第255章 摇钱树？妖树？
江右省，冈州市，安源县的一个深山沟。
这边位于江右省和越省的边界，从珠三角深市出发，驱车380余公里，即可抵达。
齐政、李东亮以及当地县政府主管领导在内的一行考察人员，已经来到安源县最高的高峰岭的山脚下。
抬头看，基本是前无去路，后无来者，举步维艰。部分随行人员不由得嘀咕道：“这里怎么养猪啊，养好猪也都运不出去”。
“都走到这了，就再多走几步吧！”齐政兴致盎然道。他没有退却，就是想看看李东亮大力推荐的养猪场新址全景。
艰难登上半山腰，举目远眺，只见植被茂盛，风景秀丽。
眼前展现的，是“多山夹三盆”的格局，三块小盆地，掩映在越赣交界处的崇山峻岭之间，清幽而静谧。
齐政暗暗点头，这样的地理格局，既能阻断病源传入，又符合养猪场“1+n”的分场布局，降低疫病防控压力，确实是养猪的一个理想之地。
齐政已经可以想象，伴随着阵阵鸟语花香，猪栏里的猪或坐或卧，正在悠闲地休憩的情景。
李东亮在一旁看到齐政的表情，就知道他看上了这地。
他为了寻找适合建设“万头牧场”的位置，考察了很多地方。这里曾经是一个候选之地，但在进行具体考察后，最终因为三块小盆地被分隔，不符合牧场集中成块的条件而被放弃。在听完齐政对养猪场选址的要求后，此地第一时间跃上心头，于是他就向齐政推荐了。
随同考察的安源县县长付国辉同样观察到齐政的表情，心中大定，笑呵呵地说道：“齐总，怎么样？这块地符合贵公司的要求吧？”
齐政含笑道：“挺不错的。就是交通不便，出入要翻山越岭。”
付国辉笑容不变：“安源县与外界的高速公路早就开通了，只要打通高峰岭附近的道路，这点交通劣势也不复存在。更何况，齐总您要看到相应的生态优势，周围数十公里荒无人烟、风景秀美的自然生态环境，以及国内一流的自然防疫条件，是养猪的天然宝地。”
“我一直都认为，传统养猪业一直在走一个误区，目前国内的大型养猪场的选址很少兼顾环境因素。在我看来，一个良性无污染的养殖产业链，首先要从源头确保安全。”
齐政毫不掩饰自己的惊讶，想不到堂堂一个县长对养猪竟也有这样的见地。
“我们嘉谷农牧一直把饲料、水、空气称之为猪生长发育的最基本营养，将猪场环境看作猪生命质量最基础、最重要的因素。”
“而在世界范围内，将给动物提供适宜的生存环境，满足其活动、表达天性等自由称为动物福利，这被证实有助于动物快乐、健康生长。”
“付县长这番见地，倒是很符合我们嘉谷农牧的发展理念。”齐政微微一笑，赞叹道。
付国辉也很高兴，观点能得到他人的认可感觉还是挺好的。这可不是他为了迎合嘉谷农牧而准备的，他自己就是这样认为的。
大家观念吻合，自然相谈甚欢。
在几人稍微熟悉后，齐政话题一转，向付国辉问道：“付县长，我是比较满意这个地方，但是我听说安源县的领导班子在主导产业上有较大的分歧，不知道付县长对这个问题怎么看呢？”
付国辉笑容一滞，随即恢复过来。
看着齐政了然于胸的眼神，付国辉思忖一会，决定如实道来。
投资商关心投资环境无可厚非，既然“家丑”已经外扬，为了不让投资商道听途说引起更大的误会，付国辉也顾不上隐瞒了。
其实，与其说是领导班子在主导产业上的分歧，不如说是他这个县长和县高官高启源之间的分歧。
在安源县这种偏僻而封闭的山沟县城，为了发展经济，在农业上下功夫是最直接甚至是唯一的途径。
安源县的领导班子也算是很有见地，在集全县之力扶持某一产业的快速发展上达成了共识，但是问题就出现在选择扶持哪个产业上。
付国辉在禽畜养殖上颇有研究。他认为，在安源县这种生态条件良好，自然防疫条件优越的地方，关键是在高速公路开通后，离珠三角经济发达区也不算远，发展生态养殖大有可为。
但县高官高启源显然另有想法，他的意见是，在安源县这种山区，要充分利用光热水等自然资源，大力发展速生丰产用材林，为维护国家木材安全多作贡献。
付国辉平静地说道：“如果是其他树种就算了，但偏偏是速生桉！”
齐政一怔。
付国辉接着说道：“我知道，作为一种生长迅速、可以让人在短时间内获得巨大收益的经济树种，桉树是南方很多地区林业的宠儿，甚至被农民称为‘摇钱树’。”
“但据我了解，凡种植了桉树的，土地肥力下降乃至枯竭，原始植被因为得不到足够的肥料和养分而受到严重破坏，引发土地贫瘠，山体滑坡和洪涝灾害增多。”
“这些暂且不说。如果种庄稼，需要不断地进行田间管理；种桉树就省事多了，除了种植早期施一两次肥，以后它基本上不需要人照料。种下之后就可以外出，于是许多人就在家里的耕地上改种桉树，青壮年到外地打工，老人留守在家看着。”
“青壮年都外出打工了，本地经济还怎么发展起来？”
当然，县高官的想法是，可以引进桉树的下游产业入胶合板厂、中纤板厂和各类造纸厂，再延伸下去，还有化工厂、林业机械厂等，吸收本地劳动力就业。
但付国辉摇头说道：“且不说招商引资没有那么容易，像造纸厂这样的企业，污染性太高了。安源县这样生态良好的地区，如果环境被破坏了，简直是愧对老百姓啊……”
齐政没有想到，现在就有人对桉树种植这么排斥了。
后世，速生桉在民间一度被安上“霸王树”、“抽水机”、“放毒机”、“亡国树”等名头，“摇钱树”变成了“妖树”。
付国辉虽然没有这么偏激，但他也能历数桉树的种种罪过：“桉树是抽水机”、“桉树是耗肥机”、“桉树是生态杀手”……
也因此，他对县高官想要扶持速生桉产业的想法极为反对，而县高官对他的生态养殖也同样不感冒，认为防疫风险较大。两人就这样陷入了僵局。
这种时候，嘉谷农牧的出现，可能是打破僵局的关键。
因此，付国辉语气坚定地说道：“齐总，您不用担心，我正在积极与县高官沟通，不管怎样，我们对嘉谷农牧的投资都是持百分之一百的欢迎态度的。”他就怕齐政因为怕麻烦而选择不投资了。
听完来龙去脉后，齐政想了想，在付国辉期待的眼光下，笑了起来。
……
第256章 **怪天灾
在付国辉的注视下，齐政轻笑道：“付县长，其实吧，桉树真的没有那么玄乎。”
付国辉一愣：“这话怎么说？”
齐政就说道：“据我所知，桉树是一种很节约用水的树，譬如在本地常见的桉树类、相思类和针叶类3类树种中，收获相同的生物量，桉树所消耗的水分只有针叶类树种的51%、相思类树种的81%，此外桉树的碳吸存能力也特别强。”
“至于耗肥，有研究表明，桉树具有较强的养分利用能力，可消耗较少的养分而生产较大的生物量，其肥力消耗小于玉米、咖啡等农作物和树木，桉树对土壤肥力的消耗远谈不上巨大。”
“桉树林下寸草不生，这种现象确实是存在的。但造成这个现象的原因并非许多人认为的桉树‘有毒’，会令其他植物躲避它生长；或是桉树是‘抽水机’、‘耗肥机’，耗尽了水肥，让别的植物无法生长……”
造成这种现象的原因大概有两方面。
一是桉树种植过密。
一般桉树种植密度为每亩100棵左右为最佳。而许多桉农为了多种多收，将桉树种植得很密，甚至一亩地种600棵的都有。这样的后果就是郁闭度太大，透光性差，寸草想生都难。
另外就是除草剂的过度使用了。
正常情况下，桉树林下会自然生长“杂灌林”，但这种情况是桉农不乐意见到的。为了让桉树生长得更好，桉农大量使用除草剂。除草剂的杀伤力是巨大的，杂灌林就会被彻底催毁，不留一点绿色生机。
“就这手段都还是温柔的。桉树有一个特性，在桉树的根颈上长有木瘤，它可以贮备营养，并能萌发新芽，而且即便火烧也不会烧死木瘤。利用这个特点，桉农们发明了一种破坏性的种植方式——炼山。”
“炼山”即桉树砍伐后，一把火将山坡烧光，省去了锄草、去杂的步骤，过火后的灰烬还能给新生长的桉树提供肥料。
问题是，桉树可以挺过“炼山”继续生长，可山林里的其他植物只落得灰飞烟灭的下场。长此以往，在桉树生长的地方自然就很难看到其他植物的身影了，对生态造成了极大的破坏。
说到这，齐政叹了一口气。
在后世，虽然速生桉对生态环境的影响问题，学术界的观点还不统一。但从单项研究结果来看，桉树“抽机”、“耗肥机”、“毒树”三大罪状早已洗清。
很多危害生态的后果，说到底都是人类做的孽。但人类这种生物，总是将**归咎到天灾上，速生桉就是这样被“妖魔化”。
速生桉其实是个好东西，用作造林树种和经济树种，生长快，用途广。
在国外可以看到粗壮的桉树，而在国内，看到的桉树都是一副瘦瘦高高的身材——因为它们还没来得及长粗。
出于经济利益考虑，农民们在桉树长到三四年的时候就会对其进行砍伐。过于快速的轮伐，就会让长期种植桉树的土地呈现出惊人的耗水量和耗肥量，效益不高，浪费惊人。
桉树本无罪，却由“摇钱树”沦为“妖树”，细究起来，哪一样不是我们人为的因素昵?
“桉树种植本身不仅有利于生态可持续发展，还能缓解国家木材供应紧张的局面。但是该树种种植密度不可过密，种植时间应达到至少7年才能砍伐，种植期间还应实行多树种搭配混种或轮作的方式，只有这样才能实现良性发展。”齐政最后建议道。
付国辉陷入了沉思。
良久，他看向齐政问道：“齐总说了这么多，是有意介入桉树种植领域吗？”
“不不！”齐政摆手说道：“我们嘉谷农牧还是专注于养猪，种树是另一个领域的事情了。”
种树这种事，还是留给安源县吧。
“我只是认为，其实养猪和桉树种植可以两手抓的。”
付国辉双眼一亮，“哦？齐总有何高见？”
齐政侃侃而谈：“我们建设的这个养猪场，为了生产无抗生素、无药残的优质猪肉，将全程使用中草药兽药，杜绝使用化学药品和抗生素。因此着力打造集中兽药研发制作、中草药种植、生猪养殖、屠宰加工等完整产业链的生态生猪养殖产业。”
付国辉听到这，似乎明白了什么。
齐政继续说道：“像马齿苋、龙胆草、金银花等，是中草药养猪需求较多的中药材，其实也很适合于桉树林下种植。”
付国辉恍然大悟。
齐政微笑道：“只要严格按照标准种桉树，就绝不会出现所谓‘抽水机’、‘耗肥机’的现象。再套种中药材，由我们嘉谷农牧的养猪场收购，我估计，每亩每年能增加两千到三千元的收入。”
“这样一来，桉树可以长得更久，效益也更高。同样的，养猪场出产的有机肥也有了去处。”
“另外，还可以发展其他的林下经济，如在桉树林下散养土鸡等。这样，无论再过多少年，这里依旧山清水秀，多种经济作物协调发展，农民也能发家致富。”
付国辉越听越兴奋。
确实，养猪和桉树种植其实是可以相辅相成的。自己的想法可以实现，县高官的意图也不落空——再这么僵持下去，谁也没有好处。
最关键是嘉谷农牧的养猪场是全额投资的，不用政府的投入。为什么只能扶持一个产业的发展？就是因为安源县的财政只允许一个产业的投入。
要贷款给农民买树苗，要请专家进行技术指导，要修路……哪样不需要投入啊？如果没嘉谷农牧的投资，根本不可能两手同时抓，两手都要硬。
齐政自然也知道这一点，他对付国辉眨眨眼道：“付县长，怎么说嘉谷农牧也算是来得恰如其时吧，不多给点优惠政策可说不过去啊！”
付国辉豪气地一挥手：“好说好说，对于大投资商，支持总是有的，优惠也是有的。”
齐政和李东亮相视一眼，都笑了起来。
……
第257章 亚洲最大单体养猪基地
安源县全境多山，丘陵起伏，终年湿润温和，适合速生桉的生长。
合理经营、科学种植，桉树也可以成为太自然画卷中优美和谐的一笔。
齐政希望看到的，是绿草茵茵、树木葱茏、农人怡然、飞鸟自在的和谐一幕。
近处为嘉谷大型养殖场，远处是深绿色的人工桉树林。养殖业和林业景观交错，将成为安源县壮美风景和全县财富的重要组成部分。
嘉谷农牧的进驻，很大程度上可以说解决了安源县的发展问题。正如县长付国辉所说，优惠大大的有。
县高官高启源的规划得以实施，同样心情很好。对于“大功臣”嘉谷农牧，不吝支持。
嘉谷农牧以相当优惠的价格入手1.5万亩土地，用来建设养殖基地主体；5年内，对养殖场缴纳的税收地方留成部分，按一定比例返还；同时政府将负责协调养殖基地的中草药种植和收购……
签约后，嘉谷农牧的养殖基地第一时间启动建设。
一个月后，高峰岭。
一排接一排的推土机，以相同的速度整齐地向前推进。每当遇到前方指挥的工人，它们就冲着工人指向的地方拐弯。
若是从高空看，数百米宽的推土机队，就像是无数条鞭子似的，将旷野、农田和矮小的灌木犁成平整的空地。接踵而来的混凝土摊平机装着充足的混凝土料，缓慢移动着铺洒混凝土料。
另一边，不停的有电工和水管工相互协作，他们借用小型吊车竖起电杆，并将水管和排泄管道沉入路边的渠沟。
一条规划中的公路，笔直地向前延伸，直到某个小山丘处，才忽的一个转弯，消失于雾气朦胧的山峦中。
结伴前来的县高官高启源和县长付国辉站在高峰岭半山腰，愣愣地看着眼前的场景。
他们的脚下就是临时板房组成的工程队指挥部，小小的院子里人来人往。“报告”、“明白”一类简短有力的喊声不绝于耳，森然间如同即将上战场一般。
这是近处。而在远处，一排排白色猪舍拔地而起，掩盖在山峦间淡绿色的树林波涛中。
看了不知多长时间，高启源震撼地说道：“嘉谷农牧的动作，真的不是一般的快！”
付国辉默默点头。
这才多长时间啊，一座现代养猪场，就在这个原本的荒郊野岭之地崛起了。
“我们计划，用四个月的时间，做好养殖基地主体建设。相关的设备已经订购了，厂房建设好后，简单吊装后再进行消毒，猪群入场就没有问题了。”齐政淡淡地介绍道。
上万亩的厂房建设，四个月内投入使用，由不得高启源和付国辉不惊讶。
高启源看着眼前热火朝天的施工场景，对齐政说道：“齐总，你们的效率……实在太高了！”
“时不我待。养猪行业变动在即，养殖基地早一日投入使用，嘉谷农牧就能越从容。”齐政微微一笑：“还要请县政府尽量安排一下，先确定养殖基地中草药合作种植项目的位置吧。”
高启源和付国辉听得有些明白，又有些不明白。
两人不知道嘉谷农牧与高盛的对赌，而且还有猪瘟爆发在即。
为了加快施工进度，嘉谷农牧请了30个施工队同时进场施工。不到2个月时间，养猪场的大部分主体，便在青山绿水间拔地而起了！
但有一点他们很清楚，政府的工作相对于嘉谷农牧的进度落后太多了——政府的林业扶持计划还处于规划用地阶段。
两人相视一眼后，取得共识，回去后必须加快相关工作的推进了。
……
齐政带两人参观已经建好的猪舍：600栋白色猪舍排列有序，猪舍之间道路宽敞。
“公司计划建设百万头生猪养殖基地。这个是第一养殖场，主体工程基本完工，投产后年可出栏生猪40万头。”
三个小盆地，分为三个小养殖场，既隔绝，又通过四通八达的道路贯通。
第一养殖场规模最大，也是最早完工的养殖场。
猪的“口粮”——饲料必须用大罐车运输，每两个猪舍外面都有一个料罐，容量达3吨，按动开关，颗粒状的饲料被十几米长的管道送到猪舍里。
猪舍有两层，“猪宝贝”都住二楼，地面全部采用钢筋焊接的漏缝地板，排泄物自动落下去。
液体与固体如何分开呢？原来一楼地面设计成凹形缓坡，底部留有一条细缝，下面暗埋管道，排泄物在这里自动分离，猪尿沿着缓坡进入管道流走，猪粪则被电动刮板清理干净，运到肥料厂。
这些年，即使有灵阵的庇护，嘉谷农牧也没有闲着。
有了之前几个养猪场的经历，嘉谷农牧主动进行了研究探索，专门派人到欧洲发达国家考察世界上最先进、最现代化的猪舍，“一学、二改、三研发”。
因此，嘉谷农牧在猪舍的设计上掌握了相当的经验，甚至获得外观设计专利2项、实用新型专利15项。
尤其在猪舍内的“绿化”设计，通过绿植的搭配，清新空气，为猪群的成长创造轻松自然的环境。此项技术，在全国同行业中首创。
继续参观。
在养殖场中央，一座白色大坝拔地而起，这就是治污处理中心。“巨型排污池”长宽各两百多米，总容积近三十万立方米，四周全部硬化，采用防渗透处理。
大坝旁边，座落着两个30米高的巨大厌氧发酵罐。猪尿经过厌氧发酵后产生沼气，沼气发电，沼液则进入到排污池。
养殖基地生产的有机肥，不但可以供应安源县林业的种植所需，还可以用于嘉谷农业自有基地的绿色无公害有机农产品生产。
齐政指着治污处理中心说道：“我们嘉谷农牧的养猪场，正在朝着‘三零’的目标发展。”
付国辉就问道：“何为‘三零’目标？”
“就是‘零疫病、零药残、零排放’！”
齐政介绍道：“利用中草药制定保健方案，根据季节、气候、环境以及家畜生长过程中的生理变化，进行疾病的防控，以保证所养殖的家畜不发生疾病——零疫病。”
“全程使用中草药，杜绝使用化学药品和抗生素，利用中药有效成分的多样性、原生态，在防治家畜疾病的同时，避免药物在家畜体内的残留——零药残。”
“同时，利用集团实验室培育的超级发酵菌，及时迅速地降解养殖动物的排泄物，使得整个养殖过程无需排污——零排放。”
“整个养猪基地建成后，不但是亚洲最大的单体养猪基地，同时也是最环保、最健康的养猪基地。嘉谷农牧力争在未来十年内，全力扩充这样的养殖基地，发展生猪年出栏量达到2000万头，为解决国人吃健康肉、吃优质肉的问题，做出自己应有的贡献！”
齐政掷地有声。
身后的两人目光炯炯。
……
第258章 风起云涌下的养猪同行
年出栏百万头的单体养猪场，在这个养猪场规模多在1.5万头左右的年代，不啻于一步登天。
嘉谷农牧的百万级单体养猪场正在建设得如火如荼的时候，一些消息不太灵通的养猪企业，甚至觉得这是谣言。
现在的猪肉行情低迷，谁还会逆势扩张养猪规模呢？更不要说一次性养上百万头生猪，知道这是多大的风险吗？传这谣言的人咋不吹上天呢？
因为嘉谷农牧的低调，也因为养猪如今真的不算一门好生意，亚洲最大单体养猪场这个本应大放光彩的项目，竟没有在行业内引起太大的波澜。
大家更关注的，是双汇被外资收购，是新希望饲料的造富奇迹……
至于养猪嘛，进入门槛很低，千家万户养，起早贪黑辛苦伺候不说，瘟疫袭来全部归零。
与产业链前端的兽药、疫苗比起来，好像技术含量不高，盈利稳定性也不行；与下游的屠宰比起来，盈利稳定性就更差了，更别说与更下游利润空间更大的肉制品比。
整个生猪产业链，市场空间最大的几块分别是饲料、养殖、屠宰、肉制品。如今行业内的明星企业，主要集中在饲料、屠宰和肉制品上，偏偏就没有养殖的份。
但也有眼明心亮的。
在齐政看来，嘉谷农牧最大的机会反而就在养殖上。
“饲料行业现在确实增长迅猛，但变数也是最大的。饲料行业的剧变是趋势性的，其下游的主要客户——散养、小养殖户将会不断退出市场。到那时，同质化竞争时代来临，行业必将迎来剧烈洗牌。”
“配个饲料嘛，能有多大难度？大型养殖企业，无论是从成本还是效率角度，都不会外购。”
李东亮默默点头。就以嘉谷农牧为例，自家养殖场的饲料全部是自购原材料，自给自足。
“至于屠宰，看似扩张容易，实则隐性门槛极高。一是屠宰最终要依靠终端渠道动销和扩张，这事耗时费力；二是地方保护主义，阻碍巨头统一市场，真当多地存在的涉黑‘肉霸’是浪得虚名的呀；三还要面临低成本的私屠滥宰竞争。”
“至于肉制品，双汇一家独大。但由于我国猪肉消费主要以热鲜肉为主，说实话，双汇肉制品表现相对平庸，反而是屠宰上有不错的表现——龙头都衰成这样，阿猫阿狗的日子只会更惨。”
相比起来，养殖反而是产业链各环节中，难度相对较低的一环。
本质上，商品猪是一种无差别的商品，是没有定价权的，竞争核心是效率提升带来的低成本。
即使有地方保护主义，也保护不了低效率的散户，规模化养殖必将加速成为主流。
在齐政眼中，国内生猪养殖行业正处在集中度大规模提升的历史性进程中。
“从小规模散养的原始粗放到大规模工业化的技术管理，后发优势下，养猪行业正在从史前时代快步跨入科学时代。我们要关注的，是那些开始冒头的大型养殖企业。”齐政如是说道。
……
与此同时，齐政口中的那些开始冒头的大型养猪企业，更加关注发展势头更猛的嘉谷农牧。
在越省。
温氏股份最能体会嘉谷农牧年出栏百万头的单体养猪场的分量——就在越省边境，主打市场又是珠三角地区，当然无法忽略。
早在97年，“养鸡大王”温氏股份把养鸡的模式搬来养猪，率先采用“公司+农户”的养殖模式。后来的众多大型养猪企业，也大多沿袭了这种模式，不过在规模和品控方面都远不及温氏股份。
这种模式下，企业负责饲料加工、生猪育种、种猪扩繁等技术密集型工作，农户负责育肥，享受保底利润，将生猪按统一价格销售给公司。双方利益共享、风险共担。
农户既可以获得饲养费，又无需承担饲料、仔猪、疫苗等费用，风险大幅降低，合作热情高涨。企业则无需承担猪舍等固定资产投入，轻资产模式下扩张很快。
截止目前，温氏的养猪规模已达到年出栏四百万头，是国内当之无愧的养猪龙头，而且每年还以极高的增长率在扩张。
不过也正是因为与嘉谷农牧的发展模式不一致，温氏更多关注的，是嘉谷农牧对市场趋势的判断，以及国内首个年出栏百万头的单体养猪场投入生产后，对越省猪肉市场的冲击。
而另一个主角，对嘉谷农牧就不仅仅是关注了。
在豫省。
早在03年，38岁的秦营林就登上了中央电视台的栏目。
当时，靠着养猪，他已经是当地有名的企业家了。
论养猪，他是专业人士。更重要的，是他真有热情——给猪做直肠截除手术，他用手一点点往外掏猪粪；设计砖拱结构的猪舍，使造价降低了90%；带领团队研究降低饲料成本的方法，每头猪饲料成本最高下降了上百元……
秦营林创立的牧原股份，一直坚持“直营制”的一体化养殖模式，坚持自繁自养。
但这种模式的问题也很明显：前期资金投入大，扩张慢。牧原股份比温氏股份早5年开始养猪，规模上还远不及后者。
不过，当规模到达一定程度，这种模式在成本端的优势就会渐渐凸显出来。
秦营林是想后发制人。
但是很显然，在这条道路上，有人比他先走一步。
今年牧原股份的年出栏生猪约有10万头，但受限于市场大形势，陷入了亏损当中。
当他知道，采取同样模式养猪的嘉谷农牧启动了百万级的单体养猪场建设时，眼珠子都瞪出来了——差距太大了，自己最大的养猪场都还没突破十万头，人家已经在百万头的道路上狂奔了。
反应过来后，他又羡慕得要流口水了，真有钱啊——人家是没钱才养猪，养猪的嘉谷农牧是真的有钱！
除此以外，秦营林还是养猪技术狂人。
在他看来，猪舍几乎是一切技术的载体。好的猪舍设计需要兼顾多方面的指标，非常精细、需要相当的工业沉淀。随着单场养殖规模的提升，整个系统的复杂性也将指数级上升。
百万级的单体养猪场啊，简直是一个标本。
他已经打定主意，等嘉谷农牧的百万级单体养猪场建好后，他要在第一时间上门参观学习……
同一时间。
日后为a股贡献了“猪饿死、巨亏30亿、股价却暴涨80%”段子的雏鹰农牧，面对嘉谷农牧的大手笔，也是若有所思。
半路出家的雏鹰农牧，采取了结合温氏和牧原的混合养猪模式，在几年后弯道超车，在温氏股份、牧原股份之前，成为第一个上市的养猪企业，被称为“中国养猪第一股”。
但如今的雏鹰农牧也就是“战五渣”的水平，财务负担极重，融资无门。
他关注的，反而是坊间的传闻，嘉谷农牧得到了高盛的大笔融资，才能有如此的手笔。
受此启发，雏鹰农牧开始酝酿走上资本市场启动融资的计划了……
齐政自然不知道，嘉谷农牧的百万级单体养猪场项目，给后世的养猪龙头温氏、万年老二牧原股份以及养猪第一股的雏鹰农牧，带来了多大的影响。
当然，现在的大型养猪企业，彼此都称不上竞争对手——大家的对手，仍是国内千家万户的中小散户。
相互的关注，更多的是为了调整自己的战略，或者是想要学习对方的优秀之处。
总之，在风起云涌的养猪江湖，嘉谷农牧已不再寂寞。
……
第259章 风口上的猪
7月，前一轮在江右省爆发的“猪无名高热症”开始在越省和江南省露头，反映到市场上就是猪肉价格有所抬头。但无论是业界还是政府相关部门，都没有引起足够的重视。
从目前爆发的案例来看，猪瘟来袭，最先倒下的是这些中小散户。他们大多用泔水喂养、卫生条件差，也没有足够的钱来建生物安全设施。
但和几百头、几千头的规模场相比，散户至少不是重资产，把家养的十多头或最多上百头猪抛售后，可以迅速变现，提前脱身。
面对不明疫情，很多养殖户更加不愿补栏。
无论是主动还是被动，这轮持续爆发的疫情都加速了中小散户的退场，也加速了整个养猪业的洗牌。
“茅草房已经不能住了，现在必须要住进‘高楼大厦’。”嘉谷农牧的李东亮综合各地新出现的疫情后说道，“我越来越相信，这轮疫情还远远达不到结束的时候。”
齐政毫不意外：“每一次猪周期波动都是行业的一次升级。周期低谷和疫情会让弱势企业和散户彻底退出，但对优势企业来说是盈利和发展的机会。”
优势企业自然是指规模化养猪企业。
纵观市场，温氏股份是当之无愧的养猪龙头企业，排行第二的，竟然就是新养猪场建成后年出栏规模达到近200万头的嘉谷农牧了。
每个行业都有每个行业的门道，养猪也不例外。
养猪容易，但养得“多快好省”很难。
养好猪无非六字真言：“多生、少死、快长”。
在这一行里，通过对极致的追求，优秀的公司往往殊途同归。
“在各自擅长的领域内，把不同的商业模式做到极致，温氏和嘉谷农牧，将有机会成为国内规模化养猪业的典型代表。”齐政鼓励李东亮说道。
在齐政眼中，走同样道路的牧原股份，很难赶得上占据先发优势且背靠集团支持的嘉谷农牧，日后国内养猪行业的双强，其实在当下就已经奠定了格局。
养猪其实同大工厂一样，通过管理、技术降低成本；成本足够低，才扩张的快，从而进一步降低成本。
作为行业老二，要想翻身，当然要向行业老大虚心学习。
但是，温氏的优势，嘉谷农牧很难复制。
前面说了，“公司+农户”的中规模分散式养殖，是温氏商业模式最显著特征。
这套模式的关键，就是可以实现轻资产运营、扩张，从而优化资本配置于科技研发、综合经营等高附加值项目。
“但我研究过温氏，要玩好这种模式，前台要有高素质的一线员工，后台要有同样高素质的技术员工。在这方面嘉谷农牧逊色不少。”李东亮坦言道。
齐政也理解。要知道，温氏作为国内最早一批承认知识具有资本价值的企业，调动各方人员积极性，是其成功崛起的奥秘。
举个最简单的例子，温氏前十大股东持股比例仅占1/4左右，员工持股覆盖率超1/3，而且未来还将进一步扩大，股权极度分散。
李东亮敬佩地说道：“将公司和农户连接在一起的，就是温氏千千万万的基层员工，他们天天面对三农，要解决各种各样的具体问题，为提升生产效率服务。”
这就是典型的自下而上的分权决策体系，也是嘉谷集团开始推行的管理模式。
而温氏通过养鸡的经历，已经锻炼出成熟的体系——让听得见炮声的人来呼叫炮火，前台有权灵活地调动后台资源对业务进行支持。
这不仅需要扎实的经验技术，更需要高度的责任感，大家持股当老板绑在一起，每个基层员工都像一支队伍，有人企合一的气质，才能爆发惊人的战斗力——无怪乎温氏被称为养殖业的“华为”，在农业领域上具有这样的气度的，独此一家。
“我们嘉谷农牧也是有自己的优势的。”齐政也不能灭自己志气。
嘉谷农牧的模式，直白说，就是工业化养猪，所有环节一手包办。
这样做好处自然很多，比如完整产业链利于产品质量控制、利于疫病防控、作业标准化、规模化。
“嘉谷农牧由大股东绝对控股。通过运作良好的生产型工业化组织，降低基层员工数量，并且只需基层按照流程、标准坚决地执行，同样战斗力不俗！”
“坦白说，两种模式没有孰优孰劣之分，要想与猪共舞，都要扎扎实实做好事情，风口一来，才真的是养猪也能飞起来。”齐政笑着道。
李东亮点头称是。
齐政没有说出口的是，嘉谷农牧除了有灵阵的开挂，还有自己超前的眼光，什么时候才是风口对他来说，根本就是单向透明的。
现在无疑就是一个风口了。
齐政提醒李东亮说道：“还记得我们之前赚得那笔快钱吗？”
李东亮来了精神：“你是说……”
“结合若隐若现的猪瘟疫情，在育种供给端的机会又出现了，这次机会更大。”齐政说道。
齐政知道，在这轮从今年底到明年初的猪瘟疫情中，能繁母猪和仔猪受到的伤害是最直接最严重的。
母猪的存栏水平最为关键，能繁母猪的数量多少对猪价涨跌的影响占绝对地位。
疫情过后，面对养殖户旺盛的补栏需求，母猪和仔猪的价格不可同日而语，仔猪的价格更是比现在翻了十倍不止。
生猪产业链利润也遵循“微笑曲线”理论，从养殖、屠宰再到零售，其利润最高的环节在于生猪直接销售和制成猪肉产品零售，生猪屠宰环节的利润最低。
生猪直接销售中，种猪利润又远高于商品猪。
祖代母猪净利润能达到1000元以上/头；而商品猪目前售价都达不到1000元/头，差距就是这么明显。
风口上的猪好赚，风口上的母猪和仔猪更好赚。
“嘉谷农牧本身的育种不是满足不了新建养猪场的需求吗？趁着现在市面上的母猪和仔猪还便宜到不行的时候，抓紧收购一批能繁母猪和仔猪，后面无论是自养，还是外销，都能获利匪浅。”齐政指点道。
……
第260章 本土公猪头顶绿
嘉谷农牧年出栏百万头生猪的养殖基地，母猪和仔猪的来源主要有两个：公司育种扩繁和外购引进。
其中外购引进的才是大头。
因为公司内部育种扩繁的数量不够，而时间上又等不及，只能从市场上外购引进。
生猪育种这件事吧，不仅烧钱，而且还烧时间。
养猪是个技术进步缓慢的行业，慢的原因一方面在于猪存在较长的生长周期，母猪从怀孕到生产，少说也要百来天。另一方面在于猪有着独特的生物性。
就算搞个饲料配方的改进，设个实验组和对照组来验证效果，最快也要半年多，技术迭代自然很慢。
投入大，回报慢，处于初级阶段的生猪企业，要不是投不起，就是不敢投。
长期以来，我国在猪育种方面的投入严重不足，而且实际上投入到猪育种改良方面的资金也大大低于引种投入的资金。
嘉谷农牧已经算是在育种上投入巨大的养猪企业了，也不过是堪堪满足公司内部所需，面对着突然扩充了一倍的规模，育种供应立刻就麻爪了。
至于育种改良上的进度，更是缓慢了。
……
嘉谷的起家之地，普诚县。
这边的第一个嘉谷养猪场，已经被改建为嘉谷农牧的生猪育种扩繁基地。
齐政和李东亮就回到这边了解一下嘉谷农牧在生猪育种上的家底，以便制定新养猪基地的引种规模。
基地内，配种间。
明晃晃的灯光下，一头母猪安安静静的站在房间中间，一头公猪在旁边转悠——不是用来交~配，自然交~配效率太低了。
公猪的作用相当于“毛片”，仅仅是安抚——有它在身旁，发情的母猪会表现静立反应，刺激排卵。
在母猪身旁，全副武装的技术人员带着厚厚的口罩、厚厚的手套，拿着一袋猪***，蹲在地上，神情严肃地为母猪进行人工授精。
齐政和李东亮隔着玻璃窗看着这常人难见的一幕。
大家以为现在的公母猪还都是通过自然交~配来进行繁殖的吗？想太多了。
公母猪自然交~配的效率相对太低了，1头公猪只能负责25~30头生产母猪。而相比之下，人工授精体系的1头公猪则可以对应300~500头母猪。
当然，也只有大型养殖场的公猪才能有这份以一当百的殊荣。
俗话说没有耕坏的田，只有累死的牛。但以后也没有累死的猪了，人工授精这一现代技术的出现，完成了让公猪躺着生猪崽子的愿望——从此公猪活着的意义只剩下死亡了。
李东亮淡淡地说道：“超10倍的公母猪比例减少了养殖场的成本，大大提高了公猪效率。在世界商品猪养殖场，人工授精已经成为主流。猪人工授精的比例几乎都在75%以上，在丹麦更是达到90%-95%。放眼世界，有性生活的猪已经不多了。”
“在国内，现在这个比例还比较低。但在大型养猪场或育种基地，也已高出50%。人工授精在成本、效率和品种控制方面有巨大的优势，对于规模化、标准化程度较高的猪企而言更是如此。”
齐政眨眨眼，问道：“使用的是本土公猪的***还是国外运进来的？”
李东亮轻咳一声：“是国外运进来的冷冻猪***，没办法，本土公猪的***确实不如国外运进来的冷冻猪***质量高。”
齐政闻言痛心疾首道：“唉，国内的公猪不争气啊，连最后一道尊严线——人工授精的资格都即将失守了。这顶帽子，都不是绿油油这么简单了，简直是绿得发光了。”
李东亮闻言笑喷。
齐政也摇头笑了起来。
实际上，说笑归说笑，即使是引进的猪种，在繁殖上也有各种各样外行根本无法想象的细节。
譬如说，丹系猪。
所谓“养猪技术哪家强，欧洲大陆找丹麦。”丹麦猪的psy（每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数），世界顶尖，奉行拿来主义的我国，引种了不少丹系猪，但总是喂不好。
主要原因就在于精细化管理水平差。
比如眼前的配种，母猪喜欢开灯“约~炮”，而且要一定的光照强度——公猪的刺激及光照的强度不够，都会导致发情整齐度不理想，发情不稳。
嘉谷农牧也是吃了不少亏，才将活产仔数和年产胎次这两个指标提上去，达到世界先进水平。
还有其他独特的门道和诀窍，而正是这些看似不起眼的细节，往往决定了企业的生死存亡。
但总的来说，经过几年的发展，嘉谷农牧已经掌握了较先进的生猪繁殖技术。
……
看完配种后，两人走出配种间，来到了育种改良场。
猪舍内，全身黑溜溜的猪群在自由漫步，这是本地土猪的标配。
这是嘉谷农牧为了改良选育猪种而从川省引进的成华猪。
说起国内土猪，那是一把辛酸一把泪。
从上个世纪八十年代开始，国内一场凶险的攻守城战进入白热化的程度：守城一方是以金华猪、荣昌猪、太湖猪、宁乡猪四大明珠为首的国内88个地方猪种，坚守华夏大地千年，熟悉地形，但弱在战术体系落后；攻城一方是以“杜长大”（英国的大白猪、丹麦的长白猪、和美国的杜洛克猪）为首的洋种猪，作战技术先进，持续作战能力强。
这场旷世大战延续二十余年，最终以攻城方大获全胜落幕，战败方国内土猪猪种非灭绝即濒危。
几千年养猪史的大国在与洋种猪的作战中溃不成军，二十年前，本土猪占据市场的90%以上；而现在，只剩下不到10%。
指着猪舍内的成华猪，饕餮李东亮介绍道：“川菜口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称。川菜之首回锅肉更是征服了无数人的舌与胃，但现在的回锅肉基本已名不副实。”
“回锅肉的标配，就是眼前川省土生土长的成华猪，3.5%的肌内脂肪含量使得猪肉呈现出鬼斧神工般的大理石纹理，俗称‘雪花猪肉’。较高的脂肪率能使肉在二次入锅时达到登峰造极的美味，是正宗回锅肉最地道的的食材。”说完还咂咂嘴。
齐政一脸无语。
李东亮呵呵一笑，才继续道：“可惜，对养猪户来说，正宗与否都是邪门歪道，猪长一公斤的肉要吃多少饲料才是重点，专业来说就是料肉比。目前称霸国内市场的洋种猪料肉比为2~3：1，而成华猪料肉比高达6：1。”
养一只成华猪够养两只洋猪，换你怎么选？不言而喻。
本土猪的好口感和高营养败给了洋种猪只有一半的出栏时间，在效率为王的市场驱逐下，本土猪渐渐丧失了“生存权”和“配偶权”——洋种猪在国内市场纵横八荒，本土猪却是一顶帽子绿得发慌。
国外的种猪，国外的猪***，在国内反客为主，洋猪种猪场遍布全国各地。
李东亮最后总结道：“我们嘉谷农牧正在积极保护本地土猪猪种资源，并利用它们培育优良品种，但这个进程注定不会快。在当下与高盛对赌的关键时期，还得大力引进国外优质种猪为主。”
“嘉谷农牧目前拥有杜长大品种的能繁母猪数量5万头，后备母猪2万头左右。这个规模至少还需要扩充两倍才能满足公司自身养殖所需，如果想要外销，规模自然要更大。”
齐政摩挲着下巴，若有所思。
……
第261章 高盛的黑手
嘉谷农牧的第一批高端猪肉品种，其实是普通商品猪。
也就是因为有灵阵的滋润，再加上喂食的是用灵阵滋养出的牧草，愣是将普通商品猪养出了土猪的风味。
后面养猪规模是扩大了，但灵阵滋养出的牧草跟不上猪群的扩充，更别说还有奶牛牧场这个牧草消费的主力。
所以后面养殖的生猪喂食的是普通饲料，虽然同样有灵阵的滋润，但跟第一批高端猪肉相比，在品质上确实有差距，主打的是普通市场。
另外，几年下来，第一批高端猪品种其实出现了不同程度的“退化”：品质上当然更优越了，但在瘦肉率、产仔数量等核心指标上出现了“返祖”现象，即趋同于土猪的相关指标——从这个角度来看，灵阵不是很逆天，或者说，低阶灵阵逆天的程度不够。
除了齐政，其他人当然没有这种感受。洋猪品种退化在国内是最常见的事情了。
在嘉谷农牧内部，对此做出了决定。
一方面，选用本地优质土猪种猪资源，培育品质更优的高端猪品种，专攻高端市场。
用李东亮的话来说，高端猪要养的不是一般的猪，而是“猪中的奔驰”，要让昔日的乡味肉香，重现在神州大地上。
“嘉谷土猪”的品牌横空出世，选用土猪种培育、生态养殖，目标是打破洋猪统一天下的局势。
嘉谷农牧内部提出一个口号：“嘉谷土猪不是人人都能吃的起的”，价格确实说明了这一点：在如今这个普通猪肉七八元一斤的年代里，“嘉谷土猪”肉却要二十多元一斤，贵了两倍有余。
正如劳斯莱斯的价格是五菱宏光的几百倍，但人们习以为常一样——贵不是问题，关键是如何说服消费者，这么贵是有道理的。
和住在“鸽子笼”的洋猪相比，住“五星级”猪舍，吃灵阵滋养的牧草长大，活动量大，养殖时间长，“嘉谷土猪”的风味，也确实对得起其价格。
问题也出在这里。
贵一定有贵的道理。一旦吃过“嘉谷土猪”的肉，就再也不吃普通的猪肉了。但嘉谷农牧尝试过在商超铺货，发现普通老百姓对其价格的承受能力还是不行，销售量不是很大，但成本却增加很多。所以还是专供高级酒店和餐厅——至今养殖规模也不敢扩充得太大。
“如果人人都吃土猪，我们也养殖不过来。所以，不鼓励人人吃土猪，应该根据市场来调节。所幸的是，壹号土猪从来不缺忠实爱好者。”李东亮如是说。
要保证人人都吃得上肉，就要在风味上做出一定的牺牲——除非有一天，嘉谷农牧能将土猪品种，改良至生长速度、瘦肉率、产仔数量、饲料转化率等指标达到洋猪的地步。但这注定没有那么快。
所以另一方面，面向普通市场的新建百万级养猪场，目标是多长肉，快长肉。齐政同意了李东亮直接从国外引进优良种猪的建议。
不可否认，引进的种猪都是国外育种公司经过几十年、花费大量时间和精力培育出来的优良品种。最显著的优点无非是生长速度快和瘦肉率高，符合现代畜牧业发展需求，满足人们对大量肉食品的消费需求。
但理想很美好，现实却给了嘉谷农牧一棒。
“美国pic不接受我们的猪种订单？”齐政惊诧地问道。
李东亮面色不太好看：“也不是说不接受我们的猪种订单，只是说，他们不提供最优良的种猪。”
“送上门的生意都不做？”齐政还是有点不太相信，“美国其他的农牧企业呢？”
美国pic是全球最大的种猪育种公司，但又不是唯一选择。
李东亮摇摇头，“都是一个尿性，最优良的种猪都不肯提供，只愿意提供次一等的种猪，而且价格都不低。”
“养殖业最重要是种源，所以最优良的猪种他们是不会提供给和其无关的公司的，这才是问题关键。”
齐政想了想，问道：“我记得，前段时间国内好像有相关的种猪育种公司，从美国引进了一批优良种猪？”
李东亮回答道：“我查过了，该公司是与世界知名农牧企业美国沃尔多公司成功合资后，才得以共享美国技术和服务，引进优良的猪种。”
“其实，美国pic也说了，只要我们同意合资在国内建立种猪场，他们立刻同意提供最优良的种猪！”
齐政闻言冷笑：“然后就借此控制住嘉谷农牧养猪产业链的上游？”
李东亮耸耸肩，不言而喻。
育种是畜牧业的制高点，也是我国畜牧业的薄弱环节。
归根到底还是我国在育种方面的技术力量不够，以前也发展过自己的种猪，但是在生长率、生产转换率上都比不过洋种猪，渐渐地自己培育的种猪就销声匿迹了。
看看国内的育种场，充斥的是清一色的洋猪猪种；要不就是外资种源在国内的布局，例如美国pic就在鲁省拥有几家祖代猪场——直接就是外资种源的代言人。
既然从国内的育种场得到的猪种也是洋猪，而且可以肯定得到的不是最优良的猪种，要将养猪做到极致的嘉谷农牧，当然不如直接从国外引进。
但很显然，外资种源也懂得这个道理，美国的种猪育种公司默契地为嘉谷农牧设置了门槛。
李东亮还补充说道：“战略部还查出，背后大约还有高盛的影子。包括美国pic在内的很多种猪育种公司，背后都有高盛的投资。”
“呵呵……”这个还真的出乎齐政的意料。
果然高盛也不是什么善茬，不会眼睁睁地看着嘉谷农牧轻松地赢下对赌。
高盛在背后为难嘉谷农牧，估计就是为了让嘉谷农牧打消从国外引进种猪的念头，转为从国内购买种猪。
齐政不无阴暗地揣测，这样做至少有两个好处，首先是嘉谷农牧的养猪效率因为品种原因达不到最优；另外在这种猪瘟时不时冒头的形势下，从国内育种场购买种猪，感染猪瘟的风险极大，一个不慎嘉谷农牧的大半心血就打水漂了。
当然，如果嘉谷农牧同意合资成立种猪育种公司，那更好，高盛也相当于变相渗透进嘉谷农牧，而且还能扼制养猪产业链的上游。
受制于人的感觉真的令人不爽。
齐政思考了一下，果断说道：“少了张屠夫，还能吃带毛猪不成？我们放弃美系种猪，选择引进其他品系！”
现在国内主流的当属美系种猪，据传引入了国内太湖猪血缘，其最大的特点是好养，包括对国内环境的适应性，耐粗饲，体格粗壮、长速快。
丹系的特点则是产仔数多，但母猪营养水平需求高，对管理要求也高，否则淘汰率会吓死人。
加系与美系特点类似，体型好、四肢粗壮、生长速度快，近年来品种特点有较大改善。
但是加系种猪经常出现种质不纯的情况，特别是一些跨国种猪企业常常出口到国内的，是混合了四五个品种的配套系。
“加拿大种猪对国内的依赖程度较大，付出多点代价，我们总有机会引进优良的种猪。”齐政宁愿麻烦点，也不耐烦再跟被高盛影响的美系种猪供应商打交道。
没这时间跟他们瞎掰，未来走着瞧呗！
……
第262章 将种猪做成白菜价
8月，嘉谷农牧包专机，从加拿大一次引进加系纯种猪600头，规模之大，开国内之先河。
加拿大确实比美国好说话，想要优良种猪？可以提供，只要有足够的钱。
嘉谷农牧为此付出了相当的代价。只能说，在生猪的源头——种猪一项，掌握高端养殖技术的外资同行的利益是真的丰厚。
嘉谷农牧引入的600头加系长白、加系约克、加系杜洛克原种种猪，每头的定价是2300美元，运抵国内良种猪隔离场需运费600美元，在良种猪隔离场隔离每天需费用1000元/头，另加中介费100万元、兽医费10万元，算起来每头种猪花费5.5万元。
因为育种工作是从源头来改善最终商品猪的品质，对商品猪的作用呈现一个放大的作用的，基本上500多头的原种猪可以影响100万的商品肉猪。
一直到这批种猪进驻嘉谷农牧的育种场后，李东亮才真正松了一口气。
包括寻找猪源、疏通关系、运送回国……这段时间，李东亮为了这批种猪，真的是殚精竭虑了。
从实际价值来看，这批种猪算不上是多大的数目，但这关系到嘉谷农牧后面的发展根基，不是表面上的价值可以比拟。
要说加拿大拿出了最好的种猪，那是不可能的。
只能说，嘉谷农牧在能力范围内，引进了能引进的最好种猪——美国甚至连这个等级的种猪都不肯提供。
但加拿大也仅限于此了。
在引进种猪的过程中，育种技术对嘉谷农牧一直是保密的，相关的软件让他提供给嘉谷农牧，不用原代码，他都不愿意。
洋猪品种要想发挥较高生产水平，必须实现精细化管理。精细化管理的基础也就是数据。
使用哪种饲料效益更好？应该做料肉比的数据分析；母猪如何才能发挥较高生产水平？必须采取定时定量饲喂也就是套餐式饲养模式……这些都需要准确的数据统计与分析，用数据来管理育种。
针对不同的品种，有不同的管理软件，加拿大在这方面上毫不松口。
想要合作？对方让嘉谷农牧把数据传过去，他们再把结果传过来。
嘉谷农牧上下都受不了这种桎梏，决定联合嘉谷实验室，完全自己开发，包括基因组的育种。
实验室的陈建章对此当仁不让：“种猪业是养猪业的龙头，也是最神秘，最具有技术壁垒的‘利器’。好的育种，就是在不同猪种中找到长得快、产子多、瘦肉率高的基因。”
齐政痛下决心，当即拍板道：“那就加大投入，以这批优良种猪为基础，执行我们的独立育种方案！”
“大批量从国外引种，这样的事情有一次就够了。我们要摆脱对进口猪种的依赖，实现公司自己的商品猪就可以直接做繁育种猪使用，我可不希望再仰人鼻息！”
陈建章为此亲自主导猪种育种计划，做出的初步预算中，投资是买种的十倍都不止。
其实，单从经济角度来讲，育种肯定是赔钱的，就是所谓的“造不如买，买不如租”。
种猪需要几代繁衍，它是一个漫长而艰难的过程。时间长、成本高让很多企业选择了短期行为，直接从国外进口种猪。
但在养殖业中，一头公猪利用2~3年、母猪产6~8胎3~4年则淘汰，也就是每次引种的3~4年后，如果没有自己的育种，就陷入“引种—退化—再引种—再退化”的恶性循环。
从国家的层面上看，直至2009年，才实施全国生猪遗传改良计划，在全国范围内遴选了98家国家级生猪厂，组建了自己的猪群进行育种。
效果也相当明显。计划实施后，逐步缩小了与发达国家的种猪差距，种猪自给率大增，每年引进的种猪降至1万头以下，基本上实现了自主育种。
嘉谷农牧的计划，比国家的计划提前了三年。
而齐政的目标，也不限于自给自足，他暗下决心，要将优良的种猪，彻底做成白菜价。
要说中国对世界人民最大的贡献是什么，大概就是将大量工业产品做成白菜价。
以前是靠大量的廉价劳动力，现在，我国每年量产千万级别的高中毕业生和本科生，再加上经过世界产业竞争淬炼世界最大技术工人队伍——海量的技术人员（技工、技师、工程师、科学家），再加上世界最大的单一市场，这就是中国可以把一切貌似高端的产品一样样“白菜化”的秘密配方。
对于嘉谷农牧的育种计划来说，市场就在国内，育种的“工程师”也不缺。
“工程师头子”陈建章已经做好了明确的规划：“我们是要把国内的好的基因要留下来，还要把国际上好的猪的基因也要引过来。”
“要做就做一个在中国环境下，更适合发展的品种。要知道，每个国家的消费习惯不一样，英国它更喜欢吃瘦肉的白肉，把猪肉变成白肉吃，那么它的育种方向，是肉吃得干巴巴的，觉得才健康。可是我们中国人吃的是粘乎乎的，肉红鲜鲜的，放到锅里一下去就闻到香的，这才好吃。”
“美国有‘美系’，加拿大有‘加系’，丹麦有‘丹系’，法国有‘法系’，作为养猪大国，我们怎么能没有自己的‘中系’呢？”
齐政很高兴陈建章有这样的心气，也很有信心“中系”种猪必将在不久的将来现世。
给了他最大信心的，是嘉谷农牧育种计划的“技术队伍”。
“青竹百灵阵（三阶）触发，主木系，范围：方圆一百公里。效果：润泽，生长。生物处于阵中，恍如初生，蓄养紫华，勃然而长。”
三阶的“青竹百灵阵”，不仅是覆盖的范围扩大了，在齐政得到的传承中，三阶的“青竹百灵阵”不仅在润泽生物、促进生长上突出效果，在“品控”上亦有奇效。
“品控”即保持生物优良性状，对于猪种育种就是说——妈妈再也不用担心猪宝宝退化了。
当品种不再担心退化，只会在不断的改良中更胜一筹，嘉谷农牧引进的这批纯种洋猪，必将成为子弹，射回外资的胸膛。
齐政在育种场布下三阶灵阵后，乐呵呵地想道：“我一般不乐意跟外资育种巨头发生争端，我更喜欢直接掀桌子。你们不是靠着垄断优良猪种牟取暴利吗？等我把优良猪种做成白菜价，看你们哭不哭……”
第263章 交相辉映的养猪场和牧场
相比于磕磕碰碰的国外种猪引进，安源县百万级养猪基地的国内能繁母猪和仔猪收购计划进行得相当顺利。
第一养殖分场已经全部建设完毕，养殖场内，绿草茵茵，空气清新，一排排蓝瓦白墙的猪舍顺路而建，透着一股现代化气息。
一车车的母猪和仔猪，被运送至这里安家落户。
受外面不时爆发的猪瘟影响，所有落户的母猪和仔猪，都采取了最严格的的防疫措施。
母猪和仔猪运送过来后，马上进行消毒并隔离一段时间，同时通过密集的监控及时发现有发病征兆的猪，在猪未大量中招之前及时隔离，最终才能进入猪场。
李东亮轻车熟路地将先进的管理流程复制过来，采用了严格的人员进出办法，严格的喂养管理流程，做到“以猪为本”。
当然，还有绝对少不了的齐政的“灵阵**”。
三阶的“三星聚灵阵”——灵气涤体，强健猪群体魄；三阶的“青竹百灵阵”——改良猪群品质，促进生长；还有三阶的“天罡无极阵”。
“天罡无极阵（三阶）触发，主金水两系，范围：方圆二百公里。效果：极压，生风。能使控制气压，风生水起。”
百万级养猪基地位于群山之中的三个小盆地，好处是隔绝传染源，不利之处在于受地利影响通风不畅。
嘉谷农牧设计的猪舍对新鲜空气的要求较高。除了本身的通风系统，“天罡无极阵”营造了更舒适的大环境——小盆地内的空气被搅动，能时刻保持新鲜空气，且360°无死角。
因此在以刘邦祖为代表的畜牧专家团队眼中，这里真的是绝佳的养猪风水宝地。
刘邦祖带着他十多年的天然草本兽药和天然植物复合预混合饲料研究成果，加盟嘉谷农牧，汇集了嘉谷实验室的相关畜牧专家后，用纯中草药产品服务于猪群，全然摒弃了疫苗和抗生素的使用。
“植物的健康就是动物的健康，动物的健康就是人类的健康”，这正是刘邦祖用中草药养猪的初衷和目的。当嘉谷农牧接纳了他的理念，他才有机会通过大规模的实践来开辟出一条前无古人的道路。
不是说有了灵阵，刘邦祖的中草药养猪实践就全然是摆设——通过刘邦祖的努力，猪群们起码胃口更好了，吃得更香了，睡得也更香了。
当然，在李东亮等人看来，刘邦祖的中草药养猪实践确实是牛叉。在现在疫情紧张，又不打任何疫苗的情况下，外购的猪群们在刘邦祖团队的调理下，基本没有损失，而且活力满满。
既然中草药养猪的效果不凡，安源县自然就草药飘香了。
在安源县政府的推动下，桉树种植在全县山区推广开来。而在桉树林下，是长势蓬勃旺盛的中草药。
安源县政府通过延长轮伐周期，控制植株的密度等等科学措施发展桉树种植业；而嘉谷农牧协助选择适应当地土壤、气候条件，而且适宜在林地生长的中草药，帮助安源县发展林下间作药材，满足养猪基地所需。
嘉谷农牧采取“订单式”模式，推广一年种植可多年受益的中药材，如金银花、木瓜、五味子等；又或者是种后不必连年翻耕，地面绿色植被保持时间长的中药材，如芍药、薄荷、猪苓等。
林下间作药材有利于改良土壤理化性状，增加肥力，促进林木速生。嘉谷农牧的订单收购，又保证了种植户的利益。
效益增加了，种植户们也更有耐心等待桉树长大成材，生态环境不会遭到严重破坏；山清水秀依旧，处于其中的养猪基地也一并受益。
百万级养猪基地在积蓄力量，现在入场的母猪，要经过几个月的怀孕产仔；现在入场的猪仔，要经过几个月的养殖育肥，然后刚好能赶上疫情爆发最严重的时候，也就是市面上猪仔价格和猪肉价格都飙升的时候。
齐政如今只需要等待，就能在这一波的猪周期中，攫取一块最美味的蛋糕。
……
相比于还在酝酿爆发的养猪场，嘉谷农牧早先布局的“万头牧场”，已经相继进入了丰收期。
嘉谷农牧建设五个大型“万头牧场”的计划，截至目前，已经有两个建成投产，有三个还处于建设期。
包括嘉谷农牧的第一个大型牧场，已建成的万头牧场共有三个，分别位于国内的华南地区、华东地区以及西南地区。
嘉谷农牧现存栏奶牛15万头，其中，已经能够产奶的奶牛约10万头，年产原奶总量达到了100万吨，平均下来，每头奶牛的年产量达到了10吨。
实际上，如果只算牧场，由于一直在扩大养殖规模，而且还有着近五万头奶牛还没有实现产奶，即使已经是国内规模最大的奶牛养殖企业，嘉谷农牧也是完全亏损的。
但如果算上嘉谷乳业的爆发，那就不是亏损的概念了。
苏省北部，甘禹县。
嘉谷农牧的第二个万头牧场所在地，也是嘉谷农业的第一个水果基地——蓝莓之都的所在地，迎来了一批特殊的游客。
这是嘉谷乳业促销的手段之一，购买了嘉谷乳业产品的消费者，可以通过抽奖，获得免费参加嘉谷牧场组团旅游的机会。
这可能会成为嘉谷体系公司的一个常规手段，即让消费者有机会直接接触生产源头，提升消费者对“嘉谷”这一品牌的忠诚度。因此齐政也给予了一定的重视，提前到达了甘禹县。
在甘禹县，首先过来迎接齐政的，是佳蓝果业的负责人霍斌。
他首先迫不及待地跟齐政分享佳蓝果业的喜讯：“蓝莓树第一年的生长状况，简直出乎所有人的预料。现在看来，按照这个长势，明年就能出产蓝莓了，这个进程至少缩短了一年。”
“我只能说，奶牛牧场出产的有机肥和蓝莓种植是绝配。当然，能有这样的奇迹，我也绝对是蓝莓种植行家中的行家。”
看着自吹自擂的霍斌，齐政扯了扯嘴角。
若不是我“灵阵**”的庇护，你得意个球啊。
“发展这么顺利，现在全县都对蓝莓的产出充满期待，政府已经在摩拳擦掌，只等明年打响蓝莓之都的名号。”霍斌笑得合不拢嘴。
士气可鼓不可泄，齐政就鼓励道：“要保持这样的势头，争取在明年取得开门红。”
霍斌胸有成足地应下。
简单聊过后，齐政问道：“蓝莓种植园，也在这次的参观项目中吗？”
霍斌笑着点头：“虽然大部分新建的种植园还没有到结果期，但是我原先的种植园正是丰收时，可以组织他们参观果园，一览我们的牧场与果园结合的种养模式……”
第264章 特供级别的牛奶
甘禹县，嘉谷牧场。
清晨的阳光柔和舒适，空气中却饱含着负离子和草木芳香，让人沉醉其中。对于来自大城市的游客们来说，一大早在弥漫着薄雾的草场上穿行，是一种难得的体验。
参观团中的一员，郑秀兰就非常喜欢这种感觉。
她在苏省质检部工作，这次能有机会到嘉谷牧场参观旅游，也算是机缘巧合。
身在质检部，郑秀兰知道太多饮食业的猫腻。
从最早的苏丹红，再到地沟油、农药残留，国人的餐桌俨然已经成了一张现实的化学元素周期表，甚至有人调侃说这并不是“舌尖上的中国”而是“化学上的中国”。
为了吃得安心，她一般在机关食堂吃饭，平时购买的原材料也多是部委的定制产品。
这就是所谓的“特供”，不得不说，这简直就是大众梦寐以求的食品安全的美好图景：平价、安全、有机、生态、绿色、营养。
作为计划经济下的产物，机关食堂在国内食品安全备受质疑的情况下，仍独善其身：高成本的原材料、财政的补贴、少交税，经济手段和行政手段并行，这样保证吃得安心。
但是，要达到特供的标准，从来就不是一件容易的事。
机关单位一般有自己的特供生产基地，专为食堂定制种植有机瓜果和土特产。而定制生产设定的标准可不低。
就拿她所在单位的果蔬合作方来说，在数万个获得国家有机认证的温室大棚里培育的果蔬，一律施有机肥，对温度、形态都有严格的要求。对于病虫害，则尽量用机械和人工除虫的办法。特殊情况下，才允许使用肥皂水、酒精和除虫菊等对人体无害的杀虫剂。
一般搞食品生产的，包括农业生产，谁弄得起？所以她基本上对市面上的一般产品无感。
但嘉谷乳业的产品明显不在这个行列。
与嘉谷乳业产品结缘是在去年，超女节目大行其道之时，嘉谷乳业的名号也传遍大江南北。
当时是为了投票而买的嘉谷酸奶，没想到打开了一个新天地。
因为酸奶，她又尝试了嘉谷乳业的纯牛奶，简直惊为天人。
在她看来，嘉谷乳业出产的牛奶，简直可以媲美特供的牛奶，甚至就口感来说，她觉得嘉谷乳业的产品更胜一筹。
借助工作之便，她检测了嘉谷乳业的产品，发现其在质量上也有保证，相关指标样样略胜于单位特供的牛奶。
从此她就成为了嘉谷乳业的忠实拥趸，在她的带动下，周围的同事和亲戚都是嘉谷乳业的熟客。
但她一直很好奇，作为一家民企，嘉谷乳业是怎么生产出特供级别的牛奶的？
直到她获得了免费旅游参观嘉谷牧场的资格。
别看郑秀兰家境不错，她还是和绝大多数人一样，拒绝不了“免费”这两个字，更何况她早就萌发过到原产地一探究竟的念头。如今有机会参加嘉谷乳业组织的旅行，内心的喜悦自不待言。
嘉谷乳业提供的服务相当周到，恰逢周末，绝大部分获得免费旅游资格的消费者都确认了参加旅行团，然后乘坐豪华大巴来到甘禹县的嘉谷牧场。
……
既然是嘉谷乳业的消费者，必不可少的两个参观地点自然是嘉谷牧场以及牛奶生产区了。
大，是郑秀兰的第一个想法。
牧场的规模相当***业加工厂也占地广阔。
旅游团在牧场人员的带领下，首先前往牧场，让消费者们近距离感受绿色牛奶的生产源头。
为了减少游客对牧场正常运转造成干扰，宿营区其实位于牧场的外围，和牧场核心区之间通过栅栏和险峻的地形隔离开来。
所以，郑秀兰她们穿过栅栏组成的防线之后，这才算是进入了牧场，真正近距离感受牧场的一切。
进入牧场，郑秀兰刚好看到了牧场的工作人员正在把牛栏里的牛群放出来。
奶牛需要一定的运动量，嘉谷农牧会在早上将牛群放出来，或散步运动，或前往挤奶车间，挤完奶之后才能返归牧场。
成千上万头牛从牛栏中涌出，其场面之壮观也只有亲历者能够体会一二！
这些纯种的荷斯坦奶牛是牧场的主要奶牛品种，它们来到牧场已经半年多的时间，在灵阵的滋养下，茁壮成长。
哪怕是对畜牧业一窍不通的人，看到这些皮毛油光滑亮的荷斯坦奶牛，也能够体会到它们体内蕴含的无穷生命力。
参观完奶牛，郑秀兰她们来到了牧场的核心区域，进行了相应的消毒、套上白大褂之后，才进入了挤奶车间。
整个挤奶车间采用了全自动的挤奶设备，当旅游团抵达挤奶车间的时候，一头头荷斯坦奶牛已经在各自的位置上就位，工人们先对这些奶牛进行清洁，处理之后套上全自动挤奶设备，开始进行机器挤奶。
作为第一批近距离参观嘉谷牧场的消费者代表，郑秀兰等人终于可以了解到自己平时每天喝的牛奶就是从这个干净整洁的车间中生产出来的。
和想象中“脏乱差”的牲畜完全不一样，嘉谷牧场的这些奶牛身上一点污垢都找不到，油光滑亮的让人看了赏心悦目。
牧场的员工们每天都会利用高压水龙头给奶牛们洗澡，它们的牛栏也是安装了全自动清洗系统，定时清理。
因此，整个挤奶车间的干净程度和一般人住的地方根本就没有太大的区别，甚至空气中还有天然木香燃烧后散发出的淡淡香气。
参观完挤奶，接下来的参观重点自然是液态奶的生产线，只不过出于安全以及卫生的考量，旅行团自然不能亲临生产一线，只能是隔着玻璃墙，远远地看着厂房内的全自动生产线。
不过，虽然是隔着玻璃，但是也足以让旅游团大为满足，因为他们也都是第一次近距离看到牛奶的生产过程。
他们亲眼目睹，自己平时经常喝的牛奶，就是从这条生产线下来，经过一系列商业运作之后才会送到自己手上。
在生产厂区中，所有的消费者在第一时间品尝了从生产线流出来的牛奶，虽然和超市里购买的完全一致，但是在厂区喝，却别有一番滋味在心头。
最后，他们参观了奶牛的口粮。
牧场配套的十万亩牧草种植基地，牧草长势旺盛，一望无际。
收割机、粉碎机、搅拌机、打包机和卡车组成的联合机械体正在紧张的工作中，他们要将牧草割下来，晒干打成捆，作为牧场越冬的干草饲料。
很快，在草场上就出现了一个个直径超过两米、高达一米的巨大圆柱体，如同棋子一般分布在田野上，蔚为壮观。
以前，游客们也仅仅是在电视里看到美国、澳洲和新西兰的大型牧场秋天储备干草的情形，如今能够近距离接触，无疑是一件乐事，这些干草垛也成为了众多游客争相拍照的背景。
至此，牧场的参观暂告一段落。
要问郑秀兰对嘉谷牧场的印象，她会毫不犹豫地说出“先进”、“专业”、“环境好”等形容。
但要她分析出嘉谷牧场凭什么能生产出特供级别的牛奶，她就不知道怎么说了。
要说奶牛品种好、饲料好、管理好这些因素，肯定有，但她觉得不是重点。
她觉得嘉谷牧场有一种奇特的氛围，让人情不自禁地放松，感觉很舒服。人是如此，奶牛应该也不例外——这大概才是嘉谷牧场出产优质牛奶的最大原因吧。
不得不说，郑秀兰还真的猜中了。这种所谓的“氛围”，其实就是灵阵运行营造的效果——世上总有一些感觉比较敏锐的人。
但郑秀兰根本没有联想到人的身上，她只是归结为环境优美，嘉谷牧场的选址选得很好。
后面的行程，游客们可以在牧场里滑草、挤牛奶、放牧；也可以参观甘禹县的蓝莓种植园。
漫山的蓝莓树，使用牧场出产的有机肥全生态化种植，让所有游客赞叹不已；而霍斌贡献的蓝莓种植园，又让游客们体会了一把“摘果子”的乐趣。
听说甘禹县的蓝莓明年才会结果，很喜欢吃蓝莓的郑秀兰已经暗暗打算，到时一定要找时间过来这边度假，顺便参加蓝莓盛宴。
总的来说，嘉谷牧场之行，给消费者代表们留下了极为深刻的印象。而能够深入体验嘉谷乳业的一些生产过程，也让他们对嘉谷乳业的品牌忠诚度进一步提升，即使是郑秀兰这样的专业人士，对嘉谷乳业的信任度也大增。
得民心者得天下。全产业链在手的嘉谷乳业，就要这样一点点占据消费者的心智，创造自己的传奇。
……
第265章 奶粉火爆上市
邀请消费者参观从源头到产品的整条生产线，在国内乳业界又开了一个先河。
而且这点其他的乳企想学都学不来，毕竟，目前国内自建奶源的乳企，独嘉谷乳业一家——没有悠闲踱步的奶牛，只有生产线，参观起来根本毫无说服力。
做了就要说。“嘉谷乳业倾力回馈消费者，亲眼见证信任”的报道，在嘉谷乳业主要开发的华南、华东和西南市场上，密集报道。
本身就是嘉谷乳业拥趸的消费者，看了这样的报道，对嘉谷乳业的信任度自然大增；而其他的消费者，也对嘉谷乳业这种别具一格的做法印象深刻。
苗老师是苏省金陵的退休教师，和绝大部分的退休老人一样。苗老师每天的生活都是围着家里的锅碗瓢盆，照顾一家老小的生活。她和老伴都有退休工资，儿子也出息，因此家庭条件还不错。
最近一段时间，苗老师到小区附近的商场买菜的时候，总能够看到有一家牛奶品牌在门口的广场和牛奶卖区进行促销活动。
对于这种商家的促销，苗老师也是见惯不怪，毕竟金陵是苏省的省会，各个品牌对市场的争夺都是异常惨烈。
本来她没有想过购买嘉谷乳业的产品，不过今天她路过的时候，想起了在报纸上看到的嘉谷乳业的回馈报道，稍微犹豫了一下，就买了一件牛奶回了家！
不曾料想，当天晚上，意外出现了。
在晚上临睡的时候，五岁的孙子喝过嘉谷纯牛奶之后，直嚷嚷还要喝！
这可是破天荒了。
要知道，为了让宝贝孙子按时喝牛奶，一家人可谓是想尽了各种办法，威逼利诱。小家伙每天才像喝药一样喝完牛奶，但有时候稍不注意，他都能够倒进他爷爷的花盆里。
如今他居然主动说牛奶好喝，让苗家人怎么想怎么奇怪。
“苗苗，牛奶真的好喝？”苗老师一脸不可置信，毕竟小家伙的反应太反常了。
“真的，香香的，甜甜的，可好喝了！”小家伙重重地点点头。
苗家人对视一眼，苗老师就开了一盒嘉谷纯牛奶，尝了一口。
清爽自然的牛奶香气，如丝一般顺滑的口感，入口后有回甘，好喝而不腻；喝完都忍不住发出满足的啧啧声。
难怪小家伙还要，就算苗老师这种平时不会主动喝牛奶的人，都觉得这个牛奶可以一直喝下去。
嘉谷纯牛奶的口感让一家人赞不绝口，苗老师的儿子更是打开电脑，搜索了关于嘉谷乳业的相关信息。
这时候，他们才发现，这个嘉谷乳业并不简单，网上有完整的官方网站，上面有相关机构出具的“绿色食材”、“有机牛奶”等认证证书。
而网上无论是对嘉谷乳业万头牧场的大手笔评判，还是对嘉谷乳业的超女式营销评判，都昭示着这是一家实力雄厚的乳企。
而权威机构对嘉谷乳业各种产品的分析报告更是让他们发现，嘉谷乳业的产品贵是贵点，营养性也是比一般牛奶更好，而且说实话，嘉谷乳业全产业链的模式更让苗家人信任。
苗老爷子就当即拍板：“以后家里的牛奶全部换成嘉谷乳业的产品，反正我们家消费得起，苗苗也喜欢喝。”
苗老师也点头，以前家里都是喝伊力的牛奶，因为是大公司，值得信任。但嘉谷乳业明显也是大企业，价格是比伊力要高，但味道确实也更好。
就这样，不少其他乳企的消费者，投向了嘉谷乳业的阵营。反映到市场上，就是嘉谷乳业的占有率不断上升。
就在这样的形势下，嘉谷乳业推出了第三个主打品类——婴幼儿奶粉。
嘉谷乳业的奶粉配方很早就研究出来了，但是碍于鲜奶产能不足，只能暂时搁置。
木有办法，这就是自建奶源的无奈了，鲜奶产量永远跟不上需求。
因为奶粉的喷粉率大约在8:1左右，即8吨鲜奶才能产出1吨奶粉。也只有嘉谷农牧第二、第三个万头牧场建成投产，年产奶量达到100万吨后，嘉谷乳业才敢启动奶粉的生产。
即使如此，嘉谷乳业也只敢建成年产奶粉2.5万吨的产能，而且是主打高档奶粉。
在奶粉这个领域，嘉谷农牧是新人中的新人，对第一年的销售量持谨慎态度。
……
这天，苗老师在买牛奶的时候，突然瞄到了嘉谷乳业的奶粉登上了货架，眼前就是一亮。
自从苗家人成为了嘉谷乳业的忠实拥趸后，对这个品牌已经拥有了足够的信任。一看到嘉谷乳业推出了婴幼儿奶粉后，决定顺手买两罐回去给小女儿——小外孙刚满一周岁。
虽然嘉谷乳业的奶粉一如既往的贵，一罐两公斤装的婴幼儿奶粉动辄两三百块，也只够一个孩子喝两三周左右。
但苗老师笃信贵有贵的道理，嘉谷乳业的奶粉肯定也比一般奶粉营养价值更高——她回去就让小女儿把外孙宝宝饮用的奶粉换成嘉谷奶粉。
这样的状况在全国各地不断上演。
尤其是在华东、华南和西南等地，热销的场面更是比其他地方热闹得多！
这三个地方都是嘉谷乳业最先开发的市场，无论是销售渠道、品牌知名度都要比其他地方好得多，取得更好的成绩也在情理之中。
但嘉谷奶粉的火爆销售还是出乎了公司的意料，不仅取得了开门红，甚至是红的一塌糊涂。
各地库存频频接近了预警线，嘉谷乳业的调度中心不得不根据销售渠道反馈的信息，随时调整发货计划，以保证全国范围内的嘉谷奶粉不断货！
不过，这种徘徊在断货边沿的状况一时半会还是无法解决的，毕竟，嘉谷牧场的鲜奶产量有限，常温奶和酸奶两个品类也是市场爆款，能够保证奶粉目前的产量就已经相当不容易了。
嘉谷乳业的杨业是又惊又叹。
惊的是消费者对嘉谷乳业品牌的认可度比他想象中的还要高；叹的是产能有限，只能望着火爆的市场狂吞口水，再也没有比这个时候更希望嘉谷农牧的第四、第五个万头牧场立刻建成投产的了。
一夜之间，嘉谷奶粉就以狂暴的姿态闯入了国内婴幼儿奶粉市场，一举奠定行业举足轻重的地位！
……
第266章 蝴蝶效应，毒奶前兆
从两年前起，“嘉谷乳业”这个名字，在媒体上出现的频率逐渐增多。
开始是作为被嘲笑的对象。
作为国内“万头牧场”的鼻祖，嘉谷乳业的这一模式并不被看好。业内人士语重心长地说，万头牧场的计划想想就好，但不要一时冲动去落实。甚至有专家直言不讳地说：“那个模式不行，只是个梦，只有死路一条！”
但嘉谷乳业没有放弃，反而孤注一掷，再次加大了万头牧场的建设规模。
在近三年时间内，这个最初仅有1个牧场、2万头奶牛的乳企，发展成如今拥有3个建成的万头牧场、2个建设中的牧场、近15万头奶牛的庞然大物，稳居养殖牧场龙头宝座。
今年，质疑和嘲笑依旧存在，但声音没有那么响了。
因为被嘉谷乳业的业绩打脸了。
根据行业的估计，今年嘉谷乳业的年产奶量达到100万吨，虽然只是略高于猛牛的三分之一，但因为价格更高，预计可实现销售收入突破100亿元。
这将是国内乳业界第三家营收突破百亿的企业，仅次于伊力和猛牛。
而随着万头牧场被分拆出嘉谷农牧后，嘉谷乳业的负债率大为下降，形势更是发生了变化。
嘉谷牧场的奶牛养得好好的，没有发生任何疫病；而随着这些奶牛陆续进入产奶高峰期，产量还会进一步提升，再加上牧场奶牛存栏数量不断上升，牧场的鲜奶产量也会水涨船高。
常温奶在经历了数年高速发展后，整体增速相对回落。嘉谷乳业推出的常温奶品类“嘉谷牛奶”，定位高端奶市场，在这几年正值国内经济高速发展，消费升级需求强劲的时期，是有效的品类升级和差异化竞争策略。
因为其卓越的品质，即使价格最高，也压制住了两大巨头伊力和猛牛推出的高端奶品牌。
另外，嘉谷乳业推出的酸奶品类“嘉酸乳”，通过超女式营销异军突起，一枝独秀，市场占有率已经跻身行业绝对领先地位。
现在，嘉谷乳业又推出奶粉品类“嘉谷奶粉”，赢得了消费者的极大认可。虽然由于产量有限，使得它的市场影响力还无法对奶粉行业巨头造成威胁。但其咄咄逼人的态势，令巨头们如芒在背。
说好的陷入万头牧场的泥沼呢？说好的资金链断裂呢？怎么嘉谷乳业发展的势头越来越猛，而与猛牛有着千丝万缕关系的现代牧业，反而也走上了万头牧场的道路？
乳业界很多人想问一句，这个世界肿么了？
……
冀省，山鹿集团。
其董事长田温华也想问，这个世界肿么了？
“自建奶源，真的那么厉害吗？”田温华喃喃自语道。
如今的嘉谷农牧，就像一只金凤，各地纷纷开出优厚条件，植起梧桐，想引得这只金凤来巢。
其实田温华也明白，地方想引入嘉谷农牧建牧场，不仅仅是因为看重经济利益，更是因为嘉谷农牧和嘉谷乳业的“牧草种植-奶牛养殖-产品加工”一体化的生态发展模式。
田温华了解过离山鹿集团最近的，坐落在甘禹县的嘉谷5万头规模的牧场。
种植上，周边配有10万亩优质土地，用于配套种植紫花苜蓿。
养殖上，在牧场建设过程中，嘉谷农牧的每个牧场都投入巨资配备完善的粪污处理系统，在保证环保的同时，实现循环经济，整个牧场实现零排放。
至于产品加工，让他如芒刺背的奶粉加工厂，就落在这个牧场上。
“自建奶源真的相当厉害！”田温华自问自答道。
以田温华的眼光自然可以看出，正是因为嘉谷乳业着眼未来，高.asxs.、高定位、高标准的战略，可以说为行业树立了标杆，为产业发展奠定了新的基础，才使得地方政府都对嘉谷乳业充满信心。
但山鹿集团能这么做吗？不能！
山鹿后面没有一个撑腰的集团，更没有那么多资本砸入万头牧场的建设，风险太大，赌不起。
田温华烦躁地从抽屉里摸出一盒嘉谷纯牛奶，打开喝了起来——没有人知道，作为竞争对手，山鹿集团的董事长最喜欢的，竟然是嘉谷乳业的产品。
除了绝佳的口感外，田温华清楚地知道，如果说国内牛奶品质控制得最好的，除了自建奶源的嘉谷乳业，无人能出其右。
喝完牛奶，并将包装“毁尸灭迹”后，田温华的心情平静了不少。
赌不起，就只能深挖潜能了。
她想了想，叫来山鹿集团的生产经理。
“你知道我们的产品与嘉谷乳业有多大的差距吗？”田温华毫不讳言问道。
生产经理的冷汗差点直接冒了出来：“……不太清楚……”
田温华丝毫不觉意外，她面无表情地拿出一份报告。
“我喜欢用数据说话，这是嘉谷乳业的常温奶评测数据。”
“最重要的是卫生指标和营养指标。”
卫生指标包括体细胞和微生物，微生物是菌落数，也就是常说的细菌数；体细胞数反映了牛奶质量及奶牛的健康状况，数量越低，奶牛就越健康。
“国标中每毫升牛奶中的菌落总数是100万，比美国、欧盟的40万和岛国20万的标准分别高出2.5倍和5倍。而嘉谷乳业将内控标准定在2万以下，在实际检测中，不到1万。在各国牛奶体细胞标准的对照中，欧美低于40万，岛国低于30万，国内虽没有特定标准，但嘉谷乳业的牛奶体细胞标准低于25万。”
“另外一个营养指标包括蛋白质和脂肪。国标的蛋白质标准在2.8%以上，欧美国家和岛国的牛奶中的蛋白质标准在3.0%以上，而嘉谷乳业的牛奶蛋白质标准在4.2%以上。”
“这些标准，我们山鹿的产品比起来如何？”
产品经理：“……”
田温华盯着他，良久，用毫无感情的语调说道：“其他的指标都不提，但我们山鹿的乳制品，至少要在蛋白质含量上不能落后。我不管你用什么方法，总之，将我们的牛奶蛋白质含量提高，明不明白？”
生产经理一咬牙：“明白……”
田温华满意地颔首，抬手示意他可以出去了。
生产经理战战兢兢地回到办公室。
“艹！”
发泄归发泄，问题总要解决。
他想了又想，只能通过从奶源上来解决。
于是，在生产经理的授意下，生产部下发了新的鲜奶收购标准。
受到收购标准的奶贩子们：“……”
“山鹿是疯了吗？按照这个标准，没有多少鲜奶符合他们的要求？我们的生意还要不要做了？”奶贩子甲气愤地说道。
奶贩子乙眼珠子一转：“也不是没有办法……”
“嗯？”
“你知道蛋白质含量是怎么估算的吗？”
“你是说……”
奶贩子乙得意道：“接检测蛋白质含量在技术上十分复杂，成本也相当高。所以目前常使用的蛋白质检测方法是‘凯氏定氮法’。它是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，就意味着，食品中氮原子含量越高，这种食品中蛋白质含量就越高。”
“我们没法提高牛奶的蛋白质，但是我们可以提高牛奶的氮原子含量不是？”
奶贩子甲彻底明白了他的意思：“你是说，可以添加蛋白精？”
“聪明……”
“蛋白精”，学名：三聚氰胺。一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现，加之生产工艺简单、成本很低。
齐政无论如何也想不到，嘉谷乳业的存在，会引起怎样的蝴蝶效应，历史走上了同样的道路，只是时间大大提前了。
……
第267章 作死之路
很多严重的后果，可能只是源于一次简单的决定。
对于山鹿集团的董事长田温华来说，她做的一切努力，都是为了让集团发展壮大，获得更多的利润。
经过五十年的奋斗，从18家饲养户组织起来的小作坊，成长为中国奶业的巨头，山鹿集团堪称见证了中国乳业发展的轨迹。
如今，山鹿奶粉的销量连续10年位居全国第一，液态奶产量排名第四，年销售有望在明年突破100亿，真正跻身国内奶企的第一梯队，是冀省的骄傲。
但与此同时，山鹿集团的压力无处不在。
在过去几年里，伊力和猛牛两个以速度为骄傲的企业带领国内乳业向前冲，包括山鹿在内的众多企业如果不在规模上紧跟，只有被市场淘汰。
异军突起的嘉谷乳业则是凭借着出色的品质，不仅在营收上后来居上，还插足了山鹿集团的自留地奶粉行业。
前有强敌，后有追兵，山鹿的疯狂就不可避免了。
面对咄咄逼人的同行，田温华要求提高产品的质量以提升竞争力，这无可厚非。但下面执行起来后，就完全变味了。
生产经理当然可以大手一挥制定新的鲜奶收购标准，但下面的人却不能大手一挥就得到足量的高质量鲜奶。
尤其是山鹿的市场策略不同于其他乳企，它没有大肆投入进行广告宣传和市场推广，而是采取价格战的方法迅速抢占农村和贫困地区的中低端消费市场。
这使得其必须压低前端的原料收购成本，而被不断压榨利润的只能是奶农和奶贩。
平心而论，山鹿所在的地区并不是一个适合大规模发展奶牛养殖的区域，它缺乏草原那样的广阔牧场。
最初鼓励当地养牛时，山鹿也曾付出努力，比如提供部分设备帮助各地建立奶站，但由于奶站产权属于个人，山鹿无法将其纳入直接控制。这样一来，奶农与奶站就陷入了一种原始博弈。
奶农们将鲜奶卖给奶站，再由奶站提供给山鹿集团。
山鹿的风光背后是奶农的艰辛，奶农承担着奶牛生病、死亡等风险，而辛勤的劳动却没有体现在价格上扬带来的利润分享上。
如果有一两头牛病了就不挣钱了，要是有牛死了，铁定是赔钱。但是又不敢卖牛或杀牛，因为部分奶牛是贷款买的，奶农所有身价都被“套”在这群牛身上。
因为山鹿的收购价是全行业最低的，奶贩子还要剥削一层。给山鹿供奶，也就勉强维持个温饱的状态，奶农们都一肚子怨气。
在之前，产业链各方还能在这种博弈中以低利润维持着微妙的平衡。但山鹿调高了收购标准，收购价格却没有相应的提升后，这一局面就被撼动了。
按照山鹿的新标准，更多奶农生产的鲜奶达不到要求。别说维持温饱了，这下子简直就是没有活路了。
为了维持基本的收支平衡，掺假现象早已是行业内的公开秘密。但奶农最多是兑水、乳清粉等，而拥有一定技术和检测能力的奶站的“创新”空间就大得多。
就在山鹿集团要求提高鲜奶的蛋白质含量后，奶贩子得到启示，找到了新的创富元素，也就是最终令整个行业蒙羞的罪魁祸首——三聚氰胺。
添加了三聚氰胺后，鲜奶里的含氮量明显提高了。
恰好山鹿的鲜奶收购价比伊力、猛牛低，而要想让奶农低价卖“高质量”鲜奶，放宽奶源质量检测要求就是心照不宣的了。
“加料”了的鲜奶，就这样堂而皇之地进入了山鹿的乳制品加工厂，被加工生产成奶粉，进而流入消费者手里。
田温华很高兴。产品的质量更“高”了，却没有增加多少成本，下面的人还是挺能办事的。
山鹿的生产经理也很高兴。因为上面的老大满意了，他虽然也知道其中有猫腻，但这么低的价格，能收购到符合高要求的鲜奶原材料，还要啥自行车？
奶贩子和奶农们也很高兴。低质量的鲜奶，“加工”一番后，就能变身成为“高质量”的鲜奶，全部被山鹿收购了，收入自然也增加了。
至于添加三聚氰胺有没有问题？奶贩子们根本不会考虑，山鹿集团既然没有查出来，那就说明没问题。再说了，三聚氰胺不是也被添加到饲料里么，也没听说有禽畜吃出什么问题来。
世上没有不透风的墙。
其他各地的奶贩子或奶农陆陆续续也知道了这种操作。
无论是哪家乳企，对收购鲜奶的蛋白质含量都有一定的标准。而添加了所谓的“蛋白精”，就能让不符合标准的鲜奶，符合乳企的收购标准。
最关键是成本低，而且不容易查出来。
谨慎的或有一定责任心的奶农或奶贩子选择观望，但更多的人在利益面前选择了有样学样！
一场悄然的坍塌蔓延了整个行业。
……
“站在新的历史.asxs.上，山鹿现制定了‘十一五’发展规划，即：坚持‘三化目标’，夯实‘一个基础’，放大‘一个优势’，培育‘五个新的增长点’，提升‘五个能力三个水平’，简称‘311553’工程。确保配方奶粉、力争功能性食品和酸牛奶产销量全国第一；液态奶及乳饮料保持前三位；全面提升企业生产规模、经济效益和综合实力，做大做强山鹿，走出国门，与国际市场接轨……”
看着电视里，意气风发的山鹿集团董事长田温华面对记者的采访，发出了豪迈的宣言时，嘉谷乳业的总经理杨业撇撇嘴，转头对齐政说道：“瞧瞧，真的是一刻都不容放松啊！人家比我们想得还要长远，已经考虑着走出国门了。”
同样看着新闻的齐政脸色有些古怪。
陷入思考的杨业没有注意到这一点，他严肃地说道：“山鹿集团，可是一个强劲的对手啊。集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体，是中国食品工业百强、农业产业化国家重点龙头企业，连续四年入选中国企业500强。”
“据不完全统计，山鹿集团先后荣获全国五一劳动奖状、全国轻工业十佳企业、全国质量管理先进企业、科技创新型星火龙头企业等省以上荣誉称号200余项……”
“看来我们想要击败这个对手，是要费不少心思了。”
齐政闻言脸色更加古怪。
虽然此时他还不知道山鹿已经在作死的道路上狂奔了，但即使按照原来的轨迹，也过不了多久，山鹿就会陨落，顺便还将整个行业拖入了泥沼。
齐政看着杨业严肃的表情，很想对他说，老兄啊，不用担心，很快山鹿就会把自己作死了，现在有多少荣誉，后面就有多少唏嘘。
比如颇具讽刺意味的是，山鹿是全国免检产品！
这个让山鹿人骄傲的荣誉，终将变成无声的拷问。作为免检产品，著名的民族品牌，国家保护它，百姓信任它，它却让人们付出了生命的代价。
哀其不争？
不存在的。齐政觉得山鹿死不足惜，但它的陨落是以整个行业作为了献祭。尤其是国产奶粉行业，几乎被摧毁成一片废墟。
嘉谷乳业现在要考虑的，不是打败哪个对手，而是要怎么在“毒奶事件”爆发后，肩负着赢回国民信任的使命。
而这个使命，还得落在嘉谷农牧自建的万头牧场上……
第268章 针对毒奶的前瞻性布局
说起自家的牧场，嘉谷乳业的杨业真的是恨不得能够按“ctrl+c”复制键再按“ctrl+v”粘贴，以便让牧场遍地开花。
现在国内的乳业市场稳定持续增长，嘉谷乳业的发展更是迅猛。
但与其他乳企能通过争夺各地奶源，实现快速扩张不同；嘉谷乳业在齐政的要求下，只能埋头自建奶源，一步一个台阶地扩张。
自建奶源当然是正确的做法，有利于在品控上做到极致——嘉谷乳业之所以能这么快打开局面，品质上做到极致的乳制品是最重要的因素。
但奶源的增长跟不上嘉谷乳业的需求增长问题，也一直困扰着杨业。
“第四和第五个万头牧场快要建设完毕了，明年嘉谷乳业的原料匮乏问题将得到极大的改善。”齐政对此安慰道。
杨业丝毫没有觉得安心：“我看难。牧场建成后也不是马上就能产奶的。更何况，明年嘉谷乳业的发展势头估计丝毫不减，牧场的产出能不能满足新增的需求都是一个问题。原奶的产能短缺状况，我估计在后面很多年里都很难有太大的改善。”
杨业的这番话，既有对原奶匮乏的担忧，也有对嘉谷乳业发展的强烈信心。
齐政的信心当然只会更充足。
用不了多久，国内乳业风云变幻。在行业地震中，以嘉谷乳业的全产业链掌控模式，发展势头不但不会中断，反而很可能会迎来大爆发。
那时，嘉谷农牧的牧场产能，再翻几番估计都满足不了市场的需求。
但是牧场就是这样，尤其是万头牧场，投入巨大不说，还需要一草一木地建设，如果效率低点，从选址到出奶花费两三年时间一点都不奇怪。
灵阵能加速牧场的建设，但终究不能凭空变出一个牧场。
不过，也不是没有好消息。
杨业情绪高昂地向齐政汇报道：“我们实验室培育的新一代紫花苜蓿，结果真的是令人振奋……”
……
岷省与江南省的交界处，嘉谷的第一个大型牧场。
这是三个已建成的万头牧场中配套设施最完善的一个牧场。
昔日荒芜的盐碱地，经过几年的持续治理，已经变成了万顷良田。
海边，茂密的海防林如同一道绿色城墙一般，牢牢地保护好背后的牧场免受暴风海浪的侵袭；超过十万亩的草场一片翠绿，如同一张厚厚的地毯铺设在蓝天白云之下。
嘉谷牧场的周围一般都建设有配套草场，实现种养结合；但其他两个已建成的万头牧场，配套的草场无法满足牧场草料所需，还要从美国运回来的牧草补充。
唯有这个牧场，因为配套种植面积近二十万亩，不但种植紫花苜宿，还种植了玉米，基本实现了饲料的自给自足。
同时这边还是嘉谷实验室的牧草培育基地，以及嘉谷乳业最先进的牛奶检测实验室所在地。
齐政和杨业两人首先参观了草场。
“这边种植的都是新一代的紫花苜宿，按照实验室检测，它的营养价值、生长速度远比普通的苜蓿以及其他牧草要高得多，这也就意味着嘉谷牧场单位面积所能承载的奶牛数量将会有所提升。”杨业看着郁郁葱葱的牧草，满心喜悦地介绍道。
对于一个从养牛起步的乳业界专业人士来说，虽然牧场划归嘉谷农牧管理，但牧场所取得的每一分进步，他都感同身受。
所谓“新一代的紫花苜宿”，就是由实验室精心挑选培育，经过灵阵几年的滋润后，终于发生了“进化”的紫花苜宿品种。
正如杨业所说，它的生长速度更快，营养价值也更高。当然，生产管理上也要更精细。
在牧场领域之中，养牛最重要的环节就是养牧草，只有种出顶级的牧草，才能培育出好牛。
按照国际惯例，一英亩（约六亩）草场大概能够承受2-3头奶牛，但是种植了新一代紫花苜宿后，嘉谷牧场能在此基础上增加了一倍，这使得嘉谷牧场真正拥有了聚宝盆的潜力。
杨业笑眯眯地说道：“我们不需要从头建设一家牧场，只需进行部分扩建，就能将牧场目前存栏15万头奶牛的规模，扩充到容纳25万头的规模。”
这绝对是一个利好消息，齐政闻言也笑逐颜开。
当然，给了杨业和嘉谷农牧这个信心的，是嘉谷牧场自投产以来，从来没有发生过疫情。虽然杨业不知道真正的原因所在，但不妨碍他知道这是其他竞争对手永远无法比拟的竞争优势。
齐政想了想，说道：“既然这样，三个投产的牧场可以适当地增加奶牛养殖密度，而且，也顺便为后面的牧场做储备。”
杨业笑了：“跟我想到一起去了。我跟李总已经沟通过，在现有的三个牧场里，开辟出专门区域，为后面的牧场做好奶牛储备。这样一来，只要第四个、第五个牧场建设好，马上就能让奶牛入场，快速出奶也就是顺理成章的事情了。”
齐政很满意，下面的人不等不靠，能把事情做到前面，是他最欣赏的工作态度。
看完了草场，齐政例行带着杨业去了嘉谷乳业设在这边的牛奶检测实验室。
和欧美的情况很大不同，欧美的牛奶实验室是完全独立的第三方检测机构，而国内的乳企一般是在企业内部建立一个实验室进行质量检测。
嘉谷乳业的检测实验室，是花费巨资打造的，拥有全球最先进和完善的检测设备。所有来自嘉谷牧场的牛奶都要取样送到这边，经过严格的检验，包括奶温，感官，脂肪，蛋白等几百项检验项目，合格无误后才允许上市。
检测实验室的负责人告诉齐政，实验室每天可以检测上千个样本，但整个实验室只有十名技术人员，因为得益于高度自动化的检测设备。
实验室最大的工作量是检测原奶。
首先要检测的是细菌数。因为温度一上升，细菌数就会变化，所以从牧场里取样的鲜奶，首先检测这一项。
然后是通过红外测试检测牛奶的蛋白、乳脂、乳糖含量，这是整个牛奶检测中最重要的3项指标，也是牛奶中含有的最重要的3项物质。
琳琅满目的检测项目，是因为嘉谷乳业采用了最严格的品质要求。实验室甚至研发了一项检测技术，能从牛奶的检测中，知道这个牧场的奶牛们有没有在草原充分放牧，享受足够的阳光和青草。
虽然作为技术盲，齐政听完后也没弄清楚是如何检测到的，但实验室的专业程度可见一斑。
除了对集团本身的原奶和乳制品进行检测外，实验室还在齐政的要求下，对市面上的大多数乳制品，进行分批次抽样检测。
“我们自身的产品不必多说，百分百合格。但世面上的很多乳制品，就一言难尽了。”
“在我们的抽检中，抗生素残留是最常见的现象。抗生素类药物被广泛应用于防制疾病或用作饲料添加剂，不可避免地造成抗生素在牛奶中的残留。其他乳企的产品中，主要残留为青霉素类药物和磺胺类药物，及β-内酰胺类……”实验室的负责人介绍道。
齐政略微皱眉。
其实，集团内对齐政要求抽检其他品牌的乳制品表示过不解——这不应该是质检部的工作吗？
但齐政坚持己见，在04年的“大头娃娃奶粉”事件后，以知己知彼的理由说服了嘉谷乳业的管理层，坚持投入对其他品牌的抽检。
齐政真正的目标，毫无疑问就是三聚氰胺了。
齐政知道“毒奶粉事件”是在08年爆发，但问题显然不是一朝一夕就埋下的。不过.asxs.是什么时候，他无从可知。
往牛奶里“加料”是行业的潜规则，嘉谷乳业自建奶源，很少与散户接触，因此很难从源头上发现问题。齐政只能采取最笨的方法，对市面上的乳制品进行定时抽检。
嘉谷乳业实验室可不同于一般的实验室，检测蛋白质只采用最简单的办法。目前实验室采用的高效液相色谱-质谱法，能检测出牛奶里的具体成分，三聚氰胺也无可遁形。
齐政要求实验室定时提交检验报告，齐政也从不落下，虽然有其他大大小小的问题，但目前还没有发现三聚氰胺大规模添加的影子——想想也是，到08年才集中爆发，应该是07年前后才慢慢添加的，否则早就有婴儿吃出问题了。
随着时间节点的临近，齐政对此也越来越关注。看着送到的新一批抽检的其他乳企产品，齐政有种感觉，平静的日子估计不会太多了。
……
第269章 又一家掉坑里的外资
齐政的预感正确与否有待验证，但在这种多事之秋，外资的插脚让乳业局势变得更加混沌。
恒天然第四次找上了嘉谷乳业，这次甚至是恒天然的首席执行官亲自出马。以表尊重，齐政接待了他。
作为新西兰最大的跨国公司之一、世界上第六大的乳品巨头，恒天然在华一直默默无闻。
在中国乳品市场上，恒天然是一位耐得住寂寞、不轻易下手的“玩家”。
在九十年代中国乳业第一轮投资拉开序幕时，国际乳业巨头卡夫、帕玛拉特等都纷纷带着资金、技术、先进的管理经验前来大施拳脚，而恒天然却选择隔岸观火，不为所动。
恒天然的袖手旁观策略后来被证明是正确的，因为卡夫、帕玛拉特都在这一轮投资中掉进坑里，在本土如雨后春笋般迅速崛起的乳企的围剿中，纷纷挫败，不得不铩羽而归。
形势如此复杂，恒天然只能眼睁睁地看着中国的乳品企业们从幼稚走向了成熟，自己却依旧没有准备好如何与中国本土的乳品企业展开正面的交锋。
它将自己定位在产业链的上游，为本土的乳品企业提供原料乳粉。在国内进口的奶粉中，有70％来自新西兰，而其中的60％是由恒天然提供的。
然而，进口只占据了中国乳品市场10％的份额，随着中国乳业市场规模持续地以每年两位数的增长率扩大，恒天然再也找不出仅仅满足于进口商角色的理由了。
世纪之交，恒天然终于决心拿出真金白银投资中国乳业了。在考察了伊力、猛牛等国内乳品企业之后，恒天然最终看中了以加工奶粉见长的山鹿集团。
恒天然延续着其一贯的谨慎风格，其投资山鹿集团的谈判整整花了五年多时间。
原本的历史上，两家最终达成了一致，恒天然在去年底就应该投资入股了山鹿集团。
但嘉谷乳业的横空出世改变了这一进程。
相比于跟国内其他乳企发展模式没有什么不同的山鹿集团来说，一力自建奶源、大兴土木建设大型牧场的嘉谷乳业，无疑更合恒天然的眼光。
无奈襄王有梦，神女无心。
恒天然三次找上嘉谷乳业，意图投资。但它抛过来的媚眼，都一律被嘉谷乳业无视了。
受此影响，恒天然投资山鹿集团的进度也放缓了，至今尚未落定投资对象。
恒天然这次出动了ceo，在齐政看来，大概是最后一次尝试了。
“费里尔先生，我不明白，在新西兰放养三四百万头奶牛的恒天然，明明可以靠着资源禀赋悠然自得，为何却偏偏来中国累死累活地圈养奶牛呢？”齐政摊手问道。
恒天然ceo安德鲁·费里尔坦白道：“因为在新西兰本土，虽然奶牛数量规模庞大，但放养模式对水、资源及环境的压力也很大。对于增加存栏量，当地环保主义者一直存在反对声音。”
“这也导致了新西兰原奶的生产放慢，且生产成本不断提高。相反，中国目前是一个非常活跃、有潜力的市场，理所当然会被选为了恒天然在新西兰之外优先发展的市场。”
齐政笑了笑：“费里尔先生，恕我直言，虽然很感谢恒天然看重我们嘉谷乳业，但我看不出跟你们合作有什么好处？”
安德鲁·费里尔忙不迭摇头道：“不不不，您不能这么说。在我看来，在嘉谷乳业自建大型牧场的带动下，中国乳业正在面临一场革命。而我们恒天然，在牧场管理方面有着丰富的储备，包括管理、经验、技术知识等，我们双方合作，是天作之合。”
齐政对此则不以为然，恒天然在新西兰都是采用放牧模式，与嘉谷的集中圈养模式是两码事，能给嘉谷的帮助其实有限。
安德鲁·费里尔滔滔不绝地说道：“何况，我知道嘉谷乳业为了建设牧场，背负了不少贷款，接受我们的投资，能大大地减轻嘉谷乳业的资金压力。”
齐政不为所动：“很遗憾，嘉谷乳业的负债率完全在可控范围内，暂时不需要外来投资。”
安德鲁·费里尔一咬牙：“我们恒天然，愿意出资1.5亿美元，买下嘉谷乳业10%的股份。”
齐政诧异地看了一眼安德鲁·费里尔，也就是说，恒天然对嘉谷乳业的估值，达到了15亿美元，这可比前三次估值提升了不少。
但齐政还是摇摇头：“嘉谷乳业背后有嘉谷集团的支持，暂时不缺发展资金。费里尔先生，我对你们的执著很感动，但是只能说声抱歉了！”
“……”
面对油盐不进的齐政，安德鲁·费里尔很是头痛。
过去的十年，可以说是中国乳品行业的“黄金时代”，乳制品生产倍增，消费日趋成熟。恒天然一直希望自己能够成为中国乳业市场上的真正玩家之一。
但其他外资在华市场的频频失败，向恒天然警示了中国乳业市场的复杂性，令恒天然不得不重新审视其在华的发展战略。
恒天然一直在密切注视着中国乳业的发展，最终决定在合适的时机选定本土的行业巨头作为合作伙伴，直接分享行业整合后的胜利果实，而投资方式也将由其他外资的直接实业经营变为资本参股。
山鹿集团还好说，接受投资的意愿比较强烈；但恒天然更加看好的嘉谷乳业，根本不给任何下手的机会。
恒天然面对的情景，好像是一个外国人对着一盘香喷喷的中国菜，却不知道如何使用筷子。
安德鲁·费里尔继续试图打动齐政，但齐政保持无动于衷，最终双方还是不欢而散。
齐政没有在意，眼看着有五个大型牧场在手的嘉谷乳业大势已成，岂可让外资轻易摘果子呢？如果不是为了避免和恒天然的交恶，影响到后面有可能在新西兰的投资，齐政都懒得搭理安德鲁·费里尔。
……
不出齐政所料，ceo出马都被他拒绝后，恒天然放弃了对嘉谷乳业的追求，很快就与山鹿集团敲定了合作。
山鹿集团与新西兰恒天然在钓鱼台国宾馆草签合资协议，山鹿集团和恒天然集团宣布合资公司正式运营。
恒天然战略入股山鹿，共花费1.1亿美元，持有山鹿44%的股份。在山鹿集团董事会的七个席位中占有三个席位，却只派了一位财务代表参与管理。
这是迄今外国企业在中国乳品行业的单笔最大投资，国际乳业巨头在中国市场卷土重来的气势已经依稀可见。
双方的强强联手，让乳业界一阵惊呼：山鹿与恒天然的合作，有可能再次改变国内乳业市场格局，催动国内乳业竞争格局发生变阵。
而国内巨大的乳品市场需求，似乎也意味着恒天然将获得不菲收益，并将成为恒天然进一步深耕国内市场的.asxs.。
齐政看着新闻里，山鹿集团董事长田温华意气风发地宣称：“合资后，山鹿计划3年内投资20亿在全国各地建立或收购工厂。竞争不是我们的目的，奉献给社会最优质的产品和服务才是希望的根本。”
齐政：呵呵……
然后恒天然ceo安德鲁·费里尔也自信地表示：“在山鹿的投资，反映了恒天然对中国乳品业前景充满信心，也显示出我们致力助推中国本土乳品业的决心。”
齐政：呵呵……
一家是在演绎黑色幽默，同时丢脸丢到国际上；一家是辛辛苦苦蛰伏十多年，誓不掉坑不罢休，齐政能说什么？