第091章 终于见得了光了?
返回家中已经是深夜十点,陶茹雪坐在客厅看电视,穿着从来没有见过的卡通睡衣,造型是一只可爱的大兔子。
乔智走过去,伸手去触摸陶茹雪的额头。
陶茹雪本能朝后让了让,面颊一红,低声道:“放心吧,烧已经退了。”
乔智尴尬收回手,提醒道:“虽然烧退了,但药不能停哦。明天还是得去挂点滴,到时候我送你去。”
“不用!”陶茹雪拒绝道,“你那么忙,没必要将精力浪费在我的身上。”
“怎么能叫做浪费呢?首先,你是我名义上的妻子,丈夫照顾妻子不仅合情而且合理。其次,咱俩同住一个屋檐下,即使是没有任何关系,在危难关头也得互相帮助。最后,我这个人心软,见不得可怜之人。”
“你说谁可怜呢?”陶茹雪眉毛拧了起来。
乔智的嘴巴便是如此,几句话不到开始伤人。
或者是他故意为之?
“咱俩都可怜,行不?”
乔智只是开玩笑。
两人干巴巴地坐着,没有任何情绪刺激彼此,如何增进感情?
争吵,也是感情的培养皿。
他低估了陶茹雪的毛病。
凡事喜欢太较真,分不清自己所说的是玩笑,还是恶意诋毁。
“我才不可怜呢,只是生病而已,还不至于失去自理能力。”陶茹雪努力压抑内心暴怒的情绪。
乔智偷偷打量着陶茹雪,因为生病的缘故,面颊微瘦,肤色苍白,目光落在她的头发上,笑着打趣道:“还说自己没有失去自理能力,头发乱糟糟的,而且看上去发油发亮,一看就是没洗过头。”
“胡说八道!”
陶茹雪差点怀疑自己今天是否有没有洗头发,“我肯定洗过头啊。”
下意识捻了一绺发丝,乔智顺理成章地凑过来,轻轻一嗅。
似有似无的兰花香气,顺着鼻孔,朝心田里钻。
陶茹雪发现乔智挨得很近,脸距离自己差不多只有一拳。
心跳加速,心神一荡,将乔智朝旁边推开。
乔智也是尴尬地咳嗽一声,“看来你没骗人。不是说,很多女孩平时不出门都不洗头发吗?”
“那是别人。”陶茹雪轻哼一声,掩饰羞怒。
刚才举动太轻浮,跟平时完全不同。
会不会误以为自己在勾引他?
偌大的房子,保姆不住家,只有他俩。
乔智会不会做出什么丧心病狂的行为?
若是真做出那一步,也并不意外,她和乔智都是成年人,都有最基础的生理需求。
何况两人还是法律承认的合法夫妻。
乔智不知道陶茹雪纯洁的外表下,内心在凌乱地胡思乱想。
他即使再禽兽,也不会去“欺负”病人。
他轻轻地拍了一下额头,恍然大悟,“我明白了,难怪觉得你头发不对劲,是因为平时即使在家里,你都会弄个造型,比如别一个发卡什么的,今天只是随意地披在肩头,所以看上去有点凌乱。”
陶茹雪没好气地白了一眼乔智,“你啊,别找那些低级借口了。”
乔智的发现,细致、敏锐。
以前在家里,陶茹雪也会注意形象。
因为
在她心中,乔智是一个外人。
在外人的面前,当然不能表现出慵懒、懈怠的一面。
但随着时间的变化,陶茹雪已经逐步放松对外表的修饰,现在已经很自然地穿着睡衣。
甚至挂着空档,当着乔智的面,若无其事地走来走去。
对任何女人而言,内衣都是一种不太友善的束缚。
每当回到家中,女人都会在第一时间解开束缚,让身体彻底地放松下来。
她给自己的理由是,这里是自己的家,为什么因为一个陌生的侵入者,要改变自己的生活品质。
恢复了很多隐秘的习惯,看似无视乔智的存在,也是接纳他成为家中的一员。
乔智也逐渐适应了陶茹雪的变化。
比如:
第一次发现陶茹雪只穿了睡衣在厨房里拿牛奶时,那种心跳加速,气血上涌的慌张、尴尬;
第一次在卫生间里发现陶茹雪刚刚换下没有来得及清洗干净的内衣,那种好奇、冲动的心情;
第一次看到陶茹雪素颜化妆的画面,惊艳、欣赏、钦慕……
高高在上的仙女,每天朝夕相处,也会对她的仙气麻木。
如今乔智已经能做到无视那些日常。
陶茹雪是女神。
女神也和其他女人一样,也有吃喝拉撒睡的最基本需求。
乔智是个厨师,接烟火气息的职业。
陶茹雪居家的模样,更让他觉得特别美好。
乔智甩开膀子,朝楼梯走去。
陶茹雪知道他有夜跑的习惯,喊住他,“有件事必须得告诉你,我俩的婚事,已经对外正式公布了。”
乔智微微一怔,站住脚步,观察陶茹雪的表情,她异乎寻常的平静。
“哦!也就是说,我现在终于见得了光了?”
乔智自嘲地笑道。
当初陶南芳对乔智提出隐婚,甚至还让乔智必须要遵守约定,不得与外界提起与陶茹雪结婚的事情。
乔智起初认为那是深深的羞辱,如今突然解开了那道枷锁,反而觉得有些不自在。
他更希望藏在暗处,低调地“发育”。
“我妈当时要求咱们对外隐瞒婚事,是因为她的病情不稳定,现在她的病情已经好转,而你也有了自己的事业,也不需要担心外界对你会指指点点。”
陶茹雪没有拐弯抹角,说话很直接。
乔智内心泛着复杂情绪,“谢谢你们对我努力的认可。”
陶茹雪沉默数秒,才道:“尊严永远不是别人施舍的,而是需要自己依靠实力获得。我知道之前对你轻谩、攻击、漠视,特别残忍和现实。但如果换个人,也会跟我做出同样的选择。我不会为此道歉。”
男怕入错行,女怕嫁错郎。
乔智在数月之前,的确没有任何让陶茹雪值得欣赏的地方。
何况他们还是没有感情基础,闪电式媒妁之言,领了红本。
换成自己是陶茹雪,做出的行为可能会更激烈。
乔智颔首道:“处于你的立场,你当然没错。但站在我的立场,我绝对不会原谅你。”
陶茹雪耸肩撇嘴:“嗯,我也不需要你谅解。我还得提醒你,你现在已经是陶家的女婿,一言一行都在公众视野中,
做出的任何行为,也会影响到陶家的形象。”
乔智朝陶茹雪轻轻挥手,转身朝楼上走去,“陶家对你而言很重要,对我而言,一文不值。不过,请你放心,我不是那种到处招摇、惹是生非的人。”
望着乔智笔直的背影,陶茹雪嘴角的弧度微微上扬。
以前觉得乔智脊梁挺直,是遮掩内心的虚弱。
现在看来这是他深入骨髓的特质。
头顶天,脚踏地。
言必行,行必果。
这就是所谓的大丈夫。
以前觉得乔智身上有传统大男子主义的糟粕,现在也不尽是缺点。
身份曝光,对乔智而言,算是喜忧参半。
表面来看,淮香集团的驸马爷飞黄腾达,这辈子足以无忧无虑过此余生。
乔智心知肚明,未来如何,还得靠自己努力。
如果自己表现得糟糕一点,以陶南芳的性格,绝对会把自己赶出陶家。
陶南芳便是这么一个无比现实、苛刻的丈母娘。
让乔智唯一感到欣慰的是,陶茹雪似乎对两人关系公开,并没有任何的排斥。
难道她内心深处已经开始默默接受自己?
乔智不敢奢望。
但他知道,因为两人每天同起同住,彼此的关系不再那么生疏。
甚至,陶茹雪偶尔还会露出对自己有些依赖。
乔智为此受到极大的鼓励,仿佛在茫茫大草原上追猎目标,终于找到了那一道残影。
换了一身轻便的衣服,穿上蓝色的跑鞋,乔智从别墅区跑出。
他的节奏会随时变化,感受着自己的呼吸,冰冷的寒风刺骨。
街上的行人不绝,他却觉得在整个世界擦肩而行。
夜跑,慎独!
人的内心住着魔鬼与天使,天使总在催促你变得更好,人格完美,要做好事,要追求幸福;
而恶魔总是用“贪婪”“自私”“暴躁”等不好的品质占据你的内心,让你怒火中烧、暴跳如雷,陷入无边无际的坏情绪中。
慎独,是自我监督和自控。
乔智之所以喜欢夜跑,是因为深夜的黑色,虽然暗沉安静,但可以足够冷静地考虑很多事情。
他是一个喜欢胡思乱想的人。
事业、生活、感情,他都爱去研究和分析。
白天忙于工作,没有时间精心品读,但每当夜晚来临,在奔跑中,一切都会变得越来越清晰。
五公里跑下,身上大汗淋漓,喝了一点水,将外套脱掉扎在腰间。
穿着短袖,裸露出两条胳膊肌肉结实卉起,与平时穿衣显瘦的体型有极大的视觉差。
陶茹雪已经步入自己的闺房休息。
乔智给远在m国的父母拨通电话。
父亲的病情明显有所好转,还得在国外保养半年。
母亲没有明说,委婉地打探,是否有什么好消息。
领证已经小半年,若是夫妻关系正常,百分之八十概率能种瓜得瓜、种豆得豆。
乔智心虚、无奈、愧疚。
连忙绕开话题,又说了几句,匆忙挂断电话。
父母还有丈母娘,会不会觉得自己身体有毛病?
愁……
第092章 婚事公开!
郭燕在出租屋躺了足有三天,一日三餐全靠外卖,垃圾也是让外卖小哥帮忙带到楼下。
乔智拒绝之果断,让她深受打击。
郭燕原本以为乔智是备胎,没想到从头到尾,只不过是自己幻想出来的。
乔智从一开始便没有看上过自己,他对自己的嘘寒问暖,只是处于本能的善意。
如果换成另外一人,他还是会主动帮忙。
特么的,怎么这么倒霉,遇到了江湖传闻的“暖渣”!
所谓暖渣,随时随地觉得他充满阳光。
不过,他的温暖不只是对你单独开放,而是所有接近他的人,都觉得他是个暖宝宝、小太阳!
潜伏性很强!
你觉得他没有任何杀气,不会伤害你,只会包容你。
当你看清楚他的真面目,却发现他会用软刀子慢慢地捅你。
一刀两刀三刀,每一刀虽不致命,但痛彻心扉。
躺到第三天,郭燕意识到自己不能在这么颓废下去。
她离开了床铺,走入卫生间,将身体全身上下洗干净,然后开始打扫卫生。
房间焕然一新,郭燕感觉整个人宛如复活新生一般。
虽然被淮香酒楼辞退,但因为有离职补贴,郭燕还可以支撑好几个月。
她需要重新定位,找到新的工作。
更重要的是,她不能被乔智看扁,要靠自己的努力,迅速往上爬,让乔智早晚有一天会后悔自己当初的选择。
郭燕不打算从事餐饮行业,尽管餐饮行业很稳定,但终其一生也就是温饱而已。
打开手机,跳出一条新闻《淮香集团千金隐婚揭秘!》
郭燕犹豫许久,还是点了进去。
新闻讲的内容,她早就知道。
陶茹雪和乔智结婚的事情,终于暴露在社会大众的视线当中。
谁能想到“被开除”的实习厨工,竟然会是淮香集团的驸马爷?
再看一次,还是宛如刀割。
泪水从眼角不断滚落,郭燕被乔智再次狠狠地伤害了一次。
当然,这种伤害,除了郭燕之外,别人难以理解。
郭燕深吸一口气,打开软件,搜索飞往“奥城”的机票。
奥城,作为国际知名的赌城,每天在那里有大量的富豪来往,那里也是机会最多的地方。
虽然她对琼金有很深的感情,但这里已经没有自己的容身之处。
不妨破釜沉舟,前往醉纸迷金的城市,寻找机会!
郭燕对自己的姿色很有信心,只要耐心寻找,总能找到一步登天的机会!
……
宋恒德坐在办公桌前,苹果电脑一体机屏幕上显示着关于乔智和陶茹雪婚事的种种报道。
谭震这一波宣传,效果很不错,将乔智塑造得很阳光,对于淮香集团的形象起到正面促进作用。
宋恒德内心恐慌,他事先并不知道此事,后知后觉。
按理,发布这么重要的新闻,需要让总裁签字。
但此事完全绕开自己,陶南芳直接向谭震发布命令,难道她有架空自己的想法?
或许是警告,或许是试探。
陶南芳因病修养数月,解决堂兄的内乱之后,宋恒德的势力无疑成为一枝独秀。
对陶南芳这种善
于制衡的人而言,并非是什么好现象,所以她选择扶持谭震用来打压自己?
又或者试探自己的底线?
不断削弱自己手中的权力,自己会不会动摇,依然忠诚于淮香集团,忠诚于陶家?
宋恒德暗叹了口气,老板的心思浩海如深海,即使自己跟了她这么多年,依然猜不出她的真实想法。
不过,从集团股票在证券市场的反响来看,新闻还是给股价带来了不小的刺激。
乔智虽然没有什么显赫身份背景,但前不久频繁出现在新闻头条当中。
几个热门事件串联起来之后,瞬间引来巨大的关注度。
关注的人多了,投资人也就更加有信心。
尤其是乔智运营的网红食堂,这一个全新的模式,引起不少风投的兴趣。
不少著名风投都找到宋恒德,希望能在网红食堂注入资本。
在当下资本市场并不景气,投资方向迷路的大环境下,网红食堂能有如此吸引力,足以说明它的潜力。
外部注资的示好,被陶南芳否定。
对陶南芳而言,那是一块交给女婿的试验田。
她根本不在乎那块田,可以给自己带来多少财富。
她只在乎乔智的表现!
这么多风投主动上门,已经说明乔智在试验田干得很优秀。
宋恒德的内心甚至涌出一个古怪的念头,网红食堂是否会彻底改变淮香集团未来的战略部署?
旋即,他打消了可能。
淮香集团的主营业务针对的是婚庆、喜宴、企业年会等传统酒宴文化市场。
这个市场不仅稳定,而且还特别大,更重要的是利润惊人。
网红食堂能成功一两次,火一两个月,却无法成为餐饮的主流。
想要让大家将目光始终聚焦在它身上,难度实在太大了。
宋恒德在办公室来回走动,他有种不太好的预感。
淮香集团在未来两到三年,乃至更短的时间内,会有极大的变化。
陶南芳向来喜欢未雨绸缪,之前病重手术,让她接近死亡,她必须要提前做准备,安排好接班工作。
他自己呢?是否也应该做一些安排?
他打消这个危险的想法。
不出意外,陶南芳正在暗处监视者,自己是否有所应对。
陶南芳为了给继承人扫清障碍,可不会考虑自己是跟了她多少年!
这便是现实,这就是职场!
残酷、刺激、冰冷、失落、无奈……
当务之急,韬光养晦、明哲保身。
……
陶南芳跟谭震最近见面的频次比较多。
谭震在淮香集团也工作了六年,曾经是琼金一家报社的副总编,敏锐嗅到纸媒越来越难做,便跳槽创立了一家文化传播公司,与淮香集团的品牌宣传部合作紧密。
后来因为上市的需要,急需宣传人才,陶南芳便一锅端,将谭震创办的公司直接并购。
谭震进入淮香集团之后,并没有得到重用,但他还是坚持自己的想法,在这几年集团宣传工作上从来没有掉过链子,也引起了陶南芳的关注。
谭震每次跟陶南芳见面,都觉得是一场考验,甚至比起当年高考还要紧张。
他想要在现在的位置上更进一步,必须获
得陶南芳的认可。
然而,自己对陶南芳的性格很了解。
只要做错一件事,或者说错一句话,之前的努力极有可能烟消云散。
“如同您所预测的,婚事公布之后,在正面引导下,集团股票实现两日涨停,预计未来两天会有所放缓,但还是会以稳定的趋势,不断上行。”
谭震将功劳直接塞给陶南芳,算是极为隐蔽地拍马屁。
“你这次选择的媒介组合不错,尤其是通过新媒体,将事件热度炒得很高。”陶南芳鼓励道,“接下来你要做好心理准备,我打算将财政的部分核心工作交给你来负责。你有信心做好吗?”
谭震心头狂跳,硬是忍住满心欣喜,“我竭尽全力!”
陶南芳管理下属,不仅在于强大的人格魅力,而且还善于捕捉对方的最大需求。
“老宋跟了我这么多年,他挺不容易的。毕竟年龄大了,要关心自身健康,照顾自己的小家才是。以后他的很多事情,都需要你来分担。”陶南芳轻描淡写地说道。
“我比不上宋总谨慎,但有信心做好您交代的每一件事。”谭震沉声道。
陶南芳满意地看了一眼谭震,“我知道你心里有个疙瘩。公司一直没有给你分配股份,今年便会解决这个问题。”
淮香集团的老员工,都或多或少有员工激励股,但谭震作为后来参加的,却没有那么好的运气。
尽管是副总裁,每年过年分红时,收入比不上一个资历深的总监。
谭震因此也被不少员工所看不起,尽管企业按照岗位论资排辈,但薪资收入也是衡量你威信和实力的一个重要条件。
以陶南芳的口气,分配给自己的股份绝对不会少,毕竟她需要自己压制宋恒德呢。
……
郝旺有个爱好,喜欢打麻将。
输赢不是特别大,只要有空便会来上一局。
郝旺平时在云海时,跟一些大爷大妈的关系很好,现在到了琼金,两眼一抹黑,摸索了几日,终于找到一家生意不错的消遣之所。
今天的手气明明不错,但几圈下来,却是输了不少。
郝旺意识桌上的三人肯定是串通起来合伙坑自己,找了个理由,离开麻将桌。
他虽然好赌,但可不傻。
输赢没多少,但输了钱,总会影响心情。
还有两天就举办内部选拔赛最后一轮,郝旺跟乔智的总分相差十多分,想要追上的难度很大。
郝旺打算让自己的恩师,九天淮香的总厨段正文,向总部发起申诉,质疑评选活动存在黑幕。
郝旺也是刚刚从一个群里得知,领先自己的乔智,竟然是淮香集团的驸马爷。
有了这个理由,郝旺反而平衡不少。
他一直很自信,以自己的厨艺,怎么可能落后乔智那么多。
那些评委肯定一早就得知乔智的底细,所以故意将分打高。
因为特殊的手腕,乔智即使赢了,也是胜之不武。
郝旺跟自己几个朋友都隐晦透露了这个意思。
想必现在乔智的名声在选手当中已经臭透了。
选拔赛获得靠前的位次,并非靠实力,而是靠关系。
嘿嘿……
如果闹大了,厨王争霸赛的组委会介入,指不定要向淮香集团施加压力。
第093章 这是什么骚操作?
第二食堂的员工已经习惯每天早上七点之前便赶到自己的岗位,主要是因为受到老板的影响。
乔智比他们还要拼,作为员工还有什么理由,不更加努力?
刚起步,食堂便一直处于高速发展时期。
第一个月每天都超额完成任务,所有人不仅拿到了满额的绩效,甚至收红包还领了两千多元。
大部分人的月收入都超过五千,甚至还有少部分逼近一万元。
对于差点失业的员工们而言,世界上已再没有更刺激的事情了。
很多老板觉得员工动力不足,便会拉着员工大谈理想主义,其实那一套根本没用。
人之所以工作,都是为了挣更多的钱,激励员工最好的办法,便是提高员工的收入待遇。
食堂极好的待遇,在大爷大妈为基础的员工群体宣传下,已经传开了。
每天都有人旁敲侧击地找到乔智,将自己的七大姑八大姨推销给乔智。
乔智都委婉地拒绝,主要是现在食堂最缺的是厨师,其余岗位都不需要太专业的人,一时之间没必要将队伍扩散太大。
队伍一旦大了,人心就容易变散,反而会制造出各种各样的矛盾。
抽空将陈阿姨喊到办公室,乔智主动给她泡了一杯茶,“陈阿姨,你的辛苦我都看在眼里,一直想找你私下聊聊,当面感谢你的帮助。”
陈雪华是一个热心人,乔智没有给她特殊的职务或者更高的薪水,但她在很多时候都起到关键凝聚力的作用。
乔智有心将丁婵培养成食堂的管理者,但经过长达一个月的观察,丁婵毕竟还只是个没有出校门的大学生,想要管理好食堂的这群人,还是陈雪华最为合适。
陈雪华是一个下岗职工,在国营纺织厂工作过十多年,一度成为车间主任,所以她擅长跟别人打交道。
陈雪华捧着冒着热气腾腾的茶杯,感慨道:“小乔老板,应该是我们这帮人感谢你才是。如果不是你接手食堂,我们这帮人就又得失业了。我每天都在跟那群老兄弟老姐妹们说,做人要学会感恩。”
乔智从抽屉里取出一张红色的卡纸,微笑着递给陈雪华,“陈阿姨,这是我给你的聘书。前几天便想给你,但太忙了,没有找到机会。”
陈雪华接到手中迅速浏览一遍,眼中露出惊愕之色,“我这是升官了吗?”
“不仅升官,而且还加薪。从现在开始,你就是咱们这家企业的总经理,大小事务你都得操心。当然,我给你的薪水也不会低。每个月的底薪加两千,到了年终可以参加分红。分红的利润为百分之一。”乔智指着聘书的某段文字介绍。
这不仅是聘书,还是承诺。
陈雪华脑子转得很快,迅速心里算了一笔账。
百分之一听上去不多,但现在食堂每个月的业绩能达到七百万,一年便是八千四百万,也就是说,她年终分红加上底薪,将会接近一百万。
陈雪华几乎怀疑这是不是在做梦!
一向心直口快的陈雪华突然发懵,在意料之中。
给一
个年龄五十岁的阿姨,提供近百万的薪水,听上去像是天方夜谭,但这无疑会给食堂带来良好的宣传效果。
一方面大家都会觉得食堂的底气,另一方面也树立了榜样,让大家都有良好的奔头。
“陈阿姨,你愿意接受这份聘书吗?”
“当然愿意,如果我不接受,岂不是天下第一号的傻瓜吗?”
陈雪华突然热泪盈眶。
“小乔老板,承蒙你瞧得起我。我一个太婆,下半辈子就交给你了。”
乔智暗忖陈雪华这话说得有点怪怪的,尴尬地笑了两声,“是交给食堂,交给咱们公司!”
陈雪华反应过来,哈哈大笑,“没错,你瞧我太高兴,说话都不经过大脑考虑了。”
“陈阿姨,我欣赏你这种快人快语的风格。”乔智诚恳说道。
“对了,有件事我想跟你确认下。外面都在传你是淮香集团的……”
陈雪华还是没忍住,八卦之心泛滥。
“没错,我和陶茹雪是领了证的合法夫妻,你如果不信的话,明天我把结婚证拿过来给大家瞅瞅。”乔智倒也没有生气,反而幽默地回答。
“唉,咱们这帮人还真是身在福中,抱上大腿了啊。”陈雪华激动地说道。
“也不瞒您。这家食堂的创业资金,也是我丈母娘出的。”乔智轻轻地叹了口气,“我跟她有对赌协议,如果食堂经营不善,就得将经营权交给她。”
陈雪华眼中露出复杂之色,“你跟丈母娘的关系并不融洽?”
“您是怎么瞧出来的?”乔智惊讶道。
“唉,虽然你俩结婚不存在上门不上门的说法,但陶家的家业肯定比你家的要大。你肯定就得委曲求全。丈母娘如果太强势,女婿一般都会很难做人。”陈雪华摆出一副知心大姐的模样。
乔智迅速反应过来,差点还真跟陈雪华推心置腹了。
陈雪华做思想工作的能力,还真不是一般强。
“等下我会召集所有的员工开一个简单的就任仪式。不过,薪水方面,希望你不要对外公开。”乔智连忙转移话题。
不让员工公开各自的薪资收入,是行业规矩。
但乔智知道对陈雪华这些上了年纪的人而言,根本没有任何束缚力。
何况乔智巴不得陈雪华帮自己在外面多吹嘘:第二食堂人傻钱多!
这是打响名气,最简单的办法。
乔智拉陈雪华谈话之前,便让丁婵召集所有人在大厅集合。
乔智做了简单的发言:任命陈雪华为第二食堂的总经理,负责整个食堂运营工作。
其余员工都被乔智的操作弄得云里雾里,陈雪华怎么突然就升为二把手了呢?
陈雪华心情很激动,现场做了一段精彩的发言。
“大家还记得早在一个多月之前,我带着大家找到小乔老板,不允许他开门营业,甚至还强迫他必须支付前任老板亏欠咱们的工资吗?”
众人交头接耳,纷纷说“记得、记得”。
现在想起来,还是有些愧疚。
乔智近两个月对他们如何,有目共睹。
虽然工作累了一些,但在薪水上从来没有掉过链子,超级给力。
“当时小乔老板跟咱们说,不如跟他一起干。我当时觉得是走投无路,不妨试一试,相信不少人跟存有一样的心态。”
“现在咱们食堂每天的流水,大家有目共睹。我们都亲眼看到它是如何一步步的成长,说得煽情一点,它就像是咱们的孩子。以后咱们要好好保护它,咱们种瓜得瓜,工作稳定,每个月都能有不错的收入。”
“外面现在很多人挤破脑袋想要进入咱们食堂。所以大家不要盲目乐观,包括我在内,都不是不可或缺的。说得难听一点,谁做了对不起自己拿到的工资,谁就会卷铺盖走人。小乔老板心善,他做不了坏人,但我陈雪华,眼睛里容不得沙子。”
“我担任这个总经理,心虚得厉害。我会拿出毕生的本事,好好对待这份工作,不辜负小乔老板对我的期望。另外,我将大家都看成兄弟姐妹。未来的日子里,如果涉及到集体利益,我可能不会顾惜情面,丑话说在前面,先跟大家打个招呼……”
陈雪华的一番话说得流畅、接地气,逻辑缜密,还真挑不出什么毛病。
乔智在旁边看完始末,庆幸自己没有选错人。
乔智在一步步地将手中权力分散给身边所有人,接下来一段时间内,他可能要分心旁骛,解决其他事情。
厨王争霸赛便是迫在眉睫的重头戏。
他现在还是没有找到一个合适的主厨,帮自己分担压力。
陈雪华的发言结束后,大家各自返回岗位,工作的劲头明显提升不少。
丁婵在前台整理了一会儿,门口突然出现一帮穿着黑色西装的社会人。
她从人群中认出马东风,吓得面如土色。
马东风肯定是为了找回昨晚的场子而来,她连忙朝后厨跑去。
知道马东风不会善罢甘休,没想到来得这么快!
乔智来到大厅,见马东风站在靠后的位置。
他身前还有一个男人,马东风的级别明显比他要更低一些。
男人正是马东风的老大牛烨。
牛烨见乔智出面,朝马东风使了个眼色。
马东风脸上带着憋屈之色,走到乔智的身前,拱手道:“对不起,乔老板,我今天是过来跟你道歉的。之前是我做的不对,打伤了你的员工,还请你大人大量,尽弃前嫌。”
乔智没想到马东风不是过来闹事,而是前来道歉,也是被弄得措手不及。
这是什么骚操作?
牛烨见乔智一脸茫然,笑着说道:“乔老板,贵人多忘事,肯定不记得我曾经在你这儿用过餐了。”
乔智的记忆力不错,一直觉得牛烨脸熟。
经过他的提醒,突然脑海中闪过一道亮光。
千叟宴?
“我在赵老的九十岁寿宴上见过你!”
牛烨双手离兜,拍手赞道:“小乔老板,好记性!”
第094章 风声鹤唳了啊!
“小乔老板,你还真是好记性!自我介绍一下,鄙人姓牛,单名一个烨字。”
牛烨主动掏出名片盒,从里面取出一张递给乔智。
乔智捏在手中看了一眼,没有任何名衔,只有名字和联系号码。
世界上有一类人,见不得光,站在幕后遥控,牛烨便是这类人。
名下的产业不多,都不是什么光鲜亮丽的行当。
自己不出面担任职务,一方面是为了保护自己,如果出了问题,可以洗干净脱身;
另一方面,也是在和别人结交时,做到保留三分。
经营夜总会,钱赚得不少,但难登大雅,说出来还是有损颜面,别人都觉得你赚的钱都不太清白。
牛烨这几年已经开始转型。
前几年,陆续陆续撤出几个地级市的产业。
新开的十五家休闲场所,都是正规的营生,比如汗蒸、量贩ktv或者保龄球馆等。
常在岸边走,哪有不湿鞋,牛烨心知肚明,尤其这几年管控得很严,他更是小心谨慎。
以前的那些哥们,不是早就已经上岸,便是被抓进去蹲监。
牛烨现在也是表面风光,内心其实很煎熬。他打算再过两年,便将自己名下那些特殊的场所,全部抛出去。
马东风负责管理的那家夜总会,收益一直很不错。
牛烨也就睁一只眼闭一只眼,到了明年,股份都不要,直接送给他,没想到竟然会惹出这等麻烦。
那天赵老爷子在食堂举办生日宴,赵博然曾特地邀请乔智到包厢里与亲戚朋友们见面,牛烨便在其中。
只不过当时的牛烨并非主角,他在琼金混得还算不错,在赵家族的人际脉络里,只能算是边缘人物。
牛烨称呼赵博然为“表舅”。
他能够起家,一方面是靠着自己的运气和狠劲,另一方面赵博然近几年也帮了他不少。
赵博然是省家具协会的会长,全国家具协会的副会长兼常务秘书长。
在任何一个行业,能晋升到国家层面,人脉和势力都不容小觑。
赵博然很欣赏乔智,甚至给他发了一张名片。
前后过程,牛烨亲眼目睹。
起初,他觉得乔智就是个有想法、有手艺的创业者,但昨天调查过乔智的底细才得知,乔智的身份可不简单。
他可是淮香集团的驸马爷,餐饮女皇陶南芳的女婿。
混江湖出身,能够出头,绝不是单纯地依靠狠辣,还因为审时度势。
江湖大佬并非好勇斗狠之徒,自从电影《教父》在全球普及,社会大哥早已进化。
他们收敛锋芒,闷声大发财,赚得越多,身份隐藏得越深。
当财富积累到一定的程度,甚至会果断地一刀切。
尤其是夜总会这个行业,千万不能高调。
接触的人群太复杂,遇到一个得罪不起的牛人,不仅会破财,甚至会引来牢狱之灾。
低调,再低调。
这是牛烨现在的处事风格。
牛烨重用马东风,觉得他借助几年牢狱之灾,性格变得沉稳许多,没想到他会惹上乔智。
乔智在陶家的现实处境,外界人并不知道。大树底下好乘凉,大家都认为乔智跃上枝头成凤凰。
乔智没想到,牛烨
拉着马东风来道歉,是因为知道了自己是陶家女婿。
他间接地蹭了一下陶家的名望和影响力。
牛烨带着一群人登门道歉,此事总算是告一段落。
乔智邀请牛烨留下吃饭。
牛烨是个聪明人,笑着说道:“乔老板,你的手艺,我至今印象深刻。今天就免了,改天我一定会登门捧场。”
“那就改天再约!到时候提前跟我说一声,我给预留位置。”乔智松了口气。
他也就是随口客气,牛烨的情商很高,如果真留下来,那就尴尬了。
这帮社会人在此处用餐,肯定会影响食堂的口碑和形象。
牛烨带着一群人离开食堂,马东风跟着他上了同一辆车。
车行驶了几分钟,马东风皱眉,“老大,我感觉跟吃了苍蝇似的不舒服。”
牛烨挑眉扫了一眼马东风,不悦道:“就是吃了狗屎,那你也给我忍着。”
马东风哭丧着脸,“乔智让我坏了规矩,以后我该怎么管理那些小妹呢?”
牛烨突然伸手,在马东风脸上狠狠地抽了一巴掌。
“啪”的响声,清脆而果断。
司机甚至下意识踩了一脚油门。
牛烨眼神平静地与马东风说道:“老马,你跟着我的时间很久,我一直很信任你,而且对你向来没有任何要求。但我必须警告你,咱们从事这一行,要讲起码的道义。那些替咱们卖命的小妹、小哥,他们不是机器人。愿意混这行的百分之九十九都是苦出身,为了生活所迫。想要让大家心甘情愿地跟着你,你就不能钻钱眼里。”
马东风尴尬地笑着,“我对兄弟们一向很好啊。只是扣一些费用,防止人员流动,这不是行业规矩吗?”
牛烨冷笑,“据我所知,你知道那个姓丁的小姑娘是为了什么,才会卖酒兼职。”
马东风讪讪笑道:“是啊,我本来还打算帮她一把,没想到她做了几天,就不再来了。”
“男人那点心思,我难道还不懂。那女学生的确长得不错,但以你现在的身份,想要什么样的女人得不到,有必要对一个小女孩动用那么深的心计吗?”牛烨的声音变冷,“回去之后,你就把工作交接一下吧。我给你报一个旅游团,你出国玩几天。”
马东风没想到牛烨会直接拿掉自己的管理权,“为了这么点小事,没必要这么狠吧?”
马东风觉得牛烨小题大做,将事情弄得复杂。
牛烨很讲义气,这么做肯定是有其他原因。
马东风自认为自己跟着牛烨,向来是兢兢业业,但牛烨现在如此绝情,他难以理解。
“小事?你默许那帮富二代在包厢里开脏啪的事情,现在传得到处都是,如果不赶紧处理的话,别说我保不住你。我恐怕也会被你拖累死。”牛烨对马东风的后知后觉,感到无奈和愤怒。
牛烨以前也狠狠地训斥过马东风,以为马东风控制住了这个秘密,。
昨晚牛烨接到好几个电话,通知他赶紧了断此事。
牛烨跟马东风的关系不是一天两天,当然不能将马东风给卖了。
他现在唯有让马东风出国避避风声,如果有人不依不饶,他还得交出几人,帮马东风背锅。
总而言之,风声鹤唳了啊!
马大爷还蒙在鼓里!
牛烨不得不将此事跟乔智联系起来,认为有人在暗中导演一切。
否则,牛烨也不会如此大张旗鼓地负荆请罪。
只不过是在这家食堂吃过一顿饭,牛烨给乔智那么大的面子。
牛烨怀疑是陶家在动用资源,想要给自己一个狠狠的教训。
牛烨越想越多,越想越怕!
牛烨在南城商圈有一个位置不错的场子,在数月之前,淮香集团曾安排人跟自己商量过,高价想要拿下租赁权,被牛烨一口拒绝。
难道淮香集团因此怀恨在心?
反正,夜晚的路走多了,难免会疑神疑鬼。
牛烨如同惊弓之鸟,现在只想大事化小,小事化无,息事宁人!
“怎么会传得沸沸扬扬呢?难道是姓乔的那小子?”马东风面色涨红,“我要弄死他!”
牛烨伸手又给了马东风一记耳光,怒道:“在你弄死他之前,我会先弄死你!”
真的看走了眼。
这狗一样的东西,那几年牢是白坐了。
若是留他在身边,早晚得把自己给祸害死。
……
乔智来到后厨,给周冲使了个眼色,周冲会意跟着乔智来到员工偷偷吸烟的楼道。
“有蚊香吗?”乔智问道。
周冲在口袋里摸了一阵,掏出被压扁的烟盒,“你不是不抽吗?”
乔智笑了笑,将连同打火机一同拿在手里,点燃一根,却塞到周冲的嘴里。
周冲莫名其妙地望着乔智,嘴上的那根蚊香差点掉在地上。
乔智怎么跟转了性似的?
“吧嗒吧嗒”抽了两口,周冲的心情慢慢放松下来。
乔智眸子雪亮,“替丁婵讨薪的事,我得感谢你。”
周冲掐着烟尾,鼻子突然有些酸,嘴硬道:“我因为丁婵才会那么做,又不是看在你的份上。不过,昨天你揍马东风的时候,我还是有些感动的。”
“牛烨是个厉害人物,他知道识时务者为俊杰的道理。至于马东风估计回去之后,不出意外,肯定被处罚。”乔智信心十足地说道。
“你和牛烨熟悉吗?”周冲困惑地望着乔智。
“完全陌生。”乔智回答道,“但,这也是做餐饮的优势,只要用心将每个客人奉若上宾,遇到贵人的机会,也比正常人要多一些。咱们食堂的客人,比牛烨更厉害的牛人,大有人在!”
周冲笑笑,猛抽蚊香。
他已经适应现在的生活。
以前自己除了挥霍金钱之外,什么都不会。
现在周冲已经能够熟练处理很多后厨工作,乔智也会教他如何切菜和拼盘。
周冲偶尔也会下厨,尝试做一两道菜。
虽然味道距离美味还很遥远,但当一道菜热腾腾地出锅,那种心情是难以想象的。
难怪一些大老爷们都喜欢做菜,周冲知道乐趣所在了!
“以前跟那帮朋友在一起,虽然每天花天酒地,但总觉得特别的空虚。现在每天很累,但特别充实,晚上粘床便睡。以前觉得宿舍的木板床特别硬,现在觉得那一米二的床,简直是疗伤神器。”周冲发自肺腑地说道。
乔智在周冲的肩膀上,轻轻地拍了两下,“小伙子,我很看好你啊!你远离那个浮躁的圈子,没有什么不好的……”
第095章 一篇小皇文引起的……
乔智从来没有仇视过富二代。
陶茹雪便是货真价实的富二代。
除了性格冷傲、目中无人、自私任性、脾气另类、不近人情……之外,她倒也没有什么恶习。
绝大部分的富二代,没有舆论描述得那么不堪,大部分都长成父母希望的那样。
父母们给他们选择了最优质的学校,提供最先进的教育资源。
无论阅历还是底蕴,这类人的整体素质都要远远超过同龄人。
富二代逐渐成为社会的敏感词,仿佛谁沾惹上富二代,似乎就被打上不好的烙印。
这是一种偏见,也是一种监督!
各类人群都有精英和渣滓,极少部分仗着自己父母的权势、地位和财富,寻欢作乐,为非作歹,他们手中掌握者资源,因此一旦做坏事,对公众的破坏是极其巨大的。
无论是前不久轰动一时的沙漠英雄会,还是前几年名噪一时的海天盛筵,虽然媒体没有公开曝光,但有钱人的世界,贫穷人很难想象。
周冲虽然加入过琼金那批富二代举办的“脏啪”,但他听说的江湖传闻,十有**是真实存在的。
如今有人故意放出风声,在暗中推波助澜。
因为话题吸引眼球,便极快地在社会底层进行传播。
传播之人,将自己隐藏得很深。
他宣称自己曾在富二代圈子里待过,被排挤出圈子之后,匿名揭发丑事。
马东风没能如愿出国避风头,被直接抓入警局,详细解释此事的始末。
马东风是一个很讲义气的人,他死死地咬住牙关。
参与其中的那些富二代有几个率先绷不住,将事情的始末,竹筒倒豆子般讲述出来。
对他们而言,影响不是特别大,但马东风经营的场子,因为藏污纳垢,不得不倒闭停业。
牛烨知道此事之后,心疼了好久,每年数千万的利润,说没就没了。
“查出来没,究竟是谁在幕后指使的?”
牛烨铁青着脸,愤怒地瞪着不远处穿着红色套装的女子。
“我们查到源头,大约两千多字的文章,一开始在微信群传播,后来被几个公众账号转载了。因为文章里面点出了夜总会的名称,引起了有关部门的警觉。上面直接打招呼严办此事,马东风没有接到任何通知,便直接被处理了。”
女子名叫王静,是牛烨的私人秘书,燕京大学中文系高材生。
“什么文章?竟然有这么大的能量!”牛烨咬牙切齿。
王静将那篇文章早已打印好,放在牛烨的手边,叹气道:“这篇文章讲述的故事很有点代入感,而且还指名道姓地提到了几个顾客的姓名,以及身家背景,所以才会传播得那么快。现在网上已经没有这篇文章,因为那几个顾客的父母花费了巨额的公关费。”
牛烨仔细阅读了这篇文章,只觉得背脊发寒,感觉如同亲身经历一般。
这个写手开篇就能抓住眼球,一看就是个高手,用第一人称的身份,讲述自己加入富二代团队,每天声色犬马的生活。
里面有很多细节描写特别真实,比如如何砸钱让那些女模特,去做一些常人难以接受的荒唐之事。
正常人看到这篇文章,都会被迅速吸引。
关键作者的文笔不错,很多细节写得很香
艳,正常人看了,都会欲罢不能……
特么的,说白了,就是一篇小皇文!
“能找到作者吗?”牛烨蹙眉问道。
“很难!”王静苦笑道,“他采用匿名的身份发布了这篇文章,虽然现在网络实名制已经发展得很成熟,但想要找到他,宛如大海捞针。”
牛烨捏紧拳头,冷笑道:“还真是可恶。真想找到这个阴险卑鄙的小人。”
“其实我怀疑一个人!”王静表情极为认真地说道。
“谁?”
“乔智!因为文章发酵的时间,与他跟王东风发生冲突的时间一致。”
“他是淮香集团的驸马爷,即使要找我的麻烦,也会用更为直接的办法,有必要采用如此下作的手段吗?”
王静微微颔首,“所以我只是怀疑而已,不敢确定。”
头疼……欲裂……
牛烨揉了揉太阳穴,“你安排一下,让老马在监狱里生活得尽量舒适一点吧。”
王静当着牛烨的面,给下面的人打电话,完成牛烨交代的事情。
牛烨虽然文化程度不高,但他身上的大哥气息浓烈,深深地吸引着所有人。
王静一开始内心是有所排斥的,她甚至会担心牛烨会不会潜规则自己。
如今过了好几年,牛烨一直对自己保持着足够的距离,他更愿意将自己当成智囊、幕僚和军师。
士为知己者死。
王静也希望能将牛烨带入正轨!
挂断电话,她准备离开房间,站在门口,突然转身,很认真地说道:“我觉得这其实是一件好事。您之前不是一直想要彻底将自己旗下存在问题的产业清理干净吗?您一直觉得时机不到,其实是觉得有利可图。现在出了这么严重的问题,改革已经迫在眉睫。”
牛烨抬头凝视着王静的眼睛,微微颔首:“你说的没错,按照你的意思办吧。”
王静松了口气,坚定地说道:“请相信我的判断,以你现在的良好基础,一旦撇清那些糟粕,只会迎来更加疯狂的发展。”
“照你这么说,我还得谢谢那个在暗中朝我捅刀子的小人(小皇文作者)了?”牛烨自嘲笑道。
“不能说感谢,但至少对你敲响了警钟吧。好的对手,往往是进步的动力。如果你现在不赶紧做决定,以后再遇上他,还是会以同一个方式倒下。明知破绽漏洞不去主动修补,形同自杀。”王静说完此话,转身离开。
王静大学毕业之后,通过种种关系应聘上了这份工作。
牛烨开出的薪水让自己没法拒绝。
在牛烨身边已经有好几年,王静跟他的关系变得默契,也尝试改变牛烨的想法。
王静知道牛烨最大的缺陷在于他是个江湖人,名下的很多产业都不是正经营生。
换做自己,也无法做到决断,将那些产业一刀切。
但,牛烨这一次似乎终于想通了。
……
周冲返回宿舍查看自己朋友圈,看到了一个爆炸新闻。
江湖赫赫有名的马爷马东风在几个小时之前,被请去喝茶。
据说没有个几年,恐怕是出不来了。
而丁婵之前工作过的那家场所,门上也被贴了封条。不出意外,也永远不会再开门营业。
有几个曾经的酒肉朋友瑟瑟
发抖,担心有关部门会不会穷凶极恶的倒查,但凡有消费记录的,到时候都会被请去喝茶。
倒不是怕罚款,而是丢不起那个人。
周冲没那个负担,即使倒查一般往前追溯一个月,他的银行卡被老爸锁了两个月,以他现在微薄收入,到了那个场子,就是付小费都不够。
他不用担心余波。
周冲将消息转达给了乔智。
乔智沉默片刻,简单地说了一句,“我知道了。”
周冲总觉得,乔智在这件事上,肯定有所安排。
难道他真的动用陶家的资源,用来对付马东风了?
乔智还真是够铁血,马东风都亲自上门道歉,他还不放过。
冷血无情,又觉得他有仇必报!
特别的爷们!
……
“很小的时候,我便有一个梦想,想要当英雄,用自己的力量,帮助那些深陷困难的人,但我的价值观被面前的这群死党完全扭曲。
坐在右手边的那个男人,名叫杜c。平时人模狗样,现在却是将头放在女人的大腿上。那女人身材高挑匀称,上身的胸围至少有e(以下省略两百字)。
杜c喝多了酒,喜欢左拥右抱。而我更喜欢独处(以下省略三百字)。
身侧的女人,似乎吃了什么不该吃的东西,时不时地扭动身体,朝我身上挤靠(以下省略八百字)……”
以上这段文字截取于,导致马大爷被抓的小皇文,广泛流传于许多微信群。
内容来自于周冲的转述,经过艺术手法处理。
内容太过媚俗,没有跌宕起伏的铺垫,辞藻不够华丽,跟时代主旋律不符合……
乔智将文档拖入垃圾箱里,彻底删除!
如果传出去,查到自己的头上,相信牛烨肯定会将自己生吞活剥不可。
极少人知道乔智在大学时代,还是一个文艺青年。
除了会写歌之外,笔杆子也不错,曾用笔名到几家文学杂志投过稿,顺利过审,拿到了稿费。
在大学时代,能拿到稿费的人,简直是神一般的存在,为此乔智还特地请室友吃了几顿饭,作为庆祝。
虽然许久不动笔,但他自认为宝刀未老,写出来的文章,不仅流畅,而且很能抓住人心。
乔智也不是那种喜欢在后面打黑枪的人,但他除了这个办法,也想不到更好的办法对付马东风。
马东风主动找到自己道歉,乔智看得出来,并非诚心诚意。
如果没有小皇文在暗中发酵,牛烨怎么可能押着马东风,找自己和解?
只是牛烨有所误会,以为是自己调动淮香集团的资源,故意去整他。
乔智在很多人眼中,是一个阳光正派的老实人。
老实人偶尔露出獠牙,是特别恐怖的存在。
比如乔智曾经报复陶茹雪,折断了她数百支的唇膏。
站在任何女人的立场上,必定能够感受到痛彻心扉。
周冲从跪拜、敬茶开始,乔智便将他当成了自己的弟子。
人与人相处久了,会慢慢有感情。
周冲以前很渣,在自己的影响下,明显在变好转。
当周冲被欺负的时候,乔智便有了护犊子的心态。
……
第096章 天生不缺少话题性!
淮香集团内部选拔赛决赛终于拉开帷幕。
尽管是内部赛,但在行业内还是引来巨大的关注。
尤其第一名身份比较特殊,以前从来没有听说过的一个人,突然异军突起,成为最大的黑马。
前两轮总分领先一号种子选手十多分,处于遥遥领先的位置。
而且,近期还爆出了更多内幕。
原来第一名竟然是淮香集团的驸马爷。
为此,不少选手提出存在暗箱操作的可能,甚至引来厨王争霸赛组委会的关注。
消息没有继续发酵,乔智参加两轮选拔的视频录像,都被完好无损的保存着,通过组委会专家的鉴定,充分认可了乔智的实力。
从组委会的角度来看,淮香集团闹出这么大的风波,并不是坏事。他们花费了大量的宣传费用,效果也不及这类争议性的话题更能吸引眼球。
乔智和陶茹雪都是公众人物,备受关注。
厨王争霸赛淮南赛区选拔存在猫腻,出现在微博、头条等热搜榜单上,自然具有很强的话题性。
评论、转发,热度超出预期。
作为本次组委会主要统筹人,梅菱对乔智展现出的爆发力,也是叹为观止。
当局者迷,旁观者清。
乔智尽管一开始表现得平平无奇,但内在拥有聚拢焦点的能力。
原本普通无奇的食堂,在他的经营下,变成全国独一无二的网红餐馆。
像这么一个天生不缺少话题性的人物,如果不进入决赛,对本次大会便是一个巨大的损失。
组委会只会对之进行暗中保护。
组委会在跟淮香集团沟通时,提出两点要求:
第一,选拔赛要严格按照流程进行筛选,不能掺杂违规行为,如果破坏厨王争霸赛的形象,将直接取消淮香集团的参赛资格;
第二,不要顾忌外界的非议。如果经过严格筛选、含金量十足的选手,就不要被外因干扰,组委会支持并尊重淮香集团的每一个正确决定。
宋恒德看到组委会发过来的公函,差点没笑出声,综合两条要求,意思很明确。
组委会认可淮香集团前两轮选拔的结果,同时还要求己方保护好乔智,让他在健康的环境下,顺利进入决赛阶段。
这也在意料之中,梅菱当初在启动仪式上,便直言支持乔智。
如果乔智顺利进入决赛,一定会得到梅菱的重点照顾。冲着这一点。
淮香集团部分高层,已经开始考虑,是否将乔智保送,推入决赛。
……
梅菱坐在咖啡厅,面前摆放着一杯美式咖啡,还有两碟精致的小点心。
虽然她是一个中餐的绝对死忠,但西餐的精致和优雅,是中餐不具备的优势,偶尔也会品尝一下,用来打发时间。
更关键的是,她的好友沐晓特别喜欢这家咖啡馆的小点心,每个月都要为这家甜点,特地赶到云海。
沐晓用勺子分开一小块提拉米苏,放入口中,脸上露出失望之色,“唉。”
梅菱奇怪地望着沐晓,不解道:“我的大明星,这可是你最喜欢的甜点啊,究竟发生了什么事,让你连食欲都没有了。”
沐晓和其他女明星有很大的区别,其他女明星或多或少都会有一些明星的包袱,但沐晓在日常
生活中少女感十足,不仅思维活跃,而且性格也非常开朗。
梅菱极少看到沐晓唉声叹气的模样,因此觉得有些奇怪。
沐晓放下银色的勺子,怒瞪了梅菱一眼,“还不是因为你?我现在对西餐没有任何兴趣,或者说,只对乔智烹饪的食物感兴趣。我最近食欲不振,吃什么都打不起精神。你说,乔智是不是在食物里放了什么特殊的药物,让人念念不忘,仿佛吸毒成瘾?”
梅菱翻了个眼白,没好气道:“如果你这话被乔智听到,恐怕他会将你直接拉黑呢。”
沐晓吐了吐柔软的舌尖,“唉,我这是在夸奖他做的东西好吃。”
梅菱眼中露出一抹凝重之色,“乔智的确是一个有天赋的厨师,但真正到了决赛之后,比他有天赋的人才比比皆是。比如南粤菜系有一个年轻厨师,他有超强的味蕾,任何食物他品尝一口,便能百分之百地复制出来;闽南菜系有一个女厨师,她的刀工鬼斧成功,凭借出色的雕功曾拿到过著名的国际艺术大奖;。”
沐晓听得瞠目结舌,“厨王大赛不就是一群厨师在一起做菜吗?怎么感觉跟武林大会似的。”
梅菱噗嗤笑出声,“厨王大赛就是餐饮界的武林大会,选拔出那些优秀有潜质的人才。这批人才将是传承华夏美食文化的储备能量,为华夏美食文化对外输出,打造夯实的基础。”
沐晓微微一怔,梅菱的话轻描淡写,但她感受到沉甸甸的份量。
华夏这两年的经济始终保持着良好的发展速度,开始考虑从各个角度,扩大国家的影响力,文化输出是提升国家地位的重要方式。
华夏的中餐在一批餐饮人士的推动下,在全球各地开枝散叶。
只要有华人的地方,必然会出现中餐馆,越来越多的外国人都被中餐丰富菜品,变化多端的奇妙口感所吸引。
这一现象背后蕴藏着更深层次的布局。
“乔智能拿到第几名?”沐晓满脸期待地问道。
“进入决赛阶段的人数,大约有一百八十人左右,乔智现在的实力,进入前二十名应该没有问题。”梅菱客观理性地分析道。
“才二十名?”沐晓不悦道。
梅菱贬低乔智的实力,岂不是在间接贬低自己的品味?
“比赛和平时不一样。比赛阶段,为了挑选出合格优秀的人才,会设置很多障碍。比如不允许使用油盐酱醋,又比如制作一道经典名菜,又缺少核心的食材。”梅菱耐心地解释道。
沐晓倒抽凉气,“这不是瞎折腾吗?不给调料的话,还怎么做菜啊?”
梅菱笑着说道:“你可别低估那些厨师的能力,即使没有调料,他们也能从一些食材当中熬炼出不同的滋味,烹饪出让人眼前一亮的美食。所以现在最头疼的是那些命题的专家,他们得绞尽脑汁才能想出刁难那些参赛选手的办法。”
沐晓托着下巴,有点走神,“我觉得没什么意义。厨师能做出让别人念念不忘的美食,不就可以了吗?”
梅菱有点担心地望着沐晓,这女人成名太顺,仿佛没有被污染过的宝石,总下意识地将世界想得很纯净。
她想要跟沐晓灌输,世界很假、很脏的规则,但终究还是忍住。
一张纯净素白的纸张,她舍不得泼墨,将之污染。
与梅菱分别,沐晓坐在
保姆车上,玩起了手机游戏。
从云海赶往余杭市,差不多只要一个多小时的车程。
经纪人芬姐早已习惯沐晓为了美食,可以放弃短暂休息的宝贵时间。
原本打算在房车上闭目休息,但沐晓闭上眼睛,就会出现一个男人的身影。
沐晓因为演戏投入的缘故,每次在进入剧本的时候,都会有这种类似的感觉,但这个男人跟自己现在出演的这部剧没有任何关联。
沐晓为此觉得特别奇怪!
明明给了他微信,但他几乎没跟自己联系过。
难道自己一点吸引力都没有吗?
她有冲动想要立刻动身前往他所在的城市,理由是思念他烹饪食物的味道了。
抵达影视城,沐晓下车之后,便被剧组的人给团团围住。
副导演走在沐晓的身边开始跟她讲解接下来的戏份,沐晓眼中露出凝重之色,迅速进入工作状态。
站在不远处的陶茹霜,在这部戏当中有一个很边缘的角色。
因为戏份不算多,很少会与沐晓出现在同一片场。
远远地见到偶像,陶茹霜只觉得心脏激烈的跳动。
在开拍之前,沐晓又认真看了一遍剧本。
灯光、摄像师、男主角、群众演员,纷纷围在她的身边。
这段戏是讲女主角被人陷害,身陷囹圄,备受千夫所指。
沐晓背上了镣铐,马车拖着她。
她脸上露出复杂的表情,冤屈、坚韧、不甘……
她看到藏在人群中的男主角,眼中露出惊喜、担忧、拒绝的神情,突然仰天嘶吼了一声……
看押她的士兵,迅速将她给团团围住,男主角发现游行是一个陷阱,不少弓箭手和暗子藏在人群当中,虽有些不甘心,但还是隐去了身影。
“卡……”
头发凌乱,胡须斑驳的导演开口喊道,“这段戏演得太精彩了!”
沐晓的演技果然名不虚传,一次性通过,而且演绎出了人物内心复杂的情绪变化。
陶茹霜暗叹了口气,终于知道距离顶级明星有着巨大差距。
外界都误以为,明星光鲜亮丽,全靠炒作。
事实上,有才华及天赋的人不一定能成功,但成功的人必然有与众不同之处。
副导演点了陶茹霜的名字,接下来有一段陶茹霜和沐晓的对手戏。
陶茹霜有些紧张,第一次与自己的偶像同场。
拍摄的场景转到地牢。
陶茹霜扮演的角色,是一个侠女,前来解救女主角。
一段打戏过后,陶茹霜拿到钥匙,将沐晓成功解救。
“卡!”
导演对这段戏很满意。
沐晓笑着与陶茹霜道:“你的表现很不错!”
陶茹霜连忙谦虚道:“谢谢沐姐夸奖。”
得到女一号的认可,陶茹霜以后在剧组会更加顺利。
沐晓其实进入片场之后,就一直关注着陶茹霜。
尽管剧组从不缺少美女,但陶茹霜在一群人中依然很显眼。
侧脸清丽,眉眼中透着亮色。
妹妹美成这样,姐姐肯定也是国色天香!
沐晓暗叹了口气,那个木头人似的厨子还真是艳福不浅!
……
第097章 感动总是不经意而来!
内部选拔赛第三轮,对于所有参赛选手而言,压力相对小了很多。
因为通过前两轮,已经筛选出了前二十名,而十八人可以进入厨王争霸赛的决赛阶段,也就是说,仅有两人会与决赛无缘。
百分之十的淘汰率概率很低,除了最后两名之外,绝大部分人不是为了取高分,而是维持现在的名次。
这种心态决定了,第三轮决赛,所有的参赛选手都会以较为保守的方式,争取能够顺利过关。
陈明在前两轮过后,位列二十六名,作为种子选手被淘汰,他深刻感到羞辱,但也没有什么遗憾。
此次参赛的黑马实在太多,十八名种子选手当中,有八人都被淘汰掉,至于其他十人的名次排名也并不都靠前。
九天淮香酒楼的郝旺原本是公认的夺冠热门,现在也只是处于第二位,被乔智狠狠地甩在后面。
最后一轮,郝旺依然还有反超的机会。
评委给出的命题为,烹饪一桌自己最擅长的宴席。
题目是在现场通知选手,没有给他们足够的时间准备,完全靠现场的临时反应。
这是考验厨师对淮南菜的理解程度。
淮香集团旗下的厨师,自然要考验淮南菜的水平。
一桌宴席,涵盖了数十道菜肴,可以综合考量厨师的水平,同时也能全面展现厨师的才华造诣。
尽管现在餐饮业,以湘菜、川菜占据主要市场,但在大型的宴席,尤其是国宴,还是以淮南菜作为基准。
川菜相对比较辣,鲁菜浓油赤酱,口味重,北方菜烧烤多,对牙齿和肠胃要求高,粤菜多生猛海鲜,肠胃难适应。
这样一比较,淮南菜能调众口。
淮南菜还是“文人菜”,“士大夫菜”,很多菜肴跟历史名人、琴棋书画都有着绕不开的关系。
比如被誉为天下第一宴的满汉全席,有一种说法,并非源于宫廷,而是脱胎于淮南菜。
淮香集团为了决赛,将场地安排在一个露天足球场,搭建二十个厨房,所有的选手同时进行准备,限时四个小时,规模浩大。
现场除了评委之外,还有被淘汰的参赛选手和旗下酒楼的代表作为观众,可谓盛况空前。
“今天这个阵势,集团至少要花费上千万吧?”
“这点钱不算什么!厨王争霸赛四年才一次,决定着未来几年集团在全国餐饮业的布局。如果在决赛取得好成绩,可以带动淮南菜系在全国普及,那个市场可是千亿级的规模。”
“啧啧,千亿级,牛吹得有点大啊!”
“像你这种凡人,没法拥有董事长那么高的视野。”
去年全国餐饮收入为42716亿元,占社会消费品零售总额的比重为11.2%,所以餐饮行业的市场是万亿级别。
即使只抢占百分之一,那也是四百亿的规模。
除了房地产和互联网两大行业之外,餐饮行业应该算是最稳定且最庞大的市场之一。
陶南芳的格局很高,能带领淮香集团在全国餐饮行业名列前茅,她想要图谋的东西,远比一般人要多。
虽然川菜和湘菜如
今在全国范围都处于领先优势,但各自为战的情况比较多,并没有形成整合统一性。
这与各自菜系的属性有关。
客观而论,淮南菜系或许市场普及程度不及湘菜、川菜,但淮南菜系公认为八大菜系最擅长做宴席的一脉。
大型的宴席光靠一个厨师是没有办法完成的,对团队协作的要求极高。
淮南菜系的厨师,师徒传承性完整,而且厨师对酒楼的忠诚度较高。
师父在一家酒楼一干就是一辈子,徒弟在这家酒楼也一干便是干一辈子。
淮南菜系容易出百年品牌,酒楼风格、口味、特色,百年不变。
当然,其他菜系现在已经意识到这方面的问题,开始注重培养团队、师徒传承,研发出一些层次感强,色香味俱全的精品宴席,力求打造百年餐饮企业。
除了安放四十个固定摄像机位,还有二十多名摄像师在场地内激动抓拍精彩瞬间。
天空中还盘桓着无人机,以鸟瞰的视觉,录制现场恢宏的画面。
南北两侧宽大的显示屏上,滚动播放出二十名厨师所在位置的情况,堪比大型的演唱会。
坐在嘉宾看台上的一群人,都是淮香集团邀请而来。
各行各业的大佬和精英,他们暗自感慨,淮香集团果然名不虚传,这么大的排场,证明了其实力深厚。
以前都听说淮香集团实力超群,没有一个具体的概念,此刻观摩这场内部赛,可以充分体会什么叫做财大气粗。
“陶董,今天你给咱们上了一课啊。”曹云峰拱手笑着说道。
陶南芳面露诧异之色,“什么意思?”
“原本以为是一场普通的厨艺比拼,现场才知道声势如此之大。原来餐饮行业竟然这么赚钱,我回去之后就写一份报告,强烈要求进入餐饮领域。”曹云峰幽默说道。
陶南芳谦虚笑道:“我这个人比较笨,让我接触新兴项目,我自己弄不懂,又担心被人骗,所以只能做这种熟悉的行业。如果曹总想要进入餐饮行业,不妨考虑跟我合作,我还是有信心,至少能让你的投入有稳定的回报。”
王鼎在旁边哈哈大笑,“陶董,你太自谦了。你说你笨,让我们情何以堪?”
黄成坐在稍远的地方,望着陶南芳和几人聊天,暗自好笑。
曹云峰、王鼎最近和詹家走得很近,陶南芳肯定心知肚明,这帮人的演技是越来越高明了。
黄成今天不是为了社交,而是纯粹过来欣赏美食,自从品尝乔智所做的农夫山泉鸡汤,他便喜欢上了淮南菜。
偶尔也去淮南菜馆子品尝,但总找不到当初乔智给自己带来的惊艳感。
据说乔智今天也在现场,他心中琢磨着,到时候要品尝一下乔智的手艺。
黄成觉得自己的心态,挺可笑的。
好歹是一个半百之人,竟然如此贪嘴,说出去恐怕会被人笑话死。
黄成以前听徐鹤翔总在说,美食乃人生一大乐事,他当时嗤之以鼻,现在确实深以为然。
之前爱好没有被开发出来,只是因为没有遇到令自己心动的食物而已。
夫山泉鸡汤,如同一块金钥匙,打开了身体对美味的呼唤。
在主持人的安排下,二十名选手纷纷入场,他们来到各自所在的区域。
乔智环顾四周,觉得汗毛孔直竖,现在的画面有点得慌。
他们二十人,感觉像是马戏团的动物,被人观赏。
因为前两轮成绩排在首位,乔智的灶台处于一号位,距离主席台最近。
他可以清晰地看到丈母娘坐在最中央的位置,看上去也就三十多岁,心中暗叹了一声,还真是个老妖精。
老妖精不是贬义词,而是感慨她年龄越大越妖,岁月在她脸上没有留下任何痕迹。
这一点是否会遗传到在她那两个女儿身上呢?
郝旺远远地望着乔智,恰好见他的目光落在主席台上,嘴角不仅露出轻蔑的笑容。
右侧的看台上,传来“郝旺加油”的声音!
郝旺朝那边挥手,都是从云海远道而来的同事。
今天的比赛,不仅涉及个人荣辱,还事关整个云海大区的名誉,因此大区竟然安排了三辆大巴,调来一百多号人,到现场给郝旺助威呐喊。
除了郝旺之外,其余的选手也有自己的助威团。
也有例外,乔智的网红食堂今天停业,他给所有员工放假,没有邀请他们到现场。
毕竟食堂严格意义上,还不属于淮南集团的体系,是陶南芳私掏腰包,创办而成。
郝旺找到了一些自信,乔智从气势上就输了。
虽然接下来的比试,跟气势没有半毛钱关系。
“站在一号位置上的,就是陶南芳的女婿吧?看上去挺帅的!”
“你这个人怎么只看表面呢?帅有什么用,他就是靠着关系,被硬捧到那个位置的。”
“我也听说了。从第一天启动仪式,组委会就安排人给他担保,唉,其他人还真够可怜的,都是一群陪跑队员。”
“胡说八道什么呢?小心我撕烂你的嘴啊!”身边出现一个声音,打断了他们的谈话。
“我们聊天关你什么事?”
八卦之人定睛一看,说话之人是一个五十多岁的大妈。
身边还有一群大爷大妈,都瞪圆了眼睛,投来死亡敌视,忍不住打了个寒噤。
呵斥这群造谣的人,正是陈雪华。
尽管乔智没有跟他们提今天决赛一事,但他们还是偷偷地来到这里,准备给乔智摇旗助威。
门口纠缠好久,陈雪华好不容易说服保安,带着一群人上了看台,便听见这几个人在嚼舌根,不仅火冒三丈!
哗啦,陈雪华带着一群人拉起了红色的横幅。
“史上最帅老板乔智,战无不胜必然第一!”
红底金字的横幅异常醒目,摄像机抓拍到了这一幕,两块显示器均呈现出来。
这群可爱的人啊!
除了陈雪华之外,还有丁婵、周冲……
他们的动作凌乱而狂野,嗓门响亮而亢奋,宛如一团烈火,一杯烈酒……
乔智清晰看到这一幕,他突然觉得鼻子有些酸涩。
感动,总这么不经意而来!
第098章 一个暗着作死,一个明着作死!
孤军奋战与身后有啦啦队战斗,是截然不同的心态。
乔智此刻决定拼尽全力、肝脑涂地。
他不能让前来支持自己的人失望。
陶南芳自然看到看台上拉横幅的一幕。
女婿的人缘不错。不过,好人卡在阿谀我诈、血腥现实的世界,并没有太多用处。
陶南芳身边没有那种值得信赖的伙伴。
即使宋恒德跟随自己多年,她也始终对宋恒德留有余地,不会将所有的权力交给他。
她相信人是善良的,如果你对一个人好,他会感恩。
但,她更确定人是贪婪的。
如果人的**会无限扩张,必须要及时处理,该敲打的时候,绝不能犹豫。
“董事长,轮到你宣布决赛开始了。”
谭震在旁边轻声提醒,如果换做以前,这个工作应该是宋恒德来做的。
不远处的宋恒德纹丝不动,目光飘向远处,脸上带着似有似无的笑容,但所有人的注意力都落在他的身上。
宋恒德在陶新晨被革职之后,成功地被打入冷宫,这意味着淮香集团现在已经进入全新的时代。
陶南芳在大病之后,用一系列隐蔽且高效的手段,让高层之间的格局有了全新的变化。
明眼人都能猜到,陶南芳在为继任者做准备。
宋恒德知道现在自己最好的方式,就是什么都不做。如果自己稍微有些动静,陶南芳绝对会毫不犹豫地让他从淮香集团离开。
至于谭震,他也没有必要太过沾沾自喜。
所有人都是陶南芳的工具而已。
陶南芳走到演讲台前,托了托眼镜架,缓缓说道:“今年是淮香集团创办的第八十年,陶家从一个很不起眼的小吃铺做起,一步步地稳扎稳打,到如今在全国拥有九百多家门店的大型餐饮集团。
淮香集团现在已经不仅仅属于陶家,而属于每一名员工。
淮香集团长久以来,吸纳了大量的国家顶级厨师加入我们。我们也一直重视青年厨师的培养,因为餐饮行业最重要的是做出来的美味佳肴,是否能获得消费者的青睐。而美味佳肴的源泉,来自于每一位淮香厨师的手艺。
我们今天在这里不仅要挑选出代表集团,代表淮南菜系出征厨王争霸赛的选手。同时也在为储备精英厨师做准备。参加此次决赛的二十位选手,他们都是淮香集团最宝贵的财富。
未来的淮香集团是否能创造辉煌,完全依靠你们。未来淮香集团若是能取得荣耀,也将归与你们。
下面我宣布,本届淮香集团内部争霸赛第三阶段正式开始!”
之前主持人便已经介绍过决赛的题目以及相关的规定。
伴随着陶南芳一声令下,所有的参赛选手都开始动起来。
霎那间,空旷的场地传来阵阵的切菜声。
乔智正在处理食材,在清洗蔬菜,他的动作没有那么迅速,看上去十分放松,在紧张的气氛中,显得有些格格不入。
摄像师见乔智这里没有什么看点,将注意力放在隔壁郝旺那边。
郝旺正在处理嫩豆腐,他的刀速很快,一秒钟能达到三四
刀的惊人速度,不到片刻功夫,嫩豆腐便成为仅有堪比纸薄的豆腐片。
观众席传来惊叹声,在座有不少行家,郝旺的刀法虽然不花哨,仅凭这一手大巧若拙的技艺,便可以看出他的实力。
评委席中,龚发超眯起了眼睛,郝旺正在做淮南菜系的经典名菜:文思豆腐。
自己前段时间手上有伤,没有敢为徐鹤翔制作这道菜。
而淮香酒楼的后厨,包括陈明在内,没有一人能完美地制作这道菜,因此最终不得不放弃。
然而,郝旺在众目睽睽之下,进行着教学般的操作。
他轻轻用手将切好的超薄豆腐片一抹,刀刃如同机枪般弹出,既快又匀称,每切一百刀左右浇水,把刀身和豆腐片打湿、润滑。
豆腐丝全部切完后,一起粘黏挤在砧板上面,还看不出具体的形状。
当他将豆腐丝抄起来放到装满水的唐瓷海碗中,用筷子温柔的轻轻拨弄之后,整个比赛场地顿时响起一阵惊呼声。
无数细小如同发丝般的豆腐丝,飘荡在水面,充满艺术美感。
切出来的豆腐丝,放到水中,是为了将石膏味稀释,从而使得豆香味更加突出。
豆腐丝在这种状况下,也能充分吸收水分,增加水嫩弹润的口感。
很多人误以为文思豆腐最重要的是选材,其实真正重要的是厨师的刀工,以及对食材的把控。
人有千面,食材也各有千秋。
一棵树上的枣子又酸又甜,一个地里种出来的萝卜,也是千奇百怪。
何况不同手艺工序制作出来的豆腐呢?
高明的厨师有足够的经验,知道什么样的食材,需要用什么样的技巧,才能保证万无一失。
豆腐丝切好之后,郝旺开始准备配菜,冬笋和香菇,采用平刀打薄,横刀改丝,不需要切太多,三四片就足以。
冬笋和香菇切好之后,放到水中焯水,去掉冬笋中的苦麻,香菇中的泥土生腥味。
郝旺在穿插过程中,起了一口锅,开始制作独家高汤。
在场二十多名选手,无一不是吊高汤的高手。
因为时间有限,不允许外带任何食材,郝旺只能采取大火烹饪,争取在最短时间内,将高汤制作而成。
“十五分钟!”
郝旺已经将汤起锅,放入专门的器皿当中。
龚发超和申博维下意识对视一眼,彼此都能理解对方的想法。
这么短时间内熬出来的高汤,能行吗?
郝旺的实力,大家有目共睹,知道肯定用了什么特殊的手法。
当郝旺将高汤制作完毕,甚至将第一道菜文思豆腐也做好的时候,乔智依然还在洗菜。
都说磨刀不误砍柴工,此刻正在比赛,乔智不紧不慢的态度,显得异类。
“一号在做什么呢,别人至少做了一道菜,他竟然还在洗菜,切菜,态度一点也不端正,看上去真够欠揍的。”
“我怀疑他是在故意拖延时间,肚子里没货,只能敷衍大家。”
“他的那家食堂挺有名气。不过,食堂就是食堂,难登大雅之堂。想要做出让人耳目一新的宴席,
那还是得正规酒楼出来的大厨才行。”
“郝旺的文思豆腐已经出锅了,我从来没见过如此赏心悦目的文思豆腐!郝旺果然已经具备冲击特级厨师的实力了。”
大家都下意识地在拿郝旺和乔智进行对比,两人一个排在首位,一个紧随其后,他们能够入选前十八名,肯定没有太大的问题。
现在还有一个悬念,那就是谁才是最终的状元。
很快大家发现不对劲之处,乔智刚刚过去的一段时间,并没有一道菜没有做,他很隐蔽地起了一个锅灶,锅里放了鸡蛋。
“那是一道什么菜?”
“不会是茶叶蛋吧?”
“没错,真的是茶叶蛋。”
“什么宴席上会有茶叶蛋,简直匪疑所思,他是搞笑选手吗?”
关于茶叶蛋有很多典故,比如宝岛曾经有个专家说内地吃不起茶叶蛋,大家都引为笑料。
因为茶叶蛋是最普通的一种食物,很多人将之当成零嘴来吃,即使在家宴当中,茶叶蛋也不会摆上桌。
那些评委也看出乔智似乎在做茶叶蛋,难道茶叶蛋里面暗藏玄机,或者是某道菜的配菜。
时间一分一秒的过去,乔智花费一个小时,终于将菜准备好,开始熬制高汤。
茶叶蛋还在继续煮着!
乔智不时会过去,加入一些调料。
郝旺那边无疑更加热火朝天,引入注目。
他今天烹饪的方向是,淮南菜系的三头宴,当然不是简单意义的三头宴,而是融合了淮南菜系的经典名菜,比如文思豆腐、大煮干丝、汤包等。
三头宴的主菜,依然是精髓所在。
三头宴,所谓的“三头”,指的是扒烧整猪头、清炖蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头。
乔智曾经在第二轮烹饪过拆烩鲢鱼头,现在郝旺也做出这道菜,显然是想要跟乔智一决高下,让在场所有评委重新评判。
这是所谓的正面交锋,充分显示出郝旺的自信。
其余十八名厨师,都是淮南厨师,淮南菜是立身之本,选择三头宴的概率很大。
郝旺不怕与其他厨师对比,本身便是一种勇气。
郝旺要用实力打脸,让所有评委、选手知道,自己才是货真价实的第一。
但评委们觉得郝旺是在作死,因为他们都知道乔智在暴露身份之前参赛,评委们没有对他任何优待。
即使现在身份暴露,也没有任何人跟他们打招呼。
郝旺为什么要选择三头宴?
乔智制作的拆烩鲢鱼头,已经得到国厨郑泽的认可。
即使郝旺的水平再高,十有**也难以超越乔智的那道菜。
三头宴,其中“一头”输给乔智,等于整桌宴席的灵魂,就出现问题。
当然,评委们不仅认为郝旺在作死,也认为乔智在作死。
区别在于,郝旺的作死法,比较隐蔽。
除了评委,其他人都看不出来。
而,乔智是明着作死!
时间过去两个小时,乔智还没有任何动静。
除去煮了一锅茶叶蛋之外,还特么地在做准备工作!
第099章 三头宴!
陶南芳的表情有些难看,暗忖乔智究竟在搞什么花样?
故弄玄虚吗?
宋恒德心中有些迷惑,乔智是否存在可能,将此次决赛搞砸了?
如果乔智没有拿到此次厨王争霸赛晋级权,那么他和陶南芳的对赌协议将失败,而陶南芳将收回他的网红食堂。
如此一来,乔智更会失去陶南芳的信任,并失去进入淮香集团高层的机会。
郝旺已经在三分之二的时间内,完成百分之九十的菜肴。
接下来还没有上桌的,都是一些重点菜,需要他花费大量的时间和精力,用心去雕琢。
偷偷地看了一眼乔智,郝旺差点没有乐坏了。
乔智除了熬制一锅汤之外,还没有一道菜上桌。
现在可是比赛环节,虽然提前完成不会加分,但早点给评委品尝,肯定占据天然优势。
评委要试吃二十桌菜,前面是饿着肚子的,后面越吃越多、
难免会慢慢没有食欲,完全靠着经验和本能判断一道菜的味道。
如果早点完成所有的菜品,将形成不小的优势。
一般厨艺比拼,都是一道菜上桌之后,进行打分,现在修改了规则,需要完成一桌宴席,才进行评价。
等于给了那些操作熟练的厨师更多的空间发挥。
“二号台的厨师,动作好快啊,已经基本完成所有的菜品了。”
“他是一号种子选手,如果不是有一个关系户,他肯定会站在一号台的位置。”
“一号台那个走后门的,一道菜还没有上桌,他是不是打算放弃了啊?”
“还有一个多小时,现在开始烹饪,还来得及!”
叮,清脆的鸣金声,郝旺按响了手边的红色开关。
镜头扫向他的脸,表情镇定自若,浑身透着股舍我其谁的霸气。
郝旺提前一个多小时完成了自己的任务。
以三头宴为主,淮南特色菜为辅,合计二十八道菜,满满地摆满一桌。
他的摆盘极为讲究,从空中望去,宛如从中心位置,不断地绕圈散开,形成一种圆满的构图。
“好快!”
洛意压低声音,眼神中透着一股担忧。
速度虽然够快,质量会不会打折扣呢?
洛意对郝旺的厨艺还是很欣赏的。
他制作的菜品,虽然比不上乔智更有想象力,但就基本功而论,在所有选手当中,绝对排在数一数二的位置。
唐龙还是一如既往地嘴角带笑,“走吧,咱们去欣赏一下郝旺的厨艺,虽说速度快,可能会让食物打折扣,但我觉得郝旺没有那么肤浅,他肯定知道如何在高效的节奏下,完美地将食物的美味展现出来。”
九天淮香的评委顾沾脸上露出凝重之色,他对郝旺不太满意。
郝旺的厨艺,顾沾心知肚明,他算得上淮南菜系的活菜谱。
别说一桌菜,就是三四桌菜,每道菜不重样,他也能轻松办到,而且时间绝对比一般人要短。
现在可是比赛,做得快,能证明你的实力强,同时也会让评委觉得你过于自信,在印象分上大打折扣。
当然,
做得快,总比做得慢,要更加合适,利肯定大于弊。
二十多名评委,站在桌边,先观看整体效果,等心中有谱,再给服务员可以品尝的信号。
由服务员将每一道菜分好,陆续递给评委。
评委们都很专业,中餐讲究色、香、味俱全。
从色泽来看,郝旺这一桌改良版的三头宴,已到达赏心悦目的境界。
尤其是点缀其中,用胡萝卜雕刻而成的小兔、神鹤,简直是活灵活现,让这桌菜充满了生动之气。
龚发超开始品尝扒烧猪头,软糯的猪皮,筷子轻轻一戳,便散开。
扒烧猪头作为三头宴的主菜,传说是一位和尚发明的。当然,和尚自己是不吃的,专门做给别人吃。后来,有一位厨师辗转托人,才将和尚的妙技学到手。这道咸甜适中、肥而不腻、入口即化的名菜随后流传开来。
原本以为火候不足,看来是自己多虑了安。
郝旺在火候上下了功夫,用大火猛攻,同时注意控制水分,才能将猪头烧得烂而不散,香而不焦,口感绵软不腻,达到扒烧猪头的最高境界。
更重要的是,猪头肉吞入口中后,让人无法拒绝的香味,瞬间充斥在口腔里。
他情不自禁的沾了汤汁,入味的瘦肉裹上汤汁之后,吃起来更有层次感。
汤汁咸咸的又有些甜味,这是淮南菜系最有特色的酱香味,和湘菜的麻、川菜的辣,形成鲜明的不同。
扒烧猪头最难得的是,不会让人觉得油腻,在咀嚼的过程中,会突然蹦出类似水果的香气。
猪肉的本身没有太多区别,想必是郝旺的高汤有些奇妙。
再加上扒烧猪头的来历,由一名和尚发明,形成了一种构思精巧的内涵。
淮南菜向来讲究雅趣,有这种底蕴加入,整桌菜就有了灵魂。
至于再尝试拆烩鲢鱼头,也是不可多得的成功之作。虽然比起乔智以心做菜的境界略逊一筹,但绝对是教科书级别的经典。
以申博维那刁钻刻薄的味蕾,也被郝旺的这一桌菜彻底征服。
除了三头宴的常用配菜之外,还制作了几道海鲜菜。
之所以认可这桌宴席是创新菜,是因为菜品当中加入不少海鲜元素。
海鲜不是淮南菜最擅长的食材,但经过郝旺特殊的烹饪手法,使得海鲜菜具备淮南菜的鲜明特点。
传统的淮南菜以江鲜为主,但现代人对海鲜更为感兴趣,所以郝旺创新的出发点,是尊重商业规律的改良。
这桌宴席不仅可以用来比赛,而且还可以面向市场进行推广,不可多得、带来实际收益的宴席。
如果放到淮香集团的高档酒楼,这一桌菜至少能报价6888元,能给集团创造很大的收益。
乔智之前的减肥神餐尽管很畅销,但单价很低,与这桌菜的经济效益相比,显然不再一个层次。
郝旺算得上用心良苦,他要全面证明自己,绝对比乔智的实力更强。
“能不能单独试试你的高汤?”龚发超充满好奇。
“当然可以。”郝旺连忙装了一小碗递给龚发超。
龚发超品尝之后,眼中露出错愕之色
,“秘密果然在这里,难怪扒烧猪头不仅不油腻,还散发着果香。难怪高汤熬制的时间比其他人要短,一切玄机都在这锅汤之中。”
其余评委见龚发超如此夸赞,也纷纷开始品尝郝旺熬制的高汤。
“这是素高汤?”洛意眼睛一亮。
一般厨师吊高汤,都是用鸡汤、鸭汤为主,虽然郝旺也用了鸡鸭,但他选择的主材是水果和蔬菜。
水果、蔬菜不需要熬制很长时间,便能逼出汤味,在加上一些调料配比,便形成了独一无二的素高汤。
素高汤对厨师的要求太高,因为一旦做不好,会有一股怪味,别提给菜品增色,反而会拖累食材的口感。
郝旺胆大心细,是建立在自己夯实的基础上。
像郝旺这样的人才,绝对是淮香集团值得重点培养的人才。
三头宴,让评委留下深刻印象,他们默契地开始打分,给郝旺极高的分数。
其余选手虽然大部分还在埋头完成自己的作品,但基本已经完成宴席的主要部分。
最后一个小时,开始扫尾,处理一些比较简单的食物。
乔智的节奏很慢,他也做出了点成绩,将高汤制作完成!
高汤是厨师的灵魂所在。
尽管时间紧迫,但乔智还是决定用心熬制高汤。
无汤打烊。
没有高汤,他情愿不做任何一道菜,这是对职业的敬畏之心。
周围的变化,乔智并没有在意,他将所有的注意力都放在案头三尺,沉浸在烹饪食物的乐趣当中。
漠视、耻笑、质疑,这些负面能量都影响不到他。
烹饪出一桌让人愉快的美食,首先厨师自己便应该是快乐的。
乔智掀开锅盖,热气腾腾,水雾缭绕,香气朝四周飘散。
包括郝旺在内其余选手都被这一股奇特的味道吸引,纷纷赞叹,这高汤好香啊!
高汤的香味,前所未有、闻所未闻,不仅有鸡鸭的香味,还有一股类似花草的清香。
洛意的注意力始终分散一部分,放在乔智那边。
她期待乔智在最后一轮会有什么让人意外的表现。
乔智一开始就让他们觉得意外。
那一锅茶叶蛋,让人莫名巧妙,但总觉得又暗藏玄机。
乔智终于开始制作食物,虽然他可以同时操控六口锅,但灶台的位置有限,只能同时摆放四口锅。
乔智身前放着四个银色的器皿,里面盛放着清水,四把铁勺放入其中,等四口锅烧热,左右手各抓住一把锅铲把的末端,舀入清水,分别撒入四口锅内。
铁勺再次放入器皿,乔智抓住锅底,轻轻荡漾,水顺着锅沿飞出。
眨眼间,四锅都已经刷好,再各司其职,或放入水,或放入油……
乔智动作娴熟,宛如杂耍般的操作。
几乎所有人都停止了说话,全神贯注地观察乔智的每一个细节。
配菜早已归置在一边,流程变得非常畅快。
红色的火光与朦胧的油烟,袅娜升腾之间,一道道菜肴陆续出锅。
四口锅同时上阵,效率之快,让人瞠目结舌。
第100章 史上最牛掰的茶叶蛋!
所有的摄像机不约而同,瞄准一号台。
因为那里有电光火石,还有宛如魔术般的精湛技巧。
观众们盯着偌大的电子投屏,几乎所有人都被震撼到了。
世界上怎么可能有人,将锅、勺、油、烟、火,操控得如此惊世骇俗。
有些小姑娘已经下意识地掏出手机,记录下精彩的瞬间。
网上广为流传的视频里,用两把铁铲秀厨艺的铁板烧师父,在这一刻完全就是弟弟般的存在。
“我拍的这段视频,上传到网上去,肯定会引起很多人的关注。”
坐在丁婵不远处的一个二十七八岁的微胖女子兴奋地说道。
坐在女子旁边的是一个年龄与之相仿的男子,他气不打一处来,微怒道:“你们这些女人啊,太容易被花里胡哨的表象欺骗。视觉效果再好,做出来的食物,难以下咽,那也是白搭。”
女子不悦道:“看着就特别好吃!你赶紧给我闭嘴,别影响我拍照。”
男子生气道:“早知道不带你来了。”
女子站起身,狠狠地扇了男子一耳光,“渣男!”
男子措手不及,周围都是熟人,惊讶地望着他。
他只能捂住脸,紧随女子而去。
“那女的好暴力啊,一言不合,就怒扇耳光。”
“你懂个屁,有些人就好这一口。若是太温柔,他还不稀罕。”
看台上的插曲是美妙的调味剂。
场地中央的一号台,不断闪腾的瑰丽火焰,吸引着众人的瞩目。
丁婵直到现在才松了口气,乔智之前一直没有任何动静,实在是太吓人了。
尽管对他的厨艺有信心,但乔智也不应该花费几个小时用于配菜。
作为站在他立场的观众,完全就是煎熬!
明明有超强的实力,为什么不赶紧拿出来展示?
非要等大家都认为你是个渣渣的时候,才展露出惊世骇俗的一面?
坐在不远处的周冲只觉得手心全是汗。
太装逼了!
乔智的性格便是如此,当别人觉得他一无是处的时候,总能突然展现出强大的爆发力,让人眼睛一亮!
场地内,敌人远远多过朋友。
敌人永远用最恶毒的言语攻击你。
“怎么会这么快?这才几分钟啊?七八道菜就出锅了?”
“他肯定是在敷衍!这么快出锅的菜,味道能好吗?”
“狗急跳墙了呗,知道时间不够,随便应付一下。我怀疑,他会不会已经跟评委打过招呼了?就是做出来的是一坨狗屎,也会给他高分。”
“如果真是如此,咱们绝不能答应!这是对厨师职业的侮辱。”
“没错,如果敢在咱们眼皮子底下耍花招,咱们就起义吧!”
乔智那边越是热火朝天,记恨他的人嘴巴越是歹毒。
当然,乔智听不见,即使听见了也付诸一笑。
前两轮第一名是他,如果前两轮第一名是郝旺,那么受到围攻的便是郝旺。
有时候敌意不是针对你这个人,而是针对你所处的位置。
所以当饱受攻讦的时候,你应该感到自豪,通过自己的努力,抵达一个其他人都无法企及的位置。
让别人
羡慕嫉妒恨了!
左右四顾,郝旺突然有种悲凉感。
什么情况?怎么人都朝一号台去了?
他率先完成任务,难道不应该是众望所归、焦点所在吗?
郝旺忍住愤怒,朝一号台望去。
未过多久,他下意识地摒住呼吸,观察、研究乔智的手法和技巧。
这个家伙,真的是一个高手!
从铁勺翻飞的动作,至少就可以看出有多年的功底!
厨师三大基础,刀功、勺功、面点。
所谓一勺定生死,足以说明勺功的重要性。
翻勺能加快烹调速度,保持菜肴的鲜、嫩、脆。
翻勺能使菜肴和芡汁交融,均匀地黏附在主辅料上,迅速地起到除腥解腻,提鲜增香。
原料由生到熟只不过是瞬间变化,稍有不慎就会失误。
因此,翻勺对菜品的质量至关重要。
乔智最为难得的是,左右手同时提着铁勺,还么么好采用不同的细小技巧。
左手采用小翻勺的技巧,紧握勺柄,利用灶口边沿为支点,勺略前倾将食材送至勺前半部,快速向后拉动到一定位置,再轻轻用力向下拉压,使食材在勺中翻转,然后再将食材运送到勺的前半部再拉回翻个。
右手采用难度较大的晃勺,通过手腕的力量将大勺按顺时针或逆时针进行有规律的旋转,通过大勺的晃动带动菜肴在勺内的转动,使汤汁浓稠,芡汁分布到各个部位。
扪心自问!郝旺分开用右手或者左手都能办到,但像乔智这样一心二用,绝对没法办到。
一个可怕的念头,从郝旺的心头升起,乔智并非浪得虚名,而是货真价实的高手。
时间一分一秒过去,乔智在抓紧时间,炒制每一道菜。
“他准备的是什么宴?”唐龙拉了拉龚发超,压低声音问道。
“好像都是家常菜啊!”龚发超也是莫名其妙。
申博维眼中露出失望之色,“哗众取宠没用,还不如脚踏实地!”
申博维还是觉得郝旺的表现更为稳妥。
厨师不是魔术师,更不是小丑。
每一道菜都得用心制作,上一轮乔智之所以能赢,在于他让包括郑泽在内的所有评委,都感受到了诚意。
乔智这场比赛的表现,无疑背道而驰。
心无旁骛,将一道道菜摆在桌上,时间流逝,终于结束,乔智将最后一道菜摆上桌面。
最后一道菜,也是他最先准备的“茶叶蛋”!
所有人都目瞪口呆,乔智没在开玩笑吧?
茶叶蛋竟然真的是宴席的一道菜?
评委们开始在脑海中搜索各种著名的宴席,其中都没有茶叶蛋。
“你……你确定完成了吗?”洛意情绪复杂地说道。
“时间已到,即使现在没完成,也得停止了。”乔智微笑着说道。
洛意目光落在桌子上,菜肴以清雅为主色调,尽管加入茶叶蛋,但没有丝毫的突兀,完美地融入其中,加上一些独具匠心的点缀,仿佛是一副田园画卷。
申博维咳嗽了一声,道:“我们今天的命题虽然是让大家随意发挥,但绝大多数人都选择淮南经典菜作为作品。而你做的这桌菜,虽然看似品相不错,但却没有一道
是地道的淮南菜。”
其余评委纷纷颔首,如果不是淮南菜,即使味道不错,又如何代表淮香集团参赛呢?
若是申博维的逻辑成立,意味着乔智在第三轮不仅拿不到高分,甚至还有可能会取消成绩。
如同高考作文走题,即使文采再好,也只能作零分处理。
郑泽和另外一名国厨浙菜大师田政,朝这边走过来。
郑泽声若洪钟,打断道:“你们先别说话,等我和老田先试试菜。”
乔智第二轮的成绩,是自己钦点的。
可不想让大家认为,之前是他看走了眼。
服务员给众人开始分菜。
田政目光落在茶叶蛋上,与服务员做了个手势,“别急,我想先试试茶叶蛋!”
他用热毛巾擦拭了一下手心,开始剥壳,茶叶蛋的壳子与蛋白完美分离,因此没有多费什么力气,蛋壳便轻而易举地脱落。
深蓝色带着白色雪花,褐色的线纹不是特别的清晰,均匀凌乱地如同蛛网般在蛋白上洒开。
深深浅浅的脉络,宛若印在蛋白上的纹身,特别的是它还带着诱人的香气,引人食欲。
田政没有急着吃,而是放在手中慢慢旋转。
玉色蛋白藏着纹路,宛如山水画般流淌,多了一丝仙气。
仿佛是一件艺术品!
“我还是第一次看到这么漂亮的茶叶蛋!竟然有些不忍下口了。”若不是本次活动,统一提供食材,田政会以为乔智烹饪的是一种特殊的鸡蛋品种。
田政说笑着,轻轻掰开,蛋黄呈现暖黄色,混合着茶叶浓香,顺着呼吸,自然吸入体内。
嘴里的味道层次感分明,茶叶的香气幽幽,咽下鸡蛋时,残留口中,咀嚼数次,只觉得浑身的毛孔舒服地打开。
田政闭上眼睛,回味良久,“这应该是我尝过最美味的茶叶蛋!”
话语虽轻,力若千斤。
其余评委见田政如此赞叹,也忍不住陆续开始尝试。
因为茶叶蛋的数量不够,所以大部分人都分而食之,一枚茶叶蛋,先是切成四瓣,接着是六瓣。
每一个品尝过后的人都发现,田政说得一点也没错。
他们从来没吃过这么好吃的茶叶蛋,也没想到茶叶蛋竟然可以带来如此惊艳的口感!
郝旺见在两个国厨的“怂恿”下,评委一致对茶叶蛋赞不绝口。
他心中困惑,这帮人是不是联合起来演戏,糊弄大家?
厚着脸皮,郝旺钻入人群当中,几乎是抢下一块塞入口中。
他顿时愣住了。
好像吃了一整棵长在峭壁上的古茶树!
口腔仿佛变成幽静空旷的山谷!
能从食物中得到具象化场景,无疑是美食能带来的最高境界。
郝旺内心坚守的骄傲,瞬间被击垮了!
蛋白润嫩淡雅,鸡蛋糯口流沙,完美地混合在一起,在味蕾上刻下深深痕迹……
若说乔智用精湛的勺功,证明他是值得尊重的对手。
那么这一小块的茶叶蛋,却是让自己意识到,与乔智有着难以跨越的差距。
将平平无奇的茶叶蛋,通过简单的烹饪,处理成如此独到鲜明的口感,这家伙绝对是天才!
第101章 来自对手的神助攻!
除了茶叶蛋之外,还有一道菜,吸引田政的注意力。
精致小巧的碗碟内,红白相间的虾尾,混合在雪白的梨块中间,最上面撒着零碎的花椒面。
刚出锅没多久的缘故,淡淡的热气氤氲,清甜鲜冽的香气,似有似无地扩散,美味如有实质。
轻轻地伸出筷子,夹取虾尾,入口。
虾尾滑口润舌,配合上清甜的梨香,齿间生津。
再吃了一块梨,脆脆的口感,加上海鲜的清冷,混合成一种独特的鲜甜口感。
其他人都在品尝乔智所做的菜肴,他们对这些菜肴都很陌生,因为都不是淮南菜当中常见的菜品。
现在是决赛,允许大家在传统菜当中加入创新菜。
一般比例不能超过百分之三十,否则就显得太过于个性或者说哗众取宠了。
尽管好吃,但不够经典。
毕竟是在比赛,乔智做出来的这桌宴席,论淮南风格及底蕴,别提跟郝旺的三头宴相提并论,与其他厨师做出来的宴席,也有很大的差距。
乔智的宴席更像是家常菜的集合,味道虽然让人惊艳,但没有经典支撑,显得平平无奇。
淮南菜如今在全国能够扎根很深,在于它的系统性和档次感。
简而言之,顾客享用淮南菜,是希望从中感受到国宴的尊贵感。
家常小炒,显得格调不够。
就如同跳水比赛打分,完成分再高,难度分是上限。
即使姿势再优美,动作再轻盈,落水时的水花再漂亮,即使能够拿到满分,也比其他难度高的动作组合分数低。
评委们开始激烈的争论。
“茶叶蛋虽然完美,但毕竟只是茶叶蛋。”申博维严肃道。
他始终认为乔智最大的问题,在于轻视此次决赛的重要性。
茶叶蛋太具有争议性,何况当年因为宝岛某个奇葩言论,饱受非议。
“整桌菜好像以家常菜为主,虽然每道菜的味道都不错,但还很难比得上淮南名宴。”唐龙笑着说道。
他说话还是很注意分寸,知道乔智是驸马爷,自然留几分。
他暗笑申博维还真是情商低,得罪乔智有什么好处?
“可惜啊,为什么要选择这样的宴席?以他的厨艺,完全可以驾驭更加复杂的酒宴。难道是大赛的经验不足?”洛意遗憾道。
她很欣赏乔智,总觉得乔智烹饪的酒宴有种熟悉感,但又想不起来自己何时接触过。
“第三阶段的比分,恐怕要被郝旺追上了,但以他的水平,代表集团参加决赛,应该不存在问题。”龚发超内心暗想。
乔智虽说在淮香酒楼只待过很短时间,但毕竟有点关联的。
其他评委低头接耳交流,郑泽和田政两人走到一边。
郑泽见田政面色凝重,笑着说道:“什么感受?”
田政和自己当初接触到郑泽时的反应相似,让他有种震撼的感觉。
田政感慨:“难怪你念念不忘,他绝对是个人才。”
“你瞧出他刚才弄出那桌宴席的精髓所在了?”郑泽面带微笑说道。
“错不了!”田政沉声道。
两位国厨情绪复杂,他们瞧出了乔智这桌酒宴的亮点。
评委当中经验丰富,阅历较广者,也陷入沉思,琢磨乔智这桌酒宴的独到之处。
能在淮香集团站稳脚跟,都见多识广。
虽然一开始觉得宴席平平无奇,但越琢磨,越觉得另有乾坤。
郑泽召集所有评委走到座位前,大家开始商议该如何给乔智评分。
前后大约花费了十多分钟,评委们才达成一致意见。
给郝旺打分,只用了几分钟。
因为乔智所做的宴席具有很强的争议性,尤其很多细节方面需要进行商讨。
一分一秒过去,郝旺的心情变得胶着,脚下仿佛被火烤一般,感觉很难站定。
终于主持人走出来。
她表情含笑,“一号台的分数出来了,二十多位评委打出的平均分为99.2分。”
场下瞬间变得安静。
乔智的分数可能会很高,没想到会高到如此离谱的地步。
难道这帮评委为了讨好集团高层,连脸都不要了吗?
观众席炸开了锅,大家开始议论。
乔智所作的这桌菜,分数怎么可能会这么高?
“肯定是在作弊?那桌菜看上去就跟普通的家宴差不多,根本难登大雅之堂。”
“郝旺的三头宴,登峰造极,堪称教科书级别,怎么可能比他的分数还高,难道真是驸马爷,就可以为所欲为了?”
田政自然也猜到,出现这个结果,会引起满场喧哗。
这比分是他和郑泽两个人拍板定下的,即使评委当中也有很大一部分,都在质疑乔智的这桌酒宴。
郑泽给田政一个眼神,田政知道他让自己面向所有人解释。
答疑解惑,否则难以服众。
田政从主持人那边找到话筒,环顾四周,声音低沉,仿佛压抑着莫名的兴奋和喜悦。
这时突然有一个身影冲了出去,夺过了田政手中的话筒。
郝旺怎么突然冲到台上了?
难道他是质疑这个结果?
郝旺是本次选拔赛的头马,所有人都看好他的此次表现。
现在郝旺的第一名被剥夺,他有资格提出非议。
对于淮香集团而言,也将是一次巨大的考验。
选拔赛是为了筛选出优秀的人才,为厨师团队储备人才。
郝旺不仅代表着自己,还代表着其他选手。
郝旺如果闹大一点,淮香集团必须要作出说明,否则会寒了很多人的心。
“我站在这里,必须得跟乔智道歉!
为我之前曾经说过很多伤害他的话,而表示真诚的歉意。”
郝旺的话,宛如平地惊雷,让无所人感到莫名其妙。
郝旺这是怎么了?
他吃错药了吗?
还是因为失败,暴怒之下,得了失心疯?
“我师父曾经跟我说过,人外有人天外有天,我以前太过于自信。”郝旺叹了口气,“乔智给我上了一课,他刚才这桌菜,是地道的淮南菜,无论创意、底蕴还是地位,都要远远超过三头宴。”
“在场所有人都是餐饮行业的从业者,绝大多数都是淮南菜系的传人。
淮南菜在近几年来一直在国宴上占据主导地位,以菜品的精致、底蕴,独领风骚。但凡研究过淮南菜系的历史,就离不开《红楼菜》。
《红楼梦》这部小说当中,记录了大量的美食,而这些美食并不是虚构,而是脱胎于一个著名的私宅。那就是随园菜单!”
“他烹饪的一桌菜,并非师出无名,正是以随园菜单为主,筛选出了二十八道菜品,并用极有
想象力和创造力的办法,烹饪出了具有层次感和深厚底蕴的宴席。”
前面有很多人在质疑乔智这桌宴席的正统性,认为它并不是淮南菜。
郝旺现在给这桌宴席定性了。
而且从郝旺的口中说出这一番话,更为难得。
大家对随园菜当然不陌生。
随园菜是正统的淮南菜,只是它距今失传有两百多年。
提起随园菜,不得不提随园主人袁枚。
他是一名美食家,用四十年的经验,,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的华夏饮食名著。
全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单 、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单。
这部书长期被公认为厨者的经典。
有趣的是,袁枚只能算是一名美食家,而不能算是烹饪家,他本人并不会厨艺。
至于随园也是一个有来历的地方。
随园位于琼金余脉小仓山一带,原为《红楼梦》作者曹雪芹祖上林园,曹家的姻亲富察明义曾说随园就是《红楼梦》里的大观园。
袁枚晚年定居琼金,修筑随园,写出了包括《随园诗话》、《随园食单》等作品,随园诗话中原有袁枚所言“大观园者即吾家之随园也”。
郝旺的话,在现场引起巨大的轰动。
不是没有底蕴,只是大家一时之间都没瞧出其中的门道。
刚才的质疑者,都觉得被狠狠扇了一记耳光。
关键这耳光,不是乔智打的,是郝旺打的。
火辣辣的疼!
“随园菜?那不是失传近两百年吗?”
“会不会是按照菜单,所作的仿菜?只不过是借了个创意。”
现在市面上有很多仿随园菜,都是挂羊头卖酒肉。
很多人都会质疑,乔智是否只是借助随园菜的名气。
“即使只是创意,那也很有想法。他胆子很大,竟然在决赛中这么做,难道就不怕失手吗?”
也有人认可乔智的勇气。
“前几年不是有一个什么国厨大师,研发了一百多道随园菜吗?我觉得只是根据个人经验而制作,毕竟没有任何人知道随园菜是什么样的味道。”
作为一个经验丰富的厨师,在关键场合,只会制作自己最擅长的菜肴。
随园菜是失传两百年的菜谱,甚至有人质疑这菜谱是否真能做出美味珍馐,乔智这么做风险极大。
不过,郝旺方才那番话,已经证明乔智所作的随园菜,已经得到他认可。
能让对手认可,是最高的赞誉。
何况菜的质量如何,此次评委都是淮南菜的名厨,他们的眼睛里可是揉不了沙子。
创意十足,味道让人记忆深刻。
郑泽望着台上的郝旺,眼中露出欣赏之色。
优秀的人都是心高气傲之辈,郝旺也是如此。
他能够低下头,认可别人的长处,这是很多人做不到的。
这一步,以进为退,并非耻辱,实则高明。
至于乔智一脸茫然、错愕!
什么情况?
郝旺的神助攻,还真是让人措手不及啊!
第102章 奖金,挖人!
郝旺是一个骄傲且自信的人,他也有这个资本。
郝旺在十六岁进入专科学校专门学习厨艺,因为勤奋和天赋,所以在毕业的时候,顺利被九天云海酒楼招入。
成功通过实习期之后,直接晋升为中级厨工,一年过后便顺利成为高级厨工。
在九天云海激烈的竞争环境中不仅站稳脚跟,而且还成为顶尖淮南菜国厨孟和青的关门大弟子。
郝旺的水平,不仅受到九天淮香高层的重视,而且还得到一批老顾客的认可。
大家对他的实力很有自信,认为他有资格成为孟和青的接班人,未来九天淮香乃至淮香集团,都有他的一席之地。
所以组织方才会给郝旺定下种子选手的称号。
郝旺在赞美声中披荆斩棘,也认为自己是淮香集团中层厨师当中的佼佼者。
即使与那些国厨相比,欠缺的也只是时间而已。
所以乔智压在自己的头上,让郝旺很难受。
骄兵必败。
乔智比他年轻十多岁,无论基础还是经验,都应该比自己欠缺很多,所以郝旺才会不服气。
尤其是当乔智和陶茹雪的婚事曝光之后,郝旺对乔智更是存在偏见。
但郝旺品尝了乔智所做的菜之后,改变了自己的想法,他输得很彻底,心服口服。
郝旺为了缩短时间,选择采用素高汤作为所有菜的基础,而乔智熬制的高汤,采用的是荤素搭配的高汤。
高汤决定了菜品的上限,因此郝旺尽管厨艺不错,对菜品的研究很深,但还是在高汤上输给了乔智。
严格意义上来讲,乔智熬高汤的时间最长,花费心思最多,他所有的菜,上限注定比其他人要更高一筹。
另外,就是宴席的选择上,随园私房菜虽然都是以家常菜为主,但在淮南菜的地位尊崇。
几代淮南菜的顶级国厨大师都在努力还原随园私房菜的味道。
尽管付出多年努力,但他们的成绩差强人意。
甚至有人认为,随园私房菜并不存在,随园菜单只是袁枚的空想而已。
目前市面上的仿随园菜,大多也是厨师的尝试作品、半成品,更没有一个标准。
乔智却是在比赛当中,还原出了随园菜单的精髓。
最大的亮点,在于那份让所有人都质疑的茶叶蛋。
《随园食单》中明确表示,煮茶叶蛋的时间应当为“两炷线香”。
每个时辰敬香一炷。按此推算, “两炷线香”约4个小时。
如果用32个鸡蛋来煮茶叶蛋,煮4个小时的茶叶蛋最好吃,卤汁渗透蛋黄,美味异常。
乔智掐准时间,在比赛开始便首先开始煮茶叶蛋,等到时间截止时,恰好是四个小时。
至于味道,跟随园菜单提到的茶叶蛋滋味,完全相符。
郝旺正是从乔智所煮的茶叶蛋,得出乔智烹饪的是随园宴,而且还原程度达到百分之九十以上。
郝旺也曾经参加过某个厨师创作的仿随园宴,尽管口味还算不错,但与乔智烹饪的随园宴还是有着明显的差距。
从茶叶蛋做法的细节,便能看出乔智对随园菜单的研究之深。
郝旺输得心服口服,他也知道评委都是按照实力来打分,不存在所谓的潜规则。
现场众目睽睽,如果制造黑幕,只会得不偿失。
回想自己的种种行为,嫉妒、造谣、生事,完全都是无中生有。
郝旺不
仅后悔,还知道必须要为此扭转自己在淮香集团高层当中的形象。
唯一的办法,便是郝旺主动承担错误,认可乔智的实力。
心甘情愿、无比真诚的道歉,才能让人谅解。
乔智不仅是陶家的女婿,而且他还拥有一技之长,以后淮香集团指不定会落到他手里,还不如现在早点认错,化解矛盾的因果。
郝旺能成为九天淮香力推的种子选手,他的情商和智商绝对不会特别低。
幡然醒悟的速度之快,让乔智在内的所有人都瞠目结舌!
“郝旺,会不会也是托啊?”
“你智障吗?他怎么可能是托呢?”
“如果不是托,那就是乔智的宴席,的确更胜一筹?唉,我们之前都错怪了他。”
“淮香集团是全国餐饮龙头企业,绝对不会在这种关键时候,弄一些花里胡哨的事端。想要扶持驸马爷,没必要这么折腾。”
“之前究竟是谁造谣,乔智是靠潜规则成为第一名的?这家伙完全是唯恐天下不乱啊!”
伴随着郝旺帮乔智辩解,观众的看法也在不断地改变。
陶南芳坐在主席台上,脸上带着似有似无的浅笑。
乔智获得所有人的认可,无疑也间接证明她的眼光不错。
评委给乔智这么高的评分,意味着第一名已经没有悬念。
让所有人意外的是,墩儿在最后一轮的表现不俗。
靠着一桌江鲜宴,超越了郝旺,成为第二名。
郝旺知道评委给墩儿打分的时候,肯定带有主观因素。
获得第三名,虽然不是什么好成绩,但也让他清醒地认识到自己还有进步空间。
伴随着二十名选手的分数和排名逐一公布,淮香集团内部赛也就宣告结束。
第一名是驸马爷乔智,情节很曲折,且在意料之外!
乔智心情不错,除了拿到一个金灿灿的奖杯之外,还有二十万的奖金。
乔智明显更喜欢后者,但他从来没有表现过,就是冲着那不菲的奖金而去。
那样显得他太没有追求!
颁奖仪式过后,是一个小规模的自助餐会,乔智打算随便应付一下,找个机会离开。
没想到郑泽在门口逮住借机尿遁的他。
郑泽比想象中要健谈。
当然,也是因人而异。
“你此次内部选拔赛的表现不错,接下来进入决赛,那可得面对八大菜系的高手。每个菜系都有自己的独到之处,只有知己知彼才能百战不殆,因此建议你近期多接触其余七个菜系,找准对方的破绽,才能获得胜利。”
郑泽说这番话时,言辞诚恳,没有丝毫傲慢与架子。
乔智能感受到郑泽的诚意,“谢谢郑老的提醒,我之前对其他菜系也有过研究,最近也会突击一下,加深对竞争对手的了解。”
他知道淮香集团早已对其他菜系的参赛精英,进行摸底盘查。
郑泽见乔智挺谦虚,在他肩膀上轻轻地拍了拍,“我和老田都认为这次你有很大的机会,在厨王争霸中取得好成绩。进入决赛之后,比拼的不仅是创新,还有对细节的把控。你还有不少进步的空间。”
乔智连忙道:“我一定再接再厉。”
换做其他人,会觉得郑泽唠叨,但乔智却是感慨郑泽眼光的老辣。
以决赛为例,他在炒菜的效率上还有待加强,至于装点菜肴的过程中,有几道菜的摆盘不够精细,至于有个
别菜,还是出现微小的瑕疵。
虽然瑕不掩瑜,但乔智意识到,还是被郑泽等人瞧出破绽。
郑泽其实想收乔智为徒,但最终还是没有说出口,因为以乔智的基础和才华,背后绝对有高人指点,自己若是强行收他为徒,不太合适。
郑泽看到乔智这样优秀的苗子,心痒难耐。
自己这么多年也收了不少弟子,有个别甚至也已经拿到国厨的称号,但论潜力还是欠缺不少。
与郑泽探讨了几个关于随园菜的问题,乔智惊讶地发现郑泽虽然是鲁菜大师,但对随园菜有着独到的见解,收获颇深。
宴会上,陶南芳只是简单露面,便悄然离开。
看得出来,陶南芳今天的心情不错。
宋恒德的心情有些沉重,因为谭震在陶南芳的有意引导下,跟乔智的接触很频繁。
他嗅到强烈的危险气息。
乔智走到楼下,感觉脚步轻浮。
原本只是打算尝试,没想到竟然一鸣惊人。
尽管知道自己暴露了不少底牌,但他知道,人偶尔还是要证明的价值,才会获得别人的尊重。
黑色的加长a8l停在身前,乔智微微一怔,只见车窗换换摇下又上升,陶南芳那张脸一闪而过。
乔智虽然不情愿,但还是坐在后排。
陶南芳早就离开,自己出现时,她突然出现,说明她在等待自己。
坐在陶南芳的身边,无形中会有强烈的压迫感。
“这次选拔赛的表现不错,希望你能再接再厉,决赛如果能够拿到厨王称号,我可以放弃网红食堂的投资所有权。”陶南芳虽然城府很深,但她从不吝啬嘉奖。
这也是她为何能带领淮香集团蒸蒸日上的原因。
一个抠门的老板,可以将企业做大,但规模有限,总会遇到瓶颈。
“我能否提一个请求?”乔智早有准备。
陶南芳微笑,仿佛早有所知,“说吧,只要不太苛刻,我都能够满足。”
乔智道:“网红食堂现在的经营状况,您应该很清楚,现在最大的难题是缺少一名靠谱的厨师。我参加选拔赛,网红食堂不得不关门多次,造成了很大的损失。”
那点损失自然不放在丈母娘的眼里,但乔智还是得据理力争。
在市场上招聘的那些厨师,都有些不太靠谱,为何不从淮香集团的储备人才中选拔呢?
“你想挖人?”陶南芳皱眉道,“如果你是要一名特级大厨,难度还是很大的。不是开不起工资,而是网红食堂现在太不稳定,无法给他们长远的未来,他们恐怕不会愿意!”
“不需要特级厨师,我只想从高级厨师当中挑选两人。”
“你还真够聪明的!这次参加选拔赛的都是高级厨师的精英,除了前十八名之外,你都可以挑选。但前提是你得说服他们加入。”陶南芳颇为爽快的答应。
能在网红食堂的后厨能够安插自己人,无疑是可以在商言商的选择。
“谢谢,我会努力一把。”乔智松了口气。
他原本对钟石挺感兴趣,钟石跟自己的关系不错,如果自己开口的话,钟石多半会欣然同意。
但陶南芳这么一说,自己自然得放弃。
钟石名次很高,力压郝旺,在厨王争霸决赛阶段指不定会有惊艳表现。
陶南芳今天心情不错,比想象中好说话。
当然,前提是,乔智扔出了“随园宴”这一重磅炸弹。
第103章 丈母娘的善意信号!
司机将陶南芳送到医院,再将乔智送回住处。
临别之前,司机交给乔智一把路虎钥匙,“这是董事长让我交给你的,车库里有一辆揽胜极光,虽然是五年前的款,但公里数只有五千,我前几天已经送到4s店检修保养过,现在交给你开。”
虽然是一辆二手车,但乔智还是感觉到丈母娘对自己的敌意在消减。
当然,乔智现在和陶茹雪现在的关系已经公开、
如果自己现在每天还是挤公交,是有点影响陶家的颜面。
乔智对车不太懂,但也猜到这辆车的价格至少也得三四十万,心中还是有些感恩。
别人帮助自己,必须要有感恩之心。
这是做人的起码原则。
他从司机手中接过钥匙,司机压低声音道:“要不加我个联系方式,以后遇到问题,随时跟我联络。”
陶南芳的御用司机,名叫常岭,也是淮香集团的车队队长。
据说曾经是一个特种兵,退伍之后阴差阳错成为陶南芳的司机。
淮香集团还在发展初期,陶南芳每天都要带着现金去银行存钱。
有几个被陶南芳开除的工作人员,聚集在一起,策划了一个抢劫的阴谋。
在陶南芳每天必经的一个路口,将她给堵住。当时常岭正好路过,军人的血性,自然不能坐视不理。
他的身手极好,三下五除二,便解决了那几人。
陶南芳觉得常岭很有正义感,便提出请他当自己司机。
当时常岭退伍之后,虽然在民政局已经有工作,但他觉得那份工作太过于枯燥单调,而且陶南芳当时给自己开的工资有足够的诱惑力,于是便辞掉那份工作。
起初很多人都难以理解,质疑常岭为何要砸掉自己的铁饭碗。
常岭一点也不后悔当初的选择,现在他虽然给陶南芳专门开车,但个人也是车队部门的老大。
他给陶南芳开了十多年的车,能坐稳整个位置,不仅要有出众的车技,还得跟外界有良好的关系。
淮香集团用车的地方特别多,车队拥有数百名专职司机,每年处理各种交通违,肯定需要有特殊的渠道。
常岭因此也积攒了一波资源。
常岭刚才那番话的意思很委婉,意思是说,这辆车你放心开,即使遇到违章什么的,我也可以帮你摆平搞定。
乔智跟常岭也接触过很多次,笑着说道:“以后还请你多多关照!”
常岭对乔智的印象不错,带着乔智进入车库,将那辆路虎的操作方式跟乔智介绍了一番。
乔智试车的时候,虽然表面很镇定,但其实慌得一匹。
常岭发现乔智额头上冒着冷汗,笑着安慰道:“你是一个新手,刚开始开车肯定不适应,等开熟练了之后,就不会这么紧张了。”
乔智尴尬地笑道:“谢谢安慰。”
常岭鼓励道:“上路之后,胆子放大一点,只要不弄出人命,问题都不大。”
乔智面色一白,暗忖你这是骗我,还是吓我呢?
自从陶南芳住院之后,事情少了许多,常岭也因此闲了下来,跟乔智指导了半天,接
到一个电话,才跟乔智告辞。
常岭坐在车内点火,回想乔智在车上手忙脚乱的模样,忍不住暗自好笑。
看上去挺精明的青年,怎么摸车跟摸老虎屁股一样?
常岭对乔智那么细心、耐心,那也是有原因的。
常岭虽然是一个司机,但他也是有千万身家的人。
陶南芳给他开的工资,虽然月薪只有两万,但他跟在陶南芳身边,经常可以接触到一些有效的信息。
陶南芳在很多城市布局酒楼的时候,会综合分析当地未来的潜力,因此常岭能接触到第一手的投资信息,耳濡目染之下,也成为了高明的投资人。
他在全国各地都有投资,靠着房地产、商铺,积累了不少财富,因此眼界也不是一般高。
陶南芳最近经常提起乔智,常岭觉得跟乔智打好关系,不是一件坏事。
乔智很清楚,表面来看,常岭的级别或许没有宋恒德、谭震那么高,但是集团内,陶南芳为数不多信任的那一个。
常岭对自己发出善意的信号,也间接代表着陶南芳对自己的态度。
……
梅菱坐在咖啡厅内,品尝着著名的猫屎咖啡。
尽管这几年,猫屎咖啡一直在被黑得厉害,但她还是喜欢这种咖啡的感觉。
贵有贵的道理。
口味温和,带有黑巧克力香,混合着土腥味和麝香味,稠度颇佳。
助理打来电话,汇报淮香集团内部选拔赛的成绩,“乔智以最高分获得了内部赛第一名,钟石获得第二名,郝旺获得第三名。”
对于梅菱而言,只需要知道前三名便可以了。
“乔智没让我失望,他靠什么办法,获得优胜?钟石和郝旺可都不是等闲之辈。”梅菱对这个结果并没有表现出意外,能获得自己的认可,本身就证明了乔智的实力。
“乔智在决赛阶段制作的是随园宴!”助理汇报道,“获得评价最高的是茶叶蛋!”
“茶叶蛋?”梅菱的表情终于有所变化。
助理颔首道:“据说那是史上最好吃的茶叶蛋,淮香集团已经打算将茶叶蛋进行市场化。”
梅菱托着下巴沉思良久,突然轻轻地拍了一下手掌,赞叹道:“妙啊!淮香集团终于开窍了。”
“为什么这么说?”助理问道。
梅菱漂亮的眼睛闪烁着兴奋的光彩。
“伴随着互联网传播信息的特点,传统餐饮业受到巨大的冲击,想要在新时期继续保持领先位置,就必须紧抓新时代消费者的需求和爱好。
淮香集团尽管之前一直保持业绩稳步上升,但在紧抓消费者的需求上面,并没有花费很多心思,或者没找到消费者的心里热点是什么。
但从它最近几次尝试来看,已经开始注意针对年轻食客的需求。”
“茶叶蛋而已!”助理嘟囔。
她觉得没那么玄乎。
“首先茶叶蛋是个很接地气的食物。华夏人都知道,而且都吃过,甚至它还曾上过头条,具有话题性。”梅菱顿了顿,笑道:“如果真出现一个史上最贵的茶叶蛋,你觉得会不会引起所有人的好奇,甚至大家都
想要去品尝一下?”
助理恍然大悟,“我明白你的意思了。特别常见的食物,如果给它设定与其本来价值差别很大的价格,会引起市场关注度和热议。”
梅菱摇头道:“也不是所有的茶叶蛋,都能够卖出昂贵的价格。如果真是出自于著名的《随园菜单》,这个茶叶蛋便有了典故出处。师出有名,一道菜具备深刻的文化内涵,才能够合情合理地卖出高价格。当然,就不知道淮香集团是否会精准的利用好这个创意了!”
消费者也不是傻子,不会被故弄玄虚的东西所欺骗。
如果设计不合理,反而会得不偿失。
就比如乔智的网红食堂,如果不是因为他的厨艺足够出众,哪能俘获像自己这么刁钻的食客认可?
“我会继续关注淮香集团的动态!”助理道。
“本期杂志的核心内容,便以随园宴作为切入点。”梅菱轻声说道,“等下你安排编辑跟那些专栏作者约稿吧,本期杂志我们要尝试寻找八大菜系那些失传的著名食谱!”
助理微微一怔,厨王争霸赛内部选拔赛即将结束,若是以淮香集团内部赛出现的随园宴作为切入点,岂不是代表着杂志对淮香集团存有很强烈的倾向性?
“我这便去安排!”助理意识到梅菱对淮香集团很有信心。
等助理离开之后,梅菱继续品尝猫屎咖啡。
手机屏幕闪烁,出现丈夫赵安的号码,她迅速接通电话。
“老婆,我刚接到通知,需要继续留在豫州,跟客户洽谈合作。今晚没法赶回来陪你了。”
“没事,你工作很忙,我能够理解。”
“可是今晚是咱们的结婚纪念日。”
“只要你心中有我,咱们每天都可以过得很幸福,何必在意那些繁文缛节呢?”
“行吧,我明天肯定赶回来,到时候补办。”
“真心不用,我明天可能要出差。”
“是吗?这次去哪儿?”
“巴蜀。”
“那就等你回来吧。”
与丈夫挂断电话,梅菱闭眼,红润的樱嘴轻轻地呼出一口气。
两人的对话,表面来看,互相敬重,彼此理解。
少了夫妻间交流的真诚,关系也变得不真实,距离越来越远。
她和丈夫相差三岁,毕业之后在一家旅游杂志社工作相识。
后来丈夫辞去工作,开始创业单干,而她也加入《华夏食味》,两人这几年的事业很顺利,但聚多离少,感情却变得越来越淡薄。
以前结婚纪念日,无论两人多忙,但他们肯定会聚在一起,吃饭、看电影。
但今年却是连这个仅存的仪式感也没有了。
很多人都委婉地暗示梅菱,她丈夫是否外面有人,都被梅菱果断否认。
梅菱觉得自己一点也不害怕这个。
若是丈夫突然跟自己提出离婚,她绝对不惊讶,也不恼怒。
彼此没有运营好这段婚姻,即使分了,也是双方责任,不能单独地责怪丈夫!
(今天还有一更,大约在18:00,大家有月票的,不要等了哦,投给烟斗吧!)
第104章 这架掐得没来由,但甜蜜!
因为之前尝到足够甜头,淮香集团的反应速度很快,隔了一日,便推出“史上最贵茶叶蛋”套餐。
一颗茶叶蛋价值两百元,一份茶叶蛋至少六颗起卖。为了配合这份茶叶蛋,还配备了七八种配菜,都是选自乔智在最后一轮烹饪的“随园私房菜”。
淮香集团还专门安排人前往宝岛进行“街坊”,询问当地人,如果让他们品尝两百元一枚的茶叶蛋,是否能够接受!
结果,那些受采访者纷纷表示接受不了:会吃这么贵的茶叶蛋之人,肯定是傻子!
这段视频被剪辑之后,再投放到一些新媒体平台,茶叶蛋神餐果然迅速打响名气。
茶叶蛋神餐,一经推出,立即引起巨大的反响。很多人慕名而来,前往淮香集团旗下的酒楼,专门想要尝试“茶叶蛋神餐”。
尽管贵,但能装逼就好。
在朋友圈,发出与六七好友,共同品尝“茶叶蛋神餐”,向所有人表示,自己吃过史上最贵的茶叶蛋。
不仅拥有格调,而且还能打那些别有用心之人的脸,展示华夏真实的消费能力!
这何等有趣!
六个人前往,一千二百元的套餐,人均也就两百元而已。
不仅能装逼,关键味道比想象中要惊艳。
一道道精心烹制、口味绝佳、斟酌细选的菜肴,符合当下年轻人的口味。
为了避免减肥神餐被其他竞争对手复制,淮香集团特地为“茶叶蛋神餐”注册了商标,拿到了专属权。
虽说难以禁止小餐馆抄袭,但可以让主要竞争对手无法跟进。
晚上十一点,总裁办公室依然灯火通明。
宋恒德没有离开,他在等待今晚“茶叶蛋神餐”的最终数据。
他推开办公室的门,秘书立即站起来,“宋总,有何吩咐?”
宋恒德朝他摇了摇头,“没事,我想喝杯咖啡。”
“我帮您泡。”
“不用,我自己去!”
宋恒德没等秘书反应过来,朝这层楼的茶饮区走去,正好撞见谭震站在咖啡机的旁边。
两人对视一眼,并没有说话,气氛过于尴尬,谭震倒满三分之二杯,便果断朝门口走去。
宋恒德拿起咖啡杯,面无表情,内心开始琢磨,这家伙肯定跟自己一样,在等待今晚的数据。
不仅自己和他在关注,其余高层恐怕都在关心。
如果茶叶蛋神餐,再次取得与减肥神餐类似的成绩,意味着乔智具有带领淮香集团成功迈入新餐饮的实力。
乔智表现得越强,宋恒德等陶南芳重用的职业经理人,位置将受到挑战。
至于谭震倒没有太多顾虑,因为谭震未来将站在乔智那边,或者说是陶茹雪那边。
咖啡漫过杯身,滚烫的液体覆盖在宋恒德的手背,他疼得倒抽一口凉气。
用纸巾赶紧擦干净,宋恒德对这杯咖啡的兴趣已经为零。
重新返回办公室。
秘书脚步急促,表情振奋,“茶叶蛋神餐的单日销售数据已经出来了!”
“如何?”宋恒德面无表情。
“比减肥神餐单日销售高百分之三十,按照现在的热度,无论销售额还是利润都将会有大幅度的突破。”秘书兴奋道。
“嗯,继续跟进,有任何风吹草动,及时跟我汇报。”宋恒德踏入办公室,微微闭上眼睛。
心情无比复杂,尽管早就看出乔智的潜力,但他却不能主动靠拢过去。
在陶南芳心中,宋恒德的定位,是乔智或者说是陶茹雪的磨刀石。
宋恒德如果一旦表现出靠近乔智,陶南芳将会对他架空。
他太了解陶南芳了,也知道现在自己应该如何做,才是正确的行为。
务必让自己成为磨刀石,在给继承人施加压力的同时,但也要讲究尺度,不能太过分。
如此陶南芳会让宋恒德会有一个不错的归宿,至少不会卸磨杀驴,赶尽杀绝。
宋恒德现在也是有苦说不出。
他能够成为一人之下,万人之上,哪能看不清楚局势的好恶?
只能说,职场如戏,全靠演技。
……
陶南芳答应乔智,可以从参赛高级厨师当中挑选人手,前往网红食堂,然后安排人给了乔智一份名单。
五百多份的名单,想要挑选出合适的人,宛如大海捞针。
乔智灵机一动,为何给郑泽打电话。
作为主要的评审之一,郑泽对这些人应该有自己的判断。
郑泽见乔智主动给自己打电话,心情自然不错,听明来意之后,微微沉吟,“我给你推荐一个不错的人选,他叫沈贤,第二轮位列二十名开外。他的实力应该在前十。”
“既然是前十,为何被淘汰?”乔智好奇道。
郑泽总不能直言,沈贤被淘汰是因为丑拒,尴尬地咳嗽一声,“具体原因,我就不告诉你了。但我可以保证,你得到了他,就如同刘备得到凤雏。”
乔智将信将疑,“谢谢您了。”
郑泽大笑,“不用跟我这么客气。”
他欣赏乔智,打心底愿意帮助乔智。
郑泽的性格,乔智也是摸得很清楚。
对不认可的人,保持距离,但对欣赏的人,无微不至。乔智恰好是后者。
与郑泽结交,是乔智参加内选赛最大的收获之一。
乔智从五百多份资料中,翻到了沈贤,上面贴着一张照片,只觉得他面部比较模糊,倒也没有太过在意,便将自己的需求以短信形式发送给丈母娘。
陶南芳自然不会对一个没进入前十八的选手太过在意。
如同往常一样,简单地回复两个字“好的”。
乔智正打算感慨丈母娘高冷。
手机振动,陶茹雪发来邀请,“晚上一起吃饭吗?”
乔智正准备打算回复,“好啊,晚上回家,我做给你吃。”
陶茹雪又发来一条信息,“我们去吃火锅,一家很有名的火锅店,特别正宗。”
乔智苦笑,言简意赅,“好啊!晚上我来接你。”
陶茹雪借着年假休息几天之后,如今已经前往省电视台到岗。
节目还在筹备期,最近在做准备工作,经常忙得很晚才回家,神龙见首不见尾。
“行!”虽然陶茹雪仅回复了一个字,但让人振奋。
乔智是个厨师,他和其他人一样都喜欢美食,对火锅却不太感冒。
倒不是排斥火锅,而是火锅的口味太重,麻、辣、烫,会破坏味蕾
的敏锐。
对厨师而言,味觉很重要。
在制作一道菜时,不仅要靠经验,还得靠味觉来调味、调香。
如果味觉变得麻木,对厨师而言,将是一场灾难。
在很多电视剧和电影中,经常会有这么一个剧情,某个为酒楼工作十多年的老厨师,因为味觉退化,尝不出酸甜苦辣,不得不离职。
普通人看了这个剧情,只会觉得对老厨师惋惜,但对厨师而言,这是极度残忍的。
对厨师而言,可以剥夺听觉或者视觉,但绝不能剥夺味觉。
抵达省电视台的停车场,乔智发现极光在其中显得平庸。
他打开车载音响,放了一会音乐,便看见陶茹雪左顾右盼地张望,似乎在寻找他所在的地方。
正准备下车,陶茹雪停住脚步,身后一个男人拍了一下她的肩膀。
陶茹雪被吓了一跳,等看清楚是台里一名著名的综艺主持人,礼貌性地跟他攀谈起来。
乔智尽管知道陶茹雪跟那个男人只是偶遇,内心还是火气往上冒。
乔智也没想到自己的占有欲会这么强烈,看到陶茹雪跟别的男人在一起,总会觉得不适。
主要因为陶茹雪太漂亮,任何男人娶到这样的媳妇都会有面子,同时也特别没有安全感。
乔智觉得自己的心态不对,但难以控制!
尽管狗一样的韩斌销声匿迹,他总有种随时会被戴绿帽子的危机感。
乔智有时候真想找个心理医生咨询一下,自己是否得了什么受迫害狂想症。
其实,恋爱中的男女,大部分都是如此,患得患失,没有足够的安全感。
因为情感的不确定,所以才存在一种似有似无的美好。
当这真的彼此感情稳定,反而会失去那种放手即逝的不舍。
陶茹雪终于跟那个主持人寒暄完。
两人分开,陶茹雪终于看到停在角落里的白色路虎,拉开车门,抱怨:“怎么将车停得那么远啊?”
“怕让你的同事笑话啊!”乔智面无表情地说道。
“谁会笑话你?”陶茹雪听出乔智语气带刺,错愕地望着乔智,“男人要足够自信,否则谁也没法让你挺直脊梁。”
“谁不自信了?如果我停得醒目一点,岂不是会打扰你和那男同事?”
乔智索性打开车窗,透透气。
天冷,打了个寒噤。
陶茹雪沉默,突然嫣然一笑,“难怪你说话阴阳怪气,是吃醋了吗?”
“是啊,我吃醋了!”乔智转过头,很认真地说道,“我看到你和任何男人说话,都觉得特别生气。谁让你这么漂亮,谁让是个男人,便想朝你身上扑?”
陶茹雪微微一怔,面色红润,心头狂跳。
他是在表白吗?
哪有人这样表白的!
把自己说得宛如荡妇……
“刚才那个同事,是台里的前辈。他主动跟我说话,我总不能视若不见吧?如果你不喜欢我这样,我以后就谁都不搭理。”
“……好啊!”
乔智表情僵硬地低声说道。
两人默契地对视一眼,突然笑出声。
这架掐得还真是莫名其妙,没来由。
但,甜蜜!
第105章 要么你也开始关心一日三餐?
进入那家评价不错的火锅店,打开门的一刹那,扑面而来的暖气,能给人带来冬日里需要的温暖。
这便是火锅在天南海北都能盛行的最大原因。
浓香四溢的火锅底料混合着各类食材的香气,让人有些期待。
陶茹雪从服务员手中拿过菜单,开始点菜,除了肉类之外,还点了很多蔬菜。
乔智没有提醒她少点一些,即使节约属性没有消失,但在当下这个时刻,不能表露出来。
当然,乔智最终还是没能忍住。
等服务员离开之后,乔智抱怨,“你点了那么多,我们两个人能吃完吗?”
陶茹雪没搭理他,“吃火锅一定要有那种被各种食材包裹的感觉,吃不吃得完,那重要吗?”
“我果然得努力赚钱,不然可养活不了你。”乔智幽默道。
“谁需要你养,这顿饭咱们aa。”陶茹雪不悦道。
“那还是我亏啊,我肯定吃得没你多。”乔智计较起来。
陶茹雪被气得笑出声,“你能不能爷们一点啊?”
乔智很认真地说道:“在钱的问题上,我绝对要死磕到底。”
“被你打败了。你吃多少,付你自己的钱,我吃多少,付我的钱。”
“嗯,锅底可以aa。”
乔智装不下去,也笑出声。
“演技不错,刚才还以为你真的死抠到底了。”陶茹雪庆幸道。
“一顿火锅,我还是付得起的。但你点太多,导致浪费,我很难接受。”乔智耐心地解释,“作为一名厨师,必须要对食材有敬畏感。现在经济形势很好,所以铺张浪费成风,要知道十几年前,有很多人处于温饱线。”
陶茹雪朝服务员招了招手,“把菜单拿给他,有几样菜要重新修改一下。”
乔智微微一笑,取过服务员手中的平板电脑,删掉了过多的菜。
陶茹雪托着雪腮,凝视着乔智认真删菜的样子。
觉得男人奇葩,又觉得他这样坚持己见,并不是寒碜,甚至有点帅气。
若是换成其他男人,这么对自己,她肯定立即拂袖走人。
变得越来越没有底线了。
男女在一起,原本就是不断削弱底线的过程,无限包容对方的缺点,强化对方的优点,那样才能相濡以沫。
陶茹雪觉得乔智抠门,并不是什么缺点,而是罕见的优点。
那啥?人人打肿脸充胖子的年代,抠门成了一股清流。
锅底上的很快,鸳鸯锅,一半白,一半红。
菜逐一上齐,陶茹雪开始下菜,下菜的速度惊人,一盘盘地朝锅里倒。
乔智提醒道:“牛肚、黄喉、羊肉卷,这些容易熟的食材,要涮着吃。”
“哪有那么麻烦。”陶茹雪不管乔智的提醒,很快将锅里填满。
火锅变成东北乱炖,虽然看上去没什么美感,但倒也能刺激食欲。
乔智没有再说什么,吃什么,怎么吃,其实根本不重要,关键是和谁吃,吃的心情如何。
即使这家火锅的口味一团糟,但乔智永远记得此情此景,因为这是他和陶茹雪很重要的一次约会。
“祝贺你,拿到了第一名。”陶茹雪端起装满果汁的饮料,微笑着说道。
“谢谢。”乔智内心温暖,她的祝福远比那二十万元奖金更弥足珍贵。
气氛轻松,乔智完全放开,从火锅里夹了一些口味不错的菜品给陶茹雪。
陶茹雪换做以往肯定会拒绝,但她享受每一份食物。
“知道我为什么请你吃火锅吗?”陶茹雪笑着说道。
“喜欢?”乔智觉得自己的答案太简单,显得自己很蠢。
“我一点也不喜欢吃火锅,即使再好的设备或者环境,吃了火锅,衣服、头发都会沾染火锅的气味。”陶茹雪表情认真地说道,“我请你吃火锅,那是因为每次都是你给我做饭,我也想给你做一次饭。火锅的食材都是我下锅的,所以这一顿,我是主厨。”
一个可爱讨喜的理由!
乔智放下筷子,也认真地说道:“这顿饭绝对是我这辈子最难忘的一餐。”
陶茹雪加了一些食材放入他的碟子里,“不能当口嗨党,要用实际行动证明自己。”
乔智无奈地耸了耸肩,开始对付碟子里越来越高的食材。
虽然他是个厨子,但并不是大胃王,吃了半个小时,实在吃不动,指着自己的喉结部位,“实在不行,已经到这儿了。”
陶茹雪突然笑了起来,宛如雪莲绽放般,看得乔智呆了呆。
隔壁桌两个男人,一直偷偷地打量陶茹雪,看到陶茹雪此刻的妩媚,顿时呆了一呆,其中一人筷子都砸桌子上了。
乔智突然觉得有点得意,因为自己的媳妇如此动人。
女人需要购买各种各样的名牌、护肤品,妆点自己。
而女人则是男人最好的装饰品。
乔智发现自己的心态很扭曲。
前一秒还因为陶茹雪跟同事说话而嫉妒,现在又因为媳妇受万众瞩目而骄傲。
结论,男人也是复杂的动物。
“好啦,我也不逼你了。今天你的表现,我很满意。”陶茹雪本来就吃得不多,何况她的胃口早就已经被乔智养刁。
火锅的味道一开始还能刺激她的味蕾,但吃多了之后,便觉得满是调料的味道。
陶茹雪喊来服务员,“买单。”
服务员微笑,“刚才您身边的这位先生已经买过单了。”
陶茹雪扫了一眼乔智,乔智抬头故意看天花板上的吊灯。
陶茹雪好笑,乔智还算能做点人事。
两人走出火锅店,寒风吹得陶茹雪皱起柳叶般的秀眉。
“什么时候偷偷买单的?”
“你去厕所尿尿的时候。”
“谁尿……我是去补妆!”
然后,陶茹雪噗嗤笑出声,“你没想象中那么抠门。”
“每天住在你家,你没收我房费,我请你吃顿饭,不亏。”乔智倔强地守护着吝啬鬼的形象。
“你还真是个守财奴。或许我妈……”
“你妈怎么了?”
“没什么!”
陶茹雪将后面半截话硬生生地吞进肚子里。
或许我妈正是因为看中你是个守财奴,能够帮陶家守住辛辛苦苦打拼下来的家业,所以才会让我俩结婚。
陶茹雪和陶茹霜虽然不是那种肆意挥霍的类型,但她们并非是合格的继承人。
这一点,不仅陶南芳心知肚明,陶茹雪和陶茹霜姐妹俩也意识到这一点。
陶茹雪没有说出这句话,因为一旦说出来,岂不是代表着自己默认了这段婚姻?
她觉得自己跟乔智还存在隔膜与距离,暂时还不足以达到彼此坦诚相对的地步。
乔智开着路虎,陶茹雪坐在副驾驶。
“把天窗打开!”陶茹雪突然命令道,“那样可以更清楚地看到天空中的星星。”
“拒绝!”乔智可没那么浪漫,“你感冒刚好,不能让你受凉。”
“这便是咱们最大的问题。”陶茹雪知道无法说服乔智,索性放弃,“你总在关心柴米油盐酱醋茶。”
乔智扫了一脸陶茹雪的侧脸,街边的路灯扫在她脸上,流光下的五官显得神秘而精致。
“再给彼此一点时间吧,要么我变得浪漫,要么你变得也关心一日三餐,如何?”
“好啊。”
陶茹雪心想,应该可以“两”点时间。
乔智认真地在大脑幻想一个画面。
陶茹雪怀里抱着一个baby,自己的怀里也抱着一个,陶茹雪或许可以自己活得像仙女,但为了孩子,总得落到凡间。
baby饿了得喝奶,尿了得换尿不湿,病了得送医院,长大了得买新衣服……
画面不仅温馨而且甜蜜。
“其实想要改变你特别简单。”
“怎么?”
“我们要一个或者两个baby。”
“去死,坏蛋。”
“爱情改变不了你,母性应该能改变你。”
“给我赶紧住口,不然我要跳车了啊!”
乔智笑了笑,被惹急了的陶茹雪,很有意思。
会露出小女孩的稚气,有别于正常的优雅、冷傲。
路虎停到车位上,陶茹雪先下车。
门口一个人影晃动,她被吓了一跳,警惕地说道:“是谁?”
乔智也连忙跳下车,挡在陶茹雪的身前。
“这闺女,老爸都不认识了啊!”
史家城从阴影中走出来,身材高挑,足有一米八五,脊梁挺直,模样清俊,标准的老帅哥。
乔智和史家城站在一起,有种瞬间自惭形秽的感觉。
“爸,你怎么回来了?”陶茹雪的语气中没有惊喜,有些犹豫。
史家城轻轻地叹了口气,“我就想是想见见你和茹霜。”
“茹霜在外地!”陶茹雪面无表情地说道。
“见到你,我也就心安了。”史家城深深地看了一眼乔智,默默地朝远处走去。
乔智见陶茹雪无动于衷,朝史家城追了过去。
陶茹雪喊住乔智,“别管他。”
乔智转身,扫了一眼陶茹雪,目光如电。
使得陶茹雪心底一寒,从来没有见过乔智会这么看自己。
失望、冷漠、鄙夷……
之前积攒起来的那些美好,瞬间烟消云散,陶茹雪只觉得心脏抽痛……
乔智朝史家城追过去,他可以忍受陶茹雪的很多缺点。
但,他有着自己的底线,百善孝为先!
如果陶茹雪不孝,他会果断放弃她,断绝这段婚姻。
陶茹雪咬着嘴唇,望着乔智追上父亲,一左一右并肩而行,心情五味杂陈。
父亲被赶出家门,原因种种,乔智为何要干涉其中,有什么资格管自己的家事?
他难道真以为已经是家里的成员?
还真是个自以为是的家伙!