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作者:逆长天     火影之大美食家txt下载     火影之大美食家最新章节 收藏本书

第一千七十七章

    “诶……甜点吗?”杨明点点头,真是既在意料之中,又在意料之外的一个答案,“为餐点画下完美休止符的甜点,用来作为比赛的收尾倒是恰到好处。”

    想起在这期间一直不在极星寮的一色学长,想来十杰们为了这几个题目也是绞尽脑汁了吧。

    不管是台下的观众,还是评委席上的评委,对这个题目都非常满意。

    “你觉得这场比赛谁会赢?”看见杨明的眉头皱起来又展开,伊武崎峻就知道他又在想些什么奇奇怪怪的事情了。

    “没的说啊,这个题目不是对创真压倒性的不利吗?”

    “这倒也是……”伊武崎峻和杨明的意见一致,“毕竟塔克米是在意大利长大的啊……”

    众所周知,甜点比正餐可要难做的多了。毕竟咸味的美食容易让人印象深刻,不同口感的变化也有明显区别,而甜味的相似度很高,根本难以突破。在意大利这个非常热爱甜食的国家中,那里的厨师竟然还能不断推出风靡世界的甜品,可见意大利厨师对甜品的造诣之高。

    “嗯?这跟塔克米在意大利长大有什么关系吗?”杨明好奇道,“我的意思是,只要塔克米脱光衣服裹上奶油躺在盘子上去不就赢了吗?”

    伊武崎峻:“……”

    不能吐槽……这个地方千万不能接话!接了就是他输了!

    “诶……”杨明刚才的话显然只是随口一说,“焦糖果仁、奶油和糖霜,看来塔克米是要做雪藏蛋糕咯?”

    杨明一向不太喜欢偏甜口味的食物,不过雪藏蛋糕例外。由于雪藏蛋糕本身不掺一丝面粉,口感分外的细滑,吃起来又像蛋糕,又像冰淇淋,又像芝士……非常复杂的口感让他有兴趣吃完一整块。

    “柠檬酒……柠檬果干……是具有浓郁的柠檬风味的雪藏蛋糕呢。”伊武崎峻只是淡淡看了一眼塔克米准备的食材,就已经确定了对方要做的方向。

    “而创真那边是……”看完了塔克米的料理,杨明又将目光移向了另外一边,“噗——”

    看见杨明的反应,伊武崎峻也忍不住转移注意力到另外一边,不看还好,一看他也忍不住笑了起来,“竟然是戚风蛋糕。”

    “真是怀念啊……”杨明看着正在打着蛋白的幸平创真,兴致勃勃地说道,“这可是我学的第一个蛋糕呢!”

    戚风蛋糕,是新手入门最基础的蛋糕,当然杨明也不例外。当初他第一次做戚风蛋糕的时候硬是把这几个字认成了威风蛋糕……

    仔细想想,戚风蛋糕是“CHIFFONCAKE“的音译。CHIFFON是“雪纺绸”的意思,单看名字,就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕,直接叫“雪纺绸蛋糕”是不是更好?有情调,有意境,又很美丽。

    但其实还有一个名字更适合它——七疯蛋糕。想当初,杨明刚刚开始练习的时候,蛋糕各种回缩、开裂,据说做成功要疯七次……作为最简单也最难以精通的蛋糕,七疯蛋糕是无数烘焙新手的噩梦。

    幸平创真做的自然不是那种简单的戚风蛋糕,改良是必不可少的,比如在面粉之中加入抹茶粉,提升蛋糕的风味之类的……但是杨明怎么也想不出来用这款基础款的蛋糕怎么去打败塔克米的雪藏蛋糕。

    就像对方是全身加十五满宝石满套装的满级人民币玩家殴打你一个不充钱的休闲玩家一样……杨明是真搞不懂幸平创真在搞什么鬼。

    “不过呢……既然是创真的选择,那肯定有他的道理。”这家伙在料理方面的创造力和想象力,简直是普通人难以想象的。

    率先完成的,自然是精通甜点的塔克米,但认真说来,主要还是因为幸平创真的戚风蛋糕的面糊含水量很大,需要低温长时间烘烤,自然做起来很慢了。

    看评委们的表情,似乎对这份蛋糕非常满意。

    “哇,真是非常美丽的蛋糕啊!”

    雪藏蛋糕由三层组成,散发着水果香气的焦糖果仁,冷冻过后的鲜奶油做成的冰淇淋一样的夹层,以及最底部的海绵蛋糕层,不管是哪一步的哪一个地方,都细腻到了极点。

    而雪藏蛋糕的口感差异,也正是由这三层不同的构造形成的!

    “柠檬爽口的甜味在口中扩展开来……杏仁的香气直扑鼻腔,完全没有一点杂味,味道完美地融合在了一起!”

    传统的雪藏蛋糕的味道,自然不会是这样,塔克米非常巧妙地利用柠檬凝乳还有代替面粉的杏仁粉,为评委们构建了一处位于地中海旁的青柠檬乐园!

    “还蛮厉害啊……”伊武崎峻在听完塔克米对柠檬凝乳的讲述之后,也不由得出口称赞道,“居然能想到发源自英国的柠檬凝乳和意大利菜品相结合啊……”

    “嗯,看来他这次也是拼尽全力了呢。”杨明笑着附和,“他的思绪,总算是没有束缚在意大利的菜品里面呢。”

    这个世界上果然只有爱意和恨意才能激发一个人最大的潜能啊……

    正这么想着,杨明又跟伊武崎峻呛声道,“你看塔克米都跳出意大利菜品的圈子了,你什么时候才能突破熏制料理啊?”

    杨明觉得自己身边的这些家伙都真是奇怪,一个个都不撞南墙不回头似的,认准一个方向就死命走下去。伊武崎峻是这样,塔克米也是,水户郁魅也是,吉野悠姬、薙切爱丽丝什么的就更不用说了。要知道,只有把目光放远一点,才能走得更远啊……

    不过现在,塔克米已经往意大利菜品之外的地方走出第一步了,这道“意大利柠檬凝乳雪藏蛋糕”就是最好的证明!

    只是……将不同领域的菜品结合起来,这种事情,幸平创真做得更早啊……

    按照城一郎大叔的说法,他在最开始教创真料理的时候,就没有限定所谓料理的范围,怎么做会变得更好吃,就会那样去做。所以幸平创真的料理,完全不落窠臼,天马行空,却能让人承认其中的美味。

第一千七十八章

    按照城一郎大叔的说法,他在最开始教创真料理的时候,就没有限定所谓料理的范围,怎么做会变得更好吃,就会那样去做。所以幸平创真的料理,完全不落窠臼,天马行空,却能让人承认其中的美味。

    幸平创真最后端出来的甜品,也是让人目瞪口呆。

    “幸平流秘制酱油蛋糕卷”。

    酱油作为一种调料随中华料理和日式菜肴在全世界普及开来,已是人人熟悉的味道,但是,杨明还是第一次见到有人把这玩意儿用到蛋糕上。

    在松软的蛋糕和软冻奶油中加入耗时良久酿成的味道浓厚的酱油,制成的戚风蛋糕卷,酱油香气飘逸,在柔和的甘甜中可以感尝到丝丝酱油的味香,口感亦如奶油焦糖。

    依照薙切仙左卫门的评价,这两道甜品在味道上相差无几,但是在创意上,幸平创真却是远超了塔克米。

    如果说塔克米是将意大利甜点做了改进,那么幸平创真,就是完完全全地将蛋糕这种甜点,带入了一种新的属于和风的世界。

    看到评委席上薙切仙左卫门和其他评委发光的眼睛,还有观众席上那些美食餐厅大厨互相之间的热切讨论,杨明猜想,或许再过不多久,“酱油甜点”这种东西,恐怕就要风靡日本了吧?

    场上的五位评委,都分别写下了自己选中的人的名字,结果显而易见,四比一。

    “秋季选拔正赛第一回合最终战——”

    “胜利者是——幸平创真!”

    而在此时,由抽签决定的第二回合的对战顺序也出来了。

    叶山亮VS薙切爱丽丝。

    杨明VS幸平创真。

    杨明趴在料理台上,无力地叫了一声:“创真……”

    幸平创真拿着汤勺的手顿了一下,然后又动起来,“什么事?”

    这一天的下午是自习课,虽然教室后面的食材可以任意取用,但由于没有老师的监管,也不强制学生的出勤,所以来的人并不多。

    来了的人,大多数呆了一两个小时就走掉了,现在还留在教室里的只剩下寥寥几位,其中,就包括幸平创真和杨明。

    幸平创真是由于他做的料理耗时太长,还要再等一会才能做完,而杨明……

    “我好无聊啊……”杨明非常直白地说出了自己的想法。

    “你不是早就做完了吗?可以回去啊。”杨明早在之前就已经做完了自己的料理,收拾完料理台之后,就一直趴在上面看着他做菜,已经很久了。

    杨明没吭声。

    幸平创真将火转成了小火,汤汁咕嘟咕嘟地冒着气泡,甜美的气息不断从面前的锅里溢出。

    “创真……?”

    “什么事?”幸平创真默默地搅拌着。

    “好无聊哦……”

    “嗯嗯……”

    杨明这种状态已经持续了一天了,幸平创真也拿他没什么办法。而关于杨明烦恼的缘由,他其实也是明白的。

    “创真……”

    “好了好了,也该喊够了吧……”幸平创真终于忍不下去了。

    “可是我真的无聊啊!”杨明怨妇一样地趴在那里,闭起眼睛。

    幸平创真叹了一口气,正好他的料理也差不多完成了,便说道,“如果你不嫌弃的话,帮我试吃一下我做的“红酒炖牛肉”吧?”

    “诶——好啊!”杨明一下子来了精神,兴高采烈地说道,“是幸平餐厅秘密菜单之五的“红酒炖牛肉”吗?”

    “没错!”幸平创真点点头。

    之前住在幸平附近的时候,杨明几乎将幸平餐厅里面的所有菜都尝了个遍,只对熟客开放的秘密菜单上的菜当然也不例外。

    雪白的陶瓷盘里,嫣红色的红酒与多明格拉斯酱静静流淌着,散发出浓郁的诱人香气,随时等候着眼前的少女的品尝。牛肉沾染着些许的汤汁,在灯光下反射出美丽的色彩,透过表皮,可以微微窥见其中的娇嫩。

    而为了点缀单调的色泽,幸平创真还在这道料理中摆上了盐水烫熟的四季豆、花椰菜以及胡萝卜,用翠绿、橘黄来点缀,让整道菜品的色泽显得更加缤纷饱满。

    “那我就不客气了~!”

    非常地令人惊讶,仅仅是用汤匙轻轻一划,就能如此轻易地切开这么厚实的肉块……

    而入口之后,一咬下去,被细心隐藏的美味便彻底爆发了出来!

    “很好吃啊!”杨明比起了一个大拇指点赞,“牛肉简直软嫩到含在嘴里就快炸开的程度!而且每一次咀嚼,牛肉的肉汁就会不断地溢出来,和多明格拉斯酱融合在了一起!”

    多明格拉斯酱是用以牛筋、牛小腿肉还有牛小骨和多样蔬菜熬制成的浓稠汤底料作为调味料的法式肉酱,由于制作过程中至少要用小火慢炖八个小时以上,还要多次过滤熬煮,是杨明看到就觉得可怕的酱汁。

    不过吃起来倒是蛮不错的,和牛肉搭配在一起简直绝佳!

    昨天晚上,创真之所以睡得那么晚,恐怕就是因为在制作它吧……

    “嗯……”杨明略微思考了一下,看着幸平创真想要知道更多评价的表情,又继续说道,“而且你还在里面加入了白味噌,中和了番茄尖锐的酸味,让料理的味道变得更加柔和。果然是创真做出来的料理,非常具有日式的风格呢。”

    “你觉得很好吃是吗?”幸平创真站在杨明的料理台前,身子向前倾斜着,和杨明靠的越来越近。

    “是……是啊。”杨明微微向后缩了一点,这样的幸平创真,让他有一种非常危险的感觉。

    “哈……”幸平创真促狭地一笑,“那你觉得,这道菜能赢你吗?”

    “怎么可能!”杨明下意识地反驳着,过了一会,他才又疑问道,“什么意思?”

    “没明白吗?”幸平创真还是那样笑着说道,“一周之后,和你对决的赛场上,我要做这个。”

    “诶……”杨明没搞懂幸平创真是不是在说什么笑话,“我们可是对手啊!你怎么能告诉我自己要做什么料理呢!”

    而且……还亲手做给他吃了……

    “因为我看见杨明君很烦恼啊……“一道西式主菜”,这样的题目,是对杨明君大大的不利的对吧?”

第一千七十九章

    “没明白吗?”幸平创真还是那样笑着说道,“一周之后,和你对决的赛场上,我要做这个。”

    “诶……”杨明没搞懂幸平创真是不是在说什么笑话,“我们可是对手啊!你怎么能告诉我自己要做什么料理呢!”

    而且……还亲手做给他吃了……

    “因为我看见杨明君很烦恼啊……“一道西式主菜”,这样的题目,是对杨明君大大的不利的对吧?”

    “嗯……”对于这点,杨明没有否认。

    昨天秋季选拔正赛第一回合的比赛结束,主持人公布第二回合对阵顺序的时候,也顺便一起公布了第二回合的比赛题目。

    “一道西式主菜”。

    天知道,杨明看到这个题目的时候整个人都懵掉了。西餐这种玩意儿,他认真学习的时间连一年都不到。虽然依靠自己的天赋,他在远月学园的西餐课程里都是游刃有余的,但拿来比赛的话,还是太勉强了一点。

    更何况……他的对手!可是幸平创真诶!那个想象力能飞上天和太阳肩并肩的男生!

    就算别人再怎么轻视幸平创真,在嘴上贬低着这个转校生的烹饪实力,但在杨明的心里,他一直都是高一的新生中实力最强的存在之一,能闯到秋季选拔的四强之中,就已经很能说明这一点了。

    用自己那半吊子的西餐……去和幸平创真刺刀见红地拼……简直是在悬崖边翻跟头,阎王桌上抓供果,杨明已经在考虑自己万一输掉会不会丢中华厨师的脸面这样严肃的问题了。

    所以他这两天一直在思考要怎么办,做什么料理,想得脑袋都要炸了。

    “可是……那你也没有必要把自己要做的料理告诉我吧!”杨明才没有被幸平创真轻易地说服,“我们可是对手诶!对手!”

    “那又有什么关系呢,比赛什么的无所谓吧,我就是不想看见你愁眉苦脸的样子啊。”幸平创真下意识地说道,完全没想到自己这样直白的话对某个色厉内荏的家伙杀伤力有多大。

    “这个……就算你突然说出这样的话我也……”杨明一下子不知道该说什么了。

    “好啦,你安心吧。”幸平创真笑道,“我会对这道料理的配料和调味都进行改良的,比赛的那天,这将是完全不同的一道菜品。”

    “既然知道我要做什么了,你是不是可以安心一点想自己的料理了?”

    “唔……”杨明发觉自己的心情的确是放松了很多,“可是我还是觉得自己像在作弊一样……”

    “安啦!”幸平创真拍了拍杨明的肩膀,“比赛什么的,才没有那么重要呢。”

    我们不是朋友吗?

    结束对话之后,杨明离开宿舍。

    刚刚走出极星寮的时候,却被爱丽丝在半路堵住了。

    “这边!!!”爱丽丝从后面追了上来,她的脸上带着一抹微笑,在璀璨的阳光下显得极美,让杨明都有些愣住了。

    “我有点个地方要跟你去,别告诉幸平他们哦,就我们两个。”她故意在两个上加重了声音,让人想入非非。

    难道是……

    杨明顿时陷入了爱丽丝构造的语言陷阱之中,不过,很快就摇了摇头,爱丽丝应该还没有那么开放吧。

    不过这身材还真是火辣呢。

    他忍不住看着前面的爱丽丝,她穿着白色校服和短裙,臀部被完美的包裹凸显出来,修长的美腿,不堪一握的纤细腰肢上面是有些累赘的兔子,让人总是想一探究竟,而且在那种笑容下,显得极为吸引人。

    “就快到了哦。”爱丽丝脸上洋溢着兴奋的笑容。

    “嗯。”杨明点了点头,这条路应该是前往爱丽丝研究会的路线,而且距离天月之间也不远,只有十分钟不到的路程。

    两旁都是茂密的樱花树,而且旁边还有绿郁葱葱的绿化建筑,看起来似乎是一个约会圣地一般的场所。

    爱丽丝和杨明两人走在一起,氛围显得有些旖旎。

    杨明有些享受这种气氛,很快,两人就来到了爱丽丝的研究会门口,爱丽丝神秘的说道,“我可是专门为了这次考题请了一个讲师哦。”

    推开门的时候,杨明便愣住了,研究会里是他熟悉的人夏佩尔讲师!

    “你?”想象之中的事情没有发生,让杨明有些失望。

    “你们到了啊?”夏佩尔笑眯眯的说道,“从现在开始,三天之内,你要接受我对于法式料理的培训,杨明!”

    杨明有些惊奇,“讲师应该不能给我提供帮助吧?”

    “当然不能有任何的提示,不过我可是你的讲师啊,给你讲解一些有关法式料理的知识,无伤大雅。”夏佩尔一副你还不赶紧感谢我的模样,让杨明有些无奈起来。

    见到杨明这种模样,夏佩尔吹胡子瞪眼起来,“你难道不知道决赛这些人之中最需要培训法式料理知识的就是你吗?枉我以前还以为你是精通法式料理的厨师,结果你看看你在住宿研习上面的菜品都些什么菜品!

    要不是你的天赋足够好,根本就不可能取得那种成绩,在看你秋之选拔上的金光璀璨,那是炖牛肉吗?!

    你知道你在制作料理的时候,如果使用法式料理中专业的知识进行创新,那么牛肉的香味会加强多少吗?味道又会加强多少?对于你厨艺的开发又能达到多少?

    不,你什么都不知道!你那种方式根本就是中式的料理处理方式!如果当时我作为评委的话,无论你的菜品有多好,我都只会给打上分!抱歉,忘了告诉你满分是100分!”

    夏佩尔的咆哮让旁边的爱丽丝愣住了,不过她听完夏佩尔的话,回忆了一下,的确是如此,杨明对于西式料理的认知实在是太弱了。

    如果不是他的厨艺太过惊艳,根本就不可能获得这种成绩,只是这些话题中隐藏的含意难道不是在说杨明的厨艺太过厉害吗?

    杨明也被说的一愣一愣,他自家人知道自己的事情,的确,他对于法式料理的认知和理解是最大的弱点,只是夏佩尔讲师至于这么将他说的一无是处吗?

第一千八十章

    如果不是他的厨艺太过惊艳,根本就不可能获得这种成绩,只是这些话题中隐藏的含意难道不是在说杨明的厨艺太过厉害吗?

    杨明也被说的一愣一愣,他自家人知道自己的事情,的确,他对于法式料理的认知和理解是最大的弱点,只是夏佩尔讲师至于这么将他说的一无是处吗?

    他认真的说道,“我知道我的弱点在哪,也希望讲师能够教导我!”

    夏佩尔笑了起来。

    杨明没有狂妄自大起来就好,在看到他挑战薙切蓟的时候,他也是吓了一跳,以为杨明有了点成绩就已经以为自己天下无敌了呢,现在看起来似乎是真的有底气。

    最值得称赞的是,对于料理的追求也是极为强烈呢,明明已经拥有了这种惊人的厨艺,却丝毫不沉迷在其中,反而能够真诚的学习。

    “这是当然的,我过来就是为了这点。”夏佩尔朝着爱丽丝说道,“你先自己研究料理吧,分子美食学我可没有办法帮助你,而且说起法式料理你的理解丝毫不逊于我呢!”

    爱丽丝吐了吐舌,俏皮的说道,“不急,我就在一旁看着,不打扰你们!”

    “那么我们就开始吧。”夏佩尔进入了主题,“时间有限,没有那么多的功夫进行基础的讲解,你既然拥有写轮眼,那么我会用三天时间给你制作三百道法式大餐,让你学会法式的餐桌上都该有什么!”

    三百道?!杨明惊愕,这夏佩尔似乎是想要将他拉到法式料理的道路上啊,这根本就不是爱丽丝雇佣能够回答的,根本就是找徒弟的节奏啊!

    “那就先从晚餐开始吧”夏佩尔热切的说着,而后便开始制作料理起来,“我先做十道法式料理出来吧,然后在一一跟你讲解。”。

    十道法式料理,夏佩尔只花了一个多小时就制作出来了,在制作的过程中,他开始给杨明讲解法式料理的知识要领。

    法式料理的讲究很多,针对不同的食材,不同的菜品,但是他也知道杨明这种怪物天赋,不适合以往的那种培训方式,更何况秋之选拔的决赛近在咫尺,也没有那么多的时间。

    只能按照最重要的方向去教导。

    “其实你的厨艺非常厉害,料理知识方面也掌握的不错,只是对于法式料理的掌握实在太弱了,虽然能够制作出来法式料理,但是味道方向与法式的主流风格不同。”夏佩尔仔细思索了一下说道,“所以你缺乏的仅仅只是基础知识的普遍,我现在所要做的也就是这点,记住,法式料理最重要的点在哪里!”

    杨明点点头,看似在听着,实则双眼有些迷茫。

    “你肯定在想我能够做出完美的法式料理这不就足够了吗?然而,这真的不够,法式料理相比其他料理太过讲究,所需要的知识太过庞大,就算是我也不敢说自己就对法式料理了如指掌,而对于法式料理的搭配以及处理,更是难度惊人,所以我现在能做的仅仅只是让你品尝法式料理中的经典菜品,而后由你自己来主导自己想要的味道!”

    夏佩尔的教导方式是剑走偏锋的,专门为杨明的写轮眼量身打造出来的,也是他想要给杨明教导的。

    至于之前所说的都是为了增加严重性而已,否则杨明怎么可能认真起来。

    “我知道了。”杨明微微点头!

    而另一边,夏佩尔也将菜品端了上来,制作仅仅只有一个多小时的菜品,让杨明一一品尝起来。

    这一顿饭,足足吃了有一个小时,夏佩尔不厌其烦的跟他讲解这些菜式以及每道菜品为什么要配这种酒,什么甜汤最好,而且饭后甜点冰淇淋又是什么作用。

    随着他的讲解,杨明通过回忆起课堂中学习的知识,也能够清晰的理解每一个动作,每一个菜品的含义在哪里。

    “餐桌上,酒的出现是为了平衡菜的口感,增强食物的味道。一顿美妙的宴席就像一个艺术品,需要用艺术的想象力来创作斟酌某道菜配什么酒时,要会考虑什么味道能对主味起到补充作用。比如,我刚做的羔羊肉片,薄荷基调的鸡尾酒会很美味你尝尝!”

    “不错,果然很艺术。”

    “橡木味道浓厚的威士忌则会让牛排口感更佳,这道牛排配上顶级的吉姆?比姆,绝对是一个艺术品”

    夏佩尔开始还有些害怕自己所说出的酒品名字让杨明理解不了,不过他很快就发现杨明似乎对法式料理的理解没有自己想象之中的那么弱,对于很多经典的菜品他都能够理解,并且能够说出自己的见解。

    说着,说着,他仿佛跟同道中人交流一般,完全没了之前指点的想法,“其实一顿法式料理就是一场舌尖上的舞蹈,你如果能想象出形容词,那说明你的舌头还没有沉醉,说明你吃的仅仅是‘饭’,而不是‘餐’,不过这种菜品已经相当于十杰的必杀技了!”

    “暂时先不说这些通常情况下味道浓郁的食物与鸡尾酒搭配最佳像很咸、油炸或酥脆的食物,与鸡尾酒的浓烈口感都是相得益彰。味道温和或十分清淡的菜肴与鸡尾酒可能不是很搭,但大多数色拉跟鸡尾酒就不搭──除非是味道浓郁的沙拉,比如科布沙拉”

    杨明不住的点头,对于夏佩尔所掌握的知识也深感赞叹,对方真是一个法式料理界的大师,对于每一个法式料理的理解都要比他在系统中兑换的更加深奥,让他受益良多。

    “其实有些菜系非常适合搭配鸡尾酒,比如墨西哥菜和很多亚洲菜比如川菜,它们比较辛辣,带有‘更高一层的味道’,用“柑橘口味的鸡尾酒”搭配这些料理,传统的柑橘口味鸡尾酒包括玛格丽特和凯匹林纳鸡尾酒,它们刺激的口感很好地衬托出了各种调料的香味”

    忽然,夏佩尔笑了起来,“之前我说的话有些重了,料理人有国界之分,料理是没有的,中式也好,法式也好,日式也罢,它们其实都是相同的,一会我给你做一道川菜来,夫妻肺片加玛格丽特如何?!”

第一千八十一章

    忽然,夏佩尔笑了起来,“之前我说的话有些重了,料理人有国界之分,料理是没有的,中式也好,法式也好,日式也罢,它们其实都是相同的,一会我给你做一道川菜来,夫妻肺片加玛格丽特如何?!”

    杨明愕然,顿时感觉画风不对的样子,明明是一个法式料理大师,竟然说出了这道菜品的名字,而且还用玛格丽特来搭配,“你居然还会做夫妻肺片,这道菜在川味中不是多有名啊!”

    “哈哈,料理可是非常广阔的世界啊,我对任何料理都有兴趣,并且尝试过!”夏佩尔大笑着说道。

    双方相谈甚欢,一转眼外面天色已经黑到了极致。

    爱丽丝更是早早备不住,趴在椅子上睡了过去。

    夏佩尔也是有些疲惫的样子,毕竟年纪已经很大了,而且又是连续不停的制作料理、讲解料理,抿了一口红酒,看着杨明的眼神蕴含着深深的震惊和欣慰,“你的天赋真是妖孽一般啊,而且我发现你对于法式料理理解的很深?”

    杨明谦逊的说道,“还是您指点的好。”他看了一眼天色,“现在已经十一点多了,不行明天再来?”

    夏佩尔深吸一口气,又喝了一口红酒,豪气的说道,“不急,我在跟你讲讲餐后甜点、餐前酒之类的知识,看这进度,明天就可以正式开始料理试吃了!”

    说着,他继续说道,“餐后甜点最重要的是佐餐酒,而其中的门道也很多,只有在甜点含糖量很低的情况下,才能选择含奶油的甜鸡尾酒纯烈酒与甜品搭配通常都很好。所以当以奶酪结束一餐的时候,我喜欢选择以威士忌、白兰地或苏格兰威士忌为基酒的饮品。这些浓烈呛人的口感能‘穿透’奶酪的油脂味和咸味,带给人久久的流连与回味。”

    “对了,有一点需要特别的提醒:如果你打算让客人在一餐饭中只慢慢品尝一杯鸡尾酒,就应该避开碳酸饮料。因为碳酸饮料带来的良好口感只持续分钟,而且毫无回味。而搅拌出的鸡尾酒比混合冰块摇晃制成的鸡尾酒更适合慢慢品味”

    杨明认真的点头,有些欲求不满的感觉,有人指导和没人指导的确差距很大,尤其是夏佩尔这种认真的指导方式,让他把脑海中有关法式料理的知识都融会贯通,如果在进行之前的牛排主题对决。

    他必然可以更加轻松的掌控评委。

    夏佩尔的精神也是越说越大,他太欣慰了,虽然有些苦恼,杨明的天赋太过妖孽,不过更多还是开心,为自己能够教导这么一个天才而开心,也为了法式料理界未来有可能出现真正的领军厨师而兴奋。

    “至于餐前酒在法式料理中也是非常的重要,比如最经典的古典鸡尾酒或曼哈顿鸡尾酒,这种鸡尾酒很清爽、含糖量低、馥郁醇厚,能为随后的正餐酝酿好情绪”

    双方再一次聊入神了,一下就到了凌晨点。

    爱丽丝睡了一觉起来,才打断了两人这种近乎亢奋的情绪,“都二点四十了啊,你们还在说吗?”

    杨明包含歉意的跟夏佩尔说道,“实在太感谢你了,我看,今天就到这里吧,我也好好顺一顺之前讲的知识?”

    夏佩尔的眼睛有些充血,也隐隐支撑不住了,打了个哈欠说道,“好吧,真是老了,以前研究料理的时候,我可是几天几夜都合眼的啊,明天你喊几个人过来,我们开始料理试吃吧!”

    “料理试吃?”爱丽丝迷迷糊糊的说道,“那不是只有第三天的安排吗?”

    “含沙君的天赋出乎我的意料,根本不需要那么久。”夏佩尔由衷的称赞道,“只可惜入门法式料理太晚了,否则必然能够成为法式料理的领军人物,就连之前的法式大餐夺冠应该也是没有问题的吧!?”

    爱丽丝惊讶的长大了小嘴,不可置信的看着杨明,“真是太厉害了!”

    “都是夏佩尔讲师指点的好。”杨明笑了笑,“这么晚了,讲师打算怎么回去?”

    “我开车来的,几分钟就能回去了,啊”夏佩尔又打了个哈欠,不住的挥手,感慨道,“真是老了,我先走了。”

    夏佩尔离开之后,杨明朝着爱丽丝说道,“你打算怎么办?”

    “就住这里呗。”爱丽丝俏皮的说道,“你应该也回不去了吧?极星寮这会肯定关门了,你总不会麻烦文绪太太这么晚给你开门吧?”

    杨明到是带钥匙了,不过既然爱丽丝这么说,他打趣起来,“那我们孤男寡女同居吗?!”

    “什么同居啊!”爱丽丝气呼呼的说道,“我的研究会可是有多空房的,你随便挑一间住就是了!”

    “咦!”杨明猛地睁大眼睛,看向爱丽丝的身后,伸手指了过去,声音极为颤音的说道,“你后面是什么东西?!!

    杨明的表情太过逼真,再加上话题跳转的太快,爱丽丝一时间没有反应过来,信以为真,嘴唇打着哆嗦,根本不敢回头,“什么东西?我身后怎么可能有东西!”

    “那就是”杨明的表情更加惊恐起来,脚步竟一步步的退后起来。

    爱丽丝更加害怕了,“是什么?!”

    “厨台啊!”杨明一瞬间恢复了表情,哈哈大笑起来,“没想到天不怕地不怕的爱丽丝竟然还怕厨台啊?!”

    “杨明!!!”爱丽丝脸色大叫一声,猛扑过来直接朝着杨明身上咬去。

    杨明急忙朝着后面躲去,伸手抱住爱丽丝。

    “你竟然欺负我!”爱丽丝使劲的往杨明的身上扑,两人的身体紧紧的黏在一起。

    “只是开玩笑而已,不要生气!”杨明死死的抱住她,但是又不敢用力过大,只能很轻的抱住。不料力气一下子又太小了,爱丽丝一下挣脱出去,往前一冲,竟将杨明扑到在地上。

    “好痛”

    爱丽丝的额头撞在墙壁上,身体顿时往后一缩。

    杨明只觉得脑袋一闷,整个人居然直接钻进了爱丽丝的裙子底下。

第一千八十二章

    “好痛”

    爱丽丝的额头撞在墙壁上,身体顿时往后一缩。

    杨明只觉得脑袋一闷,整个人居然直接钻进了爱丽丝的裙子底下。

    黑裤袜包裹着的圆润臀部近在咫尺,漏过黑色可以清晰的看到下边淡淡的白色。他的鼻尖几乎都要碰到爱丽丝的肌肤了

    一股少女体香混着淡淡的汗味钻进鼻腔里,他不自觉的深吸一下。

    两人一时间都僵住了。

    爱丽丝在前面一动也不敢动,脸颊脖子甚至全身迅速蔓延开来一片红色,她能够清晰的感觉到,自己的裙子遮住了杨明,裙子底下估计什么都被看光光了。

    而杨明则是一时间脑子里一片混乱,少女最诱人的部位就在自己面前,一时间根本不知道该怎么反应。

    一夜无话……

    第二天。

    料理试吃开始,一色慧、夏佩尔以及爱丽丝、绘里奈作为试吃员,阵容堪称强大。

    本来邀请的人里并没有绘里奈,不过似乎是爱丽丝跟绘里奈说了什么,竟让绘里奈起了兴趣,作为试吃的一员,而拥有神之舌的她,亦是最好的试吃人选!

    榊凉子她们还在极星寮,在帮助幸平创真试吃一会半会还不会到来,不过有一色慧和绘里奈在已经足够了。

    场地则是从爱丽丝的研究会搬到了绘里奈专属的研究会里。

    爱丽丝的研究会大多都是分子美食仪器对于杨明而言帮助很小,反之,绘里奈的研究会有大量的食材。

    而且绘里奈早上也打电话早早让人准备了一些食材,不仅仅有牛排还有其他的很多东西,大多都是法式料理的东西,像是酱好的小牛肉,腌制好的鳕鱼,以及鱿鱼须什么的,都被码放得整整齐齐。

    夏佩尔正站在厨台上,他抄着手,指点杨明按照自己的要求收拾那些食材,待杨明清洗完食材之后,他说道,“今天我准备对你进行逼迫式的考验!”

    他也醒悟过来,既然杨明天赋这么妖孽,那么教导方式也不能按照之前的来了。

    “逼迫式考验?”杨明有些疑惑。

    “就是由我说要求,你按照自己的想法来做,如果不能满足我,便算失败,我会以最严格的要求来评审!”夏佩尔正色说道。

    “好,那就开始吧。”杨明点点头,他也明白虽然法式料理的知识已经掌握了许多,但这种训练对他来说还是非常有用,可以增强他对于法式料理的引用,按照他人的要求来达到完美的程度,真是不错的训练方式。

    “这次的主题是象拔蚌,你先去挑选香料调配酱汁!”夏佩尔说完,就静静的看着杨明走到了巨大的调料柜,开始调配酱汁。

    爱丽丝研究会的巨大调料柜是可以装下一头鲨鱼,里面储存了两千余种香料调料,每一种调料都是百人份,各种各样的瓶瓶罐罐将这个巨大的保鲜柜装得满满当当的。

    杨明在里面翻弄了半天,拿够了需要的,而后走到操作台前开始调配在此期间,爱丽丝完美的扮演了一个陪衬人,她亦步亦趋跟在杨明后面,只看不动手。

    夏佩尔讲师说的食材有些冷门,这也是为了检验杨明的水准,否则单单只是普通的法式食谱,根本不能完美的检测出杨明的水平。

    所以才会挑选象拔蚌!

    这玩意去了贝壳,整体形象活像大象的鼻子,爱丽丝看着象拔蚌肥厚的身体,她没有见过这种食材,疑惑的问道,“这东西能吃吗?”

    绘里奈白了一眼爱丽丝,对于爱丽丝的贫乏知识有些不忍直视。

    一色慧有些好笑的说道,“这是东京崇尚使用的高级海鲜,野生的甚至已经濒临绝种,现在都是人工养殖出来的,而且这种食材的做法很多,,比如熬汤,或者烘烤与炭烧,甚至可以将它切成片,制作成美味的菜肴有些人觉得它的形状恶心,就将它切成片之后,用红酒浸泡,烘烤的时候加上酱汁,那时候你绝对看不出它原来的形状。”

    “嗯,不错,这也是法式料理中的菜品之一!”夏佩尔微微点头,饶有兴趣的看着杨明的动作,想要看看杨明如何处理这个食材。

    杨明闭上眼微微思索了一会,而后猛地睁开眼,右手握住若水毫不犹豫的下刀,只是几下就将象拔蚌切成片,菜刀沿着象拔蚌的纹理下刀,没有丝毫的突兀,给一种行云流水般的艺术感。

    厨艺的姿势充满了艺术感,这正是在法式厨师身上经常见到的一幕。

    “注意到了吗?”一色慧神色略微惊异的对着绘里奈说道,“杨明君的刀工好像增强了许多。”

    “写轮眼的作用吧?”绘里奈双眼泛起一丝微光,“之前在秋之选拔就发现到了,现在看来更加明确了。”

    “写轮眼?”一色慧对于这个并不了解。

    绘里奈点点头,“那是来自火影世界一种强大的眼睛,正如同我的神之舌一样!”

    一色慧神情略微失落,转而又笑了起来,“对于你们这种天赋型的厨师,我还真是有些羡慕呢,多年的努力不如你们与生俱来的天赋,不过一想到杨明即将在大赛中的表现,就莫名地让人期待起来。”他语气中有些感叹,却夹杂着乐观。

    “或许会击败吧,不过他的必杀菜品到底是什么呢?”绘里奈眼中绽放出好奇的光泽,“我真的想要品尝一下啊!”

    夏佩尔的表情纠结,内心有些抓狂,他早上睡醒之后,总结了下自己昨天的教学,实在是太失败了,到了最后竟然是以讨论的姿态跟杨明说料理知识,这有损他讲师的身份啊。

    今天打算看见杨明有什么失误,好可以指点一番,没想到杨明刚刚下手,就这么变态,这种刀工的处理,比他都要厉害许多,让他根本没有办法进行指点。

    门外传来一声响动,幸平创真、榊凉子、吉野悠姬他们也赶了过来,似乎是幸平创真的菜品已经试吃完了,过来凑凑热闹。

第一千八十三章

    今天打算看见杨明有什么失误,好可以指点一番,没想到杨明刚刚下手,就这么变态,这种刀工的处理,比他都要厉害许多,让他根本没有办法进行指点。

    门外传来一声响动,幸平创真、榊凉子、吉野悠姬他们也赶了过来,似乎是幸平创真的菜品已经试吃完了,过来凑凑热闹。

    所有人刚刚进来,视线就落在杨明身上,或者说是厨台上面,杨明在将象拔蚌切成片之后,加了一点黑松露在里面,而后又用名贵的白兰地浇在上面顿时一股浓郁的酒味迎面扑来出来。

    “白兰地和黑松露吗?”榊凉子表情惊异的说道,“这是准备做这次的法式料理吗?”

    “哎?!”吉野悠姬好像发生了新大陆一样的大叫起来,“食材是象拔蚌?!”

    很多人不知道象拔蚌长啥样,呃,这是一种长得很正常,却让人想法不正常的食材,因为……它长得像男生下面的小弟弟……

    幸平创真眼前一亮,他以前也没有接触过这种高级的海鲜。

    他正在说话的时候,杨明骤然将白兰地点燃了,正是法式菜品中的‘明烧’了,蓝色火焰瞬间跳腾起来,飘荡在空气中的酒味更加浓郁了,甚至隐隐散发着一种奇异的香气。

    夏佩尔深吸了下鼻子,一脸陶醉的神情,沉醉的嗅着,“真是完美的明烧,白兰地与黑松露以及象拔蚌三者的味道都因为这个火的点燃瞬间引爆出来,只是为什么会这样呢!”

    一色慧嘴角有些抽搐,这是刀工吧?!之前只是觉得杨明的刀工有所提升,但现在看来,这哪里是提升那么简单,简直就是怪物一般的飞升啊。

    白兰地浇上的动作看似简单,实则需要考验厨师的眼力,分量均匀只是其次,最重要的是浇下时候的‘度’,要掌握那个度没有十几年的功夫是绝对不行的,而杨明不仅仅做到了这一点,他甚至在切片的时候,就已经开始计算白兰地所要浇在的地方了!

    这种洞察力和计算力何止是怪物一词能够表达的。

    而杨明的动作还没有停止,在明烧之后,他开始撒入调料,每撒下一个调料,空气中飘荡的酒香就越发浓厚。

    在场的所有人都能够感觉到,杨明的计算力是何等妖孽。

    而在撒完最后一个调料之后,杨明稍微等了一会,让香味彻底爆发出来,他迅速的浇上之前调配好的酱汁,酱汁完成了灭火,象拔蚌的肉片顿时如同白玉一般晶莹,滋味说不出的鲜美,细嚼起来既有贝壳类食物的鲜嫩,也有肉类的韧姓、白兰地的芳香以及酱汁的余味渺渺

    这次试吃,从头到尾没有人说话,不仅仅只是因为香味太过浓郁,更重要的是,杨明每一次的动作都无懈可击,就连不太懂法式料理的吉野悠姬都能够感觉到杨明动作的行云流水以及浓郁的艺术感!

    仅仅只是动作,就比之前新户绯沙子那种画面感更加令人震撼,他们从第一眼开始就已经彻底的沉寂在了这种法式艺术之中,而在料理上桌之后,他们的舌尖也被杨明所掌控,只是埋头猛吃,根本无法做出任何的评价。

    良久

    “这还需要试吃吗?”一色慧摸了摸鼻子,这也太打击人了,夏佩尔叫他们过来,真是的试吃而不是看杨明表演的吗?如果说之前他还认为杨明的冠军宝座有点玄,那么现在已经毫无疑问,冠军就是杨明了!

    这道菜品的水准完全达到了十杰程度啊!

    绘里奈脸上依旧是笑容,只是笑容有些僵硬,她也被杨明的这道菜品所震撼住,以往的菜品虽然也是惊艳,但绝对没有这次的菜品这般强烈,仿佛自己的身心都被杨明所掌控一般。

    幸平创真缓缓舒了口气,朝着杨明竖起大拇指,“这道菜品,是我吃过最好吃的菜品,而且你制作料理的过程也太美观了点吧?!”

    *

    榊凉子和吉野悠姬都用一种看妖孽的眼神杨明。

    夏佩尔没有说话,只是瞪大双眼死死盯着杨明,让杨明感觉到汗毛竖起,连忙站在一边。

    他的内心是震撼的,也是拒绝的。

    原本以为杨明的知识需要训练几天,结果昨天就已经结束,甚至最后已经将杨明放在了同等层次,进行一系列的对话

    夏佩尔原本以为这种逼迫式的训练,能够让自己找回点信心,对杨明进行指点,找找身为讲师的优越感,结果又一次受到了打击,这种菜品就算是他也不可能做出来,无关其他。

    仅仅只是这种近乎极致的厨艺,根本就不应该是人能够做出来的!

    一定要把杨明拉到法式料理的殿堂来,这样法式料理一定会再一次在料理界崛起的!!!

    至于训练?那种东西谁还在意啊!!!!

    杨明微笑起来,自己的写轮眼有时候真的跟作弊一样,知识的获得太过简单了,就跟学习一样,常人需要十年、二十年甚至一辈子才能掌握的法式料理知识,他仅仅只需要一点时间就学会了。

    那一瞬间的成长等于普通人多少年的汗水。

    不过还是要感谢夏佩尔讲师,不仅仅只是知识的教导,更多的则是对方给他展现了一个全新的天地以及方式,他以前的菜品之所以没有达到、甚至超越十杰,完全就是因为对于料理的理解太少了。

    厨师最重要的一点就是知识!也可以说的见识,比如幸平城一郎之前推荐他成为十杰之后离开远月去远游,就是为了增长见识,只有见识了更多的食材才能够充分的发挥自己的厨艺。

    基础永远都有一个极限,到了幸平城一郎那种层次,厨师之间的对决已经不仅仅只是围绕厨艺了,更多则是对于菜品的理解,以及天马行空般的想象力!

    “试吃就到此为止吧。”正当他思考的时候,夏佩尔讲师再次开口说话,他此刻的神色有些异常,还准备说些什么,又似乎想到了什么,摇摇头,朝着外面走去,隐约听见他自语了一句什么,“还不到时候啊。”

    不到时候?!杨明有些疑惑。。

第一千八十四章

    秋季选拔第二回合——杨明更愿意称之为准决赛——在第一回合结束的一周后正式拉开了序幕。

    月天之间又重新变得热闹起来,平时看上去因为宽广而显得寂寥的会场此时竟是人山人海,座无虚席。

    与平日里截然不同的紧迫气氛,让看台上的观众说话的声音都小了几分。不过也由不得他们这样,在观众席的最前端,已经坐满了来自料理界的精英们,那副身着正装,正襟危坐的表情,让这场比赛的意味都变得严肃了起来。

    “这次来了好多大厨和名人啊……”

    “听说这届的学生特别优秀,大家也是过来瞧瞧的吧。”

    天才,是只能遥望而不可追赶的存在。

    觉得不甘也好,觉得苦涩也罢,你都必须要承认,那是只需要些许时光,就能将你引以为豪的厨艺超越的——

    天之骄子。

    远月学园是东瀛顶尖的料理学园,其中最耀眼的远月十杰,就是常人眼中难以追赶的天才了。

    而站在这秋季选拔半决赛场上的四人,说一句是十杰的预备役毫不过分。看见他们,似乎就看见了远月的未来,和料理界日后顶峰处的缩影。

    杨明坐在选手休息室里,往日比赛时轻松的心情竟然略显紧张,说来也是,这场比赛也毕竟不同往日,不论是观众,抑或是对手。

    参加了这么多比赛,平常的料理比赛也有很大规模的,从这番刀枪剑雨中历练而出的厨师自然都有各自平复心情的办法。

    而杨明的办法就是……磨刀。

    只见他静静地坐在椅子上,将从包裹里取出的天青色的磨刀石放在面前的桌上,慢慢悠悠,写意地推着屠龙的刀身划过洒水的磨刀石,就像正拉着小提琴的乐者。

    不一会工夫,屠龙的刀尖就仿佛重获新生,闪烁着慑人的银芒,杨明眯着眼睛迎着光注视着刀锋,用柔嫩的指腹轻刮刃面,让人担心这样锋利的刀锋会不会割破他的肌肤。

    似乎对刀刃的情况还不太满意,杨明继续洒上一些水,继续慢慢地磨着,第一场是叶山亮对阵薙切爱丽丝,第二场才轮得到他,时间还早得很。

    休息室里的电视,可以看到现场转播的实况,不过他并不想看。

    现在许多厨师都放弃了磨刀石,转而采用磨刀器这种简便快捷的东西。不过磨刀器很难调节角度,对菜刀的磨损很大,所以杨明仍然坚持这种古朴传统的方式。

    “说起来,幸平好像也用的是磨刀石呢。”而且还把磨刀石从家里带到了远月里来,上次看他比赛以后,还特意把刀又磨了一遍。

    其实,一位厨师的水准,从他对自己手中菜刀的态度,就可以窥探一二了。

    杨明手上慢悠悠地磨着刀,脑海中的思绪却一刻也没停下来,仍然在飞速计算着待会要做的料理的工序。哪怕到了现在,料理的调味和工序都还没有完全确定,每一秒过去,他都会想到新的思路。

    香辛料、火候、手法、刀工……任何一个细微的变化都会引起一系列微小的改变,而这些微小的改变累积起来引发的质变,将使一道料理完全变换成另一个样子。

    陌生的考题……

    强劲的对手……

    紧迫的时间……

    就这样……放手一搏吧,将过去的自己,还有过去的食谱,全都一一超越吧……

    “早在三天前我就准备好了食材,都是拜托水户和绘里奈他们拿到的同类型里面最好的。”

    “因为市面上卖的调料不太好,所以也自己准备了调料,足足用了两天时间才准备完毕。

    “屠龙也磨得很锋利了,等会切起来应该会很轻松。”

    “我已经尽人事了,剩下的,就听天命吧。”

    此时,从门外隐隐传来惊呼声和喧闹声,杨明猜想,外面的比赛应该出了结果了。

    “您好!是杨明选手吗?”工作人员敲了两下门之后,拧开把手,向屋子里喊道,“麻烦你准备一下,比赛一会就要开始了。”

    杨明张了张口,忍住没问外面的比赛结果如何。

    “好的。”杨明将屠龙轻轻擦拭干净,装回原来的皮套里,再收拾着水瓶和磨刀石,“我马上就过去。”

    ……………………

    “哦哦!出来了!”杨明刚刚走出选手通道,就听见看台上的观众们大声地喊着他的名字,似乎想引起他的注意。

    “是杨明学长!!”

    感觉有无数道熟悉的目光正注视着自己,杨明脚步一顿,将屠龙轻轻按了一下,再继续走了下去。

    幸平创真从另一端的入口走了过来,他这下可体验到当初美作昴的感觉了,明明两个人都在场上,观众们却都在喊着杨明的名字,嗯……略微有点尴尬啊。

    不过他显然也不是那样拘泥于这些事情的人,两个人走到会场中央,幸平创真先向杨明打了个招呼。

    “感觉怎么样?”

    “还不错。”

    “那我可真是非常期待啊……”幸平创真发觉自己竟然从杨明身上感受到了久违的兴奋感。

    “嗯,这场比赛,不是你死,就是我活。”杨明微笑着,用发带将长长的黑发扎在了后面,以防等会碍事。

    “那是当然!”幸平创真直截了当的应道,只是刚说完,他突然觉得有些不对,“……怎么感觉照你说的话,我好像横竖都是死啊?”

    “哈哈哈哈哈哈……”台下的观众们也一同笑了起来,之前比赛的双方,可从来没有这样好到可以闲聊的氛围啊。

    “好了……”月天之间的平台上,评委席所在的位置,堂岛银一身正装,拿着麦克风站了起来。

    杨明之前还没注意,这时才发现此时的评委席上的评委已经不是第一回合的以薙切总帅为首的那几位了,变成了堂岛银、水原冬美、乾日向子等几位远月学园的毕业生。

    看到杨明朝他们那边望过去,乾日向子还笑着挥手跟他打了个招呼。

    “远月学园秋季选拔,第二回合第二战,由幸平创真对战杨明!”

    “题目为“一道西式主菜”。”

    “烹饪——开始!”

第一千八十五章

    “远月学园秋季选拔,第二回合第二战,由幸平创真对战杨明!”

    “题目为“一道西式主菜”。”

    “烹饪——开始!”

    堂岛银大叔一开始拿着话筒,杨明还以为他要客串这次比赛的主持人呢,没想到说完比赛开始之后他就把话筒一放,之前比赛那只野生的活力十足的主持人又跳了出来。

    “好的,让我们来看一下下方选手的比赛!”主持人先是向观众们挥手致意,可惜似乎没多少人注意他的样子,不过他还是慷慨激昂地叙说着场上的情形,“我们可以看到幸平选手拿出了红酒……还有那份褐黄色的酱料,应该是多明格拉斯酱吧?嗯……这是一种经常用来和牛排、牛肉搭配的酱。”

    “再加上幸平选手拿出来的牛肉,我想他要做的料理,应该是“红酒炖牛肉”!”

    作为一名料理比赛的主持人,他对料理知识的了解自然是非同小可,不然在场上乱说一气,岂不是丢了远月的脸面。

    说起来,虽然看起来风光,但是做主持人也不是那么容易的事情。一场比赛动不动就是两三个小时,如何想办法让观众一直保持注意力,并且不感到无聊。除了场上的厨师精湛的厨艺带来的视觉盛宴以外,大部分功劳,都要归功在主持人的身上。

    只是多说难免多错,在长达几个小时的喋喋不休中,主持人难免会口胡个几次,而且也会遇到自己看不懂的情况,这个时候,就是考验一位主持人经验是否丰富的时刻了。

    “诶……我们看到,幸平选手竟然拿出来的是牛尾肉!到底是怎么回事呢?要做炖牛肉的话,不都是用的牛腱肉吗?”主持人用惊讶的语气说道。

    牛腱肉是牛大腿上的肌肉,有筋有皮,肥瘦相间,拿去炖熟之后,一口咬下去既软又烂,鲜香满口,拿来做炖肉是再好不过的。

    而他的话,自然也引起了下面观众的思考,是啊,幸平创真为什么要用牛尾肉呢?

    “堂岛银主厨能为大家解释一下吗?”主持人轻松地就将这个问题抛给了坐在评委席之上的堂岛银,看他的表情,根本看不出来究竟是他不知道,还是故意要调节气氛的。

    “嗯……我想这是出于选手个人的考虑。”堂岛银眼中对幸平创真露出一丝欣赏,开口道,“我想大家都应该知道,牛尾肉是牛肉中含有胶原蛋白最多的部分。”

    “如果将焯过水的牛尾肉加入调味料,再用小麦粉把表面包裹住煎到香酥,之后再与沙司混合在一起,就会产生大量的胶原蛋白……”

    “这股味道和汤底混合在一起,就会形成拥有极其浓郁的醇香的芡汁,那种弹滑的热腾腾的的芡汁和十分粘稠的酱汁混合在一起,将会让炖出来的牛尾肉拥有和牛腱肉完全不同的口感。”

    “哦……原来是这样!”观众们听了堂岛银的解释之后,不由得对幸平创真的料理又多了几分期待。

    “好的……幸平选手现在往牛尾肉中加入了三叶草和黑胡椒,嗯,三叶草能更加突出炖菜的柔和,而黑胡椒呢,也能去除牛肉的腥臭味,这是非常好的选择啊。看来,幸平选手对自己的料理之前有做过充分的考量。”

    “那么……我们现在再来看看杨明选手吧,他现在做的是……呃,这是?”

    主持人说的话,场上的选手自然是听不清的,赛场中并没有安装遍及在看台周围的音响。想来也是,正在进行比赛的选手们也不希望会一直有人在自己的耳边喋喋不休的吧。

    但是没听见主持人以及堂岛银说的话,不代表杨明不会自己去看,事实上,在幸平创真拿出食材的时候,他就注意到了。

    “可恶啊……竟然真的不一样了!”

    幸平创真之前给他做的“红酒炖牛肉”,好吃是好吃,但是在他仔细推敲了一番之后,还是觉得那股味道有些偏于柔和了。

    不管怎么说,这次比赛的题目,是“一道西式主菜”。主菜,自然是放在西餐宴席之中的,它要负担起将整个宴会推上顶峰的责任,将客人们已经被头盘、汤、副菜层层推进的食欲完全地释放出来。

    而幸平创真做的“红酒炖牛肉”,那像是妈妈做出来的味道,和西式高档餐厅里面提供的炖牛肉是完全不同的。

    换而言之,那不是一道合格的充满爆发力,能牢牢掌控住食客胃口的西式主菜。

    但是现在,看到牛尾肉的那一刻,杨明就知道幸平创真不知什么时候已经想通了这个关节。那柔嫩的包裹在芡汁里面弹性十足的牛尾肉,等会一定会在那些评委的口中完全爆炸开来的吧……

    “唉,果然是不能期待对手犯错啊。”

    要赢得一场比赛的方法,不只是让自己变得更强,让对手变得更弱在有些时候反而更加有效。

    虽然对手是幸平创真,但是杨明还是抱着一点点的期待度,对方说不定会没能完全理解题目。

    “还是好好做自己的料理吧……”

    验证了自己的猜想之后,杨明开始将全身心都揉入到了自己要做的料理之中,现在,已经由不得他分神了。

    杨明轻轻拿起屠龙,用磨好的锋利的刀尖轻轻切碎眼前的食材。

    “杨明选手准备制作的菜品……竟然是烤全牛?!”主持人震惊地说道。

    在杨明的面前,的的确确是一头在旋转烤炉中在被高温炙烤着的全牛,只见他不停地在往上面抹着一些酱料,似乎是想让酱料入味,而火光映在他的脸上,微微照亮了他脸上的汗滴。

    “哇啊——”观众和评委们看呆了,那看上去文文弱弱的少年,竟然如此豪快?在半决赛里面做烤全牛这样的菜式?

    “真是体型鲜明的对比……”堂岛银饶有兴致地看着那头大牛和身材娇弱的少年的强烈反差,为了让自己能够均匀地涂抹上烤油和酱料,他绕着整个烧烤炉来来回回地转来转去。

第一千八十六章

    “哇啊——”观众和评委们看呆了,那看上去文文弱弱的少年,竟然如此豪快?在半决赛里面做烤全牛这样的菜式?

    “真是体型鲜明的对比……”堂岛银饶有兴致地看着那头大牛和身材娇弱的少年的强烈反差,为了让自己能够均匀地涂抹上烤油和酱料,他绕着整个烧烤炉来来回回地转来转去。

    大口喝酒,大口吃肉,那是在大海上漂泊的男人的浪漫!烤全牛这样的菜品,让一个膀大腰圆,说话和笑的时候脸上的肥肉都一抖一抖的大胖厨师来做更为合适吧?眼前这个纤细的男生,跟那幅画面一点都搭不上啊!

    “看着就觉得那个男生好辛苦啊。”

    “全都是汗,果然太勉强了吧。”

    观众们的话,让台上熟悉杨明的一色慧、吉野悠姬等人也不由得露出一丝动摇的神色,是啊……杨明的话,不是会用那像是艺术一样的菜品来应战的吗?烤全牛……这算是什么啊?

    只有伊武崎峻不动声色,静静地看着场上的杨明,坐在观众席上,他好像都能看到杨明眼中映照出来的火焰。

    “加油……”他在心里默默说着。

    “不过很有意思啊,明明可供选择的食材有这么多,两个人却都选择了牛肉作为主菜。”评委席上的水原冬美说道。

    “说实话,我也没有吃过烤全牛这样的菜品呢……”乾日向子半虚着眼睛说道。毕竟在日本,牛肉通常都是在超市和肉店里零散出售的,很难有机会可以买到一整只牛来,杨明的这头牛,也是拜托了绘里奈才买到的。

    不过此时的绘里奈,面色也有些奇怪,“竟然是烤全牛吗……”

    杨明之前拜托他的时候,可没有详细说过要用来做什么,只是说了需要一头体型不要太大的牛,最好是适合用来做烧烤用的,他还以为是杨明想要研究牛肉的各个部位拿来烧烤的话,哪个部分更为美味呢……

    谁知道今天就在这里看到一整只牛在那转着烤起来了啊!

    “嗯,杨明选手现在在用刀划着牛肉的表面,我想,这应该是为了让酱料的味道更加渗透进去吧。”

    烤肉的时候,顺着肉的纹理用刀切开一点,可以让调味料的味道深入进去,这是在场的所有人都知道的。

    只是杨明使刀的动作,实在是太过优雅,那仿佛舞者一样的身姿,让人忍不住将视线都锁在了他的身上。

    “真像是一位法国厨师啊。”堂岛银称赞道,“华丽又不失力量,单单是这种画面感,就足以让人期待他会做出什么样的料理来了。”

    只是……法国的料理,一向以高贵、古典、精细著称,烤全牛这样的菜品,是不可能在法国的厨师手中出现的。

    而在杨明不断地切割之下,牛肉内里的精髓被慢慢开发了出来,在火焰的炽烤下由猩红渐渐向深处蔓延,转化成深邃的深红色。而牛肉上面的纹理,也显得特别清晰,如同大理石上的石纹一般。

    “可以看出来,杨明选手的菜品应该还要在这种状态下保持一段时间,让我们看看幸平选手现在在做什么吧?哦……他现在,拿出了一堆各式各样的牛肉?”

    主持人显然深谙如何调动观众的注意力这一项秘技,在发觉一直盯着杨明看可能会产生审美疲劳之后,他适时地又将画面转向了幸平创真。

    “面颊肉!牛舌和蜂巢!鳍肉!”主持人飞快地认出了这些从牛身上的各个部位上割下的肉,“他不断地拿出了各个部位上的肉啊!”

    “幸平选手的红酒炖牛肉还在锅里烹煮着,那么这些牛肉是用来做什么的呢?”

    这次,不待主持人询问,堂岛银就自发做起了讲解。

    “是为了配菜。”堂岛银看着下方说道,““红酒炖牛肉”是简易型的炖菜,如果没有对照的装饰物的话,只有酱汁和牛肉就会显得特别的单调了。”

    “这些肉,应该是为了用做装饰用的配菜的。之所以采取牛身上的各个部位,我想,这也是为了丰富“红酒炖牛肉”这道菜的口感和风味吧。”

    幸平创真的斗志显得特别高昂,杨明那边大大的烤炉和那头完整的牛,他打从一开始就很在意。不同于事前被他告知了会用“红酒炖牛肉”来应战的杨明,幸平创真对于杨明的料理可是一无所知呢。

    不过杨明这几天,似乎都一直在忙碌着研究料理,只是……出乎他的意料,最后竟然是用烤全牛来应战吗?

    “那可真是不幸啊……”

    他说的不幸,自然是杨明的不幸。

    “烤全牛最大的卖点,烤肉的风味还在其次,最重要的,还是就能在一道菜品中品尝到各个部位的牛肉的美味吧?”

    “不好意思,我们撞车了呢。”

    牛舌肉!放入水中煮到外侧变硬之后再进行剥皮,然后用口感滑嫩的黄油和清爽的橄榄油来进行上色!

    面颊肉用香芹、红酒、月桂来进行腌制,之后再加入盐和胡椒进行调味,再洒上一层小麦粉烤制!

    牛鳍肉,放在锅里煮熟了之后,连锅一起放入烤箱,温度设置为一百八十度,在高温下烤一个小时!

    还有炭火烧烤出来的隔膜肉,萝卜、洋葱、火腿切碎之后用黄油翻炒炖煮得到的蔬菜大杂烩……

    “好……好快!”水原冬美看着幸平创真的速度惊讶道。

    幸平创真用令人瞠目结舌的风一样的速度在这张料理台的各个角落里出现,就好像演练了无数遍一样,将这些肉一步步地全部处理完毕,接下来,要做的,就是在炖牛肉做好之后,将这些东西将料理装点起来了。

    “真是抱歉啊,杨明……”

    要将那么大的一头牛烤的透熟,花费的时间肯定不少,也就是说,幸平创真的菜品将会抢先一步登场。

    而在他的这道料理里面,同样可以吃到牛肉的百般风味……算是巧合吗?总之,已经先行一步吃到他的料理的评委们,一定会对杨明的烤全牛评价下降的吧。

第一千八十七章

    要将那么大的一头牛烤的透熟,花费的时间肯定不少,也就是说,幸平创真的菜品将会抢先一步登场。

    而在他的这道料理里面,同样可以吃到牛肉的百般风味……算是巧合吗?总之,已经先行一步吃到他的料理的评委们,一定会对杨明的烤全牛评价下降的吧。

    虽然身为对手,幸平创真却开始担心起了杨明来。

    首先进行审查的,是幸平创真的菜品。

    “请慢用……”幸平创真将料理端到了评审席上,“这是“幸平流炖牛肉”——“秋季选拔赛特别版”!”

    杨明无奈地别过头去,幸平创真这没事瞎取名的习惯还真是一点儿都不见改的。

    掀开保温盖,炖牛肉和配菜们都在绯红色的酱汁里冒着热气,只是那略显纷杂的摆盘,实在是让人皱眉不已。

    “牛肉看上去倒是非常松软……”

    “但是那堆东西,不就是把各种部位的肉乱七八糟放在一起了吗?”

    的确,相比起简洁清新的原版“红酒炖牛肉”,幸平创真的这道改良版就是将原版的蔬菜换成了一堆杂乱无章的牛肉,毫无卖相可言。

    “哪里有这么做炖牛肉的啊!”

    “这也太乱来了吧?”

    观众们都在喋喋不休着,关于幸平创真,远月的校报上有介绍过他的背景,似乎是从什么家庭餐馆出身的,果然啊……平民家的厨师,是根本不能理解高贵的西餐的做法的吧。

    只是,却有人很明显地发现了不对:“看评委们的表情,那道料理……似乎很好吃?”

    如果你问堂岛银这道料理是否好吃的话,那么他一定会斩钉截铁地告诉你:好吃!当然好吃!

    那软绵绵热乎乎的炖牛肉放入口中,香料的芬芳和油脂的甘爽简直搭配得天衣无缝,一口一口嚼下去,舌头都好像要融化了一样。

    更令人惊叹的……是那些看上去无迹可寻的配菜们!

    就像是闯入了迪斯尼乐园一样,各种纷彩的游乐设施不断出现在眼前。

    “这个……这个是牛鳍肉!”刚刚从软绵绵的炖牛肉做成的旋转木马上下来,他们又乘坐上了牛鳍肉的云霄飞车,中间那头朝下三百六十度的大螺旋旋转,是嚼劲十足的蜂巢!

    还有那炭烤出来的隔膜肉!切成拨片之后又细细地在表面切上了格子的形状,吸收了浓浓的肉汁,那强烈的美味即使放在炖菜之中也能猛然吓人一跳,不就是游乐园里面让人心惊肉跳的鬼屋吗?

    还有让人的心扑通扑通上下直跳,像从跳楼机上一跃而下的脸颊肉,和在嘴里弹来弹去,如同碰碰车一样的牛舌肉……

    每一次将叉子叉下去,叉起来的都是一种和之前截然不同的美味,就像在眼前不断地播放着幻灯片一样让人眼花缭乱。

    幸平创真开心地看着评委们像回到了童年讨论着昨天晚上看的动画片一样讨论着自己的料理,他要的……不就是这样的感觉吗?各种丰富多彩的味道和素菜集结在一道菜品之中的感觉。

    “这道菜品,乍一看似乎杂乱无章!但是每一个部分都设计得近乎完美,在经过恰到好处的搭配之后,就是一个精心设计的游乐设施!!”

    “这是一道完美无缺的菜品啊!”

    完美无缺……这是身为远月度假村料理长的堂岛银做出的评价!

    “真是非常有创意啊……”水原冬美说道,“没想到炖牛肉居然有如此多重的味道。”

    “这种方式,让我想到一些熟悉的事物呢……”乾日向子像在想着什么似的说着。

    “没错,这道菜品其实是有原型的。”幸平创真看着乾日向子说道,不愧是日式料理亭的主厨,果然能觉察到这一点呢,“是“筑前煮”。”

    “筑……筑前煮?”观众席上发出不明所以的声音。

    九州北部从前被称为“筑前”地区。“筑前煮”便因这一称呼而得名。这是一道非常普通的家常料理,就跟四川的冒菜一样,就是将煮出来的东西混杂在一起的菜品。

    不过……这怎么想都和这道炖牛肉没什么关系啊……肉类菜品和蔬菜菜品,完全就是两个不搭边的东西啊!

    要说唯一相似的地方,就是两道料理都是将食材全部分开制作,最后再将东西合在一起装盘这一点了。幸平创真他仅仅是想到了这一点,就做出来了如此令人惊叹的菜品吗!

    “真是厉害啊……幸平创真……”杨明用只有自己才听得到的细微声音夸赞道,“哼哼,不愧是作为我的对手呢。”

    “喂……那个男生!”

    “回头看啊!”

    “看你自己的料理啊!别盯着那边!”

    场边的观众们不知怎么都奋力大声喊了起来,但是杨明却听不见,但他能看见评委席上的幸平创真还有几位评委的脸色突然变得颇为奇怪。

    “嗯?发生什么了吗?”他之前一直都在关注着幸平创真端上去的料理的情况,此时回过头去,发现自己的牛肉……

    已经被烤糊掉了!

    那原本看上去令人垂涎欲滴的香喷喷的烤牛肉,此时边缘部分已经被火炎烤得一片焦黑残留在表皮上,看上去让人食欲大消。

    “快关火啊!”

    “还在想什么呢!”

    观众们看上去好像比在比赛场上的这个男生还要着急。

    此时的杨明像是被自己的失误惊呆了一样,半天都没有动作,大家只能眼睁睁地看着那片焦黑一点点地扩大……扩大……

    “唉……完了!”一直关注着比赛的久我照纪也不禁闭上了眼睛。

    竟然在比赛的场上,犯下了这么大的错误。

    极星寮的人也不由得皱起了眉头,两边都是他们极星寮的,他们也不太好偏袒哪方,他们希望的是,两个人能留下一次没有遗憾的对决。

    但是现在……别说遗憾了……悔恨终生都快有了好吧!

    “接下来,将对杨明选手的菜品进行评审。”主持人用遗憾的语气说道,在他眼中,这场比赛的胜负已分。

第一千八十八章

    但是现在...别说遗憾了...悔恨终生都快有了好吧!

    "接下来,将对杨明选手的菜品进行评审。"主持人用遗憾的语气说道,在他眼中,这场比赛的胜负已分。

    在工作人员的帮助下,那头烤全牛被放在了小推车上,由杨明推向了评委席。

    "唉...看那牛肉之前的光泽,看上去就很鲜嫩多汁啊,真是可惜了。"

    "不是说这个男生很厉害的吗?就这水平?"

    "说实话,我还是第一次看到有人在秋季选拔上把菜给烧糊了的,简直蠢得要命,哈哈哈哈..."

    "同学,能麻烦你们闭嘴吗?"伊武崎峻非常有礼貌地提醒着旁边那几只呱呱叫个不停的家伙,看得出来,他的心情不是很好。

    "你是谁啊?"被他呵斥的男生中有人这样反问道,不过在看到伊武崎峻身后齐刷刷投过来的极星寮众人的目光之后,马上假装自己什么都没说过似的转过了头。

    伊武崎峻可没工夫去管那些家伙,他一直在思考一个问题。

    "杨明...应该不会这样的吧?"

    就算眼见为实,伊武崎峻也无法相信自己眼睛看到的一切。擅长中华料理的厨师简直是向火而生的精灵,将自己要做的料理烧糊这种事情,怎么想都不可能干得出来。

    更何况,在做料理的人,是杨明。

    肯定...在哪里有问题。

    不同于旁边的观众,他们的注意力一直跟随着主持人的指引和摄像机画面的牵制,伊武崎峻的目光一直牢牢锁定在杨明的那片区域,杨明在做什么他都看得明明白白。所以,他开始思考着从之前到现在的所有细节。

    终于...他察觉到了些许的不对劲。

    "不对,不对。"伊武崎峻突然意识到了这个问题,"那牛肉不可能这么快烧糊的。"

    任何肉质,都会包含一定的水分和油脂,就算被火焰侵蚀着,也不可能像刚刚那样一眨眼的功夫就一大片一大片地变得焦黑,更何况,杨明之前还在上面抹了烤油。

    这种异常的情况,就好像...有什么东西,把牛肉的水分和油脂全部吸走了一样...

    想到这里,伊武崎峻的心情稍微放松了一些,而更让他放心的,是杨明的表情。还是那副淡定从容的样子,眼睛里还隐藏着旁人看不出的斗志。

    只是,旁边的那些家伙,好像以为杨明已经被吓傻了。

    "杨明...不要让我失望啊..."伊武崎峻在心中默默祈祷着。

    "这是我的料理,请各位评委慢用。"

    那头被烤得焦黑的牛,就这样放置在他们的桌子上,乾日向子看着它,都觉得这头牛有种死不瞑目的绝望感。

    光把一头牛拿来烧烤,就能变成一道料理的话,世上就不会有那么多厨师为了火候一事那么辛苦了。

    堂岛银皱着眉,他已经闻到了这头牛身上的焦糊味,说实话,他对这玩意儿是一点胃口都没有,但是身为评委,要有不管是什么样的料理都必须要吃下去的勇气才行。

    只是亲眼看见这头烤全牛从可口的样子变成一团焦黑,实在是让人有种青梅竹马最后变成了一个只会打骂孩子的肥婆,中学时期的女神变成了风月场所的常客,高中时候的基友娶妻生子那样的悲痛感。

    喏,最后的这个,似乎悲痛感格外浓烈一点。

    "那我们,就开始品尝吧。"在堂岛银的身先士卒之下,其他的评委再怎么不情不愿,也不得不拿出身为评委的责任感。

    就在堂岛银的刀叉已经伸向那像是森林火灾中残留下来的烧成木炭一样的烤牛肉时,杨明却伸手拦了下来。

    "等等...你们要做什么?"杨明一脸愕然地看着他们。

    堂岛银他们反过来一脸莫名其妙地看着杨明,"我们才要问你要做什么呢?"

    "不是..."杨明有点呆了,眼前这些评委是打算吃烧焦的牛肉渣吗?原来东瀛人有这种特殊的癖好?

    等等...他好像忘记了一件事情。

    之前每次看到这道料理的时候,都是从网上视频中的大师级厨师的手中制作出来的,那是专门用来酬谢那些总是大美食家的。那些老饕们个个比峨眉山上的猴子都精,往往这道菜一端出来,他们就蜂拥而上分食得干干净净了。

    可是眼前的这些评委们,他们可不是那些网上视频中的老饕们,似乎并不知道这道料理该如何食用啊!

    意识到这个事实的时候,杨明连忙说道,"这道料理不是这么吃的。"

    网络视频中UP主做这道料理的时候,都是把这一步交给顾客们自己来的,毕竟,能够揭开一道料理隐藏着黑暗处的面纱,那种愉悦感实在是让人心动不已。

    "让我来吧!"看着堂岛银等人眼中的疑惑神色,杨明兴奋地说道。

    "嗯,好啊。"堂岛银将身子略微后倾了一些,他倒想看看,这道料理正确的吃法是什么样的。

    "应该...就是在这个部位切下去没错。"

    只见杨明走上前去,拿出屠龙,轻轻用纸巾擦拭了一番,然后,银光乍现,刀出随风。

    "这...这是..."

    所有人都看着眼前这不可思议的一幕。

    杨明的一刀朝着那漆黑一片的牛肉的腹部切了过去,表皮的焦炭接触到刀锋的那一刻,就以细碎的声音急速裂开,而在表皮下方的牛肉,也因为之前杨明切下的横纹轻而易举地分割开来,然后...一道金光从这一片漆黑中涌现出来。

    就像是从烈焰之中,从灰烬之中,跨越灾厄飞跃命运,最后涅槃重生的不死鸟!

    而浓郁地简直要让人出现幻觉的香气也登时腾空而起,那被包藏在内部的高温在遇到外部的冷空气的瞬间幻化为雾,随着微风的吹拂缕缕飘起。

    当那片薄雾渐渐消散开来的时候,在场的观众和评委们,才看到这道菜的真面目。

    "整只的烤牛腹中!居然还有一只小猪啊!"

    "这是...烤乳猪?"

    杨明微微欠身,向评委们介绍道,"请各位品尝我的料理。"

    "“火焰烤乳猪”。"

第一千八十九章

    "这是...烤乳猪?"

    杨明微微欠身,向评委们介绍道,"请各位品尝我的料理。"

    "“火焰烤乳猪”。"

    "..."幸平创真有些无语地看着评委席,还真的如杨明之前所说,让他赢了自己了。

    没错,现在是还没有宣布结果,但是看评委们这样子都知道。喂!你们好歹也是各个店里的主厨,在秋季选拔的会场上比赛谁先抢到猪腿这种事情是不是有点太过分了!快点评分啊!

    不过...

    "好厉害...这就是杨明的真正实力吗?"幸平创真喃喃道,就算知道了这道料理是如何做出来的,在场的人中能模仿的也是寥寥。

    看那烤乳猪的酥黄娇嫩的表皮,就知道这道料理的火候绝对是多一分嫌其熟,少一分嫌其生。乳猪被包裹在全牛之中,看似把大火转成了小火,但在烹饪的时候,厨师根本无法预见内部的情况,杨明是怎么做到把时间掐的刚刚好,又把乳猪的周身烤得如此均匀的?

    在场的观众们也在看着那烤乳猪浑身均一的皮色时想到了这一点,渐渐的,所有人都变了脸色。

    "骗人的吧..."

    "这种级别的厨师...竟然和我们是同级生?"

    "我们必须跟这种级别的天才互相竞争...直到毕业吗?"

    堂岛银没有参与到乾日向子和水原冬美争夺猪腿的战争中去,不管怎么说,他不同于这两人的身份,身为远月学园的一分子,他时时刻刻都代表着远月的形象。

    虽然那猪腿看上去的确蛮不错的吧...

    他自然也注意到了坐在观众席上的那些学生们的目光,那跟他和城一郎当初横扫远月的时候周围人的目光何其相似。

    嫉妒是人类的天性,人们总会嫉妒比自己漂亮、比自己有钱、比自己优秀的存在。但是对于那些即使耗费毕生精力也绝对追赶不上的天才,他们只会感到畏惧。

    就如同现在的那些学生们一样。只是看到杨明的料理,就觉得自己好像被笼罩在了阴影之中。

    但是,幸好,至少还有人没有感觉畏惧。

    比如眼前的幸平创真,他那澄清的眼睛里,看不到丝毫的疑惑和动摇。

    又比如坐在观众席前排的叶山亮,身为杨明下一场的对手,他的眼中,满是兴奋和战意。

    这样的话...杨明在这里,也不会觉得寂寞了吧。

    "好了..."堂岛银做了一个手势,示意主持人说话。

    "评委们现在已经品评完毕...现在,请各位评委们写下自己认为应该晋级的选手的名字!"主持人举起话筒说道。

    "...你们这是终于吃够了吗?"杨明看着那被吃得精光的烤乳猪在心中默默吐槽道,就算他用的各种调味料将乳猪的风味提升了不少,但那毕竟也是猪肉啊,吃得太多的话也会感到油腻的吧?不至于只剩下个光盘子在那里啊。

    现在,唯一能证明那里之前有道烤乳猪躺在那里的,就是几位评委面前细碎的骨头。

    "杨明...一票,两票...四票!杨明选手获得了四票!"

    "而幸平选手获得了一票!"

    "我宣布,秋季选拔正赛第二回合第二战,杨明VS幸平创真,杨明胜!"

    "而本次的决赛双方,为叶山亮对决杨明!"

    "赢了..."杨明一直提起的心终于沉了下去,费尽心思,总算是赢下了这一局啊。

    "恭喜进入决赛啊~"幸平创真看不出半点沮丧的样子,只是慢慢解下了头巾,缓缓步下了评委席。

    "呀...不好意思创真,没能让你在下次和城一郎大叔对决之前保持不败呢..."杨明在幸平创真的旁边晃来晃去。

    "你还记得这件事啊..."幸平创真有些苦恼,这下要怎么跟老爸交代呢。

    "当然咯!"

    "反正我下一次又不会输给你。"

    "创真你这句话我好耳熟啊...我是不是在哪里听到过。"杨明做出了一个疑惑的表情。

    "呃..."幸平创真突然想了起来,这不是他赢了塔克米之后,塔克米说的话吗!

    两人才靠近观众席附近,一群人就拿着话筒、照相机、笔记本就冲了过来,把杨明围作一团,而幸平创真被隔开在了人群外围,"杨明同学,我是远报的记者,请问可以采访一下吗?"

    幸平创真翻了个白眼,远月校报这群家伙,简直跟闻着腥味的苍蝇一样。

    "啊,可以..."

    "首先恭喜你晋级决赛!请问你现在的心情是怎么样的呢?"

    "幸平同学是一位非常厉害的厨师,能够赢过他,我觉得很高兴。"杨明表情严肃地说完这一句,然后向旁边的幸平创真抛了个"你看我在夸你诶"的眼神。

    幸平创真:"..."

    把他夸一通,不就更加显得赢了他的杨明更厉害了吗?

    "那你对你决赛的对手,叶山亮选手是怎么看的呢?"

    "叶山亮同学我不是很熟悉,但是听说他在预选赛的时候是A区的第一名,他的实力是非常强劲的,我会全力以赴进行准备。"

    开玩笑...杨明参加过这么多的比赛,大大小小的采访也接受过不少,面对记者们那些有些唯恐天下不乱,挑拨离间的问题,他都以非常官方的语气回答了,实在是滴水不漏。

    远报记者的采访,只是趁着比赛结束到下一个环节之前的空隙时间,很快,在杨明和幸平创真他们坐到观众席上之后,今天的最后一个阶段到来了。

    "以上,半决赛已经完美落幕了。"

    "接下来有请运营委员会——开始发表决赛的对决主题!"

    秋季选拔决赛的主题,一直都是“秋季应季的食材”。在丰收富饶的收获之秋的万千食材中,选出一种最新鲜的食材让选出来的最强的两位选手互相竞争,这就是秋季选拔的真正含义所在。

    "诶...那是一色学长!"

    "好夸张啊...这么大的一个冰块!"

    只见一色慧推着一辆小推车进入会场的中央,在那推车之上摆放着的,是一个巨大的冰块。

第一千九十章

    “诶……那是一色学长!”

    “好夸张啊……这么大的一个冰块!”

    只见一色慧推着一辆小推车进入会场的中央,在那推车之上摆放着的,是一个巨大的冰块。

    而这次决赛的题目,就被封存在这个冰块之内。

    “邦——邦——”一色慧接过工作人员给的一把锤子,一下一下地敲击着那块巨大的冰块,碎冰一块块坠落在地上,闪烁成一片。

    很快,被封印在最中心的食材……慢慢露出了它的面目。

    “鲷鱼……是鲷鱼啊!”

    “竟然是如此名贵的鱼种!果然是秋季选拔的决赛啊!”

    当那只红色的大鲷鱼出现在冰块的中央的时候,整个会场都沸腾了起来。

    “东瀛人还真是喜欢鲷鱼啊……”杨明看了一眼旁边的幸平创真,连他的眼睛都睁得大大的了。

    东瀛人民对鲷鱼的喜爱度,简直可以说是到了迷恋的程度,“鱼之王样”“海之精华”这样的词语毫不吝啬地往鲷鱼的头上安。过年吃鲷鱼、结婚吃鲷鱼、生孩子吃鲷鱼,鲷鱼这种存在,在东瀛就相当于喜字一样。

    甚至还有徘文写出了这样的话:“花属樱花,柱乃桧木,人惟武士,鱼只鲷鱼。”

    如果这句话用一句通俗的中文来翻译的话,就是人中吕布,马中赤兔,鱼中真鲷……

    不过鲷鱼的滋味……确实还是蛮不错的。

    “决赛……将在十天后开始!”

    “希望两位选手,能够为大家带来一场最精彩的对决!”

    ……

    在杨明休息期间,极星寮来了一位客人。

    “杨明君,我们去看看鲷鱼吧?”

    爱丽丝笑意盈盈的看着杨明。

    “嗯?”杨明刚要拒绝,想要多休息一阵,但转念一想,还是说道,“好。”

    不过刚刚抬起头,就是微微一怔。

    今天的爱丽丝比以往更加的美丽动人,她穿着一件粉色的花边裙子,头上戴着欧美式的帽子,银色的短发随意扎起来,手上则是拿着一个漂亮的包包。

    “我说,去那种市场不用打扮的这么漂亮吧?”杨明摊开双手。

    “哎?你觉得很漂亮吗?”爱丽丝有些开心的说道,脸上隐隐有些发红。

    我问的根本就不是这个吧?杨明有些无奈,而后点点头,“当然漂亮,只是我的意思是,我们去鱼市的话,不需要穿这么漂亮吧?”

    “不管去哪,这可是我第一次跟你逛街,怎么可能不穿得漂亮点!”爱丽丝严肃的说道,“谁像你,衣服都歪了。”

    她伸出手来,整了整杨明有些歪斜的衣领。

    “好吧。”杨明感受着胸前不断传来的触感,点了点头,然后说道,“那就走吧,你开车了吗?”

    “我们走过去吧,难得出来一次。”爱丽丝歪了歪头,面上居然有些撒娇的意味,“而且我有一件事想要告诉你呢。”

    “边走边说吧。”杨明总觉得今天的爱丽丝怪怪的。。

    爱丽丝右手自然的挽着杨明,朝着鱼市走去,她的容貌俊美,身材凹凸有致,红色的眸子闪烁着躲闪的模样。

    而杨明随着年岁增长,身体有了些许变化,上身穿着的黑色远月校服被若隐若现的肌肉撑的鼓鼓的,看上去有些强壮,双腿修长,再加上平淡的气质,给人一种帅气的感觉。

    两人走在一起,如同一对情侣。

    “发生什么了?”杨明左右看了下周围,这条街行人较少,只有几个小孩子在远处街边笑追打,似乎在捉迷藏。

    之前爱丽丝虽说是走过来,但是刚刚出了中中西合璧料理研究会就开车过来了,只有抵达鱼市的时候才下来,一路上虽然氛围极为和谐,但是却隐隐感觉到爱丽丝心中有些事情。

    “就是……”爱丽丝脸色微红,“我母亲明天应该会回来,她这次是担任秋之选拔的评委,到时候,可能,或许,要见你。”

    “见我?”杨明一怔,说道,“怎么回事?”

    “我有些时候总是习惯跟母亲打电话,然后就不小心跟母亲把你的事情说了,她就说要见见你。”爱丽丝瘪着嘴,撒娇一般说道,“你该不会不愿意吧?”

    “肯定愿意。”杨明笑了笑,伸手捏了捏爱丽丝的小鼻子,“就这事,还用得着那么烦恼吗?”

    “那真是太好了,等明天母亲过来,你就跟我去见她吧!”爱丽丝开心的说道,拉住杨明的手臂摇了摇,“不过到时候得先给你打扮一下,母亲可对衣着讲究的很。”

    “好吧。”杨明随意的说道,他对于衣着的打扮一向随意,一来是对于那些名牌不太感冒,二来就是穿越过来之后,手头也确实没什么钱,自然就没有办法打扮什么。

    “嗯嗯。”爱丽丝点点头,一脸的灿烂笑容,“母亲对你很满意,她听说了你在远月的事情,不过……”

    她放低声音,脸色微红的说道,“她说订婚什么的还太早,不希望我们太早确定关系,不要太早发生那种关系,一切要等以后。”

    “伯母还真是开放呢”杨明有点无语,该说不愧是欧美生活的女人吗?对于这方面的事情真是直言不讳呢。

    “好了,我们去看看鲷鱼。”爱丽丝扯着杨明的胳膊往那边走。

    杨明耸耸肩,跟着爱丽丝朝着鱼市走了过去,不过没走几步,拐角巷子处忽然混着走出了几个一看就是不良青年的路人。

    为首是一个面色冷酷的高大少年。

    “你是杨明?”

    这人上身没有穿任何衣服,下身黑色长裤,强壮的肌肉线条显露无疑,上面还纹着一些图案,看起来就不是什么好人。

    杨明脚步一停,眉头微皱,“你是?”

    “是就好!”对方冷笑着看着杨明,“听说你打了我的小弟?”

    “什么意思?我什么时候打过你的小弟,更从未见过你。”杨明感觉到了对方的来者不善,眉头紧皱起来,环顾四周,这条街道有些清冷,根本就没有多少人。

    “哼,打了人还不承认。”少年故意挡住道路。

    “谁找你来的?”杨明心中思绪万千,顿时想到对方肯定是故意找麻烦的,他这段时间根本就没有出远月,更别提打什么人了,这么一想只能是薙切蓟的人,因为他得罪了对方。

第一千九十一章

    “哼,打了人还不承认。”少年故意挡住道路。

    “谁找你来的?”杨明心中思绪万千,顿时想到对方肯定是故意找麻烦的,他这段时间根本就没有出远月,更别提打什么人了,这么一想只能是薙切蓟的人,因为他得罪了对方。

    甚至,也只有薙切蓟才会做这种事情。

    爱丽丝挽着杨明的胳膊,站出来说道,“你们到底是什么人,杨明君说没有打就是没有打,如果想要找事的话,小心进警局!”

    她从小的生活就极为优越,什么人没有见过,自然知道这些人是干什么的,不过她并不畏惧,因为她有足够的底气。

    “你管不着,滚远点!”纹身少年不客气的说道,“今天我就找这小子的麻烦!”

    这话一出,杨明更加肯定,这些人是薙切蓟找来的,而且就是为了十天后的比赛,只要他受伤,那么比赛肯定无法参加,那时候薙切蓟不是更加保险。

    这也从另一方面说明了他在薙切蓟心中的威胁程度。

    杨明脑子一转,马上反应过来,这件事不可能善了。

    “你是薙切蓟派来的吧?不过你要想清楚后果!”杨明冷笑道。

    纹身少年冷笑一声,身体一歪,再度挡住路,双臂抱胸冷冷看着杨明,还想虎我,杨明的身份,他早就调查清楚,根本就没有什么背景,不过是一个普通人,就算是远月的,也不算什么。

    他不过是把对方打一顿而已,最多进警局呆一阵子。

    薙切蓟给的钱足够他一年的开销,完全划算!

    杨明眉头一皱,挡住了爱丽丝,说道,“你先走,去找人过来。”

    爱丽丝猛地一怔,焦急起来,连忙从兜里拿出手机,准备给自家的保镖打电话。

    而见到这一幕,纹身少年当机立断,“动手!”

    “好!”话音刚落,唰,几道明亮的光晃了晃。

    是刀子,面前的四人每个人手里都有匕首。

    还逞英雄?

    不良少年一看杨明这个姿态和体格,就知道这小子还是有两手的,不过看杨明手中的武器一跟扫把,就一点都不怵了,他们可是人手一把刀啊,还能怕他?

    “上!”纹身少年冷笑的盯着杨明,站在身后,眼神阴鸷。

    身边的三名不良上少,听到老大发话直接就冲了上去。

    唰!

    杨明使用迅遁,一个转身,扫把旋转抡出一道弧形的轨迹,精准的打在左侧不良少年的脖颈侧面。

    砰!

    而对方直到被打中才反应过来,愕然的眨了眨眼。两眼一翻,直接没了力气。

    扑通。倒下一个。

    旁边的两名不良少嘴巴长大,一副看到草泥马的表情。

    “你”

    他们反应过来,赶紧两把匕首狠狠刺向杨明,速度很快,但毫无章法。

    迅遁一出,好像子弹时速一般,被杨明微微一偏头,就轻松躲过。然后扫把一抖,直接打中了对方的腹部。

    噗的一声闷响,右侧的不良少年跪倒在地,两眼翻白,同样昏了过去。身体直接撞到墙壁发出啪的一声。

    不过杨明的扫把也应声而断。

    见到这一幕,另一名不良少年连忙冲了过来,没了扫把,他还能打的徒手夺白刃不成?

    他直直的冲过来。

    爱丽丝见到这一幕,猛地惊呼出声,“小心!”

    杨明没有理会爱丽丝,他此刻再度进入迅遁之中,再加上手上使用冰遁凝结成一把冰刀,这些不良少年,还真不是他的对手,他没有躲避,也没有后退,直接迎了上去。

    不良少年已经挥起刀子头顶,狠狠就朝着杨明的胳膊砍了过来,毕竟是少年,还不敢直接下死手。

    而就这一刻,杨明脑海中突然出现了一个动作,就好像是他早就学会甚至经过了千锤百炼动作,他什么也没想到脚尖一抬,嗖的一下脚就提了上去,非常准确的一脚将不良少年手里的刀子给踢飞出去,然后又是身体一个条件反射,杨明一侧身,右腿一弹,来了一个非常标准跆拳道侧身踢,狠狠踢到了不良少年肚子。

    咚!

    不良少年错愕的摔了出去。

    只是几个瞬间,对面的三名不良少年就已经全部倒地,别说对方,就连杨明都微微有些惊讶,没想到自己对方这么不经打,还以为至少能扛住几下。

    杨明登时冷笑起来,踩着那名不良少年,朝着纹身少年说道,“让开!”

    纹身少年目光一冷,“到是有点手段。”

    话音刚落,杨明就已经伸手握拳,笔直的朝着对方砸去。

    啪!

    纹身少年似乎也学过跆拳道,一脚侧踢狠狠瞪在杨明手掌上,发出一声脆响,细微的尘土从两人手脚相撞的地方散落下来,震出细微白灰。

    紧跟着他迅速手脚,又是一个旋转侧踢,形成圆环,脚尖急点杨明手腕腕部,啪!

    裤腿带起的疾风发出呼呼的破空声,纹身少年动作看上去异常潇洒漂亮,连续两脚都踹在杨明同一个位置。然后一个撤步后退两步站定。

    “你的力量?”

    杨明莫名其妙的看着他。

    “你!!”纹身少年脸色大变,额头隐隐见汗,显然刚才那几招对他也不是什么轻松的招数,看到杨明身体动都没动,顿时知道差距有多大了。

    杨明哑然失笑,亏得自己还有些紧张,原来对方只是随便找来的小混混,根本就不是他的对手,他站在原地身体动没动,拍拍手上的灰,看着对方,“别执着了,等警察来了,你跟警察说是谁指使的吧。”

    “不可能!”纹身少年气急败坏叫起来,冲上来呼的一脚,踢向杨明下巴软肉处。

    杨明面色微冷,右手一拍,撞开纹身少年右腿,然后猛地一脚踹去。

    嘭!

    喀嚓一声。

    纹身少年顿时被狠狠踹中,撞在门边的墙壁上发出一声闷响,他凶狠的靠在墙壁上挣扎了几下,都没能直起身,看向杨明的眼神顿时变得恐惧起来。

    这一瞬间的变故,让旁边着急呼叫保镖的爱丽丝微张小嘴,一副呆住的表情,几个路过的热闹也都不由倒吸一口凉气。
本节结束
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一定要记住UU小说的网址:http://www.uuxs8.net/r32238/ 第一时间欣赏火影之大美食家最新章节! 作者:逆长天所写的《火影之大美食家》为转载作品,火影之大美食家全部版权为原作者所有
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火影之大美食家介绍:
新书,海贼之美食聊天群,欢迎过来。
在木叶,有一家餐馆,那里是所有忍者趋之若鹜的地方。
什么?卡卡西居然扔掉亲热天堂,一大早跑到餐馆门前排队?
什么?三代火影大人又翘班了,只为了去那家餐馆点个拉面?
什么?大蛇丸居然也来了,只为了偷师学习怎么做菜?
面对着店门前众多叱咤忍界的风云人物,杨明只是淡定地抬头望天:“抱歉,今天门店暂停营业,我要安静地做个美男子。”
PS:这只是披着火影皮的美食文,不要太过较真书里面的设定
PS:前面几万字模仿别的小说学走路,新人第一次写,BUG有点多,请见谅
PS:书友群(292507668)火影之大美食家已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,火影之大美食家,各位书友要是觉得村火影之大美食家最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!