第91章 好吃的泡菜
她做的泡菜里蒜姜辣椒都没少放,又一直在地窖里放着,凉凉的,在夏季里吃一口,可是很爽口的。
温贤珠对自己做的泡菜很有信心,瞧见陈秀才出了大门就迫不及待的吃了一口,看样子虽然辣着了,但却不住的点头,心里更加自信了。
这个季节白菜萝卜都够大了,野菜也不少,卖泡菜正是时候。
“娘,小惠,你们都别哭了,等着我给你们做好吃的。”
小惠一听有好吃的,立刻就不哭了,“我早都闻到香味了,大姐,是又炖肉了吗?”
“嗯,锅里是五花肉炖土豆,等下大姐再给你们做一道辣白菜炒五花肉。”
“有一道菜就行了,还炒啥菜。”严氏赶紧抹了一把脸,过来想要拦下温贤珠,“这以后一大家子人吃饭,你奶奶又一粒粮食都没给我们,阿珠,省着点吧。”
“没事娘,明天我带小惠去镇上卖泡菜,如果销路好,就再多买几个泡菜坛子,以后咱们一家就有饭吃了。”
刚刚和温老三和离,严氏虽然并不知道什么叫泡菜,可哪里有心情打听,只能默默的蹲在地上给大闺女烧火。
孟龙孟虎此刻正围着霍俊,好似是在讨教打猎的事。
温贤珠瞧着几个弟弟妹妹,心中有着自己的打算,孟龙才十二,孟虎十岁,小惠八岁。
这样的年纪实际正是读书的好年纪,如果她的买卖做成了,就把他们都送进陈秀才的学堂里去,才不会让他们小小年纪就进山打猎。
把已经炖好的菜盛出来装盆里,锅刷干净,倒进少许的菜油,把五花肉煸炒一下,八成熟之后,在放辣白菜继续煸炒。
嗯……就是这个味,简直是太好吃了。
温贤珠迫不及待的尝了一口,又赶紧塞进她娘嘴里一口,“娘你尝尝好不好吃。”
她夹的并不是肉,严氏都吃惊的瞪大了眼睛,“这就是你说的泡菜,好吃,很好吃,这菜很开胃,娘这会都觉得饿了。”
得到了她娘的肯定,温贤珠更高兴了,“你闺女的本事大吧?这回相信我能养你们了吧?”
“相信,娘相信,只是……”严氏看向一直找活干的霍俊,“一下来这么多人吃你的喝你的,娘就怕毁了你的好姻缘。”
“娘您误会了,我和霍大哥不是你想的那样,我们实际就是在一起合作做买卖的关系。”
“是这样啊。”严氏的脸上明显暗淡了一下,“娘还以为你们俩……多好的小伙子,长相也不错,又能干,还不嫌弃你被退过婚。”
“我才多大啊,不急,以后好小伙子会更多,到时保准找一个让您满意的。”
“你可不小了,如果有合适的,还是要嫁人才对。”
她怎么又忘记这个时代女子十六不嫁,十七八就算大龄了。
“知道了娘,我会认真考虑嫁人的事,现在您把菜都端上去吧,我去菜窖在夹一些泡菜。”
现在地窖里的萝卜,黄瓜,桔梗,长豆,还有野菜腌制的泡菜,各种泡菜都能吃了。
第92章 又拒他一次
为了装这些泡菜,她刻意买了很多小吃碟,一碟碟的泡菜一端上桌,她家的餐桌看着立刻就不一样了。
因为有霍俊在,开始严氏说什么都不愿意上桌吃饭,后来还是霍俊去请,严氏才肯放下那些规矩。
大大小小六口人,就四个凳子,刚刚霍俊也发现这件事了,叮叮当当又开始做起了木匠活。
霍俊做的新凳子明天才能完工,好在有炕,这样把饭桌往炕边一挪,炕上坐两个,剩下的四个人坐在凳子上正好。
瞧着丰富的餐桌,几个孩子很快兴奋起来,大口大口吃什么都说好吃。
见孩子们开心,严氏脸上的愁云也散开了,暗想,以前温礼也从未管过他们,以后她绣花的钱再也不用给温老太太了,也不用给那一大家子当牛做马了,和离的好处这么多,她还有什么好难过的。
瞧着她娘开心了,温贤珠这颗心才放下。
讲究人家吃饭用盘子碗装菜,她们家直接用陶瓷盆。
一顿饭吃完,桌上两盆熟菜空了,小吃碟里的泡菜也都吃光光了,就连那一大锅米饭都一粒没剩。
望着桌上只剩下的空盘子空碗,严氏暗自着急,又忍不住叹了一口气。
霍俊见状,忙从怀里掏出一个钱袋子,递给严氏,“我现在身上就这几两银子,等明天我再给您拿一些过来,够一家人撑上一年了。”
“不用不用,这怎么可以,我怎么能拿你的银子。”严氏边躲边去看闺女的脸色,心道:还说俩人没啥关系,没关系这人怎么出手如此阔绰。
温贤珠也没想到霍俊会突然来这一手,也愣住了,“霍大哥,你给我娘银子做什么?”
实际开始他真没想太多,只是猜到了阿珠娘那一脸的愁云一定是因为没钱,就想把带在身上的银子都拿出来,好让长辈安心住下来。
不过温贤珠这样一问,霍俊脸色涨得通红,憋了半天,才回道:“就算是我给你的聘礼吧,反正咱俩迟早都是要成亲的。”
“谁跟你……”瞧她娘面露喜色,何止她娘,几个孩子也都跟着笑起来,温贤珠也红了脸,赶紧拉起霍俊就往外走,“咱们出去说。”
刚刚擦黑,俩人站在外面说话,也都能看见彼此都红着一张脸。
“阿珠我……”
霍俊刚一开口,就被温贤珠打断了,“霍大哥,我之前就和你说的很明白,咱们可以在一起做生意赚银子,但我真不能嫁给你。”
“我以为你改变主意了。”这段时间俩人相处的这么好,霍俊一厢情愿的真以为温贤珠改变主意了。
温贤珠也意识到这一点了,忙道:“霍大哥你可千万别误会,我是因为你可靠,觉得和你一起做买卖不会被坑,才决定要和你一起合作的。以后无论是购买猪下水做卤味,还是烤肉串,都打算和你一起干。”
他一人吃饱全家不饿,如果不娶媳妇,他赚那么多银子就没什么意义了。
不过转念一想,如果俩人可以一起做买卖,说不定天长日久,等产生了情意,阿珠就不会拒绝嫁给他了。
“好,那我们就先一起做买卖,别的事,以后再说。”
第93章 劝嫁
实际以后她也没打算嫁给他。
她这样会不会把霍俊给耽误了,毕竟他的年纪可不小了。
“霍大哥,要不你明天去张媒婆家走一趟,看看有没有合适的姑娘?”
“我又不急着找媳妇,去张媒婆家做什么。”不同意嫁他,还想让他找别的姑娘,温贤珠这番话可真把霍俊气着了。
霍俊气呼呼的一离开,温贤珠才反应过来,自己这样可能有点太伤人了。
远去的背影穿着一身灰黑色的粗布衣服,短靴也是那种最普通廉价的,可他每次掏银子给她,都是有多少掏多少,从未犹豫过。
头一次这么长时间注视霍俊的背影,这人高高大大的,走起路来都带着风,还真是挺男人的。
虽然他没什么钱,只是一个打猎的,但无疑,嫁人还是嫁这样的才靠谱。
可她才十六岁,这在她的前世,还未成年呢,怎么嫁人。
嘴里说不嫁,可看着霍俊的背影,想着他的俊脸,笑起来的白牙,小心脏扑腾腾跳的还挺欢脱。
心中有些动摇的温贤珠一转回来,就见她娘,她两个弟弟,堵在门口正眼巴眼望的看着她。
“霍家小哥一定是生气了。”严氏扒着门望向霍俊离开的方向说道。
“霍大哥多好的人,就这么被你气走了。”孟龙孟虎也满脸不高兴的嘟囔着。
“你们干嘛,都和你们说了,我和霍俊只是合伙做买卖的关系,我们之间根本就不是你们想的那样。”
“可刚刚霍大哥都要给娘聘礼了。”现在的孩子都早熟,十二岁的孟龙早就看出霍大哥喜欢他大姐,而他们也喜欢霍大哥,可他大姐居然拒绝霍大哥。
还真是皇上不急太监急。
她这个当事人都不着急,瞧把她娘和弟弟们急的。
“那是因为霍大哥也误会了,以为我接受他的帮助就是想要嫁给他,不过以后绝对不会了,我刚刚都已经和他说清楚了。”
“阿珠,你不会是因为我们拖累你,才拒绝霍家小哥的吧?”严氏琢磨半天,才琢磨出这么个理由,不然她大闺女也不傻,怎会拒绝这么好的因缘。
“娘您哪来的这种想法,你们哪有拖累我,不是,真的不是,我就是觉得现在谈婚论嫁还不是时候。”
“你真是这样想的?”严氏心思重,本来就怕拖累闺女,这下更有点想不开了。
“我真是这样想的,我拒绝他真不是因为你们。我实际是……因为被孙家陷害,有些怕了。”
“霍大哥才不是孙门庆那样的人。”那天孙门庆来,小惠看见了。刚刚洗完碗筷出来,听见大姐这样说,小惠也参与进反驳大姐的行列中来了。
严氏也点头,“嗯,我也瞧着霍家小哥和姓孙的不是一类人。”
“那我也得需要时间缓一缓吧,这件事以后再说吧。”被一家人逼的没办法了,温贤珠只能给出这样的保证。
听大姐这样说,孟龙暗自打着主意,等明天看见霍大哥,他一定把大姐和他们说的话告诉霍大哥,让霍大哥再加把劲,说不定大姐就答应现在出嫁了。
第94章 卖泡菜
也不知是真和温贤珠生气了,还是因为严氏在不好意思过来,霍俊早饭没过来吃,温贤珠也有点毛了。收藏本站
他不至于这么小气吧?再说,这又不是她第一次拒绝他。
一定是的,霍俊才不是那么小气的人,说不定他是急着进山?或是有什么事耽搁了。
她现在手里连购买猪下水的钱都没有,前前后后还借了霍俊八两银子。
所以今天无论如何,也要把这些泡菜拿出去换一些钱回来。
不能再等了,霍俊不来,她和小惠也一样可以。
原计划温贤珠打算带着小惠去近一些的镇上卖泡菜,可又一想,镇里的人没有县城的人有钱,就直接去了福冈县。
一来到县城,温贤珠首先去了醉霄楼。
周掌柜一听小伙计禀报温贤珠又带来好吃的了,赶紧来到后院,人没进来,声音先到了,“温姑娘这次又带来些什么稀奇吃食?”
温贤珠今天来,一是要卖泡菜,二是想看看醉霄楼这么久了,怎么没找他们继续购买卤味。
那么好吃的卤味,她算计着醉霄楼卖完一定还会主动找他们,因此她走时还刻意说了霍俊是李村的。
刚刚通过那几个厨子,温贤珠已经了解了一些,原来醉霄楼没找她买卤味的原因,是他们自己已经会做卤味了,虽然味道不及她做的,但成本低,价格便宜,倒也销路不错呢。
怪不得周掌柜肯花那么大的价钱买他们那些卤味,原来是有着自己的打算。
醉霄楼的厨子都是一流的,大家都是行家,就算摸索着自己做,达不到和她做的一模一样,但味道也应该不会差的太多。
卤味他们自己能摸索着做,这些泡菜也一定难不住这些厨子。
温贤珠心中有了打算,便笑着回道:“谈不上什么稀奇吃食,不过只要这种东西往餐桌上一端,保准能让那些吃不下饭的人胃口大开。所以我就给这些小菜起了一个恰当的名字,叫开胃菜。”
“开胃菜?好名字,就是不知道能不能真做到让那些个老爷们开胃?这些个有钱人,无论你推出多好吃的饭菜,几顿就吃腻。”
姐俩今天是坐村里拉脚的马车来的,一个人四文钱的车钱,自然泡菜不能少带。
二斤装的泡菜坛子是她和孟龙孟虎一大早去镇上买回来的。
为此她还把李捕头送来的两罐蜂蜜给卖了。
她猜到了这两罐蜂蜜一定不便宜,但还是没想到这东西这么值钱,两罐蜂蜜就卖了四百文,这还是买主见她们急着用钱,压着价乐呵呵买走的。
到了秋季,泡菜坛子明显涨了不少。
当初那么大的泡菜坛子,才二十文钱一个。
现在像这种二斤装的小泡菜坛子,都少不了二十文。
好在蜂蜜没少卖钱,温贤珠一下就买了十个泡菜坛子,回来之后刷洗干净,控干水分,然后把地窖里的泡菜每样装了一坛子,放进新买的大竹筐里,盖上厚布,这样大家也只是能闻到味,却一直都没瞧见她说的开胃小菜长啥模样。
第95章 要高价
她背的筐里装有六个坛子,小惠力气小,背了四个。
温贤珠打开放在最上面的辣白菜,找厨子要来一个小吃碟,一双筷子,夹了一些进去,嘱咐道:“这个叫辣白菜,虽然不是狠辣,但不能吃辣椒的还是要注意些,最好少吃。”
周掌柜就不能吃辣椒,但还是迫不及待的先吃了一口,随后吧嗒吧嗒嘴,然后又夹了一口,点点头,“嗯,不错,虽然有些辣味,但还能接受。”
几个厨子在周掌柜的授意下,也过来一人尝了一口,然后都不住的点头,“这道辣白菜里面放的料很足,的确能起到开胃的作用。”
接下来温贤珠又把其他几样给大家尝了尝,自然又是一阵好评。
“说吧温姑娘,这十坛子开胃菜你打算要几百文钱?”周掌柜故意这样说,当然是怕温贤珠狮子大开口。
这些小菜好吃是好吃,可都是一些不起眼的青菜野菜制作的,几百文钱,他觉得自己已经没少给了。
“几百文钱?”温贤珠笑了笑,“周掌柜,别的不说,就说这十个坛子也要两百文,更何况我这些精心制作的小菜,凭你家这几位厨子,卤味都能研究出来,何愁日后不能自己制作。”
周掌柜瞪了几个厨子一眼,暗责他们不该多嘴。
几个厨子能和温贤珠说实话,一是显示他们也不是白给的,二是想向她讨教讨教,为啥他们做出来的卤味怎么还和她做的不是一个味。
那能一个味吗,她放了那么多中药进去,就算他们能猜到一两样,也未见都能猜到。
不过这些泡菜,可比卤味好制作,所以这次,她卖的可不单纯是泡菜,而是制作技术。
大家都是明白人,周掌柜一想自己这么大的酒楼,也的确因为那些卤味没少赚银子,就笑着点点头,“那温姑娘就开个价吧,不过我还是那个意思,这些菜只许卖给我们一家,否则这菜就只是菜的价值了。”
有了这个附加条件,如果醉霄楼能很快自己学会腌制泡菜,那她的泡菜生意又做不下去了。
“二两银子一罐,十罐泡菜二十两,少一文都不卖,而且您说的不许外卖,我也只能给你们一年时间。”
温贤珠这话一出,先不说醉霄楼的人是什么样的反应,小惠先吓的赶紧往大姐身后藏去。
大姐也太敢要价了,一罐泡菜就敢要二两银子,那他们一家昨晚吃了那么多,今早又吃了很多,岂不是吃了很多银子。
“温姑娘……”周掌柜也冷下了脸,“你可知上等的五花肉才要四十文一斤,你这不起眼的小菜就要这么多银子,我想谁家都不可能花这样大的价钱买这些菜,看来你只能怎么拿来的,再怎么拿回去了。”
“没关系周展柜,你家不要,我就再去别家饭馆看看,如果真没人买,那我宁愿再拿回去,也绝不贱卖。”
温贤珠把所有的坛子都盖好,先帮小惠把竹筐背好,然后蹲下身正要把自己的竹筐背起来,就听周掌柜开口问道:“十两银子如何?如果温姑娘同意,就不用受累再去别家低三下四的求人了。”
第96章 买卖谈成
温贤珠呵呵笑着回道:“我卖的是吃食,谈不上低三下四,更何况马上就要入冬了,到时家家都拿不出青菜卖,这些泡菜抢不抢手,你们这些开饭馆的应该比我更清楚。”
周掌柜正是想到了这一点,才肯出十两银子的大价钱。
“可我觉得这些开胃菜并不是很咸,温姑娘确定这些开胃菜能放置到冬天?”
温贤珠抿嘴一笑,“周掌柜,如果您家的厨子一直研究不出来这些开胃菜如何腌制,就指望这十罐泡菜自然是放不到冬天,不过若是他们很快就能研究明白这些泡菜的腌制方法,那等过些时日,立冬前多腌制一些,您说还放不到冬天吗?”
周掌柜点点头,随后笑着商量道:“姑娘既然卖的是腌制技术,何不直接告诉我们这东西如何腌制,怎样保存,那样二十两银子我们花的也不冤枉。”
温贤珠故作为难的摇了摇头,“我会做的吃食这么多,自然是有师傅所教,不过我师傅现在已经过世了,而且她过世前刻意叮嘱我,绝不可以把所学到的厨艺外传。所以还要请周掌柜理解,不过要是你们自己能研究出来,那就不算我背叛师傅了。”
原来大姐会做菜是有师傅教的?
难怪大姐突然变得这么会做菜了。
可是大姐是什么时候,在哪遇到她师傅的?
和小惠一样,在场的几位厨子,包括周掌柜,都对温贤珠的话都深信不疑。
“既然温姑娘这样说,那周某也就不勉强了。”
还以为周掌柜不想要这些泡菜了,厨房管事急道:“周掌柜,温姑娘不能说,不等于咱们研究不出来,只要您能留下这些开胃菜……”
“行,那就都留下吧,不过你们得尽快研制,否则咱们可就亏大了。”
温贤珠笑呵呵的帮小惠卸下竹筐,“周掌柜说笑了,那些卤味既然没少赚银子,就该相信自己的判断,这些泡菜也一定不会让您少赚。”
“借温姑娘吉言,不过温姑娘可得答应我们,绝对不能再把这些泡菜卖给别家了。”
“这是自然,不过别家饭馆如果发现醉霄楼的泡菜卖火了,打发人来从您这买一些回去,到时您可不能把这件事算在我身上。”
周掌柜暗自吃了一惊,赞道:“谢谢温姑娘的提醒,周某知道该怎么做了,这些开胃菜,我们就留在冬天出售。到时别家想学,也要等到明年有青菜时才可腌制,到时也就无所谓外不外传了。”
周掌柜果然够聪明,要不人家的醉霄楼怎么一直生意不败。
“那我就再告诉你们一个泡菜的储存方法,这个,绝对不算背叛师傅。”
她制作的泡菜有自己的独门诀窍,这些厨子即使学会怎么腌制泡菜,也一定不如她腌制的味道好。
她做的吃食随说不上独一无二,但想要和她做的一模一样,那还要看他们的本事。
手艺不外传,是怕自己以后没饭吃。
但保存方法无所谓,反正就算她不说,这些人慢慢也会明白,那她还不如用来做个人情直接告诉他们。
第97章 师傅是度娘
温贤珠说完了保存方法,周掌柜赶紧道谢,“多谢温姑娘,日后若是有啥新的吃食,记得一定要先来咱们醉霄楼。”
“行,只要您给的价格合理,我一定保证不卖给别家。”
“这是自然,咱们可是打过两次交道了,温姑娘若不是觉得醉霄楼仗义,怎会来第二次。”
“周掌柜说的极是,那阿珠下次有了新的菜品,一定先送来醉霄楼。”
有了这次愉快的合作,她和醉霄楼就算达成了默契,日后再有新菜品,估计周掌柜都不会和她讨价还价了。
不还价,她也不能太过份,总之物有所值吧。
姐俩出了醉霄楼好一会,小惠才惊醒过来,缠上来拉住温贤珠的手,“大姐,你什么时候认过师傅啊?这件事我怎么不知道。”
就知道小惠会问,早就想好了说辞,温贤珠神秘兮兮的回道:“就是我从家里被赶出来那几天,遇到一个奇怪的婆婆,她教了我很多东西,包括做菜,画画,还有怎么识别药草。”
“那怪婆婆人呢?真的死了?”
“哦,可能吧,反正我师傅临走的时候,说自己时日不多了,然后就离开了,我也不清楚她现在是不是还活着。”
小惠深信不疑的点着头,感激的说:“我说大姐怎么突然变的不一样了,这下我总算明白怎么回事了,原来大姐遇到了一位了不起的师傅。”
“小惠,这件事不许告诉别人,包括娘和孟龙孟虎,否则我师傅一定会怪我不听话。”
“是,大姐,我一定不会把这件事说出去。”可她真的太好奇了,怎么会有什么都会的怪婆婆,还偏偏被大姐给遇见了。小惠眨着好看的大眼睛,伸出一根手指,“大姐,我在最后问一句,你师傅有名字吗?”
“应该有吧,不过她没说自己叫啥,就说让我叫她度娘。”
“度娘?”小惠再次点点头,“大姐,哪天咱们偷偷去给度娘烧几张纸钱吧?好好感谢一下度娘,要不是她,咱们和娘怕是都得饿死。”
“烧啥纸钱,说不定我师傅还没死呢。”
大姐说的也对。转头看见一家卖包子的,小惠的注意力终于转移到了吃上,“大姐,咱们现在有银子了,可以吃一顿包子吗?”
她这二十两银子去了还给霍俊的,还能剩下十二两,未来泡菜是没法卖了,地窖里那些只能留着自家吃了。
一下没了来钱道,有钱也不能乱花。
瞧着小惠眼巴眼望的小摸样,温贤珠又不忍心了,掏出二十个铜板给她,“给,买够你自己吃的就行。”
小惠接过钱乐呵呵的问:“那大姐你想吃啥?我一并买回来。”
指了指路边摆着卖的黑面馒头,温贤珠回道:“大姐等下买两个馒头吃就行。”
黑面馒头一文钱一个,包子素馅的还要两文钱,有肉的更是要三文钱一个。
馒头哪有包子好吃,大姐一定是舍不得多花钱,小惠不好意思的低下了头,“大姐,我不吃包子了,我也要和大姐一起吃馒头。”
第98章 买穿买吃
普通人家都是以糟米菜粥,玉米面糊糊为主食,更有的人家连糟米玉米面都吃不上溜,就更不用说馒头了,黑面的也吃不起啊。收藏本站
瞧着小惠的可怜样,温贤珠忍不住呵呵笑道:“大姐是真不喜欢吃外面的包子,才要吃馒头的。”
“那我也不喜欢吃外面的包子,以后大姐喜欢什么我就喜欢什么,我要好好向大姐学习。”
她居然也有小迷妹追随了,而且还是个长得这么美的小迷妹。
温贤珠开心不已的拉起小惠,“走,跟大姐去买肉,等下回去,大姐亲自给你做好吃的包子。”
来时坐车花了八文钱,刚刚买馒头又花了四文,今早卖蜂蜜的钱现在还剩下一百八十八文。
路过布装的时候,瞧着小惠身上的破衣服,又想到孟龙孟虎,温贤珠决定先给家里人买布做衣服。
钱不是攒出来的,该花就得花。
给小惠买了她喜欢的绿色,给孟龙孟虎买的是灰色,三身衣服的布料才用去一两多银子。温贤珠又瞧了瞧,看见一块暗紫色的布也挺便宜,就决定给她娘也做一身新衣裙,想想就差自己了,干脆给自己也买一身。
她买的粗布实际质量都不错,贵贱只是差在颜色上。
几身衣服的布料就小惠那身翠绿色的贵了点,其他都还挺便宜,特别她这块碎花布,就剩下够做上身的,就更便宜了。
掌柜的见她买了这么多,主动过来帮她搭配,又便宜卖给她一块黑布,正好搭配这块碎花布能做一身不错的衣裙。
不过年不过节,全家都买了新衣服,小惠高兴的一直咧着嘴笑。
银子用去二两,铜板拿出去一百文,剩下八十八文又买了八文钱的线。
衣服她娘就会做,而且做的还很不错呢,各种颜色的线现在也都买齐了,就等回去让她娘给他们做新衣服穿了。
刚刚十六岁,正是爱美的年纪,一想到马上就有新衣服穿了,温贤珠自己也很开心。
姐俩逛到下午才去市集买肉,卖肉的一看她们姐俩穿的破破烂烂,三十五文一斤的瘦肉,又给他们便宜两文。
买了二斤瘦肉之后,零钱就剩下十四文了,温贤珠盯着肉案子上堆在一边的肠肚,估计得有两头猪的,就问道:“大叔,这些肠肚怎么卖?”
卖肉的大叔瞄了一眼那堆肠肚,并不觉得这俩穷丫头能真买,就随口回道:“你要买就便宜点卖给你,十五个铜板都拿走。”
温贤珠把攥在手里的十四个铜板摊开,“可我们就剩下十四文了。”
“不差一文,等着,我给你们包一下。”卖肉的大叔很爽快,真就用一些大叶子把那些肠肚包了一下,才递给温贤珠。
把怕弄脏的布,线,都放进小惠背后的筐里,她的背筐里只放这些肠肚。
两头猪的肠肚十几斤是有了。
十四个铜板就买了这么多肠肚,这要拿回去,好好加工一下,一定很美味。
实际这会温贤珠并没打算把这些肠肚换成银子,只想着溜肥肠,干煸肥肠,大蒜肚片,凉拌肚丝,这几道美食了。
第99章 又有新想法
“现在各家饭庄都在做卤味,他们猪心猪肝都抢着买,可谁都不愿意要这些肠肚,还说这东西怎么弄都臭烘烘的。姑娘你家要是愿意吃,以后可以常来买,我一定给你便宜些。”
一听卖肉的大叔这样说,温贤珠才灵机一动,“那大叔你们猪血也往外卖吗?”
这个时候还没有血肠这道菜,不过有血豆腐,因为上次霍俊杀那两头野猪时刻意找木桶把猪血装起来,说要送给村里几位无儿无女的老人吃。
“猪血当然是要外卖,不过大多都被饭馆买走了,那东西自家做不好,老百姓买的很少。”
“那你们猪血是怎么卖的?”
“那可便宜了,一头猪的猪血只需五个铜板,就算多一些,也就六七个铜板。”
肥肠这么便宜,猪血又这么不值钱,这眼看天气转凉了,血肠炖酸菜这道菜估计又能让她大赚一笔。
心里又有了赚钱的想法,温贤珠的脚步都轻盈了,“走吧小惠,回家大姐给你做好吃的去。”
那二斤肉虽然没有肥肉,但好歹是肉,小惠到是很欢喜又能有肉吃了。
可这些臭烘烘的肥肠,就连小惠都嫌弃的直皱鼻子,“这算什么好吃的啊,以往咱家可从不吃这东西,奶奶说那里面是装脏东西的,洗都洗不净。”
“那是他们不会洗,也不会做,可大姐做的肠肚,保准你吃了比肉都好吃。”
“真的?”小惠还是不相信,在她看来,世上最好吃的东西就是肉,特别是有肥有瘦的五花肉,简直怎么吃都好吃。当然,还是大姐做的最好吃。
原本往返才四文钱,可因为她们背的东西太沉,单程车脚钱就花了四文钱。
姐俩现在手里又没有零钱,二十公里的路程居然说说闹闹,走着就回去了。
因为在城里逗留的时间不长,姐俩回到家的时候,太阳还没落山呢。
担心一天了,见俩闺女可算回来了,严氏赶紧从屋里迎出来,“怎么样阿珠,那些泡菜都卖了吗?”
“当然卖了,而且还卖了个大价钱呢。”不等温贤珠回话,小惠赶紧抢着回道。
“小惠,以后这样的话进屋再说,否则隔墙有耳,让人听了去,还以为咱家发大财了呢。”
“对对,你姐说的对,以后不许在外面嚷嚷这样的话。”
娘几个进了屋,温贤珠才把事情的经过说了一遍,把严氏给惊的,半天才啊出声,“我的天,那我们这两天得吃进去多少银子。”
“我已经答应周掌柜,咱家一年之内都不许外卖泡菜了,剩下的都留着吃了。”
“那一想到那些泡菜那么值钱,娘也不敢在吃了。”
“我卖的是技术,要是单纯几坛子泡菜,周掌柜又不傻,怎会给我二十两银子。”
严氏总算明白怎么回事了,喜极而泣道:“我还从未见过这么多银子呢,难怪你又敢盖房子,又给你爹五两,我这一天愁的,就想着借李捕头那五两银子可怎么还呢,合着你心里早有打算了。”
第100章 好日子才开头
闺女有本事,当娘的终于安心了,更何况现在家里去了还外债的,还存有十两银子。收藏本站
这可是十两银子,就算一家人啥都不干,也够吃两年了。
她一进院就看出她娘不对了,要不能这样迫不及待的告诉她娘实话。
温贤珠掏出五两银子递给严氏,“娘,这些你拿着,我留一些做本钱,以后这个家有我,您以后也就别绣花了,好好养养眼睛。”
严氏接过沉甸甸的银子,激动的眼圈都红了,“那怎么行,这一大家子,怎么能让你一个人养,我绣花虽然赚的不多,但多多少少还是能赚一些的。”
她娘是个勤快人,又是个倔脾气,知道现在说什么都没用,只能想办法多赚银子,让她娘过的更安心一些。
“娘,你和小惠看看这些布怎么裁合适,我去把这些肠肚洗出来,今晚咱们炒肠肚吃。”
严氏可不就是发现那些布了,正要说闺女几句,可一想到这些银子是闺女自己赚的,就把嘴闭上了。
温贤珠把肠肚背到河边,找了一块干净的大石头,在上面又刮又洗,还真是废了好大的力气,才把这些臭烘烘的肠肚洗干净。
霍俊拎着几只兔子站在远处看了一会,见温贤珠一直没注意到自己,才主动走过来。
听见靠近的脚步声,温贤珠才抬起头,“霍大哥,你刚从山上下来?”
问的这不是废话吗,人家前后搭着猎物,一副疲惫的样子不是刚从山上下来,难道还是刚从地底下钻出来。
“你这是,又进城了?”瞧着那些肠肚,霍俊皱了皱眉,不答反问了一句。
“嗯,我今天带着小惠去醉霄楼卖泡菜了。”话说到这,温贤珠突然靠过来,把声音压的低低的,“你猜我带去十坛子泡菜卖了多少银子?”
那东西好吃是好吃,但都是一些不值钱的青菜做成的。
霍俊瞧着眼前欣喜的一张小脸,猜她一定是没少卖钱,才使大劲说出一个他认为有可能的数字,“五两。”
温贤珠伸出小手翻了几翻,贼贼的笑道:“你猜少了,不是五两,是整整二十两。”
菜窖里那些泡菜都拿出去卖,都不可能值二十两银子。
霍俊听了温贤珠这话不但没表现出多欣喜的样子,反而眉头皱的更紧了,并语气不善的问:“你是不是答应周掌柜什么要求了?”
干嘛?她赚了这么多银子他不替她高兴也就罢了,怎么还气哼哼的?
温贤珠抿了抿嘴,不高兴的回道:“我能答应他什么要求,无非就是一年之内,再不许卖泡菜了。周掌柜是想趁今冬家家餐馆都没有青菜可卖的时候,大捞一把,才花大价钱买了那些泡菜。”
“只有这一个条件?”
“当然了,不然你以为他还能提出什么条件?”
“我以为他会……”从来喜怒哀乐不挂在脸上的霍俊,突然嘿嘿笑了一下,还一脸的讨好,“我饿了,你今晚是要做肠肚吃吗?”
第101章 丰盛的晚餐
哼,温贤珠在心里闷闷的哼了一声,别以为她不知道他心里是怎么想的,他一定以为自己答应周掌柜去醉霄楼当女厨子。
看在昨晚那个落寞背影的份上,她今天就不和他一般见识了。
把手擦干净,温贤珠赶紧从荷包里掏出八两银子,递给霍俊,“给,这些银子还给你。”
他给她的银子就没想过要收回来,霍俊弯腰拎起那些肠肚,“你留着用吧,就算我在你家吃饭的饭钱。”
“饭钱哪需要这么多,你还是赶紧揣起来吧,否则我下次都不好意思再向你张嘴了。”
倔强的丫头。
霍俊接过银子揣起来,然后转过身去,让温贤珠瞧他背后的猎物,“看看我今天又猎到一只羊。”
一早进山,才下山,就是为了猎这只羊吧?这样他就有借口找她一起去卖烤肉了。
瞧着霍俊脸上的欣喜,温贤珠好似也明白怎么回事了,因为他那次猎到两头野猪都不曾这么开心,今天只不过猎了一只羊,至于高兴成这样吗。
温贤珠脸红红的哦了一声,接过那些肠肚放进自己的背筐里,“我先回去做饭,你收拾完羊回来就能有饭吃了。”
“那咱们明天还一起进城卖烤肉?”温贤珠只说了让他去吃饭,又没说和他一起进城,霍俊忍不住了,赶紧求证一句。
“嗯。”温贤珠羞答答的嗯了一声,借助弯腰背筐,掩饰着自己的大红脸,忙迫不及待的回去了。
并未瞧见温贤珠的大红脸,霍俊一边收拾猎物,一边琢磨,她今天的热情明显不高,不会是不愿意和他一起进城了吧?
温贤珠这边一心想着霍俊可能已经很饿了,赶紧把肠肚煮到锅里,然后又赶紧焖了一大锅米饭。
严氏瞧见闺女洗了那么多米,心疼的叨叨几句,天天吃米饭,这一年得多少粮食,后见闺女一副没听见的样子,也就不再说啥了。
孟龙孟虎这会也都回来了,实际俩孩子早都砍柴回来了,后见天色还很早,就又进山去采蘑菇挖野菜去了。
一瞧见又肥又大的蘑菇,温贤珠都不知道该吃啥好了。
这的人还是不吃蘑菇,只有他们一家吃,这么大一片山林,这些蘑菇他们一家人也吃不完真是可惜了。
“孟龙,你去后园拔几颗小白菜,挑那些紧凑的拔,这样白菜才能长成更大颗。”
今晚又有米饭吃了,还不曾看见肠肚,小哥两就已经开心的不行了,赶紧都跑去后园拔白菜去了。
一只羊五只兔子,霍俊收拾一个多时辰才回来。
肠肚已经煮好切好,饭也出锅了,瞄着霍俊一进院,温贤珠这边赶紧噼里啪啦炒菜。
干煸肥肠,溜肚片,小白菜炒蘑菇,三盆菜一上桌,在摆一圈米饭,桌上就快满了。
今晚菜品丰富,别的泡菜就不需要上桌了,但为了凑四个菜,温贤珠又让小惠去菜窖夹了一盘爽口的黄瓜泡菜。
按理晚饭不宜吃的太过油腻,可大家白天都忙,就晚上这顿饭能凑到一起。
第102章 用意明显
有好吃的自然要大家坐在一起吃才香,等以后顿顿都有肉吃,大家不这么缺油水了,晚饭就可以吃的清淡些了。收藏本站
她相信,那样的日子一定会有的。
原来肥肠还可以这么好吃,咬一口满嘴流油,就着米饭吃,简直香的要命。
肚片也好吃,虽然不似肥肠那么多油,但依旧香的不行。
夹一筷子肥肠肚片,再来一口小白菜炒蘑菇,爽口的黄瓜泡菜,这么好吃的菜,大家自然不会白吃,报好声虽然没听见几句,原因是大家都太忙了,都只顾着吃了。
温贤珠几次看向霍俊,每当他吃完一碗饭,她这边赶紧再给他填满。
谨记温贤珠曾经说过,荤素一定要搭配着吃,所以这盆蘑菇炒白菜,就属霍俊和温贤珠吃的多。
严氏偷偷观察着两个人,发现他们一直在用眼神交流,这心里自然很高兴。
那么多肠肚自然不能都炒了,不过一半是有了,瞧着空了的菜盆,饭盆,温贤珠赶紧吩咐大家,“饭后平平胃,等下都帮我穿肉串,谁都不许早睡。”
果然是人多好干活,全家齐动手,很快一只羊五只兔子的肉就都变成了肉串。
严氏瞧着霍俊要走,突然开口说道:“霍家小哥要是不嫌弃,和孟龙孟虎将就一宿如何?”
来回也就四里的路程,这对霍俊来说也就是消化消化食的时间就到了。
温贤珠并没想到霍俊会答应,却听到了不一样的回答:“也好。”
也好?什么叫也好啊?
霍俊不会是不好意思拒绝她娘的热情,勉强答应下的吧?
“霍大哥,你身上的衣服都脏了,要不你还是回去换换衣服,明早再过来?”
温贤珠话音刚落,严氏那边又有话说了,“脏了洗一洗就干净了,等下霍家小哥你把衣服都脱下来,让阿珠给你洗一洗。”
她娘这是有多怕她嫁不出,居然连礼数都不顾了。
温贤珠赶紧把她娘往东屋拉,“我这又没有他换洗的衣服,他脱下来穿什么啊。”
“睡觉当然是穿着里衣,等下霍家小哥把外衣脱下来,你晚睡一会,帮他洗一洗又累不坏你。”
“这又不是累不累的问题,霍大哥家又不远,您这样,是不是用意太过明显了。”
严氏白了女儿一眼,“你们俩现在这样,和一般夫妻有啥区别,我看你们迟早都是要成亲的,也就别讲究那么多了。”
“娘,您不会是想要赖上霍俊吧?”瞧她娘这意思,很有可能是这个意思。
“行了,我困了,不和你说了。”严氏被闺女问的有些心虚,只能不做回答,转身上炕躺下,还没忘记嘱咐一句,“别忘了把霍家小哥的衣服洗出来,早点晾出去,现在刮秋风了,明早就能吹干。”
“知道了。”温贤珠答应一声出了屋,瞧见站在外面的孟龙,吓了一跳,“你大晚上不睡,站在这干嘛?”
孟龙把抱在怀里的一堆衣服递给她,“给,霍大哥的衣服,你赶紧去洗吧,水霍大哥都已经给你准备好了。”
第103章 衣服没干
霍俊明知道她娘想赖上他,还这样配合,可见他对自己还是没死心。
温贤珠拿了一块皂角,出去把霍俊的衣服里里外外洗的干干净净,又怕明早干不了,用力拧了又拧,这才晾在晾衣绳上。
东屋睡着母女三人,西屋睡着霍俊和孟龙孟虎。
两个小孩子脑袋一挨枕头,就呼呼睡着了,霍俊一直仔细听着外面的动静,直到听见温贤珠洗完,进去东屋了,他才把眼睛闭上。
两间卧房睡了六个人,都快赶上集体宿舍了。
温贤珠忍不住噗嗤一笑,赶紧脱衣上炕。
明年开春,等攒够了银子,一定要再多盖几间屋子,而且这次一定要盖砖瓦房。
带着梦想睡觉果然睡的很香,不过天刚蒙蒙亮,温贤珠就从被窝里爬了出来,赶紧穿衣下地,来到灶房一看她昨晚发的面发了,就开始准备给大家包包子吃。
圆白菜猪肉馅的包子第一锅都快出锅了,严氏才急匆匆的起来,“娘昨晚睡的太沉了,你起来怎么不叫我。”
“我见您睡的香,就没忍心叫您,不过又不急,我自己也是可以的。”
女儿越发的能干了,严氏反而心里更难受,“都是因为摊上我们这样的爹娘,把你逼的比男人都强,可你毕竟是个女子,整日这样抛头露面,少不得又要被人说闲话。”
“谁愿意说就让她们说去,我现在只想让你们吃饱穿暖,才不在乎别人说什么。”
“可你毕竟是个姑娘家,迟早都是要嫁人的,不过好在霍家小哥没什么家人,这样只要他不嫌弃你就没什么。”
她娘这两天不管说什么,最后都能绕到霍俊身上,不过是挺奇怪,怎么从未听霍俊提起过他的家人?
娘俩唠着嗑,手上也没闲着,很快又一锅包子也蒸上了。
瞧着从屋里出来的孟龙孟虎,温贤珠纳闷的问:“霍大哥还没起吗?”
“霍大哥不在屋里,我们起来就没看见他,还以为他出来帮你干活了。”
孟龙这样一说,温贤珠才注意到晾在外面的衣服也不见了。
她起来时天刚放亮,霍俊一定是在她之前起来的,那会衣服一定还没干,他穿着湿衣服去哪了?
几个人正猜着,就听门外传来哒哒的马蹄声。
“是霍大哥,原来他去雇马车了。”孟虎蹬蹬蹬跑回来嚷嚷道。
温贤珠赶紧从屋里出来,霍俊已经拴好了马车,正从外面进来。
瞧他换了一身衣服,温贤珠暗自发笑,明知道那么晚洗的衣服不容易干,还非要她洗,估计霍俊早早起来发现衣服没干,回去换衣服时,顺便把马车也雇了。
现在有马车的人家极少,而出租马车,更是要看看租车的人是谁,如果是她们去租,估计都不会有人敢租给她们。
霍俊就不同了,就人家那套房子就把他的身价抬高了,马车租给他,谁会不放心。
“还是那辆车,这次也是五十文钱租下的?”怕霍俊尴尬,温贤珠故意说点别的,假装没注意他换了衣服。
“上次咱们把马照顾的很好,李大叔这次主动要了四十文,还说以后只要咱们用车,都是这个价。”
第104章 粮食价高
这样的马车要是用来拉客,一天赚个五六十文还是没问题的。
“李大叔还挺给你面子的,不过租车还是不如自己有车方便,等啥时候咱们自己也买一匹马,有自己的马车就好了。”
买一匹向李大叔家这样的马最少也得三十两银子,这还是便宜的,如果是日行数百里的好马,没个百两以上,甚至数百两,上千两都是有可能的。
这附近十里八村就李大叔家这一辆马车,别的村包括他们靠山村,有人家能有一辆驴车就已经很不错了。她们村也就王屠夫家有一辆驴车,被大家羡慕的,他家儿子和孟龙同岁,才十二,媒婆就快把门槛踢破了。
刚吃饱饭就惦记买马车,温贤珠这句话大家只当她是在做白日梦,都左耳朵听右耳朵出,谁都没放在心上。
不过霍俊却深深的看了温贤珠一眼,觉得她敢这样想,就一定能办到。
两大锅包子,一锅羊杂汤,被吃喝的连渣都没剩。
都这么能吃,当然得想办法多赚些银子,要不就那点存粮,眼看就要见底了。
马车不小,除了拉那些肉,温贤珠还把几个跃跃欲试的孩子也都带上了。
她预想如果今天的生意不错,这些羊肉兔肉不够卖,他们人多,就在市集上再买一只羊。
还是老地方,霍俊都干熟练了,到了地方就开始搭建烤炉,而且比上次搭的还要完美。
老顾客一看他们又来了,都赶紧围过来,问他们怎么这么久才来,害得他们为了解馋只能去附近的饭馆,可那些饭馆卖的肉串和他们的简直就没法比。
她早猜到了那几家饭馆一直派人盯着他们,又买走那么多肉串,目的是为了偷师。
烤肉串这东西就算腌制的调料一样,还一人烤一个味,更何况他们还没有她自制的这些调料。
几个人分工明确,温贤珠和孟龙负责烤,小惠和霍俊负责收钱把肉串递给顾客,而孟虎这个打杂的哪里需要哪里到,感觉就他忙的最欢脱。
一上午的时间他们带来的肉串就全都卖没了,好在早有准备,霍俊又去买了一只羊回来,现场操作,现穿现卖,感觉反而更好吃。
下午肉串卖的虽然没有上午快,但在天黑前,一只羊的肉串还是都卖了。
有钱了,首先要把粮食买足了,可不能几升米几升面的买了,让她娘每到做饭的时候就叨叨粮食快吃没了。
秋粮马上就快下来了,米面的价格稍稍便宜了些,原来一升好米好面要二十文,糟米十文钱。
这次买的多,温贤珠和老板讲好了价钱,好米好面只要他们十八文钱一升,糟米也便宜一文钱。
一升米=一斤半,一百升米面才一百五十斤。
一千八百文就是一辆八钱银子,却只能买一百五十斤好米好面。
难怪家家都只吃糟米,还要搭配着野菜,甚至米糠一起吃。
这个时代想赚一两银子有多难她是领教了,可一两银子却也只能买这么点好米面。
第105章 童言无忌
粮食如此珍贵,他们又都这么能吃。收藏本站
瞧着大姐买了这么多好米面,几个孩子虽然都觉得不妥,但却谁都不敢说啥。
好米一百斤,好面五十斤,糟米又买了一百五十斤。
三百斤粮食装上车,竹筐里的钱也快见底了。
回去的路上温贤珠把剩下的钱数了数,去掉买粮食用去的二两七钱,还剩下有四五百文钱。
这次虽然卖了两只羊的肉串,但因为有一只羊是花钱买来的,所以成本就高了一些。
“霍大哥,明天烤肉串这活你就不用来了,孟龙实际都不用来了,我领着孟虎和小惠,就卖一只羊的肉串,也忙得过来。”
“那我和霍大哥做什么?”一听大姐这么赚钱的买卖想甩开他,孟龙有些急了。
“你不是要和霍大哥学打猎吗,明天你就和霍大哥一起进山,不过你不可以逞强,一定要听霍大哥的话。”
“卖肉串这么赚钱,还打什么猎,我看我和霍大哥还是跟你一起卖肉串就行。”
“卖肉串用不了太多的人,而且买羊肉成本还是太高了。”见霍俊一直没说话,温贤珠瞄了他一眼,“霍大哥,你说呢?”
要不是太过担心她一个姑娘家,温贤珠这样的安排他当然乐意了,他又不喜欢做买卖,他就喜欢打猎,那种和猎物追逐的日子可比站在那收钱有趣多了。
“我听从你的安排,不过野山羊可不一定天天都能猎到。”
“我知道,不过没关系,就算你们什么都猎不到,我也不会怪你们。”温贤珠说着举起钱袋子在霍俊眼前晃了晃,“霍大哥,今天赚的钱都买粮食了,剩下这点钱我明天还要用做买羊肉,就不分给你了。”
“嗯,不用分。”霍俊淡淡的回了一句。
这些钱有一多半都是霍大哥打来那只羊和五只兔子赚来的,可大姐却都用来买了米面。
小惠偷偷趴在孟虎耳边小声说道:“三哥,大姐用霍大哥的钱给咱们买米吃,你说他是不是生气了?”
“不会,霍大哥才不是那种小气的人。”
“那霍大哥咋一直都不说话,赚这么多钱,也没看出他有多高兴。”
“霍大哥在赶车,没时间说话。”至于为什么赚了这么多钱看不出他高兴?孟虎想了一下回道:“霍大哥是咱们未来的姐夫,只要大姐高兴,霍大哥自然就会高兴,我估计他是在心里偷着乐呢。”
这俩孩子开始说话声音还不大,后来越说声音越大,特别是孟虎后面的话,全车人就没有听不见的。
天已经擦黑了,瞧不见霍俊脸上的表情,温贤珠收回目光瞪向孟虎和小惠,“再胡说,今晚就不给你们饭吃。”
吃过饱饭的人,格外不抗饿。
几个孩子在温家大院的时候,每顿饭能吃个七八分饱就已经很不错了,可自从来到大姐家吃饭,不但顿顿有粮食吃,还时不时的就炖肉给他们吃。
他们现在好怕饿,实际现在就有点饿了,不给饭吃绝对是最大的惩罚。