第十六章 购置原料
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宁恭心里直是乐开了花儿。UU小说 www.uu234.net更新最快
这些边角碎肉和猪羊骨头对他来说就是鸡肋，食之无味，弃之可惜。
如今这傻侄子要花十两银子的巨资把这些“废料”买走，他当然十分乐意。
至于此举有些坑傻侄子，宁恭完全不在意。
谁叫这侄子读书读傻了呢，送上门的买卖怎能不做？
“哈哈，侄儿真是爽快人啊，你把银子拿来，三叔立刻叫人把这些骨头、碎肉给你送去。”
宁恭生怕傻侄子反悔，连忙催促道。
宁修笑了笑，从褡裢里掏出十两银子递给宁恭，淡淡道：“三叔，后续我恐怕还得从你这里购置些骨头、碎肉，便还按照这个价格如何？”
宁恭笑的合不拢嘴。
“好啊，好......”
又和宁恭闲话了几句，宁修便告辞。
他并没有返回家中，而是去了城中最大的商贾聚集地洛安坊。
洛安坊内一排排商铺鳞次栉比，小贩商贾们纷纷高声叫卖着，十分热闹。
宁修径直走到紧靠坊门的一处低矮的门房前，冲那铺子掌柜拱了拱手：“掌柜的，我想买一些碱面。不知您这里有没有？”
碱面在明代已经使用的很普遍，著名小吃松花蛋就是在明初期问世的，制作时就要用到碱面。
明代主要城镇中都有售卖碱面的铺子。但宁修不知道这铺子究竟在哪里，便索性找一家店主来问问。
那掌柜的年岁在五十岁上下，见来买碱面的是一个细皮嫩肉的书生，难免有些狐疑。
“这位公子要买碱面？”
宁修点了点头。
“那公子可是找对人了，老朽便经营着碱面生意。”
宁修心中大喜，这还真是碰了巧，竟然把头第一家铺子就是卖碱面的。
“公子要买多少？”
“先给我来十斤吧。”
“十斤？”那掌柜的愣了愣道：“公子真的要买这么多碱面？”
宁修摊了摊手道：“若是好用，我后续还会在掌柜的这里买。对了，掌柜的怎么称呼？”
“老朽姓张，单字一个文。”
“原来是张掌柜，我要这么多碱面，能否给些优惠？”
张文思忖了片刻，点了点头道：“老朽这碱面可是江陵城中一等一的，不是那种劣质碱面可比。散卖的话，老朽都是卖三十五文一斤的，既然公子买这么多，老朽便给你三十文一斤的成本价吧。”
宁修心中冷笑，心道果然是无商不奸，三十文一斤的价格恐怕只是这老掌柜的期望价格吧。
期望价格是一回事，成交价格却是另一回事。
宁修顿了顿道：“不如二十五文如何？后续的碱面我便在张掌柜这里买了。”
“这......”
张文有些犹豫。
一上来就砍掉五文，他确实有些肉疼。但即便如此他还是有的赚的。
何况这位公子说后续还会从他这里购置碱面，就当交个朋友吧。
“好，那便二十五文一斤，一共是两百五十文。公子有现钱吧？”
宁修点了点头道：“当然，还请张掌柜把碱面给我包好。这是银钱。”
宁修从褡裢里掏出一枚碎银子，直接递给了张文。
张文接过银子咬了咬，心中直是大喜。
看这银子的分量折算下来可能比二百五十文还要多些，这小公子真是实诚人啊。
“老朽这便给公子把碱面包好。”
说完麻利的从布袋中舀出碱面称了称，用油布包好。
一共十来包用麻线串好，张文手递手的交给宁修。
“公子用的好一定要再来啊。”
“一定。”
宁修笑了笑，转身离去。
买了碱面，接下里他又去邻近的铺子买了生石灰。
相较于碱面的价格，生石灰极为廉价，五文钱一斤，宁修一口气买了二十斤的生石灰，并叫伙计送到了家中。
......
......
回到家中，死鬼老爹宁良便一脸怒容的冲了过来，手中还握着一根木杖。
“臭小子，你买这么多骨头和碎肉回来作甚？咱家现在又不似以前那样穷的叮当响，至于买这些破烂货回来开荤吗？”
宁修心中咯噔一声，讪讪笑道：“爹，儿子这叫肥水不流外人田。这些可都是儿子从三叔那里买来的。”
宁修知道死鬼老爹爱面子，从自家兄弟那儿买，总该不会再揪着不放了吧？
果然，宁良闻言面色和缓了不少。
“臭小子，你算是转了性子，你爹我很欣慰啊。”
宁良拍了拍宁修的肩膀道：“这些碎肉和骨头花了不少钱吧？”
宁修点头道：“一共是十两银子。”
“十两？臭小子，你疯了吧。”
宁良眼珠子都要瞪出来了。
好嘛，才刚赚了些钱就翘尾巴了，真以为自己是大少爷了？
说着宁良便挥动木杖朝宁修屁股打去。
“哎呦，爹你听我解释啊。儿子买这些碎肉骨头是有大用处的。将来赚的银钱肯定不止十两啊。”
“你还狡辩，老子打死你个败家玩意。”
宁良可不信宁修的‘鬼话’，木杖如疾风骤雨般挥动，宁修则灵巧的闪躲，父子俩在屋中你追我躲好不滑稽。
终于宁良追的累了，停下来叉着腰气喘吁吁的盯着宁修。
“兔崽子，你爹打你你还敢跑?翅膀硬了吧？”
“爹，挨打还不跑，那是傻子。”
“......”
宁良没好气的剜了宁修一眼道：“你方才说要解释，老子便给你个机会解释。”
“爹，看到那些油纸包了吗？那里面装的是碱面还有生石灰，儿子要制作的东西便要用到碎肉、骨头还有这碱面、生石灰。”
宁修好不容易喘上一口气，无奈的解释道。
“臭小子，你以前只知道读什么圣贤书，怎么脑子突然开窍了？”
宁良狐疑的问道：“不会又是什么高人托梦吧？”
宁修耸了耸肩道：“还是爹了解我。只不过这次托梦的换成了一个老奶奶。”
“......”
宁良翻了记白眼道：“罢了罢了，你要捣鼓就捣鼓去。不过老子把丑话说在前面。要是你捣鼓不出什么东西来，白白糟践了银钱，老子绝对大棒伺候。”
......
......
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第十七章 皂化反应
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宁修咽了口吐沫道：“爹您就等好吧。UU小说 www.uu234.net更新最快儿子敢保证这次制作的东西绝对比手抓饼还要好卖。”
“这还差不多！”
宁良笑骂了一句道：“有什么需要你爹帮忙的地方吗？”
宁修连连摇头：“怎么敢劳烦爹，您就等着数钱数到手软吧。”
宁良走后，宁修便叫来两位堂弟，冲他们吩咐了一番。
“七郎，你去把灶房里的大木桶拿到院子里来。十郎，你去院子里打些水来，全倒在大木桶中。”
七郎宁沂一脸疑惑道：“三哥哥你可是要沐浴？可这光天化日的在院子里沐浴恐怕不好吧。若是让叔母看到......”
宁修险些背过气去。
“你想什么呢，三哥我不是要沐浴。”
十郎咦了一声道：“三哥哥既然不沐浴，那要大木桶作甚？还要我打那么多井水来。”
宁修真是欲哭无泪啊。
“你们照做就是，剩下的交给我。”
七郎和十郎对视一眼，纷纷点头道：“三哥哥说的是，我们这便去。”
宁修也没闲着，他取了三斤碱面、两斤生石灰风风火火的朝院子走去。
见七郎、十郎已经将准备工作做好，宁修满意的点了点头道：“待会你们躲远一些，别被烫着。”
七郎惊讶道：“这是凉水，怎么会被烫着？”
宁修笑了笑道：“待会你就知道了。”
作为一名化工博士生，宁修的理论知识储备是很完备的，只要给他足够的资源，他可以制作出许多化工产品。
可问题是以大明的工业生产能力是无法托起很多设想的。
眼下宁修能够想到的最赚钱的东西便是肥皂了。
不错，就是那个穿越人士最青睐的东西肥皂。
肥皂的制作方法相对简单，收益却很可观，是当下最适合制作的东西。
制作肥皂的核心步骤是皂化反应，用烧碱溶液和油脂混合，进而盐析得出粘稠的液体，晾干之后便是肥皂了。
但在此之前，必须先得到烧碱。
烧碱也就是氢氧化钠，并不是天然存在的，必须通过化学反应得到。
最简单的办法是用熟石灰和纯碱反应，沉淀得到碳酸钙和氢氧化钠。
碱面也就是纯碱现在有了，宁修现在要做的便是得到熟石灰。
他将两斤生石灰小心翼翼的倒入木桶中，原本平静的水面立刻发出滋啦啦的声响。生石灰氧化钙遇水生成氢氧化钙，释放出大量的热量。
只见木桶上方升腾起滚滚热浪，宁修下意识的向后退了一步。
这也是他让七郎、十郎躲远一些的原因。
生石灰遇水散热太快太急，要是七郎和十郎好奇之下被烫伤可就不好了。
宁修静静等着反应完全，之后将三斤碱面沿着木桶边沿倒入桶中。
这一步是为了得到氢氧化钠溶液。
氢氧化钙遇到碳酸钠反应，生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠溶液，宁修要做的便是等到碳酸钙彻底沉淀后把氢氧化钠溶液滤出。
这个过程需要耐心，宁修静静得着，等到上层溶液绝对清澈后才用大勺子将溶液滤出，倒入一个小木桶中。
一旁的七郎、十郎直是看傻了。他们哪里见过这等场面，简直跟变戏法一样。
三哥哥到底是读书人，就是不一般。
有了烧碱溶液，便可以进行皂化反应了。
但前提是有足够的油脂进行反应。
这也是宁修去三叔那里收碎肉、骨头的原因。
从理论上来说，不管是动物油还是植物油都可以进行皂化反应。
但稍稍有化工经验的人就知道用植物油制作肥皂，很难成型。
而动物油脂相对来说更易成型。
这也是宁修没有像其他穿越者那样选择现成植物油，而是费力寻找动物油的原因。
因为专业，所以做出的肥皂质地才会好。从严格意义上来说，那些穿越人士用植物油做出的肥皂甚至不能称之为肥皂，而是一坨坨松软的肥皂膏。
不过用动物油脂要多出一个步骤，现在宁修要做的便是提纯动物油脂了。
他之所以没有用整块的肉，是为了节约成本。
从三叔那里收来的一小推车骨头、碎肉也才花了十两银子，这些东西足够支撑他做出上万块肥皂了。
“七郎、十郎，你们且随我来。”
宁修把二人领到了灶房，指着那些骨头碎肉道：“把这些放到锅里。再倒少许水煮。”
刚刚见证了神奇，现在七郎和十郎对宁修可谓是言听计从。
七郎将柴火丢进灶内，点燃后拿铁钳子捅了捅保证火势旺盛。
十郎则将碎肉和骨头丢进锅内，又倒入少许的水。
宁修前世在老家，就用这种土法提纯过油脂，故而信心满满。
不得不说，三叔给的这些骨头、碎肉还是很有料的。
煮了不到半个时辰，厚厚一层油脂便浮在表面。
宁修亲自用勺子将油脂滤出，装在一个小木桶中。
他做了示范，接下来的任务自然就交给七郎、十郎了。
从骨头、碎肉中提取动物油脂的过程并没有太大的技术含量，但很繁琐耗时。宁修的时间宝贵自然不可能把时间都花在这上面，故而他打算把七郎、十郎培养成左膀右臂，代替他完成这些工作。
等到将满满一锅的油脂滤出，宁修便叫七郎、十郎将院子里晾着装有烧碱溶液的木桶抱来。
“接下来，三哥我便要给你们个惊喜。”
此时铁锅已经清理完毕，宁修搓了搓手掌，先是端起木桶小心翼翼的将烧碱溶液倒了进去，随后又将滤出的动物油脂倒入烧碱溶液中。
“七郎，快！取一根木棍来。”
宁沂连忙递来一只木棍，宁修接过后将木棍探入锅中，搅拌起来。
动物油脂比起植物油，水解、分离的效果都要更好，但一定要不停搅拌，才能有最好的效果。
皂化反应的过程中当然少不了加热。七郎和十郎不停的加着柴火，并用铁钳探弄，保持火势旺盛。
渐渐的铁锅中的油脂消失了，取而代之的是粘稠的黄褐色液体。
......
......
第十八章 初得肥皂
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这就是肥皂的雏形了。
宁修小心翼翼的倒入一些纯碱，利用盐析法滤出肥皂。
滤出的肥皂液体呈半透明状，宁修小心翼翼的把其捞出，倒入一个木质模具中。
虽然已经热得满头大汗，不过宁修却很欣慰。
这土法制肥皂的方法，证明是可行的。
接下来要做的就是静静等待了。
肥皂的凝固需要时间，过上一两个时辰再看，应该便是固化的成品了。
相较于其他化工产品，肥皂的销售面最广。上到达官显贵，王孙公子，下到贩夫走卒，平头百姓都可以使用。
为了区分销售，宁修将来可以在肥皂中加入香精，这样便能够得到升级版的肥皂香皂。
将香皂作为高端产片卖给达官贵人，把一般的肥皂卖给商贾百姓，是最合适不过的。
当然，打通销路并不是一件容易的事情，毕竟肥皂不似手抓饼，不能得到直观的消费体验。
一个多时辰后，宁修带着七郎、十郎把肥皂从模具中扣了出来。
整整一大块肥皂呈现淡黄色，上面莹莹点点还有些渣滓。
宁修皱了皱眉，这样品质的肥皂只能算作一般产品出售。要想出售给达官贵人，还要进一步提纯，让肥皂的品相更好看一些才是。
“七郎，取刀来。”
“啊？”
“三哥我要把这肥皂切成小块，快去。”
既然第一批肥皂的目标人群是普通百姓，肥皂的块头就一定不能大。
市井百姓为生活迫，一枚铜钱恨不得掰成两半花。指望他们出大价钱买肥皂是不可能的。
而成本又在这里摆着，肥皂的尺寸块头大了成本也会提升，定价将不可避免的提升。
宁修要想尽可能多的卖出去肥皂，就必须尽可能把肥皂做小。
七郎取来刀递给宁修，宁修便以10乘5的尺寸进行切割。
由于模具是3公分高，故而一块肥皂的尺寸最终便定格在10乘5乘3。
这个尺寸比之后世的肥皂要小一些，也是宁修为了迎合明代百姓的习惯做出的改变。
“三哥哥，这东西能吃吗？”
看不出来，十郎还是个小馋虫，盯着淡黄色的肥皂咽起了口水。
“哈哈，这东西可不能吃，它叫肥皂，是用来洗衣服的。”
“洗衣服？”
七郎眨了眨眼睛，好奇的问道：“三哥哥，这东西真的能洗衣服？”
宁修点了点头道：“是啊，现在咱们家洗衣服是用的皂角吧？”
七郎点了点头道：“反正我们家是用皂角洗衣服。不过听说富贵人家都是用胰子。”
胰子宁修当然听说过。
这玩意其实本质和肥皂差不多，算是土肥皂。
但因为造价太高，只有富贵人家用的起。普通百姓还是用皂角的多。
“这便是了。这肥皂的成本要比胰子低的多，价格上自然有优势。最重要的是，肥皂的清洁效果比胰子要好，更不用说皂角了。”
七郎和十郎皆是摇头道：“三哥哥别骗我们了。这东西能比胰子的效果还好？”
宁修心道这两个堂弟也是够倔的，看来不给他们演示一下，他们是不会相信的了。
“那好，我们便做个试验，看看胰子和肥皂谁的清洁效果更好。”
说完宁修便取来几件脏衣服，一小块胰子，端着木盆坐在院中的枣树旁。
“三哥哥，这胰子你是从哪儿弄来的？”
宁修翻了记白眼道：“还能是从哪儿弄的，你三哥我从铺子里买来的。”
宁修去洛安坊买碱面和生石灰时顺带买了一块胰子回来。为的就是对比验证制出肥皂的清洁效果。
作为一名科班出身的化工博士生，宁修受到过很好的训练，对比实验是必不可少的。
不然万一肥皂的清洁效果不如胰子，他却大肆吹捧以作卖点进行宣传，那就溴大了。
“你们看好了，三哥我左手是胰子，右手是肥皂。”
宁修顿了顿道：“这两盆脏衣服都是刚刚换下的，还没来得及浆洗。三哥我分别用胰子和肥皂对其进行浆洗，看看哪个的清洁效果好。”
“这个法子好。我来帮三哥哥洗这一盆吧。”
反正闲着也是闲着，七郎便主动请缨。
宁修点了点头，把胰子递给了他。
“你这盆便用胰子来洗吧。我用肥皂来洗。”
二人纷纷卷起袖子开始浆洗衣物。
不到半个时辰，宁修便将一整盆的衣服洗完。
再看七郎，仍自卖力的搓洗着。
等到七郎洗完，宁修朝十郎使了个眼色道：“十郎，你来看看，我们两人谁的衣服洗得干净？”
十郎兴致勃勃的凑至近前，先看了看七郎洗得衣服。
上面的油污基本已经洗净，但隐约仍能看到痕迹。
他再去看宁修洗得衣服，发现竟然连一点污损的痕迹都没有，衣物被浆洗的一尘不染。
啧啧......
“两相比较，还是三哥哥洗得更干净些。”
七郎有些不服气，主动凑过身来。
“这肥皂当真这么好用？竟然比胰子还要好？”
有些事情就怕对比，七郎看过宁修洗得衣服，只觉得自己洗得那些仍沾着油星似的，不禁羞红了脸。
“三哥哥，你这衣服洗得真是干净。这肥皂简直绝了。”
“哈哈，三哥没有骗你吧？还等什么，把剩下的肥皂按照这个尺寸切割下来，落起来。”
宁修用面巾擦了擦手道：“从明天开始就正式开卖，用不了多久，宁家就可以积攒万贯家资了。”
如果放在以前，七郎和十郎是绝对不信的。
但他们亲眼见到肥皂的神奇，自然不会再怀疑宁修描述的前景。
“三哥哥，这肥皂确实好用。不过很多人恐怕不会相信。真的卖的出去吗？”
宁修笑了笑道：“一开始我们把价格定得低点，且可以捆绑销售。这样就不愁没人买了。这肥皂的清洁效果方才你们也看到了。只要他们真的使用，绝对会竞相购买。到时候我们便可以不再捆绑销售了。”
......
......
第十九章 捆绑销售
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七郎疑惑道：“三哥哥说的捆绑销售，是说把肥皂和别的东西一起销售吗？”
宁修点了点头道：“不错，便是和手抓饼一起销售。UU小说 www.uu234.net更新最快”
“可是手抓饼和这肥皂有何关系？”
“当然有关系，手抓饼里全是油，免不了会污损衣裳。一般的皂角很难将油星洗掉，用肥皂试一试，怕是没有人会拒绝。再说，肥皂不仅可以洗衣服，还能洗手啊。抓过饼子的手油腻腻的，光用清水是洗不净的，肥皂正好可以拿来净手。”
“啊，原来如此。”
七郎恍然大悟。原来三哥哥早就将这一切想好了。
“其实最重要的一点是无数人想要买手抓饼回去尝。而城中只有宁家会做手抓饼，他们想要买手抓饼，便得买些肥皂回去。”
话虽然这样说，但到底要考虑用户体验的。绝不能一直捆绑销售，这样会引起顾客的反感。
就像宁修之前说的，只要顾客们真的使用了肥皂，知道了肥皂的好处，那时候肥皂便有了名气，可以不必依托手抓饼而单独出售了。
在宁修的指挥下，七郎和十郎将肥皂全部切割成10乘5乘3公分的小块，堆放在灶房一角。
翌日一早，宁修早早起身，来到灶房给死鬼老爹叮嘱道：“爹，从今天起，咱们家的手抓饼搭着肥皂来卖。要买手抓饼的就必须买肥皂。”
“肥皂？就是七郎说的和胰子一样的东西？”
宁良昨日从七郎口中得知这东西，正是好奇，拿起一块仔细端详。
“这玩意真的比胰子还要好用？”
宁修笑声道：“爹若是想试随时可以试。不过眼下还是应该把肥皂搭着手抓饼卖出去。等到肥皂的名声打出来，便可以单独销售了。”
宁良嗯了一声，忽然又觉得哪里不对，破口大骂道：“臭小子，啥时候轮到你命令老子了？”
宁修委屈道：“看爹说的，便是借给孩儿几个胆子也不敢命令爹啊。”
“哼，这还差不多。”
宁良觉得自己有必要维护一番家主地位，背负双手道：“生意上的事情你也不要花太多时间了。有你爹在，还能让咱家吃亏不成？不过你的这个提议也有些道理，你爹我便试上一试。”
宁修打了个哈哈道：“父亲大人教训的是。”
“去读书吧，别荒废了。”
宁良现在每天数钱数到手软，自然不会再反对儿子读书。相反，他现在反而希望儿子可以在明年中举，这样宁家便可以彻底翻身，从富户变成显贵之家。
......
......
事实证明，宁修的商业眼光还是很好的。
来宁记食铺前排队购买手抓饼的食客在得知购买手抓饼的同时必须购买肥皂后虽然极为诧异，但无一例外的选择了接受。
其一是手抓饼的吸引力实在太大，江陵城中会做此种饼子的又仅仅宁记一家，他们想买手抓饼就必须接受宁记的附加条件。
其二是肥皂的定价很低，一块只要十五文钱。即便去污能力不像宁记夸耀的那么好也不会亏太多，权当手抓饼涨价了。
如果肥皂的定价太高，恐怕这些食客就不会那么好说话了。
十五块钱的定价对于宁家来说也可以接受。毕竟碱面和生石灰的价格不算高，动物油脂的获取更是廉价。宁修花十两银子买来的碎肉、骨头足够制出一万块肥皂，平摊在每块上的成本也就是一文钱左右。
大明的通讯毕竟不算发达，商品好坏纯靠口耳相传。
但这种传播方式也有一个好处，那就是靠谱。
都是亲戚街坊的，谁也不会平白无故的骗人，不比后世那些铺天盖地的广告有信服力多了？
一时间，江陵城大街小巷都开始讨论这种去污能力比胰子还要强的肥皂。
“崔婶子，您还没用过这肥皂呢吧？快试试，比皂角可是好用多了。”
“是吗？比皂角要好用？”
“这是宁记食铺新捣鼓出来的东西，跟手抓饼一起搭售。早上的时候我买了一块，本来没有抱多大希望。谁曾想回去拿件衣服试了试，上面的油污全都去除了。”
“大妹子，真有这么神奇？要不我也去买一块？”
“崔婶子，不是跟你说了吗，人家宁记不单卖肥皂，是跟手抓饼搭售。今天他们手抓饼已经卖完了，肥皂自然也是不卖了。要想买啊，你明天得赶早！”
“还有这样做生意的？给他们送钱都不要？”
“嘿，这我就不知道了。崔婶子，要不我这块你先拿去用。”
“那便多谢大妹子了。”
......
......
“萧姨，你这身对襟褙子怎么跟新的一样。前几日的时候我还看上面有一块黑渍呢。”
“哈哈，这可多亏了肥皂啊。”
“肥皂？那是什么？”
“你还不知道？那是宁家新制作出的物件，跟胰子差不多，可比胰子便宜多了。一块只要十五文钱，不过要跟手抓饼一起搭售。我便买了一块回来试试。本来啊那件褙子都要弃了，谁曾想擦了些这肥皂囫囵浆洗一下，黑渍竟然就去了。真是神了。”
“啊，赶明儿我也要买一块试试。”
“那你可得早点去，去的晚了，手抓饼卖完了，肥皂也买不了了。”
......
......
“爹，今日这五百块手抓饼都卖出去了？”
宁修见死鬼老爹兀自傻乐，不无担心的问道。
笑的这么诡异，不会真的傻了吧？
死鬼老爹还真是没见过世面，这才卖出五百块肥皂而已，要是卖出五千块肥皂他还不得幸福的晕过去？
“啊？”
宁良正自傻笑，被儿子这么一唤神都快丢了。
“臭小子，你刚刚说什么？”
“爹，儿子是问今儿个五百块肥皂都卖了？”
“哈哈，当然，都卖了，全卖掉了，一块不剩。一块是十五文，五百块就是七千五百文啊。”
手抓饼虽然畅销，但宁良一直心存担忧。毕竟吃食这种东西随时可能因为食客口味的变化而失宠。
若是手抓饼不再受追捧，宁家可就要被打回原形了。
......
......
第二十章 拉拢堂弟
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但肥皂不同。肥皂是日常必需品。
谁家不需要浆洗衣服？
与其用那洗不干净的皂角，还不如花些银钱买去污效果更好的肥皂。
而且肥皂易于保存，即便暂时积压也不怕。
有了肥皂这一拳头产品，宁家便暂时不用担心失去收入来源的问题了。
“那就好，从明天起，儿子便让七郎、十郎全力做肥皂。咱们也不用捆绑销售了，就正常销售好了。”
“臭小子，你又打的什么鬼主意。你爹我可是被你耍的一愣一愣的。”
宁良微微有些不悦。
宁修仿佛一切事情尽在掌握，而他只能‘听命’于儿子，这让一家之主的宁良很不爽。
“爹，我这也是为了咱家好啊。您想啊，一开始如果咱们不把肥皂和手抓饼搭售，有多少人会去买它？”
“那现在为何又要单独销售。”
“爹，肥皂的名气现在已经打出来了，还怕没人买吗？现在正是扩大生产争取利益最大化的时候，岂能因为手抓饼的销售而限制了肥皂的销售？”
宁良恍然大悟。手抓饼是即食品，不管是制作还是销售都有限制。而肥皂可以大批量生产，只要产量上来了销售利润超过手抓饼只是时间问题。
扩产不是一件动动嘴皮就能做到的事情。尤其是在人手紧缺的前提下。
宁修决定给两个堂弟涨薪。
多劳多得的观念必须建立起来，以两个堂弟的贡献，一个月四贯的月钱加提成很合理。
经过一段时间的相处，宁修发现两个堂弟的性格还是很好的，简直不像四叔生出来的......
自己没有亲生兄弟，能够倚靠的便是这些堂兄弟们。
寒门出身本就起步比别人低，若是再不能倚靠宗族的力量，将会举步维艰。
那些叔父一个个心机缜密，很难拉拢，还是这些心智纯真的堂兄弟更容易倚靠。
当七郎和十郎得知三哥要给他们涨薪时，感动的稀里哗啦，纷纷表示要为三哥效死命，这辈子都要跟着三哥干。
这也不难理解，小小年纪就拿到高级雇工的薪水，换做谁也会激动不已。
“三哥，有一句话我不知当不当讲。”
七郎思忖了半天，还是咬牙说道。
“都是自家兄弟，有什么当讲不当讲的。”
宁修笑了笑，化解了尴尬的气氛。
“我觉得三哥应该把大郎、二郎、四郎、五郎、六郎他们都叫来帮工，这样咱们也能做更多的肥皂。”
“......”
这个提议还真是够没脑子的。
宁修当然知道人多的优势，但人多的劣势也很明显。
那就是鸡一嘴，鸭一嘴，很难步调一致统一行事。
尤其是雇佣纯一色的亲戚，这种问题会被无限制的放大。
事实证明，家族式的管理是有很大弊端的。
何况二房和大房、三房的关系一直不好。虽然现在通过购买骨头、碎肉修复了和三房的关系，但那也是表面上的。
裂痕一旦形成，很难完全弥合。
相较之下，四房和二房的关系就要好很多了。
虽然四叔是个一棍子打不出个屁的闷货，但至少不会害人。
古代这种家族之间的龌龊事可不少，宁修不想自己成为宅斗的牺牲品。
故而他宁肯不用这些与二房关系不好的堂兄弟。
知人知面不知心，这些堂兄弟与他自幼就玩不到一起去，突然之间住在一个屋檐下朝夕相处，谁知道会发生什么。
这些亲戚除了有血缘关系，和陌生人没有什么分别。
宁修可不打算冒风险，他宁愿用和二房更熟悉的七郎、十郎。
“此事先放一放吧。这件事也不是我一人说了算的。还要爹拿主意。”
宁修无奈之下只得把死鬼老爹拉出来背锅。
好在死鬼老爹是一家之主，这口锅还是背得起的。
“哦，我便是随便一提。三哥哥若是难做，便当我没说过。”
七郎神情有些落寞，弄得宁修心中一沉。
“不过有一件事三哥哥可得上点心。咱们要扩大肥皂生产规模，这院子恐怕有些不够用了。”
宁修点了点头道：“你说的不错。这院子是小了些。这样吧，过几日我去看看市面上有什么合适的宅子买下来，再招些佣工，扩大生产规模也就不怕了。”
有七郎和十郎这对左膀右臂在，管理上不会有太大的问题。再引进大房、三房的堂兄弟反而会打破已有的平衡。
他有意扶持七郎、十郎做高级管理者，那么最底层一线的工作便需要雇工来做。
以宁家现在的财力，虽然做不到奴仆成群，但雇佣十几个工人还是没有任何问题的。
宁修毕竟是秀才，将来还要考举人，商场上的事情不可能事必躬亲，还是得倚重七郎、十郎进行管理。
说起念书，宁修便一阵头疼。
这些日子闲来他也会温书作文，但感觉并不算太好。
宁秀才的底子是不错，但到底只是个十四五岁的孩子，对于儒家经典的理解并不能算很完善。
如果仅仅吃小秀才留下的老本，宁修还真不一定能够考中举人。
宁修前世是化工博士生，虽然爱好文史但那也只是爱好，并不能和科班出身的人相比。
这种情况下，指望靠前世的积累提升八股文水平无异于痴人说梦。
偶尔拽一两句诗文掉掉书袋还是可以的，但要说通篇背出几篇八股文，那难度可不比拿奥斯卡影帝小。
县学是迟早要去的，到时教谕要是考校一番，表现的不理想可是会影响科试成绩的。
科试成绩不好，甚至连参加乡试的机会都没有。
难道他要找个先生开个小灶恶补一下？
哎，谁说穿越者通晓古今，信手一挥便是锦绣文章的？
等等......张懋修似乎文章作的不错。要不要拜他为师试一试？
毕竟张三公子也与宁修有些交情，叫他辅导一下作文应该不算很过分吧？
......
......
第二十一章 拜师
宁修觉得确实有必要前去拜访一下张懋修了。UU小说 www.uu234.net更新最快
思定之后，宁修带了一盒形制最美的肥皂，欣然前往张宅。
张家门官早已与宁修相熟，又得了三少爷吩咐，径直把宁修引入府中带到三少爷的跨院。
张懋修属于典型的优等生，此刻正抱着书卷苦读。
宁修走入书房他还浑然不知，直到宁修拍了拍他的肩膀张懋修才吓得一个激灵，汗毛都快竖起来了。
“宁贤弟......你走路不做声的吗？”
张懋修大口喘着粗气，显然对宁修如此轻佻的举动很不满。
宁修双手一摊，无奈道：“懋修兄可是错怪我了。小弟走路一向很轻，加之懋修兄沉浸在书卷之中，自然不知小弟来了。”
张懋修：“......”
张懋修十分无语。
怎么什么事情到了宁修嘴里都很有道理的样子。
“说吧，你今天来又是为了什么？难不成是想再卖些手抓饼的股份给悟范贤弟？可惜他已经离开荆州了。”
“懋修兄莫开玩笑了。五成股份已是极限，小弟绝不会再买。”
这倒不是宁修对孙悟范有看法，而是他底线如此，至少要保证一半股份在手。其实他对这个合作伙伴还是很满意的。死胖子有点像后世那种投资人，投钱走人把生意都交给合作伙伴。跟这种甩手掌柜合作不容易被掣肘。
张懋修：“......”
“那你是为何而来？”
“当然是为了与懋修兄讨教诗文。”
“讨教诗文？”
张懋修一脸狐疑的盯着宁修，怎么也不相信这是宁修此行的真实目的。
从他见到宁修的第一眼起，就觉得此人心思不在读书上。
虽然此人是荆州府江陵县的秀才，但那说明不了什么。
晚明秀才烂大街，考不中举人便难以在读书人的圈子里昂起头。
现在看，宁修还差得远。
“当然。再怎么说，小弟也是读书人。整日想着蝇营狗苟，岂不有辱斯文？”
宁修一脸正气，大义凛然的说道。
“哈哈，有趣，真的有趣。”
张懋修忍不住笑出了声。
“贤弟还真是一妙人耳。读书赚钱两不误，愚兄佩服。”
“懋修兄，我怎么觉得你在骂人呢？”
宁修不悦的耸了耸肩，心道读书人真是难对付，随便一句都感觉在冷嘲热讽。
“贤弟多心了。愚兄是真的为你高兴啊。”
张懋修咳嗽了一声道：“说吧，你是想和愚兄对诗还是行文？”
“那多俗气，不如我们搞一个传帮带互助小组吧？”
“传帮带互助小组？”
虽然已经习惯了时不时的从宁修嘴中蹦出三两奇特词语，但张懋修此刻还是有些吃惊。
“何谓传帮带互助小组？”
“所谓传帮带互助小组便是指读书人之间三两之间自由组合，优带劣，强帮弱，以实现学业的共同进步啊。”
宁修不疾不徐的解释道。
“懋修兄，小弟学业远不如懋修兄精进。不如我们二人成立小组，懋修兄来助小弟一臂之力如何？”
张懋修面色有些凝重道：“你的前半句话我是承认的。不过后半句嘛......加入这个小组对我有何好处？”
宁修咽了一口吐沫，心道这张三公子不傻嘛。
张懋修叹息一声道：“学业这种事不是一句两句能帮上的。再说宁贤弟学业也不算差，何必妄自菲薄呢？”
“闻道有先后，术业有专攻。小弟长处确实不在此，是真心实意想要求教懋修兄的。”
若论厚脸皮，宁修若说第二无人敢称第一。
张懋修一脸黑线的盯着宁修，良久才是长长吐出一口气。
“宁贤弟啊，你真是人才啊。”
“能得懋修兄如此夸耀，诚乃小弟三生之幸。”
“......”
张懋修摆了摆手道：“罢了，既然宁贤弟诚心诚意相求，愚兄若是不答应也太无礼了。不过愚兄有句话说在前面。学业上的事情宁贤弟都得听愚兄的，切不可擅作主张。”
宁修闻言大喜。
张懋修素有贤名，是实打实的优等生。
有他在一旁开小灶，宁修的学业水平应该可以得到迅速的提升。
眼下不是好面子的时候。
还有一年的时间，若不能在一年内将硬实力提升到中举的层次，就得再等三年。
人生有多少个三年可供挥霍啊。
“多谢懋修兄。”
宁修双手抱拳，冲张懋修行了一礼，算是认下他这个老师。
“宁贤弟既然已经是县学生员，想必对科举的形式十分了解。不知宁贤弟是四书还是五经稍弱些？愚兄也好对你针对补强啊。”
宁修拥有宁秀才的所有记忆，在脑海中搜索了一番发现这小秀才四书五经掌握的都挺好，并没有明显瘸腿偏科的情况。
再结合自己作文时挤牙膏的情况，宁修咳嗽一声道：“实不相瞒，小弟对于四书五经乃至朱子集注的掌握都还算不错。只是破题承题时很难找准点，想要请懋修兄赐教。”
“这......”
张懋修有些为难的看着宁修，嘴角扯了扯道：“这么说宁贤弟是弱在变通上了？这倒也不是不能改善。但需要大量的练习。宁贤弟不要怕吃苦啊。”
宁修心中咯噔一声，有一种极为不详的预感。
大量的练习？
该不会是题海战术吧？
张懋修背负双手踱了几步道：“这样吧，从今日起愚兄每日出一个题目，宁贤弟回去作一篇文章，第二天拿给愚兄来看，并领取新的题目。这样每日一文，相信不出半年宁贤弟的临场作文水平就会有很大的提升。”
“啊！”
宁修最不想看到的事情还是发生了。
......
......
ps:说一下经商和科举的问题。这两者并不矛盾。事实上明代尤其是在中后期很多朝廷要员甚至内阁成员都是商人后代。商人后代不能科举的论调绝对是扯淡。也许朱元璋制定的政策是这样，但实际执行起来完全不同。一个商人完全可以通过购置土地变成地主，疏通一下关系子女参考更没有问题。更不必说晚明设立盐籍，让大盐商子女附籍参考了。这也是老坤选择晚明背景的原因，经商科举不冲突。
第二十二章 购宅
张懋修一针见血的指出宁修基本功不差，欠缺的是临场作文的水平。UU小说 www.uu234.net更新最快
这就只能靠大量作文来弥补提升了。
但一天一篇文章，强度是不是有点太大了？
“怎么，宁贤弟不愿意？”
张懋修属于典型的优等生，在他看来一天作一篇文章根本不算什么难事。
如果宁修连这都觉得难以接受，张懋修便不怎么看好宁修的学业前景了。
“当然不是。小弟既然已经拜懋修兄为师，自然一切听懋修兄的。”
宁修咬了咬牙，毅然道：“不过，小弟能不能提一个要求。”
“贤弟但说无妨。”
“小弟作文的同时，懋修兄也作一篇。这样两相比较，对小弟作文水平的提升也有益处。”
没有对比就没有提升。
仅靠题海战术，宁修最多提升写文章的速度。没有范文研读想要提升文章立意是很难的。
晚明已经有了程文范文手抄本，但那一般都是会试的。
众所周知，乡试的主考官是从朝廷临时派遣，辅以学政为副考官。
故而出的题目偶然性很大。
而会试的主考官一般都是内阁大学士，出题风格很固定。
只看这些文集容易思维定式。万一遇到一个生僻的题目岂不是抓瞎了？
故而最理想的情况是叫张懋修也跟着作一篇文章，权当做范文来读。
这样，才是真正的传帮带互助小组嘛。
“恩，这倒也不算什么。愚兄答应你便是。”
宁修大喜。
“哈哈，小弟这次来也没带什么东西，这块肥皂送给懋修兄，懋修兄沐浴的时候可以用一用，丝般润滑啊。”
说着宁修便把木盒装着的肥皂递给了张懋修。
“这便是近几日人人都念叨的肥皂？”
张懋修颇为好奇的打开盒子，取来肥皂在手中把玩。
“是啊，这便是小弟做出的肥皂？”
“什么？你说这肥皂也是你做出来的？”
张懋修大为惊讶，站在他眼前的这人不是妖孽吧？
前有手抓饼，后有肥皂？
他的脑子里都装的是什么？
不过老天爷显然是公平的，给了他这么多奇思妙想，作出的文章便平庸之极。
哈哈，哈哈......
宁修不知道此刻张懋修的脑海中闪过这么多的想法，不然非得一口老血喷将出来。
“懋修兄，这有什么可惊讶的？现在肥皂的销售已经比手抓饼还要火爆了。”
张懋修面上肌肉抽了抽道：“那倒是要恭喜贤弟了......”
“懋修兄貌似不太高兴啊？”
“怎么会，我眼里进沙子了。”
宁修：“......”
“对了，宁贤弟难道不打算购置套宅子吗？不是愚兄多嘴，你家现在那套宅子未免有点太小了。”
宁修感慨道：“江陵米贵，居大不易啊。小弟又何尝不想买一套新宅子。但江陵城中的房价太贵，稍好一点的三进宅子都是要价五百两朝上。一下子拿出这么大一笔钱，对我们这种小户人家可不容易啊。”
也就是张懋修修养好，换做别人听到宁修在这里哭穷早就跳脚骂娘了。
刚刚从孙悟范那里拿走一千两现银，还好意思哭穷......
这世上怎么有如此厚颜无耻之人。
沉吟了片刻，张懋修徐徐说道：“其实愚兄倒知道几处不错的宅子，要价也很公道。五百两以下应该可以拿下。”
宁修闻言大喜。他确实想买新宅子，但也怕被掮客黑了。
毕竟在这方面他没有做过太多的调查，还不是掮客们怎么说就得怎么做？
而张懋修是富贵公子，接触的都是权贵阶层，可以跳过中介掮客直接和卖房的人接洽。
毕竟谁没有个倒霉时候，权贵也会落魄。万一急着出手套现，岂不是让宁修抄了底。
而且从权贵手中买宅子有个好处，那地段必定是一等一的，宁修不必再去考察风水之类的问题了。
“如此甚好，就是要劳烦懋修兄出面了。”
“你我兄弟间说什么劳烦不劳烦的？这件事便包在愚兄身上。”
张懋修算是个急性子的人，有了想法便想立即付诸实施。
“对了，宁贤弟若是有时间，愚兄现在便可以带你去看看宅子。”
宁修点了点头道：“正合吾意。”
二人这便先后出了宅子，乘着一顶轿子往城西而去。
这是宁修第一次坐轿子，只觉得摇摇晃晃比坐公交车还要难受。
真不知道这些达官显贵为何喜欢坐轿子，是那种被别人抗在肩上的征服感作祟吗？
约莫过了半柱香的工夫，轿子终于落了下来。
张懋修掀开轿帘，先下了轿。宁修迈步跟了下去。
“宁贤弟，你看看这套宅子如何？”
宁修抬头望去，只见青砖黛瓦，飞檐斗拱，一座恢弘的大宅子出现在眼前。
“这宅子，怕是不便宜吧？”
没办法，穷日子过惯了。现在宁修手上虽然有些银钱，却得小心翼翼的花，绝不能养成大手大脚挥金如土的恶习。
“有我在，价格肯定公道。来吧。”
张懋修迈步率先朝院们走去，宁修趋步紧随。
“这是荆州知府贾大人的私宅，当初光买宅子就花了不下五百两，加上修缮园子一共花费得在一千两上下。贾大人的任期还有一年，照理说，贾大人是没理由卖这宅子的。不幸的是，前几日贾大人父亲去世的消息传来，他需要丁忧返回保定府守孝三年。”
张懋修慢慢给宁修解释道：“如今贾大人已经先一步返回老家保定府。留在府中的是他的儿子贾祯。他前几日还给为兄诉苦，说急着把宅子卖掉，好追随父亲返回老家。宁贤弟一说要买宅子，我便想起来了。”
呃......知府私宅？
宁修眼皮跳了跳，迅速的权衡了一番利弊。
如果真如张懋修所说，那这宅子是没有什么问题的。
只要这贾知府不是触犯了大明律，或者赌博把宅子抵了出去，他买宅子就不会有什么风险。
......
......
ps:关于节奏感的问题，一上来不可能太快，这样不容易让人有代入感。尤其是生活文，对人物刻画的要求很高，但该快的时候老坤绝对会快的。
第二十三章 砍价
在这点上宁修还是很相信张懋修的。UU小说 www.uu234.net更新最快
张家在江陵可谓土皇帝，张懋修想打听清楚的事情简直易如反掌。
既然张懋修说贾家急于将宅子出手好阖府返回老家，那便一定是真的了。
贾家有意将宅子出售，仆人们自然各自存了心思。
除了几名贴身长随可以随贾家父子返回保定府外，其余仆人大多会就地解约，成为自由身。
那门官自然也属于此类，他正愁眉苦脸寻思着去牙行走一圈挂个号，免得被扫地出门后临时抱佛脚。
“咚咚咚。”
张懋修上前叩了叩门，很快大门便打开，门官半探出身子一瞧，直是惊讶不已。
“啊，张三公子，您怎么来了？”
“有些事情找贾兄商议。”
“快请进。”
门官立刻把二人迎了进去。
贾府分为前院、内院、后院三个部分。
前院是贾家家主会客的地方，内院是家眷居住的。后院是预备住宿区，也供女眷居住。
不得不说，贾知府很懂美学，三进的宅子被他布置的极为精巧。
亭台水榭，假山池塘应有尽有，端是一个微缩园林。
宁修有些好奇的问道：“懋修兄，小弟有一事不明。府尊大人既然官拜荆州知府，自然有府衙供其及亲眷居住，为何还要单独购置一套私邸呢？”
“宁贤弟有所不知，大明朝的地方官员大多会在任期内在当地买一套私邸，这样会友方便许多。不然什么事情都要在穿过府衙前衙，也太不私密了。”
张懋修说的隐晦，但宁修却是立刻明白了。
大明的官员几乎没有不贪的，别的不说火耗截留是肯定有的。不然拿什么去凑冰敬炭敬，孝敬京官？
虽然要贪，但不能吃相太难看。往在衙门后宅的话，往里搬银子也太明目张胆了。
故而官员们大多会购置私宅，为的就是转移贪污来的脏银。
当然私宅还有一个作用那就是金屋藏娇。
比如知府或者知县看上了哪个歌妓想要为其赎身，便会把其安置在私宅里。
看来这任荆州知府贾大人也不是什么好鸟，肯定没少贪。
但有一点可以肯定，这些脏银肯定已经被姓贾的转移走了，不然他也不会这么急着卖房子。
跟着门官一路穿堂过院，绕过垂花门来到内院，宁修大体对宅子的结构有了一个了解。
张懋修冲宁修笑了笑道：“怎么样，宁贤弟可还满意？”
宁修摊开双手道：“满意自然是满意的。不过还得看贾家的意思。”
不一会，贾知府的公子贾祯便踱步而出，见到张懋修，殷勤的凑过来献媚道：“呀，懋修怎么来了。贾某有失远迎，还望恕罪。”
这贾祯一身藏青色锦袍，乍一看极为英挺，但走近一看便漏了陷。
只见其面色苍白如纸，眼窝深陷，两眼无神，一看就是被酒色掏空了身子。
也可以理解，知府公子在江陵城中肯定是香饽饽，无数美女投怀送抱，夜夜笙歌，能抬起腰便不容易了。
“艺林兄说的哪里话。明明是张某不请自来。如有叨扰得罪之处，还请包涵。”
礼多人不怪，这些官宦子弟深谙此道，嘴巴上都跟抹了蜜似的。
“哈哈，懋修快里面请。咦，这位是？”
贾祯见宁修面生的紧，如是问道。
“哦，这位是县学生员宁修，也是张某的一位好友，方才没来及向艺林兄介绍。”
“哦原来是宁贤弟。”
贾祯并未多问，只单臂延请，把二人让进花厅。
三人分宾主落座，自有仆人上了瓜果点心。
贾祯率先开口道：“懋修今日前来，所谓何事？”
张懋修用茶盖刮了刮茶末，淡淡道：“听闻艺林兄要卖宅子，正巧这位宁朋友有意购置宅邸，张某便想牵个线搭个桥。”
“哦？”
贾祯顿时来了兴趣。
父亲大人走时已经交待，卖宅子的钱全归他个人所有。
贾祯虽然不缺钱，但谁也不会嫌钱多。
如果能把宅子卖个千八百两，还不是美滋滋？
一般的牙行掮客贾祯是不愿意见的，那是自降身份。
他好歹也是知府公子，见几个掮客太丢面子了。
现在好了，张家三公子主动来牵线搭桥，算是给足了他面子。
贾祯沉吟了片刻道：“既然是懋修牵线，我便给了良心价好了。八百两，宁朋友只要拿出八百两银子，这宅子便是你的了。”
我靠！八百两，这小混蛋还真敢开口要价啊？
五百两买的宅子，不到两年就要八百两卖出，怎么不去抢？
这个价格宁修是无论如何不会接受的，老子又不傻，被你这么宰？
“咳咳，这个价格恐怕不必再谈了吧？”
宁修便起身要走，贾祯连忙道：“宁朋友这是做什么？价格不满意可以谈嘛。你既然是懋修的朋友便是我贾祯的朋友。我可以给你一个友情价的。”
有时候买房子和买菜一样，一定不能心软。
谁心软谁就是吃亏的一方。
毕竟是几百两的交易，免不了拉锯扯皮。
这也是可以理解的。
“哦？不知贾公子给出的友情价是多少？”
贾祯咬了咬牙道：“七百五十两，如何？”
这下连一旁的张懋修都有些看不下去了。
“这个价位有些高了吧？”
“啊，连懋修都这么说？”
张懋修是什么人，那是当朝首辅张阁老最疼爱的儿子，明眼人都知道他是被张阁老当作接班人培养的。
跟张懋修对着来那不是找死吗？
贾祯可以不给宁修面子，却不能不给张懋修面子。
“要不，就七百两吧？”
房间内一片沉寂。
“六百两？”
贾祯面色铁青。
依然无人作答。
“五百两？”
贾祯都快哭了。
见贾公子挤牙膏似的，宁修忍不住了，索性开口道：“一口价，三百五十两。”
“啊？”
贾祯险些一屁股坐倒在地。
“宁朋友莫不是开玩笑罢？三百五十两？家父买这宅子就花了五百两！内院的假山、池塘都是家父花钱购置修凿的，光是这些花费也得三五百两吧？”
......
......
第二十四章 成交
宁修摇了摇头道：“那是贾公子的事情，宁某要买宅子，只能够提供这么多银钱了。UU小说 www.uu234.net更新最快”
贾祯直想破口大骂。
“宁朋友不要欺人太甚了，三百五十两简直是打发叫花子。”
宁修笑了笑道：“方才贾公子说这宅子光是买下就花了五百两？”
“当然！”
“然后修建假山、池塘又花了五百两？”
“不错！”
“敢问令尊一年的俸禄是多少？购置这么一套宅子得花掉多少年的俸银？”
知府月俸是十六石，年俸一百九十二石，折合白银四十三两。
也就是说，如果仅仅靠俸禄，这套宅邸贾知府要不吃不喝二十三年才买得起。
贾知府有没有二十三年工龄宁修不知道，但他知道贾知府绝不是两袖清风的模范官员。
清官不会花五百两购置豪宅，不会花五百两购置假山，修建池塘水榭。
打蛇打七寸，宁修这句话可谓毒辣，一针见血。
如果贾知府现在还在任上，宁修当然不会这么说。
他虽然和张家关系不错，但到底是一介白身，揭父母官的短不是找死吗？
但现在情况不同。
贾知府得丁忧守孝，其间必须去职，自然会有新的知府来赴任。
宁修完全不用担心贾家报复。
他是在为自己争取最大的利益，也是一种压价的手段罢了。
贾祯此刻脸都气绿了。
读书人有读书人的讲究，当官的也有当官的规矩。
宁修这话等于是坏了规矩。
当官的哪个没有点灰色收入，摆在明面上说是几个意思？
而且这厮砍价也太狠了吧，别人都是拦腰对半砍，他是砍到腿肚子了......
但张懋修就在旁边，贾祯又不好发作，只得冷冷道：“宁朋友未免有些过分了吧，这个价格贾某不卖！”
“贾公子当然可以不卖，不过若是湖广巡按御史巡查至江陵问起来这宅子是谁的，贾公子就一点不担心吗？”
“你！”
贾祯吸了一口凉气，攥紧拳头道：“懋修，你便不站出来说两句吗？”
张懋修摇了摇头道：“我只是牵个线搭个桥，又不是我要买宅子，说多了恐怕不妥吧。不过张某觉得宁贤弟还是很有诚意的。”
贾祯：“......”
见张懋修和宁修一个唱红脸，一个唱白脸，贾祯的肺都要气炸了。
可他能怎么办，为此得罪张懋修吗？
这样可是得不偿失。
父亲大人是丁忧，又不是致仕，三年守孝后还是要起复的。
得罪了张家，吏部那里肯定会刁难，若是派到穷乡僻壤去做官那还有什么油水捞？
看张懋修的态度明显是站在宁修那边，看来是得咬牙出血了。
“三百五十两就三百五十两，不过宁朋友得付现银，一次性付清！”
宁修点了点头道：“这个好说，我拿银两贾公子拿房契，一手交钱一手交契，钱契两清，概不相欠。”
“......”
贾祯怎么觉得是他在上赶子求着宁修买房？怎么好像他才是弱势的那一方？
而且这个宁修，怎么感觉贱贱的样子？
“好，宁朋友拿来银子我便拿出房契！”
“银子得回去取，不如贾公子先带我参观一番后院吧。”
三进的宅子分为前院、内院、后院。
前院是接待客人议事的地方，内院是主人起居生活的地方。
至于后院，一般是用来作备用的。如果家眷太多，也可以安置在后院。
宁修只看到前院、内院还没看到后院，自然不很放心。
毕竟要花费几百两银子购置宅邸，还是应该谨慎一些，把宅子的情况都摸清了才是。
“好，那贾某便带宁朋友看一看。”
贾祯此刻只想快点把宅子卖出去，追随老爹的脚步回老家保定府享福，再不想在江陵城中停留一刻了。
三人穿过月门，绕过影壁便从内院来到了后院。
整齐的一排厢房排列在面前，前面是阔畅的院子。
宁修心中大喜。
这个后院实在是太适合他了。
肥皂扩产之后需要更大的场地，这个院子正合适。
那一排厢房便可以给雇佣的长工来住。
不过这样一来便需要将后院和内院之间封死，避免长工接触家眷。
反正后院开有门，不影响进出。
这样一来，等于一个三进的院子被分割成两套院子，后院单独作为一个作坊存在。
宁修花了三百多两银子，不但买了一套精致的大宅，还买了个作坊，这笔买卖真是太赚了。
贾祯当然不知道宁修心中所想，飞快的介绍着只想快点拿钱走人。
参观完了后院，宁修对于这套宅邸的布局便有了系统的了解。
十二间厢房、三间正房。另有南房八间，耳房九间。一共是三十二间房子，是实打实的大宅。
扣除后院的八间厢房，也有二十四间房子可以供宁家人居住。这样即便是将来宁修娶妻生子也足够用了。
“宁某这便回去取银子，贾公子且稍等片刻。”
占了便宜自然不能再卖乖，要是煮熟的鸭子飞了那就太亏了。
宁修立刻离开贾府，借用了张懋修的轿子前去家中取钱。
一去一回，折而复返。
宁修带着三百五十两银子来到贾府，在内院花厅做了交割。
有张懋修在，正好做个见证人，一手交钱，一手交契，却是钱契两清，童叟无欺。
“宁朋友，今后这宅子便是你的了。你一定要善待它啊。”
贾祯就像一个被人揩了油的小娘子，一脸幽怨的看着宁修。
宁修直是一阵恶寒，心道我不就是占了你一点便宜，至于这样吗？
“会的，会的。”
宁修笑了笑道：“不过这些佣人？”
贾祯叹息一声道：“几名长随我会带回保定府去，其余人等我与他们解约，这点宁朋友请放心。”
宁修点了点头。
这样最好，不然用贾家留下的仆人太膈应了。
不过这么大个宅子确实得招募些仆人来打理。以宁家现在的财力，雇佣几个粗役、丫鬟还是没有什么问题的。
......
......
ps:说一下明代的房价。明代最容易买的就是房子了，十几贯就能买一套宅子，几十贯就能买相当好的四合院。至于几百贯就能买三进的大宅子了。大家换算一下，明代百姓好幸福。
第二十五章 改造食铺
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与贾祯做完交割，宁修便马不停蹄的返回家中。UU小说 www.uu234.net更新最快
“爹，快收拾收拾，准备搬家吧。”
宁良此刻正在做手抓饼，听闻儿子这句话径直从灶房冲了出来。
“你说什么？臭小子，可别拿你爹寻开心。”
宁修无奈的耸了耸肩道：“儿子怎么敢拿爹寻开心。张三公子牵线，帮儿子挑了一套三进的宅子，儿子看了看确实很合适便买下了。”
“三进......”
宁良只觉得头晕目眩，他可从没想过这辈子能住上三进的宅子啊。
“臭小子，这么大的事情你也不跟你爹商量商量，当真是翅膀硬了吗？三进的大宅子，那得花多少钱啊。”
宁良只觉得肉疼不已。
虽说这些钱都是宁修挣来的，但也不能这么大手大脚的花啊。
“爹，这套宅子并没花太多钱，一共三百五十两！儿子看了看后院可以改成作坊，生产肥皂。”
宁修早就想好了，宁记食铺不会关门，而是改造成酒楼。至于肥皂作坊则挪到新宅子后院。这样一来新旧宅子的定位明确，互不影响。
“三百五十两买一套三进宅子？不会风水有问题吧？”
没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？
宁良对江陵城的房价十分了解。
这么一套宅子买下来最少也得五六百两吧？
对方肯接受三百五十两的价格，肯定有猫腻。
“爹，您就放心好了。这可是张三公子牵的线，不会有问题的。”
宁良骂骂咧咧了一阵也不再多说什么。
儿子出息了，他这个当爹的帮不上忙总不能拖后腿不是。
“您和娘亲就搬到新宅子里享清福。这里交给七郎打理就好。至于肥皂作坊那里，便让十郎盯着。”
宁修思忖再三觉得还是应该让老爹老娘退居二线。
现在宁家不比从前，没必要再让老人家烟熏火燎的受罪。
“儿子准备把食铺打通改成酒楼。这样生意能更好一些。”
宁良欲言又止，良久才叹声道：“臭小子，酒楼哪是那么好开的。酒楼不像食铺，要开起来得聘请大厨，一次采买的肉禽、菜蔬都得堆满一间屋子，需要投的银钱可不少。咱们老老实实的卖手抓饼不好吗？”
宁良毕竟是小市民，心态属于小富即安那一类。
在他看来酒楼已经超出了宁家的承受范围，风险是很大的。
“爹，您就放心好了。儿子什么时候让爹失望过？”
宁良嘴角扯了扯道：“臭小子，真不知道你脑子里都装的是什么，总能想出些歪主意来。你要开酒楼，爹怎么好躲在一边享福。七郎毕竟年纪轻，一个人担不起这么重的担子。你爹我便帮你打理打理吧。”
“......”
宁修真是十分无奈。
可他还能说什么？只能答应老爹留下来当这个酒楼掌柜了。
“爹，既然如此儿子这便去叫人来把宅子打通，咱们开的是私房菜馆，不需要多大的地方。摆上十来张桌子就够了。”
“恩，你快去折腾吧。我先把东西收拾收拾，叫你娘带到新家去。”
“爹，这是房契，您可收好了。”
宁修笑了笑，从怀里掏出新宅子的房契来递给了死鬼老爹。
宁良小心翼翼的将房契收好，笑骂道：“快去快回。”
宁修可不敢停歇，他有太多的事情要做。
宁修先是来到牙行雇佣了几个杂役、丫鬟。之后带着他们和老爹、老娘汇合，直奔新家而去。
此时贾祯已经把大部分仆人遣散，剩余的几名长随正把仅剩的几个大箱子搬到马车上。
见宁修来了，贾祯勉强挤出一抹笑容打了个招呼，便匆忙上车离去了。
将家人安置好，又对雇佣来的仆人吩咐了一番，宁修便又朝牙行而去。
这一次他要雇佣的是泥瓦匠。
宁记食铺的改造工程虽然算不上浩大，但主体工程还是蛮关键的。
把档口和后宅打通，基本就是一个中等规模的酒楼。
宁修要做的是精品私房菜，自然对酒楼的规模没有太大的要求。
那牙行的掮客刚刚从宁修那里得了不少佣金，自然愿意继续接单。
很快，他便找来了几名泥瓦匠，随着宁修来到食铺进行改造。
七郎、十郎正在店中，便帮着打了打下手。
用了一整天的时间，众人才将食铺和后宅打通，又糊了新墙，一座酒楼的雏形便成了。
宁修付了工钱，泥瓦匠们美滋滋的离开了。
七郎和十郎则苦着脸道：“三哥哥，现在酒楼是有了，可厨子还没影儿呢。别的打下手的活计我们倒是能干，可是这做菜的事情恐怕无能为力啊。”
宁修笑了笑道：“谁说厨子没影儿？”
“啊？三哥哥已经请好大厨了？”
七郎、十郎齐齐惊讶道。
“远在天边近在眼前。”
“啊，三哥哥你该不会是说......”
“对啊，你三哥我难道不像大厨吗？我看你二人骨骼清奇，不如跟我来学做菜吧。”
七郎、十郎：“......”
宁修当然不是开玩笑。事实上他前世就十分精通烹饪，虽然达不到五星级酒店行政总厨的级别，但烧的家常菜也是亲朋交口称赞的。
在大明这个菜品并不算丰富的时代，宁修只要祭出几样绝活私房菜，就一定能够拴住食客的胃。
手抓饼便是最好的证明。
“三哥哥真的会做菜？”
“当然，要不要我现在给你们露一手？”
“不......不必了。我们相信三哥哥。”
二人齐齐摇头。
二人年岁虽然小，但十分懂事。他们明白私房菜这种东西是不能轻易外传的。他们虽然是宁修的堂弟，但毕竟不是亲兄弟，这些东西还是不知道的好。三哥哥对他们好，他们也得知道自己的地位，不能无所顾忌伤了感情。
宁修也不强求。七郎、十郎不愿意学还可以教给死鬼老爹嘛。
反正老爹一心要打理酒楼，倒不如让他把大厨的活儿也兼了。
老爹好歹也算是半个厨子，学起做菜来也会快不少。
至于帮厨倒是可以请几个，给死鬼老爹打打下手还是没有什么问题的。
.......
.......
第二十六章 酒楼开业
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开酒楼不是动动嘴皮子就行的。
从一间小食铺转型为酒楼，有太多事情需要做。
桌椅板凳得买吧？帮厨小二得雇佣吧？
最重要的，一定要打好广告，让江陵城的百姓知道这件事。
不然到时酒楼开了起来，来的全都是排队买手抓饼的食客，那该多尴尬。
毫无疑问手抓饼是宁家的拳头产品，但宁修想要的食客绝不仅仅限于此。
用了五天的时间，宁修将一切准备工作做好。
请来的帮厨都是在别家酒楼干过至少三年的，拿来即用不需要培训上岗。
至于传菜跑堂的，也雇佣了三四个，以宁记酒楼现在的规模看足够用了。
步子太大容易扯着蛋，还是脚踏实地的好。
宁修花费大力气的便是在宣传这一块。
他制作了大量传单，雇佣了几十名孩子在江陵城内进行分发，尽可能的让江陵城的百姓都知道宁家新开酒楼的事情。
传单上将宁记酒楼的主营菜品宣传的十分到位，重点是开业前三天菜品一律半价。
宁修相信仅凭这一点就会吸引很多人来。
当然，这五天宁修也没有闲着。死鬼老爹虽然有做菜的基础，但毕竟没有接触过这些菜品。宁修必须手把手的教会老爹，以保证酒楼的正常运营。
毕竟他不可能整日都耗在酒楼里做菜。那样他的书也不用读了。
最终酒楼的开业时间定在了七月初七，张三公子也受邀前来剪彩。
宁修相信张懋修的到来可以给宁记酒楼增添不少的人气。
毕竟在这个时代，权贵公子的喜好是风向标，跟风的人不要太多。
七月的天气十分炎热，日头高高挂着，仿佛随时要把大地晒得干裂冒烟。
宁修让伙计小二们准备好了冰镇酸梅汤，顾客点餐在三十文以上的可以赠送一杯，点餐在五十文以上的赠送一壶。
来酒楼的食客大多是宁记食铺的老主顾，自然愿意尝试宁记推出的新菜品。
在他们看来宁记能做出美味的手抓饼，就能够做出其他美味菜肴来。
开业的这几天也是宁修最忙碌的时候。他要一一向食客们推荐菜肴，把这些招牌菜的名头打出去。
等到试营业一个月左右，就可以全权交给死鬼老爹打理了。
宁修主推的菜品有三样，其一是炸鸡，其二是烤串，其三是披萨。
炸鸡做起来最简单，无非是选用新鲜宰杀的鸡腿裹了面下油去炸。
其实这玩意没有太高的技术含量，无非吃的是个新奇。
可怜大明朝的食客们没吃过这种东西，乍一品尝顿时惊为极品。
烤串也是一个道理。
将整块整块的肉切割成肉条串在竹签子上用炭火来烤，再撒上食用香料，那味道绝对能让食客们留口水。
至于披萨，可是费了宁修不少力气。
制作披萨的原材料中最难获得的自然就是奶酪了。
这玩意在西方属于居家旅行必备，但在同时期的大明却是宫廷贵族才享用的起的稀罕货。
原因无二，制作方法太复杂。
宫廷制酪利用的是米酒发酵产生的酸与牛奶中的酪蛋白结合产生凝乳。
听起来很简单，但这个工艺只有宫廷御厨才知道。
不过这些对宁修这个化工博士生根本不算什么。
酸与酪蛋白结合凝乳，再普通不过的化学反应了。
宁修命七郎、十郎取来牛奶煮开晾凉，过滤掉奶皮后再依次加入糖、米酒、白醋，进行搅拌。
之后放入烤炉烤半个时辰，取出放凉后即大功告成。
奶酪的制作被宁修视为绝技，自然不会轻易示人。便是七郎、十郎都没有掌握全部工艺流程。
至于披萨的烤制过程反而没有太大的技术含量。
无非是加入蔬菜、水果、肉脯、奶酪，放入烤炉上火烤罢了。
国人喜欢大杂烩，在这点上明代百姓和后世并没有太大区别。
事实上披萨的鼻祖玛格丽特披萨基本就没有什么太多的馅料。
但没办法，国人喜欢吃打卤馕，便得作出改良以迎合他们的口味。
毕竟宁修开酒楼是为了赚更多银钱，不是做慈善。
“懋修兄，你别光吃炸鸡啊。这玩意吃多了容易上火，来尝尝咱自己做的酸梅汤。夏天喝了最是消暑。”
“韩公子，烤串不是那么吃的......你看我，从一头咬住这么直接撸下来，啧啧，味道真不错呢。”
“陈员外，您真的要点无肉不欢套餐？那可是一整张羊肉披萨加三十根烤羊肉串啊，对了，还有两对炸鸡翅。您一共就两个人，真的吃的了吗？”
“对了，小店概不赊账，只接受现银......”
“外送服务？对不起现在还没有推出，不过宁某相信很快就会有了。”
不管是手抓饼还是宁修新推出的三道菜品都是明代百姓从未食用过的。
宁修抓住了百姓们猎奇的心理，生意想不火爆都难。
食客们也从最开始的试试看，变成对三道主菜的疯狂追捧。
一时间宁记酒楼成了江陵城中最火爆的存在。
“听说了吗，宁记酒楼开张了。就是原先的宁记食铺。他们店里不光卖手抓饼还卖炸鸡、烤串、披萨。”
“吃炸鸡、烤串、披萨还送酸梅汤，要么怎么说人家宁记会做生意呢。”
“那炸鸡的味道真是绝了。外酥里嫩，咬上一口满嘴飘香啊。”
“要我说还是烤串的味道更好。别管是羊肉还是菜蔬，放在炭火上那么一烤，整个味道都得到了升华。嘿嘿，你说宁记是不是在上面撒了**药啊。不然咱怎么被迷得神魂颠倒。”
“哼，有什么了不起的，这配料要是让咱知道，自己就可以做！”
“那配方可是人家赚钱的保障，怎么可能让你知道，你就别瞎打听了。”
“嘿嘿，我不就是那么一说嘛。”
“这披萨的味道才是绝了。乍一看和别家的饼子也没有太大的区别。但真的咬上一口整个人都跟着化了。那酪可以拉成细细的丝，吹弹可破啊。”
“啊，那我一定要去尝一尝。不然岂不是白活这一遭了。”
......
......
第二十七章 同行是冤家
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江陵城，卢府。UU小说 www.uu234.net更新最快
卢家家主卢佑安一边听着管家卢方的禀报，一边不住的在屋内踱步，眉头始终紧锁。
“这个宁记酒楼真如你说的那般火爆？”
“老爷，小的可是亲眼所见。这宁记酒楼虽然不大，但一天下来从没有空座的时候。在酒楼前排队的人恨不得能排到坊门去。”
“够了！”
卢佑安眼神中闪过一丝怨毒，冷冷道：“看来老夫还是对其太掉以轻心了。原本以为一个卖饼的铺子不足挂齿，现在看来这宁家的胃口不小啊。”
“老爷其实不需太担心。要说起江陵城中的酒楼，谁人不知咱卢家的醉庐居。那可是近百年积累下来的声望，岂是一个刚刚冒头的小酒楼能比的。”
“哼，居安思危。若我卢家都是你这副骄傲自满的风气，被他人替代便是迟早的事了。”
“老爷教训的是。小的知错了。”
卢方连忙赔笑道。
“这个宁家是什么背景？”
“老爷，小的都调查清楚了，这宁家原本经营着一个馒头铺，并没有什么名声。直到他们推出了手抓饼，一时声名鹊起。哦对了，他们最近还卖一种名为肥皂的物事，据说是用来浆洗衣服的。倒是和酒楼没多大的关系。”
“照你这么说，就是一家走了狗屎运的贱民了？”
卢佑安冷笑一声道：“真是不自量力！”
“老爷，要不要小的带些人去教训他们一番？”
“不急。先礼后兵，方为上策。你先出面去和这宁记的管事聊一聊，若能买断那几道菜品的配方，还是不见血的好。”
“老爷的意思是花重金购置配方？”
“废物，我有说花重金去买吗？若花重金，老夫还需要你出面？”
“额，老爷恕罪。”
卢佑安沉吟了片刻道：“宁记酒楼之所以主顾盈门大概就是因为那几道私房菜。炸鸡，烤串，披萨......这菜品的名字还真是古怪，总之如果宁记失去这几道王牌菜品，对醉庐居将构不成任何威胁。你把老夫的意思与他转达清楚。他宁记若是识相就乖乖把配方卖掉。如若不然......便休怪老夫无情了。”
听到这里，卢方已经明白自家老爷的意思。
这便是要用低价将宁记的几道私房菜的配方买断啊。
这可不是一件容易的事情，弄不好真得要武力解决。
不过这不是卢方需要担心的问题。
卢家在江陵城不说只手遮天，却也是不容小觑的家族。
便是历任县令、知府都得给卢家几分面子。
即使卢家真得把宁记酒楼砸了也没什么，官府最多睁一只眼闭一只眼。
“小的明白了，这便去办。”
......
......
“三哥哥，今日一共收了五十六两银子，刨去本钱，应该赚了三十两。”
七郎清算了今日的账目，兴奋的挥舞着拳头。
“赚了这么多？”
宁修也是有些惊讶。
酒楼现在还只是试营业，所有菜品一律半价。等到正式营业恢复原价，赚的银钱将会更多。
果然开酒楼就是比档口卖饼来钱快啊。
这其实是一个消费人群定位的问题。
手抓饼的目标人群就是普通百姓，走的是薄利多销的路子。
而酒楼可接收的食客范围就广了。既可以是达官显贵，也可以是豪商巨贾，普通的百姓偶尔想要打一打牙祭也是可以的。
从菜品来看炸鸡和披萨的定价稍高，而烤串价格较低，也是为了让不同消费能力的食客都能来宁记酒楼消费。
“三哥哥，这样下去咱家一年靠酒楼就能赚一万两银子！”
一万两银子是什么概念？
这在后世也绝对是亿万富翁的级别了。
即便是大盐商、大茶商，走一单也就是赚这个数。
当然，不能和贪官去比，人家手中有权柄，克扣贪墨些银饷不要太容易。
“七郎，你的假设太理想化了。一天能够赚三十两，并不意味着每天都能赚这个数。现在是试营业，菜品便宜来尝试的食客多。等到恢复原价，或许便没有那么多人愿意来吃了。”
宁修觉得有必要给七郎泼一盆冷水，让他好好冷静一下。
不然这小崽子还不定膨胀成什么样呢。
便在这时一个身着墨绿色蜀锦罩衫的中年男子踱步走了进来，也不知会便大马金刀的坐了下来。
“客官，不好意思。我们今日歇业了。”
七郎赶忙走过去赔笑道。
“歇业？这太阳刚刚落山，歇的哪门子业？你们开的是酒楼，难道还要把食客往外面推吗？”
那中年男子的脸色顿时拉了下来，厉声质问道。
“可，可......”
七郎涨红了脸，却不知道如何接话。
“这位客官，想必你是第一次来宁记酒楼吧？咱们宁记虽然不大，但也有自己的规矩，日落后之后不营业。”
“哼，叫你们的东家出来，一个乳臭未干的毛孩子便想打发我？”
宁修笑了笑道：“我便是这宁记酒楼的少东家，客官有什么话跟我说是一样的。”
“你......”
中年男子显然十分惊讶，沉默了片刻刻意提高了声调道。
“听闻宁记酒楼有三绝，炸鸡、烤串、披萨饼，今日卢某难道一样都尝不到吗？”
“不好意思，规矩就是规矩，不能为客官一人破例。”
宁修虽然面上带笑，但态度很强硬。
他早看出此人来者不善，明显就是来找茬的。
对这样的人，绝对不能软，你一软他便觉得你是好欺负的。
“哈哈，哈哈哈哈......这么说卢某得等明日再来了？”
宁修点了点头。
“姓宁的，你休要嚣张。不就是会几样私房菜吗，你以为这便能开酒楼了？”
七郎早已气的面颊通红，想要上前与这货理论，却被宁修拦住。
“看来客官此行不是吃菜这么简单。”
宁修摊开双手道：“既然如此不妨明说，也好过大家在这里兜圈子。”
“哼，算你小子有点见识。实话告诉你，我是醉庐居的掌柜，来你家酒楼是想要买炸鸡、烤串、披萨饼的配方。你若识相便把配方卖出来，这样皆大欢喜！”
......
......
第二十八章 威胁
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宁修冷冷的注视着眼前这个肥胖的男人，一言不发。UU小说 www.uu234.net更新最快
同行是冤家，现在冤家找上门了。
在开酒楼之前他就有这方面的担心，但没想到同行的素质如此之低，竟然敢明目张胆的找上门来威逼自己卖出私房菜的配方。
真是人至贱则无敌啊。
醉庐居？
这个名字宁修隐约有些印象，应该来自于小秀才留存的记忆。
这个酒楼好像是江陵城中最豪奢的，达官显贵，缙绅公子都喜欢在这家酒楼摆宴。
但就像其他酒楼一样，醉庐居并没有太多的特色菜，能够受到官绅老爷们的宠幸无外乎是因为装潢豪奢一些，档次显得高。
这种所谓的精品酒楼和后世的高端会所没有什么本质区别，都是外强中干的样子货，真要是拉出来比硬实力，给宁记酒楼提鞋都不配。
当然，这醉庐居肯定有背景，这大概就是胖掌柜卢方有恃无恐的原因罢。
还好宁修提前抱上了张懋修的大腿，让他入股手抓饼。不然面对盛气凌人的卢家，还真是任人宰割的羔羊了。
“哦？不知卢掌柜准备出价多少呢？”
宁修有心玩玩这死胖子，不疾不徐的问道。
“五百两，一口价。买断你三道私房菜的配方，今后你宁记酒楼不准再做这三道菜！”
卢方张开手掌，阴阳怪气的说道。
五百两？
宁修真是差点笑出声。
依靠三道私房菜，宁记酒楼一天的净利润就是三十两，卢方想花五百两就买断配方？当别人都是傻子吗？
“怎么，你不同意？”
见宁修默然不语，卢方面上挂不住了。
他咬牙冷笑道：“我劝你还是识相一点，现在答应还有五百两银子可拿。若是不答应，有你们宁家受的。”
宁修不是被吓大的，相反他最讨厌被人威胁，尤其是被一个死胖子威胁。
“呵呵，经商做买卖讲究的是和气生财，卢掌柜这样威逼恐怕坏了行规吧？”
“行规？哈哈哈哈......”
卢方笑的前仰后合，脸上肥肉不住乱颤。
“你跟我提行规？”
卢方笑了好一阵这才止住笑意，摇了摇头道：“你不会以为卢家真的只是一介商贾吧？”
卢方竖起右手食指朝天上指了指：“咱上面有人。”
宁修讶然道：“怎么，卢家还出了梁上君子吗？”
卢方大怒，指着宁修破口大骂道：“姓宁的，你骂谁呢？”
宁修摊开双手一脸委屈的说道：“明明是卢掌柜自己说的。”
“我说什么了！”
卢方恶狠狠的瞪了宁修一眼。
“卢掌柜说，你上面有人啊。”
“你！”
卢方被宁修气的差点昏死过去，阴仄仄的说道：“好一个巧舌如簧的宁少东家，看来你是不见棺材不掉泪啊。卢某好心提醒与你，你竟然嘲讽卢某。罢了，再给你三日的时间考虑，三日后卢某还会再来你店里。到时若宁记再不肯卖配方，休怪卢某心狠手辣！”
说罢竟是一甩衣袖，扬长而去。
七郎哪里见过这样的世面，直是被吓得哇的一声哭了出来。
宁修上前拍了拍他的后背，安慰道：“七郎你哭什么，三哥不是把那恶人赶走了吗？”
“可是，可是......那死胖子走的时候说他还会回来的啊。到时万一他带了一群人来砸店，可该如何是好啊。”
眼看着过上了好日子，七郎绝不像再回到从前那种吃不饱饭的状态。
他明白自己之所以能过上好日子全是因为三哥，故而看到三哥有难，一时情绪有些激动哭了出来。
“你放心好了，此事三哥我自有计较，绝不会任由那死胖子乱来的。”
宁修一副胸有成竹的样子，但却没有给七郎增添多少底气。
“可是，那死胖子说他上面有人啊。”
“噗，上面有人了不起吗？他不来惹我便罢了，若来惹我便把他的腿打断。”
七郎摇了摇头，咬着嘴唇道：“三哥哥，你不会不知道卢家在江陵城中的地位吧？那可是本地有名的望族啊。便是县尊和府尊都得给他们家几分面子。真得罪了他们家，我们在江陵还怎么混啊？”
宁修却是丝毫不以为意，耸了耸肩道：“大人的事情小孩子不用操心。这几日你便和十郎好好在新宅子待着。酒楼的事情交给三哥处理。”
“可是三哥......”
“三哥向你保证绝不会有危险的。”
宁修宠溺的在七郎的鼻头刮了刮，和声道：“照顾好你弟弟，等三哥的好消息。”
“恩。”
七郎点了点头，破涕为笑。
“我都听三哥哥的。”
......
......
三日后，宁记酒楼。
在宁修的盛情邀请之下，张懋修张三公子和一众好友齐聚酒楼，吟诗作赋，畅谈风月。
“宁贤弟，愚兄来为你介绍一番。这位是赵老侍郎的嫡孙赵临安。”
“久仰久仰，素闻赵公子玉树临风，貌比潘安，今日一见所传果然非虚。”
“哈哈，宁贤弟谬赞了。赵某当不得如此夸耀。你既然是懋修兄的朋友便是我赵某人的朋友，以后有什么需要的地方尽管开口，赵某人一定尽全力帮你。”
“那便多谢了。”
“这位是前南京兵部尚书刘老大人的孙儿刘悸。”
“原来是刘公子，素闻刘公子作的一手好诗文，今日必定要好好讨教一番了。”
“好说好说，今日吾等以文会友，指点江山，传出去也是一桩美谈。”
“这位是韩御史的三子韩隶，游学至江陵......”
“这位是武昌伯的长子常封，与韩公子同行......”
张懋修不疾不徐的把在场众人介绍了个遍，宁修一一上前拱手打了招呼，算是和这帮权贵公子混了个脸熟。
“今日群贤毕至，宁某忝为主人，便备下一桌酒席，略尽地主之谊。还望诸位能够玩得尽兴。”
说完宁修拍了拍手，立刻便有小二端上了大餐。
手抓饼、烤肉串、炸鸡、披萨饼、酸梅汤，端是一场饕餮盛宴。
包括张懋修在内的众公子皆是咽起了吐沫。
“常听懋修在耳边念叨宁记酒楼私房菜美味无比，今日定要好好尝尝。多谢宁贤弟设宴款待！”
小伯爷常封卷起袖子，欣然说道。
......
......
第二十九章 砸店
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宁修心中一阵腹诽。UU小说 www.uu234.net更新最快
这些官宦子弟，王公贵戚的形象平日里看着威严高大，实际上也是食人间烟火的凡人。和普通百姓一样喜好美色、美食。
看看这小伯爷吃炸鸡时的吃相吧，那真是饥不择食啊......
“宁贤弟，你这炸鸡到底是怎么做的，真是，真是太好吃了。”
“小伯爷慢些吃，没人和您抢。千万别噎着，快喝口酸梅汤。”
宁修生怕小伯爷吃炸鸡噎死了，那样他的计划不但落空，还得吃不了兜着走。
“懋修兄，小弟新研制的水果披萨如何？比那田园披萨是不是更好些？”
“恩，这水果披萨味道确实更为独特，甚合愚兄口味。”
就连一向儒雅的张懋修张三公子都顾不着吃相了，生撕了一块披萨放入口中慢慢咀嚼。
“宁少东主，别来无恙啊！”
如此恶心的声音，不用说便是那卢方卢胖子的了。
宁修抬头看去，只见身材如小山般的卢方已经站在了自己身前。
与上次来时不同，这次卢胖子的身后还跟了十几个恶仆打手。
这十几个打手人手一根木棍，看面相便知道不是善类。
在这些打手身后，站着一个身着湖蓝色苏绸长衫的男子，看打扮应该是卢家的一个大人物。
啧啧，这阵势可真不小。
“怎么样，宁少东主考虑的如何了？这次我家大少爷可都来了，宁少东主不会不给面子吧？”
“哦？上次宁某不是已经说得很明白了吗？这配方我不卖。别说你家大少爷来了，便是你家家主来了宁某也是这句话。”
“你！”
卢家大少爷卢闲推开一众打手，怒步上前道：“卢方，还等什么，给我砸了这店！”
宁修耸了耸肩道：“卢大少爷别激动嘛，你们卢家出的价钱也太没有诚意了。”
“哦？那卢某便报一个更有诚意的价格可好？”
卢闲皮笑肉不笑道：“五百两，炸鸡、烤串、披萨饼，再加上手抓饼，一口价买断配方！”
宁修摇了摇头，用一种看弱智的眼神看着卢闲。
“卢公子，你是术妓教吗？”
卢闲不禁愕然。
“何谓术妓教？”
“就是说，你的算术是**教的吗？”
“你！”
“卢公子先别忙着激动，听宁某解释啊。你看啊，你家三日前给宁某报的价格是五百两买断三样私房菜的配方。现在又变成五百两买断三样私房菜加手抓饼的配方。之前宁某已经明确拒绝，卢公子想要继续谈理应增加报价才是，怎么偏偏降低了报价呢？”
卢闲冷冷道：“这是为了给你一个教训。敢不给卢家面子的人，便是这个下场。你最好现在乖乖服软，要不然便连这个价格也没有了。”
宁修耸了耸肩道：“宁某好害怕啊，卢公子，你这是在威胁我吗？”
“哼，知道就好！”
宁修右手食指朝屋顶指了指道：“卢公子上面也有人？”
“不错！”
“那就请这个上面的大人物亲自来跟宁某来谈，卢公子还不太够资格。”
“你！好啊，你个小泼才是存心戏弄我啊。好好好，你敬酒不吃吃罚酒，也休怪卢某无情了。来人啊，给我砸，把整个酒楼都砸了！”
宁修面露惧色道：“这怎么使得，店里还有食客，莫不要惊扰了客人啊。”
“狗屁的客人，给我一起打，敢来宁记酒楼吃饭的，都不是什么好东西。”
卢闲此刻已经气急，哪里还顾得许多，大手一挥，恶仆打手便挥杖上前。
一方官宦公子原本正在看好戏，谁曾想战火竟然烧到了自己身上。
纷纷丢掉手中吃食零嘴，跳了起来。
“你们，你们知道我是谁吗？”
小伯爷丢掉炸鸡腿，擦了擦油污的嘴角，双手叉腰斥责道。
“管你是谁，不长眼来宁记酒楼，便是讨打。”
说罢一棍打在了常封肚子上。
常小伯爷何尝受过如此欺侮，立时痛的跌倒在地捂着肚子打滚。
那些恶仆还不满意，又挥棍朝小伯爷臀腿打去。
可怜小伯爷满地打滚却躲不开如雨点般砸下的木棍，痛的嗷呜直叫。
其余官宦公子看不下去了，纷纷攥紧拳头和卢家一众恶仆打作一团。
他们今日是应邀来宁记酒楼赴宴的，故而并没有带什么护卫。
不巧遇到了这么一群不开眼的家伙，也只有亲自上阵搏命了。
要说这些官宦子弟虽然是含着金汤勺出生的贵人，却不是弱不禁风的书生。
相反，他们寻衅打架的事情没少做，都有几分拳脚功夫，此刻恰巧派上了用场。
卢闲不曾想这些人还敢反击，气的浑身颤抖。
“你们没吃饭吗，不过是几个文弱书生，都收拾不了？打，给我狠狠的打，老子倒要看看，今日之后有谁敢再来宁记酒楼吃饭！”
既然不能通过超低价买到私房菜的配方，卢闲便索性采取备选方案，把宁记酒楼砸个稀巴烂。
至于这些食客敢动手还击，便给他们个教训。也好杀鸡儆猴，告诉其他食客莫要再来宁记酒楼吃饭，否则后果自负。
如此黑社会的做派自然引起了贵胄公子的抵触反抗，他们纷纷卷起袖子，狠狠挥拳朝恶仆打手砸去。
但双拳难敌四手。公子哥儿们毕竟人数劣势，又没有趁手的兵器，渐渐落于下风。
“宁贤弟，你快冲出去搬救兵。”
“这样恐怕不好吧？”
宁修苦苦笑道。
“都到这个时候了，还讲这些作甚。我们掩护你冲出去！”
张懋修一记撩阴脚踢中围上前的一名恶汉下体，三两步来到宁修身侧。
“你冲出去便直接去县衙报官，县衙离酒楼近，再去我府上搬救兵便晚了！”
宁修点了点头道：“为今之计，也只有如此了。诸位且多保重，小弟去去便回。”
说罢便在众人人肉盾墙的掩护下冲了出去，朝县衙狂奔而去。
“大公子，那个姓宁的跑了！”
一个家仆愣愣的说道。
“你们这帮废物，竟然让这厮跑了。”
卢闲险些背过气去。
老爹本来是安排管家卢方办理此事的，他好一番软磨硬泡老爹才同意由他来带队抢功。
现在一众人围了酒楼，宁家的少东主却跑了，还有个屁的功劳捞？
至于宁修前去县衙报官，卢大少爷完全不担心。
衙门口向南开，有理没钱别进来。
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第三十章 报官
（感谢书友时千与再次的500币打赏~）
卢家每年给县尊大老爷多少孝敬银子？大老爷会胳膊肘往外拐，替一个没权没势的小子做主？
“还愣着干什么，给我狠狠的打，在店内的人一个不要放过！”
宁修毫不犹豫的遁了。UU小说 www.uu234.net更新最快
事实上，他确实没有想到卢闲这个愣头青敢真的砸店。
做恶人之前不应该把对方的底细背景调查的清清楚楚吗？
宁修宴请张懋修等官宦公子就是为了传给给卢家一个信号，莫要装逼，你上面有人，咱上面也有人，且比你的人还要牛逼。
可问题是卢大少爷似乎完全没有正眼瞧过酒楼里的‘食客’，不但命令手下砸店还把尊贵的‘食客’一起打了。
这下事情可就闹大了。
卢闲是有备而来，恶仆人手一根木棍，又有人数优势。
以张懋修为首的官宦公子虽然练过几式拳脚，但毕竟不是练家子，很快就会招架不住。
假使宁修继续留下，也只是个拖累。倒不如按照张懋修的吩咐速速前往县衙报官。
死道友不死贫道，这是宁修遵奉的人生信条。
索性卢家的人是冲着砸店去的，张懋修这些官宦公子只是被殃及的池鱼，应该没有生命危险。
他们挨一顿卢家恶仆的打也是好的，至少可以把问题上升到一个较高的层面。
文的不行，那只能来武的了。
宁修不认为县尊大人会为了区区一个卢家得罪这些官二代。
卢家？
也许在江陵地方有些许的势力，但跟这些当权的官宦子弟或者勋贵比起来就是个屁。
哎，既然非要把事情搞大，那就莫怪宁修心狠手辣了。
懋修兄，你们且再忍耐片刻，宁某去去便回！
宁修脚下生风，很快就绕过一个小巷子来到县衙前。
老实说，宁修对县衙真的没有太多的印象。
穿越之前自不必说，宁小秀才属于典型的安分守己好臣民，跟违法根本不沾边，自然不会去县衙。
穿越之后的宁修忙着做手抓饼、做肥皂、开酒楼，也没空和县官打交道。
虽然偶尔会有拜会县尊套套近乎的念头，却一直没有时间付诸实施。
现在好了，一来就要击鸣冤鼓，还真是刺激。
宁修来到县衙前，无心多想便抄起鼓槌对着鸣冤鼓一阵猛敲。
这可吓坏了县衙门前当值的吏员。
事实上明代百姓很少直接敲鸣冤鼓，一般的苦主都是托人写好了状子叫吏员带进衙门，由县尊大老爷先阅览，再决定何时开堂审案。
只有命案或者极大的冤案，苦主才会敲击鸣冤鼓。
大明朝有规定，一旦鸣冤鼓响，那么无论如何县官必须立刻前往大堂审案。
想一想，也就能理解为何县尊大老爷反感百姓敲击鸣冤鼓了。
这玩意属于临时突发情况。
没准县尊大老爷正在睡午觉，或者和小妾在后衙耳根厮磨，享那鱼水之欢。
突然一阵鼓响，扰了清梦是小，万一受到惊吓影响了男女功能，那可如何是好。
偏偏朝廷有规制，县尊还必须得立刻升堂，心中自然是憋屈愤怒的。
所以，通常情况下那些敲击鸣冤鼓的百姓会有一项特殊待遇打板子。
是的，所有敲击鸣冤鼓的百姓通常都会被打十板子，以示官家威严。
但是有一种情况除外，便是击鼓的是有功名的读书人。
有功名的读书人是潜在的做官人选，故而也算是自己人。
自己人嘛，虽然混蛋一些，但也是同一阵线的，没必要把事情做绝。
宁修自然是知道这个小细节的，故而才会毫不犹豫的挥动鼓槌敲起鸣冤鼓。
古往今来国人都喜欢拉帮结派，对于自己人和敌人那是完全两种态度。
宁修要做的就是尽可能的把县尊大人拉到自己这边来。
江陵县的县令姓陈，名复，字夫之，南直隶苏州人也。
嘉靖三十五年进士，短暂在吏部文选司任职后一直外放县官。
这么些年下来，却还是一个县官，早已心灰意冷。
故而陈县令寄情男女之事，每日都要与宠妾行房，且偶尔也会流连青楼楚馆，风流韵事没少做。
晚明已经不像明初，隆万之交，风气变得极为奢靡。
官员们也不再担心有人检举私生活问题。因为大家伙都一个样，便是那些科道言官难道就不好色吗？
只要不是因为站错队被人揪着不放，玩几个女人怎么了？
那是一点风险没有的。
此时陈县令正在后衙与宠妾柳氏享那鱼水之欢，听闻鸣冤鼓响吓得差点萎了。
他还没来及发作，便有一个小吏推门而入。
“县尊大老爷，有人，有人敲鸣冤鼓啊。”
此刻柳氏与陈县令皆是不着寸缕，如胶似漆的缠绵在一起。
如此香艳的画面被一个小吏员看到，陈县令直是气炸了。
“滚出去，滚出去！”
那吏员这才意识到自己闯祸了，边扇自己耳光边告饶：“小的该死，小的该死。”
忙不迭的退了出去。
陈县令早已兴致全无，一把推开宠妾柳氏，穿好中衣套了外衫，又整了整凌乱的发髻。
“这帮下人真是愈发混账了，跟他们说过多少次了，进门之前要先敲门。竟然这么冒冒失失的闯进来。真是气煞我也。”
陈县令叹息一声道：“你先在这里等着，我去前衙看个究竟再回来陪你。”
柳氏也受了惊吓，此刻梨花带雨的模样颇是惹人怜爱。
她点了点头，泣声道：“奴奴等老爷回来。”
陈县令摇了摇头，推门而出。
见那报信的吏员跪在门前，抖若筛糠，陈县令狠狠一脚踹在他屁股上。
“该死的东西，平白坏了本官的好事。你都看见什么了？”
“啊，小的什么都没看见，什么都没看见啊。”
陈县令冷哼了一声道：“说吧，发生了什么，怎么有人在敲鸣冤鼓？”
在陈县令的印象中已经很久没有听到过鼓声了，今日是怎么回事，竟然在落日黄昏时分突然响起鼓声来。
吏员哭丧着脸道：“小的也不知道啊，一个毛都没长齐的屁孩子在敲鼓，小的这便急忙赶来给大老爷报信了。”
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