第481章 暗战与睚眦必报（2/2）
百威英博收购清源啤酒失败，意味着无论是在中国市场上还是全球啤酒市场上，两者之间都将变成全面的对手。
“合为一家”的新闻热度尚未消散，硝烟渐起。
目前的形势下，双方互有忌惮。
清源啤酒拥有独一无二的“冰源”啤酒花资源自不必多说，而百威英博是“人的名树的影”——这可是在西方、亚洲以及拉丁美洲北部市场拥有啤酒行业中强大的分销网络，而且对全球啤酒业的影响无处不在的世界级巨头啊。
想打入新市场的清源啤酒，将无可避免地需与百威英博进行全方位较量。
嘉谷方面对于清源啤酒与百威英博的对立已有心理准备，但也没想到，这个对立会来得这么快！
——只在清源啤酒正式拒绝了百威英博收购要约的半个月后，清源啤酒就遭到了来自行业大佬的压制。
“我们在印度的啤酒投资项目被叫停了？为什么？”齐政乍一听到何长川的汇报，还有点反应不过来。
“印度方面表示，我们准备投产的‘冰源’系列啤酒存在安全上的隐患，没有通过当地食品认证……”
“扯淡！”齐政骂了一句，看到何长川了然的表情，随即反应过来，“我们这是被针对了？是百威英博？”
何长川抿嘴道：“是百威英博作主要推动，加上印度最大的啤酒品牌翠鸟在背后推波助澜所致。我们为‘冰源’啤酒花在美国、欧盟等主要市场都做了食品安全认证，但印度方面还要我们在本地做相关认证……”
齐政有点想笑——什么时候，印度连美国或欧盟的食品安全认证都不放心了？这很显然是故意为难了。
关键是，早就进入印度市场的百威英博要打压清源啤酒，齐政可以理解；但印度最大的啤酒商跟清源啤酒有什么仇什么怨啊？
但转念一想，齐政就明白了，“这是忌惮于我们的名声？”
待看见何长川点头，齐政一时不知道说什么了。
这就是有得有失了。
通过一宗惊天并购，清源啤酒固然在世界范围内声名鹊起，在东南亚市场上更是大杀四方；但也因此，在进入新兴市场后，其咄咄逼人之势容易引起本土巨头的最大警惕。
如果没人下绊子的话，警惕可能也就是警惕了；但在百威英博主动搞事情的情况下，“地头蛇”们自然不介意跟着踩上一脚。
“那么，你们有什么打算？”想明白了来龙去脉后，齐政反而平静了下来。
何长川显然做了预案，张口就来：“印度市场自然是不能放弃的，不就是要做本地认证吗？那就做！事实上，谁都知道通过了欧美认证的‘冰源’啤酒花是没有什么问题的，他们此举不过是……”
是故意恶心人！齐政默默接话道。
何长川说得对，放弃是不可能放弃的——印度可是清源啤酒大力争取的一个新兴市场。
众所周知，印度深受英国各方面的影响。哪怕是喝酒，印度人也追随英国传统的酒文化——他们对威士忌情有独钟，无论是在酒吧还是酒品专营店里，各种品牌、档次的威士忌一应俱全。
相比起来，啤酒就不够看了——印度人均啤酒消费较低，价格也普遍较贵。
但印度仍然是最大的啤酒潜力市场之一，每年有超过2000万人进入法定饮酒年龄。随着印度经济与国际社会的不断接轨，啤酒开始得到越来越多印度人的青睐，啤酒消费量增长强劲。
这么一个新兴市场，自然吸引了各路国际啤酒巨头“跑马圈地”。百威英博、嘉士伯纷纷进入印度市场，前者甚至成为了印度啤酒市场的第二大参与者。
——百威英博应该是在清源啤酒在东南亚攻略四方之时就筹谋了，后面如果能将清源啤酒收归麾下，自然啥事没有；如果不能，眼下就是阻止清源啤酒强势扩张的布置了。
“与东南亚市场相比，印度啤酒业受到了高税收的限制，但考虑到‘冰源’啤酒在热带亚热带地区的热度，我们预期能在印度获得不菲收益。但……”何长川耸耸肩，“竞争对手显然不想看到这一幕发生。”
“因为我们的预估失误，哪怕有欧美方面的认证，我们在印度的建厂投产估计至少也会被推迟半年，由此产生的损失可能多达上亿元……”
齐政摆摆手，表示不放在心上。
损失多少倒是在其次——这就是开拓新兴市场所面临的风险了。齐政可不会认为，清源啤酒手持“神器”就能顺利通行天下了。
每个新兴市场的开拓，尤其是初期，投入是最大的。就拿在东南亚的“免费促销开局”来说，如果不能打开局面，导致无法从收入和利润中得到弥补，那清源啤酒在前期的巨额投入可以说是打了水漂。
齐政也理解了其他国产啤酒商“出海”动力不足的苦衷——精彩的外部世界始终是身陷发展瓶颈中的企业所畏惧而又向往的，如果没有足够的资本积累，企业很难承受这样的失败。
幸而清源啤酒有这样的底气。
齐政稳稳地对何长川说道：“不要在乎一时的损失，该怎么竞争就怎么竞争。这还只是在新兴市场呢，如果要进入百威英博具有统治力的美洲市场，还不知道会被下多少绊子呢？清源啤酒要习惯迎难而上……”
何长川就带着齐政的勉励奔赴“战场”了，在他离去的身影背后，齐政托腮想了想，笑了。
啧，自家孩子被打了，他这作为家长的，总不能袖手旁观吧？
正面战场要靠清源啤酒自己来拼杀，但是嘛，自己这睚眦必报的“家长”，最擅长的，不就是在背后敲闷棍吗？
现在的啤酒国际博弈局势，就像围棋一样进入官子阶段。你只能挑对手的弱点进行渗透，然后在自己的势力范围再去布一个子。
百威英博似乎忘了，清源啤酒背靠的，可是嘉谷集团；而嘉谷集团，主业可是农业啊！
未来十年，是一个跨界竞争的年代，竞争已经不再是线性的，而是全方位、全时空、多维度展开的。
所以，亲，准备迎接“跨界打击”吧！
……
第482章 无声的反击（第一更）
美国，华盛顿州。
这是美国啤酒花最大的产地，完美复制了欧洲式啤酒花最喜爱的生长环境：北纬49度的纬度线，夏日长达16小时的光照，巨大的昼夜温差，极少量的降水……
与今年全球各地遇到的恶劣气候影响相比，华盛顿州是非常幸运的，截至目前气候环境皆十分适宜。
对于麋鹿山农场的主要管理人、总经理艾肯来说，这样的好天气，意味着有望收获史上最优质的一批酒花。
麋鹿山农场是全美最大的啤酒花种植农场，种植了10种常规啤酒花及108种试验性啤酒花。
而另一个身份，就是美国头号啤酒品牌百威啤酒的酒花供应基地。
作为资金密集、成熟劳动力投入大、种植管理精细化程度要求较高的园艺类作物，美国酒花种植产业的发展壮大并不是偶然——世界上最完善和最先进的啤酒花研究机构确保了啤酒花的高品质和高产量，百威啤酒这样的大客户确保了长期采购合约，新产品才得以不断涌现。
马上就要进入啤酒花的采摘关键期了，艾肯战战兢兢，不容有失——啤酒花这玩意儿，越是稀缺的品种，越是娇弱。一旦进入全面采摘期，就要不分昼夜地采收，采收啤酒花甚至不能相差一、二个小时，否则风味将损失殆尽。
但怕什么，偏偏就来什么！
在八月的第三周，本应是农场最热闹的时候，却是弥漫着一股绝望的气息——外面这雨，已经下了一周了！
这个时节的华盛顿州，下雨是极为罕见的，更别说是连续下一周的雨了。连绵不绝的阴雨，对于其他作物来说可能是一件缓解高温的好事，但对于要采收的啤酒花来说，简直是晴天霹雳！
仅仅一周过后，艾肯已经不对今年的收成抱太多的希望了。
——他不是没有试着冒雨采收了一批啤酒花，然后迅速进行高燥处理；但正如它们爬藤而生的向阳性一样，炎热潮湿的环境简直将其大部分风味破坏一空！
上帝啊！为何要给了我希望，然后开了个这么大的玩笑啊！
但艾肯还不知道，更大的危机还在后面。
“五斗**阵（四阶）触发，主水系，范围：方圆一千公里。效果：聚云，化雨。能使水气流布，风云化雨。”
“针落临尘阵（四阶）触发，主金系，范围：方圆一千公里。效果：抑制，困杀。生物处于阵中，或使抑制，或使困杀。”
啤酒花对生长条件要求很高，产地非常集中。全美几乎所有的啤酒花都产自华盛顿、俄勒冈、爱达荷三个州。
——集中，就意味着容易被齐某人一网打尽了。
前者只是破坏今季的啤酒花收获而已；但后者，简直是挖掘今后多年的根基。
齐政打算将覆盖三州的降雨维持半个月，而“针落临尘阵”，将通过释放与啤酒花生物磁场极不相容的波频，持续摧毁着大部分啤酒花的生命力——如果高温多雨的环境持续了半个多月，对于喜爱凉爽干燥环境的啤酒花而言，损失惨重也不是多么奇怪的事。
齐政对“针落临尘阵”的应用一向很谨慎，因为这个灵阵的特性很容易对人类造成“误伤”——如果不是完全影响不到人类的波频，他根本不会考虑应用，这可是大规模杀伤“武器”啊！
巧的是，针对啤酒花的波频于人类完全无害！
这可是要了多国啤酒业的老命了！美国可是世界主要啤酒花种植国之一，占到了全球啤酒花产量的1/3。当然，这其中对美国啤酒业的损害无疑最大，从出口国变为进口国，可不是涨价两字那么简单。
这还不是一两年的问题。酒花是多年的农作物，一次种植，理论上可以连续收获十几二十年。同样的，要想恢复过来，也不是一两年的事情——这还是在某人不继续下黑手的情况下。
当然，眼下人们还没有意识到严重性，更多的只是为今年的啤酒花大幅减产哀叹不已。
……
在其他啤酒商还没有感同身受的时候，百威英博就感觉不妙了。
——谁让百威英博的酒花供应基地是齐政打击的重点对象呢？
说一千道一万，对啤酒生产影响最直接的，就是原材料了。
“今年夏季，欧洲的干旱炎热天气导致了德国等国家的啤酒花减产，而在国内啤酒花收获季出现湿热天气后，一些品种的啤酒花价格已经上涨了50%，有的品种已经彻底断货……”百威英博全球原料采购部经理向集团总裁布里托汇报后，他马上意识到问题的严重程度。
布里托紧绷着脸问道：“我们拥有的长期合同及有效的实物存货情况如何？”
像百威英博这样的大集团，在冷库里储备啤酒花应对譬如眼前的局势是必备的。
“常规品种足以应对目前的啤酒花供应短缺，但不少香花品种的存货量不容乐观……”
他也没办法不是？一些特殊的香花品种，产量本来就不高，而且也不好保存。
布里托闻言心里一沉。
要知道，特殊的、紧俏的酒花往往是应用于高端产品生产，而高端产品系列，往往是百威英博的主要利润来源。
尤其是这些产品平时都很难买到现货，现在百威英博的供应基地产量锐减，这就相当残酷了——百威英博将不得不在全球寻觅啤酒花货源。
布里托也是一个杀伐果断的狠人，他很快就有了决断：“我们在全球所有的酒花供应基地，马上停止对外供应酒花，所有的酒花都必须分配给百威英博使用；另外，加大酒花收购力度，哪怕是抢，也要给我保障酒花的稳定供应！”
采购经理犹豫了一下：“这样的话，可能会影响到我们与不少合作啤酒生产商的关系……”
前面说过了，现在买酒花普遍选择签长期合约，比如一次性签订几年的用量。百威英博要想通过抢购弥补自己的供应，肯定会损害那些签订合约的啤酒生产商。
当然，与那些独立啤酒生产商相比，百威英博在收购啤酒花时无疑拥有更大的砝码。只是这样一来，百威英博在业界的“人缘”恐怕好不到哪里去了。这对于百威英博的全球并购战略相当不利——“人缘”差了，日后想并购人家都不同意。
布里托岂会不知？但现在，他也只能先保证自家生产再说了——对于酒厂来说，酒花断货是一件很痛苦的事，很有可能造成产品下线或新工艺的流产，这对啤酒品牌的打击是非常严重的。
再说了，在整个行业面临原料短缺的情况下，百威英博没准还可以借此进一步压缩竞争对手的市场份额。
布里托更是吩咐道：“照我说的做。同时，将运往亚洲尤其是南韩的特种酒花运回美国储存，并在北美内部分销使用……”
采购经理一怔：“这……不会影响亚洲市场布局吗？”
布里托眼角抽了抽：“……已经影响到了！”
……
第483章 倒霉，报复，胜势（第二更）
想起最近纷至沓来的打击，百威英博总裁布里托很想仰天长叹一句——“流年不利啊！”
虽然没有达到他的心里价位，但依然开出了天价的清源啤酒并购案以失败落幕；阻止了清源啤酒进军南亚次大陆市场的步伐，但阻止不了其在东南亚的迅猛扩张；刚展开对世界第二大啤酒商南非米勒的追逐准备工作，又碰上了气候异常，重要的原材料之一的啤酒花面临着供应不足的困境……
这还没算完，在亚洲重要市场之一的南韩，百威英博又遭遇了严重“滑铁卢”！
南韩啤酒市场规模达到百亿美元。一直以来，两大啤酒制造商——东风啤酒株式会社和海特集团雄踞南韩啤酒市场。
而其中，东方啤酒株式会社是韩国最大的啤酒商，于2004年并入百威英博，成为百威啤酒的一员。
说起来，东方啤酒跟清源啤酒还有点牵扯——清源啤酒在去年就筹备海外攻略，原本是将南韩作为第一目标的，因为，当时百威英博有意将东方啤酒出售。
谁想到，当清源啤酒表示出接手东方啤酒的意向后，在中国国内被清源啤酒强势压制的百威英博瞬即改变主意，拒绝了清源啤酒的收购要约，并声称东方啤酒是百威英博全球平台“不可分割”的一部分。
呸……
当嘉谷不知道百威英博为了巩固在亚太市场的地位，对清源啤酒有多忌惮一样？
也因为南韩啤酒市场几乎被两大啤酒制造商垄断，清源啤酒转而将海外第一步落在了啤酒战火纷争的东南亚。
如今，清源啤酒在东南亚站稳了脚跟，在南亚主要市场印度陷入了僵持，是时候攻陷东北亚市场了。
“恰好”，百威英博在南韩的势力——东方啤酒，捅了大篓子，给了竞争对手可乘之机！
《东方啤酒遭遇生产水质危机，疑是受地质变动影响！》
《啤酒市场局势大变，众多啤酒公司蠢蠢欲动！》
《东方啤酒霸主地位会受到冲击吗？》
正如南韩媒体争相报道所说，百威英博在南韩遭到了大麻烦——水质危机！
啤酒对水的要求高于其他任何酒品，因为啤酒中百分之九十以上的成分是水，特别是用以制麦芽和糖化的水与啤酒质量有密切关系。
一直以来，东方啤酒将“采用南韩汉拿山下150米深处的岩层矿泉水酿造而成”作为卖点之一；如今不得不反受其害。
前不久，南韩境内发生一次轻微地震，对民众基本没有什么影响，但由此引发了啤酒界的一场“地震”——南韩销量霸主东方啤酒在南韩最大的啤酒厂，水源出现了极大问题。
东方啤酒的啤酒生产中，淀粉的糖化作用和酵母的繁殖受到了严重影响，且常常有不正常的气味，色泽也不再金黄透明……这是因为，每升水中的含铁量增加至六七十毫克，这大大超出了二三十毫克的要求。
东方啤酒陷入了是要对水进行过滤处理，还是另觅新厂的大麻烦，生产量一时间暴跌——百威英博也因此顺势将供应到南韩的啤酒花截留美国本土。
受此影响，外国品牌纷纷抢滩登陆，本土其他中小型啤酒公司也摩拳擦掌，欲从这两大啤酒巨头的手中夺取更多市场份额。
……
这样的热闹，自然少不了齐政的功劳。
“六金六筑阵（二阶）触发，主金土两系，范围：方圆一百公里。效果：凝脉，聚矿。能使地脉凝结，生金炼银。”
轻轻松松地，就在地震的掩护下，将东方啤酒的水源层给“污染”了。
没错，这就是对百威英博的直接报复——你想将我拒之印度门外，我就先将你赶出南韩市场！
而且不同于在印度的攻略，清源啤酒在南韩是选择收购当地的啤酒品牌和啤酒厂进行扩张，就像外资进军中国啤酒业的操作一样——莫得法子，印度的收购目标太少了，而且能收购的啤酒厂太落后了，还不如新建酒厂。
但南韩的可选择面广多了。
清源啤酒在南韩的清州收购了一家中型啤酒公司，作为进军南韩市场的委托生产方。
稍作改造后，清源啤酒负责人何长川信心十足地拉开了在南韩的攻势。
——从国内进口的大麦芽，先被送到相当于几层楼高的粉碎塔，轻压粉碎成酿造用麦芽；
经过糊化处理后得到麦芽汁，加入从国内进口的酒花煮沸，赋予啤酒特殊的风味；
又经过冷却后，麦芽汁中被加入酵母，开始进入发酵的程序——所用的特种酵母菌，是清源啤酒在国内培植的纯种酵母菌，从国内空运至南韩，以维护每瓶啤酒口味的统一性；
酵母是魔术师，它将麦芽中的糖分发酵成啤酒，产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物，与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起，组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征……
来自国内的优质原材料，就这样变成一瓶瓶新鲜出炉的“冰源”啤酒，从酿酒厂经过分销商，最后到消费者手中。
清源啤酒在前段时间的“天价并购”中暴得大名，但一般南韩人不会关注这一点，能征服他们的，只能是口感！
一如既往的自带清爽，口感香醇，麦香浓郁……“冰源”系列啤酒一如既往地是消暑的最佳选择，在南韩尽敛人气！
仗着“弹药充足”，何长川将“冰源”系列啤酒推上多档南韩电视美食综艺节目亮相，不想还捣鼓出了一个人气“组合”——羊肉串儿+“冰源”啤酒，一下子推高了清源啤酒在南韩的销售量。
这可不得了啦，又一个国家“沦陷”在“冰源”啤酒的魅力之下——熟悉的供不应求“画面”！
“冰源”啤酒在国内的售价是5块钱左右，而到了南韩售价高达25元，是国内的5倍。供不应求之下，一些地方的“冰源”岛啤酒售价甚至高达13000韩元一瓶，换算成人民币就是80元。这个价格即使是在南韩也是很贵了！
但“冰源”啤酒的拥趸们，理所当然地觉得值这个价！
即使要缴纳不菲的酒精消费税，清源啤酒在南韩的利润也相当可观。
何长川在印度受的气一下子被抚平了——清源啤酒在南韩争夺的市场份额，基本是百威英博原先占有的。
清源啤酒在南韩的迅猛势头，让百威英博心凉，让其他竞争对手“绝望”——哪怕是品牌销量超过清源啤酒一倍有余的南韩第二大啤酒商海特集团，也感受到清源啤酒带来的巨大势能冲击。
尤其是，清源啤酒背后的嘉谷集团，开始在全球加强对啤酒原料供应的掌控！
……
第484章 国际粮商的噩梦
想要完全垄断一种原材料的供给有多难？
就拿啤酒花来说，毫无疑问这是一种小众作物，除了业内人士，甚至都没几个人会了解这种作物。嘉谷如今的体量都超过了全球啤酒花产量的产值，但想要行垄断之事依然困难重重。
很多时候，这都不是有钱与否的问题。
譬如嘉谷本是打算收购美国雅基玛酒花公司或者美国联合酒花公司——前者为美国酒花行业领导者，后者是手工精酿啤酒业的酒花领导供应商。
但这两家公司均由美国酒花种植者家族持有，雅基玛酒花公司还持有美国联合酒花公司的部分股权。简而言之，这两家其实是一体的，能提供种植者和酿造者之间无缝连接的服务，向世界各地的酿造者提供高品质酒花产品。
但这是以前。
——两家都拒绝了嘉谷国际的收购或者入股后，迎来了可能是史上最严重的损失。美国啤酒花产业在某人的连带打击下，根基都被毁得七七八八了。
美国是这样，同样是啤酒花的最大产地之一的欧洲的排外性就更不必多说了。
齐政在美国西北部三州“兴风作浪”后，将目光转向近年来成为了啤酒花版图上的新兴力量——位于南太平洋的澳大利亚和新西兰。
两国的啤酒花培育工作虽然起步较晚，但都培育成功过多种带强烈香气的新型啤酒花。更方便的是，因为起步晚，两国的啤酒花产业需要啤酒巨头的支持和帮助，以争取更大的市场份额。
在这种情况下，背靠世界上最大的啤酒消费市场之一，而且在国际市场上开始崭露头角的清源啤酒向其伸出橄榄枝，双方简直是一拍即合。
于是在齐政抵达澳大利亚之时，嘉谷国际就已经收购了新西兰的两家啤酒花销售商；并入股了澳大利亚和新西兰的多个酒花种植园。
“那么，我们能控制或者能影响到的全球酒花贸易份额，大概有多少？”齐政对嘉谷国际负责人钟华志一如既往的高效率表示佩服，然后问道。
“包括拥有绝对垄断优势的国内，大概有15%的市场份额；但如果细分到特种香型酒花的话，份额会上升到25%左右。”
齐政默默算了算，等美国的啤酒花产业发出“噩耗”之后，再加上国内正在扩产的啤酒花种植园，这个市场份额必然还会上升。这样一来，嘉谷能控制的啤酒花供应份额，就相当可观了。
当某种原材料的控制份额达到30%以上后，可以说，已经掌握了一定的定价权——当然，这个定价权不是简单看能有多少收益，而是嘉谷体系中的清源啤酒能借此掌握更多的主动权。
当然，齐政和钟华志两位集团大佬齐聚澳大利亚，最重要的目的可不是为了啤酒花这个小品类产业。
继收购了澳糖之后，嘉谷国际在澳大利亚又有了新“猎物”！
“澳大利亚艾莫德粮食公司的并购项目进展还算顺利，艾莫德粮食公司旗下包括12000个收粮点，200万吨的仓储设备，一年最高的粮食贸易量有600多万吨，正常是400多万吨，它的主要粮食贸易是优质大麦、高粱、油菜籽……”钟华志首先汇报好消息。
一回生二回熟，澳大利亚已成为嘉谷国际的重要海外布局点之一。嘉谷国际在澳大利亚境内持续寻找并购目标，借以把粮食国际贸易做大。
艾莫德粮食公司算不上实力很强的粮商，整体收购价也不到5亿美元，但对于嘉谷国际在澳大利亚的粮食贸易渠道是一个很好的补强。
齐政歪头：“澳大利亚政府方面批准了？”
钟华志撇撇嘴：“他们恨不得举双手双脚赞同……”
归根到底，这与艾莫德粮食公司的贸易品种有关。
“艾莫德公司的大麦出口量比例高达70%，其中30%是啤酒大麦。虽然全球气候越来越暖，大麦单产有减少的趋势。但目前而言，全球的大麦产量是过剩的。”他介绍道，“无论是饲料大麦，还是啤酒大麦，由于整体的供大于求，导致竞争异常激烈。”
尤其是目前处于第二大对华大麦出口国的加拿大，正试图从最大的对华大麦出口国澳大利亚手中夺取更大的份额。
“我们集团有国内最大的啤酒生厂商，也有国内数一数二的养殖企业，澳大利亚政府傻了才会为难我们对澳大利亚大麦出口的投资。”
齐政点点头，转而问起另一个项目：“对cbh的投资进展呢？”
这下子钟华志苦笑道：“还在僵持……”
有着七十多年历史的cbh是澳大利亚最大的粮食出口商，也是一个全球性粮食贸易商，每年从西澳州的农户那里接收、评估、储存、船运、销售800-1600万吨粮食，集团拥有火车、4个港口资产权益，在全国拥有数百个销售终端和筒仓……
嘉谷国际有意斥巨资购买cbh的25%股份，通过联合经营的方式，掌控澳大利亚大麦、小麦的源头。
cbh也有意融资，但问题在于，其报价与嘉谷国际的心里价位差距较大。
钟华志摊手道：“我们认为cbh合理的市值大概在25亿澳元左右，但cbh董事会对自己的估值高达36亿澳元，折合到25%的股份就相差了2亿多澳元……”
要说嘉谷缺这两亿澳元吗？那肯定是不缺的。
但让钟华志不忿的，是cbh的漫天要价，而且还拒绝还价。
钟华志知道，这是嘉谷国际在澳大利亚并购澳糖不到两年，就大获其利的后遗症——一些利益团体不想再当冤大头，但想把嘉谷国际当作冤大头。
齐政沉吟片刻，果断道：“可以按照他们的股价投资，但要将cbh旗下的大麦麦芽加工厂另外出售给我们。”
齐政抬手阻止钟华志的反驳：“我知道这是当了冤大头，但我看中的，是cbh在澳洲的仓储和物流网络……”
别看嘉谷体系的啤酒厂开始在亚洲遍地开花，但真正要对产业链上游的粮食产生影响，不能只靠加工产能。
——abcd四大粮商之所以能够在国际粮食市场施加较大的影响力，主要是由于在北美、南美这些大豆、玉米的粮食主产区，拥有庞大的仓储和物流设施，这些国家和地区的农户与农场在大豆和玉米收获的时候大部分卖给四大粮商，让他们在农产品的现货市场居于主导地位，因而在国际市场有更多的可能扮演价格制定者的角色，而中国公司往往是价格的接受者。
国际粮商们的噩梦，不是正在热火朝天地建设或收购的啤酒厂等粮食加工体系，而是嘉谷在远东种植收购大豆；在澳大利亚收购的澳糖、艾莫德粮食公司和cbh等自带仓储和物流渠道的粮商……
——从今年嘉谷集团展现的对国际糖价的影响力即可见一斑！
……
第485章 甜蜜的回报（一更）
不到两年的时间，嘉谷国际通过相继并购澳大利亚最大糖企和巴西第二大糖企，掌握了近9%的国际原糖交易要约。
当时，嘉谷国际的并购遭到了不少竞争对手的耻笑，让人觉得中国的这一新兴粮商显得经验缺乏——特别是对巴西第二大糖企桑特里萨公司的并购，背负了近5亿美元的债务亏空，在食糖价格持续低迷的周期，这可是一个大窟窿。
然而，没有人现在还能嘲笑嘉谷国际。
自2010年以来，受到美国二次量化宽松政策和经济改善的影响，全球商品市场大幅上涨，食糖领涨于其他商品。
尤其是进入5月之后，一方面是进入夏季消费旺季，用糖消费品增速加快；另一方面是受持续干旱的天气影响，全球食糖市场传出很多的利多信号，开启了一轮波澜壮阔的大涨。
在悉尼的嘉谷国际分部，齐政见到了嘉谷糖业在这一轮食糖牛市中的操盘分析者之一，同时也是作为白糖期货风险部的候选负责人的陈剑平。
在加入嘉谷糖业这个大平台后，又经历过在世界顶尖投资基金——刺客对冲基金的历练后，陈剑平不说完全脱胎换骨，但也称得上是眼光和能力都更上了一层楼。
陈剑平第一次接触到，要制定一个食糖的年度交易计划，需要怎样的能力和技巧——要对全球产糖集团有较充分的了解，比如巴西几个大的产糖集团最近现金流怎么样，他们的日子过得怎么样，巴西未来几年糖产量减不减产？又或者是在亚洲的主要竞争对手泰国，在泰国排名前四的工厂，他们的状况怎么样？
陈剑平更是意识到了，一家拥有9%国际原糖交易要约的糖企，对国际糖市会有怎样的影响，又是怎样影响国际糖市的？
“其实，气象灾害所导致的供需缺口仅仅是推动食糖价格持续上涨的导火索，金融危机中各国政府在救市行动中大量超发货币，才是农产品价格整体上涨的根源所在。”陈剑平自信地向齐政展现着自己的进步。
见齐政不置可否，陈剑平话语一转：“但对于我们这种行业领头羊来说，根源并不重要，重要的是气象灾害提供的炒作机会……”
齐政这才微微颔首。
对于嘉谷糖业这种上游生产贸易商来说，市场供不应求的紧平衡永远是它们追求的状态；但一般情况下，供过于求才是市场大多时候的状态。
就齐政所知，气象灾害造成的减产，起码就目前而言，对全球的食糖供求平衡不会造成很大的影响。
但这是糖业巨头们需要的真相吗？
很显然不是。
平时风平浪静都恨不得弄出点波澜来，今年是切切实实的全球多地受灾，进而影响农业生产，岂会不顺势推波助澜？
而与棉花、大豆等高度依赖进口的农产品不同，中国对食糖的进口量并不大，在最近两年才达到国内食糖总消费量的10%——起码短期国际糖价对国内糖价变动的调整作用并不会很显著。
因此嘉谷糖业也折腾得心安理得。
“我们下调了澳大利亚的食糖产量预期，而且推动部分有影响力的国际机构，发出全球食糖市场将面临着较大的供需缺口的预测……”嘉谷国际的钟华志轻笑道。
澳大利亚的原糖产量在400万吨左右，虽然数量并不大，但其绝大部分原糖都用于出口，因此对国际供需平衡有重要影响。
——嘉谷糖业作为掌握了澳大利亚一半食糖产能的国际糖企，其食糖库存量和产量都牵动着国际糖价的变动。
其它糖业巨头们也同样心照不宣地推动释放夸大的利多信号——美国农业部在报告中显示，其甘蔗和甜菜产量以及制糖均出现下降趋势；巴西方面提供的信息又反映出产量和出口会双双下降；紧接着，印度政府因气候不利因素限制食糖出口，再次打压全球食糖供应预期……
好吧，上面唯一能确定的，就是印度方面确实受灾严重，食糖产量必然会下降。
随着市场愈加认为全球糖市供应将转为短缺，原糖期货本周触及八个月来的高点——连国际糖业组织都把正在进行中的2010～2011制糖年全球食糖供给过剩量，从先前预期的128.6万吨大幅下调至19.6万吨。
随着糖价上涨，嘉谷糖业这样的国际糖企毫无悬念地成为了最大的赢家。
陈剑平汇报金融部在原糖期货上的收益情况：“刺客对冲基金趁着近期原糖价格暴涨的机会锁定获利，共获得近3亿美元的收益……”
钟华志接着道：“嘉谷糖业上半年的报表显示，净收益同比增长了66%，全年盈利有望超过5亿美元……”
齐政眨眨眼，所以，收购巴西糖企所背负的债务亏空，这就轻轻松松解决了？
但这就是嘉谷糖业等行业巨头助推全球糖市步入牛市周期的原因所在——它们的库存量和产能，都保证了能在这一波“甜蜜的回报”中，分润到最多的好处。
当然，这样的资本、舆论炒作所引起的从期货到现货的食糖上涨周期，必然会反弹的；就看谁能一直保持清醒，既能捞足好处，又能全身而退了。
毫无疑问，依然是嘉谷糖业这样的行业巨头拥有更多的底气——不仅有资本上的优势保证，还有人才上的优势保证。
陈剑平就清醒地分析道：“受食糖出口获利刺激，各大产糖国肯定会大量生产食糖，从整体市场供应状况来看，供大于求依然会是常态。”
“所以，我建议嘉谷糖业不要再热衷于扩大产能，而是要尽可能使甘蔗压榨达到最大值以使成本降至最低水平，或者加大对蔗产乙醇的投资……”
潮起必有潮落。陈剑平仿佛已经看到了，现在的国际糖价涨得有多高，后面就会跌得有多惨。届时，糖价跌至生产成本也不是不可能，即使产能利用率最好的糖厂也是如此。
齐政有意考究道：“那么，你认为这个转折点什么时候会出现？”
陈剑平略作思忖，谨慎回答道：“这取决于明年的气候状况如何。但我估计，最长不会超过两年，转折就会到来。”
齐政和钟华志相视一笑：“看来，你能挑起白糖期货风险部的担子了。”
……
第486章 “全球变暖”戏码（二更）
齐政的记忆告诉他，这样的好行情差不多还有两年，因为明年的气候同样不容乐观。
嘉谷战略部的分析也倾向于同样的观点，这波全球农产品交替涨价的风潮，大概率会持续一到两年。
这样嘉谷体系的选择就很简单了——当然要趁着牛市周期，尽可能地攫取更多的利益，以应对“潮退”后的残酷竞争。
说起来有趣，在国内，嘉谷是打压农产品投机者的先锋；但在国外，嘉谷却是农产品投机的积极参与者。
在澳大利亚政府批准了嘉谷国际对艾莫德粮食公司的收购后，嘉谷对澳大利亚大麦尤其是啤酒大麦拥有了更多的话事权。
于是，同样的套路被复制到大麦上。
在嘉谷国际的资助下，“权威”专家在权威的《自然》杂志上发布了一项研究结果：
——“你可能不会想象到，司空见惯的啤酒可能会在不久的将来变成一种“奢侈品”。
作为重要的粮食作物之一，全球变暖导致的极端气候对大麦产量的负面影响毋庸置疑。
如果农业生产受到影响，各国都肯定会首先保证粮食产量，而不是“奢侈消费品”。
研究人员发现，在产量一定的情况下，不同地区的大麦供应会根据利润最大化的原则，在不同的用途之间进行取舍。
简而言之，就是在大麦产量紧缩时，大麦首先流向畜牧和食品业，在保证食物供给的基础上，才会将额外的大麦用于啤酒酿造。
所以，据估算，在现有变暖趋势得不到改善的情况下，在极端情况下，将导致全球啤酒生产量减少16%，啤酒价格可能将翻一番。
……”
总之，通篇文章就是为了说明一点——啤酒大麦供应要下降了，是时候涨价了！
这种观点在今年全球多地遭受极端天气影响，譬如欧洲因干旱导致大麦产量下降的背景下，似乎很有说服力。
多家“权威机构”也发表预言，啤酒大麦短缺将是一个席卷全球的大趋势……
嗯，齐政对此只想说，自古套路得人心。
“全球变暖”这个戏码，真的是屡试不爽。
就如应该被列入人类历史上最成功的骗局——“自然资源枯竭论”一样，“xx资源因为人类过度汲取将要在xx年内枯竭，人类社会将会面临崩溃……”其实，无不是利益使然。
这其中，“全球变暖”总是被宣布为人类的灭顶之灾。
嗯，最有名的梗就是北极熊将要消失的传闻了——各路“家养”专家、“野生”专家纷纷以预言这种庞然大物的灭亡期限为能事。
但真相是，过去二十年间，北极熊的数量“稳定到上涨”，靠近北极圈的加拿大甚至在考虑提高捕猎配额，因为熊多成灾，影响了因纽特人的社区安全。
不过，谁在乎真相呢？
“熊灭绝”永远比“熊没事”更能吸引眼球——被嘉谷国际“驱使”的专家，出于同样的心理和利益，甚至比齐政想象还要顺利。
“啧啧啧，人心不古啊！”齐政摇头晃脑道。
钟华志一脸黑线地看着始作俑者。
不过，他对此还有点不明白：“按照啤酒工业的用料来看，我们推高啤酒大麦的价格，不是容易拉低啤酒大麦的销量吗？”
齐政呵呵一笑：“老钟，你要知道，时代不同了……”
钟华志的说法，是基于工业淡啤的生产现状而言的——工业淡啤就是人们夜宵撸串时常喝的啤酒。它们价格往往几块钱一瓶，但味道嘛，说得好听点是口感清爽，说得不好听点就是越喝越无味。
这是因为，这种啤酒最大特点是，在原料中添加大米、玉米等淀粉类辅料，降低麦芽和啤酒花的比例。
本来嘛，加点大米没什么，但坑爹的是，大米使用的比例在逐年升高——以国内的青啤为例，在02年的生产成本中，麦芽占据了12.6%，大米的比例为2.9%。到了今年，大米已经占据生产成本的8.1%了。换言之，原来作为辅料的大米，现在已成为“主料”。
更坑爹的是，“麦芽不够，大米来凑”，这件事情在全世界啤酒工业中都不是秘密。
后面更是发展到什么程度呢——从大米或者其他的谷物中提取麦芽糖，然后再加入一点点大麦芽的麦芽汁，或者是麦麸，显得有一点点麦香。所谓的麦香，其实是里面加了一些麦麸。
——你喝的不是啤酒，是啤水。
归根到底，降低麦芽的浓度，是为了压低成本，获取更高的利润。这就是钟华志的疑问了，本来就因为成本降低啤酒大麦用量了，再提价的话，不是让啤酒商们更理所当然地“偷工减料”吗？
“所谓没有对比，就没有伤害。如果不是清源啤酒横空出世，人们估计还一股脑喝着工业淡啤。”齐政解释道，“现在嘛，喝过劲儿够的，人们更觉得工业淡啤难以入口了。”
清源啤酒为何能在国内啤酒高端市场上与百威英博分庭抗礼甚至强压一头，原因就在于清源啤酒没有“麦芽不够，大米来凑”。
坚持用大麦芽、水、啤酒花和酵母作为主要原料酿造的清源啤酒，香气更浓郁，风味口感更醇厚，连浮在酒体上的泡沫也绵密扎实得多——很多人这才第一次喝到了“活的”啤酒。
随着清源啤酒登顶中国啤酒业界，还能走出国门大杀四方，国产啤酒商们都意识到，啤酒口味再怎么“淡”下去，就没得玩了！
由此，国产啤酒的大麦芽需求量，开始稳步上升。当然，这也是基于国内啤酒大麦基本能自给自足。
“跟国内一样，随着清源啤酒在东南亚、在南韩，甚至在更广阔的海外市场上开疆拓土，这将倒逼全球啤酒业改善产品结构，全球啤酒大麦需求必将继续增长……”钟华志显然明白过来了。
所以，推高国际啤酒大麦的价格，对于整个嘉谷体系而言都是利好——啤酒大麦供应端肯定因此受益；而其他啤酒生厂商的成本因此增加了，清源啤酒反而更具竞争力……
当然，如同食糖一样，涨价肯定是有一个周期的。说到底，价格高了，供应量也会跟着上来——“全球变暖”都喊了这么多年了，也没见全球粮食产量有多大减产。从历史上来看，变暖期还都是人类的繁荣期呢！
“我们也只需要这几年，清源啤酒的全球布局就稳了。”齐政眯着眼道，“更何况，从大麦开始布局全球粮食贸易渠道，总归不会太引人瞩目……”
……
第487章 国际粮商的新江湖时代
九月初，嘉谷国际与澳大利亚最大的粮食出口商cbh签署了入股协议，项目投资7亿澳元，嘉谷国际持有cbh的25%的股份。
加上之前收购的艾莫德粮食公司，嘉谷国际在澳大利亚的粮食贸易，尤其是大麦贸易中，能够影响到的粮源，超过了800万吨。
而这其中，大部分的大麦贸易是用于满足国内需求。
澳大利亚大麦，对中国谷物及食品加工业意味着什么？
近年来，国内啤酒行业的发展和嘉谷的推动，啤酒大麦种植面积大为增加，但大麦总体播种面积呈下降趋势——由此可见国产饲料大麦种植的颓势。
相反的是，国内旺盛的畜牧养殖需求对饲料大麦有着较高的需求预期，其中，来自澳大利亚的大麦占中国大麦进口总量的50%以上。
背靠着国内的巨大市场就是嘉谷国际的底气，而在澳大利亚的粮食贸易中有了一定的话语权后，嘉谷国际首先推动改变的，是澳大利亚谷物业的一个持续且不容忽视的问题——农药残留。
澳洲麦农倾向于用草甘膦来处理成熟的饲料大麦作物。虽然国内并没有为进口大麦中的草甘膦残留量设定上限，但大麦中的草甘膦残留量依然是较大的食品安全威胁。
说白了，嘉谷农牧每年也需要进口一批饲料大麦，含有草甘膦的大麦可无法满足嘉谷饲料原料标准。
嘉谷体系完全控股的艾莫德粮食公司自不必多说，而入股的cbh为了保护与中国之间的贸易关系，也完全赞同嘉谷国际的草甘膦无残标准。
在大麦收割前的一次新闻发布会上，cbh公开表示，它有责任维护出口市场，为此，cbh选择自行禁止向中国出口经草甘膦处理过的饲料大麦。
这就是掌控海外粮源的另一重好处了——除了贸易盈利，还有助于推广嘉谷体系标准甚至中国标准，从进口源头维护食品安全。
……
从俄远东到美国，再到澳大利亚，嘉谷国际大举收购农业资产的行为，再次引发国内业内人士的关注。
尤其是嘉谷国际此次通过收购和入股对澳大利亚粮源施加影响，更多相关的国内进口商都真切感受到了国内同行的锐气。
像国内最大的饲料企业新希望，就是澳大利亚大麦销售的大客户；这乍一转眼，背后就浮现了嘉谷体系的身影。
但这其中，谁也没有比国粮集团更能体会到压力。
——国粮集团的食糖进口，就是从嘉谷糖业手上采购；现在连澳大利亚的粮食进口，也逃不过嘉谷的“黑手”了？
接下来呢？是不是国粮集团所有的粮食进口都可以由嘉谷承包了？
国粮集团的董事长宁老总就拍着桌子追问国际部总经理：“你说说，这都一年多了，我们集团的海外布局，连个目标都没有确定……你们国际部整天说要仔细研究，现在究竟研究出一个什么结果来？”
由不得宁老总不着急啊！
虽然行业内似乎还默认国粮集团是国内粮商之首，但细细算来，即使是宁老总，也对这个“老大”地位感到心虚。
——主要是在双方重合的业务上，国粮集团貌似都处于被吊打的地位。
在粮食领域，嘉谷粮油的大米业务一枝独秀，市占率已经超过10%，当之无愧的行业第一——国粮完败；
在食用油领域，原材料供应上，嘉谷集团挥师俄远东地区，掌控了一手大豆粮源；而国粮集团只能与四大粮商之一的adm成立多家合资企业，需要的大豆大部分由adm提供；品牌销售上，嘉谷食用油甚至反超金龙鱼，全方位压制福临门——国粮完败；
在食糖领域，嘉谷糖业已跻身全球糖业前三强，甚至能对国际食糖价格施加影响；而国粮屯河，不过是勉强跻身国内糖业前五强——国粮完败；
在乳制品领域，国粮入股的猛牛，今年又深陷“黄曲霉门”，形象和市占率一落千丈；而嘉谷集团旗下的嘉谷乳业，是国产乳业的标杆，是市占率上升到30%的行业霸主——国粮完败；
在酒业领域，其实算不上业务重合，因为国粮酒业的经营范围是葡萄酒、进口酒、白酒和黄酒，拥有的是“长城”、“桑干”、“孔乙己”等知名品牌；但面对能吸引440亿美元收购报价的清源啤酒……嗯，大概国粮酒业只能抵得上其零头吧——国粮完败；
至于在肉食领域，国粮肉食年出栏不过几十万头的生猪，跟嘉谷农牧数百万的生猪年出栏量相比，差距大得让人绝望——国粮完败；
更别说嘉谷集团能通过巨量农产品库存打击农产品投机；开始实现全球规模化、垄断化格局……
嗯，大概也就嘉谷没有涉及或者发力的面粉行业、棉纺行业、酒店地产行业等，国粮集团才不那么灰头灰脸。
但这对比起来，国粮集团还有脸吗？
国粮集团固然通过不断的并购成长为一个庞然大物，但不要说与国际粮商相比了，就算与嘉谷集团将旗下各项业务都做到数一数二的程度相比，真正是“大而不强”。
所以宁老总迫切地希望集团把更多的精力聚焦于主业，回归到保障粮食供应的央企使命中来——奈何下属不给力。
但国粮国际部总经理表示很委屈：“这走出去，远没有想象的那么简单啊……”
大宗农产品市场的周期性很强，像生猪行业，经常出现赚一年，亏一年，平一年，3年左右一个轮回，粮食等也有类似现象。
倒霉的是，近一年来随着国粮集团将目光投向海外，正是处于农产品景气周期之时，短期内，实在是不适合开展并购。
——嘉谷集团之前那是运气好，或者说眼光好，能在行业低潮期展开并购，如今随着农产品景气周期到来，其资产收益也在提高。但现在入市，看看其对cbh的投资就知道了，绝对的溢价收购。
宁老总不是不明白，所以他强压心中的烦躁，沉声道：“不管怎么说，你们国际部要加快进展了，我们集团迫切需要一个海外平台……”
……
“短期内，恐怕我们要暂缓海外并购的步伐了。”另一边的澳大利亚，在落实了对cbh的投资后，齐政对嘉谷国际的钟华志如是道。
国粮集团知道如今不是并购的好时机，难道齐政会不知道吗？在农产品景气周期，粮商们无不活得挺滋润的，谁稀罕你收购了？
——如果不是cbh需要融资收购澳洲东海岸的码头设施，露出了“破绽”，嘉谷国际也没机会投资入股。饶是如此，也被咬下了一大块肉。
钟华志赞同地点点头：“在全球农产品市场价格大幅下滑、需求萎缩的状态到来之前，我们最好是深耕国内，伺机而动，以应对更激烈的竞争……”
“每次潮涨潮落，都会造成国际农产品贸易的江湖动荡啊！”随着嘉谷集团加快的国际化步伐，不受地域限制开展农业全产业链的整合，将不同农产品供应链的渠道纳入企业内部；齐政已经嗅到了一股风雨欲来的紧张感。
一方面因为人口增长且日益富足，消费升级是未来的大趋势；另一方面，当经济增速放缓的时候，农业作为低风险性投资具有优势性——故而全球农业巨头们的扩张兼并从未停歇。
老阵营的abcd四大粮商，至今仍是国际粮食市场的“霸主”，它们在世界各地拥有的独特的贮存仓库、港口、航运船只以及和农户的关系网络，使他们在竞争中显得无以替代。
与四大粮商同时发迹的还有一个强大阵容——岛国的跨国粮商们，包括丸红、伊藤忠、住友……它们是岛国农业对外投资的主力。
而进入新世纪，一批新国际粮商迅速崛起。
国粮集团将放眼国际化，重新回到全球粮食贸易商阵营；丰益国际通过在新兴市场国家投资设厂，成为亚洲地区领先的农业集团；块头最大的要数嘉能可，正在伦敦和香港开启规模空前的ipo，筹资超百亿美元，拓展农产品业务以实现多元化，帮助抵御采矿等业务因价格波动而时常出现的起伏……
当然，还有高歌猛进的嘉谷集团！
国际粮商的江湖，始终是巨人的世界。
中国市场的巨大需求，在不断成就这个江湖上的各路豪杰；而中国也已完全具备实力，孕育出世界级的农业巨头公司，挺进国际粮商的新江湖！
比如保持清醒的嘉谷集团，比如彻底觉醒的国粮集团！
……
第488章 国人对嘉谷体系的信心
冀省的坪山县，嘉谷的“朱薯”品种种植基地和大型养猪基地之一。
正值“朱薯”丰收之季，坪山县随处可见农户在红薯基地内刨薯、分堆、装车，割秧机在田间来回穿梭，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。
能不乐吗？
这是坪山县第二年种植“朱薯”了。看那满地的红薯排列成行，个个体态饱满，要双手捧起来的那么大个——不折不扣的丰收年啊！
今年坪山县的土地得到进一步的改良，“朱薯”基本达到了最高产量预期，亩产高达五千多斤，增收的红薯让农户们的日子越来越有盼头了。
所有的“朱薯”都已经被嘉谷按照1.2元/斤的价格预购，仅红薯一项就能给农户带来每亩6000元的收入，如果加上收割了几茬的薯蔓收入，亩均收入接近7000元。
加入嘉谷“朱薯”种植合作社的种植户们，已全部实现脱贫。嘉谷真正做到了“种植一片红薯，发展一个产业，链接一批农户，富裕一方百姓”。
田间不时传来阵阵欢声笑语，那是加入了嘉谷农牧在坪山县的养猪基地的本地员工李海元，趁着今天轮休一边帮着家里收红薯，一边跟乡亲们说着嘉谷养猪的趣事。
“海元，听说最近有岛国人来我们县考察嘉谷养猪场？他们看上了我们县的猪肉？”谈笑间，就有乡亲高声问道。
李海元笑笑，答道：“是有岛国人来考察，但看不看得上我们的猪肉还不知道……”
“嘿，用我们县红薯养出来的猪，岛国人只要不眼瞎，跑不了的！”乡亲们议论纷纷道。
虽然坪山县因为整顿养猪环境而不准散户养猪了，但作为养猪大县，嘉谷养猪场的猪就是坪山县的猪，乡亲们对岛国人看中坪山县的猪信心满满；而且，这也有他们种植“朱薯”的一份功劳，无不与有荣焉。
李海元笑而不语。
作为嘉谷农牧的正式员工，他当然知道嘉谷的猪可不仅仅是用“朱薯”养出来，嘉谷的猪饲料原材料来源多着呢！更不要说为了掌控一手饲料大麦来源，集团还跑到国外澳洲收购了外国公司。
当然，他对嘉谷的猪肉能得到岛国人的追捧同样是信心十足。
……
“这个养猪基地的规模，真是惊人啊！”伊藤野仁在坪山县的嘉谷养猪基地内感慨道。
他是岛国东京猪肉进口贸易商伊藤佐姆公司的考察团领队。
岛国的猪肉消费量是他们自己产量的2倍多，显然在猪肉供应上，岛国更加依赖于国际市场。伊藤佐姆公司就历年都从中国进口猪肉。
但今年，岛国卫生当局从中国进口的猪肉中，发现微量“克伦特罗”，也就是“瘦肉精”成分；为此，厚生劳动省已下令对所有中国猪肉进行检疫，否则禁止进口。
这种情况下，伊藤佐姆公司剔除了之前的合作方，而作为中国重磅养猪巨头的嘉谷农牧，也就进入了伊藤佐姆公司的眼帘。
都知道岛国对食品进口要求极为苛刻，这也就对合作方提出了更高的要求。伊藤佐姆公司不惜派人实地考察，以寻求一个可以长期合作的合作商。
别的先不说，嘉谷养猪场的外观就很合伊藤野仁的眼缘。
这个养猪基地建在一大片广阔的田野当中，浅绿色的建筑物，外观朴素，环境整洁优雅，空中弥漫着新鲜的泥草味，没有围墙的建筑物间的空地上和田野里看不到一头猪，与中国很多臭气熏天、苍蝇满天飞的养猪场景象大相径庭。
他下意识地与岛国的养猪场进行对比。嗯，颜值上肯定是嘉谷养猪场更佳——因为岛国地震频繁，所以养猪场的搭建都用了轻盈的木质材料，比不上嘉谷养猪场的大气。
更让他心惊的，还是嘉谷养猪场的规模。
岛国人在养猪时也是采用工厂化规模化养殖模式，但存栏80万头的单个养猪场规模？老天！！！
伊藤野仁初闻这个规模，都对嘉谷养猪场的防疫和防污压力感到咋舌——一个处理不当，那简直就是一场灾难！
但一轮考察下来，伊藤野仁不得不服气，嘉谷养猪场的管理，对得上嘉谷的名气！
由于经济比较发达，岛国养猪场的工厂化程度在全世界都处于领先地位，但嘉谷养猪场竟是有过之而无不及。
工厂化的管理办法、高质量的饲料供应、科学的饲喂模式、完善的粪污处理系统、消毒措施……想想，猪在这样舒适的环境下慢慢长大，整天处于无忧无虑的状态，肉质怎么会得不到很好的保证呢？
这在亲口一尝嘉谷猪肉后，彻底成了其拥趸！
岛国人对猪肉的风味要求，接近国人标准——猪肉好不好吃，主要看肌纤维和肌间脂肪。
从现有数据来看，嘉谷猪肉的这两项表现尤其突出——较细的肌肉纤维和较多的肌间脂肪造就了其细嫩多汁的口感，也赋予了猪肉更浓郁的风味。
在食堂，用嘉谷猪肉炖汤，在锅里开始冒出蒸汽的时候就能闻到浓烈香味，让伊藤佐姆公司考察团一行人脸上都明晃晃地挂着两字——“想吃”！
而嘉谷猪肉红烧或者炒菜，那味道鲜美啊，瘦肉嚼在口中没有丝毫木质纤维感，只有滑而不腻的鲜美感和圆润感，吃了还想吃，百吃不厌。
如果日常能吃到这样高品质的猪肉，那是何等幸福的事情啊！
……
“大家说说看，对于嘉谷猪肉有什么看法？”心满意足地饱餐一顿后，伊藤野仁召集考察团交流看法。
“这不像是一家中国企业生产出来的。”考察团成员说道，“我是说，流程化、标准化……这更像是我们岛国人的风格。”
这话说得极其不客气，但伊藤野仁深以为然地点点头。
在岛国农业方面，像嘉谷农牧这样的企业不少，当然不一定有这么大的体量，但是技术优势、扎根经营、投入研发的程度与效果类似，岛国农产品的质量和口味也是有目共睹的。
这种企业实力的外在表现，当然与技术有着密切的关系；但是另一方面，企业经营是一个系统工程，管理也是一个技术活。
伊藤野仁一贯认同岛国的理念——没有低端的产业，只有低端的管理。
整体而言，中国的养殖业、种植业在成本控制、专业水平、组织效率上都有较大的提升空间——流程化、标准化，这些科学管理的基本元素，可以观察一下中国的企业，不说农业类企业，就算工业类企业又有多少真正做到了？
但通过对嘉谷农牧的评估，伊藤野仁他们赫然发现，中国企业的效率，发生了很大的变化！
“最让我惊讶的，是嘉谷猪肉的品质。当然，不是说其品质超群，起码与我国的鹿儿岛黑猪相比还有较大的差距。”另一考察团成员接口道，“但这种品质明显比普通猪肉更胜一筹的猪肉，他们竟然能做到低成本生产？我不知道他们是怎么做到的。”
伊藤野仁目光闪了闪：“我不关心他们是怎么做到的，我只知道，这样能为我们公司带来多大的收益……”
目前岛国对国外进口的猪肉实行“差额关税制度”，即对低于基准价格进口猪肉差额部分实行全额征税，对高于基准价格进口猪肉征收4.3%关税——简而言之，进口猪肉价格越便宜，征税的关税越高。
嘉谷农牧给他们的报价高于在中国国内的售价，这很显然不能算低价猪肉了。
但一方面这意味着进口关税成本的降低；另一方面，这与岛国超市中，价格合算成人民币在40元一斤左右的一般猪肉相比，嘉谷猪肉在品质上有明显的竞争优势。
考察团成员们互看一眼，无不点头赞成，这有搞头！
……
伊藤佐姆公司与嘉谷农牧签订了猪肉采购协议，首批进口一万吨嘉谷猪肉。采购量不大，其中不无试探市场之意。
但这意味着嘉谷猪肉得到了要求苛刻的岛国认可，如果是以前，说不得嘉谷农牧会好好宣传一番，为嘉谷猪肉造势。
但今时今日，嘉谷农牧已不需要这样的造势。因为，国人对嘉谷猪肉，或者说对嘉谷体系，有着强烈的信心——即使是在“瘦肉精事件”沸沸扬扬的当下。
……
第489章 学我者生，似我者死（二合一）
“瘦肉精”再度来袭！
2010年又一枚食品安全重弹被抛出——双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉被媒体曝光了。一时间，市场哗然。
“瘦肉精”是我国明令禁止在饲料和动物饮用水中添加的物质，但为了使养成出栏的猪看上去卖相好、更容易出手，近几年来依然有养殖户铤而走险偷偷在饲料中添加“瘦肉精”。
消息传出后，双汇固然遭受了经济上和声誉上的严重损失，其猪肉产品很多被作下架处理，其他猪肉生产商或多或少也受到了影响。
嘉谷猪肉也不例外——销售量一时大增。
这种嘉谷系“逆市”现象已经不是个案。
乳业每出现各种“xx门”后，嘉谷乳业的产品销量暴增；“转基因食用油”引发争议后，嘉谷食用油市场份额大幅上扬；现在轮到嘉谷猪肉了。
奶粉也好，粮食也好，食品领域频频曝光的安全问题一直是消费者最大的担心。每当这时候，嘉谷体系产品仿佛成为了消费者的“避风港”。
网络上有一句调侃说出了大家的心声：“如果你不知道什么食品安全，选择嘉谷系产品好了，除了贵点，没有其他缺点了……”
当然，这种“逆市”现象相对于嘉谷猪肉来说，跟得到了岛国的进口认可一样，只能算是锦上添花。毕竟，嘉谷猪肉不愁卖啊！
尽管价格比普通猪肉高出10%~20%，但消费者也愿意为了口感和健康买单。即使是在过去两年猪肉行情低迷之时，嘉谷猪肉始终备受消费者的追捧。
优秀企业，总有某些独树一帜或独步江湖的核心竞争力，其他企业无法模仿或者说无法学习并做到，否则无法长期提高市场占有率。
其他优秀企业构成核心竞争力的要素，或成本，或技术，或品质，或品牌……但很少有以“安全性”作为核心竞争力。
当然，不是说嘉谷系产品在成本、品质等因素上不强；只能说，在这个食品安全问题频出的时代，嘉谷系产品突出的“安全”属性，给了国人最好的心里安慰。
对此，嘉谷农牧管理层也只能感叹，只恨嘉谷的养猪规模还不够大，否则，还不得来一波平推？
……
同行不知道嘉谷高层的感慨，不然还不得吐血——你丫的，谁家猪肉都没你家卖得好，还要啥自行车？
说到底，年出栏数百万头生猪的嘉谷农牧，在国内年出栏五六亿头的生猪市场上，还称不上有多大威慑力。更何况，其他同行也不会让嘉谷农牧专美于前。
于是，在齐政回国后，面对的就是国内养猪同行“揭竿而起”的形势。
“于整个行业而言，‘瘦肉精事件’不过是癣疥之疾。毕竟，现在可是进入了猪周期的上行阶段！”嘉谷农牧的李东亮分析道。
今年对于养猪行业来说，可不是一个平静的年份。
年初开始，口蹄疫疫情大面积爆发；夏季，猪瘟和猪蓝耳病也开始多发。疫情严重，防治困难，生猪部分死亡，加上行情不好，使得大量中小型养殖户选择退出养殖业以及规模养殖场缩减生产规模，导致生猪存栏量下降，猪源减少。
再加上今年油价涨幅高，饲料涨幅高，人力成本涨幅高，这“三高”更加把猪价支撑起来了。
下半年，生猪价格触底回升——处于行业前列的养猪巨头们都知道了，养猪人的春天来了！
所以，哪怕出了“瘦肉精事件”这一幺蛾子，也不影响巨头们尽享“猪周期”红利的快乐。
齐政想了想，问道：“听说a股出现了‘中国养猪第一股’？”
李东亮确认道：“是雏鹰农牧，上个月在深交所成功挂牌上市，现在市值已经达到90亿元……”
他没说的是，正是雏鹰农牧的上市，让人看到了养猪也能这么赚钱——雏鹰农牧公布的第三季度营收为2.8亿元，净利润为1.7亿元，直接助推其股价飙升了一倍。
“中国养猪第一股”帮助雏鹰农牧赢得了发展的动力和声誉，也让其有了更大的野心。
李东亮撇撇嘴道：“雏鹰农牧现在可是要对标我们嘉谷农牧，以打通产业上下游为荣……”
在李东亮的介绍下，齐政才知道，雏鹰农牧的创始人在接受采访时称，雏鹰农牧“从生猪的原料采购，到原料运输，到饲料加工，到养殖繁育，到屠宰加工，到冷链运输，最后到消费者的餐桌，整个环节都要由我们公司自己在做，这是我们打造的全产业链，我们在用实际行动验证如何才能做到食品安全，让国人吃到放心肉是我们的责任。”
嚯，好大的口气！
“可不是？他们一再表示要向我们嘉谷农牧学习，甚至要打造所谓的‘雏鹰模式’。”被人这样“碰瓷”，李东亮表示颇为郁闷。
但齐政哪怕没有后世的记忆，在听完雏鹰农牧的计划版图后，也不由得呵呵一笑：“这可不是聪明人所为！”
看看，雏鹰农牧在融资后，是说要扩大生猪业务规模，但扩大规模的场景居然是……建造“豪华猪圈”！
这算什么“对标嘉谷农牧”？嘉谷养猪场颜值高是没错，但怎么不学学嘉谷农牧将重金砸向育种呢？
更别说那什么“线下开店建销售渠道”、“线上做平台式电商整合整个行业”、“布局餐饮覆盖餐桌”……
齐政只是不想说，这么大的摊子，连嘉谷都不敢想，是谁给了雏鹰农牧的勇气？某位梁姓歌手吗？
李东亮也反应过来，想想也对，这所谓的“对标嘉谷农牧”，连皮毛都没学到，且静静地看着其“浪”入深渊得了。
“温氏股份才是真正的聪明人！”反过来，齐政赞叹道。
“嗯，坚持，认真，稳健……”对于这个嘉谷农牧养猪的最大竞争对手，即使是李东亮也不得不表示认同。
随着养猪的景气度起来了，可以又一次赚得盘满钵满了，但温氏丝毫没有放松扩张的步伐。
受疫情影响，猪源极度紧缺，各地纷纷出现“抢猪潮”现象。考虑到今年产能扩张面临的压力，及来自行业老二嘉谷农牧的挑战，为稳住行业老大的地位，温氏发内部文件抢购仔猪，不惜对猪苗外购开出5元/头的奖励。
齐政尤其欣赏温氏股份管理层说的一句话：“从养猪开始到生猪出栏需要五个月的时间，我们不知道生猪市场五个月以后的行情怎么样，所以就必须按计划养猪，不能按行业波动的判断去影响养猪计划。”
说白了就是——我没能力判断市场趋势，坚持推进产能扩张计划就是了。
说起来简单，但实施起来，又有几家企业能做到？
“当然，牧原股份的眼光更不赖！”齐政继续评价道。
李东亮嘿嘿笑了起来。
……
江右省的安源县。
亚洲乃至世界最大的单体养猪基地，年出栏百万头生猪的规模，让牧原股份的董事长秦营林目眩神迷。
规模百万头的养猪场是个什么概念呢？
养猪基地占地约1.5万亩，猪舍上千栋，猪舍之间道路宽敞，大型运输车辆可自由进出，两边还有绿化带；养殖场两角是两个三层楼高的巨型排污池，如同一座白色大坝拔地而起，长宽各200多米。开着电动车沿着猪场的围墙行一圈，都需整整花费1个半小时……
大！大得让人窒息！
秦营林不奢望牧原股份能有一个这样的养猪基地，但他希望此行顺利的话，牧原股份能在这个养猪基地里得到更多的学习机会。
秦营林是来抱大腿的。
与温氏、正邦等猪企大多采用的“农户+公司”养殖模式不同，牧原股份与嘉谷农牧一样，采取更“笨重”的“自繁自养”模式。
这种模式最关键的，就是投资巨大——牧原股份不得不采用融资扩张，负债率长期保持在50%左右，还要承受高额的融资成本。
但他不是为了钱而来，他最看重的，也不是嘉谷农牧的钱。
“秦总，给你介绍一下，这是我们公司的首席动物营养学家，我国猪营养研究领域的领军者，陈戴闻教授！”李东亮亲自接待秦营林，并带他了解嘉谷最大的养猪基地。
秦营林眼前一亮，握着陈戴闻教授的手：“陈教授，久仰久仰！”
业内谁人不知，嘉谷农牧打造了一支世界级的猪产业人才队伍，从育种研究员、饲料营养师到兽医，无不人才济济。而其中，陈戴闻是最知名的专家之一。
他为嘉谷农牧构建了生猪生产效率更完善的评价指标；他建立了嘉谷农牧的精细化数据养猪体系；从配种到怀孕、从怀孕到产崽、从产崽到哺乳，每一个环节，他都推动了嘉谷养猪生产效率的快速提升……
如果要齐政来评价，那就是——灵阵保证了嘉谷养猪的下限，但以陈建章为首的遗传育种团队和以陈戴闻教授为首的动物营养研究团队，提升了嘉谷养猪的上限。
陈戴闻有些木讷，但说到他的研究领域，却是极为善谈：“我们不能拿经验主义来管理现代化猪场。使用哪种饲料效益更好？应该做料肉比的数据分析；母猪如何才能发挥较高生产水平？应该采取套餐式饲养模式……”
秦营林频频点头，牧原当然也有自己的提高效率、降低成本的思路，但从深度和广度来说，明显与嘉谷农牧有较大差距。
单单拿饲料来说好了，“玉米-豆粕型”日粮虽然可以保证营养较合理，生长速度较快，但是造肉成本也很高。
“我们已经研究出用大麦、牧草、朱薯替代玉米作为猪饲料在日粮中的最佳添加量，不但能提高饲料转化率，降低成本，猪的生长性能及品质还得到了改善……”陈戴闻滔滔不绝道。
秦营林听得心痒痒的，生猪养殖的核心竞争力不就在成本上吗？谁拥有更低的养殖成本，谁的护城河就扎得越牢。
要知道，外界可是对嘉谷农牧的养猪成本控制办法垂涎欲滴。
及至陈戴闻说道嘉谷农牧的抗病技术体系，秦营林更是两眼放光：“我们首次构建了全世界第一套猪中草药抗病技术体系，成为安全、健康养殖的突破性技术，为老百姓实现从有肉吃到放心吃的转变提供了有力的营养科技支撑……”
猪瘟疫情？不存在的！
抗生素残留？不存在的！
瘦肉精？不存在的！
在秦营林看来，嘉谷农牧的这套中草药抗病技术体系，简直就是bug一样的存在。
好东西真多啊！
在了解了嘉谷养猪场的技术、管理、质量安全等体系后，秦营林心里也有了决定。
回到养猪场的办公室后，秦营林坚定道：“李总，我同意嘉谷农牧以嘉谷种猪和配套养殖技术投资，获得牧原15%的股份！”
李东亮笑眯眯：“秦总好决心！”
秦营林摆手：“谈不上决心不决心的，嘉谷农牧能同意转让优良猪品种和配套养殖技术，我觉得不亏！”
李东亮哈哈大笑：“秦总，相信我，这会是双赢的！”
牧原股份可比雏鹰农牧更早地“对标”嘉谷农牧，而且不像雏鹰农牧只会哔哔，牧原股份可是拿出了实在的股份，全面向嘉谷农牧靠拢。
此前，双方不过是在股份上有争议——秦营林只肯出让牧原10%的股份。但在嘉谷农牧展示了一波真本事之后，秦营林服了！
更优的品质，更低的成本……自然是追随成功者更容易成功。
至此，牧原股份选择加入嘉谷的阵营。
学我者生，似我者死。
至于嘉谷农牧为何要“帮助”一个竞争对手？
须知，产值超过万亿的生猪产业，不可能由嘉谷农牧独吞的。这样一来，化敌为友，将己方的阵营变得大大的，难道不香吗？
至于嘉谷种猪的扩散，李东亮想起齐政似是不经意的一句话——“占全球猪肉消耗量一半的我国，也应该有一个自己的猪种类了。”
……
第490章 养猪造“气田”（1/2）
一个公司，甚至一个行业，看有没有前途，很重要的一点就是看有没有成长性。
牧原股份的董事长秦营林与养猪强国丹麦的同行接触过，他发现，丹麦的同行如今更多关注的，是食品的安全，生物的技术，以及对环保的帮助。
而不仅仅是养猪业，整个农牧业的世界趋势，都是讲安全、环保、生物技术。换言之，今天的农牧企业如果脱离了安全、环保、生物技术，基本上可以说是跟世界趋势背道而驰的，也就谈不上成长性了。
嗯，讽刺的是，中国的大部分农牧企业，今天还在讲的是——公司加农户。
在全面向嘉谷系靠拢后，秦营林才充分体会到，一家世界级的农牧业公司，具有怎样的成长性和想象空间！
食品安全？
这甚至已经成为了嘉谷体系的代名词了。如果说产品就是人品，嘉谷这种将社会责任重于泰山贯彻到底的“良心”企业，“人品”简直爆棚。
生物技术？
牧原股份不惜大出血也要扒拉上嘉谷，首先为的，不就是嘉谷的优良猪品种吗？
在嘉谷农牧向牧原股份开放种猪供应后，秦营林也拿到了嘉谷猪品种的优势指标：psy，即母猪头均年产仔数，高达27（国内平均水平只有17，牧原算行业优秀水平了，目前也只有22）；料肉比，即猪肉粮食的转化率指标，更低；出肉率，即白条猪与毛猪的比率指标，更高……
当然，还有众所周知的接近土猪肉的品质和口感……这里体现的，就是嘉谷超强的“技术”能力了。
而对于嘉谷养猪场的环保，秦营林之前的印象不过是舍得投入，故能实现“零排放”。但深入接触后，他才发现自己还是太天真了。
……
“你是说，嘉谷可以补贴牧原养猪场的治污设施？”秦营林有些兴奋又有些难以置信道。
在得到了嘉谷农牧的种猪供应后，牧原股份也开启了扩张之路，同时开建了两个大型养猪场。当然，这个“大型”相对于嘉谷养猪场来说，可谓是小巫见大巫，最多也就存栏十万头的规模。
养猪十多年的秦营林自然知道，不管从哪方面来看，环保养猪都是大势所趋。
但环保设施从来都不便宜。要做到畜禽粪便污水达标排放，需要非常昂贵的治污设施，这笔成本摊进养猪场的投资中，可不是一个小数目。
如果有嘉谷补贴，那简直是喜从天降！
不过，秦营林也知道，天下从没有免费的午餐：“嘉谷有什么条件？”
嘉谷农牧的李东亮微微一笑：“嘉谷可以补贴牧原养猪场的干湿分离、全封闭粪污传输管道等设施，然后，养猪场的猪粪废弃物归嘉谷所有。”
面对秦营林疑惑的目光，李东亮进一步解释道：“其实，这事关我们嘉谷的畜禽养殖废弃物、田间种植废弃物能源化战略……”
作为集种养于一体、产业链最完整的农牧企业，嘉谷对于畜禽养殖废弃物、田间种植废弃物的综合利用摸索从未停止过。
无论是畜禽粪便，还是秸秆，都含有丰富的有机质、氮磷钾等营养元素，以及丰富的生物质能。常见的将畜禽粪便或秸秆用作肥料、饲料和基料的农业化利用方式，其技术含量低，吸纳量少，附加值低；而将其用于清洁化、规模化的发电、沼气等能源化利用方式，则技术含量高，附加值更高——嘉谷自然选择后者。
“自启动农牧废弃物能源化的战略后，我们集团陆续投入了超过十亿元。六年了，终于实现了商业化和产业化……”李东亮带着几分自豪地说道。
在离牧原新建养猪场不远的嘉谷生物能源生产基地，秦营林看着那些巨型的发酵罐、沼液沼渣贮池、储气罐……双眼发直！
这才是嘉谷养殖场终极的废弃物处理体系吗？好大的手笔！
此时正值秋收季，不仅仅是畜禽粪便，还有那一车车经过初步处理后的秸秆，川流不息地运送至基地，化为沼气，再通过管道输送至发电厂。
即使是眼见为实，秦营林还是忍不住问道：“这真的能达到商业化水平了？”
不怪秦营林质疑，长期以来，就算是大型养殖场，沼气工程的气、电产品不过是以自用和周边农户使用为主——受规模、成本以及稳定性等重重障碍影响，他一度认为实现商业化是遥遥无期。
但李东亮毫不迟疑地点头：“其实，畜禽粪便与秸秆气化在技术上早就没有问题了……”
六年前，嘉谷实验室的微生物项目组就“培育”出了超级白腐菌、超级纤维素分解菌等秸秆预处理关键菌株；此后，还不断地“培育”出高效厌氧发酵菌株，实现了畜禽粪便与秸秆的混合高效发酵，使得农牧废弃物大规模能源化成为了可能。
秦营林听得一愣一愣的，实在想不到，嘉谷六年前就不声不响地解决了畜禽粪便与秸秆气化的桎梏之一。
但李东亮作为嘉谷高层，自然知道嘉谷的生物能源产业化道路经历了怎样的曲折：“相比于技术，无论是秸秆还是畜禽粪便，原料收运才是最大的桎梏。缺乏专业收储运团队，需要从头摸索的经济可承受的收储运模式，一度是产业化探索最难的环节。”
指着鱼贯而入的秸秆运输车、像油罐车一样的专业排污吸粪车，李东亮感慨道：“在田间建立秸秆切碎固化加工点；与大型养殖户建立粪污有偿处理合作关系；包括对牧原养猪场的治污补贴……一步步才建立了较完善的农牧废弃物收集、储运体系！”
秦营林：“……”
除了一个“服”字，还能说什么？
从无到有，以一己之力，建立了一套覆盖全国粮食主产区的农牧业废弃物收集、储运体系，所投入的资金和魄力，想想都让养猪事业尚未走出一省之地的秦营林头皮发麻。
当然，坚持下来后，成果也是惊人的。
李东亮乐呵呵道：“以这个生物能源生产基地为例，每年可消纳600万吨畜禽粪污，可处理农作物秸秆800万亩，年生产生物质气约12亿立方米，有机肥200余万吨……”
而围绕嘉谷农牧在全国建设的近50个大型养猪场和牧场，嘉谷投产的农牧废弃物能源化项目每年能生产近40亿立方米优质生物质气！
“乖乖，这相当于一个大型‘气田’了吧！”秦营林咋舌。养猪这么多年了，他怎么也想不到，有一天，养猪会等同于造“气田”！
而且，这还是一个源源不断的可再生“气田”！
李东亮微笑不语。
……
第491章 我为国家销库存（2/2）
牧原股份爽快地接受嘉谷的补贴，加入了嘉谷的农牧废弃物能源化体系。
其实，秦营林不知道，嘉谷的农牧废弃物能源化体系，意义可不仅仅是等同于造“气田”。
在农牧废弃物的综合利用上，嘉谷是国内最大的畜禽粪污处理户，是国内最大的秸秆消耗户，是国内最大的生物质能生产商，是国内最大的有机肥生产商……
年处理总量接近9000万吨的农牧废弃物，以一己之力将全国的秸秆综合利用率提高了近7个百分点，转化的有机肥含氮50万吨、磷12万吨、钾130万吨，相当于2010年全国化肥施用总量的4%左右……
最难得的是，这一切是在盈利的基础上实现的。
这一方面得益于嘉谷规模上、技术上的优势，能形成稳定的生物质气供应，运营成本大为降低；另一方面，也是得益于嘉谷得到了沼气发电上网的准入资格。
——国家规定生物质能源上网电价为每千瓦时0.75元，高于火电上网电价，按照这个上网电价，嘉谷的农牧废弃物气化发电已经可以产生盈利。这才真正开启了农牧废弃物能源化的产业化之路。
而为了得到这个资格，嘉谷实际上也承担了更多的责任。
……
“今年的玉米临储拍卖不顺利？”在申请补贴牧原养猪场的文件上签字后，齐政对参加国家临储玉米拍卖归来的王昱业问道。
王昱业揉揉疲惫的眉心：“还算顺利，不过是对玉米价格上到2000元/吨的幅度有些出乎意料罢了。”
今年，玉米成为国内粮食品种中的明星产品，玉米市场牛市势不可挡，再创新高的进口玉米也被推到风口浪尖。
为抑制粮价，国家第三次修改了临储玉米拍卖细则，限定参与竞拍的用粮企业主体资格——而嘉谷作为新加入的玩家，却是毫无悬念地得到了参与资格。
“这次国储玉米拍卖200吨，我们嘉谷成交55万吨，成交价为2007元/吨，成本比我们自己采购至少要高出了3%……”王昱业叹气道。
齐政并不意外，耸耸肩：“有得有失，不是吗？”
两人说的，就是嘉谷的玉米收储新变化。
玉米是“饲料之王”，世界上大约65%的玉米都用作饲料，是畜牧业赖以发展的重要基础——嘉谷的玉米需求，也主要用于养殖业。更具体来说，是养猪业。
虽然嘉谷农牧的养猪饲料成分已经多元化，玉米添加配比已经下降到40%，但以嘉谷农牧年出栏几百万头生猪的体量规模计算，每年至少需要超过百万吨的玉米。
嘉谷暂时还没有精力介入玉米种植领域。以往，这些玉米基本是嘉谷自行入市收购。但从今年开始，嘉谷的玉米消费跟“消化国家库存”联系在一起了。
“我们为国家消化库存，换取国家在农牧废弃物能源化上更多的政策支持，某种程度上，这算是等价交换。”齐政轻松地靠在办公椅上说道。
王昱业苦笑道：“我只怕临储压力会越来越大……”
不是怕，是肯定越来越大！齐政默念道。
如果说，国内粮食基本自给自足是基本国情；在玉米上，一个严重的“病症”却是产能过剩！
这一切，始于08年的玉米临时收储政策。
国内执行临储收购政策后，因为效益明显且稳定，玉米种植面积逐步增加，产量也随之增加。去年，玉米种植面积就超过了小麦，成为国内种植面积最大的粮食作物。
按理说，我国是世界上第二大玉米生产国，也是第二大玉米消费国，巨大的消费需求差不多与产量相当——但玉米产能过剩实实在在地发生了。
根本原因在于成本。
嘉谷作为玉米需求方，对于成本是很看重的。拿今年的进口玉米来说，美国进口玉米到港完税价格比我国南方港口玉米成交价格低80元/吨，而这个成本差距还在拉大。
当然，玉米进口有配额限制的。每年玉米进口配额是720万吨，看似相比于国内2亿吨左右的玉米年消费量微不足道，但它的示范效应极坏。
好比在网购，同样的产品，这家敞开供应，价格更高；而另一家价格便宜的多，却经常断货……想来，多数人会去等一等那个便宜的。
一等，就完犊子了——于玉米而言，很多的玉米替代品就来了。
大麦、高粱，甚至是嘉谷垄断的牧草进口，都可以算是玉米替代品。最关键是，这些替代品没有配额保护，都是极低的关税，价格相当便宜。
这种情况下，国产玉米消化不了那么多了，只能存起来了——但有进也要有出啊！
齐政得到的数据是，今年国内的玉米总供给量超过2亿吨，但总需求量稳定在1.8亿吨左右，年度库存则超过了4000万吨。
结合快速增长的玉米产量来看，高库存的压力不可谓不大——齐政知道，不出十年，国家玉米库存量就突破2亿吨，每年单单是储存成本就高达500亿元！
此时，国内的有识之士已经开始意识到，日渐高企的玉米库存，就像大动脉的血栓一样，阻碍了玉米上下游产业的链接，损害了上游的勤劳的农民、种子企业，割裂了中国玉米与下游饲料、工业加工的互动联系。
——这成了农业政策顶层设计者的心病。
日后，有个“供给侧结构改革”，首先在玉米产业动刀，就是基于这个原因。但在当下，创造新的需求是首先考虑到的。
像美国，是鼓励生产玉米乙醇。但在粮食安全为大的国内，玉米乙醇很容易就与人、与畜牧业争粮，造成粮食供应紧张，玉米乙醇生产是走不远的。
而作为国家战略储备体系的一员，又有消耗玉米的大户——嘉谷农牧，嘉谷自然而言就进入了“为国分忧”的队伍。
“将过剩的玉米转化为优质肉食，辅以生产生物质能源和有机肥，形成一个闭合的产业大聚落，别的不说，肯定比生产玉米乙醇更有前途。”
随着嘉谷农牧养殖规模的飞速扩张，齐政是有底气说这话的。
王昱业倒也不反驳，按照嘉谷农牧如今的发展势头，嘉谷体系的玉米需求量突破千万吨只是时间问题，这对于消化国家库存来说，肯定是极大的利好。
但他担心的是：“这样会不会造成国内猪肉的长期过剩？”
齐政一笑：“怕啥，这不是还有国际市场吗？”
……
第492章 未来是我们的
要想赶超国际水平，唯有向强者学习。
近年来，随着国际交流越趋通畅，不少组织、企业甚至个人远赴欧美，或亚洲临国，学习国外先进养猪技术、理念，以期赶上国际先进养猪水平。
如果看国内，能接近国际先进养猪水平的，大概也就前两大养猪巨头温氏股份和嘉谷农牧了。所以，向两家学习的养殖企业也不少——牧原股份就是在这个学习的过程中，死心塌地地加入嘉谷的阵营。
但温氏股份和嘉谷农牧又是不同的。
温氏股份的养猪业务起步更早，而且在养猪前好歹还有十多年的家禽养殖组织经验，其养猪业务的崛起可谓是顺理成章；但嘉谷农牧，却好像“哐”的一声，养猪场就遍布全国了，简直堪称奇迹。
在嘉谷农牧2011-2015年的未来五年养猪发展规划研讨会上，全程缔造了嘉谷农牧的李东亮都半开玩笑道：“有时候，我都不知道公司怎么就发展到这个规模了……”
在一片笑声中，只有齐政心里有数——所有成就，都不是从天而降的。嘉谷农牧或者说嘉谷系企业，幸运的地方在于，在发展的过程中有他开挂“保驾护航”，从而有更多的底气大幅变强。
就拿嘉谷农牧的养猪业务来看，灵阵的存在，在拒绝了猪瘟疫情侵袭的同时，还提升了猪肉的品质——这使得嘉谷猪肉一开始就走出了同质化的困境，得到了更高的附加价值。
也是在这个基础上，嘉谷农牧才能踏踏实实地引进先进技术，并与实际相结合，一步步地建立起“自动化硬件设施、遗传改良育种、科学系统防疫、生态环境保护、肉品安全管理”的养猪先进体系。
至今，嘉谷农牧已经走出了野蛮生长的阶段，开始了高质量的扩张之路。
“但是，东亮，嘉谷农牧的下一个五年养猪规划是不是激进了点？”集团总经理王昱业发出疑问。
根据嘉谷农牧2011-2015年的发展规划，5年内养猪规模将扩大到年出栏2000万头以上，相比于现在年出栏近600万头，扩充了两倍不止。
整个规划投资超过200亿，即使平摊下来，每年也要投入超过40亿——当然，资金不是王昱业担心的。
嘉谷农牧的养猪业务，已经可以支撑起每年数十亿元的投入。从目前的趋势来看，养殖巨头重磅扩张养猪规模已经成为常态，而且都是重金，10亿、50亿，甚至100多亿。
所以说，这年头，养猪的都是“土豪”——听起来“土”，但绝对“豪”。
故而李东亮底气十足道：“这一轮养猪业扩张，我们已是兵精粮足！”
他掰起手指算到：“资金不必多说，如今嘉谷农牧的土地储备已经完全能够支持这个养猪规模。而且由于公司全产业链的优势，使公司在和地方政府谈判拿地时，备受各级政府的欢迎。”
“最关键是，我们是掌握了养猪产业链最核心的环节——育种！”
“告诉大家一个好消息，今年农业部正式实施全国生猪遗传改良计划，我们的种猪场入选了首批国家生猪核心育种场；而且，我们选育的‘嘉谷肉猪配套系’，已经正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定，成为公司首个自主选育的优质瘦肉型猪配套系……”
这并不算意外，但也是一件喜事。
全国生猪遗传改良计划遴选100家国家核心育种场，作为全国生猪育种的核心体系。但实话实说，即使在目前通过遴选的几十家国家生猪核心育种场名单中，大部分种猪场都没有实实在在地育种，充其量算作是育种的初级阶段。
真正在做育种的寥寥无几，其中，嘉谷农牧和温氏股份是育种工作做得最好的两家。
这充分说明了，大，才是硬道理——规模太小不容易配套，规模大才能优中选优。无论是嘉谷农牧，还是温氏股份，都能从数百万头生猪中挑选出优秀的父本和母本，生下来的小猪自然一代比一代强。
而其中，有灵阵加持生猪缓慢进化的嘉谷农牧显然更胜一筹。
种猪销售的好坏基本上取决于该品种的知名度——国家通过对新品种或配套系加以认定，有利于嘉谷种猪的推广。
嗯，虽然这只是锦上添花。嘉谷种猪的知名度随着嘉谷猪肉的知名度水涨船高，一向是供不应求的。
技术上大家都有信心，那么需要关心的是……
“人才储备呢？好料的发挥需要建立在好的体系上，好的体系需要好的人才来执行。嘉谷农牧有足够的人才执行到位吗？”王昱业紧接着问道。
李东亮胸有成竹道：“没问题。这几年我们一方面在遗传育种上发力，另一方面则是根据我们的养猪管理体系培养了大批懂得信息化管理的养猪技术人员，人才储备足够深厚。”
有知识才能养猪，这说起来还有一个有趣的地方——拜高颜值的嘉谷养猪场所赐，着实吸引了不少“看脸”的大学毕业生，再然后才彻底被嘉谷农牧的薪酬和分红体系打动，心甘情愿地成为一名“猪倌”。
啧，这年头，养猪都不仅看钱，还要看“脸”！
但他们是嘉谷农牧扩张的又一王牌，不仅能深入到猪场一线当中，帮助猪场进行“种、养、料、防”等全方位的养猪管理体系建设，还能用软件记录数据、用数据来分析问题，实现现代化养猪……
得，有能把技术管理体系执行到位的人才，那基本上就没有问题了。
嘉谷高层一致通过了嘉谷农牧2011-2015年的五年养猪发展规划——国内生猪产业悄然开启了新一轮变局。
李东亮意气风发：“生猪业的未来属于两类群体，一类是体量小、掌握了专业技术、精干细致的家庭农场；另一类则是具有雄厚实力和开放态度，能在全球范围内获取技术、市场、资源的大型畜牧企业，比如嘉谷农牧！”
又接到日韩追加订单的李东亮确认过眼神，再次肯定道：“嗯，未来是我们的！”
……
第493章 嘉谷猪肉东征记
岛国，东京。
周末，美奈子走进食品超市八百幸的精肉卖场。
家里准备举办一次烧烤聚会，恰逢八百幸正在推出主题为“烧三昧”的促销活动，共推荐了猪排、牛排、铁板烧的20个单品。美国进口牛肉、新西兰进口羊肉、澳洲进口牛排和九州产的本地牛肉……以及琳琅满目的关联食材。
美奈子不紧不慢地按照推荐挑选着各类食材，但轮到猪肉时，她有些犹豫了。
在猪肉上，八百幸特别推荐了一款中国进口猪肉作为促销单品。
美奈子仔细看了看，没错，这确实是中国进口的。
采用仿木纹型材料托盘包装的冷鲜肉，外观美观，给人一种回归自然的感觉，但这不是国产的——岛国国产的猪肉都会在包装上贴上“国产”两字。当然，这不是关键，关键是价格。
一般来说，岛国国产冷鲜肉价格会比进口的猪肉高出1/3，本国人也更乐意购买国产高价猪肉。
中国进口的猪肉本来就很少见，更遑论这中国进口猪肉售价居然跟国产猪肉一样，甚至还被食品超市作为猪肉促销单品？
同等价格下，一般人可能会毫不犹豫地选择国产猪肉。但作为一名经验丰富的家庭“煮妇”，美奈子深知，这种情况，只会在进口猪肉品质更优，超市方面也极其看好其销售前景才会出现。
而她的眼睛也告诉她，这外观上完全具备了好肉的特征——无冰，肌肉呈均匀红色，脂肪呈乳白色，如同雪花纹分布在瘦肉间……
不再多作迟疑，美奈子就遵循自己的经验，选择了这款中国进口猪肉。
当天的烧烤很成功，这款中国进口猪肉比美奈子想象的还要受欢迎——口感细腻，肉质滑嫩，食后余味香且略带甜味，得到了家人的一致好评。
而在得知这是中国进口猪肉后，而且价格跟国产猪肉一样，众人都大呼买得值——同品质的岛国国产猪肉，肯定不止这个价。
眼光得到认同的美奈子，彻底成为了这款中国进口猪肉的拥趸。
口碑在扩散。这个秋天，东京有经验的家庭主妇们都知道了，有一款性价比极高的中国进口猪肉——跟国产猪肉同样的价格，更高的品质体验。
前方节节攀升的销量让进口嘉谷猪肉的伊藤佐姆公司欢声笑语，具体经手的伊藤野仁更是大松了一口气——在嘉谷猪肉的定价上，伊藤佐姆公司一度对其跟国产猪肉一样定价抱有相当大的疑虑，是他基于嘉谷猪肉更胜一筹的品质，坚持了这个定价策略，并作为重点产品进行推销。
现在，他无疑是赌对了！
甚至于，嘉谷猪肉在岛国市场打开局面的速度比伊藤佐姆公司预估要快得多，主要是复购率高得惊人——这说明了，嘉谷猪肉已经冲破了岛国人的民族情感，得到了超乎一般的认同。
看这销售势头，初始进口的一万吨嘉谷猪肉远远不够，还有啥好说的，麻利地，进口！进口！
……
嘉谷猪肉在岛国算是旗开得胜，而在东方的另一个市场，却已经成为了一个品牌。
南韩，首尔。
崔美惠收到一小箱包装精美的嘉谷猪肉，就像收到了一份超贵重的体面礼物，开心极了。
但事实上，在南韩，这一小箱猪肉，真的是一份贵重礼物——折合为人民币至少要几百元，一斤差不多要80元。
崔美惠喜欢吃烤肉，但平日里吃肉也要精打细算。在南韩，即便是富有人家，也常把吃排骨看得很隆重。
所以收到这一小箱猪肉，由不得她不高兴。尤其是，这还是嘉谷猪肉。
嘉谷猪肉据说很早就进入南韩市场了，但之前一直是作为高级餐厅的食材。也是三年前，才开始出现在大众消费市场上，由于其在高级餐厅的名声，在大众市场上也备受追捧。
跟岛国一样，原本南韩本土猪肉会比进口猪肉价格价格会更高，也更能得到民众认同；但又与岛国不一样，嘉谷猪肉在南韩的售价比本土猪肉还要来得高。
崔美惠也不觉得奇怪，吃过嘉谷猪肉的人都知道，它确实值这个价啊。
而且嘉谷猪肉在南韩的供应一向偏紧，换句话来说，你即使想买，也不一定能买得到。
崔美惠就十分羡慕她的一位中国留学生朋友，据她说，在中国，嘉谷猪肉还是较常见的，在各大商超生鲜区都能买到，当然，嘉谷猪肉在中国也是极为畅销的——这一度让崔美惠觉得，中国人好有钱啊！
其实，南韩人并未像网络上传言的那样“吃不起猪肉”，从人均猪肉的消费量来看，南韩人只比中国人略低。毕竟，贵是真的贵，但他们的收入相对也高。
而且，之所以这么贵，某种程度上，是南韩人自作自受。
……
“南韩现在每年需要进口一百万吨猪肉，我们嘉谷猪肉差不多占了三分一，而且份额还在加大，但价格不降反升，也是够奇葩的。”
紧接着岛国方面再次要采购一批嘉谷猪肉后，南韩方面加大嘉谷猪肉进口的订单也来了，李东亮乐呵呵道。
齐政眉头都不抬：“奇葩点好啊，奇葩点更能保证我们的利益……”
李东亮深以为然。
众所周知，南韩的农业资源禀赋比岛国还差。在农牧业分配上，首先倾向于农业，所以畜牧业和养殖业就会被大量的压缩，导致本土肉类产量较低，供不应求，所以价格相对极高。
按照市场逻辑，南韩应该从海外进口低廉的农产品来调整价格。但实际生活中，经济利益和政治利益都在作怪——这就催生出了垄断式的经济利益链条，而且国家也可以通过高额的进口关税获取利益。
譬如嘉谷猪肉出口到南韩，合作方一直是三星食品公司，其背后的三星集团之于南韩，垄断程度不必多说。
嘉谷猪肉出口报价固然不便宜，但即使加上高额的进口关税，在南韩的高售价也是很有赚头——三星食品公司受利益驱动，不断加大进口量，但价格是纹丝不动。
所以说，“身土不二”很多时候不过是南韩为了进口限制而给国民提出的理论，本质上只是一个政治目标的口号。只要有足够的利益，多的是带路党。
“岛国方面的订单也就算了，南韩的这笔订单可不小啊，我就喜欢这样的合作方！”李东亮笑得像个大奸商。
……
第494章 强者心态
齐政对于南韩加大嘉谷猪肉进口是心里有数的，或者说，这就是他推动的结果！
之前在南韩坑了一把百威英博的酒厂后，正值南韩发生了赴海外旅行的养殖户把口蹄疫病毒带回国内，出现了零星的口蹄疫疫情，齐某人顺手又布置了另一个坑。
——猪口蹄疫病毒可侵害多种动物，但主要是偶蹄兽。各种年龄的猪均有易感性，但对仔猪的危害最大，常常引起死亡。
爆发口蹄疫疫情后，南韩马上采取积极措施加以应对。但如今近两个月过去了，疫情非但没有得到缓解，反而成了南韩养殖业的一块心病。
“南韩这波口蹄疫疫情传播速度十分迅速，目前已扩散至多地的养猪场，南韩政府确认，目前已经有6个市道、52个郡的137处被证实出现口蹄疫疫情，情况很糟糕。”李东亮一本正经地汇报道，“据说打了疫苗都不太好使，就怕这是一种新型口蹄疫病毒……”
说到最后，李东亮语气才有些严肃。
齐政轻咳一声，一脸“意外”。
“针落临尘阵（四阶）触发，主金系，范围：方圆一千公里。效果：抑制，困杀。生物处于阵中，或使抑制，或使困杀。”
当然，这次不是为了直接灭杀南韩的猪，其直接作用的效果，是削弱生猪免疫系统的功能，使其变得“虚弱”。
平时也就罢了，但在口蹄疫疫情的侵袭下，更“虚”的南韩养猪业简直是被坑惨了！
说实话，南韩并不是畜牧业很发达的一个国家。从养猪水平来看，近十年以来，南韩每头母猪每年提供的断奶仔猪数在21.5头左右，水平几乎再没有改善，这不仅与欧美有明显的差异，连嘉谷农牧的养猪水平都远胜于它；从养殖规模来看，6000多个猪场每年提供1500万头猪出栏，其中中小猪场供猪量占了整个养殖场的90%。
口蹄疫疫情本就容易传播，在养猪水平不算高的“弹丸之地”，又被某人下黑手，破坏力可想而知了。
李东亮透过南韩的合作方三星食品，拿到了较详细的数据：“短短两个月，南韩扑杀了超过一万头病猪，同期猪出栏量降低了30%左右。更可怕的是，口蹄疫疫情还在蔓延，仔猪和存栏母猪损失惨重。按照现在的态势，南韩养猪业恢复至口蹄疫前的水平至少需2-3年！”
“真惨！”齐政真心实意地为南韩的猪“哀悼”一句。
李东亮也“沉重”地点头：“太惨了！”
也就是说，未来几年，南韩的猪肉缺口都不小。
而作为友好的合作商，嘉谷怎么能忍心看着他们的餐桌只有泡菜而没有肉吃呢？
李东亮当仁不让道：“南韩方面与我们签署了30万吨猪肉的追加订单，哪怕是为了邻邦的吃肉需求，我们也要不遗余力地加快扩张了。”
齐政点点李东亮，呵呵笑了起来。
签下新订单后，嘉谷猪肉的出口量，基本就代表着国产猪肉的出口量了——非嘉谷猪肉的出口量仅占10%。
李东亮说的也没错，如果不是开启了新一轮的扩张，嘉谷还未必敢同意南韩方面新的订单。毕竟，国际市场固然重要，但国内市场才是根本。
尤其是外资也在觊觎中国猪肉市场的背景下。
“国粮集团与三菱商事株式会社、伊藤忠株式会社、米久株式会社同投资100亿元成立合资生猪养殖和加工公司已经敲定。”话题回到国内，李东亮说起了业内最新的态势。
齐政一愣，随即反应过来：“国粮集团真的开始在农牧业上游发力了。”
这是国内迄今为止在生猪养殖领域引进的最大合作了。
李东亮撇撇嘴道：“国粮方面称，此次合作的重要目的是学习岛国肉食行业技术和管理经验。三家岛国企业则是高调宣布进入我国畜禽养殖和加工市场，与国粮集团的合资是强强合作。”
三菱商事在养殖、饲料方面在岛国首屈一指，伊藤忠则是岛国大型畜禽养殖和加工企业，而米久株式会社则不为国内消费者所知，亦在肉制品的加工领域则有着经验和研发技术能力。
它们此次入股国粮集团旗下子公司，也有意将岛国肉类产品带入中国市场。所以说，贸易总是双向的——嘉谷猪肉打入岛国的肉类市场，人家也在谋求反攻中国市场。
其实，此前它们的第一合作目标是嘉谷农牧，但可惜，“襄王有梦，神女无心”。因此又找上了一直希望成为国内最大的生猪养殖和加工企业的国粮集团。
自然而然地，“产业阴谋论”又出现了，一些媒体和同行又在呼吁需警惕外资控制中国养猪业。
但很显然，李东亮对此嗤之以鼻：“控制？这简直是说笑。外国资本投资我国畜牧业，其实不过是为了赚钱，他们赚的钱，不见得比国内企业赚的钱更脏。”
面对国内安全问题频出的食品企业，还真的说不准国人认为谁更符合法律和良知的规范。
至于“控制”，在中国这块市场广袤的土地上，无论谁来养猪，显然都不可能出现“控制”行业。
真要说控制，养猪业实际上早就已经被外国人“控制”了——靠的绝对不是资金而是技术。众所周知，由于育种技术的落后，我国的原种猪基本上都要靠从国外进口。我们年复一年从国外引种，然后淘汰，再引种……
但嘉谷农牧已经初步建立了自己的育种体系，可以说，是掌握了自主养猪的命门。
然后，齐政发现了有趣的一点，那就是李东亮或者说是嘉谷农牧如今的心态。
国内新一轮肉价上涨之时，养猪巨头大肆扩张的新闻此起彼伏；又有房地产企业、金融投资等一连串看似与猪搭不上关系的企业，出现在养猪名单中；更有外资资本豪掷千金养猪……无利不起早，一股业内、业外以及外资资本推动的养猪之风正在蔓延。
但与两三年前外资投资养猪业时的如临大敌不同，嘉谷农牧如今的心态无疑更稳了。
被齐政指出后，李东亮回想了一下，也笑了：“没错，我们确实是更稳得住了。”
要知道，按照一般的行业规律，此轮养猪业扩张布局将在两三年后迎来产能的集中释放，国内的猪肉消耗是一定的，届时，竞争将是何等的白热化？
但嘉谷上下对此皆一脸淡定——只要能保证资金链相对安全，就敢于做出持续扩张的选择。
李东亮笑言：“无论是与外资养猪的比拼，还是本土养猪势力的比拼，无外乎是关于资本、技术、人才、管理、市场的比拼，是养得好与养得差之间的‘战争’，而我们，已经无惧竞争了。”
无惧竞争！
齐政突然感到有些欣慰，这说明嘉谷已经开始具备强者心态了！
说到底，只有底气足了，才敢说一句无惧竞争。
是更加优秀的养殖水平、养殖效率、出栏成本等养猪核心竞争力给了嘉谷农牧底气；是打开更广阔的国际市场给了嘉谷农牧底气；是日益庞大的嘉谷集团这艘“航空母舰”给了嘉谷农牧底气……
没错，可能较最先进的国际养殖水平还有一定距离，但嘉谷农牧已经是一名别人要苦苦追赶的强者了！
……
第495章 天南地北大分红（1/2）
农业问题，从来就不是简简单单的行业问题，这在各国都是一样的。
中国的养猪业就是一个很好的例子。
每多一个规模化猪场，替代掉的可能就是成百上千家中小养猪户。当下大型猪场投建的新闻贯穿年末，其实是少部分大型企业的狂欢，背后是更多养猪人的无奈。
大资本进入养猪业最好的状态，自然是既保证了自身的利润和竞争力，也保障了农民的利益，双赢是最好的结局。
但是双赢本身就是一个具备挑战性的预期，对于资本逐利的本性而言，很难不让人们心有介怀。
有媒体直白地指出，在生猪行情好的时候，大家都在赚钱，那什么事儿就都好办了，即便有差异也是赚多赚少的问题。但是在行情低迷，大家都处于亏损的时候，农户肯定是最大受害者，这些资本是否有能力或是愿意保护农民的利益呢？
没有人能保证。
但从更长的产业链来看，嘉谷集团能给出实实在在的答案。
……
江右省，安源县。
嘉谷推动组建的“桉树-草药”种植合作社正在召开分红大会。
安源县有嘉谷农牧最大的百万头生猪养殖基地，同时也是嘉谷农牧的中草药兽药的原料基地之一。
安源县多山，合作社社员们在山上种植经济速生林桉树，在林下种植马齿苋、龙胆草、金银花等中草药，由嘉谷农牧统一订单式收购。
这是第三年进行分红了。
随着种植经验的增加，桉树林下的中草药从去年开始逐年增产，每亩一年有3000-4000元收入；生长年限更长的桉树也变得紧俏好卖，合作社社员们的收入开始水涨船高。
分红大会上，千万元现金堆积成了“长城”。
看到手里分到的一沓热乎乎的现金，社员们都笑得合不拢嘴。
“今年工资领了3.2万元，现在分红又拿到了近3万元。”既是合作社股东又是员工的社员无不乐开了怀。
“得感谢嘉谷养猪场啊！”社员们都知道，如果没有嘉谷的技术指导、提供的有机肥等农资，还有最关键的订单收购，他们根本无法靠发展林下经济增收致富，甚至桉树也还没等到长粗就砍了，难以实现效益最大化。
……
冀省的盐杉县，今年则是第一年分红。
在这个收获的季节，空气里都洋溢着喜悦的气氛。嘉谷组建的“水稻-对虾”专业合作社的院子里人头攒动，合作社社员们忙碌了一整年，终于迎来了分红的日子。
盐杉县与邻县的海星县一样，在嘉谷的推动下，挖池抬田，以渔改碱，进行了“上农下渔”的盐碱地综合开发利用。
合作社在低洼处开挖池塘，养殖对虾；在经过淋溶的水田里种植“黄金葵”水稻，成功实现了双丰收。
合作社给大伙算了本细账：“……水稻种植10万亩，年产黄金葵稻谷11000万斤左右，嘉谷收购价比普通大米高出5毛，仅种水稻一项就增收5000多万元；加上3万亩对虾养殖，收获2000万斤，养殖收入近3亿元……除去成本投入，将70%的利润用于分红，户均可分得5.3万元……”
“这分红是往年收入的七八倍了，加入合作社真的是千值得万值得。”社员们一边数着手中的一叠百元大钞，一边乐呵呵地说道。
不少老农更是喜极而泣。他们的祖祖辈辈都是守着大片的盐碱地靠天吃饭，如今，加入嘉谷合作社后，盐碱地真正变为了“鱼米之乡”，这才第一年，他们就看到了脱贫致富的曙光。
什么都没有拿到手里的真金白银有说服力，盐杉县原本还对合作社不咋信任的农民们，再无疑虑，排着队申请加入嘉谷组建的合作社。
……
苏省，甘禹县。
“快走呀，咱们合作社马上就要分红啦！”
蓝莓种植专业合作社的社员们奔走相告。
社员们开着小汽车，或是骑着摩托车，像过年赶集一样，成群结队地来到合作社。
暖融融的大会议室里，大家伙喝着茶水儿、唠着家常，看着桌子上堆放着一捆捆的人民币，一张张朴实的面孔洋溢着喜悦。
“上坡村一共68万元，虎山村一共31万元……大家好好核对一下。”
社员们按着点名顺序，领取自己村的年终分红。
上坡村是此次获得分红最多的村，村会计领取了上坡村的分红，小心翼翼地放在随身携带的包中。
在其他村的羡慕眼光下，上坡村村长笑得见牙不见眼：“谁能想得到，这小小的蓝莓，居然这么有出息。加入嘉谷合作社好啊，种植不用自己瞎忙活了，销路也有了保证，心里特别踏实。”
上坡村是甘禹县蓝莓种植专业合作社的第一批“股东”。自从两年前蓝莓开始结果后，逐年增收，在嘉谷系子公司佳蓝果业的订单收购保障下，上坡村的村民已经收回了本钱，今年还赚了不少，村长能不开心吗？
作为国内规模最大的蓝莓种植专业合作社，甘禹县蓝莓合作社带动了全县超过八万劳动力的就业，农民们或在种植园内务工，或加入佳蓝果业的蓝莓加工产业园，实现了在家门口致富。
……
人人都爱嘉谷农业合作社！
——这当然是对于加入嘉谷农业合作社的农民们来说的。
作为嘉谷推动农业集约化生产的主体，嘉谷农业合作社基本上是采取土地经营权入股，按照种植作物的不同，每年会进行一到两次的分红。
随着嘉谷扩张的步伐，纵观中华大地，无论是天山脚下、天府之国抑或是齐鲁大地，无论是水稻种植、水果种植，亦或是人参种植、啤酒大麦，一场场百余人参加的分红大会，栉比鳞次。参加的人一场比一场多，分红的现金一摞比一摞码得高，社员的笑脸一张比一张灿烂……
“农村似乎很多年没有这股火红劲了！”国务院发展研究中心的农村经济研究专家马教授在调研中，不无感慨道：“中国的新农村，就需要这种劲头啊！”
……