第782章 蒸花糕
看着馍筐里还剩最后一个，志高期待的看着他：“爹，您再吃个吧。”
爱国舅舅伸手拿了起来：“好，给我老儿子吃了。”
迪迪拍着志高的肩膀：“三哥，总算是毁尸灭迹了。”
志斌嘿嘿直笑：“我都录下来了，铁证如山。”
这铁证被保留到几十年以后，成了志高家的传家宝，被录入韩屯村乡村记忆专题片中，成了几代人口中的笑谈。
昨天的粘豆包到中午就包完了，今天的菜馍数量多，中午的时候，还剩下一半多，一直干到下午四点。
最后一个菜馍包完，孩子们洗干净手，一人抓了个菜馍就往外跑，他们去看捕鱼的。
悠悠没打算出去，每年春节前都是这样，自己两世加一块四十多了，又不是真正的小孩子，见识过兴趣就淡了。
舅姥娘往外撵她：“悠悠，你也跟着一块去吧，看着点志新和智萍，他们几个玩起来，不一定能顾上他俩。”
领了任务的悠悠，只好跟在孩子们的后面。村前的塘子坑那里，人多了去了，拉藕和鱼的运输车，成排的停在公路旁。
今年不光是韩屯村塘子坑里养鱼，整个张集镇的滩区村庄，塘子坑里都养了鱼。这几天都开始集中捕鱼了，来张集镇拉鱼的，不仅有城市的食品公司，也有个体经营户。
八三年冬季，各种副食品票证逐渐取消，城市的供应结构也发生了变化，城市居民的菜篮子，主要依靠开放的农贸市场，副食品公司的门市，从以前的熬夜排长队，变成了现在的门可罗雀，很少有人问及。
临近春季，他们抓住这个销售旺季，积极组织货源，准备打个翻身仗。毕竟国营单位在运输和资金上，都有优势。
个体经营户，也不甘落后，个人的力量小，几家联合起来，租车备货。
这几年，韩屯村的黄河鲤鱼打出了名气，附近的地区，每到年关，都到这里来进货。
随着人们的生活水平的提高，除夕的年夜饭，大家都想法弄条鲤鱼，鲤鱼跳龙门，不仅有连年有余的寓意，还预示着步步高升。
以前，物资供应紧张，过年能抢到条冻海鱼就不错了，现在条件好了，宁愿多花点钱，人们也乐意买条正宗的黄河大鲤鱼。
韩屯村的塘子坑十几个一块开工，柴油机突突的轰鸣，轮流着往外抽水。挖藕的、捕鱼的，过称的，抬筐的，同时雇佣了二百多人。
韩屯自己村里的人，没一个下水的，全都在岸上忙活。
最热闹的还是石庙村的塘子坑，他们今年是头一次集中捕鱼，原以前都是个人随意捕捞，用传统的渔网打鱼，从来没彻底清理过，肯定有漏网之鱼。
今年采用抽水清底捕捞，里面的大鱼都露了出来，每个塘子坑里，都有十几条七八斤以上的大鱼，个别的甚至超过了十斤。
可惜悠悠来晚了，这么多的大鱼，都被买走了。看着这么大的野生鲤鱼，悠悠那个馋啊，后悔自己来晚了。
幸亏听了舅姥娘的话，跟着来看热闹，今天来不及，还有明天和后天，除了自家吃，今年往京都捎东西，也增加了一样。
回来的时候，悠悠直接去了代销点，找姥姥说买鱼的事。正好舅姥爷也在，他主动把这事给揽了过去：“我一会去石庙打个招呼，让他们把明天的大鱼都留着，后天往京都送东西的时候，一块捎过去。”
后天就到腊月二十七了，确实该往京都送东西了。离除夕还有两天的时间，他们也得把东西分别给各家送过去。
腊月二十六，舅姥娘带着孩子蒸花糕。头一天的晚上，就泡了一盆红枣。一大早起来，舅姥娘把泡好的红枣控干净水，晾了起来。
蒸花糕比较费工夫，爱国舅舅早上四点就起床把发面和好了，刚吃过早饭面正好发了，童子军开工干活。
舅姥娘带孩子干活上了瘾，今年非得蒸大花糕。红英舅妈劝她：“家里又不娶媳嫁女，蒸大花糕干啥，太费工夫了，蒸些小花糕就行。”
舅姥娘却说：“现在孩子们有空，我领着他们热热闹闹的过个年，你看智慧他们，放假了都没空回家，等孩子们都长大了，想热闹也没人了。”
舅姥娘打算可着自家的大锅，蒸两个大花糕，家里的人多，她怕一个大花糕不够吃的。
蒸花糕得用笼屉，先擀个厚厚的面饼铺在笼屉里，再捏花糕鼻子往上摆。
花糕鼻子得一个个的做，揪的剂子也得一样大，红枣更得挑大小差不多的，这样做出来的花糕鼻子一样大，摆上去才好看。
几个孩子跟着舅姥娘，一步步的学着做，先把剂子搓成长条，用筷子压出层次，中间放上红枣，捏在一起。圆的那面朝外，捏的尖头朝里，围着面饼摆成一圈。
舅姥娘做着容易，几个孩子学起来就难了，不过做花糕鼻子可以返工，一次不行把面团了接着再来。
孩子们有了前两天的经验，也不着急，细心的干，志新大发感慨：“等智莉长大了，一定让她学做花糕，这活磨性子，她太冒失了。”
舅姥娘看着志新：“你和智莉换换就好了，她像个泼小子，还没你这个当哥哥的稳当。”
志斌对奶奶说：“志新这样都怨俺妈，她想闺女想疯了，从小把志新当闺女养，亏来有智莉了，不然志新得被她养成娇小姐。”
志新不干了，他反驳说：“姥爷说了我是个小男子汉，细致周到有担当。”
志新干活确实细致，他做的比智茹这个当姐姐的都好。好不容易总算把一圈花糕鼻子做好了，中间用挑出来的大小不匀的枣，切碎了撒一层，上面铺一层熟馒头条，再撒一层碎枣，然后用小一圈的厚面饼盖住。上面的这层面饼，正好压住花糕鼻子的尖头。
接着再摆花糕鼻子，这层的花糕鼻子和下面的花型不一样，在最外面划开个小口，像展翅的蝴蝶。
第783章 做花馍
舅姥娘说下面的花糕鼻子叫花团锦簇，这层的叫展翅双飞。
接着摆第三层，这次的花糕鼻子外面用手捏成尖的，叫做仙桃献寿。第四层就不用摆花糕鼻子了，直接用个小花糕就盖严了。
四层的花糕也有讲究，寓意着四季发财。
做这个花糕用了一个多小时，稍微醒了一会，就放到锅上开始蒸。
蒸花糕用的时间长，大约需要半个小时的时间，蒸气冒出来的时候，大枣的香甜味就飘出来了。
智萍高兴的说：“奶奶，过年真好，每一天吃的都不一样，每一样都好吃，怪不得把贪吃鬼都引来了。”
舅姥娘笑着说她：“你就是个小贪吃鬼。”
智茹对奶奶说：“奶奶，智萍是个大吃货。”
智萍想了想：“我还是当个吃货吧，比贪吃鬼好听。”
悠悠真想问问她，吃货咋着就好听了。算了，孩子的世界真的不好懂。
家里就一个笼屉，没法接着做大花糕，舅姥娘接着教给孩子们做小花糕。小花糕花样多，舅姥娘做了十几个花样，从一个枣到八个枣，可以随心所欲的创造新花样。
舅姥娘还教给孩子们做花馍，就是把糖馒头捏成各种动物的形状，主要有猪头、兔子、刺猬、公鸡等。
她老人家又找出几个糖火烧模子，把糖馒头放进去，使劲压平，两面带花纹的糖火烧就做好了，中间再点上几个红点，和中秋节的月饼差不多。
悠悠想到后世的彩色馒头，那叫个漂亮，而且营养价值丰富。后世自己每年的春节，大把的空闲时间，都耗在做这些面点上。
这个念头一出现，就止不住了。悠悠问舅姥娘：“舅姥娘，我想做些不一样的花馍，不犯忌讳吧。”
舅姥娘问她：“悠悠，和舅姥娘说说，你想做啥样的花馍啊？”
“我想做带颜色的花馍，绿的、红的和黄的面放在一起，特别的漂亮。”
孩子们一听，都高兴了：“悠悠姐，这样的花馍好，咱赶紧做吧。”
舅姥娘不同意：“不行，没听说用颜色和面的，再好看不能吃也白搭。”
悠悠赶紧解释：“舅姥娘，不是用颜色和面，使用菠菜汁、芹菜汁、胡萝卜汁和茄子汁和面，肯定能吃。”
舅姥娘听完悠悠的话，才松了一口气：“悠悠，你这又是在啥书上看到的，这些倒都是能吃的东西，你们先做一点，愿意吃再多做些。”
孩子们都好奇，七手八脚的准备起来。蔬菜很快洗干净了，捣碎挤出汁，加上些白糖，有现成的发面做酵母，悠悠亲自动手，每样和了一小盆。
大花糕蒸熟了，笼屉抬下来，俩锅一块蒸小花糕，孩子们接着做第二个大花糕。
有了第一个的经验，这次就容易多了，只用了半个小时就做好了。
把剩下的枣都做成小花糕，就开始做花馍，碗里的红糖和白糖，很快就用完了，舅姥娘接着拿出两包，倒进碗里。
她老人家高兴的说：“以前妇女过月子，能买到斤红糖就不错了，轻易见不到白糖，有钱也没地方买去。现在只要有钱，想买多少买多少，这日子好的，做梦都不敢想。
听说石庙的人给闺女送粥米，拿一百斤红糖，一千个鸡蛋，天天吃鸡蛋喝糖水，也吃不了啊。现在的年轻人，都掉到福窝里了。
订婚送三十身衣服，结婚娘家陪送十铺十盖，四十八条腿，婆家给盖混转的院子，三转一响都买齐，一辈子的过活啥都有了。”
悠悠心想，年轻人的一辈子，这些东西可不算啥。二十年以后，有车有房才是年轻人的追求。
对于舅姥娘说的几年见不到白糖的生活，志高还有些印象，迪迪和志新他们，根本不记得。
不过迪迪和志斌多少还能听明白：“就像现在，买彩色电视机，就得有票，没票就得买高价的。”
舅姥娘感慨的说：“现在没票花高价能买到，以前花高价也没地方买去，谁要是敢高价倒腾东西，抓住了是要坐监狱的。”
迪迪说：“舅姥娘，您说的这些我知道，私自买卖东西得去黑市，我听姥姥提过。”
彩色的面块终于发好了，这次做示范的换成悠悠了。她把各种颜色的面，分别擀成薄饼，按照深绿（菠菜面）、浅绿（芹菜面）、白色、紫色（茄子面）、橙色（胡萝卜面）一层层叠加起来，卷到一块，切成花卷再扭一下，一朵漂亮的花朵就出来了。
十多个花朵摆在一块，几个孩子都看呆了。
就连舅姥娘都说：“可真好看。”
悠悠接着用胡萝卜面揪了六个乒乓球大小的剂子，五个擀成饺子皮大小，错开四分之一的距离叠加起来，将剩下的那个搓成长条，压在最上面。
将面皮卷在一起，外面的面皮压结实，然后从中间切开，切面朝下放好，一朵盛开的玫瑰花出现了。
“可真漂亮！”
几个孩子都动手了，各种颜色的玫瑰花做好了，舅姥娘也动手做的两朵白色的玫瑰。
最后剩的面少了，悠悠用手捏成小面片，粘在白色的糖馒头上，卡通的小兔子猪头特别的可爱，和传统的兔子猪头是完全不同的风格。
几个孩子没做够，接着捣菜汁去了，智茹回自己房间把存的巧克力都拿了出来。
“悠悠姐，把巧克力化开能和面不？”
悠悠一拍脑袋，光想着现在没有南瓜了，不能做黄色的彩面，咋把这给忘记了：“可以啊，智茹你真聪明。”
智萍赶紧往自己的房间里跑：“姐姐，我也有巧克力，等着哈。”
悠悠看着巧克力，思路一下子打开了，光想着后世的蔬菜彩面了，咋就忘了因地制宜，用玉米面和高粱面，本身就是天然的彩面。
彩面量小，正好适合孩子们学和面。每个人都经历了面多了加水，水多了加面的笨姑娘模式，彩色的面块终于和好了。
整整一个下午，几个孩子都没出门，挖空心思的创作花馍，在悠悠的有意引导下，各种各样的花馍做了几十种，估计得在百斤以上，装了满满的两簸箩。孩子们看着自己的作品欢呼雀跃，兴奋不已。
第784章 塘子坑
临近傍晚，石庙村把特意给留的大鱼都送了过来，过完称暂时放在临时的水坑里养着。一百多条七八斤的大鱼，放在一起可真壮观，别说孩子了，大人都围着观看。
可惜的是，除了韩屯村，其他的滩区村庄的塘子坑都捞完了，剩下的一两个塘子坑，是给本村人过年留的。
张集镇其他的滩区村庄，多的也就三百来亩的塘子坑，少的还不到二百亩，全村齐动手，两天的时间就可以了。
这些村庄的塘子坑，今年是第一年养鱼，亩产量只有一千多斤，收入五百多元，二百亩也能收入十万元，村里总算是有了集体积累。
卖藕的收入架高压电了，卖鱼的收入人们早就考虑好了，大伙一致赞同买农机具，买不起韩屯那样的大型联合收割机，可以和韩屯村以前那样，购买小型的拖拉机、收割机、脱粒机、耕地机和播种机。
天黑的时候，罗新才捎来了一百斤生牛肉，气温每天都在回升，舅姥娘看着一大堆的牛肉，开始发愁：“冰柜里都放满了，这么多的牛肉可咋着吃。”
迪迪高兴的说：“舅姥娘，咱们汆牛肉丸子吃吧，我和志高俩负责剁肉。”
韩屯村还是和原来一样，每年都宰头老黄牛，分给大家吃肉。老牛的肉难煮，所以大伙都剁碎了做水汆丸子，也不做纯肉的，掺上一多半面粉，开锅再放些蔬菜，连饭加菜都有了。
“行，明天早上咱们就吃，不过水汆丸子才用几斤肉，剩下的都得做成红烧丸子，能放半个月。”
舅姥娘说着，用刀割下来一大块牛肉，至少五斤以上。用温水清洗干净，就交给了迪迪和志高两个。
“这牛肉真好，有鲜又嫩，这牛绝对不超过两年，咋舍得宰了。”
肯定是多花钱了，现在这年月，有钱人越来越胆大，要是在原来生产队的时候，可没人敢宰健壮的耕牛。
大饥荒年代，人熬不过去，耕牛的数量没减少。
爱国舅舅提议：“娘，既然有牛肉，咱做些牛肉绿豆丸子吧，那东西好吃还禁放，最少能放半年。”
舅姥娘听了这话，高兴的说：“我咋把这茬给忘了，得有二十多年没做过了，现在生活好了，也没人想起来炸牛肉绿豆丸子。
爱国，你先去食堂要一百斤绿豆，我和红英去收拾石磨，想炸牛肉绿豆丸子，咱们今天就得开始行动，要不就来不及了。”
别说孩子们了，就连悠悠姥姥，都不知道牛肉绿豆丸子是啥东东。
“嫂子，您说的这牛肉绿豆丸子，到底是咋做的，离年下还有三天的时间，咋就来不及了啊。”
“妹妹，我也是刚回村的时候，做过一次，爱国不说我都给忘了。关键是处理绿豆麻烦，得把绿豆磨成湿粉才行。”
“磨湿粉确实麻烦，一百斤绿豆得用小一天。”
舅姥娘边唠嗑，边收拾东西，水桶、笤帚、抹布都得带上。村里的石磨大半年没用了，要不是村里办了麦芽糖厂，估计现在都不能用了。
现在人们吃面都用打面机加工，人们嫌弃石磨占地方，大部分村的石磨都拆除了，堆放到角落里。
下午五点，麦芽糖厂就下班了，二爷还是坚持老规矩，天明开工，日落下班，必须在自然光线下判断熬糖的标准。
经过一年的时间，他带的几个徒弟都练得差不多了，可到了关键时候，还得他老人家决断。
韩屯村的糖稀，全部出口岛国，山本定期进行检验，随着熟练度的增加，产品质量略有提高，他们买的是更放心了。
迪迪把手里的菜刀放下，对舅姥娘说；“我去找二大爷牵驴。”
舅姥爷赶紧跟上：“迪迪，慢点跑，我跟你一块去。”
家里的孩子也不剁肉了，都跟着去了麦芽糖厂。
爱国舅舅和夯两个人，已经带着绿豆过来了。夯看见舅姥娘就说：“大婶子，我听老辈人说过牛肉绿豆丸子，从来没见过，这次跟着您老开开眼。”
“我也就做过一次，要不是爱国提起来，都忘了还有这种吃食。”
石磨集中在一个大车间里，并排十个大石磨，都用帆布做的罩子盖着。
揭开罩布，石磨挺干净的。不过为了放心，还是用带来的温水，上下的清理的一遍。
二爷和舅姥爷俩人，一人牵来一头毛驴，两个石磨一起开工。
今晚的活计挺简单，舅姥娘说的磕绿豆黄子。就是把绿豆磨一遍，变成两半的就行了，当然也有更碎的。
磕开的绿豆里面是黄色的，所以也叫绿豆黄。
两盘石磨同时开工，舅姥娘和红英舅妈两人，一人负责一盘磨，把磕开的绿豆黄，及时的扫到簸箕里，倒进布袋里。
半个多小时过去，一百斤绿豆就磕完了。
红英舅妈和舅姥爷，去了悠悠极家的代销点，他们去给悠悠姥娘帮忙，临近年关，代销点里每天的晚上十点半才关门。下午班的工人十点下班，下班后好多到代销点里买东西的。
也有提前来上班的，在代销点里买好东西寄存这里，下班拿了就走。
今年悠悠妈他们都没回来，代销点里只有悠悠姥姥和姥爷两个，冬梅和红英舅妈两个，下了班就过去帮忙。
悠悠根据姥姥的指示，只有补货时才过去，代销点后面的库房特别大，可以大量的存货，不用和原来那样，时不时的就得补货。
回到家里，舅姥娘把磕好的绿豆黄全部用水泡上，家里的水桶和大盆里，全部都是绿豆黄。
隔上一段时间，舅姥娘就用木棍搅动一次，在用笊篱把飘在水面上的绿豆皮捞出来。
反复几次以后，绿豆皮差不多都捞了出来，水里只剩下了黄色的绿豆仁，也就是舅姥娘说的绿豆黄。
几个孩子轮换着剁牛肉，今天的牛肉虽说比较嫩，可和猪肉比起来，还是比较难剁，叮叮当当的剁到快八点了，总算是得到了舅姥娘的认可。
第785章 牛肉绿豆丸
舅姥娘在牛肉馅里，放进各种调料，加了二十个鸡蛋清，沿顺时针的方向，搅拌了一袋烟的时间，直到肉馅扯出丝来，才算是成功了。
几个孩子有按盆子的，有拿着擀面杖搅的，换着班的干活，志新和智萍两个，根本搅不动。
不到二十分钟的时间，累得胳膊都酸了。志高摔着胳膊问：“奶奶，明天做牛肉绿豆丸子，也得这样搅吗？”
舅姥娘看着孩子们都喊胳膊酸，笑着说道：“放心吧，炸丸子用的牛肉，剁成牛肉粒就行，不用搅拌。
不过这些牛肉都剁了，也够你们干一天的。悠悠明天得给我帮忙，俺俩磨绿豆粉去。”
六个孩子九十多斤牛肉，一个人得剁十五斤，确实够他们干一天的。
听说得剁一天的肉馅，孩子们不怕累，都喊无聊。智萍首先说：“明天咱们放录像，看《唐老鸭和米老鼠》。”
志斌说：“咱们看英语版的吧，正好跟着练习口语。”
“好，就这么定了，我回去就给你们找。”悠悠大力支持。
腊月二十七，六点早班开始后，爱国舅舅就把自家喂的三十头猪给宰杀了，另外又买了二十头苜蓿猪，在村里买的五十头羊也宰了。
加上昨天买的大鱼，这些都是自家准备的年礼。送京都的东西装了一货车，其他的也分别送了出去，让村里送货的货车捎过去就行。
早饭果然是水汆丸子，淹了一夜的牛肉馅，完全入味了，做出来的丸子特别的筋道爽滑，孩子们吃的大呼过瘾，汤里加上些菠菜和嫩白菜，连饭带菜都有了。
舅姥娘和红英舅妈俩人都动手，做的丸子才供得上一家人吃的。就连智萍，都吃了两大碗丸子，最后又喝了多半碗汤，这才满足的说：“奶奶，我今天好好的剁馅，明天早上咱还吃牛肉丸子。”
吃过早饭，几个孩子就开工了，每人一个案板，叮叮当当的剁开了。
《唐老鸭和米老鼠》的录像开播，可声音放到最大，还是被剁肉声给挡住了，好在屏幕上有英文字幕，孩子们都跟着读，模仿着电视里的口音，相互纠正对错，学习效果挺好。
爱国舅舅帮着舅姥娘，把泡好的绿豆黄运到磨坊里，他们到的时候，二爷已经把毛驴套好了。
悠悠负责往磨眼里填绿豆黄，舅姥娘在下面收磨好的绿豆粉。
泡好的绿豆黄用长勺子舀到磨眼里，下得慢了就得添勺水，留出来的湿粉扫到出口，下面用水桶接着。
刚开始还不算什么，时间长了，一直重复简单枯燥的动作，手累心更累。
舅姥娘看悠悠干随手了，就给她讲起牛肉绿豆丸子的来历。
牛肉绿豆丸子是这片黄河滩区的地方特产，历史悠久，迄今已具有几百年的生产历史，曾作为贡品进献给朝廷。
过去黄河反复无常，经常发洪水，滩区人们为了生活，喜欢种生长期比较短的绿豆。
绿豆具有清热解毒的功效，绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。
绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。
传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
绿豆富含蛋白质，面粉细腻，用绿豆粉炸丸子，香味浓郁，味道清新。绿豆丸子，是这里人们过年的必备食品。
贫民百姓炸绿豆丸子，直接把绿豆磨成面粉，加入葱姜和五香粉咸盐，用温水调和成稠糊，做成丸子用油炸熟即可。
生活富裕的大户人家炸绿豆丸子，讲究就多了，他们先用绿豆制成湿粉，加入牛肉、面粉和调料，用油慢慢烹炸而成。
牛肉绿豆丸子色香味俱全，口感酥脆、清香、可口，干吃、煮汤、火锅皆可。还具有清热解毒、醒脑提神、利便止渴，止泻痢，降血压、血脂、血糖、改善微循环，补充微量元素(如钙、磷、铁、锌、镁)等多种药用和保健功效。
关键是用这种方法制作的绿豆丸子，储存时间特别的长，在常温下能存放到“三伏”前，大约小半年的时间。
牛肉绿豆丸子，就是靠着这个优势，才跻身于贡品的行列，被王侯贵胄所喜爱。
历朝历代，耕牛都是主要的生产力，受国家律法保护。只有老弱病残的耕牛，才会被宰杀。
过年的时候，集中杀猪宰羊，却没有宰牛的。一直到现在，过年集市上也很少看到卖牛肉的。
所以说，只有大户人家，过年才炸牛肉绿豆丸子，贫民百姓根本买不到牛肉，谈何炸牛肉绿豆丸子。
平常的时候，也可能碰到牛肉，不到过年的时候，人们那舍得炸丸子。
舅姥娘唯一的一次炸牛肉绿豆丸子，也是赶巧了，舅姥爷赶年集，碰上卖牛肉的了。
“这牛肉绿豆丸子，一般人家可炸不起，绿豆泡少了占不住磨，最少得十斤。十斤绿豆磨的湿粉，最少得加十斤面粉，少加些牛肉也得二十五斤，这得耗多少油啊。”
悠悠听了吓一跳：“舅姥娘，照您这个说法，咱不得炸三百斤丸子啊，这得啥时候才能炸出来。”
“至少得一天，炸牛肉绿豆丸子，个头不能大了，比花生大些正好，这样炸出来的丸子，里面是中空的，吃起来特别的酥脆爽口，而且是越放越脆。”
悠悠是越听越馋，可磨湿粉急不来，磨眼就那么大，只能一勺一勺的加。
磨湿粉活不算重，可长时间的重复一个动作，实在是太枯燥了，舅姥娘和悠悠俩人，轮流着换班干，感觉还新鲜些。
悠悠用意识联系智脑，搜寻牛肉绿豆丸子的信息，和舅姥娘说的差不多，不过后世已经失传。
也有人根据记载制作过，可对人工要求太高了，费工费时收益低，失去了开发的价值。
一直到中午十二点半，智茹过来喊吃饭，泡的绿豆黄还没磨一半。
吃完饭就没敢休息，俩人接着开工，一直到下午六点，天黑下来的时候，总算是完工了。
第786章 炸丸子
在磨坊里忙了一天，别说舅姥娘了，就是悠悠都觉得腰酸腿疼，特别的难受。
可是，舅姥娘吃过晚饭，还是将孩子们剁好的碎牛肉加上葱姜末、五香粉和咸盐，先腌了起来。
腊月二十八一大早，悠悠就起来了，下楼就被迪迪看到了，他奇怪的问：“姐，今天咋起这么早？”
悠悠招呼他：“走，看舅姥娘炸牛肉绿豆丸子去。”
俩人走到的时候，舅姥娘正指挥着爱国舅舅搦（nuo拌）馅子，昨天磨好的湿粉，加上腌好的牛肉、白面和绿豆面，调制成稀稠合适的糊状。
一百斤绿豆制成湿粉，加上八十多斤牛肉，外加一百多斤的面粉，总共三百多斤，加上制湿粉兑进去的水，得有接近四百斤的馅子，把家里的大盆水桶装的满当当的。
吃过早饭，舅姥娘在大锅里直接到了二十斤豆油，锅底下放上大块的劈柴，让它自己烧。
她老人家嘱咐孩子们：“今天你们都离远些，炸丸子可不是闹着玩的，危险性太大。”
锅里的油烧沸了，舅姥娘左手抓起一把馅子，稍微用力握了一下，五个手指缝里出来四个丸子，个头都不算大，真的比花生豆大些。
右手旁放着个盛温水的大碗，手指在温水里沾过，顺着左手指缝刮过，丸子入锅了。
老人家左手接着握，又是四个丸子出现了，右手指头飞快刮过，丸子落入锅里。
一把面大约能出四次丸子，接着就得重新抓，反正盆里的馅子多，随手就能抓起一把来。
悠悠看得心痒难耐，也跟着学做丸子，自己可没舅姥娘的本事，一次只能做一个，速度特别的慢。
悠悠沾手带出来的水滴，不小心掉到油锅里，“啦”一声响，油星四溅，吓得舅姥娘赶紧把悠悠往后拽。
幸好只是小小的一滴水，油锅马上就平静下来。舅姥娘对悠悠说：“去把手洗干净，你只管烧锅就行。”
悠悠赶忙说：“舅姥娘，我小心些，保证不出错了，您就让我再干一会呗。”
这么多的馅子，舅姥娘一个人，得干到啥时候啊。自己虽然干的慢，多少总能帮上点忙。
大概一刻钟的时间，锅里的丸子总算是放满了，舅姥娘用笊篱在油锅里推了几下，让丸子打了几个滚，确保所有的丸子都受热均匀。
锅里的水汽下去后，她老人家把锅底的劈柴抽出来两根，用小火慢炸，还不时的在油锅里翻搅几下。
这个时候，倒是可以坐着歇息一会，其实也没多长时间，大概也是一刻钟的时间，锅里的丸子都漂浮了起来，发出轻微的噼啪声，就算是炸好了。
舅姥娘用大笊篱，几下就把锅里的丸子捞了出来，盛在铁筛子里，放在盆子上控油，这次炸出来的丸子大约二十斤。
接着就开始了新一轮的操作，这次悠悠开始尝试一次做四个丸子，没想到效果挺好，她的手小，从指缝里挤出来的丸子大小正合适，不过速度比起舅姥娘来，可是慢了好多。
舅姥娘一把面能出四次丸子，悠悠只能出两次，这也是悠悠速度上不去的主要原因。
这一次歇息的时候，舅姥娘把刚才炸出来的丸子端到餐桌上，招呼孩子们：“能吃了，都过来吧。”
智茹端过来一摞碗，先盛了一碗端到灶前祷告：“过年炸的牛肉绿豆丸子，各路神灵您先尝。”
念叨完就把丸子放到奶奶的口里，接着又塞到悠悠口里一个。
丸子入口，焦香中带着牛肉的醇香和绿豆的清香，轻轻一咬，酥脆爽口，牛肉粒充盈口中，越嚼越香，口感特好。
舅姥娘说道：“多少年没吃过了，还是原来的味道。智茹，你咬开个看看，里面有空心不？”
志斌抢着回答：“奶奶您看，这丸子里面真是空心的。”手里拿着个咬开的丸子，让奶奶看。
悠悠看了一眼，丸子的中间确实是空心的。
舅姥娘说道：“这空心越放越大，丸子也越来越酥。”
几人正吃着，夯赶了过来，进门就说：“来得早不如来得巧，我真有口福。”
说完也不客气，抓了一把就吃了起来。连着吃了快一碗了，才兴奋的说：“这牛肉绿豆丸子可真好吃，今年是晚了，明年过年咱们村也宰头牛，专门炸丸子用。”
舅姥娘赞同的说：“道强，你这想法好，这牛肉绿豆丸子不仅好吃，还特别的耐放，能吃到麦后。”
夯吃完就动手干了起来，他不愧是厨师，速度特别的快。有了他的加入，五分钟就能放满一锅。
连着炸了两锅，舅姥娘对他说：“道强，你洗干净手回去吧，这两天实在是太忙了。”
夯回答说：“我来的时候，就安排好了，今年食堂里轻松多了，只是给大家做馒头，别的都不用准备。”
舅姥娘问他：“村里今年没有在食堂订年货的吗？别人家都有空，道荣家翠兰忙不过来吧？”
刘翠兰不仅是养殖场的场长，还兼任着防疫员，这段时间正值母猪的生产期，她白天黑夜的在养殖场忙，婆婆在家看着三个孙子，要不是村里有食堂，一家人吃饭都成问题。
“道法二大娘去她家帮忙，带着道荣娘置办年货，大婶子您也知道，道荣娘身体好，有人带着啥活都能干。”
韩道法的父亲韩玉民也在养殖场，两家的关系比较密切，韩道法家孩子多，可是她家老人也多，而且年纪都不算大，六十多岁的农村老人，依然是多半个劳动力。
韩道法的父亲兄弟三人，就韩道法一个男孩子，他一肩托三家，先生了五个闺女，谁料到接着生了四个儿子，最后的还是双胞胎。最小的俩孩子比大闺女景芝的孩子，只大了两岁。
景芝下面的三个妹妹，景云、景兰和景梅，都考上了大学，老五景玉也在上高中。过春节她们四个都放假在家，农村的女孩子，可都是做家务的好手。
第787章 备年货
大儿子韩志山也十岁了，个子虽然随了父亲，在同龄的孩子中算是矮的，可脑子聪明，学习好还爱琢磨，看三个弟弟完全没问题。
韩道法家孩子多，干活的也多，他们家这些年都在一块吃饭，腾出一位老人帮着韩道荣家置办年货，完全没问题。
上午十一点的时候，舅姥娘就让夯回去了，同时让他带回去一盆炸好的丸子，让他分给村里人都尝尝。
红英舅妈带着服装厂的妇女，帮着食堂蒸馒头，中午饭都没回家吃。
自家的中午饭，是智茹主厨做的，迪迪和志高俩人，跟着小丫头打下手，家里的吃食多，智茹硬是做了八个菜出来，还做了个海米紫菜汤。
几个孩子一个上午在家，可没断了吃丸子。舅姥爷他们回来才吃上，对牛肉丸子是赞不绝口。
悠悠姥爷和姥娘俩人，也是第一次吃。悠悠姥娘说：“嫂子，京都各地的名吃那么多，我觉得咱们这里的牛肉绿豆丸子，也算是一绝了。”
悠悠告诉姥姥：“舅姥娘说了，这牛肉绿豆丸子，以前还被朝廷选为贡品，肯定也是名吃。”
悠悠姥爷遗憾的说：“可惜牛肉太少了，这名吃很难推广出去。”
别说是以前了，就是现在，农业机械化程度依然很低，耕牛还是农村的重要生产力，倍受人们的呵护，只有老弱病残的耕牛，才会被屠宰。
悠悠和舅姥娘俩人，就吃饭的时候，歇了半个多小时，饭后接着炸丸子，总算是在下午五点以前，把所有的丸子都炸了出来。
盆和水桶是腾出来了，簸箩里、条筐里，装的都是炸好的丸子，楼后的储物间里，摆得到处都是。
生牛肉处理完了，爱国舅舅下午回家，又扛回来半扇猪肉，吃过晚饭他就动手收拾。
爱国舅舅这个肉食厂的厂长可没白干，收拾起猪肉来，特别的利落，半个多小时过去，骨肉分离。家里的盆盆罐罐，又重新盛满了。
另外，他还买了几十斤的猪头下水和猪蹄肘子这些东西，幸好是清理干净的，回家后用开水滚了，放温水里洗过再放到大锅里卤煮，满满当当的一大锅。
舅姥娘说了，这些东西得在锅里卤一个晚上，味道才浓，吃起来才香。
韩屯村没建肉食厂以前，家家户户一年到头没断过猪下水，大家都学了一手卤制技术。
这几年只有过年的时候，才会卤制一锅，招待亲朋下水能出好几道菜。猪肝、猪耳朵、猪头肉都能凉拌，猪蹄可以熬肉冻，也可以直接当下酒菜，爆炒猪肚也是一道荤菜。
也奇怪了，前几年从八月十五吃到初夏，就不觉得好吃了。这两年没怎么吃，反而有些想念。不过大伙只有过年过节，才会卤制一锅解解馋。
这两年在食堂里吃饭，虽然天天有荤菜，可吃猪下水的时候，还真不多。
自己家的几个孩子，看到猪蹄都馋了，二十个大猪蹄子他们还嫌少，志新嚷嚷着：“奶奶，我自己就能吃一个。”
爱国舅舅说了一句：“等着，我再去买一些。”就披上大衣出了门。
十多分钟的时间，他就回来了。好家伙，这次他直接要了五十个猪蹄子，装了一编织袋。
红英舅妈和舅姥娘俩人，接着忙活，她们把准备做红烧肉的五花肉和肘子猪蹄，在锅里煮了两滚，捞出来晾干了，接着抹上糖稀，放在油锅里红烧。
红烧好的猪蹄，直接放到锅里卤制。又把先放进去的猪蹄捞了出来，拆骨切碎，放到另一个锅里单独熬肉冻。
舅姥娘忙活了一天，累得不时的用手捶腰，可她的脸上，始终挂着开心的笑容，特别是听到孩子们童真的话语，开心得哈哈大笑，精神头备足。
腊月二十九一大早，红英舅妈就把昨天卤制的肉食收拾出来。熬了一个晚上的猪蹄肉冻，用筷子一搅，猪蹄就碎在汤里，舀进大斗盆里，抬到书房慢慢冷却。
一大早，李保国让送货的车辆捎来了成桶的烧羊肉、烧牛肉和羊肚牛杂，这是临水西关的回民饭店的名吃，每桶五十斤，光是熟食就是二百斤。
还有各种南方的水果，加一起几十箱，两大捆甘蔗，至少二百多斤，最稀罕的是是个大西瓜，那个也得有十多斤。一货车的东西，光是给悠悠家的，就占了多半车厢。
韩屯村和石庙村在代销点里订制的点心，都是腊月二十九才要，也幸亏有玉玉协调，才能保证了大家的需要。
吃过早饭，孩子们又接着忙了起来，剁肉馅的，剥葱姜的，团粘面丸子的，人人都有活干。
悠悠和舅姥娘俩人，还是负责炸东西，大酥肉、小酥肉、红烧丸子、四喜丸子、狮子头和炸藕盒，最后才炸粘面丸子，整整忙活了一个上午。
粘面丸子是用煮熟的地瓜，加上粘面做的，有圆形的、扁圆的和长圆形的，吃到口里，酥甜香粘，不是舅姥娘喊着，都得吃个肚子圆。
“快别吃了，这东西吃多了不好消化。”
其实舅姥娘多虑了，自家的孩子都有个铁胃，又是好动的年纪，只要不是晚上，吃什么都能消化的了。
几个孩子一个上午基本上没住嘴，吃的都是油炸的肉食，到了中午，不仅一人啃了个红烧猪蹄，还喝了一碗水汆牛肉丸子。
下午，舅姥娘带着孩子们，挨个院子打扫卫生，今天下午，家里人都要回来了。
进了腊月二十，他们的房子红英都抽空打扫了一遍，暖气头两天也打开了。舅姥娘今天带着孩子们，还是把各家都重新抹了一次，地板拖干净，暖瓶里的开水都装满了。
阳台上的铺盖收进去，她老人家今天一大早，就把各家的铺盖晒上了。
下午四点，村里的所有工厂都放假了。工人带着厂里发的春节福利，高兴的回家了。
今年韩屯村给工人发的春节福利，比八月十五更加的丰盛。每人二十斤苜蓿猪肉，十斤点心，十斤鲜藕，两条三斤以上的鲤鱼，一箱速食面，一箱火腿肠，还有一箱青菜，价值二百四十多元，这可是接近三月的工资了。
第788章 发福利
别的东西有钱就能买到，这一箱青菜可是稀罕东西，每箱里面有二斤韭菜、二斤黄瓜、二斤西红柿、二斤菠菜、二斤芹菜和四个西葫芦。
这种蔬菜礼品箱，是各县招待所订制的，韩屯有做纸箱的设备，外面印上彩色的文字和图片，蔬菜也显得高档。
这种配装的蔬菜，每箱四十元，每天都有货车排着队在温室大棚前等着，供不应求。
不仅各招待所要，效益好的企业也来车拉，数量不够他们只给中层管理人员。
这一箱青菜虽然不如火腿肠贵重，可它代表了韩屯村对工人的重视，工人们看到成摞的蔬菜箱子，心里都热乎乎的。
中秋节的时候，村里给工人发的福利，价值一百五十多元，加上春节的福利，合计四百元了。
韩屯村的福利，在整个临水地区，都得算是高标准。光是这些东西，就赶得上刚参加工作的职工一年的工资了。
现在国家招收的正式工人，第一年是学徒工，月工资28.5元，一年以后才转正，每月工资34.50元。
韩屯村的工人，和国家正式工人相比，工资高了二倍多，福利也好，不过没有粮油供应，主要是没有退休机制，不能保证老有所养，医疗也是问题。
不过对于农业户口的人来说，现在想要成为国家正式职工，比原来还难，除了考学好像没了其他途径。
以前工厂每年还有一些招收农村户口的名额，现在随着下乡知青返城，光是非农业户口的待业青年，都安置不了。自改革开放以来，就没招收过农业户口的职工。
八四年开始，国家大裁军，别说提干了，现役干部都得提前专业，以后农村青年想走参军提干这条道，肯定走不通了。
能在韩屯村的工厂里上班，是附近村民梦寐以求的事情，也是所有韩屯村工人的骄傲和自豪。他们可是经过考核和选拨，才被录用的，凭自己的本事挣钱，特别的光荣。
韩屯自己村的人，过年的蔬菜也不分配了，自己去农业组领取，最后统一算账。
自己村里人买大棚菜，价格和对外的销售价格一样，省得个别人贪便宜，低买高卖，或者给亲朋捎带，扰乱了大棚菜市场价格。
今年整个临水地区，蔬菜大棚的面积增加很少，只有临水郊区增加了十个大棚。关键是现在温室玻璃大棚的造价太高，十个温室大棚就得几十万的投资，一般的村庄还真没有这个能力。
最先回来的是胜男舅妈，她是自己开车回来的，车是震宇公司阜城产业园的。援朝舅舅明天上午慰问活动结束后，才能回来。
路过临水，胜男把自家的父母和智莉一块接了回来。志斌和志新叫了一声：“姥爷、姥娘”，却上前搂住妈妈的胳膊，连声的叫着：“妈，妈。”
虽然是男孩子，可毕竟年龄还小，几个月没见母亲，猛然看见妈妈还是特别的眷恋。
俩人抢着报喜：“妈妈，我俩都考了个第一名。”
志新自豪的补充到：“我考的是双百。”
胜男舅妈夸奖他们：“你俩都是聪明努力的好孩子！”
智莉搂着妈妈的脖子，大声的说：“妈妈，姥娘说了，智莉也是好孩子。”
“嗯，智莉也是好孩子。”
智萍看见了，拉着奶奶问：“俺爸妈啥时候回来啊？”
“快了，再过一会就回来了。”
韩屯重建后，胜男父母是第一次来，他们进村就被惊呆了，进家都没顾上歇息，楼上楼下，院前院后转了一圈，感叹的说：“韩屯这别墅，比阜城市委的都好。”
志斌姥姥说：“援朝让俺俩来韩屯过年，俺本来想着过年你家的孩子们都回来，担心房子挤吧住不开，没想到你们村的别墅这么大。”
舅姥娘笑着对她说：“亲家，你们这下放心了吧，俺这一大家子总共十一套别墅，年节孩子们都回来，也住不了的房子。”
志斌姥爷问道：“村里这一大片的别墅，得有上百套吧？”
韩玉林自豪的回答：“村里三百多口人，总共建了一百二十套别墅，十五岁以上的孩子，不论男女都有一套，就这还剩下了六套。”
志斌姥爷惊讶的说：“不到三人就一套别墅，这下村里的几年内都不用建房子了。”
志斌姥姥看着院里一片绿色，赞叹：“没想到北方的冬季，也能看到满院的绿色，太不可思议了。”
其实现在已经进入初春季节，今年的大年初一正好是雨水节气。不止是各家的院子里，整个韩屯村都是一片生机盎然。绿化带开始萌动，迎春花吐露花苞，枝头一片鹅黄。
最奇特的是铁蔷薇，嫩绿的新叶缀满枝头，形成了一圈的绿色的围墙，比路旁的绿化带都漂亮。
铁蔷薇入冬后零度以下才落叶，密密麻麻的枝条扭结在一起，枝条上的长刺像铁刺一般坚硬，依然是一道坚实的屏障。
立春以后，低温达到零度以上，铁蔷薇就发芽了，刚半个月的时间，新叶就长了出来，比迎春花都漂亮。
入冬以后，滩区村庄的村台上，都栽上了铁蔷薇苗，现在也是一片嫩绿，虽然矮小，可给人们带来的希望。各村都在村台的斜坡上，栽上了苹果树，有了这铁蔷薇的围墙，才能确保果树的收成。
八三年的春节大雪飞舞，滴水成冰。今年的春节却是春意盎然，万物萌动，到处一片生机勃勃。
一家人正在说话，从京都来的“大部队”到家了，胜英和桂金也跟着一块来的，他们开来了一辆中客和一辆吉普车。
桂金和刘冉俩人，正月初七就得上班，他们两家初六就得回去，所以单独开了一辆吉普回来。
智萍听见车响，就带头跑了出去，高兴的又蹦又跳，高声的喊着：“爸妈回来了，爸妈回来了。”
爱军刚下车，就一把捞起小丫头。智萍搂着爸爸的脖子，自豪的报喜：“爸爸，我考了个双百，和志新哥哥并列第一名。”
第789章 收入破亿
爱军高兴的说：“爸爸的好闺女，真棒。”
朝霞在车上就夸上了：“智萍，好孩子。”
刘冉坐在客车上，下车的时候，几个人护着她。
朝霞舅妈看见婆婆就报喜：“娘，给您道喜，刘冉弟妹怀孕了。”
不用她说大伙也能看的出来，刘冉的肚子已经鼓了起来，明显的能看得出来是怀孕了。
舅姥娘激动的捧手仰望天空，张嘴就念叨开了：“感谢老天爷，感谢送子娘娘，给俺家送来了这个孩子。”
俩人结婚俩年了，一直是聚少离多，舅姥娘心里着急，可也不能说出口，猛然听了这个喜讯，高兴的都找不到北了，满天的拜神灵。
刘冉舅妈可没作为孕妇的自觉性，几个人照顾着，她下车还敢往下蹦，被舅姥娘一把给扶住了。
“你这个孩子，都双身子的人了，咋还这么不小心。”
吴馨儿在后面纠正说：“嫂子，刘冉可不是双身子，她这次怀的是双胞胎。”
这次别说是舅姥娘了，全家人都跟着高兴，就连志新都高兴：“四婶，您也生俩和狗剩弟弟那样的双胞胎，一模一样，太好玩了。”
爱民舅舅一把捞起志新，连着抛了几个高高，把志新高兴的咯咯大笑。智莉看见了，跑过去搂着爱民的腿：“四叔，我也要举高高。”
舅姥爷拍着志新的头，高兴的哈哈大笑。看来，老人还是喜欢男孩子。
只有刘冉夸着脸，不如意的说：“我还是喜欢要个女孩子。”
原来，吴馨儿带着她做了一次b超，两个都是男孩子。现在的b超，都是进口机器，只有京都的大医院，才有这种设备，国家还没出台禁止性别鉴定的规定。
大卫下车就和村里人打招呼，几年过去，他和韩屯村的人们都熟悉了，本地话也学个差不多了。不过听起来，还是非常的别扭。
洋腔怪调的本地话，把村里人逗得哈哈大笑，大卫就是个开心果，到那里都是一片笑声。
用迪迪的话就是，韩屯人说的英语带着韩屯味，大卫说的本地话，带着一股英语调。
悠悠姥姥和姥爷，和大家打了个招呼，就又回去了，明天就是除夕了，代销点里特别的忙。大卫和胜男，跟在她的后面，都去了代销点。
刘冉怀孕了，舅姥娘不放心她，让小两口和自己住一栋楼，给他们打扫好的房子，又重新盖上了罩布。
爱军和朝霞都回来了，智萍回去跟爸妈居住。他们住进来，正好解了舅姥娘的寂寞。
到现在，全家除了援朝舅舅都回来了，老少加在一起，整整32口人，最小的智莉四岁，年龄最大的就是悠悠姥爷了，他过年77岁，舅姥爷的年龄第二，他过年才64岁。
舅姥爷家的客厅里，摆了三个大餐桌。也幸亏厨房里，支了两口大锅，这么多的人，才能在一块聚餐。
舅姥娘家的书房里，摆满了各种吃食。京都的叶爷爷，又捎来了好多的各地名吃，
晚饭是红英舅妈做的，她在食堂里，忙到下午五点才下班。回家就钻进厨房，准备晚饭，悠悠和智茹两个，跟着她打下手。迪迪和志高，在厨房负责烧锅和洗刷。
志斌、志新和智萍，看见自己的爸妈，一刻也舍不得离开，走一步跟一步。
其实晚饭也好准备，大部分都是熟食，好些切了装盘就行，有些需要蒸热，家里的蒸笼，上下两层箅子，摆满了盘子碗。
需要热炒的很少，主要是几种蔬菜，这是志刚兄弟三人要求的。
村里有温室大棚，今年村民吃菜随意买，家里每天换着花样的吃，在家的几个孩子已经习惯了。
智茹他们在京都，学校的伙食没有青菜，可每到星期天，他们就会去悠悠妈哪里聚餐，也没断了吃青菜。
志刚他们兄弟，在冰天冻地的东北，别说青菜了，就连白菜也经常断顿，除了土豆就是酸菜萝卜，兄弟仨心心念念的就是家里的青菜。
三兄弟回家看见黄瓜西红柿，洗干净了就开吃，自家吃也没忘了妈妈。朝霞接过来，一根黄瓜很快就下肚，满足的说：“吃了好几个月的萝卜，我都快得夜盲症了。”
爱军今年参加进修学习，只有放假后才能回部队，朝霞不仅负责部队的服装厂，还兼管着震宇公司设立的分公司，连个休息日都没有，所以她们娘几个都是在食堂吃饭，伙食算是家里最差的。
悠悠妈她们刚回来，各自回自家的房子安置，吴馨儿和大卫和悠悠姥姥住在一起，悠悠爸妈带着昊昊和迪迪，住到自己的院子里。
全家人都回来了，十一套房子才住了六套，还有五套闲置着。
六点吃晚饭的时候，几个孩子都抢着献宝。指着自己做的面食，自豪的宣布自己的杰作。
志斌姥娘感触的说：“这才几年的工夫，孩子们都长大了，志新的个子都快跟我高了，也会帮着大人干活了。”
智萍对她说：“姥娘，俺志新哥哥手可巧了，他做的豆包比悠悠姐都好。”
悠悠暗地里吐槽：臭丫头，夸志新干嘛捎带着踩姐啊，还想不想跟姐混了。
腊月二十九晚上七点整，韩屯村全体村民大会，在村委会大会议室召开。全村人齐聚一堂，没一家舍得缺席的。今天的村民会，可是要宣布村里一年的收入分配。
孩子们没兴趣参加会议，他们集中在阅览室，要么看电视，要么看图书。
大些的孩子，挥毫泼墨写春联，整个阅览室散发着油墨的特殊香味。
悠悠家不参与村里的分配，所以不用参加会议。可姥娘被村里特邀参加会议，悠悠跟在姥姥的后面，去会议室凑热闹。
会议其实挺简单，韩道伟首先公布了村里一年的收入情况。他上来就给大伙报了个喜讯，八四年韩屯村全年收入首次过亿元。
（1）肉食厂：5200万元。其中屠宰和午餐肉等老项目收入2000万元，火腿肠车间收入3200万元。
（2）麦芽糖厂：5100万元。其中麦芽糖收入2700万元，糖稀收入2400万元。
（3）速食面厂：4700万元。
（4）养殖场：650万元。
（5）塘子坑：645万元。其中莲藕收入500万元，鱼收入145万元。
（6）面粉厂：380万元。其中面粉收入120万元，面条收入260万元。
（7）方便袋：105万元。
（8）服装厂：60万元。
（9）农业组：40万元。
（10）卫生院：30万元。
各项收入总计16910万元，全年上缴利税2500万元，纯收入14410元。
第790章 方便袋
这些收入中，最令人意外的是方便袋的收入，全年竟然高达一百多万。这项收入可真是一本万利，也算是一笔意外之财。
现阶段国内化工技术落后，塑料制品供不应求，价格居高不下。
后世为了杜绝白色污染，对塑料制品加征治污费用，可塑料原材料价格低廉。
韩屯村所用的塑料原材料，就是悠悠从后世订购的食品专用包装材料。那里料到，山本无偿贡献出方便袋制作技术，使方便袋提前进入人们的生活。
从面世就被人们喜爱的方便袋，鲜艳美观、轻盈防水、携带方便、经济耐用，确实给人们带来了不少好处。
装牛奶果汁、酱醋调料、瓜果蔬菜、各种食品，还有服物品等，无处没有它的身影而被人们使用。
更多的是人们每天上街买早点买蔬菜和逛超市购物免费赠送的方便袋。
消费者上街买菜，空手而去，满载而归，大大小小几个方便袋。这些方便袋通常都是一次性使用，人们用过也就随手扔掉了，其方便性廉价性几乎让人们忘了节约和它的危害。
后世等人们发现方便袋带来的危害时，后果已经特别严重，尽管采取了各种措施，危害已经造成。
为了减少方便袋带来的白色污染，悠悠竭尽全力在幕后操纵，通过姥姥影响村里的决策。
首先，在方便袋的质量上，坚持走高档路线，以结实耐用为主要目的。
其次，在方便袋的价格上，一反以往质优价廉的经营模式，走高质高价高利润的路子。依照国家标准，韩屯村所有塑料产品的价格就高不就低。
20、30、40、50公分四种规格的方便袋，定价高达0.10元、0.15元、0.20元、0.25元。
后世的廉价原材料，加上产品的高价位，成就了方便袋的一本万利。
尽管这样，方便袋还是意想不到的畅销，不少百货批发部门，专门来韩屯订购方便袋，一年的收入竟然高达一百多万。
生产方便袋对于韩屯来说，可是非常的简单，都不用专门的生产，每个月抽出几天的时间，生产的方便袋就够销售的。
大伙已经猜测到今年的收入高，可亲耳听到韩道伟公布的数据，还是被震惊了。
大家都在想，过亿了，这是个什么数字。
依照韩屯村原来的规定，收入一半做为集体积累，一半做为村民分配。村里298人参加分配，人均24万多。
这几年韩屯村的孩子都上学，考不上大学考中专，还真没有高中毕业就回村的。村里的孩子专注学业，所以这两年，韩屯村的孩子别说结婚了，就连订婚的都很少。
别的村庄孩子十六七就订婚，到二十岁够登记的年龄就结婚了。韩屯村的孩子中专毕业也得二十岁，除了韩道伟家的志明上大专期间订婚，其他还真没有上学期间订婚的。
二爷家的宝景和桂金，至今都没订婚，把老人愁的不行。说媒的把他家的门槛都踏烂了。兄妹俩吃住都在医院，根本不把订婚当成一回事。
国家号召实行计划生育，一对夫妻两个孩，所以村里新增人口也少，今年全村才生了两个孩子。
韩道法家十口人，一年收入240万。“大一号”一句话就把人笑喷了：“俺的个娘唉，这得喂多少老母猪，才能挣到这么多的钱！”
村里人和她开玩笑：“喂啥老母猪啊，你比老母猪都值钱。”
“可不咋的，你生的可都是金猪。”
“金猪算啥啊，也没有咱们村的娃娃值钱。”
1976年，国家的金价是每克21.96元。这些年逐年增高，现在已经升到了32元，每公斤的黄金32000元。韩屯村刚出生的娃娃，就有了24万元的身价。
提到金价，村里的妇女都在商议，年后组队去一趟京都，得去买些金子放着。
“韩道伟家孩子订婚给了一对龙凤镯，咱们也得给孩子们买些金子放着，这金价越来越高，放钱不如放金子。”
“还真是这样，自行车缝纫机越放越旧，金子可不怕放，原来咱买不起，再便宜也不敢想，现在有钱了，趁便宜真得买了存起来。”
年纪大的人感慨的说：“没想到咱们庄户人家，能过上存金子的富足生活，**领导的就是好啊。”
村里好些人家没卖洗衣机，早就后悔了，也想乘此机会去京都友谊商店购买。
男爷们打扫卫生拖地还行，要说洗衣服就差强人意了，不是他们不愿意干，关键是洗不干净。买了洗衣机的人家，就没有这种顾虑。
大家倒是没有想买电冰箱和冰柜的，主要是大伙很少在家做饭，冰柜和电冰箱用处还真不大。
韩道伟和韩道存去京都的次数多，他俩都给老人买了一个冰柜，很少能用上，主要功能是夏天被孩子们用来存放冰糕。
老骡子提起来就心疼：“冻冰糕都不够电钱，除了吃着方便，没一点用处。”
现在农村的冰糕还是五分钱一根的糖精冰棒，不止是集市上有买的，也有骑自行车到乡下叫卖的。
现在的冰柜耗电量大，每天最少2度电，农业用电每度八分钱，一天电费就是0.16元，够买三根冰糕的了。
韩屯村新建的别墅，每个房间都安装了吊扇，冬天有暖气，夏天有吊扇，不用买空调和风扇。
彩电家家有，有些一家买了两台，对于韩屯村来说，最需要的就是洗衣机了，特别是家庭妇女，对买洗衣机是举双手赞成。
临水百货大楼也有买洗衣机的，不过得凭票购买。京都友谊商店的洗衣机不要票，用外汇可以随意购买。
韩屯村今年不缺外汇，麦芽糖和火腿肠全部出口岛国，外汇占总收入的一半还多，不过临水地区创汇企业不多，地委李书记和韩屯村打了招呼，希望韩屯村继续发扬风格，以全区发展大局为重。
村里继续投资用外汇绝对没问题，可要是用于群众的家庭支出，估计难度不小。
第791章 财不外露
村里的群众也没有使用自己村里外汇的意识，大伙都知道，友谊商店的门口就有倒卖外汇的。
购买外汇的差价，和市场上高价的家电相比，价格稍微高些，可友谊商店里的商品，质量过硬啊，买的放心。
何况，大伙都看好了悠悠家的全自动洗衣机，尽管价格高达二千多元。可妇女们认为，全自动洗衣机比彩电实惠多了，脏衣服丢进去，拿出来就是半干的干净衣服。
购买全自动的洗衣机，必须去友谊商店，比说临水地区了，就是省城，都没有卖的。
大伙热议了好长时间，终于决定在正月初六去京都，桂金和刘冉那天也得回去，她俩初七就开班了。
村里人去年虽然去过一次京都，可逛京都还是得有人带着。现在的四九城虽然只有二环，可要想逛过来，两天的时间肯定不够。何况来回的路上，一趟就得八个多小时。
买全自动的洗衣机，肯定得去友谊商店。可买金首饰还是金店合适，改革开放之后，以前的老字号金店，陆续恢复了经营，在京都都有专营的店铺。
整个临水地区，一家专营的金店也没有，人们卖金银，可以去银行。买金银首饰，就得去省级以上的大城市了。
韩屯村的工厂是初八上班，这里的习俗是初七夜里送火神，过了初七，亲戚走的也差不多了，春节基本上算是过完了。
去年村里分配人均8.9万元的收入，至今没一户支取的，今年又增加的这么多的收入，大伙还是和去年一样，每家领了一个收据。
今年，韩屯村除了农忙季节，几乎天天都有来参观的，有的时候，一天来几波人，各家各户都有接待任务，家里放这么多的现金，村民都不放心。
一直到现在，人们还是有着财不露白的思想，从内心里抵制到银行存款，思来想去，钱还是放在村里最稳妥。
即便是去京都买金首饰，人们也用不着领村里的分配款，各家原来的存款加上今年的收入，少的也得有十万，多的可能有几十万元了。
从七八年村里建肉联厂开始，一直到八二年，全村按人口分配资金，每人达到了十万元，八三年新建别墅加家具，每套房子支出最少六万元，两口人的人家也得剩下14万。
再说了，韩屯村这些年，人们的家庭收入可不低，仅家庭养殖一项，每年的收入都得在五千元以上。
别的村庄家庭养殖，是攒零钱换整钱，主要喂粗饲料加野菜。改革开放以前，人刚顾住肚子，好些人家一头猪养两年。即便是实行了生产责任制，每户一年最多喂两头猪，各家养上五六只羊，就算是多的了。
韩屯村养殖靠的是得天独后的地理位置，黄河每年夏季洪水泛滥，河床都往北移，露出大片的河滩地，上千亩的苜蓿草，是韩屯村养殖的基础。
韩屯村养殖靠的是河滩上的苜蓿草，成本就是猪仔钱，每户一年喂养二十头猪，十多只羊。八二年以前，家家还养百多只鸭子。
韩屯村各家今年的其他家庭收入，可是翻番了。用苜蓿喂养的家畜，价格都涨了一倍。
仅养猪一项，每户年收入就在六千元以上。两口子都上班，每个月的工资一百六十多，全年又是二千元。
韩屯村收入高，支出却很低。别的村农民的生产投入大，种子、农药、花费，每年都得五六百元，韩屯村的人们，工农业生产，不用个人投入一分钱。
另外子女上学，从托儿所到初中，一分钱的学费不用掏，从八三年开始，就连吃饭都是免费的。
村里人看病，大小病都是免费治疗，韩屯村治不了，去县城看病，所有的医疗费，村里全额包销。
房子是去年新建的，各家的家电和自行车，都配备齐全了，八四年村里人唯一的花费，就是吃穿了。
村里人都习惯了吃食堂，很少有在家做饭的。食堂的饭菜质优价廉，营养搭配合适，比自己在家做饭费用都低，深受大家的欢迎。
关键是吃食堂可以节省时间，每天至少能省下两个小时的做饭时间，这些时间用来织粗布，能挣一元多，够两口子一天的伙食费了。
收入高花费少，即便如此，韩屯村没一个舍得闲着的，青壮年妇女每天晚上织粗布，老年妇女手巧的做盘扣，做不了盘扣的，给服装厂打零工，每天也挣个块儿八角的。
韩屯村的男人，都非常的勤快，吃饭去食堂，洗衣服有洗衣机，拖地打扫卫生，大部分都是他们干。
有些还帮着妇女织布打下手，经线线穗，大老爷们干起来，也挺像模似样的。
别说男人了，就连孩子们，晚饭后也能给母亲打下手。现在的孩子作业量小，在学校作业就完成了，晚上大部分在家看电视。
以前没电视的时候，孩子们吃过晚饭就出去疯跑，到处跑着捉迷藏，听大人侃大山。现在看电视，成了大人孩子晚上的主要娱乐活动。
好些人家把电视搬到书房里，妇女织布也能看，一家人围坐在一起，气氛特别的好，家庭矛盾越来越少。
就连红英舅妈，家里有着上亿的资产，每天晚上都不舍得闲着，织起粗布来，经常熬到夜里十点多。爱国舅舅和智茹两个，有空就帮她（zou）线穗子。
一年多来，韩屯村很少有打架闹乱子的，大伙都说是少了韩玉臣他们这伙害群之马，韩屯村安定多了。
只有韩志杰的父母和二嫂，私下里把韩玉臣恨之入骨，可表面上却不敢表现出来。韩玉臣也正是抓住了他们的弱点，想方设法拉着韩志雄赌博。
韩志雄尽管连自己的工资都被父母领走，可在韩玉臣的有意放水下，赢多输少，几百元的赌资还是有的。
他们晚上十点下班后开始赌，第二天早上六点就结束了。下午二点才上班，八个小时的时间，倒是能休息得过来。
第792章 产品展销厅
这也是村里管制的严格，他们不敢白天赌博，也不敢耽误上班。要不然白天黑夜的赌博，精力不济，工厂都是机械化作业，安全生产都难保障。
妇女讨论的是进京购物，男人考虑的是明年的生产经营。整个八四年，韩屯村没上一个新项目，意外之财就是方便袋的收入了。
八三年村里从过年开始，忙活的整整一年，垫村台，建别墅，建厂房，连着上了四个大项目：面条机、速食面、火腿肠和麦芽糖。
村里今年的主要收入是肉食厂、速食面和麦芽糖，火腿肠和麦芽糖几乎被岛国给包销了，速食面也逐渐被人们所接受，特别是在大城市中比较受欢迎。
就韩屯村速食面的销售情况来看，农村对速食面也比较欢迎，成立人们走亲串友的必备礼品。五毛钱一包的速食面，拿上两包才一块钱，比带两包点心便宜还体面。
速食面的外包装好，彩塑的包装特别的漂亮，而且干净卫生。现在点心的包装依然使用彩纸，现买现包装，放上两天包装纸就油透了，当礼物不算太好。
普通的点心在冬季也就是一个月的保质期，夏季的保质期也就是十来天。过期的点心发霉长毛，绝对没法当礼物。
速食面的保质期长，半年的保质期深受人们欢迎。放上半年外包装和新的一样，随时可以当礼物。人们的生活虽然提高了，可还是挺节俭，没病没灾的人们舍不得吃点心。
大伙光看速食面的包装大了，其实里面才二两面。一斤点心份量可是速食面的五倍。省钱又能挣面子，还是比较收人们欢迎的。
不过走亲戚要的就是面子，速食面鼓囊囊的一大包，包装袋有好看，关键是老人孩子都喜欢吃。
韩屯村的产品展销厅，除了方便袋和鲜猪肉，速食面是销的最好的产品，尤其是大包装的碎速食面，更受大伙的欢迎。
展销厅每天上午八点开门，，没开门前就有人在门口守着，就为了买大包的碎速食面，韩屯村的人想买也得提前去排队。
村里人从碎速食面的热销中受到的启发，大伙想起了去年韩道伟的提议，生产大包装的速食面。
通过一年的销售，韩屯村对速食面的行情，也有了详尽的了解。速食面在国内普遍称为方便面，生产厂家主要在京都、上海这些大都市，主要以大包装为主，走的是薄利多销的路子。
二两的大面块，用大纸箱子装着。零售价每块0.25元，二两粮票。购买这种方便面，得自己准备包装袋，所以被群众形象的称为光板面。
这种光板面不带调料包，想买调料包得另外付钱，一包调料一毛钱，够用好几次的。
正因为他们的包装受限制，所以在大商场中，还是进口的袋装速食面销售比较好，特别是在深南这种开放城市，光板面市场很小。
从中受到了启发，韩屯村的人们都同意新增一条速食面的生产线，专门生产大包装的方便面。进口速食面的机器也有门路了，直接和山本联系就可以。
速食面一条生产线600万元，其他的配套设备都齐备。最大的问题是面粉厂的生产能力低，以现在的生产能力，全天二十四个小时的生产，也供不上两条速食面生产线。
大伙倒也痛快，提议直接从岛国进口一套面粉加工设备，大伙对于全天三班倒的工作制还是不适应，比较喜欢两班制。
大伙讨论到夜里九点多，就散会了。每个人的脸上，都带着兴奋的神情，估计回家也睡不着觉。
特别是“大一号”家，两年的分配加一块三百多万，赶得上新石庄一年的收入了。
回到家里，姥姥去了悠悠的房间，娘俩在一起，盘点自家一年的收入。
先算服装厂的收入，今年虽然洪城县的加工点减少了三分之二，可阜城产业园的服装厂，来了个开门红，效益特别好。
再者，朝霞舅妈负责的部队家属服装厂，今年全部更换成电动缝纫机，效率明显提高。
因此，今年服装厂的收入不减反增，全年收入3.5个亿，每家七千万。
阜城的服装厂，总投资三千万元，三千亩土地服装厂和电风扇厂一分为二，资产分的一清二楚，虽然挂在震宇公司的名下，可产权归属五家共有，也就是爱国舅舅兄弟四人和悠悠妈，每人一份。
服装厂除了京都的产业园，其他所需布料，都是悠悠从后世订购的，仅此一项收入四个亿，这项收入见不得光，只能算是悠悠自己的收入了。
震宇公司加上振华公司，两项收入今年也达到了十五个亿。加上布料的收入，今年总收入十九个亿。
今年的支出也多，光是阜城产业园，两次投入就是2.5个亿。电冰箱厂和洗衣机厂，设备已经运了回来，厂房年前总算是完工了，工人也培训好了，年后设备安装完毕，就可以投产了。
洪城的发制品厂，投资达到了二千万。这可是悠悠为后世开办的厂子，为此悠悠还比照着岛国的发制品厂，杜撰了一条销售渠道，利润比岛国的发制品厂略高，罗锅子每个月的提成就达到了7万元。
工厂招收的五百名工人，都已经成为熟练工人，其中不合格的重新分配，成为工勤人员。
技术工人的工资，全部按照计件工资，高的达到了一百多，低的也在六十以上，反正比工勤人员工资高了一大截。
五百名工人的工资，每个月五万元钱足够了。工厂投产后，平均每个月给县里上交利税十万元。
收购头发和加工费用，每个月大概需要15万元。加上工资利税和罗新才的分红，发制品厂每月的支出，大概在37万元。
悠悠每个月获取三万斤的头发和五百个发套，在后世，化纤的发套价值也在五千元以上，人发的价格更高。有发制品做支撑，悠悠的时代电商就有了牢靠的基础。
以前的野菜、猪肉、鸡蛋、野生鱼这些销售活动，现在都成为了过去式。只有铜钱和银元的销售，保留了下来。普通的定价销售，特殊的网上拍卖。真正珍贵的，则被悠悠当成了收藏品。
第793章 投资
洪城的发制品厂，还带来一个令人振奋的现象，那就是在洪城逐渐形成了人发交易市场。每到集市，上百名的从业人员，用自行车带着收购来的人发，到发制品厂收购门市出售。
支出最大的是悠悠在各地收购的产品，各地知名的特产都是悠悠收购的重点，全年支出近五个亿。
这些特产，有些被悠悠在后世销售出去，赚取高额的差价。不过大部分都被保存了下来，悠悠的仓储园时间可是静止的，不存在过期问题。好些名优产品，再过十几年，价值就会暴涨。
各地名优产品，通过振华和震宇两个公司，源源不断的运输到临水，悠悠每到周日，就去临水火车站的库房，转手之间，两个时代之间的物流就完成了。
随着震宇公司的业务逐渐扩大，火车站虽然增加了库房数量，可依然不够使用。在李保国的操作下，公司在临水火车站，自己投资建设库房，连土地都购买了下来。
幸亏有智脑这个强大的助手，出入库清单衔接完美，使悠悠的瞒天过海之计，得以顺利实施。
借着大卫定做唐装棉袄，悠悠大量订购各种高档的丝绸产品，仅此一项，支出几千万元。特别是手绣产品，悠悠是抄底收购，当然了，价格更加的优惠。
悠悠作为后世的知名电商，可是清楚的知道，这种便宜到八八年就结束了。
八八年的物价通涨，引起了全国的抢购风，此后物美价廉成为了过去式，经济发展进入快车道。
其次就是姥姥收购的手工品了，家织粗布投入最大，加上手工鞋垫和绣花鞋，全年投入也超过了一个亿。
不过，大卫今年可是真给力，震宇公司和他的合作金额高达五千多万，这可是英镑，兑换成人民币，是稳赚不赔的生意。
八四年人民币对英镑的汇率虽然低，可也在2.80，兑换成人民币就是上亿元的收入，还给国家赚来了珍贵的外汇收入。
京都的震宇公司，林爷爷用于购买各种老家具和古董的投入，今年不算大。关键是随着改革开放，人们对古董的价值逐渐认识，价格逐渐升高，非珍品林爷爷不再收购。
老家具倒是便宜，不过数量已经不多了。京都的四合院，也逐渐稳定下来，加上悠悠限定了位置范围，可以入手的更加的少了。各种支出加一起，林爷爷今年支出总和才八千万。
今年一年，震宇公司给国家上缴了二亿元的利税，其中京都一个亿，阜城伍仟万元，临水五千万元。
总算起来，自家全年收入十九个亿，支出九亿五，节余九亿五千万。加上往年的节余，总数超过了二十个亿。
姥姥可能受了村里人的影响，竟然提出了主动投资。她老人家说：“年后你妈她们回去的时候，我跟着去一趟京都，给你联系一下中考的学校，咱们的户口在京都，你高中得去京都读书。
再给你林爷爷商议一下，京都产业园扩建的事情，有了阜城的经验，京都的电子产业园，咱们也开办电冰箱和洗衣机厂。
你刘冉舅妈的叔叔，今年被委以重任，担任了京都市市委常委、常务副市长，他让你刘冉舅妈捎信，邀请我年后去京都，无非就是扩大投资的事宜。”
悠悠对于扩大投资特别赞同，这个年代只要是正规的投资办实业，想不赚钱都难。工业品供不应求，国家以计划经济为主，依然实行工农业剪刀差，工业品利润居高不下。
不过，她对去京都上高中持反对意见，距离后世的自己读高中，虽然已经过去了二十多年，以前再扎实的学业，现在也忘了个七七八八。
可穿越大神不仅给自己赠予了智脑这逆天的所在，还附加了过目不忘的福利。再加上现在的中学课本内容，简单易懂，学习对悠悠来说，确实不算是个问题。
下半年在教室里窝了半年，可是把悠悠给憋屈坏了，她是五花八门各种知识都学，好在韩屯联中管理不严，只要不影响别人学习，悠悠具体干什么也没人管。
班级不到三十个学生，又都是自己村里的孩子，从小就知道悠悠的学霸本色，没谁不长眼，举报悠悠学习不认真。
就连作业，悠悠也是想做就做，不想做不做。请假更是家常便饭，只要不耽误考试和竞赛，平常悠悠旷课老师也不过问。
今年春天悠悠跟着姥姥在阜城，竞赛都没顾上参加，结果志高考了个全县第一，根本没影响学校的荣誉。
这么多的便利条件，要是去了京都，可就一条都没有了。为了学校的管理，也不可能放任悠悠来去自由，经常请假。
悠悠搂着姥姥的胳膊，撒娇卖萌：“姥娘我不和您分开，您在哪我跟到哪。”
姥姥好笑的抚摸着她的头，“唉，我做梦就带着个跟脚狗，没想到应到你身上。行，姥姥就陪你去京都读书，迪迪也上初中了，晚两年也该上高中了，早晚得回去。”
悠悠急了：“姥姥，您走了，咱家的代销点咋办，和大卫的生意您能撂下不管。”
和大卫的合作，可是震宇公司唯一的外汇来源，公司要想发展，进口设备所需外汇主要靠这条渠道。
“让你舅姥娘和红英舅妈盯着，这两年她俩也熟悉了，啥也没你们的学习当紧，咱们要钱干啥，还不是为了你们兄妹三个。”
姥姥话说的明白，道理也不差，悠悠在感动之余，内心的憋屈无处申诉。自己的空间可以暴露，穿越这种诡异的事情，却说不出口。
主要是怕老人无法接受，毕竟悠悠在老人的心目中，是无比重要的存在。自己是穿越的，原来的悠悠去哪了，老人肯定不能接受。
悠悠自己想透了，后世的悠悠，说不定就是现在的悠悠魂穿过去的，不然后世的医疗条件那么先进，咋就有那么狠心的父母，舍得丢弃自己亲生的孩子。
第794章 读高中
后世悠悠只是腿部残疾，生活完全可以自理，脑子也特别的聪明，没道理被父母遗弃。
孤儿院对自己的身世，可是一无所知。后世的科学那么发达，自己就那么凭空出现在孤儿院的门口，一点痕迹都没留下。
后世的孤儿院，大多数是严重的智障儿，根本无法正常交流，悠悠在院里长大，性格不孤僻都难。
这一切也都是悠悠的猜测，这世的悠悠和自己有何联系，悠悠至今没弄明白，反正自己穿过来，接受了悠悠以前的记忆，就和自己的一样，一点隔阂都没有。
悠悠虽然穿了过来，可对后世孤儿院的赞助每年都在增加，毕竟自己是在那里长大的，从内心里深处，那就是自己的家。那里的孩子再傻，也是自己的亲人。
姥姥替悠悠着想，学习不可能无师自通，得从小打好基础，韩屯联中在全县是比较好的学校，可惜没有高中。
家里的孩子以前都是在临水上的高中，现在援朝舅舅不在临水了，悠悠和志高面临升高中，再去临水条件肯定不如以前。
志远被临水一中的虱子给吓退了，也给家里的孩子心理上留下了阴影，志高想到高中要去住校，提起来就发愁。
志斌姥姥知道后，大包大揽的让孩子们在家里住，他们住的家属院，是三间主房的院子，住两个学生完全没问题。临水完小和高中邻，走读比住地委还方便。
可悠悠姥姥认为，志斌姥姥带着智莉，再给他们送去两个学生，咋说都不合适。
更何况，悠悠他们的户口，都在京都。京都从恢复高考至今，录取成绩历年都比其他省份低，而且低的特别多，基本上都在一百多分。
别的省份上专科都不够的分数，在京都能上一本，这就是京都的优势所在。别的省份对考生的户籍要求不严格，京都的考生必须有京都户籍。
这也是悠悠姥姥希望悠悠和迪迪姐弟俩，回京都读高中的主要原因。
悠悠不愿意去京都上高中，也是替姥姥和姥爷两位老人着想。他俩在韩屯生活了近二十年，已经对这里习惯了。
回到京都，他们尽管有从前的生活圈子，不过这些年物是人非，随着社会的变迁，人们的生活理念已经发生变化，这可能也是姥爷回京办理了退休手续后，没留在京都居住，反而回到韩屯的主要原因。
家里根本不靠代销点的收入过日子，可姥娘和姥爷在韩屯的代销点里，忙忙和和就是一天，日子过的特别的充实。
人少的时候，姥爷抓把铜钱，一枚枚的挑选，每一枚铜钱都被他老人家给分了类。现在，附近的人们都知道了姥爷的爱好，家里有老物件的，都拿来找他长眼，他老人家乐在其中。
“姥娘，我就在张集上高中，智慧姐就是从这里考上的大学，咱们还在韩屯居住。舅姥娘带着几个孩子，哪能顾得过来。”
志斌、志新和智萍三个**岁的孩子，就够舅姥娘照顾的了。七岁八岁半，鸡狗不待见。这个年龄的孩子，真是淘气的时候。
再说了她老人家不识字，跟着姥娘帮忙可以，真的让她把生意管起来，还真办不了。
红英舅妈担着村里的妇女主任，分管着服装厂的工作。兰芝虽然是厂长，可她跟着四个孩子和一个瘫痪的母亲，离了红英舅妈，还真不行。
服装厂32个职工，韩屯村的自己人就两人，所以红英舅妈的大部分精力，都放在了服装厂上。
“不行，姥姥说啥不能让你在张集上高中，咱村里的孩子，上高中不去洪城就去临水，张集的高中除了你智慧姐，这几年就没有考上好大学的。”
“姥娘，您老等着，我三年后给你考个华清大学，让张集高中也扬个名。”
姥姥使劲拍了悠悠一巴掌，担心的说：“姥姥就怕你这样，只能考个好成绩，可实际上啥也不会。真不知道，这智脑是帮你了，还是害你了。”
悠悠委屈的说：“姥娘，您咋就这么不信任我呐，您老说说，我考试能靠智脑作弊，可学外语不能靠智脑吧。咱们村里这么多的孩子，都没我学的快说的好吧。”
姥姥想了一会，点了点头：“这倒是真的，所以，姥姥才想让你去京都读高中，京都的教育质量好。你有时间了还可以系统的学习琴棋书画，你这些年断断续续的学过一些，可没一样能拿出手的。”
姥姥说的确实实情，自己在这方面还真是短板。悠悠学习琴棋书画，纯属于叶公好龙，学会点皮毛就丢下了。自己又没有当名师大家的潜质，根本没有必要在这上面浪费精力。
悠悠泄气的说：“姥娘，我也没有这方面的天赋，跟着大师学习也出不了彩，能懂点皮毛就不错了。”
姥姥噗嗤笑了：“你这丫头，还有点自知之明，知道自己有不足的地方，行，姥姥也不逼你了，反正你的心也不在这方面。不过高中还是得上好学校，别再想着去张集读了。”
唉，睡觉！
除夕的早上，舅姥娘溜了个大花糕，大卫举着录像机一通狂拍后，才让动刀切。
切开的花糕，一层面一层甜枣，吃到口里比闻着更加的香甜，十多斤的大花糕，一顿吃了个干净，外加一馍筐的彩色馒头。
孩子们做的彩色馒头，把刚回家的人都震住了。大卫拍了全景拍个照，忙活的都顾不得吃了。
智莉小姑娘兴奋的又蹦又跳，都不知道先吃哪个好了。结果吃撑了，小肚子溜圆了还往嘴里塞。
小孩子都喜欢吃甜食，加了糖的彩色馒头，有天然的蔬菜味道，别说孩子了，大人吃起来也觉得是美味。
智莉姥娘高兴的说：“智莉平时喜欢吃肉，不爱吃蔬菜，这下有办法了，我以后也给她蒸菜汁馒头。”
舅姥娘说：“现在的孩子都赶上好时候了，每天拿着肉当饭吃，她爸小时候，一年也吃不上几次肉。连菜都供不上，到了冬天，天天啃咸菜。”
第795章 蔬菜面
昊昊突发奇想，说道：“可以用菜汁做面条，给小孩子补充蔬菜，比做彩色的馒头方便。”
悠悠眼前一亮，这不是后世的蔬菜面吗。
智莉姥娘高兴的说：“这办法好，智莉特别不爱吃菠菜和胡萝卜，以后给她擀蔬菜汁的面条喝。”
悠悠提议：“舅姥爷，咱们村里可以生产蔬菜鸡蛋面，下到锅里就能吃，多省事啊。”
舅姥爷却说：“这个主意是挺好，可成本太高了，现在菠菜算是便宜的了，可也得一块钱一斤，胡萝卜面倒是可以做，这东西便宜。”
这次没用悠悠开口，智茹就说了：“爷爷，您这想法不对，菠菜到了春天，不就便宜了吗。茄子到了夏天，也非常便宜，咱们啥菜便宜就做啥。”
悠悠接着补充：“给孩子吃的面条，可以做的精致些。像京都的龙须面那样，做成一两一份的小把。或者做成特小的薄面叶，适合老人和孩子吃。”
韩屯村自己就有制塑机和彩印机，包装成本低，生产小包装的面条，完全有条件。
京都生产的龙须面，价格就高了，半斤的包装，每袋一元钱，比鸡蛋面的价格高了一倍。
京都的龙须面价格高，主要是手工制作的。国产的面条机做龙须面，还真办不到，面条拉到一定的细度，就没了筋骨，自动断落。
韩屯村的面条机是进口的，做龙须面完全没问题。这是后来实践验证明了的，不过现在出于惯性思维，人们根本没往这方面想。
至于用面条机做面叶，全国都没有这么干的，关键是现在运输和包装的成本高，面叶所占的空间太大了，不适合长途运输。可做成碎小的薄面叶，所占空间就小多了。
昊昊和志亮俩人来了兴致，正好现在工厂放假了，调试机器也不影响生产。
家里人都回来了，除夕的午宴就用不着孩子了，吃过早饭，都跑出去和村里的孩子玩。
村里的孩子都聚在麦场上，学习驾驶技术，不仅有悠悠家的吉普车，韩志杰还把村里的解放牌货车开出来一辆，让孩子们练手。
悠悠则被大卫拽着，去了姥姥的代销点，今天就是除夕了，来代销点买东西的还是很多，好多妇女是为着大卫专门来的。
她们主要是来打听，大卫喜欢什么花样的粗布，为年后织布做准备。
大卫的华语水平挺高，可碰到这里的方言，个别的还是听不懂，别说姥爷和姥姥了，就是吴馨儿，也翻译不了本地的方言，碰到这种情况，还是得靠悠悠和昊昊他们来解决。
姥爷跟着悠悠他们去了代销点，姥姥在家和几个舅妈公布服装厂的收入情况。她们谈事情，也没背着胜男的父母。
志斌姥爷和姥娘老两口，这是头一次知道闺女这么有钱，两位老人相互看了一眼，欣慰的点了点头。
胜男母亲还是没忍住，对舅姥娘说：“亲家，怪不得在滨海孩子们那么个花钱法，您都不管，哪料到你们的家底这么厚。胜男能来你们家，真是好福气，以后我们老两口，可算是放心了。”
胜男的父亲也说：“我们老两口，就胜男一个闺女，从小惯得大手大脚，花钱心里就没个数，手里有钱就花，从来不知道存钱。我俩整天替她发愁，这以后的日子可咋过啊。万没想到，这孩子这么好的命。”
胜男对父母说：“您二老知道闺女的家底了吧，以后可别那么会过了，该吃吃该花花，老了有闺女给你们养老，肯定受不着。”
舅姥娘感慨的说：“胜男啊，我们这些老人，会过了一辈子，有钱也舍不得花，只能慢慢的改了。”
今天是除夕，附近村的人们，在代销点买的最多的是瓜子和糖块。这两年人们的生活水平提高了，过年也舍得给孩子们成斤的买糖块和瓜子了，还有的买些奶糖。
悠悠家的代销点里备货多，大伙早一天也不卖，都凑在除夕这天买。怕买早了孩子提前吃了，怕大年初一不够给孩子们分散的。
韩屯和石庙村的人，购物有了新变化。人们不仅买糖块和瓜子，还买些水果回家，特别是南方的桔子香蕉，每样都会买上几斤，平时舍不得，过年让老人和孩子们尝个鲜。
南方的橘子和香蕉，在县城就有卖的，乡镇的集市上可没有，主要是这两样水果存放困难。
桔子还好些，能保存一个多月。香蕉也就能保存一个多星期，运到北方也就剩两三天的时间了。所以，香蕉的价格特别的高，每斤得二元以上，就连县城也时常断货。
要不是有悠悠的仓储园，姥姥的代销点也不能保证随时有香蕉，昨天玉玉从临水专门捎过来一批南方水果，正好给悠悠作弊打掩护。
悠悠家除夕的午宴可真丰富，最令人高兴的是红烧鲤鱼，十多斤的黄河大鲤鱼，每个桌上一条，是舅姥娘请夯过来做的。
大鲤鱼是现杀的，鲜美无比，小刺都跟粉条粗了，吃起来不用专门挑，也不用担心扎喉咙，可真过瘾。
桌子上满满当当的菜，基本上都吃了个干干净净。刘冉扶住腰站起来：“又吃撑了，我得去溜溜食。回家可真好，我从回来能吃还能喝，就没反胃过。”
爱民舅舅赶紧走过来，扶住她的胳膊：“房间里宽敞，你就别出去了，咱在屋里溜溜就行。”
刘冉舅妈对他说：“不用你扶，我自己走走就行。”
舅姥娘下令了：“爱民，你在旁边看着些，她这肚子看着就吓人，可不能大意了。”
楼房门到楼梯中间有七米，俩人慢慢的来回溜达。
志斌姥姥拍着自己的胃，高兴的说：“人多吃饭香，我从来了到现在，顿顿都吃撑了。”
舅姥娘对她说：“嫂子，您们以后有空就来村里住，胜男和援朝没空回来，您们过来看看俩外甥，省得他们想爸妈。家里别的不说，就是孩子们多，热闹。”
第796章 小棉袄
志斌姥爷说：“好，等我退下来了，就来韩屯住，辅导孩子学习。”
胜男舅妈委屈的说：“爸，咱不是说好了，您退休就跟我去阜城，咋变卦了啊。”
胜男母亲说她：“孩子们都在韩屯，俺俩才不跟你去阜城。”
胜男抱怨：“您们要是不去，智莉都快把我俩给忘了。”
智莉安慰妈妈：“妈，我都这么大了，才不会忘记您和爸爸。您等着哈，到了热天，我就带着姥爷和姥娘去阜城看您和爸爸。悠悠姐说了，咱们下次去上海玩。”
几个孩子听智莉说去上海玩，都来了兴趣，从吃上转到玩上来。大卫一听来了兴趣，孩子们把去滨海的录像找了出来，连接到电视上，看着各种精彩的镜头，笑声一阵阵响起。
刚吃完午饭，村里人就找过来，他们急着去代销点买东西，大卫拿着钥匙，提前去开门。真不知道他去了能干嘛，连价格都不知道，也卖不了货啊。
舅姥娘领着悠悠妈她们，在家包饺子，今天晚上，村里还是在食堂聚餐，明天早上的饺子，得提前包好了。
下午四点，村里人都去食堂集合，一块准备晚餐，全村大聚餐，光靠食堂的几个工作人员可不行。
胜男舅妈的父母，开始还觉得不好意思，觉得在女婿家过年不好意思。不过看到大卫和吴馨儿两个，高高兴兴的往外走，也痛快的跟着去了。
路上，村里人看到他俩，都热情的和他们打招呼，俩人很快就适应过来。
宝贵推着兰芝的母亲，“小老妈妈”在后面跟着，兰芝和周嫂一人抱个孩子，一家人高高兴兴的去食堂聚餐。
兰芝母亲的气色还不算好，可精神头比原来足，看到人也乐呵呵的打招呼。
看到志斌姥爷和姥娘，老太太的心里平衡了，她小声的对闺女说：“我以为只有我这没人要的老东西，在闺女家过年，没想到人家这大校长，也来闺女家过年。
看来还是**领导的好，从前整天喊口号，时代不同了，闺女也是养老人，没想到竟然成了真的。”
她一直到昨天下午，还盼着儿孙前来接她，到天黑总算是死心了，对兰芝说：“从前光觉得你哥老实，不爱说话，哪知道他心这么狠。平时你嫂子给我闹，他没吭过一声，我觉得他老实不会说话，现在想来，他是不想为我这不中用的娘，和媳妇闹别扭。
再说了，我现在也不能帮他，反而还得让他伺候，成了个累赘。这大过年的把我仍在闺女家，既不怕乡亲们笑话，也不怕自己娘受委屈。
你哥这是只要自己能舒服，一点脸面也不要了。”
兰芝问她：“娘，您在闺女家过年，自己觉得委屈吗？还是俺家里谁做得不好，让您觉得受委屈了？”
“没有，你娘我活这么大岁数，就今年的年过的最好。你娘一辈子，过年从来没做过这么多好吃的，更没有被人这么看重过。亲家敬着我，孩子们让着我，有一口好东西，孩子们也先让我吃。
往年在家，出力干活是我的，你嫂子一动不动，都是你哥帮着我烧锅。做出来的好吃的，都是可着孩子和你嫂子吃，我就连年初一的白面饺子，都没舍得吃饱过，你嫂子在锅底下，给我烧俩黑包子吃。”
兰芝恨的不行：“就那狼心狗肺的东西，您老还护着，就是不在俺家惹事，她早晚得惹大祸。”
兰芝娘无奈的说：“我这不是想着四个男孩子，她落个坏名声，耽误孩子找媳妇吗。没想到，她越来越不像话了。”
“娘，您既然想开了，以后就安稳的在俺家住，别再想这些糟心的事了。”
老太太这次倒挺痛快：“好，我听你的，就当只生了你一个，以后就靠你养老了。”
老太太想开了，这才跟着闺女家高兴的去聚餐。
村里的大食堂里，桌子已经拼好了，每张桌子上，都摆着八盘水果和零食，方便大伙随意拿取。
夯高兴的打趣：“今天晚餐的第一个八，我提前摆上了，现在就算是开席了。”
男女老少哄笑着，随意拿取自己喜欢的吃食，孩子们抓了零食，就跑出去接着玩。
食堂里面大伙齐动手，妇女则聚在一起包饺子，这是为午夜十二点包的饺子。
今年援朝舅舅回来的早，不到下午五点就回来了。他没回家，直接让司机把车停在了食堂门口，打开后车厢，把带来的海鲜卸到食堂里。
看见他回来，智莉一头扎进他的怀里，搂着爸爸的脖子，欢快的告诉他：“爸爸，我给您留豆馅了，又香又甜，可好吃了。”
援朝舅舅连着举了她几下，高兴的夸奖：“好闺女，真是爸爸的小棉袄。”
志新拽着爸爸的胳膊，期待的问：“爸爸，我和哥哥是啥啊？”
胜男舅妈告诉他们：“你们是妈的大皮袄，防风御寒，特别的暖和。”
志新问她：“妈，您一人穿俩件大皮袄，不嫌热的慌。”
志斌不乐意的说：“就是没小棉袄贴心，重女轻男。”说完扭头找孩子们玩去了。
援朝舅舅回来了，爱国舅舅喊上孩子们，去家里贴春联。全村就自己一家没贴春联了，就等援朝舅舅回家。
贴上春联，悠悠家的代销点就关门了，谁来也不卖东西了。等明天早上放过鞭炮，才开门营业。
晚上六点的时候，村里的晚宴正式开始，夯这次准备的是二八加四个大件的宴席。
援朝舅舅带来了四种海鲜：大虾、海参、带鱼和黄花鱼。大虾都是活对虾，每个都在六寸以上，味道是真鲜，村里人吃的赞不绝口。
孩子们吃了不到半个小时，都跑出去玩了，天黑下来，广场上的音乐喷泉就打开了。今年的春节气温高，零度以上喷泉就能开。
在餐厅里隔着玻璃看的清清楚楚，可孩子们还是跑到近前观看。家长跟在后面紧嘱咐：“别离太近，小心把棉衣溅湿了。”