第一千三百一十八章软黄金
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铅、镉都是环境组织严格控制的重金属污染元素,对人体有害而无益,黑枸杞中铅、镉含量较一般植物中的含量低得多。
这种用作食补的天然保健品,是最好的东西,成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止。
这种野生的黑枸杞既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝,只要长期坚持,每天吃一点,效果绝对很不错。
经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。
钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素,对维持人体正常的生理作用具有重要作用,与红枸杞相比,黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量,钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。
就是这么一种好东西,在青省岸边却有大片大片的种植园,但好东西可不是只有韩孔雀看到了,所以一些不好管理的牧场,就落到了韩孔雀手里。
黑枸杞,西北青、海等地都有产,其中属柴达木黑枸杞最为正宗,品质最好。
同时也有许多是人工种植的,价格相对便宜,但野生的黑枸杞在4元/g,这就是混乱之源,每克四元,一斤五百克就是两千元,这么高的价格,都比得上白银了,自然就产生了庞大的利益链。
“钱什么时候都不是那么好赚的,好东西又都是所有人想要抢夺的,既然落入了我们手中,自然要尽最大努力处理好。”韩孔雀这边没有傻子,而另一边也肯定没有傻子。
韩孔雀要求换取一些牧场和草地,别人也就顺水推舟。把一些不好处理的牧场,直接给了他。
而韩孔雀也不会吃亏,那些牧场里面可是有着大片野生黑枸杞的,所以也不怕韩孔雀不乐意,但后续的问题,人家就不管了。
知道那边的情况复杂。所以韩孔雀直接交给了金妖和木灵负责,两个人都有着强大的武力值,吃亏是绝对不可能的,但要处理好问题,也不是那么容易的。
说起采收黑枸杞的时候,金妖露出了一丝苦笑,而对一些人的疯狂,韩孔雀也膛目结舌。
野生黑枸杞的采收季节,每天凌晨5点多。天未亮,数百辆摩托车开着车灯,集结在格、尔木市东西两侧的交通要道。
这些摩托车每辆少则载着1人,多则4人,他们双手提着塑料桶挤在后座上,集结完毕后朝格、尔木市周边的草原进发,目标是野生黑枸杞。
格、尔木是青、海省第二大城市,位于青、藏高原柴、达木盆地中南部。这里产的野生黑枸杞鲜果每市斤能卖到80多元,如果运输出去。价格还要高很多,所以近年来吸引很多人到牧民的草场违法采摘。
今年10月份,多数草场被牧民承包给金妖他们管理经营,金妖将草场围起围栏,试图保护草场,但数千盗采者仍然从8月中旬前后。开始冲破草场围栏、大门,根本不顾牧场所有人的阻拦,强行盗采黑枸杞。
对那些持刀者、放火烧掉守卫者、对房屋进行打砸、暴力阻碍派出所执行公务的有盗采者,金妖还有办法对付,以暴制暴就是了。但面对大群普通人,他们一拥而上,也不打砸,也不谩骂,只是看到黑枸杞就采,金妖就没办法了。
面对几十上百人,你总不能把他们全都杀了吧?不要说杀了,你就算碰人家一下,那也是你的责任,到时候派出所的公安来了,就不是抓他们,而是抓金妖。
金妖和木灵虽然武力值高,但对这种普通人,却没法下手,加上当地派出所的搀和,他更没法下重手,这样一来,情势就没法控制了。
据当地官方公布的最新消息,至8月26日下午5点,当地已行政拘留10名违法人员、刑事拘留12名犯罪嫌疑人,这些人绝大多数是涉嫌打砸抢的,只要不是这样的人,一般派出所都不管。
直至现在,盗采草场中野生黑枸杞的行为仍在发生。
那种男女老少全都涌向草原的疯狂,简直无法遏制,盗采者对野生黑枸杞的抢夺,持续不断。
格、尔木市区白天人流量不大,但最近几乎每天凌晨5点左右,都会有大批摩托车、面包车从市区出发。
满载着手持塑料桶、夹子、剪子的人,在行驶一两个小时后,到达市区周边的草场。
草原边上,他们少则两三人,多则数十人地往前走,男女老少都有。
直至早上7点多,还不断有盗采者搭乘摩托车往草原进发。
这些盗采者并非盲目地选择采摘野生黑枸杞的草场。
有时候,一些盗采者打一个电话,就能让数百盗采者离开草场,但更多的时候,他们的一个电话,却能够叫来更多的人手,疯狂掠夺草场当中的黑枸杞。
这些来自不同地方的盗采者之间都有联系,他们会互相通知哪个草场的野生黑枸杞多一些,盗采者就会蜂拥而至。
“8月10日到12日之间,有数十人到草原来,他们来我们这里看野生黑枸杞,我们一赶,他们就走了。”金妖苦笑着道。
“当时没有太过在意,但后来据此推测,这些可能是前期盗采者的“探子”,打探野生黑枸杞的分布及各草场的成熟程度。”
虽然野生黑枸杞在草原上一直存在,但此前很多人并不知道它的价值,就算当地人也是一样。
直到2008年年中,当地农林科技工作者在对柴、达木野生枸杞品种资源的调查中,发现了这种珍稀的野生黑枸杞,检测后发现野生黑枸杞的药用价值,大大高于普通枸杞,因此被誉为“软黄金”。
此后,有商人看准了野生黑枸杞的商业价值,媒体也开始介入宣传野生黑枸杞,让这里的黑枸杞真的成为了软黄金,这个时候,所有人都疯狂了。
当地牧民、当地政府,后来知道这一情况的很多外地人,全都疯狂了,因为野生的黑枸杞实在是太多了。
格、尔木郭、勒木德镇的草原上生长着很多野生黑枸杞,主要在牧民的草场内。
政府在1994年前后给牧民分配草原,确定牧民每家的草场范围,1997年给牧民发放了《草原承包经营权证》。
虽然牧民之间确定了草场边界,但草场之间并没有明显标识或阻挡物。
草原广袤,但牧民清楚地知道各家草场之间的界限,知道自己应该在相应的季节如何利用草场、如何让草场休养生息。
然而,这里有“软黄金”的消息传出后,很多人都想来这里“淘金”。
外地人开始来这里盗挖、采摘野生黑枸杞是在2011年前后,最近几年人数越来越多。
当地政府想要利益最大化,但却不能完全控制局势,所以分给了牧民,而牧民面对大群的外来盗采者,也是束手无策,最后只能想到一个办法,把草场租给外地人。
这些外地承包商以为自己有办法,但当真正面对盗采者大军的时候,他们还是束手无策。
韩孔雀他们就是在这个时候,参与了进来,所以他们才会那么容易获得了大片草场,而且用很低的价格,租下了更多的草场。
“草原太大、牧民太少、盗采者太多。”最后金妖如此总结无法抵御盗采的原因。
在郭、勒木德镇的阿拉、尔村,平均每户有1万多亩草场,长着很多野生黑枸杞,但平时仅有几人看守,且因草场太大,用来看守草场的房子之间的距离太远,几年来也一直被盗采。
去年下半年,政府出台措施,允许牧民将草原承包给承包商,他们就在10月份,将部分草原承包给承包商。
“他们自己守不住,也采摘不过来,只能往外承包,只要我们把草原管理好,里面的植物不能被破坏就行,条件很好,所以我们就接下来了很大一片草原,但我们真是没有预料到那些人居然那么疯狂。”
“为了便于管理、更好地保护草原,我们将草原周围围上铁丝网,希望能阻挡住盗采者,然而,面对数百乃至数千名盗采者,铁丝网形同虚设。”
“8月14日早上8点,我们的一处草场内,有约50人推翻铁丝网,强行闯入草场,这片草场只有10名普通看守人员,他们发现后,立即赶来劝阻。”
刚开始他们不听,我们说我们的,他们采他们的,后来,盗采者向他们要中央、省、市的手续,来证明这块草场是他们承包的,虽然我们有林业部门发放的《草原承包经营权证》,但他们不认。
两个多小时后,有30多人被劝离,但仍有10多人不听劝继续采,我们的看守人员抓住他们的桶,想把盗采者拉出去,但意想不到的事发生了。
一名看守者感觉左后背被戳了一下,以为是对方用采枸杞的夹子戳的,但回头却看见有一名盗采者手里,拿着一把长约20厘米的刀,伸手一摸,背上都是血。”(未完待续……)
第一千三百一十九章法不责众
(); “这时,持刀者还在追赶其他人,又有一名看守者右手手心被划伤,左上臂被扎伤,见状,其他看守者立即赶来,合力将行凶者按倒在地上。
其他男的都跑了,但女的却开始围攻我们的看守,对看守拳打脚踢,最后看守也没法打她们。”。
“数十分钟后,警方到场,将行凶者带走,其他盗采者才离开,从8月15日到8月21日,那片草场没再来盗采者,但其他草场却一直在被盗采。”
8月17日凌晨5点多,在阿拉、尔草原,我们的看守还在睡梦中,就被路边的摩托车噪声吵醒,他们透过窗户,看到路上至少有70多辆摩托车经过,每辆车上都有三四个人,还有20多辆三轮摩托,上面都坐着10多个人,从南边路过他们的宿舍向北开去,至少有700多人。”
接下来的几天内,周边的金鱼、湖、渔、水河草原也先后遭到冲击。
在8月18日、19日两天,先后有20多名、70多名盗采者试图进入金鱼、湖草原,均被牧民劝离,20日早上,数百名盗采者再次赶来,用石块砸伤1名看守者,冲破新建的铁门及铁丝网,开始肆无忌惮地盗采。
22日晚,阿拉、尔一处草场在连续被盗采两天后,找来挖掘机连夜将大门内的路挖断,与门两边的沟壑形成一条深1米多的长、沟,试图以此阻止盗采者的摩托车。
这更加激怒了盗采者,23日,数千名盗采者将大门推倒,跳过长沟,跑进彩钢房内,抬了多块床板,搭在沟上,摩托车仍然冲进了草场,彩钢房窗户被砸。房内的100多个塑料桶、100多个夹子,存放的方便面、矿泉水也都被抢。
当天,这片草场内的摩托车排了近4公里长。
此外,这些草场中至少两处帐篷被盗采者烧掉。多处草场的彩钢房玻璃被砸,屋内物品被抢。
“(21日、22日)我们刚开始去的时候政府只让劝退,不收他们的枸杞,只收夹子,但后来收夹子的时候就差点被打。还有派出所的警车差点被掀翻。
仅22日当天,在市区通往渔、水河草原的路上就数到了700多辆摩托车,连政府都管不住,这些人就好像到他们家了一样,所有政府部门的人员,也只能告诉我们的人说要先自保,不要跟他们起冲突。”
“27日凌晨5点多,我在格尔、木市区东西两侧通往草原的交通要道看到,至少500辆摩托车陆续集结,从6点多开始先后向草原进发。
摩托车上坐着多则4人。少则2人,还有数十辆三轮摩托车、面包车上坐着约10人,他们均带着白色塑料桶或铁盆,以及采摘用的夹子。”
几天来,草原上,各家牧场雇的工人,眼看着数千名外来人员盗采野生黑枸杞,却无能为力。
盗采者聚集在一起,之间很少有语言交流,眼睛只顾盯着地上的野生黑枸杞植株。不放过一株还有果子的枸杞,手中的夹子与塑料桶上布满残存的蓝紫色野生黑枸杞汁液。
如果发现枸杞集中的地方,就会发出“嗷”的叫声,其他盗采者便会赶来。
时间长了。只有草场上的盗采者人数太多时,他们才会报警,人少了就自己驱赶。
雇员们自己驱赶时,却陷入更大的无奈。
有一位牧民名字叫阿木,他和一名工人来到盗采者中间大喊:“你们赶紧走,不要再采了!”
盗采者抬头看看阿木。低头继续采。
阿木看到一名盗采者用木棍敲打野生黑枸杞植株,就冲着他喊:“你要干啥?”
对方看了他一眼说,道:“能干啥,这个上面多呗!”。
阿木在这块草原上长大,他对草原有着深厚的感情,所以他愤怒的道:“摘就摘了,为什么还要敲它们呢?”
有的盗采者为了省事,直接用棍敲击植株,将叶子和枸杞果一同打掉接住,还有的直接将枸杞果连同枝叶一同剪下,二茬的青果、三茬的花骨朵也都被破坏,他们为了省事,直接就把植株毁掉了。
听到这里,不止是韩孔雀皱起了眉头,此时连刚开始面露笑容,带着看热闹心里的柳絮等人,也皱起了眉头。
如果有人真的这么做,那可就真的是太过分了,这些人还真有点蹬着鼻子上脸了。
韩孔雀此时已经有点生气了,他不差那点钱,所以刚开始听金妖说很多人去采集野枸杞,韩孔雀并没有当回事。
其实就连柳絮也不认为是什么坏事,可要是那些人真的那么过分,那些人就是在践踏所有牧民的善心。
发生这样的事情,也太恶心人了,这些人为了生活,盗采野生黑枸杞也就算了,但这么嚣张的做法,绝对是在恶心人。
“趁着这个冬季,正好准备一些,如果明年,他们还要这样,我们不用留手,到时候该抓的就抓,该打的就打。”韩孔雀皱着眉头道。
“可人太多了,我们又没有准备,根本看不过来,再说,那么多人,我治的了一个,治的了十个,来一百个,一千个怎么办?”金妖苦笑道。
“法不责众?在我们这里可没有这么一说,就算几千人,抓了也就抓了,到时候全都送到沙漠中给我去种树种草,让他们也在知道,破坏容易,建设难。”韩孔雀冷笑道。
“那也不用等到明年了,如果老板真的想要治理,这个冬天就行。”金妖道。
“这个冬天?冬天那些人也不消停?”韩孔雀一家全都惊异的道。
金妖苦笑道:“上次大规模毁掉植株就是在去年冬天,要不是我也不知道,还是一个关系好点的承包商告诉我的,如果不注意,损失更重,我去看过那个承包商的草场了,真是满目疮痍,惨不忍睹。”
去年11月,周边群众趁夜潜入草场,将野生黑枸杞植株连根挖走,移栽到农田中,给草场留下密密麻麻的坑。
一名在河、东农场六队承包了3亩人工种植黑枸杞农田的甘、肃人也证实,他所承包的黑枸杞是在3年前,由当地人从草场偷挖移植过来的。
这块草原被破坏的不仅有野生黑枸杞,说起这块草原曾经受到的伤害,很多人草原的主人也很无奈。
近几十年来,人们对这块草原的索取很少停歇,从上世纪50年代开始,为了增加粮食产量及住宅面积,人们开垦草原,今日格尔、木城区紧邻草原,为了获取燃料,人们伐倒树木。
到了80年代,人们发现这里的沙金、昆仑玉很多,开始疯狂盗采,因此引发盗采者之间的冲突。
发现药材甘草可以卖钱,就挖地1米多深,刨出甘草根,给草原留下深坑。
发现白刺根系发达可以做根雕,就开始疯狂盗挖,大片土壤因此沙化。
如今发现野生黑枸杞很值钱,就开始无度采摘,甚至将防风固沙的黑枸杞植株移出草原。
当地人是很无奈的,他们世代以草原为生,懂得如何爱护草原,但面对这些前来盗采的破坏者,以及日益变差的草原生态环境,他们无能为力。
“那也不能纵容这些偷盗者啊!”韩荣光听得愤愤不平。
韩荣耀道:“那里地广人稀,往往一家人有几万亩草地,你一家能够看多少?”
金妖道:“是啊!我就在一名牧民的草场上,看到过,盗采者被驱赶的同时,正在和牧民讨价还价,这名盗采者和周边村子近百人,在一周前从附近的县赶来,每人花了180元路费。
他们当中,有人专门打听哪个草场的野生黑枸杞多,为了节省费用,他们大多住在亲戚家,每天凌晨4点多起床,和同伴一起搭乘当地人的摩托车,赶往野生黑枸杞多的草原,往返车费每人15元。
其中一名盗采者坦言,如果在一起的盗采者只有几十人,在牧民或承包商前来驱赶时要尽快躲避,但如果盗采者人数众多,就无需理睬。”
这些人,他们在这里每天平均能摘3斤野生黑枸杞,每斤能卖到80至85元,卖给当地黑枸杞收购商。
在遇到牧民驱赶时,一名自称“一个电话就能让草场上80%的人撤走”的男性盗采者称,盗采者主要来自格、尔木周边的化、隆县、民和、县等地,以及甘、肃、四、川、河、南、陕、西等地。
他称,“他们这些人有的以前放牧,现在都不放牧了,每年的生活来源,全部靠黑枸杞。”
他直言,仅靠牧民无法守住草原,“老板(承包商)几十、几百个人都守不住草原,你一个人能守吗?果子你能守得住吗?”
“守不住也得守,我们不能为了利益出卖草原”也有很多强硬派牧民,不是为了那点利益,而是为了自己的草场,所以坚决抵制这种行为,而暴力事件,也多发在这种草场之中。(未完待续。) 第一千三百二十章青土湖
(); 盗采者提出要求希望能与该牧民合作采摘,并提出两个方案,要么允许他带人进草场采摘,采摘的果子给牧民,牧民每斤支付40元,要么由他带人,每人每天支付牧民100元,牧民允许他们从早上采摘到晚上。
但很多牧民始终未同意,称还要回家与家人商量,推诿了过去,但心里其实是很反感的,所以结果自然而知,这样那些盗采者就更加肆无忌惮的搞破坏了。
甚至很多盗采者称:“我认识的这些青-省的(盗采者),现在都只要黑枸杞,不摘红枸杞。”
对于来此处盗采野生黑枸杞的原因,该盗采者称,“这个东西很值钱,每个人都知道,他们家里原来是放牧的种地的,但现在什么都不做,过来靠这些枸杞生活。”
但目前盗采者不仅有外地人,就连部分承包商雇用的员工,在被盗采者的大队伍吓走后,也加入了盗采队伍,草场附近村庄的村民也加入盗采行动,牧民和承包商非常无奈,只能期盼和希望政府加强管理。
在韩孔雀的草场边上,有一位东山-省的老板,原本做了10多年的土建工程,但近几年欠款难讨,去年听说可以承包草场,便与牧民在去年10月1日签了合同。
承包草场需要搭建彩钢房,还要拉铁丝网、铺管子,买水车、水泵、发电机,给工人发工资,3个草场1万多亩有野生黑枸杞的地方,至今已经投入近100万元,但最后野生黑枸杞大部分都被抢了,这些钱回收很难。
如今,格尔-木郭勒-木德镇金鱼-湖草原、阿拉-尔草原、清水河草原及河东-农场一带的草原,大部分被盗采者席卷,承包商们为了应对建了自己的微信群。
“晚上睡不着觉,我就看其他承包商在微信群里交流,打听一下‘枸杞大军’到哪里了。祈祷千万不要再去我的农场。”金妖说着说着就露出苦笑,他是真的被那些人纠缠怕了。
他和其他老板也都想过,万一今年再出现像前几年那样的盗采事件该怎么办。
“我们是第一批承包商,以前没有人承包过草原。既然大家现在都在承包,国家肯定会有保障。”韩孔雀道。
“如果明年还出现这种现象,我们承包商准备自己弄个协防维护队,不知道政府会不会批准,但我们还是能维持就维持。尽量不中止合同。”金妖道。
虽然这些承包商是第一年承包草场,但盗采者盗采野生黑枸杞已发生多年,在网上检索发现,当地政府近几年每年夏天、冬天,均分别表示要严厉打击盗采、盗挖野生黑枸杞的行为,但盗采、盗挖行为直至今年仍未消停。
格尔-木官方网站最新在8月28日披露的信息显示,至8月26日下午5点当地警方在依法严厉打击违法采摘野生枸杞行动中,已行政拘留10名违法人员,刑事拘留12名犯罪嫌疑人。
“刚才我好像听你说黑枸杞能够防风固沙?”这个时候韩孔雀问道。
“对,现在有不少公司。都有种植黑枸杞的计划,一方面是因为黑枸杞的经济利润,另一个方面就是为了防风固沙,治理沙漠化。”金妖道。
“如果黑枸杞真有这么好,那么种植了防风固沙的黑枸杞防护林还是很不错的。”韩孔雀道。
黑枸杞是著名的沙漠生态植物,是耐干旱、耐盐碱的沙生植物,黑枸杞独特的植物特性,具有极强的防风固沙作用。
“如果真要做,还真是一个不错的项目,等到黑枸杞防护林完成。能够在防风固沙的同时,还能带来经济利益,如果能够改变当地的沙漠,那可就太好了。可听金妖那么说,显然想要做好并不容易。”柳絮也开口道。
由于海拔高、气候干旱,生态环境洁净,无污染等自然条件,造就了黑枸杞得天独厚的营养价值,所以在那片地方种植黑枸杞。只要有所成,就肯定有收获。
这样的项目自然是不错的,但刚才金妖说的那些事情,却是一个重大隐患,如果不能好好处理,就算种植了,也可能是为别人做嫁衣裳。
“除了那些烂事,限制黑枸杞种植业发展的还有人力资源,黑枸杞的最佳种植时期是在每年的四月份,一年后开始挂果,两到三年内进入旺果期,一般是在九月收果。
由于采摘难度较高,通常采用人工采摘,这不可避免的要雇佣很多人,雇佣来的人多了,就不好管理,加上黑枸杞的价格,自然就催生出大批盗采者。”
金妖可不想等到韩孔雀真的想要做了,才发现困难重重,所以现在就像给韩孔雀打个预防针。
“这个不是问题,主要是我们要做这个,能不能买到足够多的黑枸杞种苗?”韩孔雀问道。
“当地政府想要推广黑枸杞可有不少年了,现在有不少育苗基地,甚至还形成了种植基地、深加工基地的完整产业链条,但规模相对较小。”
害怕韩孔雀不信,金妖再次道:“尽管目前的规模较小,但他们已经充分保证了黑枸杞的有机化种植,无论从种植的过程、养护的过程以及深加工的过程,都摸索出来了一套行之有效的方法。
而且还能够保证黑枸杞的无污染、无化肥生产,如果我们真想做,甚至还能聘请到很多专业人员帮忙,我们只需要投入足够的资金,在管理好草场就行了。”
治理草原沙漠化是一项长期而艰巨的任务,最想做的肯定是当地政府,如果韩孔雀真愿意做,当地政府肯定是乐见其成的。
“如果有当地政府配合,那就更好了。”韩孔雀点头道。
“这个你们放心,如果有需要,我也可以找点关系,肯定给你弄到优惠政策,这可比在国外折腾好多了。”柳絮开口道。
“目前,对于黑枸杞的种植和产品研发还处于开发阶段,如果我们能够不断的提高科技技术,成功实现黑枸杞的大面积种植,那对当地政府来说可谓是喜从天降,让他们帮点忙,肯定不会推辞。”金妖连忙道。
韩孔雀看了一眼柳絮道:“国内那些人还找你呢?”
柳絮瞥了一眼韩孔雀道:“你放心,他们现在只能是巴结我,如果我不想帮忙,他们绝对不敢多说什么。”
“这还差不多,落叶归根,能够在国内做些事情,我还是挺高兴的,等过完了年,我们就去大西北,那边开发好了,绝对能够重现西域小江南的盛景。”韩孔雀笑着道。
“就是不知道罗-布泊那边能不能种植黑枸杞。”周美人突然开口道。
“其实,疆-省、甘-省、青-省都产黑枸杞,只不过青-省柴达木那边开发的最早,也最出名,所以那边的黑枸杞最贵,这样其他地方出产的黑枸杞,也就遮掩了其他地方黑枸杞的名气。
罗-布泊在疆-省,那里不管是气候条件,还是地质条件,甚至是海拔高度,都十分适合黑枸杞的生长,这个倒是无须担心。”金妖道。
“了解的那么清楚?看来你确实是用心了。”韩孔雀笑着道。
金妖讪讪的道:“我们草场当中就有甘省那边的人,是在青土湖长大的,黑枸杞就是他们童年的记忆,他们老家叫黑枸杞‘紫果子’。
每年有许多来自全国各地的老板在收购这种野果,他们将青土湖的黑枸杞收购后对外销售时,却一概宣称是青-省柴达木黑枸杞,这是因为青-省是最早开发利用黑枸杞的地方,他们的黑枸杞名气大、好销售。
也是因为这个原因,让他们早早的知道了青-省那边黑枸杞的名气,所以他们也算是最早一批去青-省盗采黑枸杞的人,后来干这一行越来越危险,那小子胆子比较小,就进了我们草场,帮着我们养护、采集黑枸杞。”
“青土湖?在甘-省?我怎么没有听说过甘-省还有一座青土湖?”秦明月疑惑的道,她原来也去过甘-省,甚至在那边拍摄过一个多月的电视剧,所以对甘-省还算熟悉。
柳絮笑着开口道:“那边的面积多大?你才在那里待了多长时间?加上你又那么忙,自然就不知道这个了,其实青土湖是很出名的,它原名叫潴野泽、百亭海。
潴野泽在《尚书.禹贡》、《水经注》里都有过记载,称:碧波万顷,水天一色,也有大禹治水,到潴野泽才大功告成的传说。
它是《尚书.禹贡》记载的11个大湖之一,是一个面积至少在1.6万平方公里,最大水深超过60米的巨大淡水湖泊,后来潴野泽东西一分为二,其中西面的叫西海,也叫休屠泽,民国时改名为青土湖。”
青土湖是民-勤绿洲最大的一个湖泊,曾经碧波荡漾4000多平方公里,水域面积仅次于青--海湖,解放初的青土湖也有100多平方公里的水域面积。
那里曾经是一块水草丰美的风水宝地,碧水粼粼,水草丛生,湖光波影,水鸟争鸣。(未完待续。) 第一千三百二十一章 画珐琅
三千年前那里还是一片古海,三百年前那里还是波光粼粼,在三十年前那里仍有鸭塘柳林,而三十年后的今天,那里却只落得,一片荒漠,一道秃岭,一双呆痴的目光,两片干裂的嘴唇!
这是前几年对青土湖最真实的描写,不过,现在那边已经恢复了不少,但还不足以恢复以前的盛景,那里倒是跟罗--布泊十分相似,但那里可比罗-布泊面积小多了。
“真的是这样?”秦明月疑惑的道。
国内的事情她很清楚,如果青土湖真的得到了治理,怎么可能这么平静,恐怕这点成绩早就被吹上天了。
“这个事情我倒是不知道,不过我们那位员工告诉我,青土湖黑枸杞质量是相当好的,完全可以与柴达木黑枸杞相媲美,这是青土湖的气候特征所决定的。”金妖讪讪笑着道。
“这次我们过去,先去这个青土湖看看,如果那里真的变成过沙漠,现在又能够恢复湖区,那正好是我们的榜样,我们学一学,正好治理罗-布泊。”柳絮道。
“那地方绝对没错,现在那里的黑枸杞也不少,就算我们在那里建立一座黑枸杞养殖基地也很不错。”金妖道。
青土湖属于典型的温带沙漠气候,黑枸杞的成熟季节——夏季白天最高温度达40度以上,夜间只有十几度,昼夜温差非常大,白天日照时间14个小时以上,阴雨天又非常少,光照非常充足。
因此白天温度高、日照强光合作用非常强(合成),夜间温度低呼吸作用比较弱(消耗),两者相减植物体内的有效物质积累量大,自然黑枸杞的品质就高。
青土湖的黑枸杞随处可见。特别是在荒滩地上大片生长,现在当地人已经认识到的了黑枸杞的价值,每年大量采摘等待收购商上门收购。
由于青土湖的荒滩地相当多。自然黑枸杞的产量也就相当大。
但有一个弱点:由于农户为了追求采摘速度,经常采用剪枝的方法采摘。熟果生果一齐采,产品中经常带有一定比例的生果和破损果,影响了质量。
金妖道:“黑枸杞是著名的沙漠生态植物,具有极强的防风固沙作用,自然受到当地相关职能部门的保护,剪枝这种破坏性的采摘方法,应该禁止或改进,以免破坏当地本来就相当脆弱的生态系统。”
韩孔雀笑着道:“还是人工。人工费用太高,自然就会剪枝,如果人工费用能够减少,或者黑枸杞的价格再次增加,都可以避免这种情况。”
过年的这些日子,平时没事亲友们聚在一起吃吃喝喝,除了韩孔雀的一些手下,最多的还是他的亲朋好友,他的结拜三兄弟,两个妹妹。加上柳絮的干姊妹霍玲娥一家。
每次家里来人,都要请一大堆人,这一点韩孔雀说了也不算。他们这边,来了客人自然要热情招待,这个是老韩的权利,自然有他来安排。
就这样,不知不觉就到了过年的时候,这个时候,李小艺和韩星走进了韩孔雀的家门。
两个人在年前有些事情需要跟韩孔雀沟通一下,不过最多的还是发放福利待遇等杂事,这些韩孔雀直接交给了韩星处理。
这样韩孔雀是轻松了。而韩星可就惨了,就算过年。他也不得清闲。
“你可真够狡猾的。”韩星走了,李小艺坐在一边。对着韩孔雀说道。
“如果事情全部我做了,还要你们这些手下干什么?”韩孔雀看着威势日重的李小艺,道。
李小艺浑身轻松的坐在沙发上,身体慵懒的倚在靠背上,手中抓着一把黑枸杞,一粒一粒的塞进嘴里,吃着。
“这玩意泡水、泡酒都好,但这么吃,我看着还真有点不适应。”看着李小艺和柳絮她们,全都是这种吃法,韩孔雀是怎么都感觉奇怪,这样真的好吃?
“吃你这么点枸杞就心疼了?那,这是我给你的新年礼物,足够买一屋子这东西了。”说着,李小艺踢了一下自己身边的一个小型礼盒。
韩孔雀一看就乐了:“早就看到这东西了,怎么,你李小艺真的懂得送礼了?”
“我弟弟的,本来我认为那个家伙少根筋,不知道变通,没想到才几天,就懂得送礼了,真是世风日下啊!”李小艺微笑着摇着头,好像对这个世界感觉十分失望。
柳絮笑着道:“你那个兄弟?他没回来?”
李小艺也笑开了怀:“他找了个女朋友,好像是学海洋专业的,想要让大哥给调动工作,听说他们认为国外的月亮是圆的,所以十分希望出国工作,就算我们这种半国外也行。”
“所以就给我送礼了?送的什么?东西不好我可不收。”韩孔雀笑着打开桌子上的小礼盒道。
“看我那傻兄弟的意思,是你肯定喜欢,这应该是有人帮他寻摸的东西,不好恐怕也不好意思送到你面前。”李小艺道。
“你没看啊?”柳絮皱了一下眉头道,不是不信任李小文,而是害怕他被人利用了,在柳絮的认知之中,李小文比起李小艺来可是差远了,那就是一个长了一副十分好骗面孔的憨直人。
“没事,我让人仔细检查过了,没有危险。”李小艺笑着道。
“咦?这是珐琅彩?八只画珐琅四季花卉酒杯?”韩孔雀看着小礼盒之中的东西,本来没当回事,可看清楚了他还真是惊讶了。
“画珐琅?”柳絮也惊讶了。
画珐琅是珐琅器品种之一,一般特指铜胎画珐琅,又称“洋瓷”。
画珐琅也有用其他金属做胎,如:金胎画珐琅、银胎画珐琅等。
画珐琅的衍生品种有:瓷胎画珐琅(即珐琅彩瓷)、玻璃胎画珐琅等,另外画珐琅的制作工艺也称为画珐琅。
这些小酒杯,全部是瓷胎,不用细看就能够看得出是精品,所以韩孔雀才会奇怪,这样的珐琅彩每一件都是不一样的,能够凑齐八件,可不容易。
“珐琅彩?是法国的珐琅彩?”秦明月也好奇的问道。
“这还真是起源于法国。”柳絮笑着道。
画珐琅起源于西欧法国,于16世纪由欧洲商人及传教士经粤省传入中国,最早在粤省制造,在那里被称作“烧青”或“广珐琅”“洋珐琅”。
“这是清三代的画珐琅吧?”仔细看了一会儿,柳絮道。
珐琅彩这种异常精美的工艺一进入中国便受到皇帝的喜爱与重视,清朝康熙、雍正、乾隆三帝皆于皇宫造办处及粤省两地设立珐琅作坊,并多次从粤省选送优秀画珐琅工匠进京效力,大量生产,所作珐琅制品皆供皇室享用。
“这个你也知道?”虽然知道柳絮是才女,但周美人和秦明月还真不知道,柳絮居然连古玩也懂。
李小艺嘿嘿笑了几声,没有说话,对柳絮李小艺到是知道点,也知道柳絮的记忆力是怎么提高的,这种方法她也有,当然,白晓亦那几个女人也有,不过,她们的提高虽然身明显,但明显不如柳絮。
韩孔雀道:“这是清三代的画珐琅,这边这四件很明显是康熙时期制造的,不过,柳絮你恐怕判断不出,这是哪里制造的。”
“这应该不是清宫造办处制造的,而是粤省那边早期进贡的精品画珐琅。”柳絮十分肯定的道。
“哈哈,我就知道你会这么说。”韩孔雀摇着头道。
“难道不对?”柳絮问道。
珐琅制品在清朝康、雍、乾三代曾达鼎盛,后历经晚清国衰、民国战乱,渐趋稀少。
首都以掐丝珐琅(俗称景泰蓝)为长,粤省以画珐琅为长,南北两地工艺各有特色,同为中国传统珐琅工艺的两大瑰宝,享誉中外。
“这你是怎么看得出来的?”秦明月感觉很神奇,只是看看就知道是什么时期的,哪里制作的,平时她就对这种本事很羡慕,现在就算记下来了大量知识,但她还是不能理解,韩孔雀怎么就能够轻易判断出这些东西的出处呢?
韩孔雀道:“你是有点想当然了,粤省那边虽然制作的画珐琅精品不少,但这宫廷里的画珐琅精品瓷,可不一定都是那边进贡的。”
“你怎么能够确定?”秦明月问道。
韩孔雀解释道:“你们仔细看看就知道了,康熙时期的珐琅彩瓷器因处于初创阶段,从色彩搭配、纹饰布局到款识内容和样式,均摹仿当时铜胎画珐琅的效果,这一点很明确。
但你注意到没有,这里面的四只酒杯用的是反瓷,反瓷是什么知道吧?是由景德--镇御窑厂提供的白瓷,仅在器物的里面和底足内部施釉,器物的外壁则涩胎无釉,这就是人们所俗称的‘反瓷’。
外壁画面大多以黄、蓝、红、豆绿、绛紫等色彩作地,再利用各种颜色的彩料以双勾技法描绘缠枝牡丹、月季、莲花等花卉图案,且有花无鸟。
也有在四个花朵中分别填写‘万’、‘寿’、‘长’、‘春’,等祝寿语的,风格严谨华丽,所用彩料系从西洋进口,但这种画稿是由宫中造办处下属的如意馆提供。”(未完待续) 第一千三百二十二章少见
(); “你是说这是由清宫造办处制造的?”柳絮拿着一个带字的杯子细看。
“你看,这几件画珐琅杯子,由于施彩较厚,致使纹样有堆凸之感,且出现细小裂纹,这很可能是在白瓷上面直接施彩造成的。
而康熙时的珐琅彩瓷器也有个别,直接在宫中旧藏明代永乐白瓷盘上施彩的,后来有没有我不知道,但最大的可能还是康熙时期。”
“这也不能证明什么啊?就算这四个杯子上面都有一个字,正好是‘万’、‘寿’、‘长’、‘春’,也不能证明就是清廷造办处制造的吧?”秦明月道。
“康熙时还有一种宜兴紫砂胎画珐琅器,现多收藏于弯岛故宫博物院,当时称为‘宜--兴胎画珐琅’,造型有执壶、提梁壶、盖碗、盖盅等。
装饰题材多为花卉,有直接在紫砂胎上彩绘的,也有的可能是考虑到紫砂胎不象白瓷那样细腻光滑,就先在胎上涂抹褐色彩作地,然后再进行彩绘,褐色彩的颜色不仅酷似于紫砂的颜色,而且使器物表面的光泽增强。
这种褐色彩仅施于器物外壁,器内则无,你们看这个的胎色是不是不像是白色?这就是紫砂,这个就是典型的宜--兴胎画珐琅’而这两只杯子,跟刚才的那四只,除了胎色,画法和和烧制工艺都是相同的,所以,它们都应该造办处出品。”韩孔雀有点得意的分析道。
“不用这么高兴吧?你这种说法太过牵强,你们看,这六只杯子的留款可不是一样的,连颜色都不一样,干脆这两只跟其他四只的题字都是不一样的。”始终在查看那几只杯子的周美人,这个时候开口道。
“还是周姐厉害。”柳絮嘿嘿笑着道。
韩孔雀白了柳絮一眼道:“这点我会想不到?康熙时瓷胎画珐琅的款识均署在器物外底,大多为‘康熙御制’四字双行红色或蓝色图章式堆料款,围以双方框,框线外粗内细。
个别的如首都故宫博物院收藏的紫地珐琅彩缠枝莲纹瓶,外底印刻‘康熙御制’四字双行款。外围印刻单线方框,还有个别器物如弯岛故宫博物院收藏的康熙画珐琅莲花纹菱花式盘(永乐白瓷胎),外底虽也署‘康熙御制’四字双行红色堆料款,但外围的不是双方框。而且双线圆圈,圈线外粗内细。
至于康熙朝宜--兴胎画珐琅器外底所署款识,一般为‘康熙御制’四字双行黄色堆料款,外围双线方框,个别的如弯岛故宫博物馆收藏的宜--兴胎画珐琅四季花纹茶壶。外底所署黄色堆料款‘康熙御制’四字作‘上下左右’排列,外围海棠花式双线框。
宜--兴胎画珐琅用黄色珐琅料写款,可能是因为黄色能与褐色地形成鲜明对比的缘故,而若以褐色地衬托红或蓝色料款则不够鲜明醒目,所以出现这些情况是很正常的。
你们不会认为这八只杯子是同一批烧制的吧?这些很明显是后人凑成一套的,所以才会这么杂乱,比如这只,这是雍正时期。”
韩孔雀这么一说,柳絮等人全都愣了,就连刚才不感兴趣的李小艺。也凑了过来。
“你说这八只杯子是不同时期烧制的?”李小艺拿起一只杯子,一边看一边问道。
“这是当然,你们看这只酒杯应该是清宫档案中提到过的一只,应该是雍正时期烧制的,雍正皇帝对珐琅彩瓷器的生产给予了更多的关心,并提出颇为严格的要求。
雍正元年(1723年),随着宫廷造办处人员的扩充,以及在雍正帝最信赖的怡亲王(雍正帝的十三弟允祥)的主持下,珐琅彩瓷器的生产在造办处珐琅作积极展开。
但从清代档案记载看,雍正六年以前珐琅彩瓷器的生产进展缓慢。雍正帝对此也不甚满意,究其原因,可能是因珐琅彩料需依赖西洋进口,数量有限。必须谨慎使用,不得有误损所致。
如清雍正《广东通志》卷五十八记载:西洋国……雍正四年五月复遣使进贡……各色珐琅彩料十四块。又如《活计档.清档.雍正记事杂录》载:雍正二年二月四日,怡亲王交填白脱胎酒杯五件,内二件有暗龙。奉旨:此杯烧珐琅。钦此。
于二月二十三日烧破二件,总管太监启知怡亲王。奉王谕:其余三件尔等小心烧造。遵此。于五月十八日做得白瓷画珐琅酒杯三件,怡亲王呈进。
你们看这只就被就是填白胎画珐琅花卉杯。而且内部还有一条暗龙,没准这就是当年圣旨之中提到的,两件内有暗龙的其中一件。”
“这玩意这么少?连皇帝都得不到几件,这么说我弟弟这次是真的有心了,居然一次给你凑够了八件。”李小艺可不管这些东西是不是一整套,只要少见,这说明自己的兄弟这次所谋者大,所以她有点头疼。
韩孔雀看了一眼李小艺道:“这些东西我很喜欢,就算提出的条件难一些,也不是问题。”
“算了吧!他就不能惯着,如果他提出的问题太过分,就把这八只小杯子还给他好了,如果你真的喜欢,我在让人给你买一些。”李小艺一挥手,十分果断的下了结论。
韩孔雀则看的十分无语,这珐琅彩可不是谁都能够找到的,要不然他原来给人介绍交易了一个珐琅彩小碗,也不会赚了一大笔中介费。
“这八只酒杯价格可不便宜,李小文是怎么凑出来的?”柳絮问道。
李小艺有点头疼的道:“我也不知道,看来我对他的关心还是少了点。”
“注意一下就行了,这么珍贵的一条珐琅彩酒杯人家都送来了,肯定不会有恶意,要不然可亏大了。”韩孔雀他们能够想到,那送礼的人肯定也能够想到,这么一套珍贵的东西,托李小文之手送过来,自然是有目的的,但应该没有恶意。
“看来这些人是真的把我住了你的想法,知道你想要这些东西了。”李小艺却没有放松,那些人这么了解韩孔雀,可不是什么好事。
“没事,这东西是真的少见,只要条件合适,交换过来还是很划算的。”韩孔雀道。
“真的那么喜欢啊?”李小艺这次是真奇怪了。
“那是当然,我不是说了吗?这东西真的十分少见。”韩孔雀稍微介绍了一下珐琅彩的情况。
这珐琅彩是真的少,就算在当年,雍正皇帝都没有多少,这一点从雍正皇帝的贵戚重臣年羹尧的奏折中,也可了解此时珐琅彩瓷器的烧造情况。
如“雍正二年二月初九日,由驿斋到御赐新制珐琅管双眼翎二支,单眼翎十支……”。
对这些翎管,年羹尧在二月十二日的谢折里称:“……臣伏覩珐琅翎管,制作精致,颜色娇丽,不胜爱羡,谨缮摺恭谢天恩,更恳圣慈,如有新制珐琅物件,赏赐一、二,以满臣之贪念。臣无任悚惶之至。雍正二年二月十二日具。”
在年羹尧的折子上,雍正皇帝在“以满臣之贪念”这句话的“贪”字旁朱笔画圈,在折尾空白处,雍正帝的朱批曰:“珐琅之物尚无暇精致,将来必造可观。今将现有数件赐你,但你若不用此一‘贪’字,一件也不给你,得此数物,皆此一字之力也。”
其中“珐琅之物尚无暇精致,将来必造可观”这句话,说明雍正帝对珐琅彩瓷器的发展充满信心。
年羹尧在得到这次赏赐之后,于这年的二月三十日、三月初三日、四月十一日、四月二十二日,又接二连三地被赏赐以珐琅彩瓷器。
如雍正二年四月二十四日,年氏在上疏的奏折中说:“(雍正二年)四月二十二日由驿斋到御赐臣仿珐琅茶杯两匣,臣叩头祗领讫。伏覩此种窑器,颜色清丽,制作精雅,实不让前代之五彩佳品也!
岳钟琪于四月十五日领兵进剿番贼,俟其事后回宁,臣当宣旨赏给四个另行谢恩外,所有感激微忱,谨缮摺恭谢以闻。雍正二年四月二十四日具。”
虽然此时雍正皇帝频频用珐琅彩瓷器赏赐重臣,但直到雍正四年,雍正皇帝对珐琅彩瓷器的生产情况并不满意。
如清代档案记载,“雍正四年八月十九日,郎中海望奉旨:此时烧的珐琅活计粗糙,花纹亦俗,嗣后尔等务必精细成造。钦此。”
直到雍正六年以后,在雍正皇帝的直接干预下,随着造办处自炼珐琅料的成功,和愈来愈多的宫廷书画家参与珐琅彩瓷器的绘画和写字,珐琅彩瓷器的生产遂取得较快发展。
从当时造办处档案记载来看,雍正六年,造办处新炼的珐琅料有月白、白、黄、浅绿、亮青、蓝、松绿、亮绿、黑等九种颜色。
新增珐琅料有软白色、香色、淡松黄色、藕荷色、浅绿色、酱色、深葡萄色、青铜色、松黄色等,共九样。
造办处自炼珐琅料的成功,不仅摆脱了珐琅彩瓷器生产因依靠进口料而可能产生的捉襟见肘的窘态,而且新增加的彩色品种亦可使画珐琅人在表现物像时更加得心应手。(未完待续。) 第一千三百二十三章魔鬼椒
(); 珐琅彩起始于康熙后期,顶盛时为雍正期至乾隆期,但雍正期的珐琅彩水平最高,工艺最美,乾隆时期慢慢转向粉彩,故珐琅彩终止于乾隆后期。
珐琅彩跟其他工艺均有不同,这种东西民间根本没法烧制,所以在宫廷停止烧制之后,工艺也就等于荒废了。
到现在,珐琅彩烧制工艺失传两百年,最近才有人回复其工艺,所以珐琅彩瓷传世的很少。
送走了李小艺,柳絮她们各忙各的,闲下来的韩孔雀,在仔细欣赏了一下那八只酒杯之后,走进了后院。
这么八只宝贝放在简单的礼品盒之中,简直是明珠暗投。
在后院,发现了一根红椿木,韩孔雀看下来了一截,取出刻刀,直接挖空制作出一个木盒,盒子内部按照酒杯的大小,正好流出一个空隙,仿制那八只杯子。
放好了酒杯,见上好的红椿木还有剩余,舍不得浪费的韩孔雀灵机一动,重新取出刻刀。
他的大手如蝴蝶般上下纷飞,手里的刻刀宛如有了生命,在空中划过一道道残影,木屑纷纷飘落。
片刻,原本一截柱状木块就变成一个栩栩如生的小姑娘,小姑娘一身公主装,手指放在嘴边,脸上好奇的表情仿佛活了过来。
雕刻完毕,看着笑笑的雕像,韩孔雀十分得意,先前给乾明远的孙女雕刻了一件,韩孔雀早就想要给韩笑笑雕刻一件了,不过一直没有抽出时间来,这次想到了,正好完成这个心愿。
随着韩孔雀实力的增长,不止是韩孔雀的灵识增长了不少,就连他的力气也有所增长,心随意走,雕刻的如此出神入化,也就不足为奇了。
以前的韩孔雀雕刻功夫虽不错。但还没有到这种境地,现在他随时都能够进入了一种奇妙的境界,仿佛身体和刻刀融为了一体,如臂使指。心随意走,每次都能将心中所想畅汗淋漓地表现出来。
至于为什么突然技艺跳跃形式的提高,韩孔雀只能归功于自己身体素质的提升,使反应灵敏程度和对力量的把握控制更进一步,而且心态和人生阅历也完全不同之故。
天快黑了。晚饭就快好了,笑笑一个人坐在卧室的炕上看电视。
韩孔雀将木雕送给她,她惊喜的尖叫,脸上的笑容璀璨夺目,爬到韩孔雀的腿上,唧吧一声在韩孔雀脸上亲了一下作为奖励。
拿到了小木人笑笑十分兴奋,拿着木雕出去了,但很快笑笑就带着韩凤跑了回来。
“爸爸,我也想要一个小木人,你能不能给我也做一个?”韩凤看着韩孔雀道。
韩孔雀点点头说道:“好。给你也做一个。”
来到后院里,握着刀,稍加思索便开始下刀。不一会儿,一个留着短发,穿着牛仔裤,双手插在裤兜里的小帅哥,就出现在眼前。
这个跟刚才笑笑那个一样传神,韩孔雀不管看谁,都能够一眼记住,深入骨髓。
跟韩笑笑和韩凤笑闹了一会。柳絮就将菜端上来了。
今天韩荣耀和韩荣光再次进山了,打的猎物不少,各个菜都是以兔肉或者鸡肉为主。
第一个就是一盆子野鸡炖蘑菇,选的是两只比较嫩的小鸡。蘑菇有自己村里培育的,也有山上的野菇和香菇。
两只小鸡炖上一大盆香气四溢,这个时间,大家也都早已经饥肠辘辘了,有人的肚子不争气地咕咕叫了几声。
韩爷爷一声开动,都是一家人也没有谁客气。甩开筷子一个比一个块,片刻一大盆就进了众人的肚子。
韩孔雀拿出来了两斤陈酿,这会儿才有功夫给每人倒上些,在农村喝酒,一般都不用小酒杯,而是用茶碗,能够装二两半的茶碗,先给满上一碗,多少随意,但是这么一碗是最起码的,喝的快了可以再多喝点。
在村子里喝酒没有人会偷奸耍滑,不像城里人不够爽快总是推三阻四的。
越是大碗越是爽快够意思,大冬天的,围着火炕坐着,大块吃肉大碗喝酒,这是村里人的最爱了。
一盆完了撤下盆子,端上来另外一盆。
这次不是鸡肉也不是兔肉,而是老韩特地做的大肉,和萝卜炖了一盆。
素有冬天的萝卜赛人参的说法,和大肉炖在一起,多熬一段时间直到发软,既是滋补又是可口,在冬天算是家里吃食最有营养有油水的了。
这次是地道的农家菜,众人没有着急,大家边喝酒边吃,两瓶子陈酿很快就下去半数。
家里的男人,没有一个不会喝酒,都是大酒坛子。
连续着有端上来一小盆都叫干炒兔肉,里面放的辣子不少,颜色鲜红,不吃看着都是想的。
韩凤这个小家伙,看见放在桌子上的兔肉炒豆角,立即夹起一筷子放进嘴里,就连老韩看着想要阻止,也没阻止住。
果然韩凤刚放进嘴里嚼了两下,就有吐了出来,张开嘴使劲儿用手扇着,韩孔雀立即递上了一个茶碗,韩凤看也没看就灌了下去。
这下可不得了,辣劲用白酒冲洗,无异于火上浇油更是又辣又烧,从嘴唇到喉咙里在降到肚子里,直如一个火球滚过,火辣火辣的。
眼泪鼻涕立即就不受自己控制地流了下来,好像哭的有多伤心似的。
韩凤这下受不住了,站起来冲进厨房里。
“你这个小子,哪有这么祸害自己儿子的?”这个时候,先前被惊呆了的众人,才反应过来,韩母直接给了韩孔雀一巴掌。
韩孔雀笑着道:“这小子刚才不是吵着喝酒的吗?有了这次教训,以后就不吵不闹了。”
周美人白了一眼韩孔雀,不过最终她也没说什么。
这个时候韩凤重新走了出来,指着自己张开的嘴,大声喘着气说不出话来。
韩母立即明白过来是怎么一回事儿,赶紧舀了一瓢水递给他。
大灌几口水,才稍解痛苦。
又喝了几口水在嘴里含了一口,火辣的感觉这才不太明显了。
洗了把脸从厨房中出来,嘴里还含着一口水。
众人见到韩凤吃了一口这菜的反应这么可怕,几双已经伸出去的筷子有收了回来,都看着韩母,这是怎么回事儿呀?
老韩看着众人的反应哈哈大笑,自顾自地夹了一筷子颜色鲜红的兔肉说道:“看到这个红色了没有?这可不是什么颜料,而是辣椒的颜色,这可是真正的辣椒呀!
别看短短那么一丁点,这颜色鲜红,辣味也十足,就是咱们这里所说的‘辣死人不偿命’,吃不了辣子的人就不要动筷子了,呵呵,不然就韩凤一个样子了。”
听到这话,有的人放下心来,夹一筷子小心地放在嘴里品尝,有的人自觉得放下筷子来。
韩孔雀加了一筷子放进嘴里,感觉跟原来吃的辣椒绝对不在一个层次,这种辣椒很明显更辣,但是韩孔雀本就喜欢吃辣,自然是越辣越好了。
吃辣的人一个个吃得鼻子冒汗,再加上白酒下肚,肚子中像一团火在燃烧,在这大冬天实在是无上的享受了。
不吃辣椒的人,只能看着吃辣的人在大快朵颐,有心想要试上一筷子,但是韩凤的前车之鉴实在是让人害怕,自己只能看着其他人吃。
韩凤从厨房中出来后嘴里含着一口水,不吃菜也不喝酒了,坐在一边消停了。
而后韩母又端上来一盆子两只茶叶煮兔子,还有一大碗的蒜泥和酱醋辣子汁,也不用动筷子,直接用手撕着下来一块再蒜泥和汁水中蘸好了,递给韩凤,这样吃既不油腻又能吊起人的胃口,别有一番风味。
韩孔雀撕了两块就停下来,向着老韩问道:“刚才的那个辣椒是怎么一回事儿?”
“那个辣椒呀,是荣光带回来的,先前一直没有栽种,今年我栽种了一些,没想到有两颗竟然和别的不一样,不是咱们这里常见的朝天椒,而是一个短小的尖角,但是别看小辣味却没的说,我就从这两棵上面留了些种子,如果愿意吃,以后我多种一些。”老韩道。
“我带回来的?”这个时候韩荣光惊讶的看着老韩。
“对,就是那一年你上大学的时候带回来的那种辣椒,说是很辣,所以我就一直没有种。” 老韩道。
“怪不得这么辣。”这个时候,韩荣光恍然大悟。
“这种辣椒很特别?”韩孔雀问道。
韩荣光笑着道:“当然特别,要不然我也不会专门带回来了,我们这里的水多了点,多吃一点辣好,所以那年我遇到了这种辣椒,就向我一个同学要了点,这还是改良了的,如果是正宗的魔鬼椒,那可是要辣死人的。”
“魔鬼椒?号称世界上最辣的那种辣椒?”这次韩孔雀和柳絮全都惊讶了,他们两个就是人形百科全书,自然知道魔鬼椒是什么。
“阿三魔鬼椒”又称“断魂椒”,产于阿三东部,曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为目前世界上最辣的辣椒品种。(未完待续。) 第一千三百二十四章陈酿
(); 现在是世界第二辣,第一辣为娜迦毒蛇,史高维尔指标达到惊人的1359000,斯科维尔是辣度单位,通过将辣椒汁水稀释到品尝不出辣味得出。
100万单位意味着要将辣椒汁水稀释100万倍,才能彻底中和辣味。
品尝“阿三魔鬼椒”时,开始没感觉到什么辣度,约3,4秒的时间辣味越来越强。
印度“断魂椒”,曾多年来排名世界第一辣, 2000年,阿三在一次实验中发现,阿三“断魂椒”辣度超过了100万个单位,辣度至少是墨西哥“魔鬼椒”的1.5倍。
它终于超越了墨西哥“魔鬼椒”,成为《吉尼斯世界纪录大全》记载的世界上最辣的辣椒。
新墨西哥大学专家鲍斯兰德在接受采访时说,依据国际评估辣椒辣度的标准,阿三“断魂椒”的辣度为1001304个单位
,墨西哥“魔鬼椒”的辣度是577000个单位。
“断魂椒”以前被用来做成田间和村落的藩篱,以防止象群闯入居民区。
现在,这种辣椒已经成为阿萨姆地区食品业主要原料来源之一。
“如果真是改良了的魔鬼椒,也许还真值得好好推广一下。”柳絮道。
韩孔雀有点疑惑的道:“这么辣,相比魔鬼椒就不算什么了,但却可以让国人接受,这种改良品种,怎么没有什么名气?按理说应该得到推广的。”
韩荣光嗤笑道:“如果什么东西都能够得到推广,那么现在国内的经济水平,没准就要冲出地球了,这种辣椒是我们学校一位农业教授研发出来的,你也知道,我们学校就是一个野鸡大学,这样的学校之中的教授,根本没有什么名气,他们的研究成果有几个人看重?”
“别人不推广我们推广。我正想着我们这里没有太多的特色,这种辣椒也可以当做我们本地的特产,形成一种特色。”韩孔雀笑着道。
大家现在是对韩孔雀所说的赚钱的法子有些敏感,听到这个说法。都停下手里的动作,认真听着,甭管是不是真的能赚钱,先听着就是了,听了总归是没有坏处的。
特别是老韩。他种了一辈子地,对这个更是敏感。
如果说别的,他还不感兴趣,这种辣椒如果能够赚钱,那肯定是他要大显身手,所以他十分欣喜的说道:“那快给大家说说,怎么个商机法。”
“咱们山里还罢了,城里现在是假货太多了,相信大家在镇子里也都遇见过,卖的那些个辣子都是参杂了东西的。就算没有造假,很多也是不辣的。
像这种真正的高质量辣椒,既辣味浓又能上色是很值钱的,一斤能卖到几十块钱甚至上百块钱,而且辣椒适合栽种在干旱的沙土地,这样我们这里的山地就能够利用起来了。”韩孔雀还没说话,反而是韩荣光一脸若有所思。
大家都在思考这话的可行性,这时韩母又端进来一盆几只鸡和兔子,笑着骂道:“又在谈论这事情,吃个饭都不安宁。”
老韩回了一句:“去去去。你一个老婆子懂个什么?”
然后举起酒碗道:“来大家干上一碗,看来处处是商机呀,只要敢做就能赚钱呀。”
大家都端起碗走了一个,然后就被盆子里的香气吸引住了。
“熏的呀!”韩荣耀叫了一声。便不客气地开抓了。
原来盆子里放得是韩爷爷的拿手好戏“熏鸡”。
刚才韩爷爷出去了一会儿,原来是到厨房里忙活去了。
韩爷爷的“熏鸡”在村子里可是出了名的了,先是在锅里倒半锅水,在里面放上作料。有花椒,生姜,还有各种味儿的十三香。会成一锅汤,再在里面放上大米和稍微好一点的茶叶。
然后将处理好的野鸡和兔子放在木盘上面,坐在汤水的上面盖上锅盖,锅下面大火烧烤。
期间不时用刀子,在肉厚的地方上划上几刀子,让蒸汽味儿入到里面。
香气诱人,即便是已经吃得差不多了众人,还是没有忍住大快朵颐,争抢一番。
两斤的白酒一会儿就喝完了,众人还是意犹未尽。
这个时候,从厨房里出来的韩爷爷过去倒酒,结果只倒出来几滴:“好家伙,喝得这么快就没有了。”
然后转向韩孔雀道:“孔雀,没酒了,去把你珍藏的那几坛子酒取出来吧,也别藏着掖着了。”
韩孔雀苦道:“爷爷你也就惦记着我那几坛子酒啊?你平时可是不喜欢喝的。”
“我现在想喝了。”韩爷爷一脸笑意的道。
“这也没办法,我这里没有了,不过我记得先前送回家来了不少,你们放哪里了?”韩孔雀问道。
老韩道:“放地窖里了,你去拿吧!”
家里的地窖韩孔雀自然知道,不过他几年没回家,却是忘了这么一个存放好酒的地方。
韩孔雀起身向着后院走去,后院有一个地窖,里面是冬暖夏凉,是储存东西的好地方,像不耐冻的白菜、萝卜就放在这里,里面的温度既不会冻坏了,也没有达到生芽的温度,一直可以储存到明年春天。
韩孔雀让人送回来的不少酒,都是有存放要求的,特别是红酒跟果酒,放在这地窖里面正好,这就是天然的酒窖。
至于他空间里的酒,现在是真的不多了,自从在魔都别墅底下发现了那座酒池,分出去了不少,经过这一段时间的消耗,已经喝的差不多了,现在韩孔雀就在准备自己酿制一些。
地窖是自己挖出来的,一个竖井,下面有着纵横的通道,一些东西就存放在这种通道里,到不是地下室。
村里子有这种地窖的人家不在少数,韩孔雀家里也有一个,只是好几年没有下去过了,也没有给里面放过东西了。
韩荣耀也跟着出去,却是要下地窖,将坛子从下面搬上来。
搬上来拍开上面的泥封,揭开封着口子的牛皮纸,一股浓郁的酒香就四溢而出,勾引着一个个肚子里的酒虫,让人忍不住吸了吸鼻子。
韩孔雀记得他送回来的大多数是果酒,这种酒更适合老人和女人喝。
原来韩孔雀不好酒,但现在却不同了,这种喝着不辣,有着浓郁香气的好酒,却是少有的忍不住了,使劲翕了翕鼻子,脸上露出陶醉的表情。
韩荣耀端起酒坛子给每个人倒上一碗,连一直没有再喝酒的柳絮等女,都来了一碗。
端起酒碗,轻轻晃一晃,扩散上来的酒气从鼻子吸进去,顿时感觉肺腑都是一振,长吸一口气头脑都是清醒的。
好酒不能牛饮了,要慢慢品尝,不然像猪八戒吃人参果那样,直接一口灌下去,连个味儿都未有尝出来。
细抿一口,暗黄透亮的液体从喉咙滚下去,由于放置的时间长了,里面的乙醇已经发生了变化,所以性子并不烈,绵延而悠长,还带有一股淡淡的香味儿,咽下去,口齿留香,回味无穷!
韩荣耀品了一口后,直接将剩下来的半碗倒进嘴里,然后有快速地去倒第二碗。
这个时候韩孔雀一口还没喝完,看了看其他人,韩爷爷还没动,这个时候韩荣耀已经在喝着第二碗了。
看他笑得跟狐狸似的,韩孔雀就不高兴了,不过在看到旁边不喝酒,只是笑的一脸满足的韩爷爷,韩孔雀就什么话都说不出口了。
一饮而尽,喝了第一碗,韩孔雀倒上了第二碗才细细品味,人多,每人倒上两碗肯定是不够的,那么喝的快了就能多喝一碗,喝得慢了就只能喝一碗了。
第二碗韩孔雀也细细品味,不由感叹道这酒就是有味儿,看来倒时候自己得多酿造些了。
其实,这种陈酿,对真正喜欢喝酒的人来说,根本不够劲,这种酒最好是勾兑上一些高度的粮食酒,这样喝起了更带劲,但家里的人并没有那种瘾君子,自然是怎么喝着舒服,怎么来。
一顿饭吃到快傍晚才结束,一个个都喝得有点高了,说话声音不由得打了起来,抒发着心中的畅快。
喝了近一斤的酒,韩孔雀的脑子也有些木,只不过出了家门,在外面冷风一吹,顿时头脑又清醒了,要不是满身的酒味儿,看不出来一点刚喝过酒的痕迹。
身后的两条大狗也吃了不少,一个个都挺着个圆鼓鼓的肚子。
这样的日子可比在外面风餐露宿强多了,也许他应该多酿制一些好酒,以后没事就拿出来,全家人小酌一杯,肯定是件让人高兴的事情。
第二天一大早韩孔雀就到后屋里,将存放在南房里面的几个大酒坛子取了出来,也没在外面清洗,直接提到自己房里将房门关上来到混沌空间中。
坛子在外面清洗,让人看见了到时候就不好随时拿出来了。
到了空间中,空间中的物种已经十分丰富,韩孔雀出现的地方在一条小溪旁边,他准备清洗一下这些坛子,自己酿制一些果酒。(未完待续。) 第一千三百二十五章酿酒
(); 昨天韩孔雀就看明白了,家里的人并不一定非得喝他的那些陈酿,只不过是那些陈酿的口感十分不错,让他们当做甜酒喝了。
现在韩孔雀准备酿制一些果酒,而混沌空间之内最不缺的就是水果。
看了一眼小溪不远处的小树林,小树林里的草地上有不少蜂箱,也许是由于蜂箱满了,所以树林之中的树上,也挂满了蜂窝。
那些蜂窝上的密封忙忙碌碌,进进出出,正在不停的劳动着。
它们对韩孔雀的出现没有什么多大反应,该干什么还在干什么。
蜂窝都很大了,看上去有些吓人,但是韩孔雀却能感觉到,这些蜜蜂对自己没有伤害,他试着像巨大蜂窝靠近几步,蜜蜂还是对他不理不睬,好像他不存在似的。
说实在的,只要是个人,看见这么一个巨大的蜂窝,都会头皮发麻的。
韩孔雀虽然武力值高,皮粗肉厚练就了一番铜皮铁骨不怕击打,但怎么说他还是个人,没有到刀枪不入的地步,并不能挡住蜜蜂的细刺,所以韩孔雀也是有些心里发悚。
可是以现在的情况来看,韩孔雀的担心有点多余了。
他又是往蜂窝靠近了几步,蜂群还是不理不睬,直到手都触摸到了蜂窝上也没有事。
就在这时,蜗居在蜂巢中的蜂王飞了出来,停驻在韩孔雀的手背上,接而就是跟随而来的一大群护卫队,密密麻麻将韩孔雀手臂包裹起来。
韩孔雀静静站着没有动,也没有一只蜜蜂蛰他。
韩孔雀心里一阵明悟,这也许就是空间的另一个功能了,自己是空间的主人,放在里面的东西和动物自己有着所有权,这些动物是不会对自己有任何伤害的。
等蜂王又飞回到了蜂巢里,韩孔雀提着几个大坛子来到泉水边上清洗坛子。
无论看到过多少次泉水,每一次来的时候。都会有一股畅快饮用的冲动,多亏着空间泉水是对身体有着好处的,韩孔雀掬起一掬喝下去,甘甜清新。让人精神不有一爽。
坛子清洗干净了放在一边先晾干,韩孔雀开始挑选果子了。
空间中的果树品种不少,葡萄树最多了。
还有就是桂圆树最是高大了,上面都是硕果累累,放在外面就是少有的丰收了。今年接过果子可能就将果树累着了,明年的产量就又会出奇的低。
但是这些状况不会出现在空间中,所以韩孔雀在果树开花的时候就没有疏花,几乎每一朵花都长成了果子,而且每个果子的外表美什么两样,没有特别优于其他的,也没有劣于其他的,因为都是极品。
韩孔雀一共拿进来大小五个坛子,三个大的两个小的。
他就准备酿造两大坛子葡萄酒,应为葡萄酒最容易酿造。也最受欢迎。
然后再酿造一大坛子草莓酒,一小坛子樱桃酒和一小坛子苹果酒。
葡萄酒被广为酿造,技术最成熟,韩孔雀前天在网上搜索的资料也最多。
先是将葡萄采摘下来,再一粒一粒摘下来,然后清洗干净放在沸水中消两边毒,酿造的过程中是不能有其他的细菌存在的,不然就不是酿造葡萄酒而是在培育细菌了,葡萄糖是细菌生长的最佳营养。
韩孔雀却是没有用热水消毒,只是用空间泉水清洗了几遍就可以了。他有这个信心,里面不会有什么细菌病毒的存在。
将清洗干净的葡萄颗粒放在一处晾干后,就装在同样晾干的坛子中,每放一层葡萄颗粒。就要放一层冰糖。
坛子放满后再向里面加些白酒做引子。,之所以要求坛子和葡萄颗粒都是晾干的,是因为害怕水里有细菌存在,空间泉水中是绝对没有任何细菌的,韩孔雀在加了白酒后又加了些空间泉水。
在一定意义上,空间泉水已经不单单是水了。由于众多功效,说是仙泉也不为过。
本身就是一种功能众多的仙酿,加在葡萄酒里只会好处多多,到时候酿造出来的葡萄酒,也会带上空间泉水的些许功效。
做完这些工序,盖上坛子的盖子,再用牛皮纸包裹住,然后泥封。
这样这等着发酵上一段时间过后,将里面的残渣过滤出来,而后再沉淀一些时日就好了。
韩孔雀一连完成了两大坛子葡萄的酿造,才歇下来缓口气。
葡萄酒的酿造方法在网上很多,一搜索就是一大堆,容易制作,至于其他的就少了很多,樱桃酿酒甚至没有听说过。
苹果醋倒是听说过,有减肥的功效,韩孔雀的记忆力超强,只要看过就会记得,所以对酒和醋的转化还是了解的,能酿醋的东西也就能酿造酒的,只不过是酿造成酒,还是醋,就要看方法和比例了。
村子里就有一个笑话,有人曾经得知卖的白酒都是用粮食酿造的,就新奇自己也用粮食酿酒,只不过酿造出来的是白透清澈的酸掉大牙的白醋,只能当成白醋使用,这当时在村子里传为一段笑谈。
接下来韩孔雀就按照在网上搜索到的方法,酿造了一大坛子草莓酒和苹果酒。
酿造樱桃酒的方法没有找到,他就按照葡萄的方法做了,反正两个的果肉差不多,先试试再说。
弄好后,五个坛子,韩孔雀没有急着往出搬,果子发酵也得时间,放在空间里面无疑是最为快速的了。
现在空间中放上几天,相当于外面几个月,等基本成型了,再过滤后,将清澈透亮的成品,拿出去放在地窖里,喝的时候就可以从地窖中取出来就行。
五个坛子酿酒,只是用去了一小部分的果子,大部分还挂在枝头,坛子有点少,韩孔雀也没有办法,只能让人再买些坛子回来后继续酿造了,现在只能先放下。
出了空间,从卧室中出来,韩孔雀又忙碌了起来,临近过年,最重要的就是吃吃喝喝,所以虽然忙碌,但却忙碌的没有什么意义。
三天过后,韩孔雀将放在空间中的酒看了看。
在空间中经过差不多三个月的酿造,已经酿造成功了。
韩孔雀将其中的杂质过滤出来,只留下清澈透亮的酒液,尝了尝的确不错,比之买的很多高阶果酒要好的多了,还真是空间出品必属精品。
韩孔雀将坛子口有用泥封上,准备放到地窖里面去。
他下了地窖,柳絮在上面招呼着,需要什么东西了,在下面喊一声,她就给用绳子放下去。
地窖里面没有什么脏东西,很干净,不过是一些角落里堆积了一些杂物。
空间不小有一间房子大小,温度也比外面暖和了很多,存放果酒正好。
想了一下,现在正好有时间,就把这里收拾出来,以后给家里多留一些果酒,这种酒家里的几个老人都能喝,这样韩爸韩妈,韩爷爷韩奶奶都能够受益。
这种利用空间灵泉强化了的果酒,可比服用其他的保健品好多了。
“咦?这是什么?”稍微收拾了一下,韩孔雀就看到了堆在一起的一些坛子。
坛子不奇怪,让韩孔雀惊讶的是,里面竟然还有酒,其中三个是分开放的。
掂了掂分量不轻,必然还装着酒,泥封也封存的的好好的没有什么损伤。
不用想就知道这要么是韩爷爷酿造的,要么是韩爸酿制的,也不知道是什么时候酿造的,放在这里就忘了,应该年岁不短了,也算是陈年佳酿了。
酒这个东西,泥封的严实,时间长了不怕它变质,而是时间越长越会香醇有味。
十年佳酿放在外世已经是了不得的酒了,只是不知道品质怎么样。
韩孔雀将自己酿造的果子酒,从空间中取出来放在地窖里,向着上面柳絮喊道:“要将什么东西放到地窖里面的,装在袋子里慢慢往下放,我在下面接着。”
上面柳絮三女忙活了一阵,将要放在地窖里面的东西,装在了袋子里放了下来。
韩孔雀接住,无非是一些萝卜、白菜、地瓜之类的东西,韩孔雀把这些东西摆放在一角,然后饱了一坛子酒上到了上面。
秦明月好奇韩孔雀怎么抱着一坛子酒上来,这几年韩孔雀不在家,也没有人下过地窖,里面有什么没有人知道。
韩孔雀道:“昨天下去还没看到,今天打扫了一下地窖,居然在下面发现了十几坛子酒,可能放得有些年份了,我就抱上来了一坛子看看怎么样。”
秦明月就立即嚷嚷着打开看看,韩孔雀当下就拍开了泥封,揭开牛皮纸,一股浓郁异常的香气直顺着鼻子吸了进去,四人都不自觉地吸了吸鼻子。
在酒罐子的口上竟然形成薄薄的雾气,韩孔雀见状赶紧将盖子盖上牛皮纸又封上,能化雾的就可就了不得了。
周美人也是一阵惊讶,有种酒中极品,听说能开缸之时酒雾化龙,至于是不是真的,有没有这种极品的美酒存在,没见过也不知道,可是只要能化出雾气的酒,就都是很好的酒了。(未完待续。) 第一千三百二十六章 穷养儿
韩孔雀将坛子抱到前屋里,取出来几只碗,给每人倒上小半碗,这是果子酒,也不怕喝不惯。
这些酒也不知道是什么果子酿造的,颜色为深红色,倒在洁白的瓷碗里样色很诱人。
碗口上面立时布满雾气,朦朦胧胧的,将下面的酒都遮掩的看不真切。
周美人先是抿了一小口,见不是烧酒的辣味才放心下来,仔细品尝,不止是没有辣味,反而带着甜丝丝的味道。
又喝了一大口,细细品尝一番,只觉醇厚悠长,让人回味无穷,忍不住扬起碗,将剩下的半碗全部灌倒肚里,又伸出碗让韩孔雀再倒一碗,却不觉自己的小脸已经变得通红。
韩孔雀看着她红成晚霞的小脸,没敢给她再倒,结果她还没说几句话就开始摇晃,三两下就星眸迷离有软到的趋势,被韩孔雀一把抱住。
韩孔雀是顾了前边,没想到身后也出了状况,秦明月也开始摇摇晃晃,被他用另外一只胳膊抱住,也是满脸潮红。
韩孔雀仔细看了看确实只是醉倒了才放心,心里直叹这就好是好就是着劲道也太大了点。
柳絮喝了半碗,到时没有多大的事,脸上多了一丝红晕而已,韩孔雀将秦明月交给她,自己扶着脸色通红如婴儿般沉睡的周美人来到卧室,将她安顿在炕上。
没有了三个人,自己一个人自饮自酌了几碗。
第二天早晨,韩孔雀出到院子来,屋檐上挂着冰锥子,前半天阳光强烈,房子上的积雪消融。
后半天太阳一旦偏西,温度机会降了下来。冻结的速度超过了消融的速度,在屋檐上就会冻上一条长长的冰锥子,晶莹剔透迎着光还能折射出五光十色来。
早些年。韩孔雀记得小的时候孩子们,还会将这些冰锥子敲打下来当成冰棍吃食。而现在空气污染严重,既是在这深山中也不会再有那么纯净的冰锥子了。
一群小孩子在村里的小广场上玩着还没有消融干净的雪,嘴里面还念叨着“今儿七,明儿八,吃了腊八过年喽。”
掐指一算,时光飞逝,不知不觉中就已经到了农历的腊月初六了,明天后天就是初七初八吃腊八的日子了。
韩孔雀一家是没有进腊月回来的。那个时候还没有过阳历新年,本来以为韩荣耀和韩荣光两家要年底才回来,没想到今年倒是全都提前回来了。
住在农村完全没有阳历的概念,竟连元旦都不知道是什么时候过去的,只是对农历还能有点感觉。
韩孔雀自言自语道:“看来是时候准备年货了。”
韩孔雀他们村子将腊八粥叫作“八宝粥”,其实这也就是地域的叫法问题了。
腊八粥是用黄米、白米、红米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等,和水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子及白糖、红糖、葡萄,以作点染。
这些都是见于典故中的有关腊八粥的记载。
在民间,关于腊八粥这一风俗的来历。还有一个说法是明太祖朱元璋留下来的。
据说,朱元璋小时家中很穷,父母把他送到一个财主家去放牛。
这个财主对他十分虐待。他常常挨打,吃不饱饭。
有一天,他牧牛归来经过一独木桥,没想到老牛一滑跌下桥去,将腿跌断,老财主气急败坏,便把朱元璋关进一间屋子里不给饭吃,他饿得在屋中直转,想找点吃的。
突然。发现屋中有一鼠洞,便扒开。没想到这是老鼠的一个粮仓,里面有米、有豆、有芋艿、还有红枣。但都是那么一点点,他便把这些东西合并在一起,煮了一锅粥,因已饿极,吃起来觉得十分甘甜可口。
后来,朱元璋当了皇帝,珍肴美味吃腻了,有一天,他忽然想起小时候吃老鼠洞中挖出的粮豆煮的粥,便叫御厨给他做了一餐各种粮豆混在一起熬的甜粥,吃的这一天正是腊月初八,因此就叫腊八粥。
满朝文武官员们见皇帝吃腊八粥,便纷纷效仿,渐渐传到民间,便成了风俗。
如今,喝腊八粥的习俗噎逐渐失去了原来的用意,但是呢却成了有趣的饮食习俗,因为地方不同,粥的熬煮方式也非常丰富多彩,呈现浓厚的地方特色。
现在村里的条件好了,就不限于八种了,一般家里只要有的干果什么的,都会放点。
熬腊八粥在讲究的人家,是十分费工夫的,必须得前一天晚上就将各种粮食放在锅里煮着,这个过程火不能大,只能小火慢慢熬,还得不停向里面添水。
直到到了第二天早上,各种米、豆等煮的差不多到位了,不再吸水后,才将作料添加进去,在熬制两个小时左右就成了。
韩孔雀准备了两种作料,一种是甜的,都是果仁了什么的,有葡萄干,杏仁,枸杞,桂圆,红枣等七八种,熬出来有点类似现在街上卖的八宝粥。
另一锅却是咸的,里面放有肉糜和各种香料,只是两种中都放有红豆,和黄色的玉米仁也是个搭配,这种放肉和咸味的吃法,偏向南方那边的口味。
一圈大小将近二十人,围坐在客厅里,每人端上两个碗,一碗甜的,一碗咸的。
甜的之中各种作料红的绿的点缀在其中不吃看着都是香的,咸的之中混些煮烂了的肉糜和香料,油而不腻。
吃完了再盛,香甜可口的腊八粥诱惑的众人没管住自己的胃口,最后一个个都躺在炕上面表演拍肚皮的节目。
家里现在的人口多了,做什么都要做一大锅,只是韩孔雀一家就有七口人,加上父母和爷爷奶奶就是十一口人。
韩荣耀一家三口,韩荣光和两个妹妹都没结婚,正好六口,全家一共十七口人。
一大家子吃完了饭,全都聚在一起,谈论着个子的生活和见闻,还真是其乐融融。
“大哥,这次你回来不打算会魔都了。”韩荣夏挤在韩孔雀身边询问道。
“怎么?你想大哥了?”柳絮笑着道。
韩荣夏道:“你们回魔都去住,我也可以去蹭饭啊!你们不在,我连找个人说话都没有。”
“你不是每天都跟小竹混在一起吗?怎么会无聊?”韩孔雀对韩荣夏的话是一点也不信。
“大哥,你就说吧!魔都你以后会不会常住?”韩荣夏道。
韩孔雀道:“以后不会常住,但笑笑和韩凤还有以后的韩凰都会在魔都上学。”
听到这话,韩荣夏的眼光立即亮了:“那么古玩街的那座房子能不能借给我一间,让我住在那边?”
“那边你不是嫌弃脏乱差吗?你怎么想着去那边住了?”柳絮疑惑的问道,原来她想着照顾韩荣夏,就想让韩荣夏搬过去跟他们一块住,可当时韩荣夏是嫌弃的。
韩荣夏道:“人的想法都是会改变的麻!怎么样大哥,去古玩街那边住,我也可以接受一下古文明的熏陶,没准以后能够跟你成为同好了呢!”
“你算了吧!听说最近你连学都不好好上了,还跟我成为同好,你知道乾隆他爹是谁吗?”
“这个你就小看我了,这谁还不知道乾隆他爹是康熙啊!清宫剧我也是喜欢看的。”韩荣夏一脸得意的道。
“那四阿哥是谁啊?”韩孔雀继续问道。
“考我?胤禛啊!甄嬛传我看了三遍。”韩荣夏道。
“那四阿哥的儿子是谁?”韩孔雀再次问道。
“这个谁知道,电视上好像没演吧?”韩荣夏有点迷惑的道。
韩孔雀直接无语,现在的小孩子身上真的没法管了,乱七八糟的事情知道不少,该知道的一点不知道。
“说清楚才让你住,不说清楚,门都没有。”韩孔雀很直接的拒绝。
“生什么气?难道我答错了?不可能的,你要问我明代的皇帝,我可能说不清楚,但清代的我肯定没说错。”韩荣夏不服气的道。
韩孔雀没好气的道:“以后出去不要说是我妹妹,我可丢不起这个人。”
“所以我想跟着你,让你多熏陶熏陶。”韩荣夏继续道。
韩荣光此时哈哈大笑起来:“咱们家总算是出了一个更加不学无术的人了。”
“我怎么不学无术了?你这个野鸡大学出身的,以后肯定不如我。”韩荣夏鄙视的看着韩荣光道。
韩荣光笑够了才道:“当时我们家的家庭条件不行,所以我只能上了一个三流大学,可你呢?就算是三流大学,我也学到了一手本事,现在还能靠着这个吃饭,你呢?”
“这个你还真没法跟你三哥比。”看韩荣夏瞪着自己,这是想要让自己帮忙,韩孔雀立即打击韩荣夏。
“我是女孩子吗?穷养儿富养女,这是规矩懂吗?大哥是不是这样?”韩荣夏道。
“是,你就直说,只要不是太过出格的事情,我就答应了。”韩孔雀可不想跟韩荣夏纠缠,所以只能无奈的答应,毕竟明着答应,也比韩荣夏背着他干一些不靠谱的事情强。(未完待续) 第一千三百二十七章富养女
(); “我只不过是想要让我的那些同学长长见识罢了!”韩荣夏小声的嘟囔道。
“长见识?上我们家里长见识?”韩孔雀问道。
“好了,你想去住就去,我们家里现在除了那些树木就是一些锦鲤,最多还有几只玳瑁,想让你的同学去看就去好了。”这个时候柳絮倒是猜到了一点,所以直接同意了。
“只是这样?如果真的这么简单,那这里坐着的还是韩荣夏吗?”韩孔雀却是一脸疑惑。
“好了,好了,我交代,我想学珠宝设计,家里有玳瑁、有一些宝石矿,还有珍珠,当然黄金白银也不缺,大哥,你什么时候去找个白金矿,如果白金也有就更好了。”韩荣夏害怕韩孔雀不愿意,直接交代了。
“这个也没什么啊?你肯定还有事情瞒着我,如果需要金银珠宝,自己拿就是了,没必要藏着掖着吧?”韩孔雀还是不太相信韩荣夏。
“你的疑心也太重了吧?”秦明月看了一眼韩孔雀道:“我手里有不少古代的珍贵首饰,如果荣夏真的愿意学珠宝设计,我们可以交流一下。”
“我们家里现在也不差那点,就像荣夏说的,穷养儿富养女,大哥你就依了荣夏吧!”韩荣耀笑着道。
“这话怎么说的?我又没有亏待荣夏,你们至于这么帮他说话?”韩孔雀看着一脸得意洋洋的韩荣夏,有点郁闷的道。
“大哥,投降吧!”韩荣夏做了个鬼脸,对着韩孔雀道。
“行了,家里我的那些东西,你可不要给我祸害了,特别是那几棵茶树,还有,那几棵看着不起眼的降龙木你也不能给我动。”韩孔雀事先打下预防针,省的韩荣夏乱来。
“你那些花草树木我绝对不动。”韩荣夏信誓坦坦的道。
韩孔雀疑惑的看着韩荣夏。她越是这么说,韩孔雀越是担心,不过,她还真猜不透这个小丫头想到是什么。
“荣夏只是对我们住的房子好奇吧?”这个时候柳絮道。
正盯着韩荣夏的韩孔雀。立即发现了韩荣夏的异样:“只是对我们住的房子好奇?这么说我们的行为,还是引起了人们对注意了?”
“那是当然,你无缘无故出现在西部已经足够让人惊奇了,最主要的是,你还直接跑回了东海。看来你的动作,已经惊动了一些人,荣夏,你是怎么知道的?”柳絮向着韩荣夏道。
韩荣夏一脸无所谓的道:“肯定是有人暗示我了,我不傻,他们知道我不会受他们摆布,所以告诉我,只是想要让我打草惊蛇,看看你们怎么应变,不过。我是真的好奇,你说有空间就有空间吧!你们不会还会布置传送阵吧?”
看韩荣夏一脸好奇,韩孔雀忍不住道:“那传送阵不会就在我们古玩街的房子里吧?”
“不对,不对,如果在那里,你怎么能够直接出现在了孔雀岛上?”韩荣夏直接否定了。
“你们还真是敢想,不过,这样一来,我们还真是得主意一下了。”韩孔雀若有所思的道。
柳絮道:“看你最近的动作,你恐怕是想要把村里当做以后常驻的驻地之一了?这个恐怕不妥。”
“嗯。如果没有荣夏提醒,我还真是这么打算的,现在看来,这么做的后果。就是给村里的乡亲们带来麻烦。”韩孔雀道。
“恐怕不止是麻烦,更多的还是危险,你小看了一些人的心狠程度,他们为了达到目的,什么手段都是使用的出来的,所以这种人口密集的地方。特别是还跟你牵扯着很厚关系的地方,更是不宜久留。”柳絮道。
“怎么?以现在我们家的实力,还有人不长眼想要找我们的麻烦?”韩建国此时插口道。
韩孔雀点头道:“我们的实力越强,我们的敌人就越厉害,要不然他们也不敢得罪我们,所以我平时让你们多注意一点,特别是去陌生的地方,一定要听从身边保镖的安排。”
最近韩孔雀一直住在村里,加上村里本来就是他的防御重点,所以这里保镖密布,这些保镖已经完全扎根于村里,这样更便于随时应变,这也是韩孔雀想要在这里定居的原因。
只要找到三幅画,就能够连同混沌空间,现在罗-布泊那边的是竹石图,孔雀岛是寒梅图,墨莲图在柳絮身上,这幅以后会放在魔都。
至于第四幅秋菊图,韩孔雀却是没有找到,不过,只要那幅图现身,他的混沌空间就会有反应,到时候寻找到那副图根本没有什么难度。
也是有了这三幅变相的传送门,韩孔雀才起了心思,把家乡作为常驻之地。
只要有那三幅图,他随时可以去另外三处地方,这样什么事情都不耽误。
而现在,这种情况居然被被人注意到了,其实韩孔雀也早有打算,毕竟他利用那三幅图并没有特意隐瞒,只要是有心人,稍微推断,就能够猜出个大概。
“我看还是罗-布泊那边方便,虽然那边荒凉了点,但那边更加容易操作,就算遭遇了危险,也不会有太大的损失。”柳絮道。
“行,就去那边,那边的土地面积大,正好改变一下那里的环境,种植一些好东西。”韩孔雀笑着道。
“黑枸杞多种植一些,如果那种青霉素树可以在那里生长,也大面积种植一些,那个可真是好东西,吃了不过敏,见效还快。”韩荣夏立即插嘴道。
“就你事多,不过,你们的身体健康都需要注意一下了,平时没事多锻炼锻炼,就算我们家里有医院,看病不花钱,你们也不至于不锻炼身体了吧?”韩孔雀有点抱怨的道。
“我们可没有大哥厉害,大哥,不如你教我们练武吧?”韩荣夏笑嘻嘻的道。
“就你?能够坚持三天大哥就谢天谢地了。”韩孔雀鄙视的看着小妹道。
韩荣夏翻了个白眼,不过,她终于没有放狠话。
韩荣夏也害怕,如果说的太过坚定了,没准明天早上,自家大哥就拉着自己学武。
虽然她是想学的,但要真的每天都坚持,万一坚持不下来,不愿意坚持了,那可就不能由她说了算了。
韩孔雀给了韩荣夏一个算你聪明的眼神,不过失望多少还是有点的。
看来以后要把重心放在下一代身上了,其他人是不用指望了。
“不说这个了,大哥,听说你养的大虾有了出产了,我回来还没见到过呢!下午不如我们一家去捕虾?我带回来了专门的虾网哦!”韩荣夏双眼亮晶晶的道。
“专业的虾网?让捕虾能够更加容易?”韩孔雀问道。
“那是当然,不信下午我们找个地方试试,不过,要找面积大的地方,还有水下最好稍微平整一些。”韩荣夏道。
“这个倒是没问题,山上的大小湖泊全都是修正过了的,面积不小,底下也算平整。”韩建国道。
“就你会乱花钱,我们自己捕捞龙虾就行了,还买不知道靠不靠谱的虾网。”韩母训斥韩荣夏道。
“不是说了嘛?穷养儿富养女,女孩子手里有钱能够培养出一种大家气度,让人为人处世大气,而不是小家子气,男孩子穷养,要让他们从小就知道赚钱不易,要时刻负有责任,想着养家。”韩孔雀笑着道。
“还是大哥好,我听说塔斯马尼亚龙虾是蓝色的,个头还大,味道十分鲜美,今天晚上我要多吃一些。”韩荣夏道。
这个时候,一直在边上跟周美人窃窃私语的韩荣华开口道:“这不算不知道,稍微计算一下,大哥弄得东西还真不少,古董收藏就不说,海产、水产、各种特色袋装食品都有,这么一想,大哥还真是标准的吃货。”
韩孔雀笑呵呵的道:“人生在世吃穿二事,只要住的地方稳定了,其他不就剩下穿衣吃饭了吗?穿衣就算了,这个我不感兴趣,吃饭可是一辈子的大事,我自然要仔细计算一下。”
“大哥,你怎么没养殖澳洲鲍鱼?既然澳洲的龙虾都养了,不如连鲍鱼也养了吧!听说澳洲的鲍鱼也不错。”韩荣夏一脸馋像的道。
“几天前你大哥和大嫂还弄了不少鲍鱼,我们全家吃了两顿才吃完。”韩母笑着道。
“那大哥你再给我弄点,我还没有吃过澳洲鲍鱼呢!”韩荣夏抱着韩孔雀的一只手臂,撒娇的道。
“好了,好了,不要摇了,澳洲鲍鱼没有,但有一些不比澳洲鲍鱼差的,不知道你愿不愿意吃?”韩孔雀问道。
“愿意,自然愿意,我要吃鲜活的,听说那种带着海水味道的鲍鱼最好,最好是刚刚打捞上来的,大哥你让人用直升机送过来。”韩荣夏道。
“不用那么麻烦,只要你愿意吃,等会儿让你打个捞一些就是了,我们自家可是养着呢!”秦明月偷笑的看着韩荣夏,刚刚打捞上来的可是带着沙子的,想要吃点美味,付出一些小代价应该是很值的。(未完待续。) 第一千三百二十八章捕虾
“行了,今天下午我们去捞龙虾,等晚上就吃龙虾和鲍鱼,现在准备一下,我们看看荣夏带回来的专业渔网。”韩建国道。
“不是渔网,是虾网,是从国外买回来的,专门用来捕捞龙虾的。”韩荣夏道。
“不管是什么网,只要管用就行,走,我们全家都去,村里原来那样小打小闹根本捞不上几只大龙虾,如果这个虾网真的有用,那么以后就省事了。”韩建国高兴的道。
“要是有鱼翅就好了,我长这么大,就听别人说鲍鱼鱼翅了,鲍鱼现在要吃了,鱼翅还没见过呢!”韩荣夏一边站起身,一边道。
“你还真是贪心,不知道鲨鱼是保护动物?没有贪婪就没有杀戮,鲨鱼的数量大批量减少,就是由你这样的吃货导致的。”韩荣光鄙视的看着韩荣夏道。
“三哥,你找打啊?大哥用来做实验的鲨鱼还少啊?我是在提醒大哥,要少一点贪婪之心,不要用科学研究的名义,大量猎杀鲨鱼。”韩荣夏看着韩荣光,一脸义正言辞的道。
韩孔雀哭笑不得:“我那些鲨鱼大多数是自己养殖的好吧?要吃鱼翅还不简单,等晚上我带你去猎鲨。”
“猎鲨?这个可不简单,捕虾都那么麻烦,猎鲨不用好好准备一下吗?”柳絮皱着眉头道。
“不用担心,有我在不会出危险的。”韩孔雀笑着道。
“随便你了,你只要心里有数就好。”柳絮道。
“哈哈,看来晚上有鱼翅吃了,那么今天下午我要好好运动运动,争取晚上多吃点,我还没有吃过一次鱼翅呢!”韩荣夏笑着道。
“你还是好好准备准备吧!我听说大型渔船上的专业捕虾人员,都不是那么容易捕捉到龙虾,你认为你那个所谓的捕虾网能够管用?”此时韩荣华道。
韩荣夏道:“那是当然,你们就看着好了。”
“不要牛皮吹破了,我可是知道海虾是不容易捕捉的。一般人是就是去捕鱼,也不会去捕虾。”韩孔雀道。
捕虾是非常麻烦的事,不然明眼人谁都会算,一斤的鳕鱼排在国际市场上。随便都能卖出十几美元,一斤南美白对虾,最大号的也不过在七八美元左右。
虾需要的饲料更少,饲料转化率更高,价格更贵。为什么养虾的越来越少?
就是下了苗之后收不回来!
撒网虾会跑,诱虾,虾聪明了或者不想吃了也不上来,现在网上各种卖诱虾灵的,效果也不是很好。
在捕虾技术没发展起来的时候,捕虾甚至要人潜入水底,用手拨开砂砾,然后直接抓……
这比采蛤蜊和象拔蚌要难多了,因为后两者基本不会动,虾在水下可比一般人要灵活。
看着一堆东西。韩孔雀在想着这东西到底怎么用,平板车已经在往码头推了。
村里的码头很小,船更小,只是一些长四米宽一米多点的平底船。
虾网这东西要装在动力强劲的捕捞船上才好使,这东西阻力很大,小船很难带得动,但只要一看,韩孔雀就知道韩荣夏并不是在胡闹。
韩孔雀一脸平静的跟上来,虽然他表情没表露,但柳絮三女就是知道他这会儿兴致勃勃。
到了码头。韩荣夏已经让人把船开过来了。
“这艘船是我提前让人改装了的,马力大,足够带动这个虾网了。”韩荣夏道。
“好了,接下来怎么弄?”韩孔雀这些人也玩不转这个“网”。只好问韩荣夏了。
“我事先准备好了,只要稍微组装一下就好,到时候装上船,直接下网就行。”韩荣夏一挥手,几个船员过来帮忙,有两个人合力把东西放到地上。
很快。一个足球球门一般的东西出现了!
这东西看着好像是个大铲车,而且是上面封盖的那种!
在铲子的前段,隔半米这样探出一根探针,探针是微微卷起来的,就算开动的时候,也不会勾住什么导致拉不动……
最神奇的是铲子下面还有车轮,想来这是拖地时防磨损用的。
但这样根本网不住海底的虾啊!
“这个东西只能在相对平整的渔场使用,有虾一定能抓到,放在深海捕捞,容易损毁。”韩荣夏有点兴奋的道。
韩荣夏身边有一个黑箱子,她用力一按,打开!
“我还以为是什么,原来是电鱼装置!”韩孔雀正仔细看着,当看到居然是电箱的时候,顿时跳了起来。
所有人心中都有瞪着韩荣夏,神神秘秘的,你居然拿出这玩意儿?
“用电属于灭绝性捕捞,这是违法的吧?就算不违法,难道你还想破坏自己家的养殖场?”韩孔雀看了一眼韩荣夏之后问道。
“不,我这个东西电不死鱼。”韩荣夏得意的道。
韩孔雀眼睛一亮,旋即明白了过来!
“电不死鱼?那你这个太弱了,我们原来用来电鱼的,连人都能经常电死。”韩荣光撇撇嘴道。
“……”
“……”
“……”
笑闹了一阵之后,韩荣夏和大伙讲解这设备的原理,等她把远离说出来后,大伙都是忍不住拍案叫绝!
这是一种专门为海洋捕虾而设计的虾网,用来在海洋之中捕捞各种虾类是最好的。
只要有动静,虾的第一反应就是躲进沙子里,这是一种胆子很小的生物,所以一般的拖网在海洋渔场捕虾不好使,海虾刷刷两下就把自己埋起来了。
用桁杆则费时费事费钱,效果也不见得就好。
而这个网的“探针”,会发出微弱电流,这电流杀什么都杀不死,但却会让海虾感觉,特么的沙子里有什么东西……
然后跳出来,刚好被拖网兜住!
拖网通过网眼,可以控制捕捉虾的大小,捕捞上来后稍稍做大小分级就可以了,这样避免了“一锅端”。
像北极甜虾之类的冷水虾,10克一只的在这边没人吃的,都是做成虾干往外卖,有时候管得严这大小的甚至不给交易,但45克一只的各种冷水虾,一斤要卖近十美元。
去年全球冷水虾产量告急,今年搞不好还要提价!
大概40到45克的虾卖起来是最划算的,但这个体积的虾,已经很机敏了……
最后一个箱子打开,是一部电脑,听韩荣夏吹,只要接上这台电脑,她就可以准确的控制尖端电流强度,只要工具不被破坏,这捕虾网甚至可以在300米水深使用!
这东西有特别需要注意的地方,一个是网的结构,另一个是电脑。
大伙听得一愣一愣的,韩荣华强烈建议试验一下。
现在韩孔雀旗下的远洋船队的收获,全都是交给韩荣华处理的,如果这种虾网真的那么好,以后船队的虾肯定会有一个剧烈的增长,这样她就要相应的对工厂做出调整。
吃虾容易捕虾难,这话说的是海鲜里最容易吃的就是虾了,烹饪不用特别方法,吃的时候一口一个,但捕捞……
一般近海捕虾方式是桁杆拖虾。
几个人扶着一根至少20米的钢管来套网,然后再用尼龙绳子慢慢把几个网围起来,收放网更难,做工强度很大。
最主要的是成本极高,最后捉到一堆小虾,还分薄了每一网的利润,甚至容易造成灭绝捕捞,比如去年柬埔寨休渔期难觅对虾。
中国管理得那么严格,每次至少也是一千艘以上的渔船一字排开这么弄,对大海损伤很大。
韩荣华不相信就这个小小的装置,一点点改动,能让捕虾效果优化几倍,趁着现在有空正好实验一下。
捕虾方式是拖网,只要速度比虾快就行,一些急速渔船拖网甚至可以捉住金枪鱼和旗鱼。
众人把这装置装到船上,这是韩荣夏拿来的试验品,尺寸有点不合适,但问题不大。
这东西装卸很简单,电流强度也容易控制。
渔船只要按照“回字形”结构,在这座村里最大的大坝里转一圈,不说百分百,合适大小的虾至少能抓95%,按照韩荣夏的话,这条小船有点小,两百吨级的渔船玩这个更灵活一些。
才走出一百米不到,韩荣夏就让停船检查。
“两百斤!全是大个头!”韩荣华翻着虾网,脸上满是惊色。
要是换排水200吨的渔船来收虾,十来分钟就能扫清这片水面,这样就算养再多的虾,人力也足够收上来!
当然,这可不是在村里小打小闹,而是放在孔雀岛海域,甚至是扩展到整个孔雀王国。
现在韩孔雀占据的水域,甚至比中国和美国两个超级大国都要多,这么大的一片水域,适合养殖海水虾的地方实在是太多了。
只不过原来养了虾不好收获,而孔雀群岛从刚开始就缺乏人力,现在有了这种专业的虾网,以后的情况就不同了。
船上的几个人都很激动,以后潜水捕虾,桁杆拖虾都将成为过去。
“荣夏,你这个发明可是非同小可。”韩孔雀笑着道。
韩荣华道:“恐怕荣夏是专门做给我们两个看的。”
“要不然以她那个爱干净的样子,会来帮着我们捕虾?”韩孔雀道。(未完待续。) 第一千三百二十九章鱼翅
“大哥,你怎么能够这么说?大哥大姐对我这么好,我怎么也不得多想着你们点?”韩荣夏道。
“你可算了吧!你只要不算计大哥就算不错了,我们可不指望着你能够帮得上忙。”韩孔雀道。
“我这次难得说不是帮了你们的大忙?”韩荣夏笑嘻嘻的道。
韩孔雀道:“可有可无的事情,算是锦上添花,有了它我们会省点力气,没有,也没有太大的影响。”
韩孔雀这么一说,韩荣夏立即撅起了嘴。
“好了,好了,这次荣夏确实是帮了大忙了,现在远洋渔船也不好做了,以后有了这种虾网,我们可供选择的对象又多了。”韩荣华一脸笑意的哄着韩荣夏道。
“做的不错,晚上奖励你一只大鲍鱼。”韩孔雀看韩荣夏被自己说的撅起了嘴,立即安抚道。
“我要一斤沉的单头鲍。”韩荣夏立即道。
韩孔雀瞪着她道:“你还真是敢想,我到现在还没有见过单头鲍呢!等着吧,我给你找找,如果有,我们就全都尝尝这玩意。”
“大哥,真的能够找来?”韩荣夏一脸惊喜的道。
最近一年韩荣夏可没少吃海鲜,自然知道现在单头鲍有多么难得,最让她印象深刻还是单头鲍的那个价格。
单头鲍可以说是绝对的奢侈品,每一只的价格都要超过百万,这对韩荣夏来说,实在是有点难以理解,也不过是一个贝壳里面的那点肉,怎么就价值百万呢?
韩孔雀可不管韩荣夏在想什么,他则仔细研究着虾网。
有了这种捕虾利器,大坝里面的龙虾,一只都跑不了,不管大的还是小的,都被网了上来。
“看来还是需要改进一下。这样毁灭性的捕捞,可不利于养殖。”韩孔雀道。
“远洋捕捞可就没有这种顾忌了。”韩荣夏道。
“话不能这么说,海洋之中的虾全都捕捞光了,以后捞什么?”韩孔雀道。
“反正我这个虾网是好东西。”韩荣夏道。
“谁说不是好东西了?今天晚上回去。我就带你去看鲨鱼,让你尝尝地道的鱼翅。”韩孔雀笑着道。
所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。
鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝,但咬起来比粉丝更脆。口感要好一些。
从现代营养学的角度看,鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养,所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。
“我听说捕鲨和捕鲸都很残忍。”韩荣夏略微犹豫的道。
“当然残忍了,随着近代捕捞业的发展,这种残忍的行为可是屡禁不止。”柳絮道。
古人称鲨鱼为鲛鱼、鱼昔,亦写作沙鱼,另有海狼、吞船、吞山等别号,捕鲨的危险性可想而知,所以古代人没有人想过去捕鲨鱼。
直到宋朝,有人无意发现了鲨鱼的皮和唇很名贵。就有人业余捕鲨,这个时候还没有专业的捕鲨队,只是有意无意的用大型渔船出海时,团队协作捕鲨。
到了明朝,我国的鱼翅诞生了,有了专门的不鲨鱼队,大型船只,大型鱼叉,大型渔网(明朝的造船术到达顶峰)协同的捕鲨鱼队。
数十只大型渔船,硕大的鱼叉都是捕鲨鱼队的杀手锏。当时人们把鲨鱼捕到之后,只把鱼鳍和鲨鱼身上的少许一部分割下来,其余的扔回海里。
具体如何捕杀鲨鱼,和捕鱼应该差不多。之后船大了,人多了,渔具先进了。
用捕鲸船,上面有鱼叉发射机,打出去的鱼叉像枪射出的子弹打中鲨鱼,再拖上来。相当惨无人道,很血腥。
鲨鱼被割下鱼翅之后,就丧失了在水中游泳的能力,而捕鱼者们为了逃脱法律的制裁,消灭罪证,就把鲨鱼重新扔进海里,这是极其残忍和不负责任的行为。
鲨鱼属于软骨鱼类,身上没有鱼鳔,调节沉浮主要靠它很大的肝脏,鲨鱼必须不停游泳,让水通过鳃,否则就会窒息。
鲨鱼和硬骨鱼类的不同之处是,它们没有鳔来控制浮潜,如果停止游泳,大部分的鲨鱼会往下沉,为了减轻在水中的重量,鲨鱼的肝内具有大量的油。
韩孔雀的实验室研究鲨鱼已经有不短的时间了,随着深入的研究,对鲨鱼的了解也越来越多,了解的越多,就越感到鲨鱼的神奇。
鲨鱼除了具有人类的五种感觉器官,还有其它的器官,鲨鱼最敏锐的器官是嗅觉,它们能闻出数哩外的血液等极细微的物质,并追踪出来源。
它们还具有第六感----感电力,鲨鱼能借着这种能力察觉物体四周数尺的微弱电场。
它们还可借着机械性的感受作用,感觉到6百米外的鱼类或动物所造成的震动。
鲨鱼的一生中可以生出数千颗牙齿,很多鲨鱼包括大白鲨,口中都有成排的利齿,只要前排的牙齿因进食脱落,后方的牙齿便会补上,新的牙齿比旧的牙齿更大更耐用。
而角鲨和棘角鲨等鲨鱼则会更换整排牙齿。
鲨鱼的牙齿呈锯齿状,如此一来,鲨鱼不但能仅仅咬住猎物,也能有效的将它们锯碎。
这样让鲨鱼的捕食能力极为出众,如果鲨鱼多了,自然要对其他海洋生物造成极大的威胁。
现在韩孔雀的玄元控水旗之中,就出现了这种情况,比如大白鲨。
由于大白鲨的上下颚并未和头部紧密相连,它可以将上颚向上和向前延伸吞下猎物,有时甚至能将猎物一口吞下。
所以韩孔雀玄元控水旗之中为数不多的海豹,就成为鲨鱼的主食,而这是韩孔雀绝对不允许的。
一般鲨鱼大多以腐肉为生,鲨鱼以受伤的海洋哺乳类、鱼类和腐肉为生,剔除动物中较弱的成员。
鲨鱼也会吃船上抛下的垃圾和其它废弃物,但玄元控水旗之中的鲨鱼,就只能捕食里面的其他海洋生物。
由于玄元控水旗之中的岛屿很少,而且全都是珊瑚礁,这样海豹在里面的栖息地就十分的狭小,这就方便了鲨鱼的捕食,加上鲨鱼的数量众多,海豹就更不是对手。
此外,有些鲨鱼也会猎食各种海洋哺乳类、鱼类和海龟和螃蟹等动物。
有些鲨鱼能几个月不进食,大白鲨就是其中一种,有时候大白鲨要隔一、两个月才进食一次。
大白鲨是个擅长伪装的掠食者,由于身体庞大,并不像其它鲨鱼那么灵活,大白鲨却是绝佳的猎人,因为它总能出其不意。
它的上半身颜色很暗,下半身很明亮,它们能借着这种保护色悄悄的逼近猎物。
当它从下方来袭时,由于它的颜色和深海接近,要等到它发动攻击食才会被发现。
它很少从上方攻击,但它从上方来袭时,白色的下侧和海水反映出的明亮天色融为一体。
这样的捕猎能力,让玄元控水旗之中的鲨鱼成为了一大祸害,上次韩孔雀进去,就曾经遇到过成群结队的鲨鱼。
而在外界的海洋之中,鲨鱼是不会群居的。
“我的玄元控水旗中的鲨鱼都成群了,不捕杀,里面的其他鱼类可就遭殃了。”韩孔雀笑着道。
“你那里面没有形成完整的食物链?我听说有很多海洋生物是吃鲨鱼的。”柳絮道。
“章鱼,特别是大型章鱼,是能够捕食鲨鱼的。”韩荣华道。
韩孔雀笑着道:“还有一种盲鳗,只要进到鲨鱼的腮帮里,慢慢钻到鲨鱼的脑子里啃食,鲨鱼就会死的,一般是从鳃钻入鲨鱼腹后先吃内脏后吃肉,吃得鲨鱼只剩下皮和骨头。”
“这么恶心,你可不要说了。”韩荣夏立即锤了韩孔雀一下,让他不要说了。
韩孔雀笑着道:“养那些生物有点太过浪费了,不过章鱼玄元控水旗之中到是有,不过利用章鱼捕食鲨鱼不靠谱,除非是巧合,要不然章鱼一般是不捕食鲨鱼的。”
“那这个任务就交给你了,你去给我弄点鱼翅好了,我听说鲨鱼的肉也可以吃,你可不要割了鱼翅就把鲨鱼扔进海里。”韩荣夏最终还是没有忍得住吃一次鱼翅的诱惑。
“鲨鱼肉可以吃吗?我可没有听说过有人吃鲨鱼的肉,会不会有毒,毒死了人就不好了。”秦明月道。
“你是故意的吧?你生活在魔都,也临近海边,不会不知道鲨鱼肉是可以吃的吧?鲨鱼肉不但吃不死人,而且吃了对身体还有好处。”韩孔雀笑着对秦明月说着,只不过得到的是秦明月的一对白眼。
只是听到捕猎鲨鱼,秦明月就有点不忍心,所以她这么说,只不过是吓唬一下韩荣夏,想要让她放弃吃鱼翅的想法。
自小生活在海边的秦明月,自然知道鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一,现在国内市场上出售的多是专供食用的养殖鲨,鲨鱼是餐桌上不多见的水产,但鱼翅、鱼唇却早已闻名遐尔。
鱼翅做菜柔嫩腴滑,软糯爽口,是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。
鱼翅因其难得而身价不菲,但它并非特别有营养,或许和其他饮食相比较,它更是奢华和财富的象征。(未完待续。) 第一千三百三十章虎鲨
鱼翅一般人都知道,但鲨鱼肉的功效很多人就不知道了。
中医认为,鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效。
反而是人们认为的好东西鱼翅,并没有太大作用,干品鱼翅含蛋白质高达83.5%,但由于缺少色氨酸,属不完全蛋白质,吃了以后对人体不能发挥作用。
当然,这也不是说鱼翅就一无是处了,从古到今,都有人喜欢吃鱼翅,自然就研究出来了怎么做鱼翅更加好吃。
一般禽畜肉和虾、蟹等,都含有较多色氨酸,与鱼翅相配,则既赋予鲜美之味,又弥补缺少色氨酸之缺憾。
不过,干鱼翅的发制工序极为负责,而且耗时较长,不适合在家庭中自行泡发。
所以吃起来还是很麻烦的,不过,对于吃韩孔雀有一种执着,只要好吃,他还是十分愿意尝试一下的,就算麻烦一点也无所谓。
晚上,韩荣夏到底没有胆子跟着韩孔雀去猎鲨,不过她到是没有放弃吃鱼翅。
没办法之下,韩孔雀只能自己出动,反正玄元控水旗之中的鲨鱼确实有点多了。
这次韩孔雀特意弄进来了一条船,准备抓一条大白鲨,在船上宰杀了再带出去,要知道杀鲨鱼是很血腥的。
坐在船上,韩孔雀悠闲的飘荡在玄元控水旗中的洋面上,而他的灵识,此时却在海水之中游逛。
玄元控水旗之中的所有生物,全都在蓬勃的发展,不止是海洋动物,就连海洋植物也生长的十分茂盛,特别是一些藻类植物,简直是遍布海底。
看到这样的情景,韩孔雀自然是高兴的,不过,在看到那成群的鲨鱼和章鱼之后,韩孔雀的心情有点沉重了。
直接把它们杀了。太过残忍,但留着这些海洋霸主在玄元控水旗之中,它们繁殖的又太快。
就在韩孔雀纠结的时候,一条大白鲨猛然越出海面。把正在沉思的韩孔雀惊醒了。
那是一条鲨鱼跃起吞食海豹,只不过,那条大白鲨还因用力过猛崩掉一颗牙齿。
韩孔雀清楚的看到了,大白鲨飞起的尖锐牙齿。
大白鲨捕食这一幕发生十分突然,而且还崩掉了牙齿。这是韩孔雀第一次见到大白鲨捕食时被崩掉牙齿,但他不认为鲨鱼丢一个牙齿会很疼,因为他们一生中最多会掉5万颗牙齿。
这个时候韩孔雀看到不远处,正有一群海豹觅食完毕准备游回海豹岛,而鲨鱼就尾随其后。
死亡近在咫尺的那一刻,一只有勇有谋的小海豹不仅成功鲨口脱险,而且还和强大的敌人玩起了平衡游戏,把眼前的庞然大物折腾得够呛!
刚才大白鲨捕食的是一只小海豹,不过它并没有得逞,而且还崩飞了一颗牙齿。可以想象,此时的大白鲨是多么的愤怒。
这条鲨鱼估计有5米长,在看到它的一瞬间,韩孔雀就用手里的鱼叉狠狠的给了它一下。
这样这条惊吓到了韩孔雀的大白鲨,再也顾不得那只小海豹,而是向着韩孔雀的渔船冲来。
大白鲨不停绕着渔船打圈,并撞击渔船。
鲨鱼虽然一直绕着渔船转圈,还不停撞击船身,但韩孔雀却毫不害怕,甚至还用金枪鱼罐头喂鲨鱼。
这条鲨鱼约5米长。比船身还长,这么大的鲨鱼,如果杀了,一时半会也吃不完。所以韩孔雀并没有想着捕杀它,而是在逗着它玩。
韩孔雀随后关闭引擎任船漂浮,这似乎令狂躁的鲨鱼冷静了下来。
韩孔雀随后用钓竿吊着金枪鱼罐头来“喂”给鲨鱼吃,还拍下视频及自拍,甚至伸手入水。
不过,只是过了一会儿。鲨鱼就再次烦躁起来,也许是这条鲨鱼饿极了,所以想要拿韩孔雀当晚餐,这个时候鲨鱼攻击船身。
看这条鲨鱼这么不知死活,韩孔雀一钓竿打在鲨鱼的鼻子上,而鲨鱼似乎因此受刺激,再开始攻击船身。
逗弄了这条大白鲨一会儿,韩孔雀感觉没有意思,正当他想要离开之时,韩孔雀感觉周围又有鲨鱼来到了附近,而且不止一条。
是一群鲨鱼,韩孔雀仔细看了看,没错,是鲨鱼,而且是大名鼎鼎的虎鲨!
虎鲨的食性很复杂,在虎鲨的菜单上有乌贼、鱼、软体动物、甲壳类动物、海鸟、小型海兽、动物尸体和垃圾。
虎鲨有良好的视力和嗅觉,它们能侦测到动物们藏身处电磁场的变化,它们也能感觉到远处鱼群游水时引起的水流波动。
这简直就是一个大麻烦的存在啊!韩孔雀不得不感叹。
大白鲨还没有想好怎么处理,现在又发现了一大群虎鲨,要知道在外界的虎鲨是没有这么大一群的,看来这里的鲨鱼真的泛滥成灾了。
可能的他这边的动静太大,才吸引到了鲨鱼,要知道鲨鱼对于声音,或者是海水的波动是非常敏感的,它们甚至能在十几公里外嗅到一丝血腥的味道,更不用说他们在这里那么巨大的动静了。
虎鲨是成群结队前来的,而且也是在渔船外面游弋等待着机会。
这个时候韩孔雀也在犹豫,毕竟一条鲨鱼不可怕,可怕的是鲨鱼群的出现,给人心里有很大的恐惧感。
毕竟鲨鱼可是大海里的王者,而且又是大型食肉动物,再有就是大名鼎鼎的虎鲨出现,一般人是轻易不敢挑战虎鲨的地位。
这个时候,韩孔雀想要看看那条大白鲨怎么办,可这个时候,周围已经没有了那条大白鲨的踪影。
不过,看到这么一大群虎鲨,韩孔雀开始寻找起来了目标,反正他也不怕这群虎鲨掀翻他的渔船,而这些虎鲨的体型正好合适,加上数量不少,正好猎杀一条美餐一顿。
狩猎虎鲨并不是那么简单,如果只是单纯的杀死一条虎鲨,这对韩孔雀来说一点难度也没有。
不管是控水,还是弄出一只冰箭,都可以轻易傻子一条虎鲨,只不过,他想要一条完整的虎鲨,这样就不能抽干虎鲨身体内部的水分。
如果用冰箭,韩孔雀又担心一下杀不死,如果让虎鲨的血液流出来了,那么这一群虎鲨都有可能开始自相残杀。
要想狩猎虎鲨,一击致命是个办法,这样也就只能攻击虎鲨的头部,而且不能留下外伤最好。
虎鲨的力量没有大白鲨的大,但是挣扎起来可是非常厉害的,韩孔雀也是想到了,这不才想到了用这个办法,想要一击致命的话只有名字它的头部。
不过这个很难,只要能命中目标就行了,打定了主意,韩孔雀仔细查看这群虎鲨。
韩孔雀是在观察情况,看到了一条虎鲨非常的大,应该是这个鲨鱼群的首领了。
这条虎鲨的身长应该不过两米,通过观察,韩孔雀看到了这头虎鲨比其他的虎鲨要大。
韩孔雀知道有的虎鲨成年了足有**米长,这一群虎鲨也不知道是什么品种,居然最大的也才两米来长。
这条鲨鱼夹杂在鲨鱼群之中,随着其他虎鲨在韩孔雀的渔船周围游荡,这个时候,先前那条大白鲨早就没影了,也不知道是被这群虎鲨分食了,还是逃跑了,不过逃跑的可能性很大,毕竟周围没有见血腥。
韩孔雀使用钓竿,直接刺中一条虎鲨,鱼血立即冒了出来,这一下那些鲨鱼就彻底的疯狂了,发疯似的游向那条虎鲨。
还好韩孔雀的渔船没有受到波及,这个时候韩孔雀发现那条虎鲨的头领不见了,他想到这个头领肯定是在等着一个很好的时机,才会出动捕食。
看来这条虎鲨头领还有点智慧,知道隐藏起来保护自己的安全。
不过这样也挡不住韩孔雀的耐心,只不过就是和它们耗时间,半个小时过去了,韩孔雀还是没有发现虎鲨头领的踪迹。
他知道虎鲨头领一定是在附近,不过此时那条受伤的鲨鱼,已经被分食殆尽,其他的鲨鱼现在已经零散的离开了这个区域,而这个时候,那条虎鲨头领还是没有出现,也不知道是它不饿,还是太过狡猾。
没办法,此时韩孔雀的神通感知,只能感知到很多鲨鱼在水中,却分辨不出哪只是头领,毕竟鲨鱼群之中,还是有几条跟那条头领的体型十分接近的。
韩孔雀耐心的等待着目标出现,果然,又过了几分钟,韩孔雀看到了虎鲨的头领出现了,距离他的渔船只有五十米。
那里已经没有太多虎鲨,只有几条体型跟虎鲨头领接近的虎鲨,在它身边游荡,像是在保护它。
韩孔雀计算了一下,自己有把握命中虎鲨,韩孔雀盯着虎鲨头领,它好像也感受到了危险,可是就在这个时候想要躲避已经不可能了。
韩孔雀瞬间出现在虎鲨头领的身边,手中出现一根粗大的透明冰棒,向着虎鲨头领的脑袋砸去。
虎鲨头领根本来不及做出任何反应,巨大的冰棒就砸在了它的脑袋上,只听砰的一声响,周围一切都平静下来。
看着静静的向海底沉落的虎鲨头领,韩孔雀一个闪身重新出现在了渔船上,随之而来的是一条长达两米的虎鲨。(未完待续。) 第一千三百三十一章问题
其实在前面刚刚命中虎鲨的时候,韩孔雀就知道虎鲨的头领是完蛋了,他那一下,直接砸碎了虎鲨的脑袋,所以虎鲨头领在第一时间就直接毙命了,就连挣扎的时间也是没有,就那么一下也是躺着不动了。
而此时没有虎鲨头领的鲨鱼群,立即乱了起来。
看着四散而逃的虎鲨,韩孔雀知道,这群虎鲨没有了头领的带领,很快就会消失在这片海洋之中。
猎取了一条鲨鱼,都足够韩孔雀举行一个全鱼宴了,这条鲨鱼从体型来看,足够今天晚上的全鱼宴使用了。
韩孔雀想了一下,叫了村里一个厨师专门处理这条鲨鱼。
现在村里的好厨师并不少,只是很多年轻人,在经过红楼食府的培训之后,就有了一技之长。
这次韩孔雀找来的是善于处理鱼的一名老厨师,原来他就一家很大的酒店之中做大厨,现在老了,就干脆回家自己开了一家饭店。
叫来了厨师处理好这条虎鲨,然后就放倒了一个大冰库里,以防鲨鱼肉变质,现在距离晚上还有很长的时间。
处理好了这条虎鲨,韩孔雀准备再去玄元控水旗之后捕捞一些淡水鱼虾,既然是全鱼宴,自然就要弄的全一点。
韩孔雀刚刚进入玄元控水旗,就看到了两条虎鲸,这两条虎鲸,看起来似乎是一条母鲸和一条稍微小点的虎鲸。
它们正在猎杀和吃一只海狮,在一座稍微大点的珊瑚岛西头,韩孔雀看到了一些海鸟围绕着海面。
而就在这个时候,一条大鲨鱼被咬在虎鲸的口里,于是韩孔雀立即操纵者渔船向那里开去。
靠近了,此时韩孔雀看到的是一个大一个小的两条虎鲸,按照推测都是成年母鲸,这两条鲸猎杀了一头海狮,并在海面上的玩弄和炫耀,这个时候。一条大白鲨游了过来。
这条大白鲨可能是为了吃的,开始攻击被不时抛来抛去的死海狮,那条较小的母鲸,明显对这条大白鲨的闯入很不乐意。立马快速划开水面转身向那条鲨鱼冲去。
接着韩孔雀看到鲨鱼在它的嘴里挣扎,这条鲸咬住了鲨鱼的前胸和背部,最后破开了鲨鱼的胸部直到结尾处,在鲨鱼的左边内腔被完全撕扯开来,一些肝脏和一些器官如肠子等被拖戈并潜下水去。
剩下鲨鱼左边的一大块器官,肝脏漂浮在水面上。
这条虎鲸当时急切的离开水面。而没有真正的完全食用这个尸体。
通常虎鲸和大白鲨这两种动物不接近,大概这两个海里最强的掠食者很少遭遇,所以就算小虎鲸胜利了,也是有点害怕的。
它们的活动区域,很多地方已经是重叠的,但因为海水当中有着足够的食物,所以两者相斗的情况很少。
以前韩孔雀也在海中看到过虎鲸和鲨鱼相遇,但两者很自然的会避开对方。
韩孔雀认为,这更多的因数是取决于虎鲸的主观态度,它们是否乐意冒一定的风险,去追逐和杀死一条巨大的大白鲨吗?
当然很显然它们有这个能力,但还是去捕捉一些更为轻松的低风险猎物更划算。
虎鲸比大白鲨更强壮,更聪明,更团结,如果按生存竞争的关系来看,显然虎鲸更为先进更厉害。
但即使是这样,大白鲨还也是海洋中最棒最顶减的掠食者之一,同样值得虎鲨警惕。
而现在虎鲸似乎不太喜欢看到大白鲨在它们的周围.估计这是排弃同为掠食者的竞争法则。
而大白鲨虽然也很强大,但也不会蠢到去招惹一条强大的成年虎鲸,也会尽量避免接触。
当然一条年轻,没有经验,受伤或年老的孤单虎鲸,同样也会受到大白鲨的攻击和杀戮。
韩孔雀现在想要知道这是偶然的个例。还是经常性的发生的战斗。
当韩孔雀靠近那条小虎鲨那里的时候,发现那头小鲸,咬住鲨鱼位于尾部到胸鳍的这段背部,并在水中拖拽着鲨鱼。
韩孔雀占据有利的位置可以看到,鲨鱼前鳍下面和腹部都是白色的,除了鼻尖部分以外,通过经验判断出这是条大白鲨,但韩孔雀也不能100%的肯定。
同时在想会不会是条大鲑鲨?
从尸体来看,从胸的后缘到前方嘴的部分,目测为一米至两米之间。
韩孔雀没有过于接近,避免激怒和骚扰到看似是母鲸的那条虎鲸。
韩孔雀控制着船的速度,漫漫的环绕着鲨鱼尸体和小鲸。
大约5分钟过后,小鲸分解开了鲨鱼的尸体,海鸟狂暴的叼食着浮在海面上的鲨鱼尸体。
就在这个时候。韩孔雀捞起了一块鲨的碎肉,想要看看是什么类别的鲨鱼。
此时韩孔雀看到小鲸拖着一大块尸体尸体的肝脏,迅速的下沉了,韩孔雀拿出了水下摄影机进行模糊的拍摄。
这个时候。根本看不出哪个部分更象尸体的尾巴,其实更多的部分象是内脏。
看这种情况,肯定是母鲸先杀死了鲨鱼喂给小鲸吃,但这里又有不少疑问。
虎鲸虽然是海洋当中的顶级猎食者,但一般情况之下,它们是不会狩猎鲨鱼的。
而这条母鲸带着一条小鲸鱼。它怎么会狩猎鲨鱼?
这当然有几种情况,一种是为了食物,第二种情况是为了保护小鲸,第三则是清除同区域的掠食者,保护自己的食物。
以人类的立场来说,鲨鱼威胁度比虎鲸威胁度高多了,在加上几步电影的影响,让大家一直以为鲨鱼猛,真正的情况是虎鲸在海洋是横逛的,除了人类之外没有任何生物能威胁到虎鲸。
加上刚才的情况,大白鲨不管怎么厉害,都是不会主动攻击虎鲸的,因为一般都是虎鲸主动攻击,偷袭的力量的一击就能把大白鲨撞重伤。
还有虎鲸一般是群猎,大白鲨是单独行动,可以说大白鲨是速度型的猎豹,而虎鲸是力量型的狮,还是群狮。
除了身体强之外,虎鲸头脑也特别发达,这更加强了捕猎和搏斗能力,所以大白鲨与虎鲸绝对不可比。
看了看海面位置,韩孔雀判断,这条小鲸是也许是先前那群虎鲸群里的一条,现在虎鲸群离散,这两条虎鲸就只能单独在这一区域狩猎。
这条小鲸是条成年鲸,估计这为四至五米长,典型的小型个体。
“这些虎鲸的攻击性是不是变强了?其实不止是是虎鲸,就连虎鲨、大白鲨、蜘蛛蟹,大章鱼,这些最近见到过的物种,好像全都在四处捕食,难道玄元控水旗之中出现了什么问题?”
韩孔雀看着在水中嘻嘻的虎鲸,此时在它们的周围,出现了几条大海豚。
这条大海豚一点都不害怕两条虎鲸,正在两条虎鲸的身边吞食被小虎鲸撕碎的大白鲨。
相比大白鲨,这些大海豚的战斗力就要强多了,无论单挑还是群殴,鲨鱼比大海豚差的远了,但这也不足以让这些大海豚,跑到虎鲸的身边抢吃的吧?
现在不止是大白鲨不知死活的跑来攻击虎鲸,就连聪明无比的大海豚也跑过来凑热闹了?
韩孔雀感觉玄元控水旗之中的问题有点严重了。
此时他也隐隐的感觉到这一切的问题出在了哪里。
不用想就知道,这些海洋霸主凑在一起的原因,最大的一个可能就是它们的生存范围重叠了。
而在玄元控水旗之中出现这种问题,自然是因为这些物种繁衍的太快,或者说玄元控水旗之中的空间太小了。
生存环境好,繁衍的就快,而现在很明显玄元控水旗之中的海洋生物太多了。
以此时玄元控水旗的空间大小,已经不足以容纳太多的生物,所以像鲨鱼、大型章鱼、大群的蜘蛛蟹和虎鲸这样的海洋霸主,开始争夺领地,或者是争夺更大的生存环境。
“十公里的范围,看似不小,可却并不是真正的海洋啊!”韩孔雀围着这片小型海洋观察了一圈,最终确认了自己的推测。
“看来要想想办法了,刚开始只想着向里面塞东西了,却没想到,东西多了也是问题。”
韩孔雀看着玄元控水旗之中大大小小的鱼群,幸亏鱼群繁衍的也很快,要不然,那些猎食动物少了食物,它们之间的冲突肯定会更加严重。
“现在想这些没用,什么事情也等过完年再说。”想到今天晚上的家宴,韩孔雀再次盯上了刚才被虎鲸猎杀的那条大白鲨。
“鱼鳍可不要浪费了,这可是鱼翅啊!”韩孔雀直接用海水卷着大白鲨的鱼鳍,送到了船上,接着韩孔雀直接出了玄元控水旗。
“大哥,你去干什么了?那么大的一条鲨鱼,你也不知道帮着处理一下。”刚刚走出房间,韩孔雀就被韩荣夏拉住了。
“你是不是没吃过鱼翅?今天就让你吃个够。”韩孔雀提溜着几块鲨鱼的肉块,上面都带着鱼鳍。
此时院子里,李明强正在处理那条虎鲨,他正带着两个人处理那条虎鲨,这条虎鲨身上的鱼鳍已经没有了,看来他早就将这条鲨鱼的鱼鳍给割了下来。
此时李明强正在割肉,好几块鲨鱼肉,放了慢慢一桌子。(未完待续。) 第一千三百三十二章八辣
韩孔雀看到这里不由得笑了起来,看来今天晚上注定是要吃上个全鱼宴了。
“咦?今天怎么这么多人?”就在这个时候,韩孔雀发现家里的人多了不少。
“今天大姑一家,还有两位大爷家里的所有亲朋都回来,正好你弄了一条虎鲨,我们接着这个机会,聚一聚。”老韩不知道从哪里钻了出来,正好听到韩孔雀的话。
“来了?”韩孔雀问道。
“晚上过来,等他们来了,我们也准备好了,我现在去借一下桌椅,本来准备了就不少了,可还是不够。”老韩道。
看到老韩离开了,韩孔雀只能摇头苦笑,还真是穷在深山有远亲,过个年,家里居然跟赶集似地。
“韩孔雀,过来帮忙,这份鱼翅你来处理。”就在韩孔雀感叹的时候,秦明月从厨房里出来,直接指挥他干活。
韩孔雀接过鱼翅,先把鱼翅用凉水泡透,中间要勤换水,算是很麻烦的了。
然后把中间的翅骨去了,再用温水泡软,如果不是新鲜的,这一过程要持续一天,加上刚开始的温水沁泡,要三天才能完美处理。
接下来要用砂煲加清水小火煮到发软,中间多换几次水,去除鱼翅的腥味儿。
这样就好了,你在饭店吃的就是这样做的,例如红烧大鲍翅,主要是翅汤做法费时,用老鸡、瘦肉、干贝、鸡爪、金华火腿煮净血污,加清水蒸一天,(煮的不好,汤发混)饭店一般是一盆原料最后出半盆汤,然后用这汤再烧鱼翅。
不过最好还是少吃鱼翅,特别是未婚男性,鱼翅水银含量高,容易造成不育。
另外从环保角度来说也不好。
真鱼翅的口感、营养价值我认为并不比合成翅好多少,主要成分都是胶质蛋白,所以主要在汤。所以在处理的时候要特别小心。
“小韩,要先解冻,虽然冻的时间不长,但也必须仔细解一下冻。要不然影响口感。”就在这个时候,大厨李明强立即提醒道。
“知道了,先解冻,然后在水里加上几片姜、葱、盐烧开后焯下水,是不是这样?”韩孔雀虽然没有处理过。但功课是做过的,所以一些常识还是知道的。
“猪骨和几只新鲜的鸡爪,也都焯下水。”李明强立即道。
“用一个大点的砂锅,把猪骨先垫底,然后是鸡爪,最后把鲜翅铺在最上面,加上适量的洋参片和一点枸杞,水的量就刚刚没过最上面的鲜翅就可以了。
先大火煮开,然后转成中小火慢慢的炖煮,大概一个小时候就可以了。吃的时候加点盐、胡椒粉、芹菜末就行。”看韩孔雀的动作生疏,李明强再次提醒道。
“知道了,浸发鱼翅我还是知道的,至于怎么做,就看你的了。”韩孔雀笑着道。
虽然他知道方法,但毕竟没有做过一次,所以还是交给李明强来做比较好,他只要处理好就行了。
浸发鱼翅方法也不简单,如果是干鱼翅,要把鱼翅浸在清水中约五小时。用电饭煲煲半煲滚水,把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进煲内一同煲,以辟腥味。
之后,滚约二十分钟后收火。开保温制,让鱼翅在电饭煲中约三小时,然后换清水浸二小时,即发好可备用。
如鱼翅是细的,水时间可相应缩短至半小时。
当然除了这样做,还有其他方法处理鱼翅。不过总归是不简单就是了,也可以说是很麻烦,所以说要想吃的好,就不能怕麻烦。
经过李明强的不停提醒,韩孔雀就选择了一种更麻烦的方法。
比如把鱼翅浸在清水中约五小时,用水煲煲半煲滚水,把鱼翅放进煲内一同煲,以辟腥味。
滚约二十分钟后收火,不能揭起盖,让鱼翅在煲中 至水冻,然后换清水浸三小时,再重复上述过程一至二次,直至鱼翅够干净,再换清水浸三小时,即发好可备用(在最后一次煲时连姜、葱或柠檬一个一同煲以辟腥味)。
处理好了鱼翅,韩孔雀又帮着处理其他的淡水鱼类,全鱼宴以鱼为主打,总体感受肉嫩味好。
其中,鲨鱼肉极有弹性、无刺、入口即化,很适合老人和小孩吃。
而鲨鱼皮相对较紧,很有嚼头,吃完鱼,来一碗高汤,味道鲜美,又有营养。
而韩孔雀提供的独特味碟更是风味独具,可谓一绝,这和普通火锅店的调味碟不同。
这里的味碟由小葱、蒜泥、香菜、黄豆、芝麻、大头菜、豆豉、小米椒等材料制成,再淋上鱼火锅的汤底调成,蘸着吃鱼肉特别鲜。
而吃全鱼宴,吃的就是五个字“鲜、活、滑、嫩、爽”。
活鱼宰杀,新鲜就可以保证,这样鱼肉嫩滑,吃得爽快。
至于剩下的鲨鱼肉,也不能浪费了,这个可以做主食,鲨鱼肉很好吃,可以包饺子,味道特别鲜美。
等一起准备好,就要下手做了,而这次的主打就是辣,吃辣现在不管大江南北,已经十分普遍了,而现在家里有了那种改良的魔鬼椒,自然要好好发挥一下。
家里的亲戚朋友几乎没有不吃辣的,这主要是因为他们这里湿气不较重,吃辣能够预防风湿,而且还能开胃。
辣椒富含维生素C、辣椒碱和辣椒素等物质,适量进食辣椒,不但能够增进食欲、利于消化,而且可以祛湿发汗、通气活血,从而有助于防治风湿类疾病。
由此可见,爱辣事出有因,二者结缘在某种程度上,可谓是特殊气候条件从中“作媒”的结果,所以说吃辣文化遍及全国也不是没有道理的。
当然,要说吃辣,还是要看川菜,而李明强就做的一手好川菜。
川菜离不开三椒(花椒、胡椒、辣椒),这话有一定道理。
川菜用花椒有些资历,可以追溯到两千年前的古代巴蜀。
用胡椒是从宋代开始的、而用辣椒,只不过是清代的事,大约只有三百多年的历史,但“后来居上”。
川菜用辣确有独创之处,除了用料丰富之外,还可以做到辣而不死、辣而不燥、辣得适口、辣得有轻重层次、有韵味。
可以做到吃辣不见辣,见辣不见红,看到满头大汗,吃着一点不辣,这也是川菜能够同行全国的一个主要原因。
主要是这样的几种辣味,能够适应全国所有人的口味,愿意吃辣的,就吃辣,不愿意吃的,也能够吃着一点不辣。
所以,川菜用辣作调味系统又多有讲究,细加区分,竟有八种辣法,而李明强就用八道不同的菜,展现了这种辣的文化。
最普通的当然是家常辣法,而以普通的辣味,做出不普通的菜肴,才是更难的,而其中的代表就是火焰鳝鱼,这种家常味型以豆瓣、红辣椒、川盐、酱油调制而成,因川人“家居常有”,故得其名,其特点是咸鲜微辣。
再有就是怪味辣法,其中的代表就是怪味花生,怪味是川菜味型中独具风格的味型,它将酸、甜、麻、辣、咸五种味巧妙地调和在一起,具有不同于任何一种味的味觉,故称怪味。
怪味中五味调和,互不压抑,五味与鲜香融为一体,细品之下,味中有味,回味无穷。
麻辣法的代表是翠云水煮鱼,麻辣味型以辣椒、花椒、盐、味精、料酒调制而成,香辣咸鲜,回味略甜。
糊辣法的代表作是爆炒豆苗,糊辣味型以川盐、酱油、干红辣椒、花椒、姜、蒜、葱为调料制作。
特点是香辣,以咸鲜为主,略带甜酸。
用酸辣法做到是酸辣粉,酸辣味型以川盐、酱油、醋、胡椒面、味精、香油为调料,特点是酸辣咸鲜,醋香味浓。
鱼香辣法就是我们熟知的鱼香肉丝或者鱼香茄子,在川民间用烹制鲜鱼的调料,去烹制别的菜肴,使它产生鱼的香味,故称“鱼香味”,这是川味中享有盛名的一种味别。
用泡椒辣法做的将军醉兔,在川泡菜中闻名遐迩,而被冠以“鱼辣子”美名的泡红辣椒,一向是川菜烹调师心目中的宠物。
香辣法也是我们熟知的,巴辣香酥鸡,或者其他香辣命名的川菜,香辣香辣,要突出这个香字,就要考验厨师用油的技巧和水平了。
除了这些,就是李明强的最拿手本事鲃鱼。
鲃鱼,属硬骨纲鲤科,其肉质细嫩洁白,味道鲜美,营养丰富,享有“鱼中之王"和”菜肴皇冠"之美誉。
其蛋白质含量极高,但其脂肪含量极低,还富含VB1、VB2及硒、锌等多种微量元素。
其性甘、热、入脾、肾,具有壮阳、和胃、温中补虚之功效。
“鲃肺汤”原名“斑肺汤”,用斑鱼肺制作各种菜肴,早在清代苏--州地区就很盛行。
清代袁枚在其所著的《随园食单》中就有关于斑鱼菜肴的记载:“斑鱼最嫩,剥皮去秽,分肝肉二种,以鸡汤煨之,下酒三份、水二份、秋油一份。起锅时加姜汁一大碗、葱数茎以去腥气。”(未完待续。)