第1428章卫生所长孟易
一营长在咨询了天气台后，了解到自己脚下的这片区域将在数天内都有强沙尘暴天气。
沙尘暴也是分等级的，其中弱沙尘暴和中沙尘暴，对人的生产生活造成的影响并不大。
但是强沙尘暴和特强沙尘暴，这造成的影响就太大了，如果大家有幸去过风沙区域的地方，就知道，在大风沙的情况下，火车都是不开的。
像早前几十年的时候，那时候通讯器材不发达，火车开的又慢，所以会经常遇见开着开着就遇到大风沙的情况。
如果当时遇到是一般风沙天气，火车倒是能正常行驶，可一旦遇到了强沙尘暴的话，火车需要做的第一件事就是停车开窗（那时候的绿皮车窗户可以打开）。
如果不及时开窗，火车是会被吹翻的。
大家现在或许会觉得这有点不太可能，几十吨重的火车怎么可能被风给吹翻？
但这并不是假的，仔细了解过就能知道。
一营长在得知是强沙尘暴天气后，心里真的很焦灼，现在让单兵出去作战几乎和找死区别不大。
但他实在无法眼睁睁的看着，集训队员从这里穿过，自己却束手无策。
他不可能抱着集训队员无法成功穿越的侥幸心理来安慰自己，他现在没别的办法，为了心中的底线和原则，他只能让各班带出。
死在战场上终归比看着敌人通过要好的多。
其实一营长这些天也没闲着，营里各基层骨干和老兵，他都找过谈话，各班长也纷纷表示，一定会完整的把战士们带回来。
但是当他们打开运兵车大门，风沙一下灌进去把大家吹的左晃右倒的时候，他们心里都是咯噔一声，心里只有一句话，‘这下海口夸大了’。
面对这么强的风沙，大家下车都要扶着装甲车才能勉强站立，直立行走都成了妄想，只能尽可能的弓着腰，才能勉强前进。
一营参谋长此时牢牢抓着指挥车外面的扶手，大声喊道：“营长，真的要这样子出兵吗？真的太危险了，如果出事了，责任咱们可能担不起啊。”
一营长决心已下，自然就没有余地，语气非常坚决，“各班长检查好安全绳，期间不管吃喝拉撒，安全绳都不允许解开，这是死命令。我对你们的要求很简单，就一句话，活着穿过这片沙尘暴区域，都听明白了吗。”
一营战士经过这两天的肉食补充，自信心虽然已经回来了，但面对这么大的风沙，他们底气依旧不足。
还好营里各基层骨干底子好，即使在这种地方，也能保持较好的心态，所以纷纷大喊，“听明白了。”
有了带头的，各战士就像是找到主心骨一样，也跟着喊道：“听明白了。”
一营长看着士气可用，大手一挥，“出发，按照既定目标前进。”
看着二十多个班的战士逐渐消失在风沙当中，一营长喊道：“参谋长，把主管医疗的人喊过来，我看看他的应急救援计划。”
参谋长立刻点头，对着对讲喊道：“孟易，营长找你，快点过来。”
听到孟易名字的营长有点诧异，“他和孟川是什么关系？不会是本家吧。”
参谋长嘿嘿笑道：“那哪能啊，我查过，孟易和特培孟川主任的籍贯都不一样，不可能是本家。不过孟易的医术水平真的不错，特别是中医，前面有一次我上火了，吃了两三天药都没用，结果孟易给我弄了一副中药，第二天就好了。”
一营长听到这话，倒是来了兴趣，可是自己一营的干部，自己怎么会没印象呢？
说话间孟易就小跑过来，见到一营长敬礼道：“营长好。”
一营长看着孟易的上尉军衔，问道：“你是才来一营的吗？我对你的印象不是很深。”
孟易回道：“报告营长，我是旅部医院的，上个月才调任一营卫生所所长一职，教导员亲自带我来的一营。营长对我印象不深，是因为咱们就在党委会上见过一面，后面就没见过了。”
一营长听到这话，有点纳闷，“你担任我营的卫生所所长，结果咱俩就见了一面？每周的班子会你都没参加吗？”
孟易点点头，“是，那些会我都没参加，这是教导员给我特批的。他允许我除了党委会外，其他时间可自由调配。”
这话一出，一营长懵了，教导员不是那么不靠谱的人啊，他怎么会给人这种特权？
孟易能看出来营长脸色不对，于是连忙解释：“报告营长，我刚来一营的时候，观察到咱们一营战士训练量相当大，战士们肯定有潜在的内伤，所以我把消息汇报给教导员后，教导员批准我重新建立他们的医疗档案，因为任务重，所以才让我尽量避免一些不重要的会议。”
一营长听到这话，明白事情的重要性，于是连忙问道：“那你的制作的档案呢？快给我看看。”
孟易立刻拿出笔记本，全营一千多名战士的档案都在这里。
此时孟易身后出现了一个声音，“重新建立医疗档案？你的医术有这么厉害吗？”
一营参谋长看到孟川来了，连忙说道：“孟主任，这位是我们一营卫生所所长孟易，他的医术真的很不错。”
孟川听到这个名字，笑道：“你叫孟易，我叫孟川，咱们还是本家啊，既既然一营参谋长说你医术很厉害，那我想问一下，这种沙尘暴天气，最需要的是什么药品。”
孟易脱口而出，“奥理亭。”
这话让孟川皱起了眉，“不应该是止血绷带之类的外伤药吗？”
孟易摇摇头，“沙尘暴天气虽然恶劣，但并不会给人造成严重的外伤，我最担心的就是战士们脱水，而奥理亭是专门预防和治疗轻中度脱水症状的药物，在我看来，在沙尘暴天气下，这绝对是排到第一位的重要药物。”
一营长听到这话，附和了句，“说的有道理，那你给战士们都配备了吗？”
孟易点点头，“每个班长我都给了一瓶，保证出不了岔子。”
孟川听完后，也说道：“你那还有这个药吗？也给我一些。”
有，出发前我准备了不少，我这就去给你拿。
第1429章一营再次遇袭
看着去医疗车给自己拿药品的孟易，孟川突然发现，自己特培里好像也缺名医生。
特培因为规模并不大，人数也不多，所以就只给配了卫生员。
平常如果有什么要紧病情的话，都是直接往旅部医院送，甚至如果负伤严重的话，就直接往军医院甚至军区总院送。
如果只是小伤的话，其实都用不着卫生员处理，在特培当教官的，谁不会点应急的手段。
所以军医这个职业，有很多时候在特培里显得并不重要。
但通过今天的事情，他明白了一点，军医和卫生员还是有差别的，毕竟军医是正儿八经的军医大学毕业的高材生，就光凭理论，也比卫生员强。
就说这次，特培的教官们，根本没有想过脱水的事情，自然也不会提前准备处理脱水的药品。
但人家孟易就考虑到了，而且还准备了很多，这真的就看出了差距。
很快孟易就把药品拿给了孟川，“孟主任，这个药品其实有点鸡肋，因为它是泡腾片，其本质还是需要水为依托的。但在比单纯喝水上面，这个药品更容易维持人体水分和电解质的平衡。”
孟川的理解能力很强，一下就明白孟易说的什么意思，“你的意思就是，如果真的遇到了危机，本身够一个人喝的水，加上泡腾片后，就足够两三个人，维持最基本的健康。是这个意思吗？”
其实孟川的说法并不全对，但是大意并不差，孟易点点头，“基本就是这个意思，但这只适用于轻中度脱水。如果是重度脱水的话，就不能靠喝这个了，那样效果太微弱，就只能进行奥理亭溶液的筋脉注射。”
“我知道特培的教官们对筋脉注射并不陌生，你们平常会用一些兴奋剂来提高自身体能极限，但如果真的出现了重度脱水，我并不建议你们用这种急救措施，及时的把人运送我们急救车上，我们来救才更安全一些。”
孟川收下药品，点了点头，“行，我会把你的叮嘱告诉给他们。”
随后转头看向一营长，“你们一营指挥部就守着这条公路吧，我们特培的指挥部是跟着特培各小组一起行动，我过来就是把指挥权交给你的。”
一营长把一营参谋长拉了过来，“现在一营指挥部的指挥员是他，我已经做了决定，带着一个警卫班也跟进去，我不能看着我的兵都进去了，自己还在外面。”
孟川听到这话，其实有点诧异，其实自从军改成旅营制后，营部基本上就可以称为机关单位了，因为营里什么都有，人数也偏向于乙种团（原先部队分两种，甲类部队是满编，乙类部队是半编），所以营指挥部作为基层司令部，一般不会亲自上战场的。
指挥部做好各方协调，重要性要远大于自己去打冲锋。
而一营长也不是刚当上营长的职位，他是个老军人了，应该更知道营指挥部的重要性。
一营长也不是笨人，见到孟川的眼神，立刻说道：“就允许你带着指挥部进去，我就不能带个班进去了吗？再说，这次主战场在沙尘暴区域里面，我的兵都在其中，我进去的话，不仅可以提高士气，更能随即应变的对战士们做出指挥，这样才能获得更大战力。”
“你比我更清楚，这种仗我们一营从没打过，所以我不得不进去。”
孟川见到一营长有自己的想法，也没说反对的话，拍了拍他的肩膀，“注意安全。”
说完就带着小组钻进了沙尘暴区域。
即使像孟川这种曾经在外国战场经历过沙尘暴天气的人来说，这种仗打起来他心里底气也不足，虽然他们不用像一营官兵们用安全绳相连，但相距也不敢太远。
深怕出了危险没法及时救援。
孟川这边行走的艰难，那些培训人员走起来就更艰难了，他们大部分的配合还不如一营的战士好，毕竟他们相处才一个月，真正的把后背交给对方的，大部分也就三五个人而已。
三五个人对待风沙的能力，远远不如一个班十个人在一起强。
很快孟川身边的一个上尉说道：“主任，现在信号越来越弱了，即使已经让队员背负信号中继器，但是受到风沙的强烈影响，通讯已经时断时续，我们还要继续深入吗？”
孟川听到这话，觉得有点不对头，按理来说，自己这边有信号中继器，信号都不好了，那些训练人员还没有信号中继器，应该是完全没有信号了才对。
可是为什么搜索了半天，自己还没是发现训练人员的声影？孟川能感觉出来，自己搜索的方向没错，难不成是他们故意躲着自己？
可没有信号交流的他们，怎么可能做到时刻躲着自己？
孟川一时想不通，但又不敢轻视这个问题，只能先让队伍继续搜索，在这么大的风沙下，总能找到躲不开自己的人。
枪声在风沙下，犹如装上了消音器一般，在一个小时后，特培上尉接收到了一段讯息，“主任，一营有好几个班遇袭，已经全部阵亡。但凭我直觉估计，伤亡远远不止这些，我们这里的信号都时断时续，他们那里的通讯，应该处于半瘫痪状态了，伤亡情况绝对汇报的不准确。”
本来就颇为吃惊的孟川，现在是更吃惊了，没想到从全军尖子挑出来组成的训练人员，这打仗就是有一手，一营在他们手里可吃了太多的亏了。
“传我命令，特培各小组，对一营战士遇袭地点形成包围圈，能拦下多少人算多少人。”
上尉连忙问道：“主任，用不用先跟外面的小胖子联系一下。我思考了一路，发现训练人员除了随身携带的单兵通讯是最新的以外，并没有比我们多什么设备，他们能配合的如此完美，问题肯定是出在这上面。”
孟川其实也想到了单兵通讯，但现在问了也没用，自己根本没带干扰设备，想屏蔽他们的通讯根本做不到，与其浪费这个时间，不如先抓紧拦住训练人员更实际些。
“先形成包围圈再说，等后面风沙小了，在去联系小胖子。”
第1430章亮眼的孟易
特培小组的行动很迅速，即使在通讯信号时断时续的情况下，也凭借老成的经验，相互配合打出了较好的战绩。
相比之下，一营的损失就太严重了，本来一营的每个班在风沙里行动就已经十分困难，都不要说在里面进行攻击了，能组织出有效的防御就很不错了。
而且在通讯几乎完全丧失的情况下，他们每个班各自为战，在面对实力远胜于他们的集训队员时，结果可想而知。
但这还不是最要命的，最要命的是，一营各班的战线越拉越长，哪怕是特培各小组及时进行包围救援，也只能围住一部分部队，据孟川估计，起码还有一半的部队，散落在外围。
这次包围，特培的战斗依旧亮眼，打出了较为不错的战绩，杀伤集训队员二十余名，不过自己也损失了五名教官。
相比之下，一营的损失就太为严重了，这一仗起码损失了七八个班，其中非战斗减员就有二三十人，本来一共就只剩下二十多个班的战斗部队，经过了一天的修养才恢复了些战斗力。
没想到现在一下子又损失三分之一，再这样打下去，战士们受不了，一营长没办法，只能先让部队撤离此地再说。
不过一营也不是没有亮眼的角色，最让孟川感到意外的居然是一营的卫生所。
卫生所长孟易率领卫生所的几名精干人员也跟着进入了风沙地带，后与大部队走失后，不巧遭遇到了集训队员。
遇到敌人，他们不仅没有崩溃，而且还毫发无损的俘虏了三名集训队员。
当单兵通讯里传来这个消息时，孟川还在想是不是自己听错了。
到底是集训队员俘虏了卫生所官兵，还是卫生所官兵俘虏了集训队员。
不仅是孟川疑惑，一营长更是疑惑，什么时候自己手底下出现这么厉害的兵了？
毕竟消息里传来的是俘虏，不是消灭。
俘虏集训队员可是特培都做不到的事情，自己手里的几个医疗人员怎么可能做到。
但确认再三，的确是孟易俘虏了三名集训队员时，一营长心里真是百感交集。
他怎么都没想到，自己精心训练的战斗人员，居然还不如刚从旅部医院下来的一名军医，自己到底是怎么带的兵啊，自己从军十几年，怎么现在还不如一个小伙子？
孟川之所以懵是因为自己知道，俘虏有多难得。
自己特培打了这么些天，都没有得到一个俘虏。
不是孟川不想俘虏，是根本没法俘虏，人家也不会让你俘虏，所以只能消灭。
大家也别觉得，集训队员攻击医疗人员有什么不对，虽然根据日内瓦公约，出于人道主义，医疗人员不应该被主动攻击。
但那指的是后方医院里没有佩戴枪支的医疗人员，并不是在战斗序列当中的卫生员之类的兵。
只要在战斗序列中，那卫生员或者军医就必然要佩戴枪支。
佩戴了枪支，那就不存在攻击不攻击的问题了，那应该全部被视为敌人进行攻击。
孟川看了看剩余的集训队员差不多已经脱离包围圈了，在打下去也没意义，索性就去看看孟易，看看他们是怎么俘虏的。
一营长也迅速往孟易的方向赶去，但因为通讯不畅，走错了一段路，还没有孟川赶来的及时。
孟易看到孟川和一营长都来了，连忙敬礼，“营长，孟主任。”
现在风沙稍微小了些，但依旧吹的脸疼，所以一营长只是稍微回礼便去寻找三个俘虏。
孟川来到孟易身边，竖起了大拇指，“厉害啊，居然能俘虏三名集训队员，你知道他们跟你们一营打，战损比达到了多少吗？”
别看孟易只是一名军医，但是军事素养丝毫不弱，“报告孟主任，我们一营的战损比达到了一比十五，如果加上特培的战绩，战损比也达到了一比五。”
孟川笑了笑，“要是没有你俘虏的三个人，你们一营的战损比能达到一比三十，你厉害啊，一下就给你们班缩小了一倍的战损比。”
军队常用战损比来评价一支部队的强弱，就拿原来的电视剧《士兵突击》来说，钢七连和老a打的时候，战损比就高达一比二十五。
这么高的战损比，证明七连的战斗力的确不行，或许这话不对，明明七连是702团里最硬的一支连队，战斗力最强的一支连队，为什么还要说他战斗力不行。
可外人并不管那些，不管你在你们团里多强多厉害，拿出来不行，那就是不行，所以这么高的战损比，是直接促成了钢七连解散改编的原因。
至于书里说解散钢七连是为了让七连的精神融入全团，其实这话无非就是事后哄小孩的，一支部队的整编，哪怕是最基层的连级部队整编，也不是一个团级机关能办的。
如果不是通过那次演习对抗，上面对702团失望了，或者说是想让702团变的更好，也不会先整编钢七连，看能不能通过七连的精神，让702团变的更好。
话扯远了。
孟川点点头：“你了解的倒是很详细，我想问一下，你们几个人就拿着最基本的单兵武器，是怎么俘虏三名集训队员的？在外面，他们可都是以一当十的人。”
孟易从口袋里掏出一瓶药，“这里面是乙醚，是一种吸入性麻醉剂。他们看我们是医护人员，八成是想活捉我们，所以并没有动枪。”
但很快，特培的一个上尉就趴在孟川耳边小声说道：“有两名集训队员是被打晕的。”
孟川看着眼前的孟易，怎么看他也不像是能打过集训队员的人，虽然他知道人不可貌相，但集训队员是全军中的尖子，就算是用百里挑一或者是千里挑一也丝毫不为过。
他们的战斗水平已经战术素养，一营可是领教的相当清楚。
一营长此时也发现了这一情况，直接了当的就问道：“你是怎么做到的？”
孟易沉默了一会，正在想措词，后面的人见孟易没说话，直接就说了出来，“我们孟所长可厉害了呢，我们几人被困在风沙中，突然孟所长就说附近有敌人，然后让我们不要动，自己就冲进风沙。不一会就拎过来一个集训队员，不一会又拎过来一个集训队员，直到拎回来第三个人，他才说附近没敌人了。”
他可厉害了呢。
第1431章战斗结束
这话一出，众人再次愣住，孟川看向孟良，眼神都变了，这么优秀的一名军医，要是能来我们特培，该多好啊。
一营长瞧见孟川一直盯着孟良，就知道要遭，连忙命令道：“小孟所长，你快带着你的人出去和大部队集合，这次因为风沙造成的非战斗减员很多，必须尽快医治才行。”
孟易立刻答应，“是，我这就出去治疗伤兵。”
孟川听见一营长紧张的语气，笑了笑，“别那么紧张，我们特培也不是什么人都要的，想进我们特培，没有实力可不行。”
一营长连忙说是，“对，对，我们营的军官，不一定适合你们特培。再说咱们总归是一支部队，老话说的好嘛，兔子还不吃窝边草呢，你就不要老惦记我的人才了。”
孟川也只是想想，并没有打算真的要人，一营长说的对，兔子不吃窝边草。
特培和特战一营都是特战旅的下属部队，相互借调一下人员是可以的，但要是随便就要人的话，会招来非议的。
特战旅又不是你特培开的，为啥遇到人才你就想要，你咋那么贪心呢。
并不是特培强了，特战旅就一定强。
而是要所有部队都团结一心，那特战旅才会变强。
行了，打扫一下战场就出去吧，我让后勤人员弄来了猪血和猪肺，这风沙太大了，咱们晚饭就吃这个，清清血管，明明目。
一营长倒是没多少食欲，倒不是因为孟川做的饭菜不好吃，而是今天和集训队员打出的战损比实在是太高了，自己实在是没脸面吃饭。
而且他还得赶紧总结这次风沙作战的优缺点，看大家在里面犯了什么错误，又做出了什么值得让大家学习的地方，一支部队出了错误虽然很可怕，但最可怕的是不去总结学习。
等总结好了，下一次如果在遇到如此的风沙天气，是否会打出更好一点的战绩？
看着孟川往外走的背影，一营长好奇喊道：“你们特培不用总结经验教训吗？做饭这种事，在这种时候还是让炊事班去做吧。”
孟川笑了笑，“我的部队都经历过风沙训练，他们都有各自的应对方法，在讲就是啰嗦浪费时间。对于特培的教官来说，现在总结远不如让他们吃上一顿好饭，好好的给他们补充一下体力来的好。”
一营长听到孟川的话，觉得有理，风沙对战士们的身体能量消耗非常大，而严酷的天气会令人食欲下降。
就凭自己营里的几个厨子，估计很难做出太符合大家胃口的饭菜，而且这场战斗，一营本身就损失严重，战士们心情也都不好，在加上天气的原因，估计能吃下饭的人更不多了。
于是连忙说道：“孟主任，那能不能麻烦你给我们剩下的兵也做点。”
现在一营所有人员加起来也就剩二百人，多做二百人的饭问题也不大，毕竟他们的炊事班也会来帮忙，于是比了个ok的手势，“包在我身上吧。”
随着风沙渐渐偏移，众人也已经不再风沙地带中心，所以回程的路简单太多，没多久就上了公路和基地汇合。
一营在吃过一次亏后，加强了临时驻地的防护，坦克装甲车围着绕了一圈，所以这次营地没有遇到袭击。
至于为什么坦克装甲车不开进去，而要守在营地，原因很简单，无非就是里面地形不允许这些装甲车辆进去，与其进去了就是瘫痪在地当炮塔，还不如不进去。
只能当炮塔的装甲车在能见度不足五米的风沙地带，真是是一点用处都没有。
小胖子见到孟川回来，连忙从通讯车里钻出来，“师父，咱们特培厉害啊，这次打的仗很漂亮。”
孟川看到小胖子，拍了拍他的肩膀，“在厉害也没你带来的新型单兵通讯厉害，在整个风沙地带，我们没信号，他们集训队员却有信号，我们只能凭感觉打配合，他们却可以有效的组织攻击。”
这场仗打的真是有点憋屈。
小胖子嘿嘿笑道：“科技的力量是不是很可怕，不过这是试验品，目前还不知道稳不稳定，搞不好他们的通讯也会出问题，有利有弊嘛。”
孟川知道小胖子是在安慰自己，其实像这种已经能带出来的东西，虽然还需要进一步试验获取数据，但基本已经是很成熟的产品了，估计用不了多久就能投产。
反正这次战役，孟川是把挂掉的集训队员的单兵通讯都收起来了，发现没有一点问题。
最关键的是，这个单兵通讯是绑定个人的，自己凭借以前学习到的知识，还没法操作这个，所以想通过寻找他们信号的方法，找到他们的位置，也成了没影的事。
小胖子见到孟川在沉思，小声说道：“师父，你要是真觉得新型单兵通讯好，我这还有几个备份，你们特培可以带上，起码后面不用担心没有信号的事情。”
孟川摆了摆手，“没必要了，这次主要是风沙太大，影响了信号，我观察过，后面没有太大的风沙了，也没有极端恶劣的天气，所以也不用担心信号不足的问题。对了，后勤车来来了吗，今晚吃点好的。”
小胖子一听有好饭吃，连忙说道：“来了，来了，我还跑过去看了，不过里面怎么都是猪血什么的杂碎啊，这玩意怎么吃？”
当然是用嘴吃，今天战士们在风沙天气待的时间太长了，眼睛和嘴巴里面都是沙子，得注意一下才行，所以今天吃个毛血旺补补。
其实孟川一开始到没想吃毛血旺，就想着弄几盆猪血炒个大葱什么的就完事了。
但想着猪血毕竟营养不足，战士们今天太过劳累，光吃这个，实在补不足体力，所以又弄了点猪肚，火腿什么的食材，做个毛血旺算了。
不过猪血做毛血旺还是一般，最好还是用鸭血来做会更好吃一些。
不过鸭血就没猪血那么对身体好了，战士们得清清血管，相比之下，猪血才是最好的。
第1432章藏油条的上等兵
胖子一听到毛血旺三个字，口水都快流下来了，这可是典型的渝菜，麻辣味浓，吃一口，神经都会被安逸到。
“师父，那我也给你们打下手。”
孟川点点头，“你先把一营炊事班的叫过来帮忙，让他们尽量把所有大盆都给带上，等会就用这个装。”
其实做毛血旺的方法很简单，无非就是先把素菜烫熟后装盘，然后在用调好汤汁的锅煮荤菜，最后倒在一起加上热油就行。
因为这次的制作量大，所以孟川就打算让一营炊事班来烫素菜，自己整口大锅来调汤汁煮荤菜就行。
很快一营炊事班的十来个人就快步跑了过来，“孟主任，我们该做什么？”
孟川指了指他们带来的大盘，“等会做道毛血旺，我负责搞汤汁煮荤菜，剩下的你们搞，现在风沙大，野外做饭的难度高，你们有信心完成任务吗？”
做饭对于他们来说，那就是本职工作，不存在有没有信心，即使风沙在大，做饭条件艰苦，他们也有绝对的信心做好。
炊事班长敬了个礼，“保证完成任务，我立刻搭建野外炊事帐篷。”
虽然现在都有炊事车，做饭完全是可以在车上做的，但是车内空间毕竟小，远不如炊事帐篷舒服，毕竟你堆放蔬菜，放置菜盆等等都需要空间。
炊事车只是在应急的时候用，如果真的扎营了，大家至少还是要等炊事车展开才好用。
但炊事车不管在如何展开，也不如炊事帐篷空间大，更主要的是，炊事车展开，只是展开了一个遮阳棚而已，这东西没法防风沙，就现在的天气情况，防不了风沙，还不如直接露天做爽快。
孟川点点头，“行，那你们快些准备，我先去准备汤汁。”
毛血旺的汤汁其实和常见的川菜水煮系列没多大的区别，硬要说有区别的话，那就是毛血旺的麻辣味更重一些，毕竟毛血旺用到的食材，肉腥味会更重一些。
孟川这边刚钻进炊事帐篷，准备起锅做饭，小胖子就气喘吁吁的跑了进来，“师父，我看到一营的炊事班长在骂一个战士，骂的狗血喷头，可凶了。”
孟川倒是见怪不怪，做错事被骂实在是很正常，部队生活并不光像是电视里演的一样和蔼，班长也会凶人，这没什么可奇怪的。
所以忙活的手也没停，说道：“小胖子，你军校也快毕业了，得抓紧习惯这种生活才行，虽然你一进部队就是干部，但也得习惯被训才行。”
“人不可能不犯错，人也不可能遇到的所有领导都有很好的脾气，老话说，人数过百，形形色色（东北音shai），到时候你会遇到对你很好的领导，也会遇到脾气很坏的领导，不管怎么样你都的适应才行。”
小胖子点点头，“这我倒是知道，我们学校有个教体能的军校教员，就特别凶。不过再凶也没这个炊事班长凶，你快去看看，我感觉骂的太狠了。”
其实对于这种事，孟川是不好插手去管的，毕竟炊事班长是人家一营的人，自己随便插手人家的事务并不好。
但现在一营长正在忙着总结复盘，肯定是没时间，按照小胖子的说法，战士如果被骂的太狠了，是会对心理造成伤害的，什么东西都讲究一个程度，过犹不及，那这事自己还是去看一眼，别出什么乱子了。
走，咱们去看看。
孟川带着小胖子刚出炊事帐篷，就在旁边的一个角落里看着炊事班长对着一个上等兵指着鼻子骂。
孟川走过去笑着问道：“什么事啊，有这么大的火气，骂这么久也差不多了吧。”
炊事班长见到孟川来了，连忙立正敬礼，“孟主任，我们前天早上不是做了顿油条的早餐吗，结果剩下了很多油条，他给藏在后勤车里了。”
“好几大袋子的油条，要不是我刚才拿食材的时候，去盘点了一下，正好发现，那这几袋油条肯定会放坏的，差点浪费这么多食材，我能不生气吗？”
“更何况我们一营的伙食早就超标了，那就更不能浪费食材了，再说现在还在野外，没办法及时补给，如果说因为没发现食材，导致食材腐坏，那让几百人饿着肚子，可就真出了大事。”
孟川知道什么叫，兵马未动，粮草先行。
行军打仗，后勤供应是重中之重，特别是粮食这一块，万一做出了差错，出的事可不是一般的大。
孟川看向上等兵，问道：“你已经是二年兵了，不是不懂事的人，这好几大袋子的油条，可不是一根两根，那么大的目标，你是忘了还是有其他原因？”
上等兵被班长骂的现在根本不敢开口，即使孟川问，上等兵也始终低着头不敢说话。
班长看着来气，刚吼出一个字，孟川就叫停，“班长，你先去忙活其它事，做饭要紧，等会油条直接送到我那里，我想办法用掉就行。”
孟川是特培的副主任，即使自己营长在孟川面前，也是客客气气的，所以班长不敢不听话，只能点点头，“是，我这就去做饭。”
孟川看着低着头的上等兵，指了指帐篷，“来吧，先跟我进帐篷吧，外面风沙太大了，不是说话的地方。”
上等兵也不回话，只是跟着孟川走，进了帐篷后，孟川看向小胖子，“去倒杯热水，在拿个板凳给他。”
小胖子可是正儿八经的军校高材生，且不说家里背景，就说原来去连队体验生活的时候，那都得营连长给自己倒水的存在。
不过孟川的话，小胖子还是很听的，乖乖的端来了水，递给了上等兵，“拿着喝吧，平常能喝上我倒的水，起码得是团级以上首长才行，你小子可赚大发了，犯了错误还能享受这么好的待遇。”
孟川朝着小胖子摆了摆手，“别那么多话，去弄菜。”
孟川支开小胖子后，帐篷里就剩孟川和上等兵两个人，上等兵见到孟川没说话，喝了口热水，总算是开了口，“首长，我不是故意把食材藏起来的，那时候我们营地被偷袭，我被吓懵了，我不是有意的，我真的是完全忘掉了这件事。”
第1433章毛血旺底料
应激反应！
孟川听完后，立马想到的就是这个词语。
其实孟川对这个症状并不陌生，人在受到某种刺激后，可能会产生心理上或者是身体上的某种不受控制的反应。
就像在受到强烈惊吓后，人的血压会普遍身高，人会有自我防御反应，甚至还会有小便失禁的反应。
这种情况孟川是亲眼见过的，所以很清楚。
至于心理上的反应，这就很多了，短暂失忆或者是突然忘掉某种事物，也不是什么特别稀奇的事。
特培就有专门的心理教员，特别是预防战争后遗症这一块的。
如果经常看美国大片的人，应该是对战争后遗症这个词不陌生（专业说法叫ptsd），很多根据真实事件改编的战争电影，都会提及这一点，这是不可避免的东西，所以孟川也一直很注重。
但孟川是真的没想到，一营的士兵，心理承受能力居然会这么差，不过就几次的偷袭，就会有战士产生如此强烈的应激反应。
现在只是发现了一名炊事员，既然有第一个，难免就会有第二个，相信一营里肯定还会有其他士兵也有这个反应，这不是小事，得跟一营长说说才行。
但一营长现在还在开会，自己贸然去找他说这事也不好，再说，自己没有确切的证据，也不好去找他说这事，不然让一营长误认为自己特培瞧不起一营兵的心理承受能力就不好了。
所以现在必须得找到发现这一现象的人才行，突然孟川想到一个人，连忙对着帐篷外喊道：“小胖子，去一营卫生所把孟易所长喊来，说我有急事找他。”
小胖子听到这话，连忙把头伸进帐篷，“师父，是您受伤了，还是这个战士受伤了？”
孟川连忙摆摆手，“别废话，快去叫人。”
小胖子连忙去找孟易，没一会，孟易就背着急救包冲了进来，急切问道：“孟主任，伤员在哪？”
孟川摆摆手，“没伤员，我有事找你询问一下。”
孟易那边的事还有很多呢，听到这话很明显不高兴了。
虽然你孟川是特培的副主任，级别比自己高很多，但也不能耍首长架子吧，没伤员还把自己叫过来，有啥事不能去医疗帐篷询问。
孟川看出孟易脸色不对，但也没多纠结这事，“孟易同志，我把你单独叫来，是想说一下战士们心理情况的问题，你是卫生所的所长，你应该对这事有所了解吧。”
孟易对一营战士的健康状况可是相当了解，虽然他对心理学只是略懂一二，但也能明显看出战士们的心理情况已经有点不对头。
所以神色顿时紧张起来，他知道，心理问题远比身体问题更严重，如果处理不好，会出大事，“孟主任，你有什么发现？”
孟川指了指面前的这名炊事员，“我之所以是把你叫过来，而不是把人带过去，就是因为他，他现在在人多的地方说不出话来，而且很多重要的事，也都记不住。”
孟易仔细看了看炊事员，诧异道：“这不是我们一营的兵吗？当时他还经常给我做误餐饭，他是个很活泼的人啊，怎么现在变得这么沉默了？”
孟川压了压手，“别急，沉默只是暂时的，等演习结束，没有这么沉重的压力时，自然会变好。”
但是这个情况有了第一例，绝对会有第二例，我想战士们现在的心理承受能力已经快到极限了，所以我想让你先调查一下，然后把他们挑出来。
然后我们在想办法开导他们。
孟易听后，立刻点头，“是，我这就去办。”
随后一转身就钻出帐篷。
孟川看着依旧沉默的炊事员，拍了拍他的肩膀，“行了，别坐着了，先给我打下手，咱们先把食物的问题解决了再说。”
解决问题虽然要从根上解决，但是先解决导火索的问题，也是很重要的，而那两大袋油条，就是导火索。
孟川能看出来，一营的炊事班长心里也很压抑，不然训斥人的时候，也不会像对待敌人一样，把怒火全部发泄出来。
解决战士们的心理问题，可不是一时半会的事情。
孟川此时看向炊事员，“你和小胖子先把荤菜摘洗干净，我先来烧汤。”
既然要做毛血旺，那汤汁必然要浓厚才行，所以孟川在放料的时候，可是加了倍的。
先把大蒜切沫，小葱切沫，随后在把生姜切片，孟川看到身后的筐子里还有个柠檬，索性也切片放了进去。
不喜欢吃柠檬酸味的可以不放，这个食材不碍事，放了只是增加一些清香，因为孟川这次做的量大，所以就放了一个。
然后准备干辣椒段和花椒，这两样菜是川渝菜的灵魂，能多放就多放，多放了也不碍事。
最后在准备一些郫县豆瓣酱和一些火锅底料就差不多了。
作料准备完毕，下面就开始起锅烧油。
油热后先下入葱姜蒜沫，炒出香味后，放入郫县豆瓣酱，开始熬红油。
如果家里有条件的话，可以直接多放点火锅底料，但孟川所在的部队里，火锅底料用的都是九块九的那种。
这种火锅底料味道真的很一般，香味不足也就罢了，麻辣味也不足，但价钱在这摆着，所以孟川只能加豆瓣酱来调味。
在熬红油的时候，孟川又下入了一把花椒，不喜欢吃太麻的人可以忽略这个步骤。
花椒绝对是毛血旺的灵魂之一，毕竟川渝菜吃的就是麻辣味。
此时等待红油熬出，孟川又倒入几袋火锅底料开始熬，因为火锅底料本身就是熟的，所以熬的时间一定不能长，不然火锅底料里的调味料很容易熬糊。
不一会，整个帐篷里面就都是香味，麻辣的味道刺激着小胖子的味蕾，让他不停的咽口水。
就连一直沉默的炊事员，此时也都放松了心情，眼睛一直盯着锅里看，看看到底是什么材料才可以熬的这么香。
孟川看到两人的表情，说了声，“这就觉得香了？这才哪到哪，随后又往锅里加入了生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、料酒、鸡精、白糖，盐巴来调味。”
一瞬间，帐篷里的香味更浓了三分，就连在旁边帐篷做素菜的炊事班的人都直愣愣的往这边瞅，想看看孟川做的是什么，怎么做的这么香。
第1434章毛血旺
底料熬好，此时就可以加水烫荤菜。
其实任何水煮类的川菜，比如水煮鱼，水煮肉片，他们用的这个水最好是高汤、骨头汤，这样菜的麻辣味会被高汤的味道中和，显得更好吃，味道更浓郁。
不过现在这里可没有高汤，毕竟连炊事帐篷都是新搭建的，就更不要说存储高汤的锅了。
当然这也难不倒孟川。
不就是弄点高汤吗，我现在加入骨头炖煮，一个小时后，骨头汤的味道自然也就出来了。
让小胖子从后勤车里取了好几大块骨头，孟川洗净后，直接放入汤锅里炖，此时炊事员也把荤菜洗好。
孟川看向洗好的毛肚、血块，想了一下，还是没先放这些，这些腥味重，放了后，汤的味道就不好了，还是先放一些腥味不重的荤菜。
所以孟川这边拿来了午餐肉和大虾，先放这两种食材。
其实毛血旺和其他水煮类的菜一样，并没有固定放什么材料一说，你家里要是条件好，在放些鱿鱼海鲜都是可以的。
不过孟川现在条件有限，荤菜就这四样，不过也足够了，一般饭馆里的毛血旺，也都是这几种食材。
大家也别觉得午餐肉不是荤菜，它里面毕竟是真的含有肉的，所以这边就算到荤菜了。
除非是有些饭馆里放的火腿肠，那火腿肠就是纯面粉做的，那个说是荤菜，就有点太强人所难了。
午餐肉和大虾都不算是什么难熟的食材，不过即使这样，煮这些食材，也花了孟川不少时间，原因很简单，量太大了。
三百人份的食材，就算是一人只能分到五只虾，那也是一两千只呢，好几十斤呢。
午餐肉同样也是这样。
不过这两样食材还算好煮，血块才是真的难煮，看着切成块的几盆血块，孟川没有着急下。
血块不能随便搅和，必须慢慢推散，这就要求汤汁最好是滚烫的，不然血块不能受热快速凝固，很容易散掉，那吃起来就太没口感了。
所以孟川这边也是慢慢的下血块，半盆半盆下，这样血块下去立马就成型，很难就在推散了。
孟川这边做的差不多，那边炊事班长带着人过来了，每个人怀里都抱着两个装着素菜的大盆。
“孟主任，我们那边完事了，您这边好了吗？”
说完还深吸一口气，这个香味让他实在有点忍不住。
孟川点点头，“弄完了，你们把荤菜放上去吧。对了，油条呢，拿来了吗？”
炊事班长诧异的看着孟川，“孟主任，您该不会是想把油条放在毛血旺里吧，您真聪明，这样的吃法也能想到。”
在我国的东南部地区，烫火锅的食材里面是有油条的，还别说，真挺好吃的。
不过孟川并没有打算这么办，油条烫火锅的味道是不错，但放在毛血旺里就不行了，并不是毛血旺的汤汁味道不好，而是你不知道这道菜会什么时候吃，万一做好了，大家半个小时还没到，那岂不是都泡成渣了。
有人会觉得，那把油条放在旁边，等大家要吃的时候，在往里面泡呗。
这样其实行不通，首先毛血旺里的汤汁并不多，没有足够的汤汁让油条浸泡，浸泡的时间不够长，油条吃起来就不好吃。
至于吃些菜在放油条，这样也不太好，因为那时候汤汁的温度就太低了，吃起来口感也不佳。
索性孟川就单独把油条拿出来做个菜，孟川原来在研究剩菜菜谱的时候，油条这种极易剩下来的时候，可是菜谱中的常客。
孟川朝着炊事班长说了声，“这样，你先带人把油条拿过来，我这边做完毛血旺，立马开始做油条。”
炊事班长一听，孟川没打算把油条放进毛血旺里，也是一愣，油条能做什么菜？
他们一营的伙食条件好，毕竟是特战旅的主力部队，经费给的一直多，所以他们也就没研究什么剩菜菜谱，上顿吃不完的菜，好热的就下顿热一热吃了，不好热的自然就倒了。
当然他们也知道浪费是极其不好的，所以也一直在提倡光盘行动，因此基本也不会浪费什么食材。
此时其他炊事兵也都把荤菜摆在了素菜上面，孟川拿起大汤勺就往里面加汤。
本就嫩绿的蔬菜，配上红色的大虾，诱人的午餐肉片，黑白相间的毛肚，最后在加上像是红油沁过的血块，最后加上满满的麻辣香浓的汤汁。
一瞬间，味道就上来了，所有炊事兵都盯着孟川的大汤勺，这一勺勺红油麻辣味的浓汤，引诱的他们直咽口水。
甚至一个炊事兵还端起了一个盆，饭做好了，我先端出去。
孟川连忙招手，“你原来没做过毛血旺吗？还要加干辣椒淋热油啊。”
孟川这话一出，端起菜盆的炊事兵才反应过来，看着众人都憋着笑，老脸一红，赶忙解释：“都怪这个菜太香了，我都忘记平常是怎么做这道菜了。”
于是把菜盆放下，躲到后面。
孟川这边也把干辣椒段放入每个菜盆中，然后又点缀了一点香菜和蒜末，红绿白相间的颜色，更让这道菜的颜色上了一个台阶。
随后把滚烫的热油洒在上面，一瞬间，滋啦滋啦的热油就把干辣椒段的味道炸了出来，随后蒜末的清香味也冲了上来，最后流入红汤中，让浓香的红汤，味道更浓郁了一番。
就在此时，炊事班长也带着人拎着油条进来了，边进来还边说，“孟主任，咱们可得快点了，我刚才看到他们散会了，应该马上就要吃饭了。”
孟川笑了笑，“放心吧，用油条做个菜，不费功夫，一会就做好了，你们可以先把毛血旺端出去了，让大家先趁热吃。”
孟川话音刚落，炊事帐篷的帘子又被掀开了，“老孟啊，我们可没胃口啊，刚才我在开会的时候，收到一个反应，战士们的心里可能有点问题啊。”
炊事班长见到营长来了，连忙敬礼。
营长挥挥手，“你们先把菜端出去吧，尽快开饭，别让战士们饿着了，我还有话跟孟主任说。”
第1435章一营长切菜
营长的命令，炊事班长可相当重视，连忙带着人把菜端了出去。
一营长见到人走的差不多了，对着孟川急切问道：“你们特培遇到这种情况该怎么办？你们应该有相应的应对方法吧。”
孟川点了点头，“我们特培倒是有专门的机构，可这事急不得，心理情况和咱们身体受伤不一样，不是吃顿肉就能快点恢复的。”
一营长当然明白，所以才重视到会议一开完就立刻来找孟川，“那我们现在该怎么办？”
孟川指了指剩下的油条，“说简单也简单，让战士们放松就行了，人在吃到美食的时候会放松，抽香烟的时候会放松，唱歌跳舞的时候会放松，现在最简单的方法就是让战士们美美的吃顿饭，抽支烟（未成年人禁止这样）。”
咱们的部队里，从来没有明确过不让抽烟，只是内务条例有一条是不能在公共场合里吸烟。
事实上，在任何一支军队里，香烟都是必备品，都不用说m军了，在e军里，就连喝酒都是允许的。
喝酒解乏这是不争的事实，但咱们部队里有条例，训练中是严禁喝酒的，那就更别提演习打仗了，那绝对是碰都不能碰的。
或许有人会说我们过于严苛，人家m军基地里连酒吧都有，e军甚至在吃饭的时候，会有酒类饮品，世界军力排名前一前二的都可以这样做，为什么我们却不行。
这要是硬说起来，其实禁酒令施行的时间也不长，我们前期也是可以饮酒的，不是原来会经常听到顺口溜吗，‘海军海量，空军无量，陆军喝到天亮。白酒喝一斤，肯定是解放军。喝酒不封顶，必定是武警。’
要是看过电视剧《士兵突击》的话，有个场景是钢七连打了败仗，会餐的时候，一个连的人在喝啤酒。
这个场景是相当真实的，但在近几年是绝对不可能出现了，因为17年军改后，禁酒令是上升到一个很高的高度了，违反者受到的处罚是相当严重的。
但不得不说，禁酒令绝对是一个相当不错的条例，因为这个条例出现后，部队的很多不良风气一下就刹住了。
就纪律性而言，和原来简直是天差地别，这东西亲自体会一下就知道有多深刻了。
而纪律是一支部队的灵魂，这个就不用多解释了，所以禁酒令一出，自然是一个好事情。
但事情总有正反两面，有些喝酒解乏的人，就不得不用其它方式代替了，其中抽烟绝对是首选。
不得不说，这也是相当有效的。
一营长听到孟川的回答，也只能这样了，于是冲着在外面的后勤股长喊道：“去准备一些香烟和歌曲，让战士们吃完饭后，好好的休息一下。”
此时孟川也开始着手忙活起油条，在剩菜菜谱里，关于油条的菜品有很多。
其中油条烩丝瓜，算得上是一种比较美味的菜肴，其实这道菜也不是孟川发明的，这是孟川有一次去吃饭，偶尔在菜单上看到的一个菜。
虽然至今孟川也不知道这属于什么菜系的一种菜，但味道确实是不错的。
孟川看向一营长，“正好，炊事员们都出去了，你给我打个下手。”
一营长诧异的看着孟川，“我给你打下手？我不会做饭啊。再说，我一个营长，手下千把号人，我做什么饭。”
孟川可没管那么多，直接找了个围裙扔给一营长，“营长没什么了不起的，你见过将军都自己动手做饭的吗？你要是做饭了，等会我还可以跟战士们说，你们营长为了你们的身体状况亲自下厨做饭。”
“战士们一听，能不多吃吗？吃的多了，心事自然就少了，这方法很管用的。”
一营长倒是明白孟川的意思，可他真是不会做，“老孟，那你看我这笨手笨脚的，能给你帮点啥忙？”
孟川指了指两大袋的油条，“看到油条没，把油条切成块就行，这个总能做到吧。”
一营长也不啰嗦，切块这都是小事，自己不至于干不好。
孟川这边也找出来一筐丝瓜，立刻开始刮皮切块。
孟川的手法很快，就算是没有系统的加持，这七八年的军旅历程中，也早都达到登堂入室的水平了。
一营长不是第一次见到孟川做饭了，但给丝瓜削皮，这却是第一次见到。
一营长看着一个丝瓜在孟川手里，不到几秒钟就变得光溜溜，而且削掉的丝瓜皮非常薄，就只是刚好把硬的皮质削掉而已，里面的肉一点都没浪费，也是惊讶的说不出话来。
对比自己深一刀，浅一刀的切油条，一营长真是羞愧到恨不得把头埋到一条缝里。
打仗打不过也就算了，人家毕竟是这行的楚翘，但自己就连做饭也比不过，相较而言，自己混的真是一事无成。
孟川见到一营长切着切着还停下了手，喊了声，“别愣着啊，快点切，战士们马上等着吃呢。”
一营长反应过来，连忙说道：“好，好，我这就切，对了，老孟，你说你们特培的人是不是切菜都很好啊。”
孟川头也没抬，“为什么这么说？”
“你们不都是用刀的高手吗？我想着杀人和砍瓜切菜的原理差不多。”
孟川嘿嘿一笑，“你还别说，有时候原理还真是一样，你信不信，就我用手里这把菜刀，能给你刮胡子，不仅能刮干净，还不伤到你的皮肤。”
一营长可不信，切菜他是外行，但是刮胡子这种天天要做的事情，他可不是外行，都不用说刀片的锋利程度了，光你这把菜刀的厚度，就没法刮胡子啊。
“吹吧你就，还刮胡子呢，这刀能贴到我的脸就不错了。”
孟川见到一营长不信，也没多说，这也就是他不了解，其实很多厨师的刀磨得一点都不比刮胡子刀片差。
毕竟这是人家吃饭的家伙，要没有那么锋利的刀口，怎么切出头发丝一样细的菜来。
这也就是现代厨具太发达了，切墩的要求不高了，要搁在几十年前，切墩不切个三年五年的，没人会让你上砧板的。
第1436章油条烩丝瓜
孟川这边做的麻利，削干净丝瓜皮后，顺手上砧板把丝瓜切成滚刀块。
随后锅里加水在放入一勺盐，给丝瓜焯一下水。
这个步骤很重要，或许以前大家做菜的时候，不会想着先给丝瓜焯水，但你焯完水后会发现，丝瓜会非常绿，即使后面炒起来也不会发黑。
这个焯水的方法同样也适合其他菜，比如圆白菜，大白菜等绿叶蔬菜。
一营长做事慢，一直到孟川把丝瓜焯完水捞出后，一营长还在切油条。
此时炊事班长也带着人走了进来，“孟主任，战士们都吃上了，要不您也赶紧去吃吧。”
话刚说完，炊事班长就见到一营长裹着围裙在切油条，这副场景吓的他连忙跑过去，“营长，您怎么还做起饭了，您快把刀给我，我来切。”
一营长摆摆手，“孟主任建议我给战士们做个饭，但是我的厨艺水平有限，只能给他打打下手，你要是连这活都给我抢了，我还能干什么？哪凉快哪呆着去吧。”
孟川此时也看向炊事班长，“行了，去看看战士们吃的怎么样，顺便跟战士们说说，他们的大营长在给他们做菜，让他们留着点肚子。”
炊事班长连忙点头，“好嘞，我这就去办。”
刚出门，后面迎来的炊事兵就和炊事班长撞了满怀，“班长，您这么火急火燎的干什么？不是去看孟主任的饭做的怎么样了吗？”
炊事班长赶紧说道：“别往炊事帐篷里进了，快去给战士们说，营长在给他们做饭，让他们都留着点肚子，别觉得毛血旺好吃就把肚子塞的满满的。”
炊事兵们一听，也都惊讶的不行，他们还是第一次听说营长会做饭，这可算是瞧了稀奇。
于是连忙往各个帐篷跑去，把消息告诉大家。
战士们此时的胃口也都不太好，虽然孟川做的毛血旺非常好吃，但压抑到了极点的心情，真是让他们有食物也难吃下。
就算是有些战士心态好，可以吃下，但带头的班长表情却相当严肃，整的他们也都不敢动筷子。
这些班长之所以表情严肃，是因为刚才开会盘点的时候，他们才意识到部队伤亡有多严重，这几乎已经到了要被强制退出演习的伤亡标准了。
部队打仗，并不是非要拼光了人才算是失败，在一次战斗中，伤亡只要超出百分之四十，基本就可以摧毁这支部队的战斗意志了。
现在一营就面临这么尴尬的境地，要不是大家都知道这是演习，搞不好都会有逃兵的情况出现。
不过这下听到营长在给自己做饭，心情瞬间就不一样了，连主官都这么沉稳的关心着大家，自己还有什么可乱的？
再说，你见过哪个慌乱的主官会给大家做饭吃？
将是兵的胆，一营长都这么沉稳，大家也就安心了，各桌的班长，此时也都松开眉头，“大家别愣着了，都先吃点垫垫肚子，营长一个人才能做多少饭啊，大家可别想指着吃营长做的饭吃饱。”
坐在班长身边的战士问道：“班长，您当兵七八年了，吃过几次营长做的饭啊？”
这话一出，旁边的战士也都竖起耳朵听了起来，班长仔细一回想，好像原来从没吃过营长做的饭。
“我和你们一样，都是第一次吃，你们这次可算是捡着了。等会都别抢，我得多吃点。”
那边士兵们话多了起来，心情也渐渐好转，这边孟川则焦急的不行。
一营长切个油条块真是太慢了，孟川这边都热锅准备炒油条了，一营长还没结束。
孟川想着，你切的慢没关系，我来帮你一块切，可是孟川刚拿起油条，就被一营长拦住了，“孟主任，这点小事还是让我一个人完成吧，最多在用五分钟，我就可以切完了。”
孟川见到一营长这么认真的对待这件事，也不好说什么，只能点头，“行吧，那我在等你五分钟。”
孟川听着外面呼呼的风沙，看着时间，总算是熬到一营长把油条切好。
一营长刚放下刀，孟川就拿起装满油条的大筐，把切好的油条倒入锅里干炒。
这么做的原因的是让油条受热把水气逼出去，让其吃起来更脆一些。
因为部队里炒菜的锅很大，食材也多，所以孟川干炒的时间也长，用了大概五分钟左右。
如果是在家里自己做的话，最多干炒两分钟就好了，毕竟在家做这道菜，最多也就用几根油条，食材太少，干炒太久很容易就糊掉的。
随后孟川把炒过的油条捞出，然后开始正式做，起锅烧油，油热后加入蒜末炒香。
这里的蒜末是可以多加一些的，哪怕是不喜欢吃大蒜的人，同样也是如此，因为这道菜比较清淡，食材的香味可以完全体现出来。
而丝瓜的清香和大蒜的香味，则能完美的融合在一起，闻起来是别有一番风味。
等着锅里的蒜香味被炒出来后，此时就可以加入丝瓜，因为丝瓜是焯过热水的，本身就快熟了，甚至是已经熟了，所以这里翻炒的时间不用太长，一两分钟既可。
如果是家庭里做的话，大火炒半分钟到一分钟就足够，炒太久，丝瓜就太软了，吃起来口感就不怎么好了。
除非是特别喜欢吃软糯口感的人，则可以多炒一会丝瓜，丝瓜被炒软后，是很软糯的。
孟川这边吃的还行，他不想看到食材软到夹都夹不起来，所以炒了两分钟后，就放入油条翻炒。
油条本身就是熟的，在加上刚才孟川干炒了五分钟，所以这次的翻炒时间依旧不用太长，刚加完油条后，就可以放盐巴调味。
如果喜欢吃鲜一些的话，还可以放点鸡粉和蚝油，孟川这边喜欢吃鲜一点，所以也都放了。
调味料放着三种既可，不用放太多，本身就属于清淡菜系的，放多了反而不美。
最后一步，则是加入水淀粉勾芡，水淀粉是很能锁紧调味品的味道，即使放入的调味料不多，水淀粉也能把味道紧紧锁在食物里面。
一营长看到孟川这么简单做好了一道油条烩丝瓜，也是鼓起了大拇指，特别是看到清新爽滑的丝瓜和软香微脆的油条，食欲顿时就涌了上来。
“孟主任，那我先把菜端出去，这菜看起来可真诱人啊。”
第1437章一营分兵
因为菜很多，所以孟川也让小胖子帮忙端菜，自己则要收拾一下厨具。
基地里现在可不光有一营的战士，特培的教官们也都待在帐篷里，看着眼前的食物。
相较于一营战士兴奋的状态，特培教员们，则显的波澜不惊，一方面是孟川经常做吃的给他们，他们知道主任对自己好。
一方面也是，他们经历过的东西太多了，别说这种风沙恶劣天气加上几天的拉练了，就算是自己刚打过一场大仗，在把自己放在污水池里泡两天，自己依旧是该吃吃该喝喝。
很快，一营长就端着菜进了帐篷，可还没坐下，一营战士们却全都站了起来，像是在迎接归来的王者一般，眼神里充满了期待和其它的情绪。
一营长见到战士们现在的精神面貌和刚才有天壤之别，心理也是惊讶的不得了，难道就给大家做一顿饭，就能这么极大的激励战士们的内心吗？
怪不得古代提升最大士气的方法就是皇上御驾亲征。
看来自己以后得多关心一下战士的衣食住行了，光抓训练，绝对不是唯一提高战斗力的方法。
一营长此时的菜盆也被战士接去，一营长看着大家眼前摆的都有菜了，喊了声，“大家都别愣着了，抓紧时间吃吧，这菜凉了就不好吃了，特培的教员们也是一样，你们主任马上就过来，别等了，都快点吃。”
话音刚落，特培的教员们立刻稀里哗啦的吃了起来，闹出的动静可比以前吃饭大多了，就像是在给一营战士们做榜样一样。
而一营的战士们则始终不愿意动筷子，这可是营长亲手给自己做的饭，这到底该不该吃呢。
一营长见到大家不动筷子，喊了声，“各班班长带头吃，一点不许给我剩下，等会吃完饭，还有好事等着你们呢，快吃。”
有了营长近乎命令一般的声音，大家也立刻稀里哗啦起来，这声音仿佛是要跟特培教员们争下高低。
打仗不如你们，吃饭还能不如你们吗？
此时孟川也跨进了帐篷，看着眼前饿狼进食的场景，也是吓了一跳，随即笑道：“吃的多好啊，吃多了，心里就搁不住事了。”
一营长也符合道：“对，吃多了就好了，对了，孟主任，下一步咱们该怎么办？”
孟川的计划很简单，继续撵集训队员，这个时候谁都累，一营战士就先不说了，他们不管是比体能还是比毅力，和集训队员都相差甚远，所以拿他们比没意义。
但是特培教员就不一样了，如果真说比体能的话，特培的教员并不一定能比过集训队员，毕竟这些集训队员都是千里挑一出来的精兵，他们只是作战经验不如教员而已。
所以特培教员现在也是在熬，但特培教员不管是在行军还是吃饭上面，都优于集训队员，所以现在特培还具有相当大的优势。
孟川不怕特培教员干掉太多的集训队员，他最终的目标就是一个小队的人员，留下太多反而没用。
于是看向一营长，“吃完饭休息半个小时，特培就得立马出动。现在集训队员已经不足五十人，我的目标就是这两天淘汰三十人。我是真没想到这帮兵会这么耐打和狡猾，我要不及时行动，怕会担心放跑太多。”
一营长听到孟川还要行动，有点沉默，他不是不想行动，而是现在一营战士的心理问题不能不解决，这个隐患太大了。
可如果自己在这里修整一天的话，那想在追上特培，就几乎是不可能的事了，本来这次拉练，自己队伍的战损比都已经高达十几比一了，这放在任何部队，作训主官都是要被训斥到死的存在。
如果自己在消极怠工，后面旅长不知道要怎么劈头盖脸的训斥自己。
但是孟川的那一番话，让一营长实在是有些担心，孟川说的很对，集训队员表现出的战斗力实在是太强了，强的让他们都担心，一时跟不上就会被他们跑掉。
孟川见到一营长纠结的表情，倒是有个办法，“你要是想跟着我的话，就只能分兵了，在你开会的时候，我已经让小孟所长开始调查你们营里心理状态异常的战士了，我想小孟所长现在应该调查的差不多了。”
“你可以先让小孟所长负责那些心理状态异常的战士，你自己带着没问题的战士，跟着我们走。”
一营长刚才也想过这事，但他有两个担心，第一个担心就是自己没法分辨心理异常的战士，怕带错人。
但没想到孟川已经找人解决掉这个问题了。
第二个担心就是，万一集训队员又杀个回马枪怎么办。自己如果分兵的话，就不可能在这里驻扎重兵，不然自己带的兵力不足，战斗力不够，遇到情况解决不掉，分兵就失去了意义。
“孟主任，我手里的兵不够，我怕集训队员来袭击我小孟所长那里。”
孟川看了眼一营长，“这件事我没办法帮你解决，但我知道一句话，进攻永远是最好的防守。现在集训队员就剩下不到五十人，且不说我还有近百人的教员队伍追踪着他们，就说分兵后的小孟所长那里，最起码也得有五十名战士吧。”
“而且你还可以留点重火力给他们，就算是有漏网之鱼逃脱了我们的追踪，又能有多少人返回到小孟所长那里呢？”
一营长现在是被十几比一的战损比吓着了，人家只要十个人，就能死死吃下小孟所长那里的五十个人，他实在是放不下心。
孟川见到一营长沉默，拍了拍他腰间的手枪，“你这里别着的是武器，不是烧火棍子。这是世界上最精良的单兵武器之一，你要是信不过你的兵，要不你还是别分兵了，到时候弄的里外不是人，被蚕食掉了就丢大人了。”
一营长被孟川的话一激，咬了咬牙，随后坚定的说道：“分兵，我相信我的兵手里握的不是烧火棍子，他们也是有战斗力的战士。”
第1438章集训队员的新花样
卫生所长孟良很快就接受到了要独自带兵的命令，这让他一脸懵圈，自己一个后勤人员，还能带兵了？
不过一营长也不是一个干部都没给他留，反正是驻守而已，所以就留了一个副连长和一个排长给他，让干部协助孟易管理好驻地。
本来营长是想留个连长给孟易的，但问遍所有连长，他们都也不愿意留守。
你们出去打仗，我们留在后面休息，没有一个连长愿意做这种事。
在加上，能在一营当上连级主官的，都是很有能力的人，留在驻地驻守，的确是有点浪费人才了，所以一营长考虑半天，才留下了一个副连长。
况且孟易是正连职卫生所所长，在职位上，也刚好能分出谁住谁次，这样也便于孟易指挥。
不过在特培撤离的时候，孟川也安排了一个教官小组隐藏在周围，目的很明显，就是想看看，这个大鱼饵能不能在钓些小鱼小虾。
有人可能会觉得，孟川是在利用一营，其实根本算不上，因为孟川知道，这个鱼饵看似很大，但绝对不好吃，营地里的四五十名战士，只是战斗意志不高，并不是伤残，万一遇到情况了，并不是不能打。
况且，营地里还留用重型武器，就连步战车也有两三辆，咱们部队现役的步战车基本都是09式（俗称大八轮），这种步战车虽然防御依旧不足，但就算是12.7毫米口径的穿甲燃烧弹也无法突破他的防御，所以在防单兵上，他的优势相当明显。
况且这车的基本型还搭载了一门30毫米机关炮和一挺7.62毫米的并列机枪。
其火力在面对单兵时，表现出的火力威慑，真的很足。
所以很难打，但孟川依旧相信，这个鱼饵绝对会有人去碰的，就凭借这几天的战斗，集训队员三番五次的反渗透，反阻击，偷袭的手段来看，这个鱼饵他们绝对不会放过。
但会来偷袭的人数绝对不多，因为现在的时间已经不足了，他们如果光想着反阻击，那到时候完不成拉练任务，这还不是白费功夫。
因为风沙很大，孟川派出去搜寻踪迹的特培教员收获不佳，但从一些仅有的行动轨迹来看，集训队员大部分已经不在一起，而是成了多股的小分队，看来这些天的配合，让他们已经有了小分队式的配合。
这种自发组建的小分队是最好的，因为这样才能凸显出最好的磨合，并不是一味的把所有最强战斗员都集合在一个小分队，才能组建出最强小分队。
有时候恰恰相反，最强战斗员甚至不需要多少人，他们更需要一些能在野外给他们提供保障的人员。
有精通于后勤、医疗等方面的战斗员，对于这种会在外面待很长时间的小队来说，更是相对重要。
既然他们已经分成多股小队，那孟川也开始集结教官小组，一个小队的战斗力是要远胜同等数量的单兵，如果教员人数不足，就算是发现了他们，也很难一下吃掉。
如果不能及时吃掉他们，有很大概率会跟丢，战斗打成这样，没有一个人是简单的。
一营长经历过刚才的盘点和总结，也有了相应的对抗方法，他的方法很简单，既然我分兵会遭受很大损失，那我不如就不分兵了，反正我的目的就是协助特培教官完成行动，那不如我手底下的一百多号人，就专门盯着一个小队去追击。
我就真不信了，我这一百多号老兵，还能在被你一个小队给吃了？
事实证明，一营长这次算是作对了，虽然一营在追击小队时，也遭受到了不同程度上的阻击，比如冷枪和诡雷等小陷阱，但装甲车在前面一开路，这些小手段就成了笑话。
没有专门的反器材武器，根本无法应对一营的攻势，阻击反而变成了暴漏目标，所以这支小分队，反而成了最先被消灭的队伍。
毕竟，脚跑不过装甲车，而且他们行进的地方又趋于平原，正好是装甲车辆最喜欢的地段。
在加上一营长现在有点火力不足恐惧症，管他有没有人，先搂一梭子再说，他这打的可不是子弹，而是炮弹，覆盖范围相当大，所以战果取的也相当优秀。
经过半天的追逐，一营干掉了七个人，己方虽然小有损失，但较之以前，进步却太大了。
相比之下，特培教员此时的收获却不是很足，除了干掉了几个零星的散兵之后，一次大鱼也没捞着。
眼看着天色已经黑透，孟川有点犹豫了，到底该不该追，到底是就地防御，还是直接插到他们前面，给他们设计一个陷阱？
一营长看到黑透的天，心里也悬起了石头，他实在是被偷袭给搞怕了，这些天晚上，他没睡过一个好觉，生怕刚一睡熟，营地就炸锅。
所以联系了孟川，询问他现在该怎么办。
孟川看了看地图，现在距离目的地大概还有二百里的距离，这个距离说长不长，如果纯靠步行，一天时间足以。
如果能搞到车辆或者其他行进工具，也就是两三个小时的事情。
但那里身处荒野平原，虽然有树林湖泊可以提供隐蔽场所，但总体来说，想驾驶车辆进去，那真的就是靶子了。
既然这样，那追击不如去埋伏，“一营长，我们打算先赶往目的地进行布防，一营如果没事的话，可以跟我们一起走。”
一营长连忙说道：“那当然好，我这就集合部队，立刻往你们那里赶去。”
就在此时，天上传来嗡嗡嗡的声音，孟川心里一惊，连忙看向副手问道：“这是什么声音？”
旁边的上尉教员觉得声音很熟悉，但一时间也想不起来，“应该是飞行器，但这附近没民航机场啊，绝对也不是军机，我们没有收到这方面的信息。”
“那有没有可能是当地政府的巡逻直升机？”
上尉教员连忙向指挥部发送信息，请求联系当地政府，问是否有空中巡逻任务。
突然孟川想到一点什么，咧嘴一笑，“这些集训队员，总能给我玩点新花样。”
第1439章工兵排的杰作
旁边上尉见到孟川的笑容，一脸懵，“主任，您是不是有什么发现？”
孟川没有直接回答问题，反而看向他，“你跳过伞吗？”
上尉点点头，“跳过啊，咱们特培里有伞降科目，虽然次数不多，但这是基本技能，我们还是掌握的。”
孟川挠了挠头，“我的意思是，你玩过民间的跳伞吗？就是一些高空跳伞运动俱乐部。”
上尉顿时明白了，“您的意思是，集训队员从跳伞公司弄到飞机了，然后跳伞下来了？可是，他们怎么办到的？空中管制呢？难道没发现吗？”
孟川倒是有点了解，跳伞方面，我们国家开放的高度是三千米，这个高度足够战士们带装备降落。
“至于航线，这个我不清楚，反正高度不超过120米的话，很有可能被认为是航模，也有可能是跳伞俱乐部申请了新的航线，也有可能是飞机临时偏离航线，这都有可能。”
上尉听完孟川的分析，对这帮集训队员真是有些刮目相看了，如果放在自己身上，自己绝对不会往空中去想，自己以为在陆地上多设置几道坎，就能阻挡他们，没想到他们居然会以这种方式进入。
孟川立刻提枪上车，“快点上车，我们立刻往目的地赶，要是在晚点，可就真的连他们的踪影都摸不到了。”
一营长也听到了天上的声音，不过他却显得一脸镇定，看到孟川的车急速往前放驶去，立刻让司机跟上，自己则在通讯设备上一直摆弄。
特培指挥车内，一群人倒是闲的焦急万分，“主任，接下来的道路颠簸不已，咱们就算以最快的速度赶过去，也至少需要两个小时，两个小时时间，足够集训队员躲在天涯海角了。”
孟川没有说话，他倒不显得焦急，虽然自己的任务是阻止集训队员达到目标，以此来淘汰他们，但真正有了好兵，这才是自己最希望看到的。
自己最终的目的是通过残酷的训练来搞到好兵，并不是要完全把他们扼死在拉练中，如果他们真的能完成拉练目标，那是好事啊。
不过他突然想到一个问题，为什么一营长没有致电自己询问这个情况，要是按照原来的情况来说，他发现了情况，应该是第一时间跟自己共享的啊，不应该这么镇定。
突然孟川又想到了拉练都快结束了，一营的工兵排还没有出现，难道？
就在此时，有个中尉突然喊道：“主任，一营发来一份地图，上面是地雷及诡雷的辨别图，一共一千多处，咱们此次拉练的目的地，已经完全成了雷区。”
孟川身旁的人立刻往指挥屏看去，当看到密密麻麻的红点标记，惊的都说不出话来。
孟川则通过后视镜看向了跟在身后的一营指挥车，心里暗道：“这就是你工兵排的杰作吗？还真是有点厉害啊。”
上尉此时一扫颓废，满脸兴奋，“一千多处陷阱，这次就算是他们能成功伞降，想达到目的地，也需要花费很多排雷时间，况且现在是晚上，排雷更是困难，看来这次有好戏看了。”
孟川则一言不发，他现在真是有些好奇，集训队员到底还能不能在这种绝境下，在给自己创造奇迹。
两个小时的车程，让众人激动的心渐渐平静了下来，虽然目的地周围有一千多处陷阱，但目的地的范围也很大，所以并没有像一开始想的那样，举步维艰。
至于伞降触雷的集训队员，孟川还真是看见了，在拉练中，触雷就等于淘汰，并不存在伤病患一说，虽然现在的诡雷都是偏伤人而非杀人，但在这种情况下，受重伤无疑是死亡，所以就没有设定成受重伤一说。
至于踩雷后排雷，这是不可能的，现在工兵排用的雷至少都是压发式的，踩上就炸，松发雷这种好几十年前的产品，基本已经不存在了。
除非是一些偏远老旧的边境山区，可能还会有这种雷没排掉，但即使没排掉，基本也都过了有效期，处于半报废状态了，不过正因为这样，这种雷想排掉才是难上加难的事。
“现在的地雷以及诡雷，已经远不是七八十年的那种金属雷了，已经早变成塑料雷了，这种雷想被大自然降解，没有几百年根本做不到。而且因为量太大，想完全拆除这些地雷，还需要几十年的时间，所以我们现在偶尔还能听到有战士因为排雷而受伤的事情。”
“这并不是因为战士们的排雷技术不精，而是因为那些雷过了几十年，已经极其不稳定了，可能一点点的震动就会发生爆炸，所以想排雷真是相当难的事情。”
孟川这边回过神，看向因为触雷而淘汰的集训队员只有两三名，立刻下令道：“把地雷标注图下发到每个教员的手里，一架伞降飞机至少能乘坐十名人员，就算他们没坐满，也不可能只有三个人，一定还有漏网之鱼。”
上尉教员立刻答应道：“是。”
此时小胖子扛着95步战战兢兢的走了过来，他可是听到了，这附近都是雷区，一千多处陷阱，让他有种感觉，随便走一步就会遭遇危险。
“师父，咱们要不要先扎个营，这些车就停在路上也不是个事，况且现在正是半夜，万一集训队员来偷袭就不好了。”
孟川看向小胖子：“你先去一营长那里的电子排待着，严密监视一切信号，有动静立刻报告我。”
小胖子一听能坐车里，高兴的连忙点头，他总有种感觉，在这漫漫黑夜里，总有无数双眼睛盯着自己。
这倒不是小胖子心里素质差，而是这些天集训队员的表现实在太出彩，今天居然连伞降飞机都能搞到，这已经严重超出自己的预期，让他有种感觉，这些集训队员甚至一点都不弱于特培的教员了。
小胖子迅速钻进一营电子排车，启动了无人机，开始四处巡逻起来，虽然无人机在晚上的效果不好，但是热红外还是有奇效的，很快胖子就发现了异常。
第1440章拉练即将结束
“师父，无人机发现多个热源，目标超过百个，我立刻把目标坐标发给你们。”
孟川还没说话，旁边的上尉却惊讶道：“超过百个热源？这里的集训队员最多不会超过十个，怎么会出现这么多热源？”
孟川啧了声，“集训队员现在也会钓鱼了，他知道我们会用热红外搜索，所以就故意放置了多个假热源，我们只要一过去，他们就能记住走过的路线，从而绕过雷区。”
“或者干脆就在旁边埋伏起来，直接来打搜索队伍的一个伏击，甚至会化妆成我们的人，从而进行潜入。”
上尉一惊，“那我们该怎么办？这么多热源也不能不去搜索啊。”
孟川拿起对讲，“一营长，你们的装甲车还有重火力吗？30毫米机炮也行啊。”
一营长立刻回答：“30毫米机炮弹药充足，另外还有几个基数的105炮弹药。”
“现在还用不着105炮，那玩意用来打集训队员有点太浪费了，我立刻把坐标发给你，请你用30毫米机炮对这些目标进行火力覆盖。”
30毫米机炮的有效射程是三公里，接触目标时爆炸的杀伤力远超手榴弹（使用杀爆弹时），所以对付这些假热源目标，简直是利器。
很快一营各车长就接到目标，定位瞄准后，喊道：“目标确定，三发短点射准备，射击。”
咚咚咚。
三发炮弹迅速射出炮膛，其中一发曳光燃烧弹，拖着长长的尾迹，伴随着另外两发杀爆弹，射向了目标，三发机炮弹爆炸，假热源顿时被覆盖，成了火红一片。
孟川看到这个结果很满意，“不论真假，一律消灭。”
一百多个假热源目标没用到两个小时就全部消灭，这看似是个好事，但同样也有不好之处。
那就是热红外功能基本已经失效了，因为此时到处都是热源，人体的37度体温，跟这些几百度，上千度的高温相比，简直就没可比性了，毕竟这玩意是连骨头都能烧着的。
所以孟川这时候通知一营，“你们需要加强守卫，这个时候集训队员可能会潜入。”
一营长现在是如临大敌，镁光弹，信号弹，照明弹，通通往天上放，一时间阵地都被晃成了白天，能见度高的出奇。
在如此黑的夜晚，如此的强光照明，也让后续的集训队员摸着了方向，能放这么多照明弹的地方，绝对就是最终目的地了。
而特培的教员们，此时正埋伏在周围进入了潜伏状态，一营在夜晚吃了太多的亏，所以他们才会使用如此手段加强防范。
但现在同样也是特培教员们设计好的屠宰场，一营现在就是鱼饵，集训队员就是那群要吃掉鱼饵的鱼。
零星的战斗在随后进行了打响，有枪声，但是不多，集训队员怕枪声会引来一营的重火力打击。
教官们怕枪声会吓走其他的集训队员，所以两方心照不宣的进行了贴身战斗。
孟川接到了战斗信息，也没有插手，这算是集训队员们拉练中的最后一次战斗，自己作为特培的主官，严苛观察两方态势才是最重要的。
集训队员里有好兵，特培教员里自然也有不如他们的教员。
实际上，特培教员大多就是特种兵退下来的，他们的体力不如新的特种兵，也不是什么不正常的事。
但是老道的经验，却是他们的优点，所以一时间打的还真是不分上下。
孟川在这边看热闹，那边一营却出了事，无缘无故营地就发生了爆炸，本来防守严密的一营，顿时就有点乱了套。
一营长倒还算得上沉稳，立刻组织重火力装甲车返回，支援营地，可当收拾完营地后，发现并没有集训队员入侵的景象。
这让一营长有点不知所措，集训队员这是在闹什么幺蛾子？是故意暴漏自己？让自己警惕起来。
突然一营长想到一点，连忙喊道：“装甲车快返回刚才的点，他们这是调虎离山。”
可是，装甲车动的太晚了，如果此时外面没有热源还好，可以通过车载热红外进行追踪目标，从而进行打击。
但是现在外面全是热源，热红外早已失效，而且热源越多，你在看周围的环境时，会觉得越暗。
所以除了刚才打出的热源外，外面的环境，变的更加黑暗，更加不利于装甲车的出击。
孟川这边倒是一直在观察，终于看到几名集训队员冲了出来，随后拿起高声喇叭喊道：“已经有四名集训队员冲到了目标，我这里最多还剩六张椅子，不知道你们谁还有资格能坐上去。”
集训队员知道这时候孟川不屑于说谎，所以心都有些焦急，位置坐一个少一个，自己辛苦那么多天，跨越上千公里，不就是为了那个位置，于是和教员们的缠斗，也都急促起来。
集训队员焦急，但是教员们却不急，在特种作战中，心态比时机还要重要，心态不稳，那就必定抓不到最好的时机，在集训队员们疯狂进攻的同时，教员们也给他们一个迎头痛击。
一营长看到发了疯似进攻的集训队员，整个人也都懵了，他想支援，但发现集训队员和教官们胶着在一起，根本没法支援。
至于让他们去帮忙，他们也不敢轻易动手，并不是一营战士被吓破胆了，而是他们实在帮不了。
集训队员和教官的打架就像是毒蛇之间的战斗，一触即发，瞬间发动自己最狠的手段，不是你死，就是我亡。
如果一次不成功，他们则会继续蛰伏起来，全力准备下一次的致命攻击。
所以就算是让一营战士冲上去，也不一定能获得战果，搞不好还可能损兵折将。
高等级的战斗就留给高等级的人来打，自己干好自己的本职工作就行了。
此时孟川倒是没在看集训队员和教员之间的战斗了，而是看向四名待在终点线的队员。
“你们是乘坐民间跳伞飞机来的这里？”
四名队员点点头。
孟川挺满意，“方法倒是挺多，的确是超出了我的想象，那边有面包和水，先吃点喝点，后面还有更有意思的训练。”
第1441章鸡毛菜
集训队员听到孟川的话，表情倒是没有什么异样，甚至可以说有些麻木了，经过这么多天的训练，他们已经有些了解孟川的训练方法了，反正一个比一个残酷就对了。
如果不残酷，那就证明肯定有猫腻，那才是更需要警惕的事情。
孟川随后看向特培的心理教员，“先检查一下吧，有问题及时通报我，我去给他们做个饭，好不容易才能到达这个地方，可不能亏待他们了。”
小胖子听到做饭那是相当高兴，但还是说了句，“师父，还有几名人员没过来呢，您要不要看完？”
谁知孟川摇了摇头，“他们过不来了，一营帮不了特培教员，但是可以帮咱们，你没看到炮口全对到这边了？即使集训队员在厉害，也无法在装甲集群面前逃进来，不信你就在这看吧，他们已经失去了最后的机会。”
小胖子倒是很想跟着孟川去做饭，但他现在更好奇究竟会不会有集训队员冲过来。
这些天集训队员的表现实在太震撼自己了，让自己不由得高看了他们一眼。
就在此时，孟川走动的脚步突然停住了，猛然转头，看向跑过来的一个教员，喊了声：“你这种方式潜入真的不算高明，也就是我没安排守卫，但凡安排了，一被查，你也就完了。”
‘教员’听到孟川的话，摘掉了头上的奔尼帽，漏出了笑脸，“主任，被您看出来了。”
孟川看着眼前的人有点熟悉，“你就是那个见过血的特种兵？胆子还真大，进去吧，里面的位置有你一个，对了，你那几个同伴呢？你们当时不是来了好几个人？”
队员摇摇头，“我们目前失去了联系，他们应该是被‘干掉’了。”
“哦？你们没一起行动？我一直以为你们搭伴呢。”
队员笑了笑，“主任，我们几人没搭伴，不过却一直没少联系，当我们拿到新的单兵通讯时，我们就知道，这种新设备可以帮我们大忙。”
“我们几人，一人组织了一队，就靠这个单兵通讯互相联系，才能组织起这么多次的反进攻。”
孟川听后，点了点头，“我倒是忘了，你们先前也是现役特种兵，用的单兵通讯自然是最新的，这下见到了实验版的，就知道我们特培可能拿这个实验版的单兵通讯没辙，你小子还真有点头脑。”
小胖子此时也说道：“别说特培拿实验版的单兵通讯没辙，就连我带过来的，我也没辙搞定。”
孟川让队员入座后，再次张望了一眼，确定没有集训队员过来后，便过去做自己的事了。
这并不是孟川没有耐心，而是他实在不想把时间这样浪费掉，虽然有十个椅子，但自己其实只在乎前几名。
后面先不说他们能不能过来，就算是能过来，也耽误了太多的时间，就这点，孟川已经很不满意了。
大家也别觉得孟川太过于冷血，他们以后是要走向战场的，时间绝对是最宝贵的东西，在我这里晚点没关系，但在敌人面前，那就是死路一条了。
孟川这边来到炊事车上，一营炊事班长见到孟川，一脸惊讶，随后敬礼问道：“孟主任，还没到饭点。”
孟川点头，“我过来弄点吃的，一晚上大家都累的不行，该补充下体力了。”
炊事班长连忙说道：“可他们还在战斗，要不我来做吧，您还是赶紧回去盯着吧，那里才最重要。”
孟川摆摆手，“不用盯了，那里有人盯着，快点展开炊事车。”
炊事班长见到孟川语气坚定，连忙招呼起人，“快，把炊事车展开。”
孟川也是突然想到，既然战士们压力那么大，为什么自己不能在食疗中，找点食物来缓解一下他们的神经呢。
虽然孟川知道，食疗见效的作用很慢，甚至平常都不一定能感觉到，但这东西在对症的时候，还是有些效果的。
就像是淋完雨后，喝上一碗姜汤，身体就会很暖和，感冒发烧的概率就会很低。
北方的冬天，大雪纷飞，刚从外面回来，喝上一口烧酒，浑身都会发热。（当然不建议这样。）
那在拉练结束后，战士们的心思得到了极度的放松，自己在给他们弄个缓解神经的饭食，让大家更加舒服的踏上这次回去的路途，是不是战士们恢复起来会快的多。
想到就干。
缓解神经（清热除烦）的蔬菜倒是多，最常见的就是菌类，其次就是叶子菜，最常见的就是大白菜和鸡毛菜。
既然这样，那为什么自己不能用这两样给他们炖一下呢，突然孟川又想到一句俗话，‘肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。’
这句俗话很可能是东北的，但是猪肉炖白菜，战士们的确是吃太多了，而且上次吃的红烧肉，基本已经把猪肉的库存给吃的差不多了。
猪肉炖白菜肯定是炖不了，要不做个白菜炖蘑菇？
这玩意行倒是行，但这也太素了吧，要不小鸡炖白菜蘑菇？
原来没这种吃法啊。
再说乱炖也得讲究一个规律，什么食材都往里炖的话，味道起不来啊。
突然孟川想到两道东北名菜，白菜炖豆腐，小鸡炖蘑菇，这两样的搭配绝对是最好的。
至于汤，吃饭不能没有汤。
对了，运输车里有鸡毛菜，这种小菜最适合烧汤，不过烧汤的话，部队里最出名的那就是榨菜汤了。
要不就两者相结合，做一个鸡毛菜榨菜蛋花汤？
一瞬间就想到两菜一汤，孟川立刻着手就开始做，虽然部队里标准的饭菜是四菜一汤，但是没必要做那么多。
一来现在是半夜，战士们很困很乏，吃太多反而不利于睡眠，而且现在仓库里只剩牛羊肉了，吃那些晚上消化太慢了，并不利于休息。
二来也是，拉练马上结束，自己没时间去做那么多饭了，至于拉练后的总结，等大家睡醒在总结也不迟。
孟川立刻把食谱告诉一营炊事班，让大家开始整理食材，自己则开始准备调料，开始做饭。
第1442章野生蘑菇
小鸡炖蘑菇和白菜炖豆腐，这两种菜是部队里所有炊事兵的拿手好菜，因为这种炖菜是他们做的最多的菜品。
这并不是因为部队里的食物粗糙，而是最受欢迎，且不说炖出来的味道相当不错，就光那个汤汁，浇在米饭上，蘸在馒头上，那吃起来都是一种享受。
一般咱们做小鸡炖蘑菇，那用的都是榛蘑，那玩意炖小鸡吃的舒服，不过榛蘑对于部队来说，的确是有点贵了，但是干香菇倒是多，所以孟川专门让炊事班拉了半袋出来。
至于蘑菇，那就是普通的鲜蘑菇了，不过孟川是不太满意的，这种蘑菇炖出来，还得红烧一下才好吃，过程有点麻烦了。
谁知就在此时，有个炊事班的战士急匆匆的跑了过来，手里还拿着东西，“孟主任，您看看我找到什么了。”
孟川看着战士手里锅盖大的一株蘑菇，惊了一声，“我去，这从哪找的，怎么这么大。”
战士嘿嘿笑了声，“我刚到这里，觉得这里的泥土有点湿润，就问了一下工兵排的同志，他们说这里前两天刚下过一场大雨，在我们老家，下过雨后，干沟渠里就会发很大的蘑菇，我想着这里环境和我家差不多，所以我就找过去看看，没想到还真发现了。”
炊事班长此时也凑了过来，看到这么大的新鲜蘑菇有点稀奇，“这蘑菇有没有毒啊，能不能吃？”
孟川倒是知道这种雨后钻出来的蘑菇，是没毒的，但还没说话，那个战士就立刻说道：“我从小就是吃这种蘑菇长大的，吃了二十年，也没见出事，绝对没毒。”
孟川笑了笑，“你们干炊事兵，还无法分辨野外的蘑菇有没有毒吗？”
说话间，孟川掰下一瓣蘑菇，指着流出来的汁液说道：“这种透明颜色的汁液，说明是没毒的，有毒的话，颜色是黑的，而且异味很大。”
而且你们在闻一下蘑菇的味道，是不是有股清香味，这也说明蘑菇无毒。
在教你们最简单的方法，拿根大葱来。
随后孟川把大葱掰断，在蘑菇的菌盖上面蹭了蹭，“你们看，大葱没变色吧，如果大葱变色了，说明有毒，没变色证明没毒。”
然后又看向采蘑菇的战士，“这些蘑菇都是从树下采的吧，像这种几乎无人区的地方，树木下面是相当干净且富有营养物质的，干净地方产出的蘑菇，也多半不会有毒。”
至于动画片里，小兔子们采摘的五颜六色的蘑菇煮的蘑菇汤，那就是骗小朋友的。
颜色越多，证明越危险，正儿八经能吃的，也就是白色和灰白色，其他颜色的基本都不能吃。
炊事班长挠了挠头，“我其实也知道怎么分辨，但毕竟没有怎么弄过野外的食物，战士的食品安全是第一的，我们也怕出事。”
所以鉴定蘑菇有没有毒，差不多相当于一项我们用不上的技能，技能用不上，时间久了，自然就忘掉了。
孟川听到这话，并不觉得奇怪，因为炊事班长说的很对，用不上的技能，自然会慢慢遗忘。
哪怕是侦察兵，特种兵，这些要会辨别食物有毒与否的战士，也不会去吃蘑菇。
无毒蘑菇并不代表可以生吃，生吃的话，很容易造成腹泻，相比于野菜来说，起码生吃野菜，不会拉肚子，更不会降低战斗力。
孟川也没纠结，“这个蘑菇是好东西，班长，你带着人去多采摘点，既然来到这了，又遇上这么好的野味，不吃真可惜了。”
班长连忙喊上四五个人，“你们，带上筐子跟我走。”
孟川正愁没蘑菇呢，就来了蘑菇，这种新鲜蘑菇，吃起来特别鲜，做个小鸡炖蘑菇，正合适。
此时其它炊事兵也准备好了炊具，鸡肉也都剁成了块，因为小鸡炖蘑菇做的时间最久，所以孟川打算先做它。
起锅烧水，照例还是先给鸡肉焯水，孟川的习惯是白肉热水下锅焯一下就行，红肉则是凉水下锅。
这种做法其实也不太准确，但基本适用，白肉就是鸡鸭肉，这种家禽类很容易煮透，所以没必要冷水焯，冷水焯了反而口感不佳，肉质会太烂，不紧致。
而家畜类，比如猪牛羊，这种适合长时间炖的食物，最好是冷水下锅焯，这样的话，比较容易炖烂，不至于吃起来咬不动。
焯完水后，下面开始起锅烧油。
照例先炒糖色。
油温五成热，下入冰糖开始翻炒，此时可以用小火，熬到冰糖熔化，放入鸡块，开始大火翻炒。
鸡肉一接触到冰糖油的时候，瞬间就沾满了酱红色的冰糖，食欲噔的一下就上来了。
此时继续炒，炒到鸡肉肉质比较紧致的时候，在加入老抽酱油和一点盐巴，然后放开水，开始炖。
有人会觉得，盐巴不能放太早，那样碘盐里的碘就失效了，这个说法没错，碘的确不能高温炖煮太久。
但凡事有利有弊，从世卫组织提供的数据来看，每人每天摄入碘盐的量不能超过6克，但是咱们国家居民每天的摄入量已经超过20克了，几乎超量了三倍。
其实超量三倍并不可怕，但大家要清楚一点，碘吃多了并不好，碘超量的话，就跟没有碘造成的危害是一样的。
所以现在又有了一种新的非碘盐专卖柜，其实要孟川说，都不用这么麻烦，谁家里会常备两种盐啊。
既然高温炖煮可以让碘盐里的碘挥发，那不如先放点盐进去，后面要出锅的时候，在放一点点碘盐不就好了。
这样的话，盐加早了，反而更容易把滋味炖入食物里。
此时孟川开始往锅里加入香料。
既然是炖肉，那八角、桂皮、香叶、葱姜蒜，这种就不要想了，直接往里放就行，这几味香料炖任何肉都适合。
如果喜欢吃辣的就放点辣椒面，喜欢吃麻的放点花椒，这个就看自己口味了。
鸡肉至少要炖煮半个小时才行，那样才容易炖烂，现在炊事班长也才刚带着人回来，孟川倒是不着急，反正蘑菇这种东西，后面再放也行，不耽误吃。