第31章 :水煮肉片
穆如风细细的想了想，还是得在菜上下功夫，毕竟她只会做菜啊，对于酒楼的营销那是一窍不通。
于是便朝着站在一旁的掌柜开口“掌柜的，你先给我上一份水煮肉片尝尝。”
“水煮肉片？”掌柜的有些不可置信的开口，心想这姑娘脑子怕是不好使吧，这白灼肉怎么好吃。
“是啊，怎么了？”
“没。”见她不像是开玩笑，便吩咐店小二去让后厨赶紧做。
“大哥，二哥，你俩坐啊。”吩咐完，穆如风这才注意到，自家两个哥哥还傻傻的站在一旁，一脸拘谨。
两人坐下，看了看四周，小声的开口“小妹，你真有法子？要是没有咱们走吧，野货卖不掉也没关系的。”
“是啊，虽说这酒楼老板看起来好说话，万一你没法子，难保人家不会翻脸啊。”穆全生满脸担心。
“大哥二哥，不用担心，山人自有妙计。”穆如风笑着安慰两人。
“你能有啥法子？”
两人还是不信。
“看着吧。”说完手指在桌面上敲击着，一下一下的，带着节奏。
两兄弟对视一眼，依旧忧心忡忡，可自家妹子不愿走人，他们也是没折，只能陪着干着急。
很快穆如风的水煮肉片便上来了，当看见那碗水煮肉片的时候，穆如风整个人都傻掉了，说是水煮肉片还真是水煮肉片，就用白水煮过，捞起放了点葱花便是。
掌柜的一看穆如风的脸色，便知她不满意，只是这是她自己的要求，掌柜的一时也不知该如何解释。
“小妹你要一碗白灼肉啥，这不是糟蹋肉么？”穆海生指了指那碗肉说，掌柜的好似怕穆如风不满一般，肉还放的挺多。
穆如风嘴角抽了抽，望着掌柜的开口“你们这边的水煮肉片是这样的？”
“姑娘都说了是水煮肉片，自然是水煮，只是这种做法没人吃的，这肉多是红烧和爆炒。”掌柜的解释。
“那别的店也是这种做法？”穆如风又问。
“自然是。”
穆如风听完当即从椅子上站了起来，冲着掌柜的说道“既然如此，本姑娘就让你见识一下什么叫做真正的水煮肉片，带路。”
“姑娘，这是要做菜？”掌柜的问。
“废话，你不是想挽回生意么？”
“想是想，只是你这水煮肉片实在是……”掌柜的已经开始后悔了，他真是想赶超对面想疯了，竟然相信一个小丫头片子的话。
“别废话，赶紧给我带路，等出来了你便知道了。”穆如风有些恼了，要不是因为沈砚之，她现在才不会在这里帮他呢。
“行吧，您随我来。”掌柜的想了想，最终还是好胜心战胜了一切，领着穆如风兄妹三人往后厨走。
后厨众人见掌柜的领着三个陌生面孔进来，皆是一脸好奇，纷纷停下了手中的活。
“掌柜的，你这是？”先前被吩咐煮水煮肉片的那个师傅上前来问道。
“李师傅啊，这位姑娘要煮一道菜，你们配合一下。”掌柜的吩咐。
这李师傅也是个好说话的人，听了掌柜的话便开始问穆如风要做什么菜，需要什么材料，他好帮着准备。
第32章 :水煮肉片2
穆如风没回话，只是绕着厨房转了一圈，这才开口道“我需要一块瘦肉，最好是里脊肉，一个鸡蛋，淀粉，葱姜蒜，干辣椒，麻椒，还有豆芽，黄瓜，青菜，木耳等。”
穆如风话说完，李师傅便吩咐手下准备起来，不到半刻钟功夫穆如风需要的一切东西全都准备好了。
“掌柜的，我这道菜说完包你吃了还想吃。”穆如风接过一旁小二递过来的围裙，扭头朝着身后的掌柜的说。
“那我就等着了。”掌柜的摸了一把胡子，嘴上说着，心里却是在打鼓。
水煮肉都够难吃了，再配上水煮那些东西能好吃么？
穆如风没接话，全身心的投入到其中，拿起猪肉改刀切成一寸五分长，八分宽，一分厚的薄片，将切好的肉片放进碗中，加入清水洗尽攥干，随后加入黄酒，盐，胡椒粉，酱油，一个鸡蛋清，一点点清水，一个方向搅拌打入水分，再放淀粉封住水分，这一步是为了让肉吃起来更嫩，再放一勺生油，防止肉片粘连。
趁着腌肉的功夫，穆如风又开始清洗各种青菜，切葱姜蒜，到需要用锅的时候，因为会生火，还是找到李师傅帮忙。
站在一旁的兄弟二人，看着自家妹子熟练的动作，有些懵了，自家妹子不是连煮个饭都会把灶房给烧了的么，什么时候会煮菜了。
看着李师傅将火生起，穆如风刷了下锅，待锅里的水气被烧干后，开始将准备好的，辣椒干和麻椒干下入锅中炒干，辣椒干和麻椒干不停在锅中翻滚，呛鼻的气味一下子就被激发出来了，还带着一股被火烤后的香气，翻炒一会儿之后，将东西捞出来，放在菜板上切成刀口辣椒备用。
随后在锅里倒入清油，再放入干辣椒，麻椒，姜蒜沫爆香，待香味被激发出来后，放入之前准备好的青菜，加点盐巴炒熟垫在碗底。
“好香啊。”有店小二忍不住开口。
“是啊，麻椒和干辣椒的味道全都被激发出来了。”李师傅吸了吸鼻子，暗道这丫头厨艺了得啊，他自愧不如。
刚才抱着试试心态的掌柜，在闻到这股味道以后开始端正心态，期待着穆如风的下一步动作。
由于古代没有火锅底料，穆如风又赶紧做了一个辣椒油代替，豆瓣酱倒是有，只是味道差点，不过也能用。
锅里再次放入清油，放入切好的葱姜蒜爆香，随后放入豆瓣酱和辣椒油，小火炒出红油，加水，放入盐，胡椒粉，一丢丢酱油调味，等汤开以后转小火下肉片，这期间可辛苦了烧火的李师傅，轻轻推动肉片，等肉片变色，便可连汤一起捞出来了。
红通通的一碗水煮肉片，看的人止不住咽口水。
“姑娘这是好了？”掌柜的急忙问道。
“还差最后一步。”说罢，将之前切好的刀口辣椒撒在上面，又撒上蒜末葱花，随后烧热油往上一泼，将香味全都激发出来，水煮肉片就完成了。
空气中全都是又香又麻的味道，待这股味道消散后，又是一股肉香，充分的刺激着味蕾。
穆如风拿起筷子尝了一块，没有火锅底料，没有鸡精终究是少了点味道，但总体来说是不错的。
第33章 :第一桶金
掌柜的咽了下口水，这下他终于明白何为水煮肉片了，此水煮非彼水煮。
“掌柜的，尝尝？”穆如风抽出一双筷子，朝着掌柜的递过去。
掌柜的接过筷子，看了一眼，红色的辣椒，绿色的葱花，交相辉映，还有那扑鼻而来的香辣，充分刺激着感官，夹起一片肉送入口中，入口先是香麻，肉片裹上香麻之味，酥酥麻麻的，还有一股鸡蛋的清香，入口鲜嫩爽口，只一口酒楼掌柜便爱上了这味道，一边吃一边朝着穆如风竖起大拇指。
“大哥，二哥也赶紧，尝尝。”
兄弟二人尝过之后，皆是眼前一亮，纷纷夸赞自家妹子厉害，厨艺了得。
最后李师傅，还有店小二，后厨人员纷纷尝过之后，都对穆如风赞不绝口，纷纷叫嚣着不过瘾，再来一碗。
“掌柜的，觉得这碗菜跟对面比如何？”
掌柜的掏出帕子擦了下嘴，一脸满足的开口“不说味道，光说菜品就是对面拿不出来的，不，就整个松山县乃至整个凌国都未必拿的出来。”
不是他夸下海口，他曾跟着老板游历四方，可从未见过这道菜，从未见过肉片还可以这般做，香麻鲜嫩爽滑，让人口齿留香。
“那你您觉得，可否将对面的顾客抢过来？”穆如风又问。
“能，绝对能。”想想掌柜的就觉得兴奋，终于可以扬眉吐气了，只是想到只有一道菜，怕是不够的，又朝着穆如风开口“这是只有一道菜，怕是久了，客人们会腻。”
“这个好说，你可以这样，定量，定份，这样吃过的，和吃不到的，好奇心里作祟，那些吃不到的便会一直来直到吃到为止，吃到的，觉得好吃就会帮你到处宣传，到时候你再推出几个特色菜，便可以将客人牢牢的攥在手心。这样还有隔壁酒楼什么事，做法等下会和李师傅细说，只是你们要小心藏着，先前听你说对面酒楼，能做出各大酒楼的招牌菜，定是用了什么方法将人家的配方给弄去了，你们可得千万小心。”
穆如风一番话下来，掌柜的犹如醍醐灌顶，对穆如风是千恩万谢。
回到大厅，穆如风的五只野鸡六只野兔，一共是卖了728文钱，掌柜的直接给了穆如风一两银子，多出来的算是感谢，穆如风替他想了法子又推出一个全新的菜品。
穆如风手里攥着银子，脸上笑开了花，异世界的第一桶金到手。
将人送到门口，掌柜的犹如再三还是开口了“姑娘，在下还有一事相求。”
“嗯？”
“虽说按姑娘那样做确实可行，可时间久了，人们终究会腻味的，而且我酒楼的大厨虽做的也好吃，只是跟姑娘比还是差了些，在下想请姑娘到我酒楼上工，还有冒昧的问一下，姑娘手上可还有其他菜品？”
穆如风作罢后，李师傅也赶紧跟着做了一道，做法放的东西都是一样的，可就是没有穆如风做的好吃。
掌柜知道自己的行为十分唐突，但是为了酒楼的生意豁出去了。
“其他菜品，有是有的，不过我不想当厨子。”虽然急需用钱，但是给人家当厨子什么是不可能的。
“您不再考虑考虑么，我出五两银子一个月。”掌柜的还是不打算放弃。
听到这数目，穆如风承认她是心动的，只是她还打算做别的事情赚钱，根本没办法做到整日待在后厨。
第34章 :要鱼鳞
见穆如风沉思考虑，掌柜的也不急，就这般站着，等着她的回复。
不知过了多久，穆如风才回过神来，像是商量般的开口“掌柜的你看这样可不可以，我可以出菜品，作为酒楼的招牌菜，而我每个月来酒楼五次，这些菜也自然跟着我来，我在酒楼便做，我不在李师傅便做低配版，稳住客人。”
掌柜的听完穆如风的话，仔细的想想，觉得可行，这样秘方便掌握在穆如风一个人的手里，除非对面酒楼将人给挖过去，否则别想再做出一样的。
做也只能做低配。
最后两人签订协议，穆如风每月来酒楼五次，而酒楼每个人需要收购穆如风的各种野货，并提供她五两银子的月钱。
王掌柜开心的将人送走，手里拿着穆如风临走前留下的单子，上面是穆如风明日做菜所需要的材料，吩咐好人去采买，又吩咐店小二将酒楼从里里外外开始打扫起来，又开始按照穆如风所说的做宣传。
王掌柜站在店门口，望着对面，这一次不再是愁眉苦脸。
离开酒楼后，三人前往菜场准备买些菜回家。
“小妹，你何时会做菜了，还做的如此好吃，连酒楼里的厨子都比不上。”穆海生说完还不忘舔了舔嘴唇，仿佛那股香麻之味还在一般。
“大哥，还记得我说的那个老者么？”赚到了钱，穆如风的心里十分高兴，连带着语气也欢快不少。
“难不成，这也是那老者传授给你的？”穆全生恍然大悟一般的说道。
“没错！”
“那老者着实厉害，又会功夫又会烧菜的。”想到妹妹如今一身本事，穆海生忍不住要说教起来“如今小妹你如此厉害，记住要戒骄戒躁，不可骄傲。”
“嗯，大哥所言正是，小妹记住了。”说罢，三人已是到了菜场。
穆如风准备买些肉回去，吃不完，风干做腊肉也不错。
算算昨晚教训那几个混混所得的十三两银子，今日卖猎物所得的一两，还有掌柜的提前给她的五两薪酬，如今身上也有十九两了，但一番采买下来也只剩下了十两银子，穆如风直道这钱可真不经用。
看着大哥二哥背篓满满的东西，穆如风想了想，没有需要买的了，三人这才准备打道回府。
在经过卖鱼的摊子时，穆如风瞧见被老板扔在一旁的鱼鳞，脑海中突然闪出一道菜，走过去忙问那老板可否将鱼鳞送给她，当然用钱买也是可以的。
“鱼鳞？你要这玩意做啥？”老板说着，将一旁装鱼鳞鱼内脏的竹筐拿了过来，因为天热，里面早是苍蝇们的天下，还散发出一股令人作呕的鱼腥味。
穆如风做了个深呼吸，在确定自己适应了以后，这才说道“自然是有用的，老板可否卖我一点？”
“你要就给你吧，反正也是扔了。”老板也是好说话，直接将竹筐也给了穆如风。
穆如风道了谢，拎着竹筐走人，因为竹筐里都是鱼鳞鱼内脏十分腥臭，一路上的人闻到此味，纷纷对他们避而远之，就连回村去的牛车也不愿意拉他们，穆如风又不愿意将鱼鳞给扔了，只能选择徒步回去。
第35章 :累到不行
穆海生兄弟二人，也不知妹妹要这鱼鳞做啥，但是妹子要就一定有她的理由，只好将装鱼鳞的框子接过来，让穆如风轻松些。
平常兄弟二人一个时辰的路程，因着有穆如风，足足走了快两个时辰才到家。
一到家还未进屋，穆如风就瘫坐在地上，大口大口的喘息粗气，任凭两个哥哥怎么拉扯都不起来。
她太累了，从来没有走过这么久的路，脚好疼，一定起泡了。
兄弟二人见穆如风实在不愿意动弹，只好进屋先将东西给放下，再将刘氏等人给叫出来。
刘氏匆匆忙忙的从屋里跑出来，看她瘫坐在地上累的不成的样子，心疼的不得了。
“你说你这孩子咋就这么倔呢，那鱼鳞你说你拿来做啥，腥臭腥臭的，还把自己弄成这副样子，这下开心了吧。”刘氏上来心疼的数落起穆如风来，从袖中掏出方巾细细将她额上的汗水擦干，又将她有些凌乱的头发整理好。
“娘，你别气，待会儿女儿用那鱼鳞给你做个好吃的，包你吃了还想吃。”穆如风抓着刘氏枯瘦的手笑道，缓了一会儿她感觉已经好多了。
“那东西能吃？你可莫要诓我。”活了几十年了，刘氏还是第一次听说鱼鳞能吃，满脸的不相信。
“能，我诓谁也不敢诓你啊。”穆如风在刘氏的搀扶下站了起来，一瘸一拐的朝着屋内走去。
屋内两个嫂子已经替她倒好了洗漱的水和凉茶，一番休息过后，穆如风感觉整个人又活过来了，除了脚疼以外。
穆如风被两个嫂嫂搀扶着回到堂屋，穆怀山黑着一张脸，看见穆如风进来了，冷哼一声开口“不是挺厉害的，咋就把自己弄成这个样子？”
“爹～”穆如风委屈，自己的受伤了，老父亲还生气，好难过。
“还知道叫爹？你就不会把那破鱼鳞给扔了，非要把自己弄成这样，你说你要那东西干嘛？”
穆怀山也是心疼女儿，在听说女儿是因为那鱼鳞，才把自己累的瘫倒在地，当时气的差点没把那框鱼鳞拿出去扔了。
“爹，我疼。”
听着女儿软绵绵的声音，穆怀山的一颗心当即就软了下来，黑着的脸想装也装不下去了，忙奔女儿身边嘘寒问暖。
“回头啊，叫你娘给你把水泡给挑了，涂点草药，明儿就不疼了。”女儿家的脚不能看，但他也是长过水泡的人，知道那滋味不好受，脸上心疼的不行。
“爹，你不生气了？”穆如风仰着脸问。
“气啊，能不气么，可谁叫你是我闺女啊。”穆怀山摸着女儿的头，感叹道。
“爹，你真好，回头我给你做好吃的。”穆如风甜甜的一笑，伸手抱了一下老父亲。
“就你？得了吧。”
“爹，你这是啥意思？”
“没啥，我只求你莫要再将我那灶房烧了便成。”穆怀山笑话道。
“爹，你会后悔的。”
穆如风的话刚说完，穆家两兄弟从外面进来，听见父女二人的对话，也连忙说穆怀山不让穆如风煮饭，会后悔的。
Ps：时间问题，已经修改
第36章 :权当存嫁妆
穆怀山听完，疑惑不已，兄弟二人便将今日去镇上发生的一切，原原本本的说了出来。
一家人听完，先是吃惊，随后便围着穆如风又是一番夸奖，这才开始整理穆如风买回来的东西。
桌子上都被堆满了，穆如风买的最多的便是大米，穿过来几天，她已经对红薯土豆有畏惧了，其次是肉，买了二十斤，随后是白面，各种调料，各种生活用品，还有给几个孩子的一些小零嘴。
“你咋买这多东西？”刘氏一一看完以后面色有些不好看，家里情况不好可经不起这样开销，随后又冲着两兄弟开口“你们妹妹小，不懂事，你俩也不懂？”
两兄弟也不应嘴，也不推卸责任，就那样站着，低着头，悉心聆听母亲的训斥。
“娘，你别凶大哥二哥，我硬要买的，他们拦不住，而且这些都是家里需要的，女儿不敢乱花钱。”穆如风心知刘氏节省，知道她此时心里不舒服，便连忙跑过来解释。
“娘，这不是心疼么，你得上山忙活一天才有几百文，每个月还得去镇上酒楼五次，那么远的路程，娘这不是心疼啊。”刘氏抓着穆如风的手拍着道，她是真心疼这几个孩子赚钱不易。
“女儿不累。”说着便掏出了装银子的荷包，塞到刘氏的手中“娘，这钱你拿着。”
荷包里是买东西剩下的十两银子，原本昨天她就要给了，只是昨晚他们都回屋了，自己也急着回去歇息，便忘了。
“这是你的，娘不能要。”刘氏推脱，就算是两个儿子的工钱她都不曾拿过，更何况是闺女的。
“娘，你看我大手大脚的，万一哪天给丢了这可咋整，您就当帮我存着好了。”穆如风见她不肯，又换了种说法。
“这……”刘氏还是觉得不妥。
“行了，闺女让你收着，你便收着吧，权当给闺女存嫁妆，待她嫁人之日再如数归还，谅那夫家也不敢看不起咱姑娘。”穆怀山此话一出，穆如风便立刻朝他投去了一个赞赏的眼神。
“好，那娘就给你存着，有需要你找娘。”当家的都已发话，刘氏也不再推脱，将荷包收好，看着穆如风说。
“行。”
赵氏和林氏，见穆如风谈及钱财并未避着他们，在心中忍不住又替她加了一分，见二人商量好了，连忙上前来问穆如风那鱼鳞该如何处理。
这天热，鱼鳞又是极腥臭的东西，若不尽快处理，怕是时间久了便不能用了。
思及此处，穆如风急忙站起来要去清洗，奈何脚上剧痛难忍，只好麻烦赵氏二人了“那就辛苦两位嫂嫂了。”
那般腥臭的东西，是自己要背回来的，现在却要别人去帮她处理，穆如风心里十分过意不去。
“不麻烦，不麻烦。”赵氏忙道。
“那小妹我们该如何做呢？”林氏接着问，鱼鳞这东西从来都是扔掉的，从未听说过可以拿来吃，两人对如何清理，也是一头雾水。
“两位嫂嫂只要将鱼鳞倒入清水中，反复清洗，待将鱼鳞上的脏东西和粘液洗净，直至鱼鳞不粘，水也清澈便可以了，剩下的我来即可。”
穆如风说完，两人明白，连忙出去开始忙活了，穆如风则是被刘氏又扶着回房间，开始清理脚上的水泡，上药。
第37章 :挑水泡
兄弟闲来无事便到院中开始劈柴，穆怀山则是掏出旱烟开始抽起来，脸上挂着笑，至于家里的三个小鬼，午饭后便出去玩了，还未回来。
穆如风屋内，刘氏替她打来清水，若不是穆如风严辞拒绝，刘氏还想替她洗脚呢。
这可真是折煞她了。
刘氏见她怎么也不肯，便也不再坚持，直道女儿长大了，懂事了，会心疼人了，她心里高兴。
待穆如风清洗干净后，刘氏拿出绣花针，抓起穆如风的脚，在看清楚她脚底豆大的水泡时，眼眶忍不住红了起来，顷刻间，泪便糊了眼。
穆如风看在眼里，不知如何安慰，心底却是暖暖的，这样有人疼着的感觉真好。
“疼么？”刘氏将那些水泡全都挑破，随后又轻轻的吹了吹，脸上心疼极了，女儿一双脚白嫩水润，不曾有瑕疵，如今却被磨出了水泡，她这心里就跟针扎一般疼。
“不疼。”穆如风咬了咬牙说。
为了不让刘氏心疼，自责，平时最怕的疼的她，极力忍着，未曾流露出半气疼痛的感觉，只有她自己知道被褥都快被她捏变形了。
刘氏心知，也不点破，赶紧替她上药，希望借此可以替她减轻一点痛苦。
脚底的水泡被挑破，火辣辣的疼蔓延开来，穆如风只觉得要拿刀剁了这双脚才能缓解，从前也看别人被磨出过水泡，却从来不知道水泡被挑破以后，是这般滋味。
刘氏拿着药膏小心翼翼的抹在穆如风的脚底，一时之间穆如风只感觉脚底凉嗖嗖的，炙热疼痛的感觉一下子便消失了，取而代之的是一股清凉舒爽的感觉。
“娘，你给我摸的什么药啊，好舒服。”穆如风有些好奇的问，这感觉有点像现代的清凉油，可又不像清凉油那般刺鼻难闻，反而是一股淡淡的馨香，吸入鼻间，给人一种十分舒服轻松的感觉，感觉周身的疲倦在这一瞬间，全都消散了。
“那可不，这可是村头老古怪送的。”
听刘氏说完，穆如风立马在原主的记忆中，找到这个老古怪，其实也就是村医，为什么别人都叫他老古怪呢，原因就是他这个人特别奇怪，总爱捣鼓一起奇怪的东西，就比如这药膏，虽不是什么贵重药材做成，却是味道好闻效果又好，老古怪医术高超，治病救人全凭心情，看着顺眼的可以分文不取，不顺眼就算重金聘请，也未必请得动，严重的还会被列入黑名单，从此不再为这一人家族内的其他人看病。
因此村里有人生病，也很少有人去找他，他倒也不在意，乐得清闲，潜心研究。
“原来如此，怪不得这么好用。”穆如风点点头说着。
母女俩又在屋内说了些体己的话，在穆如风的央求下，刘氏这才将穆如风扶出屋，屋外赵氏二人已经将鱼鳞给清洗干净了，就等着穆如风来了。
清洗好的鱼鳞被林氏放在木盆中，一大盆满满的，在阳光的照射下，发出耀阳的彩色光芒，一时晃的人眼花。
第38章 :鱼鳞冻
赵氏二人见穆如风出来了，连忙询问接下来该怎么做，两人着实好奇，都想知道这鱼鳞如何吃。
穆如风松开刘氏扶着自己的手，走过去端起木盆朝着灶房走去，将木盆放在灶台上，脸上挂着笑“接下来两位嫂嫂看着便好。”
“你这脚不能站着，你去一边歇着，咋做你说，娘来。”经过穆海生兄弟俩的叙述，一家人都知道了穆如风的厨房功夫了得，也不再阻止她进灶房，只是刘氏念着她脚上的伤，不能久站，怎么也不让她动手。
不想拂了刘氏的好意，又想着制作鱼鳞冻倒也简单，穆如风点头同意。
“我来烧火。”赵氏说着开始点火。
“我给娘打下手。”林氏。
穆如风有些想笑，其实就一个鱼鳞冻，没必要如此麻烦的，可她又十分喜欢这个氛围，终究是没人忍心让两个嫂嫂出去。
“傻看什么呢？”刘氏等了好久，也没等到穆如风出声，回头一看竟发现自家丫头竟盯着他们发呆。
“啊，这就说。”穆如风回过神来，有些尴尬的笑着“娘，你先切点，姜片和葱段备用。”
“我来。”穆如风的话刚说话，刘氏还未动半分，林氏就跟一阵风似的跑到一旁，不一会儿便将切好的姜片，跟葱段递到了刘氏眼前。
“小妹接下来呢？”林氏问。
“将鱼鳞全部倒入锅中，按照一比五的比例倒入清水，然后加入刚才姜片和葱段，姜片的作用是去腥，葱段则是为了提味，然后再放入一小勺盐调味，大火将其煮开，随后转小火再煮个一壶茶的时间便可。”穆如风顿了一下又接着说。
“等煮好后，将纱布铺在碗上，将煮好的鱼鳞汤过滤，最后晾凉，切成小块，再加上料汁，便可食用了。”
想着穆如风忍不住咽了下口水，她这个人是不爱吃鱼的，却对鱼鳞冻尤为热衷。
“那能好吃么？”赵氏问。
“好吃，酸辣可口，清热解暑，等做出来，你们尝尝便知道了。”
“行，那我们赶紧的，好尝尝这个稀罕玩意。”刘氏笑着加快了手中的速度。
期间穆如风又让林氏去准备了些，八角，桂皮，香叶……干辣椒沫，辣椒粉，芝麻等香料，她再熬个辣椒油备用。
支起另一口锅，穆如风将所有的香料放入油锅，开始榨干，一旁的碗中放入辣椒沫，辣椒粉，芝麻和一丁点白酒，白酒的作用是为了待会儿放油，以免辣椒炸糊。
不一会儿油好了，穆如风用勺子舀起油分三次加入碗中，一边加一边搅拌，不一会儿整个灶房便充满了辣椒香辣之气和热油中的各种香料的香气，变成一股浓郁的香味，飘出去，被屋外的两兄弟闻到，纷纷问穆如风又在做啥好吃的，什么时候可以开吃，他们都流口水了呢。
穆如风闻言笑了，让他们且等着，莫急。
时间过的很快，穆如风的一盆雨鳞足足熬出了五大碗，鱼鳞浓汤，因为古代没有冰箱，待鱼鳞汤彻底晾凉以后，穆如风用篮子将它们装好，全都放在入了水井中。
古代的水井凿的比较深，里面的水冬暖夏凉，在这炎热的夏日，水井就是天然的冰箱。
第39章 :小姑很好的
做完之后，穆如风抬头擦了把汗，看了一眼天边，太阳只留下了一半，照的天边红红的一片，跟火烧似的。
“你咋把东西放水井里了。”刘氏不解的问。
“外面天气太热啊，要想它结成冻子得放在凉快的地方，现如今就属这水井下最凉快了。”穆如风说完，心里琢磨着自己是不是应该找个时间，把冰块给研究出来，这样就省事了。
“原来如此。”刘氏点点头。
“嗯，这个时间放下去，刚好赶在晚饭上吃。”
“行，那我去帮你两个嫂嫂忙活晚饭，你在这歇着。”说完不给穆如风再说话的机会，快步跑进了灶房。
穆如风见状忍不住失笑，扭了扭脖子，又伸了个懒腰，背靠着水井，朝着远方望去。
这个时候家家户户都开始忙晚饭了，一眼望去，炊烟袅袅，一阵风吹来，顷刻间那些烟雾便烟消云散了。
有孩童嬉笑打闹的声音传入耳中，犹如一道美妙的音乐一般，悦耳动听，满是童趣。
穆如风回想，前世她最喜欢的便是城市的喧嚣，因为那样显得比较有人气，会有一种她不是孤身一人的感觉，而这一世她只想享受这大好的田园时光，陪伴亲人左右，闲着赚点小钱，做点小生意，改善生活，如果可以的话她还想开个酒楼，然后做成想前世那样连锁的，然后一不小心成为个首富啥的。
很快，天便暗了下来，三个小鬼头满头大汗的朝着院子里跑来，穆清雨笑的咯咯响，声音清脆悦耳。
只是在看见院子里的穆如风后，这笑声便消失了，随后是一阵沉默，四人你看着我，我看着你，谁也不说话。
穆如风挑挑眉，一脸无所谓，倒是穆清明上前一步，盯着穆如风看了一会儿后，声音不大不小的响起“小姑。”
“回来了啊。”对于穆清明，在没有老爹的威胁竟然主动叫了她，穆如风显得有些吃惊。
“嗯。
“进屋去吧，桌上有吃的。”说完低头往水井中看了一眼，黑乎乎的什么也看不见。
穆清明朝着她点了下头，拖着弟妹进屋。
“哥，你不是说不要理她么？”走了几步以后，穆清峰挪到穆清明身侧，用以为穆如风听不到的声音问道。
“我说什么时候说过了？”穆清明挑了挑眉，一脸茫然。
“就昨天呀，你还特意嘱咐了我呢，你忘记了？”
“哦～”穆清明拉了个长声，随后画风一转朝着自家弟弟开口“不记得了。”
“……”穆清峰一脸苦瓜色，不带这样坑弟弟的，要不是昨晚自家老哥那样告诫他，然后他又在院中听到了那些话，最后也不会在饭桌上演哪一出啊，最后还被穆海生给打了好几下屁股，到现在都还疼着呢。
“大哥，小姑姑好凶，清雨怕。”这时穆清雨脆生生的声音响起，打断了穆清明往前走的步伐。
穆清明弯腰将人从地上抱了起来，点了点小丫头的鼻子，露出一抹温柔的笑“不怕，小姑姑很好的。”
待在井边的穆如风听闻，耸了耸肩，心里想着莫不是昨晚她太厉害了，穆清明被她给征服了？
不然今日怎么一反常态的跟他打招呼，还替她说好话。
第40章 :鱼鳞冻成
随后又想到了昨晚穆清明丢下的那一句话，捏住下巴，突然觉得那小子不像是那么容易就被攻陷的，总觉得他在预谋着什么。
一阵风吹来，穆如风忍不住抖了一下，大哥家这小子有点让人琢磨不透啊。
又过了会儿，赵氏开始往堂屋端菜，还特地询问了下她鱼鳞冻好了没有。
穆如风算了下时间应该差不多了，把抛下去的竹篮顺着之前留好的绳索，一点一点的往上拉，五大碗，重量还是有点的。
拉上来以后，不出所料，鱼鳞冻已经成型了，晶莹剔透的，用手指戳了一下，还挺有弹性，跟果冻似的。
穆如风并没有将竹篮提去灶房，灶房刚煮好菜，哪哪儿都是热的，她怕把冻子给热化了，进去将菜刀和砧板拿了出来，取出两碗剩下的继续放进水井下保存。
“呦，这就是你说的鱼鳞冻？”刘氏从屋内出来，看着大碗里晶莹剔透的冻子，满脸惊讶“这样子看起来可真喜人啊，水灵灵的。”
穆如风闻言点了点头，开始脱模，两碗鱼鳞冻被她取出放在砧板上，晃晃悠悠的，看着尤为可人，动刀，把鱼鳞冻切成四四方方的小块。
最后再把这些小块全都放进之前准备好的木盆当中，最后将之前准备好的蒜末，辣椒油，酱油，香醋，倒入碗中开始搅拌，最后再倒在鱼鳞冻上，这凉拌鱼鳞冻便完成了。
晶莹剔透的鱼鳞冻配上这红红的调料汁，简直就是一场视觉上的冲击，一块块小冻子，裹上红红的料汁，料汁垂落后，剔透的冻子在盆里晃晃悠悠的，引人垂涎。
刘氏看着忍不住“咕咚”咽了下口水，盯着那鱼鳞冻都看楞了，就差把盆地看穿了。
“娘，你尝尝味道怎么？”穆如风捡起一小块，递到刘氏嘴边，眼里带着期待。
刘氏瞧着那小小的一块出神，好久才张嘴吃下去，入口的一瞬间，刘氏的眸子便亮了起来，直接朝着穆如风竖起了一个大拇指，一个劲的点头。
穆如风见状十分满意，这说明她的鱼鳞冻十分成功，跟着也夹起一小块送入嘴中。
入口顺滑，酸辣爽口，一点鱼腥味都没有，嚼完之后就像咽掉了一汪清水，整个人都变的十分清爽。
穆如风眯上眼睛，细细的品尝着这冰冰凉凉，清爽可口的口感，感觉像吃果冻一般，也像凉粉，总之是夏天该有的样子。
“他爹，快来尝尝，咱闺女做的。”母女俩端着一大盆鱼鳞冻进屋，还未进屋刘氏便开始叫唤了。
屋内桌子上，坐满了满满一桌子的人，全都在等着穆如风的鱼鳞冻，待看见刘氏端着盆进来时，全都不由自主的站了起来。
“这啥啊？”穆怀山看了下，有些不知道该如何形容。
“鱼鳞冻啊，咱闺女做的，可好吃了，你赶紧尝尝，冰冰凉凉的，酸辣爽口，吃起来特别过瘾，保准你吃了就停不下来。”说着就拿过一旁的碗，舀了一勺鱼鳞冻装在碗里，替给穆怀山。
穆怀山接过碗，狐疑的看了下自家老婆子，随后扫过穆如风，在看到自家闺女那满怀期待的眼神后，毫不犹豫的将鱼鳞冻送入了口中。
第41章 :得到一致好评
穆怀山吃完了以后，满意的眯起了眼睛，一手不停地顺着胡子，就是不说话。
“爹，咋样啊？”穆全生见他一直点头，却又不说话，急了。
“入口即化，没有丝毫鱼腥味，酸辣爽口，这味道当真是绝了。”
做完一番评论，穆怀山睁开眼睛，定眼一看，那还有人在等着他做评，全都在抢着吃鱼鳞冻，就连一向不爱说话，不抢食的大孙子都加入了其中，眼看着鱼鳞冻越来越少，穆怀山一个箭步便插入了人堆中，那还顾及的了那么多啊，直接开抢。
“好吃，好吃，我还是第一次知道鱼鳞可以做成此等美味的东西。”赵氏装了一碗，坐在一旁细细的品味，对穆如风称赞有加。
“小妹厨艺如此了得，咱们日后有口福了。”穆海生。
“是啊，说来得多亏小妹梦中的老者啊。”穆海生。
“是啊，是啊。”林氏。
穆如风一听，脸上表情有些挂不住了，关那老头什么事，根本就没有的事，全都是因为她多才多艺好吧，不过她不能说，自己的锅跪着也要扛着。
“呀！”这时候小丫头穆清雨吃完，发出一声感叹，引得众人纷纷侧目。
“怎么了，清雨？”林氏忙问。
“娘亲，清雨还要。”穆清雨鼓着腮帮子，有些不好意思的说着。
“好，娘亲给清雨装。”
小丫头接过碗，一口吃下几块，腮帮子都装满了，动起来的时候跟个小仓鼠似的，可爱极了。
“好好吃，小姑姑好厉害，清雨喜欢小姑姑。”小丫头吃完后，一双大大的眼睛看着穆如风直冒光，眼里满是崇拜之色，丝毫不见之前的不喜与畏惧。
众人听完之后，先是一愣，随后哈哈大笑起来。
穆如风听完也是忍不住笑了，心道这小丫头原来这么好收买的么。
穆清明也是吃的忘我，丝毫没注意到一旁弟弟嫌弃的眼神。
“哥，我突然觉得我被你骗了，你分明就是想一个人独占小姑，然后吃好吃的。”这是穆清峰在吃完一碗鱼鳞冻后，又看到自家哥哥的吃相后，得出的结论。
“我觉得你再纠结下去，可能就只有一个盆了。”穆清明说完，抬了下下颚，随后便是听到顾清峰大叫一声，跟阵风似的跑了出去。
饭后，穆如风看着空空如也的木盆，心里别提有多高兴了，对于一个厨子来说，别人夸你做菜如何如何好吃，那些都实在，最真实的便是，人家一言不发的将你做的菜全吃光，然后还一脸的意犹未尽。
“爹娘，你们觉得我将鱼鳞冻拿出去卖，会有人吃么？”
“有，怎么会没有，我估摸着到时候得排队抢着吃呢。”穆清峰力挺，别人他不知道，反正他是爱了。
“就你小子嘴甜。”穆海生揉了揉儿子的小脑袋，也算是赞同儿子的话了。
“我觉得成，老头子你说呢。”刘氏用胳膊肘撞了下，还意犹未尽的穆怀山问道。
“能不成么，就我姑娘这手艺，就那酒楼的厨子都未必比得上。”穆怀山毫不吝啬的夸奖。
第42章 :冤家路窄
得到了全家人的支持，穆如风决定将剩下的三碗明日带去城里卖，如果效果不错，她到时候还可以再做些凉粉，凉皮，凉面，绿豆冻之类的跟着卖，这样也不怕别人吃腻，而且这些东西都特别适合夏天吃，酸辣开胃。
只是这如何保存，她得下点功夫了，从村里去镇上可远着呢。
“小妹，明日我们还和你进城，你去酒楼，我和你二哥就在外面摆摊卖鱼鳞冻。”穆海生提议道。
“成，不过咱们卖多少钱合适。”这定价是个问题，等她这鱼鳞冻打出名声来，到时候那些卖鱼的肯定不会再白送给她了。
“现如今鱼鳞不要钱，但咱们也不能卖的太便宜，保不齐哪天鱼鳞还得用钱买呢。”穆全生想了想说。
“二哥所言甚是，我刚才也在想这个问题。但如果定价太高，就算再好吃，普通老百姓并不舍得。”这年头做小生意的还得全靠老百姓，富户再有钱，需求也是有量的，不可能给你全包了。
“先卖五文一碗。”穆怀山说道“等到鱼鳞要收钱时，咱们再加价，咱们味道好，哪怕是多花几文人家也是愿意的。”
“好，就按爹说的办。”穆如风。
一家人商量完后，又坐在一起聊了会儿天，这才各自回屋。
时间在不知不觉中流逝，月亮已高高的挂上树梢，月光撒下，像是给大地铺上一层银被一般。
而此时秀禾村外，一名身材高大的男子，正踏着月光往村里赶，奔波了一天，手中的东西未曾全销完，男人的脸色有些不好。
行至村头，男人似是想起来什么，低头看了一眼手里笼子里的两只山鸡，脸黑的像是能滴出墨汁一般，薄唇紧抿，眼里泛着冷光，朝着村里某个方位看去。
夏日，尽管是到了夜晚依旧是十分燥热，伴随着阵阵的蛙鸣声，更加让人难以入睡，穆如风躺在床上翻来覆去，就是无法入睡，人也跟着浮躁起来。
思索再三，穆如风最终还是从床上爬了起来，穿好衣服出了门。
出了门，蛙叫声更加大了，在这寂静的夜晚显得十分聒噪，像穆如风这般性子的人，一下子便心烦意乱起来。
烦躁的抓了一把头发，穆如风迈开腿，朝着村道慢悠悠的走着，脑海里思索着如何将冰块给弄出来，她记得以前在历史书上有看到过，只是时间太久远了，记忆有些模糊了。
思索中穆如风竟未发觉路走偏了，等回过神来时，远远的看着有个人影朝着自己走来，那人影看着还挺眼熟，好像在哪里见过。
等人走近了，穆如风定眼一看，暗叫不好，怎么大晚上出来走个路，也能碰上，还真是冤家路窄。
等她想转身走人时已经来不及了，男人已行至跟前，穆如风还在脑海中思索，自己该说些什么或者假装沉默，而男人仿佛像是没有看到她一般，黑着脸从她身边走过，只是经过她身边的时候，手里笼子里发出两声鸡叫声，那声音突兀的响起，不由的将穆如风给吓了一跳。
第43章 :沈砚之讹诈
男人见她被吓了一跳，冷呵一声，刚迈出两步，就被追上来的人拦住了。
今夜的月光很亮，借着月光沈砚之将穆如风的那张脸看的清清楚楚，眉头微皱，他倒也不是肤浅之人，只是这张脸着实是让人有些难以接受，倒是那双眼睛让人眼前一亮，大大的水灵灵的，眼里泛着光，那光如星辰般炫目，是他从未见过的，一时间竟忍不住失神了。
穆如风见他眉头微皱，瞬间便明白了，生硬的开口“我很丑？”
说完就后悔了，她是神经了，好好的跑上来拦着人家做啥。
许是因为穆如风那双眸子好看，沈砚之破天荒的想停下来，跟她答话“倒是挺有自知之明。”
“你……”穆如风气结，虽说话是她自己问的，而这也是事实，但这人就不能委婉一点。
随后，穆如风又觉得自己脑子抽了，发神经一样问了那样的问题，又破天荒的以为这男人能说出句好话，她怎么就给忘了，那日男人在上山说的那些话。
这男人就是仗着自己有张好看的脸，到处迷惑别人，不然她也不会不经过大脑就那般说。
果然海水不可斗量，人不可貌像，长的好看的男人，没一个是好货。
沈砚之见她半天说不出一句完整的话，抬起脚步就要离开，这时笼子里的鸡又叫了一声，沈砚之像是想到什么一般，直接将笼子递到穆如风跟前，薄唇轻启，沉稳浑厚的嗓音在穆如风耳边想起“给钱？”
“哈？”穆如风听完眼睛睁的如铜铃般大小，看着男人一脸的不可置信“你说什么？你再说一遍。”
“给钱！”
“凭啥？”穆如风一脸不爽，随后低头看了看地上的笼子，里面的两只鸡好像有那么点眼熟。
“没卖出去。”沈砚之指了指笼子里的鸡说。
“那关我什么事！”穆如风跳开一步，冲着男人大叫。
男人听完，脸一黑，冷着一双眼看着她，也不说话，但那表情就是一副不管你的事管谁事的样子。
穆如风看了忍不住心虚，那笼子里的鸡可不眼熟么，不就是被她诋毁的那两只么。
可她哪知道她只不过是随口一说，男人的其他东西都卖掉了，唯独这两只鸡跟被诅咒了似的，怎么推销都没人要。
沈砚之也觉得自己是疯了，虽然心里是有些怨恨这女人，可自己怎么就做出了如此荒唐的事呢，想离开，却又不知如何收场，只能黑着一张脸看着眼前暴跳如雷的女人。
不知怎滴一句话不经过大脑便直接从嘴里跑了出来“两只鸡，二十两。”
果然穆如风听完，整个人更暴躁了，指着沈砚之的鼻子就骂道“你咋不去抢嘞，两只鸡二十两，你当我的银子是大风刮来的？”
说完觉得好像哪里不对，又说“还有凭啥你的鸡卖不出去，要我给钱，跟我什么关系，不给，没钱！”
沈砚之也不恼，看着她继续开口“我好像说过再让我看见你……”
“你就打断我的腿呗。”穆如风直接打断他，忍不住在心里嘀咕，这一天都见过两次了，她还不是照样活蹦乱跳的，吃嘛嘛香。
第44章 :威胁
“……”沈砚之。
这女人还真是，一如既往的不讨喜啊，尤其是哪张嘴。
“钱呢没有，命倒是有一条你要不要？”穆如风说完不动声色的往后挪了挪，可谁曾想她说着玩的话，男人却当真了。
“也可！”沈砚之看在眼里，也不点破，随即从腰后掏出一把匕首，缓缓的将匕首套取了下来，顿时寒光诈现，匕首在月色清冷的光辉照射下，显得更加锋利，穆如风见状忍不住抖了下，心里开始打鼓，这男人莫不是来真的吧？
能够一拳将野猪打跑的男人，她不得不害怕。
而且此刻沈砚之看着她的眼神除了冷以外，还还有那么一丝丝的杀意，穆如风扭头看了看四周，空无一人，再加上此时月黑风高，特别适合杀人越货，身子忍不住缩了下。
“我不挑。”沈砚之伸手摸了摸匕首，轻轻一滑，丝丝血珠就冒了出来，随后像是征求意见般的向穆如风开口“你喜欢那种方式？”
马勒戈壁，穆如风想着，这个男人最好别等到他翻身做主人的那天，不然她一定要将他折磨的生不如死。
“呵呵，我觉得我们还可以商量，商量。”穆如风舔着脸陪笑，心里暗骂自己没事瞎出来溜达什么，这下好了吧，遇到瘟神了。
“二十两！”
“打个折？”你奶奶的，她奔波一天下来了，脚都磨破了，还没有二十两呢，这家伙一开口就二十两，咋不去抢呢。
“不议价。”
“我没带钱。”想打人是怎么回事，可是对方打不过怎么办。
“回家拿。”
“回家也没有。”
“那你喜欢那种方式。”说完又朝着穆如风晃了晃手中的匕首。
穆如风看的头皮发麻，牙齿磨的咯咯响，瞳孔瞪大，恨不得自己能有双激光眼，然后对着沈砚之那张脸突突的就是一顿扫射。
可是她没有，在古代杀人虽说也要偿命，可这大晚上的他把她给解决了，谁能知道。
“要不然先欠着？”穆如风又往后挪了一下，小心翼翼的问。
“我不信你。”
“……”还能不能愉快的聊天了。
“立字据？”
“没纸笔。”
“那你说怎么办。”
“就先欠着。”
“你不是说信不过我？”这人脑子有毛病吧。
“嗯，是信不过。”沈砚之点点头说。
“那你……”一句话还未说出口，那边又说了。
“不过给你十个胆你也不敢。”说完直接将匕首甩了出去，不偏不倚，正好插在穆如风的脚边。
“……”穆如风直接凌乱了，她感觉自己被威胁了怎么办，可是她没有证据。
最后穆如风提着那两只鸡跟失了魂似的，慢悠悠的往回走，走了几步扭头一看，对上男人那深邃漆黑的眸，瞬间跟打了鸡血似的，拔腿就跑，全然不顾脚还受着伤。
看着女人落荒而逃的身影，沈砚之上前将那把匕首收了回来，嘴角不受控制的扯出一抹弧度。
察觉到自己的失态，男人嘴角的弧度立马消失，沉着张脸，暗骂自己真是疯魔了。
那女人纠缠他已久，自己是厌恶的，可今日怎么就……男人站在原地想了很久，终究没想明白自己到底是咋了，随后扭身消失在黑夜中。
第45章 :惊喜
穆如风一口气跑回了家，直接将笼子扔在院中，也不管了，跑进屋内关上门，确定自己安全后，这才靠在门板上大口大口的喘着粗气。
刚缓过来，脚底便传来钻心的痛，穆如风咬着牙走到床边坐下，脱下鞋袜一看，脚底已是一片模糊。
忍着痛，去院子里打来水将脚给清洗一番后，又上了药，这才沉沉睡去。
老古怪的药当真好用，翌日，穆如风起来时已经感觉不到疼了，伤口也已经结痂了，只是还不能剧烈运动，她的减肥计划要耽搁几天了。
吃完早饭后，穆如风坐在水井旁，低着头往井里看，想着这么热的天怎样才能保证这鱼鳞冻带出去不坏掉。
“小姑，你干啥呢？”穆清明从屋里出来，就看见穆如风跟个傻子似的站在井边，不知道的人还以为她要寻短见。
“你走路怎么没声音的啊。”穆如风被他给吓了一跳，忙拍着胸口。
“怪我？”穆清明冷着张脸，指了指自己。
“不然怪我？”穆如风抬了下下巴，一脸高傲。
“嗯，所以你站在井边到底想干啥，寻短见？”穆清明摸了摸下巴，一脸我发现了什么惊天大秘密般的样子说道。
“我觉得你可能想下去，凉快，凉快！”穆如风白了他一眼，待在一边继续琢磨。
“……”
穆清明见她苦恼，就站在一旁看着也不出声。
不知道过了多久穆如风冷不丁的冒出这么一句“要是有冰块就好了。”不知是对她自己说的，还是对穆清明说的。
穆清明听完，挑了挑眉，思索了一番转身回屋，不一会儿便拖着自家不情不愿的弟弟出门了。
穆如风瞟了一眼，没放在心上，继续冥思苦想。
时间一晃就到了该出发的时候，穆如风还是没有想出来该如何将这三碗鱼鳞冻带到镇上，虽说现在日头还不大，可去镇上路途遥远，再加上到了镇上也不是立马就能卖完的，等太阳出来，天气一热，难保这鱼鳞冻不会变质。
就在穆如风准备放弃时，穆清明带着穆清峰一前一后的走了进来，两人手上都提着一个木桶，不知是什么，不过看两人吃力的样子，这桶中的东西显然不轻。
只是她记得这俩人出门的时候没带桶啊，怎么回来就多了两个桶。
穆清明一进院子，见穆如风还在，顿时松了口气，他还怕来不及了呢。
桶上蒙着厚厚的布，穆如风看不出来是什么。
她原以为是什么吃的，谁料这俩小子竟提着桶朝她走来，穆清明一脸似笑非笑的样子，弄得她一头雾水。
“你们俩，一大早上出去捣鼓两个桶回来做什么？”穆如风看着面前的两个水桶一脸不解。
“你掀开布看看。”穆清明抹了抹额头上的汗说。
穆如风狐疑的看了他一眼，却也没拒绝，弯腰伸手就要去掀开那厚布，指尖接触到那层布时，只感觉一股寒意顺着指尖朝着身上涌来，忍不住打了个冷颤。
待那层布被掀开之后，有层雾气跑了出来，随后是一大块的冰安静的躺在桶中。