第405章 得闻内情
二楼办公室。
“坐!”
周安微笑着伸手示意,他虽然觉得张顺要求来办公室说事,有点小题大作,但表面的态度他还是很客气。
毕竟,张顺是给他打荷的,虽然没有拜师,但在外人看来,张顺就是他徒弟。
有这层关系在,他当然要对张顺好一点儿,这是一层天然的嫡系关系。
不仅客气地请张顺坐,还顺手从旁边的置物架上拿了一罐王老吉打开,递给他。
“这个当茶喝!”
“谢谢大佬!”
张顺双手接过,有点拘谨地坐在办公桌对面。
这个办公室,他还是第一次进,里面的装修不算高档,简简单单的布置,但他清楚店里那么多人,进过这间办公室的,屈指可数,一般人根本没资格来。
“你说有件事想告诉我?什么事,说吧!”
周安坐进老板椅,笑吟吟地问。
“大佬,我今天拉肚子……”
张顺说到这里停住了,表情迟疑,周安眉头微不可查地皱了皱,拉个肚子有必要来办公室说吗?难道拉脱肛了。
“你要请假?”
周安问他。
“不、不是!”
张顺连忙摇头,“我吃过药了,现在肚子也不疼了,是……是我在卫生间拉屎的时候,听、听见谭师傅在打电话,电话里……有、有一个女的跟他说……跟他说……”
说到关键处,他又变得迟疑。
周安很不看上他这吞吞吐吐、犹犹豫豫的样子,太不爽快,当下皱眉,“那个女人跟他说什么了?你能不能痛快点儿?”
见周安有点不耐烦了,张顺咬了咬牙,“那个女的让谭师傅别直接辞职,她说、她叫谭师傅问你要一个什么合约仔细看看,看看有没有什么、什么漏洞可钻,她还说……还说最好能把你那些招牌菜学到手再辞职……”
张顺终于一口气把话都说了。
周安看着他,眼睛眯成两道缝,半晌没有出声,那眼神盯得张顺心里有点发毛,浑身不自在地微微调整坐姿,下意识低头去喝周安刚才拿给他的那罐王老吉。
这一刻,他心里挺后悔,为什么要来说这个事呢?不说不就没眼前这场面了吗?
周安眯眼看了他好一会儿,忽然开口,“你确定没有听错?”
“没有没有!我听得很清楚。”
张顺连忙回答。
周安闭了闭眼,心里大概已经猜到是谁在跟谭光说的这些话,除了范小鸥,还有哪个女人会掺和谭光辞职的事?
钻合约的漏洞,想学到我的招牌菜再辞职?
心里不爽是肯定的。
这一刻,他对范小鸥的印象差到极点。
心里也终于明白谭光为什么会突然辞职了。
原来是那个女人在从中作梗。
“当时谭师傅答应了吗?”他又问。
“答、答应了,当时我听见谭、谭师傅说,‘我又不是小孩子,不需要你特别提醒’,大、大佬!我怕、我怕你不知道这事,要吃亏,所以,所以才鼓起勇气来跟你说一下……”
说完,张顺头还是微微低着,但却抬起眼睑悄悄观察周安表情,好像在怕周安把怒气撒在他头上。
周安微微点头,瞥他一眼,抿着嘴摸出烟盒点了支烟,对他笑了笑,“张顺!这件事你做的不错,按行规,你算是我徒弟,咱俩的关系,肯定是亲于其他人的,厨房里有些事,有时候我接触不到,也听不见,你是我徒弟,以后如果你再听到类似的事,记得都告诉我!我不在厨房的时候,你就要充当我的眼睛和耳朵……”
顿了下,周安又说:“你现在基础还没学好,等你基础都打好了,我会给你机会,让你学着做菜的!以后好好干,不要让我失望!”
张顺这次汇报给他的消息,让他看到张顺其它方面的价值。
所以他念头一闪,就决定褒奖张顺几句,顺便给他画个饼,让张顺看到未来的希望,进而以后死心塌地地给他做事,顺便帮他留意一些他注意不到的事。
谭光这件事,让他意识到自己缺一双在厨房里的眼睛和耳朵。
以前田律和大憨在厨房,他不用担心厨房里有什么是自己不知道的,而现在田律和大憨都出去送外卖了,堂弟周剑又只是偶尔过来帮忙,做不到上班时间一直在厨房。
所以他现在需要一个新的人选,来帮他留意厨房那一块的人事。
眼前的张顺,便进入立时他的眼帘。
就像他刚才说的,按行规,张顺算是他徒弟。
而每一个打荷的,都有一颗上灶做菜的心。
这不,他一许下这番承诺,对面的张顺眼睛就亮了,立即抬起头来,脸皮因为激动而显得微微发红,连忙站起来表忠心,“大佬你放心!我明白!以后厨房里有什么事,我肯定会第一时间告诉你的,以后我做事也一定会更加用心的!谢谢!谢谢你大佬!”
说到后面,他已经激动得手足无措,竟然连连向周安点头致谢。
周安笑笑,“行了,事情我知道了,你下去做事吧!这件事不要跟别人说,平时也不要叫我师傅,其他人如果听你叫我师傅,以后有些事就不会当着你面说了。”
“明白!我都明白的,大佬!”
……
等激动的张顺离开办公室,周安皱着眉头又吸了口烟。
张顺刚才说的事,他没有怀疑真假。
因为谭光确实来跟他辞职了。
让他有点疑惑的是……谭光怎么没提看合约的事?
是因为忘了?还是故意没提?
周安眯眼在心里琢磨着这两个可能,感觉忘了的可能性极小,那么剩下唯一的可能就是故意没提了?
想到这,周安淡淡一笑,这符合他对谭光性格的了解,谭光有洁癖!不仅在个人卫生上有洁癖,精神上的洁癖也有!一些狗屁倒灶的肮脏事,谭光根本做不出来。
他忽然叹了口气。
可惜,谭光找了范小鸥那么一个女朋友,要不然,这次的长约,谭光肯定会签。
不过,话又说回来,如果不是因为有那样一个女友,去年他恐怕也没可能把谭光从丽晶大酒店挖到他的小店来。
只能说,成也萧何、败也萧何吧!
第406章 去美食城吧!
这晚快10点的时候,做完手边的菜,谭光吁了口气,摘下围裙,去水台那边洗了洗手,然后一边习惯性往放调味品的仓库走,一边掏出手机。
和其他人闲下来喜欢去大厅或者厨房外透气不同,手边暂时没事的时候,他喜欢去仓库。
那里清净,也干净,而且还有一袋袋大米和大豆油。
坐在米袋上很舒服,米袋会自动形成一个人体工学凳,完全契合他屁股的形状。
大豆油纸箱方方正正,也完全可以当凳子坐,坐着也蛮舒服。
反正他喜欢仓库。
按亮手机屏幕,他眉头微微一皱,因为他看见几条由范小鸥发来的信息。
今晚他不想看见她发信息来,或者打电话。
因为他能料到她会问什么。
点开短信箱,果然……
范小鸥:“亲爱的,你找你们老板要合同看了吗?”
几分钟的间隔之后,另一条短信:
“怎么不回我信息?9点多了,你还在忙吗?”
又间隔几分钟,第三条短信:
“我等得花儿都谢了,算了,你什么时候忙完,赶紧给我回一条吧!我先看电视了。”
看完她9点十几分以后,给他发的三条信息,谭光表情有点无奈,走进仓库,一屁股坐在一只米袋上,背靠着货架,皱眉想了想,给她回复:“我看过了,周安专门找律师拟的合约,一共7页纸,密密麻麻的条款,看得我头都晕了,你盼的漏洞,我特别留意了,但是没有!这份合约很严谨,根本找不到可以钻的漏洞,所以,看完那份合约,我直接跟他提了辞职。”
大约两分钟后,范小鸥的回复过来。
“什么?他还专门找了律师拟合约?变态吧?你不是说他只是初中毕业吗?他还知道找律师做合约?”
谭光微微失笑,给她回复:“就是因为他知道自己是初中学历,所以拟合约这种事,他特意找了专业的律师,这毕竟关系着他要开的新店,他能短短一年时间,把一个小店发展到现在的规模,你以为他真没脑子吗?”
又过了片刻,范小鸥回复:“算了!既然没空子可钻,而且你也跟他辞职了,那就这样吧!我明天也跟老板辞职,然后接下来一段时间,我们去找店面吧!找一个位置好一点的店面,咱俩的精力都要转移到这件事上来了,这可是咱们未来的事业!”
见她终于不再提合约的事,谭光松了口气,脸上也现出点笑容,心情轻松了,他编辑短信的手指都灵活几分。
“你是本地人,这里你比我熟,你觉得我们去哪里租店面比较合适?”
好几分钟后,范小鸥回复:“1921银马美食城呀!我都不知道你们那个老板到底是怎么想的,现在都在说县城的夜市要搬到那边去,你们老板还死守在那条破街上,那座美食城是政府规划的未来夜市地点,那里以后生意肯定好,正好现在那里快建好了,咱们这时候去还能租个位置好点儿的,而且我估计房租也不会很贵,你觉得呢?”
谭光沉吟片刻,再次回复:“可能是我们店现在生意太好了,他舍不得每天那么高的利润吧!他可能要等局面再明朗一点,才会决定搬过去,反正他这店的规模和名气在这里,就算再迟一点,只要他愿意搬,美食城那边肯定还是举双手欢迎的。”
范小鸥:“所以呀,咱们不能跟他比,咱们如果想在那边拿一个位置好的店面,就得抓紧了!”
……
凌晨,快下班的时候,谭光再次找到周安。
“周总,我跟你说的辞职,是认真的,新师傅的人选,还请你尽快考虑啊!”
当时,周安刚刚和大家吃完宵夜,在厨房门外透气,谭光凑过来跟他这么说。
看着服装整齐,表情认真的谭光,他淡淡笑了笑,“嗯,这件事我放在心上了,你不用担心!我这里只要找好新的师傅,就立即放你离开,不会耽误你创业的!”
周安心里是很惋惜的,他知道谭光是一个好厨师,如果能继续为他所用,必然会是一个好帮手。
可他心里又很清楚,在他和范小鸥之间,谭光这个情种,肯定会偏向范小鸥。
他没可能说服谭光违逆范小鸥的意思。
“谢谢!唉,这次真是不好意思了,希望你能理解!”
见周安没有为难他,谭光叹息一声,想说点什么,张了张口,最后却只说出道歉的话。
见他如此,周安反而拍拍他肩头,笑着安慰:“不用抱歉!我可以理解,真的!男人嘛,总会想有一番属于自己的事业,这一点无可厚非,祝你这次创业成功,不过……”
顿了顿,他笑了笑,又说:“我是说如果,如果你这次创业不顺,我这里始终欢迎你!阿光!你别怪我这时候说这种不吉利的话啊,呵呵。”
谭光看了看他,点点头,神情有些感动,“不会,我怎么会怪你呢?创业嘛,自然有失败的可能,如果这次我真的创业失败,如果你这里到时候真的还欢迎我,那我一定回来!”
见他没有生气,周安微笑,“好!我说话算话,你也记得你给我的这个承诺!咱们都是带把的,别食言啊!”
“带把的?”
谭光失笑,斜他一眼,忍着笑意点头。
气氛恢复轻松。
……
次日上午,周安去光大银行存钱的时候,林娇娇手上帮他办着手续,眼睛看着面前的电脑,嘴唇微动,“今天中午你有没有时间?”
“喝酒?”
窗口外,周安含笑询问。
“嗯。”
林娇娇轻嗯一声,目光依然盯着面前的电脑,脸色一本正经,不注意的话,根本看不出她在跟他说话。
周安嘴角微扬,“有!”
“那中午老地方见?”
她轻声提议。
“好!”
……
中午,陈村那栋小楼的卧室里,两个不要脸的在床上上演妖精打架,周安挥汗如雨,正在汗滴身下娇的时候,眼睛忽然一亮,喊了个名字:“张红林!!”
他喊的兴奋,身下的林娇娇却突然眼睛一睁,一把将他掀到一边,气呼呼地爬起来瞪着他,“张红绫是谁?这个时候你叫别的女人名字?你这是在侮辱我你知道吗?你太过份了!”
第407章 张红林其人(均订2900加更)
“啊?女人名字?不是!张红林不是女人名字,张红林是个男人好吧?你这醋吃的,别废话!咱们继续!”
突然被林娇娇掀翻,周安懵了,等听完她的质问,他顿时哭笑不得,没好气地解释一句,爬起来就把她按倒,要继续未竟的事业。
“嘭!”
令人捧腹的一幕再次发生,林娇娇又一把将他掀翻,“什么?跟我做这事的时候,你在想一个男人?你变态吧?不搞了,我走了!”
气呼呼的林娇娇板着脸就要下穿穿鞋,但周安能放她走了?这种事哪个男人愿意半途而废?
扯住她手臂往床上一拉,她就又倒回床上,“你胡说八道什么呢?你当我是双插头啊?乖一点!做完了再跟你解释!”
“不干!你先解释……”
“唔唔……唔唔……”
不能描述的画面出现,林娇娇后面的话,被周安堵回嘴里,她双手推他,他双手将她牢牢按在床上。
扳手腕是吧?我会输给你?
这一刻,她的抗争,激起他的好胜心,绝不能在力量上,输给一个女人。
事实证明:农村长大的孩子就是皮实、有劲,少年时期那些农活没白干,别看林娇娇身高腿长,貌似营养很足,但跟农村长大的孩子比力气,她真是想多了。
一番搏斗的结果在二十几分钟后呈现,她像一条上岸半天的鱼,一动不动地仰躺在床上,手指都不想动一下,嘴巴微微张着喘气。
而从小练出一副好身板的周安则笑眯眯地靠在床头,翘着二郎腿,一只脚还在愉快地一翘一翘。
笑容中透着一丝胜利者的得意。
过了好一会儿,林娇娇半张的嘴终于合上,一口气幽幽地喘上来,白他一眼,有气无力地问:“你不是说做完解释嘛?你怎么还不解释呢?”
周安嘴角上扬,“都做完了,我干嘛还给你解释?”
“啪……”
林娇娇一脚踹在他弓着的那条腿上,踹得他腿一伸,二郎腿跌落。
“说不说?”
她脸色不善地瞪着他。
周安无语,重新架起二郎腿,撇撇嘴说:“你呀!听风就是雨,张红林真是一个男人,但我申明啊!我不是变态,刚才我之所以叫他名字,是因为我店里一个手艺不错的师傅要辞职,而那个张红林,是我刚才忽然想到的一个手艺很不错的师傅,丽晶大酒店的,你不信可以去打听打听!
人家四十多岁,糙老爷们一个,我就算变态,口味也不会这么重吧?”
“真的?”
林娇娇将信将疑。
“煮的!”
周安懒得继续解释。
林娇娇眼里现出笑意,忽然掐了一把他腰间的怂肉,“你这是什么态度?现在敢这么跟我说话了?三天不打上房揭瓦是吧?”
“啪!”
周安皱眉打开她的手,给她一个警告的眼神,“你别蹬鼻子上脸啊!你再敢掐我,我发飙了!”
“哟,我好怕呀,来来来!你发个飚给我看一下!来嘛,快!我还真想看看你发飙什么样呢!”
周安还没来劲,她先来劲了,接连不断地往他腰间掐,周安不断挥手去打她手,有时候命中,有时候落空,腰间怂肉被掐有多疼,被掐过的都知道,接连几次被她掐中,疼得他眼泪都快下来了,在床上扭来扭去,都避不开,最后干脆往床里面躲,但林娇娇却掐上瘾了,咯咯笑着追过去,双手左右开弓,周安想站起来逃跑,结果一次被她拿脚一绊,摔倒在床,一次被她跟着起身,猛然一扑,又把他扑倒。
这个时候,他一身的力气派不上用场了。
因为她下得了手,专挑他身上的怂肉掐,不时还拿嘴咬,而他有力气,但他能下狠手吗?一拳打过去,她肯定歇菜,但他打不下手。
一巴掌呼过去,她必定趴窝,但他不敢。
他试图用双手将她按在床上,不许她动,但她又是嘴咬,又是哈他痒痒,这个没出息的,竟然怕痒……
这孩子没救了……
又是二十几分钟后,第二回合的“战斗”,林娇娇大获全胜,周安则一脸生无可恋地趴在床上,眼睛发直地望着天花板,满脸的悲愤。
那么多年的农活都白干了,这一刻他和乌江自刎的楚霸王项羽有同样的心情无颜面对江东父老哇!
他给农村人丢脸了。
城里人太狡猾,女人是老虎,他想回家。
而大获全胜的林娇娇,此时则愉快地哼着小曲,不时还好笑地拿脚碰一下一动不动趴在那儿的他,那个得意劲就别提了。
“嘿嘿,你以后给我乖一点儿,我找到你的弱点了!嘻嘻……”
周安:“……”
其实看着她玩得这么开心,他心里也很满足。
不是他变态,而是乐趣!
两个人在一起,如果一直都只有妖精打架,那关系肯定长不了。
像刚才那样打闹,倒是别有乐趣。
其实他此时并不是真的在发呆,而是在想张红林这个人。
他刚才没有撒谎,张红林确实是个男人,是丽晶大酒店的厨师,也确实四十多岁,糙老爷们一个。
和手艺还没有达到职业生涯最高峰的谭光不同,如今的张红林,正是厨艺最纯熟的阶段。
上一世,周安也和他共事过一段时间,对此人印象也很不错。
他佩服谭光对菜品近乎病态的高要求,但对张红林,他佩服的却是对方纯熟、精湛的厨艺。
当年一起共事的时候,张红林是掌勺的大师傅,他还是初出茅庐的小学徒,所以对张红林的厨艺层次,当时他并没有一个准确的认知,只觉得张红林炒菜就像玩儿似的,做出来的菜,很好看也很好吃,很受顾客欢迎,点菜率很高。
后来不在一起共事了,随着经历过一个个大大小小的饭店,见过的厨师越来越多,他才渐渐发现,厨艺超过张红林的人,真的很少。
对了,张红林还有一点与谭光不同。
谭光是做粤菜出身,而张红林则是湘菜师傅。
粤菜清淡,其实不是很合银马本地人的口味,但湘菜味重,倒是很受本地人欢迎。
第408章 先知的优势
至于能不能把张红林挖过来,周安心里当然没有十足把握,又不是他家里什么亲戚,这一世他和张红林都还不认识,现在也没去接触,怎么可能有十足把握?
但他觉得有希望。
因为他记得张红林曾经在聊天的时候说过,他以前和厨师长并不认识,他来丽晶大酒店上班,是自己应聘进来的。
在那之前,他在银马县另一家饭店上班,后来他自己应聘、跳槽过来。
因为记得这个信息,所以周安认为挖张红林过来,是完全有可能成功的。
因为在丽晶大酒店,张红林不属于厨师长的嫡系人马,也不是酒店老板或者某个领导的亲戚或朋友,简单说,他在丽晶大酒店没什么根基,他能在那里上班,完全是靠自己的手艺。
上一世,周安在丽晶大酒店学徒的时候,对厨房人员的构成,是了解的。
厨师长是粤菜师傅,厨房里大部分厨师,都是他从粤省带过来的人马,属于嫡系。
比如头灶、二灶、三灶师傅,就都是粤省人。
这些人平时自己人交流的时候,喜欢用粤语,其它人听着就跟听天书似的,完全听不懂。
这是一个小团体,以厨师长为核心。
除此之外,这个厨房还有一部分厨师,是别的菜系的,跟厨师长名义上是上下级的统属关系,但实际上,都是各自负责自己菜系的几道菜,属于非嫡系成员。
周安前世的师傅钟一福,做的是海鲜,属浙菜。
张红林做的是湘菜。
另外还有一个本地师傅,主要负责员工餐,对外销售的菜品比较少,属于徽菜师傅。
一个厨房有这么多菜系的掌勺师傅,乍一听好像有点杂,但其实是由丽晶大酒店的档次所决定的。
丽晶大酒店毕竟是三星级酒店,档次摆在那儿,菜品口味肯定要丰富一点。
八大菜系之首的粤菜在这里做主打。
浙菜的海鲜、湘菜的重味,以及本地口味的徽菜,都是补充。
这些情况,周安都门清。
所以挖张红林,他有几分把握。
因为张红林在那里工资虽然还可以,但在厨房的地位并不是很高,谁让他没有后台,又不是厨师长的嫡系呢?
粤菜厨师是很抱团的。
谭光当初之所以能应聘进这家酒店,和他是粤省人就有很大的关系,是厨师长的老乡嘛,一听口音,就先有了三分亲切。
而这次他挖张红林,和去年挖谭光的时候又有不同。
去年他挖谭光的时候,他仅仅只有一个不起眼的小店,谭光过来名义上是副厨师长,但实际上却和寻常的掌勺师傅没什么区别。
谭光之所以被他挖来,最主要还是被他开的高薪所打动。
而现在呢?
鱼咬羊狂暴小龙虾,已经是银马县美食街首屈一指的大店,档次虽然还是没法和丽晶大酒店相比,但每天餐饮这一块的营业额,未必比丽晶大酒店少多少。
最主要还是他这次挖张红林过来,是准备让张红林担任他新店厨师长的。
拿破仑曾经说过:“不想当将军的士兵,不是一个好士兵!”|
厨师其实也差不多,不想当厨师长的厨师,与咸鱼没多大区别,有点追求的厨师,一定有一颗做厨师长的心。
周安相信张红林肯定有。
因为张红林上有老、下有小,父母健在,孩子两个,生活压力不小的!这样的生活压力下,他不想再升一级,多挣点儿?
背井离乡地做厨师,在他乡打拼,为的不就是挣钱吗?难道是因为理想?
他现在不确定的是:张红林的老婆现在有没有跟在张红林身边?
前一世,他去丽晶大酒店当学徒的时候,张红林老婆已经在了,负责给张红林打荷,夫妻俩天天一起上班、一起下班,晚上还住同一间房。
如果张红林老婆现在也在,那他挖张红林的策略,可能就要有所调整。
枕边风的效果,他刚刚领教过。
这次谭光的辞职,不就是因为枕边风吗?
为了初步摸清楚张红林目前的情况,次日下午一点左右,周安亲自开车来到丽晶大酒店附近,将车停在路边的树荫下,静静地抽烟,眼睛有意无意地留意着丽晶大酒店大门出口。
他知道这家酒店的员工宿舍在哪儿,他此时停车的位置,就是通往这家酒店员工宿舍的必经之路。
他还知道这家酒店厨房的中午下班时间正常情况,都是一点半。
他现在在这里守株待兔,一会儿必定能看见那些下班的厨师打这里经过。
除非今天正巧是张红林中午值班,否则,张红林肯定也会从这条路上过去。
时间慢慢流逝,周安不急不躁地坐在电三轮上,一边玩着手机游戏贪吃蛇,一边耐心等待,目光不时瞥一眼不远处的酒店出口。
偶尔点一支烟。
当时间来到一点半,贪吃蛇对他的吸引力就明显下降了,他目光开始频频瞥向那边。
未久。
他看见一个年轻女子从出口处出来,他瞥了一眼对方的脸和胸,就收回目光,没兴趣。
片刻后,又有两个年轻小伙子一边聊着什么,一边脚步轻快地出来。
周安又瞥了一眼,不认识,目光又收回。
接下来几分钟,不断有男男女女、老的少的,从那边出来,从周安这边路上经过。
他看见好些熟面孔,有厨师、有服务员、也有丽晶大酒店的部门经理和主管。
他甚至还看见前一世的师傅钟一福。
他一直淡淡地看着,指间夹着一支香烟,手上随意玩着贪吃蛇,因为心思不集中,贪吃蛇不断嗝******看时间快到一点四十的时候,他眼睛微微一亮,脸微微抬起,目光看向出口处驶出来的一辆破自行车。
骑车的正是他想挖的张红林,国字脸、身材雄壮。
自行车后座上,坐着一个身材修长的妇人,正是张红林的老婆王贞。
夫妻俩面上都带着笑容,似乎在聊着什么,目光并没有看向周安这边。
但无所谓,看见他们,周安就已经笑了。
第409章 小算盘啪啪响
周安并没有直接过去拦住张红林、王贞夫妻俩,他甚至动都没动,安安稳稳地坐在电三轮上,看着他们从丽晶大酒店出口处出来,看着他们骑着那辆破自行车从他所在的马路对面经过。
安稳如狗。
也不知道“安稳如狗”这个词是谁发明的?也许应该加一个字“安稳如死狗”,因为活狗并不安稳。
反正周安没过去搭讪。
不是没这个冲动,而是理智告诉他这不是一个好的结识方式。
很多人对一个人的印象,都是取决于初次见面的第一印象。
第一印象一旦形成,再想扭转,难度就太大了。
他在心里设想过直接过去搭讪的后果。
情景一:
“二位好!你是张红林,你是王贞吧?幸会幸会,我是狂暴小龙虾的老板,我们能找个地方聊聊吗?”
张红林、王贞看**似的眼神看着他。
王贞:“你神经病吧?我们都不认识你,麻烦你让一下!”
张红林:“对,请你让一下!别耽误我们时间好吗?”
……
情景二:
“二位请留步!打扰一下,耽误二位几分钟可以吗?就几分钟!”
张红林停下自行车,王贞奇怪地看着他,“你谁呀?你有什么事吗?”
张红林打量着他,静观。
“请问您是张红林张师傅吧?久闻您的大名,自我介绍一下,我是美食街狂暴小龙虾的老板,我现在想开分店,我想请你去做厨师长,待遇好说,您看……咱们能找个地方详聊吗?”
话音未落,张红林夫妻俩相视一笑,王贞:“老张,快走吧!我回去还要洗衣服呢!”
张红林轻笑:“好,走!”
然后直接无视他,骑着破自行车从他面前经过。
……
以上两种情景是他短短片刻间设想出来的画面,虽然如果他此时真的过去,情形可能和他设想的不太一样,但理智告诉他,就这样过去硬尬,能得到好结果的可能性极小。
何况他这次来这里守株待兔,只是为了摸清张红林老婆目前是不是和张红林一起上班。
如今情况已经摸清,目的已经达到,何必再节外生枝?明明有更好的结识方式。
至于更好的结识方式是什么?
这天傍晚,吃过工作餐后,周安对曲艳阳招招手,示意她跟他来店门外。
曲艳阳疑惑地跟他出门。
刚走出店门没几步,周安就转身问她,“曲姐,问你个事,你之前不是在丽晶大酒店做过大堂经理嘛,后厨的张红林师傅和他老婆王贞,你认识吗?”
他多年的从厨经验,知道一般酒店的大堂经理,几乎每天都会跟后厨的厨师打交道。
比如客人对某道菜有特别的要求,大堂经理一般会亲自去后厨跟厨师沟通,如果只是吩咐一个服务员去后厨说,后厨那些龟毛的厨师,可能根本鸟都不鸟。
但他也知道曲艳阳在丽晶大酒店上班的时间不长,可能还搞不清哪个厨师叫什么名字。
果然……
曲艳阳蹙眉摇头,“不认识,见到真人,可能会有点印象,但厨房里那些厨师具体谁是谁,我就不清楚了,你如果问我丽晶大酒店的厨师长叫什么,我倒是可以告诉你。”
周安有点失望,对她点点头,“行了,既然你不认识那就算了,我去问谭师傅!”
曲艳阳怔了怔,“对呀,谭师傅在那边做的比较久,他应该知道,嘿!这个问题你就应该问他嘛,何必在我这里浪费时间呢?”
“嗯,我这就去问他,行了,你去忙吧!”
周安笑笑,没给她解释。
有些理由,不方便宣之于口。
比如:他没有第一个去问谭光,其中一个理由就是谭光和丽晶大酒店的厨师长,都是粤省人。
虽然谭光当初进丽晶大酒店,是他自己应聘通过,并不是厨师长的私人关系招入,但谭光毕竟在那位厨师长手下工作过不短的时间,加上老乡的关系,可能已经与那位厨师长的嫡系没多大区别。
而他这次是要挖张红林,他不确定如果这件事让谭光知道,谭光会不会向那位厨师长透露风声?
虽然在人品上,他愿意相信谭光。
但如果曲艳阳就认识张红林,他又何必非要经过谭光呢?冒险很刺激吗?
但刚才曲艳阳已经表示她不清楚张红林是谁,既然如此,那他就只能稍微冒点险了。
眼睛转了转,周安心里拿定主意,不紧不慢地走进厨房,对灶台那边正在系围裙的谭光喊了声,“阿光!你过来一下!”
“哎!好!”
……
两人来到厨房门外,周安摸出一支烟点上,谭光跟出来,“安子,什么事?你说!”
周安面露笑容,弹弹烟灰,“还不是为了找接替你的人选嘛,阿光!我的情况你也看在眼里,我年龄不大,开店的时间也不长,所以好的厨师,说实话,我真不认识谁,我仔细想过了,咱们银马县城就这么点大,上档次的酒店和饭店就那么几家,手艺好的厨师,估计大部分都在那几家店里。
别的店我两眼一抹黑,完全没门路,所以干脆来找你给我推荐几个了!你不是在丽晶大酒店做过吗?那里的厨师你肯定比我了解,呵呵,就是不知道你愿不愿意给我推荐了?”
“啊?让我推荐?”
谭光面色错愕。
“怎么?不行吗?”
周安笑吟吟地问。
他心里的算盘打得啪啪响,让谭光给他推荐,看看谭光推荐的人选里,有没有张红林。
如果谭光答应推荐,但推荐的人选里,却并没有张红林,那只能说明谭光并不是真心为他推荐。
因为按常理,谭光不可能推荐其他几个粤菜厨师,毕竟那几个粤菜厨师,都是厨师长的嫡系,能挖走的可能性接近于零。
如果谭光推荐的是钟一福,或者那个徽菜厨师,那他就要考虑以后和谭光划清界限了。
钟一福是他前世的师傅,做海鲜的手艺有,但性格和人品方面绝对是个坑,如果谭光推荐钟一福来做他新店的厨师长,那绝对是在害他。
至于那个徽菜师傅,在丽晶大酒店主要是负责员工餐,厨艺不能说差,但绝对跟出色不沾边。
谭光如果推荐此人,心思一样不纯。
他让谭光来推荐人选,还有一个考虑:如果谭光主动推荐张红林,那谭光就没理由在事后把他要挖张红林的消息,告诉那位厨师长。
因为那等于谭光在出卖他自己。
第410章 布局、入局
谭光苦笑,“还要我给你推荐……”
一言难尽的表情。
但他并没有迟疑多久,“倒是有一个合适的人选,有一个叫张红林,做湘菜的,手艺很不错!四十出头,有家有室,做事负责,责任心很强,他和我原来厨师长没什么私交,一心想着挣钱,你倒是有可能把他挖过来,你要是感兴趣,我这就打电话给他试试?不过,你要想好了,他老婆和徒弟都跟他后面做事,你要是挖他过来,那就是一条线哦!”
一条线,是厨房里的专业术语,配菜师傅+打荷+掌勺师傅,组成一条线。
有完整的一条线,就能源源不断做出一道道精美菜肴。
这一条线上的任何一个岗位缺人,出菜必定会受影响。
有些小饭馆为了节省人员工资,直接省去打荷一环,其结果就是厨房里忙得团团转,出菜的效率还上不去。
有些掌勺师傅出去应聘,直接就是一条线打包和用人方洽谈。
这样做有一个好处就是一旦入职,稍微熟悉下环境,马上就能形成战斗力,而无需一条线上的三个成员去互相磨合。
也因此,有些懂行的饭店和酒店,在招厨师的时候,直接就要求掌勺师傅自带切配和打荷工。
任何事情,必然有利有弊。
招聘完整的一条线,人员工资可能就要稍微偏高。
本来七千、八千,可能就能招到掌勺师傅+切配+打荷,但如果让掌勺师傅自带切配和打荷的话,三人的总工资,可能就要上到九千,甚至一万,更高都有可能。
业界有很多掌勺师傅喜欢这么干,但真正能长期这么干的,却不多。
原因?
因为“分赃不均”吧!
一条线上的切配和打荷工,很容易会产生不满心理。
因为明明是谈下来的整体工资,最后发到切配和打荷工手里的,可能还不如他们自己出去单独找的工作。
大头全被掌勺师傅拿了。
“没事,一条线就一条线!只要师傅手艺好,做事负责任!”
早有心理准备的周安笑容不减,示意谭光马上打电话联系。
他怎么可能不知道张红林带着老婆和徒弟?
他此时心情很好,谭光竟然直接就向他推荐张红林。
谭光的人品,没有令他失望。
“好!”
谭光答应一声,掏出手机就开始找号码,片刻后,拨了个号码出去。
在对方接听之前,周安跟他说:“对方可能正在上班,你先别说是我想挖他,就说你想跟他们夫妻聚一聚,请他们喝酒,把聚会地点选在咱们店就好!”
“时间呢?今晚还是哪天?”谭光询问。
周安一笑,“最好就是今晚吧!当然,主要还是看对方哪天比较方便。”
说话间,电话被接通。
“喂?你是阿光嗦?”
电话里传来王贞的声音,爽朗热情,带着湘南女子的独特口音,挺好听。
周安站在旁边都能听得清楚。
“对!你家老张呢?他在旁边吗?”
“老张呀,他在做菜嘞,剁椒鱼头,手上抓了不少剁椒,没手接你的电话,你有什么事就跟我说噻!等下我转告他咯!”
谭光无奈地看了看周安。
“那行,你等下跟他说,今晚下班你们一起来美食街!我请你们喝酒!你别告诉我你们没时间哦!”
“啊?你请客噻?”
王贞开心地直接问,湘南女子就是这么直爽。
谭光翻着白眼,“对!你就说你们来不来嘛?”
“来!来咯!你请客我们干嘛不来嗦?难得你还能想起来请我们喝酒,肯定来啦!行嗦!我替我家老张答应咯,等我们下班,我们再打你电话好不啦?”
谭光:“好!那就这么说定了?”
王贞:“嗦定了!放心咯!啊!”
通话结束,谭光一边将手机放回口袋,一边对周安笑,“搞定了,他们那边下班,估计要到八点半、九点的样子。”
周安拍拍他肩膀,也笑,“行,到时候还是由你来出面,你先招待他们吃好喝好,然后再把我引荐给他们,没问题吧?”
谭光苦笑点头,“没问题!”
……
丽晶大酒店厨房。
“阿光打的?”
张红林一边洗去手上的剁椒汁,一边扭头笑问王贞。
“嗯,那个瓜娃要请咱们喝酒,嗦好了我们下班后就去美食街那边找他!”
“请咱们喝酒?这么好心啊?”
张红林有点意外。
王贞点头,“是咯!我已经替你答应咯!”
张红林笑了笑,微微摇头,“那家伙以前挺抠的,这次特意打电话来请咱们喝酒,很反常啊!”
王贞白他一眼,“管他辣么多咯?反正他请客,咱们有的切、有的喝,干嘛不去噻?就算是糖衣炮弹,咱们大不了把糖衣吃咯,再把炮弹还回去噻!嘻嘻。”
张红林斜她一眼,嘴角也不禁上扬。
……
当天夜里。
九点十几分,张红林一个电话打给谭光。
“帅锅!我们来咯,我们在哪儿汇合嘞?”
电话里是王贞的声音。
“鱼咬羊狂暴小龙虾!你们进了美食街往里走走,随便问个人就知道了!很好找的。”
“好嘞,你在那里上班是不啦?”
“嗯,我现在就去店门口等你们!”
“好嘞好嘞!那一会儿见噻!”
“嗯,好!”
通话结束,谭光赶紧将锅里一份素菜出锅,简单刷了刷锅,放下锅、勺,就去跟周安说:“他们来了!”
周安正在做菜,闻言一笑,“行,你去招待吧!点几个好菜,酒也拿好一点,先把他们招待好再说!”
“好!”
谭光答应一声,随手扯下腰间的围裙,在大家诧异的目光中,快步往大厅那边走去。
“谭师傅的菜,其他师傅分担一下!谭师傅有事去了!”
周安把大家的目光看在眼里,随口吩咐了句,就没再管。
此时,他们厨房菜也不多了,大家分担一下谭光的素菜,也增加不了多少工作量。
……
片刻后,张红林、王贞夫妻俩来到店门口。
夫妻两人抬头看了看门头的大招牌,又看了看连在一起的三间店面,王贞讶道:“咦?这瓜娃现在上班的地方,规模还不赖嘞!”
张红林也有点意外,“是还可以,走吧!咱们进去看看!”
第411章 现身说法
让谭光来招待人,其实真挺为难他的。
他平时就是不苟言笑的性子,话少是出了名的。
这样的性格,想让他热情招待谁,几乎是不可能,因为他性格就不是热情的性格。
好在周安给了他权限,所以他的热情可以在菜肴和酒水档次上,体现出来。
几道店里最贵的招牌菜一点,再吩咐服务员去拿一瓶最好的宣酒,虽然他脸上笑容还是不灿烂,但张红林和王贞已经感受到他的热情。
张红林脸上笑容变深了,话也明显变多。
性格本就热情开朗的王贞笑容满面,主动起身给他和张红林倒茶,叽叽喳喳的热情话语,马上就让席上气氛变得热烈起来。
“阿光,看来你现在在这里混的不错噻,怎么样?这里老板很器重你吧?”
“阿光,你现在和你那个女朋友谈得怎么样咯?什么时候结婚噻?到时候一定要叫我和老张去喝酒嘞!”
……
点好的菜和酒水,流水一般端上桌,谭光尽量让自己热情,招呼这夫妻俩吃好喝好。
三人一边吃着喝着,一边聊着。
首先聊的自然是丽晶大酒店厨房的人和事,那毕竟是谭光工作过的地方,张红林和王贞现在也还在那边上班,说起那边的人和事,很容易就找到共同话题。
就着这些共同话题,喝起酒来,便颇有气氛,一杯杯酒下肚,话题慢慢开始转到谭光现在供职的店。
对他现在上班的这店,夫妻俩都挺好奇。
张红林:“阿光,刚才我们进门的时候,看见大厅里几乎都坐满了,看来你们这里生意挺好啊?”
谭光失笑,“岂止挺好?你们今天来得晚了点,要不然就能看见这里爆满的景象了,我跟你们说,现在是我们这龙虾店的旺季,每天晚上都要爆满一段时间的,而且爆满的时候,还有不少人在吧台那边排队,最近几乎天天晚上,队伍都能排到店门外去,不信的话,你们明天或者哪天找个时间,早一点过来,到时候就能见到了!”
此时他已经有几分醉意,但他心里还记着自己的任务,所以夸起周安的店来,一点不含糊。
“是吗?生意这么好噻?那你现在怎么还有时间请我们喝酒嘞?你不用在厨房里忙噻?”
王贞挺惊讶,也有点疑惑。
谭光看了看她,又看向同样有几分醉意的张红林,“老张,你在丽晶做了快两年了吧?”
他这话,是无视了王贞的问题?
夫妻俩都有点意外,张红林笑笑,“嗯,已经两年多了。”
“我问你话嘞,你干嘛不理我噻?”
借着酒劲,王贞伸手打了下谭光的手臂。
谭光扫她一眼,还是不理她,看着张红林,又问:“那你想不想换个地方工作?比如这里?”
“换个地方?”
张红林眉头微皱,一时没有反应过来。
倒是王贞看着谭光,又看了看包厢四周,讶道:“阿光,你想让我家老张也来这里做事?你能做得了这个主嘛?你随口嗦着玩的吧?”
“想不想?”
谭光追问张红林。
“你认真的?”
张红林放下酒杯,后背靠到椅背上,仔细审视一番谭光的表情,带着几分认真问道。
王贞看看他,又看看谭光,张了张口,她忽然问:“阿光,你能嗦一下,你现在在这里工资多少吗?你真想让我家老张也过来?你真能做这个主噻?”
在他们的注视下,谭光点头,“是的,只要老张你点头,这件事就可以定下来!”
嘴角微微一扬,又说:“至于我工资……没什么不能说的,我刚来的时候,工资4000,今年涨了些,4500,加上奖金,每个月拿到手,一般在4800的样子!”
说完,他微笑看着这夫妻俩。
他估计他们会惊讶。
然后他果然在他们脸上看到惊讶之色。
“哇塞!每月4800?”
王贞惊呼一声,转脸看向张红林,“老张,你听见了没有?阿光他现在的工资都比你高嘞!4800哦……”
张红林:“……”
刚刚夹起的一颗花生米,因为他手忽然一抖,掉回盘子里。
张红林抬头看着微笑的谭光,一时无言,好一会儿,他才感慨地微微摇头,“我说呢!你在丽晶做的好好的,怎么忽然就辞职来了这里,这么高的工资……难怪啊!”
“阿光,你刚才嗦让我家老张也过来上班,是认真不嘞?”
王贞忽然就对这个问题热衷了。
谭光点头,“老张!贞嫂子!这么跟你们说吧,其实我刚刚跟老板辞职了,但老板想让我在离职之前,帮他从丽晶挖一个手艺好、做事认真负责的师傅过来,说实话,我在这里,老板对我很好,工资你们也知道了,平时对我也都很客气,所以,他让我帮这个忙,我不好推辞,然后首先就想到老张你!你手艺比我好多了,你想想,我在这里都能拿这么高工资,如果你过来,工资能低吗?
何况,我跟你们说,如果你过来,要不了多久,你就会是我们新店的厨师长!到时候待遇和权利,都肯定更高,你们考虑一下?”
张红林和王贞相视一眼,彼此都从对方眼里看到惊讶和疑惑。
王贞:“阿光,你这话我们有点不敢信嗦,既然你在这里工资这么高,老板对你又好,那你为什么要辞职噻?难道你又找到更好的地方咯?”
张红林点着一支香烟,吸了两口,“就是呀,阿光!你可不能害我们啊,我家里还有两个老人和两个孩子要养呢!”
王贞附和:“就是噻!我们可都是要养家的人嘞!”
谭光摇头,“老张、贞嫂子,你们想多了,其实我自己没想辞职的,是我那个女朋友,她想要我辞职自己开店,我也是没办法!老张、贞嫂子,我们以前无冤无仇的,我害你们干什么?再说了,你们刚才进来,也看见我们店里生意怎样了,不是,你们这一年多,就没听说过我们狂暴小龙虾吗?我们店的小龙虾很有名的!”
第412章 该我上场了(月票加更)
时间已经深夜10点半了。
一楼吧台那儿,周安手里夹着一指烟,坐在夏文静旁边,这个时间点,大厅里客人已经稀稀落落,几个服务员在忙着收拾空桌。
墙边电视上正在播放一个音乐节目,颜值巅峰期的李玲玉正在舞台上演唱《女儿情》,人美歌也好听,这样的深夜,忙活大半夜,此时能坐在这里看着电视上的李玲玉唱这首歌,不得不说是一种享受。
周安就一边随着歌声的节奏,轻轻抖着腿,一边微笑看着。
身旁忽然传来夏文静的声音,“小安,我还没问你呢,楼上谭光正在招待的那对夫妻是什么人呀?他们都在上面喝了半天了,是谭光朋友?”
“哦,算是吧!”
周安随口答着,眼睛还看着电视上的李玲玉,答得有点心不在焉。
“算是?那到底是?还是不是呀?我怎么听服务员说,谭光说了,这一桌记在你账上?那对夫妻你也认识吗?”
夏文静语气有点不满。
周安好笑地瞥她一眼,“姐,一桌饭菜而已,你急什么?”
“我急?”
夏文静气笑,“我是为你着想好吧?这一桌要好几百呢!如果这只是谭光私人请客,那你就不能给他免单!店里师傅那么多,你今天要是开了这个头,以后师傅们都这么干,你能一个个都给他们免吗?”
见她真生气了,周安赶紧拍拍她背,帮她顺气,“姐,你消消气!你弟我有那么傻吗?那两个人我有用的,是我让阿光帮我先招待着!所以你说这桌饭菜可不就得记在我账上吗?嘿嘿,对吧?”
“你有用?你有什么用?”
夏文静的好奇暂时压过生气。
“等下跟你解释!”
周安对她一笑,伸手对正好从旁边经过的许勤招招手。
“老板?”
许勤小跑过来。
周安给她一个笑容,“你去冷菜间要一份果盘,等果盘做好,你直接端过来给我!”
许勤有点意外,“好的!”
她虽然意外,但还是马上小跑进厨房去要果盘。
“你想干嘛?还给他们送果盘?”
等许勤一走,夏文静又问。
“该我出场了!”
周安整整衣领、衣袖,笑眯眯地答。
……
几分钟后,他端着一份果盘上楼,来到6号包厢门口,敲了敲门。
“请进!”
里面传来谭光的声音,周安脸上堆上笑容,推门进去。
他一进门,就马上感觉到里面说话的声音都停了,谭光、张红林和王贞的目光都看过来。
见是他,谭光松了口气,笑容都变大不少,张红林和王贞则是讶然。
“这两位就是张师傅和贞嫂吧?来来!吃点水果,我刚让厨房切的水果,润润嗓子!”
周安很热情地将那份果盘摆在张红林和王贞中间,至于谭光?考验他手臂长度的时候到了。
张红林和王贞还没有来得及反应,谭光已经笑着起身,手掌伸向周安这边,“老张、贞嫂子,我给你们介绍一下,这位就是我跟你们说的周总了!他就是我们店的老板,今晚这顿宵夜,其实也是他请的,我只是替他先招待你们!”
王贞眨眨眼,看向身旁的张红林。
张红林可能很意外周安的年轻,一脸惊讶地站起身,一边向周安伸出右手,一边说:“啊,原来你就是周总,幸会幸会!感谢今晚的招待,菜很丰盛,酒也很好!谢谢,谢谢了!”
他客气,周安也客气,双手握住他伸过来的右手,就像握住美女的玉手一般,久久不放。
“张师傅客气了,一顿宵夜而已,不值一提!我刚才在厨房做菜,忙到现在才过来,你们不怪我怠慢了就好!来来,坐坐!”
这一刻,周安又进入“演戏”状态,其热情程度,完全不像他平日的风格,这不,一旁的谭光异样的目光就频频看向他。
落座后,他将桌上一只空杯拿过来,给自己斟满一杯,又给张红林他们都满上。
“来!我先敬两位一杯,我干了,二位随意!”
不等张红林劝阻,周安就举杯一饮而尽,随手向他们亮了亮一滴不剩的杯底,满脸真诚的笑容。
“周总你真是太客气了!这……我陪你!”
张红林说着,也端起酒杯一饮而尽。
面子都是相互给的,周安如此给面,他哪好意思真的随意?
他已经年过四十,走南闯北,在不少地方讨过生活,也是见过世面的,应付这样的场面,他虽然不擅长,但该怎么做,他心里还是有数的。
王贞是女人,她没有学张红林的喝法,真的只是抿了一口。
桌上也没人在意。
“阿光,我的意思你跟张师傅和贞嫂说过了吗?”
放下酒杯,周安扭头问谭光。
“嗯,我已经说了,不过,具体的,还得由你来跟他们说!”谭光接话。
张红林和王贞都看着周安,看他怎么说。
从他们神情中,周安看出他们是感兴趣的。
这说明谭光之前的现身说法,是有效果的。
轻咳一声,周安又拿起酒瓶,先是起身先给张红林和王贞满上,最后又给自己满上。
“既然阿光都跟你们说了,那我这里就正式邀请两位能加入我这小店,其它话我就不多说了,待遇都好说,这杯酒代表我的诚意!”
说着,他又一次一饮而尽。
“这……周总您真是……呵呵……”
张红林苦笑着,又陪了一杯。
王贞还是浅抿一口,放下酒杯的时候,她笑吟吟地问:“周总,我听阿光嗦,你请我家老张过来,是打算让他做你新店的厨师长噻?”
周安从他们夫妻眼里都看到期待之色。
于是他心下一定,知道他们已经心动了。
“对!阿光拍着胸脯跟我说,张师傅你手艺很好,做事也很认真负责,我相信阿光!所以,张师傅你如果愿意过来,我那个即将筹办的新店厨师长,肯定是你!而且,为了表示诚意,我会和你签五年的长约,并把我们店的招牌菜技术都分享给你!”
一旁的谭光呆了呆,一脸讶色。
怎么这捆人的五年长约,被他这么一说,变成福利了?这也太无耻了吧?
但张红林和王贞却是一脸惊喜。
张红林连忙起身,一边拿酒瓶给周安倒酒,一边连声感谢,“谢谢!谢谢周总!我敬你一杯!感谢您如此看重!”
第413章 夜话
楼下,吧台。
夏文静不时扭头看一眼通往二楼的楼梯那边,刚才周安跟她卖了关子,说等下跟她解释,然后说了句“该我上场了”,就端着果盘上楼去了。
那对夫妻对他有用?
有什么用?
她心里好奇,但现在无人可问,她就只能等了。
等啊等,大半个小时过去,她等得都想上厕所了,楼梯上终于有脚步声和说话声传来。
好几个人的脚步声,说话声音也杂,其中有两个是周安和谭光,还有一个中年男人和女人的声音。
精神一振,夏文静扭头看去。
一眼看见楼梯上下来的四人,都是一脸的笑容,四人脸上都有喝过酒的红色。
“张师傅、贞嫂,那你们回去好好考虑一下,我静候你们的佳音!”
“好的好的,周总您太客气了,我们一定会认真考虑的,会尽快给你回复。”
“对噻,周总,我们肯定不会让你久等的!你放心咯!”
“呵呵,好,两位慢走!”
“好的,周总您留步,不用再送了,真的不用再送了!您太客气了。”
“对嗦,周总你留步噻!”
……
周安、谭光满脸笑容地将二人送出大门,看着他们离开的背影,两人都没有马上回店里,依然站在门外,不时对回头看来的夫妻俩摆手告别。
夏文静好奇走出来,并肩站在周安旁边,看了眼那对夫妻的背影,“小安,这两人到底是谁呀?你让他们考虑什么?”
周安瞥了瞥她,微笑,“接替阿光的人选,阿光要走了,我必须得找个接替他的师傅啊!”
“谭师傅要走了?”
夏文静目光诧异,看向周安另一边的谭光。
谭光貌似有点惭愧,没好意思看她,只微微点头。
“为什么呀?谭师傅你在这里做的不开心吗?”
“不是,你误会了,我在这里做的很好,但……”
谭光犹豫着解释,见他不好说,周安拍拍他肩膀,“姐,你就别问了!阿光有自己的想法,具体原因,以后我跟你说吧!你就别为难他了!”
“这……”
夏文静眉头拧在一起,欲言又止。
……
这天凌晨和周安交接账目的时候,见四下无人,她低声询问谭光辞职的原因。
周安简单跟她解释几句,听完周安说的理由,夏文静也没话说了。
“想自己开店……那咱们确实没理由不让人走……”
唏嘘着,她忽然问:“今天那对夫妻,男的是厨师?手艺行吗?”
“嗯,手艺很好!这点你不用担心。今晚营业额多少?”
“店里的营业额是两万二千几,外卖这一块,六千四百四十几,你看一下!”
夏文静指着电脑上的账目,话题一转,又问:“那今晚你怎么先让谭光招待他们?谭光和他们认识?”
“还是没到三万啊!”
看着电脑上的账目,周安轻叹一声,然后才回她,“是谭光给我介绍的,我之前和他们都不认识,你不觉得先让谭光招待他们,更合适吗?”
“谭光介绍的?”
夏文静意外地眨了眨眼,“也是丽晶大酒店的厨师?”
周安点头,“对,丽晶的!”
夏文静忽然失笑,“你怎么专盯着丽晶大酒店挖人呀?你就不怕人家酒店把你恨上?你这是真不怕得罪人啊!薅羊毛专盯着一只羊薅?”
周安也笑,“那有什么办法?其它酒店的师傅,我倒是也想挖,问题是找不到门路啊!一般的厨师,随便贴一张招聘公告,就不愁找不到,但好一点的厨师,哪个找工作需要去大街上看告示的?一般都是熟人介绍!就算有自己出去找的,那也是去丽晶那样的大酒店应聘,根本不会考虑咱们这种小店好吧?”
夏文静还是苦笑摇头。
“那你觉得这次能把这个师傅挖过来吗?”
“问题不大,应该没问题!”
周安摸摸下巴,这么说。
……
另一边,丽晶大酒店员工宿舍,张红林和王贞的夫妻房。
夫妻俩并肩睡在床上,张红林已经睡熟,发出均匀的鼾声,却忽然被王贞拿脚踹醒。
“你搞什么?大半夜的,还让不让我睡了?”
醒来的张红林有点来火。
王贞却一点也不怕,兴致勃勃地挪挪头,笑嘻嘻地凑到他旁边,“你怎么想的?跳不?”
“跳?大半夜的我跳什么跳?你脑子坏了吧?”
刚醒过来的张红林,脑子还不怎么清醒,没有马上领会她的意思,语气很不好。
王贞还是不生气,但却伸手扭了扭他耳朵,“你才脑子坏了!我是问你想不想跳槽到那个龙虾店,我觉得那里挺好的,工资肯定比你现在高,很快还让你做新店的厨师长,你不一直想做厨师长吗?今天怎么就没当场答应呢?”
张红林乜她一眼,抿抿嘴,微微调整睡姿,闭着眼睛道:“你急什么?这种事哪有当场做决定的?
赶紧睡吧!天亮了,咱们打听一下那个店到底怎么样再说,别人家说什么,咱们就信什么!场面上,人家想挖我过去,话肯定说得漂亮了,但究竟有几分是真的,那个店咱们以前又不了解,不打听一下,就这么稀里糊涂地跳过去?
万一要是跳错了,家里老人和孩子吃什么?喝什么?天上掉钱下来啊?”
王贞眼睛转来转去,忽然说:“也是!那明天我给你去打听吧!这种事,我拿手!”
张红林撇嘴,“要不然呢?难道还让我去?”
王贞啐了口,忽然又踢他一脚。
“干嘛?”
张红林闭着眼睛,没好气地反问。
王贞:“我睡不着,你也别睡!除非你先把我搞睡了!”
“神经病!你睡不着,我怎么把你搞睡着?”
张红林翻了个身,背对着她。
王贞一脚一脚踹在他身上,踹得他怎么调整姿势都避免不了被她踹中,谁还没点脾气呢?
他忽然翻身坐起,火大地低声喝斥:“你到底想怎样?大半夜的不让我睡觉,你想找死是吧?”
他火大,但窗外照进来的淡淡月光下,王贞却对他抛了个媚眼,一只小手在他大腿上轻轻摸了摸,语气娇柔,“老张,来嘛!把我搞睡着呀!快点嘛……”
第414章 李存义
次日下午4点出头。
丽晶大酒店员工餐厅,张红林和王贞顺利会师,一人一托盘饭菜,坐在餐厅最深处的角落,相对而坐。
“打听到了?”
张红林往嘴里扒两口饭,夹菜的时候,随口问。
王贞用筷子戳了点鱼肉放进嘴里,细细品着,今天食堂有红烧秋刀鱼,是她爱吃的。
“卟!”
吐掉嘴里的鱼刺,她左右望了望四周,见附近没人注意他们这边,她才伸头靠近张红林,压低声音说:“打听到咯!阿光那个瓜娃没有骗咱们,那个龙虾店在美食街那边名气真的很大嘞,我随便问了几个人,不管年轻的,还是年纪大的,就没有一个不知道的!都说那店是那条街上生意最好的!最近天天晚上爆满也是真的噻!
我还故意离开那条街,在大街上随便拦人问,嘿!说了你可能都不信,我离开三条街,随便拦人问,问了七八个,竟然也都知道那家店嘞!你嗦厉害不厉害?”
王贞表情和语气,都透着几分兴奋,眼睛也发亮。
张红林抬眼看她好几眼,如果她不是他老婆,他都怀疑这女人是不是人家内奸?
想了想,他低声问:“你的意思是……可以去?”
“当然可以噻!这么好的机会,干嘛不去咯?你傻呀?”
“你都了解清楚了?”
张红林还是有点不踏实。
王贞白他一眼,“放心噻!你是咱家顶梁柱,我能不晓得轻重噻?机会难得,我是怕你错失这个机会,所以才催你的嘞!”
张红林又往嘴里猛扒几口饭,还在考虑,但神情明显认真许多。
……
李存义,是丽晶大酒店的厨师长,五十出头,一副典型的南方人形象,个头不高、不到一米七,皮肤黝黑,头发很短,和刑满释放一两个月的劳改犯头发差不多长。
在厨房做了半辈子的他,身上有着厨师的典型特征。
手指骨结粗大、脸皮和手背都油光华亮,双眼也有长年累月被烟熏火燎后的沧桑。
此时是吃工作餐时间,但他却并没有去员工餐厅,而是在厨房门外的办公室里,吃一碗他刚才自己煮的青菜泡饭。
没有别的菜,就饭里的几点青菜末。
仔细看的话,会发现他这份泡饭汤面上一点油星都看不到。
但他吃的却很顺畅,并没有难以下咽的感觉。
如果周安在这里,就会清楚原因。
烟醉!
李存义做厨师掌勺的时间太长了,年复一年,天天闻着厨房里浓郁的油烟味,他已经吃不下任何荤菜,严重的时候,就像现在这样,饭菜里一点油星都不能出现,否则就会反胃,像被人搞怀孕似的想吐。
当然,做这一行,他付出这样惨重的代价,回报也是丰厚的。
周安以前在他这里当学徒,就不止一次看见每到发工资那天,李存义从楼上财务部下来,裤子两边的两个大口袋就都会装的满满当当,从外面就能看出百元大钞的形状。
有人可能会问:他工资这么高,酒店还给他发现金?有病吧?
刚开始,周安也有这样的疑问。
直到有一天,人事部把他和厨房里几个厨师叫过去补签用工协议,他才得知原委。
当时他签的那份协议没什么问题,月薪400.
问题出在其中一位掌勺师傅,和一位配菜师傅的协议上,那位掌勺师傅的工资,他是听说过的,5000+,但人事部给这位掌勺师傅的协议上,却写着月薪1500.
给那位配菜师傅的协议,薪酬一栏,竟然只有800.
面对这样的协议,那两位师傅自然不敢轻易签字,他们不想签,对协议上的薪水提出异议,这才让周安知道他们的协议有问题。
当时那位年轻的人事部经理很客气地给他们解释,这份协议只是签给税务部门看的,协议上的薪水,财务部每个月会按时打进大家卡里,多出来的部分,会直接给大家发现金。
可以为大家避税!
一句“可以为大家避税”,成功说服那两位师傅签字。
言归正传。
李存义正在吃饭,门外忽然传来脚步声,张红林走到敞着的门口,敲了敲门,“李厨!我可以进来吗?”
李存义抬头看见是他,立即起身,随手抓起办公桌一包拆封的硬中华,抽出一支递给张红林,热情地说:“是老张啊,进来进来!这么客气做什么?快进来坐!我给你倒杯茶!”
“不用不用!李厨你不用这么麻烦,我说几句就走!”
张红林不好意思。
李存义却坚持给他泡茶,而且是满脸笑容地给他泡茶。
如果说他平时都是这个态度对待每个厨师,那显然是不可能的。
他发起飚来,周安见识过,比谁脾气都大,曾经把一个娇滴滴的服务员当场骂哭,而在那之前,李存义心情好的时候,还不止一次调戏过那个服务员。
李存义是很现实的。
谁手艺好,能给他增光添彩,帮他稳固地位,他就对谁客气,而且是非常客气。
手艺不好,还经常给他找麻烦的,他绝对不会给一个笑脸。
就像他曾经骂哭的那个服务员,平时他心情好的时候,经常用言语调戏几句,愉悦心情。
可能这样的次数多了,那个服务员就以为和他关系很好了,有一天厨房正忙得热火朝天,她拿着一只白瓷大碗过来,说某桌客人要白米饭。
当时厨房里很忙,人手忙不过来,李存义就亲自打开蒸箱,三下五除二,给她装了一碗,他做事风风火火,速度快,但也正因为速度快,那碗米饭就装得不是很满。
当时很多人都看见那个娇滴滴的女服务员笑颜如花地跟他撒娇,要他再加点儿,说那桌客人比较多,不装满一点,可能不够吃。
而当时李存义已经关上蒸箱的门,一听她还想再加点儿,他当时脸色就是一沉,一巴掌重重拍在工作台上,当场就把那女服务员吓一跳。
没等她反应过来,他就赤红着脸破口大骂,两句就把那女孩给骂哭了,从那以后,见着他都是绕道走。
第415章 三管齐下的策略(13万推荐票加更)
“李厨,你真不用泡茶了,我是来辞职的!”
见李存义执意要给他泡茶,张红林一咬牙,直接把目的说出来,他怕自己等下接了李存义的茶,就不好意思提辞职了。
正在泡茶的李存义笑容一滞,倒水的动作都停了停,扭头望来,见张红林不像是在开玩笑,他眉头皱了皱,脸上笑容消失,抿着嘴把这杯茶泡好,端过来放张红林面前,勉强挤出点笑容,“坐!坐下说!”
张红林有点尴尬地坐下,没去碰桌上那杯茶。
李存义也坐下,皱眉问:“老张,好好的怎么突然要辞职?能跟我说说理由吗?是不是嫌工资低了?如果是这个原因,我可以替你去跟上面提加薪的事。”
张红林摇头,“不是,李厨,不完全是工资的关系,是有一家店想请我去做厨师长,各方面待遇都还不错,我想去试试!”
李存义呆了呆,“请你去做厨师长?”
张红林点头。
“哪家店?”李存义又问。
张红林笑笑,“是美食街那边一家小店,主要卖小龙虾的。”
“鱼咬羊狂暴小龙虾?”
李存义眉头一挑,他竟然知道那家店?张红林挺意外,他和王贞之前可是没听过的。
“李厨你也知道那家店?”
李存义无奈一笑,“早就听说了,阿光之前被那家店挖走,我就去了解过,发展速度很快,菜品质量也不错,既然是那家店挖你,那我就没什么好说的了,恭喜你老张!”
出乎张红林意料,李存义竟然向他道贺?
意外归意外,对他而言,这终究是一件好事,当下他也向李存义表示感谢。
几分钟后,他从李存义办公室离开,出门的时候,正好撞上进门的李存健,李存义的堂弟,也是这家酒店厨房的副厨师长兼头灶师傅。
李存健个头比李存义高半个头,一米七五左右,皮肤也比较黑,身材健壮,面相透着几分阴狠。
张红林与他迎面相遇时,对他笑笑,打了个招呼,但李存健却没有笑意,只是微微点了下头。
等张红林离开,李存健走进办公室,回头看了眼张红林背影,坐下的时候,随口问:“老张来说什么?”
李存义轻叹,“他来辞职!老二,咱们要想办法招个好的湘菜厨师了,华玉城华总最喜欢吃湘菜,老张一走,咱们做不出地道的湘菜,华玉城会不断找咱们麻烦的!”
李存健眉头一拧,“老张要辞职?为什么?”
李存义三言两语把原因说了,李存健脸色就更阴了,拿起桌上的茶杯喝了一口,突然将茶杯重重顿在桌上,怒道:“那个小龙虾店怎么老挖咱们的人?上次挖走阿光,这次又挖老张,他这是打算把咱们班底都挖空吗?再这样下去,这个厨房咱们还怎么干?阿光也就算了,老张这样的手艺走了,咱们一时半会儿,去哪里再给挖一个手艺差不多的湘菜师傅来?咱们是做粤菜的,认识的湘菜师傅本来就不多!你有人选吗?”
李存义摇头,“没有!做湘菜的倒是认识几个,但手艺都比老张差远了……”
“那怎么办?那个华玉城成事不足、败事有余,他没权利直接开除咱们,但他要是想找咱们茬,坏咱们事,那可是一把好手!”
李存义苦恼地捏着鼻根,“谁说不是呢!最好的办法,当然是把老张留住,可人家是挖他去做厨师长,咱们怎么留?莫非我还能把自己位子给他?你主意多,快想想怎么办吧!”
李存健半晌没有出声,拧着眉头点了根烟,一根烟抽完一半,忽然说:“三管齐下吧!只要有一个办法能起作用,咱们的麻烦应该就能解决了!”
“三管齐下?”
李存义惊讶,“你这么快就想到三个对策?快说快说!哪三个?”
李存健没有马上说,而是先去门口看了看外面,然后随手关上门,回来阴着脸对李存义说,“第一个,就是你刚才说的,咱们尽快动用各种人脉,尽快招一个手艺过得去的湘菜厨师进来!”
李存义微微点头,“第二个呢?”
此时他俩声音都压得很低。
“祸水东引!那家龙虾店挖走老张,华玉城不是很可能要找咱们麻烦吗?咱们尽快把这事跟他汇报,你嘴巴能讲,你就争取让他直接恨上那家龙虾店!把咱们摘出来!”
李存义摇头,“这个恐怕不大好办,想把他怒火引到那家龙虾店倒是不难,但想让华玉城一点气都不往咱们身上撒,难!”
李存健点头,“我知道,所以我还有第三个办法对付他!”
李存义:“你说!”
李存健眼睛眯了眯,声音压得更低了,“先下手为强,咱们正好趁这次机会,想办法把华玉城逼走!”
李存义脸色一变,“你疯了?他可是大老板的亲弟弟!”
李存健冷笑,“那又怎么样?谁让他自己不争气?大老板早就对他一肚子意见了,你别说你不知道!我看大老板早就想让他走人,但一直没找到合适的理由,只要咱们能给大老板送上那个理由,华玉城是他亲弟弟又怎么样?照样让他滚蛋你信不信?大老板的脾气你还不了解吗?”
李存义沉默,好几分钟后,他还是摇头,“前两个办法,咱们可以先用!不到万不得已,我们还是别动华玉城的好,疏不间亲,你懂不懂?一不小心,咱们在这里就待不下去了!”
李存健不豫,“你就是胆小!明明第三个办法最一劳永逸,你不选!你受过那家伙多少气?被他训孙子似的训过多少回?你就不想搞他一把?”
李存义连连摇头,“给人打工,哪有不受气的?老二!你思想太偏激了,你有这个精力,还是好好想想去哪里能找一个手艺好的湘菜师傅来接替老张吧!第三个办法,不到万不得已,以后你提都别提!”
他毕竟是堂兄,又是厨师长,他这么决定,李存健虽然神色很不满,但并没有一直争辩。
第416章 顺利签约
“你辞咯?”
“嗯。”
“咱们还没跟那边签约,你这边就辞咯?万一咱们跟那边签约要是不顺咋办哩?”
“那就跟老李收回辞职的话呗,放心吧!只要我想留,老李不可能赶我走的,我只怕他不愿放我走,所以既然决定了,就赶紧跟他辞职,免得他拖着我时间太长。”
“嚯,你这么自信呀老张?”
“那必须的!”
以上,是王贞和张红林在厨房里的小声对话。
从这番对话中,能感觉到张红林心里的底气,他相信就算与周安那边签约不顺利,他只要想继续留在丽晶大酒店,李存义就不可能赶他走。
……
事实证明王贞的担心完全是多余。
次日中午,他们去周安店里谈合约的过程,一切都很顺利。
工资待遇上:
周安:“张师傅,工资方面你希望是多少?你说个数!”
张红林看了看王贞,试探着说:“我在丽晶那边是4200,我来你这里,肯定不能比那边低对吧?谭光上次跟我说他在你这里,每个月拿到手大概有4800,我要求不高,在你新店开业之前,给我4500就行,但等你新店开业,我过去负责整个厨房之后,我希望有7000,你看行吗?”
周安注意到他和王贞神色中的期待。
“可以!没问题。”
他答应的很痛快,一点没犹豫。
合约期限方面:
周安:“张师傅,你看这份合约为期五年,你觉得行吗?”
张红林点头,“行行,没问题!”
王贞忽然开口,“要不六年吧?六六大顺,我觉得六年比五年更吉利,可以噻?”
她是开玩笑的语气,但眼里的渴望,周安get到了。
再看张红林,他表面上失笑,但神色间也透着几分期待。
周安喜欢这样的师傅。
“也行!那就六年!”
“真的?太好了!”
“谢谢!谢谢!”
夫妻俩一脸惊喜,张红林甚至惊喜地站起来握着周安右手,连声表示感谢。
在一旁陪同的谭光脸色有点复杂。
之前周安跟他谈长约的时候,他还觉得六年有点长。
没想到,张红林和王贞却如此欣喜?
这一刻,他忽然有点迷茫:到底是自己的想法对?还是张红林他们想法对?这样的长约,到底是捆人?还是福利?
没谁注意到他复杂的心情,在他见证下,一项项条款被讨论、被确定,最终双方愉快地签下大名,按上手印。
礼毕、送入洞房……
呃,好像有哪里不对?
……
这天下午,某宾馆房间。
谭光、范小鸥默契相聚。
进门后,范小鸥就主动去洗澡,谭光靠在床头,随手打开电视,眼睛好像在看电视,但仔细看的话,会发现电视上正在播放的本山小品,电视里的现场观众笑声不断,但谭光的表情却始终没有变化,嘴角都没弯一下。
是本山大叔的小品不好笑了?
还是说他的笑点如此之高?
沐浴好的范小鸥裹着浴巾从卫生间出来,看见他蹙眉出神的鸟样,走过去伸手在他眼前挥了挥,“在想什么呢?你亚里士多德附体了?”
谭光回过神,抬眼看她,眼神有点复杂,“店里找到接替我的厨师了,要不了多久,等新厨师来上岗,我就可以走了。”
“真的?”
范小鸥一脸惊喜,很快她就注意到谭光竟然一点都不兴奋,“你这表情不对呀!你不高兴吗?咱们就要开自己的店了!你这是什么表情?你不期待吗?”
谭光勉强扯了下嘴角,“还好,可能有点不舍吧!毕竟我在那里做的还算愉快……”
范小鸥轻轻冷笑,忽然扯下身上的浴巾,傲娇地问:“我给你个机会再说一遍!你到底在哪里更愉快?”
谭光目光微微产生某种不可描述的变化,自上而下,将她青春美好的娇躯打量一遍,忽然眉头一皱,伸手一指,“你这里泡沫没冲干净,你再去冲一下吧!”
范小鸥一呆,“……”
她知道谭光有洁癖,她以前还挺喜欢,哪个女人不喜欢自己男人每天都干干净净呢?
但这一刻,她忽然倍觉羞恼,脸红着一把将刚刚扯下的浴巾砸在他脸上,“你去死!!”
……
“啊……啊……我要死了……我要死了……老张你太厉害了……”
这天晚上,丽晶大酒店的员工宿舍,张红林和王贞愉快地进行着夫妻间的日常。
气氛和谐。
几分钟后,张红林进入贤者时间,神色平静地靠在床头。
王贞靠在他胸口,一根手指在他胸口画着小圈圈,也不知是不是在诅咒谁?
片刻后,呼吸稍匀,她先开口:“我现在真想明天就去新店上班咯,不想再去丽晶那个鬼地方,你嘞?”
张红林:“哪有那么快,怎么也得给老李一点时间招人吧?做事要有始有终,咱们站好最后一班岗吧!”
“我知道噻!我就是这么一嗦。”
“嗯,这件事你暂时别到处跟人说,尤其是在上班的时候,影响不好!”
“知道咯!”
静默数秒,她忽然有点兴奋地问:“老张呀,你嗦咱们这次跳槽咯,咱家是不是很快就能盖大房子咯?你看这两年村里那么多人家都盖了新房,咱们到现在还没盖,你爸你妈,还有孩子,都住辣么近,晚上咱俩办点什么事都不方便嘞,你打算啥时候盖噻?”
说到这个,张红林也现出笑意,“快了!这次跳槽,工资涨得不少,最迟后年,我就给你盖个大的,漂亮的!保证比村里谁家都漂亮!”
“吧唧”
王贞高兴地赏他一个吻。
……
两周时间一晃而过。
丽晶大酒店厨房。
正在给调味缸添加调味料的王贞扭头看向皱眉回来的张红林,低声问:“怎么?老李还没说哪天放咱们走?”
张红林摇头,“他让我再等等,他那边还没找到合适的湘菜师傅。”
王贞眉头一挑,声音忽然拔高,“什么?都半个月了,他还不放咱们走?没有这个道理噻!当初咱们来的时候,嗦好了如果辞职,就提前半个月嗦,现在已经有半个月了,他还不让我们走?凭什么噻?不行!我去跟他嗦!没道理他一天没找到人,咱们就一直给他干下去噻!!”
说着,她怒气冲冲直奔厨师长办公室,要去讨说法。
第417章 许诗言领班
一辆黑色丰田疾驰到丽晶大酒店门口,才突然停下。
驾驶室车门打开,黑皮鞋、银灰竖条纹西裤、咖啡色修身衬衣的华玉城从车上下来。
一手抓着手机,一手抓着棕黄色的大钱包,抓手机的那只手腕上,戴着一只金光灿灿的金表,抓大钱包的手指上,一只壕气十足的老板戒,手腕上还有一串圆溜溜的墨玉手串。
随手将车钥匙抛给迎上来的门童,大步走进一楼大厅。
任谁一看,他都是一副大老板的派头。
只有知道内情的人,才清楚大老板是他大哥。
“华总好!”
“华总好!”
……
一路不断有迎宾小姐和大厅里的服务员向他打招呼,华玉城嘴角含笑,一一点头,目光在这些年轻女孩脸上、胸口、腿上扫来扫去。
迎面一个长腿美女走过来,看见他,马上俏脸堆笑让到一边,“华总晚上好!”
这长腿美女一身服务员领班的装束,黑长裤、小高跟皮鞋,上身是喜庆的深红色衬衣,领口还系了一条彩色领巾。
相比刚才那几个迎宾和服务员,这位美女领班姿色明显更甚一筹。
这不,看见她,华玉城匆匆的脚步忽然停下,目光在她那双长腿上一扫,笑问:“你叫什么名字来着?姓许是吧?”
“华总好记性,对,我叫许诗言,是新来的领班!”
华玉城点点头,“好,许诗言……我记住了!你去帮我跟厨房下个单,让他们给我来一份剁椒鱼头、一份农家小炒肉,唔,再来一份花蛤蒸蛋和龙骨汤吧!等他们做好,你帮我端到我办公室,我办公室你知道在哪儿吧?”
“好的,华总!我知道您办公室在哪儿,您放心!我马上去跟厨房说。”
许诗言连忙答应。
华玉城一笑,“嗯,等下你亲自给我端来!”
许诗言也笑,“好的!华总请放心!”
华玉城满意地点点头,走了。
许诗言心情愉快地往厨房那边去,她来这里上班不久,就能得到华副总的另眼相看,心里的得意自不必提。
她可是听说了,这位华副总是大老板的亲弟弟,总经理都要让他三分,如果能得到这位华副总的看重,她想在这里站稳脚跟,就完全不用担心了。
……
因为是代表华副总来厨房要菜,所以许诗言走进厨房的时候,是顾盼生辉的,一般厨师,她看都不看一眼,快步径直走向厨师长办公室。
她进门时,王贞正好冷笑着从里面出来。
这女人在厨师长办公室,这副表情?
许诗言心下讶异,不禁多看了她一眼。
但王贞却根本懒得看她,风风火火地一出办公室就喊:“老张!走!我已经说好了,咱们今天就走人!工资下个月会准时发给我们的,快收拾东西走吧!”
办公室里。
许诗言对脸色不大好看、坐在办公桌后面抽烟的李存义说,“厨师长!华总让我来给他点几个菜,一个剁椒鱼头、一个农家小炒肉,还有一份花蛤蒸蛋和龙骨汤,速度要快一点,华总等着吃呢!”
李存义眉头一皱,看了看她,“你是新来的吧?你去帮我跟华总说一声,花蛤蒸蛋和龙骨汤没问题,剁椒鱼头和农家小炒肉我们也能给他做,但味道可能和以前不大一样了,因为做这两道菜的张师傅已经辞职,你问华总这两道菜还要不要?”
“啊?辞职了?什么时候的事呀?”
许诗言皱眉,既惊讶也郁闷。
这可是她第一次帮华副总点餐。
李存义向门外努努嘴,“就刚才!人马上就要走了,你快去问华总吧!”
“马上就要走?这么说这位师傅现在还没走?那您能不能让他做完这两道菜再走呀?”
许诗言眼睛一亮,她不在乎那位厨师辞不辞职,她只在乎自己今天能不能完成华玉城交给她的任务。
等她完成了这个任务,她管谁谁辞职呢?
然而,出乎她意料的是李存义竟然摇头。
“刚才出去的那个女人你看见了吧?她是那个师傅的老婆,刚才已经跟我翻脸了,这女人很泼辣,我现在要是再去喊她老公做好这两道菜再走,她肯定会发飙……”
看了看许诗言,李存义微微一笑,“或者,你可以自己去试一下,说不定他们会卖你一个面子。”
……
大约十分钟后。
许诗言脸色难看地上楼,敲开华玉城的办公室门。
“哟,许诗言?你这么快就来了?”
华玉城看了眼她空空如也的双手,嘴角微翘,“菜还没做好吧?有别的事说?来来来!坐坐坐!许小姐快请坐!”
堂堂一个副总,华玉城此时显得格外热情,起身绕过办公桌快步过来,伸手虚揽着许诗言,请她入座。
许诗言有点受宠若惊,神情也有点窘迫,入座后,呐呐地说:“华总,不、不好意思,您交给我的事,出了点问题。”
“哦?什么问题,你说!”
华玉城不以为意,笑吟吟地靠在办公桌沿上,双手抱胸看着她。
“厨师长说,做剁椒鱼头和农家小炒肉的厨师辞职了,他让我来问你,其他师傅来做这两道菜行不行?”
一边说,她一边小心地观察华玉城的脸色。
她注意到华玉城听完她的话,眉头皱了。
“是吗?”
注意到她神色忐忑,本来皱着眉头的华玉城忽然哈哈一笑,摆摆手,“没事,小许呀,你不用这么紧张!你刚跟我打交道,所以可能以为我比较严厉,等你跟我打交道多了,你就会发现我这个人很随和的,行!你去跟厨师长说,就由别的师傅来做吧!我嘴巴不刁的!真的不难伺候。”
许诗言松了口气,笑着起身,“好的,那我这就去跟后厨说!”
看着她脚步匆匆地离开,华玉城脸上的笑容忽然消失,眉头又皱起来。
“做湘菜的老张辞职了?李存义在搞什么玩意?明知道我最爱吃老张做的菜,老张辞职,他竟然都不跟我说一声,这个老乌龟!”
第418章 互给一个好消息
步行街,张红林骑着破自行车驮着王贞来这儿。
银马县的步行街不长,也称不上繁华,只有临街的两排二层的门面房,唯一与其它街道不同的是,这条街中间修了一座假山喷泉,假山上一块大石头上,阴刻着六个红色大字银马县步行街。
下面还有一行小字,刻的是这条步行街建立的时间。
一到地方,王贞屁股一拱,从自行车后座上跳下来,满脸嗨皮的笑容,“老张,你快点儿噻!趁着今晚不用上班,咱俩好好逛一逛!”
“好!”
张红林笑呵呵地随手将当初二十块钱买的二手自行车停在路边,锁上铁链,就和她走进这条街。
“咱们先去那边的童装店咯?我想给女儿买两条裙子寄回去,夏天快到咯,她去年的裙子肯定小咯,过年的时候你看见她长多高了噻?”
王贞挽着张红林手臂,兴致勃勃。
张红林没有意见,“行嘛,那就去呗!顺便给儿子也买两件一起寄回去,姐姐有新衣,他没有,他肯定要闹的!”
王贞:“行噻!行噻!”
一边往前面一家童装店走去,她一边又说:“老张,怎么样咯?还是我厉害噻?你嗦我要是不闹那么一下,咱们今晚就能走人?现在能来这里逛街噻?嘻嘻。”
她挺得意。
张红林笑呵呵点头,“嗯,你厉害!”
就在这时,他身上手机忽然响了。
夫妻俩脚步一停,王贞蹙眉,“这时候谁打电话给你嘞?不会是店里哪个领导吧?我跟你嗦,不管是谁来做你的工作,你可都不能松口噻!”
“知道知道。”
张红林随口应着,掏出手机一看,眉头就皱了皱,“是老二那个鸟毛!”
“老二?”
王贞疑惑,凑近一看手机上显示的名字李存健。
“怎么是这鸟毛?你接下听听噻!”
张红林点点头,接通电话。
“老张,我听说你和你老婆今天就离职了?”
电话一通,李存健阴沉的声音就传进张红林耳中。
“嗯,对!距离我辞职已经有半个月了,按规矩,我现在离职没问题吧?”
张红林摆道理。
“行,没问题!”
李存健竟然没有表示异议?
张红林刚觉得意外,就听见李存健又说:“既然这样,你们夫妻俩现在就不能算是我们酒店的人了,那就麻烦你们赶紧搬出宿舍吧!今晚就搬!现在就搬!我马上就打电话给宿舍管理员,如果半个小时内,你们还不准备搬,我会让管理员把你们东西都扔出去!”
张红林脸色一变,“李师傅,你这也太讲情面了吧?我们才离职,这大晚上的,你现在就让我们搬出宿舍?怎么也得给我们两天时间吧?哪有你这样的?”
“哼,老张!你还好意思跟我讲情面?你刚才让你老婆来跟我哥闹着今晚就要离职的时候,你们夫妻俩讲情面了吗?别废话!赶紧搬!半个小时,超过这个时间,如果你们还不搬,我李存健说到做到,一定会把你们东西都扔出去!不信你可以试试看!”
说完,不等张红林反驳,电话就被挂断了。
“怎么了?老二那个鸟毛跟你嗦什么了?他让咱们现在就搬出宿舍?”
王贞见张红林放下手机的时候,脸色很不好看,立即询问,她刚才听到部分,但没听得完整。
“那个混蛋!不仅叫我们今晚就搬,还只给咱们半个小时,说是半个小时咱们不搬,他就叫人把咱们东西都扔出去!”
张红林此时一脸火气,有点咬牙切齿。
“他敢!”王贞也瞬间被激怒。
张红林摇头,“老二那鸟毛什么德行,你又不是不知道,这鸟毛是真能说的出、做的到!算了,咱们就别在这里浪费时间了,赶紧回去搬吧!别等那边真把我们东西都扔出去了!”
“这……我草踏马的!”
王贞气结,可是没办法,她只能跟张红林赶紧回去。
……
丽晶大酒店厨师长办公室。
李存义无语地看着脸色阴沉的李存健,摇着头说:“老二,我说你这是何必呢?这种把人往死里得罪的事,你做了对你有什么好处?”
李存健冷笑,“要什么好处?我就是想出一口心里的恶气!刚才我是不在,他老婆找你闹着今晚就要走人的时候,他们有没有想过会得罪我们?他们既然敢这么干,那我就能干得比他们更绝!怎么了?他们还能把我鸟咬了?”
李存义叹气。
……
狂暴小龙虾、厨房。
周安正在做菜,忽然接到张红林号码打过来的电话,接通,传来的却是王贞的声音。
一开口,就机关枪似的说了一大段话。
“周总,告诉你一个好消息,我和老张现在已经正式离职了,所以我们明天就可以正式来你这边上班咯!
不过,我们这次离职,得罪了丽晶这边的副厨师长,他要我们现在就搬出宿舍,不许我们今晚住了。
我和老张刚才商量了一下,这两天我们可以去住宾馆,但你这边答应的宿舍,可要尽快给我们租好哟,我们住宾馆一两天还行,但长期住,肯定是住不起的噻,这个你可以理解吧?”
可能是觉得她语气不大好,周安还没回应,那边电话就被张红林抢去,电话里换成张红林的声音,“周总,不好意思啊!我老婆被气着了,心情很糟糕,刚刚她语气不大好,你别介意啊!我们这里不急,多住几天宾馆也没事,你不用着急!”
周安嘴角上扬,“没事,我可以理解贞嫂的情绪。不过,既然你们告诉我一个好消息,那我现在也告诉你们一个好消息吧!宾馆你们不用住的,不就是宿舍吗?我手边有一套房子空着,就在罗家巷那边,有点旧,但是带着院子的,你们要是不嫌弃,我现在就可以带你们过去看看!”
“啊?是吗?这太好了!不嫌弃不嫌弃,不用看了,这边限我们半个小时内搬走,我们就直接搬吧!我马上去街上看看能不能找一辆车……”
张红林话未说完,周安打断他,“不用,我马上开三轮车过来帮你们搬!”
……
通话结束。
周安嘴角带笑。
丽晶大酒店员工宿舍,张红林也一脸喜色,对疑惑看着他的王贞说,“你不用烦了!周总那边正好有一套空房子,还是带院子的那种,他马上就开车过来帮我们搬!”
“真的假的?”王贞又惊又喜。
第419章 老司机的套路(补昨天)
如果张红林和王贞是租房住的,周安不会提议开三轮车去帮忙他们搬家,因为租房住的夫妻,各种小家具可能比较多,三轮车可能装不下。
但他们是住的宿舍,而且是丽晶大酒店的宿舍,周安了解那边宿舍的配置,床上被褥、被单、枕套,全由丽晶大酒店提供,甚至连喝水、刷牙的搪瓷缸,丽晶大酒店都有发。
这种情况下,张红林和王贞需要搬走的东西,应该不会很多。
但为了显示自己重视他们,周安去的时候,顺便把周剑也叫上,到时候帮忙提点小东西。
……
与此同时。
丽晶大酒店那边,许诗言推着一辆简易小餐车,餐车上是华玉城要的几道菜,以及米饭和碗筷。
进门时,华玉城看见是她,脸上马上堆上笑容,快步迎过来。
“辛苦了辛苦了!感谢感谢!”
华玉城显得很客气,许诗言问过他的意见,便将餐车上的东西,一一摆上他办公室的茶几上。
华玉见只有一副碗筷,“小许你稍等一下,我马上就回来!别走啊,我马上就回来!”
说着,他匆匆出去,许诗言迷惑地眨了眨眼,搞不懂他这时候跑出去干嘛?而且还让她别走。
“是有东西想送给我?还是去拿酒了?”她轻声嘀咕。
她只想到这两个可能。
但既然华玉城发话,叫她稍等一下,那她就只能在这里等。
好在华玉城很快就回来了,许诗言注意到他手上多了一副碗筷。
“华总您这是?”
许诗言不解。
华玉城笑眯眯地将那副碗筷放在她面前,伸手示意,“来来!小许你坐下!我一个人吃饭没劲,你坐下来陪我吃一点吧!你看这么多菜,我一个人也吃不完,浪费不好,你说呢?快坐下!”
“这……华总,我还要上班呢……”
许诗言受宠若惊。
华玉城见她迟疑,马上走到她身后,双手往下按她肩膀,“哎呀!叫你坐你就坐嘛!你担心什么?是我叫你坐下陪我的,没人敢指责你的!上班有什么打紧?店里那么多服务员,你就坐一会,我不信她们这就忙不过来了,快坐快坐!”
语气不容拒绝。
“华总,我、我吃过工作餐了……”
被他按坐下的许诗言,还是觉得不自在,继续找着理由。
华玉城失笑,“工作餐那吃的什么东西?陪我吃一点吧!碗筷我都给你拿来了,你就别推辞了,你就算吃过工作餐了,也象征性地陪我吃一点嘛!这点面子都不给我吗?”
“这……好吧!谢谢华总!”
许诗言无奈,只好答应。
她表情看似无奈,但她嘴角溢出的一丝笑容,却显示她心里是喜悦的。
见她同意,华玉城也很高兴,端起碗筷,先给她夹了一块鱼肉,“来!小许你尝尝这个,剁椒鱼头你应该喜欢吃吧?尝尝看合不合你胃口!我知道你一会儿还要上班,所以我就不开酒了,下次有机会,我请你喝酒!”
“谢谢!”
许诗言夹起那块鱼肉,小口尝了一点,马上笑着点头,“嗯,味道很好!华总您也吃呀!”
“好好!我也吃我也吃,你喜欢就好!呵呵。”
华玉城夹了点鱼肉放自己嘴里,又给她舀了一碗龙骨汤递给她,“既然你肚子不怎么饿,那就多喝点汤吧!咱们店的龙骨汤还是很好喝的,你尝尝!”
“哎!好的,谢谢华总!”
年纪轻轻的许诗言,哪是花丛老手华玉城的对手?
何况,华玉城副总的身份,天然就带着优势。
再加上他热情的态度,很快就瓦解许诗言的心防,迅速拉近彼此的距离,让她把华玉城当作一个和蔼可亲的好领导。
没多久,不知不觉中,她就被华玉城套出不少话。
比如她父母是做什么的?
比如她的学历?来丽晶大酒店之前,在哪里上班?
还比如她结婚了没有?目前有没有男朋友?
一餐饭的工夫,她已经泄露很多自己的信息,却还懵然不知,只以为华玉城是出于领导对下属的关心,不仅关心她的工作,还关心她的家庭和感情状况。
这餐饭吃完,她收拾碗筷离开的时候,已经是一脸愉悦的笑容。
她感觉自己很幸运,刚来这里上班不久,竟然就这么和华副总打好了关系。
而等她离开,华玉城靠在沙发上,手里捏着一根牙签悠闲地剔着牙,他脸上的笑容也很愉悦,笑眯眯地自语:“没什么家庭背景,学历也不高,还是单身……好!好啊!嘿嘿。”
……
不出周安所料,张红林和王贞需要搬的东西,果然不多。
被褥什么的,全没有。
除了两只大箱子,就是几只购物袋装的零零散散小东西了。
有他和周剑帮忙,这些东西,他们一趟就全部从楼上搬下来。
开车去罗家巷的路上,王贞兴致勃勃地问那边的环境怎么样?房子面积多大?院子又有多大?
还有水电、厨房等等,她是想到什么就问什么,张红林几次想制止她,都以失败而告终。
她问的太详细,倒是让周安想到一件事。
“张师傅、贞嫂,趁现在时间还早,我带你们先去买点被子、枕头什么的吧!我差点忘了,那里虽然家具齐全,但没有被子,没被子,你们今晚可没法睡!”
于是,电三轮暂时偏离方向,周安先带他们去买被盖。
……
等电三轮开进他在罗家巷的那套小院,进门看了一圈,张红林和王贞开始发表意见。
张红林笑呵呵地递一支烟给周安,“周总,这套房子不错!你是这两天给我们租的吗?”
王贞:“特别是这个院子!太好咯,以后我们晒衣服什么的,就都方便了噻,我很喜欢这里!比咱们原来住的宿舍宽敞多咯!”
周安轻笑,“你们喜欢就好!不是租的,是我自己的房子,所以你们放心住吧!房子是旧了点,但打扫干净了,住应该是没问题的,不过,我要先声明:以后我可能会安排别的同事住过来,毕竟这里房间比较多,你们没意见吧?”
“理解!没问题,周总您尽管安排!”
“是噻,我刚还想着这么大的院子,这么多的房间,我和老张两个人住太浪费嘞!”
他们都没意见,依然很高兴。
相比丽晶大酒店与宿舍的距离,眼下这座小院距离美食街倒是近了不少。