第507章 后遗症(真的回归了^_^)
美食细胞崩溃还有办法修复,人死了的话可就真没办法修复了。UU小说 www.uu234.net更新最快
无视那些崩溃的美食细胞,林肃加快了王食晚餐在霍奇体内移动的速度。一眨眼的功夫,小小的光团已经在霍奇体内游走了一周。
霍奇双眼的蓝色正在逐渐消失,但是体表蜘蛛网一样的裂纹却越来越明显,看上就好像一个随时都会碎掉的泥人。
一旁的妮斯和萨丽艾尔全部都屏住了呼吸,生怕自己的一口气将霍奇脆弱的身体吹散。
林肃从口袋里掏出了一个小瓶子,打来之后将里面的液体倒进了霍奇的嘴里。
这是林肃随身携带的疗水,之前三虎给他送来了一大瓶,为了以往万一他便在身上藏了一份。
说起美味程度疗水自然无法和god相提并论,但是论及治疗伤势的能力,god可远远比不上疗水。
几滴疗水下肚,霍奇身上的裂纹开始迅速愈合。
……
几分钟之后,霍奇躺在床上仍然一动不动。妮斯急切的问道:“我哥他怎么还不醒过来啊?”
“生病的人需要好好休息。”萨丽艾尔安慰说道,“让他好好睡一会吧。”
“睡什么睡,起床啦!”林肃一巴掌拍在了霍奇大腿上。
普通人生病之后需要休息,霍奇可不需要。疗水的超强功效已经将他身上的伤势完全治愈,现在的霍奇和正常人没什么两样。
“谁打我?”被拍了一下的霍奇一激灵就从床上蹦了起来。“咦,林肃和萨丽艾尔你们怎么来啦?”
“哥你终于醒了,我刚刚都快被你给吓死了。”妮斯一下子抱住了霍奇。
……
经过妮斯的一番述说,霍奇总算是知道发生了什么事。他先是楞了一下,紧接着却露出了得意的笑容。“睡一觉就把身体的隐患解决了,想想还是挺划算的。”
霍奇没有露出任何吃惊的表情,反正事情已经解决了,再多的感慨也不会改变已经发生的事情只会给妹妹更多的压力。
就在霍奇傻笑的时候,林肃突然严肃的说道:“虽然你身上的美食界病毒已经被清除,但是我施展的王食晚餐和你体内的美食细胞发生冲突,它们估计再也没有办法进化了。”
霍奇原本的美食细胞天赋确实不高,这么多年过去了也没有进化几次,实力将将能够对付捕获等级三十左右的猛兽。
不过即使如此,以后进入美食界也并非没有进一步提升的可能。
然而此次发病,林肃迫于无奈采用的治疗办法耗光了对方美食细胞的全部潜力,除非有奇迹出现,否则霍奇的实力终生只能止步于此了。
“我还以为是什么事呢,作为一名料理人,我现在的实力已经足够了。”霍奇毫不在意的说道。
看着霍奇的样子,林肃叹了口气没有继续说下去。
美食细胞无法进化可不仅仅关系到宿主的实力,还有他们的寿命。以霍奇目前的实力活个一百多岁一点问题都没有,但是根据妮斯表现出来的潜力,她完全有机会像一龙他们那样轻松度过五百年的时光。
一想到妮斯会眼睁睁的看着霍奇衰老、死去,林肃的心里就很不是滋味。
吞食全套的星球全套菜单应该可以让霍奇的美食细胞突破极限,可惜下一颗air果实成熟要在五百年后,他根本等不了那么久。
“哎呀,半藏主厨为我特制的那道火烧山椒鱼还没有吃完呢,现在肯定已经凉了。这样的菜凉了之后味道就全变了。”霍奇猛地拍了一下巴掌,沮丧的说道。此时他已经完全将“诅咒”的事情忘在脑后,满脑子都是之前那道没有吃完的美食。
对此,半藏主厨表示为了庆祝霍奇康复,他可以重新为他们再做一道改进后的火烧山椒鱼。不得不说半藏主厨真是一个好人,如果换成其他人被霍奇这样吓上一次,估计再也不会让对方品尝自己的料理了。
看到嘴角已经开始流口水的霍奇,林肃脸上闪过一道黑气。mmp,老子正为你的事忧心呢,结果你倒好,已经开始考虑接下来要吃什么了。
这样的混蛋能够活到一百岁,还要啥自行车啊。
林肃重新恢复了以往的淡然,细细想来,这样的霍奇根本算不上失去什么。
“我早就对半藏主厨的火烧山椒鱼仰慕已久,今天终于能够一饱口福了。”林肃也换上了一副吃货的表情。
……
“大家好我是林肃,我身边的这位是我的搭档世界著名料理人萨丽艾尔。从今天开始,我们将会花费至少十年时间走遍人间界各个国家和危险区域,去探访那些诱人的美食和从未见过的食材。
作为人间界美食之旅的第一站,我们来到雨之国。雨之国就像是它的名字一样,一年四季大部分时间都被雨水覆盖。独特的自然环境使得这里的居民对雨有着别样的情怀,雨水不仅洗涤着城市,也为人们带来了独特的食材。”
在半藏的火烧山椒鱼还没有上桌之前,林肃拿出一只录像机壁虎开始了本次旅行的第一次拍摄。
他不需要像那些专业主持人一样提前背稿子记台词,想到什么就说什么,十分随意。
这些沿途拍下的视频会被定期送到igo总部,事务局的工作人员会对拍摄的内容进行筛选剪辑,最后制作成一个系列纪录片在电视上播放。
这个名为《世界美食之旅》的系列纪录片会分成两个部分,第一个是城市篇,主要介绍人间界各个国家的风土人情还有独特的美食。另外一个是丛林篇,主要是讲述林肃他们在野外的探险。
“还有我,还有我呢。”妮斯忍不住闯进了镜头里,“我叫妮斯,是一名美食猎人,也是林肃的好友。”
“我是霍奇,妮斯的哥哥,一名帅气的料理人。”霍奇跟着妮斯一起跑了出来,还很骚包的撩了撩自己的头发。
“请无视掉这两个人的表演。”林肃继续自己的介绍,“来到雨之国,当然要品尝一下这里特有的食材。
现在我们所在的位置就是雨之国的山椒鱼餐厅,这间五星级餐厅最著名的一道菜就是火烧山椒鱼。接下来我将替大家品尝一下这道极品料理的味道,顺便让我的搭档萨丽艾尔进行点评。”
ps:终于把电脑取回来了,接下来恢复正常更新。陆陆续续断更了将近一个月,再不更新就真的接不上了。这几天为了跑文件每天往返两个城市,对于一个晕车的人来说没有比这更残酷的折磨了。
第508章 《笑傲厨房》
“制作这道火烧山椒鱼,对火力的掌控要求极高,想要做到利用火焰让鱼鳞爆裂却不破坏细嫩的鱼肉,单单是这一点就让很多厨师望而却步。UU小说 www.uu234.net更新最快
然而仅仅掌控火焰还不够,如何调和山椒鱼本身的辣味和鲜味使其互相衬托,才是这道菜真正的秘诀。”
萨丽艾尔拿起筷子撕开焦脆的鱼皮,露出了下面雪白的鱼肉。
通过录像机壁虎的高清摄像头,单单是这一个画面就能够让那些吃货口水直流。
夹起一块鱼肉放进嘴里细细咀嚼,萨丽艾尔微微点头:“鱼肉的味道丝毫没有被山椒的辛辣掩盖……”
萨丽艾尔的评价绝对不是所谓的商业互吹,她和林肃两人都希望用最真实的视角去记录这次旅行中的点点滴滴。
让观众们了解到各地美食的真实味道,这是两人拍摄纪录片的初衷。
半藏当然不会只准备火烧山椒鱼这一道菜,众人耐着性子等萨丽艾尔将所有的菜肴都点评了一遍,等点评结束大家立刻当着录像机壁虎开始了一场“食物争夺战。”
“林肃,那个蒜蓉生蚝给我留点!”
“美味不等人,谁吃到肚子里就是谁的。”
“你是要逼我用绝招啊!呸呸呸……”
“你该不是生病烧坏脑子了吧,多大的人了竟然还用吐吐沫这一招!”一层薄如蝉翼的冰壳盖住了每一道菜,避免了它们被霍奇的口水污染。
“我看你们两个都像小孩子。”萨丽艾尔在一旁说道。
不知道是不是因为外出旅行的原因,她觉得林肃的性格变得开朗了不少。
一顿热闹的大餐过后,萨丽艾尔找到半藏主厨和他说起了《笑傲厨房》挑战的事情。《厨王争霸》这个名字太容易让人误会,林肃便将它改了一个名字。
将这个活动的规则跟半藏说了一遍,他果然很感兴趣。和萨丽艾尔一样,半藏也想要借着这个游戏体验一次不同以往的料理体验。
霍奇一脸幽怨的看着讨论的热火朝天的两人:“有这么好玩的事情竟然不带上我!”
“三个人一起进行挑战有些乱,不如你就负责帮我们挑选食材吧。”萨丽艾尔说道,“以你对食材的理解,应该会选出一些让比赛变得更有趣的食材。”
“没错,我餐厅仓库里的食材你可以随便选,不用为我省材料。”半藏豪爽的说道。
根据林肃之前的计划,比赛用到的食材应该是由自己等人在旅行中收集,可是雨之国是他们旅行的第一站,手上没有任何储备,只能借用半藏餐厅里的食材。
“好,这可是你们说的哦。”霍奇立刻答应了下来。
参与游戏固然有趣,但是当裁判给人设置难题更让人开心。霍奇已经决定了,一定要在选材上好好折磨一下两人。
一头扎进山椒鱼餐厅的食材仓库,霍奇待了足足二十分钟才出来。
这期间,林肃已经确定好了今天担任评委的三十一名幸运食客。这些人都是林肃在大街上随机挑选的,一听说能够品尝到半藏和萨丽艾尔两位顶级料理人做得美食,这些人乐的嘴角都要咧开了。
“太幸运了,竟然能够同时品尝到半藏主厨和萨丽艾尔主厨烹饪的美味。”
“飞机票已撕,去它的公司会议。工作没了还能再找,同时品尝两位顶级主厨料理的机会可只有一次。”
“萨丽艾尔主厨好漂亮。”
“刚刚吃完饭,怎么才能让自己快速变饿?在线等,急!!!”
一进入餐厅里面,这些幸运评审就开始迫不及待的和朋友分享自己的喜悦,几分钟的时间,半藏和萨丽艾尔两人进行公开比赛的消息已经传遍网络。
两名顶尖料理人公开对决,这可是比世界杯决赛还要重要的事件。各路媒体闻风而动,以最快的速度向山椒鱼餐厅跑去。
一位网友哀嚎:“我今天也路过山椒鱼餐厅啊,为什么没有被选中!”
分析帝:“虽然半藏和萨丽艾尔都是顶尖主厨,但是后者在世界厨王大赛上的成绩要比半藏主厨好很多,比赛的结果显而易见。”
“据说这一次不是正规的比赛,双方采用了一种十分另类的比赛规则。”有人爆料说道。
“大神说的详细点!”
“跪求直播。”
……
“都过来吧,看看我给你们准备的食材。”霍奇冲着半藏和萨丽艾尔招呼到,他的声音里有一丝掩饰不住的得意。
“方便面,辣条,棉花糖,可乐,冰红茶……你从哪里找来这些东西的?”看着桌子上的那些零食,半藏脑袋有些发蒙。他可以肯定,自己的餐厅里绝对不会出现这些东西。
“附近超市买的。”霍奇露出了自己那两颗洁白的门牙。
“你想要让我们用这些东西做菜啊?”萨丽艾尔也被吓了一跳。她想过霍奇会在食材上做文章,可是万万没想到他会玩的这么嗨。
“没错,最近不是有很多人在网上说什么青椒炒辣条、可乐方便面之类的黑暗料理吗,我希望你们能够用同样的食材做出不一样的美味来。”霍奇一本正经的说道。
他用手指了指桌子,“除了这些零食之外我还为你们精心挑选了一些其他的食材,算上各种调料一共七十种,你们先了解一下然后开始选择吧。”
根据《笑傲厨房》的比赛规则,第一个环节就是挑选食材。比赛双方轮流依次挑选食材,每一份被选取的食材都必须使用,否则犯规。选完各自的食材之后,双方会有一次互换食材的机会。
如何挑选食材,如何利用互换食材的机会给对方挖坑,这都是半藏和萨丽艾尔需要考虑的问题。
五分钟时间,两位主厨已经看过了所有的食材。通过猜硬币的方式,萨丽艾尔获得了先选的机会。
“我要棉花糖。”她直接挑选了一种零食。
霍奇准备的棉花糖是那种多种味道混合在一起的,如果利用好了无论是制作甜品还是搭配其他菜都是一个不错的选择。
“我选烟海蜇。”半藏竟然直接选择了众多食材里面最难料理的一种。
第509章 暗中交锋
烟海蜇,捕获等级7,一种生活在海中的腔肠动物。UU小说 www.uu234.net更新最快这种生物的身体是琼脂质,通过开合伞状体悬浮于海中。平时以各种浮游生物为食,几乎没有任何攻击力。
不过烟海蜇是一种极难料理的食材,正常切割的时候会破坏组织细胞从而散发出十分难闻的臭味。
半藏首先选择烟海蜇,只能有两种可能。第一是为了制作某道菜自己使用,这种可能性很小,第二种可能就是想通过之后的交换食材环节将烟海蜇送给萨丽艾尔,从而为她的比赛增加难度。
因为比赛规定到手的所有食材都必须使用,萨丽艾尔能否处理好烟海蜇很可能成为双方的一个决胜点。
想要不引发烟海蜇的臭味,需要在不伤及组织的情况下以恒定的速度切割。
几百年后梅尔克二代会在苏生菜刀的基础上打造一种名为“苏生牛刀”的弱化版苏生菜刀,在切割食材的同时修复刀口处的组织细胞,这种菜刀最终成为了料理烟海蜇的专用菜刀。
如今的萨丽艾尔自然不知道这种菜刀,但是作为一名食义高手她完全可以凭借技术达到同样效果。
不过这样做会耗费很多时间,萨丽艾尔眼珠一转,紧接着选取了拉面章鱼。
“把辣条给我吧。”半藏说道,“小时候我可是没少吃这东西。”
“我选黄金胡萝卜。”萨丽艾尔紧随其后。
“西兰花。”
“四季豆窝头。”
……
你一样我一样,半藏和萨丽艾尔两人很快将七十种食材分配完毕。
不知道是不是第一次参与这样的比赛,双方都有点放不开,在选择食材的时候并没有出现激烈的争夺情况,场面十分和谐。
半藏拿到了寿司盐,萨丽艾尔就选择酱油,谁也没有在这方面卡对方。
当然这只是林肃这个外行人的理解,实际上看似和谐的表象之下隐藏着无数暗涌。
半藏不是没想过将某些调味料全部选走,让萨丽艾尔无调料可用。即使对方可以想出解决的办法,时间上也会处于劣势。比赛要求两位厨师在一个小时之内做出六道菜,每一分钟都极为珍贵。
萨丽艾尔自然也有同样的想法。
但是,双方都是竟然丰富的料理人,根本不会出现什么临场紧张的情况。每选择一种食材脑子里瞬间就会出现无数种料理方案,接下来的每一个决定都经过深思熟虑。
因此才会出现这种十分“和谐”的画面。
双方的交锋都不会显露在明面上,无法看到某一位料理人被刁难的抓耳挠腮的样,这使得节目少了很多看点。
林肃也是在《笑傲厨房》这档节目播出了几期之后才发现问题。
尽管如此,凭借顶尖料理人厨房对决的噱头,这档节目还是做到了收视率笑傲同时段。
后来一个电视台从林肃这里得到了授权,制作了一档“低配版”的《笑傲厨房》,邀请的都是一些三星餐厅厨师,收视率竟然也是不俗。
视线回到山椒鱼餐厅,选好食材的半藏和萨丽艾尔开始互相交换食材。
看到半藏将烟海蜇端出来,萨丽艾尔脸上露出一副果然如此的表情。紧接着,她也送出了自己准备的食材牛角箱。
看到牛角箱,半藏的嘴角不自然的抽了抽。
牛角箱是一种相貌奇特的鱼类,它们的身体四四方方看起来就如同一个漂浮在海里的箱子,头顶上两个牛角一样的突起看起来十分奇怪。这种鱼会像野牛一样,通过用角顶对方的方式进行战斗。
当然,这些都不是半藏关心的事情。
牛角箱的特别之处在于它的肉味道极淡,却有在短时间内提升食客味觉敏感度的效果。
吃完牛角箱之后即使普通的鱼汤也会觉得异常鲜美,所以很多料理人都会在制作汤料理的时候放入少量的牛角箱肉,以此提升接下来几道菜的口感。
刚刚自己先选的食材,所以一会上菜的时候也是自己的菜先上让评审们品尝。无论怎样安排,都会让萨丽艾尔占到便宜。
相比于半藏之前的明刀明枪的来,萨丽艾尔这种暗戳戳的挖坑方式显然更让人难受。
交换食材之后,双方开始制作料理。为了保证公平,两人都没有配备帮忙的厨师。
因为每次比赛准备的食材都是随机的,所以也没有规定厨师必须做某种料理,完全由厨师自己决定。
时间紧迫,倒计时开始之后双方都投入到了紧张的烹饪之中。
一个小时六道菜,平均每十分钟一道,厨师如何把握烹饪节奏是关键。身经百战的半藏和萨丽艾尔不慌不忙的处理着各种食材,因为能够制作的菜种类太多,即使是霍奇这样的专业厨师也无法预测两人会呈现出什么样的作品。
半藏拿出了之前选择的黑龙辣条,撕开包装之后自己先拿一根吃了起来。“黑龙辣条,还是小时候的味道啊。”
“妮斯记得提醒或,后期把辣条的包装打上马赛克。”一旁负责拍摄的林肃小声的说道,“可不能白白给别人打广告。”
“看你那小气的样子。”妮斯十分鄙夷。
……
尝过辣条的味道之后将其切成细丝,半藏又拿出了另外一样食材方便面。将面饼放入开水中煮到半熟捞出放入冷水中,紧接着加入各种配料和之前切好的辣条丝上锅翻炒,一道辣条炒面就这样完成了。
当这道菜被送到评审面前的时候,那些期待已久的评审们都是一脸茫然。辣条炒方便面,你确定做菜的是五星餐厅的半藏主厨而不是我们学校食堂的做饭师父?
这东西怎么看都像是黑暗料理啊!
“确定要吃吗?”一位评审小声的问道。
“闻起来味道不错,应该不会难吃吧?”旁边一位戴眼镜的女生迟疑的说道。
有的人在纠结,有的人则是在拿手机拍照。在五星餐厅里面吃到这样亲民的菜肴,实在是不可思议。
鼓弄一番之后,终于有人拿起了筷子。
第510章 第二道菜
一位评审犹豫了一会之后终于忍不住心中的好奇,拿起筷子夹了一点辣条炒面放进嘴里。UU小说 www.uu234.net更新最快本来他心里并没有太大的期待,不过吃下去之后美妙的味道在舌尖绽放,眯缝着的双眼一下子瞪得溜圆。
普通的方便面煮的恰到好处,将食材本身的筋道口感发挥到了极致。辣条丝的口感吃起来有点像牛肉丝,微辣的口感和用麻椒制作的酱汁搭配,不断刺激着舌尖的味蕾。
“没想到辣条和方便面配合起来也能够做出这么好吃的菜。”他感叹说道。
就好像小时候吃辣条总是一根接一根停不下来一样,半藏端出的这第一道料理不断刺激着每一位评审的食欲,让他们欲罢不能。
然而当大家低头去看自己面前的餐盘的时候,所有人脸上都露出一副失落的表情。
因为时间有限又要满足这么多位评审的品尝需求,所以每一位评审能够分配到的菜量很少,一口下去盘子就已经见底了。
有超过一半的评审不甘的放下筷子用舌头舔了舔嘴唇,似乎上面还残留着刚刚那道菜的味道。
不过这些评审们并不需要等太久,萨丽艾尔的第一道菜很快也端上了餐桌。
和半藏一样,萨丽艾尔同样选择了零食作为自己第一道菜的主要食材。她做的是锅巴肉片。
将买来的成品锅巴从新下锅油炸,紧接着把红毛猪的里脊肉横切成薄片用调料腌制,然后将冬菇、黄金胡萝卜、嫩葱等切片和里脊肉一起下锅翻炒,加入调好的芡汁。
最后趁热将肉片连同芡汁一起浇在锅巴上,滋的一声,一道锅巴肉片就做好了。
肉片嫩滑、锅巴酥脆,截然相反的口感却在这道菜中完美的结合在了一起。
“又是一道用零食做的料理,今天两位主厨是跟零食怼上了吗?”
“虽然很好吃,但是总感觉和预想中的大餐差距甚远。”
“能够将黑暗料理做成如此美味,太厉害了。”
对于半藏和萨丽艾尔呈上的第一道菜,评审们反应各异,有的赞扬有的不解,不过倒是没有一个人说菜的味道不好。
雨之国因为常年降雨的缘故气候潮湿,所以这里的居民很喜欢吃辣的驱除体内湿气。对于这一情况,半藏和萨丽艾尔在菜品味道上做出了不同的选择。
半藏选择了略微偏辣一些的辣条炒面,希望可以迎合更多雨之国居民的口味。而萨丽艾尔则是考虑到现场的评审未必都是雨之国居民,口味偏差可能会很大,最终选择了较为中性的口味。
到底谁的料理能够更加迎合临时评审的口味,正在进行的投票将会揭晓答案。
这次投票不仅关系到两人第一轮比赛的得分情况,更会影响到他们接下来对菜品口味的选择。
三十一位评审按下了手中的投票器,十六比十五,半藏以微弱的优势赢下了第一局。
因为比分差距不大,所以两人都没有调整自己既定的做菜方案。
第二道菜,半藏拿出了从萨丽艾尔那里交换到的牛角箱。作为一道开胃食材,牛角箱当然是越早上桌越好。
虽然可能会给萨丽艾尔创造机会,不过半藏并没有因此而退缩。
这边半藏正在用牛角箱熬汤,另外一边萨丽艾尔同样拿出了之前交换而来的烟海蜇。
想要切割烟海蜇而不使其释放出异味不仅需要极高的技巧还需要大量时间,然而在这样紧张的比赛中萨丽艾尔一分一秒都不敢浪费。所以在之前看见半藏选择烟海蜇的时候,洞悉他想法的萨丽艾尔已经想好了对策。
把烟海蜇铺在案板上,萨丽艾尔拿起菜刀直接将它切成了细丝,一股异样的味道从案板上扩散开来。
萨丽艾尔就好像根本没有闻到这股异味似的,冷静的从食材堆里拿出了一瓶冰红茶。把这些冰红茶倒在碗里,紧接着萨丽艾尔将切好的烟海蜇泡了进去。
冰红茶可以减轻烟海蜇的异味!
比赛规则里面并没有规定必须将食材全部用光,萨丽艾尔只要减少烟海蜇的使用量再配合冰红茶的效果,完全可以迅速将烟海蜇散发出的异味带来的影响降到最低。
这还不够,萨丽艾尔还选取了拉面章鱼作为搭配烟海蜇的食材。
拉面章鱼本身拥有浓郁的鲜味,与同样是海鲜的烟海蜇有共同之处,同时两者混合烹饪也能够掩盖烟海蜇已经减轻了的异味。
当然,对于那些味觉极其敏感的人来说即使再怎么掩盖也能够分辨得出来。
不过,萨丽艾尔对于自己的菜显然胸有成竹。
半藏的牛角箱汤率先端了上去,这一次他并没有刻意减少牛角箱的用量,而是将整只牛角箱处理得到的肉全部放了进去。
既然无论如何都会让萨丽艾尔占到一些便宜,那么索性就完全放手,使得牛角箱肉的效果能够持续到全部比赛结束。
而且半藏注意到这一轮萨丽艾尔使用的食材中有烟海蜇,这一轮比赛自己未必会输。
牛角箱的肉能够提升食客的味觉敏感度,烟海蜇被掩盖的异味也会被放大,到时候……想到这里,半藏脸上的笑容更和蔼了。
“哎,你说半藏他在想什么呢,笑的皱纹都快裂开了。”妮斯小声的对林肃说道。
“估计是觉得这一轮比赛胜券在握吧。”林肃说道。
即使现在的情况有些对萨丽艾尔不利,但是林肃完全没有一点焦虑。弱化比赛胜负带来的影响,提高比赛过程的参与感,这正是林肃当初设计《笑傲厨房》的初衷。
拍摄成节目给观众看只是附带,用这种方式到各个餐馆蹭饭吃才是最要紧的事情。
作为一名吃货,林肃从来没有忘记这一点。
半藏的牛角箱汤得到了评审的一致好评,第一口尝起来有些平淡,但是喝第二口的时候隐藏在汤汁里的美味就爆发了出来,就好像压抑的火山突然喷发一样。
牛角箱的肉已经开始发挥效果了。
ps:天气凉了,大家一定要注意保暖。最近重感冒,结果到医院还不给打点滴,只让吃药……
第511章 萨丽艾尔的手段
数量很少的一碗汤被评审们几口喝个精光,鱼汤中越来越浓郁的鲜味让他们意犹未尽。UU小说 www.uu234.net更新最快
这种感觉是他们从来没有体会到的,自己的舌头仿佛突然之间冲破了一层封锁,原本模糊的味道清晰的浮现在脑海之中,整个世界都变了一副模样。
如果真的要进行一番比较,那感觉就好像一个近视的人突然之间戴上了眼镜!
身体出现这样的变化,在场的每个人都不断的舔着嘴唇心急的等待着下一道料理。他们迫切的想要证明自己并没有出现幻觉。
就在这个时候,萨丽艾尔将自己的第二道菜端了出来爆炒拉面章鱼搭配烟海蜇丝。
刚刚将菜摆到餐桌上,几位临时评审就忍不住揉了揉鼻子。
本应该香味诱人的爆炒拉面章鱼里飘出一股奇怪的味道,说臭吧还不是正经的臭,有点像包着好几层包装的榴莲散发出的味道。
一开始大家还以为自己闻错了,可是用力嗅了几下那股味道还在。
“萨丽艾尔主厨做出来的东西味道怎么怪怪的?”
“我闻着味道也有些不对,还以为鼻子出问题了呢。”
“应该是某种特殊食材吧,萨丽艾尔主厨肯定不会犯这种低级错误。”
“虽然闻起来怪怪的,但是并不让人讨厌。”
……
自从萨丽艾尔端出那盘爆炒拉面章鱼搭配烟海蜇丝,评审们的议论声就没有停过。尽管萨丽艾尔的作品闻起来有些不同寻常,但是大家并没有表现出任何的抵触。
因为之前两道零食料理的铺垫,评审们已经有了心理准备。
不过这不是最重要的,萨丽艾尔和半藏的身份加成才是评审们如此宽容的最主要原因。
说句不好听的,面对开着“世界顶尖料理人”光环的两人,即使他们端出来的东西真的是黑暗料理,大家也会乐呵呵的吃光然后像小学生做阅读理解一样将其中的“内涵”分析一遍。
这一点倒是和现在很多明星开餐厅类似,明明饭菜的口味和街边小店差不多,但是仍然有人愿意花十几倍的价格去捧场。
不过今天毕竟是两位名厨的较量,如果萨丽艾尔的料理真的比不上半藏,大家仍然会做出公正的评判。
半藏对于萨丽艾尔的料理也十分好奇。
根据他对烟海蜇的理解,萨丽艾尔处理烟海蜇的过程根本不可能完全去除食材本身的异味,即使以拉面章鱼的味道进行掩盖也瞒不住味觉被牛角箱提升了的评审。
“难道萨丽艾尔她放弃了这一轮?”
这个念头刚刚出现就被半藏给否定了,萨丽艾尔脸上自信的样子怎么看都不像要放弃。
可惜萨丽艾尔只准备了三十一位评审的分量,不然半藏一定好好品尝一下对方的料理到底有什么玄机。
试吃开始,评审们拿起筷子将被切成一段段的拉面章鱼爪和烟海蜇丝一起放进了嘴里。赤红色的酱料带着一丝辣味,不过这只是点缀,浓郁悠长的鲜味道才是这道爆炒拉面章鱼搭配烟海蜇丝真正的核心。
拉面章鱼爪和烟海蜇丝特有的嚼劲让咀嚼变得更加有趣,每一次咬合都会将章鱼爪内隐藏的肉汁挤压出来。明明闻起来有些奇怪的气味在咀嚼的时候却变得极为诱人,美妙的滋味从味蕾扩散到全身。
“实在是太好吃了。”
“这种感觉和吃臭豆腐很像,闻着臭吃起来香。”
“请不要拿臭豆腐侮辱这道料理。”
“没错,完全不是一个级别的好吗!”
“这道菜到底是怎么做的啊,以前我也吃过拉面章鱼,感觉吃起来完全不是同一种食材。”
评审们心中的好奇也正是半藏关注的地方,这道爆炒拉面章鱼搭配烟海蜇丝明明应该是一道失败的料理,为什么那些食客却如此满意?
不弄明白这一点,半藏心里就好像猫抓一样难受。
很快开始进行投票,第二轮投票的结果是7比24,萨丽艾尔以极大的优势获胜拉平的比分。
看到这样的结果,萨丽艾尔开心的笑了起来。
就在她转身准备第三道料理的时候,半藏突然停下手里的工作走了出来。不弄明白萨丽艾尔刚刚那道料理的秘密,他根本没有心情继续比赛。
从哪些被撤下的盘子中找到一小块剩下的拉面章鱼爪,半藏也不嫌埋汰直接放进了嘴里。
“拉面章鱼的味道和烟海蜇结合的很完美,但是吃起来仍然能够品尝到烟海蜇的异味,不应该啊?”半藏表示很疑惑。
“难道是因为我的那道汤?”
他突然想到了自己和那些评审们不一样的地方。
迅速跑回自己的烹饪台将剩下的一点牛角箱汤拿出来喝了一口,然后再去品尝萨丽艾尔的料理,神奇的事情发生了,烟海蜇的异味一瞬间消失的一干二净。
牛角箱能够中和烟海蜇的异味?半藏表示自己从来不知道还有这样的操作。
“她该不会是在看到我选择烟海蜇的时候就已经计划好了这一切吧?”半藏骇然的看向萨丽艾尔。
从自己选择烟海蜇推断自己会将这种食材用来交换,紧接着立刻选择拉面章鱼做出应对,最后又将关键食材牛角箱送出来完成最后的布局……蓦然惊醒,半藏终于意思到了自己和萨丽艾尔的差距。
这种差距不单单是在厨艺上,更多的是对食材的理解这种看不见摸不着的东西。
“年纪轻轻对食材的理解就已经如此深厚,真是少见的天才啊。”半藏暗自感叹了一句。
虽然想明白了萨丽艾尔使用的手法,但是半藏他对其中的原理仍然一窍不通。知其然不知其所以然,这是一名有追求的料理人无法接受的事情。
知道牛角箱可以中和烟海蜇的异味这个方法固然很珍贵,但是照猫画虎不求甚解,最终也仅仅是掌握了一个小窍门罢了。如果能够了解其中的原理,半藏完全可以将其应用在更多的食材处理上。
“比赛结束之后一定要向她好好请教一番。”半藏强压着心中的求知欲回到了自己的烹饪台,还有四道菜在等着他呢。