第46章:骚辣的红se,魔鬼!(求票)
“有什么喝不醉的酒吗?”
“嗯哼?”
“一杯低酒精度的酒。UU小说 www.uu234.net更新最快”张枫大声道。
“ok!”
张枫一边等着调酒师给他调酒,一边环顾四周,感受着人们放纵的时刻。
“你的酒好了,五百卢比。”调酒师把一杯有些浑浊的白酒。
张枫付钱后,看着吧台上的酒,张枫很好奇的问道:“能告诉我这是什么酒吗?”
“当然,这是黄金椰子酒,酒精度只有十几度,喝不醉你的,我们这里的特色酒。”调酒师继续说完后继续摇晃着手中的调酒瓶,随着音乐的节奏不停的晃动着身体。
张枫端起酒杯,轻轻的抿了一口,着椰子酒果然是酒精度不高,很像是华夏许多家庭自己做的甜酒一样,只是里面多了些椰果粒罢了。
迸……
椰果粒被张枫咬碎的一瞬间,里面那种特别的液体瞬间刺激起味蕾来,这一刻,张枫感觉手中这杯只有不到十毫升的酒很值。
“怎么样?不错吧?”调酒师问道。
“非常棒,还有什么特别的酒吗?都给我来一杯,我尝尝。”张枫笑道。
“当然,不过酒很烈,你确定要吗?”调酒师问道。
“没关系,来吧。”张枫脸上没有丝毫退意。
调酒师笑了笑,道:“等着!”
调酒师开始花式调酒,很快,一杯颜色猩红如血散发着浓郁的异香的酒出现在了张枫的面前。
“红se,魔鬼,堪比威士忌,一千三百卢比。”调酒师道。
“美金可以吗?”张枫问道。
“当然,我们这里什么都收。”
付钱后,张枫仔细的观察起这杯猩红的魔鬼酒,静置这么久了居然还在杯中流动。
“我建议你快点喝,不然会失去很多味道。”调酒师大声道。
张枫点了点头,其实心里有些发憷,第一次喝这么烈的酒,他怕自己出事,但买都买了,不尝试一下总会有些遗憾,手正要去端酒杯,但却被一只白皙的手抢走了杯子。
“帅哥,看你犹犹豫豫的,我替你喝了吧。”一个金发姑娘直接一口把“红se,魔鬼”喝了下去,根本不管张枫是否同意。
调教师笑嘻嘻的看着张枫,脸上的笑容很有深意。
“很烈,帅哥,你觉得我和这酒比怎么样?”金色姑娘靠近了张枫,故意吐出了带着浓重酒香的气息。
调酒师则是一直给张枫使眼色。
“二楼有专用的包间,环境一等一的,只要三千卢比。”调酒师道。
张枫没有说话,只是道:“烈酒没喝成,你这样的烈女人我也上不了,我只是来喝酒的。”
张枫说完后,不留痕迹的和金发姑娘拉开了距离,示意调酒师再给他一杯红***鬼。
“**!”
张枫虽然不是洁身自好,但也不至于随便贴上来个女的他就上。
“你失去了一次美妙的体验。”调酒师可惜的在怒而离去的金发姑娘的屁股上扫了几眼,再次摇动了调酒的器皿。
“这次要快,你这样的男人在这里很受欢迎,看后面。”调酒师示意道。
张枫偏头一看,一股雄风瞬间丧失掉了,全都是皮肤被晒黑,打扮的花花绿绿的女孩盯着他。
说句心里话,华夏人的审美观依旧处于非我族类,其心必异的圈子里,张枫也不能免俗,金发白皮肤还可以聊聊,这些就算了吧。
“杯子多少钱?”
“嗯?哈哈,你给五十卢比拿走就行。”调酒师发现了张枫脸上的窘迫,也没有故意拖拉。
张枫扔下一百卢比后,端着酒快步离去。
“好了,别追了,人家明显对你们没意思。”太残忍调酒师拦住了要追上去的女孩们。
“老k,干吗拦着我们?”
“你们不够味,人家不喜欢,去猎其他的人吧。”调酒师老k劝道。
……
而张枫,端着红***鬼出了酒吧,还小心翼翼的看了一眼身后,确定没人追来才松了一口气。
“这是我来过最乱的酒吧。”张枫低语了一句,踏着轻快的步子向着酒店行了去。
夜市已经开启,街道出现了许多小摊贩,张枫瞅了一眼手中的红***鬼,想了想,决定弄些小吃再说。
“老板,每一样给我来一份!”张枫豪气道,因为他实在不想自己去挑了。
很快,老板就端上来了许多油炸类的食物,看样子主要是面粉和鸡蛋为主材料,有一样很像是华夏的烤面筋。
“五百卢比。”
“好。”
张枫把兜里最后的卢比递给了老板,开始给烤好的面筋和鸡蛋饼刷上了味道浓郁的酱料。
“居然不是辣椒酱,海鲜酱……可以可以,居然用这个做酱……”
“哈……呼……”
一口红***鬼入喉,张枫感觉整个喉咙都在喷火,丝毫没有感觉到红**鬼那种特别的味道,只是急忙蘸了一大块酱料然后喂到了嘴中,海鲜酱料独特鲜感才化解掉这股子骚辣。
“果然是烈酒。”
“小哥,你这是隔壁就把的红**鬼吧?”卖小吃的大叔走过来问道。
张枫点了点头,道:“是。”
“这酒可是好酒,用的是努瓦勒埃利耶最棒的红茶酿成的,很难得,不过你这个并不纯正,纯正的需要去努瓦勒埃利耶的老酒厂去喝。”摊主虽然这么说,但是目光却没有移开桌上的红***鬼。
张枫看出了摊主的心思,笑道:“这酒我喝了一小口,若是您不介意的话,您喝吧,我不适合喝这么烈的酒,只是好奇要了一杯。”
摊主愣了一下,发出了爽朗的笑声,道:“好好好,我替你喝。”
“大叔,你这样子本来是干什么的?不像是职业摆摊的吧。”张枫盯着摊位后面放的一本书道。
摊主喝了酒,心情大好,顺着张枫的目光看了去,笑道:“我啊,教英语的老师,出来干第二份活补贴家用。”
“那还是挺辛苦。”
“值得,我小女儿出生了,要的东西,趁着精力还有些,就出来了,小兄弟,你是来自哪里的?”摊主问道。
两人又是闲聊了许久,直到快要十二点了,张枫才告别摊主,走的时候又带走了一个人的一段故事。
第47章:睡去既是旅程终点,醒来既是旅程的起点!(二更求票)
回到酒店已经是十二点了,想起还有许多活没有干,洗了个澡就开始忙活了起来,配上餐厅悠闲时光和佛牙寺三楼阳台上的照片,一篇游记出现在了公众号上。UU小说 www.uu234.net更新最快
脸书和公众号两边的粉丝都是五位数,每天都是四位数的往上涨,张枫很高兴,幻想着自己真正成为旅游达人的那天,站在世界最高的山峰去开香槟庆祝。
“走,明天高山茶园小火车,让我飞吧。”
第二天早上,张枫早起吃了早餐,便去了火车站。
对于康提,张枫没有丝毫留恋的意思,也许有人会认为他不是一个称职的游客,地方都没有看完就走,太任性。
但张枫想说的是,旅游的主体是人,没有留下来的冲动,为什么要难为自己,学那些下车就拍,上车就睡,一路如同行尸走肉一般,每个地方都规定了时间,打卡旅游,又有什么意思,他想要的是心中的那份感觉,那种到了一个地方后灵魂会颤动的感觉。
坐斯里兰卡的小火车,车厢都是蓝颜色,有些破旧,可能连咱们华夏八十年代的绿皮车都不如,虽然没有上车,但那种悠闲之意已经弥漫开来,张枫有些急不可耐的想要上车,体验这种“慢悠悠”带来的惬意。
“嗯……一二三等的火车票要哪种呢?”这是目前困扰张枫的问题。
因为车票这有个套路,一等是有空调的,按座位号对号入座;二等是无座位号,但是有座位,先到先得;三等是无座位。
票价差别很大,张枫本质不是奢侈的人,但是想着要拍照,他决定买个二等座就行了。
不过事实证明,其实当地人都是买三等车厢,到二等找位,因为二等车厢车票上并没有对应的座位号,全程也无查票机制,上来晚了的张枫哭笑不得,不过好在站的位置也不错。
张枫购买的路段为->nanu-oya railway station。
早晨的温度很合适,小火车呜呜的声音让人感觉回到看八十年代电视剧里的时光,那个时代的火车,除了颜色不同外,其它的都很像。
张枫靠在车厢的链接处,等待小火车开进山间中。
古老的铁皮火车在茶园、椰子林与山洞间穿梭,速度不是很快,许多人甚至故意从链接处没有关上的车门眺望外面的风景,一点都不在乎自己的安全。
张枫也把三分之一个身子露在了外面,迎面感受带着大自然味道的风,他在想,若是可以,坐上一趟极慢的火车,欣赏沿途的风景,那绝对是极为不错的旅行方式。
但是这种方式可能只能在欧洲的一些国家才能体验到,因为只有欧洲的人才有这样悠闲的想法,也只有欧洲才适合火车旅行。
从康提到努瓦勒埃利耶一路就是各种茶园美景,张枫一路上只做了一件事,就是拍!拍!拍!
一首陈绮贞唱的旅行的意义,被张枫设成了单曲循环,四个小时的车程,张枫体验了人生中最有意思,最有感觉,印象最深的一次火车旅行。
“大家中午好啊,我现在在奴沃,不要跟我提康提,我就是过去打了个卡。”张枫一开始就要堵住这些问题宝宝的嘴巴,斯里兰卡之行,他心中最想去的是加勒小镇,还有就是坐海上火车。
【主播,你急什么,我们又没有问你为什么要跑。】
【反正你一直就这样。】
【旅行吗,又不是旅居,不用在意,没艳遇,我们懂。】
……
张枫很纠结,自己要不要解释一下:“我想起一段话,听好了。
你是你,已不是最初的你!你是你,也不是昨天的你!奔波来去的岁月,一站又一站的旅途,在动荡与流离中,只要返观自心、自净其意,就定了、静了、安了,使我不论在多么偏远的地方行脚,都能无虑而有得。
每天的睡去,是旅程的一个终站。
每天的醒来,是旅程的一个起点!
我并不在乎停留的时间,我在乎的是心,我才是旅行的风景。
你们可能会看到我会在一个地方舍不得,也可能会看到我刚到一个地方,转身就离去,我从不委屈自己,这才是属于我的旅程,当让,你们不能这么任性哟!”
张枫没有等大家反应过来,接着道:“不说了,先去找个住的地方,然后吃饭,肚子很饿,听说这边许多地方的食物都是有关于红茶的,是全世界把红茶运用到极致的地方。”
张枫拖着箱子向着一家酒店进发。
但就在这时候,整个直播间突然出现了大量弹幕,全是黑张枫的话。
“什么情况?”
张枫有点懵逼了,怎么突然就有这么多人黑自己,旅天涯的工作团队也注意到了张枫的直播间的数据异常。
“老大,怎么办?”
“掐断直播,查!”
另一边,张枫直接收到提示后,直播直接被掐断了,一头雾水的张枫只能收起设备,去了酒店。
不多时,一个越洋电话就打了过来。
“事情我来处理,没通知你不用直播。”徐洁冷冰冰的话响起在张枫的耳边。
张枫感觉事情有点不妙,道:“老徐,到底咋了?”
“挂了。”
徐洁挂的很果断,一点机会都没有给张枫,张枫更加疑惑了,自己得罪人故意被黑了?不至于吧?
思索了一会,张枫还是没有思索出结果来,洗了个澡,本来打算出门的,发现太阳很大,只能忍着饥饿玩电脑。
张枫一不小心连上了国内的网站,进去一看,许多关于他的消息。
“窝草!”
“玛德,智障吧?”
“草,关你们这群鸟人什么事?”
张枫彻底疯了,前几天全是自己的正面新闻,现在已经很多软文全把自己塑造成了“外国的月亮圆的卖国贼”,又或者是吃软饭的小白脸,更可气的是把他塑造成了人品低下的小人。
“你们这是要上天哟!”
张枫很生气,自己得罪谁了?一看微博,好多知名主播,特别是户外主播还发微博讽刺自己,什么价高立马跳槽,没有职业道德感,人品差,恶意刷人气等等。
老东家黑猫tv的官博也发出了讽刺微博,但据张枫了解,他和黑猫tv只签订了普通分成合同,可以单方面宣布解约,自己肯定不用操心,徐洁这种做事滴水不漏的女强人,应该早就发解约函了。
“谁要搞我……”张枫在屋内团团转了起来,一时间旅游的心情没了。
……
“喂,胖子,给我查查赵鸣那厮回广州了没!”张枫一个电话打给了王阳。
第48章:发现美食!(早起求票)
“窝草!疯子,还知道给我打给电话啊,赵鸣,回来了啊,我听朋友说他和吴雪在机场大吵了一架,嘿嘿。UU小说 www.uu234.net更新最快”王阳笑嘻嘻的道。
几秒钟后,声音传到了张枫的耳朵里,张枫无感道:“行,我知道了。”
“你现在在哪呢?我给你说,咱们班很多在你失恋颓废一年戳你脊梁骨的家伙最近都在打听你的事情呢。”王阳有些小得意。
“不管他们,过几天给你邮两包斯里兰卡红茶,一包记得邮到我家去,名字以你的。”张枫道。
“不对,你自己……当我没说,行,家里我照顾着的,前段时间我还去转了一圈,给你老爸搞了份工作,他想问你的情况,又不好说,我说你现在过的自在着,够意思吧?”王阳道。
“嗯,不谢了,我现在有点事情,挂了。”
“哦,好。”
挂了电话,张枫大概知道是什么情况了,八成是赵鸣那兔崽子要搞自己,其实张枫很想不通,赵鸣为什么要搞自己,自己到底哪里得罪他了?
“唉,不管了,老徐啊,拜托你了。”张枫一下就倒在了床上。
“人红是非多,古人诚不欺我。”
……
国内,徐洁站在几十层高的顶楼办公室的玻璃幕墙边,望着整个都市,不知道在思索什么。
咚咚咚……
“进!”
“徐总,几大财团的投资代表都到了。”
“我知道了。”
“是。”
“拿他向我宣战吗?那我就让你一无所有。”徐洁的声音寒到了骨子里,随后只听到当当当的脚步声,徐洁踏着高跟离开了办公室。
……
一场围绕着张枫的商业大战开始了,预示着一个行业将要被洗牌,而张枫却已经睡着了,一点感觉都没有。
一觉醒来已经是斯里兰卡的七点多了,张枫有点吃惊,诧异道自己有这么累,洗漱收拾了一下后,便出了门。
“好饿,不行,得吃饭。”一提到吃,似乎许多烦心事情都忘记了。
出了酒店,没走多远就进入了餐厅比较密集的地区,许多餐厅打了情调牌,餐厅内的灯光让人很舒服。
“就这家了。”
张枫进了一家透着柔色调餐厅,而且招牌是难得的木制招牌,不仔细看还以为是家没有招牌的餐厅。
“欢迎光临。”服务员的英文欢迎口语还不错,张枫点头示意感谢。
“这边请。”
“先生晚上好,这是本餐厅的菜单,您先看看?还是我推荐?”女服务员礼貌的问道。
“嗯,你推荐吧。”张枫现在是填饱肚子,没心思自己来探寻这家餐厅的美食。
“那好,您是一个人吧?”女服务员确认的问道。
张枫点了点头,道:“嗯。”
“那我建议您点一份梦幻红茶套餐,每一样食材都有我们努沃勒埃利耶特有红茶因子,保证您会有一个深刻的印象。”女服务员脸上挂着标准的微笑,八颗洁白的牙齿和身上飘来的清香味道让张枫赞同了这个建议。
“能告诉我这个深刻的印象一定是好印象吗?”张枫打趣的问道。
“一定会扫去您所有的烦心事,就是价格可能有些贵哟。”
“需要先付款吗?”张枫笑着问道。
女服务员知道自己可能失言了,带着歉意的一笑,道:“先生请稍等。”
饿着肚子,看着外面的夜景,张枫知道,自己斯里兰卡真正的旅程要开始了,并不是到了每一个地方都会有这种旅行的感觉。
旅行多了的张枫,特别在意这种感觉,只有这种感觉,才能让旅行错的地方,一秒钟都不想要多呆,对的地方,也许有一种定居下来的冲动。
无聊的时间,拍照很合适,透过橱窗,映着各色灯光的街道,人来人往,颇有几分味道。
张枫看着镜头里的一张特别的照片,一个老人正在卖一样很奇怪的食物,制作的手法也非常奇特,而且很考验“技术”,没有多年的经验和实战是做不了的:“小城故事多,看样子这里值得走走了。”
“先生,您的套餐来了!“女服务员端着四样散发着茶香的食物走了上来。
“好,谢谢。”
服务员一边把托盘里面精致的食物放在桌上,一边道:“先是您是在看外面的那位老人吗?”
“对,能说说这位技艺高超的老人吗?”张枫道。
“当然,这位老人是我们努沃勒埃利耶唯一一位红茶技艺的传统制作的传人,而且还会一手酥油红茶灌饼,没有人能模仿,好了,您可以享用了。”女服务摆放完了所有的食物。
“好,谢谢。”
张枫看着桌上冒着白气,配上头顶照下来的昏黄灯光,有种“浪漫”的感觉。
“有意思,居然感受到了浪漫,红星粉糕?”张枫念出了圆形点心上的英文字母。
每一样食物上都有英文名字,每一个字母都写的很有感觉,如同华夏的草书一样,上面的装饰着各种可以让味蕾兴奋的果粒。
四样的美食让张枫有点不知道先吃哪个好了,犹豫了一下,张枫决定先尝尝糕点,用刀具切下了一小块后,喂到了嘴中。
“嗯……居然不是那种味道……”张枫有点惊奇,再好的糕点都会有着些许的原材料的俗味,而这红星茶粉糕居然没有。
“假的吧,为什么没有茶的味道。”张枫很疑惑,红茶他也喝了一些,记得红茶那种特殊的味道,但是这粉糕从进嘴到入腹都没有出现那种特殊的味道。
当!
一瞬间,张枫石化在了原地,因为他突然感觉满口茶香,不同他之前喝的红茶,而是一种更加浓郁的茶香,他感觉自己飘飘然,灵魂都被茶香净化了一番。
“服务员!”
张枫激动的喊道,女服务员急忙走了过来,道:“先生,您有什么需要吗?”
“快点告诉我,不对,可以告诉我这糕点用的是什么红茶,或者烹饪的方法吗?”张枫很激动。
女服务员本来被张枫吓了一跳,听到张枫这么问,心中大定,道:“看样子先生您是一位美食家了。”
“怎么说?”张枫有些疑惑。
“我们的大厨兼任我们的老板说过,能尝出这些食物中那种特殊味道的人,一定是一位难得的美食家,您稍等,我去叫我们老板。”女服务员笑道。
“好,谢谢。”
第49章:一场关于华夏美食与努瓦勒埃利耶美食的交易!
张枫虽然有点迷,但是还是能够接受,心道自己果然没有挑错餐厅,居然遇到“高人”了。UU小说 www.uu234.net更新最快
不多时,一个皮肤黝黑的中年人从后堂出了来,向着张枫走来。
张枫急忙站了起来,面露尊敬之色,微笑着看着中年人。
“先生,您找我?”中年人笑着问道。
张枫点了点头,道:“是的,我叫张枫,来自华夏,您做的食物简直带给了我一种新生,难以描述那一刹那的灵魂震撼。”
“谢谢你的评价,我叫阿杜拉,这家店的主人,也是你吃的糕点的烹饪者。”中年人伸出了手。
“你想要知道这些糕点的做法吗?”阿杜拉面带笑容道。
“可以吗?”张枫不确信的问道。
“当然,坐。”
随即阿杜拉给张枫介绍起桌上的食物来,张枫一边听一边尝,心情极度的好。
“……我这做的手艺还是差了些,如果你能让我的父亲动手,我想你一会尝到更加美味的食物。”阿杜拉看向了窗外的正在卖饼的老人。
“那位老人家是您的父亲?”张枫惊道。
“嗯,人老了,怕手艺生疏了。”阿杜拉脸上全是自豪之色。
的确,有这样一个父亲,的确是值得自豪的,至于女服务员为什么不告诉张枫外面的老人和这里的老板的关系,可能是怕一般人误会。
张枫知道,有些东西不是钱能搞定的,顶尖的厨师,犹如他去香港之旅,有一家老店,那家店的老人家每天就做那么多份炒饭,张枫纯粹是有些心得才得以老人家特许,得到了一份炒饭,所以他问道:“怎样才能请老人家动手?”
“当然是食物了,我父亲他对华夏的食物很有兴趣,但是又不愿意离开这里,而兰卡这里的中餐厅,没有一家能让他动容的。”阿杜拉道。
“也许我可以,但兰卡没有我需要的食材,我只能用海鲜替代,我想我可以让老人家圆梦。”张枫的话铿锵有力,一点都没有底气不足的意思。
阿杜拉眼睛发出了亮光,心道自己老父亲的愿望就要实现了吗?激动道:“虽然你很年轻,但你无比的自信,说吧,需要我怎么配合你。”
“只要活的海鲜,给我弄一些来就行了,还有辣椒来一些。”张枫道。
“好,等我,你先吃,我很快就回来。”
“好。”
而张枫,听到阿杜拉说他的老父亲能做出更加美味的东西,心中的虫子早就被勾起来了,哪里还有胃口吃桌上的美食。
“系统,你说我今天会做出让外面那老人家心动的美食吗?”张枫问道。
“宿主,这个我无法预测。”
“也是,算了,感觉斯里兰卡的旅程要开始了,对了,系统,我被黑这件事情你怎么看?“张枫絮絮叨叨起来。
“宿主,你问错人了。”
“好吧,我先去和老人家聊聊,你忙你的。”张枫起身道。
系统要是个人,估计一头黑线,但没有接话,而是直接消失了。
夜晚的大街,充斥着食物的味道,老人家的摊位有着络绎不绝的食客,大多数是本地人,都在等老人给他们做灌饼。
“去去去,排队去。”老人家用本地语言道。
张枫看的出来老人是什么意思,摆了摆手,做手势道:“我只是看,只是看。”
老人瞪了一眼张枫,继续忙了起来,近距离观看老人制作的手法,让张枫不得不想起当时在顺德的一条巷子里面的一家老店观看店里的老师父做灌汤包时的场景。
都是那么手到擒来,没有丝毫犹豫,还能分心与他人聊天。
“等会就做一份海鲜灌汤包?”张枫打定了主意。
……
老人家打算收摊了,每天他就做一个小时,熄了三轮车的灯,示意不再营业,看了一眼张枫,以为张枫没钱,便道:“你不吃一个吗?我送你一个。”
张枫摇了摇头,没有说话,阿杜拉正好走了过来,脸上堆满了笑容,道:“父亲,你不是想要尝尝华夏的美食吗?这一位小兄弟很有信心做出让父亲你心动的美食。”
老人家愣了一下,怒道:“胡闹,美食没有岁月的积淀,怎么可能做出来,你看看这么大的年龄,居然还被骗!”
老人家说的在理,但是阿杜拉看了一眼一脸笃定的张枫,道:“父亲,我说咱们一起去华夏,你不去,现在我遇到了一个自信的华夏美食家,你不试试就否定人家?他只是吃了一口我做的点心,就尝出了那种味道,更重要的,是我走后,他没有多吃一口我做的东西!”
阿杜拉说着脖子都红了起来,似乎是在据理力争。
“好好好,若是他做不出让我心动的食物,那门技术我宁愿带进地下去!”老人家把三轮一扔,便向着酒店走了去。
阿杜拉却没有生气,转瞬脸上就挂上了慢慢的笑意,道:“小兄弟,我全压在你身上了,好好干,一定要让我父亲享受一下你们华夏的美食,让他知道外面还有许多可以媲美我们家族传承下来的美食。”
“嗯?好,我尽全力。”张枫应承了下来。
来到了酒店,阿杜拉直接告诉服务员关门不再营业,厨房也腾好了,等待张枫大显身手。
“你要的东西都准备好了。”阿杜拉道。
“嗯,大叔,不要忘记告诉您父亲,若是我做出的食物合他心意,他也要做出那种传说中的糕点。”
“当然!”阿杜拉比张枫还心急,他非常想要看他的父亲做一次那种传说中的至尊红茶糕。
张枫挽起衬衫的袖子,摆好了架势,把刀放在水龙头下面清洗了一番,看着框里还活蹦乱跳的大虾还有在一张一合的贝类,刀动了。
老人的眸子随着张枫的刀挥舞的速度变的越来越大,这不是他第一次见识到华夏的厨师演示刀工,但是却是第一次见到这种炉火纯青的刀工。
阿杜拉也是满脸惊异,他没有想到年纪轻轻的张枫这手刀工简直是出神入化了,看着自己的父亲正目不转睛的盯着,他的心里多年的愿望终于实现了,虽然他惦记老人家的秘技。
但是,阿杜拉心里也是一直想要帮助他的父亲完成体验华夏正宗美食心愿的。
咔嚓一声!
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【把咱们华夏的弯弯放前面,不介意吧?】
1.台北:鸳鸯火锅
很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样,火锅的麻辣程度是分等级的,鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,任君选择。有别于其它火锅的是,材料里不可缺少的是鸭血,还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人,折合人民币100元到上千元。
2.高雄:蚵仔煎
蚵仔是高雄特产,是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔,然后把鸡蛋打散放油煎,让鸡蛋包着蚵仔,像鸡蛋饼一样。
3.台南:炒鳝鱼
台南特产。佐料有糖、盐,以及九王,虽然用炒的做法,但鱼依然可以保持鲜美,还带着淡淡的甜味。
4.香港:烧腊
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、*烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁淹制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带gd人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。gd人逢年过节上香拜神都会带上乳猪,电影(视)开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡,卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。
5.哈尔滨:得莫利炖活鱼
哈尔滨郊区*着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,咱们吃得
莫利炖活鱼去。
6.大连:咸鱼饼子
咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长,放了姜葱盐腌,腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水,饼子贴在锅四周,想吃啊?等着熟吧!
7.梅州:客家酿豆腐
千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花,香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子,才创出如此美味。
8.齐齐哈尔:杀猪菜
过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿的都是好东西,剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了:自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻,要切成片放进过锅里煮了过油,然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸,锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟,咕嘟。等这杀猪菜传到了城市,城里饭店加多了工序,用足了料。
9.湛江:本地鸡
湛江旧称“广州湾”,与茂名、阳江等地饮食习惯相通,湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制,原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡,是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡,这样的鸡肉质纤维结实,易积聚养份。做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,“惹味”得很!
10.延安:羊腥汤
延安好吃的东西很多:洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼,最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉,羊杂加上作料熬的汤,原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起,手里捧着冒着热气的羊汤,在四季平均气温只有9摄氏度的延安,这个冬天不太冷。
11.西安:凉拌驴肉
驴**有补气血,益脏腑等功能,有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。sx关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉,古时驴肉只有生熟两种吃法,现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜,加入了川菜和药膳作法,肉美、味鲜。
12.湘潭:毛家红烧肉
毛家菜因**故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。
13.广州:老火靓汤
煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里卖的,广州的老火靓汤不外乎一个目的滋补!夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗参煲鸡祛寒。
如果你刚到广州,上了出租车司机大佬会告诉你:这里的水很热气呀,脸上会长痘痘,要喝汤吃凉茶……
14.顺德:菊花鱼生
顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整体厨艺颇高,厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市,“食在顺德,厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外,菊花鱼生也更具是代表性风格。
还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼……
15.延吉:狗肉火锅
到了ybcxz治州,不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅,朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷,因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃,夏天吃最好,治感冒!
16.长春:地三鲜
我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。
17.佳木斯:酸菜猪肉炖粉条
东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤,放入爆炒过的五花**火炖出的猪肉酸菜粉条子,可口的香气绕屋脊!
18.沈阳:sc火锅
就像在其它城市,sc火锅一样风行于沈阳的大街小巷。sc火锅的味道厚重讲究鲜辣不但和东北菜的浓烈粗犷相似,也正投了沈阳人脾气对了沈阳人的口味。说起来吃辣,东北人也是佼佼者,其实真正到了沈阳sc火锅店的老板们才感觉找对了地方,沈阳人的热情简直让他们把这里当成了第二故乡。
19.hhht:蒙古烤肉
马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙古包,喝过了奶茶,双手接过热情好客的牧马人双手递过来的哈达!等你围着熊熊篝火,享受着草原徐徐微风送来的烤肉香,你肯定会想起“风吹草底见牛羊”。
20.bj:水煮鱼
‘麻上头,辣过瘾“,本是zq的名菜,如今却在京城流行得一塌糊涂。间接反映了川菜在bj的重新崛起和东北家常菜的没落。水煮鱼工序简单:将新鲜的鱼切成薄片,用盐稍稍腌渍一下,再上滚水汆。真正味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。
21.jl:狗肉汤
在jl的朝鲜饭店,所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖,没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉,名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉,一碗狗肉汤可少不了,这一碗汤入口,回味一下,觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。
22.深圳:zq老火锅
深圳好像是一个很容易登陆的城市,什么风格的饮食都能找到一席之地,当然现在最热的是火锅。一家叫深圳易的网站就推出了“火锅”的饮食专题。zq火锅、(火加巴)子火锅、原汁原味古法火锅、潮泰火锅、肥牛火锅、徽派火锅、“谭鱼头”火锅、日式火锅……好一场火锅大比拼!
zq火锅以麻辣为主,咸鲜、酸辣味兼有,分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特,场面热烈等特色,因而最**鹏城。
23.珠海:黄骨鱼
sc人吃的黄辣丁,南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市,又多移民,没有什么自己的菜系,只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼,就是湘菜出品。
24.厦门:水煮活鱼
这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同,很多人把这归结为这个城市外来人口的剧增所导致的外来菜式在厦门的大举登陆。仅2000年一年,厦门这个人口仅60万的小城稍上档次的川菜馆就新开了近30家。
但水煮活鱼的味道也的确不错,虽用料简单且大众(草鱼),烹
制方法也未必奇特(水煮),但其辣与鲜的奇妙结合既满足了厦门人
对鱼类海鲜持久不易的好味,同时也是其传统“沙茶情结”在整个川
菜流行大趋势中的延伸。
25.龙岩:酒醉河田鸡
这称得上是一道客家经典菜了,前些年曾在闽粤的一些城市(如福州、厦门、潮州等)流行,但是在龙岩,即便现在川、湘菜已席卷全国,这道酒醉河田鸡仍然可称上是常盛不衰。
出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一,据说以三黄(嘴、脚、毛)三黑(两翅、内侧、尾端)三*(冠顶及两爪)著称,但这道菜最绝的却是在酒上,只有用客家酒酿烹制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。
26.cd:泡椒墨鱼仔
一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛焕发了它的第二春!铁例之一便是泡椒墨鱼仔。
这菜全*sc的泡海椒(子弹椒),要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒,泡的也需恰到好处。成菜红白分明,赏心悦目!泡椒的味全在墨鱼仔里面,还带点回甜的味道。
27.宜宾:黄辣丁鱼火锅
长江边上的黄辣丁,是“巴实黄辣丁”。啥叫“巴实”?这是sc话,就是好得不能再好的意思。
在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸,而多是川菜的吃法,黄辣丁鱼火锅,肉质鲜嫩,无比。
28.长沙:干窝带皮蛇
2000年口味虾在全cs市狂热,家家餐馆、排档无一不做口味虾,而随着近期草龙虾的断档,与它一同出道的口味蛇就顺势占了上风。口味蛇与口味虾有异曲同工之妙,把蛇剁成条同样是用hn的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒,葱姜味精一炖猛煨。大火炒制后还用子火煨透、入味。淋了汁摆在盘中,肥肥的蛇段已被浸得通体红亮,蛇肉紧实,丝丝泛着透明的油光,顺着肌理一咬,弹性十足的蛇肉在舌间就渐渐化成了香气,那种随后觉出的辣,辣得人猛吸凉气却也欲罢不能。
29.海口:砂窝文昌鸡
号称hn“四大名菜”之首的文昌鸡因产于hnwc市而得名,重约1.5千克左右,传统吃法是白斩,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。hn人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。在全国砂锅一片热的影响下,hn的文昌鸡也有砂锅化趋势。
30.三亚:红咖哩金瓜加积鸭
加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,约二个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。再加以红咖哩与金瓜,更显活色生香。
31.南昌:藜蒿炒腊肉
鄱阳湖的草,南昌人的宝说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽不昂贵,却是jx人的爱物,一有机会就点给外地朋友和离开jx太久的人吃。藜蒿是鄱阳湖区特有的一种水草,中医认为其味甘、性平、微毒,可清热、利湿、杀虫。藜蒿取其嫩茎与腊肉合炒,加些韭菜才能“衬”出藜蒿的“原香”。结局是腊肉咸香柔软,藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有这道菜,但是取藜蒿根炒,且陆上藜蒿不够香脆。
32.赣州:赣南小炒鱼
很多人不小心把赣南小炒鱼说成赣南炒小鱼,大谬。“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼”合称赣州“三鱼”。赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜,吃到今天还流行。因为是小酒(赣州习惯称醋为小酒)炒鱼而得名。小炒鱼选用鲜草鱼,去掉鱼头鱼尾,批成块状,加以生姜、四季葱、红椒、小酒(醋)、酱油、水酒等作料烹饪而成。色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香。
33.萍乡:辣子炒薰肉
“jx人辣不怕”,辣在萍乡。因为毗邻hn的关系,萍乡人在吃辣上煞是生猛,据说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜,但辣味补给到了薰肉身上,使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈。
34.吉安:井冈山烟笋烧肉
八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干,因为呈黑褐色,叫乌烟笋。以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长。
35.安顺:炒饵块
饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,炒饵块最显饵块的丰采。把饵块切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣椒,吃起来香甜浓厚,咸辣醇正,色彩丰富,浓烈如油画。
36.银川:雪花羊肉
雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松,切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的细茸,入小笼屉蒸透后撒上了百合粉,复杂的工序至此还远未结束,将抽打起泡的鸡蛋清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。坐勺上火,再层层加料、勾芡,最后淋入鸡(鸭)油,一道造型爽亮,入口松软鲜嫩,如雪花之即融的“雪花羊肉”这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味道。
37.柳州:螺丝鸡
能进晋式满汉全席的二十四座底,成为席面24道菜中的一味,螺丝鸡确有非凡之处。而事实上这种下蛋鸡的市场价并不贵。
38.泸州:鱼头火锅
sc火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川南风味突出。
39.敦煌:双塔鱼
敦煌食风受草原游牧民族的影响较大,“烤全羊”是市内所有饭店、宾馆必有的一道菜。但“安西三绝”饮锁阳酒,品瓜州瓜,食双塔鱼,是安西也是敦煌饮食文化之源流。锁阳酒以药固精壮阳,瓜州(即敦煌)出蜜瓜已有3000多年历史。周穆王宴请西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜;双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口,为今日敦煌“大汉雄风”、“盛唐气象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单。
40.泉州:姜母鸭
泉州人嘴馋,古城美食街上,**姜母鸭大受欢迎。泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹,图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从**和厦门传过来,是闽菜烹饪一绝。
姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作,做法是猛火开、温火炖、补
药下锅翻三翻,起锅油而不腻,口味独特,流香溢彩。
41.彭州:九尺板鸭
彭州的鹅鸭脖子都特别长,伸遍川西,整个平原都在流口水。彭州是cd近郊素有养鸭传统的市,九尺镇是彭州的小家禽集散地,农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车,运往cd,cd人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。
最“常青树”的还属九尺板鸭,它已是sc名“鸭”级的美食了。
42.南阳:镇平道口烧鸡
一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道,南阳人忍痛割爱还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗?从清宫御膳房的御厨那里出来的烧鸡秘方,成就了三百年口碑的道口烧鸡。
43.邵阳:爆炒猪血丸子
邵阳人会做生意,hn发哒大财的都是些邵阳人。宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料,搅拌匀后,做成馒头大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒几天,再挂在柴火灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓。也有做一铁架,架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤,此种熏法特别讲究火候,不能过急过猛,否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。
44.西双版纳:傣味拼盘
北纬21度10分22度40分,东经99度55分101度50分,西双版纳是地球上北回归线沙漠地带上唯一的一片绿洲。香芋草烤鱼、香竹饭、油炸青苔、炸牛皮之后,最应该品尝的大概就是这道傣味拼盘了。
45.天水:天水杂烩
天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道:“gs人说到天水,就等于江浙人说道苏杭一样,认为是风景优美,物产富裕,人物秀美的地方”。
在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外,还有更受欢迎的天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉。以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美。
46.周庄:万三蹄
万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋,万三野鸭等已成为周庄美食的代表。尤以“万三蹄”为最,相传江南巨富沈万三“家有筵席,必有酥蹄”。万三蹄以猪腿为原料,佐以调料,用旺火烧煮,经过蒸焖,皮润肉酥,汤色酱红,肥而不腻,咸甜适中,肉质酥烂,入口即化。它的吃法更是特别,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中,将一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动。以骨为刀,蹄膀被顺顺当当地剖开,让人们分而食之。
万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜,意为团圆,游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。
47.wlmq:手抓羊肉
手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”,而是因为xj当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏,放大锅中,以天山雪水煮之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中,或者直接以出锅羊肉蘸盐巴,便可大快耳朵!
48.伊犁:马肉
伊犁马闻名天下,伊犁马肉不由分说胜过天下马肉。以调料熟煮马肉之后,大刀片之,码于盘中,立时可食,其肉质贵在香而不腻,经久耐嚼。然马肉毕竟还属于“昂贵”食品,即便是在伊犁,吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”。
49.喀什:馕坑肉
“不到喀什不算到xj”,到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。维族人家家门口都有一个用来做馕的土坑,一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内,暗火慢烤。烤到一定时辰,打开馕坑,香气四溢,用“十里”形容不为夸张。
50.郑州:鲤鱼三吃
郑州也喊振兴豫菜,但又自嘲:凡是需要振兴的东西,离灭亡也就不远了。鲤鱼三吃是郑州的名菜,从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的,饭馆买回鲤鱼来,必须在清水池里面养两三天,把土腥味吐干净,才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了,不过一鱼三吃还是让人食指大动。一半干吃,一半糖醋瓦块,头尾杂加萝卜丝做汤,最有意思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃,跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。
51.开封:麻翅中翅
到开封你要吃正宗的豫菜这里可是千年开封府啊!豫菜的用料一般都很家常,妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。
52.洛阳:连汤肉片
洛阳喜欢吃水席,几十道菜,汤汤水水下来,吃得人连呼过瘾。连汤肉片是水席中不可缺少的名菜,又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳,它以精瘦肉为主料,木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制做而成,肉片滑嫩,微酸利口。
53.安阳:扣碗酥肉
中原地带安阳,口味偏淡,但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入,到饭馆吃饭,安阳人喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎,红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论,扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。
54.石家庄:抓炒全鱼
从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜,其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点,再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼,精彩之处在于刀功。端盘上桌,一盘菜就占去三分之一桌面,好吃又有气氛。
55.大同:烩菜
大同人口味杂,不讲究,各路菜系照单全收。基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子的,实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候。烩菜有点东北菜的味道,土豆、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮,大鱼、大虾也不吝下锅,暖胃。
56.秦皇岛:清蒸海鲜
到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行,有一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,有味道而且特便宜,当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。
57.太原:过油肉
太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了,本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。过油肉也有点面点小吃的意思,不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。选用上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡,在油里汆一下,捞出来,煸炒,随便哪家饭馆都会做,做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心,味道却是香而不腻,值得一试。
58.南京:芦蒿炒香干
盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒,除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香,食后唇颊格外清爽。
59.苏州:葱烤鲫鱼
苏州人爱吃鱼,不过挑嘴,有人不吃鲤鱼,有人不吃鲢鱼,唯有鲫鱼,从不曾听说有人忌口苏州小孩学会说“鲜得来”这句话,准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了,但这儿总是人最先下箸的地方。
60.无锡:肉骨头
无锡叫化鸡现在是没人吃了,肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西,肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨,但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度,连骨头都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装,火车站常见人八盒、十盒地往车上提
61.扬州:清炖蟹粉狮子头
扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际,扬州人也吃早茶,但从点心到吃法都是地道的维扬式,边吃边加上评论:“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了,到现在还是百吃不腻。所谓“狮子头”,用扬州话说是大肉,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。用扬州人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。”
62.南通:天下第一鲜
凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤,可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是“天下第一鲜”。菜花黄的时候,是南通人踩蛤的狂欢节。光着脚丫在海滩上踩,那蛤憋不住气露了头,带回家养两天,或煮或烧,奇鲜无比。南通的蛤是文蛤,这一带海滩独有,一只可重达半公斤以上,如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在采捕,小贩已经来到海滩与你商谈价钱问题,而在远处的公海上,rb、韩国的船早已停在那里,在等小贩的船了。想吃?只有自己去踩了。
63.徐州:sha汤
徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝、笋丝做成的汤,味道极鲜,每每令人连吃两碗。但依然是各种原料混做一团,以至于汤成了名副其实的粥。sha汤,其实就是一个疑问句“啥汤?”因为中吃不中看,至今走不出徐州。
64.高邮:香酥麻鸭
高邮咸鸭蛋已经成了发遍全国的年终福利了,由此可揣想高邮究竟有多少万只鸭,由此再揣想高邮人深以为傲的全鸭宴,相信没人怀疑高邮人对于鸭的每一个部位的完美利用能力。全鸭宴的阵势现在不太端出,但全鸭宴上的一道名菜香酥麻鸭,还经常会以“压轴戏”的角色出现在维扬地区的宴席上。所以当地人赴重要宴会,兜里会自带一塑料袋,待酒足饭饱,香酥麻鸭上桌,打包回府。
65.sh:炒鳝糊
外地人到sh,惊羡的是sh的西餐,sh人也乐于变着花样以各国“正宗”的西餐待客。浓油赤酱的sh本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把“下脚料”做的这样咸中带甜,油而不腻,也足见sh人的精明能耐了。
66.杭州:老鸭煲
到杭州去,杭州的朋友一定眉飞色舞向你推介张生计老鸭煲。据说张生记一天卖出600多只鸭子,等位子的时候,服务员会特地过来提醒你:今天没有老鸭煲了。张生记因为老鸭煲发了,sh衡山路上开了一家分店,弄得sh也流行起老鸭煲。
67.绍兴:霉干菜烧肉
一般人去绍兴,第一个想到的是咸亨酒店的茴香豆。其实绍兴菜的风味,一是霉,二是糟。糟的东西,糟鸡,糟虾,外地人吃不惯,就像臭豆腐。能够品出妙处的,还是霉菜。绍兴人喜欢用大白菜发霉,外地人学不来的。霉干菜烧肉,香,爽,还有独特的咀嚼感。
68.宁波:雪菜笋丝汤
一定要当地人带你去点,自己去点点不到,因为你很容易就忽略了这个名字。汤如其名,里面只有两样东西,雪菜和笋丝,看起来极为清爽。宁波雪菜跟别的地方是不一样的,超市里卖的上面特地注明“宁波雪菜”。“老板娘”这家店里的雪菜和笋丝都特别得嫩。这个店还卖自己制的红花蟹,蟹黄蟹,小小的一瓶就30多元、60多元,生意照样做。
69.金华:兔头煲
金华的火腿有名,兔头是这两年才兴起来的。金华人本来就爱吃兔,兔头原来不上大席。可喜的是大排档流行,人们的口味越来越刁,兔头煲得以盛行开来。讲究的杭州人也开始吃兔头煲,金华兔头煲有了被承认的欣喜。
70.温州:红烧梭子蟹
温州人嗜海鲜,有一种血蚶,是生着吃的,其味鲜美,但食者唇齿间避免不了血色斑斑,望上去不免有些恐怖。红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌,虽名为“梭子”,其肉却丰美,其味之鲜,不在血蚶之下。
71.合肥:咸鸭烧黄豆
合肥也让粤菜、湘菜霸占了,还有蜀王火锅,开了几家分店都特别火,等座要等一两个小时。合肥当地的土菜,就数咸鸭烧黄豆特受欢迎,很香,哪家饭店都吃得到。冬天的时候吃咸鸭烧黄豆最好,尤其是在自己家里,可以雾气腾腾烧上一两个小时。
72.芜湖:芥菜圆子
芜湖有着浓浓的江南特色,饮食讲究、精致、清爽,凤凰美食街小吃夜市很有名。这个季节,清蒸刀鱼刚刚可以吃到,但芥菜圆子的流行也很迅速。
73.潮汕:卤水鹅掌
潮汕一家,潮菜好味。像卤水鹅掌这种大家最常见的卤味,在广州或全国其它地方也是都能吃到的,虽然有时候感觉味道不错,但大多时候总觉得味道就是差那么一点点,只有到了潮汕地区,才能吃到正宗地道的卤味。卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、罗汉果、玫瑰露等原料配制而成,存齿留香不着一物。
74.丽江:牦牛火锅
到丽江往往让人忽略了它的美食因为有太多的景致。其实单单牦牛火锅,就足以让你彻底爱上丽江的。牦牛生活在无污染的高原,食草而生、肉质细嫩,是藏家的最爱。除了牦牛火锅,汉族人现在还没有其它途径一品牦牛肉的鲜美。
75.腾冲:大救驾
所谓大救驾即炒饵块,这典故无非是说清初吴三桂率清军打昆明,明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲,饥饿难忍时,当地人炒了一盘饵块送上。皇帝就连赞:“炒饵块救了朕的大驾。”炒饵块由此改名。腾冲产的饵块细糯、色白、有筋,切成菱形片,加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、葱段、菠菜段、番茄丁、糟辣子、鸡蛋等炒香,又加入少量肉汤焖软,再用酱料调味,最后还配一碗酸汤,就上了桌。今天在以旅游为支柱产业的yn,有典故有渊源的菜自然热的快,而米食配酸汤爽口、开胃又益于消化,“大救驾”于是坐定了热门儿菜的位置。
76.永州:炒血鸭
“炒血鸭”乍一听总牵起暧昧不爽的感官,看上去也是紫红色呈糊浆状,但是,在会吃鸭的人看来,鸭血可是清火败毒的一大宝。永州人自然是会吃鸭的,所以他们挑了最生猛鲜活的鸭一刀划入颈下,让鸭血淌入盛了料酒的碗内。鸭子去毛剖腹切块,再就与生姜、干红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒,然后又加鲜汤焖至快干,最后将鸭血整个儿淋在鸭块上,边淋边炒,再加料起锅。鸭血香滑,鸭肉异常鲜嫩,擅吃鸭者莫过于此。
77.拉萨:生牛肉酱
藏药历来就很有些神秘色彩,拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色,兴烈冲鼻的口味,吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团,据说xc依然是一个让时间凝固的地方,据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳,当肚里存着一团火热,再给阳光一晒今天的藏人仍是分外的自乐自足。
78.昆明:鸡杂炒干巴菌
菌类一向以味道鲜美著称,野生菌类的鲜美自然更甚一筹。眼下,吃腻了大鱼大肉的昆明人,地理位置得天独厚的昆明人,一贯以与自然和谐共处闻名的昆明人又条件便利的迷上了野生菌类(在昆明四围野生菌类保持了取之不尽用之不竭的势头。)一道鸡杂炒干巴菌看上去也许有点儿其貌不扬但那种美味异香让但凡吃过的人都终生难忘,“鲜得很不能连舌头吞下去”有人如是形容。
79.大理:翠梅酸辣鱼
在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。当乘鲜采摘的酸梅翠色犹在,一道以青梅入味,以辣椒为主料的“翠梅酸辣鱼”就新鲜出炉了。果酸调和了鱼腥,更好的保持了鱼肉的口感和营养,与西餐烹鱼流行加柠檬片的做法倒有异曲同工之妙。
80.遵义:折耳根炒腊肉
中药里赫赫有名的鱼腥草到了gz就取了嫩嫩的那段根茎来吃,惟其爽脆故名“折耳根”,折耳根是属于全体gz人的标识,据说要看一人是否地道gz人,进了菜馆二话不说连点两盘折耳根的就是了。在遵义,“折耳根炒腊肉”自然也是每席必有、百吃不厌的一道菜,折耳根冲鼻的生鱼腥气与腊肉、辣椒的香气形成了奇特的混合,一为冷香,一为暖香,缭绕不去,任人低徊。
81.贵阳:花江狗肉
在贵阳餐饮街上有一奇景,满街一字排开的狗屁股,狗尾巴还高高跷起,据说这就是本家有做正宗花江狗肉的象征了。花江原产一岁半的幼龄土狗被剥了皮、剔了骨,狗形犹存地端上了桌,接下来它就被剐成一片一片的下进了预先炖过的狗骨头沙锅,肉嫩汤鲜,异香扑鼻。再然后食客们大喊一声:罪过啊!就毫不客气地玩儿着点滋阴壮阳的想头举筷如飞了。谁让滋阴壮阳是时下一大热呢?
82.安顺:二块粑炒火腿
在安顺和兴义当地人都会向你推荐“二块粑”,自古以来农家每年就挑最好的梗米和糯米,淘洗浸泡后蒸熟,先舂捣如泥,再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状,凉后即为二块粑。两种米质巧妙混合而来的二块粑,爽口而有弹性,切片之后也是晶莹润泽的一片片。如果说原先的二块粑还像一道小吃,现在它就已然被返朴归真的潮流发扬光大为一道特色菜了,和着火腿炒,香而不腻且买相十足。
83.凯里:酸汤鱼
新八大菜系里被加进了原本名不见经传的gz菜,而gz菜如此奇倔首推它的酸,对于经常食欲不振的现代人来说,种种开胃的酸听着就是诱惑。凯里酸汤鱼的酸是大有讲究的,一般是先加入特产槽辣椒和本地许多有营养价值的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅。一个数据表明:凯里本地居民长寿人口居全国之首,酸汤鱼的营养价值得到了绝佳应证,酸汤鱼从此紧随着人们健康长寿的念头所向无敌。
84.桂林:爆炒乌鸡
在别处多半用来炖汤的乌鸡到了桂林就因地制宜地改为了爆炒。的确,桂林人一向喜欢酸辣为主的浓重口味,一道桂林米粉由此横扫天下。但“药补不如食补”的风潮也挂到了桂林,清淡的乌鸡汤乏人问津,本地菜馆就自创以火红的干辣椒和果菜丁爆炒的乌鸡块儿,果然大受欢迎,堪称“以酸辣的方式将进补进行到底”。
85.阳朔:啤酒鱼
阳朔啤酒鱼,是桂菜近年来受粤、川风味影响的大成,当地人所称的绝招却只有两条:一要在阳朔煮,二要新鲜漓江活鲤鱼(一种身居山明水秀之地的自得尽显于此)。活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞,平剖两半,每半边又横砍几刀以入味儿,再撒上姜丝等作料,投入油锅猛煎,直煎得鱼鳞变黄卷起,才淋上酱油,撒上红辣椒,倒入半瓶啤酒,盖上黄焖。再揭盖,顿时浓香四溢,你再就能品出啤酒鱼皮脆肉嫩,滑爽溢香的味道。
86.长沙:口味虾
2000年口味虾在全cs市狂热,家家餐馆、排档无一不做口味虾,而主料草龙虾的价格也由早年的每斤一块多钱爆涨到了五六块钱。草龙虾是在湖区疯狂繁殖的硬壳大虾,掐头去尾后再用刷子大力刷,然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等种种调料以酒爆炒,最后还得煮透。端上桌的口味虾红通通一片,又喷香扑鼻,辣得人猛吸凉气却欲罢不能。据说草龙虾牙口奇好能啃动防洪大堤,所以长沙人怀着对害虫的仇恨,吃起来分外来劲。
87.武汉:香菜圆子
南方的丸子在不南不北的武汉过油一炸就叫圆子,而香菜圆子在许多年里都和藕圆子、豆腐圆子并称为穷人家的三宝,因为它们看上去金黄松脆与肉圆子一无二致直到入了口才见真招,所以特别能给穷人家争脸。不过金玉其外的联想毕竟使它们难登大雅之堂。今天,物质的丰富自不必说,宴席间倒很有点“食肉者敝”的味道,香菜圆子和它其它的素食圆子兄弟就此合了素食、健康食品的潮流,成为新宠。
88.tj:炒清虾仁
俗话说“吃鱼吃虾tj为家”,到了tj大啖一番鱼虾自然是少不了的。原先在tj吃海鲜河鲜多半是乘活蒸了再剥壳蘸酱,不过这两年tj人也吃出一个精巧来,炒清虾仁就是一个最好的代表。这虾仁是活虾过了水现剥出来的,肉甜饱满,再配上切片的小青瓜就在清油锅里爆炒两下,起锅后瓜脆虾鲜,色泽诱人,清爽得很有些齿颊生香的感觉。
89.库尔勒:烤鱼
烤鱼是最通常的一种吃法,但到了库尔勒,烤鱼也显出了不同,鱼是博斯腾湖鲜嫩肥美肉质清甜的小鱼,水是博斯滕湖千年雪山融汇而来的纯净雪水,鱼肉随意的穿在小木棍上转动翻烤,只刷上孜然、盐巴和酥油,慢慢的就香气四溢了。xj闻名的是烤全羊,但库尔勒的烤鱼却肯定是更清爽适口的选择。
90、沔阳:沔阳三蒸
“清蒸菜最能保证营养不受损失”的提法现在已广为人知,“沔阳三蒸”也由此在“吃要吃的科学”浪潮中重焕青春。所谓三蒸,即蒸肉、蒸鱼、蒸菜(可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕等数十种),颇为符合荤素搭配营养均衡。此菜又名沔阳粉蒸,蒸菜都裹着捣细的米粉,菜的本香配上大米的清香,回味深长。
91.济南:谭鱼头
“谭鱼头”在济南北园和文化东才开了两家分店,吃惯鲁菜的人们就坠入了川人的辣味诱惑。那种区别于通常“朝天椒”之特殊辣椒、必种之特殊土壤和海拔高度,每年采摘期仅仅七天,采后精选装坛,以特殊的方式储存一年以上才可入锅,令火锅打不住地辣色鲜艳,辣香浓郁,辣感柔和,喜辣者更喜辣,惧辣者不惧辣。当然,花鲢鱼头也是好东东。
92、青岛:海鲜小豆腐
海鲜用的是海参、虾仁、鱿鱼和蛤蜊等小海鲜,再配上葱花豆腐炒成的各式各样的海鲜小豆腐,口味鲜香绝不油腻,吃的时候在就上葱油饼子就齐了。饭店开在各种古老的欧陆建筑中间,从饭店的各个窗口都看得见碧海蓝天,金色沙滩,谁不说青岛是个好地方呢?
93、烟台:蝎滚绣球
烟台菜属胶东风味,以烹制海鲜见长。毒蝎也成了sd人的餐中物,油炸山蝎是sd著名的风味菜点,而烟台人的蝎滚绣球便是吃毒蝎的又一杰作。
94、德州:德州扒鸡
其实德州除了扒鸡出名,西瓜也是种了上千年,就是这一道菜让德州出了名,也让全国各地大小烧鸡店的招牌高度统一:德州扒鸡!正宗的德州扒鸡,全名五香酥骨扒鸡。特点是:五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓。造型上两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎。
95、澳门:葡国生蚝
澳门渐渐褪掉葡萄牙的影子,经典的万国建筑与葡国菜仍然留了下来。葡国菜口味清淡,量少精致。把土豆泥放到原只生蚝上一起,两者的味道相互渗入,有意想不到的效果。
96、f县:清炒小花菇
在一般人的印象里,小花菇鲜则鲜矣却通常是用来调味的,但是在新鲜小花菇的产地f县,嫩生生的小花菇原来是可以清清爽爽炒来当菜吃的。不要过多的调料,小花菇先天的鲜美醇厚在这儿尽显无遗,其实,也就是随着菌内培育技术的不断进步,昔日的山珍“小花菇”才经得起这样整盘整盘的大吃大嚼,而菌类丰富的营养成份和能抗癌的新说更让人吃出许多的满足。
97、襄樊:泡菜牛肚丝
当韩国泡菜、rb泡菜在几大城市热买的时候,襄樊人还是认定自家的泡菜才是最好吃最上口的。在襄樊只要家里还有几位大妈大婶就总能从床底下找出老大几个泡菜坛子。牛杂,襄樊人一般也是不吃的,但牛肚却是个例外,口感柔韧且有弹性,不管怎样,微辣的、酸酸的泡菜牛肚丝就是襄樊一道人见人爱的开胃菜。
98、砂钵黄陂三合
被新hb菜发扬光大的“味厚香浓”在黄陂三合理得到了最好的体现,肉圆子、鱼圆子、还有当地特产的鱼糕、肉糕,再配上香菇、清采用砂钵、文火满满的炖出味儿来,如果说排骨藕汤是老hb最成功的炖品,黄陂三合就更少了油腻,多出几分清炖清补的善解人意。
99、承德:万字扣肉
这是一道宫廷菜,现在成了寿辰名菜,作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块,用小刀逐个将肉块由外及内,依方形绕圈向肉块中心呈“万”字型,不可使之分离,然后皮朝下,摆在蒸碗内,加高汤、佐料,上笼蒸2小时,取出扣盘,浇上高汤,肥头勾芡即成。
100、唐山:酱汁瓦块鱼
hb风味包括三大流派,冀中南派、宫延塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富,刀工细腻,口味清鲜,究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,别具风格。
101、zq:香辣蟹
集火锅与海鲜于一身,融川菜和粤菜为一体的川菜香辣蟹由cd人创制,成为了时下zq人的心头好。香而不闷,辣而不燥,鲜而可口。先用油、豆瓣、香料等炒好后上桌,把蟹吃完后,各剩下的作料加上汤,吃了螃蟹肉才开涮,过罢螃蟹瘾,再过一把火锅瘾。
102、厦门:菊花酿鱼肚
从1977年起,厦门人就一年一度举行菊花展,现在他们把对菊花的情有独钟与吃鱼肚的嗜好结合了起来,这就有了做成菊花型的菊花酿鱼肚。在水煮活鱼时兴的同时,厦门人从寻肉煨鱼肚、锅仔青瓜鱼肚、红油鱼肚丝一直吃到菊花酿鱼肚。
103、凤凰:苗家粉蒸肉
凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘。县里出产一种带糯性产量极低的小米,一般选用较肥厚的细嫩猪肉,拌合浸泡好的小米,加上可口的作料,放在锅里蒸煮,待小米和肉熟透后即可。鲜美可口,极富营养价值。
104、济南:孔府地锅一绝
孔府地锅一绝与广州煲形相近而性相远,它的配料很简单巴鱼、萝卜、豆腐、青椒、大葱,饼是玉米面做的,灿黄得可人。吃的时候,把鱼放在圆圆扁扁的饼上,佐以老豆腐和圈萝卜,不需要蘸料,但是那一点点的汤渗下来,就是人间美味了。有点咸,有点辣,还有那么一种不知名的感觉在舌间缠绕着,天凉的时候,吃着心暖。
105、西宁:夹沙牛肉
在2000年杭州举办的中国杭州首届美食节上,西宁选送了311个具有高原风味品种的菜肴,金牌总数全国第一,想不到吧?
qh人能把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”(发菜蒸蛋),也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸,做成不似牛肉通体金黄的夹沙牛肉。
好了,暂时就这么多,这都是地方特色菜。
第50章:随手粗制滥造的“华夏美食”!【求票,可以吗?】
张枫一刀开了一个黄金椰子,把里面的汁水倒进了锅中,但手上功夫却没有停下来,扔掉手中的椰子壳便开始处理起面粉来。UU小说 www.uu234.net更新最快
老人家没有问,只是默默的看着张枫的手法还有做法,似乎想要记录下什么东西来。
张枫也没有说话,只是手中的动作越来越快,很快就做出了一块特别的大包子皮来。
而锅中的海鲜浓汤也好了,张枫随即把浓汤倒进了一只碗中,道:“冰箱在哪?”
“在外面,你要把它冻住?”
“嗯。”
阿杜拉急忙给张枫引路,很快,张枫就把装着浓汤的碗放进了冰箱的冷冻区,才长出了一口气,道:“做法有些粗糙了,这里工具许多不适合,直接将就了,但味道不会差太多。”
“好好好,这是纸巾,擦擦汗水吧。”
而老人家,则还是在厨房看张枫留下的痕迹,似乎是在参悟什么,当老人家的手触摸到刀的时候,还颤抖了起来,似乎很紧张。
“!#¥%&*”老人家嘴里不停的用着当地的语言重复着这句话。
而张枫,则是已经被阿杜拉奉为上宾,拿出了上好的红茶给张枫泡了一杯茶,然后才道:“我去看看我父亲。”
阿杜拉小心翼翼的走到了门口,看到了他的老父亲正在抚摸刀,莫名的戳中了泪点,但随即又舒展了眉头,喃喃道:“还好不晚。”
过了差不多十五分钟,张枫取出了冰箱里面已经凝聚在一起的海鲜高汤,然后走进了厨房,看到老人家还站在原地,礼貌的打了招呼,再次忙了起来。
拿着洗净的大铁勺的圆柱手柄对着面皮进行了加工,然后把碗反口在了面皮上,做成了一个非常nice的大包子,整个过程似乎很简单。
“这个调到xx度。”
张枫对着阿杜拉道,阿杜拉急忙调整了蒸炉的温度。
“xx分钟后准时出锅,然后用凉风吹上几分钟,就可以享用了。”张枫很平静的道。
阿杜拉虽然惊艳于张枫的刀工,但对着张枫“粗制滥造”包子,不是很看好,但是他的目的已经达到一半,后面的,那就不是很麻烦了。
时间一分一秒的过去了,张枫则是和父子俩交谈了起来,当然阿杜拉当的是翻译的角色,老人家则是问了些比较有深度的问题,但对于被系统赋予了海鲜烹饪技能的张枫来说,一般的问题真不是问题。
这让老人家更加高看了一眼张枫,话谈到兴头的时候,机器响了,阿杜拉急忙取出了蒸好的像是女人ru房一样白嫩的包子,然后拿到了凉风下吹了起来。
张枫看得想笑,同时也在心里夸奖了一番自己,手艺还是可以的。
“请!”张枫对着老人家做了一个手势。
老人家的脸上瞬间露出了孩童般天真的笑容,有很浓烈的期待,华夏的菜中,除了考验刀工,更考验厨师对食材的理解,而张枫,对海鲜的理解已经达到了一种常人难以企及的地步,凉风一吹,即使被封闭在皮内的海鲜也散发出了一丝让人心动的味道。
“这……”突然阿杜拉发出了一丝惊叫,因为他看到了一副难以相信的画面。
桌上的包子居然慢慢的变得透明了起来,伴着昏黄的灯光,里面有着各种似乎海里面的动物在游动。
“随手用虾肉刻的。”张枫笑着解释道。
“为什么……为什么没有煮烂?”阿杜拉惊奇的问道。
张枫笑了笑,走上前,打开了手机的led灯,用纯白的光照向了包子,顿时显出了水晶般剔透的包子,里面的汤汁居然异常的“清澈”,只是底部有那么一层白色的东西。
“这是秘密,老人家先尝尝,然后我们再聊。”
“好好好。”老人家已经等不及了,颤抖的拿起了吸管,在张枫的示意下插进了包子内。
撩了撩胡须,才把嘴放在了吸管上,轻轻一吸,一股味道醇厚的汤汁入了老人家的嘴,老人在汤汁入嘴的一瞬满足的闭上了嘴巴。
汤,是人类发明的最伟大的烹饪手法之一,本意是为驱寒除湿,但后来被我们华夏民族不断的衍生发展,一炉好的汤是要经过长时间的熬煮才能得出那种让人一瞬间满足的感觉。
“好,好……好啊。”老人家用最简单的词语赞叹了汤汁带给他的感觉。
张枫只是笑笑,他曾经在北方的一个小城镇里面品味过一种浓汤,熬了三天三夜,但那种滋味,与老人家现在这种满足状态,不在一个层面,说句不好听的话,就是“没见过世面”。
老人丝毫不知道张枫的想法,而是再次吸允了一口,脸上的红光也多了许多,鼻息也粗重了一分,看得一旁的阿杜拉也有些意动了。
“难道真的这么好吃?”阿杜拉心道。
张枫看着老人家的表现,心中大定,坐在一旁喝起了茶来,悠闲的等待老人家在汤汁吸允完后被整个灌汤包绽放的一瞬间所震惊。
阿杜拉看着自己的老父亲脸上的神情变幻,心里急的直痒痒,但是碍于尊卑,碍于面子,他只能暗中着急。
“大叔,你这红茶是最好的吗?”张枫问道。
阿杜拉急忙摇了摇头,道:“它是我最好的,但最好的不是它。”
“哈哈,哪里能喝道最好的红茶?”张枫再次问道。
阿杜拉思索了一下,道:“这个,若是你来得早,我相信我父亲可以做出来那种最好的红茶,虽然他好多年不做了,并且现在时间也已经过了,最好的茶是在一月打尖的时候,那个时候的红茶才是我们整个努瓦勒埃利耶最好的红茶!”
“噢!”
突然一声惊呼打断了两人的谈话,张枫并没有太多吃惊,阿杜拉则是不然,瞳孔越来越大,他根本不相信眼前所见之景。
“这……”
“只是一种对于食材的运用,不用太多想,老人家继续吧。”张枫笑道。
老人家明晓张枫脸上的意思,用餐具切下一块包子皮包裹了一些剩下的海鲜料之类的东西,扒开胡子放进了嘴中。
带着弹性的包子皮被老人家的牙齿切开,像是在咬鱿鱼皮一般,咬碎皮里面包裹住的料,各种不冲突的味道来袭,老人的脸直接充血红的发亮。
“父亲,父亲,您怎么了?”阿杜拉关切的问道。
第51章:粉丝暴涨。
老人家挥了挥手,示意无事,再次切下了一小块,包裹了一些料示意阿杜拉尝尝,阿杜拉小心翼翼的满怀疑问的把食物放进了嘴中。UU小说 www.uu234.net更新最快
……
“这……”阿杜拉一时间语噻,没有词语可以来形容他现在的感觉。
过了许久,阿杜拉才一脸正色的看着张枫,对着张枫恭敬的一礼,诚恳道:“感谢你满足了我父亲的愿望。”
“不用谢,举手之劳而已,我还等着大叔的父亲给我做那种传说中的锡兰红茶食物。”张枫笑着回道。
“当然,我这就给我父亲说。”阿杜拉转身对着还在品味美食的老人家道。
张枫总感觉有点不对,现在才说?一开始没说吗?什么情况?还有……系统怎么不出来说一声,毕竟自己做的包子明显让两人都感受到了那种满足之意。
“系统,啥情况?”
“他们没有评价宿主您的美食,所以自动判定无效。”
“我去……”张枫一头黑线,感情松松垮垮的任务还是的按部就班的完成所有的步骤。
另一边,老人家答应了给张枫做传说中把锡兰红茶运用到了极致的美食,但需要复杂的准备。
“我父亲问你要不要看全部的制作……过程。”阿杜拉偏过头看了一眼自己的老父亲,有点不敢相信自己老父亲的话。
但是老人点了点头,示意是这个意思。
“真的可以吗?”
“当然。”
“非常荣幸。”张枫对着老人微微欠身道。
阿杜拉继续道:“那你需要四点就来这家店门口,在这里集合,许多特有的食材需要早早的去寻找,一旦见了阳光,就失去了味道。”
“好,一定准时。”
“行,那就这样,这是我电话号码,若是找不见,给我打电话。”阿杜拉把一张名片递给了张枫。
张枫点了点头,道:“好,大叔,前辈,我先走了。”
“明天见。”
张枫随即背起包,迈着轻快的步子离开了这家老店,而店呢,老人家长叹一口气,对着阿杜拉说教了许久。
“明天开始歇业,开业时间不定,你们把这里收拾一下,然后就放假,三天内不会有事。”阿杜拉对着店内的员工道。
“老板……带薪休假吗?”一个胆大的女员工问道。
阿杜拉本来打算说休假的几天薪水减半,但感觉后背发凉,道:“嗯,把店内收拾打扫一遍,关好门,我先走了。”
“是,老板慢走。”
随即阿杜拉就跟着他的父亲离去了,这家多年除了重大节日的才会停业的老店,就这样在许多人不解的情况下停业了。
而张枫,则是漫无目的的在大街上闲逛,体验着努瓦勒埃利耶这座小山城的夜景,偶尔能踩到发出脆响的塑料,张枫总是忍不住低头看上一眼……
迈过一条条街道,偶尔抚摸一些雕塑,感受着城市传递出来的虚无缥缈的信息。
“喂,老徐,这么晚打电话干吗啊?”
“给你邮箱发了一份名单和这次事情的调查报告。”徐洁淡淡道。
“老徐,你这速度就是赞,这事情我不知道咋处理啊……你处理一下好不好?大不了工资我只要一半。”张枫试探道。
但是电话另一头安静的让人害怕,张枫还看了一眼手机,确定还通着。
“三分之一……”
电话另一头依旧很静谧,张枫吞了吞口水,道:“那我不要了,我免费打工,算作你处理这次事情的费用吧……”
“滚!给你十分钟给我回复邮件!”随即听筒里面就传来了嘟嘟嘟忙音。
“好吧……”
张枫无奈的找了一个路边的座位坐下打开了电脑,连上了手机热点,研究起邮件来。
“这么多人……”张枫有点小吃惊,邮件上有三百多人参与了这次黑他的事情,如一阵暴风一样席卷了整个直播圈子。
“这不是针对我吧?”张枫相信赵鸣那厮这么搞自己有大的图谋,联想徐洁和赵鸣的关系不太好,一切都顺理成章了。
“那就……全部起诉,绝不和解吧……”张枫可不是任由他人欺负的角色,写了这几个字后,敲下回车便关闭了电脑。
另一边,徐洁放下了手中的咖啡,看到邮件上的一行字,嘴角抿了起来,似乎是在笑,指尖滑动,在键盘上敲下了一段话,然后又给旅天涯的法务部门打了电话,这一夜,旅天涯多个办公室彻夜明亮。
第二天清晨不到七点,华夏直播圈包括法务圈子甚至连娱乐圈都被震动了,一件华夏有史以来最大的诉讼案和一篇千字缴文迅速占据了各大网站的头条。
一场巨大的风波被掀起了,这次的主体是事实与造谣,两个直播行业的巨头正式对碰,司法界也是密切的关注起这件事来,网上也是争论不休。
【草,我特么的就说随风那家伙突然不直播了,原来是被黑了!】
【玛德,居然黑随风卖国,小人,汉奸……劳资直接不想打这些人的脸,要是看了随风的直播,看到那些外国人被随风惊住的样子,卖尼玛mmp!】
【已经一天都没有随风的消息了,气死本姑娘了。】
【我还等着随风带我坐小火车,呜呜呜……怎么办?】
……
【我建议大家组织起来,为随风平反,你们看随风签约的公司已经发起反击,直接告了三百多大v还有自媒体和一群主播。】
【咱们组织起来吧,我无敌小萝莉带头,咱们建群,为随风做后援团队。】
……
【话说随风那家伙居然不出来回应一下,让我们大家干着急。】
【楼上急的是美食、风景吧。】
……
华夏网上热闹非凡,很是有意思,而张枫,正背着包坐着阿杜拉的小汽车和阿杜拉的父亲三人一起向着一处山驶去。
“大叔,咱们去哪里啊?”
“我也不知道,我父亲没给我说,只是让我开车。”阿杜拉也是一脸迷茫。
老人家闭着眼睛,似乎是在休息,张枫也不好打断,而且两人语言不通,也无法爽快的交流,所以他只好玩起了手机。
“呵呵……有意思。”张枫看着国内圈子新闻一片混乱,觉得有些可笑,又有些无奈。
打开公众号,发现已经有好几千的留言,至于留言内容,分为三种,找事的,中立的,力挺的三种,订阅号的粉丝也爆炸的涨了上万人,脸书上到没有咋涨,因为他没有更新材料,但也有些留言。只是是在催更新。
“闹吧,让我也体验一把上头条的感觉。”张枫笑嘻嘻的收起了手机,想着自己的粉丝继续暴涨,然后知名度大大提升。
汽车开了差不多半个多小时,在一座山沟前停了下来,老人家示意张枫跟上,三人就沿着有溪流走进了山涧之中。
第52章:洞中红茶与历史!(三更各种求)
张枫不由有些后背发寒,大早上的来这里干吗?但他也没有好意思问,只是默默的跟着,但走着走着他就闻到了空气中有一种特殊的味道,似乎是红茶的香味。UU小说 www.uu234.net更新最快
“快要到了。”阿杜拉道。
“嗯。”
张枫应了一声,感受着四周的寒意,抬头一望,发现现在的他们正处于山谷间,四周植物极少,还有阵阵凉风从山谷内部吹出来。
“就是这了!”老人用当地的语言道,身形停了下来。
手电筒一照,居然是个山洞,还有七八株一米多高的圆形繁茂的树,准确的说应该是红茶树,正在迎着凉风摇摆,抬头看,顶端有着一个圆洞,显得很有意思。
张枫打量四周环境的时候,阿杜拉已经和他的父亲交流了起来,越聊阿杜拉越激动,差点就喊了出来,但被他的父亲呵斥了一句,才讪讪的笑了起来,随即接过框,开始采摘起茶树上带着些许露水神秘红茶叶来。
“小兄弟,我给你说,这七八株红茶树,我敢说整个锡兰都没有,只有我家独有!”阿杜拉自豪的道。
手上功夫也在说话间慢了,被老人家拿着收点晃了晃眼睛,阿杜拉只能讪讪的笑了笑,全力摘起了茶叶来。
而张枫,只能尴尬的站在原地,四周漆黑,也不知道有什么灵异的东西没。
就这么站了差不多二十分钟,阿杜拉也完成了采摘,脸上的兴奋不由的显现出来,他知道,自己父亲带着自己来了这里,说明是要把许多没有交给他东西交给他了。
三人随即出了山涧,及远处的天空已经有了一丝亮色,阿杜拉在他的老父亲的示意下对着山洞做了朝拜。
随后阿杜拉在他的老父亲的示意下带着茶叶开着车回去了,而张枫,则是在老人的示意下开始在一眼望不尽的茶园里面开始搜寻起其它的食材来,两人机会没有语言交流,全靠眼神和手势交流。
所以张枫陪着老人家挖了一大堆不知道是什么的食材,但每一种食材,都是老人家亲手从地里取出来的,张枫几次想要帮忙,都被老人家毫不留情的拒绝了。
但是张枫却生不起气来,因为他知道,一位真正的厨师,是不希望别人动他的食材的。
这采摘一直持续到了天边升起半轮太阳的时候,站在茶山顶,张枫远眺着远处刚刚睡醒的太阳,被惊艳住了,意外的一场日出,显得更加动人心魄。
老人也放下了手头的活,站在了张枫的跟前,也看着远处的日出,突然老人用手触碰了一下张枫,然后指了指远处的太阳,然后又指了指心脏的位置。
张枫愣了几秒钟,才明白老人的意思,老人是想要他记住这日出,所以他笑着点了点头,同时取出了相机,把这场突然遭遇的日出拍了下来。
的确,何处无明月,何处无烈日,但视角不一样,所看到的太阳也就不一样了。
不多时,阿杜拉就开车来了,先是给他的父亲报告了情况,然后才对着张枫道:“现在我们要去海之眼打一桶水,走吧。”
“海水吗?”
阿杜拉摇了摇头,道:“不是,是淡水,那里只有当地人极少数的人知道,走吧。”
又是接近半个小时的车程,来到了一处被椰子树环绕的林子,阿杜拉还四处看了看,确定没人才示意进去。
不多时,三人就来到了一汪清泉,泉水沿着鹅卵石铺成的沟渠向着外面慢慢流淌着,清晨的泉水散发着肉眼可见的白雾,四周还长着奇异的花草。
阿杜拉和他的父亲双手合十,做了礼拜,才用洁净的桶子灌了一桶水。
“你可以尝尝这水。”阿杜拉笑道。
“可以吗?”张枫不确定的问道。
阿杜拉再次点了点头,道:“可以。”
张枫慢慢的走到了谭边,鞠起了一捧水,饮了一口,简直就是甘甜无比,本来像斯里兰卡这样的半岛国,就算是淡水,没有经过处理,也会带着一丝咸味,但这潭水,说实在的都可以比得上华夏的一些山涧老泉了。
“是不是非常的好喝?”
“是的,本来以为会有些咸,但没有想到居然是甘甜之色,和我们华夏的一些老泉有的一比。”张枫认真道。
本来阿杜拉脸上洋溢着得意之色,但听到张枫后半句话,不知道该笑还是该哭,脸上的表情非常的精彩。
“走吧!”这时候阿杜拉的父亲拿着几株翠绿色的植物走到了两人的跟前,示意可以回去了。
“哦,好。”
三人随即出了椰树林,向着市区行去,但是并没有回餐厅,而是去了一处宅子,阿杜拉告诉张枫,要做的美食所用的工具都在这老宅子里面。
老宅子有点像是个小四合院,只是制式与四合院相差很大,院内有一石桌,还有许多花花草草,还有一些大象和佛门雕像,算不上雅致,但也非常有情调。
“我父亲说还有许多食材要准备,我泡了一壶他老人家去年随手炒的红茶,咱们喝茶聊聊天。”阿杜拉坐在张枫的对面道。
“不需要帮忙吗?”张枫闻到。
阿杜拉摇了摇头,道:“不让帮,其实也不需要帮忙,我父亲还很硬朗,来,尝尝,平时都让我动的。”
张枫笑着端起了冒着热气的茶杯,轻轻了一口,满口茶香,虽然是陈茶,但似乎味道更佳上乘,只是一小口,嘴巴内的茶香久久不能散去。
“哈……”
张枫对着自己的手掌哈了一口气,然后很**又吸了一点进入鼻腔,感觉就如那些展现清朝晚期吸食大烟之后的满足感一般。
阿杜拉笑眯眯的看着张枫,拿出的东西得到他人的认可,是一件非常棒的事情,他忍不住道:“好喝就多喝点,不够我再去泡一壶。”
“嗯,大叔,能给我讲讲锡兰红茶的历史吗?”张枫问道。
阿杜拉思索了一下,点了点头,问道:“你是来自华夏吧?”
“对。”
“哈哈,这就是你的不称职了,我们锡兰红茶是十九世纪初,由英国的殖民者从你们华夏引进来的,这么多年发展后,现在我们锡兰的茶叶已经不弱于你们华夏了。”阿杜拉谈不上自豪,感情有些复杂。
第53章:真正的厨师,真正的美食!(请大家不要吝啬支持谢谢)
虽然茶叶给锡兰带来了繁荣,但是,茶叶也是锡兰过去殖民历史的见证者。UU小说 www.uu234.net更新最快
“嗯,的确,我的功课做的不够,锡兰的红茶是非常棒,但是,如果有机会的话,我建议大叔你去一趟华夏,可以品尝到更多种类的茶。”张枫习惯性的推销华夏的各种可以推广的东西。
“嗯,能请你帮个忙吗?”
“如果我能做到,一定帮。”
“帮我劝一下我父亲,我怕他以后没机会了,劝他和我一起去一趟你们华夏,你可以这样……这样……”阿杜拉声音很小,即使两人说的是英语,他也怕他的老父亲听到,尽管不可能听懂。
张枫不住的点头,对阿杜拉所求之事表示了支持,愿意全力帮忙。
“对了,大叔,家里就你和老人家吗?”张枫发觉了问题。
“我还有一个和你一样大的儿子,在英国留学,不过他母亲死得早,我没有再娶,所以暂时就我们两个人了。”阿杜拉道。
张枫点了点头,表示理解,而另一半,老人家正在做“酱料”,只是整个酱料是绿色的,空气中有那么一丝叶绿素被破坏发出了味道,张枫很想走近看看。
阿杜拉点了点头,示意可以的,张枫这才动身,蹲在老人的旁边,发现这些绿色的酱料只是普通的椰树叶子,老人的做法很“粗糙”,起码在张枫看来是这样。
但随后张枫明白了,人家根本没有把椰树叶子当食材,只是用来处理工具而已。
随后,老人清洗了用椰树叶子擦拭过的工具,然后取出了一些叫不上名字的绿色植物,有一些是张枫早上见老人挖的。
看着老人精心的洗着每一片植物的根茎叶,张枫突然感觉一阵羞耻,因为他发现自己把华夏美食中最重要有的一条给忘记了,那就是精致。
“看样子突然飞太高,就有些不接地气了。”张枫自语了一句,打算好好锻炼一番自己的厨艺修养,不能丢了华夏的美食文化的脸。
老人完全沉浸在祖传的技艺中去了,各种食材逐一清洗,就是不见最主要的红茶,洗干净了食材后,老人居然从屋内端出来了一条半尺场的扁平青色活鱼。
“这……”张枫一脸疑惑的看向了阿杜拉。
阿杜拉笑着摇了摇头,道:“我其实也很惊奇,我记得我家祖传应该是做茶点心之类的,没有想到和鱼有关。”
“好吧……”张枫一脸无奈,太不靠谱了。
但老人丝毫没有管张枫和阿杜拉的交流,而是处理起鱼来,一套小道具被老人家拿了出来,几下就让一条活蹦乱跳的鱼失去了劲头。
“放血?”
张枫算是第一次见到有人给鱼放血,看见碗里滴下差不多有止咳糖浆的盖子那么多的血,张枫哑言,算是见了一次稀奇。
鱼血被老人放在了一旁,老人开始给鱼开膛破肚,去除内脏,洗净备用,老人吆喝了一声,阿杜拉急忙起身,示意张枫跟上。
“把这临时的灶台搬出去,我那老父亲说要在院子里做,好让你看清楚,要是你能学去我家的秘传,我绝不多说啥话。”阿杜拉笑眯眯的道。
本来张枫还挺高兴的,但一看阿杜拉脸上的笑容,随即没有兴趣,苦笑道:“大叔,你都放弃了,我就更难了。”
“哈哈,就放着。”
两人随后开始忙活起来,布置好了厨具,而老人,也把不上十种的食材处理好了,只是依旧不见早晨采摘的新鲜红茶。
老人不取来,张枫也不好问,其实张枫很想和老人交流,但是语言不通,很可惜,老人用水洗净了双手,太阳已经有些微微晒人了,老人看了一眼,似乎是觉得时间差不多了,用布擦干净了手。
突然,老人唱起了传统的歌曲,手也以极快的速度动了起来,快速的处理着各种实在,几口锅也同时被烧了起来,老人就这样围着锅转,如同八爪鱼一样游走在锅边。
“果然,每一位上了年纪的厨师,都是有着让人咋舌的绝技。”张枫很想录下来,但是考虑到这些是人家的秘技,容许自己看已经是一种幸运了。
很快,几口锅里面都出现了食材,有煮的,有蒸的,有炸的,花样不一。
待到老人操作关键的时候,张枫大气都不敢出,生怕错过了什么。
“取来。”老人用当地语言道。
阿杜拉急忙走进了屋内,取出了一个白色冒着寒气的盒子,张枫一看,不用猜就知道里面是早晨摘的红茶。
老人接过,没有说什么,直接打开了盒子,开始用特别的两层蒸盘,把茶叶平铺在了第二层。
“不和鱼直接接触吗?”张枫有些疑惑,也有些失落,为什么主要的料子茶叶,居然只是用来提鲜。
老人精心的布置着蒸炉,然后把许多的料子放进了蒸炉中,鱼最后被放在了最高的一层。
盖上盖子后,老人家长出了一口气,做美食并不简单,并不是每个人都想张枫那样,这些人都是一步步靠着自己的努力和勤劳才成为师父级别的人物的。
这一场美食做下来,已经是日上三竿了,老人一边用布擦着额头的汗水,一边接过阿杜拉递过的茶水喝了起来,还有些失落的说了两句。
虽然张枫听不懂,但也大概的猜出了老人说的意思,感叹自己年龄大了,做一道这样的菜耗费的力气和精力多了,岁月果然不饶人。
阿杜拉急忙把椅子搬到了阴凉处,老人挥了挥手,阿杜拉识趣的走到了蒸炉边等了起来,四十多岁的他,腰杆笔直的站在蒸炉边,没有一丝懈怠,就连额头渗出的汗水都没有去擦。
张枫有点不知道干吗了,最后只能搬着小板凳坐在了老人的旁边,偏头看老人的时候,发现老人的眼睛瞪的很大,目光全部停留在了蒸炉上。
“这得多久……”张枫自语道。
看着阿杜拉和他的父亲都如此紧张,张枫也怀着期待的心情等待锅内的美食的好的一刹那。
时间一分一秒的过去……突然老人一声大喝,阿杜拉迅速把蒸锅端出了蒸炉,把还剩半桶的潭水洒了许多洒在了蒸锅上。
阿杜拉在老人家的示意下,打开了蒸锅,散出的带着些许红色的雾气让张枫有那么一瞬间产生了错觉,有一种红光万丈的感觉。
第54章:让人无法忘怀的美味鱼肉!(求票,真的很重要)
雾气散去,就是无尽的诱人香气来袭,青鱼被染上了一层红色,显得非常的诱人,更神奇的是第二层的蒸锅内,本来是红尖尖的红茶彻底消失了,留下了许多的红色粘稠液体,如同血液一样,看着有些森然,但却没有血腥味。UU小说 www.uu234.net更新最快
“我父亲说很成功,可以吃了,就在这里吧。”阿杜拉道。
摆好了让人唾液如泉涌的美食,阿杜拉神秘的一笑,道:“我去取酒。”
不多时,阿杜拉就抱着一个像是叶子一样的器皿,擦干净外面的灰尘后,显化出了本来面目,的确是一个椰子做成的,而且年岁不短。
老人家看着自己儿子“偷”了自己的酒,不由的瞪了一眼阿杜拉,但是阿杜拉憨厚的一笑,也不管老人家的眼神,给老人倒了一杯后,给张枫也倒了一杯。
“看到我父亲的眼神了吗?这是好酒。”阿杜拉笑道。
张枫使劲的点了点头,杯子里面的淡红色液体,散发出了醉人的香味,就如同埋在地下几十年的女儿红一般。
“开始吧。”
得到允许了,张枫动了餐具,取得了一小块的鱼肉,没有着急入口,以为资深的美食家,应该是先观察食物的色相。
晶莹剔透的鱼纤维上,有着不易察觉的红色点缀,还有着让人不解的东西,但一时间看不出来,只能先尝尝了。
鱼肉入嘴,并没有想象中那样在接触味蕾的一瞬爆发让人难以想象的味道,反而很清淡,清淡到了极致。
但是鱼肉一离开舌尖,张枫感觉有了一丝“醉意”,一丝由于茶带来的醉意,面色也慢慢开始红润了起来。
“果然……”
张枫在这一刻明白了,锡兰的美食,真正的美食就是茶的化身,它们的味道可能在一开始并不惊艳,但是绝对让人回味无穷,让人把这种感觉刻印在灵魂之中。
“我想你应该蘸点这红酱汁再吃,才能真正的感受到其中的味道。”阿杜拉一脸满足的道。
嘴角残留了一丝红色,预示着阿杜拉也已经尝过了这鱼,阿杜拉的父亲,脸上全是笑容,似乎是被张枫的表现感到了自豪和舒畅,亦或者是对自己做出的美食极度的满意。
张枫没有时间去管,再次取下一小块鱼肉,蘸着红色的酱汁放进了嘴中,那种后劲十足的味道再次来袭。
这顿饭,是张枫出国以来吃的最美味的饭,鲜嫩的鱼肉,浓郁的酱汁,爆烈的酒,还有有故事的人……
三人慢慢的聊了起来,张枫也完成了阿杜拉交给他的任务,老人家终于打算去华夏了,只因为张枫说他自己是个骗子,只是跟着老师父学了十来天,就已经有这种技艺了。
对于华夏饮食文化有些了解的老人并没有太过怀疑,因为张枫做菜做的真的有些任性和粗糙了。
告别了阿杜拉和他的父亲,张枫带着满足的心情和一小瓶椰子酒,满脸红润的离开了阿杜拉的家。
看了看时间,又望了望远处的天边,估算了一下,张枫喃喃道:“早晨看了日出,现在应该看看日落吧!”
随即张枫就包车去了霍顿平原国家公园,由于怕错过日落,张枫还特意给司机加钱,让司机玩命跑。
删减的路有些坑坑洼洼的,虽然颠簸不是很严重,但对于喝了酒的张枫来说,此刻就是极乐,居然还放声唱了起来。
司机并没有露出厌恶的之态,反而高兴的合唱了起来,只是两人用着两种语言,仔细听就有些不和谐了。
到了公路的尽头,便是山路了,本来是打算让自己在这里等自己的,但司机非要一起上去,言外之意怕喝了酒的张枫出事。
两人一拍手,就开始爬山,通往在霍顿平原爬了3个多小时,张枫终于找到了“世界的尽头”。
但是张枫有点失望,不是对即将来临的日落失望,而是对眼前的景色失望,和宣传上的差太远了,连个正儿八经的亭子都没有。
几十块石条搭起的台子,至于山吗,至少在zq那样的山城,很多地方都可以看到这里的这种山,真的有点坑爹,张枫不得不佩服宣传的效果。
“哈哈,不要失望,霍顿平原国家公园的管理人员正在规划这里,不久就会有凉亭之类的了。”司机老哥笑道。
张枫尴尬的笑了笑,环顾四周,发现空无一人,似乎没有人来这里看日落。
“没人吗?”
“这里啊,很多人都是来看日落的,而且现在也不是我们锡兰旅游的旺季,偶尔没有人很正常。”司机老哥道。
“哦,这样啊,老哥,能喝酒不?”张枫问道。
“我吗?你要是不怕翻车的话,我可以陪你喝。”司机老哥笑道。
张枫脸瞬间凝固了,才想起人家是司机,只能尴尬的道:“这酒后劲太足了,我说胡话了。”
“哈哈,没事,走的时候叫我一声,我去睡会觉。”司机老哥随即起身走向了远处的几块条形石头。
张枫没有说什么,就坐在台子上等着太阳慢慢的落下,这时候太阳发出的光已经不再那么耀眼了,一人饮酒,没有言语,感受着风从脸颊划过,感受着天际传来的迟暮之光。
渐渐地,张枫的身上笼罩上一层金色的光芒,脸在光辉的照耀下,加上酒劲,几乎要红的滴出水来。
日出,带着一个旅人的心灵开始升起在新的土地上,日落,带着一个旅人的心灵开始融入于新的土地里。
很多人喜欢看日出日落,熬夜爬华山、黄山、泰山……等等,爬过无数山只为坐看日出日落,经过了无数的人生起伏,能够平淡的看待每一天,这是无数经历过大风大浪的人的心理。
抬起相机,正好遇到天际一排正在飞翔的鸟儿,一张2017索尼世界摄影大赛金奖作品就出来了。
没有刻意去拍,一切就是那么的自然,自然随意到了极致。
拍了几张照片后,张枫就收起了相机,坐在原地,拿出了笔记本放在双腿上,就开始写起今天连名字都不知道的美食,全文用“它”字代替,依旧勾起了无数吃货粉丝的口水。
七点钟,天边的最后一丝亮光消失了,只剩下了一片红霞,张枫知道,该回去了,叫醒了还在打呼噜的司机老哥。
第55章:大实话劝降司机老哥!(求票票)
两人便向着山下走去,一路上,酒意已经被凉风带走大半张枫头脑清晰了许多,边和司机老哥聊了起来。UU小说 www.uu234.net更新最快
“老哥,今天谢谢你陪我来看日落了。”张枫感激道。
“没事,我平时也喜欢一个人来这里看日落,日落清净,上面空气也好,视野宽阔,来一次总能让我的心静上许久许久。”司机老哥笑道。
张枫认可的点了点头,道:“的确,日出日落,一个轮回,的确很妙,老哥,这四周的雾气是不是太大了点?”
张枫突然感觉一阵阴森,四周居然起了雾,这让他始料未及,有那么一种在“寂静岭”的既视感。
“不用担心,这路我走了不下上百次了,跟紧我就没事。”司机老哥脸上洋溢着自信。
这让张枫多少有些心安了,但恐惧已经进了心中,四周的环境实在让人有些害怕,鸟虫的清鸣,风吹过山谷的声音,不时响起的石块或者是土块掉落的声音,草丛里面沙沙的声音。
现在就差几个几个拿着超级大注射器穿着带血的白色护士服的护士了,神经高度的紧张,奈何路很长很长,上山容易下山难,来的时候走了两个多小时,下山估摸差不多得三个多小时,而且还是在一望极远无亮光的情况下。
“不舒服?”司机老哥关切道。
张枫本来红润的脸已经变得有些白了,挤出一丝笑容道:“不是,只是感觉有点凉。”
司机老哥点了点头,有些自责的道:“下车的时候忘记提醒你了,这里晚上是有些凉的,我也只穿了一件衣服,不然给你一件。”
张枫突然感觉很奇怪,一种gay里gay气的既视感,随即又在心来暗骂了自己两句,居然把和蔼可亲的司机老哥想偏了。
为了尽快的走出这种让人毛骨悚然的环境,张枫加快了步伐,好在难走的山路并不是很长,上了宽敞一点的道后,气氛好多了,闲聊又开始了。
这次是司机老哥主动问华夏的情况,各种人文地理什么的,最主要的还是问了那些地方看日出日落好。
“……唉,可惜……也想要出去走走,可是家里的孩子正在上大学,上完大学还要帮他弄工作,给他娶媳妇……”司机大哥叹气起来。
张枫听着这些话很“亲切”,就如同许多华夏的各种工薪阶层的人一样,二十来岁大学毕业,很多人走上工作岗位,一腔热血的开始攒钱旅行。
但是,很快就面临结婚组建家庭的问题,所以只能一推再推,然后好不容易把婚结了,本来想要个蜜月之旅的,心宽的,不顾一切,两人拉着对方的手就出去了。
但这只是少数,结婚后面临各种问题,特别是现在奉子成婚的多,结婚后就要面临小孩的教育,房贷,车贷,父母……等等一切困住自由的问题。
没有一个人想要画地为牢,只是每次的都有一只无形的手限制着自由,等到了四十来岁,很少有了出去的心思,一杯清茶,一卷好书,靠在椅子上,旅行的梦至此久久的埋入了心底。
“老哥,我觉得,趁着你还有旅行的心思,做一次,或者是人生中唯一一次的旅行,是值得的,可以去我们华夏,体验一下这个文明古国的魅力,花费也不是很高,准备差不多两千刀就可以做一次超过十天的旅游了。”张枫认真道。
但是司机老哥却是笑着摇头,道:“不是钱的问题,有些困住自由的东西,走不掉,等以后有机会再说吧,你再给我讲讲长安,我听说那里有兵马俑。”
张枫点了点头,继续道:“嗯,是有兵马俑,我去过,秦俑,是华夏古代塑造艺术臻于成熟的标志。它被誉为“世界第八大奇迹”、“人类古代精神文明的瑰宝”。
非常值得一去,里面不只有陶俑,还有许多青铜器,旁边不远的骊山也非常值得爬,还有华清池,可以体验清朝和唐朝的文化,而且长安本来就是华夏多朝代的首都,文化底蕴深厚,最著名的小吃羊肉泡馍,若是找到正宗的,一定会……”
张枫不停的把自己知道的所有关于长安正面的东西告诉了司机老哥,说的老哥心痒痒的。
张枫不知道自己做的对不对,但他觉得,一个人的一身,至少要做两件事情,一场说走就走的旅行,一场奋不顾身的爱情。
这两者,张枫已经做了一件,而且还有机会做第二件,而司机老哥只能做第一件了。
两个来小时,张枫基本嘴巴都没有休息过,噼里啪啦的介绍着华夏的美食与文化,司机老哥脸上也是笑容不断,向往之情更盛了。
上了车,张枫终于没有力气再说了,瘫坐在椅子上,道:“老哥,我真心劝你有机会出去走走。”
“嗯,谢谢你了,我准备一段时间,一定出去走走,你说的对,我就只剩下一场说走就走的旅行了,爱情什么的再也没有机会了。”司机老哥语气很沉,似乎是在对张枫做出承诺。
张枫也认真的看了一眼司机老哥,心中大喜,至此,他心底多了一些东西,就是让更多的人“完成说走就走的旅行”,给他们勇气。
想到这里,张枫又琢磨了起来,如何给那些想要旅行的人勇气呢?美食风景的诱惑,这些远远不够……
一个多小时后,张枫和司机老哥告别了,看着手里被强烈拒绝的车费,张枫哭笑不得。
“算了,就当幸苦费了。”
收好钱后,张枫进了酒店,先是洗了一个澡,才开始处理今天得到了素材,至于公众号上的,他打算更新一些东西,至于关于他自己的负面新闻,看了国内的新闻后,他不打算再回应了,因为徐洁已经帮他回应了。
微信号的文章和视频一更新,就有许多的人留言评论,最先留言的是张枫的粉丝们,纷纷问张枫情况,接下来就是大量的水军涌入。
“还来,要刚到底吗?”张枫脸上露出了别样的笑容,随即给徐洁打了个电话。
另一头,徐洁正好没睡,已经后半夜的她顶着两个黑眼圈,似乎是失眠了,靠在床上翻看着张枫公众号中过去的东西。
“喂,大美女,实在抱歉,深夜给你打电话。”
“您真是随心、随性、任性。”
第56章:蓝房子茶厂之行,制茶技艺的存亡!【大章求票票】
徐洁三个词砸向了张枫,张枫嘿嘿笑道:“老徐,我刚才再看公众号,发现你在一篇文章下留了一串句号,所以估计你没睡,才给你打的。UU小说 www.uu234.net更新最快”
“说事吧。”
“我给昨天给你发的第二份邮件你看到没?”张枫问道。
“没,今天忙到现在,没时间看,直接电话里说吧。”徐洁道。
“嗯,我对这件事的看法是,不妥协,不谈判,不和解,告到底。”张枫认真道。
另一头,徐洁稍微愣了一下,道:“被气着了?你只是个引子,赵鸣他们的家族想要制霸直播行业,培养第二娱乐圈,正好我也有这个意思,你就做了炮灰了。”
“我知道,神仙打架,我这小鬼遭殃,你一个女人家,休息很重要,不然对你的青春消耗很大啊。“张枫闲扯了起来。
“和这件事有关吗?”徐洁依旧冷冰冰的。
“恶……老徐,我是从同学的角度关心你一下,你看你即使在尼甘布的那几天,也不停的接电话,说句俗的话,挣多少钱才算多,人死了钱也带不走啊。”张枫语气深沉的道。
“说的好,但并没有什么用,你以为我愿意过这种生活?”徐洁的语气微微变了。
越是坚强的女人,在夜里,越是柔弱,若是张枫现在和徐洁同床说这些话,估摸着会有旖旎的事情发生,毕竟徐洁的双眼已经蒙上了一层雾气。
但是张枫这厮没有听出来语气中的那一丝变化,还故作叹气的道:“算了,不懂你们。”
“哦。”
但是电话没有挂断的意思,和平时有点不一样,这一点让张枫感觉到了,想说什么,但又不知道从何说起,犹豫了一下,道:“过几天我给你邮点红茶回去,这里的红茶味道很足,对身体也不错,早点休息,身体重要,晚安。”
“嗯。”
另一边的徐洁嗯了一声,但语气明显带着些许哭腔,只是徐洁挂电话的速度太快了,张枫没注意到。
另一边,徐洁电话一挂,眼角的泪水如溪水般成了线条,谁知道她的苦,她的累,和整个都市的大多数人一样,她很讨厌现在的生活,即使她是那种所谓的衣食无忧,甚至可以说是锦衣玉食般的人生,她也不快乐。
而且是非常不快乐的那种,商场如战场,期间心酸累,尼甘布的那几天,是徐洁人生中的第一次有旅行意味的日子。
哭过后,第二天,徐洁化了浓妆,掩盖了住了肿胀的双眼,继续开始了她被人奉为传奇的人生。
第二天,张枫早早的起床,洗漱完毕后就包车去了茶厂。
张枫也看一些旅游攻略,发现大家对mackwood茶厂的评价日趋渐下,所以张枫就去了蓝房子茶厂。
路上,张枫和司机小哥闲聊了起来,小哥也说mackwood茶厂关门了。
但是张枫觉得有点不对,关门应该是“不存在”了,但其实茶厂还在,并且正常开放,只是易主了。
司机小哥理解的可能就是这个牌子的茶厂已经换人了,就算关门了,反正有些强迫症的张枫一路上总感觉怪怪的。
一路上张枫看到很多茶山,也看到一些标着牌子的茶厂,不知道为什么兰卡就只开发出来几家有名的茶厂。
早上七点出发,差不多用了两个多小时才到了蓝房子茶厂,这次没有让小哥等,因为回去的车很多,不用担心没车。
“欢迎您来参观我们的茶厂,一会请跟着他们,会有人专门带你们参观茶厂的。”一个中年留着蓬松的胡子的大叔笑呵呵的道。
“谢谢。”
张枫礼貌的道谢,大叔笑着示意了一下,又去招呼其他的游客了,来的人有各种肤色的,老少皆有。
蓝色的房顶,极远处的看的话有点像是简易的门板房,但却是实打实的上了釉子的泥瓦,至于蓝颜色,似乎是漆上的。
即使在院子里,也能闻到一股茶叶的味道,张枫想要拍点什么,发现四周的景色都不适合入镜头。
“大家好,现在我带大家去参观茶厂,请现在去的游客这边排一下队,是免费的。”一个带着帽子的青年拿着扩音器喊道。
在院子里的游客纷纷动了起来,免费的何乐而不为,张枫也跟了上去,一行大概有七八人,很多人则是选择了自己去参观,只要按照里面的规矩来,就不会被拒绝。
张枫跟了几分钟便掉队了,听这种近乎于百度百科的讲解实在不吸引人,张枫还是喜欢自己探寻这个过程,能和制作茶叶的师傅聊聊是最好的。
走在制作茶叶的工厂里面,看到一些工人正在忙活,许多还没处理的茶叶被摆法在一个个的大铁盒子里面。
但是茶叶给张枫的感觉就是“垃圾”,很次很次的那种,纯粹就是寻常的老叶子,而且制作茶叶的工人们似乎“心不在焉”,不在制作茶叶上,而是和游客聊了起来,或者演示制作茶叶的方法。
张枫打开了直播设备,开启录像功能,开始转了起来,瞅了一圈,看到了一位衣着比较干净的员工小哥,走上前去问道:“小哥,你好。”
小哥被张枫一叫,脸上有一丝慌乱,用不是很流利的英语回道:“你是想要问制作茶叶的方式吗?”
张枫点了点头又摇了摇头,道:“不是,这些茶叶似乎很差劲,能说说原因吗?”
张枫把语速放慢了,小哥听懂了,道:“是的,这段时间我们这的茶山已经没有合适的茶叶了,但为了给大家参观,只能用些老的叶子来演示。”
“果然是这样。”张枫自语了一句,笑着感谢了小哥,然后迈开了步子,继续参观起来。
但是小哥却犹犹豫豫的跟了上来,张枫开始没理会,最后仔细想了想,大概明白了这位有些害羞的小哥的意思,都是年轻人,张枫打算多多少少帮助一下这位小哥。
“小哥,能帮我讲解一下这是干什么的吗?”张枫指着大机器道。
小哥见张枫叫自己了,非常兴奋,还做了一次深呼吸才开口介绍了起来,张枫不停的鼓励这小哥,小哥的语速也慢慢的到了正常,自然了起来。
“……这个是用来脱去茶叶的水分的设备,它的原理是……这个是把最后的水分去掉,我可以做个示范……”小哥一边说一边动手,显得非常的敬业,连额头都出现了汗水。
这些都看在张枫的眼中,张枫大概的确定了心里的想法,这是一个实习期的解说或者是这里的新员工,张枫按部就班的跟着小哥参观,偶尔还能动动手,非常的有乐趣,算是第一次接触茶的制作工具和具体的步骤。
看着这些有些繁琐的制作方式,张枫算是明白了,难怪茶能在全世界被追捧,它代表的文太厚重了。
“这个是最后的处理了,不过最好是用我们锡兰的太阳晒干,但现在都追求利益,一直用机器烘干,少了很多味道。”小哥说这话的时候脸上还有些失落之色。
“嗯,很多东西因为人的改变,失去了最真的东西,但,我们还记得就好,能推荐一个地方看原始的制作茶叶的工艺吗?”
小哥摇了摇头,道:“不知道了,我也想看,许多只有资料中有了。”
两人这一刻目光交织,都看出了对方的失落,张枫拍了拍这个恋旧的小哥,笑着道:“也许机会,你可能会找回那些方法,这里找不到,就去它的源头找,谢谢了,这是一千卢比,算作酬劳了,你很棒。”
至于源头,张枫没有明说,他相信小哥足够聪明,知道是华夏。
张枫丝毫不吝啬他的夸奖,小哥听到张枫的话,脸上的阴霾扫去了许多,挂上了笑意,感激的对着张枫说了好几声谢谢。
“对了,您现在需要用餐吗?会有免费的茶水喝。”小哥还是有些兴奋的道。
张枫一时间不知道该不该拒绝,正好看到了几名游客进来了,道:“又来了几人,你可以试着和他们交流,锻炼你的英语,餐厅的话,给我指一下就行了。”
“好,直走上二楼就行了。”小哥指着一个方向道。
“谢谢。”
张枫随即转身离开,走了几步又被小哥叫住了,小哥这次认真的说了一声:“谢谢!”
“不客气。”
闻着越来越清香的茶味,张枫来到了二楼的餐厅。
第57章:味道不错的点心与红房子邮局!(日常求票>)
服务员很nice,给张枫推荐了四种小吃,还送了一杯红茶。UU小说 www.uu234.net更新最快
等待美食到来的时间,张枫打量起四周来,主色调是淡淡的红色,似乎是在辉映着茶厂的红茶,杯具上也是红茶的标志。
“等会的食物该不会也是红茶味吧?”张枫有点感叹,这里的人真的是把红茶当做的华夏的大米一样,顿顿离不开,谈不上反感,但总感觉怪怪的。
透过旁边的玻璃,看向了外面,满山的茶树,让人不尽感觉到了一股轻松的尽头,心灵似乎也被绿意占据了。
“舒服……”
张枫感觉自己应该再来杯绿茶,这样才配外面的风景,尴尬的是这里不提供绿茶,很让人伤心,无奈的回到了座位上,只能望着外面,突然感觉到一丝孤寂。
旅行多了的人,除了会染上旅游停不下来的病,也会经常感到孤独,毕竟,旅行的路上,说的好听是遇到了各种各样的人,但百分之九十九点九九都是过客。
“唉……”
叹了一口气,情绪还没有发泄,食物就被送来了,五块四样小吃,而且体型上也是真小吃。
“我现在试试这些小吃。”张枫把镜头对准了桌上的小吃,然后动起了筷子。
“嗯~~面包有刚出炉的那种松软和香气,糕点……没有茶的味道,应该没有用红茶做料,这个三角,脆脆的,上面的芝麻被牙齿咬碎后,很有感,那种香我相信许多人都又过……不知道叫什么名字,最后这个有点像是韭菜合子,哈哈。”张枫一边说着一边试吃,味道谈不上惊艳,但也非常好吃,毕竟他现在的嘴巴太刁了,不是顶级或者蕴含丰富文化的食物很难让他激动。
吃饱喝足后,张枫突然想起来一个事来,给观众们抽奖这事情不能给推了,现在的自己需要大家的力挺,才能在这条路上走的更远。
关掉录像功能后,收拾妥当就向着蓝房子茶厂的红茶商店走了去。
店员只会简单的英语,但依旧阻止不了店员向张枫推销红茶的激情,张枫瞅了一圈,惊讶的发现这里的最顶级的茶叶也不是很贵。
“嗯,这个给我来三份。”张枫指着价值约一千元rmb左右一份的精装红茶道。
“好,请您稍等!”店员激动的道。
付钱后,张枫在店内的临时品茶的地方坐了下来,店员给张枫倒了一杯茶便去招呼其他人了。
张枫脑海中脑补了等会开直播可能遇到的各种情况,才打开了直播,一打开直播,没有几分钟,人数就接近上万人了。
“咦……”
张枫很奇怪,弹幕居然是零,急忙看了设置,发现自己弹幕功能被关闭了,聊天区也被关闭了。
“咳咳咳……好像官方把直播的弹幕和聊天功能关闭了,我打不开,这两天我也是上了热搜和头条,被有心人以莫须有棒杀,不过好在身正,感谢每位支持本人的粉丝,我会尽快和官方协调打开弹幕和聊天区。
这次抽奖是单份价值千元的精装红茶,每份……二百五十克,这个数字……今天抽奖的从非免费的礼物蒲公英中抽取观众,原因不解释了,为了补偿其他没机会参加这次抽奖的粉丝们,我去了其它地方,会加大抽奖力度,多抽些免费礼物中的观众,五分钟后抽奖。”张枫笑道。
张枫预留了时间给这群观众们充值的机会,屏幕前的许多支持张枫的粉丝已经开始刷起了礼物,他们知道,说不了话那只能用礼物来支持张枫了。
随风后援团一群,一千一百多人,许多人都很关心张枫现在的状态。
【随风刚才语气很平缓,应该是不错的,而且镜头还照到了他的侧脸,气色依旧,大家不要担心了。】
【大家不要担心,随风说会尽快的解决这事情。】
【不是我泼冷水,现在黑子太多了,而且这次随风也够狠,全告了,这场官司估计得打许久。】
【也是日了汪,你们说,随风哪里做错了,一个劲的宣传华夏文化和美食,还被人以莫须有的帽子绿了。】
【什么绿帽子?】
……
【不扯淡了,我工资发了,给随风刷个热气球去,支持他一下。】
【我也去。】
……
“谢谢大家了。”张枫笑着感谢道。
发不了言,黑子们也是很着急,毕竟发言黑张枫才能拿到钱,领头的叫**哭的毛毛虫,这厮是华夏网上专业黑子头目,极其让人恶心。
“玛德,不让发言,都给我去他的公众号!还有把那几篇软文再给我顶起来!”
随着爱哭的毛毛虫在qq和微信群通知后,一大波黑子开始继续攻击张枫,可惜张枫现在一不看公众号,二不上新闻网站。
五分钟后,张枫清了清嗓子嗓子,道:“现在开始吧!”
“好,停,恭喜小仙女获得一份精装红茶,记得按老规矩私我你的信息,谢谢。”
“……好,停,第二位幸运观众xxx,第三位观众是xxxs……”
抽奖只用了几分钟,就完成了,张枫长出了一口气,保证了自己的信用。
“等会我去红房子邮局的时候就会寄出去,大概半个月就可以收到了,晚上会更新一些最近的一些视频,大家记得关注公众号,好了,我要去红房子邮局了,下次见。”张枫微笑的告别了观众们。
收起设备后,张枫又买了三份精装的红茶,然后提着袋子,离开了蓝房子茶厂,粉红房子邮局,想想就很让人向往。
粉红房子力蓝房子茶厂不是很远,不一会张枫就乘车到了红房子茶厂。
“一起吗?”几位同车的小伙伴问道。
张枫笑着摇了摇头拒绝道:“不了,我喜欢一个人走走。”
“哈哈,好。”小伙伴根本多停留,旅行过的人都知道,许多人就是喜欢一个人漫步在各个地方,享受属于一个人的时间。
告别了小伙伴们,张枫环顾四周,发现天空有逆光的趋势,急忙爬上了旁边长满绿草的小丘,单膝跪下给粉红邮局来了张照片。
“先生,快点下来,上面不能踩。”一个邮局的女工作人员对着张枫挥了挥了手。
第58章:深藏功与名的老哥!(求推荐票)
张枫知道是在叫自己,急忙小心翼翼的离开了小丘,满脸歉意的对着女工作人员道歉,道:“请原谅我的鲁莽,天空马上要逆光了,会影响照片的质量,所以我就……我愿意赔偿损失。UU小说 www.uu234.net更新最快”
张枫可不想因为自己的举动摸黑华夏,即使一点污点也不行。
女工作人员听到张枫的口气这么温柔诚恳,便道:“也不怪先生你,帮帮忙呀标识不让上去,那里的确是绝佳的拍摄角度。”
“嗯,我会注意的,实在抱歉。”张枫再次表达了歉意。
“好的,先生你继续参观吧,再见。”女工作人员说完便离开了。
张枫无奈的耸了耸肩,低声嘟囔道:“幸好没……”
粉红邮局,准确的应该是红色,有点像是红砖搭建起来的,巨大的窗户是白色的框架,只有一层,只是屋顶有一个小钟楼,四面都有巨大的钟,若是走得近了,还能听到那种机械走动的声音从巨大的钟中传出来。
张枫本以为这就是一个可以寄明信片的旅游景点,但他没想到邮局还在正常经营,而且目测邮政业务不少。
进了邮局内部,装饰的颜色更加丰富,还有一群游客正在拍拍拍,照照照,工作人员和当地的居民都很淡定的在旁边办理业务。
“有趣!”
但并没有发现里面有卖明信片的,张枫只能提着东西出了去,问了一个游客,知晓了卖明信片的位置,便去寻店了。
透明的玻璃幕墙上贴着无数的明信片,上面大多是斯里兰卡的风景照,偶尔有着些许人物图,但每一张,都是用心拍出来的。
张枫走到一个似乎是空闲的老店员跟前,问道:“你好,我想要制作几张明信片,可以吗?”
“当然,不过你的等一下,我手头有几张还没有做好,你可以先看看橱窗里现成的有没有喜欢的。”
“好。”
老店员的英语很溜,看着偌大店内不时想起机器打印的声音,偶尔是游客惊喜的声音或者是提出要求的声音。
橱窗里面的风景图有很多,一些是张枫见过的,但看到一张康提湖的照片的时候,张枫有点迷,自他从佛牙寺看到了的康提湖,真心不咋滴,但没有想到照片这么好看。
“错了吗?”张枫自语道。
不过,张枫也不打算回去了,看了一会,也没有发现心动了,刚才在忙的老哥也忙完了,问道:“不好意思,让你久等了,你可以把要打印的照片拿出来吗?”
“好的,usb可以吗?”
“当然。”
“嗯,就这几张吧,嗯,还有这张,嗯,这张打印两份。”张枫把照片选了出来,打印两份的是刘馨儿和徐洁一起在尼甘布沙滩跳起的照片。
但是张枫说完后,做明信片的老哥却没反应了,等了几秒钟后,张枫打算问一下什么情况,只见偏过头的老哥嘴巴张的老大,很惊讶的看着张枫,随即又看向了电脑屏幕,来回了好几次。
“怎么了?”张枫疑惑的问道。
老哥依旧不说话,张枫更迷了,道:“我拍的照片有什么问题吗?”
“没问题,没问题,简直太棒了,我建议你立即立马参加2017年的索尼国际摄影大赛,我有推荐名额,可以直接推荐你进决赛,来,我带你看看我的作品!”老哥看着张枫就像是看到一份宝藏了一样,双目发着精光。
“啊?好……”张枫根本没反应过来,就被这“热情”的老哥拉着进了内屋。
一进光线昏黄的内屋,这次轮到了张枫震惊了,满屋的“神作”,起码张枫一眼看到了全部如同动态gif图一样,每一张都引起人的遐想。
“大师级别的!”这是张枫作为一个对摄影已经有感觉的人的判断。
“怎么样?”
“每一幅照片都是一副动态图,勾起人的遐想。”张枫简短而有力的做出了评价。
老哥笑呵呵的道:“你的照片也不必我这里的任何一副差,要不是你的照片是直接从相机里面拷出来的,我都以为你的照片是p出来的。”
“谢谢老哥的夸奖了,只是爱这一行,还是得人、景、心情配合才有机会拍出好的照片。”张枫说不上谦虚,这段时间他对于系统奖励的能力非常自信,就差把自己的逼格提升上去了。
“对,好的照片不是拍出来的,是大自然赐予的,这张是我在毛里求斯的特罗姆兰岛拍的,那天风很大,人都难以站立,但是就不见下大的雨,只有小雨点和乌云,我感觉有料,蹲了一会,让我拍下了这张照片。”
张枫看着照片上画面,应该是罕见的龙吸水,这样的景象可遇不可求,雨滴恰到好处,一道闪电劈向水龙。
就在这一刻,画面被定格在了照片上。
轰然一声,张枫脑袋如同被炸雷一击,惊慌的看着四周。
“你真的是有天赋,有极强的天赋。”老哥脸上全是震惊,一个真正的摄影大师就是如此,看上一张照片,就能想象其中的前后景象。
张枫不知道怎么回答好了,只能不好意思的笑了笑。
老哥见状更加喜上心头,不断的拉着张枫看屋内的照片,有了第一张照片的经历,张枫再也不敢看深了,老哥也不问,他大概猜到张枫是第一次这样,不太适应。
照片看了差不多一个来小时,要不是外面来了好几波的游客,老哥根本不想浪费两人在昏黄的屋内的灵魂交流。
“好了,有机会再看吧,唉,外面这些人真烦,对了,你也跟我来,我教你注册参赛账号,然后我推荐你,随便发些照片过去就ok。
老哥的自信来源于屋内角落的一顿大奖,张枫觉得自己应该问问他的名讳,但老哥出门已经忙了起来。
又花了差不多一个小时,张枫把要打印的明信片做好了,也向着索尼2017年国际摄影大赛投稿了,告别了几次避开提自己名讳的老哥,向着邮局行了去。
到了邮局,问了情况,可以寄国际邮件,只是需要用代理,费用也不便宜,但好在花了差不多一个小时张枫就把所有的寄件的信息处理好了。
“谢谢。”
“不客气,这是您的凭据,可以登陆我们邮局的官网查询情况。”工作人员把凭据递给了张枫。
完成了手头的事情,张枫刚出邮局没走几步,就被两个颜值很不错的女孩子拦住了。
“你好,可以帮我们拍照吗?”一个女孩子问道。
第59章:它乡遇老乡,格雷戈里湖!(第三更,各种求)
张枫听出了其中的中式口音,很高兴,有人聊一程也是不错的,笑道:“华夏人吧?”
“哇,你也是华夏来的,帅哥,那你一定不会拒绝给我们拍照了吧?”另一个女孩子喜道。UU小说 www.uu234.net更新最快
“当然,这里很适合拍照,不过拍照前先考你们一个问题,这里是粉红色还是红色……”张枫强迫症又犯了。
“这……不是……你纠结这个干什么?”一个女孩问道。
“哈哈,我知道,他有强迫症!”另一个女孩的道。
张枫耸了耸肩,无奈的道:“我已经纠结了一个多小时了……算了,先给你们拍照,用你们的相机还是我的?”
“我们的吧。”女孩把相机递给了张枫。
张枫点了点头,道:“听我指挥,保证拍的美美的!”
“ok!”
它乡遇故乡的美女,心情无比轻松,而且有两个模特供自己驱使,一定会可以把这个邮局的景色给记录下来。
但是尴尬的是,女孩们的相机在逆光下非常难拍出好照片,张枫只能先用自己的相机拍了。
不得不说,两个女孩应该是属于极度要好的那种,许多需要同步的动作做的极好。
两个小时的拍摄,张枫感觉自己真的迈入了摄影师这个很圈内了,任何美景,都需要人在其中,没有人的美景终究是死的,不能引起人的共鸣。
“哇……好棒啊,咦,这不是我们的相机……”女孩惊道。
“嗯,我的,你们的相机可能不适合现在这个情况拍照。”张枫说着把相机还给了一个女孩。
“咦,你怎么有点眼熟……”接过相机的女孩很认真的看起了张枫来。
“哇,我知道了,我知道了,你就是网上那个疯传的随风,现在他们说你是……那个啥。”女孩说着声音越来越小。
张枫哈哈大笑道:“你们着看新闻看的不完整啊,后面不是有个叫随风的家伙直接把那几百个家伙告上法庭了吗?”
“嘻嘻,我也觉得你不是这样的人,我叫张玲,这是我闺蜜徐佳,很高兴认识你!”张玲认真的伸出了手来。
张枫笑着回应了两人,道:“我本名张枫,很高兴认识两位美女,给个联系方式,我把照片发给你们。”
“啊呀,你也是这种人。”徐佳一脸震惊的道。
“噗,什么人?”张枫有点丈二和尚摸不着头脑。
“我妈说,出门在外千万不能给陌生男人联系方式,他们都不怀好意。”徐佳一脸认真的道。
张枫笑着的脸瞬间石化了,随后摸着自己的鼻子道:“我像是那种坏人吗?”
徐佳打量起张枫来,随即认真道:“你长得太白了,比我们都白,肯定是弯的,所以不是坏人!”脑袋里面不知在想什么。
“噗!”
张枫和张玲同时扑哧一声笑了出来。
“你的脑洞真大,我可是正经的华夏汉子,好了,给个邮箱,我只发给你们照片,这样不要怕了吧,难道我还能没事用邮箱来骚扰你。”
“用我的,我的是。”张玲道。
“嗯,好……稍等。”张枫随后取出电脑便把照片发出去了。
“随风,你办的这边的卡吗?”张玲问道。
“嗯,很便宜,网速也还行,肚子饿了,我要去附近找吃的了,你们呢?”张枫收起了电脑。
“一起去呗,我们也饿了,是不是,徐佳。”张玲用手臂碰了盆一边的徐佳。
徐佳脸上有些犹豫,但张枫的颜值不低,总能加些分,最后还是点了点头,张枫很尴尬,还看了看自己,道:“我真不是坏人。”
“男人不坏女人不爱的。”张玲俏皮的道。
就这样,两个女孩的性格算是有个大概的区分了,一个很阳光,一个稍微有点害羞谨慎。
“一起的话,我打算去格雷戈里湖 270°湖景餐厅,好评不断,走吗?”张枫也不介意和两位美女一起,即使这两位美女中的一位对他有些意见。
“太棒了,我们也打算去格雷戈里湖 270°湖景餐厅,听说很不错,好多游记里面都提到过它,我们现在就去吧。”张玲说着就准备拉张枫的手臂。
张枫不留痕迹的躲开了,笑道:“ok,let's go!”
“随风,你不会是处女座吧?”张玲叽叽喳喳的问了起来。
张枫摇了摇头,道:“我是天秤座的尾巴!”
“那你刚才问什么要躲开我,嫌弃我?”张玲皱着琼鼻有些生气。
这让张枫苦笑不得,女人心海底针,而且才见面就拉拉扯扯成何体统,但又不能这么说,只能道小声道:“你闺蜜对我有防备之心,我的注意点。”
“你不会是喜……欢……”张玲的目光示意了一下正在买水的张佳。
“omg,同学,你是阴谋论者还是脑洞大爆发,我虽然是人见人爱,但是却没有见人就爱的习惯啊。”张枫很无辜,很无奈。
“哈哈,不逗你了。”张玲笑嘻嘻的道。
三人随即包车去了格雷戈里湖,十几分钟后,就到了格雷戈里湖。
“哇~好赞,这么美,简直有去qh湖的感觉,一片空灵!”张玲享受般的闭上了眼睛,这一刻,人处于极度的放松舒适之态。
张枫不由的有拍照的冲动,微微屈膝,咔嚓一声,记录下了美好的瞬间,徐佳依旧显得有些矜持,但脸上的兴奋依旧很明显。
“这样的妹子要是开发一下,估计会浪死……”张枫心道。
“真的好美啊~那个张枫,你再帮我们拍些照片吧。”徐佳有点不好意思,似乎是因为感觉自己刚才对张枫出言不妥当,有些小隔阂。
“没问题,在哪里拍?”
“你说,你拍照片很好的。”徐佳红着脸道。
一旁的张玲忍不住捂着肚子大笑了起来,道:“小佳,随风明显不是那种小肚鸡肠的人,不要怕。”
“……对不起啊刚才。”徐佳脸依旧红着。
“没事,真没事,出门玩就要小心和脸皮厚,我现在被无数键盘侠骂我都活的好好的,嘿嘿。”张枫笑呵呵的道。
“你的意思说我也是键盘侠吗?”徐佳突然问道。