第四百六十六章 废了你
电话响了五六声,接通一刻,程怀礼直接站了起来。
“凌老,您好,我是程怀礼。”
电话另一边马上传来了凌震的声音。
“呵呵,是怀礼啊,怎么想起给我打电话了?”
程怀礼笑了笑:“凌老,主要是问问您老人家的身体啊。”
“硬朗着呢,我答应去学院的事儿没忘,这几天我就安排。”凌震说道。
“哈哈,不愧是凌老啊,一下子就猜到了我想问什么。”
“你啊……一把年纪不闲着,学院的事儿让他们年轻人管管多好,有空来我这下盘棋。”
“是是是,凌老说的是,关键是实在放不开手,要是有特别能干的,我也就可以退休了。”
程怀礼马上笑道。
“嗯……下周吧,下周一我就安排去燕京,顺便也看看我那个小朋友。”
“嗯?您说的是宋子轩啊。”
“那当然了,这小子是我见过天赋最高的厨师了,又是我孙女的师父,对了,他怎么样?”
听到这句话,程怀礼点了点头:“子轩的表现不简单,现在带的是整个学院最差的班。”
“什么?这是你安排的吗?”
“不不,凌老您多想了,是按照流程安排的,不过现在这个班的起色很大,宋子轩真的有两下子。”
凌震闻言大笑:“哈哈哈,那是当然了,老夫怎么会看错人。”
“对了凌老,学院最近在挑选东西两院的总教员,您有什么建议吗?”
听到这句话,凌震停顿了片刻。
“我记得西院有个教员叫……龙日月,还是有些潜力的,至于其他人……这两年学院换血我也不太清楚,怀里啊,我得走个后门,贝勒或者子轩,你安排一个!”
程怀礼微笑点了点头。
“呵呵,凌老,既然您有意推荐……干脆等您来的时候,我提议选总教员,您就直接推荐吧。”
“嗯?你这个老小子,恐怕要拿老夫当枪了吧?”凌震笑道。
程怀礼一笑:“凌老,有些事……您说比较方便。”
凌震自然也明白其中的意思了。
其实程怀礼就是要推荐宋子轩,但大家意见未必统一。
他说出来,恐怕也会有人反对,但凌震不一样。
首先北厨神的大名足以震慑所有人,再者他又是学院的名誉院长。
所以只要凌震开口,事情就可以直接定下来了。
“行,那这事儿就这么定了,到时候我会保举宋子轩的。”
“好的凌老,那咱们下周见。”
挂了电话,程怀礼笑了笑,旋即点燃了一根烟,脸上露出几分轻松。
他拿起电话又拨了一个号码,是林无秀的电话。
“无秀啊,你的提议咱们先暂定吧,下周凌老过来,趁着热闹,咱们顺便把这件事确定了。”
“好的院长,那我就去办相关的流程了,省得凌老来了,咱们还没有什么进展。”
程怀礼点了点头:“好,你去办吧。”
毕竟是老姜,程怀礼这招也算是早有预料。
之所以给凌老打那个电话,其实目的就是希望凌老提出一个推荐人选。
而被凌震推选的,最大的可能就是宋子轩或者贝勒。
对于这两个人,程怀礼也是十分
推崇的。
当然,他不去和林无秀当面提出来,并不是因为胆小怕事。
而是因为他的位置,坐在一把手的位置上,首先要做到的就是制衡和稳定。
当晚。
六班的稳定也让宋子轩难得的安逸。
回到宿舍之后,他便直接取出了自己的紫云炒锅看看情况。
这些天,每天宋子轩都会看上一眼,不过也顶多是看看参水泡的情况。
甚至没有太多精力去欣赏自己的这口炒锅。
看着水里已经稍显泡烂的参,但并没有什么异味,宋子轩缓缓点了点头。
如果猜得不错,现在应该是泡制紫云铁锅的最后一天了。
多一天,或许反倒吸收了参内变质产生的物质,但若少了,药性则不到位。
单凭龙王须的药性,自然不能满足所有的药膳。
但其中这补性,却是肯定可以满足大多数人的需求。
当代的药膳,其实未必都是来治疗各种疾病的。
而更多的是针对生活节奏快、压力大所造成的不同程度的虚而进行滋补。
当然,也有一些人是因为养生意识而进行日常滋养。
对于这些人,紫云铁炒锅现在应该可以在不加任何补品的情况下,做出来一道劲补的菜品。
想到这,宋子轩会心一笑。
炒锅可以收起来了,也该回渡门看看了。
一周多没回去,唐雅琪肯定在店里都忙死了,而且……自己也的确太思念她了。
当然,他也肯定会安排时间去看老爷子,这几天没尽孝,别说老爷子会不会生气,就连宋子轩这心里都是不得劲儿。
决定好了之后,宋子轩便直接去了学生宿舍,交代了孔邵龙和赵一州周末的任务。
至于烹饪室的使用,宋子轩决定断两天。
首先,烹饪室只有教员才能去进行登记,学生不可以,而且他不在,他也不希望学生去那种公共区域,万一挨欺负了,没教员在就等于没了主心骨。
清早,渡门市。
唐雅琪下了车,便走进了校园。
平时她也并不喜欢戴通把她直接送进校园。
高调不说,她也想自己走走。
当然,每次走进去的时候,唐雅琪也会些许伤感。
毕竟在宋子轩去学院之前,几乎每天都会送她去学校的。
而且都是一直送到教学楼。
正走着,唐雅琪听到几声汽车喇叭声。
先开始没理会,不过余光注意到那辆车始终和自己保持平行。
唐雅琪不禁转过头,当他看到杨军那张脸和他的玛莎拉蒂,马上又转了过去。
对这个家伙,唐雅琪可是没什么好感的。
“雅琪,这么早来上学?”杨军喊道。
唐雅琪转头瞥了他一眼:“废话,九点上课!”
杨军一笑:“哈哈,雅琪你知道吗?我就喜欢你拒绝我的样子!”
唐雅琪白了他一眼,没有理会,继续往前走。
“要不要上车?你身边那个小白脸呢?”
“杨军,你有完没完?”唐雅琪转过身道,“忘了上次的事儿了?”
杨军闻言一愣,心里咯噔一下。
他怎么会忘记。
宋子轩当着这么多人的面,在食堂门口卡主他的脖子。
那一天对他来说,简直就像是地狱。
不过他已经打听了,那个小白脸已经离开唐雅琪了。
在他看来,应该是小白脸在唐雅琪身上赚够了钱,玩儿腻了离开了。
“哈哈,上次什么事儿?不过……雅琪,我劝你一句,和小白脸在一起长不了,还不如跟我好呢!”
说完,只见杨军一个提速,急转急停,车子直接横在了唐雅琪的面前。
同时也挡住了几个正走向教学楼的学生。
不过看到这样的豪车,一般的学生哪敢说什么,只能赶忙绕开。
当然,这车子一停,也是引来了一些人的围观。
见有人围过来,唐雅琪都觉得丢人,心说这杨军有病吧?每次都喜欢在校园里引起围观?
杨军一脸笑容地下了车,旋即走向唐雅琪。
“杨军,你干嘛?”
唐雅琪心里提起了警惕,说道。
同时,已经拿出了手机准备要给戴通打电话了。
杨军一笑,走上前,一把夺过了唐雅琪手里的手机。
“雅琪,这事儿我憋了好久了,我就不明白,你怎么就宁可选择一个小白脸儿也不选我?”
杨军说着,收起了笑容,双眉立刻皱了起来。
“杨军,把手机还我!”唐雅琪严肃道。
“哼,装什么装?你以为你家里有几个钱儿?我告诉你,爷看不上!”
“现在被人家玩儿腻了甩了?还搭了不少钱吧?”
“就你这样的闷**,跟我装什么清高?”
唐雅琪睁大双眼,都怀疑自己是不是听错了。
从小到大可没人这么说过自己啊。
“杨军你混蛋!”
说着,她抬手一巴掌就要抽过去。
和宋子轩在一起久了,唐雅琪可是比以前还性情。
不急的时候那就是一个小仙女,可一旦怒了,绝对的女侠。
杨军一把抓住了唐雅琪的腕子:“嘿嘿,皮肤真细,让小白脸儿玩还不如让我也玩玩了,怎么样?”
“你……”
唐雅琪气得说不出话来,使劲往回抽手,不过力量对比太悬殊了,她根本抽不动。
杨军笑了笑:“唐雅琪我告诉你,上次你让我在这里丢脸,你要是陪我一晚,这事儿也就算了,不然……”
话没说完,杨军整张脸上的表情都变了。
强烈的疼痛让他的五官几乎变了形。
只见一只力量如铁钳的手,正攥着他的手腕。
强大的力量下,杨军根本无法动弹,原本攥着唐雅琪的手也是瞬间松开。
唐雅琪后撤一步,冷冷地看着杨军:“人渣!”
杨军转过头,看到身后身高近两米的巨汉,整个人都懵了。
“哥……”
“再骚扰唐小姐,我废了你!”
说话的正是梁汉。
宋子轩临走的时候,嘱咐梁汉保护唐雅琪,这些天,梁汉便每天暗中跟着。
直到今天,终于出手了。
“你……你什么人?”
“和你没关系,滚!”梁汉冷冷道,旋即松开了杨军的手。
第四百六十七章 做事要承担后果
梁汉冷喝一声,杨军感觉自己的心都哆嗦了一下。
不得不说,这大汉本来就人高马大,长得也凶悍,再加上这震慑性的声音,杨军甚至不敢多说一句话。
闻言,他转身便上了车。
“王八蛋,现在要是夜里,老子撞死你!”
杨军自语道,说着,他调转方向盘,猛踩油门便离开了。
唐雅琪看向梁汉:“梁汉,你怎么会在这?”
“二爷交代过了,这段时间让我看着你进学校,放学也是。”
闻言,唐雅琪不禁一笑:“这个死东西,算他有心了,好了,你回去吧,我马上进教室了。”
“是,唐小姐。”
转身走进教学楼,唐雅琪还是不由自主地笑了出来。
虽然没在一起,但至少这一刻……宋子轩的温柔还在。
……
开着车,杨军一脸的冰冷。
继上一次之后,他再一次在南关大学里丢了脸。
上次是被宋子轩卡着脖子,而这一次又差点被一个大笨象把手腕子掰折了。
平时傲气无比的富二代,心里这口气当真咽不下去!
他拿起电话拨了一个号码。
“大亮,今晚帮我个忙!”
“呵呵,杨少,难得啊,你也有事儿求我啊。”电话另一边传来一个男人的声音。
“少废话,给钱的,干不干!”
“哈哈哈,当然了,给钱的买卖哪次少了我了?”
杨军冷哼一声:“行,我把地址发给你,就是一家饭店,把他们老板带过来见我!”
“你给钱你是老板,我等你消息!”
挂了电话,杨军冷冷一笑,唐雅琪,我要你陪我,你就得陪我!
当晚,唐雅琪快下课的时候,给戴通打了个电话。
让他直接来学校里面接自己。
经过杨军的事情,唐雅琪也警惕了一些,干脆让戴通直接把车开进来。
而且万一那个家伙报复,有戴通在,唐雅琪也就不怕什么了。
不过当她走出教学楼,却不禁意外。
不管车还是戴通……都没在。
唐雅琪张望了一会儿,不由得嘟起嘴:“这个戴通……怎么回事啊。”
不过就在这时,唐雅琪吓了一跳,一双大手蒙住了她的双眼。
唐雅琪整个人都愣住了。
这绝不可能是戴通。
她和戴通的关系说白了就是主仆关系,戴通不敢这样无礼。
那是……
想到这,唐雅琪内心恐惧了起来。
不过很快,她便感受到那大手的温热和柔和。
与此同时,一个熟悉的声音从耳畔传来。
“想我没有?”
听到这句话,唐雅琪根本忍不住眼泪,马上转身便抱了过去。
宋子轩笑了笑,拍着唐雅琪的肩膀:“丫头,这可是你学校啊。”
“我不管,混蛋,这么多天不回来,你和我承诺的每周回来看我呢!”
说着,唐雅琪一记粉拳打在了宋子轩的胸口。
“呵呵,学校里面的事情多,别气了,我赔罪,给你干活儿去行不行?”
闻言,杨雅琪破涕为笑,又是一拳打了过去:“你就臭贫吧,走,给我干活儿去!”
说着,她擦了擦眼泪,抓住宋子轩的手朝着
学校外面走去。
“你老实说,是不是你没让戴通进来?”
“对啊,走到学校门口的时候,我看到戴通就让他去店里了。”
唐雅琪娇哼一声:“我就说,借他几个胆子也不敢不来接我,肯定是你捣的鬼。”
……
回到寻风苑,宋子轩为了表现,马上就开始操勺出了四份五道羹。
后厨的人也是乐了,都说今儿的客人有口福。
唐雅琪也是好像心里有了底一样,终于踏实了下来。
当晚,一切都顺利地进行着。
十点半,送走所有客人,服务员们正打扫着卫生,唐雅琪也认真算着账。
门前走进了一波人。
为首的是个秃子,看起来三十多岁,唇上两撇胡须。
看上去有些八爷的感觉,不过那霸气不知道差了多少分。
服务员本来还想走上前说已经打烊了,但见对方这架势,哪还敢上前?
几个服务员都是看向了柜台后面的唐雅琪。
秃子喊道:“老板在吗?叫出来,见见他亮爷!”
闻言,唐雅琪也是抬起了头。
一眼便看出了这几个人是混混,她马上朝着一旁看去。
旁边戴通、梁汉可是正收拾着呢。
两人同时将抹布放下,看向了那个亮爷。
不过就在这时,后厨里走出了一个人。
“我是,有事?”
说话的正是宋子轩。
秃子撇着嘴看了看宋子轩,耸肩一笑。
“是你啊,买卖够大,今儿来请老板去喝喝茶,咱们走吧?”
这秃子说的算是江湖话。
混混进店里说买卖够大,说白了就是要钱,甭管是分成还是保护费,都是个名头而已。
目的就是钱。
不过下面接着说去喝喝茶,宋子轩就有些不懂了。
后半句分明是要把人带走的意思,按理说……不是给钱就完了吗?
宋子轩一笑,走上前:“呵呵,哥们,这买卖大……跟和你们喝喝茶有什么关系?”
“少废话,有位爷要见你,你要是愿意就跟我走,不愿意的话……”
宋子轩笑道:“你们就强制带我走对不对?”
“哈哈哈,不愧是当老板的,聪明!”
宋子轩旋即点了点头:“行,那我跟你们去喝喝茶。”
说着,宋子轩就摘围裙要往外走,唐雅琪马上走出柜台一把拉住了他。
“子轩。”
宋子轩微微一笑:“没事的。”
说着,他拿开唐雅琪的手,跟着秃子走了出去。
同时,他回头看了梁汉一眼,后者马上会意。
宋子轩之所以这么做,也是希望看看哪位爷要见自己。
这明显鸿门宴,他自然要去,不然他要是回学院了,这些人还不可劲儿找唐雅琪的麻烦?
走出寻风苑大门,宋子轩便上了秃子他们开的七人轿车。
与此同时,梁汉、方瑞也是走了出来,启动了车子便跟上了那辆七人轿。
唐雅琪心里不放心,也一样让戴通开车跟了上去。
马路上,三辆车先后疾驰。
秃子心里开心着这么容易就把杨军的钱给赚了。
却没发现,自己本以为一辆车,其实后面还暗暗跟
着两辆……都快成了车队了。
车子一路开向了城西区的外延,在通往西郊区的公路上,有一片厂区。
车子在其中一个厂区门口缓缓停下。
而方瑞、戴通则把车开得稍微过了一些,才停下了。
这也是为了避免对方的注意。
两人没有商量便以同一种方式停车,显然都是非常有经验的。
而宋子轩也注意到了他们,心里立刻就踏实了。
只不过他没想到戴通也跟来了,想必唐雅琪也是不放心自己。
想到这里,宋子轩心里一阵暖意。
走进厂区,宋子轩环视了一周,院子不算很大,厂房也是小型的。
院儿里养了一条狼狗,不过瘦了吧唧的,估计效益不好,狗都快喂不起了……
旋即,秃子走近前,打开了厂房的铁门。
打开了灯,一片漆黑变得昏黄了起来。
这里像是个大仓库,里面乱七八糟地堆了一些不知道装了什么的木箱子。
不过应该是很久没有人用过了,整个仓库里面充斥着一股子发霉的味道。
“呵呵,不是喝茶吗?这里面……似乎不太适合喝茶吧?”
宋子轩说道。
秃子一笑:“喝茶?是喝茶,不过茶还在路上,应该马上就到了。”
说话间,一辆黑色的玛莎拉蒂轿车停在了正门口。
车子熄火,一个穿着黑色休闲装的人走了下来,正是杨军。
从车窗里看到杨军,唐雅琪立刻皱起了眉:“又是他,真讨厌,没完没了了!”
戴通点点头:“这家伙的确挺烦人的,今早如果不是梁汉在,事情真就麻烦了。”
送到学校门口是唐雅琪的吩咐,戴通只能照办。
可谁想到杨军那货竟然进去骚扰唐雅琪,要是真出了事,戴通肯定没法交代。
现在想想他心里还有些后怕。
杨军揣着裤兜走进了厂房,虽然是个富二代,可那气质倒着实像个二流子、混混。
看到宋子轩,杨军一愣:“大亮,人呢?我让你把寻风苑老板带来,你怎么把这个小白脸带来了?”
杨军的指示其实就是让大亮把唐雅琪带过来,可没想到坐在这里的竟然是宋子轩。
“嗯?他就是寻风苑老板啊!”
大亮说着,看了一眼宋子轩。
“刚才我问谁是老板,他说他是。”
闻言,杨军看着宋子轩打量了一会儿。
“哼,看来你们还没断啊,不过也好,小白脸,咱们两个的账……也该结了。”
说着,杨军露出一抹阴笑:“先解决了你,再去睡唐雅琪那个娘们。”
听到这句话,宋子轩双眼微微眯了起来。
“你刚才说什么?”
杨军一笑:“哟?看来是聋了,不过无所谓,我不介意收拾一个残疾人。”
“老子刚才说……解决了你,我再去睡唐雅琪!”
啪!
宋子轩近前一步,扬手就是一巴掌打了下去。
“你吗没教你做事情要承担后果吗?”
杨军被这一巴掌抽得半边脸火辣辣的,紧接着便是强烈的麻木感。
“曹尼玛的,在南关大学你打我,到这还敢打我?老子要你死!大亮,给我收拾他!”
杨军大喝道,但大亮几人却没有一个敢动弹的,目光全都是看向了门外。
第四百六十八章 护城河桥上的烧麦
一时间,杨军也愣了,不知发生了什么。
不过回过头一刻,他双眼顿时睁大了:“这……唐雅琪?你们……你们什么时候来的?”
宋子轩笑了笑:“我们本来就是一起来的啊!”
说着,宋子轩看向了大亮:“是吧,秃子哥?”
大亮整个人都懵了:“啊?这……啥时候的事儿?”
杨军瞪向大亮,喝道:“王八蛋,你吃里扒外?拿我的钱不办事?”
“我、我没有,杨少,我不知道他们什么时候来的!”
杨军环视了一下所有人,大亮这边是五个,对面不算唐雅琪的话才四个。
更何况,这边还有自己。
“哼,那又怎么样?还是我们人多,干他们!”
宋子轩闻言,嘴角微微扬起一个弧度。
“你要是愿意,我自然不介意!”
话音落,方瑞第一个冲了出来,梁汉紧随其后。
至于戴通……他不会轻易出手,毕竟他的任务是保护唐雅琪。
大亮本来和杨军想的一样,毕竟他们人多,就算现在干起来也不吃亏。
可看到对面冲过来的架势,他顿时有些心虚了。
这特么……以少打多还这么横?
不过方瑞和梁汉根本没有给他想的时间,还没等他们回过神,拳头便已经到了面门。
咚!
大亮感觉自己的脸都被打得瘪了进去,一时间甚至难以呼吸。
紧跟着,被一脚踹在了肚子上,整个身体倒飞了出去,撞到不知是哪的木箱子,腹部、后背全是难忍的疼痛。
方瑞和梁汉出手,就跟抢钱似的,生怕少打了一个。
甚至连对方求饶的机会都不给,便直接先打晕了两个。
一旁的杨军都看傻了,这踏马……还是人吗?
梁汉的力量他先前已经见识过了,但没想到这个大笨象出手这么利索,显然是个练家子。
而另一个就更别说了,出手快而狠,只见他身子前窜了两次,便有两人直接倒下了。
不到一分钟,大亮的人全部被解决了。
只剩下杨军一人,呆愣地站在那里。
宋子轩瞥了他一眼:“茶呢?不是说请我喝茶吗?”
杨军哪还说得出话,心里吓得直哆嗦。
他干咽了一口唾沫:“我……我错了,别打我……”
“错了?你要是真早知道错了,还会骚扰雅琪?”
说着,宋子轩缓步向前。
杨军双眼睁大,步步后退,但这本身就不大的厂房,又能让他退多少步……
突然,宋子轩一个近前,一把卡住了他的脖子。
“王八蛋,我警告过你,别骚扰雅琪!”
“大……大哥……别……”
“晚了,叫爷都没用!”
宋子轩说话间,猛然松开杨军,抬脚便踹向了他的腹部。
杨军一声痛叫,整个人都随之弯下了身子,双手紧捂着肚子。
宋子轩可没打算就这么晚了,双手握紧,两个胳膊肘同时砸向了他的后背。
强大的力量让杨军疼得窒息,翻了个白眼,直接便昏死了过去。
“二爷,我们走吧,省得生事端。”一旁方瑞见状说道。
宋子轩点了点头,旋即转身搂着唐雅琪直接走出了
仓库。
方瑞则走向了大亮。
此时大亮已经鼻青脸肿了,鼻血还流着,牙碎了两颗。
看着方瑞走过来,他感觉就跟看见鬼似的。
使劲往后挪,但早已经没了地方。
方瑞一把揪起了他的衣领,道:“秃子,我警告你,寻风苑那地界儿再敢动,我要了你胳膊腿!”
大亮话都不敢说了,连连点头,那表情别提多滑稽了。
方瑞冷冷地咧了他一眼,转身离开。
确定外面汽车的声音远去,大亮这才敢缓缓从箱子堆里面爬出来。
“亮哥,今儿咱栽了啊……”一个小弟道。
大亮理都没理,走到杨军的面前,见这货还昏迷着,他直接啐了一口。
“狗东西,连累我!”
说着,咚一脚踢了过去。
痛感下,杨军马上醒了过来,见宋子轩几人不在了,道:“人走了?”
“废话,王八蛋,你没摸清对方路子就叫我办事?”
大亮喝道。
杨军缓缓坐了起来,一身的疼痛让他表情都难以平和。
“我特么哪知道……”
“甭废话了,赶紧给钱!”
“什么钱?”
“妈的,叫老子来动手不得给钱?”
杨军一愣:“大亮,这事儿你踏马都没办成还好意思要钱?”
“那几个人是厉害,但你们几个混混赚的就是干架的钱,现在打不过人家是你们没本事,还找我要?”
大亮闻言立刻怒了,扬手就是一巴掌抽了下去。
“少踏马跟老子说这些,我告诉你,两万块,外加哥几个医药费,三万块,不给你走不了!”
杨军也是懵逼了,今儿这事儿办的……
人没打过,自己还挨了顿大,现在还被流氓勒索……
不过大亮他们虽然打不过宋子轩几人,但收拾杨军是富富裕裕的。
杨军无奈,只能又转给了大亮三万块钱,这才离开仓库……
车上。
唐雅琪靠在宋子轩的肩膀上,紧紧握着宋子轩的手。
似是刚才的紧张还没有过去。
虽然刚才那阵仗对于宋子轩几人来说并不算什么,但毕竟是女孩子,唐雅琪可是吓坏了。
确切地说,从宋子轩上了大亮他们的车,唐雅琪这心就没放下来过。
“子轩,刚才在车上他们有没有做什么?”
宋子轩一笑,将唐雅琪搂得更紧了一些。
“没有,放心吧,哪都没有受伤,不过你怎么跟来了?”
“我不放心啊,突然被流氓就这么带走了,就算有瑞子他们跟着,我也不知道发生了什么,所以就让戴通也跟上来了。”
“哈哈,你可真行,万一有了什么意外,我怎么跟你爸交代。”
唐雅琪嘟起嘴,像个小猫似的,又往宋子轩怀里钻了钻。
“饿不饿?”宋子轩温柔地问道。
以前从寻风苑下班之后,唐雅琪经常会说饿了,宋子轩也会带她去吃宵夜。
当然,唐雅琪这么做绝大原因是因为她希望可以和宋子轩多待一会儿。
因为这个事儿,她胖了五六斤,宋子轩不在的这段时间,她几乎每天都在减肥。
不过听到宋子轩这么问,唐雅琪则马上
点了点头:“饿了,带我去吃好吃的。”
闻言,戴通都不禁一笑,这丫头……对宋子轩可真是一片真心啊。
“嘿,行,想吃什么?小馋猫!”
唐雅琪想了想:“对了,我同学说护城河桥那边有个夜市,桥上有一家烧麦可好吃了。”
宋子轩笑了笑:“行,咱们去吃烧麦!”
随后,宋子轩给方瑞也打了一个电话,让他们直接往护城河桥开,大家一起宵夜。
夜晚,护城河桥夜市。
由于渡门市的政策放宽,夜晚的路边摊也多了起来。
近段时间的夜晚明显比以前热闹了不少。
毕竟渡门本来就是个市井城市,对于地摊、夜市,对更多人来说是一种情愫。
护城河边,夜灯斑斓,人头攒动。
多是年轻情侣,宋子轩和唐雅琪显然也是其中一对。
宋子轩抱着唐雅琪,生怕她被人挤到,在人群中挤了三四分钟分钟,才走出十几米的距离。
到了唐雅琪口中的那家烧麦。
宋子轩看了看,卖烧麦的是一辆三轮车,车上插着两根木棍,棍上连着一个不大的横幅。
“桥头烧麦。”
字体歪歪扭扭,显然是摊主自己用毛笔写的。
宋子轩笑了笑:“还真是酒香不怕巷子深,这么丑的招牌,围了这么多人啊。”
“哈哈,宋老板长见识了吧,这摆摊的比有的小饭馆赚的还多呢。”
“那肯定,省去了租金这个成本,便宜大了。”
宋子轩说着,转头看向方瑞:“每人吃一点吧,瑞子,梁汉,你俩饿了,一人一斤够不够?”
二人都是点了点头。
唐雅琪道:“你看你那山炮样儿,人家那招牌上写着了,每人限购10个。”
“10个?”
闻言,宋子轩看了看招牌。
果然,刚刚他倒是没有注意,在“桥头烧麦”四个字旁边,还有一排竖着的小字。
上面写着“每人限购10个。”
“这老板真有意思啊,放着钱不赚,才卖10个?”
唐雅琪捂嘴笑道:“这回宋老板知道帝王炒饭限购20份多缺德了吧?”
听到这句话,几人都是笑了出来。
不过烧麦摊围得里三层外三层,宋子轩也看不见那个做烧麦的老板。
“人都挡上了,连厨师都看不见。”宋子轩喃喃道。
“什么厨师啊,我估计啊,就是两口子在这里做小生意呢。”唐雅琪道。
宋子轩也是点了点头。
随后,他拉着唐雅琪的手开始排队。
老板的手速看来是够快的,很快就看到不少人拿着一小盒烧麦走出了人群。
毕竟这里太挤,更多人都是拿着去旁边吃。
大概十几分钟,宋子轩几人排到了前面。
而随着他们往前走,宋子轩也终于看到了那位老板的庐山真面目。
见到老板,宋子轩一愣。
不仅是他,连唐雅琪、方瑞也是一脸的意外。
做烧麦的哪里是什么两口子,根本就是一个人。
那人长发梳起,结成一个马尾辫,壮硕的身形一米八左右。
虽然带着口罩,还是露出了半块刀疤。
李炎!
第四百六十九章 先学龙腾四海
看到李炎的时候,宋子轩甚至怀疑自己的眼睛是不是看错了!
不过共事那么久,宋子轩又将帝王炒饭交给他来做。
即使带着口罩,他也能认出来。
“李炎?”
宋子轩喊了一声。
闻言,李炎抬起头,看到宋子轩一刻也是一脸的意外。
不过很快,他笑了出来:“二爷,你们怎么来了啊?”
宋子轩笑道:“呵呵,你这烧麦卖出了名,我这是慕名而来的啊。”
李炎闻言有些不好意思,憨笑道:“您可别玩笑我了,二爷,我这里还有一些就卖完了,我给你们留几份,等我卖完咱喝点?”
“行,听你的!”
随后,李炎从三轮车上拿出了一个小桌和几把凳子。
宋子轩让方瑞在一旁摆好,几人坐着等着李炎把烧麦卖完。
看这生意,宋子轩可以确定,这家伙不少赚钱。
在这一片夜市,虽然生意都是不错,但相比之下,这烧麦摊绝对是火了!
大概二十多分钟,李炎卖掉了所有烧麦,当然,他也给宋子轩几人留了出来。
热气腾腾的烧麦上桌,宋子轩几人都是跃跃欲试。
虽然说他们平时根本不缺美食,但也是想尝尝这烧麦到底什么味儿,可以引来这么多的食客光顾。
而且现在可以说远近驰名,就算住在远郊的人,都会驱车过来排队。
再加上烧麦一上桌,香味儿就散出来,方瑞几人更是饿得不行了,马上就动筷。
“我去,真好吃啊,李炎,你这皮筋道,馅儿也好吃,咋弄的啊。”
方瑞不顾烫嘴,一边大口吃着,一边说道。
闻言,宋子轩饶有兴致地夹起来了一个。
烧麦皮有些半透明,但并不像水晶皮那样全透明。
应该是上锅蒸的时候,由于肉馅儿激出的油和面混在一起,形成的半透。
宋子轩轻轻咬开了一个小口,立刻有汁水流了出来。
汁水味儿鲜美而不腻,应该不是加的调和油,而是肉质本身的汁。
吃了一口,宋子轩缓缓点头:“李炎,你从什么时候开始干夜市的啊?”
李炎有些不好意思地笑了笑。
“主要是发财饭店现在下班时间也比较固定,后厨九点下班,我寻思着有时间就干点啥。”
“正好最近护城河桥夜市火了,我就来占了个位置,卖烧麦。”
“二爷,咱要是不允许,明天我就不摆了。”
宋子轩笑了一声,看得出,现在的李炎还是挺拿宋子轩当回事儿的。
不像以前了,满心傲气,目中无人。
“这没什么,我从没有说过不允许咱们的人下班以后做别的。”
“不过……李炎,这烧麦味道是真不错,如果有一天夜市不好做了,我希望你可以让他在发财饭店上架,当然,收入可以都给你。”
闻言,李炎赶忙摆手:“别啊,二爷,我能在发财饭店继续干就行了,什么收入不收入的。”
说着,李炎摘下了口罩,把马尾辫散开,恢复了以前的样子。
“呵呵,那些都好说,对了,我觉得你这烧麦最大的特点不是在馅儿,而是在皮,这里面有什么门道?”
听到宋子轩这么问,李炎抬头看了一眼其他人,不由
一笑。
“二爷真是门内人,一吃就吃到了精髓。”
“我这馅儿就是牛肉、大葱、鸡蛋和虾仁,虽然味儿不错,但也就是普通货。”
“关键是在这个皮上了,我是自己和的面,而没有选择水晶皮。”
宋子轩点点头:“没错,水晶皮看着好看,但口感过于黏,和肉馅儿并不搭配。”
“呵呵,二爷说的不错,但我这面也不是普通的面粉,而是自己炒制出来的面粉。”
“啥?炒面粉?这……面粉还有炒的啊?”一旁方瑞问道。
李炎一笑:“面粉要想做出真正的劲道,除了和面时水面比例、和面手法要注意,其实还有就是面粉的质量。”
“为了能让面皮内部与肉的汁水融合、入味,而面皮外部又可以充分吸收水分而不透,就需要炒制面粉了。”
宋子轩闻言缓缓点头:“李炎,你这种炒面粉的方法让我想起了一位烹饪前辈。”
“嗯?二爷,是哪位?”
“江云!”
闻言,李炎一愣,一脸的疑惑显然没有听过江云这个人。
“民国时期的一位厨子,他虽然做的不是面食,但他开创的中式牛排却是受到中西美食界的赞赏。”
“以稀面糊挂在牛排表面,锁住牛排水分,煎烤后,面糊口感全无,肉质鲜嫩多.汁,甚至要比可以做出的五分熟、七分熟还要鲜嫩。”
“只可惜这位前辈不愿意为瀛国人烹饪,虽然后来躲进了租界使馆,还是被瀛国兵暗杀了。”
对于江云的一些事情,宋子轩早先都是听老爷子说过。
但看过《江云录》之后,他才了解了更多的事情,心里也更加佩服这位有气节的爱国厨师!
“这可是阵不简单啊,子轩,这厨师有没有后人?”唐雅琪问道。
宋子轩摇了摇头:“没有,江云牺牲的时候才不到三十岁。”
“在那个年代,不是十几岁就生娃了?”唐雅琪道。
“呵呵,也不尽然,毕竟是江湖人,有的时候单身也是正常的。”
李炎点了点头:“二爷,有文化就是不一样,这些我都不懂的,不过……如果二爷有需要,我可以将炒制面粉的配方送给你。”
“李炎,有你这句话我就知足了,够仗义,”宋子轩说着,拍了拍李炎的肩膀,“不过我暂时也用不到,对了,有时间你倒是可以跟我去学院看一看。”
“做厨子,完全没有文化可不行,虽然书本上的文化我们未必都用得到,但美食界、烹饪历史,有些事我们还是应该知道的。”
李炎缓缓点头:“二爷,我明白,只不过……您看我这粗人,还进学院?我一进学校,俩腿都发软。”
闻言,众人笑了出来。
“呵呵,没事的,就当去玩儿玩儿,下周一你跟我过去,当晚我让瑞子把你送回来,见识见识。”
“那行,二爷,我听你的。”
几人吃着烧麦,吹着河风,夜晚当真是惬意。
散了之后,宋子轩和唐雅琪在桥边散步。
宋子轩道:“李炎用的面粉,还真有几分云麦粉的感觉,真有意思。”
“呵呵,有兴趣才对吧,那人家李炎要送给你配方你还拒绝,虚伪!”
唐雅琪笑道。
“不是虚伪,厨师之间本身就不该共享这种秘方,只有都遵守,才有秩序。”
唐雅琪笑而不语,其实在她心底,喜欢的就是宋子轩这股子认真劲儿。
尤其是在厨行,宋子轩从不会去打破任何规则。
这也就是他口中一直说的……规矩!
“以前老爷子跟我提过江云,在学院我又看了一本叫做《江云录》的书。”
“可能这云麦粉……我可以和老爷子聊聊,兴许有什么突破呢。”
“好啊,我陪你去!”
“太晚了,不然……明儿一早?”宋子轩道。
唐雅琪使劲点了点头:“没问题,我买早点,豆腐脑对吧?我知道老爷子喜欢。”
宋子轩一笑,将唐雅琪搂进了怀里。
转过天一早,由于是周六,唐雅琪也没去上课,买了早点便直接来到了方景之家的胡同口。
而此时,宋子轩已经在那里等着了。
两人挽手走进了胡同,一进院门,便看到方景之正坐在院子里扇着蒲扇。
“爷爷,我看您来了。”
宋子轩笑着走近前,方景之一见他们来,也是高兴。
“哟,我孙子来了,还有孙媳妇儿,小子,你怎么不去研究《永膳录》,跑我这干嘛来了?”
“呵呵,研究《永膳录》都是要走手续的,爷爷,您先尝尝雅琪给您买的早点。”
唐雅琪搬过小桌,把早点放好,笑道:“爷爷,这家豆腐脑老有名了,我六点多给您排队买的,您尝尝。”
“得,还是孙媳妇儿好,我尝尝。”
看着方景之吃的带劲,宋子轩道:“爷爷,还记得您以前给我讲那个江云厨师吗?”
“嗯?怎么想起来这个了?”
“我最近在学院看了一本书,就是讲江云的,他那个云麦粉也太神了吧?”
方景之一笑,掰了一口油条,嚼着说道:“西洋玩意儿,在咱华夏厨子手里,那都不叫事儿。”
“嘿,爷爷,看着意思……云麦粉您知道怎么做?”
“云麦粉……就是糊子粉,起那么好听的名儿。”
一听这话,宋子轩笑了出来,显然老爷子是知道的。
“嘿嘿,爷爷,您赐教赐教呗。”
闻言,方景之没有理会,继续吃着豆腐脑。
见状,宋子轩道:“嘿……你这老头儿,卖关子是不是?”
方景之白了他一眼:“要不是我孙媳妇儿懂事儿,我把你轰出去!”
唐雅琪见老爷子脸上都没点笑模样,赶紧推了推宋子轩。
宋子轩也是一愣,没想到老爷子真急了,往后退了半步。
唐雅琪道:“爷爷,您甭搭理他,不会好好说话,咱吃饭,吃完了我给您切西瓜去。”
方景之这才露出几丝笑意:“还是孙媳妇儿乖啊。”
很快,老爷子吃完了早点,这会儿梅子出去买东西没回来,唐雅琪就直接把早点给收了。
然后走进屋去沏茶切西瓜。
方景之瞥了一眼宋子轩道:“小子,怎么不说话了?”
“哪敢啊,您动不动就急,我可不敢说话了。”
方景之闻言一笑:“我急?那是因为你懒!”
“嗯?爷爷,您什么意思啊?”
“去把龙腾四海做出来,再问我那个什么……云麦粉!”
“龙腾四海?”
第四百七十章 泉明山竹胶
方景之点了点头,拿起蒲扇摇着。
“龙腾四海和斗龙门的烹饪方式颇为相像,但食材却是升级版。”
“其中主食材的变动则是难度的增加,小子,你龙腾四海参悟了没有?”
宋子轩这段时间虽然一直忙着学院的事情,但每晚也会研习菜谱。
虽然没有完全参透龙腾四海的烹饪方法,但也对所用的食材有些了解。
斗龙门的主食材为鲥鱼,银鱼、全贝和鱿鱼为辅助食材。
当然,还要一些中药材作为辅助。
而龙腾四海则是在斗龙门的基础上,有几处食材的改变。
保留的食材有鲥鱼和银鱼,其他则替换为刺身和海螺,同时增加主食材龙虾。
“爷爷,我一直有一点不明白,就是龙腾四海的食材中为什么会有龙虾?”
方景之闻言微微皱起眉:“怎么就不能有龙虾?”
“龙虾最早是从瀛国传进华夏的,应该也是在民国之后,可清宫菜谱……似乎早了好几十年吧?”
方景之缓缓点头:“你说的没错,但在你印象中的这些全都是民间,宫廷又怎么会一样?”
“皇上老佛爷吃遍天下美食,民间可未必都吃过,甚至有的闻所未闻。”
听到这句话,宋子轩恍然大悟,的确,那时候一般老百姓或许没吃过的东西,在清宫里也许根本不算什么稀罕物。
尤其那时候很多国家进贡称臣,每年来朝的时候,都会带一些特产。
这些国家中自然也包括瀛国。
所以,龙虾真正传进华夏的那一天,史书都未必有记载。
“也是,爷爷,龙腾四海的鲥鱼和斗龙门的鲥鱼完全不是一种描述,这是为什么?”
方景之笑了笑:“如何不一样?”
“斗龙门的鲥鱼讲究鲜嫩,汤汁进入,软而不烂,而龙腾四海中的鲥鱼则要保持鱼身紧致,甚至锁住汁水。”
“我怎么也想不出来,汤菜中的鱼要怎么锁住汁水。”
方景之闻言缓缓点头。
“没错,在你的印象中,汤菜中的鱼肉必定会相对散一些,能保持鲜嫩就非常不容易了,是吧?”
宋子轩赶忙点点头。
“呵呵,所以说你小子笨啊,嗯……”方景之想了想,“你刚刚进来的时候问我什么粉?”
“啊?云麦粉啊?”
方景之闻言笑而不语。
宋子轩立刻明白了:“爷爷,您是说用云麦粉包裹鲥鱼,然后在进行处理,这样就可以锁住水分了!”
宋子轩心想,云麦粉可以锁住牛排的汁水,那么对鲥鱼也肯定有一样的效果。
“可是……云麦粉到底要怎么做?”
“所以老夫让你继续参悟龙腾四海,孙子,这菜谱后面的菜……就靠你自己了。”
听到这句话,宋子轩顿时肃穆了起来。
这是对一个老前辈的尊重。
爷爷曾说过,这菜谱的前一个主人,参透了菜谱中的四个菜,指的应该就是帝王炒饭、金鳞五道羹、斗龙门和龙腾四海!
这前一个主人……肯定就是方景之本人。
而如今,宋子轩也已经开始参悟龙腾四海,再后面,方景之肯定就无法再帮他来参悟了。
“爷爷,您放心,我肯定参悟后面的菜品。”
方景之微微一笑,欣慰地点点头。
“所谓云麦粉,其实就是江老爷子创的一种炒面方式,但这个炒面不同寻常,指的是炒制面粉。”
宋子轩聚精会神地听着,并点头道:“爷爷,这我想到了,我有一个朋友,用炒制的面粉和面擀皮,做烧麦,现在特别火。”
“不错,但这只是其一,你千万不要觉得炒制这个步骤是最重要的,其实最重要的是和面。”
宋子轩闻言一愣:“和面?爷爷,您是说普通和面用凉水或温水,而云麦粉不一样?”
“孺子可教,炒面之后并非用一般的水来和,而是要加入一种胶水。”
“啥?”
宋子轩都懵了,他怀疑是不是自己对美食的认知出了问题。
按照方景之的话来说……江云做牛排所用的面糊,是用胶水和的?
这太扯淡了……
“爷爷,您没记错吧?胶水?”
方景之一笑:“当然,傻小子,你以为我说的是你平时用来粘东西的胶水?”
“那……还有什么?”
“工业胶水自然不可能了,他用的是一种天然的、可食用胶水,没有经过任何人工处理。”
“嗯?还有……这种东西?鱼胶?”
方景之摇头一笑:“并非来自于动物身上,而是来自南方山区,一种竹子内部的汁水。”
“竹子?”宋子轩想了想,“这真有意思,竹子里面出来的水就是天然胶水吗?带有粘性的?”
“没错,那就是竹胶,这种竹子只在川地泉明山才有,不过随着政府进行保护,七十年代以后竹林就已经被圈了起来。”
宋子轩不禁微微咂了咂嘴:“这么说……就是没搞头了呗?”
“呵呵,未必,泉明山周围还是有一些类似的竹子生长,只不过每当成熟,就会有人提前去砍伐,你去砍肯定是没有的,不过市场上应该还是买得到的。”
宋子轩闻言想了想,这样说来……这泉明山竹子也算是个稀罕货了。
到时候去地下市场走一走,说不定有什么收获呢。
而且那些人搞东西的能力特别强,就算没有,只要你出价钱,他们恐怕也可以搞得到。
“爷爷,这竹胶如果名贵,那岂不是菜品价格就更高了?”
方景之点头道:“那是自然,不过竹胶虽然不是工业胶水,但粘性也是极佳。”
“取一竹的竹胶,与水混合,几滴便足以做一份面糊,这一份足够十几份菜品了。”
听到这句话,宋子轩放心下来,要是这么说,买上一两个竹节,恐怕也够用一段时间了。
想到这,他心里不禁赞叹华夏的美食之匠。
怎么样的厨师才能找到竹胶这种天然胶物,而且还应用在美食里。
按照爷爷的说法,这种和面方法应该不是江云首创,从清朝甚至更早就应该有了。
爷俩正聊着,唐雅琪也切好了西瓜来到了院子里。
吃着西瓜喝着茶,两人一直聊到了中午,宋子轩才离开方景之家。
毕竟吃过了午饭,老爷子习惯眯上一觉,宋子轩也不愿打扰。
回到寻风苑,宋子轩跟着店里忙活了一下午,寻风苑也是难得有了往日的气氛。
毕竟宋子轩在,影响的不止是唐雅琪一人,也包括后厨的所有人。
转过天宋子轩也一直守着寻风苑,直到晚上,宋子轩和唐雅琪道了别,也该回学院了。
毕竟再过一天是周一,学院所有都要恢复正常,而且离开两天,他也不放心那些学生。
不知又会闹出什么事情。
不过这一次回去,宋子轩还带了李炎。
目的就是希望李炎多见识见识,毕竟一个厨子,总守着灶台就会停留在瓶颈。
只有对烹饪有更多的认识,才能突破这一层瓶颈。
到了学院,已经是晚上十点多了。
宋子轩便直接安排李炎临时住在方瑞的宿舍。
反正宿舍也是双人间,一直空着一个,两人住也一样很宽敞。
而宋子轩也是破天荒头一次查寝。
这倒不是搞什么突然袭击,主要是离开两天,他也希望知道这些学生都干了些什么。
结果却是令他很高兴,不少人都是刚回宿舍,而刚刚都是在图书馆查资料学习。
毕竟六班最近的实操课极多,按照宋子轩的吩咐,所有教学书本课程,都要求学生自习。
他没想到六班的学生这么主动,竟然真的一个个去图书馆学习……
就算是陈杰、杜明这几个比较懒的,也都在宿舍学习了两天。
美食学院的学生宿舍很大,而且有专门的书房,如果愿意学习,条件是肯定跟得上的。
回到宿舍,和贝勒又聊了一会儿,宋子轩才回屋休息。
转过天一早,宋子轩照常很早先登记了烹饪室。
现在几乎整个学院都知道,有限的几个烹饪室,其中准有一个是东院六班的专属。
当然,更多的学员是气愤的,反正每天总有几个班是肯定排不上的。
不过宋子轩不管这些,他现在要做的,就是让东院六班的平均水平,完全赶上西院。
随后,他去教室开始带队,而这一次,他的身边除了跟着一个方瑞,还跟着一个李炎。
不过刚来到烹饪室,宋子轩便看到了一个班已经站在了大厅里。
这倒是少见,平时他的学生可都是第一波来的。
宋子轩走到登记处,道:“您好,三号烹饪室已经登过记了。”
“不好意思啊宋教员,刚才我们搞错了,今天三号烹饪室已经预定了。”
“预定?”宋子轩一愣,“没听说过啊,不都是当天用当天登记吗?”
“是的,宋教员,不过今天龙教员不到六点钟就已经来登记预定了,因为三号烹饪室有两个实验灶台,他们西院一班有需要。”
宋子轩呼出一口气:“这……既然预定了,干嘛还给我登记?那我换其他烹饪室吧。”
“好的宋教员。”
正说着,又一个身影走到了窗口。
“呵呵,不好意思啊宋教员,今儿……我比你早!”
宋子轩闻言皱起了眉,他当然知道,龙日月肯定是用了什么手段。
今早宋子轩来登记的时候,他分明看到登记册当天是空白的。
只不过他懒得争论,才换了一个烹饪室而已。
他正想着,一旁的李炎突然道:“龙日月?是你?”
第四百七十一章 宣布
见状,宋子轩微微一愣。
李炎竟然认识龙日月?
龙日月闻声也转过了头,看向李炎。
“哟?呵呵,真是熟人见面了,”龙日月笑了笑,说道,“好久不见了,刀疤李。”
刀疤李……宋子轩曾听过这个名字。
那是李炎第一次来发财饭店的时候留下的名字。
“龙日月,你居然也在这里。”
龙日月一笑,旋即走近前:“我来这里已经快两年了,而且带着学院里最好的班。”
“不过……你去哪了?离开叶刀门之后,出去打工了?营生很难吧?”
闻言,李炎表情变得冰冷了一些,宋子轩注意到,他的拳头都攥了起来。
“拜你们所赐,一切安好。”
“哈哈哈,那就好,有的人注定漂泊,也许这对你来说还是好事呢?最起码……自由啊。”
听到这句话,李炎气得直咬牙,宋子轩在他身边明显听到了咯吱咯吱的声音。
“自由……我谢谢你们!”
龙日月一笑,那笑容中明显带着胜利者的姿态。
此时,登记处已经办好了登记,将烹饪室的钥匙交给了龙日月。
龙日月拿着钥匙走向自己的学生,转身道:“对了,李炎,有机会喝点,毕竟咱是兄弟。”
说完,他看了看宋子轩:“果然什么人配什么人,宋教员,不错,不错……”
宋子轩似乎明白了什么,但也的确不太清楚,感觉一头雾水。
“李炎,你……认识他?”
看着龙日月的背影,李炎咬牙点了点头:“当然,这个王八蛋……化成灰我都认得!”
宋子轩微微皱起眉,又看了看龙日月,似乎想起了什么。
“他……应该是你在西北时候的同门吧?”
“对,二爷,我和你说过,我原来跟过师父,师门就是他说的叶刀门!”
宋子轩闻言深吸了一口气,一下子明白了。
难怪李炎这么生气,如果猜得不错,这个龙日月和他过去受到的伤害应该是有关系的。
宋子轩没有再继续追问,而是拍了拍李炎的肩膀。
办好了登记手续,他便带着所有学员去了烹饪室。
进入烹饪室,李炎可是眼前一亮。
在厨师中,李炎绝对属于那种一心钻研厨艺的人。
对烹饪的环境几乎没有任何要求。
离开叶刀门之后,他去过各种饭店打工,除了发财饭店,几乎都是短期。
有的甚至是几天就离开了。
所以,他见过各种低端的厨房。
有的灶具已经老旧不堪,厨房更是肮脏无比,灶具上沉淀着不知多少年的油腻黑迹。
更有的厨房里老鼠蟑螂随处可见,跟黑作坊没什么两样。
但无论在怎样的环境里,李炎做的都是一样的事情。
那就是聚精会神做好美食。
虽然如此,却并不代表他对烹饪的环境没有追求。
作为一个厨师,哪个不想再最好的厨房里,用最好的厨具?
所以进入烹饪室,李炎双眼就好像放光了一样,这里简直太高大上了。
虽说发财饭店的厨房也是干净整洁,但比起级别,还是差了一些。
毕竟是美食学院,论灶台、厨具,基本上用的全是华夏一流的水平。
而且针对性极强,灶台、操作台,甚至操作展示专用的工作台都配了。
宋子轩让所有人各就各位,开始按照教材上的菜谱进行烹饪,旋即走向了李炎。
“怎么样,还不错吧?”
“二爷,这里简直太强了,这厨具……都很高档吧?”
宋子轩闻言心里一酸。
李炎算得上是个出色的厨师,看到这些厨具却有些刚进城的感觉。
“呵呵,档次应该是不错的,如果明年发财饭店那边有什么变动,你可以来学院进修,所有费用我来出。”
李炎闻言一愣,旋即双眼含泪:“二爷,您这……”
宋子轩一笑,拍了拍李炎的肩膀。
“我们是朋友,这都是应该的,对了,你也找个灶台试试手。”
“嗳!”
李炎走到灶台前,轻轻摸着光滑的表面,旋即抬起头看向宋子轩,一脸的憨笑。
“需要什么食材可以去那边的冷柜去取,一般我都是按照今天实操的菜谱给学生们配,你就先将就一下。”
“不将就的,二爷,我能在这里炒菜都感觉够荣幸了,”李炎笑道,“对了二爷,您说发财饭店会有变动?”
“嗯,这个事儿我还没想好,放心,不会让你没有地方去的。”
听到这句话,李炎放下了心,笑着点了点头,旋即开始烹饪。
到了中午,吃过饭,宋子轩便让李炎回宿舍休息,并且参加下午的课程。
虽然在宋子轩眼中,厨行其实在教室里上课的作用远比不上实操。
但笔试也是毕业考核的其中一项,而且你不可能一整天占着烹饪室。
所以他都会把课程安排在下午,让学生精神状态最好的时候进行烹饪实操。
而且这一项其实对李炎也是蛮重要的,目的就是让他更多了解烹饪文化,而不是依靠曾经学的那些东西和多次打工经验来突破瓶颈。
下午的时候,宋子轩哪也没打算去,只想在宿舍看看《清宫菜谱》。
他希望可以尽早领悟龙腾四海。
不过刚看了一会儿,便传来几声敲门,随后贝勒走了进来。
“干嘛呢?下午说是开会啊。”
“开会?没听说啊。”宋子轩道。
贝勒一笑:“院里肯定是告诉洪天伟了,那货故意不告诉咱的,我也是刚接到了汪巍的电话,走吧,一起过去。”
“还有我的事儿?什么会啊?”
“不知道,说是全院教员都要到场,走吧。”
虽然心里懒得动,不过宋子轩也是无奈起身,和贝勒一起去了行政楼。
此时,行政楼的会议室里已经坐了不少人。
主席台上坐着程怀礼、汪巍和林无秀。
而下面第一排则为尤泰几个高级教员,后面为东西两院的教员。
贝勒、宋子轩显然是最后来到会议室的人。
两人随意找了一两个靠后的座位坐了下来。
林无秀皱起眉看了看他们,道:“东西两院都通知了,你们为什么迟到?”
“没有人通知我!”
林无秀一听这话便明白了,肯定是洪天伟搞的鬼。
这个家伙简直是个白痴,这么重要的大会,你还官报私仇不通知?
想到这,他狠狠瞪了洪天伟一眼。
“这次通知又不只是传话,你们不看工作群的吗?”林无秀继续说道。
贝勒耸了耸肩,没说什么,宋子轩也是差不多。
毕竟这两个人在加入工作群的第一天,就直接屏蔽了……
一旁汪巍见状赶忙打圆场:“算了,人到齐了就好了,那个……你们别坐在后面,一会儿程院要宣布很重要的事情。”
两人对视了一眼,还是起身往前坐了几排。
见汪巍都开口了,林无秀也不便再质问了,旋即看向了程怀远。
“程院,人都到齐了。”
程怀礼点了点头:“好,那开始吧,无秀,你来主持。”
林无秀拿起面前的文件材料,道:“今天是院内中层以上的大会,主题是两件事情。”
“第一件事情,是教员之中要做一些人事调整,第二件事情,是学院方面决定为东西两院选出两名总教员。”
“之所以选出总教员,主要是为了便于管理,让东西两院的水平趋于平均,而且是团体性进步。”
林无秀说话间,程怀礼和汪巍使了个眼色,后者马上会意,旋即起身走出了会场。
林无秀随后念了一下学院的文件,这个过程几乎是任何会议都会有的。
虽然底下的人并没有什么兴趣,但也只能在那坐着听。
“下面咱们宣布一下人事调整,杨俊烨任东院一班教员,不再担任西院三班的教员。”
“洪天伟任西院三班教员,希望两位教员可以尽快做好交接,并且和学生进行熟悉、默契。”
林无秀说完,两人都是站了起来。
“恭喜了洪教员,当西院教员了。”
“洪教员,今后还要多关照啊。”
一些教员低声说道。
洪天伟则对着几人微笑点了点头。
“好,下面咱们进行第二个议程,东西两院的总教员人选,我这里有一份院方提名,也想听听大家的意见。”
听到这句话,底下的人都是明白,你这都提名了,谁还敢有不同意见?
说白了就是院方已经订好了。
“西院总教员,提名龙日月,东院总教员,提名杨俊烨,下面大家都说一说意见。”
说完,林无秀往后靠了靠,旋即看了看程怀礼。
程怀礼的脸上依旧很平静,似乎并没有打算提什么建议。
很快,底下有人说道:“没有意见,我同意。”
“我也同意!”
都明白是院方内定,而且龙日月的威望在那里了,自然不会有人唱反调。
不过此时洪天伟却是明白了,他得到了西院教员的身份,总教员……同时也丢了。
见没人反对,林无秀点了点头。
“程院,大家没什么意见,您说两句吧?”
程怀礼微微挑了挑眉毛:“哦,都没意见啊?那我简单说两句,咱们学院这两年的进展大家都看在眼里了,经过大家的不懈努力……”
程怀礼口中蹦出一串官话,这种话显然是和主题无关的,但最大的好处就是……拖时间!
话说了一半,会议室的门突然推开。
所有的目光全都是投了过去。
第四百七十二章 我不服
会议室门打开,汪巍率先走了进来,不过他马上便向后转身。
只见汪巍微微躬身,扬起一只手比划了个请的姿势,门外又是走进了一个人。
这个人年逾七十,头发全白,但却精神矍铄。
一身棕色唐装,手拄紫檀拐杖,显得板板正正。
正是华夏北厨神,凌震!
见到凌震走进,程怀礼第一个站起身来,紧接着,整个会场的人全部都站了起来。
毕竟来者是一位绝对的江湖前辈、行业前辈,更是整个华夏烹饪界的大人物。
对于在座不少人来说,凌震这个名字他们都只是耳闻。
就算知道凌震是学院的名誉院长,也从来没有机会见上一面。
此刻,全场鼓起掌来,欢迎着凌震院长!
凌震对着众人点头微笑,迈步走进场内。
主席台上,本来就是四个座位,程怀礼、汪巍和林无秀坐了三个座位,而空出的一个座位则在中间位置。
现在看来,所有人都明白了,这个座位根本就是给凌震留的。
不过林无秀心里此时不是滋味儿,闹了半天是早有准备,可凌老来这么大的事,院长居然没和他说……
这是不信任?还是排斥?林无秀一时想不出。
“凌老,欢迎您。”
程怀礼主动伸出双手握手,说道。
凌震点了点头:“这么大的事,我这个名誉院长要是不到,岂不是成了不负责任了?”
说完,几人都是笑了出来。
凌震落座在中间靠右的位置,也是主席台中地位最高的位置。
排座位讲究中间为大,如果是中间双座,便是右为大。
此时主席台上的地位顺序依次为凌震、程怀礼、汪巍和林无秀。
这样一来,林无秀也就自然变成了最低。
他心里不禁低估,这是偶然的?还是安排好的?
以他对程怀礼的了解,虽然程院整天都是满脸客气的笑容,但姜毕竟是老的辣,可能性更大的应该是他故意安排的。
“说到哪了?咱们继续吧?”
凌震说道。
程怀礼道:“凌老,今天的会是学院的一些人事变动,还有东西两院分别推选总教员。”
“哦?总教员?为什么?原来不是分别管理吗?”
闻言,林无秀道:“凌老,是这样的,我和程院商量过了,已然保证分别管理,但在两院的内部,统筹管理,主要是为了缩小班级、学生之间的差距。”
听到这句话,凌震缓缓点头:“是这样啊……这样也是可以的,不过总教员肯定要有真本事才可以啊。”
“那当然,凌老请放心,我和程院已经选出了教员中最合适的人选了。”
程怀礼闻言暗笑,这个林无秀倒是有意思,什么时候都不忘拉上自己,好像这决定是程怀礼做的似的。
“嗯……不错,我相信你们的工作一定很到位,不过……老夫倒是有推荐人选,你们愿不愿意听听建议?”
一听这话,不少人都愣了。
毕竟先前林无秀其实已经说了推举龙日月和杨俊烨,现在凌老突然说有推荐人选……
这不是要翻盘吗?
不过凌老的地位不容置疑,不仅在学院是正院长的级别,而且还是华夏美食界的泰斗级人物,他的推荐,显然才是真正的板上钉钉。
“当然,我们也正在听取大家的意见,还请凌老提名。”
林无秀做出一脸微笑说道,不过此时心里也是打着鼓。
万一凌震提名和他说的不一样,那太打脸了,毕竟结果……还是要按照老前辈说的算。
“西院里,我知道龙日月的业务能力一直不错,不仅带出了孙靖翔这样的地方名厨,而且西院一班的成绩,也一直是学院的骄傲,是吧?”
听到这句话,不少人的心都慢慢落下。
看来凌老的推荐和林无秀所说没有差别,又或许……这根本就是院方高层安排好的呢?
目的就是为了让大家信服,你看,不仅是两位院长的决定,连凌老都这么说。
台下的龙日月,只觉脸上有光,左右微笑看了一圈,然后看向凌老,一脸诚恳和感激。
“凌老说的是,龙日月教员这两年在学院成绩斐然,他的付出,也是我们看得见的。”
林无秀笑道。
凌震缓缓点头:“好,那另一位便是东院教员了,我看过了咱们学院的教员名单,我推荐宋子轩!”
这句话说完,全场鸦雀无声。
宋子轩?
所有人都是看了过去。
似乎……不管选谁,他们也猜不到凌老会推选宋子轩啊。
就连已经稳坐总教员位置的龙日月都愣了。
不得不说,他不仅让自己坐上了总教员的位置,还策划了一出好戏,让杨俊烨也成为了准东院总教员。
可没想到在这一刻,风向突变,凌老居然推荐了宋子轩!
至于杨俊烨的反应……就不用想了。
整个人都呆住了,就好像瞬间石化了一样。
总教员已经唾手可得,但就在这时,突然动摇了。
“凌老,您推荐……宋子轩?”
“对啊?不妥吗?”凌震问道。
“不不不,凌老,我只是想知道……您对宋子轩教员了解吗?”林无秀道。
“那当然,不仅了解,还很熟,他的厨艺在当代华夏,基本上没几个人可以超越,包括老夫在内!”
这句话让全场震惊了。
这样的评价……恐怕在全国也未必会再有了吧?
凌震是什么?北厨神啊!
就连南厨神欧阳凤尧,在他眼里都没有这样的评价。
有一次在记者招待会上,凌震被问如何评价南厨神欧阳凤尧。
凌震当时就说,欧阳凤尧如果想担得起南厨神这三个字,至少还要努力十年。
这足以表明凌震并不看好欧阳凤尧的实力,至少觉得他配不上厨神称号。
但宋子轩……居然成为他口中自己都难以超越的人物。
“这……凌老,您这话……我有些不明白。”
听到林无秀的话,凌震轻笑了一声:“如果有机会你们尝尝宋子轩的菜,就全明白了。”
“别整天拿学院里这点事当回事,有时间也出去看看,开开眼界。”
“你们说起来也都是华夏美
食界响当当的人物,怎么就那么没见识?子轩进了学院,你们都不知道他的菜品吗?”
“我不管你们怎么决定,我推荐宋子轩,当然,如果不采纳老夫的意见,也随你们便!”
凌震说完,往后一靠,显然不愿意再发言了。
闻言,程怀礼心里这个乐啊,其实这也是他想要的结果。
东西两院总教员如果都是林无秀栽培的,虽然对他的位置并没有什么威胁,但作为院长,以后想亲手管理,势必会有些难度。
但宋子轩和贝勒不一样,他们都是新人,如果坐上了总教员的位置,东西两院在一定程度上就不会失衡。
甚至还会产生竞争,那才是他要的局面。
这几年,学院的成绩提升明显缓慢,他希望促进竞争,这样才能做出大改变。
而今天会场里的局面只能凌震来改变,不管是身份、地位,都可以让凌震强横地说出推举人选。
而且林无秀等人就算想更改……他们没那个胆量。
龙日月回头看了一眼杨俊烨,此时杨俊烨脸都白了,面无血色地看着主席台,希望结果还能够改变。
龙日月清晰地看到,此时杨俊烨的手都在哆嗦,心里多紧张可以看得出来。
林无秀看了看程怀礼,后者却目不斜视,依旧一脸微笑地看着台下。
林无秀最终长出一口气:“既然凌老有推荐,我们自然尊重,那么今天推举的人选就改为龙日月、宋子轩,大家有什么建议,可以提提?”
之所以这么说,林无秀还是希望大家可以提出反对意见。
台下的教员不少都是他栽培的,应该能懂他的意思。
至少龙日月、杨俊烨、李向这些人肯定会提意见的。
不过就在这时,程怀礼道:“提意见的环节……已经过了吧?无秀,你是不是忘了?”
“这……程院,现在提名有更改,所以……”
程怀礼没有等他说完,直接打断,道:“好了,凌老时间有限,一会儿我们还有其他的事情要做,宣布吧。”
林无秀彻底没招了,他看了看台下的杨俊烨,心里惋惜,脸上也带着些许歉意。
“西院总教员为龙日月,东院总教员为宋子轩,希望二位总教员可以尽快做出自己的工作计划,提升两院的烹饪水平。”
“下面,散会!”
说完,林无秀终于长出一口气,不管结果如何,终于结束了。
他发现自从凌老来了之后,好像和程怀礼在唱双簧一样,自己说的话被完全否决。
这种感觉太压抑了,不管怎么样,他都快窒息了。
随后,众人相继离开会场,而一些高级教员,则走上前和凌震攀谈着。
宋子轩本想和凌老聊几句,不过看到那么多人,还是和贝勒识趣地先离开了。
不过刚走出门口,宋子轩被杨俊烨直接拦住了。
“嗯?有事?”宋子轩道。
杨俊烨心里已经憋屈死了。
自己东院总教员丢了不说,还从西院调到了东院,说白了现在成了宋子轩的手下了……
这种感觉他哪受得了?
“宋子轩,我不服!”
“我说我不服!”杨俊烨瞪大双眼,几乎喊了出来!
第四百七十三章 比一把
一时间,会议室门口所有人都是停下了脚步。
宋子轩和杨俊烨站在中间。
杨俊烨气得双拳紧攥,总教员的位置都已经十拿九稳了,结果北厨神突然冒了出来,把这一切都破坏了。
先前他所有的努力在这瞬间付诸东流,关键他没有输在实力上。
而是……稀里糊涂地丢了即将到手的地位。
他当然不服!
宋子轩看着愤怒到了极点的杨俊烨,表情却无比平淡。
“那是你的事儿。”
说完,他便走出了人群。
“你……我要挑战你!”
宋子轩闻言理都没理,头都不回地继续往前走。
而此时,会议室里自然也是听到了这个动静。
程怀礼道:“怎么回事?大喊大叫的!”
“程院,杨俊烨已经被提名了,这下子总教员变成了宋子轩,他心里肯定有火,我们也得理解。”
林无秀说道。
这一刻,他能做的似乎也只是保护一下杨俊烨了,在他心里,多少也有些愧疚。
毕竟在先前他已经打过包票了,说东院总教员是杨俊烨的。
可现在,他无能为力。
“是啊,毕竟是年轻人,有些火气是正常的。”
凌震说道。
“是,凌老说的是。”林无秀赶忙道。
“不过……输了竞争不可怕,输了风度……他也就这么点儿出息了。”
凌震冷哼一声:“幸亏没让他做总教员,你们也要注意,这种没有风度的人,日后一定不能重用。”
闻言,林无秀一愣,杨俊烨啊杨俊烨,凌老对你的印象算是跌落谷底了。
……
东院男生宿舍。
程浩在宿舍里躺了不知多久,也不知溜达了多久。
自从输给桑天烁之后,他一直都没有离开宿舍。
脑中一直在想着这一两年发生的事情。
这些年,没有人能让他的傲气打折,其实就算输给了桑天烁,程浩的心里也没有受到任何影响。
在他看来,这比试输就输了,并不代表他弱。
只不过他有一种做梦的感觉,这场梦……一做就是一年多。
这段时间,他几乎不知道六班发生了什么,只知道带着孔邵龙那些人挥霍金钱。
直到宋子轩来到六班,程浩感觉自己突然醒了。
醒来之后,自己周围的环境全都变了。
那些整天跟着自己纸醉金迷的臭小子,现在每天都在好好上课。
原本东院最垃圾的六班,几乎每个人都有着一股子劲儿,拼命地学习厨艺。
再到他输给桑天烁,这个持续一年多的梦……算是彻底结束了。
曾经在他眼里,即使是美食学院,他也不会把谁放在眼里。
包括在美食大赛赢了他的孙靖翔,也包括西院一班的教员龙日月。
他唯一服的人,便是原先西院二班的教员田永坤。
可现在……他想了好久,这个宋子轩……他虽然表面上没有说什么,但心里却明白,不得不服。
无论是从厨艺,或是对六班的管理,让现在这一切都翻天覆地,都是宋子轩所为。
或许……正如宋子轩所说,曾经的一切其实并没有什么,只不过是程浩自己没有走出来而已。
其他的一切都在继续进行,唯一没变化的就是程浩停滞不前的厨艺。
回到西院宿舍之后,杨俊烨心里依旧无法平静。
龙日月几人已经都来劝说,不过杨俊烨所失去的,又岂是劝上几句就能好的?
“俊烨,这件事也是没有办法的,毕竟我们谁也想不到今天凌老会来。”龙日月道。
“是啊杨教员,凌老一来就推荐那个宋子轩,他的话……在学院可是没有人敢反对的。”
一旁的李向也是说道。
和龙日月同出身于叶刀门,此时他的话其实也是在为自己的师哥说话。
毕竟在这以前龙日月也是一直为杨俊烨在努力,可最后这个节骨眼,赶上了这个结果。
“哼,他凌震完全就是徇私!”
杨俊烨一掌拍在桌面上,喝道。
闻言,不少人都是惊讶,李向赶忙道:“哎呀杨教员,这话可不敢乱说,凌老的地位在那摆着呢!”
“是啊俊烨,这时候还是要冷静的,等凌老走了,我们在研究总教员这个位置吧,毕竟他宋子轩未必可以一直稳坐东院总教员!”
龙日月说道。
杨俊烨冷哼一声:“他是北厨神,我师父是南厨神,本来他们二人一向不合,这次分明是出于私心!”
“这……”
一时间,众人不语,毕竟杨俊烨的话也是有几分道理的。
龙日月道:“我也是着实没有想到,凌老竟然和宋子轩还有些交情,这的确有些怪。”
“不过再怎么说……杨教员,现在院里已经做了决定,你最好还是先去东院报到吧。”
“是啊俊烨,这一点可是院里的决定,你先去报到,其他的我们再想办法。”
杨俊烨冷笑一声:“报到?去东院总教员宋子轩那里报到吗?笑话!”
说着,杨俊烨起身道:“东院我是肯定要去的,抢了我的位置,以为就会这么算了?”
杨俊烨说完便起身直接走了出去,没有收拾任何行李,显然就不是去报到的。
不过看那气势,众人也不知如何再劝了,都是一脸担心地看着他离开。
东院。
宋子轩在宿舍里刚休息一会儿,高明亮、田富、王磊等人便相继来了。
来由都是一样,那就是道喜。
只不过高明亮的道喜宋子轩还是可以正常接受,至于田富和王磊……
这两个人以前就是洪天伟的狗,现在来道喜,宋子轩根本懒得理。
所以,最终这两个人也就是在代答不理中,离开了。
和贝勒聊了一会儿,电话又响了起来。
二人对视一笑,贝勒道:“哈哈,总教员就是不一样啊,今儿访客要爆了,这还有电话道喜的呢。”
“别扯了,谁知道是谁打来的。”
宿舍的电话也没有来电显示,宋子轩其实都懒得接了,不过出于礼貌,还是接听了。
“小子,给你道喜啊。”
听到凌震的声音,宋子轩赶忙从床上坐了起来。
“凌老,是您啊,真不好意思,刚刚看您和程院他们聊天,就没好意思去打扰。”
听到这句话,贝勒也是一愣,
这道喜的人档次都升高到凌老了?
“哈哈哈,小子,你是太客气了,咱们之间用不着这样,我还得感谢你呢。”
“啊?感谢我什么?”
“感谢你带可儿啊,这个丫头现在懂事多了,这可都是你的功劳啊。”
闻言,宋子轩憨笑不语,不知怎么接了。
“这样吧,子轩,你来行政楼,我住在五楼的套间,咱们老哥俩好好聊聊!对了,把贝勒叫过来!”
“凌老,这……”宋子轩都愣了,凌老说话和以前一样没边儿,这明明是爷俩,甚至有些祖孙辈了,怎么就老哥俩了?
“甭这这那那的,快来吧,老夫等着你!”
说完,凌震便挂了电话。
宋子轩无奈地看了看贝勒:“凌老让我们过去。”
“嗯?还有我的事儿?我以为今儿是总教员的局呢。”
“滚,拿我涮呢?”
两人简单准备了一下,便走出了宿舍,准备去见凌震。
不过刚走到东院大门,便见杨俊烨正好走了过来。
“哟,总教员,呵呵,这是要去哪啊?”
杨俊烨说话间虽然带着笑容,但明显看出笑容之下的愤怒。
这会儿仇人见面分外眼红,说的就是他的状态。
不过宋子轩算是平静,点点头:“溜达一圈,有事?”
“当然,哈哈,我来东院报到啊,总教员,你得赏口饭吃啊。”
宋子轩自然听得出他话中的刺,道:“杨俊烨,你少跟我阴阳怪气的,有事直说,没事闪开!”
杨俊烨闻言冷哼道:“哼,宋子轩,那我就直说了,你做这个总教员我不服,老子不服!”
“所以呢?”
“老子现在就挑战你,听着,不是学生,而是你和我!”
宋子轩轻笑了一声:“我没理由和你比。”
“怕了?我堂堂南厨神弟子,你不敢和我碰是吧?凌老安排你做这个总教员,无非就是因为和我师父的矛盾而已。”
“宋子轩,你什么都不算!”
杨俊烨大喝道。
闻言,刚迈步离开的宋子轩停下了脚步。
“你是南厨神弟子?”
“哼,宋子轩,你在和我装不知道是吗?装什么装!”
宋子轩一笑:“我没必要装,不过……如果和我比,赌什么?”
“谁输了谁离开学院,你敢吗?”
“呵呵,赌注太大了,我这人不爱冒风险!”
“你……”
宋子轩晃了晃脖子,一脸无所谓地说道:“这样吧,我输了,以后你在东院我不会管你,但你输了,给我服服帖帖的,敢吗?”
宋子轩的话让杨俊烨一愣。
在他看来,如果真是在宋子轩手里服服帖帖的,那赌注才叫真的大。
他宁可走,也不愿意在宋子轩手底下!
不过现在是在气头上,杨俊烨也懒得去管那么多了,他迫不及待地想在厨艺上干掉宋子轩!
“好啊,有什么不敢的,现在就比!”
“不好意思,我现在还有事情,明儿吧,明儿下午,广场见!”
说完,宋子轩迈步前行。
“好,老子等你!”
第四百七十四章 让我试试来吧
到了行政楼,宋子轩发现这里就好像私家酒店似的。
走廊两边全部是仿红木的墙板,吊顶也是用木质结构,地毯颜色搭配简单,但突出一个雅字。
走廊口设有专门的登记处,毕竟这里是用来招待领导的,出入不可能完全自由。
做好了登记,宋子轩和贝勒便被引领到了凌震的房间。
房间不算特别大,但有书房、卧室,在学院里,算是非常高档了。
美食学院虽然很大,但很多地方的装修并不奢华,实用性较强,也算是比较低调。
如果说最豪华的地方,那应该就是食堂了。
其他地方都是颇为古朴,这里的套间也是。
一进门,凌震便从书桌前起身,笑道:“哈哈哈,来了,等你们好久了,来来来,跟老夫好好聊聊。”
二人走进,坐在沙发上,贝勒道:“凌老,一晃又是好久没见了,身体恢复得还好吧?”
“还好,还好,多亏了子轩了,你们来学院我都不知道,怎么也不打个招呼?”
二人对视一眼,都是一笑。
“凌老,我们其实也不知道您是学院的名誉院长,不然走个后门还真是不错的。”
宋子轩道。
凌震不禁笑了笑:“走后门就对了,这后门没走,我不还是给你们一个大礼?”
“哈哈,凌老,这大礼够大,子轩当了总教员,我们的确方便了不少。”贝勒说道。
“方便?你们在学院里有什么不方便的吗?”凌震问道。
贝勒笑道:“那倒是没有,不过凌老您应该也是知道《永膳录》的事情,我和子轩都希望进入研究《永膳录》的团队,现在子轩是总教员了,自然主动性大了很多。”
凌震缓缓点头:“的确,老夫也知道,其实先前老夫还打算推荐宗天禹进学院,如果他有实力,就能进入《永膳录》的研究团队,可是……哎……”
听到凌震一声叹息,二人自然也明白他心里的感觉。
毕竟自己带了弟子这么多年,也算带出些成绩了,可偏偏人品出了问题。
想想宗天禹应该现在还在里面蹲着没出来呢。
“好了不说这些了,子轩,这次做了总教员,老夫建议你还是尽量做一些工作,毕竟东西两院的实力差距还比较大。”
宋子轩点了点头:“放心吧凌老,我也是这么觉得的。”
“当初刚来学院的时候,我的确只希望看看《永膳录》,对于教学方面都没想过多去管。”
“但经过这段时间,我也觉得其实学院里这些学生的确需要教员去好好带。”
“他们有的人天赋极高,缺的就是个机会。”
凌震闻言一脸欣慰,微笑道:“说得对,子轩,你比我想得还要有高度,后生可畏啊。”
“厨艺,就是一门市井手艺,但并不代表只是存在于市井。”
“发扬厨艺,一样是高尚的。”
宋子轩点头笑道:“的确如凌老所说,不过……当下我还是觉得,最重要的是先要把总教员的位置坐稳,不然某些人恐怕不会让我这么安稳。”
“嗯?你说的是……那个杨俊烨吗?”
宋子轩一笑:“没错,我和贝勒刚才离开东院的时候,他已经向我挑战了。”
“挑战?还真是个没有城府的年轻人,你接了?”凌震道。
“接了,如果战书都到了家门口,再不接,也就不用当男人了!”
“好,就应该干他,有些事、有些人,不做到让他心服口服,这事儿都没完。”
凌震说话间一脸兴奋,颇有一副看热闹不嫌事儿大的感觉。
“对了凌老,杨俊烨说……您这次推荐我,是因为和南厨神不合……是这样吗?”
宋子轩之所以这么问,倒不是因为八卦。
主要是现在作为东院的总教员,其实他也不希望是因为这样的理由才被凌老推荐。
闻言,凌震双眉一皱:“嗯?他这么说?哼,欧阳凤尧的弟子还真是随他,技不如人竟然编出这样的理由。”
“没错,在厨艺上,我和欧阳凤尧的确存在一些分歧,确切地说分歧很大。”
“但老夫还没有下作到因为这样的原因,就去为难他的弟子。”
“我对那个杨俊烨根本没有了解,之所以推荐你,完全是因为你的自身实力。”
“这个年轻人……心太浅了。”
听到凌震这么说,宋子轩心里踏实了一些。
毕竟他也不希望成为南北厨神矛盾的部分之一,毕竟那些事和他压根没有关系。
“子轩,贝勒,我倒是听说怀礼那边打算提前推动《永膳录》的研究,你们也要做好一些准备啊。”
“嗯?提前?”宋子轩和贝勒齐声道。
“是,据说是瀛国的南野圭又派人过来了,而且是实力最强的弟子,学院为了应战,也必须提前推动《永膳录》!”
贝勒微微睁大双眼:“南野圭?瀛国厨神?”
“没错,你知道?”
贝勒缓缓点头:“是的,我虽然不是什么名厨,但这些年在烹饪界也是听说过不少关于南野圭的事情。”
“瀛国厨艺要想登到亚洲顶峰,就必须战胜华夏厨艺。”
“这些年他们没少在华夏挑战,胜多负少,直到近几年凌老、欧阳厨神分别带队,才击败了他们几次。”
“是,我虽然不太欣赏欧阳凤尧的烹饪类别,但他的确做了一件大事。”
凌震深吸了一口气,缓缓开口道。
“那就是在两年前击败了南野圭,而且是大败!”
“自那之后,南野圭一病不起,到现在好像都没有握勺的力气了。”
闻言,宋子轩道:“一代厨神就毁在一场挑战?”
凌震轻笑一声:“欧阳凤尧一把年纪,却行事强硬,那一次他故意选择了一种瀛国菜品。”
“可谓是侮辱性的打击啊,南野圭不堪压力,都爬不起床了。”
听到这句话,宋子轩倒是笑了笑:“不管怎么样,至少欧阳凤尧为华夏厨艺立了旗子,单凭这一点还是贡献的。”
“那是自然,”凌震点头道,“这两年美食学院的实力强势上涨,也成了南野圭团队的目标。”
“只要他们这次赢了,自然就可以站在华夏美食的头上,所以这次学院压力非常大。”
宋子轩和贝勒对视了一眼,目光都是无比坚定。
战斗对于懦弱的人才会觉得恐惧,对于强者,只会兴奋、期待,跃跃欲试!
……
当天下午,杨俊烨挑战宋子轩的事情已经传遍了整个学院。
这一次,不仅东院,就连一向不爱看热闹的西院学生,都彻底轰动了。
曾经三班的教员要挑战东院总教员。
到底是西院教员更强,还是这位新任总教员!
这无疑是所有人都在讨论的问题。
龙日月等人都是觉得杨俊烨太过于冲动了。
在他们看来,凌老不会一直在学院,以后还有的是想办法的机会。
现在急于一战,万一有什么闪失,那可就是一败涂地。
不过杨俊烨显然没打算听他们劝。
他连自己东西都没有搬到东院,说白了就没想报到。
这次若是赢了,他才会去东院,因为宋子轩承诺,若是他赢了,便不会管理他。
一旦输了,杨俊烨已经做好了直接离开学院的准备了。
这场比试在学院算是绝对高等级对决了。
虽然不是官方组织的,但水平却是比学员之争要高得多了。
毕竟是教员亲自出手,不少学员都是已经准备好了提前去占位置观看。
按照规则,一名厨师,配一名助手。
厨师负责烹饪,助手则要满足厨师一切的辅助需求。
不管是备菜、刀工或是配料,都是助手要做的。
所以这助手的选择也是十分关键。
像方瑞那种虽然实力极强但不会做菜的,自然不会成为宋子轩的助手。
为此,东院六班没有经过宋子轩允许,便直接开了班会。
所有人都在晚上到了班里,集体讨论这场比试谁来做宋子轩的助手。
“我觉得还是我来吧,毕竟我是班长,厨艺虽然不是最好的,但和教员默契度高一点。”
孔邵龙第一个发言说道。
“你快得了吧,你那默契算个屁,我跟我师父多少年了?”
“而且论刀工,你根本没戏,我来吧!”
桑天烁说道。
孔邵龙白了他一眼:“助手不仅是刀工那么简单,你就会做个凉菜,怎么给教员做助手!”
“放屁,老子只会凉菜?”
桑天烁马上喝道。
“好了好了,大家别吵了,宋教员这次亲自烹饪,大家都挺期待的,毕竟还没有机会见过。”
这时候,赵一州说道:“不然我们选几个备选的人让教员挑选吧?”
众人闻言相视点了点头。
“这倒是不错,反正教员刚当总教员,和其他班级也不熟,助手肯定从我们之中来选。”
桑天烁则白了赵一州一眼:“备选个屁,我师父准选我,费那劲干嘛?”
“桑天烁你有完没完?我们都是为了宋教员,你捣什么乱?”
孔邵龙道:“行了,一州,你也别吵了,要不咱们现在就去请教员过来吧,我们吵出花儿来也没用啊!”
“对,还是让教员决定吧!”
“不用了,这次让我来试试吧!”
就在所有人确定的时候,突然传来了一个声音。
这声音并非来自于这些人,而是班级门口。
第四百七十五章 最强辅助
闻声,所有人都是朝着门口看了过去。
不过众人的反应却是在一瞬间愣住了,无一例外,全都是一脸震惊。
说话的人正是程浩!
“老……老大?”孔邵龙缓缓起身,说道。
程浩脸上依旧是没什么表情,迈步走了进来。
“我试试给教员打一次辅助。”
众人更是懵逼了。
程浩……要给宋教员打辅助?
这特么……太阳打西边儿出来了。
“程老大,你说你……要给宋教员做助手吗?真的假的……”
程浩点点头:“嗯,歇了快两年了,我想活动活动!”
听到这句话,不少人都是露出了笑容,有的甚至是相互击掌。
足以看出程浩在他们心里的地位。
虽然现在六班有了大变化,而且宋子轩也已经完全有了控制力。
但在这些学生心里,程浩依然是老大的地位。
“哈哈哈,真能装逼啊,这算什么?大佬出山吗?装什么呢!”
桑天烁嗤了一声道。
“天烁,你……你别这么说,程老大的厨艺是没有问题的。”
“对,上次就算输给你了,你也不至于这么说吧?”
一旁,陈杰、杜明等人都是说道。
桑天烁白了一眼:“输了就是输了,我不是说谁的厨艺更强,就是不喜欢他那劲儿,装什么大佬呢?”
程浩却没有理会桑天烁,道:“那就这么定了,明天我会去做辅助。”
说完,他转身走出了教室。
转过天上午,美食学院里的气氛便已经变了。
广场上的大棚子已经搭建了起来,更是有不少热心的学生,已经来帮忙搭各种灶具了。
杨俊烨在西院的这段时间,和学生相处的算是不错。
虽然现在到了东院,但西院三班的学员此时依旧拿他当自己的教员。
搬完厨具之后,还对煤气、灶台进行了检查。
比试明明下午才开始,但在上午便已经挤满了人。
为了这场比试,杨俊烨几乎一上午都没有露面,所有人都知道,他是在宿舍里提前练习菜品。
毕竟对他来说,这场比试只能赢不能输!
反观宋子轩,一上午却都是泡在图书馆里。
不少人以为他是临阵磨枪,找找经典的菜品,却不知他窝在图书馆的角落里一直在看小说。
自然是《江云录》!
一旁的贝勒、方瑞等人都是无语,这场比试在院里都已经炒炸了锅。
别人紧张的都不行了,可宋子轩这个当事人,却依旧在看小说……
“子轩,不然下午我们早点过去?看看厨具什么的也好。”
宋子轩看的正有兴致,笑道:“呵呵,不用,我叫李炎提前过去给我检查厨具了。”
“那一会儿去吃饭?吃过饭咱们去广场啊。”
在贝勒看来,宋子轩的厨艺绝对是不容置疑,但那个杨俊烨是南厨神的弟子,自然实力也不可小觑。
就算不认真准备,总得提前过去进入状态。
不过宋子轩却摇了摇头:“不用,我不饿,你们去吃吧,我一会儿直接去广场。”
贝勒和方瑞对视了一眼,都是不知道说什么是好。
西院教员宿舍。
虽然杨俊烨和洪天伟已经却定要对换位置。
而且洪天伟的确也已经把行李拿到了西院,不过杨俊
烨压根没有搬的意思,洪天伟也只得先把行李放在宿舍里,而自己则先暂时住在东院。
洪天伟也知道杨俊烨在西院的关系还不错,而且他又是刚来西院,这种事情也只能忍着。
宿舍里,杨俊烨烹饪之后满身大汗,刚洗了个澡正休息着,传来几声敲门。
正是龙日月等教员。
“俊烨,准备的怎么样了?”
杨俊烨拿着毛巾擦了擦头发,道:“没什么可准备的,就是热热手,下午……跟他拼了!”
一旁李向笑道:“哈哈,我看你是想多了,杨教员,你知道宋子轩一早晨在干嘛吗?”
“这货闷在图书馆一上午在那找菜谱呢。”
“找菜谱?”
杨俊烨和龙日月同时问道。
“是啊,我看这货就根本没什么真本事,这会儿临阵磨枪呢。”
龙日月微微皱起眉:“连一道成熟的菜品都不会?这会儿还需要借助去学菜谱来和你比试?俊烨,看来我们高看他了啊。”
“呵呵,原来是这种货色,真不知道他哪来的勇气在我面前装逼,还敢接下挑战!”
杨俊烨微微扬起头,轻蔑地说道。
“那你也就不用担心什么了,俊烨,今天一定要把他打的落花流水!”
李向大笑道:“对,好让几个院长也看看,这货到底是个什么材料!”
杨俊烨点点头:“是时候了,在美食学院里靠骗……是肯定没机会的!”
下午一点钟。
美食学院广场上已经是人声鼎沸。
这样的场面几乎只有各种院内大赛才会有。
只不过今天的等级显然更高,教员之间的比拼……当真是破天荒头一次。
杨俊烨走进场地的时候,整个气氛都是爆了。
不仅西院三班,几乎整个西院都是他的支持者。
毕竟东西两院中,西院的人一直是傲气无比的。
东院总教员和曾经的西院教员之间比试,他们自然站在杨俊烨的一边。
杨俊烨走进棚子,检查了一下炉灶,旋即开始写下自己需要的食材。
不过一直到他写完,宋子轩也是没有出现。
在场的东院学员倒是有些纳闷了,人家杨教员来半天了,宋教员怎么影都没有?
“定的是两点,现在已经一点半了,宋教员都不提前来?”
“喂,要不你去看一眼?是不是睡过头了?”
“甭扯淡,这么大的事儿教员能睡过头?肯定有什么其他事儿耽误了吧。”
“哼,我看就是你们东院的教员不敢来了。”
“少废话,杨俊烨现在也是东院的教员,你怎么说?”
“哈哈,那也是刚去的,其实还是算我们西院的人!”
图书馆里。
宋子轩依旧没有起身的意思,比起刚才,他似乎看的更入迷了。
“子轩,时间差不多了,我们走吧?”贝勒说道。
“不急,让我看完这点,还来得及。”
贝勒翻了翻眼皮:“你这家伙怎么总喜欢踩线到,万一晚了,他们搞什么迟到判负怎么办?”
宋子轩不语。
“大哥,你听我说话了吗?”
“随便,负就负吧!”
贝勒闻言都蒙了,这家伙……也太不负责任了吧?
这特么输了,别的无所谓,输的可是面子啊。
程院长、凌老、汪巍哪个不是站在宋子轩一边?而且……还有他贝勒
的面子也搭在里面了。
“别扯淡了,你把那个杨俊烨赢了再回来看行不行?”
宋子轩依旧不语……
贝勒这个气啊,要是别人,恐怕他大嘴巴子都过去了……
就在这时,宋子轩突然睁大双眼,直接大喊了出来。
“卧槽我知道了,我看懂了,就是这里,这不是什么诗,这是云麦粉的秘方!”
“没错,没错,就是泉明山竹胶!”
“就是竹胶!”
喊着,宋子轩直接跳了起来,整个人都随着兴奋了。
贝勒和方瑞都看傻了,这位爷……又搞什么呢……
“咋了这是?什么玩意儿云麦粉?”
贝勒一把将书抢过来,看了看也是没看懂。
“李炎的烧麦便是云麦粉的雏形,而加上了泉明山竹胶,就是真正的云麦粉!”
说着,宋子轩书也不拿了,直接在一旁来回走了起来。
“没错,一定是这样,我要做面食,现在就做,必须做!”
“面食?”贝勒一脸无语,“你搞什么啊?做几个包子和杨俊烨的菜比试吗?”
“可以啊,这提议不错,贝勒,就这样,我听你的!”
“啊?别、别啊,我随口说的,大哥,咱别那么儿戏行吗?”
……
广场上,烈日下大家已经晒得满身大汗。
要是看比试还好点,毕竟精彩的比试可以让他们忘了炎热。
可现在已经一点五十多分了,宋子轩还是没来。
别说周围这些学生了,就连棚子里的杨俊烨都是有些热的不行了。
东院六班的人群里,程浩也是不住地往东院方向看。
“还不来?这可不是这位教员的行事风格啊。”
一旁端木月笑了笑:“你错了,咱们教员的风格就是谁也摸不准。”
程浩耸了耸肩,无奈摇摇头。
“程老大,不然你先进去吧,哪怕……先摆摆厨具?”
孔邵龙说道。
这话说来可笑,厨师都没来,还摆什么厨具……
不过程浩却是点了点头,先走进了棚子。
看到程浩,别说东院六班了,就是西院不少学生也是傻了眼。
尤其是西院二班的,程浩可是他们以前的学霸,老学生都是认识他的。
程浩走进棚子,又检查了一遍厨具、灶具,旋即站在一边儿继续等着。
时间分秒而过,眼看时间快到两点了。
另一边的杨俊烨轻笑了一声:“狗肉上不了酒席,八成是不敢来了!”
“杨教员,我估计宋教员是越想越害怕,索性放弃了吧?”一旁的助手说道。
杨俊烨笑道:“早知现在何必当初!”
棚子外面也是议论纷纷,时间越是接近,所有人都是觉得宋子轩退却了。
不过就在这时,人群中让开了一条路,走进的正是宋子轩!
贝勒、方瑞留在了人群里做了看客,宋子轩则直接走进了烹饪棚。
“宋子轩,你居然真的来了?呵呵,看来你还是挺带种的。”
杨俊烨的话宋子轩连听都没听,直接走到了灶台前。
不过当他看到一边的程浩,心里不由一愣。
“你?”
“教员,我给你打一次下手,可以吗?”
宋子轩闻言一笑:“当然,那我今儿可是赢定了,辅助都是最强的,还怕什么?”
第四百七十六章 冷锅东山羊
听到这句话,程浩微微一愣。
其实他今天是做好了准备被宋子轩嘲讽的。
经过这两天的思考,他决定尝试恢复自己的生活,加入东院学院的学习。
但先前他对待宋子轩的态度……他自己也明白,想要得到原谅或者包容,未必是容易的事儿。
可看到宋子轩这么干脆痛快地接受自己,他当真没想到。
本就觉得宋子轩有些真本事,这下子更是让宋子轩在他心里的形象又高大了一些。
“教员,我……”
程浩显然还是有些不好意思,毕竟他和宋子轩连句对不起都没有说……
“快开始吧,我列单子,你去取食材,不然咱们可就落后了。”
宋子轩一笑,说道,旋即开始写食材单。
而另一边,杨俊烨由于是提前到场,早就列好了单子,辅助已经去取食材了。
大概三分钟,宋子轩也列好了食材单,不过程浩看到单子上的内容,却是不禁意外。
“教员,这……面食?你打算用面食参赛?”
在华夏烹饪界,面食是一个特色。
毕竟华夏面食不像西方,以面包、披萨为主,而是有标志性的包子、饺子、面条和馅儿饼这些。
无疑,这些面食美食一直对国人乃至外国人都有极大的吸引力。
可在美食大赛或是比试中,面食却是十分吃亏的。
对于面食的加分远比不上一道色香味俱全的菜品。
所以程浩不知道为什么宋子轩会选择面食和杨俊烨比试。
这是多有把握?或者是……宋子轩根本就是为了鄙视杨俊烨?
宋子轩一笑:“照做即可。”
“是!”
十分钟左右,程浩也是拎着食材包走回了广场。
而此时,杨俊烨一边已经开始对食材进行处理了,烹饪进度方面,宋子轩已然落后。
宋子轩注意到,杨俊烨一边是让辅助拿了一只羊腿,一块羊排,还有配料十余种。
不过从现在看,宋子轩也看不出对方要做什么,只能判断主食材是羊腿。
毕竟华夏人,尤其是疆、蒙地区对羊肉的吃法极多。
这会儿杨俊烨将羊腿去骨、切块,羊排也是一样。
同时,锅里的油已经开始升温。
看到这里,宋子轩缓缓点头,表面上看他是要炸制羊肉,不过旁边的炖锅摆在那里,想必他是要先炸后炖了,不简单啊。
这时,程浩也已经将食材依次列好,道:“教员,咱们可以开始了。”
宋子轩点点头,旋即看向面前的食材。
普通面粉、香葱、牛肉、鸡蛋,还有调味品、中药材若干。
看着这些材料,程浩问道:“教员,我当真不明白了,做面食……你为什么要列几味中药材?”
“用在馅儿里,肯定会影响肉的鲜香味儿,但放在面粉里……就更不可能了。”
宋子轩闻言一笑,旋即朝着帐篷外的方瑞使了个眼色。
马上,方瑞便提着一口青铁锅走了进来。
而且他手里还有配套的炒勺,一样是青铁材质。
看到这套厨具,虽然没有锅盖,但依旧吸引了不少人的眼球。
毕竟青铁厨具本来就是
稀少的,再加上这青铁锅做工精美,成色极老,显然不是当代做出来的通货。
“嚯,这个东院教员可以啊,青铁厨具!”
“是啊,你看他那个青铁锅……跟以前咱们学院里看到的不一样,真美啊。”
“稀有铁的厨具,本来就是老的为好,不仅看起来带着一种沧桑,烹饪方面也可以对食材的鲜美提供极大的保证。”
“你说的没错,不过……那个东院教员好像是做面食啊,拿炒锅干嘛?”
“哈哈哈,他不会是要炒馅儿吧?”
“啊?这我倒是听说过,不过就算是炒馅儿,也太过于简单了吧?”
“就是,杨教员那边的菜看起来不简单,他不会是打算包个包子就赢了吧?”
这话一说,人群中一阵哄笑。
六班的人听到那嘲笑声,都是马上皱起眉、攥起拳头。
要知道他们现在可是完全服了宋子轩的,别说面对杨俊烨了,就算是龙日月,他们也是支持宋子轩。
只不过……看宋子轩要做面食的架势,其实他们心里也是没底。
毕竟美食比试中,面食太吃亏了。
副院长办公室。
程怀礼、汪巍和凌震从投屏上看着广场上的情况。
这也是为凌震特意准备的,毕竟不能让老人家亲自去操场挤着看。
“这小子,怎么做面食了?”程怀礼道。
“是啊,我这个外行都知道,美食大赛凉菜、面食都是非常吃亏的。”
汪巍一脸担心地说道。
凌震却一脸的自信。
“我对子轩有了解,这小子做事从来不讲究章法,不过……他却从不会做没有把握的事情。”
“可是……这也太违反常法了吧?面条?包子饺子?这都吃亏啊,杨俊烨那边肯定是要放大招了。”程怀礼说道。
凌震微微一笑:“静观其变,你看到子轩拿来的青铁锅了没有?这还留了一手,更说明他有把握。”
“留一手?凌老,子轩可把看家厨具都拿出来了啊。”
“哈哈,看家厨具?你们太小看他了。”
凌震说着,靠在了沙发上,他知道,就算宋子轩没有把他赠与的紫云铁打造成厨具,也一定还有更宝贝的厨具。
一套老青铁,对一般人看来,那简直就是天级的存在,但对于宋子轩……
绝不会是。
场地里,杨俊烨也是注意到了宋子轩的厨具,不由眼前一亮。
青铁?老的?
这家伙竟然有这种宝贝?
哼,那又如何,再好的厨具,也没办法掩饰你厨艺的低下。
面食……你是想蒸馒头赢我吗?
想到这,杨俊烨露出一丝自信的笑意。
不过就在这时,只见宋子轩直接起火,锅中竟然没有放油。
只见他往锅中放入了一把粉末开始炒制。
见状,不少人都是一愣,不知道宋子轩这葫芦里卖的是什么药。
只有人群中的李炎,不由得紧皱眉头,很快,眉头舒展,露出了一抹笑容。
“难怪二爷拒绝了我告诉他烧麦的秘方,敢情他早就会了,不愧是二爷啊!”
宋子轩放入锅中的粉末,正是让程浩为他碾出来的中药粉末,至于
搭配、比例,程浩是无法搞清楚的,只是觉得奇怪,用药材炒面……闻所未闻。
当锅中的粉末炒出香味,宋子轩便开始放入面粉。
在炒制面粉的时候,宋子轩并没有一股脑地倒入,而是一点一点。
这样可以让粉末更佳地受热炒制,药材的作用也可以逐渐进入面粉之中。
看到这一幕,凌震微微一笑:“面食的精髓,这小子……不简单啊。”
“嗯?凌老,这是什么意思?宋子轩居然在炒面粉?”
“呵呵,表面上是普通面粉,但再出锅,那可就不是了。”
……
大概三四分钟,宋子轩将面粉全部倒出。
由于药粉已经完全融入到了面粉中,整个面粉呈现出浅黄色。
接下来,宋子轩便开始调馅儿。
馅儿的调制,宋子轩在炒制面粉的时候就吩咐程浩用擀面杖不停地打肉馅儿。
此时的肉馅儿柔软度、韧度已经提升了数倍。
宋子轩旋即加入了几种调料、调味油之后,开始搅拌。
他并没有像一般做馅儿那样搅拌很久,一直到筷子直立,而是搅拌了一分多钟,便将所有的馅儿也倒入了锅中。
看到这一幕,本来就懵逼的观众们就更傻眼了。
炒面完了又炒馅儿?他到底要做什么?
其实大家更迷糊的还是炒面的环节,至少以他们的水平,还从不知道面食在做以前需要炒制。
至于炒馅儿,很多面食采用的是熟馅儿,也并不算稀奇。
不过宋子轩接下来的举动真是让所有人懵了,炒馅儿就炒吧,弄到五成熟……就又出锅了。
宋子轩一笑,道:“程浩,面和好了没?”
“好了,教员,热水和面,现在还有些烫手。”
“没关系,铺面粉,准备做皮。”
“是!”
宋子轩将倒出的馅儿中,放入了自身带着的胡豆粉,这样做不仅保持牛肉本来的鲜嫩,同时还可以起到提味儿的作用。
半熟的馅儿里加入生葱、胡豆粉、香油,再次搅拌。
而此时,另一边的杨俊烨将炸好的肉再次分切,全切成了小块肉。
但就算是小块肉,也比羊肉串的大小要大上两倍。
随后他便叫助手开始串成串,与此同时,自己则用炖锅开始熬制汤汁。
一边熬着汤汁,一边看向宋子轩的那边。
杨俊烨不由皱起眉:“真是要做包子?太扯了……这个家伙简直是个外行!”
而宋子轩却自顾自地开始包包子。
虽然人群里的各种议论他也能听见不少,但他始终没有抬头,做着面前的美食。
或许是因为刚刚看过《江云录》的缘故,他压根没打算用五道羹、斗龙门这种菜品去压制杨俊烨。
而是完全忍不住地想要做面食,尤其是想要试一次没有泉明山竹胶的面皮。
很快,宋子轩便包好了十几个包子。
毕竟是美食比试,没有必要做出太多,只需要让评判都吃到即可。
包子摆好,上锅蒸制。
但此时,杨俊烨那边已经将串好的肉串放进了锅中。
“成菜!”
“冷锅东山羊!”
第四百七十七章 尝菜!
速度上,杨俊烨从一开始便领先,一直到最后的成菜,都比宋子轩快了一个步骤。
在他喊成菜一刻,所有人的目光都已经看了过去。
只见一个大肚不锈钢盆中,摆着七八串羊肉。
一多半浸入汤汁之中,而还留出了一小半在外。
上半部分看起来焦黄软嫩,而汤汁又是红油漂浮,看起来明亮爽口。
离得近的学员几乎是第一时间闻到了菜品的香味。
汤汁的醇厚和羊肉的香美,让他们马上露出了兴奋的表情。
“真香啊。”
“是啊,看上去就想吃一口。”
“不愧是杨教员,我一个不吃羊肉的人都想要尝尝,这味道简直太香了。”
经过上一次的较量,杨教员对宋子轩的火控有一定的了解。
再加上这次宋子轩做的是面食,从食材上他就已经占了大优势,所以这次他也根本没打算火控骚扰。
成菜之后,杨俊烨双手环保胸前,一脸鄙视地看了一眼宋子轩。
只不过这鄙视的眼神根本被宋子轩无视了。
这会儿包子上了蒸锅,宋子轩连忙活都不忙活了,把计时的工作交给了程浩,自己则坐在一边看起了书……
“我曹你看宋教员,这时候还在看菜谱吗?”
“哈哈哈,这可真是临阵磨枪啊,太临阵了吧?”
“看着菜谱做,真牛逼,他都不怕丢人吗?这水平也配和杨教员比试?”
杨俊烨也是一脸嘲笑,心说你还真打算一边看着菜谱一边做菜?
“教员,您看,宋教员还看菜谱呢!”一旁的助手笑道。
杨俊烨扑哧一声笑了出来:“呵呵,这家伙和那些家庭妇女有什么区别?这会儿正看菜谱学做菜,等着老公下班、孩子放学呢。”
说完,二人都是笑了出来。
不过杨俊烨马上注意到宋子轩那书的书名,竟然是……《江云录》?
这书名一看就是小说,杨俊烨一时间都无语了,这王八蛋现在在看小说?
妈的,看不起谁呢!
此时也有不少学员注意到了,尤其是东院六班的学员,不少人都是笑了起来。
毕竟这可不是临阵看菜谱啊,这是完全无视杨俊烨呢。
和他比试……宋子轩都有心情看小说,求心理阴影面积。
办公室里,看到这一幕,程怀礼道:“凌老,我们现在下去?还是……等宋子轩成菜?”
凌震看着大屏幕里的情况,笑了笑:“现在下去吧,恐怕我们到那里,宋子轩的包子也就好了。”
“不会吧?凌老,子轩那边才刚把包子上了蒸锅啊。”
凌震一笑:“放心,很快,我们走吧!”
广场上,所有人的注意力都是集中在了宋子轩的身上。
本来刚刚他们的关注点还在杨俊烨的冷锅东山羊,但由于宋子轩的举动,都是转移了过去。
有人发现了宋子轩看的并非菜谱,而是小说,便马上传开了。
刚刚他们还在嘲笑宋子轩临时看菜谱,而现在,全都是觉得这家伙简直是无视杨俊烨。
都这个时候了还看小说,您就不能等完事儿了回去看?这纯属就是拿杨俊烨不当回事啊
杨俊烨更是气得不行了,他冷哼一声,道:“哼,不够你装逼的,宋子轩,现在的成菜已经有三分钟了,你要是再慢,就输了!”
宋子轩理都不理,继续看着眼前的小说。
这时,凌震、程怀礼等人走到了广场,众学生赶忙让出了一条路,并且纷纷去打招呼。
凌震一一点头微笑示意,程怀礼、汪巍紧随其后。
而另一边,林无秀也是来到了广场。
看到凌震、程怀礼带着汪巍走到一起,林无秀心里也不是滋味儿。
毕竟这些年他为了学院也算是鞍前马后,最后落得不如汪巍,心里自然也是有些不服。
他快步走近前:“程院,您也过来看结果了。”
程怀礼点点头:“嗯,听闻杨俊烨和宋子轩比试,这可是重头戏啊,咱们学院好久没那么热闹了,来凑凑热闹。”
“呵呵,那我看您干脆做评判,再合适不过了。”
“好啊,对了凌老,您老也得做评判啊。”程怀礼马上看向凌震,说道。
闻言,林无秀心中一紧,毕竟凌震推荐的可是宋子轩,这样来做评判……杨俊烨是要吃亏的。
“啊?老夫还是算了,免得人家说我有偏有向,还是交给你们吧。”
听到这句话,林无秀放下了心,不过心里也是多了几分敬佩。
至少作为老前辈,凌震在这个时候选择避嫌,还是比较公正的。
程怀礼缓缓点头:“也好,这样,无秀,你我来做评判,再选几个学员,如何?”
“全听程院的。”
两人正说着,宋子轩一边掀开锅盖,热腾腾的白气冒出来,面粉的香味儿当即也就传出来了。
“出锅!”
宋子轩微微一笑,旋即将几个包子摆进了盘子里。
包子并不大,放在白瓷盘里,倒是显得十分精致。
程怀礼走近前:“俊烨,子轩,老夫和林院为你们做评判可好?”
“荣幸之至,那就请程院品尝吧。”
杨俊烨微笑道。
宋子轩一边也是点了点头。
随后,程怀礼和林无秀又选了四名学院,六个评判来尝菜。
一般来讲,没事比试的评判都是单数,毕竟这样可以更好地分出胜负。
之所以选择双数,程怀礼也是抱着一个息事宁人的态度。
若是打平,或许……这份恩怨也就可以消除了。
都是学院的教员,从院长的角度,还是希望所有人可以和平相处,最好不要结仇。
程怀礼和林无秀同时尝菜,分别走到宋子轩和杨俊烨的面前。
程怀礼夹起一个包子,先是看了看,露出些许好奇的笑意。
“有意思,子轩,我看你和面的时候,面粉呈浅黄色,但这包子整出来却是白中带透,这可有意思了啊。”
宋子轩微微一笑:“程院,请您品尝。”
程怀礼缓缓点头,旋即将包子放进嘴中轻轻咬了一口。
但就在面皮接触到唇齿一刻,程怀礼下意识地皱起了眉。
这皱眉可不是不满意,而是一种极致的好奇。
怎么会……怎么会这么筋道?口感韧
性极佳,带着略微的粘度,但并不会粘牙。
这简直是把面食最佳的口感完全融合到了一处!
而且在他咬下包子皮的一瞬间,馅儿的汤汁一股脑地冲了出来。
若是不注意,还真是容易烫嘴。
只不过这味道……即便是烫嘴也值了。
牛肉的鲜香被香葱提味到了极致,同时蛋香也融入其中。
生蛋、牛肉的混合不仅将肉鲜味提升了一个档次,而且还把肉馅儿的口感做到了滑.嫩、有嚼劲。
程怀礼边吃边下意识地做出享受的表情,即便是院长的身份,也无法掩饰吃到这种美食后心里的激动。
面皮筋道有嚼劲,内部吸收了一部分肉馅儿的汤汁,外表却白如纸。
肉馅儿鲜美无比,在调味方面本就达到了极致,再加上由于程浩用擀面杖对牛肉的敲打,口感也达到了无可挑剔的巅峰。
程怀礼终于明白了凌老为什么对宋子轩的厨艺如此赞赏,而且看到他那面食比试之后,没有丝毫的担心。
这……这简直就是没有办法挑出毛病的美食啊。
另一边,林无秀也尝了杨俊烨的冷锅东山羊。
羊肉入口,软嫩鲜美的感觉立刻传到了口腔之中。
林无秀满意地点了点头,道:“俊烨,这汤汁是因为成菜早而有些凉了吗?”
杨俊烨微笑道:“并不是,林院,我已经提前算出宋子轩的成菜速度要比我慢了。”
“所以,我故意将汤汁烧得更热,虽然没有再次沸腾,但红油在表面起到保温的作用。”
“而对羊肉的浸泡时间也是略有提前,羊肉完全进味儿,这会儿您品尝,可以说是刚刚好!”
听到这个回答,林无秀一脸满意的笑容。
不仅食材味美绝伦,连时间都算计得恰到好处,杨俊烨,好样的!
随后,林无秀走到宋子轩的面前,程怀礼则到了杨俊烨面前品尝。
看着面前的羊肉,程怀礼缓缓点头:“先炸后炖,用油炸来锁定羊肉的鲜嫩多.汁,用炖来使羊肉入味。”
“现在汤汁中的羊肉完全浸透了味道,而露出的部分又保持了原来的鲜嫩,俊烨,你费心思了。”
“多谢程院夸奖,请您品尝。”
程怀礼微笑点头,旋即拿起一串吃了一口气。
“嗯……羊腿肉嚼劲十足,但也已经完全入味,羊排又是软烂中带着韧性,好,火候、味道都非常的好。”
杨俊烨一脸自信,现在两个院长都已经夸自己了。
而程怀礼在宋子轩那里,并没有说太多的话。
看来院长表面上支持宋子轩,但知道他的厨艺之后,也是心里气愤。
毕竟杨俊烨可不相信,对方能凭一个破包子把自己的菜品胜了。
而另一边,林无秀在尝过宋子轩的包子之后,却愣在了原地,久久没有回过神来。
肉馅、汁水、面皮混合在最终咀嚼一刻,他感觉自己的味蕾都因此而爆炸了。
而最关键的是,他以前根本不相信有人能把这类面食做到这种程度!
林无秀缓缓抬起头,一脸不可思议地看向宋子轩。
他无法想象,一袋面粉,一些牛肉,是怎么被他那双手烹饪成这种美食的。
第四百七十八章 下一个就是你!
看着林无秀的反应,程怀礼却是微微一笑。
似是早已经料到了这一幕。
“林院,我可以品尝了吗?”
直到站在林无秀后面的学员催促,林无秀才缓过神来。
“哦哦,好,你来。”
林无秀有些失神地走到一边,最终依旧还回味着那个味道。
他不由得又看了宋子轩一眼,心里五味复杂。
副院长中,汪巍不懂烹饪,林无秀却是专家级别的。
在学院里,就算是高级教员,在烹饪上的造诣也未必及林无秀。
而此刻,林无秀的心里却似是被震撼了。
这种震撼感,已经太多年没有过了。
他还记得上一次,是他当教员的时候,那时候凌震来学院,亲手做了一道鲁菜。
吃过之后,林无秀终于知道自己作为一个优秀的厨师,和烹饪泰斗之间的差距到底有多大。
而今天,这种感觉再次出现,林无秀无法想象,对方竟然是一位后生。
而且这种感觉比上次更加强烈。
看来……真正的厨艺,是和年龄无关的。
天赋和勤奋同等重要,但若是鹤立鸡群的天赋,恐怕是怎样的勤奋也无法追的上的。
而林无秀知道,此刻自己心里想的这个人……就是宋子轩。
很快,四个学生评判也都尝完了菜品。
看着他们每个人的反应,程怀礼心里其实也能猜出一二。
宋子轩的包子虽然看起来档次不比杨俊烨的冷锅东山羊,但他们尝的时候,却是反应剧烈。
虽然有极力掩饰,但程怀礼的老眼自然不会错过这细节。
这四个学生评判,其中两个来自东院,两个来自于西院。
东院的学生就算再看不起六班,也肯定要支持自己的新任总教员。
而西院的学员就未必了,他们就算觉得宋子轩厨艺更高,也应该会站在杨俊烨一边。
毕竟杨俊烨才刚到东院,他以前可是西院的教员。
同时,让东院总教员输掉比试,也对他们西院总教员龙日月有好处。
所以程怀礼干断定,这四个人会两两支持本院的教员。
果然,再让他们分别站在支持的教员身边时,东院的站在了宋子轩一边,西院则在杨俊烨的身边。
程怀礼微微一笑:“二比二啊,真是精彩,无秀,那……”
“程院,您先吧。”
林无秀这时候好像才刚回过神,赶忙说道。
程怀礼点了点头,旋即微笑地走向了宋子轩。
毕竟他只有站在宋子轩一边,他们才会打平手,他相信,林无秀肯定是会支持杨俊烨的。
不仅现在,先前也是一样,杨俊烨可是他推举的东院总教员。
而看到这个局面,凌震也是欣慰一笑。
他看得出,这是程怀礼的苦心,作为院长,他还是希望大家打和。
杨俊烨则脸色阴沉,心说程院好不公平,那包子能赢得了我的菜品?
哼,老家伙,恐怕是不敢得罪凌老吧!
“无秀,该你了!”
林无秀点点头,看了看宋子轩,又看向了杨俊烨。
其实结果大家都猜得到,今天肯定是要
打平了。
“呵呵,三比三吧?这结果错不了。”
“那当然,林院一直支持杨教员的。”
“不过程院也是故意的,你看宋教员做的什么啊,几个包子能比得上杨教员的菜?”
“那倒是,不过打和总比分出胜负强,我觉得程院也是为大局考虑。”
杨俊烨也是意识到了结果,如果打和,最不能接受这结果的就是他了。
要是比试之前,他或许还能接受,但看到宋子轩做的包子……他就已经知道自己赢定了。
谁曾想程院挑选的评判是东西两院一边两个人,这分明就是故意操纵。
不过就在这时,所有人全都傻眼了。
只见林无秀迈步走到了程怀礼的身边。
那就代表……他支持的是宋子轩!
“林院,你……”
杨俊烨差点没喷出血来,气得脸色都白了。
“俊烨,你的菜品非常好,甚至已经挑不出什么毛病了。”
“但是……”林无秀顿了一下,“我觉得,这一次的比试应该公正,宋子轩赢了!”
听到这话,不仅在场学员、教员,就连程怀礼和凌震也是愣住了。
林无秀这是怎么了?背弃了自己当初的选择,而改支持宋子轩了?
程怀礼最初的目的是希望他们打和,现在显然不会是这样了,今天的胜负已然分出来了。
不过饶是如此,程怀礼却一点也不失望,至少在今天,他又一次认识了林无秀。
虽然林无秀平时我行我素,而且办事高傲,但至少在最后的公正这一步,他走的是正确的路。
只有这样,他才真正配得上副院长的位置。
“下面我宣布结果,”林无秀紧接着转身说道,“今天两位教员的比试结果是……”
“不用了!”
突然,杨俊烨大喝道。
“没什么可宣布的了,大家都不是瞎子!”
看到杨俊烨的气愤,凌震却冷笑一声:“赢得起,输不起,如此……难成大器!”
“呵呵,什么输不输得起,凌老,恕我直言,从你一来……我就已经输了。”
闻言,凌震微微一笑:“哦?你这话老夫听不懂。”
“俊烨,你冷静点!”
林无秀道。
杨俊烨猛然瞪向林无秀:“我冷静?哈哈哈,我有什么可冷静的,我说错了吗?”
“凌老,我知道您身份尊贵,是华夏的北厨神,而我是南厨神弟子。”
“你与我师父理念素来不和,甚至有些敌意,而这一次,你更是把这种敌意转嫁到了我的身上。”
“俊烨你够了,”林无秀看向龙日月等人,“把他带走,让他冷静冷静!”
“不必!”
龙日月等人正走过来,杨俊烨再次喊道。
“我自己会走,不过我要说玩我该说的话,凌老,您应该会让我说完,对吧?”
凌震一笑:“我从来没有让你闭嘴。”
“凌老,您对我都没有印象,就推举宋子轩做东院总教员,这样对我公平吗?”
“哈哈哈,你眼里的公平是什么?我告诉你,小子,宋子轩的造诣甚至不在你师父欧阳凤尧之下,老夫推举他还需要对你有印象?”
闻言,杨俊烨冷冷一笑:“真是可笑,他?他也配和我师父相提并论?凌老,你真是年岁大了!”
“杨俊烨你闭嘴,怎么和凌老说话的?”林无秀喝道。
“无所谓了,这学院我也没打算继续待下去了。”
闻言,林无秀等人均是一愣。
没想到杨俊烨会说出这种话来,当真如凌老所说,输不起,难成大器!
“这场比试安排的也巧妙,六个评判,四个学院,分别来自于东西两院。”
“所以呢……最关键的评判就是两位院长。”
“也是,我真傻,居然相信这是一场公平的比试,两位院长哪敢得罪凌老?自然都站在宋子轩一边了。”
程怀礼摇头道:“杨俊烨,宋子轩的厨艺的确在你之上,不信你可以问问你们西院的两个学生评判,他们凭心说,哪个更好吃?”
两个学生一时间无话可说,毕竟他们心里知道,那包子的美味,真的在东山羊之上。
见状,杨俊烨道:“程院,这样有意思吗?他们还敢说什么?”
“哈哈哈,我这冷锅东山羊是家师所传,今日输给了……包子?你们逗我呢?”
说着,杨俊烨迈步走出棚子,头都不回直接便离开了。
一时间,广场上的气氛尴尬了,没人再说话,就是议论,也都是极小的声音。
“好了好了,所有人散了吧,今日比试宋子轩胜了,至于杨俊烨……我们会选择新的教员来带东院一班,暂时由总教员宋子轩代管吧。”
林无秀说道。
程怀礼点点头:“好,凌老,我们也先回去吧。”
凌震摇头而笑:“闹剧啊,闹剧啊……”
随后,广场上的人慢慢散去,宋子轩则叫方瑞、李炎和桑天烁收拾残局,顺便拿回青铁厨具。
“教员,今天我没耽误进度吧?”一旁的程浩说道。
宋子轩一笑:“没有,我说了,你是最强辅助。”
“那……教员,我申请参加六班的学习!”
“呵呵,你一直都是六班的一员,现在去帮我收拾东西,晚上参加六班自习!”
“是,教员!”
程浩说完,便和几人一起去收拾了。
啪啪啪啪……
一阵鼓掌声传来,正是龙日月一脸微笑走过来。
“东院总教员,真是厉害,论邀买人心,我们可玩儿不过你!”
闻言,宋子轩瞥了他一眼:“你跟我说话?”
“这还有其他人?”
宋子轩不语。
龙日月笑道:“我不管你用什么手段,让院长都支持你,但是……宋子轩,这手段拿不上台面!”
“你就认为杨俊烨准胜的了我?”宋子轩道。
“哈哈哈,你真的认为我会觉得几个包子可以赢俊烨?”
宋子轩摇头而笑。
见状,李炎快步走了过来:“龙日月你要干嘛?”
“哟呵?还真是邀买人心,不过废物也要,呵呵,宋子轩,你今儿能赢杨俊烨,不算什么,日后小心点,有你受的。”
宋子轩轻笑了一声。
“是吗?龙日月,你也记着,今儿是杨俊烨,下一个就是你!”
说完,宋子轩双眼瞪起,一股狠意油然而生。
第四百七十九章 赢了就想走
看着宋子轩的表情,一向傲气的龙日月竟然是一愣。
他不知道为什么,突然感觉到一股很强大的气场。
这种感觉他从未有过,或者说……曾经他的眼里根本没有谁。
如果说敬畏,也就是面对他师父西北刀神的时候才有。
但饶是如此,想今天这种被震撼感……也是不曾有过。
“宋子轩,是谁给你的勇气这样和我说话!”
宋子轩回头看了一眼李炎,旋即看向龙日月,冷笑一声。
“呵呵,龙日月,你的世界……就是美食学院是不是?我告诉你,老子没理由看得起你!”
龙日月闻言缓缓瞪大双眼,他感觉到一种进入美食学院之后从未有过的威胁。
而且这个威胁背后的力量好像非常强大。
虽然看着宋子轩,他不知道对方到底有怎样的能量,但这一刻,心中的震撼却是无法不承认的。
龙日月缓缓点头:“小子,有你的,我会让你为你的话付出代价!”
“一样的话送给你,曾经做过什么,迟早要还!”
龙日月下意识地看了一眼李炎,旋即露出一抹轻蔑的笑意。
“是吗?等你,你愿意帮一个废物,我不在乎连你们两个一起收拾了。”
说完,龙日月转身便离开了。
看着龙日月的背影,李炎不禁紧紧咬住了牙:“混蛋,我最讨厌他那张嚣张的脸……”
说话间,李炎摸着自己脸上的刀疤。
宋子轩见状不由一愣,看来……龙日月不仅以前打压李炎。
或许连这道刀疤……都和他有关系。
这样的仇可当真是够深的。
随后,宋子轩被程怀礼直接叫到了院长办公室。
此时,凌震、程怀礼、林无秀和汪巍都正喝茶说这话。
见宋子轩进来,程怀礼起身道:“来,子轩,这边坐,就等你了。”
宋子轩见桌子上茶都摆好了,有些不好意思。
毕竟这些人都是前辈,他赶忙道:“对不住几位前辈了,还劳烦你们等子轩。”
林无秀微笑道:“来吧宋教员,以前接触的少,我要是有什么做的不对的地方,你多担待。”
宋子轩闻言一愣,他当真没想到林无秀会这样对自己说话。
要是放在以前,他肯定会新生防备,但想想林无秀刚刚的投票,他还是礼貌地一笑。
“林院客气了。”
“子轩啊,大度,老夫看中的就是你这一点,做厨师,想做到顶峰,凭的便不只是厨艺了,而是人品。”
凌震说完,众人都是点了点头,林无秀也是脸上带着些许惭愧。
几人在办公室里聊着天,而另一边,杨俊烨已经回到西院宿舍打包行李了。
作为南厨神欧阳凤尧的弟子,这一天对他来说可以说是颜面扫地。
无论是什么原因,他今天终究是输给了宋子轩。
让他继续留在学院,简直无异于丢人现眼。
打好了包正准备离开,突然宿舍管理敲了敲门:“杨教员,外面有个人找您。”
“找我?”
杨教员的脸立刻阴了下来。
在他来看,现在来找他的应该都是来看笑话的吧?
“告诉他我不在!”
杨俊烨说道。
“哈哈哈,怎么就不在了?那我看见的是谁啊?”
杨俊烨话音刚落,一个声音传来。
杨俊烨闻声一愣,旋即抬起头。
只见一个四十岁上下的男人正站在门口,一脸的笑容。
男人穿着一身休闲西装,黑色西裤,浅色西服上衣。
长相算是周正,短发十分整齐。
“师兄?你怎么来了?”
“哈哈,我来看看你啊。”
说话的正是南厨神欧阳凤尧的大弟子,孙靖卓。
孙靖卓跟随欧阳凤尧已有十几年了,这些年在烹饪上造诣颇高。
在中海当地更是被誉为南厨神的传人,未来中海美食界的当家人。
这几年已经有不少大酒店请他去莅临指导,当然,孙靖卓也会每次先和师父报备。
在这方面,孙靖卓从来不会疏忽。
他知道,想要保住现在的位置,想要站的更高,他必须靠着师父的名声。
“怎么了,要去旅行吗?学院给你放假了?”
看到孙靖卓,杨俊烨无奈叹了一声:“师兄,我……我想我在美食学院待不下去了。”
“嗯?俊烨你什么意思?”
孙靖卓道。
随后,杨俊烨便将事情说了一遍。
“自从在学院里见到宋子轩那几个人,我就觉得他们不简单。”
“不过真没想到,他竟然将我挤走了,真是好样的。”
孙靖卓闻言沉默了一会儿,道:“俊烨,你知道……师父可以接受笨的、傻的,但唯一讨厌的就是半路放弃的人吗?”
听到这句话,杨俊烨低头不语。
“俊烨,你不能走!”
孙靖卓道。
“可是……师兄,我已经没脸留下来了,你要知道,我如果留在学院里,势必就会被宋子轩领导。”
“要是原来还好,可现在他是东院总教员,你认为我还有好日子过?”
孙靖卓闻言深吸了一口气。
其实当时杨俊烨来学院,就是他推荐的。
在中海,孙靖卓已经把自己的地位做到了极致。
可以说除了师父欧阳凤尧,基本上他不会把任何人放在眼里。
就连当地的餐饮协会都拿他当佛一样地供着,并且定期给他安排各种媒体活动。
现在他无论从当地知名度或是行业地位,都做的十分成功。
所以他也把眼界放的更远,甚至将手伸到了燕京。
燕京美食学院毕竟是华夏餐饮的最高殿堂,而且有官方支持。
杨俊烨只要在这里做得好,就会在行业内有一定的影响力。
到时候他孙靖卓可以结合中海、燕京两地的资源,让自己从一个地方名厨,一跃成为全华夏的名厨。
这一切他都已经设计好了,甚至一步步该怎么做都想好了。
他不允许杨俊烨打破他的计划,绝对不行!
所以杨俊烨必须留下!
“俊烨,你是因为输给了宋子轩,而且以后要在他手下,觉得没有面子对不对?”
杨俊烨马上点了点头。
“那如果师兄帮你吧面子找回来呢?”
“嗯?师兄,你……什么意思?”
孙靖卓微微一笑:“呵呵,师兄既然从中海来燕京看你了,不送你一份大礼……怎么行呢?”
“一份包子……赢了你的冷锅东山羊,恐怕说出去谁也不会信。”
学院高层既然喜欢玩儿黑幕,我就给他们来一个心服口服!”
说着,孙靖卓眼中闪过一丝狠意。
回到宿舍,宋子轩倒头趴在了床上。
今天其实对他来说,赢了杨俊烨并没有什么可兴奋的。
倒是将水晶包做好了,让他爽的不行了。
今天他炒制的面粉,其实就是云麦粉的雏形,和李炎做烧麦所用的面粉相近。
而差的步骤,就是泉明山竹胶。
也就是说他一旦得到了竹胶,就可以做出江云厨师菜色的精髓了。
想到这,宋子轩都忍不住笑出了声。
就在这时,电话响了起来,看到是唐雅琪的来电,宋子轩赶忙接听。
一般到了晚上,唐雅琪都会给宋子轩发视频电话,不过今天是直接拨了过来,倒是不太一样。
接通电话,宋子轩还没开口,便听到电话另一边唐雅琪的哭声。
宋子轩整个人都愣住了。
“雅琪,你……哭了?”
“子轩,出事了,我家出事了……”
唐雅琪一边哭一边说道。
宋子轩没有急着追问,而是先安慰了几句,让唐雅琪的情绪稳一些。
唐雅琪说,唐氏集团突然出了问题,旗下两家饭店都出现了食品安全问题,而且第一时间被举报。
同时,集团内部也出现了问题,资金链突然断裂,让刚签好的项目无法启动。
而且在唐俊和银行交涉的时候,发现他已经被列入了黑名单。
理由是集团上下面临危机,信用不足以贷出款来。
听到这些,宋子轩感觉一团乱糟糟的,这些问题都是大问题,而且都是同时出的。
不过他也没细想,毕竟唐雅琪现在情绪太过低落。
“雅琪,你先别急,我马上回渡门,我们见面说好吗?”
“子轩,我该怎么办啊?我爸现在已经限制了自由,被官方审查了,而且集团上下也都被审计,我急死了……”
“雅琪,等我到了我们再想办法,你好好待在寻风苑等我。”
挂了电话,宋子轩便准备离开。
毕竟唐雅琪的事儿比天大,别的事儿都可以往后靠了。
他马上联系了李炎、方瑞,让方瑞开车,也正好带李炎回渡门。
同时,他还给程怀礼、贝勒分别打电话。
跟程怀礼请假的同时,也将六班和东院暂时托付给了贝勒。
毕竟在学院里,他能真正信得过的,而且能管理东院的,也只有贝勒了。
贝勒将他直接送出了东院,不过刚出东院,便见杨俊烨和孙靖卓两人走了过来。
宋子轩有事在身,也懒得去理会,直接走向学院大门。
“宋教员是吧?呵呵,这么急着走?”
宋子轩瞥了一眼说话的孙靖卓,道:“我不认识你!”
“哈哈,你不认识我,我可认识你啊,真是久仰大名了,我是孙靖卓,杨俊烨的师兄!”
说着,孙靖卓直接伸出了手。
不过宋子轩理都没理,继续往大门走。
孙靖卓整个人跟石化了似的,自己……被无视了?
心里的怒气立刻爆了出来。
“师兄,他就这样……”
“闭嘴!”
孙靖卓快步跟上了宋子轩:“宋子轩,你要去哪?呵呵,赢了我师弟就想走了?”
第四百八十章 重一点
孙靖卓说着,一把搭在了宋子轩的肩膀上。
宋子轩瞬时侧身闪开,当即抓住了孙靖卓的手腕。
心里本来就焦急,再加上孙靖卓这家伙一个劲儿地添乱,宋子轩当真没打算客气了。
孙靖卓被抓住手腕一刻,当时脸色就变了。
原本还气得通红的脸,瞬间变得毫无血色,如白纸一样凄惨。
“我不管你是谁,但我告诉你,老子现在有急事要离开这里,没时间跟你哔哔。”
“无论你有任何事,都要等老子有空再说,懂了吗?”
说完,宋子轩再次加力,孙靖卓疼得直接叫喊了出来。
一旁的杨俊烨都傻了。
他突然觉得很庆幸,虽然自己输了宋子轩,但至少没有被他这么暴力啊。
反观孙靖卓,即使宋子轩已经松开手离去,他依旧紧捂着自己的手腕,疼得眼泪都快出来了。
“啊……断了,一定是断了……这个王八蛋!”
其实孙靖卓的手腕并没有断,宋子轩也是十分有分寸的。
再加上他的力量也比不得方瑞他们,还不至于稍微用力就可以握断人的手腕。
只不过疼痛太过于剧烈,也让孙靖卓有了这样的假象而已。
一路上,宋子轩都没怎么说话。
李炎和方瑞平时也属于少言寡语型,而且看到宋子轩明显心情不太好,就都没有开口。
车内可以算是安静到了极致,音乐都没有放。
直到车停在了寻风苑门口,宋子轩推开车门几乎是冲进了寻风苑。
办公室里,唐雅琪正低头查着一些资料,远远看过去,宋子轩也不知道是什么。
不过出乎他意料的是,唐雅琪并没有像他想象中的那样,一直哭着。
宋子轩本以为跑进寻风苑就看到大哭着的唐雅琪,但并没有……
看来唐雅琪远比他想象中的坚强。
宋子轩缓步近前,生怕声音大了吓到正认真的唐雅琪。
“雅琪……”
宋子轩轻声道。
闻声,唐雅琪都没有丝毫的犹豫,转过身便一把抱住了宋子轩。
只见她微闭着眼睛,深呼吸着,似乎这一刻……才终于踏实了下来。
不过唐雅琪并没有哭,就是逼着眼睛享受着宋子轩的怀抱。
宋子轩轻抚她的长发,道:“雅琪,怎么样了?”
唐雅琪摇了摇头,没有开口。
宋子轩便没再说什么,不希望打断了她现在的踏实。
过了一会儿,唐雅琪叹了一声:“子轩,你在真好。”
宋子轩松开唐雅琪,蹲在了她的面前。
“雅琪,到底是怎么回事?你和我说一遍。”
能让这位二爷蹲着说话的,恐怕除了他母亲韩蓉,也就是唐雅琪了。
随后,唐雅琪说了唐氏集团的事情,可以说现在是内忧外患。
外有审查,内有审计,而且除了舆论压力,董事会也提出要唐俊来负责,说白了就是背锅。
毕竟唐氏集团做的那么大,底下产业出现了什么问题,其实作为董事长,唐俊是不知道的。
现在让他背锅,这事儿多少有些不地道。
按照宋子轩所想,一个企业在遇到困难的时候,更是体现凝聚力的时候。
大家团结,一起想办法,并肩面对,这才是正确的走向。
但是现在……
“雅琪,我需要一份唐氏集团的股东名册,并且希望你可以对我讲解。”
唐雅琪点点头。
这几天,她一直在研究唐氏集团的资料,希望找出什么突破口,不过并没有进展。
她也是实在没办法了才给宋子轩打的电话,她心里其实并不想打扰宋子轩的工作。
所以当宋子轩要股东名册的时候,唐雅琪马上就从桌面找了出来。
由于唐雅琪不算唐氏集团的内部员工,更不是高层,所以这一份也是唐俊以前备份在她这里的。
现在都是复印件。
宋子轩拿起来翻了翻,他发现唐俊虽然是绝对控股,但他的名字下面有三个股东,股份都是差不多。
唐俊在唐氏集团有57%的股份,也就是说别人再怎么努力,也不可能超过他。
但另外三个人却都是拥有17%、13%和9%的股份。
光是这三个人就达到了39%。
余下的4%都是散股,基本上都是集团职工平均持有。
看到这里,宋子轩微微眯起双眼:“雅琪,这个唐森、龚铭和黄丽丽都是集团的什么人?”
“唐森是我的堂哥,他爸爸是我爸爸的表弟,黄丽丽是人事主管,龚铭我倒是不知道。”
宋子轩缓缓点头:“那……就从这里查起吧,雅琪,这事儿我觉得不太对。”
“你是说……怀疑唐森?”
“谈不上,这事儿蹊跷,只能从他们开始查,如果不是他们……我们再想别的。”
“好,我听你的。”
随后,宋子轩就直接给黄发打了个电话。
虽说不是打算去打架,但查这种事情,通过黄爷要比很多正规渠道都快,而且准。
当晚,宋子轩将唐雅琪送回家之后,便直接去了地下市场。
毕竟在他现在的认知里,想找到泉明山竹胶最好的方法,还是痛过这里。
市场里和往常一样热闹,还没开市,门口的车子就已经停满了。
不过宋子轩还是尽量低调,车停在稍远的地方等着。
直到开市,才和方瑞低调走了进去。
月西楼。
老孙刚摆好了货,打开店铺大门,便有不少客人已经走了进来。
“管事的,这棵老参多少钱?”
老孙闻言看过去,是个陌生人。
一般来地下市场的熟人,都会直接喊老孙,而不是管事的。
这人穿着黑色西裤,黑色短袖衬衣,按说是正装,但号码特大,显得宽宽松松。
一身西装让他穿出了运动服的感觉。
“呵呵,这位爷好眼力,三十年的参,八万块。”
那人看着盒里的参,轻笑了一声:“八万块?开什么玩笑?而且这参哪有三十年?五千块钱吧。”
老孙一笑:“爷,这参年份肯定足,而且最关键的是这参胖,身子和腿儿都足,这样的品相不多见啊。”
人参这种东西,其实不止卖年份。
只要是野的,首先价值就会高一些。
再看身形,越胖越值钱。
有的参虽然有年份,但从身子到须子都显得抽抽,就算贵,也是有价无市。
月西楼这些年算是地下市场中货最全的商铺,价格虽然略高,但可以找到别家没有的货。
最关键的
是,从不卖假货,这客人手里的参就是这样。
“哈哈,你说年份足就足了?”
正说着,又一个声音传了进来。
“老孙,好久不见了。”
闻言,老孙一愣,干这行的,讲究的就是个记忆力。
来的客人不管多少,都要尽量记下来。
下次来的时候,你直接喊出正确的称呼,不仅避免尴尬,还显得热情。
这也是早年间江湖买卖留下来的规矩。
老孙光是听这声音便猜出了是谁,这位可是当初大手笔的爷啊。
老孙一边回头,一边便已经喊了出来:“哟,二爷啊,什么风把您给吹来了。”
老孙的热情并不奇怪,毕竟现在宋子轩在月西楼的名声,绝对已经超过了当初的蛇爷了。
宋子轩一笑:“当然是有求于你们了,老孙,我想找一种东西。”
“二爷,要什么您说,我看看有没有。”
“我……”
话没说出来,只见一旁那个男人道:“老东西,我这边买参呢,你跑去接待别人干嘛?”
男人几乎是喊出来的,明显有些生气了。
他说完话一刻,立刻有三个人同时冲了进来,站在了他的身后。
看那架势,明显就是打手。
“是,这位爷,我只是跟二爷打了个招呼,这根参您要吗?”
那人瞥了一眼宋子轩,冷哼一声:“二爷?现在是怎么了?小臂崽子也配称爷了?”
“这……”
老孙一愣,不由自主地看了一眼宋子轩。
宋子轩倒是没什么反应,继续说道:“老孙,我想找一种竹胶!”
“你找尼玛……”
那人说话间,直接推了宋子轩一把。
“没听到老子再说话吗?你……”
话没说完,那人直接愣住了,只见方瑞一个箭步向前,一瞬间,已经用手卡住了他的脖子。
“狗东西,是谁让你和二爷这么说话的?”
一时间,那三个打手也愣住了。
毕竟对方卡着他们老大的脖子,他们也不敢轻举妄动。
那人看了一眼宋子轩,道:“小子,让你的小弟松开,你知道我是谁吗?”
“呵呵,还没请教!”
那人从衬衣口袋里缓缓拿出一张名片,递了过来。
宋子轩微微皱起眉看了看,不由一笑:“林远强主厨?不认识。”
说着,宋子轩将名片直接递给了老孙。
老孙看了看,表情都有些凝固了。
他凑近宋子轩道:“二爷,这人不简单,这名片的角上,是叶刀门的标志。”
“嗯?”
若是刚才还好,但现在听到了叶刀门三个字,宋子轩的表情立刻愤怒了起来。
“你是……叶刀门的人?”
“哼,知道怕了?小子,你得懂得天外有天。”
宋子轩缓缓点头:“这么说来……你应该认识龙日月了吧?”
“那当然,那是我大师兄!”
林远强说话间一脸的自信。
“也认识李炎?”
“李炎?哈哈哈,那是被逐出师门的傻子。”
“瑞子,把他们全都扔出去,扔的……重一点!”