第四百零五章 节目组的神套路
看到马天瑶只拿了三个土豆和一罐辣椒粉，台上的邵海有些若有所思，他发现，马天瑶这个选手经常不按套路出牌，看似每次都做的很普通，但往往可以给人巨大的惊喜。
刚点了点头想说几句调解气氛的话，结果就看到张老三这货，特么的又扛着烤红薯的炉子出来了。
不光是他，台上台下所有人都斯巴达了，录节目站在旁边的工作人员各个憋着笑，都快憋出眼泪了。
私下偷偷交头接耳的议论。
“你说这货是不是就会做烤红薯啊？”
“我估计他以前就是街头卖红薯的……”
“我倒觉得他挺厉害，这叫从哪站起来从哪跌倒，他这是憋着一口气，想用烤红薯给三个评委好好证明证明呢。”
……
在所有人惊掉下巴的注视下，张老三霸气无比的扛着红薯烤炉回到了自己位置，然后进去又拿了个头大的红薯……
“我曹，他还真要烤红薯啊？”
“是啊，我还以为他会学马天瑶一样，给里面塞个栗子鸡呢，结果只是红薯？”
……
在所有人的议论声中，没有人注意到，光头大叔更夸张，这次只拿了大苹果……
“好，各位都选好自己的食材了吧？那么……我们就开始抽签了！有请礼仪小姐！”
镜头一转，从门口进来一个礼仪小姐，笑盈盈的端着一个盖着黄布的木盘，木盘上放着一个透明的玻璃瓶，玻璃瓶中，放着好几个用纸折出来的大号星星。
看这样子是让每个人选择一个，果然，邵海啵得了几句之后，众人开始抽星星，星星只有十个，是按照上一次晋级的顺序，由前十位抽选，后面十位晋级的，则是被抽的，马天瑶最后一个晋级，自然没有机会去抽。
这十位选手抽出来星星后，慢慢的打开，字条里面都写着一个人名。
“我的是慕容翠？”
“我是上官民……”
“谁抽到我了？”
……
下面又开始乱了，闹哄哄的倒也热闹，镜头横扫了足足好几遍，每个人脸上的表情都不一样。
台上的邵海呵呵笑道。
“既然知道了自己的对手是谁，那么……我宣布！请和各自的pk对手！互换操作台，以及互换你们挑选的食材！！！”
似乎害怕别人听不懂，雷恩还冒出来补充了一句。
“也就是说，你们选择的食材，其实是给对手的，而对手选择的食材，才是你自己要做的。”
听完这话，下面立刻原地爆炸，有人笑有人哭，有人笑着哭，有人哭着笑……
尤其是一位叫蓝娜娜的中年女人，看着纸条上的名字就哭了，哭的嗷嗷叫。
“我不换，我不换，不公平！这是不公平的！”
她叫喊着，急的面红耳赤，众人心说换就换呗，就算对方拿给你的食材你不擅长，好歹也能做出个菜来啊，再说了，对方拿了你的也不一定高兴啊。
结果围过去一看蓝娜娜的纸条，各个都同情的拍着她的肩膀安慰起来。
那张被扔到操作台上的纸条，上面赫然写的是张老三！！！
也就是说，蓝娜娜这次，得扛着炉子去烤红薯了……
这特么要是能高兴起来，那才有鬼呢。
倒是张老三听到这个答案，还有些不太高兴呢，心说我可是要用烤红薯证明自己的男人啊，看来又得放弃了。
蓝娜娜这边刚爆炸，褚建林那边跟着也爆炸了。
“我曹，铁头大哥，你玩我啊？”
褚建林的年纪比光头大叔稍微小一点，看起来像是成功人士，马天瑶第一次见他的时候，这人穿着打扮也非常讲究，为人彬彬有礼，见谁都客客气气的。
别人都叫梅铁头为光头大叔，或者光头，只有他，一直称呼对方大哥，直到听到了梅铁头的大名后，就改叫为梅大哥了，后来可能觉得‘没大哥’不吉利，于是又改叫铁头大哥了。
褚建林换了位置过去，看到梅铁头的桌上放着一个红彤彤的苹果，调味品区域更是毛都没有一根，当场就哭了。
“铁头大哥，来来来，你告诉我，你拿个苹果是准备做什么？果盘吗？”
想到这里，他诶了一声，举手提问。
“评委老师，请问……果盘算菜吗？”
结果得到的答案是否定的，顿时就如泄了气的皮球，站在原地看着苹果发呆。
马天瑶正在嘀咕，就听斜对面一个女孩叫她。
“马天瑶，我抽到的是你，咱俩换个位置，麻烦了。”
扭头会看，还是个熟人，叫自己的，正是和宋忠走的比较近的干瘦女子！凌云！！！
她连忙哦了一声，抬脚和对方换了位置，刚站定，就听台上邵海笑着喊道。
“好，各位，时间差不多了，咱们开始比赛吧，时间仍然是两个小时！”
比赛开始后，大部分的人却都站在了操作台前发起了呆，看着对手选择的食材，恨不得当场把对手给切了做成菜。
尤其是蓝娜娜和褚建林二位，蓝娜娜绕着圆柱形的铁桶转了一圈，愣是不知道该怎么点火，足足十分钟后，导演组的实在看不下去了，跑过去替她点着了火。
虽然点不着火是爆点，可这爆点也太爆了，总导演也不敢这么玩，这要播出去，估计能给节目招来不少黑粉。
蓝娜娜戴上了防高温手套，心想着把红薯放进去烤就可以了吧，结果半个小时后，邵海笑着走过来提醒她。
“烤糊了！”
于是，她又手忙脚乱的把红薯拿出来，一看都哭了，半面都烤黑了，另外半面还是生的……
相比她，褚建林似乎更惨一点，拿着苹果好半天，愣是不知道该做什么，都半个小时了，仍然站在原地一动不动的对着苹果发呆……
最后实在没办法，只能点燃煤气灶，学着蓝娜娜烤起了苹果……
类似这种倒霉催的，还有一些人，比如和马天瑶对换位置的凌云。
马天瑶拿的是土豆丝和红辣椒，原本是打算做火焰土豆丝的，凌云吃过一次，自然知道马天瑶的想法。
可关键是她没把握能把人家的火焰土豆丝还原回来了，犹豫了五分钟，最后还是决定试一试。
第四百零六章 夫妻肺片
结果等土豆丝炒出来，一尝之下，差点把自己给呛死，猛烈的咳嗽半晌，最后只能选择放弃辣椒粉。www.uu234.netwww.uu234.net
单独制作土豆丝，这下可就得心应手了，毕竟土豆丝算是家常菜。
但问题是，土豆丝太家常了，好做是好做，可赢的机会不太大啊，所以，她在做土豆丝的时候，还额外的多关注了一下马天瑶，想着只要对方做出来的菜比土豆丝差，那么到时候自己就有晋级的把握。
马天瑶这边，看到凌云案板上放着的食材有略微有点惊诧。
“牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉……她这是打算做……夫妻肺片？”
看完一桌子的食材，她微微勾起一抹笑容，然后便开始娴熟的制作起来。
夫妻肺片这道菜，要追溯起来，可有几百年的历史了。
相传在清朝末年，蜀地街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖的小贩。他们用成本低廉的牛杂碎边角料，经清洗、卤煮后切成薄片（方便入味），再配合酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等调味品拌食，风味别致，麻辣香鲜，口感独特。
这种菜因为成本低廉，所以售价也十分便宜，因此特别受穷苦人家和务工者的喜爱。
夫妻肺片，其实本名是‘夫妻废片’，因为“废片”二字不好听，再加上食材中有牛肺，便取‘废’的谐音‘肺’，改名为“夫妻肺片”。
后来人们发现牛肺的口感不好，便取消了牛肺，不过这个名字，却永远的流传下来。
这道菜的难点总共是两个，一就是卤，二是调制拌食的秘制酱料，尤其是后面一点，店铺的生意好坏，基本上都是由拌食的酱料决定。
马天瑶早就掌握了所有食谱的制作方法，加上身怀6级厨艺的技能，当即就开始调配酱料。
在碗中加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜，搅拌均匀即成，等这些边角料卤好之后，浇灌搅拌即可。
这对她来说，算不上什么难的，这其中操作最难的，无疑就是各种配料的比例搭配问题，但她的手，可比电脑还精准，自然是不在话下。
此刻酱料已经调配完成，只等锅里的边角料卤好，然后，就可以拿下这场比赛。
看看时间，还有三十多分钟，简直是绰绰有余！
这时候，场上众人的心态可就各不相同了，拿到好做的，自然欣喜若狂，拿到不好做的，自然是哭爹喊娘。
三个评委绕场，偶尔也会提醒一下选手，或者以调侃的口吻说几句。
“好，各位，只剩下最后十分钟了。如果制作完成，就可以开始装盘了。”
邵海提醒了一句。
马天瑶默默的点点头，将早已卤好的边角料都捞了出来，然后装在铁盆里，在盥洗池快速降温，毕竟这是一道冷盘。
“好，还有五分钟了！”
时间只剩下五分钟，她摸了摸盆子的温度，感觉差不多了，当即将边角料倒了出来装入盘中。
只要拿起旁边的酱料碗，倒入盘里，均匀的搅拌过后，这道菜就算完成了。
她自信的伸出右手，慢慢的，她握起了碗边，就在这时，突然，那股不能控制右手的感觉又来了。
她的笑容慢慢的僵在脸上，仅仅几秒钟，大汗就从额头冒了出来。
莫非自己右手得了什么病？上次就发作过，这次又来？
一股不太好的感觉袭上心头，上次只发作了几秒钟而已，所以她急切的期盼着这次也能赶紧过去，她发誓，比赛完后立刻就要去医院检查。
可惜，这次发作的时间似乎特别长，她就感觉胳膊断了一样，根本不受自己控制，连捏着碗的手都松不开！
就这么诡异的保持着这个动作，干着急……
“时间还有最后的三分钟，没做完的请快一点！”
马天瑶有些着急了，她猛然想起自己还有左手，只有把这盆酱汁浇灌上去，然后拿筷子搅拌一下就行了啊，左手一样可以做的到啊。
于是，她伸出左手，结果！
这个时候她发现右手似乎失去了控制，如同脱缰的野马，竟然抓起一碗调配好的酱汁，直接撒到了地面上。
哐啷一声巨响，瓷碗被摔的稀碎，立刻就吸引了场中所有人的目光，包括所有机位的镜头。
“我曹，这是以摔碗为号，想要造反吗？”
“最后一分钟了，竟然把碗摔了，接下来要揍评委吧？”
……
所有人小声议论，后面的光头大叔看了看马天瑶，又把目光落在了旁边的凌云身上，露出了疑惑而又愤怒的表情，不过随后，看着对面墙上的钟表，又变成了无奈和叹息。
没错，时间已经到了，就算马天瑶想要继续调配一碗，就算她的手速超过了机器，此刻也来不及了。
“哎呀，不知道为什么，马天瑶竟然把好不容易调配好的酱汁摔到了地面，这次看来她比较危险了，毕竟夫妻肺片可主要靠酱汁入味啊。”
邵海有些惋惜，暗暗责怪马天瑶怎么这么不小心。
马天瑶这边，满头大汗的却是长舒了口气，等碗摔碎了之后，她才发现，右手的胳膊竟然恢复了。
看着已经要挂的节奏，她赶紧质问系统。
“系统，你要让牛耕地，还不让牛吃草，哪有你这样的，我都快做好了，为什么控制我的胳膊……”
可惜，系统根本没有反应，想问第二遍，台上却已经响起了邵海的声音。
“好吧，现在两两一组，按照第一轮晋级的顺序，把你们的菜品端上来，第一组应该是……梅铁头和褚建林！”
听到梅铁头这个名字，还是好几个人忍不住扑哧喷出了鼻涕泡，大叔却全然不在意，高高兴兴的端着一盘梅菜扣肉上了台。
而褚建林，则灰头土脸的拿着一个烤成了黑炭的苹果，就跟去刑场赴死一般。
两个人把菜品放到了台上，三个评委都有些笑了，心说光头啊光头，你特么咋就这么聪明呢，这根本不是你厉害，而是敌人在衬托你厉害啊。
就这两道菜，简直就是想不赢都难啊。
第四百零七章 第一次失败
“看来都不用说了吧，呵呵，那么我宣布……”
邵海刚想宣布梅铁头获胜，褚建林却急忙不服气的开了腔。m.www.uu234.net
“邵老师，这也太不公平，你让他做个苹果，也一样会输的，这比赛简直就是坑人嘛！”
这话可让雷恩不爽了，当即呵斥他道。
“作为一个优秀的厨师，就得学会用任何可以食用的材料做菜，不然的话，你就只能呆在两平方米的小店里做快餐盒饭！！！”
旁边的高富帅简直就是吃货，竟然用小刀切开了苹果还尝了尝，点点头附和道。
“雷老师说的对，这个苹果，其实也能做出很多道菜，我的《天榜》里，就记载了十几道关于苹果的菜，比如苹果脆片、灯影苹果脆、苹果酱、烤苹果、苹果雪梨汤等等，这些其实都不需要额外的调味品。”
这么一说，众人都服了，心说只能算你小子倒霉吧，之前节目组不是说过嘛，运气，也是实力的一部分呐。
第一轮交锋，光头大叔已绝对的优势站到了安全区，而褚建林则可怜兮兮的滚到了待定区，最可恨的是，光头大叔还过去和人家拥抱了一下，给人家说继续加油，也不怕人家用刀捅死他。
接下来的几组，几乎都是一方以较大的优势获胜，倒是张扬那组，出了些额外的状况。
张扬不知道为什么，拿给对方的是个榴莲，简直比光头大叔还狠，把对方pk的小姑娘都给气哭了好几次。
真要说起来，榴莲才是最无奈的，红薯和苹果还能烤一烤，榴莲怎么办？你烤一下试试？纷纷钟就变成生化毒气弹了，除非是要同归于尽，不然的话一般人不会这么干。
这姑娘换给他的，是菠萝饭的所需的食材，他倒是做出来了菠萝饭，可三个评委根本不敢吃。
最后还是雷恩比较猛，端起菠萝递给他。
“来，都吃掉！”
张扬一愣，不过也不敢问啊，为了能赢，当即就大口大口吃了起来，结果差点把自己恶心死。
里面的米粒大部分都是夹生的，可现在不吃也得吃啊，不但吃，还得表现出非常好吃的样子，毕竟好几个镜头正对着自己的脸拍特写呢。
三个评委就这么看着他，心说你狗曰的终于也有今天，弄不死你个王八蛋。
折腾归折腾，张扬最后还是顺利晋级了，毕竟是花了钱的vip选手，待遇肯定不一样啊，何况他早知道了比赛题目，所以故意给对手选了个榴莲。
包括高悦也一样，只是苦了两个热爱做菜的可怜人。
“好，下一组是……张老三和蓝娜娜！请端着各自的菜品上台。”
这一组，可谓是关注度最高的，毕竟张老三的红薯炉子太扎眼了，当下所有人都好奇的看着二人。
只见蓝娜娜抱着一个黑色的碳状圆球，就跟抱着一个炸弹一样，表情沮丧的走到了台前，邵海先开口调侃道。
“呵呵，现在，怕没有人小瞧烤红薯了吧？别看它简单，其实要真烤到客人满意，那也是非常不容易的。”
这话，怎么听都像是给旁边的雷恩说的，不过这话说的也的确是无可挑剔，正所谓越简单越难嘛。
吃货高富帅拿着小刀切开了蓝娜娜的红薯，结果举起来一看，所有人都笑了，这红薯不但外面成碳了，里面也差不多。
高富帅耸耸肩，调侃她道。
“看来，你的火候是太大了一点啊……”
蓝娜娜噘着嘴，心说我连怎么点火的都不懂，根本都没见过这种炉子，哪知道从哪里控制火候，这特么里面可全都是无烟碳啊。
这一组，张老三奇迹般的秒杀了蓝娜娜，竟然也混进了安全区，着实让大部分人不服气啊。
“好，下面是……马天瑶和凌云！”
凌云看了看马天瑶，朝她意味深长的笑了笑，接着就端着自己盘子走了，马天瑶脸黑如炭，自从开店以来，从没这么丢人过，今天也不明白是怎么了，竟然要端一盘未成品上去。
看着一盘土豆丝，一盘卤过的边角料，邵海饶有兴趣的看了看两人。
“呵呵，你们这两盘菜，可是有些意思啊，一道只是简单又普通的土豆丝，另一道只是个未成品，真要分出来谁好谁坏，还……”
雷恩早就给马天瑶把小鞋准备好了，这次终于逮住机会，冷笑着插话道。
“邵老师，这两道菜还用比吗？土豆丝虽然普通，但好歹是一道可以端给客人的菜，请问，这半道夫妻肺片，客人会买单吗？”
邵海皱着眉点点头，心说马天瑶，实在不怪我了，谁让你这菜不争气呢，当即微不可闻的叹了口气点点头，算是妥协了。
“夫妻肺片，主要是酱料，没有酱料，就像没有灵魂的人，只是一个空壳子，客人自然不会买单，所以这一组，我们三位评委认定可以通过的是……凌云！恭喜你！”
这个结果，几乎所有人都已经预见了，马天瑶的半道菜，撑死也就比烤苹果和黑炭红薯强了一丢丢而已。
最后，等刘佳宁晋级之后，所有选手的比赛终于落下了帷幕，二层上面，安全区十个晋级者如沐春风，待定区的则各个垂头丧气。
尤其是马天瑶，自从比赛结束，就不停的看着自己的右手，生怕又不停使唤了。
这时候中场休息二十分钟，光头大叔跑过来安慰她。
“呵呵，别灰心，你那是意外，不会再发生的，以你的实力，这轮肯定会晋级的。”
旁边的张老三和刘佳宁纷纷点头附和。
“就是，天瑶姐，你肯定会晋级的。”
“是啊天瑶姐，上一轮要不是你打翻酱料，凌云早就淘汰了，她就是运气好。”
马天瑶笑着说了声谢谢，就听张老三鬼鬼祟祟的看了看四周，压低声音开口道。
“天瑶姐，要不下轮比赛，你也拿个红薯或者苹果，坑死一个算一个。”
光头大叔噗嗤就乐了，白了他一眼骂道。
“你以为下轮还能让对手调换食材啊？这一招只能用一次，不然的话，我保证下轮每个人都会拿个榴莲出来，都那样的话，还比个屁啊，干脆比吃榴莲大赛得了。”
马天瑶点点头，这一点倒是想过，节目组之所以不提前告诉选手会换食材，就是出于这个目的，所以第二轮，到底要考什么呢？自己的对手，又会是谁呢？
……
第四百零八章 红烧狮子头
二十分钟的休息时间很快结束，邵海、雷恩三人回到台上，十个悲剧的待定选手统一站在了自己的位置，就跟等着宣判死刑的犯人一样。m.www.uu234.net
“这一轮，我们的比赛题目是！家常菜！红烧狮子头！！！”
二楼上面，光头大叔听到这个菜名，暗暗松了口气，心说好险，随后又笑逐颜开的给刘佳宁和张老三普及了一下自己的秘密信息。
“知道红烧狮子头吧？”
张老三刚想说废话，华夏人谁不知道这道菜啊，就听光头大叔嘿嘿笑道。
“江南的江南居招牌菜就是红烧狮子头，这可是邵老师的拿手菜，就和我的光头油爆虾一样出名。这道菜在江南一带，被人成为拔丝绣球！很多人为了吃这道菜，甚至都从国外往江南居跑呢。”
他的小道消息众多，只几句话，就把刘佳宁和张老三说的一愣一愣的。
而台上的邵海，提起红烧狮子头，也是感慨颇多，他这辈子前三十年，别的什么也没做，就做红烧狮子头了。
不夸张的说，单论这道菜，全世界都没人比得过邵海，当然，也就这一道菜……而已！
此刻堆着笑，给众人讲解起了红烧狮子头的来源和简单的做法。
“红烧狮子头也叫四喜丸子，是将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮。
关于“狮子头”啊，据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”。
史书记载，当年隋炀帝带着嫔妃随从，乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时，对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。
回到行宫，吩咐御厨以四景为题制作四道菜肴，御厨费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉这四道菜。到了唐代之后，郇国公宴客，府中的名厨韦巨元也做了扬州的这四道名菜。当“葵花斩肉”这道菜端上来时，只见那巨大的肉团子做成的葵花心精美绝伦，有如“雄狮之头”，宾客们乘机劝酒道：“郇国公半生戎马，战功彪炳，应佩狮子帅印。”郇国公高兴的举杯一饮而尽，提议将“葵花斩肉”改名“狮子头”。从此，就有了“红烧狮子头”这道名菜……”
听到邵海在台上侃侃而谈，楼上楼下的选手简直都傻了。
“我去，邵老师懂的可真多……”
“原来红烧狮子头还有这么深远的历史，我还是头一次听说呢……”
“听说这道菜可是江南居的金字招牌，邵老师甚至还是咱们国家唯一一个去国外给某国元首做过这道菜的大厨呢……”
……
台下的十个人，却是听的格外认真，尤其是对邵海将的前半段，也就是红烧狮子头的做法那块。
邵海讲完后，喊了一声开始，十个人奔向了材料间。
要说华夏的美食源远流长、博大精深呢，单这个四喜丸子，做法就有五六种，场下这十个人，只有蓝娜娜从没做过。
但架不住她智商高啊，站在褚建林旁边，人家做一步，她就跟着做一步，完全是现学现做，邵海观察了十分钟，都笑出猪叫了。
“好，各位选手注意了，我们这轮比赛的规则是，不限时间，注意听，是不限时间……”
所有刚松了口气，没想到邵海下面的话，让他们都哭了。
“但是……我们只会晋级前面五位让我们满意的，也就是说，虽然不限时间，但你们之间，比的依然还是速度，当然了，质量也很重要。对了，再提醒各位一句，你们每个人，必须确定好再端上来，因为每个人只有一次上来的机会！”
原本还不紧不慢捏丸子的好几位，听到这话后立刻就疯了，赶紧加快了速度。
毕竟这次比的可是速度，要是让别人先端上去晋级了，那自己可就得憋屈死了。
马天瑶这边继续在制做丸子……
把荸荠、姜、葱洗净去皮切末，用来去腥提鲜。猪肉剁碎放入碗中，打入鸡蛋液，加葱、荸荠、姜末及适量的盐和酱油，顺时针搅拌至有黏性，用手捏成肉丸子，不多不少，就三个。
随后把丸子放入热油锅中，大火炸至金黄色，也就是能把隔壁家小孩馋哭的那种程度，随后捞出来沥干油份，留在一边备用。
再将锅中的油盛出后，放入丸子，加入水、酱油、姜、葱，烧沸后改微火烧1小时以上，其实把水换成高汤更合适，马天瑶本来也准备吊高汤的，可听到只晋级前面通过的五个，她就直接把最废时间的高汤给pass了。
最后熟透了把丸子捞出装盘待用。锅中勾芡后淋入盘中撒上葱末，这就齐活了，这时候，就能把隔壁家小孩直接馋死了。
“我做好了！”
马天瑶还在煮丸子呢，就听到有人大喊了一句，循声望去，却是一个半老徐娘，激动的喊完之后，端着丸子就往台上跑，生怕别人抢到自己前面去。
她抬头看了看时间，不禁就皱起了眉头，心说这特么才半个小时啊，她这是怎么做出来的？
刚想到这里，就听到台上的邵海摇头叹息道。
“大姐，你这丸子连熟都没熟嘛，你自己看看，里面百分之八十都还是生的，就外面一层皮熟了……这么着急干嘛啊……”
根据比赛规则，这个半老徐娘……自己把自己淘汰了。
看到这一幕，刚刚还想争取第一个冲上去的选手们，立刻就冷静了不少。各个在心里暗叫好险。
台上的光头大叔依靠着栏杆笑道。
“看起来是比速度，其实比的却是每个人的心态，你越着急，说不定失败的越快，到时候有些人甚至不用比，只需要等着前五个端上去被pass掉，自己就过关了……”
刘佳宁也跟着点点头附和道。
“是啊，这一场，我看……倒有些像打心理战，即害怕别人先端上去，又害怕别人不端上去，之前还都是盼望着自己先上，现在估计都期盼着别人先上，争取淘汰够五个呢……”
“是啊，希望天瑶能稳住，心理上不要受影响啊，不然的话……”
……
第四百零九章 运气很重要
场下的气氛有些尴尬，还真叫刘佳宁和光头大叔说对了，一个小时后，褚建林的丸子做好了，结果害怕丸子是生的，所以不敢上去，决定多煮一会……
于是，本来就没包结实的丸子，被大火煮的散开了一半……
一个小时二十分钟后，马天瑶看着锅里的丸子差不多了，关火！
三分钟后，她端着餐盘上了台。
“红烧狮子头，请三位老师品鉴！”
又一个上来吃螃蟹的，下面剩下的选手眼巴巴的都盼着她能淘汰掉，那样的话，他们存活的几率可就大很多了。
盘里的三颗狮子头成三角形排列，邵海先看了看色泽，满意的点点头，又用筷子夹起来一个，轻轻的咬了一口。
立刻嗯了一声。
“嗯，醇香味浓，肉嫩多汁，不错。而且我观察你选择的器具也非常好，红烧狮子头必须细火慢炖，以砂锅为最佳，看来这些道理你应该都知道的，不过可惜的是，如果用高汤替代水，这味道应该会更浓香一些。”
说完放下筷子，退了半步，雷恩夹起了另外一块，尝了尝，也点点头开口道。
“选七分瘦肉，三分肥肉，细切粗斩，大小要如米粒，不能剁太细，让肉质间保持缝隙，才能含汁。看来你对狮子头的了解，比我预想的要好的多。”
马天瑶一愣，雷恩说的，可都是做狮子头必须注意的重点，普通人根本不会这么清楚，暗自咋舌，心说这雷恩也不光只会做牛排嘛，看来这货对中餐肯定也很了解。
最后剩下的高富帅，仍然保持着他的口头禅，一口吃掉丸子后，竖着大拇指。
“嗯，好吃！”
当然了，他也就知道好吃难吃了，要他说一堆关于这道菜的分析，那是难为他了。
“好，恭喜马天瑶第一个晋级！其他人，可要加油了啊！”
看到马天瑶晋级，下面原本还磨磨蹭蹭的选手顿时就有些慌了，按照比赛规则，人家只晋级前面五个，要是让别人抢了先，那自己做的再好都没机会了啊。
顿时间，场面还真有些挺高兴，邵海话音刚落，哗哗哗，三个选手急着就把早就做好的红烧狮子头端了上去。
其他人更着急了，心说这三位要都过了，那可就剩一个名额了。
不等这三位把盘子放到桌子上，又有两个选手端着盘子追上来了。
马天瑶的顺利晋级，似乎给了后面这些选手无限的希望，强大的求生欲，让这五位一次性都上来了，刚把盘子放好，评委还没说话呢，后面又有人追了上来。
最后，台面上总共放了七盘红烧狮子头，场下，只有蓝娜娜一个人，还在继续奋斗。
评委邵海笑着调侃。
“蓝娜娜，你还没做好吗？”
蓝娜娜噘着嘴没吭声，还在盯着锅里的半成品。
从二层小楼上看去，则比三个评委要看的更清晰一些，马天瑶目光盯着蓝娜娜，暗暗摇头叹息，旁边的光头大叔努了努嘴，小声开口。
“她的肉丸子捏的太松了，一煮就散，现在只能盼着台上这七位能淘汰够四个，那么她就能晋级了，不然的话……”
马天瑶微微摇头，分析道。
“不是她捏的松了，而是她根本不会做，料不对，火候也太大了，最关键的是，她不知道煮多久能熟，不过我倒觉得她还有希望，你看她煮的丸子……”
马天瑶指了指场下，蓝娜娜的桌子上到处都是丸子，生的、半生的、熟过头的都有。
“她这已经是第三次了，看来她已经慢慢的摸索到思路了，这次很可能就成功了，呦……”
两个人正说着，蓝娜娜揭开了锅盖，锅里的丸子终于熟了，而且也没被煮散，她不由得激动起来，赶紧做最后的收尾工作，等到评委还没点评结束，立刻就端着自己做好的红烧狮子头，搭上了最后一趟末班车。
台上的评委，已经点评过了两个人，而且以三比二的票数，都拿到了安全区的名额，这让后面的端上来的选手，各个捏了一把冷汗。
剩下的六份红烧狮子头，需要淘汰掉四份，这几率实在太高了。
这时候，三个评委开始品尝第三位，也就是褚建林的，刚吃了一口，邵海的眉头就皱起来了，然后拿起筷子把剩下的多半个狮子头在盘子里碾碎。
笑着开口。
“你这狮子头，可就差一点点火候啊，还是太心急了啊！”
众人齐齐看去，褚建林的狮子头里面，个别肉馅还是生的，虽然只有一点点，但显然，他已经失去了晋级的资格。
下面的选手，似乎运气也不够好。
“你的狮子头熟过头了，起码多煮了二十分钟，吃起来干涩无味，连汤汁都没了。”
“你的狮子头连起码的配料都不够，自己闻闻，肉腥味十足！”
……
唰唰唰……
几分钟的功夫，连续又有两人被淘汰，这时候，已经淘汰了四人，晋级了三位，台上，还有最后的三份狮子头。
“嗯？你做的还不错，行，上安全区吧！”
随着第四位晋级者上楼，台下的气氛可就紧张到了极点了，最后只剩下两份狮子头，百分之五十的淘汰率，百分之五十的晋级率。
蓝娜娜看了旁边站着的一个中年男人，两人各自惨烈的笑了笑，谁比谁都好不到哪里去，现在，已经不是谁的菜在前就占优势的问题了，在前面的，也可能提前被淘汰，现在比的，可就是个运气！
如果这个男的被淘汰，蓝娜娜就算做的是摊狗屎，也能成功晋级。
这，就是规则！
邵海仍然是第一个拿起筷子，却意外的没吃，而是把对方的狮子头压成了两半，然后笑着开口。
“呵呵，这道菜我们就不尝了，你自己尝一下。”
这选手一愣，不太好的预感袭上心头，无奈的拿起筷子，刚吃到嘴里，就发现了致命的错误，整个人的脸色都变了。
“呵呵，好吃吗？”
“不好……不好吃……”
“哪里有问题？”
“时间……有问题。”
这个选手瞬间就把肠子悔青了，他暗暗叫苦，心说还真是聪明反比聪明误啊，要是早半个小时端上来，或许自己就能赢了，结果害怕端上去挂掉，他就把狮子头做好放在位置上等着了。
就跟过马路一样，绿灯了你不走，非得要凑齐一波再走，结果，因为放的时间太长，导致他的红烧狮子头已经凉了，凉凉的凉……
这可是荤菜，一凉之后不但口感会大变，而且油会凝固收缩，根本就不能吃了，一口下去，全都是凝固的油，他自己都下不了嘴。
第四百一十章 喝多了
听到这位选手被淘汰的消息，蓝娜娜激动的连忙握起了对方的手，差点就想说一句谢谢了。www.uu234.netwww.uu234.net
看到对方一脸要杀人的表情，这才好不容易忍住没开口，而是强行憋了一句。
“没关系，你的实力还是很强的。”
蓝娜娜自己都没想到，这一轮晋级的五个人之中，竟然还有自己，这真是一个天大的意外。
不过还没高兴几秒，雷恩就冷哼着开口了。
“你也别高兴，要不是看你表现好，我早就把你淘汰了。”
邵海笑着解释。
“虽然你是第一次做红烧狮子头，可你并没有直接放弃，而是跟着旁边的褚建林学，而且你失败了两次，仍然没放弃，继续做出了第三道勉强合格的狮子头，不说你做的好坏，就你这种努力进取、永不言败的精神，我们都得给你一个安全区的名额，希望你继续努力，好了，上楼休息吧！”
蓝娜娜眼眶湿润，却仍自露出笑颜，深深的给台上这三位评委鞠了一躬，说了一句谢谢，然后蹬蹬蹬跑了二楼，站在了安全区里。
被淘汰的选手，各自表现不同，有些默默的脱下围裙放到台上离开的，也有大声叫喊抒发内心郁闷的，还有一个年轻选手，脱下围裙离开的时候，朝场上所有人不服气的瞪了一眼，骂了一句‘老子还会回来’的。
马天瑶内心暗自唏嘘，其实不管是实力还是运气，都是每个人要经历的，很多被淘汰的选手可能的确会因为运气、不公正而离开。
但正如总导演说的，这世上哪有那么多的公正？人家张扬老爹有钱，承包了整个节目，儿子要是都赢不了，那才叫不公正。
随着大门闭上，最后一个选手离开，这场让所有人都提心吊胆的比赛终于结束了。
总导演和三个评委趁着休息的时间沟通了几句，不知道为什么，竟然让副导演给所有人宣布了休息的通知。
很多人说是可能因为节目太残酷了，所以节目组是为了让大家休息两天，调解一下心情，然后再用最后的状态迎接后面的比赛。
但马天瑶持怀疑态度，选手的死活，可和节目组一点关系都没有。
不管怎么说，能休息两天，这是天大的好事，最主要的，能休息两天，就意味着大家都能在节目组多呆两天。
晚上的饭本来是褚建林轮值的，但因为他被淘汰了，就临时改为了后面的选手，也就是蓝娜娜。
她今天侥幸过关，激动的恨不能跳进锅里把自己煮了给大伙尝尝鲜，从下午三点就开始在厨房忙活。
晚上吃饭的时候，破天荒的做了一大桌菜。
可惜的是，等吃饭的点一到，整个厨房冷冷清清的就只有五个人。
“呦，这么多菜啊？”
光头大叔笑呵呵的提着泡有枸杞、红枣、莲子心的茶杯走了进来，身后跟着马天瑶、张老三、刘佳宁三个人。
看到张老三进来，蓝娜娜呸了一口笑骂道。
“你个傻小子，今天可差点把我害死了，我不管，今晚你必须把锅洗了，不然的话，我我我……我就让佳宁跟你分手！”
张老三摸着脑袋傻笑，他和刘佳宁的事，早在前两天就传开了，谁碰到了都会开几句玩笑。
此刻拍着胸脯解释。
“娜娜姐，这不怪我，我本来是想拿烤红薯证明自己的，谁知道节目组让选手互换食材，行，算我对不住你，你放心，今晚的锅我洗。”
众人笑呵呵的落座，蓝娜娜端上了最后一碟菜，擦了擦手坐下，问。
“要不……再等等其他人？”
马天瑶噗嗤笑了。
“娜娜姐，现在景区哪还有人啊，就连给我们看大门的老爷爷都回家睡觉了。”
“啊？哪其他人呢？还有节目组的……”
“咱们放两天假，这些选手能回家的都回家和家人团聚去了，回不去的，也都在外面打出租车去卢江市里玩去了。节目组的人都回咸阳了，听说电视台要开个什么会，还要剪辑之前拍的素材，总之啊，整个景区现在就我们五个人了……”
蓝娜娜哦了一声，光头大叔猫着身子从角落搞来了一瓶白酒，扭开盖子给自己先倒了一杯，然后又给马天瑶递了个询问的眼神。
“喝点？”
“必须喝点。”
马天瑶好酒，她这是从小学就养出来的毛病了，第一次喝酒，还是石小小怂恿的，结果那种喝多了就老子天下第一的感觉简直太爽了，什么烦恼都被酒精给压制了。
这感觉让她分外的迷恋，结果没想到，两个人清醒之后，就看到石爱国正挨着毒打，石老头用皮带，把石爱国抽的爹妈都不认识了。
不为别的，因为石小小偷的酒，是从她爹石爱国的办公桌上拿的。从次以后，可怜的石爱国就把酒给戒了，谁要给他桌上放瓶酒，他能跟谁翻脸。
难得明天休息，马天瑶也没节制，和光头大叔每个人喝了半斤，摇摇晃晃的又要去拿，结果被张老三给拦住了。
接着，张老三扛着喝大的光头大叔回了房间，刘佳宁本来要去扶马天瑶的，没想到马天瑶扶着墙也不知道嘀咕什么，竟然自己走了。
她喝的不算太多，起码走路还能自己走，就是有些略微的头晕，腿有些软。
从餐厅出来，沿着景区蜿蜒崎岖的小路，她一直就这么走啊走，也不知道走了多长时间，走了多久，电话响了。
“喂，天瑶姐，你喝多了跑哪去了？急死我了。”
电话是刘佳宁打来的，马天瑶在电话里笑着说自己在景区瞎转呢，没事，让她放心，随后就关机了。
然后她又开始朝上爬，也不知道爬了多久，反正天已经是黑的，最后，她终于爬上了这个不算高的山顶，抬眼朝山下看，一片黑咕隆咚，什么都看不清楚。
这个晚上，景区里面其实还有人，保安队的王队长，今天千里之外的老婆坐火车来看他，好不容易和媳妇团聚了一次，于是借着职务之便，带着老婆吃了晚饭之后，就进入景区乘凉来了。
这破景区虽然还没完全建成，但里面的树木葱郁，现在又是五六月的天，晚上在景区里晃荡，的确比其他地方要凉快很多。
第四百一十一章 啥都没看见
天黑之后，两人本来想回去休息，结果到了山腹，走到一个人工开凿出来的涵洞时，王队长突然停住了脚步，嘿嘿笑着凑到他老婆耳边低语央求。www.uu234.netm.www.uu234.net
“老婆，知道野战是啥意思不？”
她老婆是农村山沟沟里出来的，哪懂这个，当即摇头，结果就见自己男人的手摸上了自己的腰间，连忙惊恐的四下扭头，低声骂他。
“哎呀，这里不行，人来人往的，要是让人撞上，你让我还咋个活嘛。”
话没说完，王队长的手都上去了，嘿嘿笑道。
“怕什么，整个景区都是老子说了算，老子想让谁进来，谁就能进来，现在根本就没人，今天电视台那帮人都放假了，你就当这景区是咱家后花园一样……”
说着就开始动手动脚，他老婆半推半就，慢慢的，心里的火也被勾了起来。
就在两个人正忙到最关键的时候，突然，就听到从头上的山顶，传来了类似女鬼凄厉的喊声。
“啊！！！！！”
这喊声哀怨凄厉，最让人恐怖的是，叫完之后竟然还发出了鬼气森森的奸笑！
一嗓子下去，就把王队长和他老婆给吓懵逼了，当场就萎了，两人瑟瑟发抖的光着身子抱在一块，屏气凝神的仔细听着。
“你……你们……景区咋还闹鬼嘞……”
“我我我……我也不知道啊……听……听听……听施工的工人说，倒是……倒是的确挖出来过几座老坟……”
两人正小声说着话，突听山顶又传来了女鬼的叫声，这次，不但有凄厉的奸笑，这女鬼还开口说话了。
“哈哈哈……这就是朕打下的江山啊……哈哈哈……”
这一嗓子，更把下面山洞里藏着的两人差点给吓死，王队长的老婆战战兢兢的，舌头都捋不直了，哆哆嗦嗦的问他。
“呀，这女鬼咋还是个皇帝嘞，你们这是不是埋着哪个女皇帝啊……”
刚问到这里，就听山顶突然传来女鬼的冷喝声。
“大胆奴才，竟然敢动本宫的狗，本宫杀了你！呀呀呀……”
两人听到这话，连裤子衣服都没敢拿，怪叫着就朝山下跑，一边跑他老婆还一边问。
“你们是不是把人家的狗给杀了啊……”
王队长心想这谁知道，反正他们保安队这五六个弟兄一年多来没少干坏事，今天偷鸡明天摸狗的。
景区里搞了个小型的动物园，给里面人工喂养了好多动物，结果这群保安，隔三差五的进去就打牙祭。
把人家的国小香猪被变成了烤乳猪，高山长尾野鸡给拔了毛做成叫花鸡，就连景区弄进来的羊驼都让这群保安偷着弄死给烤了，最后硬是逼得景区撤销了这个人工动物园。
当下两人连哭带喊的就朝山下跑，结果刚跑了没多远，脚下一不留神，啊的一声惨叫，王队长就掉到没修好的沟里去了。
他倒是实在，身子倾斜要掉下去的时候，还把前面老婆的腿给拽住了，这下好了，老婆也掉下去了。
……
大半夜，马天瑶一个人站在山顶，借着酒劲胡乱喊了几句，然后又开始吟诗，结果吭哧瘪肚的想了半天，只来了一句。
“啊……特么的，我要说啥来着？”
挠了挠头，忘记那首诗适合抒发自己此刻的心情了，于是只能郁闷的又下山去了。
回到房间一看，刘佳宁不在，于是她又满酒店找，心想这妮子可别出事了，该不会给自己打完电话跑到山上找自己去了吧？
正想敲门呢，309的房门开了，这本来是张老三和光头大叔住的房间，此刻一推门，发现房门竟然没反锁，心想进去问问张老三和光头大叔，看见没见刘佳宁。
进了房间，顺手就开了灯，咔吧一声，然后整个人就斯巴达了。
就看到床上，刘佳宁正坐在张老三身上，白花花的……
“啊……”
然后，就是一声惨叫……
马天瑶酒劲上头，感觉画面有些不适，立马转过身要走，结果走了两步又转回来了，叮嘱两人。
“咳，那个……不好意思啊，你们没锁房门……”
说完就走出了房间，刘佳宁脸红似血，见马天瑶走了，刚准备下去反锁，结果马天瑶又扭头进来了。
“对了，注意安全……”
说完摇摇晃晃的回了自己房间，反锁了房门咯咯咯的就笑了，笑着笑着，就听旁边的被窝里露出了一个人头，幽幽的问她。
“你笑啥嘞！”
这一嗓子差点把马天瑶吓的魂不附体，还以为房间里闹鬼呢，转身咔吧，就把床头柜上的小灯给打开了。
一看之下，先是松了口气，又疑惑的问对方。
“娜娜姐，你你你……你咋跑我房间来了？”
躺在床上的，是今天值班的蓝娜娜，她撑着胳膊坐了起来，靠在床头笑着解释。
“哦，是这样的……”
原来，吃完饭后，因为光头大叔喝多了，张老三就先扶着光头大叔回去休息了，蓝娜娜看到光头大叔的杯子没拿，跟着就追上去帮忙了。
结果309，也就是光头大叔的房间在最里面，而蓝娜娜的房间就在二层靠楼梯，于是张老三就提议，让光头大叔今晚就住二楼蓝娜娜的房间。
让蓝娜娜和马天瑶住，他和女朋友刘佳宁住一间，这么安排，似乎是最好的。马天瑶听后，心说这贼老三看起来挺憨厚的，没想到关键时候一点也不傻啊，怪不得喝酒的时候他一个劲怂恿光头大叔多喝点呢，原来早有预谋。
蓝娜娜的尴尬的解释。
“本来想告诉你一声呢，结果打了你好几个电话，都关机了，我又去找了佳宁，她说你在景区里乘凉散酒，所以我就……”
马天瑶笑着说没事，两人又说了几句闲话，她就困的支撑不住了，只脱了外套，躺在床上就睡着了。
第二天，一阵敲门声把她惊醒，揉着脑袋打开门，就看见张老三和刘佳宁尴尬的站在房门口，两人提着大包小包的行李，似乎要出远门。
“天瑶姐，那个……那个……昨晚……你你你……”
刘佳宁讪讪笑着，想问你昨晚都看见啥了，马天瑶揉着乱蓬蓬的头发笑着摇头。
“哦，我昨晚喝多了，啥都没看见。对了，你们这是要去哪？”
第四百一十二章 女鬼
张老三笑着哦了一声。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
“天瑶姐，后天才比赛呢，我和佳宁呆在这也没意思，佳宁想她爸妈了，就让我一块陪着回仙养看看去……反正机票也便宜……”
两人说完，和马天瑶打了个招呼，提着行李就走了，马天瑶想着还没吃早餐呢，就让两人等自己一会，顺便洗漱完后，和他们一起下去，吃个早餐，顺便送送他们。
本来想喊蓝娜娜一块的，结果牛头回看才发现，人家早不知道什么时候起床走了。
洗漱完后，她陪着两人走到景区门口，结果就看到120的救护车，抬着两个担架正往外走，三人好奇，就朝门口的年轻小保安打听。
“小哥，这是咋了？谁死了？”
小保安一听就急了，连忙解释。
“别胡说，这是我们队长和嫂子，哪死了？人家好好的，就是……就是……”
马天瑶心想，既然好好的，干嘛连脑袋都给蒙上啊，看起来还真像死人了呢。
就听小保安小声八卦。
“我告诉你们，你们可千万别乱说！”
三个人连忙点头。
“昨晚啊，我们队长和他老婆在山里那个……”
小保安用手做了一个拍手的动作，然后接着神秘兮兮的说道。
“结果啊，两个人碰到女鬼了，给吓的掉头就跑，景区里还没装灯，看不到路就摔到沟里去了，这不，天亮才被我们找到，就赶紧打120了。”
“那干嘛还蒙着头啊？”
“嗨，两个人光着身子多丢人啊，蒙着头你看不到他的脸，就不知道他是谁啦。”
“呃……现在知道他是谁了……”
小保安有些尴尬，借着咳嗽掩饰了起来，张老三掏出烟盒给他抽了一支点上，想临走再吃个瓜。
“呃……你刚才说……这山里有女鬼？”
马天瑶又问，小保安做了个噤声的手势，朝四下看看，更压低了声音开口。
“嘘，我们老板不让乱说，我告诉你们，是想让你们自己小心点，晚上最好还是别去山顶乱溜达。”
这个倒是能理解，毕竟这景区投资了好几个亿，还没开放就闹鬼，别说没游客会来了，说不定连施工的工人都会闹罢工。
“还……还真有女鬼啊？什么样的？”
“这个就不清楚了，听我们队长说，昨晚大半夜，这女鬼在山顶又是哭又是笑的，简直吓死人了，还说什么这是朕的江山，谁要敢动本宫的狗，本宫就杀了他……”
噗！
马天瑶没憋住，鼻涕泡冒了出来，她赶紧拿出纸擦了擦，讪讪笑着又问。
“那你们队长和你们嫂子……不要紧吧？”
小保安摇摇头。
“不要紧，嫂子就是摔下去的时候蹭破点皮，我们队长胳膊轻微骨折了，主要是两人掉下去的那个沟比较深，不然他们自己都能出来……”
马天瑶暗觉惭愧，心说没想到，自己昨晚喝大了跑到山顶胡乱喊了两嗓子，竟然还导致了这么严重的后果，看来以后还是得少喝酒，不然指不定还会闹出多大的乱子，最好啊，趁机把酒戒了。
送完张老三和刘佳宁这对狗男女，她溜达到餐厅，光头大叔正在做油爆虾，见她来了，笑呵呵的打了个招呼。
“天瑶，今天你可有福了，大叔我这油爆虾绝对好吃，不是我吹啊，平常去我店吃饭的客人，排队都排能排好几百米……”
“哦……生意这么好，您还来参加天下厨王啊……”
“我……我我我……我就是想过来见见世面，看看你们这些年轻人有没有出类拔萃的，对，就是这样……”
大叔有些心虚，他是自家人知道自家事，就自己的破店，每天除了十几个住在附近的回头客之外，根本就没什么人来了。
当然，这也不能怪他，一家店生意的好坏，是由多方面因素决定的，比如厨师的水平能力、饭店环境、价格、服务态度、周围环境等等。
马天瑶刚坐下，蓝娜娜也跟着进来了，两人打了个招呼。
“娜娜姐，你没回家啊？我还以为你大清早回家去了呢。”
“没有，我家离得太远了，再说了，坐飞机来回可得花不少钱呢，我问过副导演了，不给报机票的。”
蓝娜娜笑了笑，马天瑶打量了一下，她虽然已到中年，但面容姣好，皮肤很白，微微有些发胖，短发，穿着白色的衬衣，显得很干练。
扯到机票的话题，见光头大叔油爆虾还没做好，就又打开了话匣子。
“我家啊，前些年还行，我和我老公撑着个小店，日子过的还凑合，去年我老公查出来尿毒症，一进医院，这钱包就跟开了闸的阀门，哗哗哗就朝外面流啊。我家这……呃……”
这时候光头大叔端着一大盘油爆虾和米饭出来，打断了她的话，马天瑶不想听这些事，从小她比别人惨多了，要不是石小小和村里人经常接济，保不齐她和妹妹现在还躺在哪个桥洞下面要饭呢。
所以最听不得别人讲这些，每次听完，她都会想起自己家的事，过往的一幕幕，就像难以磨灭的烙印，又浮现在他脑中。
春天的青黄不接，和妹妹去地里挑野菜，煮熟了就往嘴里塞，连盐巴都买不起。夏天了姐妹俩只能拿着破报纸扇风，让自己凉快点，顺便驱赶蚊虫。
一到下雨天，家里的老房子里面下的比外面还大，姐妹俩就蜷缩在墙脚，等着雨停。
她最喜欢就是夏忙的时候，她带着妹妹，天天提着篮子去别人收割过的麦田里捡麦穗，搓了之后攒点麦子磨面换粮食吃。
要说最惨的还是冬天，姐妹俩没有棉衣棉鞋，每年耳朵、手、脚，上面都是冻疮，越挠越痒，越痒越挠，要是挠破了皮肉，天冷出门，血和胧水都得冻在耳朵上，抠破了血水流出来，第二天又冻上了。
好在石老爷子一家人经常帮忙，会送一些衣服鞋子过去，不然的话，她和妹妹估计不冻死也残了，北方的冷是干冷，气温最低能到零下十五六度。
她还能清晰的记得，每年姐妹俩，都会啃上无数次的冷馒头，晚上在被窝里冻的瑟瑟发抖。
第四百一十三章 石小小的二次宣传
她还记得，每年和妹妹，因为交不起电费，有好多天都得在黑暗里互相依偎着，排解那莫名的恐惧。m.www.uu234.net
她还记得，无数的早上，天还没亮，她就会起个大早，去草甸子镇捡点破烂卖了钱，给姐妹俩换点馒头吃。
自从父母死后，她和妹妹就很少再吃荤腥，即使石家偶尔会送点肉过来，她也都会让给妹妹，笑着说自己吃过了，这是留给她的。
她已经记不清多少次，被外面的野狗追赶，被别人嘲笑，她也记不清多少次，自己和妹妹穿着补了又补的单衣，挺过了一次又一次寒冬，挨过了一次又一次皑皑白雪。
“天瑶？你哭了？”
蓝娜娜碰了碰她，她这才从回忆里挣扎出来，笑着抹了一把眼泪，摇摇头，光头大叔嘿嘿笑道。
“呵呵，肯定是被我的光头油爆虾给感动哭了吧？”
“呵呵，是啊，没想到大叔您的手艺这么好。”
马天瑶笑着回应了一句，没想到光头大叔却是怔怔的看着他，就好像在想着什么一直想不明白的事情。
好半天之后，似乎放弃了，深深的叹了口气，奇怪的摇了摇头，又笑着开口道。
“好了，今天就咱们三个，就不说那些不高兴的事了，咱们今天的任务，就是吃，吃饱喝足好好休息！争取走到比赛的最后。”
这两天，马天瑶总感觉光头大叔怪怪的，老实有意无意的会接近他，还老在背后神经病一样的盯着她看。
她心想这货不会是个变态吧，所以出于安全的角度考虑，她拽上蓝娜娜，两人离开了景区，直接打了车去卢江市里了。
卢江，和仙养市差不多，都是十八线小城市，这里生活节奏缓慢，消费水平也不高，市里破破烂烂的，让马天瑶大为失望。
两人按着出租车师傅的指点，逛了市里比较知名的几个商场后，晚上就住在了市里的一家快捷酒店。
第二天一大早，她又带着蓝娜娜去了卢江市第一人民医院，挂了个骨科，想要看看自己的胳膊到底有没有什么毛病。
结果骨科的医生听完她的描述后，又让她去换了神经内科的号，医生看了之后，就让她做了一系列的检查，ct、核磁共振等等，等到检查结果出来一看，啥问题都没有，最后医生的结论是，怀疑她可能压力过大引起的神经功能紊乱，给她开了一堆补气补血的提成药，就打发她回去了。
在医院忙完，等两人回到景区，都已经是下午五点多了，酒店里大部分的选手都回来了，两人去餐厅吃了饭，就各自回房间休息了。
今天周日，又到了每周一期的《天下厨王》节目，仙养市大学城商业街，从早上开始就炸了锅了。
石小小重金之下，无数个勇士就冒了出来，每个人抱着一沓广告宣传单，三十米站一个人，把整条商业街来了全面覆盖。
然后又派了十多个学生，挨家挨户的去发传单，还有另外第三路勇士，拿着宣传单则闯入了每一个大学学校。
从厕所到餐厅，从教室到图书馆，从电线杆到宣传栏，任何角落都没放过。
这些宣传单上很魔性，主要的内容概括就一句话。
【天下厨王今日晚上八点，于秦西tv播出，这一次马天瑶绝对会露脸，不然我石小小就吞粪三斤！以人格担保！】
不但如此，她还把这份传单上传到了大学城综合论坛，以及发给了手机通信录里所有好友。
刚发完，她爹石爱国就打电话过来。
“小小啊，哎呀，你是嫌你爹命长啊，这才一星期，爹刚出院啊……”
石小小咬牙切齿的，发誓要给所有人证明，证明自己从来没吹牛b，这次肯定有马天瑶的镜头。
晚上七点，她把饭店的投影仪打开，结果都七点半了，饭店根本没人来，想着可能是这周自己把这些人搞害怕了，连忙在大学生论坛上发了个通知。
【大家放心，今天马家小厨暂停营业，不卖任何东西，欢迎大家来本店一起观看《天下厨王》】
刚发出去，帖子就被爆了，下面评论里一片叫骂。
“石小小，吞粪三斤，你的粪够不够？不够我可以支援你三两！”
“我也可以支援半斤！”
“要不是看你是女的，我大前天就动手了，码的，从没吃过这么难吃的东西。”
“吃了你半碗饭，我拉了三天肚子，石小小，我这辈子都不会忘记你！”
“马天瑶回来会打死你的，到时候我去观礼！”
“看节目为毛要去你店里啊，多远啊……”
……
帖子很快就回复到了一千多条，里面除了骂她的，就是说不去的，石小小气鼓鼓的又把帖子重新编辑了一下，加了一行字。
【今晚只要来本店观看《天下厨王》的，每人赠送一瓶饮料，花生瓜子随便吃！】
果然，免费是最大的筹码，帖子再次发出去后，下面的回复可就全变了。
“我曹，没有名额限制吧？我马上到位！”
“你做的饭真香，我马上就来了！”
“《天下厨王》真好看，石小小做的饭真好吃，说完了，能多发瓶饮料吗？”
……
七点四十分开始，马家小厨出现了第一位客人，刚进门还没开口，就听到了后面嘈杂了人声，十分钟后，整个店大厅里面，基本都被挤满了，就这样，还有浩荡的学生大潮蜂拥而来。
当然，这不是学生们都想吃花生瓜子喝饮料，最大的原因还是……这些人太闲了……
七点五十九分，石小小带着耳麦，站在吧台后面默默自语。
“老天保佑，这次可千万要给面子啊！不然的话我石小小就成了大学城最好笑的笑话了。”
叮！
时间到了晚上八点，秦西tv镜头一闪，《天下厨王》四个字弹了出来，果然，第二期如约而至！
“观众朋友们，今天我们这683位选手，要进行的是《天下厨王》的第二场较量，也就是刀工赛，总共三轮，每一轮的难度都会逐渐增加，到底谁能从683位里脱颖而出，让我们拭目以待……”
这次的镜头，直接就是刀工赛第一轮了。
第四百一十四章 终于露脸了
不过很可惜，因为第一轮足有683人，镜头一扫，你根本分不清谁是谁，所以足足看了十五分钟，都没人看到马天瑶。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
石小小这会也急了，心说该死的不会又没有吧……
她着急，她爷爷更着急，不，应该是说她爹最着急……
此刻他爹站在石老爷子身边，看着电视上的《天下厨王》，简直是瑟瑟发抖……
马家凹村，这个月发生最大的事，就是上周周日，德高望重的石老爷子突然邀请全村乡亲，去自己家吃饭看电视。
好家伙，足足摆了二三十桌，而且在门口还挂上了电影布（北方农村给死人或者庙会演电影用的那种白色幕布，类似于投影仪的幕布）。
于是好多人就问老爷子呢。
到底是出啥事了，咋弄这么大的阵仗，又是好烟又是好酒的，是不是老爷子今天过阴寿（极少数的北方农村老人，还有过阴寿的习俗，给自己选个日子，抬出棺材摆酒设宴，意为贿赂地府阴差，让他们迟些日子再来勾魂，好给自己增加阳寿）啊？还是爱国老婆又怀上第二胎了。
刚开始老爷子神神秘秘不肯说，后来忍不住就给众人宣布了。
自己孙女，和马天瑶都要上秦西tv电视台了，这可是石家的大事，也是马家凹的大事，这是为马家凹全村争光嘞。
于是全村人就吃着喝着等着，结果一直把《天下厨王》看完，都没看到马天瑶和石小小的面。
老爷子是个好强要脸的人啊，一辈子在村里就没这么丢过人，当场就发飙了。等所有人都走了之后，直接就把石爱国给揍到医院去了。
没想到，这周日早上刚起来，宝贝孙女又发消息来了，说是保证今天有镜头……
老爷子和石小小的想法一样，今天这酒席，必须摆，得把上周丢的面子挣回来！
所以，今天下午，老爷子就让石爱国又摆了几十桌酒席，挨家挨户的把乡亲们给请了过来。
还没开场时有老乡问。
“石老哥，今晚有把握吗？”
石老爷子风青云谈的咧着嘴笑道。
“嗨，那肯定有把握，不过这都无所谓，儿孙自有儿孙福，管她呢，老哥我啊，就寻思着请乡亲们吃顿好的，热闹热闹，这是最主要的。”
石爱国站在旁边讪讪笑着，心说得了吧，您……
还没嘀咕完呢，镜头闪了一闪，节目已经开始了。
十五分钟后，石爱国看着老爹脸都青了，心说悲剧了，这次估计又得遭最毒的打了，正擦着冷汗呢，就听下面吃饭的一个小女孩喊叫起来。
“快看，是小小姐姐！”
众人抬头看去，果然，屏幕的镜头里，正扫向旁边围观的群众，石小小站在最前面，跳的最欢。
“快看，这些人手里的横幅上写的是马天瑶，是咱的天瑶嘞！”
“是嘞，快看……”
……
镜头里，石小小扯着嗓子喊着什么，声音被敲铁盆的声音覆盖的听不清，不过很快，节目就给她给了个单独的采访镜头。
“胖大叔，太牛b了，我支持你，你一定能拿冠军的……”
……
“咳，请问一下，刚才您喊支持邵海邵老师，您是不是认识他？”
“对啊……”
……
采访的镜头只有两句话，一问一答，还有石小小激动的笑容，很明显，这是她采访时的话被人剪辑过的。
但这可就麻烦了，这说的不清不楚，可让全村人都给误会了，此刻场下议论纷纷。
“喂，你说……小小会不会喜欢这个胖主持人啊？”
“不知道啊，不过她说她和这个人认识，说不定两个人以前认识呢……”
“唉，想不到小小喜欢这么大年龄的，这可不太光彩啊……”
……
石老爷子听了之后，脸色从铁青变成了乌黑，看向石爱国后，露出了手痒的冲动，石爱国的双腿一软，差点就给老爹跪下了，正想解释几句，就听下面又有人叫了。
“快看，是天瑶！她在切洋葱呢，就在中间……”
可惜，扫过马天瑶的镜头只有一瞬，根本就没停留。
不过知道了这两人都上了节目，石老爷子的心就放下了，起码今天的脸面，算是保住了，当然，石爱国也跟着长舒了一口气，顺嘴就拿马天瑶把话题转移了。
“爹，看来天瑶真的参加这个比赛了呢，咱们是误会小小了。”
他的潜台词是，老爹，我上周挨的打太冤了啊……
仅仅几分钟后，马天瑶的镜头又来了。
“快看，天瑶第一个晋级了！”
“呀，真的是咱天瑶啊，快，谁手机像素好，快录下来。”
“还录啥啊，这电视能回看，网上也能下载呢，明天让二叔家的驴蛋去镇里网吧，把这一期下载下来……”
“村长，这可是给咱们村争光的大好事啊，我觉着，咱们得宣传宣传，起码得给镇子上拉几条横幅，替天瑶加加油啊……”
……
其他人纷纷起哄，老村长笑着开口。
“这必须的，咱们马家凹人，从来都是有难同当，有福同享，我决定了，明天从村委会支一万块活动经费，村里出十个人，在咱们黑水县，好好给天瑶宣传宣传！也造造势！”
……
二十分钟之后，可能因为马天瑶第一轮第一个晋级的缘故，所以她的镜头逐渐的就多了起来，几乎每分钟都有她的镜头闪过一两秒。
第二轮开始后，没想到，马天瑶又是第一个晋级，石老爷子激动的端起酒杯就喝，村里人纷纷笑着拍起了桌子。
“哈哈，果然是我们马家凹出去的，太给咱们长脸了啊！”
“又是第一个晋级的，而且还是用豆腐丝穿了最细的那根针，看给这评委气的，哈哈哈！”
“这个叫雷什么的评委特么的怎么跟死了爹一样，老是刁难天瑶，这特么要是离得近，我非得大嘴巴抽死他。”
“这个胖墩评委就挺好的，慈眉善目的，还有这姓刘的小老头也不错。对咱们天瑶都挺好的。”
……
第三轮，也就是最后一轮刀工赛，马天瑶仍然是第一个晋级成功，石老爷子激动的一拍大腿朝石爱国吼道。
“去，把老子的茅台搬出来，今晚谁都不许走，喝高兴为止！”
第四百一十五章 节目火了
这几瓶茅台，还是好多年前老爷子和亲哥哥相认的时候，亲哥哥送来的，他一直舍不得喝，就这么攒着，说是要等小小出嫁的时候再拿出来喝，没想到老爷子今晚一高兴，竟然要让把茅台拿出来喝了。www.uu234.net
石爱国高兴之余，不禁暗道侥幸，心说老天爷，你对我不薄啊，今晚看来又保住了一条狗命，明天我得去庙里给你再烧几柱香。
众人热闹的吃着喝着，石小小那边情况也差不多，自从看到马天瑶和自己的镜头出来后，就激动的跳上了吧台扭起了秧歌。
看到马天瑶三轮刀工赛都以第一的成绩获胜后，饭店里的这些大学生更是激动的拍桌子呐喊。
人就是这样，你呆在村里，你就和村里人是一个整体，你呆在县里，整个县城都和你是一个整体，你呆在国内，国家就和你是一个整体，在国内可能你也经常骂这不好哪不好，但出国之后，谁要敢说你国家不好，那绝对要和他拼命啊，这叫什么？这就叫集体荣誉感。
现在这些人都呆在马家小厨店内，在他们心里，马家小厨的马天瑶，此刻就代表的是整个大学城！
而这些选手里面，他们也就认识马天瑶，不给马天瑶加油，那还能给谁加油？
现在这些学生，给人吹牛就有得吹了，见人就聊‘知道《天下厨王》吗？我学校旁边饭店里的老板去参加了，还晋级了，现在人家都红了！’……
如果有人抬杠问他，这和你有什么关系啊，这人肯定会说‘废话，能和我没关系吗？我天天去她们家吃饭知道吗？’……
这一期，《天下厨王》刀工赛，比的是剑拔弩张，爆点不断，比如三个评委吵架、评委和选手互撕还给输了、刘金来戏精上身拍桌子大怒之后秒怂等等，以及逆天的马天瑶三轮都是第一个晋级。
这一切的一切，都让这个名不见经传的地方台综艺节目，一夜之间火爆了整个网络！
不得不说，秦西tv这次可是走了狗屎运了，人家电视台搞个综艺节目，都是出于某种商业因素而经过几个月的筹划等等。
他们的《天下厨王》完全就是张海旺和高森两个人阴谋结合下的产物，但歪打正着，没想到竟然填补了国内美食综艺的空白。
这要在之前，秦西tv一直不温不火，虽然也算是省台，但论收视率和综合效益，在国内都排到二十名之后了。
甚至比不上人家一些南方地区的小地方。不过这次《天下厨王》的推出，却让秦西tv着实爆火了一把。
电视台台长的办公室都被人给捶烂了。
“台长，兄弟台想来买咱们《天下厨王》的转播权！”
“台长，兄弟台又来了……”
“台长，熊猫视频要来和咱们谈《天下厨王》的网络转播权……”
“台长，橘子视频也来了……”
……
这可怜的台长都哭了，没想到今天一天谈的合作合同，就给自己台的gdp拉高了百分之一千三啊。
刚开始他是见钱就卖，到后来直接坐地起价，没办法，《天下厨王》的爆点太多了，直接就在互联网上燃起来了。
先是某个大v在一个自媒体平台发了一段三分钟的视频，内容就是马天瑶和雷恩互杠的镜头。
下面的评论直接就起飞了。
“我曹，这评委也太没风度了吧，凶巴巴的，有杀父之仇啊？”
“这女的也够牛的，才第二轮就得罪评委，这不是找死吗？”
……
这个大v其实也就是顺手一发，结果没想到第二天起床一看后台数据，直接就傻了，一天的点击超过了60万，评论超过3万多条，转发1000多次，仅这条小视频，就给他带来了800多块钱收益。
于是在巨大利益的刺激下，他立刻又截取了好几条视频发了上去。
其他自媒体作者看到后，也纷纷效仿，一时间观众们都疯了，下面的评论也都蜂拥而来。
“我曹，我竟然在新闻平台看小视频把这个节目看完了……”
“看的我都饿了，谁能告诉我一下这是什么节目啊？”
“你不是饿了，你是瞎了，看不到视频左边那么大四个字吗？”
“这是秦西tv拍的美食综艺，第一期好像只有秦西tv有，现在各大网络视频都能看……”
……
有了这些自媒体博主的宣传，各个买了《天下厨王》版权的视频网站，新注册用户立刻暴涨。
不过各个论坛观众的评论也各不相同，刚开始都是讨论这个节目的，比如哪个电视台拍的、评委都是谁、一周几期、都什么时候能看等。
后面看了节目之后，慢慢的就开始讨论节目里的爆点了，其中讨论的最激烈的，就是三个评委以及马天瑶。
“我曹，这个雷恩太叼了吧？”
“人家有叼的资格啊，你去搜索一下他的资料，绝对吓死你……”
“再牛b也不能这么叼啊，叼大遭雷劈啊……”
……
于是，才看了两期，所有观众自发的给雷恩起了个雷劈的外号，全称：混元手雷劈！这倒是和现场的选手眼光一致。
对于雷恩的讨论，是矛盾最激烈的，几乎所有的视频平台都一样。
“这个傻b不就在国外米其林待过嘛，得意特么什么啊，再特么牛b还不是个做菜的？老子去他饭店，他敢这么和老子说话？”
“楼上的哥们，别装b了，知道彩云楼最便宜的一道菜多少钱吗？就算你有钱，也不一定能预约到位置，低调点吧。”
“为什么要吃西餐？我们中餐丢人吗？没有中餐，你爷爷在八岁的时候就饿死了。一群崇洋媚外的玩意！”
“楼上的，人家现在西餐就是比中餐强，不然为什么三文鱼、牛排、寿司这么受欢迎？你喜欢吃中餐，只是因为穷，吃不起西餐罢了，让你选择天天吃牛排和土豆丝，你选哪个？”
“我曹，我忍不了了，喜欢西餐的舔狗们，你们特么的都有个外国爹吧？还拿牛排还土豆丝比？你咋不拿牛排和馒头比呢？一看你就没吃过硬菜，知道啥叫硬菜不？”
“有些人就是膝盖软，见了洋大人就站不直了，你说国外的化妆品好，我承认，你说国外的汽车好，我承认，可你要说国外的饭都比咱们国家的好，我可不答应，脑残们去米国看看，人家根本就不吃牛排……都是给你们这些舔狗卖，建议你们别窝在家里整天翻墙了，多出门走走，好好看看华夏美食，下次别再丢人了好吗？”
……
节目第二期开始，算是爆红了，无数的观众，把三个评委的老底都扒出来了，不过争议和讨论最大的，却是谁都没想到的中西餐话题。
第四百一十六章 各路宣传
各大新闻版块、自媒体、博客，都是没有硝烟的战场，到最后秦西tv趁势出击，竟然又紧急制作了一期《天下厨王》的讨论节目。m.www.uu234.net
节目里邀请了两个有头有脸的嘉宾，一个是支持西餐的，一个是支持中餐的，两人辩论的都快打起来了。
“西餐就是比中餐高档，牛排咖啡难道比不上你的馒头就大蒜？”
“无知！中餐难道就是馒头和大蒜？麻烦你和我辩论之前先去了解一下中餐好吗？我们中餐包罗万象，讲究的是色香味俱全……华夏十大名菜你吃过几道？就特么在这瞎咧咧？你特么小时候是被你妈用屎喂大的吗？”
“呵呵，那请问，米其林饭店，为什么西餐厅多过中餐厅？”
“那我也想问问，天榜里面，中餐的排名高还是西餐的排名高？”
“中餐是占了数量的优势！”
“那我还想说米其林是占了创办者是外国人的优势呢！”
……
这个节目，把中西餐的战火推向了高峰，华夏各地的大小餐馆，愤而挂起了各类支持的横幅！
【支持中餐，从我做起！】
【抵制洋垃圾，抵制西餐！】
【膝盖软、有外国爹的禁制入内用餐！】
等等，一时间全国各地横幅飘红，浩浩荡荡的如同集体提前过年一样，很多知道这个梗的客人也自发的出门下馆子吃饭。
而相比较之下，国内的一些西餐厅、曰式、韩式料理等就倒了血霉了，原本生意还好，被这么搞了一下，简直躺着也中枪，天天门可罗雀，狗大个人都没有。
有些资金紧张的，熬了没几天就关门倒闭了。
倒也有聪明的西餐厅老板，见到势头不妙，立刻给饭店门口挂起了横幅表态。
【洋装穿在身，我心是中国心！】
【别开枪，我们是混在西餐厅的卧底！】
【我们不是西餐，挂羊肉卖狗肉！】
【老乡们快来，我们老板娶了个洋妞，为国争光啦！！！】
……
紧接着，第三期《天下厨王》播出后，这个话题更是爆了起来。
第三期播放的是末位淘汰赛，也就是换评委的那一期，观众们立刻就炸了锅了，尤其是秦西省的本土观众。
“我曹，为什么要把刘金来换掉啊？”
“换掉也就罢了，为什么还特么的换个老外？”
“节目组特么的也崇洋媚外啊，让一老外来给中餐做评委？哪个脑残想出来的？”
……
“呵呵，说中餐比西餐好的，现在出来走两步？”
“时代在发展，我们落后就得虚心，天天喊着中餐世界第一，请问，节目组的人是傻子？会找个外国评委来？”
“现在看来，西餐略胜一筹啊，三个评委里面，一个做西餐的三星米其林大厨，一个直接就是外国人，简直就是二比一啊！”
……
这些讥讽的评论出现后，国内的键盘侠直接就怒了，当场打脸暴击回复。
“一群傻子，知道高富帅凯文莫斯特的身份吗？凯文莫斯特是典型的中餐粉丝，天榜上面排在前一千的都是中餐，不懂就别bb……”
“真的很悲哀，高富帅凯文莫斯特一个外国人，都跑华夏来支持中餐来了，结果没想到，咱们国内竟然还有这么多脑残说西餐好……”
“说西餐好的，大部分都只是因为西餐贵，他们吃不起自然就说是好的，就和水果手机一样，百分之九十买的人，都只是因为这手机贵，买来能装b啊……”
“楼上的，你特么咋这么优秀呢！的确是这样，我一朋友特么的吃个38块钱的牛排都要发个朋友圈炫一下，老子吃了份388的帝王蟹说什么了？”
……
仙养市马家小厨店内，石小小正在指挥着手下的‘八大金刚’干活，这八位都是她花重金雇来搞宣传的。
“美人花，你得保证各大高校校园内的全面覆盖啊……”
美人花，是一个长相甜美的女孩，因为相貌的问题，经常被请到各大高校去做活动主持，所以和各大高校都有关系，本人就是每个学校的出入证。
“长腿，商业街就包给你了……”
长腿，自称从小在少林寺习武，主攻七十二路弹腿，这些年他把功夫主要用来逃跑和翻墙了，只因为他混不下去经常当小偷偷东西。
“渣男……”
“姐，我叫宅男，全名技术宅男……”
“好吧，技术渣男，你主要负责在各大论坛、贴吧、新闻平台等发帖，组建水军群等……”
“好的姐，不过我真的叫宅男……”
“都差不多……”
……
自从马天瑶第二期三轮刀工赛都拿下了第一名之后，镜头就多了起来，石小小自然不会放过这个机会，于是找来‘八大金刚’，让这些人给马天瑶和马家小厨再次来了个海陆空超级大宣传。
其实啊，她最根本的原因，还是自救，毕竟马家小厨这些天，被她给彻底整黄了，马天瑶真回来了，绝对不会放过她的。
马家凹的全村村民也没闲着，老村长本来要拨款，后来被石老爷子挡住了，石老爷子的意思是，这钱必须老石家出，不能动村上的钱。
节目播出后，第二天一大早，村里的几个年轻人就开着车去制作横幅、广告了。
两天后，由石老爷子指挥，老村长督战，三十多个选拔出来的年轻村民，分别带着制作好的横幅，浩浩荡荡的走了。
石老爷子拿着手机，打开微信在‘《天下厨王》之马家凹宣传群里’发送语音。
“黑狗黑狗，你带人往东，看着地图，总共十七个村子，全部宣传到位啊……”
“大胖，你带人去黑水县城，主要是城区，城区外面交给驴蛋……”
……
单论这一点，石老爷子和石小小简直就是一个模子刻出来的，两个人的性格完全一模一样……
黑狗带着横幅开着车，先去了东边最远的浅墨村，刚准备在村口悬挂横幅，就听到一个浅墨村的村民一边跑一边骂。
“哪个狗曰的，在我们村口干啥呢……”
黑狗呲着牙嘿嘿笑了笑，见那人走的近了，拍了拍胸口大声吼道。
“狗曰的，骂谁呢？老子是马家凹的！”
来人一听马家凹三个字，刚小跑到半路，立刻停下掉头就跑……
边跑边喊。
“马土匪来了，马土匪来了……”
一时间村里鸡飞狗跳，纷纷砰砰砰关上了房门！
第四百一十七章 九转大肠
马家凹的村们如果开车带人一块去哪里，那除了打架就没别的事。www.uu234.net
三天时间，马家凹方圆几十公里的村落，大大小小全挂上了各种横幅，黑水县县城，更是满城飘红。
得知了马天瑶上了《天下厨王》比赛去了，而且还取得了这么好的成绩，天御天的老板郑光明激动的都快发狂了。
连忙让酒店的服务员都动起来，在自己酒店的公众号、门口等也挂起了横幅，当然了，在宣传马天瑶的时候，还给自己酒店也拉了波人气。
【恭喜本酒店特别顾问厨师马天瑶喜获《天下厨王》刀工赛三轮第一名！】
【本店名厨张敏，马天瑶唯一关门弟子，招牌菜冷粥正在火热销售，每份188元，数量有限，先到先吃……】
得，马天瑶火了，天御天跟着就把冷粥的价格给提到了188，而张敏这个夯货，在郑光明的宣传下，也不大不小的火了一把。
经过这么一宣传，无疑，《天下厨王》的收视率又提高了不少……
景区内，第三场比赛正式拉开了序幕，今天的赛场上，气氛有些压抑，二十一位选手，才比了两场，没想到就淘汰了六位。
剩下的选手各个都严肃起来，因为今天的比赛，很可能还会淘汰不少人，也就是说，场上每个人，今天都有很大的概率，比赛完后永远的离开这里。
“欢迎我们的十五位选手，很不容易都走到了这里。不过很可惜的是，今天，我们仍然要淘汰掉你们之中的五个……”
哗！
邵海的一句话，让场下的所有选手无不震惊，三比一的淘汰率，这根本就让人无法接受。
“今天，我们采用的是转盘赛，由我们上一轮第一个晋级的选手上台转动转盘，转出什么菜，我们就做什么菜……”
邵海拍了拍手，两个礼仪小姐抬着一个木制的大转盘放到了台上，光头大叔得意的朝众人拱手，笑呵呵的走到了台上。
这转盘，就和商场抽奖的转盘差不多，只不过所有奖品的位置，换成了各种菜品，荤素都有，一圈下来密密麻麻，足有五六十种。
“请开始！”
邵海笑着一挥手，光头大叔抓住转盘的边沿一用力，整个转盘便嘎吱吱转了起来，越来越快，到最后慢慢的停了下来，看到转到了菜名，所有人都愣住了！
“九转大肠？这什么鬼啊？”
“这……这不就是红烧大肠吗？有什么区别吗？”
“疯了，完全没听过啊，这轮要挂……”
……
台下的人议论纷纷，显然，大部分人对这道菜都比较生疏，台上的邵海笑着给众人介绍。
“这道菜，也有两百多年的历史了，原名其实就叫红烧大肠，但改进到今天，却又和红烧大肠有了明显的区别。大概的做法是……将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。”
旁边的雷恩点点头，站出来一步，给所有人介绍道。
“这道菜的关键就是去腥，我将为大家示范，制作这道菜时最重要也是最关键的步骤套肠！！！”
话音一落，雷恩揭开了面前的一个银色圆盘，露出了里面的猪大肠，说罢，他挽起袖子，开始示范……
这一举动，直接就把所有对他有偏见的选手给吓傻了，到目前为止，几乎所有人都以为他只会做西餐，却想不到，他竟然连中餐也这么拿手，此刻，都是在心里暗自赞叹，毕竟是三星米其林的大厨。
雷恩从圆碗之中扯着猪大肠，找出了最前面部分拿在半空对所有选手开口。
“注意看，第一步，你们得先找到猪大肠的头尾部分！然后，再找出第二根猪大肠，利用重力和水的润滑作用，让第二根肠套进第一根肠里！然后，把套进去的肠再翻开，然后找到第三段猪大肠，重复上面的动作！
三根大肠套好之后，就是最后的步骤，也是最重要的步骤，就是固定猪大肠。”
做到这里，雷恩放下了手里的大肠，擦了擦手，退到了一边，邵海接话开口。
“好了，刚才雷恩老师，给你们示范的是九转大肠制作之中最难、也是最重要的，下面，我们会给你们亲自看看，真正的九转大肠，至于能还原出多少，就看你们的本事了。要说明的是，这道菜我们不会限制时间，但仍然会只晋级十个选手，这一轮！没有待定选手，要么晋级，要么淘汰！！！”
此刻，选手们已经不知道该惊骇还是该惊讶了，各个都觉得脑子有些不够用，大量的信息还没消化，就见邵海打开了自己面前银色的托盘，露出了一个圆形的餐盘，里面是散发着热气的九转大肠！
哗啦啦，所有选手瞬间就围到了跟前去看，邵海笑道。
“每个选手，可以亲自品尝一个……”
这切好的大肠，刚好十五节，每个高三公分左右，里面似乎还塞着很多馅料，被竖立在餐盘上，旁边还配着一些紫色的花朵，看起来美轮美奂，真是秀色可餐。
马天瑶眼疾手快，拿起筷子就夹了一个塞到了自己嘴里，咔擦咔擦就嚼了。
其他选手生怕别人给抢没了，大部分连筷子都不拿，直接拿手就干了。
“嗯……真好吃！”
“好吃……不好做啊……”
这些选手吃的高兴，随后却各个痛苦起来，真吃了之后，才发现这九转大肠的难度，正如雷恩刚才说的，最难的就是套肠，这可不是一根大肠，而是三根大肠套在一起，然后煮熟切成这种形状的，
最悲剧的是，里面还有馅！不光有馅，吃起来还得让人能感觉出五种不同的味道，分别是酸、甜、香、辣、咸！
此刻马天瑶的脑海中，却已经开始秘密的调出了九转大肠的做法，不看不知道，一看吓一跳。
所谓的九转大肠，原来有两种说法，一是因为这道菜难度太大，故有九转金丹的说法，取名九转大肠。
二是这道菜本来在套肠的环节，是九截大肠套住，然后有酸、甜、香、辣、咸五种味道，取意为九五之尊。
但后来因为九截大肠相套实在太难，且里面的馅料空间不够，导致无法完全的去掉大肠的腥臭，所以才改为三根大肠相套。
三根套肠的话，不但容易套，而且因为馅料充足，也比九套肠的口感要更好，不过这样一来，其九五之尊的意义就没了，但也正因为此，这道菜也能更好的在民间流传开来。
第四百一十八章 九套肠
其实说白了，现在的九转大肠，就只是个低配版而已。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓm.www.uu234.net就和一些中药古方一样，现在一些珍稀的中药材绝迹后，很多古方就被人为的精简了。
所有人尝完九转大肠之后，台上的邵海一抬手，宣布了比赛的开始，众人又闹哄哄的朝食材间里跑。
九转大肠的材料，节目组专门都准备在一个大的玻璃缸中，这场面可有些恶心了。
众人捏着鼻子，把水缸围了个水泄不通，也不觉得恶心，开始纷纷从水缸里捞猪大肠，一边捞还一边喊。
“行了，别多拿啊！就三根！足够了！”
“三根哪够？万一做失败了怎么办？”
“这特么也太恶心了，这猪大肠是刚从猪肚子里取出来的吗？猪屎都没洗干净我曹！”
“别抱怨了，你要主动弃权了，我现场把猪屎给你吃了！”
“那还是算了，吃猪屎要能晋级，我保证吃的比你都多……”
听到这些不着调的话，众人纷纷大笑，气氛也缓和了许多。
马天瑶捞了九跟猪大肠，然后又赶紧去找配料和去腥的材料，走到食材间门口了，又这回去找了一罐牙签拿在了手里，光头大叔看到后笑着调侃。
“天瑶，你这是吃猪屎还怕塞牙啊？”
调侃结束后，却也意味深长的思索了片刻，拿了一罐牙签走了出去。
众人拿了各自选择的材料，走到了台下站好，然后，各自开始忙活起来。
马天瑶的脑海里，又浮现出了系统提供的材料清单。
“大肠、熟猪油、花椒油、清汤、白糟、盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、香菜、醋、胡椒面、砂仁、肉桂、豆寇各适量等等等等……”
这时候，场下的选手们可有些懵逼了，很多人把材料拿到之后，完全不知道下一步该怎么做了，为了避免尴尬，台上的邵海笑着开口介绍。
“大肠的去腥很重要，一般都是用小苏打，也有用面粉水和醋清洗的……”
这真的是浓浓的求生欲啊，旁边的雷恩补充道。
“其实用可乐清洗也可以……”
正在这时，旁边的高富帅突然惊愕的瞪大眼睛叫了一声。
“哦……买噶的！！！哦！nonononono……”
众人疑惑的扭头去看，结果就看到光头大叔正摆弄着一条套了一半的大肠，第二根套到一半似乎卡在里面下不去了。
光头大叔也够勇猛的，百般折腾无果之下，竟然扯开大肠吹了起来，就跟吹气球一样……
这一情景，差点都让从不吃内脏的高富帅给恶心吐了……
邵海笑着问他。
“铁头，你的大肠应该先去腥处理吧？”
大叔笑呵呵的抬起头想说话，结果把其他选手顿时恶心的齐齐干呕起来，这大肠似乎还真是刚从猪肚子掏出来的，节目组只负责购买，哪会给你清洗。
买回来之后就在水缸里泡着，虽然把猪粪泡掉了大半，但肠子里面的还有大量残留，光头大叔根本就不会做。
紧张之下也忘了具体的步骤，直接就开始套肠，然后，猪粪就沾了他一嘴巴，这场面，要多恶心有多恶心……
不过大部分的选手刚笑完别人，自己就笑不出来了。
去腥还好，毕竟评委刚才提醒过了，可套肠是真难，猪大肠可不是想象中光滑顺溜的，而是弯弯曲曲、疙疙瘩瘩，根本就不好套。
一套之下才发现，雷恩那是真牛b，人家套的时候，这大肠就好像听话的孩子，呲溜就进去了，轮到自己了，这大肠就像自己家的孩子，怎么打都不听话，怎么都塞不进去，要么就是塞到一半卡里面了。
好几个选手最后无奈之下，都学着大叔的样子扯着猪大肠开吹。
虽然是恶心了点，但还别说，套起来的确容易很多，于是，这个方法就像传染一样，场下大部分的选手都开始吹起猪大肠来，惹的邵海哈哈大笑，连一向严肃的雷恩，都把一张黑脸憋成了紫红色。
马天瑶这边，她已经清洗了猪大肠，此刻也进入到了套肠的环节，看到身后这群人都憋着气在吹猪大肠，摇摇头，心说特么的都疯了吗？
扭头回来，左手拿着猪大肠，放到盥洗盆内，打开水龙头，调小水压，借着水的冲力，瞬间就套好了两根肠。
然后如法炮制，又套好了第三根。
在没人注意的情况下，她又拿起了第四根肠！
然后是第五根！
套好五根肠后，整个猪大肠已经变的肥大起来，第六根是无法再用正常手段套进去了，她只是略微的思索了一番，就用了最笨的，也是最常见的一种方法，拿出一根绑扎蔬菜的麻线，栓着第六根大肠，然后把麻线另一头绑在一根捞面用的长筷子上，先把筷子塞进套肠里，轻轻一拉。
线头就被从套肠里拉了出来，然后微微一用力，第六根肠子就服帖的被套好了。
接着她如法炮制，成功套好了第七根、第八根，一直套到第九根大肠！
这时候，她的猪大肠已经被撑的形如铁棒，不但肥大，而且坚硬，所以，新的问题又出现了，这时候给里面再塞配料，根本没地方塞了。
不过，这个问题也很好处理，小时候她从石小小家里的一个故事书上就看到过，说的是一个杯子，给里面装满石子和砂砾，看起来满了，但还可以给其中倒进去很多水。
正如石小小经常安慰她的一句话，不是你凶不够大，只是你没挤，挤一挤总会出来的。
所以她又找来一根塑料吸管，把配好的馅料又切的细了点，然后用吸管全部吹进了拥挤的大肠里……
然后就简单的多了，只需要将套好的大肠放入开水中焯一下，捞出沥干水分，切成3厘米长的段。
在焯水的时候就得用上牙签了，因为套好的大肠在热水里会涨大变形，如果不固定，套进去的大肠很可能就会缩在一起，甚至脱落出来，到时候可就功亏一篑了。
马天瑶早就拿好了牙签，做好了准备，首尾和中间，各用用牙签扎透，跟钉子一样插进去，而且因为她塞的大肠比较厚，在这一块就比较占优势。
第四百一十九章 真正的九转大肠
然后在锅中倒入植物油，油温7成热时下大肠炸至金黄，捞出沥油。www.uu234.net顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
锅中留底油，下葱姜蒜末爆香。倒入清汤。加入生抽酱油、老抽酱油、盐、糖、绍酒、醋、鸡精。再倒入大肠，大火烧开，转小火将大肠煨透。
待汤汁收到比较粘稠时，加入胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉等等。
最后淋入花椒油，起锅前撒上香菜末即可。
马天瑶正在做最后的起锅步骤，突听一个熟悉的声音从后面响起。
“做好了！”
然后侧头去看，就看到张扬竟然端着一叠九转大肠龙行虎步的朝着台上走去，这让她就有些诧异了。
心说这货的厨艺他虽然不是特别了解，但怎么着也不至于比自己开了挂还快吧？还没想明白呢，下面又有一个女人的声音响了起来。
“我也做好了！”
扭头一看，正看到高悦得意洋洋的也端着一盘九转大肠上了台，马天瑶不禁愕然，心说没这么巧吧？
不但有比自己做的快的，而且还有两个，更而且这两位还是情侣？
此刻抬头朝台上看去，张扬和高悦两人的九转大肠摆放到一块，她更是惊的目瞪口呆，心说你俩作弊做的也太特么明显了吧？
盘子一样，摆盘一样，连摆盘用的花都一毛一样，放的位置都丝毫不差，看起来就像两盘复制出来的九转大肠。
更让她惊掉下巴的是，台上的邵海和雷恩、高富帅三个评委，竟然还非常满意的点点头？
然后说了几句万金油式的点评，尝都没尝，竟然让这两人晋级了？
这让她实在想不明白，心说这二人难不成真是这个节目的黑幕？
正胡思乱想呢，又有一位选手似乎做好了，端着盘子就上去了，结果，充钱和不充钱用户的对比可就太明显了。
“你做的这是菜吗？猪都比你做的好！”
“呸，你自己尝尝，这大肠根本没熟！”
……
邵海和雷恩黑着脸，纷纷吐掉了嘴里吃的大肠，接着，雷恩端着盘子直接就把这孩子做的大肠给倒了。
结局自不必说，这位没有充值vip的选手，成了第一个被淘汰的……
马天瑶皱着眉头摇摇头，清理好灶台上的垃圾，又洗了洗手，端着自己的九转大肠上了舞台。
“九转大肠！请三位老师品鉴！”
马天瑶谦虚的做了个请的手势，三个评委笑呵呵的围了过去，只是这么看了一眼，邵海浑身就颤抖了一下，然后露出了不可思议的神情。
没有拿筷子，反而拿了把刀叉，挑出一块肥肠拨弄起来……
“一层、两层、三层、四层……九层？天哪！天哪！你你你……你竟然做出了真正的九转大肠？”
“真正的九转大肠？”
场下选手各个面面相觑，就连旁边站着的雷恩都微微露出了诧异和茫然的神色，似乎也没明白邵海说的是什么意思。
邵海仔细的看了看拨弄的九转大肠，惊喜的不住点头，最后夹住一整块塞进了嘴里，满意的连声赞叹。
“不错，这的确是真正的九转大肠，真正的九转大肠啊……关于九转大肠，有两种说法，比赛之前，我说的只是其中一种，其实还有一种，也就是九套肠做法，这种，也是九转大肠最古老的做法，可惜后来因为难度太大，就被精简为了六套肠、三套肠了……”
他朝雷恩做了个邀请的手势，雷恩夹住一块吃了下去，也不住的点头，邵海又笑着说道。
“九套肠和三套肠可不只是套的猪大肠数量不同，这味道，也相差较远。九套肠因为套肠数量多，所以口感更顺滑爽口、劲道弹牙，其寓意也非常好，其九转和五味，寓意为九五之尊之意，在古代皇室，只配帝王一人享用……”
要论讲故事，邵海可比雷恩强多了，此刻逮住九转大肠啵得、啵得了足有十来分钟，最后节目组的人都看不下去了，不停的给他打手势，意思是说差不多得了，哥哥咦，咱们这是美食综艺，不是美食传奇……
这一轮，马天瑶毫无悬念的晋级，既让场下的人分外高兴，又让这些人分外紧张。
高兴的是，似乎这个九转大肠的难度并不高啊，四个人上去，都晋级了三个，紧张的是，这次可是有名额限制的，十五个人，只有十个能晋级，也就是说，上面晋级一个，他们场下的这些人存活的希望就少一分！
于是……
看到马天瑶晋级后，场下这些人也都跟着激动起来，不到五分钟，就又有两位把做好的九转大肠端了上去。
可惜的是，这道菜……真的很难……
连续上去两位勇士，结果都被pass了，直接给剩下准备上去的人兜头破了一盆冷水。
足足十分钟，都没有人愿意再上去试试。
不过这是比赛，拖得再久，都有交卷的一天，大概又过了十来分钟后，终于，蓝娜娜端着九转大肠上去了。
对她来说，这道菜其实不难，因为她家的小饭馆给客人做过，虽然没这么正宗正式，但多少也算有些经验和基础。
所以，她作为第四个，顺利的登上了二楼安全区。
接下来，凌云和刘佳宁先后晋级，二楼已经站了六位，只剩下四个晋级名额。
“老三，加油！”
刘佳宁在二楼举起拳头给张老三喊了个加油，张老三嘿嘿的笑了笑，做了个ok的手势，随后清理了炉灶，端着盘子上去了。
三个评委看了看他的九转大肠，不由得点了点头，因为在这三位眼里，张老三的实力其实要差很多。
按照雷恩的话说，张老三能走到这一步，靠的都是运气，他就早该在第一轮烤红薯的时候被淘汰。
结果没想到，张老三的模仿能力这么强，做出的九转大肠还真不一般，邵海笑着夸赞道。
“呵呵，没想到你还真做出来了，就摆盘和还原度来说，还不错。”
雷恩用叉子叉了一小块咀嚼了几次点点头。
“嗯，味道还可以，起码在去腥的步骤做的不错，口感上虽然差了一点，但已经达到了晋级的标准。”
张老三的晋级，着实让所有人都没想到，尤其是马天瑶，她和这三位评委的想法差不多，心想这货就是个烤红薯的水平，没想到竟然也能做出九转大肠来？