第498章 造化弄人
甄子单嘻嘻说道：“没问题的。我一直白吃白喝了这么多天，不帮你做点事，总是感觉过意不去。”
唐峥也爽快答应。
谢霆风笑着继续说道：“厨神大赛的本意是切磋交流，因此没有淘汰阶段。评委由20位美食家、大厨和其他活跃在料理界的权威人士组成，一周的比赛过后，所有环节加起来分数最高的那一位，就是新的厨神！”
“这个厨神可不单单是个荣誉称号。除了一百万美金的现金奖励，全世界各地的米其林餐厅，都将免费为你服务，终身！”
听到这个，甄子单急迫问道：“那厨神的助手，有没有这个奖励啊？”
谢霆风摸摸鼻子道：“这个…好像是没有。”
甄子单脸上露出失望的表情，感觉像是失去了什么重要的东西。
唐峥见甄子单这副没出息的样子，忍不住笑骂道：
“想什么呢，你一个打下手的，人家也要给你这种待遇？那评选厨神还有什么意义……”
“嘿嘿，我也就是问问。没有就没有吧，我的意思是希望霆风能拿下厨神的称号！”
甄子单不好意思的挠挠头，傻笑两声。
谢霆风此时开口，“冠军哪有那么简单……来自全世界的料理高手，齐聚一堂。我一个业余选手怎么敢妄想冠军呢，只不过是想去见见世面罢了。”
“香江厨师协会推荐的其他选手，都是各大酒楼、饭店的主厨，我则是因为是电影明星，有点粉丝基础，可以帮他们宣传。再加上他们也知道我喜欢做菜，所以就把我也加入了名单之中。”
唐峥摆摆手，说道：“先别说丧气话，现在讲讲有什么实力特别强劲的选手吧。”
谢霆风点点头，不假思索地说道：“本届比赛，最大的冠军人选就是来自法兰西共和国的年轻厨师——埃里克·费尔南斯。年仅二十五岁的他，师承传奇厨神，有‘鬼才料理师’之称的意大利名厨恩佐·法比奥。”
“年纪轻轻的他，已经在法兰西首都——巴黎，拥有了属于自己的三家餐厅。”
“他的老师恩佐·法比奥就曾在二十年前，拿到过‘厨神’的称号，本来发誓永不收徒的他，偶尔尝到年幼的埃里克做的一道菜，惊为天人。之后不惜违背自己的誓言，把埃里克收为关门弟子。”
“经过十几年的学习，埃里克已经成为了欧洲料理界的一颗冉冉新星，被誉为下一届‘厨神’的不二人选。”
唐峥和甄子单听的一愣一愣的。
虽然这些人名他们都没有听过，不过不妨碍他们从谢霆风的话中，感受到埃里克的厉害之处。
谢霆风停了片刻，继续说道：“还有一位实力强大的选手，被称作埃里克的最大对手，是一位来自意大利的厨师，名叫安东尼奥·卡洛斯。”
“安东尼奥已经多次参加厨神大赛，可惜运气不佳，每次都是与冠军失之交臂，他每一届的成绩都稳定在第二或是第三名。大家都在猜测，什么时候安东尼奥能真正获得‘厨神’的称号。”
“在很多人心中，安东尼奥就是厨师届的无冕之王。他的各种基本功早已炉火纯青，如果不是因为差点运气，恐怕安东尼奥早已拿到‘厨神’称号了。”
谢霆风脸上露出崇拜的表情，可以看出他对这两位选手确实很欣赏。
“除此之外，还有一大堆的后起之秀。这一届的‘厨神’大赛，可以说是星光熠熠，是最近几届以来，选手实力最强的一届。”
谢霆风做了最后的补充。
唐峥听出谢霆风对这些厨师的赞赏和羡慕，他对着谢霆风说道：“加油，我相信有朝一日，你也能达到他们的高度。”
“我做菜也只是因为爱好，名誉什么的对我来说，并不是最重要的。”
谢霆风笑着回答道。
离比赛还有半个月的时间，在这期间正好进行一期《十二道风味》的拍摄。
唐峥把第一期的主题告诉了谢霆风，谢霆风眼神一亮。
“寻找童年中的味道吗？”谢霆风手摸下巴，若有所思。
“我小时候是住在九龙那边的，记忆中最深的就是大排档的味道。那些路边摊的味道，现在想起来，还有一些怀念呢。”
“肠粉、猪排、叉烧……这些东西都是我童年中的美食，只是工作太忙，很多年没有起吃过地道的大排档了。不要觉得路边的大排档不上档次，里面很多都已经有上百年的历史了……”
谢霆风面对“童年”这个主题，一下子滔滔不绝起来。
“那就期待我们拍摄顺利吧！”唐峥津津有味地听完谢霆风说的话，对这些美食也起了兴趣。
……
第二天下午，《十二道风味》的第一期就正式开机了。
因为刘德化还有配音的工作要忙，唐峥要争取用两天的时间，把第一期的素材拍摄出来。
为什么选在下午？
那是因为大排档这些，只有晚上，才是生意最红火的时候。
根据唐峥写的脚本，谢霆风和刘德化来到中环一座人行桥上。
桥下是奔流的车群。
此时是夕阳时分。
落日的余晖洒满人间，每辆过往的车上都被染上一层醉人的红霞。
“霆风，你还记得我们的第一次相遇么？”
刘德化和谢霆风趴在栏杆上，看着风景，开始交谈。
“当然记得！就在那里……”
谢霆风指向远方的一处建筑。
“香江演艺中心。那个时候，英皇在那里举办了一次新星歌手比赛，我是选手，而你坐在评委席上。”
谢霆风嘴角微笑，陷入回忆的美好中。
“确实，没想到一下子这么长时间过去了。我们两个也都把工作重心从唱歌转移到了影视上面。不得不说上一句，造化弄人啊。”
刘德化感慨说道。
“我还记得，那个时候参加完比赛，我出门，在演艺中心后面的大排档里吃了一道干炒牛河。”
“从小到大，我不知道吃过多少的干炒牛河，但是那家大排档的的味道却被我一直记到现在，我想也是因为和我第一次参加比赛的记忆联结到了一起。”
谢霆风眺望远方，似乎想透过层层的高楼大厦，寻找到那条小巷子。
“那我们就出发，去寻找记忆中的味道吧！”
刘德化笑眯眯说道。
第499章 童年的味道
第一个镜头拍完。
众人转场，准备前往谢霆风说的小巷子。
这期寻找童年味道的路线，都是谢霆风自己设计的。
他把第一站，选在了这个地方，足以看出这个地方确实对他很有意义。
唐峥带着摄制组来到这条巷子。
不得不说，这条巷子和香江随处可见的商业街比起来，更有烟火气。
走进巷子，满耳都是亲切的吆喝声。
谢霆风看着镜头，介绍道：“这条街从清朝算下来，也有一百多年的历史了，当时也不知道为什么，这条街没有纳入商业开发的范畴。因此，原汁原味的风情就被保留了下来。”
“确实如此，我小的时候，这条街就已经存在很久了，这里的店铺有很多都已经有百年的历史了。”
刘德化补充道。
唐峥跟在摄影师后面，一边调度着拍摄角度，一边也在观察这条老街。
满眼都是穿着休闲装的男男女女，一看就是当地的群众。
入耳都是喧嚣的吆喝声，和顾客大声的交谈声。
尽管站在街口，唐峥已经闻到了各种食物的香气。
“太香了……”唐峥忍不住在心里赞叹道。
老街的建筑都很矮小、老旧，和四周的高楼大厦相比，有一种梦幻般的烟火气。
向内走去。
谢霆风停在一家大拍档门口，感慨地说道：“当初我参加完比赛，就是来吃的这家的炒牛河……”
摄影师赶紧上前，给了这家店铺的招牌一个特写。
“老板，来三份干炒牛河。”
谢霆风热情地跟老板打着招呼。
现在还是傍晚，还没到人最多的时候，所以也没多少人排队。
“来喽……原来是大明星光顾喽。”
老板是一个四十多岁的中年大叔，大腹便便，两支胳膊倒是全是肌肉。
“老板，你就别调侃我了。快让我们的外地朋友尝一尝我们当地的美食。”
唐峥一惊，谢霆风自作主张把他也算进去了。
但是拍摄脚本上写的只有谢霆风和刘德化啊。
这个时候，谢霆风转过身来，对着唐峥笑道：“我想了想，如果只是我们两个香江本地人，寻找美食，总是差点意思。还是需要一个外地人，来客观的评价一下我们香江美食的味道。思来想去，也只有导演你合适了。”
摄影师赶紧把这一幕也拍了进去。
得，自己也成嘉宾了……
唐峥苦笑不得，只得从摄影机后走出，来到谢霆风的身边。
老板已经点火开锅。
唐峥一行三人看着老板做菜，谢霆风则是在旁边不时解说上一两句。
“干炒牛河，是粤菜中的一道美食。相传于清末民初时发明，距今差不多一百年的时间。”
老板向锅内倒油，待油温升起，就用炒勺从一边的盆里盛出一大勺腌好的牛肉，“刺啦”一声倒入锅内，快速的滑散。
牛肉的香气立马就出来了。
牛肉刚炒制变色，老板立马把肉盛出，放在一旁控油。
“干炒牛河中的牛肉突出一个‘嫩’字，所以火候很重要，多一分则老，少一分则不熟。”
谢霆风在一旁解释道。
老板将锅中的油倒净，把洗净的绿豆芽、洋葱和河粉一起放入锅中，快速翻炒。
炒至豆芽微微变色，老板将锅离火，加入牛肉、葱段、韭黄。
加盐，再从锅边淋入生抽和老抽。
然后再次在火上翻炒起来。
谢霆风道：“加酱油时，一定要从锅边淋入，这样做更好入味。”
唐峥点点头，他看的菜谱上也是这么写的。
老板快速的炒完了三份河粉，配上餐具，递给唐峥三人。
摄影机此时对准了他们三个，准备第一时间捕捉他们的表情。
刘德化先来。
他用筷子加了一大块河粉，然后放入嘴中，大口咀嚼起来。
还没吃完，他就迫不及待地伸了一个大拇指出来。
等到嘴里的食物全部进肚，刘德化激动说道：“我还是第一次吃到这么好吃的干炒牛河，河粉爽弹，口感一流。整道菜入口鲜香味美，味道绝了！”
他再次面对摄影机，比了一个大拇指。
唐峥和谢霆风相视一笑，同时吃起面前的河粉。
河粉一入口，唐峥就感受到了刘德化说的，爽弹筋道。河粉口感极佳，丝毫不粘牙，咬伤一口，弹性十足。
唐峥又夹了一块牛肉，果然很嫩。
牛肉的香气，搭配素菜的清香爽脆，没有丝毫油腻的感觉。
确实很赞！
谢霆风吃之前先对着镜头展示了一下菜的外形，然后说道：“整道菜，色泽油润光亮，配料丰富，颜色搭配起来，非常有食欲。”
低头吃了一口，继续说道：“河粉筋道，牛肉鲜美，豆芽清爽，各种味道糅杂在一起，才构成了这道粤菜中的经典。”
按照脚本，第一道记忆中的味道就算完成了。
关掉摄影机，唐峥三人狼吞虎咽的吃完了面前的干炒牛河。
之前在镜头前的表现，并不是刻意为之，而是他们的有感而发。
这家店的干炒牛河确实有一手的。
吃完之后，唐峥喝了一大口水。
干炒牛河确实好吃，不过就是太干了，吃完之后要喝点水。
“接下来，去哪里？”唐峥问道。
谢霆风沉思片刻，说道：“这道干炒牛河只能算是我人生中非常重要的一个节点，吃到的食物。严格来说，并不能算是童年的味道。”
“接下来我带你们去吃一道，真正意义上童年的味道。”
“是什么？”不止唐峥，刘德化也有点疑惑。
谢霆风神秘兮兮地说道：“到了你们就知道了，就在这条街的里面。”
摄影机再次打开，跟随着他们三人的脚步，向里面走去。
一路上，唐峥都被两旁的食物吸引着注意力。
不得不说，香江的美食不仅传承了粤菜的传统，还融合了不同菜系的特点，形成了自己特有的美食文化。
走了五分钟的时间，伴随着谢霆风的一句“到了”，所有人停下了脚步。
谢霆风停在了一家看上去就有些年头的小店面前。
店里站着的老板，是一个戴着眼镜、看上去有点严肃的中年男人。
“老板，来三份鸡蛋仔！”
谢霆风大声说道。
然后转身对着摄影说道：“这就是我真正意义上童年的味道——鸡蛋仔。小时候，每次上学、放学的时候，我都会买上一份，甜甜的，很好吃！”
第500章 拍摄完成
鸡蛋仔是一道地道的香江美食。
在香江，做鸡蛋仔的路边摊比比皆是。
鸡蛋仔外酥里嫩，蛋香、奶香混合在一起，对小孩子来说，简直就是天大的诱惑。
刘德化也是吃着鸡蛋仔长大的，此时的他也正呆呆地等在一旁，眼巴巴地看着老板操作。
制作鸡蛋仔的工具是特制的。
两片上面有洞的铁制锅具，合在一起，就能制作出美味的鸡蛋仔。
老板把调好的浆糊倒入模具之中，开火加热，不时翻上一面。
五分钟后，美味的鸡蛋仔就制作完成了。
唐峥尝了一块，确实很香、很甜。
虽然不知道老板的浆糊是怎么调制的，但唐峥也品尝出了面粉、牛奶、鸡蛋的味道。
谢霆风又对着镜头做了一番解释。
这道美食也介绍完毕。
接下来，直到午夜十二点。
谢霆风就带着唐峥和刘德化，在这条街上吃来吃去。
几乎尝遍了每一道美食，
吃的三人是肚子都有些微涨。
第二天，他们又去了另外几家夜市，边品尝美食，边讲述自己和这道美食的渊源，为什么这道菜会成为童年中的味道。
唐峥没有这些记忆，只能是面对镜头，用丰富的词汇来形容料理的美味。
就这样，两天的时间，第一期《十二道风味》的素材已经拍摄完成。
接下来，就是最后一道流程。
谢霆风选择亲手制作一道料理，放在节目的最后。
果不其然，谢霆风选择了他最喜欢的鸡蛋仔。
拍摄地点就在谢霆风的家中。
正好各类厨具、材料都有，省得唐峥再搭建一个摄影棚了。
把灯光布置好，固定摄影机摆好，摄影师再扛着一个摄影机。
一切准备就绪。
谢霆风穿了一身白色的厨师服，还真有一点西餐厅大厨的味道。
“开始！”
唐峥下令开拍。
“今天，我给大家做的就是我记忆中的美食——鸡蛋仔。”
谢霆风举起一个白色透明的盆。
“先加一百五十克面粉，用过滤网过滤一下，因为里面可能会有一些面疙瘩，这样做会比较细。”
谢霆风把面粉用过滤网筛了两遍。
“然后加入木薯粉二十克，这个可以让鸡蛋仔更有口感。嗯，也要过滤一下。”
“发粉、吉士粉少许……”
做完这些，谢霆风对着镜头说道：“这样，粉的部分我们就做完了。”
“鸡蛋仔，顾名思义，里面是有鸡蛋的。”
额，这个笑话有点冷。唐峥心道。
谢霆风在另一个碗中，打入了两颗鸡蛋，加入糖和牛奶，开始搅拌。
“把这些东西搅拌均匀，然后慢慢加水，边加边搅拌，最后加入一点油。”
“现在，蛋和奶的这部分也做好了。”
谢霆风指着这个碗说道。
“最后，把液体的蛋、奶和粉状的混合在一起，开始搅拌，力道要轻，直到像丝一样滑，就说明差不多了。”
谢霆风边搅拌边说着动作要领。
过了一会儿，面糊就混合搅拌完成了。
“放置一个小时。”
谢霆风把面糊放在一旁，对着镜头说道。
按照惯例，现在应该是从冰箱内拿出已经做好的材料，继续拍摄。
可是，谢霆风没有选择那么做。
他决定就这样，把每个步骤都呈现给观众，哪怕会耽误一点时间。
在这一个小时里，唐峥和谢霆风在沙发上，坐着聊天。
“唐峥，你说我们这个节目会有人看吗？”
谢霆风有些担心的问道。
他知道这个节目现在还没有赞助商，都是唐峥在贴钱做。
他也想拒绝唐峥开的每集五百万的片酬，觉得太高了。
但是被唐峥一口回绝。
唐峥目视前方，信心满满地说道：“放心吧，我们这么精心制作的节目，收视率一定非常不错，到时候各家赞助商找上门来，我们还不赚的盆满钵满？”
唐峥当然对《十二道风味》有信心了。
这档综艺美食节目的看点，首先就是谢霆风这个固定主持人。
谢霆风年少英俊，唱歌不错，还有不少影视作品，粉丝数目不在少数。
但是很多人都不知道，谢霆风还是一个厨艺不错的厨师。
这一下子，反差就来了，大家就想看看谢霆风到底做菜怎么样。
第二个看点，就是每期的嘉宾，都是谢霆风的朋友。
每期的节目，除了寻找美食，就是他们之间的交流谈话，讲述着那些不为人知的故事，或者是一些小小的八卦。
这会让观众除了看美食之外，还可以看一些其他明星，或者是知道这些明星鲜为人知的一些糗事。
虽然整个节目没有故意设置什么冲突，也正好符合社会压力大，大家都想看一些轻松搞笑的东西。
《十二道风味》正是这样的一档节目，并且每期节目的最后，都会教一道家中就可以完成的美食。
学会了这些美食，就可以让大家周末在家的时候，享受一下岁月静好的感觉。
一个小时过去了，面糊已经放置好了。
再次开始拍摄。
谢霆风稳稳地在锅具中刷上一层油。
“刷油是为了防止粘连。”谢霆风解释道。
谢霆风用一个大勺子，盛了一勺面糊，然后均匀地倒在模具之中。
“一面两分钟，就可以出锅了。”
谢霆风点火，加热。
四分钟后，谢霆风把做好的鸡蛋仔从模具中取出，对着摄影机的镜头展示了一下。
确实色泽金黄，看上去就仿佛能闻到满满的香气。
谢霆风用一个纸袋装好鸡蛋仔，模仿者小摊上的包装，然后放在盘子里，让摄影机来上一个特写。
最后的镜头就这样拍摄完成了。
“卡！”
唐峥喊了结束。
第一期的《十二道风味》就这样结束了拍摄。
总共花费了两天的时间。
唐峥把所有的素材就给剪辑部门，然后详细说了自己想要的效果，负责人点头表示清楚了。
都是自己手下的老员工了，唐峥也相信他们的实力，于是就把所有的工作交给他们来完成。
每天下午，唐峥和甄子单还是准时来到谢霆风的家中，参加厨神大赛的训练。
不知道谢霆风练得怎么样，唐峥的进步倒是蛮大的。
现在每天训练结束的时候，唐峥都会根据脑中的菜谱做上几道菜。
谢霆风赞叹道，虽然唐峥的步骤看上去不太熟练，但是每一步都是对的。
而且无论是食材、配料的分量，
还是烹饪的火候，都精准得几乎不差一分一秒。
第501章 最佳导演
谢霆风到最后都忍不住赞叹道，唐峥就是一个天生的厨师。
稳健的刀工，丝毫不颤抖的双手，切出来的食材几乎像机器切出来的一样。
食材和调料的加入，唐峥随手一盛，分量丝毫不差，感觉他的手就是一架天平。
火候控制的精准，仿佛是最精准的计算机。
唐峥也很纳闷。
最后只能归结在自己身体的变化上。
身体力量和技巧大大加强。
大脑的思考速度、反应速度也有了长足的提升。
唐峥觉得这些东西的提升，让他对身体的控制能力提升了，所以才能有神一样的刀工。
反应速度和眼力的提升，让他对火候的把控也炉火纯青。
有的时候，唐峥也在想，自己这具身体的极限到底在哪里？
他还有一个秘密没有说，那就是他感觉自己跑的有点快。
有多快呢？
可能和世界冠军差不多……
这对和唐峥一样的黄种人来说，是一个几乎不敢想象的事情。
亚洲人能跑入十秒钟，都已经是惊天动地的事情了。
更别提冲击世界记录了……
唐峥甩甩头，把这些念头都抛出脑袋。
现在的事情，就是陪着谢霆风好好训练，好让他在世界厨神大赛上取得一个好成绩。
虽然谢霆风说自己只是去长见识的，
但从这些天的刻苦训练来看，
他的目标绝对不是他说的那么简单。
唐峥和甄子单也看出来了，所以也都陪着他刻苦的训练。
一周的时间过去了。
第一期的《十二道风味》已经制作完成了。
唐峥看过成片后，拍手称赞，自己想要的效果已经全部达到了。
他没有去找香江的电视台，
而是选择了一个年轻人爱上的视频平台——D站放了上去。
D站是内地的一家视频平台，借助年轻人的亚文化发展起来之后，也来了香江创建分公司，同样受到了年轻人的追捧。
每一天，都有数以万计的视频主，把自己制作的视频放上D站。
粉丝最多的视频主，已经有几千万的粉丝。
这个数量，都可以和一个国家的人口相比了，可以D站的流量之大。
唐峥在D站上创建了一个《十二道风味》的官方账号之后，就把第一期的视频放了上去。
这种电影级别的视频，唐峥相信很快就会引起轰动。
果不其然，D站的每日热搜榜很快出现了《十二道风味》的名字。
“天啊，我看到了什么？在D站上，居然可以看综艺节目了？”
“《十二道风味》？好奇怪的名字，不过热度这么高，我还是点进去看看吧。”
“原来如此，‘风味’是一个谐音梗啊，哈哈。”
“该死，好像很好看的样子，可是我们家的网太差了，半天刷新不出来！”
“@王二狗，快来，给你看个好看的！”
D站的年轻用户，开始呼朋引伴，招呼自己的亲朋好友来看《十二道风味》。
唐峥看了一眼这些评论，嘴角扬起，笑了笑。
果然和他想象的一样，事情进展的很顺利。
又到了训练的时间，唐峥收起手机，和甄子单前往谢霆风的家。
谢霆风还不知道，唐峥已经把第一期的节目上传到了网路上。
他依旧拉着唐峥二人，做着复杂的菜式。
今天要做的是八宝葫芦鸭，
也是谢霆风为自己准备的大招。
之前他是不敢选择这道菜的，因为他没有足够的技术，处理好鸭子。
这道菜首先要做到，将鸭子完全脱骨，而不伤到鸭子的皮。
光这一点，就不知道要难倒多少厨师。
唐峥在看过一遍教程之后，第一遍尝试就成功了。
这让谢霆风有了信心，才选择了这道难度极高的料理。
就在他们忙着做菜的时候，《十二道风味》已经彻底在网络上炸开了。
很多人看完节目简介，还以为只是一个简单的美食节目。
但随着节目的推进，他们才意识到自己的想法有多简单。
这个节目，不仅走街串巷，寻找第一线的美食，然后还结合嘉宾自身的经历，叙述着自己身上和这道美食发生的故事。
一下子，就让香江观众想起了自己身上的经历。
原来，明星小时候也和我们普通人一样，钟情于某道街头小吃。
瞬间，这些观众就有了代入感。
再加上那些美食街，他们也大多去过，有的甚至还吃过那些美食。
只是当时还没有这么多的感觉。
现在看过节目之后，他们感觉到自己吃的不仅仅是一道美食，还是一段经历，一段回忆，还有一段历史。
“我第一次知道，原来每天吃的干炒牛河，还有这么多说法。”
“谢霆风居然还会做菜，我真是孤陋寡闻了！”
“最后霆风做了一道鸡蛋仔，那可是我从小吃到大的东西，不过看上去霆风做的比小摊贩做的更精致一些……”
“这个节目太好看了，画质就和电影一样，还有这运镜，简直就是电影级别的镜头……”
“你没看最后的工作人员表吗？唐峥是这个节目的导演和策划，摄影团队也都是来自他电影的团队，拍出来当然像电影了。”
“谁让唐峥是金像奖的最佳导演呢！”
“你不说我还没发现，我还以为唐峥只是节目里，只知道吃东西的工具人呢……”
“……”
在D站网友的大力推荐下，《十二道风味》在短短几个小时内就冲到了热搜榜单的第一名，播放量也已经突破了一百万。
这对一个没有粉丝基础的新号来说，简直是不可想象的存在。
这让那些准备今天发视频的网红博主们，通通傻了眼，只能是暂避锋芒，等过两天再发视频。
这么高的热度，自然吸引了D站的管理层。
D站在香江的负责人看完了第一期的《十二道风味》之后，立马拍板，一定要不惜一切代价，把这个节目留在D站。
他已经感觉到了，这个节目可能很快就会被人高价买走。
他要先下手为强。
他让自己的助理赶紧寻找唐峥的联系方式，准备商量买断这个节目播放权的问题。
第502章 不愧是在金像奖上拿奖的男人
香江TVB总部，采购部。
主任黄一帆看着眼前的业绩报告，忍不住叹了口气。
这个季度的采购业绩又没有达标。
每次在台里开会的时候，他这个主任总是抬不起头。
“唉……”黄一帆深深叹了口气。
其实也不怪他的下属们不努力，主要是因为香江的市场萎缩严重，很多人才都已经北上前往内地。
香江本地根本没有投资人愿意投大钱，拍摄电视剧和综艺节目了。
香江娱乐产业已经经历了几十年的辉煌，
现在也到了落寞的时候。
老牌电视台TVB也到了日薄西山的时候。
黄一帆夜深人静的时候，
也忍不住为香江的电视产业感叹伤感一番。
“咚咚咚！”
一阵急迫的敲门声，打断了黄一帆的回忆。
“进来！”
黄一帆收起落寞的神情，重新变得严肃。
“主任，你看看这个！”
一个年轻人拿着手机，急冲冲的闯了进来。
“小李啊，不是我说你，你也算是咱们部门的老人了，怎么还是这么毛毛躁躁的……这让那些新来的员工看到，会怎么想我们采购部啊？”
黄一帆对闯进门的年轻人说道。
名叫小李的年轻人，用手挠了挠后脑勺，显得有点不好意思。
不过他很快反应过来，语调拔高：“主任，我是有重要的事情向您汇报，来，您看看这个视频。”
小李把手机递了过去。
“什么东西，搞得神神秘秘的……”
黄一帆一边吐槽着，一边接过手机。
手机屏幕上播放的正是《十二道风味》的第一期。
只看了五分钟，黄一帆的眼神就不对劲了，变得越来越亮。
“小李，这个综艺节目是哪家公司做的？节目效果真不错。诶，香江市场这个行情，他们居然肯投这么多钱在这个项目上，真不知道该说些什么好……”
黄一帆感叹着这家公司有钱的同时，也被他们的情怀感动了一番。
“额，主任，这个节目叫做《十二道风味》，是唐峥的唐人影视出品的。他们在几个小时前，把这个视频放到了D站上，就是您看的这个版本。”
小李向自己的上司解释道。
“唐峥？我说呢，难怪感觉这个综艺节目拍的跟电影一样……能请到谢霆风当常驻嘉宾，再加上每期的大牌嘉宾，没点实力还真做不到。”
黄一帆感慨道。
不过，他马上想到了什么！
“这个节目还没有在电视台上播出？”黄一帆兴奋中带着期待。
小李用力的点了点头。
“我查过了，这个节目只在D站上播出了，并且这个综艺节目居然还没有赞助商……”
“赞助商的事情，我们管不着。现在既然知道了它还没在电视上播出，那就不要放过，赶紧给我联系唐峥，商量买断这个综艺节目的事宜。我们下个季度的业绩，就全靠这个综艺节目了！”
黄一帆语气激动，大声说道。
……
唐峥还在谢霆风的家中，从事着八宝葫芦鸭的训练工作。
这道菜除了鸭子的处理有点难度之外，
剩下的就是控制火候的问题了。
这一点上，谢霆风做的不错。
唐峥自己有意测试了自己一下，发现和谢霆风通过秒表计算的时间差不了多少。
一道完美的八宝葫芦鸭被端了上来。
表皮金黄，呈漂亮的葫芦状。
鼓鼓的肚子里，装满了各种配料。
谢霆风小心翼翼地从中间切开鸭子，顿时香气扑面。
唐峥和甄子单各品尝了一块，入嘴皮脆、馅香。
各种食材通过蒸制，味道出来，一部分被鸭皮吸收，另一部分则被锁在鸭皮里面，相辅相成，形成了混合的味道。
吃了一口，馅料软糯咸香。
“我还从来没吃过这么好吃、又有创意的料理。”甄子单把嘴巴塞得满满的，然后含糊不清地说道。
谢霆风笑着说：“这不是我的创意，而是华国自古以来就有的一道菜，属于淮扬菜中的一道。子单，你一直生活在香江，吃粤菜长大，可能不太了解……”
唐峥这段时间可是跟着谢霆风看过了不少菜谱，自然是了解这道八宝葫芦鸭的历史的。
三人总结了一番这次做菜的经验收获，和以后需要注意的地方。
然后他们三个，就把这道葫芦鸭分开吃掉了。
三人揉着吃饱的肚子，瘫倒在沙发上聊天。
“霆风，你做的这道菜会用在厨神大赛上吗？”唐峥问道。
谢霆风笑着摇头。
“厨神大赛确实会有一个环节，会让各种厨师呈现自己民族的味道。不过更多的环节，还是希望考验厨师的原创性，所以往年的厨神大赛，都是通过一道主题，让厨师们自由发挥。”
“我做这道八宝葫芦鸭，也是希望可以从中得到灵感，将来在比赛场地上，说不定会有灵光一现的时候。”
唐峥明白，谢霆风说的是量变引起质变的道理。
只有看过、做过、吃过更多不同的料理，才能把这些技法、创意融会贯通。
“还有一周的时间，厨神大赛就要开始了，我们可要加油啦！这个比赛可是没有淘汰阶段的，我们可不能成为分数垫底的那些人。”
谢霆风鼓励着唐峥二人。
唐峥和甄子单对视一眼，同时点了点头。
唐峥把手机拿出来，准备看看《十二道风味》的播放量现在是个什么情况。
拿出手机，唐峥才发现，自己手机上多了很多个未接来电。
做菜的时候，唐峥把手机调成了静音。
“怎么突然来了这么多电话？”唐峥纳闷。
不过他没有打回去的打算。
他打开D站的APP，看了一眼《十二道风味》，发现播放量已经超过三百万了。
不到半天的时间，在这座只有七百万人口的城市，播放量超过了三百万。
这简直是一个恐怖的成绩。
虽然可能有很多人是看了很多遍，但这个成绩也非常不错了。
他把视频打开，递给谢霆风。
“来看看，我们《十二道风味》的成片！”
谢霆风接过手机，开始认真看起视频。
视频很长，一个多小时，他快进着看完，然后面露微笑：“唐峥，没想到你拍个美食综艺节目，都有电影一样的质感。真不愧是在金像奖上拿奖的男人！”
“而且，节目效果比我想象的还要好……”
“唐峥，你真是个天才！”
第503章 合作
被谢霆风夸得有些不好意思，唐峥嘿嘿笑了两声。
这时，电话又打了进来。
谢霆风把手机还给唐峥，唐峥接通电话。
是D站的负责人打来的。
“喂，是唐峥先生么？我这里是D站的工作人员，我们看到了您在我们平台上传的视频。”
“我们对您的节目非常感兴趣，不知道我们有没有合作的机会？”
唐峥道：“合作？”
对方回答道：“没错，合作！就是您《十二道风味》这个节目的全部视频，都只放在我们平台播放，为此我们愿意出五百万港币的买断费。”
唐峥心道，我一期的制作费用都超过一千万了，哪里看的上五百万的买断钱。
不过唐峥也知道，账不是这么算的。
D站作为现在香江数一数二的视频平台，流量极大。
把节目放在D站上，就会吸引更多的观众，更多的讨论度。
有了流量，就会有广告商和赞助商找上门来，而这些赞助费和植入广告的钱，才是收入的大头。
而在香江，除了D站之外，其他所有的视频平台加起来的流量，可能都不如D站的一半。
买不买断，其实都无所谓。
唐峥也没有计划，把视频放到其他平台上。
唐峥答应了D站负责人提出的条件，表示会把后续的节目继续放在D站上。
不过最后，唐峥鬼使神差的说了一句，仅限于网络平台，电视台则不在此列。
放下电话的他，看见谢霆风兴奋地看着自己。
唐峥把事情告诉了谢霆风。
“这是好事啊！D站可是现在最火的视频平台，我们和他合作，会被更多的人看到，这样赞助商们就会从中看到经济价值，就会转而来投资赞助我们了……”
谢霆风和唐峥想的一模一样。
没一会儿，另一个电话打了进来。
这次是TVB的采购部主任黄一帆。
他让小李已经打了一下午电话，可惜一直无人接听。
直到快下班的时间，黄一帆不死心，又拨了一个电话，没想到这次居然打通了。
电话里，他也是表达了希望唐峥的节目可以上他们的电视台播放。
他给的价钱倒是比D站高很多，足足有一千万。
但是对唐峥来说，也就是一期的制作费用。
不过从流量和名气的角度考虑，
唐峥也答应了他的请求。
但是和电视台的沟通上，还是出了一点问题。
对方希望唐峥的节目最好是周播，这样可以更大程度的吸引观众。
唐峥觉得周播太赶，那样几乎是每周都要拍摄，进行制作，才能完成周播的要求。
比起名气，唐峥更希望制造出一个脍炙人口的节目。
所以唐峥做了一个大胆的决定，那就是一个月制作一集《十二道风味》。
这样，他们就有足够的时间和精力，来完成每一期节目。
虽然他的团队都是专业的电影团队，如果赶一赶，周播的要求还是可以达到的。
但谢霆风并不一定有这样的状态，如果进行密集的拍摄，恐怕会消磨他的精力和热情，从而影响节目质量。
唐峥把自己打算一个月制作一集的计划，告诉了谢霆风。
谢霆风欣然同意。
……
接下来的几天里，唐峥的《十二道风味》持续火爆。
第一期里，他们去过的那些地方，吃过的那些美食，已经成为了人们争相打卡的圣地。
赞助商确实看到了这个节目的经济价值。
所有和料理有关的商家，开始纷纷联系唐峥。
几天的时间里，唐峥已经签了十份以上的赞助合同。
从做菜用的橄榄油，到厨具、厨房用品，一应俱全。
甚至有的餐厅，邀请他们去拍摄，为此他们愿意出一笔天价。
这个唐峥没有答应。
他做这个节目的初衷，就是希望大家在疲劳工作之余，可以有一个轻松的节目放松心情。
为此，他会特意地寻找那些不同含义的味道。
如果这里面掺杂了金钱的交易，那一切就都变味了。
……
世界厨神大赛还有三天就要开始了。
一时间，各个国家的参赛选手，开始纷纷来到香江。
维多利亚酒店，也就是唐峥现在还在居住的酒店。
本来，刘德化和谢霆风都提出，让唐峥在他们家附近买一套房子，大家做邻居。
这样来往也方便。
但是唐峥觉得自己忙完这段时间，肯定会把工作重心转移到内地去的。
如果买了房子，恐怕来不及住上几天，就要放在那里吃灰了。
再加上，他每次来香江，都住在维多利亚酒店。
住的习惯了，甚至已经有一种家的感觉，所以也就懒得换了。
今天下午，按照惯例，甄子单来到维多利亚酒店楼下，打算接唐峥去谢霆风家练习。
唐峥走出电梯，迎面碰到了一个金发的外国人。
一身休闲服，很年轻，很帅气，一头金发耀眼夺目，最吸引唐峥注意的是，他有一双白的过分的手。
手指纤细修长，骨节分明，看上去就很灵活。
他的身后跟着一群跟班，拎着大包小包的站在他后面。
看见唐峥从电梯出来，他甚至很有礼貌的冲着唐峥点了点头，虽然眼神依旧冰冷，脸上也没什么笑容。
不过唐峥倒是笑着回礼。
一路来到甄子单的车上，唐峥还在回想刚才遇到的金发年轻人。
甄子单看出唐峥若有所思，一边开车，一边问道：“老板，想什么呢？”
唐峥说道：“你有没有注意到刚才那个金色头发的年轻人？我总感觉他不是一个一般人。”
甄子单笑道：“我一直等在楼下，当然看到了。那个人确实大有来头的样子，光身边的助理大概就有十几个人。这样的人，怎么可能会是普通人呢？”
突然，甄子单像是想到了什么，兴奋说道：“这个人可能就是来参加厨神大赛的选手啊，老板。这些天里，可是有不少的外国人来到香江，虽然香江本来就是外国人多的地方，但这样高频率的来往，可是很少见的。”
唐峥点头，确实有这个可能。
但是一想到，那个年轻人洁白无瑕的双手，唐峥又起了疑问，那样的手，真的是一双厨师的手吗？
来到谢霆风家中，唐峥就看见他坐在沙发上，手里拿着一个小册子在看。
见唐峥来了，他把手上的册子丢给唐峥。
“世界厨神大赛的比赛规则和参赛选手的名单，都在上面了！”
第504章 《食神》
唐峥翻开谢霆风丢过来的册子。
他没有看比赛规则，而是直接翻开了后面几页的选手名单。
果然，首先映入眼帘的就是在酒店里遇见的金发年轻人。
埃里克·费力南斯。
本届厨神大赛，最被看好夺冠的人选之一。
谢霆风见唐峥直接翻到比赛名单，而且是盯着埃里克的头像一动不动。
他忍不住开口问道：“唐峥，怎么了？”
唐峥把酒店的事情说了一遍，还特意描述了一番埃里克给他的感觉。
谢霆风听完之后，若有所思。
过了一会儿，他开口说道：“埃里克厨艺高超，想法创意一流，可是没有媒体报道他到底是怎样的一个人，所以才显得神神秘秘的。”
“照你的说法来看，这个年轻人似乎还挺懂礼貌的，没有因为年少成名而变的狂妄不堪。”
唐峥点点头。
埃里克给他的感觉，更像是一个来自上流社会的少爷。
“还有他的那双手，我从来没有见过男人的手可以那样好看，而且白的有些过分了……”
唐峥描述了一下埃里克的手。
这次，谢霆风没有思考，而是直接说道：“确实如此，埃里克也是因为他的刀工了得，再加上一双漂亮的手，也被称作‘鬼手’埃里克。”
“他的师父是被称作‘鬼才’的恩佐·法比奥，这样看来，也算是一脉相承了。”
“有传言，他的厨艺已经超过了他的师父！如果这是真的，那这届的‘厨神’称号，恐怕非埃里克莫属了。”
“鬼手……”唐峥喃喃自语。
那样洁白无瑕的一双手，被称作“鬼手”。
想想还有些好笑……
谢霆风见唐峥没有看比赛规则，而甄子单也在另一边的沙发上坐下。
他轻轻嗓子，打算讲解一下本次厨神大赛的比赛规则。
“本届厨神大赛的赛制和之前大不一样。”
“之前的比赛，会把刀工、烹饪技法等拿出来单独比赛。”
“而这次的比赛则取消了这些环节。比赛一共七天，每天都是一个主题，要根据这个主题现场创造一道美食，评审会从烹饪的各个技法、成品的味道和美食的创意进行多项打分。”
“七天比赛之后，分数最高者即为新的厨神。不过为了避免出现各项技术都很平均，但是却没有一项特别突出的人，获得冠军。获得厨神称号，要求必须在七天的比赛中，拿到一天的冠军！”
唐峥一听就明白了，
这不就是《中华小当家》里面经常用的比赛套路吗？
“比赛每天下午六点开始，凌晨十二点结束。据说这是人一天中，味蕾最活跃的时间……比赛地点，在香江饭店。”
“香江饭店是一家真正拥有百年历史的老店，融合了东西方烹饪的优点，深受各界追捧。经过几代人的努力，香江饭店已经成为了香江料理界的龙头老大！”
“对了，比赛每晚六点放出主题，厨师们要在十一点半前做出成品，算下来，有五个半小时的时间进行烹饪，时间上还是挺充足的。”
规则确实不复杂，唐峥和甄子单都明白了。
比赛还有三天就要开始了，现在也不用进行什么针对性训练了。
这几天里，他们每天就是面对不同食材，思考它们搭配在一起会是什么样子。
唐峥的创意，让甄子单和谢霆风都大吃一惊。
就比如现在，唐峥做的这道他自称为“面非面”的料理。
鲶鱼做成的面，一根根塞入了用鱿鱼做成的丝，再加上用鲷鱼熬的汤。
一道“面非面”的料理就完成了。
谢霆风吃了一口，顿时眼神发亮。
“面”入口爽弹，甚至有一种“咯噔”的弹牙声，比真正的面还有筋道。
再加上整碗“面”都是用海鲜制成，
味道更加鲜美。
甄子单在一旁呼噜呼噜的吃着，谢霆风忍不住问道：
“唐峥，我真想知道你的脑子是怎么长的？怎么会想出一道这样的料理？简直…简直就是天才！”
唐峥嘿嘿一笑，这都要感谢小当家啊。
幸好这个世界没有这部动漫，
不然唐峥也没有东西可以拿来装逼用了……
甄子单终于把碗里的面吃完了，他大口了喝了一碗汤，含糊不清说道：“霆风的技术，再加上老板的天才创意，我看我们这次比赛大有希望！”
谢霆风之前一直都是抱着参赛增长见识的打算，可现在听了甄子单的话，
他也感觉到，
不是没有这个可能啊。
就像唐峥的这道“面非面”的料理，他简直是闻所未闻。
相信那些评委们，也会被惊掉下巴！
……
香江举办这次的世界厨神大赛，对香江来说是一件大事。
这意味着，香江也被世界厨师协会认为，有成为下一个美食之都的机会。
加上媒体的宣传。
这下子，连街上的小商贩都知道了，世界厨神大赛将在几天后举行。
就在唐峥准备参赛的时候，
休假一段时间的周星池，来到维多利亚酒店找到唐峥。
从金像奖结束后，周星池就回到了当初的村子，在里面度过了两个多月仿佛与世隔绝的日子。
好好休息了一段时间的他，一出来就看到了唐峥关于美食的的综艺节目《十二道风味》，再加上即将举办的世界厨神大赛，让他突然灵光一闪。
从来没有写过剧本的他，竟然在几天之内就写出了一个剧本。
周星池越看越喜欢，赶紧拿着剧本找到唐峥，希望他给点意见，如果顺便给点资金就更好了。
此时，他们两个就呆在维多利亚酒店的一楼餐厅。
唐峥手里拿着周星池写的剧本，扉页上大大的两个字——《食神》！
唐峥的眼角抽搐。
没想带，周星池竟然自己把这个剧本写出来了。
“唐峥大哥，你看看这个剧本怎么样？说实话，我还是第一次写剧本，没什么经验，更没什么信心……”
周星池忐忑问道。
唐峥点点头，翻开了剧本，认真看了起来。
和前世的《食神》几乎一模一样，不过有些细节还是不同。
就像周星池写的剧本里面，主角获得烹饪能力是通过神秘人传授，而不是在原作中的少林寺中学习的。
唐峥想了想，还是觉得用少林寺这个创意更好一些。
他把自己的想法告诉周星池。
周星池稍一思索，就感觉到唐峥的想法更好，更有戏剧性。
“唐峥大哥真不愧是金像奖的最佳编剧啊，随便一点意见，就让我茅塞顿开！”周星池兴奋说道。
第505章 穿的帅，就能拿冠军啊？
唐峥笑笑，似乎想到什么。
他对周星池说道：“星仔，你想自己当导演吗？”
这其实是周星池一直没有勇气开口的事，没想到被唐峥一语点破心思。
周星池一直呆在唐峥身边，看着他导戏，心里早已痒得不行。
《喜剧之王》和《大话西游》的后期工作，也是在他的负责下完成的，尽管有着唐峥的意见指导。
这让周星池有了自己当导演的冲动。
但是他也知道自己初出茅庐，经验不足，恐怕有大概率扑街。
这让他在开口要钱的时候，有了顾忌。
周星池一抬头，正好对上唐峥鼓励的眼神，他心中的忐忑一扫而空。
“唐峥大哥，我想当导演。”周星池说。
唐峥道：“正好，我们的电影团队也在这里，你正好拿去用，经费方面，五千万好了。我觉得已经够了，再多恐怕会画蛇添足。”
“唐峥大哥，你就这么信任我？不怕我亏钱？”周星池嘴唇哆嗦着一句话。
唐峥笑道：“你只管放心拍你想拍的电影就行了，其他的都不用考虑。”
周星池心里感动的不知道说什么好，只得眼含热泪的看着唐峥。
唐峥可受不了这个，他从桌上抽出几张面纸，递给周星池，同时说道：“星仔，这点钱对现在的公司来说，根本不算什么……你既然有想拍的电影，就把他全力拍好。”
“钱和人我都给你了，接下来我不会给你任何帮助了，一切都要靠你自己。”
周星池手握剧本，用力地点了点头。
……
今天就是世界厨神大赛比赛的第一天。
下午的时候，唐峥、甄子单在谢霆风家中，换好衣服，带上工具，准备前往比赛的香江饭店。
他们的厨师服是谢霆风设计的。
在传统的双排扣白色厨师服基础上，谢霆风把颜色换成了黑色，并在上面绣了一条金龙。
黑金相间，低调中透着一丝霸气。
来到场地，在工作人员的带领下，他们来到了后台的休息室休息。
比赛还有一会儿才会开始。
比赛的场地，在香江饭店的一楼大厅。
此时的大厅，已经完全改造成了比赛的样子。
一排排的新鲜食材，摆在两侧的架子上。
架子下面，是游动的、鲜活的海鲜。
鲍鱼、龙虾应有尽有。
还有价格昂贵的白松露等食材，也在供应的范围之内。
大厅中央是选手们的操作台。
二十位评委则是坐在操作台的对面，略高于地面，可以清楚的看清厨师们的操作。
比赛会在网络上直播，因此四周也安装好了直播用的摄影头。
还有一些扛着摄影机的工作人员，四处走动，准备随时给选手和料理特写。
这次总共有来自世界各地的四十位厨师参赛。
主要是参赛资格十分难弄，
需要当地的厨师协会的五位会员的联合推荐。
谢霆风如果不是因为他明星的身份，恐怕也拿不到这个资格。
下午五点半，比赛选手陆续进入大厅。
比赛开始之前，大赛主办方要按惯例，给观众介绍一下比赛流程，顺便介绍一下比赛选手。
“这次比赛，一共进行七天……”
主持人把那天谢霆风说过的比赛规则，说了一遍。
然后开始一一介绍起参加比赛的选手。
“一号选手，‘鬼手’埃里克·费力南斯，来自法兰西共和国的天才厨师，他的师父恩佐·法比奥曾在二十年前，拿到过‘厨神’的称号，不知道他的徒弟，七天之后能不能像他师父一样，创造属于他自己的辉煌呢。”
随着主持人的介绍，埃里克帅气的脸出现在屏幕上。
他面无表情地挥了挥手，当做打了招呼。
“好帅啊！”
直播间内已经有花痴开始眼冒红心了。
“难道就我一个人觉得‘鬼手’这个称号用在一个厨师身上，是那么违和吗？”
“确实有点违和，不过那也是对他实力的认可，传说中，他可以用刀切开游动的鱼的肚子，取出鱼籽，而鱼却浑然不觉。”
“这…这也太玄幻了吧，怎么听也不像真的啊？”
“不管是不是真的，埃里克刀工一流，倒是真的！所以才被称作‘鬼手’！”
“……”
“二号选手，来自意大利的传奇厨师——安东尼奥·卡洛斯。这已经不是他第一次参加厨神大赛了，之前的几届，他都因为几分之差输给了冠军，遗憾拿下第二名。我想这一次，他一定做好了决心，冲击最后的冠军！”
唐峥他们的操作台在安东尼奥的右后方，刚好可以看到安东尼奥的侧脸。
一副沧桑大叔的样子。
确实如此，安东尼奥已经四十岁了。
不过年龄在厨师届，是越老越吃香，它意味着你的经验更丰富。
但是在厨神大赛中，年纪大可能就意味着你的天分没有那么强。
毕竟有很多位厨师，都是在二十多的年纪，就拿到了“厨神”的称号。
接下来，主持人一路介绍着参赛选手。
唐峥认真听着，这些选手来自世界各地，但是以欧洲居多，亚洲其次，非洲最少。
唐峥他们是二十二号，左边的一桌来自樱花国，右边的一桌来自高丽国。
也不知道，是不是主办方故意的，
东亚三国就这样并排在一起。
按照历史来看，樱花国和高丽国的美食都受到过华国不少的影响。
直到现在，他们国家的一些美食，都是从华国传过去的。
主持人介绍到谢霆风的时候，直接用明星料理爱好者来形容他。
这让谢霆风苦笑不得。
说实话，他的烹饪实力在现场，还是可以排到中等水平的。
但是他的明星身份掩盖了一切……
算了，等到比赛的时候，再展示吧。
谢霆风在心里这样安慰自己。
直播间里观众也发现了参加比赛的竟然是谢霆风，还有眼尖的观众发现他身边站着的是唐峥和甄子单。
“唐峥怎么也在啊？他会做菜吗？”
“反正是助手，能洗个菜啥的，不就行了……”
“他们穿的这身衣服可真帅，黑底金龙，霸气十足！”
“穿的帅，就能拿冠军啊……没听主持人介绍吗？谢霆风的标签明星料理爱好者。如果这次主办方不是我们香江，恐怕谢霆风都没有机会参赛吧？”
“那可不一定，《十二道风味》里可以清楚看到，谢霆风是会做菜的。只是，只做了一个鸡蛋仔，也不知道其他料理水平怎么样……”
“……”
第506章 牛肉
主持人依次介绍完四十位参赛选手，时间也来到了六点整。
厨神大赛第一场正式开始！
主持人回到众位厨师面前，从一个密封好的信封里拿出一张打印好的纸。
“牛肉！第一天的比赛主题是牛肉！”
主持人把纸反转过来，有字的一面对着大家。
“最后提醒一次大家，十一点半，是料理完成的最后期限，请大家在这个时间之前完成。”
主持人说完注意事项，就退到一边。
唐峥注意到，现场的厨师都没有移动，而是纷纷和身边的助手低声商量起来。
于是他就对着谢霆风小声说道：“霆风，你对这个主题有什么看法？”
谢霆风托着下巴，若有所思地说道：“看来这道菜主要考的是创意了，牛肉作为世界各大菜系都会有的食材，烹饪方法各种各样。如何做出既好吃又让人眼前一亮的牛肉料理，才是今天的重点！”
他想了想，继续说道：“今天的主题是牛肉，并没有规定有牛的哪个部位。看来，还是有很大的发挥性。”
甄子单此时插嘴道：“那我们可以以奇取胜啊，就利用我们平时不吃的部位，我想想啊……就来一道红烧牛尾怎么样？”
谢霆风闻言，笑道：“先不说红烧牛尾已经是一道经典菜式了，就是你的想法，我想现场的很多厨师都有想过。不过，那些部位如果想烹饪的好吃，难度肯定会增大，到时候如果味道不对，那就是舍本逐末了。”
“毕竟，评审评价一道菜的标准，首先是要好吃，其次才是创意。”
唐峥也在自己的脑海中寻找着关于牛肉的创意菜式。
可是很可惜，他从菜谱到动漫，翻了一个遍，都没能找到一个满意的。
谢霆风也是如此。
在他们三个冥思苦想一个多小时之后，终于放弃了从创意上创新的办法，转而研究如何让牛肉的味道变得与众不同。
不过在思考的过程中，谢霆风大脑一转，决定把牛肉和华国传统的药材食补联系在一起，他决定做一道牛肉药膳。
牛肉乃大补之物，补血养胃。
再搭配上当归、党参、枸杞等物，就可以做成一道美味的药膳牛肉汤。
谢霆风面露兴奋，虽然不算是什么创新菜式，但是在这个外国人居多的评审团队中，这道明显具有民族色彩的料理，绝对会是独树一帜的存在。
牛肉炖汤，至少要煲两个小时。
现在已经快八点了，如果再不抓紧时间，可能就完不成了。
说干就干，谢霆风带着唐峥，前往食材去寻找食材。
这时，已经有不少参赛选手开始动了起来。
看来，经过一个多小时的商量，大多数选手已经决定了做什么料理。
不过唐峥注意到，前排的埃里克和安东尼奥还是站在原地没有动。
一头金发的埃里克，双眼紧闭，直直站立，一动不动。
而安东尼奥，则是和身边的助手，不停地争辩着什么，嘴唇上下翻飞着。
不去管他们，唐峥跟着谢霆风来到存放牛肉的冰柜处。
谢霆风千挑万选，看中了一块牛里脊。
他正伸手准备拿时，一个身体碰了他一下。
正因为这一下碰撞，他看好的肉被一名厨师拿到了手上。
“sorry……”
碰到谢霆风的人，嘴中说着口音浓重的英语。
是他们桌子一旁的樱花国人。
唐峥在侧面看的清楚，分明是那个樱花国厨师也看中了那块食材，见谢霆风就要到手，才吩咐自己的助手阻拦，他则趁机拿走了那块里脊。
唐峥正想上前理论。
谢霆风摆了摆手，示意自己没事，那两位樱花国人就趁机溜走了。
唐峥走到谢霆风身边，见他又开始寻找新的牛肉食材。
他想了想，就没有把刚才的事情说出来。
事到如今，还是不要影响到谢霆风的状态。
谢霆风又挑好了一块品质不错的牛肉里脊，然后在药材区寻找到了自己炖汤需要的药材。
最后又拿上了十几颗红枣、一头生姜、几根大葱，他们就回到了自己的操作台前。
甄子单忙着清洗药材和配料，谢霆风则是把牛肉包装拆开，开始化冻。
他们右手边的樱花国人，已经回来了。
唐峥冷冷地看着那名正在操作的厨师。
洁白的厨师服上，点缀着他们的国花——樱花。
梳的一丝不乱的头发，没戴眼镜，留着一抹细细长长的小胡子。
“小胡子”抬头，见唐峥正在看着他。
他似乎没有感受到唐峥眼中的冰冷，反而报以一个和善的微笑。
唐峥心中冷哼一声。
这个“小胡子”嘴上在笑，可眼里却是没有一点笑意。
看来除了手段卑鄙之外，还是一个虚伪的人……
唐峥不再理会这人，把心思放回要做的料理之上。
这道药膳牛肉汤要想做的好，除了食材选择外，就是看火候控制的好不好了。
甄子单把洗好的食材放在一边。
谢霆风清洗了一遍牛肉身上的血水，
然后用刀把这块牛里脊切成四四方方的牛肉块。
冷水下锅，焯出牛肉中的血水。
焯水的过程中，谢霆风加入了几片姜片和几块葱段，用来去腥。
水慢慢烧开，牛肉也在慢慢吐出血沫，谢霆风拿着勺子，把浮在表面的血沫一一拂去。
待到牛肉发白，汤水清澈，再也没有血沫漂出时，谢霆风把牛肉倒入盆中，开始用流动的清水清洗。
这一步，是为了祛除牛肉表面可能残留的杂质。
唐峥按照要求，已经从餐具区找来了一个砂锅。
谢霆风把洗好的牛肉放入砂锅之内，放入当归、枸杞，再加入清水，没过食材。
他边加水，边说道：“这道菜水一定要加够，不然如果中途加水，是会影响到汤汁的味道。”
足足加了有一斤半的水，谢霆风才停手。
费力的把砂锅放入火上，点火烧水。
这时，谢霆风对唐峥说道：“接下来，就要靠我们两个来控制火候了，你在这方面比我强，记得到了时间要提醒我。”
唐峥知道，谢霆风这时提到的时间，指的是水烧开之后，转中火的时间。
这个时间如果控制不好，整道菜的汤汁都可能会有问题。
如果大火久了，持续的高温可能会瞬间破坏药材的味道。
如果提前转了中火，也可能因为温度不够，导致药材中的味道出不来。
这还真是一个技术活。
第507章 评审
砂锅的盖子不透明，也不可能打开盖子来观察水开了没有，那样味道全散开了。
靠的全是经验和耳朵。
毕竟水开的时候，会有沸腾的声音。
唐峥手扶在操作台上，闭上眼睛，仔细听着水烧开的声音。
唐峥惊奇地发现，在他全神贯注的时候，尽管他闭着眼睛，但四周的一切仿佛在他脑海中有了具体的形象。
他可以感觉到身边的谢霆风，正目不转睛地盯着火上的砂锅。
而甄子单则在一边无聊地玩着手指头。
当唐峥把注意力集中到砂锅上时，可以清楚听到牛肉在水中翻滚的声音。
水花一浪接着一浪，牛肉和食材混合在其中。
“好了！”唐峥猛地睁开眼睛。
谢霆风似乎也掐准了这个时间，他赶紧上前，把火调成中火。
“这下没什么问题了，接下来中火煲两个小时，再调味就行了。”
这个煲汤的过程没什么好说的，也不需要唐峥他们做事。
唐峥看了一眼挂在墙上的表，八点五十。
时间足够。
唐峥他们这时才有心思，观察别人在做什么。
埃里克不知道什么时候，已经开始制作料理了。
唐峥在后面，似乎看到了埃里克手上似乎拿着一些针管，也不知道在做什么。
问谢霆风，谢霆风思考良久，才幽幽说道：“看来，埃里克这是打算做分子料理啊！”
“分子料理？”没等唐峥开口，甄子单先疑惑问道。
“没错，应该就是分子料理。”谢霆风肯定了自己的猜测，然后继续解释道：“分子料理是最近几年才出现的新技术，可以说，这一技术的出现，让人类从微观的角度开始了解烹饪。”
“从物理和化学的角度，了解不同食材之间的相互作用，从而做到解构、重组，让料理以另一种形式重现。”
“举个例子，一颗草莓形状的料理，可能是用羊肉做成的。它的口感是草莓的，味道却是羊肉的味道，这就是分子料理学的美妙所在。”
甄子单吃惊道：“听起来好厉害的样子！这样的话，那个埃里克不会就是今晚的冠军了吧。”
谢霆风脸上闪过一丝失落，不过很快消失不见。
“那还不好说，分子料理虽然神奇，但也被一些美食评论家认为华而不实，所以到时候如何评分，还是要看料理本身的味道如何。”
说到这里，谢霆风故作轻松地说道：“反正我们的料理，是拿不到冠军了，到时候看能拿多少分吧。”
……
时间一点一滴流逝，整个大厅都是厨具碰撞的声音。
做菜的时间有些无聊，所以直播间内也是冷冷清清的。
大家都在有一搭没一搭的聊着天，看着屏幕上偶尔给出的特写，发表几句不同不痒的评论。
评审席上，相熟的评委之间则是互相交流着意见。
他们坐的位置比选手们高，可以清楚地看见选手们的操作。
“嘿，亲爱的爱德华，你看见埃里克做的料理了吗？不愧是‘鬼才料理师’的徒弟，分子料理掌握的是如此炉火纯青，只是不知道他最后端出来的成品是什么味道？”
“还真是有点期待呢……”
爱德华是一个高大的白人男人，此时他正盯着埃里克身边的安东尼奥的操作。
他头也不转，回应道：“卡洛斯，你不支持和你同样是意大利人的安东尼奥，反而更看好来自法兰西的埃里克吗？”
卡洛斯呵呵一笑，“美食是不分国界的，再说埃里克的师父，也是我们意大利人，他的师父恩佐·法比奥和我一样，都是来自美丽的米兰。按华国人的说法，我应该还算埃里克的师叔呢。”
爱德华干啐一声，淡淡说道：“你的脸皮还是一如既往的厚啊。不过……”
他话锋一转，继续说道：“安东尼奥似乎做的也是一道分子料理。”
……
两个小时过去了，谢霆风打开砂锅盖子，一股香气扑面而来。
混合了药材的独有气味，再加上上好牛肉的味道，真让人食欲大开。
汤汁已经微微发白，
药膳的精华已经被融进了牛肉之中。
谢霆风把剩下的枸杞和红枣加入砂锅内，转成小火，继续炖制。
十分钟后，谢霆风再次打开盖子，向其中加入盐和味精调味。
一道美味滋补的药膳牛肉汤就完成了！
唐峥拿了一个勺子，舀了一勺汤，放进嘴里。
“好喝！”
唐峥忍不住赞叹道，简单的两个字表明了他的心意。
离比赛结束还有二十分钟，谢霆风就把火关掉，利用炉灶的余温让汤不至于冷掉。
环顾四周，大部分的厨师已经完成了，纷纷把自己的料理放入半圆形的餐盖中保温。
唐峥注意到身边的樱花国厨师，手脚依旧在忙碌着。
在他脚边的垃圾桶内，唐峥发现了很多鸡蛋的蛋壳。
看来，他的牛肉料理和鸡蛋有关。
……
十一点半到了，属于选手的时间结束了，接下来轮到评审们来表演了。
直播间内，终于热闹起来。
虽然已经是深夜了，但是网友们依旧关注着这场比赛。
“终于要开始了，我等了整整一夜了！如果没什么令人惊艳的料理出现，我可要开喷了！”
“第一天的冠军究竟花落谁家呢？”
“也不知道谢霆风和唐峥他们在这轮比赛中，能拿多少分？别垫底就行。”
“……”
厨神们站在操作台两侧，等待着评审的一一品尝。
二十位评审十人一组，分为两组。
一组由美食记者、美食杂志编辑组成，这一组只负责对料理的外形和创意打分。
另外一组，则是由真正的资深厨师、美食家组成，他们会从料理的色香味各个方面，对一道菜进行打分。
在他们这些人眼里，味道才是第一位的。
第一组评委率先入场。
他们排队从每个操作台前走过，给料理打着外观分。
创意分则是要等厨师讲解的时候，再打出来。
速度很对，没用多少时间，第一组评委就已经走完一圈，对所有的料理打了分。
轮到第二组评委出场了。
他们率先来到一号选手，也就是埃里克的操作台前。
评委们围成一团，盯着埃里克的料理窃窃私语。
摄影师来到给他空出的位置，给了桌上的料理一个特写。
瞬间，直播间内就爆炸了。
因为从屏幕上看，盘子里赫然放着一盘桃子！
第508章 药膳
“不是以牛肉为主题吗？这个埃里克放一盘是怎么回事？餐前水果吗？”
“那不是真的桃子，而是用牛肉做成的……我记得这种烹饪技术，好像叫什么分子料理。”
“确实是分子料理，你看第一组和第二组的评委，每个人看到埃里克端出一盘桃子，都只是短暂的惊讶了一下，接着就继续打分了。那些评委见多识广，当然知道那不是真正的桃子……”
“牛肉是怎么做成和桃子一样的，想想都觉得不可思议。”
“分子料理可不止是外形像那么简单。这道菜吃起来，就是桃子的口感，不过却是牛肉的味道，你说神奇不神奇！”
“太厉害了……”
“……”
直播间内的网友并没有太多的机会接触分子料理，不过经过科普之后，瞬间对这种烹饪技术佩服的五体投地。
现场，评委们开始试吃埃里克的料理。
按照惯例，他应该在此时开口介绍自己这道菜的做法。
不过外形酷酷的埃里克，做法也是不同于常人。
他站在原地，一言不发，只是等待着评审们的品尝结果。
主持人似乎想提醒一下埃里克，不过被耳麦里的声音打断了行动。
“算了，别去管埃里克了，他爱怎么做就怎么做吧……”
轮到卡洛斯品尝了，他看着盘中一个被人挖的千疮百孔的桃子，忍不住感叹道：“多美的料理啊，却被一群老头子毁了……”
第二组评委中，除了他和爱德华还算年轻，其他人都已经是五六十岁了。
听了卡洛斯的吐槽，评委中年纪最大，也是资历最深的世界厨师协会的副会长福克纳忍不住说道：“小卡洛斯，盘子中明明有四个‘桃子’，另外三个完好无损，你干嘛要盯着那个被吃过的呢？”
“嘿嘿，我就是和大家开个玩笑。”
卡洛斯笑了两声，然后收起玩闹的心思，认真观察起面前的料理。
这是卡洛斯接触分子料理以来，见到的最真实的分子料理，简直可以称得上以假乱真。
他可以看出埃里克非常注重细节，连桃子表面都滴上了几滴水珠。
他拿起勺子，轻轻地弄下一小块“果肉”，然后缓缓放入嘴中。
咀嚼了两口，卡洛斯的眼睛瞬间瞪大！
他被这道料理的味道完全震惊了。
他“噔噔”后退两步，忍不住赞叹道：“不仅口感像桃子，连吃桃子时蹦出汁水的感觉都做出来了！可味道又是确确实实的牛肉味道，牛肉一点儿不腥，反而带着些许清香，蹦出的汁水也是混杂了清香的牛肉汤。啊，是柠檬，加的是柠檬！”
“只是一口，就有这么多层次的味道！太绝了！我已经找不出任何词汇，来形容这道神奇的料理了……满分！必须是满分！”
卡洛斯激动地手舞足蹈，整个神态被完成了拍了进去。
“真的有那么好吃吗？这个评委看上去脑子似乎有点不太灵光的样子……”
“啊，他是卡洛斯，‘鬼才料理师’恩佐的师弟，当年他们两兄弟，被意大利的料理界称作‘米兰双绝’。算起来，他还是埃里克的师叔呢……”
“这些年，卡洛斯似乎已经退居幕后，他四处游山玩水，寻找世界各地的美食。他根据这段经历，写成的《世界美食之旅》在国外一直排在畅销书的前十名。”
“这个叫卡洛斯的人，原来这么厉害！见多识广的卡洛斯，吃了埃里克做的菜，都这副表现。足以看出这道料理是多么厉害。”
“虽然后面的还没评审，但今晚的冠军应该就是埃里克了。”
“……”
所有品尝过埃里克料理的人，都忍不住在心中一阵赞叹，然后感慨自己在埃里克这个年纪的时候，厨艺可比他差远了。
第二组评委品尝完毕，开始打分，第一组评委也打完了创意分。
所有记载分数的纸张，被装在写着埃里克名字的透明箱子之中。
为了保持公平性，分数会在所有参赛选手的料理评审结束后公布。
……
第二道菜，就是被媒体称为埃里克最大对手——安东尼奥的作品。
不知道是幸运还是不幸，他做的菜也是一道分子料理。
造型是一盘红色的草莓。
单从外形来看，确实可以以假乱真，“草莓”上面还点缀着用花生碎做成的“草莓籽”。
不过味道上却没有什么新鲜感，还是普通的牛肉味道。
没有做出让人惊艳的感觉。
评委们看得出来，安东尼奥其实不太擅长分子料理，只是外形相似，味道却处理的不好。
唉，为了创意，舍弃了料理最重要的味道。
这不是拣了芝麻丢了西瓜吗？
评审们摇了摇头，开始品尝下一道菜。
安东尼奥脸上看上去一切正常，但眼睛深处似乎有一团乌云正在缓缓形成。
接下来的料理，大多是在味道和烹饪技法上做了创新，其他方面没有太大突破。
算是中规中矩吧。
评审们一路来到唐峥他们左手边的操作台。
唐峥记得那一桌是来自高丽国的厨师。
餐盖打开，下面是三个盘子。
一个盘子里，放着洗好的生菜。
一个盘子里，放着似乎是烤过的牛肉。
最后的一个盘子中放的是腌好的辣白菜。
看到这个辣白菜，唐峥忍不住陷入了回忆中。
他记得小时候，有一次去川菜馆，那家的泡菜清脆爽口，还不要钱，让当时没钱的唐峥配着泡菜，吃了好几大碗米饭。
这么多年过去了，似乎很少再吃到那样地道的泡菜了。
……
高丽国对着评委，开口介绍道：“这是我们高丽的特色吃法，用生菜夹着烧烤的刚刚好的牛肉，再加上我们腌好的泡菜，一起放入口中。我相信你们绝对会爱上这种吃法！”
评委们相识一笑，无奈摇头。
再怎么改变吃法，食物的味道也不会改变的。
不过既然选手都这么说了，他们还是要尊重一下选手的要求。
评委们按照高丽选手的提议，用生菜加了牛肉和泡菜，一起放入嘴中，咀嚼起来。
不得不说，确实有一种不一样的感觉。
但也达不到令人惊艳的感觉。
评委们按照心中的想法打好分后，就来到了唐峥这一桌。
谢霆风戴好防热手套，把砂锅从火上取下。
“我做的是，药膳牛肉汤！”
谢霆风把盖子打开，一股浓郁的香气瞬间冲了出来。
第509章 不要脸啊
砂锅盖子一打开，一股浓郁又特殊的香气弥漫在空气中。
评委们大多没有闻到过这种特殊的气味，
一个个脸上露出惊奇之色。
厨师协会副会长福克纳依旧是第一个上前。
他拿起砂锅旁的勺子，舀了一勺汤，先放在鼻子下使劲闻了两口，然后把勺子慢慢送进嘴内。
他闭上眼睛，嘴里回味着汤的味道，脸上逐渐露出满足的神情。
“啊~”
他的嘴中发出一声满足绵长的呻吟。
依依不舍的放下勺子，福克纳睁开眼睛，认真说道：“我还是第一次尝到这种味道，还真是让人难以形容啊。”
谢霆风看着福克纳，说道：“评委，牛肉您也可以尝一下，我想绝对会让您大吃一惊的。”
闻言，福克纳拿起勺子，又盛了一块牛肉放进嘴里。
牛肉筋道，有嚼劲，咬开之后，除了牛肉本身的味道，还融入了药材的清香。
对福克纳来说，这确实是一道独有的风味。
福克纳竖起拇指，赞叹道：“华夏料理，果然名不虚传。这道菜我会给一个高分的。”
谢霆风听了之后，喜笑颜开。
能够得到首席评委的认可，
那说明这道菜的成绩不会差到哪里去了。
福克纳之后，其余九位评委也一次上来品尝，一一都露出了惊奇的表情。
果然神秘的东方大国，有着不为人知的料理味道。
各位评委正准备给这道“药膳牛肉汤”打分，然后前往下一道菜时，一个声音打断了他们的动作。
“等等！”
声音来自左侧，原来是那位高丽国的厨师选手开口说话了。
他看着一众评委，激动说道：“把药材和食物放在一起烹饪的方法，是我们高丽国的传统，他这道菜明显借鉴了我们高丽国料理的做法，请各位评委打分的时候注意这一点！”
话音落下，评委们面面相觑。
他们确实不知道，药膳到底是来自华国还是高丽国，一时间他们呆在原地，不知如何是好。
唐峥眉头一皱，正想开口反驳。
不料，平日里温文尔雅的谢霆风竟然先坐不住了，他大声斥道：“李昌秀，你还要不要脸，这药膳做法明明是华国几千年的传统，怎么到你口中，竟成了你们高丽国的？真是可笑之极！”
名为李昌秀的高丽选手，不紧不慢地回应道：“我们高丽国传统名菜中就有参鸡汤这一道料理，它就是利用上好的高丽参和其他药材，辅助老母鸡，熬制成汤。”
“参鸡汤已有几百年历史，并且记载在史书之中。而这，就是最好的证据。”
唐峥闻言，不禁“噗嗤”一声笑出声来。
“李昌秀先生，你拿什么举例不好，非要拿参鸡汤举例！参鸡汤原是华国粤省的一道美食，直到传入高丽，你们的厨师才将其中的人参换成了本地的高丽参。你不会以为，换了一道食材，就成了你们国家的东西了吧？”
听了唐峥的话，李昌秀目瞪口呆，他根本不知道参鸡汤还有这样的历史。
他眼珠一转，大声驳斥道：“口说无凭，你分明是在编造事实，颠倒黑白！”
直播间内的华国网友，见此一幕，纷纷开骂。
“这李昌秀怎么这么不要脸啊，别人家的东西硬说是自己的！”
“这药材都是华国的，怎么可能是借鉴别人的呢？”
“我们华国的历史几千年，文明灿烂辉煌。都是人家学我们的，哪轮得到我们借鉴别人！谢霆风做的就是传统的中华料理，跟高丽国一点关系没有！”
“……”
评委们见双方各执一词，一下子也不知道该相信谁。
谁让他们对华国料理确实不太了解呢？
这时，唐峥他们右手边的樱花国选手说话了。
“我们樱花国人可以作证，药膳确实是起源于华国的，后来随着贸易的往来，才渐渐传入了高丽国和樱花国。这一点在我们的史书中也有记载。”
唐峥闻言，不禁多看了那名樱花国厨师几眼。
他还记得，在食材区，他们故意冲撞谢霆风，拿走那块上好牛肉的事情。
现在，他们却又站出来为唐峥说话。
一时间，唐峥也不知道这些人葫芦里卖的什么药。
那名樱花国选手见唐峥和谢霆风正看着他，他的脸上露出了一个和善的笑容。
唐峥没有理会。
谢霆风倒是回了一个善意的笑容。
这下子，李昌秀无话可说了。
他狠狠瞪了樱花国选手一眼，然后就转过身，不再讲话。
评委们见插曲终于落幕，赶紧为谢霆风这道菜打了分数，然后前往下一家。
下一道料理，就是来自樱花国选手的作品。
这时，唐峥才知道这名选手名叫田井一郎。
田井一郎做的是一道牛肉刺身。
牛肉被他切得薄如蝉翼，放入嘴中，入口即化。
再搭配上芥末和酱油，妥妥的樱花国风味。
这道菜，因为没有什么创意和味道创新，评委们则是把刀工纳入了评分之中。
从他们频频点头来看，似乎很认可田井一郎的刀法。
十位评委打分之后，继续向后走去。
……
经过接近一个小时的评审，所有参赛的料理终于都被打好了分数。
主持人来到台前，开始取出一个个箱子中打着分数的纸条。
一号选手埃里克，最终获得了98分。
二十位评委，每人五分。
也就是说只有一位或两位的评委没有给满分！
埃里克的分数一公布，全场瞬间震惊。
谢霆风双手一摊，对着唐峥无奈说道：“看到了吧，这就是最大夺冠热门选手的实力！如此看来，今晚的冠军，埃里克已经收入囊中了。”
唐峥点了点头，感叹道：“他那道分子料理，确实是惊艳了所有人。今晚的冠军，他当之无愧！”
二号选手，被称作本届比赛埃里克最大对手的安东尼奥，只获得了81分的成绩。
虽然平均下来，每位评委也是打出了四分的高分，但和埃里克的分数一对比，他的分数就根本拿不上台面。
安东尼奥看上去表情未变，实则内心早已波动汹涌。
他看了一眼不远处的埃里克，心中暗下了一个决定。
四十位选手的成绩一一公布出来。
谢霆风的药膳确实让所有评委感觉眼前一亮，竟然获得了90分的成绩。
最后的分数统计出来。
埃里克果然是当之无愧的第一名，拿下了牛肉主题的冠军。
第二名是来自西班牙的一名厨师，他的成绩是91分，只比唐峥他们多1分。
谢霆风获得了第三名。
而安东尼奥则是排在了第五名。
第510章 阴谋
谢霆风做梦也没想到，居然在第一天的比赛中，他能拿到第三名的成绩。
比赛结束后，已经是快凌晨一点了。
甄子单载着唐峥和谢霆风前往维多利亚酒店。
所有的参赛选手，都被这次大赛的主办方安排在这间酒店。
谢霆风虽然有自己的公寓，但是唐峥也正好住在这家酒店，所以谢霆风也就住进了主办方安排的房间。
甄子单的房间则被安排在了同一楼层的不同房间。
三人回到酒店，先是集体来到了唐峥的总统套房。
在这里，整个维多利亚港的美景都被尽收眼底，一览无余。
唐峥从冰箱内翻出一瓶红酒，倒了三杯。
三人就这样，拿着酒杯，欣赏着美景，聊着天。
唐峥先开口：“没想到，埃里克的料理实力确实名不虚传，一道分子料理直接震惊全场。不过……”
他停顿一下，继续说道：“不过那个安东尼奥似乎有点言过其实了啊，今天的比赛，他只是第五名，和埃里克可是有不小的差距。”
谢霆风喝了一口红酒，缓缓说道：“我觉得是安东尼奥这次比赛的胜负欲太强了，毕竟他已经当了这么多年的‘老二’了。”
“所以他才会从操作难度极大的分子料理入手，风险高，回报也大。如果他今天的料理更好一些，恐怕也会是一个接近满分的成绩。”
甄子单此时插嘴道：“这个分子料理，似乎很神奇的样子。霆风，你会不会这个？”
谢霆风苦笑一下，说道：“分子料理看上去难，实际上操作起来并不费力，只需要记好步骤，材料配比合适即可。”
“难点在于如何创新。今天的比赛你也看到了，没有创新的料理，分数普遍偏低。”
“分子料理发展到今天，已经有不少的经典菜式出现。只有打破这些定式，创造出属于自己的料理，才能在比赛中大放异彩！所以，接下来的比赛，如果不是胸有成竹，我是不会用分子料理的。我想其他的厨师也是这个想法……”
……
在唐峥的房间欣赏了一会儿夜景。
谢霆风和甄子单向唐峥告别，准备回自己的房间。
唐峥的总统套房位于顶楼的最好位置。
他们两个一出门，就遇到了一头金发的埃里克从身边的房间出来。
原来埃里克一入住酒店，就自掏腰包，把自己的房间换成了顶楼的总统套房。
埃里克看了一眼谢霆风和甄子单，认出了谢霆风的模样。
他站在原地想了想，还是迈步走了过来。
“我认得你，你是那个做华国料理的厨师。”埃里克说着，伸出了自己的右手。
谢霆风笑着和他握手，然后说道：“我叫谢霆风，香江本地人。恭喜你获得今天的冠军。”
打完招呼，埃里克欲言又止，不过沉思片刻，还是说道：“我打算去楼下吃点宵夜，不知道你有没有兴趣？”
谢霆风闻言，心中大喜。
能结识这样顶尖的料理高手，是谢霆风一直梦寐以求的事情。
如果能从和埃里克的交谈中，让自己的厨艺更上一层楼，那就更好了。
谢霆风笑着点头。
甄子单听到他们要去吃宵夜，肚子也“咕咕”叫了起来。
埃里克见状，微微一笑，也邀请甄子单一起。
三人就这样，坐着电梯来到一楼大厅。
原来不止他们如此，参加比赛的很多选手此时也在一楼大厅，点上几道小吃，三五成群的坐在一起聊天。
埃里克一到楼下，立马吸引了所有人的目光。
没办法，谁让他是最可能的冠军人选呢？
埃里克似乎对这些目光习以为常。
他点了三杯咖啡，又要了一些蛋糕，然后选了一张没人的桌子，坐了过去。
谢霆风和甄子单坐在桌子的另外一边。
三人喝着咖啡，随意地聊着天。
埃里克似乎对华国料理很感兴趣，于是谢霆风就有问必答，介绍了不少关于华国料理的历史。
埃里克不禁感叹：“果然，华国这样有着灿烂文明的国家，料理文化也是一绝。”
他脸上露出一抹回忆之色，缓缓说道：“这些年来，我一直都在老师手下学习，各大西方菜系无一不通，现代烹饪技术也算的上略知一二。”
谢霆风知道，埃里克说的略知一二只是谦虚，从他做的分子料理就可以看出，他的烹饪水平早已是炉火纯青。
埃里克继续说道：“现在看来，我还是对料理缺少敬畏之心。原来这世界上，还有很多我不知道的美食存在。我决定了，这次比赛结束之后，我会留在香江，用一年的时间，寻遍华国的美食！”
他看着谢霆风，请求道：“谢，你愿意当我第一站的向导吗？”
谢霆风笑着点头。
能和世界顶级的厨师一起寻找美食，这样的机会来之不易。
再加上谢霆风现在只有唐峥一个综艺节目的通告，空闲时间大把大把，正好可以答应埃里克，顺便向他请教厨艺。
埃里克和谢霆风相谈甚欢，没过多久，就把对方当成了自己的知己。
甄子单埋头吃着蛋糕。
他们都没有注意到的是，在他们不远的一张桌子上，两个人正目不转睛地看着他们。
其中一人就是被称作埃里克最大对手的安东尼奥。
另外一人，赫然就是来自樱花国的选手田井一郎。
此时，田井一郎笑眯眯地说道：“看到没有，埃里克似乎已经把自己当成冠军了，你看他笑得多么开心……”
安东尼奥完全没有比赛时的平静淡定。
他的脸扭曲狰狞，眼睛则死死地盯着埃里克。
如果眼神能杀人，恐怕埃里克在他的眼神下，坚持不过五秒。
直到埃里克起身离开，他才回转身子，低头不语。
过了好久，安东尼奥抬起头，对着田井一郎轻轻说道：“我同意你的条件！”
田井一郎闻言，脸上微微一笑。
他从口袋中掏出一个透明的玻璃瓶，里面装了一半瓶的白色粉末。
“这就是我们研究出来的东西，放进水中，会立刻溶解，无色无味。”
“喝了溶解过这种粉末的水，他的味觉会在三天内变得紊乱颠倒，并最终完全消失！”
“不过也不用担心，七天之后，味觉就会慢慢恢复，对身体不会有任何影响。”
“我想，现在的你，可能很需要这种药剂……”
第511章 打脸
安东尼奥手伸向前，想把玻璃瓶抓在手中。
山井一郎把手一缩，让安东尼奥扑了个空。
“别着急啊，安东尼奥先生。”山井一郎似笑非笑。
“现在我们来确认一下条件。”
山井一郎看着他，继续说道：“两百万美金加上你在巴黎那家餐厅的产权。”
看着安东尼奥有些肉痛的样子，山井一郎笑着说道
“不过我想这些，都不如这次比赛的冠军来的重要吧。有了‘厨神’的称号，这些小钱还不是分分钟就挣回来了？”
安东尼奥最终还是下定了决心，他一把抓过玻璃瓶，认真端详着里面的粉末，眼神仿佛看着这世间最珍贵的东西。
“一百万美金的定金稍后就会到账，事成之后，再付另一半！”
山井一郎笑着点头，有这个把柄在，他不怕安东尼奥不认账。
想到这里，山井一郎轻声说道：“埃里克对那些华国人似乎很感兴趣，正好我今天帮他们解了围。我想我可能有机会动手，如果需要我出手的话，只需再加五十万美金……”
这个贪婪的家伙！
安东尼奥在心中骂道。
他的脸上不动声色，“如果我没有机会出手，我会想到你的。”
……
第二天的比赛，吸引了更多人的注意。
埃里克神一般的发挥，让所有人惊艳不已。
而谢霆风居然神奇般的获得了第三名，这让香江的观众更加想看接下来的比赛。
第二天的料理主题是面！
在世界各地的菜系中，面都是一道重要的料理。
当知道主题是面的时候，谢霆风瞪大了眼睛，他想到了唐峥做的鲶鱼面！
如果把唐峥的这道菜复刻出来，绝对创意满满。
可是一想到把鱿鱼做成的芯，一根根塞到鲶鱼做成的面条里，谢霆风就觉得头痛。
不过唐峥的创意一直在脑海中挥之不去，谢霆风苦思冥想了好久，都想不出更好的创意。
于是他们就决定，继续做这道鲶鱼面。
他们来到海鲜区，寻找合适的食材，却正好碰上了抱着一只龙虾的李昌秀。
仇人见面，分外眼红。
李昌秀见三人也来到海鲜区，忍不住嘲讽道：“你们不会也想要做一道海鲜面吧？我们高丽国三面环海，海鲜正是我们的拿手好戏，我劝你们不要在这上面自取其辱了。赶紧换个创意，做其他面吧。”
唐峥和谢霆风都没说话。
甄子单忍不住了，开口反击道：“你得意什么？我们华国面积是你们的几十倍，海岸线比你们长的多！不说别的，你现在呆的香江就是临海城市，在海鲜制作方面，你可没多大胜算！”
李昌秀哈哈大笑，说道：“你说的倒也没错。不过你们知道我的师父是谁吗？”
说到这里，他挺了挺胸膛，骄傲地说道：“我的师父就是亚洲海鲜料理协会的会长徐永哲！”
“我在他手下学艺十年，海鲜料理早已是炉火纯青，如果你们非要头硬，我会让你们输得很惨！”
说完这些，李昌秀就抱着他的龙虾走开了。
唐峥和谢霆风相视一笑，都没有把李昌秀的话放在心上。
……
他们在海鲜区精心挑选了一条鲶鱼、一条鲷鱼，然后在干货区拿了一条鱿鱼干。
回到座位上，他们就开始着手鲶鱼面的制作。
鲶鱼这种鱼是非常特殊的一种鱼，少刺多肉，肉质肥美鲜嫩。
更重要的是，它没有什么腥味，正好可以以假乱真，做面条的原材料。
唐峥先把鲷鱼处理出来，把鲷鱼的头尾鱼骨放入沸水中，用来熬汤。
鲷鱼肉用细线捆绑起来，等待一会儿下锅。
谢霆风计算到时间差不多了，把鲶鱼去骨去刺，鱼肉细细剁碎。
再用一块有洞的布把鱼肉包好，用力挤压，鱼肉就会通过小洞，变成细细的面条。
之所以不用压面机，主要怕被金属污染了鱼肉本身的味道。
面压好了。
唐峥也把鱿鱼干用热水泡开。
接下来，就是这道料理最复杂的步骤了。
把泡好的鱿鱼干切丝，然后一根根地塞到鲶鱼做成的面条中。
唐峥他们三个一人手上拿了一根牙签，动作小心翼翼，生怕一不小心弄破了鲶鱼做成的面条。
三人之中，唐峥的手最稳，也穿的最快。
最后，大部分的面都算是唐峥一人完成的。
在鲷鱼熬制的汤中加入鱼香，然后把鲷鱼卷放进去煮制。
几分钟后，把煮好的鲷鱼卷捞出来。
用来熬汤的头尾鱼骨也全部捞出，锅中此时沸腾的正是鲜美的鱼汤。
谢霆风把制作完成的面条放入汤中，
待熟透后捞出，放进大碗之中。
这个步骤被不远处的李昌秀看了个完整，他走上前来，嘻嘻笑道：
“不会吧？你们用了这么长的时间，就想出来用鱼汤来煮面啊……啧啧，真是厉害，不得不服。”
说完，李昌秀还装模作样的鼓起掌来。
“赶紧滚蛋！别在这里碍事！”
甄子单露出健壮的胳膊，狠狠说道。
李昌秀见状，心中不免一阵哆嗦，临走放下了一句狠话：“你们就等着被我的海鲜料理打脸吧！”
打发走了李昌秀，谢霆风把煮好的鲷鱼肉，切成卷状，放在面条之上。
最后撒上葱花。
这道面非面的鲶鱼面就完成了。
谢霆风把保温用的餐盖盖好，就等待比赛时间的结束。
差不多还有半个小时，比赛时间就要结束了。
唐峥他们观察着周围人的情况。
一部分已经完成了，和他们一样，也在四出观望，看着其他人的料理，也有的人在闭幕养神。
还有一部人还在忙碌着。
唐峥观察到身边的山井一郎，似乎做了一道樱花国的传统拉面。
这让唐峥不禁皱起了眉头。
两天的比赛中，这名选手一直都是做着常见的菜式，没有丝毫创新。
这样的态度，真的是来比赛的吗？
其他选手都在挖空心思，在烹饪方式和食材处理上推陈出新。
山井一郎的态度，再加上他昨天为他们解围，这让唐峥心中对他起了疑心。
比赛时间到了。
还是一样的流程，第一组评委对料理外形打分，然后在听完讲解之后打创意分。
第二组评委，则端着主办方为他们单独准备的餐具，一一品尝选手们的作品。
第一个接受评审的依旧是1号选手埃里克·费力南斯。
第512章 面非面
埃里克今晚做的是一道意大利面。
不过他打开餐盖之后，面的造型确实惊艳了不少人。
面条根根分明，摆成了一座火山形状。
红色的番茄酱汁，像岩浆一样从火上顶部慢慢流淌。
火山底部，是用西蓝花点缀成的“森林”……
不得不说，这道菜的造型还是非常不错的，很符合文艺复兴时期，意大利的油画风格。
评委们欣赏过造型之后，纷纷夹了几根意面到自己的碗中，然后搭配上埃里克特制的番茄酱汁。
首席评委福克纳品尝过后，大呼惊喜。
原来，面条是经过冷却的，再配上温热的酱汁，吃进嘴里，冷热刺激之下，可以感觉到味蕾被一颗颗打开。
打开味蕾，面条的味道又有了一些其他的变化，似乎是被新鲜的菌汤煮过，清香四溢。
一口下去，竟然有如此丰富的味道层次，难怪福克纳会伸出自己的大拇指。
其他人见福克纳这个样子，大感好奇。
这道料理虽然造型独特，但归根到底还是意大利面啊。
他们作为美食家，这辈子吃过的意面也不下上百种了。
怎么福克纳会是这副表情？
怀着疑问，他们品尝了一口碗中的意面。
美味独特的味道，终于让他们明白福克纳为什么会露出这副神情……
品尝完埃里克的料理，他们依依不舍的放下餐具，打好分数，然后前往下一家。
今天的安东尼奥似乎吸取了昨天的教训，不再跨越式的创新，而是选择自己最擅长的菜式。
他今天做的也是一道意大利面。
接连两天，他都和埃里克做的是一样的菜式，难免会被拿来比较。
打开餐盖，造型是中规中矩的意大利面。
评委们品尝，却发现酱汁有所不同。
安东尼奥在传统的牛肉酱汁中，加入了意大利北部一种特殊的香菇。
加入这种香菇之后，酱汁会变得更加醇厚香甜。
这是他在寻找食材的路上偶然发现的，算是这次比赛他的杀手锏之一。
福克纳品尝完后，也竖了一次大拇指。
这个动作，让安东尼奥悬着的心终于是放了下来。
他下意识的摸了摸裤子裤袋中的玻璃瓶，心道可能不再需要它了。
一路向后走去。
评委们来到了李昌秀的面前。
“评委们，让你们见识一下亚洲海鲜之神徒弟制作的海鲜面吧！”
李昌秀骚包的拿起餐盖，说了一句中二度爆表的台词。
福克纳吃完之后，啧啧称奇。
“这个味道，确实和我之前吃过的海鲜面不同！小伙子，你是怎么做的？”
李昌秀先冲着唐峥他们做了一个得意的眼神，然后才解释道：
“我把一整条龙虾肉切碎，切成肉糜，放入沸水之中，然后加入帝皇蟹的两只钳子，八条腿，炖了整整三个小时，直到龙虾肉完全溶解在汤中，再下入产自高丽国的特质小麦制成的面条。”
“这道无与伦比的海鲜面就完成了。”
福克纳一阵咋舌，这道面的成本也太高了吧。
不过这不是他关心了，他评审的只是味道。
十位评委打完分后，来到谢霆风面前。
“把餐盖打开吧。”福克纳轻轻说道。
谢霆风闻言，掀开了盖在鲶鱼面上的盖子。
一阵白色热气散去，鲶鱼面就出现在了众人面前。
李昌秀跟了过来，看到这碗外形上平平无奇的海鲜面，忍不住哈哈大笑：“就这？真是笑死人了！凭借这么一碗盖着几块鱼肉的普通面条，就来参加厨神大赛。我看你们真是疯了……”
不理会胡说八道的李昌秀，谢霆风讲解道：“这是我们团队精心打造完成的鲶鱼面！”
“鲶鱼面？”福克纳不解问道。
“没错！”谢霆风继续说道：“鲶鱼没有腥味和土味，就被我们选为制作面条的原材料，再加上味道鲜美的鲷鱼熬成的汤，搭配上煮的刚刚好的鲷鱼卷。这就是我们制作的‘面非面’料理！”
“面非面？”福克纳嘟囔着这两个词。
然后心中不禁一阵叹息。
昨天谢霆风他们的药膳牛肉汤给他留下了深刻的印象。
本来今天，福克纳也对他们给予厚望。
没想到，他们竟然犯下了如此低级的错误。
那就是，鲶鱼的肉质过于柔软，做成面条之后根本没有嚼劲。
虽然这道料理创意十足，但是没有嚼劲的面条，终究是失败品。
“算了，还是尝尝味道吧……”
福克纳拿起筷子，夹了一些面条到自己的碗中。
挑起几根面条送入嘴中，第一口下去，福克纳就呆立在原地，甚至忘记了咀嚼。
“哈哈哈，你们华国人真有意思。是没有吃过海鲜吗？稍微有点常识的人都知道，鲶鱼做成的面条根本没有嚼劲！没有嚼劲的面，还能算是面吗？”
“你们大费苦心，研究出用鲶鱼做面，就没想到自己亲自尝尝吗？哈哈哈，真是好笑。”
李昌秀在旁边疯狂叫嚣，唐峥都害怕他笑得背过气去。
“这……怎么可能？鲶鱼做成的面，怎么会这么有嚼劲！”
福克纳回过神来，兴奋中带着不解。
“是鱿鱼丝，我们加了鱿鱼丝。”
福克纳闻言，低头向面条看去，果然看到了红色的芯。
福克纳每根面条都细细看过，每一根面里都有鱿鱼丝。
“这是多么大的工作量啊。他们居然把每根面条中都塞入了鱿鱼丝……”
“这种为了美味料理，肯花这么大工夫的年轻人，已经不多见了……”
想到这里，福克纳用赞赏的眼光看着唐峥三人。
“不，不可能！”
“怎么可能每根里面都有芯？”
李昌秀亲自端来一个碗，夹了一筷子面条。
一口下去，断面上都清晰的显示着鱿鱼丝的样子。
不止如此，面的味道也让李昌秀大为震惊！
用鲶鱼做成的面，竟然如此鲜美。
比他用龙虾、蟹钳熬出来的汤不知道鲜美到哪里去了……
一时间，震惊、懊悔、丢脸的各种情绪，一股脑出现在李昌秀的脸上。
其他评委尝过这道鲶鱼面之后，然后丝毫不吝惜赞美之词，简直要把这道菜捧到天上去了。
如果不是还有很多料理要吃，他们可能会说到明天早上也不一定。
所有参赛选手的料理品尝完毕。
到了公布成绩的时候了。