第四百八十三章 金江渔港酒楼出事
工人俱乐部礼堂内,美食烹饪大赛的半决赛正在激烈进行中。
比赛已经到了关键阶段,距离冠军宝座如此之近,谁都想再进一步。台上选手使出浑身解数,精彩场面不断。观众们也是频频欢呼叫好。
不过江逸晨等人却有点儿心不在焉,因为不知道赵鸿生大厨究竟出了什么问题。
又过了一会儿,肚子圆终于坐不住了。
“我去后台那边瞅瞅。”他对江逸晨二人说了一句,随即起身弯腰,向一侧的通道快步走去。
大约过去二十多分钟,肚子圆回来了,一脸的愠色。
“怎么了?”江逸晨见他神情不对,连忙问道。
“呼,老赵他们酒楼出事了。”肚子圆坐到座位上,喘了口气,忿忿地回应。
江逸晨闻言不由一惊。
“咋了,让人给点了?”马得韬大胆猜测。
“别胡扯。”肚子圆狠狠瞪了他一眼,随之将刚刚从赵大厨那儿获知的消息告诉二人。
为了备战半决赛,金江渔港酒楼特地从供货商那里订购了一条蓝鳍金枪鱼。这是金枪鱼中最为名贵的品种,为各国高级食客所追捧,但由于生长缓慢和捕捞过度,海洋中的数量也是逐年减少,在一般的水产市场上很难见到。
这还是崔老板通过自己的供货渠道中多方探寻,好不容易才找到的。
就在今天早上,后勤采购部的人前往提货,不料却被告知那条蓝鳍金枪已经被人出双倍高价提前强行买走了,据说还动用了某些胁迫的手段。
太过具体的详情细节并不太清楚,但大体上就是这么个情况。
“哇靠,还有这种事儿。崔老板的供货渠道。别人怎么会知道?”马得韬惊讶地问。
“这就搞不清了,他们怀疑可能是出了内奸,让竞争对手给收买了。”肚子圆解释道。
“够倒霉催的,那咋办?赵大厨他们准备弃权了?”马得韬又问。
“没有,老赵也是个犟脾气,不服输。准备硬上。哎,咽不下这口气呗。”肚子圆继续讲述。
能赶在这个时间搞鬼的,肯定是赛场上的竞争对手,但无凭无据的,任谁也不会承认。而且当前显然也不是追查罪魁的时候。
事发后,崔老板只得紧急找各路供货商、同行求援,但不出所料,像蓝鳍金枪鱼这样的极品货色,在如此短的时间内再想找到第二条的可能性简直微乎其微。
最终费尽周折。只弄到了一条品质普通的黄鳍金枪鱼,勉强做为赵大厨参加半决赛的主力食材。
“那不跟认输也没啥两样嘛。”马得韬听罢连连摇头。
不同品种、不同水域出产的金枪鱼,在普通人的口中或许没有多大的区别。但在当前这种高水平的烹饪赛场上,尤其要面对那几位见多识广,舌尖味觉近乎挑剔的资深评委,食材品质之间的差别根本无所遁形。
就算厨师的技术再高,处理手法再完美,但肯定无法完全弥补食材的缺陷。何况对手也并非泛泛之辈。
这样看来。几乎必败无疑了。
江逸晨沉默不语,直觉感到这里面很有蹊跷。
虽说这场烹饪美食大赛的规格不低。但毕竟也只是一个市级的赛事,而非省级、全国级的影响那么大。参与者大多都是城里的各大高级酒楼饭庄,其中还有不少老字号,相互之间虽然存在着商业竞争,但仅仅为了个比赛名次,抑或者一个冠军头衔。按说还不至于下作到这种程度吧?
要知道收买对方内部人员、胁迫、高价抢购,干这些勾当可是要大费周章、消耗钱财的,而且万一事情败露的话,在行业圈子内可谓人品大损,颜面扫地。代价相当之高。没有足够的好处,恐怕没几个人愿意这么干。
究竟这里有什么内幕,自己也无从知晓,仅仅只是猜测而已。
另外,当前自己这边也只能旁观,帮不上任何忙,毕竟谁也没有那个本事立即去给赵大厨弄一块新鲜、高品质的蓝鳍金枪鱼鱼肉过来。
由于出了变故,三人观赛的兴致大减,台上选手的激烈竞技也变得有些乏味儿起来。
又过了一阵子,上半场两组选手的刺身作品已经接近尾声,正在做最后的细微调整。
江逸晨单手抚下巴,望着舞台一侧的液晶大屏幕画面,忽然间似乎想起了什么。
他蹙起眉头琢磨了一会儿,然后弯腰站起身来。
“你干嘛?”马得韬问道。
“去趟洗手间。”江逸晨回应了一声,便朝一侧的通道走去。
“真是的,刚才进来的时候不是一块儿去过了嘛,这么会儿都憋不住,回头儿该去医院检查检查了。”马得韬小声嘟囔道。
一刻钟左右,江逸晨返回座位。
此时,上半场的比赛已经结束,进入裁判阶段。
江逸晨的肘部支在扶手上,双手交叉,专心致志地观看众评委品尝、点评每道菜品。
评分结果宣布,上半场的两名选手分别获得了56、58的高分,观众席响起如潮的掌声。
这分数已经相当优秀,但能否进入决赛还要看后面两名选手的表现。
进入中场休息时间,今天组委会请来了一名本地人气男歌手登台献艺,还带着一群伴舞的姑娘。
歌手载歌载舞的表演挺卖力,观众们倒也不吝啬喝彩。
三首歌唱完,艺人们鞠躬谢幕退场。
赵大厨终于出现在台上,与助手们一起做赛前最后的准备工作。
与他同台竞技的,是四十七号选手,皇龙海鲜城的代表张云峰张大厨。实力强劲,在八强赛时拿到了与他相同的分数。
赵大厨面无表情,只是认真地检查着每一件烹饪器具。
“老赵倒还挺镇定的,哎,可惜。”马得韬说道,又惋惜地叹了口气。
事情都到了这个份儿上,还能如此认真地对待,其心理素质以及职业素养当真令人钦佩。
“唉,只当看表演了。”
想到原本激烈紧张的比赛,却突然间变成了陪太子读书,寡淡无味,肚子圆心里颇有些沮丧。
前面首排又有人落座,江逸晨目光一扫,原来正是那位身材矮胖、下巴层次丰富的崔老板。
只见他斜靠在椅背上,脸色苍白,眼中透着茫然。看来遭受到的打击不小。
江逸晨的目光只在他的身上停留了几秒钟,随之便移开,转到了舞台上。(未完待续。。)
第四百八十四章 金枪鱼刺身
烹饪大赛现场首排嘉宾席。
此时此刻,金江渔港酒楼的胖子崔老板心里乱极了,恼怒、痛心、后悔、自责,各种滋味儿一股脑儿地涌了上来。
本来,赵大厨在这高手云集的烹饪大赛中发挥出色,顺利闯入四强,实属不易。按说即便止步于此,这份成绩单也已经相当令人满意了。
但他却实在不能接受,因为在这背后,还隐藏着一件鲜为人知的事情。
那就是前阵子他经不住别人的鼓动,脑子一热,应下了一场赌局。而对手皇龙海鲜城的周老板,其麾下的张云峰大厨此刻正站在台子上,与赵鸿生同台对垒。
这场赌局非同小可,乃一场不折不扣的豪赌。他这边下的赌注不是别的,正是他手中最重要的资产之一—金江渔港酒楼。
这笔重注是对方所要求的,当然,对面开出的条件也同样让他眼红心热。
至于判定胜负的标准则很简单,那就是在本次烹饪大赛中,双方酒楼的代表选手谁最先出局就算落败,若同时出局,则以当场的得分多少定输赢。
赌局协议上已经签字画押,而中人、担保人都是行业内有头有脸的人物,赌输赖账几乎是不可能的事情。
除了脑袋发热之外,对赵鸿生厨艺的信赖,也是他敢于应下赌局的主要原因。不过对面派出的张云峰大厨,技艺高超,一路赛程看下来,似乎与赵鸿生的水平也不相上下。
万万没有想到的是,尽管他已经采取了防范措施,但最后还是棋输一招。被对方使出阴险、下三滥的手段,收买内奸获得信息,提前抢购走了那条至关重要的蓝鳍金枪鱼。
而且整件事情做得十分周密而利索,他明知道是谁干的,却拿不出任何证据。
还是已经离世的老爹说得对啊,人太过贪心终究是要遭到天谴的。这是他当前最为痛切的感受。
须臾。崔老板感觉有人在看他,他偏头望去,目光正与左手边的一名男子碰个正着,俩人隔着五、六个座位。
只见此人身穿深灰色条纹西服,长脸、三角眼,约莫五十岁左右,正是死对头皇龙海鲜城的周老板。
崔老板怒目而视,而周老板的嘴角露出一丝不屑的冷笑,随即将目光移开。
崔老板整了整衣襟。将身体坐正,尽量使自己显得淡定一些,省得让对手瞧扁。
再看赛台上,赵鸿生仍在与助手们一起做着准备工作,这会儿看上去倒是挺镇静自若的,与刚获知蓝鳍金枪鱼出事的那会儿简直判若两人。
赌局的事情并没有告诉赵鸿生,主要担心他对此有所看法,以至于影响比赛的情绪。直到此刻。他依然是在为厨师的荣誉而战。
可惜,再精湛的技艺也无法弥补食材之间的差距。算了。听天由命吧,再说损失一个酒楼还真要不了命,大不了东山再起。崔老板甩甩头,努力使自己想开一点儿。
舞台上,比赛已经正式开始了,二号位赵鸿生的参赛作品是一道金枪鱼刺身《春色满园》。以及一道花蛤海鲜汤。
海鲜汤由其中一名助手负责,另一名助手则全程给赵大厨打下手。
刺身的制作过程是相当复杂的,除了主料金枪鱼片之外,还有各种荤素辅料,经过精心搭配之后才能成为令人赏心悦目的刺身作品。
助手从冰箱中取出一块冰鲜金枪鱼。放置于砧板上,并用准备好的半湿布擦拭其表面。这块肉取自大腹部,油脂丰厚,呈新鲜的粉红色,是金枪鱼全身最好的部位,当然,其价格也最为昂贵。
镜头下,赵鸿生从冰桶中抽出一把闪烁着寒光的专用刺身刀,先将鱼皮去除,又用手轻抚竖断面,随之迅速垂直切下,只见一片大约半公分厚的鱼片无声地剥落,断面光滑平整,毫无粘连,手法干净利落。同时也显示出刀具的刃口锋利之极。
男、女主持人站在赵大厨旁边,以一问一答的生动方式向观众们介绍生鱼片加工的相关知识。
切生鱼片的动作看似简单,实际上这里面的讲究可是相当之多。
切割生鱼片,最好使用刃口锋利的专用刀具,才能最大程度保留原料的形态与色泽。如果刀具不顺手或者刃口不锋利,那切割时就会破坏原料的形态与纤维组织,造成脂类溃破,破坏原料本身的特殊风味。
在使用刀具前,应先将刀进行冰冻,再配合下刀的速度,这样可以减少金属的味道在鱼肉表面的残余,同时在切的一瞬间让鱼肉的肌肉纤维收缩,使鱼肉鲜美的本味得以保存。
再有,切割时要顶丝切,即刀与鱼肉的纹理应当呈九十度夹角,下刀果断,过程中不要停顿。这样切出的鱼片筋纹短,利于咀嚼,口感也好。切忌顺着鱼肉的纹理切,因为这样切筋纹太长,口感也差。
另外,关于生鱼片的厚度,应以咀嚼方便、好吃为度。并非像有些人所说那般越薄越好,那种薄如蝉翼的作品,除了展示厨师高超精妙的刀工之外,在食用方面并无多少实际意义。
因每种海鱼的肉质不同,为了达到最佳的口感,生鱼片的薄厚也有所区别。例如三文鱼和金枪鱼,经各国美食家多年的实践,基本认同五毫米这个厚度最为适宜,吃时既不觉腻,又能感受到肉质的充盈,是最能充分体现原料最佳味道的尺寸。
当然,有的鱼就得切薄一些,比如鲷鱼,因其肉质紧密、硬实,所以要切到三、四毫米方才好吃。
在主持人介绍期间,赵大厨似乎充耳不闻,专心操作,一刀一片,绝不拖泥带水。只见薄厚一致的粉红色鱼片铺在砧板上,还未装盘就已经十分诱人了。
除了生鱼片外,还要处理北极贝、白萝卜、红萝卜、黄瓜、鲜橙、火龙果、柠檬、紫苏叶、薄荷叶等配料食材。
虽然材料种类繁多,但赵大厨与他的助手分工配合,有条不紊地进行,丝毫未见忙乱。
不多时,食材散片处理完毕,助手拿过一只扇形的黑色浅底大号陶盘,盘中铺满碎冰。二人小声商议了几句,随后开始按预先设计好的方案装盘。
“好厉害啊,这么多东东,要搁我非乱套不可。”vip观众席中,马得韬感慨地评价道。
“搁谁都一样。唉,看来老赵做刺身也很有一套啊,要是没人搞鬼的话,这场比赛肯定能赢。”肚子圆惋惜不已。
旁边的江逸晨则专注地盯着舞台一侧的大屏幕,看得津津有味儿,一言未发。
镜头跟随主持人转到旁边的一号台,皇龙海鲜城的张云峰师傅带着自己的两名助手紧张地操作着,他今天参赛金枪鱼刺身作品名为《春江花月夜》,手法、刀工同样娴熟精湛,可谓场上劲敌。
时间大约又过去了半个小时,赵大厨的刺身作品已经摆好大半。只见主角金枪鱼片都被打成卷儿,塑成一朵朵盛开的玫瑰,精心雕琢的黄瓜片则变身为绿叶;四周则由半红半白的北极贝、白萝卜、红萝卜、鲜橙、火龙果、柠檬片组成姿态各异的各种花木作为陪衬。
色彩丰富艳丽,布局搭配错落有致,层次分明,材料众多却丝毫不显杂乱,还带着一种韵律的美感。
一眼望去,犹如身处春日的花园,百花绽放,满园芬芳的气息扑面而来。
哗哗哗,台下观众席响起一片掌声,为选手们加油鼓劲儿。(未完待续。。)
第四百八十五章 完成作品、评分
烹饪大赛半决赛的下半场进行中,台上鏖战正酣。
首排嘉宾席,皇龙海鲜城的周老板,正翘着二郎腿,眯起三角眼睛饶有兴致地观战。
在他看来,赵大厨虽然技术不错,发挥出色,但今天这一切的努力注定都是徒劳的。
为了准备这场关键性的比赛,他做了大量周密的安排。就拿这金枪鱼来说,从崔老板供货商那儿抢购来的那条并没有使用,而是通过特别的渠道从日本直接预定,然后空运过来的两块最上等的蓝鳍金枪鱼大腹肉。
众所周知,长久以来,日本政府对于环境的保护一向非常严格,(因遭灾导致核电站出问题的个别情况例外),其周边海域的水质干净,污染较小,因而出产的各类海鲜以质地优良而著称,市场价格也比我国近海所产要贵得多。
利益驱使下,我国的一些渔民往往甘冒风险驾船前往捕捞,以致发生冲突、被抓事件屡屡见诸报端。
另据可靠消息,金江渔港酒楼那边最后只是弄到了一条黄鳍金枪,产地虽不明朗,但无论如何,跟己方的进口蓝鳍金枪肯定没法儿相提并论,这是但凡搞高级餐饮都知道的常识级问题。
所以,赵大厨的刺身作品虽然瞧着卖相挺漂亮,不过待会儿一进入品尝环节就高下立分了。
他又偏头瞅了右边不远处的崔老板一眼,只见那个胖子尚在故作镇定,不过那脸色与额头上的汗珠是装不来的。
呵呵,想从老子这儿占便宜,还差点儿道行,教你一回如何做人。周老板志得意满地想道。
二号台。此时赵大厨与助手已经将“春色满园”完成。
他左右端详一番,似乎感觉比较满意,便没有再做调整了。
接下来,他取出一个纸包打开,里面露出一段大约十几公分、长柱状,表面粗糙、呈淡绿色的植物根茎。交给助手在水龙头下清洗。
待清洗完毕,用干净纱布擦干,赵大厨又拿过一只木制小拍子状的东西,将这段根茎在上面做顺时针圆弧摩擦。
几乎同一时间,对面一号台的张云峰师傅也在做基本相同的动作。
主持人手持话筒,向观众们介绍这一道程序。
淡绿色的植物根茎名叫山葵根,将它在覆盖有鲨鱼皮的木制磨泥器上研磨,这样磨出来的绿色茸状物就是大名鼎鼎的绿芥末了。
新鲜的绿芥末香气很浓,是刺身的最佳佐料。但因它的香气容易挥发,所以要在食用前才进行研磨,以达到最佳的效果。
至于商场里常见的那种膏状青芥辣,只是绿芥末的低档替代品而已,两者不是一个档次的东西。
“这高级料理真tm太讲究了,吃几块儿生鱼片还要整这么一大套东东。”vip观众席上,马得韬不由发出感叹,总觉得这么弄食物可真够麻烦。
“呵呵。那是因为你还没到那个层次,还处在为生存需要而吃饭的低级阶段。”肚子圆嗤笑道。
“那你又到哪个阶段了?吃饭不为生存。难道为了装叉不成?”马得韬不服,反唇相讥。
“夏虫不可以语冰也。”肚子圆连连摇头。
气得马得韬想掐他的脖子,被江逸晨连忙制止这才作罢。
台上,赵大厨将磨下的绿芥末装了两只小碟子,并塑成心形,助手也在另外两只小碟子中倒入酱油。
赵大厨前后仔细检查一遍。然后向主持人举右手示意,自己的作品已经全部完成。此时距离规定的比赛时间还剩下二十分钟。
对面的张云峰师傅紧随其后,也举起了右手。
下面将进入关键的裁判环节,全场观众都安静下来,等待最后的结果。
几名礼仪小姐根据主持人的指示。将全部四道参赛菜品依次端到评委席面前。
规则依旧不变,按照色、香、味、形、意、营养六个项目分别进行考评,满分六十分。不过今天的评定以刺身为主,海鲜汤只做为辅助参考。
众评委用纸杯矿泉水漱过口,准备开始品尝。
这时,台上的赵大厨不知道突然间想起了什么,只见他急匆匆地跑下台,径直来到评委席前。
他与为首的几名评委进行交涉,不过声音不大,后面的人听不清具体内容。
片刻,评委们点头示意,赵大厨随之返回原位。
小插曲很快结束,众评委开始轮番试尝菜肴,动作不紧不慢。
持筷子将生鱼片夹到手中的盘子里,取一点儿绿芥末抹在鱼片身上,再把它向内对折,接着用没有粘绿芥末的一面蘸上酱油,最后放入口中。
之所以这样做,是为了不让绿芥末与酱油发生直接接触,以免对绿芥末的香气造成影响。
品尝完毕,评委们对两位师傅的作品分别进行了点评。
从鱼肉的部位选取、冷鲜保存,切片时的刀工手法;到作品的主题思路,构图造型设计,配料的选择,色彩搭配,装盘的次序等等,都可以看出两位师傅的用心程度,以及对于美食艺术的热爱。
总之,《春色满园》和《春江花月夜》两道菜肴都是非常优秀的艺术佳作,这是评委们一致给予的高度评价。
接下来,众位评委开始为两位选手打分,工作人员经过统计,将结果装在信封中交给了台上的主持人。
两位主持人面带微笑,并不急于拆开信封,反而轮流念了一通儿感谢各赞助单位的名单。搞得台下急等着看半决赛胜负结果的观众们大为不耐,还有人吹起了口哨。
终于,男主持人在催促声中拆开了信封,揭晓比赛的最终成绩。
“四十七号选手,皇龙海鲜城代表张云峰师傅,参赛作品《春江花月夜》,最后得分57分。”
张云峰大厨往前走了两步,向台下鞠躬致意。
哗哗哗,观众席响起热烈的掌声。
嘉宾席中周老板脸上露出轻松的微笑,这个成绩不错,让他彻底放心了。
上半场的两名选手,得分分别为56和58分,张大厨目前暂列第二,看来进军决赛无虞。(未完待续。。)
第四百八十六章 出乎意料的分数
工人俱乐部礼堂烹饪大赛现场,在观众们的千呼万唤中,主持人开始宣布半决赛成绩,皇龙海鲜城的代表选手张云峰师傅获得了57分,目前暂列第二。
嘉宾席上的周老板面露轻松的微笑。
在整个制作过程中,张大厨没有出现过一次失误,得到这个分数是在意料之中的,看来这回要跨入决赛的门槛了。
虽然金江渔港赵大厨的成绩还尚未公布,但根据经验,就凭他那条黄鳍金枪鱼,估计最多能弄个五十三、四分就相当不错了。
要知道前面上半场两位选手的刺身作品,同样使用了优质的蓝鳍金枪,食材等级之间的差距,根本不可能逾越。
想到这里,他又斜眼往右边瞟去,只见矮胖的崔老板坐在那里,胳膊撑在扶手上,神色木然,活脱脱一副倒霉像。
呵呵呵,此时此刻,他甚至都开始有点儿怜悯那位胖子了。
接下来,台上女主持人拆开另一只信封,开口念道:
“三十二号选手,金江渔港酒楼代表赵鸿生师傅,参赛作品《春色满园》,最后得分58分。大家向他表示祝贺。”
哗哗哗,更加热烈的掌声响起,还夹杂着阵阵欢呼声。
赵大厨一直从容不迫的表情终于起了变化,他与两位激动雀跃的助手击掌相庆,然后三人手拉手,一起走上前向评委及观众们鞠躬致意。
周老板脸上的笑容瞬间凝固,他以为自己听错了,又赶紧往舞台一侧的大屏幕液晶屏上瞧,果然,只见那上面赫然显示着刺眼的数字——“58”。
见鬼,这是怎么回事儿?怎么回事儿?他感到脑子里嗡嗡作响。一片空白。
不远处的胖子崔老板同样楞住了,他像金枪鱼一般张着嘴,呆呆地望着台上挥舞双臂庆祝的赵鸿生,不敢相信这一切。
“没搞错吧?”
“这算整的哪一出儿啊?”
二排vip席上,马得韬和肚子圆也惊呆了。赵鸿生居然用黄鳍金枪鱼击败了张大厨,以并列第一的成绩进军决赛。简直不可思议。
“没准儿是裁判搞错了,别高兴得太早,等会儿再看看。”马得韬想了想,觉得这种可能性最大。
肚子圆点点头表示认同,俩人一起朝评委席张望。
果然,有位年轻人走到评委席前,与评委和工作人员发生争论。
主持人见状也下台了解情况,过了一会儿,用话筒告知大家请稍等片刻。三十二号选手的比赛成绩需要重新复核一遍。
现场的掌声渐渐停息,取而代之的是议论纷纷。
大约过去七、八分钟,复核结果出来了,赵大厨五十八分的成绩并没有任何错误。
“天,我脑子不够使了。”肚子圆用手掌在脑门儿上连拍了几下。
“你们说,那胖子老板该不是跟评委有啥硬关系吧?”须臾,马得韬低声问道。
在当前这个以人情关系为主导的社会中生活久了,事出异常也难怪他往那方面琢磨。
“别问我。我这会儿也正犯晕呢。”肚子圆摇摇脑袋,不知说什么好。
一旁的江逸晨双手交叉。胳膊肘支在座位扶手上,表情依旧淡然。他望望台上的赵大厨,又瞧瞧评委席,心中若有所思。
“我抗议!我抗议!”
周老板再也坐不住了,他唰地站起身来,侧身直接冲到了评委席。与他刚才派出的手下站在一处。
气氛顿时紧张起来,会务组的几名安保人员连忙赶过去,以防不测。
观众们不知道发生了什么事情,一阵骚动之后嘘声四起。
好在评委的头头儿,也就是市美食家协会的罗会长还比较冷静。他摆手示意保安人员不要轻举妄动,然后询问周老板有什么问题。
周老板连喘了几口大气,随之提出对比赛结果表示严重质疑。理由很简单,据他了解,金江渔港赵大厨的刺身作品,使用的是一条黄鳍金枪鱼,品质普通,根本就不应该拿到如此高的分数。请问堂堂评委的公正性、权威性何在?
几名评委听罢,相互之间交流了一下意见,然后罗会长作为代表做出答复。
只见他站起身,从主持人手中接过话筒。
“周先生,既然你对比赛的结果提出质疑,那么这样吧,《春色满园》这件作品还剩下不少,就请你亲身品尝一下,然后再做论断好吗?”
罗会长说道,同时伸手指向一侧的桌面,那只扇形的黑色浅底大号陶盘尚未端走,里面的生鱼片还有一多半未动。
接着,他又提出为示公平起见,今天特邀请现场嘉宾席上的各位贵宾一起品尝,看看《春色满园》究竟符不符合这个分数,所谓公道自在人心。
周老板蹙眉思衬片刻,接受了这个建议。
众位嘉宾们更是乐于效劳,因为大家都想体验一下这道获取决赛资格选手的佳作。
观众们本以为今天的赛事已经尘埃落定,不想却突然横生枝节。人大多都是爱瞧热闹的,于是会场内口哨声、起哄声此起彼伏,乱轰轰响成一片。
工作人员按照指示,迅速准备碟筷,并邀请前排的嘉宾们到评委席品尝刺身,其中还包括那位仍处于晕乎乎状态中的胖子崔老板。
小碟里的绿芥末酱也还剩着大半,周老板抢先抓过一套碟筷,熟练地夹起粉红色的生鱼片,抹上绿芥末,内折,蘸酱油,往嘴里送。
他迫不及待地想要尝尝,这道刺身究竟有什么过人之处,竟然能以黄鳍金枪的肉质征服评委,获得如此的高分。
瞬间,一阵呛辣的气味儿涌进鼻端和口腔,他连忙转身。
“阿嚏!阿嚏!”
哈哈哈哈,观众们都被逗乐了,甚至还有人相互议论猜测,认为这是组委会为了增加烹饪大赛的趣味性和悬念,故意安排的节目。
“哦,对了,周先生,忘了告诉你,这碟芥末酱是新品种、新配方,味道浓烈,只需要抹平时一小半的量就足够了。”评委会的罗会长略带歉意地解释道。
幸亏刚才赵大厨跑下台来提前将这事儿告知,否则他们也会出糗。
周老板非常气愤,心想tmd怎么不早点儿说?但又不敢冲评委发火,只能忍下。接过一名手下递来的湿纸巾,擦拭嘴角和鼻子。
其他原本跃跃欲试的嘉宾见状也停了下来,看来有新花样,自己可别跟着着道儿,还是等带头的先尝过再说吧。
稍事休整,周老板重新拿起碟筷。不过这回接受教训,只在金枪鱼片的表面抹了薄薄的一点绿芥末酱。
将鱼片卷起,蘸酱油,送入嘴里。
牙齿首先接触到冰凉、软滑又含弹性的新鲜鱼肉,咬下。
口中的温度让鱼肉表面的寒意消融,四溢的肉汁带出鲜甜的味道。
虽然鱼肉的品质还算不错,刀工处理也到位,但相比起蓝鳍金枪那种入口即化的细腻口感,还是有所逊色。他心中想道。
不过接下来的变化却大大出乎他的意料之外。
牙齿咬合的深入,刺激的呛辣味儿出现,同时一股馥郁清新的香气直冲鼻腔。
此时能够清晰地品尝出三种味道,即鱼的本味,酱油的咸鲜味以及绿芥末的呛辣。随着牙齿的不断咀嚼,香、甜、沙、咸、辣各种元素融合为一体,感觉十分美妙。
更为奇异的是,在呛辣味儿的刺激下,鱼肉的质地似乎变得更加绵柔爽滑,原本应有的淡淡腥味儿消失不见,鱼肉的本味儿也显得更加饱满、甘美,舌面的味蕾全部苏醒,享受食物的体验瞬间获得升华。
周老板微闭双目,满脸的陶醉,一时间竟忘了自己是来“兴师问罪”的。
其他嘉宾见他这副模样,大为好奇,于是纷纷自行动手,品尝赵大厨的这道《春色满园》。不多时,评委席附近泛起一片啧啧赞叹与议论声,听上去,大家基本上都认可这道刺身作品与五十八的分数相符,并无任何不妥。
须臾,周老板醒过神来,目光死死盯住桌面上那两小碟鲜绿色的佐料上。精于此道的他,已经明白了问题出在什么地方。
为备战这场半决赛,他可是投入了大本钱以及相当的精力,力争在各个方面都做到滴水不漏。
就拿这小小的绿芥末来说,也和蓝鳍金枪鱼一样,是专门从日本订购的原产地优质山葵根一起空运过来。
为了搞定对手,他还不择手段成功地将对方的食材抢购走,而且通观整个过程,己方并没有出现任何明显的失误,本以为完全可以稳操胜券。没想到千算万算,最后居然栽在了这碟小小的佐料上。
根据他多年的经验与味觉、嗅觉感受判断,眼前这两小碟绿芥末确实是由纯天然的山葵根磨制,未加入任何香精、人工添加剂。只不过这种山葵根乃是他平生所未曾见到过的极品。
不知道对方是从哪里搞到了如此厉害的货色,难道自己的见识尚不足,对于全日本最好的山葵产地了解得还不够深入?
想到这里,他不由面如死灰。
目光一转,看到那个多层下巴的矮胖子也在品尝刺身,脸色潮红,一副懵头懵脑的模样。
死胖子,还真tm能装,扮猪吃虎啊。周老板恶狠狠地盯着对手,但人家这会儿似乎并没有意识到他的存在。(未完待续。。)
第四百八十七章 揭开谜底
烹饪大赛现场,为示比赛公平,评委会特邀请前排嘉宾们一同品尝三十二号选手赵鸿生师傅的刺身作品《春色满园》。
这道菜肴以其卓越的品质赢得嘉宾们的普遍赞誉,并表示五十八分的成绩实至名归。
这时,正在品尝美食的嘉宾中有人点评,说如果生鱼片本身的材料能再好一点的话,那么这道作品就更加完美了。
这个提议顿时引起大家的兴趣,于是有好事者别出心裁开始“违规”,去旁边的张云峰师傅作品《春江花月夜》中挑取蓝鳍金枪鱼鱼片,然后转回来再配合赵大厨的绿芥末酱食用。
结果一试之下,兴奋不已,说自己今生还从未尝到过如此极品的刺身,简直堪称人间至味,今天真是不虚此行啊。其他人见状纷纷效仿,片刻之后惊叹、叫好声响成一片。
评委会对嘉宾们的“违规”行为也未加以阻止。没一会儿的功夫,《春江花月夜》中剩下的蓝鳍金枪鱼片也被消灭了个精光。
不过由于嘉宾们只是在相互间进行交流,广大观众并不知道前面究竟发生了什么,只是看到一帮人站在那儿吃喝谈笑,渐渐心生不耐。
周老板见这么多行家齐聚此地,显然大势已去,翻盘无望,如果再要一味纠缠下去的话也只能是徒增笑柄而已。
于是咬了咬牙,走向罗会长,告诉他自己没有任何疑问了。随后在手下人的陪同下直接离场。
既然质疑者已经放弃,于是男女主持人在罗会长的授意下,重新返回舞台,向观众们正式宣布:
刚才的比赛结果不变,金江渔港酒楼代表。三十二号选手赵鸿生师傅;与二十八号选手,聚贤楼代表何承业师傅,携手进军总决赛。
经过刚才的变故,观众们此时的情绪变得更加兴奋,会场内顿时响起潮水般的掌声和欢呼,经久不息。
赵鸿生与他的两名助手站在台前。神情激动,不住地挥动双臂,向观众们致意。
比赛结束,江逸晨三人随着人流走出礼堂,前往停车场。
肚子圆依旧一头雾水,一边走一边仍在琢磨。这原本必败之局却不可思议地在瞬间大翻盘,也太戏剧化了吧。
“我明白怎么回事儿了!”马得韬脸上突然现出释然的表情,并用右拳砸了一下左手掌心,发出清脆的啪的一声。
“你?”肚子圆和江逸晨都转头向他投来疑问的目光。
“到边儿上去说。”马得韬说了一句。便往右边小道走,这边人很少。
“按我的推断,咱们对那个胖子老板都看走眼了。”片刻,他向同伴说出自己的看法。
江逸晨二人瞅着他,等待下文。
“别以为人肥,脑子就不好使。我瞧那胖子崔老板可不是什么省油的灯,我估摸着,他肯定是预先留了后手。其实是准备了两条蓝鳍金枪鱼。故意让对手花高价弄走一条,然后装孙子。麻痹对手。这样直到比赛前的最后一刻,才把另外一条品质更好的蓝鳍金枪鱼拿出来交给老赵。所以评委们尝到的刺身,根本就不是什么品质普通的黄鳍金枪。呵呵,这么大费周章,八成跟对方还有啥幕后交易、赌局啥的,这招叫做扮猪吃虎。是三十六计之后的第三十七计,厉害得很,肯定把人家给坑惨了。”马得韬继续讲述他的推理,同时面带得意之色。
“嗯,听着好像有点儿道理。那些评委。还有嘉宾个个儿可都是吃货行家。”肚子圆点点头,觉得这个解释还比较合理,看来那胖子崔老板也真够有心计的,把大家都给蒙在了鼓里。
“要是能坐在嘉宾席上就好了,刚才亲口尝尝啥都一清二楚了。”马得韬又遗憾地说道,嘉宾席的待遇真是比vip观众席高得不是一星半点儿啊。
“嗬,不是我小瞧你,就生鱼片这玩意儿,没个两、三年的功夫你能品出个好赖来那才叫怪事呢。”肚子圆表示不屑。
马得韬正待反驳,转而一想,对方说所也并非毫无道理。自己虽然因工作关系,光顾过不少酒楼饭庄,但迄今为止尚未生吃过鱼虾。那东东瞧着是好看,但真要下嘴的话貌似也并不大对胃口。唉,所谓高级料理想来也不是人人都能享受得了的吧。
“那你呢?一直受你老爹的熏陶,现在能尝出个啥来?”他转而问道。
肚子圆蹙眉想了想,还是决定实话实说:
“那个,其实我也吃不惯那玩意儿。”
“哈哈哈,搞半天原来你这厮就会在我面前装叉玩儿。”
马得韬发出一阵大笑,伸手在肚子圆的背上狠拍了一巴掌,后者不防,一个趔趄直往前栽。江逸晨连忙伸手拽住,并阻止了肚子圆的报复行动。
三人来到停车场,肚子圆觉得马得韬刚才的推理虽然像那么回事儿,但毕竟只是猜测。他说自己回头儿再去找赵大厨问问情况,搞清楚了心里才踏实。
“算了,别去问了。走,一块儿回鼎香园吃夜宵,我告诉你俩是咋回事儿。”此时,江逸晨觉得还是坦白为好,反正迟早也得让他们知道,尤其是即将身居要职的马大经理。
“啊,不会是你也掺和进这事儿了吧?!”马得韬和肚子圆闻言,顿时齐刷刷四只眼睛瞪着江逸晨。
“回去再说,别跟这儿扯。”江逸晨说了一句,便径直朝停在角落里的途观走去。
马得韬二人面面相觑,但还是闭上嘴,一个紧跟上去,另一个去找自己的车子。
半小时后,三人坐在鼎香园三层老板办公室的沙发上,未经同伴们的严刑逼供,江逸晨便主动将事情的前后详情 “坦白交代”。
经过上次的短暂接触,以及在两场比赛中的表现,让他觉得赵鸿生是个挺不错的人。
这次赵大厨所在的酒楼遭到对手的陷害。而且使用手段卑劣,令他心生不平。虽说烹饪比赛的胜负与己方并无直接关系,但他还是想尽量帮赵大厨一把。
就在上半场快结束那会儿,他借口上卫生间,实际上是去了后台。
见到赵大厨后,闲聊了几句家常。然后趁其他人不备之际,将一个小纸包塞入他的手中,并摇头示意他不要张扬。随后便离开了。
“那里头装的啥?你总不会临时去帮他搞一块蓝鳍金枪鱼吧?”马得韬惊讶地问。
江逸晨摇摇头,左手往前一伸,手掌摊开,露出一段大约十几公分长、柱状,表面粗糙、呈淡绿色的植物根茎。
“就是这个。”他揭露谜底。
“山葵?”马得韬立即想起在刚才的比赛中,赵大厨磨制绿芥末使的就是这玩意儿,主持人为此还做了一番重点讲解。
“准确地讲。是山葵的根茎。”江逸晨把东西交给二人观瞧。
同时解释道,这东西产自云沙岛农场,起初是由一家农科所从日本引的种,又经过特殊的专利技术进行数代改良,如今早已是青出于蓝。所以才在今天成为反败为胜的秘密武器。
云沙岛农场拥有专利种植养殖技术,出产葱姜花椒小茴香等特种调料以及高级蔬菜瓜果,是鼎香园和口福多发展到如今规模的基础。这事儿马得韬和肚子圆都知道,所以再多出一种极品山葵自然也顺理成章。
肚子圆好奇地将山葵根茎拿到鼻端闻了闻。
“阿嚏!….劲儿还真大。嗯。还真挺香的。”
“就是靠这小东西翻的盘?”面对这不太起眼的小物件,马得韬还是有点儿将信将疑。
“其实我也只是试试而已。还好。最后总算高出了一分。”江逸晨说到这里,心中不胜感慨,真是一场险胜。
“好厉害啊。就凭这个,干掉了蓝鳍金枪?呵呵,老赵的对手白费了那么多心机,居然栽在这玩意儿上面。也真够倒霉的。”
肚子圆恍然大悟。如今他的见识已然不浅,明白在烹饪过程中调料虽不起眼,但对于整道菜肴品质的影响实际上是相当关键的。至于赵大厨那种行家,好赖更是一闻便知,拿到手后果断立即用于比赛也毫不奇怪。
至此。今晚这让他百思不得其解的怪异事件也终于得到了合理的答案,心中一阵轻松。
“哈哈哈哈,牛叉。那是他们活该。”马得韬大笑起来。耍奸使诈的家伙受到惩罚,实在大快人心。
他又将山葵根从肚子圆那儿抓过来,拿在手里翻来覆去地观摩,想到以后的海鲜酒楼就会使用这些牛叉的东东,心里不由乐开了花。
“那你咋不早点儿告诉我们呢,害我当时这个气愤啊。”须臾,马得韬又责问道。
“那会儿我也没把握,不知道究竟能起多大作用,也不知道老赵会不会使,告诉你干啥?”江逸晨不以为然地回应。
“也是,大转折才有意思嘛。”肚子圆回味儿刚才的情景,仿佛就像是电视剧剧本似的。
“那决赛呢,你还打算帮老赵吗?”片刻,他又转头问道。
刚才比赛结束的时候,主持人宣布决赛将在后天下午两点钟进行,具体项目是一道石斑鱼热菜与一道贝类拼盘。冠亚军决出后还要在现场举行颁奖仪式。
江逸晨晃晃脑袋,将身体靠在沙发背上。
“这回是因为有人捣鬼,让比赛变得不公平,所以我帮了老赵一下。至于冠军奖杯,还是应该各凭本事去争吧。”
“那倒也对,没必要了。”肚子圆对此表示理解。
不一会儿,厨房伙计送来热气腾腾的夜宵,三个伙伴边吃边兴致勃勃地聊天,回顾今天的赛场情景,真是太刺激了。(未完待续。。)
第四百八十八章 视察食品加工厂、烹饪大赛结束
次日清晨,江逸晨驾车陪晓佳妹子前往国医馆继续进行治疗。
经过大半个月的疗程,苏晓佳对于蜂刺可能是产生了某种程度上的耐受力,似乎习惯了许多,没有开初那么痛苦了。
这倒让江逸晨的心情轻松了些,说实话,每次看着晓佳妹子遭罪,这心里还真不是个滋味儿。
抵达国医馆,在一层的针灸二室找到张文昊医师,由他做蜜蜂蜇刺的操作。
完事儿后,张文昊医师告诉江逸晨二人,说他与唐大夫商量过了,治疗要先暂停一个月。至于原因,是因为经多日蜇刺,蜂毒在体内累积到了一定的数量,副作用开始显现,出于安全考虑,需要让身体有个吸收消解的过程。
既然是大夫的意见,做为患者方也只能遵从。
离开国医馆,苏晓佳拍拍胸口,一脸如释重负的表情。她告诉江逸晨,这段时间蓝海星正在收拾新店面,整天忙得很,治疗暂停正好不用耽误时间了。
“是因为怕疼吧?”开门上车,江逸晨一边用钥匙打火,一边打趣道。
苏晓佳正待否认,但见他眼中的笑意,于是不再理睬,将脑袋偏向车窗一边,瞧外面的街景去了。
将苏晓佳送到蓝海星,江逸晨驾车往鼎香园返回。半路接到了张凤兰的电话,告诉他上次所说的那家已倒闭的小型食品加工厂已经谈下来了,就位于秀水街区,距离现在的十七号院不远。
因那位老板着急用钱,所以接手价格压得比较低,总体上挺划算的。
合同已经拟好,就是希望在签订之前。请做为老板的他能去现场看看,这样大家心里都踏实一些。
这个要求合情合理,于是江逸晨答应下来,转动方向盘,朝着秀水巷驶去。
中午之前,江逸晨由张凤兰陪同着参观了食品加工厂。五百多平米的双层生产车间,将近两百平米的院子,大门内外的交通条件以及周边环境的卫生状况都还说得过去。
食品加工流水线设备的成色有六、七成新,经过谈判,整体接收下来需要三十几万,还包括那些柜子、座椅等家具。
至于房租方面,由于当下已经入冬,经与房东磋商,对方同意让出一个半月的空置期。但条件是必须签三年以上的租赁合同。
张凤兰又告诉他,车间内这条流水线稍加改造,就可以进行千层饼的自动化生产,相比起当前半手工的作坊式制作方式,效率将大幅提高,也能更好地保障食品质量的稳定性。
江逸晨听罢点点头,千层饼定位于中端消费档次,自动化量产的模式显然是最为适合的。
而且成套设备的价格也不贵。就这样吧。
于是,他拍板定案。让张凤兰与晴晴一块儿去把合同给签了。
后面还有很多事情要做,比如改造调试设备、制定生产流程与规章制度、整理厂房、人员安排、择优录用原先的老职工等等,估计张凤兰要忙上不短的时间。
另外,现在已经是十二月初了,提高配套调料的产量得等到来年开春,所以上述诸多事项倒也不用急于一时。
一天匆匆而过。来到了烹饪大赛决赛的日子。
中午刚用过餐,肚子圆就打电话来催,让他早点儿动身,这最后一场的vip门票可不好弄,要是万一赶上堵车耽误就可惜了。
凡事都得善始善终。决赛自然不容错过。于是江逸晨叫上马得韬,一同驾车前往吴家桥大街。
三人依旧在工人俱乐部礼堂大门碰头,分票进场。
这回的vip座位仍在第二排,不过要稍偏一些。现场观众比上次还要多,几乎座无虚席。
由于今天的比赛只有一场,时间较短,略显单调。于是组委会专门于正式开赛前安排了几组歌舞表演,请的都是粼江城里有名气的艺人。
艺人们在台上卖力地表演,观众们大呼小叫,打拍子、鼓掌,气氛还挺热烈。
不过江逸晨因为平时并不太关注本市的文化动态,所以上面的几乎一个都不认识。
过了一阵子,前排的评委席与嘉宾席陆续有人落座。他用目光一扫,评委还是那几位老面孔。嘉宾席里,那位多层下巴的矮胖子崔老板也来了,正兴致勃勃地观赏歌舞节目,右手掌还在座位扶手上不时打着拍子。满面红光,看起来精神头儿相当不错。
至于上回那位与评委发生争执,长了一副长脸、三角眼的周老板却并没有出现。
按照大会规则,三、四名不再另外安排比赛,就按照选手在半决赛中的成绩排位。这样,拿到57分的张云峰大厨已经获得季军,最后的颁奖仪式上也要登台领奖。
歌舞节目表演完毕,艺人们鞠躬退场,烹饪比赛正式开始。
决赛是在三十二号赵鸿生师傅,与二十八号,聚贤楼代表何承业师傅之间进行,进入到这个阶段,二人可谓是众多烹饪高手中的幸运儿了。
这回的主项目是石斑鱼,两位选手不约而同选择了最能体现食材原味儿的菜式——清蒸石斑鱼。
为了向冠军宝座冲刺,两位师傅均竭尽全力,使得场面精彩纷呈,**频出。台下观众大饱眼福,不时为选手们的高超技艺喝彩加油。
一个多小时的比赛在不知不觉中结束,不过最后的结果略有遗憾,赵大厨以五十八比五十九仅仅一分的差距惜败,与象征厨师最高荣誉的金厨帽失之交臂,获得亚军。
即便这样,胖子崔老板看上去并没有丝毫的不悦,他热烈地鼓掌,脸上一直保持着笑容。
接下来进行颁奖仪式,由市美食家协会罗会长向前三名的选手颁发奖杯、获奖证书。
然后还有市文化局的领导讲话,向获奖选手表示祝贺,以及如何弘扬粼江市的美食文化,争做社会主义精神文明建设排头兵云云。
不过江逸晨注意到,直至张云峰师傅以季军的身份站在了领奖台上,皇龙海鲜城的周老板仍连个影子都不见,看来还真应了那句老话,几家欢喜几家愁啊。
颁奖仪式结束,江逸晨与两位同伴起身一块儿往礼堂出口走。
“江先生,请留步。”突然,背后传来一个男子的声音。
江逸晨驻足转身望去,发现原来是那位胖子崔老板正紧赶过来,下巴上的肉一抖一抖的。
“您就是江先生吧?”崔老板走到面前,一边打量一边问道。
“是我。”江逸晨点点头。
“鄙人金江渔港酒楼的崔茂才,这是我的名片。”
崔老板做自我介绍,并取出一张名片,双手递到江逸晨的面前,态度十分恭敬。
待对方接过,他又笑容可掬地发出邀请:
“是这样,现在时间不早了。小店略备薄酒,想请您光临吃顿便饭,还请务必赏光啊。”
正当江逸晨看着手中的名片,略显迟疑之际,崔老板的目光一偏,看到了转回身的肚子圆。
“哦,杜先生也在,那太好了,大家一起聚聚。”
“呵呵,崔老板啥时候变得这么大方了?”肚子圆笑着打趣道。
“杜先生真会说笑。”
于是,在肚子圆的撮合下,江逸晨抹不开面子,只得答应下来。
崔老板很是满意,说了句自己在店内恭候便转身离开。
接着,由肚子圆驾驶他的别克君威在前面带路,两辆车一同前往位于南城区万泉路的金江渔港酒楼。
江逸晨坐在途观的副驾座上,望着外面的街景。
崔老板请客,不用说,肯定是赵大厨已经把事情告诉了他,估计没什么别的,也就是想表达一下谢意而已。(未完待续。。)
第四百八十九章 前往金江渔港酒楼做客
江逸晨三人应崔老板之邀,前往金江渔港酒楼做客。
大约二十多分钟后,汽车驶入南城区万泉路北口。此时已近黄昏,街道、楼群都被染上了一层淡淡的金黄色,加上凋落的树叶,身着冬衣的行人,看上去颇有几分萧瑟之感。
万泉路非主干道,不过双向四车道的路面宽度还可以,不算太窄。
这条路与东边的主干道宏光大街平行,间隔三条街。所处的位置非闹市区,稍微有点儿偏,两侧大型商业设施较少,多为中小型的商铺,好在还不显杂乱。
大约行驶到万泉路中段,前面的别克君威打起尾灯,减速向右转。马得韬赶紧换挡跟上。
在身着制服的门童引导下,两辆汽车顺利泊入停车位。
江逸晨推门下车,抬头一望,只见眼前赫然出现一座巍峨的建筑。四层楼高,外观为欧陆风格,门斗宽大,花岗石台阶,六根粗壮的罗马柱依次耸立,成排落地橱窗透出暖色灯光,整体看上去金碧辉煌,气派非凡。
屋顶的霓虹灯招牌已经点亮,四个金黄色的大字“金江渔港”,分外醒目,背景是椰树摇曳,蓝色的海浪轮番起伏,龙虾、螃蟹的轮廓忽隐忽现。
江逸晨见状楞了一下,他没有想到金江渔港酒楼酒楼居然有如此的规模,粗略估算建筑面积怕不得有个几千平米,在这条大街上绝对算得上是鹤立鸡群了。看来崔老板挺有实力的,也亏得刚才他还在谦称“小店”。
“哇塞,真棒!这才叫海鲜酒楼啊。”马得韬站到他的身边,仰望酒楼发出由衷的赞叹。
“这家馆子开了没两年,内外装修都还挺新的。走,从那边进去。”肚子圆也走了过来。并用右手指示通往大门的路。
三人一起走向入口。
“欢迎光临。”
门口一左一右站着两位穿旗袍,身披绶带的迎宾小姐,面容白净姣好,用甜甜的声音对来宾表达问候。
通过玻璃旋转门,进入大堂。
大堂敞阔,欧式风格的装修。做工很精致。米黄为主的大理石拼花地面、包柱,木饰面墙,木制服务台,砂岩浮雕的主题墙;门厅顶部由多层的环形吊顶组成,中央悬挂一具硕大的水晶吊灯,光线通过晶莹剔透水晶产生折射衍射,再配合周边的蓝色环形灯带,将大厅映照得富丽堂皇、熠熠生辉。
大厅北部是就餐区,面积估计得在四百平米以上。靠墙、靠窗是车厢座,中间区域则分布着数十张圆形木制餐桌,整齐排列。
此时正是晚餐时段,宾客的上座率大约将近一半,应该还算可以了。
餐区西面,高低错落地陈列着一片玻璃海鲜池,存放各类鲜活的鱼虾蟹螺贝,品种十分丰富。以供客人们随意挑选。
海鲜池旁边是楼梯口,花岗石石台阶、铜扶手。看样子是上二楼的。
大堂内暖意融融,背景音乐系统中播放着流水般的钢琴曲,整体就餐环境和谐而温馨,令人心生愉悦。
正当江逸晨等人东张西望的时候,一位穿制服的领班小姐款款走到近前。
“请问是江先生和杜先生吗?”
待得到确认之后,领班小姐说崔老板在贵宾楼恭候。请三人跟着她过去。
“嗬,面子还真不小。我来过好几回,都只能上这边的二楼包间,后面的贵宾楼消费不起啊。”肚子圆感慨地说道。
江逸晨和马得韬闻言,顿时来了兴趣。想瞧瞧这贵宾楼是个什么模样。看来这金江渔港酒楼的名堂不少,消费层次划分得还真清楚。
三人跟着领班小姐转到门厅正西面的影壁墙后,这里有个出口通道,走出去,别有洞天,一座花园映入眼帘。假山、亭台、回廊、月亮门,水池、流泉、拱桥、绿植花草,鹅卵石的小路曲径通幽。典型的中式园林,与前面大厅的风格迥异。
仰头望去,顶部是全透明的框架玻璃天花,将花园与繁星点点的夜空隔开。
沿着回廊继续前行,至尽头处,出现了一座三层的小楼,飞檐斗拱,红柱青瓦,朱漆的木花菱窗户,浓郁的中式风格与花园相得益彰。显然这就是传说中的贵宾楼了。
“三位这边请。”领班小姐伸出芊芊玉手,指示小楼的入口。
江逸晨微微颌首,率先走入。
前厅的面积不算太大,但装修风格很雅致,落地罩、月亮门、多宝格、盆景、瓷瓶、楹联字画,以及分布于四周的实木方桌、太师椅等,这些经典的中式元素将环境烘托得古朴典雅,宁静悠远。而且室内布局有条不紊,错落有致,看得出应该经过了专业的设计。
隐藏在装饰物后的音响正在播放古筝曲《高山流水》,做为背景音乐,音量不大,如轻柔流淌的小溪。
“江老弟,你可算来了。哈哈。”
随着一阵豪爽的笑声,一个矮胖的身影出现,江逸晨定睛一瞧,正是那位崔老板。
不过这位倒还真不认生,才这么会儿的功夫就把“江先生”升级到“江老弟”了。
崔老板迎上前,热情地拉住江逸晨的手。跟在他身后的,还有三位男子,其中一个就是赵鸿生师傅,不过此时已经换了便装。
崔老板把来客带到旁边一间雅间,非要让江逸晨与他并排在八仙桌的上首坐下,后者推辞不过,只得依从。
赵鸿生师傅则坐在江逸晨的下首位置。
其他人也分别落座,服务员随之端来紫砂茶壶,给每人沏上一杯。
片刻,清香弥漫,一闻便知是上等的茶叶。
崔老板将陪座的另外两人介绍给江逸晨,其中一人是酒楼的陈经理,还有一位是他的助理。
“听说江老弟也是做餐饮行的?”崔老板询问。
“大众快餐而已,跟崔老板的海鲜酒楼没法比啊,不足挂齿。”江逸晨抿了一口茶水,回应道。
“呵呵,说笑了。谁不是慢慢做起来的。”崔老板笑道,又转头让服务生去催促一下,叫厨房快点儿上菜。(未完待续。。)
第四百九十章 崔老板的谢礼
金江渔港贵宾楼中,崔老板设宴款待江逸晨一行。
酒桌上的人相互攀谈起来。
江逸晨向赵大厨表示祝贺,在如此高级别的烹饪大赛上获得亚军,实在难能可贵,可喜可贺。
赵大厨则谦逊地表示自己有几个环节发挥得并不十分理想,技术及心态尚有待提高。
不多时,端着托盘的服务员开始上菜,琳琅满目的摆了一大桌。
江逸晨目光一扫,只见主菜是龙虾三吃、香葱蚝油蒸鲍鱼、红烧海参等几样,据服务员介绍,龙虾是澳洲大红龙,鲍鱼是南非产五头鲍,基本都属于富贵菜肴,看来这崔老板出手还挺大方。
待服务员给大家都斟上白酒,崔老板端杯起身,满脸堆笑,发表了一番贵宾上门,蓬荜生辉之类的场面祝酒词。大家一同站起来,举杯相碰,一饮而尽。
坐下后,主方几人热情地张罗客人吃菜。
一来二去,大家也自然而然地渐渐熟络起来。
崔老板与江逸晨单独碰了一杯,然后叹口气说道:
“江老弟,这回还真是多亏了你啊。”
江逸晨微微摇头,做出不在意的样子。
崔老板挥手让屋内的服务人员都先出去,并带上房门。然后将事情的前因后果一一讲来。
他将皇龙海鲜城的周老板描述成一个十恶不赦的奸诈之徒,说自己差点儿栽在这厮的手上。
因疏忽大意,他不慎中了周老板精心设下的圈套,应下一场赌局;紧接着,为比赛准备的蓝鳍金枪鱼,被对方使诈买通内奸。将金枪鱼提前抢购走。正值无计可施之时,却不料江老弟突施援手,令局面大翻转,实在是庆幸之至。
现在内奸已经查出来了,就是后勤采购部的副经理,但这种事情无法述诸法律。也只能开除了事。
当然,关于赌局的具体内容,他含糊其辞,并没有透露过多。
讲到这里,崔老板和赵大厨一起向江逸晨敬酒,表达由衷的谢意。
“举手之劳而已,二位不必这么客气。”江逸晨欠身回敬。
酒宴继续进行,桌上气氛越发热烈。马得韬的酒量也派上了用场,与陈经理和助理喝了个不亦乐乎。
然后借着酒劲儿。与陈经理他们聊起海鲜酒楼经营方面的事情,倒也大获裨益。
酒过五巡,面酣耳热之际,崔老板问起了那种山葵根茎的情况,说以前从未在市面上见到过,如方便的话还望告知一二。
江逸晨沉吟片刻,把告诉马得韬、肚子圆他们的那一套原样复述了一遍,农科所早年从日本引种。特殊保密专利技术培育改良数代,如今青出于蓝云云。
“怪不得。我说怎么从来没见过哪。”崔老板面露释然的表情。
他对这种山葵表现出了浓厚的兴趣,并提出如果可能的话,想采购一批,用于酒楼的餐饮业务,价格高些都没关系。
赵大厨也在一旁频频点头,表示赞同。做为一个醉心于烹饪的厨师。他对于优秀食材的兴趣恐怕更在其他人之上。
对于这个,江逸晨早已提前准备好了说辞,他说目前特种山葵尚在试验阶段,每批次的品质都不稳定,时好时坏。产量也是极低,距离做为成熟产品上市还有相当长的一段路需要走。所以只能抱歉了。
闻言,崔老板与赵大厨对望一眼,纷纷摇头表示遗憾。随之便将这话题打住,大家继续吃喝谈笑。
酒席最后,还上了冰糖燕窝羹。江逸晨对这道著名的甜品早有耳闻,但还未曾尝过,今天也算是长了见识。
晚宴结束,崔老板亲自带着江逸晨一行参观了自己的酒楼,还到他位于主楼四层的办公室里坐了坐。
临别之际,他将一只信封塞到江逸晨的手中。
“江老弟,区区一点儿小意思,不成敬意。”
居然还有礼物,江逸晨对此倒没有心理准备。他指尖轻轻一捏,信封薄薄的,不像是装了现金。
信封口并没有封上,他调转方向,看到里面搁着一张纸片。抽出一瞧,原来竟是一张现金支票,上面填写的金额清楚地显示着:两百万整。
江逸晨吃了一惊,没想到对方竟然拿出这么重的谢礼。
思衬片刻,权衡利弊,他决定拒绝。
“崔老板,这次的事情只是赶巧碰上了,举手之劳,真的不用来这个。”
说着,他将支票放归信封,塞回崔老板的手中。
“你老弟这次可是帮了我的大忙,这是应该得的。”崔老板以为对方仅仅是客气一下,又将信封推回来。
于是,二人像玩儿太极推手般往返了好几个回合,江逸晨执意不要。
末了,崔老板叹了口气,只好作罢。
“唉,江老弟为人真够豪爽仗义,以后有什么事情需要老哥帮忙的,只管言语一声。”
随后,他把江逸晨三人一直送到酒楼大门外,双方挥手告辞。
停车场,马得韬和肚子圆好奇地问起支票的数额,江逸晨如实告知,令二人不由惊呼。
“啥,两百万?这都不要。晨子,你的腰包也太肥了吧。”肚子圆的一双眯缝眼瞪得溜圆儿。
“这,这,哎,要是换成我,一准儿收下,明天就去整上一套三室两厅。”马得韬更是惋惜不已。
“嗬,想得挺美,你倒不客气啊。走,回去了。”江逸晨瞪了他一眼,也不做解释,径直朝途观车走去。
马得韬和肚子圆俩人连连摇头叹息,跟了过去。
须臾,两辆车一前一后驶出停车场,在万泉路北口分道扬镳。
“晨子,说实话,我觉得你今天真的大方过头儿了。那老崔一瞅就是土老财,不缺钱的主儿,你又给他帮了这么大的忙,收点儿好处很平常嘛,就算拿来做咱们酒楼的启动资金也好啊。”车内,马得韬手握方向盘,还在琢磨刚才的情形。
“你知道这里面究竟是咋回事儿?那钱是黑的还是白的?啥都没搞清楚呢,你就敢要?再说,酒楼的启动资金咱们自己有,也不缺这点儿。”江逸晨摇了摇头,断然说道。
与生人初次打交道,吃点儿喝点儿也就罢了,真要牵涉到真金白银,在不知底细的情况下,还是稳妥起见,少沾为妙。
马得韬想了想,觉得也有几分道理,于是便将这事儿搁到一边。
过了一会儿,他又用羡慕的语气谈起金江渔港酒楼,那建筑规模,装修档次,室内阳光花园,真叫一个提气。
“别着急,慢慢来,以后咱们都会有的。”江逸晨微微一笑,说道。
回到出租屋,时间已经不早了,江逸晨洗漱完毕,关上灯,酒意醺然地躺在了床上。由于盛情难却,今晚喝的不少,这会儿后劲儿也渐渐上来了,晕乎乎的感觉。
今天赴宴,给他留下深刻印象的有两件事,一是金江渔港酒楼的规模档次,二就是崔老板利用烹饪大赛搞赌局的事情,虽不知具体的细节,但从对方给他的谢礼来分析,估计注码小不了。
崔老板都四十多岁的人了,经营着颇具规模的产业,典型的成功人士。按说做事本应该稳重,但居然也控制不了自己的性子,搞得差点儿翻船。赌博这玩意儿真是害人不浅啊,据传说每年在国内地下赌场输得倾家荡产的不计其数。
所以这也是他对身边人在这方面严加管控的主要原因。比如云沙岛上,来顺儿、喜子他们在业余时间喜欢打打麻将,他就硬性规定将彩头定在最低水平,就是怕小伙子们玩起性子了收不住,将来倒大霉。
当然,为此也招致一些不满情绪,但也管不了许多了。
没一会儿,沉沉的睡意袭来,催促他进入了梦乡。(未完待续。。)
第四百九十一章 善解人意的银狐犬、过年安排
清晨,云沙岛上,刚用过早餐的喜子从竹楼一层仓库中拿出铁锹,准备外出上工。UU小说,www.uu234.com
这时,随着汪汪汪的吼叫,一团毛绒绒的大白球儿飞快地从面前蹿过,直奔篱笆墙而去。
喜子定睛一瞅,原来是雪豆正在追逐一只在院子里觅食的麻雀。
虽然狗狗看上去气势汹汹,但面对这种长翅膀的小家伙,捕猎成功的可能性实在是低得可怜,大体上跟中彩票的几率差不多,这次自然也不会例外。只见那只麻雀并不惊慌,灵巧地在草窠中左蹦右蹦,随后蹿上篱笆墙,扇动翅膀飞走了。
雪豆眼见又白忙活了,心有不甘地冲着麻雀的身影汪汪大叫示威。
“行了,没事儿跟个破鸟儿较个什么劲儿?回头儿还是好好练练怎么逮耗子吧,岛上没有猫,你得担当重任,本行儿,知道不?”喜子教训道。
前天院子里突然出现了一只大山鼠,雪豆和威威发现后一通儿穷追猛赶,围追堵截,但依然被入侵者潇洒逃脱,这糟糕的表现让喜子等人好一番嘲笑。
相处得久了,雪豆自然能听得出喜子话语中的嘲弄责备之意,自尊心令它颇为沮丧,于是耷拉着尾巴,慢慢往木房子方向走。
“哎,对了,别走,给你个将功折罪的机会,逮只兔子去。”喜子说着,往前横跨一步,拦住了狗狗的去向。
他突然想起有阵子没吃香喷喷的烤野兔肉了,而眼前这家伙又有过成功的先例,不由暗自咽了一口口水。
雪豆蹲坐在地上,仰头用一双小黑眼睛望着他,不明所以。
“兔子,兔子。就是长长耳朵那东西。”喜子一时间不知如何表达,于是将铁锹柄夹在胳肢窝下,双手伸过头顶,掌心向外,一扇一扇,做兔子耳朵状。
“喜子。干嘛哪?大清早的跟这儿卖萌。”身后传来来顺儿的声音。
“现在时兴这个,好像叫什么兔女郎,就是腰扭的差点儿。”石锁儿紧接着附和道。
“靠,你才兔女郎呢。”喜子转身,怒视石锁儿。
待他说明原委,来顺儿听得连连摇头。
“算了吧,逮兔子这事儿得看它的情绪,你指挥不了的。”
雪豆在岛上的自由度很大,喜子等人即便要求它做什么事情。也只能哄着,没法儿下命令,下了也未必听。
喜子并不甘心,又从库房找来以前的野兔皮给雪豆闻,但对方依旧一副心不在焉的样子。
呃儿,呃儿,这时,院外传来大白鹅高昂的叫声。
听从鹅老大的召唤。雪豆立即抛下众人,撒腿儿循声跑去。
“真是的。要换成晨子哥,这家伙不定啥谄媚样儿呢。”喜子鄙夷地评价道。
“你要是馋兔子肉了,我那儿有夹子和套儿。”石锁儿随即提出建议。制作这些工具,对于他来说不过小菜一碟。
另外,上岛这么长时间以来,他对于野味儿依旧保持着旺盛的研究探索兴趣。
“那些玩意儿哪能使?这大鹅和狗整天都在岛上乱跑瞎玩儿。要是不小心撞上,老大那儿倒还好说,就是晴哥儿非得跟咱们拼命不可。”
喜子断然否决,两个小家伙都是晴晴的心肝宝贝,万一出点儿什么事情。可吃不了兜着走。
三人面面相觑,只好作罢,晃晃脑袋各自上工去了。
谁知在中午的时候,餐桌上却赫然出现了一大盘香煎兔肉,令众人惊喜不已。
老窦告诉大伙儿,这是雪豆上午才叼回来的,个头儿还不小。为此,他还奖励了雪豆两个特制小馒头。
“真是条好狗啊,长大了懂事儿了,没白养它。”对于如此善解人意的狗狗,喜子甚感欣慰。
“就是逮耗子差点儿,还得练。”石锁儿说罢,夹起一块兔肉就往嘴里塞。
众人兴致盎然,边吃边聊。来顺儿说距离今年的春节已经不远了,他跟晨子哥以及老窦商量妥了,春节期间由老窦留下来值班,其他人都回老家过年去。
晴晴也要回去,到时候她开车带着大伙儿一起走,还特意在车顶上加装了行李箱,年货只管买,无需顾虑。另外,还要带上雪豆一道玩玩儿,至于威威就算了,实在不方便。
“嘿,老窦,真够意思。”喜子停下筷子,高兴地在旁边窦福成的肩膀上拍了一下。
“就是一个人孤单点儿,哦,还有大鹅陪着。”石锁儿感到心里有点儿过意不去。
“呵呵,没啥,我这人从来都喜欢清静。再说,这儿有电视,瞧春晚啥的都不耽误。还有,我闺女说要来岛上陪我一块儿过年。”老窦憨厚地笑笑,又端起了小酒盅。
“哦,对了,说起你闺女,到底长啥模样儿啊?不会像你这么大的脸盘子吧?”喜子好奇地问。
老窦闻言,从兜里取出手机,调出照片摆到喜子面前,神态颇为自信。
“哇塞,还真挺漂亮的啊,老窦,不是你亲生的吧?”喜子一边仔细看,一边惊呼。
“让我瞅瞅。”惹得石锁儿也赶紧将脑袋凑过来。
“胡说八道,你小子才不是亲生的。”任老窦脾气再好,也不由得脸现愠色。
不过喜子深知他的脾性,并不在意,反而急切地追问这女孩儿现在有没有男朋友,并强烈要求老窦将闺女介绍给自己认识。
“要不,过年我不回去了,留岛上跟你们一块儿过,也好有个照应。”见老窦未置可否,喜子又热心地提出新的建议。
“我也留下来。”石锁儿附和道。
“你瞎捣个什么乱?”见这么快就出现了竞争者,喜子扭头瞪起眼睛,大为不满。
“都给我打住。”来顺儿连忙喝止争执。
他说,今年回老家不光是过年,还有一项重要的任务,就是物色一至两名新伙伴加入队伍。
由于城里那边新接手了一座食品加工厂,准备扩大千层饼的生产,所以相应的调料需求大增。待春节过后,就准备在东南方向那两座附属小岛上开辟新的种植地,急需增加人手。
要求不多,只要为人可靠、踏实肯干、不嫌海岛工作生活冷清的就行。
思来想去,还是在磨盘子村和石锁儿居住的双柳树村寻找人选比较稳妥,这样知根知底,将来不容易出乱子。
既然重任在肩,喜子与石锁儿只好放弃了在岛上过年的想法。不过喜子又叮嘱老窦,务必让闺女在岛上多留几天,他会早点儿回来,哪怕见个面也好。要知道做为一名德才兼备、前程远大的青年才俊,在当今的市面上可非常难寻,女孩儿错过了未免太可惜。
在来顺儿和石锁儿的嗤笑声中,老窦为人倒是挺豁达,思衬一会儿,抿了一口小酒便应承下来,说年轻人自有年轻人的缘分,他不会横加干涉。(未完待续。。)
第四百九十二章 年前的几件琐事
随着一场纷纷扬扬的中雪,新年到来了。UU小说,www.uu234.com
不过由于粼江属于海洋性气候,地表温度较高,雪花无法在地面停留,很快便化为雪水渗入泥土消失得无影无踪。令期盼观赏雪景的人们再度失望。
在这段时间里,蓝海星海洋工艺品店的新铺面里里外外都整理完毕,正式开张了。
营业面积几乎扩大了一倍有余,这样使得陈列架上的货品更加丰富,营业额也是成倍增长。
蓝海星开业已经有八个来月了,因当初一直坚持的诚信经营原则,如今已然积累下良好的口碑,不仅城里的顾客越来越多,以金色海螺论坛为根据地的电子商务同样是蓬勃发展。
而且名声渐渐开始传播到了粼江之外,经常都有三三两两的外地自助游客慕名而来。
甚至还影响到了部分随旅行社的游客。据金色海螺论坛里有人爆料,说他有两位朋友,国庆节的时候跟团到粼江玩儿。既然跟团,自然免不了购物这一约定俗成的必然环节,当时导游将一车人带到了与宏光大街相邻的另一条小街上,那儿有他们的关系旅游纪念品商店。导游大力鼓吹一番,然后让大家选购货品。
他那两位朋友查看地图,了解到所处之地距离网上传说中赫赫有名的蓝海星不远,于是便打算利用这段时间自由活动,去蓝海星瞧瞧。
不仅如此,还吸引了同路认识的其他几位游客的兴趣,也想跟随前往。
可想而知,这种“大逆不道”的行为自然惹翻了导游与司机。二人先是一唱一和,告诫大家说什么擅自外出极不安全,而且旅游工艺品行业内假货歪货众多。尤其那些乱七八糟的街头小店,坑起外地人来更是没有任何底线可言。所以一定要在有信誉的正规场所购物,否则贪图小便宜的结果肯定是吃大亏。
但这番口舌显然白费了,见“刁民”们依然不为所动,一意孤行,导游、司机随即便翻了脸。不仅威胁,还找来店伙计加以阻拦,双方险些发生武力冲突。
不过最后还是游客方退缩,放弃了外出的念头儿。这也难怪,身在异乡人生地不熟的,麻烦还是尽量少惹。但心中怨气未消,自然不愿在指定的店里购买什么值钱的东东,把导游气得直翻白眼儿。
除了上述的这件事情之外,前阵子确实还有几位旅行社的导游自行找上门来。声称要与蓝海星建立合作关系。不过按照行内通行的规矩,根据货品的不同档次,要求支付货款三至五成的回扣、辛苦费。
这种苛刻的条件对于蓝海星当前的状况而言,根本用不着考虑,经理邱心怡立刻予以拒绝,并且毫无商量的余地。
口福多这边,接收食品加工厂的全部手续已经办完,张凤兰与顾子芬正在着手组织厂房整修、设备调试、改造新生产流程、制定规章制度、人员调整安排等工作。
还有食品厂原先的老职工等等。经过面试,择优录用了一部分。
就普遍而言。目前的劳动力市场,招齐合适的员工并不是件很轻松的事情。不过口福多与鼎香园都不存在这样的问题,因为相对城里的同行,这边员工的工资待遇基本要高出三成以上,吸引力自然足够。
至于马得韬这块儿,进展则不太顺利。仍在为海鲜酒楼选址的事情奔波。
本来十二月中旬的时候,他曾经找到了一家待出让的大商铺,觉得各方面条件还比较合适。又拉着江逸晨去现场考察,后者看后也表示同意。
接下来与原店主进行谈判,待条件都谈得差不多了。却不料枝节横生,对方赶在这当口突然因债务问题被人告了,接着铺子被法院查封。
事情泡汤,辛苦白费,把马得韬气得直跳脚,却又无可奈何。
这天与江逸晨一块儿吃饭的时候,马得韬心里烦闷,不禁唉声叹气,抱怨说原先还真是低估了租赁大铺子的难度,看来这个经理真不好干啊,打一开头儿就不顺。
江逸晨也不好多说什么,只是安慰他,这事儿不用着急,急也没啥p用。今年春节来得比较早,一月底就是除夕,还是先准备置办年货,回老家过年去,其他事儿等回来以后再说吧。
马得韬的老家也在外地,去年春节就没有回去,这个提议倒是甚合他的心意。
“对了,我昨晚上做了个梦,可有意思了。可惜,没一会儿就醒了。”片刻之后,马得韬想起了什么。
“年轻人火力旺,又没有成家,偶尔做做这种梦很正常的。就是别多了,伤身体的。哦,注意个人卫生,勤洗着点儿啊。”江逸晨劝告道。
“嗨,你瞎扯个啥啊,不是那种梦。”马得韬见对方误会,颇为羞恼。
“那你说。”江逸晨不以为然地摇摇脑袋。
马得韬调整了一下情绪,接着讲述昨晚枕头上的经历。
“是这样儿,我梦见咱俩正跟一座大酒楼的老板办公室里面谈事儿呢,还有漂亮女秘书拿文件过来签字。当时觉得那地方有点儿眼熟,还挺气派,好像来过,但就是想不起在具体是哪儿。问你你也说不知道,我这通儿着急。后来就下楼出门去看招牌。这一眼可把我给惊着了,你猜那招牌上写的啥?”
“你自个儿做的梦,我哪儿知道是啥?”江逸晨顿觉面前这家伙真够无聊的,连发梦的事儿都拿出来七扯八扯。
“要不怎么说有意思呢,那招牌上写的真真的,金江渔港。嗬,当时把我都给看傻了。”马得韬不再卖关子,揭开谜底。
江逸晨听罢,不禁哑然失笑,真是日有所思夜有所梦啊。
自从上次应崔老板之邀,前往金江渔港做客,回来后马得韬就对那座可称高大上的酒楼念念不忘,总惦记着,说将来己方的海鲜酒楼一定要发展到那个规模。这倒好,睡梦里直接将人家的产业给接管了。
平心而论,无论从建筑风格、规模、功能布局、装修装饰来讲,金江渔港确实是个上档次的好地方,别说马得韬,自己也很喜欢。
不过喜欢归喜欢,终究是非分之想。一来人家崔老板经营得好好的,还有赵大厨这等能人撑着场面,没事儿的话应该不会转让;二来即便他现在想出手,但那可是建筑面积几千平米的大铺子,凭自己当前的经济实力,估计接下来还较为困难。
“一枕黄粱,行了,还是踏实点儿吧。”江逸晨说道。
“唉。”马得韬长叹了一口气,随之闭嘴,专注用餐。
次日午后,江逸晨召集吴大娘、张凤兰、刘敏秀、褚连贵、苏晓佳、丁雨晴几位主要管理人员,在鼎香园总店三零三办公室开了个会,商议年前的各项工作以及春节放假的安排。
按照惯例,鼎香园、口福多届时歇业一周,全体员工都回家与亲人团聚,好好休息放松一下。
至于蓝海星,其所处行当与餐饮业不同,开早了也没什么用,就放到元宵节结束吧。
再有,今年各处产业的效益都很好,从上到下,全体员工都很辛苦,为此让后勤部从特约供货商那儿采购一批粮油肉之类,做为年货每人发放一份。
当然,年终奖也是必不可少的。
江逸晨宣布,除了自己和吴大娘、苏晓佳三位股东之外,其他主要管理人员,根据职位高低不同,每人发放二至三万元的年终奖金。
往下,领班级每人七千至一万,普通员工三千至五千,工作不满一年的酌情减少。
这笔年终奖相比去年春节要丰厚得多,足以令大家感到满意了。
定下来之后,便交由晴晴去做表,打算于一周之内发放下去。(未完待续。。)
第四百九十三章 回家路上
年前的短暂日子在忙碌中匆匆度过,待大家将手头的各项事情收尾,已经来到了一月下旬,按计划准备收拾行李回家了。UU小说,www.uu234.com
鼎香园、口福多、蓝海星几处产业,全体员工都按照各自的部门进行了聚餐,因为今年收获颇丰,上下都沉浸在一片喜气洋洋的节日气氛之中。
到了出发的日子。早上,江逸晨跟苏晓佳、吴大娘、张凤兰等人告别,然后与晴晴一起驾车离开。
途观和马自达睿翼一前一后,往金昌俱乐部驶去。
在最初购买睿翼这辆车的时候,江逸晨曾明确说明了非财务部专属,其他部门如有需要也可以使用。
尽管如此,但因晴晴所处的地位特殊,其他人大多都很识趣,所以实际上也基本成了她的专车。
不过专车也有专车的好处,那就是容易被车主所爱惜。这不,行驶在马路上的睿翼被清洗得干干净净,再加上车尾部那几个醒目的卡通金属车贴,整体瞧上去红彤彤的还挺光鲜。就是车顶加装的那个硕大行李箱有点儿不大协调。
但这也没办法,行李箱以及后备箱中,塞了大堆的年货,那都是前几天晴晴、来顺儿等人去城里大商场采购的。
半个小时后,来到了龙湾村金昌俱乐部外停车场,只见来顺儿三人早已等候在那里了,手中还拿着大包小包。
江逸晨推门下车,只听得一阵汪汪声,一个大白球儿飞快地冲到近前,然后往他的身上使劲儿蹦。
“哦,好沉,又涨份量了啊。真能吃。”
江逸晨将雪豆抱起,习惯性地头一偏,躲过朝脸上袭来的舌头。鼻端随即传来一股子洗发水的香味儿,是从它洁白蓬松的被毛内散发出的。看来不久前刚洗过澡,还不错。
“呦,豆豆。宝贝儿,到姐姐这儿来。”穿一件天蓝色修身薄羽绒服的晴晴也下了车,冲雪豆连拍巴掌。
“好好,给姐姐抱着。”
江逸晨随之将兴奋不已的狗狗移交到晴晴手中。
由于雪豆如今的个头儿已然不小,晴晴抱着颇为吃力,亲热了一会儿只得放下。然后从手包里取出见面礼,一只带绑绳的鲜艳红色大塑料蝴蝶结,戴在狗狗的脑袋上。
“哈哈,晴晴你没搞错吧。雪豆可是公的。”喜子一瞧,顿时乐了。
“公的咋啦,好看就行了呗。豆豆别动,来,拍张美照,萌萌哒。”
晴晴可不管那套,将蝴蝶结调整到最佳位置。然后拿手机从不同角度拍照,又自拍合影。打算一会儿发到微信上去,让朋友们都欣赏欣赏。
雪豆颇具模特潜质。吐着粉红色的舌头蹲坐在地上,乖乖地任由她摆弄。
江逸晨则面向三位部下,挨个儿打量一番。
“嗬,一个个都油头粉面的,捯饬得挺利索啊。”
只见眼前这三个小伙子,个个都换上了全套新衣裤、皮鞋。下巴上刮得干干净净,还吹了发型,与平日里见惯了的模样大相径庭,不觉打趣道。
“晨子哥,瞧你说的。这大过年的。俺们好不容易回趟老家,还不得整精神点儿啊。”
喜子一边回应,一边伸出右手掌,在油光锃亮的发型上小心翼翼地抚了两下,这是刚刚他们一块儿在龙湾村的美发店弄的。
今天他们很早就登上码头了,本来人家美发店尚未到营业时间,还是他们敲了好一阵子的门才把老板叫起来的。
“别摸那脑袋了,越胡撸越乱。走了。哦,来顺儿上我的车。”江逸晨提醒了一句,转身向汽车走去。
来顺儿答应了一声,拎起包跟上。
晴晴拍完照片,将雪豆领上车。转而看到地上的几个包,不由皱起了细眉说道:
“呦,还有东西啊,不会是铺盖卷儿吧?车上都放不下啦。”
“俺们拿铺盖卷儿干啥,又不是工地干活儿的。你放心,肯定能放下,俺头天都算计好了。”喜子大咧咧地回应。
“呵呵,俺原本没想再买,都是他给教唆的。再挤挤吧。”石锁儿陪着笑脸,将责任推给同伴。
说罢,二人轮番将包裹往睿翼的后备箱以及行李箱里招呼,最后弄了个满满当当,勉强塞下。这情形令晴晴抱怨不止,警告说如果路上颠簸,行李箱被撑破的话,一定要让他俩赔。
两辆车重新启程,朝粼江港方向驶去。
后勤部沈经理已经提前预定了滚装轮渡的往返船票和停车票,否则春运期间还真是紧张。
路上,来顺儿向江逸晨汇报了一下岛上的情况。菜地、调料地已经全部都覆盖了农膜保暖,鸡舍的红外线加热器也经过了调试检查。其它所有能想到的事项都做了安排,春节期间有老窦值班,估计不会出什么大问题。如果万一有什么紧急情况的话,城里后勤部老沈那儿也都留了联系方式。
江逸晨点点头,说先把岛上的事情搁下,好好过个年放松放松。就是期间别忘了在村里招一、两个合适的新伙伴。
一路无话,中午一点多钟,两辆车抵达了普衡县城,在路边随便找了家饭馆填饱肚子,稍事休息,然后大伙儿就要暂且分手了。
晴晴、来顺儿四人还要下乡,回磨盘子村,尚有几十公里的路程。雪豆也跟他们一起。
“你们倒是轻松享福,我开长途可累了。”晴晴坐在驾驶座上,一边揉着手腕一边抱怨。
“没事儿,一会儿等出了县城,让俺来。”副座上的喜子立即接上话茬,表示自己甘愿代劳。
“喜子!找事儿哪,这大过年的是不是想进班房蹲着爽去?”车外的江逸晨闻言,厉声警告。
县城郊外虽然交警比较少见,但要知道不出事则已,一旦发生交通事故,无照驾驶者可是负全责,将会受到严厉的处罚。
后座上的雪豆听他的语气不对,估计没什么好事儿,于是仰起脖子汪汪大叫起来。来顺儿和石锁儿连忙进行安抚。
“进去了也没人给送饭。”晴晴撇撇嘴附和道。
“呵呵,俺说着玩儿哪,别当真啊。”喜子赶紧将脑袋从车窗伸出来,讪笑着解释。
江逸晨狠狠瞪了他两眼,然后叮嘱来顺儿一路上把这混小子给看管好了,千万别胡来,要是出了什么事情自己可决不轻饶。
来顺儿忙不迭的答应下来,并承诺喜子要是胆敢不守规矩的话,他和石锁儿就一块儿将这家伙拿下,五花大绑捆起来送回家去。
思衬片刻,江逸晨将口气放缓,又说如果实在喜欢开车的话,过完年后找个在龙湾村附近的驾校报名,轮流抽空去计时班学个本子得了。
这个方案倒是深得民心,睿翼车内的三个小伙子都情不自禁地鼓掌欢呼起来。
双方随之告别,江逸晨独自驾车前往县城北边的新家。
县城本身不大,途观很快就驶离了闹市区。
再有两天就是除夕了,四处都洋溢着过节的气氛。只见马路两侧隔不多远就有一个售卖烟花爆竹的摊子,摊主们有的在接待顾客,有的则手持烟花的包装盒站在路边向来往车辆挥动示意。
这时,江逸晨突然想起了搁在寒冰空间通道中的闪光雷盒子,那还是在去年春节的时候买的,如今里面的存货已经所剩无几。
要说这闪光雷可真是好东东,在云沙岛及海上几次遇到麻烦,都是靠它帮上了不小的忙。如今正好补充一下弹药。
要知道现在有关部门对烟花爆竹市场管理甚严,闪光雷由于威力较大的原因,被划入了违禁品之列。粼江城一带早已绝迹,有钱也买不到。
江逸晨将汽车缓缓停靠在路边,开门下车,前面几步远处是一个瞧上去有点儿规模的大摊子。
“有闪光雷没有?”他走近询问摊主。
中年男摊主闻言上下打量了他几眼,又观察了一下他身后车辆的牌号,这才小声说道:
“在后面。”
“至于吗?这么小心。我可不是jc。”江逸晨微笑道。
“我瞅着也不像。你不知道,今年查得紧。要是给逮着了,我这全套身家都得给抄光,唉,这年头儿生意不好做啊。”
摊主解释了几句,然后挥手让旁边一位年轻的伙计把江逸晨带到帷幔后面。
在那里,堆着十几个大纸箱,表面印着某某饮料的字样。
伙计上前打开其中一个,只见里面整整齐齐码地放着满满的闪光雷。
“是xxx牌的吗?”江逸晨一边查看货一边询问。
“放心,绝对正品的xxx,假一赔十。”伙计拍了拍箱子,信心十足的回答。
江逸晨仔细瞧了瞧,感觉包装什么的还不错。于是要求购买两百支。
两百支价值一千多块,对于这种摊子来说已经是笔不小的生意了。摊主及伙计颇为高兴,给了他一个优惠价格,不一会儿便手脚麻利地将几个大纸箱搬到途观车的后备箱内。
摊主殷勤地介绍其它烟花品种,想继续扩大战果。江逸晨摇了摇头,今年只有他们父子二人一块儿过年,再加上听说新小区物业管理挺严格的,院内也不让放炮,还是算了吧。
待摊主和伙计离开,他借着整理后备箱的机会,依次将闪光雷收入空间,码放在通道处。
收拾完毕,他回到驾驶座上,重新启动汽车,朝新家的方向驶去。(未完待续。。)
第四百九十四章 家里的近况
江逸晨在路边烟火摊子上买了两百支“闪光雷”,将其收入寒冰空间通道存放,随后重新发动汽车,朝新家的方向驶去。UU小说,www.uu234.com
新家所在小区名叫“世方佳苑”,是本地档次较高的公寓小区之一,距离原农机厂家属楼大约三公里左右,购于去年上半年。
新修的道路宽敞又平整,路况也很好,大约仅仅十来分钟后,小区气派的拱形大门就出现在了眼前。
途观车驶入小区,很轻松地就近找到了停车位。
江逸晨推门下车,打量四周,偌大的中心花园俨然已经成型,亭台楼阁,假山林木、喷泉水池,一步一景,与公园相仿。
尽管今天是周六,但花园中也仅有三三两两的老人或者抱小孩的保姆在活动,整个环境恬静悠然,看来这里的入住率并不高。与粼江城那边到处熙熙攘攘的情形迥异。
不过这也难怪,当前我国的人口流动迁徙模式,就是往经济发达的大城市集中,而且近年这种趋势愈发明显。
像普衡这样的县级市,虽然并不算穷,但吸引力终归有限,据说周边农民进城对上本城部分原住民搬离,人口总量基本上也就能达到一个动态平衡。
江逸晨打开汽车后备箱,先从里面搬出两筐云沙岛产菜蔬,都是些青菜瓜果西红柿之类,一手一只提着往单元门走去。
乘电梯到达十一层,他放下竹筐,按响了一一零二号房门的门铃。
“来了,来了。”房门内传来老爹的声音。
门打开,出现一张熟悉的面孔,脸色红润。目光炯炯,瞧上去精气神颇佳。
“爸。”
“小晨,今天还挺快的啊。”
父子俩简短打过招呼,便一起将两只竹筐往里面搬。
“呦,老江的儿子回来喽。”
江逸晨搁下竹筐换拖鞋,循声望去。只见厅里还有四、五位客人,稍加辨认,都是父亲原来的老朋友。
于是,只好孙叔、谢叔、姚叔啥的挨个儿叫了一遍。
客人们哈哈大笑,聚过来又是拍肩又是拉手,问长问短,态度十分亲热。
还夸奖他是个俊小伙儿,一表人才,要是没有女朋友的话。叔叔们负责包圆儿了,燕瘦环肥,一定给他介绍到满意为止。
搞得江逸晨颇不自在,连连推脱。
拉了一阵子家常,其中有人说道:
“我说,人家儿子好不容易回趟家,咱们就别跟这儿瞎凑热闹儿了吧。”
“对对,收拾收拾都回去了。”
“老孙。你这老小子狡猾狡猾地,眼瞅着这条大龙救不活了。脸上搁不住,想找借口脚底抹油是不是?”
“别胡扯,你那外面还有两个断点,薄得很,我随便腾挪一下,大龙就活了。”
“行了。都多大岁数的人了,咋还跟屁孩儿似的,有啥好计较的。”
“收了,收了。哦,对了。这茶得喝光,碧螺春配好水,可别浪费喽。”
接着,众人齐动手,把未下完的围棋盘、棋子收起装盒。又将摆放在靠阳台落地窗边大根雕茶桌上的紫砂壶提起,将里面的余茶分饮一空,这才纷纷与江国铭父子俩告辞。
“爸,家里还真够热闹啊。”江逸晨一边打量四周一边微笑着说道。
客厅的装修显然经过了专业的设计,看上去相当不错。浅绿色壁纸,中式花格木门窗套、阴角顶线,深红色复合木地板,实木沙发茶几花几,再配上几幅字画,几盆兰花文竹,一张造型古朴的整体木根雕茶桌,雅致温馨的气氛油然而生。
“嗨,这几个老家伙都是常客了,一到周末准来,撵都撵不走。”江国铭摇了摇头,走上前去将紫砂茶壶茶杯装入托盘,然后拿到厨房去清洗。
“那还不是怕你寂寞呗,呵呵。”
江逸晨笑了笑,又想起车上还有大堆年货,于是再次出门下楼,把东西分批搬上来。
现在家里的地方足够大,总建筑面积一百六十五平方米,四室两厅双卫,还有专门的储物间,年货虽多,但存放毫无问题。
分门别类清理完毕,江逸晨又拎着提包走进自己的房间,一间十几平米的副卧室。
老爹已经提前做了准备,房间内窗明几净,连被褥枕头都明显被晒过不久,透着一股子阳光特有的香气。
简单收拾一番,江逸晨来到厨房,给正在忙活晚餐的老爹当助手。
“爸,最近身体咋样儿?”
“嘿,不瞒你说,我现在整天精神头儿足得很,啥病都没有,厂里的人都说我年轻了十几岁哪。”一提起这个,江国铭十分得意。
他向来喜欢喝茶,从去年起,就开始将儿子留下的那种绿色特制营养液与普通自来水按照一比一百的比例进行稀释,做为泡茶专用水。
如今养生效果显著,不仅以前的几种慢性病消失无踪,还每天都能保持旺盛的精力,身轻体健,不知疲惫,令单位的同事们惊羡不已,还以为他练了什么厉害的气功,不时要求他传经授道。
由于儿子叮嘱在先,他一直没有将特制营养液的事情说出去。
不过日子长了,终究还是有人沾光,那就是他的那几位老朋友。
最初他们来家里做客的时候,品尝到了使用特制水冲泡的茶,当即赞叹万分,几经追问,但江国铭一直坚持说是由于自己刻苦钻研茶道的成果,并无其它因素。
大家都是明白人,也不为己甚。于是没过多久,到老江家喝茶就成了他们这个小圈子里最为热衷的活动。
对此,江国铭约法三章,饮茶仅限于当下几位老友,其他亲朋恕概不接待。
一开始,老友们仅仅是冲着茶的香气、口味而来的,但日子稍久。他们惊奇地发现,这老江家的茶水竟然还有明显的养生保健效果,当真是意外之喜。
人过中年,体质开始走下坡路,像什么高血压、糖尿病、心血管之类目前尚无法根治的慢性疾病难免缠上身,开始了漫长的折磨。令患者苦不堪言。
这几位老友也不例外,只能加入“药罐子”行列,长期服用各类名目繁多的药片药丸进行控制,其中的苦闷,不足与外人道。
但自从进入老江家的饮茶圈子之后,他们渐渐感到周身气血畅通,神清气爽,往日愈发沉重的身体也不知不觉间变得轻松起来。
私底下互相交流印证,确认无疑。大家纷纷感慨自己交上了好运。
再有。大利当前,人也难免泛起私心。要知道这世间但凡是好东西,数量肯定极为有限,为确保小圈子能够保持独享的权利,大伙儿相互约定,对外守口如瓶。当然,这也是老江再三要求的。
从此,新房客厅靠阳台一带就被划为茶道专区。成了不挂牌的“老江养生保健活动中心”,每逢周末节假日。只要江国铭不外出,几名老会员是必到。大伙儿在一起饮茶、谈天说地之余,还进行围棋象棋麻将的交流,乐此不疲。
另外,既然得了这么大的好处,也不能太过吝啬。于是像什么根雕茶桌。红木茶盘,紫砂茶具,青花盖碗,形形色色各种上等茶叶,都是几位会员贡献的家当。
还有像什么中午叫外卖或者下馆子。自然也不用江国铭掏一分一毫。后者对此待遇倒也欣然笑纳。
江逸晨一边摘菜,一边听父亲讲着这些,觉得这种状态倒也不错,时不时与朋友共处交流,对于至今仍孑然一身的老爹来说,无疑身心皆有益处。
傍晚六点半钟,餐厅暖色的灯光下摆放了一桌丰盛的晚餐,父子俩依餐桌对坐,开始享用。
“唉,还是你带回来的菜好吃啊,这边农贸市场上的那些真没法比。”江国铭品尝着脆嫩多汁的小白菜,不由赞道。
“那是,我们的有机生态农场有专利技术保证,种出来的东西肯定差不了的。”江逸晨对于这些菜蔬早已司空见惯,淡淡回应道。
接着,江国铭问起儿子最近的情况,后者一一作答。
“爸,你也五十几岁的人了,农机厂那儿我瞅着也就那么回事儿。要不,你干脆找找关系弄个病退,到粼江来吧。我在市里买套房子,到时候你想歇着就歇着,要是闲不住呢,我那儿也有的是工作岗位,随你挑选。”片刻之后,江逸晨重提旧事。
在他的眼里,普衡农机厂不过就是一家效益一般,靠着政策度日,没多大发展前景的中型国企,老在那儿待着实在没啥意思。
江国铭听罢,随即摇了摇头。脖子一扬,一盅小酒下肚,脸色微微泛红,神情颇为复杂。
“我在这农机厂也待了大半辈子了,唉,要说走,哪儿有那么容易搁下?”
须臾,他告诉儿子,在元旦前,自己的高级工程师职称总算批下来了。要知道自己的学历不高,拿到高级职称可不是一件容易的事情,厂里相关部门为此做了不少工作。
再有,前几天厂长找他谈话,说原裘总工即将退休,鉴于他一贯的工作表现以及良好的身体状况,厂里打算提拔他担任新的总工程师一职,同时兼任生产副厂长。
“呦,好事连台啊,可喜可贺。来,爸,干一杯。”
江逸晨闻言,连忙拿起桌上的粼江老窖,给两只小酒盅满上。
父子二人举杯相碰,一饮而尽。
“我知道你可能会笑话老爸,没见过世面,就那么个厂子,总工也好,副厂长也罢,又能咋地。可是…唉…”江国铭叹了口气,又夹起一箸丝瓜片放入口中。
“爸,别说了。我都懂的。就是别累着就行。”江逸晨安慰道。
至此,他也彻底明白了,农机厂虽然在他的心目中不算个啥,但对于老爹来说,毕竟是一份难以割舍的情怀。
算了,还是顺其自然吧。(未完待续。。)
第四百九十五章 准备返城、新来的小伙伴
次日清晨,江逸晨一觉醒来,睡眼惺忪的起身下床,前往卫生间。UU小说,www.uu234.com
客厅中,江国铭早就起来了,正弯着腰在用拖把墩地,嘴里还哼着小曲,看来情绪甚佳。
“爸,这活儿你还自己干啊。上回我不是说了吗,到楼下家政服务中心登个记,每周让小时工来两、三趟不就得了。”江逸晨转脸说道。
要知道这新房子不比农机厂老家属楼,面积很大,做一遍卫生可不是一件轻松的事情。
“嗨,我还没老到不能动弹哪,这活动活动胳膊腿儿的有啥不好?再说了,就现在那帮小时工、保姆啥的,都憋着少干活儿多拿钱,糊弄得很。”江国铭不以为然地回应。
“得,得,一会儿我来帮你。”
江逸晨说罢,晃晃脑袋走入卫生间,进行洗漱。
十来分钟后,他打了盆水,将抹布投湿,开始擦拭桌子。
一抬头,只见墙面正中挂着一只新的木制相框,里面是一张全家福,不过比原先的放大了一些。
一对年轻夫妇端坐在椅子上,正对镜头。圆脸短发女人怀中抱着个胖乎乎的婴儿,脸上笑眯眯的,很幸福的样子。
这张老照片他从小看到大,再熟悉不过了。
他叹了口气,将手中的抹布重新投了一遍,拧干,然后伸长胳膊将相框上上下下仔细擦拭,尽管它看上去并不脏。
这时,桌边上的座机电话响了起来。
“我来接。”江国铭说了一声。几步跨过来抓起电话听筒。
江逸晨把脸盆拿开,转移到茶几那边去了。
“喂,是我…老姚啊…啥?…唉。我不是早就跟你们说过了嘛,我现在过得好好的…甭给我介绍这个那个的…我也没那个情绪,不想看….行了行了,就这样吧…”江国铭说了几句,随后挂掉电话。
“真是咸吃萝卜淡操心。”他连连摇头,自言自语。
“爸,是谁打的?啥事儿啊?”江逸晨听他的语气不太对。好奇地问道。
“还能有谁,老姚呗,昨天你才见过的。”江国铭略微迟疑了一下。但还是决定实话实说。
近段时间以来,那几个老家伙可能是因为闲得发慌,想找点儿乐子。于是总憋着给他介绍个老伴儿,当然。被他毫不客气地统统拒绝了。
“呵呵。原来是为这个。爸,他们倒也挺关心你的啊。”
江逸晨闻言,不禁莞尔,这年头儿好为月老的还真不少。不过话说回来,都这么多年了,老爹一个人过日子确实有些孤单。
思索片刻,他郑重地告诉老爹,如果想续弦的话。自己不会反对,千万不要因为他的原因而耽误。
“不是因为你。别瞎猜。”江国铭皱眉予以否认。
须臾,他仰起脸,凝视墙上挂着的那张全家福,随后深深叹了口气,转身走去厨房了。
江逸晨将一切看在眼中,心里顿觉百味杂陈,一时间不知说什么才好。
大扫除之后,新春佳节正式到来,贴春联,做年夜饭,包饺子,看春晚,打电话拜年,出门走亲访友四处拜年,逛庙会等等。
虽说每回过年都是这些老套路,但做为国人最为重要的节日,大家仍沉浸其中,享受着它带来的喜庆与快乐,一代一代,乐此不疲。
不过对于江逸晨来讲,过年具体做什么都无所谓,主要是能陪陪老爹就行。
不知不觉间就来到了初十,这是跟来顺儿他们约好的回粼江的日子。
原先的计划是过了元宵节再走,可是由于喜子和石锁儿声称云沙岛上只有老窦值班,担心时间长了万一出现什么问题他应付不过来。另外元宵节后就是返城高峰,到处拥挤不堪。
江逸晨也明白,这两个小子实际上是惦记着老窦的闺女,怕回去晚了见不到人。于是无奈之下,只好答应提前离开。
临别之前,他将几只塑料扁桶中注满空间绿冰水,交给老爹。
对于江国铭来说,现如今这种淡绿色的特制营养液已经成为他生活中不可或缺的东西,视若珍宝,平时仅用于泡茶,连煮饭煲汤都舍不得使。
既然是儿子孝敬的,他也坦然统统收下,然后将扁桶贴上编号,依次存放进家中新买的那台三百升容量对开门大冰箱的冷藏室之中。
关于空间绿冰水的存储问题,江逸晨曾经做过实验,结论是即便处于常温之下,只要装入封闭容器搁在阴凉处,不让太阳暴晒,也能保持很长的时间不变质。
当然,冰箱的冷藏室中肯定会更为保险。
初十的早上,江逸晨用过早餐便与老爹告别,驾车离开“世方佳苑”,前往县城里上次与晴晴他们分开的地方。
到达约定的地点,一眼就看到那辆红色的马自达睿翼停靠在路边,车门打开,来顺儿几人正站在附近,手中拿着油条包子什么的在啃。
“晨子哥来啦。”
“晨子哥。”
“过年好啊。”
“过年好。”
“汪汪,汪汪汪。”
……………
双方见面打过招呼,雪豆高声叫着冲了上来。
“呦,还戴着这玩意儿哪,臭美。这几天在乡下还算老实吧?”
江逸晨把雪豆抱起,又顺手将它脑袋上歪了的红蝴蝶结摆正。
“老实个啥啊,到村里头天就跟赵瘸子家的大黄干了一架。”来顺儿也不客气,立即将狗狗闯下的祸事参了一本。
“雪豆下嘴真够狠,两三下就把大黄的耳朵都给咬豁了,那血滴答滴答的。气得赵瘸子直骂它是野狗哪。”喜子在一旁补充道。
“哼,还不是大黄欺生挑衅,活该。豆豆这是正当防卫。赵瘸子自己管教不严,凭什么骂豆豆?”
晴晴赶紧为自己的宝贝儿辩解,当时确实是大黄突然冲上来的,而她一直认为雪豆听话乖巧,所以也没有套拴狗绳,双犬就这么干起架来,拉都拉不住。不过倒是没有伤到旁人。
雪豆甚有灵性,仿佛感知到众人正在讲它不光彩的事迹,于是立即停止撒娇,嘴往前伸,将下巴平贴在江逸晨胳膊肘上,半眯起眼睛做乖乖状,一声不吭。
“呵呵,这家伙,还挺厉害的嘛。算了,以后都小心点儿,到外面记得拴上绳子。”江逸晨说着,把雪豆放回地面。
银狐犬本不属于好斗的烈性犬,估计应该是对方的责任更大。而且在乡下狗打个架什么的也很寻常,只要没伤着人就好。
另外,由于云沙岛上特殊伙食,造就了雪豆优秀的身体素质,如今一般的土狗恐怕还真不是它的对手。
“哦,对了,陆猴儿,陆猴儿!”
这时,来顺儿忽然想起了什么,他转头冲着不远处人行道上一个小吃摊大声喊道。
“哎,来喽。”
随着一声回应,一个小伙子出现在眼前,手里还拿着一块啃了一半儿的炸糕。
“这就是晨子哥。”来顺儿对他说道。
“哎,晨子哥。”小伙子连忙打招呼。
江逸晨定睛一瞧,只见眼前这个小伙子长得又黑又瘦,个头儿也矮,大约只有一米六几的样子,不过一双眼睛显得挺大,黑眼仁儿滴溜溜的,瞧着倒还挺机灵。
经来顺儿介绍,此人就是这次回乡招来的新伙伴,跟石锁儿一个村子的,小时候都在一起玩儿。大名陆健生,二十一岁。因为人长得矮且干瘦,爬房上树又非常溜,所以从小就得了个外号“陆猴儿”。
陆猴儿原本在粼江市的一个建筑工地打工,去年下半年因受了点儿工伤,出院后回到双柳树村一直养着,如今也不想再回去干了。这回春节被石锁儿找上门,一番游说之下,就被带了过来。
陆猴儿听着来顺儿叫他的外号,但并没有露出任何不悦的表情,看来对于这个早已经习以为常了。
“哦,小陆,欢迎啊。”
江逸晨微笑着伸出右手,与新伙伴握了握。
既然是来顺儿、石锁儿他们从小一起玩儿大的,知根知底,估计人品方面应该不会有什么大问题。这点儿他还比较放心。
不过这里显然不是说话的地方,而且还要赶船。于是江逸晨手一挥,让大伙儿上车。
来顺儿和陆猴儿拎着包上了途观,两辆车分别启动,一前一后往港口方向赶去。
由于此时尚未到春运返城高峰期,换票、登船、停车的手续都办得挺顺利,一个小时后,滚装船,驶往粼江港。
今天天气晴好,海面风力也不大,客舱里待着未免太憋闷。于是江逸晨一行六人来到船尾甲板上散步,一边观赏翱翔的海鸥,一边聊天。
至于雪豆,因客舱这边不允许携带宠物,只好暂且委屈一下,关在睿翼车里了。雪豆本来对这样的安排很是不满,但经过晴晴耐心的劝说安抚之后,才勉强接受,不再闹腾了。为了保持车内空气流通,还特地将后车窗留了一条缝隙。
当然,车内清洁卫生方面也不成问题,上船前晴晴还专门带着它去小树林里方便了一番。
溜达了一阵子,江逸晨问起陆猴儿原先在建筑工地上班以及后来受伤的情况。(未完待续。。)
第四百九十六章 陆猴儿的经历、粼江户口的讨论
轮渡船驶向粼江港,因在客舱中闷得慌,江逸晨一行人来到甲板上散步吹风,
溜达了一阵子,江逸晨问起陆猴儿原先在建筑工地上班的情况。
陆猴儿说他十八岁高中毕业后,就开始进城打工。因听老乡说工地上赚钱多,于是心动之下就跟着去了。
来到工地见了工头儿,接着就干起了小工,杂七杂八,什么都做。虽然脏累,不过收入确实还不错,比守在乡下种田强多了。
后来工头儿说他的身体小巧、动作灵活,很适合做钢筋工。这在工地上可属于高薪技术性工种,熟练后目前的行情每天能挣两百来块钱,如果做的时间长了,将来参加技术等级考评,还能挣得更高。
既然有这么大的好处,陆猴儿想也没怎么想就应承下来。
钢筋工主要的工作就是在工地上制作、安装钢筋。
按照图纸,把钢筋切割到要求的长度,或弯制成要求的形状,再运至结构施工部位,按图用细铁丝绑扎撑钢筋笼,需要焊接的接头要由焊工焊接。
其实这个工种单纯从技术上来讲,要求并不是很高。但因为建筑施工环境复杂,因此施工人员不能选用那些身形高大魁梧,以及动作反应迟钝之人。
陆猴儿很聪明,跟着师傅认真学习,没多久就上了手,收入很快也提升了一大截。
不过此时的他也才真正体验到,为什么钢筋工被工友们称为集苦脏累险于一身的缘故。
施工多在露天、高处作业,尤其是夏季,在上面干活儿真是一种煎熬。不过这还算不了啥,建筑工地嘛,几乎就没什么轻松舒服的工作。
最大的问题。就是其危险性,据说曾经有国外媒体将建筑钢筋工评为世界十大危险职业之一。
尽管陆猴儿已经很小心,但还是遭遇到两次意外,头一回是高空坠物,擦着他身体飞过,在肩膀上划出了一条不浅的口子。
更严重的是第二回。去年十月份的一天,他正在高处进行绑钢筋作业,当时脚下踏板突然断裂,身体瞬间悬空,得亏还佩有安全带,不至跌落下去,但右大腿外侧被一段横钢筋戳了个洞,顿时血流如注,把他都吓懵圈儿了。
很快被工友们抢救下来。送进医院手术,幸好没有戳中什么要害部位。在病房住了一段时间后,出院回老家休养,现在已无大碍,不过大腿上还是留下了一块醒目的疤痕。
“呀,真可怕。”晴晴闻言,不禁掩口小声惊呼。
“你自个儿也太不小心了,还笨手笨脚的。白瞎了‘猴子’的名号。”喜子撇了撇嘴,说道。
“常在河边走哪有不湿鞋。工地上嘛。年年都有出事的。我听说建筑公司在市建委那儿每年都有伤亡指标的,超过了就要挨罚。”来顺儿也曾经在工地干过,说起当时的听闻。
“哎,要说起来,我这点儿伤还真算不了啥,我们那儿有个师傅。那才叫一个惨。”陆猴儿摇了摇脑袋,接着讲他的往事。
就在同一个工地上早些时候,一位三十多岁的钢筋工在作业的时候,由于安全带没有系好,突然脱开导致身体高空坠落。当即被下面一根立筋贯穿腹部,扎了个透心凉,连肠子都流出来了。当时陆猴儿和很多工友都亲眼见证了这惨痛的一幕。
人被救护车送到医院,但由于失血过多,最后没能抢救过来。几天后他的老婆女儿闻讯赶来,那哭天抹泪的情形至今想起来还令人心悸不已。
晴晴听到这里,脸色发白,感觉想要呕吐。于是赶紧走开,到另一边呼吸海风去了。
这显然是个沉重的话题,余下众人感同身受,都是一阵唏嘘,江逸晨拍了拍陆猴儿的肩膀,以示安慰,确实干哪个行当都不容易啊。
陆猴儿在老家养伤期间,思前想后,觉得工地挣钱虽然多,但这心里头实在犯虚,不想再干了。打算过年后去粼江找个保安、饭馆服务员之类的工作,虽然收入低一些,但毕竟踏实啊。
后来同村的石锁儿找上门,拉他入伙,二人一拍即合,这回就跟着一起过来了。
江逸晨点了点头,又鼓励他上岛后好好干,将来有前程的。
消停了一会儿,大伙儿把话题岔开,开始聊起别的。
喜子走到护栏边上,取出手机打电话,听上去貌似是找老窦的。
待他转回来,石锁儿连忙问道:
“还没走吧?”
“关你啥事儿啊?”喜子斜睨了他一眼。
“怎么不关我事,是你心里头犯虚吧?”石锁儿反驳。
“笑话,就你这档次的还能让俺犯虚?自个儿照照镜子去。”
“行了,行了,瞎吵吵个啥?要我说啊,你俩都没戏,人家好歹也是粼江城市户口,别做梦了。”来顺儿讥讽道。
“粼江户口很牛吗?俺早就打听过了,现在的政策,买房就可以申请落户,俺打算再攒上一年的钱,明年就能去按揭一套大两居。到时候俺就是城里人了。”喜子信心十足地说。
三位岛民的收入本就不低,平时也没有什么花销,而且在江岛主的严格管制下,也不敢进城去胡整八整。所以日积月累,基本上每人都攒下了一笔数额可观的存款,按揭买房并非是不可实现的目标。
于是,话题便立刻转为粼江楼市大讨论,连陆猴儿对此都大感兴趣,加入进来,一时间气氛变得十分热烈。
江逸晨见状,微微笑了笑。年轻人将购房入户做为努力目标,这显然是正路,值得鼓励。
不过此时他并不便多说什么,于是转身离开人群,找晴晴聊天去了。
午后,船抵达粼江港。
两辆汽车先后下船,直接驶向龙湾村。
金昌俱乐部码头外停车场,大伙儿分道扬镳。江逸晨与晴晴回城里,其他人员返回云沙岛。
江逸晨叮嘱来顺儿,多关照一下陆猴儿,让他先适应适应岛上的工作生活环境,不要马上压太重的担子,省得出现水土不服之类的状况。
来顺儿点点头,表示自己知道分寸。(未完待续。。)
第四百九十七章 春节过后的几件杂事
江逸晨与晴晴回到粼江,已经是二月上旬了。√∟UU小说,www.uu234.com
鼎香园经过春节歇业后又重新开张,不过此时正处于一年中难得的相对清闲阶段,大厅内就餐的顾客显得很从容,全然不见平日里四处熙熙攘攘的情形。
口福多这一块,以经理张凤兰为首的管理班子经过努力,已顺利完成了食品加工厂的前期准备工作。
生产线设备及工艺流程,经过技术骨干们的攻关和多次调试,终于成功制作出了与目前秀水巷两处作坊品质相当的口福多千层饼,而且规格形状标准稳定,整齐划一,最重要的是生产效率大为提高,跟以前完全不可同日而语。
流水线已经在开始进行小规模试生产,张凤兰打算待时机成熟,将以食品加工厂做为主力,逐步取代秀水巷作坊。
当前的口福多千层饼日产量为五千张,经初步估算,一旦食品厂开足马力,生产能力可以轻松提升到三倍有余。
不过由于原料受限,完全无法满足加工厂的“胃口”,只能暂且控制在低负荷的生产状态之下,等待云沙岛种植业进一步的发展。
云沙岛那边传来消息,来顺儿按照指示,已经开始着手进行调料作物扩大种植的准备工作。
陆猴儿上岛后,很快便适应了那里的生活,并未出现任何水土不服的状况。相反,岛上无比优越的伙食条件大大超出了他的预计,令他惊喜不已,在惬意地享受这一切的同时,心思也相较来之前踏实了许多。
美中不足的是,与城市的繁华情形相比,海岛的生活确实有些冷清。尤其对于爱玩儿爱闹的年轻人来说。
不过好在云沙岛距离最近的陆地龙湾村只有七海里的航程,开快艇仅需二十来分钟,岛民们可以利用休息日以及送货的机会上岸逛逛,买点儿东西,理个发什么的。这样也避免了因长期与现实社会隔离,从而产生一些心理问题。
如今的龙湾村受海鲜码头、游艇码头、海产养殖业等产业的带动。经济发达,繁荣兴旺。饭馆、各类商铺、集贸市场、酒吧、网吧、台球厅游戏厅等等一应俱全,外来人口众多,即便连晚上都十分热闹,要求不高的话,这里倒也是一个不错的消遣之地。
不过,像什么地下博彩业、保健店之类的是非场所,是被江岛主严令禁止全体员工涉足的。
另外,这儿甚至连某家知名驾校都赶来凑热闹。在村子西面租地开设分号,练车场也修得挺气派。
来顺儿顺应手下的请求,在驾校报了三个名,贵宾计时班。虽然学费贵不少,但据说这个班的学员们会被特殊对待,拿驾照又快又容易。
人手的增加,使得岛上的工作安排变得游刃有余。近几天,来顺儿和喜子划着小舢板前往距离云沙岛南方不远处的那两座无人小岛。既鸡冠岛与卧牛岛,并随船携带了一批工具和食物。
两座小岛的特征都是面积狭小。地势崎岖,岩礁耸立,大些的船只根本无法接近,只能依靠小舢板这类最原始的水上交通工具了。
抵达后,根据前期的勘测结果,因循地势。选择在小岛的背风处开垦出几块大小不一的坡地,总共加起来估计大约有两亩地的样子,清理掉地里的杂草灌木及石块等,并用荆条扎起了低矮的篱笆墙。
做完这些工作,来顺儿在鸡冠岛上寻找到一个大小能容身。可遮风避雨的岩洞,将工具等物品用塑料布包好存放在里面,留待他日使用。
新地块计划种植大葱生姜等调料作物,待天气转暖便可实施。这回为了提高效率,准备采取先在云沙岛集中育苗再进行移栽的方式。
苏晓佳的蜂刺疗法在停歇了一个月之后,又再度重新开始。
如今的天气,白天最高气温不足十度,夜里最低零下三度左右。原本还担心海岛上那两箱野蜜蜂受到低温干扰,以致蜂刺的毒性降低,影响疗效。
但实际上,这种担心显然是多余的,经观察,那些小家伙的强壮程度超出了人们的预料。尽管身处寒冬,至今却依旧保持着相当活跃的状态,不过当前百花凋零,无蜜可采,只能被关在蜂箱里每天开舞会趴题,同时靠经人类搜刮之后剩余下的蜜糖熬日子。
由此,蜂刺的供体不再成为问题,疗程得以继续进行。
这天中午,坐在鼎香园总店三零三办公室里的江逸晨放下手中的两份文件,正待用午餐的时候,却听得几下敲击声,随后一个大个子推门而入。
“呦,一个人用膳哪?太孤单了吧,咱也来就活就活。”马得韬搓了搓手,盯着茶几上的菜肴笑嘻嘻地提出要求。
“干嘛不去员工餐厅?”江逸晨抬眼瞅了瞅对方,说道。
“天天都在那儿吃,换换口味呗。让咱也来享受享受大老板的特殊待遇。嗯,好香啊。”马得韬不由分说,一屁股坐到了沙发上,还深吸了几口气。
江逸晨无奈,只好拿起桌面的手机,给厨房打电话让加个菜,以及添副碗筷。
没一会儿功夫,伙计便将新炒好的菜端了进来摆上,外加一杯鲜橙饮料。
“当资本家就是爽啊,怪不得全世界劳苦大众要坚持抗争哪。”马得韬一边吃喝一边啧啧赞叹。
“这么些吃的还塞不住你的鸟儿嘴。”江逸晨瞪了他一眼,随后询问找酒楼店铺的进展。
马得韬说春节刚过不久,目前市场尚未完全恢复,相关信息量还很有限。不过估计再过些日子机会就应该能多起来。
“哎,对了,今早的新闻你瞧了没有,咱们粼江市又在全国人民面前露大脸了。”须臾,马得韬开始闲聊。
“干啥?鸡地皮又创新高了?”江逸晨随口问道。
“这年头儿,鸡地皮还算哪门子新闻啊?”马得韬连连摇头。
接着,他讲起今天早上刚出的新闻。
粼江做为海滨城市,旅游业向来发达。即便是在冬季,因受海洋性气候影响,温度也不低,游客络绎不绝。
尤其是在景区内,很多店铺为了争夺商机,春节期间照常开门营业。
就在前几天,几名外地游客来到某家海鲜大排档用餐,其中点了菜单上标明三十八元的蒜蓉海虾一份。谁知结账的时候,三十八元菜价却突然摇身一变,成了一千五百多元。
在客人的质问下,店老板出面,理直气壮地解释说三十八元仅仅是一只虾的价格,按只算是本地的老规矩。
双方随之发生冲突,游客报了警也白搭,最后游客方因担心人身安全问题,做出妥协,支付了高昂的餐费。
但事情显然没完,那几名游客并不是忍气吞声的主儿,省油的灯。离开大排档后,他们不仅找到粼江工商局、物价局进行投诉,还将手机拍的现场照片在微信微博上发布,很快便引起关注,被多方媒体转载传播,成为实时热门新闻。
受此激励,其他一些游客也纷纷将自己在粼江挨宰的经历,诸如什么烤串按签子上的肉块数算账,买水果斤变成两,住旅馆一间房价变成一人房价之类,一一发帖进行血泪控诉。
一时间粼江成了众矢之的,风头无两,全国各地的批评声讨叫骂声铺天盖地而来。
同时,粼江市努力多年打造的“旅游文明城市”招牌,也严重受损。
“靠,真tm脑残!”江逸晨听罢,不禁愤愤地骂了一句。
本来,旅游行业宰客的事情并不新鲜,哪儿都有发生,一直是多年沉疴。但像这样近乎于明抢的却并不多见,怪不得被抛到风头浪尖上了。而且要知道现在可不比从前,信息网络空前发达,随便一点儿p事儿都能捅开,啥也藏不住。
“就这还算客气的。馆子里米饭两块钱一碗,要是也照着这个路数来,按粒儿算价的话,呵呵,那吃饭的还不得给洗光喽。”马得韬觉得那些小老板们的想象力和创新能力还不够高,否则还能使粼江市的名声再上一层。
关于本次事件,当前已经被社会舆论炒得火热,怕是难以善罢甘休,不过最着急的,估计要属本地相关管理部门的大小头头儿,如果不赶紧处理妥当的话,恐怕连自身都要受到影响。
“算了,人家的事儿,咱也管不了。但咱们往后的酒楼,可决不允许这么干,你给我记住喽。”江逸晨告诫道。
“咱哪儿能干那些人渣的事儿?就是粼江市场可别让那些家伙给祸害完喽,吓得外地人都不敢来了。”马得韬晃晃脑袋,不屑的说道。
未来的海鲜酒楼属于高端餐饮范畴,菜肴价格肯定不便宜。但东西卖得再贵,只要说明原因,明码标价,让消费者自由做出选择,那么任谁也挑不出什么理来。
二人用完午餐,正有一搭没一搭地闲聊。这时,马得韬的手机铃声响了。
他拿起手机,走到窗边接听。
“喂,是我,哪位?”
“哦,崔老板啊,你好你好。”
他随后用手掌将手机下方话筒捂住,转脸冲江逸晨小声说道:
“是金江渔港的老崔。”
江逸晨听了,颇感好奇,这崔老板自从上回请客之后就再也没联系过,不知此时找来有什么事情?(未完待续。。)