第一百二十一章 蕴含大地的滋味
一进来就认错的身影,浑身散发着怯弱的气息。
可是让奴良滑瓢却仿佛看到了一种错觉,在那小小身影的背后,一闪而逝过去一位容貌模糊,却气势盖压十方宇宙的女帝。
‘错觉?还是...’
一眼过后就没有再看,奴良滑瓢自己满上了一杯,倒也没有将这件事太过放在心上。
迈入了神灵级数,达到了自己世界真正的顶点后,他才明白诸天小馆的可怕之处,他根本无法理解,也不能想象到是怎样一个伟岸的存在建立了这么一个地方。
在这里,赵悠乾不会有任何的安全问题。
所以他来这里的目地就更加纯粹了,喝喝酒,尝尝罕见的美味,便够了。
...
“啊啊,不用紧张,大家只是好奇而已,你可以进来的。”
炭治郎难得看到一个比他和妹妹祢豆子还小的客人,不禁神色有些惊讶,然后很快就迎了上去。
看起来新客人不过三岁孩童的模样,衣物破破烂烂的,甚至脚下的鞋子都烂掉,露出了小小的指头。
圆圆的小脸低着头看向地上,一副做错事的模样。
更是让炭治郎颇为的心疼。
不过燕赤霞还有更厉害一些的食客们都看出了这个小女孩的不凡,粉雕玉琢的五官不说,看似有些肮脏的那些外表,其实根本就没有粘在她的皮肤上。
反倒是更加体现出了她的不凡。
而且更加奇怪的是,就连老天师这样的存在,也不过隐隐察觉到女孩的不简单,从其他方面不管是怎么看,都只是一个普通三岁小女孩一个。
察觉到了炭治郎的好意,就算是抄着一口她听不懂的话,小女孩也理解了其中的意思。
“囡囡没有钱,囡囡不能在这里吃饭...”
已经认出这个小女孩到底是什么来历的赵悠乾,轻轻一笑。
摆了摆手,让炭治郎带小女孩过来。
“放心,可以来到这里就等于已经交过钱了,在这里吃饭不需要再付钱的...”
“看你样子很久没有吃一顿饱饭了吧?”
拍了拍女孩的头顶,诸天小馆别看面积不大,该有的东西一应都有,厕所,洗浴工具也都备着,不过在场的大部分都是男性,所以赵悠乾也只能寄希望于祢豆子了。
炭治郎也很快明白了赵悠乾看向自己的眼光,以及犹豫的原因。
赶忙拉起了自己的妹妹。
“可以的,店长!”
“我妹妹最近已经学会很多东西了,帮这孩子洗个澡,换个衣服没什么问题的。”
接着他就开始指挥起自己的妹妹,让她去帮新来的小女孩去洗漱一下,换一席干净的衣物。
至于衣物,赵悠乾直接用积分兑换了一套。
反正对他来说,那位愿意送囡囡过来,他的积分进账就不会少了,这点小花费都不算什么。
说不定还能有意外的收获,弄一些遮天世界的特有灵材,异兽过来也不一定。
那他就算赚大了,上次南宫正弄来的那些灵药,神泉可是让他好好动了一番脑子,也弄出了一些效果极为强大的料理,不过也因为效果太过优异,尤其是对修为还不足的人来说效果太好了。
就连作为试菜人的李洛克,都有些扛不住,好一段时间都在消化那料理的效果。
赵悠乾也就不敢随便制作使用了,相比较起来他第一次用这些灵材制作的烧乳猪,并没有完全发挥出这些来自遮天世界灵果食材的效果,倒是有些明珠暗投了。
不过也因此,那些吃了那次烧乳猪的食客们,如果修为不够的话,那些灵材就会在身体内潜移默化的改变他们的体质。
只看炭治郎最近已经不太容易在诸天小馆担心会吃撑就知道了,他的身体已经开始慢慢的被改造。
他们世界的呼吸法与洪易教授的人仙武道‘灵龟呼吸术’也已经有了逐渐融合的架势。
否则他怎么可能轻易的短时间内就已经与他们世界那些所谓的上弦级恶鬼打成平手,还斩杀了一个?
要知道他们世界的上弦恶鬼听说已经有几百年都没有换过人了。
心中默默估算着,这次可能获得的积分,还有之后也许可以再次获得的灵材,赵悠乾的心思也渐渐散开,看向白胡子那边忽然就想到了今天可以做一些什么料理了!
首先有三个小的,肯定不能做太辣的菜,那只适合下酒,或者偶尔为之,另外有白胡子这样体型庞大的新客人,做的料理必须够分量,够大。
在耀州料理体系里,恰好有一派就是以此闻名遐迩的。
不止是分量上大,味道上也是颇为的浑厚浓郁,甚至是在耀州的整个料理体系里都算是一个异类了。
别管囡囡那小女孩到底是个什么身份,就按照如今她的情况算,这样的料理也是最为合适的了,味道没有偏向,可是口味上什么都有,而且特别适合滋养。
又擅长料理带些主食的食材。
俗话说的好,养人无外乎五谷。
而且白胡子那身子都比要破裂的瓷器好不了多少了,正好这菜系的料理也适合他来调养。
‘齐活了!’
打定了主意,赵悠乾就开始思索菜式配搭了,不能太复杂,两菜一汤就刚刚好。
小孩子喜欢吃什么,大人喜欢吃什么,还要考虑到喝酒人的喜好。
很快赵悠乾就已经定下了菜单。
看了看已经开始拼酒的酒国一族,赵悠乾露出了一抹笑容。
也该让你们享受一下来自耀州北方大地的滋味了!
“小凡来,去帮我拿些食材过来!”
招了招手,将张小凡叫了过来,一部分食材放在他手里处理,他就可以解放出来了。
哪怕是同时料理三道菜,也不会感到太困难。
来到了诸天小馆后,感觉到自己的心性稳定了不少的张小凡,自然不会拒绝赵悠乾的要求。
很快就拿着一个大箩筐到厨房后面摆放食材的地方,去取食材了。
要知道有着白胡子这么一个身材庞大的食客在,赵悠乾哪怕是多做些料理也不用太过担心会剩下。
实在不行,白胡子手底下可还有一帮子的儿子们呢,那可是一堆纯纯的吃货。
或者说因为世界的问题,海贼王世界的人,个顶个的都是大胃王。
否则他们那一身超乎寻常的**力量和体力,也没有其他的办法可以解释清楚了...
第一百二十二章 炸茄盒
“店长,都在这里了!”
等到赵悠乾估算了料理应该做多大的分量后,张小凡已经拖着一箩筐的食材走了出来。
能用拖,就说明了食材数量之多。
否则以张小凡的修为,很少有抱不动的东西了。
不过这也不止是数量的问题,箩筐里的东西实在是堆的太满了,如果抱着走说不定就会掉地上,只能用均匀的力量拉着出来,这才没有这个问题。
只是赵悠乾依旧对张小凡的做法有些脑壳疼。
你说你都想到了施力均匀这一步,为什么就没有想过,用法力直接把这些食材举起来,顺便一次性就可以把所有食材都弄出来呢?
看着似乎等待着他夸奖的张小凡,赵悠乾嘴里的话要说出来又收了回去。
只能拍了拍他的肩膀。
“干得不错,把剩下的食材也都弄出来吧..”
接着就坐到了那一大箩筐的食材旁边,开始进行处理。
其他需要的东西都有,他要制作的这几种料理,都不算复杂,也没有什么特别的香料,讲究的就是一个食材的原汁原味,另外就是火候手艺上的把控。
也正因为如此,才需要更多的食材来将滋味融入料理当中。
这也是为何耀州的北方菜系会分量大的原因。
当然这也是和耀州北方的气候环境有着不可或缺的关联,到了赵悠乾现在这样的境界,已经开始研究各种菜系发源的根本,只有追本溯源过后在做出创新或者是新的料理的时候,他们才能拥有足够的理论支撑。
为什么这样做,为什么这一步要炸,为什么首先要烤,用这种味道的原因,用这种香料的原因,都是从此中来。
赵悠乾一旦开始进行料理,就不会在理会小馆里的事情了,倒也是让今天来的一堆食客们好像都放松下来了一样。
不过今天不知道怎地,韦斯利还有商秀都没有来,托尼.斯塔克也没有到,否则就是所有食客都到齐了。
要知道奴良滑瓢可真是不常来的食客,而且往往也极少对赵悠乾的料理进行评价,只是默默的配酒而已。
今天新来的食客白胡子倒算是一个好性子,与一干人喝酒喝得兴起,就开始给他们讲述自己的一堆儿子,还有以前在大海上遨游见识到的各种奇怪的事情。
在得知赵悠乾只对各个世界的各种食材感兴趣的时候,就拍着胸脯说,一定要弄一些海王类给赵悠乾来制作一下。
要知道许多海王类的肉质可是非常美味的,甚至还有一些海王类肉拥有种种奇异的力量。
已经品尝过赵悠乾制作的一些凉菜,卤味。
白胡子也很想知道,这些海王类落到赵悠乾的手里到底会迸发出多么不同寻常的光彩来。
毕竟海贼王世界的料理人可也都是技艺精湛非常的。
可就算如此,赵悠乾料理的这些下酒小食,也已经超过了白胡子之前尝过的那些食物。
...
还不知道自己又即将收获一份来自异界的食材,赵悠乾在后厨里不断的处理着手里的食材。
土豆削皮后放入清水里浸泡,青椒也是去蒂掰开去辣椒籽后一起浸泡。
豆角把老筋去掉,然后用手掰成食指长的段,也放入清水里浸泡。
最后一样的蔬菜类食材茄子就不同之前简单的处理了,要在清水里加入一些白醋,防止茄子变味氧化。
然后一半分量的茄子用手掰成小块,放入白醋水里浸泡,另外的一半茄子洗干净后放到了灶台边备用。
接着开始处理被张小凡拖出来的第二筐肉类。
瘦肥极为分明的猪肉,全是后腿上的肉,肉质不算是太嫩,却绝对的汁水饱满。
而且都是上好的黑毛猪肉,这样的肉用来制作成肉馅,就是最棒的了。
不过因为肉馅需要两种不同的类型,所以基础调配,还有肥瘦比例也要改变一下。
一份是七分瘦,三分肥,一份是六分瘦,四分肥,因为制作的料理还是有所区别,所以吃起来的味道也要在最基本的肉馅比例上出现区别。
将两份肉都细细的切碎,然后开始刀剁。
这些下苦力的活计赵悠乾也没办法让张小凡代劳,所以也只能自己亲身上场,不过料理所用的其他食材也可以开始处理了。
于是张小凡也没得休息,蹲到了一边开始清洗红薯粉和大白菜。
其实赵悠乾做的几道菜都不复杂,使用的食材也非常的常见,这也是耀州北方菜系最大的特点。
家常!
一道‘地三鲜’,一道汆丸子炖白菜粉条,还有一道是‘炸茄盒’。
其中稍微麻烦一点,显得没有那么家常的,也就是必须要起油锅炸的茄盒了,地三鲜如果家常制作,其实也可以用煎炸的方式,倒是显得亲民了几分。
不过既然是在诸天小馆里制作,赵悠乾还是按照更加完善的料理手法,还有他的一些巧思来制作。
而非是完全的用家常的流程。
随着‘笃笃笃’的剁肉馅的声响密集的响起,赵悠乾两把刀子上下飞舞,力道不轻却也不重,既有将肉切碎的意思,也有将肉馅在砧板上不断的摔打的意味。
这也是为何手工剁出来的肉馅,有些人觉着比机械搅打出来的好吃。
因为在切剁肉馅的同时,两柄刀子也是在摔打着肉馅,给肉馅上劲。
这从一开始就和机械制作的方式不同。
所以哪怕是用机械打成了肉糜,产生了粘性,依旧还是没有手工剁出来的肉馅味道好。
这就是关键所在了!
七分瘦的肉馅用来制作茄盒,六分瘦的用来做汆丸子。
两者都有不同的制作方法,因为茄盒需要的起大油,赵悠乾决定先把它炸出来,所以茄盒的肉馅是最先制作的。
方式也非常的简单,葱姜切末,花椒泡水。
半个小饭碗的花椒水对上的大概是五斤左右的肉馅,葱姜末也加入进去,搅拌过后,就把花椒水缓缓的放入,沿着一个方向搅拌。
接着打入两颗鸡蛋增加香气,胡椒粉去腥,再次搅拌也是沿着一个方向不断的搅动,直到肉馅呈现出一丝丝的纹理挂在盆子里,已经完全的上劲。
经过这样的动作将水份打入了肉馅当中后,才开始进行调味,生抽,盐,蚝油,就这三样东西,生抽和蚝油一样一大匙,盐只需要一茶匙便足够。
茄盒的肉馅味道不能太淡,否则茄盒吃起来就会太寡,却也不能太浓,这种比例的拿捏,就要看个人口味控制。
最后再加入大概是两茶匙的土豆淀粉,帮助肉馅成型。
制作茄盒的肉馅便已经完成了!
第一百二十三章 慢火汆丸子
茄盒的肉馅做完,就等于炸茄盒已经完成了一大半。
别看茄盒名字好像和藕盒一样,制作方式也差不多,可是因为材质的原因,茄子可比藕好处理多了。
看上去莲藕的材质更硬,好像是更好下刀,然而因为硬的同时且脆,藕在切的时候会对一般的料理人更显困难。
下刀如果手法不够,切蝴蝶刀的时候,哪怕是没有切断,后续在进行切断的那一刀的时候,也有可能因为藕质地太脆,造成莲藕的断裂。
所以很多时候制作藕盒时,新手干脆就是先切藕片,然后藕片合起来制作藕盒。
虽然味道上没有什么太多的区别,口感上的差距就大了。
可茄子就不同于莲藕了,虽然软很多,韧性却也强了不少,切蝴蝶刀的时候,往往不用担心太多。
而新手练习的时候,要是怕切断,在茄子的两边各放上一根筷子,刀斜切的同时,切到筷子上就恰好够深又不会断了。
不过这对赵悠乾来说就毫无必要了。
别看茄子的数量不少,他切的速度可是更快,几乎是一眨眼的功夫,一根茄子就被切成了茄片,仔细看去这大概三厘米的茄片中间还有一条细细的缝隙,深入内部,呈现一个口袋的样子。
这也就是后面塞肉馅的地方了。
制作茄盒算是比较简单的快手料理,也是赵悠乾看着食客不少,先做出一道菜给他们吃一会,或者用来佐酒。
茄子和肉馅做完,塞肉馅的活赵悠乾就不必自己上手了,自然有打下手的张小凡代劳。
因为塞肉馅不同于前面的这些工作,塞多塞少其实并不影响茄盒的味道。
虽然也有人说肉馅要恰到好处,可是每个人对肉馅的要求都不同,你怎么寻找这个平均值呢?
这不过是每个人都有每个人爱好的事情,只要可以保持茄子不被肉馅塞破咯,其实都算是恰当好处的肉馅量。
所以赵悠乾也就可以放心的把这一步交给张小凡来做。
他就开始处理茄盒另一个关键点!
面糊。
要知道炸东西,赵悠乾也在诸天小馆做了几次了,可是次次都有些微妙的不同,不同在于就是面糊的粉的选择。
这次赵悠乾用的就是比较不会出现在北方料理里的淀粉,不是一般的玉米淀粉或者土豆淀粉,而是红薯淀粉。
红薯淀粉的好处就在于,只要掺杂一点点的低筋的面粉,它就可以做到酥脆而不软塌,哪怕放冷了也是如此。
更加重要的是,它炸出来的面糊口感是脆硬但是轻薄的。
对于油炸一类的料理来说,这就可以减轻许多的油腻感。
七分红薯粉,三分低筋面粉,不用放鸡蛋,就这么一点点的放冰水慢慢的搅拌,搅拌到没有颗粒,然后再过筛成液体状态,可是筷子一伸进面糊里提起来,就可以看到一条白色的细线落下。
这样的面糊就是恰当好处。
可以扒附在炸物上,又不会堆积太多在炸物上,算是炸东西最好的程度。
面糊做好,也要稍微放一点盐和黑胡椒粉进去,不然外层的面糊也没有味道,茄子本身也没有味道,只有肉馅有味道的话,就会显得油炸的油腻感会特别的突出。
一切都完成,赵悠乾便转过头看了看处理塞肉的张小凡,看他这边还没有这么容易结束。
就干脆先把油锅热起来,然后转过头,开始在另一块砧板上开始切起小葱和姜片来,不过这次他就没有直接使用,而是加入了一些清水与料酒,然后用手用力的捏抓了几下,挤出葱姜汁来使用。
六分瘦的肉馅肥肉更多,也会肉味更浓,直接加入葱姜虽然不错,可是到底还是会影响到肉味,放入葱姜汁水就会好很多了。
另外赵悠乾还切了一些马蹄末和新鲜香菇末一起加入进去。
不断的搅拌肉馅,等到肉馅把葱姜汁水还有里面的料酒完全吃进去后,再将马蹄末和香菇末也加入进去。
这个时候才开始加入调味料。
白胡椒粉,盐,生抽,最后加上一些淀粉,帮助肉馅待会的成型。
就这样,汆丸子的肉馅也制作完成了。
赵悠乾这边做完,发现张小凡居然还差一些,就干脆先开始准备将肉丸子先煮起来。
直接上大铁锅,不用高汤,直接就是清水,然后将火打开,转到最小的程度,接着就拿一个茶匙,稍微粘上点水,左手抓起肉馅,食指大拇指合拢留出一个圆形的空隙,下面几个手指头用力向上挤压肉馅。
很快一个肉圆就这么成型了,接着就用小茶匙一划放入铁锅的清水当中。
因为此时用的小火加热,哪怕是放入铁锅里,肉圆也不会因为水滚而煮散开,反而因为一直是最小火,等到整个铁锅都装满了肉圆。
第一个肉圆与最后一个肉圆的成熟度差别也不会大。
而用这样慢慢的小火加热到滚熟的肉圆也可以保留出最大的肉香味还有汁水。
甚至就连肉高汤也能一次就煮了出来,只需要将小火滚开后的铁锅上层,那一些漂浮的杂质清干净就可以。
等肉圆煮熟,还有清理煮开的水面上的那些杂质自然也不会是赵悠乾的工作了。
在张小凡把所有的茄子都塞满肉后,赵悠乾也已经把制作好的肉馅全部做成了肉圆放入了铁锅里,此时那最小的火焰,不过是让铁锅里的清水微微鼓起一点热气而已,甚至就连里面的清水也不过是刚刚出现一层淡淡的白色。
“一直小火看着,等到煮开后,将上层的浮沫清理干净,待肉丸都已变色,浮沫不再出来,把肉圆和汤都倒出来就行了。”
赵悠乾轻声的吩咐着张小凡接下来的工作,这些虽然只是打杂,可是一旦参与进去,对于张小凡来说,这些菜的某些流程便算是牢记于心了。
对他的厨艺学习也是有好处的,不然赵悠乾也不会这么随便的差遣他。
“制作这种肉圆汤,用高汤其实就落入了下层,直接用肉圆的原汤,汤水才清澈又鲜美,而且记住咯,如果是水煮的丸子,一定得慢火煮,直接用猛火,不管你做的肉馅多好,都会一下就煮碎了!”
简单的给张小凡交代了一些肉圆的制作方法,赵悠乾便将注意力放在了油锅那边。
别看他制作丸子,又将丸子给都放铁锅里煮了起来,可是对于那一锅的油来说,能不能达到足够的油温还不一定呢...
第一百二十四章 惊讶的白胡子
一缕缕的肉丸清香飘散出来,哪怕还不过是半成品,甚至就连半成品都算不上,却已经引起了不少老食客们的注意。
尤其是喜欢喝酒的那几位,虽然赵悠乾经常调换凉菜种类,卤菜的食材。
可是吃多了终究还是会有些味道上的雷同,此时新的料理出现,尤其是以洪七公这样的老饕客为首,对那清香的味道露出了一抹神往的神色。
“光是这香气,就可以佐酒一壶啊!”
洪七公不知道是不是已经解决了心头的事务,今天倒是显得格外的豪迈。
竟然直接开始和白胡子拼起酒来,还好他心头还有一点清明,知道该留点清醒品尝赵悠乾的料理,这才没有彻底的喝醉。
如今闻到了肉丸慢煮的香气,倒是又从酒国里多迈出了一步。
“确实很香,与老夫在大海里吃过的料理都不太一样!”
白胡子也点了点头,到了他这样的修为程度,说话声音什么的都很容易控制,之前没有压抑自己的声音也单纯的是想看看这里到底是个什么地方。
如今已经看出来真的是个饭馆,他当然就没剩下太多警惕了。
“不过,要满足老夫的胃,可没有那么简单啊!”
洪七公倒是没有出言反驳什么,只不过每个对诸天小馆料理味道有疑问的人,最终都会被这里征服,也算是惯例了。
他也不会去破坏这种默契。
反倒是在自己世界终于解决了问题,心头畅快下喝得酒哪怕还不够他平时的一半,醉意却已经涌了上来。
...
洪七公的异样赵悠乾自然也注意到了,不过料理在前他也没有去询问,反正看上去像是好事,就没有必要太过纠结了。
眼看着油锅里的温度逐渐升腾,赵悠乾的也知道差不多了。
油温不能太高也不能太低,中低的程度将茄盒下锅,中高的油温起锅,然后再以高温复炸,逼去多余的油脂,这就是炸蔬菜类的基本原则。
就算是塞了肉,茄盒也属于蔬菜类的炸物,自然要注意到这一点。
金黄色的油锅已经开始冒缕缕的烟气,当赵悠乾把面糊放下去也很快就冒着泡升起来,他就知道油温够火候了。
经验上他当然知道大致油温多少了,可是做菜必须切记一件事,光靠经验是不行的,必须尝试过,确定情况了,再动手。
不然哪怕是龙厨,美食天王也有可能翻车。
一双非常长的木筷子,将还没有裹上面糊的茄盒夹起,然后往油锅旁边,那一盆满满当当白如雪霜的面糊里转一圈,接着微微的抖那么两下。
把多余的面糊抖落咯,就直接顺着油锅的锅沿把裹上面糊的茄盒滑下去。
只听得好像是急雨拍打在树叶上的‘淅沥沥’声音响起,便知道这一块茄盒已经享受到了油锅的完全包裹。
筷子不停,别看赵悠乾用的只是一双筷子,他的速度可是真的飞快。
短短时间里,一大锅的茄盒就已经漂浮在了油锅上层。
并没有一次性全部炸完,起码还有再炸个三四回的份量,可是也要考虑到炸物进入油锅后会把油锅温度拉低的问题。
赵悠乾也没有那么贪心,慢慢炸才能保证品质。
眼看着茄盒外的面糊逐渐的凝固,然后变白,接着染上淡淡的黄色,再经过三四分钟的模样,彻底的变成了柠檬黄。
赵悠乾就知道这第一批的茄盒已经几乎完工了。
不过这个时候茄盒虽然酥脆,却依旧没有达到赵悠乾需要的地步,先捞起来放到早就准备好的吸油纸上沥油。
顺便也要将油锅里散开的那些漂浮的面糊渣都捞光。
等到油温再次提升,第二批的茄盒也就再次放了进去。
别看只是将面糊渣捞出来这么一个小动作,却关系着油锅内的油可以重复使用几次,后面几批油炸物的味道是不是和最开始第一批一样的问题。
长时间的油温浸炸,会让面糊发糊,发苦,也是引起油内出现致癌物质的关键。
尽量做好这一步,保持油锅里的清洁,也是让油炸物的味道变得更加轻盈的一方面。
一边炸,一边保证油锅内油的品质,这才是料理人应该注意到的事情。
不过就连赵悠乾也没有想到,他这回制作的茄盒数量可真是不少,足足炸了四大锅,直接把炸好的茄盒都堆成了一座小山,甚至引来了已经有些肚饿的炭治郎的关注。
闻着那炸物的香气,对赵悠乾手艺十分信任的炭治郎直接有些难以遏制了。
还好这个时候,祢豆子带着已经焕然一新的小囡囡走了出来。
不然炭治郎就要去先偷偷拿一块尝尝了。
也正是因为小囡囡的再次现身,这才让赵悠乾可以用空隙进行下一步。
不然大多数食客的眼睛都盯着那一座茄盒小山了,他可不保证自己能够完全保护住这一堆食物。
油温再次拉高,一直到了一百七十五度以上,一样也是分次的放入,不过这一回赵悠乾可是准备好了一个巨大的漏网,茄盒下去不能超过二十秒,否则就会糊了。
‘一定要快!’
眼睛紧紧地盯着油锅,已经把煮好的肉圆还有汤都放到另一个锅子里的张小凡,再次充当了工具人,将小山堆里的茄盒放进油锅大概三分之一的量。
瞬间如同雷阵雨击打在地上的‘淅沥沥,哗啦啦’的响声响起。
一股浓郁的油炸香气飘散出去。
更加重要的是一抹突兀出现的金色光光芒闪烁,里面还带有几声农民的吆喝声传出,让在场的食客们仿佛来到了一片夏日的菜地当中。
清新的泥土芬芳,爬在支架上的藤蔓,还有在地下来回悠闲自在的黑猪。
简直就是一副完美的田园景趣。
“料理可以制造出这样的异像么?”
听觉,视觉,嗅觉,三位一体,白胡子哪怕是没有吃到也仿佛已经进入了那片田园当中一样。
甚至就连刚刚出来不久的小囡囡也用迷糊的大眼睛看着周围的一切,散发着童趣的一面,甚至还左右摆着手,想去追逐田园里的那些黑猪。
而也就是到了这个时候,赵悠乾才抄起了手中的漏网,一次性将油锅里的茄盒捞了出来。
异常浓郁的蔬菜炸物香气飘散开来,也代表了炸茄盒这道料理已经彻底的完成!
第一百二十五章 有着空间的口感
干炒过的散发着香气的花椒和海盐,用石磨细细的碾碎,就成为了搭配茄盒的最佳配搭,椒盐。
一份份还散发着火热气息的茄盒上桌的时候,必然还会附上这么一小碟椒盐,也体现出了赵悠乾细致照顾每个客人不同需求的用心。
尤其是给白胡子的那一份,几乎用上了三分之一的茄盒,倒不是不能给更多了,而是对于白胡子那样的体型来说,三分之一的茄盒也已经足够了。
当然为了照顾孩子们的口味,赵悠乾还专门给炭治郎,祢豆子,小囡囡三小准备了番茄酱。
只不过等到散发着异像,金黄色泽里带着一点点褐色的茄盒上桌的时候,大部分人都没有注意到赵悠乾的用心之处,只不过他也不太在乎这一点就是了。
因为考虑到每个食客的用餐是料理人的事情,至于食客注意没注意,这都是次要的了。
其实赵悠乾所用的茄子已经不算小了,可是落在五六米高的白胡子身前,每个茄盒依旧只有他的指节大小。
还好已经不算是太小了,就算是这样白胡子也要一口气吃个五六个才能完整的享用到茄盒的味道和口感,否则嚼两下就全部没了。
也正因为这个原因,赵悠乾才给了白胡子足足全部茄盒三分之一的量。
早已经有些醉意的洪七公在茄盒上桌的第一时间就已经忍不住下筷了,类似的吃食他倒是也尝过,不过茄盒这种东西么...
那就是真的第一次尝试了。
诱人的金黄色面糊,带着一抹大火油炸过特有的芬芳气息,夹起来的时候就可以感觉到空气涌入形成的酥脆感觉。
膨胀的面糊,并不算特别是酥松,可是依旧有着一般炸物面糊难以企及的薄脆感觉。
洪七公也算是在诸天小馆吃了几次炸物了,可是真要和这茄盒的面糊皮比松脆的话,也就上次的烧猪肉的酥皮可以比比看了。
就连他的酒意都为这道炸茄盒退去了几分,忍不住舔了舔舌头,作为老饕客洪七公正襟危坐,沾了沾附带的一碟椒盐后,他便直接将茄盒送入了口中,随即牙齿一咬,一大半就落入了他的嘴里。
瞬间他便感觉到了那种薄薄的面糊脆皮的口感,然后立马就是一层软绵得好像什么都没有咬到的触感,紧接着便是在最后出现的,属于肉馅的弹性和鲜美肉汁迸发!
“这...为什么口感上会出现这样的奇妙感觉...”
“就好像是空间的改变,层层递进!”
洪七公露出了一脸不可置信的神色,而他的体内也有一股奇妙的力量,缓缓的运化着根基,如大地汇流,潜移默化的改变着他的武体。
是的,经过洪易的人仙武道,还有其他世界的一些体系碰撞,洪七公已经在自己走到尽头的武道上再次开辟出了一条路。
不过就算是他武功最好的那个傻徒弟,也不过刚刚跟上他的脚步,按照自我估算他的武体大概是刚刚迈入小成,而郭靖花费了几十年精修出的内力也不过帮助他武体入门。
可是入门之后的好处却是显而易见的,不但是体质大增,修行内力容易了数倍,甚至就连容貌还有五感都有了长足的进步。
也因此洪七公算是在他的世界真正的旷古烁今了,本就没有对手的情况下,甚至将最接近的人都甩了几条街那么远。
而且洪七公也隐隐有一种感觉,随着他的武体创立,整个世界似乎也开始有了缓慢的变化。
作为已经超越世界限制的存在,洪七公察觉到了一些鲜为人知的东西,只不过似乎是向着好的方向发展。
只是他没有想到,已经完全超脱出了原本武功的范畴,赵悠乾的这道料理还能帮他再次牢固根基。
当然洪七公此时还没有考虑到这点,真正让他震动的是这茄盒传递出的口感变化。
就好像空间跳跃一样,偶尔出现的那种空间感,在口齿间产生的那种莫名错觉,简直是让人着迷。
“这是什么料理?!”
白胡子比洪七公表现得更加惊人,他没有想到一道料理而已,竟然让他尝到了空气崩裂的感觉不说,还开始在他的体内修复起他的那些暗伤,甚至帮他已经垂垂老矣的生命注入一道清泉。
这个时候他才忽然意识到了其他的熟客为何对他身上的暗伤熟视无睹,甚至提一句的意思都没有。
他以为是大家第一次见面,还没有熟悉的缘故,现在想来是他猜错了。
而是只要尝到了这里的料理,他身上的那些伤势根本就不算什么了。
‘这...真真是好运气来了啊!咕啦啦啦(大笑)!!’
“味道上无可挑剔,关键是口感,竟然让我吃到了好像空气崩裂的感觉!”
“不可思议,不可思议!”
“咕啦啦啦!”
大笑声响起,白胡子跟着就开始了豪饮,让人不知道他是吃到了好东西要配酒呢,还是趁机把桌上的酒先抢掉一半再说。
反正察觉到白胡子的动作后,镇元斋和洪七公都相继对自己身前的那几瓶好酒严加看管了不少。
喝酒的酒鬼们在那边喧闹,另一边显得颇为安静的几人则是在细细品味着赵悠乾加入了自己想法的作品。
“不是空气感,而是将茄子炸得仿佛空气一般的效果!”
洪易细细的品完了一个茄盒,终于给出了他的结论。
老天师也同时点头。
“不过可不光是茄子,还有茄子本身逸散出来与肉馅结合的汤汁,那种美味让人形成了一种错觉,仿佛没有接触到东西就已经碰到了肉馅。”
“这才是割裂一般空间感的错觉味道,隐藏的秘密!”
在他们对面,奴良滑瓢则是默默的又饮了一杯酒。
然后才吐出了两个字。
“不错!”
接着继续饮酒,而洪易和老天师对视一眼,皆是一笑。
对于这位存在来说,能够给出评价,已经说明赵悠乾这道料理的味道如何了。
尤其是加入了空间感错觉这样的创意,更是将一道平常的家常料理,升级到了一个普通料理人完全无法掌握的境界当中去。
甚至足够让美食世界里的料理人都惊叹连连!
第一百二十六章 浓而不腻,香而不咸
口感上的空间感错觉,说起来好像很厉害,其实也不过是赵悠乾的一次小小尝试。
第一步的关键,就在茄子的选择。
别看赵悠乾只是随手将一堆茄子的一半挑了出来制作茄盒。
实际上在清洗分类的过程中,赵悠乾就已经做出了挑选。
皮不能太厚,手捏的时候一捏就可以按下去一个小坑,可是慢慢的能够回弹起来,这样的茄子就保证了内里水份还是充足的,也是最适合制作茄盒的茄子。
可光是这样,也不过是寻常的茄盒而已,怎么做出柔软如空气的茄子的口感错觉呢?
面糊与油炸时间,就是其中的第二个关键了。
用红薯粉,裹粉的薄厚足够均匀,就会在油锅里炸茄盒的时候,使得茄子本身的水蒸气将外层的面糊撑得膨胀起来。
蒸汽让面糊和茄盒之间出现了空隙,而空隙的出现,也让茄盒的茄子部分出现了类似于被蒸煮的效果。
当油炸的时间被略微拉长一些,那包裹在外层的茄子就会被释放出足够的水份以及高温变得如同茄泥一般的效果。
最后形成那种类似于空气棉花一般,让人会产生落差的口感错觉。
说起来关键处并不多,可是要形成这样的感觉,对于火候和食材的控制判断,要求之高简直超乎想象。
甚至以赵悠乾的水平如今也不过是勉力达成,其实按照真正的情况,这道菜还不算完成。
不过他确实已经尽力达到现在他可以制作的完美程度了。
这才有了金色异像光芒出现,展现出了麟级菜品才有的麟音。
可以说光是这么一道菜,便已经让今天的食客们满意了,只不过后面的料理可不会简单的敷衍过去。
尤其是知道赵悠乾料理习惯的客人,对后面的两道料理可是更加期待了些。
毕竟第一道菜就已经如此惊艳了。
...
炸茄盒毕竟是下酒菜,对于孩子来说酸酸甜甜的番茄酱搭配起来,也只是小食而已,并不足以满足他们旺盛的食欲。
只看那一盘子茄盒,小囡囡她们眨眼间就吃光了,便知道他们现在可还是嗷嗷待哺呢。
尤其是第一次来诸天小馆的小囡囡,两手都已经泛起了油光。
其实她也挺不好意思的,可是...
赵悠乾做的料理食在太好吃了,忍不住啊!
两个忽闪忽闪的大眼睛,看向赵悠乾那边,里面全是对下一道菜期待的渴求。
可以说小囡囡也算是彻底的被赵悠乾征服了。
另一边炭治郎也开始给小囡囡介绍在场的食客,还有诸天小馆的一些规矩,尤其是特别的告诉她每天都可以来这里吃饭这件事。
务必要让小囡囡不会再流浪和饿肚子了。
在交流过后,炭治郎的温和性子还有善良的仁心,也让小囡囡很快就接受自己多了这么一个大哥哥照顾。
发现大家都已经吃得开怀了后,赵悠乾也没有停下来,反而是让张小凡把炸茄盒都送出去后,就开始处理起其他的菜。
把去掉外层老叶子的大白菜都掰成小片,然后切了点干辣椒段,蒜粒,大葱段出来。
要制作汆丸子烧白菜粉条,这些东西可是不能少,而且这也是唯一需要用到两种香料的料理。
对于耀州的北方菜来说,只要是烧菜炖菜,缺不了的香料必然就是两个。
八角,桂皮!
不用多,可是缺少了,就又不是耀州北方菜的那个风味了,所以赵悠乾自然也不会少放这两样灵魂辅料。
慢煮的肉圆和肉圆汤放在一边备用,赵悠乾直接点燃了炮炉。
随着‘砰砰砰’的声音响起,还在议论的食客们眼神也都望了过来,知道马上第二道料理即将开始进行完成的工序。
尤其是以洪七公这样的老饕,配着炸茄盒,闻着炒菜香气,就可以再多喝两杯,也真算得上是名副其实的老酒鬼了。
大火开锅,因为做的是蔬菜为多的料理,赵悠乾自然要注意油的使用。
吩咐张小凡,切几块老豆腐,还有把清洗干净的豆角都漏出来。
赵悠乾一勺子的豆油就下锅,不止豆油,在这之前还下了少许的猪油,要知道就算是有着肉圆汤,因为放入的蔬菜种类繁多,光是菜油是无法激发所有蔬菜味道的,荤油就免不了了。
其中以猪油炒蔬菜是最为浓香的,也能将蔬菜的纤维软化,算是一种绝配。
只见那白花花的猪油,眨眼就融化进了豆油当中,一股香气飘散起来,接着把切好的配料,蒜粒,大葱段下锅,将这两种香料的香气爆出来,再下干辣椒段,八角,桂皮。
等到这几种辅料的味道完全被热油爆出来,豆角与掰成小片的大白菜就都直接下锅爆炒!
‘哗啦啦’
一时间,整个诸天小馆都是这种蔬菜下锅,与热油接触的刺激声音。
而香料与荤油配上蔬菜的特殊香气,直接在诸天小馆弥漫开来。
巨大的铁锅翻动,赵悠乾展现出他极为强大的腰力,将一大锅的白菜与豆角翻拌均匀,甚至开始不断的颠勺翻搅。
要知道豆角与白菜这两样食材,必须经过大火爆炒,原本拥有的那种属于蔬菜的青味,才会消失。
否则炖煮出来的汤水就会带着一抹挥之不去的涩味。
一勺老抽,一勺料酒,趁着大火翻炒均匀,然后将已经煮好的肉圆捞出来,也放进这铁锅当中,顺手把张小凡切好的老豆腐也加入进来。
务必让它们都染上属于铁锅里的各种浓郁香气和滋味,等到所有的白菜都已经软塌下来,释放出属于蔬菜的水份,这个时候就是肉圆汤出场的时候了。
将飘着几点油星的肉圆汤直接倒入大铁锅,然后放入两勺盐,一勺胡椒粉,不用其他的东西调味,就这么炖煮起来。
把火控制到中火的地步,熬煮够十分钟后,再将泡好清洗干净的红薯粉丝放进去,再熬煮三四分钟。
这一道又下饭,又能当成汤喝,还能配酒的汆丸子烧白菜粉条,就算是完成了。
别看是又炒,又是大火,还有很多香料的样子。
这道菜用的油也不少,但是当你品尝的时候,只会觉得滋味浓郁却一点都不油腻,肉圆吃起来香气四溢,偏生还一点都不咸,光吃都不会觉得口渴。
用菜繁多而制造出的口味浓郁,就是北方菜的特点,而这一道便是将此展现得淋漓尽致了!
第一百二十七章 完全恢复的力量
‘咕嘟咕嘟...’
大锅的盖子都掩盖不住那种几乎要溢出的浓郁鲜美,明明没有用什么高汤,偏生那种浓郁的香气,绝不逊色熬煮了好几个小时的汤头。
这也就是放入的荤油还有之前爆炒的效果了。
金色的流光暴涨,就连小囡囡也拉着炭治郎的衣角,示意赵悠乾的料理已经快完成了。
白胡子等人怎么还会不知道赵悠乾又已经完成了一道美味无匹的料理?
鼓动的汤水就好像有人在击打着大地,隐隐约约传来丰收的锣鼓声,素面朝天的大地上,一群人载歌载舞。
就连赵悠乾自己都没有料到,这一道朴素的农家菜竟然也迈入了麟级料理的范畴。
“汆丸子烧白菜粉条!”
“小凡,给客人们先上菜,你待会再吃。”
既然是已经成为了自己的助手,赵悠乾指示张小凡的时候也就没了那些个顾忌。
本来是食客,该享受美味的张小凡倒是也没有觉得有啥不对的,很听话的将手里的茄盒放下,就拿起碗,将铁锅里炖煮好的料理一点点舀出来了。
“拿个小碟配上香菜葱花,有需要的话,让客人们自己加。”
赵悠乾也不是光说不做,一个个碟子拿出来,将准备好的葱花香菜末都放进去,接着就帮着张小凡将那些已经装好料理的碗送去桌子上。
喝酒聊天的那几个大人不用理会,把菜端过去就够了。
可是几个小的可不行,赵悠乾不但送了菜过去,还端上了早就已经准备好的米饭。
玉京米,来自洪易的馈赠,倒也算是难得的上好食材,品质优异的粮食类食材。
“慢慢吃,别太着急了,待会还有下饭菜呢...”
“先吃点丸子,喝点汤,润润肠胃什么的。”
对三个小家伙,赵悠乾还是颇为体贴的,交代了几番,然后拍了拍神色已经没有那么紧张的小囡囡。
“囡囡你是第一次来这里吃饭,和哥哥姐姐学着点,不要因为太饿了,就暴饮暴食,对身体不好。”
看着小囡囡点头,赵悠乾才满意的离去,倒不是不知道小囡囡的身份,作为那位狠人女帝的道果之一,小囡囡自然不用担心身体撑着的问题。
可是为了让她真正体悟世情,除了某些特征和特质外,狠人大帝在斩出这个道果小囡囡的时候,也真的就把她塑造成了和三岁女童没有什么区别。
所以赵悠乾才特别交待这一点,不然吃坏了肚子,虽然不会真个出什么事情,难受也不是什么舒服的感觉。
另一个就是...能够这么管教女帝的幼年时期,那机会可不多,
稍稍满足了一下心中的恶趣味,赵悠乾转头又将料理送给了酒鬼那一帮人。
燕赤霞倒是没有喝太多,嘿嘿直笑的从赵悠乾手里接过这碗炖菜。
“俺就知道,会有好东西,这可比那炸茄盒合俺的口味!”
“可惜就是少了两个大饼,光米饭俺吃得可不得劲。”
摇了摇头,赵悠乾此时也没有心思再做饼子了。
“下次给你备上吧,再说了,米饭配这个也不错啊!”
深深的吸了一口手上菜品传出的香气,燕赤霞也是个耿直的。
“不错是不错,可是吃完了之后肚子里总是空落落的差点意思...”
没等赵悠乾开口回击,就听到旁边有人开口。
“那下次再让店长给你弄十碗油泼面,你就肚子不空了!”
提到这个事情,燕赤霞顿时面色一黑,那已经算是他的黑历史了,正想看是哪个这么没眼力界的。
结果发现是老叫花洪七公,他也就直接没好气的甩着手。
“老叫花乱说啥呢,我只是稍微提提意见嘛!”
也不和洪七公纠缠,要知道自从七公修成了武体,功夫可是长进了不少。
哪怕燕赤霞已经结成了元婴,算是他们修行体系里的散仙一流了,可也不是对手。
尤其是近战更是要被吊打,燕赤霞才不会去触这个霉头呢。
赵悠乾看着他们嬉闹玩笑,也不阻止,带着笑意把菜都上齐咯,这才回转了厨房里,让张小凡安心出去吃东西,剩下的一道菜他自己来就可以了。
接着就开始处理起土豆来。
...
“这味道真是让人酒都要醒了啊!”
白胡子端起属于自己的汤碗,虽然已经用了最大的汤碗,可是他端起来,也就是普通人的饭碗那个大小。
只不过品尝过了炸茄盒之后,白胡子就知道这眼前的料理不止是好看好吃而已。
甚至他的饱腹感也因为之前的那一点炸茄盒满足了一两分。
这简直是不可思议的事情。
必须承认一件事,在海贼王的世界里,能够满足他身体所需的那些高级的食材已经不多了,这才是他身体里的暗伤越发加重的原因。
如果他作为四皇之一,也愿意盘剥自己手下的那些地盘,他自然也可以得到足够的食材,满足自我。
可对白胡子来说,如果那样做了,他就不是白胡子了。
所以他身上的伤势一天天加重,到了后期甚至必须随时吊药水来缓解伤势,他也没有开那个口子。
当然如今的情况不同了,他不止是吃到了在大海上品尝不到的美味,而且还能够将身体上的问题彻底的解决!
一口汤汁送入喉咙,鲜甜美味,浓郁非常,偏偏又一点都不油腻的味道瞬间就满足了他的味蕾,更加关键的是这一股暖洋洋的汤水下肚后,他浑身仿佛被注入了一股暖流。
那些如同瓷器破碎部位的裂缝,代表了他身体暗伤的地方,就好像被一股无形的力量拉拢粘合在了一起一样。
本来已经让他觉得沉重的身体,开始缓缓的变得鲜活,更是强大起来!
一股股无形的力量扩散开去,可怕的气血开始在他的体内流动。
这样庞大的血气运行,就连在一侧正品尝着料理的洪易也微微变色。
要知道短短时间内,他离开了玉京城,游历在外,却已经将武圣的境界修成,甚至已经迈入了武圣巅峰的境界,开始感悟身体的窍穴之力。
按照常理来说,他的武道修为,加上了真气甚至已经堪比了初级的人仙。
可是这样的体魄,依旧比不上白胡子此时展现的力量。
就可以知道,开始复苏的白胡子,到底有着多么恐怖的力量,以及横绝世界的战力!
第一百二十八章 灵魂有缺
“不对!”
复苏的白胡子确实强大无匹,光凭**甚至血气的力量,还有一股环绕身上的无形之力,似乎就已经开始可以撼动周围的空气,甚至于空间了。
但是这并不合理!
就算是恢复了身体的状态,人之肉躯强大也是有极限的。
或许因为各种原因,白胡子的身体极限比常人高许多,可是却也不至于到现在这样的地步。
人仙武道精研的就是气血,窍穴,经脉体魄,所以洪易一眼就察觉到了白胡子身体上的不对劲之处。
“气血旺盛不同寻常,必损其精力,然而精力却好似毫无衰减...”
“不对劲,不对劲!”
一连两个不对劲,让老天师也不禁仔细看了过去。
要知道成为了天道代行之人后,他的境界早已经不可同日而语,最关键的是一人世界无法学习到的一些修行体系,他也多有涉猎,洪易世界的阳神仙道,燕赤霞所学的修真仙道,甚至就连洪七公初创的武体,他也都学了些许。
混合着运行人体初开的先天一的法门,老天师张之维如果原本是靠着单体的力量以及不可锁定堪比和平之花的话,那么他现在已经是真正的举手投足便有毁灭山岳之力的存在。
自然也就看出了白胡子身上最大的问题所在!
灵魂!
“以消磨神作为代价,换取精气两道几乎数倍超迈同等存在?”
道家所学,无非精气神三者,而神之关键就在于灵魂意念,白胡子自以为暗伤是大战难以修养所导致。
甚至因此也让他的寿命也大减,然而老天师和洪易他们却找到了关键,那种近乎无敌的力量付出的代价根本就是用灵魂磨灭去换取的。
而且是魂魄之中最关键代表了寿命的命魂!
“灵魂?”
听到洪易和老天师的话,白胡子忽然明悟了什么,难怪他将果实和霸气的力量都开启到最大的时候,会崩裂空间了。
这是一种极致巅峰的力量,也是受到世界限制的力量,无论是果实能力或者是霸气哪一方没有到巅峰,都不会影响到灵魂。
也有办法慢慢修养,可是白胡子不同。
他在两边都已经走到了极致,强大无匹的力量,白胡子的身体受损后,他自己再也没有办法用任何代价供应它们结合爆发出的恐怖。
于是乎,灵魂的破损出现了,每次动用全力,就是在毁灭他的灵魂,难怪白胡子已经预感到了自己的死期。
“咕啦啦啦!无所谓啦!哪怕是以灵魂为代价也好,老夫可不想病逝在床榻上,哪怕是死去,属于老夫的也应该是一场盛大的宴会啊!”
没有将自己身体的情况放在心上,更何况赵悠乾的料理已经恢复了他身体上的伤势,让他感觉到了久违的力量,暂时也不用担心会磨灭灵魂了。
洪易和老天师也没有多说什么,只是对视了一下,然后将心思转移到了眼前的炖菜上。
三人间的小小互动,并没有影响到小馆里的气氛,因为在那个时候,大多数人都已经进入到了赵悠乾料理营造的世界当中去了。
看似只有蔬菜熬煮出的汤头,偏生有着浓郁的肉味,这就是肉圆汤的作用了。
满口的鲜甜,白菜与豆角都贡献了力量,可是蔬菜的清甜过后,肉圆的鲜美,还有来自豆腐的浓醇回味也都会在舌尖占领高地。
当你品尝到红薯粉的时候,更加会觉得,好像这不起眼的红薯粉也都沾满了炖菜里其他食材的滋味。
吃肉圆的时候,可以品尝到香菇的鲜美,马蹄的清脆,猪肉的软弹,可是除此之外,蔬菜的味道,豆腐的味道,甚至是红薯粉淡淡的粘稠淀粉的质感也都能品味出来。
这就是这道菜的奥妙,一菜一味,每种食材都充满了其他食材的味道,将所有的味道都融汇于一味上。
而这也是所谓炖菜的奥秘。
如果炖菜做得每种菜都是不同的味道,那就失去了炖菜最基本的美味。
甘醇的汤水,让人有一种饮下浓稠米浆的错觉,可是每一种食材又能有自己的特色,而这些特色最后再次融合在一起。
别说什么喝酒了,就连被交代要稍微慢点吃的小囡囡也禁不住诱惑,抱起对她来说有些大的汤碗,开始埋头狂吃起来。
甚至有亲手帮过赵悠乾料理的张小凡,也被这道炖菜迷住,不自觉的思索,这就是他有插手的料理么?
为什么他自己做菜的时候,完全没有这样的力量出来?
...
“都感受到了那股抚慰人心的脉动了?那也好...”
赵悠乾察觉到了食客们的状态,不禁露出了笑意。
大地承载一切,也可以融合一切,这道炖菜便是以此为理念,制作出来的,灌入了大地承载万物的心意,对于每个食客来说都是一种洗礼。
而他也开始进行最后一道料理的制作了。
耀州北方的名菜‘地三鲜’!
这也是一道用到了茄子的料理,不同之处加入了土豆这样一个特别接地气,在北方甚至被当成主食的食材。
因为有着小孩,赵悠乾的这道地三鲜还专门加入了另一种蔬菜。
番茄!
给两颗番茄划上十字花刀,然后用滚水烫个两三分钟,去掉表皮之后,切成细末便可以备用。
切好的土豆块沥水拍上干的玉米淀粉,不用下油锅,将铁锅烧热的同时,下油略微的煎制就行。
煎到两面上色,变得有点金黄,甚至是带上些褐色,那就是土豆出锅最佳的情况。
于此同时,已经在清洗的时候就掰成块的茄子也要粘上淀粉,然后下锅煎制。
油炸会让茄子吸油太多,煎制就可以稍微控制油量,而且可以保证茄子炒的时候,不会吐油出来,让整道菜更加油腻。
拍上淀粉的做法,也可以隔绝茄子吸收太多的油分。
这两种食材都处理完成,最后用剩下的油稍微的炒制一下青椒,免得最后成菜的时候直接下锅后会让青椒带上一些生味。
待满满的三大盆的蔬菜都处理完成,这道地三鲜也就直接进入了制作的最后流程!
凶猛的烈焰燃起,这次的炮炉可谓是火力全开。
直接将炒锅下面烧得好像已经红了起来一般,而赵悠乾则是在一个不小的碗中放入各种各样的调味料,这个汇聚了种种调味料的碗碟,也将是决定地三鲜味道的关键...
第一百二十九章 酸甜苦辣咸
葱姜蒜末一边备齐,另外一个铁碗里放的东西非常的简单,盐,糖,生抽,料酒,淀粉,香油。
其中最关键的盐,糖,生抽的比例也不复杂。
以盐为一份来计算,三份的糖,四份的生抽便可以了。
然后将一勺淀粉和料酒与这些东西搅匀,如果料汁过于浓稠还可以加两勺清水。
等到所有的调料都散开,这最关键的碗汁,就已经完成。
不复杂的味道,关键就在于如何控制味道的成型了,而加入了番茄更是赵悠乾的神来之笔。
其实这也不算是赵悠乾独创,在这样的浓郁味道当中,加入一些属于天然蔬菜的酸甜味道,绝对是可以让料理的风味更上一层楼。
料汁已经制作完毕,赵悠乾自然就直接开始进行今天最后一道料理的制作了。
一勺豆油下去,原本已经烧红的铁锅温度顿时下去了一些。
首先下姜末,葱末,待得葱末的香气被热锅激发出来,再下蒜末,等到蒜的味道微微扑面,立马将切好的去皮番茄末送入铁锅。
这个时候就必须一刻不停的不断搅拌了,也只有这样才可以让番茄真正的释放出属于自己的味道,并且不断的蒸发掉水份,将味道又浓缩。
顺便搅拌的同时,可以让番茄末不会因为高温粘锅。
属于番茄的清香飘散出去,很快就把在场的食客们唤醒,目光汇聚过来,却没有让赵悠乾有任何的神色以及动作上的变化。
反倒是因为那一锅简单的番茄酱汁,不少食客只觉得本来已经有些满足的食欲,再次显得饥渴起来。
“是了!”
“在吃完浓郁的炖菜后,如果要再打开味蕾,酸味是最恰当的。”
张小凡细细的品尝完属于他的那一份炖菜后,闻到了番茄被炒到融化的滋味后,也不禁多了几分食欲。
明明他刚刚才吃了不少的炖菜,隐隐已经有了几分饱足感。
如今却再次感觉到了肚子传来的饥饿感。
“不管如何融合,食材的丰富还有汤汁的浓醇,依旧会让味蕾的负担增加,可是在酸香的味道下,哪怕还没有品尝到实际的味道,仅仅是香气也让我有些期待下一道料理了...”
“店长曾经说过的料理必须考虑一餐的整体,而非是每一道菜...我现在大概有些明白了。”
自言自语的张小凡并没有发现,经过前面的那道炖菜,他眉心的那抹黑气已经逐渐黯淡了下去,甚至他体内三方完全无法融合的力量也开始了缓缓的融合。
就如同那道菜的食材一样,你中有我,我中有你。
...
火光炸裂,将赵悠乾在厨房后的面容衬托得如火中的神祗一般。
下锅的番茄末已经完全散开,成为了酱汁,他就知道时机到了!
并没有直接下料汁,而是先将所有的食材先投入炒锅内。
土豆,茄子下锅后很快就染上了一层番茄酸甜的颜色,接着才是料汁的加入,因为有着淀粉的原因,大火快炒下,浓郁的汁水直接就挂在了每一块食材上,这个时候再将煎过一次青椒投入其中。
将火力开启到最猛烈的地步,迅速的颠勺,让人只看到三种食材在锅子内互相的碰撞。
明亮的芡汁挂在食材上,就好像打上了一层琉璃一般。
金色的光芒逐渐升起,而最顶峰的亮光来自于出锅前,赵悠乾再次撒入了一层蒜末。
浓郁的金色光辉下,大地的龟裂的雷鸣声仿佛响起,就好像是忽然的春天到来,地面上开始长满了繁盛的草木,蔬果。
那种特殊的样子,足够让每个食客都惊讶,甚至就连洪易和老天师也颇为意外。
‘第三道了!’
这两位可是经常来诸天小馆品尝料理的,要知道就算是制作麟级菜品,赵悠乾一般一天也只会做一道,其他的料理大多是特级巅峰,隐隐约约带些麟音而已。
可是今天哪怕是最后一道菜,也是踏踏实实的麟级料理,不管是异像还是麟音都可以说是十分的完整。
这可不是寻常的迹象。
“难道说,店长的厨艺...”
老天师摸着自己的长须,有些惊疑。
要知道到了他们这一步,就算是料理之道也可以看出些究竟,所谓的料理也是大道的一种延伸罢了。
不过越是到了他们的境界,要再进步就越难,赵悠乾难道还能在短短的时间内再突破不成?
“不好说,看样子像又不像...也不知道是受了什么刺激,还是如何...”
“反正都是好事不是么?”
洪易倒是比老天师看得更开,最近不止是在修行武道,甚至神魂仙道也开始涉猎,他倒是对元气的需求不低,赵悠乾料理的品质越高,他越是欢喜。
这样不损根基,甚至弥补根基,帮助突破的好东西,他宁愿再多些也不过分。
别人是境界跟不上力量,他倒是反着来,道心境界早就够了,偏生是修行的元气资源不够。
要不是有诸天小馆帮忙供应着,只怕他这个武圣的境界都撑不起来。
更别说现在神魂仙道,在修行后已经来到了驱物的境界了。
洪易世界,武道分为‘练肉,筋,皮,骨’的筑基境界,之后就是练脏的先天,炼髓的大宗师,换血的武圣,和炼窍以及拳意的人仙,以及最后的粉碎真空。
仙道,就是入定,出壳,夜游,日游,驱物,显形,附体,鬼仙,雷劫,阳神等境界。
两者并行,偶尔相交,可是都可以达到巅峰,在洪易那边,真正的强者是两条路都走上了最顶级的存在。
这也是为什么武道到了武圣境界,洪易就开始学习神魂仙道的原因,就算是还没有拿到最顶级的那一份法门,洪易也早已经开始了观想筑基。
洪易身上的种种变化,老天师自然也知晓,于是笑骂、
“你倒是比老夫看得开,不过这菜...可是与老夫知晓的地三鲜不太一样了。”
原来在他们两人稍微交流的空隙,赵悠乾已经将最后一道料理端了上来。
冒着白烟的地三鲜,色彩流光不断的流转,更加重要的是原本酱色十足的地三鲜,染上了一点点的鲜红。
一幕幕人生四季的景象在菜品上方循环,就好像蕴含了酸甜苦辣咸一般的五味市井图...
第一百三十章 世界的交融
地三鲜也不是什么特别小众的菜,老天师自然也见过,尝过。
不过诸天小馆里赵悠乾做的这种地三鲜就不同寻常了。
光是芡汁的颜色就不止是褐色的酱油颜色,新鲜番茄炒出的酱汁,在裹在食材上的同时,也完美的和芡汁融合。
流光溢彩的光华变换,让食客在品尝之前,就先享受到了美的刺激。
这一点,便是寻常的地三鲜远远不及的。
甚至就连赵悠乾之前的料理也没有触及。
“色香味意形养。”
“店长在色上,又进步了!”
洪易默默的点头,他身边的老天师,还有对面那位一直喝酒的奴良滑瓢亦是同样颔首。
“确实如此!而且这代表店长将食材的所有养分都激发出来,并且内敛其中,没有逸散了...”
“这说明的是,店长的料理之道,他们世界所谓的厨心食义,也再进一步了!”
抚须嗟叹,老天师可没有想到赵悠乾不但是突破了,而且是在他们的面前再次突破。
“是诸天小馆终于起效果了...炸茄盒上的变化,就是之前他不会使用的...”
放下酒杯,奴良滑瓢终于多说了几个字,而这些正是关键所在。
没有想到他居然也会开口,洪易和老天师诧异了一下,就很快将这件事抛开。
毕竟现在可是美食在前。
“那就先尝尝看!”
也不再废话,老天师可是下筷从不扭捏,直接夹起了土豆,茄子,青椒,一个一块一筷子都夹起来,然后就送入了嘴里。
一看就是个会吃的,将所有的食材一次入口,才是这道地三鲜品尝的最聪明做法。
有样学样,就连奴良滑瓢也跟着老天师如此下手,倒是让洪易慢了一步。
不过当他将食材送入口中之后,才明白为何这道菜,就连已经真正成为神灵的奴良滑瓢也有些迫不及待!
送入嘴里,首先感觉到的便是来自料汁的味道,鲜浓酸甜的味道一下就击破了洪易的味蕾。
早就已经有些吃得食欲满负荷的味觉就好像一下恢复了刚开始品尝料理的期待状态一样。
浓稠的酱汁一下就将洪易牢牢的吸引住。
可是随即,开始出现的是土豆,茄子的口感,柔软,又糯软。
尤其是土豆和茄子被煎制过部分微微带着焦黄的部位在咀嚼后,一股浓郁的香气开始窜上了鼻腔,马上浓烈的大蒜香气充斥而来。
辛辣的味道在咬碎了半生的大蒜粒的时候,那种刺激感直接把洪易仿佛送入了脊背处开始发凉一般的那种紧张爽感。
酸甜,浓醇鲜咸后便是刺激辛辣的味道,接着就是青椒在煎炸过后,依旧在中心留下的一丝丝生脆。
那一点脆的部位,泛起独属于青椒的苦味,也将这酸甜苦辣咸的五味最后一味补齐。
洪易甚至觉得在那五味当中,经历了一次人生轮回一般,以他的心境都对过往所学有一种清洗了心头杂念的通透之感。
更不用说其他人了,甚至奴良滑瓢也得了不少的好处。
身上的气息越加悠远,多了一种历史沉淀后的厚重。
“好!”
一个字吐出,奴良滑瓢露出了一丝满意的神色,原本他只想着来两瓶仙茗稳定情况,没有想到赵悠乾的料理,道道都给了他惊喜。
不但稳住了迈入神灵的境界,更是借此迈出了一小步,真正让奴良滑瓢有了跨出原本世界藩篱的余力。
在一个世界站到了顶端,与可以开始跨出世界,可不是同日而语的存在。
这代表了奴良滑瓢的境界进一步的圆满。
别看他没有多说什么,可是在诸天小馆当中,他获得的才是最多的,因为他的道理追根溯源,依旧还是神灵道则一途。
而诸天小馆此地汇聚诸天大道,哪怕是隐而不显,却在赵悠乾的料理当中会呈现出来。
这也是奴良滑瓢每次来得不多,可是突破却不见少的原因。
不同的修行体系交流自然可以让他们突破,可是真正感悟料理当中蕴含的那些属于诸天小馆的不同大道,才是这里真正的最大机缘。
撇了一眼也吃得开怀的小囡囡,奴良滑瓢觉得如今这个小馆里,可以明悟到这一点的,也就寥寥几人罢了。
“吃得很好了...”
兴至而来,兴满则走,奴良滑瓢一直如此,享受了赵悠乾的料理,他也不吝啬,察觉到了赵悠乾体内的业位已经独立圆满,奴良滑瓢暗中再次把他不需要的那些东西都扔给了他,尤其是属于他本身原本妖怪那一部分的能力。
也算是给赵悠乾再多一些自保的能力。
只不过这一点,除了他和赵悠乾外,外人的无法察觉到的。
‘镜花水月?这是什么...’
忽然感觉自己体内多了一些什么法门神通,赵悠乾还没来得及转头问奴良滑瓢,就已经看到这位消失在了诸天小馆的大门后。
‘切...让我问两句会死啊?’
莫名的又被送了一堆技能法门,赵悠乾可是头疼得很,不过他细细想了一下也不算坏事,至少这种特殊的东西,如果真的用在食戟上,可能是一种非常出其不意的能力。
摇了摇头,不理那个身上带着迷雾的魍魉之主,赵悠乾看向其余的食客,此时他们还真热闹着呢。
诸天小馆也还远没有到歇业的时间。
......
“陛下!”
一身打扮已经不同初见,僧侣样貌的男子,此时就好像佛寺里雕刻的那些金刚一样。
肌肉宛如精铁铸就,头戴精金打造的护卫铠甲,手里更是拿着一对金刚杵。
对奴良滑瓢的称呼也不同之前。
“弥陀罗啊!”
奴良滑瓢难得的心情不错,带着笑意点了点头,也让这位金刚罗汉模样的男子微微诧异。
要知道之前他的这位陛下杀上了高天原,彻底的成为了众神之主,也没有这么高兴的样子。
在如今的世代建立了人妖鬼摸仙佛神,平等混居的世界。
奴良滑瓢的伟业堪称是旷古烁今。
哪怕是创世之初的神灵也无法与其比较,毕竟如今的世界可是有序非常。
甚至就连那些原本敌对的神灵也有一些为时代的样貌震撼,而加入了奴良滑瓢的事业当中去。
这样一个堪称绝世无双,至尊无敌的人物,居然还会露出温和的笑意,要不是僧侣一直在这位陛下身边,只怕都会以为这位陛下换了个人...
第一百三十一章 被改变的时代
涛涛大势,似乎从没有谁可以逆流。
然而却有绝代的英杰,不但能改换大势,甚至将大势化为手中听话的溪流,任意摆布。
奴良滑瓢原本也不过是大势当中一随其奔走的浮萍,然而当他真正在诸天小馆当中彻悟了之后,一切都不同了。
斩杀他们世界当中的羽衣狐不过是开始,很快他就成为了这个世界真正的妖魔之主,魍魉之皇。
接着便是业位提升,神灵交锋,最终他胜利了。
不是因为他更强,而是他可以做到神灵都无法做到的奇迹。
“陛下,还有许多要务需要您去处理,而且夫人她也在催促您回去...”
金刚罗汉打扮的僧侣合十双手轻声开口,不管他的修为如何改变,在心理上他永远是那个默默诵经的僧人。
这也是奴良滑瓢最喜欢他的一点。
“姬么?好的,我马上回去。”
看了看这间神狩阁,奴良滑瓢眼中流露一抹温柔的眼神,那是只有面对姬时候才会出现的柔软。
“另外...让黄泉们准备好...世界线的一统...”
“也要开始了!”
“我们的未来,就是所有时间线的未来!”
不容置疑的声音和野望,带着难以想象的狂妄和肆意,然而也就是因为这种狂悖。
让人有一种追随的冲动。
没有等待弥陀罗的回答,奴良滑瓢已经迈着步伐离去。
随即,那个高大已经不似凡人的僧人默诵心经,也跟了上去。
......
“咕啦啦啦!”
白胡子摆了摆手,对赵悠乾挥舞。
“多谢店长的款待了,下次老夫邀请你们一齐去我的船上来尝尝美味的!”
听到这话就明白,白胡子短时间内便已经摸准了赵悠乾的心头好,所以赵悠乾也没有拒绝。
点了点头,倒是颇为期待。
“那下次就期待你们的招待了,不过您还是这段时间常来我这里吃点东西吧,如果能够稳住你身体的情况,倒也不用担心寿命损耗的问题了。”
“不过你灵魂上的麻烦,我现在确实没有什么办法,或许你可以参考一下其他人的修行体系,看看能不能有恢复的可能。”
赵悠乾对于食客还是颇好的,也给白胡子出了个主意。
只不过在白胡子看来,他的这点情况不值一提。
重伤垂死的情况他经历得多了去了,不过是灵魂受损了一部分而已,如今既然可以维持身体,不用担心恶化,那就不必理会。
他也不是什么想着长生不死的性子,时代已经变化了,他这个旧时代的船员,在新时代已经没有可以登上的船了,他现在做的就是等待那新时代的浪潮真正到来而已。
那个时候,不管他是退隐,真正的与儿子们过家庭生活,还是经过一场辉煌的谢幕都是不错的选择。
“咕啦啦啦,多谢店长的关心了,不过老夫并不需要。”
“哈哈哈哈!”
随着大笑,白胡子潇洒的身影也消失在了诸天小馆当中。
赵悠乾只有无奈的摇了摇头,他也知道白胡子就是这么个性子,能否一直活下去对他来说并不重要,重要的是那生活是不是他想要的。
“就是不知道,我最后那些话对他有没有用了...”
既然来的是白胡子,赵悠乾自然不会瞒他什么,将海贼世界某些可能发生的事情都告诉了他。
只不过他信不信,上不上心就不知道了。
......
大日悬空,狂风呼啸,来往的海波鼓动,可是对其上的巨大船舶却毫无影响。
“咕啦啦啦!”
“孩儿们,今天老爹开心,举行宴会拉!!”
白胡子巨大的身影出现在于甲板上,惹得他的那些个船员,同样也是他亲爱的儿子们露出了迥异的神色。
“老爹,你的身体撑不住的!”
白胡子海贼团1番队队长,‘不死鸟’马尔科上来阻拦,却被一股强悍无匹的震荡之力荡开。
“好好看看,马尔科。”
“你老爹我已经恢复完全了!!蠢货!”
“咕啦啦啦(大笑)!”
“你老爹可是遇到了一个全世界宝藏加在一起都难以比拟的好事。”
只见白胡子大笑起来,随即所有白胡子海贼团的团员都为白胡子身体恢复的消息而感到激动兴奋。
“太好了!”
“果然是值得庆贺的好事!”
“来来,举行宴会咯!”
“又可以放肆喝酒了!”
不同于其他人,海贼团的几个番队队长一直知道白胡子身体的问题,也对未来有过忧虑,不过白胡子一直十分看得开,他们也没有计较这一点。
只是能够恢复完全自然是更好的事情,就算背后有着什么,只要是白胡子愿意的,显然那都不是什么问题。
就如同老爹相信他们一样,他们也完全的信任着被称为‘老爹’的白胡子。
唯有二番队里的一个男人露出了一丝不悦,又很快的用喜悦代替,甚至要不是白胡子一直用可以监控周围的见闻色霸气观察,都未必能够看到那一丝神采上的变化。
‘希望...只是错觉吧,我的孩子们中...居然出了一个叛逆!’
白胡子的神色也没有出现任何的变化,可是心中念着赵悠乾的那些话,终究让他对这个新晋不久的队员也是儿子多加注意,终于发现了一些不对劲的地方。
......
“诸天小馆又来了这么多客人,看来不久后,只会有更多的食客出现了!”
赵悠乾察觉到了美食家系统似乎在加快对各个世界的勾连,或许在未来会有更多的食客出现,也会出现拥有更多特殊食材的世界。
美食家系统里形容的,那个汇聚诸天美食之地的评价,如今也在渐渐的实现。
使用在料理当中的食材,已经不局限于美食世界里兑换的那些,无论是阳神世界,还是遮天世界,甚至是燕赤霞偶尔会送来的一些有些特殊元气的药材,蕴含查克拉的食材。
都是赵悠乾可以使用的特殊材料。
也让他的料理之道,真正的跨越了世界的限制,逐渐开始将各种见识到的特殊食材的料理手法,融为一炉。
初时还看不出来,可是等到慢慢的时间久了之后,他的料理之道或许很快就会超过他的那位老师的认知。
第一百三十二章 回去过节(本卷完)
“店长,又让你多费心了...”
白胡子离开之前,张小凡来到了赵悠乾的面前,小囡囡等人都已经离去。
有着赵悠乾给她留下的几道符咒,也不担心小囡囡会直接遗忘了诸天小馆的存在,而且那烙印在脑海中的信息,也不会简单的被女帝道果纯净道心魂灵的**抹消掉。
见到客人渐渐离去,张小凡才鼓起了勇气过来询问赵悠乾的意见。
想必赵悠乾已经早就看出了他身体的异状,否则那道汆丸子烧白菜粉条,也不会用融合一切的心意来承载。
“你的胆子真的大,三种法门一齐修行就算了,还加入了其他的修行理念,一锅大杂烩都不足以形容你体内的问题了!”
也不知道该怎么说张小凡好,本来是想着他可以帮手做个副厨,结果还是厨艺才学到了一半,又纠结在了儿女情长里去了,身体搞得一团糟不说,料理的手艺也有段时间没有进步了。
赵悠乾反正已经对这位二厨的存在不抱希望了,当然张小凡打打下手还是可以的,也算是多了个帮厨吧。
总算没有完全浪费之前的教导。
“你最关键的是厨心不正,难怪几道清心正邪的料理,到你手里发挥的效果不足五成!”
为了对抗诛仙剑的戾气,赵悠乾可是开发了几道专用于张小凡世界的料理,可惜到了现在张小凡反复练习也不过是完整食谱的五成功效而已。
勉勉强强抗衡那些戾气,用了诛仙剑后必须吃几道菜,还得修行闭关几天,才能清理完那些戾气。
虽然这已经让青云门的那几位大喜过望,可是对赵悠乾来说,不能以一道料理完全清理戾气,甚至是留下对抗戾气的能量,让人掌握诛仙剑再无障碍,都算是失败的作品。
张小凡当然知道赵悠乾话里的意思,也没有反驳,只是垂头丧气的,也让赵悠乾不知道该怎么说他好。
“算了,你自己的事情自己处理好吧!”
“有事情就来小馆里说一声,别人不好说,我还是可以帮你一手的...”
察觉到张小凡体内的那一股魔气虽然已经开始融合其他两道的力量性质,可是依旧桀骜不驯,一个不好也会爆发出些隐患。
这就不是赵悠乾料理可以帮得上忙的问题了,必须张小凡自己水磨,慢慢的将三者融为一炉。
有着天书在身,想必张小凡也不是没有这个能力,只是看他自己花多少心思了。
“多谢店长了!”
张小凡闻言,再拜了三拜,这才转身离开,解决了身体里的一个大麻烦,接下来他要做的事情可是很多。
随着张小凡离开,最后的一批客人也都走,赵悠乾送走了白胡子,也终于将今天的诸天小馆的营业结束。
回转了美食世界后,赵悠乾也不禁伸了个懒腰。
“啊...”
“终于可以休息了,顺便东樱的事情也处理得差不多了。”
赵悠乾露出了一个笑意。
“要过年了啊...”
此时外面也开始临近夕阳西下的时候,天气阴沉下来。
已然入冬的京都御也开始飘荡起如绒毛般的雪花。
...
“要回耀州过年么?”
已经气色好了不少的大神官露出了一丝讶色,不过很快就恢复过来。
“若不是悠乾你提醒,老身都要忘记这回事了。”
“而且悠乾你来东樱也才过去了一年而已啊...”
听到大神官这么说,赵悠乾也不禁有些感慨。
“是啊,今年发生了太多的事情了,一堆的事情接踵而来,让人几乎都以为是在梦中了。”
“京都御这段时间过得不太平,过年也需要稍微盛大一些来清除晦气,这些方面到时候百鬼众会配合浅间神社的。”
“如果有需要可以联络牛鬼大将或者雪女他们。”
然后赵悠乾说起了玩笑话,
“说起来,不离家乡不懂家乡好,这才离开了一年不到,我居然有些想耀州了...”
眼神当中流露出一丝怀念的神色,赵悠乾倒是颇为真心实意。
“耀州情况和东樱不同,不过有悠乾的师尊在倒也不用太过担心,就是盼你早日归来才好。”
大神官轻轻咳嗽了几下,接了几句话语后,便有些乏了。
赵悠乾也不多打搅,自己就退了出去,不过他也没有想到,上次那一战给大神官留下的伤势会这么重。
要知道麟级厨师和龙级厨师的料理,这位大神官也吃了不少,居然还没有完全扭转伤患,就明白当时那明治神宫付出的底蕴老神官的修为可怕之处。
...
“原来如此!”
“回去过年么?顺便还有料理界的事情需要处理?”
这次离去前,赵悠乾倒是来了切家告辞,不过两个叽叽喳喳的小女生不在,也是让这个大宅当中缺了几分人气。
切仙左卫门一如既往的神色威严平缓。
“那就早去早回吧,还有诚一郎在西美那边已经察觉到了美食会又有打开腔孔的准备,看来他们确实是已经要一路走到底了!”
听到仙左卫门的话,赵悠乾不禁神色微动,随即才吐露出了一些真相。
“能够让他们走下去的信心肯定不寻常,尤其是各国都默认的情况下...”
察觉到赵悠乾话里有话,可是也没有再追问,切仙左卫门微微点头,便将这件事记在了心理。
“那就提前祝你新年快乐了!”
听到切仙左卫门的话,赵悠乾也不禁露出了笑容。
“也祝您新年快乐!”
...
耀州,沪海机场!
可以说自从神话复苏开始,这种跨海,或者跨越几大洲的飞机就越发的少了。
唯有少数一些经过再次改造后的巨形飞机,才能来往这些遥远的距离,而且随着复苏的开始,各国的飞机场里的飞机也在进行更加多重的改造。
不过就现在来说,耀州的机场几乎每一座都有两三架可以进行远航的飞机,已经足够说明耀州的实力了。
这也让耀州渐渐成为了许多国家人进行远距离航行的中转中心。
算是另类的一种增加了国际影响力了。
只不过今天沪海到东樱的航线上,一行人的身影出现,终究还是引爆了原本平静的机场。
无视着周围人激动的神色,为首的那人轻笑一下。
“终于回来了!”
(本卷完)
第一章 曝光
“啊啊啊!是蔡吴凡!”
一声大喊过后,机场里瞬间火热起来,无数的人发出尖叫。
这是一个从东樱回来的什么偶像明星,谁也没有想到会突然出现在这里。
倒是让那汹涌的人潮,将一队人的身影都完全的掩盖了下去。
“终于回来了啊!”
没有理会那些疯狂的粉丝,赵悠乾早就知道因为耀州的环境好过其他的国家,娱乐产业什么的发展极好。
不过未来就不同了,等到西美那边美食会的动作越来越大,现在的偶像都只会成为一些个笑话而已。
美食才是这个时代真正无可替代的主流。
“鬼主...”
一个面容清冷的女子走了上来,虽然说不想带百鬼众回来,可是雪女她们怎么可能真的让赵悠乾孤身行动?
挑挑选选终于找到了一位可以在耀州顺利活动的百鬼众,也是出身实际上在耀州的百鬼之一。
姑射鸟!
“我们现在该往哪边走?”
哪怕一直都有不断向着身后那一队年轻偶像冲去的人潮,姑射鸟依旧稳稳的维护住赵悠乾身边的一片空间。
“啊,很久没有回来了,倒是有些陌生了。”
赵悠乾打量了一会,沪海国际机场好像一年不到,又重新装修了的模样。
还好熟悉的耀州字体指示了他们应该离去的方向。
“往这边去吧,老师应该已经派人在外面接我们了。”
既然是回了耀州,首先自然也要去一趟位于江南的祖宅,从小就被解家收养的赵悠乾,也算是解家的一份子了。
可以说除了姓氏血脉之外,他哪哪都是解家人的样子。
于是乎两人也没有带着什么行礼,简单的一身轻装,就逆着人流向着机场外而去。
要知道就算是一起回耀州的飞机上的旅客,也大部分为那忽然爆出行迹的年轻偶像激动,赵悠乾他们这样几乎完全逆流的举动就格外的引人注意。
尤其是在那样人潮当中,赵悠乾与身边的姑射鸟依旧好像有人刻意为他们隔开一条路一样的轻松离开,尤其的惹人瞩目。
就连那年轻偶像也露出了一丝惊讶的神色,在他的身后一个好像经纪人一般的中年人,看了几眼赵悠乾他们的背影,总觉得有些熟悉,不过两方没有什么太多的联系,只是两下就摇头将其放在了脑后。
“差不多了,可以先走一步了,不然人来的太多,引起其他的问题,就麻烦了!”
来到被称为蔡吴凡的年轻偶像背后,经纪人的声音不大,却让这个年轻人点了点头。
“我知道了...”
“顺便,查一下那两个人是干什么的...总觉得有点熟悉...”
听到这话,经纪人楞了一下,随即也应承了下来,没有多说什么。
毕竟他也颇为好奇,那两个人到底是什么来历,为什么会让他们都觉得熟悉。
...
“真是不一样...”
比起东樱,京都御国际机场那种什么事情都体贴到入微的服务,沪海机场就完全不同了。
处处彰显出了一种特有的大气,还有更加智能化的一面。
一个手机app就可以得到全套的服务,将人工需要的部分减低到了最少,自助服务提升到了一个程度的情况下,就是在事务处理速度上的极大提升。
不管是取得行礼,还是办理手续,完全比在东樱时候都要快上了好几倍。
就连姑射鸟这样不过恢复了意识几个月的百鬼众也可以感觉到两者间巨大的不同。
赵悠乾倒是神色依旧,因为在他离开前,耀州就已经有这种趋势了,论及生活的方便程度,耀州可以说是领先了整个世界。
很快两人就离开了机场大厅,然后就看到了一列车队等待着。
要不是赵悠乾看到了熟悉的车牌,只怕以为这是接待后面那个什么偶像明星的呢。
“也不知道老师搞这么大的场面干什么...”
皱了皱眉,赵悠乾虽然不喜欢太过高调,也不会在这个时候去驳了自家老师的面子。
既然是来接赵悠乾的人,自然都认得这位的容貌,更何况他可是耀州天王的弟子,如今本身也是有记载以来,罕有的少年麟厨,本身地位就已经不是一般人可以比拟的了。
会干接待这样事情的人,谁不是心思玲珑之人。
见到赵悠乾他们过来,立马就上前接过了他们手上本就不多的随身行李。
“乾少爷,请往这边来,文渊老爷有吩咐,让您先去过老宅祭祖完,再去家里找他...”
没有想到居然会听到乾少爷这样的称呼,要知道这是解家内部人才会叫赵悠乾的方式,微微绽放了一个笑容。
“那就麻烦了,先送我们过去吧!”
沪海离解家的老宅也有不短的距离,不过既然已经派出了车辆接送,解文渊显然已经安排好了。
难怪会派这么多的车辆出来,既然要先祭祖该有的准备也不能少,还有一些礼品之类的东西也要一并带过去。
赵悠乾大致明白了过来,然后就坐上了挂着江南牌照的轿车,而姑射鸟也随着坐了上去。
一行车辆很快就驶出了沪海国际机场,也引起了后面一群人的议论。
要知道就和赵悠乾他们想的一样,他们一开始也以为这些车辆是来接那个偶像明星的呢。
没有想到居然是两个看着没有多大的年轻人坐了上去,而且看上去车队浩浩荡荡的,十分的壮观,也不知道是哪方势力搞出来的。
一时间议论纷纷,甚至还有人将接待车辆的照片上传到了网络上。
很快就有神通广大的网友找到了这车辆的来源,正是店铺遍及耀州大江南北,有着点心王之称的解家集团麾下!
而上车的两个人身份也很快就被八了出来。
其中那个看着面貌硬朗平常的年轻人,正是当今解家掌权人的弟子,igo认证麟级厨师,在纽约开辟了一条新盛朝街的赵悠乾!
不过这条消息很快就被删除,只是消息可以删除,赵悠乾被曝光的身份却做不得假。
很快赵悠乾在东樱,西美做过的经历,就相继被人传了过来,不管是在东樱的几场食戟,还是在西美一连十场胜利的特级水准食戟。
都是将赵悠乾的名声再次炒了起来。
只不过在此时,赵悠乾却悄然不见了踪迹,就好像从未出现过一般...
第二章 解家的传承
不同于外面的纷乱频频,赵悠乾既然回到了解家的祖宅,那就注定没有谁敢上门打搅。
更何况赵悠乾对这里也是颇为的熟悉,他之前起码有十年就是在这里学习厨艺,这里的长老们也都是看着他长大的。
所以在祭祖完成后,赵悠乾便在这里安心的住了下来。
准备休息到过年的时候,再去自家老师那边,免得外面一堆破事,浪费他的精神。
实在是在东樱就已经要分心处理太多事情了,如今回了耀州他就想好好多休息一会。
几个长辈自然是不介意赵悠乾在这里偷会懒,更何况解家一些传承下来的食谱,赵悠乾也终于有了亲手翻阅的机会,这可是让他大喜过望。
就算他已经得到了核心的几种古食谱,可是亲手看这些料理人写的食谱还是会有不同的收获。
也没有到有什么精神力量这么玄乎的地步,只不过每个古食谱上多多少少都有这些料理人在设计这些食谱的思路,这些是光单纯的食谱不能给赵悠乾带去经验的好东西。
属于是在探索料理之路上留下的经验,对赵悠乾的成长有着很大的帮助。
更何况在这里,赵悠乾还终于得到了解家传承当中最关键的一部分。
来自解家先祖妻子的那部分传承!
香料不等式!
这是源自黑暗料理界的厨技,也是解家后来衍化出多种多样料理的根本。
本来赵悠乾早就可以在美食家系统内兑换的,不过他很快就察觉到了一件事,甚至是从自己学到的‘听声辩菜’的训练法当中发现的事情。
就是从美食家系统内兑换的那些东西,完全就是没有美食细胞加入前的训练方式。
也就是说...实际上是非常古老的方法了。
古老未必不好,可是却肯定没有现代的顺应时代。
如果光是训练之法古老那也就算了,可是那个时代的香料与现在的香料可是已经发生了许许多多的变化。
思量了一会,赵悠乾干脆就没有兑换这个厨技,而是将积分留存了下来,准备一次性兑换‘爆炎’这样对他来说效果更好的厨技。
结果刚回来,解家的家老们就已经决定,将香料不等式教授给他。
倒是让赵悠乾有些意外。
“有什么奇怪的...你早就够资格学了,只不过一直没有回来而已...”
和赵悠乾关系最好,排行第三的家老脸上带着笑意。
“乾小子,你真以为我们这些老不死的不愿意教你香料不等式是因为你姓什么嘛?”
“你的境界不够,强行学要么就是和先祖一样出现心灵上的破绽,要么就是根本学不懂,影响后来的料理之路,这才是原因。”
三家老胖乎乎的脸上带着一丝叹息。
“别看这东西不复杂,真正要学起来,那也是麻烦得紧,我们这还是几次改良过后的,要原本学习的法门,不但要求独特的天赋还得去专门的地方闭关学习,那才是真的要人命呢!”
“密米那小妮子,也是回来后基础打好了,有了特级水准后我们才放她去学习的。”
听到这些秘闻,赵悠乾才明白了过来。
说到底当时他的实力不足,未来也不确定,年纪更是还小,家老们也就没有说这些东西告诉他。
如今他已经是麟级料理人了,自然不用再担心什么。
提到密米,赵悠乾才想起一件事。
“对了,我还和东樱那边的远月学园说好了,密米等修行完有了特级水准后,就去那边作为导师教导一个学年。”
“也算是开拓视野,从耀州的周边起,慢慢的接触国际上吧。”
这倒是让这位家老楞了一下,不过很快就想到了什么,点了点头。
“也是一个机会,这件事老头子回去再商量一下,会给你个满意答复的...”
接着他便将一张写满了字符的纸张拿出来,交到了赵悠乾的手上。
“这就是香料不等式的所有东西了,看完了之后再交给老夫或者其他家老都行。”
抖了抖这张纸,看着赵悠乾拿过去,这位家老拍了拍他的肩膀然后就自个离开了,他知道以乾小子的厨痴劲头,估计好一段时间都会在研究这份公式了。
“这就是香料不等式?”
赵悠乾如今的体魄早已经超越了寻常人无数,逐渐接近三位数的大关,关于身体的各个方面天赋也都提升了数个档次。
记忆力,思维速度,自然也远非一般人可以想象的。
只是稍微扫了一眼,就将那张纸上的东西全部记在了脑子里,并且开始分析其中的奥秘。
抛去繁琐的公式,赵悠乾盯住的是那张纸围绕的核心,那个最关键的东西!
...
“老三,东西给乾小子送过去了?”
长须飘飘的解家家老当中排行第一的那位,对着进来的那个带着笑意的胖家老开口。
“那是,不过老大你猜乾小子要多久,才能明白香料不等式的关键?”
听到他的问话,在场的其他长老倒是都来了兴趣。
“按照乾小子在料理上的天赋,我觉得最多两天!”
排行第五的长老短发,面容硬朗,言语间干脆利落,倒是让人不觉得有半分暮气。
他也是亲手教导了赵悠乾火候一道的家老,对于赵悠乾超凡的料理天赋印象深刻。
“两天?乾小子现在已经是麟厨了,而且我没有看错的话,已经在食义上走得很远了...”
“高屋建瓴之下,我觉得一天就够他把握住核心关键了!”
摇着脑袋,面上一直带着笑意的老三开口给了评价。
“那干脆,咱们赌一赌!”
老五眼睛一转,想到了他一直觊觎的景泰蓝瓷瓶就在老三手上,瞬间就想到了一个彩头。
可是谁都没有想到这位三家老前脚才进了祠堂,后脚赵悠乾就跟了过来。
手里拿着的正是写满了香料不等式的那张纸。
“嚯,几位家老都在啊!”
摆了摆手,赵悠乾不禁有些惊讶。
“乾小子,这么快就过来还东西?你都记下了?”
见到赵悠乾的身影,胖胖的老三可是真有些讶异了。
“还是有点难度的...记下来后我还好好想了一会才明白这香料不等式的关键!”
赵悠乾露出了一抹无奈的神色。
“什么关键?”
老五听到后,不禁心中一跳问道。
看了看周围的这几位家老,赵悠乾也没有多想,毕竟这香料不等式他们也都会。
“其实也没有什么,关键在于不等式,而非香料上!”
“不等式的关键,就在于香料对比上的增减!”
“不过我倒是没有想到,光是香料的增减再调配比例,居然还有这么多味道的变化...”
就在赵悠乾开始滔滔不绝的讲述他的体会的时候,在场的几位家老只觉得自己看到了什么怪物一般,耳边的一切声音都成了杂音...
第三章 厨神之径
原本还想着可以在解家老宅多待几天,结果赵悠乾也不知道为啥,忽然就被家老们联手赶了出去。
只好提前计划去找自家的老师。
还好解家的产业够大,各个城市都有房产,倒也不用担心自己会流落街头。
“你说,为啥我就是学会了香料不等式而已嘛...为什么家老们就把我赶出去了?”
赵悠乾百无聊赖的问着身边的姑射鸟,却只能看到她露出不尴不尬的微笑。
然后自己又低下头去无聊不已。
他自然知道为什么会被赶走,到底是他的天赋太惊人了,那些家老怕刺激到自己不算,还怕他刺激在老宅那边进修的新一代解家种子。
所以他也就只能委屈一下自己,到外面来住了,不过还好解家的房子都够大,而且各种东西也齐全。
让赵悠乾好好的对香料不等式熟悉了几把,顺便也去了一趟诸天小馆,又营业了一番,新的厨技加入,让他对香料的把控更加优异。
只是赵悠乾也察觉到了一些问题,那就是香料不等式关键的是不等式的存在。
那是一个几乎永无止境,可以将各种食材代入进去的香料搭配理念。
但问题也就在这里,要利用香料最起码你要对所有的香料都有着足够深刻的认识,可是随着未知区域慢慢的开发,还有融入已知世界的迹象。
整个世界的各种食材也在发生着细微的改变,现在的情况就来了,因为香料的味道始终在变化,他的不等式根本无法恒定使用。
哪怕是要套入不等式的理念进去,真正的搭配成果,也不过是一菜一用,下次哪怕还是这道菜,也会需要再次改变配比才能达到同样的味道。
这一点恐怕创立了香料不等式的密拉也没有想到。
不过赵悠乾也没有太过在意,毕竟这样的不等式也是一样大杀器,终归是有着非常重要作用的。
更是能够弥补赵悠乾对于香料应用上的不足。
而且赵悠乾也没有能够休息多久,过年前忙碌非常的解文渊也终于歇了下来,将他叫过去两人有些关于之后食戟比赛的事情要交流。
...
再次见到解文渊,和之前相见又有不同。
过去解文渊固然身上带着威严的色彩,那也没有像现在这样掌握了诸多人的生死,一言一行简直如人间半神一般。
那种强大的气魄,赵悠乾也就在御老公的身上见识过,切仙左卫门虽然号称‘食之魔王’威势还是差了几筹。
“老师!”
赵悠乾见到解文渊过来,站起身微微弯腰行礼问好。
倒是解文渊察觉到赵悠乾的食义又有长足进步,不禁露出了惊喜的笑意。
“哈哈哈,我就说你这小子哪里来的信心,原来是又进步了!”
“好啊!好啊!”
“说不定这次食戟比试还真是你的一次机缘也不一定!”
拍了拍赵悠乾的肩膀,把他扶起来,解文渊细细端详了一番,察觉到赵悠乾身上的气质变化,越加的沉稳大气,更加满意。
“果然是我解家麒麟儿,帝京那家伙强捧自己的徒弟,又怎么能和你比?”
“当年你就压着他们几个,如今还是牢牢压着他们。”
“哼,孟星河那个老家伙,我们可是不怕他们了!”
见到自家老师心情如此好,赵悠乾也不禁有些奇怪。
“老师,您祭礼都消化完了?我最近已经将后续的动作手法都完善好了,等过几天我再将它展示给您看。”
听到赵悠乾的话,解文渊也不禁眼前一亮。
虽然他已经找到了继续突破的路径,不过要是有着赵悠乾继续完善的中级祭礼,那可就是如虎添翼了。
说不定,他还能成为第二个真正突破天王桎梏的人。
至于为什么不会是第一个,这一点解文渊倒还是心里有点数的,无他不过是世界限制而已。
“好好,果然是我的好徒弟,先不说这个!”
招呼着赵悠乾坐下,解文渊首先便将之前在圭亚那的会议信息都和赵悠乾说了个清楚。
一些细节的东西可没有办法在电话里说明,也只有现场讲述,才能让赵悠乾明白当时的情况。
这些事情他也不可能全部与另外的天王商量,思来想去,也就赵悠乾可以来参考一二了。
果然等赵悠乾听明白后,立马就露出了思索的神色。
“倒是与我猜测的差不多,只是没有想到美食会那边的情况更加复杂!”
“igo没有说真话,美食会也同样没有!”
从两方的动作赵悠乾就有了判断。
“老师,如果我没有想错,美食会和igo都已经找到了切实的突破路径,说不定他们已经有人迈出了那半步,就等着世界发生改变!”
这倒是没有让解文渊奇怪,回来后细细思索几回,他也猜到了这一点。
可惜耀州的天王,其中一个他去说了自己的猜测,却没有在意什么反倒是继续静修,而另一个在听了他的话后,不屑的冷笑后就挂断了电话。
倒是让解文渊无语至极。
“其实也并不出人意料,耀州本身传承极多,有人找到了类似的路径,却无法突破,留下了只言片语也不奇怪。”
对解文渊表明的耀州内部状况,赵悠乾神色冷静。
“只是现在还在思考如何获取更多的利益,而不是应付接下来的复杂局面,耀州内部可比我想的还要乱啊!”
“老师!”
苦笑一下,解文渊自然知道赵悠乾的意思,可是现在他也没有什么办法,哪怕现在明面上西南料理联合有着两位美食天王,实际上却不然。
大多数的事情都是他在处理,而孟星河又早就成就了美食天王之位,把自己推到了巅峰的程度,就算如今解文渊又找到了增强料理实力的方法,可是孟星河也未必没有找到。
两人的实力也就依旧持平。
这样的平衡下,解文渊想干什么就颇为困难了。
不过赵悠乾也没有怪罪解文渊的意思,察觉到了老师的为难后,就没有再说这个话题了,反而对解文渊之前就提过的另一个事情颇为好奇。
“天王之上的路,老师您也找到了么?”
问到这个,解文渊的脸色明显好了许多,露出了一个笑容。
“对,我将其称为,厨神之径!”
“类比于一般的法门的登神之路...”
“只不过天王之上的路,按照我的揣测,每个人都走得不一样,没有既定的说法!”
“唯一可以肯定的是,这路的尽头,便可以真正的靠近厨神那个境界了!”