第376章 请你自重(第七更!)
就在这时,那个前台美女的电话打通了,但是林轩已经消失在门口,她就不知道该说什么了。UU小说 www.uu234.net更新最快
“喂,你有什么事吗?”总裁办公室里,制服秘书正在翻看文件,随意地问道。
“钱……钱秘书,大厅有个叫林轩的人想见刘总。”前台美女轻声说道。
“林轩?那他有预约吗?”制服秘书下意识地皱起了眉头,淮海市似乎没有姓林的大人物。
“他说没有预约。”
“没有预约你就让去预约,刘总不是谁都能见的,下次给我注意了,别动不动就打电话过来浪费我时间!”
制服美女气呼呼地挂断了电话,她最近时间忙得要死,结果还被打骚扰电话,心里有多差可想而知。
“是谁要找我?”正巧刘佳怡从门口路过,隐隐听到有人要找自己,所以就走进来问问。
“刘总,是一个叫林轩的人,不过他连预约都没有。”
制服美女厌恶地说道:“林子大了什么鸟都有,现在很多人为了见刘总脸皮都不要了。”
“住口!”刘佳怡的脸色顿时就沉了下来,要不是这个秘书跟自己投缘,她都想让她去结算工资了。
“刘,刘总……”发现刘佳怡生气了,制服美女立即就不敢继续说下去了。
“林先生是我们酒楼的贵客,摆正你的态度,下次再说这种话,你就卷铺盖走人吧!”刘佳怡脸色阴沉地说道。
“对,对不起……”制服美女这才知道自己做错了什么,连忙低头道歉认错。
酒楼大厅,那个打电话的前台美女轻咬着嘴唇,幽怨地望着林轩的背影,好端端的被总裁秘书骂,她想死的心都有了。
得罪了总裁秘书,自己以后的日子可怎么过?
“小子,你特么现在想走了?”
林轩刚走到玻璃大门前,赵哥就堵住了他,“老子现在很不爽,所以你只能从我胯下爬出去!”
“你是什么意思?别找不自在!”林轩冷冷地说道。
“小子,你他妈还敢笑着?给我打,把他的手脚打断扔出去,老子今天要教他做人!”
赵哥狞笑着对保安挥手,让他们围过来办事,保安们皱了皱眉头,但还是走了过来。
“要怪就怪你得罪了赵哥!”中年男子叹了口气,他没办法不听赵哥的命令,不然会惹来很多不必要的麻烦。
“呵呵,你确定要动手?”林轩冷笑着望向中年男子,说实话,他并不像在这里打架,免得给刘佳怡添乱。
再怎么说双方都是合作伙伴,自己今天还要求她办事,弄僵了大家脸上都不好看。
“不好意思,这都是赵哥的吩咐!”中年男子紧了紧手里的塑料棍,示意保安队的动手。
“都给我住手!”就在这个时候,不远处的电梯门忽然打开了,刘佳怡神色焦急地走了出来。
听到声音,保安们下意识地转了过去,看到来人后就立即停了下来。
“刘总上午好!”中年男子快步走了上去,对着刘佳怡鞠躬打招呼,其他人退到两边。
既然总裁来了,这件事就不是他们能管的了,还是乖乖站到角落里去比较好。
“佳怡大美女,你怎么出来了?”
赵哥连忙殷勤地跑了过来,“这里有个乡巴佬在闹事,你赶紧回去,等我收拾他了再说!”
“别叫我佳怡,姓赵的,这里是四海酒楼,请你尊重点,还有,麻烦你不要再指手画脚!”
刘佳怡杏目圆睁,大声呵斥赵哥,随即又对中年男子说道:“你是四海酒楼的保安队长,不是某些人的家奴!
以后如果再发生这种事情,那就不用继续待在四海酒楼了,明白吗?!”
“对不起,刘总,我下次不会再犯了!”
中年男子肠子都快悔青了,为了讨好这个赵哥差点丢掉了自己的工作。
不帮他办事只是有点麻烦而已,但得罪了刘总,呵呵,还怎么在四海酒楼当队长?
要知道四海酒楼的基础工资可不低,逢年过节还有小福利,简直不要太爽,谁愿意丢了这身制服?
“这里没你们的事,都回到自己的岗位上去!”刘佳怡挥了挥手,十多个保安如遭大赦,灰溜溜地跑了出去。
“佳怡,你这是什么意思,我这么做是为了酒楼,谁知道这个乡巴佬是什么玩意?!”赵哥不死心地说道。
“林先生,实在抱歉,让你看笑话了,希望你能忘掉这次不愉快的经历。”
刘佳怡懒得理他,自顾自地对林轩说道,在她眼里,林轩的分量很重,就因为有清水蔬菜,酒楼的业绩提升了好几成。
“小事而已,我无所谓的。”林轩摆了摆手,这种狗眼看人低的货色多了,他连搭理的心思都没有。
先前停车的时候太低调了,如果直接碾到保安脸上去,他们就不敢这么做了。
“佳怡,你怎么能跟这种乡巴佬交朋友?简直有辱你大总裁的身份,依我看你应该把他轰出去,免得影响生意!”
赵哥没想到两人是朋友,立即上前挑拨离间,他不允许其他男人接近刘佳怡。
“有些事我不想再说第二遍,请你自重!”李佳怡冷哼了一声,带着林轩就往电梯那边走。
望着两人远去的背影,赵哥的脸色铁青,几乎能滴出水来,刘佳怡竟然袒护那个乡巴佬,那不是在打自己的脸么?
“哇,他真的认识我们刘总哎!”前台美女眼中直冒小星星,她没想到林轩居然是个大人物。
要知道,能让刘总亲自下来迎接的人屈指可数,更别说林轩还是个二十多岁的年轻人。
“你说他到底是什么身份?”另外那个小女生露出疑惑的表情。
“我也不知道,刚才我还被江秘书骂了呢!”前台美女委屈地说道。
“林先生,请跟我来。”刘佳怡亲自把林轩带到办公室里,制服美女连忙烧水泡茶。
她好奇地瞥了林轩几眼,怎么看都不觉得这个年轻人是什么大人物,可偏偏又因为他差点惹怒了刘总。
“林先生,不知道你这次来找我有什么事。”刘佳怡柔声问道。
“是这样的,我在村里开了家饭馆,目前还少几个厨师,我想请你帮个忙。”林轩如实说道。
“这个简单,我们四海酒楼有不少优秀的厨师,你可以随便挑选几个过去。”刘佳怡说道。
第377章 培训人员(第八更!)
“我想问问有没有擅长做野味的,我家那边比较偏僻,有很多野猪和獐子,我想把野味打造成饭馆的招牌。UU小说 www.uu234.net更新最快”
林轩说道:“只要他们愿意来,工资我可以提高三到五成,另外还有其他福利。”
“会做野味的厨师不多,我马上叫人帮你问问,如果有的话我会跟他沟通。”刘佳怡承诺道。
“好的好的,另外我还有个事想问问你,我那边还少服务员,不知道哪里可以找人培训?”
林轩露出尴尬的表情,但为了绿水乡情,他只能豁出这张老脸去求人。
“我倒是知道几个培训机构,只是……”刘佳怡有些犹豫,不知道该不该说。
“刘总,有什么话你直接说就行了。”林轩说道。
“其实我们四海酒楼就能培训服务员,但是收费非常高,在农村的饭馆上班没必要花这笔钱。”
刘佳怡善意地提醒林轩,怕他一时冲动浪费资金,本来农村人就少,还请人培训服务员,那不是吃饱了撑的么?
“钱不是问题,但我想要高标准的服务员,总共二十个,最好让他们能在星级酒店工作。”林轩说道。
这下刘佳怡就为难了,四海酒楼要么为自己培训服务员,要么就为市里、省里的大公司培训,还真不适合土菜馆。
就这么说吧,培训一个合该的高级服务员需要半个月的时间,而培训费高达两万多,这都抵得上服务员半年的工资了。
而且特殊项目还要提价,比如说管理方面的知识,服务员多了,肯定是要领队的。
当然了,林轩没那么高的要求,大概十天就能完成,但价格也减不了多少。
按照这个标准来算,每个服务员培训费至少需要两万,二十个加起来就得四十万了,对于一个乡村饭店来说,这绝对是巨款。
说句不好听的,庄稼汉来吃饭还用你注意仪容仪表,穿着端庄大方的制服么?
大家是合作关系,刘佳怡不希望因为这件事引起不快,从而影响到合作。
“林先生,有些事我必须告诉你,四海酒楼的收费比较高,普通机构的培训费是八千左右,但我们这里要两万。
如果你真的决定让四海酒楼培训的话,我可以给你办一张钻石会员卡,可以打五折!”
刘佳怡想了想说道,她最多只能砍到半价,再多就没法向酒楼交代了。
“这么算下来的话,总共需要二十万,看样子要跟他们签个合同……”
林轩心里打起了小算盘,他倒不是出不起这笔钱,只是不希望服务员训完之后就跑到外面去打工。
为了让绿水乡情更好地发展,高级服务员必不可少,林轩心里很快就有了决断。
于是他开口说道:“这个价格我可以接受,要不我现在就把培训费转给你?”
“林先生,你放心,我会请最专业的老师上课,保证让你觉得物超所值!”刘佳怡笑着说道。
听到这话,林轩就放心了,拿出手机给她转了二十万,并且说好下午就送人过来,尽早完成培训。
人家是四海酒楼的大老板,林轩也不担心她会私吞这笔钱,也不要证明条之类的玩意,直接就走出了四海酒楼。
走进玛莎拉蒂的时候,门口那个保安眼珠子都快瞪出来了,脸色比被酒楼开除还要难看。
想想也是,一个被你鄙视、浑身穿着地摊货的乡巴佬,忽然就开上豪车在你面前飞驰而去,那种反差真的很大。
更让他觉得蛋疼的是,这个扮猪吃老虎的货色还认识刘总,唉,屋漏偏逢连夜雨啊!
林轩自然不会在意这些,优哉游哉地开往绿水村,但是他刚走,就有两辆轿车追了过来。
大城市里的车很多,林轩并没有发现自己被跟踪了,不过他就算知道也不会太在意。
“就是那小子,没想到他还是个人物,能开两百多万的玛莎拉蒂总裁,但是得罪了我,他必须付出代价!”
赵哥从盯着玛莎拉蒂的车牌,眼中闪过怨毒之色,他不会放过坏了自己事的人。
“赵哥,那家伙跑不了!”司机是他的狗腿子,连忙自信地说道。
“给我打起精神,等到了地方有你们的好处!”赵哥不容置疑地说道。
“赵哥,要不我找兄弟探探这个家伙的底,免得不知道怎么下手。”
旁边那个小弟说道,他是怕得罪了自己惹不起的人,赵哥有背景不假,但是他没有,出了事就会被当成替罪羊。
“没错没错,咱们就五个人,就算追过去也未必能对付他,还不如摸清他的老底再叫人过来撑场子。”
另外一个狗腿子附和起来,他也怕赵哥脑袋发热胡乱得罪人,然后让自己这个倒霉蛋来背锅。
“好,算着小子运气好,你先派人查清楚了再动他!”赵哥想了想,也觉得这么做比较合适。
“咦?后面那两辆车怎么回事?”林轩从城里出来,车流量减少之后,他就注意到了身后追着的轿车。
林轩也没想太多,油门一踩,玛莎拉蒂总裁咆哮着冲了出去,很快就消失在城郊公路上。
两辆轿车想追上林轩,但是城郊公路不比市区,技术不够好的人能把车子甩出去。
“妈的,竟然让他跑了!”赵哥脸色难看,不甘地望着林轩消失的方向。
“赵哥别生气,我马上安排弟兄们去查,保证在三天之内把他的老底翻出来!”旁边的小弟安慰道。
“没错,到时候咱们带人直接打上门去,让他知道得罪我们赵哥的后果!”另外那个狗腿子说道。
“我们走,该死的小畜生,老子迟早弄死他!”赵哥咬牙切齿地说道。
林轩这边下了城郊公路,就绕过青峰镇,花了两个多小时回到绿水村。
“世贵大伯,我找你有点事!”在路边停好车之后,林轩就走到林世贵家门口。
“有什么好事?”林世贵笑眯眯地走了过来,热情地拉着林轩往家里走。
“我准备在村里招人,二十个服务员,五个帮厨的伙计。”林轩说道。
“要扩音器是吧,我这就拿给你。”不用林轩多说,林世贵非常地自觉地走回屋子去拿东西。
林轩早就跟他说好了,让村民把外出打工的姑娘小伙叫回来,自己这边提供工作岗位。
这二十五个服务员和帮厨只是开始,后面还有更多需要人的地方。
第378章 选人(第九更!)
“各位乡亲父老,我是林轩,现在绿水乡情要招人了,服务员二十个人,帮厨师打下手当学徒的要五个。UU小说 www.uu234.net更新最快
服务员要求在十八岁以上,三十岁以下,学徒没有要求,愿意来上班的,马上到村口附近集合。”
林轩拿着扩音器扯开喉咙喊,怕大家没听清楚,随后又重复了好几遍。
不多时,村子里就热闹起来了,各家各户都有人往这边走,有些是来应聘的,比如说那些大姑娘小媳妇,还有些是来看热闹的。
大马路上闹哄哄的,上百个人浩浩荡荡地走到村口,二话不说就把林轩围了起来,叽叽喳喳的提问题。
“轩叔,你家的饭馆真要招人?那服务员每个月你给多少工资?”
有个二十多岁的姑娘问道,她几年前就出去打工了,昨天晚上才下火车回到绿水村。
“服务员两千五,帮厨两千,但是不提供食宿,谁要是愿意来做事,就排队报名留个电话号码。”
林轩想了想说道,这个工资已经不低了,至少比青峰镇大多数岗位要强。
最主要的是,在村里工作几乎没有开销,发的工资全部都能存下来。
外面的工厂虽然大部分都包吃住,但那些饭菜实在太难吃了,看起来跟猪食差不多,在自己家里肯定要好很多。
“工资真高,我在外面踩电车,每个月才三千呢,不行,我要报名!”
“轩叔,你看我行不,我在酒吧当过服务员,有好几年的经验,绝对能把工作干好!”
“我也要报名,不过我相当学徒,说不定以后机会成为大厨!”
林轩刚说完,人群就炸开了锅,那些大姑娘小媳妇纷纷围着林轩要报名,差点没把他的衣服给撕下来。
“想报名就排队,拉拉扯扯的像什么样子!”
林轩大喝一声,他虽然想给大家登记,但因为场面太乱了,他什么都不了。
听到这话,众人才安静下来,老老实实地排队,要知道村里的待业青年多的是。
“咳咳,世贵大伯,麻烦你拿两张表格过来,嗯,顺便帮忙写几个名字。”林轩对林世贵说道。
机灵的姑娘们反应过来,全都跑到林世贵家门口排队,也不敢再吵闹了。
林世贵乐意为大家做点事,拿着表格就记下了前面二十五个人的名字,应聘岗位和联系电话栏也填上了。
“世贵表舅爷,你怎么不写我的名字?”有个穿着五分裤的姑娘焦急地说道。
她是第二十六个,现在正好招满了人,林世贵不知道该怎么办,只能把目光投向林轩。
“轩叔,我都从花城回来了,你不能只招她们。”穿五分裤的姑娘立即说道。
“没错没错,我们也要报名竞争,谁有本事谁上班!”
其他人也不甘了,全都跟林轩表达自己的不满,还有几个在打感情牌,说什么小时候一起上山下河。
林轩这下就有些头疼了,来这里排队的人,哪个不是他的亲戚宗族?
“我看这样吧,大家都留个名字,到时候让小轩挑选最合适的出来。”林世贵提议道。
“对对,每个人都有机会,我保证公平对待!”林轩连忙表态,要不然会被口水给淹死。
大家重新安静下来,林世贵则手忙脚乱地登记信息,大半个小时之后才忙完。
最后发现来应聘服务员的姑娘竟然有四十个,相当学徒的姨婶也有十几个,人数远远地超出了林轩的需要。
“大伯,你说这咋办呢,人也太多了点,但选谁不选谁是个大问题。”林轩为难地说道。
“考试呗,先看看她们的表现,把不适合的人淘汰出去。”林世贵毫不犹豫地说道。
外面很多地方都是这么干的,什么看简历面试、塞选考核之类的环节数不胜数,而且这也是比较公平的。
“这个恐怕不行,时间上面来不及,我想先让她们去培训,很多人没干过服务员,还不知道哪些地方需要注意。”
林轩露出苦涩的表情,可是这些人加起来有五六十个,他又不方便全部带过去。
“培训哪些方面?那这是不是免费的?”林世贵好奇地问道。
“主要是文明礼仪、卫生和态度问题,具体情况我也不是很清楚。”
林轩继续说道:“肯定是要钱的,而且价格还不低,不过这个钱我自己出,她们不用管,只要好好学就行了。”
“不如这样,你把人都带过去,让培训的老师帮你选,留下那些合适的。”
林世贵思忖了片刻,“多几个也没关系,我听说那艘大船也要招服务员,总不会浪费的。”
“大家都是绿水村的,被淘汰的人会不会有意见?”这个办法虽然可行,但林轩还是有点不安。
“这……”林世贵也犯难了,别看这只是芝麻蒜皮的小事,但要处理不好,很容易引发矛盾。
“你们在商量什么?”就在这时,村官许靖瑶走了过来,她也听到林轩要招服务员,所以就来村口看看。
“唉,报名的人太多了,我不知道该怎么办。”林轩把事情的始末告诉许靖瑶,希望她帮忙拿个主意。
“林轩,我觉得吧,你这种思想很危险,首先扩招肯定是不行的,不能让她们白拿工资,不然大家就没有工作积极性了。
另外必须要有竞争,你花了这么多钱去培训,她们要是抱着玩闹尝试的心态,你这些钱不就打水漂了么?”
“许主任说得多,咱们就这么干,所有人都参加培训,能不能留下来看她们自己的表现!”
林世贵点了点头,“以后村里的岗位会越来越多,咱们不能养好吃懒做的蛀虫,谁努力咱们就招谁。”
“那好吧,我们先跟大家说好,免得她们心里不舒服。”林轩说道。
很快,三人就把名单浏览了几遍,当场剔除几个不合适的人选,然后把剩下的人集中起来,准备开始培训。
刚安排好这些,四海酒楼就派人过来上课了,培训地点定在村口附近的打谷场上。
这次来的是两位三十多岁的大姐,林轩跟她们达成协议之后,就把村里的大姑娘小媳妇交到她们手上。
林轩相信四海酒楼的能力,毕竟那么大的餐饮集团,不可能连服务员都培训不好。
而因为这次要淘汰的人比较多,谁都不敢开小差,害怕失去当服务员或者帮厨的机会。
第379章 挑选评委(第十更!)
中午,林轩回到别墅去找娟姐,发现她不在房间里,于是就朝着河边走去。UU小说 www.uu234.net更新最快
楼船被搁置在浅滩上,江上鱼情的员工全都在做准备工作,下面围着不少好奇的村民和游客。
“小轩,大家都准备好了,就差你了!”看到林轩之后,娟姐就远远地迎了上来。
“不好意思,上午有点事要处理,不过现在搞试厨正好合适,想必大家都还没吃饭吧?”林轩解释道。
娟姐拿出手机看了下屏幕,现在还没到十二点,吃中饭确实还有点早。
而自己跟那些厨师、伙计心里非常期待这次试厨,也都没心情吃饭。
这两天他们已经接触过清水河鱼了,所有人都对它赞不绝口,甚至有人认为野生鲥鱼都比不上。
“三位大厨中午好,试厨的规则我就不多说了,你们自己随意挑两个帮厨,待会记得把看家本领拿出来!”
林轩顿了顿继续说道:“既然江上鱼情主要是做鱼的,各位就做几道水煮鱼、鱼肉火锅、清蒸鱼、煎鱼、鱼肉粥吧。
当然,其他菜式也可以,只要跟河里的产品相关就行了,具体该怎么做各位随意。”
“厨房里的材料已经准备好了,你们先去看看,如果还缺什么记得跟我说!”
娟姐做起了后勤工作,负责给三位大厨端茶递水,至于处理食材,那就是帮厨、伙计的事情了。
“好,请小轩稍等片刻!”*从人群里招了招手,立即就有两个穿着厨师制服的伙计走了过来。
这两位就是他的帮厨了,而且已经跟了他两年多,手艺不比普通的厨师差,随时都能出师。
说是帮厨,其实更像是学徒,在帮忙递送食材、初步处理的同时,也在向大厨们学习。
当然,如果遇到敝扫自珍的厨师,那就要另当别论了。
其余两位厨子也各自找到自己的帮厨,在*的带领下,几人信心满满地走向楼船底层。
这次不存在竞争关系,只需要把自己最强的手艺展示出来就行了,气氛倒是很融洽。
为了不影响到参赛选手,林轩和娟姐就只能在外面等,而村民、服务员和游客,那就只能在岸边上看了。
而且厨房也是互相独立出来的,做菜的香气不会胡乱飘到其他厨师鼻孔里,导致他产生压力或者自信。
“娟姐,不会只有我是评委吧?”林轩发现船头就摆着一套桌凳,心里就有些疑惑。
“目前确实是这样,本来我还想拉几个人过来,但是对村里里的人不太熟悉,所以就放弃了。”娟姐解释道。
“那可不行,人太少没法准确评估大厨的实力,我建议再叫九个评委过来。”林轩摇了摇头。
“试厨都已经开始了,你想去哪找人?”
娟姐露出一丝苦笑,用不了半个小时,菜品就会陆续端上来,只怕没时间找评委。
虽然她和手底下的员工都能做评委,但很容易影响试厨的公平性,所以就只有林轩这个主评委。
“现场这么多人,别说九个评委,哪怕要九十个也能选出来!”
林轩笑了笑,继而对岸边的人群喊道:“大家好,我是绿水村的林轩。
这里正在筹备厨艺大赛,但是还少九个评委,感兴趣的可以报名,不限身份、不限年龄!”
“小老板,当评委不用出钱吧?”有个认识林轩的游客开口说道。
“分文不取,大家可以随意享受美食,最后只需要给出中肯的评价就行了!”林轩说道。
“好,我要当评委!”那位游客激动地走了过来,白吃白喝谁不愿意?
“小轩,我也想当评委!”村长林世贵笑眯眯地说道,也不管林轩同不同意,他直接就走上了船楼。
“阿轩,你别把我忘了,我想吃大厨做的菜!”狗蛋扯着嗓子在岸边吆喝。
“小老板,算我一个,我以前干过厨师,找我准备没错!”
“当过厨师怎么了,我还当过评委呢,小老板,希望你能给我一个机会。”
搞清楚情况之后,岸边的游客全都激动了,纷纷叫嚷着要当裁判,好几个游客互相掐了起来。
要不是有员工和村民在下面当着,只怕他们会发春似的冲上来,直接把船头给占了。
“咳咳,大家都别吵,我心里已经有人选了,你们几个过来,加上我和村长、狗蛋正好凑齐十个!”
林轩转身对娟姐说道:“要不你叫人去搬几张凳子过来,不能让评委站着。”
“唉,我怎么没被选上,真是太可惜了,清水河鱼本来就无比美味,这下又请了大厨,肯定会更好吃。”
有个身材瘦弱的游客遗憾地说道,可是人已经选满了,再怎么郁闷也没用。
“谁说不是呢,就是价格太贵,每条至少要七八十,要不是儿子喜欢,我还真舍不得。”
旁边那个穿着休闲服的男子叹了口气,羡慕地望着那群可以白吃白喝的评委。
“已经叫人去搬桌椅了,不过最后该怎么评分?”
站在船头的娟姐眼中闪过诧异之色,她没想到林轩会直接从观众堆里选,不过这还真是个好办法。
“这样吧,咱们设置一个标准,每道菜最低给零分,最高给满分一百,只有平均分超过九十的,我才会给他加薪。”
林轩沉吟了片刻,“大家都注意了,你们要认真严肃对待这次试厨,把自己当成真正的评委。”
“阿轩,我保证不会胡乱打分,你说啥我就做啥。”狗蛋憨厚地挠了挠后脑勺,其他评委也纷纷表态。
大家都是临时选上来的,肯定不存在作弊的可能,只要让他们认真评估就行了。
厨房里,三位厨子有条不紊地生火做菜,当看到清水河鱼的时候,他们还是会忍不住赞叹,没办法,这鱼的品质就是好。
“洗鱼去鳞、剁鱼配料,记得取掉鱼尾巴。”*中气十足地对帮厨说道。
大家是合作很长时间的老朋友了,配合起来自然很默契,没多久,这条八两重的河鱼就被处理好了。
“鹏哥,这里的鱼真是太好了,鱼肉非常细腻,切完之后层次分明,江鱼都没法比。”打下手的帮厨感叹道。
“谁说不是呢,这里的鱼肉质细嫩,而且肥膘极少,不用想也知道这是上好的食材。”另外那个帮厨说道。
第380章 超高评价(第十一更!)
“虽然清水河鱼很不错,但我们还是要好好做,必须要让林老板满意!”
*在激动的同时,心里也有些忐忑,他怕达不到林轩和娟姐的预期。UU小说 www.uu234.net更新最快
这么好的食材,要是还做不出顶级美味,他身上这套制服肯定要被扒掉的。
“鹏哥,你就放心吧,你的厨艺大家都是知道的,现在提供了这么好的食材,你肯定能征服林老板的胃。”帮厨说道。
“咱们用心做,保证谁都挑不出毛病!”另外那个帮厨信心满满,丝毫不担心能不能过关。
“别废话了,把剁椒鱼头端上去。”
*往锅里浇上最后一勺滚油,开口提醒正在唠嗑的帮厨,很快就有个帮厨把菜端走了。
“好香啊,这是剁椒鱼头的味道!”丝丝缕缕的香气弥漫到岸边,立即就有游客发现了。
“隔这么远都能闻到香味,不敢想象这盘菜会有多好吃!”
有个年轻的游客吞了吞口水,无比羡慕地望着船头的评委席,他现在多么想成为席中的一员。
“不仅是剁椒鱼头,清蒸河鱼也好了,还有鱼丸子和清水鱼汤!”
旁边那个游客深吸了几口气,脸上露出迷醉的神色,光闻这几股香气,他仿佛就进入了美食的天堂。
“红烧划水好了!”第二盘菜被端到评委区,顿时大家都咽起了口水。
“糖醋鲤鱼也好了!”
“川香酸菜鱼出锅了!”
“清蒸河鱼也出锅了!”
“鱼香肉丝好了!”
随着三位大厨的吆喝声,六七道鱼肉大菜被端了过来,浓郁的想起几乎充斥着整艘楼船,就连岸边的空气也带上了鱼香。
为了让林轩满意,三位大厨都拿出了看家本领,随处可见的河鱼被做成了各种美味。
半个小时之后,岸边的游客都快流口水了,*这才带着另外两位厨子走出来。
“林老板,还有各位评委,全鱼宴十二道大菜,九道小菜,外加这道醉虾,总计二十二道,已经全部做好了,请大家品尝!”
*脸上挂着自信的微笑,光是闻这股浓郁到极致的香气,他就知道自己胜利了。
“咳咳,我就不多说了,大家都吃,待会记得打分,如果有想法的话,还可以帮忙点评。”
林轩的话音刚落,评委们忍不住吃了起来,就跟饿死鬼投胎似的,丝毫没有评委的风范。
当然了,林轩自己也好不到哪去,看到桌子上这些卖相极佳的鱼肉菜,他就很快就把持不住了。
十位评委脸上露出陶醉之色,眉毛全都舒展开了,嘴角微微裂开,就跟痴汉见到绝世美女似的。
岸边的游客和村民不由得直吞口水,甚至有几个闭着眼睛,幻想自己也是评委。
“虽然我没有那个口福,但我知道那些菜肯定是人间美味。”
“不行了,再闻这股香味我会馋死的,谁来救救我!”
“说实话,如果不是现场直播的话,我绝对会怀疑这些评委是托。”
议论声此起彼伏,但大家都压低了声音,村民们也难得没有大声喧哗,而是眼巴巴地盯着船头。
很多人在心里打定了主意,等江上鱼情开业了,就立即去品尝这些珍馐。
“我从来都没吃过这么美味的菜,这道清蒸河鱼简直是蒸菜界的传奇。”
有位评委吃得肚皮鼓胀,忍不住感叹道:“咬下去的时候满嘴都是清香,舌尖的味蕾都快爆炸了!”
“我想说的是红烧划水,这道菜看起来很简单,不过就是酱料和鱼尾而已。
但让我感到难以置信的是,味道竟然融进了鱼肉的每个细胞中,我很难找到形容它的词语,我只能说太好吃了!”
另外一位评委神情真挚地说道,而且他嘴里还咬着两条暗红色的鱼尾。
“刚才尝了酸菜鱼,跟这道菜比起来,我觉得自己以前吃的酸菜鱼都是渣,哪怕是五星酒店的大厨,也做不出这个水平!”
“还有鱼香肉丝,对于这道菜,我只能给它满分,明明是大家都会做的菜,但我却吃出了从未有过的味道。”
……
评委们忍不住抢着评价,赞美感叹之情溢于言表,他们本来是不想说话的,但胃里的食物让他们不得不站出来。
没有意外,所有的菜都在九十分以上,特别是*做的那几道,过半评委给了满分,就连林轩也挑不出毛病。
要不是大家太矜持,只怕大部分菜都会是满分,因为这些菜都是从未尝到过的极品美味。
说到最后,就连三位大厨都脸红了,他们严重怀疑这些评委是林轩请来的水军。
但那陶醉的神色,那痴迷的眼神,那享受的表情,都在证明这不是在打广告,否则评委们的演技就太可怕了。
岸边的游客纷纷惊呆了,他们没想到这些评委会这么激动,癞蛤蟆吃到天鹅肉似的。
动不动就要给九十九、九十八分,这尼玛还有什么好说的,干脆全给满分得了!
“二伯,你说那些评委是不是在胡扯……”人群里,有个二十多岁的青年男子说道。
“我看你才是胡说八道,难道小轩的人品会有问题?”林世清气呼呼地瞪了他几眼,差点没找棍子抽他。
“小兄弟,你这就想岔了,中间靠左那位评委是我大舅,我们以前都没来过绿水村,根本不可能是托。”
旁边有个年纪稍大的男子说道,他心里很清楚,大舅压根就没有夸大其词的动机。
“对对,我看他们的表情不像是假的,这里的菜估计真的很好吃。”
“你们想想绿水乡情,那里面的菜不照样是超级美味么,说实话,我虽然觉得意外,但也不是无法接受。”
很多游客站出来为评委们辩解,而且讲得非常中肯,虽然达不到有理有据的程度,但还是很有可信度的。
“我,我只是觉得有点夸张,毕竟哪有那么好吃的鱼……”
青年男子缩了缩脑袋,“不过我现在想明白了,肯定是我自己孤陋寡闻。”
“咳咳,大家都静静,我现在有事要宣布,我们江上鱼情决定从明天开始营业,欢迎各位前来品尝。”
看到这些菜这么受欢迎,林轩心里的石头就落地了,随即公布了开业日期。
可以想象明天的生意会有多么火爆,就算只接待岸边这些游客,也足以赚得盆满钵满。
第381章 郑老到来(第十二更)
听到这个消息,游客们顿时就欢呼起来,他们已经被江上鱼情勾起了馋虫,如果可以的话,他们现在就想光顾。UU小说 www.uu234.net更新最快
“小老板,这里的菜这么好吃,我以后会常来的!”有个评委拍了拍林轩的肩膀。
“欢迎欢迎,不过下次再来就不是免费了。”林轩笑着说道。
这个评委脸一黑,觉得自己被当成吃白食的了,他心虚地瞥了眼桌上的残羹冷炙,发现自己还真是……
“感谢各位评委参与,希望大家爱上江上鱼情,爱上这里的美食。”林轩转身对游客评委们说道。
“我们肯定会常来的,说实话,吃了这些菜,我在家里就没法吃鱼了。”有个评委苦笑着说道。
“小老板告辞,我明天会准时来这里吃饭!”游客评委全都顺着楼梯走下去。
林世贵和狗蛋也走了,他们知道林轩跟那几位大厨有话说,所以没有傻乎乎地留下来碍眼。
等人都走了,*几人就紧张地望着林轩,虽然目前的成绩很好,但他们也不确定自己能不能涨工资。
“行了,别用那种眼神看我,鸡皮疙瘩都起来了。”
林轩白了*一眼,“结果大家都看到了,几乎所有评委都赞不绝口,我肯定是要兑现承诺的。”
“小轩真大方!”*开心地说道,能多拿五成薪水,他心里乐开了花。
“不用拍马屁了,你们九个的工资都涨,其他人看表现分红,但我保证你们的待遇会比以前好。”林轩说道。
听到这话,下面的服务员也变得激动起来,觉得自己跟着娟姐混还真没错。
“小轩,如果生意不好的话,你可不能后悔。”娟姐半开玩笑似的说道。
“有几位大厨在,怎么可能生意不好?”
林轩自信满满地说道:“只要大家好好干,以后每个半年涨一次工资,另外年底还有两到三个月的分红!”
周围的员工心中大喜,他们好好工作不就为了挣钱么,现在林轩这么大方,他们自然会努力。
要是业绩下降了,他们的分红说不定就飞了,谁都不愿意看到这种局面。
“小轩,我觉得这艘楼船的规模太小了,我怕到时候忙不过来。”娟姐想了想说道。
的确,这艘楼船走的是高档路线,桌子全都是双人座和四人座的,估计应付明天的局面都有点呛。
“要不我再去买几艘楼船?”林轩摸着下巴思忖,他现在不缺发展资金,只要项目的前景好就够了。
“先看看情况吧,船楼的价格可不低,加上改造和装修费,每艘起码要两三百万呢!”娟姐说道。
“小轩,我也是这么想的,几百万的投资必须谨慎,要是游客减少了,这些钱可就要打水漂了。”*劝说道。
“这样吧,楼船的事情就交给你们处理了,我只负责提供清水河鱼,适合扩大规模的时候再来找我。”林轩说道。
“对了,我们这些菜该怎么定价?以前的价表放在这里肯定不合适。”娟姐抬头望着林轩。
“我们走的是高档路线,价格不能太低了,你可以去参看绿水乡情的菜价。”林轩沉吟道。
“我昨天已经看过了,菜价大部分都定在三百到六百,不过我们的投入更大,应该再往上加一点。”
娟姐继续说道:“另外船楼能够容纳的顾客不多,提高价格也能减少压力。”
“那你觉得怎么定价比较合适?”林轩询问道,他没做过生意,在这方面懂的还真不多。
“可以按照人均消费来定,比如两个人来船楼吃饭,花费在**百左右,六个人来吃大概要两千。”娟姐说道。
“那行,咱们就这么办,具体的数字你们商量,务必在今晚弄好。”
林轩觉得这个主意很不错,虽然稍微有点贵,但谁叫自己走的是高档路线呢。
而且清水河鱼值这个价,没看到那些评委的表现么,饥渴都不足以用来形容他们了。
“没问题,我们原先的价目单还在,只需要小改一下就好了。”娟姐说道。
“娟姐,最近我在培训服务员,你这边要是缺人的话就跟我提。”林轩忽然开口说道。
今天在村口招人的时候,林世贵就提到过这件事,说娟姐想要扩充人手。
“嗯,我记住了,如果没有其它事情,我就先去准备开业了。”娟姐点了点头说道。
林轩自然知道他们会很忙,就不再废话了,径直朝村口的别墅走去。
“阿轩,外面有几个人找你,你快过去看看。”刚走到大马路上,狗蛋就急匆匆地跑了过来。
“是谁找我?”林轩想不到谁会来找自己,昨天庆祝公路通车的时候,该来的人都已经来过了。
“是那个带队的老头,大概有六十多岁的样子,另外还有三个年轻人,他们抱了两只大王八过来。”狗蛋说道。
听到这里,林轩就知道了,来人是郑老爷子无疑,看样子他的课题经费已经申请好了。
大步流星地走到村口,果然看到郑老爷子躲在树底下乘凉,陆清雪那个死心眼的姑娘也过来了。
不远处还站着两位长相斯文的年轻男子,正在嘀嘀咕咕地聊着什么。
左边那个带着金丝眼镜,看起来有点书香气,右边那个嘴唇很薄,显得有些阴冷,
“郑老,怎么来了也不跟我说,害得我都没来接你们。”林轩快步走了过去。
“我知道地方,没必要麻烦你跑一趟,听这里的村民说你开了两家饭馆,平时应该很忙吧?”
郑老爷子先前找了几个村民打听消息,对林轩有了个基本的认识。
让他感到诧异的是,林轩在村里的名声太好了,几乎没人说他坏话,全都是在夸多有本事,给村里修路,带大家赚钱。
“还好吧,饭馆的事情交给父母打理,我不过是帮着跑跑腿。”林轩摆了摆手。
“呵呵,小轩,太谦虚可就是炫耀了,你这样不好!”郑老爷子大笑道。
林轩尴尬地抽了抽嘴角,也不答话,谁叫自己就是那么低调呢?
“算了,我还是不啰嗦了,免得你嫌弃我这个糟老头子。”
郑老爷子说道:“来,我给你介绍另外两个学生,戴眼镜的那个是张兴德,剩下的是温若明。
他们可都是研究生,你们以后没事多聊聊,说不定还能成为朋友。”
其实不用他说林轩也知道,他们是郑老爷子带的研究生,这次是想来考察青林峰周围的自然环境。
第382章 敌视(第十三更!)
“你们好,我是绿水村的林轩。UU小说 www.uu234.net更新最快”林轩朝这两位学霸善意地笑了笑。
在林轩跟他们打招呼的时候,温志明和张兴德也在打量眼前这位同龄人。
张兴德的眼中闪过好奇的神色,他看不出这位备受老师夸赞的年轻人有什么出奇的地方。
要知道郑老爷子的眼界是非常高的,基本上不会刻意夸奖某位晚辈,除非对方真的很出色。
就拿张兴德自己来说吧,他跟郑老爷子学了两年,成绩和表现都还不错,并且还在学术界发表了几篇有影响力的论文。
但即便如此,他也没有受到过郑老爷子的表扬,仿佛这些都只是小打小闹,没什么可取的地方。
这样也就算了,可问题是郑老爷子对林轩的评价很高,甚至好几次夸他有本事。
所以张兴德对林轩很感兴趣,结果见到之后也没发现他有什么特别之处,觉得他跟普通的农民没两样。
“原来是个乡巴佬,穿得跟乞丐似的,老师竟然还让我向这种废物学习,简直是侮辱我的智商!”
温志明则不屑地撇了撇嘴,眼中闪过浓浓的鄙夷,完全没把林轩放在眼里。
当然,他刚才要是听到那几个村民的话,就不会这么认为了,单凭那两家饭馆,林轩就已经是乡里的大富豪了。
林轩察觉到了他的神色变化,心里有些不明所以,不知道这个温志明是什么意思。
“呵呵,陆清雪这丫头你见过,我就不多说废话了。”郑老爷子笑着说道。
“你这个没有底线的大骗子!”陆清雪恶狠狠地瞪着林轩,就像吃了*似的。
“清雪,你别胡闹,不然就给我回江城大学,这里不少你一个!”
郑老爷子的脸色一沉,自己带人跑到这里来考察,有很多地方要让林轩帮忙。
陆清雪这个态度,迟早会惹出乱子,再说了,自己这条老命是林轩救的,说他骗子那不是恩将仇报么?
陆清雪委屈地别过头去,不知道老师被灌了什么**药,竟然相信这种大骗子。
“清雪,我已经跟你说过很多次了,林轩是我的救命恩人,你怎么这么不懂事?”郑老爷子恨铁不成钢地说道。
“郑爷爷,我看这里面肯定有什么误会,再怎么说,清雪也是在关心你嘛。”
看到陆清雪被骂,温志明立即跳出来帮她说话,张兴德也劝郑老爷子别生气。
“郑老,你别太激动,陆美女年纪小,还没体会到中医的魅力,不理解也是很正常的。”
林轩苦笑了几声,不过他还真不怪陆清雪,毕竟灵泉水太神奇了,在普通人眼里它就是天方夜谭。
“清雪,唯科学论本来就是不对的,难道理论上不可能发生的事情,就真的不存在么?”
郑老爷子语重心长地说道,他清楚自己的情况,而且他越来越能体会到灵泉水的逆天效果。
“郑老师,我向林轩道歉还不行吗?”
陆清雪撅着小嘴,她知道如果自己不认错的话,绝对会被赶回江城大学。
“好了好了,大家都别站着了,去家里坐坐,你们要是愿意的话,这段时间就住我家好了。”
林轩没有让陆清雪道歉,直接领着郑老爷子往别墅走去,张兴德三人跟在后面,大家很快就到了别墅门口。
“小轩,你家的条件还真不错,这么豪华的别墅,只怕要花不少钱吧?”郑老爷子说道。
“几百万的样子,其实在这边建房子还是挺便宜的。”林轩随口说道。
听到这话,温志明就更加不爽了,他原本以为林轩是个穷鬼,没想到他是在扮猪吃老虎。
可偏偏自己还讽刺过他,尽管是在心里,那不是在打自己的脸么?
“这还便宜?”张兴德瞪大了眼珠,一副活见鬼的样子,他每个月的生活费也不过两千块,这还包括养女朋友的钱。
“哼,他不是到处招摇撞骗,所以才会这么有钱吧?”
陆清雪脑中忽然冒出这个念头,她看向林轩的目光就更加警惕了。
“呵呵,大家不如上去看看。”林轩不以为意地摆了摆手,带郑老爷子走上了这栋奢侈的别墅。
“咦,这里还有个菜园子,小轩你还真是不忘初心!”郑老爷子看到院落旁边的菜园,忍不住笑着打趣道。
菜园子里种满了绿油油的蔬菜,长势非常喜人,茄子树的枝头开满了紫色的花,西红柿树上也挂着青色的果实。
不用想也知道,几天之后就会迎来大丰收,给林轩增加几十万的收入。
“真他妈会装逼,不就是想显摆别墅面积大么!”温志明嫉妒地望着林轩,眼中闪过浓浓的不甘。
自己是品学兼优的研究生,而这个林轩不过是混吃等死,靠家里养活的蛀虫,他凭什么能享受这么豪华的别墅?
温志明从小到大都觉得自己才是主角,走到哪都是最优秀的存在,却没想到在物质方面被林轩碾压。
所以他就心里不平衡了,自己是个知识渊博的研究生,就应该比他有钱!
“自家种的蔬菜好吃,弄个菜园子也省的出去买嘛,另外家里的宅基地比较大,这么设计不显得空旷。”
林轩随口答道,他自然不知道温志明的想法,当然了,他也不会在意这种无关紧要的人怎么想。
“果然是英雄所见略同!”
郑老爷子笑着拍了拍林轩的肩膀,他在江城大学里面也弄了几十平的菜地,经常会过去浇水施肥,比种花还要费心思。
“不过是种点蔬菜而已,村里谁都会,哪算得上什么英雄。”林轩摆了摆手,“郑老,我带你上去选三个房间。”
“小轩,给你添麻烦了,清雪,你们三个愣着干什么,还不赶紧谢谢人家林轩。”郑老爷子说道。
“林大哥,实在太感谢你了,要不然我们今晚就要睡山脚下了。”张兴德立即就走上来跟林轩套近乎。
他心里很清楚,以后要林轩帮忙的地方还有很多,必须提前打好关系。
以往去偏僻地带考察,基本上都是自己打帐篷睡觉,晚上蚊虫多不说,还容易被大型走兽袭击,哪有住别墅的待遇?
陆清雪撅着嘴,不为所动地站在那里,温志明也低着头,像是没听到似的。
“志明,你们两个……”郑老爷子刚想发脾气,就被林轩给打断了。
他只是看在郑老爷子的面子上给个方便而已,对方会不会感恩戴德他还真不在乎。
第383章 毒舌美食家(第十四更!)
林轩领着郑老爷子上了二楼,帮忙挑选了三间采光和通风都不错的卧室。UU小说 www.uu234.net更新最快
郑老爷子和陆清雪各自分开住,温志明和张兴德这两个大老爷们就要挤挤了。
不过房间很大,足有四十多个平米,别说摆两张床,就是再住三四个人也不会有问题。
“真他妈小气,明明别墅里有这么多空房间,居然还好意思让我们挤!”
温志明整理床铺的时候,不满地对张兴德说道,他非但不感谢林轩,还觉得他不够大方。
“志明,你别乱说话,有地方住就很不错了,更何况还是这种装修豪华的别墅。”
张兴德连忙说道:“学校里也是四人间,其他人哪有咱们这种条件。”
“我什么时候住过四人间了,自从考上研究生,我都是在郑老师家住的,房间不比这小!”温志明反驳道。
“唉,你这么想就不对了,人家给咱们提供住所,就已经仁至义尽了,你还当这里是江城大学?”
张兴德翻了个白眼,心说温志明也太不懂事了,这次是出来考察,又不是旅游,特么还想着睡总统套房?
温志明是郑老爷子新收的学生,平时都待在江城大学读书,还没参加过室外考察,所以才不知道有房间睡是多么幸福的事。
“我懒得跟你说,这里的房间空着也是空着,干嘛不废物利用?”温志明把床位铺好,就不耐烦地出去了。
张兴德无奈地摇了摇头,发现这个小师弟的人品还真差,情商也有点问题,把别人的帮助当成理所当然。
约莫半个小时之后,郑老爷子和陆清雪也整理好了,林轩就准备带他们去吃饭。
今天的游客特别多,村里热闹得很,走到哪都能看到三五成群的城里人。
主要是因为公路通车,远近的食客都能开车过来吃饭,顺便领略一下田园风光。
绿水乡情的生意非常好,中午和下午形成了两个高峰期,不小心就会找不到位置。
“咦,这里怎么有这么多游客?”郑老爷子好奇地问道。
“都是来吃饭的呗,村里的饭馆已经出名了,远近嘴馋的食客都喜欢跑到这边来。”林轩看着附近的游客说道。
“笑话,不就是农家土菜馆么,凭什么吸引这些游客?”
温志明不屑地撇了撇嘴,“到处都有土鸡土鸭,人家没事跑这么远干嘛?脑子有病还是太闲了?”
“小兄弟,你是新来的吧,一看就知道你没去过绿水乡情,不然你就不会说这种话了。”旁边有个热情的游客凑了过来。
“你想多了,我家就是农村的,土鸡土鸭之类的东西,我都吃腻了,”温志明不以为然地说道。
“志明,不要乱说!”郑老爷子瞪了他一眼,温志明这才不情不愿地闭上了嘴巴。
那个游客懒得跟他争辩,摇摇头就走开了,他还没见过谁不爱吃绿水乡情的菜。
“小轩,你别生气,志明这孩子很少跟外面接触,待人接物方面有些欠缺。”郑老爷子满脸歉意地望着林轩。
“没关系,我理解。”林轩冷笑了几声,他现在忽然就不想去饭馆了,至少不想带温志明过去。
也不知道他是几个意思,跟疯狗似的,见人就咬,自己也没得罪他。
要不是看在郑老爷子的份上,林轩绝对不会去管他,随他去山上搭帐篷。
还没到绿水乡情,几人就听到了顾客的喧闹声,等到推开门的时候,郑老爷子才知道这里的生意有多火爆。
放眼望去,几乎每张桌子都有人占着,周围只留下供双人行走的通道,有几个游客正在过道上找位置。
二楼也是人影晃动,通过半透明的玻璃,郑老爷子可以看到靠窗的卡座基本上都有顾客,可以想象里面的场景如何。
“这……这家饭馆还真是受欢迎。”
陆清雪瞪大了眼睛,她想不通这种犄角旮旯里的饭店,为什么会有这么多人过来。
“以前生意没这么好,最近也不知道怎么回事,顾客越来越多了。”
林轩下意识地瞥了眼温志明,看到他那难看的表情,心里就舒畅多了。
“我知道了,肯定是这里的饭菜很好吃。”
张兴德迫不及待地说道:“那我们还等什么,赶紧进去吃饭!”
林轩微微一笑,随意找了张空桌,让服务员上几个招牌菜,大家全都翘首以盼。
特别是周围不断飘来各种香气,而且顾客大块朵朵的声音也不觉于耳,郑老爷子几人胃里的馋虫就被勾起来了。
“师父,前面就是绿水乡情饭馆了,您要不要进去看看?”
村里的大路上,有个身穿白色连衣长裙、戴着草帽的少女,正在给人带路。
在她身后,是一个高高瘦瘦,板着脸走路的老者,他穿着暗红色的唐装,看起来精神抖擞的样子。
“嗯,这家店的口碑不错,很多朋友都在拍照炫耀,我倒要尝尝这里的美食。”老者点了点头。
林轩不知道的是,绿水乡情声名在外,周围几个城市的吃货都想来过来。
“师父,这家只是土菜馆,待会您可要委婉些。”少女眼中忽然闪过同情之色,为绿水乡情的前景感到担忧。
如果是普通的客人,自然没办法决定饭馆的生死存亡,但眼前这位不同,他绝对有这个能量。
因为他是声名显赫的美食家魏景鲜,而且还是美食界的权威性人物,几乎每个厨师都知道他的大名。
他甚至可以一句话判定某位厨师的前途,以前就有过这样的例子,一个名不经传的小饭店厨师,就因为他不经意的赞赏成为五星酒店的大厨。
魏景鲜年轻的时候性格还算亲和,讲话也比较圆润,对于自己不喜欢的菜式,往往会嘴下留情,不至于让厨师或者酒店太难堪。
但随着年纪的增长,他的脾气越来越差,对美食越来越挑剔不说,用词也变得非常直接,可以用毒舌来形容他。
但让各地大厨和酒店郁闷的是,这位爷的专业水平和威望不但没有下降,反而比以前更加高超。
他的毒舌往往一针见血,让人无法反驳,只能默默地承受销量下滑的结果,所以大家都很怕他。
美食界有人开玩笑说:哪里有魏景鲜,哪里就有厨师失业、饭店倒闭。
第384章 不怕考验(第十五更!)
虽然名声有点尴尬,但魏景鲜却毫不在意,经常会关注各地的美食新闻,然后赶过去品鉴。UU小说 www.uu234.net更新最快
绿水乡情这段时间风头太盛,特别是在淮海市及周边城市,大部分饕客都知道它的存在。
所以,这家饭馆就被魏景鲜盯上了,他今天特地抽时间过来吃饭。
少女是他的徒弟,名字叫刘倩,她听朋友谈论过绿水乡情,对这边的情况也比较熟悉,于是就当起了导游。
“食物怎么样,我就怎么说,谁来求情都没用。”魏景鲜淡淡地说道。
刘倩无奈地叹了口气,知道这家饭店以后的日子不好过了,毕竟就连大酒店里的山珍海味,都没法让自己的师父满意。
像绿水村、李家村这种山沟沟里的小店,那就更加不行了,等师父吃过这里的野味之后,不知道会说出多难听的话。
“走吧,你要不想进去也行,我自己吃就是了。”老者瞥了眼正在发呆的少女,独自朝着绿水乡情走去。
“去,谁说我不进去。”刘倩回过神来,立即跟了上去,她怕师父真的把这家店毁了。
早上出门的时候,师娘特意吩咐过,让她多劝劝魏景鲜,毕竟人家开店做生意也不容易。
再说了,并不是每个出名的饭店都有大厨,人家只是当地的特色菜而已,结果呢,直接就被魏景鲜给害得关门了。
毒蛇的毛病让他得罪了不少人,说不定哪天就有人联合起来抵制他。
“请问两位想吃点什么?”看到两人走进来,服务员林佳立即微笑着迎了上去。
前段时间李全得罪了全村村民,根本就不敢留下来,当天就灰溜溜地逃走了。
林佳已经决定跟他离婚了,所以就没去管他的死活,跑到饭店里做事养活自己。
“你们这里的招牌菜是什么?”魏景鲜询问道。
“爆炒野猪肉、西红柿炒蛋、清蒸鲫鱼、杂鱼铁锅……”林佳熟练地报了七八个菜名,用的都是清水食材。
“我要一份清蒸鲫鱼。”魏景鲜随便找了张桌子坐下,刘倩站在他身后脑子飞快地转了起来,想办法让师父委婉点。
“您还要点其他的吗?我们这点的鲜榨果汁销量很高。”林佳飞快地在小本子上记单,随口地推荐道。
“暂时不用,如果有需要我会叫你。”魏景鲜淡淡地说道。
周围有顾客注意到这边的情况,顿时就愣住了,没想到这个怪异的老头只顾自己吃饭,让俊俏的小美女站在后面看着。
不过大家也没在意,管他是不是喜怒无常的老头,都没有自己享受美食重要。
这时,有两个路过的食客认出了魏景鲜,脸上的表情就变得很古怪,他们本来打算走的,硬生生地停住了脚步,准备留下来看戏。
毕竟哪里有魏景鲜,哪里就有撕逼大战,听说很多店家看到魏景鲜就关门打烊,根本不让他进去。
“请稍等,菜很快就会上来。”林佳微笑着回到厨房,把单子交给了刘翠兰。
刘翠兰也没多说,把收到的单子分别交给几位厨师,这些人是林轩从四海酒楼招聘过来的,厨艺都很不错。
因为有了足够的厨师,刘翠兰就不再下厨了,负责收集整理菜单,偶尔客串服务员。
不多时,林佳从厨房门口端来清蒸鲫鱼,径直送到魏景鲜桌子上,她也不认识什么毒舌美食家,只把他当做普通的游客。
看到林佳毫不知情的样子,刘倩就皱起了眉头,就这么随意地做了一份蒸菜上来,那不是自己找死么?
别的厨子见到魏景鲜,恨不得做几个小时的准备工作,什么调整好心态、拿出繁杂的程序,就想发挥出巅峰实力。
但事已至此,她没办法把师父拖走,更不可能去通风报信,否则会被师父给抽死。
“这个老人是毒舌美食家魏景鲜,麻烦你去通知老板。”
刘倩飞快地些了个条子,从桌子底下递给林佳,她现在只想提醒店老板,让他想个应对的办法,尽量不要死得太惨。
林佳上完菜,有些茫然地看了眼刘倩,看到她的焦急的神色后,这才偷偷把纸条给打开了。
毒舌美食家魏景鲜?
林佳皱起了眉头,她压根就认识这位大名鼎鼎的美食家,谁叫她只是个农妇呢。
不过这个名头也挺吓人的,她就迟疑着找到林轩,把纸条给他看。
“魏景鲜?”林轩也不知道他是谁,但郑老爷子等人的脸色就变了。
“你说的是毒舌美食家魏景鲜?难道他过来吃饭了?”陆清雪失声惊呼。
“嗯,刚才那边有个奇怪的老头,他好像就是魏景鲜。”林佳肯定地点了点头。
“魏景鲜是谁?”林轩疑惑地问道。
“小轩,你不是开饭馆的么,怎么连魏景鲜都不知道,唉,现在没时间解释了,你快想办法把他轰出去。”
郑老爷子顾不得吃菜,拉着林轩就往魏景鲜的桌子走去,陆清雪等人也跟了上去。
“小子,这次你死定了,没想到这家饭店连魏景鲜都惊动了,不过这样也好,看你倒闭之后怎么办!”
温志明眼中闪过阴冷之色,这里的饭菜越是好吃,他就敌视林轩,恨不得他现在就破产。
在走进绿水乡情之前,他还嘲笑那些游客吃饱了撑的没事做,他现在才知道,这里的招牌菜真的很美味。
他的脸再一次被打得啪啪响,估计跟猪肝色差不多,所以他就连带着恨上了林轩。
“林大哥,魏景鲜是位非常出名的美食家,但他有点缺点,就是太毒舌了,全国的饭馆酒店都怕他。”
张兴德着急地解释起来,因为时间上来不及,他只能挑重要的讲。
“你不会是在逗我开心吧,哪有光靠嘴皮子就能让饭店倒闭的人?”
林轩狐疑地瞅了他几眼,发现他似乎没有说谎,心里就有点感兴趣了。
“小轩,我劝你还是把他请出去,免得影响饭馆的生意。”郑老爷子附和道。
“不用了,我倒要看看,这位毒舌美食家的嘴巴有多刁。”
林轩不以为意地摆了摆手,因为有清水食材的存在,他对绿水乡情很有信心。
“哈哈,是你自己找死,到时候别怪没人来吃饭!”看到林轩完全没有在意的样子,温志明就冷笑了起来。
第385章 做到极致(第十六更!)
在刘倩担忧的神情下,魏景鲜打开了盖子,低头去看盘子里的清蒸鲫鱼。UU小说 www.uu234.net更新最快
整条鲫鱼被从中切开,两边的肉也被切成了片状,薄薄地铺在盘子里,外边加上绿色的生菜,起来就跟鲜花绽放似的。
这卖相还算不错,至少刘翠兰做不出这种菜,她最擅长的是把鱼切成肉块,然后再蒸。
魏景鲜微微点头,夹起一片鱼肉放进嘴里拒绝,双眼闭合,仿佛是想彻底尝出菜里的味道。
“嗯?!”魏景鲜脸上的表情变得无比凝重,双手乘着桌子,猛地站了起来。
“师父,你千万要冷静,这里只是一家土菜馆而已,不是四星五星的大酒店,更不是米其林星级餐厅。
而且鲫鱼也不是什么高档食材,你就稍微将就将就好了,再怎么说,人家把饭馆开在农村里也不容易。”
刘倩连忙上前扶住了他,樱桃小嘴噼里啪啦地说了一大堆,劝魏景鲜不要生气。
“不是吧,这个老头竟然不满意……”林轩无语地嘀咕了几句。
说实话,哪怕不是大厨在做菜,这道清蒸鲫鱼的味道也不会太差,因为鲫鱼是喝灵泉水长大的。
“唉,林大哥,你做好心里准备,这位爷可不会嘴下留情。”张兴德叹了口气。
“小轩,我跟魏景鲜见过几次,说不定他会给我点面子,你别太担心。”郑老爷子安慰地拍了拍林轩的肩膀。
但他自己心里也没底,魏景鲜这人就是茅坑里的石头,根本就不会因为外界因素改变自己的说法。
特别是他年纪大了之后,比谁都愤世嫉俗,对那些空有名气的饭店非常苛刻。
就连陆清雪也为林轩感到担忧,唯独温志明幸灾乐祸,恨不得魏景鲜再激动一点。
“小姑娘,把你们厨师叫来,我要问问这道清蒸鲫鱼是怎么做出来的!”
魏景鲜无视了刘倩的声音,满脸震惊地望着林佳,但这副表情落在众人眼里,就有点意味深长了。
“那个厨师要倒霉咯,毒舌美食家这么失态,不过话说回来,这里的食品不是挺好吃的么?”
有个顾客摇了摇头,在为厨师感到担忧的同时,不理解魏景鲜的反应。
“不对,你们看他的表情,这不是在生气,而是激动,没错,就是激动,跟捡到宝似的。”
旁边立即就有人反驳,顾客们仔细打量了几眼,发现魏景鲜真的没有生气,这下他们就开始怀疑自己的眼睛了。
刘倩也意识到情况有点不对劲,她是魏景鲜的徒弟,自然分辨得出他是不是激动。
很快,她就变得无比诧异,错愕地盯着桌子上的清蒸鲫鱼,无法理解它怎么能让师父如此失态。
“等等,你先别去叫他,让我猜猜这道菜究竟是怎么做出来的。”
魏景鲜忽然就喊住了林佳,重新做到椅子上,夹起鱼片往嘴里塞,闭着眼,脸上露出享受的表情。
他根本就停不下来,不断夹着盘子里的鱼肉,很快就将这份菜各消灭干净了。
“不会吧,我是不是看错了,毒舌魏景鲜竟然有享受这种表情?”
围观的顾客震惊了,不可思议地望着满脸陶醉的魏景鲜,心里有种不真实的感觉。
“他会不会是假冒的,老板为了提升名气,所以找人过来炒作?”
“我看你是被毛驴踹了脑袋,谁特么吃多了没事做,去冒充魏景鲜这个没人敢请的美食家?”
“没错,这明显就是魏景鲜本人好不好,国内哪有跟他这么像的老人。”
“别管这么多,咱们先拍照片发朋友圈,没人出来骂就说明他是真的。”
顾客们议论纷纷,好在网上就有魏景鲜的招牌,这才没有怀疑老板作假。
不过这也正常,傻逼才会去冒充魏景鲜,名声难听也就算了,特么还没人请,常年处于失业状态。
而且吃饭跟偷鸡摸狗似的,不管是哪家店,看到他都没有好脸色,十有**会选择直接关门。
最震惊的人是刘倩,她知道师父的性格,对食品的要求非常挑剔,甚至有点厌食的症状,平时吃饭都要师母催。
说实话,她已经好几年没有看到师父吃得这么开心了。
她心里很清楚,如果把刚才那些画面录下来发到网上去,美食界肯定会沸腾起来。
“这应该叫开屏鲫鱼吧,做法说难不难,只要将鲫鱼去鳞剜鳃,从鱼嘴卷出内脏,头尾再切上两刀,中段细细切成薄片就行了。”
魏景鲜吃完清蒸鲫鱼,心满意足地擦了擦嘴,缓缓地说道:
“最后把鱼皮放在大碗中,加入姜片、蒜头、胡椒粉、料酒、老陈醋均匀腌制,五到十分钟后开始清蒸。
摆放的时候也需要注意,鱼头朝上,那些肉片要在盘中摆成扇形,做成孔雀开屏状。”
周围的顾客全都若有所思地点了点头,林轩也安静地听着,想知道这道菜是怎么做出来的。
“想要做好这道菜,有几个方面需要注意,首先是食材,鱼必须生猛鲜活,否则会影响口感。
其次,腌制的时间要控制好,既不能太短也不能太长,否则肉质会发硬。
最后,清蒸鱼有三个忌讳,水未开不能放鱼,中途不能开盖泄气,蒸熟后要立即端上餐桌,不能放在锅里保温。”
魏景鲜缓缓地说着,把这道鱼的做法精髓点了出来,然而他不知道的是,这道菜之所以这么好吃,原因都在清水河鱼上面。
见众人还在出神,魏景鲜就长叹了一声,“这份清蒸鲫鱼处理得不错,刀工火候都有可取之处。
最重要的是,厨师将鱼做到了极致,虽然我看不出他是怎么做到的,但这反而从侧面突出了他的技艺有多强悍。”
“……”
听到这些话,围观的顾客就傻了,不是说好了毒舌么,怎么满嘴都是赞扬?
刘倩瞪大了眼珠,跟活见鬼似的,她觉得自己的师父变了,竟然没有把自己的招牌亮出来。
不应该开头先骂他个狗血淋头,把所有缺点指出来,骄傲地让他掂量好自己的分量么?
林轩也听傻了,他从来都不知道做鱼还有这么多讲究,估计那位厨子也没想过这么多。
不过看到魏景鲜这么侃侃而谈,他的心思就活络起来了,这不是上好的广告人选么?
第386章 扬眉吐气(第十七更!)
“咳咳,魏老先生果然是高人,随随便便就能看出这道菜的做法。UU小说 www.uu234.net更新最快”
林轩非常不要脸地走了过去,脸上露出崇敬的表情,马屁随手拈来,反正这玩意不值钱。
“请问你是谁?”魏景鲜还没说话,刘倩就先站出来问道。
“我是这家饭店的老板,同时,我也是魏老先生最忠实的粉丝,我就仰慕老先生的实事求是的精神。”
林轩激动地望着魏景鲜,那面皮颤动的表情,比**丝见了女神还要夸张。
“你们的厨师是谁,能否请他出来见个面?”
魏景鲜朝林轩点了点头,大概是马屁发挥了作用,他的语气还算和善。
“幺妹,你赶紧去厨房叫人,别让魏老先生久等了。”林轩转身对林佳说道。
众人好奇地望着厨房的方向,不知道是哪位高人做出这等美食,竟然能够让毒舌魏景鲜满意,简直是奇迹。
刘倩则是嘴馋,想要尝尝那位厨师的手艺,刚才整条鱼都被魏景鲜消灭了,她还没吃到呢。
不多时,一位三十岁上下,头上戴着白色厨师帽的男人走了出来,他正是江上鱼情的大厨*。
因为船楼还没开业,他就手痒来这边帮忙了,准备工作有伙计在做,不用他操心。
“是你?!”魏景鲜忽然就瞪大了眼珠,露出难以置信的神色。
“毒舌魏景鲜?”*也很吃惊,没想到会在绿水村这种犄角旮旯里碰到熟人。
“不可能,这道清蒸鲫鱼绝对不是你做出来的!”
魏景鲜眼中闪过质疑,他清楚*的水准,做鱼虽然有点名气,但绝对达不到这种程度。
没错,他曾经去过江城,当时吃的是正宗的长江河豚,光是买食材都花了四五千。
那次菜品的味道还算过得去,至少证明了他的实力,但在魏景鲜看来,*的厨艺并没有他想象中的那么好,还有所欠缺。
*盛名在外,心里也有股傲气,结果被魏景鲜说得惨不忍睹,所以对他有点小意见。
“呵呵,是不是让你失望了,我可以坦白地告诉你,这道菜就是我做出来的!”
*嘴角微微上扬,露出自以为帅气的笑容,能看到老朋友吃惊的样子,他还是很高兴的。
“真的是你?”魏景鲜有点吃摸不准,自己跟他有好几年没见了,谁知道他的厨艺有没有提升。
“老先生,这道招牌菜,确实是李大厨做的。”有个帮厨站出来说道,从头到尾,他都是亲眼看到的。
“那好,我要再点三份菜,清蒸鲫鱼、西红柿炒蛋、土豆炖鸡块。”魏景鲜眯着眼,目光锐利地望着*。
很显然,他还是不相信*的厨艺,所以点了三份不同系列的菜,就是想看看他到底有没有这么厉害。
“没问题,大爷我今天心情好,你想吃多少我都给你做!”*自信满满地回到厨房继续做菜。
别人不知道,难道他这个内部人员还能不知道么,菜之所以这么好吃,大部分功劳都在食材上。
只要食材不出问题,他就能做出所谓的人间美味,绝对不会让魏景鲜失望。
没过多久,服务员就端着菜上来,魏景鲜迫不及待地品尝,刘倩也没闲着拿起筷子飞快地争抢,完全不顾自己的淑女形象。
魏景鲜现在可以确定了,*的厨艺确实更上一层楼,真正达到了顶级大厨的级别。
当然,这只是在做鱼方面,相对之下,西红柿炒蛋和土豆炖鸡块没那么好吃。
其实他心里也清楚,这家饭店里不会隐藏着比*还牛逼的厨师,毕竟这里只是个小地方而已。
看到毒舌美食家吃得这么开心,周围的顾客全都激动起来了,都想让那位李大厨做菜,可惜人家只是来客串的。
不过其他厨子做出来的菜也不差,四海酒楼怎么说也是个全国知名的大酒店,厨师的手艺能不好么?
吃饱喝足之后,魏景鲜满足地摸了摸肚子,然后拿出手机在微博上发了篇文章。
而主题正是这家绿水乡情,他高度赞扬了这里的饭菜,甚至表明今天是他吃得最开心的一次。
顿时整个美食界都激动起来了,魏景鲜赞美的地方还用说?那绝对能吃到超级美味,不含任何水分。
有人特地翻过魏景鲜的发帖记录,发现他已经有半年没发过好评了,现在突然赞扬一家饭店,大家都非常好奇。
不用想也知道,绿水乡情后续几天的生意有多好,甚至达到了座无虚席的地步。
无数饕客从各地涌来,就为了品尝让魏景鲜赞美的食物,中途还出现了几个意外。
有两个客人家住得太远,到达绿水村的时候已经是半夜了,他们傻乎乎地跑到绿水乡情敲门,结果半天都没人发现。
最后还是林轩把他们接到家里,给他们提供了丰盛的夜宵,当然,也对他们悲催的经历默哀。
因为客流量越来越大,绿水乡情三层餐厅都派上了用场,江上鱼情那边就更加火爆了。
楼船的空间只有那么大,最多就能容纳两三百个客人,哪怕是把二楼的四人桌换成八人圆桌,估计也只能多接待几十个人。
于是林轩不得不买五十张桌子回来,在河边开阔的地方弄个大棚餐馆,让顾客购票排队,然后由服务员送菜。
因为环境太简陋了,林轩心里过意不去,就给在大棚吃鱼的顾客八折优惠。
为了美食,他们都没什么意见,甚至有人大中午坐在树底下吃,原因是大棚也没座位了。
这些都是后话,暂且不提,陪郑老爷子吃过翻之后,林轩就想着是不是要修建几栋旅社、酒店让游客过夜。
很多游客都跟林轩沟通过,说如果有酒店的话,这里的生意会更好。
林轩也理解,毕竟绿水村太偏僻了,家里比较远的顾客来了,根本玩不了多长时间。
这么想着,林轩就准备给老四打个电话,让他派人过来修几栋酒店之类的。
但凡是旅游区,酒店是肯定不能少的,更何况是绿水村这种非常偏僻的地方。
林轩也不想顾客刚来没多久,连吃饭都是匆匆忙忙的,立即就要抓紧时间赶回去。
“喂,老四,我有点事想找你帮忙。”刚拨通电话,林轩就开门见山地说道。
第387章 客栈计划(第十八更!)
“轩哥,有什么事你说就是了,只要兄弟能做到,就不会推辞!”电话那头传来老四豪爽的声音。UU小说 www.uu234.net更新最快
“我想修几栋酒店,我这边的游客越来越多,不能连住的地方都没有。”林轩说道。
“这是好事,其实上次我就想跟你提了,因为没有过夜的地方,我很多朋友都不愿意过来。
而且这事对你也有利,只要你能留住顾客,他们就会持续在村里消费。”老四毫不迟疑地说道。
“嗯,的确是这样,绿水村环境好,美食也多,以后来的人只会更多。
不少游客跟我提过,他们想在村里多玩几天,可惜没有条件,只能急匆匆地赶回去。”
林轩点了点头,先前在规划的时候,他也没想到通车之后,游客会爆发式地增长。
这次美食界的魏景鲜又来打了个广告,他可是权威性人物,以后的生意显然还会迎来增长期。
问题是绿水村没条件接待,人家开大半天的车过来,结果连睡觉的地方都没有,心情能好得起来么?
家里有车的还不是太惨,那些做中巴车来玩的,差点就哭了,因为这边每天就两趟车,想回去都不行。
好在这边的村民比较热情,特别是狗蛋、林世贵、林佳这些房子比较洋气的,帮不少游客解决了住宿问题。
但这明显不是长久之计,不是每个游客都愿意住别人家的,再说了,村里很多房子都是破旧的红砖房,城里人还真不习惯。
“没问题,我明天让设计师做几个方案出来,但是我不建议你修酒店,太没特色了,现在到哪住不上酒店?”
老四立即就答应了,这可是大生意,自己有钱赚不说,还能让林轩欠人情。
也许有人会觉得奇怪,富二代要林轩的人情干嘛,难道请他出山当保镖?
实际上林轩的人情还是有用的,那头他带朋友过来吃饭,不就碰到了没位置的尴尬局面么。
“要不这样吧,咱们修几个民宿好了,仿古风的那种,别整那些外国佬的玩意,看起来不伦不类的。”
林轩沉思了片刻,决定坚持走中式或者简中式路线,至于西方的建筑,他就喜欢恢弘大气的古堡。
当然了,林轩也不是按照自己的喜好办事,你想想,群山蜿蜒起伏之间,不算宽阔的河流边上成群野鸭飞舞。
山脚处还有各类简陋的养殖场,村里大部分是红墙黑瓦,最经典的上三角下矩形结构,你在村边搞几栋现代化西式建筑算什么?
依林轩的性子,就应该修几座宫殿,可惜村里的地势起伏太大,找不到这么宽阔的平地。
“我有个建议,咱们在河边和山脚附近修几排江南民宿,然后把村里的房子改建成客栈。
丽江你去过不,那边的建筑就很有特色,雨巷青砖,很容易让人产生梦回前朝的错觉。”
老四说道,他家里好歹也是搞房地产的,耳濡目染之下,自然有些好主意。
“那行,要玩咱们就玩大的,我准备把所有的房子都改成仿古建筑,不用钢筋水泥,全部换成木质的。”
林轩眼前一亮,继续说道:“这样的话,村里也能多出个娱乐项目,相信会有很多人喜欢客栈、民宿这种古风房屋。”
“轩哥,要不你想办法给我留几间民宿,以后我会经常带朋友过来玩。”
“没为题,你帮了我这么大的忙,于情于理我都会给你留几间房子。”林轩说道。
“轩哥,我还要感谢你呢,修路也好、修水塔别墅暖棚也罢,这可都是大工程。
再加上现在的民宿,估计总价要两三千万,我这边的利润不低,就算给你最高折扣,也能赚个盆满钵满。”老四如实说道。
“不管怎么说,你对绿水村都是有恩情的,如果没有你的施工队,村里肯定发展不起来。”
林轩知道他只是在谦虚而已,什么赚钱不赚钱之类的,那都是屁话,就绿水村这种穷乡僻壤,谁愿意来啊?
那些工人在这里工作,住的都是临时搭建的木板窝棚,条件非常差,也正是这个原因,林轩才愿意多发点薪水。
“矫情,就凭咱俩的关系,我就不能坐视不管,我明天就让*过来,具体情况你跟他说就行了。”老四笑道。
“那行,我就不打扰你了,改天请你吃饭!”林轩挂断了电话,坐等张驯虎到来。
搞定了施工队的问题,林轩依然没有放松,毕竟要说服全村改建可不容易。
尤其是那些最近才新建了房屋的家庭,人家肯定不愿意白花二三十万。
林轩揉了揉太阳穴,知道这是个任重道远的事情,短时间内肯定没办法完成的,先把村里的危房推掉再说。
好在他家的房子是简中式的,偏古风,跟客栈、民宿什么的很搭,完全不用重新再建。
这么想着,林轩就去找老村长林世贵了,这事让他出面最好,谁叫他的辈份最高呢。
另外也要跟许靖瑶商量商量,她好歹也是村主任,这么大的事,不能瞒着她。
林轩把自己的想法告诉林世贵,他虽然有些忧虑,但最终还是同意了。
这个计划确实不错,能够吸引大量游客过来,人多了,村里的收入跟着也就多了。
别以为赚钱的就只有林轩自己,就拿绿水乡情来说,每天有那么多人吃饭,村民提供了不少土鸡土鸭。
前段时间村里的家禽,几乎全都被林轩买走了,另外,水塘里的鱼也成年了,很多都被端上了餐桌。
林轩也不怕卖不出去,只要是清水系列的,他就照单全收,叶楚霖那边有销路,自己只需要跟他联系就好了。
说到这里,林轩就不得不提,清水系列的肉类产品包括鸡、鱼、野猪,在市场上也卖得不错。
只是时间太短,暂时还看不出具体情况,不过林轩有信心,毕竟清水这两个字的名声已经打响了。
说实话,林世贵有点为难,因为他家的小洋房也是前几年修好的,这还没住够本呢,就要被推掉了,怪可惜的。
最主要的是,推掉这栋房子,他没钱再修客栈,无奈之下,林轩只好借钱给他。
说是借,其实林轩不打算让他还,无论是租地、租河,还是修建暖棚,林世贵都帮了他不少,理应给他发点福利。
第388章 做节目(第十九更!)
跟林世贵谈妥之后,林轩就往村里的居委会走去,许靖瑶暂时就住在这里。UU小说 www.uu234.net更新最快
“许主任,我有点事想跟你商量。”林轩敲开红色的木门,就看到正在批文件的许靖瑶。
也不知道她整天在忙什么,总是有看不完的文件,话说村里也没这么多事啊。
“快进来坐,你来找我的次数可不多,说吧,又有什么大动作?”许靖瑶询问道。
“我想修民宿,最近游客增加了六成,很多游客都跟我反应村里没住的地方。”
“嗯,我支持这个决定,你选好了地方么,明天我找林村长合计合计,把租地的年限、租金确定下来。”
许靖瑶点了点头,她也看得出修民宿势在必行,最近已经有游客住进村民家里去了。
“暂时还没有,不过明天施工队就会过来,想必设计图很快就会出来。”
林轩继续说道:“实际上我还有个想法,就是把村里的房子都改造成客栈。”
“主意确实不错,但是执行的困难太大,并不是每个村民都愿意这么做。”许靖瑶说道。
“这点你放心,我已经叫林村长去当说客了,他在村里微信很高,估计没人会反对。
再说了,修客栈是用来赚钱增加收入的,谁家会跟钱过不去?现在是我求着他们修,过不了多久他们就该来求我了。”
林轩信心满满地说道,许靖瑶认真思忖了片刻,觉得改造村子还是有可行性的。
绿水村跟别的村庄不同,里面住的都是林家族人,林世贵相当于族长,有他支持不会出问题。
“还是不行,就算大家愿意修,他们手头也没钱。”许靖瑶摇了摇头。
“这钱我来出,到时候谁要是愿意改建,每家我无偿提供十万块。
我估算过了,改建客栈也不过十来二十万的样子,大家不会拿不出这点钱。”林轩说道。
“全村有上百家,这么算下来,你得拿出上千万资金,这可不是什么小数目。”
许靖瑶露出惊讶的神色,她觉得林轩大方过头了,更想不通他哪来的钱。
绿水乡情确实赚钱,但它营业的时间太短了,只怕现在还没赚回本呢,另外修马路、水塔、别墅,哪样不要烧钱?
“这你就别管了,就说同不同意吧,反正我肯定是要这么做的。”林轩说道。
“你都已经决定了,我还能不同意么,再说你这也是回馈村里,带全村一起奔小康。”许靖瑶说道。
“嗯,钱在我手里堆着也没用,不如拿出来做项目,不过我也不是白撒钱,得有回报才行。”
林轩沉吟了片刻,“村里那些愿意改建的,我当场掏钱,但谁要是推脱不干,或者搞特殊捣乱,那就别想拿钱。”
“你就放心吧,你现在是全村下金蛋的主,谁敢得罪你?”许靖瑶掩嘴娇笑。
这话确实不假,无论是养鱼的,还是种菜的,他们都要用营养液,也就是配置好的灵泉水。
他们就算再风光,林轩这边不给营养液了,或者不收购他们的产品了,自然就会被打回原形。
“那行,这事我就当你同意了,记得给村民做思想工作,别耽误时间。”林轩说道。
“你真当自己是领导了?”许靖瑶翻了个白眼,她觉得林轩在村里就是个土皇帝。
“你才是领导,我只是帮忙出点子的小人物!”林轩打趣了一声,就离开了村民委员会。
回到别墅二楼之后,林轩立即进入自己的卧室反锁,随即踏进神农空间。
次日清晨,还不到八点钟,就远远地传来汽车发动机的轰鸣声,不会这次来的不是游客,而是带着各种设备的节目组。
刚停好车,穿着工作服的主持人就找人询问绿水乡情的位置,没错,她们就是来录制节目的。
昨天魏景鲜的微博引发了美食界的轰动,嗅觉敏锐的编导自然也意识到了这里是个不错的录制地。
“小轩,小轩,你快点起来,有主持人要找你,咱们家要出名了!”
刘翠兰兴奋地从村口跑了过来,二话不说就猛敲林轩的房门,估计她都想直接撞进去。
不少村民听到了动静,连忙放下手里的活,围过来看热闹,他们大多数人都没近距离接触过节目组,心里非常激动。
听到这个消息,林轩也非常高兴,这不是免费给绿水村打广告么,而且还是通过官方途径。
大步流星地走到村口,林轩远远地看见那些跟炮筒差不多的摄像仪器。
“姜玲,你怎么也在这儿?”刚挤进人堆,林轩就看到两位熟人,分别是记者姜玲以及她男朋友。
“这还用想么,我是记者兼主持人,当然是来解说的。”
姜玲轻笑着说道:“我们电视台想做几个本土美食节目,所以就过来咯。”
“真巧,我还想着过几天找你拍广告,提高绿水村的知名度呢!”林轩说道。
就在这个时候工作人员做好了准备,示意她可以开始了,姜玲就提前说道:
“林先生你好,我是美食在线的主持人兼户外记者姜玲,我们想在绿水乡情和江上鱼情录节目,不知道你愿不愿意。”
当然,她知道林轩是不会拒绝的,大多数地方,都想借助节目出名。
“姜美女你好,我当然愿意了,这可是天大的好事!”林轩跟她握了握手,热情地说道。
“电视机前的朋友们,我是你们的朋友姜玲,今天我要介绍的是两家饭馆。”
姜玲对着摄像机噼里啪啦地说了十多句开场白,她的语速很快,唾沫横飞的,林轩站在旁边,现在还不到他出场的时间。
很快,姜玲就带着七八个工作人员,以及上百个村民浩浩荡荡地往前绿水乡情。
因为要拍摄节目,村民都被挡在大门外面,只有林轩和姜玲等人可以进去。
“这就是绿水乡情,相信很多朋友都听说过这家饭馆,就连我的朋友圈也被这家饭馆刷屏了。”
姜玲飞快地介绍完绿水乡情的基本信息,随后就到了采访林轩的环节。
背景是三楼最大的天字包厢,桌子上摆满了热腾腾的招牌菜,秦玲拿着话筒说出了林轩的基本信息。
工作人员随即调转镜头,林轩非常配合地说道:“大家好,我是林轩,也是这家饭馆的主人。”
“林先生,这里的饭菜非常美味,请问你有什么特殊配方吗?”姜玲抬头望着林轩。
第389章 请客吃饭(第二十更!)
“没有配方,其实绿水乡情的秘密就在食材身上,我们村里的食材品质很高,很多朋友会选择打包带回去。UU小说 www.uu234.net更新最快
我相信,他们自己做出来的饭菜也会非常美味,因为它们是清水系列的。”
林轩继续说道:“如果你们听说过清水蔬菜,就能够理解我说的话了。”
“林先生,你确定自己没有说错?最近声名显赫的清水蔬菜,竟然是绿水村种植的!”
姜玲露出诧异的表情,这不是装出来,她确实不知道这个信息。
“当然,我这里不仅有清水蔬菜,还有清水河鱼、清水土鸡……相信大家很快就能在市场上买到。”林轩说道。
“这真是个好消息,以后我们自己就能在家里做出美食。”
姜玲继续说道:“不过我还是建议大家来绿水村,毕竟这里的食材最新鲜,这里的饭菜也最正宗。”
“没错,其实我们绿水村不只有美食,我们还有非常优美的风景,周边是高低起伏的大山,旁边是蜿蜒而下的河流。”
林轩说道:“我打算将整个村子打造成高级度假小区,为全国的朋友提供度假的好地方。”
说完这些,姜玲就准备录吃饭的画面了,林轩自觉地离开了包厢,他的目的差不多达到了。
等这期节目在电视上播放,全市、全省乃至全国都会知道绿水村的名字,游客会源源不断地涌过来。
要不是节目性质问题,林轩都想把它弄成访谈类的了,把绿水村方方面面都介绍个三五遍。
姜玲非常享受地吃完美食,然后又跑到江上鱼情录节目,这时候已经有客人过来吃饭了。
当然,后续的录制跟林轩没什么关系了,真正需要露脸的就只有美女和美食。
足足用了三个钟头的时间,姜玲才完成她的工作,至于这期节目会砍成多少分钟,那就不知道了。
“姜玲,你们别急着走,不如留下来吃顿便饭。”拍完后,林轩立即走了过来。
听到这话,工作人员全都变得兴奋起来,刚才他们只能眼睁睁地看着姜玲享受美食,自己却只能扛着摄像机之类的设备。
“那好吧,时间还算早,吃顿饭耽误不了多久,不过你可得给我们打折。”
感受到大家炽热的目光,姜玲就点了点头,其实在工作组里面她不是地位最高的。
只是她跟林轩是朋友,更方便说话而已,谁知道换个人来,能不能拿到福利。
当然,这是不可能的,林轩只会给大家好处费,而不是傻乎乎地得罪这些在电视台工作的人。
“对了,这期节目什么时候能播放?”林轩带着大家来到楼船最大的包厢里,随口询问道。
“两天之后吧,其实这期的节目录得有点晚了,加上后续的处理,至少要两天时间。”姜玲回答道。
等进了包厢,林轩就让服务员把两家店的招牌菜端上来,香气顿时就弥漫开来了,令人食欲大增。
因为是老板亲自交代的,几个厨师使出了浑身解数,做自己最擅长的菜品,几乎把绿水村最美味的菜拿了出来。
总共十五道菜,成圆形摆放,占据了桌子的大部分空间,水里游的、山上跑的、天上飞的,全都被囊括在内。
两家饭馆的招牌菜自然不止这些,只是客人比较少,林轩不想浪费而已。
“大家都尝尝,这些是绿水村的顶级美食!”菜都上来了,林轩就招呼大家拿筷子开吃。
“没错,这十多道菜真的很美味,我刚才只尝了几口,在观众面前我没好意思多吃。”姜玲说道。
“那我就不客气了,清水食品声名在外,前段时间我老婆买了几斤清水蔬菜,简直好吃到爆,我现在都忘不了那股味!”
先前扛摄像头的工作人员说道:“在外面清水蔬菜至少每斤要四十块,别说这些野猪肉、獐子肉了,只怕会更贵。”
“大家多吃点,实话告诉你们,很多食材都是买不到的,比如说这些野味,哪天抓不到了,自然也就没了。”
林轩脸不红心不跳地忽悠这些人,他办了养殖场,大部分野味都是自己放养的,肯定是卖不完的。
听到这话,大家就不在矜持了,拿起筷子就去夹盘子里的野猪肉和獐子肉之类的。
等菜进入嘴里的时候,他们眯着的眼睛就瞪得滚圆,脸上露出难以置信的表情,然后他们就飞快地吃了起来。
他们虽然知道这里的菜好吃,但也没想到竟然会好吃到这种地步,五星酒店也未必比得上。
“讨厌,我不能吃肉,脂肪含量太高了,会影响身材。”姜玲露出可怜兮兮的表情。
为了保持身材,她大部分时间都在吃蔬菜和水果,只是偶尔尝几片肉。
“你就放心吃吧,我养殖的家禽和野味很特殊,含脂量非常低,只要不是经常吃,就不会有发胖的风险。”
林轩笑着解释了几句,秦玲这才迟疑着夹了块红烧野猪排,随即,她就被吸引住了,根本没去想发胖的问题。
看到大家吃得这么开心,林轩也就放心了,但为了保险起见,他还准备了几个信封和现金支票。
虽然这些人是自己过来的,但林轩也不能没有表示,否则节目还不知道会被编辑成什么样子。
再说了,跟他们提前打好关系也不错,毕竟自己以后还会找他们帮忙的。
就在这时,娟姐就拿了几个信封过来敲门,林轩接过信封,挨个发给在场的工作人员。
“这是我的一点心意,还请大家不要推脱,你们来绿水村拍摄节目,没有费用怎么行。”林轩笑着说道。
姜玲有些受宠若惊,她很少碰到这种情况,一时间不知道该如何是好。
说白了,她只是个不出名的记者和主持人而已,又不是什么明星大腕,谁会给她钱?
在座的工作人员也差不多,他们要是有地位的话,就不会跑到绿水村来扛摄像头了,而且还是人气不怎么旺的美食节目。
有个工作人员高兴地打开信封,等看到支票上的数字后,脸上的笑容就更多了。
其他人也不动声色地将信封放进怀里,看向林轩的目光变得更加和善,俗话说拿人手短,吃人嘴软嘛。
第390章 建立客栈(第二十一更!)
其实这也可以理解,美食在线这个节目的收视率不高,他们这些工作人员的待遇自然就差。UU小说 www.uu234.net更新最快
林轩又是请客吃饭又是给钱的,而且支票上面的数字还不小,他们能不开心么?
“来来,大家都吃菜,工作这么辛苦,不多吃点怎么行?”看到大家的反应,林轩就笑了。
虽然不给钱也没什么影响,毕竟他们是自己主动过来的,谁也没哭着喊着求他们。
但林轩愿意出这笔钱,就当锦上添花结个善缘,以后找他们拍广告也能有个门路。
再说了,这些人拿了钱,回去之后肯定还要出力,争取把这期节目做到最好,绿水村也跟着受益。
除了姜玲有点不适应之外,其他人没有丝毫的尴尬,更没有装模作样地推让,直接就收下了钱。
包厢里的气氛随之变得热闹起来,不用林轩劝,大家都吃菜喝酒,谁也没落下。
没过多久,满桌菜肴就被消灭干净了,所有的工作人员脸上都带着笑意,明显是对这次的招待很满意。
临走之前,林轩又让人送了点新鲜食材过来,大家再次感受到了他的大方,要是在别的地方,谁会管他们这些人的死活?
说句不好听的,他们就只是给电视台的打工仔而已,平时都是自己买盒饭吃,能加个鸡腿就算伙食不错了!
这种级别的宴会,往往只有明星、编导这些重要人物才能参加,什么时候轮得到他们?
“各位兄弟,我知道大家都很辛苦,但节目的事还是要拜托你们!”
包厢里快散场的时候,林轩连忙说道,花了钱费了心思,总要有个承诺不是?
“没问题,林老板你就放心好了,这是我们的工作,大家肯定会努力的。”众人立即回答,摆明了自己的态度。
林轩点了点头,亲自送这些人出去,他心里很清楚,绿水村绝对是要火了。
就算这档节目的收视率惨不忍睹,但最起码能够让更多的人知道绿水村,知道绿水乡情和江上鱼情这两家饭店。
自己要做的就是把客栈和民宿修起来,让远道而来的游客能有个地方休息。
想到这里,林轩就给张驯虎打了个电话,问他什么时候能过来,想尽快把工程做起来。
张驯虎是在半路上接到电话的,其实他早就准备好了,还不到半个小时,车子就到了绿水村。
先不说这是个能赚钱的大工程,就凭林轩跟老四的关系,他今天也非来不可。
“林老板,这件事我已经知道了,我个人非常支持你的决定!”
张驯虎热情地说道:“咱们可以这么办,客栈还是采用砖墙结构,不过里面跟外面做成木质的样子。”
“如果用砖墙的话,看起来会不会很怪异?”
林轩皱起了眉头,他要的是仿古的客栈,用钢筋水泥搭建似乎有点不妥。
“当然不会,房子修好之后,咱们多加点装饰物,外形绝对跟古代建筑无异,而且更加坚固舒适。”张驯虎肯定地说道。
“那好,等设计图出来你就开工,先把村里的危房推掉重建。”
林轩点了点头,“不过现在时间很紧张,你要想办法加快工程进度,工资方面好商量。”
“没问题,咱们还是用模块式建法,现在公路修完了,我正好可以多叫几十个工人过来。”张驯虎说道。
“我带你去村里转转,你看能不能拿个章程出来,不能胡乱修建,影响后续的发展。”林轩说道。
“林老板你尽管放心,这活是四哥亲口吩咐的,我保证用心办好!”张驯虎说着,就跟在林轩后面走进村落。
沿着狭窄的巷道往里走,两边住房基本上都很破旧,偶尔还能看到摇摇欲坠的土房,相对豪华大气的洋房少之又少。
总的来说,**十年代修建的红砖黑瓦房最多,大范围侵蚀的墙壁有点古旧的味道。
“林老板,村子是要好好规划了,不然七零八落的不像样子,看着就糟心。”张驯虎转了大半个圈,随口说道。
因为这些房子是私人修建的,谁都没想过布局的问题,很多地方连路都堵住了,更别说什么排水系统。
“我也是这个意思,里面太挤外面太宽,还有,你看这边的房子,严重影响了后面的采光。”林轩说道。
“林老板,大部分宅基地都在两百平左右,比较适合盖三层,但房子多了就容易遮挡阳光。”
张驯虎估摸着说道:“更何况这几栋有十多米高,只怕把阳光都挡住了。”
“这么说的话,村里还是建两层比较好,既不会产生影响,也不至于太浪费宅基地,而且跟古代的民房比较相似。”
林轩若有所思地点点头,“干脆就这么定下来,大家都建两层,另外巷子里铺上青石板,增添古朴气息。”
“如果只建两层的话,村民会不会有意见?”
张驯虎皱起了眉头,客栈是用来做生意的,面积越大能接待的游客就越多,大家恨不得建个几十层高,未必愿意听林轩的。
“这个你不用管,我会想办法说服他们的。”林轩坚定地说道。
他已经想过了,两层其实是最合适的,绿水村有上百户人家,如果都改成七八层的规格,哪有这么多游客来住?
生意好的人家也许顾客盈门,但是大部分人会没钱赚,特别是在旅游淡季,而出现这种局面,就会有各种矛盾爆发。
除非只建三五个大型客栈,把其他村民排除在外,这样才不会出现门可罗雀的画面。
当然,这种方案是不利于村子发展的,资源都集中在少数人手里,那他们跟以前的地主土豪有什么区别?
到时候人心散了,有个什么好项目也没法实施,大家只会想办法为自己争取利益。
林轩想要的全村奔小康,他想带所有人赚钱,要不然他可以直接在村边上建个大酒店,垄断游客资源。
不过这么做明显是会被人敌视的,就像李全那样,他以前不就是绿水村的首富么,现在还不是没法在村里立足。
有句话说得好,不患寡患不均,贫富差距太大,家里穷的村民就该有意见了。
所以林轩才决定把客栈建矮一点,也许赚得没那么多,但是全村都有生意,不会惹出什么乱子。
再说了,即使住十几个客人,收入也够高了,至少比他们辛苦种地强。