第两百七十一章 拒绝
本来还算顺遂，但没一会儿王美娥就开始处处打听青香斋的事了，青香斋的糕点、早点那么好吃，也不知怎么做的。www.uu234.net
王小玉呆愣了片刻，觉得这个场景如此的熟悉，对了，水灵小姨当初也是问了这些事的，说青香斋的吃食怎么好吃，自己多想吃，也不知怎么做的……
王小玉呆呆的，这是什么意思，当初何远、何美俩人被抓，判刑的事，王小玉已经知道了，也知道何水灵那天在自家问完后没几天，聚福楼就开始卖油条了，然后何水灵全家都去县城了，紧接着被抓了……
王小玉不敢想那么多，其实是怕想，总感觉这时间点有些太巧合了。
“小玉，你有在听我说话吗？”王美娥见王小玉呆呆的，耐心都快没了，要不是自家娘叮嘱，不要跟银子过不去，不然……
“小姑，你说啥？”王小玉回过神来问道。
“我问你知不知道青香斋的吃食怎么做，教给小姑，这样以后我们自家也可以去镇上摆摊做生意了。”王美娥理所当然的说道。
王小玉浑身一震，是了，那天自己只告诉何水灵油条的做法，结果没几天聚福楼就开始卖油条了，只卖油条，难道……
王小玉吓坏了，王美娥也快没耐心了，抓着王小玉问，“你倒是快说呀，你说了，二哥准把你和你娘接回王家屯去。”
王小玉心有些凉，自己觉得可以深交的朋友，自己亲姑姑，自己爹，自己嬷嬷……感觉都是因为青香斋的吃食来的，怎么会这样……
王小玉一把甩开王美娥开始跑，也不知道要跑去哪，就是想要远离这些。
跑累了，就一个人蹲在地上哭，哭过后就开始发呆，自己和娘在青香斋这些日子，真的是迄今为止最快乐的了，可，以后，可能就要失去了。
王小玉想得出神的时候，余青梅三人出现了。
王小玉决定坦白，做错事就该承认错误，而且这是自己一个人做的，娘并没有做错事，虽然在姥娘家做了青香斋的早点，但娘做的时候都是没让姥娘她们知晓的，只是尝了热乎的新鲜劲，姥娘还千叮咛万嘱咐让娘不要让别人知道做法了，结果却是自己说了出来……
“青梅姑姑，聚福楼的油条做法是我说出去的。”王小玉低着头坦诚。
余青梅闻言倒是一愣，“你说出去的？你认识聚福楼的人？”
“不，不是。”王小玉抬头慌乱摇手。
“我不认识聚福楼的人，我就说给了水灵小姨听。”王小玉越说头越低。
余青梅听了倒是有些意外，何水灵什么时候和王小玉搭上了。
“就是青梅姑姑你们去县城的时候，水灵小姨来我和娘租住的屋子呆了一会，送了我头花，还给我糖吃，我以为她是真心想跟我做好朋友，没想到之后他们就去县城了，聚福楼也开始卖油条了。”王小玉低声说道。
“那你怎么一开始不说，反而现在说了？”余青梅问道，自家都没怀疑是有人泄露了吃食方子，都认为是聚福楼自己研究出来了，王小玉现在就算不说，自家也不知道。
王小玉的眼泪又啪嗒啪嗒下来了，“我不知道，我不知道水灵小姨是不是把油条的做法告诉了聚福楼，我就是刚刚我小姑跟我打听青香斋的吃食方子，我才想起来，好像就是水灵小姨知道没多久，聚福楼就开始卖了。”
“你小姑？”余青梅问道，哦，对，今儿余福满的原来婆家来人了，难道……
“我嬷嬷、爹爹和小姑今儿来姥娘家，说要接我和娘回去好好过日子，我本来心里很开心，可是刚刚小姑让我带着来村里走走，就开始想我打听青香斋的吃食，说让我把法子告诉她，以后他们可以自己在镇上摆摊子卖，说我把法子说了后，我爹爹准把我和我娘接回去。”王小玉越说越伤心，原来都是为了青香斋的吃食方子，不是因为自己和娘来的。
“小姑问的方式和之前水灵小姨问的时候很像，我就想起来了，我……我犯大错了，但我娘不知道的，我娘从来没把吃食法子说给别人过，都是我的错。”王小玉对余青梅说道。
余青梅有些无力，哭哭啼啼的，是有些可怜，家里人都是为了利益，可王小玉也太不知轻重了，本性倒是不坏，就是做事的方法真是让人不敢苟同，不过能勇于承认也算是一大优点。
“小玉，这个事等我回铺子了跟我娘他们说说，看他们怎么处理，你也先别太难过，想太多，你爹爹他们的事，听你娘的，啊。”余青梅说道，这个事得余福满做主，想来她也不会傻得无可救药。
王小玉点点头，这事说出去后，心里倒是松了不少。
“去洗把脸，不然等等你娘见了该心疼了。”余青梅带着王小玉去舀水，清洗好，俩人坐下吃糕点。
余青梅看着王小玉，看出她看到糕点后脸上流露出来的愧疚之情，心里也是叹了口气，人都会犯错的，但同样的事只能有一次，自己倒是能再给她一次机会，想来娘也是会原谅的，毕竟何远的事都结束了，油条也没给青香斋带来什么损失，不过以后真得注意些了，不能让谁都知道吃食方子。
没一会儿余大伟和余中伟回来了，壮丁就是不一样，没一会儿就摘了好些山里红回来了。
“青梅，差不多了，我们先把小玉送回去，然后去摘桂花，摘好就回镇上去。”余大伟说道。
“好的，大哥。”
王小玉到姥娘家的时候，余福满正在义愤填膺。
“王种田，你们回去吧，我们是不可能再过下去了。”
“你这婆娘说什么。”王种田虽然老实，但骨子里婆娘应该听话的思维也是根深蒂固了，自己来接余福满回去，她应该欢天喜地的跟着回去才对。
“我已经被你们王家休了，不是你们王家的媳妇了，你有什么资格再这样跟我说话，我说不可能就是不可能了。”余福满坚定的说道，知道他们来的目的是青香斋的吃食，自己的心就已经凉了，也是没什么好期待的，再回去还是那样受苦，没必要，现在自己和小玉可是能挣钱了的，还怕什么。
第两百七十二章 天作之合
王种田红了眼想打人。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
“王种田，你给我看清楚你现在在什么地方。”余大富大声说道，什么玩意儿在自家还敢这么嚣张，都已经不是亲家了，怕个鬼，余大富想着就上去揍王种田。
见余大富一副狠样，王种田的娘拉着儿女就出了门，一边走一边回头骂，“一辈子都别想再进我们王家的门。”
“谁想进谁进，我们不稀罕。”余大富在后面挥拳发狠说道。
王种田一行人在院门外看到王小玉，都没正眼看一眼，一行三人就匆匆回去了。
“小玉，你去哪了，真是急死娘了。”余福满一看王小玉走进来，忙上前，待看到余青梅三人后脸上扯了些笑意，“青梅，你们咋来了？”
“我们在路上碰到小玉，就把她送来了。”余青梅笑着说道。
“哦，这样啊，真是麻烦你们了。”余福满真诚说道，现在有些尴尬，自己原来婆家因着人家铺子吃食来，真是……
“没事，福满姐，那我们先回去了。”余中伟笑着说道，跟何翠花等人也打了招呼就驾了驴车去桂花树那了。
等余大伟三人到青香斋的时候，天已经黑了，余何氏在门外张望很久，一见人来，朝里喊道，“老大媳妇，你们可以热菜了，回来了。”
余何氏说完就去驴车上把余青梅抱下来，“咋地这么晚才回来，这山里红也不急着今儿摘完啊，想吃过几天可以再去摘。”
“娘，今儿在村里遇到些事，等等吃好饭跟你们说。”余青梅说道。
余何氏仔细打量了自家闺女，发现人没事，想来应该不是什么大事，也就不追问，反正马上就开饭了。
饭后，余何氏就问了，“今儿遇到啥事了？”
余青梅絮絮叨叨的把余福满、王小玉的事给说了。
余何氏几人听了也很是意外。
“想不到，何水灵年纪小小就能干出这样的事了。”余何氏皱着眉头说道，“这事小玉也是笨，店铺里的事怎么能随便跟人说呢，真是……等福满她们回来，我再跟她们好生说道说道，好在这次没出什么乱子，也没什么损失。”
余青梅就知道自家娘会原谅她们，遂提议道，“娘，以后再有什么新吃食，要么让她们不知晓，要么签个字据吧，这样也放心些。”
“字据？那虎虎，对了，还有娘她们不是也知道，这怎么……”余何氏有些犹豫，签字据有些重了些。
“娘，小妹这个提议好，嬷嬷肯定不会有什么意见的，这倒是没啥问题。”余小伟附和余青梅的话。
余老头也点头，“娘、大哥他们都好说的，至于福满她们，娘她们都签了，想来她们也不会有意见的。”
余何氏点头同意。
接下来，除了把摘来的山里红做了糕点，做了桂花糖，然后就是等着刘香萍那边的消息了。
九月二十五一大早，刘香萍就去了清平私塾。
“陈举人、陈夫人，不知你们对这门亲事……”刘香萍笑着问道。
方媛媛直接从衣兜里掏出一张帖子递给刘香萍。
“刘媒婆，这事我们同意了。”陈正平笑呵呵的说道。
“这帖子里写的是小女的生辰八字，请交给余大哥他们。”方媛媛认真说道，“我们也都是相识人家，也不讲什么虚礼了。”
“哈哈，好，好，我这就去给余掌柜他们报信，肯定都等着呢。”刘香萍满脸笑意，告辞直接去青香斋。
今儿就是第三天，余老头几人这心一直提着，虽然刘香萍说**不离十，但没定下来总不放心的。
刘香萍一脸喜气的进了青香斋，余老头和余小伟一看刘香萍的样子，这心终于是放下了，一看样子就知道成了。
“刘媒婆，来了，快请坐。”余老头笑着上去招呼，刘香萍坐下，互相之间都心领神会了。
等刘香萍吃好早点，余老头就迎着人去了后院，余何氏已经从厨房出来，亲自相迎了。
“刘媒婆，事儿成了？”余何氏笑呵呵的问道。
“成了。”刘香萍笑开了，然后从衣兜里拿出了帖子，“这是淑敏小姐的生辰八字。”
“太好了。”余何氏双手接过，高兴的合不拢嘴，“等等我们就让何先生给俩孩子合合八字，肯定是好的，哎呦，这下有得忙活了。”
余小伟在一旁笑得灿烂，去县学之前这事能定下了，淑敏将会是自己的妻子。
余何氏也不忙活店铺生意了，拉了余老头直接去何生允的摊子合八字。
“先生。”余何氏老远看见何生允就高声呼喊。
何生允看着一脸喜色的余老头和余何氏，嘴角也不自觉的拉开，“这是来算好事了？”
“不愧是先生，这是我家小儿子余小伟的生辰八字，这是人家姑娘家的，劳烦先生给合一合。”余何氏把刚刚余小伟写的和陈淑敏的帖子一并拿给何生允。
何生允打开看了仔细，然后开始细细合算，没一会儿就直道喜，“恭喜恭喜，天作之合啊。”
“哈哈，我就知道，哈哈，太好了，先生太谢谢你了。”余何氏从荷包掏出一串钱递给何生允。
“不需要这么多。”何生允看一眼那铜钱就知道有一百文。
“先生，我还要算呢。”余何氏放下铜钱接着说，“先生，给我们挑几个今年的好日子，定亲的日子。”
何生允闻言点头，开始挑黄道吉日，“十月二十八、十一月初五、腊月十八，今年就这三个日子最好。”
“哈哈，好，好。”余何氏高兴的直点头。
何生允用笔在红纸上给写下这三个日子，“你们回去选择一下，这三个都是顶好的。”
“好嘞。”余何氏收好红纸，和余老头回铺子了。
吃午饭的时候，余何氏正式跟家人宣布了这个好消息。
“小伟要定亲了。”余何氏笑呵呵的说道。
余大伟几人都惊讶的瞪大了眼。
“娘也不是要瞒着你们，就是之前人姑娘家没同意，就没说出来。”余何氏说道，“不过现在好了，人家今儿给回复，同意了，刚刚娘还去合了八字，天作之合啊，哈哈哈。”
第两百七十三章 收粮
余大伟几人也就惊讶了一下，紧接着就是高兴。www.uu234.net
“娘，是哪家的姑娘啊？”刘花欢喜问道。
余大伟几人也好奇。
“你们都认识的。”余何氏笑哈哈的说道，“就是淑敏。”
“啥！”余大伟几人又是惊讶又是欢喜的。
陈淑敏是举人的女儿，是大家闺秀，余小伟是秀才，以后没准也是举人，相配啊。
“淑敏和小弟很般配啊。”刘花高兴说道。
余萍在一旁附和，“淑敏长得好，小弟也好看，又都能书会写的，真真相配。”
余小伟是读书人，刘花几人一早就想过，以后自己的妯娌应该会是和自己不一样的人，陈淑敏都见过，性格很好的一个小姑娘，这样的妯娌好相处。
“不过淑敏才十二，这婚期？”刘花问道。
“这个不急，先让俩孩子定亲，成婚等淑敏十五岁的时候。”余何氏说道。
刘花和余萍都点头，一般姑娘家十三四岁议亲，然后十五岁及笄后才婚嫁。
饭后，余何氏就把合八字的情况去跟刘香萍说了，“刘媒婆，我们择了今年的三个好日子，明日你让陈举人和陈夫人选择一个，到时让俩孩子定亲。”
刘香萍理解，定亲，就是把彩礼送去，这样男女双方就正式定下来了，只等着成婚了，“好，我明儿一早就去。”
翌日，刘香萍把天作之合的八字接过告诉了陈正平和方媛媛。
“哈哈，好，好啊。”陈正平很高兴，方媛媛也是一脸喜色。
“陈举人、陈夫人，余掌柜他们择了三个黄道吉日，让你们选择一下，到时让俩孩子定亲。”刘香萍把写有好日子的红纸递给方媛媛。
方媛媛拿着和陈正平一起看，两人很有默契的选择了腊月十八。
“好，好，腊月十八好啊，离过年也近，那时小伟肯定也已经放假在家了。”刘香萍笑呵呵的说道。
陈正平和方媛媛想到的也都是这点。
余老头他们得知定亲日子，也是笑颜逐开，连声说好。
秋收，累了身子，甜了心口。
余东来一家子已经把全部的稻子舂成米了，还把地瓜、玉米也全部收上来了。
“老大，明儿去青香斋问问西来，这粮食都收上来了，他们打算放哪，到时我们好给他们送去。”余刘氏对余东来说道。
“好的娘。”余东来笑哈哈的说道，今儿自家的粮食有富庶了，真是让人高兴啊。
有这想法的还有佃了余老头家地的其他人家。
大伙儿不约而同的在九月二十七这天午后来了青香斋。
刘家湾的刘方、刘元兄弟；下余村的余兴中、余兴田兄弟；以及何家岙的何强生、何强壮兄弟，当初何家岙让何翠花帮着询问，这等好事自然也是顾着自家兄弟来的。
“余大哥，粮食都收上来了，这租粮不知我们运来哪合适？”刘家湾的刘元笑呵呵的说道。
余老头详细询问了收成，跟去年一样的大丰收。
余老头细细算了一笔账，自家可以得到三千多斤的大米，这个青香斋是肯定放不下的，上余村倒是可以放下，但家里没人也不好放这么多粮食，大米可以用来做米糕，自家肯定要留些的，放不下的卖了？
“爹爹，我们可以跟镇上卖白面的掌柜打个商量，我们用大米换白面之类的。”余青梅提议，白面自家店铺开销蛮大的，大米一部分换成白面，一部分换成糯米，留一部分大米，还有剩的都卖了。
“好，等等我就去问问。”余老头点头，自家店铺的白面都在同一家粮食铺子购买，想来掌柜的会答应。
“那麻烦你们到时都送到铺子里来吧。”余老头对租户说道。
“哈哈，好，好。”租户说完事都回去了，除了余东来。
“小弟，那我明儿一早把粮食给你拉过来。”余东来笑呵呵的说道。
“大哥，不知家里有没有地儿给我们放粮食？”余老头问道。
“有，有的。”余东来点头说道。
“大哥，那你们那的粮食别运来了，帮我储存着呗，店铺粮食不多了，我们来上余村拉，你看可好？”余老头问道。
“可行啊，那是玉米这些都留在家里？”
“对，我们需要了，再来拉。”余老头说道。
“好，那我就给你们放起来。”余东来笑呵呵的说道。
“谢谢大哥了。”余老头笑着说道。
“，小弟，现在都是你们在照顾我们呢。”余东来不好意思的摸摸头。
“我们亲兄弟，是要互帮互助，之前大哥你们还帮着我们看店不是。”余老头笑呵呵的说道。
“那都是应该的，以后有什么事只管开口。”余东来说道。
“好的，大哥。”
“小弟，那我先回去了，对了，虎虎明儿可以来铺子了。”余东来说道。
余老头点头，然后对余中伟说道，“中伟，送你大伯回村子。”
余中伟闻言就动起来了。
“小弟，不用，才那么点路。”余东来摆手说道。
“大哥，让中伟送，顺不在村里摘些桂花回来。”余老头说道，“到时做成桂花糖，可以做其他吃食呢。”
余东来闻言就不拒绝了。
余老头送走余东来，就去了米市街的粮食铺子，找常买白面的店铺掌柜说了用大米换白面、糯米的事。
掌柜的欢喜答应，余老头的大米都是新粮，还就在镇上，也近，数量也多，倒是省了一笔路费了。
说定事，余老头就回家帮着一起整理杂物间，明儿粮食运来肯定就放在这屋了。
等余老头忙完，余小伟拉了余老头到边上说话。
“爹，你会做木簪子吗，雕花的那种？”余小伟问道。
余老头笑着点头，“爹爹也不是自夸，凡是能画出来的样子，大多我都能给做出来。”
“那爹，你教教我呗。”余小伟笑着说道。
“怎么，想做了送给淑敏？”余老头一脸调侃的看着自家小儿子。
“爹一听就明白，想来当初做过给娘啊。”余小伟回击道。
“你这臭小子，倒是调侃起你爹来了。”余老头轻拍余小伟一记，还真让他说对了，当初没钱，就自己做簪子，当时余何氏收到高兴坏了，“等等用心学，可别丢你老爹的脸。”
第两百七十四章 木簪
“是。m.www.uu234.net”余小伟深深作揖说道。
“你这小子。”余老头很高兴，自家儿子对一个姑娘家这么用心，想来是非常喜欢。
一下午，余小伟跟着余老头认真学习木匠工艺。
翌日午后，刘方等人运着粮食到青香斋，帮着余老头都放到杂物间，当初说好的，水田佃三年，之后再另行签契约，佃户们都很热情，笑呵呵的搬完粮食，打了招呼才回去。
见杂物间堆得满满的，余老头一家子都很高兴。
“既然放得过，我们粮食也别卖了，就拿一部分换白面、糯米、红豆这些，其它的都留着，自家吃。”余老头笑呵呵的说道。
余何氏点头，自家条件好了，伙食方面也可以宽裕些，虽然没卖钱，但接下来一年店铺粮食的成本费就降下来了，每天挣得除了些调料、配料、人工，其它都是纯利润了，这合在一起可也是一大笔钱啊。
“大伟，我们现在就拉些去换白面、糯米。”余老头打铁趁热，带着儿子把大米搬上驴车，去米市街换。
大米和白面本就是一样的价八文一斤，糯米贵些十二文一斤，但红豆就相对便宜了只要五文，因着青香斋是常客，掌柜的也好说话，直接都是一斤换一斤，糯米的差价就用红豆的抵扣，也算给了余老头他们实惠了。
余老头也是实在人，第一趟去，拿了好几封糕点给掌柜的，掌柜的收了，这心就更舒坦了。
九月三十这天下晌，余小伟去了清平私塾。
明儿就要回县学了，下次回来就是过年了，也是定亲的时候，余小伟趁着回去前见一见陈淑敏，也好把这几天努力的成果给她。
陈正平和方媛媛一见余小伟来，很是欢喜，比以往更加热情了，谁让是以后的女婿呢。
“小伟，来了。”陈正平笑呵呵的让余小伟坐下，“明儿就要去县学了是吧。”
“是的。”余小伟恭敬回答。
方媛媛已经下去准备茶点了，还特地去叫了陈淑敏。
“淑敏，等等把这些茶点送到厅堂去。”方媛媛说道。
陈淑敏闻言点头。
“小伟来了。”方媛媛坏坏的看着闺女说道。
陈淑敏脸儿泛红了，眼神飘忽，假装镇定的“哦”了声，然后上前拿起桌上的托盘就往厅堂走去。
方媛媛看着自家闺女的背影啧啧摇头，真是女大不中留啊，一听是余小伟就慌了神了，这糕点都还没放到托盘里呢就端着走了，方媛媛端起桌上的一碟子鸳鸯酥跟上了。
陈淑敏心里是想见余小伟的，但到了厅堂门口，这步子就停下来，脑袋往门边上一探。
余小伟穿着一身墨色棉布长衫，面如白玉，笑容灿烂，陈淑敏被闪到了，立马回神，脸儿越发红了。
方媛媛在身后看到这一幕，既好笑又不舍，闺女这是喜欢上人家了，都展露小女人的姿态了，以前像个书呆子被自己教育，现在真有了转变，心里又失落，马上就要成为别人家的媳妇了，真是……
陈淑敏调整好状态，这才进厅堂给陈正平和余小伟端茶。
余小伟一见陈淑敏进来，这眼里都温柔的能掐出水了，嘴角弧度越发大了，眼睛盯着人家就不挪开了。
陈正平“咳咳”两声，端起茶杯喝茶，真是，一点也不遮掩些，还是在未来岳父面前。
余小伟闻言，低头认真喝茶。
陈淑敏自然感受到余小伟的视线了，低垂着头，不敢抬起。
方媛媛端着糕点进门，一看自家闺女像跟木头一样站在陈正平旁边，摇头，把鸳鸯酥放到余小伟旁边说道，“这糕点淑敏漏拿了，你尝尝，味道不错。”
陈淑敏抬头有些茫然的看了自家娘，然后一看桌上金黄酥脆的鸳鸯酥，立马又低了头。
余小伟心里泛柔，对着陈正平和方媛媛说道，“老师、师母，明儿我就去县学了，今儿是来跟你们告辞的，也想让淑敏妹妹带我重新看看清平私塾。”
余小伟说得这么坦然，陈正平和方媛媛也不反对。
“淑敏，你带小伟去逛逛。”陈正平笑着说得。
陈淑敏红着脸点点头，看了余小伟一眼就先出了厅堂了。
余小伟对着陈正平、方媛媛作揖后，也出了门。
陈淑敏一人在前面低着头，走得倒是不慢。
“淑敏，不要低着头走路，磕着碰着了怎么办。”余小伟上前拉了陈淑敏的手说得，“这样就不会了，我会看着你的。”
陈淑敏回头看了一眼笑着灿烂的余小伟，脸红得都要滴血了，“你，你……”
“淑敏，明儿一早我就要去县城了，下回要等我们定亲的时候才能回来。”余小伟有些不舍的说得。
陈淑敏听了这话倒也任由余小伟拉着自己。
两人牵着手在后院绕了一圈，余小伟突然停了脚步，陈淑敏差点就撞上了，然后疑惑的抬头看向余小伟。
“淑敏，你终于正眼看我了。”余小伟笑着说道。
陈淑敏脸儿更红了，不过倒是不低头了，两人都要定亲了，这些都是要习以为常的，自己要习惯，而且下回见到要好久呢。
余小伟看着陈淑敏，从衣兜里拿出自己雕刻、打磨好的簪子，插到陈淑敏发间。
陈淑敏是夏日的生辰，余小伟特地在簪子上雕刻了荷花，“淑敏，这是送给你的，我亲手做的。”
陈淑敏闻言眼睛亮了，拿下发间的木簪仔细打量，越看越欢喜，眉开眼笑的说道，“小伟哥哥，真好看，我很喜欢。”
余小伟听了别提多高兴了。
陈淑敏看完后，把簪子递给余小伟，“小伟哥哥，再帮我带上。”
余小伟乐意的很，轻轻把木簪插到陈淑敏的发间。
“好看吗？”陈淑敏红着脸问道。
余小伟点头，笑着回答，“好看。”
余小伟知道自己的手艺，木簪做得是还不错，不过以陈淑敏的条件，肯定看过更好的，现在却对自己做得木簪这么满意，余小伟的心瞬间满了，以后靠着自己的努力，要给淑敏更好的。
第两百七十五章 礼金
余小伟和陈淑敏出来也不少时间了，俩人就回厅堂了。www.uu234.net
余小伟跟陈正平和方媛媛告辞后回青香斋整理行李。
当天晚上，余何氏特地整了一桌好饭菜，明儿余小伟就要去县城了，这出发前总要吃顿丰盛的。
第二天一大早，山子驾了马车就来青香斋接余小伟了。
乔显仁、方杨杰、刘年庚三人下车跟余老头一行人打了招呼。
余何氏把准备好的三个小包袱，一人给了一个，“这是婶子做的一些吃得，路上饿了垫垫，啊。”
乔显仁三人爽快接过，笑着道谢。
余老头等看不见马车了，才回店铺。
接下来的日子，就是平平淡淡、忙忙碌碌。
十月初十这天，余青梅收到了万云生带来的万梅妍的信。
余青梅问了万云生什么时候要去府城，到时麻烦带回信。
“我这个月是不去了，不过云祥中旬要去府城呢，到时让他带。”万云生笑呵呵的说道。
余青梅高兴点头，然后请万云生吃了刚出窑的肉松面糕。
万云生惊艳青香斋糕点热乎时候的美味，其实自己一直想要青香斋吃食的方子，但也就是想想了，不会付诸行动，现在大家都这么熟，自己开口，余老头也不好拒绝，所以只能忍住不问。
吃好糕点，万云生回去了，余青梅开始看信。
信里充斥着对余青梅的想念，然后跟余青梅抱怨万彦，一直忙着都没空搭理自己，想央求他带自己来河山镇都见不到人影，说过年之前一定要来青香斋一趟，不然自己要得相思病了。
余青梅看了一阵好笑，屁点大的小家伙，知道啥是相思病啊，真是。
余青梅看完信，心里很高兴，想着这次让小万掌柜给梅妍带些什么东西好呢。
山里红糕是一定要带的，好在大哥昨儿就摘了好些回来，下回就要明年才能吃到了。
桂花糖这些日子下来也已经可以吃了，做些桂花面糕、桂花发糕不错。
桂花炒年糕可不能漏了，到时带些米糕过去，拿小罐子装些桂花糖带去，让万府的厨师给梅妍现做，味道肯定好。
余青梅把要带去的吃食罗列了一遍，心里有数了，想着多带些，给彦哥哥也一起吃，毕竟之前可是吃了人家好些好东西呢，怎么也要回礼才行，也不知他在忙什么，梅妍都嫌他看不见人。
此时正在埋头看账册的万彦连打了好几个喷嚏，之前忙着乡试，全身心的投入读书，等乡试过了，成绩出了，这才有时间看各地的生意账册，堆积了两个月的账册，这段时间，万彦忙得到处处理生意。
万彦是骊山书院的学生，但平时基本是不去书院的，人真的有聪明、愚钝之分。
万彦聪颖，过目不忘，该看的书，该念的文章，从不落下，但都是在自己书房完成，之所以在骊山书院挂名，也是为了定父亲的心。
万彦当然不只是自己自学，在聪明也需要老师教导，但有钱，真不愁找不着良师，自己奋进，良师倾囊相授，年纪轻轻的万彦已经顺利通过乡试，是一名举人了，成绩还名列前茅，实属不易。
乡试三年一次，当年有乡试，明年春天就有会试，但万彦知道自己斤两，决定潜下心来认真学习三年，到时再去试试会试，毕竟乡试和会试差的不是一道坎。
十月十五这天，万云祥下午来了青香斋，告知余青梅明日要起身去府城，有什么东西要带给梅妍小姐的。
“小万掌柜，面糕等等我要现做，要麻烦你明儿出发前来一趟青香斋了。”余青梅抬头甜甜说道，虽然刚刚做了一窑面糕，但没有加桂花糖，得做新鲜口味的给梅妍尝尝。
“那有什么问题，哈哈，明儿一早辰正我过来。”万云祥笑呵呵的说道。
余青梅点头道好，亲自送了万云祥出去，还给打包了一份热腾腾的糕点。
翌日一早，余青梅就准备好了要带给万梅妍的东西，一包袱的吃食，还有一封信，自从跟万梅妍通信，余青梅发现自己的字又有些长进了，之前小哥回来还特地夸奖了自己一番呢。
日子在平淡，又夹杂着惊喜中悄然前行。
刘花和余萍的肚子越来越大了，余何氏趁着下午的空闲开始准备余小伟定亲的东西。
腊月里就要定亲去送彩礼了，想着陈淑敏家的门第，怎么也得给余小伟整的格外好些，为着这事，余何氏特地找了余大伟夫妇和余中伟夫妇谈话。
“老大媳妇、老二媳妇，腊月十八小伟就要定亲了，这彩礼，娘也跟你们说道说道，毕竟青香斋那是我们一大家子在看顾，挣得钱也是属于我们大家的。”余何氏认真说道。
刘花和余萍点头。
“娘，未来弟妹家跟我们娘家不一样，这我们都知道，彩礼方面怎么也得给整得好些；小弟现在是秀才老爷，整得少了，小弟脸上也不好看。”刘花摸着肚子笑呵呵的说道。
自从怀了身孕，刘花整个人有些柔下来了，最重要的是，自家条件越来越好，余小伟以后的前途肯定是自家最好的一个，自家人带自家人，小弟怎么也要相处好了，以后自家涂涂都要小弟帮着拉扯的。
余萍也附和，本身就不是斤斤计较的主。
余大伟和余中伟全然没有意见，照顾自家小弟那是天经地义的事，这些年来，一直是这样的。
余何氏听了很感动，自家人互相体谅比什么都好，“娘不会亏待你们任何人的，以后淑敏进门，娘也都会一视同仁的。”
余大伟四人听了都点头，自家娘什么性子还是知道的，如果偏心，余小伟现在就不会是这样的性子，这样的为人了。
“彩礼方面，银子娘准备给八十八两。”余何氏说道。
余大伟几人听了都没意见，刘花和余萍俱都点头。
按着陈举人的家底，家里又只有陈淑敏一个女儿，给的嫁妆只怕会很多，彩礼方面怎么也不能少。
第两百七十六章 金饰
“至于其他的茶饼果物，都按着规矩置办，娘已经给准备了一些了。www.uu234.net对了，金饰方面，等等老大媳妇和老二媳妇跟我一起去金饰店，帮娘给挑些好看紧致的。”余何氏说道。
“好的，娘。”刘花和余萍现在这状态，需要多走走，到时生了也顺遂。
余何氏带着刘花和余萍去了河山镇最大的首饰店铺吉祥饰斋。
以青香斋在河山镇的名声，现在镇上一般大些的铺子都认识青香斋的掌柜和老板娘。
活计一看余何氏上门，忙笑着欢迎，自己可是青香斋吃食的忠实爱好者，余何氏为人爽利，刘花、余萍也都和善，来青香斋的客人多多少少都收到过优惠。
“余婶子，您来了，快请进。”
“我们看看金饰。”余刘氏笑着说道。
“你们楼上请。”活计请了余何氏三人到二楼就座。
一楼是银饰；金饰和玉石都在二楼。
“余婶子，你们看，这些都是最新款，一个月前刚从府城进的货呢。”活计拿出好些小匣子，打开给余何氏三人看。
说实在，这还是余何氏婆媳三人第一次来首饰铺子买这些，以前家里条件差，现在条件好了，但之前万梅妍送了一些呢，也是人手一份了，也就没想来买。
可女人谁不喜欢这些亮闪闪，漂亮紧致的首饰，一下子余何氏三人就看花眼了。
余何氏一早打算给陈淑敏一对金手镯，铺子里的钱留了聘金后剩下不多了，多得也给不起。
金手镯造型各异，圆环形、绞丝形、串珠形，还有金镶玉等等。
余何氏一眼就看中了那对圆环花形手镯，手镯整体是光滑的圆环，但在顶部精致的扭成蝴蝶样式，简洁大方，一看就让人喜欢。
余何氏拿起那对手镯细细打量，然后给刘花和余萍看。
“娘，这个好看，样式看着简单，但顶部是蝴蝶样式的，一下子就不一样了，耐看。”余萍拿着手镯说道。
刘花点头，“这个不错。”
余何氏心里也下了主意，就这个了，“小哥，这对手镯要了，等等帮我包起来。”
“好嘞。”
“小哥，金耳饰也拿些让我们看看呗。”余何氏笑着说道，老大媳妇和老二媳妇这么多年了，自己从来没给买过什么首饰，大件的现在买不到，耳饰还是可以的，俩儿媳都是有耳洞的，这些年来都是用细竹线穿着，也该换换了。
活计拿来一个大盒，打开里面一对对整齐放着各种样式的耳饰，小巧的耳钉、精致的挂坠耳饰，还有金镶玉的……
金耳饰，挂坠太大其实并不好看，所以余何氏看了一眼，就相中了一对紧致的有小巧镂空葫芦挂坠的耳环，这个带着应该好看。
俩儿媳差不多比较合适，另一对，余何氏挑了花生纹路样式的挂坠耳环。
余何氏把两对拿在手里，仔细打量。
刘花和余萍见了也给出谋划策。
“娘，我看着这对葫芦（花生）的好看。”刘花和余萍异口同声说道，然后笑着对视一眼，两人挑中的不一样。
“娘，你自己选。”余萍笑着说道。
余何氏把葫芦样式的给刘花，花生样式的给余萍，“你们带上给娘瞧瞧，这看着和戴着感觉不一样。”
刘花和余萍闻言，把耳环戴上了。
“哈哈，都好看。”余何氏笑呵呵的说道。
刘花和余萍笑着准备把耳环摘下。
“诶，就戴着别摘了，这是娘买给你们的，这下省事了，你们喜欢的不一样，也不用娘给你们拿主意了。”余何氏笑着说道，“你们嫁进我们余家这么些年，娘也没什么首饰送你们，以前是没法子，现在能买了。”
刘花和余萍听了都瞪大了眼，青香斋铺子生意虽然好，但之前何琴琴的那两百两，还有聘金，真没有多少钱了应该。
“娘，我们不用，我们有首饰的，之前……”
余萍还没说完就被余何氏打断了，“之前那个是梅妍送的，这跟我送哪能一样，你们乖乖戴着，摘了我可生气了。”
刘花、余萍闻言到时不动了，然后满脸喜色，女人谁不喜欢首饰。
“娘，还有你和小妹……不能光我们戴啊。”余萍虽然满心欢喜，但觉得就自己和大嫂戴，这心里过意不去。
“是啊，娘，弟妹说的没错。”刘花点头赞同。
“娘知道你们孝顺。”余何氏感触说道，“娘这年纪对这些个没你们年轻人喜欢，除了梅妍给的，之前小伟还从县城给我带了抹额，娘有的戴。”
刘花和余萍还想说，余何氏摆手阻止了。
“至于青梅，她还小呢，等她再大些，我们再来挑，到时兔兔、妞妞的也可以买起来了。”余何氏笑呵呵的说道，“现在就听我的。”
刘花、余萍闻言笑着点头。
“小哥，那对镯子，还有这两副耳环，我都要了。”余何氏对活计说道。
“好嘞。”活计机灵的把手镯包起来，耳环也没让摘，直接给了包装匣子。
余何氏婆媳三人的好心情一直延续很久。
当晚，刘花、余萍就在自家相公面前说了今儿的事，满心感动与欢喜，余大伟和余中伟看到自家媳妇和娘相处这么融洽，打心底里高兴。
十一月来了，日子越发冷了，不过青香斋的生意依旧火爆。
青香斋的早点新增了面条，都是浓浓大骨汤做汤底煮出来了，味儿香浓；每位来青香斋用早点的，还会每人额外赠送一碗大骨汤。
赠送什么的，人们最喜欢了，家里困难些的，点根油条，然后配一碗热乎乎的大骨汤，吃得不要太满足。
冬天就应该围着火炉吃火锅，大骨汤底，准备切成薄片的各类肉，蘑菇切片、玉米切段、萝卜切块，想吃什么烫什么，如果有各种丸子就好了，鱼丸、贡丸、牛肉丸。
火锅蘸酱很重要，香菇酱、芝麻酱……按自己口味配喜欢的蘸酱，哇，余青梅觉得自己要被馋死了。
自家可以做了尝尝，然后把方子卖给食味轩，这将是一大笔收入啊。
第两百七十七章 芝麻酱
最近这段时间，家里都是能省则省，日子过得有些紧巴巴的，要准备聘金，准备聘礼，准备过年……花钱的地方太多，最近余青梅看着账册也有些忧心，有个什么事，自家没银子调用了。www.uu234.net
火锅这个想法也是日子渐冷，余青梅才想起来的，如果成了……心动不如行动。
“娘，我想到个好主意，这个吃食做成了，能挣不少银子吧。”余青梅对自家老娘说道。
“什么吃的？”余何氏现在听到银子那是亮眼发光。
余小伟定亲也就一个多月的时间了，紧接着就过年了，现在自家在镇上都开铺子了，年礼得往好的送，自家新衣服、年货……花钱的地方实在太多了，除去聘金，现在店铺都拿不出几十两的应急银子。
“涮锅。”余青梅说道，“锅底下加炭，一边加热一边吃。”
“这个听着蛮新奇。”余何氏说道。
“娘，我们现在就去宋家铁铺打锅。”余青梅说道。
“啊，家里不是有锅嘛。”余何氏现在一听花钱就心疼。
“那哪能一样。”余青梅说道，“娘，要有回报，得先付出啊。”
“好。”余何氏咬牙答应，小闺女在吃食方面从没让自己失望过，要有信心。
余青梅立马拿炭笔画了锅，画了个鸳鸯锅，这样大骨汤底、鱼头汤底可以一同吃到了，也可以吃一样的，主要是给万掌柜看的；还画了汤勺，实底的和镂空的，汤和料分开舀，这个只能打个底部，上面的手柄得让老爹用木头做。
对了炉子可不能忘了，不然怎么加热啊。
余青梅着手画了炉子，稳当点，四个角支撑，上面一个有边沿的铁盘，然后铁盘四个角往上延伸，角顶部展开变成托的样子，到时锅直接架在上面，往铁盘里放炭火就可以加热了。
火锅的直径和架子的做成一样尺寸，刚好能安在上面，也稳当。
“这个锅倒是有趣，怎么还分隔了。”余何氏看着小闺女画的样子说道。
“这样可以一边一种味道了，一桌子的人可以选择自己喜欢的一边吃。”余青梅解释。
“想得真周全。”余何氏点头赞赏。
“这个是啥？”余何氏看着小闺女画的像铁架子一样的东西问道。
“这个是用来架锅的，到时在这铁盘里加炭，就能加热，这样才可以一边涮一边吃。”余青梅解释。
余何氏了然点头。
“娘，让爹爹过来，这汤勺上面的得让爹爹做呢。”
“当家的……”
“来了，阿妹。”余老头从厨房跑出来，“啥事啊？”
“青梅让你做东西。”
“做啥呀？”余老头笑着问余青梅。
“爹爹，你来看，这个勺子上面的手柄能做吗？”余青梅把画的汤勺给余老头看。
“可以啊，这跟铲子一样的道理。”余老头一看就点中本质。
“那我们现在去宋家铁铺，让他们尽快做。”余青梅拉着余何氏就往杂集街去了。
宋家铁铺对于余何氏一行人都很熟悉了，来做过很多新奇的东西，哪能不印象深刻。
“老板娘。”余何氏进门喊李桃儿。
“诶。”李桃儿从后院过来，一拉开门帘看是余何氏和余青梅，忙笑着上前，“婶子这是又有好东西要我当家的做了？”
“真是机灵。”余何氏笑哈哈的说道，“这个多久能做好啊？”
余何氏把图纸递过去，现在都不会问能不能做了，打了这么久交道，宋家铁铺的手艺那是毫无疑问的，有图纸都能给做出来。
“嘿，又是新玩意儿，三天。”李桃儿和宋长汉看了图纸说道。
“哈哈，好，这个铁架子要两个，有分隔的和没分隔的锅各要一个，勺子各两份，价钱多少啊？”
“老样子，给婶子最低价，铁架子七十文一个，这个有分隔的锅一百文，没分隔的九十文，勺子都二十文一个，一共四百一十文，凑个整四百文。”李桃儿说道。
“哈哈，好嘞，老板娘，这是两百文定金。”余何氏从荷包数了定金出来，连同一封糕点一起递给李桃儿，“这是婶子自己做的。”
李桃儿也不扭捏，知道是青香斋的糕点，“谢谢婶子了。”
“娘，如果这锅子成功了，今年我们那干蘑菇也会卖上好价钱喽。”余青梅出门后笑呵呵的说道，“对了，我们先去买些白芝麻来。”
“干啥用？”余何氏问道。
“做酱，涮锅当然要配好吃的蘸酱，这几天我们研究做一下。”余青梅说道。
“那快去。”余何氏风风火火去米市街。
一到青香斋，余青梅就让余何氏把香菇泡上了，今儿研制芝麻酱，香菇酱得明儿做了。
家里吃，不用做很多，余何氏就买了两斤白芝麻。
“娘，我们把芝麻洗一洗，那些扁的不要。”余青梅拿着木盆出来准备洗芝麻。
古代的产量虽然不高，但粮食的质量真的和不错，两斤芝麻，飘在水上面的就寥寥几颗而已。
捞去浮着的芝麻，沉在水下的洗几次捞出沥水。
大锅烧热，把不再滴水的芝麻放锅里炒干，然后用石墨摸芝麻，芝麻越磨越粘稠。
两斤芝麻没一会儿就磨好了，余何氏用小勺子把石磨上的芝麻酱刮了个干净，“不然一半就浪费在石磨上了，好在石磨每次用完都洗干净，要用了又洗一遍，干净着呢。”
全部刮干净，得了汤碗一碗的量。
“现在呢？”余何氏问道。
“加清水，放些糖小火熬煮，变成糊状就好了。”余青梅闻着香浓的芝麻香说道。
余何氏立即动手，清水加的刚漫过芝麻，糖放了两勺子，然后顺着一个方向开始搅拌，搅拌均匀了，才点火，用小火慢慢熬制。
芝麻糊因着加热开始散发香味，整个厨房弥漫着浓郁的味儿。
“嘿，真香。”余何氏吸着鼻子说道。
“对呀。”余青梅咽了口水，到时加酱油，切点蒜花，薄薄的五花肉往这酱里一蘸，嘶那味儿，肯定好。
第两百七十八章 鱼丸
自从在山上发现野蒜，移植成功后，已经是余老头一家子做菜的一大调料了，什么菜做好了，往上面撒一小把野蒜，更香了。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
“娘，做好，凉了后放罐子里封起来，要吃的时候舀些调一调就好了。”余青梅说道，现在天气越发冷了，食材好放制了。
“好。”余何氏已经熄火，把芝麻酱盛出凉着了。
余何氏和余青梅用筷子蘸了尝了味儿，香浓的有些甜滋滋的芝麻味，味道很醇厚。
“明儿我们做香菇酱。”余青梅拿着一根筷子，看着一旁地上放着的等泡发的香菇两眼发光。
“好。”余何氏满口答应，尝了这芝麻酱的味儿，余何氏现在信心十足。
第二天下午，余何氏和余青梅就着手开始做香菇酱了。
一小段瘦肉切成末，加些酱油、几滴果酒腌制。余何氏在一旁心疼，果酒那可是十足白花花的银子，这么几滴没准比这肉都贵呢，真是……
“娘，这家里不是没酒嘛，也就放了几滴，下回不用就是了。”余青梅安慰道。
“你想用都没了，这可是剩下的见底了的，刚刚你爹爹心疼的，早把酒坛子捧走了藏好了。”余何氏想起余老头刚刚那肉疼的样，心里好笑。
腌好肉末，余何氏把满盆泡发的香菇切成细丁，野蒜切成末。
材料准备齐全，余何氏开始烧锅。
倒些豆油，肉末下锅，炒熟盛出。
倒油，把野蒜末下锅爆香，然后加香菇丁，放些盐，开始翻炒，倒入肉末，接着炒。
倒酱油，放糖，翻炒均匀，整锅香菇呈酱色后倒入水，小火慢慢熬煮，多搅拌，防止糊锅。
熬煮的锅内水分蒸发的差不多了，盛出纳凉。
香菇酱也就只熬了一碗，余何氏盛好尝味，鲜甜咸香，“这个直接配饭或者夹馒头，肯定也好吃。”
余青梅真想夸夸余何氏，一下子就点中香菇酱的精髓了，现代不就是下饭菜嘛。
“就等锅打好了，再两天，我们就吃涮锅吃。”余青梅很兴奋，不过得准备些料，肉是一定要的，有其他肉就好了，鱼丸也得做些，对了鱼丸，这个到时也能卖上好价钱，香菇片、萝卜片、地瓜片、土豆片……油条万万不能拉下，米糕、饺子也都可以放进去，哎呦，想吃什么放什么，真是好期待啊。
“好。”余何氏笑着答应。
“娘，明儿买几条大鱼来，我们做好吃的，到时也放到锅里一起涮了吃。”反正火锅后天才能打好，明儿就先把鱼丸做出来。
“鱼怎么吃呀，那么多刺，往锅里一放，煮久了都散架了，而且大骨汤做底汤，里面放条鱼，额，那味儿肯定让人惊吓。”余何氏说道。
“娘，当然是把鱼处理好了，我打算做成丸子，也可以在丸子里再包些肉，那味儿，嘶……”余青梅描述着鱼丸，还有包肉的，咬开里面浓郁的肉汤，真是鲜掉舌头。
“丸子？鱼还能做成丸子？肉丸那样的丸子？”余何氏问道。
“娘，肉都能做成丸子，鱼为什么不行。”余青梅说道。
“也是啊。”余何氏意识到自己可能问了一个假问题，“明儿一早娘就去挑新鲜的活鱼。”
“要大些的，才有鱼肉。”余青梅交代道。
“知道了，买菜我还要你教啊，小管家婆。”余何氏轻点闺女脑袋说道。
余青梅吐吐小舌头，笑着跑开了。
余何氏等香菇酱凉了后装罐封好，又去忙活糕点了。
虽然现在天儿凉了，但糕点总是越新鲜越好吃，青香斋糕点今儿做明儿卖，绝不多放一天的这项原则，不仅保证了糕点的口感，赏识的客人也是越来越多了。
第二天一早，余何氏买了三大条活鱼回来，养了一早上再吐吐沙子，下午就直接拍晕杀了准备做丸子。
“娘，鱼皮也不要，刺都要挑干净。”余青梅在一旁看余何氏杀鱼说道。
“好。”余何氏手脚麻利，剁了鱼头，沿着边沿剔出中间的大鱼骨，再沿着鱼皮割出鱼肉，然后开始细心挑刺。
三条鱼处理完也是费了小半个时辰，挑刺是项耐心活。
“说吧，接着怎么做？直接用刀剁碎就好了？”余何氏把鱼肉放到一个盆里，鱼头、鱼骨和鱼皮另外放到碗里，这个今晚做豆腐汤喝。
“对，就是用刀剁，一直剁，鱼肉粘刀了加一点点清水再剁，放些野蒜末一起剁了去去味儿，剁成末后放到盆里。”余青梅点头说道。
余何氏开始操刀剁，余青梅见了就去叫大哥来帮忙剁五花肉，包馅的鱼丸也做几个尝尝。
厨房里传来阵阵刀剁在砧板上的和谐曲调。
五花肉剁成末，加盐、酱油、虾粉和鸡蛋清搅拌均匀，搓成小拇指肚大小备用。
“好了，鱼肉差不多了。”余何氏停下刀，指着砧板上的鱼糜说道。
余青梅看了点头，“娘，鱼糜放到盆里，加点盐、虾粉，用打蛋器顺着一个方向搅拌，边搅拌边一点点加清水，鱼糜成浆有粘性就好了，到时做一半鱼丸先下锅煮熟，剩下的一半打得久一些，用来包馅。”余青梅说道，打得越久鱼丸越有劲道，但不包馅的鱼丸松松软软的也很美味，那就两种口感好了。
余何氏开始动手，鱼糜逐渐泛白，成粘稠的鱼肉浆。
“娘，这个差不多了，先做些下锅呗。”余青梅看着木盆里的鱼浆说道。
“这个不好搓啊。”余何氏看着鱼浆说道。
“娘，拿一些鱼浆，用大拇指上下移动搓，搓成圆球后，用勺子取下直接下到锅里煮。”余青梅拿起小手，大拇指僵硬的上下动作比划。
余何氏看了一阵好笑，“还是娘自己搓看看，用到勺子倒是没什么问题。”
余何氏先把火烧起来，小火烧着，锅里倒了清水，然后把木盆、勺子端到灶边，开始动手。
按着小闺女说的法子，一只手抓了鱼浆在手里，滑嫩的鱼浆从大拇指和食指之间出来，用大拇指上下移动搓一下，丸子相对圆了就用勺子从底部舀起，一个鱼丸就在勺子里了。
第两百七十九章 吃锅子
把勺子放到锅里，清水一沾，鱼丸就脱落到水里了。
搓了几个丸子，余何氏已经掌握手法了，下丸子的速度立马加快了一倍。
见木盆里的鱼浆只有原来的一半了，余何氏停了动作，用打蛋器接着打盆里的鱼浆。
等锅里的鱼丸熟了，余何氏才停了打蛋器，把鱼丸捞出，把准备好的肉丸也端到灶边，准备做包馅丸子。
余何氏看了肉丸的大小，心里有数，一手抓了鱼浆，按之前的法子搓出丸子，然后把肉丸从边上塞进鱼丸里，用大拇指再搓一下，就用勺子舀了放到水里。
包了肉馅的鱼丸比不包馅的大了一圈，也好辨认。
等包馅鱼丸也熟了，余何氏捞出，另外准备了一个碗装。
“想不到鱼做成丸子，样子怪好看的，白白胖胖的真可人。”余何氏看着冒着热气的丸子说道。
“娘，今晚做鱼头豆腐汤的时候放几颗尝尝呗。”余青梅看着鱼丸挪不开眼。
“那么多人，一人吃一个就没剩几个了。”余何氏不舍得，现在正是经济紧张的时候，吃完了再买鱼做，又是一笔钱啊。
“娘，没包馅的鱼丸切成片，切几个尝尝呗，这样就不用很多，每个人也能吃到几片。”余青梅提议。
切片，那倒是用不了几个，余何氏就点头同意了。
晚饭时候，当煮得乳白的鱼头豆腐汤端出来，众人都咽了口水，青香斋有段日子没什么荤腥了。
余小伟要定亲了，余福满和余虎虎也都知道，定的还是清平私塾陈举人的独女，这聘礼得不少，也都理解，从没抱怨，其实比起自家，青香斋就算是全素，那也比一般农村人家吃的好多了，毕竟主食都是实打实的大米或白面，都是精粮，一般人家可舍不得吃。
热腾腾的白米饭，陪着热腾腾的鱼头豆腐汤，整个人都暖和起来了。
余青梅夹了一片鱼丸放到嘴里，松软但不失嚼劲，鱼肉的鲜美都保留在丸子里，好吃极了。
“这味道可真好，我吃着比单纯吃鱼好吃多了。”余何氏吃了鱼丸后，满脸惊艳，“这个就算不涮锅，做成其他菜也很受欢迎。”
余老头几人也都是大力称赞，然后更期待涮锅了。
“爹，到时请万掌柜一起来涮锅呗。”余青梅笑着对余老头说道。
余老头一听余青梅的话就明白了，这是让人万掌柜尝了味，好买方子，“好，等锅子打好，我就去请万掌柜。”
余青梅点头，“娘，除了猪肉，还有没有其他肉卖啊？”
“有啊。”余何氏说道，“鸡啊、鸭啊、兔子啊，很多啊。”
“牛肉、羊肉没有吗？”余青梅好奇问道。
“谁家会杀牛吃，那可是珍贵的家畜，要耕田的。”余何氏惊讶说道，“羊的话，一般人家还真不养，卖羊肉的还真没有。”
余青梅哦哦点头，好吧，果然没有牛肉、羊肉，鸡肉和鸭肉还真不怎么适合做火锅，鸡胗、鸭胗这些倒是好，但没有单独卖的，人都整只卖，那就只能猪肉喽。
“娘，那到时除了五花肉，再买些猪下水呗。”余青梅说道，猪肚这些也很适合做火锅，“到时都切成薄薄的片，最好只有这么厚。”余青梅大拇指和食指合在一起说道。
余何氏看了失笑，不过也理解小闺女的意思了，越薄越好，“知道了。”
到了能拿锅的日子，余青梅那是比谁都积极，催促余何氏一早就去，拿到鸳鸯锅，就去买新鲜五花肉、筒骨，还买了一副猪下水，然后就回店铺，一到就把筒骨炖起来了。
一忙完青香斋的活，余老头就动手做汤勺柄，只做两个，也快，花了一个时辰就做好了，等手柄安上，正合适。
余何氏几人忙着准备食材，余老头则出门去食味轩请万云生。
“余掌柜来了。”胡实见余老头进酒楼，笑着上前欢迎。
“胡小哥，万掌柜可在？”余老头问道。
“在呢。”胡实直点头，然后就去喊人了。
“余大哥来了。”万云生笑着从二楼下来。
“云生，我特地来请你去青香斋用晚饭的。”余老头笑呵呵的说道。
“是有什么好吃的要让我尝鲜？”万云生笑着问道。
“对啊，你去吃看看，新相处的法子，还有新吃食。”余老头卖着关子说道。
“那我就恭敬不如从命。”万云生作揖笑着说道。
万云生跟石寅和胡实交代一番就跟着余老头去了青香斋。
青香斋，店铺的其中两张桌子上，两个铁架子也就是炉子已经架上了，锅也放好了，炭火和锅底等人来了再放。
吃食余何氏几人也都已经准备好了，都是准备的两桌的份。
两盘子切成薄片的五花肉，两大盘子切成薄片的猪下水，切片蘑菇、土豆、地瓜、白菜、萝卜，包好的饺子、切段的油条这本来就是店铺里就备好的，昨儿做的鱼丸。
这些全部都按余青梅的吩咐摆放好，满满当当的快放满桌子了。
然后把之前做好的芝麻酱和香菇酱拿出来，还准备了酱油、米醋、野蒜末，这些放在空的桌子上，还准备了小碟子、筷子、勺子，喜欢什么酱料，自己调。
余老头和万云生一到青香斋，余何氏就去厨房把炖了好几个时辰的大骨汤端来，倒到锅里，炭火也小心的加上了。
万云生看着这个架势着实惊讶的瞪大了眼，这是什么情况，桌子正中央放着一个架子，里面放了炭火，上面放了锅子，锅子周边一盘子一盘子的食材摆的满满当当，另一张桌上还放着自己没见过的调料。
“余大哥、余嫂子，这是……”万云生问道。
“刚琢磨出的新吃法，准备好食材，自己想吃什么往锅里涮什么；这是酱料，可以根据自己口味调配，涮熟的吃食蘸了酱料再吃，这一边加热一边吃锅子，天气凉的时候正正合适。”余何氏笑呵呵的说道，把重点都给介绍了。
第两百八十章 豆芽
余何氏引着万云生去调酱，“这是芝麻酱，你可以先尝尝味，然后倒酱油、放米醋的根据自己口味来；这是香菇酱，你也尝尝，喜欢哪个味道用哪个蘸酱。m.www.uu234.net”
万云生拿起筷子先尝了芝麻酱，满口香醇，味道浓郁，眼睛顿时就亮了，然后尝香菇酱，高兴的嘴角都咧开了，这些酱跟面条之类的拌着吃，味道肯定很棒。
万云生舀了一勺子芝麻酱到小碟子，然后再里面倒了酱油搅拌均匀，还另外舀了一勺子香菇酱到另一个碟子，“哈哈，我尝着都好吃，这两个味道都想试试。”
余何氏那是相当欢迎，这说明都满意啊，感觉已经看到银子在向自己招手了。
“尽管试。”余何氏笑着说道。
每人都调好自己喜欢的酱，就围着锅子坐下了。
万云生仔细看了桌上准备好的食材，其他都认识，就是样子切的好，薄薄的片状，也毕竟容易熟，不过那个白色的丸子真眼生的很，不知道是什么。
锅里的汤是大骨浓汤，闻着味就香。
“云生，我们吃吧。”余老头拿起筷子笑着说道。
万云生点头拿起筷子，第一个就夹了鱼丸。
余老头见了介绍道，“这个相对大一点的，里面包了馅的。”
万云生吃惊点头，一大一小各夹了一个下锅。
“到时可以用这个去捞，有些筷子不好夹。”余老头指着汤勺说道。
万云生点头，不过当看到有漏洞的汤勺时又惊讶了一番，这个设计好啊，只捞料，不捞汤。
大骨汤在炭火的加热下，咕咕滚着，见白色丸子在汤中翻滚的欢实，差不多了，万云生就捞起了丸子，直接吹气咬了一口，鲜美松软还不乏嚼劲，这味道吃着像鱼，真好吃。
嘴里的咽下后，万云生把丸子往芝麻酱里一蘸再吃，香甜浓郁的酱汁夹杂着鱼丸的鲜美，真是让人口舌生香；往香菇酱里蘸，则多了咸香，酱味更重些。
吃完没包馅的鱼丸，万云生就夹起包馅的稍大些鱼丸，一口咬下，里面的肉汁就溢出来了，烫舌但鲜美的很，鱼丸在嘴里滑动降温，待能接受热度了，细细品味一番，发现两种鱼丸的弹性还有些不同，这包馅的更有嚼劲，但味道各有千秋，真是好啊。
普通的土豆片，蘸了酱，味道瞬间提升；蘸饱骨汤的油条蘸了酱，真是妙不可言啊……万云生这一顿饭吃得十分满意。
吃饱饭，余何氏去泡了茶，大伙儿喝一口解解味儿。
万云生茶一入肚，就看向余老头，笑着问道，“余大哥，这锅子方子不知能否卖给我？”
余老头听了这话笑得开怀，又有些不好意思，“云生，我也不说暗话，今儿找你来就有这个意思，你喜欢就太好了。”
万云生笑着作揖，“难为余大哥一直记挂着我，第一个想到我们食味轩。”
“诶，有了好东西不找你找谁啊。”余老头一脸正色道，“而且这个也不适合我们青香斋，我一想酒楼再合适不过了。”
万云生点头，“现在天只会越来越冷，吃这个真是再合适不过了，到时我把这方子也给东家一份，这个锅子只怕要掀起一阵风潮喽。”
余老头一家子听了都很欢喜。
“余大哥，这个方子的买卖，我们去屋里谈？”万云生问道。
余老头点头起身，引着万云生去了余小伟屋子，那里有桌椅，笔墨纸砚也一应俱全。
余何氏和余青梅跟着一起进了屋子，四人围着圆桌坐下了。
“余大哥，我也就打铁趁热了，今儿看了那些稀奇的东西，只怕也需要时间做，现在我们谈妥当了吧，明儿开始就能做起来了。”万云生看过那锅子和底部放炭的架子，就知道是特地做的。
“我们找镇上的宋家铁铺打的，他家的手艺好，只要有图纸，都能做出来呢，我们店铺里的铁器都是他家给做的。”余何氏笑呵呵的说道，无形之中给宋家铁铺打了广告了。
万云生听了心里就记进去了。
“余大哥、余嫂子，这个锅子的酱料，丸子，我全部都要，我也就直接开价了，全部东西合在一起。”万云生伸出三根手指，“三百两。”
余老头和余何氏惊讶的瞪大了眼，“三百两！这么多！”
“这个价格是不低，但也合乎情理的。”万云生笑呵呵说道。
“云生，这个锅子虽然新奇，但只要你一摆出去，其他都会跟风的，生意……”余老头一脸为难的说道。
这个余青梅跟自己说过，锅子、架子，只要好些的打铁匠一看都能做出来，新奇就只有酱料和鱼丸了，但只要尝到什么食材做的，时间久了，好点的厨师也能研制出来。
万云生笑着摆手，“余大哥，这个你们不用替我担心，酒楼都是这样竞争的，我知道。不过只要名声打出去了，就算相同，人家也会常来我们酒楼的，而且我们毕竟是首例，影响会更大些。”
余青梅听了暗自点头，说得好啊，生意就是竞争，吃食大多千篇一律，管理经营手段才是最重要的。
“万掌柜，这个锅子的肉可以多样的，牛肉、羊肉更适合涮，也适合冬天吃；豆腐也好，这次没来得及做。”余青梅抬头说道，“但最重要的并不是肉，冬天最缺的是新鲜蔬菜。”
万云生听了眼睛一亮，这个自己当然知道，不过既然余青梅提出来了，难道是有其他法子。
“冬天少蔬菜主要是天气太冷了，有条件能造个暖屋专门用来种蔬菜，那倒是没什么问题。”余青梅说道，然后看见万云生有些尴尬的脸色，想来这个是不太现实。
“没有可以发豆芽吃。”余青梅紧接着说道。
“豆芽？”万云生、余老头和余何氏三人都疑惑问道，“是什么？”
“等我一下。”余青梅下了凳子开门出去了。
发豆芽很简单，五天前余青梅也就自己一人试验了一番，找了个小竹筐，准备了纱布，这些都清洗干净。
第两百八十一章 成功买卖
抓了豆子，黄豆、绿豆、红豆三种各拿了些。m.www.uu234.net
竹筐里铺上一层湿纱布，然后把豆子放上去，放好后盖上湿纱布，最后在竹筐上面盖上一块干粗布。
余青梅把小竹筐放到屋子的角落，不透光，相对阴暗。
每天早上起床、中午饭后、晚上睡前，一天三顿不拉的给浇水。
今天已经第五天了，想来应该长得老高了，可以吃了。
自从余青梅发上豆芽就没打开过盖着的布，也不怕发过头，发过头就是豆苗了，豆苗也好吃。
余青梅把屋里的小竹筐抱上回到余小伟的屋子。
余老头三人见余青梅抱着个小竹筐进来都很疑惑。
“哦，这是屋里放着的那个竹筐？”余何氏认出来了，“你每天宝贝的看个好几回，娘问你还不说，咋地，里面有宝贝？”
余青梅认真点头，“对，宝贝。”
余何氏“噗嗤”乐了，“那现在怎么抱出来了？这个就是你说的豆芽？”
“对，这个送给万掌柜。”余青梅笑着说道，万云生要花三百两买锅子方子，怎么也得给些福利啊。
余何氏接过余青梅手里的小竹筐放到桌子上，“我打开啦？”
余青梅点头，也爬上凳子，准备看看效果。
余何氏掀开竹筐上面的粗布，只见筐子里还有纱布，不过纱布被顶得有些高，一把取下纱布。
余老头三人眼睛瞪大了，头都凑到筐上面仔细看，只见一片白色的长茎上搭着一粒分开的豆子，那白色长茎看着有十公分高，鲜嫩欲滴的样儿，豆子颜色好像还不一样，底部散落着一些豆皮。
“这是豆芽？”万云生问道。
余青梅点头，“我用豆子发的，发了五天，就长这么高了。”
“什么豆子？”万云生接着问。
“都有，黄豆、绿豆、红豆。”余青梅说道，“这天气冷种地里会冻死，那我就给拿到屋里种了，暖和，没想到真发芽了，还长得不错。”
余老头几人都是地里好手，当然知道这筐子里的豆芽长得好，没想到还能这样发芽。
“这就是豆子种下没多久的样子。”余何氏看着豆芽说道，“这个时候当然也可以吃，嫩，但没人会去摘的，一摘还怎么继续长，那不是浪费嘛，这可是粮食。”
种过地的认真辨认几眼就知道，这个就是豆子发芽时候的样子，但冬天还真没什么人能种出来。
万云生眼睛亮了，“好，豆芽好啊，冬天还能发出来，那就是独一份的。怎么发的？”
余青梅把过程一五一十详细说明：“就像这样准备好筐子、纱布、粗布、豆子，我现在是试一下，就把豆子全放一起发了，万掌柜你们得分开，我看了下，这长出来的豆芽有些不同的。”
万云生点头直道好。
“其实最重要的就是要温度高些，冬天放在房间里，相对来说厨房最合适了，因为烧火暖和，如果屋子里用炭，那就更好了。”余青梅说着重点，“然后就是浇水了，底部和盖住豆子的纱布都是湿的，不过要及时加，我是一天三顿的浇水，水不能太多，漫过豆子的话豆子容易坏。”
“好，我记住了。”万云生高兴说道。
“几天就可以长好了。”余青梅说道。
“好，好，太好了。”万云生真的很振奋，这个豆芽就算拿到京城去卖，那也是紧俏的，大户人家一般都有暖房，但那都是摆养花儿的，谁家会拿来种菜，可想这豆芽将会多受欢迎，这个冬天豆芽要火了，哈哈，相对银子也要来了。
“这个也可以用来涮锅。”余青梅笑眯眯的说道。
“对，哈哈，好。”万云生高兴极了，“余大哥、余嫂子，你们真是有福气，儿子、女儿都这么聪明。”余小伟年纪轻轻就是秀才，余青梅才这么点大，这法子是一个接一个的，还都是新奇的。
余老头和余何氏忙自谦。
“余大哥，因着这豆芽，方子的钱我们食味轩出四百两。”万云生笑着说道。
“啥？”余老头傻眼了，一百两不知能买多少豆子呢，“云生，就三百两，青梅刚刚都说了这豆芽是送给你的。”
“诶，余大哥，我也不说暗话，这四百两我是一点不亏的，这些值这个价。”万云生笑呵呵说道，“我还要感谢你们一有好东西就记着我呢。”
银子多谁不喜欢，万云生说得真诚，余老头也就不推辞了，“哈哈，那好啊。”
“余大哥，今儿来我也没带银子，这个事反正我们谈妥了，明儿一早我带着契约和银子过来，顺便吃顿热乎的早点回去。”万云生笑着说道，“至于酱料和丸子的做法，明儿下午余嫂子什么时候空了麻烦来趟食味轩给大厨讲解一番。”
“，什么讲解。”余何氏笑着摆手，“我做一遍大厨准知道了。”
“哎呦，香菇忘记了，想来今年余大哥你们应该也晒了不少吧？”万云生笑着问道，“都卖给我吧。”
“不卖，不卖，送给你，这个不准你再给钱了。”余何氏笑哈哈的说道。
“哈哈，那我可占便宜了。”万云生笑着说道，“明儿我让石寅来运去。”
“好。”余何氏点头。
“对了，银票和银子怎么分配？余大哥、余嫂子你们定。”万云生说道。
余老头和余何氏讨论了一番决定三百两银票，面额一百、五十都行，另外一百两要银子。
“那就这么说定了，哈哈。”万云生笑呵呵说道，“余大哥、余嫂子，那我先回去了。”
“好。”余老头、余何氏和余青梅都起身送人，把万云生送到店铺门口，天色已经暗了。
“云生，我让大伟送你回去。”余老头叫余大伟过来。
“，不用不用。”万云生忙拦着，“，余大哥，石寅来了，哈哈。”
万云生看到石寅从街上走来，余老头几人也看到了。
“哈哈，真巧喽，云生，那你们慢走啊。”
“好。”万云生作揖告辞。
第两百八十二章 大雁
翌日，万云生带着银票和银子早早来到青香斋，先签好契约，给了钱，才开始吃早点。www.uu234.net
“等等我跟你一起去青香斋。”余何氏收好钱跟万云生说道。
“余嫂子，不急，现在客人多着呢，下午再去就行。”万云生摆手说道，“真不急的，等等我先去宋家铁铺把架子和锅子定做了，等都做好，怎么也得五六天后，青香斋才能推出来锅子。”
余何氏闻言点头，“好，那我吃过午饭再去。”
“好。”万云生点头。
万云生吃好早点，和石寅运着蘑菇回去了，然后去宋家铁铺定了锅子和架子。
午后，余何氏去食味轩跟大厨讲解酱料和鱼丸，完事后，万云生硬是送了一食盒的点心，当然是满足了余青梅几个小家伙的肚子。
宋家铁铺因着食味轩定做锅子、架子，挣了一笔钱，李桃儿知道是余何氏跟万云生推荐的，拎了一篮子东西来感谢。
余何氏笑着收了，回了糕点。
食味轩十一月十五这天正式推出锅子，取名“火锅”，意喻生意红红火火。
听到名字的时候，余青梅真是赞叹啊，这取名的是个人才。
火锅锅底推了三个：鸡汤锅底、大骨锅底、鱼头锅底，菜就更丰富了，食味轩是大酒楼，牛羊肉那是齐全的，蔬菜现在虽不多，但一味豆芽就足够吸引食客了，豆芽煎蛋、凉拌豆芽、清炒豆芽……
火锅推出后，食味轩那是日日爆满，生意真真红红火火啊。
当然这只是食味轩，万云生一知道火锅方子，就立马给万彦传信了，府城、京城以及其他地方的吃食店铺，相继推出火锅；豆芽也是研制出了其他做法，摘掉头部只留茎，取名如意银芽，在冬季的京城掀起火热浪潮。
一入腊月，人们都已经穿上厚厚的棉袄了。
“哈哈哈，太好喽……”青香斋传出阵阵笑声，给这寒冬增添了十足的暖意。
今儿腊月初二，余何氏收到了何琴琴让人带来的信。
“知道琴琴在京城的日子顺利，我这心呀终于放下了。”余何氏笑着笑着眼睛就红了。
“青梅，你接着往下念。”余何氏催促，刚刚就听了两句话，说平安到京城，在京城的书香铺安顿下来，一切都好。
“阿妹，我这几天就是帮着打扫铺子，做做饭，洗洗衣服，铺子里除了我只有五个人，活儿一点都不累，掌柜的每个月还给一两银子的工钱，钱完全够用。”余青梅一字一句仔细念着，“掌柜的还给我一人一间屋子住，日常用品都很有；你们给的钱，我留着，等在店铺熟悉，周围地方也熟了，就开始打听女儿的事。”
“好啊，活计轻省，工钱也足，一人一间住着也舒坦，希望能快些有孩子的消息。”余何氏又兴奋又担忧。
“今年过年不回来了，阿妹，你不要担心我，我真的很好，等明年过年的时候，我一定回来看你们。”余青梅念完了，“娘，琴姨就说了这些。”
余何氏拿过信，虽然看不懂，但还是笑得欢实，“好，人平安，我也就放心了。”
接下来的日子，余何氏专心准备余小伟定亲要用的一应东西，因着锅子方子的收入，余何氏又去吉祥饰斋买了一对金簪，给刘花和余萍一人买了一根金簪，可想而知，刘花和余萍收到的时候那高兴样儿。
余小伟腊月十五到家了。
余何氏聘礼准备的也差不多了，跟余小伟一一说明。
“聘金娘准备给八十八两。”余何氏把首要的事说了。
余小伟听了有些惊讶，八十八两，就算是镇上大户人家娶媳妇，最多也就这个数了，自家没有多少钱，给了聘金后……不过心里很感动的，自家娘给得多有是对淑敏的看重，“娘，谢谢你，以后我一定……”
余小伟还没说完就被余何氏打断了，“娘要你感谢什么，人家媛媛就淑敏一个孩子，我们怎么也得给办得隆重些，这样媛媛他们才能放心让闺女嫁到我们家。”
“是，娘说的对。”余小伟露出温柔的笑容。
“小伟，我们因为卖方子挣了四百两呢。”余何氏低声笑着说道，把火锅的事跟余小伟细细说了一番。
余小伟着实瞪大了眼，没想到有这么银子。
“也是因着这个，娘又去吉祥饰斋给淑敏买了一对金簪，家里有条件，这些怎么也得往好的备。”余何氏笑着说道，“起余的留着，等明年果酒卖了，我们去县城买铺子。”
余小伟闻言笑着点头，“这事等定亲过后我跟老师他们说说。”
“对，得说说。”余何氏点头，“我们明年应该是要去县城开铺子了，县城离河山镇也不近，以后……先跟陈举人和媛媛他们通通气。”
余小伟点头。
“聘饼、布匹、三牲、酒、糖、茶叶……这些聘礼娘都已经准备好了。”余何氏对余小伟一一说道。
“好的，娘。”余小伟听了心里有数了，然后想着一个重要的事，那就是大雁。
“问世间，情为何物，直教生死相许？天南地北双飞客，老翅几回寒暑。”大雁是终身一侣，天涯共飞，是世间最有感情的鸟之一。如果定亲南方给女方送了大雁，那意义是不一样的，也有很多人家用鸭子等家禽代替，但余小伟想把最好的都给陈淑敏。
余小伟已经麻烦乔显仁等人帮着留意，自己也四处打听过了，再三天就要定亲了，也不知怎么样了，真是心急啊。
“娘，等等我去趟乔府找显仁。”余小伟现在是坐不住了。
“哦，好。”余何氏点头。
余小伟来到乔府，乔显仁迎了他坐在正厅喝茶、吃茶点。
看着余小伟有些焦急的样儿心里笑开了，大雁已经说好了，后天一早准能到了，但难得看余小伟这样，乔显仁突然不想直接说了。
“小伟，想不到你是我们四个里面昨早定亲的，真是恭喜恭喜啊。”乔显仁笑呵呵的调侃。
第两百八十三章 万家兄妹来了
“谢谢，不过只怕到时成亲是你们早，我可能要先参加你们的婚宴。www.uu234.net”余小伟心儿定了，笑眯眯的看向乔显仁说道。
“啧啧，那可就不一定喽。”乔显仁拖着长音说道，余小伟是和陈淑敏定亲，他们几个都知道了，没准自己以后的成亲对象年纪也还小呢。
“大雁什么时候到？”余小伟直接切入重点，“明天还是后天？”
乔显仁眨巴着眼，自己还没卖关子呢，余小伟说得那么自信，好像大雁十拿九稳了。
“显仁，我们这么些年同窗，你什么性子我还不知道。”余小伟看着乔显仁的表情笑了，“如果大雁的事没确定，你现在就不会是这副表情了。”
乔显仁愣了一下就笑了，“真是知我者，小伟也。大雁后天一早就能到了。”
余小伟起身对着乔显仁深深作揖说道，“显仁，这份情我记下来，真的很谢谢你。”
看着余小伟这样郑重的样儿，乔显仁知道陈淑敏在他心中的地位，也佩服小伟的这份心意，忙扶起余小伟，“说什么呢，我们什么关系。”
余小伟认真看着乔显仁说道，“我当然知道我们的关系，所以以后有什么我帮的上忙的事一定跟我说。”
乔显仁笑着点头。
“后天一早我来拿，今儿先回去了，这几天得好好准备。”余小伟笑着说道。
“知道了，准新郎官。”乔显仁手臂一跨搭上余小伟的肩膀，亲自送人出去。
大雁的事儿好了，余小伟整个人都松了口气，全程一脸喜色，余老头几人见了都认为是要定亲了高兴呢。
余小伟把大雁的事儿跟余老头和余何氏说了。
余老头和余何氏当然是一阵惊喜。
“大雁好，大雁好啊，我们无计可施都打算用鸭子代替了，哈哈，现在有那就太好了。”余何氏笑呵呵的说道。
“要好好感谢显仁啊，想来乔老爷也是出了力的。”余老头说道。
余小伟点头，“爹娘，这个我心里有数。”
余老头和余何氏闻言就不多说了，已经这个家肯定是要靠余小伟支撑起来的，他做事也妥当，余老头几人都很放心。
现下，所有聘礼都准备妥当了，余何氏和余小伟两人进行了清点，余小伟用红纸一一记下。
余何氏都忙活完想起了何琴琴的事还没跟余小伟说呢，就把事儿大致说了一遍。
“你琴姨现在这样，我也放心。”余何氏高兴的说道。
“娘，你放心吧，以后琴姨我们都会看顾着的。”余小伟认真说道。
余何氏欢喜的直点头，现在除了自家，何琴琴已经没有其他亲人了。
腊月十六傍晚，三匹骏马，三辆精致的马车驶入河山镇，直奔青香斋。
书信往来这些日子，余青梅和万梅妍把日常的点点滴滴都互相分享了，所以余小伟腊月十八定亲这事万梅妍知道，然后整个万府几乎无人不知无人不晓了。
万梅妍在自家娘亲施艳珠那各种撒娇、卖萌、卖乖，希望能批准自己去趟河山镇，施艳珠自从小闺女出了那事后，当然是严格管理，不让她出门。
万彦知道这事后，倒是为自家小妹说话了，正好快年底，自己也去河山镇把一些生意做一下总结，然后给余老头一家子送送年礼，如果万梅妍要去，自己能照顾好。
当即万梅妍万分期盼的看向施艳珠，施艳珠皱眉思索倒也松口了，主要万彦在自己放心，“娘同意了，不过等你爹爹回来后，他也同意了，你才能去。”
“好。”万梅妍眼睛亮亮的，真想拍手高呼，这事应该是十拿九稳了，只要大哥出面，爹爹一准同意的，但现在还是低调些吧。
“老爷。”门外丫鬟行礼叫人。
万府老爷，梧州府知府，万彦、万梅妍的爹爹，万忠山进了屋子。
“老爷回来了。”施艳珠起身笑着招呼。
“爹。”万彦恭敬叫道。
“爹爹，你回来了。”万梅妍上前一把抱住万忠山的大腿，一脸喜色。
“哈哈，我们梅妍今儿怎么那么开心啊？”万忠山笑呵呵的抱起小闺女问道。
“爹爹，大哥过几日要去河山镇，我也想跟着一起去，去看看青梅姐姐他们，而且小伟哥哥要定亲了，我还能去给他道喜呢。”万梅妍双手抱住万忠山的脖子，撒娇说道。
“这个事，你娘……”
“爹爹，娘已经同意了，娘说你同意了我就能去。”万梅妍着急的打断万忠山的话说道。
万忠山看向施艳珠，施艳珠笑着点头。
“知道了，有你大哥在，我们也放心，那就准你出门了。”万忠山笑呵呵的说道。
“耶，谢谢爹爹，谢谢娘，梅儿一定听大哥的话，回来还给爹爹娘带河山镇好吃的吃食。”万梅妍卖乖说道。
“好。”万忠山笑着摸着闺女的头，施艳珠在一边也一脸笑意。
每次余青梅写过来的信，带来的吃食，自己都先看过，也让人仔细查验过，就是俩好姐妹日常的聊天，吃食也都是又好又新奇。
余青梅的字写得比万梅妍好看不少，年纪也差了一岁，但因着这事，余青梅在书信里教导了万梅妍一番，万梅妍可是才定下心认真习字，念书，这下人也越发乖巧可人疼，所以施艳珠是一点也不拦着她们来往。
“儿，准备些贺礼，到时替我们恭喜一番。”万忠山笑着对万彦说道。
“嗯，好。”万彦点头道好，自己正有此意，“顺便把年礼也给了。”
万忠山点头，自家这个嫡长子人聪明，做事稳当，不仅已经考上举人，自己亡妻他的亲娘施艳珍留下的嫁妆还有施艳珠的嫁妆也都打理的仅仅有条，自己真的很骄傲，一般他的决定自己都是全力支持的。
就这样，万彦和万梅妍带着仆妇、丫鬟、小厮去了河山镇，腊月十七六傍晚到达青香斋。
此时青香斋内，余何氏等人正忙着做晚饭，一家子这几天都累坏了，忙着准备打包装饰聘礼，做新衣，这上门送彩礼总要穿喜庆的新衣去的。
第两百八十四章 贺礼加年礼
“青梅姐姐……余爷爷、嬷嬷……”万梅妍一下马车就兴奋的去敲青香斋的大门。m.www.uu234.net
“吱呀”门很快就打开了，余何氏看着门外的万梅妍已经后面的万彦，眼神发亮，高兴极了，“哎呦，梅妍来了。”
余青梅一听见声响就从后院跑出来。
身穿大红绸缎棉衣裙装，上绣福娃图，头发梳成可爱的圆球造型，万梅妍整一个过年喜庆的装扮，这身装扮衬托万梅妍的笑容更加欢喜。
“梅妍。”余青梅跑过来站到万梅妍面前。
“青梅姐姐”万梅妍一见余青梅就上前一把抱住，“青梅姐姐，我好想你呀。”
万梅妍小小的手臂用着劲，抱紧余青梅。
“我也很想你啊。”余青梅搂住万梅妍高兴说道。
“彦，快进来。”余老头迎了万彦进门就座。
“哈哈，肯定还没吃饭吧，我给你们做好吃的去。”余何氏说完就去厨房忙活，好在家里食材也多，对了就做锅子给他们吃，鱼丸可是做了很多冻着呢，豆芽也发的可以吃了。
余青梅和万梅妍抱了许久才分开。
“梅妍妹妹。”兔兔和妞妞也过来了。
万梅妍又是一阵激动叙旧。
“青梅，几个月没见，似乎长高了。”万彦看着余青梅说道。
“真的！”余青梅很高兴，低头看自己，自己也有些感觉，这套去年做的鹅黄色的棉衣已经有些短了。
想来依着三个哥哥那身高，自己怎么也不会差到哪去，前世这个头有些小，一直是自己的一个无奈点，这一世怎么样也要后天补上，长个子。
“是。”万彦看着余青梅笑得煞是好看。
“彦，你们来的真是巧啊，这后日……”
“余大叔，我们知道，后日是小伟的定亲日子。”万彦打断余老头的话，看了余小伟一眼笑着说道，“小伟，恭喜恭喜。”
“谢谢。”余小伟笑着起身作揖，万彦和万梅妍能从府城赶过来，真是意外之喜啊。
万彦看着余老头有些吃惊的样子解释道，“青梅写给梅妍的信里说了这事，梅妍就把这大事都跟我们说了，所以都知道了，这次来还能沾沾喜气呢。”
“哦哦，原来是这样呢。”余老头笑呵呵的说道，“对，彦是得沾沾，年纪跟小伟一样，也得找起来了，让家里仔细给找个好姑娘。”
“那就借余大叔吉言了。“万彦笑着作揖。
星褐带着小厮和仆妇把马车里，要给青香斋的东西通通搬下来了。
星褐小心的捧着个匣子递给万彦面前。
万彦接过推到余老头面前，“余大叔，这个是我们家里准备，送给小伟的，祝贺他定亲。”
余老头听了是万彦家里人给准备的，这匣子里无论是什么，都要收，就怕又是很贵重的礼啊，“哈哈，那我们就收下了，回去替我们向你爹娘表示谢意。”
“一定。”万彦笑着回答，“这些，是年礼，等小伟的定亲后，也不知下回什么时候能来，所以一并给带来了。”
“这，这，我们咋地能……”
“余大叔，这些都是我特地挑选的，家父、家母看了还给添了些，是我们的一片心意，总不能再让我们运回去吧。”万彦笑着说道。
话到这份上，再推拒也矫情了，余老头笑着接受，到时让阿妹给准备回礼。
“大哥，明明我也有挑东西给青梅姐姐她们。”万梅妍在一旁听了万彦的话忍不住咕囔道。
“哦，对，梅儿也帮着出力了，那些小娃娃喜欢的都是她给挑的。”万彦摸着万梅妍脑袋说道。
“对，青梅姐姐、兔兔姐姐还有妞妞姐姐，我给你们挑了好些好看的绢花、发带，对了，还有香囊，特意按着你们的属相挑的呢，香囊上面都有绣着呢。”万梅妍一脸骄傲的说道。
“真的，那肯定好看。”妞妞非常捧场说道。
“可不是嘛，我很用心挑的。”万梅妍扬着小脑袋一脸邀功。
“真棒，晚饭多吃些，今晚吃锅子。”余青梅说道。
“真的！”万梅妍眼睛亮了，锅子是最近才出现的，一出来，府里就做了吃，那味儿老好了，想不过的到吃食往锅里一涮，熟了蘸上那特制的酱料，味道会那么好，自家府里也就吃了一次，自己可想念了。
“嗯，到时多吃些。”余青梅说道。
“好。”万梅妍使劲点头。
“星褐，你先带他们去食味轩，跟万掌柜打个招呼，我和梅儿晚饭后再……”
“大哥，你自己回去就好了，这几天我要住青香斋，我跟青梅姐姐睡。”万梅妍打断说道。
“好呀好呀。”余青梅高兴回应。
“好吧，不过你可得听话。”万彦教育道。
“我可听话了。”万梅妍嘟嘴咕囔，“涂涂哥哥和牛哥哥回来了。”
只见涂涂和牛牛背着书包进了门。
“梅妍妹妹。”涂涂和牛牛惊讶的叫道，随即就是欢喜，没一会儿，小不点们就凑在一块儿聊开了。
“准备开饭了。”余何氏、余大伟几人端着锅子、架子出来，在桌上架好，把大骨汤倒上，所有涮菜都一一摆上，酱料也放到位，大伙儿就入席了。
“哇，我是要做姐姐了吗？”万梅妍看着刘花和余萍挺起的肚子惊喜说道，自己家里自己最小，在青香斋还是最小的，嘿嘿，这以后就不是了，真开心。
刘花和余萍都露出温柔的微笑，散发着母性的慈爱之情。
“对，那你可要发挥优秀的带头作用，好好给弟弟、妹妹做榜样。”余青梅笑着说道。
万梅妍听得似懂非懂，但给弟弟、妹妹做好榜样这话是听懂了，因为大哥考上举人之后，自家爹爹就是这么教育二哥、三哥的。
“嗯。”万梅妍认真点头，“我可以教他们认字，写字，念诗，等我回到府里，我一定更加认真的好好学习，这样以后就能教更多东西了。”
“乖。”余青梅欣慰夸赞，“现在好好吃饭。”
第两百八十五章 定亲
万梅妍乖巧点头，仔细看着桌上的菜。m.www.uu234.net
“我最喜欢那个丸子了，松松软软的，味道鲜美，没想到鱼还能做成这么好吃的东西。”万梅妍看着一大盘子的鱼丸两眼放光。
“梅儿一直不爱吃鱼，说味儿大，还有刺，不过这个鱼丸一顿能吃好些呢。”万彦笑着解释。
“好吃，多吃些，做了好多丸子，管够。”余何氏笑哈哈的说道。
万彦夹起一筷子豆芽涮了起来，一边涮一边打量余青梅，万云生说了，这豆芽是余青梅发出来的，还说要免费送给食味轩。
真是厉害，这么小年纪，人情世故懂，脑子也灵活，从最开始的蘑菇、手套、头绳一步步走来，这家子的变化应该都离不开余青梅，青香斋显然就是从余青梅的名字来的，全家能同意这个店铺名字，可以看出余青梅做出的贡献，真是好样的，万彦眼露赞赏。
余青梅注意到万彦的视线，抬头与之对视，能从中看出善意，然后展露灿烂笑容以对。
饭后，万彦说了何琴琴的事，“婶子，琴姨那我会时刻照看的，婶子有什么话跟琴姨说可以写好信，等我回去的时候会让人送去京城的。”
“好，好。”余何氏连声说道，十分开怀。
万彦吃过晚饭告辞回食味轩了，万梅妍则欢喜的留下来，和余青梅他们高兴聊天。
余何氏还体贴的给准备了干果，然后去清点定亲聘礼和万彦送来的东西。
万彦送来的东西，都放在店铺一角，满满当当的占了老些地儿，至于那个匣子，余老头和余何氏直接交给余小伟了。
三人打开看的时候着实吓了一跳，一对通体碧绿的玉镯和一块同色的玉佩，这外行人看了都能看出是同一块玉里分割开的。
“这，这……可不能打碎了。”余何氏小心翼翼的把放在桌子上的匣子挪到最中间位置，“这老贵了。”
金银有价，玉无价。
之前余青梅那对玉镯拿出来的时候，余何氏可是当真吓着了，这村里人家，这种玉石首饰几乎都是传家宝，还只是最普通次等的玉，余青梅那对白色羊脂玉手镯，自己一看就是很值钱的样子。
为了防止余青梅年幼，不小心打碎，自己特地给收起来了，等以后年纪到了，能带了，再给。
“小伟，这个你自己留着，带着还是怎么的，你自己决定。”余何氏把匣子里的玉佩拿出递给余小伟，“至于这对玉镯子，后日去送彩礼的时候也带去吧，是彦他们家人的一片心意。”
余小伟点头。
“彦真是太客气了，这年礼真是……我都看得眼花了。”余何氏之前已经清点了年礼，各种肉、糕点、干果，很多都是镇上没有的，还有好多匹布料，之前送过的那个炖甜品的白色东西，还有很多小玩意儿……
“青梅应该要高兴坏了，还有牛肉、羊肉、鹿肉，彦说就是特地拿过来给涮锅吃的，说镇上应该是不好买的。”余何氏笑着说道，“彦就是这么贴心。”
“彦那孩子，真是没话说，这等年纪，做事真是周到，对我们着实照顾。”余老头笑着说道。
“嗯，彦他们的情，我们是不能忘记的。”余何氏认真说道，这个大伙儿都是没有任何意见的。
翌日，乔显仁带着山子来了青香斋，山子两手捧着绑了翅膀的活大雁。
余老头一家子看到一对活大雁，眼睛都挪不开了，还真找着大雁了，这些彩礼全部齐全了。
“显仁，真是麻烦你了，今儿午饭一定吃了再回去，不然我不依。”余何氏笑着说道。
“婶子，我可就是挑着点来的。”乔显仁摸着头笑呵呵的说道。
“好，好，以后无论什么时候想吃了，尽管来。”余何氏热情说道。
“好喽。”乔显仁笑着回答。
中午余何氏为了感谢乔显仁，还是吃锅子，把万彦送来的各种肉都切了些，这个决定把万梅妍高兴坏了。
今儿中午万彦不来吃午饭了，一早万掌柜已经来看过万梅妍，然后说了这事，今天忙着处理事，不过晚饭要来吃的。
乔显仁吃得十分开怀，连连称赞，食味轩开始做锅子的时候，乔府就定了包间去尝了味儿，乔显仁回来这几天，也是有机会去吃了一次，味道让人怀念，想不到今儿又吃到了，不过青香斋怎么会锅子，乔显仁虽然疑惑，但这问题当然不会问出来。
乔显仁吃完午饭坐了一会儿就回去了，知道明日余小伟就要定亲了，家里人肯定都忙，也不耽误人家时间。
余何氏把全部东西再次清点，又去刘香萍家再起确认时间，全部打点好，才安心休息。
腊月十八，青香斋休息，正式闭店，说好明年正月十六再开门做生意。
辰正，浩浩荡荡的队伍挑着彩礼从青香斋出发去清平私塾，镇上的人看着这架势都知道是去送彩礼，想不到青香斋和清平私塾结亲了，真是良才女貌啊。
青香斋还未娶妻的就是秀才老爷余小伟；清平私塾陈举人只有独女陈淑敏。
镇上的人都笑着给予祝福，余小伟和陈淑敏登对，这两家也算门当户对，毕竟都是有读书人。
余小伟现在就是秀才，以后的成就说不准就超过陈正平了，所以大伙儿都是看好这门亲的，没人说闲话。
陈正平和方媛媛一大早就大开清平私塾正门，等着时辰到了迎接。
当看到首当其冲的一对活雁时，两人惊喜极了，没想到余小伟这么有心，活雁可不好到手，这也是未来婆家对自家女儿的重视，陈正平和方媛媛这笑容就没停下来过。
看着一担担的彩礼挑进正门，放到院子里，两人越发惊讶，想不到有这么多，这已经十五担了，一般人家给个六到十二担就差不多了，余家虽然在镇上开了铺子，但到底农家出来的，家底应该……看来余老头家比自己想象中好啊。