316 谢谢
簪子是木头做的,比较粗,但是看得出来是发簪,尾端还尽力弄出了祥云的图案,柯百佳接过来的时候,发现入手比较光滑不会粗糙,也没有毛刺。
“还挺好看的。”柯百佳拿起来端详了之后,评价道。
“对不起百佳姐姐,我只有这个木头簪子给你,希望你能喜欢。”小鱼儿很害羞,但是看到柯百佳没有露出嫌弃的表情还认真打量他的作品,就多说了两句。
柯百佳点点头:“谢谢你啊,等夏天的时候我就用上了,我很喜欢。”
说完,她注意到了小鱼儿的手,她将小鱼儿的手捧着看,发现手指头上很多刺过之后留下的小点,指头的位置,还磨掉一层皮,这不会是因为簪子受的伤吧。
小鱼儿赶紧将自己的手背在身后。
不过柯百佳再三追问之下,小鱼儿只能交代,他是捡了个木条,然后纯粹用钉子,还有硬拿着木条在石头上磨。
真傻,这孩子,可是她的心里却觉得很感动。
人的这份纯粹的善意,不管大小,都叫她觉得很感动,也很真实,让她感受到这是她新生活里接触到的美好。
“谢谢你小鱼儿,礼物很好,我很喜欢。”柯百佳认真的道谢,不因为礼物只是木条做的簪子而慢待,不因送礼物的是个腼腆的小孩子而无所谓,认认真真的道了谢。
小鱼儿开心的笑了,跑回房间里说妈妈妈妈,佳佳姐姐喜欢我的礼物,还跟我说谢谢!
商振清看着柯百佳开心的拿着簪子走了,后知后觉的想道,他送礼物,柯百佳就没有这么高兴。
是因为,他送的是米尺么。
这个疑问的答案不得而知,反正柯百佳回家后,就把米尺放在桌上了,以后用得上。
晚上,柯百佳将头发洗干净,干了之后,将头发梳顺,再用簪子在头发上扭了两下,插好簪子,把头发固定好了。
还好簪子比较粗也比较长,要不然她头发厚实,还真没办法全部固定好。
晚上她去了空间,这也算是她的夜间消遣了。
今晚她又在二楼做了点吃的,最后选了一大包水果糖和一大盒草莓,结束了今天的空间之行。
一大盒草莓,一共有二十四颗,每一个都是独立包装,大小都快赶上她掌心那么大了,每一颗都很漂亮饱满,让人垂涎欲滴。
她之前选过一大盒草莓,但是已经消耗完了,这次选择,是想着给小鱼儿尝尝鲜,剩下的她还想做水果碗用呢。
次日起来,柯百佳就提前去了秀娟家里,给了小鱼儿五颗草莓,他两只手正好分配了抓草莓。
“这个放不了两天的,最好一会就洗干净吃了吧,下午我来的时候,给你带新的。”
小鱼儿有点惶恐,手上这两个果子他虽然没吃过但是看着就漂亮,说不定一个果子能顶他们一顿糊糊了。
“吃吧。”柯百佳摇摇手,离开了。
上班的时候,她心情很不错,似乎也感染了饭馆里其他人,今天几个服务员对来吃饭的客人都客气多了。
317 鸭爪
冷不丁不用送饭了,柯百佳还是习惯性的去找商振清的饭盒,却发现三十天送饭已经过去了,不用再送饭了。
她的手在空中虚无的抓了抓,随后松了下来。
今天没出去送饭了,倒是来了个新活。
有人通过柯姑父这边,请他去做个宴席,柯姑父现在是有钱要带侄女一起赚的,就趁着上班的空档,过来问问侄女的意思。
厨子这个行当嘛,只要有吃的,没遇上什么饥荒天灾啊,哪个时代都是属于饿不死的那一挂。
饶是现在大环境是不允许请厨子上门做席面的,可谁家没有请客的时候,明着不能来,偷着请个掌勺的来做几个大菜撑场面,那是常有的事。
柯百佳自然是愿意的,两人约定了合作,柯姑父先把食材和定金拿回来,然后柯百佳做几样卤味和点心,然后由柯姑父带过去主家,他会接手炸物以及几样临时做的小炒和炖汤。
为什么两人不能一起去呢,因为饭馆掌勺的不能同时请假两个,这样操作的话柯姑父也能节约时间早点回来,不耽误下午的上工。
小张刀工勉强可以了,做面也成,就是炸东西包饺子什么的也没问题,但是吧和面调馅之类的会特别慢,要是一着急还会出错,所以柯百佳就得留下来掌勺。
下午下班的时候,柯百佳又钻h市去了。
回家的时候拿的是点土豆平菇和一些香料,柯姑姑还挺喜欢平菇的,柯百佳就分了点给她,让她用来煮汤还是怎么样都行。
剩下的土豆平菇,她洗干净了带回屋子里去了。
晚上,她去了商城空间,神色如常的坐电梯上五楼,在仓库里挑选出来了一大包冻的鸭爪还有上次没有用完的鸭脖,冻品她拿的不多,也就只有这两样。
于是又去找了鸭翅还有鸭舌这两样。
素菜倒是简单,有土豆片,腐竹干,喜好的平菇。
她估量了挑选出来的食材们的重量,大概是在四斤左右,将荤菜都清洗并用料酒焯水之后,立刻拿出来冲凉水,这样可以r肉皮紧实q弹,放在旁边备用,开始煮酱汁。
她斟酌着用料,按照四斤的比例,放了小半瓶酱油,十分之一瓶酱油,料酒半瓶,花椒一大把,麻椒一大把,红辣椒干半斤,冰糖,升降,桂皮,香叶,八角等。
全程是先放鸭脖,再放其他荤菜,最后放的蔬菜,合起来一共煮了半个小时出头点,随后就捞出来装在饭盒里藏到仓库去了。
藏之前,她吃了一个鸭爪,啃了一段鸭脖,还有平菇,味道简直丰富得叫人舌头都苏醒了一样。
她有种想喝冰冰凉凉饮料的冲动,最后忍耐了下来,没有继续吃。
有段时间没卤制这么多东西,好在手不生,这些权当做是试验品了,她对过两天的周六,更加的有信心了。
周四,平平静静的工作,周五一大早,柯百佳就去了秀娟那边,用准备好的材料炒制了大半锅的香菇酱。
318 鸭货
肥瘦相间的猪肉切丁,香菇洗干净晾干水份切丁。
洋葱等大料香料都在油里过一遍,但是残渣不要,被她收拾了起来,这个就是料油了。
准备工作做好,就开始起锅烧油,先将腌制了十来分钟的肉丁下锅翻炒,出油后加入香菇,变色熟了之后加入甜面酱和黄豆酱,再下入调味料,炒制入味之后装了起来。
她准备了几个罐子,都是黄桃的玻璃罐子洗干净后擦干的,等香菇肉酱凉了之后,装满了四个罐子,罐子都不小,装满了之后还剩下一碗的香菇肉酱,柯百佳就叫小鱼儿来:
“小鱼儿,前天你不是给姐姐送簪子了吗,这是我的回礼,这个酱你们留着吃,但是最好这两天就要吃完啊,没有罐子封闭起来容易坏,它可以抹在馒头上吃可以在面条上做臊子,还可以拌饭吃,哪怕是玉米饼子呢,你沾了这个吃,也是香的。”
说完又交代他其他几瓶,是商振清订的,一会他会来拿,别摔坏了。
小鱼儿眼神微亮,连连点头。“我记住了,还有谢谢姐姐。”
柯百佳拍拍他的肩膀,洗了手匆匆赶去上班了。
商振清中午去拿的肉酱,除了肉酱,柯百佳还留下了一大饭盒的卤鸭货,里面就几片平菇,基本都是鸭脖子鸭舌,实在得没边了。
卤制东西,三分卤七分泡。
不能着急,一着急,就差那么点意思了。
这可是柯百佳浸泡了一个晚上的鸭货,其中滋味不言自明。
商振清还没有买到自行车,所以拿到东西后,下午下班的时候借了吴优秀家里的自行车往家里赶,到家的时候把两瓶肉酱放在桌上:“给,拌面吃,配馒头吃,都行,不过别省,这两盒我看也就能放个四五天,哦,还有这个鸭货,”
还没说完呢,饭盒就被商老爷子拿过去慢慢闻:“好香啊,有甜有辣还有酱,肯定好吃。”
商振清没留多久,因为不是休假回来的,又趁着天还没黑下来,骑回去镇上了。
要不是体力好,还真经不住这样折腾。
他让吴优秀好好检查了一遍自行车,才正式把车子还了。
月亮起来,又下去,换成了圆盘一样的太阳。
新的一天刚开始,柯百佳已经在做馒头了。
发面,上锅蒸馒头。
同时还开始用柯姑父大晚上拿回来的食材,开始做新一轮的卤货,因为还有猪蹄猪尾巴什么的,这次呢,柯百佳就先炒了糖色,加了开水之后再开始下香料和焯好水的食材。
等卤味开始散发香气的时候,馒头也好了。
柯百佳之前放了煮过的几个白鸡蛋在这个卤水里煮,这会就捞出来切了一下、装盘,又炒了个土豆片,炒了个白菜叶,随后摆上桌。
刚出炉的馒头,一扯一撕就是千层的纤维,那是因为反复排气和内折后形成的特殊纹路,放在嘴里仔细咀嚼的话,能吃到一种麦芽糖的甜味,甘甜柔软,面香悠长。
319 桃花
馒头干吃已经很好吃了,要是在里面抹上酱或者加点肉蛋菜啥的,就是菜馒头了,不同于包子的面皮微微湿润,馒头一般比较干些,会充分的主动的去吸收酱料或者菜肉里面的水分,十分有滋味。
看为国为民两兄弟就知道对这顿饭多中意了,一人吃了一个大馒头,半个卤蛋,还有若干菜。
卤制的食物还需要浸泡几个小时,但是柯百佳今天也没休息,一看时间马上九点了,赶紧上班去了。
发面,切配,加上小张帮忙剁馅,上午十点,包子馒头准时出锅,热气腾腾。
陆陆续续有客人来买。
在午饭忙碌期之前,柯百佳又教了小张具体的鸡蛋干的做法。
其实做法并不难,要说有什么难的话,那就是每个人做出来的味道不一样,而且按照柯百佳说的那些材料,小张个人是搜集不到的,就算有心想做,也要经过张经理的帮忙。
“郊区的桃花开了。”小张忽然说道。
柯百佳:“什么?”
小张眼神慌了一瞬,支支吾吾。“我的意思是,现在不是春天了么,镇外有些没人管的桃树,都开花了,我听别人说挺好看的。”
“桃花啊。”柯百佳点点头:“花开了都挺漂亮的。”
小张看着柯百佳明艳了不少的脸,点点头附和她的话:“是很漂亮,你想去看吗。”
柯百佳点点头:“我打算休假的时候回去,用桃花酿点酒。”
小张顿了顿:“酿酒啊。”
语气里似乎带了失望,似乎还想说点什么。
但是不等他再开口,十二点一到,蔡老头第一个喊着要点新菜。“我要那个扣肉,还要那个鸡蛋干菠菜,对了大肉包给我来五个。”
点个菜而已,被这老头说得跟颁奖仪式一样。
因为要忙,所以柯百佳下午没办法抽开身去打拳了,商振清就自己找过来了。
“昨天忘记让小鱼儿跟你说一声了,那时候惦记着事。”柯百佳很抱歉,这等于让商振清没事多跑了一趟。
商振清说没关系,又问她:“我这下周打算去城里买自行车,你有没有什么想要的,我给你带回来。”
小张听到这话,打量了商振清好几眼,眼里带着莫名的审视和敌意。
可是听到柯百佳特别自然的考虑了一下回他之后,小张嘴皮子动了动,没留在原地了,去了后厨擦擦洗洗,明明那些东西都已经很干净了。
柯百佳说的是:“我最近正好有比较多想买的东西,振清大哥会帮我提回来么。”
言语中的信任和亲近,是小张没有感受过的。
晚上回去,小张刚进门,就被他姐神秘的拉进了屋子里了:“怎么样,你跟你们那女厨子说上话了没,姐姐教你的没错吧,女人就爱花花草草,她一定也想去看桃花吧。”
“是想看。”小张说:“她是想薅桃花来酿酒。”
小张姐姐顿了顿,随后不在意的说:“这样也好,没什么花花肠子以后守得住,那你约到她一起看桃花了?肯定是成功了吧,那厨娘之前那么胖,肯定没人约她的,我跟你说啊,
320 拌饭
你要好好的跟她处,就算以后成不了对象,多从她身上学一点本事也是好的,女孩子一旦喜欢上谁啊,那是什么东西都恨不得掏出来——”
“够了,姐你该回去了。”小张忽然很厌烦姐姐这样说,闷声回了自己屋里。
被姐姐这样一说,好像他真的是因为姐姐的建议,开始注意柯百佳,然后发现她不但很大方,还越来越好看了,起码比第一次见面的时候,那种肿胖的样子好多了。
小张在炕上翻了个身,问自己,他真的没有因为姐姐那些话,才动心思的吗。
其实,柯百佳也没说过不教他本事。
小张重重叹了一口气。
先不说他心思是不是纯正的想跟柯百佳处对象,就说这条件,他也没好意思去跟商振清对比了。
一个还不能掌勺的帮厨,个子一米七,不矮,但是绝对算不上高,商振清是干事,身高体壮一看就是个能护家不怕事的身板。
似乎自己除了脸上没疤这一点,就没有比商振清拿得出手的东西。
最关键的是,他观察到,柯百佳在商振清面前那种自然流露的亲近和亲昵。
光是这一点,他就不必要再做什么了。
算了,好好学技术吧,不要想旁门左道的东西了。
次日上工,纯粹当柯百佳是师父后,小张他的态度就自然多了。
多产大队了,柯家
柯镇夜赶着牛车回来了,从天擦亮就出门,过了饭点了才回来。
“回来了,路上没遇到危险吧。”柯奶奶过来,给他弄水洗脸。
家里几个孩子都在忙春种,这会一点钟出头,基本都在家里睡了,柯奶奶就不去吵他们了。
柯镇夜嗯了一声;“还算顺利,没遇到麻烦,家里还有吃的吗,我没去饭馆吃。”
这不是怕去了自家妮又给自己搞一堆跟过年一样的席面么,路过饭馆,他赶牛车的速度都快了不少。
“那,我给你做个猪油拌饭去?”
柯镇夜点点头,把几个布袋子卸下来放在屋里,就去还牛车了。
再回来的时候,桌上已经多了一碗猪油拌饭。
猪油,剩米饭,酱油,搅拌在一起,喷香。
他扒拉了几口,小声的靠在炕桌边说了:“去了银行,人家说是一个大洋能换一元钱,我没舍得,就换了十个,其他的我想办法分了几个地方的h市去换了,一共得了六百一十,你看着,怎么打算吧。”
“哦,那就是一半我们一半留出来给那两孩子,你上次说得买点粮食,那大概要多少,我心里也好有个数。”
柯镇夜就说了;“我今天出去又看出点苗头,感觉城里都要把那些孩子往乡下赶,我们自己能不能吃饱都还是要靠老天靠自己努力,冷不丁要分配下来那么些城里小子姑娘的,不是来跟我们争粮食了么,
那粮食肯定是要第一个解决的办法,我是想着,咱们屯点粮食,也不要多,几百斤就好,起码他们两来的时候,能先帮他们撑过第一年,用借的名义帮衬着,可是借一个,不好借其他的,到时候为了圆这个说辞,少不得我们还要单独借出来百十来斤,也好堵住一些人的心眼子。”
321 有味
诶!就是这么个理,柯奶奶心道。
于是就开始盘算:“他们的三百零五呢,我这样规划的,先留下五十元,到时候两人手里万一没钱,也无须我们自家的钱抵出来,剩下的两百五十五呢,就买五十块钱的粗粮,再寻摸些干货,布料,日常用品先备好,
四五月开始瓜果蔬菜多了四月到八月都是比较能吃饱的时候,不过咱们也帮他们留多点菜晒干,等秋后万一这两人工分不行,也能用来给他们做储备粮食。”
柯镇夜点点头,剩下几口猪油拌饭饭也扒拉完了,把暖水壶里的开水倒在碗里晃晃,对着上面的油星子边吹凉边说:“你安排吧,回头要我做什么跟我吱一声就成。”
柯奶奶想起什么,接着说道:“哦,对了,咱们拿回来的钱,回头我拿三十,我打算找闺女弄点布料来,家里孩子大了,这夏天得做新衣衫了,还有细妹,皮肤太娇嫩了,我估摸着暂时穿不了粗布老布,得穿细棉或者那的确良啥的。”
“嗯,你安排,不过麻烦闺女动用人情,最好多塞点。”
“知道知道,要不我就不拿三十了,买几身孩子的布料,加票也就十来块足够的。”
柯镇夜嗯了一声,随后将碗里已经温热,还带着油花的开水给喝下去了。
柯奶奶要去收拾碗筷,被柯镇夜拦住了,并说:“给我吧我来收拾,你把这些钱收一下,我这趟出门,已经买了几十斤糙米回来了,你也收起来。”
柯奶奶就去收拾了。
天光大亮,柯百佳已经换好衣服,站在工会外面等人了。
看门的王大爷啧啧两声,出来问:“同志啊,你是在等商干事吧。”
柯百佳点点头,嗯了一声,并没有想多聊的意思。
王大爷却谈兴上佳,问了柯百佳好几个问题。
都是一些闲话,什么你们饭馆的人都吃的什么啊,你的工资不少吧,家里几个兄弟姐妹啊。
“都是工作的人,吃的自然跟大家一样的,我的工资不高不低,家里有兄也有姐。”
王大爷还想再问问呢,商振清已经快步朝着这里走过来了,柯百佳挥挥手,叫了一声哥。
王大爷哧溜一下就躲进自己的小屋里看报纸去了,商振清没来,他倒是敢多了解一下这前段时间天天送饭的女同志,商振清一来,他一句话都不敢说了。
“等很久了?不好意思啊,我刚才没找到票,找了一会子。”商振清面不改色的找借口。
其实是他忽然发现自己没两身好看的衣服,翻找了好一会才换上这一身的。
背心,白色节约领,毛线衣,蓝黑色带棉外套,纯黑色裤子,还有手工布鞋,回来老家后他也没在意买鞋的事,就一双鞋子上班穿,反正大男人嘛,没什么好讲究的。
可是他刚才弯腰穿袜子的时候,忽然感受到自己的鞋子里传来的奇怪的气味,干脆就换上了奶给他做的纯手工的布鞋。
322 两下
他穿的几乎是平底的鞋子,站在柯百佳面前,也是高大的,柯百佳就到他的肩膀。
“没等很久,才来呢。”柯百佳看到他鬓角上的汗珠,从挎包里掏出来一方手帕:“擦擦吧,脸上有汗不舒服。”
商振清擦完之后就顺到自己口袋里了:“男人有味,被我搞埋汰了,要不我洗干净了还你,或者给你买一个好了。”
柯百佳想了想也是,自己要是拿回来吧,也别扭,总不能去商振清口袋里再把自己手帕掏出来吧。
“那我们走吧。”柯百佳跟他并排朝着车站走。
两人等了一会车,好多人都在看这边。
不知道是因为这身高差,还是这完全不搭边的两人。
一个微胖,长着一张福气脸,笑起来的时候嘴角旁边还有个小窝窝,看着就是不错的家庭里养出来的大姑娘,皮肤都油光水滑的样儿,连手都是白嫩的。
另外一个呢,浓眉大眼薄唇,走近了能看到他额上有一点点抬头纹,眉骨上还有个指节长的疤,虽说他肤色不白,那疤痕离远了就不会看得很清楚吧,但是三五米之内还是能发现的,加上那都快跟人家围墙一般高的身形,不说话的站在那里,就已经很有威慑感了。
起码别人都三五成群的等在一起,就这两人旁边空荡荡。
好在车子一会就来了,上车后大家找了位置坐下来。
柯百佳没他们会挤,上去的时候有两人是站着的。
“过来。”商振清招招手,等柯百佳靠近自己了,把位置让给她了。
自己站起来,但是要低头,手上扬挂住车杆,就这么等着车开。
“都坐好了站稳了啊,车开了。”售票员喊了一声,车子就呜呜嘎吱嘎吱的,朝城里去。
这附近最大的也是唯一的城市,叫阳城,距离镇上坐公车都要将近两小时。
一般去城里的,都是去探亲或者是办事的,路上经常有人坐半路车,压迫得原本就不宽松的位置更加的拥挤,商振清左右和后面,都挤了人,还有个汉子不知道在扭什么,一直蹭到了他的后背,商振清只能一只脚都靠近了座位底下。
离得近了,柯百佳身上的气味总是朝着他鼻尖钻,像是花香又像是果子的香气,他不自在的抬头。
砰的一小声,商振清嘶了一声,又忍了下来。
他撞头了。
柯百佳离得近,听到动静赶紧抬头:“哥,怎么了。”
“没事,你安心坐着。”商振清面无表情的说道。
柯百佳歪了下头,眨巴了一下眼睛,表示纳闷。
砰的一声又再次传来。
这次,柯百佳目睹了他撞头,眼睛瞪大:“哥,还是你坐下来吧,我站着好一点。”
商振清不坐。
他身后那个汉子还没停止扭动,他可不放心小胖妞站起来,他是个男的也就罢了,小胖妞可是个女的,要是被个汉子在背后蹭,还不得吓哭啊。
见柯百佳一直看自己,还惦记着让位置呢,商振清低语:“好了别吵,乖乖坐着。”
323 力气
柯百佳没说话了,两只手在腿上互相搅啊搅,看起来很是不安。
商振清别开眼不去看她,担心自己下意识又要管她了。
这一别开眼,商振清正好看到了背后的汉子,做的小动作。
背后的汉子,他前面是个比较丰满的妇人,这汉子就随着车子的动作摇晃自己的腰臀。
车子行进中,站着的人确实会随着车子晃动,这是不可避免的。
但是正常人都是想办法保持自己的平稳,脚可是恨不得黏在车上,身体绷直,急刹车的时候才会两只脚的距离分开一点,好保持平衡。
这汉子倒好,两只脚岔开,在那里晃啊晃的。
商振清一手撑住车上的栏杆,一只手拍了拍那个汉子:“兄弟,你要是站不稳,我扶你一把。”
那汉子回头看到这么个铁塔一样的汉子,吓得一个哆嗦,立刻笔直的站着:“不,不麻烦兄弟了,我保证我站得稳了。”
这是认怂,也是表态。
商振清没去看他了,不过身后的扭动也确实停止了。
下车后,那汉子不顾别人的骂声,咻的一下钻过人群跑掉了。
等要下车的差不多都起来了,商振清才跟柯百佳一起下车。
“刚才,你身后那个人没力气吗?”
“嗯。”商振清没法解释这事儿,就简单的应了一声。“你想先吃点东西,还是直接去门市那边。”
“那你饿了吗,我不饿的。”柯百佳说着拍拍自己的小挎包:“我装了吃的出来,你要是饿了……”
“那个,同志。”
有个女人的声音从两人背后传来:“谢谢你刚才帮我。”
商振清说:“这种事我能帮一次帮不了下一次,人还是要自己立起来的好。”
那女人狠狠点头,像是受教了。
柯百佳一头雾水,这两人在说啥,这女人是谁,他们之间有什么关系。
但是商振清不说,就往城里的供销社去。
柯百佳也只能追上。
到了地方,柯百佳执意要让商振清先挑选车子,等他看中了一辆车子,也开了票,一会拿着单子就可以牵车走人,柯百佳才方向开始买自己需要的东西。
这一买就是好几十下去。
有各种生活用品,还有小孩子的衣服,有成人的袜子,有麦乳精,有罐头,还有一些香料,现在装东西用的是那种密孔的网兜,像是买麦乳精罐头日用品啥的放在里头,也不会漏出去。
香料,小孩子衣服,袜子,以及一顶军绿色的小帽子,都是用纸包起来的。
柯百佳见实在没地方拿,还临时买了一个盆子。
商振清就跟着买了麦乳精和两个午餐肉罐头,以及一双皮鞋。
柯百佳见到一件衬衫挺好看的,商振清问了正好有一条最大码的,稍微在身上比划一下,估摸着能穿,他就也买了。
两人买够了东西,离开供销社之前,商振清去领了自己的自行车。
车子很大,二八大杠,但是在商振清面前,这二八大杠,似乎也显得没那么的大了。
324 牛肉
新车的车胎是没多少气的,不方便运输,商振清让人家给自己打满了。
崭新的车子上路,商振清却没有过于小心,东西买来就是用的。
“东西都给我吧,我放在车头上,方便。”
柯百佳见自己买的东西没有易碎品,不需要在手上时刻盯着,就都交给了他。
很快,商振清的车头两边都挂满了东西。
有了自行车,两人也不想着吃东西了,嘴里塞了两片肉干,就早早去等车。
因为早点去的话,还能趁着人少的时候跟师傅商量一下先把自行车放在车子下面的储物的位置。
车子路上停停走走,两人坐在靠近比较后面的位置上,因为等候得早两人都有位置。
“哥上次那些香菇酱也放了几天吧,我再换一种酱做,要不,牛肉酱吧,商爷爷商奶奶好像不怎么吃辣。”
商振清眼前一亮,如果是牛肉酱的话,那他少拿点回去?
反正这不是买了午餐肉罐头和麦乳精了么,全部送回家给爷奶吃就好了。
“要是可以的话,做一份辣的吧,我挺喜欢的。”
“没问题。”
说话间,车终于到镇上了,下车后,商振清去拖自己的自行车,柯百佳则是看着那一小堆的东西。
等商振清的车子推出来,将属于他的挂好,柯百佳也要回去了。
“我明天会去做牛肉酱,你就去小鱼儿他们家拿吧。”
“成。”
两人约定好了之后各自分开走,商振清走了几步,发现吴优秀在不远处贼兮兮的看着他:“终于要正式处对象,不哥哥妹妹了?”
商振清深深看了他一眼,皱眉:“你这话最好不要在外人面前说,以后也不要对女同志说话这么不严谨,女同志名声看的重,哪天你要是因为这样说话被女同志抓了,呵。”
那一个呵字,还蛮有分量,起码吴优秀真的缩着脖子表示绝对不敢再这样的。
商振清丢了一把糖过去:“好好堵住你那张嘴,不要什么都说。”
脸上却是没有多少生气的痕迹。
另一边,柯百佳回了房间,就去了空间,翻找了一下,多找了两套小孩子的衣服,是两套男的服装。
她今天在城买的是细妹的衣服,想着回家就不厚此薄彼了,才选的两套男孩子的薄款衣裤,都是非常简单的造型,还把脖子后面的吊牌标签给剪掉了,才抱着衣服继续找东西。
她去商城五楼的仓库里找了找,开始找要添加在自己带回家的东西里的商品,拿了一瓶一斤的油,再找了若干调料,调料都是拆开包装,装到透明的小瓶子里,能用黄纸包起来的就用黄纸包,因为小瓶子她也没几个。
就今天用的几个,还是之前拆牛奶的时候的瓶子,她没舍得扔掉。
等装好之后,她看了看仓库,还真像是在供销社挑选货物,拿起来思考一下,再放下。
然后又抓了一条咸肉,看到五斤的大猪蹄她是心动的,可要拿回去肯定要出问题的,赶紧拿了刀在那里切切切切切,切下来约莫一斤重的肉。
325 蒸鱼
柯百佳想起,之前还拿过橙子,就是那种六个为一大盒包装的橙子,撕去薄膜之后,她装了四个在兜里。
等从空间出来的时候,她只能把自己的常用麻袋给拎出来了。
就是那个去h市专用运输麻袋。
因为这些东西,没办法简单的装网兜里,只能装麻袋了。
看时间马上四点了,她赶紧冲到院子里,将捆紧的大麻袋固定在车后座,骑着自行车就往大队走。
姑姑说了,这自行车她随便用,因此不需要特意再去问姑姑了。
到家的时候,她累的不行。
要小心看顾自己车上的东西不要掉了,又要骑行,下车之后腿酸酸的。
柯妈妈正从灶间出来往外泼水呢,听到自行车铃响了一下,眯眼一看,闺女回来了!
赶紧过去帮忙她卸东西:“哎呦,咋那么多东西呢,看把我闺女累的。”
柯百佳又是擦汗又是喝水的,才开始跟奶说自己带了啥东西回来呢。
前天刚把柜子整理过的柯奶奶,笑着对柯镇夜抱怨说柜子又装不下了,柯爷爷抹了把脸,又去找老木匠打柜子了。
柯百佳下厨把那一斤多点的鲜肉全部烧了,还煎了一盒子午餐肉,炒了几个笨鸡蛋,家里的野菜现在是不缺的,找一种焯个水,拌上麻油野葱,比炒着吃还要香。
柯妈妈帮着做饭的时候反正是一直吸气,就她闺女这个用料的法子,她怎么都学不会,目前也接受不了。
柯百佳见了想笑,还故意给一边用料一边给她妈妈介绍这是什么料那又是什么料。
柯二嫂见了心里羡慕得紧。
饭快熟的时候,王婶子来了一趟,又匆匆走了,只留下来一尾鱼。
“王婶来干啥。”柯百佳好奇的问。
柯二嫂和柯妈妈都摇摇头,表示不清楚。
不过这鱼……
“趁着新鲜,就蒸了吃吧。”柯百佳决定道。
柯妈妈虽嘴巴嘟囔了一句这样太抛费了,可闺女要做,她也没拦着没败了闺女的心意。
鱼洗干净了,去腮去内脏去鱼鳞,把里面那一层黑膜还有血都冲干净了,用到在鱼身两面都打上花刀,然后用盐和少许料酒涂抹均匀腌制,将切好的平铺在鱼身上,再把葱切丝备用。
鱼肉容易熟,蒸上十分钟也就够了,这时候把备用的葱丝放上去,在锅里开一点点的油,舀出来浇上去,刺啦一声,葱香姜香鱼香齐齐迸发,还没吃,就感受到鲜美异常,腥味那是一点都没有的。
柯二嫂对着柯百佳都竖起了大拇指,就这鱼的做法,她小姑子都能做出花样来了,工序一道一道的,像她,看到鱼就只会刮了鱼鳞去腮去内脏,然后煎一下加水加豆腐,开煮!
说句现在不许说的话,柯二嫂是觉着,柯百佳还真有旧社会那种大厨子在后厨挥斥方遒的那股劲儿。
今天柯家的晚饭比平日要晚些,可看看桌上的菜。
野葱炒鸡蛋,红烧肉,萝卜片,煎午餐肉,蒸鱼,香油拌野菜,浓浓的糙米粥,粥里加了点玉米碴,更粘稠浑厚了。
326 买肉
这粥,稍微放凉,上面就结出一层厚厚的粥皮,简直能糊嘴。
柯镇夜依旧是第一个下筷子,他吃了一筷子蒸鱼之后,家里其他人才开始夹菜。
几个小的对鱼肉爱得很,柯百佳哥哥嫂子,时不时都要帮着挑刺,再喂鱼肉。
他们不是渔民,倒是没有吃鱼不翻身的规矩,一面吃完了,再吃另外一面,鱼倒是饭桌上第一个吃完的。
大家都下意识的不去把肉和鸡蛋以及午餐肉吃完了,因为明天还能吃,也不会变味。
柯百佳的屋子里依旧是干净整洁的,看得出三天两头就有清洁过。
因为被褥都带走了,柯妈妈还来问她要不要加被子。
“不要了,这都热了,妈妈,我跟你说,我手里存了点钱了,回头咱们骗爸去镇上,哄他看看大夫怎么样?”商振清给的那些钱,到底是让柯百佳有了底气,两三百的不是特别多,可也足够给柯大力做个检查,拿几次药了。
柯妈妈立刻跟闺女盘算起来,要怎么哄柯大力去镇上看病。
这人老实话少是真的,容易犯巨倔也是真的,得想法子。
最后柯百佳倒是想了一出,就说:“回头跟爸说我想在院子里弄个土炉子,盘个小灶做吃的有用,你看爸爸来不来。”
“成,你说要帮忙,你爸保证去。”母女两已经想好了套路柯大力的办法。
解决了这个问题,柯妈妈又问她姐姐在镇上怎么样。
“姐姐在工作单位还不错,年纪是最小的一个,领导咱们又见过,是那个袁莉同志,好像对姐姐还挺照顾一直带着她,就是姐姐说想自己住宿舍跟同事们更近一点,没跟我们一起住,吃的上面应该是不如我们的。”
“噢噢,有人在工作上照顾着就好,至于吃。”柯妈妈拍拍小闺女的手:“你姐那么大的人了,也是在乡下吃过苦日子的,她能照顾自己吃喝拉撒,你啊,别十八岁操着五十八岁的心了。”
柯百佳就略过了这个话题,心想着明天回去上班后,看看给姐那边再送点什么吃的。
说到吃的,柯百佳想起件事,可是跟柯妈妈说没什么大用,还是去找奶奶说。“奶,跟您说个事,镇上呢,据说是附近有个农场要改养牛,这个月肉是比较多供应的,我们经理估摸着四月之后鲜肉就没那么好得了,您说咱们家要不要屯一点。”
是的,家里的经济大权主要是柯奶奶管着,跟她说,比较有用些。
柯妈妈那纯属自己不想管,家里就她一个儿媳妇跟着自己住,柯奶奶见她不管,只能自己管了。
柯奶奶斟酌了一下:“要不,咱们家买上一些,看是熏了或者腌了吧。”
柯百佳虽然提出这个事情,但是心里是想说,自己出钱买肉下个月就不交工资,当做是花了工资买几十斤肉的。
没想到奶不但同意了,还掏钱和肉票出来,让柯百佳能买多少是多少。
柯百佳吞咽了一下口水,她怎么感觉奶奶今天这气势,有点壕啊。
327 商量
不过这样也好,她空间那几十斤肉能有办法搞出来了。
“还有啊奶,我们打算……”柯百佳凑上前去,叽里咕噜的跟柯奶奶说了自己和妈妈要套路柯大力的办法。
“啊,你爹……唉,这个柯大力,真能瞒。”柯奶奶看了一眼外面,也没顾忌柯百佳在场,去开了自己的柜子,掏出来更多的钱,加上前面那些钱,得有小一百了:“我这边添点,万一真是得了啥病,家里再出钱,这些检查应该够用了,还有你那点工资别老想着用掉,好好存着吧,算了,你以后不用交那么多回来了,家里也不缺你这点。”
虽然担心儿子,可是柯奶奶不是那一惊一乍的,要是孩子真有异常检查一下也好,真有病了,她也能拿出钱来治疗到底的。
柯奶奶补充了一句:“你们这两个主意多的,你爹都要被你们吃得死死的了。”
“嘿嘿,那是爹疼我,我也疼爹。”柯百佳说道。
柯奶奶摸着她的脑袋;“你也要多疼疼你自己。”
柯百佳顿了顿,嗯了一声。
晚上,柯百佳没再进空间,一觉睡到了天亮。
柯妈妈一大早就起来搞了饭,把午餐肉跟菜干一起炒了,又端了咸菜和萝卜片出来,煮了大碴粥,叫醒了她,柯百佳吃了就要赶去镇上上工了,临走前兜里多了柯妈妈塞的两个白煮蛋。
不管闺女在外面缺不缺这一口鸡蛋吃,柯妈妈也想把自己能找到的最好吃的给孩子。
几个小时后,公社小学
柯红军要开饭盒了,几个他的“饭友”如同往常一样过来蹭眼福。
柯红军美滋滋的打开饭盒,里面是一撮炒鸡蛋,一大片午餐肉,两片油汪汪的烧肉,还有点拌菜。
柯红军认出来是昨天还没吃完的大菜,惊呼了一声,随后叫来柯怀勇,
怀勇叔叔很好,总是带着他玩,还保护他,他愿意跟叔叔分享。
“你自己吃,我有带饭。”柯怀勇不好意思吃小孩子的饭,过来看了一下就赶紧要走,可是衣角被拉住了。“叔叔,给,我有两个肉,给你吃一个,还有这个拌菜,真的很香的不信你吃一下,是我姑姑昨天回来做的哦。”
小孩子执拗起来那是大人都抵不住的,柯怀勇吃了。
“好吃。”他评价道。
他不会说什么形容的词汇,可就是好吃啊。
柯百佳到镇上的时候,正好是八点,大家甚至还没来上工呢,她就先去停车,然后把自行车擦洗了一下,回大队的路上,难免的就蹭上了一些沙土。
柯姑姑已经要出门上班,两个孩子如今都能送到镇上的小学,她的压力也小了一些,无非就是多一个孩子上学,每年要多出那么几块十几块,但是他们家能承受。
他们可不只是领死工资的,有时候柯姑姑帮人弄点“瑕疵品”啊,得的感谢费或者东西也不少,还有柯姑父会接相熟的人的掌勺单,现在他们就工资存着,然后开销用那些外快。
328 分装
两人的生活倒也安排妥当。
并且再过两个月,就能还掉娘家之前帮着补贴买房的钱了。
柯百佳忙完最忙的那阵,说自己要出去一趟。
这次是老实的跟姑父说了自己要出去给人做酱,人家给牛肉酱做报酬呢。“到时候成品我可以拿回来一罐,咱们配馒头,下面,都好吃。”
柯姑父眼神微亮,他特别喜欢牛肉,以至于不但给柯百佳提供了方便,还让她一点半就能抽身离开。
柯百佳的这个自由度,也是步步提升的,经理也借过她去做菜,所以大家都不觉得奇怪。
柯百佳回趟家,准备好了牛肉等材料,就去了秀娟家。
小鱼儿见她来了,知道她是来用灶间的,就开始帮忙烧火。
柯百佳把牛肉用凉水洗干净,控干水分后切成小丁,加上胡椒粉料酒拌匀进行腌制,为了保证比较嫩的口感还加了一点点的淀粉,帮助锁住水分。
豆豉加料油炒香,加上圆葱丁,炒一会之后加入腌制好的牛肉,翻炒将牛肉炒熟,已经炒熟后就加入适量的耗油,炖上一个小时。
时间一到开盖,肉香随着蒸汽奔腾而起,霸道的昭示它的成熟。
柯百佳装出来一大盆,然后把一些切碎的辣椒末丢下去,就是商振清想要的辣味的。
因为上次那几个装香菇酱的瓶子,商振清还没有回去拿,所以柯百佳今天装牛肉酱的是黄桃罐头的瓶子,一个装不辣的,两个装辣的。
因为她的料下的足足的,锅里还有不少,她又将自己的饭盒装了个大半盒,剩下的全部盛出来,倒在了小鱼儿家的大碗里。
小鱼儿开学后没去学校了,刚才就一直在帮忙烧火呢。
柯百佳把两个大瓶子外面擦干净,放在柜子高层:“这是振清大哥的,一会他来了,你跟他说一下在这。”
小鱼儿点点头,随后看着柯百佳就要离开了,就问:“这个……”这个你没拿走。
“这个啊,是你给我烧火的奖励,不辣的,你们都可以吃。”
小鱼儿嘿嘿一笑,谢谢佳佳姐姐这话,车轱辘一样说了好几遍。
柯百佳端着现做的牛肉酱,回去给姑父尝尝,他见柯百佳挎包里放着一大瓶,还拿出来一大饭盒呢,就买了馒头,上面都抹了一勺子的牛肉酱,叫大家都尝尝。
大家平日不挑柯百佳的理,除了柯百佳的出行并不影响大家的活儿以外,柯姑父会做人,用小恩惠小人情跟大家打成一片,其实也占了不少的原因。
众人尝过了,纷纷点头赞美。
甚至还问这个是不是新菜。
柯百佳曾经推出过泡萝卜,响铃,扣肉,鸡蛋干,以至于现在弄个新鲜的吃的,大家就以为是新菜又要推出来了。
柯姑父也没把话说死了,就说再商量商量。
“商量什么呢,这么热闹。”还真是莫在背后说人,经理竟然在这个点过来了,还问:“你们在吃什么呢那么香。”
柯姑父连忙弄了一份一样的馒头片抹牛肉酱过来。“您尝尝。”
329 对比
小张接话;“柯百佳同志弄出来个牛肉酱,咱们说味道那么好,问她是不是要推出新菜呢。”
因为柯百佳装的是辣口的,味道冲击感更强,经理两口就把那馒头片吃完了,还点头道:“这个提议不错,马上就是夏天了,估摸着吃面的人不少,要是能做这种酱来卖的话,多一份选择,上菜还快,只是牛肉,不好弄啊。”
馒头片上就那么一勺子的牛肉酱而已,柯百佳用料也太实在了,他嘴里都吃到了好几颗牛肉粒。
“除了牛肉,猪肉也可以做的,就是不耐放,要是入夏了,最多放几天。”
这倒也是个问题。
而且饭馆的菜色已经不少了……
“那就等夏天再说吧,不过这个肉酱倒是挺好吃的,先不说卖不卖的,我找些肉和香菇豆腐干啥的,你给做两瓶?”
柯百佳点点头说没问题,又问大家有没有想要的,要的话一起做了还省事。
当下,饭馆诸位都说要做。
“好的,一瓶酱按照我的做法呢,最少要二两肉,还有香菇,豆干之类的辅料,要是想做的,回头跟我说你要做多少,提前把料给我,最好大家集中找个时间一起给。”
她不介意动动手多做一点分量,不过并不是要做好事自己出材料。
好在同事们也不是那样人,都说晚上回去就开始准备钱票买肉买豆干。
“其实豆豉豆瓣也可以一起做酱的,下次我做纯素的酱的时候,再跟大家说啊。”
“好好。”众人哪有不答应的道理。
下班后,柯百佳去给姐姐送了半罐子牛肉酱。
因为下午那一品尝,她饭盒里的那些酱差不多就分完了,罐装的那一罐,她倒出来一半在姑姑家的瓷碗里,罐子里还有一半,就给姐姐送来。
不是不给姐姐送一罐子,这个不耐放,这时候可没有冰柜什么的,能放个把月,都是密封了放在桌上,几天之后味道就要变的,她一个人吃,又是当配菜,这半罐子足够她吃几天了。
除此之外,柯百佳还给柯百华留下了两个橙子,几颗草莓。
等她回去后,柯百华收拾好这些东西,她上铺的同事就问了:“那是你妹妹啊,长真有福气,还给你带吃的,对你不错啊。”
“对,是我妹,她做东西很好吃。”柯百华还提了一下自己刚搬过来的时候,妹妹还送了糖三角,就是她分享给她们尝过的那个。
“哎呦,糖三角都会做啊,啧,你妹妹真厉害,对你也是真心的好。”同事感慨道,不像她家那个妹妹,只会跟她计较鸡毛蒜皮的事情,还老是惦记着她发工资得给她买洗头膏给她买发夹买桃酥之类的。
还真是不能对比,一比就要气死了。
看着柯百华美滋滋的洗了草莓吃,她更是口水加内心的泪水齐飞。
柯百华次日上工,就遇到了上班以来最大的危机。
这危机不是说冲着她来的,而是有人因为房子的事情来街道办求评理的时候,就她一个人在。
330 后妈
来的人不少,大概有十来个。
这些人进门后,一上来就让街道办的找人去把她后妈关起来,交出院子。
柯百华按照同事们的话术,一开始就是哪边都不听,先让他们有话好好说。
“没办法好好说,这位干事啊。”看出柯百华是这里的工作人员,年约三十的妇人就说话了,“你是不知道啊,我爹这么几十年辛辛苦苦攒下钱盖了个小院子,我那心大的后妈啊,竟然要独吞啊,还带着外人住进去了,我这亲生的女儿倒是不能进去了。”
妇人脸盘宽大,鼻梁微微凹陷,腮帮子厚实,看着是憨厚的面相,一双眼睛却满是算计,偏偏还要装出可怜的样子。
柯百华还没说话,一个满身朴素的老太太就开口了,指着先前那个年轻妇人开骂。“淑芬!你怎么说话的,什么后妈不后妈的,你说这话也不怕良心痛,
你亲妈在你还喝奶的时候受不了穷就跟人跑了,你全妈把你从还不会说话拉扯到现在,给你攒嫁妆把你好好嫁出去还帮你把孩子照顾到五岁,但凡有点良心,也不能说出这样的话!
哦,现在你全妈年纪大了干不动了,得了病了,你不说照顾照顾你好歹也出点钱给人家看看病过活吧,你倒好,不但忘恩负义,还要把你全妈赶出去。”
“你快闭嘴吧你老太婆,有你什么事,你是吃多了盐巴瞎操心,这世上哪有什么好的后妈,她当年嫁给我爸就不是个干净的玩意儿,都是躲情债躲到我们老陈家的,我爸临死前都跟我说了,我奶从小也跟我说,难道他们还能骗我?
也别说什么她带我了,要不是我爸娶了她,她现在不知道沉到那个池子里烂掉了。”陈淑芬哼了一声,完全不顾自己后妈变白的脸色。“这位干事,赶紧的,我们也不需要调节什么的,你们把我们家的房子所有权的资料找出来,我要把名字改成我的。”
“原来,她和你爹,是这样想我的。”全妈明明没哭,却让人在她身上,看出了一种绝望的情绪。
柯百华突然问道:“你继女说的是真的吗?”
她没有先去找那些资料,因为她还不知道那些资料放在哪里,而且这种东西,不归街道办的管,他们应该去派出所户政才是。
陈淑芬不自在的撇撇嘴。
那个仗义执言的老婆婆终于忍不住了:“当然不是真的了,这些事我都知道,因为,嗐,因为介绍这婚事的,还是我老娘,啊全,这事儿没法瞒了,再瞒下去,你就要没地方住了,你相信这个狼心狗肺的白眼狼能照顾你后半辈子简直是做梦,绝对不可能,你信我,你不说,就别拦着我说。”
全妈似乎还有忌惮,那老婆子却架势一摆,就要开口说,陈淑芬却冲上来,一下薅住了老婆子的头发,并且她身后的几个人还帮着她制服了全妈,并且狞笑着着让柯百华不想惹事的话,赶紧找出全妈的身份证明还有陈忠义的房屋的证明存档。