第一百零六章 五金博士
苏油有些不明白，自己搞的事情的确有些多，人工孵化，冲床，锻锤，渗碳，试纸……“呃，姻伯能不能给侄儿提个醒？您老说的是指哪样？”
程文应也不客气，伸手一指书架上的一个瓷瓶一个瓷盒：“那两桩！”
苏油一看松了口气：“哦，那是龙脑和龙脑油，也是昨日才制得的，答应过给书坊弄芳香剂，正要告知姻伯呢。”
说完笑道：“本来侄儿只想制出樟脑，没料到得到的却是龙脑。”
苏轼就笑了：“明润这是原来不识得此物？那如何就把它制出来了？”
苏油说道：“很复杂吗？我发现具备芳香气息的东西，一般都易于在空气中发散，我将这种特性成为挥发性。”
“而诸如各种花朵，薄荷等诸多具备挥发性物质的东西中，我最熟悉不过的，那就必须是——”
“美酒！”几乎所有人都异口同声。
苏油笑道：“对呀，既然是同一性质的东西，那就同一种制备方法，应该能够得到，因此用提炼美酒的工序，一样能将树叶中的芳香物质提炼出来。”
苏轼这才点头：“我娘说事情不明白之前只觉得匪夷所思，只要经明润一解释那就会变得理所当然，只在于别人想不到而已，果然如此呀。”
程文应说道：“得了吧，要真来的如此轻易，也不是现在这价钱，子瞻你读的书多，我可听说这东西来自海外，对不对？”
苏轼说道：“这龙脑香啊，《史记•货殖列传》已有记载，南朝书籍中记录它‘生西海律国，是彼律树中脂也，如白胶状。’唐末《酉阳杂俎》卷十八提到，龙脑香又名‘固布婆律’，‘其树有肥有瘠，瘠者出龙脑香、肥者出婆律膏。香在木心中。波斯断其树，剪取之，其膏于树端流出，斫树作坎而承之。入药用有别法。’‘天宝末，交趾贡龙脑，如蝉蚕形。波斯言：老龙脑树节方有，禁中呼为瑞龙脑。’”
说到这里苏油就明白了，李清照的词里经常出现的‘瑞脑’，原来就是这玩意儿啊……
苏轼接着说道：“按等级分，瑞龙脑又分熟脑、梅花脑、米脑、白苍脑、油脑、赤苍脑、脑泥、麤速脑、木札脑，纯净程度和块体大小依次降等。”
“如明润制得的这般，却是不入诸般品级。为什么？因为瑞龙脑都如琥珀一般，断无这般精纯胜雪者。”
苏油不由得对苏轼大为佩服：“你怎么什么都知道？”
苏轼笑道：“却不如你，连龙脑都信手可得。”
苏油好笑：“别跟我说你也试过。”
苏轼苦笑道：“还真是试过，我听方士所说，海中有国名日本，那里的人能将龙脑‘火逼成片’，就是将取剩的龙脑木碎片、锯屑，放入陶罐中，以盖子密封，埋入热灰中一夜，盖内便会凝结出一层脑分，刮取即得。”
苏油点头：“其实和我的办法差不多，不过我的办法能控制温度不会过高。”
苏轼合掌：“这就是关键！我试这法子，得到的就是一层焦臭的糊油！根本不及你制得的结晶，颜色洁白、香味优雅，较天然成品犹有过之。”
说完不由得跌脚：“差一点，就差一点啊！我怎么就没想到用蒸制之法？！”
苏油笑道：“给你这么一说，我都不好意思卖便宜了。”
程文应哈哈大笑：“千万别！活字瓷码，我对外宣称费尽千金所得，八娘为此几乎耗掉了自己性命，你们到外边都得如此给我宣扬。”
一群狐狸都是吃吃直笑。
程文应又道：“现在不是贵不贵的问题，而是有没有的问题，我书籍油墨里边主要是桐油，水墨主要是胶料，添加了这个，程舍人书，程舍人墨，立刻便能身价倍增！”
说完又吞吞吐吐地道：“好是好啊，可只有一桩，这香药乃朝廷专傕，贤侄啊，你有没有法子……嗯，想个主意……”
苏油秒懂，眼珠子一转，取来酒精倒了一杯，挑了些结晶到酒杯中，结晶很快便融化成一杯清澈的溶液，而室内的香气却更加浓郁起来。
苏油将双手一摊：“没有龙脑了，现在只有香露——可龙香露。”
程文应一拍大腿：“妙哉，就知道贤侄有法子！哈哈哈，这个香露，我给十贯一瓶，还有那啥……可龙油，那个六贯，溶了都给我溶了……对了这酒能喝不？”
苏轼也看着那瓶酒垂涎欲滴：“听说龙脑宜男子，男人吃了，好处多多……”
苏油翻着白眼，服了这俩吃货了，赶紧摆手：“这是纯酒精！喝不得的！”
说完拿手捂着小脸，小声道：“既然本身是药，你们非要尝的话，可以试着往永春露里放点，不过别太多就行。”
苏轼厚颜道：“明润，还有没？给我一点。”
苏油问道：“干嘛？”
苏轼说道：“我从方士那里得过一个秘法，‘以榅桲切去顶，剜去心，纳檀香、沈香末，并麝少许。覆所切之顶，线缚蒸烂。取出俟冷，研如泥。入脑子少许，和匀，作小饼烧之，香味不减龙涎。’等这香制出来，分你一半。”
苏油根本不信：“你先告诉我，你到处打听来这些乱七八糟的所谓秘法，成功率有多高？”
苏轼想了半天：“好像都没有成功过……啊不对，松树苗培育我成功了的！还有炼金术，好吧被你揭穿了说那就是砒铜，那个还没试，不过见你试过一样的……”
苏油笑了：“好，就冲子瞻你这锲而不舍实验精神，和历久好奇之心，明天再给你制点!对了八公，这榅桲是什么？”
八公笑道：“别听子瞻说得那么高大上，榅桲就是木梨！差点被你嫁接掉那个！”
说这个苏油就明白了，木梨嘛，果子能闻不能吃，嚼着如同木头渣滓，后世的木瓜，梨子和苹果常用的嫁接矮化的砧木呗！
次日一早起来，苏大先生亲自带队，领着娃子们去搬樟树叶子，然后亲自操作了一把龙脑的生产工作，这才开心地和程文应一起带着满身的香气离开。
乌篷船行出一段，苏油才突然想起一个问题：“喂！子瞻你别啥都往你笔记里写啊！读书人就爱臭显摆！工序是保密的知道不？！”
接下来的日子里，主要工作就是和石家爷俩调试机床，锻床。
时间进入腊月，第一根丝杠从车床上完成了。
精美的螺纹让苏油非常满意：“现在我宣布，大宋第一根螺纹丝杠，在可龙里诞生了！”
石通笑得都不行了：“师父你这没说对，这要是第一根，那之前车床上那些又是哪里来的？”
苏油一脸黑线，上去就给了石通一脚：“一样吗？！能一样吗？！你那是钳工活，这个是车工活！”
这下连石富都笑得不行了：“这铁匠还分这么细致？简直跟五经博士一样了喔！”
苏油怒了：“就是五金博士！这是一件划时代的产品！你们俩简直，简直夏虫不可与语冰！”
这次带组的又是李拴住，连他都忍不住乐了：“小少爷的厉害那是没跑的，不过这个什么……时代，画得多了就没意思了，上回的砖泥你已经画了一回，这铁棍子你又要画一回，你画到那边那堆金子般的铜器上也说得过去啊……”
真没地方说理了，苏油气呼呼地拉着石薇去看鸡鸭，留下了身后捧腹大笑的一群人。
第一百零七章 扇翅膀
有脑残粉就是好，至少石薇就跟在后边吃吃笑：“小油哥哥，我相信你！虽然铜盆子比丝杠更好看！”
苏油乐了：“算了不说那个了，鸡鸭怎么样？”
石薇喜滋滋地点头：“挺好的，三嫂带人在孵化第二批了，这次孵得可多了，鸡鸭都有上百。小油哥哥你不喜欢小鸡小鸭？”
苏油不知道想到什么，脸色有点变白：“喜欢啊，不过我受不了小鸭子那味道，得等我发明了猪鼻口罩再进去。”
诸事顺遂，苏油的生活终于闲散了下来，接下来的时间里除了学习，就是画画机械图纸，将自己记忆中那些经典的机械结构标注下来，还有就是写了本《紧固件螺栓、螺钉、螺柱及螺母尺寸代号和标注》的手册。
至于钢珠和弹簧标准，他都懒得去管了，有了标准的写法示范，其余自有石家父子根据经验自行确定。
开玩笑，眼看着就要过年，忙了这么久，也该歇歇了。
沼泽外围的肥田已经围了起来，县令大人非常满意，三圈肥田，最下一圈三十亩，第二圈六十亩，第三圈一百二十亩！
两百亩出头，不多，可都是上田，沼泽的肥泥收集到平底船里，然后通过等距螺旋圆筒，一层一层传递到上层，再续上浅水，就等着来年春天开播。
沼泽也因此开出了好些泥沟，增加了深度，苏油将出水口处修成了闸口，用石板作为匣门，一块块放下去，拦截部分水源。
明年的计划，水沟养鱼，沟上种水生经济植物，同时还要搭建鸭棚养鹅鸭，这里会成为立体小农业示范点。
再往上的荒山，会修出矮梯级，用来种茶树，龙脑樟，成为苏家重要的经济来源。
苏油现在相当有钱了，铁坊，瓷坊，每月三成份子，就是上百贯的收益，自己的酒坊也还是零星出货，每月也近百贯，三百多斤赤铜器，变成了四百多斤精美的黄白铜镶嵌铜器，还有带螺纹圈口的密封水壶，酒壶。第一批发放出去就挣了三百多贯，堪称抢钱。
铜器是试验品，试验成功后，石家祖孙俩眼珠子都红了，缠着苏油一定要弄出造铜皮的机器出来。
有了车床和尺寸标准，精密工件成了可能的事情，冷轧机其实不难。
三架水车作为动力源，通过大型齿轮箱将动力联传，驱动一根大钆辊进行滚动。
下边同样是一根大钆辊，通过齿轮与上轴进行相切运动，并可以通过丝杠调整钆辊间的间隙。
这东西非常有用，稍加改造，还可以制造成卷板机，辊压碎料机。
烧红的铜件经过锻床捶打，变成板料，然后经过一次次厚度不同的辊轧，越变越薄，最后成为合用的铜皮。
上下辊轧有不同的型号，带滚刀的，可以切片料，各带半圆形槽口的，可以将方条辊轧成细圆柱体，其实就是盘条。
盘条逐渐变细，细到能够被带棘轮的大型拉丝圆盘拉过圆孔钢板的时候，冷拔机的工艺也就跟着相应成型了。
这方法可以得到冷拔金属丝。除了生产铜丝用作镶嵌外，还能够得到冷拔低碳铁丝，放入渗碳箱内渗碳，和相应热处理正火工艺，还可以得到硬度和延展性不同的钢丝。
热轧得到的金属，强度高，延展性能差些，而冷轧后正火的金属，延展性能得到极大的提升，各有不同的用途。
有了铁丝和冲压床，制作铁钉又是顺利成章的事情了。
先将铁丝用带圆槽的长铁方夹紧，只留一点余量在外面，就能用水平冲压冲出钉头，在释放一段出来截断，送去用砂轮磨出钉子尖，两三个人配合形成流水线，那速度叫一个快。
每一项小小的科技进步，带来的产品都是非常繁多的。
苏油常常看写一大摊子副产品出神，其实人家只是想做一个精准些的母床而已啊……
现在的铁料还是非常精贵，每次加工完毕，石富都要将铁屑边角料回收起来，重新熔炼。
现在炉温和隔离冶金解决了，铁水中的含碳量控制可以达到精准的程度，一个简单的热空气吹入，便能将炭氧化掉。
两间教室的前边，多了一个操场，边上一圈，设置了单杠，双杠，石锁，杠铃，绳梯……
说起这个就不好意思，土地庙的娃子们都是一边工作一边学习，拴住张藻几个大哥哥不说了，已经开始长腱子肉，就连苏小妹的力气都比他大，这一圈器械都是他知耻而后勇，给自己置办的。
屋檐下还有一个兵器架，上边插了小哨棒，小红缨枪，小弓，小藤牌，短剑，短刀……那些是石薇的家伙事儿。
石薇天生好动，每天早上便将苏油拉起来，两人到操场上习练，不过苏油太懒，又笨，事情还多，五禽戏一套鹤戏，石薇教了好久都还做不好。
今天又是这样，苏油练着练着，便向操场沙坑边的石锁摸了过去，不是想操练，是想坐上面休息一会儿。
石薇一腿将石锁蹬开，苏油“哎哟”一声，一屁股坐到了沙里：“薇儿你石头都敢踢，不要脚趾头了！”
石薇双手叉腰：“这是蹬法，不是踢！小油哥哥！你又想偷懒！”
苏油摆着手：“不行了不行了，再不喘口气，小油哥哥就要完蛋了……”
八公出来，见着苏油的惫懒样子，对石薇招手：“薇儿过来。”
石薇走了过去：“八公早！”
八公转身从祠堂排位前取下光亮的黄荆棍儿：“呵呵呵，这小子太惫懒，这个给你，他要是敢不听话，你就代八公执法！”
苏油跳起来就跑：“八公你要不得！你这是偏心！”
八公骂道：“满可龙里就数你懒！薇儿每天习武，风雨不拉，我看你翻一本书都在摸鱼，这样下去那还得了！”
苏油远远在操场对面转过身来：“我是合理利用碎片时间！我的功课嫂嫂都夸扎实！算了不跟你说，我去三嫂五嫂那里教他们做芽菜榨菜去了！”
后世芽菜，榨菜，大头菜，都是川南一代著名的配菜和调味品。
都是芥菜做成，不过做芽菜的芥菜叫二平桩，做榨菜的芥菜叫鹅公包，做大头菜的，呃，就叫大头菜。
以往可龙里的做法，都是将芥菜风到半干，留着慢慢食用，现在苏油说话能管事儿了，首先便是指导乡亲们做这个。
根据菜的老嫩不同，最嫩的做法是榨菜，其次是芽菜，最后是大头菜。
现在正是做这些东西的好季节，二平桩的嫩茎划成食筷一样宽的丝，晒干到每一百斤收成十三斤，置桶内分层撒盐踩紧腌制；另熬红糖糖液至挑起成丝的程度，叫漏水糖。将漏水糖与腌得的菜条边抖边混，并加香料粉，再装坛以盐菜叶扎紧，草瓣子筑口封紧存放。
榨菜则要悬纤维少、肉质脆嫩的鹅公包，剥除基部老皮、撕去硬筋。菜头切成两三块，，使菜块的大小基本均匀。然后穿成串上架晾晒，称“风脱水”。
脱水后，分二次盐腌，第一次将风干菜块加食盐，拌匀、搓揉，分层入池压紧。待大量菜汁渗出时，用菜汁淘洗菜块、沥干。再加食盐，进行第二次盐腌。
之后将菜块装入麻袋，压上石板，绑上木杠，将水分榨出来，榨菜的名称，也由此而来。
有了丝杠，苏油直接上了压榨机，三嫂五嫂推着长杆子转圈，螺纹将铁件慢慢向下送去，抵住木板产生压力，木板下麻布包里的菜汁很快就从周围渗了出来。
五嫂一边推一边大呼小叫：“这东西太好用了！有了它还要男人做啥？！”
三嫂就偷笑着接嘴：“男人留着自家用呗！”
榨干之后的菜块，再加食盐、花椒和香料粉，拌匀后装入坛中，层层压实、装满，坛口菜面撒一层食盐与香料的混合料，紧封坛口，在阴晾干燥处保存。
大头菜则一般经选料、初晒、拌料、复晒、加料、密封和腌制等工序加工而成，加工后的大头菜只有原重量的四成左右。存放越久味越香。
三种咸菜做法差不多，不过都耐存放，风味独特而迥异。
都可以生吃，其中芽菜还能做烧白，做馅料；榨菜做汤，做炒菜；大头菜除了炒菜，凉拌，还可以做红烧肉，都是非常著名的菜品。
大规模制作这几道菜，背后其实还有很多深意，和铜器是一个道理。
朝廷的榷政发展百年，其实对商业流通形成了一定的阻碍，有识之士已经意识到这点，但是苦于没有更好的办法改变——或者说保守因循，不思变通，或者因为利益重大，阻力重重。
苏油想通过酱油，咸菜，舶来铜器，美酒，利用四路目前的特区优势，先行试探一下，看看有没有更好的办法，冲击一下盐政，铜政，酒政，至少先小范围内改善一下经济环境。
一点一点蚂蚁啃大象，最后用丰富的商品供给，巨额的货币需求，高昂的税收收益，冲击制度倒逼财税改革。
这才是他如此急迫搞出这么多事情来的根本目的！
当然君子不立危墙之下，风都起于青萍之末，什么都要小心翼翼试着来。
如今他就如同一个小小的苍蝇，躲在眉山城这个小池塘里，藏在几大家族庇护之下，一边苦读诗书，一边不妨碍他琢磨着这张看似周密的大网，有事儿没事儿偷偷地扇动一下自己又嫩又小的翅膀。
第一百零八章 无聊
第一百零八章无聊
不过这事情再急也急不来，酱油，榨菜和大头菜，至少需要半年后风味才能出来，芽菜，更是要一年以后。
一直在忙，元旦前风俗错过了好多，苏油就参加了一个腊月二十五“照田蚕”的仪式，其余的都是八公代劳了。
乡村腊月二十五，长竿然炬照南亩。
近似云开森列星，远如风起飘流萤。
今春雨雹茧丝少，秋日雷鸣稻堆小。
侬家今夜火最明，的知新岁田蚕好。
夜阑风焰西复东，此占最吉余难同。
不惟桑贱谷芃芃，仍更苎麻无节菜无虫。
这个风俗就是在地头上挑起高柴点燃，根据火势灰色占卜来年的丰欠。
苏油是放火的行家，因此他烧起来的柴堆，看得八公满心欢喜，乡亲们瞠目结舌，自然不在话下。
腊月二十七新年前夕，可龙里铜器制作工艺初步成型，如果铜皮不限的话，日产五百件铜器轻轻松松。
与之相对应的，是滚轴水车，原始锻压冲床，原始车床的试制成功。
随之诞生的东西，包括新型冶炼炉，熟铁，高中低碳钢，铁钉，金属板，金属丝，齿轮，飞轮，螺栓，螺母，冲压件，精密铸模件，泡花碱，耐火砖，高温胶，防水板材，砂轮，砂带，渗碳箱，滚珠轴承，高硬度车刀，老虎钳，尖嘴钳，六角螺丝扳手，脚踏工作台等一系列丰富的周边产品。
最关键的，是工艺流程，尺寸标准，以及精密量具，精密测量方法，科学实验记录等一系列对工业发展至关重要的东西。
现在石富还是有些不明白理工二字的含义，但是能够懵懂地感觉到，苏油这路子，和传统师父带徒弟的工场手工业绝对不一样！
不过苏油倒是没有想这么远，因为最重要的那部分——技术工人，现在加上自己，一共三个。
自己算设计师和技术员，石富是合格的钳工和车工，石通，最多够车工和钳工学徒的格。
事情只能一步步的来，现在最重要的事情是——过年！
得益于几项工程的启动，可龙里的乡亲们，今年第一次形成了购买力。
以前出村，带回来的就是盐巴，铁器，其余的基本都是自给自足。
今年不同了，老子们有钱了，又近年关，不逛一回城说不过去。
可怜老幺这么大了，都没穿过新衣服，铜钱布穿了几个娃，到他身上都成啥了？
先数数有多少钱啊，山塘垒了十五天……这里一贯半，油娃说的那什么梯田，连上头几层坡地，又是十五天……这就是三贯。
婆娘你养的鸡鸭，蛋下得美，这段时间里也从换了油娃不少钱吧？什么都五百来钱了？！你作孽哟你，几个娃子跟着油娃厮混，最后那些蛋还不是进了他们这帮小狗日的肚子？！
婆娘就不依了，油娃硬要给的，说是长久生意。当家的你放心，家里公鸡每只挨了屠子一刀，现在不打鸣了，冠子也缩了，只知道傻长肉，大的都奔五斤了，过年给八公油娃拎一只过去。我都记着呢。
拎什么啊拎你拎不清！油娃过年还会少了鸡鸭？上次搬家什么情形你没见着？这样，今年的茶油，糯米，你到时候给他送过去，保证和别家不一样！
油娃是精贵人，知道什么是精贵人不？这年头不爱吃肥肉的，那都是精贵人！稀罕你那两只肥阉鸡！
你拎不清还是我拎不清？我告诉你这么多年都没看顾过娘家，今年日子松快了些，好东西我要给爹妈留点。
小肚鸡肠的，见不得你那抠搜！你把蛋钱都给老丈母不就得了，爱买啥买啥！八公说年后活还多的是，今年见我卖力，提前告诉我了，到时候啊……还有进账！
还有田里的鱼，让娃子抓几条，鸡鸭蛋你看着给，今年回门保证你爹妈高兴！
话到这里我要问了，我说你养那么多鸡鸭干啥？院里脚都迈不进，真当油娃的酒糟不要钱啊？！
等等当家的，不是在合计这次进城买什么吗？明天八公派骡车一起拉回来，错过了你去背？！
哦……
于是两口子又转回正题，商量起明天要买点啥，盐，油娃上次做腌菜已经买来分下去了，不要……糖，算了等有空去山里淘点岩蜜，不要……酒，酒可以来两斤，一斤送老丈人，一斤自己喝……还有啥？麻布买不买？自己纺？自己纺耽误工夫，还不如养猪养鸡划算，嗯，那就来两匹！给幺娃换身衣裳！然后呢？
然后呢？然后两口子大眼瞪小眼，愣是想不出来还要买啥！
最后男人一拍大腿，管求它的，明日进了城再说！
……
苏油早上起来，在村子里逛了一圈，发现村子安静异常，除了自己，就剩下老猫癞狗两三只了。
石薇和石富石通回石家村了，再是没过门的小媳妇，也没有赖在苏家过年的道理。
翻开书看了两页，苏油发现了一个问题，没有每天机器叮叮当当的声音陪着，自己居然看不进去！
丢下书本，去猪圈看了一眼，俩猪还在吃它们最后一顿饱饭，屠子也跟着八公进城了，杀猪得等晚上。
鸡棚的水槽，食槽都加满了，小组今天回去接人，如今热闹了一年的码头，总算安静了下来，今天娃子们都会来可龙里过节，土地庙留给老军帮忙看守。
鸭子已经移到沼泽那里，门口池塘里鱼儿在逮草，娃子们离开的时候，往里边丢了草料。
啥事儿都被别人做了，真是闲得蛋疼啊……
实在无聊，苏油来到工作间。
这里有一个脚踏式工作台，工作台上是一座台磨。
台磨头上是一个夹具，与台面水平，脚踏板带动皮带，皮带带动一个大飞轮，用于给夹具提供持续而均匀的动力。
夹具外套着一个螺纹丝口，丝口可以由带伞状齿轮的小钥匙调节，转动钥匙，三个夹嘴呈等边三角形张开或者收拢，方便夹卸各种磨针磨头。
打开工具箱，箱子一面挂着密密麻麻的各种磨具，有石英砂在钢片胚上喷砂得到的磨片，小圆锯，还有各种水玻璃琢玉砂铸造的钢柄磨针，磨头。
选了个猪鬃圆刷头安上，取过一个竹筒，戴上纱布口罩，踩动踏板，刷子飞快转动起来。
将竹筒凑上去转动，竹筒芽头，节疤处的脏灰，干苔痕，很快消失不见，被刷得干干净净，竹筒也被刷得渐渐光滑。
然后换上砂纸轮，打磨竹筒的断口处，不一会切口磨得圆润。
之后砂纸越换越细，断口处开始出现反光，密集的鱼子纹露了出来。
停下机器，苏油满意地看着竹筒，取过干布擦拭干净，又拿过一个瓷瓶，用里边的盐酸调了一碟酸液，拿毛笔蘸了，在竹筒上写了一副对联：“世事洞明皆学问，人情练达即文章。”
取过一盏古怪的黄铜灯，先在灯室中注入酒精，在灯面凹盘预热室中也倒上一些，然后取过一根木签，从身边煤炉里引来火焰点燃，很快灯室内酒精开始受热挥发，呼呼从灯管中喷了出来，然后被点燃。
灯管下方有个旋钮，可以调节空气量，苏油将气量调整到合适，将火焰调到最佳。
黄铜密封性极好，仅用螺纹就能够达到很好的密封，这是一盏酒精喷灯。
如果用在灯头火焰位置连接加压唧筒，用细嘴将火焰吹平，火焰温度能够达到一千四百度，这灯比之前那个粗笨的煤炭喷灯先进了不少，这是苏油给乖徒弟设计的焊接神器升级版。
不过他现在用不着唧筒，点燃之后，苏油便用火焰烘烤竹筒上刚刚写字的地方。
酸液部位浓度迅速升高，竹皮碳化，黑色字迹显示出来，而且吃进竹肉，再也擦拭不去。
熄灭了喷灯，苏油又用夹具夹上一个羊毛轮，打上蜂蜡，转动起来给竹筒抛光。
不一会儿，一个光可鉴人的楠竹笔筒便制得了。
用料简单但做工精致，书法雅洁，气韵高贵，十足十的文人气儿。
试验成功，苏油兴致起来了，接着用同样的法子，用竹板制得了臂搁，用瘤疤老柏制得镇纸，用青冈木根瘤做了个笔架，还用麻栎根车了一个小香插。
将工作室打扫干净，苏油拿着东西进到书房，将原有的文房全部换成自己制得的物品。
又去库房取了几个干燥好的枯莲蓬，插到身后的玉瓷缸中，环顾一番：“这样雅致多了嘛。”
看着光光的墙壁，嗯，还差了三苏的书法，绘画，大苏画竹子有一套，到时候必须挂上。
自己只跟非遗传承人学过画兰花，国画中除了兰花和石头，别的什么都不会。
不想还好，一想起来就手痒，抽出案上的毛笔，随手画了一幅兰石图，想了想，写下一首小诗。
凤叶镌寒石，
龙根透碧苔。
性成香自蕴，
非待解人来。
然后施施然跑河边看风景去了。
第一百零九章 几本书不如二十字
第一百零九章几本书不如二十字
冬天的天气，江边其实挺冷的，不过水是最清最静的时候。
水体真如同一大块绿水晶，包裹着江底绿草，柔柔地招摇着。
天中的云朵倒映其中，几只水鸟在天光云影间掠过，造出一种在玻璃空间里飞翔的奇异的幻景。
想着这江的名字，苏油还在好奇，大宋到底有没有玻璃？
嗯，不管有没有，很快就有了，玻璃江，总会让你名副其实。
沿着江边踱步，看到一丛丛枯黄的南荻，苏油这才想起，自己搜集的漂材已经能用了。
现在工具齐备，可以制作长尾浮漂了。
转回家中，从库房里寻找漂材。
东西不值钱，但是选起来是真的讲究。
每年二三月，在连续几个晴天之后，在被风向阳的山凹里，选择去年就成熟的荻材。
这些地方生长的南荻直、挺、圆，壮。而当风口的南荻，圆度就不能够保证。
在连续晴天选取，是为了得到足够干燥的物料。
取花节长度在半米以上的健康南荻，切下第二、三节使用。再往下南荻皮就太厚不合用了。
然后选出颜色浅黄，带光泽，无霉变，通体圆润，纹路笔直，荻节能够承受一定的压力，内絮饱满，纤维细白，无中孔，无虫蛀的材料。
采集后截成小臂长度的长段，每几十根扎捆在一起，将其放置干燥通风的地方，一来继续去除水分，二来有个最大的好处，可以用这种方式对南荻杆进行自然矫直。
再等过一个夏天之后，就可以制作浮标了。
浮标的制作关键在于去掉南荻多余的部分，让上边剩余四个尖齿，可以拼合成一个短弧形圆锥，下边两个长尖齿，可以拼合成一个长弧型圆锥。
这个全靠手法精巧，还涉及到平面几何到立体几何的转换，还有要用到极薄的刀片和砂纸。
这玩意儿是后世一位漆艺大师教他的。
当年他求大师传他两招，大师微微一笑，递给他一支浮标：“你能把这东西造好，说明你是可造之才，到时候我再传你别的。”
小小一支浮标，集中了漆艺的很多手法和工艺，其中最重要的一项，是拭漆，就是纯用手指肚抹拭，用手指感受漆面的均匀程度和厚薄程度，一支浮标需要反复上漆打磨十几次。
大师每年都会选取荻材，制作上百支浮标，以时刻训练手感，这一制就是五十多年。
即便成为国家级工艺美术大师后，仍然日行不掇，当然到这个时候，从他手底下出来的小小浮标，都已经成为钓友们竞相追捧的精品，一支售价几百到上千元不等。
苏油对这种精神叹服备至，手底下也切过上千支浮标，因此手法还算熟练。
浮标切好，还要制作标杆。
这个用竹签就能制得，不过要保证竹签的圆度，需要夹在磨床上旋转，左手牵引竹签，减少晃动，右手折叠砂纸，夹着竹签进行打磨。
竹签制好，打通南荻中心，将竹签插进去，检查同心度，合适之后用圆锥状的铜管套上去，用酒精灯火烤定型。
定型后去掉铜管，南荻会重新弹开一个小口，正好涂抹鱼胶，绕上丝线固定。
最后取来一根细铜丝，截下一小段对折，和漂脚粘在一起，漂脚底部就得到极小极小一个铜圈，然后用在贴了铜丝的漂脚上缠裹丝线，涂上胶水加固。
用夹子夹住漂尾挂在室内阴干，这个需要一整天时间，今天的工序到此结束。
苏油忙活了大半天，搞了大大小小几十只浮漂挂在屋里，切废选废的南荻杆，却丢了整整一大缸子。
村口的人声渐渐传来，进城赶集的乡亲们回来了。
苏油步出小院，果然就见乡亲们喜笑颜开地簇拥着骡车，正朝这边行来。
八公坐在车上，两大车年货满满当当。
周围则是背着背篓挑着挑子的乡亲，还有土地庙过来的孩子们，中间还有一个高胖的大孩子——苏轼。
八公跳下车来，开心地喊道：“别慌别慌，一家家的来。拴住糟娃先带屠子去赶猪，狗剩你带着弟弟妹妹去菜园摘菜，准备做饭，小油快过来帮忙分东西，各家的都有字条，这得你来念！”
苏轼举手：“我也来我也来，赶紧分完做饭是正经！”
苏油看着苏轼就好笑：“你还真来了？腊月二十七还不着家？！”
苏轼说道：“明天一早我就回去，耽误不了，你看！”
苏油一看，骡车后边还挂着苏轼心爱的那头小毛驴，不由得摇头：“为了这顿吃的，你也太拼了！”
乡亲们也好玩，进城前不知道买啥，进城之后又啥都想买来着。
红纸，鞭炮，纸钱，香烛，布料。
有狠人竟然买了瓷器！还有几家狠人进了一匹绢来合分！
大多数人家还是实在，油茶米麦盐，各种豆子，农具，还有就是铸铁锅。
尝过炒菜的滋味后，铸铁锅在可龙里大受欢迎，好不容易今年手里宽泛，赶紧买一口，以后传家！
这想法其实没有毛病，就算二十一世纪初期，农村里木桶瓷碗传家也是普遍现象。
不过石通一个铸铁锅卖多少钱来着，怎么乡亲们都买得起了？
这事情现在也不好打听，苏油只能先叫号，让各家把自家东西先搬回去。
一通热闹完毕，两只大猪也杀翻了，丢给屠子两百文钱：“辛苦辛苦。”
屠子怪不好意思的：“这钱不敢收，以后小油你们家的猪，我和小屠子包了！满村子就数你们最晚了，少见的大肥猪！走了走了！”
苏油只好拎过一块条子肉：“那行，钱就不给了，这块肉你拿回去尝尝，味道好的话，翻年来学挑花。”
屠子推却不过，满脸笑容地去了。
苏油转身过来，喜滋滋地道：“刨猪汤，走起！”
娃子们来得多，事情就做得快，苏油插不上手，便领着苏轼乱转。
待得转到书房，苏轼见到桌上的字画，不由得眼神一亮：“明润你还会绘画？”
苏油赶紧就想收起来：“哎哟我这画见不得人的……”
苏轼一把拉住：“别别别我再看看，不错啊！能以书道入画，已经登堂入室了……咦？凤叶镌寒石，龙根透碧苔。性成香自蕴，非待解人来——你写的？”
苏油搓着手，在大文豪，即使是大文豪·开发版的面前，也一点不敢装逼，忐忑道：“我……我胡乱写着玩的……”
苏轼细细将兰石图卷起来，又取来一张宣纸卷上：“不错，这幅画我要带走，去眉山城给你扬名。”
苏油讶异道：“我还不够出名吗？这半年来，我还觉得搞出来的东西太多了呢。”
苏轼鄙夷地撇了撇嘴，意味深长地说道：“这半年来，可有士大夫造访过你吗？”
苏油抠了抠脑门：“呃……还真没有。”
苏轼拍了拍他肩膀，语重心长地道：“明润啊，浙江鄞县出了个神童，叫汪洙……”
苏油手扶脑门：“大宋这神童也未免太多了点……”
苏轼挥挥手：“这个不重要，重要的是他刚做了首诗你得听听——‘天子重英豪，文章教尔曹。万般皆下品，唯有读书高。’”
“看看人家怎么玩的？从小将诗词酬唱于士大夫间，无数人争着传唱扬名，再看看你，一天到晚沉迷于百工杂艺，奔忙于孩童衣食，还真应了你诗中这句了——‘性成香自蕴，非待解人来。’”
“淡泊固然是好事情，可你既然能写这样的诗，为什么还要藏着？早拿出来啊！”
苏油再次一脑门子黑线，我做了那么多事情你们都看不到的吗？仅仅因为这二十个字就认定我淡泊了？
苏轼还在自顾自给苏油洗脑：“你就算发明成千上百，造福几乡一府，什么几何初步物理初步化学初步，那些东西出一百本，都比不上这二十个字你信不信？”
苏油怒了：“这才真没道理……”
第一百一十章 对对子
第一百一十章对对子
苏轼笑了，不以为意：“朝廷以文章取士，这半年来你有些舍本逐末了，就算你认为这东西有大用，那也要先登得天子明堂，而后才能一展雄才不是？等翻过年进学后，我和子由会督促你，先将心思放在这头，不到六岁能写出这样的诗句，嘿嘿嘿……我苏氏一门，敢以文章会斗天下英雄！”
好吧你是豪放派你说什么都有理！
苏油还没来得及答话，就被苏轼拉着手出门：“走走走，先搞几个急火小炒！多放辣米油！你这里的辣米油吃着才过瘾！”
宋代春节风俗，已经和后世差不太多了。
二十三祭灶，二十四扫尘，贴神荼郁垒，挂桃符，挂钟馗都是习俗。
刨猪汤咕嘟咕嘟炖了起来，女孩子们现在都是锅边熟手，人人都有拿手菜。
腊肉，香肠也做了起来，还多了一个款式，苏油用麦酱，香料，酱油，调成糊将肉刷上挂起来，这是风味酱肉。
鸡鸭也杀了不少，抹上盐挂着，风鸡风鸭，也是过年必备的美味。
不过苏轼得下次来才吃得到，现在只是准备工作。
一顿杀猪菜把苏轼吃美了，赖着不走，第二天早上吃过肉粥，找来一堆红纸：“来来来，明润我们对对子耍。”
苏油翻着白眼：“不是我要赶你走，明允堂哥该到家了吧？”
苏轼说道：“还有一日，我晚上吃过饭再回去。你不会怕了与我做对子吧？”
说起这个苏油就不服了，当年我可是背过联书的，还怕你？！
抬手将苏小妹招过来：“小妹，记——新年纳余庆。”
苏轼都笑坏了：“还跟我玩老字号——嘉节号长春。”
“五云迎晓日——”
“万福集新囤。”
“旭霭芝兰茂——”
“熏风琴瑟醇！”
“太乙临朱户！”
“长庚绕玉桁!”
“启户登黄阁!“
“开门见紫云!”
……
苏轼对自己真是高标准严要求，这已经不是联对，而是联诗了，苏油除了佩服还是佩服，坡仙果然是坡仙。
转眼两人你一句我一句对了上百个，中间转了几次韵，苏小妹都有些跟不上了：“你们慢点！”
苏油又说了一个：“等下我的又来了——四序开新律。”
“等下有问题，呃——三阳应庆真。喂我说这样不是事儿啊，怎么都是你出我对？”
“呵呵，谁叫你没我出得快？已经有百十来个了吧？够用了！那就麻烦子瞻你誊抄一下，小妹，撤！”
“明润你耍赖！你给我回来！”
八公笑得见眉不见眼，上来把苏轼挡住：“轼儿你辛苦，都写下来，这下合村都够用了，红彤彤的贴起来可真喜庆！”
八公的面子苏轼不敢不给，只好一边嘀咕一边乖乖地写对联。
苏油又悄悄转了回来：“门上横梁还要来应景的四个字，叫横批。”
苏轼抬头瞪眼：“你走开！”
八公笑眯眯地看着苏轼：“轼儿你都不用看一眼刚刚小妹的记录的内容？”
苏油笑道：“他是学霸，心里都已经记得了。”
八公点头：“厉害厉害，那小妹快将稿子收起来，以后要是你们不在，就请个秀才来抄上去，这些吉祥话年年都用得上。”
过年的准备工作还很多，转眼书房就空了，丢苏轼一个人在那里孤零零地写对联。
过年吃的必须准备得多，炸丸子，炸酥肉，煮白肉，炖鸡炖鸭卤大鹅，还有各种蔬菜也要备好。
娃子们喜欢甜食，苏油在教女孩子们做这个，后世川南著名的一道小吃——米花糖。
米花糖用的大糯米，去杂质，用清水淘洗，并用清水泡一夜，装入甑内蒸熟，后倒在竹席上。冷却后弄散，阴干后重新变成米状，这种米叫“阴米”。
阴米可以久存，苏油为了孩子们来过年的时候有道甜食，早就弄好了。
现在就是先做油酥米，将阴米倒入锅内，用微火炒，等米微熟后将适量的溶化后的糖开水倒入米中，把米和糖开水搅拌均匀后起锅，放在簸盖内捂一阵子，再摊开烘干到表面干燥，然后用油将米酥到膨胀。
酥米时油温要低，每次下米量不能太多，要香的话，必须加些猪油，米酥泡后将油滴干，筛去未酥泡的那些干饭粒，即成油酥米。
油酥米比起饭粒，已经扩大了几倍，其实已经可以当做爆米花吃了。
接下来熬糖，将糖霜和饴糖放入锅内，加适量清水混合，开小火熬煮糖稀，刚开始的时候锅中会出现大气泡。慢慢的变成密集的小气泡，糖稀开始变色，这时候糖就熬好了。
把油酥过的花生仁、桃仁和油酥米放在锅内搅拌均匀，木匣抹油，将拌料装入盆内，撒上糖霜，熟芝麻，果干，糖桂花抹平，摊紧，用刀开块，放凉之后放入缸中密封起来防潮保存。
需要送人的时候，取出来用蜡纸包上，就是一道好礼品。
炸米的时候苏轼又出来了：“什么东西这么香？这又是啥玩意儿？”
抓了一把爆米花放嘴里：“不错不错，哟，还有甜味……”
苏油给他掰了一块成品：“这个给你，更好吃。”
苏轼接过：“哼，懒得理你！”
懒得理我你接我的米花糖？！苏油一脑门子黑线：“你动作挺快啊！”
苏轼微微一笑：“每天雷打不动的千字文，这才哪儿到哪儿？”
苏油拉着他：“走，给你一项奖励，我们今晚包饺子！”
饺子如今还不叫饺子，叫冬馄饨或者年馎飥，过年才吃得成，而且是泡在面汤里吃，属于汤饼的一种。
苏油领着苏轼来到一块地边：“今天给你看一种新菜。”
地边上是两道土垄，土垄中间是一道稻草堆。
苏油拿耙子将稻草堆拉到土垄一头，原来草堆下是长长的南荻杆卷席。
将卷席也卷到土垄头上，卷席下有木头的支撑架，架子下边，是下面雪白上边嫩黄的一种细细蔬菜。
苏轼拍手：“韭黄！”
“靠！你竟然认识？”
“不认识，不过书上说过汴京有农家，利用地窖种韭菜，种出来的韭菜黄白相间，称为韭黄，是冬日里难得的菜蔬，售价极昂。”
苏油摇着头：“用地窖那么复杂？那我们以后去汴京，种韭黄也能发财！”
苏轼拿起长柄镰刀贴着韭黄根部拉着后退，一道道韭黄被割倒：“哈，还真省事！”
苏油笑道：“那是，主要是韭黄太嫩了！”
见苏轼割得上瘾，苏油赶紧阻止，用稻草扎了几大捆：“够了，剩下的明天来割，你给城里几家送去，算是我的一份心意。”
苏轼摇头：“明润出品，份属精品啊，这心意也精贵了。”
苏油说道：“知道种法，其实简单得很，而且这东西高产，割了一茬又一茬，不割反而长不好。”
言语间两人将席子拉回盖好，重新将稻草拨拉回去铺上，苏油挑来粪水稀释后淋到稻草之上：“走，回去包饺子喽！”
等距螺旋线能够做出来的东西很多，比如绞肉机的进料槽。
因此铸铁外壳的绞肉机，在苏油这里不叫事儿。
苏轼看着肉条从上边下去，便从刘嗣卖力搅动把手的绞肉机口子往外出肉馅，也是啧啧称奇：“这东西卖给饭店做丸子，那是太方便了。”
苏油笑道：“那是，不然怎么小妹他们那边丸子都炸得几筲箕了！绞肉馅其实没有剁肉馅好吃，不过因为人太多了剁馅太辛苦才用的这个。”
苏轼摇着头：“主要是方便，明润你这里的新鲜玩意儿可真多！”
第一百一十一章 埋祟
家里最大的容器就是两口大锅，苏油直接在大锅里调饺子馅。
香油，姜汁，盐，韭黄，肉汤。饺子馅苏油不喜欢吃太复杂的，韭黄或者白菜，简简单单就好。
然后发动大家包饺子。
饺子皮也是机器弄出来的，就是卷板机的手工动力微缩板，面皮比手擀饺子皮干，通过辊子压成薄皮，然后用被砂带机磨锐边缘的竹筒盖成饺子皮。
包饺子的花样也挺多，不过苏油只会四种，教给了大家尽情发挥，自己转身老实压饺子皮去了。
几十个娃子包饺子，那场面也是壮观，八公看着家里这么热闹的情形，眼角都有些发润：“娃子多就是好啊，人气儿都不一样……”
大锅水烧开了，饺子下锅，然后一大盘一大盘地盛了出来。
苏油打了个糖醋蘸水，蒜泥下得重：“来来来，大家开吃！”
娃子们也跟着欢呼：“吃饺子喽！”
韭黄猪肉馅饺子，皮薄馅大，味道很棒，苏轼夹着半个饺子，大度地对苏油说道：“看在这顿饺子的份上，我原谅你了！”
苏油笑道：“明早早饭吃过赶紧走吧，再不走，明允堂哥可不能原谅你了！”
这顿人人都吃得有点多，苏油叫人每人来了碗面汤：“这叫原汤化原食，吃过饭不能傻坐着，得走动一下，正好把米浆磨了！明天早上吃冻粑！”
米浆磨好，送去暖房发酵，天色黑下来了，苏油安排大家休息。
早上起来，从库房里翻出草灰制得的小苏打，叫娃子们将米浆搬出来调味。
后世眉山丹棱油冻糕是著名小吃，和其他地方发糕，泡粑的区别，就是中和了发酵产生的酸味，糕中还加了细小的肥肉颗粒调节口感，然后用玉米棒子的皮包着蒸，口味比其余地方的类似做法少了酸味，多了清甜和滋润。
不过玉米皮现在没有，苏油便用泡粑的做法和油冻糕的配料相结合，制作新型的发糕。
蒸笼里摆上小竹圈，铺上纱布，然后在每个小竹圈上压一下，蒸笼里便出现无数的纱布小坑。
在每个坑里浇上用肥肉粒，小苏打，糖霜调制好的米浆，上大锅蒸起来。
取过四根筷子，筷头绑在一起，米糕蒸好后，用酒坊新制得的红曲粉调成颜料，拿筷头蘸了飞快地在发糕上一点，发糕上便留下一朵鲜红的四瓣小花。
一个娃子五个发糕，盛在盘子里煞是好看。
娃子们吃得开心，八公也开心：“这东西好，适合老人孩子，这个，还有米花糖，你去石家村拜年的时候一定带上。”
吃过饭，就该准备苏轼回城的东西了。
剩余的韭黄全部收割，昨天的饺子油炸，大阉鸡，大肥鸭，沟里的鲜鱼，还有苏油平时收集的菇干，笋干，蕨菜干——满满当当一大车，安排人驾着骡车随苏轼一起离开。
这天孩子们还在忙，打扫房屋，准备祭品，然后轮流洗澡，把自己收拾干净。
新宅里热水常备，小鸡小鸭都需要，两个大窑外都盘有水加热管道，还有半个锅炉的功能。
苏油则躲在书房里复习功课，一边翻书，一边打磨昨日做好的浮漂胚体，然后用手指给浮漂拭漆。
还好，现在这身体，对大漆也不过敏。
拭完漆的浮漂，送入暖室，暖室中有一个大木箱，里边有一个盆子，盆子里有半盆清水。
大漆有个神奇的特性，遇到空气中的水蒸气，可以发生络化作用形成漆膜，因此漆器不仅不怕水，还亲水。
以后的工作，就是每日取出来，用细砂纸打磨光滑，再重新拭漆，之后放进去结成漆膜。
如此拭上十七八层，嗯，就差不多了。
八公探头进来：“今天除夕，油娃你就歇歇吧。”
苏油抬头笑了：“八公，这就是我最好的休息了。”
八公摇了摇头：“一会儿要做傩戏，你不去看看？”
苏油对这些非遗文化是最感兴趣的，闻言起身：“往年好像没有啊？”
八公笑道：“往年给娃子煮个鸡子就算过年了，今年能一样？走吧，热闹着呢！”
这时门外已经隐隐传来了锣鼓之声，大家都涌出大门看热闹去。
不光民间，皇宫里除夕这天，一样要进行傩戏，称为“傩仪”。
一般是用皇城亲事官加上诸班直人选，戴假面，穿绣画色衣，执金枪龙旗，装扮成门神，将军，教坊丑角装扮成判官，其余人等装扮成钟馗、小妹、土地、灶神之类，在宫中游行。
乡里就没这么多说道了，不过戴假面穿花衣的习俗是一样的，还有用金彩诸色纸张弄出的旗仗，纸糊的官帽冠衣装扮出诸路神仙，敲锣打鼓地过来，倒是喜庆非凡。
队伍一步三摇地过来，三哥扮演的城隍，拍着个白鼻头，伸手便将苏油一把拉入队伍里。
“诶诶——我是看热闹的……”
除了苏油，李拴住和刘嗣也被抓了包，三哥笑道：“今年的三姓人都不用找了，一会有个仪式，正好你们来。”
于是苏油也只好跟着队伍游行，去后山沼泽转了一圈，又去玻璃江边走了一圈。
在江边找了个地方停下，五哥让三人挖了三个坑，一个里边放了一条面做的蛇，一个里边放了炒熟的黑土豆子，还有一个里边放了一个熟鸡蛋。
然后给了他们一人一把锤子一个钉子：“来，三姓人各钉三下。”
苏油笑嘻嘻地照做了，问道：“三哥，这是什么讲究？”
三哥正色道：“不准嬉皮笑脸，这叫埋祟！怯病消灾，来年风调雨顺喽——”
一个长音拖起，锣鼓有咣咣当当响了起来。
将“祟”拿泥土埋了，大家朝祠堂走去。
除夕，逐尽阴气为阳导也，今人腊岁前一日击鼓驱疫，谓之逐除是也。
祠堂安排起来了，打扫得干净，今年的香案上，正中摆着武则天赏赐味道公那个香炉。
各家开始献上祭品，多是整只的熟鸡鸭，染红的蛋，也有蒸一甑枣饭，炸一道酥鱼的。
苏油准备的是四四方方一大块祭肉。
接下来是各家按村里排行，由长辈带着上香烛，行磕拜。
宋人跪礼不多，这是其中之一。
一通礼节行完，接下来就该分祭享，合族长幼共饭了。
这就轮到土地庙娃子们上场了，各家的祭品拿来二次加工，酥鱼淋油加热，浇上酱汁；枣饭拌红糖再蒸一次，祭肉炒回锅，鸡鸭凉拌，爆炒鸡杂……
剩下的苏油这边补上，杀完猪后，熬骨头的大缸一直就没熄过火，肉吃完了加肉，萝卜吃完了加萝卜，汤少了加水，现在加了炸丸子和酥肉，每桌一大盆。
还有应景的汤饼也得有，每桌还有一大盆韭黄饺子。
当然，酒是少不了的，各家带来的蜜酒倒到一处，八公又往里边加了两瓶永春露，大家闻着都说酒味浓了很多。
不过这酒慢喝，先喝的是另一种，岁酒。
岁酒便是屠苏酒，是用大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。
每人都要喝点，而且要从最小的孩子喝起，那就是苏小妹打头了。
然后是苏油，小鼠，直到最后是八公，八公哈哈大笑喝完一杯，将杯子一顿：“开席！”
接下来就热闹了，乡间酒席也有酒令耍法，大家筷子翻飞吃得开怀。
好多人已经想好去外边怎么显摆了：“你们年饭吃的啥？我们可龙里吃的酥肉丸子炖萝卜，回锅肉，豆瓣鱼，韭黄饺子！啥？你都没听说过？！啧啧啧啧那味道……”
吃过年夜饭，大家散去，各自回家守岁。
苏油将大家集合到教室里，那里有地暖，各种东西拿出来，开玩！
第一百一十二章 卖痴呆
第一百一十二章卖痴呆
苏小妹提着红灯笼过来：“小油哥哥，我们去卖痴呆去！”
苏油好奇：“啥？”
八公呵呵笑道：“去吧去吧，把痴呆卖了，大家更聪明！”
这是一个后世没有的除夕夜的风俗，儿童提着灯笼成群结队地奔走，见到有老年人，就喊卖自己的痴呆给他，老年人则嬉笑着同孩子们逗乐，是一个非常好玩的风俗。
看着苏小妹眼里期盼的神色，苏油有些感慨，这帮孩子，这样一个风俗，以前想要参与都是一种奢望。
不由得接过一个灯笼：“走！卖痴呆去！”
除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迎新岁；
小儿呼叫走长街，云有痴呆召人买。
二物于人谁独无？就中吴侬仍有余；
巷南巷北卖不得，相逢大笑相揶揄。
栎翁块坐重帘下，独要买添令问价。
儿云翁买不须钱，奉赊痴呆千百年！
在村子里跑了一大圈，村里小鼠瘦娃他们也跟出来了，娃子们乌泱泱地一大群，三哥看着就笑：“哎哟今年的痴呆也太多了点！买不完买不完，你们让老五老六也买点啊！”
买痴呆用的咸豆，果干，蜜饯之类的，一圈逛下来，娃子们的兜里都添了好些吃食。
小鼠还不满足：“八公人最好了，他那里肯定好卖！我们找八公去！”
然后一群娃子们又乌泱泱地往祠堂这边过来。
八公这里的都是纸盒子，盒内是诸般吃食——细果、时果、蜜煎、糖煎、胶牙饧、澄沙团、蜜姜豉、枣儿糕、蜜酥、五色豆、炒槌栗、银杏……
有些是城里买来的，有些是自己弄的，比各家都精致丰富多了。
卖完痴呆，娃子们来到教室。
将卖痴呆得来的东西都拿出来摆盘子里，作为宵夜。
渴了锅里熬着醪糟水，还调了蛋花，想喝就喝。
还有诸多棋牌游戏，输了的画花猫，贴纸条。
乡俗，岁夕聚博，谓之试年庚。
今晚谁赢得多，下一年运气就好。
八公和苏油苏小妹以及拴住在玩大贰，八公虽不识字，但是大小一到九却认识。
翻开一张牌，喊了声“吃。”八公笑呵呵地看着周围各自扎堆戏耍的娃子：“一会儿要摆上酒食祭祀瘟神，然后将祭器等一起扔到墙外，大家明日见到外头的陶碗泥盆什么的可不要捡，那会生病的。”
发明者不一定就是好玩家，四个人里边就苏油脑袋上纸条多，其次是拴住，八公脸上也有两三张，小妹脸上干干净净。
苏油一说话，气息吹得纸条乱飘：“过年的讲究还真多啊。”
八公说道：“对呀，各行各业风俗还不一样，普通人家里边，一般是送瘟神，像蚕户人家，那就要剪老鼠尾巴。”
苏油一边翻牌，一边莫名其妙：“老鼠尾巴跟养蚕有一丁点关系吗？”
八公笑道：“蚕户人家最怕啥？最怕暑热，热了蚕会死，或者提前着茧，一年的收成就完蛋了。鼠通暑，腊月捕鼠，正月一日，日未出时断其尾，这叫‘断暑尾’！”
苏油笑道：“哎哟这锅背的，比我们灶上的锅都大！”
如何确定时间走到子正也是个问题，苏油不禁问了出来。
八公笑道：“差不多就得了呗，听到哪家鞭炮响了，大家就跟着放，放完睡觉完事儿。”
又玩了一阵，果然开始传来爆竹的声音，八公说道：“走吧，开正敬天了。”
子正之时，家家户户燃放爆竹，打开大门迎春纳祥，俗称“开正”。
拴住在院中点燃爆竹，娃子们蒙着耳朵在外院围成一圈，欢笑着观看，八公在正厅摆起香案，设上果盒，糖盒，鸡鱼猪肉，燃香引烛，领着苏油拜天敬祖。
爆竹放完，苏油带着孩子们给八公行礼辞岁，一个一个来。
八公身边一叠红包，过来一个孩子就乐呵呵的发一个，里边有十文压岁钱。
之后便安排大家睡觉了。
凌晨时分，苏油又被八公叫起来，两人轻手轻脚做贼一样摆上酒食祭祀瘟神，然后将祭器等一起扔到墙外。
大公鸡一叫，天还没亮，苏油又得起来，先给八公问了好，叫“贺正”，然后就是打灰堆了。
宋人将钱串在竹竿末端，围着灰堆转几圈，然后投打在灰堆上，说是新年可如愿以偿。
除夕黎明打粪堆，一任灰尘满院飞。
但求万事如吾意，定放汝向彭泽归。
接下来就是摆椒酒、五辛盘。杀鸡，贴鸡毛。
椒酒是用椒籽浸制的酒，古人在正月一日早起饮用，意为避邪祈福。五辛盘则是五种辛辣食品置盘中，又称春盘。俗谓可以辟恶、除瘟、通五脏，也有贺新的意思。
娃子们被打灰堆的声音闹醒了过来，才惊喜地发现，自己的床头多了一套新冬衣，新鞋子。
美滋滋地穿上新衣服，出来和八公道了新年好，才各自去洗漱。
张藻偷偷地摸出房间，一眼就被苏油看见了：“糟娃哥，你的新衣服呢？！”
张藻搓着手：“舍不得穿……”
八公呵呵笑道：“穿上吧，难得小油一番心意。换好去洗漱，吃过饭我要去团拜，馈岁的事情就交给你们了。”
张藻眼睛红了，低身对八公鞠了一躬：“是。”
八公摇头，低声感慨：“哎，好娃子呢，没过过好日子啊，不过都过去了，过去了……”
所谓团拜，就是几个村庄的老人聚会，每年一个村子做回首，置办肉酒，老人们坐到一处拉拉家常，话话旧，增进友谊，显摆显摆自己村的好事儿。
馈岁其实从腊月就可以开始，挑着礼物去送给亲戚朋友，大家相互交换馈赠，不计较送多送少，重要的是彼此祝福的心意，又叫“送年盘”。
不计酒食与野鲜，每逢岁暮送年盘。
馈赠虽少风淳厚，友邻情谊溢山川。
苏油家已经收到不少年礼了，不过一路忙到现在，还没有回礼。
初一早上忌吃稀饭、忌吃荤食，那就只有吃浮圆子了。
人多包起来麻烦，苏油直接将干米粉放到簸箕里边，那馅料球沾水滚。
滚一圈粉，放漏勺里沾湿再滚，不一会汤圆变得有馅料两倍大，下锅开煮。
八公没好气地说道：“你这脑筋放到读书上才好！一天到晚想法忒多！”
苏油赧笑道：“不是为了快点让你吃了去团拜显摆嘛！今天三种口味，黑芝麻的，花生的，橘红的！”
这东西娃子们和八公其实都喜欢，反倒是苏油自己吃不下几个，只来了个四季发财应付了事。
一村都是亲戚，所以回礼都要走到，好在人多，那就几个大娃子挑着挑子一路送。
人多又人多的好处，人多了别人不敢留饭，半大小子吃死老子，一来十几个，那阵仗还真吓人。
礼品很简单，一家两瓶酱油，一瓶醋，一罐豆瓣酱，五封米花糖。
不能太贵，礼品过于悬殊别人会难堪，因此送礼也是有讲究的。
村里就屠子是外乡人，孤儿倒插门那种，不过对家里丈人丈母也算孝顺，见苏油上门来送年盘，这是没有忘记自己，这份开心就不说了。
一圈走下来，礼物越送越少，娃子越聚越多。
回到家中，大家开始在操场上玩耍了起来。
女孩子玩跳绳，秋千，跳格子，踢毽子，丢沙包……
男孩子就猴了，围着祠堂新家玩官军抓贼，土匪救同伙，斗鸡，画地图，操场上闹得一塌糊涂。
难得大家这么开心，苏油干脆自己去做饭去。
第一百一十三章 女婿上门
家里没大人，也懒得正经做，缸里萝卜炖猪肉还多，舀出一大锅来直接将冷饭煮上，取来一个坛子打开，里边是腌好的萝卜干。
用早已煮好的猪头心舌切片，肚子切丝，再加些生莴苣叶子葱段拌上，准备对付一顿。
有了酱油和辣米油调味，川菜的凉拌菜调料可谓一绝，醋，酱油，花椒面，辣米油，糖霜，葱姜蒜，芹菜，花生碎，香油……形成了独特而复杂的口味。
小鼠闻着味道跑了过来：“小油我能在这里吃饭不？”
苏油笑道：“只要三哥不揍你，我是没意见的。”
小鼠连连摆手：“不会不会，只要拉上瘦娃，说是在你这里，他们就不会生气！”
苏油笑道：“那就洗手，摆碗，叫大家过来开饭！”
小鼠开心极了：“嗯！你们家的猪肉都比别家的好吃多了！”
娃子们都玩疯了，好些脑门上都在冒热气。
苏油害怕他们感冒，又让他们去擦干脑袋，然后拿烤干的帕子隔在背心里，这才过来开吃。
五十几个孩子，怕是没一个过过这样的元旦，也只有在这个春节，才看到了他们的脸上，真正有了些孩子应该有的笑容。
光看着这一点，苏油就觉得自己半年的辛苦没有白费。
老吾老及人之老，幼吾幼及人之幼，人和禽兽的区别，不在于会用火，会使用工具，只是多了禽兽没有的恻隐之心。
虽然还是小孩的身体，可里边装的，毕竟是一个成人的灵魂。
八公回来的有点晚，喝得有些醉，苏油给他接水烫脚，他就拉着苏油说话。
“今天高兴，我跟几个村的村老都说好了，明年几个村的猪娃子，公的他们自己愿意留都留，母猪娃子，我可龙里全收了！”
苏油说道：“都乡里乡亲的，要是他们愿意来学煽猪，我也没意见。”
八公说道：“那不行，名声不好听，今年就让屠子练手，等明年再传手艺出去，你是读书人，不能背这名声。”
苏油笑道：“其实我真不介意，能让村子家家户户吃上大肉，这就是最大的名声。”
八公笑道：“你不介意，人家还不愿意呢，都比猴还精，不见兔子不撒鹰那种。”
苏油说道：“我觉得以后我们可龙里这边，可以选一些好猪留下来做种，等到这养法传出去，四里八乡肯定都愿意养，到时候我们就卖猪娃！”
八公说道：“有道理，就跟你故意留鸡种鸭种一样，这事情我干得拿手，干脆等开春了，去周围选几头好猪养上，我们自己育猪娃！”
扶八公上床，八公还不忘交代：“你也别睡太晚，上次那个米糕，还有米花糖，别忘了。明天你要去石家村拜年去。”
大年初二，姑爷节。这一天嫁出门的闺女要带着女婿一起走娘家。礼物都要是成双成对的。
石家也是大家族，又是将门世家，苏油投其所好，带着的队伍，东西都是直接论挑。
二十斤一坛的永春露，足足挑了四坛。油冻糕两箩筐，酱油二十斤，豆瓣酱六十斤，芽菜两坛，榨菜两坛。
还有两对肥鹅，四对肥鸡，四对肥鸭，十条酱肉。
看起来东西不少，其实除了四坛子酒，其余没花什么钱。
一路沿着石板路走到河边，这里有一座石桥，没有桥面只有桥墩，是一块块方石立在水中，这就是跳蹬桥了。
石头下面盛产一种鱼，当地叫石耙子，样子比嘉鱼还要丑陋，大脑袋下面是一个吸盘，浑身无鳞，当地人大人娃子都不敢吃，叫它“烂草鞋”，其实是不可多得的美味，只便宜了苏油，石薇这脑残粉偶尔也跟着凑一顿。
不过现在有了酸菜，榨菜，苏油估计就跟鳝鱼一样，吃这个的人会越来越多。
过了跳蹬河就是石家村的地头，和可龙里自耕农占多数不一样，这边多是佃户，簇拥着一座大庄园。
庄园外头是一片平整的土地，这是川中四路乡间难得见到的一种设施——马场。
马场尽头处还有一个马棚，里边还有几匹马，和川马迥然不同的是这些马非常高大，只有一匹黄色的比较小。
这个苏油就一窍不通了。
一行人来到庄园门口，门子一见就笑容满面，扭头便朝里边惊喜地喊道：“新姑爷来了！”
就见一个小小的身影从庄园大门跑了出来，手里拎着一把短剑：“小油哥哥来了！”
苏油吓了一大跳：“薇儿你要干啥？！”
石薇还剑入鞘，笑嘻嘻地道：“我无聊，正练剑呢！”
好险不是要宰我！苏油牵着她的手：“薇儿新年好。”
石薇笑道：“小油哥哥新年好，哟，拴住，嗣哥，藻哥，大家都来了？”
石通迎出门来笑道：“小姑奶奶就别挡着门了，长辈们都等着见师父呢。”
一行人进入庄园，从外边看，这是一圈高大的围墙，从里边看，围墙宽厚，上方可以站人，还有好多等边梯形的石阶，可以从内部直达城墙顶端。
贴着围墙，石梯中部挖出了一些小空间，战时可以在里边储备战具，军士，还有小孔可以向外打探，射箭。
这根本就不是一座庄园，而是历史书中经常出现的东西——坞堡！
进门是一个半圆的广场，跟苏油的小操场差不多，都是锻炼用的器械，还有兵器架。
宋朝尽管立法禁止民间私藏兵器——跟其他王朝一样。但这里所谓的兵器，《宋刑统》里有一个界定。
“甲、弩、矛、矟、具装等，依令私家不合有。”
至于“弓、箭、刀、楯、短矛者，此上五事，私家听有。”
于是乎上有政策下有对策，苏油便看到兵器架上有长柄的尖刀出现。
石薇见苏油感兴趣，说道：“那是朴刀，我有一把小的，你要是喜欢我使给你看。”
苏油摇头：“我对弓箭更感兴趣。”
石薇笑道：“好啊，那我们去射箭玩，还可以骑马，你看到我的黄雏了吗？”
苏油叫好：“这名字霸气！北周裴果，字戎昭，少慷慨有志略，被称为‘黄雏少年’。魏太昌中，为平联郡丞，从军征讨，每先登陷阵，勇冠当时。”
“他曾经做过我们眉州刺史，后加使持节骠骑大将军。门外马棚那匹小黄马，原来是你的。”
石薇咯咯笑道：“黄雏是大理马，三年口的成马了，可不是小马，能日行四百里，别看个头小，却是所有马里边最好一匹。”
“它刚来的时候毛色很可爱，跟小鸡的毛色一样，我就给它取名叫黄雏，可也不是什么北周大将军。”
呃，好吧你们是将门世家，历史文学知识不是你们的专业！
“原来如此，骑马肯定也很好玩，不过我们先要去拜会长辈。”
石家人过节都回来了，坞堡中热闹非凡，都好奇地看着苏油这石家的小女婿。
听说这孩子很调皮得很，可现在穿上襴衫，扎着头巾，笑眯眯的对着谁都点头，分明就是一个秀秀气气的小书生嘛！
早有人将拴住他们带去喝糖水吃点心，苏油和石薇进堂屋拜见长辈。
内眷们也在，石宽的老婆见到苏油就笑：“好文秀的小郎君！薇儿的眼光是不错的！老特还一再推三阻四，简直好没道理！”
老特就是老公牛，看来石家的女人也颇具将风。
第一百一十四章 商议
第一百一十四章商议
石家几个老头都领着个六品朝奉郎的虚衔，于是苏油上前先跟女性长辈打招呼：“小子苏油，见过安人。”
安人牵起苏油的手：“哎哟怎么你手上也有茧子，还比薇儿多了几处。”
苏油笑道：“中指上那个，是笔管磨的。”
安人感叹道：“不容易。乡里传说什么邓侯转世，我是不信的，跟我们家薇儿一样，水磨工夫熬得的本事儿。”
石宽有些不耐烦：“老婆子就知道絮叨，我和明润还有要事商量。”
安人白了他一眼：“那也先把人认完再说。”
接下来就是团团作揖拜见了，大家族人多，记得苏油犯晕。
等到见完礼，众人散去，苏油才得机会和几个家主说话。
石宽笑道：“明润，二林部那里换得的盐钞，我们可都换成了盐，提炼雪盐的事情，你看……”
苏油说道：“这个工序其实不复杂，交给土地庙的孩子们就可以了。对了我听说眉州也是有盐的。”
石宽笑道：“川中有盐之地甚多，但是最大的还是益州路的陵井监、梓州路的富顺监、淯井监、夔州路的大宁监、云安监、永昌监。我们眉州的，只能算是小打小闹。”
“六个大监，一年提供朝廷的课额，起码五十万贯，我眉州的几口盐井，加起来也就三万贯都没有。”
苏油笑道：“二林部的盐钞，是富顺监发出来的，这一路下来运费也不少了吧？”
石宽说道：“正要与明润商议此事，今年朝廷新政，准备对盐井实行扑买，有没有兴趣参与一股？”
苏油讶异道：“这等好事，为何要分我一股？”
石宽嘿嘿笑道：“你不是管二林部那将军丫头姐姐姐姐的叫得亲热吗？在她那里，你的面子，怕是比我们四家加起来都大！”
“两三万贯的盐，在我们四家眼里其实也就那么回事，就算你将他们都变成雪盐，也不过三四万贯而已，我们看重的，其实是——”
“铜！二林部的铜！”
“哈哈哈，和聪明人说话就是省心，你看现在黄铜白铜都能搞了，加工也被你弄得简单了，因此我们想着自己把盐井包下，将二林部所供铜料完全吃下！这可是笔大买卖！”
苏油考虑了一下：“老哥哥，铜料吃进，始终是个嫌疑，我是这样想的，采盐没有问题，那是交易本钱所在。细节上，可不可以直接在二林部境内将铜器加工好再运进来？这样才能名正言顺，堂堂正正地进入榷场，没有私下熔冶的嫌疑。”
石富说道：“那这黄铜白铜的冶炼之法，怕是守密不了多久。”
苏油不以为意：“我们要弄清楚事情的本质，首先我们是要将铜引入大宋，其次是要将我们的产品发卖出去，实际上，大宋铜荒，不管什么铜都是我们要购进的，所谓黄铜白铜铜器，不过都是添头而已。”
“再说了，二林部把持商道，我们好比池塘，他们好比沟渠，他们不开闸，池塘里的水便活不起来。”
“还有就是他们没有技术，他们的铜要升值，没有我们的技术可不行，其中关键物料和技术，都掌握在我们手里，比如水玻璃，那是防止矿洞坍塌的好东西，比如冲床，压制铜胚的神器，他们是不可能造得出来的，你指望二林部的人能发明出车床打造丝杠？”
石富一想也是：“那好，到时候我把意思转达几家，就照这法子来，二林部，真是生在了好地方啊！还得上赶着让他们发财。”
苏油笑道：“资源是别人的，我们就只能提供技术合作，这叫合则两利。不过对我大宋也不是没有好处，我们也可以派人跟随商队，将西南夷，大理诸多情况地理人文掌握清楚，消息来往及时，也可以避免再出现因谣传关闭城门的笑话。”
石宽拱手：“明润这话看出眼界来了，有点达则兼济天下的味道。”
苏油笑道：“就是不知道八公放不放我出去，不然我还真想去二林部看看，帮他们看看采矿技术有没有可以提高的地方。”
石富摆手：“你还是先琢磨那几口盐井吧，不然人家铜送过来买不起，那才白白便宜了嘉益两州的豪商！”
苏油笑道：“说起这个，我真的很有信心。”
开什么玩笑，现在一说起盐业开采就是自贡，殊不知我大眉山井研县的名头，就是来自几口盐井。
井研是什么地方？是食盐产量一度逼得自贡盐商差点跳楼，最后游说官府来用铁水将井口堵了的地界！
想到官府便有想起一事：“可否与州县商议一下，此次扑买盐井，也用曲房那办法？”
这个石宽石富都不是很清楚，待得苏油解释一番之后，不由得有些郁闷：“按产纳榷？那我们吃亏不是吃大了？”
苏油说道：“物理初步里边，有个能量守恒定理，人事亦然。花小本钱得来的东西，就很容易被别人花小本钱夺走。只有让官府，世家，百姓都从这事情里得到了好处，我们这井啊，才是铁打的。不给任何人侵夺的借口。”
“如果大家同意，我也给大家一个保证，就是各家的收益，不会比现在几口大口井的纯利少！”
世家本来没有指望着盐这东西本身能挣多少钱，换来的铜才是大头，如今石宽听苏油一说，这盐里利润也相当丰厚，不由得讶异道：“贤侄，此事当真？”
苏油笑道：“当真，不过得先麻烦富老，工欲善其事必先利其器，您的马齿嵌，又该派上用场了！”
这事情商议完毕，石薇早已坐得不耐烦了：“小油哥哥，我们去外面玩去！”
骍骍角弓，翩其反矣。兄弟婚姻，无胥远矣。
朱熹集传解释这句：“角弓，以角饰弓也。”那是他不懂角弓中蕴含的科学原理，角可不光是装饰作用。
中国复合反曲弓是世界弓箭中的一个传奇，最小的体积得到最大的射击能量，蓄能系统，防震稳定系统，处处都是前人千年的智慧结晶。
石家的弓箭都是上品，南派弓箭的典型，干、角、筋、胶、丝、漆，六材的选择都颇有讲究。
光保养就是一个功夫活，石薇牵着苏油进了厨房，打开灶台侧面一个木箱：“家里的弓平日里都放在这里干燥保养，这就是我的弓了。”
说完从里边取过一把小弓来。
石薇开始给弓上弦，她的小弓是岩桑为干，内面贴牛筋，夹以竹皮，裹以鱼皮，两头夹着水牛角，家里的弓供奉从选材到制成需要三年时间。
弓弦使用鹿筋撕成细条，裹上丝线制成，很硬，但是又有弹性，丝线在弦上也不是从上裹到下，而是分了三段，平时可以折起来携带。
小弓是U字形，上弦的时候要先把U字擘直，再继续用力让它变成反曲，单位长度内积蓄的能量非其它弓种所能比。
古人数量统计单位比较混乱，弓力，木船运载量，粮食重量，都是石和斗，不过其中是有差别的。
同样的，买牛时的一贯，买马时的一贯，和买普通商品时的一贯，支付的价格也各不相通，不是行会的人，坑死你没商量。
这其实也不是宋人为了夸大或者怎么样，只是一种使用习惯，后世连学者掉进坑里的也不少，以此胡乱评断。其实那是看书不广，或者学而不思。
第一百一十五章 相处
比如弓力，其实这是可以通过箭重进行推算的，因为弓力和箭重必须合理搭配。这道理很容易实验出来，古人又不傻，他们肯定会用最匹配的弓箭达到效果。因此可以利用箭重，推算出弓力，再结合史书记录进行综合考量。
石薇的是五斗弓，苏油拉了一下，估计力道有三十多磅。
大宋士兵及格线是七斗，石小妞已经很猛了。
苏油只能拉半开，不过他脸皮贼厚，力道不如媳妇一点压力都没有：“薇儿，有没有更轻一点的？”
石薇“啊”了一声：“再轻那就是玩具了。”
嘿瞧你这话说的，薇儿我送了你那么多玩具，你好意思不送我一个？
石薇觉得她小油哥哥说什么都有道理，又从箱子底下翻了一把细弓出来：“这个吧，我去年玩的。”
箭用的苦竹杆子，这个也讲究，古人会将无羽箭放入水中，视其露出水面的部分搭配合适大小的箭羽。
你不必讶异，更无须惊喜，这不是大宋人的发明，而是很久以前周朝人玩剩下来的东西，《考工记》有记载的。
射箭苏油不会，这就需要石薇手把手的教了，将箭鹄移到身前二十步，总算能够十中其三。
苏油兴奋得大呼小叫：“也！又射中了！”
拴住张藻等人手捂眼睛，你也不看看小弟妹五十步外韭黄地一般密密麻麻的靶子，就这样还好意思显摆！
不过拴住一时手痒耍了几下哨棒也让苏油惊讶：“哟！二哥你还会这个？”
拴住嘿嘿赧笑：“上次那女将军来过后，两位老军便每日来传授我们几招，说是缓急间可以抵用一阵。”
石薇点头：“的确是军中一路，不过拴住哥使的那是矛法。”
苏油就抠着脑门：“上次做的铁器都被阿囤弥一股脑儿全买走了，等有空我们再做几个，短矛不违禁的。”
言语间石薇取来自己家里的短矛从架子上取下来，苏油一脸黑线：“好吧我收回刚刚那句话，你们也太能钻空子了。”
这所谓的短矛有些夸张，总长虽然只有一米多，不犯禁，但前边根本就不是矛头，分明是一把打磨得飞快的短剑，与木柄结合部位还有上下两圈小尖齿，按苏油的知识，这东西正式名称应该叫“殳”，截短柄的殳。
石薇舞了两个套路，有单手有双手，可削可刺可打击，简直凶悍异常。
“好！薇儿太厉害了！”苏油疯狂鼓掌，然后偷偷转移主题：“那啥，我们还是去骑马吧……”
黄雏是一匹傲娇的马，石薇一再安抚，苏油才得以靠近。
石薇喊道：“小油哥哥，你先上去。”
苏油踩蹬上了马：“你别松缰绳啊，你一松手小油哥哥就得哭瞎了……”
石薇笑道：“你把脚从马鞍里脱出来啊，一会儿我来控马。”
苏油乖乖松开马蹬，石薇飞身上马，坐到苏油身后，双腿一架马腹：“驾！”
黄雏先在马场上兜了几个圈子，然后慢悠悠走上青石板路。
到此一切都还好，可从青石板路拐上一个土坡后，黄雏就跟发疯了一样，猛然一个加速就朝山上冲去。
“我去！”苏油赶紧双手抓住鞍桥伏低身子，石薇在他身后用手臂夹着他的腰，手控缰绳：“冲啊！”
耳朵边风声嗖嗖而过，淡棕色的马鬃在脸上乱扫，苏油便感觉自己如同进入了风暴之中，等到一切安静下来，才发现已经到了山顶。
苏油小心地直起身来：“还真是够快的啊……”说完又拍了拍黄雏的脖子：“你该理发了！”
石薇在身后朝前一指：“小油哥哥，你看！”
这里能够看到山下和对面可龙里的全景，中间隔着一条翠翠的玻璃河，玻璃河两岸是茂密的竹林，上来是蓄水的田野，一栋栋泥墙草顶的屋子散布其间，各自簇拥着一幢白墙青瓦的建筑群。
这边是坞堡，江那边则是祠堂。
一幅现实版的《富春山居图》。
苏油不由得啧啧感叹：“仙境啊……薇儿你常来吧？”
“嗯，我常到这里来坐坐。”
两人下马，石薇牵着苏油来到一棵老松下，这里有一块石头。
两人坐下，石薇从黄雏身侧的革囊里拿出一封米花糖，分给苏油一半：“小油哥哥，给你吃。”
苏油笑道：“你吃吧，这里太美了，我再看看。”
石薇说道：“小油哥哥做的东西最好吃了。”
苏油说道：“哦，你每日里运动量大，那就得吃三顿才好，这个米花糖平日路上可以做干粮，放碗里冲上开水，就是另一道小吃——炒米糖开水了。”
说到这里石薇情绪有些低落了：“小油哥哥，过了大年我就要离开眉山了。”
苏油安慰道：“那是我安排的，我那兄长本来是想叫你去彭山，我不放心，给他去了信，他答应让你跟他，大年过后便去成都府玉局观，成都府的生活，总比彭祖洞好很多。”
石薇靠在苏油身上：“小油哥哥，你真好。”
苏油说道：“到了那里，好好学习，我会时常给你写信，什么物理初步几何初步，也要看看，不然你和拴住他们就聊不到一处去了。”
石薇问道：“小油哥哥，世上真有神仙吗？”
这问题把苏油问住了：“呃……或许有吧，但是我们不能把自己的一生，寄托在这样的虚妄上。”
说起这个苏油觉得必须给石薇提一个醒：“我那兄长道法精湛，最近在研究一门学问——化学。这次的石蕊试纸，就是给他准备的，不过那门学问很危险，有些东西会爆炸，有些东西有毒，有腐蚀性，你不用参与进去。”
“医学一门发展千年，已经够浩繁了，光潜心医学，就已经够你钻研一辈子。”
“还有我们之前实验的那套理论，和消化系统循环系统神经系统那些实验，虽然证明我们的答案是正确的，但是也不要菲薄玉局观老道长们的那套理论。”
“他们的医术来自经验，但是一样非常深湛。你可以将经验实验两套理论相互启发相互结合，力争创出更好的医术来。”
“你以后要入我苏家，就该知道我们苏家做学问的规矩：没有了解透彻一门学问之前，你就连说它一句不是的资格都没有。我苏家最忌讳不经思考，直接拿别人的结论当自己的结论，那叫拾人牙慧，智者所不取，这一点你要永远牢记。”
石薇不由得点了点头。
苏油接着说道：“我觉得你以后可以朝两个方向深入研究，一类是病因病理，这个前人已经有路可循，比如巢元方的《诸病源候论》；还有一类，就是成品药的研发，可以将医术内诸多方子，开发成有效的丸散膏丹，这样病人多的时候，不用急等药物。”
“这个也有路子，除了历代的诸多医书之外，玉局观还藏有有孟蜀韩保升等诸医工，取《唐本草》并《图经》相参校正，更加删定后得到的《重广英公本草》。你光这两样做好了，那都是功德无量，这些都是我和兄长商议出来的结果。”
石薇拉着苏油：“虽然我还有些听不懂，但我都听小油哥哥的就是。”
苏油笑道：“我有机会就会来看你，还有要是有了什么新奇的好玩的，好吃的，我也会托人给你寄来，你就放心吧。说不定过不了多久，我也得去成都府读书呢。”
石薇终于笑了：“成都府的书，能比程姻伯的书坊还多？”
苏油脸上升起向往的神情：“成都府学宫内，供置着孟蜀故相毋昭裔集刻的《孝经》、《论语》、《尔雅》、《周易》、《尚书》、《周礼》、《毛诗》、《仪礼》、《礼记》、《左传》凡十经，其书丹则张德钊、杨钧、张绍文、孙逢吉、朋吉、周德贞。皆一时硕宿。石凡千数，尽依太和旧本，历八年乃成。”
“皇祐元年，成都知府田况增刻《公羊》、《谷梁》，关键所有这些经书，不光有本，它们还都有注，这就是了不得的宝贝，不弄十套拓本放家里，给以后的孩子们留着，我这心就痒得受不了啊……”
第一百一十六章 告祖文
等到两人尽兴后，这才从后山上下来。
下山就更快了，黄雏拐了几个之字，转眼就冲到了坞堡门口。
石宽见到苏油，赞道：“还不错！明润还是第一次骑马吧，薇儿这么快也能适应。”
哼！我长期高速公路上开六十公里我说了吗？！
吃过晚饭，准新姑爷就要回去了，石薇背了个小包裹，牵了黄雏：“我去教小油哥哥骑马！”
苏油便向石宽求情：“老哥你看，可龙里很多小孩，薇儿在那边肯定玩得开心，要不就让她……”
石宽手扶额头，挥手道：“去吧去吧，不去庄子里可就不得安宁了，到了江边坐渡船，黄雏很名贵，不能去跳蹬桥冒险！”
石薇跳起来，搂着石宽的脖子：“大哥最好了！”
石宽躲不过，只好任由石薇搂着脖子，嘴里不忘吐槽：“顺了你的意大哥就好了，不然就是臭老头！记得到了那边每日里功夫不能拉下。还有明润是要做大事的，别只顾缠着他玩！”
石薇拿额头抵着石宽胳膊吃吃笑：“薇儿明白，八公都夸薇儿很乖的。”
石宽翻着白眼：“可不是！在我们面前有在那边一半乖，那大哥都心满意足了！”
和石富约好初七日到可龙里商量掘盐井的事宜，苏油带着石薇回到了可龙里。
初三按风俗不串门，早上石薇和苏油出来，便见到五十四人整齐地站在内院之中，从苏小妹到李拴住，一个个神态端肃。
苏油讶异道：“哎呀这是什么阵仗？”
李拴住带头，众人躬身施礼：“恭贺少爷辉星宝婺，秀竹风和。”
苏油完全没有想到大家如此有心，不免心神激荡：“这……这是给我过生日啊……实在是感谢，对了，大家请随我来。”
打开祠堂中门，苏油领着孩子们鱼贯而入，在铜炉里恭恭敬敬点燃三支香，退回蒲团上跪下。
孩子们也跟着跪下，苏油看着味道公的画像，收摄了心神，待心情平静，这才禀告起来。
“岁开癸巳，时尾履端。敢以鄙陋，竭告宗堂：
今油所学，智实未足为人师，行亦不堪成世范。
今油所为，意非沽名以钓誉，事非矫直以求闻。
人或目之以异行，然自有解者。
油早捐慈懋，幼立孤茕。幸受圣人之教，愧承亲族其藩。志砺诗书千卷，期窥大道一端。
乃知君子之所守，而未敢片刻以孤贫自弃也。
龀髫而六龄，日精日进，今堪自立矣。
然天下同油者，他郡不知，眉州土地庙所聚，凡五十又四人。
孟子曰：‘怵惕恻隐之心，非所以内交于孺子之父母也，非所以要誉于乡党朋友也，非恶其声而然也。’
油毋敢慕圣人所言而罔步，其实乃为己私。故必申达祖神之前，以免欺世邀名之声。
人孰无父母，人孰无弟兄。寒鸦孵哺，奴狸衔藏。雁鹜呟呟，呼雏拥趄以试新水。油观之春秋天地间，其心得无感乎？
故遇之于江滨，非诸人之幸，油之幸也。
父母纵各有别，然凡人子者，独无此孝悌之心哉？
是故油与之交，乃得兄长，得幼弟，得姊，得妹，得人世所重之天伦；
而非敢以得良从，得巧誉，得名，得利，得士绅所许之推望矣！
恻隐之心，仁之端也。
《说字》解‘仁’，从二从人。
妄揣圣人之意，盖将他心比己心。
今诸人但知年岁，泯记生时，四柱俱全者，唯油一身。
故忝愚昧，以油之时，记为诸君诞辰。
殊年而同日，异姓而一帷。奋相鼓励，手自衣食。期以羸弱之躯，矫然自立于人间者，吾辈所志也。
昔者司马牛忧曰：“人皆有兄弟，我独亡。”子夏闻之曰：“君子敬而无失，与人恭而有礼，四海之内，皆兄弟也。”
斯贤斯教，敢不后蹈？油实疏聩，然亦此心。
于今而后，油得兄姊弟妹五十又四人，其幸何如哉！
念妄而行痴，辞捐而意切。故焚香泣告，乞诉祖宗宥之。“
待到站起转过身来，苏油已经泪流满面，脸上却带着笑容：“今天不光是我的生日，以后，也是大家的生日。从今日起，我们就是同日而生的兄弟姐妹，我们不再孤单！”
这篇文章众人还不太能处处明白，不过大体意思都能懂，闻言尽皆泪下。
苏小妹已经哭成了泪人一般，扑进苏油怀里死死抱住：“哥哥！”
李拴住抹着眼泪，从怀里取过一个盒子，走到苏油身前躬身，声音有些哽咽：“少爷，这是大家的一点心意，少爷你，你务必收下。”
苏油接过来，打开盒子，里边是一个黄金铸造的腰带扣环。
扣环造型很简单，用的失蜡法，表面如一个圆盘，中间是一朵莲花，边上四个字：“君子攸宁。”
苏油笑了，说道：“真是好礼物，我必须收下。这是用淘得的沙金熔炼的？”
李拴住笑道：“如今我们有屋住，有衣穿，有饭吃，都是少爷所赐。现在不差钱了，我们几个大的就和弟弟妹妹们商量了一番，用所得的沙金，给少爷打造一件礼物。”
苏油笑道：“兄弟同心，其利断金，不过张大哥那里怕是要吃味喽。”
李拴住抠着脑门：“哎呀……呵呵呵，那等他生日，我们给他也铸一枚。”
石薇也在一边抹眼泪，苏油将她拉过来问道：“薇儿，你明白我禀告祖宗那篇文章？”
薇儿哭的哗啦哗啦的：“不明白，但是见到你跟哥哥姐姐都在哭，薇儿就忍不住也想哭！”
苏油拿袖子给她擦眼泪：“别哭了，哥哥姐姐们都是高兴的，今天是我们大家的生日，怎么能不吃顿好的？！老规矩，所有人都有，一起动手！”
八公也在门口看，见苏油领着石薇进入库房鼓捣去了，赶紧抹了把眼角，拉过苏小妹：“小妹，刚刚那篇文章你可记得了？”
苏小妹点头：“记得了，小油哥哥他真把我们当亲兄妹。”
说完裣衽对八公施了一礼：“八公，今后你就是大家的亲人长辈，我们一定好好孝顺您！”
八公赶紧将苏小妹扶起：“乖妹崽你快起来，刚刚那篇文章赶紧记下来，到时候让明允看看。别的八公不知道，不过能把人说哭的文章，定然是好文章！”
进入库房，苏油从架子上取下几个精巧的机械模型。
模型很多，是苏油命石通做的，都是一些动力传递机构，还是可以拆解那种，石薇有时候也拿这个当玩具玩。
取了几个传动轴出来，出来领着娃子们绑上铜丝，改造成了打蛋器。
家里的蛋多得不要不要的，但是苏油前世只会做一种蛋糕——戚风蛋糕。
戚风蛋糕做法不复杂，蛋清蛋黄加糖和素油分开打泡，用竹铲调蛋黄糊，筛面粉，调蛋白，随后入模具放进烤箱烤制。
蛋白不用完，留一部分调上红曲粉，做成红白两色的奶油。
蛋糕用铜盆做模子，烤好后端出来翻过来，敷上奶油，用竹筒套成唧筒，挤上花色。
这个是张藻他们陶煤组的长项，教会孩子们做蛋糕后，苏油也任他们放手施为。
娃子们首先就抢搅蛋器，这个可以当成玩具来玩。
苏油自己则钻进书房画图纸去了。
等到石薇前来叫他的时候，嘴角一圈都是奶油的痕迹：“小油哥哥，我们都做好了！又香又软又甜！太好吃了！”
苏油拿铅笔杆轻轻刮了一下她的鼻子：“只可惜没有羊奶牛奶，不然还会更好吃。”
出得门来，娃子们还挺能整，做了一个五层的蛋糕塔出来。眼巴巴地等着他出来切蛋糕。
苏油按年纪从小到大依次分配，又用盘子将剩下的分盛：“一会儿再做一些，给村里有老人和孩子的人家送去，就说今天我们过生日，这生辰糕跟大家一起分享！另留一个完整的供到祠堂，等明日子瞻子由他们来。”
第一百一十七章 堂哥
今晚要早点睡觉，连着两天三夜的热闹，好玩归好玩，其实人有点顶不住了。
于是就有了“初一早，初二早，初三倒头困个饱”的俗话。
不过不能白困，于是需要给一个理由早点睡觉，所以就有了“老鼠嫁女”的故事。
今晚老鼠要嫁女儿，因此大家要早点熄灯入睡，才好不打扰老鼠们嫁女的喜事。
八公还让石薇还往屋角洒上些米粒或糕饼屑儿，作为嫁女之礼，表示和老鼠共享一年的丰收。
这是个悖论，明明是仇敌，嫁女还要给贺礼，让苏油莫名其妙地想起了契丹和大宋的关系。
初四日一早起来，早早出门迎接，今日有人上门来。
不多时，村边的石板小路上来了一行人，一匹高骡，两头驴，还有两顶小轿子。
驴子上两人是孩子们的大先生和小先生，骡子上的，自然就是老先生了。
苏油迎上：“小子苏油，见过明允堂哥。”
苏洵今年已经四十四岁，身着绛色襕衫，头戴乌纱头巾，相貌清癯，颇是耐看。
苏家人北人血统，比一般蜀人土著来得高大，这堂哥想来年轻时候也是美男子伟丈夫，能入程文应法眼。
苏油隐隐觉得，苏洵有点像三绺长须飘拂的鲁迅先生。
嗯，匕首投枪，你们样子像不像先不管，文章是很像的。
苏洵下得骡来，拍了拍苏油的肩膀：“不矫不枉，至诚至性，能触动人心的文字，方是好文字。”
苏油没搞明白：“啊？什么意思？”
苏轼在旁边笑道：“八公将你的《告祖文》连夜送到眉山城，明润啊明润，有了这一诗一文，你可算是走到文章正途上来了。”
苏洵性格和苏辙反而相近，不苟言笑，不过微微点头：“还大有琢磨之处，文意也过于直浅，但胜在直抒胸臆，有感而发。一年来看过的文章里边，立意数它上乘。别的嘛，呵呵呵……”
能得大文豪·发行版立意上乘四字评语外加一个呵呵呵，苏油已经大感荣幸了，老老实实躬身施礼：“多谢明允堂哥品评，今后还求堂哥耳提面命，苏油……很好学的。”
苏洵不由得莞尔，面上就崩不住了，嘴角抽了两下：“说你好话的人很多，我姑妄听之吧，具体怎么样，有机会看到。”
说完不再理会他，去和八公见礼去了。
苏油这边也才敢和苏轼苏洵叙话。
苏轼撩起轿帘，将程夫人，八娘接来出来。
程夫人笑道：“小油，又见面了。”
苏油作揖拱手：“小油见过嫂嫂。”
八娘笑道：“小油，好久不见。学业长进了啊。”
苏油赶紧摆手：“不敢不敢。”
程夫人笑道：“当仁不让，吾何辞哉！小油的文章，章句只引了《孟子》《论语》，乃儒家入门之书。然惟其如此，更加难能可贵。能背这两本书的人，大宋不知凡几，但是能明白‘仁者爱人’，并身体力行的，我看也没几个。”
八娘问道：“母亲，将心比心，是夫子的本意吗？”
程夫人笑道：“老吾老及人之老，幼吾幼及人之幼。推己及人，仁在其中。小油解得没错。这也是他任性天生，自己参悟到这个道理，当真了不起。”
说完弯腰凑近苏油耳朵边：“你堂哥昨日看了，欣喜莫名，直道苏家后继有人，能悟圣人之道而直行。胸襟气象，比同岁时的子瞻子由更见开阔。今天早早地就收拾出发，就是为了见你。”
“你这可把子瞻子由都比下去了。刚刚他那番言语，是怕你骄傲自满，小油莫往心里去。”
苏油老老实实躬身施礼：“哥哥嫂嫂用心良苦，苏油定然铭于五内。”
苏轼一句话破坏了现在端肃的画面：“哎呀一家人就别这么客气来客气去了，我那小婶婶呢？赶紧让她出来见见我爹！”
一行人进到堂屋坐下，苏洵便叫苏油将日常所学所记取来，然后开始考较。
虽然刚过新年天气还冷，也问得苏油背心冒汗。
考较了半个时辰，苏洵合上笔记，微微颔首：“基础倒是扎实，而且你性格冲和，不似我激越，不似子瞻疏放，也不似子由淤闷，是做学问的好性子。”
“如今我大宋正当文统大变之时，承唐人训诂之教，我大宋读书人开始申发圣人之意，如絮纠绳，如绳结网，体系渐成。”
说完微微摇头：“不过诸说纷纭，如云中之山雾下之林，终有一番动荡。我本以为苏家读书人中，没有这块料子，现在看来……”
苏油都快吓死了，老子就想考个进士施展一番而已，纠偏理学，我要跟二程朱子力扛？
赶紧摆手：“我也不是那块料……”
苏洵噗嗤一声笑了：“没说你是那块料！不过你是我苏家最有可能成为那块料的人！你嫂子说你美质良才，那不好意思，没有良工见到美玉会放手的，你呀，就准备好吃苦吧。”
这就是答应亲自教导苏油了，苏油赶紧起身拱手：“多谢堂哥，苏油定当听从教诲，砥砺精进。”
苏洵将笔记放到桌上，对苏油说道：“经义揣摩得足够明白，韵学上却有些摸鱼了。就好比广宇大屋，没有椒朱绮玉装点，那就不叫华堂。叫狱衙，叫驿站，别人来了就想走，走了就想忘，明白吗？”
苏油的汗真的下来了：“明白，明白，堂哥一针见血。”
苏洵见苏油脾性这么好，反而放缓了声音：“不过你的诗以物喻人，别出新意，倒是非常贴切。”
说完不由得抚须微笑：“神童诗大宋出得多了，不过多是士大夫奖掖后进，力行褒美，要较真起来，其实能看的不多。”
“你的那首诗倒是算入了诗品，勉强可以称为真正的诗了，这该夸的还是得夸。”
苏油都要哭了，你大文豪该你拽，可你自己摸着良心说说，这是夸吗这？
幸好这时石薇进来来，给大家献上蛋糕。
雪白的玉瓷小碟，一块扇形的蛋糕，上边是白色的奶油，还有一段粉红花边，插着一个黄铜小叉子，雅致非常。
石薇低着头：“哥哥嫂嫂，吃蛋糕。”
苏洵接过，微笑着道：“这就是石家小娘子吧？多谢你大哥，将礼器归于我苏家祠堂。”
石薇“啊”了一声：“没什么，我家铜器……很多的。”
众人都哈哈大笑起来，苏洵笑道：“八公倒是给明润寻得一门好亲，妻家这是财大气粗啊。”
石薇不明白大家问什么要笑，不过听到“妻家”的谑语，“哎呀”一声红着脸跑了。
苏轼吃着蛋糕啧啧称赞：“这东西怎么弄出来的？如此松软可口。”
苏油看了看苏洵的脸色：“没什么，其实就是鸡蛋，面粉，一点油，盐和糖霜。”
苏洵这才缓了神色：“食不厌精烩不厌细，那是夫子寓言圣人大义，须得揣摩到幽微之处，不是真让你们在嘴上抓挠。”
说完也觉得这蛋糕实在不错：“不过如明润处理头蹄血脏那般，变恶为美，化废成用，这就另当别论了。这是巧思，是雅趣，如果明知什么是好什么是坏，明明举手而可得，却偏要故意自处糟烂，那就是卖誉沽行，是伪君子，比小人还要丑恶！”
得嘞，看来大文豪也架不住蛋糕的诱惑，糖衣炮弹果然可怕。
第一百一十八章 送穷
吃过蛋糕，一行人又参观苏油的新宅。
苏洵对工作室里理工的奇淫巧技没兴趣，不过书房的陈设大加赞赏。
书房里除了竹木瓷石，没有一点金属装饰，苏洵就赞道：“铜器不过甲子，就进不得书房。这房间布置所费不多，却处处透着雅致，不错不错。”
苏油赶紧将纸摊开：“就是墙上还缺书画，既然是一家人，我就不作他求了。”
苏洵笑道：“倒会占便宜，不过得用东西来换，嗯，这笔筒就不错，可惜文字不好，流于市侩！我还是选镇纸吧。”
好吧世事洞明皆学问，人情练达即文章，的确和嘴炮堂哥的性子格格不入……喂等一下，我什么时候说过要用东西换了？不是白捡书画吗？
苏轼笑道：“墙上那幅竹板对联也不错，水能性淡为吾友，竹解心虚是我师，白乐天这诗句不错的，这个我要了。”
这幅对联用的老毛竹干料板材制成，花了苏油不少的功夫，酸写火喷后羊毛轮打磨得铮亮，八公日日打扫书房，已经开始包浆，苏轼眼力倒是狠毒。
苏油不干：“凭什么，这么大的物件可费了我不少功夫的……”
苏轼一拍胸脯：“搭一篇酱缸赋！”
“成交！等等那是你欠了我好久的东西好不好……”
苏辙突然发现一个问题：“这文字非漆非刻，是用笔写上去的，小幺叔的笔力……哎呀王右军入木三分的传说是真的？”
苏轼捧着肚子大笑：“这是明润的奇淫巧技之一！他这字先是用酸写就，之后用喷灯喷过，字迹自然深入竹木，我第一次见到也唬了一大跳！”
苏辙这才松了一口气：“原来如此，笔筒上那幅对联我倒是喜欢，那个归我，呃，想不到干莲蓬插瓶子里也能如此雅致，我还要几枝干莲蓬！”
八娘跟在程夫人后边，不由得觉得好笑，低声说道：“母亲，爹爹和弟弟们，倒是打得好雅劫！”
乡亲们闻说苏老三回来了，都过来问候，又是一番见礼搅扰。
下午选了吉时，苏洵领着苏轼苏辙，开始祭祖。
之后免不了又是一顿好酒宴。
苏洵对小堂弟的料理手段实在是叹为观止，自己走了那么多地方，结果饮食之道最精良的，居然在自己老家。
吃过饭，程夫人和八娘要回城，明日店铺要开张了，苏洵则要去对面石家拜访，这也是江卿勾连的题中之义。
织染坊苏油没要股份，程夫人也不勉强，不过给苏油的礼物就备得仔细，衣食住行，面面俱到。
这小堂弟的性子古怪，穿衣不喜装饰，不喜艳色，甚至绫罗绸缎俱不喜欢，只爱取棉麻的舒适，然而对做工的要求那是极度挑剔，宁愿穿自己给子瞻子由亲手缝制的旧衣，也不喜欢李妈做的新衣。
吃饭也是不求食材高贵，就连大宋人不吃的东西都能入菜，但是对烹饪手法要求却极高，从食材准备，调料准备，到煎炒烹炸的功夫，要合他的意，还真是不容易。
看书房布置也看得出来，取材讲求自然物性，但是也都是精挑细选，然后精致加工出来的，材料不贵，花的功夫倒贵了去了。
在程夫人程文应史洞修眼里，这就是娘胎里边带出来的清贵，天生雅骨魏晋遗风，与暴发豪门的做派判若云泥。
因此礼物里的衣被之物，都是程夫人精心亲手缝制的，这份人情，不亚于染织坊那几成股份，三苏都不如他的待遇。
……
初五，破禁，送穷，迎神。
破禁又称为“破五”，一般和“送穷”是一起的，前几日的那些禁忌，过了此日便都可以解除了。同时之前那些为了聚积财气而没有倒掉的垃圾，这一天正好扫除一番，这番讲究便称之为“送穷”。
送穷的方式比较多样。简单的只是清早响着爆竹把垃圾倒出门外完事；复杂些的则要用纸剪一个小人，叫“穷媳妇”，甚至还要让她背个装了垃圾的纸袋送至门外，燃炮炸之，然后焚烧送走。
韩愈《送穷文》中，提到要为穷鬼“结柳作车，缚草为船，载糗舆粮，牛系轭下，引帆上樯”，为“穷鬼”备下车船以及干粮，可见送其快快离开的急迫心情。
“送穷”仪式直到正月的晦日都可进行。韩愈所写的“送穷”便是在晦日弄的。
晦日，即农历每月的最后一天，正月晦日作为一年的第一晦日即“初晦”，尤受重视。
又是天都没亮，八公便轻轻将苏油叫起，要去抢路头。
正月初五日，为路头神诞辰，那就是财神，也称为“五路神”。
“五路”，顾名思义，东西南北中，今日出门不管朝哪方，五路皆得财。
财神人人都爱，所以十分抢手，要越早接到才越灵验。
因此虽然按说初五才是迎神日，初四夜里就家家开始赶早“抢路头”了。
“金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之，谓之接路头。”
八公在门口摆上香烛，供上炸丸子，蛋糕，酥肉，鸡鱼，腊肉香肠，好吃好喝摆了一大桌，非常隆重。
小的们都还在睡，几个大的起来帮忙操持，然后焚香烧纸，燃放爆竹，先送穷，后接神。
接过神后，大家就吃着供品聊天直到天亮，这叫吃“路头酒”，好福气。
苏油对张藻说道：“糟娃哥你是管账的，今日可要多吃点，你就是我们的财神。”
张藻连连摆手：“事情都是小少爷在主张，你才是我们大家的财神。”
然后一人头上挨了八公一巴掌：“神灵面前还敢耍嘴！也不知忌讳，找打！”
城里过年，大小店铺在除夕做完生意后关门，而在今日早上便重新开市了。这接上了财神，正好顺顺利利“开门见财”，赚今年第一笔钱财。
不过乡下没有这事儿，初五这日主要是试新田。
就是将牛圈打扫干净，带着牛儿去水田里转一圈，意思是给你老人家提一个醒，也该收收心了，春耕农活马上就来。
初七，人日。
之前的六天则是“说畜”。
“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。正旦画鸡于门，七日贴人于帐。”
今天的重要习俗是“戴人胜”，所以“人日”也称“人胜节”。
人胜是一种饰品，妇女们于人日剪彩为花，或剪彩为人，富贵人家镂刻金箔，穷人家用彩纸。剪出人形，贴于屏风、床帐，或戴在头发上，以祈福避灾。
其中寓意，是“剪彩人者，人入新年，形容改从新也。”也就是新年要面貌焕然一新的意思。
这一习俗从魏晋时期就开始流行，唐代起愈加重视，每至“人日”，皇帝赐群臣彩镂人胜，又大宴群臣赋诗过节，而民间则剪彩相互赠送。
“翦彩赠相亲，银钗缀凤真；双双衔绶鸟，两两度桥人。”
苏油家里好久没这习俗了，没办法，一老一小俩孤鳏，都是三嫂五嫂六嫂剪好了送来。
今日里就不一样了，家里多了好些女孩，石薇苏小妹和几个女孩子一起，用剪刀剪纸人。
这个也是非遗，不过苏油真不会了，后世四川的强项是年画，不是剪纸。
不过他知道所谓剪纸也不是光是剪，还可以用锋利的小刀来雕，这工艺叫“刻纸”。
看了看石薇和苏小妹的小手，苏油想想，张了几次嘴还是算了，等她们再大一些再说，伤了手不是玩的。
第一百一十九章 大宋自己的黑科技
八公对女孩子格外宠爱，忙进忙出给她们送红纸，剪刀，浆糊，笑呵呵的，不管石薇苏小妹她们剪出什么丑八怪都说好看。
八公心里，家中人气兴旺，这就是最大的福气，有了这个，比什么锦衣玉食都好上百倍。
苏油可没心思放在那上边，他正在和石富石通打造打井的工具。
后世自流井，贡井，燊海井的名头世人皆知，但是很多人不知道的是，“卓筒井”这个堪称中国钻探史上的逆天黑科技，其实是在眉山井研，由一帮从北面益州逃亡过来的私盐贩子，偷偷摸摸在荒郊野岭里搞出来的。
石富看着图纸，捋着胡子皱着眉头：“小油，你这套家伙，打出来的井，井口多大？”
苏油用手比划了一下，有瓷盆那么宽：“这么大！”
然后在石富鄙夷的目光中，慢慢缩小口径：“呃……这么……大……”
石富怒了：“大你个大头鬼！你这跟斗碗差不多！”
苏油赧笑道：“井不在大小，要是你打出这么大一口井，那卤水咕嘟咕嘟自己冒出来……”
石富瞪大双眼：“骗鬼呢！你当你盐神转世？！”
苏油说道：“老哥你就说外行话了，夔州云安军，盐神乃西汉大将樊哙，相传他在云安射猎，见一白兔，跟踪发现卤水；”
“忠州盐井，则是汉代荆州刺史杨震，他尝溯江至忠州，憩于南城寺，见白鹿饮泉，曰：‘宝气在此矣。’土人从所指处凿磐石，而得盐泉。”
“伏牛山盐神，则为东汉大将马援，‘昔马援讨平武陵蛮，驻师于伏牛山下，山之左右有盐井四区，因马援征五溪蛮常驻师于此，因此被祀为当地盐神。”
“我眉州，古老传云十二玉女尝与张天师指地开井，因此各路盐神不是名臣便是名将，偏我眉州盐神，却是女人！”
石富挥手：“就是喜欢记一肚皮的稀奇古怪！少扯，以前都是大眼井，你开这么小井确是为何？”
苏油说道：“我也想开大井啊，可工钱太贵！”
石富都气笑了：“能多贵？井口一丈，也不过尔尔。”
“呃……我要开这井，有些深，费钱。”
“多深？”
“三十到六十丈，一两百米的样子。”
“多……多少？”石富都听傻了。
苏油解释道：“老哥，淯井出名吧？然自汉于今，盐泉已告枯竭。水势就低，这道理大家都知道，之所以要打这样的深井，不是为的一代两代人，淘上十年二十年，此乃我江卿世家万世之利！”
说完取过一套图纸：“你看，这是我画的图纸，这叫天车，是用于采卤的井架，这是天地辊，其实就是物理初步中的滑轮组，可以节省一半的力量、这是大地车，可以用畜力来绞动绳索，我还加了棘爪，每绕半圈，棘爪会自动松开，绳子上系着的大锉会因重力坠下，完成一次开凿，比用人力省时省力得多……”
“看，这是锉井的设备，这是鱼尾锉、银锭锉、财神锉、单马蹄锉，双马蹄锉……”
“这是刮筒，五股须，吞筒，扇泥筒，扫镰，闭口催子……是用来打捞工具和泥浆石块的……”
“再看这份图纸，这是楻桶、笕管、晒卤台、提卤水车……这是用来输送存储卤水的……”
“这是我画的开井工艺流程图，大体包括开井口、下石圈、凿大口、下木竹、凿小口及扇泥……”
“这是我画的制盐工艺流程图，用这个办法，可以最大限度的利用火力，提高产量……”
一通表述，十几张工具，工艺，工序的图纸，将石富看得眼晕：“这才几天？你脑子里想出了这么多东西？”
苏油将图纸卷起来说道：“你要不干，那我就将这套图纸献给朝廷，相信总有信我之人，姑妄一试……”
石富都吓坏了，一把将图纸抢了过来：“你敢！要献也得等我们发了大财之后！”
苏油嘿嘿笑道：“奈何前倨而后恭？”
石富振振有辞：“我没有恭！是我从你手上抢下来的！”
说完抹了一把脑门上的冷汗：“就算之前不信，现在也信了……这是你最上心的一套图纸了吧？那我们这就开工！”
这就是靠以前的成绩刷出来的人品了，只有石通还在一边泼凉水：“现在出盐的都是官井，许我们扑买的，产量都不会太高吧？”
苏油打保票：“只要官府许我们自行寻井，那就好办，这事情包在我身上！”
四路盐政有些废弛，大口井浅表盐泉资源枯竭，课税繁重，盐工逃散，接下来转运司会开始整顿，重新组织生产。
其中四路允许扑买井口，许民自炼，将成为朝廷法度，新型卓筒井提卤法会得到普遍运用。围绕官井，很快将出现上千口私井，将川盐产量推向一个新高峰！
井研，距离眉山不足百里。
井者，盐井也；研者，研秀也，精美也。
如今它还不是县，叫陵井，今后还会有一个美丽的名字，仙井监。
它处于一个大盐矿上方，在汉朝的时候这里就已经有人开矿取卤。
苏油心中充满了激动，大洪井，五龙井，我来了！
一文钱难道英雄汉，历史上苏轼就吃过没钱的亏，被人狠狠地陷害过。
张方平堂堂一国计相，苏油心目中大宋少有的经济学家，明白人，为何仓皇出京，贬到外任？
还不是因为御史弹劾他低价从商人那里买了一处房产，属于变相收受贿赂。
这事情，不能在老子身上发生！
关键是这两口井位置非常特殊，即使在千年前的大宋，苏油也有信心将它们寻找出来。
以后就躺在银子堆上生活了，睡着了都得笑醒！
“喂？！怎么傻了？”石富的声音惊醒了他。
苏油赶紧抹了一把口水：“来来来，开工开工！”
一把锉子八十多斤，就像一支攻城车用的大铁钻。
有的像方便铲，有的像马蹄，有的像海螺……
好钢用到刀刃上，这是石家的风格，由不得苏油糟践，他炼得的那些精钢，只能用在锉头上。
有了锻床和石家人的手艺，井锉采用分体技术，锉头又石富亲自在锻床上打造，铁沙组负责帮手；锉身则石通负责，陶煤组的人协助浇注出来，那叫一个进展迅速。
至于苏油，则利用锯床开发另外一项工具——制绳机。
说起来高大上，其实非常简单，就是三个呈等边三角形分布的圆盘。
圆盘固定在木架上，用皮带带动共同旋转。
每个圆盘上有一个绳轴，上边缠着绳子。
先将三根绳子放出十来米，然后盘子上的那头固定在绳轴中心的铁钩上，另一头绑在一起，固定在远处。
三个圆盘自转的时候，会导致三根绳子朝顺时针方向同时拧紧，一个人站在三根绳子在远方的接头处，用丫字木角将三根绳子分开。
待到绳子拧紧到一定程度，人朝前走一步，丫字木角的后方，三根绳子便会自动缠绕在一起，变成一根绳子。
等人走到制绳机的面前，十来米的三股绳便得到了，然后重复刚才的工序，绳子便被十米十米的制造了出来。
麻绳容易飞花，但是水玻璃在纺织上就是用来解决这个问题的，浸泡过水玻璃的麻线，棉线，质地会变得坚密，利于纺织，这是后世用老的手段。
因此通过苏油这种方法制得的麻绳，相比目前大宋普遍的双股手工麻绳，强度高了不止一两个档次。
不过这个工作量也非常大，绑扎天车，提拉井锉，井筒，要用到许多绳子。
Ps:推荐《三国之乱世谋士》，这周三江作品，可以一看。
第一百二十章 代差
这个工作劳动强度不大，可以由一组孩子来完成，苏油准备还是定下轮班制，都来熟悉一下新工艺，体验下智慧带来的效率。
不过这些是后话，现在还在节中，今天是人日，应节的食品是“七菜羹”。
和腊八粥类似，不过是将七种蔬菜切碎合煮成羹汤，传说可以为新年祈福，也可以预防百病。
以苏油挑剔的口味，那就不能太简单，其中蔬菜，他选了菘菜，莴笋，冬笋，萝卜，蘑菇干，荸荠，榨菜。
腊肉香肠已经风得差不多了，大家在干活，他则领着石薇守熏棚，用花生壳，松柏枝，糠头，锯末，香料熏制。
然后将香肠切碎，一起熬入粥中，又是菜又是饭。
吃过七菜羹，苏油将鞭炮解散，分给娃子们疯去。
今天过后，生活又要步入常态了，早饭棚子已经做出了口碑，可不能丢下，那也是娃子们锤炼生活技能的重要地点。
苏油拿着一个铜碗扣在地上，露出一个缝，用线香点燃里边的鞭炮引信。
点燃后赶紧将碗扣上，跑到娃子们围成的一个大圈子边上：“准备——”
“嘣！”大鞭炮炸响，铜碗像一个飞碟一般飞上半空。
娃子们欢叫着朝起飞点冲去，伸着双手跳着脚抢接从最高点落下的铜碗。
这游戏可以玩一百遍都不腻，苏油还不忘给娃子们洗脑：“爆炸的本质，就是火药遇火之后在短时间内由固体颗粒氧化变成大量的气体，气体推动铜碗飞向半空。”
玩了一阵，苏油又领着娃子们改造鞭炮，将两个鞭炮绑在竹签上，下面那只封口处的泥淘掉一部分，上边鞭炮引信长，下边的短。
将竹签插到地上，将引信一起点燃，“嗖”的一声，鞭炮被送上半空，然后在天上爆炸。
石薇对这东西异常感兴趣，苏油看得暗自担心，将她拉到一边：“薇儿，这东西非常危险，量大了会伤人的，你不准去跟我那兄长凑热闹，见到他玩硫磺，木炭，火硝之类的东西，跑远远的。”
说完又琢磨了一下：“不行，这样，这几天我铸造一套砝码，以一立方分米蒸馏水的重量为基准，按十进制划分出重量等级，得出新的重量单位，方便他进行化学测算，凡是能爆炸的东西，试验时不准超过半化学两！”
没有办法，精密度量衡，只有先从实验室应用开始，名字就只能叫化学斤，化学两，化学钱，化学分，分别对应蒸馏水计量法得出的千克，百克，十克，克。
至于更加精细的，留给张天师自己去弄，他不是天才吗？方法告诉他，道门中大把的人才，轮不到自己操心。
……
眉山城还沉浸在节日的气氛中，不过生活已经重新步上了正轨。
早行的客商开始渐渐聚集，早点棚子的吃食又多出了好几样。
一首诗，一篇文章，一个人，在眉山士大夫阶层中渐渐流传开来。
《题兰石图》，《告祖文》，苏明润。
不少士大夫手里拿着黄荆棍儿，一边抽自家孩子一边骂：“看看别人家的孩子，看看人家苏明润！”
娃子不服气，梗着脖子分辨：“他自小没爹没娘，爹啊，你确定真想我变成他？！”
……
商贾们感兴趣的，是眉州城半年来多出了好些新货品。
雪盐是好东西，大宋盐第一次在品质上超过了西夏青盐，一点杂味没有。
玉瓷也了不得，不少大瓷商是见识过御窑钧瓷的，不论釉色器型，单论胎质，莹白如雪坚刚胜玉，凭良心讲已经胜过了御窑。
花色也雅致，简洁抽象，令人浮想联翩，符合大宋典雅的审美情趣。
扎染的棉麻，第一次将花色提升到了精致美观的程度，除印染手法别出心裁外，通过红花，栀子，蓝靛三种植物得到的丰富原色，在苏油的提醒下，理论上可以混出万千色彩。
书，书也了不得，字迹兼带刚健娟秀，细如丝线，排布端正，纸张极为上乘，一抖哗哗响，打开来一股木质清香扑面而来，这是……龙脑？！
封面淡绿色，上边还有浅蓝色的竹影，这套《杜工部全集》，印刷质量甩出了目前所有印书坊几条大街，据说太守已经准备献上朝廷，呈备御览。
所有这些想仿都没那么容易，用书籍举例，扉页看到没有？平平无奇五个小字是不是？可你隔着光线看看，见着古怪没？
果然古怪，透光能见到水印，左上是一枝兰草，右下是苔石，大片空白处是波峰与波峰极度接近却不相连的水纹，中间一个方框，里边居然是两行文字——“眉山程舍人宅刊行，已申上司，不许覆板。”
这是大宋通行的防盗版措施，叫“牌记”。
可别人家的牌记，都是印在明处，生怕别人看不到，程家的牌记，居然藏在暗处，不留意还看不到，这是明着告诉其他书坊——有本事你来仿啊！
什么叫雅致地装逼？这就是了！
纸张水印其实很简单，石纸是三层压制的，中间那层在还没有干透的时候，用雕刻着纹饰的铜皮板子压上去，用辊子一滚，然后夹在另外两层中间压制成纸便可以了。
说起来简单，但是仅仅纸张制作，就涉及到硫酸盐蒸煮技术和石粉添加配比。
这又牵扯到芒硝提纯和水飞法制粉。
印墨，涉及调油，制粉，加香，机械锤炼。
水印，涉及黄铜冶炼，精细铸模翻版，焊接。
印刷，涉及精细切割，装订。
封皮，涉及双色精准套印……
林林总总几十项技术加起来，这就形成了眉山江卿产业与其余地方的区别——代差。
比如其它书坊如果想要做出程家书坊这样的书籍，需要一项项攻克上边诸多难题，对他们来说，简直就是难如登天。
而且中间还涉及到和其他几家的合作关系，比如印刷，离不开石家的冶金技术，史家的制瓷技术，苏家的调色技术。
唯一能破这个局的，全天下目前只有一处——皇家。
不过皇家一般不会来争书籍之利，道理简单至极，大宋皇家，与士大夫共治天下！
江卿世家，可都是牌子硬硬的士大夫！
所有这些，价钱还不能定得太低，不然就有靠技术欺压同行的嫌疑，比如《杜工部全集》，只能定到八贯一套，眉州书籍，冠甲天下的名头，已经在士大夫中传扬开来。
于是程文应就天天倚门而望：“小油怎么还不来看我？想死这孩子了……”