第73章 再见
墨非抡起炒勺，依次放入葱花、蒜片，一阵火光亮起，爆炒出味后又放入撕好的菜心，炒至断生，倒入虾汤。
突然，一股淡淡的异香，顽强地穿透了油烟弥漫五味杂陈的操作间，直抵陈雁升的鼻端。他猛然站起来，用鼻子奋力地嗅着，想弄清异香的来源。可惜，在烟火纷乱的烹饪现场，他迷失了线索。
“好香的味道！”
陈雁升怅然若失地吸吸鼻子，又坐了回去。
“是你吗唐风，我知道你不会让我失望的！”
他并没有注意到，在异香消失的那一刻，墨非正好盖上了锅盖。
两分钟后，墨非加入盐、白砂糖、胡椒粉调味，再加入炸好的大对虾，又煮了约一分钟，淋了五滴虾油，出锅盛盘，三滴麻油收尾。
大虾烧白菜完工！
墨非看了一下表，端起盘子，向陈雁升走去。
“什么？他居然是第一个完成的！”接受墨非虾油的美女林妍惊讶地说，她重新处理虾线后，速度受到了影响。
“真不敢相信，他太快啦！”另一个男生惊叹地说道。
“是呀，他是最后一个动手的，到底是怎么回事？！”又一个人气愤地跺了跺脚。
唐风冷冷地看了墨非一眼，心里极不服气，如果不是煲鸡汤耽误了点时间，他应该是第一个完成的。
“虽然你的速度快，可是在其他方面，你一定会输给我的！”
唐风有信心赢过墨非，他的菜完成度很高，又加入了鲜美的鸡汤和蛤蜊，即使放在唐门食府，比之一些有名的大厨，也相差不多。
“教授，我的大虾烧白菜做好了，请您品尝。”
陈雁升早就看到墨非过来，他却连眼皮都没抬，有些傲慢甚至厌恶地摆摆手，“你先回座位等着吧，全部上齐了我再尝。”
墨非并没有动，脸上依然挂着笑盯着他看。
“我说的不够清楚吗？回到你的座位上去！”
陈雁升的语气有些严厉，眼神中带着不耐烦，这样不听话的学生，他简直一刻都不想看到。
墨非弄不清楚陈雁升为何看他不顺眼，难道是刚才的发言惹到了他？想到这里，墨非心里一寒，身为教授、副院长，竟然连这一点胸襟都没有，怪不得美食学院成绩连年下滑。
他依然没有动，淡然说道：“陈教授，你还是先尝尝吧，再晚恐怕我等不了。”
“等不了？”
墨非的话彻底惹毛了陈雁升，他嘴边的两块肌肉，不由自主地颤动两下，鼻腔深处发出呵呵的两声，神似深夜里站在老树上夜枭的鸣叫。
“什么意思？你现在就要走吗？好，很好！只要你迈出了这道门，以后都不用再来！”
墨非愣了，随即解释：“陈教授，这是我入学前谈好的条件，也是李院长给我的特权，我家里的小餐馆还等我回去开……”
陈雁升不愿听墨非的解释，立刻粗暴地打断了他。
“李院长给你特权？就是王校长给你的也不行！在我的班上，任何人都没有特权！任何人！”
他歇斯底里地怒吼着，一直压抑的怒火，仿佛积蓄万年后终于爆发的火山，开始释放了。
“是吗？那我就真对不住了，再见！”
看到时针已经指向11点，再晚的话，他的店中午可能无法营业。于是，墨非转身向门外走去，直接跨出了屋门，没有一点犹豫。
陈雁升和全班同学都惊呆了，他竟然真的……走了，不挥手，也不带走一片云彩，这时难道不应该是跪求老师原谅然后乖乖地坐回去等待老师批评，最后感动的一脸泪水发誓从此不敢再犯求放过吗？
所有人一脸的懵逼。
“好，走得好！”
陈雁升本想尝过墨非做的菜，然后正大光明地赶他走，没想到菜还没有尝，两人已然决裂。
他感觉颜面受损，对着墨非的背影大声叫起来：“墨非，算你有种，从现在起，我的班里没有你的名字！”
陈雁升愤怒地咆哮着，声音在空旷的教室里回荡，甚至传到了楼道里，连隔壁班的学生都被吓的一颤。
墨非好像没有听到，并未回头，径直下楼扬长而去。
这一刻，除了陈雁升的喘气声，班里安静极了，谁都不敢说话，连小声的议论都不敢。
他们从来没见过陈教授发这么大脾气。
也从来没见过，有谁敢跟陈教授如此叫板。
唐风心里不知是欣喜还是遗憾。
终于赶走了这个讨厌鬼，让他远离晶晶，无疑是值得欣喜的事。何况晶晶是个乖乖女，跟教授对着干这类离经叛道的行为，一直是她最厌恶的，如果让晶晶知道了这件事，她肯定从此远离他。
可是，墨非不是我唐风赶走的，是陈教授，或者说是他自己选择离开的。这么一想，唐风的心里就有些纠结。
“如果是被我赶走的，那滋味才叫爽，才能彻底解我的心头之恨！”
“嘭！”
陈雁升的脸色难看极了，他使劲拍了一下桌子，大喝一声：“时间到，都给我停下，上菜！”
一道道大虾烧白菜，摆到了陈雁升面前，他的怒火还没有完全释放，因此每个人都小心翼翼，生怕再惹怒教授，从此被逐出精英班。
1号盘子是唐风的作品，椭圆形的白瓷盘洁白似玉，淡黄色的白菜丝清香袅袅，上面趴着四片亮红色的对虾，汤汁清明透亮，排列疏密有序，让这盘菜看上去赏心悦目，宛如一副艺术品。
厨届学院派对鉴赏菜品十分讲究，专门制定了一套的评价标准，可简单归纳为七个字：“色、香、味、形、意、养、器”。其中，色、香、味每项20分，形、意、养、器每项10分。
色，菜品的色彩搭配和烹饪效果，可诱人食欲。
香，指食材与调味料所融合后的各种香气。
味，即菜品的味道，如：甜、酸、苦、辣、咸、鲜、麻等。
形，指菜品的优美形态，有的菜从形态上就让人大饱眼福，触动心灵。
意，指对菜品的创新、创意。
养，菜品的营养搭配。
器，放菜的器皿。好的器皿，能让菜品的意境更上一层楼。
陈雁升边看边点头，仅从“色、香、形、器”四个方面，这道菜就已远远高于大众菜品，而升华为高档菜的行列。
他拿起勺子，先喝了一口汤。大虾烧白菜，其实就是考验厨师熬汤取鲜的技巧，这道菜重头戏都在汤上，只要汤煲的出色，基本上就算成功。
“不错！鲜咸可口，颇得鲁菜的精髓，特别是一股淡淡的蛤蜊甜，为汤增色不少。”
能得到严苛的陈院长一句“不错”，说明这道菜非常成功，他绝大多数时候用到的形容词是“可以”“一般”“不行”“太差”。
接着，陈雁升又吃了一口白菜和对虾，白菜的口感恰到好处，对虾炸的火候也刚好。不足之处，就是虾汤的鲜味还不够浓郁，调味时对火候把握不足。这些都是年轻厨师的通病，需要岁月的积累，才能真正领悟到其中的精髓。
可是，刚才那股异香去哪里儿了？陈雁升百思不得其解。
“唐风，92分。”看着陈雁升略微松弛的脸，学生们也松了一口气。
“哇，这么高的分数！”
“果然还是唐大王厉害！”
“我能及格就不错啦……”
唐风听到一片赞扬声，并未得意忘形，这个分数在他预料之内，“问题果然还是出在煲虾汤上，回去我要好好请教食府的首席大厨……”
陈雁升判定完分数，漱了漱口，接着品尝下一道菜……
第74章 惊喜
“伍林，70分。”
“徐亚萌，62分。”
“苏天林，78分。”
“何平，67分。”
“朱韬，48分。”
……
陈雁升迅速地报出一串串名字和分数，及格的同学都长出了一口气，庆幸成功过关。
只得了48分的朱韬同学，脸色苍白，神情萎靡，像霜打的茄子。刚才，墨非告诉他盐放多了，他对墨非的话嗤之以鼻，心想一个小老板还对我指手画脚，你算老几。
如今他正暗自后悔，悔不该不听墨非的话。
可是一切都晚了，没有让教授满意，后果就是离开精英班。看着朱韬收拾东西离开教室，同学们都心有戚戚然，而陈雁升面无表情，继续尝菜。
这就是厨师的锤炼之路，只要最强者，才能登临行业的顶峰。无数失败者，要么做了垫脚石，要么不甘心失败，等待再来一次的机会。
第10号盘子是林妍的作品，陈雁升看了一眼，觉得毫无亮色。
白菜由原本赏心悦目的嫩黄色炒成了暗黄色，可见对火候掌握不好，虾汤有些浑浊，那是对煲汤的细节把握不够。
唯一的亮点是造型摆的还不错，中间一朵萝卜花栩栩如生，雕工出色。
如果不是这朵萝卜花，他简直没有动筷子的**。而作为厨师，没有成功挑逗起食客的**，说明这道菜根本就不合格。
看到教授的脸色，林妍心头一紧，两只手不由自主地攥在一起，手心里湿乎乎的，全都是汗。
“都怪那个墨非，后悔听他的话，挑虾线耽误了不少时间，忙中出错连白菜都煮烂了。可恶啊可恶，我为什么要听他的话！”
她紧张地闭上了眼睛，暗暗祈求能顺利过关，“观音菩萨快帮帮我，我只求60分就好……”她心里不知道默念了多少遍菩萨，才在忐忑不安中安静下来。
“咦？”
陈雁升惊呼了一声。白菜确实炒过了头，可是味道尝起来还不错，浓郁的鲜味在口齿之间不停地游荡。
他忍不住又吃了一口，越吃感觉越香。又夹了一条对虾放进嘴里，口感刚好，虾的鲜甜味很突出，完全没有一点腥味。
想不到一直在班里徘徊在后几位的林妍，能做出这么好吃的菜，虽然还有不少缺点，但这种巨大的进步很让人欣喜。
陈雁升有些为难，按照“色、香、味、形、意、养、器”的七项标准评分，这道菜从香、味、形、器四个方面，还算不错，但色、养、意这三项就有些欠缺了。
可是，它的味道确实太好吃，分数给低了，有些可惜，分数给高了，又难以服众。
陈雁升思来想去，终于拿定了主意。
“林妍，88分。”
“哄……”
下面一阵惊呼，这是今天出现的第二高分，仅次于唐风，关键是她平时的表现并不突出，成绩从没有超过70分。
“啊，不会吧，她的得分居然这么高？”有人立刻提出了质疑。
“对呀，你看她做的菜，白菜都炒成烂泥了！”
“事出反常必有妖，我觉得陈教授是被墨非气糊涂了。”
“嘘……小点声！别再提他，惹教授不高兴！”
林妍也愣了，她以为耳朵出了毛病，连忙问身边的同学，“是88分吗？我听错分数了吧？”
他们都在摇头。
“耶！”
林妍小脸通红，高兴地简直要蹦起来，这是她进入精英班后得到的最高分，对经常徘徊在及格线附近的她，怎能不兴奋呢。
唐风冷冷地看了林妍一眼，心想，这些后进的学生，取得一点小成绩，就像疯了一样，和他们分到一个班里，果然是我的耻辱。
“难道是他的缘故吗？”林妍冷静下来，开始仔细分析原因。墨非说的没错，对虾的虾线确实没有处理干净，而且还有那勺虾油，上菜前她忍不住好奇，确实悄悄滴了五滴在上面。
“啊，难道说是因为那几滴虾油？如果真是这样，墨非还真不简单呢。”林妍望了望门外，“可惜……他再也不来了……”
一口气尝完了十五道菜，陈雁升的肚子已经快饱了，如果面前再放一份大虾烧白菜，他说什么也吃不下。
十五道菜中，除了唐风做的有模有样，其余的十四道都存在很明显的毛病，离参加全市美食大赛的标准，还差得很远。
“今年的美食大赛又没有希望了！”陈雁升摇摇头，觉得身上的担子像泰山那么重。
这时，下课铃响了，陈雁升站起来，“同学们，这堂课就到这里，下节课每人写一份总结交给我。下课！”
陈雁升正要收拾东西，一眼瞥见旁边还摆着一份大虾烧白菜，盘子上贴的编号是16，正是墨非做的那份。
他冷笑了一声，起身要走。
“教授，请等一下！”
一个怯怯地女生举起了手，是林妍。
“你还有事吗？”今天林妍的成绩不错，他难得地语气和蔼。
“请教授也尝一尝那道菜。”林妍指着桌上孤零零的最后一道菜，墨非留下的“杰作”。
陈雁升的目光投射到林妍身上，眼神里带着狐疑之色，“我为什么要尝？”
林妍迎着教授的目光，毫不退缩。
“教授曾说过，您愿意给每个人机会，不管我们做的菜如何，您都会亲自品尝。我觉得，既然他曾是这里的学生，哪怕只是一节课的学生，您应该也尝尝那道菜……”
这个柔弱的女生，以前从来不敢在班里站起来发言，见到自己，还没有说话脸就会红。今天，她怎么有些反常？
其他的同学也愣了，都吃惊地看着林妍，心想，教授好不容易平息了心情，你又何必再惹他生气。
陈雁升紧绷的脸，突然柔和下来，眼神也不再像刚才那么犀利，林妍的话没有错，他的确说过那些话。
迎着林妍的目光，他又坐了回去，静默片刻，拿起了一双筷子。
“好，你说的没错，我是应该尝一尝！”
全场突然安静下来，都看向陈雁升。
陈雁升捡了一片白菜叶，放进嘴里，因为放置太久，天气又寒冷，菜叶早已凉了。
有人说，大虾烧白菜，热着吃下饭，凉着吃腥烂。这道菜最忌讳凉着吃，因为凉下来之后，虾的腥味会重新挥发出来，掩盖住虾的鲜味，吃一口会觉得满口腥。
有人悄悄捂上耳朵，怕再次听到陈教授的咆哮声。
有人眼神微微眯起来，仿佛教授下一个动作，是将那盘菜扔到地上，乱飞的瓷片会扎伤眼睛……
“咦？！”
陈雁升神经一紧，猛然坐直。
“！”
有件东西从桌上落下，掉在地上化为碎片……
第75章 今天中午不太忙
校门口，墨非正心急如焚，等了十多分钟，连公交车的影子也没见到。想打车走，眼看路上的出租车来来往往，却不见一辆空车。
余小鱼已经打了三次电话，问他在哪儿，到了什么地方，几点能回来。听她最后的语气，牙齿开始打颤了，估计正在门外冻着呢。
正在焦急中，一辆黑色轿车停在了路边，按了几声喇叭，车窗缓缓降下。
“墨老板，等车呢？快上来吧！”
开车的人是高华，看到一脸惊讶的墨非，他笑着说：“正要去你店里吃饭，没想到在这儿碰到你了。”
墨非打了招呼，坐进车里，“高总，多谢你了。”
“不客气，不客气！墨老板能坐我的车，那是我的荣幸。”
高华打开手机，“我还等个人，大约四五分钟过来，墨老板不着急吧？”
墨非摇摇头，“没关系，来得及。”
过了两分钟，高华的手机响了，是条短信，看完后无奈地笑笑，“咱们走吧，她有事来不了。”
汽车开动后，两人坐在车上闲聊，墨非想起了临时任务，问高华：“高总，最近没看到你那位朋友申大礼呢？”
“他呀，工作太忙，成天出差，过几天就回来。有事吗？”
“也没什么事，前几天他跟我说开连锁店的事，我想找他再聊聊。”
“这事简单，一会儿我给他打电话，他回来我们一起找你。”高华一口应承下来。
十分钟后到了美食街上，两人并肩来到乐食坊，门口已等着十几个人，站在门廊下，个个冻得脸色通红。
正门口，余小鱼一直跺着脚哈着气，她本来穿的薄，又在冰雪里站了半天，连眉毛都白了。看到墨非回来，她小嘴一顿埋怨，墨非许了她一份春笋排骨煲仔饭，她的唠叨声才停了下来。
因为客人还不太多，墨非让大家都进了屋，有的坐着，有的站着，彼此大多都已熟识，一屋子人热热闹闹，好像是一次大型的aa制聚餐会。
厨房里，墨非手快如风，这边擀着面条，那边炖着带鱼，还时不时给煲仔饭加料，很快屋里热气腾腾，有人已经开始大快朵颐。
大个子徐志吃完了一碗面，正在等煲仔饭。
他跟站在旁边的白衣卿说：“我已经中了墨老板的毒，几天不来这里吃一顿，茶不思饭不想，老婆都要和我离婚，说让我干脆嫁给墨老板。”
白衣卿来得晚，还在等‘一条带鱼’。他接茬说：“大志哥，这事好办呀，你把嫂子带来吃一顿，她回去肯定好好跟你过日子。”
杜军立听到咧嘴乐，“小白杨，你别出馊主意了，嫂子要是吃了墨老板的饭，她还愿意跟大志过日子吗？她说不定马上跟大志离婚。”
余小鱼不明就里，好奇地凑过来问：“为什么？我家老板的饭专门拆人家婚姻吗？”
杜军立和白衣卿二人哈哈大笑，旁边正在吃饭的食客，也暂时摆脱了美食的诱惑，差点当即喷饭。
余小鱼眼睛一瞪，“你们笑什么笑！我知道了，你们是在编排我们老板，讨厌鬼！”
徐志骂道：“肥杜，你这张嘴可真欠，小心让猪骨头咯掉牙！”
又是一阵笑声传来。
屋里只有余小鱼一个人，大眼瞪着小眼，摸不清头脑。
萧然一把拉过她，附在她耳边说了几句话，小萝莉边听边点头，突然叫了起来：“那怎么行！”一指徐志：“他老婆比我老板起码大10多岁，老板肯定不同意！”
余小鱼这么一句，屋里的笑声差点把房顶掀翻。
墨非轻轻骂了句“蠢货”，继续忙活手里的工作。
接连送走了几拨客人，小店里渐渐空了，余小鱼坐在椅子上，探头探脑地看着墨非，呵呵发笑。
“笑什么？”墨非一本正经地问。
余小鱼捂着嘴笑得更开心了，边笑边说：“……老……老板，我的煲仔饭呢……快饿死了。”
墨非瞪了她一眼，“满脑子就会吃，谁家会养你这丫头，赔钱货。”
余小鱼哼了一声，“谁说的，追我的男生多的是！不像你，中老年妇女之友……哈哈……”
还没说完，又笑起来。
墨非叹了口气，这货早晚让那帮人带坏了。
余小鱼的饭还没等来，门帘被揭开，有个上了岁数的阿姨走进来。
本来已忍住笑的小萝莉，看到了阿姨，瞬间爆笑不止，简直满地打滚的状态，眼泪都流出来了。
阿姨懵了，心想难道走错门，进了精神病院了？
“你们这是饭店吗？”阿姨疑惑地问。
余小鱼一边捂嘴笑，一边连连点头，“是……是……您……您想吃什么？”
阿姨后退了两步，有些怕余小鱼，“有……有炖糖梨吗？我听说止咳效果特好，专程来吃的。”
“阿姨，中午没有，要不您晚上再来？”余小鱼喘着气说。
阿姨很失望，转身要走。
“等一下！”墨非喊道，“如果您不着急的话，介意多等一会吗？我现在可以为您做一份。”
“没事，我可以等。”
她坐下，嗓子好像有些不舒服，连着干咳了好几声。
余小鱼有些吃惊，眼里冒出了小星星，一向坚持原则的傲娇老板，好像真的变成中老年妇女之友了，这样的老板太帅啦！
不到十分钟，墨非端出了炖糖梨。余小鱼惊讶地问：“老板，怎么这么快？你是不是提前准备好了自己偷吃的？”
墨非给她一个白眼，“新做法，快滚去端煲仔饭，我也饿坏了。”
“控火术”果真是做饭利器，他小试牛刀，每道菜的时间都大大缩短。炖糖梨以前起码需要30分钟，现在最多10分钟，而且口感并没有什么不同。
阿姨轻轻揭开梨盅，里面的水依然在沸腾，汩汩冒出的香气沁人心脾，闻上一口，嗓子顿时清爽无比。
“颜如玉那小妮子说的不错，这……这比药都管事啊！”
她惊呼着，小心翼翼地舀了一勺汤，送进嘴里，眼泪差点夺眶而出，活了多半辈子，终于明白了“满口生津”四个字的真正含义。
“是颜如玉介绍您来的？”墨非问道。
阿姨点点头，“我是她美容院的顾客，上午听她介绍专程来的，真是不虚此行！”
她近乎虔诚地吃完了炖糖梨，汤水也喝的干干净净，掏出200元钱递给了余小鱼，一把握住墨非的手，“谢谢你的款待，我很满意！”
“找您的钱。”余小鱼递过零钱。
阿姨却摆手不接，“这份炖糖梨不止200元，我占了大便宜呢。”
说完，阿姨转身走了。
余小鱼瞠目结舌，阿姨看上去普普通通，居然这么土豪！
正收拾东西，门帘又被揭开，寒风钻了进来，余小鱼不由打了个冷战。
闯进来的那人急赤白咧地喊道：“墨老板，快帮帮忙！”
第76章 震惊
沧海大学美食学院，四楼精英班。
陈雁升的水杯被他碰到地上，摔成了碎片，水流一地。
全班学生都吓得一激灵。
陈雁升却恍然未觉，用微微颤抖的手，又夹了一口白菜，放进嘴里。
没错！
那丝异香的源头，原来藏在这里，被白菜肥美的菜心，深深地吸了进去，怪不得自己再也没有闻到。
他慢慢咀嚼着白菜，虾的鲜味、香味，白菜本身的甘美、清爽，渐渐透出来，一点一点在口腔里积累、释放，突然冲破齿关，顺流而下。
陈雁升感觉到，自己犹如坐在风光无限的春江水岸，闻着甜美的春风和水汽，感受大自然最新鲜的气息。
冬天来了，春天还会远吗？
他没来由地想起诗人雪莱的一句诗。
可惜，非常可惜，菜已经凉了。如果是刚刚出锅的白菜，嫩黄菜叶上带着袅袅热气，吃到嘴里，那又该是一种怎样的美味呢？
突然，他极度后悔，后悔自己的刚愎自用，后悔没有第一时间尝上一口。这样的美味，他只在老师家里尝过一次，以后再也无缘品尝到。
用手撕开的菜叶，果真不一样，它没有被刀野蛮地横切，而是顺着脉络轻轻扯开，白菜的筋完整、自然，又吸取了足够多的虾汤，吃到嘴里，绵甜中带着虾香……
“教授这是怎么啦？他都吃了半盘白菜，还没有停下来！”有人小声说。
唐风起初并不以为意，然后是奇怪，现在越看脸色越凝重，教授分明是在享受菜的味道，忘却了周围的一切。
他倒吸了一口冷气，“这……这……，难道那个墨非的菜，把教授迷住了吗……”
林妍两眼盯着教授忘我的神态，小脸通红，心跳的飞快，比刚才自己得了88分还要兴奋。
“我果然没有猜错，他……真的很不简单呐！”
其他的同学，或小声议论，或迷惑不解，谁都不敢上前打扰陈雁升。
陈雁升沉浸在自己的世界里，他压根就没听见学生们的议论声，也没觉察到16号盘子里菜少了一半。
“汤有些凉，不知道腥味重不重？”
他这么想着，端起盘子先喝了小小的一口，咸淡恰到好处，虾的鲜味非常非常浓郁，完全没有一丝虾的腥味。
“他到底是怎么做到的？为什么凉的虾汤也能如此鲜又没有腥味？”
接着，他又喝了一大口，汤汁浓郁，鲜香兼备，微微带一点胡椒的麻味，如果刚出锅的话，这样的鲜汤简直无可匹敌。至少，他认为不比老师的四鲜汤差。
“教授居然端起了盘子，这……这……这太让人吃惊啦！”有人低声惊呼。
“难道墨非放了什么迷药，把教授给迷幻了？”有人脑洞大开。
“墨非，你这道菜到底是什么味道？！”唐风疑惑，甚至也想尝一尝。
萃鲜术！
肯定是萃鲜术！
他居然会用萃鲜术！
普通的方法，不可能达到这种极致鲜味。
陈雁升被彻底震惊了，“他的萃鲜法是如何做到的？是不是跟他数数字有关系？肯定是火候和时间。没错，这应该是萃鲜法的关键……”
叮铃铃……
楼道里的铃声响了，陈雁升被惊醒，他茫然地抬起头，发现自己居然端着16号盘子，里面汤汁所剩无几，菜也基本被他吃光了。
陈雁升伸手去摸杯子，想喝口水润润嗓子，发现杯子不见了，眼尖的同学指了指地上，他看见一地的玻璃碎片，才明白发生了什么。
“教授，可以放学了吗？”有人轻声地问。
陈雁升神色茫然地点点头，“都回去吧……”
林妍走过来，关切地问：“教授，您没事吧？”
陈雁升神色一动，问她：“林妍，你菜里是不是加了他给的虾油？”
林妍不好意思地低着头，“是，我加了几滴……”
“怪不得，怪不得……”陈雁升喃喃自语了好几遍，眼神里透着没落，“我做错了，错了……”
他的声音不大，在安静的教室里，每个人都听得清清楚楚。
陈教授居然公开向一个学生认错，他们从未不敢想，他可是五级职业厨师资格啊，在学生们心里如高山一样仰望。
他怎么会有错呢？
唐风脸色很难看，难道墨非的这道菜，比我的还要出色吗？这绝不可能，我的菜受到唐门食府首席大厨的指点，怎么会输给他！
林妍勇敢地抬起头，“教授……那么……嗯，他这道菜能得多少分？”
陈雁升没有说话，默默地收拾下讲义，脚步蹒跚向外走去。
走到门口，他停下脚步，却没有转身。
“满分！”
此话一出，正在收拾东西的同学，一下子都停了下来。
石化！
全体石化！
连唐风都被石化了！
满分是什么概念？美食学院自创立以来，还没有听说哪个学生能取得满分，即使是老师们亲手做出来的菜，也不可能让陈教授评为满分。
“我不相信！”
唐风大喊一声，“陈教授，没有人能得满分，我不信他比我做的菜更强！”
陈雁升依然没有回头，走到了门外，转弯消失不见，空气里飘来一句话：“你可以尝尝……”
“尝就尝！”
唐风抓起一双筷子，走到讲台桌前夹起白菜，狠狠地填到嘴里，嚼了两下，正要吐出来，却立刻呆在那不动了。
刚入口时，白菜味道平常，不过尔尔。谁知一嚼之下，里面汤汁溢出，竟然……鲜美无比。他有心要吐出来，可是负责运动的脑干迟迟不下命令。
“我这是怎么啦？”
唐风想停下来，牙齿却还在不停地嚼着，手哆哆索索又夹起半只对虾，送到了嘴边。
“我不能吃！我不能吃……”
但是内心里那个贪图美食**的魔鬼，毫不留情地控制了他，将那半只对虾强行送入口中。
虾一入口，他有种崩溃的感觉。
既酥又软的对虾，吸收了白菜的清爽和虾汤的鲜味，却又紧致弹牙，仿佛在口中舞蹈。
他迫不及待地嚼起来，眼里充满热望，希望这种感觉永不停息才好。
他一口吃完，接着又夹了半只对虾。
“嗷，唐风中魔啦？”
“看他的样子不像是尝菜，倒像是被菜迷住了！”
“你看，他的神色怎么跟刚才的教授一样？”
“真那么好吃吗，我也要尝尝！”
几个同学拿着筷子冲到了讲台，正要夹菜，唐风冷冷扫了他们一眼，举到空中的筷子全都缩了回去。
唐风吃完对虾，默默地将筷子放下，头也不回地走了。
一阵寒风吹进来，所有人都打了个激灵，“怎么回事嘛，难道墨非的这道菜附加了魔法，吃完的人都中了魔？”
几分钟之后，讲台桌上出现了一只洁白如玉的瓷盘，一尘不染，比刷过还要干净。
抢到一口菜的同学，全都怅然若失，好像正在做着美梦，被人生生打断了。没抢到的同学，心里的疑惑更浓，不断地追问着是什么味道……
陈雁升到了五楼，敲开了李清华的办公室，还未等李清华让坐，他颓然坐在椅子上。
“李院长，我……”
ps：原来qq阅读看不到最下面的“作者的话”，写到这里吧，感谢紫月轩的打赏，感谢书友们！
第77章 帮忙
“墨老板，快……快去帮帮忙！”闯进来的那人，上气不接下气地喘着，是李丰水的徒弟小三。
“小三，什么事这么着急？”墨非问。
小三结结巴巴讲了一遍，原来李丰水遇到麻烦了，让小三来请救兵。
在美食街街头的位置，有一家专门经营海鲜的酒店，叫做天鲜楼。这里的海鲜，都是来自全球四大洋的精品，在美食街上远近闻名，资深的老饕们趋之若鹜。
天鲜楼的老板叫秦海生，是李丰水最要好的朋友。据说他在海上渔船里出生，生下来尝的第一口水，不是妈妈的奶水，而是海水。与大海的缘分，让他成了专门烹饪海鲜的大厨，职业四级资格。
上午11点，天鲜楼来了一位特殊的客人，是秦海生的故人，叫马天放。至于他们之间的恩怨情仇，小三说不清楚，只说马天放是从霓虹国回来的，带了不少人来，要和秦海生来一场对决，对决的筹码就是天鲜楼。
他们较量的菜品，其实很简单，一碗普通的海鲜面。
马天放更是放出话来，不但是秦海生，沧海市的大厨们谁都可以来应战，只要胜了他方的海鲜面，他二话不说，从此不再踏入沧海半步。
这已不仅仅是他们俩之间的对决，更是马天放一人独力挑战沧海市。
秦海生第一个就把李丰水请了去，在面条的造诣上，李丰水在沧海市独树一帜。
李丰水到了天鲜楼，只看了对方的阵容一眼，就吓得脸色苍白，赶紧把小三派来请墨非。
墨非听完，静静地想了想，海鲜面做法很多，自己都不太擅长，即使有系统的帮助，仓促之下，不一定做的完美。
而且，这场对决肯定涉及秦海生和马天放二人的恩怨，自己去也有些不合适。
正要拒绝，系统冒了出来。
“嘿嘿，这么有意思的事，宿主还犹豫什么？少年，赶紧出发吧，考验你的时候到了！”
滴的一声，脑海显出字来。
【支线任务】帮助秦海生战胜马天放
【任务说明】这是一次支线任务，主要考验宿主的临场反应能力，面对强大的对手，只要临危不惧，才能有希望战而胜之，加油少年！
【任务奖励】花式辣椒酱的做法。
（墨非懵逼了：毛绒球，辣椒酱是什么鬼，你是在糊弄谁呢！）
接着，他脑海中亮光闪过，海鲜面的做法显现出来。
墨非吃了一惊，“毛绒球，这是海鲜面吗？怎么感觉比佛跳墙还要繁琐？”
“宿主，极致的海鲜面，做法当然与众不同，赶紧去吧，别耽误了晚上的营业。”
墨非看看表，确实，按照系统提供的做法，海鲜耗时很长，如果再耽搁一会，晚上就不用开门了。
赶到天鲜楼时，李丰水正急的满头大汗，看到墨非来了，他赶紧起来迎接。“墨老弟，麻烦你了，确实遇到了过不去的坎……”
秦海生瞄了一眼墨非，心想，这个年轻人真有老李说的那么神奇？他将信将疑地看着李丰水。
“海生，这位就是我给你说的墨非兄弟乐食坊的老板，我心里最拜服的人。”李丰水介绍说。
墨非点点头，“别客套了，对决什么时候开始？”
秦海生一愣，忽然觉得眼前的年轻人，有几分不一样，他那种洋溢的自信心和坦然的态度，让秦海生心里安定下来。
“墨老板，只要我们准备好了，可以随时开始。”
李丰水紧张地说：“墨老弟，你知道来的都是什么人吗？霓虹国拉面大赛的新人王伊藤三郎，职业五级资格，我……我坐火箭都赶不上……”
正说着，又有几个人推门进来，全都是秦海生请来厨届高手，有的挂着职业三级徽章，有的挂着职业四级徽章，个个神色凝重，沉默不语。
秦海生心里微微凉下来，“兄弟们，连你们……也没有把握吗？”
其中一个四级厨师叹了口气，“海生大哥，不是灭咱们自家士气，人家来的是霓虹国拉面大赛的新人王，我看过那次比赛直播，跟他比差太多了……”
伊藤三郎是专门钻研拉面的高手，年纪不大，却能在面届高手如林的霓虹国迅速崛起，实力相当厉害，今年又晋升到职业五级，非同一般。
“快去准备食材吧，再晚我没时间帮你了。”
在一片垂头丧气的氛围里，有一个声音突兀地响起。众人都看向墨非，刚才说话的那个四级厨师愣了愣，颇为好奇地问：“你是哪位？你的职业徽章呢？”
“我叫墨非，是秦老板请来应战的。作为一位业余厨师，我还没有徽章。”
哄……
“你来应战？笑话！我们再不济，还需要一个业余厨师帮忙吗？”四级厨师不屑地说，“你去忙吧，这里用不着你！”
“就是，业余厨师就别跟着添乱啦。”又一人说。
李丰水是个二级厨师，在这里他根本没有多少话语权，想出言反驳，又似乎不敢，神情十分尴尬。
墨非淡淡一笑，并不理会厨师们的挤兑，对秦海生说道：“秦老板，快让人准备食材，一是强化的高筋面粉，二是螃蟹，皇帝蟹有吗？如果没有帝王蟹也凑合……”
“等一下！”四级厨师打断了墨非，脸色颇为难看，“海生，这到底是什么意思！你请我们来，又叫来业余厨师，你是在寒碜我们吧！”
秦海生连忙摆手，“不是不是，大家别误会，这位墨老板是丰水请来的……”
众人齐齐地看向李丰水，看的他心惊肉跳，如果惹了众怒，他很难在这条街上混下去。
“你们这群只会窝里斗的人，有什么权利质疑别人？我问各位一句，你们谁站出来，愿意去跟伊藤三郎较量较量？”
墨非此言一出，屋里鸦雀无声。
他们都自认为在别的方面，肯定能赢下伊藤三郎，但是在做面的技艺上，跟人家相比差距太大。
墨非扫了一圈，目光所及之处，都低着头不再说话。
“秦老板，请放心吧，你的天鲜楼能保住，今天我就会会那个伊藤三郎！”
绝对的霸气，也绝对的自信！
此时，谁也不敢贸然反驳，墨非只需说一句“别***你牛你上呀”，他们就无言以对。
“海生，别犹豫了，墨老板是唯一的胜机！”李丰水终于再也无畏那些目光，勇敢地向秦海生建言。
第78章 懵逼的墨非
马天放终于又回到了天鲜楼的后厨。
十五年了，他每时每刻都梦想回来，今天终于如愿了。
在异国他乡漂泊了十五年，忍辱负重生活，从小餐馆刷盘子开始，一步步成立了自己的饭店，又组建了餐饮连锁机构，餐厅遍布霓虹国的各大城市。
在别人眼里，他是白手起家的典范，一步跨入了上流社会，只有他自己知道，这些年他吃过多少苦，受过多少罪，心里却永远有一根刺，横亘在那里，拔不出来。
只有拔了那根刺，他才会舒服，他才会心安理得的享受所得到的一切。那根刺就是天鲜楼，他父亲亲手创立，却传给了秦海生的天鲜楼。
坐在主厨的椅子上，马天放深深地吸了一口气，儿时闻惯了的海鲜味，又从桌子、椅子、炉灶、碗碟中，乃至砖墙、地板中里钻了出来，他的心灵仿佛受到慰藉，踏实极了。
“这是我的天鲜楼，今天我要把它取回来！”
伊藤三郎站在他旁边，笔直地像一棵树。
他是马天放从众多学徒里挖掘出来的，为自己的恩师和老板服务，这是他的天职，而且他一定会赢。在面条这一领域里，他的目标是成为星级厨师，这个从未授予过面条厨师的殊荣。
这时，门外响起了脚步声，秦海生、李丰水、墨非，以及几个看热闹没有走的厨师，一起走进后厨。
“师哥……”
秦海生很谦恭地叫了声师哥，马天放坐在椅子上一动不动。
“师哥，这场对决能取消吗？”
秦海生仿佛有了决断，说道，“天鲜楼本是你家的，我愿意物归原主！”
李丰水懵了，低声劝解：“海生你傻了，为了这个天鲜楼，你付出了多少心血，怎么说放弃就放弃呢。你不能这么做……”
秦海生伸出手，制止李丰水再说下去。
“取消对决？”
马天放呵呵笑了。“海生，十五年前我在父亲面前输给了你，当时我就跟你说过，总有一天我要回来，光明正大地夺回天鲜楼。”
说到这里，马天放脸上青筋暴显。
“这是你良心发现还是又有什么奸计？就像当年你迷惑了我家老爷子，把天鲜楼传给你？”
他的声音突然高亢起来，震得窗户起了共鸣，嗡嗡直响。
“秦海生，你别妄想了，这座天鲜楼，我要亲手夺回来！”
“我要亲眼看着你败在我手里，像一只狗一样灰溜溜滚蛋！”
“我也要让你尝尝，被驱逐的滋味，永远不要在沧海市出现！”
声音停了下来，后厨里悄无声息，连喘气声都听不到。
“额，那个……两位，你们恩怨先放一放，咱们什么时候开始，我还赶时间呢。”墨非向前走出一步，突然打破了沉寂。
“哗……”后厨里响作一团。
“这人是谁？感觉有些嚣张呢。”马天放的随从议论着。
“难道他就是秦海生请来的帮手吗？怎么没佩戴职业徽章？”
“又是这小子，真讨厌，秦大厨还在努力争取，他在这里火上浇油！”秦海生身后的一个大厨愤愤地说。
马天放呵呵笑了，“好，既然有人这么说，那就开始吧！”
此话一出，伊藤三郎站了出来，全身笼罩着强烈战斗的气场，让人看到心里一紧。
墨非好像感觉一股杀气迎面铺来，手不自觉地攥紧，心莫名其妙地加快跳动。
“好强的杀气，这就是他们说的那位伊藤三郎吗？果然有些不寻常。”
这时，有人推来了两辆小车，上面分别放着一只梭子蟹、四五只白虾、一只鸡，一小袋面粉，几样蔬菜，葱、姜、蒜等各种调料。
墨非一脸黑人问号，问秦海生：“就这么多食材吗？”
秦海生点点头，“这就是我们当年所用的食材。”
墨非傻眼了，难道不是自选食材吗？这些东西跟系统提供给我的菜谱，差的太远了：没有牛骨，没有香蘑，没有皇帝蟹，没有大龙虾，没有金华火腿，没有干贝，没有瑶柱，没有大闸蟹，没有百里香，没有小薄荷……
“系统，你坑死老子了！！！”墨非在脑海里咆哮着。
“呵呵。”
系统的电子音传来，竟带着幸灾乐祸的声调。
“系统说过，要考验你的临场反应能力，现在不正是最好的机会吗？”
“快，快给我提供一份菜谱！”墨非大叫。
“对不起宿主，你的经验值不够，无法换取新的菜谱。我的地龙卵已经孵化了，要去照顾它们了，宿主再见……”
系统的电子音很快消失。
“毛绒球，你个挨千刀的，看我不弄死你……”墨非的威胁一点用也没有，系统早没了踪影。
伊藤三郎走过来，验证了一下食材，点点头，用生硬的汉语说：“好，可以开始！”
秦海生看着愣神的墨非，拍了拍他的肩膀，“去看看食材吧。”
墨非的心，像巨浪中航行的破船，瞬间被卷进来大海，但脸上还得努力保持着淡定，摇摇头，“没有必要……唔，可以开始啦。”
李丰水喜在眉梢，他相信墨非的实力，而且看墨非轻松的神情，肯定能够战胜这场对决。
他向秦海生竖起了大拇指，意思是放心好了，墨老板肯定行。
马天放指着墨非问：“海生，这就是代表你的人吗？”
“是，这位是墨大厨。”
“大厨？”马天放问：“他的职业徽章呢？”
墨非扭头说：“我还是业余厨师，没有徽章~”
马天放的嘴巴差点合不上，笑得喘不过气，“海生，我现在倒真有些佩服你了，另辟蹊径，不拘一格，好好……”
“现在两位准备好了吗？”来自市里美食协会的裁判，站在厨房中央。看到两人点头，他接着宣布：“对决限时1个小时，现在开始！”
摁下了秒表，时钟滴答滴答开始转动，现场安静下来，都注视着场上的两人。
伊藤三郎神情自若，胸有成竹，就像在自家店里一样，开火、烧水、炖鸡、和面，处理虾和蟹，一切都行云流水，看得让人舒服。
这绝对经过千锤百炼，才能如此轻松写意。
墨非的计划被骤然打乱，还站在那里愣神，他苦苦思索着海鲜面的做法，可是思绪像被堵住了，迟迟没有想法。
转眼五分钟过去了，伊藤三郎处理虾蟹的间隙，看了一眼墨非。
“这就是跟我对决的选手吗？怎么有种被侮辱的感觉，希望下一次，马先生不要给我安排这么弱小的对手。”
秦海生看到墨非愣在那里，问李丰水：“丰水，墨大师这是在干什么？他怎么还不动手？”
李丰水倒是一点也不紧张，蜜汁自信地说：“把心放肚子里海生，墨大师有自己的风格，我们虽然猜不到，但我相信他肯定能赢！”
李丰水眼神里放射着崇拜的光芒，旁边的人看到，都诧异地想，这个李丰水怎么摇身一变，成了小迷妹了。
灶台边，懵逼的墨非像从梦里醒了过来，伸手拿起了那只鸡……
第79章 一品海鲜面
“他在干什么？”有人轻声惊呼起来。
墨非手拿快刀，正在解剖那只鸡，鸡皮已经被扒下来，鸡肉也被剖开，露出了鸡骨。
只见他运刀如飞，很快一副完整地鸡骨架被扒了出来，鸡肉被丢弃一旁，鸡皮却放到盘子里。
墨非看了看鸡骨架，还觉得不满足，又拿起一把剔骨小刀，继续剔着肉。
人们都看愣了，这个年轻人知道自己在干什么吗？这是事关这座酒楼归属的对决，他却悠闲地剔起了鸡骨头。
有人恨不得想大喊一声：小子，快醒醒吧，题目要求是做海鲜面，不是鸡肉面。
墨非沉浸在自己的世界里，对外界的反应置若未闻，剔完了鸡骨，将鸡骨和鸡皮反复冲洗几遍后，扔到了锅里开煮。
接着，他开始处理梭子蟹和白虾。
小心翼翼地揭开蟹盖，取出蟹黄，单独放在小盘里，又用剔骨刀剔出完整的蟹肉，放入另一小盘。蟹壳、蟹脚分别剁成小段备用。
剥出虾肉后，虾肉同样单独放小盘里，虾壳、虾头则与蟹壳放在一起。
墨非的动作很慢，像是在一点一点地绣花，心急的人都看不下去了，特别是相帮秦海生的人，都纷纷摇头。
因为按照墨非这种龟速，1个小时根本不够用，他还没有熬虾油，和面，那都是费时的工序。
秦海生心里也暗自焦急，李丰水推荐的这位墨非，真的能赢下比赛吗？看到这里，他一点底气都没有。
李丰水认真地看着，一个动作都不落下，仿佛要把墨非的这些工序都记在心里。他越看越享受，眼里的期盼也越来越盛。
另一边的伊藤三郎，虾油已经熬好，螃蟹一劈四半，放入虾油后翻炒。等蟹香味最浓郁的时候，他立刻倒入鸡汤盖上锅盖这是他保持面汤鲜味的秘诀，让更多的香气留在汤里，而不是释放出来。
墨非这边的鸡汤也开锅了，他拿过一个小瓷盆，口上覆盖一块细纱布，取出鸡骨鸡皮后，将鸡汤倒入瓷盆里。
细纱布是为了过滤鸡汤中的油和渣滓，如此反复过滤了三遍，鸡汤才清澈透亮。而此时，鸡汤也变凉了。
“他又在干什么？！”
只见墨非将滤过鸡汤倒入面盆里，开始用鸡汤和面。
这次，连马天放都好奇了，鸡汤用来煮面，加入炒好的虾蟹，是正宗的海鲜面。这个墨非却用鸡汤来和面，真的有些想法。
他突然心里一紧，难道这个业余厨师是秦海生的秘密武器，真的能赢伊藤三郎吗？
“我怎么会有这种想法？”他赶紧将这个念头驱逐出去，“伊藤不仅是霓虹国国的骄傲，也是我旗下最厉害的面点大厨，他怎么可能会输！”
墨非和面的速度很快，这让秦海生他们松了一口气。
可是，这口气刚松下来，又开始紧张起来
因为墨非在不停地和面，5分钟过去了，他的手一刻不停；
10分钟过去了，他还在和面；
15分钟过去了，他还是没有停下来。
就在大家以为他会一直和下去，直到时间结束认输时，墨非终于停了，拿起毛巾擦了一把汗。
整整20分钟，和面就用去了20分钟，这场对决还怎么比！
不止那些大厨这么想，秦海生也这么想，当然，只有一个例外李丰水，他心无旁骛，连墨非和面的动作都仔细盯着看。
马天放默默地笑了，在他看来，胜负已分，再比下去已没有什么悬念。
比赛还剩下15分钟，连熬个虾油的时间都不够用，而墨非那里，还有几碟子虾肉蟹肉没有处理呢。
“这个可恶的裁判，为什么不直接宣布结果呢，难道还让他这么胡闹下去吗？”
伊藤三郎的拉面即将完成，粗粗滚圆的面条，看上去弹性十足，正是上好的海鲜面面条。
胜利在望，伊藤的脸上看不出一丝波动，仿佛这场胜利小的不值一提，也掀不起内心的波澜。
现场又安静下来，秦海生脸色苍白平静，他摸了摸手边的案台，像是在做依依不舍地告别。
这时，墨非的声音响了起来。
“裁判，我要上个厕所。”
“上厕所？”
所有人都懵逼了，在这个节骨眼上厕所，你到底是怎么想的？！
他们眼睁睁地看着墨非脱去厨师服，向门外走去。
这一次，连裁判也彻底傻眼，都什么时候了，你还上厕所！时间本来就不够，这样干脆直接认输算了。
秦海生身边的四级厨师，脸色阴沉，轻声说：“海生，这小子不会是要跑路吧……”
“跑路？”
此言一出，另外几个厨师都警觉起来，如果墨非真的跑了，这场比赛就彻底输了，现在还有那么一丝机会……
可是，如果他真跑了，谁又能拿他怎么样？
事实证明他们想多了，不到3分钟，墨非屁颠屁颠地回来了，放了水，他的神色异常轻松。
他来到灶台前，洗完手，重新穿上衣服，一把拎起炒锅，倒入橄榄油，开火！
“控火术”慢慢发力，锅下的火苗几乎成了白色。
瞬间油已八成热，墨非倒入了虾壳、蟹壳，热油将它们紧紧裹住，疯狂地榨取其中的鲜味。
3分钟后，墨非关火，倒出虾油，捡出炸脆的虾壳、蟹壳，另起一锅，用虾油开始炒制虾肉。
“太快了！他的虾油熬好了吗？”有人在质疑。
“不可能吧，这样熬的虾油会非常腥的！”有人不解。
“这就是认输的节奏，反正也赢不了，糊弄一下算了。”有人在嘲笑。
在一片嘲讽声中，墨非已经做好了虾汤。
“他为什么要煲两次虾肉？”
“他为什么煲虾汤也这么神速？”
“我似乎闻到了一股鲜香味，好浓啊！”
在一片议论声中，墨非开始擀面条。
“他居然不会做拉面？”
“用手擀面做海鲜面，还是第一次看见！”
“手擀面也能这么快吗？”
这一次，所有人又懵了，如果不上厕所耽误3分钟，他也许真有可能完成海鲜面！
“这个小子真是气死人了！”四级厨师在旁边愤愤地喊了起来，其他几个厨师也随声附和。
伊藤三郎已提前完成了海鲜面。满满的一大碗面条，汤汁清透，面条劲爽，几块蟹肉铺在上面，几只红虾若隐若现，还有一颗小油菜，点缀其间，香味扑鼻，热气腾腾，看到了忍不住流口水。
“一品海鲜面完成！招待不周，请慢用！”
伊藤将面端到五位美食评审前美食评审有四位来自美食协会，一位是随机挑选的普通食客。
在对外形打完分之后，美食裁判把这碗面分成了五份，每位评审一份。
那位普通食客身份的评审，闻了一下，口水已经从嘴角流了出来，那种香味深深钻到了骨髓里，让人情不自禁地被它迷住。
“一品海鲜面，太好吃了！”
他简直想要叫出来，面条有些粗，吃起来口感却像上了天，弹弹爽爽，嫩滑无比，从来没想过面条居然还能这么好吃。
他越吃越开心，虾没有剥皮就咽了下去，喝完一口汤，还想继续吃，却发现小碗里已经空空如也。
另外几位专业评审，相对矜持很多，他们慢慢品尝着，眯着眼，动着嘴，一种新奇的味道在口中弥漫。
“他在面里放了什么？”一个评审轻轻地自言自语，“难道是奶油吗？”
“不错，是奶油！”另一个评审点头，“真是大胆啊，在海鲜面里加入奶油，使面条更加爽滑，在海鲜味道的衬托下，又一点也不腻，味道还这么新奇，霓虹国新人王的称号果真名不虚传。”
“你看这个面汤，浮着一层蟹黄，清亮透底，鸡的淡鲜味、虾的甜鲜味、蟹的浓鲜味，浑然天成，堪称一品，面中无双……”
“一品海鲜面，当得起这个名字，好！”
边吃边评论，五位评审很快吃光了面，抬起头来，眼睛都看向墨非
他还不认输吗？
第80章 极品海鲜面
“还有1分钟！”
裁判亮起嗓子，开始倒计时。
墨非的面刚刚下锅，蟹肉和蟹黄还没有处理。
他依然不慌不忙，动作既从容又神速。
少许虾油倒入另一只锅里，蟹黄随即也倒进去，一阵热气弥漫，蟹香扑鼻而来，几个评审闻到，霍然一惊……
马天放嗅嗅鼻子，眼神里透着不可思议，“好强烈的香味，用虾油激发出蟹黄的香，彻底将蟹黄融化在虾油里，他是怎么想到的？”
秦海生紧皱的眉头，终于舒展了一些，不是因为墨非的最后爆发，而是闻到了这股浓郁的香味，心情竟然好了几分。
墨非捞出面条，放进大海碗里，又在碗里扔进去两颗生小油菜，几片生白萝卜片，并摆好生蟹肉，直接浇起热虾汤。
“滋滋滋……”
水灵灵的小油菜、白萝卜片和鲜嫩的蟹肉，被热汤一激，散发出淡淡的清香。
这时，锅里融于虾油的蟹黄，正汩汩冒泡，金黄的色泽，浓香的味道，让人垂涎欲滴。
“还有最后30秒！”
裁判的声音再次响起来。
墨非注意力高度集中，神情平静如常，端起炒锅，将正在沸腾的蟹黄直接倒在面上
“滋滋滋……”
一股白烟升起，浓香肆意飞散。
刚刚还有些生分的小油菜和白萝卜，被滚烫的蟹黄浇下，熟度刚刚好。
蟹肉重新与蟹黄相遇，便缠绵交织在一处，金风玉露一相逢，胜却人间佳肴无数。
秦海生的心，从嗓子眼一下子又落到肚子里，几个大厨都看呆了，他们没想到墨非能完成，还能这么出色，几只大手握到了一起，使劲攥着。
李丰水神情放松，笑意盈然，下巴微微抬起，露出几分骄傲的神色。
而马天放，坐在椅子上，身体向前倾着，太阳穴部位的青筋微微跳动着。
“最后10秒钟倒计时开始……”
“9！”
“8！”
……
墨非的手依然没有停下，因为这碗面还差最后三步没有完成。
在裁判紧张的读秒声里，他从盘里捡出几块蟹壳、虾壳来，小心地放进碗里，又捻出几粒海盐，撒在面条上。
最后，取出麻油来，滴了三滴收尾。
随着最后一滴麻油落下，裁判也喊出了“结束”。
墨非将面条端上来，放在评审们面前。
“极品海鲜面，招待不周，请慢用！”
“轰……”
墨非的一句极品海鲜面，像捅了马蜂窝，场边人人议论纷纷。
“他好大的口气，居然自称极品？！”
“我们新人王的面才是极品，他的面就是个次品！”
“哼，等一下他就知道张狂的代价！我们的伊藤君会完全击溃他！”
四级大厨摇了摇头，“这个墨非，实在有些嚣张，如果输了，脸面往哪放呀！”
李丰水笑笑，“墨大师不会输！”
秦海生不可置否，他确实看到了墨非的实力，绝非一个普通的业余厨师，但如果要胜过五级职业厨师伊藤三郎，恐怕很难。
马天放看到桌上所谓的极品海鲜面，小手指微微颤动一下，每逢紧张的时候，他都会下意识地做出这个动作。
“我紧张什么？多少大风大浪都过去了，这个小小阴沟里，我还能翻了这艘航空母舰吗？”
伊藤三郎一如既往地自信，新人王的名气，不仅仅是名气，更有实力作为后盾，从容完成的海鲜面，怎么可能会输给一个仓促完成的瑕疵品？
极品海鲜面摆在桌上，五位评审看了几眼，打出了外形分。接着，裁判一分为五，放到评审面前。
普通食客身份的评审，刚刚经历过一次梦幻般的美食之旅，那种对身心的冲击感、刺激感、舒适感，还没有完全消退下去。
眼前这份面，外形看着很诱人，散发的味道也很香浓，可是刚才神经被刺激的太厉害，因此他少了几分食欲，甚至不愿去动筷子。
其他几位专业评审，也同样如此，一品海鲜面的味道就已足够，他们还在留恋着刚才的滋味，不愿轻易破坏那份美好的感觉。
这份极品海鲜面嘛，名字听来唬人，味道是不是也像刚才那么震撼？！
裁判咳嗽了一声，提醒道：“各位评审可以开始了！”
普通食客评审，勉强夹起一根面条送入口中，轻轻咀嚼
爆！
爆！
爆！
……”
每咬一下，面条就会爆开一次，鸡汁的鲜美从面条内部爆出来，虾的鲜美从面条表面透进去，它们交相呼应，绵绵不绝，像是在共同弹奏一首曲子，又像是在月下跳着双人探戈……
他再也无法忍受，突然喊了起来：“好面！”
叽叽喳喳的看客们，被这一声“好面”吓得一哆嗦，立刻安静下来。
他喊了这嗓子，自己却毫无觉察，筷子扔到了一边，拿起小碗翻了过来，直接扣进嘴巴中。
场下的人，全被他的疯狂震惊了！
这已经不是尝面，而是在吞面。
马天放眼神一变，心里暗叫不好。
另外四位评审，已伸出了筷子，夹到了面条。
“慢着！”
马天放站起来，及时叫停了评审。
“裁判先生，我还有句话要说。”
裁判示意他说。
马天放走了两步，对裁判说：“我方提议，在评审们品尝之前，应先公布伊藤三郎的分数。”
裁判和评审商议了一下，说：“好的，请评审员公布伊藤三郎的得分。”
“98分。”
“98分。”
“97分。”
“99分。”
第五位评审员就是那位食客，他有些紧张地站起来，嘴里还嚼着面条。
“99分……哦，不对不对不对！”他连连摆手，“是89分，89分！”
场边又是一阵骚动，89和99相差太多，马天放的随从都纷纷抱怨评审的随意。
裁判又问这个评审：“这不是儿戏，请问你的评分到底是多少？”
“唔……89分！”他终于舍得咽下了这一口，口齿非常清晰。
裁判算了算，然后宣布：“伊藤三郎平均得分96.2分，这就是他的最终成绩。”
96.2分，是一个相当高的分数。
但是马天放并不满意，他愤愤地踢了一脚椅子，将椅子踢翻在地，“可恶，那个评审真可恶，吃完他的面条，竟擅自更改了成绩！”
可是成绩已经划定，再也无法更改，这就是美食世界铁打不变的规则。
“请评审们继续品菜。”裁判示意继续。
“哇！极品！”
第一位吃到的评审忍不住叫了出来。
“天啊，这是什么？”
第二位评审捂着嘴，可是声音还是很大。
“我艹，好面！”
第三位评审直接爆出了粗口。
在众人吃惊的眼神里，第四位评审一句话不说，默默静坐在那。
正当他们暗暗佩服这位评审的定力时，他却突然趴在桌上，呜呜痛哭起来。
“这是什么情况？”
裁判都有些不知所措，做了多年的裁判，这种事还是第一次发生，太出乎他的意料了。
“你……你们……都冷静，冷静！”他大声叫起来。
没有人冷静，评审员们如饿狼一般，疯狂地吃掉了碗里的面条，并将魔手伸向了桌上还剩下不少面汤的大海碗。
“你们住手！住手！”
在裁判歇斯底里的喊叫声里，总算喝住了评审员，把大海碗拿走。裁判严厉地说：“你们是评审，请注意礼仪！”
五位评审总算冷静下来，窃窃私语了几句话，其中一位站起来：“裁判，我们可以评分了。”
第81章 人生巅峰的诱惑
“裁判，我们可以评分了。”一个评审员站起来。
“好，现在对极品海鲜面评分！”
“经我们一致商定，极品海鲜面满分！”
瞬间，全场雅雀无声，这个分数碾压霓虹国面届新人王。
伊藤三郎脸色苍白，他走到马天放面前，深深鞠了一躬，“师父，很对不起，请责罚。”
马天放显得很平静，他的手在空中划了一下，伊藤三郎退到一旁，所有人都盯着他，看他是如何认输的。
“裁判先生，我要抗诉！”
立刻，场上一片嘈杂声。
“什么？他说要抗诉？”
“难道还不认输吗？”
裁判推了推眼镜，“你抗诉的理由是什么？”
马天放指着评审员说：“他们是一群不合格的评审员，不应该出现在这里，我有理由认为他们与秦海生有利益交易。”
裁判员再也忍不住，呵呵笑了起来。
“马先生，这里是华夏国，不是霓虹国，我可以向你保证，评审员的选拔公平公开，没有一点可指摘的地方。如果你不服，可以向国际美食仲裁机构提起上诉。”
这么一个小的对决，向国际美食仲裁机构上诉，受不受理另说，单单是旷日持久的等待，就是一次煎熬。
马天放依然不愿放弃，“裁判先生，按照‘色、香、味、形、意、养、器’七个标准，评审员以‘香、味’取代了其他五个标准，才会出现满分的成绩，这一点，请裁判重新予以裁决。”
其实马天放说的不错，五位评审员被极品海鲜面的美味所俘虏，忽视了其他几项标准。
“我回放一下录像！”
裁判坐在显示器前，开始仔细观看录像。
秦海生这边刚刚想要庆祝，硬生生被压了下来，心里都憋着一股火。
“我真是服了，明明都输了，还不认账！”四级大厨气愤填膺。
“没错，差距那么大，他还好意思翻案！”另一人也附和。
“想不到墨大师出手，真是一鸣惊人，令人佩服！”刚才还在质疑墨非的三级厨师，开始夸起他来。
一旁，墨非坐在椅子上，面前是一杯上好的大红袍，他正闭目养神。
十分钟之后，裁判又回到场中，嘈杂的人声瞬间安静。
“经过刚才的反复比对，评审员们的重新评定，对极品海鲜面分数做以修改……”
“哗啦啦……”
秦海生一方的人，几乎要愤怒了，明明已经划定好的分数，是不能被修改的，这个裁判却要修改分数。
“我们不同意！”十多个人大声喊道。
马天放那一边，则个个喜笑颜开，新人王的威名不可小觑，怎么能轻易输掉对决呢。
墨非心里一咯噔，“难道还有反转的剧情吗？没有系统加持，果然难料。”
“评审员，请报一下极品海鲜面的分数。”
裁判的声音又响起来，乱哄哄的后厨里，立刻安静了，人人都屏住气，生怕错过什么。
“经我们评审员商定，墨非的这份极品海鲜面，最后得分是99分！”
秦海生终于松了一口气，四周响起了掌声和欢呼声。
马天放坐在椅子上，左手小指颤动不已，他指了指心口，有人送来一片药，他赶紧服下。
缓了几分钟，他被人扶了起来，看都不看秦海生一眼，走到墨非前面，伸出右手：“肯赏光吗？”
墨非站起来，淡淡一笑，握住了他的手，“你好。”
“年轻人，作为过来人，我有个提议。”
“哦，请说。”墨非神情依旧淡然。
“我想与你合作！”
马天放直来直去，全然不在乎有外人在旁边。正是这种生意场上的霸气和自信，成就了如今的他。
“怎么合作？”墨非有点好奇。
“你出任马氏餐饮集团在华夏的代理人，每年你将获得两成利润。”
马天放的声音不大，但每个人都能听到。
这绝对是一个大大的金蛋糕，硬生生砸到墨非的头上。
马氏餐饮在华有二十多家餐厅，每年光代理费就超过千万，再加上营业收入，两成利润就是几百万元。
墨非有些懵，主要是这个蛋糕太大，让他一时没反应过来。
在场的人，都不由佩服马天放，他能瞬间将敌人变成朋友，换做是谁，都不可能做到这也是他成功的秘诀，世界上只有利益，没有敌人。
可是，墨非能答应吗？
如果马天放问现场的职业大厨，相信有9成就会动心，起码8成以上的人会答应。
秦海生死守着天鲜楼，每年的利润不过两百万，马天放随便许下一个合同，挣的钱就远超做个数字。
傻子才不会答应呢。
墨非仿佛看到了绿油油地钞票从天而降，这样的机会一辈子能有几次？
“出任ceo，迎娶白美富，从此走上人生巅峰”，这不再是梦想，只要点下头，摁上手印，立刻就能实现。
墨非犹豫着是否答应，脑海里亮光闪动，系统虽没有出现，任务栏里的【拒绝十次名利诱惑】，却在那里闪闪发光。
“对不起，我拒绝。”
李丰水听到这句话，眼泪在眼眶里打转，“这是连我都不能拒绝的诱惑，墨大师真非常人也！”
秦海生愣了，他本以为墨非会同意。从内心里，他不希望墨非答应，可是任谁来讲，都很难拒绝这个大馅饼。
一个小店的店主，成天累死累活，能挣多少钱，这么好的机会都能放弃？而且，他那么年轻，又有才华，去做代理人正好发挥特长，不出几年，肯定能名扬华夏美食界。
“你不再考虑考虑吗？我有时间，也等得起。”
马天放的话，是从牙缝里挤出来的。失去一座天鲜楼，像打了心结，会一辈子不舒服；失去一个人才，就是心病，终生无法医治。
“不用考虑，我不会同意的。”
马天放的心猛然一缩，如针刺一般疼，转身向门外走去。
秦海生从怀里掏出一封信，追了出去，“师兄，你等一下……”
伊藤三郎经过墨非时，冷冷地看了他一眼。“你叫墨非？这个仇我不会忘！”
墨非呵呵笑了，露出一口白牙：“好，我等着你……”
第82章 什么东西最好吃（一）
墨非神色轻松地离开了天鲜楼。
秦海生非要坚持送他回家，李丰水也想要送，都被他无情地拒绝了。
至于秦海生和马天放的二人恩怨纠葛，墨非根本不在乎，既然保住了天鲜楼，战胜了马天放，他的任务就算圆满完成了。
走在清冷的街上，墨非开始召唤系统。
“毛绒球，给老子滚出来！”
“宿主，祝贺你赢了这场对决，没有系统的帮助，宿主依然能完成比赛，进步很大哦。”
系统刻意讨好的声音，让他很受用，再加上比赛赢了，对系统的怒火也烟消云散。
“这还用你说！多亏上午学会了萃鲜术，激活了控火术，要不然就输惨了。”墨非很有自知之明。
“嗯，99分也不错喽，毕竟是独立完成的。”
“唉，就差在外形上，谁让哥的艺术细菌少呢。”墨非微微有些遗憾。
“宿主，这方面必须要补强，美食学院有专门的菜品艺术课，你一定要去读。”
“美食学院？陈雁升已经把我开除了，我才不去！”
“宿主，我猜他会亲自请你回去的。”
“请我？好呀，如果当面道歉，我也许会考虑。”
“你一定要去，因为这是任务。”系统的语气，隐隐有了威胁的味道。
“好好好，我同意！”墨非见好就好。
进入脑海，在【拒绝十次名利诱惑】栏里，又多了两个对勾，一次是拒绝马天放抛出的大蛋糕马氏餐饮华夏代理人，一次拒绝秦海生送的那个小白箱子。
一想到刚才秦海生取出的那个小白箱子，他的心又乱了，那里面装的可是满满一箱子的钱，足有二十多万元的华夏币大钞。
“名和利，是人活在世上最大的梦想，我居然全部拒绝了，这么活下去还有什么意思？”墨非一阵阵肉痛。
“【苏诗八菜】到底是个什么鬼？能值二十万元吗？能值年薪几百万吗？我让系统给害惨了！”
墨非正在碎碎念，这时，一股淡淡的香甜味飘过来，他嗅了嗅鼻子，肚子开始咕咕叫。忙了半个下午，不饿才怪呢，他朝香甜味飘来的方向走去。
转过了几道弯，前面是一家甜品店，里面正在烘焙糕点，热气从烟囱里冒出来。
甜皮店的门头写着：曲舟甜品屋。
看到店名，墨非眼前出现了一位秀气的姑娘，“原来她是开甜品店的，怪不得爱吃甜食。”
推门进去，小店面积不大，一圈展示柜里摆的全是糕点蛋糕，花花绿绿，种类繁多，看上去很好吃的样子。
两个女孩正在柜台里说笑，看到有人来了，一个女孩站起来，说了声“欢迎光……”
“临”字还未出口，她惊喜地喊了声，“墨老板！怎么是你。”
女孩就是曲舟，她似乎不敢相信，乐食坊的墨老板能大驾光临。
墨非摸了摸鼻子，心想，“自己难道也成了女孩子们的偶像？”
“路过这里，被香味引来的。”墨非回答。
“快请坐，想吃点什么，我去拿！”曲舟取出一个托盘，向展示柜走去。
墨非也跟了过去，“来一块海绵蛋糕就好。”
曲舟取了一块蛋糕，又给他倒了杯咖啡，笑着说：“请慢用。”
墨非打开手机，随手放在桌上，拿起海绵蛋糕咬了一口，又喝了一口咖啡，觉得很舒爽。
刚才与曲舟说笑的女孩，冲她眨了眨眼，指了指他的手机。
“舟舟，你交男朋友的要求太低了，千元机的水平呦……”
曲舟轻轻打了她一下，“田蜜儿，别胡说八道的，这就是我跟你说的墨老板，他做的菜超好吃，晚上正要带你去吃呢……”
“是嘛，那我得好好瞧瞧墨老板呦。”
田蜜儿说话爱用“呦”字，听起来嗲嗲的，加上声音甜的发腻，墨非多看了她几眼。
她穿着黑色蕾丝边的薄线衣，胸前呼之欲出，发白的牛仔裤，衬托身材更加婀娜，脸上画着精致的妆容，眉目之间似无情若有情。
习惯性地轻轻用贝齿咬着下唇，一股魅惑气息铺面而来。
田蜜儿的眼神火辣辣地看着墨非，媚笑着问，“墨老板，你长得还挺耐看，有女朋友吗？”
墨非摇摇头，低头喝了一口咖啡，试图不去看田蜜儿侵略性的目光。
“墨老板，那你说说，你做的什么东西最好吃呢？”
田蜜儿的声音，真的甜如蜂蜜，墨非觉得口中的咖啡都在发甜发腻。
“唔……这个，都很好吃的……”
墨非神情看似冷静，言语已经有些慌乱，暗暗后悔不该来吃甜点。
“是吗，那你知道我做的什么东西最好吃吗？”
田蜜儿继续发问，声音却更低更魅惑了。
墨非愣了一下，又摇了摇头。
“那我告诉你呦……”
说着，她把嘴巴凑到了墨非耳边，一股香甜味随即袭来，熏得他差点打出喷嚏。
墨非下意识地躲着身体，田蜜儿嘻嘻一笑，“好笨呀，当然是我酿的醋呦，你们男人最喜欢吃醋了……对不对？嘻嘻……”
“田蜜儿！别给墨老板闹了！”
一旁的曲舟看不下去，喝止了田蜜儿轻佻的行为。
“呦呦呦，我的舟舟也喜欢呷醋吗？”
田蜜儿小腰一扭，脸色一变，又回到了柜台边，“一个小厨师，千元机男人，我可没什么兴趣，逗着玩玩还行。”
“别胡说，人家墨老板可不是什么小厨师，他做的菜，比你说的那些法式大菜还好吃呢。”曲舟一脸认真，又回味起煲仔饭、龙虾包、阳春面、炖糖梨……
“切！没见识的家伙，哪天我带你去吃大餐，让你见识见识什么才是最好吃的美食！”田蜜儿不屑地说。
墨非终于恢复了平静，听到这里，突然插了一句话，“田小姐，那你说什么东西最好吃？”
田蜜儿愣了一下，想不到这个年轻男人，竟敢主动与自己说话。
她轻轻哼了一声，“千元机男人，我说了你也不知道！”
“是吗？那你说说看？也许我知道呢。”被她叫做千元机男人，墨非并没有生气。
田蜜儿嘟起了小嘴，一副气呼呼地样子，“土包子，那就让你见识见识！”
她有些生气，本来不想再理这个丝男，被墨非一激，带着炫耀的声调说：
“米其林三星的l'ambroisie餐厅听说过吗？上个月我和陈飞导演参加电影节，专程去的巴黎，提前一个月预定位置，松露烤鸭，你这辈子都吃不到。”
“霓虹国寿司之神小野二郎的数寄屋桥次郎，你光顾过吗？两个月前张谋子导演新剧，非要带我去的……”
“港城的boinnovation，也就是厨魔餐厅，我和一群港星聚过餐……”
……
“行了我的大小姐！”曲舟都有些听不下去了，赶紧阻止她。
曲舟知道，这个闺蜜特爱显摆，但又不能堵住她的嘴巴。
被曲舟打断，田蜜儿又哼了一声，“千元机男人，你说什么东西最好吃？”
墨非双手交叉抱胸，“有很多啊，身边就有很多，只不过你领略不到而已……”
“故作姿态！那你就说说看好喽。”
田蜜儿也双手交叉抱胸，一脸不屑。
“本小姐洗耳恭听。”
第83章 什么东西最好吃（二）
“好吧，那你听好了。”
墨非喝了一口咖啡，清清嗓子
“吃方便面时的第一口汤……”
“切，千元机男人，也就是每天方便面的节奏。”田蜜儿不屑地说。
“面里的半截香肠……”
“你一天三顿都是方便面吗？”
“流着油的咸蛋黄，雪糕沾着的瓜子仁，火锅里面滚了三滚的雪花肥羊……”墨非越说越快。
“果然都是下里巴人的食物，很配你呦！”田蜜儿边听边评论。
“蜜儿，面汤里的半截香肠，很好吃的。”曲舟眼睛睁得大大的，嘴里开始流口水了。
墨非并不理田蜜儿，接着说道：
“盛夏里西瓜最中间的那一口……”
田蜜儿似乎舔了舔嘴唇，夏天的西瓜对她还是蛮有吸引力的，特别是中间那一口芯，好脆好甜。
“凉拌西红柿里的糖水，鱼头的两片月牙肉，生煎包底上的一层硬面，热牛奶表面上的第一层皮，酸奶盖子上的那层酸奶……”
田蜜儿觉得嘴里多了些什么，她下意识地咽下去，才发现是口水。鱼头的月牙肉，是她的至爱，滑腻鲜嫩，咬在嘴里那口感，真是爆爽极了。
还有酸奶盖子上的那层皮，她每次都费好大力气撕开，伸出香舌，轻轻地舔去它……
“烧鸡里面的三棱脆骨，排骨饭筒骨里面吸出来的骨髓，凤爪里面脆生生的筋儿，半只西瓜挖完之后剩下的西瓜水……”
田蜜儿有些抓狂了，这些东西都是自己爱吃的，它们的味道已留在心底，比起那些黑白松露、分子料理、寿司来，好像更好吃也更有滋味。
墨非继续放毒：
“拉面上盖着的两片牛肉，红烧肉里面的笋尖，辣油里面捞出的黄喉，炖了几个小时的烂烂的猪手，煮好的甲鱼的裙边……”
田蜜儿的肚子开始叫起来，为了减肥，她中午只吃了一个苹果。
“请……请不要再说了！”
田蜜儿捂住了耳朵，摇着头，可是，那烂烂的猪手、绵柔的裙边，就在眼前晃悠。
“田小姐，这些都是下里巴人的玩意儿，上不了台面，比不上你那些米其林三星。只有热爱生活的人，才能尝到它们的真味……”
墨非说了半天美食，肚里更饿了，咬了一大口蛋糕。
田蜜儿嘴里的口水，已经抑制不住地向外流，她咽完一大口，可怜巴巴地看着曲舟。
“舟舟，我饥饿难耐！我想吃火锅，我想吃脆骨，我想吃凤爪……你店还有酸奶没有？”
曲舟呵呵笑着，“晚上去墨老板这个厨神的店里去吃……”
“厨神？”
田蜜儿脑子里亮光一闪，想起了一件事，问曲舟：
“舟舟，张易山导演要拍《厨神》，我见过他的经纪人，你说我有试镜的机会吗？”
“他的经纪人认识你吗？”
“在一次大party见到的，一面之缘吧……”
曲舟撇撇嘴，“我在电视上见过张易山，那你说我去试镜希望大吗？”
“切，那不一样，我们都是圈里人，互相能搭上话……”
她想了想，“如果有人能给经纪人搭个话，出演个女三、女四甚至龙套的角色，我都能接受。那可是张大导的电影啊。”
曲舟笑着说：“你知道我最佩服你哪一点吗？”
田蜜儿赶紧捂住胸部，“想干嘛？不能碰的！你不就缺少这两点吗，嘻嘻……”
“滚一边去，真后悔让你回来，一天到晚没有正经，都给人带坏了！”曲舟笑骂。
“谁带坏谁还不一定呢。”田蜜儿小嘴一翘，别具风情。
“蜜儿，我最佩服你的地方就是敢想敢干，大胆泼辣，甚至无所畏惧。你早晚会出名的！”
田蜜儿叹了口气，“这个行业竞争太激烈，每年都有一大批新人出来，我都这个年纪了还不红，很难呦。”
墨非吃完了海绵蛋糕，一口气把咖啡喝完，打断了她们的聊天。
“曲舟，算算一共多少钱？”
“算了算了，不要你的钱。”曲舟连忙说。
“算了怎么行，他勾起了我的食欲，害我不能减肥，必须要收他的钱！”
田蜜儿走到墨非跟前。
“一杯咖啡30，海绵蛋糕10元，一共40元。”
她伸手要钱的工夫，墨非放在桌子上的手机响了，联系人显示是张易山。
田蜜儿一眼瞥到，心里有些诧异，难道眼前这个人认识张易山？不可能，肯定是重名的人，他一个千元机男，怎么会认识大导演呢。
墨非并不理会她诧异的目光，直接摁下了拒接键，挂了。
“你怎么不接电话？”田蜜儿问。
“用你管？”墨非说着，掏出了50元，递给她，“不用找了。”
田蜜儿刚接过钱，墨非的手机又响了，还是张易山。
她指了指墨非的千元手机，小声催促：“快接呀……我不打扰你的。”
墨非拿起手机，摁了接听键，听筒里立刻传来张易山的声音。
“哎呀，墨老板，打扰你了吗，我有个急事和你商量。”
“张导演，现在没事了，你说吧。”
张导演这三个字，田蜜儿听得真真的，心突然加速跳动起来，“他真的认识张导演？！”
于是赶紧把脑袋凑过去听，几乎要贴到墨非脸上了。
墨非躲了几次，居然没躲开，索性用手边推着她的脑袋，边向外走。
田蜜儿像一块黏糖，紧紧贴着墨非，想偷听几句话，墨非赶紧推门出去，几步就走远了。
她只隐隐约约听见两句话，“……《厨神》的定位是正剧还是喜剧，是历史剧还是现代剧，我拿捏不准，想听听……”
看到墨非走远，她气得跺了跺脚，拉着曲舟，“走，咱们现在就去他店里吃饭，快嘛！”
曲舟白了她一眼，“人家5点半开门，还早哩，去了也在门外等。”
“什么破饭店嘛，什么臭老板嘛，真讨厌！”
然后瞪着大眼睛问曲舟，“你说墨老板认识张导演吗？他们不会是亲戚吧？”
“我哪知道？不过前两天听说张易山在沧海开了新闻发布会。”
田蜜儿的大眼睛忽闪忽闪，嘴角露出媚笑，不知想到了什么主意。
……
……
墨非在电话里向张易山提议，最好是喜剧色彩的现代剧，讲述小人物成为厨神的故事，这样切入点小，故事可塑性强。
张易山连连道谢，说要尽快开会研究，先编出剧本，让墨非把关。
挂掉电话，墨非也到了乐食坊小店，发现门口蹲着几个人。
“咦，你们怎么来了？”
第84章 主裁来了
来的人确实让他很意外裁判和四位专业评审员。
唔，当然还有一个带路党李丰水，他看到墨非，笑呵呵地赶紧挥手迎上去。
“墨大师，不，墨兄弟，总算等到你了……。”李丰水笑着说。
墨非努了努嘴，“他们怎么来了，难道还有对决吗？我可没有时间。”
李丰水低声说：“你走了之后，这几位到处找你，说有要事商量，我才带他们来的。”
“什么事？”墨非问。
“他们要见到你才能说。”
墨非走过去，“你们……找我有事吗？”
裁判点了点头，问：
“你叫墨非？”
“是。”
“我是市美食协会的主裁，我叫胡财，这几位评审员尝过你做的面，一致要求来你店里考察，并问一下你有没有成为职业厨师的愿望。”
“啊！”
李丰水惊叹了一声，不经考核而直接选拔为职业厨师，是非常罕见的事。他为了成为职业厨师，从学徒干起，经过了15年的努力才如愿。
惊奇归惊奇，李丰水觉得，墨非被破格选拔为职业厨师，是众望所归，是他实力的体现。
“职业厨师嘛……”墨非掏出钥匙，“咱们进店再说。”
他一边开门，一边召唤系统。
“毛绒球，我完成这次拒绝任务，就差三次了，【苏诗八菜】你可要准备好！”
“宿主，这次任务太小，不算数！”
“职业厨师哎，许多人努力一生也未必能评上，为什么不算？”墨非问。
“如果破例提拔为五级职业厨师，可勉强算作一次。”
“我……尼玛……”墨非气得差点连锁孔都找不到。
“宿主，不要生气，如果你顺利晋级为职业一级，系统会有奖励。”
“什么奖励？”墨非迫不及待地问。
“【甜蜜食单】一份。”
“都有什么菜品？”
“百道中式甜点。”
“听上去不错哎，成交！”
进了门，胡财眼前一亮，小店不大，里面却典雅别致，沧海市大小饭店几千家，他基本都去过，装修这么有特点的，一家都没有。
另外四位评审，看到后都啧啧称赞，不过，当他们的目光落到小黑板上，瞬间都静了下来。
煲仔饭398元！
阳春面288元！
……
最便宜的是卤蛋，竟然也要50元一枚。
这不是黑店是什么？
其中一位评审员，都想立刻拨打物价局电话举报这样的店，美食街是怎么管理的？
胡财一直在欣赏小园林，越看越惊喜，心里赞叹着：“精巧别致，独具一格，比一般的盆景要高明无数倍。做这个园林的人，一定是位大师呀！”
突然，他感觉有些不对劲，屋里太安静了，回头看了看评审员，顺着他们的目光，也看到了墙上的小黑板，眼前一黑。
“这……这……这就是菜谱和价格吗？”
胡财有些结巴，最后说到“价格”两个字，声音明显高亢一些。
“是的，目前就这么多，以后会陆续添加菜品。”墨非十分想得到【甜蜜食单】，态度难得的和蔼。
“你……你不觉得有什么问题吗？”胡财又问。
“问题？”
墨非摸摸鼻子，“是不是挂小黑板太随意了？我明天就去制作菜谱，不过菜有些少，只够印制一张。”
胡财顿时头大，这货根本无法沟通呀？！
他咳嗽了两声，严肃地说：“我说的是价格问题。”
“价格？”
墨非早就认同了这些菜品的定价，并不觉得有什么不妥，因为原料珍贵难得，售价自然水涨船高。
“本店全部明码标价，价格公道，分量十足，这方面没有问题。”
五个人听完差点倒地。
李丰水也凑过来，“胡主裁，墨老板店里的饭菜。确实物超所值，我可以作证。”
五个人差点吐血，心里都说，你这是帮忙还是添乱呢？
“墨非，我的意思是价格定得有些高！”胡财索性直接说出来。
这次墨非懂了，他点点头，“确实，如果跟其他小餐馆相比，价格是高了些，不过我这里的菜品就值这个价格，甚至，还便宜了。”
“什么？”
不仅是胡财，四个评审也不约而同地惊呼一声。
“这……这个价格还便宜？墨老板，走遍沧海市，谁家的面条卖288元？你给我说一家！”胡财显然有些生气了。
李丰水见状，赶紧凑到他身旁，笑着说：“胡主裁，您消消气，一会您尝尝菜品的味道，再说不迟？”
墨非则淡然一笑，“主裁、评审员，我有个事想请教一下。”
“你说！”
从语气听出，胡财的气并没有消。
“请问，我菜品的价格，和选拔我当职业厨师，这之间有关联吗？几位是物价局的还是美食协会的？”
胡财一愣，心想，“是呀，选拔职业厨师，考验的是厨师的技艺，而不是菜品的价格，它们之间好像没有关系……我为什么那么冲动？”不由暗暗后悔。
四个评审也愣了，他们看到离谱的定价，一时情急，竟忘了来这里的目的。
“这个……实话实说，没有多大的关系。”胡财有些尴尬。
“没关系就好，没关系就好，各位请坐，请坐，一会请各位点菜，尝尝墨老板的厨艺。”李丰水打起了圆场。
胡财和四位评审一一落座，这才发现椅子看似普通，坐上去极为舒适，而手扶着的餐桌，透明、清澈，摸上去温温润润，不是玻璃也不是塑料，像是一种玉石。
有位评审抬起了头，嘴巴张的大大的，他被天花板上的大屏震惊了，蓝天白云，辽阔苍远，如真如幻，如梦如影，这个斗大的小店，好像也随之变得辽阔起来。
很快，墨非做出了四样饭菜：春笋猪排煲仔饭、阳春面、一条带鱼和炖糖梨。龙虾包太耗时，他没有功夫包。
饭菜摆到了胡财五人面前，香味一阵阵冒出来，闻到后五个人的肚子都咕咕叫起来。
李丰水每样分出五个小份，一一摆放在胡财五人面前。
胡财有个习惯，吃面先喝汤，他呷了一口汤，全身突然一抖，仿佛被电了一下。
这份面汤，看不出有什么特色，味道却透过神经，一直穿透脊髓，全身肌肉都不由自主地颤动，好像身体不是自己控制，而是被面的鲜味控制。
在餐饮一线多年的他，早已练出一条百味不侵的舌头，寻常美食吃在他嘴里，掀不起半点波澜，而这一口面汤，却轻易俘虏了他的舌头。
面条只分得一小坨，他搅来搅去，不愿轻易下筷子，好像这是一份世间少有的珍馐，吃完就再也遇不到了。
“主裁，都等您了！”一个年轻评审轻声说。
胡财像从梦里醒过来，脸色微红，挑起面条吃进嘴里……
第85章 来客
多年以后，在一个阳光明媚的下午，胡天乐收拾屋子，从旧箱子里翻出一本书，书名叫《我的美食生涯》，署名胡财，正是他故去多年的爷爷。
书皮很简陋，所用的纸张质量也差，一看就是自己印刷的。胡天乐随手翻到一页，越看心里越惊讶，索性盘坐在地上读起来
“那时他还很年轻，开着一家小店，位置偏僻，不熟知的人很难找到。就在那个小店里，我第一次尝到了他的菜品一碗阳春面。不对，不是一碗，是很小的一份，我作为主裁去考核他……”
“吃完后，我非常后悔，为什么没有在之前那场对决中，也尝一尝那碗极品海鲜面呢？从那场对决之后，再没有人吃过厨神做的海鲜面……真羡慕那五个家伙，得到了厨神的第一次，也许是最后一次……”
“三天后，是我一生荣耀的顶点，我亲笔签下职业徽章的证书，递到未来厨神的手里，这之后，就连市美食协会的会长，都没有资格颁发。会长常常惋惜，‘我为什么错过那次颁发证书的机会呢？’”
“其实我知道，会长不是错过，那时候他不屑去做这些事。幸好因他的不屑，让我结识了年轻时代的厨神……”
胡天乐被震惊了，原来爷爷当年没有吹牛，他确实认识墨厨神。
……
……
下午五点钟，一辆大切诺基行驶在高速公路上，车头挂着海贼王的路飞旗，超过一辆又一辆汽车，不可一世地呼啸而过。
车内，音乐轰鸣，司机张阳戴着墨镜，叼着燃了一半的烟，骂道：“死胖子，这么响的音乐你都睡得着，真是只猪！”
王小胖半眯着眼，瞄了下外面，又闭上眼接着睡了。
这时，张阳的手机响了，他关上音乐，接通蓝牙，一个叫骂声从耳机传出来。
“张阳，尼玛还没到吗？我都等半个小时了！”
“快了，死胖子非要开车，龟速开了半个小时，耽误了。”
“来了直接去吃饭，这次你肯定挑不出毛病！”
“快算了，就尼妹沧海市的饭店，没有一家对哥的口味，不如还是火锅吧！”
也许是听到了火锅俩字，王胖子噌地坐起来，“葛亮呀，快问他去哪儿吃？”
葛亮听到了，在手机那头哈哈大笑，“你听听，啥时候你学学胖子，人家从来不挑肥拣瘦。”
王小胖的肚子开始咕咕叫了，凑到张阳后面，“你快点开，胖爷快饿死了！”
张阳腾出手来，揪了一把胖子脸上微颤的肥肉，“要不是你，早就吃上饭了，滚回去躺着！”
葛亮又是一阵大笑：“麻利地，我在高速路口等你们呢，好饭管饱。”
王小胖这货一脸幽怨，“张阳，快换我来开，我要飙不到200，我的姓倒着写！”
“滚你丫蛋……”
“嘿嘿嘿……”
……
……
沧海大学美食学院副院长办公室里，陈雁升整个下午都无精打采，因为自己的原因，赶走了可能是美食学院有史以来最有天分的学生。
院长李清华并没有埋怨他，这更让他感到内疚。
下午2点多，在李晶晶的陪同下，陈雁升去乐食坊找过墨非。谁知店门紧闭，敲门无人答应，李晶晶给墨非打电话，手机关机。
悻悻地回到学校，陈雁升把自己关在办公室，一直到5点放学铃响才出来。
为了美食学院的荣誉，他说什么也要把墨非请来，这是他给院长立下的军令状。
……
……
5点钟刚过，“曲舟甜品屋”里的田蜜儿，早就坐立不安，她再次来到曲舟面前，央求着。
“舟舟，快点关门吧，咱们早点去，还占个好位置呢。”
“大小姐，我还得做生意呢，员工歇班，现在顾客又多，咱们再等一会……”
田蜜儿耐着性子坐下来，从包里取出一面小镜子，掏出几支口红，反复比较。
“舟舟，你看那支口红漂亮，是玫瑰色系还是粉红色系，这支晶莹效果的怎么样？”
“蜜儿，你都涂了三回啦，再涂下去，你两片嘴唇要沾到一起了……”
“讨厌，去见你心目中的厨神，我可不能凑合。”
曲舟哼了一声，忙着去接待顾客。
……
……
夜幕降临，陈雁升再次来到乐食坊，刚拐过弯去，就看到前面人影晃动。走近了看，一支长长的队伍，顺着马路沿排出很远。
他倒吸了一口凉气，一个普通的小店，竟然有这么多顾客在排队等餐，看来自己真的大错特错了，这次说什么都要请墨非回去。
他越过长队，一直向前走，想早一点见到墨非向他道歉。
刚到门口，正要挤进去，听到有个清亮的声音叫道：“站住！”
陈雁升停住脚步，门口站着个小丫头，叉着腰，瞪着双大眼睛，像捉贼一样看着他。
“请到后面排队，本店不接待插队的顾客。”小丫头就是余小鱼。
陈雁升笑笑，“我去找墨非有事。”
“我家老板正忙着，一律不见客人，有事请到八点后再来。”
“你这个……”
陈雁升想说“你这个小丫头，怎么如此无礼”，话到了嘴边又咽了下去。他点点头，向队伍后面走去。
正走着，有个惊喜地声音喊：“陈教授，您怎么在这？”
他扭头一看，是林妍正在队伍里跟他打招呼。
他顿时有些尴尬，“唔……我……我来……办事的，你过来吃饭呢？”
林妍笑着说：“是的教授，我表哥请我吃饭！”
她对身边的一个男子说：“表哥，这就是我跟你说过的陈教授，学识、厨艺都超级厉害的。”
那个男子立刻伸出手来，“陈教授您好，我叫高华，是林妍的表哥，很高兴认识您。”
两人正握着手，林妍又惊喜地说：“教授，原来这个乐食坊就是墨非的店，这也太巧了。表哥，不如晚上你请请教授吧。”
“没问题，就这么说定了！走，咱们跟教授一起到后面排队！”
陈雁升连说“不用”，已被热情的高华拉到了队伍后面。
这时，听到有人骂骂咧咧走过来，看到眼前的长队，他叫道：“我屮……”
第86章 张扬的张阳
“张阳，你的嘴巴越来越臭了，如今的美食评论家都这副德性吗？”
葛亮跟在他后面，边走边抱怨。
王小胖还是一脸的幽怨，“哥，他已经收敛了，你看看我的脸是不是肿了一圈？他现在都动手啦！”
“谁让你天天跟着他，不倒霉才怪。”葛亮笑呵呵地说。
“他那副狗鼻子能找到好吃的，受点罪也值了……”王小胖摸了摸肚子，“好香呀，饿死我了！”
张阳对二人一副爱答不理的样子，径直向门口走去。
“干什么去？快回来排队！”葛亮在后面喊。
他头也不回，“哥到饭店去，从来不用排队！”
刚走到门口，余小鱼像门神一样出现了。
“请排队，否则不予接待。”
“吆，还是个软妹子，给哥让一让。”张阳笑嘻嘻地向前挤。
余小鱼双手堵在门前，两目瞪圆，使出丹田之气，“不准插队！”
乱哄哄的队伍，顿时安静下来，人人都向门口看。
原本笑嘻嘻的张阳，像是被响雷炸过，耳朵嗡嗡直响，连着后退了三四步。
“这……这哪是软妹子，分明是小母老虎！”
安静下来的队伍，还没有持续三秒钟，立刻爆发了。
“不能插队！”
“快到后面去！”
“你不懂这里的规矩吗？”
张阳扫了一眼几乎要暴动的人群，拍了拍胸口，嘴角挂着一丝微笑，从口袋里掏出个小本本。
“妹子，看看这是什么？”
余小鱼瞪大了眼睛，读着：“记者证。”
“原来你是记者呀！”
暴动群众听说是记者，声音小了几分，也许人家是来采访墨老板的，我们可不能耽误墨老板出名。
余小鱼一把抢了过来，打开来看，“张阳，京报《美食专刊》首席记者，美食评论家。”
“小妹妹，你看得懂吗？”
张阳一副满不在乎的表情。在任何饭店、酒店，有这张证几乎全部畅通无阻，甚至根本不用花钱。
“看不懂！”
余小鱼把记者证扔到张阳手里，“请去排队，这是我老板的规矩，谁都不行！”
张阳心里有了几分火气，人如其名，他既才华横溢又性格张扬，还是头一次遇到这么难缠的门童、服务员。
“你……这小丫头片子，快去告诉你老板一声，《美食专刊》的评论员来了。”
余小鱼瞥了他一眼，“玉皇大帝来了，也得在后面排着……哼！”
说完，她抱着双手叉胸，下巴一翘，仿佛在对着天说话：“昨天晚上好像一个什么《京报》陈主编的，想骗吃骗喝，被老板赶出去了，今天怎么又来一个，不要脸！”
“噗……”追过来葛亮听到“不要脸”三个字，再也忍不住，笑了起来。
张阳还想分辨，被葛亮和王小胖一边一个架到了队伍后面。
“葛亮，看你选的这破地方，连一个服务员都牛皮哄哄，走，不吃了！”
张阳掉头要回去，葛亮和王小胖赶紧拉着，三人纠缠了一会，总算安抚住他。再回到队伍时，发现前面多了两个人。
“嗨，两个美女，你占我们位置了！”张阳立刻将不爽的情绪发泄出来。
曲舟和田蜜儿回过头。
田蜜儿冷笑着：“呵呵，你们离开了队伍，就不是你的位置。”
王小胖眼前一亮，惊叫起来：“哎哎哎！你是那个《甄妃传奇》的女演员，叫什么来着……对对对，大胸的崔姑姑，甄妃的掌事宫女……”
“尼玛天天看清宫戏，就记得大胸演员，快滚一边去！”张阳把王小胖推到一旁，对田蜜儿说：“快让出地方来！”
“哼，有本事也推我呀~~”田蜜儿丝毫不惧，站在那等着。
“你……不要脸！”张阳总算把这三个字送了出去。
“欺负一个弱女子，不知道谁不要脸呢。”田蜜儿针锋相对。
“行啦别说了，我们给他们让位置。”曲舟后退了几步，让出了地方。
“凭什么呀，我就不让！”田蜜儿还向前凑了凑。
王小胖不理张阳，乐呵呵地蹭过去，结结巴巴地说：“崔……姑姑，那个……能签……签个名不？”
田蜜儿立刻阴转晴，笑嘻嘻地说：“好啊，走到哪儿都有粉丝，嘻嘻……”
她掏出了签字笔，问胖子：“签哪儿呢？”
王小胖翻遍了身上，连一片纸也没有，怎么能让女神等呢，他急中生智撩起衣服，露出白色的秋衣，指着硕大的前胸说：“崔姑姑，您就签这儿吧。”
张阳一副恨铁不成钢的模样，“京城赫赫有名的老王家，怎么出了这么个玩意儿，连个不入流的小明星都追……”
王小胖听见，回过头来，“说我可以，不能说我偶像，要不那辆切诺基马上给你换长城！”
张阳侧过脸去，不再理他。
经过无数次的斗嘴，以及葛亮这个和事佬的努力，在即将偃旗息鼓时，终于要排到他们了。
高华、陈雁升和林妍三人先进去，陈雁升进门后几步跑到厨房门口，敲了敲厨房的门。
“哦，是陈教授，你过来吃饭呢，请坐吧，我给你打个八折。”墨非微笑着说。
“那……那个……”
陈雁升有些吞吞吐吐，一点也没有讲课时妙语连珠的风采。
“墨非，我是来给你道歉的，请你回去上课！”
说完，他弯腰鞠了一躬。
墨非猝不及防，赶紧过来扶住陈雁升，“陈教授，你这是干什么！我明天正打算去学菜品造型和雕工，不知是谁的课。”
陈雁升紧绷的脸，立刻放松了，他深吸一口气，抑制住激动地情绪：“是李院长的课，上午9点还在四楼那个教室。”
墨非处理的很得体，让陈雁升保全了面子。他感激地笑笑，坐到高华的旁边。
高华和林妍都装作没看到，在商量着吃什么，余小鱼凑上来，指着陈雁升问：“高总，你跟他认识？”
高华点点头，“这位是陈教授，美食学院的教授。”
余小鱼恍然大悟的样子，“那他为什么要给我老板鞠躬呢？”
高华瞠目结舌，紧绷着脸闭着嘴，怕一动就会笑出来，心想：这个小鱼，简直太蠢萌了！
林妍捂着嘴“嘿嘿”地乐，还怕陈雁升看到，将头扭到了一边去。
“蠢货！”墨非心里默默地说。
这时，李丰水推门而入，“墨非！墨兄弟……”
第87章 秋油
李丰水匆忙闯进来，上气不接下气地喘着，“好……好消息，他们批了，你现在是职业厨师了！”
墨非看到脑海里，又多了一团亮光，与那团写着【花式辣椒酱】的亮光不同，这一团更大更亮，上面也写着字【甜蜜食单】。
【甜蜜食单】，终于等到你！
墨非笑了笑，现在没有时间领取，对李丰水点点头说：“李大哥辛苦了，坐下吃点东西吧。”
李丰水摆摆手，“不用了，不用了，我店里还有事。”说罢，挥手离去
第一次看到菜品价格，陈雁升觉得有些偏贵，当阳春面、带鱼进入口中后，他眼睛都直了。
“比起大虾烧白菜的繁琐，阳春面的做法简单到极致，但是这个味道却直入心扉，让人情不自禁地深陷在美味中，比大虾烧白菜一点也不遑让。”
他到底是怎么做到呢？
陈雁升喃喃自语：“大道至简，大道至简，平常的食物，做到这种境界，墨非真是高人……”
林妍只点了阳春面和炖糖梨，陈雁升见到，忍痛将盘中的一条带鱼分成两份，夹给她半条。
“陈教授，表妹她不爱吃带鱼。”高华连忙说。
林妍也摇摇头，“教授，我……我怕带鱼的腥味。”
“作为一位厨师，要尝尽百味，不吃带鱼，你怎么能给顾客做出好吃的带鱼？赶紧吃了！”陈雁升下了命令。
林妍皱着眉头，小心翼翼地尝了一小口。
居然一点都不腥！
她有些奇怪。带鱼的那股腥味太重，以至于闻到后就没有胃口，而这个带鱼吃上去口感刚好，既有几分嚼劲，又爽滑可口，香中带着微辣，吃完还想接着再吃。
“怎么样？”陈雁升问。
林妍笑着点头，“好吃！比牛肉鲜嫩，比鱼肉有嚼劲，好像是先蒸过的，调料除了醋、酱油、姜片，其他还尝不出来……”
陈雁升又尝了一口，咂咂嘴说道：“除去烹饪的技巧，这条带鱼的去骨之法，堪称完美！”
“去骨之法？”
“没错，带鱼肉中没有一根刺，鱼身又完好无损，别说是我，连李院长都做不到！”
林妍咋舌。
李清华院长以刀工见长，曾做过一条松鼠鱼，据说鱼身被切了1200刀，1分钟炸好，肉质鲜嫩可口，让人叹为观止。
如果连李院长都做不到，墨非的功底也太深厚了！
“带鱼确实先蒸过，但蒸之前是腌制好的，而且里面用的不是酱油……而是秋油！”
“秋油？”
“教授，什么是秋油？”林妍疑惑地问。
“秋油是酱油的一种，但不是所有的酱油都可以叫秋油。在制作酱油时，豆酱必须经过三伏高温的暴晒，立秋霜降后打开新缸，汲取头抽，其中品质最高的才配得上秋油之名。秋油味道浓郁鲜美，因为价格昂贵，平日很难吃到。”
“而且因产地不同，品质也有区别，这种秋油，好像是金华兰溪的。”
“金华兰溪的是什么级别的品质？”林妍弱弱地问。
“极品！”
林妍彻底叹服，“一个酱油的用法就这么讲究，那所调的汁岂不是更加难得？”
陈雁升点头，“葱油所用的葱，是章丘最正宗的甜葱，花椒水所用的花椒，是大巴山里野山椒，至于辣椒，还真尝不出来……”
林妍越听越吃惊，这么一份带鱼，竟然聚齐了天下最好的食材，真是大开眼界。
高华素以老饕自居，埋头吃饭之余，听到了陈雁升的一番解说，觉得有些羞愧，原来让他舔盘子的带鱼来历如此不凡。
“墨非，我说的准确吗？”陈雁升透过送菜口问墨非。
墨非点头，“陈教授知识广博，连食材产自哪里都尝的出来，厉害！”
余小鱼惊奇地问：“老板，是真的吗？这个陈教授这么厉害？”
“陈教授说的**不离十，只是秋油的产地不确切。”墨非回答。
“噢？难道不是金华兰溪产的吗？”陈雁升托托眼镜，有些吃惊。
“不是，兰溪所产的堪称极品，但这一种秋油是绝品！”
“绝品？！”
“没错，三晋大荒山有月涌泉，月满之夜泉水涌出，取月涌泉的水做一缸豆酱，从夏至起暴晒90天，霜降那天抽取的头道酱，就是这种秋油。”
陈雁升见识广博，月涌泉秋油还是头一次听说，
墨非接着说：“兰溪秋油，产自江南，味咸性平。月涌秋油，产于三晋，味咸而略回甘。它们其实不分伯仲，用来腌制带鱼，月涌秋油稍好一些，泉水甘冽，因此所出秋油也微微有些甜味，可增加鱼肉的鲜度。陈教授，你再尝尝带鱼，是否有一丝甜味？”
陈雁升赶紧夹起一口，细细品味，果然，完全嚼烂之后，鱼肉中散发出一丝甜味。
“墨非，这道菜太棒了！”林妍笑着说，“不过，这造型到底是龙还是泥鳅？”
一句话戳到了墨非的软肋，陈雁升也笑了，“林妍，你精于菜品造型和雕工，没事的话可以教教他嘛。”
“好呀，不过他得教我做菜！”
店里其他的顾客，听到了他们的对话，惊讶地嘴巴都合不拢：原来连做鱼所用的酱油，都如此讲究，怪不得吃起来停不住口。
附带的效果就是，顾客们吃的更欢了，一条带鱼几口就进了肚，虽然还不满足，可是看着198元的价格，只好埋头舔起了盘子。
吃完了带鱼，林妍又喝了一口梨汤，她眼里几乎要冒出星星来，“表哥，这个炖糖梨也好吃！”
高华点头，“你还没尝过春笋排骨煲仔饭呢，那才叫……**……”说着，脸上的表情已然陶醉。
“表哥，你什么时候再请我吃煲仔饭？还有龙虾包？”林妍眨着眼睛，可怜巴巴地问。
“等你妹妹回来，再一起过来吃。”
林妍掰着手指头算起来，“那还要等好久呢，她起码还有一周回来！”
恋恋不舍地吃完了炖糖梨，又把汤全部喝尽，林妍的小脸红扑扑的。
“墨非，你做的东西太好吃了！”
“谢谢！你和陈教授的那份可以打八折。小鱼，给高总退223块钱。”
余小鱼正要去取钱，高华摆手说：“不用不用，是我请的客，不用打折。”
陈雁升等三人吃完了饭，起身告辞，墨非送出来。
“陈教授，能等一下吗？”
陈雁升站住脚步，“墨非，你还有事吗？”
墨非犹豫了一下。
“有件事，我想拜托陈教授帮忙……”