第242章 凌飞求助(1更)
苏洵拿着莫小璃写给自己的信,整个人发了一会儿呆,随即苏洵小心翼翼的把这封信给折好,放进了自己的口袋中。
拿起了这套房子的钥匙,苏洵把莫小璃的家,收拾了一下,打扫一遍。
这套房子,更多的是作为一个记忆的载体存在了,苏洵估计以后,也不会住进来了,自己有地方住。
而且过几个月,去别的地方上大学,鬼知道一年能回几趟临江呢。
所以苏洵打扫干净了之后,还把家中的水电之类的都给断了,自己这才离开。
回到了自己的家中,苏洵把窗帘之类的东西给拉开,阳光照射进来,似乎驱散了阴霾,不过苏洵的心情,倒不是太好。
莫小璃的影子,一直在苏洵的脑海中徘徊着,说到底了,苏洵还是想知道,莫小璃以后到底要面对什么样的处境。
不管她到底有什么困难,苏洵始终相信自己,总有强大到跟她见面的那一天。
摇了摇自己的脑袋,苏洵没有想这些东西了,他稳定了一下情绪,这才想起来,自己还没打电话给父母呢。
昨天考完了之后,就跑去跟同学一起喝酒,回来了就是莫小璃搞的这个烛光晚餐。
再后面苏洵整个人就断片了,自己衣服都被人扒光了都不知道,哪还知道那些东西呢,稍微有一些难受。
估计家中的父母还在想着自己,到底考的怎么样之类的,于是苏洵拍了一下自己的脑袋,赶紧一个电话打过去。
“小洵,你睡醒了吧?”
电话才打过去,电话那头的苏母,温柔和蔼的声音便传了过来。
苏洵赶紧说道:“昨天晚上,跟同学们一起喝酒的,结果一不小心喝多了,今天才给你打电话。”
“你爸昨晚要打个电话给你问问什么情况的,我给劝住了,知道你肯定要跟同学一起出去玩,没什么时间。”
“而且考都已经考完了,再问考的怎么样,还有什么用,这两天都是杨阿姨给你送饭的吧?”苏母问道。
苏洵愣了一下,不过他也挺快的便反应了过来,杨敏肯定跟自己母亲打电话了,毕竟她们的关系比较好一些。
只听苏洵继续的便说道:“嗯,我跟夏锦书在一个考场里,正好阿姨她送饭比较方便。”
“爸呢,回头你跟他说一声,把心放肚子里,尽管放心好了,这次我考的不错,一本大学是稳的。”
其实苏洵考重点是没什么问题的,他英语哪怕发挥的一般,考一些重点的大学,也不是什么难事,毕竟其他几门课还是太变态了。
不过苏洵他不太喜欢把话说的太满,所以他稍微的留了一手,说最少是一本,到时候还能让父母再惊喜一下,这就比较的舒服了。
果然苏洵一句话,让苏母像吃了定心丸一样,只听她说道:“那就好,只要能考上大学,那就是光宗耀祖了。”
“你爸下地干活去了,等他中午回来,我就跟他说,保证能给他乐死。”苏母美滋滋的说道。
没有什么能比儿子考出个好成绩更重要了,哪怕是中了一百万,都没这个开心。
在父母的眼中,钱真不是最重要的,孩子才是。
苏洵却眉头皱了一下,听到自己父亲还在下地干活,苏洵心中难免有一些不舒服。
自己这么多的钱,结果自己父亲还整天下地干活,这让苏洵感觉自己很不孝。
于是苏洵便说道:“妈,你去跟爸说一声,别再去干活了,又不差钱。”
“我现在也能赚一些钱了,手头有闲钱,等我回家了把钱给你们。”苏洵说道。
苏母却奇怪的说道:“你不是上学吗,怎么去赚钱的?”
“这个有点复杂,我回家再跟你们说,反正你们俩以后别干活了,受那个累也赚不到几个钱。”苏洵模糊的说道。
具体的理由,你让他一时半会儿的说出来,苏洵还真编不出来,难道说喝营养快线中的吗。
至于说什么系统之类的,父母倒是能信得过,跟他们说,没有任何问题。
不过苏洵仔细想了一下,自己父母都不知道王者荣耀是什么东西,跟他们说这个系统还什么皮肤之类的。
估计得把自己当成神经病了吧,还是别说算了,回头随便找一个理由吧,至于怎么说才能合理的让自己挣到一大笔钱,这有点难度。
苏母一听苏洵这么说了,也没有继续追问下去,反正苏洵从小到大,在父母的眼中,都蛮老实的。
“你爸这个人你又不是不知道,一辈子的劳碌命,就是闲不下来,打麻将也不会,你让他闲着,指不定多难过呢,随他去吧,又不是什么重活累活。”
苏母继续问道:“苏洵,你哪天回来呀,回来了,我把家里那只大公鸡杀了烧给你吃,你爸老早就在打它主意了。”
苏洵也想赶紧回去,不过他也知道,自己村里的那群人,喜欢问成绩,等高考成绩出来了,才是最合适的时候。
“妈,我等成绩出来,还有十来天的功夫,成绩出来了回去,你们也比较有面子。”
苏母一下子就懂了,她笑着说道:“你这孩子,什么面子不面子的,只要能回来就行了。”
“不过随你吧,你一个人在那边自己注意点,到时候回来了提前说。”
“好,我知道了妈。”
苏洵这边挂断了电话之后,感觉心情好多了。
恰好肚子有点饿,昨天差不多都在喝酒,苏洵压根就没吃多少东西。
出门吃点东西,现在的苏洵,真的是无事一身轻了。
不过在外头吃饭的时候,苏洵却接到了一个电话,电话是凌飞打来的,也就是那个老实人。
上次苏洵存了他的号码,不过两个人这段时间,几乎没怎么联系过。
大佬爷们没什么事,又不搞基的,为啥子要联系,估计他找自己,是真有什么事吧。
“喂,哥们你怎么想起来打我电话了?”苏洵说道。
凌飞那有点厚重的声音传了过来,他说道:“苏洵兄弟,你今天有时间吗,想请你帮个忙!”
第243章 华夏第一神厨(2更)
苏洵也大概的猜到了,这凌飞应该是有什么事要找自己,不然的话,没事干他不会给自己打电话的。
而且在之前两个人分别的时候,苏洵也特意的跟他说了,如果有什么需要的话,可以跟自己开口就好了。
因为一方面是处于自己对他的同情,当然了最主要的,还是苏洵感觉他这个人,人品还是可以的,虽然老实了一些,不过这恰恰也证明了他是一个靠谱的人呀。
而且苏洵给他看过了面相,他这个人,经过了上次的绿光劫难之后,以后就要时来运转了,未来会有大发展。
自己帮他的话,不管怎么说,都是没错的。
苏洵立马便热情的说道:“客气了,有什么直接跟我说就好了,你说。”
“是这样的,我的饭店已经开起来了,目前营业了几天,效果还挺好的。”凌飞说道。
苏洵听了之后,不禁有一些惊喜,心说这个人,还是挺有效率的,果然听从自己的建议,直接去开饭店了。
这才多长时间而已,这被他给开业成功了,钱是从哪来的苏洵不清楚,不过很多事情,不是单纯的有钱就可以的。
必须得有个人能力才行,证明苏洵没看错他。
苏洵便说道:“不是吧,这才顶多一个多月而已,你饭店都开起来了,效率够厉害的呀,你不会开的是大排档吧?”
苏洵现在比较担心的是这个问题,路边的大排档也叫饭店呀,不过跟正常的那种上档次的饭店,可就不是那么一回事了。
以这个人的运势,开一个大排档,那就太屈才了一些,说什么从头开始也没什么意思,苏洵感觉这是浪费时间。
如果是规模比较大的饭店的话,估计不太可能,首先你把店面给盘下来,那还得装修之类的呢,恐怕一个多月的时间,不太可能吧。
只听凌飞说道:“我这饭店肯定不是大排档,都去沙县餐厅观察了一段时间,怎么可能还开大排档呢,那岂不是白瞎了我在里面学习到的经验。”
“我运气比较好,找到了一个不错的店面,因为生意做不下去了,打算转让,是一家饭店,我给盘了下来。”
“里面的装修风格之类的,也挺符合我的预期的,做一些小小的改动便差不多了,同时一些服务员什么的,也被我给留了下来。”
凌飞说道:“等营业执照这些东西下来了之后,就开业试了一下。”
苏洵一听原来是这么回事,怪不得速度这么快呢,对于凌飞来说,他的确等不起,需要赶紧看到效果才行。
不过他的运气,的确从长期来说,是越来越好的,这个门面房,恐怕只是一个证明而已。
苏洵便说道:“你这家伙不够意思呀,饭店都开业了,还不来跟我说一声,对了,你有什么事来着,扯远了,把正经事给忘记了。”
“兄弟,你别介意,主要我这饭店才开,也不知到底情况怎么样,就怕没几天就倒闭了,大张旗鼓的把你喊过来,反而丢人而已。”
只听他继续的说道:“是这样的,饭店开业了好几天,情况超乎了我的想像。”
“本来以为前期能有客人就不错了,哪怕亏本,只要别太狠,也能忍忍,毕竟一开始嘛,万事开头难。”
“可是谁知道生意挺好的,可能是我打着宫廷菜的名号,大家感觉挺新鲜的,所以生意火爆。”
苏洵直接的便说道:“那是好事呀,生意好为啥子还有什么要帮忙呢。”
“等一下,你那不会是生意太好了,忙不过来,想把我给请过去当厨师吧?”苏洵似乎察觉到了什么。
他那里生意好,苏洵由衷的替他高兴,也算是有了一个崭新的人生了,而且苏洵并不意外。
苏洵比任何人都清楚他的命数,只要他从事餐饮这个行业,一定会成功的,而且是巨大的成功,命数这个东西,一般人哪能说的准。
但苏洵对于厨师这个行业,可没有任何的兴趣呀,不能因为关系还可以,苏洵就跑去给他当厨师了,那得多蛋疼。
凌飞赶紧说道:“不是的,怎么可能请你当厨师,你的厨艺,恐怕我的店也不够入你眼的。”
“我这饭店才开业生意便这么火爆,旁边也有一家大饭店,抢了他们不少的生意,有点急眼了,就想了一些歪主意。”
“怎么,他们是找人去你那里捣乱了还是怎么回事?”苏洵问了一句,声音冷了下来。
这年头只要是一个行业里竞争的,大家关系都不是太好,毕竟在真金白银的利益面前,有个鬼的朋友,不打个头破血流就不错了。
抢了别人的生意,虽然说这是本事,不过人家心中肯定不爽呀,有一些人,可能就会用一些不上台面的招数了。
凌飞说道:“倒也不是直接来捣乱,他们突然搞出了一个什么厨艺比赛来,点名了要跟我的饭店比试一下,而且还大张旗鼓的,发了传单之类的。”
苏洵瞬间就明白了,看来那个竞争的饭店,还是有点手段的呀,知道用这种方法。
这种方法也不能说上不了台面,这是阳谋,也就是说我要光明正大的搞你,如果你厨艺比试输了,就代表你不如我。
那么对于名声的打击,是相当大的,饭店最重要的是什么,不就是好吃不好吃吗,服务跟环境也有一定的关系,但不是决定性的因素。
双方谁都输不起呀,这要是输了,简直是致命性的打击,特别是凌飞的饭店,才起步,还处于一个上升的势头。
这要是跟人家比试厨艺输了,那可就直接被扼杀在摇篮中了。
而且人家是聪明人,声势弄的很大,相当于在绑架你,你要是不答应的话,就代表你怂了,怕了,名声也难听。
不过苏洵却奇怪的说道:“你的生意比他好,证明你的手艺,不会比他差的吧,这个比试你怕什么。”
“我怎么可能会害怕他们呢,主要是我得到了消息,他们花重金,请来了华夏第一神厨替他们出战,我这个水平,肯定不是对手。”
第244章 自暴自弃?(3更)
“华夏第一神厨?”
苏洵听到了这个名头之后,整个人都忍不住的便愣了一下,只听他说道:“是真的假的呀,感觉听起家有点不靠谱呀。”
反正现在的年头,套路实在是太多了,很多东西都不能相信。
特别是听到什么华夏第一,世界第一这种的时候,第一反应就是噱头,因为听着实在是太不感冒了。
说句不好听的,华夏国的厨师那么多,多的数不过来,其中很多名厨之类的,厨艺好的更是如同过江之鲫一般,数不胜数。
谁敢说自己是华夏第一,未免太浮夸了,这个名头太大,苏洵感觉没人能配的上。
因为人外有人,天外有天,这个道理是亘古不变的。
凌飞的声音却比较的严肃,只听他说道:“苏洵兄弟,跟你想的不一样,那个华夏第一神厨,真的很厉害。”
“他的名声非常的大,很多人都知道的,正所谓盛名之下无虚士,他既然有这么大的名声,而且业内很多资深的美食家,对他都是赞不绝口的,说明他很厉害。”
苏洵听到这个,也就没有再怀疑了,既然凌飞都这么说了,那就证明他做了一定的功课,别的不说,事先肯定调查过了。
如果不是炒作之类的,能被别人这么称呼,肯定是有点东西的,不管是不是真的华夏第一,反正水平绝对不是一般的高。
一般的人跟他比,怕是有点难度,苏洵大概已经知道了,凌飞今天来找自己的用意。
不过苏洵还是有点奇怪的说道:“也不对呀,既然是厨艺比拼,肯定得请各自的厨师出战呀,他这么弄,算是请外援了吧?”
“又没有规定说不能请外援,而且请来这种名气大的厨师,恰恰证明了他们的实力,这是增加名气的行为。”
“更别提就算不允许也没用,回头随便给他安排一个名头,就说他是饭店里的厨师,你不承认又有什么用,人家自己都承认了。”
苏洵也明白了凌飞的无奈,毕竟这是厨师呀,跟正规竞技比赛中的职业选手又不一样。
职业选手都是要注册的,你说你这个队的,突然跑到了另外一个队去,帮人家打两场,那肯定是不可能的。
但厨师就无所谓了,他们想去哪个饭店就去呗,双方只要商量好了,你其他人说什么都没用。
苏洵便说道:“那他们的确有点不要脸了。”
“所以兄弟,我想请你帮个忙,能帮我的饭店出战吗,我觉得你上说不定有机会,我的话,估计没什么戏,必输无疑。”凌飞开口请求。
凌飞之前在沙县餐厅的时候,见识过苏洵的水平,清楚这个年轻人,实际上厨艺非常的可怕,连沙县餐厅的大厨,都不得不服。
所以他也清楚,只有请苏洵上了,才有一定的机会。
“酬劳这方面,我这边目前还没盈利,手头也比较紧,可能出不了太多,尽量满足你的需求。”凌飞有点尴尬的说道。
毕竟请一个大厨的话,是要花不少钱的,跟他竞争的那个饭店,请来华夏第一厨,实际上花了上百万。
请一个明星这个钱能理解,但一个厨师竟然能花这么高的价钱,可见任何的行业,干到了顶级的话,都不会缺钱。
虽然他跟苏洵有过两面之缘,不过如果平白无故请的话,他也心中没底。
可苏洵却有点不太高兴了,只听苏洵说道:“好了好了吧,我能看上你那两个臭钱吗,给钱我就不去了。”
“要是不给钱的话,我就去帮你一回,什么时候比赛?”苏洵问道。
凌飞一听这话,立马心中大喜,他明白,苏洵这是答应了,只听凌飞说道:“今天下午,我给你发个地址,你有空了过来吧。”
“我饭店也没车,只能麻烦你自己过来了。”凌飞不好意思的说道。
苏洵则不在意这些细节,他说道:“没事,我自己过去,你把地址发过来就行了。”
厨艺比赛在下午五点钟开始,这个时间点,选的也是比较合适的,因为温度不高,比较有利于厨艺的烹饪。
这种比赛为了让大家方便看到,肯定是在外头举行的。
自己开车来到了凌飞开的饭店,名字叫做“宫廷私房菜”。
看起来还是有点意思的,就跟看一本小说差不多,有的时候大家找书看,觉得你书名不错的话,可能就点进去看了。
从整个饭店外边的装饰跟布局,苏洵大概的就能看出来了,是主打那种宫廷风格的。
里面的装修看起来,相当的不错,古香古色,有一种步入古代皇宫的感觉。
这种店面恐怕花费不小,租下来是一个不小的开销,之前的那个老板,估计也是亏的没办法了,才降价转让的,让凌飞捡了一个便宜。
“哥们,你可算是来了,都在等着你呢。”凌飞赶紧说道。
苏洵则笑了一下:“答应过你的事情,我还能不来嘛。”
此时店里也没什么客人,一来不是饭点,这种上档次的饭点跟小吃店又不一样,不到饭点的话,谁没事干来请客吃饭。
二来今天要进行厨艺比拼,估计是一件大事,应该在厨艺比赛结束之前,都不会营业的。
“给你们几个介绍一下,这位就是我请来的主厨,替咱们饭店出战,一会儿谁被我选上去了,一定要配合好他。”
此时饭店里的好几个厨师都站成了一排,凌飞说了一句,看起来颇有个领导的样子。
一听说苏洵竟然是主厨,几个厨师的眼神,瞬间便有点不太对劲了。
没开玩笑吧,这个小子,你让他去出战,那不是找虐吗?
终于有人忍不住了,说道:“老板,你没搞错吧,还以为你请什么大厨呢,让我们拭目以待,搞了半天,就请了这种人?”
凌飞顿时面露不悦之色,苏洵能来帮他,他心情正好着呢,结果一介绍,自己手底下的人,竟然这么说,这让苏洵听到了怎么想。
“你们懂什么,他的厨艺不好,我能请他来吗,别废话,一会儿拭目以待就行了。”
顿时没人说话了,不过大家脸色都不太好,心说这应该算是自暴自弃了吧。
第245章 比拼刀功(4更)
对方请来的,那可是华夏第一厨呀,厨艺相当的精湛,秒杀普通的厨师不成问题。
哪怕是厨艺最好的凌飞,都没有任何的把握,只能去请外援。
结果这下子好了,请来了一个年纪轻轻的小子,看起来毛都没长齐的样子,就这样子,会烧饭吗?
尽管大家感觉凌飞有点在胡闹了,不过一时间没人敢说话,谁让人家是老板呢,老板决定的事情,员工有什么资格去说三道四的。
“老板,咱们这个饭店眼看着有一个不错的前途,这次厨艺比拼很重要,结果你却请他来,这不是在自毁前程吗?”
当然了,也有那种胆子大敢说话的人存在,比如就在这个时候,一个看起来挺胖的厨师,开口便来了一句。
此人看起来五十岁左右,一看就是专业从事厨师这个行业的,也不知多少年了,脸上油光满面,一看就是老厨师。
只听他说道:“这个饭店虽然是老板你的,不过咱们跟着,也都出了不少力,当时我们都觉得老板你人实在。”
“跟你一起干的话,以后指不定能有一个不错的发展,可是在这个时候,你怎么能干这种糊涂事呢。”这厨师说道。
凌飞看了他一眼,也没有动怒,因为他清楚,这个人是在想着饭店的未来。
只听凌飞说道:“老张,你就放一百个心吧,我不会干那种没把握的事情,如果他没有那个本事的话,我怎么可能会请他来帮忙呢。”
“他的厨艺我见识过,绝对超乎你们的想像!”凌飞的口气十分笃定。
尽管大家也知道,凌飞说的,似乎有一定的道理,不过大家的心中,仍然是有一些怀疑的。
主要还是苏洵太年轻了,看起来有一些稚气。
就跟去给人家治病一样的,人家看你这么年轻,谁搭理你,医生都是越老越吃香的,证明你经验跟阅历丰富。
厨师稍微有一些区别,并不是越老越吃香,因为你年纪太大,只怕连锅都端不动了。
但太年轻了肯定也不行,一般靠谱有名气的大厨,都是中年人这样,年轻人只有在后厨打下手的份,从切菜练起。
那个叫做老张的厨师,还是相当的怀疑,只听他说道:“老板,不是我不相信你,你看他这个年纪,顶多高中生吧,难不成他从娘胎里就学做菜了?”
苏洵也不生气,眯着眼睛面带笑意说道:“我前两天高考结束了,现在可不是高中生了。”
“……………”
“来自厨师老张的怨恨值+56。”
越抹越黑,还不如不说这句话呢,这不就相当于告诉了别人,你才高考嘛,那还是高中生呀。
上学的人,怎么可能会有精湛的厨艺,会做菜跟厨艺好,是两码事。
一时间大家感觉不可思议,用奇怪的眼神不停的在打量苏洵跟凌飞,心说他不会有什么方法把凌飞给迷惑了吧。
老张彻底动怒了,他摇头便喊道:“不行,今天让他上去比赛,完全是胡闹,我不同意!”
凌飞也是一脸的蛋疼,不知道该说什么了。
他也知道苏洵是故意调戏这个人的,问题是他这么一弄,搞得饭店里的厨师,意见很大呀。
既然都这么说了,苏洵其实自然有让他们相信的方法,很简单,是骡子是马,拉出来溜一下就好了。
只听苏洵说道:“不相信我是吧?那无所谓的,你说一道菜,咱们俩同时做,然后来比拼一下。”
苏洵也已经很久没下厨了,感觉手痒痒,毕竟魔法小厨娘的皮肤,可不是随便闹着玩的。
“哼”
老张似乎有一些不爽,只听他说道:“我18岁就在新西方厨师学院学厨艺,这么多年来更是从事厨师行业。”
“不敢说自己厨艺多好,但也不是你这种毛头小子能比的。”老张似乎很看不上苏洵的样子。
苏洵有点无语,心说我管你哪个学校的呢,我都可以吊打你呀。
是你说不相信我厨艺的,结果我想找你对拼一下,你又不同意,这可真是太蛋疼了。
不过对于这种有点心高气傲的人,苏洵也有办法。
直接来了一句:“不敢跟我比,这么来说,你怕了?”
“我呸!”
果然,效果十分的明显,只听这个老张,不停的在说道:“就你这样子,刀都拿不稳,我还能怕你。”
“来自厨师老张的怨恨值+45。”
“比就比,我还能怕你不成,不过一会儿厨艺比赛就开始了,没有功夫再去烹饪,我们比一下刀功吧,我看你刀功怎么样!”
老张思索了一下说道。
苏洵瞬间便明白了他是什么意思,说白了这个家伙,是想通过刀功来看一下自己的水平。
一个优秀的厨师,别的不说,刀功是首先最基本的东西,切个菜都切不利落,你说你有水平,谁相信你呀。
苏洵也无所谓的,比什么都行,在魔法小厨娘皮肤的加持下,苏洵现在已经不仅仅会烧那些花里胡哨的东西。
他的厨艺也是相当牛逼的,哪怕是烧不附带魔法效果的食材,比如说之前的红烧鲫鱼,一样无比美味。
自然他具备一切厨师该具有的素养,什么刀工之类的,都是小儿科罢了。
苏洵一口答应:“好,赶紧的,把刀什么拿出来。”
“这一次我们比三样,第一切土豆丝,第二切姜丝,第三切葱丝!”老张说道。
一般来说比刀功的,除了看你雕花之类的,剩下的就是切丝了,这个真的得考验技术。
三样东西,一样比一样难,特别是最后一样葱丝,那可是小葱呀,小葱那么一点,一般人都是直接切碎就好了。
想把这种小葱切成丝,需要相当高的水准。
“你先来吧,我观摩一下!”苏洵这个时候,说了一句。
实际上他是怕自己出手了之后,这个家伙就没有想切的欲望了。
老张也无所谓的,直接出手,将处理好的食材放在案板上,右手拿刀,左手持菜,行云流水的切了起来。
第246章 康师傅(5更)
“啪嗒、啪嗒”
菜刀跟案板接触的声音,不断的响起。
不过声音不大,有一些轻微,听起来甚至还有一定的节奏感。
能看出来,老张的刀工的确不错,由此可见,他是一个合格的厨师。
优不优秀这个还不清楚,不过合格是一定的。
切出来的土豆丝,看起来细如发丝,十分的养眼,而且动作极为流畅,没有一点停顿。
门外汉一看切菜的速度这么快,估计时刻得担心,会不会切到手了,但专业的厨师,这是必须的。
尽管很多大厨,已经不用自己切菜了,都有人帮忙打下手的。
不过任何的厨师,都是从给人切菜、洗菜还有端盘子这个阶段过来的。
最后切小葱的时候,也是有一定技巧的,先把小葱扁在一起,把尾巴那个部位一截给去掉。
看起来有点浪费了,不过切出来的葱丝,的确美如画。
老张对自己的发挥,似乎还挺满意的,只见他拍了两下自己的手,随即便说道:“完成了。”
大家纷纷点头,认可了老张的刀工,不过也没有太过于夸奖之类的,大家都清楚,只要是有一定经验的厨师,切成这样都不稀奇。
这已经是基本的操作了,没什么好稀奇的。
大家比较在意的就是,苏洵他到底有没有这个本事,别被吓唬到了。
“小子,该你了,你是用我的刀,还是自己选一把?”老张故意问道。
因为他是考验一下苏洵的,真正牛逼的厨师,都有一套自己专业的刀具,一定得自己用顺手的才行。
比如老张的这把刀,就跟着他走南闯北的已经不少年了,不仅用着顺手,而且也已经用出感情来了。
他刚才没注意苏洵是不是带刀具跟厨具来了,不过故意这么问一下,看苏洵有没有什么讲究。
然而苏洵压根就无所谓的,他直接说道:“就这把刀吧,别换了,省得麻烦。”
说完了之后,不仅是老张,其他的厨师眼中,多少也有一些轻视在其中。
用的刀都无所谓的,那就证明了,他真的没什么厨艺,或者说他还是一个外行人。
老张也没说什么,直接把自己的刀给苏洵了,用一下也不会坏,无所谓的,最主要的,他还是想看苏洵一会儿出丑。
苏洵这边洗了一下手,当厨师得讲究卫生,这是最基本的素质,就像打灰机之前要洗手,是一个道理的。
拿起了一颗土豆,苏洵仔细的观摩了一下,那个眼神,让人说不出来的奇怪,心说不就一颗土豆嘛,有什么好看的,你还能看出个花来?
“嗖”
突然苏洵动了,他竟然直接把土豆碰到了天上去,随即猛地挥舞手中的菜刀。
老张的这把菜刀经过了多年的打磨,是有一定份量的,不过在苏洵的手中,跟塑料做的也没什么区别。
寒光闪过,一秒钟之后,土豆落了下来,竟然全部变成了土豆丝,细长皆均衡的那种土豆丝。
“这………”
懵逼了,全部都懵逼了,包括凌飞在内,也是一脸的震惊。
这特么是什么操作,变魔术的吗,突然把东西一扔,就变成土豆丝了,这也太假了吧?
所有人都看向苏洵,想要求一个答案,不过苏洵没有说话。
接下来他如法炮制,将生姜跟小葱这些东西,通通的扔在半空中,然后在落下来之后,变成了丝。
魔法小厨娘嘛,如果出手还这么普通的话,那么跟咸鱼有什么区别。
这下子大家看仔细了,或者说还没有看仔细,因为就看到苏洵是把东西扔在了空中,随即快速挥刀。
然后就变成了这个样子,甚至土豆丝这些东西,落下来的时候,也没有七零八落,甚至还挺整齐的摆放在案板上。
一顿操作猛如虎,一问工资两千五。苏洵刚才切菜的这个动作,如果拍成小视频发到网上的话,几百万的点赞应该是轻而易举的。
凌飞反应过来知道,顿时大喜,他连忙说道:“兄弟,你是不是在半空中,就把菜给切好了?”
“没错!”
苏洵点头算是承认了。
“嘶”
其他人这个时候,那叫一个震惊呀,可以说相当的懵逼了,这特么都可以?
把菜扔到空中,时间又不是停止的,顶多一两秒钟,就要落下来了,这么短的时间内,怎么切菜?
实际上这个对手法的要求就相当的高了,相当于一秒几十刀,攻速堆满了。
凭借人类的身体反应,是做不出这个表现的,不过别忘记了,苏洵有皮肤的加成呀,做到这个,并不难。
老张的嘴角在抽搐,他不敢相信这是真的,因为他这么多年来,从来没见过这么匪夷所思的刀功。
然而人家的确切出来了,不信我没办法,难道这个小子,真的是个天才厨师吗?
老张都不说话了,其他人更没有说话的了,苏洵直接用自己的行动,打消了他们的质疑。
凌飞大喜,知道今天有点稳了,只听他说道:“兄弟,赶紧的,我们出去参加比赛吧,马上开始吧。”
外头的舞台已经搭建起来了,还弄两个巨大的充气气球,拉着一个横幅飘在了半空中,可以说大张旗鼓了。
对面的那个饭店,苏洵也看到了,说是饭店,倒不如说是一个酒楼了,名字叫做“兴隆食府。”
看起来走的是那种金碧辉煌的风格,一看档次就不低,估计生意做这么大,实力也挺强的,凌飞能从他们手里抢生意,那也不容易。
“快看,是康师傅来了。”
就在这个时候,人群中不知是谁叫了一声,苏洵有点奇怪这是谁。
凌飞赶紧解释道:“就是那个华夏第一神厨,他的名字叫康天龙,为了表示尊重,大家都喊他康师傅。”
苏洵听了有点蛋疼,心说这跟一个方便面好像撞名字了呀。
康师傅上台了,手中拎着自己的厨具,看起来六十岁的人了,还精神抖擞的样子,有点派头的。
兴隆食府那边的人,顿时便轰动了起来,把这种高人请来,他们感觉相当的有面子。
有个女服务员更是大声的喊道:“康师傅,请问我可以泡你吗?”
顿时众人大笑,知道这是在开玩笑,人家通常都说泡方便面,就是泡康师傅。
谁知这康师傅却笑着来了一句:“那得看你水够不够多。”
第247章 全面劣势(1更)
“???”
苏洵简直瞠目结舌的,这个老家伙,看着整个人还挺正派的,合着挺不正劲的一个人。
一言不合竟然就直接的开车了,而且车速相当的快,直接开到高速公路上去了,把苏洵弄的没架住。
看你水够不够多,这句话讲道理,还是比较有内涵的,听说三年级以下的小朋友,应该是听不懂的。
大家都是成年人了,也没有什么羞涩的感觉,明显一下子就听明白了,立马便叫了起来,气氛相当的恶劣。
这种无伤大雅的玩笑,还是无所谓的,开一下也没什么关系。
那个之前胆子有点大的女服务员,此时则羞的满脸通红,她本来就是想说着玩玩的,没想到被康师傅给反过来调戏了一波。
兴隆食府那边可以说一片欢欣雀跃,看起来气氛相当的好。
再看看凌飞他们这边,就显得有一些落寞了,不过是气势上还是人数上,都比不过人家。
怎么看都感觉,今天赢面不怎么大,似乎被那个兴隆食府给套路进去了。
不过只有苏洵一个人,相当的无所谓,他知道,只要自己出手。
如果没有黑幕,裁判够公正的话,那么今天对方不管来的是谁,必输无疑。
台上有一个主持人,说起话来字正腔圆,台风也相当的不错,听说是花钱请的临江电视台的主持人。
人家是专业的,怪不得这么有气势呢。
主持人上去说了两句,相当于替整个厨艺比赛预热了,同时接下来请两家饭店的老板,上去说两句。
先说话的是兴隆食府的老板,这个家伙脸上挂着笑容,一身打扮很得体,戴着一块劳力士手表,一看就是个成功人士。
他应该跟凌飞不一样,一般饭店的老板分成两种,一种是像凌飞那种,自己当厨师,自己开店也是老板,一般小饭店是这样。
大饭店的话,老板就是单纯的生意人,人家后厨之类的,全部都是请的。
凌飞这边是没办法,手头没多少钱,自然就自己上了,而且的确他也是靠自己手艺来撑着饭店的。
跟对面的老板一比,凌飞身上的气势,肯定要弱不少,感觉就像是一个打工的。
不过兴隆老板脸上的笑容,有点市侩,那种嘴脸在商场上很常见,不过苏洵并不喜欢。
只听兴隆的老板说道:“很高兴,今天能够跟宫廷私房菜饭店,一起举行这次厨艺比拼。”
“咱们虽然是竞争的关系,不过这一次厨艺比赛的目的,一是为了做个宣传,二就是大家互相的进步,只有切磋了才知道差距在哪里,才知道怎么进步。”
嘴巴很会说,不过没人把他说的当做一回事,心说这做生意的人,果真满嘴的鬼话。
毛线的互相进步,这一次此时的目的,明显不是你死就是我亡,大家只能活一个,不然的话生意长期被抢,还怎么干下去。
之前凌飞盘下来的这个饭店,本来老板也是踌躇满志,感觉自己准备的很充分,开业的时候虽说不是太火爆,不过生意还行。
照这么看下去的话,越来越好是肯定的,但就是这个兴隆食府在中间作梗。
利用一系列的手段,把那个饭店给整垮了,毕竟饭店一开张就是钱,庞大的租金、服务员跟厨师还有保安的工资。
另外水电之类的,还有食材都是钱呀,生意不好,每天的亏损能让人白头。
最后那个老板撑不下去了,直接转让了出去,那老板也是个实在人,劝凌飞盘了这个店之后,最好别跟兴隆食府竞争。
但不竞争是不可能的,凌飞只会烧菜,他不开饭店还能开什么,反而他也没当做一回事,认为只要自己作的足够好,就不愁没有生意。
等人家动手了,凌飞这才意识到,是小看了他们。
兴隆的老板,今天也是胸有成竹的,他把顶级的华夏第一厨给请了过来,不但能比赛,而且广告效果特别好。
另外今天的几个评委,都是临江的一些美食家,说话有一定权威性的那种。
他已经塞了红包给人家,到时候难免可以照顾一下,双重保险下去了,这次已经立于不败之地。
而且到时候再一对比,显得对面的厨艺相当的烂,然后裁判的措辞再强烈一些,宫廷私房菜那边,就彻底名声败了。
轮到凌飞讲话的时候,他就干巴巴的说了两句:“很高兴今天能跟兴隆食府进行这么个比赛,我们有必胜的把握。”
这话说的,引来了兴隆食府那边一阵狂嘘,华夏第一神厨康师傅也露出了一副很有意思的表情。
从来没听哪个说话,在厨艺比赛中,能一定赢他的人,真是有意思。
接下来,就是介绍几个评委了,一共四个人,两男两女,其中三个都是上了年纪的。
这三个人都是那种老厨师了,退休了之后转型当什么美食家,有一定的资历,经常在电视的美食节目中晃悠。
请他们来当评委,这个资历上来说,是没有任何问题的。
另外一个是个美女网红,做美食直播这方面的,听说有好几百万的粉丝,平她过来也没什么问题,还能起到宣传的效果,估计花了不少钱。
这个兴隆食府,看起来还是财大气粗呀,不过苏洵还是皱了一下眉头。
等凌飞下来了之后,苏洵问道:“那些评委还有主持人之类的,都是那个兴隆食府的老板请来的?”
主持人倒还好,相当于一个花瓶,没有多大的用处。
不过评委就不一样了,他们是决定比赛结果的人呀,未必一定能做到公平公正吧,特别这还是人家请来的,谁知道会不会偏袒之类的。
嘴长在了他们身上,到时候如果好吃的说成不好吃的,你还能去打他一顿不成。
“没错,都是他们花钱请的,我手头是真没钱,才开业了几天,资金还没周转过来呢。”凌飞颇为无奈。
苏洵一听的确也没办法,凌飞能把这个店盘下来,苏洵就感觉有点不可思议了,才起步肯定缺钱。
不过这也让他的饭店在这个比试中,可以说全面劣势,没有一处占优。
第248章 这下真完了(2更)
舞台是人家搭建的,裁判评委也是人家请的,更别提人家在下面助威的员工之类的还多。
凌飞他这边,好像唯一的优势,就是苏洵了。
不过其他人不这么认为,没人知道苏洵的真本事,更别提人家对面请来的,还是华夏第一神厨。
在别人看来,这一次凌飞也不知哪来的勇气跟人家兴隆食府比拼厨艺的,估计要输惨了。
还好有苏洵在,那么一切还有希望。
下面我们请这次双方参加比赛的主厨上场,亮相一下。
搞个破厨艺比拼,程序还不少,净搞这些花里胡哨没用的。
主要这是兴隆食府那个老板的主意,主要就是为了造势,想一下好不容易请了一个牛逼哄哄的华夏第一厨过来。
一百万可不能白花呀,大家都是生意人,明白一个道理,花钱得花的有价值才行。
苏洵有点不太喜欢这些东西,不过也没什么办法,既然人家说了,那还是得上去。
宫廷私房菜这边的员工们,已经闭上了眼睛,因为他们大概都能猜到,苏洵这种不着调的人上去,一会儿大家会是什么反应。
果然苏洵才上去,台下很多看热闹的人,都围观了起来。
“这个年轻人是谁,他是不是跑错了?”
“应该没有吧,你看宫廷私房菜那边,一点反应都没有,看来他才是今天的主厨呀。”
“不是吧,这个年轻人,他能有什么厨艺,也敢来跟华夏第一厨比?哪来的勇气呀。”
“估计宫廷私房菜他们已经放弃抵抗了,感觉派出谁,都不是康师傅的对手,所以就比较的随意了,破罐子破摔。”
“没劲,那今天这场比试,看来是毫无悬念的碾压取胜了。”
“跟咱们兴隆食府斗,也不去打听一下,我们饭店在临江的名气,经过今天这场比试之后,估计他们就得关门大吉了。”
“……………”
果然台下议论纷纷,声音之大甚至把台上麦克风的声音都给盖了过去。
凌飞他们这边出奇的安静,一个说话的都没有,这个时候,还真不知道能说什么,感觉除了丢人就是丢人。
刚才虽然见识了一下苏洵的刀功,惊为天人是不错,然而刀功不代表全部呀,鬼知道他到底是什么水平。
被人家嘲讽是肯定跑不掉的了,希望他是真的有水平,不然一会儿可就惨了。
康师傅也用神采奕奕的眼睛盯着苏洵看,想看出个所以然来。
他一般在跟别人比拼的时候,都不会轻视对手,不过今天他感觉人家压根就没有把他当做一回事呀。
派出这么个年纪轻轻的小子,很明显的,这是不打算认真对待了呀,看来今天想赢,不需要太废功夫。
很快的大家说了几句话之后,比赛马上便开始了,双方有十分钟的准备时间,台上也已经搭建出了两个临时的那种灶台,距离在舞台的两端,避免离的太近。
“苏洵,你要烧什么,我给你准备食材,这一次的规则,先烧一道菜,然后再烧一份汤,比两次,如果平手的话,再临时加赛。”
凌飞大概的跟苏洵介绍一下,厨艺再高,也得把规则给摸透了才行呀。
苏洵就比较随意了,他点了点头,做什么对他没什么影响,他又不是只会一样。
不过苏洵的确在思考了,自己要做什么呢,脑海中的食谱倒是不少,然而苏洵也不想搞太华丽的菜肴出来。
一来是太费时间跟精力了,二来现场的这些人,大多都是餐饮行业的,见多识广,自己得出奇制胜才行。
想了一下,苏洵大概的便有了主意,只听苏洵说道:“去给我准备一些面筋,然后一个烤炉,跟各种调料就好了。”
“什么?”
宫廷私房菜这边所有人的,脸上都出现了大大的问号,到底是什么意思,没有开玩笑吧,听苏洵这个样子,他要现场烤面筋?
凌飞都惊住了,赶紧惊慌的问道:“苏洵兄弟,你不会想烤面筋当今天的参赛作品吧?”
苏洵厨艺好归好,不过同样的,他也太年轻了,凌飞最主要的,还是害怕苏洵太不当做一回事,最后给玩拖了。
既然都这么说了,那就证明,苏洵没有什么想隐藏的意思,只听苏洵说道:“没错,我要烤面筋。”
“兄弟,烤面筋那种东西,难登大雅之堂,不太好吧,你上次那个红烧鲫鱼,不是挺好的吗?”凌飞赶紧劝说。
不过苏洵却笑了一下,说道:“今天心血来潮,想弄个烤面筋,放心吧,我考出来的面筋,可是天下一绝。”
看了一眼苏洵的表情,他好像是认真的。
恰好凌飞这个人,又不善言辞,见苏洵这么坚持,只能同意了。
事到如今,都把人家给请来了,只有选择相信他。
其实凌飞他在心里,隐约感觉苏洵不是普通人,这个普通不是讲什么背景之类的,还是说苏洵有点神奇。
比如说之前苏洵给他看相,说的可以说一点不差,现在的人,谁会看相这种东西?
感觉苏洵还是挺靠谱的,应该不会在这种时候坑他,于是凌飞便选择了相信。
只听他点头说道:“好,我去给你准备工具,稍等一会儿。”
一个大饭店里,食材肯定是各种都有的,除非是一些顶级的东西,那也用不上,普通的食材应有尽有。
面筋只需要切一下,用串子串起来便好了,以凌飞的水准,制作一下烤面筋不难。
一听凌飞竟然也答应了,宫廷私房菜这边的各位厨师们,简直慌的不行,他们赶紧的劝说道:“老板,他在胡闹,你怎么也跟着胡闹呢?”
“就是呀,这种正式的比赛,上去烤面筋,岂不是把人家大牙都给笑掉了?”
“就算比不过人家,我们也要堂堂正正的输,现在这算什么?”
“…………”
面对众人的质疑,凌飞也很蛋疼,不过他还是选择相信苏洵,反正都是输,倒不如让苏洵试一下了。
只听凌飞说道:“我已经决定了,你们别说了,赶紧跟我回去一起准备,马上时间不够了。”
“完了完了,这下真完了。”
各位厨师们还有服务员们,已经绝望的闭上了眼睛,简直看不到任何的希望。
第249章 自己都吃不下去(3更)
十分钟的时间比较急促,凌飞那边也是抓紧跑过来,给苏洵把需要的东西给准备好了。
苏洵看了一眼新鲜的面筋,随即便拍了一下凌飞的肩膀,说道:“好,辛苦了,剩下了交给我,等我的好消息吧。”
凌飞心里也没什么底,不过出于对苏洵的信任,他还是笑了一下,不管怎么说,如果苏洵真能赢,那肯定是最好的。
输了也无所谓了,反正苏洵不来的话,他上去,一样也不是对手,凌飞深知自己的厨艺,跟华夏第一厨还是有差距的。
这么想一下,心里反而轻松了一些。
而其他的人,则有点懒得看苏洵了,心说心真大呀,脸皮真厚呀。
这种关键的场合,竟然敢上去烤面筋,你不嫌丢人,我们作为员工,都嫌丢人。
本来因为苏洵在饭店中展露的那一手出神入化的刀功,大家的心中,对他还是有一些希冀的。
心说这个人,指不定就是什么中华小当家那种牛逼的天才厨师呢。
结果苏洵要上去烤面筋,直接打碎了大家所有的念想,感觉相当的难受。
更别提苏洵还自信满满,说自己一定能赢,你能赢个鬼,我上去烤个羊肉串都能碾压你好嘛。
事已至此,没什么好说的了,只希望早点比赛结束,然后大家商量一下找下家吧。
明眼人都知道,这个厨艺比赛如果输了,那饭店怕是要被兴隆食府给挤压的,没有任何的生存空间了。
不多一会儿,苏洵上台,他甚至没有让人给他打下手,因为他觉得自己一个人就足够了。
出乎意料的是,康师傅那边也是如此,他也一个人,并没有要人打下手。
站到了台上开始的时候,苏洵还看到了有两台摄像机在不停的拍摄着。
看来这次动静弄的不小呀,估计是想上个临江本地的新闻之类的吧,如此一来的话,兴隆食府必然名声大噪。
苏洵也无所谓了,就怕他们这一次是竹篮打水一场空。
康师傅已经开始了,他还在切菜,看起来神色无比认真,不过具体在切什么,苏洵也看不太清楚。
苏洵没有浪费时间了,毕竟烤面筋也得一定的时间才行,赶紧把烤炉给打开,先热一下。
然后就将面筋上刷了一层金黄透亮的食用油,不过一会儿,便开始翻烤了。
烤面筋,烤面筋
我的烤面筋
让你吃了每天都开心
嗨,烤面筋,烤面筋
我们烤面筋
让你吃了每个清晨黄昏都开心
……………
比较雷人的是,苏洵烤面筋的时候感觉太无聊了,于是他便唱了起了烤面筋之歌。
顿时把大家的注意力给吸引了过去,特别是看苏洵的动作,还有不断升起的白烟,大家这才意识到,卧槽,这个人不会在烤面筋吧?
“不行了,我快笑死了,这个人是来搞笑的吗?”
“来参加这个厨艺比赛,结果当场考面筋,这是几个意思?”
“看来的确是放弃了,估计就想放松一下玩玩吧。”
“不得不说这个精神跟心态,还是值得我们肯定的,最起码人家做到了坦然面对呀。”
“毛线的坦然面对,简直就是在丢人现眼,连带着让我们兴隆食府也跟着丢人,对手的实力竟然这么差。”
“……………”
这下子好了,苏洵一唱歌,大家都知道他在干嘛了,这个人竟然在烤面筋。
宫廷私房菜这边的人,早就已经绝望的闭上了眼睛,当做压根就不认识苏洵的样子。
丢人呀,还生怕人家不知道你在烤面筋吗,真不知道,到底哪来的勇气。
而华夏第一厨康师傅那边,也听到了苏洵的动静,他刚才就在想,那小子为什么烟这么大呢,原来在烤面筋。
说句实话像他这个层次的厨师,对于烤的东西,是相当看不上的,没有技术含量,完全就是在用佐料硬堆口味。
烤出来的东西,实际上都是孜然跟胡椒这些味道,失去了食物本身的鲜美。
而且烧烤这个东西,本身就不需要厨艺,在他看来,也不算是厨艺。
康师傅摇了摇头,心说那个小子,自己还真没小看他,就是来捣乱的。
这都是什么对手呀,跟这种人比,哪怕是赢了,也感觉没什么意思,若不是为了那一百万,自己才不会来呢。
随即康师傅便心无旁骛的开始做自己的菜了,既然来了,事情就得干好。
时间就这么一分一秒在流逝,烹饪实际上是挺需要花时间的,就比如说烤面筋,你看着容易,
实际上也需要一定的时间,不然的话,里面压根就烤不透的,自然也就没了什么味道。
花了约莫半个多小时左右,苏洵的烤面筋,终于是大功告成了。
看起来便让人觉得口水直流了,卖相相当的不错,同样是烤面筋,不过苏洵这个,可不是外边摊子上的烤面筋能比的。
同时苏洵的这个烤面筋,跟普通的烤面筋,自然也有很大的不同,最大的不同便是。
如果仔细看的话,能够发现,这烤面筋竟然在不停的,以一个极小的幅度在抖动着。
烤出来的面筋,竟然会动,这简直是天下奇闻。
别说是烤熟的,就算是生的面筋,这又不是动物,怎么可能会动呢。
常理自然没法解释这种现象,因为这是附带了魔法的食物,苏洵给它起名叫做q弹烤面筋。
到底是什么味道,只有吃下去才知道,苏洵自己都有点馋了,想都不用想,一定很好吃。
反正苏洵也不客气,直接拿起了一串便吃,一口咬下去,感觉面筋似乎在嘴巴里不停的跳动着,带给味蕾很大的冲击。
口感也特别好,一个普通的烤面筋,硬是吃出了顶级美食的感觉。
苏洵对于自己做出来的烤面筋,相当的满意,这要是不赢的话,自己可以去死了。
不过突然苏洵看这烤面筋,面色突然变了,因为这么看着,太像男人身上的某个部位了,而且还不停的在动,估计女人看了能流泪。
苏洵突然面色一变,感觉有点吃不下去了,怪怪的感觉。
这一幕被台下的人看见了,大家不禁乐了,心说没搞错吧,自己烤的面筋有那么难吃吗,自己都吃不下去了?
第250章 毫无存在感(4更)
没人知道,苏洵是因为脑子里,好巧不巧的,想到了一些比较污的东西,所以一时间没忍住,直接不想吃了。
跟这烤面筋的味道,没有任何的关系,主要还是苏洵这个人,思想出了问题。
不过台下的其他人,不清楚到底是怎么回事,一看苏洵那一副嫌弃的表情,心中大概便有数了。
心说这小子的厨艺,到底得有多差,烧的东西,竟然自己都吃不下去,一会儿还怎么拿出去让评委品尝。
凌飞这个时候,也是揪心了一下,心说苏洵不会真出什么问题了,事关重大,可别出什么差池了。
时间已经过去的差不多了,这肯定是有时间限制的,如果没有时间限制的话,那比赛还怎么正常的进行下去。
“好,两位参赛者的食物都已经烹饪好了,现在你们猜拳决定,谁的食物先拿出去给评委品尝然后点评。”主持人说道。
这个就比较的无所畏了,反正就两个人比而已,谁先谁后,实际上都是无所谓的事情,大家开心就好了,影响不大。
划拳就没有什么技巧了,完全是看运气,苏洵输了,所以他就第二个出去,让康师傅先把自己烧的东西拿出去。
只听康师傅说道:“今天准备的也不是太充分,做了一道比较简单的菜,宫保鸡丁。”
话是这么说,不过大家也都知道,他这是一种特别谦虚的说法,并不是做什么佛跳墙之类的,才是真正的准备充分了。
任何的菜,哪怕是一盘简单的醋溜土豆丝,实际上也是有不少技巧在其中的,不同的人做出来,那味道肯定不一样。
有的好吃有的难吃,有的则十分平庸,这就是厨艺的差别。
宫保鸡丁是华夏国传统的一道名菜了,反正去饭店里吃饭的话,临江这边一般的餐厅,都有这道菜。
顾名思义,肯定是用鸡肉做成的了,不过采用的是鸡脯肉,并且加上花生米、黄瓜跟辣椒等配菜,切成小块的形状,在一起炒。
做法并不难,很多人基本上烧过菜的都会,不过既然是康师傅做出来的,那肯定不一般。
在台上有一个大屏幕,摄像机对着屏幕之后,立马康师傅做的宫保鸡丁,便出现在了屏幕上。
技术还是蛮先进的,相当于现场的直播了,这么弄的话,就可以让台下的人,比较清晰的看到菜到底是什么样子的。
苏洵人就在台上,能看的真切一些,的确这宫保鸡丁看起来,相当不错。
说的通俗一点,就是色香味俱全,说是这么说,不过真做起来,却相当的困难,又有几个人能做到呢。
相当于对火候还有佐料的把握,已经到了一个巅峰的地步。
这宫保鸡丁看起来,似乎浑然一体的,让人不禁垂涎欲滴。
看来这华夏第一厨的名头,果然不是随口说说,确实有东西的。
台下也是一阵又一阵的议论声,可以说此起彼伏。
苏洵听不清楚大概的也知道,肯定是在故意夸赞那个康师傅的。
像他这种人,平日里估计也受够了夸赞,对于他来说,已经不是什么稀奇的事情了。
几个评委看起来,也是一副垂涎欲滴的样子,他们早就已经把持不住了。
说的好听一点是美食家,实际上就是吃货呀,对于美食哪能把持住自己呢。
听到主持人说可以品尝之后,几个评委瞬间便开始了。
他们每个人的面前,都摆着一个小碗,用勺子将盘中的宫保鸡丁盛一勺到自己的碗中,开始细细的品尝了起来。
虽然很想吃,不过真吃起来的时候,大家还都是挺文雅的,不会狼吞虎咽的那种。
因为他们是在品尝,自然得细细的品味才行,如果吃的太猛了,跟猪八戒吃人参果一样,反而没了什么感觉。
“嗯”
结果第一口才下肚,一个看起来两鬓花白,脸上有一些斑的老头,便浮夸的叫了起来,脸上的表情,看起来别提多满足了。
苏洵不禁有一些无语,用看弱智的眼神看着这个人,心说你拉屎呢,叫的这么欢快,吃什么东西,能吃的这么浮夸。
看了一眼这老头面前摆放的牌子,他叫黄天祥,估计是有一定资历了。
殊不知当美食家的,尤其是经常上节目的,都有点浮夸,因为他们知道,摄像机随时在捕捉他们脸上的表情。
只要表现的浮夸一些,那结果效果不要太好。
更别提他今天来,暗中还收了兴隆食府那边的红包,自然得卖力点了。
只听他说道:“好吃,实在是好吃,第一次吃康师傅做的菜,让人叹服不已。”
这马屁拍的,完全跟跪下来舔没什么区别了。
剩下还有两个年纪大的,他们两个,表现的没有这个黄天祥那么浮夸,不过也好不到哪里去,纷纷在夸赞。
没有办法,康师傅在厨艺界的这个地位,可以说是数一数二的存在。
谁敢不夸他,那不是给自己找麻烦嘛,就算烧的不好吃也得夸。
更别提人家其实烧的的确好吃,这更要夸了,而且还得往死里夸,在他们看来,今天这场比试已经结束了,没有继续比下去的必要。
只有最后那个人气美食主播,看起来稍微正常一些,毕竟是年轻人,说不出什么太肉麻的话来。
不过她也中肯的说道:“康师傅的这道宫保鸡丁,吃起来爽口不已,各种食材的搭配,恰到好处,花生米很好的缓解了辣味,黄瓜丁吃起来更是清脆。”
“更让我惊叹的是,鸡脯肉竟然能烧的这么嫩滑,的确比我之前吃过的宫保鸡丁,都要好吃一点。”
兴隆食府这边听了四位评委的发言之后,也不禁在暗自的激动,心说这下子,估计是稳了吧应该,完全没有悬念了。
所有人都在讨论这道宫保鸡丁多么的好吃,但好像已经忘记了,还有一道菜没品尝呢。
苏洵就这么被晾在一边,跟空气一样,毫无存在感,似乎大家都把这当成了康师傅的个人秀。
第251章 这面筋真香(5更)
还是主持人这边看不下去了,赶紧提醒了一句:“各位评委,如果品尝好了的话,那么还有第二位选手的菜,得品尝了。”
“还有第二个呀,差点给忘记了。”
“你还真别说,我也差点给忘了,注意力全在康师傅的这道宫保鸡丁上。”
“主要还是康师傅太厉害了,光芒全在他的身上,其他人说句不好听的,只能黯淡无光。”
“……………”
宫廷私房菜这边的人,脸色都不太好看,怎么看都感觉,这一次的比试,他们似乎就是上去给人家打脸的,全程被嘲讽。
谁遇到了这种事情,心情都不会太好吧,也亏的苏洵还能沉得住气。
那个黄天祥竟然来了一句:“还有什么好比的,我感觉比赛已经结束了,甚至没有比下去的必要。”
这句话暗中拍了康师傅一记马屁,也让兴隆食府那边的人,心中爽的不行,这个评委还真是给面子呀。
不过一个评委说出了这种话,实在是有点不配他的身份了,说的不好听,这就是在倚老卖老。
苏洵现在也没功夫跟他废话,一会儿等着被打脸就好了。
康师傅倒跟苏洵想的不太一样,他竟然还说话了:“既然是比赛,那么就得双方的食物都品尝一遍,才能分出个胜负来。”
这人三观还是可以的,性格也不是那种自傲的人,尽管他也觉得自己这一次,是赢定了,不过没必要人家的还没品尝你就这么说。
黄天祥的脸色,就稍微的有一些尴尬了,马屁一下子拍在了马腿上。
苏洵这边,直接把自己的烤面筋端了上来,并且淡定的说道:“这是我做出来的q弹烤面筋,请四位评委品尝。”
“烤面筋?”
四位评委顿时震惊了,心说这特娘的都是个什么玩意,烤面筋这种不上台面的东西,也能拿出来参加比赛了?
全部懵逼了,四个人也不知该说什么。
于是现场出现了比较尴尬的一幕,菜是上来了,可四位评委,竟然没一个动手的。
跟刚才康师傅的宫保鸡丁端上来,大家立马摩拳擦掌、急不可耐的样子比起来,实在是差距太大了。
黄天祥反应了过来后,立马不悦的说道:“这是什么意思,弄这种垃圾食品上来给我们吃?确定这是来参加比赛的。”
“来自黄天祥的怨恨值+47。”
苏洵瞥了一眼这个家伙,发现就他最喜欢装逼,不过苏洵仍然没有搭理他,你爱吃不吃。
主持人也尴尬呀,他说道:“黄师傅,这比赛也没规定对方做什么,这是他的自由。”
“屁的自由!”
黄天祥继续不爽的说道:“虽然没有规定,但只要是个入门的厨师都知道,烤面筋这能算菜吗,这有技术含量吗?”
“路边摊的垃圾食品而已,这东西我不吃,打死我都不吃,大不了这个评委我不干了!”黄天祥笃定的说道。
平时吃惯了各种美食,嘴巴早就叼了,让他吃一般的东西,都不一定能吃下去。
结果竟然让他品尝这种垃圾食品,那是不存在的事情,反正说什么都不会吃的,大不了自己直接走人。
台下一片哗然,这种事情是谁都没想到的。
没想到苏洵这么有本事,竟然能让评委们,有这么激烈的反应,这下子有意思了。
其他几个评委没有说话,他们不像黄天祥这个家伙,脾气那么大。
不过其实他们想的也差不多,烤面筋这种东西,才不会吃呢,吃了都有失身份。
只有那个美食主播,盯着烤面筋看了一下,随即她似乎发现了什么了不得的事情,惊呼道:“没看错吧,这面筋竟然在不停的动。”
“嗯?”
被她这么一说,大家这才注意到,合着这面筋,正在不停的颤动着,如果不仔细看的话,完全看不出来。
如此发现,倒是让所有人都诧异了一下,烤面筋会动,这是什么个情况,从来没见过呀。
然而黄天祥这个老东西,却不屑的说道:“那又怎么样,垃圾就是垃圾,不管怎么弄,都改变不了烤面筋是垃圾食品的事实。”
“不过是一些夺人眼球的小伎俩而已,殊不知在烹饪中,味道才是派第一位的。”
苏洵是真想上去给他一巴掌呀,这老东西太烦了,你不吃就不吃,别废话行不行。
被你这么说的,其他人万一也不吃该怎么办呢。
“我来尝一下什么味道。”
这个时候,让苏洵松一口气的是,终于出现了一个唱反调的人。
是那个美食主播,她也不管那么多,反正她又不是什么美食家,没有那么多的讲究。
反而是看到这么有趣的烤面筋,还有那源源不断的香气,平时喜欢吃小吃的她,这下子是忍不住了。
抓起一串烤面筋,便咬了一口。
“嗯”
这个美食主播更加夸张,一口烤面筋下去了之后,所有人都在看她的反应,结果她整个人,直接的便叫了出来。
比刚才黄天祥叫的还要夸张,甚至声音中还有颤动,不知道的还以为这是什么声音呢。
不少人都懵逼了,心说叫的这么夸张,到底是好吃还是难吃?
这女主播不停的在咀嚼着,一口面筋下肚之后,她这才满足的说道:“好吃好吃,这实在是太好吃了,好吃到爆炸,我从来没吃过这么好吃的烤面筋。”
这反应再次让台下的众人震惊了,心说这女主播至于嘛,一串烤面筋能把你给吃成这样,就跟见了失散多年的男朋友一样。
“呵呵”
黄天祥短暂了错愕了一下,不过他还是不屑的说道:“一看就没吃过什么东西,这都能说好吃。”
说白了,他觉得自己是真正的美食家,看不上苏洵,也看不上这个女主播,感觉她一点都不专业。
其他两位评委,却忍不住了,看女主播吃的这么香,他们俩可没有黄天祥那么臭脾气,忍不住的便尝了起来。
“哎呦,真香呀,这面筋为什么这么香。”两个人才入口,便惊呼了出来。
第252章 不过如此?(1更)
“真香?”
几个评委的身上,都是佩戴那种耳麦的,他们的声音,很快的便通过扩音器传了出来。
不管是台上的人,还是台下这众多的观众们,大家都能听的一清二楚。
一时间大家脸上的表情,看起来都有点精彩了,心说不至于吧,这烤面筋大家都吃过。
说时候也就那么一回事,主要是无聊的时候吃个一串,没有多好吃呀,都是知名的美食家跟主播,难道就一点品味都没有吗?
那个黄天祥脸色自然也相当的难看,他才大力抨击了一下这烤面筋是垃圾食品。
结果剩下的三个评委,拼命的在说好吃,这岂不是相当于打他脸吗?
关键他们三个人,看起来也不像是在表演,压根就没说几句话,可以称得上是狼吞虎咽。
快速的把一根烤面筋给解决掉了,还咋吧两下嘴巴,一副十分满足的表情。
让人可真是有点始料不及,心说到底能有多好吃,能让几个评委,变成现在这个样子?
众人的表情,顿时变得惊疑不定了起来。
那个第一个尝面临的美食主播,她开口了,赞叹道:“还是刚才那句话,这绝对是我吃过最好吃的烤面筋,没有之一。”
“能把烤面筋做的这么好吃,我觉得这位厨师,一定是个天才。”
“???”
这下子大家更是摸不着头脑了,心说这个女主播,是收钱了还是怎么了,烤面筋还能烤成个天才,怎么听着感觉很奇怪呢。
偏偏另外两个美食家,其中那个年纪稍大的妇人,也是开口说道:“不错,这烤面筋确实是一道美食。”
“特别是到了口中的时候,感觉在不停的跳动着,像是有魔法一样,在这个跳动的瞬间,味道尽情的散发了出来。”
第三个评委,年纪也不小,不过看起来比那个黄天祥要正经多了,他也赞叹道:“香香的,辣辣的,这烤面筋真是人间极品呀。”
“…………”
全部懵逼了,心说一个烤面筋都能被你们说的这么好吃,这到底是真好吃,还是特意给苏洵面子,平衡一下双方。
免得回头把苏洵这边给打击到了,就跟很多电视节目一样,很多评委在选手之间,就会故意的做平衡。
哪怕认可了一个人,也会去夸夸另外一个人的。
不过接下来几个评委的动作,又彻底把大家给惊住了,他们说完了之后,全然不顾自己评委的形象。
竟然拿起烤面筋,继续的吃了起来,这是个什么操作?
要知道评委可是很矜持的,他们又不是来吃饭的,品尝一下就好了,然后给出自己的建议。
再好吃的东西,也不会吃太多,就比如说刚才康师傅做出来的宫保鸡丁。
难道不好吃吗,肯定相当的好吃呀,但大家还是就吃了一两口而已,意思一下便差不多了。
然而这烤面筋,他们可是吃了整整一串呀,关键吃完了之后,竟然拿起了第二串继续吃。
苏洵这次考了十几串,数量上还是相当多的。
不过大家却给看懵了,吃这种东西,难道就不嫌油腻吗?
黄天祥一直打定了主意,自己肯定不吃的,他也一直没有动。
不过三位评委的表现,让他忍不住有点怀疑了,这三个人是不是合伙在演自己呀?
烤面筋而已,这玩意真有那么好吃吗,不科学呀。
关键一样东西,你自己觉得不怎么好吃,看别人吃的特别香的话,就有点忍不住了。
黄天祥就是有点贱,刚开始让他吃,反而不想吃,说什么都不会吃的。
现在没人鸟他了之后,他反而有点忍不住了,心里直痒痒,便问了一句:“几位,你们至于吗。”
“不就是一个烤面筋,这玩意真有那么好吃吗?”黄天祥奇怪说道。
三个人都挺忙的,忙着吃呢,哪来的功夫去搭理他。
好不容易才抽出个时间,一个评委说道:“老黄,这次你真走眼了,好不好吃,你吃一下便知道了,多说无益。”
多说无益这四个字说完了之后,便没有人搭理他了,大家慢慢的品味烤面筋。
吃第二串的时候,就不像刚才那么狼吞虎咽了。
他们发现咬一口在嘴巴里细细的咀嚼,反而更加的有味道,浑身上下都有一种说不出的愉悦感。
黄天祥感觉嘴巴里,口水已经控制不住了,一直在往肚子里咽,不然滴出来的话,该有多丢人呢。
最后他忍不住了,也忘记了自己刚才说的话,直接拿起一串,带着自己的怀疑,咬了一口。
结果一口下去,他整个人面色大变,卧槽,这玩意的确很香呀,瞬间食指大动。
自己刚才到底说了什么,就当是放个屁呀,如此美食放在眼前如果不吃,那可真是人间一大憾事。
主持人都有点懵,感觉这比赛没法进行下去了,评委竟然全部变成了吃货。
更可怕的是,被这几个评委给带的,主持人都差点忍不住,想上去尝一下这烤面筋到底是什么滋味了。
不过良好的职业素养,让他最后还是忍住了,没冲动。
终于等几个评委都吃好了,尤其是那个黄天祥,他整个人感觉跟上天了一样。
嘴巴里已经全部都咽下去了,不过他还是闭上了眼睛,仍然在回味。
结果苏洵一句话,把他从美好中,一下子给拉了出来,只听苏洵问道:“你不是说打死都不吃吗?”
黄天祥心中这才猛地反应了过来,心说自己刚才还说了这个话,这下子丢人了。
他不仅吃了,而且还把一串都给吃完了,相当的尴尬呀。
不过死要面子的黄天祥,自然是不会承认的,只听他说道:“为什么要吃,因为我是评委。”
“评委的职责不就是吃,然后做出自己的判断吗,你这个烤面筋,也不过如此,你以为我想吃吗?”黄天祥露出了自己刚才的嘴脸。
实际上他说话的时候,还在不停的咋吧自己的嘴呢。
苏洵有点无语,心说这货实在是太不要脸了,刚才吃的比谁都欢,现在转眼间,就变成不过如此了,让人感觉有点好笑。
第253章 逆袭取胜(2更)
殊不知黄天祥这句话说完了之后,其他的几个人,都用一种看弱智一样的眼神看着他。
心说这人说话简直不讲良心呀,这么好吃的东西,竟然不过如此,你的品味到底是有多高?
当然了因为黄天祥有一定的地位,这些话大家也不好当面直接说出来,只能在心中暗自吐槽。
“那么两个参赛选手的美食,四位评委都吃完了,那么请四位给出自己的想法,并且决定谁能赢吧。”
大家都知道,精彩的地方来了,要决一胜负了,弄了这么半天,大家在乎的,其实就是这么个结果呀。
本来所有人都认为,应当是没什么悬念的了,可是刚才几个评委的表现,也让比赛看起来,似乎有一点不那么确定了。
具体怎么个结果,还要看四个评委的意见。
相当于投票的性质,一人一票,票数多的获胜。
因为是四个人,可能会出现一人两票,然后平局的那个现象,也不用担心,到时候会以黄天祥的票作为决定性的意见。
也就是说,如果平局的话,黄天祥投的是谁,那么谁就会获胜,因为他资历比较老一些。
因为这些规则,提前都是说了的,所以也没什么意见,这也是为什么,兴隆食府给黄天祥塞了一个大红包的原因。
其他的三个也给了红包,不过没多少,那顶多叫辛苦费。
黄天祥这个就不太一样了,给他的钱比较多,那个叫收买。
只听黄天祥他第一个开口了,说道:“两道菜,我先说宫廷私房菜那边的烤面筋。”
“虽然我之前的言辞强烈了一些,不过还是得承认,这面筋烤的不错,味道还是可以的,比起一般的烤面筋,肯定下了不少的功夫来改进。”
“不过,也就仅此而已了,再怎么样,不过是一串面筋而已。”
说到了这里,他猛地便口气变化了一下,只听他继续的说道:“但是康师傅做出来的宫保鸡丁就不一样了。”
“这是一道名菜,很能考验厨师的功底,我觉得刚才那道宫保鸡丁,才是厨艺集大成的典范。”
“这次是厨艺比拼,我们要看的是双方的厨艺,从烤面筋上,我看不到任何厨艺的表现。”
只听黄天祥斩钉截铁的便说道:“所以我认为,康师傅的宫保鸡丁可以获胜。”
此话一出,立马兴隆食府那边便欢呼了起来,他们虽然才得到一票,不过这是最重要的一票,也是一个好的开始。
相当于已经半只脚迈向了胜利,剩下的三张票,只要拿到一张的话,那么便能够获胜了。
实际上黄天祥自己在心里也认为,苏洵的烤面筋真的比康师傅的宫保鸡丁好吃。
不过苏洵招惹了他,这让他很不爽,再加上他收了兴隆食府那边的好处,自然得帮着他们了。
于是这个家伙便转移了一下概念,说什么烤面筋没什么技术含量之类的,硬生生的做了一个违心的投票。
跟宫廷私房菜这些员工们一片悲寂不同,苏洵的心情倒还好,没什么太大的波动。
这黄天祥一看便不是什么好鸟,而且他刚才明显对自己很不满,得罪了他,他不投票是正常的。
还有剩下的三个人呢,苏洵不信他们三个,也全部都没节操,那苏洵就无话可说了。
还好没有让苏洵失望,又是那个长的还不错的女主播,只听她说道:“黄师傅的观点,我还真不敢认同。”
“斗胆说几句,反正我不认同这个观点,什么是厨艺?能把一样食物,烹饪成美食,那就是厨艺!”
“自古以来看一个人厨艺好不好,就是看他烧出来的东西好不好吃,凭什么说烤面筋就没有厨艺了?”
“如果没有厨艺的话,能烤的这么好吃吗,恰恰证明了,这一定是厨艺到了一定的境界,才能达到这个水平,我这一票给烤面筋。”美女主播说道。
苏洵不禁松了一口气,好在自己是有人支持的,而且这女主播说的话,让苏洵相当的认同。
的确看厨艺高低,就是看东西烧的好不好吃,否则你整一堆花里胡哨的东西,最后很难吃,那叫厨艺好吗?
再说一句不好听的,就算是一坨屎,只要把它烹饪的好吃,那也是厨艺好,当然了再好吃恐怕也没人敢吃。
苏洵感觉这个女主播还真不错,一直帮着自己说话,关键长的也还算甜美。
回头问一下她在哪个直播间,给她刷几十发火箭之类的礼物去。
黄天祥的脸色有点不太好看了,他竟然又被怼了,简直不把他给放在眼中呀。
不过人家是评委,想说什么是自由的,这也没办法,他总不能因为这个去生气,人家估计得说他心胸狭隘了。
目前的票数,是一比一打平了,具体结果怎么样,还要看剩下两个评委的决定。
“我也认为,评判厨艺,是看烹饪出来的食物,好不好吃。”
“康师傅的宫保鸡丁是一绝,不管放在哪里,都是一流的水准,但这烤面筋,是我从来没尝过的美味。”
“我已经很久没有这么享受过了,所以这一票,必须得给烤面筋。”
“嘶”
这下子大家都惊住了,局势发生了不可思议的反转,烤面筋竟然逆转领先了,让人有点没想到呀。
最后还剩下一个中年妇女评委,她的这一票,就特别的关键了,可以说决定了最后的胜负。
投哪边,就哪边赢,就看他怎么选了。
现场鸦雀无声,要说不紧张,那是不可能的事情。
“康师傅的宫保鸡丁很好,很美味,所以,我选烤面筋。”
这评委笑了一下,随即便说道。
其实根本就没什么悬念,哪怕康师傅的名气很大,但那又怎么样,当评委的,讲究的是一个公正呀。
如果两个差不多,可能看康师傅名气大,偏向他是正常的。
但她觉得烤面筋实在是太好吃了,甚至可以称得上是人间极品,赢了没有任何的毛病。
顿时台下一片哗然,烤面筋竟然取胜了!
第254章 苏洵飘了?(3更)
最终的票数是三比一,也就是说除了黄天祥的那一票,剩下的三个人,都投给了苏洵,那么谁胜谁负,就已经一目了然了。
苏洵的烤面筋,竟然获得了最后的胜利,看起来让人感觉相当的荒诞跟滑稽,这怎么可能。
大家都感觉康师傅的实力,是绝对碾压的,更别提苏洵跟玩一样,弄出了烤面筋这种,没法上台面的东西。
都觉得没什么悬念的时候,偏偏悬念就来了,而且相当的令人震惊。
特别是刚才还兴奋到不行的兴隆食府那边,现在全部都是懵逼的状态,没听错吧,被对面给赢了?
如果不是这几个评委,都是他们兴隆食府请来的,恐怕都得怀疑一下,是不是有黑幕之类的了,
康师傅看起来,倒没有什么太多的表情流露出来,他仅仅是有一点奇怪而已,到底是什么样的烤面筋,能把他的宫保鸡丁给比下去。
说句不好听的,虽然这道宫保鸡丁,他没有用尽全力,不过也可以秒杀整个华夏99%的厨师了。
本以为稳操胜券的,可没想到竟然输了,还真是让人有点意外。
康师傅他便说道:“我来尝一下这烤面筋!”
说完了之后,他倒也不客气,伸手便拿起了一串放在评委面前的烤面筋,张开嘴巴咬了一口。
结果这下子好了,他的表情也变得特别有意思。
毕竟是名厨,见多识广的,什么样的美食没见过,觉得差不多了之后,他便点了点头。
随即说道:“行了,准备下一场吧。”
说完之后,康师傅手中拿着那串面筋,比较随意的便下去了,反正一会儿还有一场比试呢。
不过康师傅的这句话,却引起了一阵骚动。
康师傅都这么说了,这意味着什么,意味着他尝了一口烤面筋之后,已经认输了。
既然康师傅他都已经主动的认输了,那么证明评委没有什么问题,这个结果已经非常的明显了。
“卧槽,竟然赢了,这小伙子太厉害了!”
宫廷私房菜的工作人员们,压抑到了这个时候,总算是能释放一下自己的情绪了,别提多开心了,赶紧便叫了出来。
与此形成了鲜明对比的,是对面的那群人,此时跟家里死人了一样,一片沉寂,这个失利,是他们怎么都没想到的。
“来自毕超的怨恨值+26。”
“来自马文生的怨恨值+19。”
“……………”
紧接着苏洵便拉到了一堆的怨恨值,想来应该是兴隆食府那边工作人员之类的吧。
自己赢了他们,他们心中不爽,是正常的事情。
要说稍微有一点不正常的话,苏洵倒是没看到康师傅的怨恨值,本来还以为自己一个无名小卒赢了他。
让他这个华夏第一厨面前无光,他一定会不悦才对,谁知他的心态却很平和。
苏洵没有看到怨恨值,那就证明了,他的平和不是装出来的,光凭着这个心态,苏洵就感觉这个人,应该是值得尊重的。
兴隆食府的老板,此时面色铁青,看起来有点恐怖,熟悉他的人都知道,这是他要生气发飙的一个信号。
输了比赛,谁的心情能好呢。
不过他面对的人,是在厨艺界地位很高的康师傅,如果得罪了他,说的夸张一点,他的这家饭店,也别想继续开下去了。
“康师傅,怎么好好的,就输给了那个小子呢?”这老板十分不解的问道。
康师傅不禁无语的看了这家伙一眼,心说哪壶不开提哪壶,搞的跟我想输一样。
只听康师傅说道:“那小子做出来的烤面筋,的确是一绝,估计是对面准备的秘密武器,来了一招出奇制胜,赢了我并不奇怪。”
兴隆老板可急了呀,说道:“康师傅,你应该知道的,这个比赛对我们饭店来说,非常的重要,所以我才高价把你给请过来的。”
“好了,我知道。”
康师傅明白这个家伙的意思,不禁有点无奈的说道:“我也不想呀,不过没什么办法,刚才是我大意。”
“马上还有一个比赛呢,这小子属于偏门的那种,他烤面筋虽然厉害,不过在煲汤这方面,他就不一定能行了,赢他应该没问题。”
康师傅继续说道:“赢了之后不是还有加赛吗,我到时候认真烧一道拿手菜,他总不能还烤面筋吧,到时候不就赢了。”
反正康师傅还是不觉得自己最后会输,因为他觉得,苏洵应该就掌握了一种烤面筋的手法,所以被他给打了一个措手不及。
马上煲汤的话,比拼的可就是硬实力了,不是你随便就能赢的。
兴隆食府的老板,听康师傅这么一说,心中便有底了,他赶紧松了一口气,说道:“那可真是多谢康师傅了。”
康师傅没有搭理这个家伙了,他不太喜欢这个老板,今天或许他就不该过来的。
不过既然来了的话,那也就只能好好的应对了。
康师傅自然会全力以赴的,他也不想把自己的招牌给砸了。
而苏洵下来了之后,受到的待遇,可就不太一样了,大家全部围在了苏洵的身边,好像苏洵就是太阳一样。
“真没想到,烤面筋都能把华夏第一厨给赢了,厉害厉害。”
“苏大厨,刚才咱们可能对你有点不敬,是我们有难不识泰山,希望你别介意。”
“太厉害了,真想尝一下那烤面筋,到底是什么味道的。”
“……………”
赢了比赛之后,大家的态度,立马便来了一个一百八十度的大转弯,有点让苏洵不适应。
凌飞也是激动不已,今天如果最后真赢了,那对于他的饭店,帮助太大了,今天相信苏洵,果然没相信错。
只听凌飞说道:“苏洵,一会儿还要比赛煲汤,你打算做什么汤,我给你准备材料。”
“做什么都行吧,随意。”苏洵说道。
大家不禁有点蛋疼,心说刚才夸他,不会让他飘了吧,你面对的可是华夏第一厨呀,怎么能随意呢。
赢了一局,不代表最终的胜利。
第255章 水晶琉璃青菜汤(4更)
凌飞也是害怕苏洵膨胀了,赶紧便说道:“苏洵,你可不能大意。”
“这煲汤考验的可就是一个基本功了,康师傅他的功底一定相当的深厚,所以一定要小心为妙。”
其实凌飞也有点害怕,害怕被拖到了加赛里面,到时候谁胜谁负,可就不太好说了呀。
苏洵则无所谓的说道:“放心吧,我烧什么汤,都比他强。”
“…………”
一阵无语,所有人都感觉苏洵还是太狂了。
虽然你刚才赢了,不过面对的可是华夏第一厨呀,人家的水平在那里了。
能赢他的确挺厉害的,值得让人佩服,可是你说自己,随便怎么都能赢他,这未免也太嚣张了一些吧?
不过大家也没说什么,毕竟苏洵刚才还赢了一场,又有什么资格去说他什么呢。
苏洵想了一下,随即便说道:“你给我准备点小青菜吧,做个青菜汤。”
“青菜汤?”
一时间,众人再次集体石化,被苏洵给搞的,已经不知道该说什么了,总觉得苏洵跟闹着玩的一样。
青菜汤确实挺不错的,跟西红柿鸡蛋汤一样,都是最容易做的几种汤,家常的那种,味道也还行。
特别是用那种鲜嫩的小青菜,烧出来的汤,可以说相当的爽口,吃着还健康。
但关键是,现在大家是在比赛呀,这么关键的时间点,你突然说来个小青菜烧汤,这能拿的出手吗?
凌飞也是有点蛋疼,不过他比所有人都先冷静下来。
冷静下来仔细的一想,他突然又感觉,好像也没什么好担心的,刚才烤面筋的时候,不也是没人相信他嘛。
但最后呢,苏洵还是赢了呀,这说明了什么,说明苏洵这个人,不能用正常的眼光去看待。
人家是真的深藏不露的,与其说的太多,倒不如选择相信他。
这也是苏洵为什么欣赏凌飞的原因,他的性格不会太多疑。
只听凌飞说道:“好,我去给你准备小青菜,这玩意比较好弄。”
第二局比赛,很快的便开始了。
因为煲汤需要的时间,就比较的长了,为了节约时间,就快一点开始了比赛。
此时重新登台,康师傅的神情,明显凝重了不少,能看出来,他这一次,很明显的是准备认真对待了。
这一次康师傅要煲的汤,叫做蟹黄豆腐汤,说起来还是他自己研究出来的,并且给推广了出去。
味道相当的不错,不过尴尬的是,并不流行。
顾名思义这是用蟹黄跟豆腐在一起,煲出来的汤,可想而知成本多高,蟹黄那东西,是非常昂贵的。
普通人买点螃蟹就直接吃了,谁会闲着没事干,还取蟹黄出来,专门的煲汤,代价太大。
而且难度也相当的大,因为这两种食材,都是比较容易碎的那种,煲汤的话,一个不小心,可能就稀碎了,最后全部混在一起。
花了那么多钱,回头再整失败了,那得多心塞,所以也没几个人去尝试这种汤。
不过这玩意如果真煲出来的话,味道是相当好的,不然的话,康师傅也不会亲自动手了。
这一次他也知道,自己不能输了,所以便使出了自己的杀手锏来。
苏洵能把他逼到这个地步,也相当的不错了。
康师傅开始全神贯注,第一步就是取蟹黄,一定得是新鲜的蟹黄才行。
同时蟹肉也被取了一些出来,回头可以切成小块,放一些在其中。
而苏洵这边,就轻松多了,青菜汤烧起来,没什么难度,把水烧开了,青菜放在里面,煮一会儿,再放上各种调料便可。
说着简单,但实际上等苏洵真做出来之后,就没那么简单了,毕竟是带了魔法的,又怎么可能跟一般的食物相提并论呢,完全不是一回事好嘛。
时间一分一秒的在流逝,等待的这个过程,是相当无聊的。
不过想到等一会儿,可能就可以看到大厨烧的菜了,大家的心情,还是不自觉的便飞扬了起来。
尤其是到了中途的时候,实际上已经有香味,在不停的弥漫了,让人身上的馋虫,不停的在跳动着。
一个多小时之后,两个人都大功告成了,康师傅是真的用心做了一个多小时,浪费了大量的时间。
而苏洵则相当的随意了,他一直在拖着,拖到了最后,这才花了一小会儿的时间,做了一锅青菜汤出来。
可苏洵才把青菜汤盛到汤盆中的时候,立马神奇的一幕便发生了。
本来还热气腾腾的汤,似乎被人放入了冰箱中一样,快速的降温,不过两秒钟的时间而已,便突然凝结在了一起。
一锅汤竟然就这么凝结起来了,看起来晶莹剔透的,倒非常的好看。
然而不禁让人十分的好奇,为什么汤会变成这个样子,众所周知,汤的话那可是液体呀。
可现在的这盆青菜汤,好像已经没有任何流动的液体了,这还叫汤吗?
苏洵看到这一幕,心中很清楚,一定是魔法的效果,他又开始了自己取名字的恶趣味,直接起名道:“就叫你水晶琉璃青菜汤吧。”
一个普通的青菜汤,前面加了一个“水晶琉璃”的前缀之后,似乎就变得不太一样了。
仍然跟上一轮一样,康师傅先上,他把自己的蟹黄豆腐汤端了上去。
“这是我做的蟹黄豆腐汤,四位评委请品尝。”康师傅这一次,可以说信心十足了。
黄天祥拍马屁说道:“老早就听说了,康师傅的蟹黄豆腐汤,那可是一绝呀,咱们今天有福了。”
其他三个评委,不像他这样,很肉麻的拍马屁,不过他们三个一看蟹黄豆腐汤这卖相,实在是让人太垂涎了。
四个人也挺有次序的,一人用汤勺盛了一小碗,放在自己面前,便细细的品味了起来。
“嗯,太鲜美了,这在我喝的汤里面,应该是数一数二鲜美的。”
“蟹黄处理的非常好,一点腥味都没有,并且完美的将味道融入了汤汁中。”
“还有这豆腐,吃起来细嫩爽滑,实在是一大享受。”
“…………”
几位评委品尝了之后,毫不吝惜自己的溢美之辞。
第256章 你怎么不说话了(5更)
四个评委,全部都在夸赞,没有浮夸,也没有刻意的成分在其中。
的确是味道太棒了,毕竟这是康师傅用心烧出来的,他这次是带着必胜的决心来的,可想而知这道菜的味道。
当一个有水平的人,他还无比认真的时候,那么就是他最可怕的时候。
四位评委,几乎每人都把自己面前的那一碗蟹黄汤给喝了下去。
这种汤本身就不常见,而且尤其的鲜美,喝下去之后,简直爽到不行,美味程度已经无法用语言来形容了。
黄天祥的表现更加的夸张,他更是直接的说道:“我说句时候,这恐怕是我喝过最好喝的汤了,甚至没有之一。”
“蟹黄的味道固然鲜美,用这个烧汤,好像有取巧的成分在其中,实际不然。”
“反而用蟹黄烧汤,非常的有难度,不是一般人能烧出来的,更加的考究一个人的厨艺功力了,可见康师傅的水平之高深。”
“如果有不相信的,回头可以尝一下康师傅的蟹黄豆腐汤,绝对是人间的极品美味。”
这个黄天祥虽然有拍马屁的成分在里面,不过也没有人反对他,因为说的还算是有道理吧。
这道蟹黄豆腐汤,本来就是康师傅的绝学,他配得上这个赞美,还是没什么问题的。
如此一来的话,兴隆食府那边的人,也已经松了一口气,把心放到了肚子里。
看几个评委都这么肯定,估计康师傅的确是用全力了,这么一来的话,赢下来,完全没有任何问题。
现在只需要等着把苏洵那个小子烧的汤给尝一下,就可以分辨出结果来了。
“下一位选手,该你了。”
主持人说了一句之后,苏洵也不磨叽,赶紧将自己的水晶琉璃汤端了上去。
因为已经像是凝固住了一样,所以才出锅的汤,甚至一点都不烫,苏洵徒手端就可以了。
结果端了上去之后,不出意料的,再次让人一阵质疑。
“这是什么东西?”
几个评委,哪怕是刚才对苏洵的烤面筋有颇多赞誉的那个美女主播,脸上都冒出了大大的问号。
心说眼前这汤盆中装的,到底是个什么东西,这是汤吗,他是不是对汤有什么误解。
苏洵也早就猜到了这个反应,不过也没有办法,把菜烹饪的这么花里胡哨,自然一开始是不被世人理解的。
只听苏洵解释道:“这是我烧出来的青菜汤,比较有特色,大家尝一下便知道了。”
“青菜汤?这小子竟然烧青菜汤,他是看不起这个厨艺比赛吗?”
“看来刚才咱们的猜测真的没有错,这个小子就一手烤面筋的绝活而已,剩下的他就不会做了。”
“你好歹也弄个西红柿鸡蛋汤出来呀,总比青菜汤上点台面吧,好歹也美观一点,青菜汤真是太敷衍了。”
“这次咱们兴隆食府赢定了,刚才那种意外,肯定不会再发生了。”
“……………”
一听说苏洵烧的竟然是青菜汤,顿时所有人都震惊了,这是连敷衍都懒得敷衍了吗,青菜汤,得多么的简单呀。
说白了,就是煮青菜的时候,多放一点水,加点盐之类的佐料便差不多了,当然了,提前要把青菜用油炒一下。
几个评委还是相当的懵逼,怎么看眼前这一盆,都不像是汤呀。
汤不都是液体吗,你这凝固在一起的,一点汤汁都看不见,能叫汤吗?
虽然看一眼,卖相相当的不错,跟刚才他做出来的烤面筋,可以说天差地别。
看起来跟琉璃一样,甚至在灯光的照耀下折射着光芒,如同古香古色的琥珀。
甚至青菜被包裹在其中,都感觉晶莹剔透的,像是艺术品一样。
能把青菜做成这个样子,也算是有两下子了,一般的厨师,估计都不知道该怎么做出来。
然而这没有什么用呀,比赛的规则都已经明说了,我们要的是汤呀,你整这个出来是什么意思呢,这是自动放弃了吗?
苏洵也懒得去解释太多,这让他该怎么解释呢,根本就没法解释,难道去说这是什么魔法食品吗?
估计说完了之后,都得把他当成神经病了吧。
黄天祥心中不禁乐了,心说这小子刚才不还眼尖嘴利的吗,现在怎么不说话了。
他顿时改变了自己的想法,刚才说什么都不吃,结果最后没忍住,他反而被打脸了。
这下子他决定了要改变一下,他第一个动手,打算品尝一下,不管味道怎么样,然后再把苏洵给强烈的批评一番。
用汤勺,盛了一勺在自己的碗中,仍然是那种固体的形状,像是果冻一般,完全不见液体的存在。
黄天祥也不管那么多了,他直接吃了一口,用自己的小勺子,挖起一块便下肚了。
谁知才入口呢,本来是固体的一块,似乎遇到了口腔内的温度之后,直接的便炸裂开了。
瞬间变成了液体,这不就是汤吗,原汁原味的青菜汤就这么出现了,让黄天祥整个人非常的懵逼。
呆滞了几秒钟,他这才赶紧咽下去,发现真是回味无穷。
是青菜汤没错,因为汤中还有青菜的芳香在。
可是这个味道,比起他之前喝过的青菜汤,好像都不是太一样呀,有种说不出来的味道在其中。
不知道该怎么形容,反正感觉就是好喝,也不知是错觉还是什么,他竟然感觉这青菜汤,好像比蟹黄豆腐汤,还要鲜美。
随便想一下都知道,按照常理来说,这应该是不可能的事情呀,青菜论鲜美的程度,你拿什么去跟蟹黄比?
黄天祥感觉这会不会是自己的错觉,于是他便重新尝了一口,结果这一口再次下肚后,那种感觉更加的清晰了。
好喝呀,从来没想过,青菜汤能这么好喝,仿佛整个人的五脏六腑,都已经被调动了起来,此时可以说欢欣不已。
本来准备好的,来骂苏洵的话,在这一瞬间,好像说不出口了。
“黄师傅,怎么样,你怎么不说话?”
顿时有一个评委,奇怪的说道。