什么，所以便先装一下无辜，看看他们会先透露出什么东西来。
不为其它，就因为这一片广陈皮是被自己用“抹布”合成过的，到底会有些什么特殊，就等着吴老板来解惑了......
第九百二十六章：吴老板的保险柜
“这不对劲儿啊？即便是再百年的广陈皮，这泡出来的颜色也不可能这么快啊？
而且这浓度也不会有这么大啊？
最重要的是这个香味儿，简直就是橘子刚刚摘下所能够闻到的橘皮味道，那股清香宜人，清馨舒爽地感觉简直就是沁人心扉。
不对劲儿、不对劲儿......”
吴老板仔细地盯着这玻璃茶壶，随后又将盖子揭了盖、盖了揭，用手往自己这边扇扇风，不停地仔细辨认着茶壶所散发出来的香味儿。
“这有什么好奇怪的，应该是这个质量好呗，加上可能用了一些独门秘术，所以才有这样的效果嘛。
不是说现在能够让广陈皮保存百年的方法已经失传了吗？
所以说这就是绝响了，想这么多做什么，赶紧品尝才是正途！”
楚云风不给吴老板仔细思考的时间，将桌上的五个茶杯之中都倒满了金色的茶汤，当真是金灿灿的，让人看着就觉得很养眼。
而且这个陈皮的味道确实是非常的香浓，绝对是超乎了大家的想象。
“哎哟喂，这东西可不得了啊，上百年的老东西啊，我之前也只是听说过而已，今天算是有口福了。
不过话说回来了，这东西不便宜吧？”
孙师傅第一时间端起了茶杯，一闻到这香味儿都不由自主地吞了口水，很是好奇这东西的价格。
“呵~！是不太便宜，不过能用钱买到就是好事儿，想这么多干什么，喝吧、喝吧！”
吴老板是一边说一边打嗝，此刻确实也没什么心情再去纠结这些，先赶紧试试这效果再说。
于是将茶杯放到嘴边，轻轻地吹了几下，直接一口就送了进去......
这会儿是救急来着，哪里还有心情和心思来慢慢品尝啊，这一杯下去之后，立刻又给自己续上了一杯。
而楚云风他们则是慢慢地品尝，当真是一小口、一小口地喝着，特别是看慕晴品茶的模样，给人一种赏心悦目的感觉。
那端着茶杯的姿态就给人一种非常淑女的感觉，再加上不紧不慢地动作，这优雅的气息直接扑面而来。
轻轻地品上一口，就像是度过了一个悠闲的时光，让人回味和享受。
楚云风虽然达不到慕晴的那种境界，但是他喝起来也不像是吴老板那样“一气呵成”，自然也是小口慢慢地品味着。
这茶汤第一时间入口之后，整个陈皮的清香味儿便直接充斥着整个口腔，给人一种极其清馨的感受。
随后再慢慢地让它随着口腔缓缓而下，这股清馨的气息便会随着茶汤的流动，将这股无比爽快地气息顺流而下，让整个身体都忍不住想要呻吟一番。
就这么一小口，就能够让人感受到一种无比舒爽的境界，而且再静下心来慢慢地回味儿一番，能够发现还有一股甘甜留在了口腔之中。
好东西啊！
此时此刻，大家都没有了说话的兴趣，而是就这一杯接着一杯地慢慢品尝，回味儿这神奇的茶汤。
而吴老板连续喝了几杯之后，也开始将速度放慢了下来，逐渐地也进入到了细细品尝的境界。
很快，这一壶茶汤就被几人给分完了，不过吴老板立刻让孙师傅再去烧了一壶山泉水回来，又接着泡了一壶。
在场除了吴老板之外，所有人都感到有些不可思议，这二泡的广陈皮，茶汤依然是金色的，虽然比不上一泡那样浓郁，但是颜色也还是那样金黄。
“太不可思议了，这就是百年的广陈皮啊，今天总算是长了见识了！”
孙师傅手里端着个空茶杯，摇摇头表示无法置信，反倒是楚云风看到吴老板也有些意外的神色，他则是笑了笑，并没有说什么。
看来这合成之后的广陈皮效果出人意料的好啊，连吴老板都想重新刷新一下自己的认知了。
可见这合成之后，说不定将这广陈皮的年份提高到了两百年？
或者是三百年也说不定啊？
最后，就这么一点儿碎屑的广陈皮，足足跑了五壶茶水，这才失去了效用。
而大家都能够清晰地发现，吴老板之前那鼓胀的肚子早就消下去了，而且别说是他了，就是大家都能够感觉到这消食的效果非常的不错。
因为这会儿又感觉到有些饿了......
于是孙师傅继续去厨房，又弄了一些佛跳墙回来，大家继续大快朵颐了一番，这才发现时间过得有些快了。
“孙师傅，大婶儿，那我们就先走了，这几天打扰你们了，有时间来蓉城了记得给我们打电话，也好让我们尽尽地主之谊。”
孙师傅将楚云风他们送到了门口，而大婶儿还有些舍不得慕晴，想让她多留下来玩上几天。
不过慕晴自然是归心似箭，这回去还有更重要的事情需要办呢。
“好好好，你们也是的，有时间了也记得过来玩一玩。
对了，孙老头，你还没跟人家小楚好好交流一下厨艺的事情，这还有什么问题赶紧都说说，这回去了之后可一定要成功啊？”
大婶儿明显还是有些不放心，因为她也知道这一次两人回去是救人的，而她最担心的就是楚云风没有将这道菜给学会。
楚云风感受到了大婶儿内心中的那份纯朴，而也看到了孙师傅点了点头，准备再跟自己好好说一下细节。
这明显是孙师傅也不准备藏私了，想要把一些最关键的东西再给自己叮嘱一番。
虽然在制作的过程中，他已经“放水”了不少，但当时也是有些放不开，毕竟这是师门绝技，碍于师命还是不太好手把手地教楚云风。
不过这些对于楚云风来说都不算什么大事儿，有系统的存在，自己想要学会这道菜肯定是没什么问题的。
而现在随着自己的厨艺攀升，即便是没有系统空间，只是看孙师傅做过一遍之后，再让自己来复原的话也是没什么问题的。
最多不过是多试几遍就好，但楚云风也要领受别人的好意：“没事儿的，在做的时候孙师傅已经提点我很多了。
这如果还有什么不明白的，到时候我再给你们打电话吧，那我们就先走了。”
随后吴老板也跟两人挥手再见，这二老直到看不到车的影子之后才走进了屋内。
“怎么样，有把握吗？”
上了飞机之后，慕晴坐在了窗户旁边，而楚云风则是坐在了她和吴老板的中间，起飞之后，慕晴握着楚云风的手轻声问道。
“没问题，我的厨艺你还不相信吗？
只要食材到位，随时都可以开展我们的营救计划，等回去了之后我们好好的策划一番。”
楚云风的话里面提到了“策划”二字，这让一旁的吴老板感到有些奇怪，这事儿还需要策划啥呢？
不过他首先问了起来：“这次做菜你可别忘记了海盐啊，我那儿倒是提前帮你备好了，昨天就从盐场发过去了。”
“有心了，谢了啊吴哥，其它的食材尽量都帮我准备最顶级的吧，这一次一定要一次就成功，容不得半分闪失。”
楚云风另外一只手紧紧地握成了一个拳头，也表明了他的决心和信心。
吴老板自然也是看在眼里的，也明白兹事体大，这用香味儿来救人，听起来确实是有些玄幻，不过仔细想一想也并不是不可能。
因为这二者还是有些关联的！
毕竟这寒冰冰在昏睡过去之前可是常常闻到这十八罗汉金汤佛跳墙的香味儿，有了这个引子的话，还真说不定能够将她的深层次记忆给唤醒。
从而让她产生自我意识，从熟睡之中苏醒过来，这也是一个不是办法的办法啊？
不然还能够怎么办呢？
所有的医学方法都已经试过了，但是都没有用，希望这个方法能够成功吧。
所以吴老板也非常重视这件事情，这几天也没有闲着，一直不断地四处打电话托人帮忙寻找好货，而且是最顶级的那种。
“放心吧，这已经是找到了好几种了，还剩下三四种，下飞机应该就有信儿了，明天就能够送过来。
即便是达不到最顶级的，那也至少能够比这一次孙师傅用的食材强，这点儿你放心吧。”
吴老板很认真地说道，对着楚云风重重地点了点头。
楚云风和慕晴自然是好好感谢了一番，随后三人便随意聊了几句，开始各自休息了起来。
慕晴是闭着眼睛养神，但是发现自己的心是怎么都静不下来，随后又拿出杂志来看，发现也是看不进去。
看来这心确实是彻底地乱了......
吴老板翻看着杂志则是津津有味儿，空姐送来小吃的时候，他还很开心地喝了两杯可乐。
而楚云风则是一早就进入了系统空间，先把最重要的事情给搞定。
这一次去泰国制作国宴，系统可是发布了一个任务，这完成了之后奖励了3000万的经验值和30天的学习之间，以及至尊宝箱两个。
所以领取了奖励之后，楚云风的经验值达到了3553万，这还是去除了在系统空间制作菜品的保留时间，这些花费的经验值不多，才一万多而已。
而此时的学习时间则是有了33天2小时18分。
现在想要将技师技能升级到高级技师，每一项技能则是需要花费3000万的经验值，比上一个等级要多花费1000万。
不过楚云风还没想好也先提升哪一个，所以暂时也就不着急，此刻则是需要先将这道金汤佛跳墙给学会才是。
复原这道菜需要花费50万的经验值，因为它被系统判定为五星级菜式。
随后楚云风便开始了学习，这作为技师等级的厨师，现在学起菜来自然没有以前那么吃力了，所以楚云风所花费的时间自然也是少了许多。
在一些关键地方多练习了几次之后，楚云风很快就将这道菜给掌握了。
而所花费的时间自然没有那么多，因为这煨制的时间被系统给省略了，当然不会让楚云风等候这么久。
所以最后楚云风仅仅只是花费了1天3小时58分的时间便彻底掌握了这道菜，也是因为这道菜大部分的做法都是煨制。
涉及到的其它做法比较少，而最多的则是一些细节上的处理，这对于他来说则是一点儿都不难。
掌握了这道菜之后，楚云风也是心情大好，这出了系统空间之后，握着慕晴的手不免也稍微紧了一些。
而慕晴立刻感受到了楚云风心境的变化，很是好奇他怎么一下就变得有些兴奋了起来？
“放心吧，有我在，妈妈一定会苏醒的，不要这么紧张，这几天看你也没怎么睡好，闭上眼睛好好休息一下。”
慕晴的手心微微地出汗，楚云风自然是知道她心绪不宁，而且神情是略带紧张，当然要宽慰一下她了。
看到楚云风如此有把握，慕晴自然也是放松了下来，因为楚云风没有一次让她失望过，就这样带着缠绵的目光看着他，渐渐地产生了睡意。
直到飞机降落的震动才将慕晴给唤醒，这精神恢复了一点儿之后，慕晴内心也生出了一股强大的动力，这回真的是要不惜一切代价了......
出了机场取了车，三人直接奔向了吴老板的店，这刚一进门，便看到里面有位非常有韵味儿的女人在指挥着人干活儿。
看到吴老板之后，这女人没好气地说道：“哟，你还知道回来啊，这出去玩了几天舒服了吧，要不要再好好去玩几天啊？”
听到这话之后，吴老板咳嗽了两声，略带尴尬地介绍道：“这是我老婆李蓉，这就是我常跟你说的楚云风和慕晴。”
一听到吴老板介绍之后，李蓉之前还略带一些严肃的脸立刻就笑了起来：“哟，这就是楚大厨和慕晴啊？
快快快，快进来坐，你们是一起回来的啊？
老吴是跟你们一起出去了啊？
这家伙口风可紧了，偷偷溜出去之后才告诉我，让我在这里守了几天店，问他跟谁在一起也不说......”
吴老板继续咳嗽了两声道：“我这出去都是有正事儿的，让你看两天店怎么了？”
看到吴老板做出一副在家里很有地位的模样，楚云风不免忍住了笑出声来，这看起来吴老板也是个典型的“耙耳朵”，明显在家也是怕老婆的。
有楚云风和慕晴在场，李蓉自然是给足了吴老板面子，不过看到她看向吴老板的眼神，就知道这晚上回家了一定没好日子过。
说不定跪搓衣板也是有可能的......
时间紧急，楚云风也就没有过多寒暄，直接让吴老板把剩下的广陈皮给自己带走，其它的食材等到一起到位了之后再给自己送过去。
而最主要的是，这拿广陈皮的时候，自然是要好好见识一下这保险柜里到底珍藏了一些什么东西啊......
第九百二十七章：大手笔
吴老板这会儿气势拿捏得很足，一副这里我说了算的表情，但是目光却偷偷地盯向了自己老婆那一边。
当看到李蓉没有“在意”自己的言论，而是将慕晴给拉到一边喝茶聊天，这心里才松了一口气。
“这婆娘还不错，知道在外面给自己留面子。”
心里暗暗爽了一把的吴老板，朝着自己的保险柜走去，而楚云风早就察觉到了吴老板的色内力荏，心中暗自偷笑。
还好慕晴比较温柔，要真是只母老虎的话，自己还真是有点儿受不了。
不过听说东北的美女比较彪悍，有的时候打起架来连男人都要服输，也不知道是不是真的？
很快，吴老板的三重验证完了之后，保险柜被打开了，这一回楚云风站得这么近，所以马上就看清楚了里面所存放的东西。
可是看到了之后立刻就无语了，这跟没看到有什么区别呢？
吴老板将放着广陈皮的那个盒子取出来递给了楚云风，脸上露出了得意之色：“这下看到了吧，也算是满足了你的好奇心了。
那就这样吧，食材的事情我一会儿再打电话落实一下，明天你就放心吧，一准给你送过去。”
说完之后吴老板作势就要将保险柜给关上，楚云风哪能这么轻易就让他过关啊，这不是糊弄自己吗？
这个老狐狸，简直是太狡猾有没有？
这保险柜里摆放的都是一个个的盒子，哪里能够知道这里面装的是什么好货啊？
明明知道不打开盒子是看不出什么名堂来的，怪不得这家伙之前答应得这么爽快，还让自己一度认为他是如此的大气。
可是现在楚云风才明白，自己还是太天真了，相比吴老板这种老狐狸，自己的道行还是浅了许多。
“别着急啊，不是说让我参观一下的嘛，你这可是不厚道啊？”
为了满足自己的好奇心，楚云风自然不能轻易让吴老板关门的意图得逞，不过是看看而已，至于这么吝啬嘛？
当看到楚云风那“誓不罢休”的神情之后，吴老板自嘲了一下说道：“行行行、给你看吧，不过就三个盒子啊，多了就没有了。
我说你小子这个时候还有心思满足好奇心啊，这会儿不得着急回去布置一下计划吗？”
刚才关门也不过是跟楚云风开个玩笑罢了，这保险柜里的东西一般也是不会让别人看的，不过对于楚云风来说，他还是有资格的。
“看两个东西而已，又耽误不了多少时间，再说了，今天不看，说不定以后都没机会了，你说是吧？”
楚云风这明显是得了便宜还卖乖，一句话将吴老板给怼了个够呛。
“原来你小子平常都是这么腹议我的啊，我总算是看明白了不看了、不看了，赶紧哪来的回哪去，今天不招呼你了。”
楚云风这手才刚刚拿到一个长条形的檀木盒子，这还没等打开呢，就被吴老板给抢了过去。
“行了、行了，就这么点事儿，至于嘛？
这刚才还想着一会儿走的时候邀请嫂子跟你一起过去品尝美食的，你这就翻脸不认人，太让我伤心了。”
楚云风摇头叹气了一番，还没等他将气息给吐出来的时候，那个盒子又马上落回到了自己的手中。
而且是吴老板直接给推过来的，速度之快，动作之大，简直就是秒推啊......
“这可是你说的啊，一会儿走的时候记得跟她说啊！”
吴老板赶紧将这事儿给确定了下来，这明显楚云风是在帮自己啊，这李蓉要是知道这个好消息，态度肯定对自己有很大变化的。
“放心吧，我说过的话还有不算数的吗？”
楚云风头也不抬地回应了吴老板，然后将手上这个盒子给直接打开了。
这才看了一眼，心中就已经有些震撼了起来，因为这个盒子里面装着的是一根人参，而且是一根比较粗大的人参，它的根须可是非常多的。
这些根须都是用绳子给固定起来了，每一根都没有放过，但是让楚云风感到震惊的是，这最细小的一根参须也是有牙签那么粗啊。
“这人参有多少年了？”
楚云风虽然没见过这样大、这么粗、这么完整的人参，但是平常在药店也是看到过那些柜台上摆放着的样品。
最粗的不过也就是手指般的大小，而这一根明显要比他们大上两三倍有余。
“这根啊？不过是一百多年罢了，嗯，才一百来年而已。”
吴老板这淡定的话让楚云风不淡定了起来，心里腹议不已，这一百多年的人参有你说的那么不堪吗？
才？
这也太“凡尔赛”了一点儿吧？
不理会吴老板的得意，楚云风又继续换了两个盒子查看了一番，里面装着的是辽参和灵芝，而且都是品相非常好的那种。
不仅品相好，而且年份看起来也是不低的，此时楚云风才明白了这个保险柜到底是存放什么的了。
这里不仅仅是有食材，而且就连药材也是有的，并且都是高级货。
就自己刚刚所看到的这三样东西，没个几百万是下不来的，没想到吴老板这收藏还真的是很丰富啊。
后面还有不少盒子，楚云风也没有继续看下去的心思了，想来也不过是一些珍稀的食材和药材一类。
既然他这里有这么多的好货，那以后自己有需要的时候便能够过来打打秋风，说不定能够掏出一两件来急用啊。
看到楚云风真的只看三样便停了下来，吴老板还是很佩服他能够克制住内心的欲望，换做是自己的话，估计也做不到。
这不多看上几个自然是不会放手的，而本身也就打算他想看多少就看多少，不过没想到的是，他的自制力是如此之强。
本来还对楚云风有些佩服的吴老板，忽然看到楚云风看自己的眼色有些玩味儿了起来，这立刻就明白了他的心思。
“我可警告你啊，你小子可别打我这些东西的主意，这都是我自己留着有大用的，别惦记了，我是不会卖给你的，给多少钱都不行。”
这预防针肯定是要提前打的，吴老板心中开始后悔自己“引狼入室”了，所以赶紧将保险柜给关上了。
楚云风不置可否，笑了笑没说什么，而是过去开始邀请李蓉了。
“是嘛，那太好了，早就听老吴说你做的菜好吃，那我可就不客气了！”
不得不说李蓉很有一股女人贤惠的气质，说话总是给人一种沐浴春风的感觉，这明显是涵养和内在修养非常高。
“李姐，那我们就先走了，回头再联系！”
“那行，改天我给你打电话，咱们一起去逛街。”
李蓉明显是跟慕晴聊得很愉快，这就准备邀约一起出去玩了，这倒是让楚云风感到一丝意外。
而吴老板则是巴不得楚云风赶紧离开，连忙跟他们挥手告别，于是当两人走出去之后，楚云风不经意回头看了一眼。
发现李蓉直接上手了，吴老板的耳朵遭殃了......
唉......
还是我们家慕晴好，就是那么温柔。
“现在先去哪里？”
上车之后，慕晴跟楚云风商量了起来，这一次的计划自然是由楚云风来拟定，自己全程都听他的。
“先去汪哥那一趟吧，他说帮我们找了一个酒坛，据说有五十多年了，咱们去看看。”
这一次的行动只许成功不许失败，所以需要多方的准备，而制作佛跳墙最关键的东西就是酒坛，这可马虎不得。
“五十多年的？真的啊？
那我们赶紧去吧！”
慕晴一听说这个令人振奋的消息，立刻就是一脚猛油，让楚云风都有了一股强烈的推背感。
这是老汪刚刚才发过来的消息，知道楚云风这回要做一件大事，这酒坛的年份是要越多越好，于是就非常的上心。
这酒厂里面最好的也不过三十年而已，而且数量也是有限的，对于楚云风想要的“极品”货色还是有些差距。
于是老汪便发动了自己的朋友圈，这才弄到了这么一个上年份的好东西，于是等东西到了酒厂之后才给楚云风发了信息。
“慢点儿、慢点儿，注意安全啊！
这酒坛刚刚到厂里面，我让汪哥等我们去了之后再开坛，这能不能用还是两说呢。”
这个消息并没有让楚云风立刻就心花怒放，而是保留了一些谨慎，毕竟听汪哥说这是才出土的酒坛。
酒坛被埋在地下之后，会受到很多的影响，不一定所有埋在地下的酒坛都能够很好的保存下来。
很多时候不到一两年的时间，酒坛里的酒就全部坏掉了，这都是跟酒的质量、密封、温度以及土壤环境等等因素有关的。
所以这才要亲自去看一眼开坛，这才能让心里放心，毕竟这回的事情可不能有丝毫的马虎。
看到慕晴将车速放慢下来之后，楚云风才告诉了她自己对于酒坛的担心，不过慕晴却充满了信心。
自己刚刚回来就有这样的好消息，这一定是上天安排的，肯定没有问题。
对于慕晴如此乐观的心态，楚云风也感到非常的高兴，这说明了她现在的心态非常积极，这是好事儿。
在去酒厂的路上，楚云风开始给杨明打了个电话。
“杨哥，让你帮忙找的东西找到了没？”
楚云风的话让慕晴的耳朵都竖了起来，明显也非常在意杨明的回答，于是楚云风便将免提给打开了。
慕晴看到楚云风如此的体贴，便给了他一个飞吻，知道他很懂自己。
而杨明也不负重望，非常激动地回道：“找到了、找到了，不过不容易啊，我可是钻进了深山里面才好不容易寻到的。
之前我也是跟人四处打听，后来才听人说这几户人家是住在深山里面的，路也不是很好走，所以才叫了好几个人跟我一起去。
不过运气还真的不错，其中一家有一只养了三年的大肥猪，还有一家有养了六年的老鸭子，加上我这里还有五年的土鸡，这食材基本上给你配齐了。”
三年的大肥猪？
六年的老鸭子？
五年的土鸡？
楚云风听到了之后脸上露出了灿烂的笑容，就连慕晴也兴奋得握着小拳头甩了几下。
这些东西现在可真的是很不好找了，基本上都是稀罕货，轻易都是碰不到的。
就那大肥猪来说，一般农户家里最多养一年，当做过年猪也就吃掉了，而上了两年的都是凤毛麟角。
更别说是有人将猪给养到三年的，绝对是不可多见。
而且楚云风还要求的是老品种猪，这种也只有深山之中自己留种的人家才会有，平常的农户家都是买的种站出来的小猪。
这些都是国外的品种猪，无论是肉质和生长速度都要比老品种猪强上许多，所以很多农户都愿意买这种小猪回来喂养。
而鸭子和鸡也同样如此，一般来说，上了两年的也是很少的，而对于鸭子这样的动物来说，一般上了三年以上的话，那基本上都不能算作是食材了。
那都是可以用来做药的，价格都能够跟普通的鸭子区分开来了。
鹅也是一样的，一般上了五年以上的老鹅，没个一两千块那是别想买到的，这些都是用来做药的，效果特别的好。
所以杨明这会儿光是买这三样东西就足足花费了接近2万块钱，这谁说山里人不识货的？
不过这也凸显了楚云风这一次绝对是大手笔，看来是要搞出一个惊天动地的大事儿出来......
“谢了个杨哥，你们从深山把猪弄出来也不容易啊，回头帮我给大家发点儿辛苦费，我一会儿把钱打给你。
对了，今晚我要是确认时间了之后，这猪、鸭子和鸡就麻烦你帮我处理一下，弄好了给我寄过来，谢了啊！”
杨明这边几乎是承包了制作这十八罗汉金汤佛跳墙熬制汤汁儿的所有食材，也只剩下了鲫鱼这一样没有提供了。
土鸡、番鸭和鸡爪自然是没问题，鸡爪都是杨明单独采用一些一年多和快到两年的阳光芒果鸡，这质量绝对是有保证的。
而猪皮、猪蹄、猪肉和龙骨，这一头三年的猪就已经能够完全提供了，并且是一个整体。
楚云风也是没想到会是这样的顺利，而杨明则是埋怨楚云风说什么谢谢啊，太过于见外了。
对于杨明的质朴，楚云风跟他说话还是很随意地，随后又关心了一下他的家人，过问了一下养殖场的建设进度，随后便挂掉了电话。
金汤只剩下了鲫鱼了，这个楚云风另有安排。
其余的十种食材就等着吴老板那边回话了，目前看起来应该问题也不大。
而最最关键的自然就是酒坛，如果这个新到的五十年份的酒坛可以用，楚云风这心中反而是有些忐忑了起来......
第九百二十八章：食材来历不简单
忐忑？
这么好的酒坛如果能用的话，那么说明制作佛跳墙的效果肯定会非常好的，可是为什么会忐忑呢？
如果慕晴知道楚云风此时的心境，估计会强烈鄙视他也太凡尔赛了。
但慕晴可能忽略了一件事情，那就是楚云风最担心的一点儿，也是最重要的一点儿。
之前制作坛子肉的时候，那个动静儿可是不小的，如今有了这么一个“强力”酒坛，这得闹出多大的动静儿来啊？
不过这要是动静儿不大的话，这“治疗”的效果要是达不到该怎么办呢？
楚云风现在一想到这事儿就感觉有些头疼了，这事儿还真得好好计划一下，可别到时候动静儿太大而导致出现一些别的麻烦事情出来。
来到酒厂门口之后，发现汪哥竟然就站在门口，而此时大门前可是排着不少小车，但是一辆都进不去那个有栏杆封锁的大门。
“看起来生意不错啊！”
慕晴自然是看出了这些都是想要进厂买酒的，但是很明显吃了个闭门羹。
车子进不去，慕晴就停在了外面，跟楚云风两人下车走了过去。
“老弟啊，让你看笑话了，这一个星期这些人天天来，堵着门口不走啊，我这也是没办法啊......”
老汪看见两人之后就马上迎了过来，随后这些等在门外的人看到他出来之后，立刻下车围了过来，可是却被门卫全部都给拦住了。
看到这样的阵仗之后，楚云风也不免苦笑道：“汪哥，这生意好成这个样子，怎么看你还这么苦恼呢？”
老凡尔赛，绝对是的，现在看到汪哥这个做派，楚云风没来由的心里反而舒畅了一些。
论拿捏，自己跟这种老江湖可是差远了啊。
“哈哈，这还不是你去泰国做菜引发的风波啊，这些人里面很多都是老外在国内的代理，这人来得太多了，哪里有这么多酒提供给他们啊？”
汪哥一说到这事儿便神采飞扬，这酒厂的生意好到这样的程度，确实是很令人开心的。
“对了，公主那边听说也派人来了，想要代理一部分，你就多关照一点儿吧，毕竟公主这人挺不错的。”
对于平常经营上面的事情，楚云风一般都是不会过问的，只是公主派来的人实在是完成不了任务，这才让公主向楚云风开口了。
这一次公主的回馈确实是够意思，所以楚云风也不介意好好维持一下双方的关系，这酒卖给谁不是卖啊？
“没问题，回头我给下面的人打个招呼，向他们那边多倾斜一些就行了。”
这种事情也不是什么大事儿，老汪马上就答应了下来，随后便走到了存酒库，楚云风第一眼便看到了那个酒坛。
酒坛不大，但是非常惹眼儿，因为这酒坛的颜色是琥珀色的，跟川南地区这边的酒坛有很大的区别，一眼就能够看出不同。
川南地区的酒坛普遍都是陶罐，外层是没有光泽的，而这个酒坛明显就是绍兴那边的特色，坛子的外层有一层釉质，看起来非常的漂亮。
走近一看之后，便能够看到上面的那块红布早已褪色，不少地方都变成了灰色，不复当年那鲜艳的色泽。
而坛口看起来也是破破烂烂的，还能够看得到一丝隔绝空气的塑料布，不少都已经被腐蚀掉了。
所以楚云风这才明白为什么汪哥会说这酒坛不一定能够用得上的原因了，如果是这个密封出现问题，那么这坛酒也就废了。
如果里面的酒已经变质，那么这酒坛自然也就没了作用。
而楚云风此时需要的却并不是这里面的陈酒，虽然说这酒如果保存完好的话也是价值不菲，但是却没有这酒坛的价值作用大。
因为那可是为了救人啊！
“就是这个坛子，我可是专门让那边派专人专车送过来的，不过你放心，如果打开是坏的，咱们一分钱都不用付。
可是如果是好的，这价格可能要稍微贵一点儿，毕竟那家伙可是不舍得拿出来的，要不是我跟他多年的老关系，可也是弄不到这好东西的。”
老汪的话楚云风听懂了，看来这次他对救人这件事情非常的上心，估计之前电话也没少打，而且这东西搞不好还是他强行要过来的。
慕晴很是感动，连连道谢了一番，不过老汪却马上摆摆手，说这是应该的，不算什么大事儿。
如果这坛酒是好的，这个价格估计也不便宜，但是对于楚云风和慕晴来说，再贵也得拿下，只要它是好的，那么一切都没有问题。
“怎么样？现在就开吗？”
老汪明显是有些手痒了，作为制酒的老人，对于这些老年份的存酒最是有一份无法描述的情愫在里面。
“开吧，抓紧时间！”
楚云风沉着地说道，内心要说一点儿波澜都没有，那是骗人的，其实心中还是有些纠结的。
因为这坛酒确实是有些看不出门道来，如果说酒坛泄露了，那么里面的酒精应该变质了，或者是挥发了。
那么这酒坛自然是不会散发出一点儿味道出来。
反之，如果这酒坛密封得当，加之气候条件好，这孕育几十年出来之后，所有的精华都被封锁在其中，那么绝对是自己做菜的强力臂助。
可是密封条件好，这自然也是闻不到酒香味儿的，所以成败得失，也只能是开盖见真章了。
“好，我来！”
看到旁边两位助手想要开动，老汪怎么可能会让他们抢了自己的乐趣，于是一个眼神下去，两人马上就退到了一边。
先将扎在坛口的绳子给解开，这是第一个步骤，可是让老汪没想到的是，这绳子经过了这么多年的“沉淀”竟然还是如此的结实？
上面系的疙瘩可是弄了好几下都弄不开，这让老汪有些郁闷了，马上吩咐其中一人拿把剪刀过来。
不过是一个小小的细节罢了，这绳子倒是让老汪和楚云风两人升起了莫名的希望，说不定这坛酒还真是好的啊！
剪刀的到来帮了大忙，绳子很快就被剪开了，随后老王又轻轻地将最上面的那块发灰的红布给揭了开来。
总算是能够看到那几层密封的塑料布了......
一层、两层、三层......
老汪怀着忐忑的心情连续剥离了五层之后，忽然大叫了一声：“密封完好，就看运气了！”
原来这最后一层塑料布完好无损，这就有很大几率表明这坛酒是保存完好的，接下来就看当时的保存环境对于酒坛和酒的影响了。
这个东西只能是看运气，不过此刻看起来，成功的几率还是很大的。
楚云风和慕晴也都忍不住凑近了一些，而老汪的两个助手更是身体都快要贴到酒坛上面去了，当最后一层塑料布被揭开的那一刻，所有人都露出了惊喜的神色。
酒香味儿！
一股极其醇厚的浓香扑鼻而来，味道一点儿都不刺鼻，反而是有一种中正大气的感觉。
“好好好，这运气真不错啊，赶紧上管子，把酒给灌装起来，速度快一点儿！”
老汪立刻兴奋地下达了指令，之所以要在这个地方将酒坛给打开，就是为了方便将这酒坛里的黄酒给第一时间封装起来。
这样才能够立刻锁定这黄酒的味道，不至于将它的精华继续外泄，损伤了这酒的美味儿。
要知道这窖藏的时间越久，跟空气一接触之后会产生强烈的化学反应，所以速度处理就很有必要。
经过这么多年的窖藏，虽然密封条件也很好，但是这坛酒还是只剩下了23，这是正常的，而且老汪还很满足，这坛酒保存得已经是相当的不错了。
很多时候这随着时间的推移，能够剩下一半都算是谢天谢地了，搞不好直接空坛了的都有，而这一坛似乎是出奇的好啊。
随着酒液的出现，那金黄的琥珀色带着一股浓稠的姿态出现在了众人眼前，老王从中截留了一点儿到杯子里，立刻拿起来闻了闻。
“看起来似乎还不错，不过还是要尝尝才知道了！”
说完之后，也不顾两个助手那期盼的眼神，以及楚云风和慕晴跃跃欲试的动作，直接拿起杯子就饮了一口......
嘶~！
老汪做出了一个很夸张的动作，随后立刻大声吼道：“好酒！”
好酒？
你自己倒是爽了，没看到大家都还等着的吗？
看到老汪自顾自地小口品尝，似乎都不想再说话了，楚云风无奈地摇了摇头，自己用分酒器去截留了一杯。
随后在分到四个杯子里面，这让那两名助手眼神都亮了起来。
“来吧，喝喝看，试试味道怎么样？”
还不等楚云风递过去，两名助手就连连感谢了一番，自己开始动手了，慕晴则是先一步尝了一口，随后马上闭上眼睛享受了起来。
楚云风也仅仅是尝了一口，立刻就说道：“太棒了，多少钱，我马上转给你，给别人付过去吧！”
好酒好坛！
这一次看来自己是要搞一把大事情了！
楚云风在这醇和的美酒滋润下，竟然产生了一股豪气，大手一挥就准备付钱了。
可是没想到却被老汪给打断了：“付什么付，这钱我给了，哪能要你们的钱啊？
酒坛什么时候要我给你送过去，这酒灌装好了也一并给你，不过先说好，只能分你一半啊，你这做菜也用不到这么多，剩下的就留着自己喝吧！”
“汪哥，你这不厚道啊？你这是想要截胡啊？”
楚云风立刻就反驳了起来，但是反对无效，老汪态度非常坚决，意思是这酒和酒坛没有自己的话你是找不到的。
现在也只能是自己做主，不然酒就别想了，酒坛更别想拿走！
楚云风本来还想再跟他掰扯掰扯的时候，慕晴却一口答应了下来，随后诚挚地感谢了一下老汪，但是他却摆手不在意。
老汪的内在含义非常明显，这酒坛和酒其实就是送给楚云风和慕晴了，哪里能够向他们要钱嘛。
只不过是找了个借口而已，方便不用再提钱的事情，而这个人情，楚云风和慕晴也只好是认下了。
先不说楚云风和慕晴能不能在这么短的时间找来这样的酒坛，而最关键的是，这坛酒打开之后，这酒的味道就已经说明了一个问题。
这坛酒不是有钱就能够买到的，因为从刚才品酒之后，所有人都明白这酒绝对是极品中的极品，这样的美酒在外面现在是绝对买不到的了。
而这也凸显出了这坛酒的价值，绝对不像老汪之前说的那样随意，至少也是要百万级别了。
此时老汪的态度坚决，如果楚云风还要在付款上面跟他计较的话，那么不仅会让他有些难堪，也让他的一份心意落空了。
所以慕晴才接过了话头，对汪哥的这份心意表示了深深的感谢。
“行了，时间不早了，你们俩早点儿回去吧，这酒就别再喝了，我找个瓶子给你们装好，带回去喝好了！”
老汪也是为了两人的安全着想，刚才慕晴也只是微微地喝了一口，而这黄酒的酒精度数也不高，所以不存在酒驾。
但如果喝多了的话，可就真不能开车了！
接受了老汪的一番好意之后，两人从酒厂离开了，慕晴也很是感叹了一番，如果没有楚云风的话，哪里能够碰到这样极品的酒坛呢？
没有他跟老汪之间的情谊，谁又会这么大手笔支持这个救人的计划呢？
所以开车回城的路上，慕晴倒是很有感触地说道：“这一次汪哥这份人情可是有些重啊，以后有机会总是要好好回报一下的。”
楚云风也同样点了点头道：“是啊，刚才出门的时候小张偷偷地告诉我，这汪哥为了找这上年份的黄酒坛，可是连续打了两天的电话，托了不少人啊。
确实是有心了，这一次人情可是欠大了啊，现在看起来可不止是汪哥了，吴老板那边还有李老板那边也是要欠着了！”
楚云风的话让慕晴一下好奇了起来：“吴老板不是说晚上才跟你确定食材的吗？
还有啊，这李老板又是谁啊？不会是光头强的那个顶头上司吧？
李——老板？”
慕晴此时的心情是特别的好，这个五十年的酒坛给了她一些莫名的信心，所以跟楚云风开起玩笑也是俏皮了许多。
“唉~！”楚云风叹了口气，“吴老板那边人情其实欠得更大啊，他为了找这些顶级食材，电话也是没少打。
而且在价格上面可是帮我们压了许多啊，这人情和面子可是送出去了不少，我之前无意见听到他跟别人打电话，这一次可是要平价卖给我们啊！
所以他可是直接告诉对方是帮朋友在收东西，不赚钱的，所以让对方也成本价出手，算是帮他一个忙。
所以你说说，这是不是欠了个大人情啊？
对了，你说的李老板就是给我们提供江团的那个啊，这一次为了找到极品鲫鱼，他可是在水库里面搞了一个大动作啊......”
第九百二十九章：楚老板回来了......
对于楚云风现在所说的这些信息，慕晴被彻底地震惊了。
本来还以为这一次的“营救计划”所使用的食材最多也就是比孙师傅用的要好上一些，可哪里想到这完全是奔着最顶级的而去。
本身孙师傅所使用的就已经是最高级的食材了，现在可是在这个上面又上了一层，可谓是顶级中的顶级了。
而这些顶级的东西自然是意味着价格也是顶级的，相比较于孙师傅所使用的食材，这些“尖端”的价格至少是要翻上好几倍。
因为这些东西实在是太难得寻找了......
“哟，电话来了，这说曹操，曹操就到，还真灵验啊！”
楚云风看到手机屏幕上面显现着“李老板”三个字，不免由衷地感叹了一声，这古话还真灵验啊。
“李老板，生意兴隆啊！”
这次打招呼的声音比较大，让慕晴都感到有些奇怪，可是回过来的公放声音却是更加地大一些。
“哈哈，那还不是托了老弟你的福，这一次去泰国硬是让我露了一把脸，你可是把这次食材的供应商名单给直播了。
从那天开始，我这电话几乎就没停过，这生意可是比以往红火了好几倍，这还多亏了你啊。”
电话那头传来一阵非常爽朗的声音，听起来铿锵有力，楚云风悄悄告诉慕晴，李老板以前是当过兵的，说话很直接的那种。
楚云风客气了一番之后，李老板继续说道：“今天早上我就让人下网，将水库给筛了一遍，你还别说，捞起来不少好东西。
特别是你要的鲫鱼啊，那个头虽然不是很大，但是这身上的色泽可是黑黝黝的，绝对都是上了年份的。
一些年份低的我就不给你发了，这上了十年的已经给你备好了，就等你一句话，我马上给你送过来。”
李老板的话语中透露出一股豪气，这将水库给筛了一遍，这句话虽然听起来感觉比较简单，但是楚云风却知道这样做的难度和损失。
“李老板，多谢、多谢，感谢的话就不多说了，等这事儿忙完了一定好好请你吃顿饭，到时候一定要抽时间过来啊。”
慕晴此时也已经被李老板的大手笔感动了，对楚云风的邀请也是连连点头，面对这样的帮助，她的鼻子也是感到酸酸的。
既然被称之为水库，那么自然是不小，想要在里面下网，这需要的人力可是不少，而且话语中透露出“筛”过一遍，这里面蕴含的内容可是不少。
人力的耗费倒是在其次，最关键的是对于里面鱼群的损伤，这可是非常关键的。
这样的拉网式排查其实会对进网的鱼有很大的伤害，特别是鱼身上的鱼鳞，在挣扎的过程中会掉落不少。
不少鱼会因为失去鱼鳞的保护而受到一些病菌的侵害，有的甚至是受伤过重而直接挂掉，所以这才是真正的大手笔所在。
为了几条鲫鱼而已，李老板这才是真的超级给力，所以说这个人情确实是欠大了。
而李老板跟楚云风接触的时间也不算太长，但是两人之间都比较对脾气，所以人家才会在楚云风请求帮忙的时候出这样的大力。
这也是让楚云风事前没有想到的，确实也感到有些意外。
本以为在水库弄几条上年份的野生鲫鱼比较简单，不过就是用网打捞一下，或者是用专门钓鲫鱼的饵料就能获得。
哪曾想人家李老板如此耿直，直接给你将整个水库里面最极品的东西给你捞上来了，一点儿都不含糊。
所以楚云风请吃一顿饭是一点儿都不为过，甚至是已经考虑备上厚礼回赠了，这顶级的酒一定是少不了的，这当兵的哪里会不喜欢酒呢？
而李老板自然也是知道楚云风的厨艺，面对他的邀请立刻就回应了起来：“哈哈，那感情好，你这可是做国宴的手艺啊，我还没尝过国宴的菜品，那就这么说定了，我就不跟你客气了。”
楚云风又继续补充了一句：“那就这么说定了，到时候把家人都叫上，我一定让你们好好尝尝我的手艺。”
“哈哈，那就更好了！”李老板一听这话立刻更加兴奋了，“我那口子可是早就想吃你做的菜了，到时候一定把她带上，还有我那两个闺女。”
接下来楚云风又跟李老板随意聊了几句，至于什么时候送货等自己通知，而李老说也说不要紧，鱼自己用打氧机养着的，没什么问题。
“天哪，你这一次的手笔可真是大啊，之前怎么不告诉我一声呢？”
面对楚云风这样的超豪华配置，慕晴整个心中都是暖洋洋的，充满了无限的生机，这些生机都是对于妈妈复苏所附带的殷切希望。
楚云风对着慕晴眨了一下左眼，心情愉快地说道：“你现在不就知道了吗？又没有说要瞒着你，只是我之前也不知道大家这么帮忙，这么给力啊！”
这一次确实是让楚云风没有想到，这些朋友竟然会这样大力地帮忙，本来是想通过系统来一个极限合成的，想来想过应该也不差。
但是现在反馈回来的结果来看，这些顶级中的顶级食材，再加上系统的超级变态能力，绝对会让这次的计划无往不利！
“德行~！”慕晴看到楚云风这么自恋，抿嘴笑了一下，“吴妈接到可心了，她们都在酒店等着我们呢。
这最后一步该怎么来实施，晚上咱们一定要好好商量商量。”
楚云风的表情也开始变得严肃了一些，点了点头道：“嗯，是得好好商量商量，这一次可必须要一次成功，不容有半点儿损失！
还有，我现在最担心的就是医院那边，毕竟环境有些特殊，而妈妈又不能离开医院，这才是让我最头疼的。”
如果光是制作佛跳墙的话对于楚云风来说并不算什么事情，现在已经是完全掌握了这道菜的制作方法。
但是对于如何对韩冰冰进行刺激，以及随时会出现的身体机能问题这些都是大问题，而这些关键点都将制约着一件事情。
那就是韩冰冰只能是待在医院里，而且还需要仪器随时监测着，这如果是离开医院回家监测，一旦出现什么意外情况的话，后果可是不堪设想的。
做菜的香味儿来刺激病人苏醒，这似乎在以前的治疗过程中还从未听说过，不过当楚云风和慕晴将这个想法报给专家团之后，却得到了肯定的答复。
虽然没有先例，但是根据病人的情况以及目前所了解到的信息，这种做法还是非常“靠谱”的一种医学手段。
对于这种植物人的刺激，如果能够找准他深层次睡眠的原因，那么在病人本身不存在任何身体机能和神经损伤的前提下，是最适合的治疗方法。
但是有关刺激强度和深度这一点上面，专家团也给出了一份担忧，毕竟这种事情没有先例，而病人对于外来刺激的反应和反馈非常重要。
如果是刺激强度不够，那么病人在从沉睡中转醒的过程中会“半途而废”，这样会让病人的神经系统受到强烈的冲击。
很有可能导致脑死亡也说不定，所以这才是最凶险的。
但是如果刺激的强度太大，造成病人潜意识的深度刺激，那么也同样会让病人的转醒的过程中受到更加强烈的冲击。
神经系统其实是非常脆弱的，更何况是在病人完全无法自主的情况下，面对如此大的冲击，这产生的后果可是很难预料的。
所以当楚鼎天将专家团的意见反馈回来之后，楚云风其实心中一直都非常的忐忑，但是在慕晴的面前并没有表现出来。
因为别看她现在强撑着一副很平静的样子，其实就是一只惊弓之鸟，如果自己都没有信心的话，那么她的精神会完全垮下去的。
慕晴自然是看不出楚云风心中的担心，她反而是觉得只要有楚云风在，一切都不是问题。
转头看了一眼陷入沉思的楚云风之后，慕晴抿嘴问道：“专家团晚上就到吗？”
楚云风嗯了一声，随后挪动了一下身体，稍微坐直了一些道：“是的，总军区医院的陆教授和天坛的王教授两人过来。
他们两位可是神经外科的最权威专家，这一次请他们过来也是花费了不少力气的。
不过老爸说他们两人听说了这件事情之后，也很好奇这样的治疗方式能不能奏效，算是一种新的治疗方式的尝试。
而且两人还专门设立了一个课题组，还带了助手过来的，可见这件事儿对他们的吸引力。”
慕晴听闻之后也是点点头道：“我也说不上是种什么感觉了，估计要不是这件事儿这么复杂，估计就算是凭关系也请不到这两位教授吧？”
楚云风也是苦笑了一下，慕晴确实说得有道理，就凭借这两位大拿在行业中的权威，想要让他们这么赶着过来，那是绝对不可能的。
而且两人竟然还带着课题组，这也说明了对方对于医学研究的重视，相当于是一种尝试了。
在苦笑了之后，楚云风又自嘲着笑了一下：“可我听老爸说陆教授好像知道我的厨艺了得，说是过来这几天可是要好好尝尝我做的菜。
我现在就还在想着，这几天是不是还得把厨房给搬过去啊，这么多人我总不能只给陆教授一个人做吧？”
“啊~？”
慕晴听到楚云风话中那略带兴奋又有些无奈的语气，一时之间感到有些五味陈杂，这到底是过来救人和研究医学呢，还是来品尝美食的呢？
不过这种事情在楚云风这里不算是选择题，毕竟别人从这么大老远地赶过来，而且还这么重视，自己就负责他们几天的饭菜又有什么关系呢？
心中思考的事情还非常的多，楚云风渐渐地沉默了下来，慕晴也没有打扰他，专心开车，直到天色微微变黑了才到了酒店。
“姐姐！楚哥哥！”
刚一下车，就看到一个小身影冲了过来，不是可心是谁呢？
慕晴都蹲下来张开了手臂，可是没想到可心直接扑向楚云风，直接撞到了他的身上。
这小妮子，又不按套路出牌，成天鬼灵精怪的，楚云风看到慕晴都张开怀抱了，自己自然是没有动作，这刚刚蹲下来，两人自然就撞到头了。
“哎哟喂，这头疼不疼啊，你这是在练铁头功吧？”
楚云风摸了摸可心的头，看到她满脸的委屈，明显是埋怨自己配合太差劲儿了，这反而让楚云风心中所有的阴霾都消散了。
“楚哥哥，一点儿默契都没有，罚你一会儿给我做一道美食，我就原谅你了！”
可心在楚云风的摸头杀之下做了个鬼脸，随后便开始撒娇了，可没曾想却被慕晴拉过来打了两下屁股。
“小调皮，又不听话了是吧？哥哥今天没空，改天给你做好吃的。”
这小家伙只要一看到楚云风就喜欢黏在他那里，所以慕晴提前给她打招呼，免得耽误了晚上的正事儿。
可心调皮归调皮，但是一点儿都不傲娇，看到姐姐的表情就知道不是在跟自己开玩笑，于是马上很懂事儿地点了点头。
“没事儿，反正都是要吃饭的，一会儿我去厨房给她做就好了，吃了我们就去接陆教授和王教授他们。”
楚云风自然不介意多宠一下可心，毕竟时间还来得及，而慕晴此时明显看得出来心情很是有些紧张。
“情况怎么样了？
走吧，进去慢慢说吧！”
吴妈走了过来，而她身后则是跟了不少人，除了朱师傅之外，还有不少的厨师和服务员们，看来大家都收到消息了。
这一次楚云风跟慕晴回来是要干一件大事儿的，这酒店的创始人，也是慕晴的妈妈，即将接受一场非常不一样的“手术”。
如果成功的话，那么就将从沉睡之中苏醒过来，这是所有人都想非常期盼的。
韩总的遭遇让酒店不少人都义愤填膺，现在有了这么一丝希望，大家心底都有一种说不出来的畅快感。
不为其它，就因为大家对楚云风有强烈的信心，通过这么长的时间以来，大家都认为没什么事情是他办不到的。
更何况是做菜这种“小事儿”，对楚云风来说还不是小菜一碟？
楚云风和慕晴两人点了点头，牵着可心跟大家一起走了进去，而此时楚云风没注意的是，有人将这一幕给拍了下来。
随后开始在群里扩散了出去，马上引起了一系列的连锁反应！
楚老板回来了......