第三百四十四章 小露一手
皇后娘娘看向余小草，目光中带着疑问。UU小说 www.uu234.net更新最快余小草笑道：“蛏子是一种海贝，味道鲜美，营养价值高，有虚补的功效，对痢疾有一定的治疗作用。”
“海贝？京城距离海边快马也要两日才能来回，皇儿午饭要吃海鲜粥，有点不现实！”皇后娘娘皱起了眉头，为自己不能满足皇儿而自责。
余小草见状，忙道：“干货店，应该有卖蛏子肉的。买回来泡发后煮粥，也是有一定功效的。不过，没有新鲜的蛏子效果好而已。”
朱君凡平时对小皇子虽说严厉了些，可他对儿子的病还是挺上心的，闻言立即吩咐道：“苏然，命人快马加鞭去海边买蛏子回来！你亲自出宫一趟，到周家的干鲜店，买蛏子干。务必要在晚餐前，让皇儿喝上海鲜粥。”
小皇子瘪瘪嘴，小声地道：“那午膳呢？不会还让我喝白粥吧？没有任何滋味，难喝死了……”
皇后娘娘柔声安慰道：“余小大夫说了，可以配上凉拌的马齿苋吃。你的肠胃，现在还不适宜吃其他的东西。”
“汤药呢？苦苦的汤药我是不是不用吃了？”小皇子鼓着小嘴，用饱含期盼的目光看着余小草，模样甚是可爱。
余小草强忍住想要在小家伙脸上捏一把的想法，点头道：“下午如果肚子不怎么痛了，也不太跑茅房了，就可以不用吃药，光吃马齿苋糖块就可以了！”
小皇子摸摸自己的小肚子，听到不用喝苦药，开心不已地道：“肚肚已经好一会儿没疼了。这是不是代表我的病快好了？”
“已经快好了！！再吃几天糖块巩固巩固……”余小草对孩子很有耐心。对于生病的孩子来说，小皇子不哭也不闹，算是很懂事，很合作的小病人了。果然，皇家的孩子成长得比较早。
“皇上，丽妃带着小公主，来看望小皇子了！”景阳宫中的大太监荣盛，含胸弓背，毕恭毕敬地前来禀告。
白面无须，眉眼恭敬，挂着万年不变的谦卑笑容，仿佛永远挺不直的胸膛——这才是余小草认知中太监的人设。苏然那文质彬彬，不卑不亢，荣辱不惊的神态举止，怎么看都跟“太监”二字不搭嘎。
丽妃娘娘二十岁模样，身着淡绿色彩蝶穿花图案的宫装，宽大的衣摆上绣着层层叠叠的花纹，风髻露鬓，淡扫蛾眉，唇上只淡淡地涂了层胭脂，整个人看起来仿若淡雅的秋菊，很有韵味。
她手上牵着的小女孩，比小皇子小了一点儿，粉妆玉琢，一身浅粉色勾金描线的衣裙，更显出她肌肤似雪。整个小人儿跟小粉团子似的，煞是可爱。
三四岁的小丫头，跟着母妃像模像样地给父皇和母后请安，然后文文静静地站在病床前，奶声奶气地跟小皇子说话：“皇兄，你病好点儿了吗？”
小皇子就这一个妹妹，关系还算不错，闻言点点头道：“妹妹别担心，除了肚肚有时候疼一下下，已经没有其他感觉了！”
“肚肚疼，让母后给揉揉。上次丹宜吃撑了，肚肚疼，母妃给揉揉就好了……”小公主朱丹宜萌萌地看着皇兄，一本正经地提出“解决”的办法。
“妹妹又贪吃了？一定是背着丽妃娘娘偷吃东西了。以后不要再这样了，我躺在床上不能动，就是乱吃东西的后果！”两个小东西像模像样地对着话。
皇上面容俊朗，皇后雍容华贵，丽妃娘娘淡雅秀丽，他们的孩子容貌自然都是一等一的，加上年岁又小，说话奶声奶气的，真是一对萌物。余小草的脸上不自觉地绽开一抹微笑来。
从御膳房回来的宫女夏紫，一脸为难地道：“皇后娘娘，御膳房的厨子们，没见过马齿苋，不知道该如何烹饪。您看……”
皇后娘娘把目光投向了余小草，声音恳切地道：“小草，看来又要麻烦你了……”
丽妃娘娘面露惊讶，皇后娘娘什么时候对人这么客气过？对方还是个十来岁的孩子。这小丫头有什么过人之处？
朱君凡替她解惑，道：“小皇子能够捡回一条小命，多亏了这余小草呢！她对儿科的疑难杂症比较擅长……”
丽妃娘娘闻言，心中自有计较。能够让皇上和皇后都认可，肯定是有真才实学的。小孩子年纪小，难免会有个头疼脑热的，能够结交一个擅长儿科的大夫，对小公主将来也是有好处的。这么一寻思，丽妃娘娘看向余小草的目光，带了几分客气和真诚。
余小草向宫里的三大巨头一礼后，跟着夏紫去了御膳房。出了景阳宫，余小草脚步都变得轻快起来，她深深地呼吸着自由的空气，在皇上皇后面前，实在太压抑了，有木有？她感觉自己仿佛被束缚了手脚似的，做什么都要三思而后行。伴君如伴虎，这滋味的确不好受！
到了御膳房，马齿苋已经准备好了，是春红带着几个太监宫女去采摘回来的，被洗得干干净净待用。
余小草先用开水把马齿苋淖了一遍，去了青气，捞出后用清水洗去粘液，切碎待用。锅子烧热，放上一点点麻油，把马齿苋煸炒出香味来，加了一点点精盐入味，出锅待用。
淘干净的碧粳米，放入砂锅中，加入适量水煮开，放入炒过的马齿苋，小火煮至软糯，就可以出锅了。
马齿苋粥在小火炖煮的时候，又做了凉拌马齿苋。这个比较简单，就是用沸水把马齿苋焯透捞出。用清水多次洗净粘液，切段放入盘中。加上少许精盐、蒜汁和麻油调板，就可以了！
马齿苋粥刚做好，太上皇出现在御膳房门口，往里面探头探脑地看着。有个帮厨的小太监眼尖，发现了他，然后御膳房里呼啦啦跪了一片。余小草也懵圈地跟着跪下来。
“起来，都起来吧！该做什么做什么去！！”太上皇在人群中发现了余小草，眼睛一亮，笑呵呵地凑过来。
看了一眼她身边夏紫捧着的食盒，太上皇轻咳一声，问道：“这是小草丫头亲手做的膳食？”
夏紫忙回道：“回太上皇，是的！”
太上皇盯着食盒，寻思着如何开口让夏紫把食盒给留下，余小草好似看穿了他的心思似的，道：“太上皇，小皇子现在不能吃其他的东西，民女做了马齿苋粥，和凉拌的马齿苋，对痢疾的恢复有很好的辅助效果。”
太上皇忙一脸正色，点头道：“小皇子现在还没吃午饭？还不赶紧给送去？要是饿着我的乖重孙，你们担当得起吗？”
夏紫吓得浑身一哆嗦，赶紧捧着食盒离开了。太上皇果然喜怒无常，以后在他面前，皮得绷紧些。
太上皇见余小草转身也要跟着离开，忙给随行的侍卫使了个眼色。那侍卫伸手拦住了余小草。余小草一脸诧异地回过头看着太上皇。
太上皇不好意思地咳嗽两声，道：“丫头，有没有兴趣在京城开个卤菜馆啊？你卤猪头的手艺这么好，不开卤菜店太浪费了！”
余小草认真地想了想，轻轻摇头道：“实话不瞒太上皇您，民女虽有意开个卤菜店，可并未计划在京城开。”
太上皇皱起了眉头，有些诧异地问道：“为什么？京城有钱的人，大街上一抓一大把，在京城开卤菜店多有市场啊！！”
“可并不是所有的贵人，都如太上皇您，喜欢吃卤猪头啊！京中的很多权贵世家，都以猪肉为粗鄙之食。我们家的卤菜，大多是猪头、猪下水为食材，哪怕味道再好，那些好面子的权贵之家，怕被别人笑话自家食粗鄙之食，肯定不会购买的。甚至，有的人家还会嘲讽那些买卤菜的，说卤猪头是穷鬼吃的食物……”
余小草考虑得比较多，朝中出身草莽和平民的新贵还好，那些经年的世家，都爱惜羽毛，附庸风雅，不会成为她们卤菜店考虑的顾客之一的。
太上皇对那些假模假样的世家嗤之以鼻，装什么装，很多世家望族经历了数百年，渐渐走向没落了，还端着架子，给谁看？吃猪肉怎么了？喜欢吃卤猪头和大肠怎么了？老子贵为太上皇，都能吃得，就他们不能吃得？穷鬼吃的食物？老子看谁敢说老子是穷鬼？
“小草丫头，开店的事，以后再议！你看，御膳房恰巧有副猪头，你能不能帮着给卤出来？”太上皇是馋了，特地吩咐御膳房准备的猪头。
虽说御厨卤猪头的手艺比不上余小草，毕竟得了小草的方子，没鱼虾也好。爱好吃卤猪头的太上皇，每个月都会让御膳房卤上一次，打打牙祭。
余小草见猪头和各种调料都是备好的，也费不了多少事，便顺手把猪头给卤了出来。猪头加好了各种卤料，放进锅里慢火煮着，到晚饭的时候，差不多就可以完成了。
她考虑到太上皇年岁大了，体重有点偏高，怕他会有三高的症状，便在大家都没注意的时候，往锅里家了三滴灵石液。这样，卤出的猪头味道更好，而且对身体有益。
第三百四十五章 辅助治疗
余小草看到厨房里有猪蹄和肘子，也顺手把它们卤了出来。UU小说 www.uu234.net更新最快前世，她卤菜店里销售量占前三的，除了猪头肉就有卤猪蹄。
不是她吹，她卤出的猪蹄火候恰到好处，一口咬下去，q弹的猪皮，软烂的肉质，口口生香，保证吃了这次还想着下次。至于卤香肘子，金红发亮的色泽，骨香肉嫩，鲜美可口，形态完整不碎，汤质浓而不腻。太上皇准会喜欢的！
交代御膳房的人看好火候，余小草便跟着太上皇离开了。回到景阳宫，皇上和皇后娘娘的脸上都带着欣慰的笑容。看到余小草，皇后娘娘招手让她过去，亲昵地拉着她的小手，笑道：
“小草，你小小年纪，本事挺大的。不但会看病，还有一手好厨艺。你做的粥和小菜，皇儿吃得可香了。粥虽然不多，可也有小两碗呢，本宫怕他吃撑了，没敢让他吃完。皇儿吃了粥，说小肚子暖暖的，很舒服，隐隐作痛的小腹也不痛了。这些民间的偏方，用的药材不贵重，倒是挺有效的！”
余小草谦虚道：“小皇子是吃白粥吃怕了，马齿苋是一种常见的野菜，口感也就一般而已。不过，很多野菜都有一定的疗效，民间很多请不起大夫的百姓，就采些野菜药材对付着，久而久之就形成一些偏方了。”
皇后娘娘含笑看着她，觉得小姑娘年岁虽小，可说话做事都很有分寸，对她更添了几分真心和喜爱。小皇子午睡后，精神好了许多，又吃了三块马齿苋糖块，殷切地看着余小草道：“我肚肚不疼了，是不是不用喝苦苦的药汁了？”
余小草点点头，放柔了声音，道：“不喝苦药也可以，不过我要检查检查小皇子您的小肚子……”
“好啊！你检查吧！！真的已经好了，不需要喝药了！！”小皇子为了不喝苦苦的汤药，也是豁出去了。
余小草看了皇后娘娘一眼，得了她的首肯后，掀开小皇子的衣裳，露出鼓鼓的小肚皮。她在心中跟小补天石交流好后，借着检查的当儿，把右手腕上的五彩石贴在小皇子的小腹处。如果此时别人能看到的话，一定会发现，五彩石散发出金色的光芒，渐渐笼罩住小皇子的腹部。
余小草假装在检查，一会按按这边，问疼不疼，一会儿又按按那边，问会不会有便意……小皇子觉得她按过的地方，仿佛有魔力般，本来腹中的不适，却都被她的小手带走了。
当小补天石用灵力给小皇子治疗完毕后，余小草才对目露期待的皇后和小皇子道：“已经好的差不多了。是药三分毒，汤药可以停了。以后几天，食疗足矣！”
这时候，景阳宫的太监禀告说，苏然和阳郡王来了。朱俊阳一进景阳宫就把视线投注在余小草的身上，见她面带微笑，一切安好，才若无其事地移开目光。
他给皇后娘娘请过安后，把从西洋带过来的一个自动小马，给卧床的小皇子解闷儿。那个自动的小马，大概成人巴掌大小，腹内有机关，上上发条之后，小马可以在桌上自动踱步。新玩具很快吸引了小皇子的注意力，他摆弄着小马，不时发出咯咯的笑声。
苏然带回了一包蛏子肉的干鲜。皇后娘娘看过后，转眸看向余小草，歉然地道：“蛏子粥……还要麻烦小草你！”
余小草忙起身道：“不麻烦！不过，蛏子粥熬制需要些时间，民女现行告退了。”
虽说皇后娘娘对她的态度比较可亲，可在等阶制度森严的阶级社会，面对掌握别人生杀大权的特权阶级，余小草还是感觉不太自在的。她宁可待在御膳房，承受油烟的冲击，也不要陪皇后娘娘多说一句话。
见余小草出了景阳宫，朱俊阳也告辞出来，迈着大步追上了由夏紫带路去御膳房的小草，欲言又止地看着她，最后道：“其实……你要是不想做的话，也是可以的……”
余小草瞥了一脸惊讶地夏紫一眼，笑着对朱俊阳道：“你还不知道我？我这人，比较享受做菜的过程，你在东山村的时候，点的那些刁钻的菜式，我不是也都尝试着做给你吃了吗？我啊，天生劳碌命，让我闲着的话，浑身不对劲儿。帮小皇子煮粥，是我主动要求的。”
朱俊阳见她脸上没有丝毫的勉强，便微微露出一丝笑意，道：“还说呢！在东山村，爷点的十个菜，你能给做一两道就不错了！也就是你，胆儿比个头还大，敢糊弄爷！”
余小草吐了吐舌头，眼中现出狡黠的笑意，道：“民女出身农家，只会做些家常菜。你点的那些海参鲍鱼，都是金贵食材，就是捕捞到了，也是拿去换钱，等闲人谁舍得去尝试？下次点菜，学精一点儿，点些普通的，才能包君满意！”
夏紫脸上惊讶的表情更甚。谁能告诉她，面前这个面露笑容，目中含着纵容和宠溺的男人，是京中人人躲避的煞星冷面郡王吗？不会被什么东西附体了吧？还有余家小姑娘，你也太不把郡王当回事儿了吧？居然用如此随意的态度跟黑脸杀星讲话，嫌自己小命太长了吗？
更让她惊掉下巴颏的是，人家冷面郡王，脸一点都不冷了，笑意堆满俊脸，声音是那么柔和：“行！以后就点你会做的！”
一进御膳房，整个院子里都飘荡着一股浓浓的卤肉香味。朱俊阳轻轻嗅了嗅，问道：“小草，你今天中午卤了猪头？那我得找个借口留下来，我想吃你做的红油耳丝了！”
“臭小子！卤猪头是你爷爷我让小丫头做的，都是我的，谁也别想跟我抢！”太上皇自从卤猪头上锅之后，就一直在御膳房附近转悠呢，闻着香味忍不住进来看看。听到朱俊阳要跟他抢猪耳朵，顿时不乐意了，展开护食行动。
朱俊阳可不怕这个皇爷爷，跟他斗起嘴来：“皇爷爷，这么大的 一个猪头，您自个儿能吃完吗？猪耳朵不是有两只吗？您这么大方，就赏给孙儿一只吧？”
朱怀庸仔细地看了这个小孙子一眼，觉得他好像跟以前不一样了。若是以前的他，早就黑着脸一甩手走了。怎么可能会说出这种类似撒娇似的话语。还有，他的眼眸中不再给万年寒冰所覆盖，有了几丝人气儿了。孙子的病情控制住了？哪位神医这么厉害。
为了不刺激小孙儿，太上皇做出一副忍痛割爱的表情，狠了狠心，道：“好吧！看你今天这么乖的份儿上，就赏你一只猪耳朵吧……”
朱俊阳得寸进尺：“皇爷爷，孙儿还喜欢吃猪拱嘴……”
“不行！就一只猪耳朵，再多一丁点儿都不给！不要再说了，再说连猪耳朵都没了！！”太上皇越老越孩童，护食的属性也随着年龄的增长而增加着。
余小草见这一老一小的，为了一只猪头争得面红耳赤，忙劝道：“你们要是觉得一只猪头吃不过瘾，可以让御膳房多准备几个猪头。晚上用老卤炖上一整夜，明天就可以痛痛快快地吃了。不过，现在天气渐渐热了，卤菜尽量不要过夜。吃不完，赏给别人就是了！”
太上皇一脸不愿意，嘟嘟囔囔地道：“我的行宫里有冰窖，吃不完的可以冻在里面，想吃的时候再热一热就行了！……小丫头，你准备在京城待到什么时候？爷想吃猪肉炖粉条、小野鸡炖蘑菇和东北乱炖了！”
前世，朱怀庸是地地道道的东北汉子。穿越以来，几乎很少吃到正宗的东北菜，很是怀念，做梦都想吃这些东北的特色菜。
余小草想了想，道：“我估计还要在皇宫里待上几日，要确保小皇子痊愈后才能出宫。这几日，太上皇您要是想吃什么家常菜了，尽管让御膳房准备食材，我帮您做就是了。只是不知道，民女的手艺合不合您的胃口。”
“合！合！！就凭你这一手卤猪头的手艺，做出来的菜还能差了？”太上皇喜笑颜开，频频点头。他心中寻思着，这几天就住宫里了，便吩咐下去，晚上就寝宁寿宫！
跟着太上皇几十年的老太监，早已窥透了太上皇的心思。心中暗道：自从太上皇退位后，不是到处游山玩水，就是在京郊的行宫别院居住。宁寿宫替他准备了七八年了，一天也没住过。没想到，为了一顿家常的菜饭，竟愿意在宫中留宿了。美食的魔力，真是无穷大啊！
余小草开始准备做蛏子海鲜粥。御膳房的几个老御厨，把那些帮厨的小太监挤开，凑上来给她打下手。这是明晃晃的偷师啊！！不过，无论是海鲜粥、卤猪头，还有那些东北家常菜，余小草都不准备藏私。她在京城也呆不几天，太上皇这人挺有趣，而且没什么架子，很亲民。能够给他留几道合心意的菜式，她挺乐意的。
第三百四十六章 免费劳力
她先把蛏子干泡发，用沸水淖一遍，洗干净里面的泥沙，剁成肉糜。UU小说 www.uu234.net更新最快又让其中一个御厨，取来新鲜的虾子，剥掉壳去掉虾线，也切成小小的丁备用。
米洗净，和水放入砂锅中煮成白粥，再依次放入蛏子肉糜、虾仁丁还有一些火腿丁下锅，用小火炖煮。因着今天下午，让小补天石给小皇子治疗过了，知道他的肠胃能够承受这些食材，才放入如此丰富的食材的。煮好后，为了让粥的口感层次更加丰富，在起锅的时候，上面撒了一些压成粉末的炒花生米，淋上麻油调香。
整个过程，余小草并没有避着御厨们，遇到他们有人提问，还会耐心地为他们解惑。御厨们对这个能做出稀奇古怪菜式的小姑娘，印象更是好了几分。这些平日里，除了宫里的主子们，谁都不放在眼中的老御厨，在神态举止间，对余小草多了几分热切和敬意。
当晚，宫里的三大巨头吃得很开心。据说皇后娘娘对卤猪蹄情有独钟；皇上喜欢卤香肘，对卤猪头也挺感兴趣的，可惜太上皇吃独食，只小气地给他尝了几块而已；太上皇吃了大半盘的卤猪头，红油耳丝也快吃光光了，剩下的也不舍得赏给太监宫女吃，让人小心地打包起来，放进了冰窖中冻着，说是下顿再吃。
小主子也挺满意的，海鲜粥喝了两小碗还不过瘾，蛏子炖蛋也吃了一盅，撑得让宫女陪着在房间里溜达了好几圈，才敢睡下。太医们都惊奇小皇子的恢复能力，平日里最轻的痢疾，也要好几天才能痊愈，这才不到两天的时间，竟然好得差不多了，连药都给断了。难道，余家小姑娘的偏房，疗效居然这么好？对余小草心怀不满的王太医，也不得不佩服她的偏房和食疗之法。
余小草在宫中的这几日，几乎每日都要到御膳房中，亲手做两道太上皇点的菜，像什么锅包肉啦，炸肉段啦，酸菜白肉血肠啦……吃得太上皇灰常灰常满意，说比他吃过的所有东北菜都要地道好吃。太上皇为了寻找家乡的味道，曾白龙鱼服到东北，可前世那些记忆中的味道，却没有得到满足，一直引以为憾。
余小草会做东北菜是有原因的。前世，她妈妈是东北人，在妈妈没过世的时候，家里条件还算不错，经常做些东北地道的家常菜给她吃，她在厨房帮忙的时候，学到了东北菜的精髓。好些年了，重新拾起这些记忆深处的菜肴，感触颇深，那是妈妈的味道，心灵深处的回忆……
她把她会的东北菜整理出来，一一教会了御膳房里的厨子。师傅领进门，修行在个人，谁做的东北菜更合太上皇口味些，就靠各自的天分了。
小皇子有马齿苋糖块，再加上余小草变着花样的食疗，身体渐渐康复。余小草在御膳房，捣腾出一些新鲜的小零食，例如动物形状的饼干啦，带果酱夹心的小蛋糕啦，羊奶布丁啦，还有小蛋挞什么的。几乎一天一个样，不带重复的。
小皇子能下地后，几乎天天摇着尾巴跟在余小草的身后，见到她比见到父皇和母后还高兴和殷切。皇后娘娘看了心中酸酸的，皇上笑骂他是个吃货、小白眼狼……
进宫第六日，小皇子的病，在众太医的复诊中，宣布已经痊愈了。余小草也功成身退，带着皇上和皇后娘娘赏赐的价值不菲的东西出宫了。小皇子依依不舍地送出了景阳宫，挥着小爪子期待她下次的到来。
没进宫之前，余小草就惦记着府城了那座地势不错的房子，空着实在可惜了。现在，她终于想好了，在府城开个卤菜店，走平民路线，只留一间铺子卖烧鸡和烤鸭之类的。
不过，目前最让她头痛的，就是食材了。去年的蝗灾，府城那边虽然不是重灾区，可受灾也挺严重的，庄稼十不存一，减产严重。没有粮食，那些养猪养鸡的人家，在冬天来临之际，早早就把家畜家禽给处理了。
开春虽说风调雨顺，水草丰茂的，可养家畜家禽光用野草怎么可能长肉？春天正是青黄不接的时候，许多百姓人吃饭都成问题了，哪有余粮养猪养鸡。家畜家禽出现了断层，如果她想把卤菜店开起来的话，那就要从现在起开始养鸡养猪。可家中有一百多亩地需要照料，还有蔬菜那一摊子，再大面积的养猪养鸡的话，只怕人手不凑手……
思来想去，她终于有了决断。写信回去，让把她送到京城就回去的老爹，找村长在山脚下买一块坡地，盖个养猪场。养猪场的图纸，她也都画好了一同寄了回去。
现在春耕刚结束，三个舅舅不太忙，让他们帮忙去没有受灾的村镇市集去抓猪崽子，能买多少就买多少，先分散地养在相熟的人家中，余家提供食物。等养猪场盖好了，不至于没有猪崽子养。
至于养猪的人手，她也想好了。现在码头上的生意不好，可以让小莲带着大舅母和她的小女儿，一同把养猪场的摊子给接下来。至于报酬，如果大舅母顾及亲戚的面子，不好意思要钱的话，等猪出栏的时候，可以分她两头大肥猪。现在缺少粮食，养猪的少，猪肉的价格肯定会居高不下，一直持续到明年。两头大肥猪，至少能卖上几十两银子呢！！
一封厚厚的信，送到了东山村余海的手中。对于闺女的计划，余家上下几乎无条件的支持。养猪场的地很快批了下来，余海带着村里的精壮劳动力，用石头砌成的高高的围墙把地圈了起来。猪圈的构造简单，就是一溜低矮的石头矮墙，上面搭个木头防雨雪的木头棚子，中间隔成一个个小间，总共有四十个这样的猪圈。围墙内还盖了两间晚上看猪人住的房子，用石头砌成的，里面盘了炕，很坚固耐用。
余小草归心似箭，可她暂时还不能离开京城。因为小弟的周岁生辰快要到了，干爹干娘对她跟对亲闺女一样。她进宫的那几日，干娘担心得吃不好睡不着，嘴上起了一圈燎泡，人也瘦了一圈。她错过了小麟麟的百日，如果他的抓周大事再不参加的话，就说不过去了。
很快到了房浩麟小盆友的抓周盛会。因着房子镇近今年很是得皇上的宠信和重用，除了相熟的亲朋好友外，不请自来的同僚也不少。
朱俊阳一大早就来了，他现在正在厨房里，很苦逼地被余小草抓了壮丁。他、刘总管和带过来的两个侍卫，一人抱着一个大瓷盆，拼命地打着奶油呢！
不错，余小草准备送给小麟麟的生日礼物，就是一个超级巨大的三层生日蛋糕。做生日蛋糕怎么可能缺得了奶油呢？在大明朝，要是能买到奶油的话，那可就玄幻了。买不到，咱可以自制呀！！
在御膳房的时候，余小草发现居然有牛奶。据说，奶牛还是皇上没登基的时候，从国外捣腾回来的，养在京郊的庄子上，供应宫里主子们奶制品。
余小草求了皇后娘娘，从御膳房弄来了不少牛奶。做奶油的原料，牛奶是不可缺少的，还需要鸡蛋、食用油和白糖等。除了牛奶，其他都好弄。
制作奶油，需要不停地高速地搅拌，余小草本来是打算向干爹借几个护卫大哥的。谁曾想，朱俊阳自动送上门来，免费劳动力，不用白不用。
余小草取了几个解释的大瓷盆，每个里面先放上蛋清，让朱俊阳他们不停地按照同一个方向搅拌。几个武功高强，打遍京城鲜有敌手的高手们，木着一张脸，在余小草的指挥下，不停地搅拌着手中的竹制搅拌器。
等蛋清打出很多泡沫时，余小草喊了停，在盆子里加入一定比例的牛奶、油和糖后，继续让他们搅拌。朱俊阳狠狠地瞪了她一眼，如果不是期待着她做的新鲜食物，他早就撂挑子不干了。敢指使郡王爷帮着干活，胆儿挺肥的嘛！！朱俊阳泄愤似的，拼命搅拌着手中的打蛋器。
余小草见他干得“卖力”，重点提出表扬，其他人向他学习，发扬不怕苦不怕累的光荣传统。刘福生总管一脸苦笑，心道：我的小祖宗啊，你就别再火上浇油了，没看到郡王爷脸黑得快要滴下墨汁了吗？主子的暴脾气来了，可比洪水猛兽还要可怕啊！
余小草见朱俊阳手中的瓷盆里，已经比较粘稠了，忙喊停，又加入一定比例的牛奶、油和糖，笑眯眯地鼓励了他两句，示意继续搅拌。
在四人制作奶油的空当，余小草已经把蛋糕做了出来，分三层放入了简易的烤箱中，让樱桃看着火候。她继续指挥阳郡王他们打奶油。
又放了两次牛奶、油和糖之后，余小草看到很粘稠了。她从朱俊阳手中接过打蛋器，轻轻挑起奶油，见它不再往下低落，便宣告奶油制作完成。
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第三百四十七章 暴露
朱俊阳重重地哼了一声，甩了袖子离开了。UU小说 www.uu234.net更新最快刘福生总管用手指虚点了余小草几下，叹了口气，也跟着愤怒地主子身后，离开了房府的厨房。
余小草撇撇嘴，小声咕哝着：“不就帮忙打了个奶油吗？至于生这么大的气吗？”
樱桃笑盈盈地道：“也就小姐您敢使唤郡王爷做事了！郡王爷看着怪可怕的，没想到还挺好说话的嘛。”
好说话？要是那些被阳郡王教训过的家伙们，听到这句话，准会蹦起来反驳：朱俊阳那个黑脸煞神好说话，你瞎啊？敢情被打成猪头几个月下不来床的不是你，是吧？
蛋糕烤好之后，余小草先把蛋糕切成三个大小不一的圆形，抹上一层奶油。然后用准备好的油纸，卷成三角筒，把打好的奶油灌进去，在蛋糕上挤出漂亮的花饰。前世，余小草开卤菜店之前在蛋糕店打过工，因为手巧做出的蛋糕颇受好评。
开始时，有些生疏，慢慢的感觉来了，挤出的花朵，一朵比一朵美，一朵比一朵灵动。因着季节不对，没有可以代替食用颜料的，做出来的奶油花，都是一朵朵白色的。不过，余小草让家里人把冰窖里去年做的果酱，找人捎过来。有红红的草莓酱，黄黄的番茄酱，紫色的葡萄酱……还用菠菜汁加蜂蜜调了一种绿色的酱汁。
她用这些五彩的颜色，在花朵上勾出彩色的边缘，整个蛋糕顿时生动起来。看着栩栩如生的各色花朵，樱桃和另一个大丫头木樨，眼睛睁得老大，一副不可思议的表情。
蛋糕分成三层，第一层大概有二十寸的大小，第二层十六寸，最上面的一层有十二寸。每一层都有层层叠叠的花朵，最上面一层中间用红色的果酱书写着：庆祝祝房浩麟一岁生辰，还用各色果酱绘制了一个卡通小人的模样，跟小麟麟有几分的相似。
前面已经抓好周了，房浩麟小盆友不负众望地抓了一把木质的小刀，得到众人“虎父无犬子”的称赞。席面是请了京城珍馐楼的大厨——刘毕亲自掌勺的，让前来贺喜的人惊喜不已。因为，珍馐楼的大厨很难请的，一个月只接三个外面的生意，都快排到明年去了……
房家的席面，都是按珍馐楼最顶级的宴席准备的，什么烧鸡、果木烤鸭、盐水鸭……一应俱全，吃得客人们交口称赞。
最后压轴出场的，就是余小草给小弟准备的礼物——奶油蛋糕。当装饰华美的蛋糕被端上来的时候，客人们都瞠目结舌，一方面为蛋糕的漂亮如珍品所震惊，一方面暗自羞惭自己孤陋寡闻，竟然没见过甚至连听说都没听说过什么“奶油蛋糕”。
当奶油蛋糕被切成三角形的小块，分到每一个客人的面前时，本来已经吃得肚子发撑的客人们，尝了一口后，那浓浓的奶香，绵密的口感，以及入口松软香味有人的蛋糕，一小块怎么能让人过瘾？
奶油蛋糕更受女眷们的欢迎，吃了一块后，不好意思要第二块的贵夫人娇小姐们，纷纷打听蛋糕是从哪儿买的。口感这么好，造型这么精美的点心，不可能她们不知道啊！
当得知是房府年仅十一的干女儿，送给小弟的生日礼物时，心顿时拔凉拔凉的。要是外面买的，价格再高，再抢手，她们总有买到的一天。可人家房府的姑娘，虽然只是认的干女儿，也不好开口让人忙活半天，只为了她们的口腹之欲吧！
离开的时候，这些夫人小姐们脸上不自觉间带着几分惋惜，她们的夫君父兄询问理由后，无奈地笑了。房子镇那个粗人，认下得闺女倒是有几分本事，不但治好了小皇子的病，在皇上皇后面前露了脸。做出来的美食，更是让太上皇这个老饕赞不绝口。做的点心，更是新奇。
昭勇将军家的姑娘，厨艺堪称一绝的消息，悄悄在京城权贵之家中流传。当天，宫中的九五之尊朱君凡，就听说了“奶油蛋糕”的事，挑了挑眉头——抓住你的小辫子了吧？我的穿越老乡！
当他想要再次把余小草宣入宫中，做“深切”交流的时候，人家已经告别了干娘，跟着回港口的房子镇一起，离开了京城，一路往唐古城而去。
朱君凡得到消息后，心中笑骂一句：小丫头，留的倒挺快！不过，他不急，那小妮子跑不了，以后慢慢“收拾”她！
余小草骑着自己的小红马，跟在干爹的身边，后面是房子镇的几个贴身护卫。小红马看着体型不大，脚力倒是不错，很轻松就跟上了房子镇爱马的步伐。
要知道，他的爱马虽不能说是可以媲美汗血的千里宝马，可也是不可多得的良驹。余小草的小红马是他送的，不过他觉得闺女年幼，随便挑了个性格温驯的马驹而已。没想到闺女捡到宝了，小红马挺神骏的！
因着余小草惦记家中的养猪场，一路几乎都是快马加鞭，中午吃饭都是在马上解决的。到了晚上，房子镇的爱马都疲惫不堪，更何况那些侍卫的马儿，都快累趴窝了！而那批貌不惊人的小红马，却依然精神抖擞。当然，这跟余小草长期用灵石水喂养爱驹脱不开关系。
照这个速度，第二天中午差不多就能抵达东山村了。余小草见护卫的马儿们不给力，怕耽误行程，晚上悄悄给每匹马儿都喂了灵石水。第二天一早，以为肯定不能像昨天那么赶路的护卫们，看到自己的马儿想吃了兴奋.剂似的，神采奕奕的，感到玄幻了——难道有人半夜替他们换了马儿？
房子镇看了给自己的小马梳理鬃毛的闺女，心中隐隐觉得马儿的变化，跟自家闺女脱不开关系。闺女擅药理，难道给马儿们用了驱除疲劳的药物？
跟余海一样，房子镇骨子里是个疼宠女儿的，他虽心存疑虑，却没有询问出口。这两年，他也发现了干女儿的不凡，她身上肯定有他不知道的秘密。但是，这些都不影响他对闺女的宠爱和信任。
此去京城，一去就是半个多月。离开京城前，余小草跟阳郡王一起，又去了趟皇庄，见玉米和土豆长势良好。有了那几口灵石水井，长不好才怪呢！不过，井水里的灵气只能维持一年，明年再说明年的事吧！
在唐古镇未做停留，余小草跟干爹在镇上分道扬镳。房子镇去港口主持工作，余小草回东山村。房子镇不放心闺女一个人回去，便派了个手下护送她回去。
一路飞驰，到东山村的时候，正赶上吃午饭。看到风尘仆仆一脸疲惫的小女儿，余海夫妇赶紧放下手中的饭碗。柳氏到厨房给闺女烧水洗漱，余海招呼着那名护卫吃饭。
“爷爷，你们先吃你们的，饭菜别凉了！”余小草瘫在院中葡萄架下的躺椅上，灌了几口灵石水，感受疲劳从自己身上撤离的奇妙感觉。
柳氏麻利地烧好水，让闺女在屋里洗了手脸，擦了脖子，换了一身干净舒适的衣服，轻声问道：“饿不饿，想吃什么，娘去给你做！”
“娘，不用了！中午做的什么，我就跟着吃什么？我又不是客人！”余小草简单地擦了身子，换好衣服后，舒服地伸了个懒腰。还在自家好啊，在京城时刻要注意自己的 一言一行，生怕给干爹干娘丢脸，真不是一般的累啊！！回到家中，仿佛空气里都充斥着自由舒畅的味道！！
柳氏带着宠溺的笑，道：“你的确不是客人，外面不还有个客人吗？”
余小草想想也是，人家不辞劳苦地送自己回来，是应该做些好吃的感谢感谢人家。她出了屋，看到那名护卫已经不客气地在餐桌旁坐下，海阔天空地吃起来。京城这时候的蔬菜还没怎么下来，能吃上绿叶菜的都是有温泉庄子或暖房的，面对一桌子新鲜蔬菜，而且味道如此鲜美，护卫根本停不下来！
听到余小草的询问，朱骁忙咽下嘴里的蚝油生菜，摇头道：“小姐，不用专门替属下准备了，这些菜挺好，足够吃了！！”
余小草想了想，让娘炒了一盘蚂蚱酱，又添了一盘韭菜炒海肠。朱骁见菜的分量不少，便敞开肚子吃起来。果然如李力大哥所言，余家的饭菜就是好吃，要是他能天天吃上这样的菜，就是让他留在余家帮忙种地他都愿意。
余家没有“食不言寝不语”的规矩，吃饭的时候，余小草了解到西山脚下的猪圈已经盖得差不多了。三位舅舅陆陆续续帮忙从外边抓了四五十头小猪崽子了，分散在十来户关系不错信得过的人家里。
“你看，咱家也没有多少养猪的经验，第一年摊子就不要铺那么大吧，这些猪崽子是不是已经够了？”余海有他的顾虑。养猪，光吃粮食的话，谁能养活得起？如果养得太多，自家没有人手也没有那个精力去打足够的猪草，拿什么养活这一张张嘴？
第三百四十八章 慧芳的心思
野火烧不尽，春风吹又生。UU小说 www.uu234.net更新最快野草的生命力最是顽强，此时正是春暖时节，村前村后，山上山下，最不缺的便是各类野草野菜。村里半大的孩子，到山下不一会儿也能割上一筐。
余家人手不够，但村里闲着的孩子多啊！如果按一文钱两筐猪草的价格，应该有不少孩子原因赚个买零嘴儿的钱吧！
余小草这么一分析，余家上下也觉得养个一百来头猪，好像并没有多大问题。三位舅舅依然帮着到外地下乡收猪崽子。没多久，养猪场盖好了，高大整齐的院墙，一排排崭新宽敞的猪棚，从山上用竹筒引下来的山泉，汇聚在用石头砌成的池子里……一切都准备停当。
小猪们被安置进了自己的新家，每个猪棚里放进去五只肥嘟嘟的小猪，二十个猪棚还空着一半呢！
小莲和大舅妈母女，从码头上撤了下来。去年的蝗灾，对码头的生意冲击很大。首先，卤菜的生意做不下去了，因为开春后屠户们收不到生猪，猪头猪下水偶尔才能碰上一次。
虽说她家不缺粮食，可家家恨不得把一个铜板掰成两半花，哪里舍得家里孩子婆娘都饿着呢，自己买一碗面坐下来享受？
本来大舅妈和表姐柳飞燕已经回了西山村，听自家男人说，余家要办个养猪场，想让她来帮忙，心里早就惦记着呢。这不，养猪场刚建成，她便收拾包袱带着小闺女，住进了养猪场的房子里。
目前，猪崽子还小，食量不大，数量也不算太多。大舅妈母女、小草姐妹，还有越来越精神的老余头，拿了镰刀，背着筐子，在养猪场四周随便转悠一两圈，就能打够每天的猪草。更何况，还有刘家的三个表兄妹不时来帮忙，人手足够用的。
为了保证猪长得快，光喂猪草肯定是不够的。余家储备了一冬的粗粮，根本没怎么动。有白米白面，谁还想吃粗粮啊！去年抢收的红薯，都晒成了红薯干。
玉米去掉种子还剩千把斤，都磨成了粗玉米碴子，留了一部分熬粥喝，其他的都拿来喂猪了。要是被户部尚书那个老顽固知道，余小草拿玉米喂猪，肯定气得死过去又气活过来！
还有不少豆面、黍面等粗粮，堆在仓房里。老余头心疼粮食，怕粮食过夏生虫子，每天看到这些都唉声叹气的。
余小莲和大舅妈母女，负责煮猪食。养猪场的一个角落里，一排竹棚里五个灶眼五口大锅一起工作，三个人都是做惯了厨房活计的，煮五六十头小猪吃的猪食，难不倒她们。
余小草每天都来帮忙，最主要的任务，是给水池加入灵石水。用浓度极淡的灵石水煮猪食，猪爱吃，而且不生病，长得也快！
京中的朱俊阳，知道了她办养猪场的事，让人送来了几十头小猪，和几车米糠、麦麸和黍面这样的粗粮。养猪场的小猪，此时已经增加到一百二十头了。
余小草算了算，如果按照一天卖一头的速度，等最先抓的小猪出栏，也差不多能卖到过年了，就让舅舅们停止收小猪崽儿。
一百二十头小猪，每天需要的猪草数量可不是个小数目。小莲和大舅妈三个，光煮猪食都够她们忙的焦头烂额的了，实在忙不过来，又请了已经十二的刘燕儿过来帮忙。
收购猪草的事，提上了日程。余小草找来周珊瑚、钱雅芳和刘.慧芳三个好姐妹，跟她们说了养猪场要一文钱两筐收猪草的事。闲来无事的三个小姐妹，都表示愿意帮忙。
以前条件允许，勤快的人家开春都会抓一两只小猪养着，到过年的时候出栏或卖掉或杀猪吃肉。三个小姐妹以前家中都养过猪，打猪草对她们来说太简单不过了，一天悠哉悠哉地打上四筐没问题！
当得知余家每天至少要收三十筐猪草，以后或许会更多。三个小姐妹商议了一下，先就她们三个人干着，她们忙不过来，不是还有家里的兄弟姐妹吗？以后小猪长大了，猪草需求量多了，再找别人不迟。
说干就干，当天周珊瑚几个，就从余家领了统一大小的竹筐，拿了镰刀，在西山脚下割起草来。钱雅芳带着不太情愿的钱武，刘.慧芳把弟弟妹妹都带了过来。只有周珊瑚孤家寡人，没办法，她哥哥跟着老爹走街串巷的卖货去了，姐姐出嫁，她娘要伺候一群小鸡崽子，家里就她一个闲人。
第一天，周珊瑚赚了三文钱，钱雅芳赚了五文钱，刘.慧芳姐弟三人赚了九文钱。收购猪草，当场结清账目，不够一文钱的，跟第二天的一起结。
一个月下来，刘.慧芳姐弟自己都没想到，能赚到三百多文。现在为了赚点银子糊口，一个零工的位置不知多少人在盯着，遇上无良的雇主，累死累活一天赚不到十文钱。
所以，当刘.慧芳把攥了一个月的钱，交到她娘手中的时候，拴柱媳妇惊讶地问：“慧芳，你哪弄的这么多钱？”
要在以前，三百多文不算多。退潮的时候，挖一天海肠，幸运的也差不多能赚到这个数。可去年灾年，东山村附近的海岸，每天被人潮挤满，滩涂几乎都被翻了个底朝天，海肠都快被挖绝种了。
闺女每天帮着做完家务，就带着弟弟妹妹出去玩了。每次问她，她都说去找好姐妹余小草玩去了，拴柱媳妇没放在心上。没想到，闺女不声不响地赚回三百多文钱。
刘.慧芳把自己帮余家养猪场打猪草的事说了。拴柱媳妇嗔怪地瞪了她一眼，道：“且不说你跟小草的关系了，就凭着你爹跟你余伯伯的关系，咱帮点儿忙也不能收人家钱啊！走，娘带你把钱还给小草去！”
刘.慧芳并不是心疼那些钱，她耐心地道：“娘，你也知道余伯伯和小草的为人，如果我们不收钱的话，他们肯定不会让我们帮忙的。与其找别人，不如我们每筐多塞点猪草，把筐塞得紧紧的，免得小草出了钱，收到的猪草数量却不多。”
在院中晒着渔网的刘栓柱，听了闺女的话，也表示赞同：“孩子她娘，慧芳说得在理儿。你也知道大海哥是个不爱占别人便宜的，不收他钱，说不定将来补偿给咱们的更多！”
栓柱媳妇闻言，犹豫了片刻，才道：“既然当家的你也这么说，那这些钱咱们就收下？”
刘栓柱跟余海一样，是个疼宠孩子的：“咱家慧芳、小英和铁蛋儿都是能干的，一人奖励他们十文钱当零花！再买几斤白面儿，去大海哥家割两斤韭菜，晚上咱们吃菜盒子！！”
三个小的一听，马上蹦起来欢呼。栓柱媳妇笑瞪了男人一眼：“你呀，有你这样惯孩子的吗？做菜盒子就算了，还给什么零花钱！小孩子手松，转眼就能败活了！！”
刘.慧芳把十个铜板放进自己绣的小荷包里，闻言有些不服气地道：“娘，您这话我不同意！！小草妹子比我还小呢！她家的钱都是她在掌着，也没听说她乱花一个子儿。还有小沙（余航小名）和小莲，自己挣的钱都是自己存着的，就连小石头也有自己的小金库。他们哪个乱花钱了？”
英子也点头附和道：“是啊，是啊！小草好厉害的！！她说：钱是挣回来的，不是省出来的。能花钱才能挣钱！！你看小草家花钱，从来不手软，灾年谁家白米白面的吃着，顿顿都有肉……”
栓柱媳妇在闺女脸上捏了一把，道：“咱谁能跟小草那丫头比？那丫头是个金脑袋，随便转一转就能想出个生钱的法子。英子，你要是能比得上她的一半，咱家就让你掌钱！”
英子想了想，有些气馁地道：“我脑子不如小草好使，想不出赚钱的法子来……”
刘.慧芳迟疑了片刻，把自己琢磨了好久的念头，说出来让大人们掌掌眼：“爹，娘！我想抓些小鸡崽子回来养着！我听小草说了，她们养猪是为了在府城开个卤菜店。我寻思着，卤菜店不能光买卤猪肉啊，卤鸡卤鸭什么的，也应该做些搭配着卖吧？咱们村里没多少养鸡的，咱要是把鸡养起来的话，不愁卖不掉……”
刘栓柱停下手中的活计，仔细地思考着，缓缓地点头道：“闺女说的有道理！！”
“有道理啥？孩子异想天开，你这个当爹的也跟着瞎搀和！养鸡，谁不想养？养大了就是不卖掉，也能下蛋生钱。可关键是，谁家有余粮能养得起那一张张嘴！！”栓柱媳妇觉得男人和闺女，都是不靠谱的。
刘栓柱想了想，道：“不行的话，我借大海哥的马车，到远点儿的地方买车麦麸回来。再搭配着野菜啥的，以咱家的条件，养上百八十只鸡，应该还是可以的。”
去年跟着余海猎了几次鲨的刘栓柱，手里有钱后，把自家的房子翻盖了，圈了个大大的院子。现在院子的一边种上了蔬菜啥的，另一边用石头垒个矮墙，再搭几个草棚子，就是一个大大的鸡圈了。
第三百四十九章 旧事重提
周家的作坊，在几个村子里收鸡蛋做变蛋，倒是鸡蛋也不愁卖，鸡也有了销售的途径。UU小说 www.uu234.net更新最快大海哥的邻居老周家，不就是养鸡发了财吗？撑死胆大的，饿死胆小的。刘栓柱觉得养鸡确实是个不错的主意。
栓柱媳妇心里觉得还是不怎么踏实，便让大闺女慧芳去问问余小草。在她的心目中，余小草是个会赚钱的小金草，如果她点头了，养鸡绝对妥妥的赚钱了。
刘.慧芳到余家的时候，余小草心中正琢磨着，如果开卤菜店的话，光有猪肉不行，还得搭配些鸡鸭素菜之类的。素菜好弄，自家院子里种了，过些日子市面上蔬菜也能全面上市。鸭子也还好，隔壁毛氏今年连买带孵弄了几百只鸭雏，每天赶到后院的池塘里，晚上回家再喂些野菜，耗费不了多少粮食。
周家养鸡就没这么乐观了，好在周珊瑚的爹和哥哥走村串巷，跑的地方比较多，能够带回一些廉价的米糠和麦麸。就这样，周家依然不敢养太多的鸡，一百多只鸡，别说供应珍馐楼了，就是光供着余小草开的卤菜店都不一定够！
慧芳姐姐来跟她说想养鸡，余小草当然举双手双脚赞成，并且承诺按照比市价高两文的价格，收购她家的鸡。让她千万别卖给别人了。
刘.慧芳提着的心彻底放下了，她笑着瞪了余小草一眼，道：“咱们两家的关系，别来那一套虚的，到时候就按市价来就成，我们不能总占你家的便宜，你说是吧？不跟你说了，我让我爹娘去收小鸡雏去了。”
日子一天天过去，余家的蔬菜卖了一茬又一茬，转眼十几亩西瓜成熟了。别看今年西瓜比往年种得多，周边的几个城镇和府城，都来人跟余家洽谈了业务。不用余家运输，他们自己来拉，价格按照批发价给他们。
刘虎一家依然在镇上摆摊卖西瓜，能够吃得起西瓜的，根本不差钱儿，别看去年是灾年，丝毫不影响西瓜销售的火爆热度。一个多月的时间，刘虎一家赚的比去年翻了好几倍，足足有二百多两！
去年郡王爷弄了几车西瓜，在京城造成了轰动，房子镇有些心动。他私下里联合小草的三个舅舅，让他们负责运输，他负责京中的销售途径，赚得钱对半分。
府城西瓜的价格，比唐古镇要贵上许多，到了京城更是翻了好几倍。这样的利润，说不心动是假的。柳氏三兄弟一合计，决定干了！房府提供马车，三兄弟从镖局请了几个镖师押车，运到小草干娘的嫁妆铺子。春末夏初，柳氏三兄弟跑了五六趟京城，就赚了上千两银子。
转眼间，到了盛夏，春玉米成熟了。虽说今年入夏后，雨水比较少，玉米本身就是耐旱的作物，加上余小草嘱咐最好用井水灌溉，余家庄子上的玉米长势良好。
收获的季节，余小草陪着老爹坐镇庄子。阳郡王最近两个月也不知道在忙什么，居然一次面都没露。就在夏收的前几天，才匆匆赶来。
“哟！在京中过得太滋润，舍不得出京了？”余小草看到黑了瘦了精神却不错的阳郡王，忍不住怼他。
朱俊阳眯起漂亮的凤眸，淡淡地扫了她一眼，道：“你当爷是你啊，贪图享乐，不思进取！！爷去托莱山剿匪立功去了！！”
托莱山聚集了一群悍匪，烧杀抢掠无恶不作，附近的百姓苦不堪言。泰安知府上了折子，请求支援。朱俊阳便毛遂自荐，带了一队精兵，深入深山，把悍匪一锅端了。朱俊阳武功高强，战术灵活，带得人虽不多，却以少胜多，把那群乌合之众一网打尽！
余小草听了刘总管绘声绘色的讲述剿匪的经历，一双大眼睛顿时成了星星眼。哇！少年英雄，身手不凡，她见到活的高手了！！
“小郡王，您能一苇渡江、踏雪无痕吗？您能摘叶飞花，取人性命吗？您一出手便排山倒海、所向披靡吗？您能……”
“停，停，停！什么乱七八糟的，你以为高手是神仙，无所不能啊！！照你这么说，几个高手往这一站，都能毁灭整个城市？”朱俊阳真想撬开这小妮子脑袋，看看里面都塞的是什么，怎么会有如此离谱的想法。
余小草想想也是，高手又不是*，毁天灭地的武功，估计只有在武侠小说中才存在吧？
看着一棵棵玉米杆上沉甸甸的玉米棒子，朱俊阳亲手掰下一穗，扒开外面的苞叶，黄澄澄的玉米粒密密地排列着，颗颗饱满，比去年余家种出来的毫不逊色。
雇来的短工在郡王爷的八百多亩玉米地里辛勤地劳作着，东家给的工钱挺高，掰玉米又没有什么技术含量，就连妇女和半大的孩子都能干。反正是按照掰下玉米的重量来结算工钱，多劳多得，短工们的劳动热情空前高涨。往往天没亮就下了地，等晚上看不见掰玉米了才回去。
余家的庄子只有一百多亩地，分给十六多人家照顾，收上来后按照亩产多少进行评比，产量前三名分别得到了五两、三两和一两银子的奖励。
李寡妇母子分到的地虽不多，可产量却在前三之列，虽然不是最多的，却也拿到了三两银子的奖励。李寡妇母子当场就给东家跪下了，她们母子要不是跟对了东家，说不定开春的时候就断粮饿死了。
这两个多月，不但春耕时候有钱拿，月月还有工钱，除去买粮外还有结余。这两个多月正是青黄不接的时候，母子俩每天都能吃顿干的，这是往年根本不敢想的，母子俩不但脸色红润了，还长了些肉，不再一副难民的模样了。
捧着三两银子，李寡妇简直不敢相信这是真的！真是白花花的银子啊，她这辈子都没见过这么多钱。狂喜过后，她又惶恐起来：最近庄子里也不怎么太平，她们孤儿寡母的，留着这些银子未必是好事！
“东家，能不能帮我们把这些银子，换成粮食或者布匹棉花？”李寡妇也是个有决断的，当即把银钱换成母子俩急需的物品。
余小草也想到母子俩的境遇，接过银子，点头道：“行！这些银子我先帮你存着。等棉花下来，帮你换成棉花、棉布和粗粮！如果你们母子俩有急用的话，也可以找我把银子拿回去……”
当着众人的面儿，她接过了银子。等人群散去后，小草悄悄找到李寡妇，把银子又送到她手中，笑道：“银子，还是你自己掌着，花用得也方便。现在，大家都当银子是我替你保存的，你不用担心被心怀不轨的人惦记上了！”
李寡妇心中感动万分，东家小姐真是有个七窍玲珑心，人又善良。跟着这样的东家，是她们母子的福气。余小草没想到自己一个微不足道的举动，换来了母子俩死心塌地的跟随……
余小草对今年玉米的产量很满意，玉米棒子普遍比去年大上许多，产量也比去年上涨不少，自家庄子里的玉米亩产最高达到了2600斤，那三十多亩下等田亩产也达到了1800斤的高产。阳郡王那边的产量相对低些，最高的2200斤，最低的1600斤。京城皇庄都是肥沃的良田，种出来的玉米产量跟阳郡王那边高产的差不多。
消息传出后，整个朝堂都沸腾了。在粮食作物亩产普遍在二三百斤的大明朝，玉米亩产两千斤简直是神话，果然不愧是皇上一直心心念念寻找的高产作物。
北方受气候因素和土壤结构的影响，粮食作物普遍产量普遍比南方要低，百姓裹着食不果腹的生活。这一直是朱君凡埋藏在心中的一大心事，能够让大明百姓吃饱穿暖是他毕生所愿。如果玉米的种植在北方普及开来的话，老百姓都能填饱肚子，安生过日子，直接跟大明朝的安定息息相关。
朱君凡决定明年在京城继续扩大玉米种植的基础上，在苦寒的东北和西北地区，开始尝试种植玉米和土豆。然后以京城、东北和西北为中心，渐渐朝着四圈辐射蔓延。相信用不了几年，玉米和土豆的种植能很快地普及。
思及于此，皇上龙颜大悦，重重地赏赐了户部上下和阳郡王。朱俊阳不但获得了大量的赏赐，皇上还把整个唐古作为封地，赏赐给了他。当然，新建港口的收益，是直接划归国库的！
“皇上，不患寡二话不均，您封赏是不是漏掉了一些有功之人？”阳郡王在朝堂上，再次提醒皇上。
朱君凡笑眯眯地看着小堂弟，对于余家小姑娘，自己这个小堂弟是不是太过上心了点儿？小堂弟对于京中那么多的名门闺秀，都不假辞色，却对姓余的小丫头百般照顾。其中定有猫腻！
“朕知道你所指何事，不就是余家人对玉米种植有功吗？朕正琢磨着，要不要给他们封官，让他们更好地为朝廷效力！”朱君凡心中已经确定，玉米和土豆种植成功，跟他那个小穿越老乡脱不开关系。
第三百五十章 争论
“臣以为，农作物的生长和产量，跟种植方法和种植者固然有关系，但关系不大。UU小说 www.uu234.net更新最快皇上您也说了，玉米本来就是高产作物，没有余家或许近两年摸索期玉米的产量不会达到如此高度，但也不会少多少。臣以为，给余家赏赐可以，至于封官嘛……还请皇上三思而行！”
这杨御史自从上次因着余家小姑娘，被皇上斥责后，好像余家跟他有血海深仇似的。上次是反对封女子为官，现在连余家男人的官途也打算给堵上。
朱俊阳尚未开口，户部的刘尚书就抢先一步，道：“杨御史，此言差矣！皇上曾说过：没有调查就没有发言权！您老出身官宦世家，估计这辈子连农田都没下过，更不用说一亩地到底能产多少粮食了！一样的作物，譬如小麦吧，同样的良田，不同的人伺候，产量差别几十或上百斤都有可能。这就是户部为什么征求有经验的老农协助种植新作物的原因之一。”
“有经验？刘大人也说了，差别在于‘经验’二字。玉米和土豆，都是从海外带回来的新型作物，余家何来经验之谈？”杨御史冷哼一声，对于这个出身泥腿子的刘尚书他向来看不上眼，此时更是不喜。
刘尚书倔劲儿也上来了，梗着脖子道：“不管怎样，余家总结出了正确的种植方法，今年更是亲自来到皇庄指导玉米种植。事实上，去年灾前玉米生长情况，确实不如今年。老臣带领户部上下做了详细的记录，请皇上过目！”
苏然下来接过刘尚书的折子，把它呈到皇上的面前。朱君凡认真看过，发现今年玉米不但长势好，而且生长期比起去年来说，缩短了至少二十天。他摸了摸下巴，这个穿越老乡怎么做到的？
据他所知，皇庄那小丫头只来一次，玉米种植唯一的区别，就是小丫头带过来的所谓“除去病虫害”的药水。看来，一切的关键，就在这药水上面！难道小丫头如前世穿越小说中所写，自带灵泉空间？灵泉能促进农作物生长？
朱君凡为自己的天马行空，而感到好笑。他收起思绪，让苏然把折子在大臣中传阅。事实胜于雄辩，余家人在种田方面还是有两把刷子的！
工部尚书看过后，谨慎地道：“皇上，臣也承认余家在种田方面有过人之处。可世上在某一方面有专长的人，不止余家一家。如果种田种得好就封官的话，那匠人中的佼佼者是不是也要封官，商人中的翘楚岂不是也要给他个官做？”
已经升为正二品参知政事的张大人，忙上前道：“所谓论功行赏，现在大明朝重中之重是什么？就是农桑之事！保证老百姓吃饱穿暖，才是国家安定之本！余家种出了高产的玉米和土豆，功在社稷，破格封赏臣以为可行！”
杨御史冷哼一声，道：“张大人，玉米和土豆是皇上让阳郡王找回的高产作物。既是高产作物，即使没有余家，它的产量也不会低的！皇上，臣以为余家不过投机取巧而已！”
刘尚书瞪着杨御史吹胡子瞪眼：“杨大人，玉米和土豆的种子运来的时候，您怎么不说投机取巧一把，给自己挣点赏赐功名？”
杨御史眉毛倒竖：“不在其位，不谋其政！老夫管得又不是农桑一块儿，何必越俎代庖？”
……
“都不要争了！”朱君凡捏捏鼻梁，被这些老家伙们吵得头疼，他把祸水东引，把问题抛给了小堂弟，“阳郡王，你有什么高见？”
“余家到底是取巧，还是有真本事，明年一试便知！明年开春，同时在京城和唐古两地种植，京城皇庄的良田还是由户部负责，唐古的则由余家负责。明年这个时候，结果自然见分晓！！”朱俊阳对余小草充满信心，他认为没有余小草玉米和土豆的产量绝对不会有这么高的！
朱君凡也觉得再争辩下去，也没啥意思，就用事实来说话吧！当下同意了阳郡王的方法。
朱俊阳用微挑的凤眸，斜斜地看了杨御史一眼，道：“希望到时候，在事实面前，杨大人不要再反对皇上的决定！”
“如果玉米的高产，确实跟余家有关系，老臣自然心服口服！”杨御史自以为成功阻止了余家的封赏，扬眉吐气地冲阳郡王拱了拱手，在“退朝”声中，背着手昂首挺胸地走出金銮殿，像一直斗赢了的公鸡似的。
唐古镇余家的庄子上，已经种上了黄豆。现在，庄子上家家户户手中都有些余钱了，田地就按照往年一样，分到各户人家手中，租子只收四成。庄子里的佃户们更加感念东家的恩德，以前的东家算是比较仁慈的了，还收五成的租呢。现在的东家不但和善，体恤佃农，让他们度过了最艰难的时刻，还给减了租子……佃户们都庆幸自己跟了一个好主子！
因着玉米收上来后，阳郡王就回了京城。余小草便跟他留下的管事的一商量，也把他的那八百多亩地种上的豆子，等秋收后是继续种冬小麦，还是空着留来年春天种玉米，再由他决定。
炎热的夏季来临了，西山上靖王府的别院已经建好，阳郡王护送母妃来到西山别院避暑。别院建在半山腰上，四周树木苍翠，秀色葱茏。院内亭台楼阁玲珑精致，池馆水廊清幽秀丽，参天古树耸入云霄，假山奇石峥嵘挺拔……靖王妃立刻喜欢上了这别院。
唐古城中从吴县令夫人那儿买来的院子，经过修缮改建后，成了郡王府邸。唐古是阳郡王的封地，怎么能没有属于自己的宅子？
不过，阳郡王很少住进唐古的府邸，在唐古的时候都是陪着靖王妃住在西山的别院中。因为，方便去余家蹭饭！！大家要是知道被他们认为是大孝子的阳郡王，住进西山别院的最大原因是这个的话，只怕要惊掉不少人的下巴！
一场雨过后，空气显得湿润而清新，淡淡的山风吹来，炎热的夏季也显得凉快了几分。阳郡王大马金刀地坐在余家晚餐的饭桌上，看着有些素淡的晚饭，嫌弃地皱起了眉头。夏天，余家的饭菜以清淡为主，不是买不起肉类，而是天热吃不下油腻腻的东西。
“蚂蚱酱呢！给爷炸上一盘！！”无肉不欢的朱俊阳，看着素菜为主的饭菜，吃了两口后，提出要求。
余小草扒拉着米饭，口中含含糊糊地道：“没了……”
“没了？是没了还是你这小气的丫头不舍得？”朱俊阳今天的脾气似乎有点燥。
余小草白了他一眼，道：“我要是那种小气的人儿，你每次回京城能带回一罐一罐的蚂蚱酱？去年夏秋捉到的蚂蚱，吃了一整年了，你以为还能剩下么？”
朱俊阳皱起了眉头，早知道余家蚂蚱酱没了，上次带回京城的就不分给父皇和兄长吃了。他闷闷不乐地夹了一筷子干锅豆角，泄愤似的塞进嘴里狠狠地嚼着。吃货的口腹之欲得不到满足，后果很严重的！
余小草想了想，道：“吃过饭，带你去摸知了！那个炸出来，焦香焦香的，你应该喜欢！”
朱俊阳把筷子往桌上一放，起身道：“那还等什么，现在就去呗！”
余小草白了他一眼，道：“现在还早，要等天色暗下来，知了幼虫从地里钻出来蜕皮的时候，才能捉到他们！去早了，白白浪费时间。赶紧把米饭吃完，这么大的人了，还剩饭？小豆豆才五岁，人家都不剩饭了……”
朱俊阳把半碗米饭，扒拉进自己的嘴巴里，几口就吃完了。余小草悠哉悠哉地吃晚饭，又慢条斯理地帮柳氏收拾了碗筷桌子。朱俊阳瞪着她的后背，如果他的目光是实质的话，她后背的衣服估计都被盯出几个冒烟的洞来！
好不容易，天色暗了下来。余小草点燃了一盏风灯，拎在手上，招呼小郡王：“走喽！逮知了猴去！！”
“我也去，表姐，也带我去吧！！”刘方平一听有好玩的事，也吵着要跟。朱俊阳瞪他：小屁孩，跟着碍什么事！！
余海有些不放心：“大晚上的，要是遇见野兽怎么办？草儿，你就会胡闹！！”
余小草摸摸小方平的脑袋，指着朱俊阳笑嘻嘻地道：“不是有小郡王和刘总管两大高手在吗？再说了，我们就在山脚下的林子里，又不往山上去。”
然后，她又对哥哥姐姐表哥表姐们道：“愿意去的，都拎着灯跟上！摸到知了猴，明天请你们吃油炸知了！”
朱俊阳让人回去把别院走廊上挂的玻璃风灯给拎了两个过来。玻璃风灯的亮度比普通风灯高许多，更适合照明。
闲来无事，大家都想凑个热闹。于是乎，此行不单单多了刘方平这个小尾巴，刘俊平、刘燕儿兄妹，余航、余小莲，也都拎着灯笼跟在后面，一行人浩浩荡荡的。走到钱家门口，钱武瞧着动静，也不甘寂寞地带着妹妹钱雅芳，拎着一盏风灯跟了上来。
第三百五十一章 月夜摸知了
被雨冲刷过的夜空显得如此清朗，墨蓝色的天穹不满了点点星辰，一轮明月高挂空中，淡淡的光像轻薄的纱，飘飘洒洒的，笼罩着沉沉的山林，在树梢撒下了一层碎银。UU小说 www.uu234.net更新最快
清风徐来，林中的蝉卖弄着自己嘹亮的喉咙，草丛中的蛐蛐儿弹唱着悠悠的乐曲，黑暗中萤火虫提着小灯笼翩然飞舞……突然，蝉儿不叫了，蛐蛐儿不唱了，萤火虫躲进了叶丛中，山中的小精灵们，偷偷地窥视着打破宁静的一群人。
路过养猪场的时候，余小草把柳飞燕也给拉上了，还有负责在猪场看门的小黑，兴奋地跟小白打闹着，一路跑在前面，不时停下来，回过头用绿莹莹的眼睛，看着主人们。
开春不久，大灰便回到了山上。小黑小白两只毛色变异的小狼，已经快一岁了，这半年像吹了气似的疯长，四蹄朝地站立着，都快到小草的胸膛了。一黑一白，同样绿宝石似的眼睛，同样高大的身材，同样丰满的毛发，一个欢脱一个酷酷的，很有个性，孩子们都很喜欢它们。村里人，都以为小黑小白是有狼族血统的狗狗，还救过小主人呢，对它们抱有善意。两只小狼也从来不去祸害村里人养的家畜宠物，大家相安无事，和平共处……
阳郡王和余小草走在众人的前面，手中提着玻璃风灯，小白亦步亦趋地跟在小草的身边，像个忠实的卫士，有一点动静，都会停下脚步竖起耳朵静听。其他人嘻嘻哈哈地跟在两人后面，不时弯腰在草丛中翻找着什么。
摸知了猴，余小草最有经验，她知道最佳时间是七点到八点之间。掏出怀表，借着风灯看了看时间，差不多了，便带着一群兴奋的孩子来到山脚下的小树林。
她挺着小胸脯开始分配任务了：“两到三人一组，就在这小树林里活动，不许跑远，有事就大声尖叫，小黑小白会及时支援你们的！摸知了很简单，用风灯在树干上照，看见了逮住就完事儿了！好了，我就说这么多，解散！”
刘方平被姐姐牵着小手，笑嘻嘻地道：“小草表姐，你说话咋也有东北口音呢？我听着老亲切了！！”
刘燕儿捏捏他的小手，道：“肯定是你教小石头的时候，她听了一耳朵，学了个半瓶醋，不伦不类，怪好笑的！”
接着风灯幽暗的光线，朱俊阳看到余小草叉着腰，神气活现的小模样，跟刚刚抢到一只大松果的小松鼠似的，越看越觉得有趣。他拎着小丫头的后领子，把她提溜到自己身边，道：“跟爷一组，爷保护你！”
这只大眼睛“小松鼠”飞了他一个白眼，扒拉开他的手，道：“这片林子安全得很，顶多有野兔野鸡出没，本姑娘还需要你保护？”说着，拎着风灯朝着一棵大树走去。
“野兽是没有，可夏天有草丛的地方，就会有蛇出没……”
朱俊阳话音还没落，那只傲娇的“小松鼠”便尖叫着跳回他的身边，躲在他的身后，紧紧地抓着他的衣角，一脸慌张：“有蛇？在哪，在哪儿？？”
【胆小鬼，那家伙诈你呢！！本神石给你盯着，有什么好怕的？】小补天石鄙夷的声音在她脑中响起，一个金色的小身影，飞快地爬上了小白的背部，在它头顶找了一个位置，舒服地趴下来。以小白傲娇的性子，换成别人怎么可能让它在“太岁头上动土”？不过，小补天石用灵力梳理它的身体做交换，它才勉为其难没把小猫给甩下来。
朱俊阳也看到了这只个头没他拳头大的小黄猫，一年多了也没见它长个，永远小小的一只，便取笑道：“什么样的主人，养什么样的宠物。这小猫，够袖珍的啊！”
余小草顿时忘记他拿蛇吓唬她的事，炸毛龇牙道：“你什么意思？我长个了好不？！开春到现在，我长了至少两寸……”
“没看出来，还是三寸丁的身高！”朱俊阳在她头顶比了比，还是到自己的腰。
余小草跳脚，像只被激怒的小公鸡，炸着毛伸着脖子嚷嚷：“你没感觉出来，那是因为我在长个你也在长个！！我比去年在墙上做的记号高了这么多，这么多！！”说着，还用小手在他面前比了比，证明自己确实长个子了！
朱俊阳来到一棵树边，指着一只黑乎乎的正沿着树干往上爬的虫子，有些嫌弃地问道：“这个就是你说的能吃的虫子？长得好丑！”
余小草跑过去捏住知了猴，放进了腰间绑着的瓦罐里，冲他皱了皱鼻子，道：“嫌丑？我看你是怕了吧？炸出来你别吃啊！”
“蝗虫爷都吃过，还会怕这小虫子？”朱俊阳傲娇地哼了一声，伸长了手，拈下高处一只知了猴，得意地朝她晃了晃，成功得了她一个大白眼。
余小草拍拍小白的脖子，决定离这个傲娇蛇精病远点儿，以免被传染。反正她有小补天石和小白两员大将保护着，不怕那些蛇虫鼠蚁的。
她往旁边走几步，朱俊阳朝那边跟几步，亦步亦趋的，怎么也甩不掉这个小尾巴。不管了，正事要紧。提着风灯，弯着腰，余小草在树干和灌木丛中搜寻着知了的幼虫。
这时候不像前世，知了猴都快被抓绝了。几乎走两步，就能有所收获，有的时候一棵树上，能抓到好几只呢。余小草越抓越有劲儿，腰间的小罐子，不知不觉间装满了。
突然，小白的耳朵动了动，做出警惕的动作来。余小草心中一惊，忙往小尾巴朱俊阳身边靠了靠，慌乱中踩了小郡王一脚。
朱俊阳捏着一只知了猴，诧异地问道：“怎么了？看到什么了？”
“灌木丛中好像有东西，嘘……”不会是蛇吧？她最怕那种滑滑腻腻冷冰冰的动物了。不过，小白头顶的小补天石没有示警，应该不会有什么危险。余小草扑通扑通跳个不停的心，渐渐平静下来。
就在这时候，小白突然跳进了茂密地灌木丛中，矫健的身影消失在黑暗之中。余小草有些担心：“小白不会有事吧？”
虽说小白和小黑，平日在山林里撒欢儿的时候，会不时带回一些小型的猎物，可毕竟年幼，没有遇到过凶性的野兽，也没有经历过激烈的搏斗。山林的夜晚，谁也不敢保证绝对安全，指不定从山林哪旮旯里下来一两只凶兽呢。
“小白是只狼，不是狗！”朱俊阳一点也不担心。如果是小黑那只蠢狼，说不定遇到猛兽时有危险，小白那只拽拽的小狼，山林生存技能不比大灰弱。即使遇到落单的野狼猎豹，也有一斗之力。
在余小草心中，小白被带回来时那种眼睛还没睁开的小奶狼形象挥之不去，她担心地看着灌木丛，脚步不肯移动一步。突然，她感觉自己的胳膊被一只毛茸茸的脑袋顶了顶，回头一看，一双绿幽幽的眼睛吓了她一跳。仔细一看，原来是小黑。浑身没有一丝杂毛的它，完全隐匿在山林的黑暗中，猛一看去，就只剩下一对绿眼睛了。
小黑兴奋地摇着大脑袋，眼睛里一副求夸奖求爱抚的神态。余小草不明所以，小黑拿鼻子碰了碰她的手。她心领神会地伸出手，小黑哈着热气的嘴巴里，一个蠕动的知了猴落到了她的手心。
敢情这家伙看大家都在捉知了猴，它也凑热闹来帮忙。夜色在一只狼的眼中形同虚设，难为它那么大的嘴巴，叼住一只拇指大小的知了猴，还不伤分毫。力度掌握得恰到好处！余小草眼睛继续盯着小白消失的方向，敷衍地拍拍它的大脑袋。
这时候，大家收获都不小。带过来的器皿装满了的人，陆陆续续地围过来。见余小草一动不动地盯着一簇灌木丛，也颇感奇怪地朝那个方向看起来。当小白叼了一只野兔窜出来的时候，被那些奇怪的人类搞得一愣——干嘛都围在这儿？野兔是给小主人的，谁都别想抢走！
余小草看了看大家的收获，每个人带的器具里都摸了不少，收获还挺大的嘛！再加上一只肥肥的大野兔，绝对丰富了明天的餐桌！
回到家中，余小草弄了一个木桶，里面放了盐水，把知了猴洗净后，放进去腌一个晚上，入味了再炸味道更好！
一夜无梦，第二天早上，刘家兄妹三个，余航、余小莲早早就起来了，在院子里一边采摘蔬菜一边等待睡懒觉的小草起床。刘家三兄妹从来没吃过知了猴，据说这东西在东北的时候，都逮回来喂鸡的。余航和余小莲却吃过，三兄妹听他们形容油炸知了猴焦香的味道时，口水都快流出来了，心中更是充满了期待。
好不容易熬到小草起床了，一群孩子也不用大人帮忙，烧火的烧火，贴饼子的贴饼子，熬粥的熬粥，七手八脚地很快把早饭做了出来。
余小草把昨晚逮回来的知了猴，从盐水中捞出，控净水。用油炸、干煸、香煎不同方法，做出了椒盐金蝉、香辣知了猴、姜丝煸金蝉、麻辣知了猴等不同口味的。
第三百五十二章 打脸
朱俊阳晨练后从山上下来，一进院子就嗅到了飘散到空中的浓浓香味。UU小说 www.uu234.net更新最快没想到貌不惊人，看上去甚至有些恶心的从土里钻出来的虫子，小丫头竟然能烹制出如此诱人的味道！
“开饭喽！”余小草一手端一个大大的盘子，摇摇晃晃地从厨房里走出来，香味就是从那两个盘子里散发出来的。
巨大的盘子，上面堆成小山似的炸过的知了猴，几乎能把那两根细得跟柴火棍似的手腕压折了，朱俊阳的脚步在脑子反应之前，就上前两步，接过余小草手中的盘子。
看到他，余小草龇牙一笑，道：“小郡王，你的鼻子堪比汪星人，知了猴刚炸好你就循香而至！”
朱俊阳要知道汪星人是什么的话，一定暴跳如雷，竟然把英明神武的他，跟只会吐舌头摇尾巴谄媚无比的犬类相类比，真是大大的不敬！好在他的注意力大部分都放在了焦香无比的知了猴上，忽视了“汪星人”的含义。
在厨房里帮忙的小莲和刘燕儿，每人端了一盘口味不同的炸知了出来，放在餐桌上后，道：“你们先吃，我去给大舅妈表姐送些过去，让她们也尝尝。”
养猪场有简易的厨房，平时小莲跟大舅妈她们在那边开火，家中做了好吃的，也会给她们送些过去。养猪场的猪崽子，因着食物充足，加上余小草定期给它们补充淡灵石水，个个身体倍棒，胃口极佳，长势喜人。最先抓回来的那批猪崽子，四个多月已经接近百斤了，跟吃了“四月肥”似的。
刘燕儿也给隔壁钱家送了满满一盘炸知了，毕竟昨天人家钱武姐弟也是贡献了两罐子知了猴的。钱武回去的时候一只都没带走，就打着这主意呢。谁叫小草做饭好吃呢，带回去他娘毛氏又不会弄，即使会弄也舍不得费油去给他们炸知了当零嘴。不能不说，钱武这家伙，平时看着没啥心眼似的，鬼点子多着呢！
余家院子里，帮忙采摘蔬菜的闺女媳妇都来了，闻着香味有平日里跟柳氏关系不错的媳妇，笑道：“大海嫂子，你小闺女又捣腾出什么新鲜吃食了，香得我口水都快流出来了！”
柳氏拨出一些放在一个小盘子里，端过来请她们品尝。刚刚经历过灾年，知道食物可贵，那媳妇顶住了香味的引诱，摇头道：“大海嫂子，你可千万别把我们肚子里的馋虫勾出来，它要是闹腾了苦得还是我们。赶紧端回去，不知道这么香的美食在面前，对我们是酷刑般的煎熬啊！”
柳氏笑瞪了她一眼，道：“馋虫被勾起来也没事，又不是什么金贵玩意儿。听到树上蝉的叫声了吗？这些就是蝉刚从地里爬出来，还没脱壳的幼虫，晚上林子里一捡一个准儿，回来洗干净用盐腌一下，煎熟了就能吃！”
去年的蝗灾，从余家放出了蝗虫能吃的消息，几乎家家都抓了不少回去当饭吃，省了不少粮食呢。蝗虫用火烤一烤都吃了，还怕什么知了幼虫？
那媳妇子见食材不金贵，便不再客气，捏了一个填入口中，顿时一种异样的鲜香在口中崩裂开来，比过年的时候炸的小鱼还要好吃！她眼睛一亮，笑容满面地道：“味道真不赖，晚上让我们当家的带着几个孩子也去逮一些回来，煎出来给小兔崽子们解解馋。”
其他几个姑娘媳妇也放弃矜持，一人尝了一个，晚上捉知了猴的队伍又壮大了不少。柳氏在让她们多尝一个，她们却是不肯了。余家刘家人加起来十几口，几个孩子能抓多少知了？人家都不够吃呢，她们就是再想吃也得控制一下了，哪能跟孩子们争口吃的？
更何况阳郡王还在呢，他现在可是唐古凌驾于县令之上的存在，整个唐古十村八乡都是人家的封地，她们也就是他的属民，至少在郡王面前留个好的印象吧？
她们所顾虑的阳郡王，却隐含着吃货的本质，把所有的注意力都集中在几种口味的炸知了上。他最爱的居然是麻辣口味的，不光有金黄的色泽，外壳香脆，里面鲜嫩，干香味美，麻辣的口感，仿佛嘴巴里每一个味蕾都在跳动，让他一个接一个，根本停不下来。
不得不说，皇家人似乎都有吃货的基因，太上皇是个资深吃货，阳郡王也不遑多让。不知道皇上在他喜欢的美食面前，是不是也褪去尊贵雍容的武装呢？余小草在心中yy着。
朱俊阳一直在余家磨蹭到吃过午饭才回去，昨天小白猎到的野兔，中午的时候成了余家的盘中餐。吃饭的人多，余海又杀了一只自家养的兔子。
宰杀外面猎来的野兔时，余家的宠物小狍子，还能欣然围观，在旁边跑来跑去好不欢快。可当它看到余海从它平时的小伙伴中，挑选了一只，利落地抹了脖子扒了皮后，吓得躲在余小草的屋里瑟瑟发抖，就连它最爱的灵石水拌青草，它都一口没敢吃，生怕主人像对待那只兔子一样，把它宰了炖汤喝。
也不知道这只小狍子是不是喝多了灵石水，发生基因变异，自从三年前被带回余家，就再没长过个头，保持着没满月的小狍子体型，瘦瘦小小的一只，现在抖得仿佛寒风中的落叶似的，看上去可爱又可怜。
等余小草发现小狍子两顿没吃饭，缩成一团没精打采的小模样，以为它病了呢。经过小补天石一提醒，才知道这家伙被吓坏了，忙抱在怀中安抚着：
“小不点，别怕！没有人会吃你的，你这么小，身上没二两肉，杀了还不够塞牙缝的呢。我向你保证，没有我的允许，家里没有人敢动你的！！不过在外面，你可得把眼睛睁大点儿，小心被别人抓去熬汤！！”
小狍子似乎很清楚小主人在家中的地位，她说没人动它，那它在家中肯定是安全的。至于外面，它才不会让陌生人近身呢，它现在跑步的速度像风一样，连小黑和小白都追不上它，谁还能逮得住它？不过，往后的很长一段时间，小狍子见了余海，都会绕道走，生怕他看自己不顺眼，把它给宰了。
转眼间，到了秋收时节。朱俊阳跟着余海父女又来到了余家的庄子上，庄子后面小山上的草木开始渐渐转黄，偶尔一两株枫树，在金黄翠绿之中显示出它耀眼的风采。地里的豆荚金黄，饱胀得仿佛要被撑破肚皮似的，田里收割的佃农们脸上露出开心的笑容。
庄头王茂才脸上挂着发自内心的的笑容，陪在东家父女身边，解释道：“往年我们也种过大豆，结出来的豆荚只跟拇指差不多长短，今年的豆荚比中指还长，而且豆粒比剩的种子要大上一圈。保守估计，这大豆亩产要比往年翻一番！”
种大豆虽然余小草并没有刻意去给佃农们育种，可夏天的时候雨水不算很多，勤劳的佃农们怕黄豆减产自家受损失，同时也怕东家对他们能力产生怀疑明年不佃给他们地种了，都卯足了劲儿地伺候庄稼，挑水浇地除草捉虫，做起事来一丝不苟。井水里有灵气，浇灌出来的大豆自然产量比较高。
在地里奋斗了四五天，家家的大豆都颗粒归仓。过秤一称，最好的人家亩产竟然达到了四百斤！黄豆的产量低，是庄户人家不愿意种的主要原因，往年最好的时候亩产才不过一百六七十斤。可现在，产量何止翻了一番啊！最差的人家，亩产也达到了三百斤左右！跟小麦的产量差不多了！！
本来对东家女儿要求种黄豆不看好的佃农，此时心服口服。跟着新东家后，除了第一年的灾年，春季和秋季都获得了大丰收。佃农们觉得是东家的气运旺，所以带动了庄子的运势。以后跟着东家，绝对能吃饱穿暖奔小康……
朱俊阳买的田地，离余家的庄子不太远。他准备秋收后，把田地换到跟余家相挨着，这样余小草帮他照顾起来，就方便多了！是的，阳郡王对种田几乎一窍不通，他让派过来的管事，有什么事就去请教余家父女，自己做起了甩手掌柜。
就如收过玉米之后，阳郡王就跑京城去报告好消息去了，那八百多亩地的耕种播种管理……都是管事的和余小草共同决定的。有余小草在，他肯定放心，他的地产量也绝不会低了！朱俊阳就是有这样的信心。
果不其然，这八百多亩地平均亩产三百多斤，说出去估计没人能信！他让管事的做好详细的记录，自己整理成折子，让人快马加鞭送往京城。
姓杨的老狗，你不是说玉米的丰收跟余家跟余小草没有关系吗？马上用数据打你的脸！亩产三百多斤的黄豆，你见过吗？京城皇庄上也种了几十亩黄豆，产量要是能比得上爷买的八百亩地，老子郡王的封号拱手相让！！
第三百五十三章 开店准备
朝堂上，阳郡王送来的折子，再次掀起风波。UU小说 www.uu234.net更新最快刘尚书用颤抖的手接过皇上看过的折子，仔细地把数据看了又看。上等良田，产量三百八十斤；中等田，产量三百三十斤；下等田，产量也达到了二百九十斤的高产！！
刘尚书老泪纵横：“皇上，老臣无能！皇庄都是上等良田，亩产才不过一百九十斤上下！！这余家人果真是个人才啊，皇上！”
朱君凡看向都御史杨成瑞，似笑非笑地问道：“杨御史，你有什么想说的？”
在事实数据面前，杨御史自然没什么理由再阻止皇上对余家人的封赏。他思忖了片刻，道：“如果这折子属实的话，臣心服口服。”
这话说的，好像人家阳郡王为了给余家造势，故意虚报数据似的。朝堂上文武百官无不暗暗摇头，这杨御史品性的确不咋滴，到这时候了还在给自己找台阶。
你也不想想，余家是阳郡王什么人？能让那个冷心冷肺的黑脸郡王，甘愿冒着欺君之罪去包庇？再说了，余家即使拿了封赏，也不过七品小官，还是隶属户部的小农官，碍着你杨御史什么事？至于像水蛭似的叮住就不放吗？
工部尚书又出来和稀泥了：“或许因为种子品种不同，所以才造成产量上的差别。臣以为，如果想要真正比出个公平公正的结果，应该用一样的种子，一样的田地……”
有了解情况的官员，纷纷递了个心照不宣的眼神——工部尚书的孙女正跟杨御史家的孙子议亲，难怪会帮他说话。
这时候，武将那边上了折子，说是西北边关不太稳定，元朝余孽分成了东辽和西辽两大部落，在边关蠢蠢欲动，偶有战事，要求加派人手云云……关于余家的事，再一次被揭过去。
唐古镇郊外，余家的庄子里，此时正一派忙碌。大豆收回来后，佃农们忙着耕田施肥，准备进行小麦的种植。
朱俊阳长身玉立，站在余家庄子的地头上，对给佃农们发小麦种子的余小草道：“现在种冬小麦，开春就种不了玉米了吧？我提醒你一句，皇上对于玉米是很重视的，准备在北方普及玉米这种高产作物的种植……”
余小草冲他笑笑，道：“我知道，要普及玉米种植的话，种子肯定是不够的，应该一步一步来！咱们种熟了玉米的，自然要担当起培育玉米种子的重任！但，这跟种冬小麦并不冲突啊！”
朱俊阳目露诧异，充满疑问地道：“怎么不冲突？我向你们家佃农打听过了，种了冬小麦，明年初夏才能收割。开春哪来的田地再去种玉米？”
余小草冲他挑了挑眉，得意地笑道：“你听谁说玉米必须春天种？等冬小麦收割后，再种一茬玉米，在秋收时收获。玉米收割后，再种上冬小麦，正好能接上茬。如果现在不种冬小麦的话，田地就要闲上至少四五个月，不是浪费资源吗？”
朱俊阳略一思考，觉得挺在理儿。余小草说了，玉米普及后，顶多算是粗粮，一季玉米一季冬小麦，粗粮细粮都有了，老百姓的日子更好过。他便把自己那八百亩田地也交给她，让她帮着挑选种子，自己连夜整理了一份奏折，发往京城。不久，京郊的皇庄也开始的冬小麦的种植。
这时候，小麦的种植技术，已经比较完善了。余小草只负责让小补天石在小麦种子上释放灵气，其他的事宜自有佃农们完成。此时，父女俩正忙着应付周围慕名而来买豆种的乡亲们。
余家的庄子，大豆大丰收，产量高大四百斤的消息，已经在唐古悄悄传开。口耳相传，后来竟传成了，余家大豆的种子是阳郡王从西洋带回来的新高产品种。
此时豆油的压榨工艺已经渐渐完善，豆腐、豆芽还有一些豆制品，也悄然爬上老百姓的餐桌，豆油压榨过的豆饼，豆子磨成的豆面，都是贫苦老百姓赖以生存的食物。豆子产量的翻倍提升，能够改善不少人的生活，诱惑不可谓不大。
阳郡王田地上收获的大豆，是要运往京城的。余家庄子上的产出，余海父女除了留够明年的种子外，都平价销售出去了。何为平价销售？就是按照市面上良种的价格，一文钱没加卖给了那些贫苦的百姓，余家在附近几个村子赢得了好口碑。
忙完了庄子里的事，余小草开始包袱款款，往府城而去。距离院试还剩不到一个月的时间，家中有几栏猪已经达到二百斤，可以出栏了。也就是说，府城的卤味铺子应该开始筹备起来了！
这次跟她一块儿去府城的，还有余海和刘虎夫妇。筹备开铺子，自然不是那么简单，铺子的整修，材料的采买，后厨用具的购置……都需要人手。
之所以让大姑和大姑父跟着，一是因为铺子的前期工作确实缺人手，二是因为卤味铺子要跟刘家合作。余家出钱出方子，刘家人出力，利润二八分成，刘家二余家八！
余彩凤是见识过码头卤猪头销售火爆的场面的，对于余家卤菜的技术她丝毫不怀疑。他们只是出点力，就能分到两成的利润，简直占了大便宜了。几番推辞后，在余海的劝说下，终于收下了弟弟一家的好意。
从东北身无分文来到唐古，弟弟不但治好了她男人的病，还不时接济他们。别的不说，光这两年帮弟弟卖西瓜，他们手上盖了房子送了小方平去学堂后，还剩下一百多两。这对于以前手上最多存款不超过五两的他们来说，无异于一笔巨款了。现在，弟弟家在府城开铺子，首先想到的就是他们，还给了优厚的分成，这怎能不让她感激感动？
余彩凤临行前把一家人召集在一起，对孩子们道：“咱们现在能过上吃穿不愁的日子，全是因为你们大舅，以后你们要像孝敬我跟你爹似的，孝敬你们大舅舅妈。”
刘俊平这个半大小伙子，这两年把余家对他们的恩情都看在眼里记在心上，他郑重地点点头，道：“大舅是我们家的大恩人，我们永世记在心上！”
余彩凤想了想，又道：“以后铺子要是在府城发展起来了，到时候我和你爹肯定是要把你们接到府城来的。要是咱们的卤菜卖得好了，就会面临许多前来打听方子的，你们千万要记住，厨房重地。万万不能让其他人进去！！更不能为了利益，泄露咱们赖以为生的方子，要是让我知道你们打方子的主意，休怪当娘的不认你们！！”
小方平被娘亲的语气和表情吓住了，连连点头。刘燕儿忙道：“娘，你放心吧，我和我哥我弟，绝对不会当白眼狼的！再说了，铺子也有咱们家的份子，谁会做这杀鸡取卵的事？”
敲打过自家儿女后，余彩凤夫妇跟着弟弟和侄女去了府城。府城的院子只请了附近一个老头儿看门，每天给打扫下院子。半年没怎么住人，四人洗洗刷刷忙乎了一整天，才收拾停当。
前面的店铺一溜五间，从中间隔开，一半三间的做卤菜铺子，另一半两间的做酱菜铺子。余小草手中不少做酱菜的方子，余彩凤又有一手做大酱的好手艺，这么大的店面光做卤菜生意的确浪费了。
余海和刘虎在前面忙活店面的整修，后面的厨房改造由余彩凤和余小草姑侄俩负责监督完成。厨房挺大，里面两个灶台住家使用肯定绰绰有余，可要是卤菜的话，就有点捉襟见肘了。所以，首先要把灶台扩充一倍。
然后，按照小草的意思，在厨房的角落里修了个烤箱。烤箱是用青砖垒砌的，四周的墙壁类似权贵人家取暖的火墙，底下明火加热，中间的位置挂上秘制好的鸭子，热力透过墙壁反射到鸭子上，把鸭子烤熟。这样烤出的鸭子，皮层香酥、肉质鲜嫩、色彩鲜亮、气味芳香。
在府城主持工作的珍馐楼大掌柜，知道余家要在府城开卤味铺子，也抽空来拜访。看到后厨的烤炉之后，大掌柜说笑道：“余姑娘，你这是跟珍馐楼打擂台啊！凭着你层出不穷的新菜式，我们珍馐楼可不是对手！”
余小草笑道：“哪能吶！你们的果木烤鸭，我可是有份子的，我能做出自己跟自己打擂台的事？我做的这种烤鸭，跟果木烤鸭味道略有不同，而且我们每日只定量销售十只烤鸭，影响不到珍馐楼的生意的！”
大掌柜抚着颌下长须，道：“价格呢？余姑娘准备如何定价？”
“放心吧，价格只比珍馐楼低一两。我们不会随意定价，扰乱市场的！”为什么比珍馐楼低一两，人家珍馐楼是什么档次，人家无论从用餐环境还是名气，都比你一个小卤菜店高大上多了。你跟人家定一个价，还想卖出去吗？
价格低这么一点，又不刻意压低价格恶意竞争，再加上限量销售的噱头……大掌柜的眼光，能够预想到卤菜店开业后的火爆。
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第三百五十四章 那场噩梦（红包五百加）
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卤菜店开业前夕，小石头余舤和同窗们被荣轩书院一起打包带到府城。UU小说 www.uu234.net更新最快为什么院试前的这段时间，余小草没有给小石头开小灶？那是因为书院给临考的学子们统一集训呢！
白天，先生们给学子们安排了密集的考前训练；晚上，袁院长把小石头叫到自己家中，给他批阅文章，指出优缺点，讲解改进的方法。小石头这段时间成绩突飞猛进，对于院试更有信心了。
从旁边的角门进入内院，小石头循着香味来到厨房，看到了在里面忙碌的二姐和大姑。今天，是余小草试验烤炉效果的日子，她从热气冲天的烤炉里，取出一个色泽焦黄，散发出诱人香味的烤鸭。火光映照着她满意的笑脸，目光中充满了满意的神情。
“二姐，你怎么知道我今天到府城，准备了烤鸭给我加餐？”小石头这半年一心只读圣贤书，休沐都不舍得回家一次，对家中要开卤菜店的事毫无所知，自作多情地笑问了一句。
余小草把钩子上的烤鸭放在一个盘子里，冷却片刻后，给他撕了个鸭腿，笑道：“尝尝，姐新创的挂炉烤鸭，味道怎么样？”
小石头迫不及待地啃了一口，细细地品尝着，连连点头道：“好吃！不比珍馐楼的果木烤鸭味道差！二姐的手艺，我一点都不担心！！今天中午搞个一鸭三吃，在书院里关了半年，我都快馋死了！”
这半年书院里的伙食虽说比刚开春那会儿好了许多，可大多都是素菜，偶尔道荤菜也被家中不差钱书院学子们疯抢一空。这半年，又不允许家人探视更别说送吃的了，就连他晚上到袁院长家补习，袁院长都抱怨不已，很是怀念他二姐的手艺呢。
小石头一边啃着烤鸭，一边问道：“前面铺子又租出去了？租出去也好，多少有些进项。铺子租给做什么的了？瞧着整修得挺干净利落的……”
打扫厨房卫生的余彩凤，看着他笑道：“前面的铺子没有租出去，是咱们家要开店了！没看到厨房里灶台多了，还添了个烤炉吗？”
“咱家要做吃食生意啊？那肯定赚钱，二姐的手艺这么好，咱家要是开酒楼，肯本没有珍馐楼什么事儿！”小石头对于二姐盲目地崇拜，信心十足。
余小草笑瞪了他一眼，道：“你二姐就几个能拿出手的菜，哪比得过厨艺上浸淫了几十年的大厨？你呀，少在外面说这样的话，免得人家背后笑咱夜郎自大！”
接着，她又把自家跟大姑一家合作开卤菜店的事，给小家伙提了提。做卤菜是她的专长，有秘制的卤菜方子不说，还有灵石水作弊，味道上绝对有保障。小石头也对自家卤菜店充满信心，连连问什么时候开业，他好在家住府城的同窗面前好好宣传宣传。
“铺子的事你别管，还有三天就考试了，你的任务是静下心来，认真读书！”余彩凤小侄子在最后关头分心，郑重地叮嘱他。
老余家往上数多少辈都是泥腿子，就期盼着家中能出个秀才老爷光宗耀祖。以前，余家的希望都寄托在石头小叔余波的身上，现在又多了个小石头，多了份希望，自然要重视！
余彩凤想了想，问小石头：“石头，你小叔这次也参加考试吧？他有没有跟你一起来？有没有说他住哪儿？”
余小草不太想跟张氏那边有太大的牵扯，也不怎么喜欢那个自私的小叔，拦住话头道：“上次府试，小叔住他同窗家的，咱就别咸吃萝卜淡操心了。大姑，你尝尝这烤鸭，有没有需要改进的？”
余彩凤跟这个小弟也没多少感情，张氏收了刘家二十两银子的聘礼，却一文钱的嫁妆都没给准备。她据理力争的时候，张氏理直气壮地说银子都给小弟交束脩了。
从小，张氏就偏心这个小儿子，她和余海吃不饱穿不暖，余波和余彩蝶却每天有一个鸡蛋或者一个细粮馒头的加餐。张氏以为背着她们姐弟偷偷给亲生儿女开小灶，她们不知道。谁也不是傻子，日子久了自然有露馅的时候。张氏的偏心，余彩凤对她一肚子意见，连带着这个小弟也不怎么喜欢。
在她心中，余海才是她打断骨头连着筋的一母同胞！听侄女这么一说，余彩凤也就把余波的事扔在脑后了。开业的时间越来越近，她也越来越忙。前面今天就能整修好了，她得过去给打扫出来，什么都得弄干净。昨天她男人和余海回去，说是先杀两头猪运送过来，明天会更忙。
还有那十几个大缸里的咸菜，都是她和小侄女一起腌制出来的。小侄女脑子到底怎么长的？居然有那么多腌菜的方子！这两天，咸菜差不多腌好了，她得好好尝尝，给小侄女把把关。
余小草姑侄俩忙忙碌碌的，丝毫没有影响到小石头。他依然按照在书院的作息读书学习，休息的时候也会帮着做些力所能及的事情，每天说说笑笑的，不见有一丝的紧张。
余小草夸奖他：“不错！考试除了自身的学识之外，还要有好的心里素质。要学会给自己减压！袁院长也说了，以你现在的水平，正常发挥，考个秀才回来绝对没问题！发挥好了，说不定还能考个廪生回来呢！！你现在还小，即使发挥失常，再等下次院试就是了，说不定能拿个案首回来呢……”
“呸呸呸！童言无忌，各路神仙莫在意……”余彩凤双手合十，朝着四个方向拜了拜，让余小草往地上吐三口唾沫，责怪地道，“有你这样当姐姐的吗？说什么丧气话？咱们石头这次一定能考中！！”
余小草摸摸鼻子，讪讪地道：“我这不是想让小弟别给自己太大的压力，轻身上阵才能马到成功！小弟，好好考！拿出你的真实水平来。我还等着炫耀自己有个秀才弟弟呢！”
小石头抿嘴一笑，道：“二姐，放心吧，我一点儿也不紧张。谢谢你为这个家做了这么多，让我能够安心地求学。为了你，我这次一定能够考取秀才回来，让你知道你的付出没有白费！！”
小石头心中明白着呢！这个家，如果没有二姐，不知道成什么样呢！自从二姐伤了头，到地府转悠了一圈后，就跟换了个人似的，以前的怯懦胆小全都不见了。
没分家的时候，敢跟张氏玩心眼子，给自家争取福利。分家后，又用层出不穷的方子，引来了周三少的尊敬和合作，还有家里种蔬菜、西瓜、玉米……外边都说爹是种田的一把好手，可他却清楚地知道，家中赚钱的买卖哪一桩都离不开二姐的影子。
他曾经做过一个梦，梦里二姐没有熬过去，死在了大伯娘的手上。爹爹被熊瞎子咬伤后，伤重不治，一命呜呼！哥哥被冠上偷窃的罪名，被掌柜的打死后，凶手却逍遥法外。娘亲拖着病弱的身体，苦苦支撑着这个家，最终在他八岁的一个冬天，吐血身亡。
大姐为了他，自卖自身给人做丫鬟，后来被主母“提拔”做了主子的小妾，怀孕生子后去母留子，年纪轻轻就丧了性命。
而他，十二岁起就在码头上做苦力，赚得钱勉强维持生计。可就在码头两派势力争夺地盘的时候，他被误伤打断了双腿，没钱医治落下了终身残疾，只能乞讨为生。在一个寒冷的冬季，他被活活冻死在街边。那一年，他才刚刚二十岁……
从噩梦中醒来，他哭得不能自已，生怕现在的幸福生活只是镜花水月，是他冻死前弥留的幻觉。那天早上，他这个院长的得意门生平生第一次翘了课，逃到自家的庄子上，他知道农忙的时候，二姐和爹会坐镇庄子，管秋收和秋种！
远远的，他一眼就看到二姐那瘦小纤弱却很有精神的身影。明媚的朝阳中，二姐神气活现地指挥着佃农们颗粒归仓，红润而有生气的小脸，甜美而又灿烂的笑容，温暖着他惶恐而又冰冷的心。
幸好，幸好那凄苦的一生，只是一个噩梦。二姐还在，有她在绝不会让梦中的事情发生！此时，余小草成了他心中的定海神针，看到她，所有的阴霾全部被驱散。
那天，他就这样远远地看着爹跟二姐，在庄子上忙碌着，整整一天一动没动，午饭没吃也不觉得饿。直到傍晚，他的心彻底平静下来，才默默地离开庄子。回到书院，他被院长狠狠地骂了一顿，第二天先生还拿戒尺打了他手心。
他抱着被打肿的手心，心中却平静无比，接下来的日子，他更加努力地学习。二姐改变了他们的生活，他也要为二姐努力拼搏，将来替她撑起一片天……
“喂，愣什么呢！！”余小草一巴掌拍到弟弟的后脑勺上，大声道，“明天就考试了，今天彻底放松一天，书别看了！咱们定的玻璃橱窗到了，走跟二姐看看去！”
小石头冲她灿烂地露齿一笑，用力点点头道：“好！二姐，有什么我能做的，你尽管说！”
“你小胳膊小腿的，能干啥？一边待着别跟着捣乱！”
“二姐，我可以的！我有劲儿……”
“走开，走开！别在这杵着碍事……”
二姐，谢谢你！！
第三百五十五章 免费品尝
“听说了吗？城东开了个什么什么……卤菜店，免费品尝，开业第一天半价销售！”
“卤菜店？什么卤菜店？？没听说过，能吃吗？”
“能不能吃的，去尝尝不就知道了？反正不要钱！”
“不要钱的买卖谁干？不折本折掉底儿了？”
“就是，就是！那掌柜的傻啊？？不会骗人尝过了，再问人要钱吧？”
“不能吧！那店铺就在知府衙门不远处，骗子能敢在知府老爷眼皮底子下行骗？”
“走，看看去！看看又不要钱……”
……
津卫府城内，老百姓们都三三两两地谈论着“余记卤菜店”。UU小说 www.uu234.net更新最快余记卤菜店开业的事儿，如凉爽的秋风般，传遍了府城的每一个角落。
而弄出免费品尝噱头的余小草，正忙着给排队等候品尝的人分发卤菜呢！余记卤菜店的门前，排起了长长的队伍，刘虎和余海忙前忙后地维持着秩序。
本来，这些人都是抱着来看看的念头远远地观望着。开始时，卤菜店门前门可罗雀，大家都不相信有免费的午餐。还是小石头家在府城的几个同窗，例如小胖子孙润泽和刘金晔，听说卤菜店今天试营业，急吼吼地让下人过来排队。他们则挤在玻璃橱窗前，看着里面的烤鸭、烧鸡、熏鸡、熏鸭、熏肉流口水。
排在第一的是孙润泽家的厨房管事，余小草指着盘子里切成一片片的卤肉、熏肉，笑呵呵地道：“欢迎品尝！”
孙家的管事看了自家少爷一眼，提高了声音，大声问道：“不买也可以品尝吗？”
“是的！！我们今天试营业，开展免费品尝，所有菜品半价销售的优惠！不买也可以尝尝的，不过每样菜每人只能尝一块！”余小草笑吟吟地放声回答道。
孙家的管事，每样都尝了一口，对卤肉赞不绝口。自家小少爷已经挑选好需要买的烤鸭、烧鸡和咸水鸭，又挑了个大大的酱肘子。如果不是余小草阻止，他说不定把所有的品种都买一遍儿呢！
“现在天气还有些热，菜不能放时间长，你就买今天吃的就成，买多了回去放坏了岂不浪费？”余小草看他这势头，及时地阻止了他。
孙家的管事，看卤肉的价格，半价后比现在市面上生猪肉还便宜，味道又好，忍不住悄悄跟小少爷请求：“小少爷，我家老娘喜欢吃肉，可偏偏牙口不好，这卤猪头肉香糯软烂，奴才想……”
“你自己兜里有钱，想买你就买呗！还请示个什么劲儿！！”小胖子用牙签叉了一块脆皮烤鸭，放入口中美滋滋地品尝着，然后对余小草道，“二姐，你家烤鸭不比珍馐楼的味道差，价格又这么便宜，要是把珍馐楼给挤垮了，看周家找不找你事儿！”
“看清楚了，五两银子是半价的价格，明天就恢复原价了！！再说了，我们店里烤鸭、烧鸡之类的菜品，每天只限量销售十只，而且不接受预定，对珍馐楼不会造成任何影响的！！”余小草麻利地打包收钱，很快把小石头同窗几家给打发走了。
这时候，店门前又冷场了。她放开声音吆喝着：“余记卤菜店今天试营业，免费品尝，时限半天。想来品尝的抓紧了，买不买都可以尝。到午时免费品尝活动就结束啦！走过路过千万不要错过！！”
今天是考完院试的第二天，附近还有不少没有离开的学子。一个身着蓝色长衫，二十多岁年纪的学子，来到橱窗面前，看着余小草轻声问道：“请问……你们是不是在唐古码头卖过卤菜？”
余小草抬眸看着他，面带微笑地点点头，道：“是啊！我们在码头的一文钱肉菜很有名的，不但唐古当地的，就是外来的客商，对我们的卤菜也赞不绝口。这位大哥，既然听说过我们家的卤菜，尝尝合不合你胃口。”
那名学子红着脸连连摆着手，道：“我不是来免费品尝的。我爹以前从码头给我带过你们家的卤菜，很好吃，我们一家都喜欢吃！可惜从去年秋天起就买不到了，我明天一早回家，想带些卤菜回去……”
“我们家的卤菜种类多了许多，不知道您更喜欢哪种口味，每样都尝尝呗！”余小草知道他不肯品尝的原因，是怕被同窗说爱占便宜，便劝他试试味道。
蓝衣学子看了看橱窗里各种卤菜的价格，捡着比较便宜的两样尝了尝，估计连味都没品出来呢，就匆匆称了半斤猪头肉付了钱离开了。
“听说这里吃东西不要钱？每样都给我来点儿！！”一个肥肥胖胖吊梢眉三角眼的老妇人，来到余记卤菜店门前，趾高气扬地指使着余小草给她称肉。
“哎呦！这不是王瘸子的婆娘吗？这老娘们最爱占便宜，而且死抠不讲理，还爱胡搅蛮缠。有好戏看喽！”观望的人，见前面尝过的或多或少都买了些回去，闹不明白这品尝到底免不免费，依旧远远的看着，直到这肥胖老娘们儿过来，才渐渐靠近了看热闹。
余小草从这肥婆娘的神态上，觉得她应该跟张氏是一类人。不过，从她的衣着上看，不是穷得买不起菜的那种。再抠的人，总得有招待客人的时候吧，还有过年过节的时候，也得给家里人弄个肉菜吧。在余小草看来，只要不是街边的乞丐，都是她的潜在客户。
她带着热情的笑容，用甜美的声音，解释道：“大娘，是免费品尝！您看中了哪种菜，可以尝一块试试味道！！”
“一块？一块能试出什么味道来？？既然免费，就不要这么抠抠搜搜的。”说着，她肥胖的手拿起一根牙签，狠狠地朝着盘子里的卤菜叉过去，带起了四五片卤肉。
余小草拦住了她的手，指着墙上贴的告示模样的宣传单，大声道：“大娘，您要是来参加免费品尝活动的，我们欢迎，也请您遵守活动的规则！我们写得很清楚，每样菜品只能品尝一块，目的是让每一个对我们余记卤菜店有兴趣的客人，尝尝菜品的味道。而不是让您当饱了吃的！！”
“我嘴大，一块尝不出味儿！！你们到底做不做生意？说免费品尝了，还不让人尝，把我们当二傻子哄是吧？赔不起，就不要搞这些虚头巴脑的！！”王瘸子的婆娘闻到卤菜诱人的香味，不住地咽着口水，捏着牙签的手，努力想挣脱余小草的桎梏。
余小草目光坚定，态度坚决：“我还是那句话，您要是来参加活动的，就按规则来！！否则……我们就要请知府老爷来判断判断，到底是我们欺骗客人，还是你无理取闹！！”
人群中，一个声音响起：“王瘸子，你也来啦？赶紧把你家婆娘领回去，别在这丢人现眼。人家小姑娘说了，告示上也贴了，一人只能品尝一块。看看你家馋嘴婆娘干的啥事？”
王瘸子婆娘被抓住的手一哆嗦，脸顿时变了，忙放下手中的牙签，低头做鹌鹑状。王瘸子这人还算不错，但有两个毛病，一是爱面子，二是打老婆。不过，大多数时候是他婆娘找挨揍！！
“干啥呢？”王瘸子挤进人群，阴鸷的目光，仿佛受伤的老狼盯着敌人似的。
那肥婆娘浑身的肉哆嗦了一下，声音颤抖地小声道：“没……没干啥……听说……这儿开了个卤菜店，寻思着买点新鲜的吃食给你回去下酒……”
肥婆娘知道自家男人最爱面子，要让他知道自己刚刚为了多吃两块肉，跟人家撕吧起来，回家等她的准是一顿痛揍！
余小草见状，指着墙上的宣传单招呼道：“这位大叔，我们卤菜店今天试营业，开展免费品尝和半价活动。您来尝尝味儿，帮我们提提意见呗！”
王瘸子年幼时家境不错，是读了几年书的，他认真把墙上的活动规则看了两遍，来到橱窗前，把每样菜都细细地品尝了一遍儿，又看了看价格，道：“这脆皮烤鸭、烧鸡和咸水鸭，跟珍馐楼的味道差不多，价格稍微便宜一点点。不过，也不是我们小老百姓能买得起的。这些卤肉和熏肉，味道也很独特……那就称两斤卤香肘吧。”
“好嘞！卤香肘二斤，一斤二百六十文，两斤就是五百二十文，给您打半价，只要二百六十文……”余小草给大姑使了个眼色，余彩凤麻利地过秤、包装，然后等着收钱。
王瘸子看了自家肥婆娘一眼，皱了皱眉头，道：“还愣什么？赶紧付钱……”
肥婆娘摸摸荷包，哭丧着脸道：“我……我出来没带钱……”刚刚还说帮他买卤菜下酒，这会儿又说没钱，没钱你来买什么菜？围观的人一阵哄笑。
王瘸子看向婆娘的目光更加阴翳，狠狠地瞪了她一眼，然后对余小草道：“小姑娘，这两斤肘子帮我单放着，我们回去取钱。放心吧，我家离这不远，一会儿就把钱给你送来。”
第三百五十六章 贵客临门
不用说，好面子的王瘸子，回到家里狠狠地把那肥婆娘捶了一顿。UU小说 www.uu234.net更新最快等到余记卤菜店门前排满等待品尝的长龙时，她一瘸一拐地过来取称好的卤香肘。
肥婆娘耷拉着三角眼，挤到最前面，闷声不响地拿起牙签，把试吃的品种挨个吃了遍儿。后面有不了解情况排队的人，不乐意了：“排队，排队！大家都等着呢，哪能插队啊！！”
“排你娘犊子的队！老娘刚刚已经排过队称过肉了，钱没带够回家拿钱去了！！瞎咧咧啥？赶着号丧去啊？！”离开王瘸子的眼儿，这肥婆娘又恢复成了蛮横不讲理的模样。
被她怼了的那人也不是个怂的：“说谁号丧呢？就你这嘴，跟破鞋底拍过似的，王瘸子娶了你，倒八辈子霉了，几辈子的好人缘都被你个破烂货给丢尽了！没带钱，没带钱你买什么肉？我看你就是欠收拾！！王瘸子呢？你家婆娘还管不管了？我家病床上的老娘，要是有个三长两短，就是你这肥婆娘咒的，看我不把人抬你家去！！”
一提到王瘸子，肥婆娘嘎吱不作声了，她拿了小草递过来的香肘，灰溜溜地跑回家了。
来参加品尝活动的人，大多数都是比较遵守活动规则的，尝过味道之后，都被卤菜店里菜品的味道吸引了。再加上今天是半价，很多卤菜还没收到原材料的钱呢！大部分品尝的人或多或少都会买点儿卤菜回去。家里困难的，也会称点卤豆干和海带。豆干和海带是用卤过猪肉的老卤卤制的，带着浓浓的肉味，价格又便宜，买点给孩子解解馋。
当然，也有想占便宜，拖家带口地排队，就为了尝一口肉菜。对这样的人，余家人也不歧视，热情地招呼他们品尝，认真听取他们的意见，搞得这些人都不太好意思了。不得不说，这时代大多数老百姓都是纯朴可爱的。
到了午时，品尝活动结束了。很多得了消息从城西或者城南赶过来的百姓，听到尝过的人说卤菜味道如何如何好，悔得肠子都青了，恨自己开始听到消息时，为啥没当回事，错过了吃白食的机会。好多人上去追问，明天还有免费品尝的机会不？
单一上午就被尝掉了两只烧鸡、两只烤鸭、两只咸水鸭、四根大熏肠……还有半拉猪的卤肉。余彩凤心疼得连连跺脚，数落小侄女败家。这得多少钱啊，几十两银子都白送出去了！
好在，今天卖掉的卤菜比白送出去的要多得多。虽说都是差不多按本钱的价格卖出去的，可猪是自家养的，成本节约了不少。粗略地算下来，还是稍有盈余的。
第二天，是正式开业的日子。余小草连夜让小弟写了个新宣传单，用醒目的大字，写上：开业大酬宾，三天内菜品半价！
这次，连小弟都不理解了。第一天搞免费品尝的噱头，是为了给新店吸引人气。第一天的活动挺火爆的呀，干啥还要半价出售三天呢？这三天得少赚多少钱呐？
余小草迎上大家都不赞同的目光，笑着解释道：“咱们的免费品尝效果的确显著。但府城多大啊，一上午的时间，品尝到咱家卤菜味道的，大部分是附近的人。你们也看到了，后面城西城南过来的人，也只是在旁边观望着而已。开展三天半价的活动，能够更广泛地吸引客人。我坚信，只要吃过咱家卤菜，就能成为咱家卤菜的拥护者、回头客！”
歇了口气，余小草继续道：“咱们店里的鸡鸭鹅都是限量卖的，价格不低，能裹住成本。销售量比较大的都是卤肉和熏肉什么的，原材料是自家养的猪。你们看，今天免费品尝了近半头猪，算下来还有盈余。相信我，即使半价出售，咱们还是有利润可图的！”
反对最强烈的余彩凤，听过她的分析后，叹了口气，松口道：“只要不赔本，你想怎么折腾就怎么折腾吧！对了，明天咱们开业，要不要准备桌酒菜？”
刘虎和余海也把目光投向了余小草。说起所生意，一家人老实巴交的，加起来也没有余小草的能耐，一个虚岁十二的女娃娃，成了一家人的主心骨儿。
余小草想了想，道：“这几天筹备开业的事，大家都辛苦了。明天中午，咱们在珍馐楼定桌酒席，共同庆祝余记卤菜店开业大吉！”
节省惯了的余彩凤又有意见了：“珍馐楼？那一桌菜得多少钱啊！咱们就是做吃食生意的，烤鸭也有，烧鸡也有，还有各种卤肉熏肉，花那冤枉钱干啥？再说了，又没有其他人，在后院整一桌饭菜出来庆祝庆祝就是了！”
一家人都认为，自家在府城也没几个认识的人，开业也就放挂鞭炮揭了匾额上的红布走个形式罢了，自家又有菜，不费什么事，在后院吃就在后院吧！余小草见大家都同意大姑的意思，也没再坚持。
第二天一早，卤菜店还没开门，院门就被敲响了。打开门，黑着一张脸的阳郡王，气哼哼地走进来，见到余小草就劈头盖脸地把她训了一通：“开业这么大的事儿，都不说一声，你眼中还有爷吗？爷要不是到府城有事，顺便过来看一眼，还不知道你家店今天开业呢！”
余小草陪着笑脸，嘿嘿干笑着：“我这不是怕小郡王您这个大忙人没时间吗？要知道您近期来府城，说啥也得缠着你答应下来给我们揭匾啊！别说整个府城了，就是到了京城，能让小郡王您帮着揭匾，那是多么大的荣耀啊，别人想都不敢想的！”
“哼！揭匾？美得你！！开业不通知爷，还想爷给你揭匾，做梦！”小郡王的傲娇劲儿又上来了，头撇到一边，妖娆的凤眸却偷偷地关注着余小草的动静。浑身上下明晃晃地写着几个大字：求爷啊，快来求爷！
刘总管憋着笑，一本正经地点头道：“我们爷，还从未给谁面子，替他的店铺揭匾呢。就连王妃娘娘的嫁妆铺子，他也只是过去露个脸儿就回来了……”
“哎呦呦，那我可捡到宝了，整个大明朝独一份儿，能让皇上眼前的大红人阳郡王给我们小小卤菜店揭匾，无上荣光啊！！”余小草很狗腿地围着这位爷转来转去。
朱俊阳拿起了乔：“爷什么时候答应帮你揭匾了？少自作多情！”
“哎呦喂！小郡王，还记恨小的开业没通知您啊！您大人大量，别跟小的一般见识！等忙过这几天，小的亲手做一盅佛跳墙孝敬您！”余小草见小郡王衣服都被露水打湿了，知道他是得了消息连夜赶来的，很是感动。她在小郡王坐下后，忙呈上一杯解乏的灵石水，狗腿地帮他又捏肩又捶胳膊，像个小跟班似的。
听到“佛跳墙”的名字，朱俊阳很感兴趣，甩开余小草讨好似的按摩，正色道：“男女授受不亲，保持点距离！说说，佛跳墙是什么，以前怎么没听你说过？”
余小草心中翻了个白眼，果然是个潜在吃货，她这么一个小美女在一旁献殷勤，他浑然不在意，却一心只想着口腹之欲，唉……小郡王，你这么不开窍，王妃娘娘肯定为你的终身大事操碎了心……
“‘酝启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。’连佛祖都禁不住诱惑，你说味道还能差了？不过，这道菜我没做过，得琢磨一段时间……”余小草前世根据度娘研究过家常佛跳墙的做法，不知道能不能做出来。
“小草，珍馐楼大掌柜前来祝贺！”余海没想到除了郡王爷还有人前来祝贺，赶忙上前招呼大掌柜。
大掌柜笑着道：“以咱两家的关系，你开业不告知我们，实在说不过去啊，余老弟！”
余海憨厚地笑笑，道：“一家小店而已，本来谁都不打算通知，就自家人庆祝庆祝的……”
大掌柜不赞同地道：“我们三少身在京城，赶不回来。我这个属下代替他前来祝贺，勿怪啊！”
“看您说的！”余小草把小郡王搞定，过来露个脸儿，笑道，“掌柜伯伯，您现在可是珍馐楼的总管，京中很多贵人都要对您高看一眼，您能来，我们卤菜店真是蓬荜生辉！快里面请，小石头，把前几天买的好茶给掌柜伯伯沏上！”
小石头答应一声，把大掌柜请到后院去，好茶好点心地伺候着。不一会儿，小石头要好的同窗孙润泽和刘金晔，也拉着自家老爹前来庆贺。
他们一个是知府衙门的师爷，一个是府城最大绸缎行的老板，在府城也算是有点身份的。小石头忙把人请了进去。两人看到珍馐楼的大掌柜，心中微微一惊，看来余家在周家面前还是有几分薄面的。
接着，让两人更心惊的是，知府老爷竟然也屈尊降贵亲临贺喜。知府大人是接到阳郡王驾临的消息，才过来的。为了余家小小卤菜店的开业，阳郡王连夜快马加鞭地赶来，足见他对余家不一般。据说，郡王爷在朝堂上，还开口为余家请封赏呢！
第三百五十七章 靠山
这个铺子是阳郡王从他这儿买回去的，而房契上却写着余家人的名字。UU小说 www.uu234.net更新最快区区一间铺子能让冷面郡王费神替他们张罗，足见余家人在郡王心中的地位。知府宁大人自然不会错过与之交好的机会。
知府大人亲自上门贺喜，余海受宠若惊，恭敬地将宁大人请进后院的正厅。知府宁大人眼尖地看到阳郡王正坐在厅中品茗，忙上前拜见。阳郡王挑了挑眉，似乎对他的到来挺讶异，不过只是一瞬间，很快他又恢复了冰块脸的冷酷表情，淡淡地朝知府大人点了点头。
即便只是冲他点点头，宁大人也颇觉得荣幸。阳郡王的性子在京中是出了名的淡漠，平日里似乎身边的一切都跟他没有关系似的，见了他老爹靖王，也顶多给个眼神。
要是惹毛了他，他绝对六亲不认。记得当年年仅十二岁的他，把不知怎么得罪他的定远侯世子，打得奄奄一息差点没了性命。当时定远侯在朝中风头正盛，在皇上面前痛哭流涕地告了他一状。
皇上问他打人的理由，他拽拽地来了一句：“问张庆丰自己！他要说不知道，我会打得他知道为止！”张庆丰是定远侯世子的名字。
定远侯世子好一点后，定远侯曾经问过他怎么得罪这个煞星的。定远侯世子被打怕了，才老实交代说，怕年仅十二岁的阳郡王在皇上组织的比武上露脸儿，所以想在比武之前阴他一把，制造个意外，让他参加不了……
十二岁的朱俊阳，已经展露出过人的习武天分，几乎可以说是打遍京中权贵子弟无敌手。权贵子弟不敢与之争锋的最重要的原因，是他打起架来不要命，对对手狠对自己更狠。小小年纪就赢得了“黑脸煞神”的称号！
貌似扯得有点远了，知府宁大人毕恭毕敬地坐在阳郡王的下首，端起小石头给他敬上的香茗。朝着阳郡王杯中看了一眼，愕然地发现郡王爷杯中竟然是白水。他赶忙把自己手中散发着醇香的茶水，端到阳郡王的面前，轻声道：“这杯明前龙井还算香醇，郡王您要不要试试？”
朱俊阳瞥了那杯茶水一眼，心道：爷难道不知道那是明前龙井？这茶叶还是那丫头从爷这讹过去的呢！不知什么原因，他喝着余家的白开水，比宫中顶级大红袍口感还要好。在余家，他只认白开水。
“爷喜欢喝清水！”宁大人是靖王府的人，朱俊阳看在父王的面子上，勉为其难地回了他一句。
虽然只是淡淡的一句话，足够宁大人惊喜的了。阳郡王对他老爹都是一副爱理不理的态度，能回他一句话确实难能可贵！宁大人记住了：阳郡王爱喝白水，不爱喝茶。多年以后，已经是二品大员宁大人，有幸请到已经是亲王的朱俊阳做客，献上的就是一杯白水……
“小郡王，知府大人，这是民女自制的点心，你们尝尝。招待不周之处，请见谅！”如果只在阳郡王面前，余小草还是比较自如的，可多了个看起来很威严的知府老爷，她就略显拘谨了。
朱俊阳看了一眼造型有些怪异的饼干，和切成三角形的蛋糕，随手捏了一块不知道是圆形还是椭圆的饼干，放在口中嚼了嚼。虽然看起来惨不忍睹，吃起来味道还不错，香脆清甜，口感极佳。
“吉时快到了吧？”朱俊阳吃完一块饼干，喝了口水，问道。
余小草点了点头，唇边的酒窝若隐若现：“还有不到两刻钟，还有些时间，两位大人再歇会儿……”
朱俊阳默默地颔首，片刻后道：“待会儿，爷跟宁大人一同为你们的店铺揭匾……”
宁知府脸上的诧异一闪而过，马上又被惊喜所替代。他正想谦让几句，却被阳郡王一个眼神给堵了回来。宁知府心中感叹道：阳郡王经过这两年的历练，眼神比靖王还要凌厉，让人反驳不得。
县官不如现管的道理，余小草心中很清楚。阳郡王顺带捎上知府大人，是想给余记卤菜店找个靠山。卤菜店以后的生意，肯定不会差了，余小草是有这个自信的。如果余家在府城没个后台啥的，生意好了未必是福，很有可能招来麻烦甚至祸患。如果知府大人能够亲自给她们的小店揭匾的话，那些别有用心的人，下手之前得好好地考量考量了。
余小草感激地看了阳郡王一眼，道：“能够让知府大人揭匾，是小店无上的荣幸。不知知府大人方便不方便？”
人家阳郡王都答应替卤菜店揭匾了，宁知府再不方便也得方便了。宁知府赶忙道：“哪里哪里！举手之劳，不足挂齿！”
当一串长长的鞭炮点燃时，阳郡王和知府大人出现在店门前。围观的百姓们，认得阳郡王的不多，可府城的人不认识知府青天大老爷的几乎没几个。看到知府大人亲自帮卤菜店揭掉匾额上的红布，“余记卤菜店”几个烫金大字出现在众人面前的时候，一阵静默之后，便响起热烈的掌声。
人群中，伴随着一阵窃窃私语——
“余记卤菜店什么来头？能请来知府大人给他们揭匾。”
“听说这家店面本来是知府大人家的，做得绸缎生意，春天的时候突然关了门，大半年才重新整修，开了这家卤菜店。莫非，绸缎生意陪了钱，所以知府大人重新开了这家卤菜店？”
“我觉得不太像，听隔壁那家人说，这片院子开春就卖出去了。这处院子和店铺地势这么好，即使绸缎铺子不赚钱，关了租出去每个月也能有不少进项……”
“会不会是比知府大人更大的官，看中这片院子，买了下来？你看跟知府大人一起揭匾的男子，通身的气派，一看就不是普通人家出身。还有，知府大人对他那么客气，难道他是这家铺子真正的主人？”
“不管什么原因，这家铺子有知府大人和这位不知名的贵人做靠山，难怪昨天王瘸子的婆娘来胡搅蛮缠，人家小姑娘一点也不怯场，还说请知府老爷给评判呢……”
……
围观者众说纷纭，大家都认定了铺子有知府大人做靠山，不是一般人能动得了的。府城中，某些对余家卤菜方子有兴趣的人，也悄悄地歇了心思。
接下来，又有一些府城的官员，虽然跟余家没有什么瓜葛，看在知府大人的面子上，也到场贺喜了。中午，有知府大人和这些官员在，不可能在后院随便对付一顿了。至于阳郡王，虽然身份贵重，但在东山村老宅那简陋的条件下，他都一天不落地去蹭饭，余家人都不把他当外人。
午饭定在珍馐楼，余小草点了一大桌子的美食，其中不乏每日限量出售的菜肴。知府大人和其他前来贺喜的客人，心中暗自惊讶。府城的珍馐楼虽说是今年春天才开业的新店，可火爆程度府城人都是知道的。现在像这样的雅间，都预定到一个月以后去了。
余家到底什么背景，能够随时弄到雅间，而且点到限量的菜肴？这种待遇，别说知府大人了，京中那么多权贵之家，在京城的珍馐楼也没这特权。想在鼎鼎有名的珍馐楼吃一顿，就是皇亲国戚也要老老实实地预约排队等候！
大家心中虽有疑惑，这顿饭依然宾主尽欢。尤其是得知坐在主位的那位，居然是近两年朝堂风头正盛的阳郡王，官员们态度更是热情和殷切。后来，在席间陪坐有些紧张的余海，都渐渐被遗忘了。
余记卤菜店开业第一天，就在府城打响了名气，同时也获得了保护伞，即便以后的日子里，卤菜店的生意火爆程度快赶上珍馐楼了，也没人敢过来找事儿。开玩笑，府城谁不知道余记卤菜店有知府老爷做靠山，而且铺子就在知府衙门斜对面，来闹事？是嫌自己命长了，是吧？
开业三天内，所有卤菜半价！昨天参与品尝活动的百姓，就是卤菜店的活广告，卤菜店的肉如何如何香，卤菜店的素菜都比肉还好吃，卤菜店也有珍馐楼一样的烧鸡烤鸭，卤菜店……
再加上，余小草在门口弄了个铁皮炉子，上面炖着卤过的猪头肉、猪下水……浓浓的肉香，充满了整条街道，几乎每一个路过的百姓闻到香味都要停下脚步，寻找源头。
开业这三天，卤菜店的生意无比火爆。余小草跟大姑忙不过来，把刘俊平和刘燕儿也给叫过来帮忙。刘虎和余海就负责食材的运输，每天来往于东山村和府城之间。
即使是半价，开业的第一天，营业额竟然也达到了三百多两，出去成本净赚一百多两。第二天、第三天，营业额都是呈上升趋势，达到五百多两和六百多两的收入，一天两头猪都不太够卖的。
卖得最快的，还是价格比较便宜的猪头和猪下水，以及一些卤豆干海带豆皮这样的素菜。每天都要卤上三四锅，才堪堪够卖的。锅不是那种普通人家吃饭的小锅，而是能供应十几二十个成人饭量的大铁锅。
第三百五十八章 八岁小秀才
开业第四天，卤菜店各种卤菜价格恢复原价。UU小说 www.uu234.net更新最快经过这几天的免费试吃和半价销售活动，余记卤菜店的名声彻底打响了。
香入骨髓的烧鸡，皮壳焦脆肉质细嫩的熏鸡，香而不腻的烤鸭，皮白柔嫩香鲜味美的盐水鸭，清香可口风味独特的熏肠，香味悠长味感丰富的各色卤肉……最受欢迎的还是香糯浓醇的卤猪头肉！
余记卤菜店菜品丰富，味道鲜美。如果说，珍馐楼是有钱人家向往的美食天堂，那么“余记卤菜店”就是平价美味中的翘楚。府城的中产之家，每隔几天都会到卤菜店打包一样卤肉打牙祭。就是囊中羞涩的普通百姓，家中有客人或者每逢节日，也会咬牙买些卤菜回去装面子。就是府城数一数二的人家，也会派家中的小厮抹黑排队，购买余记的限量销售产品。
余记的烤鸭、烧鸡和盐水鸭，味道绝对不输珍馐楼价格还便宜。余记的熏鸡、熏鸭、熏兔等，味道独特，就连珍馐楼都吃不到这样的美味。可惜，这些都是限量销售，每日每样只卖十只，而且不接受预定，先到先得。
那些自诩美食家的有钱人，当然不会错过这些美味，就派下人半夜时候过来排队，势必要买回一种回去解馋。在唐古这样的小镇上，都不缺有钱人家，更何况府城这么大的地方？
限量菜品的数量有限，府城不差钱的人家又多，僧多肉少的结果是，余记门前彻夜排队的人出现的越来越早，有的甚至天刚暗下来，就带着被子在打烊的余记门前猫着。这些人成了余记门前一道亮丽的风景，就是雨雪天也从不间断。
那些认为吃猪肉粗鄙不上台面的世家子弟，偶然间尝过余记的卤肉后，也会悄悄派些脸生的下人去余记门前排队，在买限量菜品的时候，夹带一些卤肉、卤猪蹄、卤猪头之类的卤菜回来，关上门偷偷地食用。
余家光卤肉每天一头猪根本不够卖的，中秋前后每天两头猪不到傍晚就卖光了。余家猪场的一百多头猪，估计不到年下差不多就要断货了。刘虎便带着大儿子，去未曾遭灾的村镇预定和收购生猪。他们价格给的公道且有望长期合作，很多人家都乐意卖猪给他们。
天气渐渐凉了下来，余家人忙忙碌碌的，不知不觉到了院试放榜的日子。小石头考完院试后，赶上自家卤菜店开业，来帮忙了一段时间，等店铺销量稳定下来后，小草就把他赶回书院继续他的学习生涯。考中秀才不是小石头的最终目的，他的目标是在会试和殿试上一展才华！
院试放榜后，会有专人去各个乡镇通知，然后由当地县衙的人，到每家每户去报喜。唐古镇本次院试考取了十三名秀才，其中东山村中了两个，一个是钱文，一个是余舤！小草的小叔在院试第二场中名落孙山，依然没有如张氏所愿考中秀才。
放榜前后，卤菜店只留下大姑一家，余海和小草都回了东山村等消息。虽然回来前，知府大人曾经派人向他们隐晦地透露出小石头考中的消息，可到了放榜的日子，一家人依然焦急地等待着。
前来报喜的是县衙的捕头，一般这样的差事只要派普通衙役就可以了，可考中的人中有余家人。余家人是谁？那可是在唐古之主阳郡王面前能说得上话的人，哪怕是泥腿子出身，可县令老爷对他都要礼让三分的。
岳捕头能在吴县令离开后，依然稳坐捕头的交椅，除了能力超群外，跟他为人圆滑会来事有很大的关系。他自告奋勇接下了来东山村报喜的消息，一进村口就有半大小子拦住他，询问消息。
得知余家八岁的小儿子石头考中了秀才，一群小子们撒开腿就往余家跑，正当第一位报喜的人。
余家人近年来日子越过越红火，今年开了养猪场，也不知道喂的什么，猪崽子们见风长，大半年就能出栏了。听说余家的卤菜店在府城生意火爆，从每隔一天就杀五六头猪送过去，可以想象销量有多火。就连跟余海关系好的刘栓柱家也沾了光，养的鸡根本不愁卖，给的价格不比珍馐楼低。
余家人本来就不是那抠搜的，对报喜的人肯定不会小气了！
在余家人翘首期盼中，村里李扬帆家的大小子李小贵，气喘吁吁地跑进余家的院子，没等气喘匀，就扯开嗓子喊起来：“大海叔，小石头考中了！小石头考中秀才了！！”
老余头一听，登时老泪纵横：祖宗保佑，余家后辈中终于出息了。石头虚岁才九岁，就考中了秀才，又在镇上最有名的书院读书，将来前途肯定不会止步于此！几辈子都是泥腿子出身的余家，终于出了一个读书人了！！
柳氏跟小莲紧紧地抱在一起，哭得泣不成声。她们都在庆幸，幸好那时候分家出来了，要不以张氏的抠门性子，根本不可能出钱让小石头读书，又何谈考中秀才？
余海激动得都不知道做什么好了，搓着手在一旁傻笑。这才一会儿功夫，余家院子里已经挤满了来贺喜的乡亲，余航一阵激动之后努力平静下来，拿出瓜子花生糖块招待前来贺喜的人。
余小草取出一个小荷包，里面是一两一个的银锞子，放入李小贵的手中，向他表达了谢意。出了余家的门，那些只慢了李小贵一步的半大小子们，看到轻飘飘的荷包，都酸酸地让他打开看看余家给了多少赏钱。在他们看来，扁扁的荷包里能装几个铜板？为了这几个钱拼了命地去争，可值当的？
当李小贵从荷包里掏出一个银闪闪的花生模样的银锞子时，这帮小子们不淡定了。银子！余家给的报喜钱居然是银子！！一两银子那可是一千个铜板啊！！半大小子们恨只恨爹娘给自己生了一双短腿，让淘小子李小贵跑到前面去了！！一时之间羡慕嫉妒恨，各种情绪纷杂。
此时，岳捕头已经在余家门前下了马。渐渐平复激动心情的余海，迎了上来，把岳捕头请进去喝茶。岳捕头豪爽地哈哈笑道：“岳某托大，叫你一声大海兄弟！大海兄弟，给你贺喜来了，你养了个好儿子，小小年纪就考中的秀才，而且名列一等，成了咱们唐古镇最小的廪生！”
廪生又叫廪膳生员，是在院试中名列前茅的学子，整个府城也就三十人左右。取得廪生后，每月可以领廪米六斗，每年有四两的廪饩银。如果是穷苦人家的话，廪生的这些补助足以让一家人不饿肚子了。
虽然这些微不足道的补助，对于余家来说不算什么。不过“廪生”对他们来说是一种荣誉，让全家引以为豪的荣誉。
余家送走了一波贺喜的人，又迎来了另一波，直到晚上仍然络绎不绝。中午，余家准备了丰盛的午饭，款待了岳捕头，又塞了一个鼓鼓的荷包给他，里面足足有十两银子。岳捕头本意是想交好余家，没想到这一趟让他发了笔小财。
隔壁不远处的钱家，今日也热闹非凡。一个村子一下子考中了两个秀才，这在东山村的绝无仅有的。上一次迎来报喜的人，还是十八年前村长家的小儿子考中秀才的时候，那是东山村有史以来第一位秀才。以前，村子里不饿死人就算幸运了，哪里有余钱供读书人？现在，一炮双响，出了两个秀才，整个东山村都觉得脸上有光，够他们津津乐道好长一段时间了。
几家欢乐几家愁，就在老余头在一帮老伙计的恭维中乐得合不拢嘴的时候，张氏那边正愁云惨淡。
赵氏倒没觉得什么，她爹那时候也是考了好几次，直到快四十了，才考中了秀才。去年灾年，相公所在的学堂放了好长时间的假，家中又不是读书的环境，耽误了也有情可原。今年考不中，两年后继续考就是了！赵氏的轻声安慰，让心灰意懒的余波又重新振作起来，拿起书刻苦攻读起来。
张氏的心情却分外惨淡，自家儿子读了十来年的书了，还不如小石头一个只上了两年多学堂的人，这让她心中的执念有了一丝动摇。当初，算命先生说余家能出个大官，当时家中只有她老儿子在读书，她理所当然地以为儿子有当官的命。现在看来，未必是这样！
张氏心中升腾起一股不甘，她老儿子读书多么用功她是看在眼中的，尤其是这半年，他屋里的灯火几乎彻夜不熄，熬得人都瘦了一圈儿，在考场上差点没坚持下来。
小石头那兔崽子凭什么？每次休沐回来，都跟着小草那死丫头漫山遍野地疯跑乱串，又是捉鱼又是逮兔子的，没个安生的时候。老天不开眼啊，凭什么让他考中了，而她老儿子没考中？会不会两人都姓余，那评卷的官老爷弄错了？要不……就是那臭小子挡了她老儿子的官运？